11
ma
Se retira
EDICIÓN
Pág . 12
BeWIC a la vuelta de la esquina Pág . 40
Melón melón
Pág . 24
Los niños de WIC Pág . 16
Celebran el Mes de la Nutrición Pág . 6
WICQUIANDO
CONTENIDO Mensaje de la Directora Ejecutiva
5
Info WIC
6
Columna Así somos
10
12
En Primera Fila
16
En WIC somos muchos
18
Desde mi región
20
Entérate
40
Créditos
41
WICQUIANDO 11 m a EDICIÓN
WICquiando / 11ma Edición / 2022
MENSA JE DE L A DIRECTORA EJECUTIVA
Compañero: Conoces de WICquiando, tu revista electrónica de siempre.
En otros temas, tuvimos un taller virtual, con motivo de
En mi caso, te cuento que me incorporé a este equipo hace
esa misma celebración, para todos los nutricionistas de
poco, pero como Directora Ejecutiva seguiré comprometida
nuestro Programa WIC. Ellos, al igual que tú y tu familia, son
no únicamente con la buena gerencia sino con la calidad de
importantes para nosotros. Hablando de la educación, que
vida para todos a través de la nutrición.
siempre es, y será clave, ofrecimos otro tipo de adiestramiento para los empleados de todas nuestras oficinas de cara a la
Agradezco que siempre tomes tiempo para esta cita que
implementación de la tarjeta WIC.
tenemos contigo a través de la cercanía que nos da el fascinante mundo digital.
En esta edición, te resumimos
todas las actividades que tuvimos en marzo, que fue el Mes de
Tú y yo tenemos otra cita virtual en nuestra próxima edición, así que mientras tanto disfrutemos de esta!
la Nutrición. Aquí obtendrás información valiosa que podrá ayudarte en el camino para tener una buena alimentación no solo en un mes sino siempre. Confío que será de utilidad para
Nilmarie Albarran Fernández Directora Ejecutiva
ti y los tuyos.
5
INFO WIC
CELEBRAN UN MUNDO DE SABOR EN
Lcda. Alana Marrero, Dra. Viviana Barrón, Nilmarie Albarrán, Dra. Maribel Campos y Lcda. Milane S. Medina Ortiz
C
elebre un Mundo de Sabores…ese fue el tema que WIC seleccionó para llevar a cabo un taller dirigido
a los nutricionistas con motivo del Mes de la Nutrición. Aprovechando los avances tecnológicos, WIC utilizó la plataforma Teams y conectó a sobre 155 nutricionistas, alrededor de la isla, al importante taller virtual. Las conferencias, cuyos temas abarcaron la sensibilidad y diversidad en el manejo y la prestación de los servicios de nutrición, así como la optimización de los recursos para atender la seguridad nutricional del participante WIC, son parte del compromiso que mantiene el Programa con la capacitación de su personal, abonando y ampliando así sus competencias profesionales y conocimientos en el campo de la nutrición.
Nilmarie Albarrán, Directora de WIC
"A
6
todos
los
compañeros
muchas
“A todos los compañeros muchas felicidades en el
felicidades en el Mes de la Nutrición. Les
Mes de la Nutrición. Les agradezco su compromiso
agradezco su compromiso y dedicación..."
responsables con la salud de sus hijos y de niños más
y dedicación, son ustedes los artífices de madres más sanos, activos y felices." , indicó Nilmarie Albarrán, directora de WIC.
INFO WIC
Lcda. Alana Marrero
Dra. Maribel Campos
“Para el Gobernador Pedro Pierluisi la salud es una prioridad y me ha encomendado esta gran responsabilidad en beneficio de la niñez y la salud de las mujeres embarazadas, lactantes, posparto. Por eso continuamos firmes en nuestro compromiso de identificar mejores oportunidades para todos ustedes y más y mejores alternativas para poder facilitar los servicios y beneficios que ofrecemos”, añadió Albarrán. Por su parte, la supervisora del área de Nutrición, Lcda. Milane Medina, añadió que “nuestros participantes demandan una mayor atención y un servicio de excelencia que vaya acorde con los tiempos y los nuevos avances científicos porque se trata de su salud y la de sus niños. Por eso, la importancia de la educación continua como una herramienta fundamental para ejercer nuestras funciones de manera más eficiente”. Las conferencias estuvieron a cargo de tres profesionales de la salud; Dra. Viviana Barrón, Lcda. Alana Marrero y Dra. Maribel
Lcda. Milane S. Medina Ortiz, Supervisora Nutrición
Campos.
