EROSKI_DICIEMBRE_2024_CATALAN

Page 1


AM R ETERN

Menús i moltes idees per estalviar Revista GRATIS per a socis EROSKI club Or Una al mes per Targeta Or. Subjecte a disponibilitat a la botiga.

La disponibilitat dels productes pot variar entre e stabliments. Consulta a la teva botiga habitual.

08 28 36 22

04 En aquest número

06 El més top del mes

07 ... I a les xarxes

10 Menú fàcil i a bon preu per triomfar sense gastar

14 El teu sopar de Nadal en 10 minuts amb EROSKI SELEQTIA

18 Menú gurmet: tres receptes dissenyades pel BCC

22 Els èxits de Nadal per a les teves celebracions

28 Panettones i tortells, els dolços que no poden faltar aquestes festes

36 Bellesa: regals per a tots

40 Els avantatges d’EROSKI club

42 Ser solidari

44 Viatges: illa Maurici

48 Notícies

Responsable d’EROSKI club

QBon NADAL!

uè et sembla si convertim aquest Nadal en una celebració inoblidable, fàcil, deliciosa i sense gastar en excés? En aquest darrer número de l’any et volem ajudar a gaudir al màxim amb receptes senzilles, elaborades amb ingredients de temporada i sempre a bons preus. Et proposem plats deliciosos i pràctics perquè gastis menys sense renunciar al gust i a la qualitat. També et donem idees per aprofitar les sobres dels àpats festius. Ho tenim tot pensat per fer-te la vida més fàcil!

Per a aquest Nadal especial, els nostres socis i companys ens han compartit els seus productes imprescindibles, aquells que garanteixen l’èxit a taula. A més, et

EDITOR

EROSKI S. COOP.

portem dos clàssics irresistibles: el panettone i el tortell de Reis, fets amb la recepta tradicional, sense greix de palma i amb farciments per a tots els gustos.

I, per fer les teves compres encara més còmodes, pots reservar carns, peixos, fruites, pa i fins i tot fustes de formatges, ibèrics i patés personalitzades, sense cues ni sorpreses. Tan sols hauràs de recollir la comanda a la teva botiga més propera el dia i l’hora que prefereixis.

A més, si busques un detall especial per a familiars o amics, no et perdis les nostres cistelles gurmet i els lots de perfumeria i maquillatge de les millors marques.

Esperem que totes aquestes idees t’ajudin a gaudir d’un Nadal feliç i fàcil amb els teus!

Barrio San Agustín s/n.

48230 Elorrio (Bizkaia). Tel. +34 946 211 211

Directora: Ainhoa

Redactora en cap: Manuela

Foto de portada: @virginiamartin_photo

REALITZACIÓ EDICIÓ

Factoría Prisa Noticias, S. L. U. Valentín Beato, 44. 28037 Madrid

Tel. +34 915 386 104

Difusió: Controlada per OJD Publicitat: Antonio García. Tel. +34 607 973 913 antoniogarcia@publimagazine.com

GAUDEIX DE LA REVISTA EN FORMAT DIGITAL en qualsevol moment del dia, des del teu mòbil

Impremta: Altavia Ibérica. Orense, 85. 28020 Madrid. Tel. 911 21 38 38

Dipòsit Legal: BI-222-2015

Prohibida la reproducció total o parcial de textos o fotografies sense l’autorització expressa de l’empresa editora.

Iker Pérez de Arenaza

CARRO DE NADAL PER MENYS DE

DESCOBREIX ELS PRODUCTES DEL CARRO AQUÍ

El més TOP d’aquest MES

Encàrrecs Nadal 2024

2

T’assessorem i preparem gratis aus, carns, entrants, peix, marisc, formatges, ibèrics, patés, plats preparats i postres. I, si ets soci i fas la teva comanda entre el 13 de desembre i el 5 de gener, pots tenir premi

Sortegem 100 premis de 100 € que ingressarem a la teva targeta EROSKI Club

Descobreix tot el que podem fer per tu al nostre fulletó d’encàrrecs. Et sorprendrà

1

N DAL GRAN OFERTA

VERMELL OFERTASSA

EL COLOR DE NADAL

Aquest Nadal, el nostre color és el vermell ofertassa. Perquè, a més dels centenars de productes per al dia a dia sempre a bon preu, arriben les ofertasses perquè no et falti res aquestes festes. Peixos, mariscs, xai, fruites com la pinya –tan pròpia d’aquests dies–, torrons… a preus irresistibles.

I no oblidis que tenim un carro per menys de 70 euros, que ara és ple dels productes perfectes per Nadal.

La màgia de les FESTES

Joguines

PER AL BRINDIS

GAUDEIX DE LES NOVES ROQUES D’AVELLANA AMB COBERTURA DE XOCOLATA NEGRA.

DELICIOSES I AMB MENYS SUCRE I GREIXOS SATURATS QUE ELS DOLÇOS TRADICIONALS. PER ACOMPANYAR EL CAVA I GAUDIR COM A COLOFÓ DEL SOPAR.

Aquests dies, les nostres llars s’il·luminen amb la màgia de Nadal. Arbres plens de guarniments, llums de Nadal i la il·lusió dels més petits. Sabies que per ser del Pla famílies 0·12 tens un 10% de descompte en joguines? Si tens fills o filles menors de 12 anys, tan sols t’hi has d’apuntar i rebràs descomptes i vals d’estalvi. Què esperes? Apuntar-se és gratis!

3

I A LES XARXES

Descobreix tot

el

que es viu a les nostres xarxes socials

EL MILLOR del 2024

OBRIM TIKTOK! ELS NOSTRES PRODUCTORS LOCALS

EL NOSTRE EQUIP DE TREBALLADORS

Tenim guanyador del concurs ‘Amor etern’

Andrés Cid, @parsifonides, viatjarà a Roma com a guanyador del concurs Amor Etern d’EROSKI. El vídeo declarant el seu amor des de Verín (Ourense) com un autèntic cavaller ens ha captivat. Enhorabona!

UN BRINDIS PER ALLÒ QUE IMPORTA: LES PERSONES

Benvingut a la intel·ligència emocional d’EROSKI. Vols saber què és?

POSA MÚSICA PER

NADAL

Quina festassa! El carbassó / farcidet de gambes / i per postres púding, que m’encanta…

Vols saber com continua i cantar amb nosaltres les nadales més divertides d’aquestes festes?

Descarrega’t la nostra llista a Spotify.

Am r etern PER NADAL

AEROSKI t’oferim tot el que necessites per a un Nadal ple d’èxits, perquè organitzar els àpats sigui fàcil, amb productes de qualitat i opcions per a tots els gustos, tot aprofitant moltes ofertes i promocions. D’aquesta manera, podràs dedicar temps al que realment t’importa: compartir moments únics amb els teus durant les festes.

Et proposem menús fàcils, amb un toc de creativitat i molt

d’estil, pensats per estalviar-te temps i diners. Un menú elegant i econòmic que no us deixarà indiferents. Una proposta gurmet dissenyada pel Basque Culinary Center per a un sopar memorable, amb ingredients sempre a bons preus. I un menú deliciós i sorprenent amb productes EROSKI SELEQTIA, que destaquen pel gust i l’altíssima qualitat. D’altra banda, aquest mes estan en promoció amb la segona unitat al 30%. I sense cuinar!

