Especial hogueras 2016

Especial H

OGUERAS 2016

AQUI VA UNO DE LOS PATROCINADORES DEL ESPECIAL

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ÍNDICE

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LAS HOGUERAS DE SANT JOAN YA ESTÁN AQUÍ. TRAS LOS ACTOS YA CELEBRADOS LLEGAN LOS DÍAS MÁS INTENSOS A LA CIUDAD

ÍNDICE

6.

Auténtica pasión por mostrar

el amor en a la Fiesta.

10.

Entrevista a la Bellea del

Foc, Ana Belén Castelló Ríos.

13.

Las 7 Damas de la Corte de

Honor de la Bellea del Foc.

18.

Entevista a la Bellea del Foc

Infantil, Adriana Nicolás Llinares.

21.

Las 7 Damas de la Corte de

Honor Infantil.

26.

Una tarde con las 14

representantes de las Hogueras.

30.

Entrevista con el

presidente de la Federación de Hogueras, Manuel Jiménez.

32.

Mascletás, castillos y

fuegos artificiales.

35.

Todos los barrios que

plantan hoguera en categoría especial.

46.

El callejero de Alicante

rinde homenaje a la Fiesta.

50.

Tribuna del alcalde de

Alicante, Gabriel Echávarri.

52.

Cómo vestir cómodos y a la

moda durante las Hogueras.

56.

Protección del sol y del

58.

Las bandas de música.

calor en las horas punta del día.

61.

Las redes sociales arden

como las Hogueras.

64.

Entrevista al presidente

del Gremio de Artistas, Joaquín Rubio.

65.

Bocetos de las hogueras

adultas que plantan en la ciudad.

80.

Los universitarios

internacionales conocen la Fiesta.

81.

El Corte Inglés celebra su 75

aniversario de forma especial durante estos días en Alicante.

83.

Gastronomía: La Bellea del

Foc Infantil y sus Damas aprenden a cocinar la «coca amb tonyina».

STA F F

88.

Gastronomía: Arroz, el

plato estrella de las Hogueras.

94.

Gastronomía: Las brevas,

96.

Gastronomía: El mejor

siempre presentes.

brindis con una copa de vino.

100.

El cartel de Toros de la

Feria Taurina.

104.

Entrevista al presidente

de la empresa que gestiona la Plaza de Toros, Simón Casas.

106.

José Tomás, entre el mito

108.

Programa de actos.

y la rentabilidad.

Coordinación: Carmen Lizán Diseño y Maquetación: Ana Cubillo Leivas Jefa de Publicidad: Ester Azuar

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PILAR CORTÉS

AUTÉNTICA PASIÓN POR MOSTRAR EL AMOR A LA FIESTA Las calles se llenarán de obras de arte que podrán verse hasta su quema el 24 de junio, cinco días de intensa actividad por la ciudad para vecinos y turistas

Tania Jiménez Benito

ALICANTE SE TRANSFORMA. Todo está preparado para comenzar la fiestas de las Hogueras el próximo  de junio. Las mascletás celebradas en Luceros han ido calentando los engranajes que ya se han puesto en marcha. El viernes tuvo lugar el alumbrado oficial en la plaza del Ayuntamiento; y ayer, además de una nueva mascletà, se celebró el gran Desfile del Pregón y el Pasacalle de Nanos i Gegants, que concluyó con la lectura del pregón de fiestas desde el balcón del Ayuntamiento, por parte de Juan Arnáiz. Hoy es el turno del color y la diversión en el Desfile del Ninot. Podemos decir que sí, ya han arrancado las Hogueras.

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LOS FOGUERERS ESTÁN

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HÉCTOR FUENTES

ANSIOSOS POR QUE LLEGUEN LAS HOGUERAS PARA PODER DISFRUTAR DEL TRABAJO REALIZADO DURANTE EL AÑO

El levantamiento de los colosos del fuego La plantà de los monumentos, en el caso de las nueve comisiones que plantan en Especial, podrá empezar a partir de la medianoche del jueves  al viernes . Así podrán aprovechar el fin de semana, más tranquilo en cuanto al tráfico urbano, para ir levantando sus hogueras. Las que plantan en Primera categoría, lo podrán hacer el  de junio a partir de las  horas o bien en la medianoche del sábado al domingo. Algunas comisiones que están en el centro, ubicadas cerca de las zonas de los desfiles y mascletás, tendrán que esperar algo más para plantar. Las hogueras de Segunda a Sexta, plantarán el mismo domingo  de junio a partir de las siete de la mañana.

Al igual sucede con las barracas y los racós, que durante el  de junio montarán y decorarán los que serán sus cuartelillos durante los cinco días, con

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Las mascletás han ido calentando los motores para que los foguerers se vayan preparando para los cinco días intensos que están por llegar. Todo listo, la cuenta tarás está llegando a su fin, «¡Visquen les Fogueres de San Joan!».

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RAFA ARJONES

La noche del 24 de junio, a las 00:00 horas, se lanzará una gran palmera de fuegos artificiales desde el Castillo de Santa Bárbara que marcará el inicio de la quema de las 89 hogueras adultas y las 89 infantiles que hay repartidas por toda la ciudad. Con la Cremà se cierran cinco días de intensas mañana de mascletás, comidas en racós y barracas y de noches repletas de música y momentos únicos por las calles de Alicante. Pero para que no sea un cierre muy brusco, del 25 al 29 tendrá lugar el concurso de fuegos artificiales en la playa del Cocó.

Viene de la pág. 7 todo lo que han ido creando durante todo el año, decoraciones y portadas dignas de las hogueras a las que amparan y acompañan hasta el  de junio.

Horarios especiales para el disfrute de todos Entre las novedades de este año destaca que el domingo , día oficial de la plantà, los comisionados, barraquers, vecinos y turistas, ya podrán ocupar las calles en las que el ambiente festero lo llenará todo. Unas horas más que saben a gloria. Esa noche podrán abrir ya todas las barracas y racós que lo deseen en horario especial de : a : horas de la madrugada en un permiso que

otorga la Concejalía de Fiestas. El horario nocturno oficial de las Hogueras desde el  al  de junio será de : a : horas. De igual modo, en la noche de la Cremà, las verbenas acabarán a las : horas de la madrugada, este año se amplía un poco más al ser viernes para que la Fiesta pueda aprovecharse.

Tres, dos, uno... arrancamos Las emociones están a flor de piel y ya se respira un gran ambiente que ya huele a pólvora y a festejos, que no podrán parar ni el sofocante calor. Horas sin parar, de acto en acto, de la mascletà al racó, del racó

a los toros, de los toros a los desfiles, de ahí a casa, una ducha y de nuevo a pasar la noche a la barraca...

Y entre medias, buena gastronomía alicantina, un poco de sol y playa, donde relajarse y recargar pilas, y de nuevo vuelta al ruedo, y así durante cinco días.

Porque aunque este año, las fechas no sean las mejores, en Alicante vamos a tener fiesta por todo lo alto, que para algo somos «La Millor Terreta del Món». Desde ya mismo, arrancan un sinfín de buenos momentos que servirán para mantener viva la pasión y el amor por las Hogueras hasta que llegue de nuevo el mes de junio.

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ENTREVISTA BELLEA DEL FOC

ANA BELÉN CASTELLÓ RÍOS BELLEA DEL FOC 2016

Siempre sonriente y con unos ojos que atraen toda la atención, la representante del fuego está viviendo cada momento de forma intensa y promocionando las fiestas que tanto ama, allí donde va

«Mi trabajo este año es promocionar la fiesta y lo hago encantada, no soy una mujer florero» Tania Jiménez Benito REPORTAJE DE FOTOS: PILAR CORTÉS

ómo ha cambiado su vida desde que es Bellea del Foc de Alicante?

—Ha cambiado bastante. No paro, el cargo ocupa casi todo mi tiempo y es a ello a lo que quiero dedicarme en estos momentos. Mi familia está muy contenta, porque es lo que hemos soñado desde siempre, llevamos toda la vida en la fiesta y después de ser Bellea de mi hoguera, ser la máxima representante de Alicante, es un honor. A nivel académico también ha cambiado, estoy estudiando y he pospuesto un poco este tema, pero espero presentarme a los exámenes en julio.

—–Algunas personas piensan que ser Bellea del Foc es ser una mujer florero¿Qué opina al respecto?

C

—Para nada, todas las Belleas y las Damas tenemos nuestros estudios o nuestros trabajos y lo hemos pausado todo para trabajar por la fiesta. No figuramos sólamente, trabajamos, hacemos entrevistas, vamos a muchos actos y a otras ciudades promocionando nuestras Hogueras, para hacerlas más grandes y especiales.

Cumplimos un sueño, pero estamos muy comprometidas con la fiesta. Es un sacrificio al dejar tu vida un poco de lado. Pero a la vez es un privilegio poder vivirlo, porque somo muchas chicas y todas compartimos el mismo sueño.

—–Después de haber sido Bellea en su hoguera y ser la representante de Alicante, ¿Qué le queda por hacer en el mundo fogueril?

—Seguir en mi comisión trabajando por ella y por las Hogueras, por supuesto. Voy a seguir vinculada a la fiesta, sin duda. Me gustaría poder estar en Federación para seguir promocionando y haciendo que la fiesta crezca aún más.

—–¿Sus estudios le pueden ayudar a ello?

—Eso espero. Este año vienen a disfrutar de las Hogueras representantes de Gotemburgo, ya que la Federación le invitó durante la visita de

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ENTREVISTA BELLEA DEL FOC

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LA BELLEA INVITA A LOS ALICANTINOS A CONOCER LA FIESTA MÁS ALLÁ DE LAS NOCHES, QUE SALGAN A DISFRUTAR DE TODO LO QUE SE OFRECE DURANTE EL DÍA

Ana Belén está más que arropada por el cariño y el apoyo de su familia, su pareja, sus amigos y su comisión, por supuesto. Su familia es festera de toda la vida y este año, más que nunca, no va a separarse de su lado. Ella tiene la esperanza de que su novio «acabará apuntándose a la hoguera». Mientras que en su comisión, este ejercicio están de enhorabuena por partida triple, han conseguido la tercera Belleza del Fuego en su historia, la pequeña Rocío Casares, ha salido como Dama Infantil y además celebran el 40 aniversario de la comisión infantil. Un año redondo.

este año, y espero poder aprovechar mis estudios en inglés para poder contarles de primera mano todo lo que significan las Hogueras y cómo las vivimos aquí, y que así vengan más personas a visitarnos, merecerá pena.

—–¿Qué promoción hace falta a las fiestas para ser más conocidas?

—Durante este año vamos a ir Valencia, a Castellón, así como a múltiples localidades de la provincia a vivir sus fiestas. También estaremos en Fitur y obviamente, me gustaría salir de España y viajar a otros países llevando la fiesta.

—–¿Con tu Damas y las niñas?

—Por supuesto, con mis Damas siempre. A las adultas ya las conocía de antes, hemos pasado un año juntas casi, la mayoría de las que hemos salido éramos ya amigas y las que no estaban en ese grupito, se han integrado muy bien. En realidad es nuestro segundo año juntas.

Las niñas son un terremoto, son como nosotras pero en pequeño, pero eso es lo que más nos gusta y nos lo estamos pasando muy bien. Aunque nosotras intentamos que en los momentos

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ENTREVISTA BELLEA DEL FOC

Viene de la pág. 11 más serios se comporten bien, que somos las mayores y tenemos que dar ejemplo.

—–Además de sus Damas, con Adriana es con la que más tiempo va a pasar, ¿Cómo se llevan?

—Es una niña muy responsable, pero tiene un encanto que enamora. Vamos a pasar muchos momentos juntas y vivirlos con ella, sé que los hará más especiales, es como que también ves las Hogueras desde su punto de vista, y eso es lo mejor.

—–¿Qué cree que le puede faltar a las Hogueras?

—Quizá le faltaba antes, ahora es cierto que se están promocionando mucho, pero deberíamos tener más presencia en España, más allá de Fitur, porque la gente que no viene no es porque no les gusten, sino porque no nos conocen. Sí que me gustaría que hubiera más actos para los infantiles, son el futuro de la fiesta, y quizá los tenemos un poco olvidados, con más actos se movería más la fiesta y habría más niños.

—–¿Qué espera de estas Hogueras?

—Me apetece vivirlo todo intensamente. Tenía ganas del Pregón, de estar por primera vez en el balcón del Ayuntamiento y dar comienzo a las fiestas; pero también de las mascletás, la Ofrenda de Flores, de la Cremà, me gusta todo de las Hogueras, lo reconozco.

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Parece que suena a tópico decir que estas siete jóvenes se llevan la mar de bien entre ellas, pero Ana Belén ya ha pasado un año lleno de convivencias y momentos con las que son hoy sus Damas, y está encantada de compartir de nuevo un año a su lado. Paula, Claudia, Eva, Ana, Macarena y Andrea, definen a la Bellea del Foc como una chica encantadora, divertida, dulce, trabajadora y sobre todo, con gran pasión y dedicación por las Hogueras de Sant Joan d’Alacant. Auguran que van a tener un año único que no van a olvidar jamás. Y por si acaso, ya van a hacerse miles de fotos para retratarlo todo.

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CORTE DE HONOR DE LA BELLEA DEL FOC

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Si hay algo en lo que coinciden las seis Damas que forman la Corte de Honor de Ana Belén es que este año va a ser «único, especial, inolvidable y muy divertido». Van a pasar juntas muchas horas durante todo el año, no sólo en Hogueras, y para ellas, eso es muy fácil, ya que comparten su pasión por las Hogueras y no hay nada que una más, que el amor por tus fiestas y tu tierra.

Damas con mucho arte y salero Inteligentes, hermosas, jóvenes, divertidas y sobre todo, amantes de las Hogueras, así son las seis Damas que acompañarán a Ana Belén durante todo este ejercicio, un año que vivirán intensamente y unidas

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CORTE DE HONOR DE LA BELLEA DEL FOC

PAULA GIL DEVESA HERNÁN CORTÉS

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CLAUDIA GIL CARPIO AVENIDA DE LORING ESTACIÓN

«El acto más emocionante es la plantà, con ella empieza todo»

«Estoy viviendo días intensos y soy tremendamente feliz»

Paula es la mayor de las damas, lleva desde los 7 años participando en las Hogueras y no ha faltado ni un solo año. Desde que fuera elegida Dama, ha disfrutado y aprovechado cada momento previo junto a la Bellea y sus compañeras, y más va a disfrutar con todo lo que está por llegar, «para mi, todos los actos van a ser únicos e inolvidables este año». A todos los que no conocen las Hogueras, les invita a venir un año, y «verán como, sin duda, repiten».

Claudia tiene 22 años y lleva 21 en el mundo fogueril. Es una joven extrovertida, cabezona y sincera, que en el momento de salir como Dama, lo primero en lo que pensó fue en su familia y en su hoguera. «Tengo ganas de que llegue la Ofrenda de Flores, siempre la he vivido muy intensamente, pero este año lo será aún más». Es consciente de que van a ser días muy intensos pero de los que va a disfrutar de las Hogueras más importantes de su vida.

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EVA MARTÍNEZ HURTADO PASSEIG DE GÓMIZ

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ANA CEBRIÁN IBORRA PLA DEL BON REPÓS-LA GOTETA

«Las Hogueras son un estilo de «Todos y cada uno de los actos vida, no imagino mis días sin ellas» son los que dan sentido a la fiesta» Con 22 años, Eva lleva en su comisión, Passeig de Gómiz, desde los dos años, habiendo ejercido todos los cargos. Es una persona alegre, simpática y un poco alocada a la que le apasiona el deporte y los animales. Opina que junto a las Belleas y el resto de damas, han creado una gran amistad que van a compartir durante todo el año. No puede vivir sin las mascletás, «me apasiona la pólvora, así como el día de la plantà, después de un año de trabajo».

Doce años lleva Ana en la hoguera Pla del Bon Repós-La Goteta, compartiendo cada día con los comisionados, la familia y los amigos. Durante este ejercicio va a compaginar su trabajo y sus estudios con los deberes como Dama, papel que está viviendo intensamente, «estoy segura de que estas Hogueras van a ser muy especiales, espero dar lo mejor de mí misma». No puede decantarse por un acto, ya que todos, son los que dan sentido a la fiesta.

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MACARENA HUERTAS GRANDES ESCRITOR DÁMASO ALONSO

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ANDREA CARPENA JULIÁN AVDA COSTABLANCA-ENTREPLAYAS

«Las niñas nos van a dar grandes «Tengo ganas de oír el pregón, momentos, hacemos buen equipo» con el que arrancan les Fogueres» Divertida, sincera y exigente, así es la joven Macarena, periodista que este año estará dedicada al 100% a las Hogueras y sus obligaciones como Dama.

Para ella, junto con las Belleas y las Damas, han creado un grupo muy divertido, «las niñas nos van a dar grande momentos, y entre nosotras reina el buen rollo y el compañerismo». De las fiestas se queda con todo, aunque destaca la Cremà, la Ofrenda de Flores y la Entrada de Bandas.

«Llevo 16 años perteneciendo a mi hoguera y disfrutando de nuestra fiesta con mucha intensidad», comenta Andrea, que se defina como una persona tranquila, responsable y consecuente que se marca objetivos claros en la vida y que busca cumplirlos. No sabría elegir un acto en concreto, sólo tiene ganas de que lleguen los días grandes de Hogueras, con las mascletás y sobre todo el pregón, con el que se inicia la fiesta de Fogueres.

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ENTREVISTA

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ADRIANA NICOLÁS LLINARES BELLEA DEL FOC INFANTIL 2016

Lo que más impacta del carácter de Adriana a primera vista son la responsabilidad y dulzura con las que se enfrenta a esta entrevista. Alumna de 5º de Pimaria del Colegio Franciscanas, a sus 10 años parece tener claro que de mayor le gustaría ser abogada o jueza, aunque también le atrae ser periodista de Hogueras, aunque no sabe decir los motivos de esta elección.

«Me siento orgullosa y feliz de representar a la Fiesta y estoy disfrutando mucho de cada paso de este camino» Joaquín Benaloy

C

ómo es Adriana?

—Soy una niña responsable, muy alegre y cariñosa.

—–¿Qué sentiste al oír tu nombre en la

Elección?

—Mucha emoción e ilusión por disfrutar de este año que estoy segura de que va a ser muy especial.

—–¿Cómo llevas estos primeros días como Bellea Infantil?

—Disfrutándolos junto a mis Damas, a la Bellea del Foc y sus Damas. Estoy convencida de que juntas vamos a vivir momentos inolvidables a lo largo de estas fiestas.

—–¿Cómo vivías antes estos días?

—Los vivía intensamente en mi Hoguera, divirtiéndome con mis compañeros. Mi hermana Paula y yo pertenecemos al Distrito de San Blas Alto, nos gusta mucho su ambiente que disfrutamos junto a mis padres.

—–¿Qué significa para ti este título?

—Es mucha responsabilidad y un sueño que se ha he-

cho realidad. Me siento feliz y orgullosa de poder representar a la fiesta siendo la Bellea Infantil .

—–¿Cómo lleva tu familia este nombramiento?

—Están muy contentos con mi elección, pero aunque no hubiese salido elegida seguirían pensando lo mismo. Ha sido una etapa muy bonita para mí y toda mi familia. Todos juntos hemos ido disfrutado mucho de cada paso de este camino. Tanto mi madre, que es administrativa, como mi padre, que conduce un camión, y mi hermana mayor Paula, que tiene  años, me han ayudado mucho.

—–Y en tu colegio ¿qué dicen tus amigos?

—Todos mis compañeros y compañeras de colegio, así como mis amigos me aconsejan que lo disfrute mucho. Tanto mi profesora Pepi como la directora vinieron a verme a la Elección en la plaza de toros y fue muy emocionante tenerlas allí y que pudieran verlo todo.

—–Hablando de estudios, ¿te consideras una buena estudiante?

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ENTREVISTA

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PILAR CORTÉS

¿QUÉ PALABRA DEFINE A? ROCÍO ALBA SOFÍA NOELIA ÁFRICA SERENA

AMABLE CARIÑOSA RESPONSABLE TRABAJADORA DIVERTIDA ALEGRE

El parque La Marjal de Alicante fue el lugar elegido para enmarcar el reportaje fotográfico que aparece en esta páginas y fue en este entorno donde la Bellea del Foc Infantil 2016, Adriana Nicolás Llinares, respondió a las preguntas de esta entrevista.

Recordando el acto de su proclamación, en su mente resurgieron imágenes de aquel día, «fue un momento muy emocionante, aunque estaba tranquila. Durante el trayecto, fui cantando hasta llegar al lugar elegido y, cuando vi a toda la gente de mi Hoguera me emocioné y me puse algo nerviosa. Después, desfilando ante todos me sentí una privilegiada y muy contenta de poder disfrutar de momentos como este».

Mirando al horizonte señala que «creo que va a ser un año especial.

Estas Hogueras 2016 serán muy bonitas, viviendo todos los momentos al máximo. Es algo que se vive una vez y pienso disfrutarlas al máximo junto a mis Damas, Ana Belén (Bellea del Foc) y las Damas de Honor adultas. Seguro que cada acto será único y especial».

