SÁBADO 20 DE JUNIO DE 2015
• MODA • TENDENCIAS • LIFESTYLE • BON VIVANT
Papá REGALOS PARA
2 SÁBADO 20 DE JUNIO DE 2015 -::- GUALEGUAYCHÚ :: ENTRE RÍOS
H, una nueva apuesta al ESTILO masculino H es el nuevo suplemento de ElDía, un retrato del hombre moderno en sus cada vez más numerosas facetas: la cultural, la de bonvivant, la viajera, la familiar, la de usuario de tecnología, la metrosexual, la de la inquietud y la curiosidad por vivir nuevas experiencias... Es una publicación que se centra en el estilo en el sentido más amplio de la palabra. Hay moda, sí, pero también diseño, gastronomía, fotografía, autos, bebidas, cuidado personal, artes visuales, wellness, música, deportes, gadgets, cine... La idea de lanzar un suplemento que aborde todos estos temas mensualmente (saldrá todos los terceros sábados de cada mes, gratis con el diario) nació ante la necesidad de reflejar los nuevos intereses del hombre actual que trascienden las cuestiones cotidianas y los temas que siempre lo tienen como protagonista. Es una búsqueda de
la buena vida y de los placeres, que va más allá de los mandatos patriarcales y que desmitifica la falsa idea de lo que un hombre debe ser según la mirada tradicional y ya demodé de la sociedad. A través de cada una de las notas, H pretende informar para promover modelos masculinos positivos, acercar datos sobre la salud y el bienestar emocional, físico y espiritual y, además, contribuir para mejorar las relaciones de género. El desafío está planteado y por eso estas páginas, justo algunas horas antes de celebrar el Día del Padre, una fecha especial en la que se honra la paternidad y la influencia del hombre en la vida de sus hijos y su participación activa en la crianza y la educación. H está pensado para vos y se escribe con hache de hombre. Esperamos que lo disfrutés tanto como nosotros mientras la hacíamos. ¡Feliz Día del Padre!
StaffH Director de ElDía: Sebastián Carbone Editor: Fernando Piciana Arte+Diseño: Daniela Fernández S. Fotografía: Jerof :: www.jerof.com Colaboradores: Salvador Arzak, Natalia Bibé, Eloy Nuñez Domínguez, Angelina Lucarelli y Nina Göut Contacto: Neyra 75 -::- 428080 | 430808 E-mail: suplementos@eldiaonline.com
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-:must
have:-
CALZADOS
NIKE AIR
ZOOM PEGASUS 32 Las Nike Air Zoom Pegasus vuelven para su edición número 32 como una verdadera máquina de velocidad, distancia y reactividad. En sus más de tres décadas han evolucionado, pero siempre manteniendo su raíz que las ha llevado a ser las preferidas por los corredores: buena amortiguación y confiabilidad. La amortiguación Zoom Air está diseñada para ser altamente receptiva y veloz. La capacidad de respuesta única viene de fibras de tracción fuertemente estiradas y tejidas dentro de una unidad presurizada. Tras el impacto, éstas liberan su tensión y luego se ciñen a su estado original, generando una propulsión sensible y rápida. Los cordones, por su parte, envuelven el mediopié y el arco para ofrecer una mayor sujeción y un ajuste seguro y cómodo. Ideales para hacer footing en el parque.
FRAGANCIAS
RELOJES
POLO RED INTENSE de RALPH LAUREN La nueva fragancia de Ralph Lauren está basada en el ya clásico Polo Red. Diseñado para llevar los sentidos a la máxima potencia, se le han agregado tres nuevos ingredientes que le aportan más fuerza: jengibre rojo, cuero y café tostado. Se trata de un perfume especiado oriental que garantiza una mayor concentración de ingredientes para conseguir un aroma más intenso y duradero. Las notas de salida son pomelo sanguineo, arándano, limón (lima ácida) y azafrán; las notas de corazón son jengibre, café, salvia y lavanda; las notas de fondo son ámbar, cedro rojo japonés y cuero. El experto perfumista Olivier Gillotin seleccionó los nuevos ingredientes para encauzar el ímpetu interno y la emoción que causa el espíritu de este perfume convertido en clásico. Una buena opción para todos los días.
CHRONO CLASSIC XLS de VICTORINOX SWISS ARMY
Dueño de un equilibrio absoluto, el Chrono Classic XLS de Victorinox Swiss Army cuenta con una caja y malla de acero inoxidable y un cuadrante azul que lo hace muy llamativo. Los números y las agujas están recubiertos de material luminiscente que les confiere una máxima visibilidad en cualquier condición.
