Navidad 2016 by Emilio

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Alicante vive la Navidad La Navidad es una época que se vive en familia y se comparte con amigos. Es tiempo de ocio y para disfrutarla intensamente hay programados más de doscientos actos por toda la provincia

RECURSOS GRÁFICOS: FREEPIK.ES

N a v i d a d

DOMINGO, 18 DE DIC

Índice

3. Navidad en la provincia.

34. La pasión navideña.

Más de dos centenares de propuestas para vivir la magia navideña en cada rincón.

El psicólogo especialista en sexualidad, José Bustamante explica la pasión en esta época.

8. Cartas de cónsules.

36. 12 vinos para regalar. 40. Juguetes por edades. 42. Moda. Para él, para ella y

Siete cónsules nos cuentan cómo es la Navidad en su país.

24. Cómo sobrevivir a la Navidad. El doctor en psicología Pablo Olivares enseña a superar estas fechas.

26. «Huddle» culinario. Recetas de las jugadoras del equipo femenino de tackle de Alicante Sharks.

Staff:

para los niños de la casa.

42. Decoración. 50. Regalos. Ideas para conseguir los regalos más originales y dejar huella.

Coordinación: Carmen Lizán Textos: Tania Jiménez, Mar Vives y Joaquín Benaloy

Maquetación: Ana Cubillo Leivas Recursos gráficos: Freepik.es

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Preparados, listos... ¡empieza la Navidad! Nos quedan por delante semanas de intenso ambiente

navideño en el que compartir buenos momentos con la familia y los amigos, y qué mejor manera de hacerlo que disfrutando de los mágicos rincones que hay por la provincia

Tania Jiménez

a estamos en Navidad, y el que no se lo crea es que vive en una cueva en la montaña, porque simplemente con salir a la calle ya pueden verse las luces navideñas, los escaparates

llenos de lazos rojos, el olor a castañas, restaurantes llenos de gente con comidas y cenas navideñas y a niños muy nerviosos por escribir a tiempo sus cartas para Papá Noel y los Reyes Magos. La Navidad ha llegado y en la provincia se respira un ambiente muy diferente, más solidario, festivo y relajado, aunque los regalos del amigo invisible saquen lados oscuros en ciertas personas. Pero, sobre todo, hay muchas ganas de disfrutar de momentos en familia, con amigos y de crear nuevos recuerdos.

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La diversión está más que asegurada en Exponadal. Si algo esperan los niños, además de la llegada de Papá Noel o los Reyes Magos es, sin duda, la feria navideña de la provincia, Exponadal. Este año se celebra del 23 al 31 de diciembre en IFA, con grandes sorpresas, actividades y todo un mundo de diversión para los más pequeños de la casa. Ya se pueden conseguir las entradas a través de la tasquilla virtual o en la página web. Lo que sea por la mayor diversión de los niños esta Navidad.

En estas páginas vas a encontrar más de 200 actos repartidos por la provincia con los que disfrutar de la magia de la Navidad

Viene de la pág.3 En estas páginas hemos cogido un poco de esa magia que se vive durante estos días y hemos intentado plasmarla a través de reportajes e imágenes. Vas a poder encontrar más de doscientos actos repartidos por diferentes localidades de la provincia de Alicante. No, no están todos, pero gracias a Internet, uno puede encontrar actividades en su ciudad a golpe de clic. El toque diferente del especial de este año lo ponen siete cónsules y vicecónsules que trabajan en los consulados de su país en la provincia, que nos explican cómo es la Navidad en Suecia, Grecia, Noruega, Dinamarca, Guatemala, Brasil

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e Italia y la compararán con la nuestra. Para gastronomía, hemos recurrido a unas mujeres fuertes que aguantan golpes en cada partido, las chicas del equipo femenino de fútbol americano de Alicante., las Sharks. Doce chicas del equipo nos cuentan qué recetas navideñas se hacen en sus casas durante estas fechas. Hay algunas muy originales, que más de uno querrá poner en práctica.

Para tocar un poco el corazoncito de manera profesional y divertida, dos psicólogos, Pablo Olivares, especializado en trastornos de ansiedad social, y José Bustamante, especialista en sexualidad y pareja, ponen el toque de gracia al contarnos «cómo sobrevivir a la Navidad» y «la pasión navideña» que se vive estos días. No nos olvidamos de la importancia de la buena imagen. Primero con una amplia

selección de las mejores prendas de ropa para ella, para él y para los más pequeños de la familia. Y segundo, la buena presencia de nuestra casa, con algunos consejos y objetos con los que decorar las habitaciones en las que más vamos a estar en familia estos días. Para aquellos que todavía no han comprado los regalos de este año, podrán encontrar algunos objetos que dejarán huella a quienes se los regalemos, desde vinos, pasando por tecnología, libros, perfumes, joyas... y cosas de lo más originales que dejarán a más de uno con la boca abierta. Sin olvidarnos de los reyes de la casa que, aunque ya hayan escrito sus cartas, están a tiempo de cambiar de opinión y escoger algunas de las propuestas que aquí os presentamos. Lo dicho, la Navidad es y será una época en la que los pequeños detalles, son los que más importan, y no hay mejor detalle que pasarlo en familia o con amigos en cualquier rincón de la provincia.

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Alicante y Algueña

Visita a Santa Claus en su propia casa en el Parque de la Ereta: El grandullón está ya esperando a que todos los niños vayan a contarle qué tal se han portado este año, visitar su adorable casita por dentro y pedir sus deseos en el Pozo de los Deseos. Horarios: 18, 19, 20, 21, 22 y 23 de diciembre de 12 a 20 horas. El día de Nochebuena de 10 a 14 horas y el día de Navidad, antes de que se vaya, de 11 a 14 horas.

Las navidades en Alicante se están viviendo desde principios de diciembre y durarán hasta pasada la noche de Reyes Magos: Pista de hielo: Nadalgel estará en la Plaza del Ayuntamiento de 10 a 14 horas y de 16 a 22 horas, hasta el 8 de enero. Tobogán de trineos: Nadalneu estará en la Plaza de la Montañeta de 10 a 14 y de 16 a 22, hasta el 8 de enero de 2017. Belén Social: El Belén Social puede verse hasta el 8 de enero en la Plaza Séneca. Casa de Santa Claus: El Parque de la Ereta acoge la casa de Santa Claus al que visitar hasta las 14 horas del mismo 25 de diciembre. Consultar horarios antes. Feria de Navidad: En el Polígono de Rabasa, con atracciones para todas las edades hasta el mes de enero. Mercadillo Cascaruja: En el Paseo de Federico Soto de 10 a 15 y de 17 a 23 horas. Hasta el 24 de diciembre a las 14 horas. Atracciones para los pequeños: Nadalparc en la Plaza Séneca-Autobusos de 11 a 14 y de 17 a 21 hasta el 8 de enero. Concierto Navidad: El jueves 22 de diciembre en el ADDA a cargo de la Banda Municipal de Música. Exponadal: Del 23 al 31 de diciembre. El horario es de 11 a 21 h, menos los días 24 y 31 de diciembre que terminará a 19 horas. Fiesta Fin de Año: La Plaza del Ayuntamiento celebrará la Fiesta de Fin de Año, a

partir de las 23 horas con uvas para todos los asistentes. Tras las campanadas, fiesta hasta las 3 de la mañana. Carteros Reales: El miércoles 4 de enero, llegan los carteros reales a la Plaza del Ayuntamiento y la Plaza de Séneca. Llegada de los Reyes Magos: El jueves 5 de enero, a las 17 horas llegarán los Reyes Magos al Puerto de Alicante, zona Volvo. Posteriormente irán a la recepción en la Plaza de Toros para prepararse. Cabalgata: El jueves 5 de enero los Reyes Magos saldrán desde la Plaza de los Luceros en una gran cabalgata llena de regalos y sorpresas. -----------------------------------------------------Algueña ofrece actividades para grandes y pequeños en su localidad: Concierto de Navidad: El domingo 18 de diciembre a las 18 horas, por la Rondalla, Coros y Danzas Algueña. Concierto de Navidad: El lunes 26 de diciembre a cargo de la Sociedad Unión Musical Algueñense a las 19:00 horas en el MUCA. Baile Fiesta Fin de Año: El sábado 31 de diciembre en el MUCA a las 24 horas. Actuaciones: Magia y Humor con el Mago Adrián Carratalá, el martes 3 en el teatro. Musical infantil el miércoles 4. Paje Real: El miércoles 4 a las 18:30 h. Cabalgata de Reyes: El jueves, 5 de diciembre a partir de las 18 horas.

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Una Navidad sin nieve no es Navidad en Suecia Bjorn Sandstrom Cónsul de Suecia

n Suecia hay muchas tradiciones recuerdo mis primeros regalos, navideñas y la celebración de esdos cochecitos y un peluche. tas es especialmente importante Las ventanas están llenas de esc para todos los suecos. Son tiem archa pos de y fuera está todo nevado, toda descanso, celebración y por sup la fam ilia uesto la sale para jugar, los más pequeñ ilusión que crean las compras nav os hacen ideñas. muñecos y angelitos de nieve, los La preparación de la Navidad emp mayoieza res salen a esquiar. Una Navidad a principios de diciembre y va poc sin nieoa ve, no es Navidad para ningún sue poco creciendo a lo largo del mes co, , deco(algo que tristemente parece ave rar la casa, encender velas, man cinarse tener la por culpa del calentamiento glob luz dentro y fuera del hogar... esto al). es una Llega la familia y comenzamos par te muy importante de la trad con el ición, ya vino típico sueco (glögg), que se beb que Suecia es un país muy frío e cay oscuro liente y especiado y con las deli durante el invierno. ¡Sin olvidar cios as gael árbol lletas de jengibre (pepparkakor de Navidad! Que significa un mom ). ento La comida típica navideña es únic especial para toda la familia al ay montarlo deliciosa, arenques, jamón asado, y decorarlo juntos. salmón marinado, la lista es interminab En Santa Lucía, el 13 de diciemb le... y en re, los una cena se degustan decenas de plat niños vestidos de blanco, por tan os vela distintos. cantan villancicos por todo el país s y . Es Vivir en Alicante es genial, pero algo muy especial que sólo se pue si pude dies e traer la nieve, aunque sólo fue comprender estando presente. se por un día, sería un sueño hecho rea Llega la Nochebuena, y muy tem lipradad... al igual que cuando vamos no, los niños se levantan con la a Suecia ilusión de a celebrar la Navidad , intentamos llevar encontrar los regalitos guardados por cosas bonitas como son los Rey Papá Noel en el calcetín navideñ es Magos o. Aún y el roscón.

Papá Noel es bien recibido en Suecia cada 24 de diciembre, cuando los pequeños se despiertan temprano para ver qué hay bajo el árbol. La Navidad en Suecia está llena de luz, con velas para mantener la luz dentro y fuera de casa. Imágenes de CarolinaRomare/imagebank.sweden.se, CeciliaLarsonLanz/imagebank.sweden.se y Luis Oliva.

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El ciclo navideño en Grecia se cierra con la Epifanía (Theofania o Fota). En la víspera los niños entonan los «Kalanda Fotón». Se procede en esta fecha también a la bendición de las casas por parte de los sacerdotes. Se suele comer cordero.

Ya se escuchan los «Kalanda» en Grecia

as Navidades son una de las fiestas más impor tantes en Grecia y poseen gran variedad en las costumbres regionales. La iglesia griega tiene la denominación de Católica Ortodoxa por lo que son muchas las coincidencias con las navidades españolas, aunque no todas en los mismos días y también hay aspectos que no existen en nuestro país. En su conjunto los griegos llaman a Manuel Serrano estas fiestas, las «celebraciones de los 12 Cónsul de Grecia en la Comunidad Vale nciana días» y se componen de Navidad, Año Nuevo y Epifanía. se degustan los manjares navideños, geneLa celebración del día de Navidad (Chris- ralmente carne de cerdo, aunque también toúgenna) es muy similar. Las calles apare- de cabrito, el impor tado pavo y variados cen engalanadas, no faltan el árbol navide- dulces. Desde la noche antes, generalmenño decorado, las estrellas de Belén, pero te los niños ya entonan los «Kalanda» de también antaño se decoraban las pequeñas origen antiqu ísimo, los villancicos españobarcas y los barcos en el puerto, dada la les, pasando por las casas para felicitar las gran tradifiestas, obteniendo a cambio diversos proción marina ductos (antes) y dinero (ahora). Pero tamde Grecia. bién acechan los deformes duendes maligEl día de nos, los «Kalikantzaroi» cuyos espíritus son Navidad es alejados quemando zuecos viejos, y tammuy famibién insultados por las mujeres. liar y en torEl Año Nuevo griego es distinto. Nada no a la mesa más empezar el año la costumbre es cortar

Almoradí, Altea y Aspe Almoradí anima a sus vecinos a disfrutar de los actos de diciembre y enero: Maratón Comercio Navideño: Del 19 al 22 de diciembre. Noche Blanca: El 23 de diciembre durante todo el día y la noche. Concierto de Navidad: El 23 de diciembre en el Auditorio a cargo de la Banda Sinfónica de Almoradí. Entrada gratuita. Mercado «Tuba Christmas»: El 24 de diciembre en la plaza de la Constitución. Teatro Infantil: El 27 de diciembre se repre-

sentará «Cuento de Navidad». El 29, «Hansel y Gretel» y el día 30, «En busca del Rey Arturo y su tesoro olvidado». A las 18 h en el Teatro Cortés. Entrada: 2,40 €. Cabalgata: El viernes, 5 de enero. ------------------------------------------------------Las navidades en Altea son para todos porque han preparado un amplio programa con el que disfrutar de diciembre: Visita de Papá Noel: El 21 de diciembre Papá Noel y sus renos visitarán a los niños en la plaza del Ayuntamiento de 11:30 a 13:30 y de 17

la «Vasilópita», muy antigua costumbre que procede de Capadocia en época bizantina, asimilable al Roscón de Reyes. Es el día de San Basilio (Ai Vasilis), un santo también originario de Capadocia y que fue enterrado según la tradición un 1 de enero y, por ello, trae suerte para el año que empieza. Se le dedican también «Kalanda». Hoy se le asocia con Santa Claus o Papá Noel, aunque su aspecto y vestimenta difería mucho de la que hoy es tan popular en estos últimos. Tras la misa, es costumbre el romper una granada (rodi) entrando en casa con el pie derecho. Es costumbre comer gallina ese día. El ciclo navideño se cierra con la Epifanía (Theofania o Fota). En la víspera los niños entonan los «Kalanda Fotón». Se procede en esta fecha también a la bendición de las casas por parte de los sacerdotes. Se suele comer cordero. Si tuviera que llevarme algo de las Navidades españolas a Grecia serían las campanadas y el turrón alicantino. Y de Grecia a San Basilio y el «Chritóspsomo», o Pan de Cristo, que se sirve el día de Navidad en Creta.

a 19 horas. El día 24 su visita será en el Ayuntamiento Concierto de Navidad: A las 20:30 horas en el Palau Altea a cargo de la Sociedad Filarmónica Alteanense. Fiesta Fin de Año: En la Plaza de la Iglesia. Cava, uvas, música y actuaciones. Cartero Real: El 3 de diciembre la burrita del Cartero Real recogerá las cartas de los niños de Altea. Cabalgata: El viernes día 6. ------------------------------------------------------Aspe ha preparado un completo programa navideño con actividades para todos: Teatro: El ayuntamiento ha organizado para el 21 de diciembre la obra «El día más corto» en el Teatro Warner. El 22, en el Parque de la Coca estará el teatro infantil «La aventura

musical de Matilde». Y el 30, «El monstruo de los jardines» a las 20 h. Villancicos: El jueves 22, el Pabellón Deportivo Municipal acoge la audición de Villancicos de Navidad del CEIP Vistahermosa. Y el viernes, 23 de diciembre, el VI Festival del Villancicos en la Plaza Mayor. Papá Noel: El grandullón visitará las calles de Aspe el 24 de diciembre. Actividades infantiles: En la Plaza Mayor y en el Parque del Huerto, actividades y actuaciones los días 26, 28, 30 de diciembre. Cartero Real: En la Plaza Mayor el 4 de enero a partir de las 18 horas. Cabalgata: La tarde del 5 de enero. Deportes: Torneo de Reyes de Badminton el 7 de enero. Torneo de Reyes del Baloncesto en silla de ruedas el 8 de enero.

