TDC - TENDENCIAS OTOÑO 2018 by Emilio

REVISTA ESPECIAL INFORMACIÓN | SEP TIEMBRE 2018

OTOÑO 2018

CON LOS PIES Y LA CABEZA EN LAS PRÓXIMAS VACACIONES Otoño está lleno de puentes. Descubre algunos de los pueblos más bonitos de España, hoteles donde relajarte, consejos para viajar barato a última hora y muchas otras ideas.

APPS & TEC PARA MEJORAR TU PRODUCTIVIDAD Innovaciones tecnológicas, herramientas y gadgets que ayudan a ser más eficientes en el trabajo.

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26 ÍNDICE REDACCIÓN JEFA DE SECCIÓN DE ESPECIALES: CARMEN LIZÁN (CLIZAN@EPI.ES) REDACTORES: ESTEFANÍA P. JAIME, MAR VIVES, VICTOR M. ROMERO Y TITO RUIZ DISEÑO Y MAQUETACIÓN: ANA CUBILLO LEIVAS (ANA@LAGOMAELASTICA.COM) RECURSOS GRÁFICOS: BANCOS DE IMÁGENES: FREEPIK.ES, ADOBE STOCK, RAWPIXEL.COM FOTO DE PORTADA: ADOBE STOCK

4. TURISMO DE LUJO POR LOS PUEBLOS MÁS BONITOS DE ESPAÑA Viajar en otoño es todo un placer. Tenemos por delante varios puentes para aprovechar y disfrutar al máximo.

8. DESCONECTAR CON VISTAS AL MEDITERRÁNEO Sol y Mar Hoteles ofrece sus mejores alojamientos con vistas privilegiadas sobre el Peñón de Ifach.

10. SIN SALIR DE LA PROVINCIA PUBLICIDAD DIRECTOR COMERCIAL: VICTOR SAN BARTOLOMÉ (VSANBAR@EPI.ES) JEFA DE PUBLICIDAD: CRISTINA RIPOLL (CRIPOLL@EPI.ES) COORDINADOR PUBLICIDAD: EMILIO CALATAYUD (ECALATAYUD@INFORMACION.ES) EQUIPO COMERCIAL: CECILIA ROJAS; DANIEL ÚBEDA; ESTEFANIA LLINARES, RAFAEL LÓPEZ, IRENE PICÓ, JAVI GARCÍA Y PEDRO MOLINA DISTRIBUCIÓN VAL DISME S.L. IMPRESIÓN AGM REVISTA TENDENCIAS AVENIDA DOCTOR RICO, 17 03005 ALICANTE. TELÉFONO: 965989100 COREEO: INFORMACION.EXTRAS@EPI.ES

REVISTA ESPECIAL

Orihuela y Torre de les Maçanes tienen una atractiva oferta turística.

21. YOGA A 42ºC El Bikram Yoga ayuda a controlar el estrés y a relajarse. LIFE es el único centro de Alicante donde poder practicarlo.

22. POSTURAS PARA QUEDARSE EMBARAZADA El perrito, la profesora traviesa y el alegre fénix son algunas de las más eficaces.

26. EL OTOÑO ENTRA EN CASA Marrones, ocres y colores metalizados son los imprescindibles en decoración para esta temporada.

31. LA ESCUELA QUE LLEGA 11. MERCADILLO DEL JUGUETE ANTIGUO EN IBI

Tecnología, globalización, nuevos espacios arquitectónicos... algunas de las tendencias de la educación en el siglo XXI.

Apunta en tu agenda estas fechas: 20 y 21 de octubre en la zona exterior del Museo Valenciano del Juguete.

34. PRODUCTIVOS EN EL TRABAJO

12. 7 CONSEJOS PARA VIAJAR BARATO A ÚLTIMA HORA

38. LOS CINES SE REINVENTAN

Si se te echa el tiempo encima y no has planificado tu escapada, este artículo te interesa.

13. UNA JORNADA DE SHOPPING INOLVIDABLE «DÍA 37» vuelve a Elda y Petrer con las mejores marcas de calzado, bolsos y complementos.

Innovaciones tecnológicas, herramientas y gadgets para ser más eficientes.

Sillones reclinables, comida servida en las butacas, olores y movimientos para una experiencia más personalizada.

40. CÓMO CAMBIA NUESTRA VIDA UNA MASCOTA Mejora la salud física y mental y trae la alegría a nuestro hogar.

14. 5 CONSEJOS PARA MANTENER LA ENERGÍA EN LA OFICINA

42. SIN PARAR DE BAILAR

Claves para no llegar agotado al final de la dura y larga jornada laboral.

Los beneficios del baile para la salud física y emocional son más que evidentes.

16. ¿CÓMO MONTAR EN BICICLETA PARA EVITAR MOLESTIAS?

44. SUPERFOOD, LA FUENTE DE LA JUVENTUD ETERNA

La bicicleta puede ser incómoda para algunas mujeres. Estos ejercicios te ayudarán a mantener tonificado tu suelvo pélvico.

Los súperalimentos nos nutren, contienen propiedades que ayudan al sistema digestivo y poseen altas concentraciones de antioxidantes.

19. SONRISAS QUE REJUVENECEN

49. ALIMENTOS DE TEMPORADA

Clínica Dental Benalúa tiene soluciones personalizadas para lucir una boca joven y sana.

El brócoli y la alcachofa son dos hortalizas que nos ayudan a recuperar la forma después del verano.

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TURISMO DE LUJO EN LOS PUEBLOS

MÁS BONITOS

DE ESPAÑA

Viajar en otoño es todo un placer. En estas páginas, un recorrido por algunos de los pueblos más bonitos de la geografía española para disfrutar de unas vacaciones tranquilas y poco masificadas, aprovechando los puentes que se avecinan Estefanía P. Jaime

n Deﬁnitivamente, toca despedirse de un verano más cargado de momentos únicos para recordar pero, ¡que no cunda el pánico! Porque damos paso a otra bonita época (y la preferida de aquellos que huyen del turismo masiﬁcado). Otoño es el momento perfecto para disfrutar de unos días de desconexión sin excesivo frío y sin rastro de calor. ¡Olvidémonos de la depre-

sión post-vacacional! Y con vacaciones no nos referimos al Caribe ni a grandes ciudades europeas, en pequeños y tradicionales pueblos de España también se pueden pasar unos días a todo lujo. Además de su patrimonio, historia e indiscutible encanto, los municipios de la Asociación Los Pueblos más Bonitos de España esconden Paradores de Turismo, hoteles de alta

gama o restaurantes reconocidos a nivel nacional por la exquisitez de su servicio y de sus platos. Santillana del Mar, Almagro o Lerma son algunos ejemplos de ello. Casi un centenar de Paradores exclusivos En España hay 97 Paradores nacionales de alta categoría reconocidos por la prestigiosa cadena Paradores

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de Turismo y 11 de ellos están ubicados en alguno de Los Pueblos más Bonitos. «Queremos recordar que el viajero que busque turismo de lujo también puede hacerlo en los pequeños pueblos de nuestro país», explica Francisco Mestre, presidente de la Asociación que trabaja para promover el valor de los enclaves rurales que salpican la geografía española.

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SANTILLANA DEL MAR: TODO EN ELLA ES MONUMENTO En Santillana del Mar, villa marítima de Cantabria, el turista que demande un alojamiento lujoso podrá hospedarse en diferentes hotles y paradores con encanto, que le ofrecerá la oportunidad de retroceder varios siglos en el tiempo y de sumergirse en la mágica época medieval. Eso sí, con todas las comodidades actuales. Conocida como la villa de las tres mentiras, pues ni es «santa», ni «llana», ni tiene «mar», Santillana del Mar es la capital de un municipio de 4.000 habitantes dedicados en su mayoría a la actividad agropecuaria y, sobre todo, al turismo. Hablar de Santillana del Mar es hacerlo también de la Cueva de Altamira. Calificada como la «capilla sixtina» del arte rupestre, esta cueva contiene probablemente las pinturas prehistóricas más famosas del mundo.

MOJÁCAR: EL BLANCO DE LAS CASAS Y EL AZUL DEL CIELO Y DEL MAR Viajando hacia el sur de España, en el encantador municipio almeriense de Mojácar, encontramos uno de los 97 paradores nacionales. Mojácar impresiona desde la lejanía. La majestuosa amalgama de blancas casas, arremolinadas y colgadas de la última estribación de la Sierra de Cabrera se muestra imponente al viajero. Luego, una vez dentro del laberinto se descubre una belleza más íntima entre sus calles estrechas, adornadas de flores de intensos colores que resaltan en el blanco de sus casas y el intenso azul del cielo. Cada rincón nos cautiva, nos traslada a su pasado árabe y nos enseña el día a día de sus vecinos. No sin razón, su casco antiguo está internacionalmente reconocido como uno de los pueblos más bonitos de España.

ALMAGRO: EL PASADO MÁS TEATRAL DE ESPAÑA El interior del país también ofrece al turista la posibilidad de disfrutar de unas vacaciones de lujo. Almagro, ciudad de teatros y caballeros, puede presumir de tener el único corral de comedias español que se mantiene intacto desde el siglo XVII. El viajero podrá disfrutar allí de los edificios de arcilla roja (color almagro) de su casco histórico y de las visitas teatralizadas que se organizan y le permitirán evocar el pasado más teatral de nuestro país. Con una población de aproximadamente 9.000 habitantes, Almagro atesora un importante conjunto histórico-artístico formado por múltiples palacios, iglesias, conventos y casas solariegas con patios interiores de gran belleza. Una ciudad que fue desarrollándose bajo la tutela de los grandes Maestres de la Orden militar de Calatrava. Y que, sin duda, merece la pena visitar.

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CHINCHÓN: UNO DE LOS PUEBLOS MÁS PINTORESCOS DE MADRID Chinchón es, de momento, el único pueblo de la comunidad de Madrid dentro de la red. En este enclave de gran tradición artesana, encontramos un antiguo convento agustino convertido en parador, con un gran jardín lleno de árboles frutales, como nísperos. Se trata de uno de los pueblos más pintorescos y de mayor personalidad de la Comunidad de Madrid, su emplazamiento tan cerca de la capital no ha impedido que conserve su singularidad. Sus paisajes pardos, grises y ocres, racimos de casas agrupadas en cerros que cobijan su singular Plaza Mayor y sus callejas intrincadas recorren la vida y la historia del pueblo.

TRUJILLO Y GUADALUPE: TURISMO LLENO DE HISTORIA Dos pueblos extremeños de la red cuentan con sendos paradores de lujo, la monumental ciudad de Trujillo, con un parador asentado sobre un convento del siglo XVI, y Guadalupe, recién incorporada la Asociación. Desde esta última, el visitante podrá conocer monumentos como el Real Monasterio de Guadalupe, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

CIUDAD RODRIGO, ENTRE SALAMANCA Y PORTUGAL Algo más al norte, encontramos la ciudad salmantina de Ciudad Rodrigo, un enclave fronterizo con un entorno que mezcla el rico bagaje cultural de la noble Salamanca con marcadas influencias portuguesas, dada su proximidad con el país vecino. Sin duda, en esta población, el viajero podrá vivir una experiencia plenamente señorial rodeado de paisajes campestres.

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PUEBLA DE SANABRIA, PARA AMANTES DE LA NATURALEZA Puebla de Sanabria, en Zamora, se describe como una ventana abierta a la naturaleza. Esta villa, que cuenta con un conjunto histórico monumental y un gran parador, es perfecta para el turista amante de la naturaleza, que podrá realizar numerosas rutas de turismo verde y contemplar toda una variedad de paisajes en pleno contacto con el entorno natural.

LERMA Y SU IMPONENTE SILUETA Lerma es un pueblo que fue cuna de grandes personajes de nuestra historia, como el Duque de Lerma, y de gran influencia en obras de literatos, como José Zorrilla o Lope de Vega. Cuenta con una impresionante Plaza Mayor de la localidad, una de las mayores de España, de casi 7.000 metros cuadrados. Hoy en día Lerma es una de las villas más visitadas en la provincia de Burgos, conservando en lo posible, el tesoro legado por sus antepasados, con un futuro prometedor en cuanto a Turismo (motor de la comarca) con el Parador Nacional; el polígono Industrial; empresas de embutidos, bizcochos, o textil; los vinos de la Ribera del Arlanza...

SOS DEL REY CATÓLICO, EL PUEBLO DE FERNANDO II DE ARAGÓN A Sos del Rey Católico, en Zaragoza, se le relaciona siempre con la figura de Fernando el Católico, nacido en esta villa. Es un pueblo de casas de piedra, fachadas con sillares, ventanas góticas, calles empedradas y una nutrida historia. La riqueza artística y monumental de la villa de Sos del Rey Católico permitió que fuese declarada Conjunto Histórico Artístico por Decreto del 6 de junio del año de 1968. Para conocer en profundidad la historia del municipio, diversos aspectos de su arquitectura, algunos de los personajes más ilustres de la villa, y otros aspectos de interés, proponemos una visita por la zona.