Amb aquestes idees, podràs planificar les teves celebracions i aprofitar les ofertasses que tenim per a tu. També disposes d’un gran assortiment de productes sempre a bons preus: peixos, ibèrics, carns, formatges, fruites, olis, begudes, almívars, conserves i dolços de Nadal per aconseguir l’èxit aquestes festes.

Descobreix com pots convertir Nadal en un record inoblidable tot estalviant i gaudint al màxim. Bon Nadal!

Menú FÀCIL

iabonpreu

Amb ingredients senzills i un toc de creativitat, és possible aconseguir una taula de festa que combini elegància i sabor sense estirar el pressupost. Et proposem un menú sofisticat amb productes quotidians i assequibles com els musclos, la carn de porc o el iogurt. Sorprèn els teus amb aquests bàsics i unes receptes que no deixaran ningú indiferent.

Bombons

de iogurt amb tomàquet

NombreProducto Sempre bons preus

sec i festucs

15 u.

24 h + 15’

• 375 ml de iogurt grec

• ¼ de culleradeta de sal

• 1 culleradeta d’all en pols

• 6 tomàquets secs en oli

• 75 g de festucs naturals picats fins

Posem a escórrer el iogurt, amb la sal i l’all en pols, en una gasa dins un escorredor (col·loquem un plat a sota per recollir el xerigot). El deixem 24 hores al frigorífic, sense que la gasa toqui el xerigot.

Quan hagi passat aquest temps, trossegem molt petits els tomàquets secs i els afegim al formatge de iogurt. Fem boletes amb el formatge i les cobrim amb festucs picats.

La delicadesa i la frescor el converteixen en un cava ideal com a aperitiu. Perfecte per acompanyar marisc i peix de carn blanca. Bon acompanyant del sushi i de sashimis o carpaccios poc condimentats.

RACIÓ CONTÉ:
CAVA BRUT ANNA DE CODORNÍU

0í Ä

ALBARIÑO MARTÍN CÓDAX

Únic, amb identitat i definit pel lloc d’origen. Cada copa guarda l’essència de l’Atlàntic, la marca, la història i els costums d’aquesta terra única.

Cremade musclos al curri

Sempre bons preus

NombreProducto

• 1 kg de musclos

• 1 got d’aigua

• 1 cullerada i mitja d’OOVE

• 750 ml de brou de peix

• 1 ceba tendra gran picada molt fina

• 2 culleradetes de farina

• 1 culleradeta de curri

• Julivert picat

Coem els musclos al vapor amb un got d’aigua. Retirem les petxines i reservem la carn i l’aigua.

En una cassola, sofregim la ceba tendra amb oli a foc mitjà. Hi afegim la farina i la cuinem. Posem el curri, el brou de peix i el dels musclos, i ho coem 10 minuts.

Afegim els musclos tallats a trossos petits i ho triturem tot junt fins a aconseguir una crema. Ho posem al punt de sal i ho servim amb julivert picat.

...I, si sobr

Congela el brou dels musclos i utilitza’l per fer sopes, arrossos, etc.

Congela els musclos sobrants o conserva’ls en escabetx.

Croûtons de musclo?

Pica i daura en una paella musclos cuits, pa ratllat i all. Et serviran de topping per a sopes, amanides…

Llomalasal amb salsa de taronja

NombreProducto

4 30’-90’

• 600 g de cinta de llom de porc fresc

• Espècies seques (pebre vermell, orenga, farigola, romaní, all, ceba, pebre…)

• 2 kg de sal grossa

Per fer la salsa de taronja

• Ratlladura d’una taronja

• El suc de 2 taronges

• Gingebre

• 1 culleradeta de mel

• 1 culleradeta de maizena

• 1 escalunya

Retirem el greix de la cinta de llom. Posem una capa de sal grossa en una font apta per al forn. Hi col·loquem la cinta de llom i la cobrim amb una barreja de les espècies.

Humitegem lleugerament la resta de sal grossa i cobrim bé el llom.

Si el fem al microones, el tapem amb paper film adequat per a aquest electrodomèstic i el cuinem durant uns 12-15 minuts a potència màxima fins que la crosta de sal comenci a esquerdar-se.

Si el fem al forn, el preescalfem a 200 °C, amb escalfor a dalt i a baix, i el cuinem durant 50 minuts.

Una vegada fora, retirem la crosta i l’excés de sal. El deixem reposar 15 minuts i el tallem a rodanxes.

El servim amb la salsa de taronja.

Salsa de taronja:

Piquem l’escalunya i l’escalfem en una paella amb l’oli.

Barregem el suc de taronja amb la culleradeta de maizena fins que es dilueixi bé. Hi afegim la ratlladura de taronja, el gingebre ratllat i la culleradeta de mel, i la posem al foc fins que espesseixi lleugerament.

RACIÓ CONTÉ:

la Ingesta de Referència (IR) per a un adult

...I, si sobr

Talla’l a rodanxes fines i fes-lo

servir per preparar sandvitxos freds o wraps amb vegetals frescos.

Afegeix-lo a una amanida temperada amb espinacs, formatge fresc i fruites com ara poma o pera, i amaneix-ho tot amb una vinagreta de mel i mostassa.

MARQUÉS DE RISCAL RESERVA

DOCa RIOJA

Harmonitza bé amb pernil, formatges no massa curats, llegums cuits o guisats, carns a la graella i rostits.

Encàrrecs gratis i amb premi Disposes d’un servei d’encàrrecs gratuït per reservar amb antelació la carn que necessites i recollir-la quan vulguis. A més, els teus encàrrecs tenen premi. Sortegem 100 premis valorats en 100 € (www.eroski.es/sorteencargos).

EL SOPAR de Nadal en 10 minuts

Per gaudir d’un dinar o d’un sopar de Nadal deliciós, no cal passar llargues hores a la cuina. Simplement hem garantir la qualitat. En aquest sentit, els productes EROSKI SELEQTIA et permetran preparar un menú senzill, ràpid i amb un toc gurmet. T’ofereixen sabors i qualitat testada per tastadors experts del Basque Culinary Center. Exquisidesa per obrir, servir i gaudir-ne!

PER COMENÇAR

També en remenat: salta els bolets amb una mica del seu oli. Afegeix-hi 4 ous batuts i remena-ho tot lentament. Quan estigui a punt, treu-lo del foc. Hi pots afegir un pessic de sal en escates. Acompanya’l amb minitorrades.

100% boletus.

2a unitat

Si ets soci *Et

Collits en el moment òptim de maduració.

En oli d’oliva.

Sabies que …?

Els cristalls de flor de sal es cullen a l’estiu a les salines de la Camarga (França) i es dipositen sobre una superfície fins que es condensen en peces cruixents i irregulars.

ESPÀRRECS DE NAVARRA AMB IGP

De Navarra.

Tendres.

Collits a mà per garantir-ne la qualitat i el gust.

BOLETUS EDULIS AMB OLI D’OLIVA I FLOR DE SAL

BLOC DE FOIE D’ÀNEC

VENTRESCA I BONÍTOL DEL NORD MSC

Sucós. Artesà.

Pescat amb canya.

98% de fetge d’ànec.

Fàcil d’untar.

Intens.

