Edt withkids september 2014

e Fre py Co

รถด่วนขบวนเด็ก

เกษตรพอเพียงที่ป่าสัก ฮิลล์ไซด์ รีสอร์ต นั่งรถไฟไปหัวหิน ปู๊น..ปู๊น สถานีต่อไป...โพธาราม

www.edtwithkids.com facebook:edtwithkids

SEPTEMBER 2014

ISSUE 11

กันยายน 2557/ฉบับที่ 11 สารบัญการเดินทาง

03

18

08 WEEKEND GETAWAYS

นั่งรถไฟไปหัวหิน ‘รถไฟไทย’ ในทัศนะของคนทั่วไปอาจจะมองว่า “อูย...ไม่พฒั นา ล้าหลัง เมืองนอกเขามีรถไฟความเร็วสูงกันแล้ว เรายังหวานเย็นเหมือนเมือ่ 50 ปีกอ่ นอยูเ่ ลย” แต่ในฐานะพ่อแม่ นี่คือแบบฝึกทักษะและประสบการณ์อันมีค่าอย่างหนึ่ง ลองสิคะ เลือกเส้นทางท่องเที่ยวด้วยรถไฟสักขบวน ชี้ชวนให้เด็กๆ เห็นในอีกมิติหนึ่ง “เส้นทางนี้ทิวทัศน์สองข้างทางสวยกว่าวิ่งมาทางถนนธรรมดา แถมเป็นรถปรับอากาศเย็นฉ�่ำเชียว” “ส่วนเส้นทางนั้นรถไม่มีแอร์ แต่ระหว่างทางตอนจอดที่สถานี จะมีแม่ค้าขึ้นมาขายไก่ย่างด้วย หนึ่งเดียวในโลกเลยนะบรรยากาศแบบนี้” “โชคดีนะนี่ รถมาไม่ตรงเวลา ไม่อย่างนัน้ พวกเรานีแ่ หละจะตกรถไฟ เพราะมัวแต่แวะซือ้ ของฝากหน้าสถานี” เราเรียกสิ่งนี้ว่า การปลูกฝังทัศนคติเชิงบวกในการเลี้ยงดูเด็ก จะโตขึ้นมาเป็นนักคิด นักสร้างสรรค์ ต้องเริ่มที่ทัศนคติเชิงบวกทั้งนั้น ยืนยันว่า รถไฟไทยยังมีเสน่ห์และสร้างความทรงจ�ำเปี่ยมสุขให้เราทุกทริปค่ะ น้าเบียร์ ลินดา โกมลารชุน editor.edtwithkids@edtguide.com www.edtwithkids.com

13 TRIP & TREAT

ร้านรถเสบียง ขบวนนี้มีแต่ของอร่อย 20 SWITZERLAND WITH KIDS

รถไฟไต่ภูเขาแห่งเมืองเบรียนซ์ 22 ECOTOURISM

ฝน 18 แดด 6

31 IT’S A SMALL WORLD

Asahiyama Zoo Train รถไฟขบวนสิงสาราสัตว์ Contributor

อันนาบี

นัก(อยาก)เขียนคนหนึง่ เข้าสูว่ งการน�ำ้ หมึกจากต้นฉบับนิยาย ‘ลิขติ รักสีคราม’ ทีต่ พี มิ พ์หลังผ่านการประกวดของส�ำนักพิมพ์อรุณ นอกจาก เขียนนิยายอีกหลายเล่มต่อมาแล้ว ยังใช้เวลาเดินทางอยู่เป็นนิจ โชคดีทสี่ ามีชอบท่องเทีย่ วเหมือนกัน จึงถ่ายทอดดีเอ็นเอนีไ้ ปสูล่ กู ชาย วัย 11 และเมื่อคอนเซ็ปต์ ‘ใกล้ไกลไม่เกี่ยว ขอให้ได้เที่ยวก็พอ’ รวมกับการเดินทางแบบ ‘ลุยเอาดาบหน้า’ ความฮาปนงงจึงบังเกิดขึน้ ตามทาง แม่นก

อ่านผ่าน App ทัง้ ระบบ iOS และ Android

facebook.com/edtwithkids twitter.com/edtwithkids

อดีตพนักงานบริษทั ทีเ่ ดินไปลาออกโดยบอกเจ้านายสุดทีร่ กั ว่าจะออก ไปเปิดร้านเซเว่น (ที่จริงอยากมีเวลาไปเดินทางท่องเที่ยว) ต่อมาได้ สมรสกับชายหนุ่มทีเ่ ต็มใจเดินจูงมือกันมัง่ ทะเลาะกันมั่ง ไปเที่ยวทั่ว ทุกภูมภิ าคของประเทศด้วยกัน ปัจจุบนั เป็นคุณแม่ลกู ดก และมีความ ยินดีจนออกนอกหน้าทุกครั้งที่ได้พาลูกๆ ไปเที่ยว แม่นกกระจิบ

อดีตนักศึกษาแลกเปลี่ยนโครงการมิตรภาพไทย-ญี่ปุ่น ปัจจุบันเป็น แม่ของสองลูกชายวัยโจ๋ ผู้รักการใช้ชีวิตอย่างมีศิลปะ การท่องเที่ยว ก็ถือเป็นหนึ่งในนั้น

edtwithkids ผูพ ้ มิ พ์ ผูโ้ ฆษณา นพดล ทองลิม่ บรรณาธิการอ�ำนวยการ สุภสิทธิ์ รักกสิกร บรรณาธิการบริหาร ดารารัตต์ พืชมงคล บรรณาธิ ก าร ลิ น ดา โกมลารชุ น บรรณาธิ ก ารอ� ำ นวยการภาพและศิ ล ปกรรม ศุ ภ ณั ฐ โกมลารชุ น กองบรรณาธิการ ศิรินภา พวกแก้ว, พรเพ็ชร เรียงสมบูรณ์ ศิลปกรรม สุลัดดา เนระแก, อาภานวล ทุมแสน เลขมาตรฐานสากลประจ� ำ วารสาร ISSN 2350-9309 แยกสี แ ละพิ ม พ์ TS Interprint 0-2174-6060 เจ้าของลิขสิทธิ์ บริษทั สามารถ มัลติมเี ดีย จ�ำกัด เลขที่ 99/12 หมูท่ ี่ 4 อาคารซอฟต์แวร์ปาร์ค ชัน้ 24 ถนนแจ้งวัฒนะ ต�ำบลคลองเกลือ อ�ำเภอปากเกร็ด จังหวัดนนทบุรี รหัสไปรษณีย์ 11120 โทรศัพท์ 0-2502-6330 กองบรรณาธิการและฝ่ายสมาชิก โทรศัพท์ 0-2953-8057-8, 08-0270-6784 editor.edtwithkids@edtguide.com ฝ่ายการตลาดและโฆษณา โทรศัพท์ 0-2502-6330, 08-6998-9989 ติดต่อคุณพรเพ็ชร เรียงสมบูรณ์

Where to find EDTK

แม่เอ๋ย

บรรณาธิการแห่งส�ำนักพิมพ์กอ้ นเมฆ ส�ำนักพิมพ์เล็กๆ ทีเ่ กิดมาจาก แรงบันดาลใจที่จะท�ำนิทานเป็นของขวัญให้กับลูก ปัจจุบันเป็น คุณแม่ของเจ้าลูกลิงวัยซนที่เติบโตมากับการอ่าน จึงนึกสนุกชวนกัน ตะลุยเทีย่ วตามรอยสิง่ ทีเ่ ห็นในหนังสือจนเป็นเรือ่ งเป็นราวมาเล่าสูก่ นั ฟัง

อุทยานการเรียนรู้ ทีเคพาร์ค, Play Station Kidz Club, Juno Park Ville, KIDO Education Center, Shichida, Kid in SYNC, Babies Genius, นีโอ คิดส์, สโมสรเซ็นทรัลบัณฑิตน้อย, Kidzania Bangkok, Kids Plus, Bright Child สถาบันดนตรี สถาบันดนตรียามาฮ่า (สยามกลการ), สิริวิภาการดนตรี, Viemus Music School, KPN Music Academy, จินตการดนตรี, New Frontier, Music Moment, Royal Music Academy, USA Music, ประสานศิลป์ดนตรี, Bmas Music Academy สถาบันศิลปะและสอนท�ำอาหาร Clay Works, Global Arts, Kolor Me, ทอศิลป์, Artino, สมุดไท, Monkey Art, โรงเรียนสอนศิลปะต้นศิลป์, Create for kids, Kidsmatter, Playchef, A Little Something, Paint to Cook สถาบันวิทยาศาสตร์และประกอบหุ่นยนต์ Edukids Planet, Robot 4 kids, 1st Science, Brain School, Click Robot สถาบันภาษา EduFirst, Smart English, Inlingua, British Council, I Can Read, Pingu’s English, KAS Education Center, Helen Doron Early English, Boston Bright, Whiz Kids, Phonics 1st, Zoo Phonics, Thai for kids, Learn with us, Fun language สถาบันคณิตศาสตร์ KingMath, Sense Math, Mathnasium, Smart Brain, Kidztory Club, Math Fighter สถาบันทักษะทางกีฬา The Little Gym, PV Tennis, Baby Pool, Bangkok Kids, Fight Me Up, Dance Me Up โรงเรียน รร.สาธิตจุฬาฯ, รร.สาธิตพัฒนา, รร.สาธิตประสานมิตร, รร.มาแตร์เดอีวิทยาลัย, รร.ศรีวิกรม์, รร.ณ ดรุณ, รร.อนุบาลปรางทิพย์, รร.จิตตเมตต์, รร.อัสสัมชัญคอนแวนต์ สีลม, รร.สารสาสน์พิทยา, รร.รุ่งอรุณ, รร.เซนต์คาเบรียล, รร.ดรุณพัฒน์, รร.บางกอกแอ๊ดเวนต์, รร.อรรถมิตร, รร.ทอสี, รร.ธนินทรวิทยา, รร.เพ็ญสมิทธิ์, รร.จีเนียสคิดส์, รร.ยุวทูตศึกษา, รร.อุดมศึกษา, KIS International School, Magic Year International Kindergarten, อนุบาลกุ๊กไก่, อนุบาลอิ่มเอม แผนกกุมารเวช รพ.วิภาวดี, รพ.สมิติเวช, รพ.วิชัยยุทธ, รพ.กรุงเทพ, รพ.ปิยะเวท, รพ.เจ้าพระยา, รพ.พญาไท, รพ.เปาโล เมโมเรียล, รพ.ลาดพร้าว, รพ.กล้วยน�้ำไท, รพ.เกษมราษฏร์, รพ.กรุงเทพคริสเตียน, รพ.เวชธานี ร้านอาหาร Neil’s Tavern, Harbour Market, iberry, กับข้าวกับปลา, Be 3 cafe, YooMoo Frozen Yogurt ร้านกาแฟ Starbucks, Cafe de Golfio ร้านเสื้อผ้า Kiddy Studio สถาบันพัฒนาทักษะ

®

รถด่วนขบวนเด็ก

เด็กๆ รู้จักรถไฟไทยกันแค่ไหน หรือว่าเคยเห็นแค่วิ่งผ่านหน้าเวลา รถหยุดรอตรงทางข้าม รถไฟเป็นพาหนะส�ำคัญส�ำหรับการคมนาคม ทั่วประเทศ ขนส่งสินค้าวิ่งข้ามวันข้ามคืนก็ได้ หรือจะเป็นพาหนะ พาท่องเที่ยวใกล้ๆ ก็ได้เหมือนกัน

อุบไว้กอ่ นดีกว่าว่าจะพาไปเทีย่ วไหน EDTK ขอแนะน�ำแขกรับเชิญของเราฉบับนี้ นัน่ คือรถไฟไทย เป็นเวลากว่าร้อยปีมาแล้วที่พระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ ให้สถาปนากรมรถไฟขึ้นเป็นครั้งแรก ต่อมาในวันที่ 26 มีนาคม พ.ศ. 2439 พระองค์ได้เสด็จ พระราชด�ำเนินมาทรงประกอบพิธีเปิดการเดินรถไฟจากกรุงเทพไปยังอยุธยา ซึ่งถือเป็นเส้นทาง รถไฟสายแรก ของประเทศสยาม และมีการสร้างเส้นทางสายนี้ต่อ จนเสร็ จ ไปถึงนครราชสีมา

ปัจจุบันรถไฟไทยมีหลายประเภท ตัวอย่างเช่น ‘รถด่วนพิเศษ’ (Special Express) เป็นรถส�ำหรับเดินทางไกลแวะจอดไม่บอ่ ย มีทงั้ ชนิดรถโบกีป้ รับอากาศนัง่ และ นอนชั้น 1 ชั้น 2 รวมถึงรถโบกี้นั่งชั้น 2 และชั้น 3 รถด่วนพิเศษวิ่งเส้นทาง กรุงเทพ-เชียงใหม่, กรุงเทพ-สุไหงโกลก และวิ่งไปถึงสถานีบัตเตอร์เวอร์ธ รัฐปีนังในประเทศมาเลเซียเลย ประเภทถัดมาเรียกว่า ‘รถด่วน’ (Express) เดินทางไกลเหมือนกันแต่แวะจอดถี่กว่า มี ช นิ ด รถโบกี้ ป รั บ อากาศนั่ ง และนอน ชั้น 1 ถึงชั้น 3 รวมถึงแบบโบกี้นั่งพัดลม ให้บริการเส้นทางกรุงเทพ-เชียงใหม่, กรุงเทพ-อุบลราชธานี, กรุงเทพ-หนองคาย, กรุงเทพ-ตรัง และกรุงเทพ-นครศรีธรรมราช

ส่วนประเภท ‘รถเร็ว’ (Rapid) ไม่นา่ จะวิง่ เร็วเหมือนชือ่ เพราะแวะจอดเกือบทุกสถานี มีชนิดรถปรับอากาศนัง่ และนอนชั้น 2 ชั้น 3 ส่วนใหญ่เป็นรถนั่งพัดลม ให้บริการเส้นทางครอบคลุมสายเหนือ สายตะวันออกเฉียงเหนือ และสายใต้ทั่วประเทศ

เหมารถไฟ ไปเที่ยวกัน ‘รถด่วนพิเศษดีเซลราง’ เป็นรถไฟที่ไม่ต้องใช้หัวรถจักร เพราะมีหอ้ งเครือ่ งอยูใ่ นตัวทุกคัน เร่งเครือ่ งได้เร็วกว่ารถทีใ่ ช้ หัวรถจักรลาก รถดีเซลรางชั้น 3 เป็นรถพัดลม ส่วนชั้น 2 เป็นรถปรับอากาศทั้งขบวน ปกติให้บริการ รับ-ส่งผูโ้ ดยสารเฉพาะเมืองใหญ่ๆ และแวะจอดเฉพาะ สถานีสำ� คัญเท่านัน้ แถมบริการอาหารกล่องบนรถด้วย พอถึงวันเสาร์-อาทิตย์และวันหยุดราชการ การรถไฟ แห่งประเทศไทยก็จัดรถดีเซลรางขบวนพิเศษน�ำเที่ยว โดยเฉพาะ แวะจอดระหว่างทาง ให้ผู้โดยสารแวะลงไป ไหว้พระ ถ่ายรูป ซื้อของสักพัก แล้วก็เคลื่อนขบวนต่อไป ยังจุดหมายปลายทาง มีทั้งแบบไปเช้าเย็นกลับและแบบค้างคืน ซึ่งแบบค้างคืนนั้นนอกจากจะไปเส้นทางกาญจนบุรีและสายอีสานแล้ว ยังพาเดินทางไปถึงประเทศเพื่อนบ้านอย่างเวียงจันทน์และฮานอย โน่นเลย ค่าบริการรวมค่าที่พักและอาหารไว้ทั้งหมดแล้ว 03