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ENTREVISTA

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PILAR CORTÉS

Viene de la pág. 18 —Para estudiar siempre hay que dedicarle tiempo, así que este año para sacar buenas notas me tendré que esforzar un poco más y sacar tiempo de todas partes.

—–¿Cuáles son tus asignaturas preferidas?

—Las que más me gustan son matemáticas y lengua, por ahora son mis preferidas.

—–¿Qué aficiones tienes?

—Me gusta mucho practicar pádel, patinar y hacer trabajos

manuales, modelar con arcilla o hacer cosas con cartón.

—–¿Qué te parece Ana Belén, Bellea del Foc ?

—Ana Belén es muy guapa y estoy muy bien con ella. Es la mejor Bellea del Foc que me podía haber tocado. Nos llevamos muy bien. Vive y siente las Hogueras como yo, y por eso creo que nos llevamos tan bien.

—–¿Cómo es la relación con tus Damas?

—La relación es muy buena y gracias a los días que pasamos juntas, nos vamos conociendo cada vez mejor. Disfrutamos mucho de cada momento que nos reunimos.

Para Adriana es importante la participación de los más jóvenes en la Fiesta, y para animarles «les diría que las Hogueras se viven, que es algo muy bonito. Para ello que se apunten a una de ellas y así verán como se divierten. Seguro que no se arrepienten», afirma. Los actos que espera con más ilusión son la Plantà y la Ofrenda de Flores, ya que «con el primero sientes que ya empieza la Fiesta, mientras que el segundo es un acto bonito y emotivo, un homenaje a la Virgen».

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Las Damas Infantiles, un tierno torbellino La alegría y frescura de las Damas de Honor Infantiles ganó protagonismo por una tarde a los aromas y destellos que flores y estanques regalan cada día a los visitantes del parque La Marjal de Alicante.

REPORTAJE DE FOTOS: PILAR CORTÉS

Las seis niñas que forman la Corte de Honor de la Bellea del Foc Infantil 2016 adornaron por un día con sus risas y juegos el parque alicantino de La Marjal. Rocío, Serena, África, Noelia, Alba y Sofía, junto a Adriana, parecían 7 amigas que han quedado para pasar una divertida tarde de juegos y confidencias.

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ROCÍO CASARES IBORRA CARRER SANT VICENT

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SERENA GUIJARRO PUENTE VILLA VIEJA

«Me gusta la Ofrenda, ya que le entrego «Soy alegre, feliz y festera, rubia con el ramo a la Virgen del Remedio» los ojos verde azulados y simpática» Alumna de 3º en el Colegio CEU Jesús María, se define risueña y alegre. Quizá por ello, a sus 9 años, sus aficiones son bailar y leer y, de mayor, le gustaría ser peluquera o profesora, y su asignatura preferida es la plástica. Se lleva muy bien con Adriana, a la que considera divertida, alegre y simpática, y con sus compañeras «me llevo genial con todas». Espera con ilusión la Plantà, aunque le gusta la Ofrenda de Flores «porque entrego el ramo a la Virgen del Remedio». Espera que estas Hogueras «sean divertidas y emocionantes».

A sus 10 años, espera con ilusión todos los actos, aunque prefiere la Ofrenda.

Se inició en este mundo hace siete años y se define como «alegre, feliz y festera, rubia con los ojos verde azulados y simpática». Es alumna del Colegio La Albufereta donde cursa 4º de Primaria y lengua es su asignatura preferida. Le gustaría ser profesora de Primaria y por ahora «me gusta leer, bailar, aprender, disfrutar y reir», sus aficiones cantar y jugar. De la Bellea Infantil dice que es «una niña festera, alegre y divertida. También es guapa y lista».

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ÁFRICA LÓPEZ VERA TÓMBOLA

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NOELIA GARCÍA BAVER ELS ANTIGONS

«Prefiero la Cremà y los ninots, pero «Tengo un carácter muy bueno, a veces me divierto mucho en los pasacalles » me enfado, pero se me pasa enseguida» Su asignatura son las matemáticas, está en 3º de Primaria en el Colegio Joaquín Sorolla y lo que más le gusta es jugar con sus amigas, dibujar y pintar.

No duda en señalar que le gustaría ser peluquera, determinación que sorprende a sus 8 años. Afirma divertirse y pasárselo muy bien en su Hoguera junto al resto de sus compañeros. Le gusta la Cremà y los ninots, pero se lo pasa mejor en los pasacalles. Se lleva muy bien con el resto de compañeras y define a su Bellea como «muy amable, cariñosa y divertida».

Aficionada al ballet, varias veces a la semana va a una Academia para aprender esta disciplina, sus estudios los realiza en el Colegio La Florida, concretamente en la clase de 5º B, y la asignatura que más le gusta es lengua. De mayor quiere ser profesora y, a sus 10 años, se define como «una niña pequeña, delgada y de carácter muy bueno, a veces me enfado, pero se me pasa en seguida». Espera con ilusión la Cremà «porque es muy emocionante», pero lo que más le gusta es la Plantà, «es el momento en que empieza la Fiesta».

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ALBA COBOS ALBERT ESCRITOR DÁMASO ALONSO

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SOFÍA CORTÉS RODRÍGUEZ PASSEIG DE GOMIZ

«Adriana, mi Bellea Infantil, me parece «Todas juntas nos lo pasamos genial, guapa, amable y buena persona» hemos hecho una gran piña» Espera que estas Hogueras sean «únicas e inolvidables», sobre todo en sus actos preferidos: la Elección, la Pasarela y la Ofrenda de Flores. Tiene 9 años y estudia 3º en el Colegio Calasancio, sus asignaturas favoritas son «mates y lengua» y de mayor le gustaría ser «banquera». Se siente «guapa, inteligente y amiga de todas mis amigas» y como aficiones destaca la danza y el patinaje. A Adriana, su Bellea Infantil, la define como «guapa, amable y buena persona» y se lleva muy bien con sus compañeras que «son todas simpática».

Afirma que «todas juntas nos lo pasamos genial porque la verdad hemos hecho todas juntas una gran piña», ya que su relación con las demás compañeras es «genial porque todas en general son muy amables y muy graciosas».

Alumna de Santa María del Carmen, estudia 5º de Primaria, le gustan las matemáticas y le gustaría ser profesora. Aficionada a la natación, se define como «una persona divertida y graciosa». No se decanta por ningún acto, «los espero todos con ilusión», aunque le gustan las mascletàs y la Ofrenda.

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ASÍ SE HIZO

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Música, agua y catorce Belleas, la esencia festera concentrada El parque inundable La Marjal acogió la sesión de fotos para el especial, en la que sólo les faltó a las catorce jóvenes, meterse en el lago con traje y todo para refrescarse en una tarde de mayo en la que hizo mucho calor Tania Jiménez Benito

FOTOS DE: EROS SÁNCHEZ

UNA SESIÓN DE FOTOS DE INFORMACIÓN con las Belleas, en la que no haga calor, no se puede considerar una buena sesión. Como cada año, para hacer este especial organizamos una completa sesión de fotos para que no falte nada sobre las fiestas y me-

nos, sobre las representantes de las Hogueras. Una tarde entera en la que las  jovenes no dejan de sonreír y se prestan a todo lo que les pedimos. Menos mal que las locuras no entran dentro del protocolo porque sino, en más de una ocasión, las pobres Belleas y Damas habrían acabado en el agua, si dependiera de algunos fotógrafos o redactores, porque con el calor que hacía, sinceramente apetecía.

El lugar elegido para este año fue el Parque La Marjal, que se conoce como «parque inundable», con mucho verde, obviamente, con mucha agua y demasiado sol quizá para hacer al sesión a las cinco de la tarde, pero allí estábamos tres redactores (Joaquín Benaloy para las infantiles, Tania Jiménez, para las adultas y Mar Vives para grabar vídeos de

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Acudir a un parque a las cinco de la tarde de un mes de mayo, es un gran reto para las catorce jóvenes, los fotógrafos y los reporteros. Pero resultó ser una tarde llena de momentos, risas y anécdotas en la que las Belleas y las Damas, no dudaron en posar reiteradamente ante la fotógrafa Pilar Cortés para conseguir fotos impresionantes.

Vea el vídeo de esta noticia en

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ASÍ SE HIZO

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Viene de la pág.26

Los turistas y visitantes que estaban paseando por el parque La Marjal, no dudaron en hacerse fotos y recordar el estar tan cerca de las máximas representantes de Fuego. Y todas ellas encantadas de prestarse para promocionar la Fiesta.

toda la sesión) y dos fotógrafos (Pilar Cortés y Eros Sánchez) esperando a que llegaran las protagonistas de este especial.

Las primeras en llegar fueron las Damas de la Bellea Infantil, pequeñas señoritas que fueron dando besos a todos los allí presentes y que venían dispuestas a todo.

Una a una posaron para Pilar, entre arreglos de mantilla y colocación de delantales y faldas. A la delegada de las Belleas Infantiles, Alba Antón, se le oía repetir una y otra vez «los picos, colocar bien los picos, por favor».

Mientras iban sonriendo a la cámara y rezando para que los patos no les atacaran, llegaron el resto de Damas y la Bellea Infantil. Momento de darles los cuestionarios a las pequeñas, a modo de examen, para saber un poco más sobre ellas y poder reflejarlo en estas páginas.

Las Damas de Ana Belén llegaron todas a la vez y con las agendas en la mano, ya que estaban con Toni Santón, delegado de Belleses, cuadrando fechas de los actos a los que tenían que acudir. En cuanto estuvieron todas, Pilar interrumpió las fotos individuales y se subió al mirador principal del parque con las dos Belleas, Ana Belén y Adriana junto con los tres miembros de la Colla de Dolçainers i Tabaleters de San Blas que acudieron

ENTRE LOS PICOS DE LAS MANTILLAS, Y EL MIEDO A QUE LOS PATOS LES ATACARAN, LAS NIÑAS SE PASARON MÁS TIEMPO EN MOVIMIENTO QUE QUIETAS

a la sesión para animar a las jóvenes entonando «La manta al coll» . Momentos muy especiales que emocionaron a todas y a los tres miembros de la colla, Miguel Ángel Fructuoso, Antonio Ramón Sanz y Javier Martínez. Este año, la colla saldrá en la Entrada de Bandas junto a la Banda de Música que acompaña a la comisión José María Py, para interpretar el pasodoble «Sempre amb mi» de la comisión.

Lo más duro, además del sofocante calor, fue el sol a

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Tres miembos de la Colla de Dolçainers i Tabaleters de San Blas nos acompañaron en la sesión de fotos. Miguel Ángel Fructuoso, Antonio Ramón Sanz y Javier Martínez sacaron tiempo para acudir al parque La Marjal y animar a las Belleas con música. Ellos, junto a su colla son festeros de nacimiento y viven las Hogueras de forma intensa, saliendo en despertás, pasacalles, Entradas de Bandas, en Cremás, y en todos aquellos actos en los que necesiten su presencia.

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la hora de hacer las fotos grupales, fue una ardua tarea que las catorce jóvenes salieran con los ojos abiertos en las fotos. La táctica de siempre es, mantenerlos cerrados hasta que la fotógrafa cuenta hasta tres y los abren. Se hicieron varias repeticiones, pero como se puede ver en estas páginas, salieron perfectas.

Las Damas adultas contestaron a todas las preguntas del cuestionario de INFORMACIÓN, «sin copiarse», como comentaban, todas sentadas en los pocos bancos a la sombra y retocándose a la

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par para las fotos. Entre foto y foto, entrevistamos a ambas belleas, muy simpáticas y con respuestas para todo Las últimas fotos, después de recorrer el parque se hicieron en la parte de la cascada, allí corría algo de aire, y mientras se buscaba, la «foto de portada», las pequeñas jugaban con los aparatos de ejercicio que hay en el parque. La sesión terminó con un vídeo grabado de todas ellas deseando unas buenas Hogueras a todos los lectores de INFORMACIÓN.

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ENTREVISTA

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MANUEL JIMÉNEZ ORTIZ

PRESIDENTE DE LA FEDERACIÓN DE HOGUERAS DE SAN JUAN Lleva cuatro años al frente de un gran equipo que conforma la Federación de Hogueras de San Juan, pero parece que sean muchos más dada la gran labor que realizan para que todo esté bien organizado y tenga el mejor resultado.

«La Fiesta necesita políticos que la quieran, la respeten y la compartan» HÉCTOR FUENTES

Joaquín Benaloy ras cuatro años al frente de la Federación ¿en qué ha cambiado su concepto de estas fiestas?

—Siempre he sido consciente de la importancia de la fiesta, pero ahora estoy convencido que Les Fogueres son un motor de economía para la ciudad y la provincia. El concepto de fiesta grande como tal pienso que va ganando fuerza año tras año. Lo que ha cambiado ha sido mi admiración y dedicación a las mismas. Antes era un gran apasionado, y hoy por hoy, es mi forma de vida, me siento con la responsabilidad de dirigirlas con mis compañeros de la Federació anteponiendo la fiesta incluso a temas particulares y personales.

—–¿Qué cosas ha dejado en el camino?

—Muy pocas. Hemos cumplido las expectativas de nuestro programa de trabajo aunque nos queda una actualización de los Estatutos y Reglamentos de la fiesta que si no pasa nada, en verano comenzaremos. Más que cosas, se han quedado personas. Es tal la dedicación del cargo que no tienes tiempo para dedicar a los tuyos. En el camino nos han dejado personas importantes para la fiesta que por desgracia ya no se encuentran entre nosotros.

—–¿Cómo van a ser estas Hogueras ?

—Serán buenas como siempre, con la diferencia de que tendremos la visita de líderes políticos coincidiendo con la campaña electoral del  de junio. Tan solo me gustaría que todos esos representantes de formaciones políticas volvieran a Alicante en Fogueres sin motivos electorales. Nuestra fiesta tiene mucho que enseñarles. Por lo demás, espero y deseo que sean unas fiestas tranquilas, abiertas a la ciudadanía y a todo aquel que visite la ciudad durante estos días.

—–¿Hay novedades?

—Las mascletàs que se han celebrado durante los fines de semana de junio y el ciclo cultural de Fogueres que nos ha permitido acercar la música y la cultura a los barrios.

—–¿Cuáles son los objetivos de futuro marcados?

—El apoyo a las asociaciones. La nueva legislación ha creado una serie de impedimentos y un excesivo trámite documental para las comisiones. Para poder plantar y realizar actividades nos han complicado la solicitud de los actos con proyectos que antes no se hacían. Hay que mirar al futuro pensando en las comisiones, porque no debemos olvidar que los auténticos protagonistas de la fiesta son ellos, los foguerers i barraquers que con su esfuerzo hacen la fiesta.

—–Durante estos días se puede ver el trabajo de los miembros de la Federación, pero ¿cómo es su día a día el resto del año?

—Muy intenso. Mis compañeros de Federació son gente comprometida. Me han sorprendido gratamente porque muchos de ellos comparten conmigo la idea de entregarse en cuerpo y alma.

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«TAN SOLO VOY A MANIFESTAR EL CABREO DE MUCHOS ESTUDIANTES Y PROFESORES DE BACHILLERATO POR LOS EXÁMENES QUE SE VAN A CELEBRAR EN PLENOS DÍAS DE FIESTA»

No descansamos ni siquiera en verano, porque hay gran cantidad de actos a los que acudir. Todas las tardes estamos a disposición de los festeros en nuestra sede atendiendo y solucionando los problemas del colectivo. Les estoy muy agradecido porque sin ellos no hubiera sido igual. Todos trabajamos altruistamente por la fiesta, y además nos cuesta dinero de nuestros bolsillos. No es fácil encontrar a gente tan comprometida y más aún en los tiempos que corren.

—–¿Cree que la Fiesta cuenta con el apoyo de las administraciones?

—Si y no. Es evidente que nuestro Ayuntamiento siempre ha apoyado a Les Fogueres porque además es la Fiesta Oficial de la Ciudad. Del alcalde, personalmente solo tengo palabras de agradecimiento. Aceptó nuestra petición de ser él mismo el concejal de fiestas, dotando a la concejalía de personal cualificado. Tengo bastante

Manuel Jiménez acompañando a la Bellea del Foc 2016, Ana Belén Castelló.

claro que la «varita mágica» para solucionar problemas a veces no está en sus manos y sobre todo en los tiempos que corren porque cada concejal tiene una visión diferente de la fiesta. Pero sí, el Ayuntamiento siempre apoya. De la Diputación y de su presidente también recibimos una colaboración importante, pues tienen claro que hablamos de una fiesta declarada de Interés Turístico Internacional. Tanto el Ayuntamiento como la Diputación han aumentado ligeramente las subvenciones. Respecto a la Generalitat, tan solo voy a manifestar el cabreo de muchos estudiantes y profesores de Bachillerato por los exámenes que se van a celebrar en plenos días de fiesta.

—–¿Cómo ve el futuro de las Hogueras?

—El futuro de la fiesta depende mucho de quién esté al frente de ella y de quién dirija nuestro Ayuntamiento. Y no me estoy refiriendo al color político de quién gobierne, es más una cuestión de sensibilidad. La fiesta necesita políticos que la quieran, la respeten y la compartan. Llevo cuatro años como presidente, y he tenido  alcaldes que han sido y son conscientes de la importancia de Les Fogueres para la ciudad. Las relaciones con nuestro Ayuntamiento siempre han sido y son muy buenas. Lo único que tengo claro para el futuro es que he aprendido mucho en estos cuatro años y he plantado cara a los problemas, por ello seguiré reivindicando en favor de las comisiones y de la fiesta en general.

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EMPIEZAN LAS HOGUERAS

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CASTILLOS Y FUEGOS ARTIFICIALES

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Escuchar y disfrutar de la magia que el ruido puede crear El olor a pólvora en Alicante es sinónimo de fiesta: petardos, castillos, mascletás, palmeras, fuegos artificiales... un sólo disparo y arranca la locura

Tania Jiménez Benito

YA ESTAMOS EN HOGUERAS, no hay ninguna duda.

La plaza de Los Luceros se está llenando de gente desde el pasado fin de semana, y lo seguirá haciendo hasta el próximo viernes, día  de junio para disfrutar de uno de los actos más relevantes y característicos de las Hogueras, las mascletás. Todas los vecinos y visitantes que aguantan el sofocante calor alicantino de las : horas durante las fiestas grandes de la ciudad, posteriormente no dudarán en acudir a la playa del Cocó y del Postiguet el  de junio para arañar un poco más de las celebraciones y esta vez a media noche, sin tanto calor, para ver los concursos de fuegos artificiales hasta el miércoles,  de junio.

Ya huele a pólvora La Bellea de Foc, Ana Belén Castelló, ya ha entonado la frase «Senyor pirotécnic, pot començar la mascletà» en las mascletás que tuvieron lugar el pasado fin de semana,  y  de junio en Luceros. A modo de curiosidad, Ana Belén también invitó al pirotécnico a iniciar el espectáculo en lenguaje de signos.

Estos espectáculos pirotécnicos, que están fuera de concurso y que sustituyen a las mascletás nocturnas, se han repetido este fin de semana, ayer y hoy de nuevo, a las : horas en la plaza más céntrica de Alicante.

Son la antesala de las que se van a celebrar del  al  de junio.

Pólvora, ruido y mucho ambiente festero es lo que se respira durante las Hogueras en Alicante. Miles de personas se reunen para contemplar como los pirotécnicos hacen magia con la pólvora, creando auténticas melodías ensordecedoras que consiguen arrancar los aplausos de los asistentes, que en ocasiones no pueden hacerlo por estar tapándose los oídos del ruido que se soporta. El sábado que viene arrancarán las mascletás oficiales que se repetirán hasta el día de la

La palmera que se lanza la Nit del Foc, el 24 de junio, desde El Castillo de Santa Bárbara, marca el inicio de la quema de los monumentos que hay repartidos por la ciudad. Es el preludio del final de fiestas.

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CASTILLOS Y FUEGOS ARTIFICIALES

HOGUERAS 2016 PILAR CORTÉS

Cremà. Fuegos Artificiales Hermanos Ferrández, Coeters dragón, Turis, Ferrández, Alicantina de Focs i Artifici, Gironina y Pirotecnia Mediterráneo, son los encargados de llenar el cielo de luz y las calles de ruido durante las Hogueras de este año.

Como novedad, este año, Fiestas ha organizado un concurso fotográfico, «Respira la mascletà» en el que todas las personas que han querido, han compartido una foto suya de las Hogueras, y de entre los cuales saldrán  alicantinos y alicantinas que vivirá las mascletás desde la zona restringida de seguridad en la Plaza de los Luceros y disfrutar, junto con la Bellea del Foc y sus Damas, de los disparos pirotécnicos que tendrán lugar entre el  y el  de junio.

Esto sí que es una palmera La noche del  de junio, tiene lugar el momento que precede al colofón de fiestas. Desde El Castillo de Santa Bárbara se lanza una enorme palmera que marca el inicio de la quema de las hogueras que hay repartidas por la ciudad, empezando por la del Ayuntamiento. La Nit del Foc, es de las más esperadas, pero a la vez la más emotiva, al marcar el final de una semana de fiestas de día y de noche por todo Alicante.

