UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD BIOQUIMICA Y FARMACIA TOXICOLOGIA Alumna: ELENA CELI ROMERO Curso: OCTAVO SEMESTRE “B” Fecha: 03 de mayo de 2017 Docente: Bioq. Carlos García DIARIO DE CAMPO Nº1 TOXICOLOGIA- GENERALIDADES
La toxicología es el estudio de los venenos, es decir, la identificación y cuantificación de los efectos adversos asociados a la exposición a agentes físicos, sustancias químicas y otras situaciones. La toxicología abarca desde estudios de investigación básica sobre el mecanismo de acción de los agentes tóxicos hasta la elaboración e interpretación de pruebas normalizadas para determinar las propiedades tóxicas de los agentes. Aporta una importante información tanto a la medicina como a la epidemiología de cara a comprender la etiología de las enfermedades, así como sobre la plausibilidad de las asociaciones que se observan entre éstas y las exposiciones, incluidas las exposiciones profesionales. Cabe dividir la toxicología en disciplinas normalizadas, como la toxicología clínica, la forense, la de investigación y la reguladora; otra clasificación hace referencia a los sistemas o procesos orgánicos que se ven afectados, y tenemos entonces la inmunotoxicología o la toxicología genética; puede presentarse también desde el punto de vista de sus funciones, y entonces se habla de investigación, realización de ensayos y evaluación de los riesgos. En la sociedad moderna, la toxicología es ya un elemento importante de la salud ambiental y de la salud en el trabajo. Ello es así porque muchas organizaciones, tanto gubernamentales como no gubernamentales, utilizan la información toxicológica para evaluar y regular los peligros presentes tanto en el lugar de trabajo como en el medio ambiente general. La toxicología es un componente crucial de las estrategias de prevención, pues proporciona información sobre peligros potenciales en los casos en que no hay una exposición humana amplia. Los métodos de la toxicología son asimismo muy utilizados por la industria en el desarrollo de productos, pues permiten obtener una información valiosa para el diseño de determinadas moléculas o formulaciones.
HISTORIA
La historia de la Toxicología es tan antigua como la humanidad. Ante la necesidad de alimentarse, el ser humano se vio obligado a consumir los productos que encontraba a su alcance, adquirió con ello la experiencia de que algunos resultaban perjudiciales, conoció los envenenamientos por sus efectos mortales. Surge de esta manera la primera aplicación de los venenos como arma de caza, lo cual da origen al nombre de Toxicología El veneno más clásico de todos los tiempos ha sido el arsénico, en forma de diferentes compuestos. Este tóxico se menciona en el texto de medicina más antiguo conocido, escrito hace más de 4 mil años en tablillas de barro encontradas en Mesopotamia. Los efectos de las sustancias tóxicas o venenos son reconocidos por el ser humano desde tiempos muy remotos. Las experiencias de la especie humana en su desarrollo, fundamentalmente en el consumo de alimentos, le permitió conocer una serie de sustancias de origen vegetal y animal con efectos negativos sobre la salud. Los conocimientos rudimentarios de la Toxicología tuvieron sus comienzos en diferentes partes del mundo, no solo en el llamado viejo mundo y sus diferentes áreas geográficas, sino también en el nuevo mundo, donde se ha demostrado el amplio conocimiento de los efectos y usos de las sustancias tóxicas entre los aborígenes americanos. Durante el siglo XX con el desarrollo industrial, el incremento de la producción y disponibilidad de productos químicos, así como la aparición de enfermedades relacionadas directamente con la exposición a estos, comienza a presentarse como un área independiente del conocimiento. En la actualidad se reconoce la Toxicología Médica o Clínica, Toxicología Veterinaria, Toxicología Laboral, Toxicología Regulatoria y la Toxicología Militar.
OPINION PERSONAL La toxicología es la ciencia que estudia los tóxicos y por ende, es de suma importancia aprender de la misma para poder evitar desastres toxicológicos, que pueden afectar desde nuestra salud personal hasta al medio ambiente en general. Los venenos, a lo largo de la humanidad, han ido cumpliendo papeles positivos, ya que muchos nos pueden servir para eliminar plagas o animales indeseados, pero lastimosamente muchos han sido usados para hacer daño. Algunos tóxicos se han creado inocentemente, pero con el complemento de otras sustancias pueden llegar a ser mortales.
WEBGRAFIA http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Documentacion/TextosOnline/EnciclopediaOIT/tomo1 /33.pdf http://www.bvs.sld.cu/revistas/mil/vol43_4_14/mil09414.htm
UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD BIOQUIMICA Y FARMACIA TOXICOLOGIA Alumna: ELENA CELI ROMERO Curso: OCTAVO SEMESTRE “B” Fecha: 10 de mayo de 2017 Docente: Bioq. Carlos García DIARIO DE CAMPO Nº2 TOXICOLOGIA GENERAL: GENERALIDADES
•Aquellos elementos o sustancias que resulten nocivos y dañinos para algún tipo de organismo TOXICO
•sustancia psicoactiva prohibida o •Toda sustancia química de estrictamente reglamentada que origen natural o sintético puede provocar dependencia. Los que, al introducirse por estupefacientes intervienen sobre el cualquier vía ejerce un sistema nervioso central y alteran las efecto directo sobre el percepciones y las sensaciones y, la (SNC) y que ocasiona cambios específicos en sus conciencia del individuo. funciones ESTUPEFACIENTE
• Sustancia que sirve para curar o prevenir una enfermedad, para reducir sus efectos sobre el organismo o para aliviar un dolor físico. MEDICAMENTO
• Es la materia prima, sustancias o mezclas de sustancias afines dotadas de un efecto farmacológico determinado o que, sin poseer actividad, al ser administradas al organismo la adquieren luego que sufren cambios en su estructura química
PSICOACTIVO
• aquella sustancia química purificada que se utiliza para el tratamiento, la cura, la prevención o el diagnóstico de alguna enfermedad
FARMACO PRINCIPIO ACTIVO
• toda sustancia con potencial para prevenir o curar una enfermedad
DROGA
•son sustancias cuya función en darle un cierto atractivo al medicamento y/o que sea más fácil de tragar influyendo sobre su color, su sabor y su olor. También pueden mejorar la disolución de un medicamento en el agua o determinar su forma
EXCIPIENTES
•implica la exposición al tóxico durante más de 3 meses, pudiendo llegar a varios años, en los cuales ordinariamente no se aprecian signos de enfermedad durante un período prolongado.
DOSIS CRONICA
•es la unión de reacciones físicas o corporales que ocurren cuando una persona deja de consumir sustancias a las que es adicta. La adicción puede estar ligada a alguna sustancia psicoactiva, bebidas con etanol, comida
SINDROME DE ABSTINENCIA
•Efectos de una o de varias dosis administradas en 24 horas, pudiendo aparecer sus efectos en pocas horas o días.
DOSIS AGUDA
•Condición caracterizada por disminución en la capacidad de respuesta, la cual se adquiere después de un contacto repetido con determinado medicamento o con otros de similar actividad farmacológica.
• aparición de síntomas físicos al dejar de consumir una sustancia a la que el cuerpo está acostumbrado.
TOLERANCIA
DEPENDENCIA FISICA
UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD BIOQUIMICA Y FARMACIA TOXICOLOGIA Alumna: ELENA CELI ROMERO Curso: OCTAVO SEMESTRE “B” Fecha: 17 de mayo de 2017 Docente: Bioq. Carlos García DIARIO DE CAMPO Nº3 DOSIS EFECTIVA
Dosis de una sustancia que origina un efecto definido en un sistema dado; la DE-50 es la dosis que causa el 50% del efecto máximo.
