M :: Suplemento de la Mujer de ElDía (JULIO 2015)

SÁBADO 4 DE JULIO DE 2015

• MODA • BELLEZA • ACCESORIOS • TENDENCIAS

DeportivO INVIERNO

2 SÁBADO 4 DE JULIO DE 2015 -::- GUALEGUAYCHÚ :: ENTRE RÍOS

No existe una RECETA para sentirte más bella No importa de cuántos productos o trucos de belleza hablemos, o de cómo te queda mejor la ropa, o los cientos de consejos o tips que leamos a diario. Sirven, obvio, pero a veces lo que le puede funcionar a muchas, no es lo que más te gusta a vos. En este caso, no alcanzan todos los trucos y reglas del mundo. Al final la decisión siempre está en tus manos. Si no estás cómoda, queda claro que no lo vas a reflejar y no te vas a sentir bella. Entonces, para poder sentirte así, como una reina, como la mujer bonita que sos, hay un solo paso y no es el mismo para todas, sino que es a medida, cada mujer tiene el suyo.

Lo que realmente hace encajar todas las piezas en su lugar es la seguridad en vos misma. Más allá de la confianza que podés tener, lo que importa con tu look, con tu peinado, con tu makeup... es la comodidad, sentirte cómoda con lo que usás. Parece un tema superficial, pero para poder hacer todo lo que querés cada día de tu vida, es

importante que te sientas cómoda y tranquila. Eso es lo que todos ven porque tal cómo te sentís se transmite a los que te rodean. Como diría la Chiqui Legrand: "Como te ven te tratan y si te ven mal... ¡Te maltratan!".

Un día puede ser una cosa; al otro, una diferente. Lo importante es que siempre seas vos misma. ¿Qué importa lo que diga el resto? Habrán algunas pautas a seguir, habrán muchos consejos, pero cada una es demasiado única y, por eso, todo se puede adaptar, modificar y crear como algo completamente nuevo. Vos sos la artista y creadora de tu vida, de tu estilo, de cómo querés ser y presentarte al mundo.

Y hoy puede ser el día en que encuentres la respuesta para saber cómo te sentís más segura y cuál es la manera en que estás más confiada y cómoda en tu propia piel, en todo contexto. Así que salí a la calle como quieras, disfruta el día y acordate que no existe una receta para sentirte más bella de lo que sos.

Staff Director de ElDía: Sebastián Carbone Editor: Fernando Piciana Arte+Diseño: Daniela Fernández S. Fotografía: Jerof :: www.jerof.com Colaboradores: Diana Lound, Natalia Bibé, Jimena Romero Zaliz y Angelina Lucarelli Contacto: Neyra 75 -::- 428080 | 430808 E-mail: suplementos@eldiaonline.com Tapa. Modelo: Julieta Puente | Make up: Chicho Becerra | Peinado: Rosario Vera | Foto: Jerónimo Fernández para Jerof - Productora de Imagen | Producción: Natalia Bibé. Look: Ojlash

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-:must

have:-

FASHION

APRÈS-SKI

PARA PASAR EL INVIERNO Esta expresión francesa da nombre al estilo pensado para después de esquiar y es, sin duda, una de las tendencias por excelencia de este invierno. Se trata de una línea de prendas de piel o de lana ideales para combatir el frío en las pistas de esquí.

Cualquier prenda es válida, desde los pantalones hasta las camperas, los bolsos, los gorros y otros accesorios. Y eso dice mucho de esta tendencia que rápidamente ha logrado superar sus fronteras y ya ha conquistado el escenario urbano.

Pero son las botas las que están haciendo furor. Muchas celebrities ya las lucen en plena ciudad.

Se trata de un calzado inspirado en el clásico "descanso" que se usa después de esquiar para relajar los pies y mantenerlos calientes.

Esta temporada, las botas de alta montaña resurgen de las cenizas acompañadas de diseños muy diversos.

Con el objetivo de cumplir sus dos funciones principales, calentar y descansar los pies, esta bota se caracteriza por ser ancha y acolchada, y generalmente recubierta de piel. Además, su suela añade confort a la hora de andar. Fundadas por la francesa Isabel Marant, hoy se las puede encontrar bajo un sinfín de formas y diseños, desde altas o bajas hasta lisas, con animal print o tachas.

Muchos diseñadores han apostado por este calzado para que este invierno tenga un touch diferente. En sus propuestas se puede ver la diversidad de posibilidades. Valentino, Dior, Chanel, Moschino, Chloè, Hermès y Jimmy Choo ya le dieron su toque personal y original a este must have invernal.