น้อยคนจะรู้ว่า การรถไฟมีบริการให้เช่าเหมา ขบวนด้วย อยากขึ้นจากสถานีไหนไปส่งสถานีไหน แวะจอดรอระหว่างทางอย่างไร จัดโปรแกรมเที่ยวได้ ตามใจ รถที่น�ำมาบริการเป็นรถด่วนสปรินเตอร์ ชั้น 2 ปรับอากาศ ความจุผโู้ ดยสารคันละ 64 ทีน่ งั่ เหมาขัน้ ต�ำ่ 2 คัน ค่าธรรมเนียมคิดตามระยะทาง รถด่วนดีเซลราง ชนิดนี้น�ำเข้ามาจากประเทศอังกฤษเมื่อ 20 กว่าปีก่อน วิ่งได้เร็วสุด 160 กิโลเมตรต่อชั่วโมง แต่ต้องปรับลด เหลือเพียง 120 กิโลเมตรตามข้อก�ำหนดของกระทรวง คมนาคม ปกติใช้วิ่งเส้นกรุงเทพ-ศิลาอาสน์และ น�ำเที่ยวไปสวนนงนุช

พอชักชวนเพือ่ นของลูกและลูกของเพือ่ นได้รอ้ ยกว่า ชีวิต ทีมงาน EDTK ก็จองรถด่วนไปสถานีล�ำนารายณ์ ทีจ่ งั หวัดลพบุรี ออกเดินทางวันเสาร์และระบุวนั เดินทาง กลับเป็นวันอาทิตย์ อยากให้มาเห็นสีหน้าของเด็กๆ ตอน ยืนรอที่ชานชาลาสถานีหลักสี่จัง ตื่นเต้นกันทุกคน รถด่วนสปรินเตอร์สีฟ้าสดใส ข้างในสะอาดสะอ้าน เบาะนุ่มบุหนังเทียมปรับเอนนั่งสบาย แถมยังหมุน กลับหลังได้เพื่อให้ผู้โดยสารสี่คนหันหน้าคุยกันสนุก พอรถเคลือ่ นตัวออกสักครู่ พนักงานรุน่ เยาว์กเ็ ดินตรวจตัว๋ กิ๊บๆ แก๊บๆ สมกับเป็นรถด่วนขบวนเด็กจริงๆ สถานีหน้าถึงล�ำนารายณ์แล้วจ้า..เด็กๆ

04

ศูนย์เรียนรูว้ ถิ พ ี อเพียง ทีป่ า่ สัก ฮิลล์ไซด์ รีสอร์ต รถด่วนขบวนพิเศษวิ่งไปทางรังสิต ผ่านอยุธยา และชุมทางแก่งคอย สระบุรี พอถึง สถานีแก่งเสือเต้น เส้นทางรถไฟสร้างลัดเลาะไปตามสันเขื่อนป่าสักชลสิทธิ์ รถวิ่งเลียบ ไปตามอ่างเก็บน�้ำเป็นระยะทางประมาณ 24 กิโลเมตร มองออกไปนอกหน้าต่างราวกับ เราก�ำลังวิ่งเหนือน�้ำ ทัศนียภาพงดงาม หากขับรถมาคงไม่มีทางได้เห็น ไม่ถึง 3 ชั่วโมง รถก็เข้าเทียบชานชาลาที่สถานีล�ำนารายณ์ ทางรีสอร์ตส่งรถบัสมา รับคนและสัมภาระมุ่งหน้าเข้าที่พักซึ่งอยู่ห่างออกไปไม่ถึง 10 นาที รีสอร์ตแห่งนี้มีพื้นที่ ถึง 2,300 ไร่ ด�ำเนินงานโดยบริษัทในเครือเบทาโกร ผู้เชี่ยวชาญอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ และปศุสัตว์ พื้นที่ส่วนหนึ่งของรีสอร์ตจึงพัฒนาเป็นศูนย์การเรียนรู้การเกษตรแบบ พอเพียง ซึ่งน�ำวิทยาการและความรู้จากการด�ำเนินธุรกิจด้านนี้มาเผยแพร่ให้คนทั่วไป โดยมีสถานีสาธิตและปฏิบัติเพื่อให้เรียนรู้จากของจริง หลังอาหารกลางวัน เด็กๆ และผู้ปกครองรวมตัวกันในห้องสัมมนา ฟังพี่วิทยากร แนะน�ำให้รู้จักน้องคุณค่า น้องพอเพียง น้องคุณภาพกับหลักปรัชญาพอเพียง แจกสมุด บันทึกส�ำหรับค้นคว้าหาค�ำตอบ ก่อนจะเปิดประตูออกไปสู่ทุ่งนากว้างใหญ่ สองข้างทาง เป็นพุม่ ไม้สมุนไพรอย่างกะเพรา ตะไคร้ ซุม้ บวบ อัญชัญ และพริก น�ำไปสูฐ่ านกิจกรรมต่างๆ

ฐานนาข้าว รู้จักกับสัตว์ต่างๆ ในนาข้าวและห่วงโซ่ อาหาร ข้ า วงอกขึ้ น มาจากดิ น แมลง บางชนิ ด และหอยมากั ด กิ น ต้ น ข้ า ว ส่วนนก เป็ดและแมลงชนิดอื่นก็มาจิกกิน ศัตรูพืชอีกต่อหนึ่ง

ฐานหมูหลุม ฐานปุ๋ยหมัก รู้จักกระบวนการก�ำเนิดปุ๋ย และวิธีท�ำ ปุ๋ยหมักจากสารอินทรีย์

หมูหลุมเกิดจากแนวคิดตามหลักการของ เกษตรธรรมชาติ ขุดหลุมลึกแล้วใช้วัสดุ รองพืน้ หลุม ลดปัญหาเรือ่ งกลิน่ เหม็นได้ดี ต้นทุนการเลีย้ งต�ำ่ ส่วนขีห้ มูกน็ ำ� มาใช้เป็น ปุ๋ยหมักได้อีก

ฐานไข่ไก่ ได้เห็นแม่ไก่และไข่ทหี่ ล่นลงมาตามรางอย่าง ใกล้ชิด แม่ไก่ 1 ตัวออกไข่ได้วันละ 1 ฟอง ปีหนึ่งจะออกไข่ประมาณ 300 ฟอง เราเรียนรู้ว่า ไข่ที่จมน�้ำคือไข่สด หากจะ เก็บไข่ไก่ให้สดนานให้เอาปลายแหลมชี้ลง และเก็บไว้ในช่องที่อยู่ข้างใต้ช่องแช่แข็ง ดีกว่าเก็บไว้ที่ช่องข้างประตู

หลังจากเรียนภาคทฤษฏีตามฐานต่างๆ พักรับประทานของว่างที่ศาลาท่าน�้ำ คราวนี้มาถึงทีภาคปฏิบัติบ้างแล้ว ถอดรองเท้าแล้วลุยลงไปใน แปลงนา ก�ำต้นกล้าแล้วปักเรียงเป็นแถว ผู้ใหญ่อย่างเราได้แต่นั่งร�ำพึงว่า “อยากกลับไปเป็นเด็กอีกจัง”

ผจญภัยเหินเวหาข้ามนที หลังการเรียนรู้ เช้าวันรุ่งขึ้นเป็นเวลาปลดปล่อยพลังงานสะสม ในบริเวณรีสอร์ตมี ฐานกิจกรรมหลากหลายให้ได้สนุก ไม่ว่าจะเป็นขับรถ ATV ถีบจักรยานน�้ำ ไต่สะพานเชือก หรือเซียนเหยียบเมฆที่ไม่ว่าจะเก่งแค่ไหนก็ต้องตัวเปียก (ก็ตั้งใจเดินพลาดให้ตกน�ำ้ กันทั้งนั้น) ที่ฮอตฮิตสุดเห็นจะเป็นรอกข้ามทะเลสาบ คุณพ่อเห็นแล้วยังอดไม่ไหวขอลองสักสองรอบ

ความเป็นอยู่ของพวกเราในรีสอร์ตตลอดเวลา 2 วัน 1 คืนเรียกว่า กินดีอยู่ดีมีสุข (อ๊ะ...ฟัง คล้ายวิธีเลี้ยงหมูของเขาเลย) นอกจากอาหารจะอร่อย ทุกเมนูเน้นโปรตีนจากหมู ไก่ ไส้กรอก และไข่สดจากฟาร์มของเบทาโกรเอง ห้องพักยังกว้างสบายไม่ว่าจะเป็นห้องแบบไหน มีห้อง ดีลักซ์จ�ำนวน 17 ห้องอยู่ในอาคารสองชั้น บ้านพักแบบบังกะโล 12 หลัง และบ้านพักแบบ วิลล่าริมทะเลสาบอีก 4 หลัง พวกเราเหมารถไฟมาทัง้ ขบวนแบบนี้ ก็พลอยเหมารีสอร์ตไปด้วยเลย ถึงจะไม่ได้เหมารถไฟมา ก็ขับรถส่วนตัวมาเที่ยวตามโปรแกรมนี้ได้ ล�ำนารายณ์ ลพบุรี อยู่ใกล้แค่นี้เ อง

ป่าสัก ฮิลล์ไซด์ รีสอร์ต 11 หมู่ 1 ต.ล�ำนารายณ์ อ.ชัยบาดาล ลพบุรี พิกัด N15.262000 E101.117333 โทร. 0-3679-2441, 08-1806-0390 www.pasakhillside.com 06

การรถไฟแห่งประเทศไทย เหมารถไฟ ติดต่อฝ่ายงานตั๋วหมู่คณะ โทร. 0-2224-7788, 1690 (Hotline) www.railway.co.th

สำหรับเมนู A la carte เทานั้น

นั่งรถไฟไปหัวหิน เส้นทางท่องเทีย่ วโดยรถไฟทีเ่ หมาะกับเด็ก มีหลายเส้นทาง ส�ำหรับประสบการณ์ขน ึ้ รถไฟครัง้ แรกอาจเป็นการเดินทางระยะใกล้ ใช้เวลา 2-3 ชัว่ โมง ถ้าเป็นรถขบวนชัน ้ 2 ปรับอากาศจะยิ่งดี เด็กไม่เหนื่อยล้าก่อน ถึงที่หมาย

เราเลือกรถด่วนพิเศษขบวน 43 ออกจาก สถานีบางซือ่ เช้าวันเสาร์มงุ่ หน้ายังหัวหิน นอกจาก เด็กๆ จะเตรียมขนมและหนังสือไว้อา่ นบนรถ กันแล้ว คุณพ่อก็ได้เตรียมหนังสือไว้อ่านเป็นครั้งแรก เพราะไม่ต้องท�ำหน้าที่ขับรถเหมือนทุกที พอรถออกได้ ไม่นาน พนักงานก็เข็นรถมาตามทางเดินบริการชา กาแฟ น�ำ้ ส้มและขนมปังไส้ถวั่ แดง แล้วสักชัว่ โมงเศษพนักงาน ก็เดินมาประกาศอีกว่า เดี๋ยวจะผ่านเพชรบุรีใครอยาก ซื้อของฝากให้สั่งไว้ล่วงหน้า มีทั้งขนมหม้อแกง ข้าวตัง บ้าบิ่น จะช่วยซื้อให้ตามสั่ง รถไฟเมืองนอกมีบริการ แบบนี้หรือเปล่า น่าประทับใจจริง

08

10.30 น. บริการอาหารกลางวันเร็วเป็นพิเศษ เหมือนรู้ว่าเราจะลงจากรถก่อนเที่ยง ในถาดมีข้าวสวย แกงมัสมั่น และหอยลายผัดกระเทียมพริกไทย อาหาร บรรจุถ้วยสูญญากาศของปุ้มปุ้ย รสชาติดีและไม่เผ็ด อิม่ แล้วชมวิวสองข้างทางเป็นทุง่ นาเขียวชอุม่ นัง่ หลับตา พริ้มต่ออีกหน่อย รถก็เทียบชานชาลาสถานีหัวหิน

สถานีหัวหินเป็นสถานีเก่าแก่ที่สวยที่สุดสถานีหนึ่ง ในประเทศไทย สีแดงสลับขาวท�ำให้ดมู เี สน่หแ์ บบร่วมสมัย และชวนให้คึกคัก ลากกระเป๋าข้ามถนนมาฝั่งตรงข้าม มีหอ้ งสมุดรถไฟให้บริการอยู่ 2 โบกี้ นับว่าเป็นความคิด สร้างสรรค์ทีเดียวส�ำหรับการน�ำตู้รถไฟที่ไม่ใช้งานแล้ว มาดัดแปลงเป็นห้องสมุด พื้นรถปูไม้สะอาดสะอ้าน เนื่องด้วยต้องถอดรองเท้าไว้ข้างนอกทุกคน หน้าต่าง ทุกบานเปิดกว้างรับลม ส่วนเก้าอีบ้ นรถหันหน้าเข้าหากัน มีโต๊ะตรงกลางกางออกมาอ่านหนังสือได้ถนัด แต่เด็กๆ ไม่นั่งที่เก้าอี้กันหรอก ท้ายขบวนมีที่กว้างให้เอกเขนก หนังสือเยอะและหลากหลาย ทั้งหนังสือส�ำหรับเด็ก หนังสือซีไรต์ นวนิยาย นิตยสาร นิยายภาษาอังกฤษก็มี จากห้องสมุดเราลากกระเป๋าเดินไปตามถนนด�ำเนินเกษมผ่านหน้าหน่วยดับเพลิง ครูเ่ ดียวก็ถงึ ร้านก๋วยเตีย๋ ว ลูกชิน้ ปลาและก๋วยเตีย๋ วเรือนายเบียร์ ขนาดได้ขา้ วราดแกง บนรถมาแล้ว ยังอดไม่ไหวขอก๋วยเตี๋ยวกันคนละชาม รถตุก๊ ๆ สีฟา้ เบาะลายคันหนึง่ วิง่ ผ่านมา คนขายก๋วยเตีย๋ ว เรียกและต่อราคาให้พาพวกเราไปส่งที่โรงแรมฮิลตัน ใกล้แค่นี้คิดร้อยเดียว ดีนะที่เราไม่หลงเชื่อวินรถแท็กซี่ หน้าสถานี ตรงนั้นจะคิดเราตั้ง 150 เช็คอินแล้วคงเดา ได้เลยว่ากิจกรรมอันดับแรกที่เด็กๆ จะท�ำคืออะไร

ใช่แล้ว ...เปลี่ยนชุดว่ายน�้ำแล้วลงสระ เล่นสไลเดอร์ สลับกับ เล่นน�ำ้ ทะเล ก่อทรายชายหาด ชัว่ โมงสุขสันต์พร้อมหน้ากัน พ่อแม่ลกู ส่วนมือ้ ค�ำ่ มีตวั เลือกหลากหลาย ซีฟดู้ บาร์บคี วิ บุฟเฟต์ในโรงแรม หรือเรียกรถไปอร่อยกับอาหารริมถนน ในตลาดฉัตรไชยทีแ่ ยกถัดไปก็มชี วี ติ ชีวาดี กลับเข้าห้อง มาดูการ์ตูนไม่ทันจบเรื่องก็หลับผลอยกันหมดแล้ว วันอาทิตย์รถไฟขากลับออกจากสถานีหัวหินตั้ง 4 โมงเย็น ช่วงเช้ายังมีเวลาโอ้เอ้เล่นน�้ำได้อีกรอบ เที่ยง เช็คเอ้าท์แล้วไปกินไก่ทอดโกศลที่ครัวกรรณิการ์ตรง ถนนเลียบทางรถไฟ สูตรไก่กรอบนอกนุ่มในของรถเข็น ลุงโกศลมีชื่อมากกว่า 30 ปีและส่งต่อมาถึงรุ่นลูกหลาน เจ้าของร้านใจดีให้พนักงานในร้านขี่มอเตอร์ไซค์พา พวกเราซ้อนท้ายไปสถานีซงึ่ อยูห่ า่ งไปแค่ 500 เมตร แต่ยงั ไม่ถงึ เวลารถออกเลยต่อด้วยร้านกาแฟข้างสถานีเสียเลย รถด่วนพิเศษขากลับนีไ้ ม่มอี าหารเย็นบริการ แต่มที เี ด็ด ตรงให้สงั่ ซือ้ ก๋วยเตีย๋ วปลาราชบุรไี ว้กอ่ น พอถึงสถานีราชบุรี นอกจากแม่คา้ ขายมะม่วงและถัว่ ต้มจะขึน้ มาบนรถแล้ว กลิ่นก๋วยเตี๋ยวยังหอมฟุ้งยั่วน�้ำลายไปทั้งขบวน เที่ยวไม่เร่งรีบ ไม่ต้องอัดโปรแกรมหลากหลาย แต่ปล่อยเวลาเดินไปเรื่อยๆ นั่งแช่จนรากงอก

