Revista EROSKI Club Marzo 2016 EUS

www.eroski.es

#12 ‘16ko martxoa - 1 EURO

Zuzeneko deskontuak eskuratzeko bonuak aurkituko dituzu Bila itzazu 49. orrialdean

BAKAILAOA

Tradizioa platerean ZURE OSASUNAREN ALDE Familian jateak dakartzan onurak

001 PORTADA BACALAO PIL PIL FINAL EUS.indd 1

ERAKUSLEIHOA EROSKIren hegaluzea kontserban

DENDAN ZUREKIN Frutak eta barazkiak: Itxurak ez zaitzala engainatu

1/3/16 18:30

EROSKI DOBLE VASCO.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

22/02/16

15:55

EROSKI DOBLE VASCO.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

2

22/02/16

15:55

EROSKI APP PAIS VASCO.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

22/01/16

12:16

EROSKI APP PAIS VASCO.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

2

22/01/16

12:16

a u r ki b i d e a www.eroski.es

‘2016ko martxoa

9 gosea pizteko Gaur egungoa eta berrikuntzak.

10 sasoi honetan...

Bakailaoa: urte garai honetan egiozu leku bat zure sukaldean.

16 EROSKI protagonistak Gosari dibertigarriagoak EROSKIk haurrentzat atera dituen hiru zereal mota berriekin.

18 aurreztu EROSKIrekin Janari hondarrei sukaldean probetxua ateratzeko.

22 zure osasunaren alde Familian jateak hainbat onura dakartza.

28 erakusleihoa EROSKIren hegaluzea, kanaberarekin arrantzatua.

Sumatuko duzu aldea.

32 dendan zurekin Frutak eta barazkiak: ez dira ‘politenak’ itxuraz, baina kalitate eta zapore guztia daukate.

38 hemengoa eta hangoa Eroski NATUR saileko marrubiak oraintxe daude onenean.

10 44

40 hazteko energia Zopa, aukera asko ematen dituen platera.

44 edergintza belle saileko labanatxo berriak, gizonentzat eta emakumeentzat.

49 Eroski club deskontu bonuak Aurrezten lagunduko dizugu Eroski club aurrezki bonuekin.

52 albiste korporatiboak Gure eguneroko jarduna: ikerketak, albisteak eta elkartasun ekintzak.

22 Gerta daiteke denda guztietan ez izatea produktu guztiak. Galde ezazu zure ohiko dendan.

6

006 SUMARIO EUS.indd 6

1/3/16 18:28

EROSKI AUSONIA.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

24/02/16

15:27

hilabete honetan...

‘16ko martxoa

www.eroski.es

“Bada gauza bat batere aldatu ez dena Eroski club aldizkariaren lehen zenbakitik: orduan genuen desira bera dugu klub honetako bazkide izateak esan nahi duen guztia ahalik eta modurik egokienean zuri helarazteko”

#12 ‘16ko martxoa - 1 EURO

Zuzeneko deskontuak eskuratzeko bonuak aurkituko dituzu Bila itzazu 49. orrialdean

BAKAILAOA

Tradizioa platerean ZURE OSASUNAREN ALDE Familian jateak dakartzan onurak

ERAKUSLEIHOA EROSKIren hegaluzea kontserban

DENDAN ZUREKIN Frutak eta barazkiak: Itxurak ez zaitzala engainatu

001 PORTADA BACALAO PIL PIL FINAL EUS.indd 1

1/3/16 18:30

#12 argitalpena ‘16ko martxoa

Arantza Campos — Eroski clubeko ARDURADUNA

Urtebete elkarrekin

O

rain dela urtebete ezagutu gintuzun. Nola joaten den denbora, ezta? Hamabi aldizkarik egin dute gure arteko lotura, eta gauza asko kontatu dizkizugu horien bidez: produktuen merkaturatzeak, berrikuntzak, diseinu aldaketak, zer sari eman dizkiguten, gure dendetan nolako sail berriak zabaldu ditugun, ehunka errezeta sukaldean ideia gustagarriak gauzatzeko...

Baina bada gauza bat batere aldatu ez dena Eroski club aldizkariaren lehen zenbakitik: orduan genuen desira bera dugu klub honetako bazkide izateak esan nahi duen guztia ahalik eta modurik egokienean zuri helarazteko.

Gure klub hau handitzen ari da, gero eta gehiago gara eta gero eta abantaila hobeak eskaintzen ditu, eta, horregatik,

beste behin ere, gonbita egin nahi dizugu orri hauek zabaldu eta irakurriz goza dezazun. Bakailaoari etekin handiagoa nola atera erakutsiko dizugu, haurrentzako egin ditugun zereal berriak aurkeztuko dizkizugu eta hegaluzea ere bai, %100 kanaberarekin harrapatua. Errezetak ere ez ditugu ahaztu: batzuk aurrekontu txikiarekin egitekoak dira eta besteak berariaz haurrentzat pentsatuak. Eta beti bezala, har ezazu gogoan zortzi aurrezki bonu aurkituko dituzula bukaeran, hemen aurkeztu dizkizugun produktuetako batzuk erosteko edo errezetak prestatzeko erabili ditugunak eskuratzeko. Sar zaitez sukaldean eta atera iezaguzu zuku guztia, urteurrena ospatzen ari gara eta!

ARGITARATZAILEA EROSKI S. COOP. San Agustin auzoa z/g 48230 Elorrio (Bizkaia) Tel: +34 946 211 211

ARGITALPENAREN EGILEA

Valentín Beato, 44 28037 Madrid Tel. +34 915386104 Banaketaren kontrola: OJD Publizitatea Antonio García Tel. +34 607973913 antoniogarcia@publimagazine.com Maribel Martínez Tel. +34 687680699 maribelmartinez@publimagazine.com

Inprimategia MCC Graphics Pol. Ind. Txirrita Maleo, Pab. 11 20100 Errenteria (Gipuzkoa) Tel: +34 943 344 614 Lege gordailua BI-241-2015

Galarazia dago testuak edo argazkiak osorik edo zatika erreproduzitzea enpresa argitaratzailearen baimenik gabe.

Eroski club sortu da

Eroski club aldizkaria – Bazkide izatearen abantailak ez du bere gain hartzen kolaboratzaileen iritzien ardura, ezta enpresa publiko edo pribatuen iragarkietan ageri diren mezuena ere.

Eskura itzazu bazkide izatearen abantailak E Zatoz gure dendetako batera eta egin zaitez bazkide, edo, nahiago baduzu, eman izena

www.eroski.es helbidean eta eskura itzazu abantaila guztiak

8

008 EDITORIAL EUS.indd 8

2/3/16 16:28

gosea pizteko

gomendioa

Ez egin uko gosari arin bati

E

gunero gosaltzea oso ohitura ona da, eta ez du denbora askorik eskatzen: aski da 15 minutuko tartea hartzea goizero. Askotan, nagikeriak jota esnatzen gara edo ez dugu oso argi jakiten zer presta dezakegun gosaritarako, eta, ondorioz, eguneko otordu nagusia egin gabe gelditzen gara behin baino gehiagotan. Plan bat proposatuko dizugu: dasta itzazu EROSKI Sannia saileko madalenak, croissantak eta esnezko ogiak: ez dute landare gantz partzialki hidrogenaturik, besteek baino azukre gutxiago daramate... eta zapore guzti-guztiarekin datoz!

joerak

ikerketak

Tea edo kafea?

Mantso jateko arrazoiak

U

A

raren ondotik, tea eta kafea dira munduan gehien hartzen diren edariak. Biak dira infusio tradizionalak eta preziatuak, aspaldidanik sartu izan baitira dietan osasun arloari lotuta. Sakon aztertu dira zer-nolako eragina duten gaixotasunen prebentzioan, baina tearen eta kafearen inguruan egin diren ikerlan ugariek ez dute beti emaitza bera eman, eta askotariko iritziak zabaldu dira horien inguruan. Horrek nahasmen moduko bat sortu du gizartean. Dena dela, azukrerik erantsi gabe eta gailetekin eta gozoekin lagundu gabe hartuz gero, bi edari horiek oso onuragarriak dira osasunarentzat.

zkar jateak lotura du, itxuraz, gorputz pisu handiagoa izatearekin. Eta alderantziz, mantso jatea Gorputz Masaren Indize txikiagoari dago lotuta.

Gero eta ikerlan gehiagok aztertzen dute gai hori, eta denetan aurkituko ditugu argudioak azkar ez jateko gomendatzen dutenak. Guk lau arrazoi emango dizkizugu: azkar janez gero, ez dugu aukerarik izaten zer jaten ari garen pentsatzeko; azkar jaten duenak, segur aski, janari gehiago hartuko du; abiadura handian jateak baliteke pisua harraraztea eta gizentasuna areagotzea; eta, azkenik, gure semealabei ohitura txar bat erakusten ariko gara, haurrek gurasoak izaten dituzte-eta eredu.

bazkide izatearen abantailak

009 PARA ABRIR BOCA EUS.indd 9

9

1/3/16 18:46

sasoi honetan...

Bakailaoa Sasoi honetako izarra da. Urte garai honetan, bakailaoa ezinbestekoa izaten da sukalde askotan. Gantz gutxiko arraina da, eta bere zapore bereziari eta testurari esker, era askotako errezetak prestatzeko erabiltzen da.