Acompanya’l amb:

Fornacina clàssica i de sèsam.

IDEES PER A CANAPÈS AMB BONÍTOL DEL NORD

Ensaladilla russa: talla patates, pastanagues i ous durs. Afegeix-hi pèsols, olives i bonítol del nord en conserva. Barreja-ho tot amb maionesa. Serveix-ho fred en copes individuals i decora-ho amb una mica de maionesa, ous de salmó o un trosset de pebrot al forn. Oda al bonítol: canapès de bonítol amb ceba tendra tallada fina o amb tires de pebrot del piquillo DO Lodosa. Et sorprendrà!

PÚDING DE PEIX

Elaborat a partir de peixos frescos.

Sense conservants ni colorants.

Cocció al forn de vapor.

PEBROT DEL PIQUILLO DO LODOSA

De Lodosa. Carnosos.

Amb notes dolces.

SALMÓ FUMAT

Noruec.

Sense beta.

Suau i ferm.

Tasta’l en canapès sobre crema de formatge (millor si és d’herbes) o acompanya’l amb ceba tendra, ou cuit i pebrots envinagrats ben picats sobre pa de vidre.

NUTRI-SCORE

UN PRIMER PLAT PER TRIAR

Pebrots, calamarsons, bacallà o, fins i tot, galtes de vedella. Per escalfar i servir.

PEBROTS FARCITS DE BACALLÀ EN SALSA

Pebrots del piquillo confitats en oli d’oliva. Els trobaràs farcits de bacallà, carn, beixamel i salsa de bolets o de carn de cabra i bou de mar amb salsa.

i servir

CALAMARSONS AMB LA TINTA

BACALLÀ AL PIL-PIL

Bacallà salvatge dessalat i cuinat amb oli d’oliva verge extra a l’estil tradicional.

Maridatge

Calamarsons de primeríssima qualitat. Farcits amb les seves potes i acompanyats amb una salsa elaborada amb verdures fresques, oli d’oliva i la tinta del calamarsó.

FUSTA DE FORMATGES

Una bona fusta de formatges és garantia d’èxit. Tria varietat i acompanya’ls amb ibèrics per servir-los com a entrant, o amb fruita i fruita seca si prefereixes gaudir de la fusta per postres.

TXAKOLI KATXIÑA

És un vi blanc fresc, vibrant i afruitat, amb una intensitat aromàtica que es reparteix molt bé, tot refrescant la boca i deixant un sabor agradable.

I PER POSTRES…

Gaudeix de la gran varietat de sabors en torrons, massapans i trenes.

Hem renovat la recepta de les trenes
Escalfar

MENÚ GURMET

Sorprèn els teus amb plats de restaurants de primer nivell dissenyats pel Basque Culinary Center i elaborats amb productes sempre a bons preus com els porros, el rap i la pinya.

Porros confitats amb burrata i cruixent de porro

• 5 porros (1 per al cruixent)

• 52 ml d’OOVE

• 1 llimona

00 € /kilo

• 50 g de burrata

Nombre Producto

• 150 ml de brou de verdures

• Sal i pebre negre 4 40’

• 5 ml d’oli de tòfona o OOVE

Netegem els porros i els tallem en trossos d’uns 10-12 cm.

En una paella gran o un cassó, escalfem 45 ml d’OOVE a foc baix. Hi afegim els porros i el brou de verdures.

Els cuinem a foc lent, tapant parcialment la paella, durant uns 20-25 minuts i girant els porros de tant en tant. Han de quedar tendres i suaus, sense daurar-se. Quan estiguin llestos, els retirem del foc i els assaonem amb sal, pebre i ratlladura de llimona.

ETERN ALS BONS PREUS AM R

Tallem la part verda del porro a tires de juliana fines.

Escalfem l’oli d’oliva. Fregim les tires de porro en petites tandes fins que estiguin daurades i cruixents (1-2 minuts).

Col·loquem els cruixents sobre paper absorbent per eliminar-ne l’excés d’oli. Cal fer-los just abans de servir el plat perquè mantinguin la textura.

Emplatat

Col·loquem els porros confitats en el centre del plat. Tallem la burrata i la posem per sobre. Ho decorem afegint els cruixents de porro sobre la burrata.

Hi afegim un fil d’oli de tòfona per donar un toc gurmet i, si volem, ho decorem amb uns brots frescos.

Sempre bons preus

Maridatge

VINO BRONTE BLANCO CHARDONNAY Aporta frescor i aromes de fruita que equilibren la untuositat de la burrata i la dolçor dels porros. El caràcter suau permet gaudir d’un maridatge harmoniós sense sobrecarregar el paladar.

UNA RACIÓ CONTÉ:

Rapalaplanxa amb verdures rostides i

salsa d’ametlles

40’

• 600 g de lloms de rap

• 35 ml d’OOVE

• 1 llimona

• 2 pebrots vermells

• 1 albergínia

• 1 carbassó

• Farigola

• 200 ml de brou de verdures

• 50 g d’ametlles crues sense pell

• 1 gra d’all

• Sal i pebre

Assaonem els lloms de rap amb sal, pebre i una mica de suc de llimona.

Escalfem una paella, a foc mitjà-alt, amb l’oli d’oliva. Hi cuinem els lloms de rap durant 3-4 minuts per cada costat, fins que estiguin daurats per fora.

Preescalfem el forn a 200 °C.

Rentem i tallem els pebrots a tires; l’albergínia, a rodanxes fines, i el carbassó, a rodanxes.

Posem les verdures en una safata de forn folrada amb paper d’enfornar. Les ruixem amb oli d’oliva, salpebrem al gust i empolsem amb una mica de farigola fresca. Enfornem les verdures durant 20-25 minuts, tot donant-los la volta a meitat del temps, fins que estiguin daurades i tendres.

Torrem les ametlles a foc mitjà sense oli durant uns minuts, remenant constantment perquè no es cremin.

Posem les ametlles torrades, l’all, el brou de verdures, l’oli d’oliva i el suc de llimona en un processador d’aliments o batedora. Ho triturem tot fins a obtenir una salsa suau. Si la salsa queda massa espessa, podem afegir-hi una mica més de brou.

L’assaonem amb sal i pebre al gust.

Emplatat

Col·loquem el llom de rap a la planxa al centre del plat i disposem les verdures rostides a un costat del peix.

Posem una cullerada de la salsa d’ametlles sobre el rap o a un costat, per acompanyar. Si volem, hi afegim un rajolí de llimona.

Maridatge

NO ET QUEDIS SENSE ELS TEUS FRESCOS

Lluç, turbot, pop o rap són els peixos que més agraden aquestes festes. Apropa’t a les nostres peixateries, que t’ofereixen frescor i qualitat garantida, a més d’atenció personalitzada. T’aconsellem quina és la millor opció per fer les teves receptes i preparem cada peix al teu gust.

Disposes d’un servei gratuït d’encàrrecs per anticipar les teves compres. Pots demanar que et preparem la carn com vulguis per poder-la congelar, si ho necessites, aprofitant les ofertes.

VINO PROTOS BLANCO VERDEJO DO RUEDA Aromes cítriques, de fruita blanca i herbàcies. La millor representació del Verdejo de Rueda, amb criança sobre lies i una elaboració acurada.

