Efit travanj

eFIT

BROJ

7

Godina izdanja 2015.

Travanj

online magazin za dobru tjelesnu formu

Posebna ponuda

ZDRAVA kuhinja

Put u Poreč na izbor King and Queen of the Beach

¡ Novo o kolesterolu ¡ 7 razloga za vlakna

u prehrani ¡ Fit proljetne slastice

Vježbe za ljepšu guzu

Svjetske novosti:

Trening kamp

Antistresni dvoboj čaja i sporta

Ovih 20 ide na europsko prvenstvo

N

IU AT

TE R I AN ET

Roni i Vanja o vježbanju sve znaju

PO Z

Pitajte naše stručnjake:

Dunja Tomić

dizajnerica zaljubljena u sport

EKSKLUZIVNO

Antonija Mutabžija & američki jutarnji HIIT

eFITCENTAR mreža

Fitness

po vašoj mjeri i že

1

Registrirajte se na www.efitcentar.hr i skinite aplikaciju besplatno!

2

eFIT Travanj 2015.

2

Kupite jednu ili više ulaznica

3

Odaberite fitness centar i vježbajte!

PRI ULA CENTAR MOBILN NA ULA JE DJEL CENTRA I TO JE T

Vježba jt e bez m jesečn e č l an ar i ne

itness

elji

ASKU U FITNESS R KLIKNITE (TAP NA NOM TELEFONU) AZNICU I POKAŽITE LATNIKU FITNESS A RADI PROVJERE. TO.

Popis centara eFITCENTAR MREŽE ZAGREB Aerobic Centar STEP Selska cesta 116, 10000 Zagreb / Aerobic Studio Gymnastic Fantastic Avenija Dubrovnik 10, 10000 Zagreb / Amazona Fitness Club Bolnička ulica 49, 10000 Zagreb / Anatomska Centrala Zagrebačka cesta 143A, 10110 Zagreb / Body Building klub Zagreb Petrinjska ulica 73, 10000 Zagreb / HAVK Mladost fitness Veslačka ulica 26, 10000 Zagreb / Olimp Fitness Zadarska ulica 80, 10000 Zagreb / Sport GM Fitness Lopatinečka ulica 3, 10000 Zagreb / Fitness centar Gibi Gib Lazinska ulica 40, 10110 Zagreb / Fitness centar Jump Jordanovac ulica 8, 10000 Zagreb / Fitness centar za žene Piccolo Avenija Dubrava 200, 10040 Zagreb / AEROfitness SPARTA Gym Medarska 69, 10000 Zagreb VELIKA GORICA Fitness centar POWERGYM Ulica Matije Slatinskog 5, 10410 Velika Gorica / Fortis Gym Ulica Bratstvo I 37, 10410 Velika Gorica.

RIJEKA Fitness centar HULK Stupari 26a, 51216 Viškovo / Fitness centar VitaSmart Radnička ulica 7, 51000 Rijeka PULA Sport studio Tadić Bečka ulica 1, 52100 Pula KOPRIVNICA Fitness centar Fit Gym Opatička ulica 6, 48000 Koprivnica KUTINA Fitness centar Pro Forma Ulica 1. maja 12, 44320 Kutina OSIJEK Fitness centar Višnjevac, Lugarski put II 6A, 31220 Višnjevac VINKOVCI Fitness klub Vinkovci, Ulica kralja Zvonimira 68, 32100 Vinkovci VARAŽDIN Fitness centar Kinezis Trg Matije Gupca 21, 42000 Varaždin / Aerobic Centar TANJA Ulica Julija Merlića bb, 42000 Varaždin

Travanj 2015.

eFIT

3

SADRŽAJ

IMPRESSUM eFIT - online magazin za dobru tjelesnu formu Izdavač

RP studio, d.o.o. Šestinski vrh 45B 10000 Zagreb email: info@efitcentar.hr tel:+385 1 4880 213 fax: +385 1 4004 262

Direktor

« Boris Ribarić info@efitcentar.hr Glavna urednica

« Renata Pondeljak–Matijević redakcija@efitcentar.hr

8

22

Izvršna urednica

« Tihana Strmo

redakcija@efitcentar.hr

Art direktor

34

« Darko Poslek redakcija@efitcentar.hr Stručni suradnici

« Roni Kovačić, apsolutni prvak Hrvatske u bodybuildingu 2002. godine, Mister World IBFA 2009. « KRISTINA BOŽAC, dipl. nutricionist « Vanja Sajko, viši sportski trener, Miss World Figure 2013. godine « MARTINA SALOPEK, kondicijski i fitness trener Marketing

« NIKA VLAŠIĆ marketing@efitcentar.hr Fotograf

« Davor Anić Foto agencija Shutterstock

Facebook

facebook@efitcentar.hr

Naslovnica

Antonija Mutabžija eFITCENTAR produkcija

4

eFIT Travanj 2015.

44

50

SADRŽAJ

14

7 Nagradna igra: Darujemo 4 raskošna ljepotna poklona 8 NOVO: Čaj i sport za jako srce 12 INFO – wellness, fitness, bodybuilding 14 Exkluzivno: Američki vojnički jutarnji HIIT by Antonija Mutabžija 22 Teretana: Fortis Gym

24

24 Dunja Tomić - Aktivna, kreativna i totalno pozitivna 30 Jeste li fit 4 eFITCENTAR produkciju?

32 Žestoke pripreme za europsko prvenstvo 34 Vježbe za ljepšu guzu i noge 37 Svi putevi vode u Poreč 38 Pitajte naše stručnjake: Ronija i Vanju 40 Hit je biti fit 42 INFO – hrana, napitci, suplementi

32

Vanja

Roni

38

44 Nove prehrambene smjernice – kolesterol je IN? 50 7 razloga ZA vlakna u jelovniku 54 Proljetne fit & ukusne slastice 57 Kurkumi je mjesto na stolu

60

58 INFO – dvorane, sprave, oprema 60 Ida Štimac - Osobno i iskreno

Travanj 2015.

eFIT

5

PREHRANA

- GET YOU FIT personal training

¡ osobni treninzi ¡ izrada programa vježbanja i prehrane Bosch pametna pećnica

Odlazak na fitness poslije posla, a potom bezbrižno druženje s prijateljima dok pripremate ukusnu večeru na koju ste ih pozvali doista je moguće. Nova Bosch pećnica serije 8, poštuje vaše vrijeme i udovoljava svim vašim kulinarskim i estetskim zahtjevima. Zahvaljujući vrhunskoj tehnologiji i sofisticiranom senzoru, ova pećnica prepoznaje hranu koju pripremate i konstantno mjeri razinu njezine vlage te tome prilagođava temperaturu i vrijeme pečenja.

Umjesto stražareći u kuhinji uz pećnicu, svoje vrijeme tako možete provesti u druženju s prijateljima.

¡ redovno testiranje i praćenje postignutih rezultata ¡ rad u grupama do 5 polaznika

TANJA MILJUŠ

trener individualnog fitnesa

miljus.tanja@gmail.com 099/406-7766 6

eFIT Travanj 2015.

Darujemo vam 4 raskošna ljepotna poklona!

2 poklon paketa Dr. Hauschka

Svaki sadrži - tekući puder, mlijeko za čišćenje, balzam za njegu i ruž za usne Tekući puder Dr. Hauschka hidratizira kožu i stapa se s prirodnom bojom lica te istovremeno prekriva manje nepravilnosti. Uz to pospješuje vitalnost kože.

Nagradno pitanje

Na slici je prikazan: a) Tekući puder Dr. Hauschka b) Ruž za usne Dr. Hauschka

Odaberite poklon koji želite I odgovorite na nagradno pitanje: odgovor pošaljite najkasnije do 16. svibnja na adresu naše redakcije: redakcija@efitcentar.hr

2 poklona Vichy

U poklonu je Liftactiv Serum 10 oči & trepavice Prvi je to Vichyjev anti-ageing serum za područje oko očiju, koji otklanja znakove starenja te još jača trepavice.

Primjeren je i za osjetljive oči.

Nagradno pitanje

Na slici je prikazan: a) Liftactiv serum za lice b) Liftactiv Serum 10 oči & trepavice

Travanj 2015.

eFIT

7

PREHRANA NOVO

Čajevi pripremljeni od biljaka čije tvari imaju umirujući učinak na organizam, a uz to jačaju živce i snaže srce - spadaju u naše najbolje prirodne saveznike u borbi protiv stresa 8

eFIT Travanj 2015.

s& Strer spo ct &irodsnorrješeenje Pr za smirenje? Čaj!

Izbor je vaš ¡ Ovisno o navikama, ali i očekivanom djelovanju – čaj možemo piti sa ili bez ikakvih dodataka. ¡ Bez ikakvih dodataka piju ga Kinezi i Japanci. ¡ Uz nekoliko kapi mlijeka Englezi, a svi drugi obično uz dodatak šećera ili nekog zaslađivača. ¡ Kao najbolji dodatak, posebno čajevima namijenjenima smirenju - slovi med, jer svojim ljekovitim sastojcima podupire blagotvorne učinke čaja na organizam u stresu.

Švedska studija nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Otkriva kako stres u adolescentskoj dobi povećava probleme sa srcem kasnije u životu.

Ne pomaže čak ni ako se adolescenti redovito bave sportom. Pomoć je stoga mudro potražiti drugdje...

N

emam vremena...

Ne stignem... Ako su se te dvije rečenice udomaćile u vašem vokabularu, onda se morate zapitati – u kom smjeru ide vaše psihičko zdravlje. A s njime i ritam rada vašega srca, pogotovo ukoliko se vaš dan odvija u stolcu.

Stručnjaci su nedavno potvrdili postojanje morednih, sjedilačkih bolesti te njihovu povezanost sa stresom, jednako kao što su u više navrata dokumentirali

pogubne učinke stresa na ljudski organizam.

Zbog stresa ne možemo normalno funkcionirati danju, ni spavati noću – nervozni smo i napeti, tijelo nam je u grču, boli nas glava, srce užurbano i jako lupa, teško dišemo, pojačano se znojimo, nismo u stanju misliti, usredotočiti se, pamtiti. Navečer nam san ne dolazi na oči, a kada i uspijemo zaspati svaki čas se budimo pa ujutro ustajemo iz kreveta jednako umorni kao navečer kada smo legli.  Travanj 2015.

eFIT

9

NOVO Od školskih klupa do radnog stola

Na stres se većinom žale mladi i zaposleni ljudi u dobi od 27 do 45 godina, no pedijatri ga nerijetko posljednjih godina uočavaju kod naših školaraca, posebno adolescenata, primjerice pri kraju školske godine ili uoči upisa u željenu školu ili na fakultet.

Zato je intrigantna švedska studija, čiji su rezultati široj javnosti prezentirani početkom ovoga ožujka objavom u Medical News Today. Cilj joj je bio - ispitati kako se stres u adolescentskoj dobi odražava na njihovu tjelesnu aktivnost, te prvenstveno na zdravlje srca kasnije u životu.

Pokazala je: adolescenti koji su u stresu najčešće izbjegavaju tjelovježbu.

Utvrdila je, na iznenađenje mnogih: blagi stres u adoles-

centskoj dobi predstavlja veći rizik (!) za koronarnu bolest srca u srednjim godinama života, nego umjereni i izraziti stres.

Također je utvrdila: stres umanjuje učinak vježbanja, pa stoga ni adolescenti koji redovito vježbaju nisu zaštićeni od bolesti srca u kasnijim godinama.

Aroma za nepce, korist za organizam

Moderan stil života popraćen je stresom. Naprosto ga je nemoguće izbjeći. No, postoje različiti postupci koji pomažu u preveniranju i smirivanju stresa pa time i smanjivanju njegovih loših posljedica na naše zdravlje.

Najčešće se spominju različite metode za opuštanje, poput joge, dubokog disanja, toplih kupki, smirujuće muzike, određenih dodaka prehrani te, posebno, uzimanja smirujućih napitaka - pod time se prvenstveno misli na čaj.

Kod nas je čaj, kao i u najvećem dijelu svijeta, uvriježeni naziv za svaki napitak dobiven prelijevanjem vruće vode preko sušenih dijelova odgovarajućeg bilja.

Izvorno se to ime odnosi samo ako je dobiven od - biljke čajevac (Camellia sinensis) - od koje su

Začuđujući nalaz: blagi stres u doba adolescencije predstavlja veći rizik za pojavu koronarne bolesti srca i srčanog udara u srednjim godinama života, nego jaki stres 10 eFIT Travanj 2015.

prvi put u povijesti ukusan napitak pripremili Kinezi. Zbog toga znalci za sve druge na taj način spravljene biljne i voćne napitke koriste naziv – infuz. U javnosti se spominje i naziv – uvarak, no u svakodnevnom govoru najčešće koristimo nazive - biljni čaj, odnosno voćni čaj (dobiven od određenog voća).

Osim po iznimnoj aromom te obredu ispijanja u društvu, recimo engleskoj maniri konzumiranja šalice čaja u 5 poslijepodne mnogi se čajevi ističu svojim ljekovitim svojstvima. Blagotvorna su posljedica tvari sadržanih u bilju - voću od kojih su pripravljeni.

Samostalno ili združenim snagama

Jedna od najboljih biljaka za smirenje je odoljen (Valeriana officinalis). Navodi Richard Willfort u svojoj knjizi o ljekovitom bilju (Gesundheit durch Heilkräuter) iz 1959. godine, koja predstavlja svojevrsni udžbenik fitoterapeutima te poticaj modernom čovjeku na prirodne načine liječenja.

