EDT TOP 10 Free Copy Vol 39 by Edtguide

EDITOR ISSUE 39 JULY 2016

Lifestyle IMPRESSED By BLOGGER

bliss out there

enjoy GO & GRAB IT!

"Life is short, so eat drink travel" ON THE WAY

3 ทริปเล็กๆ

สถานที่ ท ่ อ งเที่ ย วในบ้ า นเราเดี๋ ย วนี้ มี ห ลายแห่ ง หลายที่ น ะครั บ ที่ มี บรรยากาศดีจนเหลือเชือ่ บางครัง้ เห็นภาพถ่ายของเพือ่ นทีไ่ ปเทีย่ วกลับ มาแล้วโพสต์ลงโซเชียลมีเดียแค่ผ่านๆ ก็สะดุดตา และสงสัยว่านี่มัน เมืองไทยหรือที่ไหนกันแน่ พอทดลองไปท่องเที่ยวตามรอยดู ก็สวยจริง ดังภาพ ยิง่ บางแห่งในช่วงฤดูฝน ภายใต้ฝนทีโ่ ปรยปราย น�ำ้ ค้างสะท้อน แสงจากใบไม้ท่ามกลางหมอกจางๆ หรือในฤดูหนาวที่อากาศก�ำลัง เย็นสบาย บรรยากาศแทบไม่ต่างอะไรกับสถานที่ท่องเที่ยวดีๆ ใน ต่างประเทศเลยก็ว่าได้ ยิ่งเดี๋ยวนี้ โรงแรม ที่พัก ร้านอาหาร ร้านเบเกอรี ร้านกาแฟ ตามสถานที่ ท่องเที่ยวหลายแห่งออกแบบสถาปัตยกรรมที่คุ้นตาจากต่างประเทศ ก่อสร้างตกแต่งออกมาได้อย่างสวยงามลงตัว จนได้รับการชื่นชมและ บอกต่อๆ กัน ดึงดูดให้นักท่องเที่ยวเข้ามาพักผ่อน ถ่ายรูปสวยๆ ลง โซเชียลให้ฟุ้งกระจายออกไปอีก ก็ยิ่งท�ำให้สถานที่กิน ดื่ม เที่ยวต่างๆ ที่ น�ำเสนอตนเองออกมาในรูปลักษณ์แบบนี้ ทยอยปรากฏโฉมตามจุดต่างๆ มากขึ้น

รอบเกาะรัตนโกสินทร์ กรุงเทพมหานคร

4NEWCOMERS

[

PACK&GO!

Knottfdg

]

EDT TOP10 ฉบับนี้ จะพานักกิน-ดืม่ -เทีย่ วทัง้ หลายไปติดตามดูกนั ครับ ว่า ที่พักและร้านอาหารในสไตล์ที่จ�ำกัดความมาข้างต้นนั้น มีที่ไหน ร้านใดที่น่าสนใจ เพราะบางทีสุด สัปดาห์นี้ หรือวันหยุดยาวข้างหน้า ที่ หมายปลายทางของการพักผ่อนหลังจากผ่านตาเรื่องราวในฉบับนี้แล้ว ก็อาจจะเปลีย่ นมาเป็นบรรยากาศกลิน่ อายแบบยุโรปตะวันออกใกล้ๆ นี้ ณ ที่หนึ่งที่ใดก็เป็นได้ กษมาช นีรปัทมะ บรรณาธิการอ�ำนวยการ

tra32 vel

จัดทำ�และข้อมูลโดย EDTguide.com บรรณาธิการ ผู้พิมพ์ ผู้โฆษณา เจ้าของ นพดล ทองลิ่ม บรรณาธิการบริหาร ดารารัตต์ พืชมงคล บรรณาธิการรูปเล่ม จิตรลัดดา รักสนิท Art Director กิตติพัฒน์ สุขพงษ์ บรรณาธิการบทความ สาวิกา ขุนราม กองบรรณาธิการ อัญชนา สรรพกิจ, ภัทรารวีย์ เกตุธีรโรจน์, กิตติพฒ ั น์ สุขศรี, ขวัญใจ เดชสนธิ, ภวิศา ณ สงขลา, ฐิวากร ศรีลโิ ก นักเขียนรับเชิญ คุณดุลย์, bliss out there ผลิตและสร้างสรรค์ บริษัท เดอะ แฟรี่ คาราวาน จำ�กัด ติดต่อการตลาด และกองบรรณาธิการ EDTguide.com จิตรลัดดา รักสนิท 08 6545 3001, 0 2502 6353 ที่อยู่ 99/12 หมู่ 4 ชั้น 24 อาคารซอฟต์แวร์ปาร์ค ถนนแจ้งวัฒนะ จังหวัดนนทบุรี 11120 Fax : 0 2502 6363 E-mail : book@edtguide.com พิมพ์ที่ บริษัท กรีน ไลฟ์ พริ้นติ้ง เฮาส์ จำ�กัด

ติดต่อโฆษณา 09 9354 2462, 08 5174 9924, 0 2502 6000 ต่อ 8191

Read Us

MY SWEET ESCAPE

purploy

“like”

EDTguide

Book.edtguide.com

“like”

EDTwithkids

EAT•DRINK•TRAVEL LET 'S

NEWS & EVENT

ททท.จัดโครงการวันธรรมดาน่าเที่ยว

ลดสูงสุดกว่า 50%

การท่องเทีย่ วแห่งประเทศไทย (ททท.) จัดโครงการ “วันธรรมดา น่าเที่ยว” ร่วมกับ 200 ผู้ประกอบการท่องเที่ยวทั่วประเทศ ประกอบด้วยโรงแรม ที่พัก ร้านอาหาร สายการบิน รถเช่า มอบสิทธิพิเศษเที่ยววันธรรมดา กับโปรโมชั่นเก๋ๆ ที่จะพลิก วันว่างให้เป็นวันเศรษฐกิจ ในราคาสุดพิเศษที่จะพาคนพิเศษ ออกไปเที่ยววันธรรมดา ลดสูงสุดกว่า 50% ตั้งแต่วันนี้ถึง 30 กันยายน นี้ สอบถามเพิม่ เติมเกีย่ วกับเงือ่ นไขการใช้งานได้ที่ โทร.1672 หรือ www.เที่ยววันธรรมดา.com

โล โบเสิร์ฟความอร่อยกับเมนู

ปีกไก่สไปซี่บิ๊กวิง

ทั้งแซ่บและฟินอย่าบอกใคร

โลโบยกขบวนมาแจกความอร่อยกับเมนูปกี ไก่สไปซีบ่ กิ๊ วิงก์ ให้สื่อมวลชนได้ชิมกันสดๆ ถึงออฟฟิศ บอกเลยว่าอร่อย ไม่ธรรมดา และกินได้จุใจจริงๆ ด้วยเครื่องเทศสูตรเฉพาะ จากโลโบทีห่ มักกับปีกไก่จนได้ที่ ก่อนน�ำไปอบหรือจะน�ำไป ชุ บ แป้ ง ทอด ก็ อ ร่ อ ยไม่ แ พ้ กั น พบกั บ ผงหมั ก ไก่ ส ไปซี่ บิ๊กวิง เคล็ดลับความอร่อยที่คุณท�ำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน ณ ซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นน�ำใกล้บ้านคุณ

คาราวานสุขสันต์ สิงหาพาแม่เทีย่ ว 12-13 Aug 2016

@ กรุงเทพฯ-เพชรบุรี-ประจวบคีรีขันธ์

CALENDAR JULY-AUG 2016

เนสท์เล่เปิดตัวโครงการ

รวมพลังเพื่อเด็กสุขภาพดี

ออดรีย์ เลียว ประธานกรรมการและประธานคณะผูบ้ ริหาร เนสท์เล่ อินโดไชน่า เป็นประธานเปิดงานโครงการ “United For Healthier Kids รวมพลังเพือ่ เด็กสุขภาพดี” โดยมี ป๋อ ณัฐวุฒิ สกิดใจ และผูเ้ ชีย่ วชาญด้านเด็ก เช่น นายแพทย์พงษ์ศกั ดิ์ น้อยพยัคฆ์, ดร.ชนิศา ตันติเฉลิม, ผศ.ดร.ฉัตรภา หัตถโกศล, เชฟวิลเมนต์ เหลียง และ เชฟดวงพร ทรงวิศวะ ร่วมเปิดงาน ณ หอศิลปวัฒนธรรม แห่งกรุงเทพมหานคร เมื่อเร็วๆ นี้

เทศกาลท่องเทีย่ วดอกกระเจียวบาน SIAM TULIP FESTIVAL 2016 Now-30 Sep 2016

การท่องเที่ยวจังหวัดอาคิตะ

@ อุทยานแห่งชาติป่าหินงาม อ.เทพสถิต และอุทยานแห่งชาติไทรทอง อ.หนองบัวระเหว, จ.ชัยภูมิ

ชวนคนไทยร่วมสัมผัสมนต์เสน่หข์ องแหล่งท่องเทีย่ ว ทางธรรมชาติและวัฒนธรรมสไตล์อันซีน

การท่องเที่ยวจังหวัดอาคิตะ ประเทศญี่ปุ่น เชิญชวน นักท่องเทีย่ วชาวไทยสัมผัสมนต์เสน่หก์ ารท่องเทีย่ วญีป่ นุ่ สไตล์ ‘Japanese Unseen’ เพื่อดื่มด�่ำกับกลิ่นอายแห่ง ธรรมชาติของขุนเขา วัฒนธรรม และขนบธรรมเนียม ประเพณีดั้งเดิม ตลอดจนวิถีชีวิตอันเป็นเอกลักษณ์แบบ ‘โทโฮคุ’ หรือภาคตะวันออกเฉียงเหนือของญี่ปุ่น และ โอกาสนี้ การท่ อ งเที่ ย วจั ง หวั ด อาคิ ต ะยั ง ได้ แ ต่ ง ตั้ ง “อู๋-ธนากร โปษยานนท์” เป็นทูตการท่องเที่ยวประจ�ำ จังหวัดอาคิตะ คนแรกของประเทศไทย พร้อมเตรียมเปิดตัว วิดีโอประชาสัมพันธ์จังหวัดอาคิตะ เพื่อบอกเล่าเรื่องราว การท่องเที่ยวในจังหวัดให้เป็นที่รู้จักในหมู่นักท่องเที่ยว ชาวไทยมากขึ้น

FUNNY ON THE RIVER

นิทรรศการภาพ มังงะ อนิเม เกม จากญีป่ นุ ่ สู ่ IMPERIAL MID กรุงเทพมหานคร Aug 2016 YEAR SALE 16@ พิJuly-28 พิธภัณฑสถานแห่งชาติ Now-17 July 2016

@ ศูนย์การค้าอิมพีเรียลเวิลด์ หอศิลป @ Yodpiman River Walk ส�ำโรง

29 July-4 Aug 2016

NEWCOMERS

THE NEW BEAT OF

Bangkok เอาเป็นว่าใครทีท่ ำ� แต้มแข่ง กับเพื่อนว่าเดือนนี้ฉันไป เช็กอินร้านเปิดใหม่ได้กรี่ า้ น ก็คงใจจดจ่อรอคอลัมน์นี้ ของ EDT TOP10 ทุกเดือน เป็นแน่ และฉบับนีก้ เ็ ช่นเคย มีรา้ นเปิดใหม่อยูท่ วั่ กรุงเทพฯ ใกล้ที่ไหนก็ไปที่นั่น ค่อยๆ ละเลี ย ดไปตามรายทาง เหนื่อยก็พกั อยาก (กิน) ก็ ค่อยไป ร้านไหนที่จ�ำกัด จ�ำนวนที่นั่ง ถ้าไม่อยาก พลาดก็ตอ้ งโทร.จอง ตัง้ ใจ ชิมกันขนาดนีแ้ ล้ว อย่าลืม ออกก�ำลังกายกันด้วยนะ

l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 38

NEW COMER

FREEZE FROZEN YOGURT

Soft Serve-Dessert-Beverages อบอวลไปด้วยสีชมพูมุ้งมิ้งตั้งแต่ภายนอกร้านลามมาถึงด้านใน ใครยังไม่เคยไปร้านนี้ ขอให้ทำ� ความรูจ้ กั กันก่อน เนือ่ งด้วยแบรนด์โฟรเซ่นโยเกิรต์ ไขมันต�ำ่ มาเปิดร้านร่วมกันกับ Thieves Studio ร้านเสือ้ ผ้ามือสองแบรนด์คณ ุ ภาพ ภายในร้านทัง้ สองฝัง่ จึงมีทงั้ โต๊ะเก้าอี้ ให้อารมณ์นงั่ กินโฟรเซ่นโยเกิรต์ และอีกฝัง่ เป็นช็อปเสือ้ ผ้าของบรรดาเพือ่ นฝูงทีน่ ำ� มาวางขาย จุดเด่นของโฟรเซ่นโยเกิรต์ ร้านนีจ้ ะหวานน้อย ไขมันต�ำ่ น�ำเข้ามาจากนิวซีแลนด์ โดยคิดค้น สูตรและปรับแต่งกันเองจนได้รสทีท่ กุ คนชืน่ ชอบ มีทอ็ ปปิง้ ให้เลือกหลากหลาย ใครทีเ่ ลือก ไม่ถูกว่าจะกินอะไร ทางร้านก็ครีเอตเมนูเตรียมไว้ให้แล้ว

FREEZE FROZEN YOGURT 148 ตรงข้ามซอยนาคนิวาส 7 ลาดพร้าว 71 ลาดพร้าว กรุงเทพฯ 10230 โทร. 09 5164 6551 เปิดทุกวัน (ยกเว้นวันจันทร์) เวลา 11.00-20.00 น. LAT 13.799700 LONG 100.60660

ถ.นาคนิวาส

FREEZE FROZEN YOGURT

Organic Supply

ซ.นาคนิวาส 7

ต้มเลือดหมู นายใช้

COZY KITCHEN BY BNTD

Good Food in Cozy Place ร้านสุดชิคตกแต่งน่ารัก ให้บริการอาหารไทยและนานาชาติ เน้นวัตถุดิบสดใหม่ คุณภาพทุกค�ำที่ตักเข้าปาก ร้านนี้ถือเป็นสาขาสองของร้าน ‘Billion Kitchen’ ย่าน ซอยโยธินพัฒนา ที่ขนเอาเมนูเด่นขายดีมาให้ลูกค้าได้ชิมรสชาติ หรือใครอยากจะ กินเมนูอื่นๆ ที่เคยลองของร้านแรก ก็โทร.มาสั่งล่วงหน้า 3 วัน ด้วยความใส่ใจในวิธี การปรุงอาหาร ร้านนีจ้ งึ เป็นโฮมเมดสูตรออริจนิ ลั ทีป่ ราศจากผงชูรส เมนูแนะน�ำได้แก่ “แตงโมปลาแห้ง” ที่มีมาตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 อีกเมนูเป็น “ไก่กอร์ดองเบลอ” กินคู่ เรดซอสสูตรเฉพาะของร้าน อร่อยเข้ากันดี และ “ชีสทอด” เมนูกินเล่น ราคาโดนใจ สุดท้าย “สปาเกตตีไข่กุ้ง” จานนี้เลอค่าเกินบรรยาย

COZY KITCHEN BY BNTD ชั้น 1 คริสตัล มาร์เก็ต เดอะคริสตัล สาขาเลียบทางด่วน เอกมัย-รามอินทรา ถ.ประดิษฐ์มนูธรรม ลาดพร้าว กรุงเทพฯ 10230 โทร. 09 0985 2899 เปิดทุกวัน เวลา 10.00-20.30 น. LAT 13.811774 LONG 100.619209

COZY KITCHEN BY BNTD Crystal Market

LOTUS HomePro

ถ.ลาดพร้าว

Tokyo Best Curry สัมผัสแกงกะหรีอ่ นั ดับ 1 ของโตเกียว สูตรดัง้ เดิมทีบ่ นิ ข้ามน�ำ้ ข้ามทะเลมาให้คนไทยได้ลมิ้ ลอง กันที่ชั้น 4 สยามพารากอน ใครเดินผ่านร้านนี้อาจสงสัยว่าท�ำไมคนถึงเยอะอะไรเบอร์นั้น ก็ ด้วยรสชาติแกงกะหรีท่ กี่ ลมกล่อม แถมโด่งดังอย่างมากในโตเกียว บรรยากาศร้านก็เก๋ เพราะ จ�ำลองแคมป์ให้ย้อนร�ำลึกถึงกิจกรรมสมัยวัยเรียนลูกเสือได้เป็นอย่างดี เมนูที่นี่ออกแบบ น่ารัก ใครทีไ่ ม่เคยเดินเข้าร้านก็สามารถเลือกกินได้ไม่ยาก มีทอ็ ปปิง้ ให้เลือกเพียบ เมนูแนะน�ำ ได้แก่ แกงกะหรี่ผักรักสุขภาพ รสชาติและหน้าตาเป็นยังไง ลองมาสั่งกินดู

CAMP CURRY ชั้น 4 สยามพารากอน ถ.พระราม 1 ปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330 โทร. 0 2610 9612 เปิดทุกวัน เวลา 10.00-22.00 น. LAT 13.746834 LONG 100.532729

pp Car Center

Siam Paragon

ถ.พญาไท

CentralFestival Eastville

ถ.เลียบทางด่วนเอกมัย-รามอินทรา

ถ.เกษตร-นวมินทร์

CAMP CURRY

ถ.พระราม 1 Siam Square One

EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 39 l

NEW COMER

Satit Prasarnmit International Programme ซ.สวัสดี

Mars

HINAYA

หลบความวุน่ วายในเมืองจากสาขาแรกทีเ่ กตเวย์ เอกมัย มานัง่ กินสวยๆ ในบรรยากาศสบายๆ ไม่ต้องแย่งกับใคร ณ ชั้น 3 เดอะพรอมานาด รามอินทรา ‘ฮินายะ’ แปลว่าบ้านของลูกเจีย๊ บ เจ้าของทีเ่ ป็นชาวญีป่ นุ่ จึงขนเอาเมนูเด็ดที่ล้วนมีไก่และไข่เป็นส่วนผสมหลัก เมนูแนะน�ำที่ ควรค่าแก่การสั่งได้แก่ “ปีกไก่หมักโชยุย่าง” ถึงเครื่องถึงซอสสุดๆ “น่องไก่ฮินายะ” เสิร์ฟมาพร้อมผัก เมนูเด็ดอย่าง “สลัดบ้านนก” สลัดมันฝรั่งบดกับไข่ลวก เสิร์ฟพร้อมมิสึนะของญี่ปุ่น หรือเมนู “หม้อไฟไก่มิสึทากิ” มีทั้งขนาดใหญ่และเล็ก เลือกได้ตามเหมาะสม

SWEET PISTA LITTLE CAFÉ

Homemade Food and Bakery

HINAYA ชั้น 3 เดอะพรอมานาด ถ.รามอินทรา คันนายาว กรุงเทพฯ 10230 โทร. 0 2010 4885 เปิดทุกวัน เวลา 10.00-22.00 น. LAT 13.8266852 LONG 100.6745413

ไปหลักสี่

HINAYA

ชั้น 3 The Promenade

แยกตัวออกมาจากร้าน Sweet Pista โดยใช้ชื่อต่อท้ายว่า ‘Sweet Pista Little Café’ เป็นบ้านปูนเปลือยขนาดกะทัดรัด เปิดรับแสงธรรมชาติ ได้อย่างสวยงาม มีครัวแบบเปิดที่สามารถมองเห็นการท�ำงานของเชฟได้ ทุกขั้นตอน ร้านนี้เดิมทีเจ้าของต้องการท�ำเป็นครัวขนม แต่จะมีพื้นที่ให้ ลูกค้าได้มานั่งจับจองกินน�้ำแข็งไส ละเลียดเค้ก ดื่มชา กาแฟได้ คอกาแฟ คงถูกจริต เพราะที่นี่คัดสรรเมล็ดกาแฟที่มาจากแหล่งปลูกในเชียงราย ผ่านการคั่วบดที่เน้นคุณภาพ รสชาติจึงได้ใจไปเต็มๆ ใครที่กำ� ลังมองหา คาเฟ่บรรยากาศดีงาม อาหารอร่อย เชิญได้ที่นี่

Fashion Island

ถ.รามอินทรา ไปมีนบุร ี

SWEET PISTA LITTLE CAFÉ 235/20 ซ.สุขุมวิท 31 คลองตันเหนือ วัฒนา กรุงเทพฯ 10110 โทร. 0 2662 2866 เปิดทุกวัน (ยกเว้นวันจันทร์) เวลา 10.30-21.00 น. LAT 13.742444 LONG 00.567320

ยาม

ถ.สวนส

โรงพยาบาล สินแพทย์

ถ.วงแหวนแยกฝั่งตะวันออก

Japanese Restaurant & Grill Chicken

SWEET PISTA LITTLE CAFÉ

ซ.สุขุมวิท 31 แยก 2

Boulevard

ซ.พรศรี

Dance Centre School of Performing Arts

COCOTTE FARM ROAST & WINERY

ซ.พร้อมจิตร

FLAT MARBLE

COCOTTE FARM ROAST & WINERY

Dining in Glass House โดดเด่นด้วยเรือนกระจกรอบด้าน เผยให้เห็นบรรยากาศภายในร้านได้เป็น อย่างดี จุดเริ่มต้นของร้านนี้เกิดจากการรวมตัวของเพื่อน 4 คน ที่ชอบและ หลงใหลในด้านอาหารและตระเวนชิมไปทั่ว จนในที่สุดก็เปิดร้านของ ตัวเองขึ้นมา ดีไซน์ร้านเป็นโครงสร้างเหล็กสีด�ำผสมปูนเปลือยให้ความเท่ มีเคาน์เตอร์บาร์ที่เป็นหินอ่อนส�ำหรับนักชิมที่สามารถนั่งมองการท�ำงาน ของเชฟ พร้อมทั้งพูดคุยเกี่ยวกับรายละเอียดของอาหารได้ทุกขั้นตอน ร้านคัดสรรแต่ของเกรดพรีเมียมเพือ่ ท�ำเมนูคณ ุ ภาพ แนะน�ำเมนูสดุ ฮิตอย่าง “Australia Wagyu Tenderloin” เนื้อนุ่มไร้มันละลายในปาก ยังมีพวก สเต๊กและเมนูอาหารใหม่ๆ ที่จะเปลี่ยนไปทุกเดือน ใครอยากลองต้องจอง ล่วงหน้า เพราะร้านจ�ำกัดที่นั่งเพียง 10 ที่เท่านั้น

Wood Charcoal Grill & Rotisserie FLAT MARBLE 6 ซ.ช�ำนาญอักษร ถ.พหลโยธิน ซอย 9 สามเสนใน พญาไท กรุงเทพฯ 10400 โทร. 06 1695 9666 เปิดทุกวัน (ยกเว้นวันเสาร์) เวลา 17.00–24.00 น. LAT 13.785260 LONG 100.543950

DE NINE (เดอ ไนท์)

MIXEDCUPS

l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 39

NS Media Group

ซ.ช�ำนาญอักษร

พหลโยธิน ซ.9

ถ.พหลโยธิน Panpanit Apartments

บีฟเลิฟเวอร์ถ้ายังไม่เคยมาร้านนี้ระวังคุยกับใครไม่รู้เรื่องนะเออ! ด้วยเจ้าของร้านเป็นชาวฝรั่งเศสที่อยากให้ร้านมีบรรยากาศใกล้ชิด ธรรมชาติ จึงเลือกไม้เป็นวัสดุหลัก ให้กลิน่ อายความเป็นโมเดิรน์ และ คันทรีทผี่ สานกันอย่างลงตัว เลือกนัง่ ได้ทงั้ อินดอร์และเอาต์ดอร์เพือ่ ชิมเนือ้ เกรดพรีเมียมน�ำเข้าทีเ่ ลีย้ งจากฟาร์ม พืชผักจากโครงการหลวง ทีส่ ดใหม่ทกุ วัน ให้ทกุ เมนูทเี่ สิรฟ์ ถึงคุณได้รบั คุณค่าเต็มที่ เปลีย่ นวัน เครียดๆ มาให้รางวัลร่างกายได้กินของดี มีคุณภาพ พร้อมจิบไวน์ น�ำเข้าชั้นเลิศ ลืมงานกองโตไปแบบปลิดทิ้ง

COCOTTE FARM ROAST & WINERY ชั้น G 39 Boulevard ซ.สุขุมวิท 39 คลองตันเหนือ วัฒนา กรุงเทพฯ 10110 โทร. 09 2664 6777 เปิดทุกวัน เวลา 11.00-15.00 น. และ 18.00-22.30 น. LAT 13.737902 LONG 100.569801