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DESCONECTAR EN OTOÑO CON LAS MEJORES VISTAS AL MEDITERRÁNEO

ES POSIBLE EN LA COSTA BLANCA n Pensamos en septiembre y vemos las vacaciones muy muy lejos. La rutina se apodera de nosotros demasiado rápido. Este trance se hace cuesta arriba. Entramos en otoño y lo vivimos como una estación de melancolía. Los días se hacen más cortos, hay que aprovecharlos al máximo. El buen tiempo todavía nos lo permite, el sol sigue brillando y las noches estrelladas se alargan en la Costa Blanca casi hasta la primavera. Vivir en un verano de vacaciones eterno nos encantaría a todos… Pero, ¿por qué no romper la rutina diaria con escapadas de ﬁn de semana para apaliar los efectos del estrés postvacacional? Cada vez son más frecuentes los viajeros que realizan escapadas con trayectos de no más de dos horas y media

de viaje y deciden disfrutar de una o dos noches fuera de casa, bien para relajarse, divertirse o bien para practicar su deporte favorito, y así arrancar los lunes con las pilas recargadas. Las cadenas hoteleras más pioneras de la Comunidad Valenciana se han lanzado a especializar su producto de otoño – inverno en originales escapadas, que te hacen saltar del sofá y vivir experiencias únicas. Ejemplo de ello es Sol y Mar Hoteles, que cuenta con dos establecimientos hoteleros ubicados en Calpe (Alicante), en el corazón de la Costa Blanca y a menos de una hora de cualquier punto de la provincia. Sol y Mar Hoteles cuenta con Gran Hotel Sol y Mar, un hotel Adults Only de cuatro estrellas, situado en primera línea de playa y en el centro de Calpe. Su

Cada vez son más frecuentes los viajeros que realizan escapadas para disfrutar de una o dos noches fuera

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objetivo es ir más allá, ofrece una auténtica experiencia de desconexión. Su Spa Club está dotado con unas instalaciones únicas, cuenta con zona de spa, zona de tratamientos y masajes, gym y un Centro de Análisis del Rendimiento Deportivo, donde deportistas profesionales y amateurs realizan sus pruebas de esfuerzo avaladas por Kinetic y la Universidad de Alicante. Pero, «desconectar» no tenemos porqué solo asociarlo al relax. Para quienes la desconexión está relacionada con un ‘buen comer’, bajo el cobijo de Gran Hotel Sol y Mar se encuentra Abiss Restaurante GastroBarra, cocina de autor sobre la misma Playa del Arenal Bol y descrito por los más prestigiosos chefs como «Un diferencial de calidad gastronómica». Se puede desconectar de muchos modos y la diversión siempre ha estado

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de moda. Gran Hotel Sol y Mar apuesta por una animación de calidad. Y para el disfrute al máximo de sus clientes cuenta con espacios únicos como su Beach Club, una terraza volcada al Mar Mediterráneo, donde poder disfrutar de las tardes de otoño o Dorée Gin & Sea, la gintoneria de moda, en la que sus profesionales cockteleros, formados en las mejores escuelas nacionales, sorprenden a sus clientes con exquisitos cocktails, con el invitado de lujo, el Peñón de Ifach siempre frente al visitante. Sin duda, un hotel del que no querrás salir. Para poder aprovechar todos estos espacios el hotel presenta diferentes Escapadas, que combinan alojamiento y actividades. Destaca la Escapada Salsa, con clases de baile y ﬁesta latina, Escapada Training CARD, que incluye

rutas de running y una prueba de esfuerzo, Escapada Buceo, con nivel iniciación o experto, Escapada Gastronómica y su escapada estrella, la Escapada Bienestar. Disfrutar en famila A tan sólo 400 metros de Gran Hotel Sol y Mar se encuentra Suitopia Sol y Mar Suites Hotel, también de la cadena, deﬁnido como un nuevo hotel Family & Friendly, ideal para disfrutar de un ﬁn de semana en familia. Desconectar también es importante para los peques pero todos sabemos que ellos desconectan de un modo muy diferente. Sin duda, emplear el tiempo con ellos realizando actividades divertidas es imprescindible. Suitopia Sol y Mar Suites Hotel cuenta con unas instalaciones pensadas para el

Según tus preferencias elige el tipo de hotel que más se adapte a tus necesidades

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bienestar de toda la familia al completo, desde sus habitaciones tipo Suitopia de 75 m2 equipadas con la última tecnología hasta su Kids Club, con simuladores de Fórmula 1 y Realidad Virtual. Para pasar un ﬁn de semana de ensueño presenta su Escapada Bienestar en Familia, incluye acceso al Thalasso Spa para niños (+4 años) y sus papás, Escapada Diversión, con entrada a Aqua Natura o Terra Natura, y su Escapada Buceo, para explorar los fondos marinos de Calpe. Y aunque todo esto es encantador, un ratito de desconexión para los padres es obligado. Suitopia Sky Bar, ubicado en la planta 29 del hotel, te dejará con la boca abierta. Vistas 360º a toda la bahía y montaña de Calpe con un cocktail y la mejor música harán de tu ﬁn de semana una escapada inolvidable.

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IMAGEN CEDIDA POR FRAN GIMÉNEZ

DESCUBRE ORIHUELA A TRAVÉS DE SUS PASEOS TEATRALIZADOS Y RUTAS TEMÁTICAS n El destino Orihuela se ha convertido en un referente vacacional y lugar a visitar por turistas y residentes tanto nacionales como internacionales. Descubrir su rico patrimonio monumental, natural, gastronómico o hernandiano

es posible hacerlo mediante paseos teatralizados y rutas temáticas guiadas que hay programadas todos los ﬁnes de semana. En los escenarios naturales de las calles de Orihuela toman vida personajes

signiﬁcativos de la ciudad, poniendo en valor todos sus tesoros patrimoniales así como sus tradiciones más arraigadas, dando la posibilidad de vivir memorables experiencias a todos los que asisten. Todas las opciones turísticas

que ofrece Orihuela se pueden visitar con rutas guiadas, sólo tienes que entrar en su web www.orihuelaturistica.es para conocerlas, realizar tu reserva y prepararte para conocer un lugar diferente con mucha historia en el Mediterráneo.

MERCADO DE PRODUCTOS ARTESANOS EN

TORRE DE LES MAÇANES

n Si lo que te gusta es comer de forma natural y con productos frescos y variados, no te puedes perder el Mercado de Productos Artesanos que celebra Torre de les Maçanes todos los domingos de 9:00h a 14:00h.

En este mercadillo podrás encontrar los mejores productos frescos y artesanos de la terreta, desde embutidos, aceite de oliva o almendras, hasta frutas y legumbres. Una oportunidad única para visitar este pue-

blo con encanto del interior de la provincia de Alicante y donde el producto local y de calidad tiene el máximo protagonismo. Ven a disfrutar de este maravilloso entorno y degusta productos artesa-

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nales y locales. Para llegar desde Alicante toma la carretera N-340 pasando Jijona, para enlazar con la CV-780. Mas información en www.torremanzanas.es

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III MERCADILLO DEL JUGUETE ANTIGUO EN IBI n El Museo Valenciano del Juguete nació en Ibi, pueblo reconocido en su momento como centro español del juguete. Abrió sus puertas en 1990 y, desde entonces, trabaja para dar a conocer el patrimonio juguetero conservado. La mayor parte de los juguetes que conforman los fondos del museo fueron fabricados en Ibi durante el siglo XX. La industria del juguete fue fundamental para el desarrollo de la localidad, en la que llegaron a existir más de setenta empresas jugueteras, convirtiendo una pequeña villa rural en un pueblo emi-

nentemente industrial. Los juguetes fabricados en su localidad han formado parte de la infancia de muchos niños de todo el mundo y en la actualidad despiertan pasiones tanto entre los coleccionistas como entre los que los vuelven a descubrir en el museo trasladándose a momentos vividos guardados en el fondo de la memoria. Para todos ellos, el Museo Valenciano del Juguete organiza el III Mercadillo del Juguete de Ibi, con la ayuda del Ayuntamiento y la colaboración especial del Hospital del Juguete de Madrid. En él participarán veinte

vendedores profesionales y no profesionales de juguetes con más de 35 años de antigüedad y procedencia española preferentemente. Se celebra en la zona exterior del Museo durante el sábado 20 y el domingo 21 de octubre con el siguiente horario: sábado de 10 a 21 horas y domingo 10 a 14:30 horas. El objetivo de este evento es promover el conocimiento de la historia del juguete a través del Museo, dar a conocer la ciudad al colectivo de coleccionistas y aﬁcionados a este mundo y poner en con-

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tacto al público en general con el mundo del coleccionismo de juguetes. Durante el ﬁn de semana el Museo celebrará jornada de puertas abiertas, con lo que se podrá acceder de forma gratuita a visitar la exposición permanente, así como la exposición temporal monográﬁca que se inaugura con motivo del mercadillo y que en esta edición estará dedicada a la empresa ibense Juguetes y Estuches (Jyesa). También habrá talleres para niños y desde el Ayuntamiento se organizarán visitas guiadas a lugares de la localidad relacionados con el juguete.

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CONSEJOS PARA CONSEGUIR

UN VIAJE BARATO

A ÚLTIMA HORA

Dos de cada cinco viajeros reservan con menos de diez días de antelación. Con tan poca previsión es muy difícil encontrar buenos precios, pero no imposible

E.P.J. FOTO DE RAWPIXEL.COM

n Si bien son muchos los viajeros que planiﬁcan sus vacaciones con antelación, también existe un amplio abanico de personas que, por distintas razones, acaba organizándolas a última hora. De hecho y según los datos a los que ha tenido acceso el comparador de seguros de viaje acierto.com, 2 de cada 5 viajeros re-

serva con menos de 10 días de anticipación. La mayoría de este público es joven y contrata a través de su dispositivo móvil. Un modus operandi con el que, en deﬁnitiva y fruto de las prisas, no siempre resulta fácil encontrar buenos precios. Sin embargo viajar barato a última hora es posible si sabemos cómo hacerlo.

2.BUSCA ALOJAMIENTOS DISTINTOS Tras la reserva de billetes, es el momento de encontrar alojamiento. Una buena forma de ahorrar dinero a la hora de hospedarse es recurrir a los albergues o hostels. Sin embargo, es comprensible que se desee tener privacidad, por lo que puede que compartir habitación con desconocidos no entre dentro de los planes. Si ese es el caso, siempre puedes alquilar una habitación en una vivienda, hacer un intercambio de casas o buscar ofertas en comparadores de hoteles y apartamentos.

1.SÉ FLEXIBLE Esta es la regla de oro. Para poder viajar barato, deberás dejarte llevar: el destino no puede ser inamovible. Es posible que el destino que tuvieras pensado sonara increíble, pero si tienes el tiempo en contra es probable que no puedas llegar a él por lo que estabas dispuesto a pagar. Y es ahí donde entra en juego tu capacidad de adaptación. De hecho, no son pocas las entidades que lanzan ofertas lastminute para los viajeros más atrevidos.

3.VIAJA LIGERO

4.PAGA CON TARJETA

Si tu viaje incluye volar, lo más recomendable es viajar ligero de equipaje. Calzado cómodo, ropa interior para cambiarse y un par de pantalones y camisetas ¿Para que más? Debes tener en cuenta que, para ahorrar dinero en un vuelo low cost, es fundamental una maleta pequeña para no tener que facturar. De esta forma, evitarás las altas tasas aplicadas por los kilos de más en el equipaje.

Al pagar con tarjeta podrás ahorrarte gran parte de las comisiones que cobran las oficinas de cambio de moneda. Por lo que resulta la opción más recomendable si viajas a países en los que debas realizar un cambio de divisa. Sin embargo, si es imprescindible que lleves dinero en efectivo, lo mejor es que sea en pequeñas cantidades y cambiarlo en tu banco, ya que resulta más barato. Sacar dinero en un cajero en el extranjero puede suponer un gasto elevado.

5.ORGANIZA TU TIEMPO

6.SÉ PRECAVIDO

7.BUSCA Y COMPARA

Sacarás mucho más partido a tus vacaciones si planificas el tiempo y los lugares que deseas visitar. No hay que organizar minuto a minuto, pero un itinerario puede ser de mucha utilidad, sobre todo si dispones de pocos días para viajar. Por otro lado, hoy en día es impensable viajar sin el móvil, aprovecha esta dependencia y utilízala. Actualmente existen aplicaciones que te pueden servir para abaratar tu viaje o ayudarte a elegir los mejores lugares a los que ir.

Al irnos de viaje es importante tener previstas ciertas cuestiones como es el presupuesto para el viaje en cuestión, donde dejar a nuestra mascota, en caso de tenerla, o proporcionar una llave de nuestro domicilio a una persona de confianza por si ocurriera algún incidente durante nuestra ausencia. Otro aspecto a tener en cuenta es contratar un seguro de viaje. No pienses en él como un gasto innecesario.

Utiliza buscadores de vuelo y hoteles para poder escoger las mejores ofertas. Mediante este tipo de webs podrás visualizar las opciones más económicas y compararlas entre sí. Por ejemplo, en el caso de los comparadores de vuelo, encontrarás todos los viajes de ida y vuelta que haya disponibles en las diferentes compañías aéreas. Aunque, también, puedes utilizar diferentes filtros para elegir las opciones que más te interesen y que se adapten a tu presupuesto o necesidades.

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UN DÍA DE SHOPPING Y TENDENCIAS EN ELDA n La Concejalía de Turismo de Elda presenta «DÍA37» como una jornada de compras en la que encontrarás zapatos, bolsos y complementos exclusivos de las más relevantes marcas internacionales localizadas en los municipios de Elda y Petrer. «DÍA37» es mucho más que una ruta entre ambas poblaciones. Es el día señalado en el calendario de todas las amantes del buen calzado de moda. Se trata también de una novedosa experiencia para disfrutar durante la jornada de la mejor gastronomía local y de la posiblidad de que tus acompañantes y tú podáis deleitaros de la cultura y el ocio que ofrece esta original experiencia turística, de forma personalizada e independiente, «un día para ti con quien tú quieras y como tú quieras». Esta jornada de shopping te ofrece la posibilidad de conocer el origen de nuestra industria a través de visitas teatralizadas al Museo del Calzado, encontrar promociones exclusivas para

así llevarte esos preciosos zapatos con los que siempre soñaste, además de sorprender a tu paladar con exquisitos platos y vinos del lugar. Diviértete en los locales de moda y no te preocupes por aparcar el coche porque dispones de 4 horas gratis de parking. Con tu inscripción al «DÍA37» conseguirás una preciosa bolsa, tu pulsera identiﬁcativa y un plano personalizado para empezar a recorrer una jornada inolvidable. «Y repetible». Más información a través de la Oficina de Turismo C/ Nueva 14, Elda (03600) Telf: 966 980 300 Email: elda@touristinfo.net. www.turismo.elda.es/ Facebook: Ciudad de Elda Turismo Instagram: @turismoelda

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FOTOS DE RAWPIXEL.COM

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CONSEJOS

PARA MANTENER

LA ENERGÍA EN

LA OFICINA

La rutina del día a día puede ser «mortal». La postura, el descanso y una buena alimentación son vitales para mantener un buen ritmo en el trabajo. Estas son algunas claves para no llegar agotado al final de la jornada

E.P.J.

n En otoño volvemos a la dura realidad de las responsabilidades y de la rutina exigente de nuestras labores. Y es que, sin duda, estamos en la época del año en la que más nos cuesta concentrar-

nos en las tareas del trabajo y en la que llegamos más cansados al ﬁnal de la jornada laboral. «En la gran mayoría de los casos nos resignamos a sentirnos así, pero es muy

importante adoptar una serie de hábitos para conseguir que nuestro cuerpo se adapte a los cambios típicos de estas fechas», explican expertos de una empresa de productos naturales.

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Por este motivo, a continuación tienes una serie de consejos que te ayudarán a mantener la energía en la oﬁcina y que te vendrán bien ahora, y durante todo el año. ¡Toma nota!

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1. DESAYUNA BIEN Por todos es sabido que el desayuno es la comida más importante del día, ya que la ausencia del mismo o hacerlo en poca cantidad hará que te sientas decaído, tanto física como mentalmente, a lo largo del día. Aunque muchas personas se levanten sin apetito o con el tiempo justo, es vital aprender a desayunar bien. Pero, ¿qué debe incluir la primera comida del día? Los expertos lo tienen claro: leches vegetales, cereales integrales, pan, aceite de oliva virgen extra, miel, mermeladas, fruta y zumos naturales, que son de fácil digestión. Además, recomiendan evitar la galletería y bollería industrial, los azúcares refinados y las grasas saturadas.