DOSIS LETAL MINIMA
es la dosis más baja por la que una sustancia administrada produce la muerte de un individuo.
DOSIS LETAL
DOSIS LETAL ABSOLUTA (DL-100). Mínima cantidad de una sustancia por unidad de peso corporal, que mata a la totalidad de los animales ensayados bajo condiciones definidas. DOSIS LETAL MEDIA (DL50). Dosis, calculada estadísticamente, de un agente químico o físico (radiación) que se espera que mate al 50% de los organismos de una población bajo un conjunto de condiciones definidas.
TOXICIDAD LOCAL
es cuando el efecto tóxico se manifiesta en el primer lugar de contacto es decir: ojos, piel, vías respiratoria.
TOXICIDAD SISTEMICA
estos son los efectos que se producen lejos del primer lugar de contacto, esto sucede luego de la absorción y distribución de la sustancia, los órganos afectados son pulmones, hígado, sistema nervioso central, riñones, piel, médula ósea etc.
ANTIDOTO
Sustancia o medicamento que sirve para neutralizar o contrarrestar los efectos de un veneno o de un agente tóxico.
INTOXICACION CRONICA
cuando se asimilan en un tiempo dado cantidades mínimas de sustancias tóxicas que se acumulan más rápido de lo que el organismo puede eliminar. INTOXICACION AGUDA
consumiendo de una sola vez una cantidad de sustancia suficiente para desarrollar una patología.
UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD BIOQUIMICA Y FARMACIA TOXICOLOGIA Alumna: ELENA CELI ROMERO Curso: OCTAVO SEMESTRE “B” Fecha: 24 de mayo de 2017 Docente: Bioq. Carlos García DIARIO DE CAMPO Nº 4
TOXICOS VOLATILES Y MINERALES FORMALDEHIDOS El formaldehído es un compuesto químico simple formado por hidrógeno, oxígeno y carbono. Todas las formas de vida (bacterias, plantas, peces, animales y humanos) producen formaldehído como parte del metabolismo celular. Quizás el formaldehído es más conocido por sus propiedades conservantes y antibacterianas, pero la química a base de formaldehído se utiliza para hacer una amplia gama de productos de valor agregado.
El formaldehído es un elemento químico fundamental en la producción de cientos de artículos que mejoran la vida cotidiana. Solo permanece una mínima cantidad, o nula, de formaldehído en los productos finales que usan los consumidores. La industria de los productos de madera utilizan resinas a base de formaldehído en una amplia gama de paneles y productos de cartón, lo que permite el uso sostenible de los recursos forestales y la minimización de los residuos. El formaldehído se ha usado de manera segura en la fabricación de vacunas, medicamentos antiinfecciosos y cápsulas duras de gel. Por ejemplo, el formaldehído se utiliza para inactivar los virus que causan enfermedades, como el virus de la gripe en la elaboración de la vacuna antigripal.
Está presente de forma natural en una amplia variedad de frutas, verduras, carnes, pescado, café y bebidas alcohólicas. El formaldehído también se produce en el cuerpo humano como parte de las funciones normales para la elaboración de los elementos básicos necesarios para los procesos vitales. Los estudios indican que el formaldehído no se acumula en las personas o los animales, ya que se descompone rápidamente por procesos metabólicos naturales del organismo. En el medio ambiente, el formaldehído se descompone rápidamente en el aire por la humedad y la luz solar, o por las bacterias en el suelo o el agua. Los científicos usan una variedad de pruebas para proteger al público de los efectos perjudiciales de sustancias químicas tóxicas y para encontrar maneras para tratar a personas que han sido afectadas.El formaldehído produce irritación de los tejidos cuando entra en contacto directo con éstos. Algunas personas son más sensibles que otras a los efectos del formaldehído. Los síntomas más comunes son irritación de los ojos, la nariz, la garganta y lagrimeo, lo que ocurre con concentraciones en el aire de aproximadamente 0.4-3 partes por millón (ppm). El NIOSH indica que una concentración de formaldehído de 20 ppm constituye peligro inmediato para la salud y la vida. Un estudio encontró que personas que sufren de asma pueden ser más sensibles a los efectos de la inhalación de formaldehído que personas sin asma. Sin embargo, hay muchos estudios que no han encontrado que personas con asma son más sensibles al formaldehído. Beber cantidades altas de formaldehído puede producir dolor agudo, vómitos, coma y posiblemente la muerte. Derramar una solución concentrada de formaldehído sobre la piel puede producir irritación.
CIANURO El cianuro es una sustancia química, caracterizada por la presencia de una unidad química formada por el enlace -carbono-nitrógeno (CN) se combina con una gran mayoría de compuestos orgánicos e inorgánicos. Es potencialmente letal, que actúa rápidamente sobre el sistema respiratorio. Básicamente, el cianuro se presenta como cianuro de hidrógeno (HCN), que es un gas, o en forma de cristales como el cianuro de sodio (NaCN) o el cianuro de potasio (KCN). Generalmente, el cianuro se caracteriza por un olor a "almendras amargas", pero no siempre emana un olor y no todas las personas pueden detectarlo. El cianuro es uno de los principales compuestos utilizados por la industria química debido a su composición de carbono y nitrógeno, ambos elementos comunes, y a la facilidad con la cual reacciona con otras sustancias. Alrededor del 80% del cianuro fabricado en el mundo se emplea en la producción de químicos orgánicos La toxicidad del cianuro puede variar con la temperatura y el oxígeno disuelto. La toxicidad aumenta cuando disminuye el oxígeno disuelto por debajo del nivel de saturación. La tolerancia al cianuro aumenta con el incremento de la temperatura de aclimatación. No existe mucha información sobre el efecto de la dureza sobre la toxicidad del cianuro. La concentración crónica de cianuro en presencia de otros contaminantes puede producir respuestas antagónicas aditivas o sinergistas, dependiendo de los contaminantes involucrados. La concentración del cianuro libre no debería exceder a 0.005 mg/L para la protección de la vida acuática en agua dulce. En la naturaleza, el cianuro es formado, excretado y degradado por miles de animales, plantas, insectos, hongos y bacterias. Los niveles de cianuro potencialmente liberado por la digestión o inadecuada preparación de plantas cianogénicas pueden llegar a concentraciones de cientos de partes por millón. La ingesta de estos vegetales puede originar la muerte en animales y el envenenamiento del ser humano. En la naturaleza se encuentran presentes bajas concentraciones de cianuro, por ejemplo, en muchos insectos y plantas, entre las que se incluyen una amplia variedad de especies vegetales. El cianuro se encuentra en almendras, albaricoques, bambúes, frijoles germinados, cerezas, aceitunas, papas, sorgo, soya, y nueces, a las que brinda protección contra los depredadores.
Toxicidad del cianuro La inadecuada manipulación o empleo del cianuro lo convierte en un compuesto potencialmente tóxico. Diariamente los seres humanos tienen contacto directo con el cianuro o sus derivados a través de los alimentos que consume y productos que utiliza. De otro lado, en la industria minera son numerosos los trabajadores que tienen contacto frecuente con este reactivo no reportándose accidentes fatales o muertes originadas por la intoxicación de este compuesto. La causa principal de muerte por cianuro involucra la ingesta de plantas cianogénicas, cuyos elevados niveles de cianuro provocan una parálisis permanente de las extremidades. La exposición a períodos de inhalación crónica (a largo plazo) resulta en efectos sobre el sistema nervioso central (SNC). Otros efectos incluyen efectos sobre el sistema respiratorio y cardiovascular, un agrandamiento de la glándula tiroides e irritación a los ojos y la piel.