NEW COMER

QUAINT BANGKOK

Enjoy International Cuisine บรรยากาศร้านสวยงามตามท้องเรือ่ ง ออกแบบและตกแต่งโดยเจ้าของทีน่ ำ� แนวการดีไซน์ ต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นลอฟต์ อาร์ตเดโค อินดัสเทรียล และอาร์ตนูโว มาผสมผสานกันอย่าง ลงตัว ใครทีช่ อบของเก่าเก็บและเป็นนักสะสมของเก่าคงจะชอบร้านนี้ เพราะมีเฟอร์นเิ จอร์ ให้เลือกเดินชมเพียบ ส่วนใครทีม่ องหาท�ำเลจัดงานปาร์ตหี้ รืออีเวนต์ตา่ งๆ ทางร้านก็ยนิ ดี ต้อนรับ ร้านมี 3 ชั้น มีส่วนที่เป็นเอาต์ดอร์ให้นั่งรับลมชิลล์ๆ จะมากินมื้อเช้า เที่ยง เย็น หรือดินเนอร์แนวคลาสสิก ที่นี่เหมาะมาก ลองสั่งอาหารมาพร้อมกับเครื่องดื่มค็อกเทล สักแก้วดูสิ แทบไม่น่าเชื่อว่านี่คือร้านอาหารที่อยู่ย่านในเมือง เพราะได้ธรรมชาติสุดๆ

QUAINT BANGKOK 23 ซ.สุขุมวิท 61 คลองตันเหนือ วัฒนา กรุงเทพฯ 10110 โทร. 0 2714 1998 เปิดทุกวัน เวลา 08.00-24.00 น. LAT 13.724375 LONG 100.582945

QUAINT BANGKOK

ซ.สุขุมวิท 61

ซ.เศรษฐบุตร

studio 61

Fill In The Blank

Greenery Place Apartment

ANYTIME CAFÉ

Coffee / Tea / Drink / Cake / Bakery เหมาะส�ำหรับคอกาแฟที่พิถีพิถันในเรื่องของเมล็ดกาแฟ เพราะเจ้าของเขาใช้ เมล็ดกาแฟของไทย ส่งตรงมาจากภาคเหนือ เชียงใหม่ เชียงราย คัดสรรอย่างดี เพื่อให้ถูกใจคอกาแฟโดยเฉพาะ เมนูแนะน�ำได้แก่ “Piccolo Latte” ลาเต้เสิร์ฟใน แก้วใบเล็ก ได้รสเข้มข้นกว่าลาเต้ปกติ ส่วนใครที่ชอบเย็นๆ ต้องลอง Ice Caramel Macc กาแฟเย็นทีม่ ที งั้ นมและคาราเมล แต่ให้รสชาติของกาแฟทีเ่ ข้มข้น กลมกล่อม เมนูทขี่ ายดีคอื Ice Tea Lemon Honey ได้รสน�ำ้ ผึง้ แท้และน�ำ้ มะนาวสด รวมถึงกลิน่ ชาที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว ส่วนเค้กก็มีหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็น Bitter Choc, Raspberry Cake หรือ Coffee Crunchy รสชาติไม่หวานเลี่ยน เหมาะจะละเลียด กับกาแฟรสเข้มท่ามกลางบรรยากาศโปร่งโล่งได้เป็นอย่างดี

PEEF JUICE BAR & FRUIT CAFÉ

Juice / Smoothies / Coffee / Brunch เติมประโยชน์ให้ร่างกายด้วยการหาคุณค่าจากน�้ำผักผลไม้สด จากเดิมเจ้าของร้านเคยเรียน อยูอ่ งั กฤษ และเห็นความเป็นไปได้ของ Juice Bar พอกลับมาเมืองไทยก็อยากท�ำน�ำ้ ผักผลไม้ขาย เริ่มแรกส่งเป็นเดลิเวอรี ไม่มีหน้าร้าน แต่ด้วยความสดใหม่ที่ต้องดื่มกินทันที จึงเป็นที่มา ของการเปิดร้านดังกล่าว โดยเน้นผลไม้สดปัน่ และคัน้ รวมกันจนเป็นสูตรของตัวเอง จึงได้เป็น เครื่องดื่มที่ให้ทั้งความสดชื่นและมีประโยชน์แก่ร่างกาย นอกจากน�้ำผักผลไม้แล้ว ทางร้าน ก็เสิร์ฟเมนูง่ายๆ อย่างสปาเกตตีคาโบนารา ที่ไม่ลืมสอดแทรกผักผลไม้สดเข้าไปด้วย ถือเป็นเมนูแปลกใหม่ที่คนรักสุขภาพควรได้ลองสักครั้ง

ไปหลักสี่

PCHA STUDIO

ANY TIME CAFÉ

ชั้น 3 The Promenade

Fashion Island

ถ.รามอินทรา

พาร์ค ไนน์ทีน เรสซิเดนซ์

ไปมีนบุร ี

ยาม

ถ.สวนส

โรงพยาบาล สินแพทย์

ถ.วงแหวนแยกฝั่งตะวันออก

ANYTIME CAFÉ ชั้น 3 เดอะพรอมานาด ถ.รามอินทรา คันนายาว กรุงเทพฯ 10230 โทร. 09 5250 8401 เปิดทุกวัน เวลา 10.00-22.00 น. LAT 13.8266852 LONG 100.6745413

PEEF JUICE BAR & FRUIT CAFÉ 317/6 ซ.เอกมัย 19 ถ.สุขุมวิท 63 คลองตันเหนือ วัฒนา กรุงเทพฯ 10110 โทร. 08 2823 8833 เปิดทุกวัน (ยกเว้นวันอังคาร) เวลา 09.00-20.00 น. LAT 13.736503 LONG 100.586291

PEEF JUICE BAR & FRUIT CAFÉ

ซ.เอกมัย 19

EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 39 l

จานเด็ดคู่โค้ก ก๋วยเตี๋ยวเรือ ป.ประทีป @อันปัน จากความชอบในเรือ่ งการค้าขายมาสูก่ ารเปิดร้านก๋วยเตีย๋ วเรือ ป.ประทีป @อันปัน ย่านสุขสวัสดิ์ ร้านนีต้ กแต่งร้านให้ดโู ปร่งสบาย ด้วยโทนสีสม้ สดใส เจ้าของร้าน ใส่ใจในทุกๆ ขั้นตอน ทั้งการคัดสรรวัตถุดิบและค�านึงถึงความสะอาดเป็นหลัก เมนูเด็ดคือ เล็กน�า้ ตกหมู, บะหมีต่ ม้ ย�าหมู, เกาเหลาเนือ้ น�า้ ตก, หมีแ่ ห้งเนือ้ ต้มย�า หรือจะสัง่ ลวกจิม้ มาทานคูก่ นั ก็อร่อยไปอีกแบบ ถ้าจะให้ดตี อ้ งทานคูก่ บั เครื่องดื่มเย็นๆ อย่าง “โค้ก” สักแก้ว รับรอง อร่อยสุดๆ

ที่อยู่ ซ.สุขสวัสดิ์ 2 ถ.บางประแก้ว ราษฎร์บูรณะ กรุงเทพฯ เวลาท�าการ 10.30-16.30 น. โทร. 06 3265 9773

ยศข้าวต้ม สาขา 2 ร้านข้าวต้มรอบดึก ทีต่ อบโจทย์คนท�างานและกลุม่ ครอบครัว เมนูอร่อย เริม่ ต้นที่ ย�า 3 กรอบ เข้มข้นด้วยรสชาติยา� รสแซบ, ปลาเก๋าผัดฉ่า เผ็ดร้อน หอมกลิน่ สมุนไพร, ต้มย�าพุงปลาช่อนน�า้ ข้น เมนูหาทานยาก ได้รสชาติ ต้มย�าสุดจี๊ด ร้านนี้เปิดให้บริการกันแบบยาวๆ ถึงตี 3 จะแวะมาทาน อาหาร แวะมาสังสรรค์ แวะมาดูบอลนัดส�าคัญก็ได้ทกุ โอกาส เมนูความ อร่อยต้องทานคูก่ บั เครือ่ งดืม่ ทีเ่ ข้ากัน แนะน�า “โค้ก” เย็นๆ ตบท้าย มือ้ อร่อย เพือ่ ความลงตัวและความสดชืน่

ที่อยู่ ซ.สุขุมวิท 105 (ลาซาล 75) บางนา กรุงเทพฯ เวลาท�าการ 16.00-03.00 น. โทร. 08 9701 7942

ขาหมูศิริชัย เรือนอาหาร ลมทะเล ร้านอาหารบรรยากาศริมน�า้ ภายในซอยวัดใหญ่บา้ นบ่อ สมุทรสาคร ทีน่ ดี่ ดั แปลงบ่อกุง้ มาเป็นร้านอาหารอิงแอบ ธรรมชาติ เน้นความสดใหม่ของอาหารทะเล ทีส่ ง่ ตรงมา จากทะเลแบบวันต่อวัน มีเมนูทอ้ งถิน่ และเมนูอาหารทะเล ให้เลือกมากมายอย่าง ปูม้าผัดต้นหอม, ฉู่ฉี่หมึกยัดไส้, ย�าชะคราม, เป็นเมนูยอดฮิต สัง่ เมนูอร่อยมาทานคูก่ บั เครื่องดื่ม “โค้ก” เย็นๆ สักแก้ว เพิ่มความสดชื่น เติมเต็มความอร่อย

ที่อยู่ 19/6 ซ.วัดใหญ่บ้านบ่อ ต.บ้านบ่อ อ.เมือง จ.สมุทรสาคร เวลาท�าการ 10.00-21.30 น. โทร. 08 1820 0618

ร้านอร่อยย่านห้วยขวางที่ตอบโจทย์คนนอนดึก ร้านเปิดตัง้ แต่ 1 ทุม่ ไปจนถึง 6 โมงเช้าของอีกวัน จะเลิกงานดึก หรือจะหิวมือ้ ดึก ก็แวะมาได้ตลอด เมนูหลักๆ คือ ข้าวขาหมู, ข้าวหมูแดง, ขนมจีนน�า้ ยา และยังมีขา้ วหมูกรอบ ถ้ามีเวลาสักหน่อย ลองนัง่ ทานทีร่ า้ นแล้วสัง่ เมนูสม้ ต�าแซบๆทัง้ ส้มต�าปลาร้า ส้มต�ากุง้ สด กุง้ แช่นา�้ ปลา พล่ากุง้ ทานคูเ่ ครือ่ งดืม่ เย็นๆ อย่าง “โค้ก” ยิง่ ทาน ยิง่ แซบ

ที่อยู่ ถ.สุทธิสาร ห้วยขวาง กรุงเทพฯ เวลาท�าการ 19.00-06.00 น. โทร. 08 0230 3211

ลูกชิ้นปลา บรรทัดทอง ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาเจ้าอร่อยย่านบรรทัดทอง ขยายสาขามาทีล่ า� ลูกกา พร้อมเมนูเด็ดอย่าง ก๋วยเตีย๋ ว ลูกชิน้ ปลาเนือ้ แน่นหนึบ ลูกชิน้ ปลาลวกจิม้ ไม่วา่ จะ สัง่ เมนูไหนก็ไม่ผดิ หวัง ลูกชิน้ ปลาและปลาเส้นทางร้าน ท�าเอง จะสั่งก๋วยเตี๋ยวหรือจี๊ดจ๊าดกับรสชาติย�า หนังปลากรอบ หรือจะฟินกับเมนู เกีย๊ วกรอบหมูเด้ง ทีอ่ ร่อยแบบเต็มๆ ค�า สัง่ เมนูทชี่ อบ แล้วตบท้าย มือ้ อร่อยกับเครือ่ งดืม่ “โค้ก” เย็นๆ ทีจ่ ะมาช่วย เพิม่ ความสดชืน่ เติมเต็มความอร่อยให้มากขึน้ ที่อยู่ อาคารเอ็มทีอารีน่า ถ.ล�าลูกกา ต.คูคต อ.ล�าลูกกา จ.ปทุมธานี เวลาท�าการ อังคาร-อาทิตย์ 08.30-16.30 น. (หยุดทุกวันจันทร์) โทร. 08 6778 2104

เจ๊เล็กเจ๊หมวย ร้านข้าวต้มเจ้าแรกในย่านห้วยขวาง ทีเ่ ปิดมายาวนาน กว่า 36 ปี การันตีความอร่อยด้วยจ�านวนลูกค้าที่ แวะเวียนกันมาอย่างไม่ขาดสาย ร้านนีม้ ที งั้ ส้มต�า กับข้าว และอาหารจานเดียว เมนูเด็ดที่ไม่ควรพลาดคือ ไก่ผัดเม็ดมะม่วง รสชาติเข้มข้น, ย�าปลาสลิด ทอดกรอบ, ต้มย�าโป๊ะแตก, ทะเลผัดผงกะหรี่ จะทานกับข้าวสวยหรือข้าวต้มก็เข้ากัน ไม่ว่าดึก แค่ไหนก็แวะมาได้ ร้านเปิดยันตี 4 ถ้าจะให้ดสี ง่ั “โค้ก” เย็นๆ มาทานคูก่ นั จะช่วยเพิม่ ความอร่อย และเข้ากันสุดๆ

ที่อยู่ 55/440 เมืองทองธานี ถ.บอนด์สตรีท ต.ปากเกร็ด อ.ปากเกร็ด จ.นนทบุรี เวลาท�าการ 07.30-20.30 น. โทร. 08 1801 1034, 0 2503 4415

ผัดไทยลุงภา (เจ้าเก่า) ถ้ามีโอกาสผ่านไปแถวถนนมหาไชย แนะน�าร้านผัดไทย เตาถ่านใกล้วดั เทพธิดารามวรวิหาร แม้จะเป็นร้านเล็กๆ แต่เด็ดทีเ่ มนูผดั ไทย ทีอ่ ร่อยโดนใจลูกค้า ร้านนีม้ ผี ดั ไทย กุง้ สด, ผัดไทยมันกุง้ ห่อไข่, ผัดไทยเส้นจันท์มนั กุง้ ใส่กงุ้ สด ไฮไลต์อยูท่ กี่ ารผัดบนเตาถ่านแบบโบราณ ผัดแบบไฟแรงๆ จานต่อจาน ปรุงรสเข้มข้นอร่อยแบบถึงเครือ่ ง ไม่วา่ จะสัง่ ผัดไทยแบบไหน ก็อร่อยไม่ซา�้ กัน เมนูอร่อยก็ตอ้ งคู่ กับเครือ่ งดืม่ เย็นๆ อย่าง “โค้ก” ทีจ่ ะช่วยเพิม่ ความซ่า เติมเต็มความสดชืน่ ที่อยู่ 3/5 ถ.มหาไชย พระนคร กรุงเทพฯ เวลาท�าการ 10.00-02.00 น. โทร. 08 7986 0299

ก๋วยเตี๋ยวสว่างอรุณ ถ้าจะเอ่ยถึงสุดยอดร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ้าดัง หลายคนคงนึกถึง ก๋วยเตี๋ยว สว่างอรุณ ย่านคูบ้ อน การันตีความอร่อยด้วยการเปิดมายาวนานกว่า 50 ปี มีทงั้ เกาเหลาเนือ้ , หม้อไฟ, เนือ้ น่องลายลวกจิม้ เมนูเด็ดคือ เกาเหลาเนือ้ ตุน๋ ทางร้านเลือกใช้เนื้อสามชั้นติดมัน พร้อมเครื่องใน-เอ็นแก้ว จะสั่ง เป็นชามหรือสัง่ แบบหม้อไฟก็อร่อย ยิง่ ถ้าได้ทานคูก่ บั เครือ่ งดืม่ “โค้ก” เย็นๆ แล้วล่ะก็ ลงตัวสุดๆ ถ้าไม่ทานเนือ้ ร้านนีก้ ม็ หี มูตนุ๋ ไว้บริการด้วย

ที่อยู่ 1501 ซ.คู้บอน 41 ถ.เลียบคลองสอง คลองสามวา กรุงเทพฯ เวลาท�าการ 08.00-17.00 น. โทร. 06 2232 3499

ข้าวมันไก่เตือนใจ ข้าวมันไก่ตอนเยาวราช คลอง 11 หรือที่หลายคนเรียกกันว่า ข้าวมันไก่เตือนใจ ตามชือ่ เจ้าของร้าน ถ้าจะถามว่าร้านข้าวมันไก่ ร้านนีแ้ ตกต่างจากร้านข้าวมันไก่ทวั่ ไปตรงไหน บอกได้เลยว่า ข้าวมัน เมล็ดสวยถูกหุงอย่างพิถพี ถิ นั น�า้ จิม้ สูตรเด็ดอร่อยแบบไม่พงึ่ ผงชูรส ไก่ ต อนแท้ เนื้ อ แน่ น หนั ง บาง น�้ า ซุ ป ก็ ผ ่ า นการเคี่ ย วจนได้ ที่ รสชาติกลมกล่อม จะสัง่ ข้าวมันไก่ตม้ ข้าวมันไก่ทอด ทานคูก่ บั เครื่องดื่มเย็นๆ อย่าง “โค้ก” รับรองความสดชื่น

ที่อยู่ 24 ถ.รังสิต-นครนายก ต.บึกน�้ารักษ์ อ.ธัญบุรี จ.ปทุมธานี เวลาท�าการ 06.30-13.00 น. โทร. 09 4673 1855

ก๋วยเตีย๋ วเรือป้าสวน สาขา 2 จุดเริ่มต้นของความอร่อย เริ่มต้นจากการที่คุณยายเป็นแม่ครัวระดับ ต�าบล งานเล็กงานใหญ่คุณยายก็เป็นแม่ครัวเอก ก๋วยเตี๋ยวของที่ร้าน จึงเป็นสูตรเฉพาะที่คุณยายคิดขึ้นมา เมนูเด่นคือ ก๋วยเตี๋ยวหมูน�้าตก เด็ดตรงน�้าซุปจะหอมเครื่องเทศ รสชาติกลมกล่อม หมูสด หมูตุ๋น นุ่ม ละมุนลิ้น พริกปรุงรสก็ไม่เหมือนใคร เพราะจะน�าไปคั่วและผัดน�้ามัน จนหอม คนชอบทานเผ็ดน่าจะชอบ แต่ถ้าอยากแก้เผ็ดต้องนี่เลย สั่ง “โค้ก” เย็นๆ มาทานคู่กัน รับรอง อร่อยกว่าเดิม

ก๋วยเตี๋ยวเรือแม่ศิรัตน์ ย่านคลอง 6 ปทุมธานี มีร้านก๋วยเตี๋ยวเจ้าอร่อยอยู่ภายในซอย พรธิสาร ก๋วยเตี๋ยวร้านนี้มีทั้งก๋วยเตี๋ยวหมู ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ น�้าใสน�้าตก-ต้มย�า มีครบ มาร้านนี้ พลาดไม่ได้กับก๋วยเตี๋ยวเนื้อ น�้าตก น�้าซุปเข้มข้นด้วยเครื่องพะโล้ หัวกะทิอย่างดี รสชาติ เข้มข้น กลมกล่อม อร่อยแบบไม่ตอ้ งปรุง และถ้าได้ทานคูก่ บั กากหมูเจียวใหม่ๆ และเครื่องดื่ม “โค้ก” เย็นๆ แล้วล่ะก็ ยิ่งอร่อย ยิ่งสดชื่น

ที่อยู่ 39/25 ซ.พรธิสาร ต.คลองหก อ.คลองหลวง จ.ปทุมธานี เวลาท�าการ 08.00-17.00 น. โทร. 08 4337 5017

ที่อยู่ ม.4 ถ.พระราม 2 ต.ท่าจีน อ.เมืองสมุทรสาคร จ.สมุทรสาคร เวลาท�าการ 08.00-21.00 น. (วันอาทิตย์ ปิด 17.00 น.) โทร. 09 2706 7675

LIFE STYLE พีเค ปิยะวัฒน์ เข็มเพชร

ผูช้ ายคนนีร้ สู้ กึ สนุกทุกครัง้ ทีไ่ ด้ทำ� งาน รูส้ กึ มีความสุขกับการหา Gadget ใหม่ๆ ล�้ำๆ ให้ตัวเองและคนรอบข้างอยู่เสมอ หลายคน รู้จักเขาในฐานะดีเจคลื่น Chill FM 89 ที่จัดรายการทุกวันจันทร์ศุกร์ เวลา 15.00-18.00 น. หรืออีกหลายคนรู้จักเขาในฐานะ พิธกี รรายการทีวี พิธกี รงานอีเวนต์ตา่ งๆ และในฐานะของคนอ่าน สปอตโฆษณาที่ชินหูอยู่หลายตัว และในความล�้ำที่เรียกได้ว่าเป็น กูรูด้านเทคโนโลยีตัวพ่อ การไปเที่ยวของเขาแต่ละที่ก็ล้วนมีสไตล์ ทีพ ่ กั ต้องอาร์ต ร้านอาหารต้องเก๋ แต่กต็ อ้ งมาพร้อมความอร่อย เรื่อง สาวสุดเซอร์ ภาพ peterpancake

ชอบทะเลมากกว่าภูเขา

“ผมชอบเที่ยวที่ไหนก็ได้ที่ติดน�้ำทะเล ฉะนั้นก็จะชอบพัทยา หัวหิน ภูเก็ต มีคอนโดติดทะเลที่พัทยา ซึ่งจะหนีไปง่ายและบ่อยสุด รองลง มาก็หัวหิน ชอบไปลองรีสอร์ตใหม่ๆ ที่พักใหม่ๆ คือขอให้ได้ไปหัวหิน จะไปอยู่ที่ไหนก็ได้ ผมรู้สึกว่าทุกที่มันมีเสน่ห์ของตัวมันเองหมด ถ้ามี เวลามากกว่านั้นก็ไปภูเก็ต ผมชอบอยู่กับน�้ำ เพราะรู้สึกว่ามันรีแล็กซ์ มันสบายที่สุด จิตใจมันไม่วอกแวก ไม่ต้องมาคิดถึงงาน บรรยากาศ แบบนี้จะเปิดไวน์อะไรกินดีนะ”

กินอะไรก็ ได้ ขอแค่มีไวน์กับซูชิ

“ผมกินได้ทุกแนว นอกเหนือจากอาหารไทย ผมชอบซูชิ ชอบไปร้าน โอมากาเสะกับแฟน เพราะคอซูชิเหมือนกัน ผมจะชอบสองอย่าง คือ ไม่รา้ นซูชกิ ร็ า้ นไวน์ ขอบรรยากาศดีๆ มีเพลงสดฟัง สาเหตุทผี่ มชอบกิน มากขึน้ เนือ่ งจากแฟนผมชอบกินอาหารอร่อย เขาจะรูเ้ ลยว่าร้านไหนดี ก็จะไปกินกัน ส�ำหรับผมนะถ้าไม่ใช่งานพิเศษ ผมกินข้าวกล่อง หลังเวทีประจ�ำ กะเพราไก่ไข่ดาว ไข่ต้ม แต่ถ้าแฟนอยากกิน จะอะไร เท่าไหร่กไ็ ป ไม่มปี ญ ั หา ส�ำหรับผม ซูชิ ไวน์ อาหารอิตาเลียน กินได้หมด ชอบ แต่ถ้าแฟนเลือกก็แล้วแต่เขาเลยครับ อย่างตอนนี้ผมเริ่มกิน อาหารใต้ อย่างคั่วกลิ้ง จากไม่เคยกิน ตอนนี้ก็กิน แฟนผมชอบกิน แกงส้มสายบัว มันเผ็ดนะ แต่เดี๋ยวนี้กินได้สบาย”

เที่ยวทั้งทีขอที่สบายๆ

“ผมไม่ชอบเที่ยวลุยๆ อะไรที่ไปแล้วเสียบปลั๊กไม่ได้ ไม่มีไว-ไฟ ไม่มี สตาร์บคั ส์ ผมไม่ไป เพราะผมรูส้ กึ ว่าทุกวันทีท่ ำ� งานมันเดินทางเหนือ่ ย อยู่แล้ว ฉะนั้นเวลาไปพักผ่อนก็ขอไปในที่ที่สบาย ในที่ที่มีคนดูแลเรา ไปในทีท่ ผี่ มสามารถเสียบปลัก๊ กับแก็ดเจ็ตทุกอย่างได้ แล้วเอาไปใช้ได้ ชอบไปในทีท่ สี่ ามารถเอาความล�ำ้ ไปใช้ในธรรมชาติได้ อย่างเครือ่ งว่ายน�ำ้ หูฟงั รุน่ ใหม่ โดรนตัวใหม่ทบี่ นิ ตามเราเหนือน�ำ้ อันนีโ้ อเค ผมชอบแก็ดเจ็ต ท�ำรายการแก็ดเจ็ต แล้วก็เอาของมาขายด้วย ชอบลองอะไรใหม่ๆ เยอะมาก จนคนรอบข้างร�ำคาญ คือบางอย่างเราก็ไม่ได้ขายหมด เป็น สิง่ ทีเ่ ราชอบเอง แต่พอเราได้คยุ กับคนทีช่ อบเหมือนกัน มันก็ดี ผมชอบ มองหน้าคนเวลาที่เห็นของอะไรที่ดูโง่ๆ แต่พอใช้แล้วโอ้โห สุดยอด มากๆ เขาตื่นเต้น เราก็ดีใจ” 12

l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 39

LIFE STYLE

sala rattanakosin eatery and bar

sala rattanakosin eatery and bar The Stylish Dining with a View

ชอบทุกโรงแรมในเครือศาลา ฮอสพิทอลลิตี้ กรุ๊ป แล้วแฟนผมก็ชอบด้วย ก็เลยไปบ่อย พนักงานบริการเป็น กันเอง ติดต่อสะดวก พยายามจะไปให้ครบทุกศาลา แต่ที่ประทับใจที่สุดก็คงเป็นศาลารัตนโกสินทร์ เพราะดู ขลังและรู้สึกว่ามีเสน่ห์แบบตะวันตกบวกตะวันออกรวมไว้ด้วยกัน คือการออกแบบสไตล์มินิมัลกับวิวที่ ริมแม่นำ�้ และพระปรางค์วดั อรุณฯ ซึง่ เป็นเหมือนแลนด์มาร์กของไทย ชอบไปนัง่ ดินเนอร์รบั ลมริมแม่นำ�้ เจ้าพระยา เป็นวิวที่สวยสุดๆ มองเห็นพระปรางค์วัดอรุณฯ และเรือน้อยใหญ่แล่นผ่าน อาหารอร่อยมีคุณภาพ เครื่องดื่ม ไวน์ ค็อกเทลก็ดี ชอบที่นี่มาก

