Composizione ed attività biologica del frutto di Serenoa repens Rossella Giordano*
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erenoa repens (Bartram) Small (= Sabal serrulata Rohm & Schult) una pianta della famiglia delle Arecaceae (o Palmae) [1]. Il nome comune in lingua italiana palma nana americana, o palma della Florida, mentre negli Stati Uniti conosciuta come saw palmetto [2] [3]. Endemica del sud-est degli Stati Uniti (Alabama, Florida, Georgia, Louisiana, Mississippi, Carolina del sud), cresce in itte boscaglie adiacenti alle coste o nei sottoboschi di pini e latifoglie. Serenoa repens una piccola palma con un fusto che pu raggiungere un'altezza di 2 metri. Le sue foglie si presentano a ventaglio, sono profondamente incise e portate da un picciolo provvisto di piccole spine sui lati. I iori, di colore tra il giallognolo e il bianco, sono piccoli e raccolti in un’in iorescenza a spadice. I frutti, che costituiscono la droga, sono globosi, grandi 2 o 3 cm, neri-bluastri a maturit [4]. Il frutto riportato dalla Farmacopea Europea (Eu. Ph.) [5]. Storicamente, questa pianta era utilizzata dai nativi americani sia come alimento che come rimedio curativo per trattare i sintomi genito-urinari, alleviare le mucose in iammate, aumentare la funzione testicolare, aumentare le dimensioni del seno e facilitare l’allattamento, ma anche come sedativo, diuretico, sonnifero, espettorante e sedativo della tosse. Attualmente, il saw palmetto (SP) uno dei farmaci itoterapici pi utilizzati, principalmente per l'ipertro ia prostatica benigna sintomatica, ed disponibile in molteplici formulazioni tra cui estratti liquidi, compresse, capsule e tisane. L’estratto lipo ilo di SP contiene il 70-95% di acidi grassi liberi, come caprico, caproico, caprilico, laurico, miristico, oleico, linoleico, linolenico, stearico e palmitico, con i loro etil esteri e gliceridi. Sono presenti itosteroli (0,1%), come il β-sitosterolo, e il βsitosterolo-3-O-D-glucoside, il campesterolo e lo
stigmasterolo; ed inoltre carboidrati, come il mannitolo, polisaccaridi, contenenti galattosio ed arabinosio, triterpeni, acidi aromatici, come acido ferulico e vanillico, β-caroteni, tocoferoli, monoacilgliceroli, come 1-monolaurilglicerolo e 1-monomiristilglicerolo, e una monoamina, la tiramina [6] [7]. L'estratto di SP, i cui rapporti esatti possono variare a seconda della preparazione speci ica, si dimostrato un inibitore competitivo e non selettivo di entrambe le isoforme della 5-α-reduttasi, bloccando l'assorbimento nucleare del diidrotestosterone (DHT) e riducendo la capacit di legame del DHT ai recettori degli androgeni di quasi il 50%. I componenti degli acidi grassi di SP inibiscono direttamente l'attivit enzimatica, aiutando nei processi di trasformazione ormonale selettiva dell’enzima, e inluenzano l'accesso ai cofattori in luendo sullo stato conformazionale dell'enzima. SP aumenta anche l'attivit della 3-α-idrossisteroide-deidrogenasi, un enzima che converte il DHT nel suo metabolita pi debole, l’androstandiolo [8]. Tuttavia, vale anche la pena notare le opinioni discordanti riguardo all'effetto di SP sui parametri androgeno-dipendenti e l'ef icacia clinica discutibile nel trattamento dell'IPB (ipertro ia prostatica benigna), cio l'ingrossamento non maligno di una porzione della ghiandola prostatica, la struttura deputata alla produzione di un liquido essenziale per la funzione riproduttiva maschile [9]. Le propriet antiandrogeniche di SP, il pro ilo minimo di effetti collaterali e il basso potenziale di interazione farmacologica ne hanno indotto l'uso come rimedio complementare per l'alopecia androgeneti-
*Farmacista
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[online]: ISSN 2724-0509
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Theriaké
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Fitoterapia & Nutrizione
Anno V n. 37 – Gennaio – Febbraio 2022