2. CORRIGE TU POSTURA Adoptar una mala postura al trabajar con el ordenador puede derivar en contracturas, tendinitis e, incluso, deformaciones de la columna vertebral, algo que no solo hace que te sientas más cansado, sino que también produce dolor. Un tip para tener una buena postura es que la zona lumbar baja esté apoyada en el respaldo curvo de la silla, lo que evita que la columna dorsal se arquee. Otro consejo es regular la altura de la silla, de modo que el ángulo formado entre tronco y muslos sea de 90 grados. En lo referente al cuello, la pantalla del ordenador debe estar a la altura de los ojos para que éste se mantenga recto.

3. PÁSATE A LO NATURAL Muchas personas optan por café o refrescos energéticos para mantenerse más despiertos cuanto empiezan a notarse cansados en la oficina. Sin embargo, es un error, ya que los estimulantes van a generar más cansancio. Lo ideal es cambiar este tipo de bebidas por otras de origen natural, los jugos de aloevera son perfectos para ello.

4. DESCANSA UN POCO En ocasiones, la carga de trabajo es tanta que pensar en un pequeño descanso en mitad de la jornada puede parecer una locura. De lo que muchos no son conscientes es de que el cuerpo necesita parar, aunque sea por unos momentos, para reducir en nivel de fatiga. Levántate, estira las piernas y desconecta unos minutos.

5. DUERME LAS HORAS NECESARIAS Hay que dormir ocho horas al día para recuperarse bien del cansancio. Aunque parezca algo evidente, dormir bien y horas suficientes es fundamental para rendir al día siguiente, pero para conseguirlo no basta con irse pronto a la cama: hay que acostumbrarse a seguir unas pautas que ayuden a conciliar el sueño y descansar. «No es recomendable hacer ejercicio intenso en las horas previas a acostarse, ya que activa nuestro cuerpo, ni fumar, porque la nicotina no dejar de ser un estimulante. Asimismo, debes asociar tu cama al descanso y evitar hacer otras actividades en las horas de sueño, como leer, usar el ordenador o el móvil o escuchar la radio», concluyen los expertos.

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BICICLETA Y SUELO PÉLVICO ¿CÓMO HAY QUE MONTAR PARA EVITAR MOLESTIAS?

Empezar con una rutina suave o evitar pedalear de pie son algunos de los consejos para practicar ciclismo sin riesgos. Además, los ejercicios de Kegel te ayudarán a mantener un suelo pélvico tonificado E.P.J.

n Montar en bicicleta o practicar ciclismo, ya sea de alto rendimiento o simplemente para dar un paseo, tiene innumerables beneficios para la salud: se queman calorías; se tonifican los cuádriceps, se fortalece la zona lumbar de la columna y la musculatura que ejerce sujeción de la rodilla; se generan más endorfinas (felicidad)... Montar en bici, ejercicio de bajo impacto Tanto el ciclismo como pedalear en una bicicleta estática se considera un deporte de

bajo impacto para el suelo pélvico. Es decir, aquel en el que impacto se reduce al máximo y no provoca un aumento excesivo de la presión intraabdominal. Practicar este deporte sentado en el sillín es una gran ventaja ya que se apoya el suelo pélvico, evitado un sobreesfuerzo. Sin embargo, las clases de spinning o pedalear en un terreno escabroso puede provocar que el suelo pélvico se exponga a una mayor presión. Sufrir incontinencia urinaria o prolapsos

son algunas de las desventajas de un suelo pélvico débil y afectado por el deporte. Por ello, y para evitar estos problemas futuros, es importante seguir estos consejos, de la mano de Intimina:

Es muy importante evitar inclinarse hacia adelante. Una postura erguida nos ayudará a reducir el dolor de espalda y de cuello, por lo que es mejor elegir una bicicleta con un manillar más alto. Asimismo, las piernas no deben estar ni completamente rectas ni muy dobladas, sino flexionadas ligeramente.

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Aunque parezca obvio por comodidad, es necesario ajustarlo para que el peso se distribuya uniformemente en los huesos de la persona sentada. Podemos conseguir un mayor confort si utilizamos un sillín y pantalón acolchados. Si te estás iniciando en el mundo del ciclismo, comienza con entrenamientos sencillos y evitando un trabajo intenso de piernas. Asimismo, si tienes problemas abdominales, lo mejor es empezar con una bicicleta estática.

La musculatura hasta entonces estará débil, por lo que se debe aprovechar este periodo para rehabilitarlo. Por otro lado, si has tenido una intervención quirúrgica en la zona perineal es aconsejable evitar montar en bicicleta hasta que los músculos se hayan recuperado por completo.

Esta rutina está de moda en los gimnasios de todo el mundo y es muy beneficiosa para obtener mayor resistencia y perder peso. Sin embargo, su alta intensidad puede afectar a nuestro suelo pélvico, por lo que la mejor opción es aumentar la intensidad del ejercicio poco a poco sin grandes esfuerzos en los primeros días.

Es en esta postura cuanta más presión ejercemos sobre nuestro suelo pélvico, por lo que se recomienda, en la mayor medida de lo posible, practicar este ejercicio sentada.

Cuanto más complicado sea el terreno más presión estaremos ejerciendo sobre nuestra musculatura pélvica. Por ello, es mejor practicar ciclismo en superficies planas o ligeramente onduladas, evitando subir colinas empinadas.

Montar en bicicleta a la vez que practicamos esta rutina nos permitirá tener un suelo pélvico fuerte, y así evitar posibles molestias. Estos ejercicios consisten en contraer los músculos del suelo pélvico hacia arriba y hacia adentro durante unos segundos para fortalecer y tonificar la musculatura pélvica. Para conseguir los máximos beneficios y asegurarse de que se están haciendo correctamente, podemos ayudarnos de unos ejercitadores.

INFORMACIÓN | 17 | SEPTIEMBRE 2018

REVISTA TENDENCIAS OTOÑO 2018

LA IMPORTANCIA DE CUIDAR

CUERPO Y MENTE Además de tratamientos de belleza y bienestar, en D’Sana encontrarás gran variedad de eventos para tu crecimiento personal y energético n Con el ﬁn de estar en continua renovación, ampliar los servicios y poder ofrecer a sus clientes el mejor trato en osteopatía, masajes deportivos, descontracturantes, circulatorios etc… Centro D’Sana Terapias Naturales está a tu disposición en la ciudad de Elche. Un centro que cuenta en el apartado de estética corporal con tratamientos anticelulíticos, drenantes o reductores de volumen, y que para ello dispone de la aparatología más avanzada. También realizan láser SHR y trabajan con una experta en nutrición, naturopatía y acupuntura para facilitarte una dieta equilibrada y saludable y ayudarte a perder esos kilos de más. D’Sana te ayudará a desconectar con rituales con piedras del equilibrio

para alinear los chakras, o con envoltura de oro para hidratar tu piel. Además, en el centro piensan en ti ofreciéndote lo mejor para tu cuerpo y mente, ya que disponen de clases de yoga, pilates, y taichí de lunes a viernes, con horarios de mañana y tarde. En D’Sana encontrarás gran variedad de eventos pensados para tu crecimiento personal y energético. Desde hipnosis grupales o sesiones individuales regresiva terapéutica, para la depresión, ansiedad, traumas etc., hasta charlas de metafísica, ponencias con psicólogos para el ánimo y crecimiento de la autoestima, o charlas de nutrición y vegetarianismo, pasando

PANADERÍA PREMIADA Y CON PANES

SALUDABLES DE VERDAD n No es de extrañar que el maestro panadero de Better Pan, Ramón Maciá, se encuentre entre los 83 panaderos Top de España dentro de la Ruta Española del Buen Pan 2017, convirtiéndose en la única panadería de la provincia de Alicante con este honor. Y esto se debe tanto al proceso de elaboración como a los ingredientes que componen el pan saludable que aquí se puede encontrar. Better Pan, que abrió sus puertas hace cinco años, trabaja para que este alimento básico fermente el tiempo que merece para conseguir un buen pan. Una larga fermentación, de más de 24 horas, y el

uso de masa madre de cultivo hace que el pan dure entre 3 ó 4 días y conserve el verdadero sabor y olor a pan. La masa madre de cultivo está formada por levaduras salvajes, que otorgan una serie de ventajas nutricionales a sus panes, ya que degrada el gluten, permite la asimilación de los nutrientes y baja su índice glucémico. Los ingredientes que emplea son todos ecológicos. Además en su proceso artesano forman cada pan a mano y lo cuecen en su horno de piedra, lo que hace que se conserve toda la esencia del pan con una buena miga y corteza crujiente.

por conciertos de instrumentos energéticos con cuencos tibetanos. En cuanto a la terapia de Reiki, en el centro imparten clases de Reiki Nivel I, II, III y maestria con la Federación Española de Reiki y ofrecen terapias individuales. En D’Sana cuentan con tarjetas regalo para obsequiar masajes en un día especial, y también con bonos descuento para tratamientos estéticos y masajes. De hecho, también podrás disfrutar de masajes dobles para parejas en un entorno cálido y acogedor, donde al terminar el masaje se os obsequiará con una botella de champán.

LA FICHA Dirección: C/ Felipe Moya, 30 (Elche) Télf: 645 791 927 Facebook: Centro D’Sana Terapias Naturales Horario: De 9 a 14 h y de 17 a 21 h

Todo esto y más pensado para mejorar tu vida y tu bienestar; por eso, no dudes en visitar Centro D’Sana Terapias Naturales y crecer en un espacio mágico y energético.

TIENDA ESPECIALIZADA EN COSMÉTICA

NATURAL Y ECOLÓGICA

n Cristina Morales, farmacéutica especializada en ﬁtoterapia y convencida de los beneﬁcios que la Naturaleza nos puede aportar, decide crear Verum Natura, un espacio donde encontrar una alternativa a la cosmética convencional, más natural, consciente y respetuosa con nuestro cuerpo y medio ambiente ofreciendo además un asesoramiento farmacéutico personalizado. Casi todos sus productos son veganos y ninguno de ellos ha sido testado en animales. Los puedes encontrar en todo el territorio nacional a través de su tienda on line verumnatura.com. En Verum Natura seleccionan las mejores

INFORMACIÓN | 18 | SEPTIEMBRE 2018

marcas de cosmética natural y orgánica certiﬁcada, a nivel nacional e internacional, ofreciendo una garantía de calidad tanto en la selección de ingredientes como en su formulación y eﬁcacia. Se pueden encontrar marcas que están creando tendencia en el sector de la cosmética, formuladas por grandes cosmetólogos y farmacéuticos, y que hasta ahora en Alicante sólo se podían encontar on line, como Twelve Beauty, LE PURE, Evolve Organic Beauty, etc. Además, realizan eventos con los creadores de las marcas, talleres de automaquillaje y aromaterapia, entre otros, impartidos por profesionales.

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REJUVENECER TU ROSTRO A TRAVÉS DE LA SONRISA ES POSIBLE La sonrisa es nuestra carta de presentación, y entre las causas más frecuentes de su envejecimiento está el apiñamiento dental, la pérdida de brillo en el esmalte o las manchas. Clínica Dental Benalúa ofrece soluciones personalizadas n Existen técnicas para rejuvenecer la sonrisa, ya que esta es nuestra carta de presentación: revela nuestro estado de ánimo, nuestra personalidad, nuestra energía, etc. E igual que cuidamos nuestro pelo, nuestra piel y nuestra salud en general hay que prestar atención a nuestra sonrisa, que nos permitirá alcanzar la armonía perfecta y el aspecto joven de nuestro rostro. Principales causas del envejecimiento de la sonrisa: • Falta de piezas dentales • Apiñamiento dental • Dientes desgastados • Dientes con morfología irregular • Existencia de fracturas o ﬁsuras • Pérdidas en el brillo en el esmalte • Oscurecimiento parcial o total en algunas piezas dentales • Tinciones o manchas en el esmalte • Existencia de molivilidad dental • Exposición de la raíz • Encías retraídas y ennegrecidas

• Molestias o chasquidos al abrir o cerrar la boca • Pérdida de elasticidad en los labios Frente a estos problemas, Clínica Dental Benalúa dispone de diferentes técnicas que corrigen y mejoran nuestra sonrisa, consiguiendo aportar rejuvenecimiento estético y salud. Sin dejar de lado el estudio personalizado de cada paciente para ofrecerle las posibilidades de su caso, y es que acertando en el diagnóstico se puede asegurar el objetivo. El centro dispone de un equipo de especialistas con dominios de las diferentes técnicas existentes, que combinan la ortodoncia invisible, carillas estéticas, blanqueamiento, tratamiento de encías,rehabilitaciones estéticas completas, y diseño digital de sonrisa (DSD). Además de todo eso, en la consulta de Clínica Dental Benalúa ofrecen asesoramiento gratuito y orientación hacia todas las soluciones que la técnica y la ciencia actual permiten, siendo el pa-

INFORMACIÓN | 19 | SEPTIEMBRE 2018

ciente con la información aportada y todas las dudas resueltas quien elige la opción más conveniente. Clínica Dental Benalúa es un centro consolidado desde el año 1996 que ofrece garantía en todos los trabajos realizados y que recomienda elegir siempre soluciones dentales que no sean «low cost». Porque en temas de salud es muy importante elegir una clínica con solvencia, integridad y que garantice la continuidad de los tratamientos realizados. Existe un estudio del Instituto Americano de Odontología, donde el 97,9% de los adultos estadounidenses, consideran que la sonrisa es un verdadero recurso en las interacciones sociales, y es un verdadero recurso de autoconﬁanza, motivación y éxito. ¿Y tú, quieres una sonrisa llena de vitalidad? Contacto Clínica Dental Benalúa C/ Alona, 18 (Alicante). C/ Canónigo Manuel Cayuelas Ballesta, 5 (Callosa de Segura).