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El parque de Tirisiti, el nuevo atractivo de «Alcoi, ciutat del Nadal» Ubicado en La Glorieta, el parque es el lugar perfecto para disfrutar con los más pequeños Alcoy sigue teniendo un amplio programa navideño que cada año atrae a más personas

lcoy sigue ampliando los atractivos para ser un destino turístico imprescindible en familia a lo largo del mes de diciembre y de las vacaciones escolares de Navidad. La «Ciutat del Nadal» añade, a los ya de por si amplios atractivos, una novedad: el parque infantil tematizado de Tirisiti. Ubicado en la emblemática «Glorieta», parque modernista situado al centro de la ciudad, el área infantil es un lugar delicioso para hacer un alto en el camino con los más pequeños y relajarse en un entorno sin coche ni ruido. Junto a esta novedad, «La Ciutat del Nadal» continúa ofreciendo todos sus atractivos. El Casal de Nadal, museo donde descubrir la Navidad alcoyana que ofrece también talleres para los más pequeños. Las funciones de Tirisiti, teatro costumbrista de marionetas de varilla declarado BIC, abierto al público en general a partir del  de diciembre y su tradicional trilogía navideña: Pastoretes, Bando Real y Cabalgata. Este año, «Les Pastoretes» inundarán las calles del centro el domingo  de Diciembre, siendo como siempre el Bando, el  de enero a partir de las . h. Y, por fin,

el plato fuerte, la Cabalgata, considerada la más antigua de España, declarada BIC y fiesta de Interés Turístico Nacional, el  de enero a partir de las  horas. Un desfile tradicional, con camellos, carros, antorchas y los famosos «negres» subiendo a la espalda los paquetes reales y, cómo no, la espectacu-

lar adoración en la Plaza de España. Este año vuelve a realizarse el Campament Reial, inaugurado al  y situado a la emblemática Sierra de Mariola, que permite a los más pequeños subir el día  por la mañana para ver y saludar, sin perder la magia, el Campamento de Sus Majestades.

Camellos, pajes, regalos y el Embajador Real forman un lugar mágico para volver a creer en los sueños que esa tarde llegarán a la ciudad a lomos de «els negres» y sus escaleras, subiendo incesantemente, balcón tras balcón, los regalos de todos. La decoración de las calles y balcones, repleta de pajes, y de la casa de Tirisiti en la Plaça, junto a los típicos dulces alcoyanos, completan una visita ineludible para revivir la magia de la Navidad más tradicional. Los visitantes coinciden, el que pasa por «Alcoi, ciutat del Nadal», vuelve a creer en su magia de esta fiesta sin importar la edad ni la procedencia.

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Benejúzar, Benidorm, Benissa, Calp y Campello

La calle principal de Lillenhammer se llena de luz y decoración navideña durante los meses de noviembre y diciembre.

Es posible juntar lo mejor de cada país en estas fechas

Jan Arild Nilsen

Cónsul de Noruega do crujientes por fuera y sabrosas por dentro. recí en el este de Noruega, en la ciuLos mayores abrían el apetito con aquavit, un dad olímpica de Lillehammer. Gralicor típico en los países nórdicos. Sé que en cias a la gran variedad de deportes otros lugares del país la comida típica varía, de invierno que se pueden practicar y al empero estas eran mis navidades de la infancia y puje de los juegos celebrados en 1994, es una la adolescencia, las que recuerdo y las que me de las ciudades más turísticas del país. gusta compartir. Cuando era pequeño, pocos días antes de NoAños después me mudé a España con mi del o dueñ al iso chebuena, pedíamos perm r y durante cinco años llegaron mis tres muje bosque para encontrar en el mismo el árbol hijas. Recuperamos entonces, como les sucede Navidad perfecto: ramas regulares y siméde a muchos padres, la ilusión por esta época tricas, suficientemente alto y frondoso, capaz navideña. Conocí de primera mano cómo se de lucirse bajo adornos de velas, cestitas y boviven en el país que me ha acogido durante las. Podíamos pasar la mañana entera busmás tiempo que Noruega, sin poder olvidarme cando y buscando hasta que nos sentíamos de dónde venía. Durante el postre venía persatisfechos con un árbol para el hueco que le sonalmente Santa Claus– Papá Noel- y les dehabíamos dejado en nuestra casa. jaba a las niñas sus regalos alrededor del BeEn Nochebuena amanecíamos con nuestro lén en una mezcla innegable de culturas. Seabeto elegido, colocado y adornado, pero gún crecieron, Santa Claus entraba en casa también bajo un manto blanco que daba pie a sin que fuera visto y juntaba sus regalos con la típica estampa navideña. Y también a la arlos que ellas recibían de sus padres, hermadua tarea de retirar de los caminos y patios, nos y demás familiares. durante al menos un par de horas, los 20 o 30 Es imposible no comparar las tradiciones de iejerc este en rsos centímetros de nieve. Inme ambos países. Yo destacaría, por la experiencio, una tradición más de la época, nos llegacia que he vivido, que en Noruega son unas ban las campanadas de la iglesia que estaba a fiestas íntimas y familiares enfatizadas por la kilómetros de distancia, resonando en el sisolemnidad y el silencio en las calles. Por otra lencio de las calles. Había llegado la navidad y parte, en España las he vivido como un molo celebrábamos juntándonos orgullosos alremento muy solidario; personas que en mi país dedor de nuestro árbol y cantando, en corro, de origen pasarían la navidad en soledad esvillancicos. tarían en España acompañadas por familiares A lo largo del día comíamos algo ligero prey amigos. Hoy me gusta ver cómo mis hijas parándonos para la gran cena que se servía juntan lo mejor de ambas culturas y crean sus sobre las cinco de la tarde. En familia disfrutápropias navidades en las que siempre estabamos del manjar que mi madre había prepamos presentes. rado con cariño, típicamente costillas de cer-

Benejúzar cuenta con un gran programa navideño: Fiesta Infantil: El ayuntamiento ha organizado para el 22 de diciembre una gran fiesta para niños. Concierto de Navidad y Villancicos: A cargo de la Unión Musical de Benejúzar y el Coro de Voces Blanca. El lunes 26. Concierto: El 28 de diciembre la Orquesta Sinfónica de San Vicente tocará en el Auditorio a las 20 horas. Cabalgata: Recorrerá las calles de Benejúzar el 5 de enero por la tarde. -------------------------------------------------------------Benidorm presenta actos para todos: Feria Deportes Infantil: Del 19 al 21 en el Palau d’Esport l’Illa de Benidorm. Trofeo Nadal Pilota Valenciana Memorial Vicente Pérez Devesa: El viernes, 23 de diciembre y el 30 de diciembre. Nit de Nadal: De la Comisión de Fiestas Mayores Patronales 2017, en la plaza de la Constitución el sábado, 24 a las 00 horas. Actividades para los niños: Desde el 23 de diciembre, hasta el 4 de enero, todas las mañanas habrá hinchables y actividades y actuaciones en la Plaza de la Navidad, de 12 a 14 horas todos los días. Teatro «KIBUBU»: El miércoles, 28 de diciembre a las 18:30 horas en el salón de actos del Ayuntamiento. Fiesta Fin de Año: En la Playa de Levante el 31 de diciembre. Cartero Real: Los días 2, 3 y 4 de enero en la plaza de la Navidad. Cabalgata de Reyes Magos: El 5 de enero a partir de las 18 horas. -------------------------------------------------------------En Benissa hay actividades dentro de un programa que agradará a todos: Audición: De los alumnos de la Escuela de Música y Danza J. Santacreu, a las 19:30 el 19 de diciembre. Audición de Navidad: El 23 de diciembre de SIFASOL en el Centro Cultural. Gran Fiesta de Reyes: A la que asistirá el Cartero Real que recogerá las cartas. Llegada de los Reyes: Al Ayuntamiento el 5 de enero a las 18:30 horas. --------------------------------------------------------------Calp también vive la Navidad ofreciendo los mejores actos para los vecinos y visitantes: Conciertos Navidad: El día 22 de diciembre, los alumnos de María Ferrer a las 21 horas. El día 23, el Concierto de Navidad Rondalla de Calp a las 20:15 en la parroquia Ntra. Sra de las Nieves. El 30 de diciembre, el Concierto de Navidad Escola Calpina de Corda, en la parroquia Ntra. Sra de las Nieves a partir de las 2:15 horas. --------------------------------------------------------------En El Campello la Navidad es más Navidad: Llegada de Santa Claus: A la Plaza Don Carlos, Coveta Fumá de 10 a 14 horas el 24. Carrera de Papá Noel: El día 25 de diciembre en el Colegio Salesianos a las 10 h. El Nostre Nadal: Del 26 al 30 de diciembre todos los días en el Paseo Marítimo de 12 a 14 h. Navidarte: Todos los días de 17 a 19 h por los barrios. El 31 será de 11 a 13 horas. Campanadas infantiles: El día 31 a las 12 del mediodía en la Plaza de la Iglesia. Fiesta Fin de Año: En los bajos del Polideportivo desde las 22 horas. Cabalgata de Reyes: Desde las 17 horas en el Club Náutico, el jueves 5 de enero.

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Cocentaina, Crevillent y Dénia

El Auto Sacramental más antiguo de toda España se vive en Cañada. Esta representación, a modo de Teatro Medieval, se celebra desde 1886, tuvo lugar incluso durante la Guerra Civil. Cuenta con la singularidad de tener escenarios fijos, como el Palacio de Herodes, y otros móviles, que se reparten por todo el campo y calles del pueblo, lo que hace que el público participante se desplace junto a la representación que se divide en dos días, el 6 y el 7 de enero. Esta representación tiene un Belén Viviente, que se representa durante varios días antes.

Concentaina ofrece actividades para grandes y pequeños: Conciertos de Navidad: El jueves, 22 de diciembre actúa el Coro del Colegio San Francisco de Asís. Y el día 30 de diciembre, el Coro Justo Sansalvador a las 21 horas. Emisario Real: Llega a Cocentaina el 1 de enero a las 19:00 horas. Cabalgata: El 5 de enero, a partir de las 19:00 horas, por las calles de la localidad. -----------------------------------------------------Las navidades en Crevillent se disfrutan en las calles y en las casas: Concierto de villancicos: A las 18:00 horas del martes, 20 de diciembre, en el salón social de el Realengo, a cargo de la Rondalla Crevillentina. Concurso Belenes: La entrega de premios del Concurso de Belenes se hará el día 22 de diciembre. Teatro Infantil: El 23 de diciembre, «La Burrita Chispita y Agustín el calcetín» y el 29, «Palabras en los bolsillos». A las 12 horas. Fiesta de Nieve: El 30 de diciembre en la Plaza de la Comunidad Valenciana, con espectáculos. Campanadas Fin de Año: Desde la Plaza de la Comunidad Valenciana y actuación de orquesta. Cabalgata: El 5 de enero desde las 19:00 horas en el Parc Nou. ------------------------------------------------------

Las navidades en Dénia son para todos porque han preparado un amplio programa con el que disfrutar todos los días de diciembre y enero: Desfile de Papá Noel: Y recogida de cartas el día 20, 17 a 20:30 h. C/Diana y Pl. Constitución. Cuentacuentos: El 21 de diciembre habrá un cuentacuentos «Jo, jo, jooo ¡Feliz Navidad!». El día 28, «Elmer». El 29, «El tresor de la llacuna». Fiesta de Navidad: Las aulas de la tercera edad celebran la Navidad el jueves 22. Conciertos: De la Coral del Hogar del Jubilado, el 23 de diciembre a las 11 h. Y por la tarde, de la Nova Companya de Guitarres. El 30, concierto de Navidad de la Wind Orchesta of Valencia. Campus Urbano Navidad Solidaria: Del 27 al 30 de diciembre y del 2 al 5 de enero con actividades y mucho más. Fiesta Nochevieja: Gran fiesta con la Orquesta Titanic. Carteros Reales: El 3 de diciembre recogerán las cartas. Cabalgata: El 5 de diciembre a partir de las 18 horas con recepción en el ayuntamiento. Carrera Roscón de Reyes: Quinta carrera, el 7 de enero de 10:30 a 12:30 horas desde el puerto deportivo.

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Elche

En Callosa del Segura, el acto más significativo de la Navidad es, sin duda, la Misa Pastorela del día 24 de diciembre. Los villancicos callosinos se entonan durante la Misa del Gallo, cantados por los vecinos mayores de la localidad que forman este coro trovadoresco cuyas partituras llegaron desde Andalucía en el siglo XVIII. Esta misa representa una tradición que ha perdurado en el tiempo en Callosa del Segura y que merece ser divulgada durante estas fechas por su solemnidad y respeto.

Carteros y emisarios reales por toda la provincia. Nada más arrancar el mes de enero, cientos de carteros reales llegan a todas las localidades de la provincia hasta el día 4 de enero, para recoger las cartas de todos lo niños y hacérselas llegar a los Reyes Magos. Los emisarios llegan vestidos con todas sus galas para anunciar la pronta llegada de sus majestades a cada una de las casas de la provincia de Alicante.

Elche ofrece actividades para grandes y pequeños, porque la Navidad es para todos: Talleres: El jueves, 22 de diciembre a las 17:30, taller para el Belén. El día 30, a las 11 horas, taller «Las Uvas de Nochevieja». Cuenta cuentos: El viernes, 23 en el Carrer Ample de 11:30 a 13:30 horas. Conciertos: La Escuela de Heraldos de la Venida de la Virgen, el día 24 de diciembre. El día 29, Concierto Solidario de Navidad a cargo de La Banda de Cornetas y tambores de la Hermandad «Flagelación y Gloria». Belén Viviente: La asociación Pobladores de Elche lleva a cabo la escenificación del Belén Viviente junto al Palacio de Altamira. Hay representaciones de tres hechos bíblicos: La llegada de José y María a Belén y el nacimiento de Jesús en un establo (25 diciembre) la matanza de los inocentes y la huida de la Sagrada Familia (29 diciembre) y la adoración de los Reyes Magos (6 enero). Fiesta de Nochevieja: Campanadas de Año Nuevo con el sonido de Calendura. Concierto de Año Nuevo: En el Gran Teatro, a las 19 horas el día 1 de enero. Teatro: Todos los días por la mañana o por la tarde, hay gran variedad de actuaciones en el Gran Teatro de Elche, musicales, cine, danza, talleres... Consultar horarios. Cabalgata Reyes Magos: El día 5 de enero a partir de las 19 horas. Llegada de los Reyes Magos: El viernes, 6 de enero al Belén Viviente.