Ljekovit je u prvom redu korijen odoljena jer -„...sadrži eterično ulje (Oleum Valerianae) s nizom tvari, među ostalim izovalerijansku kiselinu koja uzrokuje karakteristično umirujuće djelovanje, nadalje taninsku, jabučnu, mravlju i octenu kiselinu...“.

Vrlo koristan je i matičnjak (Melissa officinalis), kod kojega su ljekovite tvari smještene u lišću i gornjem dijelu biljke u cvatu.

Osim eteričnog ulja (Oleum Melissae), sadrži mineralne soli, gorke tvari i tanin. Radi se o biljci koja je odavno poznat i hvaljen prirodni lijek za jačanje živaca i srca, tumači Willfort navodeći citat znalca Mattiolia -„ Matičnjak ima

Adolescenti koji su u stresu najčešće izbjegavaju vježbanje. Isto se vjerojatno odnosi i na odrasle. Možda to ukazuje na antistresne metode koje doista mogu polučiti uspjeh izvnredno dobro svojstvo da jača i oživljava srce, naračito onome tko se u noći boji i kome srce lupa i smeta miru, on čisti krv, otklanja neraspoloženje i žalost, služi hladnom želucu i gotovo svim unutarnjim organima“.

Same za sebe ili još bolje zajedno - ove dvije biljke čine poželjnu mješavinu za čaj namijenjen smirenju organizma. I njegovom

ovijest čaja duga je gotovo

i pis za vi 3000 godina. Pr

ni. pronađeni su u drevnoj Ki

lijek, a Najprije se koristio kao napitnim od kasnije je postao ug ušao u ću kom. U Kini je u 8. stolje od ug nih pjesništvo, kao jedna od razonoda.

P

svake Poštujući prirodne osobine iprepr i biljke, pravilnim odabirom prirode mom čajnog napitka, od ravlje. zd za ćemo dobiti najbolje sačuvana Ljekovitost biljnih droga m obliku je u rasutom, tzv. rinfuzno čaja. riranim Za razliku od čajeva u filt fuznom rin vrećicama, biljne droge u e, čime je jen itn us o obliku nisu tolik lovanje aksačuvano kvalitetnije dje je i ljekoviti tivnih biljnih principa, pa iji. učinak takvog čaja izražen

snaženju za bolje nošenje sa svakodnevnim napetostima.

Svi elementi igraju važnu ulogu Da bi doista djelovao, čaj treba pripremiti na odgovarajući način.

I od ljekovitih dijelova biljke, koji su pravilno sušeni i usitnjeni do preporučene veličine. Stoga je čaj pripremljen od usitnjenih dijelova biljke (listići, cvjetovi, korijen), ukusniji i zdraviji od samljevenoga u

prah (onaj u filer vrećicama). Kako se priprema? U pravilu, nježni dijelovi sušene biljke (listovi, cvjetovi) preliju se uzavrelom vodom i ostave stajati 10 minuta, ako su posrijedi tvrđi dijelovi biljke (kora, korijen) onda se vrijeme stajanja produljuje na 30-ak minuta. n

Renata Pondeljak-Matijević

Šalica zdravlja šalica užitka HOLYPLANT Holyplant čajevi U rinfuznom obliku pravi su izbor za šalicu zdravlja i šalicu užitka!

Valeral čaj Učinak Valeral čaja za smirenje rezultat je umirujućeg djelovanja njegovih probranih sastojaka.

Sadrži korijen odoljena, cvijet gorke naranče, list matičnjaka i paprene metvice.

Danju umiruje i olakšava stresna stanja, a ako se uzme pola sata prije spavanja djeluje opuštajuće.

Budući da je neškodljiv te se može uzimati svakodnevno, bez opasnosti od navikavanja, ovaj čaj je prihvatljiv i kao samostalna ili dopunska terapija pri nervozi, nesanici, kod grčeva u crijevima i poremećaja menstrualnog ciklusa.

Travanj 2015.

eFIT 11

INFO fitness & wellness

Najpoželjnija ženska oblina Nije čudno što ju one bildaju, s obzirom da je stražnjica muškarcima najprivlačniji dio ženina tijela. Pritom im je posebno važan stupanj njezina zakrivljenja u odnosu na donji dio leđa. Psiholozi sa Univesity of Texas utvrdili su kako je današnjim muškarcima najpoželjnija isturena - odnosno stražnjica sa zakriv-

ljenjem od 45,5 stupnjeva. Prema studiji koju su objavili u Evolution and Human Behavior, radi se o istom obliku stražnjice koji je kod prethistorijskih žena povezivan s njihovom većom šansom da zatrudne i iznesu višestruke trudnoće.

Britanci na terapiji plesom

Poruka ženama: Prema istraživanju objavljenom u posljednjem broju The Journal of Sexual Medicine, sa svakim dodatnim satom sna - žene imaju za 14% veću vjerojatnost za dobar spolni život

Sredinom ožujka u Velikoj Britaniji je startalo jedinstveno 18-mjesečno istraživanje o utjecaju plesa na zdravlje stanovništva. Poseban naglasak je na ispitivanju njegovog učinka u saniranju psihofizičkih tegoba i bolesti, poput debljine, kompulzivnog poremećaja, autizma. U studiji mogu sudjelovati svi stariji od 18 godina, vode je istraživači sa Brunel University London u suradnji kolega sa University of Cambridge te koreografa i plesača modernih plesova Matthiasa Sperlinga.

Za čvršću potenciju – vježbajte!

Studija objavljena u Journal of Sexsual Medicine, koju su na čelu s dr. Adriana Vidal vodili znanstvenici sa Cedars-Sinai Samuel Oschin Comprehensive Cancer Institute - pokazuje pozitivnu vezu između količine vježbanja i muške potencije. Javnosti je prezentirana sredinom ovoga ožujka, obuhvatila je gotovo 300 ispitanika te utvrdila kako muškarci koji češće vježbaju imaju bolju erektilnu i seksualnu funkciju.

12 eFIT Travanj 2015.

Intenzitet različit, učinak isti?

Imate li višak tjelesne mase ili se želite riješiti trbušnog sala te tako poboljšati razinu šećera u krvi – ne morate intenzivno vježbati.

Novo istraživanje kanadskih znanstvenika predvođenih dr. Robertom Rossom dokazuje podjednak učinak vježbanja visokog i niskog intenziteta. U istraživanju su sudjelovale dvije grupe ispitanika - prva je redovito provodila kratkotrajne vježbe visokog intenziteta, a druga vježbe niskog intenziteta no duljeg trajanja.

Obje grupe su izgubile podjednaku količinu trbušnog sala i tjelesne mase.

Dobar jelovnik i fitness čuvaju mozak Brojne dosadašnje studije ukazuju na povezanost pravilne prehrane i redovitog vježbanja na usporavanje mentalnog starenja. Najnovija, koju su finski i švedski znanstvenici objavili u posljednjem broju Lanceta, ide korak dalje.

Potpisuje ju prof. Miia Kivipelto sa Karolinska Institutet iz Stockholma, uz podršku kolega sa University of Eastern Finland.

Trajala je dvije godine, obuhvatila 1260 ispitanika te pokazala da se kombinacijom pravilne prehrane, redovitog fitnessa i brige o zdravlju srca – može prevenirati gubitak mentalnih funkcija kod starijih osoba s povećanim rizikom za demenciju.

Poruka muškarcima: U trening ubacite i dizanje utega. Posebno, ako planirate postati očevi. Znanstvenici sa University of Harvard utvrdili su da muškarci koji treniraju po 60 minuta 6 puta tjedno, i pritom dižu utege – imaju do 48% više spermija nego oni koji ne vježbaju

Istina o vježbačkom hormonu Od kada je prije tri godine otkriven vježbački hormon – irisin - o njemu je objavljeno više od 170 studija. Posljednja, koju potpisuje međunarodni tim znanstvenika okupljenih oko prof. Harold P. Ericksona sa Duke University School of Medicin, baca potpuno novu sliku na taj hormon.

Prethodne su sugerirale da irisin nakon vježbanja putuje iz mišića u masne stanice te ih potiče na sagorjevanje kalorija. Najnovija govori da bi to mogao biti mit, jer antitijela koja se koriste za mjerenje razine irisina u krvi – reagiraju i na prisutnost drugih proteina što vodi lažno pozitivnom rezultatu.

Travanj 2015.

eFIT 13

Exkluzivno (I dio)

Američki

vojnički jutarnji HIIT

D

akle, moj prošlogodišnji boravak u SAD-u nije obilježio samo moju vojnu karijeru, nego je definitivno obilježio i moj sportski način života.

U ta tri mjeseca boravka naučila sam puno toga, ne samo vježbe koje ću vam ovdje pojasniti, nego i američki način razmišljanja o sportu, tjelovježbi, načinu života i prehrani.

Od filma do stvarnosti

Puno ljudi me pitalo: „I kakvi su Amerikanci?

Jesu li kao na filmu? Jesu li debeli? Jedu li samo u McDonaldsu?“. Moj dojam je bio

14 eFIT Travanj 2015.

da jesu kao na filmu. Dakle, definitivno imate i pretilih ljudi koje ćete vidjeti svugdje, ali imate i onih (i to ne mali broj) koji ustaju ujutro - par sati prije posla - kako bi napravili svoj trening, pojeli doručak, poslali djecu u vrtić i školu i tek onda otišli na svoj posao.

Njima nije nikakav problem ustati u 4 ujutro da bi sve obavili prije nego što dođu na svoje radno mjesto u 8 sati. To me fasciniralo i jako ugodno iznenadilo.

Njihov stil života, tih ljudi koji se bave bilo kojim načinom tjelovježbe, je totalno drugačiji od europskog. Prvenstveno zato što se, npr. u

PO G

HIIT ne bi trebao biti samo američki vježbački hit, nego sjajan početak dana za sve nas. Zašto? Najbolje to zna Antonija Mutabžija. Ona je tijekom svog 3-mjesečnog boravka u SAD-u organizirala i vodila taj trening za svoje kolege. Za početak, u ovom broju eFIT-a, otkriva kako izgleda prvi od ukupno tri dijela tog vrhunskog treninga

DAJTE LE

Antonija Mutabžija,

diplomirana inženjerka aeronautike, vojna pilotkinja helikoptera i IFBB bikini fitness natjecateljica



Radi se težinom vlastitog tijela pa nisu potrebni apsolutno nikakvi rekviziti, osim običnog sata ili štoperice - a čak se može i bez toga.

Nije potrebna ni teretana niti trening partner (spoter). Može se izvoditi bilo gdje, bilo kada

Travanj 2015.

eFIT 15

Exkluzivno (I dio) HIIT je jedan od popularnijih treninga kojega Amerikanci prakticiraju - jer osim što je dobar za trošenje masnih naslaga, odličan je za poboljšanje kondicije, izdržljivosti, bazne snage, agilnosti. Definitivno pomaže vojsci u očuvanju osnovne psihomotoričke snage i izdržljivosti

Hrvatskoj ljudi ne bi probudili ranije, prije jutarnje smjene, ni za doručak, a kamoli trening. Jako rijetko viđam da netko kod nas odrađuje trening u 7 ujutro... čak ni teretane u Hrvatskoj ne rade prije 7 sati (rijetko koja radi od 6), dok u SAD-u sve teretane uredno rade od 4 i 30. U 5 sati im je „špica“ i najveća gužva u prijepodnevnom (ranojutarnjem) terminu.

Kako se ne bih divila ustrajnosti, volji i želji tih ljudi? Zaslužuju moje poštovanje.

Nitko se nikada ne žali!

Osim što vole raditi trening u teretani prije posla, puno ih trči u to vrijeme i to vani, na cesti, na temperaturi od -5° C i nitko se nikada ne žali. Naravno, nemaju se što žaliti, jer je to njihov izbor, nitko ih ne tjera... osim možda dnevnih obaveza zbog kojih su prisiljeni ustati tako rano i trenirati.

Kako onda izdrže ostatak dana?

Pa, lako. Dok sam ja, npr. na posao dolazila u 8 s kavom u ruci, polusnena (iako sam ustajala svako jutro u 6 radi doručka), oni su već bili veseli, sretni, razbuđeni, pričali o dnevnim aktivnostima. Na licima im se vidjelo da su skroz spremni za sve što ih čeka taj dan. Zbog ranijeg ustajanja, većina ih ide spavati ranije pa su tako već u 21 sat samo rijetki budni.

No, to ne umanjuje moju zadivljenost njihovoj predanosti i njihovom načinu razmišljanja, tjelovježbi, stilu života.

16 eFIT Travanj 2015.

Bila sam časnik za tjelesne pripreme

U sklopu svog školovanja, imala sam 5 obaveznih treninga tjedno po njihovom planu i programu - koje sam morala odrađivati kako bih uspješno završila školu. Treninzi su bili unutar dnevnog rasporeda (kao u školi), a kako sam ja već duže vrijeme u sportu i teretani te znam neke osnovne tehnike treniranja, mene su odredili kao časnika za tjelesne pripreme. To je podrazumijevalo da - vodim sve te treninge po njihovom planu (od zagrijavanja do istezanja), motiviram ostale časnike, radim s njima u grupi ili pojedinačno, vodim evidenciju napretka za svakoga pojedinačno kako bi do kraja školovanja svi uspješno prošli završni test (u trčanju, sklekovima i trbušnjacima).