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LA FICHA Dirección: C/ Juan Carlos I, 16, Elche (junto a Farmacia 24 horas FQG) Télf: 676 678 360 Facebook: FarmaSpacio Quiles García Instagram: @Farma_Spacio

TRATAMIENTOS NATURALES Y DE ALTA COSMÉTICA Si buscas un lugar donde relajarte, desconectar y sumergirte en un ritual de belleza o bienestar, apunta este centro n La OMS deﬁne la salud como un estado perfecto de bienestar físico, mental y social. En FarmaSpacio combinan la innovación cientíﬁca de sus productos con la última tecnología en aparatología, dentro de un am-

biente exclusivo de relax en el centro de Elche. ¿Qué podrás encontrar en FarmaSpacio? Tratamientos faciales, depilación y fotodepilación, fotorejuvenecimiento con I.P.L., asesoramiento

TRATAMIENTOS DE BELLEZA Y BIENESTAR CON LA ÚLTIMA TECNOLOGÍA

n El gran diferencial de Cafuné Sensaciones son los tratamientos transversales. Su personal, formado por importantes ﬁrmas de referencia en estética, combina los tratamientos de belleza con lo mejor en tecnología (Indiba, Photocare y Bodyter), tratamientos para reducir grasa, quiromasaje y terapia manual. Además, desde Cafuné los tratamientos de bienestar indicados como recurso terapéutico son gratuitos para pacientes oncológicos. Encontrarás toda la información, servicios y tratamientos en cafunesensaciones.com. C/ Dr. Van Der Hofstadt, Sant Joan d’Alacant. Tlf: 865 528 071

para adelgazamiento y nutrición, L.PG.,cavitación, masajes circulatorios o relajatantes, tratamientos corpotales de todo tipo, mesoterapia virtual, nail bar para una manicura perfecta... Todo ello acompañado de una

DESCUBRE EL PLAN C+ n En CDE han desarrollado un nuevo tratamiento para ofrecer una solución a todas aquellas personas que buscan perder peso y cambiar su vida adquiriendo unos hábitos más saludables. Este nuevo tratamiento se llama C+ y combina 4 pilares distintos: 1. Nutrición y dietética, 2. Aparatología (Cyclone, LPG…), 3. Técnicas complementarias (mesoterapia, carboxiterapia …), 4. Entrenamiento personalizado. Con este programa los profesionales médicos de la unidad consiguen que el paciente cumpla sus objetivos de manera más efectiva. C/ Alonso Cano 51, Alicante www.centrodermatologicoestetico.com. Tlf: 965 140 460 INFORMACIÓN | 20 | SEPTIEMBRE 2018

selección de marcas exclusivas como Skin Ceuticals, Natura Bissé, Caudalí o Sesderma. Acércate para un análisis y diagnóstico facial gratuito con su dermoanalizador. ¡Consulta promociones!

ALTA MEDICINA ESTÉTICA Y ODONTOLOGÍA AVANZADA EN UN ENTORNO 100% MÉDICO

n Rossi Lemarie es un centro médico y odontológico especializado en estética facial, bucal, corporal y genital, que cuenta con la más avanzada tecnología y un equipo de profesionales de primer nivel, ubicado en una de las mejores zonas de Alicante. Ofrecen los últimos procedimientos de medicina estética (tratamientos no quirúrgicos) y dental, a precios competitivos, en instalaciones amplias, cómodas y modernas y bajo un entorno 100% médico. Más información en clinicarossilemarie.com. Avenida Miriam Blasco 1 BIS, (Bajo Torre Mapfre), local 2, Playa de San Juan, Alicante. Tlf: 966 14 58 40

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BIKRAM YOGA EL ENTRENAMIENTO CON MÁS SEGUIDORES

QUE EQUILIBRA TU FÍSICO Y TU MENTE Las sesiones de Bikram Yoga son de 90 minutos y se realizan en una sala a 42 grados centígrados de temperatura y 40% de humedad en 26 posturas, que ayudan a controlar el estrés y a relajarse n ¿Sientes que estás agotado por el ritmo del día a día que llevas? ¿Notas que necesitas un cambio en tu manera de afrontar las cosas? ¿Intuyes lo que te podría hacer feliz, o lo que necesitas, pero no te atreves a dar el paso para alcanzarlo? Muchas personas ya han dado respuesta a estas preguntas gracias a la incorporación de hábitos saludables, la práctica de yoga y la meditación en su vida. Conectar con nosotros mismos y nuestro mundo interior, además de conocer nuestro cuerpo, es determinante a la hora de sentirnos bien y construir una vida plena y saludable. Construir tu propia salud de dentro hacia fuera para potenciar el bienestar físico y emocional es lo que se consigue en Life con la práctica de actividades como el Bikram Yoga. Una disciplina en la que, mujeres y hombres, encuentran el balance entre la fuerza corporal y la ﬂexibilidad, aprenden a respirar, a relajarse y a meditar. Las sesiones de Bikram Yoga tienen una duración de 90 minutos y se realizan en una sala a 42 grados centígrados de temperatura y 40% de humedad, 26 posturas y dos ejercicios de respiración ayudan a controlar el estrés y a relajarse del

ritmo tan acelerado en el que vivimos. Muchos deportistas practicantes de modalidades como fútbol, tenis, pádel, running, ciclismo, triatlón, atletismo golf o natación incorporan la práctica de Bikram Yoga a sus programas de entrenamientos para prevenir lesiones, ganar en ﬂexibilidad y aumentar su concentración. ¿Eres mas de Yoga o de Pilates? La OMS (Organización Mundial de la Salud), así como un gran número de profesionales de la medicina recomiendan la práctica de Yoga y Pilates por sus numerosos beneﬁcios para la salud. El hecho de incorporar estas prácticas a nuestras vidas se ha convertido en una alternativa muy efectiva para prevenir, mejorar o solucionar determinadas enfermedades o patologías. Dos nuevos entrenamientos En la sala con calor de Life, y como novedad para esta temporada, se inician dos nuevos entrenamientos: Cromo Hot Yoga y Power Hot Pilates. Cromo Hot Yoga combina Hatha yoga dinámico,calor y cromoterapia. Fusionando color, yoga y calor se activan los

campos energéticos (chacras) obteniendo beneficios físicos y psicológicos. Por su parte, Power Hot Pilates es un nuevo entrenamiento divertido, innovador, desafiante, de cuerpo completo, de bajo impacto, con series cortas pero de alta intensidad que utiliza los principios de Pilates. Su práctica, que se realiza con música dinámica, ayuda al fortalecimiento los músculos y a quemar grasa sin los golpes de un entrenamiento de alto impacto. Está diseñado para todos los niveles de condición física y es adecuado tanto para hombre como para mujeres. Hipopresivos Reír, toser, estornudar, cargar peso, las relaciones sexuales, el estreñimiento, la obesidad, los embarazos, la menopausia… hacen que la faja abdominal y la musculatura perineal puedan verse afectadas. Es por ello que reforzar la musculatura de esta zona cuando se es joven, pero sobre todo a medida que se van cumpliendo años y el estilo de vida ha empezado a hacer mella, es fundamental. También en la sala de calor, pero con el calor residual (30º aproximadamente) se practican los Hipopresivos TARC, un en-

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LIFE-Bikram Yoga Spain Alicante Dirección: Avd. Locutor Vicente Hipólito, 39, 03540 Alicante Télf: 966 27 54 80 eMail: info@lifealicante.com Web: www.lifealicante.com

trenamiento postural y respiratorio fque ayuda al fortalecimiento de la musculatura del suelo pélvico y paralelamente la faja abdominal. Estos entrenamientos se complementan con ejercicios de propiocepción, enseñando a tu cuerpo a reaccionar de forma eﬁcaz y coherente. Adicionalmente añadimos posturas restaurativas de Yoga, bajando y controlando los efectos del estrés en nuestra vida diaria. Life Therapy Life complementa sus servicios con Terapias para cuidar la salud: nutrición, health coaching, masaje deportivo, masaje shiatsu y terapias manuales. Desde esta temporada, Life incorpora a sus espacios una nueva sala donde se realizarán entrenamientos personales, yoga prenatal y de post parto, yoga Kids y talleres de hábitos saludables.

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CUÁLES SON LAS MEJORES

POSTURAS PARA

QUEDARSE EMBARAZADA Son muchas las mujeres que cambian su alimentación y sus hábitos diarios o utilizan métodos de control del ciclo para aumentar las probabilidades de concebir. Pero, ¿es cierto que determinadas posiciones ayudan a tal fin?

n «Sí y no», responde la doctora Isabel Santillán, ginecóloga experta en fertilidad. «Hasta el momento, no se ha publicado ningún estudio ﬁable que demuestre esta creencia tan generalizada. Muchas mujeres y parejas piensan que aquellas posiciones en las que se retiene una

mayor cantidad de esperma en el fondo del saco vaginal facilitan la fertilidad. Sin embargo, la forma del útero de cada mujer es distinto», aclara la doctora. Además, a la explicación de la ginecóloga hay que sumar que los espermatozoides tienen gran movilidad y capacidad de ascender

por el tracto genital femenino hasta el óvulo, independientemente de donde se depositen. «Lo que sí es cierto es que la calidad de las relaciones es realmente importante», puntualiza. Y es que, cuando la mujer alcanza el orgasmo, se producen contrac-

ciones uterinas que facilitan el transporte de los espermatozoides hasta el óvulo. Por ello, los expertos de Ava, la primera pulsera capaz de detectar los días más fértiles del ciclo de cada mujer, desvelan tres de las posturas que te harán llegar al orgasmo con más facilidad:

PERRITO

LA PROFESORA TRAVIESA

EL ALEGRE FÉNIX

Seguro que estás pensando que esta, junto con la del misionero, es una de las posturas más básicas. Por ello, quizás te parezca extraño que los expertos la incluyan como una de las posturas más placenteras para la mujer. ¡Pero te equivocas! Esta postura es ideal para todas las mujeres. Y es que, no solo favorece una penetración más profunda, sino que, además, y a diferencia de otras posiciones, permite la estimulación manual del clítoris por parte de la mujer. ¡A veces, lo clásico es lo que más funciona!

Si tu pareja y tú sois de los que disfrutan fantaseando con historias ficticias, ¡esta postura es para vosotros! Túmbate sobre una mesa, con la espalda apoyada sobre la tabla. Para facilitar la penetración, puedes doblar tus piernas colocando los pies sobre la mesa, dejarlas caer y apoyar los pies en sillas o alzarlas y colocar los pies sobre los hombros de tu pareja. Elijáis lo que elijáis, ¡la historia que os montéis ya es cosa vuestra!

Tu pareja debe sentarse con las piernas cruzadas y la espalda apoyada en la pared o el cabecero. Tú debes colocarte sobre él. En esta posición, es la mujer quien tiene el control sobre la velocidad y la intensidad. Asimismo, esta posición es muy excitante, ya que estaréis cara a cara y muy pegados, facilitando el contacto y la estimulación entre ambos.

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MODA PARA EVENTOS SÉ LA INVITADA PERFECTA

n Presagio nació hace casi 6 años y hasta entonces la evolución de este negocio ha sido imparable. Partiendo de su pequeña boutique hasta crecer a una tienda de 300 m2 en una de las principales arterias de San Vicente del Raspeig. Y hoy vuelven a sorprender a su ﬁel público con la adquisición de unas oﬁcinas, junto a la tienda, de idénticas dimensiones. Tal y como indican sus propietarios, la pequeña boutique les aleccionó y aprendieron a que « si la gente no viene a verte, debes ir tú a verlos». Y así, trabajando día tras día en el mundo On-line (web, Facebook, Instagram) se dieron cuenta de que su «escaparate» crecía exponencialmente, tal y como se lo hacían saber clientas llegadas de Elche, Benidorm, Elda, Murcia, entre otros lugares. Es por ello que en su tienda online encontrarás todos los modelos y complementos que necesites. Actualmente, Presagio Boutique realiza gran cantidad de pedidos diarios, di-

Presagio Boutique

Dirección: Avenida Ancha de Castelar 23-39, local 3, San Vicente del Raspeig Télf: 966 303 790 Web: www.presagio-boutique.es

rigidos a un público muy amplio y enfocados para toda clase de eventos, desde vestir para el día a día, hasta para los eventos más exigentes, como bodas, bautizos o comuniones. Y es precisamente en este sector en el que se han especializado enormemente. Sus productos son elegidos con mucho gusto y teniendo en cuenta siempre que la calidad y el precio sea inmejorables.

OFERTA POR TIEMPO LIMITADO: ¡DOS GAFAS DE MARCA POR 99 EUROS!

ULTHERAPY, EL ÚNICO LIFTING NO INVASIVO PARA LA PIEL

nSi quieres renovar tus gafas, en Opticalia Espinosa tienes una gran oportunidad. Hasta el 30 de noviembre de 2018, llévate dos gafas de marca con cristales incluidos por 99 euros de las colecciones Pepe Jeans, Amichi, Pull&Bear, Victorio & Lucchino y las colecciones infantiles Pepe Jeans Kids y Amichi Kids. Elige las gafas que mejor te sientan entre todas las tendencias de esta temporada: gafas metálicas, de pasta, de estilo aviador, redondas... en los colores más atrevidos y también en tonos neutros. Descubre esta promoción en www.espinosa.opticalia.es

n Ultherapy es el único procedimiento no invasivo aprobado por la FDA para elevar la piel de las cejas, mentón y cuello y mejorar las líneas y arrugas del escote. Clínica Perla Medic apuesta por la tecnología más eﬁcaz e innovadora, siendo actualmente el único centro en Alicante que cuenta con este equipo médico de ultrasonidos focalizados de gran intensidad que elevan, tensan y «compactan» la piel sin cirugía. Ultherapy no sustituye los efectos de la cirugía estética, pero es una excelente alternativa para aquellos pacientes que no desean pasar por el quirófano. C/ Capitán Segarra, nº1 Bis, Entresuelo, Alicante. Tel: 865 644 069. www.perlamedic.es

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EN OTOÑO TAMBIÉN FLORECE

Con la llegada del frío puede que dudes de si comprar o no plantas para tu hogar, pero lo cierto es que otoño es el momento perfecto para ciertas especies más duras y resistentes. ¿Sabes cuáles son las plantas que aguantarán toda la temporada? Estefanía P. Jaime

PENSAMIENTO

La planta del otoño-invierno por antonomasia. El pensamiento sigue floreciendo durante todo el invierno, incluso con temperaturas muy bajas, llegando a su esplendor a finales de esta estación. Eso sí, es recomendable tenerlas en el exterior, ya sea una terraza, jardín, balcón...

HIEDRA

CYCLAMEN

La planta trepadora perfecta para darle un toque verde a tu hogar. Es muy resistente y, además, muy sencilla de mantener. Crece mejor en sombra, aguanta bien la falta de agua… Pero, ¡ten en cuenta que puede crecer mucho, mucho! Por lo que debes dejarle bastante espacio.

El cyclamen es una planta de otoño para disfrutar en interior o exterior en zonas con climas suaves. Necesita mucha luz pero nunca puede darle el sol de manera directa, y requiere de una buena cantidad de agua a través de un drenaje, sin llegar a encharcarla.

MARGARITA DE LOS PRADOS Aunque podemos encontrar estas margaritas durante todo el año, su época preferida es el otoño porque necesitan estar en un ambiente con bastante humedad. Lo bueno es que puedes colocarlas tanto en el interior, como en el exterior.

MONSTERA, O COSTILLA DE ADÁN La monstera es una frondosa y bellísima especie. Comúnmente llamada Costilla de Adán, debido a la forma de sus hojas, es una planta perfecta para el interior. El riego es medio, no tolera el exceso de agua ni el sol directo, y como es una planta de clima tropical siempre agradecerá humedad en sus hojas, por lo que conviene rociarlas con un spray.