Tips on the train จองตัว๋ รถไฟและช�ำระเงินล่วงหน้า ได้ไม่เกิน 60 วันก่อนออกเดินทาง ไม่จ�ำเป็นต้องขึ้นหรือลงรถไฟที่ สถานีหัวล�ำโพงเท่านั้น ตรวจสอบ เส้นทางเดินรถได้ที่ www.railway. co.th/checktime/checktime.asp รถแวะจอดสถานีไหนใกล้บา้ น ก็ขนึ้ รถได้ที่สถานีนั้น รถด่วนกรุงเทพ-หัวหิน-สุราษฎร์ ขบวน 43 และ สุราษฎร์-หัวหินกรุงเทพขบวน 40 เป็นรถปรับอากาศ ชั้น 2 แต่ละโบกี้มี 74 ที่นั่ง เวลาเดินรถ ขบวน 43 กรุงเทพหัวหิน 8.05-11.27 บัตรโดยสาร ผู้ใหญ่ 410 บาท เด็ก 310 บาท ต่อเทีย่ ว รวมอาหารว่างและอาหาร กลางวัน ส่วนรถด่วนขบวน 40 หัวหิน-กรุงเทพ 16.00-19.45 บริการ อาหารว่างเท่านั้น

บางครั้งเด็กๆ เขาต้องการแค่นี้จริงๆ

ครัวกรรณิการ์ ไก่ทอดโกศล 190/4 ถ.เลียบทางรถไฟ ต.หัวหิน อ.หัวหิน ประจวบคีรีขันธ์ พิกัด N12.563500 E99.956167 โทรศัพท์ 0-3251-2069 เวลาบริการ 10.30-15.30 น. ทุกวัน

ห้องสมุดการรถไฟหัวหิน สถานีรถไฟหัวหิน พิกัด N12.567500 E99.955000 โทรศัพท์ 0-3251-6161 เปิดท�ำการ 9.00-17.00 น. จันทร์-เสาร์ 09

Hilton Hua Hin Resort & Spa

เมือ่ เด็กๆ ขอให้วนั หยุดเป็นวันพักผ่อนทีไ่ ด้ เล่นน�ำ้ กับคุณพ่อคุณแม่ ก่อปราสาททราย ชายหาดแล้วรับประทานอาหารทะเลอร่อยๆ นัน่ หมายถึงการเลือกทีพ ่ กั ริมทะเลดีๆ สักแห่งทีเ่ พียบพร้อม ไปด้วยสิ่งอ�ำนวยความสะดวก

พอแดดร่มลมตกก็ถึงเวลารอคอยนั่นคือเล่นน�้ำ ไม่ว่า สไลเดอร์ยาวสะใจในสระว่ายน�ำ้ ขนาดใหญ่ หรือหาดทราย ละเอียดติดโรงแรมก็สนุกไปเสียทั้งนั้น พอเลิกเล่นน�้ำ มื้อค�่ำแนะน�ำ White Lotus Restaurant บนชั้น 17 ของ โรงแรมฮิลตัน อิ่มอร่อยไปกับอาหารจีนต้นต�ำรับ พร้อม ชมวิวเมืองหัวหินและทะเลอ่าวไทยยามค�ำ่ คืนในมุมสูง หรือ จะให้เข้ากับบรรยากาศทะเลต้อง Hua Hin Brewing Company อร่อยกับปิง้ ย่างอาหารทะเลสดๆ สเต็กบาร์บคี วิ ขาหมูและ ไส้กรอกยักษ์ แต่ถ้าชอบบรรยากาศท้องถิ่น เลือกไปเดินดู ขนมอร่อยที่ตลาดโต้รุ่งซึ่งห่างออกไปเพียง 5 นาที โรงแรมอยู่ใจกลางหัวหินแบบนี้ จะจัดโปรแกรม กิจกรรมอืน่ ๆ ระหว่างวันก็งา่ ยกับการเดินทาง ไม่วา่ จะชม พระราชนิเวศน์มฤคทายวัน นัง่ เรือกอนโดล่าทีเ่ ดอะเวเนเซีย หัวหิน หรือซื้อของฝากที่ตลาดน�้ำหัวหินก็ยังได้ โรงแรมฮิลตัน หัวหิน รีสอร์ท แอนด์ สปาบริการห้องพัก ทัง้ หมด 296 ห้อง มีให้เลือกหลากหลายรูปแบบ ซึง่ ความพิเศษอยูต่ รง ทุกห้องมีระเบียงส่วนตัวออกไปนั่งรับลม ชมวิวทะเลอ่าวไทย ได้แบบพาโนรามา ครอบครัวของเราเลือกห้อง King Pacific Suite พื้นที่ใช้สอยกว้างขวางถึง 80 ตารางเมตร มีห้องนั่งเล่นชมวิวทะเล แยกเป็นสัดส่วนจากห้องนอน สิทธิพิเศษของห้องแบบ Executive หรือ Suite นี้คือบริการฟรี Executive Lounge ชั้น 2 นั่งพักผ่อน สบายๆ จิบชา กาแฟหรือน�้ำผลไม้เย็นๆ พร้อมเบเกอรี่แสนอร่อย ยามบ่าย แต่ไม่ว่าจะจองห้องพักแบบไหน ก็ใช้บริการโต๊ะพูลและ โต๊ะปิงปองได้ทั้งนั้น รับรองว่างานนี้เด็กๆ ไม่สนแท็บเล็ตกันเลย 10

Hilton Hua Hin Resort & Spa 33 ถ.นเรศด�ำริห์ ต.หัวหิน อ.หัวหิน ประจวบคีรขี นั ธ์ พิกัด N12.571103 E99.960838 โทรศัพท์ 0-3253-8999 hiltonhuahin.hilton.co.th

สถานีกาแฟหัวหิน เมื่อมีโอกาสมาหัวหิน ต่อให้ไม่ได้มาทางรถไฟ ใครๆ ก็อยากมานัง่ แช่จบ ิ กาแฟกินบรรยากาศทีร่ า้ นกาแฟ น่ารักติดชานชาลา สถานีกาแฟหัวหินร้านนีเ้ ปิดมาได้ 4 ปี แต่ดีกรีความเก๋ยังไม่เสื่อม

กาแฟเอสเพรสโซ่ คาปูชโิ น่ ลาเต้ ครบทัง้ ร้อน เย็น และปัน่ ราคาเริม่ ต้นที่ 60 บาท รสชาติอาจจะหวานน�ำตามสไตล์คนหัวหิน แต่หากไม่ชอบหวานนัก ก็สั่งได้ เครื่องดื่มส�ำหรับเด็กๆ มีไมโลลาวา โรยหน้าด้วยผงไมโลกับนมข้น สมูทตีน้ ำ�้ ผลไม้ปน่ั ทัง้ ส้ม สตรอเบอรี่ บลูเบอรี่ กีว่ี รับประทานพร้อมช็อกโกแลต บราวนีห่ น้าตาเหมือนหมีดจู มิ้ ลิม้ สตรอเบอรีช่ อ็ ตเค้ก หรือมาการองก็อร่อยทัง้ นัน้ กลางร้านมีมุมของที่ระลึกหลากหลาย ทั้งแม่เหล็ก สมุดโน้ต กระเป๋า กระปุกออมสิน พวงกุญแจ ฯลฯ ส่วนโปสการ์ดนั้นซื้อแล้วจ่าหน้าหย่อนลงตู้ ไปรษณีย์ในร้านได้เลย อยากให้มีร้านกาแฟแบบนี้ทุกสถานีใหญ่ๆ ทั่วไทยจัง

สถานีกาแฟหัวหิน ซอยหัวหิน 76 สถานีรถไฟหัวหิน ถ.พระปกเกล้า อ.หัวหิน ประจวบคีรีขันธ์ พิกัด N12.567000 E99.954667 โทรศัพท์ 08-1856-2519 เวลาบริการ 8.00-18.00 น. ทุกวัน 12

รถเสบียง

ขบวนนีม ้ แี ต่ของอร่อย รถที่ใช้บรรทุกกักเก็บอาหารเต็มคันเราเรียกว่า ‘รถเสบียง’ แต่แปลกไหมคะทีม่ กั ใช้กบั รถไฟเท่านัน้ ยิ่งถ้าเป็นการเดินทางไกล ผู้โดยสายจ�ำเป็นต้อง ฝากท้องไว้กับรถเสบียง เพราะไม่มีการจอดแวะร้านข้าวต้ม ระหว่างทางเหมือนรถทัวร์ ส่วนรถเสบียงทีไ่ ม่วงิ่ ไปไหนแต่อยู่ ใกล้ๆ สถานีรถไฟสามเสน เป็นชื่อร้านอาหารอร่อยที่เรา อยากแนะน�ำ

ด้วยท�ำเลที่ตั้งอยู่ติดกับสถานีรถไฟจึงน�ำมาสร้างเป็นคอนเซ็ปต์ร้านเสียเลย ผู้โดยสารเดินทางมาเหนื่อยๆ หิวๆ ก็แวะมาฝากท้องทีน่ กี่ นั ได้ มีทงั้ อาหารสายเหนือ ไส้อวั่ แคบหมู น�ำ้ พริกหนุม่ ส่งตรงจากเชียงใหม่ทกุ วัน ถ้าชอบแซบๆ ต้องสายอีสาน ส้มต�ำ ไก่ทอดจิ้มแจ่ว ลาบหมู แต่เราขอสายกลางแล้วกันค่ะ จัดการสั่งออเดิร์ฟมาเรียกน�้ำย่อยก่อน “ขลุ่ยปู” อาหารเวียดนามแท่งยาวทอดกรอบอัดแน่นด้วยเนื้อปูและหมูสับกัดเต็มค�ำรับประทานคู่กับน�้ำจิ้มหวาน ตามมาด้วย “ทอดมันรถเสบียง” ลักษณะคล้ายไข่ต้มผ่าซีก แต่ด้านนอกเปลี่ยนเป็นเนื้อปลากรายทอดมัน ไส้ในเป็น ไข่แดงเค็มเคีย้ วมันๆ ถึงคิวจานหลักกันบ้าง “ฉูฉ่ ปี่ ลาทูทอด” เสิรฟ์ มาพร้อมกันถึง 2 ตัวให้สมกับชือ่ ปลาtwo เห็นสีแดงๆ อย่างนัน้ ไม่เผ็ดนะคะ รสชาติจะออกหวานมากกว่า เด็กๆ ทีร่ บั ประทานเผ็ดนิดหน่อยได้รบั รองว่าสบาย แถมทางร้าน จะแกะก้างเมนูปลาให้ทุกเมนูค่ะ ปิดท้ายด้วย “ปูนิ่มทอดกระเทียม” กรอบนอกนุ่มในอร่อยจริงๆ ที่นั่งในร้านแบ่งเป็น 2 โซน ห้องกระจกออกแบบเป็นแนวยาวคล้ายโบกี้รถไฟ เลือกได้ว่าจะเป็นห้องส่วนรวม หรือส่วนตัว แอบกระซิบนิดนึงที่นี่เขาไม่เก็บค่าบริการห้องเพิ่มนะคะ อยากสูดอากาศชมธรรมชาติต้องโซนด้านนอก ทัง้ เงียบสงบและร่มรืน่ ถ้ามาช่วงวันหยุดแนะน�ำให้โทรจองล่วงหน้าก่อนเพราะลูกค้าค่อนข้างเยอะ นอกจากนีร้ า้ นรถเสบียง ยังรับจัดเลี้ยงในโอกาสพิเศษด้วย จะครอบครัวเล็กหรือครอบครัวใหญ่ถ้าได้มาที่นี่แล้ว รับรองว่าต้องตีตั๋วกลับมาอีกรอบแน่นอน

ร้านรถเสบียง 102/5 ถ.เศรษฐศิริ แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กทม. พิกัด N13.778737 E100.530037 โทรศัพท์ 0-2271-3265, 0-2619-7247 เปิดบริการทุกวัน 11.00-22.00 น.

13

Mr.Jones’ Orphange Milk Bar ท่านผู้โดยสารโปรดทราบ ขณะนี้เราก�ำลังจะเดินทางไปเยี่ยมเด็กๆ ที่ Mr.Jones’ Orphange Milk Bar สถานีสยามสแควร์ โปรดเตรียมถุงใส่ความสุขและ กระเพาะน้อยๆ ให้พร้อมเพราะรถไฟขบวนนี้มีแต่ขนมหวานสุดอร่อย

เด็กๆ ที่ว่านี่ไม่ใช่เด็กจริงๆ หรอกนะคะ แต่ เป็นตุก๊ ตาหมีแสนน่ารักทีน่ งั่ อยูต่ ามมุมต่างๆ ของร้าน นั่นเอง พวกเขาเปรียบเสมือนเด็กก�ำพร้ารอคอย การมาเยีย่ มเยียนของเพือ่ นใหม่ หากเด็กๆ จะเชิญ พวกเขาไปร่วมโต๊ะอาหาร ถ่ายรูปคูก่ ย็ อ่ มได้ คุณพ่อ คุณแม่ไม่ต้องกังวลเรื่องฝุ่นสะสมในตุ๊กตานะคะ เพราะเขาน�ำมาท�ำความสะอาดกันอยู่เป็นประจ�ำ ส�ำหรับการตกแต่งร้านนั้นจะเน้นเฟอร์นิเจอร์ไม้ เก้าอีน้ งั่ ขนาดก�ำลังพอดีเรียงเป็นแถวยาวคล้ายกับ ในโบกี้รถไฟ มีให้เลือกถึง 3 โซน กว่า 60 ที่นั่ง ซึ่งความเก๋ไก๋อยู่ตรงชิ้นส่วนฟันเฟืองเครื่องจักร ที่หมุนติ้วๆ บนเพดานให้อารมณ์ราวกับว่าก�ำลัง นั่งรถไฟอยู่จริงๆ

Mr.Jones’ Orphange Milk Bar ชั้น 3 สยามเซ็นเตอร์ ถ.พระราม 1 เขตปทุมวัน กทม. พิกัด N13.750125 E100.530503 เปิดบริการทุกวัน 10.00-21.00 น. โทรศัพท์ 0-2658-1163 www.facebook.com/mrjonesorphanage 14

เมือ่ เดินลอดใต้รางรถไฟไม้จำ� ลองจะพบกับหอคอย เค้กขนาดใหญ่กลางร้านบรรจุเค้กกว่า 25 ชนิด โดยมี เหล่าทหารกล้าคอยปกป้องความอร่อย มีให้เลือกทั้ง Strawberry Sponge Cake เค้กเนื้อนิ่มสลับชั้นครีมสด อัดแน่นไปด้วยสตรอเบอรี่ช้ินโต Smiling Cake Brule เค้กหน้ายิ้มที่เรียกรอยยิ้มจากคนกินได้ไม่รู้ลืม Kitkat Monster เค้กช็อกโกแลตล้อมด้วยแท่งคิทแคทโรยหน้า ด้วย M&M เดินเมียงมองแล้วถูกใจชิ้นไหนกระซิบ บอกพนักงานได้เลยค่ะ เครื่องดื่มแนะน�ำ Purple Cow สมูทตีส้ ตรอเบอรีผ่ สมกล้วยรสเปรีย้ วอมหวานหอมชืน่ ใจ ส่วนเด็กๆ คนไหนที่ชอบดื่มนม ลองสั่ง Cold Infused Milk มีให้เลือก 4 รสชาติ วานิลลา สเปียร์มนิ้ ต์ ช็อกโกแลต และบับเบิ้ลกัม Mr.Jones’ Orphange ยังมีความสนุกและอร่อย ให้เด็กๆ เดินทางไปเก็บเกีย่ วความสุขกันอีกหลายสาขา ทั้งสวนสนุกสุดหรรษาที่ SeenSpace Tonglor 13 ผจญภัยเรือโจรสลัดที่ Central World ฟาร์มสัตว์เลี้ยง ที่ Empire Tower และเตรียมพบสาขาใหม่ล่าสุดวันที่ 1 ต.ค. 57 ที่เดอะมอลล์บางกะปิ

