Enjoy Magazine No. 12

MAGAZINE

the neutral premium international telecom network service provider

Digital Broadcast ก้าวสู่อีกขั้นความสำเร็จ ของเทคโนโลยีดิจิตอล

ENJOY MAGAZINE

12 Issue

www.facebook.com/fb.symphony

October - December 2012

www.symphony.net.th

CONTENTS สารบัญ

02 SYMPHONY SHOW

กิจกรรมดีๆ ที่ผ่านมา 04 GOOD IDEA

The Coffeebrewer / Citrus Spray /

DualWash / Polyfloss 06 HI! TECH

เมื่อ “แอพพลิเคชั่น”

ไม่ได้สร้างแค่สุข แต่ยังสร้างอาชีพ 08 INTERVIEW

เปิดมิติใหม่วิทยุโทรทัศน์ไทย

ด้วย Digital Broadcast 012 MAIN STORY

Digital Broadcast

ก้าวสู่อีกขั้นความสำเร็จของเทคโนโลยีดิจิตอล 015 TREND MOVE ON

งัดกลยุทธ์สร้างความภักดีในแบรนด์ด้วย MSP 016 DON’T MISS

สิ่งดีๆ ที่ไม่อยากให้พลาด 018 TIPS FOR TAKE

จัดองค์ประกอบภาพอย่างไร ให้ภาพเป๊ะ (2) 019 HEALTH CARE

3 U ท่าบริหารแก้อาการออฟฟิศซินโดรม 020 BON VOYAGE

แอ่วเหนือ ไปอิงหนาว 022 HOROSPACE

Horoscope 2556 ดวงใคร เป็นไง ไปเช็คกัน 024 GOOD TASTE

แดดร่ม ลมเย็นๆ ชวนไปชิลล์ที่ Hako Town 026 HOW TO

5 วิธีปลูกความมั่นใจ 027 SHARE

โบว์ลิ่งรวมใจ ช่วยเหลือสัตว์พิการ 028 PLAY STATION

ประเทศเหล่านี้มีเมืองหลวงชื่ออะไรกันนะ 029 DID YOU KNOW?

ประโยชน์ที่ไทยจะได้รับจากการเข้าร่วม AEC

MAGAZINE

12

OCTOBER - DECEMBER 2012

02 04

18 20

24 27

SPEECH OF BOSS บทบรรณาธิการ

เวลายังคงเดินตามเข็มนาฬิกาด้วยจังหวะปกติ หันมองปฏิทินอีกครั้งก็ใกล้จะหมดปี 2012 หลายท่านคงเฝ้ารอวันหยุดยาว อันเป็นช่วงเวลาแห่งการสังสรรค์และพักผ่อน อย่างไรก็ตาม ผมขอให้ชว่ งเวลาทีท่ กุ ท่านรอคอยเต็มไปด้วยความสนุกสนาน กอบโกยความสุขให้เต็มทีก่ อ่ นกลับ มาเริ่มทำงานในศักราชใหม่ที่จะถึงนี้ครับ นิตยสาร Enjoy ดำเนินเรื่อยมาเป็นฉบับที่ 12 แล้ว ทีมงานซิมโฟนี่ได้พยายามสรรหาสิ่งดีๆ มาฝากท่านผูอ้ า่ นเสมอ และฉบับนีก้ เ็ ช่นกัน ผมมีสถานทีท่ อ่ งเทีย่ วทีเ่ หมาะกับฤดูหนาวมาแนะนำ ติดตามกันได้ในคอลัมน์ Bon Voyage ครับ และได้เดินทางท่องเที่ยวทั้งที อย่าลืมนำเทคนิค การถ่ายภาพดีๆ จากคอลัมน์ Tips for Take ไปเก็บความทรงจำกันนะครับ อีกคอลัมน์ที่ ไม่อยากให้ทุกท่านพลาดคือ Horospace ซึ่งท่านผู้อ่านสามารถติดตามดวงชะตาตามราศีได้ ในคอลัมน์นี้ จะแม่นหรือไม่อย่างไรลองพลิกไปอ่านกันครับ สำหรับคอลัมน์หลักของฉบับนี้ ขอเกาะกระแส Digital Broadcast โดยในคอลัมน์ Interview ได้รบั เกียรติจาก พันเอก ดร.นที ศุกลรัตน์ รองประธานกรรมการ กสทช. มาให้สมั ภาษณ์ ส่วนคอลัมน์ Main Story เราก็เตรียมสาระความรู้ต่างๆ เกี่ยวกับ Digital Broadcast มานำเสนอด้วยเช่นกัน รับรองว่าอ่านจบแล้วท่านจะได้รับความรู้เต็มเปี่ยมอย่างแน่นอน และภายในเดือนธันวาคมนี้ ซิมโฟนีจ่ ะมีการปรับเปลีย่ นโลโก้ของบริษทั ฯ เพือ่ ต้อนรับการขยาย การให้บริการไปยังประเทศต่างๆ ในภูมภิ าคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ส่วนรูปลักษณ์ใหม่ของซิมโฟนี่ จะเป็นอย่างไรนั้น ท่านผู้อ่านทุกท่านต้องรอติดตามชมกันครับ สุดท้ายนี้ ไม่มีอะไรอยากจะฝากท่านผู้อ่านมากไปกว่า ขอให้ทุกท่านมีสุขภาพที่แข็งแรง มีความสุข และได้รับแต่สิ่งดีๆ ที่จะเกิดขึ้นในพุทธศักราช 2556 ที่กำลังจะมาถึงนี้ครับ

กรัณย์พล อัศวสุวรรณ กรรมการผู้จัดการ บริษัท ซิมโฟนี ่ คอมมูนิเคชั่น จำกัด (มหาชน) Time flies, and the year end is approaching. This edition of Enjoy never misses the chance to celebrate the upcoming New Year with our readers. Let’s start with our Bon Voyage column that brings you to the enchanting hideaway during the cooling season, coupled with great tips to capture your fond memories in Tips for Take before checking your next year’s horoscope in Horospace.

More importantly, due to the current strong trend of Digital Broadcasting, this edition of Enjoy is honored to have Colonel Dr. Natee Sukonrat, Vice Chairman of NBTC, to provide an insight into this issue, while Main Story column provides full knowledge and useful information about it.

Furthermore, in December, apart from aggressively expanding our service to South East Asia region, we are so proud to introduce our new company logo.

But how is it going to be? Please wait and see for yourself.

Happy New Year 2013!

Kranphol Asawasuwan

บริษทั ซิมโฟนี ่ คอมมูนเิ คชัน่ จำกัด (มหาชน) 123 ซันทาวเวอร์ส อาคาร B ชั้น 35-36 ถนนวิภาวดีรังสิต แขวงจอมพล เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900 โทรศัพท์ 0-2101-1111 โทรสาร 0-2101-1133 E-mail: marketing@symphony.net.th www.symphony.net.th www.facebook.com/fb.symphony Symphony Communication Public Company Limited 123 Suntowers Building B, 35th- 36th Floor, Vibhavadee Rangsit Road, Chomphon, Chatuchak, Bangkok 10900 Tel. (66) 2101-1111 Fax (66) 2101-1133 E-mail: marketing@symphony.net.th www.symphony.net.th www.facebook.com/fb.symphony

President, Symphony Communication Public Company Limited

ออกแบบและจัดทำรูปเล่ม ฝ่าย Amarin Publishing Services แยกสีและพิมพ์ท่ี สายธุรกิจโรงพิมพ์ บริษทั อมรินทร์พริน้ ติง้ แอนด์พบั ลิชชิง่ จำกัด (มหาชน) 376 ถนนชัยพฤกษ์ เขตตลิง่ ชัน กรุงเทพฯ 10170 โทรศัพท์ 0-2422-9000 ต่อ 1200, 1213 โทรสาร 0-2422-9091 Designed by Amarin Publishing Services Printed by Amarin Printing and Publishing Public Company Limited 376 Chaiyaphruk Road, Taling Chan, Bangkok 10170 Tel. (66) 2422-9000 ext. 1200, 1213 Fax (66) 2422-9091

SYMPHONY SHOW TEXT SYMPHONY

Seminar แกะรอยหุ้น Special Communic Asia 2012 & @ Investor Night Party Broadcast Asia 2012 Kae Roi Hoon Special @ Investor Night Party คุณกรัณย์พล อัศวสุวรรณ กรรมการ ผูจ้ ดั การ บริษทั ซิมโฟนี่ คอมมูนเิ คชัน่ จำกัด (มหาชน) ร่วมเป็นแขกรับเชิญในรายการ “แกะรอยหุ้น Special @ Investor Night Party” จัดโดยเว็บไซต์ stock2morrow ณ โรงแรมดุสติ ธานี กรุงเทพฯ โดยรายการ “แกะรอยหุน้ ” เป็นรายการทีส่ ง่ เสริมความรู้ ทางด้ า นการลงทุ นให้ แ ก่ ก ลุ ่ ม คนรุ ่ นใหม่ ในเชิงลึก ผ่านการตั้งคำถามจากนักลงทุน ถึงผูบ้ ริหารโดยตรง เพือ่ ให้นกั ลงทุนรายย่อย ได้มีโอกาสรับทราบถึงวิสัยทัศน์และข้อมูล ต่างๆ ของบริษัท ออกอากาศทางสถานี โทรทั ศ น์ เ พื ่ อ เศรษฐกิ จ และการลงทุ น ซิมโฟนีพ่ าลูกค้าผูม้ อี ปุ การคุณบินลัดฟ้า Money Channel เพื่อเข้าชมงานสัมมนาเกี่ยวกับเทคโนโลยี ทางด้านไอทีที่ทันสมัยและยิ่งใหญ่ที่สุดใน ภูมิภาคเอเชีย ณ ประเทศสิงคโปร์ ทั้งงาน Communic Asia 2012 ณ โรงแรมมารีน่า เบย์แซนด์ส และงาน Broadcast Asia 2012 ณ ศูนย์แสดงสินค้าซันเทค นอกจาก การดูงานเกี่ยวกับเทคโนโลยีแล้ว ยังได้พา ลู ก ค้ า ทุ ก ท่ า นไปสั ม ผั ส ประสบการณ์ อ ั น น่าตืน่ เต้นกับเครือ่ งเล่นสุดไฮเทคทีย่ นู เิ วอร์- แซล สตูดิโอ และนมัสการพระเขี้ยวแก้ว ณ วัดพระเขี้ยวแก้ว ย่านไชน่าทาวน์ ก่อน อำลาประเทศสิงคโปร์ Symphony Plc. brought its esteemed clients to Singapore to attend Communic Asia - Asia’s largest seminar at Marina Bay Sands Hotel and Broadcast Asia 2012 at Suntec Exhibition Center, before sightseeing the tourist attractions.

0

OCTOBER ENJOY DECEMBER MAGAZINE 2012 12

Khun Kranphol Asawasuwan, President of Symphony Communication Plc. was a guest speaker at “Kae Roi Hoon Special @ Investor Night Party” organized by stock2morrow website at Dusit Thani Hotel, Bangkok to provide an in-depth information about the company’s business and vision.

Go Kart Racing

by Symphony

อีกหนึ่งกิจกรรมดีๆ เอาใจคนหลงใหล ในความเร็ว “Go Kart Racing” ณ ร้าน Coco Bar ซึ ่ ง เปิ ดโอกาสให้ ผ ู ้ เ ข้ า ร่ ว ม กิจกรรมทุกท่านได้ปลดปล่อยความเครียด จากการทำงาน มาเหยียบคันเร่งซิง่ ให้สดุ แรง โดยผู้ที่ทำเวลาต่อรอบได้ดีที่สุดจะได้รับ ถ้วยรางวัลจากซิมโฟนี่และ Voucher มูลค่า 3,000 บาท นอกจากนี้ยังมีเกมสนุกๆ จากพิธีกรฝาแฝดคนสวยมาให้ทุกท่านได้ ร่วมเล่นอีกด้วย Symphony has organized a “Go Kart Racing” for valued customers who are passionate about fast ride.

The winner of the game received the award along with 3,000 baht gift voucher from the company.

เสวนา “คลื่นความถี่: ทรัพยากรสื่อสารของชาติ เพื่อประโยชน์สาธารณะ”

ลงนามเซ็นสัญญาเช่าพื้นที่ ระยะยาวเพื่อจัดสร้างสำนักงาน สาขาภาคตะวันออก

A Seminar Called “Frequency Waves: National Resource for Public Use”

Signing Long-term Land Lease Agreement to Set up Eastern Branch Office บริษัท ซิมโฟนี่ คอมมูนิเคชั่น จำกัด (มหาชน) ลงนามเซ็นสัญญาเช่าพื้นที่ระยะ ยาวกับบริษัท อมตะ คอร์ปอเรชัน จำกัด (มหาชน) เพื่อจัดสร้างสำนักงานสาขาภาค ตะวั น ออก ในเขตประกอบการนิ ค ม อุ ต สาหกรรมอมตะนคร จั ง หวั ด ชลบุ ร ี ซึง่ พืน้ ทีด่ งั กล่าวประกอบไปด้วย ศูนย์ปฏิบตั ิ การเครือข่ายสำรอง (DROC) และสำนักงาน สำรองกรณีเกิดเหตุการณ์ฉุกเฉิน (BCP) ซึ่งจะสามารถเปิดทำการได้ภายในปลายปี 2012 เป็นต้นไป

Symphony Communication Plc. has signed a long-term land lease agreement with Amata Corporation Plc. for its new operating office in Amata Industrial Estate, Chon Buri Province, which will house DROC and BCP centers for emergency cases. It will be fully operational by the end of 2012.

Symphony Movie Recommended:

Resident Evil: Retribution

Symphony Movie Recommended ขอนำเสนอภาพยนตร์ เ รื ่ อ ง Resident Evil: Retribution หรือ ผีชีวะ 5 สงคราม ไวรัสล้างนรก ที่มาสร้างความตื่นเต้น ลุ้น ระทึก และความเร้าใจในฉากแอ๊คชั่นสุดมัน กว่าภาคใดๆ ที่เคยสร้างมา ณ SF World Cinema, Central World และพลาดไม่ได้ กับการเล่นเกมชิงรางวัลจากอลิซ นางเอก สาวคนสวยแห่ง Resident Evil บริเวณ หน้าโรงภาพยนตร์ Please be thrilled and excited with the latest action blockbuster – Resident Evil: Retribution at SF World Cinema, Central World and win fabulous prizes at the theatre.