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EL OTOÑO

LLEGA

A TU CASA Los marrones, los ocres, los colores metalizados o la vegetación aportando naturalidad al hogar son los imprescindibles para esta temporada

Mar Vives

n El otoño ya está aquí, y con él nuestros hábitos y rutinas también dan un giro. Ahora pasamos más tiempo en casa y largas tardes en el sofá viendo nuestra serie favorita. Así que esto es suﬁciente motivo para poder disfrutar de nuestro hogar como merecemos y sentirnos cómodos en él. Debe transmitirnos paz, serenidad y armonia. Y en todo ello la decoración de las estancias inﬂuye más de lo crees. Presta atención a las tendencias en decoración para este otoño y convierte tu hogar en un lugar cálido y confortable, pero siempre a la moda.

UNA APUESTA SEGURA, LOS COLORES DE LA GAMA DEL MARRÓN Predomina el tono entre naranja y marrón que nos recuerda al color de las hojas de arce que caen en esta época del año y que inundan las calles. Un color lleno de fuerza y calidez para que este otoño no sea tan frío. Un color que combina a la perfección con los tonos beiges y blancos. Pero la gama estrella que va a impactar en la decoración de este otoño es el rosa palo, que combinado con el gris acertaremos con seguridad.

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PIÑAS Y CAL ABAZAS

VEGETACIÓN

El otoño también como centros de es tiempo de calabazas, que pu rrones y añade mesa de lo más original. Conv edes utilizar ié un tu centro de mes as hojas secas y algunas ram rtelas en jaas ¡y ya tienes a ot oñ al ! Esta hortaliza pu dorados, colore ede darte mucho juego. Píntal as s mensaje divertid pastel o blancas, o escribe sobr en tonos o. e ellas algún Las piñas, por su comedor, aporta parte, son una buena opción pa de mesa o jarronndo un toque rústico y natural. ra decorar el Lo ral o pintadas a es pueden contener este elem s centros ento, al natutu gusto. Adem ás, las piñas se un elemento muy co que hemos men utilizado para decorar las coro nvierten en cionado en el pu nas de flores nto anterior.

aportan calidez y un Las hojas secas de esta estación del año nas mientras das un algu ger reco des ambiente hogareño. Pue hacer tu pequeña obra paseo y decorar jarrones o pintarlas y decorar la entrada para as nald de arte. Cuélgalas a modo guir de tu hogar. que aunque se suelen Otra opción son las coronas de flores, trae como uno de los las da pora tem asociar a la Navidad, esta rpora elementos natugrandes referentes en decoración. Inco o adornadas con acceaceb o rales, como hojas secas, ramitas álicos y piedras brimet nos ador o com sorios más atrevidos, llantes. pre son una buena opY como no, las plantas de interior siem us en tamaño maxi cact los por sta apue da ción. Esta tempora o mini.

DORADOS Y COBRES METALIZADOS Los colores metalizados complementan los espacios. Destacan el óxido, el cobre y, con moderación, el dorado. Hay muchas formas de introducirlos en nuestra casa. Desde peque ños detalles hechos, como guirnaldas de hojas en cobre, a los complementos. Si no te atreves del todo con los tonos metal izados puedes darle un toque a través de lámparas y tambi én pequeños objetos decorativos como cuencos, jarrones o luces luminosas de cualquiera de esos tonos.

MADERA Si algo representa el otoño es la madera y los accesorios que reflejen naturaleza. Esta tendencia se basa en resaltar los nudos naturales y los anillos de la madera, que dan la sensación de estar viviendo en pleno bosque rodeados de naturaleza pero dentro de un entorno cálido y confortable. Y es que le acabado artesanal refleja la «imperfección» que genera lo manufacturado. Además, el efecto desgastado también aporta significado a los hogares.

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OBJETOS DE CULTO DECORACIÓN OTOÑO 2018

Esta temporada viene cargada de suculentas novedades decorativas. Deja a un lado el cansancio de la vuelta a la rutina y comienza el nuevo curso con un chute de inspiración. ¿Cómo? Dándole un nuevo aire a tu hogar con alguno de estos objetos irresistibles Estefanía P. Jaime

MESA AUXILIAR RETRO

¿Mesas auxiliares? Esta temporada búscalas redondas, de cristal, metálicas y doradas para darle a tu salón o habitación un toque vintage con ese je ne sais quoi («no se qué» ) parisino. (1. Kamir 2. Decolab 3. Carman Interiorismo)

ESPEJO DE PARED «ESTRELLADO» Siguiendo con los dorados o cobrizos y materiales metálicos, un espejo de pared, redondo con «rayos» tipo sol o estrella, llenará de vida cualquier estancia y dará elegancia a una pared lisa y monótona. (1. Dcasa 2. H&M 3. Maisons du Monde)

UNA VENTANA DONDE MIRARTE

Y, hablando de las últimas tendencias en espejos, no puede faltar en tu hogar uno con forma de ventanal, ya sea mediano o de cuerpo entero, con aires industriales o con un punto romántico. (1. 2. Maisons du Monde 3. Ballard Designs)

VAJILLA «SPLATTER»

El estilo «Splatter» viene a ser el efecto de pintura salpicada sobre una superficie, y es una de las tendencias favoritas de los decoradores. Puedes utilizarla en una pared, o por ejemplo, en tu vajilla, y lo mejor es que con un poco de habilidad puedes hacerlo tú mismo. (1. Jonathan Adler 2. Sue Fisher King 3. Fantastic Frank)

CESTOS DE MATERIALES NATURALES

Vale, no es ninguna novedad, pero es que los cestos de fibras como mimbre, yute o rafia vuelven temporada tras temporada. Un básico para guardar revistas, mantas, toallas, cojines… que sirve para prácticamente cualquier estancia y que jamás pasará de moda. (1. Mahe Homewear 2. H&M 3. Maisons du Monde)

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1. Desde Marina Real y Marina Real II se disfrutan unas increíbles vistas al Parque Natural del Montgó. 2. Terraza del ático piloto que puede visitarse en Brisas del Arenal (Jávea). 3. Azara ofrece 86 viviendas de 1, 2, 3 y 4 dormitorios en el PAU 5 de Alicante. 4. En Marina Real II, en Dénia, se comercializan 155 viviendas de 1, 2, 3 y 4 dormitorios

JUNTO A LA PLAYA Y CON EXCELENTES VISTAS AL MAR: ASÍ SON LAS VIVIENDAS DE OBRA NUEVA QUE TE ESPERAN EN ALICANTE El clima y las playas de la Costa Blanca convierten a esta provincia en un lugar ideal para vivir todo el año, disfrutando de un verdadero paraíso de norte a sur n No importa si se busca primera residencia o vivienda vacacional: Alicante es una de las provincias más demandadas de España para encontrar casa. Su buen clima, sus bonitas playas y sus servicios de todo tipo la convierten en un destino ideal para comprar obra nueva en la capital o en los distintos municipios alicantinos. Dénia es una de las ciudades que más atención acapara, y en ella AEDAS Homes ofrece dos proyectos de obra nueva a tan solo unos metros del Real Club Náutico. Marina Real cuenta con 80 viviendas de 2 y 3 dormitorios con grandes terrazas e increíbles áticos. La naturaleza está muy presente en esta promoción, ya que dispone de unas vistas increíbles al Parque Natural del Montgó. También Marina Real II conquista a los propietarios de sus 155 viviendas a través

de los paisajes que rodean a la promoción. Las vistas hacia los 753 metros de altura del Montgó se combinan con la cercanía al Mediterráneo en este proyecto con pisos, bajos con jardín privativo y áticos con solárium de 1, 2, 3 y 4 dormitorios en Dénia. Tanto Marina Real como Marina Real II ofrecen todas las comodidades posibles a sus propietarios a través de las dotaciones de las urbanizaciones. Ambas cuentan con piscina, garaje, gimnasio, zona de juegos infantiles y áreas ajardinadas. En el caso de Marina Real, los clientes de AEDAS Homes también podrán comprar obra nueva con trastero incluido. Amplios áticos en Jávea A tan solo 14 kilómetros de estas dos promociones se encuentra Brisas del Arenal,

un proyecto completamente terminado del que ya se han entregado algunas casas este mismo verano. Entre las escasas viviendas aún disponibles destacan varios áticos cuyas terrazas son todo un privilegio a solo 200 metros de la conocida Playa del Arenal, una de las más bonitas de Jávea. Entre los puntos fuertes de Brisas del Arenal destacan, además de su cercanía a la costa, la piscina de adultos e infantil, los jardines comunitarios y las plazas de garaje y trastero. Para conocer las calidades y acabados de esta promoción se puede visitar el ático piloto que AEDAS Homes ha puesto a disposición de todos los interesados. También en Alicante capital En Alicante capital, la compañía desarro-

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lla dos promociones: Eliza y Azara, esta última a tan solo 700 metros de la playa de San Juan. AEDAS Homes ha ideado este proyecto con grandes ventanales y amplios espacios que se prolongan visualmente hacia el exterior, permitiendo disfrutar durante todo el año de exclusivas vistas y de la luz de la Costa Blanca. Las terrazas que componen los pisos y áticos de Azara –de 1 a 4 dormitorios– se suman a otras ventajas de residir en esta promoción de obra nueva con piscina, garaje y trastero: en las proximidades de la urbanización se encuentran desde supermercados a colegios, pasando por comercios y varias opciones de transporte público. Un amplio abanico de servicios que completan los beneﬁcios de vivir en los proyectos que AEDAS Homes comercializa en Alicante.

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MANTÉN LA SEGURIDAD Y PROTECCIÓN

DE LAS PISCINAS EN OTOÑO n Aunque nos encontremos en otoño y las piscinas dejan de tener el uso que le dábamos estos meses atrás, es importante mantener la precaución si hay niños cerca. Los pequeños de entre 1 y 5 años son los más expuestos a sufrir ahogamiento por una caída accidental a la piscina. Las vallas para piscinas de Baby Secur son una solución rápida, cómoda y eﬁcaz para evitar sustos. Diseñadas para que no puedan trepar, abrir o saltar ni pasar por debajo, las vallas desmontables les impiden el acceso al área de riesgo. Además, el efecto de transparencia del tejido hace que se integren perfectamen-

te al entorno sin obstaculizar las vistas. Por eso se ha desarrollado un producto 100% adaptable a las características de tu piscina que responde a las máximas exigencias de calidad. Ofrecen un servicio integral y personalizado.

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PARA EMPRENDEDORES

n La Plaza Coworking es el lugar ideal destinado a emprendedores, autónomos y profesionales que necesiten impulsar y desarrollar su carrera y negocio. No cargues con gastos innecesarios. En La Plaza te ofrecen wifi, taquillas, uso de coffee corner, fotocopiadora/scanner y domiciliación fiscal. En su sala multiusos, con capacidad para unas 20 personas, podrás realizar talleres, charlas o reuniones de trabajo. Disponen del espacio que se adapta a ti desde 100 euros al mes. En La Plaza Coworking gestionan tu oficina, incluyendo el servicio de correo y paquetería así como

2 horas al mes de la sala. Una forma inteligente de reducir gastos, para comenzar a trabajar desde el primer momento, sin hacer ninguna inversión inicial y mejorar la imagen profesional que transmites y conseguir mejores clientes.

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LOS MUEBLES PARA UN HOGAR

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servicio de trasporte y montaje gratuito. Con una gran trayectoria profesional, el objetivo de Muebles Marisa consiste en buscar siempre el equilibrio perfecto entre diseño, calidad, confort y precio. Puedes seguirlos en Instagram y Facebook.

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REVISTA TENDENCIAS OTOÑO 2018

FOTO: KIM WENDT, ESTUDIO ROSAN BOSCH.

ESCUELA VITTRA TELEFONPLAN DE ESTOCOLMO.

LA ESCUELA QUE LLEGA

Tecnología, globalización, nuevos espacios arquitectónicos, formación constante de alumnos y profesorado son sólo algunas de las tendencias que están marcando la educación en el siglo XXI

Víctor M. Romero

n La Cumbre Mundial para la Innovación en Educación de 2015 (WISE, por sus siglas en inglés) celebrada en Doha (Qatar) concluyó que los sistemas educativos de todo el mundo sufrirán grandes modiﬁcaciones hasta 2030. Unos cambios que están impulsados por las nuevas tecnologías, internet y la globalización al afectar de manera irremediable en la forma de aprender y enseñar. Esta nueva forma de entender la educación y el aula afecta a los agentes implicados directamente, como son los profesores y los alumnos. Pero también a los espacios donde se desarrollan las

clases. En el futuro, el funcionamiento de las aulas no va a ser equiparables a las del pasado. Todo lo contrario. Van a sufrir grandes transformaciones para hacer frente a un cambio de modelo con el que se pretende educar a los futuros ciudadanos del mundo. Así, una de las principales responsabilidades de este cambio va a recaer en el profesorado y en la forma de enseñar. Adiós a las clases magistrales en las que el maestro hablaba y los estudiantes se dedican a recopilar apuntes y a escuchar. La educación en las aulas va a tender a un nuevo modelo pedagógico en

El aula dirá adiós a las clases magistrales donde el profesor habla y el alumno copia pasivamente

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el que, además del conocimiento, se van a desarrollar habilidades hasta ahora olvidadas por la escuela como la innovación, la creatividad, la inteligencia existencial, el emprendimiento social, el liderazgo existencial, la colaboración, la comprensión y la empatía, entre otros. Para conseguirlo, los profesores tienen que salir de su zona de confort, luchar contra sus inseguridades y cambiar hábitos y costumbres. Aquí entran de lleno las nuevas metodologías de enseñanza que ayudan a conseguir todas estas habilidades. En la actualidad ya

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LOS CURSOS MASIVOS, LA ÚLTIMA REVOLUCIÓN DEL SECTOR EDUCATIVO La revolución digital está transformando todos los ámbitos de la vida, ofreciendo múltiples oportunidades y abriendo caminos que hace años eran imposibles de recorrer. El sector educativo y el de la formación es uno de los que más se está beneficiando de la tecnología, provocando una serie de cambios que están modifican, sino terminan, con la denominada educación convencional. La realidad de que la formación es algo que debe acompañar a las personas a lo largo de toda su vida de una forma permanente y continua ha encontrado en las tecnologías y en internet a un aliado preferente. En este sentido, los Cursos Online Abiertos y Masivos (MOOC) se han erigido como la última gran revolución del sector educativo. Gracias a ellos, cualquier persona con acceso a internet puede acceder a contenidos actualizados de primer nivel, con reputados expertos y respaldados por universidades e instituciones acreditadas. Y todo sin tener que depender de un horario determinado y sin tener

hay centros en la provincia de Alicante que están apostando por estas nuevas metodologías con éxito en sus aulas. Entre estas nuevas formas de enseñar destaca el denominado trabajo por proyectos y con metodologías activas, el Aprendizaje Basado en los Problemas (PBL) o el Aprendizaje Cooperativo, entre otros. Al respecto, el director del Departamento de Ciencias de la Educación de la UCH-CEU de Elche, César Casimiro, explica que con ellos se persigue el objetivo de «formar al alumno para que sus habilidades las pueda llevar a la práctica».

que acudir presencialmente a ningún lugar. Esto ha hecho que en 2017 el número de usuarios que se matricularon en, al menos, un curso MOOC fuera de 35 millones, el doble respecto al año anterior. Algunos de las webs más prestigiosas a la hora de formarse a través de cursos masivos son: ●EdX: Las mejores universidades del mundo están registradas en edX, donde ponen a disposición de todo el mundo cientos de cursos sobre materias de nivel universitario, es decir, avanzados y perfectos para docentes y con todo tipo de temáticas a tratar. Biología, informática, estadística, economía y educación. ●Coursera: Es una plataforma de cursos MOOC que ofrece acceso universal a la mejor educación del mundo. Son cursos totalmente gratuitos y de gran calidad. La mayoría de las temáticas son de marketing y social media. Cuenta con más de 16 millones de estudiantes en casi

Creatividad, inteligencia emocional, liderazgo y cooperación van a estar más presentes entre los alumnos

1.500 cursos y 138 instituciones adheridas, principalmente universidades de Estados Unidos. ●Miríada X: Es un proyecto conjunto de formación en línea entre el Banco Santander y Telefónica a través de la Red Universia y Telefónica Educación Digital. Nació en 2013 y ofrece cursos masivos y en abierto de forma gratuita y son aptos para cualquier usuario interesado en las diferentes y variadas materias que Miríada X tiene disponbiles. ●Stanford MOOC. Stanford, una de esas universidades inaccesibles para el estudiante medio, está al alcance de cualquiera gracias a todos los cursos completamente gratuitos que cuelga en su web dedicada a la formación online. ●Udemy: Es una plataforma global para el aprendizaje y la enseñanza en línea. Cuenta con una extensa biblioteca de más de 55.000 cursos impartidos por instructores expertos.