WEBGRAFIA
https://es.slideshare.net/loreajila/cianuro-27548147 https://es.slideshare.net/Luisevillegas91/intoxicacin-por-cianuro-42083255 https://es.slideshare.net/jessykreynaloveblue/formaldehido-diapositivas https://es.slideshare.net/joharced/formaldehido https://www.chemicalsafetyfacts.org/es/formaldehido/ https://www.atsdr.cdc.gov/es/phs/es_phs111.html http://www.aguamarket.com/diccionario/terminos.asp?Id=4032 https://www.researchgate.net/publication/258499252_Cianuro_Toxicidad_y_Destruccio n_Biologica
UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD BIOQUIMICA Y FARMACIA TOXICOLOGIA Alumna: ELENA CELI ROMERO Curso: OCTAVO SEMESTRE “B” Fecha: 31 de mayo de 2017 Docente: Bioq. Carlos García DIARIO DE CAMPO Nº5
TOXICOS VOLATILES Y MINERALES: ALCOHOL METILICO Y ETILICO A veces las cosas que parecen tan similares son realmente muy diferentes. Este es el caso con etanol y metanol. Estas dos sustancias no solamente suenan similares, pero si los pone en dos vasos independientes, también se verán iguales. Sin embargo, si hiciera algo más con ellos, o incluso, si se acercara demasiado a los vasos abiertos pronto verá que hay algunas diferencias muy importantes entre el etanol y el metanol y que confundir a uno con el otro puede ser un error fatal.
Apariencia física del etanol y metanol
Etanol – es un líquido incoloro que es extremadamente volátil. Tiene un olor fuerte, al quemarse y da una flama azul brillante. Metanol – también es un líquido incoloro que es extremadamente volátil. Su olor es distintivo y se quema con una llama blanca brillante.
Efectos Físicos del Etanol y Metanol
Etanol – es un ingrediente principal en las bebidas alcohólicas fermentadas y destiladas. Si se ingieren etanol, comenzará a sentirse en estado de embriaguez. Sólo después de una dosis grande puede sentirse enfermo, vomitar o desarrollara una intoxicación con alcohol. Metanol – nunca debe ser ingerido, inhalado o entrar en contacto con la piel. Incluso una pequeña dosis, de menos de la mitad de una cucharadita, puede causar ceguera y menos de cuatro onzas es siempre fatal.
Usos del Etanol y Metanol
Etanol – se utiliza para crear los efectos intoxicantes encontrados en las bebidas alcohólicas. También se utiliza como una forma alternativa de combustible y a menudo es creado a partir de caña de azúcar o del maíz. En los Estados Unidos, algunos autos están diseñados para usar combustibles de etanol al 85%. También se encuentra en el combustible de cohetes. Tiene propiedades antisépticas y es encontrado en toallitas anti-bacteriales y geles de mano. También es la base de muchas pinturas y perfumes porque es un buen disolvente. Metanol – se utiliza principalmente para crear otros productos químicos tales como formaldehído. También es un combustible deseable para autos de carrera y acrobacias, porque es menos inflamable que la gasolina y se puede apagar con agua. Pequeñas cantidades se utilizan para producir alcohol desnaturalizado y también se encuentra como disolvente.
INTOXICACION POR METANOL La intoxicación por metanol es poco frecuente pero de una gran morbimortalidad. Suele ocurrir accidentalmente al manipular productos industriales como anticongelantes o disolventes. La dosis letal del metanol está estimada en 30-240 mL (20-150 gramos) o 0.3-1 g/kg. Se pueden encontrar niveles elevados de metanol en sangre luego de exposición dérmica extensa o por inhalación. El metanol se absorbe por vía oral, piel, mucosas intactas y por vía pulmonar y perfunde rápidamente en todos los órganos. La intoxicación por metanol ocurre frecuentemente por vía digestiva en el caso de bebidas alcohólicas adulteradas con alcohol desnaturalizado o por vía respiratoria, digestiva o a través de la piel intacta en el caso de exposición en ambientes laborales, desde donde se pueden originar intoxicaciones graves y aún mortales. Se absorbe rápidamente en estomago e intestino delgado, la ingestión con etanol tiende a disminuir su metabolismo y facilitar su eliminación.
En el caso de los niños la vía de ingreso es la piel, pues las madres tienen la costumbre popular de hacer fricciones de alcohol como tratamiento de síntomas comunes, usando alcohol de cocina o industrial por desconocimiento o ignorancia. Apenas cerca del 10% es excretado sin cambios por el riñón y a través del pulmón. El 90% restante es metabolizado a acido fórmico que se elimina por vía urinaria La vía más frecuente de absorción en una intoxicación aguda es la digestiva. El cuadro clínico puede iniciar en pocas horas hasta 30 horas después de la ingesta. Se han referido casos que las manifestaciones clínicas se presentan entre uno a tres días después de la ingesta. Después de la ingestión, los pacientes intoxicados con metanol pueden presentar cefalea, gastritis, embriaguez, náuseas, vómito Por encima de 30 horas, se presenta acidosis metabólica severa, desórdenes visuales, ceguera, convulsiones, coma, y puede ocurrir la muerte. Los pacientes describen alteraciones visuales, como visión borrosa, fosfenos, escotomas, colores alrededor de los objetos y otros. INTOXICACION POR ETANOL La intoxicación etílica es la primera toxicomanía en muchos países del mundo. Afecta a todos los tramos de edad, en los dos sexos y en casi todos los grupos sociales. La mortalidad asociada sólo a la intoxicación etílica aguda es excepcional, pero puede ser un importante factor si coexiste con ingesta de otras drogas de abuso. El etanol, de fórmula química CH3CH2OH, es el principal componente de las bebidas alcohólicas; éstas se obtienen por fermentación o destilación. Según se trate de un procedimiento u otro, se conseguirán bebidas de diferente graduación; así por ejemplo, vinos, cervezas o champán surgen a partir de la fermentación de frutas o granos, mientras que habrá que recurrir a la destilación para lograr ginebra, whisky, ron, etc. El alcohol es una sustancia que actúa como depresora del SNC. Sus efectos son una consecuencia directa de su acción sobre las membranas celulares y sobre los neurotransmisores. Se potencian cuando el etanol se consume junto a otras drogas: sedantes, hipnóticos, anticonvulsionantes, antidepresivos, tranquilizantes, analgésicos, opiáceos, etc. El alcohol produce tolerancia. Afecta el SNC, y produce además hipoglucemias, hepatitis aguda, trastornos cardíacos, rabdomiolisis, etc. Tras su ingestión es rápidamente absorbido por la mucosa del estómago en un 30% y después por el intestino delgado proximal en el 70% restante. Se distribuye por los tejidos siguiendo el espacio del agua corporal y es casi completamente oxidado en el hígado siguiendo una cinética de orden cero (independiente de la concentración) a un ritmo de 15 a 20 mg/dl/hora dependiendo del peso corporal. Los alcohólicos crónicos pueden metabolizar el alcohol con doble rapidez. Sufre un primer paso débil metabólico en la mucosa gástrica que contiene alcoholato deshidrogenasa y después difunde a todo el organismo por su coeficiente grasa/agua favorable. Su degradación es esencialmente por oxidación hepática en un 90% y un 10% puede ser eliminado por vías accesorias como son el riñón y el pulmón.