Y tras las Hogueras, más fuegos Sin posibilidad de descansar ni  horas, el  de junio, comenzarán los castillos de fuegos artificiales que se dispararán en la playa del Cocó. El primero lo lanzará la pirotecnia Hermanos Ferrández, el  de junio a partir de las : horas, y los cerrará el miércoles,  de junio, L’Alicantina de Focs i Artifici. Cada castillo tiene un coste de . euros, empleados en un espectáculo de luz y color que iluminará el cielo de Alicante a final de junio.

Días llenos de emoción y de múltiples opciones para vivir la esencia pura de la pólvora.

Cada mascletà tiene un coste de 4.500 euros, que las pirotecnias emplean para conseguir la mayor cantidad de pólvora y crear espectáculos que les hagan ganadores de los aplausos del público.

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CASTILLOS Y FUEGOS ARTIFICIALES

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Olor a pólvora antes, durante y después Las mascletás ocupan la plaza de Los Luceros desde la semana pasada. Hoy, vuelve a llenarse de gente y pólvora y se repetirán hasta el mismo 24 de junio, para dar pie posteriormente, a los fuegos artificiales de la playa del Cocó

HASTA EL 24 DE JUNIO

ERIC CARPE

MASCLETÁS

Desde el pasado 4 de junio las mascletás ya han empezado.

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18 DE JUNIO

22 DE JUNIO

19 DE JUNIO

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FUEGOS ARTIFICIALES HERMANOS FERRÁNDEZ Plaza de los Luceros

COETERS DRAGÓN SCV Plaza de los Luceros

PIROTECNIA TURIS, S.L Plaza de los Luceros

PIROTECNIA FERRÁNDEZ, S.L Plaza de los Luceros

ALICANTINA DE FOCS I ARTIFICI, S.L Plaza de los Luceros

PIROTECNIA GIRONINA Plaza de los Luceros

PIROTECNIA DEL MEDITERRÁNEO Plaza de los Luceros FUEGOS ARTIFICIALES HERMANOS FERRÁNDEZ Plaza de los Luceros

A PARTIR DEL 25 DE JUNIO PILAR CORTÉS

Lugar: Plaza de Los Luceros a las 14:00 horas.

CASTILLOS DE FUEGOS ARTIFICIALES Y DE TRACAS LUMINOSOS Del 25 al 29 de junio «Concurso de Espectáculos Pirotécnicos Castillos de fuegos Artificiales 2016» en la playa del Cocó-Postiguet.

25 DE JUNIO

28 DE JUNIO

26 DE JUNIO

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FUEGOS ARTIFICIALES HERMANOS FERRÁNDEZ

PIROTECNIA FERRÁNDEZ

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PIROTECNIA GIRONINA

PIROTECNIA TURIS, S.L

ALICANTINA DE FOCS I ARTIFICI, S.L Lugar: Playa del Cocó a partir de las 24:00 horas.

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HOGUERAS ESPECIALES

HOGUERAS 2016 ISABEL RAMÓN

LOS SECRETOS MEJOR GUARDADOS DE LAS HOGUERAS Nueve comisiones de Alicante plantan sus monumentos en la máxima categoría de las Hogueras esperando encandilar al público con sus impresionantes construcciones y especialmente, al jurado, con el que no todos están contentos

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HOGUERAS ESPECIALES

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Carolinas Altas

Festeros hasta la médula Sus calles cada mes de junio se llenan de miles de personas que acuden a contemplar algunos de los mejores monumentos de las Hogueras, que siempre están en boca de los foguerers y amantes del fuego JOSE NAVARRO

T. Jiménez FESTEROS DE TODA LA VIDA. En Carolinas Altas no hay duda alguna de que se viven las fiestas con gran intensidad. Es un barrio foguerer hasta la médula y que siempre está entre los favoritos que visitar durante las Hogueras, por su gran ambiente, la espectacularidad de sus monumentos y el buen hacer de sus gentes. Carolinas Altas es una de las comisiones con más solera de las Hogueras, cada año el número de comisionados varía y apuestan siempre por tener los mejores monumentos. Son muy participativos en las fiestas durante todo el año, celebrando actos para mantener a todos unidos y seguir preparando las próximas Hogueras. No paran, y no les molesta, lo hacen porque les encanta ser parte de algo tan importante para la ciudad.

Tiene una estela de premios desde hace muchos años. Es cierto que ha habido momentos en los que no han conseguido el reconocimiento que esperaban, pero siempre han seguido luchando y apostando por la innovación, la originalidad y sobre todo, por mantenerse unidos. «El mejor premio es ver la cara de los visitantes cuando ven nuestro monumento», explica el presidente José María Llorente, que lleva ya  años al frente de Carolinas Altas, casi los mismos que llevan plantando los monumentos en la máxima categoría, la especial.

«Somos una hoguera a la que cuesta mucho sacrificio estar en el podium durante tantos años» añade. Este año han confiado de nuevo en Pere Baenas para que cree auténtica magia en su monumento adulto, con el que conseguir el primer premio que se les escapó el año pasado. Con  metros de altura, el monumento de Carolinas Altas es un «chino del que sale una explosión de música y pólvora, creada en China, los “petardos” que nos encontramos a diario en nuestra vida, y dándole un poco de caña también al tema de los “bous al carrer” pero es una crítica sin crueldad, con mucha delicadeza» concluye el presidente de Carolinas Altas.

La comisión de Carolinas Altas, es una de las hogueras que siempre está en boca de todos durante las fiestas, y bien les cuesta estar en el podium todos los años. Ambos monumentos de esta hoguera plantan en categoría especial, este año han conseguido un presupuesto de 71.000 euros. Han confiado en el artista Pere Baenas para que realice el monumento adulto y en Ximo Martín para el infantil. Los casi cien comisionados de Carolinas Altas esperan poder plantar las hogueras sin ningún incidente, seguir el camino que llevan realizando desde 1929, conseguir premios y sobre todo, disfrutar de las fiestas grandes del fuego de Alicante.

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Florida Plaza de la Viña

La constante lucha de la plantà La tradición festera de La Florida le sitúa como uno de los barrios en el que viven las Hogueras con intensidad, entre sus monumentos destacan los especiales de Florida-Plaza de la Viña que esperan plantar sin ningún miedo PILAR CORTÉS

T. Jiménez LAS HOGUERAS ANIMAN EL BARRIO. La Florida es uno de los barrios más populares y tradicionales de Alicante, por lo que no es raro que las Hogueras estén más que presentes en sus calles. Tienen tres hogueras, dos hogueras de ellas en categoría especial Florida Portazgo y Florida Plaza de la Viña. Como en muchos de los barrios alejados del centro, en La Florida se viven las Hogueras como fiestas de barrio, con una intensa participación y colaboración vecinal y comercial.

Florida-Plaza de la Viña, se creó en los años ochenta y subió á la categoría especial hace cuatro años (en su  aniversario) y no han sido muy buenas las sensaciones desde entonces. «Siempre hemos tenido problemas con la plantà desde que subimos a la especial, esperamos que este año no repitamos ese malestar», detalla David Golf, presidente de la hoguera, que lleva en el cargo los mismo que el monumento adulto en máxima categoría.

El lema elegido por el artista Pedro Santaeulalia es «El Reino del fuego», con el que se pretende acabar con la mala suerte que ha tenido esta comisión los últimos tres años, donde siempre ha habido complicaciones a la hora de plantar el monumento adulto. «Este año tenemos mucha seguridad y confianza en los artistas valencianos Pedro Santaeulalia y Javier Igualada para que todo vaya bien y consigamos que los días que dura el montaje no sean tediosos y llenos de problemas» destaca David. La hoguera infantil planta por tercer año en categoría especial también y el lema es «The machine».

A pesar de los problemas en la plantà, lo que no le falta a esta comisión es el apoyo de los vecinos y comerciantes del barrio. «Tenemos más de  cartillas vendidas y contamos con mucha colaboración y apoyo, aquí vivimos las fiestas intensamente todos juntos» finaliza Golf.

La Hoguera Florida-Plaza de la Viña está compuesta en su gran mayoría por gente joven. Siempre se ha movido por categorías modestas pero por su 25 aniversario decidió ascender su monumento a la máxima categoría de las fiestas: Especial. Desde entonces, por cuarto año consecutivo, se mantiene en ella y también ha subido a la misma el monumento infantil hace tres años. Todo gracias al duro trabajo de los comisionados al mando de su presidente, que nunca pierden la oportunidad de realizar un evento o fiesta para recaudar fondos con la colaboración de barracas, vecinos y comercios de su barrio. Colaboradores, vecinos, comisionados y barraquers están cada vez más unidos y luchan por mejorar el barrio.

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HOGUERAS ESPECIALES

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Florida-Portazgo

El fuego que se lleva por dentro La tradición que se vive en Florida Portazgo durante la Hogueras, hace que sea una de las comisiones en las que más se involucran los vecinos y comisionados para vivir al máximo de los buenos momentos JOSE NAVARRO

T. Jiménez QUERER UN LUGAR EN EL PODIO. El año pasado celebraron el  aniversario de la comisión adulta de Florida Portazgo, y en este, le toca a la comisión infantil, por lo que la fiesta y diversión están más que aseguradas en la hoguera, ganen premio o no.

Aunque es cierto, que siendo el primer año de José F. Muñoz, como presidente, estar en el podio sería el mejor regalo.

Es la primera vez que apuestan por el artista Mario Gual del Olmo, y están muy contentos con el, «se nota que está involucrado con el proyecto ya que es su primer monumento en categoría especial en Alicante, y para nosotros también es muy importante su trabajo», destaca José.

Han apostado por una línea más vertical en el monumento para que visualmente ocupe más y sea más ancha, aunque mide  metros. El lema es «Tormenta de Fuego», representando «la pasión que todos tenemos dentro, la pasión por las Hogueras, por el amor, por las peleas... el fuego que nos mueve para todo» explica el presidente.

Siempre optan por una crítica más educada, obviamente juegan con la política, con la prensa, con la actualidad de Alicante, pero sobre todo, buscan hacer monumentos que todos los visitantes entiendan y que despierten sentimientos en ellos al verlos.

El día de la plantà, todos los comisionados de Florida Portazgo, como ya vienen haciendo desde hace mucho tiempo, se sentarán a ver cómo ponen el remate de la hoguera y a disfrutar con los vecinos de los buenos momentos. Es un barrio colaborador, en el que hay más de  cartillas, y a pesar de que hay gente ya más mayor, la tradición de las Hogueras se sigue disfrutando. «Es un año complicado, la competencia es buena, pero nosotros ganemos o no, disfrutaremos juntos de las Hogueras», finaliza Muñoz.

La comisión de Florida Portazgo es una de las más numerosas de las Hogueras de Sant Joan d’Alacant, actualmente son 151 comisionados los que forman parte de la hoguera, que disfrutan de los actos juntos y de los días grandes de Alicante. El año pasado celebraron el 50 aniversario de la hoguera, y este año toca el cumpleaños del cuarto de siglo de la comisión infantil. Durante este año, realizaron un concurso entre los niños para crear el diseño del logo del 50 aniversario infantil, y la ganadora fue la belleza.

Ambos monumentos plantan en categoría especial y están hechos por los artistas, Mario Gual Del Olmo y Juan Lluch Martí. Esperan disfrutar junto a toda la comisión con las energías renovadas de una nueva junta directiva.

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Hernán Cortés

Una plaza llena de mucho color 30 años hace que Hernán Cortés plantó por primera vez su monumento en categoría especial, llevándose el primer premio, este ejercicio quieren conseguirlo con hogueras llenas de color y más volumen que altura T. Jiménez EN PLENO CORAZÓN DE LA CIUDAD. La hoguera Hernán Cortés celebra este año que ya son  los que ha plantado su monumento adulto en categoría especial. «Estar en pleno centro de Alicante, nos hace ser conocidos en el mundo de la Fiesta y plantando en especial, aún más», explica Manuel Gomis, presidente de la comisión. Estar en una ubicación tan céntrica, como es la plaza de la Montañeta tiene cosas buenas y malas, no reciben ayuda de los comercios cercanos, pero les dejan disfrutar de las fiestas a su manera y así, la Fiesta se respira en sus calles.

Ser una de las nueve hogueras especiales genera una mezcla de tensión y emoción por partes iguales, hay que mantener la calidad y el prestigio creado con el paso de los años, e innovar a la vez para seguir asombrando a los visitantes y a los alicantinos.

«Estamos muy contentos e ilusionados, no podemos negarlo», comenta Gomis. En este ejercicio han confiado en Jesús Grao, a lo largo de estos  años, esta será la cuarta vez que este artista trabaja con ellos. «Nos presentó en agosto un boceto que nos encantó y no dudamos en contar con él. Nos llamó la atención tanto color, y la idea del circo siempre ha dado mucho juego», explica el presidente.

«El Circo del Cambio» tiene de todo, crítica social, actual, política y elecciones, cuenta con personajes muy conocidos de las Hogueras, artistas foguerers y del gremio... «pero todo con un toque educado, no es una crítica grosera ni ordinaria», añade Gomis. Más de  ninots formarán el monumento que, en este caso, tiene más volumen, que altura. «Tiene mucho color y volumen, es una hoguera vistosa y en la que Jesús ha plasmado todo lo que ha pasado este año, nos encanta».

La infantil es también muy llamativa al tratarse de una temática como es la del teatro, igual de colorida, y también con más volumen que altura, hecha por Alejandro Cano. «Hemos contado con artistas alicantinos», concluye Manuel Gomis.

HÉCTOR FUENTES

La hoguera Hernán Cortés plantó por primera vez en categoría especial adulta hace 30 años, y en aquella ocasión, ganaron el primer premio de categoría especial, hazaña que esperan repetir este año, con motivo de su aniversario. El monumento adulto lo ha realizado el alicantino Jesús Grao, y compite en categoría especial y el infantil, está hecho por las manos del también alicantino Alejandro Cano, y planta en primera categoría. Los comisionados de Hernán Cortés, junto a los miembros de las barracas, Xe quin pet tenim y Tot es Fum, esperan tener grandes recuerdos de estas hogueras, disfrutar de su aniversario. Este año además, Paula Gil ha salido elegida como Dama de la Bellea del Foc.

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BARRIOS ESPECIALES

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La Cerámica

Una parada obligada en junio Los artistas en los que confían los comisionados de La Cerámica tienen total libertad a la hora de diseñar los monumentos, lo único que les piden es que sean espectaculares para los visitantes, y estos 11 años lo han sido PILAR CORTÉS

T. Jiménez REGALANDO LOS OÍDOS. La hoguera La Cerámica lleva  años plantando el monumento adulto en categoría especial. Mismo tiempo durante el cual han luchado todos los comisionados por conseguir premios, reconocimientos y sobre todo, el visto bueno de los alicantinos y visitantes. Es una de las hogueras marcadas en la lista de monumentos obligatorios que hay que ver en Alicante. Los propios vecinos del barrio regalan los oídos con halagos a los monumentos, y no es para menos, por algo siguen en especial después de once años. «El barrio en fiestas se vuelca, estamos muy agradecidos, aunque tenemos menos colaboración de la que nos gustaría», explica Juan de Dios, presidente de la hoguera.

En esta comisión, cada año el primer viernes del mes de julio, se juntan para decidir entre todos si quieren mantener a los constructores o cambiar. El año pasado decidieron cambiar de artistas, y el delegado del monumento presentó a varios candidatos entre los cuales, los miembros de La Cerámica decidieron elegir a Alejandro Santaeulalia para el monumento adulto y a Sergio Gómez, con el que ya habían contado en otra ocasión, para el infantil.

El artista ha gozado de total libertad a la hora de diseñar la hoguera. «“Romance Mediterráneo” es un monumento impactante, con mucha crítica, sabor mediterráneo y muy arriesgado, por su arquitectura y altura», detalla Juan de Dios. Tiene una altura de  metros y destaca porque su parte superior es muy ancha, es más grande a lo ancho que a lo largo. Además cuenta con elementos grandes y muy coloridos. «Estamos muy contentos con nuestro monumento y muy ilusionados con el trabajo realizados por ambos constructores, es una hoguera que hay que visitar», concluye el presidente.

La Cerámica cumple 20 años en la Fiesta. Como siempre, plantan sus dos monumentos en categoría Especial. Además de ser el 20 aniversario de la foguera es el 10º aniversario de la barraca «Quina Fumaguera», por lo que se han llevado a cabo y se van a realizar a lo largo del año multitud de actividades culturales y lúdicas. Todos los comisionados esperan disfrutar de estas fiestas y poder tener plantados con orgullo sus dos monumentos y sean del agrado de todos, ya que este año es la primera vez que plantan, en el caso adulto, con Alejandro Santaeulalia, y es la segunda vez que confían en Sergio Gómez, quien planta el monumento infantil de esta foguera.

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BARRIOS ESPECIALES

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Parque Plaza Galicia

Plantados contra las injusticias Sin apoyo del barrio, sin esperanzas de que el jurado les valore como se merecen, pero con muchas ganas de disfrutar de las fiestas del fuego por todo lo alto, así son los comisionados de la hoguera Parque Plaza Galicia PILAR CORTÉS

T. Jiménez LUCHANDO A CONTRACORRIENTE. La hoguera Parque Plaza Galicia no está muy contenta con lo que sucedió el año pasado con su monumento, nada de acuerdo con la decisión tomada por el jurado. Y por tercer año, han confiado en Domingo Blesa de la empresa de constructores Decofa Artes y Aplicaciones para su monumento que lleva por título «La Mano que Mece la Cuna».

«Domingo está igual de decepcionado que todos nosotros con las decisiones tomadas, y él libremente hizo el boceto que claramente muestra lo que pensamos, es una crítica a esa mano negra que mueve los hilos en el mundo de las Hogueras, no queremos crítica en Alicante, pues que la tengan», detalla César Sirvent, presidente de Parque Plaza Galicia.

Un monumento de  metros de crítica al mundo fogueril, en el boceto no salen todos los elementos que habrá en la hoguera ya que el artista ha preferido guardarse un par de ases bajo la manga. «También hay un par de pinceladas dedicadas a las nuevas tecnologías, a los avances que hay en la actualidad, donde los niños nacen con un móvil bajo el brazo y donde en la redes sociales todo se malinterpreta», añade el presidente.

El barrio tampoco es que sea el mayor apoyo para esta comisión, «si fuera por algunos vecinos, no estaríamos aquí plantados, pero aquí seguiremos, aunque más cerca de la calle Pintor Aparicio», explica César. Todo parece muy negativo para Parque Plaza Galicia, pero un año más volverán a darlo todo en las Hogueras de San Joan d’Alacant.

«Estoy muy contento y orgulloso de la hoguera que tenemos, de mi comisión y del trabajo realizado durante todo este año, ahora veremos cómo lo valoran los demás, no esperamos nada, preferimos sorprendernos que decepcionarnos otra vez», concluye Cesar Sirvent.

La hoguera Parque-Plaza Galicia es de las más participativas en los actos de las fiestas durante todo el año. En este ejercicio han participado en el concurso de villancicos; organizaron el cuarto certamen de bolilleras; también el certamen de grafitis y bailes urbanos; compaginándolo a la vez los tradicionales almuerzos populares de la hoguera; además de múltiples actos infantiles para los más pequeños de la comisión. Su belleza adulta de este año fue dama de honor de la Bellea del Foc infantil de 1995, y una de sus damas también fue dama de honor de la Bellea del Foc infantil de 2009. Todos los comisionados esperan pasarlo muy bien, y conseguir superar todos los retos con relación al año pasado.

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HOGUERAS ESPECIALES

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Polígono San Blas

El orgullo de ser de la Terreta El trabajo realizado a lo largo de todo el año tiene su recompensa en las noches de Hogueras donde se viven y se comparten grandes momentos que van desde antes de la Plantà a la Cremà ENRIC CARPE

T. Jiménez LA HOGUERA DE INFORMACIÓN. La comisión Polígono San Blas ha confiado por segundo año consecutivo en el artista Lorenzo Santana para que construya su monumento, que lleva por lema «Orgullo de mi Tierra». «El trabajo realizado por Lorenzo el año pasado nos gustó mucho, fue extraordinario, en este ejercicio ha apostado por plasmar diferentes aspectos de lo que significa ser alicantino en un gran monumento», explica Javier Juan, delegado de la hoguera.

Al estar ubicados en un gran aparcamiento, la hoguera además de alta tiene que ser ancha y tener volumen para que se vea bien en el recinto. Este año mide un poco más que el pasado, alcanza los  metros de altura. «Hay escenas de la Santa Faz, de los Moros y Cristianos, de la Semana Santa, del Hércules y su sufrimiento por el ascenso, de las Hogueras... además de nuestro pequeño homenaje a INFORMACIÓN», explica Javier. Aunque no faltará una buena crítica a nivel político, dada la cercanía de las elecciones.

No cuentan con mucho apoyo económico en el barrio, «al haber tantas urbanizaciones, muy pocas familias están ligadas a la hoguera, y como casi no hay comercios no contamos con mucha ayuda», comenta el delegado.