«Tener estudiantes abiertos al mundo, creativos y que puedan integrarse en equipos y trabajar de un modo cooperativo es la tendencia actual», remarca César Casimiro. En cuanto al modo de dar las clases, el profesorado también va a tener que incorporar nuevas técnicas y metodologías, aprovechándose de la tecnología pero también de su creatividad. En este sentido, un modelo pedagógico de éxito que cada vez tiene más presencia en las aulas es el Flipped Classroom basado en la utilización del vídeo. El profesor tendrá la posibilidad de

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grabar los contenidos de sus clases en vídeos para que los alumnos puedan verlos en cualquier momento a través de diversas plataformas y dispositivos, en cualquier momento y lugar, dejando el tiempo de clase para que sea una formación eminentemente práctica. «Esta forma de aprendizaje basada en el vídeo hace que la vieja clase magistral, que todavía sigue utilizándose en el 80% de las clases, desaparezca», explica. Estas tendencias van a tener también su impacto en la conﬁguración de las aulas y de los espacios en los centros de formación. Aquí, la arquitectura y el di-

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LAS APPS LLEGAN AL ENTORNO EDUCATIVO Como no podía ser de otro modo, las aplicaciones para el móvil también han entrado de lleno en las aulas con el objetivo de facilitar la formación y el aprendizaje del alumno. Y todo haciéndolo de una forma más amena, divertida y fácil para los más jóvenes. Las nuevas generaciones están dando usos más allá del recreativo a sus smartphones y la educación es uno de ellos. Algunas de las apps que están de moda entre los estudiantes son: ●Wuolah: El Rincón del Vago moderno, donde los apuntes circulan junto a exámenes, prácticas, resúmenes… Todo un conjunto de conocimiento subido por los propios estudiantes. ●TedEd: Si eres un enamorado de Ted Talks no puedes dejar de utilizar esta nueva herramienta de Ted dirigida a la educación. Esta plataforma ayuda a los estudiantes y profesores a crear y compartir lecciones en formato de vídeo de forma gratuita. ●Mathway. Es un «profesor» particular para problemas matemáticos que te ayudará a resolver paso a paso problemas de álgebra, trigonometría, estadísticas y química. ●Studious: Con esta app podremos llevar la organización y el orden a nuestros estudios. Organizar tu horario, silenciar el móvil y calendarizar las fechas de entrega de trabajos y de los exámenes. ●GoConqr: Es un entorno de aprendizaje personalizado que ofrece, entre otras funcionalidades, herramientas gratuitas para crear mapas mentales, fichas de estudio, apuntes y tests. El alumno no solo se limita a crear recursos de estudio sino que puede compartirlos, descubrir recursos creados por otros usuarios e interactuar con otros miembros de la comunidad. Todo con las ventajas que ofrece el mundo digital.

seño van a jugar un papel fundamental en la escuela que está por venir. Algunos centros de la provincia, como el de Agustinos de Alicante, ya han apostado por ella y la remodelación realizada hace años en sus aulas es un ejemplo de esta apuesta por una educación que fomenta la cooperación, la colaboración y la creatividad. Y es que el espacio de las aulas juega un papel esencial en la formación. Según recoge un estudio de la Universidad de Salford, el entorno físico donde se desarrolla el aprendizaje puede variar el rendimiento de los alumnos has-

ta un 25%. Por ello, la nueva disposición de las clases deberán tener en cuenta aspectos como la orientación del aula, la cantidad de luz natural, el ruido, la temperatura, la ﬂexibilidad de los espacios, el color o la calidad del aire Y colocar al alumno en el centro de todo el proceso de aprendizaje. Por ello, la clásica distribución espacial que oriente los pupitres hacia la pizarra y hacia el profesor no va a tener sentido. Cuando la tendencia es trabajar en grupos no tiene cabida que la mayoría de las mesas sean individuales. «Esta renovación de los espacios educativos es

El entorno físico donde se desarrolla el aprendizaje puede variar el rendimiento de los alumnos hasta un 25%

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una cuestión transversal que afecta a los centros de Educación Infantil pero también a Primaria, a Secundaria e incluso las Universidades», opina César Casimiro. Existen por todo el mundo ejemplos de estas nuevas aulas ﬂexibles que permiten agrupaciones múltiples, distintos usos y metodologías variadas. Un ejemplo es la Facultad de Educación de la Universidad de Helsinki, que dispone del espacio y mobiliario adaptable a las necesidades de cada jornada. O el centro de Educación Infantil de Estocolmo (Suecia) de Egalia.

REVISTA TENDENCIAS OTOÑO 2018 FOTO DE RAWPIXEL.COM , ICONOS DE FLATICON.COM

PRODUCTIVOS EN EL TRABAJO Víctor M. Romero

n Cuando las vacaciones ya quedan atrás, el trabajo ocupa la mayor parte de nuestro tiempo. Por ello, hemos recopilado una serie de innovaciones tecnológicas, herramientas y gadgets que ayudan a ser más eficientes en el trabajo, reduciendo el tiempo invertido en las tareas y ha-

ciéndonos más productivos. Entre estas aplicaciones se encuentran soluciones que nos van a permitir medir el tiempo que perdemos en nuestro día a día en tareas innecesarias, así como soluciones informáticas que agilizan nuestro trabajo a la hora de colaborar con compañeros o

compartir archivos. Para quienes realizan más viajes de empresa siempre es una «lata» llevar al día todos los gastos que después debemos presentar a la empresa, por lo que también explicamos cómo la app Tusgastos permite llevar un control sencillo de los mismos.

Dentro de nuestra vida personal, también vamos a ver cómo los televisores 8K llegarán el próximo mes a España de la mano de Samsung, quien marcará la tendencia de estas pantallas que, con tamaños que alcanzan las 85 pulgadas, cada vez van a ser más comunes en los hogares.

Wetransfer

Forest y Be Focused

WeTransfer es la forma más sencilla de enviar archivos por todo el mundo. Esta plataforma permite cargar y descargar archivos de gran tamaño, hasta 10 GB, sin necesidad de registrase y con independencia de quien recibe el archivo. Es una de las herramientas líderes en la actualidad. El pasado año se enviaron a través de esta plataforma diez mil millones de archivos. Estos quedan almacenados en la nube durante siete días. Wetransfer se puede utilizar tanto desde el ordenador como desde el móvil. Si no la conoces no pierdas el tiempo. Ganarás tiempo al compartir y enviar archivos.

Forest es una aplicación para iOS creada con el fin de ayudar a las personas a olvidarse de su adicción al móvil y a priorizar lo realmente importante en la vida como son los amigos, la familia, el trabajo o la diversión. Forest se basa en un bosque virtual que va creciendo, o no, en función de si se cumplen con los periodos de concentración que uno se marca y no se usa el móvil antes de tiempo. Be Focused, por su lado, ayuda a gestionar las tareas, viendo los hábitos y el tiempo destinado a ellos. Es capaz de marcar intervalos de trabajo y descanso recomendables, avisa con sonidos para detectar distracciones,..

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Registra todos tus gastos ¿Haces frecuentemente viajes de empresa y siempre tienes problemas a la hora de registrar todos tus gastos para presentarlos a tu empresa? TusGastos es la aplicación perfecta para controlar lo que gastas en efectivo. Con ella puedes llevarlos ordenados por categorías y te permite generar un listado de movimientos con la descripción, categoría, fecha e importe de tus compras. Además, se pueden añadir movimientos de entrada y salida, así como incluir nuevos proyectos a los que sumar nuevos gastos o entradas. Al terminar se envían los gastos mediante email con las respectivas imágenes de las facturas,

CamScanner: la app para escanear con tu móvil Escanear documentos o fotos impresas. Esta es la función básica y primordial de CamScanner. No importa el grado de inclinación, brillo o sombras en que la imagen se encuentre. Esta aplicación podrá convertir la foto del documento o la imagen en una perfectamente escaneada. Los resultados son excelentes y la aplicación es totalmente gratuita. Disponible tanto para Android como para iOS.

Coogle: mapas mentales colaborativos Coggle es una herramienta en línea para crear y compartir mapas mentales. Esta herramienta es especialmente interesante cuando estamos tomando notas, haciendo una lluvia de ideas, planeando ideas, ya que permite visualizar esas ideas de una forma muy simple, al tiempo que se pueden compartir en línea. Con esta aplicación también podremos seleccionar los temas principales, los secundarios, así como dejar por escrito y con ayuda de los diagramas todo el recorrido por el que transcurrirá el proyecto.

No te olvides de nada: Evernote y Google Keep ¿Cansado de perder los papeles donde anotas tus ideas, citas o noticias interesantes? Esto tiene los días contados si empiezas a utilizar estas dos aplicaciones: Evernote y Google Keep. La primera es un cuaderno digital que permite anotar, modificar y compartir ideas sobre cualquier dispositivo. La segunda, desarrollada por Google, también permite tomar esas notas rápidas, crear listas, registrar notas de voz, guardar enlaces,... Es sumamente práctica, ya que permite también categorizar nuestras notas, ponerles colores diferentes y crear alertas de recordatorio. Gana tiempo y eficacia con ellas.

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Trello: Trello: la la aplicación aplicación para para gestionar gestionar tus tus proyectos proyectos Trello es una aplicación web, que se puede utilizar también en el móvil, especialmente indicada para hacer listas y organizar el trabajo. La principal funcionalidad que aporta es la organización en el trabajo, sobre todo si tenemos que estar en contacto con otros compañeros, ya que fomenta el trabajo colaborativo. Es como una gran pizarra llena de notas que pueden compartirse para tener todos la misma información y estar al tanto de cómo avanza el proyecto. Además, es muy versátil, ya que a cada elemento de una lista se le puede agregar de todo: otras listas, imágenes, vídeos, documentos,... Pueden agregarse cualquier número de usuarios, asignar tareas, ponerles fecha límite (tiene su propio calendario, que puedes sincronizar con el de Google),

Simpler: gestiona tus contactos en el móvil

El teclado es tu mano

Simpler es una aplicación que te ayuda a gestionar y organizar todos tus contactos de una forma rápida, sencilla y cómoda. Para ello, la aplicación crea y actualiza automáticamente los contactos desde las direcciones de Gmail, conservando los datos actualizados con información pública como la foto de perfil, el lugar de trabajo y los perfiles sociales. Tiene disponible una opción para realizar una copia de seguridad, eliminar duplicados, actualizar fotografías de perfil y mucho más.

TAP es un gadget que convierte la mano de una persona en un teclado o en un ratón. Para hacerlo, este gadget se añade a la mano como si fuera una serie de anillos que funcionan a modo de sensor y que recogen los movimientos de los dedos transformándolos en acciones dentro de un entorno virtual. Sus creadores aseguran que en una hora se puede aprender a manejar este nuevo dispositivo, un producto que ya está a la venta por un precio cercano a los 140 euros.

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Los fabricantes de televisores apuestan por el 8K Samsung ya había dejado clara su intención de apostar por los televisores 8K a principios de año. Ahora, esa intención es una realidad y el 8K de Samsung estará disponible en las tiendas españolas el próximo mes de octubre en diferentes tamaños de pantallas de 65, 75 y 82 pulgadas. En las 8K hay 33 millones de píxeles, cuatro veces más que con el 4K, lo que permite hacer crecer el tamaño del televisor con mayor calidad. La venta de gran formato va en aumento y a día de hoy se venden a nivel global 1,2 millones de televisores de 75 pulgadas, cifra que crecerá hasta 5 millones en 2022. Ante esta tendencia, los fabricantes ya han iniciado su particular batalla por ser los primeros y parece que Samsung va a ser la primera en llegar en España. LG anunció anunció el pasado mes de agosto en el marco de IFA 2018 que sus primeros televisores con resolución 8K saldrán a la venta en España en septiembre de 2019, incluyendo modelos LED y OLED de 88 y 75 pulgadas.

Mejora tus hábitos de vida con electroshock

¿Una bufanda antipolución? Ya está aquí

Seguro que cuando eras joven tu madre te soltó algún guantazo cuando te estabas mordiendo las uñas. Y si eres de los que recibiste alguno lo recuerdas a la perfección. La tecnología puede cambiar esta terapia de choque gracias a un tratamiento de electroshock como el que propone Pavlock, una pulsera acompañada por su aplicación móvil que aplica una descarga eléctrica de 50 a 500 voltios para ayudarnos a salir de malos vicios. El objetivo: que asociemos el chispazo desagradable al hábito del que nos queremos deshacer. La pulsera detecta el movimiento de la mano y se encarga de interpretar si nos mordemos las uñas, fumamos,...