10

010-015 ES TIEMPO DE EUS.indd 10

1/3/16 18:48

BAKAILAOA PIL-PIL ERAN 4

handia + 2 ordu

OSAGAIAK • 800 g bakailao solomo gazi • 350 ml oliba olio birjina estra • 150 ml oliba olio leun • 4 baratxuri atal • Pipermin lehor 1

dutela. Utzi sutan burbuilak egiten hasten den arte eta ukitzean bakailaoaren gainazala gurituta sumatzen den arte. Bakailaoa ezpaltzen bezala hasiko da, irekitzen. Une horretan, atera bakailao zatiak beste kazola batera, eta gorde sutan zegoela sortu zaizkion zukuak. ● Atera ontzi batera kazolan

gelditu den olioa eta utzi epeltzera.

NOLA PRESTATU

● Bota kazolara bakailaoaren

● Gezatu bakailaoa 36 orduz:

zuku pittin bat eta, iragazki batekin mugimendu zirkularrak

eginez kazola barrenean, olio epela erantsiko diogu polikipoliki eta gainerako zukua ere bai. Era horretan, saltsa loditu egingo da eta krematsua geldituko da. Lodiegia badago, arrain fumet pittin bat erantsi dezakegu arintzeko, edo ur epela. ● Eman gatza saltsari eta sartu bakailao zatiak. Berotu egingo dugu zerbitzatu aurretik, baina irakitera iritsi gabe, saltsa moztu egin daiteke eta. ● Baratxuri frijituekin eta piperminarekin apainduko dugu.

4,48 €

jarri ur hotzetan eta (hozkailu barrenean dela), aldatu ura 8 ordutik behin. Lehortu zatiak zapi batekin.

pertsona bakoitzeko

● Moztu xerratan baratxuriak

eta pipermina, eta gorritu buztinezko kazola batean su ertainean, oliba olio leuna eta birjina nahasita. Atera baratxuriak eta pipermina plater batera. ● Olio horretan bertan, jarri

bakailao zatiak azala gorantz

Errazio batek dauka: KALORIAK

303 15%

GANTZA

GANTZ SATURATUA AZUKREAK

GATZA

5,1g 0,2g 6,4g 2,3g 7%

1%

7%

39%

heldu batentzako Kopuru Gomendatua (KG) aintzat hartuta

EROSKI bakailao gezatua, zapore guztiarekin Bakailaoak aukera asko eman ditzake sukaldean. Gisatuta presta daiteke, entsaladan, plantxan eginda, guarnizioarekin edo gabe, oreak egiteko eta jakiak betetzeko osagai sorpresa izan daiteke... Ia amaiezinak dira

bakailaoarekin egin daitezkeen plater eta errezetak, baina komeni izaten da beti kalitatezko produktu baten alde apustu egitea.

EROSKIn amuarekin arrantzatutako bakailaoa aurkituko duzu, zuzenean sukaldera eramateko prest

bazkide izatearen abantailak

010-015 ES TIEMPO DE EUS.indd 11

dagoena. Ontzietan dator, gezatuta eta xerratan moztuta, eta ezin egokiagoa da pil-pilean jartzeko, tomatearekin, eta abar. Papurtuta ere aurkituko duzu, eta bikain etorriko zaizun hemen proposatuko dizkizugun kruxpetak egiteko.

11

1/3/16 18:48

sasoi honetan...

ENDIBIA, BAKAILAO ETA LARANJA ENTSALADA PATATAREKIN

NOLA PRESTATU

jarrita, eta gainean bakailao xaflak eta laranja atalak.

● Garbitu endibiak eta bereizi

hostoak. Ondoren, sartu bakailaoa ur berotan, xaflak bereizteko.

BAKAILAO ETA PATATA KRUXPETAK

● Bota alioli saltsa eta zabaldu gainetik perrexil xehatua.

4

ertaina

30-40’

● Nahi bada, aliolia diluitu

4

erraza

● Zuritu laranjak eta moztu

15-20’

ataletan. Zuritu patatak, egosi ur gazitan eta, guritu direnean, utzi hoztera.

OSAGAIAK • 2 endibia • 200 g bakailao gezatu • Laranja 1 • 2 patata • 2 baratxuri atal • 100 ml oliba olio • Gatza • Perrexila

egin daiteke ur, laranja zuku eta esne pittin batekin. Era horretan, hobeto estaliko dira patatak eta leunagoa geldituko da.

● Egin alioli bat baratxuriak eta

gatza zapalduz motrailu batean (edo irabiagailu batekin).

Bota olio hari fin bat, mantsomantso, eragiteari utzi gabe. ● Muntatu entsalada oinarria

patata zatituak eta endibiak

OSAGAIAK • 300 g bakailao papurtu • 4 baratxuri atal • Perrexila • 110 ml oliba olio • 10 g irin • 125 g patata maluta • 500 ml esne • 10 g gurin • Piperbeltz zuria • Gatza • Intxaur muskatua • 2 arrautza NOLA PRESTATU ● Berotu olioaren zati

bat zartagin edo kazola batean eta jarri baratxuriak erregosten. Kolorea hartzen hasten direnean, erantsi bakailao papurrak eta eman buelta batzuk, zurezko koilara batekin azkar-azkar eragiten diegula, lehortu ez daitezen.

Erantsi perrexil xehatua eta gorde geroko. ● Egin patata purea

gurinarekin eta esnearekin, ekoizlearen jarraibideak kontuan hartuta. ● Irabiatu arrautzak eta

erantsi pureari, ore lodi bat egiten den arte. ● Ondoren, nahasi purea

bakailaoarekin. ● Eman gatza, piperrautsa

eta intxaur muskatua.

Beharrezkoa balitz, utzi nahastura hoztera. ● Egin bolak, pasatu irinetan

eta berotu olio ugari eta berotan.

1,45 €

Errazio batek dauka: KALORIAK

GANTZA

GANTZ SATURATUA AZUKREAK

GATZA

pertsona bakoitzeko

342 25,4g 4,2g 5,3g 0,4g 17%

36%

21%

6%

7%

heldu batentzako Kopuru Gomendatua (KG) aintzat hartuta

12

010-015 ES TIEMPO DE EUS.indd 12

1/3/16 18:48

es tiempo de...

1,05 â‚Ź

pertsona bakoitzeko

Errazio batek dauka: KALORIAK

GANTZA

GANTZ SATURATUA AZUKREAK

GATZA

319 10,8g 4,6g 7,8g 0,6g 16%

15%

23%

9%

11%

heldu batentzako Kopuru Gomendatua (KG) aintzat hartuta

bazkide izatearen abantailak

010-015 ES TIEMPO DE EUS.indd 13

13

1/3/16 18:48

sasoi honetan...

ERREZETA, PAUSOZ PAUSO BAKAILAOA AJOARRIERO ERAN 4

1

2

● Jarri bakailaoa ur hotzetan beratzen ontzi batean, eta utzi hozkailu barrenean 36 orduz. Aldatu ura 8 ordutik behin, gezatuta gelditzen den arte. Ondoren, garbitu bakailao zatiak eta papurtu eskuekin.

Xukatu egingo ditugu erabat lehortu arte.

● Kazola batean, jarri su eztian piper

3

4

● Batu berdura guztiak kazola bakar

● Erantsi piper txorizeroen mamia -aurrez

batean eta, ia eginak daudenean, eman gatza eta erantsi azukre koilarakada bat.

Azkenik, gehitu bakailaoa.

uretan edukita- eta utzi sutan 15 minutuz.

Bukatzeko, jarri gainean perrexila eta pipermina. Zapore leunagoa lortu nahi badugu, patatak eta arrautza irabiatua erantsi ditzakegu.

ertaina + 2 ordu

OSAGAIAK • 800 g bakailao gazitu • 100 ml oliba olio • 200 g tomate • 60 g pikilloko piper gorri (4 piper) • 50 g tipula • 2 baratxuri atal • Piper berde 1 • 20 g piper txorizero lehor (2 piper) • Pipermina • 8 g azukre • Perrexila • Gatza

Arrain zuria, gantz gutxikoa Europan gehien jaten den arrainetako bat da bakailaoa; zuria da, gainera, eta horrek esan nahi du gantz eta kaloria gutxi dituela. Horretaz gain, mineralak ematen ditu eta proteina ugari.

Baldintza onenetan kontserba dadin, onena da etxera abiatu aurretxoan erostea.

Erraiak kendu eta garbitu ondoren, hozkailuko alderik hotzenean jarriko dugu. Hozkailuan 48 ordu iraun dezake erosi eta gero. Egunean bertan edo hurrengo egunean jango ez bada, izoztea komeni izaten da.

gorriak egiten, zerrendatan moztuta, baratxuriarekin eta olio sortatxo batekin.

Beste kazola batean, jarri olioa berotzen eta erantsi tipula fin-fin xehatuta eta piper berdea zerrendatan moztuta. Guztia erregosia dagoenean, bota tomatea.

14

010-015 ES TIEMPO DE EUS.indd 14

1/3/16 18:48

es tiempo de...

2,16 â‚Ź

pertsona bakoitzeko

Errazio batek dauka: KALORIAK

150 7%

GANTZA

GANTZ SATURATUA AZUKREAK

GATZA

1,3g 0,2g 5,7g 0,6g 2%

1%

6%

9%

heldu batentzako Kopuru Gomendatua (KG) aintzat hartuta

bazkide izatearen abantailak

010-015 ES TIEMPO DE EUS.indd 15

15

1/3/16 18:48

Haurrentzako EROSKI zereal berriak

Gosaltzera!