0

OCTOBER ENJOY DECEMBER MAGAZINE 2012 12

คุณกรัณย์พล อัศวสุวรรณ กรรมการ ผูจ้ ดั การ บริษทั ซิมโฟนี่ คอมมูนเิ คชัน่ จำกัด (มหาชน) ร่วมเสวนาในงาน “คลื่นความถี่: ทรัพยากรสื่อสารของชาติเพื่อประโยชน์ สาธารณะ” จัดโดยมหาวิทยาลัยหอการค้าไทย ณ โรงแรมอโนมา กรุงเทพฯ เพื่อแสดง ทัศนะเกี่ยวกับการประมูล 3G ในประเทศ ไทย โดยข้อสรุปจากการเสวนาในครั้งนี ้ จะถู ก นำเสนอต่ อ คณะกรรมาธิ ก ารการ วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี การสื่อสาร และ โทรคมนาคม วุฒิสภา เพื่อปรับปรุงแก้ไข ร่างกฎหมายและระเบียบแบบแผนต่อไป Khun Kranphol Asawasuwan, President of Symphony Communication Plc. participated in the seminar under the title “Frequency Waves: National Resource for Public Use”, organized by The University of the Thai Chamber of Commerce at Arnoma Hotel, Bangkok to voice his opinion about the 3G spectrum auction in Thailand. All opinions will be forwarded to the concerned committee for further criteria deliberation.

GOOD IDEA TEXT สาวิตรี ตรีเพชร

The Coffeebrewer

ฉีกซอง เติมน้ำร้อนก็ดื่มกาแฟดริปได้ 3 in 1 Coffeebrewer

เติมเสน่ห์ให้อาหารด้วย

Citrus Spray

Citrus Spray – Add Charms to Your Food ความสุขเล็กๆ ของใครบางคน ยามตืน่ นอนตอนเช้า อาจต้องการ เพียงกาแฟหอมๆ สักแก้วกับขนมปังสักชิ้น เท่านั้นก็นับเป็นการ เริ่มต้นวันที่ดีแล้ว และสำหรับผู้ที่หลงใหลในกลิ่นหอมของกาแฟ แบบดริป แต่กเ็ ผลอไผลไปกับวัฒนธรรมฉีกซอง เติมน้ำร้อนพร้อมดืม่ เราขอแนะนำให้คุณรู้จักกับ The Coffeebrewer ขั้นตอนก่อนดื่ม ไม่ตา่ งอะไรจากกาแฟ 3 in 1 แต่อย่างใด หากแต่กาแฟซองนีป้ ระยุกต์ ขั้นตอนการชงแบบดริปและแบบเฟรนช์เพรสมาไว้ในซองเดียว ด้วยนวัตกรรมการผลิตที่อำนวยให้พกพาสะดวก ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก ซับซ้อน แค่เทน้ำร้อนลงไปแล้วปิดซอง ซองจะช่วยเก็บกลิน่ หอมและ น้ำมันจากเมล็ดกาแฟไว้ได้ครบครัน รอให้กาแฟได้ทำปฏิกิริยากับ น้ำร้อนสักพักก็เปิดออก เทใส่แก้วคู่ใจ ดื่มด่ำรสชาติที่โปรดปราน ได้ทนั ที รับรองว่ากลิ่นหอมยวนใจ รสชาติยั่วน้ำลายอย่างแน่นอน

ขณะที่โลกยังคงหมุนไป เราไม่อาจปฏิเสธได้ว่างานดีไซน์เข้ามา เป็นส่วนหนึ่งในชีวิตประจำวันของทุกคนไปแล้ว ไม่เชื่อลองหัน มองรอบกาย น่าจะมีอปุ กรณ์เครือ่ งใช้ทม่ี ดี ไี ซน์เข้ามาผสมอยูส่ กั ชิน้ สองชิ้น ไม่เว้นแม้แต่ในครัว Lékué ผู้ออกแบบและผลิตอุปกรณ์ ครัวจากประเทศสเปน ได้สร้างจินตนาการให้กลายเป็นจริง ด้วยการ ออกแบบอุปกรณ์คน้ั น้ำมะนาวสุดล้ำ เพียงแค่ปาดส่วนหัวของมะนาว หรือเลมอนทิง้ เสียบ Citrus Spray ลงไปในผลมะนาว จากนัน้ ก็บบี และฉีด ละอองน้ำจะถูกพ่นผ่านหัวฉีดแบบสเปรย์ฟุ้งออกมา ง่าย และแถมยังสะดวกสำหรับอาหารที่ต้องการเพิ่มรสหรือกลิ่นมะนาว เพียงเล็กน้อย ช่างเป็นงานดีไซน์ทส่ี ร้างความสนุกให้คนชอบเข้าครัว เสียจริง แถมยังดึงดูดให้คนไม่ชอบเข้าครัวต้องเปลี่ยนความคิด อยากเฉียดเข้ามาหาความสนุกในครัวบ้างก็เป็นได้

For those who fall in love with sweet aromatic of strong, dripping hot coffee while at the same time might be tempted by the convenience of 3-in-1 coffee packet, we’re sure that you will fall in love with The Coffeebrewer that combines fabulous taste of dripping coffee and the absolute convenience of 3-in-1 coffee packet. Simply pour hot water in a coffee packet, you will get the fabulous taste of dripping coffee of which you are so fond.

Nowadays, products with beautiful design have become an integral part of our life, even the kitchenware.

Lékué, a kitchenware from Spain, has designed a cutting-edge lemon-juicer. Simply insert “Citrus Spray” in the lemon then squeeze, nice lemon juice will be sprayed out.

http://www.portfolios.net/profiles/blogs/ the-coffeebrewer#ixzz28sOviYsO

http://www.portfolios.net/profiles/blogs/ citrus-spray#ixzz28sQ2EyRx

0

OCTOBER ENJOY DECEMBER MAGAZINE 2012 12

DualWash

เคล็ด (ไม่) ลับล้างจานแบบรักษ์โลก DualWash – An Environmentally-friendly Dishwasher

รีไซเคิลพลาสติกสุดแนวด้วย

Polyfloss

Recycle Plastic with Polyfloss ถ้าน้ำหมดไปจากโลกนี้จริงๆ จะทำเช่นไร คำถามนี้น่าจะ สร้างความตื่นกลัวให้ใครหลายๆ คน แต่ไม่ใช่กลุ่มดีไซเนอร์ชาว ตะวันออกกลาง ที่ทำงานดีไซน์แบบประหยัดน้ำที่ชื่อว่า DualWash หรือเครื่องล้างจานไฮเทคแบบไม่ต้องใช้น้ำออกมา เจ้าเครื่องนี้มี ดีไซน์เฉียบเนี้ยบ วางตำแหน่งใช้งานเหมือนตู้เก็บของเหนือศีรษะ เพื่อเป็นตู้เก็บจานสะอาดไว้ด้านหนึ่ง ส่วนอีกด้านทำหน้าที่ล้างจาน ได้ตามปกติ หรือหากมีจานจำนวนมาก ก็สามารถใช้ลา้ งได้ทง้ั 2 ฝัง่ เจ้าเครื่องนี้จะพ่นสารคาร์บอนไดออกไซด์ออกมาในสภาพของ ก๊าซอณูละเอียด เพื่อทำหน้าที่ชำระล้างแทนน้ำและน้ำยาล้างจาน โดยไม่ทิ้งสารตกค้างให้เป็นอันตรายกับร่างกาย ด้านในมีเครื่อง กรองเศษอาหารที่สามารถถอดออกมาทำความสะอาดได้ ดีไซน์ล้ำ ฟังก์ชั่นครบขนาดนี้ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับสาวกรักษ์โลกตัวจริง “DualWash” is a high-tech, two-sided dishwasher that doesn’t even need a drop of water to clean your dishes.

Just load dirty dishes into the dishwasher, instead of using water and dishwashing liquid, it will spray carbon dioxide gas to clean your dishes.

จะดีแค่ไหน ถ้าขยะทุกชิ้นที่เราสร้างขึ้นสามารถรีไซเคิลได้ สิ่งที่กล่าวมาข้างต้นจะไม่เป็นเพียงความฝันอีกต่อไป เมื่อหนุ่มสาว กลุ่มหนึ่งได้ทดลองหาวิธีการกำจัดขยะแบบง่ายๆ ค่าใช้จ่ายไม่สูง อย่าง Polyfloss ขึ้นด้วยแรงบันดาลใจมาจาก “เครื่องทำสายไหม” การทำงานของมันคือ หลอมละลายพลาสติกและฉีดพ่นออกมา เป็นเส้นบางฝอยฟู สร้างผิวสัมผัสใหม่ให้กับพลาสติก และความ โดดเด่นของวัสดุคือเต็มไปด้วยสีสัน รวมถึงศักยภาพที่จะต่อยอด ไปสู ่ ก ารทำผลิ ต ภั ณ ฑ์ ต ่ า งๆ ได้ อ ย่ า งไม่ ส ิ ้ น สุ ด จนถู ก นำมา แสดงในนิทรรศการศิลปะและการออกแบบ ในฐานะที่ช่วยสร้าง แรงบันดาลใจ และผู้ก่อตั้งได้เปิดบริษัท The Polyfloss Factory รับรีไซเคิลพลาสติก และผลิตวัสดุใหม่นี้ไปทำงานร่วมกับบริษัท ต่างๆ ที่สนใจอีกด้วย แปลงขยะให้มีสีสันสดใสและต่อยอดไอเดีย ได้ขนาดนี้ สมกับเป็นนวัตกรรมทำเพื่อโลกจริงๆ With an inspiration from cotton candy machine, “Polyfloss” melts discarded plastic and sprays it out to make it look like colorful plastic cotton candy. So these lovely plastic cotton candies can be turned into various useful products.

http://www.creativemove.com/design/polyfloss/

http://www.creativemove.com/design/dual-wash/

0

OCTOBER ENJOY DECEMBER MAGAZINE 2012 12

HI! TECH TEXT รัตนาวดี โสมพันธ์ ILLUSTRATOR PUN

เมื่อ “แอพพลิเคชั่น” ไม่ได้สร้างแค่สุข

แต่ยังสร้างอาชีพ

ในยุคนี้โทรศัพท์มือถือกลายเป็นปัจจัย ที่ห้า และโทรศัพท์ที่มียังต้องมีดีมากกว่า แค่โทร.เข้ากับโทร.ออก คุณภาพกล้องหลาย ล้านพิกเซล การสัมผัสหน้าจอเพื่อสั่งงาน ได้อย่างรวดเร็ว หรือการใช้เพียงแค่เสียง สั่งให้โทรศัพท์ทำแทนทุกอย่างที่ต้องการ โดยทัง้ หมดทัง้ มวลก็เพือ่ ตอบสนองไลฟ์สไตล์ ให้สะดวกสบายมากกว่าเดิม แต่ในยุคความเร็วแบบ 3G ฟังก์ชั่น เสริมที่มากับโทรศัพท์มือถืออาจไม่เพียงพอ ไม่ใช่เพียงความสะดวกสบายเท่านั้นที่ผู้ใช้ โทรศัพท์มอื ถือต้องการ หากแต่ “ความสนุก” ยังกลายมาเป็นสิง่ ทีผ่ ใู้ ช้อยากได้และอยากมี ส่งผลให้ “แอพพลิเคชั่น” กลายมาเป็น เรื่องฮิตที่ใครๆ ก็ต้องมี จนเกิดเป็นรายได้ และสร้างธุรกิจใหม่ให้กบั คนไทยได้แตกแขนง ต่อยอดกันอย่างสนุก

เมื่อแอพพลิเคชั่นบนโทรศัพท์มือถือฮิต จนติดตลาด มีหรือที่คนไทยจะไม่สนใจ ต่อยอดสร้างธุรกิจและเพิ่มทางเลือก แอพพลิเคชั่นให้คนไทยได้ใช้ของไทยที่ เหมาะกับไลฟ์สไตล์ไทยๆ เพือ่ ชีวติ ทีส่ ะดวก สบายมากขึ้น อีกทั้งในยุคนี้องค์กรไหน แบรนด์ อ ะไร รวมไปถึ ง ร้ า นค้ าไหนก็ ม ี แอพพลิเคชั่นเป็นของตัวเอง จะไม่ใช่เพียง แค่การเพิ่มยอดขายหรือรายรับให้มากขึ้น เท่านั้น แต่ยังเป็นการสร้างภาพลักษณ์ให้ ดูทันสมัยยิ่งขึ้นอีกด้วย สังเกตได้วา่ แม้กระทัง่ แบรนด์ทด่ี ทู นั สมัย ทั้งภาพลักษณ์และองค์กรอย่าง Club 21 ซึ่งถือเป็นแหล่งนำเข้าแบรนด์เสื้อผ้าระดับ พรีเมี่ยมราคาสูงในระดับหลักหมื่นขึ้นแทบ ทุกชิ้นยังต้องเปิดตัว “Club 21 Mobile Application” เพื่อส่งข่าวสารกิจกรรมและ

0

OCTOBER ENJOY DECEMBER MAGAZINE 2012 12

การลดราคาให้ ส มาชิ กได้ ร ู ้ อ ย่ า งรวดเร็ ว พร้อมๆ กับการสร้างภาพลักษณ์ให้สอดคล้อง กับแบรนด์ว่าไม่ใช่ทันสมัยเพียงแค่แฟชั่น เท่านั้น แต่ยังตามเทรนด์เรื่องไลฟ์สไตล์ ด้วย และในทางกลับกัน Local Brand ในไทยทั้งหลายก็ให้ความสนใจกับการเปิด ตลาดแอพพลิเคชั่นไม่แพ้กัน เนื่องจาก ถือเป็นอีกหนทางในการเจาะเข้าถึงไลฟ์สไตล์ ของผู้บริโภคได้อย่างรวดเร็ว พร้อมกับยัง ได้ ต ลาดที ่ ม ี ก ำลั ง ซื ้ อ เนื ่ อ งจากคนที ่ ม ี แอพพลิเคชั่นนี้ก็ต้องเป็นกลุ่มที่มีรายได้ มากพอในการซื้อโทรศัพท์มือถือในราคา หลักหมื่น ซึ่งจากบทสัมภาษณ์หลายชิ้น ของผูท้ ท่ี ำธุรกิจเกีย่ วกับเสือ้ ผ้าล้วนสอดคล้อง กันว่า การมีแอพพลิเคชั่นอาจไม่ได้ทำให้ ยอดขายดี ข ึ ้ น แบบพุ ่ ง ปรี ๊ ด แต่ก็เป็นอีก ช่องทางในการเพิม่ รายได้ให้กบั ธุรกิจได้อย่างดี