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Una Navidad «diferente» en Benidorm La ciudad mediterránea cuenta con una variada oferta para que todos aquellos que la visiten esta Navidad disfruten de planes auténticos pensados para ellos El ocio nocturno despliega todos sus encantos para que los visitantes cambien de año en Benidorm

legó la Navidad a Benidorm y como todos los años, la ciudad mediterránea cuenta con una gran y variada oferta que hará las delicias de todos los visitantes que acudan a Benidorm en estas fechas. Benidorm puede presumir de un clima excepcional durante todo el año, y aún más destacable en la época de invierno, lo que le convierte en un lugar idóneo para pasar las fechas navideñas. Benidorm cuenta con una amplia programación de Navidad que se circunscribe en la plaza del Ayuntamiento, en la zona comercial y en la Playa de Levante, con actividades dirigidas a la familia como Mercadillos navideños, belén gigante, teatros, talleres y atracciones infantiles entre las que se encuentra la tradicional pista de hielo. La Nochevieja vuelve a ser un sinónimo de diversión en Benidorm. Este año la Playa de Levante volverá a contar con una actuación de discjockeys de Los  principales, ocho pantallas gigantes para seguir las campanadas y tras ellas, un castillo piromusical que hará las delicias de pequeños y mayores. Y el broche de oro a la Na- Benidorm cuenta con una amplia programación de Navidad que se circunscribe en la plaza del Ayuntamiento, en la zona comercial y en la Playa de Levante. vidad lo pondrá la espectacular Cabalgata de los Reyes Magos. hay fiesta. Zonas de ocio a tener muy en running en los paseos marítimos, y en el tanto en sus calles como para recorrer la Sus Majestades aterrizan en Benidorm cuenta para festejar la Noche Buena y la No- entorno de Terra Mítica. Para las modali- Sierra Helada y las demás montañas cery atraviesan con su séquito la ciudad para chevieja como se merece. Sin olvidar el ya dades más extremas, o que requieren de canas, como Sierra Cortina, Bernia o Aitadejar boquiabiertos a los niños en espec- icónico y símbolo de la ciudad de Beni- equipo o preparación, hay empresas espe- na. Todas ellas están plagadas de rutas para taculares carrozas hasta llegar a la Plaza de dorm, en cuanto a galas y espectáculos se cializadas, algunas de las cuales organizan mountain bike. Ambos tipo de rutas de cala Navidad, donde los Magos de Oriente re- refiere, el Benidorm Palace. también rutas a caballo, y en x, o parti- rretera y btt se pueden consultar en Wikicibirán a cientos de niños tras obsequiar das de paintball. loc o Strava. con oro, incienso y mirra al niño Jesús en Planes deportivos La configuración de la bahía propicia la Estas zonas montañosas, especialmenel portal de Belén viviente. Pero si lo que buscas es una combinación práctica de vela, kitesurf y kayak durante te el parque natural de Sierra Helada, son Del mismo modo, la diversión y el ocio de relax y actividades deportivas en estas todo el año en el mar. En las inmediaciones un reto para los apasionados del sendepara jóvenes y mayores está más que ase- fechas tan entrañables, Benidorm ofrece de Sierra Helada y en la isla es habitual la rismo, aunque también tienen rutas para gurada en una ciudad como es Benidorm, una amplia oferta para no parar ni un se- presencia de buceadores explorando los ri- los menos avezados. En el entorno existen referente desde hace muchos años en gundo. Además de las instalaciones de- cos fondos marinos, y en la superficie los varias vías ferratas para los que se decancuanto al ocio nocturno se refiere: los portivas, las posibilidades de realizar cual- amantes del snorkel. tan por la escalada o por el barranquismo. pubs enfrente de la playa (Paseo Levante), quier actividad son infinitas. Desde deSobre dos ruedas, la bicicleta es un Y para verlo todo desde el aire y descargar la zona de discotecas, la zona LGTB, el Cas- portes náuticos hasta de montaña; golf en transporte ideal para recorrer la ciudad. adrenalina, existe la posibilidad de lanzarse co Antiguo, no descansan nunca y siempre alguno de los tres campos de la ciudad; o También para la práctica del cicloturismo, en parapente.

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Elda, Formentera y Guardamar del Segura

Fiesta de la luz en Dinamarca Ignacio Campos Belda Cónsul de Dinamarca

n Nochebuena en Dinamarca, las familias se reúnen alrededor de la mesa central para la gran cena de Navidad. En muchos hogares es la noche más especial del año. Los abuelos se encuentran con sus hijos y nietos, venidos de lugares diversos, para disfru tar del menú que consiste en asado de cerdo o de pato, patatas salteadas en azúcar y ensalada ilugran con ra celeb lo ia famil la lombarda. Toda sión, compartiendo risas y disfrutando de la mutua compañía y de la comida. Para los más pequeños llega el momento donde la cena se les hace eterna, esperando que llegue el postre «ris a la mande», un arroz con leche y nata, con una codiciada almendra escondida. Quien la encuentra, abre el primer regalo de la noche, normalmente un cerdito de mazapán o unas chocolatinas. l Después se baila en cadena alrededor del árbo de luz la A pre. siem cantando los villancicos de las llamas de las velas que decoran el árbol, llega la tan esperada visita de Papa Noël, y después, por fin, se abren los regalos escondidos debajo

del árbol. La Navidad en Dinamarca es una fiesta familiar. Es el paradigma de la buena compañía y el ambiente acogedor y relajado que los daneses deno la de a Fiest la llama se ás, Adem ge». minan «hyg iLuz, por las muchas velas que iluminan la oscur aldas guirn las como s, fecha dad invernal en estas s de Adviento que adornan las mesas o las «vela , trozo por de calendario» que se queman, trozo ad. todos los días hasta Navid La cuenta atrás y las ansías por llegar a Nochebuena se manifiestan en varias tradiciones dane reun con os», regal de io sas. Como el «calendar ad. galito para cada día de diciembre hasta Navid Y las cadenas de televisión tienen sus propias i«series de calendario» con 24 episodios, culm reuni ia famil la toda con na, ebue nando en Noch rse senta de da para ver el último episodio antes para disfrutar de la gran cena. Por el significado tan especial que tiene para niños y adultos, de Dinamarca importaría el «calendario de regalos», y de la Navidad española, trasladaría la celebración de los Reyes Magos.

Las navidades en Elda se viven intensamente por grandes y pequeños: Música en Elda: Un dúo de saxo y violín ambientará con música navideña diferentes rincones de Elda: 23 de diciembre, en Av. Alfonso XIII, de 11 a 13 h, y en la Plaza Mayor, de 18 a 20 h. Sábado 24, en calle Antonino Vera, de 11 a 13 h. Viernes 30, en Mercado de San Francisco, de 11 a 13 h y en el ensanche calle Juan Carlos I, de 18 a 20 h. Sábado 31 de diciembre, en Mercado Central de Elda, de 11 a 13 h. Bando Real: Viernes, 30 de diciembre de 2016, a las 19:00 horas. Fiesta Nochevieja: El 31 de diciembre, en la carpa de la Plaza de Castelar, a las 23:30 horas. Cartero Real y sus pajes: El Cartero Real y sus Pajes estarán en la puerta principal del Mercado Central, de 11 a 14 horas el 5 de diciembre. Cabalgata: Jueves, 5 de enero de 2017, a las 19:00 horas. Ludoteca Mercado Central y Mercado de San Francisco: Los días 23, 24, 29, 30 y 31 de diciembre, de 11,30 a 13,30 horas. -----------------------------------------------------------Las navidades en Formentera del Segura están llegas de actos durante diciembre y enero: Festival Musical de Navidad: El 23 de diciembre, «Las Películas del recuerdo». Y taller de baile moderno, a las 18 y a las 20 horas en el Auditorio Centro-Socio Cultural San Roque. Misa del Gallo: El 24 de diciembre a las 18 h. Paje Real: El 30 de diciembre con juegos, actuaciones, talleres, cuentacuentos y magia antes de entregar las cartas al Paje Real. Fiesta Fin de Año: En la Plaza del ayuntamiento el día 31 de diciembre. Teatro Navidad: El 3 de enero para toda la familia, «El Cristal de Ahygos» en el Auditorio. Cabalgata: El 5 de enero desde el Barrio de Los Palacios a las 18 horas. Entregarán los regalos en la Iglesia. Teatro Navidad: El 7 de enero para toda la familia, «El Rey León» en el Auditorio. -----------------------------------------------------------Guardamar del Segura busca que todos disfruten y aprendan de la Navidad: Talleres infantiles: El 28 y 29 de diciembre, organizan el taller de la Carta a los Reyes Magos. Gran Fiesta Fin de Año: El 31 de diciembre, en el ayuntamiento con actuación. Pasacalles Reyes Magos: El 3 y 4 de enero y recepción de cartas en la Avenida Los Pinos. Cabalgata: El 5 de enero a partir de las 18 horas. Al finalizar hablarán desde el ayuntamiento.

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Ibi, La Nucía, La Vila Joiosa, Monóvar y Mutxamel

Los niños, los grandes protagonistas de las navidades. En todas las localidades de la provincia de Alicante, los programas de actividades giran en torno a los más pequeños. Son ellos para y por los que se realizan muchos de los actos que culminarán el 5 de enero con la cabalgata de Reyes Magos. Hay multitud de ferias, escuelas de Navidad y zonas habilitadas para que los niños disfruten de cada día de sus vacaciones y vivan la auténtica magia de la Navidad.

Ibi disfruta de las navidades por todo lo alto con sus Fiestas de Invierno,: Talleres: El 21 y 22 de diciembre, hay organizado un taller de composición de letras de rap para los Centros Educativos de Ibi. Concierto Navidad: El jueves, 22 de diciembre, se realizará un concierto exhibición en el Teatro Río a las 18:00 h, entrada libre. Festival de Bandas: El 24 de diciembre, a las 20 horas se celebrará el primer concierto de música festera y de comparsas en el Teatro Riu. Concierto de Nadal: El 26 de diciembre, a las 19 horas, a cargo de la Unión Musical de Ibi. Fiestas de Invierno: El 28 de diciembre, día de los Santos Inocentes, se celebra la fiesta de «Els enfarinats» en Ibi. Cabalgata: El día 5 de enero se vive con intensidad en Ibi. Los «Paqueteros Reales» desfilan con escaleras a las cuales se suben para repartir regalos a los niños de la localidad. --------------------------------------------En La Nucía las actividades navideñas giran en torno a los más pequeños: Escola de Nadal: Los días 23, 27, 28, 29 y 30 de diciembre y el 2, 3, 4 y 5 de enero. Para niños de 3 a 14 años. De 7:30 a 15:30 en el Colegio Público La Muixara de La Nucía. ----------------------------------------------------------En La Vila Joiosa son varios los actos para que turistas y vecinos vivan la Navidad: A Nadal un pas de pardal: Actuación infantil de Dani Miquel el día 23 de diciembre a las

17:30 horas en el Auditorio. Concierto de Navidad: El jueves 29 de diciembre tendrá lugar el Concierto de Navidad a cargo dels Amics de la Música de la Marina Baixa. A las 20:00 horas en el Auditorio. ----------------------------------------------------------Las navidades en Monóvar son para todos gracias al amplio programa con el que disfrutar: Semana de la Música: El martes 20 de diciembre, el miércoles 21 y el jueves 22, a las 19 y 20 h, actuaciones de los alumnos de las Escuela de Míúsica de Monóvar, en la Casa de Cultura. Concierto: El viernes, 23 para clausurar la Semana de la Música habrá un concierto de los alumnos de la Escuela de Música de Monóvar y la Banda Escola y del Coro de la Agrupación Musical La Artística. 20:30 h en el Teatro Principal. Belén viviente: Situado en los Jardines de la Iglesia el lunes 26 a las 18 horas. Premio concurso de belenes: El miércoles, 4 de enero a las 20:00 horas. Cabalgata: El 5 de enero a las 19:30 horas. ----------------------------------------------------------Mutxamel ofrece actividades para todos: DiverNadal: Los días 27, 28, 29 y 30 de diciembre y el 2, 3, 4 y 5 de enero en el Colegio El Salvador de 09:30 a 13:30 horas. Casa Papá Noel: 22 y 23 de diciembre visita a Papá Noel en su casa y con cuentacuentos. Desfile: Banda de Cornetas y Tambores «La Llàgrima» el 23 de diciembre a las 12:00 horas. Concierto el SO: El 23 de diciembre a las 20:30 h en el Auditorio CSP José Bernabéu.

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Una Navidad irrepetible Javier Garnica

Cónsul de Guatemala

a magia de la Navidad llega a todos los rincones del mundo; y uno de ellos es Guatemala, pequeño país donde se vive la Navidad con más intensidad y sentido espiritual que en la vieja Europa. Es curioso observar cómo la mezcla de lo popular, lo indígena y las influencias del mundo actual hacen de la Navidad en Guatemala algo irrepetible. Las tradiciones navideñas llegaron a Guatemala con el Santo Hermano Pedro, fraile franciscano, oriundo de Tenerife, a finales del XVII. La influencia de las órdenes religiosas españolas fue muy intensa y se conservan muchas de las costumbres de aquellos frailes. En un país como Guatemala, con una gran población indígena, es fácil encontrar una serie de ritos extraídos de raíces mayas y del acerbo popular. Como ejemplo tenemos «la Quema del Diablo» que se celebra el 7 de diciembre; simboliza la batalla entre el Bien y el Mal, la victoria del Bien prevalece cuando el Diablo es quemado. Esta ceremonia supone el inicio de la Navidad. Otra costumbre heredada de España consiste en las llamadas Posadas, que se celebran nueve días antes de la Navidad y re-

cuerdan el peregrinaje de María y José, desde Nazaret a Belén. La tradición consiste en solicitar alojamiento en ese simbólico camino a Belén; para ello, se colocan unas imagenes de María y José, vestidos de peregrinos, sobre unas andas. La gente se divide en dos grupos: uno de ellos permanece dentro de una casa y los otros, cargados con las imagenes y acompañados de marimba, solicitan hospedaje. La música, los canticos y los rezos culminan la ceremonia. Los Belenes, introducidos también por el Hermano Pedro, se realizan con figuras coloniales o con figuritas de artesanía popular vestidas de trajes típicos de gran colorido. El Belén se suele poner a los pies del Árbol de Navidad que cada vez tiene más arraigo y los regalos se abren el día 25 por la mañana. Como en el resto del mundo, no hay fiesta que se precie sin una buena mesa; en Guatemala junto al pavo «chompipe» se comen «tamales» y dulces regados con un ponche de frutas. Me gustaría traer de Guatemala las posadas como una preparación a la Nochebuena y me llevaría de España, la ilusión de la fiesta de Epifanía como cierre de la Navidad.

Las tradiciones navideñas llegaron a Guatemala con el Santo Hermano Pedro. No es difícil encontrar ritos extraídos de las raíces mayas y del acerbo popular.

Orihuela Las navidades en Orihuela son días para disfrutarlas en familia y con amigos: Conoce tu ciudad: Desde el 20 de diciembre, cada día habrá diferentes pasacalles para conocer un poco más de la ciudad. 20 y 27 de diciembre a las 10:30 h; 23 y 24 de diciembre a las 11:30 horas. Coro de la Catedral: En el Teatro Circo a las 19 horas el 20 de diciembre a cargo de la Orquesta Sinfónica de la UMH. Gratuito. Concierto Voces Blancas: En el Casco

Histórico de Orihuela, el día 22 a las 18:30 h. Cuentacuentos y Talleres Infantiles: El 23 de diciembre desde las 10:30 horas en la calle Alfonso XIII. Banda de San Bartolomé: El viernes 23 de diciembre a las 19:00 horas, actuación en el Teatro Circo. Rutas de belenes: Por el Casco Histórico y el centro de la ciudad el 24 y 26 de diciembre y el 3 y 4 de enero a partir de 11:00 horas.