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-:fashion:-
OUTFITS PARA EL FRÍO
clásicos
M o d e r n o
S
es lo que se viene para
#COOL Sobretodo recto Loro Piana de color gris
esta temporada invernal:
melange oscuro + Chaleco de piel negra (Etiqueta Negra)
Un mix perfecto de estilos
colores clásicos, pero con cortes modernos. Todos los looks apuestan por una nota informal en el conjunto. Ideales para vestir elegante y para abrigarse del frío.
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-:fashion:-
#GENTLEMAN Camisa de cuello italiano slim fit con botones y motivo de cuadros beige y bordó + Pima Cashmere de cuello en V de color marrón melange + Pantalón pesado sobreteñido blanco (Etiqueta Negra)
#STREET STYLE Parka charretera azul + Camisa italiana fantasia slim fit negra con puntitos + Corbata finita lisa de raso negro + Cardigan de lana formal azul (Etiqueta Negra)
6 SÁBADO 20 DE JUNIO DE 2015 -::- GUALEGUAYCHÚ :: ENTRE RÍOS
-:wellness:VINOS PARA DESCUBRIR
FINCA LA LINDA Private Selection de LUIGI BOSCA
CÓMO EQUILIBRAR DIETA Y ENTRENAMIENTO FÍSICO
ADELGAZAR, pero sin torturarse El deseo de adelgazar resulta a veces un poco exagerado. Es por eso que es necesario seguir algunos consejos prácticos para equilibrar dieta y entrenamiento físico. A menudo, quienes quieren alcanzar su peso ideal adoptan regímenes alimentarios restrictivos y drásticos para obtener resultados inmediatos en términos de pérdida de peso. Pensar en adelgazar solamente mediante una dieta hipocalórica resulta poco eficaz: el adelgazamiento, de hecho, es solo aparente, en el sentido de que se reducen los líquidos y los músculos, y no la masa grasa. Los riesgos de las dietas hipocalóricas
Luigi Bosca acaba de lanzar al mercado tres nuevas etiquetas dentro de su afamada línea Finca La Linda. Se trata de los Private Selection (High Vines, Old Vines y Smart Blend), tres vinos complejos, elegantes, muy atractivos y seductores desde su concepto que, además, cuentan con el respaldo de una marca con trayectoria, sumado al aval de garantía que le aporta la centenaria bodega mendocina. En palabras del Alberto Arizu (h), director comercial de Luigi Bosca: “Buscamos transmitir una idea de producto, además de ofrecer vinos de calidad superior como lo venimos haciendo desde siempre. Vinos que se piensan y se crean guiados por un porqué y cuya inspiración fue el motivo principal de su creación”. Argentina es uno de los países con mayor superficie cultivada en altura del mundo y esa altitud es un carácter distintivo de nuestra vitivinicultura que nos diferencia del resto del mundo vínico. Terruños fríos y de montaña le permitieron a los enólogos de Luigi Bosca pensar y darle vida al Finca La Linda High Vines, un Sauvignon Blanc cuya altura aporta, además de un carácter inigualable, una profunda expresión de frescura, con nervio y tensión en el paladar. En tanto, el Finca La Linda Old Vines nació de antiguas vides de Malbec que han sido testigos silenciosos de las historias infinitas del viñedo. El tiempo fue pasando y los años han dejado marcas irrepetibles en cada cosecha: experiencias, sensaciones, momentos. La sabiduría de la vid y el hombre, junto con el tiempo, encarnan el alma de este ejemplar elaborado con nuestro cepaje más emblemático. Y por último, el Finca La Linda Smart Blend, un tinto de corte que tiene al Cabernet Sauvignon (50%) como columna vertebral acompañado por Syrah (35%) y Tannat (15%). Es complejo, estructurado, con las particularidades y características de cada una de las variedades que lo componen. Un lujo bebible. Los tres nuevos vinos pronto estarán disponibles en vinotecas a un precio sugerido de $125.