Nomiya Gastro Bar

เมนูญี่ปุ่นแบบซุปเปอร์ฟิวชั่นที่ต้องลอง โนมิยะ แกสโทร บาร์ ร้านอาหารญี่ปุ่นน้องใหม่บนถนนทองหล่อ เจ้าของเป็นเซเลบริตสี้ าวสุดสวย คุณสิรอิ ร ม้ามณี ผูห้ ลงใหลรสชาติ อาหารจากแดนอาทิตย์อุทัย ตั้งใจให้เป็นที่กินดื่มตามความหมายของ Nomiya ตกแต่ ง ในสไตล์ Ultra Modern (แนวศิ ล ปะล�้ ำ ยุ ค ) เน้ น เส้ น สาย ลายสามเหลี่ยมเพื่อให้เป็นเอกลักษณ์ไม่ซ�้ำใคร ชั้นล่างจะเลือกนั่งที่โซนโต๊ะอาหาร ปกติ โต๊ะหน้าเคาน์เตอร์ซูชิ หรือจะนั่งจิบเครื่องดื่มหน้าบาร์ก็ได้ ชั้นบนเป็นโซน นั่งชิลรับลม ช่วงค�่ำมีดีเจเปิดเพลงแนวเฮ้าส์ให้กินดื่มเคล้าเสียงเพลง อ้อ! มาปาร์ตี้ เป็นกลุ่มก็มีห้องจัดเลี้ยงจุได้ถึง 30 คน

อาหารออกแนวซุปเปอร์ฟิวชั่น คุณออนกับเชฟช่วยกันคิดค้นและ รังสรรค์ขึ้นมา เมนูแรกที่ชิม San Kyu Dai หรือ สามพี่น้อง น�ำทีมโดย พี่ใหญ่ปลาโอโทโร่เนื้อขาวย่างไฟนิดหน่อยโรยหน้าด้วยไข่ปลาคาเวียร์ หอยเชลล์ทอดพอสุกราดซอสอะโวคาโดและซอสสไปซี่นิดๆ โรยหน้า ด้วยไข่ปลาแซลมอน ออกรสหวานซ่อนเปรี้ยวปนเผ็ดหน่อยๆ และ น้องนุชสุดท้องปลาไหลกับฟรัวกราส์หรือตับห่านย่างสุกปานกลาง ราดซอสหวาน โรยหน้าด้วยหอมแดงซอยเป็นเส้นทอด จานนี้ควร เรียงล�ำดับจากปลาเนือ้ ขาว เพราะถ้าเริม่ จากฟรัวกราส์กบั ปลาไหลก่อน รสชาติจะกลบโอโทโร่เสียหมด เมนูถัดมาก็เลิศไม่แพ้กัน Hora Haru แปลว่าสวัสดีฤดูใบไม้ผลิ เป็นช่วงทีป่ อู ร่อยทีส่ ดุ พระเอกของจานนีจ้ งึ เป็นปูนมิ่ ทอดจนกรอบ วางบน เต้าหูผ้ สมกับแป้งเทมปุระทอด ราดด้วยซอสสูตรพิเศษ โรยไข่ปลาแซลมอน (ไม่หวงของเลยร้านนี้) อร่อยจนบรรยายเป็นค�ำพูดไม่ถูก

ตามด้วย Kurobuta Kimchi Nabe หมูด�ำญี่ปุ่นกับกิมจิหม้อไฟ รับประทานได้ 2-3 คน นอกจากหมูด�ำเลื่องชื่อแล้วยังมีลูกชิ้นไก่สับชิ้นโต พร้อมสารพัดผักทั้งกะหล�่ำปลี ถั่วงอก แครอต ผักกุยช่าย แต่ถ้าไม่ชอบ กิมจิ สามารถเลือกซุปมิโสะขาวออกหวานๆ มันๆ หรือซุปโชยุออกรส เปรี้ยวเค็มแทนได้ตามชอบ ตบท้ายด้วย Trifle Vanilla Panna Cotta เมนูนี้เจ้าของร้านคนสวย ท�ำให้เองเลย คุณออนบอกว่าใช้ฝกั วานิลลาแท้ๆ สัง่ ตรงจากมาดากัสการ์ น�ำมาผสมกับครีม นม น�้ำตาล เจลาติน แช่เย็นประมาณ 3 ชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟเติมเนื้อส้มและราดซอสส้มให้ได้ความหอมหวานสดชื่น โนมิยะ แกสโทร บาร์ ยังเสิรฟ์ เมนูอาหารญีป่ นุ่ ต้นต�ำรับทีห่ ลากหลาย ทั้งประเภทปิ้งย่าง ซูชิ ซาซิมิ รับประกันความสดเพราะวัตถุดิบลัดฟ้า จากญี่ปุ่น อย่าลืมสั่งเครื่องดื่มสูตรพิเศษทั้งแบบค็อกเทล ม็อกเทล หรือ น�้ำผลไม้ปั่นมาดื่มเพิ่มความสดชื่นให้มื้ออร่อยด้วยนะคะ

ร้านโนมิยะ แกสโทร บาร์ 9 ซอยทองหล่อ 23 เขตวัฒนา กรุงเทพฯ พิกัด N13.737997 E100.582925 เปิดบริการทุกวัน จันทร์-ศุกร์ เวลา 17.00-24.00 น. เสาร์-อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ เพิม่ รอบเช้า เวลา 11.00-14.00 น. โทรศัพท์ 0-2712-9519 www.facebook.com/nomiyagastrobar 15

16

17

ตอนที่ 9

แม่นกกระจิบ

HELLO THOMAS LAND, GOODBYE FUJI SAN

เส้นทางปิดท้ายของทริปนี้ ยกให้เป็นไฮไลท์ของทริปเลยก็แล้วกัน ค่าที่ถูกใจ สมาชิกทุกคนในครอบครัวจริงๆ เด็กๆ จะได้ไปสวนสนุก Fuji Q Highland ที่รอคอยมานาน เป็นสวนสนุกส�ำหรับทุกเพศทุกวัย ตั้งอยู่ใกล้ทะเลสาบ Kawaguchiko หนึ่งในทะเลสาบทั้งห้า (Fuji five lakes) นักท่องเที่ยวต่างนิยมมาชื่นชม ความงามของภูเขาไฟฟูจิกันที่นี่ ช่วงเดือนเมษายนอากาศก�ำลังเย็นสบาย เหมาะส�ำหรับ การเล่นเครื่องเล่นกลางแจ้งในสวนสนุก และชมวิวภูเขาไฟฟูจิไปพร้อมๆ กัน ตบท้ายด้วย การแช่ออนเซนผ่อนคลายให้หายเมือ่ ยล้าในตอนเย็น แค่วางแผนก็มค ี วามสุขแล้วอย่ารอช้า ออกเดินทางกันเลยค่ะ

เราเลือกนั่งรถบัสจากสถานีชินจูกุไปยังฟูจิ คิว ไฮแลนด์ ซึ่งใช้เวลา เดินทางราว 1 ชัว่ โมง พอๆ กับนัง่ รถไฟ ไม่มเี หตุผลอะไรมากหรอกค่ะ แค่อยาก ลองเปลีย่ นบรรยากาศดูบา้ ง เด็กๆ เองก็จะได้สมั ผัสการคมนาคมให้ครบทุกรูปแบบ ถือเป็นการเรียนรู้ไปในตัว ทันทีที่ไปถึงจุดจอดรถบัส พวกเราก็ยิ้มแก้มปริ กันเลย ก็รถบัสไปฟูจิ คิว ต้องอวดความน่ารักชัดเจนอย่างนี้สินะ สมาชิกจาก Thomas & Friends สีสันสดใสอยู่พร้อมหน้ากันรอบคันรถ เจ้าตัวเล็กเดินเรียก ชือ่ รถไฟทีละขบวนอย่างมีความสุข ส่วนพีช่ ายนัน้ ใจคงน�ำไปถึงสวนสนุกแล้วล่ะ คอยแต่จะเร่งแม่ว่า “ขึ้นรถกันได้รึยังฮะแม่ อยากไปแล้ว...”

18

แม่นกและพ่อนกกระจิบ ผูกพันกับญีป ่ น ุ่ ตัง้ แต่ครัง้ ที่ ทัง้ คูเ่ ป็นนักศึกษาแลกเปลี่ยน พอมีลูกนกเพิ่มมาเป็นสมาชิก ในครอบครัว ก็พาลุกหัดบิน ท่องโลกกว้างและกลับไปเยือน ญี่ปุ่นอยู่บ่อยๆ ติดตามเส้นทาง ท่องเที่ยวญี่ปุ่นส�ำหรับเด็ก ของครอบครัวนกกระจิบได้ที่นี่

ฟูจิ คิว ไฮแลนด์ เป็นสวนสนุกกลางแจ้งซึ่งมีจุดเด่น อยูท่ รี่ ถไฟเหาะแบบหวาดเสียวเร้าใจ แบ่งออกเป็นสีส่ ว่ นด้วยกัน ส่วนแรกสูงที่สุดและเร็วที่สุดเรียกว่า Fujiyama ส่วนที่สอง Dodonpa เน้นการใช้ความเร็ว ถัดมา Eejanaika เป็น รางรถไฟที่มีมิติคดเคี้ยวที่สุด และส่วนสุดท้าย Takabisha มีความชันมากที่สุด นอกจากนี้ยังมีส่วนอื่นๆ เช่น รถไฟผีสิง และรถไฟเหาะส�ำหรับเด็ก รวมถึง Thomas Land ทีถ่ อดแบบ มาจากประเทศอังกฤษ ต้นต�ำรับสวนสนุกและอนิเมชั่นเรื่อง Thomas & Friends อีกด้วย ประเมินแล้วครอบครัวทีม่ สี มาชิก เด็กเล็กอย่างบ้านเราเล่นไม่ได้สกั ส่วน แต่เหมาะกับโซนทีเ่ ป็น สวนสนุก Thomas Land มากกว่า เรียกว่าเป็นแดนในฝันของ สาวกโทมัสเลยล่ะ แม่นกกระจิบเองยังไม่ค่อยเข้าใจนักว่า ท�ำไมเด็กๆ ถึงชอบดูเรือ่ งราวของเจ้าหัวรถจักรไอน�ำ้ ของเล่น ทีก่ ลอกตาไปมา ปากขยับไม่เข้าจังหวะแต่พดู คุยเรือ่ งขนของ และลากรถไฟขบวนต่างๆ กันทั้งวัน แถมตุ๊กตาหุ่นในเรื่องก็ ดูแข็งทือ่ เคยแอบถามได้ความว่า “ก็เรือ่ งมันสนุก มีฟนั เฟือง ล้อเหล็ก รางรถไฟ มีเครื่องบินด้วยนะฮะแม่”

นอกจากเครื่องเล่นมากมายแล้ว ยังมีโรงฉายภาพยนตร์ Thomas & Friends 3 มิติ จัดภาพยนตร์เรือ่ งพิเศษมาฉายเฉพาะ ในสวนสนุกนี้เท่านั้น ถึงจะต้องต่อแถวแต่หากผ่านการ รอคอยจากสนามใหญ่ที่ดิสนีย์แลนด์มาแล้ว ที่นี่ นับว่าสบายๆ เลยค่ะ ดูหนังเสร็จแล้วจะแวะดื่มกาแฟ รับประทานอาหารหรือขนมทีค่ าเฟ่ในสวนสนุกนีก้ ด็ ไี ม่นอ้ ย เมนู น่ารักน่าลองทั้งนั้น เจ้าตัวเล็กเลือกเซ็ตอาหารกลางวันแบบ เบนโตะ มีแซนวิชแฮมชีสขนาดพอเหมาะส�ำหรับเด็กเล็ก ไก่ทอด และกุง้ เทมปุระอย่างละชิน้ ช่วยเพิม่ พลังงานให้อมิ่ แบบพร้อมลุย ที่เลือกอาหารเซ็ตนี้เพราะใจอยากได้ กล่องอาหาร ขวดน�ำ้ เก็บเอากลับไปเป็นทีร่ ะลึกแน่นอน ก็รับประทานไปยิ้มไปแถมจัดแจงเก็บกล่องอาหารเอง อย่างดีนี่นา เจ้าตัวโตเลือกของโปรดอย่างข้าวราดหน้า แกงกะหรีไ่ ก่กบั ไส้กรอก ซึง่ บรรจงจัดข้าวสวยเป็นรูปรถไฟวางบน แกงข้นๆ มีมันฝรั่งและแครอตนุ่มก�ำลังดี รสชาติกลมกล่อม อากาศเย็นๆ ได้ขา้ วราดแกงร้อนๆ ก็อมิ่ อย่างมีความสุขพร้อมจะปลดปล่อยพลังงานต่อทันที บรรยากาศ โปร่งโล่งของที่นี่ ชวนให้ชื่นใจ มองไปมุมไหนก็เห็นวิวภูเขาไฟฟูจิเต็มๆ ตา สวยงามจริงๆ ก่อนกลับ แวะร้านขายของที่ระลึกตามธรรมเนียมกันสักหน่อย แอบกระซิบว่าของเล่นประเภทรถไฟต่างๆ ถูกกว่า ที่บ้านเราด้วยนะคะ “รีบดูรีบไปอย่าอยู่นาน เดี๋ยวความสุขจะกลายเป็นความทุกข์เพราะอยากได้ของเล่น หลายชิ้นเกินไม่รู้ด้วย” แม่นกกระจิบรีบบอกเด็กๆ เอาเวลาไปเช็คอินเข้าที่พักแล้วแช่ออนเซนให้หาย เหนื่อยแทนจะดีกว่า คืนนี้เราเข้าพักที่ Koraku Onyado Fujiginkei โรงแรมขนาดกลางบริเวณทะเลสาบ Kawaguchiko ไม่ไกลจากสวนสนุกนักจากห้องพักสามารถมองเห็นวิวภูเขาไฟฟูจิสวยงามเหมือนฉากในหนัง เด็กๆ ใส่ชุดยูกาตะพร้อมที่จะลงไปแช่ออนเซนแต่ยังไม่ยอมขยับไปไหน นั่งมองฟูจิซังอยู่อย่างนั้นเหมือน จะขอดูดพลังจากภูเขาไฟมาเก็บไว้กับตัว นึกขึ้นได้ว่าที่บ่อออนเซนก็เห็นฟูจิซังเหมือนกันนี่นา เราสี่คน พ่อแม่ลูกเลยพากันไปบ่อน�้ำร้อนออนเซนกลางแจ้ง ซึ่งแบ่งโซนหญิงชายด้วยรั้วไม้ไผ่ กั้นตรงกลางแทนก�ำแพงอย่างแน่นหนา ขณะที่แม่นกกระจิบก�ำลังแช่น�้ำอย่างผ่อนคลายและเคลิ้มกับบรรยากาศพลางนึก ขอบคุณต่อสิ่งดีๆ ในชีวิตอยู่นั้น ก็มีเสียงจากบ่อออนเซนชายที่อยู่ติดกันดังขึ้นเป็น ระยะๆ สักพักหนึ่งก็ยิ่งถี่ขึ้นเรื่อยๆ “อ๊าก...อ่ะจ๊าก... ร้อน... อู้ย...โอ๊ย... ร้อนมาก...ไม่ไหวแล้ว” ประสบการณ์แช่ออนเซนที่ญี่ปุ่นครั้งแรก ในชีวิตของเจ้าตัวเล็กเป็นอย่างนี้นี่เอง

ทันทีที่เข้าเขต Thomas Land เจ้าตัวเล็กดีใจสุดๆ วิ่งพล่านไปทั่ว เหมือนติดเทอร์โบ ตะโกนเรียกอย่างไรก็ไม่หยุดจนเหนือ่ ยหอบ หายตืน่ เต้นแล้วถึงมาเดินรวมกลุม่ กับพ่อแม่อย่างเดิม โชคดี ที่สวนสนุกมีขนาดไม่ใหญ่นัก ถ้าเทียบกับดิสนีย์แลนด์แล้ว โทมัสแลนด์ ถือว่ามีขนาดเล็กกว่ามาก และเพราะเป็นสวนสนุก ขนาดเล็กเด็กๆ จึงได้เล่นเครือ่ งเล่นทุกอย่างแบบไม่ตอ้ งต่อคิว บางอย่างหากติดใจก็เล่นต่อได้อีกหลายรอบ มีความสุขยิ้ม ไม่หุบกันทั้งวัน สมกับที่ได้มาเที่ยว ‘สวนสนุก’ จริงๆ