39 ซ.ท่าเตียน ถ.มหาราช พระบรมมหาราชวัง พระนคร กรุงเทพฯ 10200 โทร. 0 2622 1388 เปิดทุกวัน เวลา 11.00-22.00 น. LAT 13.745257 LONG 100.488611

sala rattanakosin eatery and bar

EIGHTEEN BELOW ICE CREAM

ถ.เพชรเกษม โกลเด้นเพลส

EIGHTEEN BELOW ICE CREAM ถ.แนบเคหาสน์

จันทร์หอม

The Real Delicious ถ้านึกถึงอาหารใต้กต็ อ้ งร้านนี้ เมือ่ ก่อนผมกินอาหารใต้ไม่คอ่ ยได้เพราะ เผ็ด แต่พอแฟนผมชอบ ผมก็เลยต้องมากิน ตอนนี้กลับกินอาหารใต้ ได้สบาย คั่วกลิ้ง แกงส้ม ผมก็ว่าเผ็ดนะ แต่อร่อยครับ อีกอย่างที่ ร้านอาหารใต้มีก็คือผักสดๆ แล้วก็พวกขนมหวานที่หากินยาก อย่าง ลอดช่อง น�้ำมะพร้าว ก็สั่งมากินแก้เผ็ดได้ดี เป็นอีกร้านที่อยากให้คนที่ ชอบอาหารใต้ได้มาลองเหมือนผม

273/4 ซ.รามค�ำแหง 21 ถ.รามค�ำแหง พลับพลา วังทองหลาง กรุงเทพฯ 10310 โทร. 0 2319 1128-29 เปิดทุกวัน (ยกเว้นวันจันทร์) เวลา 11.00-22.00 น. LAT 13.761214 LONG 100.600595

สถาบันรัชต์ภาคย์

ซ.รามค�ำแหง 21 แยก 10

เวลาไปหัวหินก็ชอบแวะร้านพี่ปุ้ย สลักจิต ดลมินทร์ อดีตนางเอกละคร ทีผ่ นั ตัวเองมาเปิดร้านไอศกรีม โดยมีสามีคอยสร้างสรรค์ความอร่อยทุกเมนู ในเรือ่ งรสชาติไม่ตอ้ งบรรยาย เพราะดีกรีเชฟเคยเป็นศิษย์เก่ากอร์ดองเบลอ จากอังกฤษ ‘Eighteen Below’ เกิดจากอุณหภูมคิ วามอร่อยที่ 18 องศาเซลเซียส ที่เหมาะแก่การแช่ไอศกรีม ไอศกรีมมีให้เลือกกว่า 34 รสชาติ อร่อยจริง ผมรูจ้ กั กับพีป่ ยุ้ มานานมาก เพราะพีป่ ยุ้ เป็นเพือ่ นพีช่ ายทีเ่ รียน ธรรมศาสตร์มาด้วยกัน สนิทกับครอบครัวมาก็ 30 ปีได้แล้ว

จันทร์หอม

ซ.รามค�ำแหง 21 แยก 11

Delicious Gourmet Ice Cream

หัวหิน 41

EIGHTEEN BELOW ICE CREAM

2/57 หมู่บ้านแนบเคหาสน์ ถ.แนบเคหาสน์ ต.หัวหิน อ.หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์ 77110 โทร. 0 3251 2208, 08 1751 7057 เปิดทุกวัน (ยกเว้นวันอังคาร) เวลา 11.00-17.00 น. LAT 12.582179 LONG 99.953264

ซ.รามค�ำแหง 21 จันทร์หอม

ไก่ทอดล�ำปาง

EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 39 l

LIFE STYLE

CASA DE LA FLORA, KHAO LAK

A Romantic Hideaway

สถานี ตำ�รวจ CASA DE LA FLORA

ถ.เพชรเกษม

เจ้าของเดียวกับ The Naka Phuket ผมชอบทีน่ มี่ าก สถาปัตยกรรมสวยงามแบบโมเดิรน์ ห้องพักอบอุน่ บางห้องเป็นวิลล่า มีสระว่ายน�ำ้ ส่วนตัว แล้วก็มหี อ้ งอาหารทีส่ ามารถชมวิว พระอาทิตย์ตกได้อย่างสวยงาม หาดหน้าทีพ่ กั สามารถเล่นน�ำ้ ได้ เป็นท�ำเลสวยงามของ หาดบางเนียง เขาหลัก อยู่ท่ามกลางธรรมชาติเขตร้อน ทางเลือกส�ำหรับคนที่ต้องการ ทีพ่ กั โรแมนติก หรืออยากได้วนั หยุดสุดหรู ทีน่ คี่ อื สมบูรณ์แบบมากครับ พนักงานก็บริการดี

อันดามัน

CASA DE LA FLORA, KHAO LAK

67/213 ม.5 ต.คึกคัก อ.ตะกั่วป่า จ.พังงา 82190 โทร. 0 7642 8999 LAT 8.669901 LONG 98.240743

HORIZON ROOFTOP RESTAURANT & BAR AT HILTON PATTAYA

Experience the Next Level of Style เวลาไปพัทยา ผมก็จะชอบมาดร็อปตัวเองที่นี่ ชอบมาก บรรยากาศดี ลมได้ วิวได้ แล้ว ค็อกเทลที่นี่ก็ดีมาก พนักงานบริการดี ถือเป็นวิวดาดฟ้าที่ดีงามของพัทยาเลย สามารถ มานั่งชิลล์ กินอาหาร ดื่มด�่ำบรรยากาศ ชมพระอาทิตย์ลับขอบฟ้า เซย์ไฮกับพระจันทร์ ที่สะท้อนผืนน�้ำ นั่งกินอาหารด้วยกันกับแฟน ใครอยากได้วิวพัทยาแบบเอ็กซ์คลูซีฟ มาที่นี่เลยครับ ทุกอย่างสวยงามตามมาตรฐานฮิลตันเลย

LA BAGUETTE FRENCH BAKERY

HORIZON ROOFTOP RESTAURANT & BAR AT HILTON PATTAYA

The French Bakery Café

BAGUETTE เบเกอรีร้านนี้อร่อย แล้วร้านก็ตกแต่งสวย ไปหลายรอบเลยเวลาไปพัทยา แล้วก็เพิ่งมา LA FRENCH BAKERY รู้ว่าเจ้าของร้านเป็นเพื่อนของแก๊งเพื่อนสนิทผม แนะน�ำเลยครับส�ำหรับคนที่ชอบครัว

Woodland Hotel & Resort

ซองต์ เครป ขนมปังบาแก็ตต์สไตล์ฝรั่งเศส ขนมปังอบสดใหม่ทุกวัน มีไอศกรีมโฮมเมด 164/2 ม.5 ถ.พัทยา-นาเกลือ เจลาโต เครือ่ งดืม่ ชา กาแฟ นัง่ ทีน่ แี่ ล้วเหมือนได้เสพบรรยากาศเฟรนช์คาเฟ่แบบไม่ตอ้ ง อ.บางละมุง จ.ชลบุรี 20150 บินไปถึงยุโรป โทร. 0 3842 1707

ซ.นาเกลือ 20 LA BAGUETTE FRENCH BAKERY

ถ.พัทยา สาย 2

Hard Rock Hotel

วงเวียนโลมา ถ.พัทยาเหนือ

l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 39

ถ.เลียบชายหาดพัทยา

HORIZON ROOFTOP RESTAURANT & BAR AT HILTON PATTAYA

ถ.พัทยากลาง

ถ.พัทยาเหนือ ถ.พัทยา สายสอง

อ่าวไทย

ชายหาดพัทยา

ซ.นาเกลือ 23 ซอย 10

ซ.นาเกลือ 24

ถ.พัทยา-นาเกลือ

เปิดทุกวัน เวลา 08.00-24.00 น. LAT 12.952021 LONG 100.885852

ชั้น 34 โรงแรมฮิลตัน พัทยา 333/101 ม.9 ต.หนองปรือ อ.บางละมุง จ.ชลบุรี 20260 โทร. 0 3825 3000 เปิดทุกวัน อินฟินิตีบาร์ เวลา 17.00-01.00 น. ห้องอาหาร เวลา 18.00-23.00 น. LAT 12.93522 LONG 100.880633

LIFE STYLE

LET’S SEA HUA HIN AL FRESCO RESORT

The Best Place to Hangout

บ้านปูลม

Loligo Resort Hua Hin

ชอบที่นี่อันดับแรกเพราะมีอาหารญี่ปุ่น มีไลฟ์มิวสิกเก๋ๆ มีคอลเล็กชั่น วิสกี้และไวน์ และสุดท้าย ร้านอยู่ติดกับคอนโดผม คือผมสามารถเดิน ออกจากหลังคอนโด เลี้ยวขวาแล้วเดินไปนั่งที่ร้านได้เลย สามารถไป เมาที่นั่นได้แล้วเดินมาคอนโดได้สบายๆ ชอบนั่งโซนติดทะเล ได้รับ บรรยากาศทีด่ ี มีอาหารญีป่ นุ่ กิน อาหารอิตาเลียน อาหารทะเลมากมาย แล้วเด่นสุดของร้านก็จะเป็นในส่วนของตัวอาคารที่หลังคาท�ำด้วย กระจกขนาดยักษ์สามารถเลื่อนไปมาได้ จะบังแดด บังฝน ก็เก๋ดี

TENYUU GRAND

Premium Japanese Taste THE NAKA PHUKET

A Luxury Resort in Phuket ชอบต้นๆ เลย เวลามาภูเก็ตก็ต้องพักที่นี่ โรงแรมเพิ่งเปิดไม่กี่ปี ดีไซน์ สวย เรียบหรู ดูทันสมัย ทุกห้องมีสระว่ายน�้ำส่วนตัว ส่วนสระใหญ่ก็จะ อยู่ริมทะเล บรรยากาศดี รูปแบบโรงแรมออกแบบเป็นสี่เหลี่ยมมุม รูปทรงเรขาคณิต มีความสงบเป็นส่วนตัวสูง ห้องพักก็ไม่บงั วิวกัน เพราะ สร้างลดหลั่นตามไหล่เขา ใครที่ชอบบรรยากาศเงียบสงบ ต้องการมา พักผ่อน ชาร์จแบตฯ ให้ร่างกาย ที่นี่เหมาะครับ

Savanna Massage Therapy SILVER LINING PATTAYA

TENYUU GRAND

66 ถ.สาทรเหนือ สีลม บางรัก กรุงเทพฯ 10500 โทร. 0 2632 1777, 0 2632 1008 เปิดทุกวัน เวลา 11.30-14.30 น. และ 17.30-22.30 น. เฉพาะบางโซนเปิดทุกวัน เวลา 11.30-22.30 น. LAT 13.723537 LONG 100.531936 สถานเอกอัครราชทูต เบลเยียม ซ.สาทร 8

Villa Minh Phuket

THE NAKA PHUKET Villa Torcello

ถ.กมลา ซ.16

THE NAKA PHUKET

1/18, 1/20 ม.6 หาดกมลา ต.กะทู้ อ.เมืองฯ จ.ภูเก็ต 83150 โทร. 0 7633 7999 LAT 7.926406 LONG 98.266831

ถ้าเป็นโอมากาเสะ (Omakase) ผมชอบที่นี่ ชอบสุดๆ ผมกับแฟนจะ ชอบกินอาหารญี่ปุ่นเหมือนกัน เราก็จะออกไปตระเวนหาร้านอร่อยๆ กินประจ�ำ ร้านนี้มีที่นั่งทั้งที่เป็นสวนด้านนอก บรรยากาศดี ต้นไม้เยอะ ส่วนด้านในร้านก็มโี ซนบาร์ นัง่ ได้ราว 10 คน แล้วก็โซนห้องกระจก เมนู อาหารที่นี่ค่อนข้างเยอะ กินแต่ละค�ำก็จะได้รสชาติของวัตถุดิบที่ พรีเมียมสุดๆ อาหารดี อร่อย เป็นทางเลือกส�ำหรับคนที่ชอบกินอาหาร ญี่ปุ่น อยากให้ลองมาชิมกัน

Pullman Pattaya Hotel

ซ.สีลม 3

มาย รีสอร์ต หัวหิน เอ 310

SILVER LINING PATTAYA

หาดวงศ์อมาตย์

ประทับใจทีน่ ตี่ อนไปท�ำงานพิธกี รครัง้ แรก จากนัน้ ก็ไปเอง พอมีงานท่องเทีย่ ว ก็ไปตามล่าคูปองของที่นี่ ชอบครับ แนะน�ำเลยถ้าใครมาเที่ยวหัวหิน และชอบบรรยากาศที่พักริมทะเล ห้องพักทันสมัย มีระเบียงดาดฟ้า ส่วนตัว อาหารก็เป็นวัตถุดิบที่หาได้จากท้องถิ่น สดใหม่ตลอดเวลา ล็อบบีบ้ าร์กม็ บี ริการค็อกเทลและอาหารว่าง มีสปา มีศนู ย์ออกก�ำลังกาย กลางสวน สรุปคือดีหมด ใครชอบดีไซน์ที่เป็นอาร์ตๆ น่าจะชอบที่นี่ เหมือนผม

83/188 ซ.หัวถนน 23 ถ.เขาตะเกียบ-หัวหิน ต.หนองแก อ.หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์ 77110 โทร. 0 3253 6888 LAT 12.531193 LONG 99.967902

บริเวณเดียวกับ Zire Wongamat Condominium ซ.นาเกลือ 18 หาดวงศ์อมาตย์ อ.บางละมุง จ.ชลบุรี 20150 โทร. 09 8930 9800 เปิดทุกวัน เวลา 09.00-17.00 น. LAT 12.961237 LONG 100.883271

ซ.สีลม 3

The Art of Hua Hin Beach Holidays

LET’S SEA HUA HIN AL FRESCO RESORT

ซ.หัวหิน 87

LET’S SEA HUA HIN AL FRESCO RESORT

SILVER LINING PATTAYA

TENYUU GRAND

กอบัว

สถานเอกอัครราชทูต รัฐสุลด่านโอมาน

EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 39 l

Style TASTE THE

ถ้ า ร้ า นไม่ พิ เ ศษพอก็ ค ง ไม่ คุ ้ ม ที่ จ ะชวนกั น ออกไป “กินข้าวนอกบ้าน” เหล่านี้ คื อ ร้ า นที่ เ ลื อ กมาแล้ ว ว่ า สามารถท�ำให้คุณเหมือน หลุดเข้าไปในโลกอีกใบ ใน บรรยากาศเมืองนอกแบบ ที่ ใ จตามหา เชื่ อ เถอะว่ า เพี ย งแค่ นี้ ก็ ช ่ ว ยเยี ย วยา วันน่าเบือ่ ให้ผา่ นไปได้อย่าง ราบรื่นแล้วล่ะ

l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 39

has

EAT

THE HATTER

In the Mood of Alice in Wonderland เดิมคือร้าน Al Majlis สไตล์โมร็อกโก ต่อมาแปลงโฉมใหม่กลายเป็นโลกเทพนิยาย Alice in Wonderland ด้วย การตกแต่งอย่างกับอยู่ในแดนมหัศจรรย์ พร้อมตื่นเต้นไปกับกิมมิกน่ารักๆ อย่างหมวก ไพ่ แก้วน�้ำ กาน�้ำ ที่ แปลงออกมาเป็นข้าวของเครื่องใช้น่ารัก อาหารเสิร์ฟมาในจานสวย แนะน�ำ “Hatter Chicken” อกไก่ยัดไส้ ทรัฟเฟิลนุ่มลิ้น เสิร์ฟคู่กับซอสเกรวี หรือ “Foie Gras Crème Brulee” ขนมปังปิ้งเสิร์ฟมาเป็นแท่ง กินคู่กับ ฟั ว กราส์ เ นื้ อ เบาๆ ยั ง มี Berry Cake และเครื่ อ งดื่ ม อย่ า ง Dreamy Passion น�้ ำ เสาวรสกั บ มะนาว รสชาติชื่นใจ มาแล้วให้อารมณ์สบายๆ เหมือนได้หายตัวไปในโลกอีกใบ

ทางพิเศษศรีรัช

THE HATTER 68/2 ซ.สุขุมวิท 21 (ซอยโรงพยาบาลจักษุรัตนิน) วัฒนา กรุงเทพฯ 10110 โทร. 0 2664 0212-13 เปิดทุกวัน (ยกเว้นวันจันทร์) เวลา 11.00-24.00 น. LAT 13.746016 LONG 100.561016

THE HATTER

ถ.สุขุมวิท

ร้านกะทัดรัดตกแต่งสไตล์โมร็อกโก สีสันจัดจ้าสะดุดตา จุดก�ำเนิดมาจากร้าน ‘ชมขวัญ’ ที่รู้จักกันในฐานะ ตัวแทนของขนม เบเกอรี และเครื่องดื่มชา กาแฟ ที่ได้รับการยอมรับและรู้จักมายาวนาน จนมาเปิดร้านใหม่ ‘อาลีญา บาย ชมขวัญ’ ขายอาหารฮาลาลที่ผ่านการคิดค้นและควบคุมการปรุงโดยคุณตุ๊ก ผู้เป็นเจ้าของ เมนู เ ด็ ด ที่ ต ้ อ งลองได้ แ ก่ ข้ า วหมกลิ้ น วั ว ข้ า วหมกปลาอิ น ทรี หรื อ สตู ลิ้ น มั น หมกเสิ ร ์ ฟ พร้ อ มขนมปั ง โฮมเมด เครื่องดื่มชาลาเต้ เข้มข้นรสสมุนไพร ดื่มแล้วชุ่มคอ ร้านเลิศ อาหารล�้ำ ควรแวะไปลองอย่างยิ่ง

AALEYAH BY CHOMKWAN ซ.ชวนชื่น 7-13

In Love with Moroccan Style

นนทบุรี

ซ.ประชาชื่น 30

AALEYAH BY CHOMKWAN

AALEYAH BY CHOMKWAN อาคาร B โครงการ The Rest Area Prachachuen ทางด่วนขั้นที่ 2 ด่านประชาชื่น บางซื่อ กรุงเทพฯ 10800 โทร. 08 1912 2095 เปิดทุกวัน เวลา 10.00-22.00 น. LAT 13.841898 LONG 100.5307292

GMM

GRAMMY

ถ.อโศกมนตรี

EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 39 l

EAT

Daydreaming in Sunny Place หาดทราย สายลม และร้านสวยที่ตกแต่งประหนึ่งนั่งอยู่เมืองริมทะเลแถบเมดิเตอร์เรเนียน เพราะเน้นโทนสี ขาวเป็นหลัก ประกบด้วยงานไม้ โต๊ะเก้าอี้ท่ีเข้าถึงรายละเอียดทุกจุด ห้องกระจกสีขาวใสกับต้นไม้ใหญ่ โอบล้อม พอเดินไปถึงมุมนั่งเล่นชายหาดก็ยิ่งเพิ่มความรู้สึกเหมือนเมืองนอกเข้าไปอีก ‘The Glass House’ มีอาหารหลากหลายสไตล์ เช่น ปลากะพงทอดราดน�้ำปลา หมึกไข่ทอดกระเทียม หรือเมนูฝรั่งอย่างสลัด สปาเกตตี ก็ดีงาม ส่วนของหวานห้ามพลาดช็อกโกแลตฟองดอง นิวยอร์กชีสเค้ก จิบเครื่องดื่มดีๆ สักแก้ว แล้วนั่งรอพระอาทิตย์ตกทะเลพร้อมฟังเพลงคลอไปเบาๆ ได้อารมณ์เมดิเตอร์เรเนียนขั้นสุด

โรงละคร อลังการ

ตลาดน�้ำ 4 ภาค

ถ.สุขุมวิท ปั๊มน�้ำมัน เชลล์

ส�ำนักงาน อัยการพัทยา

THE GLASS HOUSE

THE GLASS HOUSE 5/22 ม.2 นาจอมเทียน ซ.10 ต.นาจอมเทียน อ.สัตหีบ จ.ชลบุรี 20250 โทร. 0 3825 5922, 08 12666110 เปิดทุกวัน เวลา 11.00-23.30 น. LAT 12.848869 LONG 100.900014

THE GLASS HOUSE ทะเล

A’ LA CAMPAGNE

นาจอมเทียน 6 วัดนาจอมเทียน

l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 39

ศูนย์ฝึก อบรมด�ำน�้ำ ซีลไลฟ์

Good Mood and Food in French Style

ส�ำหรับผูห้ ลงรักร้านสไตล์ฝรัง่ เศส คงจะถูกใจกับร้าน ‘ลาเฟม’ ในพัทยา เจ้าของเดียวกับ La Baguette ลาเฟมตกแต่งด้วยสไตล์โมเดิร์นเฟรนช์ หรูหราตั้งแต่โครงสร้างภายนอกที่เน้นโทนสีด�ำและคริสตัลเป็นหลัก ภายในสวยสง่าด้วยโคมไฟต่างชนิด บวกกับโต๊ะ เก้าอีไ้ ม้สไตล์คลาสสิก แทรกด้วยสีแดงเพลิง ก็ยิ่งเพิ่มอณูความอลังไปอีกหลายเท่า ประหนึ่ง ได้เข้ามานั่งในคาเฟ่เก๋ๆ กลางกรุงปารีส ส่วนอาหารก็หน้าตาและ รสชาติดีเยี่ยม เปิดเมนูด้วย “ไก่ลาเฟม” จานนี้เด็ดนัก “สลัดนีซัวร์” มา พร้อมปลาทูนา่ ชิน้ โตเซียร์มาก�ำลังดี “สปาเกตตีลอ็ บส์เตอร์อาราบีเทียร์” จานนี้สุดยอด แม้ร้านจะดูเป็นฝรั่งเศส แต่ก็มีครัวไทยที่รสชาติเข้มข้น เติมเต็มวันหยุดของคุณได้ไม่รู้จบ

LA FERME RESTAURANT

ซ.นาเกลือ 22

พัทยา-นาเกลือ

ส�ำนักงาน อัยการพัทยา

ถ.สุขุมวิท

A’ LA CAMPAGNE

LA FERME RESTAURANT

ถ.พัทยาเหนือ

าด

A’ LA CAMPAGNE 245/96 ถ.สุขุมวิท ต.นาจอมเทียน อ.สัตหีบ จ.ชลบุรี 20250 โทร. 06 1441 5181, 09 1783 1767 เปิดทุกวัน เวลา 10.00-20.00 น. LAT 12.859387 LONG 100.906563

LA FERME RESTAURANT 164/1 ม.5 ถ.พัทยา-นาเกลือ ต.นาเกลือ อ.บางละมุง จ.ชลบุรี 20150 โทร. 0 3842 1707 เปิดทุกวัน เวลา 11.00-24.00 น. LAT 12.951807 LONG 100.885712

ียบช ายห

‘อะลา คอมปาณย์’ โครงการสวยๆ ตรงข้ามอัยการพัทยา ก่อนถึงสี่แยก ห้วยใหญ่ ที่นี่จ�ำลองหมู่บ้านขนาดเล็กในยุโรปชนบทมาไว้ในพื้นที่ เดียวกัน สร้างบรรยากาศในการกินอาหารให้อร่อย มีกลิ่นอายความมี ชีวิตชีวา เรียบง่าย จริงใจ และเป็นมิตร ในโครงการมีร้านอาหารหลาย ร้านมารวมตัวกัน เช่น “ร้านส้มต�ำวิลล่า” อาหารไทยอีสานที่นั่งกินใน โบสถ์ยุโรปเก่า อีกร้านน่าลองคือ “Tea Factory and More” ที่ตกแต่ง เหมือนโรงงานผลิตชาแบบย้อนยุคในศรีลังกา มีบริการชาและขนม หวานหลายประเภท รวมถึงอาหารฝรั่งหลากเมนู นอกจากร้านอาหาร แล้วก็ยงั มี Shop & Gallery ทีค่ ดั สรรสินค้าทีม่ เี อกลักษณ์เฉพาะตัวและ เป็นมิตรต่อธรรมชาติมาให้คุณได้ใช้วันพักผ่อนไปพร้อมกัน