Carpaccio de pinya natural amb crema de formatge fresc

i nou moscada

í Ä

4 20’

• ¾ de pinya fresca

• 2 llimes

NombreProducto Sempre bons preus A B D E C

• 1 llimona

• 200 g de formatge fresc 0% batut

• 5 g de mel

• 1 polsim de nou moscada ratllada

• 5 ml d’essència de vainilla

• 20 g d’avellanes

• 8-10 fulles de menta fresca

Pelem i netegem la pinya i, amb l’ajut d’una mandolina o un ganivet esmolat, la tallem a rodanxes molt fines (tipus carpaccio).

Col·loquem les rodanxes de pinya en un plat gran i les ruixem amb el suc de llima. Les deixem reposar durant uns 10 minuts al frigorífic.

Per elaborar la crema de formatge, barregem en un bol el formatge fresc batut amb la ratlladura de llimona, la nou moscada i l’essència de vainilla.

Ho endolcim amb mel i ho barregem bé amb una vareta fins a obtenir una crema suau i homogènia.

Torrem les avellanes en una paella i les tallem a trossets.

Emplatat

Col·loquem les rodanxes de pinya marinades en un plat gran, estenent-les com si fossin un carpaccio

Posem una cullerada de crema de formatge al centre o la distribuïm en petites porcions al voltant de la pinya.

Ho decorem amb les fulles de menta fresca, ratlladura de llimona i avellanes torrades per donar-li un toc cruixent.

Hi afegim un lleuger polsim de nou moscada.

Gran càrrega de fruita que acompanya la part cremosa de les postres, amb un equilibri embolcallador. El temps de criança aporta al cava complexitat i textura.

CAVA PERELADA BRUT RESERVA

Agulla de vedella gallega en rosbif amb amanida de patata i créixens

• 1,5 kg de centre d’agulla de vedella gallega

• Oli d’oliva verge extra

• Sal grossa, pebre molt i farigola fresca

• 3 grans d’all pelats i premsats

• ½ got de brandi

• ½ got de vi blanc Godello DO Monterrei

Per a l’amanida

• 500 g de patates petites cuites IGP Pataca de Galicia

• 3 cullerades completes de mostassa

• 50 g de ceba picada fina

• 50 g de cogombrets picats fins

• 50 g d’oli d’oliva verge extra

• 50 g de créixens

• Sal i pebre

Lliguem la carn amb un cordill de cosir per donar-li forma cilíndrica. La pintem amb oli i la salpebrem. Hi afegim farigola fresca picada i la posem en una safata apta per al forn, amb els alls a sota de la peça de carn.

La rostim al forn, preescalfat a 220 °C, uns 10 minuts fins que es dauri l’exterior. Abaixem la temperatura a 160 °C i la rostim uns 20-25 minuts més o fins que tingui una temperatura interna de 55 °C.

A mitja cocció, hi afegim el brandi i el vi blanc perquè es formi la salsa. Traiem la carn del forn i la deixem refredar a temperatura ambient.

Amanida

Tallem la patata a daus petits i l’amanim amb els altres ingredients. Barregem bé i la posem al punt de sal. Hi afegim els créixens picats.

Presentació

Tallem la carn tèbia a talls fins, a màquina o a mà, i els amanim amb el suc del rostit. Posem els talls al centre del plat fent una pila petita i els acompanyem amb l’amanida.

7 ÈXITS DE NADAL per a una taula més festiva

Per assegurar-nos que aquest Nadal sigui especial, hem demanat als nostres socis i companys que ens revelin quins són els seus productes imprescindibles per a aquestes dates. Descobreix els seus preferits, aquells que no poden faltar en una bona taula de Nadal.

*Consulta disponibilitat a la botiga

ESTHER SALVADOR

Carnissera a EROSKI Center, Saragossa

A mi m’agrada deixar un espai per al rostit. M’encanta l’aroma que desprèn el forn abans d’un bon tiberi. El xai requereix un temps i jo gaudeixo cada minut que passa esperant el daurat perfecte i la suculència que el caracteritza des del primer mos. A les meves clientes els recomano la cuixa i l’espatlla de xai lletó. A casa el preparem amb all, romaní

i un bon raig de vi. Senzill, però espectacular. Una autèntica delícia que mai no falla. A més de xai lletó, que és el que ens encarreguen més, disposem de xai Eusko Label, de Gal·les, navarrès, balear i el nostre famós xai EROSKI Natur Ternasco de Aragón amb segell IGP, alimentat amb llet materna i cereals naturals. Recorda que la carn que venem a EROSKI disposa de certificat de Benestar Animal. No dubtis a encarregar-nos el tall i la quantitat que necessites. Preparem gratis la teva comanda, perquè la recullis quan ens diguis.

PATRICIA ZAPATA

Peixatera a Autoservicios

Familia, Culleredo (la Corunya)

A la meva taula no hi poden faltar els gambots ni els llagostins. M’agrada comprar-los crus, tant al taulell de la peixateria com envasats. Per fer-los, escalfo aigua amb sal i una fulla de llorer. Quan arrenca el bull, hi afegeixo els llagostins i els bullo durant 2-3 minuts; tot seguit, els refredo amb aigua amb gel perquè quedin ferms i sucosos. I, si no tens temps, no et compliquis, els cuits són perfectes!

LLAGOSTINS O GAMBOTS?

LA DIFERÈNCIA RAU EN LA MIDA I EL GUST. ELS GAMBOTS SOLEN SER MÉS GRANS, AMB UN TO VERMELLÓS MÉS FOSC, I TENEN UN GUST MÉS INTENS. EL LLAGOSTÍ ÉS MÉS CLAR, LA CARN ÉS UNA MICA MÉS SUAU AL PALADAR. SÓN OFERTASSES

A LA TEVA PEIXATERIA

IDEES PER NO COMPLICAR-TE A LA CUINA

Prepara les teves receptes amb temps i congela o opta per plats preparats i saludables com els calamarsons i el bacallà al pil-pil EROSKI SELEQTIA.

Etiqueta els envasos per saber què hi ha a cada un.

Aprofita ingredients pretallats o preparats: verdures a punt per cuinar-les, sofregits congelats o bases de salses que et poden estalviar temps sense perdre el toc casolà.

Opta per un rostit gran, com el gall dindi o el xai, que serveixi com a plat únic, amb guarnicions fàcils d’escalfar o que es puguin servir fredes, com ara amanides, pastanagues o patates gratinades.

Organitza aperitius freds: formatges, embotits, patés, crudités…

Evita emplatar individualment les postres i tria aquelles que es puguin servir i tallar en una sola safata, com ara tortells o panettones. També pots preparar a primera hora una fusta de torrons i servir-los tallats en porcions.

Tria unes postres que puguis fer el dia abans: pastissos freds, mousses o flams.

Amb les sobres de carn, verdures o pa pots preparar un brunch per a l’endemà. Pensa en sandvitxos de gall dindi amb salsa de nabius, una frittata amb verdures rostides o, fins i tot, torrades franceses amb el pa del dia anterior.