Fuji Q Highland Tel. 0555-72-0010, 0555-72-0297 Fax. 0555-73-2783 www.fujiq.jp/en www.fujiginkei.jp

19

รถไฟไต่ภูเขา... แห่งเมืองเบรียนซ์ เมืองเล็กๆ ในรัฐเบิรน ์ แห่งนีต ้ งั้ อยูต ่ ด ิ ทะเลสาบเบรียนซ์ ทีซ่ งึ่ น�้ำเป็นสีฟ้าใสราวกระจกสะท้อนแผ่นฟ้า ถ้าเดินทางมาจาก เมืองอินเทอร์ลาเคนที่คนไทยรู้จักดี ก็ใช้เวลาเพียง 17 นาที โดยรถไฟ ฉากหลังของเมืองนี้คือเทือกเขาแอลป์และยอดเขาร็อตธอร์น (Rothorn)

การเดินทางขึ้นสู่ยอดเขาร็อตธอร์นซึ่งสูงถึง 2,244 เมตรเหนือระดับน�้ำทะเล ต้องอาศัยรถไฟชนิดพิเศษเรียกว่า Clog railway ซึ่งเป็นรถไฟหัวจักรไอน�้ำขับเคลื่อน บนรางเหล็กมีร่องหยัก แทนที่จะเป็นรางเรียบเหมือนทางรถไฟทั่วไป หัวจักรที่มีด้วย กันทัง้ หมด 7 หัวนี้ บางหัวท�ำหน้าทีร่ บั ส่งผูโ้ ดยสารมาเป็นเวลา 122 ปีแล้ว บางหัวจักร ก็ยังใช้ถ่านหินเป็นเชื้อเพลิงอยู่เลย รถไฟขบวนนี้ให้บริการเฉพาะช่วงฤดูร้อนไปจนก่อนฤดูหนาว คือราวเดือน มิถุนายนถึงตุลาคมเท่านั้น แต่ขบวนที่น่านั่งที่สุดเรียกว่า ‘รถด่วนขบวนไส้กรอกนึ่ง’ (Steam Sausage Express) บริการเฉพาะวันพุธรอบ 10 โมงเช้า เมื่อขึ้นเขาไป ประมาณ 1 ชั่วโมง คนขับจะหยุดรถไฟบริเวณลานโล่งบนเทือกเขา แล้วลุงคนขับกับ พีค่ นเติมฟืนก็จะช่วยกันแจกขนมปังก้อนหยักรูปร่างคล้ายรางรถไฟ รวมถึงไส้กรอกชีส ที่นึ่งร้อนๆ ด้วยไอน�้ำจากหม้อต้มของหัวรถจักรนั่นล่ะ เมืองเบรียนซ์เป็นเมืองเก่าแก่เชิงเขา วันอากาศแจ่มใสเหมาะจะเดินเล่นไปเรือ่ ยๆ ในหมูบ่ า้ นอันเงียบสงบ ทีน่ มี่ โี รงเรียนสอนท�ำไวโอลินเพียงแห่งเดียวในสวิตเซอร์แลนด์ ซึง่ ผลิตช่างท�ำไวโอลินกว่า 100 คนนับตัง้ แต่เปิดเมือ่ ค.ศ. 1944 หากเห็นบ้านหลังไหน มีไวโอลินติดเอาไว้ทกี่ ำ� แพงนอกบ้าน หมายความว่าช่างท�ำไวโอลินเคยพักหรือยังพัก อยู่ที่บ้านหลังนั้น

นอกจากงานฝีมืออย่างไวโอลินแล้ว ยังมีโรงเรียนสอนแกะสลักไม้และพิพิธภัณฑ์ไม้แกะสลักโยบิน ซึ่งก่อตั้งมาตั้งแต่ค.ศ. 1835 ในยุคนั้นงานแกะสลักไม้รูปสัตว์ต่างๆ เป็นที่ต้องการมากส�ำหรับร้านจ�ำหน่ายของที่ระลึกทั่วโลก เคยมีช่างแกะสลักถึง 800 คนอาศัยอยู่ ในเมืองนี้ มิสเตอร์โยบินผู้บริหารคนปัจจุบันคือทายาทรุ่นที่ 4 ผู้รับถ่ายทอดทักษะการแกะสลักมาจากปู่ทวด และยังคงส่งต่อให้คนอื่นๆ โดยไม่หวงวิชา นักเรียนที่สนใจหลักสูตรแกะสลักไม้จะต้องมาเรียนที่นี่เป็นเวลา 4 ปีก่อนจะสอบเพื่อให้ได้ใบรับรอง วิธีนี้ท�ำให้ศิลปะ หัตถกรรมอันเป็นเอกลักษณ์ท้องถิ่นยังคงมีผู้สืบสานต่อไปแม้เวลาผ่านมาเกือบ 180 ปี 20

เราเดินทางท่องเที่ยวในสวิตเซอร์แลนด์มาเป็นเวลา 8 วัน เพลิดเพลินกับทัศนียภาพและได้ความรู้ เกีย่ วกับอาหาร วัฒนธรรม ประเพณี ศิลปะมากมาย วันสุดท้ายในสวิสเป็นการเดินทางออกจากเมืองบาเซิล เพื่อจะกลับไปที่สนามบินซูริค ตั้งใจรอรถไฟขบวนพิเศษรอบสี่โมงครึ่งเท่านั้น เพราะเป็นรถไฟที่มี ‘Ticki Park Family Coach’ หรือสวนสนุกติกกิส�ำหรับครอบครัว ตู้รถนี้จัดอยู่ชั้น 2 ส่วนมากเป็นตู้สุดท้ายของขบวนประเภท IC (InterCity) หาไม่ยากเพราะตกแต่ง ด้วยภาพลิงโหนเถาวัลย์ขา้ งตู้ เมือ่ ขึน้ มาแล้วต้องเดินขึน้ บันไดไป จะพบกับสนามเด็กเล่นขนาดย่อมส�ำหรับ เด็กเล็กไปจนถึง 6 ขวบ มีกระดานลื่น เรือจ�ำลอง และช่องมุดลอดคลานไต่ไว้ให้เล่นได้เต็มที่ รถไฟออก ไม่กี่นาที แต่เด็กไทยเด็กฝรั่งก็วิ่งเล่นไล่จับกันกรี๊ดกร๊าดโดยอาศัยเพียงภาษากายสื่อสารกัน ผู้ปกครอง คนไหนก็ไม่มีสิทธิ์มาปรามให้เล่นกันเสียงเบาๆ เพราะมันคือตู้เล่นโดยเฉพาะ ส่วนรถไฟระหว่างเมือง บางขบวนพื้นที่ไม่พอจัดวางเครื่องเล่น ก็จะมีพื้นที่ส�ำหรับครอบครัวเรียกว่า ‘Family Zone’ โต๊ะพับ กางออกมาเป็นบอร์ดเกมเช่น งูตกบันได หรือผจญภัยในป่า ทุกคนที่นั่งในบริเวณนี้เข้าใจตรงกันว่า เป็น พื้นที่ส�ำหรับเด็กๆ หัวเราะหรือเสียงดังได้ไม่ต้องกลัวใครมาดุว่า ไม่เหมือนกับตู้ที่ติดสัญลักษณ์ ‘Quiet Zone’ ครอบครัวเราเคยหลงไปนัง่ ครัง้ หนึง่ เขาเคารพกฎกันจริง งดใช้โทรศัพท์ และต้องคุยกระซิบกระซาบ กันตลอดทางเพราะเป็นตู้ที่เงียบขนาดแค่เปิดถุงมันฝรั่งยังได้ยินทั้งคัน

ชั้นบนของโรงเรียนเป็นพิพิธภัณฑ์ขนาดย่อม มี เครื่องประดับไม้แกะสลักตั้งแต่ชิ้นเล็กๆ อย่างกล่องดนตรี สุนัข และสัตว์ต่างๆ ไปจนถึงเครื่องเรือนชิ้นใหญ่อย่างตู้ และนาฬิกา ชิ้นงานฝีมือที่มีชื่อและท�ำรายได้ดีน่าจะเป็น กล่องดนตรี เพราะเป็นงานฝีมือแฮนด์เมดอันละเอียดอ่อน มิสเตอร์โยบินย�้ำกับเราว่า นาฬิกานกคุ๊กคูไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ ท้องถิ่นของคนสวิสอย่างที่หลายคนเข้าใจผิด แต่เป็นงาน หัตถกรรมทีม่ ตี น้ ก�ำเนิดจากแถบ Black Forrest ในเยอรมนี ส่วนงานแกะสลักของคนสวิสก็จะแตกต่างออกไปอย่างที่ เห็นอยู่ในพิพิธภัณฑ์แห่งนี้ เป็นโรงเรียนสอนศิลปะวิทยาการทัง้ ที จึงต้องมีกจิ กรรม ส�ำหรับเด็กๆ โดยเฉพาะ เพือ่ ให้สงิ่ ทีเ่ ห็นมาหมาดๆ กระตุน้ พลังความคิดสร้างสรรค์ นัน่ คือเวิรก์ ชอปตกแต่งสร้างสรรค์ วัวไม้แกะสลัก เด็กๆ ได้ลองตอกหรือหักกิ่งไม้เล็กๆ เพื่อ ประดับวัวตามจินตนาการพร้อมระบายสีให้สวยงาม น�ำ กลับบ้านเป็นของที่ระลึกฝีมือตัวเอง

หากวางแผนพาเด็กๆ ไปเทีย่ วสวิตเซอร์แลนด์ ตรวจสอบเวลารถไฟที่ www.sbb.ch ขบวน ที่มีเครื่องเล่น Ticki Park Family Coach จะ มีสัญลักษณ์ FA ก�ำกับ และวิ่งเส้นทางต่อไป นี้เท่านั้น • St. Gallen-Zurich HB-Bern-Geneva Airport • Romanshorn-Zurich HB-Bern-Brig • Basel SBB-Bern-Brig • Basel SBB-Bern-Interlaken Ost • Basel SBB-Zurich HB-Chur ส่วนเส้นทางอื่นๆ มีเฉพาะพื้นที่ครอบครัว แสดงด้วยสัญลักษณ์ FZ ขอให้สนุกกับการเดินทางค่ะ

Brienz Rothorn Bahn AG Postfach CH-3855 Brienz Tel. +41 (0)33 952 22 22 www.brienz-rothorn-bahn.ch/en Jobin Traditional Arts and Crafts Hauptstrasse 111 CH-3855 Brienz Tel. +41 (0)33 952013 00 www.jobin.ch ค่าเข้าชม ฟรีส�ำหรับผู้ถือบัตรสวิสพาส กิจกรรม ‘Drift wood workshop’ CHF 7.ใช้เวลา 2 ชั่วโมง (นัดหมายล่วงหน้า) 21

ฝน 18 แดด 6

เรื่อง: แม่นก ภาพ: พ่อก๊อป

ก�ำลังนั่งหลับตาฟังเสียงฝนอยู่ที่เขาสก จ.สุราษฎร์ธานีค่ะ (ลูกถามว่า..ท�ำไมไม่บอกว่านั่งสัปหงกอยู่ล่ะแม่) ฝนที่นี่ตก แบบเอาแต่ใจตัวเองมากๆ แดดจ้าอยูด ่ ๆี ฝนก็ตกซูล่ งมา ตกแบบ ไม่ลมื หูลมื ตา แล้วอยูด่ ๆี ก็หยุดกึก ไม่มกี ารค่อยๆ ซาด้วยนะ เวลาไปนอกเมือง แบบนี้ จะเห็นเด็กๆ เจ้าถิ่นวิ่งเล่นกลางฝนเป็นประจ�ำ ลูกๆ อิชั้นจึงได้สิทธิ์นี้ ด้วยโดนน�้ำฝนสะอาด สนุกแล้วก็ไม่ป่วย

ท่ามกลางละอองฝน เด็กๆ พากันไปล่องห่วงยาง วิธสี นุก ก็คือนั่งบนห่วงยางด�ำๆ นี่แหละ แล้วปล่อยให้กระแสน�้ำใน คลองศกพาไป ใช้เวลาประมาณ 1.30 ชม. น�ำ้ ลึกตืน้ สลับกันไป ลึกที่สุดก็ประมาณเอว มีไกด์ประจ�ำกลุ่มล่องตามไปดูแลด้วย ระหว่างล่องก็ฟังเสียงน�้ำ ดูวิวสวยๆ ของป่าดิบฝนทั้งสอง ข้างทาง บางทีก็สลับฉากเป็นหน้าผาสูงใหญ่ เป็นเขาหินปูน รูปร่างแปลกตาน่าตื่นเต้น พี่ไกด์ชี้ให้เด็กๆ ดูนกเงือกบินผ่าน ไปด้วย ช่วงไหนน�ำ้ ตืน้ ก็จะมีหนิ ก้อนเล็กก้อนน้อยคอยท�ำสปา นวดก้นให้ พอผ่านแก่งเล็กน�้ำเชี่ยว เด็กๆ ก็ได้กรี๊ดวี้ดว้าย และหัวเราะกันให้ลนั่ ป่า มีแวะขึน้ ฝัง่ โหนเถาวัลย์เล่น แถมพีไ่ กด์ สอนปาหินให้เด้งดึ๋งบนผิวน�้ำ พอล่องถึงปลายทางก็นั่งรถ กระบะตากลมกลับมาทั้งที่ตัวเปียก พากันยิ้มแล้วก็หัวเราะ จนแก้มแทบแตก เด็กๆ ไปยืมจักรยานคุณลุงแถวนั้นมาขี่เล่นกัน (เวลาจะหยิบยืมอะไรก็ยมิ้ น�ำไปก่อน น�ำ้ เสียงชัดถ้อยชัดค�ำ ราวกับสนิทกันมานาน...คนใต้ใจดีคะ่ ) ไปเจอเด็กชาย 3 คน ตกปลากันอยูร่ มิ คลองน�ำทีมโดยด.ช.ไข่เจียว การสนทนา ประสาเด็กจึงเกิดขึ้น “ตกไปท�ำไรอะ” “เอาไปให้แม่ท�ำกับข้าวให้กินสิ” “กินปลาที่ตกได้เองแล้วรู้สึกยังไง” “ประหยัด อร่อย แล้วก็ภูมิใจ” “ซื้อต่อได้มั้ย” “ได้สิ...ตัวละสองพัน” กะตั้งตัวได้เลยนะพ่อหนุ่ม “โห...แพงจังไม่ซื้อละ” “เอาๆ 2 บาทละกัน” หน้าตาลังเลและถามขึน้ อย่างขาด ความมั่นใจ “...แพงไปมั้ย” 22

วันต่อมาเด็กๆ ลงเรือหางยาวไปเขื่อนรัชชประภา หรือเขือ่ นเชีย่ วหลานกันค่ะ เมือ่ วานพีก่ ำ� จัดเล่าให้ฟงั ว่า เขาเป็น 1 ในทีมที่ช่วยคุณสืบ นาคะเสถียร ช่วยชีวิต สัตว์ป่าออกจากที่นี่ด้วย ช่วยกันอยู่ตั้ง 5 ปีตั้งแต่ปล่อย น�้ำเข้าเขื่อน (พอปล่อยน�้ำเข้าเขื่อน สัตว์ก็งง หลงทิศ จ�ำทางไม่ได้ กลับบ้านไม่ถกู จมน�ำ้ เสียชีวติ ไปก็มาก แม่ๆ รุ่นอิชั้นคงยังไม่ลืมภาพข่าวในวันนั้น) ภาพเด็กตกปลา เหยีย่ วล่าเหยือ่ เด็กเมืองอย่างลูก เราไม่ชินตาพาลจะรู้สึกสะเทือนใจ ถือเป็นโอกาสที่จะ ได้เปิดใจให้กว้างขึน้ ยอมรับวิถขี องธรรมชาติในอีกด้านหนึง่ ให้ได้ และแม่หวังว่าเรื่องราวของสัตว์ในเขื่อนจะคอย กระซิบให้หนูรจู้ กั ทีจ่ ะรักและห่วงใยทุกชีวติ ในธรรมชาติ ด้วยนะคะ ดึกแล้ว เด็กๆ นอนฟังเสียงสายฝนกระทบหลังคา และต้นไม้รอบๆ บ้านพัก คืนนี้ไม่มีแกะให้นับ แม่ก�ำลัง เคลิ้มๆ ได้ยินเสียงเจี้ยวแจ้วแว่วมา....