ถ.เล

Lovely Country Europe Style

EAT

MIDWINTER GREEN

A Midwinter’s at Khao Yai MIDWINTER GREEN ถ.ธนะรัชต์ (เลยโรงเรียน นานาชาติเซนต์สตีเฟน ไปไม่ไกล) ต.หนองน�้ำแดง อ.ปากช่อง จ.นครราชสีมา 30130 โทร. 0 4436 5288 เปิดทุกวัน เวลา 10.30-23.00 น. LAT 14.616669 LONG 101.404429

ถ.ห้วยแก้ว

ซ.นิมมานเหมินท์ 7

RUSTIC & BLUE

ถ.มิตรภาพ

ซ.นิมมานเหมินท์ 5

MIDWINTER GREEN

 ไปกรุงเทพฯ

ปาลิโอ เขาใหญ่

ถ.ธนะรัชต์

2090 ไปเขาใหญ่ 

Factory Outlet ฟาร์ม โชคชัย

1,000 SOOK FOOD & FARM

The Country Style Nearby The Sea ‘พันธ์สุข ฟู้ด แอนด์ ฟาร์ม’ ยิ่งใหญ่ด้วยสถาปัตยกรรมสไตล์อเมริกัน-อิงลิชคันทรี อย่างกับจ�ำลองเมืองเล็กๆ มาไว้ในทีแ่ ห่งนี้ แต่ความดีงามคือการรวมความสนุกสนานมาไว้ในพืน้ ทีเ่ ดียวกัน มีทงั้ ร้านขายของฝาก ฟาร์ม แกะ ม้าแคระ กระต่าย และแปลงดอกไม้นานาพรรณ ที่ส�ำคัญคือร้านอาหารที่รวมจานอร่อยไว้หลายเมนู เหมาะสุดๆ กับการพาครอบครัวมาท่องเที่ยวร่วมกัน เพราะเด็กๆ จะได้วิ่งเล่นบนพื้นที่กว้าง ส่วนผู้ใหญ่ ก็กนิ อาหารท่ามกลางบทสนทนา เมนูนา่ กินได้แก่ ส้มต�ำถาดพันธ์สขุ ปูจา๋ ฮ่อยจ๊อ สปาเกตตี หรือเนือ้ ริบอายสเต๊ก พรีเมียม ราคาน่ารัก อิ่มท้องแล้วไปลุยกิจกรรมกับลูกหลานกันต่อ

1,000 SOOK FOOD & FARM 150 ม.2 ถ.เพชรเกษม กม.182 ต.ดอนขุนห้วย อ.ชะอำ� จ.เพชรบุรี 76120 โทร. 08 3611 0624, 0 3277 2512 เปิดทุกวัน เวลา 08.00-21.00 น. LAT 12.859318 LONG 99.919346

1,000 SOOK FOOD & FARM

ถ.เพชรเกษม

ชิลล์ระดับ 10 เพราะมีเปล มีโต๊ะนั่งเล่นในสวน มีฝรั่งมานั่งกันประหนึ่ง ว่าได้มาเที่ยวย่านตากอากาศต่างประเทศ แค่บรรยากาศร้านก็สุดๆ พอมาในส่วนของอาหารก็ต้องร้องว้าว เพราะร้านนี้เขาลงมือท�ำเอง ทุกขั้นตอน อย่างเมนู “ไส้กรอก” ก็เป็นไส้กรอกหน้าตาน่ากิน มีอาหาร สุขภาพอย่าง Chocolate Banana Protein Bowl, Green Smoothie Bowl หรือสายชิลล์เน้นกินอร่อยก็ส่ัง Spinach Cheesy Croissants ครัวซองต์หอมกรุ่นยัดไส้ผักโขมกับชีสเยิ้มๆ ของหวานน่ากินอย่าง เลมอนชีสเค้ก ร้านน่ารัก มาแล้วจะประทับใจแน่นอน

ถ.ศิริมังคลาจารย์

Handgrown Produce & Artisan Food

ถ.นิมมานเหมินท์

RUSTIC & BLUE

RUSTIC & BLUE 2 ซ.7 ถ.นิมมานเหมินท์ ต.สุเทพ อ.เมืองฯ จ.เชียงใหม่ 50200 โทร. 0 5321 6420 เปิดทุกวัน (ยกเว้นวันจันทร์) เวลา 08.30-20.00 น. LAT 18.798231 LONG 98.965201

ร้านสวยอลังการ โดดเด่นด้วยอาคารสไตล์ยโุ รปสุดเท่ ตัง้ อยูบ่ นเนินเขา ตัดกับฟ้าสวยๆ ‘Midwinter Green’ ผู้เลอโฉม ถูกโอบล้อมด้วยภูเขา ลูกโต ภายในเก๋ล�้ำด้วยการตกแต่งสไตล์ดิบๆ แต่แฝงรายละเอียดใน มุมต่างๆ เอาไว้ได้อย่างลงตัว เมนูอาหารก็ท�ำได้เหมาะเจาะ จานเด็ด ได้แก่ “Pizza Midwinter” พิซซ่าหน้าตาไม่ธรรมดา รสชาติยงิ่ ไม่ธรรมดา เข้าไปอีก ส่วนอาหารฝรั่งก็ดีงาม โดยเฉพาะพวกสเต๊กทั้งหลาย หรือ ถ้าอยากลองรสไทยๆ ต้องสัง่ “เนือ้ สันนอกย่างจิม้ แจ่ว” เนือ้ นุม่ ๆ แล่มา บางก�ำลังดี เสิร์ฟกับน�้ำจิ้มรสแซ่บ ร้านมีทั้งขนมหวาน เครื่องดื่มที่ เข้ากับบรรยากาศเนินเขากับสถาปัตยกรรมยุโรปแบบสุดๆ

ปั๊มน�้ำมัน 1027

AH2

EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 39 l

EAT

ว่ากันว่าพลพรรคนักชิมสเต๊กไม่มีใครไม่รู้จักร้านนี้ ไม่ใช่เพราะความที่ ร้านเปิดมานานกว่า 40 ปี แต่บรรยากาศร้านนี้น่ารักอย่างจัง ให้กลิ่น อายสไตล์อังกฤษ ไอริชจ๋า ทึมๆ ด้วยงานไม้สีเข้ม สลัวๆ เหมาะกับการ ดื่มและการกินสเต๊กเป็นที่สุด ด้วยความเก๋าในรสชาติจึงท�ำให้ใครต่อ ใครที่แวะเวียนมาแล้วต้องกลับมาซ�้ำ พร้อมแนะน�ำกันต่อแบบปากต่อ ปากว่า ถ้าอยากชิมรสชาติสเต๊กแท้ๆ ที่ทั้งนุ่ม หอม และฉ�่ำลิ้นต้องมา ลองให้ได้ แนะน�ำว่ามาแต่ละครั้งอย่าสั่งซ�้ำเมนูเดิม ให้ลองเปลี่ยนไป เรื่อยๆ เพื่อจะได้พิสูจน์ว่าสเต๊กของที่นี่อร่อยทุกจานจริงๆ

GMM

GRAMMY

สุขุทวิท 21 ซ.1

Terminal 21

BTS อโศก

NEIL’S TAVERN ซ.คาวบอย

ถ.สุขุมวิท

ซ.สุขุมวิท 23

Treat Your Meal in Tavern

ถ.อโศกมนตรี

NEIL’S TAVERN

NEIL’S TAVERN 58/4 ซ.ร่วมฤดี ถ.วิทยุ ลุมพินี ปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330 โทร. 0 2256 6874-6 เปิดทุกวัน เวลา 11.30-13.45 น. และ 17.30-22.30 น. โซนเบเกอรีเปิดทุกวัน เวลา 08.30-21.30 น. LAT 13.735092 LONG 100.547198

HOUSE 10 THONGLOR Dark and Hard in Gothic Style

โดดเด่น เตะตา ด้วยสีด�ำ ดาร์ก เท่ ในสไตล์กอทิกยุโรปยุคกลาง เข้าไป แล้วรู้สึกคูลขึ้นมาทันที ถึงจะบรรยากาศยุโรปขนาดนี้ แต่อาหารกลับ เป็นอาหารไทยรสชาติเด็ดที่โดนใจ ถูกปากแบบสุดๆ เมนูแนะน�ำ คือ หมูกรอบบู๊ลิ้ม แต่ถ้าอยากเพิ่มดีกรีความแซ่บ ควรสั่งหมูกรอบผัด กะเพรา ส่วนข้าวอบหน�ำเลี้ยบ อาหารง่ายๆ แต่หากินอร่อยๆ ยากมาก ร้านนี้เด็ดจริง ช่วงเย็นวันพุธ-อาทิตย์มีวงดนตรีมาเล่นสดตั้งแต่ 2 ทุ่ม เป็นต้นไป เหมาะมากกับการมานั่งชิลล์ จิบค็อกเทลเบาๆ บอกเลยว่า ฝีมือการผสมค็อกเทลร้านนี้เข้าขั้นเทพ

HOUSE 10 THONGLOR ชั้น G ตึก Eight Thonglor 159/14 ถ.สุขุมวิท 55 คลองเตยเหนือ วัฒนา กรุงเทพฯ 10110 โทร. 08 1837 1133 เปิดทุกวัน เวลา 11.00-01.00 น. LAT 13.731080 LONG 100.579533

ซ.สุขุมวิท 55

ซ.ทองหล่อ 10

BTS ทองหล่อ

l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 39

HOUSE 10 THONGLOR ซ.ทองหล่อ 8 ถ.สุขุมวิท

DRINK LIVING

on a Dream ดื่ ม ด�่ ำ กั บ ความหรรษาใน เวลาเงียบๆ ไม่ใช่แค่ได้นั่งจิบ เครื่องดื่มดีๆ สักแก้ว แล้ว ละเลียดขนมอร่อยๆ ที่ชอบ สั ก อย่ า งสองอย่ า ง แต่ บรรยากาศทีช่ วนฝัน เหมือน พาตัวเองนั่งอยู่ต่างประเทศ วิวสวย บรรยากาศดี การ ตกแต่ ง เริ่ ด และนี่ ก็ ถื อ เป็ น การเสพสุขทีเ่ ติมเต็มช่วงเวลา เหนื่อยล้าได้ ไม่น้อย

l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 39

BISTRO DE FLORA

BISTRO DE FLORA 30/4 ถ.ราชพฤกษ์ ต.บางรักน้อย อ.เมืองฯ จ.นนทบุรี 11000 โทร. 08 1350 8828 เปิดทุกวัน เวลา 10.00-22.00 น. LAT 13.866179 LONG 100.449187

The Country Side in Town BISTRO DE FLORA

ร้านสเต็ก ปนลาว

ถ.ราชพฤกษ์

เสน่ห์ของยุโรปในชนบท ยังเป็นอะไรที่สร้างความอบอุ่นใจได้เสมอ ด้วยดีเทลการตกแต่งร้านที่ใส่ใจทุก รายละเอียด ‘Bistro De Flora’ จึงเป็นอีกหนึ่งที่ที่ให้บรรยากาศเหมือนเมืองนอก ไล่มาตั้งแต่ผนังอิฐสีสวย ท่อนไม้ที่เอามาท�ำเป็นฝ้ากั้นหลังคา สวนสวยรอบๆ บ้านหลังน้อย และสิ่งของน่ารักที่วางเรียงรายตามชั้น ท�ำให้รู้สึกตัดขาดจากโลกภายนอกไปในทันที เมื่ออารมณ์ร้านมาในทางยุโรปขนาดนี้ อาหารจึงเป็นแนวฝรั่ง ส่วนขนมหวานแนะน�ำเป็นเครปเค้ก ฮันนี่โทสต์ หรือเค้กหน้าต่างๆ ใครรักใครปลื้มอารมณ์ยุโรปชนบท ที่นี่จะ ท�ำให้คุณเคลิ้มไปทั้งวัน

บางรักน้อย 5

คลองบาง

รักน้อย

วิทยาลับเทคโนโลยี ยานยนต์

DOSE FACTORY

Just Take a Coffee Shot

BTS เอกมัย

DOSE FACTORY 112/1 ถ.นเรศวร ต.หมากแข้ง อ.เมืองฯ จ.อุดรธานี 41000 โทร. 09 8661 4642 เปิดทุกวัน เวลา 10.00-22.00 น. LAT 17.401788 LONG 102.782514 ศรีชมชื่น

ถ.สุขุมวิท 55

ถ.สุขุมวิท 63 INK & LION CAFÉ

DOSE FACTORY

ถ.นเรศวร

BTS ทองหล่อ

เพิ่มดีกรีความสดใสในตัวคุณ หากใครได้เดินทางไปอุดรธานี ต้องไม่ พลาดร้าน ‘Dose Factory’ ร้านเท่ๆ ที่ตกแต่งได้เก๋สุดๆ ให้อารมณ์ เหมือนนัง่ อยูใ่ นคาเฟ่เมืองนอก ด้วยการท�ำเป็นโกดังขนาดใหญ่เหมือน โรงงานกาแฟ ซึ่งในนั้นมีทั้งเครื่องคั่ว เป็นโรงเรียนสอนท�ำกาแฟและ ร้านอาหารในที่เดียวกัน เท่ขนาดนี้ เครื่องดื่มและอาหารก็ไม่ธรรมดา ทางร้านจะมีเมล็ดกาแฟให้เลือก และวิธีการชงก็เช่นกัน แต่ละขั้นตอน จะพิ ถี พิ ถั น มากๆ ส่ ว นขนมหวานก็ มี ทั้ ง มาการ็ อ ง เบอร์ รี โ ทสต์ เรดเวลเว็ต ฯลฯ อยากรู้ว่าร้านนี้เขาเป็นของดีประจ�ำจังหวัดขนาดไหน ต้องไปอัพเดทกันแล้วล่ะ

ถ.หมากแข้ง

นิ่ง น้อย แต่นั่งได้นาน ส�ำหรับร้าน ‘Ink & Lion Café’ มุมสงบเงียบที่ เมื่อเข้าไปในร้านก็จะเห็นการตกแต่งโทนสีด�ำเป็นหลัก มีสีขาวมาตัด ผสมผสานกับโต๊ะเก้าอี้ไม้สุดเรียบง่าย แต่เท่ทุกมุมมอง ภายในร้าน นอกจากจะเปิดเป็นคาเฟ่ ยังแบ่งพืน้ ทีจ่ ดั แสดงงานศิลปะต่างๆ ทัว่ ร้าน อีกด้วย อารมณ์เหมือนคาเฟ่ที่นิวยอร์ก จุดเด่นของที่นี่คือกาแฟชนิด ต่างๆ ทีช่ งกันสดๆ ได้กลิน่ อายกาแฟลอยอวลไปทัว่ ส่วนขนมมี “เลมอน ทาร์ต” ที่น่าสนใจ วาฟเฟิล พาย และเค้กต่างๆ เป็นร้านที่เรียบ เก๋ มี ระดับ ที่ยกใจให้ไปเลยทั้งดวง

ซ.เอกมัย 2

Stay Cool, Stay Calm

ถ.สุขุมวิท

INK & LION CAFÉ

INK & LION CAFÉ 1/7 ซ.เอกมัย 2 ถ.สุขุมวิท 63 พระโขนงเหนือ วัฒนา กรุงเทพฯ 10110 โทร. 09 1559 0994 เปิดทุกวัน (ยกเว้นวันพุธ) เวลา 09.00-18.00 น. LAT 13.723571 LONG 100.582842

ซ.กลัดณรงค์

EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 39 l

SKETCH BOOK ART CAFÉ SKETCH BOOK ART CAFÉ 478/938 ถ.พระตำ�หนัก ต.หนองปรือ อ.บางละมุง จ.ชลบุรี 20150 โทร. 0 3825 1625 เปิดทุกวัน เวลา 08.30-22.00 น. LAT 12.903360 LONG 100.867001 SKETCH BOOK ART CAFÉ

ถ.สามล้าน ซ.5

CEREBRUM & FRIENDS ถ.สามล้าน ซ.7 ถ.บ�ำรุงบุรี

หาดจอมเทียน ถ.จอมเทียนสาย 1

แม้จะซ่อนตัวอยู่ในย่านเมืองเก่า ใกล้วัดพระสิงห์ แต่การตกแต่งร้าน ไม่ธรรมดาจริงๆ ด้วยสไตล์ดบิ ดาร์ก กอทิก ให้อารมณ์ดดุ นั การตกแต่ง ใช้โทนสีเขียวหม่น เครื่องหนังโซฟา อิฐมอญ และงานตอกหมุด มี เคาน์เตอร์เครื่องดื่มให้เห็นการชงกาแฟและได้กลิ่นหอมกรุ่นตลอดวัน ซึ่งความเท่ของร้านนี้นั้นก็ช่างเข้ากันดีกับสไตล์อาหารที่แต่ละจาน ตกแต่งอย่างเท่ๆ เป็นอารมณ์อาหารสไตล์ Brunch ง่ายๆ อย่างแซนด์วชิ แฮมเบอร์เกอร์ ส่วนเครื่องดื่มก็มีกาแฟร้อน กาแฟเย็น ชาเขียว และ อีกมากมาย ถ้าหากอยากลองนั่งคาเฟ่อารมณ์แบบเท่ๆ ดิบๆ คิดว่า ร้านนี้เหมาะอย่างยิ่ง

ถ.ราชมรรคา ซ.7

Great Place to Sit and Sip Some Coffee

ถ.สามล้าน

CEREBRUM & FRIENDS

CEREBRUM & FRIENDS 77/1 ถ.สามล้าน ต.พระสิงห์ อ.เมืองฯ จ.เชียงใหม่ 50200 โทร. 08 5037 9824 เปิดทุกวัน เวลา 08.30-21.00 น. LAT 18.783221 LONG 98.979744

เพียงก้าวเข้าสูอ่ าณาจักร ‘Sketch Book Art Café’ ก็ตอ้ งสูดหายใจเข้า เต็มปอด เพราะต้นไม้ขึ้นกันเต็มพื้นที่ ด้วยความอาร์ตตั้งแต่ตัวคาเฟ่ ทีเ่ ป็นบ้านหลังน้อยสีขาวตัดกับสีนำ�้ เงินและฟ้าคราม ให้อารมณ์เหมือน บ้านบนเกาะซานโตรินี ยิง่ เข้าไปด้านในก็ยงิ่ อึง้ ด้วยงานศิลปะมากมาย ที่ทั้งแปะอยู่ตามผนังและวางกองอยู่เต็มโต๊ะ ทั้งวงกบประตูทรงโค้ง หน้าต่างบานกว้าง มองออกไปเห็นเส้นสายต้นไม้เขียว เมนูของร้านเป็น สไตล์ไทยแท้ ส่วนพวกเครื่องดื่มก็มีพร้อมสรรพ จะเป็นกาแฟหรือ น�ำ้ ผลไม้ ก็สงั่ ได้ตามใจ เป็นอีกหนึง่ มุมของพัทยาทีท่ ำ� ให้คณ ุ ลืมไปเลย ว่าอยู่เมืองไทย

COFFEE VILLA 190/13 โครงการ The Chill Park ม.7 ต.แม่เหียะ อ.เมืองฯ จ.เชียงใหม่ 50100 โทร. 0 5344 7620 เปิดทุกวัน เวลา 07.00-20.00 น. LAT 18.742352 LONG 98.958080

Let’s Have Some Fun in Coffee Villa

l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 39

BIG C 3029

ถ.สมโภชเชียงใหม่ 700 ปี ถ.เชียงใหม่-หางดง

ฟรุ้งฟริ้งกิงก่องแก้วเหลือเกินส�ำหรับบ้านน้อยกลางทุ่งหลังนี้ ‘Coffee Villa’ ที่สดใสด้วยประตูสีเหลืองตัดกับ บ้านอิฐสีขาว และรูปปั้นกวางน้อยยืนรอรับอยู่หน้าบ้าน ด้วยความน่ารักใสๆ ที่เห็นได้จากภายนอก พอเปิด ประตูเข้าไปก็พบกับบรรยากาศอบอุ่นสไตล์คันทรีเท่ๆ มีกลิ่นกาแฟและขนมหอมฟุ้งลอยมาต้อนรับ ภายใน ร้านกว้างขวาง นั่งได้สบายๆ ส่วนขนมของที่นี่เป็นสายหวานเย็น “Kakigori” น�้ำแข็งไสสไตล์ญี่ปุ่นที่เสิร์ฟมาคู่ กับผลไม้สดรสต่างๆ ช็อกโกแลตลาวา ชาเขียวลาวา หรือจะวาฟเฟิลมุ้งมิ้งน่ารัก มีเครื่องดื่มเยอะ เลือกได้ ตามใจ เลิฟสุดๆ

ซ.จอมเทียน 1 ซ.จอมเทียน 2

ถ.ช่างหล่อ

COFFEE VILLA

Vivian Golf Tours

ทัพพระยา

Life is Better When You’re Drawing

COFFEE VILLA

Because Everyday is a Good Day

ซ.ศรีนครินทร์ 57 3344

EVERYDAY KARMAKAMET ชัน้ 1 Central Festival EastVille ถ.ประดิษฐ์มนูธรรม ลาดพร้าว กรุงเทพฯ 10230 โทร. 0 2553 6163 เปิดทุกวัน เวลา 10.30-22.00 น. LAT 13.803200 LONG 100.612732 ถ.เกษตร-นวมินทร์ The Crystal

TESCO LOTUS HOME PRO ถ.ลาดพร้าว

Back to the Future

เท่ตั้งแต่ทางเข้าที่ประตูเป็นซุ้มเมืองโบราณท�ำจากศิลาแลง มีรูปปั้น แกะสลักวางเรียงราย และต้นไม้สูงใหญ่รายล้อม ที่นี่คือสตูดิโอสอน งานปัน้ และแหล่งรวมงานศิลปะเท่ๆ ให้บคุ คลภายนอกได้เข้ามาเรียนรู้ และสร้างงาน มีคาเฟ่น่ารักเปิดให้บริการส�ำหรับคนรักความสุนทรีย์ ได้เข้ามานั่งเล่น คงเพราะความเรียบง่าย แต่งดงามแบบสุดๆ จึงท�ำให้ หลายต่อหลายคนตกหลุมรักที่นี่ตั้งแต่แรกเห็น แล้วยังมีเมนูอาหาร เพือ่ สุขภาพต่างๆ ทีใ่ ช้ของดีมาท�ำทัง้ นัน้ ครัวซองต์ แซนด์วชิ ก็รสชาติดี ส่วนกาแฟนีด่ งี าม บวกกับบรรยากาศแสนสงบ ประหนึง่ ได้ยอ้ นกลับไป ยุคเมืองโบราณกันเลย

CAFÉ REVERIE สตรีวิทยา 2 ซ.4 โชคชัย 4 ซ.72

CLAY STUDIO COFFEE IN THE GARDEN บ้านพ่อเลี้ยงหมื่น 36 ถ.พระปกเกล้า ซ.2 ต.พระสิงห์ อ.เมืองฯ จ.เชียงใหม่ 50200 โทร. 0 5327 8187, 0 5327 7463 เปิดทุกวัน เวลา 08.00-18.00 น. LAT 18.782033 LONG 98.985183 ถ.พระปกเกล้า ซ.4

ถ.พระปกเกล้า ซ.2

ซ.6

ชั้น 1 CENTRAL FESTIVAL EASTVILLE

CLAY STUDIO COFFEE IN THE GARDEN

ถ.สุคนธสวัสดิ์

รรคา

EVERYDAY KARMAKAMET

CDC

คาเฟ่ในฝันของลิเดีย ศรัณย์รชั ต์ และน้องสาว ดัก๊ กี้ ศรัณย์พร ทีท่ ำ� ออกมา ได้งดงามราวกับหลุดเข้าไปอยูใ่ นโลกของเทพนิยาย หรืออยูใ่ นคาเฟ่สดุ หรูของย่านยุโรป ด้วยโทนสีขาวทั้งร้านตั้งแต่พื้นจรดเพดาน ให้ความ โปร่งตาด้วยเก้าอีใ้ ส จึงท�ำให้เห็นความคลีนและเคลียร์ของทุกมุมอย่าง ชัดเจน สีเขียวของต้นไม้ที่ล้อมรอบร้าน ก็ยิ่งท�ำให้รู้สึกเหมือนนั่งอยู่ ในปราสาทสักแห่ง ส่วนอาหารได้รับการปรุงจากเชฟชาวฝรั่งเศส ทีแ่ ต่ละเมนูจะธรรมดาไม่ได้ มีคกุ กีโ้ ฮมเมดสดใหม่ ได้ใจทุกรส ถ้าเป็นเค้ก แนะน�ำ Peter Pandan เค้กสไตล์ฝรั่งเศสหน้าตาดี รสชาติเลิศเลอ

