UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD LABORATORIO DE FARMACOLOGÍA Y TOXICOLOGÍA PRÁCTICA Nº BF.8.01-3 TEMA: SINTOMATOLOGIA Y DIAGNOSTICO DE LAS INTOXICACIONES, SINDROME TOXICOS, TOXICOS VOLATILES Y MINERALES. NOMBREDE LA PRÁCTICA: INTOXICACIÓN POR MERCURIO 1. DATOS INFORMATIVOS: CARRERA: Bioquímica y Farmacia CICLO/NIVEL: Octavo semestre “B” FECHA DE REALIZACIÓN DE LA PRÁCTICA: 21/Junio/2017 DOCENTE RESPONSABLE: BIOQ. CARLOS GARCÍA MSC. ALUMNA: Celia Elena Celi Romero
CALIFICACION _________
Animal de Experimentación: pez (tripas) Administración: Vía Intraperitoneal. Cantidad administrar: 10g de nitrato de mercurio.
TIEMPOS: Inicio de la práctica: 7:45 Hora de trituración: 8:00 Hora Inicio de Destilado: 8:20 Hora de finalización de Destilado: 8:40 Hora finalización de la práctica: 10:00
1. OBJETIVOS: 1.2 Identificar en el destilado de las tripas de pez la presencia de mercurio mediante diversas reacciones de reconocimiento 1. 2 Revisar bibliográficamente los síntomas producidos por intoxicación por mercurio.
2. FUNDAMENTO TEÓRICO:
Los efectos tóxicos de mercurio vienen observándose desde hace siglos. La expresión «loco como un sombrerero» se acuñó a raíz de los problemas neurológicos que padecían los
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fabricantes de sombreros por inhalar vapores de nitrato mercúrico. El cloruro mercurioso presente en polvos y pomadas para la dentición fue el responsable de casos de acrodinia (también llamada «enfermedad rosa») en niños pequeños en la primera mitad del siglo XX. El mercurio es un elemento metálico presente de manera natural en la corteza terrestre, y puede ser transportado en el ambiente por el aire y el agua. Se libera a la atmósfera en forma de vapor en fenómenos naturales como la actividad volcánica, los incendios forestales, el movimiento de masas de agua, la erosión de rocas y procesos biológicos. El mercurio elemental puede combinarse con otros elementos para formar compuestos inorgánicos de mercurio (como acetato mercúrico, cloruro mercúrico, cloruro mercurioso, nitrato mercúrico, óxido mercúrico o sulfuro mercúrico). En su ciclo ambiental, el mercurio se deposita en las masas de agua, donde microorganismos acuáticos lo biotransforman en metilmercurio. Otras especies orgánicas de mercurio son el etilmercurio y el fenilmercurio. La exposición de la población general a especies inorgánicas de mercurio puede producirse a partir de muy diversas fuentes. Aunque no es una lista exhaustiva, estas son algunas de las principales: El contacto con productos que contienen mercurio (como termómetros, barómetros, termostatos, esfigmomanómetros, interruptores eléctricos, baterías, pinturas, etc.); La exposición a amalgamas de empastes dentales; En el caso de los niños, los juegos en terrenos contaminados o con el mercurio de termómetros; la inhalación de aire ambiente cerca de refinerías y minas de mercurio, plantas industriales en las que se utilice este o lugares en los que se hayan aplicado fungicidas que lo contengan (es decir, «puntos negros» medioambientales); La ingestión de alimentos o agua de bebida contaminados con mercurio; El uso de medicamentos tradicionales o herbarios (como antisépticos, diuréticos o laxantes); La aplicación de cremas y jabones despigmentantes que contienen mercurio; La exposición durante prácticas religiosas y culturales. (Poulin & Gibb, 2008)
3. RECURSOS: MATERIALES, EQUIPOS REACTIVOS SUSTANCIAS E INSUMOS
MATERIALES VIDRIO: -Vasos de precipitación -Pipetas -Erlenmeyer -Tubos de ensayo -Probeta -Perlas de vidrio -Agitador -Embudo OTROS -Guantes -Mascarilla -Gorro -Mandil Aguja hipodérmica 10mL -Cronómetro
EQUIPOS -Aparato de destilación -Balanza -Baño maría -Campana
SUSTANCIAS - Cloruro de Estaño -Yoduro de Potasio -Di Fenil Tio Carbazona -Di Fenil Carbazida -Sulfuro de Hidrógeno -Amoniaco -HCl -Clorato de potasio
MUESTRA -Destilado de vísceras del animal de experimentació n en.