Todo el presupuesto lo consiguen de patrocinadores y de las actividades que organizan, como la Feria de Abril, entre otros.

«Hemos realizado un esfuerzo muy grande durante este año para plantar en especial, tenemos un buen monumento, pelearemos por el segundo y tercer premio, sin duda», añade. Además, dado que este año no hay mascletás nocturnas, esta comisión ha organizado una masceltà para el domingo,  de junio a partir de las : horas. La dispararán después de un día lleno de actividades como el concurso de paellas y la fiesta de la espuma, que se compaginarán con la plantà de los monumentos.

La hoguera Polígono de San Blas es la que organiza la Feria de Abril de Alicante. Este año, la han planificado por cuarta vez con un gran éxito.

La hoguera cuenta con dos himnos: «Jardins i Foc» y «25 anys fent festa» que se cantan durante las fiestas. Este año además, cumplen 19 años plantando en la máxima categoría (de los cuales, 16 de ellos han sido de forma ininterrumpida). Ambos monumentos están hechos por el constructor Lorenzo Santana Riquelme, la adulta en categoría especial y la infantil en primera. El centenar de comisionados de Polígono de San Blas desean disfrutar de las fiestas de Hogueras después de este año de mucho trabajo para mantenerse en la máxima categoría.

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Sagrada Familia

No existe planeta sin Hogueras La comisión Sagrada Familia está orgullosa del trabajo realizado durante todo el año, y son conscientes de que cuentan con buenos monumentos, hechos por grandes artistas, ahora sólo queda disfrutar de la recompensa JOSE NAVARRO

T. Jiménez MÁS PRESUPUESTO, MÁS VOLUMEN. Los comisionados de Sagrada Familia están muy contentos con el monumento que van a plantar estas Hogueras. Este es el segundo año seguido que plantan con Palacio i Serra Artesans en categoría especial, en el regreso de esta comisión a la máxima categoría después de tres décadas de ausencia, ganaron el tercer premio, el premio de la crítica de INFORMACIÓN. «El trabajo realizado nos gusta mucho, volvemos a querer otro premio y lo vamos a intentar con “Keppler B” y “Relatos Encantados”, dos monumentos de mucha calidad llevados a cabo por los talleres de Palacio i Serra y Gonzalo Rojas y Pau Soler», destaca Carlos Gosálbez, presidente de la hoguera. «Keppler b» es un monumento más grande y con más volumen que el anterior, al haber contado con más presupuesto. Es un homenaje al planeta que lleva el mismo nombre, descubierto hace poco tiempo, una comparativa de planetas, «la idea que teníamos era plantearnos cómo serían las cosas en dicho planeta y qué podríamos cambiar en el nuestro por lo que hay en el», comenta Gosálbez. Por su parte, el monumento infantil, hecho por Gonzalo Rojas y Pau Soler es un homenaje con escenas de Alicante y la provincia, entre ellas una dedicada a la escritora Matilde Asensi, a quien se le regalará el ninot.

En los monumentos de Sagrada Familia siempre se hace una crítica dura. «Las Hogueras es la mejor ocasión que tenemos los ciudadanos alicantinos para expresar nuestra opinión y decir con cierta guasa lo que estamos viviendo», comenta el presidente.

«Para nosotros es una hoguera ganadora, tenemos buenos monumentos, buenos artistas y estamos orgullosos del trabajo realizado, no podemos pedir más», concluye Carlos Gosálbez.

Para la hoguera Sagrada Familia está siendo un año muy normal. Pero cabe destacar que siguen ejercicio tras ejercicio incrementando el número de comisionados, este 2016 en concreto han tenido 23 nuevas altas con lo que son ya 170 comisionados en la hoguera. El año pasado regresaron a la categoría especial después de 30 años, y fue un gran éxito, lo que les ilusionó para repetir este año en la categoría con ambos monumentos.

Palacio I Serra Artesan S.L. es el encargado de construir la hoguera adulta. Mientras que el monumento infantil lo hacen entre Gonzalo Rojas y Pau Soler. Desde la comisión esperan que estas fiestas se desarrollen con normalidad, tener buenos premios y disfrutar de Alicante.

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Séneca-Autobusos

Obras de arte en plena calle Tras ganar el primer premio en categoría especial el año pasado, Séneca-Autobusos busca revalidarlo pero sin perder la esencia en su monumento, siendo siempre un conjunto que guste y saque una sonrisa al público PILAR CORTÉS

T. Jiménez TOCA REVALIDAR EL TÍTULO. La comisión de Séneca-Autobusos lleva  años plantando el monumento adulto en categoría especial, y de todos ellos, sólo el año pasado ganó el primer premio, «por eso no nos obsesiona ganar, aunque no nos importaría revalidar el título, lo más importante es que el monumento guste a la comisión, que sea un trabajo bien hecho, y que guste a todos los visitantes», explica Josep Amand, presidente de la hoguera.

«Neo Mistica» está realizada por dos artistas, Manuel Algarra y José Gallego. «El fin de semana pasado visitamos ambos talleres y quedamos muy contentos con el resultado», destaca Amand. Este es el tercer año que trabajan con ellos, les gusta su diseño, la pintura, el modelado y la crítica que muestran en sus piezas. Tiene una altura de aproximadamente  metros, y unos  de ancho pero, como explica el presidente, «da igual lo que mida, lo importante es que el monumento sea un gran conjunto, con un buen acabado». «Es una obra de arte plantada en la calle, lo que buscamos nosotros y los artistas es arrancar una sonrisa a los visitantes, que les guste lo que ven», añade.

La crítica que hace SénecaAutobusos en sus monumentos es de las de toda la vida, «es lo que de verdad importa de las hogueras, esa opinión y esa puesta en escena de personajes actuales y de momentos sucedidos este último año, se verán reflejados en los ninots de “Neo Mística”», explica Amand.

Este año, la plantà la empezarán a hacer el  de junio a las : horas, primero será el turno de Manuel Algarra, ya que lleva casi toda la estructura de la hoguera él, y al día siguiente, la parte de Jose Gallego. Ambos estarán para poner el remate y dar las últimas pinceladas del monumento. Durante todo el proceso de la plantà y el resto de días de las Hogueras, vecinos, comisionados y comerciantes, disfrutarán juntos de cada momento.

Séneca-Autobusos es la Foguera Exemplar 2015. La comisión la forman más de un centenar de comisionados entre adultos e infantiles, y todos trabajan duramente durante todo el año para disfrutar al máximo de las fiestas del fuego de las Hogueras de Sant Joan d´Alacant.

Este año, los monumentos vuelven a plantar en categoría especial y los están terminando para plantarlos a tiempo, los artistas Manuel Algarra y José Gallego, para la adulta, y Óscar Villada, para la hoguera infantil. Cuentan con el apoyo de la barraca I no Volien y del barrio.

Y todos juntos esperan poder repetir la experiencia del año pasado y ganar de nuevo el primer premio.

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CALLEJERO DE LAS HOGUERAS

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RAFA ARJONES

En el nombre de La Festa La ciudad de Alicante rinde homenaje a los nombres propios de las Hogueras con calles conmemorativas V. M. Romero

ALICANTE Y HOGUERAS. Hogueras y Alicante. Dos palabras unidas e inseparables en el imaginario colectivo alicantino que convierten a Les Fogueres en la fiesta por excelencia de la ciudad y de la provincia de

Alicante. Por ello, Alicante no ha dejado la oportunidad de conmemorar y recordar la importancia de La Festa. El mapa alicantino así lo demuestra con la existencia de numerosas calles con el nombre de algunos de los protagonistas más importantes de la historia de las Hogueras. Y es que los diferentes responsables políticos que han pasado por el Ayuntamiento de la ciudad tienen claro que con las fiestas de un pueblo no se juega.

Por ello, la presencia de estas calles con el nombre

de personas relacionadas con el mundo fogueril sirve para rendir pequeños homenajes a la Festa y ser testigo del reconocimiento al esfuerzo que hombres y mujeres han dado a les Fogueres de Sant Joan.

No obstante y antes de nombrar algunas de las calles con nombre propio, Alicante también ha creado un hueco para homenajear y recordar la labor del festero anónimo. En concreto, el callejero alicantino cuenta con calles como la del Foguerer, denominación impuesta en  a una arteria en el barrio de Carolinas Altas, o la calle de la Bellea del Foc,

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Calle José María Py. El fundador de las hogueras, José María Py Ramírez de Cartagena (Cádiz, 1881-Alicante, 1932), cuenta con una calle en las inmediaciones del Instituto Jorge Juan, donde también hay una hoguera que lleva su nombre. El pasado 15 de marzo de 2007, la Federación de Hogueras descubrió una placa en conmemoración del 75 aniversario de su fallecimiento.

entre la Gran Vía y el centro comercial que lleva el mismo nombre.

En cuanto a los nombres propios son destacables las calles José María Py, José Ángel Guirao y Maestro Luis Torregrosa (ver imágenes distribuidas en las páginas de este reportaje). Además de éstas, el mapa alicantino también recuerda al foguerer José Romeu Zarandieta con una

Foguerer José Ángel Guirao (Calasparra, 1945-Alicante 1999). Desde 1980, José Ángel Guirao fue miembro de la Comisión Gestora, descubriéndose como un gran conocedor del mundo fogueril por sus múltiples intervenciones: presentaciones, pregones, artículos, discursos. En la actualidad, el insigne foguerer posee infinidad de distinciones, emblemas, placas, medallas… en Alicante.

calle que lleva su nombre y que rememora la labor de este festero (Valencia -Alicante, ) que estuvo vinculado a la Comisión Gestora durante más de  años, llegando a ser presidente de la misma.

También está la calle del foguerer Ramón Guilabert Davo (Crevillent -Alicante, ), un comerciante amante de la Festa y que fue el «alma» de las Hogueras

durante la posguerra, siendo presidente de la Comisión Gestora durante  años. El director artístico Tomás Valcárcel (Torrevieja, -Alicante, ) y durante  años presidente de la Comisión Gestora (actual Presidente de

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CALLEJERO DE HOGUERAS

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RAFA ARJONES

Monumento al foguerer. Es un conjunto escultórico urbano localizado en la plaza de España de Alicante.

Fue realizado por el escultor José Gutiérrez Carbonell en 1982 en hormigón, piedra y mármol e incluye las figuras de un hombre, una mujer y un niño. Durante las hogueras se celebra allí el homenaje a los foguerers fallecidos.

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Calle Artista Foguerer. Este gremio de artistas se creó en 1982. La profesión es consustancial al propio desarrollo de la Fiesta de Les Fogueres de Sant Joan desde su año de fundación en 1928. Esta calle es el reconocimiento que el conjunto de la Festa y de la ciudad le debe a este colectivo de un modo permanente.

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Calle Bellea del Foc. Máximo título honorífico que ostenta la mujer representante de les Fogueres de Sant Joan d’Alacant desde 1932, siendo Amparito Quereda Bernabeu la primera Bellea del Foc.

Viene de la pág. 47 Honor Perpetuo de la Gestora) también cuenta con su propia calle en Alicante.

Por su parte, la calle del Artista del Fuego Ramón Marco (Alicante, -) recuerda al «mestre», pintor y escultor de Hogueras, autor de las primeras Hogueras que se plan-

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Calle Maestro Luis Torregrosa. Luis Torregrosa García (Alicante, 1871-Madrid, 1960) fue el autor de la música del himno de las Hogueras de Sant Joan, presentado en 1929. Primer director de la Banda Municipal de 1912.

taron en Sant Joan d’Alacant a finales de los .

En el ámbito musical fogueril, la calle Maestro Luis Torregrosa (Alicante, -Madrid, ) revive al autor de la música del himno de las Hogueras de Sant Joan, presentado en , y quien fuera el primer director de la Banda Municipal de .

En cuanto a las estatuas y monumentos son dos los más conocidos por la población alicantina. La

estatua ubicada en la Plaza  de Mayo (Mercado Central) de Gastón Castelló Bravo (Alicante ) y que evoca al pintor, grabador y escultor foguerer, cuya obra se centra en el costumbrismo y el paisaje alicantinos. En la Plaza de España está, por su lado, el Monumento al Foguerer del artista José Gutiérrez, impulsado en  por un grupo de entusiastas festeros.

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OPINIÓN

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El alcalde, Gabriel Echávarri, asistió a la primera mascletà de las Hogueras de Sant Joan d’Alacant 2016, el pasado sábado, junto a las Belleas del Foc, Ana Belén Castelló y Adriana Nicolás.

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GABRIEL ECHÁVARRI FERNÁNDEZ

ALCALDE DE ALICANTE Y CONCEJAL DE FIESTAS

ALICANTE YA HUELE A FIESTA La ciudad y su vecinos se convierten en uno para celebrar, a lo grande, los casi 90 años de historia de Les Fogueres de Sant Joan. La gente ha calentado motores con las mascletàs que, este año por vez primera, se han celebrado en la plaza de Los Luceros previas al inicio de la plantà

s para mí un honor participar, por primera vez como alcalde de Alicante, en esta nueva edición del Especial Hogueras que cada año edita el diario INFORMACIÓN. Las tradiciones propias de nuestra cultura deben ser siempre difundidas, cuidadas al máximo. Y publicaciones como esta permiten a la ciudadanía y a los visitantes estar informados de cada detalle de nuestras fiestas grandes.

Alicante ya huele a fiesta. La ciudad y su vecinos se convierten en uno para celebrar, a lo grande, los casi  años de historia de Les Fogueres de Sant Joan. La gente ha calentado motores con las mascletàs que, este año por vez primera, se han celebrado en la plaza de Los Luceros previas al inicio de la plantà. Paseando por la calle se respira ese ambiente de celebración que nos indica que nuestras Fogueres ya han llegado. Desde su inicio en , se acumulan las experiencias, los recuerdos transmitidos de generación en generación. Desde los festeros más veteranos, con los oídos curtidos por las mascletàs y los pies cansados de recorrer kilómetros de desfiles, hasta los más jóvenes, que ayudan con ilusión a montar por vez primera la barraca de su calle, todos tienen algo en común: el respeto y cariño hacia nuestras tradiciones más antiguas y el amor por la Festa.

Una Festa que desde el Ayuntamiento queremos celebrar de forma segura. Es prioridad de este equipo de gobierno que el disfrute y las celebraciones vayan unidos al hecho de que vivamos unas Fogueres tan divertidas como seguras.

El esfuerzo realizado por parte de comisiones de hogueras y barracas para adaptarse a algunas nuevas normativas de seguridad es de agradecer.

Por eso, como alcalde de Alicante y concejal de Fiestas, quiero destacar su trabajo y su ayuda, porque la seguridad es tarea de todos y todas.

El sentimiento indescriptible que nos inspira

el olor del aire tras la mascletà, el escalofrío al escuchar la música festera o la sensación que nos llena al ver el fuego consumiendo los monumentos durante la cremá… son sólo algunas de las muchas emociones que viviremos estos días.

Emociones que no pueden explicarse con palabras, hay que vivirlas. Las vivimos nosotros, los alicantinos y alicantinas, pero también cada vez más gente que viene a visitarnos del  al  de junio. Y es que, Les Fogueres de Sant Joan se han convertido también en un trampolín de proyección internacional para Alicante como destino turístico. No hay que olvidar que las fiestas fueron declaradas de Interés Turístico Internacional hace más de  años y Bien de Interés Cultural Inmaterial en .

Es este sentido, cabe destacar el gran beneficio económico que supone para Alicante la celebración de nuestras Fogueres de San Joan. Benefician a nuestra industria hotelera, al comercio y a los locales de restauración y ocio. También actúa como revulsivo de desarrollo local, creando muchos empleos en diferentes negocios de distinta índole que suponen, no sólo un respiro para muchas familias y trabajadores autónomos, sino también el germen del que surgen no pocas iniciativas que se consolidan posteriormente.

Por todo ello, esperamos ya con ilusión la plantà de las  hogueras y  barracas que inundarán nuestras calles de color y de fiesta. Vivimos ya días de Fogueres. Después del esfuerzo de todo un año de espera emocionada, están aquí. Disfrutémoslas cada minuto, porque todos serán irrepetibles.

Nuestra Festa es única y con un futuro esperanzador. Y es que, cuando la última pavesa deje de surcar el cielo de nuestros barrios, empezaremos a pensar ya en una nueva portada de barraca, en una nueva coreografía para el playback o en el tema central del llibret . ¡Pero ahora toca vivir al máximo Les Fogueres de Sant Joan !

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CÓMO VESTIRSE

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ANTONIO AMORÓS

¿Qué me pongo hoy? ¿y mañana?

La vestimenta durante las Hogueras varía según los planes que se tengan y las horas que se vaya a estar fuera de casa, pero siempre se puede estar a la moda Tania Jiménez Benito CÓMO VESTIRSE EN HOGUERAS. Reconozcámoslo, cuando llega el calor, el armario sufre una transformación global, en él ya no hay nada de mangas largas y de zapatos cerrados, entre otras reglas. La frase «una rebeca por si refresca» en Alicante no se

dice nunca, aquí ya no refresca hasta octubre, por lo menos. Y en Hogueras, suele ser la fecha en la que tiene lugar la primera de las múltiples olas de calor que se avecinan.

Son días intensos llenos de actos y quedadas por todo Alicante y a todas horas, mascletás, picoteo por el centro, recorrido para visitar los monumentos, comidas y cenas en racós, fiesta cada noche en las ba-

rracas, la Noche de San Juan, la cremà... y para cada uno de esos momentos, hay que saber cómo vestirse para en primer lugar, estar cómodos con tanto ajetreo que tiene el cuerpo, y en segundo lugar, no perder el estilo y seguir a la moda durante las Hogueras.

Lo que no puede faltar en ningún bolso durante el día, en caso de las mujeres, y en una mochila, en caso de los hombres, es lo siguiente: gafas de sol, de las buenas que

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CÓMO VESTIRSE A LA HORA DE CALZARSE HAY QUE TENER EN CUENTA EL TIPO DE ZAPATO, TIENE QUE SER CÓMODO Y CON EL QUE EL PIE TRANSPIRE Y NO OLVIDAR LAS AGLOMERACIONES Y EL ESTADO DE LAS CALZADAS

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protejan bien los ojos, y un gorro o sombrero. Nosotros entregaremos un sombrero el día  de junio, que para las mascletás puede venir muy bien, y sino siempre es buena opción cualquier gorro de los que están de moda últimamente y que sientan muy bien, tanto a ellos como a ellas. A estos complementos, sin duda se une uno de los grandes amigos del verano, el abanico. Los chicos no son de usarlos, pero cuando el calor aprieta, no dudan en abanicarse un rato.

Pasa a la pág. 54 Ropa cómoda y ligera. Los colores imprescindibles para verano son los tonos pastel, colores claros que no atraigan el calor. Y ropa cómoda y vaporosa para que corra el aire un poco.

Calzado adecuado. A pesar del calor, llevar zapato abiertos durante las Hogueras, no siempre es lo más correcto.

Según el evento se podrán llevar sandalias o zapatos cerrados, pero siempre cómodos y que dejen respirar al pie.

Bolsos o mochilas cerrados. Para evitar problemas y no perder las llaves, el móvil o la cartera, es preferible ir a los actos y barracas con bolsos con cremallera y mochilas bien cerradas.

Gorros y gafas. Para las horas más calurosas lo mejor es ir con gorro y gafas para protegerse del sol. Aunque ir por la sombra siempre es la opción más acertada.

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CÓMO VESTIRSE

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LA NOCHE DE LA CREMÀ, LO MEJOR ES IR CON ROPA CÓMODA Y PROTEGIENDO LOS BOLSOS Y MOCHILAS SI UNO PRETENDE MOJARSE EN LA BANYÀ

Viene de la pág. 53 A nivel de ropa, lo mejor es que sea cómoda, los vaqueros largos dan paso a los «shorts» para ellas y los cortos o piratas para ellos. Con camisetas de manga corta o de tirantes, siempre es un look que viene muy bien para vestir cualquier día. Y sino para ellas están las faldas o los vestidos camiseros, ligeros, y fresquitos.

A la hora de escoger el calzado, el calor invita a llevar sandalias y zapatos abiertos, pero hay que pensar en las aglomeraciones de gente en algunos momentos y, sobre todo, tener en cuenta dónde se va a estar, si es en sitios cerrados o abiertos. Hay que tener cuidado con los cristales o basuras que pueda haber en el suelo y por supuesto, llevar zapatos buenos, no sería la primera vez que alguna sandalia no ha vuelto a casa después de un día caluroso por el centro de Alicante. Y respecto a los tacones, cada una es libre, es cierto que hay mujeres que van siempre con cuñas o zapatos de tacón en verano y van muy cómodas, pero lo dicho, recordar la suciedad.

Luego, habría que pensar en los momentos clave de las Hogueras, esos días en los que la ropa puede variar un poco, como en la Noche de San Juan, la del  de junio. La tradición es ir

de blanco a la playa pero, si se viste de blanco hay que olvidarse del baño, por lo que se pueda transparentar después. Y la noche de la cremà, esta noche si uno se va a mojar, lo mismo que el día , nada de ropa blanca y mejor, no llevar vaqueros, que cuando se mojan, pesan mucho y es incómodo caminar con ellos. Y controlar las mochilas y bolsos para que los teléfonos no se mojen, no sea que haya una desgracia.