ราชม

งดงามเสมอส�ำหรับคาเฟ่สุดเก๋ ‘Everyday Karmakamet’ ที่ยังคง ออกแบบคาเฟ่ได้สวยถูกใจคนทุกวัย สะดุดตาด้วยคอนเซ็ปต์ I Love My Life ที่ได้ใจคนรักร้านสวยๆ เสมอมา และคราวนี้ KMKM จัดร้าน หน้าตาคล้ายสาขาสีลมมากๆ ประตูกรอบสีนำ�้ เงินโดดเด่น เชือ้ เชิญด้วย กลิน่ หอมๆ จากเครือ่ งหอมภายในร้าน และทีข่ าดไม่ได้คอื ของดีไซน์เท่ๆ ที่ร้านนี้เขาท�ำอะไรออกมา เห็นแล้วก็อยากได้ไปเสียทุกชิ้น เครื่องดื่ม และขนมก็มใี ห้เลือกหลากหลาย กาแฟ ชา น�ำ้ ผลไม้ พายบลูเบอร์รแี ละ เค้กอีกหลายอย่าง เป็นอีกคาเฟ่ที่มาทีไรก็เรียกรอยยิ้มได้เสมอ ให้ อารมณ์เหมือนเข้าไปนั่งคาเฟ่สักแห่งในโตเกียว

CLEAR STORY

พาราไดซ์ พาร์ค

Daydreaming, It’s Good for the Soul

CLAY STUDIO COFFEE IN THE GARDEN

ถ.พระปกเกล้า

EVERYDAY KARMAKAMET

ซ.ศรีนครินทร์ 55

CAFÉ REVERIE

CAFÉ REVERIE 23/1 ถ.สุคนธสวัสดิ์ ลาดพร้าว กรุงเทพฯ 10230 โทร. 0 2932 9388 เปิดทุกวัน เวลา 10.30-21.30 น. LAT 13.822058 LONG 100.606542

ถ.นาคนิวาส

คาเฟ่ใสๆ สไตล์คลีนๆ ที่ใช้โทนสีขาวสะอาดตา เพิ่มความอบอุ่นด้วย งานไม้และสีเขียว จึงท�ำให้คาเฟ่แห่งนี้น่ามองทุกมุม ที่นี่เริ่มต้นจาก ความรักต่อกาแฟและสูตรน�้ำ สูตรอาหารโฮมเมดที่ทางครอบครัวมีอยู่ จึงกลายมาเป็นสถานทีน่ า่ นัง่ ซึง่ ใครมาเป็นต้องติดใจ ขนมน่ากินหลาย อย่าง แนะน�ำ “เค้กมะพร้าวอัญชัน” ที่เนื้อนุ่ม หวานก�ำลังดี ละมุนด้วย เนื้อมะพร้าวอ่อน “โฮมเมดบราวนี” และ “เค้กกล้วยหอม” สองเมนูนี้ ก็เด็ด ไม่ใช่แต่ขนมทีด่ งี าม อาหารและเครือ่ งดืม่ ก็เลิศเลอ มีนำ�้ สมุนไพร อร่อยๆ ไว้บริการเพื่อสุขภาพอีกด้วย ร้านน่ารัก อาหารอร่อย เตรียมพุง น้อยๆ ไปเต็มที่กันเลย

ทางด่วนรามอินทรา-อาจณรงค์ ถ.ประดิษฐ์มนูธรรม

Clear Your Day and Your Mind

ถ.ศรีนครินทร์

CLEAR STORY

CLEAR STORY 180 ซ.ศรีนครินทร์ 44 ถ.ศรีนครินทร์ ประเวศ หนองบอน กรุงเทพฯ 10250 โทร. 0 2398 7244 เปิดทุกวัน เวลา 08.30-19.00 น. LAT 13.687165 LONG 100.644461

ถ.บ�ำรุงบุรี ถ.ช่างหล่อ EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 39 l

การมองหาร้านดีๆ สักร้าน ต้องดีทงั้ บรรยากาศ การตกแต่งทีล่ งตัว การบริการ ทีเ่ อาใจใส่ดแู ลเหมือนครอบครัว และเมนูทอี่ ร่อยโดนใจ พบกับ 10 ร้าน Feels Like Home By Carnation ทีค่ ณ ุ จะได้รบั การ ต้อนรับทีอ่ บอุน่ เหมือนแวะมาทานข้าวบ้านเพือ่ น

Kram Café & Thai Kitchen Kram Cafe & Thai Kitchen ดัดแปลงบ้านหลังเก่าในซอยสุขมุ วิท 39 ให้เป็นร้านอาหารสไตล์ไทยโมเดิรน์ ร่วมสมัย แบ่งโซน ทานอาหารทัง้ ชัน้ 1 และชัน้ 2 ส่วนด้านนอกมีโซนทานอาหารในสนามหญ้าสีเขียวดูรม่ รืน่ มีมมุ ถ่ายภาพเก๋ๆ ตามจุดต่างๆ ภายในร้าน ในส่วนของเมนูอาหาร เน้นอาหารไทยต้นต�ารับทีน่ บั วันยิง่ หาทานยาก เมนูเด็ดคือ แกงเผ็ดเป็ดย่าง, ย�าถัว่ พู อร่อยเข้มข้นด้วยเครือ่ งแกงหอมๆ ตามสไตล์อาหารไทย ตบท้ายด้วยไอศกรีมกะทิอบควันเทียน หอมๆ เย็นๆ

Kram Cafe & Thai Kitchen 113 ซ.สุขุมวิท 39 (พร้อมพงษ์) วัฒนา กรุงเทพฯ โทร. 0 2258 8170

Tuscany Thai Cuisine

ด้วยสีสนั ทีส่ ดใสของอาคารสไตล์อติ าลี ใครทีไ่ ด้มาเยือนร้าน Tuscany Thai Cuisine ต่างสะดุดตากับสไตล์การตกแต่งทีใ่ ห้ความรูส้ กึ เหมือนทานอาหารอยูเ่ มืองนอก แต่ได้ ความอบอุน่ แม้รา้ นนีจ้ ะเปิดมานานหลายปี แต่กย็ งั ได้รบั การตอบรับทีด่ ี เมนูความอร่อย มีทั้ง ไก่ย่างทัสคานี, ทัสคานีคาโบนาร่า, สลัดอกเป็ด, ริบอายสเต๊กพริกไทยอ่อน, สลัดเซอร์ลอยย่าง ไม่ว่าจะเลือกนั่งในห้องแอร์หรือโซนเอาต์ดอร์ก็มีมุมเก๋ๆ ให้ได้ เก็บภาพประทับใจ

Tuscany Thai Cuisine 8 ซ.พหลโยธิน 23 จตุจกั ร กรุงเทพฯ โทร. 08 9311 3692

อย่าลืมฉัน

ร้านอร่อยในซอยจุฬา 50 แม้จะเป็นร้านเล็กๆ แต่เด็ดที่เมนูท้องถิ่นเมืองจันทบุรี ทีส่ ง่ ตรงมาให้คนกรุงเทพฯ ได้ลมิ้ ลอง กัง้ สดๆ ถูกน�ามาปรุงเป็นเมนูกงั้ กะเพรา ปรุงรส เผ็ดร้อน หอมกลิน่ ใบกะเพรา ถ้าทานเผ็ดไม่เก่ง แนะน�า กัง้ กระเทียมพริกไทย อร่อย แบบเต็มๆ ค�า เมนูกงั้ ร้านนี้ แค่คา� แรกก็สมั ผัสได้วา่ สด และยังมีเมนูพน้ื บ้านอย่าง แกงแสนตุง้ ไก่บา้ น, ย�าเมีย่ งทอดกรอบ, ก๋วยเตีย๋ วทะเลจัน อยากรูว้ า่ อาหารเมือง จันทบุรเี ด็ดแค่ไหน ต้องแวะมาลอง

T24 สวนเพลินมาร์เก็ต ร้านอาหารไทย-ฟิวชัน่ แนว Castle Dining ทีช่ นั้ 2 สวนเพลินมาร์เก็ต ตรงข้ามอาคารมาลีนนท์ ร้านสีขาว แห่งนี้ตอบโจทย์ได้ทุกความต้องการ จะสั่งเซตเมนูอาหารกลางวัน จัดหนักกับอาหารไทย-อาหารฝรั่ง หรือ แวะมาแฮงเอาต์จิบเบียร์สดเย็นๆ ช่วงหลังเลิกงานร้านนี้มีหมด แนะน�า สเต๊กปลาแซลมอนลุยสวน, แกงส้มกุ้ง-ไข่เจียว เมนูยอดฮิตส�าหรับคนออฟฟิศ เพิ่มความสดชื่นกับเครื่องดื่มเย็นๆ อย่าง สตรอว์เบอร์รี Mojito แต่ถา้ อยากจิบกาแฟ ร้านนีม้ กี าแฟแบบแคปซูลให้เลือกหลากสไตล์ เสิรฟ์ แบบฟองนมนุม่ ตบท้ายด้วย นิวยอร์คชีสเค้ก น�าเข้าจากอเมริกา เด่นที่ความนุ่มละมุนลิ้น

T24 สวนเพลินมาร์เก็ต ชั้น 2 สวนเพลินมาร์เก็ต ถ.พระราม 4 คลองเตย กรุงเทพฯ โทร. 09 2267 5288

อย่าลืมฉัน 218-220 ซ.จุฬา 50 ถ.พระราม 4ปทุมวัน กรุงเทพฯ โทร. 08 1642 5215

I'm Fine Café ร้านน้องใหม่ของ นัท เดอะสตาร์ 5 ภายในหมูบ่ า้ นสัมมากร ย่านสะพานสูง ร้านนี้เริ่มต้นจากการที่คุณแม่มีความชอบในการท�าอาหาร พี่สาวท�า ธุรกิจ Mr.Crepe ส่วนคุณนัทก็อยากมีร้านกาแฟ จึงกลายเป็นร้าน I'm Fine Cafe : Coffee : Crepe : Food ท่ามกลางการตกแต่งร้าน ให้ดูร่มรื่น อบอุ่น ด้วยสไตล์ Loft ผสมผสานความ Vintage โซนทาน อาหารมีทั้งในห้องแอร์ และโซนในสวน มีมุมให้ลูกค้านั่งพักผ่อนและ ถ่ายภาพสวยๆ เมนูแนะน�าคือ เส้นจันท์ผดั ทะเลสูตรคุณยาย, ข้าวไข่ขน้ ซอสต้มย�า และเครปที่มีให้เลือกทั้งคาว-หวาน

I'm Fine Cafe 245/7 หมูบ่ า้ นสัมมากร ซ.รามค�าแหง 112 ถ.รามค�าแหง กรุงเทพฯ โทร. 08 1712 6960

รสนิยม (ท่ามหาราช) เพราะทุกคนมีรสนิยมในการทานอาหารในสไตล์ท่ีเป็นตัวของตัวเอง ร้านรสนิยมจึง รวบรวมเมนูความอร่อยเอาไว้อย่างจุใจ ทัง้ กวยจับ๊ , ขนมจีนแกงเขียวหวาน, ข้าวซอย, หมูเด้งลวกจิม้ , เส้นหมีผ่ ดั กระเฉด, ข้าวเหนียวไก่ทอด น�า้ จิม้ แจ่ว และอืน่ ๆ อีกมากมาย ไม่วา่ จะแวะมาช่วงเวลาไหนก็อมิ่ อร่อยได้ในเมนูทไี่ ม่ซา�้ กันสาขาท่ามหาราชคงคอนเซ็ปต์ การตกแต่งด้วยโทนสีสดใส กับการบริการแบบเป็นกันเอง เหมาะกับการแวะมาเดินเล่น ถ่ายภาพสวยๆ ทีท่ า่ มหาราช แล้วแวะมาทานอาหารอร่อยๆ

คนชงคนปรุง

อาคารสีเหลืองสะดุดตาในซอยอินทามระ 3 เป็นทีต่ งั้ ของร้าน 'คนชงคนปรุง' ร้านอาหาร ไทย-จีน แนว Comfort Food ที่มีจุดเริ่มต้นมาจากความชอบในการท�าอาหาร และ อยากส่งต่อความอร่อยให้กบั ลูกค้าได้ทานอาหารสูตรเก่าแก่ ทีส่ บื ทอดกันมาในครอบครัว ทางร้านใส่ใจตัง้ แต่การปรุงพริกแกงเอง คัดเลือกวัตถุดบิ คุณภาพและพิถพี ถิ นั ในทุกๆ ขัน้ ตอนการปรุง เมนูเด่นคือ ไก่ทอดหาดใหญ่, ข้าวหน�าเลีย๊ บหมูสบั ดอกขจร, ข้าวไก่อบ ซอสเหล้าแดง และเค้กชาร์โคลทุเรียนแมคาเดเมีย

คนชงคนปรุง 109 ซ.อินทามระ 3 ถ.สุทธิสาร พญาไท กรุงเทพฯ โทร. 09 7251 8178

รสนิยม (ท่ามหาราช) 11/1 ท่ามหาราช ซ.มหาธาตุ ถ.มหาราช พระนคร กรุงเทพฯ โทร. 0 2024 1392

ครัวอัปษร (ถนนดินสอ)

ครัวอัปษร ร้านอาหารไทยทีอ่ ยูค่ กู่ บั ถนนดินสอมายาวนาน ร้านนีเ้ ด่นในเรือ่ ง ของเมนูอาหารไทยต้นต�ารับ ทีม่ ใี ห้เลือกหลากหลาย การันตีความอร่อยจาก ประสบการณ์ในการท�าเครือ่ งเสวยถวายสมเด็จย่า แนะน�าเมนู หอยแมลงภู่ ผัดฉ่า จัดจ้านเผ็ดร้อน, ไข่ฟปู ู เนือ้ นุม่ , ขนมจีน-แกงเขียวหวาน รสชาติเข้มข้น นอกจากสาขานีแ้ ล้ว ยังมีสาขา ถนนสามเสน, สนามบินน�า้ , กาญจนาภิเษก, ราชพฤกษ์ ให้ได้แวะไปลิม้ ลอง

River Wine ร้านอาหารวิวสวยริมแม่นา�้ เจ้าพระยา ทีโ่ ดดเด่นในเรือ่ งสไตล์การตกแต่ง โดยเฉพาะ ในช่วงค�า่ คืน ร้านนีจ้ ะมีเสน่หม์ ากขึน้ อีกเท่าตัว ทัง้ แสงไฟ สายน�า้ และลมธรรมชาติ ทีพ่ ดั ผ่าน สร้างความประทับใจให้กบั ทุกคนทีม่ าเยือน มาร้านนีต้ อ้ งไม่พลาด เมนู กุง้ ริเวอร์ไวน์, ปลากะพงหลงทาง, ขาหมูเยอรมัน, สเต๊กนกกระจอกเทศ เมนูขน้ึ ชือ่ ของร้าน จะแวะมาทานอาหาร หรือจัดงานปาร์ตี้ ท่ามกลางบรรยากาศแบบส่วนตัว ร้านนีก้ ร็ องรับได้ทกุ ความต้องการ

จริงใจคาเฟ่

River Wine 91 ซ.วัดบางจาก ถ.ชัยพฤกษ์ ต.คลอง พระอุดม อ.ปากเกร็ด จ.นนทบุรี โทร. 0 2962 8800

ร้านนีเ้ กิดจากการทีเ่ จ้าของร้านชอบทานอาหาร ชิมมาแล้วทัง้ เมืองไทยและเมืองนอก พอมีโอกาสได้ เปิดร้านย่านหมูบ่ า้ นเมืองเอก จึงเลือกน�าเสนอเมนูสไตล์ฟวิ ชัน่ โดยเน้นการบริการทีจ่ ริงใจสมกับชือ่ ร้าน เมือ่ ก้าวเข้าไปในบ้านหลังนีจ้ งึ รูส้ กึ อบอุน่ เหมือนแวะไปนัง่ ทานอาหารบ้านเพือ่ น และเจ้าของร้านยัง ตัง้ ใจให้รา้ นนีเ้ ป็นแหล่งนัดพบของนักปัน่ และไบค์เกอร์ทจี่ ะนัดกันมาทานข้าวในช่วงเวลาชิลล์เอาต์ เมนูความอร่อยเริ่มต้นที่ ข้าวผัดปลาทูสมุนไพร, ผัดไทยกุ้งสดห่อไข่ ทานคู่เครื่องดื่มเย็นๆ อย่าง ชานมเย็นและช็อกโกแลตเย็น

จริงใจคาเฟ่ 51/041 ถ.เอกทักษิณ ต.หลักหก อ.เมือง จ.ปทุมธานี โทร. 09 8536 6459, 0 2002 9945

ครัวอัปษร (ถนนดินสอ) 169 ถ.ดินสอ พระนคร กรุงเทพฯ โทร. 0 2685 4531, 08 0550 0310

TRAVEL What a

FASCINATING PLACE

การพักผ่อนทีด่ ีทสี่ ดุ คือการ ใช้เวลาที่มีอยู่ให้คุ้มค่า ยิ่งได้ ทีพ ่ กั สวยๆ บรรยากาศไปแล้ว เหมือนใช้ชีวิตอยู่ต่างประเทศ ทริปนัน้ อาจจะกลายเป็นทริป ในฝันและประทับอยู่ในความ ทรงจ�ำของคุณไปตลอดชีวิต เมืองไทยยังมีทเี่ ทีย่ ว ทีพ ่ กั ดีๆ อีกเพียบ รอให้คุณมาใช้ชีวิต ร่วมกัน

l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 39

MARRAKESH HUA HIN RESORT & SPA

Hua Hin Market Village

น�้ำทะเลสีครามตัดกับท้องฟ้าสีน�้ำเงินกระจ่างตา มีชายหาดสีขาวพาดผ่าน ที่พักสีสันฉูดฉาด ปลุกความรู้สึก ให้ตื่นตาตื่นใจ ด้วยสถาปัตยกรรมแบบนีโอโมร็อกโก ณ ‘มาราเกช หัวหิน รีสอร์ท แอนด์ สปา’ ซึ่งมีต้นแบบ มาจากอาคารโทนสีแดงในเมือง Marrakesh ที่สามารถท�ำให้คุณสนุกสนานไปตลอดวัน แถมเสพความ รู้สึกพิเศษขนาดนี้ได้ใกล้ๆ แค่หัวหิน ด้วยสิ่งอ�ำนวยความสะดวกครบ ที่คุณจะใช้ชีวิตแบบไม่อยากกลับ เพราะล�ำพังหาดทราย สายลม และสปา ก็ท�ำเอาคุณหมดวันแสนสุขไปอย่างง่ายดาย

Cicada Markat ซ.85

Feel the Morroccan Style

MARRAKESH HUA HIN RESORT & SPA

ซ.83/1

MARRAKESH HUA HIN RESORT & SPA

63/411 ถ.เพชรเกษม ต.หนองแก อ.หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์ 77110 โทร. 0 3261 6777 LAT 12.544227 LONG 99.964855

หาดหัวหิน

THAMES VALLEY KHAO YAI The Feeling of English Country

LA TOSCANA RESORT

999 ม.4 ถ.ธนะรัชต์ ต.หมูสี อ.ปากช่อง จ.นครราชสีมา 30130 โทร. 0 4400 9999 LAT 14.53522 LONG 101.382739

An Italian Country Romance

ไปนครราชสีมา 



ฯ

ทพ

รุงเ

ไปก

Dairy Home

พ

รภา

ิต ถ.ม

THAMES VALLEY KHAO YAI

ปาลิโอ เขาใหญ่

Kirimaya Golf Course

อุทยานแห่งชาติเขาใหญ่

จากความคล้ายคลึงกันระหว่างภูมิประเทศของบ้านผาปก อ�ำเภอ สวนผึง้ จังหวัดราชบุรี กับบรรยากาศของหมูบ่ า้ นเล็กๆ ในแคว้นทัสคานี ทางตอนกลางของประเทศอิตาลี ด้วยท�ำเลที่ตั้งอยู่บนเนินเขา มี ทิวทัศน์ของทิวเขาน้อยใหญ่เป็นฉากหลัง รีสอร์ตที่จงใจตั้งชื่อพ้องกับ สถานที่ดังกล่าวว่า ‘ลา ทอสคาน่า รีสอร์ท’ จึงถือก�ำเนิดขึ้น โดยชู คาแร็กเตอร์เด่นทั้งภายนอกและภายในจากหมู่บ้านในแคว้นทัสคานี มาตกแต่ ง บ้ า นพั ก แต่ ล ะหลั ง ให้ อ อกมาในสไตล์ อิ ต าเลี ย นคั น ทรี โดยเฉพาะช่วงฤดูหนาวทีม่ สี ายหมอกเรีย่ ผิวดินและยอดไม้ในตอนเช้า บรรยากาศโรแมนติกสุดๆ

LA TOSCANA RESORT 5/1 ม. 3 ต.สวนผึ้ง อ.สวนผึ้ง จ.ราชบุรี 70180 โทร. 08 4456 2008, 08 1753 7500 LAT 13.582931 LONG 99.230101

La Toscana สถานีตำ�รวจภูธร อ.สวนผึ้ง

ซ. เทศบา ล6

THAMES VALLEY KHAO YAI

ถ.ธนะรัตน์

จ�ำลองบรรยากาศแถบชนบทอังกฤษ ลุ่มแม่น�้ำเทมส์ มาไว้ที่เขาใหญ่ รายละเอียดของตัวอาคาร การตกแต่ง รวมไปถึงสวนโดยรอบ ต้อง บอกว่าท�ำได้เนียนและดีเยี่ยมมาก ให้ความรู้สึกว่าเป็นอังกฤษอย่าง แท้จริง เสมือนได้สัมผัสวิถีชีวิตชนบทชาวอังกฤษอย่างใกล้ชิดแบบ ไม่ต้องข้ามน�้ำข้ามทะเลไปถึงถิ่น ยิ่งมาหน้าฝนยิ่งได้บรรยากาศสุด โรแมนติก วิวภูเขาที่โอบล้อมเอาไว้ ไอเย็นจากเม็ดฝน ต้นไม้พลิ้วไหว และทิวเขาอันสวยงาม เหมาะส�ำหรับคนที่ชื่นชอบประสบการณ์การ พักผ่อนท่ามกลางธรรมชาติที่สมบูรณ์แบบ ลองมาพักสักครั้ง แล้วคุณ จะพบว่าสวรรค์บนดินอยู่ใกล้แค่เอื้อม

3087

EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 39 l

ลีไวน์รักไทยรีสอร์ท

The Small Tea Village on the Hill

3 ม.6 บ้านรักไทย ต.หมอกจ�ำแป่ อ.เมืองฯ จ.แม่ฮ่องสอน 58000 โทร. 08 9552 9650, 08 9262 1335 LAT 19.585325 LONG 97.940298

ร้านจี่หลี้

แม่สะงา ลี ไวน์รักไทย รีสอร์ท

เก๊าไม้ล้านนา

The Old and Cool Style ชื่อฟังดูไม่คุ้นหู แต่ค�ำว่า ‘เก๊าไม้’ ภาษาเหนือแปลว่า ‘ต้นไม้ใหญ่’ ภายในบริเวณโรงแรมก็มไี ม้ใหญ่ขนึ้ อยูท่ วั่ ไป ในส่วนของอาคารห้องพัก อาจจะดูแปลกตาคนไทยไปบ้าง เพราะเดิมทีที่แห่งนี้เป็นโรงบ่มยาสูบ ตึกแต่ละตึกคือโรงบ่มยาสูบเก่า เมื่อถูกน�ำมาท�ำใหม่ก็ยังคงตึกทรงสูง เอาไว้ แต่ใส่สไตล์ลา้ นนาและศิลปะพืน้ ถิน่ ลงไป แต่งเติมเครือ่ งเรือนสไตล์ โคโลเนียลเพือ่ ให้เข้ากับยุคทีโ่ รงงานยาสูบยังรุง่ เรืองอยู่ อาคารแต่ละหลัง มีตน้ ตีนตุก๊ แกเขียวสดปกคลุม มีถนนสายเล็กตัดผ่านกลาง ให้บรรยากาศ เหมือนแถบยุโรปชนบท บรรยากาศโดยรวมจึงดูคลาสสิก สงบเงียบ และอบอุ่น

1 ม.6 ถ.เชียงใหม่-ฮอด ต.บ้านกลาง อ.สันป่าตอง จ.เชียงใหม่ 50120 โทร. 0 5383 4480, 0 5383 4470-5 LAT 18.570025 LONG 98.878033 วิทยาลัยเกษตร และเทคโนโลยี เชียงใหม่

วัดสามหลัง 108

เก๊าไม้ล้านนา

ภาพ : พันไมล์

พอได้ยินว่ารีสอร์ตแห่งนี้อยู่บนดอย ความฟินก็มาแล้ว ยิ่งได้มาเห็น ทีพ่ กั ก็ฟินเข้าไปใหญ่ วิวไร่ชาผสานกับวิวเขาสุดลูกหูลกู ตา มีทะเลสาบ เล็กๆ อยู่ตรงกลาง รายล้อมด้วยบ้านหลังเล็กหลังน้อยสไตล์จีนตัดกับ ไอหมอกระเรื่อและอากาศเย็นสบาย งดงามราวกับภาพวาด สวยมาก จนไม่อยากเชื่อว่าอยู่ในเมืองไทย เหมือนหลุดเข้าไปในหมู่บ้านจีน เก่าแก่กลางหุบเขา ที่มีแค่เรากั บไร่ ชาเท่ า นั้ น บ้ า นพั กแต่ ละหลั ง ตั้ ง ชื่ อ ตามชนิ ด ใบชา ภายในห้ อ งพั ก ตกแต่ ง อย่ า งดี น่ า นอนสุ ด ๆ มีกิจกรรมให้ท�ำตลอด ไม่ว่าจะกินอาหารจีนพื้นเมือง จิบชา จิบกาแฟ เก็บใบชา เดินเล่น นัง่ ชมวิว พักผ่อนและสูดอากาศให้เต็มปอด ถึงเวลากลับ หลายคนอาจงอแงอยากอยู่ต่อ