Concierto de Navidad: En la playa de La Zenia a las 11:30 el domingo, 25 de diciembre. Concierto de Navidad: A cargo de la Orquesta Ciudad de Orihuela a las 19:30 horas en el Teatro Circo. Teatro Infantil y talleres: Los días 27, 28, 29 de diciembre y los días 2, 3 y 4 de enero, en diferentes lugares de la ciudad. Ruta Hernandiana: El 29 de diciembre a las 11 horas por el centro de la ciudad. Aventura Canina: El 29 de diciembre en el Teatro Circo a las 19:30 horas. Paseo cultural: A las 19:30 horas por el centro de Orihuela el 30 de diciembre. Flashmob navideño: El 30 de diciem-

bre, a partir de las 18 horas en: Andenes, Puente Nuevo, calle San Pascual y en la calle Mayor. Coreografía acompañada con 50 bailarines. Concierto Año Nuevo: El 1 de enero a cargo de la Orquesta Sinfónica Ciudad de Orihuela y Almoradí Oscoa, a partir de las 19:30 horas en el Teatro Circo. Cabalgata: El 5 de enero se recibirá a los Reyes Magos en el Ayuntamiento por la mañana. Y por la tarde, a las 17 horas, se procederá a la cabalgata por las calles de Orihuela. Concierto Día de Reyes: En la Glorieta Gabriel Miró, el 6 de enero a las 12:30 a cargo de ACAMDO.

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Deporte por toda la provincia

Los clubes náuticos celebran trofeos y regatas para cerrar el año o dar la bienvenida al 2017. El RCN Torrevieja celebra el 23 de diciembre el Trofeo Papá Noel. Mientras que el RCR Alicante acoge el 28 de diciembre el Trofeo de Navidad, así como otro trofeo el 31 de diciembre.

Las navidades también son ideales para practicar deporte y seguir poniéndose en forma a pesar de los excesos. Travesías a nado, San Silvestres y carreras se reparten por toda la provincia: Alicante. Travesía de Navidad: El 18 de diciembre en la Playa del Postiguet, 11 h. --------------------------------------------------San Silvestres por toda la provincia durante los días previos a final de año: Benidorm. San Silvestre: El 18 de diciembre Benidorm acoge la VII San Silvestre de 6,3 kilómetros desde las 10 horas. Alicante. San Silvestre solidaria: El 23 de diciembre el centro de la ciudad de Alicante acogerá la octava San Silvestre solidaria desde las 22 horas. La Nucía. San Silvestre: El 23 de diciembre La Nucía celebra su décima San Silvestre con muchos regalos, premios, concursos y photocall. A las 19:30 horas. Altea. San Silvestre Villa d’Altea: El martes 28 de diciembre a partir de las 20 horas tendrá lugar la novena San Silvestre por Altea. Desde la Plaza J.M Planelles. Xixona. San Silvestre: El 28 de diciembre los vecinos de Xixona saldrán a la calle. Calp. San Silvestre: El jueves, 29 de diciembre, a partir de las 20:30 h en la Pl. Constitución la San Silvestre de Calp. La Vila Joiosa. San Silvestre: El 30 de diciembre, a las 20 horas empezará la San Silvestre de 5 kilómetros en La Vila. Pinoso. San Silvestre: El 30 de di-

ciembre, a partir de las 17 horas los vecinos de Pinoso correrán 5 kilómetros. Benissa. San Silvestre: El día 30 de diciembre a partir de las 18 h. Pl. Jaume I. Pilar de la Horadada. San Silvestre: Se correrá la segunda San Silvestre a partir de las 16:30 h con salida y meta junto a la iglesia de Pilar de la Horadada el día 31. El Campello. San Silvestre: El último día del año, a partir de las 17 horas, El Campello acoge su tercera San Silvestre, con regalos, premios y concurso de disfraces. Crevillent. San Silvestre: La San Silvestre más multitudinaria de la provincia se corre el mismo día 31 de diciembre a partir de las 17:30 h. por el centro de Crevillent. Elda. San Silvestre: A partir de las 18 horas del 31 de diciembre, se correrá la San Silvestre en el centro de Elda. Elche: El último día del año, a las 18 horas se correrá la carrera ilicitana. --------------------------------------------------También hay carrera de Reyes Magos por algunas localidades de la provincia: Villena. San Silvestre: Décima edición el 7 de enero a partir de las 17:30 horas. El Campello: El domingo 8 de enero a las 10:30 El Campello organiza su quinta carrera de Reyes. San Fulgencio: El domingo 8 de enero a las 10:00 horas, la segunda carrera de Reyes.

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Fiestas de luz y diversidad

iciembre es época de confraternizar y de cumplir con tradiciones. Los primeros árboles de Navidad de mis recuerdos seguían la estética de los cuentos: pinos o simples ramas secas iluminadas en los que los niños de la casa colocaban copos de algodón para simular los de nieve en pleno verano tropical. Todo bajo a la atenta mirada de los Reyes Magos que emigraron desde Oriente a los belenes cariocas. En las últimas décadas, las luces pasaron de ser un adorno de la decoración de interior a la categoría de elementos esenciales de las Fiestas de fin de año en Brasil. Un recital de música sinfónica, fuegos artificiales y mucha alegría dan inicio a la cuenta atrás a la Navidad con la iluminación de un gigantesco árbol que flota en la Laguna Rodríguez de Freitas en la Ciudad de Rio de Janeiro. No es lo único, están en todas partes: en la Ponta Negra en Manaos, en la Plaza del Ferrera en Fortaleza, en la Explanada de los Ministerios en Brasilia y en el Ibirapuera en São Paulo. Millones de puntos de luz que expresan

Maria Adelaide de Almeida Nascimento Cónsul Honoraria de Brasil en Alicante

los deseos de paz, felicidad y prosperidad. A medianoche del día 24 de diciembre, no antes, se sirve una cena en que cabe el piracuru del Tocantins, el bacalao a la capixaba, la pintada con farofa de mandioca sergipana, el pavo a la paulista, el solomillo con vino de Bento Gonçalves o los frijoles con arroz y pollo de la solidaridad popular. Platos que incluso para aquél que no conoce su significado gastronómico abren el apetito. En los postres, entre frutos confitados y torrijas a los que se sugiere añadir una porción de helado de turrón de Jijona, se espera el regalo más preciado: la tolerancia. «Porque para eso fuimos hechos: Para la espe-

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Miles de personas acuden el día 1 de enero a las playas de Río de Janeiro para disfrutar del espectáculo de fuegos artificiales de la fiesta del fin de año en la playa de Copacabana. Imagen de Paulo Vitor.

ranza en el milagro», escribe el poeta Vinícios de Moraes. A todos los ciudadanos brasileños y demás lectores de este periódico, sean de donde sean, les deseo unas Felices Fiestas.

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Pilar de la Horadada, Pinoso, Rojales y Salinas

Cabalgatas que son auténticos espectáculos. El 5 de enero, las calles de todas las localidades de España, se llenan de niños entusiasmados que esperan con ilusión la llegada de los Reyes Magos de Oriente que vienen cargados de caramelos, sorpresas y muchos regalos. En la provincia contamos con una de las cabalgatas más espectaculares, considerada la más antigua de España, declarada Bien de Interés Cultural y fiesta de Interés Turístico Nacional, la Cabalgata de Alcoy.

Las navidades en Pilar de la Horadada son muy completas y se viven en compañía: Concierto de Navidad: El 22 de diciembre a las 17:30 en la carpa municipal. Visita de Papá Noel: El 23 de diciembre Papá Noel estará de 11 a 14 horas y el 24 de diciembre en la Plaza Campoamor. Vacaciones Blancas: Actividades para los más pequeños de Pilar de la Horadada. Navidad de Cine: El lunes 26, el martes 27 y el miércoles 28 de diciembre. Y en enero, los días 2, 3 y 4. Paje Real: El Paje Real llegará el miércoles, 4 de enero para recoger las cartas. Cabalgata: Por las calles de Pilar de la Horadada el día 5 de enero. ---------------------------------------------En Pinoso cuentan con actos para alegrar las fiestas a los pinoseros: Concierto: Concierto de violín de los alumnos de la Escuela de Música de Pinoso y «Dacapo» Aula Suzuki de Yecla. El 22 de diciembre a las 19:30 h en el Teatro. Llegada de Papá Noel: El 23 de diciembre Pinoso recibe a Papá Noel. Misa del Gallo: A las 00:00 h el día 24. Misa de Navidad: Cantada por el Coro Parroquial a las 12 en la Iglesia. Teatro: Ballet de Jessica Fabra «Báilame un cuento, el musical» el 26 de diciembre a las 19 horas en el Teatro.

Cuentacuentos: «El Paraíso del Cuento», el 28 de diciembre a las 18 horas. Fin de Año Infantil: Fiesta para todos el 29 de diciembre de 19:30 a las 23 horas. Paje Real y Reyes Magos: El Paje Real llegará el 3 de enero para recoger las cartas de cara a la cabalgata del día 5. Concierto Año Nuevo: El 7 de enero tras la Fiesta del Roscón, a las 19:30 horas. ----------------------------------------------------Rojales ofrece actividades para disfrutar de la Navidad por toda la localidad: Navidadlandia: El 23 de diciembre en el Teatro Capitol festival a las 21 horas. Escuela de Navidad: Del 26 al 30 de diciembre y del 2 al 5 de enero de 9 a 13 horas con actividades para los más pequeños en el Colegio Poeta Miguel Hernández. Teatro: El teatro musical Circus llega a Rojales el 27 de diciembre a las 18 horas. Concierto Fin de Año: El viernes 30 de diciembre, en el Teatro Capitol a las 20:30 horas. Precio de la entrada: 10€. ----------------------------------------------------En Salinas un par de actos ya han tenido lugar pero los vecinos siguen viviendo la Navidad por todo lo alto: Festival de Navidad: El jueves 22 de diciembre, Salinas organiza su Festival de Navidad en el Auditorio Municipal. Teatro: El viernes 23 de diciembre, «Jugando a Jugar» a las 18:00 horas.

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En Italia son celebraciones de abundancia

a Navidad en Italia no es muy diferente a la de España, aunque es cierto que hay pequeñas tradiciones diferentes. En la noche de Navidad, «Vigilia di Natale», se cena abundantemente, como es tradición en casi todos los hogares, pero en Italia no se come carne, al contrario que en España, y por ello el menú es casi todo a base de pescados, mariscos, verduras y por supuesto dulces navideños; «torrone», «struffoli» (una especie de mazapán), higos secos, fruta confitada… y los ya famosos también en España, Panettone, Pandoro… entre otros. Otra tradición diferente es en fin de año, en España se toman doce uvas, una por cada campanada y en Italia, después de la cena de fin de año, nada ligera por cierto, se deben comer lentejas, cuantas más comas más dinero tendrás en el año entrante. En Italia, hay una gran tradición belenista, como en España, pero me atrevería a decir que incluso un poco más. No hay iglesia que no tenga el suyo propio, y muchos son articulados y muy interesantes de ver, incluso el pueblo más pequeño, en la iglesia seguro habrá uno. En el norte se decantan un poco mas hacia la tradición alemana y en muchos hogares se pone el árbol de Navidad.

Danilo Angelini Vicecónsul de Italia Para ello en muchas plazas y lugares públicos, como por ejemplo en Piazza Navona en Roma, se venden todas las figuritas para crear tu propio Belén en casa, que en Italia se llama «Presepre». También se venden unas largas calcetas para poner en casa la noche del 5 al 6 de enero, donde en vez de los Reyes Magos como en España pasará la «Befana», que dejará los regalos dentro de la calceta, una tradición pagana que con los añosha ganado en popularidad. Tanto en Italia como en España se celebra un Sorteo de la Lotería, pero en España el 22 de diciembre, dando inicio así a las fiestas navideñas y en Italia el 6 de enero, poniendo fin a las mismas, la diferencia es que en España los premios son muy repartidos pudiendo tocar a un pueblo entero el famoso «gordo de navidad», y en Italia toca a una sola persona, el primer premio, luego hay diferentes premios más.

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Por el resto, las navidades son igual que en España, un tiempo de paz y de compartir con la familia, de largas tardes de sobremesa, de no hacer nada… «dolce far niente» se dice en italiano, simplemente disfrutar de la familia y del calor del hogar, así como de los largos paseos por el centro donde ver las bellísimas iluminaciones navideñas. En cuanto a que tradición me llevaría de España a Italia y al contrario, resulta difícil, ya que pocas son las diferencias, quizás me llevaría el Sorteo del Gordo de Navidad, tan entrañable y de gran tradición en España, con los niños de San Idelfonso cantando esos números y que llenan de «magia» y emoción el momento, y de Italia me traería alguno de los platos típicos de pasta, que como buen italiano adoro comer también en Navidad.

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Sant Joan, San Vicente, Teulada Morarira, Xàbia y Xixona

Los conciertos de Navidad y de Villancicos se suceden durante todo diciembre y enero en diferentes localidades de la provincia ofreciendo auténticos espectáculos musicales. También hay conciertos de Año Nuevo o de Reyes con los que los asistentes se deleitan con piezas musicales muy elaboradas.

Sant Joan d’Alacant disfruta de una Navidad llena de actividades para todos: Visita de Papá Noel: El viernes, 23 de diciembre, Papá Noel visita la ciudad. Fira de Nadal: Del 26 al 30 de diciembre, de 11 a 14 y de 17 a 20 horas en la Plaza la Ordana, talleres, juegos y sorpresas. Cartero Real: El viernes 30 en la Plaza de Ordana de 12 a 14 y de 18 a 20 horas. Nochevieja: Campanadas en conexión TV de 23:30 a 04 horas Plaza de Ordana. Recepción de Reyes y Cabalgata: El jueves los Reyes Magos llegarán a Sant Joan y el viernes será la Cabalgata. ----------------------------------------------------En San Vicente del Raspeig hay muchos actos para todos los vecinos y visitantes: Musical de Nadal: El viernes, 23 de diciembre en el Auditorio Centro Social. Conciertos de Navidad: El viernes, 23 de diciembre a cargo de la Sociedad Musical La Esperanza y La Masa Coral La Aurora. El viernes 30 de diciembre por la Orquesta Sinfónica Académica de San Vicente. Nochevieja: En la Plaza de España. Cartero Real y Cabalgata: El 4 de enero llega el Cartero Real y el día 5 la Cabalgata. ----------------------------------------------------Teulada Moraira tiene gran variedad de actividades donde participa todo el mundo: El Cant de la Sibil·la: El 22 de diciembre, representación navideña de origen medieval en la Iglesia de Santa Catalina a las 20:30 h. Nadal Kid: Desde el día 23, actividades lú-

dico educativas para los pequeños al lado de la Biblioteca de Teulada en ESBARJO. Concierto de Navidad: El viernes, 23 de diciembre, a las 20 horas tendrá lugar el Concierto de Navidad a cargo de la Orquesta Joven de la Provincia de Alicante, en el Auditorio de Teulada Moraria. Entrada libre. Bando Anunciador Teulada: El 28 de diciembre el Bando Anunciador avisa de la pronta llegada de los Reyes Magos. Emisarios Reales Moraira: El viernes, 30 de diciembre los emisarios reales llegan a Moraira para avisar de la llegada. Cabalgata de Reyes: El jueves, 5 de enero, los Reyes Magos desfilarán por las calles. ----------------------------------------------------En Xàbia hay muchos actos esta Navidad: Fiesta de Nadal: El 23 de diciembre para todos los niños de 10:30 a 13:30 h. Concierto: El 23 de diciembre a cargo de la Orquesta Joven en la Iglesia a las 21 horas. Actividades navideñás: Del 23 de diciembre al 5 de enero para todos los niños de 10:30 a 13:30 h en Xàbia Histórico y el puerto. ----------------------------------------------------En Xixona desde la Feria de Navidad no ha parado de vivirse un ambiente navideño: Belén a tamaño real: Situado en la entrada a Jijona, ubicado a los pies del Castillo de la Torre Grossa. El lugar más visitado. Aixames por las noches: En Nochebuena y Nochevieja, los niños recorren las calles con las «aixames» haciéndolas girar para iluminar las calles con magia y fuego.