Y NE

MO

M

ON

EY

MON

EY

โดยที่เสียค่าใช้จ่ายไม่มาก ยิ่งหากใช้แอพ- พลิเคชั่นที่ไม่ได้สร้างเองอย่าง Instagram หรือ Facebook มาผนวกเข้ากับการขาย ด้วยแล้วยิ่งคุ้ม เพราะมีแต่ได้กับได้ ไม่ใช่เพียงแค่แบรนด์เสื้อผ้าที่สนใจการ เปิดตลาดใหม่ เรือ่ งของการกินอย่างแบรนด์ ใหญ่ยกั ษ์ทง้ั หลาย อาทิ KFC หรือ McDonald’s ก็ลว้ นสร้างแอพพลิเคชัน่ เสริมให้ดาวน์โหลด เพื่อเลือกดูเมนูหรือโปรโมชั่น ทำให้สั่งกัน ได้ง่ายยิ่งขึ้น เรียกได้ว่าแม้จะไม่ใช่ช่องทาง การเพิม่ รายได้โดยตรง แต่โดยทางอ้อมแล้ว แอพพลิเคชั่นคือตัวช่วยชั้นเยี่ยม เพราะคน สามารถเข้าไปดูภาพและเห็นโปรโมชัน่ ต่างๆ ได้ชัดกว่าเมื่อก่อน สำหรับในธุรกิจอื่นๆ ที่กำลังเริ่มต้น และมีเงินลงทุนไม่มากก็เลือกใช้แอพลิเคชัน่ ทางโทรศัพท์มอื ถือเพือ่ ขยายตลาดและสร้าง

ภาพลักษณ์ เพราะไม่ตอ้ งเสียค่าใช้จา่ ยมาก แต่ก็สามารถเป็นที่รู้จักได้ เพียงแค่ลดแลก แจกแถม เพิ่มโปรโมชั่นให้คนที่ดาวน์โหลด ใหม่ได้สิทธิพิเศษเรื่อยๆ รวมถึงบางธุรกิจ ก็เลือกใช้แอพพลิเคชั่นที่ฮิตในวงกว้างอย่าง Instagram เพื่อโปรโมททางอ้อม เช่น การ ให้ดาราทีม่ คี นฟอลโลว์เยอะๆ ถือผลิตภัณฑ์ หรือใส่เสื้อผ้าพร้อมพูดถึงแบรนด์เพื่อให้ คนรู้จักและอยากเป็นเจ้าของบ้าง แม้แอพพลิเคชั่นบนโทรศัพท์มือถือจะ สร้างรายได้และภาพลักษณ์ให้กับธุรกิจใน ทางบวกได้ ด ี อ ย่ า งไม่ น ่ า เชื ่ อ แต่ ใ นทาง กลับกัน หากใช้ไม่ถูกวิธีหรือมีการก๊อปปี้ สินค้าอื่นๆ มาเป็นของตัวเองโดยรู้เท่าไม่ถึง การณ์ ความรวดเร็วของการต่อยอดทาง ธุ ร กิ จ ก็ ส ามารถกลั บ กลายเป็นการสร้าง ชื่อเสียงในทางลบได้มากเช่นเดียวกัน

When Application is Not Just for Fun, It Creates Business!

In the fast changing world of advanced communication, in which mobile phone has become a necessity in people’s life. Mobile phone application, especially when it now becomes a big hit, has not been solely created just for fun anymore.

It has now become an effective tool to create business and expand market base for various business enterprises.

Not only just that, having an application of its own helps boost the company’s image tremendously.

Take Club 21, a leading luxury fashion retailer, for instance. It recently launched its own “Club 21 Mobile Application” to provide better

communication with its clients such as sending quick news about sales promotions etc., while improving the company’s image at the same time.

On the other hands, various local brands do not hesitate to follow suit either. From interviews conducted with various fashion retailers, we found that having a mobile application of its own doesn’t improve their sales volume overnight. But it is the most effective tool to promote their business without costing them so much of their promotional budget.

With the combination of Instagram or Facebook, this is only a win-win situation for everyone.

0

OCTOBER ENJOY DECEMBER MAGAZINE 2012 12

The food business is no exception.

Leading fast food chains such as KFC or McDonald’s have started to launch their own mobile phone application for their clients to have greater access to their menu or sales promotions etc.

With the popularity of mobile phone application, combined with famous application like Instagram and Facebook, increasing number of business enterprises has turned to mobile phone application to promote their business, expand market, and increase their sales volume.

INTERVIEW TEXT พัดชา พาสธร PHOTO ศักยะ บุญเสมอ

เปิดมิติใหม่

วิทยุโทรทัศน์ ไทยด้วย

Digital Broadcast

หลายคนคงเคยได้ยินชื่อเรียกโทรทัศน์ว่า “สาวน้อย ร้อยชั่ง” (เพราะในสมัยนั้นทีวีราคาร้อยชั่ง) จอทีวี มีเพียงสีขาวกับดำ ไม่มีรีโมท และเกิดทันยุคที่มีเพียง สถานีโทรทัศน์ไทยทีวีช่อง 4 บางขุนพรหม แม้ว่าวันนี้ โทรทัศน์ที่บ้านจะมีทั้งจอกว้าง จอแบน มีสีสันเสมือนจริง ตัง้ เวลาเปิด-ปิดได้อตั โนมัติ มีเครือ่ งรับสัญญาณดาวเทียม แต่ช่องรายการปกติที่ทุกคนสามารถเข้าถึงก็ยังมีอยู่เพียง ไม่กี่ช่องเท่านั้น ทั้งนี้เป็นเพราะช่องรายการปกติหรือฟรีทีวีบ้านเรา ใช้ระบบออกอากาศแบบอนาล็อก 1 สัญญาณ ต่อ 1 ช่อง แต่ในอนาคตอันใกล้นป้ี ระเทศไทยจะก้าวเข้าสู่ Digital TV ที่มีรายการโทรทัศน์ให้เลือกมากมาย พันเอก ดร.นที ศุกลรัตน์ รองประธานกรรมการกิจการ กระจายเสียง กิจการโทรทัศน์ และกิจการโทรคมนาคม แห่งชาติ (กสทช.) ผู้มีบทบาทในการผลักดันให้เกิดการ เปิดประมูล 3G เมื่อเดือนตุลาคมที่ผ่านมา ได้ให้เกียรติ มาเล่าถึงความสำคัญของการเผยแพร่สัญญาณระบบ ดิจิตอลในวันนี้

0

OCTOBER ENJOY DECEMBER MAGAZINE 2012 12

ทำไมต้องดิจิตอล “ถามว่าทำไมเราต้องเปลีย่ นจากอนาล็อก (Analog) เป็ น ดิ จ ิ ต อล เพราะความถี ่ เป็นทรัพยากรที่มีอยู่อย่างจำกัด แต่ว่าคน ต้องการความหลากหลายที่เพิ่มขึ้น และ การพัฒนาของเทคโนโลยีก็เปลี่ยนแปลง ไปตลอดเวลา จากเดิมที่ความถี่หนึ่งความถี ่ สามารถจะมีชอ่ งทีวไี ด้หนึง่ ช่อง เมือ่ เทคโนโลยี พัฒนาไปก็กลายเป็นหนึ่งความถี่ก็มีทีวีได้ สิบช่องสิบห้าช่อง ยิ่งใช้คลื่นความถี่จำนวน หนึง่ ต่อทีวจี ำนวนหลายช่องเท่าไร ก็แสดงว่า เราใช้ ม ั น อย่ า งมี ป ระสิ ท ธิ ภ าพมากขึ ้ น และทำให้คนสามารถรับรู้ข่าวสารมากขึ้น ในทรัพยากรที่มีอยู่อย่างจำกัด” พันเอก ดร.นทีเกริ่นอย่างน่าสนใจ “และยังมีคลื่นความถี่เหลือที่จะนำไปใช้ ในกิจการอืน่ ด้วย เช่น Wireless Broadband โทรทัศน์แบบเคลื่อนที่หรือว่า Mobile TV หรือเอาไปใช้กับกิจการประเภทอื่นๆ ใน หลายประเทศเรียกว่า Digital Limited” คนไทยจะได้ทั้งปริมาณและคุณภาพ นอกจากการได้ ช ่ อ งรายการเพิ ่ ม ขึ ้ น เป็นทางเลือกที่หลากหลายแล้ว ประโยชน์ สำคัญอีกประการที่คนไทยจะได้รับก็คือ คุณภาพ ซึ่งพันเอก ดร.นทีได้อธิบายถึง หลั ก การของดิ จ ิ ต อลให้ ฟ ั ง ว่ า “เวลา ที่ส่งเป็นอนาล็อก สมมุติว่าภาพที่ส่งไปถูก รบกวนนิ ด หนึ ่ ง ภาพจะหายไปบางส่ วน ซึ่งปลายทางก็จะรับไม่ได้ จะเห็นได้ว่าภาพ เป็นฝ้า บิดเบี้ยว หรือภาพล้ม แต่ถ้าเป็น ดิจิตอลภาพนั้นจะถูกแทนที่ด้วยตัวเลข 0 1 เมื่อถูกส่งไป สมมุติว่า 1 โดนรบกวนเป็น 0.7 ไปถึงปลายทาง ปลายทางจะเข้าใจ ทันทีว่ามันเป็น 1 มันจะไม่กลับมาเป็น 0.7 ดังนั้นในกรณีของดิจิตอลก็จะกลายเป็นว่า รับได้หรือรับไม่ได้เลย ถ้าเกิดว่า 1 นัน้ ส่งไป แล้วถูกกวนมาเป็น 0.4 มันก็จะเป็นกลาย

เป็น 0 คือรับไม่ได้เลย นอกจากนี้ยังมี กระบวนการแก้ไขในการเข้ารหัส แล้วพอถึง ปลายทางก็จะสามารถแก้ไขความผิดพลาด บางอย่างทีเ่ กิดขึน้ ได้ ดังนัน้ นีค่ อื สิง่ ทีบ่ อกว่า คุณภาพของดิจิตอลดีกว่าอนาล็อก” สำหรับผู้ประกอบกิจการ เดิมต้องดูแล ลงทุนหนึ่งโครงข่ายเพื่อที่จะส่งทีวีไปหนึ่ง ช่อง พอถึงตอนนี้หนึ่งโครงข่ายใช้ความถี่ เดียวกันได้ถึงสิบสองช่อง หมายความว่า ต้นทุนลดลงเหลือแค่ไม่ถึงร้อยละ 10 ของ ต้นทุนเดิม เพราะว่าโครงข่ายถูกใช้ร่วมกัน จากต้นทุนของผู้ประกอบกิจการที่ลดลง ในแง่ ก ระบวนการรั บ ส่ ง สั ญ ญาณ ก็ จ ะ กลับมาสู่การลงทุนในเนื้อหาซึ่งเป็นสิ่งที่ สำคัญกว่ามาก “เวลาที่เราออกใบอนุญาต ถ้าเป็นระบบ อนาล็อกเดิม เราออกใบอนุญาตให้สถานีทวี ี แต่ละช่อง เขาก็จะได้รับใบอนุญาตหนึ่งใบ แต่พอมาเป็นทีวีดิจิตอลก็จะแบ่งออกเป็น ส่วนๆ คือ ใบอนุญาตโครงข่าย กับใบอนุญาต ช่อง โดยใบอนุญาตโครงข่ายหนึ่งใบอาจจะ ออกใบอนุ ญ าตที ว ี ช ่ อ งหนึ ่ ง ถึ ง สิ บให้ ใ ช้ โครงข่ายเดียวกัน คนที่ใช้ช่องทีวีอาจจะ ไม่ ร ู ้ จ ั กโครงข่ า ยมาก่ อ น เพราะว่ าไม่ ม ี โครงข่ายเป็นของตนเอง ก็มาเช่าโครงข่าย ของคนอืน่ เพราะฉะนัน้ ในแง่ของผูป้ ระกอบ กิจการ เขาลดต้นทุนที่ไม่จำเป็นด้วยการ ใช้โครงข่ายที่เป็นปัจจัยพื้นฐานร่วมกัน แต่ มาลงทุนเพื่อการแข่งขันสร้างเนื้อหาที่ดี” เส้นทางสู่ Digital TV อีกไม่ไกล เนื่องจากกฎหมายประเทศไทยระบุว่า ต้องมีการประมูลคลื่นความถี่ในการรับส่ง สัญญาณวิทยุโทรทัศน์ กสทช.จึงมีหน้าที ่ เข้ามากำกับดูแลการประมูล การประกอบ กิจการ ตลอดจนความสามารถในการเข้าถึง ดิจิตอลทีวีของคนไทย “โทรทั ศ น์ ใ นระบบดิ จ ิ ต อลเป็ น ฟรี ท ี ว ี

0

OCTOBER ENJOY DECEMBER MAGAZINE 2012 12

ทั้งหมด ประชาชนไม่ต้องจ่ายเงินเพื่อที่จะ รับชมช่องเหล่านี้ เป็นพื้นฐานที่ทุกคนต้อง เข้าถึงได้ การเริม่ ต้นระบบดิจติ อลเราเริม่ วาง ไว้ 2 แบบ คือ ให้ดิจิตอลเป็นทางเลือกหนึ่ง เหมือนกับทีวดี าวเทียม เคเบิลทีวี คุณจะได้รบั การบริการที่ดีขึ้น แต่ไม่ได้เสียสิทธิ์อะไร ทั้งสิ้น ทีวีอนาล็อกยังอยู่เหมือนเดิม ถ้าทีว ี ดิจติ อลดีกว่าคุณก็เลือกใช้บริการทีวดี จิ ติ อล แต่ถ้าคุณไม่ชอบ อยากใช้อนาล็อก ก็กลับ ไปใช้ได้เหมือนเดิม แล้วขั้นตอนที่สองค่อย คิดกันต่อไป เมือ่ ทีวดี จิ ติ อลได้รบั ความนิยม เราค่อยคิดว่าจะยุติระบบอนาล็อกอย่างไร “เราตั้งใจว่าภายในปีหน้าทีวีจะเปลี่ยน มาเป็นระบบดิจิตอล โดยที่กฎกติกาต่างๆ จะเห็นได้อย่างชัดเจนภายในปีนี้ ผูป้ ระกอบ กิจการต้องสร้างเนื้อหาที่ดีมาสู่ประชาชน ช่องโทรทัศน์ 24 ช่องที่เป็นเชิงพาณิชย์ (commercial) เรากำหนดไว้ 4 กลุ ่ ม กลุ่มแรกจะเป็น 5 ช่องรายการสำหรับเด็ก เยาวชนและครอบครัว อันนีจ้ ะเป็นช่องสีขาว กลุ่มที่สองอีก 5 ช่องจะต้องเป็นข่าวสาร และสาระตลอด 24 ชั่วโมง กลุ่มที่สาม เป็นช่องทัว่ ไป 10 ช่อง จะนำเอาภาพยนตร์ กีฬา หรือว่าละครมาออกได้ทั้งนั้น และอีก 4 ช่ อ งจะเป็ น ช่ อ ง High Definition จะเอาอะไรมาออกก็ได้ ผมว่ากีฬาโอลิมปิก ฟุตบอลโลกจะอยู่ในช่องนี้ อันนี้ก็จะทำให้ คุณภาพชีวิตผู้คนดีขึ้น แทนที่จะต้องไปหา ความสุขข้างนอกบ้าน ก็ดูทีวีที่บ้าน” วันนี้ ทุกบ้านมีทีวีที่หน้าตาเปลี่ยนไป จากเมือ่ 50 ปีกอ่ น เพราะเทคโนโลยีเป็นสิง่ ทีพ่ ฒ ั นาไปอย่างไม่หยุดนิง่ และประเทศไทย จะต้องปรับตัวเพื่อก้าวให้ทันโลกที่หมุนเร็ว ขึ้น ซึ่งพันเอก ดร.นทีได้กล่าวฝากไว้ใน ตอนท้ายว่า “เราก็หวังว่าการเปลีย่ นผ่านไปสู่ ระบบดิจติ อลจะนำมาซึง่ คุณภาพทีด่ ขี น้ึ และ ทำให้ประชาชนได้รับข้อมูลข่าวสารที่ดีขึ้น”

Entering the New Era of Thai Television with Digital Broadcasting Everyone might still recall the development of Thai television starting from only one channel to state-of-theart flat screen satellite TV commonly used nowadays. But in the very near future, Thai television will be entering new phase, which is called Digital TV, in which there are numerous channels to choose from.