7
INFO WIC
DE MAYAGÜEZ A NARANJITO L A RUTA DE L A NUTRICIÓN WIC
C
uando hablamos de nutrición y salud la distancia es muy corta. La nutrición va de la mano con la salud y eso fue precisamente lo que recibieron los participantes de
la feria de servicios “Fortaleza por Puerto Rico” que celebró el
Gobernador Pedro Pierluisi en los municipios de Mayagüez y Naranjito. “Es una actividad amigable. Fuera del espacio habitual de una clínica. Llegamos al pueblo y a su gente para acercar los servicios que ofrecemos de manera accesible. Cada feria nos permite, a su vez, aumentar nuestra matrícula y beneficiar a miles de infantes, niños y madres a través de los servicios que ofrecemos”, subrayó la directora de WIC, Nilmarie Albarrán. Durante el evento, los nutricionistas de WIC orientan a los participantes de manera personal, ofreciendo consejos nutritivos y certificando, al momento, a todo aquel que resulte elegible. “Nuestro compromiso es promover la buena nutrición. Por eso, continuamos educando sobre lactancia y nutrición a todos los que participen de eventos como este. Cada feria de servicios representa una excelente oportunidad para orientar a las madres, padres, abuelos y familiares de niños e infantes sobre la importancia de que la niñez, desde muy temprana edad, ingiera alimentos saludables y realice alguna actividad física, según su edad”, apuntó la funcionaria. Las visitas de WIC a los municipios, en las ferias “Fortaleza por Puerto Rico”, son parte de las iniciativas que realiza la división de divulgación para promover los servicios del Programa alrededor de la isla.
8
INFO WIC
DE TÚ A TÚ
C
reamos esta nueva sección como un espacio amigable para que todos los empleados de WIC se puedan ir
conociendo. En esta edición comenzaremos con cinco compañeros de Nivel Central.
M
i nombre es Nilmarie Albarrán Fernández y me honro en dirigir WIC desde el pasado mes.
Uno de mis pasatiempos es disfrutar del mar. Algo curioso… fui participante de WIC durante el embarazo de mis dos hijos. Hoy mi hija mayor tiene 20 años y el varón 14 años. Uno de mis talentos es la disciplina en el deporte. Jugué volleyball desde pequeña hasta los 20 años.
Cassandra González González - Secretaria División: Lactancia Tiempo en WIC: 5 años Pasatiempo: Bailar y Cantar Algo Curioso: Habilidad para sacarle una sonrisa a cualquiera . Alma Cruz González - Recepcionista
Talento: Tocar Guitarra
División: Administración/ Nivel Central Tiempo en WIC: 11 años Pasatiempo: Compartir con mis amigas Algo Curioso: Ama dialogar por teléfono. Talento: Confeccionar Prendas Génesis Rodríguez Pérez - Asistente Administrativo División: Administración/ Correo Nivel Central Tiempo en WIC: 5 años Pasatiempo: Viajar Algo Curioso: Fue participante del Programa WIC como bebé y ahora soy participante como Mamá. Talento: bailar Leslie Rosario Quiles - Secretaria División: Recursos Humanos Tiempo en WIC: 6 años Pasatiempo: Ir de Compras Talento: Escuchar a los empleados
9
COLUMNA
GENERACIONES
tecnologia, y economia. Actualmente hay 5 generaciones, con un periodo aproximado de 20 aňos de diferencia entre ellos y de varias culturas trabajando.