FRAGANCIAS

ACCESORIOS

HALLOWEEN FLEUR de JESÚS DEL POZO La flor siempre está llena de color, frescura, de atractivo y, al mismo tiempo, es frágil y evanescente. Un poco de todo esto tiene Halloween Fleur de jesús del Pozo que, según sus creadores, representa el elixir de la juventud o la esencia del despertar de la vida.

En la elaboración de esta fragancia se fusionan la creatividad, la ilusión, la juventud y la energía de tres grandes perfumistas: Carlos Benaim, Nicolas Beaulieu y Olivier Polge que han captado la inocencia del despertar de la mujer en una composición que armoniza las notas frutales y cítricas de la mandarina y el néctar de pera con un corazón de flores exóticas. Reservando para el fondo la calidez del cashmeran abrazando en cálida fusión el ámbar y el almizcle.

ESTUFITAS de BOLSILLO

Un producto de diseño lleno de color y calor. Creado por la empresa Marauta, es ideal para calentar las manos en las situaciones menos pensadas: en el trabajo, en tu casa, cuando vas al colegio... Además de proveer un lindo calorcito, es muy relajante y muy útil para calmar dolores musculares locacalizados.

En Gualeguaychú se consigue en el local de Whisper (Gervasio Méndez 359).

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D

eportiv

INVIERNO

O

-:fashion:-

Hace frío y nos cuesta, más que nunca, ir al gimnasio. Pero es importante seguir con el entrenamiento físico y que mejor que hacer ejercicios con lo más trendy. Colores, tramas y texturas para sentirte cómoda y a la moda. :: Fotos: Jerónimo Fernández para Jerof - Productora de Imagen :: Producción: Natalia Bibé :: Modelo: Julieta Puente :: Make up: Chicho Becerra :: Peinado: Rosario Vera

#POLAR Buzo RAG de polar con bolsillos + calza chupín TAO supplex (Ojlash)

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#FitnessTIME Calza pescador Noemí de algodón con Lycra color rosa + Buzo Trap de algodón con detalles. (Ojlash) Calza chupín Oyam de supplex estampado + Campera Mara de supplex negro + Top Tech de supplex negro y detalles estampados. (Ojlash)

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-:beauty:TECNOLOGÍA PARA FASHIONISTAS

APPS de MODA que te van a encantar

Estar a la moda es más complicado que tener buen gusto: Hay que saber dónde encontrar la ropa que se está usando en todo el mundo, conocer las últimas tendencias y, por último, tener la delicadeza y el estilo para combinar las prendas de tu placard y no caer en el típico proverbio “ante la duda, el negro”.

Aquí te recomendamos cinco aplicaciones que te ayudarán a crear tu propio estilo. Todas están disponibles para celulares con Android o iOS. The Hunt. Esta aplicación es imprescindible para hacerte con la ropa que está en boga. En esta red social, parecida a Instagram, podés subir fotos de prendas que has visto por internet o en celebrities y el resto de los usuarios te ayudará a descubrir dónde podés comprarlas o dónde podés encontrar otras parecidas. Perfecto para conseguir el outfit soñado.

Chic Feed. Con esta app podrás seguir a los trendstter más importantes e influyentes de los blogs de moda más importantes del mundo. Es el sitio idóneo para mantenerte siempre al día sobre lo que se lleva y lo que no. Incluye, además, fotografías de looks callejeros y de páginas web y blogs como The Sartorialist, Face Hunter, Jak y Jill, Cherry Blossom, LookBook y Altamira. ¡Todo un paraíso de inspiración a un clic!

Mix me. Mix me es la aplicación perfecta para hacer combinaciones sin tener que estar sacando toda la ropa del placard y pasarte horas y horas delante del espejo. Subís las fotos de tus prendas favoritas y simplemente te sentás con tu celular para descubrir todas las combinaciones posibles para tus prendas.

Pose. Aquí entenderás, por ejemplo, quién es Stella McCartey o qué es el estilo dandy o nerd.

Si te gustaría tener un sitio en el que compartir todos tus modelos y combinaciones y poder etiquetar los estilos en los que te mueves, además de visitar los perfiles de otras personas que hace lo mismo, esta es tu app ideal.

Chicisimo. Pocas amantes de la moda habrá que no conozcan la web de Chicisimo, el sitio en Internet donde compartir looks e inspirarse con outfits ajenos. Desde que lanzaron su app para iPhone es todavía más fácil y divertido. El buscador de prendas por color es lo más y, además, se pueden crear carpetas con diferentes temáticas.