Las manifestaciones más importantes de la intoxicación etílica aguda son los cambios conductuales desadaptativos como la desinhibición de impulsos sexuales o agresividad, labilidad emocional, deterioro de la capacidad de juicio y de la actividad social o laboral, lenguaje farfullante, descoordinación, marcha inestable, rubor facial, cambio del estado de ánimo, irritabilidad, locuacidad y disminución de la capacidad de atención. La conducta habitual del sujeto puede acentuarse o alterase. A veces se asocia una amnesia de los acontecimientos durante la intoxicación.
WEBGRAFIA
http://www.diferenciaentre.net/la-diferencia-entre-el-etanol-y-el-metanol/ http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1137-66272003000200007 http://www.murciasalud.es/toxiconet.php?iddoc=167566&idsec=4095#
UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD BIOQUIMICA Y FARMACIA TOXICOLOGIA Alumna: ELENA CELI ROMERO Curso: OCTAVO SEMESTRE “B” Fecha: 07 de junio de 2017 Docente: Bioq. Carlos García DIARIO DE CAMPO Nº6 TOXICOS VOLATILES Y MINERALES: CLOROFORMO es un compuesto químico de fórmula química CHCl3. Puede obtenerse por cloración como derivado del metano o del alcohol etílico o, más habitualmente en la industria farmacéutica, utilizando hierro y ácido sobre tetracloruro de carbono. A temperatura ambiente, es un líquido volátil, no inflamable, incoloro, de olor penetrante, dulzón y cítrico, como "de delicioso sabor".Se descompone lentamente por acción combinada del oxígeno y la luz solar, transformándose en fosgeno (COCl2) y cloruro de hidrógeno (HCl) El cloroformo es un líquido incoloro, dulcemente perfumado. Hoy en día, el cloroformo se usa en una variedad de procesos industriales, refrigerantes y disolventes. al ser tóxico y debe ser manejado con cuidado. La exposición excesiva a cloroformo puede causar daños a largo plazo para la salud.
Uso industrial o El cloroformo se utiliza en la industria química, para fabricar plásticos o teflón o en la síntesis orgánica. Antiguamente se usó como anestésico y como arma. o Empleado en la industria para la limpieza como desengrasante de metales. o En química se utiliza en la separación orgánica. o En la fabricación de plásticos que se utiliza en el proceso de unión. o Se utiliza como un precursor en la fabricación de teflón (antiadherente). o Como anestésico o El cloroformo es un anestésico eficaz al inhalar su vapor. Deprime la actividad del sistema nervioso central. Fue sustituido por éter, que es menos peligroso
El principal efecto del cloroformo es la depresión del sistema nervioso. A la larga provoca efectos sobre hígado, riñón y sistema nervioso, incluso cáncer.
Riesgos para la salud del cloroformo
Puede causar problemas de corazón, hígado, riñones, dolores de cabeza y vómitos. Puede producir cáncer. Puede convertirse en fosgeno, un veneno. En contacto con superficies calientes o con llamas, se descompone formando humos tóxicos y corrosivos. Se descompone lentamente bajo la influencia del aire y la luz. Reacciona violentamente con bases fuertes, oxidantes fuertes, originando peligro de incendio y explosión. Ataca algunas formas de plástico, caucho y recubrimientos. Por inhalación causa tos. Al entrar en contacto con la piel se absorbe generando dolor. La ingestión causa dolor y vómitos.
Siempre se debe usar ropa protectora al manejar este producto quimico y debe trabajar en un área bien ventilada o con extracción de humos. Importante: La exposición a cloroformo puede ocurrir al respirar aire contaminado o al tomar agua contaminada o al tocar sustancias que lo contienen. Respirar cloroformo puede causar mareo, fatiga y dolores de cabeza. Respirar o ingerir cloroformo por períodos largos puede causar daño al hígado y a los riñones. El cloroformo puede causar ulceración de la piel si hay contacto con grandes cantidades.
¿Qué le sucede al cloroformo cuando entra al medio ambiente?
Se evapora fácilmente al aire. La mayor parte del cloroformo en el aire eventualmente se degrada, aunque este es un proceso lento. Los productos de degradación en el aire incluyen fosgeno (oxicloruro de carbono) y ácido clorhídrico; ambos son tóxicos. No se adhiere muy bien al suelo; por tanto, puede filtrarse a través del suelo hacia el agua subterránea. El cloroformo se disuelve fácilmente en agua y parte puede degradarse a otros productos químicos. Permanece largo tiempo en el agua subterránea. El cloroformo no parece acumularse en grandes cantidades en plantas o en animales.
CETONA Una cetona es un compuesto orgánico caracterizado por poseer un grupo funcional carbonilo unido a dos átomos de carbono. Las cetonas suelen ser menos reactivas que los aldehídos dado que los grupos alquílicos actúan como dadores de electrones por efecto inductivo. Las cetonas se forman cuando dos enlaces libres que le quedan al carbono del grupo carbonilo se unen a cadenas hidrocarbonadas. El mas sencillo es la propanona, de nombre común acetona.
ESTRUCTURA
Las cetonas son compuestos parecidos a los aldehídos, poseen el grupo carbonilo (C=O) , con la diferencia que estas en vez de hidrogeno, contiene dos grupos orgánicos. Es decir, que luce una estructura de la forma RR’CO, donde se puede presentar que los grupos R y R’ sean alfáticos o aromáticos. -
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PROPIEDADES FÍSICAS Estado físico: son líquidas las que tienen hasta 10 carbonos, las más grandes son sólidas. Olor: Las pequeñas tienen un olor agradable, las medianas un olor fuerte y desagradable, y las más grandes son inodoras. Solubilidad: son insolubles en agua (a excepción de la propanona) y solubles en éter, cloroformo, y alcohol. Las cetonas de hasta cuatro carbonos pueden formar puentes de hidrógeno, haciéndose polares. Punto de ebullición: es mayor que el de los alcanos de igual peso molecular, pero menor que el de los alcoholes y ácidos carboxílicos en iguales condiciones. La acetona es un químico utilizado en muchos productos de uso doméstico. La acetona se puede encontrar en:
Removedor de esmalte de uñas Algunas soluciones de limpieza Algunos pegamentos, incluso cemento de caucho Algunas lacas
Es posible que otros productos también contengan acetona.