-Estuche de disección -Panema -Agitador -Fosforo -Pinzas -Cocineta -Espátula -Gradilla 4. INSTRUCCIONES: Trabajar con orden, limpieza y sin prisa. Mantener las mesas de trabajo limpias y sin productos, libros, cajas o accesorios innecesarios para el trabajo que se esté realizando. Llenar ropa adecuada para la realización de la práctica: bata, guantes, mascarilla, gorro, zapatones. Utilizar la campana extractora de gases siempre que sea necesario. 5. PROCEDIMIENTO:
Diluir 10g de nitrato de mercurio.
administrar 10g de nitrato de mercurio previamente diluidos.
Limpiar el mesón de trabajo y tener a mano todos los materiales a utilizarse
observar los efectos de la intoxicación.
recolectar sus fluidos y vísceras picadas lo más finas posibles en un vaso de precipitación.
Verter las vísceras en un balón de destilación y agregar 20mL de HCl y perlas de vidrio.
Destilar, recoger el destilado en 4g de Clorato de potasio.
Con aproximadamente 15 mL del destilado recogido (muestra) realizar las reacciones de reconocimientos en medios biológicos. REACCIONES DE IDENTIFICACIÓN:
Con el Cloruro Estañoso: al agregar una pequeña cantidad del reactivo a una porción de la muestra, en caso positivo se debe producir un precipitado blanco de cloruro mercurioso o calomel o un precipitado negro de Hg metálico. 2HgCl2 + SnCl2 === Hg2Cl2 + SnCl4 Hg2Cl2 + SnCl2
===
2Hg + SnCl4
Con el Yoduro de Potasio: al reaccionar una muestra que contenga Hg, frente al Ki, se produce un precipitado rojo, anaranjado o amarillo (de acuerdo a la concentración del toxico) de yoduro mercúrico. HgCl2 + 2IK
===
HgI2 + 2KCl
Con la Difenil Tio Carbazona: es una reacción muy sencilla para reconocer el Hg; (el reactivo se prepara con 0.012 gr de ditizona disuelta en 1000 ml de Cl4C) se mide un poco demuestra
y se añaden algunas gotas de reactivo con el cual debe producir un color anaranjado en caso (+), si es necesario se puede calentar ligeramente la mezcla.
Con la Difenil Carbazida: en medio alcohólico, la difenil carbazida produce con el Hg un color violeta o rojo violeta. Con el Sulfuro de Hidrogeno: produce un precipitado negro mercúrico. HgCl2 + H2S
SHg + 2HCl
Con Amoniaco: si al añadir la solución de NH3 sobre el precipitado este se ennegrece, es señal suficiente para la existencia del mercurio. Hg2Cl2 + 2NH3
===
HgO + Hg(NH 2)Cl + NH4+ + Cl-
RESULTADOS OBTENIDOS. Con el Cloruro Estañoso: positivo característico Con el Yoduro de Potasio: positivo característico Con la Difenil Tio Carbazona: positivo característico Con la Difenil Carbazida: positivo característico Con el Sulfuro de Hidrogeno: positivo característico Con Amoniaco: positivo característico
GRAFICOS Obteniendo las vísceras:
Obteniendo el destilado:
Haciendo mi reacciĂłn:
Con el Cloruro EstaĂąoso
Con el Yoduro de Potasio:
Con la Difenil Tio Carbazona
Con la Difenil Carbazida:
Con el Sulfuro de Hidrogeno:
Con Amoniaco:
CONCLUSIÓNES El ingreso del mercurio es por las vías respiratoria, digestiva y cutánea. Los efectos tóxicos del mercurio, inorgánico y orgánico, son debidos a que en su forma iónica no establece enlaces químicos. los síntomas son generales e inespecíficos: pérdida de apetito, adelgazamiento, cansancio fácil, cefalea, mareos, insomnio, artralgias y parestesias Síndrome digestivo: caracterizado por sabor metálico, mal aliento, náuseas, vómitos y diarrea. En una primera fase, se evidencia por irritabilidad, tristeza, ansiedad, insomnio, sueño agitado, temor, debilidad muscular, pérdida de memoria, excesiva timidez, susceptibilidad emocional, hiperexcitabilidad o depresión producidos por daño en los centros corticales del sistema nervioso central, que puede llevar a encefalitis, condicionante del síndrome psicoorgánico crónico y definitivo, que termina en la demencia
RECOMENDACIONES
Trabajar con las normas de bioseguridad en el laboratorio para evitar accidentes. Usar siempre el equipo de protección adecuado para minimizar algún tipo de accidente que ponga en riesgo nuestra salud. Trabajar en la campana de gases y con mascarilla, ya que ciertas sustancias, tal como el metanol, que es nuestra sustancia base, puede causar problemas al ser inhalada. Trabajar en mesones separados para evitar confusiones. Revisar con días de anticipación que existan los reactivos necesarios para evitar cambiar por parecidos y afectar nuestros resultados.