Ante todo hay que ir cómodos pero, como decía mi abuela, «siempre hay que salir a la calle vestido como si fueras a cruzarte con tu peor enemigo», tomen nota.

El día 16 de junio, INFORMACIÓN entrega por 1,50€, junto al cupón del día, un sombrero de paja patrocinado por Damm. Y el 18 de junio, también por 1,50€, más el cupón del día, unas gafas de sol. La equipación completa para disfrutar de todos los actos de Hogueras, sin morir de calor.

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PROTECCIÓN DEL CALOR

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En busca de un refugio del calor El calor aprieta en Alicante y en Hogueras mucho más, para pasar todo el día en la calle hay que saber protegerse T. Jiménez CALOR, CALOR Y MÁS CALOR. En Hogueras se pasan muchas horas al sol y hay que aprender a hacer frente al sofocante calor para evitar tener más de un susto. Durante el día, para ir a ver los monumentos, acudir a las mascletás o estar en algunos racós, es conveniente llevar siempre un sombrero, gorro o pañuelos, gafas de sol que protejan bien la vista, y un abanico para que corra un poco el aire cuando haya aglomeraciones. Además, se debe haber salido de casa con la crema protectora puesta. Ropa cómoda y de colores claros, y calzado cómodo, que transpire y adecuado para cada momento, el asfalto a veces es el peor enemigo para caminar a ciertas horas bajo el sol. En todo momento hay que estar bien hidratados, no sólo a base de agua, comer fruta y alimentos ligeros pero frescos ayudan a que la sensación de calor no sea tan grande y, por supuesto, aprovechar todas las sombras posibles.

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MÚSICA

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Banda Sonora Original: Alicante Los músicos de las orquestas interpretan el sonido fogueril en las fiestas 24 horas al día

V. M. Romero

MONUMENTOS, FUEGO Y... MÚSICA. La música juega un papel imprescindible en les Fogueres de Sant Joan. Sin ella, la ciudad no sería la misma en los días grandes de Alicante. Por ello, las comisiones hacen un gran esfuerzo en ofrecer todos los días esas melodías que impregnan el ambiente festivo. Pasodobles, himnos, charangas... Estilos variados, divertidos, solemnes.

Todo estilo tiene su espacio pero siempre con el espí-

ritu fogueril de fondo. Y en el campo musical, las bandas son las que lo hacen realidad la BSO Alicante.

«Desde siempre nuestra comisión ha estado comprometida con la música, ya que creemos que es lo más importante de la fiesta junto con los monumentos», explica Miguel Fenoll, presidente de la Comisión Alfonso el Sabio. En su caso, la contratación de las bandas musicales se lleva un porcentaje «importante» de su presupuesto porque «es tradicional y hacemos todo lo posible por mantener esta tradición».

En cuanto a las tipologías de bandas que participan en la Festa, Miguel Fenoll explica que normalmente se contratan dos tipos de banda por su número de músicos. Una, más grande, que es la que participa en la entrada de bandas y en la ofrenda floral. «Son los actos, digamos, más solemnes y para este año vamos a trabajar

con la Unión Musical La Artística de Novelda que llevarán más de  músicos para estos actos». El otro tipo de bandas son las que suelen encargarse del día a día en los barrios, compuestas por alrededor de una docena de música y que, en opinión de Miguel Fenoll, «dan la vida al barrio».

En el caso concreto de la Comisión Alfonso el Sabio este año contará con Asociación Musical de Novelda Los Flamencos, cuyos algunos miembros también forman parte de la Unión Musical La Artística de Novelda. Jorge Mira -músico, secretario de la Junta Directiva de la Unión Musical La Artística de Novelda y portavoz de la Asociación Musical de Novelda Los Flamencos- explica que con la Asociación Musical de Novelda Los Flamencos se han organizado para que cada día haya una media de diez músicos todos los días por el ba-

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UNA PARA LOS ACTOS OFICIALES Y OTRA PARA EL DÍA A DÍA DEL BARRIO. Manuel Gomis, presidente de Hernán Cortés, señala que «nosotros tenemos contratadas dos bandas. Una para la entrada y la ofrenda floral, que es la más grande y que tiene unos 40 músicos, y otra para el día a día y los pasacalles compuesta por 15 músicos».

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UNA TRADICIÓN A MANTENER. Miguel Fenoll, presidente de Alfonso el Sabio, afirma que la música en Hogueras es «algo tradicional, lo más importante junto al monumento y al fuego, por lo que tenemos que apostar por la música. Si en 1928 ya había 500 músicos en la calle, ahora también tiene que haber y nosotros no vamos a excluirlos. Todos los años trabajamos por fomentar la música y hacemos todos los esfuerzos posibles por mantener esta tradición».

Viene de la pág. 58 rrio para animar el ambiente.

«Son días de mucho trabajo y en el barrio podemos empezar a las  de la mañana y terminar ya por la noche», destaca Jorge Mira, quien recalca la importancia de la música en las fiestas de todas las ciudades. A pesar de ello, asegura que los músicos no «podemos vivir de estas actuaciones», ya que los presupuestos están ajustados y tan sólo «nos da para el mantenimiento de los instrumentos musicales y algo más que nos sirve como ayuda económica más que como salario». En ese sentido, Jorge Mira señala que «casi todos los que participamos lo hacemos porque nos gusta tocar, es una forma de mostrar nuestras habilidades, ya que la mayoría hemos estudiado en conservatorios, y por la amistad que nos une». El dinero no es el aspecto definitivo.

Las horas que dedican al día a estas actuaciones hacen que, en muchas ocasiones, los miembros de las bandas que vienen de fuera de la ciudad se queden a dormir en los barrios o alrededores. Es el caso de lo que ocurre, por ejemplo, con la banda musical «Bolbaite» que este año, como durante los últimos  años, tocarán para la Comisión de Carolinas Altas. Al respecto, el presidente de la

LA CIUDAD SE IMPREGNA DE PASODOBLES, CHARANGAS, HIMNOS FOGUERILES Y DIVERSIÓN EN UN HORARIO QUE DURA TODO EL DÍA

Comisión José Mª Lorente explica que «los músicos son unos festeros más para nosotros y ellos comen con nosotros en Hogueras e, incluso en el pasado, les buscábamos casas u hoteles para dormir».

Al igual que su compañero Miguel Fenoll, José María Lorente considera la música fogueril como algo «imprescindible» de la Festa. Este año Carolinas Altas contará con la música de Bolbaite, pero también con la Banda Municipal de Hondón de los Frailes y la propia Agrupación Musical S.C.D. Carolinas. Un esfuerzo de organización y económico de las comisiones festeras sin las que Alicante no tendría su particular banda sonora original.

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EFE

En cualquier acto que se celebra durante las fiestas del fuego, los móviles no faltan. Todo el mundo quiere guardarse un trocito de las Hogueras a base de fotos y vídeos.

Las redes sociales arden como las Hogueras Vídeos de las mascletás, fotos de los monumentos, fiesta en las barracas... se puede seguir todo lo que ocurre del 18 al 24 de junio a través de las diferentes aplicaciones que lo comparten todo por Internet T. Jiménez TWITTER, INSTAGRAM, FACEBOOK, PINTEREST... todas las redes sociales que se le pasan a uno por la cabeza, durante estos días, se llenarán de imágenes y vídeos de las Hogueras. La gente vive y comparte su vida a través de las aplicaciones e Internet lo pone muy fácil para mostrar lo bien que uno se lo pasa, y en una celebración como esta, no va a ser diferente. HogerasAlicante Fogueres Masceltà fogueres fogueresalacant belleadelfoc Hogueras ninot y un lar-

go etcétera, son los conocidos hastags que podrán verse repetidamente durante todas las fiestas en las redes sociales.

«Soy chica selfie lo admito, voy a tener muchas fotos durante este año», reconoce la Bellea del Foc, Ana Belén, que desde que fuera elegida máxima representante de las fiestas, ha recibido múltiples peticiones de amistad en sus perfiles sociales. Y como ella, sus Damas, que tampoco se separan del teléfono y aprovechan cualquier momento, cuando el protocolo se lo permite, para retratarse todas juntas y compartirlo.

Las redes son una forma de promoción y publicidad para todos, si se usan bien. Las

páginas de Facebook, Twitter o Instagram de algunas comisiones, están llenas de los bocetos, de fotos de la hoguera y de los momentos más destacados de las fiestas, y son los propios comisionados quienes las gestionan, dando visibilidad al trabajo que hacen durante todo el año. Es muy sencillo encontrar información de las comisiones a través de sus perfiles sociales.

También está el WhatsApp. Entre amigos y familiares, ya se han creado más de un grupo de Hogueras para organizar las quedadas, las comidas y las cenas en las barracas y racós. compartir los buenos momentos es más que obligado en el siglo XXI.

AMIGOS Y FAMILIARES YA HAN CREADO GRUPOS EN WHATSAPP PARA ORGANIZAR QUEDADAS, COMIDAS Y CENAS EN BARRACAS Y RACÓS DURANTE LAS FIESTAS

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HOGUERAS 2016

HOGUERA OFICIAL

DOMINGO, 12 DE JUNIO, 2016 | INFORMACIÓN

HÉCTOR FUENTES

La Bellea del Foc 2016, Ana Belén Castelló Ríos, junto a la maqueta de la Hoguera Oficial, en una imagen tomada en el taller de Pedro Espadero, en la que se pueden ver algunas partes envueltas en plástico y ya terminadas de «Legado», esperando para ser trasladadas a la Plaza del Ayuntamiento para ser montadas. Abajo, maqueta de la Hoguera Infantil.

Un monumento de altura A 20 metros del suelo rematará esta obra una coronada figura femenina que pesa tres toneladas y se abre en un diámetro de 18 metros

Joaquín Benaloy POR TERCERA EDICIÓN CONSECUTIVA, Pedro Espadero es el encargado de montar la Hoguera Oficial del Ayuntamiento. Además de repetir como constructor, también lo vuelve a hacer en la temática, ya que bajo el lema Legado, el monumento de  es un símbolo a los diferentes festejos que se desarrollan en la provincia, un homenaje a las fiestas que se celebran en los pueblos y ciudades de Alicante, tema que ya inició el pasado año.

Elegida entre cinco candidatas, esta hoguera tendrá  metros de altura,  escenas, unos  ninots, un remate central con una figura

femenina con una corona en forma de aros solares que pesará tres toneladas en el aire y se abrirá en un diámetro de  metros, un gran cromatismo y contará con una reproducción del Castillo de Santa Bárbara en madera, así como con una escena en la que hay un retrato de la Bellea del Foc, Ana Belén Castelló, que se indultará en la noche de la Cremá. El artista fogueril ha sido el responsable de la Hoguera Oficial del Ayuntamiento de Alicante en un total de  ocasiones.

La Hoguera Oficial Infantil, obra del artista Sergio Gómez, será una adaptación, didáctica y divertida, de El Quijote para los niños. En un lugar de Alican-

te intenta reproducir un viaje turístico para niños por lo más significativo de la ciudad, monumentos, museos, etcétera. Una hoguera infantil que sin embargo contará con figuras de hasta  metros como Don Quijote o Dulcinea, junto a otras de pequeña alzada. Un atractivo más de los que tiene este monumento que será el de mayor tamaño que vaya a plantar Sergio Gómez. Además, los niños podrán leer algún párrafo públicamente de El Quijote desde el atril que colocará el constructor, lo que cumplirá con la idea original y aumentará el aspecto didáctico del monumento, señala el artista.

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EMPIEZAN LAS HOGUERAS

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ENTREVISTA

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JOAQUÍN RUBIO YÁNEZ

PRESIDENTE DEL GREMIO DE ARTISTAS El maestro eldense, Joaquín Rubio, vivirá estas Hogueras por primera vez como presidente del Gremio de Artistas apostando por mejorar la imagen colectiva de estos grandes profesionales que trabajan en uno de los últimos gremios artesanales

«El artista alicantino necesita un voto de confianza para volver a la cima» HÉCTOR FUENTES

Tania Jiménez Benito rimer año como presidente del Gremio de Artistas, ¿Con qué panorama se ha encontrado? ¿Cuál es la situación actual?

—El artista alicantino no atraviesa sus mejores momentos, en las categorías altas nos encontramos que la presencia de los mismos es muy escasa, y claro es un problema que me preocupa seriamente, ya que aunque el mercado es libre, si es cierto que de algún modo estamos perdiendo la esencia propia de la tierra, y hay artistas agremiados sobradamente preparados para poder competir a todos los niveles y no se ve desde las comisiones que contratan fuera.

—–¿Los constructores le están pidiendo muchos cambios con su llegada?

—Le pediría que nos denominaran artistas. Posiblemente desde fuera, antes de las elecciones, se veían las cosas desde una perspectiva diferente, y fue así como desarrollé un programa electoral donde los cambios eran profundos e incluso estructurales. Los daños del pasado cuestan más de arreglar que cualquier éxito obtenido. De ese modo me marqué unas pautas, siempre consensuando con los compañeros y escuchando sus necesidades y quejas, encaminadas a mejorar precisamente esa imagen colectiva, donde, reitero, hay grandes profesionales que merecen trabajar en condiciones dignas de oferta y demanda.

—–¿Sigue afectando al gremio la situación económica? ¿Con qué presupuestos han trabajado este año?

—Posiblemente, hemos dejado atrás la palabra «crisis» del vocabulario cotidiano, pero la realidad es muy diferente. Vemos presupuestos insuficientes para las necesidades del mercado, y sobre todo, sabiendo que hubo tiempos de bonanza que detecto, todavía no han vuelto. Hablar de un presupuesto general es complejo ya que el gremio no gestiona los balances económicos particulares de cada artista, pero lo que si tengo claro es que es menor de lo que se precisa en condiciones óptimas.

—–¿Cuáles son los problemas más grandes con los que os encontráis a diario?

—Los artistas de Hogueras, ante todo, son profesionales que viven de un oficio único en nuestra comunidad y que sobre todo, requiere de mucho arte y dedicación. En estos momentos no podemos afirmar que tengamos un trabajo saludable, ya que cada vez se están agravando más las situaciones. El artista hace frente a muchísimos pagos que, están siendo requeridos en comparación con otros años, y se hace la vida mas difícil y más cara. En este momento cualquier taller con todo en regla y legal, hace que el producto se encarezca mucho más, ya que no es solo cuestión de impuestos, sueldos y materiales, a todo esto se le están añadiendo muchos extras, riesgos laborales, adecuación de naves, etc que antes no había y salen de nuestros bolsillos.

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SI HAY RESPUESTA POR PARTE DE LAS HOGUERAS, HABRÁ MÁS ARTISTAS ALICANTINOS EN EL MERCADO, Y POR TANTO MÁS DEDICACIÓN, MÁS FELICIDAD Y MENOS DESCONCIERTO

—–¿Qué hace falta para que uno de los últimos gremios artesanales no desaparezca?

—Lo primero y más importante, es la mentalidad del colectivo fogueril de que el trabajo no salga de las fronteras provinciales. En el gremio hay artistas que no pueden ejercer su oficio porque no les cogen proyectos, no les llaman, o sencillamente se van fuera a contratar su monumento. Eso es algo de lo que debemos preocuparnos

El artista de Elda, autor de numerosas hogueras en Alicante, es el nuevo maestro mayor del Gremio de Artistas, tomando el relevo de Pedro Abad.

Joaquín Rubio tiene por delante cuatro años para cambiar las cosas del gremio.

seriamente, ya que muchas familias que viven de construir hogueras, ven como las hogueras a construir se están yendo «fuera». En este sentido y desde el colectivo hacemos hincapié a nuestros agremiados a que sean mas competitivos y eficaces, también pedimos que las Hogueras vean ese esfuerzo y contraten con gente de nuestras filas.

—–¿Cómo ve el futuro del gremio?

—Deseo ver un futuro lleno de bonanza y trabajo para los artistas, sé que costará, se que hay desconfianza, sé que hay un «fantasma» rondando la imagen de seriedad y profesionalidad, pero también sé que hay mucha fuerza de voluntad y autocrítica. Esta última es la llave de la evolución hacia un mercado más equilibrado. Si hay respuesta por parte de las Hogueras, habrá más artistas alicantinos en el mercado, y por tanto más dedicación, más felicidad y menos desconcierto, como ahora parece que reina entre nosotros. El futuro está en manos de todos, y me consta que los artistas darán un Do de pecho.

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BOCETOS

HOGUERAS 2016 PILAR CORTÉS

LA CRÍTICA MÁS IRREVERENTE SE PLANTA EN LA CALLE Un total de 178 monumentos ocuparán las calles de la ciudad mostrando las opiniones del mundo fogueril ante la situación que ha vivido España y sobre todo, Alicante durante este año

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BOCETOS

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BOCETOS | HOGUERAS ADULTAS 2016 Hoguera oficial fuera de concurso

LEMA Legado

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AUTOR Pedro Espadero

ESPECIAL | Séneca-Autobusos

ESPECIAL | Sagrada Familia

LEMA Neo Mística AUTOR Manuel Algarra Y Jose Gallego

LEMA Keppler -22B AUTOR Palacio i Serra Artesans

ESPECIAL | La Ceràmica

ESPECIAL | Parque-Plaza De Galicia

ESPECIAL | Polígono De San Blas

ESPECIAL | Carolinas Altas

LEMA Romance Mediterráneo AUTOR Alejandro Santaeulalia

LEMA La mano que mece la cuna AUTOR Decofa Artes y Aplicaciones

LEMA Orgullo de mi tierra AUTOR Lorenzo Santana

LEMA Piromusical AUTOR Pere Baenas

BOCETOS

INFORMACIÓN | DOMINGO, 12 DE JUNIO, 2016

HOGUERAS 2016

ESPECIAL | Florida-Plaza De La Viña

ESPECIAL | Florida-Portazgo

ESPECIAL | Hernán Cortés

PRIMERA | Diputaciò-Renfe

LEMA El reino del fuego AUTORES Pedro Santaeulalia

LEMA Tormenta de fuego AUTOR Mario Gual Del Olmo

LEMA El circo del cambio AUTOR Jesús Grao

LEMA Meravelles AUTOR Vicente Martínez Aparici

PRIMERA | Alfonso el Sabio

PRIMERA | Foguerer-Carolinas

PRIMERA | Passeig de Gomiz

PRIMERA | Sant Blai-La Torreta

LEMA La máquina del tiempo AUTOR Paco Juan

LEMA El Ecuador, ni frío ni calor AUTOR Pere Baenas

LEMA Surgere AUTOR Carlos Carsi

LEMA Especies Invasoras AUTOR P. Giner Artistas S.L.

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BOCETOS

DOMINGO, 12 DE JUNIO, 2016 | INFORMACIÓN

PRIMERA | Port d´Alacant

PRIMERA | Calvo Sotelo

PRIMERA | Baver-Els Antigons

SEGUNDA |

LEMA Zoodiac AUTOR Palacio i Serra Artesans

LEMA Reflejos AUTOR Pedro Abad

LEMA Madre Natura AUTOR Pedro Santaeulalia y David Moreno

LEMA Dualidad AUTOR Javier Álvarez-Salinas

SEGUNDA |

SEGUNDA | Parque de las Avenidas

SEGUNDA | Ángeles-Felipe Bergé

SEGUNDA |

LEMA Des-Enlace AUTOR P. Giner Artistas S.L.

LEMA El jaque AUTOR Fran Santonja

LEMA Con mucha vida AUTOR Mauricio Gómez Fonseca

Florida-Sur

LEMA Para la Libertad AUTOR Fede Molinero

Explanada

Mercado Central

BOCETOS

INFORMACIÓN | DOMINGO, 12 DE JUNIO, 2016

HOGUERAS 2016

TERCERA | Benalúa

TERCERA | Plaza de Santa María

TERCERA | Doctor Bergez-Carolinas

TERCERA | Los Ángeles

LEMA Renacer de fuego AUTOR Carlos Carsi

LEMA Alacant está cambiant?