A continuación se encuentran los síntomas de una exposición o una intoxicación con acetona en distintas partes del cuerpo. CORAZÓN Y VASOS SANGUÍNEOS (SISTEMA CARDIOVASCULAR)
Presión arterial baja
ESTÓMAGO E INTESTINOS (SISTEMA GASTROINTESTINAL)
Náuseas y vómitos Dolor en la zona ventral La persona puede presentar un aliento a frutas Sabor dulce en la boca
SISTEMA NERVIOSO
Sensación de ebriedad Coma (inconsciencia, falta de respuesta) Somnolencia Estupor (confusión, disminución del nivel de conciencia) Falta de coordinación
APARATO RESPIRATORIO
Dificultad respiratoria Frecuencia respiratoria lenta Dificultad respiratoria
APARATO URINARIO
Aumento de la necesidad de orinar
WEBGRAFIA
https://www.drogueriaelbarco.com/blog/cloroformo-usos-y-propiedades-de-estecompuesto-quimico/ https://www.atsdr.cdc.gov/es/toxfaqs/es_tfacts6.html https://www.murciasalud.es/recursos/ficheros/137913-CLOROFORMO.pdf https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/002480.htm http://www.estrucplan.com.ar/Producciones/entrega.asp?IdEntrega=710 http://organicamentefuncional.blogspot.com/2013/05/cetonas-definicion-estructura.html
UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD BIOQUIMICA Y FARMACIA TOXICOLOGIA Alumna: ELENA CELI ROMERO Curso: OCTAVO SEMESTRE “B” Fecha: 14 de junio de 2017 Docente: Bioq. Carlos García DIARIO DE CAMPO Nº7
TOXICOS VOLATILES Y MINERALES: PLOMO Es un metal gris-azulado muy conocido, que existe naturalmente en pequeñas cantidades en la corteza terrestre. Se encuentra ampliamente distribuido en el ambiente. La mayor parte proviene de actividades como la minería, manufactura industrial y de quemar combustibles fósiles. El plomo tiene muchos usos diferentes. Se usa en la fabricación de baterías, municiones, productos de metal (soldaduras y cañerías) y en láminas de protección contra los rayos X. Debido a inquietudes sobre salud pública, la cantidad de plomo en pinturas y cerámicas y en materiales para soldar se ha reducido considerablemente en los últimos años. El uso del plomo como aditivo para gasolina se prohibió desde el año 1996. su utilización como cubierta para cables, ya sea la de teléfono, de televisión, de internet o de electricidad, sigue siendo una forma de empleo adecuada. La ductilidad única del plomo lo hace particularmente apropiado para esta aplicación, porque puede estirarse para formar un forro continuo alrededor de los conductores internos.
Se utilizan una gran variedad de compuestos de plomo, como los silicatos, los carbonatos y sales de ácidos orgánicos, como estabilizadores contra el calor y la luz para los plásticos de cloruro de polivinilo. Se usan silicatos de plomo para la fabricación de frituras (esmaltes) de vidrio y de cerámica, las que resultan útiles para introducir plomo en los acabados del vidrio y de la cerámica. La azida de plomo, Pb(N3)2, es el detonador estándar para los explosivos plásticos como el C-4 u otros tipos de explosivos H.E. (Highly Explosive).
Los arseniatos de plomo se emplean en grandes cantidades como insecticidas para la protección de los cultivos y para ahuyentar insectos molestos como lo son cucarachas, mosquitos y otros animales que posean un exoesqueleto. El litargirio (óxido de plomo) se emplea mucho para mejorar las propiedades magnéticas de los imanes de cerámica de ferrita de bario. Exposición al plomo
Los compuestos del plomo son tóxicos y han producido envenenamiento de trabajadores por su uso inadecuado y por una exposición excesiva a los mismos. Sin embargo, en la actualidad el envenenamiento por plomo es raro en virtud e la aplicación industrial de controles modernos, tanto de higiene como relacionados con la ingeniería. El mayor peligro proviene de la inhalación de vapor o de polvo. En el caso de los compuestos organoplúmbicos, la absorción a través de la piel puede llegar a ser significativa. Algunos de los síntomas de envenenamiento por plomo son dolores de cabeza, vértigo e insomnio. En los casos agudos, por lo común se presenta estupor, el cual progresa hasta el coma y termina en la muerte. Se está expuesto a este metal comiendo alimentos o tomando agua que contienen plomo. En algunas viviendas antiguas, las cañerías de agua pueden tener soldaduras de plomo. El plomo puede pasar al agua.
Pasando tiempo en áreas donde se han usado pinturas con plomo y que están deteriorándose. Esta pintura en mal estado puede contribuir al polvo de plomo. Trabajando en una ocupación en la que se usa plomo o practicando aficiones en las que se usa plomo, por ejemplo, en la manufactura de vidrios de colores. Usando productos para la salud o remedios caseros que contienen plomo.
Efectos del plomo El plomo ingerido en cualquiera de sus formas es altamente tóxico.
Sus efectos suelen sentirse después de haberse acumulado en el organismo durante un periodo de tiempo. Los síntomas de envenenamiento son anemia, debilidad, estreñimiento y parálisis en muñecas y tobillos El plomo puede entrar en el feto a través de la placenta de la madre. Debido a esto puede causar serios daños al sistema nervioso y al cerebro de los niños por nacer. El plomo puede entrar en el agua potable a través de la corrosión de las tuberías. Las escamas de pinturas con base de plomo y los juguetes fabricados con compuestos de plomo están considerados como muy peligrosos para los niños, para los que el plomo resulta especialmente dañino,
incluso a niveles que antes se consideraban inocuos. Perturbación de la biosíntesis de hemoglobina y anemia Se puede producir disminución de la inteligencia, retraso en el desarrollo motor, deterioro de la memoria y problemas de audición y equilibrio. En adultos, el plomo puede aumentar la presión sanguínea. Disminución de la fertilidad del hombre a través del daño en el esperma Perturbación de la biosíntesis de hemoglobina y anemia Incremento de la presión sanguínea Daño a los riñones Abortos y abortos sutíles Perturbación del sistema nervioso Daño al cerebro
Disminución de la fertilidad del hombre a través del daño en el esperma Disminución de las habilidades de aprendizaje de los niños
Perturbación en el comportamiento de los niños, como es agresión, comportamiento impulsivo e hipersensibilidad.
Efectos ambientales del Plomo El Plomo ocurre de forma natural en el ambiente, pero las mayores concentraciones que son encontradas en el ambiente son el resultado de las actividades humanas. Debido a la aplicación del plomo en gasolinas un ciclo no natural del Plomo tiene lugar. En los motores de los coches el Plomo es quemado, eso genera sales de Plomo (cloruros, bromuros, óxidos) se originarán. Estas sales de Plomo entran en el ambiente a través de los tubos de escape de los coches. Las partículas grandes precipitarán en el suelo o la superfice de aguas, las pequeñas partículas viajarán largas distancias a través del aire y permanecerán en la atmósfera. Parte de este Plomo caerá de nuevo sobre la tierra cuando llueva. Este ciclo del Plomo causado por la producción humana está mucho más extendido que el ciclo natural del plomo. Este ha causad contaminación por Plomo haciéndolo en un tema mundial no sólo la gasolina con Plomo causa concentración de Plomo en el ambientel. Otras actividades humanas, como la combustión del petróleo, procesos industriales, combustión de residuos sólidos, también contribuyen. El Plomo puede terminar en el agua y suelos a través de la corrosión de las tuberías de Plomo en los sistemas de transportes y a través de la corrosión de pinturas que contienen Plomo. No puede ser roto, pero puede convertirse en otros compuestos. El Plomo se acumula en los cuerpos de los organismos acuáticos y organismos del suelo. Estos experimentarán efectos en su salud por envenenamiento por Plomo. Los efectos sobre la salud de los crustáceos puede tener lugar incluso cuando sólo hay pequeñas concentraciones de Plomo presente. Las funciones en el fitoplancton pueden ser perturbados cuando interfiere con el Plomo. El fitoplancton es una fuente importante de producción de oxígeno en mares y muchos grandes animales marinos lo comen. Este es el porqué nosotros ahora empezamos a preguntarnos si la contaminación por Plomo puede influir en los balances globales. Las funciones del suelo son perturbadas por la intervención del Plomo, especialmente cerca de las autopistas y tierras de cultivos, donde concentraciones extremas pueden estar presente. Los organismos del suelo también sufren envenenamiento por Plomo. El Plomo es un elemento químico particularmente peligroso, y se puede acumular en organismos individuales, pero también entrar en las cadenas alimenticias.
