La disponibilidad de los productos puede variar de un establecimiento a otro. Consúltalo en tu tienda habitual.
36 22 14
04 En este número
06 Lo más top del mes
07 ... Y en redes
10 Menú fácil y a buen precio para triunfar sin gastar
14 Tu cena de Navidad en 10 minutos con EROSKI SELEQTIA
28
18 Menú gourmet: tres recetas diseñadas por el BCC
22 Los éxitos navideños para tus celebraciones
28 Panettones y roscones, los dulces que no pueden faltar en estas fiestas
36 Belleza: regalos para todos
40 Las ventajas de EROSKI club
42 Ser solidario
44 Viajes: isla Mauricio
47 Vales ahorro
50 Noticias
Iker Pérez de Arenaza
Responsable de EROSKI club
¿¡Felices FIESTAS!
Qué te parece hacer de esta Navidad una celebración inolvidable, fácil, deliciosa y sin gastar de más? En este último número del año queremos ayudarte a disfrutar al máximo con recetas sencillas, elaboradas con ingredientes de temporada y siempre a buenos precios.
Te proponemos platos ricos y prácticos para que gastes menos sin renunciar al sabor y a la calidad. También incluimos ideas para aprovechar las sobras de esas comidas festivas. ¡Todo pensado para hacerte la vida más fácil!
Para esta Navidad especial, nuestros socios y compañeros nos han compartido sus productos imprescindibles, esos que aseguran el éxito en la mesa. Además, te
EDITOR
EROSKI S. COOP.
traemos dos clásicos irresistibles: el panettone y el roscón de Reyes, hechos con la receta tradicional y sin grasa de palma, y con rellenos para todos los gustos.
Y para hacer tus compras aún más cómodas, puedes reservar carnes, pescados, frutas, pan y hasta tablas de quesos, ibéricos y patés personalizadas, sin colas ni sorpresas. Solo tienes que recogerlas en tu tienda más cercana el día y la hora que prefieras.
Además, si buscas un detalle especial para familiares o amigos, no te pierdas nuestras cestas gourmet y lotes de perfumería y maquillaje de las mejores marcas.
¡Esperamos que todas estas ideas te ayuden a disfrutar de una Navidad feliz y fácil junto a los tuyos!
Barrio San Agustín s/n.
48230 Elorrio (Bizkaia). Tel. +34 946 211 211
Directora: Ainhoa Oyarbide
Redactora jefe: Manuela
Díaz
Foto de portada: @virginiamartin_photo
REALIZACIÓN Y EDICIÓN
Factoría Prisa Noticias, SLU
Valentín Beato, 44. 28037 Madrid
Tel. +34 915 386 104
Difusión: Controlada por OJD
Publicidad: Antonio García. Tel. +34 607 973 913 antoniogarcia@publimagazine.com
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¡Ay!, menudo festín, el calabacín / rellenito de gambas / y de postre pudín, que me hace tilín…
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Am r eterno a LA NAVIDAD
En EROSKI te ofrecemos todo lo que necesitas para una Navidad llena de éxitos, para que organizar las comidas y cenas sea fácil, con productos de calidad y opciones para todos los gustos, aprovechando muchas ofertas y promociones. Así, podrás dedicar tiempo a lo que realmente importa: compartir momentos únicos en estas fiestas con los tuyos. Te proponemos menús fáciles, con un toque de creatividad y
mucho estilo, pensados para ahorrarte tiempo y dinero. Un menú elegante y económico que no te dejará indiferente. Una propuesta gourmet diseñada por el Basque Culinary Center para una cena memorable, con ingredientes siempre a buenos precios. Y un menú delicioso y sorprendente con productos EROSKI SELEQTIA, que destaca por su sabor y altísima calidad y que, además, este mes podrás encontrar con promoción de la segunda unidad al 30%. ¡Y sin cocinar!
Con estas ideas, podrás planificar tus celebraciones y aprovecharte de los ofertones que tenemos para ti. Así como del amplio surtido de productos siempre a buenos precios: pescados, ibéricos, carnes, quesos, frutas, aceites, bebidas, almíbares, conservas y dulces navideños para una Navidad de éxito.
Descubre cómo hacer de estas fiestas un recuerdo inolvidable, ahorrando y disfrutando al máximo.
¡Feliz Navidad!
Menú FÁCIL
y a buen precio
Con ingredientes sencillos y un toque de creatividad, es posible lograr una mesa de fiesta que combine elegancia y sabor sin estirar el presupuesto. Te proponemos un sofisticado menú con productos cotidianos y asequibles como los mejillones, la carne de cerdo o el yogur. Sorprende a los tuyos con estos básicos y unas recetas que no dejarán a nadie indiferente.
Bombones de yogur con tomate seco y pistachos
15 uds.
24 h + 15’
• 375 ml de yogur griego
• ¼ de cdta. de sal
• 1 cdta. de ajo en polvo
• 6 tomates secos en aceite
• 75 g de pistachos naturales picados finos
Poner el yogur a desuerar con la sal y el ajo en polvo en una gasa dentro de un escurridor (colocar un plato debajo que recogerá el suero), durante 24 horas en el frigorífico, sin que la gasa toque el suero.
Pasado ese tiempo, trocear muy pequeños los tomates secos y añadirlos al queso de yogur. Hacer bolitas con el queso y recubrir con pistachos picados.