ESTÉTICA ANTIFRÍO

Cómo cuidar tu piel en INVIERNO

Cuando la temperatura comienza a descender, nos volvemos más vulnerables a sufrir daños. El efecto del frío actúa haciendo que la piel y el rostro se resequen, lo que puede traducirse en un look de descuido y aires de envejecimiento. Te dejamos algunos tips para cuidarte del invierno. ▶ Abrigate. Han llegado el frío y bajan las temperaturas.

Protegé tu piel de las inclemencias. La moda está de tu parte: gorritos de lana y croché, mutones de piel, bufandas XXL, pullovers de punto oversize... ▶ Controla el estrés. Conciliá tu vida personal y profesional. Recordá que tenés un horario de trabajo para entrar y para salir. Y si al llegar a tu casa no te desconectás, intentá empezar algún hobby. ▶ ¡Cuidado con el peso!

Con las comidas típicas para combatir el frío cambia nuestra alimentación diaria y es probable que sumemos algún kilo más.

Es por eso que hay que tener en cuenta que los cambios de peso reducen la firmeza de la piel. Lo recomendable es seguir una alimentación variada, equilibrada y continuar con la actividad física, dos aliados importantísimos.

▶ Movete. Aprovecha esta temporada para disfrutar de los deportes de invierno y así podrás mantenerte en forma. Recordá proteger tu cara del frío, pero también del sol. Si vas a esquiar, confía tu piel a los mejores fotoprotectores. ▶ Mantené una temperatura adecuada. Hace frío, pero un exceso de calefacción en los lugares donde estamos puede provocar que nuestra piel se seque (y también las mucosas, que son la primera barrera de protección contra el catarroo la gripe). Los expertos recomiendan situar la temperatura alrededor de los 20°C, con una humedad relativa del 40% al 70%. ▶ Chau tabaco. Si fumás, aprovechá este momento para dejar el cigarrillo. Fumar genera radicales libres que tienen efectos oxidantes negativos como una reducción del grosor de la dermis y la epidermis.

Junto con el sol, es un factor clave de envejecimiento: recordalo. ▶ Hidrataté. Con cremas adecuadas, aunque beber mucha agua ayuda, no es suficiente. Moderá también el uso de jabones agresivos en esta época del año.

En el caso de los labios, utilizá siempre un bálsamo suave, es esencial para sanar la resequedad de tus labios.

▶ Vigilá si tienes la piel sensible o reactiva. En temporada invernal es habitual en este tipo de piel la aparición de enrojecimientos y picores. Hidratalá con productos adecuados, optá por aquéllos que mejor se adaptan a tu tipo de piel.

Hay tratamientos completos con complejos calmantes y descongestionantes, como los basados en la avena, un extracto rico en oligómeros que actúa sobre la reactividad cutánea, o sustentados en la glicerina, con propiedades humectantes. ▶ Si hay sol, también protegete. Uno de los peores enemigos de nuestra piel nos deja descansar una temporada, pero no te despidas de la protección solar porque los radicales libres siguen actuando durante todo el invierno. ▶ No olvidés tus manos.

Contá siempre con una crema.

Aplicala justo después de lavar y secar tus manos o en cuanto las sientas ásperas. ▶ Calcula la edad de tu piel. Conocer tu piel y su edad te permitirá empezar a hacer cambios en tu estilo de vida que ayuden a prevenir el envejecimiento.

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-:alimentación:LICOPENO

La salud también está en el TOMATE

Una dieta que contenga todos los nutrientes puede ayudarnos a prevenir enfermedades e incluso a mejorar nuestra expectativa de vida. Por eso, muchas veces los especialistas en nutrición recomiendan alimentarse con “todos los colores del arco iris”, una metáfora de lo que sería una dieta completa y equilibrada. Instituciones como la Organización Mundial de la Salud (OMS) han reconocido los efectos beneficiosos sobre derivados de un mayor consumo de alimentos de origen vegetal.

Este grupo, además de suministrar nutrientes, contiene compuestos bioactivos con efectos fisiológicos sobre la salud como, por ejemplo, antioxidantes.

Los nutracéuticos son ingredientes naturales presentes en los alimentos. Tienen beneficios saludables más allá de sus propiedades nutritivas tradicionales, ya sea en la prevención y/o el tratamiento de enfermedades. Estos fitoquímicos incluyen a los flavonoides, monoterpenos, isotiocianatos, fitoesteroles y carotenoides, entre otros.

Entre estos, los α-carotenoides son pigmentos naturales sintetizados por las plantas. Aunque su importancia se ha centrado en los que poseen vitamina A, en la actualidad otros carotenoides, como el licopeno, han despertado interés por sus múltiples propiedades.