Test je zamišljen kao - trčanje 1,5 milje (2400 metara), maksimalan broj pravilnih sklekova u 60 sekundi te maksimalan broj pravilnih trbušnjaka (sit ups) u 60 sekundi. Kako smo za treninge uglavnom imali jedan sat - sa zagrijavanjem i istezanjem na kraju - nije mi bilo druge nego pronaći neki brz i intenzivan trening u kojem ću se dodirnuti svih zadanih vježbi, a istovremeno povećati kondiciju svih časnika u grupi... koji su došli s raznih strana svijeta, s različitom sportskom pozadinom i kondicijom.

Daj maksimum, unaprijedi psihomotoričko stanje

HIIT (high intensity interval training) mi se učinio kao idealno rješenje za jutarnji termin treninga, jer će svatko davati svoj maksimum i tako unaprijediti svoje psihomotoričko stanje.

HIIT je jedan od popularnijih treninga kojeg Amerikanci prakticiraju, jer osim što je dobar za trošenje masnih naslaga (zbog čega se najviše koristi u Hrvatskoj), odličan je za poboljšanje kondicije, izdržljivosti, bazne snage, agilnosti te definitivno pomaže vojsci za očuvanje osnovne psihomotoričke snage i izdržljivosti.

Radi se težinom vlastitog tijela pa nisu potrebni apsolutno nikakvi rekviziti (osim običnog sata ili štoperice, a čak se može i bez toga), ni teretana niti trening partner (spoter). Može se izvoditi bilo gdje, bilo kada, u bilo kakvoj sportskoj odjeći ili obući.

Mi smo ga uglavnom izvodili vani, na otvorenom, na travi, uz stazu za trčanje, ali može se (još jednostavnije i manje prljavo) izvoditi u dvorani ili teretani.

Prije nego mozak shvati što se događa, Amerikanci već naprave trening.

Nije im teško ustati se u 4 ujutro, već prije 5 biti u teretani da bi u 8 bili na poslu: puni energije i nasmijani – tumači Antonija

Prvi dio treninga: na početku jumping jacks & na kraju high knees Kao prije svake tjelovježbe, tako je i prije osnovnog dijela HIIT-a važno napraviti dinamičko istezanje onih dijelova tijela koji će sudjelovati u tjelovježbi. Za to nam je potrebno svega 10-ak minuta!

JUMPING JACKS

zanimljiva vježba, uključuje sve dijelove tijela i uvijek se dobro nasmijemo dok izvodimo ovu vježbu (pošto je potrebno i malo koordinacije pri njezinu izvođenju, a nekima je to bio izazov).

A/ Vježba kreće iz stojećeg stava - noge su skupljene, a ruke položene uz tijelo.

B/ U skoku napravimo

raskorak te istovremeno bočno podignemo ruke iznad glave pazeći da je tijelo cijelo vrijeme ravno.

Trbuh mora biti čvrst cijelo vrijeme izvođenja vježbe.

Treba paziti na pravilan ritam disanja. Udah ide s podizanjem ruku, izdah sa spuštanjem.

45 sek

A

E VJEŽB JT

E

POGLED

1

Travanj 2015.

eFIT 17

Exkluzivno (I dio)

2

side lunges iskoraci u stranu.

A/ Također krećemo iz stojećeg stava, a ruke su u predručenju, no možemo ih i nasloniti na bokove. Leđa moraju cijelo vrijeme imati pravilnu krivulju. Trbuh treba obavezno kontrolirati i držati čvrsto kako bi rasteretili donji dio leđa i aktivirali mišiće stražnjice i zadnje lože.

B/ Jednom nogom iskoračimo u stranu te čučnemo dok nam natkoljenice ne budu paralelne s podom. Vratimo nogu na prvotno mjesto pa ponovimo pokret s drugom nogom u drugu stranu.

Cijelo vrijeme treba paziti na disanje - udahnuti sa svakim korakom u stranu, a izdahnuti sa svakim vraćanjem noge na prvotno mjesto.

45 sek

18 eFIT Travanj 2015.

3

mountain climbers

B/ Koljeno jedne noge u skoku povučemo prsima (što više možemo) i tako naizmjenično prebacujemo lijevo i desno stopalo. Pokret izgleda kao da se „horizontalno penjemo“ po stijeni, od kuda je i došao naziv za ovu vježbu.

A/ Vježba kreće iz stava

Ovdje najviše aktiviramo jezgru tijela, odnosno sve unutarnje mišiće koje ne vidimo golim okom, ali koji sudjeluju ne samo prilikom vježbanja, nego i svakodnevnog života. Osim toga, puno sudjeluju i mišići natkoljenice, donjeg dijela trbuha, ruku, prsa, leđa. Opet naglašavam - važno je pravilno disanje tijekom vježbe.

za sklekove (ili visoki plank).

Dakle, šake su na podu, a noge oslonjene na prstima stopala.

Leđa su ravna (pravilna krivulja kralježnice), a trbuh zategnut (kontrahiran).

45 sek

Travanj 2015.

eFIT 19

Exkluzivno (I dio)

4

butt kicks Vrlo jednostavna, a odlična vježba za zagrijavanje mišića nogu.

A/B Vježba izgleda kao da trčimo na mjestu, s tim što

stopala u trčanju podižemo - iza sebe i to maksimalno, kao da se želimo udariti u stražnjicu.

Ovom vježbom dodatno aktiviramo zadnju ložu.

Kralježnica mora biti uspravna, ruke se mogu slobodno kretati uz tijelo, trbuh je kontrahiran, i pazimo da pravilno dišemo.

45 sek

20 eFIT Travanj 2015.

high knees Jedna od verzija trčanja na mjestu, s tim što ovaj put koljena podižemo visoko ispred sebe - maksimalno koliko možemo - kako bismo što više aktivirali mišiće natkoljenice, posebno kvadricepsa.

A/B Krećemo iz stojećeg stava, ruke se slobodno i prirodno

kreću uz tijelo, kralježnica je u pravilnom položaju, trbuh kontrahiran. Dišite pravilno kao da trčite. Trajanje vježbe 45 sec.

Da bismo se dobro zagrijali, potrebno je napraviti 2 kruga vježbi - što ukupno traje 10-ak minuta, jer je pauza između vježbi 30 sekundi. Toliko je, naime, potrebno da bi popili vodu te eventualno promijenili početni stav vježbe.

45 sek

Vježbala: Antonia Mutabžija

Snimio: Davor Anić

Travanj 2015.

eFIT 21

Snimano u Play fitness centru u Zagrebu

5

Teretana PREHRANAFortis Gym

Unikatni prostor na kojemu se održavaju radionice olimpijskog dizanja utega, brojna oprema neophodna za hardcore vježbe i iznimno stručni voditelji programa – daju pravi pečat velikogoričkoj teretani Fortis Gym

Snažan duh u snažnom tijelu

F

ortis Gym je smješten u širem centru Velike Gorice. Sa teretanom koja se prostire na više 200 m2 trenažnog prostora i privatnim parkingom, jasno pokazuje da se radi o unikatnoj teretani na području Velike Gorice.

Prvi je to prostor na kojem se održavaju radionice olimpijskog dizanja utega, powerliftinga i, koji općenito pruža jedan drugačiji pogled na trening - baziran na vježbama snage, kondicijskoj pripremi, prevenciji ozljeda, sportskoj rehabilitaciji te, prvenstveno, na funkcionalnosti samoga vježbača.

Adresa Fortis Gym, Bratstvo I 37 10410 Velika Gorica

« mob: 099 622 457

092 158 93 48

RADNO VRIJEME ponedjeljak – petak: 9 do 22.30 subota: 12 do 21.30 nedjelja: 18 do 21.30

22 eFIT Travanj 2015.

Opterećeni lanci i prsluci, girje Fortis Gym raspolaže sa više od 1500 kg olimpijskih utega, dizačkom platformom, kavezima, vrhunskim olimpijskim šipkama, sa više od 50 girji raznih težina, prslucima s opterećenjem, opterećenim lanacima - pa stvara dojam iznimne hardcore teretane.

Nezaobilazan je i tzv. klasični program te su stoga vježbačima na raspolaganju i trake za trčanje, spining bikeovi, bench klupe, bučice, suspenzijske trake itd.

Cilj je naučiti ispravno vježbati Osnovni cilj je stručnog osoblja u ovoj tretani da nauče svakog polaznika kako se ispravno vježba, pri čemu je naglasak na pravilnoj formi i kontroli pokreta. Vraćanje mobilnosti, ispravljanje pogrešaka u posturi te općenito pobljšanje funkcionalnosti, pa time i kvalitete života vježbača – njihova je želja i ujedno glavna satisfakcija.

Poruka iz Fortis Gym-a Sa dva voditelja teretane i pregršt vanjskih suradnika iz sportova i kineziološkog fakulteta, možemo s ponosom reći da imamo najstručniji kadar u našem gradu! n

Travanj 2015.

eFIT 23

Poznati u teretani

24 eFIT Travanj 2015.

POZNATI «

u TErETani Dunja Tomić Aktivna, kreativna i totalno pozitivna

Za 30-godišnju Dunju Tomić ne postoji nemoguće.

Trenutke odmora, kao i svoju znatiželjnu narav i sklonost avanturama vješto upotpunjuje dinamičnim treninzima - i živom maštom koju svakodnevno pretače u intrigantne skice novih majica, kaputića, haljina, hlača, tajica… u sjajnu dnevnu i sportsku odjeću koja ju onda poslom vodi u daleke zemlje

N

eposredna i totalno pozitivna – tako ju opisuju njezini prijatelji.

Mi bismo dodali da je Dunja Tomić i vraški interesantna te vrlo šarmantna mlada žena koja lako otvara komunikacijska vrata čak s najzatvorenijim osobama.

Kako sama kaže, korijene vuče iz Doboja, gradića gdje je prije 30 godina došla na svijet - no, kojega je sticajem okolnosti napustila mijenjajući gradove i države svog boravka. Sada već 11 godina živi u Zagrebu.

Možda je baš raznolikost kultura i običaja koje je dosad upoznala na različitim svojim

adresama - doprinijela njezinoj prijemčivosti za dinamičan životni stil i doživljaj lijepoga, koje sada uspješno pretače u intrigantne kreacije sportskih majica, hlača, tajica… A možda su je do ove preokupacije naprosto dovele njezine sjajne osobine - vesela narav i ogromna znatiželja. Iste koje su je sa 6 godina navele da krene u svoju prvu veliku avanturu - šetnju rodnim gradom bez pratnje roditelja!

Avantura je dobro završila – na pragu tatinog ureda gdje ju je njegova tajnica ponudila besplatnim sokom. Vrhunskom nagradom u očima svake tadašnje djevojčice…  Travanj 2015.

eFIT 25

Poznati u teretani

Dvaput godišnje Dunja po tri tjedna provodi u Kini radi pregleda proizvodnje dogovorene odjeće

Nekako u to doba došla je u doticaj i sa sportom. Prvo gimnastikom, kojoj su je privukli – kako priznaje široko se osmijehujući – trikoi. Već u 7-oj godini zaintigirao ju je tenis, dok je gledala kako ga igraju njezine starije sestre i tata.

Sport je zapravo sastavni dio njezinog života. Svakodnevica njezine obitelji – sestre redovito rekreativno treniraju, roditelji svakog vikenda obavezno odigraju partiju tenisa, uz obvezno tjedno joggiranje – a ona odlazi u teretanu. Bez tog urednog ispucavanja snage i ciljanog jačanja te

26 eFIT Travanj 2015.

oblikovanja tijela, Dunja ne može zamisliti svoj život, iako vremena nema napretek budući da su joj dani često prekratki za posao koji radi.

Po struci je, naime, magistra inženjerka tekstilnog i modnog dizajna. Na to se odlučila zbog ljubavi prema odjeći, inovacijama, umjetnosti i dizajnu. Trenutno radi kao senior designer za jedan hrvatski brand pa joj posao uključuje više komponenti – od kreiranja odjeće preko kontrole proizvodnje do smještanja proizvoda na tržište.

Upravo se nedavno vratila iz Kine, gdje je u više gradova obišla proizvodne pogone te tijekom tri tjedna obavila kompletnu kontrolu proizvodnje dogovorene odjeće. Na takvu kontrolu redovito odlazi u svakoj sezoni, ljetnoj i zimskoj.

S velikom ljubavlju i zahvalnošću, Dunja govori kako su joj obitelj i prijatelji velika podrška baš u svemu što radi. Njihovo mišljenje joj je važno, a u poslu i iznimno značajno - jer su joj oni i kritičari i savjetnici budući da i sami nose njezine kreacije.

Od mašte do skice na papiru: put je kojega prođe svaki novi komad odjeće

eFIT - Kažu da je naša zemlja podijeljena, s jedne strane su oni koji ne mogu zamisliti svoj život bez svakodnevnog kretanja i fitnessa, a s druge osobe koje se najradije ne bi maknule iz svoga stolca. U koju polovicu vi spadate?