Vilma E. Ortíz Santiago Lnd; Mch Supervisora Programa Wic
Son culturalmente diferente a causa de los eventos, recursos, y obligaciones a los cuales fueron expuestos durante los
F
enomeno cultural que se definen como grupos sociales de
primeros 20-30 aňos de vida. A su vez, desean una cultura de
personas nacidas en un periodo de tiempo definido por
respeto en el trabajo y definen el respeto de forma diferente y
lo que comparten rasgos culturales, valores, y preferencias
basado en sus logros, esto es, lo que hicieron profesionalmente
similares.
en su generacion para lograr ser exitoso.
Existen varios sistemas que categorizan y nombran las generaciones y los aňos de nacimiento de cada generacion de
Generacion alpha – 2010-2024. Primera generacion que nace
la siguiente manera:
en siglo 21, hijos de los milenios y hermanos menores de la generacion z. Son nativos digitales, nacen libres de hacer
1.
Generacion z, igen, centenarios ó nueva generacion en
las cosas como las generaciones previas. La generacion beta
silencio: 1997-2012
naceran entre 2025-2039.
2.
Generacion y ó milenios: 1996 – 1981
3.
Generacion x ó treintenios: 1965-1980
4.
Baby boomers: 1946-1964
5.
Generacion silenciosa ó tradicionalistas: 1928-1945
6.
Generacion g.i.: 1922-1927
Además, la lista del centro de kineticas generacionales considera las generaciones activas en la economia y fuerza laboral. Las agrupa utilizando las tendencias de crianza,
10
COLUMNA
Cada generacion identifica su tipo de dispositivo, punto de conexion e ingenio al cual tienen acceso, prefieren para comunicarse, y con el cual se sienten mas confiados. ESTRATEGIAS - PLANES DE CUIDADOS
Entender lo básico de las características generacionales permite encauzar estrategias para brindar informacion que les alcance y servicios de forma atrayente, según sus rasgos culturales, valores, y preferencias similares. 1.
Tradicionalistas o generacion silenciosa - no existia computadora, prefieren la informacion de forma escrita
•
o de cara a cara. Esta forma de comunicación es la que dominan y se sienten seguros. 2.
Baby
boomers
–
los
telefonos
diferente los servicios que se ofrecen. •
y
alcanzando todas las generaciones servidas y como
revolucionaron la comunicación. Continuan retos con
consumen la informacion relacionada con sus beneficios y
el uso de la computadora y se apoderan del uso de los
planes de cuidado. •
información.
seguir los planes de cuidado. •
comunicarse y recibir información. Milenios o gen y – utilizan y dominan las computadoras,
Siempre considere que cada generacion tiene sus motivaciones y toman diferentes decisiones para obtener y
generacion x – la primera generación con acceso expandido a las computadoras, forma predilécta para
4.
Los servicios que se ofrecen tienen que ser multifaceticos,
maquinillas
teléfonos para comunicarse de manera efectiva y recibir 3.
Realizar tácticas efectivas, de interes, mercadear de forma
Cada generacion esta familiarizada con la tecnologia, no todas la consideran su fuente primaria de informacion.
•
Un plan de cuidado exitoso tiene estrategia que alcanza a
internet, emails y los celulares. Eficaces y prácticos con
cada generacion dentro del entorno familiar a través de su
todos los medios para comunicarse y recibir informacion
medio de comunicacion preferido, tono y formato.
y servicios. 5.
Gen z, igen, o centenarios – las computadoras y
Lo que transciende a todas las generacion es la demanda para el
celulares con funciones expandidas son los equipos por
acceso a servicios y cuidados de calidad, convenientes, y viables
los cuales prefieren comunicarse.
en el metodo de recibirlos. 1.
How to engage different generations with their healthcare benefits - monica majors (june 2018)
2.
Generational names in the united states – matt rosenberg (february 2020)
3.
ways social media impacts consumer behavior – suman sridhar (december 2021)
4.