Bird of the Trip บนกิ่งไม้แห้งที่โผล่พ้นผิวน�้ำขึ้นมา พ่อก๊อปชี้ให้เด็กๆ ดูเหยี่ยวฮอบบี้ พันธุ์เอเชีย (Oriental Hobby) มี สีสม้ ตัง้ แต่อกไปจนถึงล�ำตัวส่วนล่าง ที่หน้าคล้ายใส่หน้ากากสีด�ำ ปกติ หาตัวยากเพราะมักจะเกาะอยู่บน ยอดหน้าผาสูงลิบ แต่ในฤดูฝนเขา มาตามนกนางแอ่นซึ่งลงมาหาแมลง กินที่ต�่ำตอนฝนตก เห็นเกาะอยู่ สักครูเ่ ดียวก็โผบินจากไป แต่ไม่นาน ก็กลับมาพร้อมนกนางแอ่นตัวใหญ่ ติดเท้ามาด้วย

“วันนีน้ บั ฝนได้ 18 ส่วนแดดน่ะ 6” ...คร่อก

เราแวะรับประทานข้าวที่ครัวน้องสาวไทยฟู้ดที่อยู่ ปากทางเข้าอช.เขาสก แม่ค้าหน้าตายิ้มแย้มแถมสปี๊ค อิงลิชคล่องส�ำเนียงเพราะพริง้ จนอิชนั้ มีอาย “ทีน่ ฝี่ น 8 แดด 4 ใช่มยั้ คะ” ถามเจ้าของร้านไป แต่มเี สียงเข้มๆ ของชายไทย ไว้หนวด ตอบกลับมา “ฝน10” น้องสาวเจ้าของร้านเลยรีบ แนะน�ำว่าเป็นสามีเธอเองชื่อ “ก�ำจัด” (ชื่อเข้ากับหน้าพี่ มากเลยค่ะ) พี่ก�ำจัดเริ่มท�ำงานกับกรมป่าไม้ตั้งแต่อายุ ยังน้อย เคยได้รบั ฉายาว่า “หนุม่ น้อยนักพิทกั ษ์ปา่ ” ท�ำงาน อนุรักษ์มาตั้ง 30 ปีก็ออกมาท�ำสวนท�ำไร่ สวนทางกับ คนส่วนใหญ่ทมี่ กั จะท�ำรีสอร์ตกัน น้องสาวเล่าว่าพีเ่ ขารัก ความสงบ ชอบอยูเ่ งียบๆ ขนาดทีร่ า้ นลูกค้าเยอะๆ พีเ่ ขา ยังเดินหนีกลับเข้าบ้านไปเฉยเลย พี่ก�ำจัดเต็มใจยกที่ดิน ให้ตดั ถนนเข้าไปทีอ่ ช.เขาสกอีกด้วยนะคะ (ยิง่ คุยยิง่ หล่อค่ะ) 23

ตามรอย...

อันนาบี

นักวิทยาศาสตร์

เริ่มต้นที่พิพิธภัณฑ์วิทยาศาสตร์ มีการจัดแสดง นิทรรศการที่เน้นให้ผู้มาเที่ยวได้ค้นพบ ทดลอง และเรียนรู้ ด้วยตนเองผ่านสื่อมัลติมีเดีย สื่ออินเตอร์แอคทีฟ ชิ้นงาน วิทยาศาสตร์ ฯลฯ เพื่อให้เข้าใจง่ายและไม่น่าเบื่อ ไปยืน อ่านป้ายมีทั้งหมด 6 ชั้น แม่ลูกตาโต แต่คนละอารมณ์ ลูกแลดูตื่นเต้น ส่วนแม่คิดในใจ “ข้อเข่าเสื่อมแน่เรา”

ลู ก ชายรบเร้ า ให้ พ าไปเที่ ย วพิ พิ ธ ภั ณ ฑ์ วิทยาศาสตร์ อยากศึกษาเรื่องพลังงาน สสารต่างๆ เผื่อโตขึ้นจะคิดค้นอะไรใหม่ๆ ตามรอยนักวิทยาศาสตร์ชื่อก้องโลกบ้าง โอ้! เหตุผล เลิศขนาดนี้ต้องรีบจัดให้เลย

ชั้น

พิพิธภัณฑ์วิทยาศาสตร์อยู่ใกล้กรุงเทพฯ ใช้เส้นทางรังสิตนครนายก (ทางเดียวกับดรีมเวิลด์) เมื่อถึงคลองห้าลงจากสะพาน เลี้ยวซ้ายไปตามทางอีก 4 กิโลเมตร เลี้ยวขวาเข้าเทคโนธานี ถึง วงเวียนเลี้ยวซ้ายจะเจอกับอาคารรูปสี่เหลี่ยมลูกบาศก์ 3 ลูก วางพิงกันอย่างสมดุล ภายใต้รูปทรงเรขาคณิตสุดทึ่งนี่แหละค่ะ ที่เป็นโลกวิทยาศาสตร์ให้ครอบครัวเราได้ไปตะลุยกัน ที่นี่เป็นหนึ่งในแหล่งเรียนรู้ขององค์การพิพิธภัณฑ์วิทยาศาสตร์ แห่งชาติ (อพวช.) สร้างขึน้ เพือ่ เฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระนางเจ้าสิรกิ ติ ิ์ พระบรมราชินีนาถในวโรกาสเฉลิมพระชนมพรรษาครบ 5 รอบ เปิด ให้บริการเมื่อวันที่ 9 มิถุนายน 2543 ค่าเข้าชมแค่ 50 บาท เด็ก ผู้สูงวัย และนักศึกษา (ต้องโชว์บัตร) เข้าฟรี แต่เราซื้อแบบโปรโมชั่น ร้อยเดียวเที่ยวทั้งพิพิธภัณฑ์วิทยาศาสตร์ พิพิธภัณฑ์ธรรมชาติวิทยา และพิพิธภัณฑ์เทคโนโลยีสารสนเทศ (มาแล้วต้องเที่ยวให้คุ้ม) 24

ชั้นแรกเป็นส่วนต้อนรับ แนะน�ำการเข้าชม ่งไปที่บอร์ดนักวิทยาศาสตร์ 1 ลูรุน่ กบุชายตรงดิ กเบิก มีรปู ภาพ ประวัตแิ ละผลงานค้นคว้า ในสาขาต่างๆ ทัว่ โลก “นีไ่ งแมรี คูรที วี่ จิ ยั เรือ่ งกัมมันตภาพรังสี” และยังชี้คนนั้นคนนี้พร้อมกับเล่าให้ฟังอย่างคล่องแคล่ว หันมาถามแม่รู้จักคนไหนบ้าง (ถ้าตอบว่ารู้จักแต่หนังหนี ตามกาลิเลโอจะได้ไหม) ใกล้กนั มีนทิ รรศการชัว่ คราวเรือ่ ง ระบบสุรยิ ะจักรวาล ตืน่ ตาตืน่ ใจกับการจ�ำลองวงโคจรของ ดาวเคราะห์ต่างๆ รอบดวงอาทิตย์ เห็นดาวพุธอยู่ใกล้สุด เคลือ่ นทีเ่ ร็วกว่าดาวอืน่ ๆ และยังมีเครือ่ งชัง่ น�ำ้ หนักให้ลอง กดปุ่มดูว่าเราจะมีน�้ำหนักเท่าไหร่บนดาวเหล่านี้ ชอบสุด ก็ดวงจันทร์ เพราะคุณแม่หนักไม่ถึง 10 กิโลกรัม ที่เป็น เช่นนีเ้ พราะแรงโน้มถ่วงน้อยกว่าโลก เดินต่อเข้าไปด้านใน จะพบกับนิทรรศการไฟฟ้าซึ่งเป็นนิทรรศการถาวร จ�ำลอง เครื่องใช้ไฟฟ้าในบ้านว่าแต่ละอย่างใช้ไฟเท่าไหร่พร้อม แนะน�ำวิธีการประหยัดให้เสร็จสรรพ

ชั้น

2

ประวัตกิ ารค้นพบสิง่ ประดิษฐ์ทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ขึน้ มาปุบ๊ สะดุดตากับอุโมงค์ทรงกลม สีฟ้าภายในมีวิดีโอวอลล์ฉายเรื่องสภาวะแวดล้อมบนโลก ใช้เทคนิคกระจกสะท้อนท�ำให้ดูมีมิติ มากขึ้น ยังได้ชมวิวัฒนาการของการสื่อสาร พลังงาน โลกและอวกาศ สสาร และสิ่งมีชีวิต ทั้งในไทยและต่าง ประเทศ ไฮไลท์ของชั้นนี้ส�ำหรับพวกเราคือ ‘ลูซี่’ จ�ำลองมาจากซากดึกด�ำบรรพ์ที่ขุดพบในประเทศเอธิโอเปีย เมื่อ พ.ศ. 2517 ลิงใหญ่ชนิดนี้เป็นบรรพบุรุษของมนุษย์ น่ากลัวเล็กน้อยตรงที่ตาของลูซี่กลอกไปมาได้ (บรึ๋ย!) ชั้น

วิทยาศาสตร์ขั้นพื้นฐานและพลังงาน ได้ทดลองพลังงานเสียงผ่าน บซึ่งตั้งอยู่คนละฝั่ง ได้ยินเสียงกันจริงๆ ด้วย เพราะ 3 จานกระซิ รูปร่างของจานช่วยสะท้อนและขยายเสียงของเราให้ดังขึ้น เห็น ลูกแก้วขนาดใหญ่ที่มีล�ำแสงวิ่งปรู๊ดปร๊าดไปมาตามมือที่วางทาบลงไป ลูกชาย โพสท่าเป็นพ่อมดน้อยทีม่ อี ทิ ธิฤทธิเ์ สียเลย แต่จริงๆ มันคือพลาสม่าบอล สถานะ ที่สี่ของสสาร ต่อด้วยการเดินลอดอุโมงค์พลังงาน มีให้ทดสอบรถไฟแรงคน โดย ใช้มือปั่นจักรยานเพื่อให้มันเคลื่อนที่ เป็นการเรียนรู้เรื่องพลังงานมนุษย์ คันเล็ก อย่างนีย้ งั พอไหว ถ้าเป็นรถไฟจริงทีค่ ณะเราไปเทีย่ วกันมาต้องใช้คนเท่าไหร่กนั นี่ ยังมีพลังงานจากซากดึกด�ำบรรพ์ พลังงานน�้ำ ลม นิวเคลียร์ พลังงานจากดวง อาทิตย์ แต่ไฮไลท์ในอุโมงค์นอี้ ยูท่ พี่ ลังงานจากใต้พภิ พ จ�ำลองแผ่นดินไหวขนาด เล็กให้เราไปยืนอยูบ่ นแผงเหล็กทีต่ ดิ เซ็นเซอร์ไว้ พอจอโทรทัศน์ฉายภาพเรือ่ งราว แผ่นดินไหวจบ เราก็จะรับรู้แรงสั่นสะเทือนตั้งแต่เท้าขึ้นมาถึงหน้า ไหวจน แก้มสัน่ และเหมือนไขมันในร่างจะแตกตัว (ถ้าลองหลายรอบจะผอมหรือเปล่าคะ)

ชั้น

ชัน้ สุดท้าย เรียนรูภ้ มู ปิ ญั ญาไทยทีส่ บื ทอดตัง้ แต่บรรพบุรษุ งปัจจุบัน โดยสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์พระบรม 6 จนถึ ราชินีนาถ ทรงเป็นผู้รวมรวมและจัดตั้งเป็นมูลนิธิ ส่งเสริมศิลปาชีพขึน้ เพือ่ อนุรกั ษ์ภมู ปิ ญั ญาไทยและส่งเสริมการสร้าง รายได้ให้แก่ชุมชน อาทิ เทคโนโลยีแกะสลักหิน ไม้ หนังสัตว์ นอกจากนี้ยังมีโรงหนังตะลุงแสดงการสนทนาของหนังตะลุง 2 ตัว คือ เท่งและไข่นุ้ย สอดแทรกความรู้เรื่องวิทยาศาสตร์ เป็นต้น เดินจนหมดแรง แถมรองเท้ายังพังอีกต่างหาก ไปต่ออีก 2 พิพิธภัณฑ์ตามที่ได้จ่ายค่าเข้าไว้แล้วไม่ได้ แต่แค่แห่งเดียวกับเงิน 100 บาทก็คุ้มสุดๆ เพราะความสนุกหมุนรอบตัวเราตลอดการ เที่ยวชมจนต้องกลับมาเยือนอีกแน่นอน

ชั้น

วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในประเทศไทย จัดแสดงการขุดพบซากฟอสซิลไดโนเสาร์ 4 อาทิ ในไทย ซึ่งมีหุ่นจ�ำลองของอาจารย์วราวุธ สุธีธร นักธรณีวิทยา บนชั้นนี้ยังมีแบบจ�ำลองของสิ่งปลูกสร้างต่างๆ ลูกชายสนใจการก่อสร้างสะพาน เดินข้ามเล่นอยู่ตั้งนาน จน ต้องบอกรีบไปต่อเถอะ ใกล้เวลาปิดแล้ว มีเกมปริศนาแผ่น พื้นทวีป จัดเรียงทวีปให้ตรงกับช่วงเวลาต่างๆ รวมทั้งเรียนรู้ เรือ่ งบิก๊ แบง (Big Bang) ทฤษฎีการระเบิดครัง้ ใหญ่ของจักรวาล ซึ่งเชื่อว่าเป็นจุดเริ่มต้นของอวกาศและเวลา ชั้น

วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในชีวิตประจ�ำวัน แม่ขอเดินน�ำไปห้องจ�ำลองการผ่าตัดหัวใจ หมอพยาบาลและอุปกรณ์ทางการแพทย์ ไม่กล้าอยู่นานกลัวคุณๆ ทั้งหลายจะ 5 มีหันคนไข้ หน้ามา ส่วนลูกชายสนใจเซลล์ ระบบอวัยวะต่างๆ การถ่ายทอดดีเอ็นเอ ต่อด้วยไปดู เรื่องการคมนาคมขนส่ง เห็นการออกแบบเรือที่ฝั่งหนึ่งเป็นเรือยอร์ชอีกฝั่งเป็นเรือแบบไทยๆ และยังจัด แสดงประวัตแิ ละวิวฒั นาการของการบินในบรรยากาศเครือ่ งบินจ�ำลองทีแ่ ยกส่วนหัวกับส่วนห้องโดยสารออก จากกัน

ประกาศ... ประกาศ...

ส�ำหรับแฟนพันธุ์แท้พิพิธภัณฑ์สามารถหาซื้อ Muse Pass บัตรเดียว เที่ยวฟรี 20 พิพิธภัณฑ์ ‘เที่ยวให้รู้ ดูให้คุ้ม’ ในราคาแค่ 199 บาท

ตั้งแต่วันนี้จนถึงสิ้นปี 2557 รายละเอียดเพิ่มเติมคลิก www.museumsiam.org/museumsiamprivilege/musepass พิพิธภัณฑ์วิทยาศาสตร์ (Science Museum) องค์การพิพิธภัณฑ์วิทยาศาสตร์แห่งชาติ (อพวช.) เทคโนธานี ต.คลองห้า อ.คลองหลวง ปทุมธานี โทรศัพท์ 0-2577-9999 ต่อ 1829, 1830 พิกัด N14.050080 E100.713905 เปิดให้บริการวันอังคาร-วันศุกร์ 09.30-16.00 น. วันเสาร์-วันอาทิตย์ 09.30-17.00 น. (หยุดวันจันทร์) www.nsm.or.th/index_sci.php

25

ทโมนเติบโตมากับนิทาน อ่ า นแล้ ว ช่ า งคิ ด ช่ า งสงสั ย พ่อเมฆและแม่เอ๋ยเลยอาสา น� ำ เที่ ย วเพื่ อ ไปหาค� ำ ตอบ ด้วยกัน

เรื่องและภาพ: แม่เอ๋ยและพ่อเมฆ

ปู๊น..ปู๊น สถานีต่อไป...โพธาราม กาลครั้งหนึ่งนานมาแล้ว...