Dunja - Definitivno pripadam prvoj skupini... ha, ha... Sport se jednostavno provlači kroz moj život gotovo od kad sam prvi put ugledala svjetlo dana. Kako da vam to objasnim? Mislim da je on sjajan ispušni ventil za sve 

Kreiranje odjeće za profi sportaše nije nimalo lak posao. Istina, iznimno je interesantan. No, isto tako i zahtjevan jer traži veliku količinu mašte, inovacija i znanja: kako o samom sportu tako i tehničkim karakteristikama materijala…

Svaki sport ima svoje karakteristike pa određeni tehnički materijali zahtijevaju razna testiranja, koja nisu ista za svaku vrstu sporta Isto tako su i krojevi specifični za svaku vrstu sporta Travanj 2015.

eFIT 27

Poznati u teretani negativno što nam se nakupi kroz dan, bilo u poslu ili na privatnom planu... To je naprosto sjajan stress release, koji donosi samo pozitivne promjene. Čista pozitiva: u zdravom tijelu, zdrav duh, a i dobar izgled pomaže...

eFIT - Kada ste prvi put shvatili da vam je vježbanje važno? Jeste li krenuli ‘vježbačkim stazama’ iz zdravstvenog, estetskog ili nekog drugog razloga?

Dunja - Kad bolje razmislim… sve je krenulo iz hobija, a nastavilo se zbog moje potrebe za konstantnom rekreacijom i zdravim načinom života. Od najranije mladosti zanimali su me svi sportovi, gotovo nema kojega nisam prak-

Odlazak u vježbaonicu njezina je svakodnevica, a čim zatopli treninge obogaćuje aktivnostima u prirodi

28 eFIT Travanj 2015.

Sve je krenulo iz hobija, a nastavilo se zbog moje potrebe za konstantnom rekreacijom i zdravim načinom života. Od najranije mladosti zanimali su me svi sportovi, gotovo nema kojega nisam prakticirala. Nakon gimnastike i tenisa uslijedili su: plivanje, skokovi u vis pa u dalj, onda šprint na kratke staze, a potom rukomet, odbojka, taekwondo…

ticirala. Nakon gimnastike i tenisa uslijedili su: plivanje, skokovi u vis pa u dalj, onda šprint na kratke staze, a potom rukomet, odbojka, taekwondo…

Sport i treninzi su zapravo moja svakodnevnica.

eFIT - Kažu da postoje razlike između onoga što preferiraju vježbati žene, od onoga što je interesantno muškarcima. Imate li i vi takvo iskustvo? Koji tip vježbi je vama trenutno najzanimljiviji?

Dunja - Svakako postoje razlike, ne samo u sportu već u svemu: no to je stvar pojedinca a ne muškoženskih preferencija... Meni je svaka vrsta vježbe interesantna i budi moju znatiželju.

Trenutno sam zaokupljena individualnim treninzima koje provodim u dogovoru i pod paskom svog osobnog trenera (Bojan Milohanović). Treninzi su dinamični, uključuju vježbe koje se konstantno mijenjaju i u potpunosti su prilagođene meni... tako monotonija ili jednoličnost naprosto nisu opcija! eFIT - Istraživanja pokazuju da već odijevanje sportske odjeće, predstavlja svojevrsnu pripremu tijela za aktivnost - zbog čega je potrebno da je odijevamo čak i kad vježbamo kod kuće. Kakav je vaš stav o tome?

Dunja - Da, studije govore o pozitivnom utjecaju odijevanja sportske odjeće na samo vježbanje… no, moram istaknuti da je pritom važno na sebe staviti – prilagođenu odjeću…

Svaki sport ima preporučenu i prilagođenu sportsku odjeću: bilo da se radi o profesionalnom ili vježbanju kod kuće. Stoga ja svima predlažem namjensku sportsku odjeću. Ona u kojoj vježbate jogu ili igrate tenis ili trenirate nogomet… ne može biti ista, jer zahtjevi ni opterećenja tijela nisu isti… Pri svakoj vrsti vježbanja iznimno je važno ne da ne sputavamo tijelo, nego mu dopustimo punu širinu i lakoćom pokreta, a pritom omogućimo i da diše.

eFIT - Što su po vama glavne odlike poželjne odjeće i koliko je teško kreirati dobru odjeću za rekreativce te profesionalne sportaše?

Dunja - Kreiranje odjeće za profi sportaše nije nimalo lak posao. Istina, iznimno je interesantan. No, isto tako i zahtjevan jer traži veliku količinu mašte, inovacija i znanja: kako o samom sportu tako i tehničkim karakteristikama materijala… Svaki sport ima svoje karakteristike pa određeni tehnički materijali zahtijevaju razna testiranja, koja nisu ista za svaku vrstu sporta. Isto tako su i krojevi specifični za svaku vrstu sporta…

eFIT - Kako izgleda vaša nova kolekcija? Ima li u vašoj dizajnerskoj mapi još puno skica za nadolazeću sezonu, i možete li nam otkriti tajnu: što će se ove godine nositi u svjetskim i našim teretanama?

Dunja - Nove ideje vrzmaju mi se po glavi svakoga dana pa tako iz dana u dan radim i nove skice, mada je kolekcija za jesen/zimu 2015./2016. pri kraju…

Trenutno smo u fazi finiširanja zadnjih detalja, onih koji će svakom odjevnom predmetu dati posebnost i istaknuti ga te tako spriječiti utapanje u masi.

Ove godine, kao i nadolazeće sportska odjeća izlazi iz okvira… odskače od standarda i može istaknuti svačiju kreativnost.

Već sada je ona sastavni dio tzv. ulične mode (street-wear, op. a.) i veliki pokazatelj koliko je u stvari poželjno voditi zdrav život. Pokazuje da je važno biti nesputan i slobodan u ovo naše ubrzano i stresno vrijeme… Zato su štikle zamijenile tenisice, a tajice nikada nisu bile atraktivnije i razigranije…

eFIT - Koji je vaš savjet čitateljima - za sretan i kvalitetan život?

Dunja - Od srca i iz iskustva savjetujem: slušajte svoje tijelo i dajte mu ono najbolje što možete. Jer, naša se unutrašnjost vrlo jasno projicira na van. Redovitim vježbanjem možemo spriječiti i liječiti mnoge tegobe, bilo na psihičkoj ili fizičkoj razini. Možemo popraviti svoj opći zdravstveni status, svoje raspoloženje i, naravno, izgled. A to nije za odbaciti, zar ne?! Stoga se brinite o sebi na najbolji mogući način. n Travanj 2015.

eFIT 29

Fotografije iz privatnog albuma

Svaki sport ima preporučenu i prilagođenu sportsku odjeću: bilo da se radi o profesionalnom ili vježbanju kod kuće. Stoga ja svima predlažem namjensku sportsku odjeću. Ona u kojoj vježbate jogu ili igrate tenis ili trenirate nogomet… ne može biti ista, jer zahtjevi ni opterećenja tijela nisu isti

eFITCENTAR PRODUKCIJA

Jes

fit4e Dovedite svoj fitness centar na višu razinu, osvojite rastuću populaciju modernih eVJEŽBAČA, koji prate novosti iz bodybuilding svijeta i traže kvalitetne vježbačke programe koje vi nudite

Promovirajte znanje i iskustvo svojih trenera u poznavanju osobnog pristupa i izradi kompletnog plana vježbanja i prehrane za svakog novog vježbača 30 eFIT Travanj 2015.

ste li

?

T I F 4e

Želite li promovirati vaš fitness centar – obratite nam se s povjerenjem. eFITCENTAR PRODUKCIJA nudi široku lepezu usluga promocije vašeg fitness centra i vaših trenera: ¡ snimanje video spotova ¡ izrada profesionalnih fotografija ¡ oglašavanje u eFIT magazinu ¡ promocija na stranicama eFITCENTRA ¡ promocija na facebook stranici

eFITCENTRA

Javite se: redakcija@efitcentar.hr Travanj 2015. eFIT

31

Trening kamp

Oštre pripreme za Prvenstvo Europe Naša fitness i bodybuilding reprezentacija bila je na 1. trening kampu - koji je pod dirigentskom palicom Hrvatskog bodybuilding saveza, održan u Bjelovaru tijekom 11. i 12. travnja

U

organizaciji Bodybuilding i fitness saveza Bjelovarskobilogorske županije te Sportskog kluba Titan gym (Bjelovar), a pod ravnanjem HBBS-a, u Bjelovaru je tijekom 11. i 12. travnja održan 1. trening kamp Hrvatske fitness i bodybuilding reprezentacije u 2015. godini. Riječ je o dosad najvećoj reprezentaciji Republike Hrvatske u fitnessu i bodybuildingu za jedno veliko međunarodno natjecanje.

Ukupno 20 natjecatelja (10 natjecatelja i 10 natjecateljica) u disciplinama - Bikini fitness, Bodyfitness, Men’s phisique, Bodybuilding i Classic bodybuilding – nastupit će na Prvenstvu Europe u bodybuildingu i fitnessu, koje će se od 12. do 18. svibnja održati u Santa Suzzani u Španjolskoj. Radi se o iznimnom sportskom događaju, jer su posrijedi tri Prvenstva zajedno - u bodybuildingu, u fitnessu te za juniore i veterane.

32 eFIT Travanj 2015.

Tijekom trening kampa, organiziranog u Fitness centru Titan gym i dvoranama hostela Vita (koji je sponzorirao kamp) - održano je više treninga u teretani te pozinga (prezentacije za binu), a sve pod vodstvom trenera reprezentacije Borisa Presečkog te Damira Sisera, izbornika hrvatske bodybuilding i fitness reprezentacije i predsjednika Hrvatskog bodybuilding saveza, kao i internacionalnih sudaca Nade Siser i Krunoslava Komesarovića.

Poboljšanje forme i prezentacije naših natjecatelja kako bi se iz Španjolske vratili s najsjajnijim medaljama, glavni je cilj trening kampa. Stoga je 2. kamp na rasporedu 25. i 26. travnja. Ovakve pripreme omogućavaju da - prvi puta na Prvenstvu Europe - imamo i 2 natjecateljska para u kategoriji Mixed pairs. A team čine - trostruka svjetska prvakinja u bodyfitnessu Zrinka Fišer s aktualnim vice prvakom Europe i prvakom Mediterana Draženom Vrbančićem, a B team - vice prvakinja Europe iz 2012. Eva Rusan s apsolutnim prvakom Hrvatske u classic bodybuildingu i trećeplasiranim s prošlogodišnjeg Prvenstva Europe Sandijem. n

Boris Presečki, trener reprezentacije

Naše boje na Prvenstvu Europe 2015 branit će 1. ADANIĆ DORA (bikini fitness) 2. DEMO NIKOLA (bodybuilding) 3. DLESK LUKA (juniori bodybuilding) 4. FIŠER ZRINKA (bodyfitness) 5. FRANJIĆ OLIVER (juniori classic bodybuilding) 6. HERIBAN ZORAN (classic bodybuilding) 7. IMEROVIĆ SANDI (classic bodybuilding) 8. KASA SELVER (men’s phisique) 9. KUŠEĆEK ANDREJA (bodyfitness) 10. MAŠTRUKO NIKA (juniori bodyfitness) 11. MENKINOVSKI FILIP (men’s phisique) 12. MUTABŽIJA ANTONIJA (bikini fitness) 13. PALADIN VANJA (bodyfitness) 14. PETRICEVIĆ MARKO (classic bodybuilding) 15. RADIĆ BORNA (juniori men’s phisique) 16. RIS IVA (bikini fitness) 17. RUSAN EVA (bodyfitness) 18. TOMAŠ MARIJA (bikini fitness) 19. VRBANČIĆ DRAZEN (classic bodybuilding) 20. SALOPEK MARTINA (bodyfitness)

Stručni stožer reprezentacije DAMIR SISER, prof. – izbornik reprezentacije i predsjednik HBBS-a NADA SISER – internacionalni sudac KRUNOSLAV KOMESAROVIĆ – internacionalni sudac BORIS PRESEČKI – trener reprezentacije DANIJEL MIKLEČIĆ – član trenerske komisije

Travanj 2015.

eFIT 33

A

E VJEŽB JT

E

POGLED

Za žene

Zategnite guzu

poljepšajte noge

Na njima se zadržavaju pogledi zainteresiranih namjernika, ali i slučajnih prolaznika. Nije čudo, jer su prema mišljenju većine - čvrsta guza i lijepe noge – najvažniji ženski atributi. Uz 10 namjenskih vježbi i vi možete zavidno poboljšati izgled tih svojih atributa - tumači Tanja Miljuš. U ovom broju donosimo prvih pet

V

ježbe za donji dio tijela - znači guzu (gluteus) i noge – mnogim ženama su najinteresantniji, ali i najzahtjevniji dio tjelovježbe. Jer, većinom im se upravo na tim područjima sakuplja sav višak unesenih kalorija pretvorenih u masne naslage.

Uz ove vježbe – garantiram vam iz iskustva - rezultat neće izostati, no morate ih izvoditi pravilno i dovoljno često. Na taj način učvrstit ćete mišiće nogu, zategnuti i podignuti stražnjicu, a samim time poboljšati napetost i izgled kože. Znači, da ćete na kraju krajeva, biti spremne zabljesnuti ovoga ljeta!

Tanja Miljuš, osobna trenerica

34 eFIT Travanj 2015.

a) Stanite u raskorak tako da su stopala malo šira od širine kukova. b) Spuštajte se u “sjedeći položaj” pazeći da su vam koljena u istoj liniji sa prstima. Leđa moraju biti ravna. Bradu podignite malo gore i gledajte ravno ispred sebe.

Savjet 1: Prilikom vraćanja u početni položaj stisnite mišiće trbuha za bolju stabilizaciju trupa.