AUTOR José Lafarga Palomares

LEMA Descubrimientos AUTOR Jesús Grao

LEMA Fuego eterno AUTOR Fran Santonja

TERCERA | Altozano

TERCERA | Avenida De Loring-Estación

TERCERA | Santa Isabel

TERCERA | Maisonnave

LEMA Versus AUTOR Emc2 Fogueres

LEMA Herois, Deus i Llegendes AUTOR Art en Foc

LEMA Ser de Agua AUTOR Fede Molinero

LEMA Y Atlas se levantó AUTOR Eliot García

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TERCERA |

Calderón De La BarcaPlaza De España

BOCETOS

TERCERA | San Fernando

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CUARTA| Polígono De BabelBernardo Pérez Salés

CUARTA| Ciudad de Asís

LEMA Amanecer en África AUTOR Juan Miguel Gomez Fonseca

LEMA Kamasutra AUTOR Antonio Verdugo

LEMA Como Ligar AUTOR P. Espadero

LEMA Destellos De Grandeza AUTOR Juan Miguel Gómez Fonseca

CUARTA| Carolines Baixes

CUARTA| Vía Parc-Vistahermosa

CUARTA| Plaza de Gabriel Miró

CUARTA| La Florida

LEMA Terrafesta AUTOR Juan Alberto Navarro

LEMA Amor Eteri AUTOR Art En Foc

LEMA Naufragos AUTOR Manuel Algarra

LEMA Raíces De Historia AUTOR Eliot García

BOCETOS

INFORMACIÓN | DOMINGO, 12 DE JUNIO, 2016

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CUARTA| Altozano Sur

CUARTA| La Condomina

CUARTA| Rambla De Méndez Núñez

CUARTA| Avenida CostablancaEntreplayas

LEMA La Musa y El Arte AUTOR Núñez Varo

LEMA Carpe Diem AUTOR David Sendra

LEMA Alacant 3.0 AUTOR Lorenzo Fandos Ayoro

LEMA La Diosa Fortuna AUTOR Paco Juan

CUARTA| San Blas

CUARTA| GRAN VÍA-GARBINET

QUINTA| San Nicolás De BariBenisaudet

QUINTA| Don Bosco

LEMA Eclipse AUTOR Pedro Abad

LEMA El Que Aguirre Ens Va Deixar AUTOR José Ramon Devis

LEMA Estructura, Plazo y Pintura AUTOR Juan Alberto Navarro Guijarro

LEMA Vitae AUTOR Sergi Guijarro

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QUINTA |

Nou Babel

LEMA Units AUTOR Daniel Barea

QUINTA |

Santo DomingoPlaza De Tomás Valcarcel

LEMA Donde Los Sueños Te Llevan AUTOR Juan Carlos Asensi

BOCETOS

QUINTA |

Plaza De Ruperto Chapí

DOMINGO, 12 DE JUNIO, 2016 | INFORMACIÓN

QUINTA |

Pla-Hospital

QUINTA |

Nou Alacant

LEMA El Pez Grande Se Come Al Chico AUTOR Francisco Granja Camarasa

LEMA Tenemos Buen Ojo AUTOR Carlos Simón Rondón

LEMA 45 Aniversario De Cine AUTOR David Zahonero y Paco Cuadros

QUINTA |

QUINTA |

QUINTA |

Alacant Golf

LEMA En Un Lugar De La Mancha AUTOR Pedro Espadero

Óscar Esplá

LEMA Fantasia Mitologica AUTOR Juan Carlos Asensi

Francisco Albert

LEMA Divains AUTOR Toni Sansano Escribano

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QUINTA |

Carrer Sant Vicent

BOCETOS

QUINTA |

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QUINTA | Rabasa-Polígono Industrial

Campoamor NortePlaza De América

QUINTA |

José Ángel Guirao

LEMA Cosmos AUTOR Antonio Cascales Vallejo

LEMA Alicante, Luz Del Mediterráneo AUTOR Juan Ruiz Recio

LEMA Lucentum AUTOR Antonio Cascales Vallejo

LEMA Bajo tu luz AUTOR Fran Santonja

QUINTA | Plaza Del Mediterráneo

QUINTA |

SEXTA A |

SEXTA A |

LEMA Pinceladas AUTOR Fede Molinero

LEMA 50 años AUTOR Pablo González Devesa

Rabassa

Portuarios-Pla Del Bon Repos

LEMA Mascarada a l´Ajuntament AUTOR Xavi Herrero

Pla Del Bon Repos-La Goteta

LEMA 6ª Propuesta AUTOR Francisco Granja Camarasa

BOCETOS

INFORMACIÓN | DOMINGO, 12 DE JUNIO, 2016

SEXTA A |

Pla-Metal

SEXTA A |

Barrio José Antonio

SEXTA A |

L´Harmonia San Gabriel

HOGUERAS 2016

SEXTA A |

Bola de Oro

LEMA Tempus Fugit AUTOR Antonio Larrinaga

LEMA Oculus AUTOR Fede Molinero

LEMA Diez Años De Fuego AUTOR JesÚs Grao

LEMA Suspiro AUTOR Pedro Espadero

SEXTA A |

SEXTA A |

SEXTA A |

SEXTA A |

Bulevar del Pla-Garbinet

LEMA El Passeget del Colesterol AUTOR Núñez Varo

Monjas-Santa Faz

LEMA Alicante Jungla Urbana AUTOR Mauricio Gómez Fonseca

Princesa Mercedes

LEMA Humo Mágico AUTOR Pedro Espadero

Barrio Obrero

LEMA Fortune AUTOR Jose Luis Platero

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SEXTA A |

Gran Vía-Sur

BOCETOS

SEXTA A |

La Marina

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SEXTA A |

Mercado-Babel

LEMA «Idilio» Mar AUTOR Luisma Lozano

LEMA Mediterránea AUTOR Lorenzo Santana

LEMA Deseame AUTOR Luisma Lozano

SEXTA A |

SEXTA B |

SEXTA B |

Nou Alipark

LEMA Entre El Fuego y El Cielo AUTOR Fran Santonja

Tómbola

LEMA Incomunicats@.Com AUTOR Paco Roca i Chorques

José María Py

LEMA No Es Por Casualitat …

La Millor Terra Del Mon AUTOR Alejandro Cano

SEXTA A |

Puente-Villavieja

LEMA «Idilio» Terra AUTOR Luisma Lozano

SEXTA B |

Virgen Del RemedioLa Cruz

LEMA Los Pecados De La Humanidad AUTOR Juan Carlos Asensi

BOCETOS

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SEXTA B |

Plaza De Argel

SEXTA B |

Benito Pérez Galdós

SEXTA B |

Escritor Dámaso Alonso

HOGUERAS 2016

SEXTA B |

Plaza Lo Morant

LEMA Como el Agua AUTOR Manuel Algarra

LEMA Dramaturgia AUTOR Alejandro Cano

LEMA Ser Alicantino AUTOR Arturo Valles (Trazos)

LEMA Germen AUTOR Fede Molinero

SEXTA B | San Antón Alto

SEXTA B |

SEXTA B |

SEXTA B |

LEMA Los Elementos AUTOR David Sánchez Llongo

LEMA Luz AUTOR Lorenzo Fandos Ayoro

Sant Blai De Dalt

Obra Social Del Hogar

LEMA El beso AUTOR Mauricio Gómez Fonseca

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San Antón Bajo

LEMA El Forat (Cabaret) AUTOR David Zahonero i Paco Cuadros

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Sexta B | Barri Sant Agustí

Sexta B | Campoamor

Sexta B | Virgen Del Remedio-La Paz

LEMA Horoscopia AUTOR Daniel Barea

LEMA Splash AUTOR Jose Manuel García Esquiva

LEMA Creación AUTOR Luisma Lozano VÍCTOR MIRALLES

Las hogueras infantiles también arden con fuerza LO MÁS PEQUEÑOS DE LA FIESTA cada vez pisan con más fuerza y se van haciendo un gran hueco en el mundo de los monumentos fogueriles. Según explican los presidentes de las Hogueras de Sant Joan d’Alacant, los presidentes infantiles de sus comisiones tienen gran presencia e interés en su monumento y en todo los actos que hay para los más jóvenes de las fiestas. Apuestan por organizar más actividades y piden más presencia en la Federación.

Esta insistencia y fuerza también la muestran en sus monumentos, apostando por hogueras infantiles de

la misma categoría que las adultas, pero en menor tamaño. Porque aunque sean pequeñas, no tiene por qué ser menos imponentes. Este año, habrá acompañando a los monumentos adultos, un total de  infantiles, todas las hogueras ofrecerán a los visitantes, monumentos de categoría. Dentro de competición,  lo hacen en categoría especial;  en primera;  en segunda;  en tercera;  en cuarta; otras  en quinta; y  en sexta categoría. Muchas hechas por artistas fogueres, y otras por los propios comisionados, pero todas con un encanto especial.

Los comisionados infantiles están consiguiendo cada año más protagonismo.

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TURISMO

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Estudiantes de todo el mundo conocen de cerca las Hogueras de Sant Joan RAFA ARJONES

La Universidad de Alicante promociona las fiestas del fuego entre sus alumnos internacionales T. Jiménez PROMOCIÓN ENTRE LOS JÓVENES. Los alumnos de diferentes nacionalidades que asisten este año a la Universidad de Alicante, han podido asistir a una charla sobre la fiesta de las Fogueres, visitar un taller de Fogueres y el Museo de la Fiesta..., además de conocer y ver de cerca la Foguera Oficial, una vez esté plantada y vivir más de una mascletà en directo.

Toda esta promoción de las Hogueras de Sant Joan entre los estudiantes de todas partes del mundo, es posible gracias al acuerdo llevado a cabo entre el presidente de la Federación, Manuel Jiménez y la consejera delegada del Centro Superior de Idiomas de la Universidad de Alicante, Mónica Martí.

En la charla a los alumnos se les explican las particularidades de la fiesta alicantina, en qué consisten y se les anima a tomar parte en ésta. Los estudiantes, de diferentes nacionalidades, también tienen la oportunidad de visitar un taller donde se construyen las Fogueres y visitar el Museo de la Fiesta, además de hacer una visita guiada a la Foguera Oficial y vivir

en directo una mascletà en un recinto adecuado especialmente para ellos.

Martí asegura que «con este acuerdo la Universidad hace una doble función, por un lado ofrece a los alumnos internacionales que estudian en nuestra institución la posibilidad de conocer de primera mano la fiesta grande de Alicante y por otra contribuye a la promoción internacional de las Fogueres a través de los propios alumnos».

Lo principal es que, al conocer las fiestas alicantinas del fuego, y vivirlas en primera persona, repitan y lo cuenten, para que la gente joven se anime a venir a disfrutarlas.

Los alumnos internacionales de la Universidad de Alicante podrán hacer una visita guiada a la Foguera Oficial, para verla de cerca y conocer sus peculiaridades artísticas.

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El Corte Inglés celebra de forma especial su 75 aniversario en estas Hogueras Un amplio programa de actividades para vivir estas fiestas de una manera diferente: ser jurado de Hogueras, vivir las mascletàs en primera fila, disfrutar de la gastronomía o un vídeo homenaje a la Fiesta y a Alicante EL CORTE INGLÉS, en el año que conmemora su  aniversario, ha preparado una serie de actos dirigidos especialmente a todos los alicantinos que quieran disfrutar de estas fiestas de una manera diferente y especial.

Gracias a El Corte Inglés, se podrá tener la oportunidad de estar en primera línea de una mascletà, mediante un sorteo en el que participa cualquier compra realizada hasta el día de hoy,  de junio. También se sortearán cuatro plazas para vivir la experiencia de ser miembro del jurado en el VII Certamen de las Mejores Hogueras de Categoría Especial de El Corte Inglés, donde se mantienen los premios en metálico para las mejores hogueras plantadas en todas sus categorías tanto adultas como infantiles. Para la mejor Hoguera de Categoría Especial, el premio es de .  y la infantil, . . Los primeros premios de primera a sexta categoría serán, las adultas de   y las infantiles de  . Por otro lado, se sortearán  invitaciones para presenciar la mascletà en la zona VIP de El Corte Inglés en la Plaza de los Luceros. Mascletàs que se celebrarán desde el día  hasta el  de junio, y donde los grandes almacenes cada día destinarán unas invitaciones para sus clientes, siendo el día  el más especial de todos por ser exclusivo para ellos.

75 Aniversario Esta celebración, que está marcando un sello muy especial en todos los eventos que organiza El Corte Inglés, no podía faltar en las fiestas oficiales de la ciudad de Alicante y por ello se ha querido rendir homenaje a las Hogueras de San Juan y a Alicante a través de un vídeo elaborado junto a El Santo Comunicación que se podrá compartir en las redes sociales con el hashtag LlamaEci, a partir del  de junio a las : horas, momento que se estrenará públicamente.

Además, por segundo año consecutivo, se hará un guiño a la gastronomía alicantina, ofreciendo en la carta de sus cafeterías, restaurantes y Gourmet Experience un plato y una tapa con sello alicantino. Este año se celebrará el II Concurso Mejor Plato y Tapa de Hogueras en el que participarán alumnos del CDT el próximo  de junio. Ese día los cinco mejores cocineros con sus ayudantes en cada una de las modalidades disputarán en directo el concurso en los supermercados y cocinas de El Corte Inglés, donde elaborarán un plato y una tapa compuestos obligatoriamente por algún ingrediente alicantino. Un jurado compuesto por Javier Aparicio, jefe del Área de Alimentación de El Corte Inglés de Alicante, e integrado por los cocineros Mª José San Román del restaurante Monastrell, Jorge Fernández del restaurante del Hotel Meliá, César Anca del restaurante by Cesar Anca, Sergio Sierradel restaurante Portaly Antonio Llorens, escritor, elegirán la mejor tapa y el mejor plato, que pasarán automáticamente a formar parte de la oferta gastronómica de El Corte Inglés entre el  y  de junio para que todos los alicantinos puedan disfrutarlos.

Por otro parte, la VII Edición de la Arribada del Foc Pedro Valera se adelanta al  de junio a las : horas en la fachada de El Corte Inglés de la calle Churruca.

Un acto en el que la pólvora, la luz, la música y el fuego cobran protagonismo en un espectáculo pirotécnico que año tras año reúne a miles de alicantinos para celebrar la llegada del fuego. En esta ocasión de la mano de Reyes Martí, único acto en el que participará esta pirotécnica en Alicante.

El Corte Inglés amplía su oferta incluyendo productos diseñados especialmente para estas Hogueras: fundas de móvil, camisetas, tazas, pulseras, chapas, manteles, baberos, libretas, peluches, etcétera. Todo ello a la ven-

Numerosos actos organizados por El Corte Inglés contribuirán a que estas Hogueras sean unas fiestas diferentes y especiales.

Arriba, zona VIP de El Corte Inglés para disfrutar de las mascletàs. Imagen de la Arribada del Foc Pedro Valera celebrada el pasado año.

Al lado, Premios a las Mejores Hogueras que otorga El Corte Inglés cada año.

Abajo, inauguración por parte de la Bellea del Foc, sus Damas y directivos de El Corte Inglés del escaparate de Hogueras, y momento del Concurso Mejor Plato y Tapa de Hogueras.

JOSE NAVARRO

ta en la ª planta del centro de Federico Soto y en Indumentaria Alicantina en el centro de Maisonnave.

Actos oficiales Junto a la Federación de Hogueras se están llevando a cabo diferentes actos como el almuerzo homenaje a todos los presidentes de la Federación de Hogueras (antigua Gestora) que ostentaron en su día el cargo y

que se celebrará mañana lunes.

En días anteriores se presentó el libro oficial Festa de Fogueres ,que será firmado por parte de las Belleas del Foc y sus Damas de Honor mañana  de junio.

También se inauguró el escaparate que El Corte Inglés dedica a las Hogueras y a su  aniversario por parte de Ana Belén Castelló y de Adriana Nicolás, Belleas del Foc , junto a las Damas de sus Cortes de Honor.

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EMPIEZAN LAS HOGUERAS

DOMINGO, 12 DE JUNIO, 2016 | INFORMACIÓN

INFORMACIÓN | DOMINGO, 12 DE JUNIO, 2016

GASTRONOMÍA

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PEQUEÑAS DAMAS DE LA COCINA ALICANTINA HÉCTOR FUENTES

La Bellea del Foc Infantil, Adriana Nicolás Llinares, y las Damas de su Corte de Honor, pasan una divertida y amena jornada en las cocinas de COES (Comedores Escolares) aprendiendo a preparar la típica «Coca amb tonyina».

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La Festa se pone el gorro y el delantal para preparar la «Coca amb tonyina» Las instalaciones de COES, Comedores Escolares en Alicante, reciben a las pequeñas Damas de las Hogueras para elaborar, según su propia receta, uno de los platos alicantinos más típicos de estos días Joaquín Benaloy SE ACERCA LA HORA DE LA COMIDA y la Bellea del Foc Infantil , Adriana Nicolás Llinares, acompañada de su Corte de Honor (Rocío Casares, Serena Guijarro, África López, Noelia García, Alba Cobos y Sofía Cortés) llegan a las instalaciones de COES para pasar una divertida y amena jornada en la que aprenderán a preparar uno de los platos más típicos de la gastronomía alicantina que más se suele degustar durante los días de Hogueras, la «Coca amb tonyina».

Recibidos por los hermanos Maximiliano y Maribel Botella, gerentes de la empresa, y Mayo Leal, administrador de esta firma, las niñas parecen intrigadas y emocionadas por conocer algo más de esta firma que se encarga de preparar la comida para muchos colegios (incluidos a los que ellas asisten a diario), así como por aprender a preparar este plato tan alicantino siguiendo la receta de COES. Alegres y contentas, ataviadas con el gorro y el delantal que cariñosamente les ha ayudado Maribel a colocarse, las niñas empiezan a conocer estas magníficas instalaciones en las que se prepara la comida para miles de escolares alicantinos. Tras conocer a Juan Núñez, maestro cocinero de COES que les enseñará y ayudará a preparar la «Coca amb tonyina», las pequeñas Damas de la Festa se ponen manos a la faena.

Con todos los utensilios e ingredientes preparados, parece que estas niñas ya tienen práctica en dominar las artes de la cocina. Harina, huevos, aceite, agua, sal son algunos de los ingredientes que mezclados por sus pequeñas manos empiezan a dar forma a la masa. Parece un juego muy divertido viendo sus caras y oyendo sus risas y comentarios.

Todas quieren participar y siguen al pie de la letra las indicaciones del maestro cocinero. Moldear y estirar la masa con el rodillo se torna en divertimento y llena la cocina de risas.

La mezcla del relleno, cebolla atún de zorra y piñones, y su colocación sobre la base requiere de toda su atención. Aho-

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Como si de algo cotidiano se tratase, la Bellea del Foc Infantil y las seis niñas que forman su Corte de Honor preparan una tradicional «Coca amb tonyina» siguiendo la receta que se elabora en COES (Comedores Escolares). Algo de práctica tienen estas pequeñas Damas en la cocina, de hecho, reconocen que suelen ayudar en casa con la preparación de algún plato o como mínimo poniendo la mesa. Sin duda, fue una jornada amena y divertida, parece que «trastear» en una cocina es algo que gusta mucho a estas edades. ¡Quién sabe si de esta experiencia surge alguna afamada chef!, todo es posible.

ATENTAS Y OBSERVADORAS, LAS PEQUEÑAS DAMAS SIGUIERON LAS INDICACIONES DEL MAESTRO COCINERO Y PREPARARON UNA DELICIOSA «COCA AMB TONYINA»

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ra hay que taparla y, con tenedores, ir pinchándola y hacer un bonito dibujo. Todas quieren pintarla con huevo y llevarla hasta el horno. Hay una gran expectación por ver cómo ha quedado. Pasados los minutos necesarios para su cocción, todas quieren probarla. Parecen recordar el lema del que hace gala la empresa »Si comes COES, comes bien».

Su obra de arte culinaria está lista para ser catada y por ello las niñas llegan a una sala donde, entre otras cosas, degustarán su «Coca amb tonyina». ¡Deliciosa! es la palabra que más repiten, así como también la que define el plato degustación de paella que les han servido y que parece ser uno de los preferidos para todas ellas.

Con toda seguridad, un día inolvidable el que han pasado en COES este grupo de niñas tan especiales formado por la Bellea del Foc Infantil y las Damas de su Corte de Honor .

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HÉCTOR FUENTES

La foto de familia de un día inolvidable para niñas y profesionales. De derecha a izquierda: Sofía Cortés, Alba Cobos, Noelia García, Adriana Nicolás Llinares (Bellea del Foc Infantil 2016), África López, Serena Guijarro y Rocío Casares (Damas de la Corte de Honor Infantil). De pie: Juan Núñez, primer jefe de cocina; Maximiliano y Maribel Botella, gerentes; Cristina Martín, responsable de Calidad; Jorge Martín; José Manuel Pina, segundo jefe de cocina; y Mayo Leal, directivos y personal de COES, Comedores Escolares, empresa decana alicantina dedicada desde 1978 a cocinar para colectivdades y ofrecer servicios complementarios a centros de enseñanza públicos, concertados o privados.

LA RECETA COCA AMB TONYINA (COES) Para una coca tamaño normal. (folio) INGREDIENTES PARA LA MASA DE LA COCA 350 gr.- HARINA DE FUERZA 150 gr.- ACEITE OLIVA 70 gr.- AGUA 70 gr.- VINO BLANCO 6 gr.- PIMENTÓN 5 gr.- SAL 10 gr.- ANÍS SECO 1 HUEVO INGREDIENTES PARA EL RELLENO 300 gr.- CEBOLLA 100 gr.- ATÚN DE ZORRA EN SALAZÓN 15 gr.- PIÑONES ORÉGANO

ELABORACIÓN DEL RELLENO Picar la cebolla muy pequeña, se rehoga con el aceite de oliva durante 15 minutos, a fuego flojo, sin que llegue a dorar.

agua, vino blanco y anís. Dejar que caliente, sin llegar a hervir. Este liquido una vez caliente, se incorpora a la mezcla de la harina, se remueve durante 5 minutos para obtener una masa compacta y suave.