ราชสีหแ์ ก้มแดงน�ำขบวนสัตว์ปา่ ทัง้ หลายขึน้ รถไฟไปเทีย่ วกัน “แก๊ง แก๊ง แก๊ง” เสียง ระฆังดังลั่นสถานี สัตว์น้อยใหญ่ต่างมารอที่ชานชาลาด้วยความตื่นเต้น แล้วพร้อมใจกันประสานเสียงเป็นเพลงว่า “รถไฟไม่ใช่รถเล็ก มันท�ำด้วยเหล็ก ฉึกฉัก ฉึกฉัก ปู๊น ปู๊น รถไฟไปเที่ยว ตรง คด ลดเลี้ยว กระฉึกกระฉัก” รถไฟออกเดินทางแล้ว เจ้าวัวมอมอนั่งดูทิวทัศน์อยู่ริมหน้าต่าง เจ้ากุ๊กไก่กับเป็ดก้าบก้าบนั่งอ่านหนังสือด้วยกัน ส่วน เจ้าแมวเหมียว ลิงจ๋อ และนกจิบ๊ ต่างก็นงั่ กระซุบกระซิบคุยกัน พอถึงจุดหมายปลายทาง ราชสีหก์ ส็ ง่ เสียงบอกผู้ร่วมขบวนทั้งหมดว่า “พวกเรามาถึงงานป่าแล้วจ้า” สัตว์ต่างๆ แสนดีใจ อยากรีบลงไป เที่ยวไวๆ แต่ก็ไม่ลืมเข้าแถว ไม่แซง ไม่ผลักกัน แล้วทยอยลงจากรถไฟจนครบทุกตัว ที่งานป่าเต็ม ไปด้วยสีสันของธงราว มีชิงช้าสวรรค์และม้าหมุน น่าสนุกทั้งนั้นเลยนะ ได้เล่นเกมปาโป่ง กินขนม และไอศกรีมโบราณ จนบ่ายคล้อยก็ถึงเวลาต้องกลับกันเสียที สัตว์ทุกตัวทยอยขึ้นรถไฟกลับบ้าน ด้วยกันอย่างเบิกบานใจพร้อมกับเสียงเพลง

“รถไฟไม่ใช่รถเล็ก มันท�ำด้วยเหล็ก ฉึกฉัก ฉึกฉัก ปู๊น ปู๊น รถไฟไปเที่ยว ตรง คด ลดเลี้ยว กระฉึกกระฉัก”

“ปู๊น ปู๊น...” ทโมนเล่นรถไฟสังกะสีที่คุณแม่ให้มา “ขบวนจิ๋วๆ แบบนี้วิ่งได้ด้วยพลังไขลาน แล้วถ้าเป็น ขบวนใหญ่ๆ แบบที่ผู้โดยสารขึ้นไปนั่งได้ล่ะ มันจะวิ่งด้วยพลังอะไรนะ” ทโมนสงสัย สมัยก่อนโน้น รถไฟวิ่งด้วยพลังของหัวรถจักร โดยอาศัยการจุดไฟเผาเชื้อเพลิงต้มน�้ำ จนเกิดแรงดัน ไอน�้ำผลักให้เคลื่อนที่ไปได้ ถึงแม้เดี๋ยวนี้จะพัฒนามาใช้พลังดีเซลหรือพลังไฟฟ้าแล้วก็ตาม แต่เราก็ยังติดปาก เรียกพาหนะยาวๆ เหมือนหนอนนี้ว่า ‘รถไฟ’ มาตลอด”

วันนีค้ ณุ แม่จะพาทโมนไปเทีย่ วเมืองโพธาราม จังหวัดราชบุรี กันนะ ถ้าใครเคยได้ยินค�ำขวัญจังหวัดราชบุรีที่ว่า “คนสวย โพธาราม คนงามบ้านโป่ง เมืองโอ่งมังกร วัดขนอนหนังใหญ่ ตื่นใจถ�้ำงาม ตลาดน�้ำด�ำเนิน เพลินค้างคาวร้อยล้าน ย่านยี่สก ปลาดี” ขอแนะน�ำให้มาเที่ยวโพธารามด้วยรถไฟ เพราะที่นี่มี แหล่งท่องเทีย่ วทีน่ า่ สนใจอยูไ่ ม่ไกลจากสถานีรถไฟเลย ทัง้ อาคาร ห้องแถวไม้เก่าแก่ที่เป็นฉากถ่ายละครยอดนิยม วัดวาอาราม ศาลเจ้าและโรงเจ รวมไปถึงแหล่งอาหารอร่อยขึ้นชื่ออย่าง ร้านเต้าหู้ด�ำ เจ้าเก่า ร้านกาแฟเก๋ๆ หลายร้าน ท�ำให้โพธาราม เป็นชุมชนทีน่ า่ รักและมีเสน่หส์ ำ� หรับนักท่องเทีย่ วรุน่ เล็กรุน่ ใหญ่

26

การเดินทางมาสถานีโพธารามนีไ้ ม่ยาก มีรถไฟทัง้ รอบเช้ารอบสาย ถ้าบ้านไหนนิยม ตื่นแบบสบายๆ แนะน�ำให้มากับขบวนรถไฟกรุงเทพ-หัวหิน โดยออกจากสถานีกรุงเทพ (หัวล�ำโพง) ตอน 9.20 น. ก็จะมาถึงสถานีโพธารามตอน 11.23 น. ก�ำลังหิวได้ที่พอดี ส�ำหรับมือ้ เทีย่ ง แต่ถา้ อิม่ ท้องมาระหว่างทางแล้ว จะชวนกันเดินทางไปดูหนังใหญ่ทวี่ ดั ขนอน ก่อนก็เข้าท่าดีเหมือนกัน เมื่อไปถึงวัดขนอนจะมีฝูงลิงออกมาต้อนรับ จากนั้นมีมัคคุเทศก์ (ที่เป็นคนจริงๆ ไม่ใช่ลิง) มาบรรยายให้ฟังว่าวัดขนอนเป็นแหล่งอนุรักษ์ ‘หนังใหญ่’ มหรสพชั้นสูงของ คนไทย ถ้าใครอยากดูการแสดงเชิดหนังใหญ่ในโรงต้องเลือกมาเทีย่ วในวันเสาร์ 10 โมงเช้า ส่วนคนทีม่ าในวันเวลาอืน่ ก็ไม่ตอ้ งเสียดาย เพราะเข้าชมพิพธิ ภัณฑ์หนังใหญ่ภายในบริเวณ วัดขนอนได้ตลอด ที่นี่เก็บรักษาหนังใหญ่ทั้งหมด 313 ตัวไว้อย่างดี ซึ่งท�ำจากหนังวัวฉลุ เป็นลวดลาย ตัวละครต่างๆ ส่วนใหญ่มาจากเรื่องรามเกียรติ์ แต่บางส่วนก็เป็นตัวหนัง ทีใ่ ช้แสดงเบิกโรง เช่น ลิงขาวจับลิงด�ำ ส�ำหรับสอนเรือ่ ง ‘ธรรมะย่อมชนะอธรรม’ เป็นต้น

สถานีรถไฟโพธาราม ถ.โพธาราม ต.คลองข่อย อ.โพธาราม ราชบุรี พิกัด N13.69369 E99.85062 *ถ้าเดินทางด้วยขบวนรถไฟกรุงเทพ-หัวหิน สามารถใช้บัตรประชาชนแลกตั๋วรถไฟฟรีได้

ทโมนกับแม่ลิงเพิ่งมารู้สึกตัวว่าหิวอีกทีก็ตอน ก่อนจะกลับ เราเลยเดินตะลุยตลาดโพธารามใกล้ๆ สถานีรถไฟเพื่อหาขนมอร่อยๆ กินกัน คุณแม่ได้ข่าวว่า มีร้านชื่อ ‘เดอ ปัง’ มีเมนู ‘เนย นม โอ’ ของโปรด เจ้าลูกลิง เลยพยายามเดินวนหาอยู่หลายซอย แต่หลัง จากเดินดูแผนทีใ่ นโทรศัพท์สกั พักก็ยงั หลงทาง ทโมนเลย เดินไปถามคนแถวนั้นเอาดื้อๆ เลยว่าร้านนี้อยู่ตรงไหน แล้วหันมายิ้มกริ่มบอกแม่ว่า

พิพิธภัณฑ์หนังใหญ่วัดขนอน วัดขนอน บ้านสร้อยฟ้า อ.โพธาราม ราชบุรี พิกัด N13.4333857 E99.5042642 โทรศัพท์ 0-3223-3386, 08-1753-1230 เวลาบริการ ทุกวัน 8.00-17.00 น. อัตราค่าเข้าชมฟรี “ใครว่าหลงทางให้ถาม กูเกิล้ แมพ แต่ผมว่าใช้ กูเกิล้ เม้าท์ ถามทางเอา ง่ายกว่านะครับแม่!”

ร้านเดอ ปัง ถ.เลิศพาณิชย์ ต.โพธาราม อ.โพธาราม ราชบุรี พิกัด N13.4135159 E99.5101182 โทรศัพท์ 08-1944-5513, 08-1554-4345 เวลาบริการ ทุกวัน 9.00-19.30 น. www.facebook.com/dePainTH

27

Planes: Fire & Rescue เพลนส์ ผจญเพลิงเหินเวหา ปิดเทอมนี้เตรียมเกาะปีกไปกับทีมเครื่องบินดับเพลิง สุดซ่า ภาพยนตร์แนวผจญภัยสุดฮาใหม่แกะกล่อง จากทีมผู้สร้างดิีสนีย์และผู้ก�ำกับ Bobs Gannaway ที่ลงทุนเข้าไปนอนในป่า คลุกคลีอยู่กับเจ้าหน้าที่ฐานทัพดับเพลิง ทางอากาศแรมเดือน เพื่อเก็บข้อมูลมาสร้างฉากถ่ายทอดอารมณ์ ความรู้สึกให้สมจริงที่สุด

เรื่องราวหลังจาก ‘ดัสตี้ คร็อบฮ๊อปเปอร์’ (พากษ์เสียงโดย Dane Cook) เครื่องบิน พ่นยาฆ่าแมลงที่กลัวความสูงเป็นที่สุดได้คว้าชัยชนะการแข่งขันเจ้าแห่งเวหามานอนกอด เป้าหมายต่อไปของเขาคือ การแข่งขันระดับโลก แต่เครื่องยนต์เจ้ากรรมดันได้รับ ความเสียหายจนไม่สามารถลงแข่งขันได้อีก เจ้าแห่งเวหาจึงตัดสินใจหันหลังให้อาชีพ เครื่องบินแข่ง มุ่งหน้าสู่โลกของการดับเพลิงทางอากาศในฐานะเครื่องบินดัดแปลง เครือ่ งยนต์เดีย่ ว (Single Engine Air Tanker) กับภารกิจแรกทีไ่ ม่หมู เมือ่ จูๆ่ อุทยานพีสตัน พีค ถูกไฟป่าโหมท�ำลายอย่างหนัก ดัสตี้ต้องพิสูจน์ฝีมือการเหินเวหาอีกครั้ง โดยร่วมกับ ทีมเครื่องบินดับเพลิงอย่าง ‘เบลด เรนเจอร์’ (พากษ์เสียงโดย Ed Harries) เฮลิคอปเตอร์ เก๋าเกมด้านดับเพลิงและกู้ภัยที่ไม่ชอบหน้าดัสตี้เอาเสียเลย ‘ดิปเปอร์’ (พากษ์เสียงโดย Julie Bowen) อดีตเครื่องบินขนส่ง เชี่ยวชาญด้านการบินโฉบทะเลสาบและกักตุนน�้ำ ‘วินด์ลฟิ เตอร์’ (พากษ์เสียงโดย Wes Studi) เฮลิคอปเตอร์ยกของหนัก ‘แค็บบี’้ (พากษ์เสียง โดย Captain Dale Dye) เครื่องบินขนส่งกลุ่มรถวิบากสโมคจัมเปอร์ผู้กล้าหาญ ซึ่ง การออกบินครั้งนี้ท�ำให้ดัสตี้ได้เรียนรู้ว่าการเป็นฮีโร่ที่แท้จริงต้องมีคุณสมบัติอย่างไร

เชือ่ ว่าเด็กหลายคนฝันอยากเป็นฮีโร่เช่นเดียวกับดัสตี้ แต่บางครั้งชีวิตก็ไม่ได้ด�ำเนินไปตามที่เราคาดหวังไว้ เสมอหรอก เมือ่ ประตูหนึง่ ปิดยังมีอกี ประตูทเี่ ปิดรอเราอยู่ ขอเพียงอย่ายอมแพ้ตั้งแต่เริ่มต้น ชือ่ ภายนตร์: Planes: Fire & Rescue สร้าง: Walt Disney Pictures ฉาย: 2 ต.ค. 57 ในโรงภายนตร์และระบบดิสนีย์ ดิจติ อล 3 มิติ

นิตยสารแจกฟรีทีท่ีพรอมใหคุณ เปนเจาของไดทุกเดือน

“Life is short, so Eat at DDrink rink TTravel” ravel” TOP10 New Comer TOP10 Lifestyle TOP10 Eat TOP10 Drink TOP10 Travel On the Way Impressed by Blogger

10 รานนองใหมมาแรง 10 รานในดวงใจของเหลาเซเลบรับเชิญ 10 รานอาหารยอดนิยม 10 รานนัง่ ชิลลยอดนิยม 10 สถานที่เที่ยวและโรงแรมยอดนิยม เรื่องเลาระหวางเดินทางของคนชอบกิน ดื่ม เที่ยว รวมเรื่องเลา กิน ดื่ม เที่ยว กับบล็อกเกอรหลากสไตล

พบกันทุกวันที่ 15 ของเดือนที่

นิตยสารแจกฟรี โดย

ดาวนโหลด ไดแลววันนีท้ ี่

เปิดพิพิธภัณฑ์ใหม่ 2 แห่ง

GO-BUSTERS SHOW 2014

Harmony World Puppet Carnival

มหกรรมหนังสือระดับชาติ

Event: เปิดพิพิธภัณฑ์ใหม่ 2 แห่ง ในกรุงเทพฯ Venue: พิพิธภัณฑ์เหรียญ และ

พิพิธภัณฑ์บางล�ำพู Date: 1 ส.ค.-30 ก.ย. 57 (10.00-18.00 น.)

More info: www.facebook.com/coin museumthailand, www.facebook.com/ pipitbanglamphu โทร: 0-2282-0818 พิพิธภัณฑ์เหรียญ, 0-2629-1850 พิพิธภัณฑ์บางล�ำพู

Event: GO-BUSTERS SHOW 2014 Venue: เดอะมอลล์ บางกะปิ Date: 19-21 ก.ย. 57 More info: www.rose.co.th โทร: 0-2294-2222 Rose Media & Entertainment Co., Ltd

Event: Harmony World Puppet Carnival in Bangkok, Thailand Venue: โรงละครรอบเกาะรัตนโกสินทร์ Date: 1-10 พ.ย. 57 More info: www.harmonyworldpuppet. com โทร: 0-2956-4180, 08-9222-9974

Event: มหกรรมหนังสือระดับชาติ ครั้งที่ 19 Venue: ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ Date: 15-26 ต.ค. 57 เวลา 10.00-21.00 น.