American generations since 20th century - https://projects. scpr.org/timrlines/american-generations-timeline/ (january 2022
11
ASÍ SOMOS
GRACIAS POR CADA UNA DE SUS APORTACIONES…
C
uando despedimos a un compañero de trabajo que se acoge a su jubilación muchos sentimientos nos invaden el corazón. Alegría
por su merecido descanso y tristeza porque ya no lo veremos con la usual normalidad. Hoy nos toca uno de esos momentos por partida doble. Gracias Gladys Acosta Torres y Carmen Rita Cartagena.
Luego de 37 ininterrumpidos años de servicio, nuestra compañera Gladys Acosta Torres se presta a disfrutar de un feliz retiro. Gladys laboró como supervisora de la clínica de Corozal. Su profesionalismo, carácter, compañerismo y jovialidad servirán de ejemplo para todas las vidas que Gladys, directa o indirectamente, impactó. Gladys, gracias por ser defensora de la lactancia como el mejor alimento para cualquier bebé. Hoy tus compañeros te agradecen y honran tu amistad y tu compromiso.
Tras 26 años, Carmen Rita Cartagena se acoge al retiro. En el año 1994, Carta, como muchos cariñosamente le dicen, comenzó a trabajar como Enfermera Itinerante de la Región Metropolitana de WIC. Dos años después, en el 1996, fue nombrada permanentemente en la desaparecida Clínica de San José en Río Piedras. Su trayectoria de excelencia en su trabajo, su compañerismo y compromiso dejó huellas en cada uno de sus compañeros de trabajo. Para tu familia en WIC, el pasado 31 de marzo no representó un final, sino el dulce comienzo de una nueva etapa en tu vida que te ayudará a escribir el resto de tu historia. Que todas las vivencias, el aprendizaje y las amistades que
12
¡DISFRUTEN EN GRANDE SUS NUEVOS HORIZONTES!
crearon en WIC sigan vivas en sus corazones para siempre, para que les hagan recordar, día a día, que los años dedicados al Programa representan las semillas que dejaron cimentadas para la nueva generación WIC. No será un adiós sino un hasta pronto.
ASÍ SOMOS
¿QUÉ SIGNIFICA SER
NUTRICIONISTA DE WIC? “Dedicación y
“Compromiso con la educación
Compromiso con nuestra
y el diseño de un plan de
población”
alimentación saludable para cada participante de acuerdo a sus necesidades. Servicio y excelencia”
LCDA . LORENI RODRÍGUEZ
LCDA . ISAMARIE SANDOVAL
“Ser parte esencial de
“Satisfacción al ver a nuestros
una de las etapas más
participantes crecer y
importantes en la vida de la
desarrollarse de una manera
población que atendemos,
saludable”
el embarazo y la niñez”
LCDA . ALEJANDRA SEDA
LCDA . AMARILYS SANABRIA
“Compromiso con la
“Satisfacción de poder
educación a mis participantes
aportar en el crecimiento y la
para que conozcan la
nutrición de un niño desde sus
importancia de llevar un estilo
comienzos y también apoyar a
de vida saludable y puedan
mamá en todas sus etapas”
comprender los beneficios a largo plazo” LCDA . ZORAYLEEN RODRÍGUEZ
LCDA . MAGDALIZ BONILL A
13
ASÍ SOMOS
“Un privilegio el poder
“Ser parte de un equipo
contribuir a desarrollar
de trabajo que brinda un
hábitos de alimentación y
servicio de excelencia a las
estilo de vida saludables”
participantes para que estas puedan lograr sus metas”
LCDA . NORAIMA ROMERO
LCDO. GUSTAVO ACOSTA
“Motivar a mejorar cambios “La oportunidad de educar
en el consumo de frutas,
en nutrición y alimentos
vegetales otros alimentos
para generar cambios que
variados como un viaje
impactan la salud y bienestar
imaginario visitando el
del ser humano, desde etapas
supermercado o colmando
tempranas”
con niños y familia”
LCDA . SONIA SERRANO
LCDA . ANA FLORES
“Aportar para seguir