ลีไวน์รักไทยรีสอร์ท

สวนสนบ่อแก้ว

The Namiseom Island in Thailand มีเสียงร�่ำลือถึง “สวนสนบ่อแก้ว” เชียงใหม่ ว่ามีต้นสนสูงสวย เรียงตัว เป็นแนวยาวเหมือนกับที่ “เกาะนามิ” ประเทศเกาหลีใต้ ไม่มีผิดเพี้ยน อาจจะไม่มชี ว่ งเปลีย่ นสีใบจนเหลืองอร่าม แต่นนั่ ก็ไม่ใช่ประเด็น เพราะ ทีน่ คี่ อื เมืองไทย ไม่ตอ้ งเสียเงินออกนอกประเทศ ป่าแห่งนีเ้ ป็นดงต้นสน สามใบทีท่ อดตัวยาวเรียงสวยเป็นระเบียบ ยิง่ ได้มาเจอตอนหมอกอ่อนๆ คลุมยิง่ ได้ฟลี ต่างประเทศเข้าไปใหญ่ หรือถ้ามาช่วงแสงแดดส่องผ่านก็ งดงามชวนตะลึง เป็นอีกสถานที่ที่โรแมนติกมากๆ สวนสนแห่งนี้ปลูก ขึ้นมาเพื่อเป็นส่วนหนึ่งของโครงการส�ำรวจวัตถุดิบเพื่อท�ำเยื่อกระดาษ ไม่ได้มีแค่ต้นสนเท่านั้น ยังมีต้นยูคาลิปตัสที่ปลูกบนเนื้อที่กว่าสองพัน ไร่ แค่ดูจากภาพคงไม่พอ รีบตีตั๋วไปเชียงใหม่กันเถอะ

สวนสนบ่อแก้ว

เส้นทางสายฮอด-แม่สะเรียง กม.ที่ 36 อ.ฮอด จ.เชียงใหม่ 50240 สอบถามที่การท่องเที่ยว แห่งประเทศไทย (ททท.) ส�ำนักงานเชียงใหม่ โทร. 0 5324 8604, 0 5324 8607 LAT 18.1566279 LONG 98.3863315 ป้อมต�ำรวจ บ่อแก้ว 108

ร้านกาแฟ สวนสน

สวนสน บ่อแก้ว

l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 39

AL MEDINA BEACH HOUSE

The Hidden Gem in Chanthaburi ที่พักตากอากาศที่ซ่อนตัวอยู่ปลายหาดคุ้งวิมาน บนถนนเฉลิมบูรพา ชลทิต เส้นทางเลียบหาดที่สวยที่สุดในภาคตะวันออก ‘Medina’ เป็น ชือ่ เมืองเก่าในโมร็อกโก สไตล์ทพี่ กั ของทีน่ จี่ งึ มีกลิน่ อายอาหรับโบราณ เรียบง่าย แต่ทรงเสน่ห์ เมื่อผสมการตกแต่งและสถาปัตยกรรมแบบ อินเดียนและเมดิเตอร์เรเนียนเข้าไป ก็ยงิ่ ท�ำให้ทนี่ มี่ เี อกลักษณ์นา่ จดจ�ำ แต่ ล ะห้ อ งมี ชื่ อ เรี ย งตามเมื อ งต่ า งๆ ในประเทศโมร็ อ กโก เช่ น Marrakech, Fez, Casablanca, Rabat เป็นต้น ความพิเศษคือทุกห้อง สามารถชมวิวทะเลได้เต็มตา และมีกิจกรรมให้ท�ำไม่รู้เบื่อ สุขใน ทุกวันพิเศษของคุณ

AL MEDINA BEACH HOUSE

99 ม.7 หาดคุง้ วิมาน ต.สนามชัย อ.นายายอาม จ.จันทบุรี 22170 โทร. 08 5334 3555, 08 5155 3333 LAT 12.608155 LONG 101.870534 ไปจันทบุรี 

ถ.สุขุมวิท 3399

AL MEDINA BEACH HOUSE หาดคุ้งวิมาน

ไปหาดเจ้าหลาว/ แหลมเสด็จ

อบต.สนามไชย วัดท่าแคลง

THE BLUE SKY RESORT KOH PAYAM

The Best Way to Escape เมือ่ เอ่ยถึงมัลดีฟส์เมืองไทย ต้องยกให้ ‘เกาะพยาม’ จังหวัดระนอง เสน่หแ์ ห่ง ท้องทะเลอันดามัน หาดทรายขาวทีย่ งั บริสทุ ธิ์ ควรค่าแก่การมาเยือนสักครัง้ ในชีวิต ร�่ำรวยด้วยอากาศบริสุทธิ์นี้เอง ท�ำให้ ‘เดอะ บลูสกาย’ รีสอร์ตระดับ คุณภาพแห่งเกาะพยามกลายเป็นมัลดีฟส์เมืองไทยไปโดยปริยาย เพราะห้อง พักทุกห้องที่มุงด้วยหลังคามุงจากยื่นไปในทะเลไม่ต่างจากรีสอร์ตบนเกาะ มัลดีฟส์ ยิ่งโซนใหม่เป็นโซน Sea View ยิ่งท�ำให้รีสอร์ตแห่งนี้มีหลากหลาย บรรยากาศ พ่วงด้วยกิจกรรมใหม่ๆ อย่างทัวร์ 3 เกาะ ชิลล์ๆ ด้วยเรือหางยาว หรือพายคายักท้าแดด ไม่ต้องตีตั๋วไปเที่ยวมัลดีฟส์ให้หนักใจ ไปแค่ระนอง ก็ฟินจะแย่

THE BLUE SKY RESORT KOH PAYAM ถ.สะพานปลา เกาะพยาม จ.ระนอง 85000 โทร. 0 7787 3958, 08 1489 2881 LAT 9.736536 LONG 98.422253

4 THE BLUE SKY RESORT

KEEMALA

What a Wonderful Resort ฮือฮากันตั้งแต่เปิดตัว ส�ำหรับ ‘กีมาลา รีสอร์ท’ บนหาดกมลา จังหวัด ภูเก็ต เพราะสถาปัตยกรรมของตัวอาคารที่ไม่เหมือนใคร ดูไปคล้าย หนังฮอลลีวู้ดบางเรื่อง ด้วยคอนเซ็ปต์การสร้างที่จับเอาวิถีชีวิตของ 4 ชนพื้นเมืองในภูเก็ตมาผสมผสานความเป็นชนเผ่าจ�ำลอง บวกกับ ใส่จินตนาการเข้าไป จึงออกมาเป็นรีสอร์ตสุดหรูที่ใครๆ ก็อยากเข้าพัก ในส่วนของห้องแบ่งเป็น 4 ส่วนใหญ่ๆ คือ Tent Pool Villa, Bird’s Nest Pool Villa, Tree Pool Villa และ Clay Pool Cottage ทุกแบบอยู่ ท่ามกลางป่าเขียวครึ้ม มีความเป็นส่วนตัวสูง เหมาะกับผู้รักความสงบ และอยากพักผ่อนอย่างแท้จริง

RASA BOUTIQUE HOTEL CHIANG RAI

KEEMALA

10/88 ม.6 หาดกมลา อ.กะทู้ จ.ภูเก็ต 83150 โทร. 0 7635 8777 LAT 7.9401892 LONG 98.2814625 หาดกมลา

The Charming of Arabian Style กมลา 10

กมลา 8

ถ.นาค

า

4233

หาดป่าตอง

KEEMALA

แม้เมืองเหนือจะมีมนต์เสน่ห์เฉพาะตัวอยู่แล้ว แต่ถ้าได้เข้าพักในห้อง ที่ตกแต่งกลิ่นอายอาหรับ ก็คงท�ำให้เชียงรายเมืองน่ารักมีเสน่ห์ขึ้นไป อีก ‘Rasa Boutique Hotel Chiang Rai’ โดดเด่นตั้งแต่ตัวอาคารด้าน นอก ซึ่งสีสันฉูดฉาดสดใส ซุ้มประตูอันเป็นศิลปะเฉพาะตัวทางฝั่ง อาหรับ ส่วนล็อบบี้ก็ยิ่งต้องร้องว้าว มีรายละเอียดชวนมอง ห้องพัก ตกแต่งสวยงาม น่านอนด้วยการใช้สีสันตัดกันไปมา เพิ่มความน่า หลงใหลเข้าไปอีก โรงแรมอยู่ในอ�ำเภอเมืองฯ ไม่ไกลจากสถานที่ ท่องเทีย่ วส�ำคัญ เดินทางสะดวก ทีจ่ อดรถสบาย เป็นหมุดหมายทีจ่ ะท�ำให้ คุณประทับใจ

RASA BOUTIQUE HOTEL CHIANG RAI 789/7 ถ.พหลโยธิน ต.เวียง อ.เมืองฯ จ.เชียงราย 57000 โทร. 0 5371 7454 LAT 19.91215 LONG 99.840874 แม่น�้ำกก

RASA BOUTIQUE HOTEL CHIANG RAI ธนาคาร ธนชาติ อนุสาวรีย์ พ่อขุนเม็งราย

ธนาคาร อิสลาม

ห้าแยก พ่อขุนฯ

EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 39 l

พ่อค้าแซ่บ ติดตามพ่อค้าแซ่บและความสนุก ของเหล่า 4 เทยได้ที่ ทุกวันเสาร์ เวลา 23.00 น. toeytiewthai GMM TV www.gmm-tv.com

จากฉากประทับใจในภาพยนตร์ ทีม่ พี ระเอกเป็นบาร์เทนเดอร์ ท�าให้ผชู้ ายคนนีส้ นใจ ในเครือ่ งดืม่ พอมีโอกาสได้มาท�าร้านกับพีช่ ายก็เลือกทีจ่ ะไปเรียนเพิม่ เติมแล้วคิดค้น เมนูใหม่ๆ เอาใจสาวๆ โดยเฉพาะ คงความฮอต! ต่อเนือ่ งกับคอลัมน์พอ่ ค้าแซ่บ เราเชือ่ ว่าสาวๆ น่าจะอ่านไปยิม้ ไปกับหน้าตาและไลฟ์สไตล์ของ พ่อค้าแซ่บแต่ละคนทีเ่ ราพามาแนะน�าให้รจู้ กั ร้านของพวกเขานอกจากจะเด่นทีเ่ มนูแล้ว ยังมีความหล่อของพ่อค้า เป็นเสน่หด์ งึ ดูดใจ เล่มนีเ้ ราจะพามารูจ้ กั กับพ่อค้าแซ่บหนุม่ ตีข๋ วัญใจสาวๆ คุณแบงค์ ณครินทร์ โรจนศักดิช์ ยั น้องชายสุดหล่อของเชฟนนท์ แห่งร้าน BRIX Dessert Bar ในโครงการ The Commons ย่านทองหล่อ

จุดเริ่มต้น ความสนใจในเรื่องเครื่องดื่ม

“ผมจ�าได้วา่ ตอนดูหนังเรือ่ งหนึง่ ทีพ่ ระเอกเป็นบาร์เทนเดอร์แล้วรูส้ กึ ว่าเท่ดี พอชอบก็ไปเรียนเลยครับ ผมเป็นคน ไม่ดมื่ แอลกอฮอล์ แต่กลับรูส้ กึ หลงรักสีสนั ของค็อกเทล และหัดท�ามาเรือ่ ยๆ พอเชฟนนท์มโี ครงการจะเปิดร้าน เลยไปศึกษาเรือ่ งกาแฟเพิม่ เติม แล้วช่วยพีช่ ายดูแลเรือ่ งเครือ่ งดืม่ ภายในร้าน” Profile พ่อค้าแซ่บ อายุ ความสูง น�้าหนัก งานอดิเรก Facebook IG

งานประจ�ากับการท�าร้านขนม : 27 ปี : 172 เซนติเมตร : 60 กิโลกรัม : เล่นฟุตบอล, ถ่ายภาพ, ด�าน�้า, เรียนท�าเครือ่ งดืม่ : Komn Thanase Rojc : bnknakub

“ที่บ้านท�าธุรกิจเกี่ยวกับเหล็ก ส่วนหนึ่งก็ต้องช่วยงานที่บ้าน วันจันทร์-อังคาร และช่วงศุกร์-เสาร์-อาทิตย์ ก็จะเข้ามาประจ�าทีร่ า้ น เชฟนนท์จะประจ�าอยูท่ ค่ี รัวกลาง คิดค้นเมนูขนมใหม่ๆ ส่วนผมก็ชว่ ยคิดเมนูเครือ่ งดืม่ แม้ลกู ค้าจะแวะมาบ่อยๆ ก็ไม่เบือ่ แน่นอนครับ” เห็นแบบนีแ้ ล้ว ถ้าใครอยากเจอพ่อค้าแซ่บก็อย่าลืมแวะมา ให้ตรงวันนะคะ

เครื่องดื่มในสไตล์พ่อค้าแซ่บ

จากคนที่ไม่ค่อยดื่มกาแฟ แต่พอมาท�าร้านก็ต้องชิมกาแฟมากขึ้น “ว่างๆ ชอบไปนั่งชิมกาแฟ ร้านโน้นร้านนี้ และคัดสรรเมล็ดกาแฟคุณภาพ ผมว่า กาแฟไทยพัฒนาขึน้ เรือ่ ยๆ ร้านผมเลือกใช้ กาแฟไทยเพราะรสชาติกลางๆ ไม่เข้มมาก เวลาทานกับขนมจะเข้ากันดี ส่วนตัวผมชอบกาแฟร้อน แนว Piccolo Latte เพราะจะไม่คอ่ ยขมเท่าไหร่” เวลามาทานขนมร้านนีล้ องสัง่ เครือ่ งดืม่ ในสไตล์ ทีเ่ ป็นคุณแล้วค่อยๆ ฟินไปกับรสชาติขนมทีท่ างร้านตัง้ ใจคิดค้นมาเพือ่ สาวๆ โดยเฉพาะกันได้เลย

เมนูแนะน�าที่สาวๆ ไม่ควรพลาด

BRIX เด่นในเรื่องขนมอบสไตล์โฮมเมด มาร้านนี้ห้ามพลาด Brix Box ขนมปังอบร้อนสอดไส้ ช็อกโกแลตเข้มข้น เมนูเอกของร้าน ถ้ามากันหลายคนแนะน�า Hotto Keiki แพนเค้กซูเฟล่ เสิรฟ์ มา แบบกระทะร้อน ทานคูก่ บั น�า้ ผึง้ ไอศกรีมวานิลลา กล้วยและครัมเบิล ส่วนเครือ่ งดืม่ สีสวย คุณแบงค์ แนะน�า Spritzle X ทีม่ สี ว่ นผสมของ Grapefruit, Orange, Lime, Spice Syrup, Lemon, Tarragon, Roasted Dried Chilli สดชืน่ ได้รสชาติผลไม้ สัง่ ได้ทงั้ แบบค็อกเทลและม็อกเทล และด้วยคอนเซ็ปต์ ทีเ่ ป็น Dessert Bar อนาคตก็อาจจะมี Breakfast และ Brunch เพิม่ เข้ามา โดยจะน�า Homemade Crossaint มาเพิม่ ลูกเล่นให้เป็นเมนูงา่ ยๆ แต่อมิ่ ท้อง

ไลฟ์สไตล์ กิน ดื่ม เที่ยว ของพ่อค้าแซ่บ

เห็นหน้าใสๆ แบบนี้ คุณแบงค์บอกว่า “ผมเป็นคนเที่ยวได้ทุกแนว ทั้งน�้าตก แอดเวนเจอร์ ภูเขา ถ้าว่างก็ชอบไปด�าน�า้ ล่าสุดไปด�าน�า้ ทีภ่ เู ก็ต ไปทัวร์มาหลายเกาะ สนุกดีครับ แต่กอ็ ยากลองเปลีย่ นไปด�าน�า้ ต่างประเทศดูบา้ งเหมือนกัน พอดีว่า ตั้งแต่ท�าร้านค่อนข้างยุ่ง ยังไม่ค่อยมีเวลาเลยครับ”

สถานะหัวใจในตอนนี้เป็นอย่างไรบ้าง

คุณแบงค์ตอบแบบเขินๆ “มีแฟนแล้วครับ คบกันมาหลายปีแล้ว” แอบเห็นใน IG แฟนสวยนะคะ (เขินกว่าเดิม) หล่อๆ แบบนี.้ ..ไม่มกี แ็ ปลกละ สาวๆ อย่าเพิง่ ใจสลาย กันไปก่อนนะคะ แม้ว่าพ่อค้าแซ่บจะมีเจ้าของหัวใจแล้ว แต่เมนูอร่อยๆ ที่ร้าน BRIX รอให้คุณได้ไปลิ้มลอง จะเลือกนั่งมองเชฟท�าขนมเพลินๆ หรือจะเลือกแวะ มาจิบกาแฟหอมๆ เครื่องดื่มเย็นๆ ก็เพลินไปอีกแบบ ท�าความรู้จักกับพ่อค้าแซ่บหน้าใสกันไปแล้ว สาวๆ คงอยากไปเยือนร้าน BRIX และอยากชิมเครื่องดื่มจากฝีมือพ่อค้าแซ่บคนนี้กันแล้วใช่ไหม อย่างที่คุณแบงค์ บอกนะคะว่า ทัง้ ขนมและเครือ่ งดืม่ จะมีเมนูใหม่ๆ ออกมาเรือ่ ยๆ ติดตามได้ที่ IG ร้าน @brixdessertbar แล้วชวนเพื่อนสาวไปฟินกับเมนูความอร่อย อาจท�าให้คุณ หลงรักร้านนี้แบบไม่รู้ตัว

BRIX Dessert Bar ชั้น 2 โครงการ The Commons ทองหล่อ ซ.17 คลองตันเหนือ วัฒนา กรุงเทพฯ เวลาท�าการ จันทร์-ศุกร์ เวลา 11.00-22.30 น. เสาร์-อาทิตย์ เวลา 11.00-23.00 น. โทร. 06 1964 5698

3 ทริปเล็กๆ รอบเกาะรัตนโกสินทร์ กรุงเทพมหานคร ช่วงเดือนกว่าๆ ที่ผ่านมานี้ เป็น 40-50 วันที่ผมไม่มีโอกาสได้เดินทาง ไปไหนไกลๆ ไม่วา่ จะเป็นต่างจังหวัดหรือต่างประเทศเลยแม้แต่ครัง้ เดียว เรียกว่าเป็นหลายสัปดาห์ที่ชีพจรไม่ลงไปอยู่ที่เท้าเหมือนปกติ พอถอย กลับไปดู Calendar ที่ผ่านมาของตัวเอง ก็พบว่าทุกสุดสัปดาห์ในช่วง เดือนกว่าๆ มานี้ แทบทุกวันเสาร์ บางสัปดาห์กว็ นั อาทิตย์ ต่างก็มเี หตุธรุ ะ นานากิจตีกรอบให้ผมจ�ำต้องโลดแล่นอย่างจ�ำกัดวงอยูใ่ นกรุงเทพฯ ร�ำ่ ไป แต่จะว่าบังเอิญก็ได้ เพราะในช่วงเวลาที่ว่านี้ ที่หมายปลายทางที่ต้องไป ท�ำธุระปะปังของผมรวม 3 รอบต่างก็อยู่ในบริเวณพื้นที่กรุงเทพฯ ชั้นใน เดิม หรือทีเ่ รียกกันว่าบริเวณรอบเกาะรัตนโกสินทร์ กรุงเทพมหานครของ เราเป็นหลัก ได้ผ่านไปมาหลายต่อหลายแลนมาร์กส�ำคัญๆ ไม่ว่าจะเป็น วัด วัง พิพิธภัณฑ์ โรงเรียน ร้านหนังสือ หรือร้านอาหารดังๆ มากมาย ดังนัน้ ใน 3 เทีย่ วทีว่ า่ มานี้ จึงเปิดโอกาสให้ผมได้เข้าๆ ออกๆ ลัดเลาะไปตาม สถานที่และตรอกซอกซอยหลายแห่ง ตั้งแต่เที่ยวแรกไปงานที่ “หอศิลป์ ร่วมสมัยราชด�ำเนิน” สะพานมัฆวานฯ ผ่านฟ้า เลีย้ วขวาตัดเข้าไปจอดรถ แถววั ด ปริ น ายกฯ แล้ ว เดิ น ทอดน่ อ งผ่ า นถนนเส้ น เล็ ก ๆ ในชุ ม ชนที่ บรรยากาศเกือบๆ จะเรียกได้วา่ ย้อนยุค ตัดออกมายังถนนราชด�ำเนิน ใกล้ อนุสาวรียป์ ระชาธิปไตย จนข้ามถนนไปฝัง่ หอศิลป์ฯ เสร็จงานแล้วมีเวลา เดินก็เทีย่ วชมสถานทีต่ า่ งๆ แวะนัง่ จิบกาแฟชิลล์ๆ ทีร่ า้ นแมคโดนัลด์ทตี่ งั้ อยู่ริมทาง เหม่อตามองผู้คนที่ผ่านไปมาเพลินอารมณ์อยู่เป็นชั่วโมงๆ จนเริ่มหิวจริงๆ จังๆ ก็ไปหาอาหารอร่อยๆ กินต่อที่ร้าน “พูลสิน” แถว วัดตรีทศเทพ จนอิ่มแปล้แล้วจึงค่อยเดินทางกลับบ้าน 3 เที่ยวที่ผมไปเตร็ดเตร่อยู่ในย่านนั้นติดๆ กัน มีหลายที่หลายแห่งที่ผม ไม่ได้ไปมานานมากแล้ว บางแห่งก็แค่ผา่ นแบบย่างกราย ไม่เคยได้เข้าไป สัมผัสใกล้ชิด ขณะที่บางแห่งก็เพิ่งจะเคยรู้จัก นอกจากสถานที่ที่ไปมา เที่ยวแรกตามที่กล่าวมาข้างต้น ผมไปสถานที่ไหนมาอีกบ้าง? มานั่งไล่ นึกดูก็จัดว่าหลากหลายพอสมควรเมื่อเทียบกับจุดที่ไปวนเวียนอยู่ซ�้ำๆ เพราะได้ทั้งไปเดินชมบรรยากาศรอบๆ วัดพระแก้ว ดูนักท่องเที่ยวที่เดิน กันขวักไขว่ล้นหลามจนรู้สึกภาคภูมิใจที่บ้านเมืองเรามีสถานที่ส�ำคัญ ที่ งดงามทัง้ ศิลปะและอุดมไปด้วยเรือ่ งราวทางประวัตศิ าสตร์ให้คนรุน่ หลัง

l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 39

ทัง้ ชาวไทยและชาวต่างชาติได้มาเยีย่ มชมกันอย่างไม่ขาดสาย นอกจากนี้ ยังมีโอกาสได้เดินผ่านด้านหน้าตึกกระทรวงกลาโหม ที่ปกติเมื่อผ่านก็ เพียงแต่อยูบ่ นรถ ไม่เคยได้เดินชมอย่างใกล้ชดิ มาก่อน มาเทีย่ วนีจ้ งึ พบว่า ตึกกระทรวงกลาโหมเป็นสิง่ ก่อสร้างทีส่ วยงาม และจัดเป็นสถานทีร่ าชการ ที่เก่าแก่มีเสน่ห์ชวนให้มาบันทึกภาพสวยๆ ได้อีกแห่งหนึ่ง จากนั้น ก็เดินต่อไปยังวัดโพธิ์ อีกวัดส�ำคัญคูบ่ า้ นคูเ่ มืองทีเ่ ต็มไปด้วยศิลปะทัง้ ก่อน และต้นรัตนโกสินทร์ และหากว่าจะเดินดูให้ทั่วกันจริงๆ อาจต้องใช้เวลา สักวันสองวันจึงจะพอ รอบที่ 2 นี้ ทีม่ าทีห่ มายก็ไม่ไกลจากตรงแถวนีอ้ กี นัน่ แหละครับ เหตุเพราะ มีนัดหมายแถวมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ เสร็จธุระผมก็เดินเลียบถนน หลังวัดมหาธาตุ ไปกินอาหารกลางวันทีร่ า้ น “รุง่ เกษม” ซึง่ เป็นร้านเก่าแก่ ในย่านนั้น เมนูที่ขึ้นชื่อลือชาก็มีจ�ำพวกกุ้ง ไม่ว่าจะเป็นต้มย�ำกุ้ง พล่ากุ้ง กุ้งกระเทียม ฯลฯ จากนั้นก็เดินเข้าไปยังท่ามหาราช ที่เดี๋ยวนี้พัฒนา บริเวณที่จอดรถเดิมเป็นอาคารจอดรถและมีร้านรวงต่างๆ มาตั้งกันอยู่ มากมาย จัดเป็นอีกหนึง่ สถานทีท่ อ่ งเทีย่ วทีม่ สี สี นั ด้วยบรรยากาศทีต่ งั้ อยู่ ริมน�้ำและใกล้สถานที่ส�ำคัญมากมาย ส่วนเที่ยวที่ 3 ผมมีภารกิจต้องพาเด็กๆ มาซื้อหนังสือและอุปกรณ์การ เรียนที่ศึกษาภัณฑ์ (ช่วงเปิดเทอมแรกๆ ศึกษาภัณฑ์จะเปิดในวันหยุด ด้วย) ผมนึกย้อนกลับไปดูว่าเราเคยมาศึกษาภัณฑ์ครั้งสุดท้ายเมื่อไหร่ โอ้โห นานมาแล้วมากๆ ครับ อยากรู้เหมือนกันว่าเดี๋ยวนี้เป็นยังไงบ้าง เปลีย่ นแปลงไปมากน้อยแค่ไหน พอเข้าไปเดินดู ภายในติดแอร์เย็นสบาย มีหนังสือและอุปกรณ์การเรียนวางจ�ำหน่ายอยู่เป็นจ�ำนวนมาก ภายใต้ พืน้ ที่ 2 ชัน้ ทีท่ อดยาว มีสนิ ค้าหลายสิง่ หลายอย่างทีผ่ มก็นกึ ไม่ออกเหมือนกัน ว่าถ้าไม่มาที่นี่จะไปหาซื้อที่ไหน เช่น อุปกรณ์การเรียนวิชาวิทยาศาสตร์ จ�ำพวกหลอดทดลอง หรือแผนที่ ลูกโลก ส�ำหรับเรียนวิชาประวัติศาสตร์ ภูมศิ าสตร์ ซองจดหมายทีม่ ตี ราราชการ สมุดนักเรียนยุคคลาสสิก เป็นต้น ปรากฏว่าเป็นผมเองทีใ่ ช้เวลาเดินดูหนังสือหนังหาและข้าวของต่างๆ อยู่ เป็นเวลานานอย่างสนุกสนานเพลิดเพลิน แถมยังซื้อตรายางไอ้ที่ปั๊มว่า