Wair Active Wair es una bufanda anticontaminación que ﬁltra sustancias nocivas en el aire, al tiempo que se conecta al teléfono con una aplicación y nos indica las rutas menos contaminadas. La bufanda incorpora una máscara con dos ﬁltros que capturan hasta el 99 por ciento de las sustancias contaminantes, permitiendo a aquellos que lo usan respirar un aire más limpio y saludable. Los precios de las bufandas de contaminación atmosférica WAIR oscilan entre 54 € y 88 € y están disponibles en la página web de la empresa

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LOS CINES SE REINVENTAN

Las nuevas salas ofrecen sillones reclinables, comida servida en la butaca, olores y movimiento para disfrutar de una experiencia más personalizada

Víctor M. Romero

n Un concepto renovado. El sector de la exhibición cinematográﬁca ha iniciado en España una clara apuesta por la reinvención de sus salas para mejorar la experiencia del espectador. El objetivo está claro: mantener e incrementar el número de espectadores que acude al cine ahora que parece que el sector está recuperándose después de un largo periodo de crisis. Para conseguirlo, las grandes exhibidoras del sector están llevando a cabo diferentes proyectos de renovación creando un nuevo concepto en el que dan más espacio a las butacas, las convierten en reclinables e, incluso, ofrecen un servicio de catering justo antes de la proyección de la película. Estas tres características son las señas de identidad de la sala Luxury que la multinacional mexicana Cinepolis a tra-

vés de su marca española Yelmo Cines abrió en San Sebastián de los Reyes. Estas nuevas salas de Yelmo Cines, que han sido las primeras de lujo abiertas en Europa, han supuesto la llegada a España de un concepto de cine que ya lleva unos años funcionando en Asia y en Estados Unidos. Con estas mejoras introducidas, los exhibidores quieren ﬁdelizar a los espectadores a la salas potenciando su experiencia como cliente y luchando, al mismo tiempo, contra la competencia creada por la popularización de plataformas de cine en streaming como Netﬂix, HBO o Amazon Prime. Para ello y para hacer que el espectador se aleje de la pantalla de su televisor doméstico, Yelmo Cines Luxury ofrece también un servicio de restaurante con platos como hamburguesas,

Los exhibidores quieren competir con calidad a las plataformas de vídeo en streaming perritos, crepes o pizzas. Con ellos, además, los cines rompen con su imagen más tradicional al ofrecer una serie de servicios añadidos fuera de lo convencional como los asientos reclinables, una oferta de alta calidad y una carta de bebidas y cócteles. Otra de las noveda-

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des de los Yelmo Cines Luxury ubicados en el centro comercial Plaza Norte 2 de Madrid consiste en su «Sala Junior» donde los más pequeños disponen de un parque de bolas y un enorme tobogán que recorre todo un lateral, pudiendo jugar antes y en el intermedio de cada sesión con tumbonas, cojines y puffs. Dentro de esta carrera por incrementar el número de espectadores que acude a las salas de cine, Cinesa abrió también este verano su propia sala de lujo en Arroyomolinos. Denominada Cinesa Luxe, esta sala también ofrece butacas más amplias de lo normal y tiene un servicio de restauración aunque, a diferencia de Yelmo, no cuenta con camareros y son los propios clientes los que tienen que llevarla antes del inicio de la película.

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UNA EXPERIENCIA PERSONALIZADA Y CÓMODA Con estas mejoras, los exhibidores quieren potenciar la comodidad de los espectadores además de la calidad de la propia proyección de la película gracias a la cada vez más potente tecnología de imagen y sonido. La introducción de sillones de cuero reclinables con más espacio entre ellos y por la reducción del aforo, así

como la existencia de una mayor oferta gastronómica responde a este objetivo. Aunque la expansión de este tipo de salas en España está todavía por ver, Cinesa tiene el objetivo de que la mitad de sus salas sea de lujo en el año 2023 y tiene proyectos en Valencia, San Sebastián y Torrejón.

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Movimiento de butacas Otra de las experiencias que se están incorporando en algunas salas de cine es la denominada «de cuatro dimensiones». En este caso, la belga Kinepolis Group ha incorporado desde hace un año la tecnología 4DX gracias a la que las butacas se mueven, vibran, expulsan aire, agua y olores.

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TENER MASCOTA ¿CÓMO CAMBIA TU VIDA Y QUÉ BENEFICIOS PUEDE TENER? ¿Sabías que tener mascota mejora nuestra salud física y mental? Si eres un animal lover, entonces seguro que te reconoces en alguna de estas distintas situaciones

E.P.J.

n Tener una mascota como compañera de vida, además de una alegría para la casa es una gran decisión, pues conlleva una responsabilidad que hay que asumir con madurez. Con ella sabes que te esperan cosas maravillosas y momentos juntos llenos de cariño y

ternura, pero también has de cubrir sus necesidades, tanto físicas como emocionales. Seguro que tras un tiempo juntos, descubres nuevas situaciones en tu vida que no esperabas, pero que ¡te encantan! ¿Te reconoces en alguna?

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LLEGAR A CASA ES UNA DOBLE ALEGRÍA

No solo porque ha terminado el trabajo sino por cómo te recibe tu mascota. Saltos, lametones y una pelota que dice «¿jugamos ya?».

LOS MEJORES PLANES TIENEN UN RIVAL A BATIR: SACAR A TU PERRO

Estás en una comida con amigos pasándotelo genial, pero sabes que en casa te están esperando y no dudas en terminar con la diversión antes de tiempo para cumplir con tus obligaciones y sacarle de paseo. Y en el fondo, sabes que ese es el mejor plan de todos.

SE ACABÓ LA INTIMIDAD

Puede que el baño fuera tu santuario, pero eso se acabó al tener una mascota. ¡Pero no pasa nada! Al final te parece entrañable ver asomar su hocico en la cortina de ducha o que te espere en la puerta hasta que salgas.

REDECORARÁS DÍA TRAS DÍA

Ya sea para que no llegue a coger esas zapatillas de correr tan chulas, para que las galletas no estén a su alcance o, sobre todo, para evitar que se haga daño o algún elemento de la casa ponga en peligro su salud. ¡Y puede que hasta aprendas bricolaje ingeniando nuevas formas de ordenar las cosas!

TRES NO SON MULTITUD

Pensabas que tu pareja era la mejor compañera de vida, hasta que llegó tu mascota. Seguro que más de uno ha escuchado el «¿es que le quieres más a él?». Pero, en realidad, el amor que sentiréis los dos por vuestro animal será la clave para formar una auténtica familia.

BENEFICIOS EMOCIONALES Y FÍSICOS

Según innumerables estudios, compartir la vida con un compañero de cuatro patas nos ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y a disminuir el riesgo cardíaco. También evita la sensación de soledad y mejora nuestra vida social y forma física. Ligado a todos estos beneficios anteriores, las personas con una mascota en casa, especialmente las que conviven con perros y gatos, tienen una vida más saludable, son más felices, tienden a estresarse menos, y, en general, aumentan su esperanza de vida. Además, son el compañero ideal de niños y mayores.

MEJORA SU VIDA Y TAMBIÉN LA TUYA, A TRAVÉS DE LA ADOPCIÓN

Está comprobado, al adoptar ganamos todos: el animal tendrá un nuevo hogar y podrá disfrutar de su segunda oportunidad y su nueva familia, de todos los beneficios que aporta compartir la vida con una mascota. Sin embargo, la decisión de incorporar un nuevo miembro debe ser consensuada y meditada por toda la familia, ya que una vez tomada, tendremos un compañero fiel del que cuidar por muchos años.

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DANZA DEL VIENTRE UN BAILE CON MUCHOS BENEFICIOS Este baile oriental es apto para todas las edades y tiene un impacto muy positivo para el organismo y bienestar de las mujeres n La danza del vientre, un baile para todas las edades, aporta muchos beneficios para la salud de la mujer. Además de ser un baile alegre y desenfadado, libera energía, ejercita el suelo pélvico, tonifica, mejora la vascularización, la capacidad cardiovascular, la circulación y el retorno venoso, así como la conciencia corporal y la postura. La ginecóloga Belén Gómez afirma que «disfrutar de cada paso, de cada movimiento, de la música y de la imagen que nos devuelve el espejo, junto con las endorfinas que se liberan con el ejercicio, crea una situación de bienestar en la mujer». Además, «la danza oriental es también un método eficaz para ejercitar el suelo pélvico gracias a la tonificación

que produce sobre la musculatura de nuestro abdomen y pelvis. La movilización de los tejidos que implican estos movimientos de pelvis y cadera, mejoran la vascularización de los mismos y, por tanto, la nutrición y su troﬁsmo». Los movimientos de esta danza son suaves y controlados, sin impacto y sin riesgo, apta para todas las edades, ya que puede practicarse a intensidad leve o moderada. Mejora la conciencia corporal y la postura, beneﬁcios que se prolongan a lo largo del tiempo y que pueden adaptarse a la vida diaria. Además, mejora la capacidad cardiovascular, la circulación y el retorno venoso. Gracias a los movimientos de pelvis y a la mejora postural, ayuda a la rela-

jación uterina y, por tanto, «puede tener beneﬁcios en el dolor menstrual y el dolor pélvico crónico», como señala la doctora. La ginecóloga anima a todas las mujeres a practicar esta bonita danza con un claro mensaje: «Disfrutemos de nuestra imagen, de las mujeres bonitas que somos, de nuestras curvas y del movimiento que sacamos de ellas». Explotemos nuestra sensualidad y sonriamos al espejo, porque esta mujer que nos mira a los ojos, es bella por dentro y por fuera.

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FOTO DE RAWPIXEL.COM

VUELVE LA FIEBRE

DEL SWING n Puede que al hablar de baile automáticamente se piense en ritmos latinos: bachata, salsa, merengue... Son bailes que han estado (y a día de hoy siguen estando) muy de moda. Pero si se quiere probar algo nuevo y con un cierto toque vintage, los bailes asociados a la música swing: el Lindy Hop toma las calles de las grandes ciudades donde todos quieren ser los nuevos «rebeldes del swing».

gar principalmente por bailarines afroamericanos en la zona de Harlem, en Nueva York. Es un baile en ocho pasos que se baila en pareja, llevando una persona (generalmente un chico, aunque no siempre) el papel de leader, y la otra persona (por lo general la chica) el de follower. Es un baile muy creativo y que permite a los dos roles introducir una cierta personalización de los pasos de baile.

¿Cómo se baila la música swing? La música swing es un estilo de jazz inﬂuenciado por la música europea que nació en Estados Unidos en la década de los años 20 y que obtuvo una gran popularidad durante los años 30. Este tipo de música, popularizada por las big bands (y que se disfruta a tope en directo) puede bailarse con diferentes estilos, siendo el más popular de ellos el Lindy Hop. El Lindy Hop es el baile original del swing, que fue desarrollado en primer lu-

El baile social: lo mejor del swing Sin duda alguna, lo mejor del swing es el baile social. No se trata solo de aprender a bailarlo y listo, sino que en las grandes ciudades se celebran cada día ﬁestas, eventos «clandestinos» (en la calle, parques o plazas), grandes eventos de varios días de duración o pequeñas reuniones con música en vivo donde puedes acudir a aprender o perfeccionar tus pasos de baile. El Lindy Hop, como estilo más repre-

sentativo del swing, es un baile en el que raras veces vas a bailar con tu misma pareja: de hecho en las clases no es necesario que te apuntes con tu propia pareja (aunque sí hay un número igual de leaders y followers) porque de lo que se trata es de bailar con todo el mundo, rotando en cada canción o cada pocos minutos. Esto es lo que hace de la música swing en general y del Lindy Hop en particular un evento muy social en el que, además de bailar y pasarlo bien (que es lo primordial) también conocerás a mucha

NO HAY EXCUSA PARA NO EMPEZAR A BAILAR n Tengas la edad que tengas o sea cuál sea tu nivel, nunca es tarde para comenzar a hacer realidad el sueño que siempre has tenido: aprender a bailar. Funkadelic es un marca personal que lleva la enseñanza de la danza urbana a otro nivel, tanto a en términos pedagógicos como en técnicas de la misma. Sus profesores se esfuerzan por ofrecer la mejor calidad y variedad docente en este campo, con un equipo carismático y cercano que te hará sentir como en casa. La escuela cuenta, además, con formación de danza contemporánea, danza clásica, yoga, pilates e hipopresivos para complementar la formación de sus alumnos y cumplir con las necesidades de todos los públicos. Es en 2012 cuando Funkadelic nace de la mano de Jorge Vidal en el barrio de San Gabriel y en San Juan Playa desde 2013. En ambos centros cuentan con un profesorado especializado y con habilidades docentes para impartir clases a niños desde los 3 años hasta adultos de todas las edades, pasando por grupos de adolescentes y jóvenes, y adaptándose a todo tipo de alumnos de la manera que mejor saben hacerlo, desde la pasión por la danza.

LA FICHA Dirección: Paseo Escritor Joan Fuster, 63 (Alicante) y Av. Tridente, 35 (Playa de San Juan) Télf: 722 437 994 / 618 054 739 Web: funkadelic.es

Para ellos, lo principal es hacer disfrutar a todos los públicos, sin importar si has bailado antes ni tu nivel. Por eso, esta temporada cuentan con nuevos grupos de iniciación. Para todos aquellos que siempre han querido bailar, esta es la mejor opción. La formación de las clases regulares se ve complementada con workshops de hipopresivos y de danza con bailarines nacionales e internacionales a lo largo de toda la temporada, tratando siempre de ofrecer lo mejor para la evolución de los alumnos y también, para quienes quieren cuidar su cuerpo, bailar y disfrutar de la diversidad de la danza y de las posibilidades inﬁnitas de nuestro cuerpo. INFORMACIÓN | 43 | SEPTIEMBRE 2018

gente de distintas escuelas o ciudades. Personas de diferentes edades y con distintas profesiones que tienen un punto en común: el amor por el baile y por la música swing. Una vez que conoces los pasos básicos del swing es importante que acudas a estas ﬁestas y eventos, muchos de ellos organizados por las propias escuelas de baile: en la pista es donde puedes darlo todo, moverte más que nunca y aprender nuevos movimientos para incorporar a tus pasos.

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SUPERFOOD: LA FUENTE DE LA

JUVENTUD ETERNA Los súper alimentos nos nutren, contienen propiedades que ayudan y protegen el sistema digestivo y poseen altas concentraciones de antioxidantes que contribuyen a nuestra salud. ¿Todavía no los conoces?