“Ayudar a las madres
promoviendo la salud y
Barraquiteñas y de pueblos
bienestar de nuestras madres
limítrofes a tener educación
y niños y contribuir en el
y acceso para una buena
desarrollo de nuestra niñez”
alimentación. Orientar sobre la salud y el bienestar en el niño que es amamantado”
LCDA . MARÍA DE LOS A . DÍAZ
14
LCDA . ROSA M. ORTIZ
ASÍ SOMOS
“La oportunidad de ayudar “Valor y respeto por la
a otras personas a construir
educación a nuestras madres
hábitos de alimentación
y niños para alcanzar niveles
saludables para mejorar y
óptimos de Salud Nutricional”
mantener la salud y prevenir las enfermedades”
LCDA . MARTA MEAUX
LCDA . NILDA BURGOS
“Un privilegio al contribuir con educación en nutrición y
“Poner mi granito de arena
lactancia durante las etapas
en la promoción de la buena
de embarazo, infancia y
nutrición, desde la infancia
niñez, muy importantes en el
hasta la adultez en las
desarrollo de futuros adultos
familias de Puerto Rico”
saludables”
LCDA . MAYRA LÓPEZ
LCDA . KEIL A COLÓN
“La oportunidad de realizar
“La oportunidad de ayudar
servicios y dirigir los
desde diferentes ámbitos,
esfuerzos y cometido de
directa o indirectamente, a la
mejorar la calidad de vida
población de madres, infantes
de las familias mediante
y preescolares. Honrada de
el consejo de la nutrición
ser parte de este maravilloso
practica en términos de las
programa y de todo su equipo
alternativas de alimentos
de trabajo”
accesibles dentro del entorno y circunstancias que les rodea” LCDA . VILMA ORTIZ
LCDA . IVELISSE BRUNO
15
EN PRIMERA FILA
LAS CARITAS DE 16
EN PRIMERA FILA
17
EN WIC SOMOS MUCHOS
EN
18
SOM
EN WIC SOMOS MUCHOS
MOS MUCHOS...
19
DESDE MI REGIÓN
COLOR, DIVERSIÓN Y MUCHA NUTRICIÓN
L
a época navideña es especial para todos los niños de Puerto Rico. Tomando en cuenta la magia
de
esas festividades, el Programa WIC se unió a la Ruta
Navideña de la Oficina para el Desarrollo Socioeconómico y
Comunitario de Puerto Rico (ODSEC) y aprovechó la ocasión para orientar a padres y a chicos sobre la importancia de la nutrición. En cada actividad, cada una celebrada en pueblos diferentes, Toa Alta, Vega Baja, Fajardo y Luquillo, entre otros, los pequeñines recibieron, además de educación en nutrición, libros de pintar, cuicas y otros artículos de promoción del Programa que buscan fomentar la educación y la actividad física. Como parte de los atractivos, Viggie jugó con los presentes, deleitó a los niños y posó felizmente para las cámaras. La Ruta Navideña impactó a sobre 2,000 niños de comunidades desventajadas alrededor de la Isla.
20
DESDE MI REGIÓN
21
DESDE MI REGIÓN Satélite ... Plaza las Américas
DESCUBRIENDO UN ARCOIRIS DE SABOR
P
ersonal de la Clínica de Plaza Las Américas aprovechó el recogido de cheques para crear una sesión de fotos muy original. Del lema Un Mundo de Sabores,
crearon un Arcoiris de Sabores que sirvió de escenario para que los pequeños y no tan pequeños lucieran su mejor sonrisa. Alusivo al tema, las nutricionistas vistieron diferentes colores para representar los diferentes alimentos.
22
DESDE MI REGIÓN Mayagüez
BIEN SALUDABLES ENTRE ESPINACAS Y AMBROSIA
C
elebrando un mundo de sabores, la Clínica de San Germán demostró y
degustó dos recetas saludables; tortilla de espinacas y ambrosia
TAMBIÉN ORIENTAMOS EN EL MALL
C
omo parte de la misión de WIC de educar en nutrición, personal de la Clínica de Aguadilla orientó a
participantes y público en general sobre los beneficios del Programa, la importancia de la buena nutrición y el valor de la lactancia materna.