Maridaje
CAVA BRUT ANNA DE CODORNÍU
Su delicadeza y frescor lo convierte en un cava ideal como aperitivo. Perfecto para acompañar mariscos y pescados de carne blanca. Buen acompañante del sushi y de sashimis o carpaccios poco condimentados.
UNA RACIÓN CONTIENE:
ALBARIÑO MARTÍN CÓDAX
Único, con identidad y definido por el lugar de origen. Cada copa guarda la esencia del Atlántico, de la marca, de su historia y las costumbres de esa tierra única. Maridaje
Crema de mejillones al curry
• 1 kg de mejillones
• 1 vaso de agua
• 1 cucharada y media de AOVE
• 750 ml de caldo de pescado
• 1 cebolleta grande picada muy fina
• 2 cdas. de harina
• 1 cdta. de curry
• Perejil picado
Cocer los mejillones al vapor con un vaso de agua. Retirar las conchas y reservar la carne y el agua.
En una cazuela, sofreír la cebolleta con aceite a fuego medio.
Añadir la harina y cocinar. Agregar el curry, el caldo del pescado y de los mejillones y cocer 10 minutos.
Añadir los mejillones cortados en trozos pequeños y triturar todo junto hasta conseguir una crema. Poner a punto de sal. Servir con perejil picado.
...Y si sobr
Congela el caldo de los mejillones para utilizarlo en sopas, arroces, etc.
Congela los mejillones sobrantes o consérvalos en escabeche.
¿Croûtons de mejillón? Pica y dora en una sartén mejillones cocidos, pan rallado y ajo como topping para sopas, ensaladas…
Limpiar de grasa la cinta de lomo. En una fuente de horno, añadir una capa de sal gruesa. Colocar la cinta de lomo y cubrir con una mezcla de las especias.
Humedecer el resto de sal gruesa ligeramente y cubrir bien el lomo. Si lo cocinamos en el microondas, cubrir con papel film adecuado a este electrodoméstico y cocinar durante unos 12-15 minutos a potencia máxima hasta que la costra de sal comience a agrietarse.
Si lo cocinamos en el horno, precalentar a 200 ºC, calor arriba y abajo, y cocinar durante 50 minutos. Una vez fuera, retirar la costra y el exceso de sal. Dejar reposar 15 minutos y cortar en lonchas. Servir con la salsa de naranja.
Salsa de naranja:
Picar la chalota y pochar en una sartén con el aceite.
Mezclar el zumo de naranja con la cucharadita de maicena hasta diluirla bien, añadir la ralladura de naranja, el jengibre rallado y la cucharadita de miel y llevar al fuego hasta que espese ligeramente.
Maridaje
MARQUÉS DE RISCAL RESERVA
D.O.Ca. RIOJA
Armoniza bien con jamón, quesos no muy curados, legumbres cocidas o guisadas, carnes a la parrilla y asados.
...Y si sobr
Córtalo en finas lonchas y utilízalo para preparar sándwiches fríos o wraps con vegetales frescos. Añádelo a una ensalada templada con espinacas, queso fresco y frutas como manzana o pera y aliña con una vinagreta de miel y mostaza.
Encargos gratis y con premio Dispones de un servicio de encargos gratuito para reservar con antelación la carne que necesitas y recogerla cuando quieras. Además, tus encargos tienen premio. Sorteamos 100 premios valorados en 100 € (www.eroski.es/sorteencargos).
TU CENA de Navidad en 10 minutos
Una deliciosa comida o cena de Navidad no tiene por qué suponer largas horas en la cocina. Es cuestión de asegurar la calidad. Por eso, eleva tu mesa navideña con productos EROSKI SELEQTIA preparando un menú sencillo, rápido y con un toque gourmet. Con sabores y calidad testados por expertos catadores del Basque Culinary Center. ¡Exquisitez para abrir, servir y disfrutar!
Si eres socio, ,
PARA EMPEZAR
También en revuelto: saltea los boletus con un poco de su propio aceite. Añade 4 huevos batidos y remueve lentamente. Cuando esté listo, retira del fuego. Puedes añadir una pizca de escamas de sal. Acompáñalo con minitostas.
2ª unidad en TODOS los productos EROSKI SELEQTIA
*Te
100% boletus.
Recogidos en su momento óptimo de maduración.
En aceite de oliva.
ESPÁRRAGOS DE NAVARRA CON IGP
De Navarra.
Tiernos.
Recolectados a mano para garantizar calidad y sabor.
¿Sabías que …? Los cristales de flor de sal se recogen en verano en las salinas de la Camargue (Francia) y se depositan sobre una superficie hasta que se condensan en piezas crujientes e irregulares.
VENTRESCA Y BONITO DEL NORTE MSC
IDEAS PARA CANAPÉS CON BONITO DEL NORTE
Jugoso.
Ensaladilla rusa: corta patatas, zanahorias y huevos cocidos. Añade guisantes, aceitunas y bonito del Norte en conserva y mezcla todo con mayonesa. Sirve frío en copas individuales decorando con un poco de mayonesa, huevas de salmón o un trocito de pimiento asado. Oda al bonito: canapés de bonito con cebolleta cortada fina o con tiras de pimiento de piquillo DO Lodosa. ¡Te sorprenderá!
PIMIENTO DE PIQUILLO DO LODOSA
BLOC DE FOIE DE PATO
Artesano.
Pescado a caña.
98% de hígado de pato. Fácil de untar.
Intenso.
Acompáñalo con:
Fornacina clásica y de sésamo.
PUDIN DE PESCADO
Elaborado a partir de pescados frescos.