Tito Ruiz

n Si en anteriores números de la revista Tendencias de INFORMACIÓN y desde 2017, ya hablábamos de la moda Healthy food dentro de una gastronomía saludable y también tratábamos los alimentos exóticos, este 2018 empezábamos el año hablando de productos sostenibles desde su denominación hasta su packaging, pues no es casualidad ni tampoco una predicción, si no que está tendencia de cuidar la alimentación continúa y mejora, la nueva tendencia, los súper alimentos o Superfood. A lo largo de la historia, el ser humano trata de encontrar la fuente de la juventud eterna, algo milagroso que le haga más sano y fuerte durante mucho más tiempo de vida, pues si bien no ha lo grado tal ﬁn, actualmente nos hemos «sacado de la manga» una nueva tendencia en la nutrición, se trata de utilizar alimentos de una manera simple y natural para mejorar la salud. Se le ha dado nombre, Superfoods o súper alimentos, muchos de estos ya los conocemos y estamos familiarizados con ellos y sus aportes, por ejemplo el aguacate, la miel, frutas en general y muchos otros. Superfoods o súper alimentos nos nutren y apoyan nuestra alimentación de una manera segura y fácil. Dentro del grupo de los súper alimentos se dividen varios subgrupos dependiendo del contenido nutricional y su denominación: verdes, frutas y semillas, miel, algas, raíces y plantas, etc. Estos superfoods contienen propiedades que ayudan y protegen el sistema digestivo y contienen altas concentra-

ciones de antioxidantes que protegen a nuestra salud. En la familia de los verdes encontramos el germinado de trigo, cebada, cloroﬁla, kale, brócoli, lechuga, perejil, y un largo etcétera. Quizás el superfood más utilizado ya desde la antigüedad por varias culturas, son las raíces y las plantas, se dice que nos dotan de inmunidad, nos protegen de enfermedades y nos curan de enfermedades de la piel. Una buena selección que podemos tener de estas plantas y raíces en nuestra despensa serían la ortiga, aloe vera, echinacea y ginseng así como raíces con efectos muy poderosos en el control hormonal como la maca y otras raíces como la cúrcuma y jengibre con funciones importantes en el sistema inmunológico. También encontramos dentro de los súper alimentos (y que se puso de moda no hace mucho tiempo con la tendencia gastronómica asiática) las algas, estas contienen una alta proporción de antioxidantes, hierro, calcio y yodo, por ejemplo las Algas kelp, Algas Nori, wakame y espirulina. Otros subgrupos como las semillas y frutas contienen minerales, así como grasas saludables:cacao, acai, goji berries, coco, nueces, almendras, chía. La miel y productos derivados nos aportan antioxidantes, energía, mejoran el sistema de respuesta de nuestro organismo, combaten el cansancio, fatiga y favorecen la calidad de sueño, ya conocemos la jalea real que utilizamos desde hace mucho tiempo, el polen y muchos otros.

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LOS SUPERFOODS SON ALIMENTO Y MEDICINA, PERO NO SON MILAGROSOS El origen de esta tendencia, que acompaña y está dentro del movimiento healthy food, la preocupación de un producto alimenticio sostenible y la inquietud por cuidar nuestro cuerpo y mente, se debe a que en estos tiempos muy pocas personas llevan una dieta adecuada y equilibrada por falta de conocimiento y tiempo, apoyarse en estos súper alimentos ayuda al

buen funcionamiento de todos los órganos, a la salud mental, mejorando así problemas como la ansiedad, estrés o depresión. La clave es llevar una vida sana, basada en una dieta completa y saludable acompañada de ejercicio físico. Después de toda esta fuente de información, nos queda reflexionar en «cuál será la próxima tendencia» y aunque no lo sabemos, lo que sí es

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seguro es que la tendencia superfood es una muy buena alternativa, es la opción óptima para mejorar la salud en general, para elevar la producción de serotonina, para mejorar la sexualidad, reducir la inflamación y purificar la flora. Los Superfoods son alimentos y medicina pero no son milagrosos, simplemente son para fortalecer tu salud.

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RINDIENDO CULTO

A LA CARNE

n E.P.J. En pleno centro de Alicante abrió hace unos meses un coqueto asador con el concepto moderno de la maduración de la carne, el Restaurante Templo. La selección de las vacas es uno de los secretos de Templo, la mayoría son de la raza Holstein y Simmental y siempre con una inﬁltración muy alta, asegurando una textura y sabor excepcional. La maduración la realizan ellos mismos, siendo siempre a partir de 30 días, y llegando a ofrecer piezas con más de 100 días. Además, la carne se asa al estilo vasco, ya que sus profesionales se han formado allí. Además de la carne, Templo dispone de una oferta de entrantes de muy alta calidad y originalidad, usando en gran medida productos de Alicante.También disponen de pescados, tanto en los entrantes como en los principales. Grandes referencias, además de otras muy originales y poco conocidas, completan la carta de vinos. Dos años ha sido el tiempo invertido para desarrollar el negocio. Primero fue

LA FICHA

Dirección: C/ Periodista Pirula Arderius, 7 (Alicante) Télf: 965 20 92 83 Facebook: Restaurante Templo Alicante

descubrir las diferentes razas de vaca por varios países europeos. Después, desarrollar un sistema propio y único de maduración donde los sabores propios de la carne son potenciados. En Templo se consideran «aﬁnadores» de carne para diferenciarse de otras empresas, ya que, el restaurante las elabora con su propio sistema higiénico. Con ello se consigue que la carne nunca se estropee y siga un proceso natural de curación. Así se obtienen unos sabores sin interferencias que les convierte, sin duda, en el auténtico Templo de la carne.

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CARNES ASADAS QUE LLEGAN DIRECTAMENTE DESDE CASTILLA

COCINA INTERNACIONAL CARNES, PESCADOS Y ARROCES, LA ESENCIA DE LA PARA CONOCER NUEVOS GASTRONOMÍA ALICANTINA LUGARES DEL MUNDO

nPreparando todo tipo de carnes asadas de altísima calidad, traídas expresamente desde Castilla, el Asador Las Palomas es uno de los pocos lugares a orillas del Mediterráneo donde poder degustar el sabor de las mejores carnes de España preparadas y servidas al más puro estilo tradicional. Platos típicos castellanos, tostones (cochinillo) y cabrito asados en su horno tradicional de leña... y todo ello acompañado de los mejores caldos de D.O. Ribera del Duero o Rioja. C/Isla de Ibiza, 7, Arenales del Sol. Tlf: 966 91 07 76

n El restaurante Valencia Once destaca por sus especialidades como el salpicón de marisco, el paté de oca al armagnac, manitas con foie, pulpo braseado al perfume de ajo blanco, ensalada de bogavante de temporada o los bocaditos de merluza en tempura. En cuanto a los arroces, el caldoso de la casa y caldoso de bogavante. Disponen de pan sin gluten, cerveza sin gluten y menús especiales para celíacos. Además, ofrece de martes a viernes un menú a 16,50 euros y varios salones para eventos o celebraciones. Parking para clientes cerca del restaurante. C/ Valencia, 11, Alicante. Tlf: 965 21 13 09

n Divergente, acogedor y de atmósfera relajada, destaca por su gastronomía internacional, basada en la fusón mediterránea y asiática. Ofrece varios menús al medio día y gran variedad de menús para grupos. En su carta podemos degustar una buena variedad de croquetas caseras y elaboraciones como la pata de pulpo al aroma de sarmiento y trufa, coca de mollitas y foie, codillo glaseado al vino viejo y novedades como la carrillera de cerdo ibérico al cacao. Y para el toque ﬁnal una espectacular torrija de pan brioche casero con helado. Plaza Sta. Teresa, 6, Alicante. Tlf: 966 35 41 57

DELICIOSAS TAPAS Y PLATOS MEDITERRÁNEOS EN EL CENTRO DE ALICANTE

TU RINCÓN ALICANTINO DONDE PROBAR LOS MEJORES VERMUTS

MÉTODOS DE PRODUCCIÓN CASEROS Y ALIMENTOS ORIGINALES Y SABROSOS

n En el año 2015 el restaurante Voramar de la playa de Urbanova inauguró su local en el centro de Alicante, siguiendo el mismo tipo de cocina mediterránea y de mercado: arroces, pescados, carnes, verduras y tapas exquisitas. En su interior dispone de un salón para poder celebrar cualquier evento, familiar o de empresa. Voramar ofrece diversos menús, tanto diario, de lunes a viernes por 15€, como para un día especial o un menú diseñado para las cenas, que se adaptan a todos los bolsillos. C/ General García Lazy ,12, Alicante. Tlf: 965 22 76 26

n En el corazón de Alicante, a pocos pasos de la plaza de los Luceros, el restaurante Vivaldise erige como un prestigioso templo de culto a la cocina mediterránea-Salmantina, además de postularse como lugar de encuentro para una caña o el vermut. Con una carta llena de platos de elaboración propia, Vivaldi es el sitio idóneo para disfrutar comiendo. Ofrece desde desayunos, almuerzos, comidas hasta cenas y copas, con las que degustar la mejor cocina. Menú diario 12€ de lunes a viernes. Menú Ejecutivo 20€ de lunes a viernes y ﬁn de semana, festivos 22€. Calle Segura, 3, Alicante. Tlf: 965 98 17 30

n «El secreto está en lo casero». Este es uno de los slogans de Tepuy Burger, y más que eso una verdadera convicción. Su intención de presentar siempre algo original, sabroso y diferente los ha inclinado a optar por métodos de producción caseros y a elaborar la mayoría de productos que luego sirven desde cero: comprando patatas enteras, lavándolas, pelándolas y cocinándolas ellos mismos, o preparando sus sabrosas salsas partiendo de ingredientes básicos. Y atento porque en noviembre estrenan carta nueva. Avinguda Periodista Rodolfo de Salazar, 29, Alicante. Tlf: 689 61 30 51

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FOTO DE FREEPIK.ES

BRÓCOLI PARA BAJAR

DE PESO Esta verdura es rica en fibra, lo que ayuda a mejorar el tránsito intestinal y a reducir la absorción de las grasas presentes en la dieta n Tras los excesos alimenticios cometidos durante el verano y con la llegada del otoño, el brócoli se convierte en un alimento ideal para ayudar a bajar peso y a recuperar la figura, gracias a su bajo contenido en calorías y su aporte en fibra, beneficioso para reducir el apetito y contribuir a la saciedad. A pesar de ser un producto del que se puede disfrutar durante los 365 días del año, tanto en fresco como congelado, el brócoli comienza su temporada más fuerte en otoño y puede ayudar a eliminar esos kilos de más adquiridos durante las vacaciones estivales. Ello es debido a su alto valor nutritivo: además de ser bajo en calorías y alto en fibra, que ayuda a mejorar el tránsito intestinal, contiene vitaminas A y C, minerales K y Se y fitoquímicos beneficiosos como los isotiocianatos (sulforafano) e índoles (índole-3-carbinol), que

«actúan detoxiﬁcando el organismo» y que «reducen la inﬂamación crónica asociada al estado obeso», según indica Diego A. Moreno, investigador del Laboratorio de Fitoquímica del Departamento de Ciencia y Tecnología de Alimentos de CEBAS-CSIC, que colabora de manera activa con la Asociación +Brócoli, que promueve el consumo de esta verdura. Además, el brócoli tiene «capacidad para inhibir la actividad de una enzima llamada lipasa, lo que ayuda a disminuir la absorción de las grasas presentes en la dieta», como valora Javier Marhuenda, académico de número de la Academia Española de Nutrición Humana y Dietética. Un alimento recomendado para quienes practican deporte Otros alimentos que también pueden

ayudar a eliminar peso dentro de una dieta marcada por un especialista son vegetales ricos en carotenoides como la calabaza y la zanahoria y en ácidos grasos saludables tipo omega-3 como las semillas de lino o el pescado azul, que ayudan a «reducir el colesterol, a regular la presión arterial y a mantener el corazón sano», según añade Moreno. Por su parte, Marhuenda destaca la importancia de disminuir los alimentos fritos o con mucho aceite y aumentar el consumo de verduras en general, tanto crudas como cocinadas. Sobre todo, si pretendemos practicar deporte para acompañar la alimentación saludable en la pérdida de kilos, ya que muchas, como el brócoli, son ricas en proteínas, que ayudan al metabolismo en la reducción de apetito, «cambiando algunas hormonas relacionadas con el peso corporal, favoreciendo que se quemen

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más las calorías ingeridas, etc.», según indica el experto en nutrición. Otros productos de otoño como la calabaza y la granada, que aporta polifenoles antioxidantes naturales, son muy recomendables en la práctica de ejercicio físico, así como la alcachofa, recomendada para deportistas desde la asociación nacional que la promueve, Alcachofa de España, por su contenido en ﬁbra, y el huevo, el pescado, la carne o los lácteos, que proporcionan proteína de alto valor biológico. «La pérdida de electrolitos con el sudor durante el deporte hace indispensable reincorporar minerales en nuestra alimentación, como el potasio, el calcio, el fósforo, el magnesio y el hierro del brócoli, que ayudan a recuperarnos de una actividad intensa y que reducen el riesgo de lesión», resalta Marhuenda.

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OTOÑO

TEMPORADA DE ALCACHOFA

Esta verdura es efectiva en el tratamiento de la hiperlipidemia y en la eliminación del colesterol. Además, está entre los diez principales alimentos para acabar con el sobrepeso y la obesidad E.P.J.

n Después de los excesos del verano, la alcachofa se convierte en un buen aliado para una alimentación equilibrada y variada, combinada con ejercicio físico acorde a las necesidades y a las posibilidades de cada persona. Esta verdura es efectiva en el tratamiento de la hiperlipidemia (demasiadas grasas en la sangre) y en la eliminación del colesterol, según indica Diego E. Moreno, investigador del Laboratorio de Fitoquímica del Departamento de Ciencia y Tecnología de Alimentos de CEBAS-CSIC, que colabora de manera activa con la Asociación Al-

cachofa de España. La alcachofa, en general, y los suplementos vegetales con esta verdura, en particular, se consumen en gran cantidad en toda la Unión Europea, sobre todo, cuando se quiere seguir una dieta y perder peso. De hecho, está entre los diez principales ingredientes para acabar con el sobrepeso y la obesidad, junto con el helecho, la piña, el té verde o la papaya, según estudios recientes. Como alimento vegetal, con pocas calorías (prácticamente libre de grasa), rico en vitamina C, hierro, potasio, magnesio, ﬁbra y folato, es «un alimen-

to muy útil en las programaciones nutricionales y dietas bajas en calorías», valora Moreno. Por otro lado, la alcachofa es muy rica en clorogénico (cafeoilquínico) y en cinarina (dicafeoilquínicos), que estimula la producción de bilis en el hígado y facilita posteriormente su vaciado en la vesícula biliar, lo que favorece la digestión de las grasas. El cocinado al vapor, importante en el uso de alcachofa para reducir peso También es importante tener en cuenta la manera en la que cocinamos la al-

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cachofa para que, además de tener un buen sabor, no pierda nutrientes y ayude a mantener la línea. Como en otros casos de hortalizas ricas en fitoquímicos con potencial saludable, el exceso de cocción, tanto por tiempo como por temperatura, perjudica a estos compuestos beneficiosos, por lo que las preparaciones al vapor, con microondas (pocos minutos y con poca o ningún agua añadida), hervida escasos minutos o en recetas que impliquen poco proceso (tortillas, etc.) son métodos eficaces y óptimos para elaborarlas.

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