María Bosch

Treballadora de l’EROSKI City de Ferreries (Menorca) i ambaixadora de SOMOS

M’encanta preparar amb antelació la fusta de formatges. No hi poden faltar formatges locals, com el semicurat DOP Mahón-Menorca de la meva terra, que es pot trobar a EROSKI. Si vaig justa de temps, encarrego directament

Micaela García

Clienta de Biscaia

A les meves netes els encanta el pop. Abans el comprava a la peixateria i el cuinava jo mateixa. Habitualment l’encarregava per no haver de fer cua, però des que he descobert el pop cuit EROSKI he deixat les cassoles a l’armari. El fan just al punt que a mi m’agrada. Compro la quantitat que necessito i només l’he de tallar a rodanxes, afegir-li oli d’oliva verge extra, una mica de pebre vermell dolç i picant i servir-lo amb un toc de sal gruixuda. Els encanta!

Pop cuit trossejat EROSKI SELEQTIA i Potes de pop cuit EROSKI

la fusta a la xarcuteria amb els meus formatges preferits. Només cal comentar quins formatges vols i ells et preparen la fusta amb el tall adequat per a cada tipus de formatge, cosa que a vegades nosaltres no sabem fer.

Natalia Asensio

Treballadora de l’hipermercat d’Arrasate (Guipúscoa) i ambaixadora de SOMOS

Per a mi, sens dubte, el xampinyó és un imprescindible per festes, sobretot per la seva versatilitat. Serveix per acompanyar plats principals com el xai, donar un toc gurmet a les amanides, fer un remenat senzill però deliciós, elaborar canapès o preparar uns exquisits xampinyons farcits com els de la recepta que et presentem en aquesta pàgina.

La

meva recepta

Xampinyons farcits d’espinacs i pernil

• 12 xampinyons blancs

• ½ ceba tendra

• 1 gra d’all

• 200 g d’espinacs frescos

• 50 g de pernil serrà

• 50 g de formatge ricotta 0%

• 24 g de pa ratllat

• 1 cdta. d’all en pols

• Julivert

• 2 cdes. d’oli d’oliva

• 1 g de sal i pebre negre

Retirem el peu dels xampinyons i els piquem. Piquem i ofeguem la ceba tendra, l’all i el pernil en una paella amb oli d’oliva. Quan

de la Ingesta de Referència (IR) per a un adult

es comencin a daurar, hi afegim els peus dels xampinyons i els espinacs. Hi posem sal i una mica de pebre. Quan els espinacs hagin perdut tota l’aigua, els apartem del foc i deixem que es refredin. En un bol, barregem els ingredients anteriors amb el formatge ricotta i farcim els xampinyons amb la barreja. En un altre bol, barregem el pa ratllat amb l’all i el julivert picat. Posem els xampinyons farcits en una safata coberta amb paper de forn i els cobrim amb la barreja de pa ratllat. Els enfornem a 190 °C durant 15 minuts. El pa ratllat ha de quedar daurat i cruixent. A B D E C

Aquest cava enalteix els sabors terrossos i salats dels xampinyons farcits, tot aportant-los frescor i un toc cítric que equilibra la cremositat del formatge i del pernil.

UNA RACIÓ CONTÉ:
NUTRI-SCORE
CAVA BRUT VALL D’LLUNA

Francisco Javier Olloqui

Client de Pamplona

Pràcticament abans de posar el pessebre a casa, donem la benvinguda a Nadal amb una safata assortida de torrons. No podria dir quin és el meu preferit. Per això m’agrada

4. Torró de Xixona

5. Torró d’Alacant

Silvia Remírez

Fruitera d’EROSKI Center, Logronyo

Aquestes festes, amb plats tan contundents, a casa no hi poden faltar l’escarola i la llombarda. Jo soc més de preparar llombarda, però sé que hi ha qui no perdona una bona amanida d’escarola amb magrana, all picat i comí. Afegir verdures als nostres menús de Nadal no només ens aporta un toc de frescor i color, sinó que ens ajuda a equilibrar aquests àpats festius tan copiosos. Una mica de verd a taula sempre s’agraeix! Cuino la llombarda amb un rajolí de vinagre, després sofregeixo l’all, el pernil i poma. Ho barrejo tot per integrar sabors abans de servir el plat. T’encantarà!

venir a EROSKI, on trobo torró de Xixona, d’Alacant, de crema cremada, xocolata, sense sucre, sense gluten... a bons preus. També m’encanta la seva marca EROSKI SELEQTIA.

ELS ÚLTIMS QUE HAN ARRIBAT

Nous sabors i textures més cremoses

1. Praliné de crema de cacauet i galeta negra

2. Torró cremós d’ametlla

3. Torró praliné de coco i xocolata

Elaborats a Itàlia

UNES POSTRES D’ALTURA

El panettone s’ha guanyat un lloc a les nostres taules. Elegant i versàtil, aquest dolç italià esponjós i amb forma de cúpula s’elabora amb massa de tipus brioix, farcida amb panses i fruites confitades, xocolata o fruita seca. L’origen del panettone es remunta al segle XV, a Milà. Després que les seves postres de Nadal es cremessin, un pastisser anomenat Toni va improvisar una recepta nova amb farina, ous, llard, raïm i cítrics. El resultat va ser el “pa de Toni”, l’actual panettone.

Per als més selectes

Conté més d’un 25% de panses sultanes sucoses de primera qualitat, i pell de taronja i de llimona confitada. Ingredients que se sumen a la mantega, els ous frescos i la llet fresca del Piemont. Es triguen més de 60 hores per elaborar-lo. I

és que, després d’enfornar-lo

Per als xocolaters

Amb bocins de xocolata.

També en format mini

Per als tradicionals

Per als fans del cafè

Amb llavors de xocolata i una crema de tiramisú deliciosa

seguint un procés lent, perd la temperatura de manera natural en estar més de vuit hores cap avall.

Per a tots

Dos minipanettone i un minipandoro Al teu forn

Per regalar

Llaunes boniques per reutilitzar

Per als petits

Minipanettone amb xocolata i confits de colors

Elaborats aquí. De fruita i de xocolata. Sense greix de palma

EL REI DE NADAL

La massa suau i esponjosa, l’ametlla laminada, el gust de flor del llimoner tan característic, la varietat de farciments i l’emoció quan trobes la figureta amagada a la massa converteixen els tortells de Reis EROSKI en les postres estrella de les nostres llars durant les festes. No contenen greix de palma, són de fermentació lenta i es modelen a mà.

Per farcir

Per als més llaminers

Per als clàssics

Fes-lo tu mateix Recepta del Basque Culinary Center

Per als indecisos

Per als més selectes

Vàlid per a socis EROSKI CLUB que comprin qualsevol tortell de marca EROSKI entre el 15 de novembre i el 4 de gener del 2025. S’ingressaran 11,95 € a cada targeta EROSKI club guanyadora al llarg del mes de gener. Consulta la resta de condicions a eros.ki/roscon

Sense farciment
De crema
De nata 100%
De crema i nata o de trufa i nata
De nata o de nata i cacau

Trucs s lud bles

Fes servir farina integral; t’aportarà hidrats de carboni complexos i, a més, tota la fibra, més proteïnes i més vitamines i minerals.

Apta per a dietes ovolactovegetarianes.