Savjet 2: Najbolje ćete izvesti pokret, ako zamislite da sjedate na stolicu koja je neznatno udaljenija od vas – te ju pokušavate doseći stražnjicom.

Savjet 3: Udahnite zrak prije spuštanja u sjedeći položaj, a izdahnite u zadnjem dijelu povratka u početni položaj.

Ovo je osnovna vježba za cijelo tijelo.

1. Vježba

Čučanj

a) Jednu nogu stavite na povišenje iza sebe (klupicu, steper). U rukama držite utege. b) Udahnite, kukove pogurajte unazad i polagano se spustite u “sjedeći položaj”. Vodite računa da su vam leđa maksimalno ravna, jedna noga opuštena na klupici, a sva težina tijela počiva na drugoj nozi. c) Oslonite se na petu te noge pa tijekom izdaha vratite u početni položaj.

Ponovite vježbu s drugom nogom.

Savjet 1: Pazite da se ne odgurujete nogom o povišenje (klupicu). savjet 2: Za početak, dok ne savladate tehniku izvođenja, vježbu izvodite bez opterećenja (utega).

Ako ste početnica u vježbanju svaku vježbu ponovite 10 puta u 2 serije

2. Vježba

BUGARSKI Čučanj

3. Vježba

SUMO Čučanj s girjom

a) Stanite na povišenja u raskoračni stav, a prste stopala okrenite prema van. Ispruženim rukama držite girju ispred tijela. b) Spuštajte se u sjedeći položaj i cijelo vrijeme držite girju ispred tijela. * Zbog povišenja - vježba omogućuje da se spustite dublje u sjedeći položaj i na taj način jače opteretite mišiće stražnjice.

Savjet: Kao i kod svakog čučnja, tako i sada pazite da koljena ne prelaze liniju prstija stopala.

Travanj 2015.

eFIT 35

Za žene

4. Vježba

Iskorak + zasuk medicinkom

Ako ste uvježbana onda povećajte broj serija na 3, odnosno povećajte ih - na 4 ukoliko ste napredna vježbačica Vježbala Tanja Miljuš Snimio Davor Anić Snimano u AeroFitness SPARTA GYM, Medarska 69, tel. 01/6443 930

36 eFIT Travanj 2015.

a) S obje ruke držite medicinku ispred trupa i napravite iskorak pazeći da koljeno ne prelazi liniju prstiju. b) Zarotirajte trup u stranu noge kojom ste iskoračili, pa se vratite u položaj prije rotacije. c) Vratite se u početni položaj tako da se odgurnete petom i priljubite nogu uz nogu.

Savjet: Napravite 10 ponavljanja s jednom nogom, a tek potom 10 ponavljanja s drugom.

a) Stanite na sredinu elastične gume, lijevom rukom primite njezin desni kraj, a desnom lijevi.

Koljena lagano savijte, trup nagnite naprijed (pretklon), rukama zategnite gumu. b) Hodajte postranično 10 koraka, prvo u jednu stranu pa potom u drugu.

Savjet: Zatezanjem ili opuštanjem gume dozirajte opterećenje.

5. Vježba

X walk

Posebna p o n u da Maximal no povolj no

Budite u Porecu

King and Queen of the Beach 2015.

Nudimo vam jednodnevno ili dvodnevno putovanje komformnim autobusom na relaciji - Zagreb-Poreč/plaža Grand Hotela Palazzo (gdje se održava natjecanje) – uz pratitelja putovanja, i u organizaciji agencije Tureta d.o.o.

jednodnevno putovanje : Nedjelja 7. lipnja Na programu je: polufinale i finale natjecanja Men’s physique i Bik ini fitness  polazak iz Zagreba: 7 sati  povratak u Zagreb: oko 21 sat

Cijena (po osobi): 175 kuna Prijava do: 20. svibnja

dvodnevno putovanje: Subota i nedjelja, 6 i 7 lipanj Na programu je: u subotu nat jecanje u Bodybuildingu & Classic bodybu ildingu, Phisique, Body fitness – u nedjelj u polufinale i finale natjecanja Men’s physique i Bikini fitness  subota polazak iz Zagreba: 7 sati  smještaj u Poreču: hotel Delfin, na bazi jednog polupansiona  nedjelja povratak u Zagreb: oko 21 sat Cijena (po osobi): 550 kuna Prijava do: 30. travnja

Plaćanje: gotovinom ili karticama do 6 obroka.

Za sve detalje putovanja i prijavu

nazovite tel. 01/ 60 11 648 ili 60 11 647 ili pošaljite poruku sadržaja: BBC Poreč Travanj 2015. eFIT 37 na mail: info@tureta-travel.com

Putovanje organizira putnička agencija Tureta d.o.o.; ID HR-AB-01-080749800.

na Hrvatskom natjecanju u bodybuildingu & izboru

Eksperti odgovaraju

PITAJTE

Ronija & Vanju

Dvoje naših stručnjaka odgovaraju na vaša pitanja. Pitajte sve što vas zanima i želite saznati o vježbanju pa riješite svoje dileme

Sobni bicikl i srce

Vanja Sajko viši sportski trener, Miss World Figure 2013. godine

Moj suprug je imao predinfarktno stanje, a liječnik je naveo da mu je to zbog stresa na poslu i viška kilograma. Naime, prodajni je zastupnik jedne njemačke tvrtke, 34 mu je godine, a ima 109 kg na 178 cm visine.

S obzirom da suprug baš i nije tip za teretanu, a nema ni puno slobodnog vremena liječnik mu je savjetovao, osim promjene prehrane – da nabavi sobni bicikl. Je li iz vašeg iskustva sobni bicikl dobro rješenje za normaliziranje tjelesne težine i rada srca? Na što treba paziti kod vožnje radi postizanja učinka?

Darinka Š.

Sobni bicikl odlično je rješenje za normaliziranje rada srca, povećanje srčane snage i izdržljivosti.

Aerobno opetećenje treba biti umjereno i u zoni ugode, te se može postupno pobećavati sa prvotnih 20-ak, na 60

Preveliki napor

Ako teško dišete je li preporučljivo nastaviti vježbu ili stati dok se srce ne umiri i disanje normalizira?

Branka M.

38 eFIT Travanj 2015.

minuta. Razina srčane frekvencije trebala bi biti 65 - 85% od maximalno postignutog pri zadnjem testnom mjerenju.

Normaliziranje tjelesne težine spada iaključivo u domenu uravnotežene i kvalitetne prehrane.

Ovo je vrlo neodređeno pitanje, bitno je inicijalno stanje vježbača, koja je vrsta opterećanja,koji je cilj rada? No, uopćeno bolje je spustiti srčanu frekvenciju sa ekstremno visokog nivoa, normalizirati disanje, pa tek onda nastaviti s vježbanjem.

Povećanjem kondicije ubrzat će se i vrijeme oporavka

Velika ramena i jake ruke

Trbušni mišići i noge su mi u redu, no želio bih povećati volumen i snagu mišića ruku te ramenog pojasa. Htio bih to napraviti u najkraćem roku, po mogućnosti do ljeta. Što mi predlažete – veliko opterećenje i mali broj repeticija ili vježbe manjeg opterećenja s velikim brojem repeticija?

Koji bi mi suplement najbolje odgovarao?

Zdenko M.

Mišićni rast uvjetovan je adekvatnom prehranom i pravilnom mišićnom stimulacijom. Koliko je vremena potrebno za napredak vrlo je induvidualno, no savjetujem vježbe s većim opterećenjem i manjim brojem ponavljanja. Od suplemenata preporuka su BCAA prije treninga i whey protein i kreatin nakon treninga.

Roni Kovačić Apsolutni prvak Hrvatske u bodybuildingu 2002. godine, Mister World IBFA 2009.

Nepropocionalna prsa, leđa i ramena

Od rođenja mi je desna strana prsa, leđa i ramena slabija i manja od lijeve strane. Razlika je očita i nije mala pa bi vas molio ako imate neki savjet kako da to ispravim. Hvala unaprijed!

Stjepan V.

Nejednako razvijene strane tijela česta su pojava. Sustavnim radom može se puno postići na izjednačavanju struktura desne i lijeve strane.

Bitno je u trening uvrstiti unilateralne (jednostrane) vježbe, kao npr. jednoručni zaveslaj, jednoručni potisak. Pri tome je desnom, slabijom stranom uvijek potrebno napraviti dodatne 2-3 serije.

Svoja pitanja šaljite na mail redakcija@efitcentar.hr Travanj 2015.

eFIT 39

HIT JE BITI FIT Pod navalom proljetnih sunčevih zraka i uz pravilnu redovitu njegu – jednostavno je pokazati svu ljepotu kože lica i raskošnu draž zdrave i bujne kose

Revitalizirajuća noćna njega u ampulama

Pod utjecajem svakodnevnih stresnih stanja i vlastitih metaboličkih promjena - naša koža prolazi kroz različita stanja. Ponekad je presuha, drugi put premasna, a nekad preosjetljiva. U bržem povratu njezine izgubljene ravnoteže pomaže Dr. Hauschka revitalizirajuća i bezmasna noćna njega temeljena na snazi 28-dnevnog ritma kože. Zahvaljujući snazi ljekovitog hamamelisa, bijelog ljiljana i plemenitog srebra – ova njega usklađuje metaboličke procese kože, dopušta joj da normalno diše te uredno obnavlja stanice tijekom noći.

Protiv prhuti šamponom i četkom

Za razliku od masne prhuti koja se u obliku većih žućkastih ljuskica drži za kosu i vlasište, suha prhut je sitnija, bijelkasta i pada na ramena. Nijedna – nije privlačna. Vichy je lansirao nove Dercos šampone protiv prhuti - za normalnu do masnu kožu, zatim suhu kožu te za osjetljivo vlasište. Svi su testirani pod dermatološkim nadzorom i odstranjuju 100% vidljive prhuti. U ovlaštenim ljekarnama traje posebna ponuda (do isteka zaliha): uz kupnju 2 Dercos šampona, Vichy daruje ekskluzivnu četku za potpunu rutinu njege kose i vlasišta.

Dobitnica Vrhunskog dvomjesečnog fit - ljepotnog programa (nagrade iz prošlog broj eFIT magazina) je: Jadranka Mulković, Zagreb 40 eFIT Travanj 2015.

novosti

Bilo da ste ovisnik o vježbanju ili ste tek krenuli aktivnije s vježbanjem, sigurno imate barem nekoliko pitanja.

Stručnjaci eFIT magazina, Vanja Sajko i Roni Kovačić rado će odgovoriti na njih.

Svoja pitanja šaljite na mail: redakcija@efitcentar.hr

Be your own engineer

Pitajte naše stručnjake

41 eFIT Veljača 2015.

Travanj 2015.

eFIT 41

INFO hrana & napitci

Suplementi

koji su potrebni mišićima Obično vitamine C i E povezujemo sa zdravljem i ljepotom kože, no ne i zaštitom naših mišića od oksidativnog stresa potaknutog upornim treniranjem. Studija objavljena u Preventive Medicine, koja je trajala četiri tjedna, a u kojoj su sudjelovale 64 sportašice - pokazuje da kombinacija ta dva vitamina, uzetih u obliku dodataka prehrani, uspješno pomaže smanjenju oštećenja mišića pri intenzivnom vježbanju. Nije loše o tome povesti računa prije nego se uputite u teretanu ili započnete s ovogodišnjom proljetnom sezonom bicikliranja na otvorenom.

Orašasti plodovi su izvrstan izvor biotina, odnosno vitamina H koji sudjeluje u razlaganju mliječne kiseline - zato su poželjan međuobrok sportaša, ali i svih fizički aktivnih osoba

STIŽE MIND super poželjna dijeta Sredinom ožujka američki znanstvenici sa Rush University Medical Center (Chicago) predstavili su novu zdravu dijetu. Kombinacija je mediteranske i DASH dijete, za koje je poznato da pomažu reguliranju krvnog tlaka i dobrom radu srca. Njezina je prednost - kako navodi nutricionistica i autorica ove dijete dr. Martha Clare Morris – što značajno smanjuje i rizik od Alzheimerove bolesti koja je posljednjih desetljeća u vidljivom porastu. Nazvana je MIND dijeta, vrlo je jednostavna za provođenje jer se temelji na svega 15 dijetetskih komponenti – 10 zdravih grupa namirnica te 5 nezdravih (nepoželjnih).

Bakterijama protiv debljine Umjesto da ih uništavamo, bolje je bakterije programirati kako bi radile za nas. Na tom je tragu tim znanstvenika na čelu s dr. Sean Daviesom uspio programirati bakteriju, koja inače normalno živi u probavnom sustavu - da proizvodi ‘anti-gladnu molekulu’. Onu koja tijekom normalnog metabolizma suzbija glad za masnoćama te tako smanjuje želju za hranom. Istraživanje na eksperimentalnim životinjama, koje su prezentirali na 249th National Meeting & Exposition of the American Chemical Society - pokazuje da u 8 tjedana primjene ta bakterija dovodi do 15-postotnog gubitka tjelesne mase.

42 eFIT Travanj 2015.

Tjelesni gabariti i smrad Vitko tijelo i zategnuti mišići su zdravstveno poželjni i vizualno privlačni. Debljina – nije.