“ด่วน” มาด้วย ซึง่ ก็ไม่รเู้ หมือนกันว่าซือ้ มาแล้วจะไปใช้ตอนไหน หลังจาก เสร็จภารกิจ ผมก็ขับรถย้อนไปทางนางเลิ้ง ไปกินอาหารกลางวันที่ร้าน “จิ๊บกี่” ซึ่งลือเลื่องในหมูแดง หมูกรอบ และซุปรสเด็ด เป็นอีกทริปที่ อิ่มอร่อยและแลดูอุทิศเพื่อการศึกษาเป็นอย่างยิ่ง และนี่ก็คือ 3 ทริปเล็กๆ ในช่วงเดือนกว่าๆ ที่ไม่ได้ไปไหนไกล แต่กลับได้ สัมผัสหลายสิง่ หลายอย่างทีม่ คี ณ ุ ค่า ทัง้ ยังสนุกสนานเพลิดเพลิน อยูใ่ กล้ๆ ตัวของเราที่บางครั้งอาจมองข้ามมันไป

IMPRESSED by

r e g g o l B bliss out there

มีเงินหลักร้อย… วาร์ป ไปญี่ปุ่นได้หนึ่งมื้อ

ที่ร้าน

เคนชิน อิซากายะ (Kenshin Izakaya) เรื่องและภาพ: Bliss Out There

เป็นมัย้ งบก็นอ้ ย เวลาก็ไม่คอ่ ยจะมี แต่อยากไปต่างประเทศ? มือ้ นีเ้ ราขอพาไปเทีย่ วญีป่ นุ่ แล้วกัน แค่นงั่ BTS มาลงสถานีอโศก เดินต่ออีกหน่อย บรรยากาศ อาหาร เครือ่ งดืม่ แบบญีป่ นู๊ นนนนนนญีป่ นุ่ ก็รออยูแ่ ล้ว เคนชิน อิซากายะ (Kenshin Izakaya) ร้านอาหารญีป่ นุ่ สไตล์ อิซากายะ ที่แค่เปิดประตูเข้าไปก็เหมือนอยู่ในย่านสตรีตฟู้ด ประเทศญี่ปุ่น ไม่มีผิด อิซากายะ คือร้านเหล้าแบบญี่ปุ่นที่ขายกับแกล้ม อาหาร ง่ายๆ หรืออาหารที่สั่งมาแชร์กันกินได้ คู่ไปด้วย ‘ร้านเคนชิน อิซา กายะ’ แบ่งเป็น 3 ชั้น สองชั้นแรกตกแต่งด้วยโคมไฟญี่ปุ่น เก้าอี้ที่ ท�ำจากลังเบียร์ รูปภาพ และแผ่นกระดาษสีเหลืองทีเ่ ขียนเมนูเป็น ภาษาญี่ปุ่น ร้านจัดสรรพื้นที่ได้ดี มีทั้งโต๊ะ ทั้งบาร์ เรียกได้ว่ามอง ไปตรงไหนก็อนิ ไปกับเพือ่ นนีต่ อ้ งมีสะกิดกันมัง่ แหละว่า “เห้ย หรือ เราอยู่ญี่ปุ่นกันจริงๆ” ส่วนชั้นสาม เป็นห้อง VIP รองรับได้ 24 คน และห้องจัดเลี้ยงรองรับได้ 60 คน ใครมองหาที่สังสรรค์กับเพื่อน อยู่ ที่นี่เหมาะเลย เมนูแนะน�ำของร้านนี้ เห็นจะไม่พ้นปลาซาบะดองเผาไฟ ถึง จะเป็นเมนูเบสิกของร้านอิซากายะ แต่รา้ นทีท่ ำ� อร่อยนีไ่ ม่ได้หาได้ ง่ายๆ เลย ร้านนี้เขาดองมาเปรี้ยวก�ำลังดี ไม่เหม็นคาว แถมลนไฟ ให้ดูกันจะๆ ตอนเสิร์ฟ ยิ่งเพิ่มความอร่อยเข้าไปอีก นอกจากปลา เผาจะเด็ดแล้ว ปลาดิบร้านนีเ้ ขาก็เด็ดด้วย รสชาติดี ราคาน่าคบหา มาร้านอิซากายะ จะไม่สั่งแอลกอฮอล์ก็ยังไงอยู่ ร้านนี้มีให้ เลือกตัง้ แต่เบียร์สด อาซาฮี สาเก โซจู วิสกี้ เราโดน Suntory Hiball เข้าไปก็ซซู่ า่ ใช้ได้ กินคูก่ บั อาหารทีส่ งั่ มา ได้ฟลี เหมือนอยูญ ่ ปี่ นุ่ เลย บอกพิกัดร้านก็แล้วกัน ร้านอยู่ถนนอโศกมนตรี ตรงหัวมุม อโศก แยก 1 เยื้องตึกชิโนไทย จาก BTS สถานีอโศก หรือ MRT สุขมุ วิท เดินมา 5 นาทีกถ็ งึ แล้ว ใครมีรถ จอดทีต่ กึ เสริมมิตรได้เลย ประทับตราที่ร้านได้จอดฟรี 1 ชั่วโมง เกือบลืมบอกไป ร้านนี้ไม่มี VAT ไม่มี Service Charge ราคาตามที่ระบุในเมนูเท่านั้นค่ะ ตอ่ ไปเพือ่ นๆ คนไหนบ่นอยากไปญีป่ นุ่ พามาเลยนะ บอกเนีย่ ไปญี่ปุ่นกันคืนหนึ่ง ฮ่า ฮ่า เงินและเวลาไม่ใช่ปัญหาอีกต่อไป เพราะถึงจะอยู่เมืองไทย แต่ก็เหมือนได้ไปต่างประเทศ เย้ :D

ร้าน Kenshin Izakaya สแกน QR CODE เพื่อชมรีวิว และภาพแบบจุใจ

เปิดทุกวัน จันทร์-ศุกร์ เวลา 11.00–14.00 น. และ 17.00–24.00 น. เสาร์–อาทิตย์ เวลา 17.00–24.00 น. โทร. 0 2661 6202

Bliss Out There ‘Bliss’ แปลว่าความสุข ‘Out There’ คือข้างนอก แค่ได้ออกไปข้างนอกก็มี ความสุขแล้ว (: EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 39 l

เที่ยว

ร้านเก๋ หลากสไตล์

ที่ไม่ควรพลาด สำหรับผูห้ ญิง

Cops Cup

Farmhouse

Le Ranong

ร้านกาแฟทีต่ งั้ อยูใ่ นศูนย์บริการนักท่องเทีย่ ว ทีน่ อกจากจะให้คา� แนะน�า เรื่องการท่องเที่ยวได้อย่างชัดเจนและถูกต้องแล้ว ก็ยังเป็นเหมือน มุมพักผ่อนสบายๆ ให้ได้นั่งจิบเครื่องดื่ม ทานขนมอร่อยๆ แนะน�า เอสเพรสโซ่, ชาเขียว, อิตาเลียนโซดา และชาหอมๆ

สุดยอดเมนูอาหารพืน้ เมือง ณ ห้องอาหารในโรงแรมฟาร์มเฮ้าส์ กับไลน์บุฟเฟต์อาหารกลางวันสุดอลังการ เมนูเด็ดคือ ข้าวย�า, แกงส้มกุง้ ผักเหลียงชุบไข่, หมูฮอ้ ง, แมงกะพรุนน�า้ มันงา แม้ไม่ได้พกั ที่โรงแรมก็แวะมาทานอาหารได้ตลอดทั้งวัน

ทีน่ เี่ ป็นทัง้ ร้านกาแฟและเกสต์เฮ้าส์ จุดเด่นคือ กาแฟสไตล์อติ าลี กับมาการองทีท่ างร้านท�าเอง และยังมีเมนูอร่อยอย่าง สปาเกตตี ผัดกระเทียม สปาเกตตีซอสโหระพา และแซนด์วิชจากขนมปัง โฮมเมด จะเลือกนัง่ ในห้องแอร์หรือนัง่ โซนหลังร้านก็บรรยากาศดี ไม่แพ้กนั

ทีอ่ ยู่ ศูนย์บริการนักท่องเทีย่ ว ถ.เพชรเกษม ต.บางริน้ อ.เมือง จ.ระนอง เวลาทำการ 08.30-20.30 น. โทร. 08 6986 5999

ที่อยู่ 311/1 ถ.เรืองราษฎร์ ต.เขานิเวศน์ อ.เมือง จ.ระนอง เวลาทำการ 06.00-24.00 น. โทร. 09 4424 2459

ที่อยู่ 140/10 ถ.ท่าเมือง ต.เขานิเวศน์ อ.เมือง จ.ระนอง เวลาทำการ 07.00-21.30 น. โทร. 0 7782 6026

เบียดแคมเรือ

คุ้นลิ้น

ที่อยู่ ท่าเทียบเรือคลองบางสน ต.ชุมโพ อ.ปะทิว จ.ชุมพร เวลาทำการ 10.30-22.30 น. โทร. 08 0143 2600

ที่อยู่ 1/17 ถ.ชลระอุ ต.เขานิเวศน์ อ.เมือง จ.ระนอง เวลาทำการ 08.00-22.00 น. โทร. 0 7782 2863

ด้วยความทีร่ า้ นอยูต่ ดิ ท่าเรือจึงตัง้ ชือ่ ให้จา� ง่ายๆ ส่งตรงอาหารทะเลสดใหม่จากท่าเรือทุกเช้า จึงมัน่ ใจได้วา่ อาหารของทีร่ า้ นจะรสชาติดี ไม่คาว การตกแต่งเน้นแบบสบายๆไม่ว่าจะมองไป ทางไหนก็สัมผัสได้ถึงธรรมชาติแห่งท้องทะเล อันแสนบริสทุ ธิ์ เหมาะแก่การเก็บภาพประทับใจ ร้านนี้มีเมนูหลากหลาย แต่ที่พลาดไม่ได้คือ เมีย่ งปลากะพงและย�าเบียดแคม อันเป็นสูตรเฉพาะ ของร้าน ใครที่ก�าลังมองหาร้านบรรยากาศดี อาหารอร่อย ไม่ควรพลาด

ชื่อร้านที่คุ้นหู กับเมนูที่อร่อยคุ้นลิ้น ถึงแม้จะเปิดมายาวนานกว่า 20 ปี แต่การตกแต่งร้านก็ดคู ลาสสิกร่วมสมัย ร้านนีม้ มี มุ ถ่ายภาพเก๋ๆ มีอาหารเลิศรส ให้ลิ้มลอง เช่น แกงส้มไข่ปลาริวกิว, ปลาหลุมพุกลุยสวน, ปลาทูทอดกะปิ เป็นอีกร้านทีเ่ หมาะกับการแวะมาทาน อาหารและจิบกาแฟชิลล์ๆ

ฟินกันต่อกับร้านอร่อยภาคใต้ คราวนีข้ อแนะน�าร้านใน จังหวัดระนอง-ชุมพร ทีบ่ รรยากาศดี ไม่แพ้จงั หวัดอืน่ ๆ เรารวบรวมมาให้ทงั้ ร้านอาหารทะเลสดใหม่ ร้านกาแฟเก๋ๆ และร้านวิวสวย ทีค่ ณ ุ จะประทับใจตัง้ แต่ครัง้ แรกทีไ่ ด้เห็น ไม่วา่ จะมากับกลุม่ เพือ่ นสาว หรือจะมากับคนรัก ก็สามารถแวะพักเติมพลังก่อนเดินทาง แม้ฝนจะตกก็ไม่เป็นอุปสรรค

ร้านโรแมนติก

สุดชิลล์ สำหรับคู่รัก

Old Time Cafe

คาเฟ่แนว Retro กับการตกแต่งร้านให้มกี ลิน่ อาย Industrial รอบๆ ร้าน มีของแต่งบ้านเก๋ๆ ให้ได้นง่ั มองกันเพลินๆ แนะน�าเมนูเด็ด ทะเลถังแตก รสชาติจัดจ้าน และเมนูมาม่าโบราณที่อัดแน่นไปด้วย กุ้ง หมึก ผัก และไข่ต้ม ตบท้ายด้วย Nutella Honey Toast กับคาปูชิโนเย็นหรือ ชามะนาวสักแก้วให้ได้ฟินไปตามๆ กัน ทีอ่ ยู่ 116/70 ซ.สุขเสมอ 9 ถ.สุขเสมอ ต.ท่าตะเภา อ.เมือง จ.ชุมพร เวลาทำการ 10.30-24.00 น. (ปิดวันจันทร์ที่ 2 ของเดือน) โทร. 08 5060 6064

Maliblues Bar

กาแฟสดถ้ำสิงห์

ทีอ่ ยู่ 48/1 ถ.เลียบชายหาดทุง่ วัวแล่น ต.สะพลี อ.ปะทิว จ.ชุมพร เวลาทำการ 13.00-01.00 น. (หยุดวันอังคาร) โทร. 08 1078 4963, 08 3521 9266

ที่อยู่ จุดชมวิวเขามัทรี ต.ปากน้ำ อ.เมือง จ.ชุมพร เวลาทำการ 07.00-19.00 น. โทร. 08 2480 2131

ร้านริมชายหาดสไตล์บลูสบ์ าร์ทเี่ ด่นทัง้ บรรยากาศและความอร่อย กับประสบการณ์การท�าร้านอาหารมา 12 ปี ร้านนี้ตกแต่งร้าน ให้กลมกลืนไปกับธรรมชาติ มีลมพัดผ่านเย็นสบาย เมนูหา้ มพลาด คือ มะลิบลูสส์ ตาร์ทเตอร์, เป็ดอบหนังกรอบ และย�าแซลมอนวาซาบิ

ร้านกาแฟวิวว้าว ที่เหมาะกับการแวะมาชมพระอาทิตย์ขึ้น และชมความงามของท้องฟ้ายามเย็นกับคนรูใ้ จ จะสัง่ กาแฟร้อน กาแฟเย็น หรือจะสัง่ กาแฟดริปแล้วนัง่ มองทะเลสวยๆ ตรงหน้า แบบ Slow Life กับวิว 360 องศา ที่หาชมไม่ได้ง่ายๆ

เคียงเล

จะดีแค่ไหนถ้าได้ทานอาหารบรรยากาศริมทะเลที่มองเห็นทิวเขาทั้งฝั่งไทยและพม่า แล้วยัง ทีอ่ ยู่ 123/6 ต.ปากน้ำ อ.เมือง จ.ระนอง ได้ชมวิวพระอาทิตย์ตกดินและแสงไฟยามค�่าคืนอันแสนประทับใจ ร้านนี้มีอาหารไทยพื้นบ้าน เวลาทำการ 10.00-22.00 น. อย่างเช่น แกงเหลืองเนื้อปลาออดิบ, ปูนิ่มผัดวุ้นเส้น และกล้วยหอมทอด เป็นเมนูเด็ดของร้าน โทร. 08 6304 2628

Cera Garden

ร้านกาแฟในสวนทีล่ อ้ มรอบไปด้วยธรรมชาติอนั ร่มรืน่ เค้กและเครือ่ งดืม่ มี ทั้ ง เค้ ก Red Velvet สี ส วย เนื้ อ นุ ่ ม เพิ่ ม ความสดชื่ น ด้ ว ยชาจี๊ ด เมนูเด็ดของร้าน หรือถ้าชอบกาแฟเข้มๆ ต้องเอสเพรสโซ่รอ้ น จะเลือก นั่งสบายๆ ที่ชั้น 1 นั่งชมวิวที่ชั้น 2 หรือจะนั่งสูดอากาศบริสุทธิ์โซน สนามหญ้าในสวนก็เข้าที ที่อยู่ ถ.เฉลิมพระเกียรติ ต.นาทุ่ง อ.เมือง จ.ชุมพร เวลาทำการ 08.00-20.00 น. โทร. 08 9683 6927

Eat Drink Travel

วั น หยุ ด ยาวเดื อ นนี้ อ ย่ า ให้ พลาด ปักหมุดร้าน สถานที่ ท่ อ งเที่ ย วส� ำ หรั บ ลู ก หลาน แล้วชวนกันไปสนุกสนานด้วย กัน เริ่มตั้งแต่เช้าหาอาหาร อร่อยๆ กิน สายหน่อยก็เก็บ ร้านขนม ตกเย็นชวนกันไป เที่ ย วเล่ น ออกก� ำ ลั ง เสริ ม สร้ า งจิ นตนาการ วั นเดี ย ว อาจเทีย่ วไม่หมด เวลาเหลือๆ เลือกกิน เลือกเที่ยวได้ เอาที่ สบายใจ

l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 39

E MARIA PIZZERIA & RESTAURANT 31/1 ม.4 ถ.ราชพฤกษ์ ต.บางรักน้อย อ.เมืองฯ จ.นนทบุรี 11000 โทร. 08 9455 9477, 0 2927 3564-5, 0 2195 7229-30 เปิดทุกวัน เวลา 10.00-22.00 น. LAT 13.866960 LONG 100.449253

Asian & European Cuisine

เหมาะมากที่จะพาครอบครัวมาสังสรรค์ สร้างสัมพันธ์ระหว่างรุ่นปู่ย่าตายายและหลานๆ ด้วยบรรยากาศร้าน กว้างขวาง ส่วนอาหารก็มีให้เลือกทั้งไทย จีน อิตาเลียน เวียดนาม ขึ้นชื่อของร้านก็ต้องพิซซ่าเตาฟืนแป้งบางกรอบ ส่วนเมนูแนะน�ำได้แก่ สลัดอิตาเลียน โรตีแกงเขียวหวานเนื้อ ผักโขมอบชีส ฉู่ฉี่ปลาแซลมอน หมูห่อใบชะพลู และอีกมากมาย คอของหวานต้องไม่พลาดกล้วยหอมทอด เสิรฟ์ พร้อมไอศกรีม เด็กกินได้ผใู้ หญ่กนิ ดี มีหอ้ งจัดเลีย้ ง มีคาราโอเกะ ให้สร้างความครื้นเครงร่วมกัน

ถ.รัตนาธิเบศร์

สะพานพระนั่งเกล้า

ปั๊ม ปตท.

MARIA PIZZERIA & RESTAURANT หมู่บ้าน มัณฑนา

ถ.นครอินทร์

ถ.ราชพฤกษ์

MARIA PIZZERIA & RESTAURANT

วงเวียน สะพานพระราม 5 พระราม 5

BROWN SUGAR

Dessert Café & Bistro

BTS ราชดำ�ริ

ไม่ว่าจะฤดูไหน ‘บิงซู’ ก็ยังได้รับความนิยมในหมู่คนไทยเรื่อยมา ใครที่ ชอบสรรหาร้านบิงซูเครื่องแน่น แนะน�ำ ‘Brown Sugar’ ที่ก�ำลังมาย่าน สนามบินน�ำ้ ยิง่ เด็กๆ คงถูกใจ เพราะร้านนีท้ ำ� ขนมออกมาหน้าตาน่ากิน สุดๆ ไม่ว่าจะเป็นเมนูโทสต์ วาฟเฟิล นูเทลล่า เรียกได้ว่าพอเสิร์ฟมาตรง หน้าต้องถ่ายรูปรัวๆ ส่วนเมนูบิงซูก็เครื่องแน่นได้ใจ ไม่ว่าจะเป็น “บิงซู ซูเปอร์ฟรุต” ผลไม้สดจัดเต็ม อัดแน่นด้วยถัว่ แดง โรยอัลมอนด์ คอนเฟล็กซ์ อบน�้ำผึ้ง เสิร์ฟพร้อมซอสมิกซ์เบอร์รีโฮมเมด อร่อยฟินกันถ้วนหน้า หรือ “บิงซูเมลอน” ที่จ�ำกัดจ�ำนวนเสิร์ฟเพียง 10 ที่ต่อวัน “บิงซูซูเปอร์มัทฉะ” หิมะชาเขียวเนื้อนุ่มเครื่องเพียบ แค่แนะน�ำก็น�้ำลายไหลแล้ว

BROWN SUGAR 99/127 สนามบินน�ำ้ มาร์เก็ต พาร์ค ถ.สนามบินน�ำ้ ต.ท่าทราย อ.เมืองฯ จ.นนทบุรี 11000 โทร. 09 1632 6559, 09 2997 3099 เปิดทุกวัน เวลา 11.00-21.30 น. LAT 13.883275 LONG 100.491705 ถ.ติวานนท์

แยกแคราย

สนามบินน�ำ้ มาร์เก็ต พาร์ค

ถ.รัตนาธิเบศร์

BROWN SUGAR

เซ็นทรัล รัตนาธิเบตร์

THE HEN AND THE EGG

กองสลาก ถ.สนามบินน�ำ้

ซ.มหาดเล็กหลวง 3

ซ.ต้นสน

ไม่ เ พี ย งแต่ ร้ า นบรรยากาศน่ า รั ก ล้ อ มรอบด้ ว ยกระจกใสเผยให้ แสงธรรมชาติสาดส่องเข้ามาภายในได้อย่างสวยงาม การตกแต่ง ก็ได้ใจคนที่ชอบแนวตะวันตก ภายในร้านเน้นโทนสีสว่าง ทำ�ให้ดู โปร่งโล่ง เข้ากันกับเฟอร์นิเจอร์โต๊ะไม้เป็นอย่างดี ร้านนี้เสิร์ฟเป็น All Day Breakfast มีเชฟหนุ่ม-ธนินธร จันทรวรรณ ดีกรีเชฟกระทะ เหล็กมาคอยสร้างสรรค์ให้ทุกเมนูดูไม่ธรรมดา ไม่ว่าจะเป็นไข่เจียวฟูปู เต้าหูท้ อดราดซอสมะขาม ยำ� 2 ส้มกับคอหมูยา่ ง หรือเมนูแนะนำ�สำ�หรับ เด็กอย่าง Egg-E-Egg-Egg ไข่กระทะหน้าตาดีเสิร์ฟมาในกระทะหลุม พร้อมท็อปปิ้ง 8 อย่าง ยังมีเครื่องดื่มอีกเพียบ รอให้ทุกครอบครัว มาเติมความสุขด้วยกัน

ถ.หลังสวน

All Day Dining on Langsuan

ถ.ราชดำ�ริ

THE HEN AND THE EGG

THE HEN AND THE EGG 64 หลังสวน ถ.เพลินจิต ลุมพินี ปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330 โทร. 0 2255 0059, 08 1552 3099 เปิดทุกวัน (ยกเว้นวันจันทร์) เวลา 07.00–21.30 น. LAT 13.738395 LONG 100.540522