This edition of Enjoy is so honored to have Colonel Dr. Natee Sukonrat, Vice Chairman of Office of the National Broadcasting and Telecommunications Commission – the main drive behind 3G spectrum auction last October, to provide us an insight into this matter.

Why digital?

“When being asked why we have to convert from analogue television to digital one, it is because the frequency, which is considered our main resource, is limited while demand has increased exponentially year by year. When coupled with fast changing telecommunication development, the conversion from analogue television (1 frequency per 1 channel) to digital one (1 frequency per 15 channels) is necessary so we can fully utilize the frequency we have to the best benefit of Thai people. Besides, the surplus frequency can still be used for other purposes such as wireless broadband, Mobile TV or Digital limited.” Dr. Natee revealed.

Best benefit for Thai people in terms of quality and quantity Apart from wide variety of

channels to choose from, another benefit of digital TV is its supreme audio and visual quality. Dr. Natee kindly explained the principle of digital TV that “When broadcasting through digital data, where each data is represented by 0 or 1, even though there is some interference that might change the signal from 0 to 0.7, the reception on the other end can still read the exact 0.

Therefore, broadcasting through digital data is of far better quality than through analogue one.”

Previously, in order to broadcast 1 channel, content providers have to invest in 1 network. But with digital broadcasting, 1 network or 1 frequency can accommodate as many as 12 channels, which means their investment capital will be reduced to less than 10% of previous capital. So they can invest the surplus money in the content, which is far more important.

“For analogue television, we issued one license for each television channel operator. But for digital television, each license will be divided into network license and channel license.

And one network license can be split into 10 television channels. For those who don’t have their own network, they can lease it from other content providers. This way, their operating cost can be reduced dramatically. Therefore, the surplus investment can be used to develop good quality content.”

must be auctioned. And the auction procedure, as well as the business operation and an access to digital TV of Thai people must be under NBTC’s supervision.

“All digital TV in Thailand will be a free-TV service. Thai people don’t have to pay for this as it is the basic right of Thai people. At first, we planned two stages for digital system. The first one is providing digital system as an option, in the same manner as satellite TV or cable TV, while maintaining the same old analogue TV. After that, we will figure out how to handle the second stage when digital TV becomes popular and how we can phase out analogue TV. “After laying down certain rules within this year, focusing on good quality content, we will begin the conversion into digital TV next year.

As for 24 commercial channels, we divided them into four groups.

The first one comprises of 5 channels for family and kids. The second group comprises of 5 news channels broadcasting 24 hours. And the third comprises of 10 channels for miscellaneous matters such as movies, sports, drama series. Then another 4 channels will be high definition channels that broadcast anything such as Olympic match or World soccer etc.

“I sincerely hope that digital television will bring better quality A road to Digital TV of life and provide greater access Thailand’s rule of law stipulates to news and information for Thai that radio and television frequency people,” Dr. Natee concluded.

010

OCTOBER ENJOY DECEMBER MAGAZINE 2012 12

011

OCTOBER ENJOY DECEMBER MAGAZINE 2012 12

MAIN STORY TEXT สุทธินี ใจสมิทธ์

Digital Broadcast

ก้าวสู่อีกขั้นความสำเร็จของเทคโนโลยีดิจิตอล Digital Broadcast: Another Step to Digital World เหมื อ นในอดี ต เท่ า นั ้ น ผู ้ ร ั บ สามารถ เลือกรับข่าวสารได้รอบตัว ทั้งจากโทรทัศน์ ดาวเทียม, เคเบิลทีว,ี IPTV หรือการดูรายการ มัลติมเี ดียผ่านเครือข่ายบรอดแบนด์ภายใน ประเทศ, Mobile TV หรือการรับชมทีว ี ผ่านมือถือ, สถานีโทรทัศน์ผ่านดาวเทียม เช่น GMM Broadcasting, กล่องรับสัญญาณ ดาวเที ย ม เช่ น RS SUNBOX ฯลฯ ทำให้ ผ ู ้ ป ระกอบการเร่ ง พั ฒ นา Digital Broadcast ให้ ต อบสนองความต้ อ งการ ของผูร้ บั ให้มากทีส่ ดุ เพราะช่วยให้ได้เปรียบ คู่แข่งและมีโอกาสเป็นผู้นำในการนำเสนอ Digital Broadcast: อนาคตของสื ่ อ ข้อมูลที่มีคุณภาพและสะดวกทันใจ ทั้งยัง ยุคดิจิตอล แสดงถึ ง ความก้ า วหน้ า ของเทคโนโลยี Digital Broadcast หรือการส่งกระจาย ได้อีกด้วย ข้อมูลในรูปแบบดิจิตอล เป็นการส่งข้อมูล วิดีโอทั้งภาพและเสียงจากจุดหนึ่งไปยังอีก ทีวีอนาล็อกสู่ทีวีดิจิตอล: เปลี่ยนแปลง จุดหนึ่ง โดยการบันทึกภาพจะจัดเก็บใน สู่สิ่งที่ดีกว่า ฮาร์ดดิสก์ ทำให้ไม่พลาดทุกเหตุการณ์ เพราะโทรทัศน์หรือทีวีเป็นสื่อหลักที่ สำคั ญ เรี ย กได้ ว ่ า เป็ น การกระจายข่ า ว คนไทยรับข้อมูลข่าวสารมากทีส่ ดุ จากข้อมูล เผยแพร่ขา่ ว รวมทัง้ ส่งข่าวในเครือข่ายไปให้ ของสำนักงานสถิติแห่งชาติพบว่า กิจกรรม ผู้ใช้ในเครือข่ายได้รับรู้ โดยมีจุดเด่นคือ ยามว่ า งที ่ ค นไทยใช้ เ วลาไปมากที ่ ส ุ ด คื อ ใช้ ง านง่ า ย ส่ ง ข้ อ มู ลขนาดใหญ่ได้อย่าง การดูโทรทัศน์ รองลงมาคือดูวิดีโอ ดีวีดี รวดเร็ว และต้นทุนต่ำ วีซีดี เข้าร่วมกลุ่มสังคม ฟังวิทยุ ฟังสื่อ สำหรับเทคโนโลยีดิจิตอลเผยแพร่ภาพ ทางเสี ย งช่ อ งทางอื ่ น และการอ่ า นสื ่ อ และกระจายเสียงในประเทศไทยส่วนใหญ่ สิ่งพิมพ์ต่างๆ ดังนั้นจึงไม่ใช่เรื่องแปลกที ่ ความรวดเร็ วในการส่ ง ข้ อ มู ล ถื อ เป็ น สิ ่ ง ในอนาคตอันใกล้นผ้ี ปู้ ระกอบการทัง้ รายเดิม สำคัญที่สุด อีกทั้งช่องทางการรับข้อมูล รายใหม่ แ ละผู ้ ร ั บ บริ ก ารต้ อ งเตรี ย ม ข่ า วสารยุ ค ใหม่ ไ ม่ ไ ด้ ม ี เ พี ย งแค่ ฟ รี ท ี ว ี ความพร้อมเข้าสูก่ ารเปลีย่ นแปลงของระบบ ในปั จ จุ บ ั น ระบบโทรคมนาคมมี ก าร พัฒนาอย่างรวดเร็วเพื่อให้ผู้คนสามารถ ติ ด ต่ อ สื ่ อ สารและรั บ ข้ อ มู ล ข่ า วสารได้ ทั่วโลก ส่งผลให้เทคโนโลยีดิจิตอลเผยแพร่ ภาพและกระจายเสียง (Digital Technology) ได้รบั ความนิยมอย่างแพร่หลาย มีผปู้ ระกอบ- การและผู้ใช้บริการเกิดขึ้นมากมาย การส่ง กระจายข้อมูลในรูปแบบดิจิตอล (Digital Broadcast) อย่างมีประสิทธิภาพจึงเป็น สิง่ สำคัญ และเรียกได้วา่ เป็นอนาคตของการ ส่งต่อเนื้อหา (Content) อย่างแท้จริง

012

OCTOBER ENJOY DECEMBER MAGAZINE 2012 12

โทรคมนาคมไทยอีกครัง้ นัน่ คือ การเปลีย่ น จากทีวีระบบอนาล็อกที่ใช้ความถี่ 1 ความถี ่ ต่อช่อง 1 ช่องไปเป็นทีวีระบบดิจิตอลที ่ ความถี่ 1 ความถี่อาจได้ช่องถึง 15 ช่อง นอกจากโดดเด่นในเรือ่ งของปริมาณแล้ว คุณภาพความคมชัดเมื่อโดนรบกวน ทีวี ดิ จ ิ ต อลสามารถแก้ ไ ขและปรั บ ให้ เ ป็ น เหมือนเดิมได้ทนั ท่วงที ไม่บดิ เบีย้ วหรือเป็นฝ้า มากวนใจ การเปลี่ยนแปลงครั้งนี้ทำให้คลื่น ความถีท่ เ่ี หลือสามารถนำไปใช้ในกิจการอืน่ ที่จำเป็นและมีมูลค่าสูงได้ ทั้งยังทำให้ผู้ ประกอบการใช้ต้นทุนลดลงในกระบวนการ รับส่งสัญญาณ สามารถนำส่วนที่เหลือไป พัฒนาเนื้อหาที่นำเสนอให้ออกมาดีที่สุด Digital Broadcast กับประชาคมเศรษฐกิจ อาเซียน (AEC) การเข้าสู่ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน (ASEAN Economic Community: AEC) ในปี 2558 นั้น สร้างความตื่นตัวให้กับ กลุ่มประเทศที่เข้าร่วมเป็นอย่างมาก คง ปฏิเสธไม่ได้ว่า ความพร้อมของเทคโนโลยี ดิจิตอลในการแพร่ภาพและกระจายเสียง เป็ น สิ ่ ง สำคั ญ หากผู ้ ใ ห้ บ ริ ก ารเนื ้ อ หา (Content Provider) สามารถส่งกระจาย ข้อมูลดิจิตอล ทั้งสัญญาณภาพวิดีโอและ เสี ย งออดิ โ อที ่ ม ี ค ุ ณ ภาพ รวมทั ้ ง ข้ อ มู ล บริการอื่นๆ ที่มีประโยชน์ได้อย่างราบรื่น จะทำให้ข้อมูลของประเทศไทยถูกส่งออก

ไปยังต่างประเทศ นำมาซึ่งผลตอบรับที่ด ี ในเชิงวัฒนธรรมและเศรษฐกิจ ภายใต้การ สนับสนุนและส่งเสริมของ กสทช. ทั้งการ ออกใบอนุ ญ าตประกอบกิ จ การ การ กำกับดูแล และการพัฒนาวิชาชีพ ซึ่งเป็น โอกาสที ่ ด ี ส ำหรั บ การเติ บโตในอนาคต อย่างยั่งยืน โลกยุคใหม่กำลังเข้าสู่ยุคของสื่อดิจิตอล เต็มตัว การพัฒนาเทคโนโลยีดจิ ติ อลเผยแพร่ ภาพและกระจายเสี ย ง โดยมุ ่ งไปที ่ ก าร ส่งกระจายข้อมูลในรูปแบบดิจิตอลถือเป็น ปัจจัยพื้นฐานที่จะนำไปสู่การเปลี่ยนแปลง ด้านอื่นๆ ตามมา เพราะสื่อที่มีคุณภาพ สามารถเปิดและเปลีย่ นโลกไปสูท่ ศิ ทางแห่ง การพัฒนาในทุกๆ ด้าน

“Digital Broadcast เป็ น สิ ่ ง สำคั ญ เพราะเป็ น สิ ท ธิ พ ื ้ น ฐานของประชาชน เราหวั ง ว่ า การเปลี ่ ย นผ่ า นไปสู ่ ร ะบบ ดิ จ ิ ต อลจะนำมาซึ ่ ง คุ ณ ภาพชี ว ิ ต ที ่ ด ี ทำให้ประชาชนได้รบั ข้อมูลข่าวสารทีด่ ขี น้ึ ในทุกๆ เรื่อง”

“Digital broadcasting is indeed crucial as it is the basic right of Thai people. We firmly believe that a conversion to digital system will result in the better quality of life of Thai people.”

พันเอก ดร.นที ศุกลรัตน์ รองประธานกรรมการกิจการกระจายเสียง กิจการโทรทัศน์ และกิจการ โทรคมนาคมแห่งชาติ (กสทช.)

Colonel Dr. Natee Sukonrat Vice Chairman of the Office of National Broadcasting and Telecommunications Commission

แหล่งข้อมูลอ้างอิง สำนักงานสถิติแห่งชาติ: www.nso.go.th

013

OCTOBER ENJOY DECEMBER MAGAZINE 2012 12

Reference: National Statistical Office, Thailand: www.nso.go.th

Due to an increasing popularity of digital technology nowadays, effective digital broadcasting is definitely the practice of content transfer of the future.

Digital Broadcasting: The future of digital media Digital broadcasting is the transfer of data (both audio and video signals) in digital form rather than analogue, and stores it in the harddisk. In other words, it is the most effective way to disseminate information (especially the large ones) to the recipient at low cost.

For digital broadcasting technology in Thailand, speed of content transferring is the most crucial factor as

it will no longer be a strange practice for all content providers to prepare themselves for a monumental change in Thai telecommunication system that is the conversion of analogue television (1 frequency per channel) to digital one (approximately 1 frequency per 15 channels).