Gaudeix i aprèn en família #alimentaloquepiensas

CRUMBLE COOKIES SALUDABLES

DIFICULTAT: 2 / RACIONS: 10-12 / TEMPS: 30’

2 plàtans madurs

100 g de farina d’ametlla

200 g de farina integral

1 ou

15 ml d’oli

40 g de nabius

35 g de perles de xocolata negra

70-85% de cacau

PER DECORAR:

40 g de xocolata blanca

40 g de mantega de cacauet

1. Preescalfem el forn a 180 °C.

2. Posem els plàtans, els dos tipus de farina, l’ou i l’oli en un bol. Barregem bé tots els ingredients amb unes varetes.

3. Dividim la massa en dues parts. En una meitat posem les perles de xocolata i, a l’altra, els nabius. Escampem les masses amb un corró i formem les galetes amb un tallapasta rodó.

4. Posem les galetes en una safata de forn amb paper vegetal i les enfornem durant 12-15 minuts. Les deixem refredar.

5. Decorem les galetes de nabius amb un fil de xocolata blanca desfeta i les galetes amb llavors de xocolata amb un fil de mantega de cacauet.

EL MILLOR REGAL ÉS COMPARTIR

Sabies que les crumble cookies estan pensades per compartir-les? Una qualitat que hem de fomentar amb els més petits de la família. Aprofita aquests dies per cuinar en família aquestes galetes! Són tendència, de mida extragran, tenen una textura cruixent per fora i esponjosa per dins i accepten una gran varietat de farciments.

Gaude dels millors productes d'aquesta temporada

novetats

NOVES ESPECIALITATS DE NADAL

Una

experiència

dolça més àmplia!

Aquest any hem incorporat tres nous productes deliciosos a l’assortiment d’especialitats de Nadal: taronges confitades cobertes de xocolata negra i neules cobertes de xocolata blanca i xocolata negra.

Completa la teva fusta de dolços de Nadal amb torrons de diferents sabors, polvorons, massapans, dolços d’ametlles, roques de xocolata, panettones, tortells...

Tot el que necessites per sorprendre els teus éssers estimats o per donar un toc únic a les teves celebracions de Nadal!

Suchard parla per a

El gust de Suchard convertit en bombó

Arriben els nous bombons de Suchard per donar un toc dolç a les teves celebracions de Nadal! Són irresistibles i combinen la textura cruixent que tant ens agrada amb un farciment cremós de xocolata i avellana. I ara arriben en un format perfecte per compartir en qualsevol ocasió.

Descobreix-los i gaudeix “del gust de Suchard convertit en bombó” aquest Nadal!

CALDO ANETO DE POLLASTRE ROSTIT

Un gust més intens per als amants de les sopes

Amb la mateixa filosofia del producte fresc i natural, el nou Caldo Aneto de pollastre rostit té un procés d’elaboració renovat, en què es rosteix la carn de pollastre de corral procedent de granges certificades amb el segell de benestar animal i s’obté una intensitat superior de sabor.

A més, s’ha incrementat el percentatge de pollastre en el procés, cosa que no tan sols ofereix una recepta inigualable per la frescor dels seus ingredients, sinó també per la gran versatilitat de plats que es poden arribar a cuinar: des d’una deliciosa sopa amb pasta i pollastre fins a bullits de muntanya o les croquetes més gustoses.

D’altra banda, a Aneto estan plenament compromesos amb el planeta i, per això, l’envàs d’aquest caldo de pollastre prové en un 87% de matèries d’origen vegetal i és tot un referent per al món del brou líquid.

Aneto

Grefusa parla per a novetats

Bombons Nestlé

Nestlé parla per a

Descobreix les últimes novetats

Caja Roja Creations és una nova generació de bombons amb farciments molt cremosos i ingredients triats amb delicadesa. Cada bombó és una creació única. A més, s’elaboren amb cacau de cultiu sostenible i ingredients i aromes 100% naturals.

D’altra banda, aquest any Bestial Mix arriba amb un nou format, una imatge renovada i gust nou –Extrafino Filipinos– per complementar l’assortiment de bombons Jungly i Extrafino Dinosaurus.

La Cocina del Norte parla per a

SUPREMA D’IBÈRIC

Eleva el nivell dels teus aperitius

S’acosta l’època més bonica de l’any i la manera millor de celebrar-la és passant temps amb els teus al voltant d’una bona taula, tot gaudint a casa, de manera ràpida i còmoda, d’una de les receptes més populars i exitoses a les barres dels bars del País Basc. La Suprema d’Ibèric La Cocina del Norte està a punt per menjar-la en qualsevol lloc i et sorprendrà pel seu gust i textura cremosa. Pots emprar-la per a l’aperitiu, com a entrant o tapa, sobre

una llesca de pa en forma de ‘pintxo’ o, fins i tot, per preparar sandvitxos o entrepans.

Acompanya-la amb un bon pa i una mica de parmesà ratllat i segur que encertaràs! www.lacocinadelnorte.com

Cooper Vision parla per a

NOVES LENTILLES DIÀRIES MiSight® 1 day

Actua aviat i frena la miopia dels teus fills*!

Acompanya els teus fills amb una solució per millorar la seva visió. Encara sou a temps de controlar la progressió de la seva miopia amb les lents de contacte diàries d’un sol ús MiSight® 1 day: una opció segura i còmoda per aconseguir una visió nítida.

Demana una cita a la teva òptica EROSKI!

MiSight® 1 day redueix l’augment de la miopia al 50% de mitjana* i ajuda els teus fills a començar l’any amb tot el seu potencial.

Aquest producte compleix la normativa Més

La Cocina Del Norte

S’ho mereixen

I TU TAMBÉ

Sorprèn els teus amb el regal perfecte de la nostra perfumeria. Descobreix les últimes novetats en maquillatge i fragàncies, cistelles exclusives o elaborades amb els productes que tu triïs i packs per il·lusionar i tenir cura dels que més t’importen. Només a les perfumeries d’EROSKI.

Regalafragàncies

Estoig Ice Dive

La combinació perfecta: eau de toilette i gel de dutxa 3 en 1 per a homes que viuen amb l’emoció d’embarcar-se en noves aventures.

Estoig Red Rock

Eau de toilette i gel de bany amb una fragància suggeridora d’espècies cítriques i fustes càlides. Destaquen la llima, el vetiver, la vainilla i la mirra.

Estoig Poseidon Sport

Elegant, masculina i atemporal, aquesta fragància vibrant evoca l’energia i la passió de l’esport. Inclou eau de toilette i loció aftershave

I A MÉS... THE FRUIT COMPANY

Set Maduixa

Nata

Inclou colònia, crema de mans, lip-oil i un pràctic estoig. L’aroma combina la suculència de les maduixes amb tocs de vainilla dolça i caramel. Hidratació i fragància irresistibles.

Set Flors mediterrànies

Viatja al Mediterrani amb aquest pack de perfum i loció que evoca l’aroma de les flors de jardins i boscos amb notes vibrants de berbena, acompanyades de l’aromàtica flor del taronger.

Victorio & Lucchino, Pacha Ibiza, United Colors of Benetton

ÁLVAREZ GÓMEZ

Regalacistellesexclusives

Cistella exclusiva

Inclou desodorant, colònia, gel Dark Temptation, desodorant mini i necesser.

Regalacures

INSTITUTE

Preparem la cistella a la teva mida amb els productes que triïs *

Cistella exclusiva

Inclou body milk, gel, crema corporal, desodorant Original Advance, pastilla de sabó Original, mostres i necesser.