ซ.สารสิน EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 39 l

Art Camp

โรงเรียนไหนที่อยากมีค่ายเจ๋งๆ ท่ามกลางบรรยากาศของงานศิลปะที่รื่นรมย์ แถมใกล้ชิดธรรมชาติสุดๆ แนะน�ำ ‘นายดีสครับเจอร์ฮัท’ ที่พักซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของวิกหัวหิน ศิลปะสถานเพื่องานศิลป์และการละครแห่งใหม่ของ ภัทราวดี มีชูธน ที่นี่หรือ ‘บ้านนายดี’ สร้างสรรค์ปั้นแต่งโดยครูดี-ดุษฎี รักษ์มณี เป็นบ้านปูนปั้นส�ำหรับพักอาศัย หรือจะจัดค่ายอบรมสัมมนาก็ยอ่ มได้ ใครทีต่ อ้ งการพักผ่อนท่ามกลางบรรยากาศของงานศิลปะทีแ่ ต่ละห้องตกแต่ง ไม่ซ�้ำกัน มีเครื่องอ�ำนวยความสะดวก มีพื้นที่ส่วนกลางส�ำหรับท�ำกิจกรรม ประกอบอาหาร เตาย่างบาร์บีคิว พร้อมสรรพ วันหยุดนี้ชวนครอบครัวมาลองเปลี่ยนบรรยากาศกันดูมั้ยล่ะ

Vana Nava Hua Hin Water Jungle

หัวหิน 114

NAIDEE SCULPTURED HUTS

ถ.เพชรเกษม

NAIDEE SCULPTURED HUTS

NAIDEE SCULPTURED HUTS 62/70 ซ.หมู่บ้านหัวนา ถ.เพชรเกษม ต.หนองแก อ.หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์ 77110 โทร. 08 1014 0006, 0 3282 7814 LAT 12.52879 LONG 99.956738

สำ�นักงานที่ดิน จ.ประจวบคีรีขันธ์

BLUE MONKEY WORLD

l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 39

BLUE MONKEY WORLD 4 ถ.พุทธมณฑล สาย 1 บางเชือกหนัง ตลิ่งชัน กรุงเทพฯ 10170 โทร. 0 2408 8790-1, 09 7019 2083 เปิดทุกวัน เวลา 10.00-19.00 น. LAT 13.744316 LONG 100.425686 ถ.บรมราชชนนี

สี่แยกปทุมวัน

สยาม เซ็นเตอร์

BTS สยาม

BLUE MONKEY WORLD

สยาม พารากอน TEAMLAB ISLANDS

ชั้น 3 The Space ศูนย์การค้าเซ็นทรัล เวิลด์

สี่แยกราชประสงค์

ถ.บางแวก เดอะมอลล์ บางแค

ถ.เพชรเกษม

ถ.ราชพฤกษ์

สวนสนุกสุดล�้ำจากประเทศญี่ปุ่น น�ำเข้าโดยบริษัท บีอีซี-เทโร เอ็นเตอร์ เทนเม้นท์ จ�ำกัด (มหาชน) น�้ำดื่มสิงห์ และสก๊อตคิตซ์ ครอบครัวไหน ทีอ่ ยากจะเสริมสร้างพัฒนาการให้เด็กๆ ชวนกันมาเทีย่ วได้ เป็นสวนสนุก อินเทอร์แอ็กทีฟที่ช่วยกระตุ้นจินตนาการด้วยนวัตกรรมที่สร้างสรรค์ ผสมผสานวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเข้าด้วยกัน ภายในแบ่งเป็นโซน การเรียนรู้ 2 รูปแบบหลัก อย่างแรกเป็นงานศิลปะมีชีวิต เด็กๆ จะได้ ตื่นตาตื่นใจไปกับผลงานศิลปะของตัวเองผ่านการสร้างสรรค์รูปแบบ ดิจทิ ลั อาร์ต ทีเ่ มือ่ วาดรูปสัตว์ตา่ งๆ แล้วสามารถเคลือ่ นไหวได้จริงบนจอ อีกโซนเป็นโปรเจ็กต์ศิลปะ กระตุ้นจินตนาการกับอีก 8 โซนย่อยๆ ไม่รจู้ บ ใครยังไม่มารีบๆ กันหน่อย เพราะทีมแล็บ ไอส์แลนด์เขาจะอยูถ่ งึ แค่สิ้นเดือนกรกฎาคมนี้เท่านั้น

สนามเด็กเล่นในร่มแห่งใหม่ย่านพุทธมณฑล สาย 1 ที่มีโลโก้เป็นลิง สีฟ้าหน้าตาขี้เล่น ‘บลูมังกี้’ ที่คอยต้อนรับทุกครอบครัวอย่างเป็นมิตร มาแล้วเด็กๆ จะได้เรียนรูก้ ระตุน้ ความคิด มีกจิ กรรมต่างๆ ให้ได้สร้างสรรค์ ผลงานของตัวเอง มีเครือ่ งเล่นให้ได้ออกก�ำลัง มีสอื่ การสอนหลากหลาย รูปแบบที่เหมาะตั้งแต่วัยเริ่มคลานจนถึง 13 ขวบ และไม่ต้องห่วง เรือ่ งความปลอดภัย เพราะทีน่ เี่ น้นระบบการตรวจเข้า-ออก แบบ Family Group ที่สามารถตรวจเช็กได้ว่าเด็กมากับใคร และต้องออกจากพื้นที่ กับผูป้ กครองเท่านัน้ รอบอาคารมีกล้องวงจรปิด มีระบบรักษาความสะอาด ของเครื่องเล่นและตรวจเช็กสภาพอยู่เสมอ

สถานีขนส่ง สายใต้ ใหม่

Learn & Play Interactive Theme Park

ถ.พระราม 1

TEAMLAB ISLANDS

TEAMLAB ISLANDS ชั้น 3 The Space ศูนย์การค้าเซ็นทรัล เวิลด์ ถ.พระราม 1 ปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330 โทร. 0 2262 3838 เปิดทุกวัน เวลา 10.00-13.00 น. 13.00-16.00 น. และ 16.00-20.00 น. LAT 13.746789 LONG 100.5370011

Indoor Playground

D ESTGIMO HOUSE K105 ชั้น 1 โครงการสวนเพลิน มาร์เก็ต (ตรงข้ามตึกมาลีนนท์ ช่อง 3) ถ.พระราม 4 คลองตัน คลองเตย กรุงเทพฯ 10110 โทร. 08 1484 2955, 08 1556 5036 เปิดทุกวัน เวลา 11.00-21.00 น. LAT 13.716554 LONG 100.569604

เดินฉีกยิ้มมาแต่ไกลเมื่อเห็นป้ายหน้าร้านเขียนว่า ‘หน้ายิ้ม’ ห้อง กระจกใสที่มองเห็นโต๊ะเก้าอี้ไม้ภายในร้านได้เป็นอย่างดี ร้านนี้ถือเป็น ขวัญใจเด็กจุฬาฯ ขวัญใจเด็กสาธิตจุฬาฯ ก็ไม่ผิดนัก ด้วยท�ำเลของ ร้านที่อยู่ใกล้สถานศึกษา แต่คนท�ำงาน หรือครอบครัวไหนที่อยากพา เด็กๆ มาลองของก็ย่อมได้ เพราะทางร้านมีเมนูขนมอร่อยๆ ทั้งโทสต์ ปังเย็นทีม่ สี ารพัดท็อปปิง้ เสิรฟ์ แบบจัดเต็ม สีสนั ชวนโพสต์รปู ลงโซเชียล ยิ่งนัก ยังมีเครื่องดื่มชาเย็น อิตาเลียนโซดาสีสดใส เรียกรอยยิ้มให้ วันยุ่งๆ ได้ดีนักเชียว

ซ.จุฬา 42 ซ.จุฬา 48

ถ.พญาไท

Happy Dessert Café

ซ.จุฬา 11

หน้ายิ้ม

A01-A02 อาคารยูเซ็นเตอร์ 1 ซ.จุฬา 48 ถ.พระราม 4 วังใหม่ ปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330 โทร. 09 5951 7035 เปิดทุกวัน (ยกเว้นวันอาทิตย์) เวลา 10.00-20.00 น. LAT 13.73486 LONG 100.526917

หน้ายิม้ ซ.จุฬา 50

ถ.พระราม 4

ถ.สี่พระยา

ESTGIMO HOUSE Homemade Snow Ice Cream Café

ในเวลาเร่งรีบ คุณแม่จะช้อปปิง้ ส่วนคุณลูกก็อยากกินขนม ทางเลือก ที่จะท�ำให้ความต้องการของสองแม่ลูกไปในทิศทางเดียวกันนั่นก็คือ ให้มาช้อปที่โครงการสวนเพลิน มาร์เก็ต แล้วมุ่งไปหาร้าน ‘Estgimo House’ ที่ให้บริการไอศกรีมเกล็ดหิมะโฮมเมดลูกครึ่งเกาหลีและ ไต้หวัน ที่นอกจากจะนั่งกินในร้านได้แล้วยังสามารถสั่งใส่ถ้วยไปกิน นอกร้านได้ด้วย มีท็อปปิ้งและผลไม้สดให้เลือกกว่า 20 อย่าง ราคา ไม่แรงมาก กินได้ทกุ วัย ความมุง้ มิง้ ส�ำหรับคนทีม่ เี วลาละเลียดไอศกรีม ภายในร้าน จะมีเมนูที่เสิร์ฟมาในโดมเป็นบ้านเอสกิโมน่ารัก อย่าลืม ถ่ายรูปโชว์เพื่อนให้ตบะแตกกันไปข้าง

ถ.สุขุมวิท รพ.เทพธารินทร์

ตึกมาลีนนท์ ช่อง 3

BIG C

ถ.พระราม 4

หน้ายิ้ม

ESTGIMO HOUSE โครงการสวน เพลิน มาร์เก็ต

LOTUS

ถ.อาจณรงค์

ซ.สุขุมวิท 26 ธนาคารกรุงเทพ

ตลาดสดคลองเตย

T D TOAST STATION Fusion Café & Dessert

ถ.สุขุมวิท รพ.เทพธารินทร์

ตึกมาลีนนท์ ช่อง 3

ตลาดสดคลองเตย

ถ.บรมราชชนนี

KIZVENTURE PARK ปั๊ม ปตท. ถ.วัดแก้ว-พุทธมณฑลสาย 1

ถ.สิรินธร

เซ็นทรัลฯ ปิ่นเกล้า

นี

ถ.อาจณรงค์

วงเวียน พระราม 5

ชชน

ธนาคารกรุงเทพ

LOTUS

แนวคิดของที่นี่คือการอยากเห็นทุกครอบครัวพาสมาชิกมาใช้เวลา สนุกสนานด้วยกัน ท�ำกิจกรรมร่วมกันภายในพื้นที่สะอาดและปลอดภัย ท่ า มกลางบรรยากาศที่ แ สนเย็ น สบายกายและใจไปพร้ อ มๆ กั น ‘คิดส์เวนเจอร์พาร์ค’ คือศูนย์พัฒนาทักษะและการเรียนรู้แห่งใหม่บน ถนนราชพฤกษ์ ภายในพื้นที่กว่า 2,000 ตารางเมตร จะมีเครื่องเล่น รองรับเด็กทุกช่วงวัย เริ่มตั้งแต่หัดเดินจนถึง 13 ขวบ มีห้องจัดเลี้ยง ส�ำหรับเนรมิตปาร์ตวี้ นั เกิดให้ลกู ๆ หลานๆ ห้องเวิรก์ ช็อปและคลาสต่างๆ ทีแ่ นะน�ำว่าขอให้มาตัง้ แต่เช้า เพราะดูแล้วเด็กๆ จะอยูอ่ กี ยาวตลอดทัง้ วัน

มรา

ซ.สุขุมวิท 26

โครงการสวน เพลิน มาร์เก็ต

Fun Journey Together

ร ถ.บ

BIG C

TOAST STATION

KIZVENTURE PARK

KIZVENTURE PARK 101 ถ.ราชพฤกษ์ บางระมาด ตลิ่งชัน กรุงเทพฯ 10170 โทร. 0 2863 8448 เปิดทุกวัน จันทร์-ศุกร์ เวลา 10.00-19.00 น. เสาร์ อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ เวลา 09.30-19.00 น. LAT 13.767682 LONG 100.441692

ถ.ราชพฤกษ์

TOAST STATION ชั้น 1 โครงการสวนเพลิน มาร์เก็ต (ตรงข้ามตึกมาลีนนท์ ช่อง 3) ถ.พระราม 4 คลองตัน คลองเตย กรุงเทพฯ 10110 โทร. 08 5654 1456 เปิดทุกวัน เวลา 10.00-21.00 น. LAT 13.716554 LONG 100.569604

ถ.พระราม 4

ร้านขนมสไตล์ฟิวชั่นที่สามารถควบคุมวัตถุดิบหลัก คือขนมปังได้เป็น อย่างดี เนื่องจากธุรกิจของที่บ้านเจ้าของร้านเปิดเป็นโรงงานขนมปัง มากว่า 80 ปี จนตอนนี้มีเจเนอเรชั่น 3 เข้ามาดูแล ขนมปังของ ‘Toast Station’ การันตีได้วา่ อบสดใหม่สง่ ตรงมาจากโรงงานทุกวัน เมนูของทาง ร้านคงถูกใจเด็กเล็กและผู้ใหญ่หัวใจเด็กให้ได้แวะมากินสารพัดโทสต์ และเมนูขนมปังที่รวมท็อปปิ้งและซอสต่างๆ ให้เพียบ ไม่ว่าจะเป็น “Coco Toast Signature” ขนมปังปิ้งชิ้นโตราดด้วยซอสมะพร้าว หรือ “Italian Bread” ทีม่ แี ฮมและไข่มะตูมไหลเยิม้ โปะมาด้านบนขนมปัง สัง่ กาแฟสดหอมๆ หรือเครื่องดื่มเย็นๆ มากินควบคู่ อร่อยจนลืมกลับบ้าน

ซ.จรัญฯ 35

EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 39 l

MY SWEET ESCAPE

purploy

หนีกรุงไปใช้ชีวิต

Slow Life ในวันฝนพร�ำ ที่เชียงคาน

เย้... ในที่สุดก็ถึงวันหยุดที่ได้วางแผนเอาไว้ซะที เนื่องจากปลายเดือนที่แล้ว ยาวมาจนถึงกลางเดือนนี้ มันช่างเป็นอะไรที่ทรมานเหลือเกิน ทั้งงานราษฎร์ งานหลวง งานเละ งานเทะ แต่... งานคือเงิน เงินคืองาน ดังนั้นเราต้องเก็บให้หมดค่ะ แต่พอมารู้ตัวอีกทีก็ขอหยุดบ่น เพราะตอนนี้เรามาอยู่ที่เชียงคานกันแล้วค่า ทริปนี้บอกเลยว่าถ้าใครรักชีวิต Slow Life นี่ไม่ควรพลาด เพราะเชียงคานเป็นเมืองเล็กๆ อยู่ติดแม่น�้ำโขง ที่ทุกคนใช้ชีวิตกันแบบน่ารักๆ เฟรนด์ลี่ มีน�้ำใจ และที่ส�ำคัญคือ Slow Life กันมากๆ

l EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 39

ส�ำหรับใครที่ยังไม่เคยมานะคะ จากสนามบินเลยใช้ เวลาแค่ 40 นาที (จะเช่ารถวันละ 1,000 บาท หรือจ้าง เค้ามาแค่ 500 บาทก็ได้ค่ะ แต่ก่อนไปอย่าลืมแวะ ร้านข้าวเปียกปากหมาขึ้นชื่อของจังหวัด ตรงซอย โรงพยาบาลเลยกั น ด้ ว ยนะคะ) ระหว่ า งทางมา เชียงคาน ถนนหนทางถือว่าดีมากค่ะ ลื่นไหล สไลด์ บรื้ดๆ แป๊บเดียวก็ถึงเลยค่ะ ข้างถนนช่วงกลางๆ ถ้าใครเห็นถุงน�ำ้ ใส่อะไรด�ำๆ ก็ไม่ตอ้ งตกใจนะคะ เค้า ขายปลาไหลไว้ให้ไปปล่อยในแม่น�้ำโขงกันค่ะ ช่วงที่พลอยไปเผอิญว่าเป็นหน้าฝน อากาศจะไม่เย็น ไม่ร้อนมาก แต่จะมีฝนตกแบบกะปริบกะปรอยทั้งวัน แต่พลอยคิดว่ามันเข้ากับ Slow Life ดีนะคะ และ เนือ่ งจากเป็นคนกลัวผี จะให้พลอยไปพักเกสต์เฮาส์ที่ เป็นบ้านไม้ก็เกรงว่าจิตใจจะไม่สงบสุข พลอยเลยขอ เลือกโรงแรมใหม่ๆ หน่อยค่ะ ซึ่งก็ถูกใจตามที่หวังไว้ เลย คือโรงแรม Chic Chiangkhan ห้องพักใหม่ สะอาด สะอ้าน และทีส่ ำ� คัญพนักงานน่ารักมากๆ ค่ะ โรงแรมนี้ ตัง้ อยูบ่ นถนนคนเดินพอดี จะหาอะไรทานหรือไปนวด ก็ใกล้มากๆ แล้วส�ำหรับคนที่ชอบปั่น ทางโรงแรมก็มี จักรยานเตรียมไว้บริการด้วยนะคะ

และเนือ่ งจากว่าเราพาลูกเล็กเด็กแดงไปด้วย จะให้นงั่ ชิลล์นอนชิลล์รอไปเดินถนนคนเดินช่วงค�่ำๆ ก็สงสาร เด็ก พลอยได้รับค�ำแนะน�ำจากพนักงานโรงแรมว่าให้ ไปวัดพระพุทธบาทภูควายเงินค่ะ เพราะทีน่ นั่ นอกจาก เราจะท�ำบุญถวายสังฆฑานหลวงพ่อเย็น กราบไหว้ รอยพระพุทธบาทแล้ว เรายังสามารถให้อาหารปลา เต่าและกระต่ายทีม่ กี ว่า 500 ตัวได้ดว้ ย อาหารก็มขี าย ในวัดเลยนะคะ กระต่ายกับปลาก็ดูจะรู้งานมาก ปลา นี่เห็นคนเดินอยู่ขอบบ่อก็รวมใจกันว่ายกรูกันเข้ามา รออาหาร ส่วนน้องกระต่ายน้อยพอเปิดรั้วก็กระโดด เข้ามาต้อนรับกันเป็นอย่างดีเหมือนกัน แต่ละตัวขนนิม่ และสีสวยมากค่ะ นอกจากนัน้ ก็ไปแก่งคุดคูน้ งั่ จกส้มต�ำ บนแคร่แล้วจ้างเรือล่องแม่นำ�้ โขงก็เก๋อย่าบอกใคร พอมาถึงตอนเย็นก็จะเป็นอะไรไปไม่ได้นอกจากไปเดิน เล่นถนนคนเดิน ช่วงนีห้ น้าฝนคนไม่คอ่ ยเยอะ ซึง่ ถือว่า ก็ดคี ะ่ ไม่ตอ้ งไปแย่งซือ้ ไปรอเข้าคิวร้านอาหารอะไรกับใคร ท�ำอะไรสวนทางคนอืน่ ก็มขี อ้ ดีแบบนีแ้ หละค่ะ อ๋อ... ก่อน จะลากันในฉบับนี้ อย่าลืมนะคะอย่าลืม มะพร้าวแก้วค่ะ อร่อยมาก มีขาย 2 เกรด A กับ B ใครชอบแบบนิ่มๆ ก็ซื้อ A ส่วนใครชอบกรอบๆ แข็งๆ ก็ B กันไปเลยค่ะ

PACK Knottfdg

มาสัมผัสธรรมชาติใกล้กรุงกันที่

ฟาร์มเมลอน ย่านบางหว้า นั่งบีทีเอสไปได้ ใกล้นิดเดียว

Knottfdg เกิดจากการชอบถ่ายภาพ เริม่ ออกเดินทางครัง้ แรกด้วยการแบกเป้เทีย่ วกับคนแปลกหน้า จนเกิดความรัก และชื่นชอบที่จะท่องเที่ยว และอยากเก็บเรื่องราวภาพ ความทรงจ�ำเอาไว้ จึงเลือกเก็บประสบการณ์และถ่ายทอด เรื่องราวผ่านทางรีวิว เหมือนเพื่อนมาเล่าสู่กันฟัง

EDT TOP10 ฉบับนีข้ อเอาใจคนยุคใหม่ทรี่ กั ธรรมชาติ วันนีเ้ ราจะพาไปสัมผัสฟาร์มเมลอนกลางกรุง เดินทางไม่ไกล แถมอยูใ่ กล้สถานีรถไฟฟ้าแค่อดึ ใจ

ติดตามเรื่องราวและภาพแบบจุใจได้ที่ www.EDTguide.com/Pack&Go!

ใครจะรู้ว่ามีฟาร์มเมลอนเล็กๆ ตั้งอยู่กลางกรุง เพียงแค่นั่งบีทีเอสไปลงบางหว้า แล้วเดินตรงมาอีก นิดหน่อยจะเจอกับฟาร์มบางหว้าเมลอน (Bang Wa Melon) บางหว้าเมลอนเป็นฟาร์มเล็กๆ ที่เกิดจากความ รัก ความทุ่มเท และความสนใจในธรรมชาติ ของ พี่โหน่ง เจ้าของฟาร์ม ภายในเป็นโรงเรือนเมลอนสอง หลัง กรงเลี้ยงไก่ บ่อเลี้ยงปลา และผักผลไม้อีกนานา ชนิดที่ปลูกไว้ในบริเวณโดยรอบ พี่โหน่งเปิดประตู ฟาร์มให้เราได้กา้ วเข้าไปพูดคุยพร้อมสัมผัสต้นเมลอน ที่ลงมือปลูกเองกับมือทุกต้น จนตอนนี้ปลูกได้มาก ถึงห้าร้อยกว่าต้นแล้ว แรกเริ่มเกิดจากความสนใจ เลยลองปลูกเองเล่นๆ สองสามต้น แต่ก็ไม่ประสบ ความสําเร็จ จึงหันมาศึกษาอย่างจริงจัง และเปลี่ยน มาปลูกแบบระบบไฮโดรโปนิกส์ และไม่ใช้ยาฆ่าแมลง มองไปรอบๆ เราจะเห็นท่อยาวเรียงต่อกันเข้ากับถุงปุย๋ แต่ละต้น เมลอนเป็นผลไม้หาทานยาก เลี้ยงดูยาก แถม ตายง่ า ย วั น ๆ นึ ง ต้ อ งให้ นํ้ า หมุ น เวี ย นประมาณ

แปดรอบ ให้แร่ธาตุอย่างเพียงพอ และต้องได้รับการ ดูแลประคบประหงมอย่างดี สายพันธุ์ที่ปลูกคือคิมูจิ มีรสชาติหวานหอม แต่จะมีการสลับสับเปลีย่ นพันธุอ์ นื่ มาปลูกกันอยู่ทุกปี หากเดินชมไปเรื่อยๆ จะสังเกตเห็นว่าแต่ละต้น มี เ ชื อ กห้ อ ยลงมา นั่ น คื อ เชื อ กที่ ไ ว้ พ ยุ ง ลู ก เมลอน บังคับไม่ให้หลุดจากต้น เพราะเมลอนมีนํ้าหนักมาก โดยเมลอนจะมีอายุการปลูกอยู่ที่ 80 วัน เมื่อเก็บลูก ก็จะตัดทิ้ง ช่วงนี้ถ้ามาจะเริ่มเห็นพี่โหน่งเด็ดแขนงใบ ที่ไม่มีประโยชน์ออก แต่ใบที่ไม่มีประโยชน์เนี่ยใช่ว่า จะเด็ดแล้วทิ้ง เพราะพี่โหน่งเอามาหมุนเวียนเป็น อาหารไก่และปลา ปลูกต้นไม้ต่อ แถมยังเอาไปทํา แกงส้มทานเองอีกด้วย เคยสงสัยมั้ยว่าเมลอนบางลูกเค้าเขียนข้อความ กันได้ยังไง การจะเขียนข้อความหรือทําลวดลายลง บนผลเมลอน จะเริ่ ม เขี ย นตั้ ง แต่ ล ายยั ง ไม่ อ อก โดยเอาเศษลวดกรีดลงที่ผิว ลายจะนูนออกมาตาม ที่เขียนคล้ายแผลเป็น ถ้าใครอยากเป็นเจ้าของก็ต้อง สั่งไว้ก่อนล่วงหน้า ส่วนลายธรรมชาติสวยๆ จะขึ้นอยู่ กับแต่ละสายพันธุ์ สิ่งที่เราประทับใจสําหรับการมาเยี่ยมชมฟาร์ม เมลอนแห่งนี้คือ ความเชื่อของเจ้าของฟาร์ม ที่บอก ว่าผลไม้ทําให้คนหลงได้ เราได้เห็นถึงความรักความ ใส่ใจและความรู้ความสามารถของพี่โหน่งเจ้าของ ฟาร์ม ผ่านคําบอกเล่าและภาพตรงหน้า สําหรับใคร ที่อยากลิ้มรสความหวานของเมลอน ก็สามารถสั่งได้ ทางเพจเฟซบุ๊ก หรือวอล์กอินเข้ามาเยี่ยมชมที่ฟาร์ม และสํ า หรั บ ใครที่ อ ยากมาหาแรงบั น ดาลใจและ ความรูด้ ๆี มาสัมผัสธรรมชาติใกล้กรุงกันได้ทบี่ างหว้า เมลอน ย่านบีทีเอสบางหว้ากันได้เลย

BangWaMelon

โทร: 08 1209 3226

EDT TOP 10 VOLUME 04 issue 39 l