Sin conservadores ni colorantes. Cocción en horno de vapor.
De Lodosa. Carnosos.
Con notas dulces.
SALMÓN AHUMADO
Noruego. Sin veta.
Suave y firme.
Pruébalo en canapés sobre crema de queso (mejor si es de hierbas) o acompáñalo de cebolleta, huevo cocido y pepinillos bien picados sobre pan de cristal.
A
NUTRI-SCORE
A
NUTRI-SCORE
UN PRIMER PLATO A ELEGIR
Pimientos, chipirones, bacalao e incluso carrilleras de ternera, para calentar y listo.
PIMIENTOS RELLENOS DE BACALAO EN SALSA
Pimientos del piquillo confitados en aceite de oliva. Los encontrarás rellenos de bacalao, de carne, bechamel y salsa de hongos o de carne de centollo y buey de mar con salsa.
Calentar y servir
CHIPIRONES EN SU TINTA
Chipirones de primerísima calidad, rellenos de sus propias patas, acompañados de una salsa cocinada con verdura fresca, aceite de oliva y la tinta del chipirón.
TABLA DE QUESOS
Una buena tabla de quesos es un éxito seguro. Elige variedad y acompáñalos de ibéricos para servir como entrante, o de frutas y frutos secos si prefieres disfrutar la tabla como postre.
BACALAO AL PILPIL
Bacalao salvaje desalado y cocinado con aceite de oliva virgen extra al estilo tradicional.
Maridaje
TXAKOLI KATXIÑA
Es un vino blanco fresco, vibrante y afrutado, con una intensidad aromática que se reparte muy bien, refrescando la boca y dejando un sabor agradable.
Y DE POSTRE…
Disfruta de la gran variedad de sabores en turrones, mazapanes y trenzas.
Hemos renovado la receta de las trenzas
MENÚ GOURMET
Sorprende a los tuyos con platos de restaurantes de primer nivel diseñados por el Basque Culinary Center y elaborados con productos siempre a buenos precios como los puerros, el rape y la piña.
Puerros con fi tados con burrata y crujiente de puerro
• 5 puerros (1 para el crujiente)
• 52 ml de AOVE
• 150 ml de caldo de verduras
• 1 limón
• 50 g de burrata
• 5 ml de aceite de trufa o AOVE
• Sal
• Pimienta negra
Limpiar los puerros y cortar en trozos de unos 10-12 cm.
En una sartén grande o cazo, calentar 45 ml de AOVE a fuego bajo. Añadir los puerros y el caldo de verduras.
Cocinar a fuego lento, tapando parcialmente la sartén, durante unos 20-25 minutos y girando los puerros ocasionalmente. Deben quedar tiernos y suaves, sin dorarse. Una vez listos, retirarlos del fuego y sazonar con sal, pimienta y ralladura de limón.
Cortar la parte verde del puerro en finas tiras de juliana.
Calentar aceite de oliva. Freír las tiras de puerro en pequeñas tandas hasta que estén doradas y crujientes (1-2 minutos).
Colocar los crujientes sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. Deben hacerse justo antes de servir para que mantengan su textura.
Emplatado
Colocar los puerros confitados en el centro del plato. Cortar la burrata y poner encima. Decorar con los crujientes de puerro por encima de la burrata.
Añadir un hilo de aceite de trufa para dar un toque gourmet y decorar con algunos brotes frescos si se desea.
Maridaje
VINO BRONTE BLANCO CHARDONNAY
Aporta frescura y aromas frutales que equilibran la untuosidad de la burrata y la dulzura de los puerros. Su carácter suave permite disfrutar de un maridaje armonioso sin sobrecargar el paladar.
UNA RACIÓN CONTIENE:
Rape a la plancha con verduras asadas y
salsa de almendras
• 600 g de lomos de rape
• 35 ml de AOVE
• 1 limón
• 2 pimientos rojos
• 1 berenjena
• 1 calabacín
• Tomillo
• 200 ml de caldo de verduras
• 50 g de almendras crudas sin piel
• 1 diente de ajo
• Sal y pimienta
Sazonar los lomos de rape con sal, pimienta y un poco de zumo de limón.
Calentar una sartén a fuego medio-alto con el aceite de oliva y cocinar los lomos de rape durante 3-4 minutos por cada lado, hasta que estén dorados por fuera.
Precalentar el horno a 200 °C.
Lavar y cortar los pimientos en tiras, la berenjena, en rodajas finas, y el calabacín, en rodajas.
Colocar las verduras en una bandeja de horno forrada con papel de hornear. Rociar aceite de oliva, salpimentar al gusto y espolvorear con un poco de tomillo fresco.
Hornear las verduras durante 20-25 minutos, volteando a la mitad del tiempo, hasta que estén doradas y tiernas.
Para la salsa de almendras, en una sartén pequeña, tostar las almendras a fuego medio sin aceite durante unos minutos, removiendo constantemente para que no se quemen.
En un procesador de alimentos o batidora, añadir las almendras tostadas, el ajo, el caldo de verduras, el aceite de oliva y el zumo de limón. Triturar hasta obtener una salsa suave. Si la salsa está demasiado espesa, podemos añadir un poco más de caldo.
Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Emplatado
Colocar el lomo de rape a la plancha en el centro del plato y disponer las verduras asadas a un lado del rape.
Verter una cucharada de la salsa de almendras sobre el rape o a un lado para acompañar. Decorar con un chorrito de limón si se desea.