Las dietas excesivamente hipocalóricas pueden favorecer la aparición de una serie de trastornos relativos a la disminución del volumen de la sangre, que se vuelve más viscosa a causa de la deshidratación, problemas con la termorregulación, reducción de las reservas de glucógeno presentes en el hígado y en los músculos con la consiguiente reducción de la fuerza. Una reducción drástica de carbohidratos en la dieta, por ejemplo, puede ser dañina, ya que puede llegar menos glucosa de la que necesita el organismo. Al tener que procurárselo de algún modo, se activarán aquellas vías metabólicas que extraen la glucosa de las proteínas musculares. La actividad física justa
En lo relativo a la actividad física, hemos hablado ya de la importancia de combinar ejercicio aeróbico y ejercicios de fuerza. Precisamente en el ejercicio aeróbico, es oportuno subrayar los riesgos que se pueden correr si se realizan demasiadas horas de actividad. En condiciones de estrés, de hecho, puede suceder que el organis-
mo aplique mecanismos de defensa, que suponen la reducción del metabolismo, el aumento de la retención de líquidos y el cansancio. El principal causante de dichos síntomas es el cortisol, denominado hormona del estrés, que se pone en circulación cuando el organismo está excesivamente estresado y/o cansado. La hormona del estrés, en caso de falta de nutrientes en circulación, actúa mediante el uso de proteínas musculares, reduciendo la masa muscular. Además, el cortisol favorece el depósito de grasas, sobre todo a nivel abdominal, consecuencia del aumento excesivo de la glucosa en circulación. Es necesario por tanto encontrar el compromiso justo entre la actividad física y el estrés al que se somete el propio cuerpo, para poder disfrutar de los beneficios de la actividad física, sin provocar los efectos contraproducentes ligados a la hormona del estrés. Entrenarse en ayunas: ¿sí o no?
Otra costumbre extendida entre quienes quieren adelgazar es entre-
narse en ayunas. Si, por una parte, puede ser una ventaja en términos de mayor gasto energético, por otra parte es arriesgado, ya que podría provocar un aumento excesivo de las reacciones catabólicas del organismo, es decir, aquellas reacciones que suponen la destrucción de los sustratos energéticos de los que se obtiene energía. La duración recomendada de actividad aeróbica en ayunas es de aproximadamente 40 minutos; por encima de dicha duración, puede existir el riesgo de recurrir a proteínas como reserva energética, con el consiguiente catabolismo muscular. El entrenamiento en ayunas requiere además una atención especial, porque puede hacer aumentar el riesgo de crisis de falta de azúcar, caracterizada por sudoración fría, sensación de desvanecimiento, palidez, mareos, temblor hasta el desvanecimiento real. En caso de encontrarse en esta situación, puede resultar de ayuda tomar inmediatamente alimentos que contengan muchos azúcares, como chocolate, miel o bebidas azucaradas y, aún mejor, consumir una comida rica en carbohidratos.
7 SÁBADO 20 DE JUNIO DE 2015 -::- GUALEGUAYCHÚ :: ENTRE RÍOS
-:bon
vivant:-
EL LUGAR DE LOS HABANOS
HUMIDORES, arcones de tesoros
Al igual que sucede con los vinos, los buenos cigarros requieren ciertos cuidados especiales para mantenerse en perfectas condiciones. Lo que para las botellas representa una cava o una bodega, para los puros lo es un humidor. Esa caja de madera, con detalles exquisitos, superficie brillante y vértices perfectos, no sólo es un aristocrático objeto para la decoración del living, sino que deviene en un accesorio imprescindible para todos aquellos que disfrutan del arte del buen fumar. Sucede que la conservación de los puros, uno de los aspectos a considerar más importantes para poder regocijarse con el tabaco en toda su plenitud, es fundamental para impedir la sequedad y otros factores que puedan malograr la experiencia placentera del humo. El humidor, básicamente, cumple la función de controlar las condiciones ambientales a las cuales deben estar los cigarros (70% de humedad y una temperatura oscilante entre los 16ºC y los 18ºC) para que no pierdan su flavor (sabor) original y para que logren un quemado parejo en el momento del consumo. Los hay de todo tipo y para los gustos más diversos: desde verdaderas obras de arte, como los fabricados en cedro español, laqueados a mano y con cierres metálicos, pasando por imponentes muebles para coleccionistas con terminaciones de metales preciosos, hasta simples y pequeñas cajas de madera o resistentes estuches para viajeros frecuentes.