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PABLO OLIVARES OLIVARES DR. EN PSICOLOGÍA ESPECIALISTA EN TRASTORNOS DE ANSIEDAD SOCIAL

CÓMO SOBREVIVIR A LA NAVIDAD CIERRA LOS OJOS. RESPIRA. Sí, la Navidad está tocando a tu puerta. Regalos, compromisos, cenas, familia... y la cuenta atrás. De nuevo no hay escapatoria, debes sentarte a la mesa con personas con los que quizá durante el resto del año apenas cruzas palabra, con las que no tienes nada en común salvo el hecho fortuito de compartir ciertos genes en el mejor de los casos. Si eres de los que te saltarías las cenas de empresa, o dejarías el antigripal en el cajón para justificar no asistir a la comida de Navidad, debes saber que aunque no tengas escapatoria, puedes sobrevivir e incluso quién sabe, disfrutar. Para ello lo mejor es participar, aunque sea en su justa medida y sin traicionarse a uno mismo. CENAS FAMILIARES Frente al estereotipo que se impone en estas fechas de esperados reencuentros familiares llenos de amor, la realidad muchas veces es otra. Quien más y quien menos tiene un cuñado, un sobrino o una suegra que convierten cada encuentro familiar en algo realmente «inolvidable». Si ante esta situación tu estomago se cierra como un puño, empiezas a notar palpitaciones y el mal humor hace presa de ti, no dejes que ese estado emocional tan propio de estas fechas se apodere de la situación, todavía tienes opciones. Ante todo intenta desvincularte emocionalmente de la situación, puedes conseguirlo realizando tareas agradables como jugar con los pequeños. Quizá lo pases mal durante unos minutos, pero ser consciente de lo que vas a tener que vivir te puede ayudar a diseñar estrategias para llevarlo mejor. Eso sí, evita la confrontación e intenta ser lo menos emocional que puedas, en estas situaciones es mejor pensar con la cabeza y no con el corazón, de palabras que no digas no te habrás de arrepentir. Si alguien busca pelea o monopoliza la conversación la mejor manera de acabar con su conducta es ignorarlo. Desvía la mirada e inicia una conversación con otra persona. El día de la cena una buena estrategia es llegar antes para sentarte cerca de las personas con los que tengas mejor relación. Incluso puedes quedar antes con ellas para tomar algo, así llegaréis juntos y

será más fácil coincidir frente a la mesa. Otra opción es ofrecerte a ayudar a organizar el evento, así tendrás el control total de la disposición de los comensales. Si a pesar de todo, sigues sufriendo, se cortés y según termines el postre despídete del grupo y vuelve a la tranquilidad de tu hogar. Sabes que todavía falta un año para que se repita. CENAS DE EMPRESA No hay mejor lugar para descubrir quien es quién en realidad, y por eso mismo más de uno se repite eso de «bendita ignorancia» al volver a casa y ser consciente de que ya nada volverá a ser lo mismo. Un jefe tirano bailando la conga, el de cuentas intentando ligar con alguna secretaria, el compañero que jamás te mira contándote chistes y proclamando a los cuatro vientos que le caes genial... Si quieres sobrevivir a la cena de empresa la mejor manera es moderar el consumo de alcohol ¿o no?. De esta forma evitarás la desinivición que provoca y controlarás tus actos y reacciones. Y por qué no, disfrutarás del espectáculo. AMIGO INVISIBLE Esa adorable tradición de regalar a ciegas a alguien que el azar elige por ti. Lo mejor, que solo haces un regalo, lo peor, que muchas veces no conoces los gustos de la persona a la que tienes que regalar. Ni el que te tiene que regalar conoce los tuyos. Así que frente a regalos inútiles apuesta por regalos cargados de humor. Busca algo excéntrico y útil, como una fiambrera en forma de pieza de lego o una taza para el café simpática. Y recuerda, el sentido del humor es un gran aliado en momentos de estrés. ¡Felices fiestas!

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PILAR CORTÉS

«Huddle» culinario entre velas y champán El equipo femenino de tackle de Alicante Sharks sustituye por un

día el casco y la coraza por mandiles y utensilios de cocina para contarnos las recetas navideñas que siempre están presentes en su mesa Platos de toda la vida, como las pelotas con piñones, y otros exóticos, como el churrasco de pollo con plátano frito

Mar Vives

lag U, Flag Femenino, Flag Open, Cadete de tackle, Junior de tackle, Femenino de tackle y Senior de tackle. Estas son las  categorías que actualmente forman el club Alicante Sharks, que ya atraviesa su temporada número  desde que se fundara en . El fútbol americano cada vez va sumando más miembros entre sus filas y su acogida entre el público es realmente positiva. Las chicas que forman el equipo Femenino de tackle entrenan duramente a lo largo de la semana para estar al  en cada partido. Cuentan en su plantilla con cuatro jugadoras internacionales, Lara Noguera como Offensive Line, Victoria Sánchez y Ana Leal como Deffensive Back y Violeta Alexandra Wiksten como Linebacker. Aseguran que su reto más próximo es «ganar la Liga Valenciana de Fútbol Americano femenina, a poder ser invictas, además de po-

Luchadoras, fuertes y resistentes, pelean en cada partido como las que más para conseguir su objetivo: ganar la Liga Valenciana de Fútbol Americano

der crecer lo suficiente como para poder entrar en la Liga Nacional femenina». Con motivo de las fechas que se aproximan, estas chicas, de edades muy variadas, nos revelan cuáles son los platos y postres predilectos que no pueden faltar nunca en una comida o cena navideña. Desde platos exóticos a los más tradicionales, así como los dulces que tanto nos recuerdan a nuestras abuelas.

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onet Sabrina Verg

Ana Leal

Un postre holandés para endulzar la noche

Churrasco de pollo con plátano frito

Sabrina empezó a jugar a fútbol americano con  años en la modalidad de Flag, y en  lo retomó con la modalidad de tackle.

Ana lleva cuatro años en el club y esta temporada juega de Running Back y de Strong Safety. Le encanta el olor a castañas, salir a la calle y sentir que ha llegado la Navidad. Lo que más le gusta comer en Navidad es Churrasco de pollo con plátano frito (Ingredientes para  personas:  cuartos traseros de pollo,  cabezas de ajo, sal, una cuchara de pimienta negra entera, una cuchara de cominos enteros,  o  cayenas, uno o dos limones, aceite de oliva y de girasol y  plátanos macho). Modo de preparación: con una batidora trituramos las cabezas de ajo peladas y cortadas, una cucharadita de sal, una cucharada de pimienta, otra de cominos, tres o cuatro cayenas y un poquito de agua. Sobre el pollo exprimimos los limones. Después echamos y mezclamos la salsa preparada. Lo dejamos macerar una hora y después metemos el pollo en una olla unos  minutos para que se cocine un poco. Después lo colocaremos sobre un grill y lo asaremos hasta que se dore.

El chocolate le recuerda a la Navidad porque no suele comer mucho, y cuando lo hace sobre todo es en estas fechas. Le encanta un típico postre holandés, los Poffertjes (Ingredientes:  gramos de harina,  huevo batido,  cucharaditas de levadura,  mililitros de leche, mantequilla, media cucharadita de sal, azúcar glass y  cucharitas de levadura para pan (no química). Elaboración: mezclar la levadura de panadero con un poquito de leche tibia. Tamizar las dos harinas y la sal en un bol. Hacer un hueco en el centro y añadir la mezcla de la levadura, el resto de la leche, el huevo batido y la melaza, y batirlo todo. Tapar el bol y dejar reposar en un lugar tibio durante  minutos. Precalentar la sartén en la vitrocerámica a una temperatura media. Cuando esté bien caliente untar los huequitos con un pincel y la mantequilla derretida.

Delicioso cochinillo al horno Noelia se estrena esta temporada en el club, jugando en línea de ataque. Le encanta juntarse con toda su familia a lo largo de una gran mesa larga llena de velas, todos hablando y riendo. ¿QUÉ OLOR O SABOR ASOCIAS A LA NAVIDAD? El olor a vela, a canela y a turrón blando ¿CUÁL ES TU PLATO FAVORITO NAVIDEÑO? Cochinillo al horno ¿CÓMO LO PREPARAS?  cochinillo de  a , kg Poner unos palos de laurel debajo del tostón (para que no esté en contacto con el fondo) y añadir un dedo de agua. Introducir en el horno el cochinillo durante una hora, después, sacarlo y darle la vuelta (la piel hacia arriba); pinchar la piel para que no se formen burbujas de aire y untar la manteca. Volver a introducirlo en el horno unos  minutos.

Tarta de queso navideña Lara juega su cuarta temporada en los Sharks y lo hace en Offensive Line. ¿QUÉ OLOR O SABOR ASOCIAS A LA NAVIDAD? El cocido de mi abuela del día de Navidad o el del árbol de casa de mis abuelos. Su postre favorito navideño es la Tarta de queso (Ingredientes:  gramos de queso crema,  huevos grandes, yogur natural, nata líquida, leche entera, harina, azúcar, un sobrecito de levadura y mermelada). Modo de preparación: precalentar el horno a ºC y engrasar el molde con mantequilla y harina. En un bol vertemos los huevos, el queso crema, el yogur natural, azúcar, la leche y la nata, y se bate bien hasta que formen una crema. Se vierten la levadura y la harina tamizadas, sin dejar de remover hasta que quede fina y sin grumos. Se introduce en le horno  minutos, se desmolda cuando se enfríe y le ponemos mermelada de color rojo para darle un toque navideño.

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Noelia Jiménez

Lara Nogu era

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Un explosivo pollo al curry navideño Bárbara jugó su primer partido en mayo como Defensive Line y actualmente entrena para jugar como Center y Defensive End. Lo que más le gusta de la Navidad es ver la ilusión de su hermano pequeño abriendo los regalos, y el olor a chimenea es, para esta joven de  años, sinónimo de Navidad. Su plato navideño favorito es el pollo al curry (Ingredientes para  personas:  grs de pechuga de pollo cortada en tiras pequeñas y finas. Sal, curry, pimienta negra molida, sazonador de pollo,  ml de nata para cocinar y aceite). ¿CÓMO LO PREPARAS? Cocinar la pechuga de pollo en tiras a la plancha con aceite y una pizca de sal. Cuando la carne esté totalmente hecha, echar la nata para cocinar y dejar cocer  minutos a fuego medio-lento. Pasados los  minutos le añadimos una pizca de curry, pimienta negra molida y sazonador de pollo a la mezcla. Dejar  minutos más al fuego y listo. El plato se puede presentar con unas ramitas de perejil encima de la mezcla una vez servida en el plato.

Los almendrados de la abuela Marta es novata en el Alicante Sharks Femenino, ya que lleva tan sólo un mes, y lo hace como Wide Receiver. ¿QUÉ ES LO QUE MÁS TE GUSTA DE LA NAVIDAD? Es poder ver a toda mi familia y amigos en menos de  horas. ¿CÓMO PASAS LAS FIESTAS? Comiendo y bebiendo en compañía de mi gente. ¿QUÉOLOROSABORASOCIASALA NAVIDAD? Gamba roja a la brasa. ¿CUÁL ES TU PLATO FAVORITO NAVIDEÑO? Los almendrados que tan bien prepara mi abuela. ¿CÓMO LO PREPARAS?  kg de almendra molida, g de azúcar,  huevos, ralladura de limón y canela. Se mezclan todos los ingredientes y se hacen bolitas que colocamos en una bandeja de horno con un poco de azúcar por encima. Se hornean hasta que estén doradas.

Bárbara Serna

Marta Góm ez

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Tatiana Gil

Elisa Espinosa

Patatas a lo pobre, las de siempre

Mousse de cava para finalizar la gran cena

Tatiana lleva en el club  temporadas, y este año repetirá como Wide Receiver y será Line Backer. Asocia los mazapanes y el olor a cocido con pelotas a la Navidad, y lo que más le gusta de estas fechas es ver regalos bajo el árbol y saber que está de celebración.

Esta es su segunda temporada en el club y ocupa la posición de Defensive Line y dentro de ella, Defensive End. En casa de Elisa nunca falta la chimenea y adora las pastas navideñas y el turrón. Para ella, el Mousse de cava es imprescindible. Ingredientes:  g de gelatina neutra,  g de nata,  g de cava,  claras de huevo,  g de azúcar glas, frambuesas para decorar. Elaboración: Se calienta la nata junto al azúcar hasta que comience a hervir. Se retira del fuego, se agrega la gelatina, se remueve y se vierte el cava. Se deja templar unos minutos mientras se montan las claras de huevo a punto de nieve. Cuando la mezcla líquida tenga algo de cuerpo y haya bajado de temperatura se agrega un tercio de las claras montadas hasta tener una textura similar. Se termina procurando que no se baje el volumen de las claras. Se refrigera durante tres horas y antes de servir se decora con la frambuesa deshidratada.

¿CUÁL ES TU PLATO FAVORITO NAVIDEÑO? La receta de mi abuela, que es lo que me recuerda a ella cuando estoy en la mesa, Patatas a lo Pobre. Se utilizan patatas de punta de calidad. Se pelan y se cortan al corte panadera y se fríen con mucho aceite a fuego muy lento. Se les añade sal nada más echarlas al fuego, se mueven con cuidado para que no se desmenuzan y cuando estén cambiando a un tono casi dorado se le agregan los ajos tiernos en la misma sartén. Se deja todo unos  minutos y luego se apaga el fuego. Se sirven en el plato a convenir.

Ensaladilla rusa personalizada Esta joven de  años ya cumple cuatro años en el equipo. Juega de Quarterback en ataque y de Safety en defensa. Sin duda cuando le dicen Navidad, lo primero que le viene a la cabeza es el olor al cocido de su madre de cada  de diciembre. La anécdota navideña que siempre recuerda es que desde pequeña e incluso ahora, ha tenido la costumbre de buscar los regalos por toda la casa creyendo que ya estaban allí escondidos, aunque nunca tuviera éxito y no los encontrase. ¿CUÁL ES TU PLATO FAVORITO NAVIDEÑO? La debilidad de Victoria es la ensaladilla rusa, compuesta de patata hervida, olivas a trocitos, huevo, mahonesa y atún. Se mezcla todo en un cuenco, le haces la forma redonda con mahonesa ya en el plato, se decora con huevo y olivas por arriba y finalmente se deja enfriar.

Predilección por las gambas Violeta es jugadora desde la temporada / y directiva en las temporadas /, /, /. En defensa juega como Linebacker y en la ofensiva como Wide Receiver, Fullback o Teilback. ¿QUÉ OLOR O SABOR ASOCIAS A LA NAVIDAD? El olor del asado, las castañas, el sabor del chocolate caliente…Una anécdota que recuerdo de estas fechas es a mi madre, desde pequeños, colocar el pijama delante de la estufa, para cuando quisiéramos ponérnoslo, estuviera calentito y no pasáramos frío. ¿CUÁL ES TU PLATO FAVORITO NAVIDEÑO? No tengo una receta señalada de estas fechas. La comida que asocio a la Navidad en mi casa son las gambas hechas con un chorro de limón y mucha sal o un asado de dorada con muchas patatas y verduras.