23
DESDE MI REGIÓN Caguas
ME SABE A
MELÓN
M
uy coloridas y originales, así lucieron las refrescantes paletas que confeccionaron los empleados de la Clínica de San Lorenzo.
La degustación de las paletas surgió durante un evento educativo con motivo del Mes de la Nutrición al que llamaron Aliméntate, Disfruta y Refréscate con los Sabores de Mi Tierra.
24
DESDE MI REGIÓN Caguas
25
DESDE MI REGIÓN Caguas
EL AMARILLO TAMBIÉN TIENE SU VALOR
P
ersonal de la Clínica de Aguas Buenas utilizó las redes sociales para educar a sus participantes en
nutrición. Para esta iniciativa, se enviaron mensajes relacionados al valor nutritivo de los alimentos de color amarillo. •
“Aliméntate con frutas y vegetales amarillos, llenos de vitaminas y minerales para una buena salud”
•
“Consume frutas y vegetales como la Piña, que contiene bromelina; los pimientos, guayaba y el mango que contiene vitamina C y manganeso: el mineral perfecto para fortalecer su sistema inmune’’
•
“Los alimentos amarillos aportan vitamina A y antioxidantes para la salud de tu sistema inmune”
26
DESDE MI REGIÓN Mayagüez
A PROBAR SE HA DICHO...
U
n buffet…eso presentaron los empleados de la Clínica de San Sebastián en su salón de conferencias.
Sin la presión que conlleva cualquier competencia, a cada empleado se le solicitó la confección de un plato saludable, el cual debía incluir algunos ingredientes de la lista de alimentos aprobados por WIC. Finalmente, se presentaron 7 recetas saludables. Cada una fue explicada y degustada por los compañeros de la Clínica. Como parte de la exhibición culinaria, se decoró un área con globos y figuras de alimentos para decorar. Además de deliciosa comida también hubo sesión de fotos y un sano compartir.
TEMPRANITO EN L A MAÑANA
C
on fuerzas tempranito en la mañana. Ese fue el llamado de la Clínica de Rincón a sus participantes
durante el Mes de la Nutrición. Para conmemorar dicha celebración, la Clínica ofreció una charla sobre la buena alimentación en el desayuno. La misma estuvo acompañada de ideas ‘tips’ para un desayuno delicioso y saludable.
27
DESDE MI REGIÓN
WICquiando Caguas / 11ma Edición / 2022
LA E
FRESA Y EL TOMATE
l rojo unió a la fresa y al tomate en una actividad educativa que llevaron a cabo los empleados de la Clínica de Aibonito. Todos ataviados de rojo disfrutaron y se educaron sobre los beneficios de la fresa y el tomate como parte de los grupos de alimentos que recomienda WIC para sus participantes.
28
DESDE MI REGIÓN
WICquiando /Caguas 11ma Edición / 2022
UNA PIZZA RICA Y SALUDABLE
N
o siempre la pizza contiene muchas calorías. El secreto está en los ingredientes que se utilizan a la hora de confeccionarla. Por eso, los
compañeros de la Clínica de Cayey utilizaron el coliflor para crear una pizza rica y saludable. La guanábana también estuvo invitada a la mesa. Entre pizza y néctar de guanábana se completó el sabor. Buen provecho…
29
DESDE MI REGIÓN
Caguas WICquiando / 11ma Edición / 2022
NOS FUIMOS PARA
EL TEATRO
ROJO DIVERTIDO, NUTRITIVO Y REFRESCANTE
P
Rojo divertido, nutritivo y refrescante, con ese tema los em-
ara el teatro… para allá invitaron los empleados de la Clínica
pleados de la Clínica de Cidra le soltaron rienda a su creativa
de Caguas a sus participantes. En un colorido escenario, varias
y presentaron una refrescante receta. Se trató de un melón
marionetas cobraron vida para concientizar a grandes y chicos so-
en forma de estrella del cual resaltaron su color y su valor
bre la importancia de consumir alimentos color violeta. La iniciati-
nutricional.
va se dio como parte de los esfuerzos que realiza WIC para celebrar el Mes de la Nutrición.