Cistella exclusiva

Inclou crema de mans d’àloe, mascareta de teixit Q10 Plus amb vitamina C, crema facial, protector labial, crema corporal, necesser, mostres i caixa decorativa.

Regalamaquillatge

Set de bany Organic Submergeix-te en un oasi de relaxació amb aquest set per al bany amb un disseny més bonic per regalar.

Set de bany Natural Oil

Aquesta caixa reutilitzable amb productes naturals serà el regal perfecte per als que volen cuidar-se. Ideal per a una sessió de relaxació!

* Consulta disponibilitat a la teva botiga EROSKI.

Cartera XL Pretty Girls

Descobreix aquest somni fet realitat per als amants del maquillatge. Amb més de 50 ombres d’ulls i altres productes per completar el look

Cartera Pink Safari

Treu el teu costat més salvatge amb aquest animal print, que conté els essencials més fantàstics de maquillatge.

AXE
MAGIC STUDIO
DOVE NIVEA IDC

Regalasorpresesperacadadia

MARTINELIA

Calendari Little Unicorn

Deixa que els petits de la casa se sorprenguin durant 24 dies descobrint sorpreses de productes de bellesa variats.

Regalail·lusió

MARTINELIA

Set Piruleta Candy

El maquillatge més dolç! Juga sense parar amb aquest set de maquillatge amb forma de piruleta. Conté tot el que necessites per a la tarda més divertida.

I necessers pràctics

IDC INSTITUTE

Calendari d’advent

El compte enrere per Nadal que deixarà la teva pell com nova. Descobreix 24 sorpreses de cosmètica superespecials.

Perbrillar

SÍ AL VERMELL

Vesteix les teves mans amb la col·lecció exclusiva d’esmalts d’ungles

The Reds de belle&MAKE-UP que presenta una oda al color icònic de Nadal. L’èxit per a qualsevol look.

Set ungles i ‘tattoo’

La diversió està garantida amb aquest set de manicura i tatuatges per als més petits de la casa.

Com aquests dos de Super Mario Bross i de Frozen. Inclouen colònia.

OLI NETEJADOR FACIAL

Fórmula ‘oil-to-milk’ que, en entrar en contacte amb l’aigua, es transforma en una emulsió lleugera que es fon. Elimina de manera eficaç l’excés de greix i maquillatge, fins i tot el waterproof

AMPOLLES FACIALS VITAL+ Fórmula concentrada amb vitamina C, niacinamida, betaïna, àcid salicílic i extracte de regalèssia, que potencia la lluminositat, combat les taques i controla la producció de greix.

VÀLID PER A COMPRES FINS AL 31/12/2024

GRAN SORTEIG a l’app

JEscapades de cap de setmana

a és aquí el gran sorteig de Nadal i, amb ell, la possibilitat de guanyar des d’un impressionant viatge al Japó fins a milers de regals Travel Club, passant per escapades de cap de setmana per Europa. No te’l perdis!

Gran viatge al Japó. Per a dues persones, durant 12 dies, amb vols des de Madrid i un circuit que inclou una visita a Kyoto, als temples ancestrals, recorregut per l’impressionant santuari Fushimi Inari, viatge en telefèric per gaudir d’una gran vista dels Alps japonesos i un mini-creuer pel llac Ashi, per albirar el Mont Fuji. A més, coneixeràs Tòquio. Escapades per Europa. Sortegem sis escapades de quatre dies a tres de les capitals més atractives d’Europa: París, Praga i Atenes. Inclou vol i estada per a dues persones.

Milers de regals Travel Club. Podràs guanyar des d’una fregidora Moulinex Easy Fry & Grill Dual Inox, valorada en 23.570 punts, fins a un robot aspirador Cecotec Conga Animal X, valorat en 20.555 punts o lots de productes.

COM PUC PARTICIPAR-HI?

1 Entra a l‘app EROSKI.

2 Accedeix a l’apartat ‘Descobreix jugant’.

3 Per cada compra superior a 30 €, obtindràs una participació per jugar i aconseguir productes EROSKI gratis i, automàticament, se t’assignarà una participació per al gran sorteig de Nadal.

4 El joc estarà disponible fins al 3 de gener.

SORTEIG EXCLUSIU A L’APP

Encara no tens l’app?

Baixa-la per primera vegada i emporta’t

* Aplicable als primers 50.000 clients que baixin l’app i s’identifiquin per primera vegada fins al 03/01/2025. El cupó de 10 € es mostrarà en l’app en un termini màxim de 7 dies. Per gaudir dels 10 € és necessari activar el val prèviament a l’app i fer una compra mínima de 50 €.

VIATGE AL JAPÓ

MILERS DE PRODUCTES GRATIS

Perquè aquestes festes no falti de res a taula

Presenta la teva targeta EROSKI club en passar per caixa.

Cada setmana rebràs un cupó en passar per caixa amb el qual podràs guanyar milers de productes EROSKI gratis. Si ets digital, el cupó t’arribarà a l’app

Promoció vàlida fins al 3 de gener de 2025

Tria el teu regal …I, a més, sorteig!

Fins al 31 de desembre

Aquestes són algunes de les 60 marques que arriben amb PREMI. Només pel fet de comprar-les pots aconseguir UN REGAL i participar en el SORTEIG d’unes vacances per a tota la vida.

Coneix aquí les marques que participen en aquesta promoció.

COM PUC

ACONSEGUIR EL REGAL?

Has de ser d’EROSKI club.

Apunta’t a la promoció en passar per caixa.

Rebràs un codi. Introdueix-lo a travelclub.es/eroskiregalo/ i tria el teu regal (1) .

Fes una despesa de 50 € en més de 60 marques.

Per cada 5 € de compra en les marques, aconsegueixes una participació automàtica per al SORTEIG d’unes VACANCES PER A TOTA LA VIDA. Si guanyes, aconseguiràs 3,6 milions de punts Travel Club per bescanviar-los per viatges gratis o pel que vulguis del catàleg.

Promoció vàlida de l’01/11/24 al 31/12/24. Rebràs el codi regal per correu electrònic, SMS o en passar per caixa abans del 15/01/25. Regal per triar entre motxilla, ampolla termo, calendari, auriculars o entrades de cinema. Subjectes a variació de catàleg. Més informació a: eroski.es/sorteo-club/

Units per la SOLIDARITAT

AEROSKI sempre hem cregut que la solidaritat comença a casa i, en moments com els que s’han viscut aquests dies a causa de la DANA, això es converteix en un pilar que ens sosté a tots. Per aquest motiu, de manera immediata, a EROSKI vam activar una campanya solidària d’emergència a les nostres botigues per ajudar les persones afectades. Un cop més, quan es produeixen emergències com aquesta, col·laborem amb la Creu Roja, amb qui treballem des de fa més d’una dècada. Durant aquest temps, els hem acompanyat en altres situacions d’emergència després de l’erupció del volcà de La Palma, el terratrèmol del Marroc o les inundacions de Líbia. Amb les vostres donacions també han tirat endavant projectes d’ajuda a víctimes de la violència de gènere, gent gran i menors en situació de vulnerabilitat, i han subministrat aliments i ajuda psicosocial a famílies en risc d’exclusió a través del nostre Pla Solidari

Les causes que integren aquest pla han estat triades a través de votacions on participen socis com tu, perquè les ONG puguin ajudar els que més ho necessiten gràcies a les donacions en passar per caixa o a la nostra web, i a l’aportació que farem. Perquè som empresa, però també som persones, familiars de persones amb discapacitats, veïns de gent gran que viu sola o

amics de les víctimes de la DANA. Amb el teu suport i l’aportació que farem des d’EROSKI a la campanya d’emergència per la DANA, la Creu Roja oferirà atenció als afectats i proporcionarà refugi, aliments i suport psicològic perquè es puguin recuperar.