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Victoria Sánchez

Violeta Alex andra Wi ksten

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Plato tradicional: pelotas con piñones

Dulces mantecados para el postre

Paloma comenzó jugando de Center, luego de Linea de Defensa y de linebacker, y este año ocupa la posición de tight end en ataque y de DL y LB /BOSTON en defensa. Lo que más le gusta de estas fechas es juntarse con toda la familia a cenar y comer, con primos, tíos y abuelos. Y más aún ver la ilusión de los más pequeños de la familia y participar en que cada año la mantengan.

Para Mª Del Carmen, estudiante de lengua de signos, es su segundo año en Alicante Sharks y juega en ofensive line.

¿CUÁL ES TU PLATO FAVORITO NAVIDEÑO? Las pelotas de mi abuela, que en su pueblo, Novelda, se llaman Fasegures. Ingredientes: Carne picada con carne de cerdo y blanquet, todo eso forman la masa de carne picada. Piñones, pan rallado, huevo, perejil, zumo de limón. Se añade a la masa de la carne picada, el pan rallado, huevos, un puñado de piñones, un poco de perejil y se mezcla todo. Con un poco de masa se hace la forma de una pelota con las manos mientras otra persona deja caer zumo de limón poco a poco mientras se hace la forma (así no se queda pegada la carne a las manos). Se dejan cocer en el caldo del cocido hasta que estén listas.

¿QUÉ ES LO QUE MÁS TE GUSTA DE LA NAVIDAD? La ternura del ambiente, el amor que hay en el aire… pero lo que no me gusta de estas fechas es la falta de esa gente que se echa de menos y que por desgracia ya no estarán nunca más, y la falta de recursos de algunas personas. ¿CUÁL ES TU PLATO FAVORITO NAVIDEÑO? Los mantecados: g harina, tarrina de manteca de g,  huevos,  cucharadas azúcar, una pizca de sal, un chorrito de zumo de limón y un sobre de levadura. Se pone todo en un bol grande y se mueve bien hasta hacer una bola de masa, que se mete en la nevera al menos media hora. Se extiende con el rodillo a un centímetro y se corta con la forma deseada. Se colocan en la bandeja del horno a  grados media hora. Una vez fuera del horno, rebozarlos en azúcar glas.

Paloma Pérez

Mª Carmen

García

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HÉCTOR FUENTES/PILAR CORTÉS

Un «making-of» gastronómico y deportivo Las jugadoras del equipo femenino de tackle de fútbol

americano se lo pasaron en grande en una sesión fotográfica doble: en el campo y en la cocina de la Rotativa Gastronómica

arina, huevos, limón, azúcar, entre otros ingredientes, fueron los alimentos básicos que utilizaron las  chicas del alicantino club de fútbol americano, Alicante Sharks, para la sesión de fotos que INFORMACIÓN realizó para este Especial. Y como de noches y cenas especiales va la cosa, las chicas se vistieron para la ocasión con sus mejores prendas. Muy guapas ellas, se colocaron el mandil y ¡manos a la obra! La Rotativa

Gastronómica, a espaldas de la Concatedral de San Nicolás, fue el lugar escogido para este encuentro. Una exquisita decoración y hasta el último detalle perfectamente cuidado. Al comienzo de la sesión, dirigida y realizada por Pilar Cortés, las jugadoras, algo tímidas, posaban en parejas en la cocina, mientras que las fotos de grupo fueron más dinámicas y divertidas. Entre risas, las chicas fueron poniendo la mesa.

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Ante la cámara y el micrófono Dispuestas y sin ninguna timidez, algunas de las chicas se prestaron a realizar una pequeña entrevista sobre sus gustos gastronómicos navideños y recordaron alguna anécdota familiar de estas emotivas fechas. Todas querían verse tras la grabación, y aunque se hicieron alguna autocrítica, quedaraon satisfechas al verse en pantalla. Un making off que podrán ver en www.informacion.es

Velas, copas, champán y una elegante decoración recrearon una estupenda cena de Nochebuena. Guerreras en el campo El día anterior, el domingo  de noviembre, nos trasladamos al campo donde entrena Alicante Sharks, Ciudad Deportiva Antonio Solana en Villafranqueza, para que viésemos la otra cara de estas jóvenes. Mostraron

ser unas auténticas guerreras cada vez que salen al campo. Se colocaron los cascos, las corazas protectoras y los guantes. Entre ellas se pintaron la cara y simularon posiciones de juego para el fotógrafo, Herctor Fuentes, que les iba indicando cómo tenían que colocarse. Una sesión fotográfica que culminó con el grito de guerra que estas chicas hacen al finalizar cada entrenamiento: ,, Offense, ,, Deffense, ,, Sharks.

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JOSÉ BUSTAMANTE BELLMUNT PSICÓLOGO ESPECIALISTA EN SEXUALIDAD Y PAREJA (WWW.JOSEBUSTAMANTE.ORG)

LA PASIÓN NAVIDEÑA RELACIONAMOS LA NAVIDAD con palabras como familia, regalos, comilonas, alcohol, amor, reencuentros, buenos deseos, propósitos para al año nuevo y ¿Sexo? No, la verdad es que el sexo no suele estar asociado a la Navidad y es que lo cierto es, no seré yo quien lo niegue, que quizás sea más el verano, por su temperatura, la ropa ligera y las horas de luz la estación, la que más invite a la pasión, pero como hasta entonces queda mucho y la pareja es algo que se construye día a día, ¿no sería una buena idea tratar de encontrar en las navidades motivos para disfrutar el uno del otro? Si la respuesta es «NO, paso, mejor después de Navidad» deja de leer ya mismo, si por el contrario, te atrae la idea de disfrutar de tu pareja, sexualmente hablando, atiende a las siguientes ideas. El primer paso para que esto suceda es recordarnos cuáles son los enemigos naturales del sexo en una pareja estable. Al respecto los especialistas en sexualidad y pareja sabemos que la rutina, el cansancio y el estrés son algunos de los más frecuentes. Teniendo esto en cuenta, busca en las navidades la manera de compartirlos, ¿Cómo? para empezar dale al sexo la prioridad que merece. Es sorprendente como la mayoría de gente te responden con un «MUY IMPORTANTE» cuando le preguntas por la importancia del sexo en una relación de pareja, pero como a la vez en la práctica dejan al sexo las migajas de su tiempo, las sobras de sus energías después de dedicarse a las  tareas. Así que, salvo que consideres ese programa de televisión, ese partido de fútbol, el tener los platos fregados o hacer las camas como algo más importante para tu vida en pareja que la sexualidad, ya estás colando en tu agenda un espacio para la intimidad, para poder charlar, besaros, tocaros, daros un baño juntos, etcétera… en definitiva, guardando un hueco en tu agenda en el que pueda aparecer el deseo por el otro. Recuerda que una relación estable, al deseo no hay que esperarlo sino irlo a buscar, o puede que difícilmente aparezca entre todas las tareas, obligaciones y cansancio con el que vivimos el día a día. ¿Y qué hay de la rutina? Pues ahí vamos ahora, ¿Qué tal si aprovechas el tiempo para comprar los regalos de Navidad para buscar objetivo que invite a salirse de lo de siempre… cosas más peque-ñas comO un juguete erótico, un lubricante, un aceite de masaje, lencería o pasos más firmes co-mo una noche de hotel o un viaje romántico que os ayude a tener ese espacio diferente y ese tiempo de pareja alejado de las tareas y momentos de estrés del día a día. Para algunas personas, las navidades son tiempo de vacaciones o al menos de disfrutar de algunos días festivos, si lo hablamos, podemos tratar de aprovechar este tiempo extra para fortalecer la relación y el sexo, esa forma de comunicación privilegiada de la que disfrutamos los seres humanos, es una manera insustituible única de hacerlo. Pero cuidado, las malas discusiones en pareja son otro de esos feroces enemigos de la sexualidad y por desgracia, las navidades son un terreno fértil para que se produzcan y es que para muchas pare-

jas estas fiestas se convierten en una fuente de estrés, sea por las obligaciones que se impo-nen, sea por los roces con la familia del otro. Así que convendrá ejercitar esa necesaria comunica-ción en pareja para planificar con cuidado las celebraciones, escoger con cuidado las obligaciones que queremos adquirir y repartirlas, al tiempo que será bueno marcar un compromiso para no convertir los encuentros familiares en una fuente de conflicto para la pareja. Si nos cuesta eso de discutir bien y acabamos por convertir en peleas, reproches y ataques las discrepancias con la pareja, quizás sería más sensato acudir a terapia de pareja para no convertirse en una más de la cantidad de pareja que acaban deseando que acaben las navidades para no tener que acabar con la pareja. ¿Habéis tomado nota? Disfrutad entonces de estas fiestas, también sexualmente hablando y si no, siempre nos quedará incluir el buen sexo dentro de los propósitos para el . Felices Fiestas!

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La Rioja Alta Gran Reserva 890 2004 (tinto)

12 vinos para regalar y disfrutar en estas fiestas Tintos, blancos, cavas,

añadas varias... el gusto por los vinos es como el de los colores, pero sin duda, nunca falla llevar un par de botellas a cualquier tipo de celebración

Esta marca es ya de por sí una gran referencia de los tintos clásicos de Rioja que mejoran con el paso del tiempo. Pero además, esta añada 2004, considerada excelente por la bodega, ha permitido un desarrollo perfectamente equilibrado de sus uvas. Estamos ante un vino único, donde la selección ha sido la constante en su elaboración, desde los racimos hasta las barricas destinadas al coupage definitivo. Un Reserva repleto de registros intensos y profundos y al que le queda además una larga vida en botella. 95 euros

Cata Tipo: Tinto Gran Reserva Añada: 2004 Vista: Rojo cereza, con capa media, borde rosado pálido. Nariz: Muy intenso de aroma, limpio, dominan las notas balsámicas y especiadas: vainilla, caramelo, bombón inglés, especias sobre un fondo de afrutado de ciruela pasa y orejones. Boca: En boca, equilibrado, elegante acidez, con estructura, taninos redondos pulidos, graso al final. En retrogusto es amplio, muy largo, con las notas de frutas dulces y el regaliz muy marcado. Temperatura: 17°C. Consumo: Durante los próximos 20 años si se conserva en óptimas condiciones. Maridaje: Es idóneo con segundos platos sin salsas fuertes, guisos de carne y postres con chocolate. Además, es perfecto para cerrar una agradable comida.

Pazo de Señoráns 2008 (blanco) Estamos ante uno de los vinos blancos más prestigiosos y premiados de España. International Wine Challenge lo reconoció como el Mejor Vino Blanco de España. Además, la Guía Peñín ha vuelto a otrorgarle 98 puntos, los mismo que tuvo la añada anterior, una de las mejores puntuaciones para un vino blanco. Se elabora exclusivamente a partir de las mejores uvas de su viñedo propio (Los Bancales). En definitiva, un vino imprescindible para cualquier amante de los blancos gallegos. 34 euros

Cata

Tania Jiménez

as comidas copiosas durante las fiestas navideñas se llevan mucho mejor si están acompañadas de un buen maridaje. En ocasiones llegar a una comida o cena con una botella bajo el brazo es el mejor regalo porque es un presente que disfrutarán todos los comensales, incluido el que lo lleva. A continuación presentamos  vinos que pueden ser dignos de estar sobre la mesa esta Navidad. Han obtenido puntuaciones muy altas en la conocida Guía Peñín, se trata de una colección con una gran variedad, ya que en ella hay vinos de diferentes denominaciones de origen y de varios precios. Sin olvidar de meter en la lista un par de vinos alicantinos, que tanto triunfan en esta tierra no sólo durante Navidad. Ahora sólo hay que elegir por cuál empezar a descorchar.

Tipo: Blanco Añada: 2008 Vista: Amarillo pajizo, vivo, brillante. Nariz: Gran profusión de aromas terciarios de crianza y recuerdos minerales. Boca: De gran volumen y cuerpo. Amplio en boca. Deja una larga huella de principio a fin. Temperatura: 8ºC Consumo: Periodo óptimo de consumo hasta 2019. Maridaje: Ideal con pescados y mariscos.

Nº3 Viñas Viejas 2011 (blanco) Con una vendimia extrema en terrenos de la Axarquía malagueña que alcanzan el 65% de inclinación y una Moscatel de Alejandría centenaria que sobrevive entre pizarra y cuarzo blanco, no podemos más que quitarnos el sombrero ante esta pequeña joya. Un esfuerzo ingente que entrega un vino de muy limitada producción. Un ambarino elixir que nos recuerda a los grandes Sauternes, complejo y fresco a la vez, nada empalagoso. Ideal para tomar frío, sin relojes a la vista y en buena compañía. 45 euros.

Cata Tipo: Blanco Naturalmente Dulce Añada: 2011 Vista: Dorado luminoso. Nariz: A copa parada ligeras notas abarnizadas propias de este tipo de vinos, notas alimonadas intensas, orejones, miel y flores. Boca: Corpulento, concentrado, muy dulce, mineral, intenso en vía retronasal, con matices minerales y de fruta escarchada. Final largo con recuerdos de fruta cítrica. Temperatura: 6ºC Consumo: Pueden aguantar hasta 20 años en óptimas condiciones de conservación. Maridaje: Va muy bien con micuit de pato, con queso, helados de cítricos y tropicales, postres de chocolate negro o con tartas de limón.

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Alabaster 2013 (tinto) Esta marca es ya de por sí una gran referencia de los tintos clásicos de Rioja que mejoran con el paso del Alabaster personifica la identidad del terroir de Toro. Destaca su poderosa elegancia y por poseer un gran equilibrio, con un final largo y sedoso. Tras 18 meses de crianza, la nueva añada de este vino que acaba se salir al mercado ya ha conseguido 98 Puntos Peñín, nada menos. No es de extrañar, pues añadas anteriores lo alzaron, por ejemplo, con el título de «Mejor Compra» y «Mejor Vino» para la revista Wine Spectator. Un «fuera de serie» que ocupa un lugar de honor entre los vinos españoles mejor valorados. 124,90 euros.

Cata Tipo: Tinto Añada: 2013 Vista: Negro amoratado. Nariz: Fruta negra, licor, especias asiáticas y fondo de flores. Boca: Aterciopelado, bien equilibrado, elegante, poderoso y complejo, con largo final y persistencia. Temperatura: 16°-18ºC. Maridaje: Guisos especiados de carne y platos de caza.

Reserva Particular de Recadero (cava) Josep Mata Capellades, con la complicidad de sus hijos Josep y Antoni, creó en 1962 el Reserva Particular de Recaredo con la idea original de transmitir la delicadeza y la sutil complejidad que puede alcanzar un gran espumoso de larga crianza. Fieles a esta idea, Reserva Particular representa el Mediterráneo en su estado más puro, interpreta las tierras calcáreas del Alt Penedès y muestra el carácter profundo de nuestros viñedos más viejos de las variedades Xarel·lo y Macabeo. La añada 2005 está considerada de altísimo nivel, de gran expresividad y gran concentración, con indicadores de madurez y acidez inmejorables. 49,90 euros.