16

016-017 PROTAGONISTAS CEREALES EUS.indd 16

1/3/16 18:49

EROSKI protagonistak

Zereal apartak ditugu haurrentzat. Eta onena da harritu egiten gaituztela etengabe, errezeta bakan eta originalekin.

Caramel&chock direlakoak txokolatez eta karameluz estalita daude; Mini bagie izenekoak esnez beteta eta Bagie-ak gaileta beltzekin eginak.

D

ibertigarriak dira kanpotik (oroitu zaitez gure zerealen paketeak kaxa bat baino ez direla: jarraibideak kontuan hartzen badituzu, jostailu txikiak sortuko dituzu), eta harrigarriak barrenetik. Bi ezaugarri horiek biltzen dituztenez, kosta egiten da haurrentzako zereal hauei ezetz esatea. Esnearekin edo jogurtarekin jatea izaten da ohikoena, baina huts-hutsik ere jan ditzakezu; gustatuko zaizkizu, seguru. Gozogozoak dira eguneko edozein unetan jateko: gosaritan, askaritan, mokadutxo gisa edo hamaiketakoan. Utzi zerealen zaporeak konkista zaitzan.

CARAMEL&CHOCK Rock&roll-eko talde baten izena dirudi. Zereal hauek, izan ere, erritmo handia ematen diote aho sabaiari. Txokolatez eta karameluz estalita daude.

Zortzi bitaminarekin eta burdinarekin aberastuta daude, eta errazio batek bederatzi gramo azukre baino gutxiago ematen ditu. Ez al dituzu sumatzen dagoeneko ahoan kurruska eginez jogurtarekin edo esnearekin lagunduta?

ESNEZKO MINI BAGIE-AK Edozein lekutan eta une orotan. Horixe da Mini bagiekin gozatzeko modua. Pakete bakoitzaren barrenean banakako bost poltsatxo aurkituko dituzu.

Aukera ona emango dizute gosaria eta askaria moldatzeko, edo haurrei hamaiketako gisa jartzeko jolas ordurako. Esnez beteta daude. Bikainak!

bazkide izatearen abantailak

016-017 PROTAGONISTAS CEREALES EUS.indd 17

GAILETA BELTZEZKO BAGIE-AK Erabat berriak dira. Hain zuzen, harro egon gaitezke lehenbiziko banaketa marka izan garelako gaileta beltzez beteta dauden zerealak merkaturatzen haurrentzat.

Horien atzean, I+G sailak arlo honetan egin duen lan handia dago. Bagie berriak bikainak dira gosaritarako eta askaritarako. Eta ez hori bakarrik, tartak edo cupcake direlakoak apaintzeko ere erabili ahalko dituzu, edo bizkotxo eder batean sartzeko edo...

17

1/3/16 18:49

aurreztu EROSKIrekin

Bota aurretik, berrerabili

Ezagutza faltaren eta nagikeriaren eraginez, hainbat elikagai eta aukera galtzen dira gure zaborrontzietan. Guztiok eduki izan duzu zalantza otordu batean soberan gelditu den janaria zaborretara bota edo ez.

Hori saihesteko, zaindu egin behar dugu zenbat jaki prestatzen dugun, eta zerbait soberan gelditzen bada, ongi kontserbatu eta plater berriak egiteko baliatu.

Hori ere bada dirua eta denbora aurrezteko modua. Hemen aurkeztuko ditugun errezetak egiteko, beste plater batzuetan soberan gelditu diren jakiak erabili ditugu.

0,74 â‚Ź

pertsona bakoitzeko

18

018-020 AHORRA CON EUS.indd 18

2/3/16 14:01

0,16 â‚Ź

pertsona bakoitzeko

1,28 â‚Ź

pertsona bakoitzeko

bazkide las ventajas izatearen de ser abantailak socio

018-020 AHORRA CON EUS.indd 19

19

1/3/16 18:51

aurreztu EROSKIrekin

LEHENBIZIKOA

BIGARRENA

POSTREA

INDIOILAR ETA BERDURA PASTELA

TXAHALKI VILLAROY-A

FILO PASTAZ EGINDAKO TUTUTXOAK, MAZEDONIAREKIN ETA JOGURTAREKIN BETETA

4 4

ertaina

ertaina

30-40’

+ 2 ordu OSAGAIAK

4

erraza

50-60’

OSAGAIAK • 400 g indioilar gisatu berdurekin • Arrautza 1 • Baratxuri atal 1 • 50 g ogi mami

esnetan beratuta • Gatza • Perrexila • Ekilore olioa

• 400 g txahal xerra (frijituak) • 20 ml oliba olio • 20 g margarina • 50 g irin

• 300 ml esne • Gatza • Piperbeltz zuria • Arrautza 1 • 40 ogi birrin

OSAGAIAK • Filo pasta • 40 g marrubi • 40 g sagar

• 40 g banana • 50 g jogurt natural • 10 g azukre

NOLA PRESTATU

NOLA PRESTATU

● Lehenik eta behin, egin bexamel

● Garbitu, zuritu eta zatitu fruta guztiak.

saltsa bat. Horretarako, urtu margarina zartagin batean eta erantsi irina. Erregosi bi minutu inguruan, apaldu sua eta bota mantso-mantso esne beroa, eragiteari utzi gabe, harik eta saltsa arin bat osatzen den arte. Azkenik, eman gatza eta piperrautsa, norberak nahi bezala.

Nahasi jogurt naturalarekin eta erantsi azukrea, fruta lotuta geldi dadin.

NOLA PRESTATU ● Bereizi indioilarra gisatuko gainerako

osagaietatik eta iragazi saltsa, berdurak ere bereizteko. Papurtu haragia eta nahasi arrautza irabiatuarekin, ogi mamiarekin, baratxuri xehatuarekin, perrexilarekin eta gatzarekin. Eragin guztiari eta erantsi berdurak. Baten bat handia bada (orburua edo azalorea), zatitu egingo dugu.

● Jarri xerrak plater batean (frijituta eta ● Hartu labeko tarrina edo molde bat,

bildu aluminio paperarekin eta igurtzi barrenaldetik ekilore olioarekin. Bota prestakina eta estali aluminio paper gehiagorekin. Jarri labea 200 ºC-an eta eduki maria bainuan ordubetez. ● Atera labetik eta utzi hoztera giroko

tenperaturan hozkailuan sartu aurretik 24 orduz. Gisatuko saltsekin lagunduta zerbitzatuko dugu, ondoan barazki fresko eta gatzozpinduak dituela.

● Egin tututxoak fi lo pastarekin eta bete

mazedoniarekin eta jogurtarekin. ● Jarri tututxoak labeko erretilu batean

eta gainerre, harik eta filo pasta txigortzen den arte.

errazioko zatietan moztuta) eta estali bexamelarekin. Utzi hoztera saltsa solidotzen den arte.

● Marrubizko marmelada arin batekin

● Pasatu xerrak arrautza irabiatutan eta

● Postre honekin, heldu samarra dagoen

ogi birrinetan, eta frijitu olio ugaritan.

Zerbitzatu berehala, entsalada batekin lagunduta.

frutari probetxua atera diezaiokegu, eta modu original eta dibertigarrian aurkeztu.

zerbitzatuko dugu.

● Errezeta honekin, beste irtenbide

bat emango diegu aurreko otorduren batean soberan gelditu zaizkigun xerrei.

● Indioilarrarekin ez ezik, errezeta hau beste

haragi batzuekin ere egin daiteke.

Errazio batek dauka: KALORIAK

GANTZA

GANTZ SATURATUA AZUKREAK

Errazio batek dauka: GATZA

149 6,3g 1,9g 0,3g 0,3g 7%

9%

10%

0%

5%

heldu batentzako Kopuru Gomendatua (KG) aintzat hartuta

KALORIAK

GANTZA

GANTZ SATURATUA AZUKREAK

428 28,8g 11,1g 21%

41%

56%

Errazio batek dauka: GATZA

4,1g 0,4g 5%

7%

heldu batentzako Kopuru Gomendatua (KG) aintzat hartuta

KALORIAK

32 2%

GANTZA

GANTZ SATURATUA AZUKREAK

0,4g 0,2g 5,8g 1%

1%

6%

GATZA

0g 0%

heldu batentzako Kopuru Gomendatua (KG) aintzat hartuta

20

018-020 AHORRA CON EUS.indd 20

1/3/16 18:51

BUENA VIDA LA COCINERA.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

01/03/16

14:01

Familian jatea: elkarrekin, hobeto Lagundu egin dezake haurren gizentasunari aurre hartzen, fruta eta berdura gehiago jatea dakar eta hobetu egiten ditu haurrek eskolan dituzten emaitzak. Besteak beste onura horiek dakartza otorduetan familiako kideak elkarrekin egoteak.

22

022-026 POR TU SALUD EUS.indd 22

2/3/16 14:02

zure osasunaren alde

B

eti ez da modurik izaten eguneroko otorduak familian egiteko, baina merezi du saiatzea, ez baita kontu hutsala. Ikertzaileak, egia esan, harrituta daude, ikerlanek argi erakusten baitute ohitura horrek zer-nolako mesedea egiten dion helduen eta haurren osasunari, bai fisikoari eta bai burukoari. “Zenbat eta gehiago, hainbat hobeto� baieztapena beti ez da zuzena. Gatz gehiago hartzea, adibidez, okerragoa da gure osasunarentzat, nahiz eta gure gorputzak egunero behar duen sodio dosi bat (gatza sodio kloruroa da).