Per a Alejandro Martínez Berriochoa, director de Salut, Sostenibilitat i Qualitat d’EROSKI, aquesta campanya “ens ha permès aportar els recursos i les capacitats de Creu Roja amb la solidaritat d’EROSKI i dels nostres clients per ajudar els que ho necessiten. Hem comprovat, un cop més, com la solidaritat de tots es posa en marxa des del minut u per canalitzar l’ajuda”.

CENTENARIO DE LA RADIO

viatges

Sol, platges de sorra blanca, aigües cristal·lines, esculls de colors, natura salvatge i una rica herència cultural i gastronòmica. Aquest indret idíl·lic és l’illa Maurici, un destí especial si busques relaxar-te en un resort de luxe, gaudir de la natura salvatge o submergir-te en la cultura local vibrant. Ara el tens molt més a la vora, amb vols directes des de Madrid amb World2Fly, i acumulant estalvi a la teva targeta EROSKI club.

MAURICI DESTINACIÓ

TROPICAL A

LA TEVA LLISTA DE 2025

Platges idíl·liques

Una barrera d’esculls envolta aquesta illa volcànica, protegeix les seves costes i crea tranquil·les llacunes de color turquesa que semblen sortides d’una postal. Podràs passejar mentre contemples albades espectaculars i inoblidables a la platja Belle Mare, practicar esports aquàtics i gaudir d’una vida nocturna vibrant a Flic en Flac o recórrer la península de Le Morne Brabant, dominada per la impressionant muntanya amb el mateix nom i declarada Patrimoni de la Humanitat per la Unesco, on també podràs practicar surf de vela i surf d’estel.

Natura i aventura

El seu origen volcànic ha deixat un llegat impressionant, com el Parc Nacional Black River Gorges, un bosc tropical exuberant; la cascada de Chamarel, de 100 metres d’altura; la famosa Terra dels Set Colors, un escenari únic en el món; o

el Jardí Botànic de Pamplemousses, amb plantes exòtiques i endèmiques, com ara els famosos nenúfars gegants i l’arbre del te de les Antilles.

Cultura i tradicions

L’illa és un mosaic de cultures africanes, europees, índies i xineses, que ha donat lloc a una fusió única de tradicions, idiomes, religions i gastronomia.

Gastronomia: una festa de sabors

La cuina és coneguda per l’ús d’espècies exòtiques i fresques. Pràcticament a tots els menús trobem una varietat de llagostes, gambetes, calamars i una varietat de peixos frescos.

Luxe i hospitalitat

Des de resorts de cinc estrelles fins a vil·les privades i spas de classe mundial, l’illa s’ha convertit en una destinació única per als que busquen el màxim confort i exclusivitat.

Reemborsament del

a la teva targeta EROSKI club 5 %

5 % de reemborsament a la teva targeta EROSKI club per a reserves fetes de l’1 al 31 de desembre de 2024, en els viatges seleccionats. Aplicable a les oficines físiques.

A Viatges EROSKI, reserva de manera segura i flexible

COPA DE REGAL · EDICIÓ LIMITADA · & AQUEST NADAL BRILLA AMB

Emporta’t gratis una copa Zwiesel Glas valorada en 12,95€* amb el pack Edició Limitada.

COMPLETA EL SET DE COPES AMB UN 20% DTE** ESCANEJANT AQUÍ!

*Preu recomanat per Zwiesel Glas en els seus canals de venda Retail.

**Descompte vàlid de l'1 de novembre de 2024 al 31 de gener de 2025. Edició Limitada disponible fins a esgotar existències.

COMPLETA LA TEVA RENTADA AMB:

ABRILLANTADOR

Actua després del detergent per a una brillantor i un assecat impecable.

NETEJAMÀQUINES

Elimina les males olors i neteja en profunditat la calç i el greix.

notícies

FEM EROSKI

Acomiadem el 2024 amb dues distincions que destaquen el nostre compromís amb la solidaritat i el suport a allò que és local, valors que formen part del nostre ADN

PREMIATS EN L’ÀMBIT INTERNACIONAL PER COMUNICAR LA NOSTRA RIQUESA LOCAL

Ser local no és tan sols donar suport, és quelcom que es viu.” Aquestes paraules d’Eva Ugarte, directora de Marketing del Grup EROSKI, reflecteixen un dels pilars que ens guien en el dia a dia i que ha estat el motiu pel qual ens han reconegut en l’àmbit internacional amb dos premis Gold durant els prestigiosos MarCom Awards, en les categories d’Anuncis/Marketing i Comunicacions Estratègiques. Organitzat per l’Association of Marketing and Communication Professionals (AMCP), aquest guardó dona valor al nostre Pla de Comunicació Local, una estratègia que no tan sols informa, sinó que també enforteix els vincles amb el nostre entorn, tot donant suport als productors locals i mostrant la cura amb la qual treballen.

El Pla Local és molt més que una estratègia de comunicació. Segons Eva Ugarte, “és la nostra manera d’enfortir els vincles

amb el territori, tot afavorint els productors locals i fomentant una cultura de proximitat i sostenibilitat”, que EROSKI promou des dels seus inicis. Any rere any, impulsem iniciatives que no només busquen comercialitzar productes, sinó que també volen donar suport a les famílies productores, tot ajudant-les en els tràmits administratius i oferintlos les nostres botigues per a les seves vendes.

La nostra tasca comunicativa va més enllà. Per això fa un any vam posar en marxa la campanya Alimenta el que penses, que anima les famílies a donar valor al consum de productes locals i dona visibilitat a les històries que hi ha al darrere. També desenvolupem accions de comunicació a les botigues i col·laborem amb el Basque Culinary Center per organitzar esdeveniments i tallers que connecten els clients amb la gastronomia local.

A EROSKI, donem suport a la producció local per protegir els productes de la nostra terra i per tenir cura de la nostra gent i de l’entorn.

Guardonats pel nostre compromís a Navarra

José Antonio Yela (esq.), responsable de Relacions Institucionals d’EROSKI, i Ana Isabel Zariquiegui (dta.), responsable regional Vendes Hipermercats, durant el lliurament dels premis.

La desena edició dels Premis Solidaris Onda Cero Navarra ha guardonat EROSKI amb el Premi a l’Empresa i Responsabilitat Corporativa, un reconeixement a la nostra tasca en l’àmbit social, compromís amb la solidaritat i desenvolupament sostenible. Aquest guardó dona valor al nostre esforç constant per transformar la societat a través de quatre pilars: solidaritat, medi ambient, educació en consum responsable i promoció d’hàbits saludables entre la població. Entre les iniciatives valorades, destaca la lluita contra el malbaratament alimentari i les campanyes de recollida d’aliments, així com col·laboracions amb ONG del nostre Pla Solidari.

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.