Cata Tipo: Cava Añada: 2005 Vista: Color dorado pajizo. Nariz: Nariz expresiva con matices de fruta blanca y sensaciones herbáceas junto con notas de bollería fina y frutos secos. Boca: Buen ataque, cremoso, con excelente integración del carbónico, muy buena acidez, suaves sensaciones cítricas y cierta mineralidad. Largo y profundo. Temperatura: Entre 8 y 10ºC. Consumo: Óptimo hasta 2025. Conservar a 15ºC para conservar sus propiedades.

Belondradre y Lurton 2014 (blanco) Cada parcela es fermentada y criada por separado en este vino, el 'top' de gama de Belondrade. Asimismo, la fermentación se desarrolla de manera espontánea controlada con el 100% de levaduras autóctonas. En definitiva, una elaboración cuidada al milímetro que ofrece un Verdejo que enamorará a los amantes de Rueda. Un vino que evoluciona muy bien en botella debido a su acidez y buena estructura. 29,50 euros.

Cata Tipo: Blanco Fermentado en Barrica Añada: 2014 Vista: Amarillo pálido con reflejos verdosos. Nariz: En nariz es muy fresco y sutil con notas de hinojo, heno y flores blancas, encontrándose las notas de crianza muy bien integradas. Boca: Suave y vivo en boca, con una buena acidez, el mejor garante de un largo envejecimiento en botella. Temperatura: Entre 8 y 10ºC. Maridaje: Verduras y ensaladas, moluscos, mariscos y quesos de pasta tierna.

Les Manyes 2013 (tinto) Les Manyes es curiosamente el único monovarietal de Garnacha de Terroir al Limit. Este tinto de altura (literal y metafóricamente hablando) procede de la finca Les Manyes, un viñedo de montaña situado por encima del pueblo de Scala Dei. Esta Garnacha tiene además la particularidad de crecer sobre suelos arcillosos ¡hay vida más allá de la licorella en Priorat! Un tinto espectacularmente fresco, floral, fino, larguísimo, capaz de animar nuestro paisaje cotidiano emocional desde el primer trago. 174,50 euros.

Cata Tipo: Tinto Añada: 2013 Temperatura: 16ºC. Consumo: Ahora y durante los próximos diez años en óptimas condiciones de conservación.

San Vicente 2012 (tinto) Un Rioja «de pago», con complejidad, elegancia y carácter. Es el vino de los hermanos Eguren, de Sierra Cantabria, pionero de los nuevos Rioja. Desde su primera añada en 1991, San Vicente abrió nuevos caminos en la denominación de origen calificada Rioja. Excelentes puntuaciones y un sabor muy sabroso, envolvente y fluido lo avalan. 37 euros.

Cata Tipo: Tinto Añada: 2012 Vista: Picota granate de buena capa. Nariz: Complejo y elegante, perfumado, balsámico, maderas aromáticas, tostados, torrefactos, regaliz, fruta roja y lácticos. Boca: Muy sabroso, fresco, envolvente, fluido. Final marcado por elegantes aromas de barrica. Temperatura: Entre 16 y 18ºC. Consumo: Durante los próximos 10 años. Maridaje: Guisos aromáticos de carne y ternera con setas.

Tros Blanc 2013 (blanco) Este vino procede de la viña llamada Mas de la Notaria, una de estas joyitas vitícolas con las que cuenta Alfredo Arribas en El Masroig. Uno de los blancos mejor puntuados de la Guía Peñín, que pone de relevancia la maestría de este elaborador trabajando con la variedad Garnacha blanca. 41,50 euros.

Cata Tipo: Blanco Fermentado en Barrica Añada: 2013 Vista: Amarillo pajizo. Nariz: Nariz muy agradable con notas a flores blancas y fruta madura. Boca: Es sabroso y destaca por su buena acidez. Temperatura: 11-13º C. Maridaje: Arroces y pescados grasos.

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Fuego Lento, Bocopa «Fuego Lento» es un vino «que guarda en su interior toda la experiencia acumulada, generación tras generación», indica Gaspar Tomás. «Este vino es fruto de la viticultura que se practicaba antaño en la DO Alicante y que nosotros pretendemos preservar» añade el director gerente de Bodegas Bocopa. «Fuego Lento» se elabora a partir de uvas de las variedades Monastrell (70%), Alicante Bouschet (15%) y Syrah (15%). Una elaboración muy cuidadosa, fundamentada en una estricta selección de las uvas en el viñedo y en la mesa de selección, permite realizar largas maceraciones destinadas a la extracción de toda la riqueza que estas uvas encierran. Una paciente crianza en roble francés y su posterior permanencia en botella permiten que este vino de guarda madure a fuego lento.

Recadero Subtil Gran Reserva (cava) Cava elaborado en el corazón del Alt Penedès, en una tierra de naturaleza muy calcárea y siguiendo los criterios de la viticultura ecológica. De gran complejidad, destacan sus notas de fina crianza y burbujas de alta integración, con tostados y minerales que definen su personalidad y notas finales de crema y avellana. 21,50 euros

No olvides los vinos de Alicante Fondillones

Cata Tipo: Cava Añada: 2008 Vista: Luminoso y fino. Nariz: Nariz cremosa, con presencia de frutas blancas maduras y notas de crema con fondo floral muy fresco. Boca: Exaltación de la complejidad, notas de fina crianza y burbujas de alta integración. Tostados y minerales definen su personalidad. Notas finales cremosas y con recuerdos de avellanas. Temperatura: 10ºC. Consumo: Se recomienda conservar las botellas a una temperatura de unos 15ºC, a fin de respetar sus características y asegurar una buena evolución. Maridaje: Arroces, carpaccio en escabeche, carnes blancas, aves y jamón ibérico.

El Fondillón es un tipo de vino de Alicante único en el mundo, reconocido por la Unión Europea en su base de datos E-bachus y con una especial protección dentro de la Denominación de Origen Alicante. Sus principales virtudes son que procede de la sobremaduración de la uva monastrell en la cepa (y como tal está tipificado). Algo que se puede hacer en Alicante en determinadas vendimias gracias al largo verano y a la poca humedad y limpieza del ambiente que se produce entre octubre y noviembre que puede alargar el ciclo de vida de la uva monastrell (ya de ciclo tardío) hasta estos fechas. Otra de sus singularidades es que el alcohol procede exclusivamente de la uva, por lo que su fermentación es biológica: no re-

cibe añadidos de ningún tipo. Esto también lo diferencia de otros vinos protegidos aunque que guarde algunas semejanzas organolépticas como los Oportos o algunos vinos de Jerez, que si tienen añadidos. El mínimo de alcohol permitido es de 16º. La carga de azúcares de la monastrell es alta y su potencia de color y aromas también lo que permite que el vino pueda tener una vida tan larga, esencia del producto. El mínimo de crianza es de 10 años. Lo que lo hace especial y diverso es también el tipo de toneles y barricas utilizados. En muchos casos, son los viejos toneles alicantinos o monoveros, con volúmenes que abarcan hasta los 1.200 litros y que aportan esa carga de madera y los toques cálidos que encontraremos en el.

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LA VAQUERÍA, ASADOR MEDITERRÁNEO Carnes, pescados y verduras a la brasa

Nochevieja Centro Mesa: * Vaca rubia gallega curada * Ensalada de brotes tiernos con bogavante y vinagreta de mostaza * Vieiras a la brasa con tubérculos * Boletus con foie y huevo * Lubina a la brasa con bearnesa de aceite de oliva y verduritas * Solomillo a la brasa * Tronco de Navidad * Cerveza, refrescos, agua, cafés y tés * Turrón y dulces navideños * Cava, uvas de la suerte y cotillón 80€ (IVA incluido) Precio por persona. Vinos no incluidos

MONASTRELL, CHEF MARÍA JOSÉ SAN ROMÁN REFERENTE GASTRONÓMICO CON 1 ESTRELLA MICHELIN

Nochevieja * Pan artesano de nuestro obrador * Degustación de Aceite de Oliva Virgen Extra * Aperitivos * Ostra cocida en consomé marino * Jardín de verduras sobre patata primor con caviar y perlas de queso * Virutas de foie gras, corazón de alcachofa y cítricos con picual * Ravioli de cigala con trufa negra en caldo corto de cigalas * Gallo Pedro en “papillote” con algas, brotes y raíces * Costillas de cabrito, con vino de Jerez, sofrito clásico y piñones * Crema helada de hojiblanca con miel y jengibre * Alaska souflé de azafrán * ¡Un brindis con las uvas! * Turrones y dulces de Navidad 180€ (IVA incluido) Precio por persona. Vino y bebida incluidos

Año Nuevo y Reyes * Pan artesano de nuestro obrador * Degustación de Aceite de Oliva Virgen Extra * Aperitivos * Terrina de foie con canela, té ahumado y crema de apio bola * Caldero de pescados de lonja * Arroz a banda con gamba, calamar y espardeñas * Pava negra con ciruelas, uvas y emulsión de yema con picual * Milhojas con crema de naranja, piñones y cabello de ángel * Turrones y dulces de Navidad 85€ (IVA incluido) Precio por persona. Vino y bebida incluidos

Navidad completo. Año Nuevo y Reyes a la carta

Nochebuena y Navidad completos. Parking privado disponible. Reserva tu plaza

Ctra. de Benimagrell, 52. El Campello. T. 965 940 323 - reservas@asadorlavaqueria.com

Paseo Marítimo. Avda. Guillén Tato, 1. T. 965 126 640- reservas@monastrell.com

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0 a 1 años

Para los niños que tienen de 0 a 1 año existen juguetes muy variados que permiten a los bebés conocer el mundo que les rodea de forma placentera y segura. Aquí os presentamos el Body Max para pasearles cómodamente; Juanito el Conejito, dotado de voz y melodías que se activan al tocar su barriga; el Robot Robi con tres opciones de juego: baile, aprendizaje de letras y colores, e interacción; y el Bebé VIP, volante para carro o cuna con efectos sonoros y melodías.

1 a 3 años

De 1 a 3 años los bebés sufren importantes cambios y aprendizajes de todas las etapas de su desarrollo, es fundamental proporcionarles juguetes variados para que interactúen. Como los bebés llorones que parecen bebés de verdad, lloran y se calman al ponerles el chupete; el Arca de Noé, con 5 parejas de animales, Noé, su esposa y accesorios para jugar, además el arca flota. Y también está el Robochicco con radiocontrol con luces y sonidos que dirigir en las 4 direcciones.

Ayudando a crear buenas personitas Cada edad necesita un tipo de juguete que potencie los valores y habilidades de los pequeños de cara al futuro Tanto Papá Noel como los Reyes Magos

tienen que saber qué regalo es el idóneo para que los niños disfruten en compañía de su familia o de amigos de las sorpresas que tendrán en Navidad

Tania Jiménez

ugar es una necesidad vital, es un derecho que tienen todos los niños del planeta. Pero a la hora de darles juguetes, lo mejor es facilitarles aquellos con los que aprendan a crecer como personas, adecuados a su edad y marcando los valores y habilidades que queremos que desarrollen en un futuro próximo. La diversión está asegurada, sobre todo, si los papás, familiares y amigos comparten tiempo de juego con los pequeños, porque un juguete siempre es mucho más divertido si se comparte. A continuación presentamos diferentes juguetes que son los idóneos para cada franja de edad según la guía de AIJU.

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3 a 6 años

Después de los 3 años y hasta los 6 aproximadamente, el niño comienza una etapa de autonomía y autosuficiencia, en la que juego y vida cotidiana van estrechamente unidos, tienDen a experimentar, entender y aprender con una actitud lúdica. Con el Castillo de Helados podrán crear con pasta de modelar helados y decorarlos; la Banda Micrófono con luz y efectos les permite experimentar con su propia voz y además tiene efectos de aplausos y melodías; con el Pequeño Cheff Pizzería podrán decorar la pizza y meterla y sacarla del horno; y con My First Scalextric, pueden aprender a circular.

6 a 9 años

De 6 a 9 años los niños empiezan a asumir responsabilidades, se incrementa el interés por los juegos de reglas, las manualidades, las construcciones y los videojuegos. El Futbolín de mesa les ayuda a jugar en equipo y a disfrutar del fútbol; con Nenuco Happy School aprenderán más de 90 frases en 5 idiomas y aprenderán a ser mejores profesores con una pizarra mágica; el juego de pedorretas es perfecto para jugar en familia o con amigos, da mucha risa y emociona ver cuándo va a saltar la pedorreta.

+ de 9 años En la etapa final de la niñez, a partir de los 9 años, la comunicación y expresión de sentimientos se convierten en una tarea fundamental. Los juegos de reglas, de manualidades, las construcciones complejas, los juegos deportivos de ordenador y videojuegos son las actividades lúdicas más atractivas a partir de esta edad. Smart Anatomy de Oregon Scientific ayuda a descubrir y conocer las curiosidades del cuerpo humano; el Qwirkle es un juego de líneas y colores muy divertido; y el Simon Air es la nueva versión el clásico Simo, pero sin necesidad de tocar.

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Elegancia y sensualidad para las noches más especiales del año Tanto a ellas como a ellos les gusta vestir con esas prendas únicas con las que deslumbrar en las comidas y cenas navideñas,

pero muchas veces dejamos para el último momento la elección del que será el «outfit» definitivo y sus complementos

Mar Vives

omo cada año por estas fechas, se nos viene a la cabeza la misma pregunta: ¿Qué me pongo esta Nochevieja? Una duda que año tras año no resolvemos, posiblemente, hasta po-

cos días antes de la gran noche de fin de año. Y como tal, pretendemos lucir y relucir los mejores complementos y los más atrevidos, a la par que elegantes, vestidos. Con la cena de Nochebuena damos la bienvenida a las navidades. Una cena que, aunque casera, tradicional y familiar, existe un código no escrito sobre la vestimenta adecuada para ese momento, en el que sin duda el look debe ser discreto, elegante y glamuroso, dejando para la noche del  de diciembre los vestidos largos y los modelos super sexys. Además de los clásicos colores, rojo y

Este año sal de los clásicos y apuesta por el granate, azul o verde botella para la cena de Nochebuena

negro, se añaden a la lista el granate, el azul noche y el verde botella. En cuanto al resto de la vestimenta, con unos zapatos de medio tacón y un collar de pedrería lucirás esa noche como una estrella. De cara a elegir el look para Nochevieja, deberemos tener en cuenta varios factores, como el lugar en el que cenaremos y la posterior celebración del cotillón. Por excelencia, el vestido de Nochevieja es largo hasta los pies, mostrando una figura más esbelta y estilizada, y de manga corta o tirantes, pero se puede apostar por otra línea algo más atrevida y fuera de los clá-

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Pajaritas, corbatas, zapatos... Los hombres también tienen su turno delante del espejo y prueban complementos hasta ver cuál de todos ellos combina mejor con el «outfit» elegido para las noches especiales de Navidad. El traje de chaqueta siempre es una apuesta segura para una fiesta, pero actualmente se abre un amplio abanico de posibilidades. Desde las más clásicas a las más modernas dentro de una línea más informal y «casual», lo que no quiere decir que se deje de lado la elegancia y el buen gusto.