Familiako otorduetan, aldiz, badirudi baieztapen hori bete egiten dela.

Lau aholku “Ikusi da gurasoekin maiztasun handienarekin jaten duten haurrek osasun psikosozial hobea izaten dutela�.

Julio Basulto, nutrizionista

1 2

Hobe da telebista itzalita edukitzea eta mugikorrak, tabletak eta beste gailu elektronikoak mahaitik urruti.

Maiztasuna garrantzitsua da, baina baita kalitatea ere: mahaian giro ona sortu behar dugu, oldarkortasunik eta gatazkarik gabea. Zer moduz denok kontatzen badugu egunean zehar izan dugun gauza on bat eta gauza txar bat?

Helduon ardura da etxean eta mahaian janari osasungarria egon dadila. Eta haurrek kudeatu egin behar dituzte gose eta asetasun sentipenak (hazteko behar dutenaren arabera jan behar dute, eta ez alderantziz), eta kudeatu egin behar dituzte, halaber, beren gustu eta zaletasunak.

Ez da beharrezkoa mahaian bi ordu egotea: azterlanek erakusten dutenez, 20 minutuko otorduek onura nabarmenak egiten dituzte.

ZER-NOLAKO ONURAK DITU HELDUENTZAT Etxetik kanpo jaten dugunean, kaloria gehiago hartzen ditugu. Hori gertatzen da, batez ere, jaki edo edari energetikoagoak aukeratzen ditugulako eta errazioak handiagoak izaten direlako. Espainian egindako ikerlan batek, adibidez, erakutsi zuen etxean jaten ez dugunean kopuru handiagoetan hartzen ditugula gantzak eta azukreak, eta urriago jaten ditugula landare jatorriko elikagaiak (European Journal of Clinical Nutrition aldizkarian argitaratu zen, 2009. urteko azaroan). Ez da harritzekoa, beraz, ikertzaile askok nabarmentzea etxetik kanpo jateak baduela lotura gizentasunak egun sortzen dituen arazoekin.

Edo, alderantziz esanda: otorduak familiakoekin egitea tresna baliagarria eta merkea dela gure dieta hobetzeko eta elikadura arloko nahasmendu horri aurrea hartzeko.

ETA HAURRENTZAT Azken hamarkadan argitaratu diren zenbait txostenek sendo frogatu dute familian maiz jateak zenbait onura dakartzala haurren osasunarentzat.

Honako hauek, besteren artean: fruta eta barazki gehiago jaten dute, bakanago hartzen dituzte alferrekotzat jotzen diren elikagaiak eta gizentasun arrisku txikiagoa izaten dute.

Baina onurak ez dira fi siologikoak bakarrik; gurasoekin maizago jaten duten haurrek, adibidez, osasun

3

4

psikosozial hobea izaten dute.

Horrek esan nahi du elikadura arloko nahasmendu gutxiago izaten dituztela eta depresio sintomak ere gutxiago.

Ba al da besterik? Bada, bai.

Badakigu haur horiek, oro har, gutxiagotan hartzen dutela alkohola, tabakoa edo drogak, emaitza hobeak izaten dituztela eskolan eta beren jokabidea ez dela izaten hain oldarkorra. Horregatik guztiagatik, Ameriketako Pediatria Akademiaren gomendioa da astean, gutxienez, bost

bazkide izatearen abantailak

022-026 POR TU SALUD EUS.indd 23

Segur aski, familia bakoitzaren egoerak eta jardunbideak aginduko du zenbateko maiztasunez jango duten elkarrekin eta zer-nolako ohiturak izango dituzten mahaian.

Hala ere, hona hemen kontuan hartzea merezi duen aholku batzuk:

aldiz jatea familian. Eta ez da hain zaila hori lortzea: gauero elkarrekin afalduz gero, zazpi aldiz egingo genuke.

GUZTIENTZAKO ONURAK Mahaia gure familiarekin partekatzeak pertsonen arteko dinamika hobeak sustatzen ditu, egunero-egunero ikasten dugulako komunikazio hobe bat kudeatzen.

Beste onura bat izaten da, ez txikiagoa gainera, ohiturak, balioak eta kultura transmititzea.

23

1/3/16 18:54

zure osasunaren alde

Menu bat guztien artean Sukaldean elkarrekin aritzeak ere baditu eragin onuragarriak.

Errezeta hauek egokiak dira familia osoarentzat!

NOLA PRESTATU

PASTA ETA GANBA ENTSALADA

● Jarri pasta egosten ur ugaritan (gatza

ere botata), al dente egon arte.

4

erraza

15-20’

10-20

● Xukatu pasta eta zabaldu erretilu baten

erdialdean.

OSAGAIAK • 200 pasta • Tomate 1 • 150 g letxuga • 400 g ganba • 16 oliba (hezurrik gabeak)

● Garbitu letxuga eta tomatea, moztu

• 10 ml oliba olio • 250 ml limoi zuku • Gatza

zatietan eta jarri, olibekin batean, pastaren inguruan. ● Erregosi ganbak zartagin batean

olioarekin eta gatz pittin batekin. Erantsi horiek pastari eta ondu guztia gatzarekin, oliba olioarekin eta limoi zukuarekin.

Errazio batek dauka: KALORIAK

273 14%

GANTZA

GANTZ SATURATUA AZUKREAK

GATZA

4,1g 0,6g 4,1g 0,7g 6%

3%

5%

12%

heldu batentzako Kopuru Gomendatua (KG) aintzat hartuta

24

022-026 POR TU SALUD EUS.indd 24

1/3/16 18:54

zure osasunaren alde OILASKO IZTERTXOAK TIPULA ETA AZENARIO SALTSAN

● Oilasko izterrak egin direnean, atera

kazolatik eta birrindu saltsa eta berdurak pure egitekoarekin edo irabiagailuarekin. ● Erantsi saltsa oilasko izterrei eta eman

4

erraza

+ 1 ordu

5-10

egosaldi bat gisatuari, eta gatza ere bai nork bere neurrian. ● Nahi izanez gero, zubi berri erako

OSAGAIAK • 800 g oilasko izter • 100 g tipula • 2 azenario • Porru 1 • 100 g patata

• 290 ml oliba olio • Piperbeltza • Gatza

patatekin lagundu daiteke plater hau.

Horretarako, makilatxo lodi gisakoetan mozten dira eta bi modutan frijitzen: lehenbizi su eztian eta gero biziagoan.

Pertsona bakoitzari lau zati jartzen zaizkio, zubi baten itxura emanez.

NOLA PRESTATU ● Eman gatza eta piperbeltza oilasko

izterrei eta jarri kazola batean oliba olioarekin. Erantsi tipula zerrenda finetan moztuta eta porrua xerratan. ● Estali kazola eta utzi ordubetez-edo su

ertainean.

Errazio batek dauka: KALORIAK

GANTZA

GANTZ SATURATUA AZUKREAK

292 15,2g 3,9g 4,2g 15%

22%

20%

5%

GATZA

1g 16%

heldu batentzako Kopuru Gomendatua (KG) aintzat hartuta

bazkide izatearen abantailak

022-026 POR TU SALUD EUS.indd 25

Familian jatea onuragarria da haurren osasunarentzat, fruta eta barazki gehiago jaten dituztelako, gutxiago hartzen dituztelako alferrekotzat jotzen diren elikagaiak eta gizentasun arrisku txikiagoa izaten dutelako

25

1/3/16 18:54

zure osasunaren alde

EROSKI markak zure osasunaren alde egiten duen guztia SEMAFORO NUTRIZIONALA Semaforo nutrizionalari esker, jakin egin dezakegu produktuaren errazio batek zer kopurutan ematen dituen kaloriak, azukreak, gantza, gantz saturatuak eta gatza. Gainera, lehen begiratuan jakin dezazun zer jaten ari zaren, koloreekin adierazia dago.

AZUKRE GUTXIAGO Gure produktuetatik 28 tona azukre baino gehiago kendu ditugu.

GATZ GUTXIAGO Gure produktuetatik 17 tona gatz baino gehiago desagerrarazi ditugu.

GANTZ GUTXIAGO

BANANA IRABIAKIA 4

erraza

5-10’

● Hoztu irabiakia eta zerbitzatu kopa

5-10

batean. Apaintzeko, brotxeta batzuk egingo ditugu banana xerrekin eta txokolate txirbilak botako ditugu gainetik. ● Nahi izanez gero, banana brotxeten

OSAGAIAK • 200 g banana • 100 g jogurt natural • 200 ml sagar zuku

• 100 ml esne • Txokolate txirbilak • 50 g azukre

gainetik azukre pittin bat zabaldu dezakegu eta labean karamelutu, gainerretzekoarekin. Era horretan, ukitu kurruskatsua emango diogu gure postreari.

NOLA PRESTATU

Errazio batek dauka:

● Zuritu bi banana eta gorde xerratxo

batzuk apaintzeko. ● Birrindu irabiagailuarekin banana, esnea,

sagar zukua, jogurt naturala eta azukrea, harik eta krema bat eratzen den arte.

Zure osasunak du lehentasuna guretzat

KALORIAK

136 7%

GANTZA

GANTZ SATURATUA AZUKREAK

GATZA

1,7g 0,9g 26,3g 0g 2%

5%

29%

0%

Nahiz eta gantzak ezinbestekoak diren organismoak behar duen energia lortzeko, ez da komeni egunero hartzen den energiaren %35 baino gehiago izan dadin gantzek emana. Hori dela eta, 211 tona gantz baino gehiago desagerrarazi ditugu gure markako elikagaietatik.