CADMIO El Cadmio (Cd) es un componente natural de la corteza terrestre, se halla asociado a Plomo, Cobre y Zinc. El agua dulce, superficial contiene naturalmente 1 µg/l. Las fuentes antropogénicas se relacionan a su uso en galvanoplastía, aleaciones, pigmentos, pinturas, fertilizantes, funguicidas. Intoxicación por cadmio ocurre, cuando una persona inhala alta dosis de cadmio en el aire, o comer alimentos o agua que contiene altos niveles de cadmio potable. El cadmio es un metal, pero, normalmente, presente en el medio ambiente en conjunto con otros elementos (oxígeno, cloro, azufre). La exposición a corto plazo o largo plazo al cadmio puede causar graves problemas de salud. Si sospecha, que han sido expuestos a cadmio, consulte a un médico inmediatamente. Las causas de la intoxicación por cadmio La mayoría de los compuestos de cadmio es un subproducto de tales metales, zinc, plomo y cobre. También se encuentra en una variedad de productos de consumo:
Baterías; Pigmentos; Revestimientos metálicos; Plástica; Algunas aleaciones de metales; Fertilizantes; Cigarrillos.
Cuando el cadmio ingresa al aire, se une a ella con pequeñas partículas. La caída en el suelo o el agua en forma de lluvia o nieve, que puede infectar a los peces, plantas y animales. La eliminación inadecuada de residuos puede provocar fugas de cadmio en el agua y el suelo. La intoxicación aguda por ingesta de alimentos contaminados con altas dosis se manifiesta por síntomas irritativos a nivel gastrointestinal en la primera hora después del consumo. Se presenta sabor metálico, cólicos violentos, vómitos, diarreas sanguinolentas y toxicidad hepatorenal. La exposición crónica a través de los alimentos o el agua determina un cuadro insidioso de difícil diagnóstico: Astenia, adelgazamiento, anemia, hipoglogulinemia (y). La proteinuria: progresa al Síndrome de Fanconi (aminoaciduria, glucosuria, hipercalciuria y fosfaturia). Nefrolitiasis, osteomalacia, dolores óseos, fracturas patológicas. Otras manifestaciones son: fotosensibilidad, disfunción hepática, hipertensión. La acción cancerígena no se relaciona con la absorción digestiva. Descripción envenenamiento por cadmio Intoxicación por cadmio ocurre, cuando una persona inhala alta dosis de cadmio en el aire, o comer alimentos o agua que contiene altos niveles de cadmio potable. El cadmio es un metal, pero, normalmente, presente en el medio ambiente en conjunto con otros elementos (oxígeno,
cloro, azufre). La exposición a corto plazo o largo plazo al cadmio puede causar graves problemas de salud. Si sospecha, que han sido expuestos a cadmio, consulte a un médico inmediatamente. Las causas de la intoxicación por cadmio La mayoría de los compuestos de cadmio es un subproducto de tales metales, zinc, plomo y cobre. También se encuentra en una variedad de productos de consumo:
Baterías; Pigmentos; Revestimientos metálicos; Plástica; Algunas aleaciones de metales; Fertilizantes; Cigarrillos.
Cuando el cadmio ingresa al aire, se une a ella con pequeñas partículas. La caída en el suelo o el agua en forma de lluvia o nieve, que puede infectar a los peces, plantas y animales. La eliminación inadecuada de residuos puede provocar fugas de cadmio en el agua y el suelo. El contacto con la piel cadmio causa problemas de salud, pero los problemas graves pueden resultar:
Inhalación, que contiene una alta concentración de cadmio; La ingesta de alimentos, que contiene niveles relativamente altos de Cd – almejas, hígado, riñones. Además, los altos niveles de cadmio a menudo se encuentran en las patatas y verduras; Consumo de Agua, contaminados por cadmio; La inhalación de humo de tabaco. Fumar duplica la dosis diaria promedio de cadmio.
Los síntomas de envenenamiento por cadmio Cuando el consumo de alimentos o agua de bebida, contaminados por cadmio, puede producirse:
Vómitos / náuseas; cólicos; Diarrea; Daño renal; Huesos frágiles; Muerte.
La inhalación de cadmio puede causar:
El daño a los pulmones (dolor en el pecho o dificultad para respirar); Enfermedad del riñón; Huesos frágiles; Muerte.
ARSENICO El As es conocido popularmente desde la antigüedad por su uso criminal. Con esta finalidad se ha usado principalmente el anhídrido arsenioso, ya que carece de sabor, ni olor marcado y se mezcla fácilmente con los líquidos, bebidas o alimentos sin que la víctima se apercibiese del mismo. No tiene color, ni sabor, ni olor, por lo tanto no se puede detectar si está presente en el agua, comida, o aire. Puede ser orgánico, cuando se halla combinado con carbón ó hidrógeno, ó inorgánico, cuando se combina con oxígeno, cloro, o sulfuro; la importancia radica en que el arsénico orgánico es menos tóxico
En la intoxicación aguda por arsénico, la muerte sobreviene debido a un colapso cardiovascular y a un shock hipovolémico. La dosis letal en humanos para el trióxido de arsénico ingerido es de 70 a 180 mg, o aproximadamente 600 microgramos por kg/día (ATSDR 2007.
El inicio de una neuropatía periférica puede presentarse varias semanas después de la exposición inicial al arsénico. Las líneas de Mee pueden hacerse visibles en las uñas varias semanas o meses después de una intoxicación aguda por arsénico. Las líneas de Mee son líneas blancas y transversales que aparecen en las uñas (Rossman 2007).
En la actualidad, casi no se presentan casos de intoxicación aguda por arsénico en los centros de trabajo. Son más comunes los casos de intoxicación aguda por ingesta no intencional, suicidio u homicidio. La dosis letal de arsénico ingerido en humanos es difícil de determinar a partir de reportes de casos y depende de muchos factores (p. ej. solubilidad, valencia, etc.). La dosis letal mínima se sitúa en el rango de 1 a 3 mg/kg Las enfermedades asociadas al arsénico generalmente tienen un período de latencia prolongado, por lo que muchos pacientes expuestos al arsénico permanecen asintomáticos por años. Las manifestaciones clínicas de toxicidad en órganos blanco se basan en
dosis, forma química, frecuencia, duración e intensidad de la exposición, ruta de exposición, y tiempo transcurrido desde la exposición.