El éxito radica en elegir un look que sea acorde al lugar donde vamos a celebrar esa noche especial

Negro, dorado y plateado son los colores predilectos para los looks de la noche del 31 de diciembre. Son tonos que nos hacen sentir brillantes, elegantes y atractivas para una noche en la que se quiere deslumbrar a todo aquel que pase por nuestro lado. Pero lo importante de esa noche es sentirnos cómodas y seguras con el look elegido.

sicos. En este caso, los vestidos cortos darán una imagen igual de elegante pero aportarán más comodidad a la hora de bailar en una discoteca abarrotada de gente. El negro, el dorado o el plateado siguen siendo los colores insignia de Nochevieja, pero para innovar un poco en la noche más mágica del año, apuesta por el verde azulado oscuro y el azul marino, que cada una personalizará de forma peculiar con los complementos, zapatos y maquillaje, aquello con lo que más se identifiquen. Pero sea cual sea, la elección final ha de ha-

cernos sentir guapas, elegantes, cómodas y seguras para disfrutar al máximo en la última noche del año. Ellos también son elegantes Arreglarse, cuidar los detalles y dedicir qué ponerse en las noches más señaladas del calendario navideño también es tarea masculina. Cada uno, fiel a su estilo, va pensando el look con el que finalmente hará aparición ante sus familiares y amigos. Desde los trajes más clásicos, como el esmoquin para las fiestas de etiqueta, hasta una vestimenta informal, compuesta de una camisa (tejana, de cuadros o la básica de color blanco) combinada con un jersey y unos pantalones de vestir, dando un resultado igualmente elegante con ese toque «casual» que tanto se lleva ahora. Existen tantas combinaciones como personalidades hay. «Outfits» modernos, informales, «casual» o trajes de media etiqueta. Cada uno combinado y adaptado según su estilo para resultar atractivo, elegante y acorde al lugar al que se asiste.

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Rojo, verde y plata en la moda infantil navideña Existe una amplia gama de posibilidades para que los más

pequeños también estén preciosos durante estas fechas

legadas las fechas navideñas, nuestros pequeños también lucen un armario de los más variado y con una clara predominación de los colores insignia de la Navidad: el rojo y el verde. Desde preciosos vestidos para las niñas hasta los más graciosos atuendos navideños para los bebés. Pero sin duda, todo

ello con un innegable diseño que los identifique con la fechas en la que nos encontramos. Jerseys con renos, estrellas de Navidad o duendes para los más pequeños de la casa, mientras que para los más mayorcitos la tendencia se inclina por el color plata y blanco con algún complento rojo que aportará color y alegría al «outfit».

Alegre y divertido En la moda infantil navideña predomina el rojo por encima de cualquier color. Un tono que aporta alegría y claridad al rostro de los pequeños y que en muchas ocasiones se suele combinar con el verde o blanco para dar dinamismo al traje.

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Una atmósfera muy especial en todos los rincones del hogar Una paleta de colores más amplia, bolas y estrellas suspendidas de techos y lámparas, luces y velas en todas las estancias para

dar calidez, así como el uso del cristal, el metal y las plumas, son algunas tendencias decorativas para estas fiestas decembrinas

Joaquín Benaloy

legan los últimos días de diciembre, se acaba  y hay que dar la bienvenida al Nuevo Año. Los hogares se adornan, las calles se iluminan, hombres y mujeres lucen galas especiales, los niños ríen con sus regalos y las mesas se llenan de ricas y dulces viandas.

En el hogar, cada rincón puede tener su detalle decorativo, en todas las estancias se puede disfrutar de este ambiente tan especial. Según las encuestas al  de los españoles les gusta decorar de alguna manera su casa de cara a celebrar este rito. El árbol gana la partida y gusta al , por delante de las luces, , y del Belén con el . En los últimos años, se han ido adquiriendo nuevas tendencias con adornos y tradiciones de países extranjeros. Es el caso de la utilización del muérdago y de los árboles naturales, proveniente de EE UU. Este año la novedad radica más en apuntarse a este tipo de acciones que en utilizar modernos o raros objetos. En el caso del muérdago, además de un adorno decorativo, incluye

Tanto en Navidad como en Año Nuevo, la decoración y preparación de la mesa es de suma importancia

la creencia de que cuando dos personas se encuentran debajo de él, tienen que besarse. El uso de árboles no artificiales también es considerado como novedoso y, para algunos, más cercano a la Naturaleza, incluso se incluye en su decoración nieve artificial para darle un as-

pecto más realista. En cuanto a los colores, la clásica paleta se ha ido enriqueciendo con dorados, plateados, combinaciones de blanco, negro y gris en todos sus tonos, el burgundy (vino) combinado con el verde botella, el azul o el morado, se convierten en colores reyes para una decoración de tintes étnicos, y los tonos fríos para quienes buscan más sobriedad y elegancia. Tanto en Navidad como en Año Nuevo, la decoración de la mesa es de suma importancia. No pueden faltar flores, velas y tejidos acordes con la celebración, pudiéndose añadir farolillos, guirnaldas, piñas, jarrones..., siempre que no moleste o entorpezca la comunicación entre los comensales.

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Las velas se han convertido en el no va más de las fiestas. Utilizadas en todas las estancias, pueden ser grandes, pequeñas, blancas y de colores, las velas son un plato fuerte este año. Junto a ellas, las coronas que se colocan en las puertas y los felpudos con mensajes de amor, objetos que dan la bienvenida a nuestros invitados para que se sientan bien recibidos desde que llegan a la puerta. Cintas y botones, como elementos novedosos, se unen a calcetines navideños en chimeneas y repisas de ventanas, así como bombones con formas tradicionales, árboles de golosinas en colores rojos y verdes y las típicas galletas navideñas, son algunas de las últimas aportaciones que se han ido añadiendo a la decoración y tradiciones de estas fiestas. Madera, metal, plumas y cristal. La madera continúa imponiéndose para quienes buscan una decoración natural, y el metal para quienes prefieren un cierto toque antiguo. Aunque el cristal es un elemento habitual, se ha modernizado y se tiende a personalizar estas típicas bolas con plantas, flores, velas u otros detalles. Original y novedoso resulta sin duda el uso de plumas como elemento decorativo, consiguiendo espacios diferentes y personales. Por otra parte, las luces ya no se limitan al árbol o al exterior, se han convertido en un «must» de mesas, rincones, ventanas y cualquier otro lugar que se preste a crear una zona de iluminación íntima y navideña. Bolas o estrellas, adornos de madera o metálicos, suspendidos de techos y lámparas o de barras del mismo material adornando ventanas constituyen lo más novedoso para esta Navidad.

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Este año, sé original y deja huella Es época de compras navideñas y el poco tiempo no nos deja ver

con mucha claridad cuál es el regalo que vamos a destinar a cada persona de nuestro alrededor o si acertaremos con nuestra elección

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Mar Vives

o te preocupes, nosotros te lo ponemos muy fácil. Desde los cojines y fepuldos más originales, hasta multitud de opciones para decorar la pared del salón o la habitación, como son los famosos vinilos de variadas temáticas o los portafotos múltiples. Los regalos navideños dan, muchas veces, quebraderos de cabeza y nos hacen dudar en nuestra elección, pero esta pequeña guía seguro que te facilita la búsqueda del regalo perfecto para estas Navidades.

REGALOS PARA EL NOVIO

Felpudos con mensajes Una forma de que entren en tu casa con una sonrisa es recibir a los invitados con un felpudo original. Con frases divertidas o positivas; con formas de bigote, de frutas, de corazones; o con dibujos que reflejen las aficiones (desde 10 euros).

Cocina Indie 90 recetas sencillas y deliciosas con los discos y temas de música Indie o Pop. Micro-relatos con recomendación gastronómica junto con los inconfundibles dibujos de Cavolo, el ilustrador español más popular del momento (17,95 euros).

El termo bluetooth que te mantiene hidratado Gafas de realidad virtual Con las gafas de realidad virtual ‘Immerse Plus’ experimentarás las mejores emociones, ya que podrás ver películas en 3D, jugar con simulación virtual y disfrutar de contenidos variados, todo directamente desde el smartphone (29,99 euros).

Este original termo con función alarma y de acero inoxidable nos ayuda a mantenernos hidratados y frescos. Smartcup mide la ingesta diaria de agua y te recuerda mediante su función alarma que debes beber más. Solo hay que descargarse la aplicación gratuita CloudCup y sincronizarlo con el vaso (70 euros).

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Comida de autor sobre ruedas El libro Foodtrucks, de Alba Yáñez López, es imprescindible para las amantes de la cocina que quieren estar al día. Con Foodtrucks muestra historias de emprendedores gastronómicos al frente de un foodtruck que ofrecen propuestas culinarias distintas, auténticas y deliciosas, ilustradas con magníficas fotografías (19,95 euros).

REGALOS PARA LA NOVIA

Vinilos de pared para las viajeras Colección de vinilos con temática de viajes para las más viajeras de la casa: mapas del mundo en varios diseños, frases inspiradoras, motivos relacionados con las vacaciones,…para decorar la pared de cualquier habitación u oficina de una mente viajera (desde 19 euros).

Motivación para las perezosas Dirigido a aquellas «perezosas» o mujeres con poco tiempo libre, presenta un fantástico programa para correr en 4 semanas. En cuanto te pongas en marcha el programa con unos cuantos trucos no querrás prescindir de los nuevos beneficios de estar en forma (11,95 euros).

Amantes del running Las zapatillas para mujer Nike Air Max Thea, de la gama Crosstown Running, están equipadas con amortiguación ligera de primera calidad. Presentan la tecnología Air Max visible para una mayor protección frente a impactos y una suela intermedia de Phylon para una amortiguación ligera (130 euros).

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Cojines divertidos y originales Decora tu habitación con los cojines jamás soñados. Multitud de formas, dibujos y frases divertidas que le darán un toque diferente a la cama o al sofá. O si un post-it se queda corto para escribir mensajes, apuesta por el cojín gigante, sobre el que podrás escribir con un rotulador (desde 9 euros).

REGALOS S PARA LO OS HERMAN

Posavasos personalizados

Tienda de campaña hippy

Retira de tu mesas esos posavasos soso y aburridos. Con la forma de las clásicas fotografías instantáneas de Polaroid, personaliza y dale un toque carismático a los posavasos y sorprende a tus invitados de una forma divertida y entrañable (12,45 euros).

Si te gusta tanto el campo y la naturaleza como a un hippy de los años 60, en esta fascinante tienda de campaña recrearás los viajes hippies de esta década. Es una réplica a tamaño real de la mítica furgoneta de Volkswagen de 1965 (300 euros).

Payload: El drone de Jamara Para todos los amantes de los últimos gadgets tecnológicos, el drone Payload de Jamara será el mejor regalo de estas navidades por su potente cámara HD, por su rapidez, alcanzando hasta 40 kilómetros por hora, y por su control de vuelo con 6 ejes (229 euros).

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Ahora sí podrán pintar en la pared

REGALOS S PARA LO S SOBRINO

Con esta pegatina de vinilo con textura de pizarra, los pequeños de la casa podrán pintar en la pared libremente, dando rienda suelta a su creatividad. Su original y divertida forma de pieza de puzzle da opción a pegarlas juntas o solo una pieza (29,90 euros).

Póster gigante para colorear

Baterías de súper-héroes

El reloj de los matemáticos

En un cuaderno gigante como este los pequeños podrían pasar horas y horas dibujando, ya sea en el suelo a modo de alfombra, o en la pared como si fuese el forro de habitación. Los hay para todos los gustos: espacio, ciudades, actividades... (desde 12 euros).

Es un nuevo cargador para smartphone o tablet que te permite disponer de hasta dos recargas más para tu smartphone gracias a su batería de Litio-Polímero de 5.000 mAh (30 euros).

Dale un toque friki a tu habitación con el reloj de pared matemático. Un regalo muy original para los amantes de los números y de las matemáticas. Con su apariencia de tiza sobre pizarra, resultará un excelente y sugerente elemento decorativo (17,50 euros).

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Un portafotos para cada momento

REGALOS PÁ PARA PA Y MAMÁ

Reúne a toda la familia en un mismo portafotos múltiple de madera, ideales para un fotoregalo muy original. Un montaje con las fotos de tus viajes o de los mejores momentos para convertirlos en inolvidables (desde 12 euros).

Café y tecnología

El placer de la cocina

Elegancia y seducción

Con la nueva cafetera de Nespresso se fusiona la última tecnología con el apasionante aroma del café que tanto nos gusta. Ahora su teléfono puede preparar un café perfecto a través de una App que le ofrece ventajas adicionales (199 euros).

Su tecnología Rapid Air, Airfryer HD9210/90 permite, además de freir, tostar, hornear e incluso asar tus platos favoritos. Su temporizador integrado te permite preajustar tiempos de cocción de hasta 30 minutos y cuenta con función de apagado automático (119 euros).

Tanto Bvlgari Rose Essentielle Eau De Parfum como el reloj nylon Mark Maddox son ideales para mamá y papá, acertarás seguro. El perfume conserva la feminidad y la delicadeza propia de esta fragancia, donde la protagonista es la rosa otomana y la rosa Prelude. El reloj, con correa de nylon azul y verde y caja de metal, es perfecto para otorgar un aire juvenil a la par que elegante.

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Kit de coctelería molecular Fusiona la cocina molecular con la coctelería y da rienda suelta a la creatividad culinaria más moderna: servir tus mojitos en una gran burbuja que estallará en la boca, morder un martini en capas o añadir un toque de espuma de lima aireado a los tragos de tequila (49,95 euros).

REGALOS PARA LOS CUÑADOS

Reflexión, desarrollo y crecimiento personal Es el único libro donde el propietario es el protagonista. Un libro peculiar y diferente que te propone 100 preguntas para que cada uno las responda de la forma más sincera o más creativa posible (15 euros).

Experiencias en primera persona Escrito por el prestigioso escalador y aventurero Carlos Suárez, Morir por la cima cuenta de una manera sincera y muy entretenida, sus 25 años de dedicación profesional a la escalada, al alpinismo y a la aventura. Profundiza en las verdades y desdichas de lugares como el Himalaya, la Patagonia o Yosemite (19,95 euros).

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REGALOS S PARA LO TÍOS

No encontrarás otro igual Este peculiar inodoro apaga tus cigarros tirando de la cadena. Quita el tapón de silicona y rellena la cisterna de agua. Cuando quieras apagar el cigarillo lo pulsas y saldrá agua del interior del WC (14,95 euros).

Lente fotográfica como taza térmica Es el libro de los indies En Vida Indie encontrarás todos los iconos que conforman la cultura indie, música, ropa, arte, literatura..., con las geniales ilustraciones de Ricardo Cavolo y el sentido del humor de Mario Suárez (17,95 euros).

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Originalidad ante todo. Lo que realmente esconde esta Canon EF24-105mm es una taza térmica, cuyo interior está compuesto de acero inoxidable. Ideal para los amantes de la fotografía y de todo aquello que sea original y creativo (15,90 euros).

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Regala historias, regala literatura Matilde Asensi, Marcos Chicot o Paulo Coelho son algunos

de los autores que más han sonado durante 2016 El regreso del Catón, de Matilde Asensi

La espía, de Paulo Coelho

El Laberinto de los Espiritus, de Carlos Ruiz Zafón

Mar Vives

na taza de café, una tarde de invierno y un buen libro son los complementos perfectos para adentrarse en esta apasionante aventura: la lectura. Con las fechas navideñas a la vuelta de la esquina, muchos son los que apuntan en su lista de regalos el libro que lleva esperando leer durante este año o aquel que por casualidad ojeó en la estantería de alguna librería e impactó sus sentidos. Ahora tienes la oportunidad de regalar ese libro tan especial. Adivina cuál es el que ronda por la cabeza del destinatario y regálale tardes de invierno inmersas en profundas historias, risas o drama. Aquí te mostramos unos ejemplos que pueden servirte de ayuda.

El asesinato de Sócrates, de Marcos Chicot

No culpes al karma Todo esto te daré, de lo que te pasa por gi- de Dolores Redondo lipollas, de Laura Norton

El libro de las pequeñas revoluciones, de Elsa Punset