Speaking in terms of quality and quantity, the audio and video signals nowadays we are no longer confined of digital television can be adjusted or exclusively to free TV. There are plenty fine-tuned to be of far better quality of media to choose from, such as than the analogue TV. Furthermore, satellite TV, IPTV, mobile TV. Therefore, such conversion can tremendously developing digital broadcasting save cost for all content providers so technology to cater to the increasing they can invest their surplus money on needs of consumers is definitely a must other useful purposes. for service providers who really want to have an edge over their competitors. Digital broadcasting vs AEC An integration into AEC in From analogue TV to digital one: 2015 has caused so much of a stir amongst ASEAN members. Therefore, A change for better future According to the research of National transferring information through digital Statistical Office, watching television broadcasting technology and practice is the most popular means of Thai will become a crucial factor for all AEC people to receive news and information, members to sustainably grow and followed by watching video, DVD, VCD move forward together, both in terms and reading newspapers. Therefore, of economics and culture.

014

OCTOBER ENJOY DECEMBER MAGAZINE 2012 12

TREND MOVE ON TEXT รัตนาวดี โสมพันธ์ ILLUSTRATOR PUN

งัดกลยุทธ์สCreate ร้างความภั กดี ในแบรนด์ด้วย MSP Brand Loyalty through MSP ตราบเท่าที่โลกหมุนไปข้างหน้า แวดวง โฆษณาก็ไม่เคยหยุดพัฒนาบรรดากลยุทธ์ ต่ า งๆ ในการเข้ า ยึ ด กุ ม หั วใจของลู ก ค้ า เริ่มตั้งแต่ช่วงทศวรรษที่ 1970 เน้นการหา จุดขายโดดเด่นไม่ซ้ำใคร (Unique Selling Proposition) ตามด้วยการเล่นจุดขายทีเ่ น้น อารมณ์ความรู้สึก (Emotional Selling Proposition) ในช่วงทศวรรษที่ 1980 ต่อด้วย การเน้นจุดขายทีต่ วั องค์กร (Organizational Selling Proposition) ในทศวรรษที่ 1990 และในยุ ค ที ่ โ ซเชี ย ลมี เ ดี ย ช่ ว ยย่ อโลกให้ เล็กลง กลยุทธ์การ “ขายตัวเอง” (Me Selling Proposition – MSP) จึงถือกำเนิด ขึน้ เพือ่ สร้างความรูส้ กึ ให้เกิดขึน้ ภายในจิตใจ ของลูกค้าว่าแบรนด์นี้เกี่ยวข้องกับตัวเขา อย่างไร ตัวอย่างที่ชัดเจนของ MSP เกิดขึ้นใน หลายประเทศทั ่ วโลก ทั ้ ง ปรากฏการณ์ พิ ม พ์ ช ื ่ อ เฉพาะตั ว ลงบนกระป๋ อ งโค้ กใน ประเทศออสเตรเลีย ทำให้บรรดาคนที่ทั้ง ชอบดื ่ มโค้ ก อยู ่ แ ล้ ว หรื อ กระทั ่ งไม่ เ คย คิ ด จะดื ่ ม เลยกลั บ วิ ่ ง เข้ า ซู เ ปอร์ ม าร์ เ ก็ ต เพื่อครอบครองกระป๋องโค้กที่มีชื่อ Jack, Isabella, Chloe, William ฯลฯ มาเก็บไว้ หรือการสร้างสรรค์ลวดลายแสตมป์เฉพาะตัว ในประเทศญี่ปุ่น เพียงเข้าไปที่เว็บไซต์ของ

ไปรษณีย์แล้วออกแบบแสตมป์ตามชอบใจ ใช้สง่ จดหมายได้จริง ทำเอาคนญีป่ นุ่ รุน่ ใหม่ หันมาสือ่ สารด้วยไปรษณียเ์ ยอะขึน้ ทันตาเห็น หรือแม้แต่ LEGO แบรนด์ที่ดูจะแข็งแรง อยู่แล้ว ยั ง ของั ด กลยุ ท ธ์ MSP มาใช้ ด้วยการออกแบบจั ด เซตดี ไ ซน์ เ ฉพาะให้ ลูกค้าเป็นรายบุคคล เพียงอีเมลรูปของตัวเอง ไปพร้อมๆ กับการสั่งซื้อตัวต่อเลโก้ ไม่ถึง สัปดาห์คณ ุ ก็จะได้รบั กล่องตัวต่อเลโก้พร้อม คู่มือการต่อภาพเหมือนเฉพาะตัวของคุณ ส่วนปรากฏการณ์ MSP ในเมืองไทย แม้จ ะยังไม่ เ กิ ด ขึ ้ น อย่ า งเป็ น รู ป ธรรมจน เป็นที่ฮือฮา แต่ก็พอจะเห็นความพยายาม ในการเริ่มดำเนินกลยุทธ์ MSP อยู่บ้าง อาทิ บริ ก ารเสริ ม ของธนาคารบางแห่ ง ให้ลูกค้าเลือกหน้าจอเอทีเอ็มที่โชว์ได้ หรือ เลือกพิม พ์ ล ายที ่ ช อบลงบนบั ต รเอที เ อ็ ม หรื อ การมอบส่ ว นลดทางเฟซบุ ๊ ก ตาม หน้าเพจต่างๆ โดยมีข้อแม้ว่าต้องยอมให้ แบรนด์นั้นๆ อยู่ในเครือข่ายของคุณ ด้วย การกด Like หรือแนะนำต่อไปยังรายชื่อ เพือ่ นทีม่ อี ยู่ ฯลฯ คงต้องจับตาดูกนั ต่อไปว่า แบรนด์ใดในเมืองไทยจะสามารถนำกลยุทธ์ MSP มาสร้างปรากฏการณ์ “ลูกค้าจะรัก แบรนด์นี้ไปจนตาย” ขึ้นมาได้บ้าง

015

OCTOBER ENJOY DECEMBER MAGAZINE 2012 12

With each decade passed by, newly effective marketing strategies kept mushrooming to win over consumers’ heart. For instance, during the 70s Unique Selling Proposition was the most popular marketing approach of this decade; while in the 80s most marketers shifted their focus to Organizational Selling Proposition. Decades later, especially in an era of booming social network, Me Selling Proposition (MSP) has proven the most effective marketing strategy.

The fine example of MSP strategy that turned out to be such a phenomenon was the way Coke Australia printed various names such as Jack, Isabella, Chloe etc. on its cans, causing everyone to rush in buying Coke can that had their name on it. Or the way Japan post office allowed customers to design their own postage stamp, resulting in a surge in the number of mail users.

Even LEGO, which is very strong brand by itself, jumped on this MSP bandwagon as well with its bespoke LEGO design for customers.

As for Thailand, this phenomenon has finally come, though not as fiercely as it did in other countries. There have been certain attempts to use MSP strategy in banking industry or in some company’s sales promotion through Facebook page. It still remains to be seen that which brand will use MSP strategy and create “extreme brand loyalty” in Thailand.

DON’T MISS TEXT สุทธินี ใจสมิทธ์

MOVIE

The Impossible 29 November 2012 แม้ เ หตุ ก ารณ์ ส ึ น ามิ จ ะผ่ า นไปหลายปี แ ล้ ว แต่ เ ชื ่ อ แน่ว่าคนไทยทุกคนยังคงจำภาพความสูญเสียครั้งยิ่งใหญ่ ได้ไม่เคยลืม The Impossible ภาพยนตร์ที่สร้างจาก เรื่องจริงของครอบครัวสุขสันต์ที่มาเที่ยวภูเก็ตในเดือน ธันวาคม ปี 2004 แล้วต้องพบกับคลื่นยักษ์ที่ถาโถม เข้ามาอย่างไม่ทันตั้งตัว ทุกคนจึงพลัดพรากอยู่ใต้ผืนน้ำ แต่ด้วยโชคชะตาทำให้มาเรีย (นาโอมิ วัตต์ส) รอดชีวิตและออกตามหาสามี (ยวน แมคเกรเกอร์) กับลูกๆ ของเธอ ท่ามกลางเหตุการณ์มากมายที่ต้องเผชิญระหว่างทาง ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.majorcineplex.com/movie/the-impossible/ Based on the true story of a family having a vacation in Phuket when Tsunami struck the island, The Impossible narrates the heart-wrenching story of how did Maria (Naomi Watts), who survived the Tsunami, find her beloved husband (Ewan McGregor) and children. Click at www.majorcineplex.com/movie/the-impossible for more information.

BOOK

กลยุทธ์น่านน้ำสีขาว (White Ocean Strategy) ผู้เขียน: ดนัย จันทร์เจ้าฉาย สำนักพิมพ์: DMG BOOKS กลยุทธ์น่านน้ำสีขาว หนังสือที่เชื่อมโยงหลักธรรมทางตะวันออก และการใช้ชีวิตแบบตะวันตกมาเป็นพื้นฐานในการบริหารองค์กรและ ขับเคลื่อนธุรกิจไปข้างหน้า โดยคำนึงถึงการเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ สังคม และสภาพแวดล้อม เป็นสำคัญ ภายในเล่มมีเคล็ดลับของบุคคลและองค์กรชั้นนำที่ยึดมั่นในเส้นทางแห่งความดี จนประสบความสำเร็จ และผ่านพ้นวิกฤติเศรษฐกิจ การเมือง และทุกๆ ด้านไปได้อย่างราบรืน่ อ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.dmgbooks.com/site/email/white_ocean_strategy _01.html

MUSIC

Emily Osment Album: Fight or Flight หลายคนที ่ เ คยชมซี ร ี ่ ส ์ ย อดฮิ ต อย่ า ง Hannah Montana คงจำตัวละคร Lilly Truscott ซึ ่ ง แสดงโดยสาวน้ อ ย Emily Osment ได้อย่างแน่นอน ด้วยความน่ารัก สดใสและเสี ย งที ่ เ ปี ่ ย มเสน่ ห ์ มาวั น นี ้ เธอจึงกลายมาเป็นนักร้องสาวแบบเต็มตัว กับอัลบั้มชุดแรก “Fight or Flight” ในแนว เพลงสไตล์ Electro Pop Rock ซึ่งเปิดตัว ไปแล้วกับเพลงจังหวะสนุกชวนขยับตัวไป พร้อมเสียงดนตรี Let’s Be Friends ลองฟัง อัลบั้มนี้ได้ที่ http://itunes.apple.com/ us/album/fight-or-flight-bonus-track/ id395394586.

For all fans of Hanna Montana, you definitely must remember the character of Lilly Truscott (Emily Osment).

Now, she is a solo artist with “Fight or Flight” as her first album. The electro pop rock style of her album has debuted with the single “Let’s Be Friends”.

“White Ocean Strategy” provides uplifting details of how to combine To listen to the whole album, please Eastern Dharma way of life with modern way of life in order to drive your click at http://itunes.apple.com/us/ business forward and overcome crisis. For more information, please click at album/fight-or-flight-bonus-track/ www.dmgbooks.com/site/email/white_ocean_strategy_01.html. id395394586.

016

OCTOBER ENJOY DECEMBER MAGAZINE 2012 12

APPLICATION

WEBSITE

เว็บประกาศซื้อขายสินค้าที่ง่าย และรวดเร็วที่สุด www.dealfish.co.th

www.dealfish.co.th อีกเว็บไซต์ที่น่า จับตามอง ความโดดเด่นของเว็บนีอ้ ยูท่ ก่ี ารลง ประกาศขายของได้ทุกชนิดอย่างรวดเร็ว เพี ย งแค่ สมั ค รสมาชิกโดยไม่มีค่าใช้จ่าย ผู้ซื้อและผู้ขายก็สามารถติดต่อซื้อขายกัน ได้ทกุ เวลา โดยมีการแบ่งหมวดหมูข่ องสินค้า เอาไว้อย่างชัดเจน และแบ่งภูมภิ าคกับจังหวัด ที่ต้องการอย่างเป็นสัดส่วน นอกจากนี้ ยังสามารถค้นหาสินค้าที่ต้องการได้ทันที หากต้ อ งการข้ อ มู ล เพิ ่ ม เติ ม ติ ด ต่ อได้ ท ี ่ cs@dealfish.co.th www.dealfish.co.th is a website worth exploring for you can buy and sell anything you want, with no membership fee and everything is highly categorized. For more information, please contact at cs@dealfish.co.th.

Wongnai

แอพพลิเคชั่นร้านอาหารที่ตอบโจทย์ทุกมื้ออร่อยอย่างง่ายดาย กับ Wongnai แอพที่ค้นหาร้านอาหารรสเลิศได้อย่างละเอียดและ ครอบคลุมทั่วประเทศไทย ทั้งยังเปิดโอกาสให้ทุกคนมีส่วนร่วมในการแสดงความคิดเห็น เพียงแค่สมัครสมาชิกก็สามารถอัพโหลดรูปถ่าย เขียนเล่าเรื่องราวของร้านอาหารที่เคย ไปทานมา โดยเลือกให้คะแนนได้ตั้งแต่ระดับ 1 ถึง 5 ดาว อีกทั้งสร้างโปรไฟล์ส่วนตัว เพือ่ เก็บสถิติ แถมยัง follow เพือ่ นใหม่ และเชือ่ มต่อกับ Twitter และ Facebook ได้อกี ด้วย ผู้ที่สนใจสามารถเข้าไปดาวน์โหลดได้ที่ www.wongnai.com Find good restaurants all over Thailand at Wongnai, an application about good restaurants recommended by the insiders. Just register a membership with this app, you can find good restaurants, write reviews, upload photos, share it with Facebook and Twitter, follow new friends etc. For downloading this app, please click at www.wongnai.com.

EVENT

Capacity Asia 2012 สถานที่: Royal Orchid Sheraton Hotel and Tower 28 - 29 November 2012 สุดยอดการประชุมนานาชาติผู้ประกอบการสื่อสารโทรคมนาคมในภูมิภาคเอเชีย (Capacity Asia 2012) ซึ่งจัดขึ้นปีนี้เป็นครั้งที่ 9 แล้ว โดยประเทศไทยได้รับเกียรติ ให้เป็นเจ้าภาพจัดงานเป็นครั้งแรก งานนี้จะพูดถึงความน่าสนใจและการเติบโตของระบบ โทรคมนาคม จากผู้ให้บริการโทรคมนาคมรายใหญ่หลายทวีป ทั้งเอเชีย ยุโรป แอฟริกา อเมริกาใต้ และตะวันออกกลาง ที่มาร่วมแบ่งปันความรู้ ประสบการณ์ รวมทั้งวางแผน รับมือการเปลี่ยนแปลงที่จะเกิดขึ้นในปี 2013 สนใจรายละเอียดเพิ่มเติมเข้าไปติดตามได้ที่ www.capacityconferences.com/Capacity-Asia.html Capacity Asia 2012 is the ultimate international telecommunication conference that has been organized for nine consecutive years. This year Thailand is a host country. Inside the event, you will find everything you need regarding the movement of world telecommunication industry and next year trend. For more information, please click at www.capacityconferences.com/Capacity-Asia.html.