No, studija objavljena u posljednjem broju International Journal of Obesity, otkriva kako ona utječe i na naš osjet mirisa. Temelji se na rezultatima dva istraživanja tijekom kojih su ispitanici ocijenjivali ‘mirise’ dok su im istovremeno prikazivane fotografije debelih, odnosno osoba normalne težine. Otkriva kako su ispitanici davali lošije ocijene uzorcima mirisa popraćenim fotografijama debelih osoba, iako su svi uzorci bili isti. Interesantno: kritičniji su bili ispitanici koji i sami imaju višak tjelesne težine (!), navodi prof. psihologije Janet Tomiyama koja je bila u istraživačkom timu.

Svrha energetskih napitaka nije nadoknada tekućine, nego izgubljenih ključnih elektrolita: natrija i kalija. Stoga te napitke treba uzimati tek onda kada trening traje dulje od sat vremena

Ima li organska voćka više vitamina?

Iako studije ne dokazuju vitaminsko-mineralnu superiornost organskog voća i povrća u odnosu na konvencionalno - prof. Charles Benbrook sa Washington State University’s Center navodi da organsko bolje čuva zdravlje i vitkost našega tijela. Tvrdnju temelji na analizi ukupno 343 studije, a tumači na primjeru – jabuke. Iako konvencionalno uzgojena i organska sadrže jednaku količinu vitamina i minerala, u prednosti je organska jabuka. Naime, znatno je manja od konvencionalne što znači da u 100 g organske ima više minerala i vitamina, nego u 100 g jabuke iz konvencionalnog uzgoja.

Riba? Neka je plava!

Dok maslinovo ulje caruje na zdravim jelovnicima, riblje ima skromniji položaj. Nepravedno, barem kada je posrijedi prehrana rekreativaca i, naravno, sportaša. Riblje ulje je krcato esencijalnim omega-3 masnim kiselinama s dokazanim antiupalnim djelovanjem. Uz to, tvrde nutri-

cionisti, pomaže boljoj učinkovitosti treninga jer pospješuje dotok krvi u mišiće te, što je također vrlo poželjno - ubrzava proces oporavka i obnove mišića nakon vježbanja. Njime je bogata plava riba, primjerice - tuna, skuša, sardina, losos.

Travanj 2015.

eFIT 43

Nove prehrambene smjernice

POVRATAK

jaja&slanine mijenja se paradigma strogoće za kolesterol

Nakon 50 godina oštrog izgona sa stolova - kolesterol opet ima pristup našim tanjurima, jer više nije glavni zdravstveni negativac. Pogubniji od njega je – šećer.

Tako je presudio panel stručnjaka koji stoje iza najnovijih prehrambenih smjerica

V

Branimir Dolibašić, nutricionist

rlo je izgledno kako će znanost o prehrani - još jednom mijenjati smjernice o opasnosti kolesterola, i time - napustiti preporuku o izbjegavanju staru više od 50 godina. Dugogodišnja kampanja, obilato potpirivana lobijima koji su imali profita u tome, učinila je da na kolesterol gledamo kao ‘smrtno zlo’. Generacije su prehrambeno odgajane u duhu što manje ga uzimati ili najbolje potpuno isključiti s jelovnika.

“Jedno jaje i to je već previše… Zar se ne brineš za svoj kolesterol” – bile su uobičajeno stroge i opće prihvaćene preporuke o unosu kolesterola. Naši stari su nas u

44 eFIT Travanj 2015.

čudu gledali, ljudi koji su zdravo odrasli i normalno funkcionirali generacijama prije nas na namirnicama bogatim kolesterolom – jajima, mesu, slanini, iznutricama...

Radi potpune slike, nekada se i drugačije živjelo, uz puno, puno više fizičke aktivnosti nego danas, te puno, puno manje industrijski rafinirane hrane, sa šećerom kao aristokratskom poslasticom dostupnom u većim količinama tek manjem broju ljudi.

Pobjeda zdravog razuma i istraživanja

U međuvremenu, zdrav razum i znanstvena istraživanja prevladali su jednostavnu strogost i limitiranje svih problema modernog čovjeka

na samo jednu jedinu tvar – kolesterol.

Saznali smo puno o ulozi nezasićenih masti, o balansiranoj prehrani koja sadrži vlakna i fitokemikalije, važnosti tjelesne aktivnosti, ulozi nasljednih faktora. Za običnog laika je prilično zbunjujuća gungula oko podjela na „dobar“ i „loš“ kolesterol, pa trebaju li ili ne dodatne omega-3 i omega-6 i omega-9, a danas još i omega-7… pa što su trigliceridi,

a što lipidi u cijeloj priči, pa uvijek nove i još bolje generacije lijekova koji imaju sve manje nuspojava, uloga šećera, a o zlu industrijskih trans masti kao cijeni borbe protiv kolesterola „biljnim mastima“ da i ne govorimo.

Ukratko, iako još mnogo toga oko kolesterola ostaje neodgovoreno, danas je dovoljno jak skup znanstvenih dokaza koji mogu kolesterol iz hrane maknuti s optuženičke klupe - osloboditi ga obilježja 

Nove prehrambene smjernice potpisuje čuvena USDA – američka institucija za prehranu, koju uz europsku slijede u pravilu i gotovo sve nacionalne zdravstvene vlasti Travanj 2015.

eFIT 45

Nove prehrambene smjernice Iako je brana podignuta, kolesterol još uvijek nema potpuno slobodan prolaz jelovniku s obzirom da javna rasprava još traje. No, više se ne moramo strepiti što će biti s našim srcem, jer smo si za doručak priuštili 2 do 3 jaja

glavnog krivca neravnoteže kolesterola u krvi i svih zala koja iz toga mogu slijediti.

Iako će još neko vrijeme na snazi biti dosad važeća preporuka o pridržavanju dnevnog unosa do 300 mg kolesterola iz hrane, ohrabrujuće je da smo kolesterol maknuli s karte ciljeva kako bi se mogli posvetiti traženju boljih rješenja.

Očigledno je kako dosadašnja taktika - usmjerena primarno na izbacivanje namirnica bogatih kolesterolom (jaja, meso, slanina, maslac, tvrdi sirevi) iz prehrane plus farmakoterapija - ne daje očekivane rezultate.

Stop agresiji i isključivosti

Agresivna pedesetogodišnja kampanja dobiva svoj logični završetak, i to upravo ondje odakle je cijeli pohod počeo, u SAD-u. Čuveni USDA (United States Department of Agriculture), mjerodavna institucija za američku politiku prehrane, ali također i globalnog značaja, svakih 5 godina izdaje preko svog Odbora za prehrambene smjernice (Dietary Guidelines Advisory Comittee).

Objavili su važne promjene smjernica koje su mnogima došle kao iznenađenje, a neki slavodobitno naglašavaju da ono što su godinama zastupali dobiva službeni ton. Čini se da će zbog skidanja kolesterola s negativne preporuke za standardnu prehranu, doći i do promjena u američkom modelu prehrane, što će svakako imati utjecaja i na politiku prehrane u mnogim drugim zemljama. O likovanju pobornika alternativnih prehrambenih stilova, poput zagovornika paleo ili atkinsovih dijeta, da i ne govorimo.

Ipak, još uvijek ove smjernice nisu objavljene kao pravovaljane, te je javna rasprava još uvijek otvorena. Brana je dignuta, ali slobodni prolaz nije još otvoren za kolesterol u prehrani. Posebne preporuke o ograničavanju unosa kolesterola ostaju za dijabetičare i pacijente na terapiji statinima. Za ostatak populacije, izvjesno je da će se stigmatizirani položaj koji je dosada imao kolesterol mijenjati, a preporuke u većoj ili manjoj mjeri olabaviti isključivost. To je iznimno važno za gledanje u jednom novom svjetlu namirnica, poput životinjskog mesa, iznutrica ili jaja, čiji je sadržaj bogat kolesterolom.

46 eFIT Travanj 2015.

Što se vraća na jelovnik

« Jaja

Toliko dugo napadana i izložena zbog visokog sadržaja kolesterola, jaja su postala simbol kriminalca za naše masnoće u krvi. Najlakše je uprijeti prstom u jaje zato što jedno veće jaje sadrži blizu 300 mg kolesterola, pa je time dnevna kvota životinjskih masti ispunjena gledajući stara pravila.

Nove smjernice vraćaju kajganu na jelovnik, i tako se više nećemo morati bojati za razinu kolesterola u krvi ako za doručak pojedemo 2 do 3 jaja.

« Slanina

Iako će uz druge namirnice biti „oslobođena“ presude po sadržaju kolesterola, slanina ima i druge točke „optužnice“, pa će suzdržavanje i umjerenost po pitanju količine i nadalje vrijediti za ovu namirnicu. Razlog tome je visok udio zasićenih masti, te ako je riječ o industrijski proizvedenoj slanini, o dodanom sadržaju nitrata i natrija, odnosno soli.

Ipak, slanina je natrag na jelovniku, a položaj koji je bio ranije često uz „to je još gore od jaja“, više nije toliko isključivo negativan.

Panceta i šarena slanina su ponovo in, dok ona bijela (tzv sapunjara) ipak nije isti slučaj - stoga ostaje na crvenoj NE listi.

Umjesto na kolesterol, pažnju napokon usmjeravamo prema puno većem prehrambenom problemu – prekomjernom unosu šećera i njegovom povezanošću s debljinom i srčanožilnim bolestima « Mliječni punomasni proizvodi

Punomasno protiv obranog mlijeka? Čini se kako to više nije toliko zanimljiva utakmica. Iako obrano mlijeko i njegovi proizvodi sadrže gotovo pet puta manje kolesterola nego punomasno, to više nije razlog za suzdržavanje od njih.

Takozvani low-fat, malomasni ili posni sirevi - također više nisu gotovo isključiva preporuka. I ovdje ostaje na snazi umjerenost, ali paški ovčji sir, dalmatinski sir, trapist i drugi punomasni sirevi sada mogu u primjerenim obrocima naravno, zauzeti natrag svoje tradicionalno mjesto na jelovniku.

Skuta, mladi kravlji sir i drugi manje masni ili posni sirevi - i dalje ostaju kao vrijedan izbor. 

Novost se ne odnosi na osobe koje se liječe statinima i dijabetičare. Za njih i dalje vrijede posebne preporuke o ograničenom unosu kolesterola Travanj 2015.

eFIT 47

Nove prehrambene smjernice Smjernicama je prvi put ograničen preporučeni unos šećera - na 10% dnevnog kalorijskog unosa. Za većinu ljudi koji unose oko 2000 kcal dnevno – to znači ukupno oko 12 čajnih žličica šećera (ubraja se i onaj skriveni, u hrani) « Jetra i masno meso, školjkaši i morski plodovi

Pileća jetrica su bila ona zadnja stvar u preporukama, iza jaja i slanine - “eh da, nemojte nikako jesti niti iznutrice, znate, na primjer jetricu”. Tipična porcija od 120 grama pileće jetrice sadrži 720 mg kolesterola, što je više nego dupla količina iznad preporučenih 300 mg.

U sličnoj situaciji su bili - janjetina, svinjetina i patka.

48 eFIT Travanj 2015.

Kamenice, škampi, hlapovi, jastozi i hobotnica - kao skupe delicije niti dosad nisu bili čest gost prosječnog hrvatskog tanjura, ali više ne vrijedi – “da em su skupi, em su loši zbog kolesterola”.

Umjerenost je ovdje i dalje ključ, ali masna perad, iznutrice i morski plodovi više nemaju stigmu da se o njima misli kako ne smiju na jelovnik zbog kolesterola.

Što ima ograničen pristup jelovniku

Panel uključenih stručnjaka naglasio je da Amerikanci imaju previše - soli, šećera i zasićenih masti u prehrani - a nedovoljno voća, povrća, cjelovitih žitarica, ribe, orašastih plodova.

Ono što je važno reći jeste da ovi stručnjaci savjetuju: manje gledajte pojedinačne sastojke i namirnice, a više se usredotočite na svoj način prehrane općenito. Za nas je to pohvalno, u neku ruku, jer su još jednom ukazali kako je mediteranska prehrana dokazano zdrav uzor.

Novi nutricionistički koncept smanjenog sadržaja ugljikohidrata!

« Šećer Prvi puta je preporučeni unos šećera ograničen na 10% dnevnog kalorijskog unosa.

Za većinu koja unosi oko 2000 kcal dnevno to čini oko 12 malih (čajnih) žlica šećera ukupno na sav unos hrane.

Umjesto kolesterola, danas tako konačno obraćamo pažnju na puno veći problem u prehrani – prekomjerni unos šećera, i njegove posljedice na problem debljine i srčanožilnih bolesti...

Osim šećera koji volimo unositi žličicama za čaj ili kavu, skrivene količine kriju se najviše u zaslađenim sokovima, posebno gaziranim i onim s dodatkom kofeina.

Uz pokoji kolač ili drugi izvor slatkog, Amerikanci dnevno unesu i do 3 puta veću količinu šećera od preporučene. U budućnosti je moguće da će problem biti još ozbiljnije istaknut te je moguće isticanje dodanog šećera, kao što je to danas slučaj sa solju - čemu se industrija do sada žestoko opirala.

Dakle, više se neće toliko govoriti o ukupnom unosu masti, nego o vrsti masti koju konzumiramo. To je važna promjena - koju se nadamo da će usvojiti i europske regulatorne institucije, kako bi preporuke dobile više afirmativan ton (navodeći ono što treba jesti), umjesto prohibitivan (što ne treba konzumirati).