CUESTIONARIO 1. ¿CUALES SON LOS USOS DEL MERCURIO? El 50% de la producción mundial de mercurio se usa en la fabricación de lámparas de vapor, tubos fluorescentes, termómetros clínicos e industriales y otros instrumentos, como barómetros, manómetros, esfingomanómetros, lentes de telescopios, lámparas de difusión y ultravioleta, conmutadores, cátodos electrolíticos, turbinas de vapor. Otras industrias importantes son: metalurgia del oro y plata, fabricación de pilas y baterías, amalgamas dentales, biocidas, fungicidas, pesticidas y productos farmacéuticos. (Ramirez, 2008)
2. ¿CUALES SON LAS VIAS DE INGRESO DEL MERCURIO AL ORGANISMO? El ingreso del mercurio es por las vías respiratoria, digestiva y cutánea. La vía respiratoria es por inhalación. En salud ocupacional esta vía es la más importante y, tanto el mercurio elemental como el inorgánico y sus compuestos, puede ingresar por inhalación y alcanzar la sangre con una eficiencia del 80%. La vía digestiva es por ingestión. En el tracto gastrointestinal, el mercurio inorgánico se absorbe en cantidad menor al 0,01%, probablemente por su incapacidad de reacción con moléculas biológicamente importantes, al formar macromoléculas que dificultan su absorción y porque pasa por un proceso de oxidación. Los compuestos inorgánicos de mercurio (sales) se absorben entre 2 y 15%, dependiendo de su solubilidad. Mientras que, en contraste, la absorción de los compuestos orgánicos por esta vía es 95%, independiente de si el radical metilo está unido a una proteína o no. La vía cutánea es por contacto. Se ha descrito casos de intoxicación por aplicación tópica de compuestos que contenían metilmercurio. Sin embargo, no está demostrado que esta vía tenga un papel importante en la exposición ocupacional, comparada con las otras. Es más, es posible que en el caso de aplicación de pomadas, el tóxico penetre en el organismo por inhalación, a partir del ungüento puesto en la piel, más que atravesándola directamente. (Ramirez, 2008)
3. CONTENIDO NORMAL DE MERCURIO Y SU DISTRIBUCION EN EL ORGANISMO Se estima que el contenido normal de mercurio en el organismo humano oscila entre 1 y 13 miligramos, del cual 10% es metilmercurio. Su distribución en el organismo es: músculo 44 a 54%, hígado 22%, riñón 9%, sangre 9 a 15%, piel 8%, cerebro 4 a 7% e intestino 3% (Ramirez, 2008)
BIBLIOGRAFIA
Poulin,
J., & Gibb, H. (2008). MERCURIO. Obtenido http://apps.who.int/iris/bitstream/10665/78130/1/9789243596570_spa.pdf
Ramirez, A. (2008). Intoxicación ocupacional por mercurio. http://www.scielo.org.pe/pdf/afm/v69n1/a10v69n1.pdf
Obtenido
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