017

OCTOBER ENJOY DECEMBER MAGAZINE 2012 12

TIPS FOR TAKE TEXT สุภัทรา ศรีทองคำ PHOTO สุภัทรา ศรีทองคำ

จัดองค์ประกอบภาพ

อย่างไร

ให้ภาพเป๊ะ 2

Tips for Take ฉบับที่แล้ว ได้เกริ่นถึง เทคนิคการจัดองค์ประกอบภาพ เพื่อให้ได้ ภาพถ่ายออกมาสวยถูกใจ คราวนี้กลับมา ติดตามเทคนิคเริ่ดๆ กันต่อให้จบ รับรองว่า ใครนำไปปรับใช้ ต้องได้ภาพที่โดดเด่นเป็น เอกลักษณ์อย่างแน่นอน

เส้นนำสายตา

การใช้ เ ส้ น นำสายตาไปยั ง วั ต ถุ ท ี ่ เ รา ต้องการ สามารถทำได้ง่ายๆ หากคุณหมั่น สังเกตสิ่งรอบๆ ดูเรื่องเส้นเป็นหลัก อีก มุมมองหนึ่งคือเส้นนำสายตาเชิงลึก หรือ ที ่ ร ู ้ จ ั ก กั นในรู ป แบบภาพ Perspective เช่ น การถ่ า ยในทิ ศ ทางตามเส้ น ถนน สะพาน หรือการแหงนกล้องถ่ายภาพตึกสูง ให้ตึกสอบขึ้นไป เป็นต้น

ให้แพตเทิร์นช่วย

ไม่วา่ จะเป็นธรรมชาติหรือสิง่ ทีม่ นุษย์สร้าง เราสามารถนำลวดลายเหล่านี้เข้ามาใช้เพิ่ม ความน่าสนใจได้ทง้ั นัน้ ตัวอย่างเช่น รูปคลืน่ ของบรรดานกทีก่ ำลังบิน ลวดลายของท่อน้ำ

ลายของกำแพง อาจจะจดจำกันง่ายๆ เป็น การวางองค์ประกอบแบบกราฟิก

มองเข้าไปใกล้ๆ

How to Set

the Perfect Composition 2

ลองเล่นกับลักษณะของพืน้ ผิว รายละเอียด เช่น เปลือกต้นไม้ รอยหยักตามใบหน้าคน เหล่านี้จะบอกถึงสิ่งต่างๆ ที่ผ่านเข้ามา ของสิ่งที่เราถ่ายได้ดี อาจจะใช้เลนส์ถ่าย ภาพใกล้ (Macro Lense) มาช่ ว ยอี ก แรงหนึ่ง Leading Lines

Using street or bridge as leading หลุดจากกรอบภาพเดิมๆ lines to focus your object is an easy tip ข้อดีของการใช้กล้องดิจิทัลคือ สามารถ to enhance dimension and perspective to your photo.

With the help of pattern Whether it is nature or man-made object, this kind of things can enhance แต่งภาพในคอมพิวเตอร์ได้ ครอปส่วนที่ attractiveness to your photo. ไม่ต้องการออกได้ อยากให้ภาพออกมา เป็นแนวนอนแบบพานอรามา หรือแนวตั้ง Take a closer look ก็ทำได้ รวมถึงการดรอปสี เพิ่มความอิ่ม Zooming the texture of the wood ของสี เพิ่มคอนทราสต์ หรือกัดสีก็ยังได้ with macro lense or playing with the เพราะแต่ ล ะภาพที ่ อ อกมานั ้ น ขึ ้ น อยู่ก ั บ details of people’s face can beautifully ความพอใจของผู้ถ่าย มุมมอง ความคิด convey the meaning of your photo. และจินตนาการสามารถพัฒนาต่อไปเป็น สไตล์ของคุณได้ เพียงแค่อย่ายึดติด แล้วคุณ Think outside the box จะสนุกกับการถ่ายภาพมากยิ่งขึ้น Thanks to the advanced technology of digital camera, we can crop, rotate, เทคนิคทั้งหมดที่กล่าวมานี้ จะไม่เป็น enhance the color contrast, take ประโยชน์เลยหากคุณไม่ออกไปลองถ่าย panoramic photo or even fade the color ภาพ ขอให้เพลิดเพลินกับภาพสวยๆ ใน of our photos to our heart’s desire. สไตล์ของคุณเอง So be fearless to explore these options and you will be more fun with your camera.

018

OCTOBER ENJOY DECEMBER MAGAZINE 2012 12

HEALTH CARE TEXT สุทธินี ใจสมิทธ์ ILLUSTRATOR PUN

3 U ท่าบริหาร แก้อาการ ออฟฟิศซินโดรม หากเอ่ยถึงโรคยอดฮิตของคนวัยทำงาน เชื่อแน่ว่าโรคที่ติดอันดับต้นๆ คงหนีไม่พ้น ออฟฟิศซินโดรม (Office Syndrome) ซึง่ จะมี อาการปวดเมื่อยตามอวัยวะต่างๆ จาม ไอ ตาพร่ า หู อ ื ้ อ และอาจรุ น แรงถึ ง ขั ้ น วู บ ไม่สามารถกลับมาทำงานเป็นปกติได้อีก หนึ่งในสาเหตุสำคัญของโรคนี้เกิดจาก การที่ร่างกายไม่ได้เคลื่อนไหวและนั่งผิดท่า เป็นเวลานาน เช่น นั่งหลังโกง นั่งห่อไหล่ โน้มตัวไปหาจอคอมพิวเตอร์มากเกินไป ฯลฯ จนกล้ามเนื้อและกระดูกหดเกร็ง ทำให้ รู้สึกปวด ดังนั้นจึงควรยืดเส้นยืดสายเพื่อ คลายกล้ามเนือ้ กับท่าบริหาร 3 U ตามขัน้ ตอน ดังต่อไปนี้ ท่าที่ 1 ยูข้างหน้า ตามองตรง ประสาน มื อ ทั ้ ง สองข้ า งไว้ ห น้ า ลำตั ว ยกแขนขึ ้ น เหยี ย ดไปข้ า งหน้ า จนสุ ด โดยให้ แ ขน ขนานกั บ พื ้ น พร้ อ มกั บ ก้ ม หน้ า ลงช้ า ๆ จนรูส้ กึ ตึงทัง้ คอและไหล่ นับ 1 - 10 แล้วกลับ สู่ท่าเดิม นับเป็น 1 ครั้ง

ท่าที่ 2 ยูข้างหลัง ตามองตรง ประสาน มือทั้งสองข้างไว้หลังลำตัว ค่อยๆ เหยียด แขนลงจนสุด โดยให้ไหล่แอ่นไปด้านหลัง เหยียดแขนขึ้นช้าๆ จนสุด พร้อมกับเงย หน้าขึน้ ค้างไว้ นับ 1 - 10 แล้วกลับสูท่ า่ เดิม นับเป็น 1 ครั้ง ท่าที่ 3 ยูขา้ งบน ตามองตรง ประสานมือ ทั้งสองข้างไว้ด้านหน้าลำตัว เหยียดแขน ขึน้ เหนือศีรษะจนสุด ค้างไว้ นับ 1 - 10 ก่อน กลับสู่ท่าเดิม นับเป็น 1 ครั้ง ท่าบริหาร 3 U ที่กล่าวมาข้างต้น ควร ทำท่าละ 10 ครัง้ ในเวลาเช้า เทีย่ ง และเย็น

หากต้ อ งนั ่ ง ทำงานแบบขยั บ ตั ว ไปไหน ไม่ ไ ด้ ควรบริ ห ารอย่ า งน้ อ ยท่ า ละครั ้ ง ทุก 15 นาที สำหรับคนที่เป็นโรคปวด กล้ า มเนื ้ อ เรื ้ อ รั ง แนะนำให้ ป ระคบอุ ่ น ร่วมด้วยจะได้ผลดียิ่งขึ้น เพราะการทำงานในปัจจุบันต้องนั่งอยู่ หน้าจอคอมพิวเตอร์เป็นเวลานาน แถมพ่วง ความเครียดเข้ามาด้วย การเรียนรูว้ ธิ รี บั มือ อย่ า งชาญฉลาดเพื ่ อ สร้ า งภู ม ิ ค ุ ้ ม กั นให้ ร่างกายไร้โรคภัย ย่อมช่วยให้ทำงานได้ อย่างมีความสุขทุกๆ วัน

3 Postures to Cure Office Syndrome Nowadays, an intense workload and work related pressure have forced most office workers to spend majority of their time sitting in the office, causing a painful and irritating symptoms all over your body called Office Syndrome. Below are three easy U-shaped postures to cure it.

1. Front U – clasp your hands and stretch your arms out in front

of you by keeping them parallel to the ground. Then slowly bend your head down and count 1-10 before returning to the same posture.

2. Back U – clasp your hands and stretch your arms out behind your back. Then slowly raise them up until paralleling to the ground and count 1-10 before returning to the same posture.

019

OCTOBER ENJOY DECEMBER MAGAZINE 2012 12

3. Upper U – clasp your hands and stretch your arms out above your head and count 1-10 before returning to the same posture.

Keep practicing these 3U postures three times a day – 10 times for each posture and the Office Syndrome will not be your problem anymore.

BON VOYAGE TEXT สาวิตรี ตรีเพชร

แอ่วเหนือ ไปอิงหนาว Northern Journey

อากาศเย็นๆ เริ่มพัดโชยมาเป็นระลอก เผลอแป๊ปเดียวก็ใกล้สิ้นปีอีกแล้ว หากได้ ปลีกเวลาหาโอกาสไปพักผ่อน คลายอ่อนล้า จากการทำงานคงดีไม่น้อย ...ม่านหมอก ทิวเขา น้ำค้างเกาะบนยอดหญ้า น่าจะเป็น ภาพฝันของใครหลายคน Bon Voyage ไม่รอช้า รีบจัดหามาเสิร์ฟให้ท่านผู้อ่านได้ สมใจ จะอากาศดีเพียงใด โรแมนติกขนาด ไหน ไปพิสูจน์พร้อมกัน เริม่ ออกสตาร์ตกันที่ ขุนช่างเคีย่ น ตัง้ อยูท่ ่ี อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ เดินทาง สะดวก สามารถใช้เส้นทางเดียวกับพระธาตุ ดอยสุเทพได้ ทีน่ ค่ี อื สถานีวจิ ยั เกษตรฯ ของ คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เป็นแหล่งวิจยั พืชพรรณเมืองหนาวมากมาย ไม่ ว ่ า จะเป็ น กาแฟ บ๊ ว ย อะโวคาโด แมคาเดเมีย ฯลฯ ในช่วงต้นเดือนมกราคม ของทุกปี ต้นนางพญาเสือโคร่งหรือซากุระ เมืองไทยจะบานสะพรั่งไปทั่วบริเวณ ภาพ ที่เห็นจนชินตาคือ ลำต้นใหญ่จะแทรกตัว

ไปกับบ้านเรือนของชาวม้ง กลีบชมพูสดใส ร่วงเกลือ่ นพืน้ ไม่เพียงวิวสวยเท่านัน้ การได้ ไปยืนสูดอากาศบริสุทธิ์ที่นั่นก็นับเป็นอีก สิ่งหนึ่งที่คุ้มค่ายามได้ไปเยี่ยมเยือน Tips: ดอกนางพญาเสือโคร่งจะบาน เฉพาะช่วงฤดูหนาว ประมาณ 2 สัปดาห์ เท่านั้น (ควรตรวจสอบข้อมูลก่อนเดินทาง เพื่อความชัวร์) แต่ในช่วงเวลาเดียวกัน ก็จะได้ชมกลีบสีขาวบริสุทธิ์ของดอกท้อ อวดดอกชู ช ่ อ แข่ ง กั บ กลี บ สี ช มพู เ ช่ น กั น เรื ่ อ งที ่ พ ั ก ขอแนะนำให้ ก างเต๊ น ท์ ห รื อ จองบ้านพักที่หน่วยดอยปุย และบริเวณ สถานีวจิ ยั เกษตรทีส่ งู ขุนช่างเคีย่ น สอบถาม รายละเอียดได้ที่ โทร. 0-5394-4052 หรือ 08-6183-7161 รั บ รองว่ า จะได้ ด ื ่ ม ด่ ำ อากาศหนาวท่ามกลางแนวหนาแน่นของ นางพญาเสือโคร่งแน่นอน ที ่ ต ่ อ ไปขอแนะนำ อุ ท ยานแห่ ง ชาติ ดอยฟ้าห่มปก เลยจากเชียงใหม่ไปทาง ตัวเมืองฝาง ใช้ เ ส้ น ทางหลวงหมายเลข

020

OCTOBER ENJOY DECEMBER MAGAZINE 2012 12

107 มีพื้นที่ประมาณ 254 ตารางกิโลเมตร เป็ น ภู เ ขาสลั บ ซั บ ซ้ อ น ครอบคลุ ม ดอย ผ้าห่มปก ดอยปู่หมื่น ดอยแหลม และ ดอยอ่างขาง มีปา่ ดิบทีอ่ ดุ มสมบูรณ์มากทีส่ ดุ แห่งหนึ่งของประเทศไทย และเนื่องจาก ที ่ น ี ่ เ ป็ น อุ ท ยานแห่ ง ชาติ จ ึ ง มี ห ลายจุ ด ที ่ น่าสนใจ อย่างโป่งน้ำร้อนฝาง เป็นพื้นที่ โล่ งโปร่ ง เต็ ม ไปด้ ว ยบ่ อ อาบน้ ำ แร่ ร ้ อ น กลางแจ้ง และห้องอบไอน้ำ น้ำแร่แห่งนี้ เกิ ด จากพลั ง งานความร้ อ นใต้ ผ ิ วโลก มี อุณหภูมติ ง้ั แต่ 90 - 130 องศาเซลเซียส เปิดให้ บริการตัง้ แต่ 8 โมงเช้าถึง 2 ทุม่ ห่างออกไป ประมาณ 1.2 กิโลเมตรคือเส้นทางเดินชมป่า เบญจพรรณ มาต่อกันที่น้ำตกโป่งน้ำดัง ระหว่างทางเดินต้องผ่านป่าดิบแล้งที่ครึ้ม ไปด้วยไม้ใหญ่ บางช่วงมีลำธารใสไหลเย็น โป่งน้ำดังเป็นน้ำตกขนาดเล็ก มีถ้ำเล็กๆ รอต้อนรับนักท่องเที่ยวให้เข้าไปเยี่ยมชม เพดานถ้ำมีหินงอกหินย้อยเล็กๆ เต็มพื้นที่ มาถึงดอยผ้าห่มปกกันบ้าง ซึ่งมีความสูง

Cool breeze after heavy rains signifies so many glorious things in life – the year end, the new beginning and wonderful vacation!