More info: www.pubat.or.th โทร: 0-2954-9560-4

ชมการแสดงหุ่นนานาชาติครั้งแรกในเมือง ไทยทีร่ วบรวมคณะหุน่ จาก 70 ประเทศ 150 คณะทัว่ โลก แสดงเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรม ผ่านศิลปะการเชิดหุ่นและการสร้างหุ่น ประเภทต่างๆ รวมถึงฉายภาพยนตร์ใน โรงละคร 7 แห่ง รอบเกาะรัตนโกสินทร์ได้แก่ ท้องสนามหลวง (จุดศูนย์กลาง), โรงละคร แห่งชาติ, โรงละครวังหน้า, หอประชุม มหาวิทยาลัยศิลปากร, หอศิลป์เจ้าฟ้าฯ, พิพิธภัณฑสถานแห่งชาติ และหอศิลป์ร่วม สมัยราชด�ำเนิน

สมาคมผูจ้ ดั พิมพ์และผูจ้ ำ� หน่ายหนังสือ แห่งประเทศไทยร่วมรณรงค์สง่ เสริมนิสยั รักการอ่านให้แก่เยาวชน เพื่อให้เป็น สังคมแห่งการเรียนรูแ้ ละคิดอย่างสร้างสรรค์ ด้วยการอ่าน จึงจัดกิจกรรม “งานมหกรรม หนังสือระดับชาติ ครัง้ ที่ 19” เปิดโอกาส ให้เด็กๆ ได้เลือกหนังสือที่ชื่นชอบจาก ส�ำนักพิมพ์กว่า 400 แห่ง พบปะใกล้ชิด กับนักเขียนในดวงใจ และชมนิทรรศการ ระลึกชาติในแบบเรียน

กรมธนารักษ์เปิดพิพิธภัณฑ์ใหม่ 2 แห่งคือ พิพิธภัณฑ์เหรียญ เพื่อใช้เป็นแหล่งเรียนรู้ด้าน ประวัตศิ าสตร์บอกเล่าวิถชี วี ติ สังคมและเศรษฐกิจ ของคนไทย โดยออกแบบพืน้ ทีเ่ ป็น ‘ยูนเิ วอร์แซล ดีไซน์’ รองรับผูพ้ กิ ารทางสายตา และพิพธิ ภัณฑ์ บางล�ำพู ศูนย์การเรียนรูเ้ ชิงวัฒนธรรม จัดแสดง นิทรรศการประวัตกิ ารพิมพ์ เปิดให้ชมฟรี 2 เดือน ไม่มวี นั หยุด พร้อมเสียงบรรยายถึง 7 ภาษา ไทย จีน ญี่ปนุ่ เกาหลี อังกฤษ เยอรมัน และฝรั่งเศส

ปรากฏการณ์ครั้งยิ่งใหญ่มหาสงคราม ระหว่างเหล่าซูเปอร์ฮโี ร่และปีศาจร้ายก�ำลัง จะปะทุขึ้นครั้งแรกในเมืองไทย ภารกิจ สุดหินของขบวนการจารชนโกบัสเตอร์และ ขบวนการเซนไตสายพันธุใ์ หม่ชดุ ที่ 36 จาก โตเอะ สตูดิโอ น�ำทีมโดย เรดบัสเตอร์, บลูบสั เตอร์ และเยลโลบัสเตอร์ตอ้ งต่อสูก้ บั องค์กรชัว่ ร้ายทีค่ ดิ จะขโมยพลังงานเอเนอร์ตรอนเพือ่ ปลุกปีศาจเมสไซยาขึน้ มาท�ำลาย โลกมนุษย์ ชวนเด็กๆ มารวมพลังต่อสู้ไป กับเหล่าซูเปอร์ฮโี ร่ พร้อมสนุกกับกิจกรรม สุดพิเศษมากมายภายในงาน

บางกอกแอร์เวย์ส ติด 1 ใน 5 สายการบิน ที่มีการบริการบนเครื่องยอดเยี่ยมที่สุดในโลก

เมื่อวันที่ 29 ส.ค. 57 ที่ผ่านมาสายการบินบางกอกแอร์เวย์สได้ถูกจัด อันดับให้เป็น Top 5 สายการบินทีม่ กี ารบริการบนเครือ่ งยอดเยีย่ มทีส่ ดุ ในโลก (Best in Cabin Service-World Wide) ประจ�ำปี 2557 จาก เว็บไซต์ทอ่ งเทีย่ ว ชั้นน�ำของเอเชีย SmartTravelAsia.com ที่มีการส�ำรวจความคิดเห็นของ นักท่องเที่ยวกว่าล้านคนทั่วโลกในหัวข้อ “Best in Travel 2014”

Clay Works ชวนน้องๆ แข่งขัน ปั้นดินตัวละครจากภาพยนต์ดิสนีย์

30

ศูนย์ศลิ ปะ 3 มิติ เคลย์เวิรค์ ส ขอเชิญน้องๆ ร่วมสนุกประลองจินตนาการในกิจกรรมแข่งขัน ปั้นดินตัวละครจากภาพยนต์ดิสนีย์เรื่องใดก็ได้อาทิ Frozen, Cars, Planes, Avengers, The Lion King, Finding Nemo ฯลฯ ในงาน ‘เคลย์เวิรค์ ส พรีเซนท์ ดิสนีย์ มูวยี่ ์ อิน เคลย์ คอนเทส’ ณ ลานอีเดน ชั้น 3 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ เวลา 10.30-16.00 น. วันที่ 25 ต.ค. ส�ำหรับนักเรียนเคลย์เวิรค์ ส วันที่ 26 ต.ค. ส�ำหรับนักเรียนโรงเรียนนานาชาติ โดยผู้เข้าร่วมแข่งขันจะได้รับเสื้อยืดเคลย์เวิร์คสและกระเป๋าสุดเก๋ ผู้ชนะการประกวดจะได้ รับรางวัลมูลค่ารวมกว่า 100,000 บาท พร้อมถ้วยประกาศเกียรติคณุ สมัครเข้าร่วมแข่งขัน ได้วันนี้-27 ต.ค. 57 รายละเอียดเพิ่มเติมโทร 0-2867-2363, 08-9689-3322

ศิรินภา พวกแก้ว

Asahiyama Zoo Train รถไฟขบวนสิงสาราสัตว์ อะซาฮิคาวะ (Asahikawa) อยูท่ างตอนเหนือของ เกาะฮอกไกโด ประเทศญี่ปุ่น เป็นอีกเมืองหนึ่งที่ ครอบครัวนักเดินทางต้องปักหมุดไว้ในแผนที่ พาเด็ ก ๆ นั่ ง รถไฟสายพิ เ ศษ Asahiyama Zoo Train ไปเที่ยวสวนสัตว์ ชมขบวนพาเหรดเพนกวินที่ออกมาเดิน ยืดเส้นยืดสายอย่างใกล้ชิด และไปรู้จักบ้านเกิดของสัตว์ใน เขตร้อนและเขตหนาวว่าแตกต่างกันอย่างไร

“Asahiyama Zoo Train” รถไฟขบวนสิงสาราสัตว์ ออกแบบโดย Hiroshi Abe อดีตพนักงานผสมพันธุ์สัตว์ของสวนสัตว์ Asahiyama และ ผู้เขียนหนังสือภาพส�ำหรับเด็กรางวัลการันตีระดับประเทศ เขาสร้างรถไฟ ขบวนพิเศษนี้ขึ้นมาเพื่อให้เด็กๆ ได้เรียนรู้และสนุกไปกับการเดินทาง โบกี้ รถไฟที่เขาออกแบบมีแนวคิดของ “ที่อยู่อาศัยของสัตว์” โดยอธิบาย สภาพแวดล้อมที่อยู่อาศัยของสัตว์แต่ละชนิดไม่ซ�้ำกันทั้ง 5 โบกี้ อาทิ ทุ่งหญ้าสะวันนาแหล่งอาหารอันโอชะของม้าลายและยีราฟ ป่าเขียวชอุ่ม บ้านเกิดเจ้าอุรงั อุตงั ฮอกไกโดเมืองสัตว์แห่งเทพเจ้า อาณาจักรนกฟลามิงโก และเหล่าวิหค สุดท้ายดินแดนน�้ำแข็งอันหนาวเหน็บของเพนกวิน ซึ่งใน แต่ละโบกี้จะมีเก้าอี้ Hug Hug Chairs ให้กอดรัดฟัดเหวี่ยงกับเพื่อนสัตว์ แสนน่ารัก เกมไขปริศนารอยเท้าสัตว์ระหว่างทางเดิน หรือจะไปสนุกทีโ่ บกี้ กิจกรรมมีทงั้ ห้องสมุดภาพ มุมภาพยนตร์สตั ว์โลก จุดถ่ายรูปและปัม๊ สแตมป์ เป็นที่ระลึก ถือว่าเป็นการเรียกน�้ำย่อยก่อนจะไปเจอตัวจริงที่สวนสัตว์

ภายในสวนสัตว์เด็กๆ จะได้พบกับ สิงโตเจ้าป่า หมีขาว ขั้วโลก แมวน�้ำพุงพลุ้ย ครอบครัวฮิปโปที่ย้ายมาอยู่ใหม่ รวมไปถึงสุนัขจิ้งจอกคิตะคิทสึเนะเจ้าถิ่นฮอกไกโด เด็กๆ จะสนุกมากขึน้ ก็ตรงทีส่ วนสัตว์จดั มุมให้ชมสัตว์อย่างใกล้ชดิ มีทั้งโดมแก้วที่สามารถโผล่หัวขึ้นไปจ๊ะเอ๋พี่หมีขาวกลางกรง อุโมงค์ลอดใต้น�้ำดูเพนกวินแหวกว่ายอย่างสบายใจ ถ้ามา ในฤดูหนาวพลาดไม่ได้กับขบวนพาเหรดเพนกวินที่ออกมา เดินทักทาย ซึ่งจุดที่น่าสนใจของสวนสัตว์ Asahiyama อีกอย่างอยู่ที่การจัดสิ่งแวดล้อมที่อยู่อาศัยของสัตว์ได้ เสมือนธรรมชาติจริงๆ และมีปา้ ยให้ความรูเ้ กีย่ วกับพฤติกรรม ของสัตว์แต่ละชนิดอย่างครบถ้วน ส�ำหรับการเดินทางด้วยรถไฟ Asahiyama Zoo Train นัน้ เปิดให้บริการวันละ 1 รอบ จากสถานี Sapporo-Asahikawa เวลา 8.30-10.07 น. และขากลับจากสถานี Asahikawa-Sapporo เวลา 16.04-17.46 น. ราคาคนละ 520 เยน/รอบ (ราคาอาจ มีการเปลีย่ นแปลงขึน้ อยูก่ บั ช่วงฤดูกาล) ส่วนตัว๋ เข้าสวนสัตว์ ราคาคนละ 800 เยน/คน ทีม่ า www.jrhokkaido.co.jp www.facebook.com/hokkaidotravel

สมัครสมาชิก นิตยสาร EDT with kids เป็นนิตยสารแจกฟรีรายเดือน หากต้องการให้จัดส่งถึงบ้านทางไปรษณีย์ กรุณาช�ำระค่าบริการจัดส่งในราคา เล่มละ 15 บาท หรือสมัครสมาชิกรายปีในราคา 180 บาท (12 ฉบับ) โดยแจ้งชื่อ ที่อยู่ เบอร์โทรศัพท์ อีเมล นิตยสารฉบับที่ต้องการและหลักฐานการ ช�ำระเงินมาที่หมายเลขแฟกซ์ 0-2953-8059 หรือ email: editor.edtwithkids@edtguide.com

ช่องทางการช�ำระเงิน

ชือ่ บัญชี บริษทั เรนเมคเกอร์ อินเตอร์แอคทีฟ จ�ำกัด ธ.ไทยพาณิชย์ สาขาประชานิเวศน์1 บัญชีออมทรัพย์เลขที่ 085-2-36631-9 ธ.กสิกรไทย สาขาประชานิเวศน์1 บัญชีกระแสรายวันเลขที่ 737-1-02272-9 ติดต่อฝ่ายสมาชิก โทรศัพท์ 0-2953-8057, 08-0270-6784

á¹Ð¹íÒ˹ѧÊ×͹‹ÒÍ‹Ò¹

¨Ò¡ EDTguide.com àÇçºä«µ ¡Ô¹ ´×èÁ à·ÕèÂÇ Íѹ´Ñº 1 ¢Í§»ÃÐà·Èä·Â ÃǺÃÇÁʶҹ·Õè·çÍ»ÎÔµ µÍºâ¨·Â ·Ø¡äÅ¿ŠÊäµÅ ã¹ÃٻẺ Guidebook áÅÐ e-Book ¾ÃŒÍÁãËŒ¤Ø³à»š¹à¨ŒÒ¢Í§áÅŒÇÇѹ¹Õé (Thai & Eng Editions) EDT TOP10 : 2013-2014 เล ม เดี ย วเที่ ย วครบทั่ ว ไทย รวม 300 สถานที่ยอดนิยมแหงปจากที่สุดในดวงใจของนักชิม กิน ดื่ม เที่ยว ทุกเพศ ทุกวัย และที่สุดของ EDTguide.com

หนังสือที่รวบรวมเรื่องราวและตํานานอาหาร ญี่ปุน ที่เปนดั่งงานศิลป โดยมีเชฟเปนศิลปน ผูสรางสรรคผลงาน คัดสรรรานมาเปนอยางดี ง ความอร อ ย การบริ ก าร และเอกลั ก ษณ ทั้ งความอร เฉพาะตั ว พร อ มสิ ท ธิ พิ เ ศษจากทุ ก ร า นๆ ภายในเลม

New

100 สถานที่ที่คุณตองไปในหัวหิน สวรรคของการพักผอนที่ยังคงเต็ม ไปดวยเสนห ทัง้ รานอาหาร รานกาแฟ ที่ลือชื่อ แหลงทองเที่ยว และที่พัก สุดโรแมนติกริมชายหาด ไมแปลก ที่ ใ ครๆต า งก็ ต  อ งการมาเยื อ นยั ง หัวหินแหงนี้

New

New For A Better Life 100 สถานที่สําหรับคนรักสุขภาพ ที่ คั ด สรรมาเป น อย า งดีเ พื่อ การ ดู แ ลสุ ข ภาพแบบองค ร วม จาก ภายในสูภายนอก

New หนังสือทีบ่ อกเลาถึงความสุข ของคุณแมยุคใหม 15 ทาน ในหลากหลายอาชีพ พรอม 150 สถานทีแ่ นะนําทีจ่ ะทําให คุณแมและคุณลูกอมยิ้มไป พรอมๆ กัน

รวม 150 สถานที่โปรดของคน ที่คุณชื่นชอบ เรื่องราวความสุข ของเหลา15 คนดัง กับ 150 สถานที่ ที่พวกเขารัก 249 บาท

ไปรษณี ยช์ วนชิม อิ่มตามตรอก อร่อยตามซอย

ประสบการณใหมกบั รานอรอย ทั่ ว ไทย ที่ คุ ณ อาจยั ง ไม รู  จั ก แนะนํ า โดยบุ รุ ษ ไปรษณี ย  ผูร จู ริงลองชิมมาแลวทุกตรอก ทุกซอย

150 สถานที่โปรดของคนที่คุณชื่นชอบ

เพราะการแบงปนคือ ความสุข เขา และเธอ จึงกลายเปนขวัญใจ ของใครหลายคนพบกับ 150 สถานที่ ประทับใจของ 30 บล็อกเกอรชอื่ ดัง

ËÒ«×éÍä´Œ·ÕèÌҹ˹ѧÊ×ͪÑé¹¹íÒ·ÑèÇ»ÃÐà·È ËÃ×Í´Òǹ âËÅ´ e-Book ä´Œ·Õè

หนังสือทีบ่ นั ทึกเรือ่ งราวของติม่ ซํา ถ า ยทอดโดยอาจารย วิ โ รจน ตั้งวาณิชย และเชฟชั้นนําที่จะ พาคุ ณ ไปเพลิ น กั บ สุ ด ยอด 50 รานติ่มซํากับเคล็ดลับความ อรอยของแตละรานที่เปยมดวย คุณภาพ

Delicious@Night 50 รานอรอย ของคนนอนดึก รวมสุดยอดรานเด็ด ทัว่ กรุงเทพฯ โดนใจทัง้ มือ้ คํา่ รอบดึก และโตรุง เหลานักชิมหามพลาด

book.EDTguide.com