El atún de zorra, previamente se lava para quitarle la sal, se desmenuza en trozos pequeños y se añade a la cebolla caliente ya terminada, no es necesario sofreírlo.

Se añaden los piñones y una pizca de orégano.

Un vez finalizado, se reserva y se deja escurrir, para recoger el aceite en un bol para utilizarlo el la preparación de la masa.

Se deja reposar durante 30 minutos y ya esta lista para su uso.

ELABORACIÓN DE LA MASA En un bol, y en este orden se pone: la harina, el pimentón y la sal. Se mezcla.

Ponemos un cazo a calentar : con el aceite del relleno,

COCINADO Una vez estirada la masa, (en dos partes iguales) , se pone el relleno, se tapa la coca y se pinta con el huevo batido. Se pincha con un tenedor, toda la coca, y se mete en el horno, previamente calentado a 185 grados, durante 30 minutos.

El punto de cocción es ya a gusto del comensal. ¡Mmm que buena.... !

Vea el vídeo de esta noticia en

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El arroz, producto estrella de las Hogueras Rey en racós y barracas, sin duda también lo es en la mayoría de cocinas dada su variedad y la preferencia que le demuestran grandes y pequeños

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Joaquín Benaloy UNO DE LOS ALIMENTOS PREFERIDOS por casi todo el mundo dada la gran variedad de formas de prepararlo, su adaptabilidad, alto poder nutritivo y fácil digestión.

Rey indiscutible de racós y barracas, el arroz es el plato estrella en todas las mesas dada su alta demanda, tanto de pequeños como de grandes, por gustar a casi todos por ser un plato exquisito.

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El arroz es una de las comidas más consumidas en el mundo, es el alimento básico de la mitad de la población mundial, y segundo cereal de más producción en la Tierra, sólo superado por el maiz.

Un buen número de datos de uso, consumo y características de un alimento que aquí se prepara desde antiguo y que ha dado lugar a un plato mundialmente co-

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Varias recetas de algunos de los principales cocineros alicantinos que tienen como base el arroz. Kiko Moya Arroz meloso de pilpil de cocochas de merluza, Gregory Rome Arroz de gamba roja y turrón, Susi Díaz Arroz negro con sepieta y guisantes, Odón Martínez Arroz meloso de rabo de toro.

Propuestas que aparecen en la colección Cocinas y Cocineros en Alicante que publica INFORMACIÓN para sus lectores todos los domingos.

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Arroz negro de pulpo con puntillas INGREDIENTES PARA 4 COMENSALES Para el fumet base: 5 zanahorias · 3 cebollas 3 puerros 1 cabeza de ajos 2 ñoras fritas 1 k de cangrejos 1 k de galeras 5 k de morralla 1 k de costilla de cerdo media gallina c/s de pimentón dulce 500 g de tomate frito 110 g de sal · Agua

Para el pulpo de Calpe: Descongelar el pulpo en el frigorífico un día antes de su elaboración.

Poner una olla alta con agua al fuego y llevar a ebullición. Introducir el pulpo unos segundos y sacar. Repetir esta operación tres veces. Una vez hecho esto dejarlo y cocer durante 35 minutos (no tiene que quedar duro ni blando).

Pasado este tiempo retirar del fuego y dejar enfriar en el agua de cocción.

Cortar el pulpo a trozos pequeños.

Para la puntilla de Calpe: 500 g de puntillas Para la mahonesa cítrica: C/s de mahonesa de lima 200 g de aceite de girasol 100 g de aceite de oliva virgen extra 30 g de zumo de limón 1 yema · 1 huevo

Para la puntilla de Calpe: Limpiar bien las puntillas y reservar.

Unir en un bol el resto de ingredientes y emulsionar. Reservar.

Una propuesta del chef Rafa Soler con la que elaborar un delicioso arroz negro y sorprender a nuestros invitados. Plato que se puede degustar en el restaurante Audrey´s de Calp. Una propuesta que aparece en la colección Cocinas y Cocineros en Alicante que publica INFORMACIÓN para sus lectores todos los domingos.

Para la presentación: cebolletas rojas encurtidas salicornia ELABORACIÓN DE LA MASA Para el fumet base: Disponer en bandejas de horno y porseparado las carnes y los pescados.

Precalentar el horno a 180°. Tostar por separado.

Para el arroz: Preparar una salmorreta con el tomate, la cebolla, el ajo y las ñoras en una sartén con aceite de oliva caliente. Tritutar todo con el brazo eléctrico. Reservar.

En un recipiente de hierro con aceite de oliva caliente incorporar la salmorreta, añadir el arroz y el pulpo troceado. Rehogar hasta que el arroz tenga un punto nacarado.

Añadir el caldo con la tinta despacio, removiendo continuamente y dejar cocer durante 17 minutos.

Marcar en plancha las puntillas.

Trocear el pulpo ya cocido.

Presentación: En plato llano servir el arroz negro e incorporar las puntillas, decorar con la cebolleta y mahonesa cítrica.

Viene de la pág.90 nocido. El preferido por los más pequeños, junto a pizza, pasta o hamburguesa, lo es también por la gran mayoría de adultos que no reniegan del disfrute de un delicioso plato de arroz, sobre todo si se está en Hogueras. Las mismas Damas de la Corte de Honor de la Bellea del Foc Infantil, Adriana Nicolás, reconocen que es su plato preferido y el que suelen ayudar a hacer en casa a sus mamás. Pero hay miles de platos que tienen su base en el arroz, innumerables formas de presentarlo y de acompañarlo con casi todo tipo de producto. ¿Qué no se puede comer con arroz?

Frío o caliente, seco, meloso o caldoso, blanco, amarillo, negro, de colores, si hasta es un elemento de buena suerte en las bodas, tradición de fecundidad que viene de Oriente.

Aunque tres o cuatro son las formas más famosas o co-

65 minutos

Cuando estén tostados sacar y reservar.

Paralelamente limpiar y cortar todas las verduras.

Disponer en una olla con aceite caliente y pochar las verduras. Añadir el pimentón, el tomate frito, las ñoras fritas y la sal. Cuando el conjunto esté bien integrado añadir las carnes y pescados tostados. Rehogar y añadir el agua.

Cocer a fuego medio durante 3 horas.

Espumar de vez en cuando. Colar y reservar (el caldo sobrante se puede congelar para posteriores elaboraciones).

Para el pulpo de Calpe: 1,5 k de pulpo fresco congelado C/s de agua

Para el arroz: 400 g de arroz senia la tinta del pulpo 2 l de fumet 100 g de tomate picado 30 g de ajo picado 30 g de cebolla picada 2 ñoras · sal y pimienta

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TANTO LA BELLEA DEL FOC INFANTIL, ADRIANA NICOLÁS, COMO LAS DAMAS DE SU CORTE DE HONOR RECONOCEN QUE EL ARROZ ESTÁ ENTRE SUS PLATOS PREFERIDOS

nocidas de prepararlo, existen tantos tipos de arroz como miles de ingredientes hay susceptibles de utilizar, y como diferentes formas de cocinarlo según la zona geográfica española en la que nos hallemos. Aunque su origen es incierto, la palabra puede provenir del árabe «baqiyah», ya que este cereal fue traído a España por los Páramos (habitantes del norte de África) en el siglo VIII. Arroz de marisco, mixto, a banda o de verduras, se reconocen tradicionalmente en nuestra cocina, pero en la variedad puede estar el gusto y, como se ha dicho, el arroz combina con todo.

El arroz gana por goleada, pero que nadie se prive de disfrutar de todos los deliciosos platos que nuestra tradición gastronómica ha ido desarrollando con este cereal.

Aquí tienen varias recetas de algunos grandes cocineros alicantinos para empezar a abrir boca. ¡Qué aproveche!

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Arroz meloso de sepia, manitas y setas INGREDIENTES PARA 4 COMENSALES 400 g de arroz bomba 200 g de manita de cerdo 300 ml de caldo de cocer la manita 250 g de sepia 100 g de setas variadas (trompeta, boletus…)

1 cebolla 1 huevo 50 g de miga de pan · leche C/s de sal agua mineral Para 1 l de caldo de pescado: morralla cebolla · tomate puerro · salsa de tomate C/s de sal agua mineral Para la salmorreta: 1 ñora 1 ajo 1 tomate perejil aceite de oliva ELABORACIÓN Para la salmorreta: Freír la ñora despepitada, el ajo entero y el tomate cortado a cuartos por separado.

Incorporar todos los ingredientes con el perejil en un recipiente adecuado.

Triturar con la ayuda del túrmix, obteniendo una textura pastosa.

Para el caldo de pescado: En una olla amplia, poner el aceite a calentar.

Añadir el tomate, la cebolla y el puerro troceados.

Sofreír y añadir la morralla de pescado.

Cubrir con agua y añadir una pizca de sal.

Tapar la olla y cocer a fuego mínimo durante 20 minutos cuando empiece a hervir.

Dejar enfriar, colar y reservar.

Para el caldo de manitas: Limpiar las manitas de cerdo.

Cocer en agua y sal durante 2 horas y media aproximadamente.

Colar y reservar el caldo.

Deshuesar y picar la manita en trozos pequeños.

Reservar.

Para las albóndigas de sepia: Limpiar las sepias y picar las patas y las aletas a cuchillo, para utilizar de tropezones del arroz. Reservar.

Pelar y picar la cebolla.

Pochar en una cazuela con un poco aceite de oliva hasta que quede blanda y transparente a fuego medio.

Remojar las migas de pan en leche y reservar.

Triturar los cuerpos de la sepia con una picadora.

Añadir la cebolla bien pochada, el huevo y la miga de pan.

Formar pequeñas albóndigas con la mezcla y reservar.

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1 hora, si ya tenemos el caldo de pescado

Para el arroz: Sofreír en una cazuela con un poco de aceite de oliva el picadillo de patas y aletas de la sepia.

Añadir las setas cortadas en trozos pequeños y la manita ya picada.

Incorporar el arroz y la salmorreta.

Mojar con el caldo de la manita y el caldo de pescado y cocer durante 18 minutos.

Añadir las albondiguillas, 5 minutos antes de terminar la cocción del arroz, para que se cuezan.

Presentación: Servir el arroz en un plato hondo cuando aún está caliente.

Dani Frias propone un delicioso arroz meloso de sepia, manitas y setas con el que triunfar en cualquier situación. Para probar el original, restaurante La Ereta en Alicante.

Una propuesta que aparece en la colección Cocinas y Cocineros en Alicante que publica INFORMACIÓN para sus lectores todos los domingos.

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Auténticos manjares durante les Fogueres Coca amb tonyina y bacores... productos que forman parte de la tradición gastronómica que se vive en las calles de Alicante desde el día de la plantà T. Jiménez PER SANT JOAN BACORES. Manda la tradición comer la coca amb tonyina durante la plantà de los monumentos de las Hogueras. Esta tradición que se remonta a años atrás, manda a la vez, acompañar la deliciosa coca con bacores (brevas), el fruto de la higuera que durante estos días alcanza su nivel más exquisito de maduración y sabor. Las brevas son la primera cosecha de frutos de la higuera que coincide hacia mediados de junio y que tiene como característica ser de mayor tamaño y algo menos dulces que los frutos de la segunda cosecha, los higos, que suele darse hacia finales de julio y que tienen un sabor mucho más dulce y un

tamaño inferior.

Todos los comisionados llevarán a sus barracas y racós la bandeja con la coca y «les bacores fresques» y las comerán, muchos contemplando como se levanta el que es el elemento clave de la Fiesta, la hoguera, esa obra de arte efímera que ya contemplará en las calles de Alicante, llenas de color, de ironía y crítica en algunas de sus escena.

«Per Sant Joan Bacores», otra de las tradiciones es comer esta variedad de higos acompañadas con vino de la tierra o con un poco de paloma, refresco a base de anís seco combinado con agua muy fría, bebidas que estimulan el alma y la libido. Pero este no es el único manjar con el que nos cruzamos en Hogueras, las mesas de barracas y racós se llenan de la mejor gastronomía durante estos días. ¡A disfrutar!.

Otra de las tradiciones es comer las brevas con un poco de anís, o vinos de Alicante para estimular el alma y la libido.

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El mejor brindis siempre con una copa de vino El calor es el peor enemigo del vino, que es la mejor bebida para acompañar a unos buenos arroces de la tierra, por lo que tiene que tener un estado óptimo para que el menú sea un éxito Tony Pérez EN BUSCA DEL VINO PERFECTO. Días de diversión, de buen comer y también de buen beber. Y nada mejor que una copa de vino acompañando a los aperitivos, comidas y cenas. Pero no son días cualquiera, estamos en pleno mes de junio y en Alicante hace calor, mucho calor, y hay que tenerlo muy en cuenta.

En estas circunstancias el vino tiene una clara dependencia al medio climático, su temperatura de consumo y los hábitos gustativos hacen de él un producto que requiere de cambios tanto en su consumo como en su presentación y mantenimiento, según la época del año.

Llegados a la época estival, el vino empieza a cambiar de estructura en la botella, en algunos casos es inapreciable. En el caso de los blancos es donde más se nota, la llegada del verano hace que evolucionen con más rapidez y su acidez se pronuncia, en algunos

casos si el cambio de temperatura es muy brusco, se produce un fenómeno por el cual el carbónico vuelve a salir como si quisiese arrancar a fermentar de nuevo. Este fenómeno que también se da en algunos tintos, especialmente en el caso de los jóvenes, termina produciendo una leve espuma como si quedasen en la copa restos de un poco de cerveza.

La temperatura de consumo es fundamental, el frigorífico es al mejor opción mientras que se cuente con al menos dos hora para que alcance la temperatura requerida. Blancos, cavas y champagnes, entre  y º según juventud o crianza; en los tintos, especialmente en los jóvenes, con media hora de nevera será suficiente para llevarlo entre los  a º.

No utilizar nunca el congelador, en muchos casos resulta demasiado agresivo y puede desvirtuar el vino.

Se recomienda consumir los blancos según origen de sur a norte, esto es, a principio de verano empezar con vinos de mitad de España para abajo e ir subiendo a medida que entramos en calor.

Quien sabe de maridaje, es conocedor del buen hacer que un vino consigue en una cita gastronómica. La combinación de los platos y de los vinos, puede hacer que la comida o cena, sea un éxito o un completo fracaso.

Lo mejor siempre es preguntar a expertos para escoger el mejor maridaje.

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VINOS RECOMENDADOS Es una buena época para sacar a la mesa los vinos alicantinos y entre ellos estas tres recomendaciones: Marina Alta: ideal para acompañar los tradicionales aperitivos como la Coca amb Tonyina y los excelentes arroces alicantinos como un buen arroz a banda o un arroz al senyoret.

Laudum Roble: este tinto, nuevo buque insignia de Bocopa, es ideal para acompañar platos más potentes, como los arroces de pata, al horno o de magro con verduras.

Las Hogueras son días llenos comidas y cenas con familiares y amigos en los que pasar buenos momentos y disfrutar de los majares de la terreta con los mejores vinos de la provincia.

Marina Espumante: espumososo alicantino ideal para brindar en la noches de fiesta, para que sus finas burbujas nos hagan terminar con un final feliz las cenas con amigos y familiares en las barracas y racós.

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RAFA ARJONES

El cartel más rentable de la historia La terna del 24 de junio, con José Tomás y los Manzanares, lleva a casi el total abono en los tendidos en una feria donde destaca la presencia de Ponce, Roca Rey, López Simón, Paco Ureña y los toros de Adolfo Martín

Jorge Villar DESDE QUE SE ANUNCIARA a comienzos de mayo la presencia de José Tomás en Alicante la tarde del  de junio, la Feria de Hogueras se convirtió en el objeto de deseo de gran número de aficionados de todo el orbe taurino, no solo de España. Es el efecto que este torero produce cuando se anuncia en un coso. Tras su contundente y cantadísimo éxito días después en Jerez de la Frontera, el valor en bolsa del abono fogueril se disparó, y ya se puede hablar de prácticamente el  del aforo abonable vendido. El éxito para la empresa co-

mandada por Simón Casas y Nacho Lloret ha sido rotundo. Conseguir, además, el nombre del torero de Galapagar en sus combinaciones casi les otorga una pátina de inmunidad ante las posibles críticas. ¿Quién puede osar poner pegas a una feria que se vende casi sola y por completo? Sin necesidad de comprobar estadísticas, la de  es la feria más rentable de la historia en nuestra plaza de toros. Y muy positiva para la ciudad de Alicante.

A cambio, la presencia de José Tomás conlleva un empobrecimiento claro en el diseño del resto del serial. La ausencia de nombres como Morante de la Puebla, El Juli o Alejandro Talavante no es más que consecuencia de la presencia de Tomás, que se lleva mucha parte del presupuesto en taquilla. No por ello deja de tener argumentos el resto de la feria, sin embargo. La tarde del  se anuncia una terna interesantísima tanto para el aficionado

LA TARDE DEL 22 SE ANUNCIA UNA TERNA INTERESANTÍSIMA, TANTO PARA EL AFICIONADO COMO PARA EL GRAN PÚBLICO, CON ENRIQUE PONCE, ALBERTO LÓPEZ SIMÓN Y ANDRÉS ROCA REY como para el gran público. Un Enrique Ponce en plena sazón, veinticinco años en figura sin casi altibajos (el Lagartijo de nuestra época), que viene de dictar su enésima lección de torería en Madrid, se anuncia junto a dos de los nuevos ga-

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La Plaza de Toros de Alicante, uno de los cosos en funcionamiento más antiguos en la Comunidad Valenciana, datada en 1888, tiene capacidad para 15.235 espectadores, está dirigida en la actualidad por la empresa Simón Casares Production.

Arriba, un momento de la faena de José María Manzanares el día 24 de junio en la pasada edición de la Feria de Hogueras.

llos del corral: Alberto López Simón, con cuatro puertas grandes en Las Ventas en los últimos catorce meses, y Andrés Roca Rey, un novísimo peruano que se queda más quieto que una estaca y domina con un temple asombroso. Ambos con los lógicos pecados de juventud, pero con mucha frescura. Se lidiarán toros de Daniel Ruiz.

Más que peso específico tiene el cartel del  de junio, con los toros de Adolfo Martín, que tan interesante juego ofrecieron

en la cita agosteña del pasado año en nuestro coso. Repiten el sevillano Manuel Escribano, que viene de indultar al victorino «Cobradiezmos» en Sevilla, y Francisco José Palazón, torero local de fino estilo que merece mejor suerte a su calidad con las telas. Y completa Paco Ureña, el diestro que con mayor pureza interpreta el toreo en la actualidad. Dos orejas a un toro en Sevilla y dos más en Madrid, en diferentes tardes, le han convertido en una

de las grandes novedades del escalafón, a pesar de que ya va para los diez años de alternativa. Nadie, a día de hoy, carga la suerte y torea con mayor verdad como este lorquino que casi olvida la técnica para descargar el alma cuando se entrega a una embestida.

La tarde del santo, remarcada ya la presencia de José

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ÁXEL ÁLVAREZ

PRIMERA ACTUACIÓN EN ESTE COSO DE LOS PRIMOS ANDY Y GINÉS CARTAGENA, EN LA CORRIDA DE REJONES DEL DÍA 26 QUE CIERRA LA FERIA

Tomás, ha adquirido todavía mayor atractivo tras la rotunda faena de Manzanares en Madrid el pasado  de junio. Aunque la presencia de Manuel Manzanares hubiera sido más deseable junto con los de su escalafón, si los toros de Núñez del Cuvillo a pie y Bohórquez para el rejoneo lucen bravura y casta, bien puede suceder un gran espectáculo en la arena.

También trae argumento de peso la corrida de rejones del , que cierra la feria. Primera actuación en este coso de los primos Andy y Ginés Cartagena. Nada por demostrar le queda al mayor de ellos, todo en cambio al más joven. Estarán acompañados por Lea Vicens, que mostrara buenas maneras en  en esta plaza. Los toros serán de Fermín Bohórquez.

Igualmente, hay sitio para el cartel mediático, el  de junio, con el espectáculo seguro de David Fandila «El Fandi» en banderillas y los hermanos Rivera Ordóñez en liza: el mayor anunciándose como «Paquirri», Cayetano intentando volver por la senda del toreo sincero y de mucho empaque que ya luciera en su primera etapa como matador. Los toros llevarán el hierro de Hermanos García Jiménez.

Y no hay que olvidarse de la Escuela Taurina. Para el  de agosto queda el debut con picadores de Adrián Velasco y Jorge Rico, junto a Borja Álvarez, con novillos de José Cruz. Y las tardes del  y  de junio, como aperitivo de lo que vendrá después, se anuncian dos clases prácticas. En la primera, lidiarán erales los alicantinos Genaro Álvarez, Adrián Velasco y Gonzalo Herrán, acompañados por el murciano Ramón Serrano, el castellonense Pablo Román y el valenciano Borja Collado. El  se lidiarán añojos de López Gibaja, en este caso por los locales Kevin Alcolado, Juan José Alba y Cristian Expósito, acompañados por el castellonense Marcos Caro, el albaceteño José Fernando Molina y el murciano Fran Ferrer. Los toros, segundo espectáculo de masas en este país. ¡Que Dios reparta suerte!