This edition of Bon Voyage brings you up north to the pristine mountainous tourist attraction in Chiang Mai to celebrate the upcoming New Year.

Let’s start our journey at Khun Chang Khian in Amphoe Mueang, Chiang Mai in which research station of Faculty of Agriculture of Chiang Mai University is located.

Numerous western plant trees such as coffee, plum, avocado etc. are waiting for you to explore. More importantly, during the month of January, Nang Phraya Suea Khrong flower

ถึง 2,285 เมตร จากระดับน้ำทะเล จึงมีเมฆ หมอกปกคลุมยอดดอยและมีอากาศหนาว ตลอดปี ดอยแห่ ง นี ้ ค ื อ หนึ ่ งในเทื อ กเขา แดนลาวที่ทอดตัวยาวตั้งแต่ทางตอนใต้ของ ยูนนานลงมาแบ่งชายแดนไทย - พม่า ตัง้ แต่ เชียงรายไปจนถึงแม่ฮอ่ งสอน จนจรดเทือกเขา ถนนธงชัย รอบดอยผ้าห่มปกมีนกและผีเสือ้ นานาพัน ธุ ์ โดยเฉพาะฤดู ห นาวจะมี น ก อพยพมามากเป็นพิเศษ เช่น นกเดินดง คอแดง นกเดินดงปีกเทา ฯลฯ เซียนส่องนก ทั้งหลายพลาดไม่ได้โดยเด็ดขาด Tips: การเดิ น ทางขึ ้ น ยอดดอย ผ้าห่มปกต้องใช้เวลาอย่างน้อย 2 วัน 1 คืน ก่อนเดินทางควรสอบถามรายละเอียดก่อน ที่ โทร. 0-5345-3517 หรือ www.dnp.go.th นักท่องเที่ยวสามารถตั้งแคมป์พักแรมได้ บริเวณกิ่วลม เพราะอุทยานฯ ไม่อนุญาตให้ พักแรมบนยอดดอยผ้าห่มปก เนื่องจาก เป็นหน้าผาชัน อาจเกิดอันตรายได้

หนาวนี ้ หากยั งไม่ ม ี แ พลนไปที ่ ไ หน ลองวางแผนออกไปผจญไพรเบาๆ แถว เชียงใหม่บ้านเรา นอกจากจะได้บรรยากาศ หนาวจั บใจ สิ ่ ง ที ่ เ ราจะได้ รับกลับมาคือ ประสบการณ์ ก ารท่ อ งเที ่ ย วที ่ แ ปลกใหม่ อย่างแน่นอน

tress aka Sakura of Thailand are in full bloom. Therefore, this is the place where the pink delights of Sakura of Thailand are at its best.

Tips: Nang Phraya Suea Khrong flower trees will be in full bloom only two weeks from the end of December to the beginning of January. In order not to miss this wonderful chance, please inquire at 0-5394-4052 or 08-6183-7161 before making travel arrangement.

Next, we would like to recommend Doi Fah Hom Pok National Park where the entire area of 254 sq. km. is full of steep mountains and rich, deep forests. It consists of several interesting places such as Fang Hot Spring which opens from 8 a.m. - 8 p.m., Pong Nam

Dang waterfall where you can visit little caves full of beautiful stalactites, and Doi Pha Hom Pok which is located at the height of 2,285 meters above the sea level. This is the place to savor cool breeze and breath-taking sea of mist in the morning. Besides, this is the perfect place to see thousands of enchanting birds and butterflies fluttering around.

Tips: A journey to Doi Pha Hom Pok will take two days and one night. Therefore, you should inquire with National Park’s travel office at 0-5345-3517 or www.dnp.go.th.

Due to the dangerously steep cliff of Doi Pha Hom Pok, you are allowed to go camping in the area of Kio Lom only.

021

OCTOBER ENJOY DECEMBER MAGAZINE 2012 12

HOROSPACE TEXT SHOW

Horoscope 2556

ดวงใคร เป็นไง ไปเช็คกัน

ต้อนรับศักราชใหม่กบั พ.ศ. 2556 มาเช็คดวงชะตากันดีกว่า เพือ่ เป็นแนวทางในการดำเนิน ชีวติ อย่างราบรืน่ ตลอดปีงู ไปเริม่ กันเลย The year 2013 is coming closer every day. Let’s check out your horoscope for the year of Snake.

ราศีมังกร 14 ม.ค.-12 ก.พ.

Capricorn Jan 14 - Feb 12

ราศี ก ม ุ ภ์ 13 ก.พ.-13 มี.ค.

Aquarius Feb 13 - Mar 13

ปีแห่งการเผชิญชะตาเพียงลำพัง เรียนรู้จากสิ่งที่ผิดพลาด เพื่อก้าวที่ยิ่งใหญ่ในชีวิต อย่างไรก็ดีจะมีบุคคลก้าวเข้าสู่ชีวิตคุณและนำพาจิตใจคุณให้ก้าวเดินไปในทิศทางที่คุณ ควรเป็น ซึ่งบางครั้งหมายถึงลางสังหรณ์ภายในใจด้วย เป็นไปได้สูงว่า ช่วงเวลาในปีแห่ง การค้นพบตนเองนีจ้ ะนำพาคุณไปยังจุดหมายทีต่ ง้ั เอาไว้ในเร็ววัน This will be the year of loneliness as you’ll have to face whatever comes to your life alone. But it will give you time to ponder and correct your past mistakes so that you can move on firmly and securely. Don’t forget to listen to your hunch.

ความมั่งคั่งกำลังก้าวสู่ชีวิตของคุณ ปีนี้เป็นปีแห่งความสำเร็จ ดังนั้นหากจะลงมือ ดำเนินการใดก็ขอให้เร่งรีบทำ นัยหนึง่ หมายถึงการเติบโตขยับขยายเครือข่ายในเชิงการค้า และการปกครอง การเลือ่ นตำแหน่ง ได้รบั ยศถาบรรดาศักดิ์ เป็นทีเ่ ชิดหน้าชูตาแก่วงศ์ตระกูล หากเจ้าชะตาเป็นสตรีอาจได้พบบุรษุ ผูจ้ ะมาเป็นช้างเท้าหน้าอีกด้วย This will be the year of success and prosperity for you. So be hurry!

Do anything you have to do for it is the best year to amass your wealth, fortune and fame. For single lady, you will find your soulmate soon.

ราศีมีน 14 มี.ค.-12 เม.ย.

Pisces Mar 14 - Apr 12 ปีนไ้ี ม่ใช่ชว่ งเวลาทีเ่ หมาะจะแข่งขันชิงดีกบั ใคร คุณจะฉุนเฉียวง่าย และใช้อารมณ์มากกว่า เหตุและผล ซึง่ ไม่เกิดผลดีทง้ั กับตนเองและคนรอบข้าง สิง่ ทีค่ วรทำในปีนค้ี อื ประคับประคอง ชีวิตไปอย่างเดิมด้วยสติ และควรสงบจิตสงบใจให้ได้ แม้ว่าจะเกิดอะไรขึ้นก็ตาม ขอให้ เรียนรู้ว่า อีกไม่นานทุกๆ อย่างไม่ว่าทุกข์หรือสุข ก็จะผ่านพ้นไปตามวิถีแห่งธรรมชาติ ทัง้ นีพ้ งึ ระวังโรคภัยเดิมทีเ่ คยเป็น อาจกำเริบกลับมาเป็นซ้ำอีกหนด้วย This is not the good time to enter competition of any kind as you are prone to be too emotional. The best thing to do is to live your life carefully and mindfully then all the troubles will be gone. Don’t neglect your health as well!

022

OCTOBER ENJOY DECEMBER MAGAZINE 2012 12

ราศี เ มษ 13 เม.ย.-13 พ.ค.

Aries Apr 13 - May 13 ชาวเมษปีนม้ี คี วามคิดดีๆ มากมายหลายกระบุง แต่ตดิ ตรงทีไ่ ม่ยอมทำให้สำเร็จสักอย่าง หากคิดในด้านดี ก็หมายถึงปีนี้เป็นปีแห่งการตกตะกอนความคิดต่างๆ เพื่อวางแผนชีวิต ในก้าวถัดไป แต่ถา้ มองด้านลบ ระวังจะเข้าตำราดีแต่คดิ หรือความรูท้ ว่ มหัวเอาตัวไม่รอด ดังนัน้ ควรหมัน่ บอกตนเองให้ลงมือสร้างสรรค์ผลงานของคุณเสียบ้าง แต่กอ็ ย่าใจเร็วด่วนได้ เกินไป เพราะอาจจะผิดพลาดแล้วกลายเป็นเรือ่ งใหญ่ได้ ทำได้ตามทีบ่ อก ปีนก้ี ค็ งพอจะได้ด ี ไม่แพ้ราศีไหนๆ This will be the year of fabulous ideas, but you have to make use of them as best as you could. Otherwise, you will miss a lot of opportunities.

But all in all, this is still the good year for you.

ราศี พ ฤษภ 14 พ.ค.-13 มิ.ย.

Taurus May 14 - Jun 13 กิจการงานในปีนแ้ี ม้จะต้องมีปากเสียงหรือฝ่าฟันกับบุคคลให้ลำบากใจบ้าง แต่คณ ุ ก็พดู ได้เต็มปากเลยว่าเอาอยู่ ชีวิตในปีนี้มักไม่ได้เป็นไปตามใจคิดเสียทั้งหมด แต่ก็ไม่ถึงขั้นว่า ลำบากใจ บริวารจะเกรงอกเกรงใจคุณมากขึ้น และทำงานได้ตามสั่ง จำไว้ว่าปีนี้หากมี เรื่องอะไรเกิดขึ้น ให้พึ่งพาความอ่อนโยนในตัวของคุณเข้าไว้ ยึดหลักประนี​ีประนอม แล้วทุกอย่างจะอยูใ่ นอ้อมแขนของคุณ Even though you might have some troubles with others, it is still a good year for you. You will gain respect from your subordinates.

But remember, when troubles arise, please be humble and try to compromise with others.

ราศีเมถุน 14 มิ.ย.-14 ก.ค.

Gemini Jun 14 - Jul 14 ถึงเวลาเก็บเกีย่ วความสุขสมบูรณ์ในชีวติ จะคิดทำสิง่ ใดก็สำเร็จไปหมด ทัง้ ยังมีเวลาได้ พักผ่อนกับครอบครัว หรือไปเทีย่ วหย่อนใจตามสถานทีส่ วยงาม อาหารการกินก็อดุ มสมบูรณ์ บางท่านทีโ่ สด อาจได้ฤกษ์ลน่ั ระฆังวิวาห์ หรือถ้ามีครอบครัวแล้วก็อาจให้กำเนิดบุตรแสนน่ารัก กิจการงอกเงยดอกผลให้เก็บกินกันอย่างสะดวกสบายทีเดียว It’s time to reap the benefits of your fulfillment in life. Everything runs so fantastically smooth. It’s the year of success for you! It’s the best time to hear the wedding bell rings or have a baby. สำหรับชาวราศีอื่นๆ อย่าเพิ่งตกใจ โปรดอดใจรอติดตามกันได้ใน Enjoy ฉบับหน้า แล้วพบกัน Find out more about the rest of the star signs in the next edition of Enjoy!

023

OCTOBER ENJOY DECEMBER MAGAZINE 2012 12

GOOD TASTE TEXT สาวิตรี ตรีเพชร PHOTO ศักยะ บุญเสมอ, วิภัทร พันธุ์นราวิกิจ

แดดร่ม ลมเย็นๆ ชวนไปชิลล์ที่

Hako Town

Chill out at Hako Town

เชือ่ ว่าอาหารญีป่ นุ่ ต้องเป็นอาหารยอดฮิต ที่ติดอยู่ในลิสต์ของใครหลายคน แต่หาก เบื่อกับการตระเวนหาร้านอาหารญี่ปุ่นที่มี ราคาแพงๆ กันแล้ว วันนี้เรามีเมืองอาหาร ญี่ปุ่นเล็กๆ แนวใหม่ย่านรามอินทราที่ชื่อว่า Hako Town มานำเสนอ รับรองว่าอร่อย เด็ดตามแบบฉบับต้นตำรับ แถมราคายัง เป็นกันเองอีกต่างหาก “ผมคลุกคลีอยู่ในวงการอาหารมากว่า 10 ปี มองว่าอาหารญีป่ นุ่ เป็นเหมือนไลฟ์สไตล์ อย่ า งหนึ ่ ง ของคนไทย สั ง เกตว่ า อาหาร ราคาแพงแต่คุณภาพดีเป็นเรื่องธรรมดา แต่ในทางกลับกันมือ้ อาหารทีส่ ามารถจ่ายได้ ในราคาย่อมเยาและมีคุณภาพยังไม่ค่อยมี จึงเป็นทีม่ าว่าเราอยากจะทำอาหารญีป่ นุ่ ทีม่ ี ราคาสมเหตุ ส มผล อี ก อย่ า งคื อ รสชาติ ต้องถูกปากคนไทยด้วย เมนูในญี่ปุ่นเอง มีมากมาย เราจึงคัดเลือกเมนูที่ยังไม่ค่อย เป็นที่รู้จักมาให้คนไทยได้ชิมกัน” คุณมรุต ชโลธร เจ้าของร้านเล่าถึงที่มาที่ไปอย่าง เป็นกันเอง การมาทานอาหารญี่ปุ่นที่ Hako Town เหมือนได้เปิดประสบการณ์ใหม่ มีตจู้ ำหน่าย คูปอง มีการใช้ระบบเพจเจอร์ในการเรียกคิว และเมนูหลายอย่างมีให้ทานเฉพาะทีน่ ่ี อีกสิง่