B D E C
Maridaje
VINO PROTOS BLANCO VERDEJO DO RUEDA Aromas cítricos, fruta blanca y herbáceos. La mejor representación del Verdejo de Rueda, con crianza sobre lías y cuidada elaboración.
NO TE QUEDES SIN TUS FRESCOS
Merluza, rodaballo, pulpo o rape son los pescados que más gustan en estas fiestas. Acércate a nuestras pescaderías por la frescura y calidad garantizada, pero también por nuestra atención personalizada. Te aconsejamos sobre la mejor opción para tu receta y preparamos a tu gusto cada pescado.
Cuentas con un servicio de encargos gratuito para anticipar tus compras. Puedes pedir que te preparemos la carne como quieras y así poder congelar si lo necesitas aprovechando las ofertas.
Carpaccio de piña natural con crema de queso fresco y nuez moscada
• ¾ de piña fresca
• 2 limas
• 1 limón
• 200 g de queso fresco 0% batido
• 5 g de miel
• 1 pizca de nuez moscada rallada
• 5 ml de esencia de vainilla
• 20 g de avellanas
• 8-10 hojas de menta fresca
Pelar y limpiar la piña y, con ayuda de una mandolina o un cuchillo afilado, cortarla en rodajas muy finas (tipo carpaccio).
Colocar las rodajas de piña en un plato grande y rociarlas con el zumo de lima. Dejar reposar durante unos 10 minutos en el frigorífico.
Para elaborar la crema de queso, mezclar en un bol el queso fresco batido con la ralladura de limón, la nuez moscada y la esencia de vainilla. Endulzar con miel y mezclar bien con una varilla hasta obtener una crema suave y homogénea.
Tostar las avellanas en una sartén y cortarlas en trocitos.
Emplatado
Colocar las rodajas de piña marinadas en un plato grande, extendiéndolas como si fuese un carpaccio.
Poner una cucharada de crema de queso en el centro o distribuir pequeñas porciones alrededor de la piña.
Decorar con las hojas de menta fresca, ralladura de limón y avellanas tostadas para añadir un toque crujiente.
Espolvorear una ligera pizca de nuez moscada.
Maridaje
CAVA PERELADA BRUT RESERVA Gran carga frutal que acompaña la parte cremosa del postre con un equilibrio envolvente. El tiempo de crianza le aporta al cava complejidad y textura.
habla Ternera Gallega para
Aguja de Ternera Gallega en rosbif con ensalada de patata y berros
• 1,5 kg de centro de aguja de Ternera Gallega
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal gruesa, pimienta molida y tomillo fresco
• 3 dientes de ajo pelados y prensados
• ½ vaso de brandy
• ½ vaso de vino blanco Godello DO Monterrei
Para la ensalada
• 500 g de patatas pequeñas cocidas IGP Pataca de Galicia
• 3 cucharadas colmadas de mostaza
• 50 g de cebolla picada fina
• 50 g de pepinillos picados finos
• 50 g de aceite de oliva virgen extra
• 50 g de berros
• Sal y pimienta
Atar la carne con un cordón de bridar para darle forma cilíndrica, pintar con aceite y salpimentar. Añadir tomillo fresco picado y poner en una fuente para horno, colocando los ajos debajo de la pieza de carne.
Asar en el horno, precalentado a 220 ºC, unos 10 minutos hasta que se dore por el exterior. Bajar la temperatura a 160 ºC y asar otros 20-25 minutos o hasta que tenga una temperatura interna de 55 ºC. A media cocción, añadir el brandy y el vino blanco para que se forme la salsa. Retirar y dejar enfriar a temperatura ambiente.
Ensalada
Cortar la patata en dados pequeños y aderezarla con los demás ingredientes, mezclando bien y poniendo al punto de sal. Añadir los berros picados.
Presentación
Cortar la carne tibia en lonchas finas a máquina o a mano y aderezarlas con el jugo del asado. Disponerlas en el centro del plato haciendo un montoncito y acompañar con la ensalada.
7 ÉXITOS NAVIDEÑOS para una mesa más festiva
Para asegurarnos de que esta Navidad sea especial, hemos pedido a nuestros socios y compañeros que nos revelen sus productos imprescindibles para estas fechas. Descubre sus favoritos, esos que saben que no pueden faltar en una buena mesa navideña.
*Consultar disponibilidad en tienda
ESTHER SALVADOR
Carnicera en EROSKI Center Zaragoza
Yo soy de dejar hueco al asado. Me encanta el aroma que desprende el horno previo al festín. El cordero necesita su tiempo y yo disfruto cada minuto que pasa, esperando ese dorado perfecto y esa jugosidad que se deshace al primer bocado. A mis clientas les recomiendo la pierna y la paletilla de cordero lechal, que en casa preparamos con ajo, romero y un buen
chorro de vino. Sencillo, pero espectacular. Un auténtico manjar que nunca falla. Además de lechal, que es el que más nos encargan, contamos con cordero Eusko Label, de Gales, navarro, balear y nuestro famoso cordero EROSKI Natur Ternasco de Aragón con sello IGP, alimentado con leche materna y cereales naturales. Recuerda que la carne que vendemos en EROSKI cuenta con certificado en Bienestar Animal y no dudes en encargarnos el corte y la cantidad que necesitas. Te lo preparamos gratis para recoger cuando nos digas.