TRANS GANTZIK GABEAK Landare-gantz partzialki hidrogenatuak kaltegarriak dira (horiek izaten dituzte trans gantzak), igo egiten dutelako kolesterol txarra. Horrexegatik desagerrarazi ditugu gantz horiek gure markako produktu guztietatik.

heldu batentzako Kopuru Gomendatua (KG) aintzat hartuta

Gure elikagai guztietan ageri da EROSKIren semaforo nutrizionala, modu osasungarrian elikatu zaitezen.

26

022-026 POR TU SALUD EUS.indd 26

2/3/16 14:02

EROSKI NATURTIERRA.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

01/03/16

12:17

erakusleihoa

EROSKI hegaluzea, kanaberaz arrantzatua

On-ona 28

028-030 ESCAPARATE BONITO EUS.indd 28

1/3/16 18:56

erakusleihoa

Gure hegaluzea ez da nolanahikoa. Kanaberarekin arrantzatzen dute: betidanik erabiltzen den teknika da, ingurumena gehiago errespetatzen duena, selektiboagoa eta iraunkorragoa, eta bermatu egiten du gure arraina erabat freskoa izango dela.

Dasta ezazu egiazko hegaluzea. Bi formatutan aurkituko duzu: beirazko ontzian eta, hurrengo hilabeteetan, latan ere bai.

G

auza guztietan bezala, hegaluzearen arloan ere badira mailak. Ez da gauza bera hegaluzea kanaberarekin harrapatzea edo arrastean. Arraina harrapatzeko hautatzen den teknikak zehazten du, neurri handian, zaporea eta samurtasuna. Horregatik, EROSKIren hegaluze berria kanaberarekin baino ez da arrantzatzen. Jakin nahi al duzu zertan sumatuko duzun desberdintasuna? %100 KANABERAREKIN ARRANTZATUA Kanaberarekin arrantzatzen denean, freskotasun goreneko hegaluzea lortzen da, zapore bikainekoa eta testura leunekoa.

Aldiz, arrasteko arrantza-teknika erabiltzen denean, sareak itsas hondoan dagoen guztia biltzen du eta orduak behar izaten dira ateratzeko. Denbora horretan, hegaluze askok kolpeak hartzen dituzte edo hil egiten dira, eta, ondorioz, okertu egiten da lehengaiaren kalitatea.

EROSKI hegaluzea banan-banan arrantzatzen da eta, itsasotik atera ahala, biltegiratu egiten da. Era horretan, arraina behin bakarrik izozten da, eta arrastekoa, aldiz, bitan. Hori sumatu egiten da azken

bazkide izatearen abantailak

028-030 ESCAPARATE BONITO EUS.indd 29

produktuaren samurtasunean, zenbat eta gehiagotan izoztu hainbat eta gogorragoa izaten baita haragiaren testura.

TRADIZIOA ETA ZAPOREA Aukeratu ere banan-banan egiten dira gure hegaluzeak, eta araudiak ezartzen duen gutxieneko neurria izaten dute. Behin arrantzatuta, zatitu egiten dira, garbitu eta egosi (guztia planta berean), ordu gutxi batzuetako tartearekin.

Era horretan, askoz ere produktu samurragoa lortzen da.

Orriotan hiru errezeta proposatuko dizkizugu, kanaberaz arrantzatutako EROSKI hegaluzearekin presta ditzakezunak. Baietz errepikatu!

29

1/3/16 18:56

erakusleihoa

PIPER ETA HEGALUZE ENTSALADA 4

erraza

10-15’

KONTSERBAKO HEGALUZEAREN KANELOIAK 10-20

4

ertaina

40-50’

ARROZ OPILAK PIPER ERREEKIN, HEGALUZEAREKIN ETA ARTO OZPIN-SALTSAREKIN

10-20 4

OSAGAIAK

erraza

40-50’

5-10

OSAGAIAK

• 200 g letxuga • 150 g eskarola • 225 g pikilloko piper gorri • 4 piper berde • Tipula 1 • 2 baratxuri atal

• 150 g hegaluze, oliotan • 10 ml oliba olio • 20 ml sagar ozpin • Gatza

• 300 g kaneloi (aurrez egosiak) • 250 g hegaluze oliotan • 2 tipula • 400 g tomate frijitu

• 40 ml oliba olio • Gatza • 30 g gurin • 30 g irin • 500 ml esne • Gazta birrindua

OSAGAIAK • 8 arroz opil • 2 piper gorri • 250 g hegaluze (kontserbakoa) • 20 g arto (kontserbakoa)

• 60 ml oliba olio • 30 ml sagardo ozpin • Gatza

NOLA PRESTATU

NOLA PRESTATU

NOLA PRESTATU

● Garbitu letxuga eta eskarola. Erre

● Jarri kaneloiak uretan hidratatzen.

● Jarri piper osoak labeko erretilu

piper berdeak eta zuritu. Kendu haziak eta moztu xerratan, bai piper horiek eta bai pikillokoak ere. Moztu tipula ere, hori juliana eran.

Xehatu tipulak fin-fin eta jarri su eztian guritzen olio sortatxo batekin. Erantsi tomatearen zati bat eta erregosi. Papurtu hegaluzea eta erantsi.

batean gatz pittin batekin eta oliba olio txorrotada batekin. Utzi labean 250 ºC-an 45 minutuz. Behin egin direnean, zuritu, kendu haziak eta moztu xerratan. Gorde geroko erretiluan sortu diren zukuak.

● Bota olioa zartagin batean eta guritu

● Bete kaneloiak aurreko nahastura

tipula eta baratxuria, zerrendatan moztua. Erantsi piperrak eta utzi dena elkarrekin egin dadin.

horrekin eta jarri labeko erretilu batean, aurrez gurin eta tomate saltsa pittin batekin igurtzita.

● Jarri piper zerrendak arroz opilen

● Eman gatza.

● Bexamela egiteko, jarri esnea berotzen

● Ozpin saltsa bat egingo dugu artoa,

eltze batean. Beste ontzi batean, desegin gurina eta erantsi irina, eta utzi frijitu dadin baina kolorerik hartu gabe. Ore bat egingo da, eta esne beroa botako diogu mantso-mantso, eragiteari utzi gabe, ez dadin pikorrik egin. Eman gatza.

gatza, oliba olioa, sagardo ozpina eta piperrak erretzean sortu den saltsa erabilita.

● Zerbitzatzeko unean, ondu letxuga

eta eskarola sagar ozpinarekin eta jarri hostoak oinarri gisa erretilu batean. Jarri gainean piperrak eta, horien gainean, hegaluzea.

● Estali kaneloiak bexamel saltsarekin

gainean. Jarri gainean hegaluzea, kontserban zekarren olioa kenduta.

● Zertxobait epelduta zerbitzatuko ditugu

opiltxoak, eta mahaira ateratzeko unean bertan onduko ditugu, arin-arin, ozpin saltsarekin.

eta gazta birrinarekin, eta gainerre 250 ºC-an 10 minutuz.

Errazio batek dauka: KALORIAK

194 8%

GANTZA

GANTZ SATURATUA AZUKREAK

Errazio batek dauka: GATZA

11,7g 1,9g 8,2g 0,6g 17%

9%

9%

11%

heldu batentzako Kopuru Gomendatua (KG) aintzat hartuta

KALORIAK

GANTZA

GANTZ SATURATUA AZUKREAK

Errazio batek dauka: GATZA

738 33,9g 9,3g 11,9g 1,3g 37%

49%

46%

13%

21%

heldu batentzako Kopuru Gomendatua (KG) aintzat hartuta

KALORIAK

GANTZA

GANTZ SATURATUA AZUKREAK

GATZA

248 18,9g 3,5g 4,9g 0,4g 12%

27%

17%

5%

7%

heldu batentzako Kopuru Gomendatua (KG) aintzat hartuta

30

028-030 ESCAPARATE BONITO EUS.indd 30

2/3/16 14:06

EROSKI ISABEL.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

01/03/16

12:27

dendan zurekin

Fruta eta barazki itsusiak

Barrenean dago edertasuna Nafarroan ditugun dendetan ez sinesteko prezioa dute sasoiko frutek eta berdurek une honetan. Itsusi samarrak direla? Bai, hala da, baina betiko kalitatea eta zaporea dute. Dasta itzazu! Horrela lagundu egingo diguzu elikagairik ez alferrik galtzeko dugun konpromisoa betetzen.

32

032-036 FRUTAS FEAS EUS.indd 32

1/3/16 19:02

G

ure saltokietan aurkitzen dituzun produktuek merkatuko estandar zorrotzak bete behar izaten dituzte zaporeari eta kanpoko itxurari dagokienez. Frutek eta barazkiek, adibidez, distira, itxura, neurri, kolore... erakargarriak izan behar dituzte.

Baina elikagai horiek beti ez dira halakoak izaten. Batzuetan orbanak azaltzen zaizkie azalean, neurri batekoak baino gehiagokoak izaten dira edo ohiz kanpoko itxura agertzen dute, eta horiek guztiek zaildu egiten dizkiote gauzak kontsumitzaileari

Frutek eta berdurek dituzten akatsen eraginez, saltokira iritsi aurretik bota egiten dituzte %20 eta %40 artean edo aziendak bazkatzeko erabiltzen dituzte

bazkide izatearen abantailak

032-036 FRUTAS FEAS EUS.indd 33

zuritzeko edo garbitzeko orduan.