El licopeno es un pigmento carotenoide que no se convierte en vitamina A. Es responsable del color rojo de los tomates, la sandía, el durazno o el pomelo rosado. El tomate y sus productos procesados son los que intervienen en mayor medida en su ingesta.

La Primera y la Segunda Encuesta Nacional de Factores de Riesgo, realizadas por la cartera sanitaria nacional en 2005 y 2009, respectivamente, mostraron que sólo el 4,8% de la población argentina consume cinco porciones diarias entre frutas y verduras, lo que equivale a los 400 gramos que recomienda la OMS. El promedio de porciones consumido por habitante en nuestro país es de 1,9 por día. Sólo el 37,6% de la población ingiere verduras todos los días, ci-

fra menor a la hallada en 2005 (40%). El de frutas se mantuvo estable: 36,3% en 2005 y 35,7% en 2009. Aunque lo prioritario sería poder incrementar la ingesta per cápita de vegetales, en los casos de ingesta reducida, que implica una posible carencia de fitoquímicos, la estrategia es suplementar.

La absorción de los carotenoides presentes en la dieta depende de múltiples factores. Dado que generalmente se encuentran asociados a la matriz del alimento, es necesaria su liberación para ser absorbidos. Los dos principales factores que afectan a la absorción de los carotenoides son la presencia de aceite y la fibra dietética.

Una vez en circulación, el licopeno se concentra en determinados tejidos como testículos, próstata, glándulas adrenales, hígado y riñones.

Muchas de las enfermedades crónicas como cáncer, obesidad, diabetes y las cardiovasculares se asocian a procesos de oxidación celular mediados por los radicales libres. Cuando actúan sobres las grasas, los radicales libres generan daño en las membranas y efecto citotóxico. Cuando atacan a las proteínas, producen oxidación de aminoácido y entrecruzamientos (cross linking) de cadenas peptídicas, mientras que cuando lo hacen sobre los genes, se observa mutación y carcinogénesis.

La mayor parte de los efectos beneficiosos derivan de su capacidad de “capturar” radicales libres.

Suplementar la dieta con cápsulas de licopeno –disponible en farmacias y dietéticas- es una estrategia inteligente para quienes desean obtener al máximo sus beneficios.

Mónica Katz es médica especialista en nutrición, directora de cursos de posgrado de Nutrición en la Universidad Favaloro.

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-:la

contra:-

LAS RECETAS DE LA ABUELA

SOPA CREMA DE BROCOLI CON FRUTOS SECOS Ingredientes Para cuatro porciones

• 1/2 taza de frutos secos (nueces, almendras y avellanas) • 700 gramos de brócoli • 4 tazas de caldo • 1 taza de leche sin grasa • Sal y pimienta c/n Preparación Precalentar el horno a 180 grados. Acomodar los frutos secos molidos en una fuente bien esparcidas. Meter al horno por 10 minutos hasta que se doren. Sacarlas y reservar un puñado para decorar.

Cortar el brocoli en trozos chicos y poner a cocer al vapor durante 7 minutos, hasta que esten tiernos. Procesar los frutos secos tostados, el brocoli, la leche y una parte del caldo (se puede preparar con cubitos saborizados) hasta que tenga una textura suave y sedosa. Retirar y sazonar con sal y pimienta.

Verter todo en una cacerola y calentar. Ir agregando el resto del caldo hasta lograr la consistencia deseada.

Servir la sopa en platos hondos o tazones y espolvorear con los frutos secos reservados.

LOS ASTROS HABLAN...

CANCER: EL SIGNO DE JULIO POR JIMENA ROMERO ZALIZ (*) Es el cuarto signo del zodíaco (22 de junio al 21 de julio) y es el momento de quedarnos en la comodidad de nuestro hogar. Su lado más luminoso se refleja en la capacidad para contener, cuidar, apoyar y proteger. Es tierna, emocional, sensible, cariñosa y muy preocupada por el bienestar del otro. Así encontramos a varias nativas de este signo siendo cuidadoras, maestras jardineras, pediatras y cocineras. La sombra de Cáncer es la ciclotimia: Sus cambios de humor reflejan su fuerte conexión con los sentimientos. Además, pueden ser algo simbióticas y pegajosas en sus relaciones, especialmente con sus hijos, como una típica "mamma" italiana. No olvidemos su dulzura y la capacidad de convertir cualquier espacio en un hogar. Te invito a quedarte en casa, abrigarte del frío con una rica bebida caliente, juntar a tu familia alrededor de la mesa y revisar esos viejos álbumes de fotos. ¡Hoy hacé de tu lugar tu hogar! (*) Licenciada en Psicología y Astróloga