PATRICIA ZAPATA
Pescadera en Autoservicios
Familia en Culleredo (A Coruña)
En mi mesa no pueden faltar los gambones y los langostinos. Me gusta comprarlos crudos, tanto en el mostrador de la pescadería como envasados. Para hacerlos, pongo agua a calentar con sal y una hoja de laurel. Una vez que comienza a hervir, añado los langostinos y los mantengo en ebullición durante 2-3 minutos; después, los enfrío en agua con hielo para que queden firmes y jugosos. Y si no tienes tiempo, no te compliques, ¡los cocidos están perfectos!
¿LANGOSTINOS O GAMBONES?
LA DIFERENCIA ESTÁ EN EL TAMAÑO Y EL SABOR. LOS GAMBONES SUELEN SER MÁS GRANDES, DE UN TONO ROJIZO MÁS OSCURO Y TIENEN UN SABOR MÁS INTENSO. EL LANGOSTINO ES MÁS CLARO Y SU CARNE ES UN POCO MÁS SUAVE AL PALADAR.
SON OFERTONES EN TU PESCADERÍA
IDEAS PARA NO LIARTE EN LA COCINA
Prepara tus recetas con tiempo y congela u opta por platos preparados y saludables como los chipirones y bacalao al pilpil EROSKI SELEQTIA.
Etiqueta los envases para saber qué hay en cada uno.
Aprovecha ingredientes precortados o preparados: verduras listas para cocinar, sofritos congelados o bases de salsas pueden ahorrarte tiempo sin perder el toque casero.
Opta por un asado grande, como pavo o cordero, que se sirva como plato único, con guarniciones fáciles de calentar o servir frías, como ensaladas, zanahorias o patatas gratinadas.
Evita emplatar cada postre y elige los que puedas servir en una sola bandeja y cortar, como roscones o panettones, o una tabla de turrones que puedes preparar desde primera hora y servir divididos en porciones.
Elige un postre que puedas hacer en la víspera: tartas frías, mousses o flanes.
Con los sobrantes de carnes, verduras o pan puedes preparar un brunch para el día siguiente. Piensa en sándwiches de pavo con salsa de arándanos, una frittata con las verduras asadas o, incluso, tostadas francesas con el pan del día anterior.
María Bosch
Micaela García
Clienta de Bizkaia
A mis nietas les encanta el pulpo. Antes lo compraba en la pescadería y lo cocía yo misma. Solía encargarlo para no tener que esperar colas, pero desde que he descubierto el pulpo cocido EROSKI, he dejado las cazuelas en el armario. Está justo en el punto que a mí me gusta. Compro la cantidad que necesito y solo tengo que cortarlo en rodajas, le añado aceite de oliva virgen extra, un poco de pimentón dulce y picante y lo sirvo con un toque de sal gruesa. ¡Les encanta!
Pulpo cocido troceado EROSKI SELEQTIA y Patas de pulpo cocido EROSKI
Trabajadora del EROSKI City de Ferreries (Menorca) y embajadora de SOMOS
Me encanta preparar con antelación la tabla de quesos. En ella nunca faltan quesos locales, como el semicurado DOP Mahón-Menorca de mi tierra y en EROSKI sé que lo voy a encontrar. Si ando mal de tiempo, encargo
directamente la tabla con mis quesos preferidos en charcutería. Les dices qué quesos quieres y ellos te preparan la tabla con el corte adecuado para cada tipo de queso, algo que a veces, nosotros no sabemos.
Natalia Asensio
Trabajadora del hipermercado de Arrasate (Gipuzkoa) y embajadora de SOMOS
Para mí, el champiñón es, sin duda, mi imprescindible en estas fiestas. Y lo es por su versatilidad. Sirve para acompañar a platos principales como el cordero, para dar un toque gourmet a las ensaladas, para hacer un revuelto sencillo, pero delicioso, y servir en canapés o para preparar unos riquísimos champiñones rellenos como los de la receta que te presentamos en esta página.
Mi receta favorita
Champiñones rellenos de espinacas y jamón
• 12 champiñones blancos
• ½ cebolleta
• 1 diente de ajo
• 200 g de espinacas frescas
• 50 g de jamón serrano
• 50 g de queso ricotta 0%
• 24 g de pan rallado
• 1 cdta. de ajo en polvo
• Perejil
• 2 cdas. de aceite de oliva
• 1 g de sal y pimienta negra
Retirar el pie de los champiñones y picarlos. Picar y rehogar la cebolleta, el ajo y el jamón y poner en una sartén con aceite de oliva.
Cuando comiencen a dorarse, añadir los pies de los champiñones y las espinacas. Agregar sal y pimienta. Cuando las espinacas hayan perdido todo el agua, apartar del fuego y dejar enfriar. En un bol mezclar el rehogado anterior junto con el queso ricotta y rellenar los champiñones con la mezcla. Mezclar el pan rallado con el ajo y el perejil picado en otro bol. Colocar los champiñones rellenos en una bandeja cubierta con papel de horno y cubrirlos con la mezcla de pan rallado. Hornear a 190 ºC durante 15 minutos. El pan rallado debe quedar dorado y crujiente.
CONTIENE: de la Ingesta de Referencia (IR) para un adulto
A
Este cava realza los sabores terrosos y salados de los champiñones rellenos, aportando frescura y un toque cítrico que equilibra la cremosidad del queso y el jamón.