Para la receta utilizaron un melón de agua y varias fresas. El colorido momento fue captado en un vídeo que será utilizado en futuras ocasiones para demostrar, paso a paso, como se logra una delicia como esa.
30
DESDE MI REGIÓN
WICquiando / 1Ponce 1ma Edición / 2022
SOMOS EL MEJOR MODELOPARA LOS
NIÑOS
TODOS SON
IMP ORTANTES E
E
l modelaje de hábitos y patrones de alimentación de los adultos juega un rol muy importante en la
alimentación de los niños. Con esto en mente, la Clínica de Jayuya impactó, con una charla, a la población en general del CDT Mario Canales y a los padres presentes. Durante la dinámica, se le brindó a los presentes algunas estrategias
n ánimo de educar sobre la importancia de consumir to-
y recomendaciones como modelo. Personal de la Clínica
dos los alimentos aprobados por WIC, la Clínica de Juana
utilizó otros materiales visuales y educativos para reforzar
Díaz, utilizó el modelo de ‘Mi Plato’ para presentar, a su vez,
la enseñanza. Al finalizar la actividad, todos los invitados
las cantidades apropiadas a la hora de comer. La present-
compartieron una merienda nutritiva.
ación, también incluyó modelos de grasa, sal y azucares de diferentes alimentos para insistir en el consumo moderado de estos si se quiere lograr una sana alimentación.
31
DESDE MI REGIÓN WICquiandoCaguas / 11ma Edición / 2022
A DISFRUTAR LOS BENEFICIOS DEL
Verde
T
odos vestidos de verde…así celebró el personal de la Oficina Regional de Caguas el Mes de la
Nutrición. Como parte de la dinámica, degustaron recetas confeccionadas con frutas y vegetales verdes.
A través de esos alimentos reforzaron sus conocimientos en cuanto a la aportación de cada uno de ellos en antioxidantes, vitaminas y beneficios para el sistema inmunológico.
CLÍNICA DE ADJUNTAS CELEBRAN
EL MES DE L A NUTRICIÓN
CON CHARL AS EDUCATIVAS
32
DESDE MI REGIÓN
WICquiando /Caguas 11ma Edición / 2022
Color y sabor
EN EL DESAYUNO
N
umerosos
estudios
revelan
que
el
desayuno es el alimento más importante
del día. Tomando eso en cuenta, empleados de las Clínicas de Gurabo y Las Piedras se unieron para disfrutar de un desayuno lleno de sabor y color. Para
esta
ocasión,
confeccionaron
una
deliciosa receta de ‘pancakes’ de calabaza. Durante la preparación de los mismos, se discutió la aportación nutricional y beneficios de la calabaza al sistema inmunológico. A los participantes que asistieron ese día a recoger sus cheques se les proveyó una tarjeta con la receta de los apetitosos ‘pancakes’. La receta también se compartió a todos los participantes que visitaron las clínicas durante el mes.
33
DESDE MI REGIÓN Satélite
DESCUBREN LOS SABORES A TRAVÉS DE LOS
COLORES
P
ara celebrar el Mes de la Nutrición, acentuado por el lema Un Mundo de Sabores, personal de la Clínica de Carolina
organizó una degustación de ensalada de frutas para agasajar
a los participantes que visitaran la clínica. Como parte del evento educativo, se presentó una mesa informativa con incentivos para promover el consumo de alimentos de todos los colores.
34
DESDE MI REGIÓN
WICquiando Bayamón / 11ma Edición / 2022
NOS FUIMOS P OR
SERVI-CARR0 T
odo es válido por la nutrición. En eso coincidieron los empleados de la Clínica de Buena Vista ante el reto de evaluar
y educar en nutrición a sus participantes en tiempos de pandemia. Para garantizar la salud de sus participantes y manteniendo los protocolos adoptados para evitar la propagación del COVID-19, estos empleados se las ingeniaron para celebrar el Mes de la Nutrición en la modalidad de servi-carro. En perfecto orden, cada vehículo pasó por la colorida estación y el participante, previamente evaluado, recibió material educativo y algunos incentivos.