Od takvog pristupa su do sada koristi imale samo radikalne teorije prehrane, poput jedenja samo sirove hrane te drugih pokreta koji vole sebi pripisivati “prirodne” značajke. n www.dolibasic.nutricionizam.com LinkedIn Travanj 2015.

eFIT 49

Pod PREHRANA povećalom

D

ijetalna ili prehrambena vlakna spadaju u grupu složenih ugljikohidrata, odnosno polisaharida - iako ima nekoliko iznimaka, tvari koje se smatraju vlaknima mada nisu polisaharidi. Glavna Kristina im je karakteristika da ih Božac enzimi probavnog sustava dipl. nutricionist ne mogu razgraditi, ali zato bakterije koje su prisutne u debelom crijevu mogu fermentirati neke vrste vlakana.

Ne tako davno dijetalna vlakna smo nazivali balastnim tvarima, zbog toga što se smatralo da usporavaju probavu, nadimaju i potiču stvaranje plinova.

Danas pouzdano znamo da do takvih nuspojava može doći - samo u slučaj kada osoba naglo u prehranu uvede namirnice bogate vlaknima. * Preporuka je (kao i kod uvođenja bilo koje druge promjene u prehrani) - udio vlakana postepeno povećavati.

Topiva i netopiva

Glavna podjela vlakana je prema topivosti pa ih tako dijelimo na: Topiva: gume, pektin, neke hemiceluloze, ljepila Netopiva: celuloza, mnoge hemicelu-

loze, lignin, inulin, rezistentni škrob Osim prema topljivosti, možemo ih podijeliti prema djelovanju na ljudski organizam, prema utjecaju na probavu i apsorpciju hranjivih tvari, te s obzirom na kemijsku strukturu (jesu li ili ne polisaharidi).

Celuloza – osnovna je gradivna kom-

ponenta biljnih staničnih membrana, građena isključivo od glukoze: zbog načina na koji su molekule glukoze povezane u lanac, celuloza ne može biti razgrađena u našem probavnom sustavu.

50 eFIT Travanj 2015.

Znate li barem 3 od 7 važnih razloga zbog kojih prehrambena vlakna trebaju biti dio svakodnevne prehrane? Sve o njima i učincima koje imaju na naš organizam - navodi dipl. nutricionistkinja Kristina Božac

Hemiceluloze – glavna je gradivna

komponenta vlakana u žitaricama: građene su od različitih monosaharida (jednostavnih šećera).

Pektini – to su polisaharidi koji formiraju gel, čime voću daju oblik i strukturu (to se najbolje vidi kada voće prezrije – tada se pektin razgradi, a voće izgubi oblik): prisutni su uglavnom u voću i povrću, a koriste se u procesu želiranja pri proizvodnji džemova i marmelada.

Gume i ljepila – su strukturna vlakna

biljaka, koja također mogu, poput pektina, formirati gel: gume se koriste kao aditivi u prehrambenoj industriji (kod preljeva za salatu, pudinga, bombona i raznih umaka).

Lignini – nisu polisaharidi, nego

polimer molekula fenola povezanih jakim vezama koji ima 3D strukturu, što mu daje čvrstoću pa se ne može razgraditi u probavnom sustavu: prisutan je u drvenastim dijelovima povrća (mrkva i brokula), ali i u malim sjemenkama voća (jagode).

KOJA JE FUNKCIJA

vlakana U PREHRANI?

Inulin - biljni je polimer koji služi kao

rezervni ugljikohidrat, i u različitim količinama prisutan je u više od 36.000 biljnih vrsta.

Značajne količine inulina nalaze se u jeruzalemskoj artičoki, cikoriji, maslačku, luku i češnjaku.

On ima manju kalorijsku vrijednost od ostalih ugljikohidrata. Razlog je tome njegova struktura, koju probavni enzimi nisu u mogućnosti sasvim probaviti. Stoga, inulin prolazi kroz usta, želudac i tanko crijevo bez da je metaboliziran pa nepromijenjen dospijeva u debelo crijevo - gdje podliježe potpunoj fermentaciji od strane selekcioniranih bakterija.

Kao produkt anaerobne fermentacije nastaje bakterijska 

Dnevno nam treba najmanje 18 g vlakana. Primjera radi - u jednoj jabuci (prosječne veličine) ima ih oko 3,5 g Travanj 2015.

eFIT 51

Pod PREHRANA povećalom Zašto nam trebaju

1

Poželjna su pri provođenju restrikcijskih dijeta (hrana bogata složenim ugljikohidratima, najčešće je siromašna mastima i jednostavnim ugljikohidratima, osigurava sitost te produžuje probavu).

2

Pomažu kod opstipacija (vlakna imaju povećanu sposobnost vezanja vode, te tako povećavaju volumen stolice).

Pametan jelovnik: RUČAK (za umjereno fizički aktivnu osobu od 30 godina)

¡ 100 g purećih prsa (naglo pečena na malo maslino-

vog ulja), s jušnom žlicom senfa

¡ 150 g kuhane brokule s 20 g sjemenki suncokreta i

maslinovim uljem (≈5g vlakana)

¡ 100 g salate od graha s lukom, češnjakom i bučinim

uljem (≈4-6g vlakana)

¡ kriška kruha (50-70 g) od cjelovitih žitarica

3 4

Djeluju preventivno na pojavu hemoroida.

Preveniraju karcinom debelog crijeva (razrijeđuju, vezuju i brže odstranjuju potencijalne kancerogene tvari iz crijeva).

5

Pomažu pri normaliziranju razine glukoze u krvi i izlučivanju inzulina u slučajevima pretilosti, kardiovaskularnih oboljenja i dijabetesa (tip 2).

6

biomasa: plinovi (CO2, CH4, H2), kratkolančane masne kiseline (octena, propionska i maslačna) te mliječna kiselina, a oslobođena energija iznosi svega 1,5 kcal/g.

Rezistentni škrob - ne razgrađuje

se u tankom crijevu, nego nepromijenjen dolazi do debelog crijeva: gdje smanjuje pH te doprinosi proizvodnji kratkolančanih masnih kiselina, koje su hrana za stanice crijeva, doprinoseći zdravlju gastrointestinalnog sustava.

Nalazi se u leguminozama, kruhu i pahuljicama od cjelovitih žitarica, zelenim bananama, tjestenini i riži.

52 eFIT Travanj 2015.

Gdje se kriju

Najbogatiji izvori vlakana su namirnice biljnog porijekla, jer su vlakna sastavni dio stanica biljaka. Pri tome su najbolji izvori:

¡ topivih vlakna: voće (citrusi, jabuke, kruške, jagode), zob, ječam, mahunarke, leća, sjemenke lana, grah, borovnice, psyllium, krastavci, celer, mrkva ¡ netopivih vlakna: pšenične i zobene mekinje, integralni kruh, žitarice, kus kus, orašasti plodovi, povrće (tikvice, brokula, kupus, luk, rajčica, mahune, zeleno lisnato povrće), grožđe, grožđice

Pomažu pri regulaciji količine unesenog inzulina kod oboljelih od dijabetesa tipa 1.

7

Snižavaju koncentraciju kolesterola (i to vezivanjem topivih vlakana na žučne kiseline, što potiče njihovo izlučivanje, što ustvari znači sljedeće: manje žučnih kiselina u probavnom sustavu = manja apsorpcija masti).

Pri fermentaciji mikroorganizmima, vlakna se razlažu na vodu, plinove (ugljični dioksid, vodik i metan) i kratkolančane masne kiseline, koje se apsorbiraju u debelom crijevu, te su stanicama debelog crijeva izvor energije.

Za energiju i zdravlje

Uz to što su izvor energije stanicama debelog crijeva, prehrambena vlakna imaju još nekoliko povoljnih utjecaja:

¡ povećavaju apsorpciju vode i

Poznata su i pod nazivom dijetalna vlakna, a glavno im je obilježje - njihova razgradnja, koja počinje tek na kraju samog probavnog sustava, u debelom crijevu

natrija

¡ potiču rast stanica debelog crijeva

Uzimanje namirnica bogatih vlaknima

¡ pojačavaju metabolizam energije savjetuje se pri konzumaciji proteinske ¡ poboljšavaju prokrvljenost debe- hrane tijekom procesa mršavljenja. log crijeva ¡ stimuliraju autonomni živčani sustav ¡ stimuliraju proizvodnju gastrointestinalnih hormona ¡ smanjuju razinu kolesterola u krvi i smanjuju rizik od karcinoma debelog crijeva

Ova kombinacija produljuje osjećaj sitosti, a organizmu donosi manje kalorija. Proteini, posebno u kombinaciji s topivim vlaknima, stvaraju gel masu koja sporije prolazi kroz probavni sustav te na taj način postižemo ravnomjerniji i dugotrajniji pritok energije u organizam iz pojedenog obroka. n

KALORIJSKA VRIJEDNOST Probavljivost vlakana ovisi o njihovom tipu. Generalno se navodi da 1 g vlakana oslobađa 1,9 kcal.

Preporuke za unos vlakana kreću se od 30 do 38 g za muškarce, odnosno 25 g za žene (mlađi od 50 godina).

« Minimalan preporučeni

unos (RDA) je 18 g vlakana dnevno. Radi predodžbe 1 jabuka prosječne veličine (cca 200 g) ima oko 3 do 3,5 grama vlakana.

Kod djece, preporuke za unos su - godine + 5 g. Primjerice, dijete od 8 godina treba unositi oko 13 g vlakana.

« Uzimanje dosta tekućine

Uz vlaknaste namirnice preporuča se i unos veće količine tekućine, prvenstveno vode, kako bi vlakna omekšala.

« Raznolikost je baza prehrane, pa se tako i ovdje preporuča konzumacija vlakana iz različitih izvora - voća, povrća, mahunarki i cjelovitih žitarica.

Travanj 2015.

eFIT 53

Zdravi recepti

54 eFIT Travanj 2015.

Fit

proljetne

slastice Martina Salopek

apsolventica Kineziološkog fakulteta, kondicijski i fitness trener i bodyfitness natjecateljica

K

od zdrave i pravilne prehrane ljudima uglavnom najteže pada činjenica da se trebaju odreći slatkoga.

No, od fit namirnica zaista možemo pripremiti ukusne slastice, posebno u ovo doba godine kada njihovu aromu možemo obogatiti s raznim voćem.

Palačinke su oduvijek na vrhu ljestvice omiljenih slastica - brze za pripremu i u svakoj kombinaciji vrlo ukusne. A fit verzija proteinskih palačinki –naprosto je nenadmašiva. Odličnog su okusa i nutritivne vrijednosti, jer umjesto brašna sadrže zobene mekinje izrazito bogate vlaknima, a koje su još dobar izbor bjelančevina, željeza, fosfora... Umiksate li u njih bananu postaju kremaste i mekane, a s dodanom mjericom proteina poveća se ukupna količina bjelančevina po obroku.

Poslužene uz žlicu meda, malo mljevenih oraha i komadića svježe banane, ove su palačinke izvrstan doručak za kvalitetan početak dana.

Torta od sira, poznatija kao

cheesecake čak ni u originalnoj verziji nije previše grešan desert – a uz male preinake, možete uživati u njoj bez imalo grižnje savijesti.

Teško vam je odreći se deserta ili slatkog zalogaja tijekom dana? Ne morate. Od zdravih namirnica možete pripremiti ukusne slastice koje će još pripomoći da se dobro osjećate i izgledate

Umjesto teškog maslaca i mljevenih keksa, za pripremu podloge torte koristite - kokosovo ulje, med i zobene pahuljice. Krema od sira s umiješanim tučenim bjelanjcima (ukoliko šećer zamijenite sladilima), nutritivno je savršena - ima malo ugljikohidrata i masti, a puno bjelančevina. Okus poboljšajte ekstraktom vanilije i proteinima (okus po izboru) i svježim voćem. Ovako rashlađeni desert mogao bi vam postati draži od originalne verzije!

Voćna rolada pripremljena

s rižom, idealna je ako tražite desert atraktivnog izgleda – kojega možete ponosno poslužiti gostima. Podsjeća na sushi rolice privlačne male zalogaje, koji su sa pravom kombinacijom voća savršeno osvježenje. Riža je, uz zobene pahuljice, najčešća namirnica u fit kuhinji. Ovako pripremljena - na mlijeku - postaje fini desert.  Travanj 2015.

eFIT 55

Zdravi PREHRANA recepti RECEPT

Voćna rolada s rižom i kokosom ¡ 1 šalica riže okruglog zrna

(oko 200 g) ¡ 3 šalice bademovog mlijeka ¡ 1 mjerica whey proteina (okus vanilija) ¡ stevia (sladilo) ¡ ekstrakt vanilije ¡ 100 g kokos brašna ¡ 300 do 400 g voća (jagode, breskva, banana) Priprema Kuhajte rižu u mlijeku, pa čim ona krene bubriti dodajte mjericu proteina, sladilo, par kapi ekstrakta vanilije te dvije žlice kokos brašna.

Kada riža upije svu tekućinu, ugasite vatru te pustite par minuta da odstoji.

Na alu foliji raširite rižu tako da bude debljine oko 1 cm. Kada se malo ohladi, po sredini položite voće narezano na sitne kocke.

Zamotajte u roladu, stavite u frižider na par sati. Kada se rolada ohladi, izvadite ju iz folije, posipajte kokos brašnom i narežite.