UNA RACIÓN
A B D E C
NUTRI-SCORE
CAVA BRUT VALL D’LLUNA
Francisco Javier Olloqui
Cliente de Pamplona
Casi antes de poner el Belén en casa, la bienvenida a la Navidad la da una surtida bandeja de turrones. No podría decir cuál es mi favorito; por eso, me gusta venir a EROSKI
4. Turrón de Jijona
5. Turrón de Alicante
Silvia Remírez
Frutera del EROSKI Center, Logroño
En estas fiestas, con platos tan contundentes, en casa no pueden faltar la escarola y la lombarda. Yo soy más de preparar lombarda, pero sé que hay quien no perdona una buena ensalada de escarola con granada, ajo picado y comino. Añadir verduras a nuestros menús navideños no solo aporta un toque fresco y colorido, sino que te ayuda a equilibrar esas comidas festivas tan copiosas. ¡Un poquito de verde en la mesa siempre se agradece! Cocino la lombarda con un chorrito de vinagre, luego sofrío ajo, jamón y manzana y mezclo todo para integrar sabores antes de servir. ¡Te encantará!
donde encuentro turrón de Jijona, de Alicante, de yema tostada, de chocolate, sin azúcar, sin gluten… a buenos precios. Me encanta también su marca EROSKI SELEQTIA.
LOS ÚLTIMOS EN LLEGAR
Nuevos sabores y texturas más cremosas
1. Praliné de crema de cacahuete y galleta negra
2. Turrón cremoso de almendra
3. Turrón praliné de coco y chocolate
Elaborados en Italia
Para los chocolateros
Con pepitas de chocolate. También en formato mini
Para los tradicionales
UN POSTRE DE ALTURA
El panettone se ha hecho un hueco en nuestras mesas. Elegante y versátil, este esponjoso dulce italiano con forma de cúpula está hecho con masa de tipo brioche y relleno con pasas y frutas confitadas, chocolate o frutos secos. El origen del panettone se remonta al Milán del siglo XV. Tras quemarse su postre navideño, un pastelero llamado Toni improvisó uno nuevo con harina, huevos, manteca, uvas y cítricos. El resultado, “pan de Toni”; hoy en día, panettone.
Para los más selectos
Contiene más de un 25% de jugosas uvas pasas sultanas de primera calidad y cáscaras de naranjas y limones confitadas. Ingredientes que se suman a la mantequilla, los huevos frescos y la leche fresca del Piamonte. Tiene más de 60 horas de elaboración.
Y es que una vez horneado
Para todos
Para los fans del café
Con pepitas de chocolate y una deliciosa crema de tiramisú
mediante un lento proceso, pierde su temperatura de manera natural al estar más de ocho horas boca abajo.
Dos minipanettone y un minipandoro En tu panadería
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Para los peques
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Minipanettone con chocolate y grageas de colores
Elaborados aquí. De fruta y de chocolate. Sin grasa de palma
EL REY DE LA NAVIDAD
Su masa suave y esponjosa, su almendra laminada, ese sabor a azahar tan característico, la variedad de rellenos y la emoción de encontrar la figurita escondida en la masa hacen del roscón de Reyes EROSKI el postre estrella en nuestros hogares durante estas fiestas. Todos libres de grasa de palma, de fermentación lenta y moldeados a mano.
Para rellenar
Para los más golosos
Para los clásicos
Hazlo tú mismo Receta del Basque Culinary Center
Para los indecisos
Para los más selectos
y nata o de trufa y nata De nata o de nata y cacao
Válido para socios EROSKI CLUB que compren cualquier roscón marca EROSKI entre el 15 de noviembre y el 4 de enero de 2025. Se ingresarán 11,95€ a cada tarjeta EROSKI club ganadora a lo largo del mes de enero. Consulta el resto de condiciones en eros.ki/roscon
Sin relleno
De crema
De nata 100%
De crema
Tips s lud bles
Usa harina integral; te aportará hidratos de carbono complejos, pero además toda la fibra, más proteínas y más vitaminas y minerales.
Apta para dietas ovolactovegetarianas.
Disfruta y aprende en familia #alimentaloquepiensas
CRUMBLE COOKIES SALUDABLES
DIFICULTAD: 2 / RACIONES: 10-12 / TIEMPO: 30’
2 plátanos maduros
100 g de harina de almendra
200 g de harina integral
1 huevo
15 ml de aceite
40 g de arándanos
35 g de pepitas de chocolate negro
70-85 % de cacao
PARA DECORAR:
40 g de chocolate blanco
40 g de mantequilla de cacahuete
1. Precalentar el horno a 180 ºC.
2. En un bol, añadir los plátanos, los dos tipos de harina, el huevo y el aceite. Mezclar bien todos ingredientes con una varilla.
3. Dividir la masa en dos partes. Añadir a una mitad las pepitas de chocolate y a la otra, los arándanos. Extender las masas con un rodillo y formar las galletas con un cortapastas redondo.
4. Colocar las galletas en una bandeja de horno con papel vegetal y hornear durante 12-15 minutos. Dejar enfriar.
5. Decorar las galletas de arándanos con un hilillo de chocolate blanco fundido y las galletas con pepitas de chocolate con un hilo de mantequilla de cacahuete.
EL MEJOR REGALO ES COMPARTIR
¿Sabías que las crumble cookies están pensadas para compartir? Una cualidad que debemos fomentar en familia con los más pequeños. ¡Aprovecha estos días para cocinar en familia estas galletas! Son tendencia, extragrandes, tienen una textura crujiente por fuera y esponjosa por dentro y aceptan una gran variedad de rellenos.
lo último
NUEVAS ESPECIALIDADES DE NAVIDAD
¡Una experiencia dulce más amplia!