Horrek ez du esan nahi itxura politekoak baino txarragoak direnik jateko, baina akats horien eraginez, produktuen %20 eta %40 artean saltokira iritsi aurretik bota egiten dira Europan edo aziendak bazkatzeko erabiltzen dira.

EROSKIn ez dezakegu utzi hori gerta dadin, ez dugu onartzen milaka kilo fruta eta berdura zaborretara joatea itsusiak direlako bakarrik.

Badakizu zer-nolako konpromisoa dugun kalitatezko elikagairik ez dadin alferrik galdu. Ia 20 urte daramatzagu

33

1/3/16 19:02

dendan zurekin

Fray Pimiento rojo

tan feo como bueno la misma calidad y hasta un

Beata Zanahoria de la huerta

tan fea como buena

Padre Pimiento de guarniciónmás baratas

tan feo como bue bueno la misma mis calidad y ha hasta un

la misma calidad y hasta u un

má más baratas

más baratas

saltzeko balio ez duten jakiak gizarte erakundeei helarazten (jaki horietako batzuek akatsen bat edo kolperen bat izaten dute ontzian). Baina janari gutxiago alferrik galtzeko, guztien laguntza behar da. Eta horixe eskatu nahi dizugu zuri ere, laguntza.

ITSUSIAK BEZAIN ONAK Ekimen berezi bat jarri dugu abian, Itsusiak bezain onak izenekoa. Kanpaina horrekin, sasoiko 11 frutaren eta berduraren balioa nabarmendu nahi dugu, behar bezalako itxurarik eduki ez arren eta kalitate estandarrak bete ez arren, aski onak direlako. Honako hauek dira, eta guztiak daude sailkatuta bigarren mailakotzat: laranjak, sagarrak, udareak, kiwiak, patatak, azenarioak, tipulak, piper berdeak, tomateak, berenjenak eta kuiatxoak.

Erakutsi nahi dugu zaporea eta nutrizio balioa ez daudela kontrajarrita

EROSKIk ‘Itsusiak bezain onak’ kanpaina jarri du abian, jendeak ikus dezan fruten eta berduren zaporea eta nutrizio balioa ez daudela kontrajarrita estetikarekin

estetikarekin. Fruta eta barazki horiek ohi baino txikiagoak dira, itxura ere ezohikoa dute edo koloregabetuta daude, baina barrenetik, politek bezalako kalitatea dute. Behin zuritu eta zatituta, bai bere horretan jateko eta bai bestela prestatuta, gozoak eta gustagarriak dira, eta bitaminaz beteta daude.

Zeure begiz ikusteko aukera izango duzu egunotan Nafarroako frutategietan, esperientzia pilotu bat jarri baitugu abian (baliteke laster Estatu osora zabaltzea). Eta horiek dastatzera animatu zaitezen, itxura agian ez baina prezioa ona izango dute: merkatuta jarri ditugu. Zalantzarik gabe, hori beste arrazoi bat izango da frutek eta berdurek dituzten onura guztiekin gozatzeko eta, aldi berean, elikaduraren arloan sortzen diren hondakinek ingurumenean eta ekonomian duten eragina murrizteko.

34

032-036 FRUTAS FEAS EUS.indd 34

1/3/16 19:15

EROSKI LINDT.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

22/02/16

10:54

dendan zurekin ● Optimizatu

egin dugu eskariak egiteko prozesua, banaketakoa ere bai, murriztu egin ditugu epeak, garraio ibilbideak doitu...

● Administrazioekin lankidetzan ari gara, Bizkaiko Foru Aldundiarekin adibidez, Elikagai Bankuentzat elikagaiak biltzeko ibilbide estandarizatuetan sartzeko. ● Eskuz

esku lan egiten dugu hornitzaileekin. Adibide bat jarriko dugu. 2014. urtean, Errusiak blokeoa ezarri zienean Espainiako produktuei, milaka tona sagar galtzeko arriskua izan zen. Baina laguntza eskatu zuten hornitzaileekin lankidetzan hasi, eta fruta asko Elikagai Bankuen esku uzteko modua izan zen: hornitzaile batekin harremanetan jarri ginen sagar horiekin marmeladak eta konpotak egin zitzan, eta, horrela, horiei probetxua ateratzea lortu zen.

‘Ez alferrik galdu’ Itsusiak bezain onak izan da EROSKIk abiarazi duen azken ekimena elikagairik ez alferrik galtzeko bidean. Egia esan, ibilbide luzea egin dugu asmo hori gauzatzeko ahaleginean.

Ia 20 urte daramatzagu gizarte erakundeekin elkarlanean, jateko onak izan arren saltzeko moduan ez dauden produktuak haiei emanez (batzuek akatsen bat izaten dute edo kolperen bat ontzian).

●

2012. urtean, Ez alferrik galdu programari ekin genion. Jateko moduan zegoen elikagai bakar bat ere ez alferrik galtzea erabaki genuen, eta gizarte erantzukizunez jokatzen duten ia 50 erakunderekin hitzarmenak egin genituen, jaki horiek haiei emateko (tartean daude Elikagai Bankuak, Caritas eta Gurutze Gorria). Urte hartan 815 tona elikagai eman genizkien. 2013. urtean gure saltoki sare guztira zabaldu genuen programa, eta are tona gehiago emateko modua izan genuen; iaz, berriz, 2.100 tonatara iritsi ginen. ●

● Kontsumitzaileek kontzientzia har

dezaten lan egiten dugu eta elikagaiei probetxua ateratzen ikas dezaten, EROSKI Consumer-en argitalpenak eginez eta fruten, berduren eta barazkien gidak prestatuz, eta Elikadura Eskolaren bitartez ere bai, non errezetak ematen ditugun etxean soberan gelditu diren elikagaiei probetxua ateratzeko. ● Azterlanak

egiten ditugu, bai geure kabuz eta bai beste erakunde batzuekin lankidetzan, adibidez Hispacoop-ekin (Kontsumitzaile eta Erabiltzaile Kooperatiben Espainiako Konfederazioa).

Nafarroan ● Kanpaina honen berri haurrei emateko, Bezeroen Ikasgela duten saltokietan (Iru–eko eta Tuterako hiperretan eta Serafin Olabe supermerkatuan) haurrentzako tailerrak egingo ditugu eta itxura bitxiko frutak aurkeztuko ditugu. ● Eta super eta hipermerkatu bakoitzean marrazki lehiaketa bat egingo dugu haurrentzat, bakoitzak gehien atsegin duen fruta eta/edo barazkia marraztu dezan.

36

032-036 FRUTAS FEAS EUS.indd 36

2/3/16 14:07

EROSKI OLEOSTEPA.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

22/02/16

11:11

Eroski NATUR marrubiak

Zapore guztiarekin

38

038-039 DE AQUI Y ALLI FRESAS EUS.indd 38

1/3/16 19:07

hemengoa eta hangoa

Eroski NATUR saileko gure marrubiekin agur esango diozu neguari eta kaixo eguraldi onari. Huelvatik datoz guztiak, marrubiak landatzen ospetsu egin den lurraldetik. Oraintxe daude garairik onenean: ongiongi helduta eta zaporez eta gozotasunez beteta.

M

arrubiak begiekin jaten dira askotan, baina ezusteko txarra izaten da itxuraz hain ederra dagoen fruta erosi eta ondoren ohartzea itxura bakarrik duela ederra. Eroski NATUR saileko gure marrubiekin ez zaizu halakorik gertatuko. Sail horretako gainerako fruta eta berdura guztiak bezala, saltokietara iritsi aurretik, gure Kalitate Sailak azterketa fi sikoa, kimikoa eta organoleptikoa egiten die marrubiei.

Emaitzak ez baditu betetze guk jarritako baldintzak, marrubi horiek ez ditugu salgai jarriko Eroski NATUR sailean, goi mailako elikagai freskoen saila baita hori. Era horretan, bermatu egiten dugu beti zaporerik onena edukiko dutela.

JATORRIA ETA ZAPOREAREN ETA GOZOTASUNAREN BERMEA Ez da kasualitatea Eroski NATUR saileko gure marrubi guztiak Huelvatik etortzea, lurralde hori da-eta espezializatuena marrubiak landatzen. Probintzia horretako itsasbazterrean izaten dira baldintzarik onenak fruta horrentzat. Zoru hareatsuak eta azidoak dira hangoak, eta ura, berriz, kalitatezkoa. Neguak, gainera, epelak izaten dira eta ez da alde handirik izateko goizeko eta gaueko tenperaturaren artean. Horri guztiari esker, Eroski NATUR marrubiak lurrintsuak izaten dira, trinkoak, berdin samarrak neurriz eta itxuraz, eta,

bazkide izatearen abantailak

038-039 DE AQUI Y ALLI FRESAS EUS.indd 39

batez ere, behar bezalako zaporea izaten dute: gozoa.

ARE GOZOAGOAK Urrezko bi arau daude marrubiak eta baratze marrubiak jateko.

Alde batetik, ez da komeni gehiegi manipulatzea eta leku beroetan edukitzea. Garbitu, berriz, azken unean egin behar dira, zurtoina kendu baino zertxobait lehenago, eta berehala zerbitzatu. Uretan beratzen ere ez dira utzi behar, ez dezaken zukua galdu.