หนึง่ ทีเ่ ตะตาคือการตกแต่ง โดยยึดอัตลักษณ์ ของการเป็นร้านอาหารกลางแจ้งไว้อย่าง เหนียวแน่น ถึงแม้จะมีตัวแปรเป็นสภาพ อากาศที่เปลี่ยนแปลงก็ไม่หวั่น เลือกใช้ รูปทรงของกล่อง (Hako) มาดัดแปลงเป็น ร้ า นรวงต่ า งๆ ที ่ ส ามารถรองรั บ แขกได้ ประมาณ 120 ท่าน ภายในมีทง้ั หมด 9 ร้าน ให้เลือกตามใจชอบ ไม่เพียงเท่านั้นยังมี การพัฒนาเมนูเพิม่ ขึน้ และหมุนเวียนไปตาม ฤดูกาลอีกด้วย อาหารญี ่ ป ุ ่ น ที ่ ค นไทยอาจยั งไม่ ค ่ อ ย คุ้นลิ้นได้รวมตัวกันอยู่ที่นี่แล้ว ไม่ว่าจะเป็น มารุเซมบุ หรือโซบะทรงเครื่องแห้งจานนี้ กลิ่นหอมมาแต่ไกล เครื่องปรุงอัดแน่น เต็มชาม ก่อนทานต้องคลุกเคล้าทุกอย่าง ให้เข้ากันแล้วค่อยๆ คีบเส้นโซบะเข้าปาก รับรอง...อร่อยชัวร์ ตามมาด้วย เห็ดเก็บ สดย่ า ง ซึ ่ ง ถื อ เป็ น เมนู แ นะนำเพราะ ปลูกเห็ดเอง เก็บมาย่างแบบสดใหม่ ราด ซอสสูตรเด็ดอร่อยล้ำอย่าบอกใคร มาต่อ กันที่ ซูชหิ น้าต่างๆ ไม่วา่ จะเป็นปลาแซลมอน และปลาอีกสารพัดชนิดที่คัดคุณภาพกันมา สดๆ หวานอร่อยทุกคำ ถึงคิวของ ไก่ย่าง เทอริยากิ ไก่ย่างเนื้อนุ่มราดซอสเทอริยากิ ชนิดซึมเข้าถึงเนื้อใน ขนาดพอดีคำทานง่าย

024

OCTOBER ENJOY DECEMBER MAGAZINE 2012 12

ทานมาสั ก พั ก หลายท่ า นคงจะเริ ่ ม กระหายน้ำ ที่นี่มี ชาเขียวญี่ปุ่น เข้มข้นไว้ คอยบริการทั้งแบบร้อนและเย็น หอมอร่อย ชื่นใจ หากยังไม่อิ่มแนะนำให้มากรุบกรอบ กับ เซมเบ้กุ้ง หรือข้าวเกรียบกุ้งกันต่อ เมนูนี้อยากให้คุณผู้อ่านไปเห็นวิธีการทำ เสียจริงๆ เพราะเขาวางกุ้งทั้งตัวที่คลุกอยู ่ ในแป้งเหนียวข้นสีขาวใส่เตา สักพักก็ปดิ ฝา และกดทับจนกุ้งกรอบแบนเป็นแผ่นบาง กลิ่นหอมชวนทาน และอีกเมนูที่ห้ามพลาด ด้วยประการทั้งปวงคือ ออริจินอลเกี๊ยวซ่า ไส้หมู ขอบอกว่าแป้งบาง ไส้หมูอร่อย กลมกล่ อ ม ทอดอย่ า งพอดี ไม่ เ กรี ย ม จนเกินไป ปิดท้ายด้วยเมนูรอ้ นๆ กับ ข้าวต้ม หน้าปลาแซลมอน กันดีกว่า แซลมอนชิน้ โต เรียงตัวอยู่บนข้าวญี่ปุ่นเม็ดอ้วนเคี้ยวนุ่ม น้ำซุปกลมกล่อม มีวาซาบิสดแถมมาด้วย สำหรั บ ผู ้ ท ี ่ ช ื ่ น ชอบความเผ็ ด ร้ อ นแบบ ญี่ปุ่นแท้ๆ เกริ่นมาขนาดนี้ เชื่อว่าคงยั่วต่อมหิว ของใครหลายคน หากเย็นนี้พอมีเวลาว่าง ก็อย่ารอช้า รีบโทร.นัดคนรู้ใจไปเจอกันที ่ Hako Town อิ่มหนำสำราญไปกับอาหาร อร่อยได้ง่ายๆ ในราคาสบายกระเป๋า

For Japanese food lovers, nothing can delight them more than fine Japanese cuisine at an affordable price. Therefore, Hako Town in Ramindra area is definitely a place for them.

“I’ve been in food industry for more than 10 years and realized this limitation. Hence, I opened this restaurant to offer fine Japanese food, especially some menus that are not so popular in Thailand, at affordable price.”

Khun Marut Chalothorn – the restaurant’s owner told us.

This outdoor restaurant uses the improvisation of box (Hako) to create nine different restaurant spaces accommodating more than 120 persons. Now, let’s start with the first menu – Maru Sembu. This fried soba rich with all flavorful ingredients such as meat, vegetables and condiments is so scrumptious and mouth-watering. Then, another dish that goes well with it is Roasted Fresh Mushroom that comes with extremely tasty sauce offering you a unique taste and sensation. Furthermore, there are delectable Sushi Platter and Chicken Teriyaki for you to try. As for the drinks, we strongly recommend restaurant’s very own Green Tea that is so rich and fully fragrant. For those who are very fond of snacks and appetizers, Original Pork Gyoza and Shrimp Sembei (shrimp rice crisp) are so yummy worthy of all stars in the horizon. If your stomach still craves for more, let’s conclude this fine meal with Salmon Congee that is so delectable and unforgettable indeed. เปิดบริการจันทร์ - ศุกร์ เวลา 16.00 - 24.00 น. และเสาร์ - อาทิตย์ เวลา 11.00 - 24.00 น.

522 ซ.โยธินพัฒนา ถ.ประดิษฐ์มนูธรรม แขวงคลองจัน่ เขตบางกะปิ กรุงเทพฯ 10240 โทร. 08-6881-8785 Opening hours: Monday - Friday 16.00 - 24.00 hrs. Saturday - Sunday 11.00 - 24.00 hrs.

522 Soi Yothin Phatthana, Klong Chan, Bang Kapi, Bangkok 10240 Tel: 08-6881-8785

025

OCTOBER ENJOY DECEMBER MAGAZINE 2012 12

HOW TO TEXT ทัศนัย ขำชื่น ILLUSTRATOR PUN

5 วิธีปลูกความมั่นใจ How to Build Confidence

ความกล้าที่จะคิด ลงมือทำ และแสดงออกในสิ่งที่ดีเพื่อก้าวเดินสู่ความสำเร็จในชีวิต แน่ น อนว่ า ส่ ว นหนึ ่ ง ต้ อ งอาศั ย ความมั ่ นใจในตั ว เอง ซึ ่ ง ทุ ก คนสามารถสร้ า งขึ ้ นได้ โดยยึดหลักง่ายๆ 5 ข้อ ดังนี้ 1. รู ้ จ ั ก ข้ อ ดี ข องตั ว เอง เราทุ ก คนล้ ว นมี ข ้ อ ดี หยุ ด ตอกย้ ำ ความคิ ด ด้ า นลบใน ข้อด้อย แล้วหันมาพิจารณาว่า เรามีอะไรดี อะไรเด่น แล้วพัฒนาในจุดนั้น พร้อมกับ พัฒนาปรับปรุงข้อด้อยของเราเอง 2. เพิม่ คุณค่าในหัวใจ โดยการทำประโยชน์แก่ผอู้ น่ื ทัง้ กิจกรรมเพือ่ สังคม การบริจาค หรือลองส่งผลงานที่ตนเองถนัดเข้าร่วมโครงการประกวด ฯลฯ สิ่งเหล่านี้จะช่วยสร้าง คุณค่าให้แก่จิตใจของเรา 3. เชื่อว่าทำได้ ทุกบททดสอบในชีวิต อย่ารีบคิดไปก่อนว่า เราไม่มีทางทำได้ แต่ให้ เชื่อมั่นอยู่เสมอว่า เราทำได้ จากนั้นก็ทำให้สุดความสามารถ ผลออกมาเป็นอย่างไรก็จะ ไม่เสียใจ 4. อย่าเครียดกับคำวิจารณ์ของผู้อื่น แต่ให้รับฟังและพิจารณาว่าเราเป็นอย่างที ่ เขาพูดจริงหรือไม่ หากใช่แล้วเราจะแก้ไข ปรับปรุงอย่างไร แต่หากคำวิจารณ์เหล่านั้น เกิดจากเจตนาไม่ดีก็อย่าใส่ใจ 5. เสริมสร้างกำลังใจ อย่าอายที่จะขอกำลังใจจากคนใกล้ตัวหรือคนที่เรารัก เพราะ กำลังใจเหล่านั้นจะผลักดันให้เรามั่นใจในตัวเองมากขึ้น และสำคัญที่สุดคือ กำลังใจที่ เกิดจากตัวเราเอง แม้ต้นทุนชีวิตของคนเราจะต่างกัน แต่หากทุกคนมองเห็นคุณค่าของตนเอง มั่นใจ กับทุกย่างก้าวที่เลือกเดิน ทุกสิ่งที่เลือกทำ และทุกอย่างที่เลือกเป็น เชื่อเถอะว่า ความ สำเร็จจะเกิดขึ้นพร้อมกับความสุขอย่างแน่นอน

026

OCTOBER ENJOY DECEMBER MAGAZINE 2012 12

In order to succeed in life, you need to be confident in what you do.

Below are five easy steps to build confidence.

1. Know your strong point and develop it for your own good. On the other hand, notice your weakness and try to improve it.

2. Do good things for society or recognize your talent. This will make you feel good about yourself and gain confidence.

3. Believe that you can and do your best. No matter what the result will be, you’ll never regret it.

4. Don’t be overly sensitive with criticism but take it fairly and open-mindedly. If it holds true, improve yourself.

5. Don’t be ashamed to seek moral support from your loved ones as it will help you gain more confidence.

SHARE TEXT SYMPHONY

โบว์ลิ่งรวมใจ ช่วยเหลือสัตว์พิการ Charity Bowling to Help Disabled Animals ด้วยความร่วมแรงร่วมใจจากลูกค้าผู้มี อุปการคุณของบริษทั ซิมโฟนี่ คอมมูนเิ คชัน่ จำกัด (มหาชน) ที่นอกจากจะร่วมลงแรง แข่งขันในกิจกรรม “SYMC Charity Bowling 2012” แล้ว ยังช่วยระดมทุนเพื่อนำไป บริจาคให้กบั มูลนิธบิ า้ นสงเคราะห์สตั ว์พกิ าร ปากเกร็ด เพื่อช่วยเหลือสัตว์เลี้ยงที่พิการ บาดเจ็บ และถูกทอดทิ้ง โดยมีตัวแทน ลูกค้าจากกิจกรรมโบว์ลิ่งการกุศลเดินทาง มาร่วมมอบเงินช่วยเหลือแก่มูลนิธิฯ แม้ ตัวเลขของจำนวนเงินจะไม่มาก แต่น้ำใจ ที่มีให้กับเพื่อนร่วมโลกของเรานั้นมากมาย เกินกว่าจะบรรยาย With all the help from our valued customers, the “SYMC Charity Bowling 2012” by Symphony Communication Plc. to raise fund for Home for Handicapped Animals Foundation in Pak Kret has heartwarmingly ended with success.

027

OCTOBER ENJOY DECEMBER MAGAZINE 2012 12

PLAY STATION TEXT สาวิตรี ตรีเพชร

ประเทศเหล่านี้มีเมืองหลวงชื่ออะไรกันนะ อีกเพียงไม่นาน กลุ่มประเทศในภูมิภาคอาเซียนทั้ง 10 ประเทศจะรวมตัวกันเป็นประชาคมเศรษฐกิจ อาเซียน หรือ AEC และเพือ่ เป็นการเตรียมความพร้อมในเบือ้ งต้น เรามาทำความรูจ้ กั กับแต่ละประเทศ กันก่อน ด้วยการทายว่า ประเทศไหนมีเมืองหลวงชื่อว่าอะไรบ้าง กติกา: มาเช็คความเป๊ะกันว่าคุณมีความรูเ้ กีย่ วกับ AEC มากน้อยแค่ไหน เพียงแค่จบั คูป่ ระเทศกับเมืองหลวง ของทัง้ 10 ประเทศให้ถกู ต้อง หากใครทราบแล้ว รีบส่งคำตอบของคุณมาที่ marketing@symphony.net.th คำตอบของใครถูกต้อง ลุน้ รับออร์แกไนเซอร์สวยๆ จาก Symphony ไปเลยจำนวน 10 รางวัล 2

1

บันดาร์ เสรีเบกาวัน Bandar Seri Begawan

เวียดนาม Vietnam

กรุงเทพ มหานคร Bangkok

4 สิงคโปร์ Singapore

กัวลาลัมเปอร์ Kuala Lumpur

3

Laos

จาการ์ตา Jakarta

5 ไทย Thailand

อินโดนีเซีย

7

เนปิดอว์ Naypyidaw

Indonesia

พนมเปญ Phnom Penh

กัมพูชา

9

Cambodia

เวียงจันทน์ Vientiane

6

ลาว

มะนิลา Manila

พม่า Myanmar

10 ฟิลิปปินส์

Philippines

ฮานอย Hanoi

บรูไน ดารุสซาลาม Brunei Darussalam

8 สิงคโปร์ Singapore

มาเลเซีย Malaysia

To prepare ourselves for the upcoming AEC, please match the country with its capital and send your answer to marketing@symphony.net.th. Ten beautiful organizers are waiting for you. รายชื่อผู้โชคดีที่ร่วมสนุกกับ Enjoy No.11 ได้รับรางวัล Central Voucher มูลค่า 500 บาท จำนวน 5 รางวัล ได้แก่ 1. คุณจักรกฤษณ์ เจียมเจริญถาวร 2. คุณเพชรรัตน์ แพรุ่งโรจน์ทวี 3. คุณวีรอนงค์ ณ สงขลา 4. คุณสุจิตรา วรยศโกวิท 5. คุณผจญ พึ่งญาติ

028

OCTOBER ENJOY DECEMBER MAGAZINE 2012 12

DID YOU KNOW? TEXT SYMPHONY ILLUSTRATOR PUN

ประโยชน์ที่ ไทยจะได้รับจากการเข้าร่วม AEC The Benefits of Thailand after Entering AEC

1

2

นักธุรกิจไทยจะมีตลาดการค้าที่ ใหญ่ขึ้น เพราะทั้งภูมิภาคมีประชากร เพิ่มขึ้นเป็น 580 ล้านคน Thai businessmen will gain larger market as the whole region has combined population of 580 million people.

ไทยจะกลายเป็ น เป้ า หมายใน การดึงดูดการลงทุนจากต่างประเทศ ได้มากขึ้น Thailand will become an investment hub.

5

ไทยจะมีการปรับปรุงแรงงาน ฝีมือในสาขาวิชาชีพต่างๆ ให้ เท่าเทียมนานาประเทศ Thailand will improve its skilled labor in order to stay competitive.

3

4

นักธุรกิจไทยมีโอกาสพัฒนา ศักยภาพของธุรกิจและอุตสาห- กรรมที่เกี่ยวข้องให้ดีขึ้น It is the great chance for Thai businessmen to improve their business potential.

029

OCTOBER ENJOY DECEMBER MAGAZINE 2012 12

ไทยมีอำนาจในการเจรจาต่อรอง ต่อเวทีโลกได้มากขึ้น เพราะมีฐาน ประชาคมอาเซียนสนับสนุน With the support of ASEAN community, Thailand will have more negotiation power.