35
DESDE MI REGIÓN
WICquiando Caguas / 11ma Edición / 2022
CELEBRAN EL VALOR NUTRICIONAL DE LOS ALIMENTOS VIOLETA
U
vas, repollo, cebolla, berenjena, blueberries y ciruelas fueron las protagonistas del mundo de sabor que celebró
la Clínica de Juncos para celebrar el Mes de la Nutrición. Personal de la Clínica compartió frutas y vegetales de color violeta
y discutió la aportación nutricional y los beneficios de cada uno de ellos.
EL SECRETO DE LOS
COLORES C
ompañeros de la Clínica de Humacao disfrutaron de un rico acai tras discutir el secreto de los colores en los alimentos.
La charla educativa estuvo a cargo del Lcdo. José Cruz. Durante la misma, se mencionó los antioxidantes que ofrecen cada una de las frutas y hortalizas de acuerdo con su color.
36
DESDE MI REGIÓN
WICquiando Bayamón / 11ma Edición / 2022
UN ROMPECABEZAS LLENO DE
Color y sabor
P
ersonal de la Clínica de Orocovis educó a sus participantes a través de una mesa educativa con modelos de alimentos y material educativo, todo como parte del Mes de la Nutrición. Como parte del encuentro, los niños disfrutaron armando
rompecabezas con ilustraciones de frutas y vegetales. Al completarlo cada uno recibió un incentivo. Por su parte, los padres
tuvieron la tarea de confeccionar un plato saludable que incluyera los diferentes grupos de alimentos.
37
DESDE MI REGIÓN
Satélite WICquiando / 11ma Edición / 2022
MERENDANDO CON
Sabor...
E
l guineo, la fresa, la manzana, la china mandarina, las uvas y el kiwi fueron los protagonistas de las meriendas saludables de los niños y
niñas participantes de la Clínica de Río Piedras. Como parte del Mes de la Nutrición, el personal de la Clínica orientó a los padres de los pequeños sobre la importancia de las meriendas saludables, vía teléfono, y estos, en señal del compromiso con la salud de sus hijos, enviaron fotos consumiendo meriendas saludables.
38
DESDE MI REGIÓN
WICquiando /Caguas 11ma Edición / 2022
ENTRE E EL NARANJA Y EL AMARILLO
ntre el naranja y el amarillo, en esos dos colores se enfocó la Clínica de Yabucoa para
educar a sus participantes sobre los beneficios de las frutas y vegetales de esas tonalidades. Durante la charla, resaltaron los beneficios y el valor nutricional de cada uno de los alimentos presentados.
39
ENTÉRATE
WIC CAPACITA A SU PL ANTILL A DE CARA A L A IMPLENTACIÓN
S
e veía lejos pero ya está a la vuelta de la esquina. Se trata de la tarjeta BeWIC que facilitará el beneficio de la adquisición de alimentos, aprobados
por WIC, a los miles de participantes. De cara a la implementación del plan piloto de BeWIC, un grupo de empleados, de nivel central, fue capacitado sobre el uso, los beneficios y otros detalles del nuevo sistema que traerá la integración de la tarjeta EBT, entre otras cosas. La implementación del piloto está contemplada para el mes de junio.
40
CRÉDITOS Sra. Nilmarie Albarrán Fernández – Directora Ejecutiva Lcda. milane Medina- Supervisora Nutrición Lcda. Magdaliz Bonilla – Promoción y Divulgación Lcda. Vilma Ortíz – Monitoría y Auditoría Sra. Eileen Pérez – Recursos Humanos Lcda. Elba Mercado – Supervisora Región Ponce Lcda. Miriam Matías – Supervisora Región Mayagüez Lcda. Blanca Sastre – Supervisora Región Bayamón Lcda. Elian Sierra – Supervisora Región Caguas Lcda. Gloribel Rabelo– Supervisora Región Satélite Lcda. Amarilis Sanabria – Nutrición Lcda. Sonia Serrano – Nutrición
WIC Puerto Rico Apartado 25220, San Juan, PR 00928-5220 Tel. 787-766-2805