Los signos y síntomas de la intoxicación aguda y sub-aguda por arsénico incluyen:
Gastrointestinal o agruras, o aliento con olor a ajo, o anorexia,
o o o
deshidratación, diarrea como agua de arroz o con sangre, disfagia,
o dolor abdominal severo, o náusea y vómitos, y o sed. Dérmico o aparición tardía de líneas de Mee en la zona blanca de las uñas, o dermatitis, o melanosis, y o vesiculaciones Cardiovascular o arritmia ventricular, o hipotensión, o insuficiencia cardiaca congestiva, o inversión de la onda T y prolongación persistente del intervalo QT, o pulso irregular, y o shock. Respiratorio o edema pulmonar, o irritación de la mucosa nasal, faringe, laringe y bronquios, o neumonía bronquial, y o perforación del tabique (septo) nasal, y o traqueobronquitis. Neurológico o ataques cerebrales, o calambres en piernas, o coma, o debilidad, o delirio, o desorientación, o dolor de cabeza, o encefalopatía, o estupor,
o o o o
hiperpirexia, letargia, neuritis, neuropatía autonómica con presión arterial inestable, anhidrosis, sudoración y enrojecimiento de cara y cuello, o neuropatía axonal periférica sensomotora (parestesia, hiperestesia, neuralgia), o parálisis, y o temblores. Hepático o congestión, o colangitis, o colecistitis enzimas hepáticas elevadas, o infiltración grasa, y o necrosis central. Renal o hematuria, oliguria, proteinuria, y o leucocituria, glucosuria, uremia, y o necrosis tubular aguda, necrosis cortical renal. Hematológico o anemia, o coagulación intravascular diseminada, o leucopenia, o supresión de la médula ósea, y o trombocitopenia. Otros o conjuntivitis y o rabdomiólisis.
WEBGRAFIA
https://www.ecured.cu/Plomo http://www.lenntech.es/periodica/elementos/pb.htm http://publicaciones.ops.org.ar/publicaciones/publicaciones%20virtuales/libroetas/modul o5/modulo5j.html http://omedicine.info/es/otravlenie-kadmiem.html https://www.atsdr.cdc.gov/es/csem/arsenic/evaluacion_clinica.html http://www.alfinal.com/Salud/intoxarsenico0100.php http://scielo.isciii.es/pdf/cmf/n35/Art01.pdf
UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD BIOQUIMICA Y FARMACIA TOXICOLOGIA Alumna: ELENA CELI ROMERO Curso: OCTAVO SEMESTRE “B” Fecha: 21 de junio de 2017 Docente: Bioq. Carlos García DIARIO DE CAMPO Nº8 TOXICOS VOLATILES Y MINERALES: PLATA Uno de los metales más antiguos, conocidos por el hombre, es la plata. Considerado uno de los metales preciosos, su valor se ha ido apreciando a lo largo de los siglos. Sus aplicaciones son múltiples y pueden encontrarse en distintos aspectos de la vida humana. Es el metal que posee la mejor conductividad térmica y eléctrica. Debido a ella, sus aplicaciones en el campo de la electrónica, son innumerables. Este metal es posible alearlo a otro u otros metales sin mayores inconvenientes. En estado puro es un metal bastante suave, siendo su dureza de 2,5 a 3 en la Escala de Mohs. Su color es blanco y al pulirse adquiere un lustre brillante capaz de reflejar el 95% de la luz. Posee una densidad que es 10,5 veces mayor a la del agua. Debido a su baja toxicidad, es utilizada en la medicina, sobre todo su uso externo. El nitrato de plata se utiliza en dermatología para el quemado de verrugas. También es utilizada en ciertas aleaciones para la confección de piezas dentales. Los generadores eléctricos de las locomotoras diésel-eléctricas utilizan contactos de plata pura de 1 pulgada de espesor. En el campo de la electrónica, debido a su excelente conductividad, se la utiliza para circuitos integrados, teclados de ordenadores. En el montaje de ordenadores, se utiliza una aleación integrada por plata pura en los contactos que unen a la placa madre con el disipador, para favorecer la refrigeración. En baterías eléctricas de plata-zinc y plata-cadmio de alta capacidad. Su utilización en joyería y orfebrería está muy extendida, desde la antigüedad. Alhajas y adornos de todo tipo eran y son confeccionados por artistas especializados en el trabajo artístico con oro y plata. Se utilizan aleación con distintos niveles de calidad. En fotografía se solía utilizar el yoduro de plata- por su sensibilidad a la luz – para producir el “efecto lluvia” o “lluvia artificial” en las fotografías. Actualmente, ese uso ya es casi inexistente debido a la aparición de la fotografía digital.
Efectos de la plata sobre la salud En sí misma, no es un metal tóxico, pero las aleaciones y compuestos, sobre todo las sales solubles como el nitrato de plata, pueden ser mortales en concentraciones superiores a los 2 gramos. Los compuestos integrados por plata, son absorbidos lentamente por los tejidos de cuerpo humanos. Esto se reconoce por la pigmentación azulada o ennegrecida que va adquiriendo la piel. En el contacto con los ojos, los líquidos que contienen sales a base de plata pueden provocar daños en la córnea. La inhalación de vapores de compuestos de plata provoca fuertes irritaciones de ojos, nariz y de la mucosa. Puede dañar severamente los pulmones. La exposición crónica o prolongada a los componentes integrados por este metal puede provocar diversos daños en el organismo, como problemas renales, oculares, pulmonares o hepáticos. Son comunes los casos de anemia en personas sobreexpuestas a la plata. También son muy cuestionados los métodos extractivos que utilizan las compañías mineras, sobre todo en el proceso de separar la plata de otros metales, ya que se utilizan compuestos que luego son depositados, sin tratamiento en los efluentes de agua, provocando serios problemas de contaminación ambiental. MERCURIO
El mercurio es un elemento que está presente de forma natural en el aire, el agua y los suelos.
La exposición al mercurio (incluso a pequeñas cantidades) puede causar graves problemas de salud y es peligrosa para el desarrollo intrauterino y en las primeras etapas de vida. El mercurio puede ser tóxico para los sistemas nervioso e inmunitario, el aparato digestivo, la piel y los pulmones riñones y ojos. Para la OMS, el mercurio es uno de los diez productos o grupos de productos químicos que plantean especiales problemas de salud pública. La principal vía de exposición humana es el consumo de pescado y marisco contaminados con metilmercurio, compuesto orgánico presente en esos alimentos. El metilmercurio es muy diferente del etilmercurio. Este se utiliza como conservante en algunas vacunas y no supone un riesgo para la salud.
El mercurio existe en varias formas: elemental (o metálico) e inorgánico (al que la gente se puede ver expuesta en ciertos trabajos); u orgánico (como el metilmercurio, que penetra en el cuerpo humano por vía alimentaria). Estas formas de mercurio difieren por su grado de toxicidad y sus efectos sobre los sistemas nervioso e inmunitario, el aparato digestivo, la piel y los pulmones riñones y ojos. El mercurio, presente de forma natural en la corteza terrestre, puede provenir de la actividad volcánica, la erosión de las rocas o la actividad humana. Esta última es la principal causa de las emisiones de mercurio, procedentes sobre todo de la combustión de carbón en centrales eléctricas, calefacciones y cocinas, de procesos industriales, de la incineración de residuos y de la extracción minera de mercurio, oro y otros metales.
Una vez liberado el mercurio al medio, ciertas bacterias pueden transformarlo en metilmercurio. Este se acumula entonces en peces y mariscos (se entiende por bioacumulación una concentración de la sustancia más elevada en el organismo que en su entorno). El metilmercurio pasa también por un proceso de bioamplificación. Los grandes peces depredadores, por ejemplo, tienen más probabilidades de presentar niveles elevados de mercurio por haber devorado a muchos peces pequeños que a su vez lo habrán ingerido al alimentarse de plancton. Sus características fisicoquimicas son las siguientes: Numero atómico: 80 Peso atómico: 200,61 Punto de fusión: -38,9º C. Punto de ebullición: 356,9º C. Densidad (20º C) : 13,5955 Tensión superficial: 480,3 din/cm3
El mercurio es un elemento que está presente de forma natural en el aire, el agua y los suelos. La exposición al mercurio (incluso a pequeñas cantidades) puede causar graves problemas de salud y es peligrosa para el desarrollo intrauterino y en las primeras etapas de vida. El mercurio puede ser tóxico para los sistemas nervioso e inmunitario, el aparato digestivo, la piel y los pulmones riñones y ojos. Para la OMS, el mercurio es uno de los diez productos o grupos de productos químicos que plantean especiales problemas de salud pública. La principal vía de exposición humana es el consumo de pescado y marisco contaminados con metilmercurio, compuesto orgánico presente en esos alimentos. El metilmercurio es muy diferente del etilmercurio. Este se utiliza como conservante en algunas vacunas y no supone un riesgo para la salud.