Zapore gozo eta lurrintsua dutenez, marrubiak ezin hobeak dira huts-hutsik jateko, baina presta litezke beste hainbat modutan ere: txortena kendu eta azukrea botata, piperbeltz pittin batekin, laranja zukuarekin edo limoi zukuarekin, edo ozpin baltsamiko on batekin... Mokadu aparta izaten da Bordeleko ardo batekin edo cavarekin prestatuta.

39

1/3/16 19:07

energía para crecer

Zopa nahi dut!

Lagungarria da likido gehiago hartzeko, ugari ematen ditu bitaminak eta mineralak, ase egiten du eta digestio errazekoa da.

B

eti ez da erraza izaten haurrentzako menuak planifi katzea haien dieta orekatua izan dadin. Segur aski, egunean 5 errazio fruta eta berdura janarazteko gomendioa betetzea izango da zailena. Zer irudituko litzaizuke laguntza pixka bat emango bagenizu? Badugu plater bat landare jatorriko 2 errazio behintzat sartzeko aukera emango dizuna, eta beste elikagai batzuk ere bai, otordu osatu eta orekatua presta dezazun. Zopa da.

Zure osasunak du lehentasuna guretzat

NORBERAK EREDUA EMATEA Baliteke zure alaba edo semea Mafalda bezalakoa izatea eta zopa gorrotatzea. Ez beldurtu.

Errezeta egokiak bilatzea da kontua, gehien atsegin zaizkienak (pasta daramatenak, adibidez), modu erakargarrian aurkeztea eta norberak eredua ematea, zopa janez, jakina.

ZER EDUKI BEHAR DU Gure helburua bete dezan, egin ezazu zopa honako osagai hauekin: ● Zenbait barazki eta berdura:

azenarioa, tipula, kuiatxoa, apioa...

Horiek guztiek bitaminak eta mineralak ematen dituzte. ● Karbohidrato konplexu ugari dituzten elikagaiak: lekaleak, arroza, artoa, pasta, kinoa, kuskusa, patatak edo batatak. Horiekin, haurrek energia hartuko dute eta bermatua egongo da ongi hazi eta garatuko direla. ● Proteinak: animalia jatorrikoak (arrautza egosia erantsita, gazta, haragia, oilaskoa edo arraina) edo landare jatorrikoak (lekaleekin, pastarekin, zerealekin, eta abar.).

Orain arte 73.819 haurrek parte hartu dute EROSKI Fundazioaren Elikadura Eskolak eskainitako Heziketa Programan www.escueladealimentacion.es

40

040-042 ENERGIA PARA EUS.indd 40

1/3/16 19:09

hazteko energia OILASKO ETA ARROZ ZOPA 4

erraza

+ 1 ordu

OSAGAIAK • 200 g oilasko izter eta karkasa bat • 40 g arroz • 70 g tipula • Azenario 1

• Porru (zati zuria bakarrik) • 2,5 l ur • 4 g gatz

kazolara. Estali urez eta jarri su eztian egosten ordubetez, gutxi gorabehera.

Tarte horretan, noizean behin kendu gainaldean eratzen den gantza zurezko koilara batekin. Presioko eltzea ere erabil dezakegu; hala eginez gero, litro erdi ur baino ez dugu botako.

● Ia egosaldia amaitu denean, erantsi

oilasko papurtua. Eman gatza, eta zerbitzatzeko prest egongo da zopa elikagarri eta merke hau.

● Atera oilaskoa kazolatik eta papurtu.

Birrindu azenarioa (pure egitekoarekin edo irabiagailuarekin, salda sortatxo bat erantsita), eta kendu tipula eta porrua.

Errazio batek dauka: KALORIAK

NOLA PRESTATU

● Iragazi salda eta bota azenario

● Sartu oilaskoa kazola batean. Garbitu

birrindua eta arroza kazolara. Utzi su eztian 30 minutuz, arroz alea zertxobait apurtzen den arte.

barazkiak, zuritu eta bota osorik

GANTZ GANTZA SATURATUA AZUKREAK

113

3,6g

1g

6%

5%

5%

GATZA

2,6g 0,5g 3%

8%

5 eta 10 urte arteko haur batentzako Kopuru Gomendatua (KG) aintzat hartuta

0,28 €

pertsona bakoitzeko

bazkide izatearen abantailak

040-042 ENERGIA PARA EUS.indd 41

41

1/3/16 19:09

hazteko energia

0,31 €

pertsona bakoitzeko

BERDURA ZOPA PORRU ETA AZENARIO JULIANAREKIN 4

erraza

50-60’

OSAGAIAK • 100 g kalabaza • 100 g leka • 75 g tipula • 100 g azenario • 2 porru (zati zuria bakarrik)

NOLA PRESTATU

● Eman gatza eta, zerbitzatu aurretik, bota

oliba olio birjina estra, txorrotadatxo bat. ● Zatitu tipula, kalabaza, azenario batzuk

eta lekak, eta jarri guztiak uretan egosten.

Presioko eltzea erabiltzen badugu, ekoizleak agintzen duen denboran utzi beharko dugu; kazola batean, berriz, 40 minutu inguru egongo dira. ● Guritzen direnean, xukatu eta pasatu

• 2 l ur • 40 ml oliba olio • Gatza

Errazio batek dauka:

pure egitekotik; salda, berriz, gorde egingo dugu geroko.

KALORIAK

● Sartu berdurak berriz kazolan saldarekin.

Erantsi gainerako azenarioak eta porruak zerrenda finetan moztuta. Utzi sutan beste 15 minutuz.

GANTZ GANTZA SATURATUA AZUKREAK

GATZA

125 10,2g 1,7g 4,7g 0,5g 6%

15%

9%

5%

7%

5 eta 10 urte arteko haur batentzako Kopuru Gomendatua (KG) aintzat hartuta

42

040-042 ENERGIA PARA EUS.indd 42

1/3/16 19:09

EROSKI SCHAR.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

22/02/16

11:22

edergintza

belle bizar labanak

Bisita ezazu gure web-orria eta ikusi belle sailean ditugun produktu guztiak. Askoz gehiago aurkituko duzu hemen: www.belle.eroski.es

Ilerik ez agerian Ilea dagoen tokian alaitasuna izaten omen da, baina guztiak ez datoz bat baieztapen horrekin.

Askok erabakitzen dute erro-errotik moztea. Emakumeek, depilatzeko, eta gizonek, gehienean, bizarra egiteko eta aurpegiko ileak kentzeko. Bat edo bestea egin, oso garrantzitsua da bizar labana eraginkorrak erabiltzea, ilea kentzeaz gain gure larruazala zainduko dutenak.

Horren araberakoa izaten da, hein handian, azken emaitza. EROSKIk badu lurringintzako eta kosmetikako produktuen sail berezia, belle izenekoa, eta aukera zabala eskaintzen du bizar labanetan, bai emakumeentzat eta bai gizonentzat.

belle, zure edertasuna, zure ongizatea

parabenorik

GABEAK

2013. urteaz geroztik ari gara parabenoak kentzen kosmetikako gure produktuei

44

044-046 BELLEZA EUS.indd 44

1/3/16 19:20

edergintza

eta hobeki egokitzen zaizkio emakumearen gorputzari.

• Gider ergonomikoa daramate, material betekin baino gehiagorekin egina, ez daitezen labaindu eta seguruagoak izan daitezen.

• Ertz lubrikatzaile bat dute, kamamila eta oliba estraktuarekin, errazago irristatu daitezen eta leun-leun igurtzi dezaten larruazala.

• Hiru koloretakoak daude.

AZKAR ETA ARAZORIK GABE DEPILATZEKO Ez du ilea iluntzen eta ez du lodiago hazarazten Horixe da depilazioari lotuta dagoen mito nagusia, nahiz eta gaur egun hori ere gainditu den.

Izan ere, genetikak eta hormonek baldintzatzen dute ilea hazteko modua eta ez depilatzeko erabiltzen den teknikak. Egia da bizar labanak ongi moztu behar dutela ilea, baina, aldi berean, errespetatu egin behar dute gure larruazala.

BELLE SAILEKO BIZAR LABANA BERRIAK, HIRU ORRIKOAK, ERABILI ETA BOTATZEKOAK • Geometria irekiko hiru orri dituzte, eta errazago garbitzen dira eta luzaroago irauten dute.

• Buru baskulatzailea dute, orri kromatuekin, eta larruazala leun-leun depilatua uzten dute

DEPILAZIO PERFEKTUA LORTZEKO Nola funtzionatzen du: bizar labanak irristatu egiten dira larruazalean, eta ilea gainazalean mozten dute. Garrantzitsua da larruazala hidratatuta egitea eta, ahal dela, hezea dagoela, narritadurak saihesteko.

Egokia da: zangoetarako, besapeetarako eta iztarteetarako.

Abantailak: azkarra, eraginkorra, minik gabea eta merkea. Horretaz gain, lagundu egiten du zangoetatik zelula hilak eta ezkata txikiak kentzen, ultra-leunak egon daitezen.

Produktu espezifikoak: bizar labanarekin depilatzea edo bizarra egitea aukera erraza da, baina kontu handiarekin ibili behar da. Ura eta xaboia bakarrik erabiltzea ez da egokiena, sarri askotan lehorra eta ezkatatsua uzten baitute larruazala.

Hobe da depilatzeko apar edo gel bat erabiltzea, hidratazioa emango diguna.

bazkide izatearen abantailak

044-046 BELLEZA EUS.indd 45

45

1/3/16 19:20

edergintza

GIZONENTZAT: MEN BY BELLE BIZAR LABANAK Hiru orrikoak: • Geometria irekiko hiru orri dituzte, eta errazago garbitzen dira eta denbora gehiago behar izaten da ilea berriz ateratzeko.