EFE

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Imágenes de arriba: Cayetano Rivera Ordoñez en el año de su vuelta a los ruedos tras estar varios retirado; y un momento de la faena del torero alicantino Francisco José Palazón en agosto pasado, con un toro de Adolfo Martín, combinación que se repite en el cartel de este año.

Al lado, el rejoneador de la tierra Andy Cartagena y la rejoneadora Lea Vicens, dos nombres que han triunfado este temporada y cuya actuación está prevista en la corrida de rejones del día 26 de junio que cerrará la feria.

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SIMÓN CASAS

PRESIDENTE DE SIMÓN CASAS PRODUCTION, EMPRESA QUE GESTIONA LA PLAZA DE TOROS DE ALICANTE Una vida dedicada al mundo de las corridas de toros, ese parece ser el lema de este empresario taurino que en su juventud quiso ser torero y en estos momentos gestiona varias plazas de toros españolas y francesas.

«La tauromaquia es el respeto al toro de lidia y todo lo que rodea su crianza» Joaquín Benaloy uánto tiempo lleva al frente de la Plaza de Toros de Alicante?

—En esta última etapa llevo tres años al frente de esta plaza, en una anterior lo estuve durante otros cuatro.

—–La Feria de este año parece que va a ser un acontecimiento histórico ya que, entre otras cosas, los aficionados van a poder ver el segundo paseíllo de José Tomás esta temporada en España.

—Histórica de por si, se trata de un torero que está haciendo historia y es todo un honor que actúe en esta plaza. Este año se va a llenar la plaza en abonos, lo que demuestra el gran interés del público, no solamente de Alicante, también del resto de España y de muchas partes de todo el mundo. Sin duda, se trata de un gran polo de atracción que se completa en una gran tarde con los hermanos Manzanares, grandes maestros alicantinos. José María Manzanares viene de triunfar en la Feria de San Isidro de Madrid. Un gran cartel para una gran tarde que será todo un acontecimiento.

—–También se podrá ver a las grandes figuras del momento, toreros y rejoneadores.

Sí, también contamos con Enrique Ponce, máximo triunfador en la Feria del pasado año en Alicante, donde cortó  orejas. Roca Rey y López Simón, que están en plena categoría en estos momentos. Así como «Paquirri», Cayetano o «El Fandi», figuras con un gran poder mediático. En cuanto a las ganaderías, la de Adolfo Martín goza de un gran predicamento entre los aficionados. Otro contenido espectacular es el que tendremos la tarde de rejones con los primos Cartagena, Andy y Ginés. Siendo el debut de este último en la Plaza de Toros de Alicante. Completa cartel Lea Vicens, rejoneadora francesa que también ha triunfado recientemente en Madrid, donde cortó una oreja con mucha fuerza.

En definitiva, se ha logrado un conjunto de gran atractivo con muchos puntos de interés.

—–¿Hay una especial atención a los toreros de la «terreta»?

—Siempre se tiene en cuenta a los toreros de la zona. En este caso los toreros de Alicante son grandes figuras del panorama taurino actual, José María Manzanares, Francisco José Palazón. En la novillada de agosto también estarán novilleros de aquí.

—–Además del importante papel artístico que tiene la venida a Alicante de figuras de primerísimo cartel ¿qué supone económicamente para la ciudad?

—Lo que está claro es que habrá espectadores de toda España, de Francia e incluso algunos venidos de América. Un público con un elevado poder adquisitivo que genera un potencial de consumo muy alto en la ciudad. Todo ello supondrá el ingreso de millones de euros para la provincia de Alicante.

—–¿Dónde nace su afición por los toros?

—Nací en Nimes, que es una ciudad muy taurina

C

del sur de Francia, donde me aficioné muy joven a la tauromaquia. Fui matador de joven, dedicándole mi juventud, luego pasé al empresariado donde llevo más de  años, desde principios de los años . Mi grupo, Simón Casas Production, es uno de los más importantes dedicados a las producciones taurinas internacionalmente.

—–¿Qué otras plazas gestiona su empresa?

—Cada plaza que llevo tiene un gerente experimentado que cuenta con mi plena confianza. En Alicante es Nacho Lloret que lleva  años trabajando con nosotros. Una persona experimentada que cuida el día a día de la Plaza de Toros de Alicante. También gestionamos en estos momentos otros enclaves de categoría como Valencia, Zaragoza, Nimes (la más importante en Francia) o Mont de Marsan, además del coso alicantino. A lo largo de mi vida he llevado plazas como la de Granada o Puerto de Santa María, entre otras.

—–¿Qué diferencia a la Plaza de Toros de Alicante del resto de cosos taurinos?

—Lo primero es que la ciudad de Alicante es maravillosa, da gusto estar aquí. Por su clima, su gente, sus servicios, sus monumentos, su belleza. El recinto cuenta con gran historial y la provincia siempre ha dado grandes figuras del toreo a lo largo de los años, como ocurre en estos momentos.

Se trata de una plaza de gran categoría taurina de la que han salido grandes toreros.

—¿Cómo definiría la Fiesta Nacional?

—Para mí es Arte y Cultura. Forma parte de la identidad de los pueblos donde hay afición. Entiendo que haya gente que no le guste, pero lo que no comprendo es que quieran quitar a un pueblo su tradición y su cultura. Creo que hay que predicar el respeto y la tolerancia.

Enamorado de la ciudad de Alicante por sus bondades, Simón Casas define esta Feria de Hogueras 2016 como de histórica por la confluencia de varios factores que la convierten en única.

Dedicado a la producción de espectáculos taurinos desde hace más de 30 años, quiere agradecer a toda la afición y público de Alicante la gran aceptación que ha tenido el cartel de este año.

La tauromaquia es el respeto al toro de lidia y todo lo que rodea su crianza. Si no existiera el toro bravo tampoco tendríamos las fincas que se dedican a ello y todo lo que en ellas se encuentra, el campo, naturaleza y todos los oficios, trabajos y artes que de ello dependen. Tiene un gran valor ecológico.

—–¿Cree posible un entendimiento con los antitaurinos?

—Estoy convencido de ello porque lo que les falta es el conocimiento real de lo que es la tauromaquia. En Francia, por ejemplo, este arte se practica en las zonas del sur, pero en las del norte es algo que se entiende y respeta. Todo es cuestión de tolerancia e inteligencia, conocer esta fiesta y respetar la tradición. Forma parte del equilibrio de los pueblos.

—–¿Cómo ve el futuro de la tauromaquia?

—Está tan anclada en el alma de los pueblos y países que yo creo que no puede desaparecer. No es posible que se dejen quitar su identidad. Yo respeto a los antitaurinos, pero creo que hay otros problemas más urgentes por resolver. Se debe respetar a los animales y al toro de lidia se le respeta.

Tiene nombre y apellido, una identidad que lo hace único, no como otros bovinos que son sacrificados anónimamente en los mataderos. El aficionado siente un gran respeto por la naturaleza salvaje y la vida natural que deben tener estos animales. Una corrida de toros es un enfrentamiento cuerpo a cuerpo en el que a menudo el torero da su vida.

Por último, me gustaría agradecer a toda la afición y público de Alicante la gran aceptación que ha tenido esta Feria de Hogueras, así como su presencia en un acontecimiento que con seguridad marcará una fecha en el recuerdo de la ciudad.

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EFE

José Tomás: entre el mito y la rentabilidad El torero de Galapagar se ha ido labrando una imagen casi legendaria que ha sabido rentabilizar y engrandecer Jorge Villar SIN DUDA EL TORERO MÁS ESPECIAL de las últimas décadas se llama José Tomás. Bien es cierto que dicha singularidad puede entenderse desde multitud de ángulos, cual prisma reluciente que deslumbra cuando restalla alguna de sus aristas, mientras mantiene opacas otras partes. Desde que comenzara su carrera como novillero, bajo la vitola de ser familia del ganadero Victorino Martín (sobrino algo lejano), mostró una actitud ante la cara de los utreros ciertamente diferente. Adusto, sin apenas concesiones al populismo fácil, a la sonrisa hueca, si bien obtuvo triunfos importantes durante esa primera etapa (llegando a abrir la puerta grande de Las Ventas en su presentación), hubo de marchar en  a México para probar fortuna, momento desde el cual comenzaría su especial relación con el país azteca. Allí se doctoraría el  de diciembre de , y allí también sufriría el primero de los percances graves, cuando el  de enero de  un toro le partió la femoral en Autlán de la Grana. Se cuenta que hasta recibió sangre de su entonces apoderado, Santiago López, y llegaron a administrarle la extrema unción. Entre la pasión y el dolor, la gloria y la muerte, así transcurriría el resto de la carrera de aquel novillero que se anunciaba como José Tomás Román Martín.

El «tomasismo» como religión Pero quizá no haya que perderse en los números para entender de verdad la dimensión del diestro de Galapagar. Existe multitud de información sobre sus triunfos en Madrid (hasta siete puertas grandes), Sevilla y su plaza preferida, la Monumental de Barcelona. Lo cierto es que el apoderamiento de Antonio Corbacho marcó su personalidad, y tras tres años de grandes números y gestas (del  al ), hasta  se mantiene a gran nivel (sale ese año dos veces por la Puerta del Príncipe en Sevilla) hasta que ve cómo le devuelven al corral un toro de Adolfo Martín en Las Ventas. Se resarciría al año siguiente consiguiendo otra salida a hombros de la afición venteña, que siempre le tuvo como predilecto, pero al acabar esa temporada, durante la que se le ve cansado y, a veces, obtuso ante la cara del toro, decide descansar sin anunciar cuánto tiempo. Desde que en  decidiera no realizar declaraciones ante los medios, tan inusual silencio va creando a su alrededor una especial aureola que se agudiza con la retirada sin previo aviso. Casi cinco años de atronador mutismo comienzan a engendrar el mito y engrandecer las expectativas sobre una posible vuelta a los ruedos, que se produce en , siendo el lugar elegido la Monumental barcelonesa. Es el comienzo del «tomasismo», una religión pagana de cofrades que siguen al diestro allá donde se anuncia, paga lo que sea menester y no ve tauromaquia más allá de las asentadas zapatillas de su torero.

Sin embargo, cuando la figura de José Tomás se

alarga y alcanza cotas casi legendarias es al año siguiente, cuando se anuncia dos tardes seguidas en Madrid. Se habla de cifras astronómicas. El  de junio corta cuatro orejas a toros de Victoriano del Río, y dos días después vuelve a llevarse tres trofeos, a cambio de tres cornadas de reses de Puerto de San Lorenzo.

Las cimas y las simas de José Tomás alimentan su leyenda según se suceden sus actuaciones, sus emolumentos y sus silencios, y adquieren dimensiones desproporcionadas cuando, por los constantes percances que sufre, muchos comienzan a rumorear que sale a las plazas a que lo mate un toro. Sus aduladores lo entienden como parte más del sacrificio táurico. El diestro llega a salir al paso de esos bulos, calificándolos de «barbaridad». Pero la realidad le lleva la contraria cuando el toro «Navegante» le deja en abril de  de nuevo a las puertas de la muerte mientras toreaba en la mexicana Aguascalientes. Las imágenes dramáticas del percance, la hemorragia escandalosa y el relato de los momentos posteriores dan la vuelta al mundo. El mito acaba de experimentar en ese momento la cuadratura del círculo.

Una personalidad enigmática Uno no sabe a ciencia cierta cuánto hay de preparado y cuánto de espontáneo en la figura que se ha forjado José Tomás en los últimos veinte años, pero lo cierto es que desde su vuelta en  cuenta sus actuaciones casi por llenos en los tendidos y contratos desorbitados. No brinda nunca al Rey, se dice que simpatiza con ideologías de izquierda, se dejó retratar con una camiseta con la imagen del Che y no hace muchas migas con otros toreros. Vive al margen del sistema que le permite cobrar cifras astronómicas por cada actuación. En  devolvió la medalla al Mérito en las Bellas Artes que le habían concedido dos años antes como muestra de rechazo a que se la otorgaran a Francisco Rivera Ordóñez. Que su sola presencia en los carteles de nuestra feria reporte a la empresa pingües beneficios tras vender casi la totalidad del aforo abonable para todas las tardes (no solo para el  de junio), habla bien a las claras de la sobredimensión que ha adquirido todo lo que le concierne. Bien es verdad que le avalan tardes gloriosas como las de Madrid en , Nimes en  o la de mayo pasado en Jerez, donde cuajó una gran faena.

Pero a su aureola de torero grande no afecta, por ejemplo, la rotunda realidad de los toros de más que discreta presencia que lidia y de una baraja muy corta de hierros. Lo que no se admite con el resto de coletudos, con José Tomás se pasa por alto de un plumazo. Es necesario para que la liturgia perdure. Muchos intelectuales, escritores y músicos se rinden a su arte, incluso publica un libro como coautor junto a Vargas Llosa, titulado Diálogo con Navegante, y otros le escriben sus Reflexiones sobre José Tomás para divinizar su figura más todavía.

Ya se sabe: nunca hubo mesías sin evangelistas que agrandaran su sombra.

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Al maestro José Tomás le avalan tardes gloriosas como las de Madrid en 2008, Nimes en 2012 o la de mayo pasado en Jerez, donde cuajó una gran faena. Pero a su aureola de torero grande no afecta, por ejemplo, la rotunda realidad de los toros de más que discreta presencia que lidia y de una baraja muy corta de hierros.

El «tomasismo», religión pagana de cofrades que siguen al diestro donde se anuncia, paga lo que sea menester y no ve tauromaquia más allá de las asentadas zapatillas de su torero.

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PROGRAMA DE ACTOS HOGUERAS SAN JUAN 2016 HOY, 12 DE JUNIO : horas. Mascletà a cargo de Fuegos Artificiales Hermanos Ferrández. : h. Desfile del Ninot.

Itinerario: Plaza de los Luceros, Alfonso X El Sabio, Rambla de Méndez Núñez, Altamira y Plaza del Ayuntamiento.

VIERNES, 17 DE JUNIO : h. Inauguración del Mercadito de Fogueres. Avda. de Federico Soto. : h. V Arribada del Foc. Espectáculo de luz, sonido y pirotecnia. Fachada de El Corte Inglés, calle Churruca.

SÁBADO, 18 DE JUNIO : h. I Sesión del XXIX Concurso de Mascletás. Pirotecnia Coeters Dragón. Plaza de los Luceros. : h. Entrada de Bandas y Comisiones.

Itinerario: Plaza de los Luceros, Alfonso X El Sabio, Rambla de Méndez Núñez, Altamira y Plaza del Ayuntamiento. Abren el desfile la Belleas del Foc i les seues Dames d’Honor.

DOMINGO, 19 DE JUNIO : h. Cicle Fogueres Culturals. Tobrada de Muixerangues. Avda. de Alfonso X El Sabio. : h. II Sesión del XXIX Concurso de Mas-

cletás. Pirotecnia Turis. Plaza de los Luceros. : h. Plantà de Fogueres Infantils y XX Certamen Ninots de Carrer.

LUNES, 20 DE JUNIO : h. Visita del Jurado de Fogueres Infantils. : h. Visita del Jurado del XX certamen de Ninots de Carrer. : h. III Sesión del XXIX Concurso de Mascletás. Pirotecnia Hermanos Ferrández. Plaza de los Luceros. : h. Plantà de Fogueres, Barraques i Carrers Adornats. Bacores i coca amb tonyina.

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La Ofrenda de Flores más antigua de España La Ofrenda de Flores a la patrona de la ciudad, la Virgen del Remedio, que se celebra en dos sesiones los días 21 y 22 de junio, ostenta el título de más antigua de España.

Las belleas y damas de cada distrito, barracas y comisiones, van depositando sus ramos formando un tapiz de miles de flores en un catafalco en la plaza de Abad Penalva, donde se encuentra la concatedral de San Nicolás.

MARTES, 21 DE JUNIO : h. Despertá en los distritos. : h. Visita del Jurado de Fogueres, Fogueres mes Innovadores, Barraques i Carrers Adornats. : h. Homenaje a Gabriel Miró. Plaza de Gabriel Miró. : h. Homenaje a José María Py. Calle José María Py. : h. IV Sesión del XXIX Concurso de Mascletás. Pirotecnia Alicantina de Focs i Artifici. Plaza de los Luceros. : h. Ofrenda de Flores (I Sesión).

Itinerario: Plaza de los Luceros, Alfonso El Sa-

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bio, Rambla de Méndez Núñez, San José y Plaza de Abad Penalva (Concatedral de San Nicolás).

Cerrará el desfile la Bellea del Foc Infantil d’Alacant i les seues Dames d’Honor. : h. Verbenas en barracas y racós.

MIÉRCOLES, 22 DE JUNIO : h. Despertá en los distritos. : h. Desfile de Entrega de Premios.

Itinerario: Plaza del Ayuntamiento, Rafael Altamira y Rambla, hasta la tribuna del Portal de Elche. : h. V Sesión del XXIX Concurso de Mas-

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cletás. Pirotecnia Gironina. Plaza de los Luceros. : h. Ofrenda de Flores (II Sesión).

Itinerario: Plaza de los Luceros, Alfonso El Sabio, Rambla de Méndez Núñez, San José y Plaza de Abad Penalva (Concatedral de San Nicolás).

Cerrarán el desfile casas regionales y delegaciones festeras, la Bellea del Foc d’Alacant i les seues Dames d’Honor. : h. Verbenas en barracas y racós.

JUEVES, 23 DE JUNIO : h. Despertá en los distritos. : h. Pasacalles Nanos i Gegants de la Ciudad de Alicante. Desde la Plaza del Ayuntamiento hasta la Plaza de los Luceros. : h. VI Sesión del XXIX Concurso de Mascletás. Pirotecnia Fuegos Artificiales del Mediterráneo. Plaza de los Luceros. : h. Homenaje a Lorenzo Aguirre.

Calle Castell de Castells. : h. LXI Desfile Folklórico Internacional.

Itinerario: Plaza de los Luceros, Alfonso X El Sabio, Rambla de Méndez Núñez, Altamira y Plaza del Ayuntamiento. : h. Verbenas en barracas y racós.

VIERNES, 24 DE JUNIO : h. Despertá en los distritos. : h. Pasacalle Nanos i Gegants de la Ciudad de Alicante. Desde la Plaza del Ayuntamiento hasta la Plaza de los Luceros. : h. VII Sesión del XXIX Concurso de Mascletás. Pirotecnia Fuegos Artificiales Hermanos Fernández. Plaza de los Luceros. : h. Misa Oficial de Hogueras. Concatedral de San Nicolás de Bari. : h. Monumental Palmera. Desde la cumbre del Monte Benacantil.

Pirotecnia Fuegos Artificiales Hermanos Fernández.

A continuación Cremá de la Foguera Oficial y Foguera Oficial Infantil a cargo de la Pirotecnia Alicantina de Focs i Artifici. Plaza del Ayuntamiento.

A LAS 00:00 HORAS DEL DÍA DE SAN JUAN, 24 DE JUNIO, SE DISPARA UNA MONUMENTAL PALMERA DESDE LA CUMBRE DEL MONTE BENACANTIL

Seguidamente, Cremá de Fogueres, Fogueres Infantils i Barraques en cada distrito.

SÁBADO, 25 DE JUNIO : h. I Sesión del LXVI Concurso Internacional de Fuegos Artificiales. Pirotecnia Hermanos Ferrández.

Playa del Postiguet.

DOMINGO, 26 DE JUNIO : h. II Sesión del LXVI Concurso Internacional de Fuegos Artificiales. Pirotecnia Ferrández.

Playa del Postiguet.

LUNES, 27 DE JUNIO : h. III Sesión del LXVI Concurso Internacional de Fuegos Artificiales. Pirotecnia Gironina.

Playa del Postiguet.

MARTES, 28 DE JUNIO : h. IV Sesión del LXVI Concurso Internacional de Fuegos Artificiales. Pirotecnia Turis.

Playa del Postiguet.

MIÉRCOLES, 29 DE JUNIO : h. V Sesión del LXVI Concurso Internacional de Fuegos Artificiales. Pirotecnia Alicantina de Focs i Artifici.

Playa del Postiguet.

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ERIC CARPE RAFA ARJONES

La cita obligada de las dos de la tarde Este año se dispararán un total de once espectáculos pirotécnicos contando las cuatro mascletàs que introduce el Ayuntamiento. Cita obligada para todos los alicantinos.

Hoy, la encargada de la mascletà es Fuegos Artificiales Hermanos Ferrández. El próximo sábado, 18 de junio, Coeters Dragón, y el domingo Pirotecnia Turis. El lunes 20 de junio, Pirotecnia Ferrández, al día siguiente, martes 21 de junio, Alacantina de Focs i Artifici, y el 22 de junio, Pirotecnia Gironina.

El jueves, 23 de junio, Fuegos Artificiales del Mediterráneo, y el día de San Juan, 24 de junio, Fuegos Artificiales Hermanos Ferrández.

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