Más allá de los detalles, sofisticados o no, lo importante es encontrar el que mejor se adapte a las costumbres de cada aficionado y conocer los principios básicos de cómo utilizarlo. Elegir el adecuado
Para elegir un humidor, hay que considerar unas cuantas cuestiones. En primer lugar, la capacidad. Aunque suene a verdad de Perogrullo, debe ser adecuado para la cantidad y tamaño de los cigarros que se deseen guardar. El foco de atención tiene que estar puesto en que deben descansar con comodidad en su interior sin sufrir ningún tipo de hacinamiento. Es recomendable, asimismo, que esté forrado con madera de cedro, ya que ésta absorbe y libera humedad y, a la vez, ayuda a la fusión de los tabacos que componen el puro. Si tiene bandejas, mejor; porque puede facilitar la organización y la rotación de los cigarros. Se pueden encontrar algunos capaces de albergar desde 25 hasta 400. El tamaño siempre deberá adecuarse a la finalidad que vaya a tener. Por eso, sólo se justifican los muebles en los casos de grandes fumadores o de personas que hayan armado un espacio especialmente dedicado al placer del humo. El siguiente paso es verificar cómo está construido. Hay que asegurarse de que los encastres sean perfectos y que sus esquinas sean bien cuadradas. También hay que prestar atención al reborde del cierre y la tapa, que deben
encajar bien, pero no herméticamente, ya que el aire debe renovarse. En cuestiones de peso y proporciones, hay que fijarse que en su totalidad esté compensado, porque puede ocurrir que al abrir una tapa demasiado pesada, el cuerpo del humidor sea arrastrado y, como consecuencia, se desparramen los cigarros. El tamaño del humidificador, el aparato que sirve para aumentar la humedad, siempre debe guardar relación con el de la caja. Respecto de la transportabilidad, para moverlo sin dañarlo, es conveniente que cuente con asas que permitan manipularlo más fácilmente. Ahora bien, una vez instalado el humidor en un lugar con luz tenue, se deben tomar ciertos recaudos para asegurar su correcto funcionamiento. Primero, hay que humedecer todo el interior con un paño limpio nuevo. El agua debe ser destilada o mineral (si se utiliza agua corriente, podrían quedar restos de cloro y otras sustancias nocivas para el tabaco). Luego se debe mojar la esponja del humidificador y controlar que el higrómetro (instrumento que se usa para medir el grado de humedad) esté correctamente ubicado. Una vez superadas estas instancias, hay que cerrar el humidor y dejarlo vacío durante 24 horas. A partir de entonces, el humidor se encontrará en perfectas condiciones para empezar a guardar en el lugar que merecen algunos Cohiba, junto a dos o tres Montecristo y unos Vegas Robaina, verdaderos tesoros.
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-:la #MUJERESqueAMAMOS
contra:-
REGALOS PARA EL DÍA DEL PADRE
LO QUE QUEREMOS Inissia Pacific Blue
Una pequeña máquina, con líneas suaves y curvas, fácil de manejar y con sorprendentes colores. Inissia es simplicidad, para lograr la máxima eficiencia de uso y garantizar la calidad Nespresso.
Moto X Bamboo
Christina hendricks
SENSUALIDAD CON CURVAS
Christina Hendricks saltó a la fama por su papel de Joan Holloway, jefa de secretarias de la agencia publicitaria de la serie Mad Men. Su voluptuosa figura y su sensualidad enloquecen. Siempre enfundada en vestidos que quitan la respiración, esta hermosa pelirroja nació en Tennessee, Estados Unidos, hace 40 años, y a los 18 se hizo modelo para poder conocer las grandes ciudades. Esta semana se la podrá ver en el cine junto a Charlize Theron en Dark Places, un thriller dramático que cuenta la historia de una mujer que sobrevive al brutal asesinato de su familia cuando era niña y es obligada a confrontarse con los eventos ocurridos ese día por una sociedad secreta obsesionada con la resolución de crímenes famosos. ¡Diosa!
Es la segunda generación del afamado Motorola Moto X. Ahora viene con una cubierta trasera de Bamboo natural que es reciclable y amigable con el medio ambiente ya que está certificado por la FSC.
Samsonite Firelite
Perfecta combinación de diseño y resistencia con una ligereza extrema. Una maleta con estilo.
SPIRITU
Kit de entrenamiento del olfato para aprender a degustar vinos. Ideal para agudizar la percepción, memorizar aromas, identificarlos, recordarlos y luego reconocerlos al beber.
Remington Lithium Power PG6060
Un kit de cuidado personal completo con batería de litio, carga por USB y funcionamiento sin cable. Incluye 5 accesorios y 4 peines con longitudes de corte de entre 0,2 y 16 mm. Tiene una autonomía de 110 minutos.