Este año hemos incorporado tres deliciosos nuevos productos al surtido de especialidades de Navidad: naranjas confitadas cubiertas de chocolate negro y barquillos recubiertos de chocolate blanco y chocolate negro.
Completa tu tabla de dulces navideños con turrones de numerosos sabores, polvorones, mazapanes, minitortas de almendras, rocas de chocolate, panettones, roscones... ¡Todo lo que necesitas para sorprender a tus seres queridos o dar un toque único a tus celebraciones navideñas!
habla Suchard para
El sabor de Suchard hecho bombón
¡
Llegan los nuevos bombones de Suchard para darle un toque dulce a tus celebraciones navideñas! Son irresistibles y combinan la textura crujiente que tanto nos gusta con un relleno cremoso de chocolate y avellana. Y ahora llegan en un formato perfecto para compartir en cualquier ocasión.
¡Descúbrelos y disfruta “el sabor de Suchard hecho bombón” estas Navidades!
habla Aneto para
CALDO ANETO DE POLLO ASADO
Un sabor más intenso para los amantes de las sopas
Con la misma filosofía del producto fresco y natural, el nuevo Caldo Aneto de pollo asado brinda un proceso de elaboración renovado, en el que se asa la carne de pollo de corral procedente de granjas certificadas con el sello de bienestar animal, obteniendo una intensidad superior de sabor. Además, se ha incrementado el porcentaje de pollo en el proceso, lo que ofrece no solo una receta inigualable por la frescura de sus ingredientes, sino también por la gran versatilidad de platos que se pueden llegar a cocinar: desde una riquísima sopa con pasta y pollo hasta cocidos de montaña o las croquetas más sabrosas.
Por otro lado, en Aneto están plenamente comprometidos con el planeta y, por eso, el envase de este caldo de pollo proviene en un 87% de materias de origen vegetal, siendo todo un referente para el mundo del caldo líquido.
habla Grefusa para lo último
Bombones Nestlé
habla Nestlé para
Descubre las últimas novedades
Caja Roja Creations es una nueva generación de bombones con rellenos muy cremosos e ingredientes delicadamente seleccionados. Cada bombón es una creación única. Además, están elaborados con cacao de cultivo sostenible e ingredientes y aromas 100% naturales. Por otro lado, este año Bestial Mix llega con un nuevo formato, una imagen renovada y un nuevo sabor –Extrafino Filipinos– para complementar el surtido de bombones Jungly y Extrafino Dinosaurus.
habla La Cocina del Norte para E
La Cocina Del Norte
www.lacocinadelnorte.com
habla Cooper Vision para
SUPREMA DE IBÉRICO
Eleva el nivel de tus aperitivos
Se acerca la época más bonita del año y no hay mejor forma de celebrarla que pasando tiempo con los tuyos alrededor de una buena mesa disfrutando en casa de un manera rápida y cómoda de uno de los pinchos más populares y exitosos en las barras de bar del País Vasco. La Suprema de Ibérico La Cocina del Norte está lista para comer en cualquier parte y te sorprenderá por su sabor y su textura cremosa. Se puede utilizar en aperitivos,
entrantes o tapas, sobre una rebanada de pan en forma de pincho o incluso para preparar sándwiches o bocadillos.
Acompáñala de un buen pan y un poco de parmesano rallado y ¡acertarás seguro!
NUEVAS LENTILLAS DIARIAS MiSight® 1 day
¡Acctúa temmppraano y freena la mioppíía d de tus s hijooss*!
Acompaña a tus hijos con una solución para mejorar su visión. Todavía estáis a tiempo para controlar la progresión de su miopía con las lentillas desechables diarias MiSight® 1 day: una opción segura y cómoda para lograr una visión nítida.
¡Pide una cita en tu óptica EROSKI!
MiSight® 1 day reduce el aumento de la miopía al 50% de media* y ayuda a tus hijos a comenzar el año con todo su potencial. Este producto cumple la normativa Más información en: www.CooperVision.es/misight *Chamberlain et
Y TÚ TAMBIÉN
Sorprende a los tuyos con el regalo perfecto de nuestra perfumería. Descubre las últimas novedades en maquillaje y fragancias, cestas exclusivas o elaboradas con los productos que tú elijas y packs para ilusionar y cuidar a los que más te importan. Solo en las perfumerías de EROSKI.
ADIDAS
Estuche Ice Dive
El combo perfecto: eau de toilette y gel de ducha 3 en 1 para hombres que viven con la emoción de embarcarse en nuevas aventuras.
Estuche Red Rock
Eau de toilette y gel de baño con una sugerente fragancia con especias cítricas y maderas cálidas. Destacan la lima, el vetiver, la vainilla y la mirra.
Set Fresa Nata
Incluye colonia, crema de manos, lip-oil y un práctico estuche. Su aroma combina la jugosidad de las fresas con acordes de vainilla dulce y caramelo. Hidratación y fragancia irresistibles.
Estuche Poisedon Sport
Elegante, masculina y atemporal, esta fragancia vibrante evoca la energía y la pasión del deporte. Incluye eau de toilette y loción aftershave.
Set Flores mediterráneas
Viaja al Mediterráneo con este pack de perfume y loción, que evoca el aroma de las flores de jardines y bosques con vibrantes notas de verbena, acompañadas del aromático azahar.
Victorio & Lucchino,
Pacha Ibiza, United Colors of Benetton
ÁLVAREZ GÓMEZ Y ADEMÁS...