RECEPT

Palačinke sa zobenim mekinjama i bananom ¡ 8 bjelanjaka ¡ 1 jaje ¡ 1 zrela banana ¡ 1 mjerica whey proteina

(okus banana ili po izboru) ¡ 70 g zobenih mekinja ¡ 1/2 praška za pecivo ¡ 10 dag mljevenih oraha ¡ 1 žlica meda Priprema Izmiksajte sve sastojke pa ostavite stajati 20-ak minuta.

Tavu posprejajte s 0 kcal flour sprejem za pečenje ili tanko premažite maslacem. Pecite male palačinke.

Poslužite ih s komadićima svježe banane i žlicom meda, posutim mljevenim orasima.

56 eFIT Travanj 2015.

RECEPT

Proteinski cheesecake s voćem kora ¡ 400 g mekanih zobenih pahuljica ¡ 50 g mljevenih petit keksa ¡ 2 žlice meda ¡ 1 žlica kokosovog ulja krema ¡ 1 kg posnog sira Milbona ¡ 2 mjerice whey proteina od vanilije ¡ 5 bjelanjaka ¡ 1/2 čajne žlice tekuće stevie (zaslađivača) ¡ ekstrakt vanilije ¡ voće (maline, jagode) Priprema kore Na tavu stavite kokosovo ulje i med da se otopi na laganoj vatri. Dodajte zobene pahuljice i mljevene kekse pa sve umiješajte da dobijete kompaktnu i gustu smjesu.

Raširite smjesu po velikom kalupu za kolače i pusite da se ohladi.

Priprema kreme Izmiksajte sir i proteine sa stevijom ili drugim sladilom, te s par kapi ekstrakta vanilije.

U drugoj posudi istucite snijeg od bjelanjaka pa ga umiješajte u kremu od sira.

Izlijte kremu na prethodno pripremljenu koru.

Na vrh poslažite sitno narezane i pomiješane jagode i maline.

Ostavite u frižideru preko noći. n

ZAČINI

O

d stola za kojim jedemo do zraka koji udišemo, svakodnevno u svoje tijelo unosimo pesticide, aditive te razne druge kemikalije.

Glavna zadaća jetre je izbacivanje tih štetnih tvari iz organizma, no ako je naše tijelo pretrpano štetnim tvarima, jetra će ipak zatrebati malu pomoć putem naše prehrane.

Kurkuma je začin boje senfa koji se temeljito proučava zbog svog učinkovitog djelovanja u procesu detoksikacije jetre.

Kurkuma je biljka iz obitelji đumbira, vrlo rasprostranjena u Indiji, gdje se koristi u medicinske svrhe, za bojanje hrane i začinjavanje jela od curryja. Začin je vrlo aromatičnog i gorkastog okusa. Biljka raste u tropskim regijama južne Azije, a njen prstoliki plod sadrži tvari koje je čine ljekovitom.

Tvar koja daje kurkumi njenu žarko žutu boju sadrži vrlo jaki fitokemijski sastojak poznat kao kurkumin. Prema Medicinskom centru sveučilišta u Marylandu on potiče žučni mjehur da proizvodi žuč koju jetra koristi kako bi izbacila toksine. Žuč također pomlađuje stanice jetre koje razgrađuju štetne tvari - iz tog razloga se kurkuma koristi u ayurvedskoj i kineskoj medicini kao pomoć u liječenju problema s probavom i kod poremećaja rada jetre.

Njezin fitokemijski sastojak kurkumin poznat je i zbog svojeg protuupalnog, antikancerogenog i antioksidativnog djelovanja.

Preliminarna istraživanja National Taiwan University Hospital pokazala su pozitivno djelovanje kurkumina i u liječenju pacijenata s kroničnom upalom gušterače, reumatoidnog artritisa, upala oka, problema s crijevima, hiperlipidemijom, psorijazom i karcinomom.

Kurkuma

čuva zdravlje jetre Iako je prisutna u skoro svakoj kuhinji kao začin koji jelima daje lijepu aromu i boju, kurkuma ima vrlo moćna protuupalna, antibakterijska i antioksidativna svojstva

Dr. Gregory Cole, profesor medicine i neurologije na Sveučilištu California u Los Angelesu kaže kako je zbog djelovanja na upalne procese i oksidativnu štetu koju uzrokuju mnoge bolesti, liječenje kurkuminom medicinski vrlo obećavajuće. “Ako to ne bude kurkumin, onda trebamo nešto poput kurkumina – nešto jeftino i sigurno, s dugom povijesti korištenja i bez kontraindikacija”rekao je za Los Angeles Times.

Postoji nekoliko načina kako konzumirati kurkumu, od uzimanja tableta do začinjavanja jela te predlažemo da pustite mašti na volju.

Dr. Jonny Bowden u svojoj knjizi “The 150 Healthiest Foods on Earth”, piše kako ima stvarno ugodan okus i divnu boju i na skoro svakoj hrani koju možete zamisliti ima fini okus, dok je on najviše voli u kajgani i vegetarijanskim omletima, a također kaže kako se može popiti napravljena kao čaj zaslađen s malo meda.

Medicinski centar sveučilišta u Marylandu preporučuje konzumiranje 400-600 mg u obliku praha tri puta dnevno ili 30-90 kapi dnevno ako je uzimate u obliku tekućeg ekstrakta.

Preuzeto s portala Naturala.hr www.naturala.hr Travanj 2015.

eFIT 57

INFO vježbaonice & oprema

Nostalgična muzika za bolji

TRENING Dok većinom svjetskih teretana odjekuju žestoki ritmovi najnovijih miksova skladbi, New Yorkom se počeo širiti ‘nostalgični vježbačkoglazbeni ukus’. Zagovara ga poznati fitness instruktor Erin Thomas, navodeći kako je ritam pjesama iz 90-ih godina prošlog stoljeća - idealan za predano vježbanje. Prva tri mjesta na njegovoj listi zauzimaju: “Juicy” (Notorious B.I.G.), “Honey” (Moby) te “Smells Like Teen Spirit” (Nirvana).

O DRŽANJU TIJELA ovisi memorija Veza između dobrog tjelesnog držanja i općeg zdravstveng statusa odavno je poznata. Sada su američki neuroznastvenici sa Indiana University zajedno s engleskim robotičarima - zahvaljujući istraživanju u kojemu su sudjelovala i djeca i specijalno kreiran robot za učenje djece – utvrdili da držanje tijela ima izuzetnu ulogu u ranom stadiju učenja. U usvajanju imena objekata i njihovog zapamćivanja. Voditeljica istraživanja prof. Linda Smith tumači kako je to prvo istraživanje koje pokazuje da držanje tijela igra ulogu u procesu memoriranja.

58 eFIT Travanj 2015.

Taekwondo: Ukupno 12 seniora i seniorki činit će taekwondo reprezentaciju koja će braniti boje naše zemlje na Seniorskom prvenstvu svijeta, koje će se održati od 12. do 18. svibnja u ruskom gradu Chelyabinsk

Muški razgovor i nasilan seks Neprimjerno seksualno ponašanje moguće je svagdje, pa i u sportskim dvoranama. Kako prepoznati potencijalnog nasilnika, ukazuje studija objavljena ovoga ožujka u American Journal of Public Health.

Obuhvatila je 400 muškarca u dobi od 18 do 35 godina i, kako navodi jedna od autorica studije dr.

Angela J. Jacques-Tiura, otkriva važnost načina na koji muškarac razgovara sa svojim prijateljima. Veliku vjerojatnost za seksualno nasilje ima muškarac koji objektivizira ženu u razgovoru i kojega prijatelji potiču na seks.

Judo: Zagreb će 9. svibnja biti domaćin svim juniorima koji će okušati svoje snage na Međunarodnom turniru, što ga Hrvatski judo savez organizira pod imenom Kup Dubrava

Sa teniskih terena – u Vogue Moda i sporta vole se javno. Potvrđuje to nedavna naslovnica najprestižnijeg svjetskog modnog časopisa Vogue na kojoj se, već po drugi put, nalazi Serena Williams. Nakon dugog perioda promoviranja mladih i gotovo anoreksičnih manekenki koje ‘ne znaju da uopće imaju mišće’, stubokom se promijenila klima u većini glamuroznih medija.

Tako se sada – slikom i tekstom –sve češće i jasnije zalažu za provođenje zdravog, sportu okrenutog stila života. Na tom tragu je i navedena naslovnica, popraćena Sereninim ‘modnim editorijalom’ , proizašla iz fotoaparata poznatne Annie Leibovitz.

VJEŽBANJE prema horoskopu: BIK Od 21. travnja do 21. svibnja vrijeme je vladavine zodijaka – bika. Osobe rođene u tom znaku ističu se, kako navodi astrologinja i numerologinja Sharite Star - velikom upornošću i nepokolebljivošću, ali i stabilnošću te voljom za kontrolu. Zbog navedenoga njima preporučuje vježbe snaženja tijela pri kojima imaju siguran oslonac na tlu – a mogu ih izvoditi u teretani ili na otvorenom. Kao najbolje savjetuje im sklekove te sve vježbe iz skupine za dobar balans tijela.

CVIJEĆE za oštar trening i izlazak

Ako „S-faktor“ vježbe nisu vaš izbor – onda sigurno sa štiklama ne možete ući u vježbačku dvoranu. No, zato se bez ikakvog problema možete, s tenisicama na nogama, uputiti u grad, na posao, važan sastanak... Već par godina tenisice su poželjna, a ove godine su postale vrlo tražena obuća - jer dolaze u razigranim bojama i različitim cvjetnim uzorcima. Naravno, njihov dizajn potpisuju vrhunska imena svijeta mode, koja rade za različite robne kuće i sportske marke. Ponuda je stoga široka pa uključuje cijenom sasvim dostupne tenisice, ali i izrazito skupe.

Travanj 2015.

eFIT 59

OSOBNO

Na međunarodnom kadetskom natjecanju u alpskom skijanju ‘Trofeo Pinocchio’ (ovoga ožujka u talijanskom Abetoneu) – Ida je bila druga u zanimljivoj utrci nakon prve vožnje. Rezultat je još vrijedniji, jer ga je izborila u velikoj konkurenciji od 80 većinom starijih natjecateljica

60 eFIT Travanj 2015.

Ida Štimac Tek joj je 14 godina, a već se Ida Štimac mnogo puta našla na skijaškom tronu pa danas tako broji više od 50 pehara te isto toliko i medalja

R

ođena je i živi u Rijeci, ima 14 godina i usprkos svim izostancima zbog treniranja – Ida Štimac je odlična učenica osnovne škole Brajda. Ima starijeg brata Vida koji je nekada skijao, što se njoj jako svidjelo pa je i ona počela. Kasnije je brat odustao, a ona je nastavila.

Sada iza sebe ima 8 godina treniranja, jer se ozbiljno skijanjem bavi od kad je krenula u prvi razred osnovne škole.

Uspjeh nije izostao, što pokazuje kolekcija sa više od 50 pehara i isto toliko medalja - koje je osvojila na raznim natjecanjima.

Iz prve ruke

i 100% iskreno

1

Rijeka baš i nije poznata kao skijaško središte, pa kako si onda ti izabrala upravo taj sport?

«

Pa, da...to je malo čudno... Bilo bi logičnije da se, recimo bavim plivanjem, ali moja obitelj jako voli skijanje pa smo moj brat i ja, još dok smo bili sasvim mali, svake godine išli na skijanje. Naravno, sad te odlaske preskačem zbog pretrpanog rasporeda.

2

Znači li da ljeti tražiš mjesta gdje ima snijega da bi mogla trenirati ili dok ga nema u našoj zemlji uopće ne treniraš?

«

Nema preskakanja treninga. Po ljeti je jaaaako važna kondicijska priprema! Zato odlazim na gletchere (više od 3000 m) i tako treniram.

3

Koliko traje jedan prosječan tvoj trening i što ti je najteži njegov dio, a što najdraži?

«

Ujutro se dižem oko 6 tako da sam već u 7, ili malo poslije, na terenu. Treniram do iza podneva, do 13 ili 14 sati, ovisno o uvjetima. Onda slijede ručak, odmor, i zatim - kondicijski trening.

Ne postoji u treningu ono što ne volim, ali najteže mi je trenirati po jako ružnom i hladnom vremenu...

No, to je dio ovog sporta i događa se vrlo često.

Navikla sam se.

4

Kako izgledaju tvoja skijaška prijateljstva? Jesu li ona čvršća nego s tvojim vršnjacima ili su više kompetitivne naravi?

«

Prijateljstva su različita... Neka su jako čvrsta, jer sa ponekim prijateljima provodim puno više vremena, nego sa svojom obitelji. Zato su mi baš prirasli srcu.

5

Što bi željela da ti se ostvari ove godine i koliko ti je u svemu važna podrška tvoje obitelji?

« Podrška obitelji je jako važna u svemu u životu, a u sportu pogotovo. Ova sezona se bliži kraju i njome sam zadovoljna. Sada slijedi kratak odmor, a potom pripreme za iduću sezonu!

Travanj 2015.

eFIT 61

Novi broj

magazina

eFIT Listajte, čitajte, gledajte...

od 18. svibnja Novosti iz svijeta fitnessa, sporta i aktivnog stila života pratite i na facebook stranici eFITCENTRA

62 eFIT Travanj 2015.

www.efitcentar.hr

BESPLATNO skinite aplikaciju!

Već danas vježbajte u jednom od vrhunskih fitness centara eFITCENTAR mreže.