Dónde se encuentra El mercurio elemental se puede encontrar en:
Termómetros de vidrio Interruptores eléctricos Bombillas de luz fluorescente Obturaciones dentales Algunos equipos médicos
El mercurio inorgánico se puede encontrar en:
Pilas Laboratorios de química Algunos desinfectantes
Remedios de la cultura popular Mineral cinabrio rojo
El mercurio orgánico se puede encontrar en:
Desinfectantes (antisépticos) viejos, como mercurocromo rojo (merbromin), una sustancia que actualmente está prohibida por la FDA Vapores de la combustión del carbón Peces que hayan ingerido una forma de mercurio orgánico llamado metilmercurio
Síntomas MERCURIO ELEMENTAL Por lo regular es inofensivo en caso de ser ingerido o tocado. Es tan denso y resbaladizo que generalmente se desprende de la piel o sale del estómago o los intestinos sin ser absorbido.
Aunque se puede presentar mucho daño si el mercurio elemental se mezcla con el aire en forma de gotitas pequeñas que se inhalan hacia los pulmones. Esto a menudo ocurre por error cuando la gente trata de aspirar el mercurio que se ha derramado en el suelo. Inhalar suficiente mercurio elemental causa síntomas inmediatamente. Estos se llaman síntomas agudos. Se pueden presentar síntomas de larga duración si se inhalan pequeñas cantidades con el paso del tiempo. Estos se llaman síntomas crónicos. Los síntomas crónicos pueden incluir:
Sabor metálico en la boca Vómitos Dificultad respiratoria Tos fuerte Encías inflamadas y sangrantes
Dependiendo de la cantidad de mercurio inhalado, se puede presentar daño pulmonar permanente y la muerte. Asimismo, se puede presentar daño cerebral a largo plazo a raíz de la inhalación de mercurio elemental. MERCURIO INORGÁNICO A diferencia del mercurio elemental, el mercurio inorgánico generalmente es tóxico cuando se lo ingiere. Dependiendo de la cantidad ingerida, los síntomas pueden incluir:
Ardor en el estómago y en la garganta Diarrea y vómitos con sangre
Si el mercurio inorgánico ingresa al torrente sanguíneo, puede atacar los riñones y el cerebro, y presentarse insuficiencia y daño renal permanente. Una cantidad grande en el torrente sanguíneo puede ocasionar sangrado profuso y pérdida de líquidos por la diarrea e insuficiencia renal, lo cual provoca la muerte. MERCURIO ORGÁNICO Puede causar enfermedad si se inhala, ingiere o se pone sobre la piel durante períodos de tiempo prolongados. Este tipo de mercurio generalmente causa problemas en años o décadas, mas no de inmediato. Esto significa que estar expuesto a pequeñas cantidades de mercurio orgánico todos los días durante años probablemente hará que los síntomas aparezcan posteriormente. Sin embargo, una sola exposición grande también puede causar problemas. La exposición prolongada probablemente causará síntomas en el sistema nervioso, incluso:
Entumecimiento o dolor en ciertas partes de la piel Estremecimiento o temblor incontrolable Incapacidad para caminar bien Ceguera y visión doble Problemas con la memoria Convulsiones y muerte (con grandes exposiciones)
HIERRO El hierro fue descubierto en el continente asiático hace más de 3000 años. Por aquel entonces era un material muy valioso, siendo durante la Edad de Hierro en el año 1200 a.C., cuando alcanzó un valor más elevado que el del oro. El hierro puro tiene un uso limitado. La mayoría del hierro se usa en formas procesadas como hierro forjado y acero. El hierro comercial contiene cantidades pequeñas de carbono y otras impurezas que alteran sus propiedades físicas, que son mejoradas apreciablemente por la adición de carbono y otros elementos aleantes. El hierro comercialmente puro se usa para la producción de láminas de metal galvanizado y de electroimanes. Algunos compuestos de hierro son empleados para propósitos medicinales en el tratamiento de la anemia, cuando la cantidad de hemoglobina o el número de los glóbulos rojos de la sangre disminuye. El hierro se usa también en la preparación de tónicos. Forma compuestos ferrosos en los que actúa con valencia +2 y férricos en los que tiene valencia +3. Los compuestos ferrosos se oxidan fácilmente a férricos. El más importante compuesto ferroso el es sulfato ferroso (FeSO4), llamado vitriolo verde; normalmente se presenta en cristales de color verde pálido hidratados con siete moléculas de agua y se usa como un mordiente en el teñido, como medicina en tónicos y en la fabricación de tinta y pigmentos. El óxido férrico, un polvo rojo amorfo, se obtiene por tratamiento de sales férricas con una base o por oxidación de la pirita. Se usa como pigmento, conocido como rojo hierro o rojo Veneciano; como un abrasivo para pulir y como medio magnetizable sobre discos y cintas magnéticas. El cloruro férrico, cristales brillantes de color verde oscuro, se obtiene calentando hierro en cloro, se usa en la medicina como una solución alcohólica llamada tintura de hierro. Los iones ferroso y férrico se combinan con el cianuro para formar compuestos complejos de cianuro. El ferrocianuro férrico (Fe4 [Fe (CN)6]3), azul oscuro, sólido amorfo formado por la reacción de ferrocianuro de potasio con una sal férrica, se llama azul Prusia. Se usa como pigmento en la pintura y en lavandería para corregir el matiz amarillento que dejan las sales ferrosas en el agua. El ferrocianuro de potasio (K3Fe(CN)6), se obtiene a partir del ferrocianuro ferroso (Fe 3 [Fe(CN)6]2) y se usa en procesar papel de copia. El hierro también experimenta reacciones fisicoquímicas con el carbono que son esenciales en la formación de acero. El hierro puede ser dañino en grandes cantidades. Síntomas VIAS RESPIRATORIAS Y PULMONES
Acumulación de líquido en los pulmones
Heces negras sanguinolentas Diarrea
y
Daño hepático Sabor metálico en la boca Náuseas Vómito con sangre
CORAZÓN Y SANGRE
ESTÓMAGO E INTESTINOS
posiblemente
Deshidratación Presión arterial baja Pulso rápido y débil
Shock
SISTEMA NERVIOSO
Escalofríos Coma (disminución del nivel de conciencia y falta de reacción; puede ocurrir de 1/2 a 1 hora después de la ingestión) Convulsiones Mareos
Somnolencia Fiebre Dolor de cabeza Apatía para realizar actividades
PIEL
Labios y uñas morados Rubor Pérdida de color de la piel (palidez)
WEBGRAFIA
http://www.rocasyminerales.net/plata/ http://www.gama-peru.org/jornada-hg/espanol.pdf http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs361/es/ http://herramientas.educa.madrid.org/tabla/6usos/fe6.html https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/002659.htm