• Buru baskulatzailea dute, orri kromatuekin, eta larruazala leunleun depilatua uzten dute eta hobeki egokitzen zaizkio gizonaren aurpegiari.

• Gider ergonomikoa daramate, ez labaintzeko eta segurtasun handiagoa emateko.

• Ertz lubrikatzaile bat dute, kamamila eta oliba estraktuarekin, errazago irristatu dadin eta akabera leunleuna eman diezaion larruazalari.

Bi orriko bizar labanak, erabili eta botatzekoak: • Buru finkoa dute.

• Bi orri.

• Ertz lubrikatzailea te berdearen estraktuarekin.

• Hamar aleko packa.

AGUR BIZARRARI • Bizarra ongi egiteko lehen pausoa larruazala eta bizarra ur beroarekin guritzea da.

• Hobe da bizarra goizean egitea, dutxatu ondoren. Aurpegia erlaxatuagoa egoten da, eta errazagoa izaten da emaitza ona lortzea.

• Egizu bizarra egiteko aparrarekin, eta utz ezazu bi minutuz, gutxienez, aparra larruazalean sar dadin eta guztiz bigundu dezan.

• Bizar labana pasatzen duzunean, ez egin behin eta berriz ile-kontra, askoz ere bortitzagoa baita.

• Ordena ere garrantzitsua da.

Masailetatik hasi behar da, aurpegiaren alboetatik eta lepotik: ondoren, kokotseko bizarra eta ezpainen ingurukoa kendu behar da. Azken leku horietan gogorragoa izaten da ilea, eta zenbat eta denbora gehiago egin aparrez estalita, hainbat eta gehiago gurituko da eta hobeki egingo dugu bizarra.

• Aldatu bizar labanak aldian behin.

• Bukatzean, garbitu aurpegia ur hotz ugarirekin, poroak ongi itxi daitezen.

Oroitu zaitez eskura dituzula Men By belle produktuak, berariaz larruazala zaintzeko direnak: bizarra egiteko gelak eta aparrak eta aftershave direlakoak ere bai.

46

044-046 BELLEZA EUS.indd 46

1/3/16 19:21

EROSKI BIC.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

01/03/16

11:52

Bonito Eroski Club_traz.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

2

29/02/16

16:41

EROSKI TRES EME.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

02/03/16

10:38

albisteak

‘Zurekin’ dendak

2015. urtean frankizia erako 94 super ireki ditugu

F

rankizia erako gure supermerkatuen salmentak %20 handitu ziren iaz.

EROSKIk saltoki gehiago ireki izanak eta zu bezalako kontsumitzaile eta bazkideek ‘zurekin’ ereduko dendei emandako erantzun onak eragin dute gorakada hori.

2015. urtean frankizia erako 94 supermerkatu zabaldu ziren, aurreko urtean baino 36 gehiago. Inaugurazio horiei esker, 664 lanpostu sortu dira, eta guztira 15 milioi euroko inbertsioak egin dira. Autonomia Erkidegoen artean, Andaluzian eta Euskal Autonomia Erkidegoan zabaldu dira gisa horretako denda gehien: 21 eta 19, hurrenez

hurren. Horien guztien artean, bi dira bereziki nabarmentzekoak: batetik, Levante ingurukoa, EROSKIk inguru horretan frankizia eran zabaldu duen lehenbiziko denda izan baita, eta bestetik, Azpeitikoa (Gipuzkoa), desgaitasunak dituzten pertsonek kudeatzen duten Estatuko lehen saltokia delako.

Horrekin batean, Tarragonan urte batzuk egin ditu frankizia eran funtzionatzen duen EROSKIren lehen hipermerkatuak.

2015. urtean frankizia erako 94 supermerkatu zabaldu ziren, aurreko urtean baino 36 gehiago.

Guztira, 664 lanpostu sortu dira, eta 15 milioi euroko inbertsioak egin.

Siriako iheslarien alde

140.000 elkartasun izar

J

oa den urteko Eguberrietan gure saltokietan egin den elkartasun kanpainak 142.000 euro bildu ditu Siriako iheslarien eta desplazatuen alde.

Diru horren zati bat zuek guztiek jarri duzue -elkartasun izarrak erosita- eta beste zati bat EROSKIk jarri du, sare sozialetako gure kanaletatik sustatu ditugun ekintzetan izan duzuen interakzio bakoitzagatik. ACNURek Espainian duen batzordeak kudeatuko du dirua (Iheslarientzako Nazio Batuen Goi Mandataria), eta, zehazki, oinarrizko elikagaiak banatzeko erabiliko da 71.000 iheslariren artean. Diru hori laguntza handia izango da uneotan, izan ere, Siriako gatazkak eragin dituen 11 milioi iheslari eta desplazatuek giza laguntza behar dute bizirik iraungo badute.

EROSKI on-line

Interneteko salmentak %12 igo dira

K

anal anitzeko gure proposamen berria emaitza onak ematen ari da: 2015. urtean, Internet bidezko supermerkatuak 6 milioi bisita baino gehiago izan zituen eta %12 handitu zituen salmentak. Emaitza on horietan zerikusi zuzena izan dute web-etik erosten duten bezeroen erosketa esperientzia optimizatzeko egindako aldaketek, 4.000 produktu berritan baino gehiagotan eskaini dugun aukera ugaritasunak eta prezioak jaitsi izanak. Beste gakoetako bat izan da erosketak etxera eramateko zerbitzua eta salmenta ondokoa hobetu izana. Ildo horretan, urte bukaeran ugaritu egin genituen Internet bidez egindako eskariak autotik atera gabe jasotzeko guneak: Click&Drive zerbitzua Bizkaiko lau saltokitara zabaldu zen eta A Coruñako batera.

52

052 NOTICIAS EUS.indd 52

2/3/16 14:12

EROSKI VERNEL.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

01/03/16

11:43

hurrengo hilean... ‘16ko apirila

Semaforo nutrizionala Zer da?

Semaforoak nutrizio arloko informazio argia eta ulerterraza ematen du aldizkari honetan aurkituko dituzun errezeten inguruan. Zuri elikadura osasungarri eta orekatua eskaintzeko kezkak eraman gaitu informazio argigarri hori jartzera, lagungarria izango zaizulakoan dieta osasungarriagoa egiteko.

Errazio batek dauka: sasoi honetan...

Eroski NATUR oilaskoa

GANTZ SATURATUA AZUKREAK

KALORIAK

GANTZA

GATZA

331

18g

7g

4,4g

1g

17%

26%

34%

5%

13%

heldu batentzako Kopuru Gomendatua (KG) aintzat hartuta Zeri buruzko informazioa ematen du semaforo nutrizionalak?

Erakusleihoa: Esne postreak, koipekia 0,0 dutenak

ERRAZIOA. Elikagai bat jaten dugun bakoitzean hartatik hartzen dugun zatia ulertzen da erraziotzat.

da gauza bera frijitzea, labean egitea, egostea...) eta zenbateko errazioa jaten dugun.

MANTENUGAI KOPURUAK. Jaten den elikagai errazio bakoitzak zenbat kaloria eta mantenugai ematen dituen adierazten du.

Errezeta bakoitzean, semaforo nutrizionalaren koloreak ageri dira, errazago ulertu dezazun nutrizioaren ikuspegitik errazio bakoitzari buruz ematen den informazioa. Begiratu bakarrean jakingo duzu errazio batek zenbateko garrantzia duen hartu beharreko Kopuru Gomendatuarekiko.

EGUNEKO KOPURU GOMENDATUA (EKG). Komunitate zientifikoaren gomendioa da egunean kaloria eta mantenugai kopuru jakin bat hartu behar dela (EKGa, hain zuzen) dieta osasungarria egiteko.

Nola kalkulatzen dira portzentajeak? Emaku heldu bat eredutzat hartuta kalkulatu dira, zeinak 2000 kcal behar baititu egunean (haurrentzako produktuetan ez da erabiltzen eredu hori, eta haien beharrizanak kontuan hartuta kalkulatzen dira).

Horretaz gain, beharrak aldatu egin daitezke sexuaren, adinaren, jarduera fi sikoaren eta beste faktore batzuen arabera.

Protagonistak: EROSKIren pasta prestatuarekin egindako platerak

054 PROXIMO MES EUS.indd 54

ZER ESAN NAHI DUTE KOLOREEK? Gauza batek baino gehiagok baldintzatzen du errezeta batek nutrizioaren ikuspegitik egiten duen ekarpena: zer-nolako osagaiak hautatu diren, bakoitzetik zenbat erabili diren, platerak zer prestaera duen (ez

Horrela, errezeta bakoitzak ematen dituen kaloria eta mantenugai guztiak aintzat hartuta... ...errazio batek ekarpen handia egiten du eguneroko beharrak asetzeko ...errazio batek ekarpen zertxobait txikiagoa egiten du, baina aipagarria hala ere ...errezetaren errazio batek ekarpen txikiagoa egiten du Kopuru Gomendatua aintzat hartuta.

Mantenugai bakoitzak errazio bakoitzean duen balioa zifra absolutuetan emana dator, eta Kopuru Gomendatuarekiko portzentajea ere ematen da.

1/3/16 19:43

EROSKI VIVE.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

01/03/16

15:57

EROSKI TULIPAN.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

01/03/16

11:46