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Preparamos la cesta a tu medida con los productos que elijas *
Cesta exclusiva
Incluye desodorante, colonia, gel Dark Temptation, desodorante mini y neceser.
IDC INSTITUTE
Cesta exclusiva
Incluye body milk, gel, crema corporal, desodorante Original Advance, pastilla de jabón Original, muestras y neceser.
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Incluye crema de manos de aloe, mascarilla de tejido Q10 Plus con vitamina C, crema facial, protector labial, crema corporal, neceser, muestras y caja decorativa.
MAGIC STUDIO
Set de baño
Organic
Sumérgete en un oasis de relajación con este set para el baño, con el diseño más bonito para regalar.
Set de baño Natural Oil
Esta caja reutilizable con productos naturales será el regalo perfecto para aquellos a los que les gusta cuidarse. ¡Ideal para una sesión de relax!
* Consulta disponibilidad en tu tienda EROSKI.
Cartera XL Pretty Girls
Descubre este sueño hecho realidad para amantes del maquillaje. Con más de 50 sombras de ojos y otros productos para completar el look.
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Saca tu lado más salvaje con este neceser de animal con los esenciales más fantásticos de maquillaje en
Saca tu lado con nece print, fantásticos d su interior.
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Calendario Little Unicorn
Deja que los peques de la casa se sorprendan durante 24 días descubriendo sorpresas de productos de belleza variados.
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¡El maquillaje más dulce!
Juega sin parar con este set de maquillaje con forma de piruleta, con todo lo necesario para la tarde más divertida.
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Calendario de Adviento
La cuenta atrás para la Navidad que dejará tu piel como nueva. Descubre 24 sorpresas de cosmética superespeciales.
SÍ AL ROJO
Viste tus manos con la colección exclusiva de lacas de uñas The Reds de belle&MAKE-UP que presenta una oda al color icónico de la Navidad. El éxito para cualquier look.
Set uñas y ‘tattoo’
La diversión está asegurada con este set de manicura y tatuajes para los más pequeños de la casa.
Como estos dos de Super Mario Bross y de Frozen. Incluyen colonia.
ACEITE LIMPIADOR FACIAL
Fórmula ‘oil-to-milk’ que, al contacto con el agua, se transforma en una emulsión ligera y fundente. Elimina eficazmente el exceso de sebo y maquillaje, incluido waterproof.
AMPOLLAS FACIALES VITAL+ Fórmula concentrada con vitamina C, niacinamida, betaína, ácido salicílico y extracto de regaliz que potencia la luminosidad, combate manchas y controla la producción de sebo.
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GRAN SORTEO en la ‘app’
Escapadas de fin de semana
Ytá í l t d
a está aquí el gran sorteo de Navidad y con él la posibilidad de ganar desde un impresionante viaje a Japón hasta miles de regalos Travel Club pasando por escapadas de fin de semana por Europa. ¡No te lo pierdas!
Gran viaje a Japón. Para dos personas, durante 12 días, con vuelos desde Madrid y un circuito que incluye visita a Kioto, a los templos ancestrales, recorrido por el impresionante santuario Fushimi Inari, viaje en teleférico para disfrutar de una gran vista de los Alpes japoneses y un minicrucero por el lago Ashi, para divisar el Monte Fuji. Además, conocerás Tokio. Escapadas por Europa. Sorteamos seis escapadas de cuatro días a tres de las capitales más atractivas de Europa: París, Praga y Atenas. Incluye vuelo y estancia para dos personas.
Miles de regalos Travel Club. Podrás ganar desde una freidora Moulinex Easy Fry & Grill Dual Inox, valorada en 23.570 puntos, a un robot aspirador Cecotec Conga Animal X, valorado en 20.555 puntos, o lotes de productos.
¿CÓMO PARTICIPO?
1 Entra en la app EROSKI
2 Accede al apartado ‘Descubre jugando’.
3 Por cada compra superior a 30€ obtendrás una participación para jugar y conseguir productos EROSKI gratis y, automáticamente, se te asignará una participación para el gran sorteo de Navidad.
4 El juego estará disponible hasta el 3 de enero.
SORTEO EXCLUSIVO EN LA ‘APP’
¿Aún no tienes la app?
Descárgatela por primera vez y llévate
* Aplicable a los primeros 50.000 clientes que se descarguen la app y se identifiquen por primera vez hasta el 03/01/2025. El cupón de 10€ se mostrará en la app en un plazo máximo de 7 días. Para disfrutar de los 10€ es necesario activar el vale previamente en la app y realizar una compra mínima de 50€.
VIAJE A JAPÓN
Y MILES DE PRODUCTOS GRATIS
Para que estas fiestas no falte de nada en la mesa
Presenta tu tarjeta EROSKI club al paso por caja.
Cada semana recibirás un cupón al pasar por caja en el que podrás ganar miles de productos EROSKI gratis. Si eres digital, el cupón te llegará a la app.
Promoción válida hasta el 3 de enero de 2025
Elige tu regalo ¡...Y además, sorteo!
1 Ser de EROSKI club
¿CÓMO CONSIGO EL REGALO?
Hasta el 31 de diciembre
Estas son algunas de las 60 marcas que llegan con PREMIO. Solo por comprarlas puedes conseguir UN REGALO y participar en el SORTEO de unas vacaciones para toda la vida.
Conoce aquí las marcas que participan en esta promoción.
2 Apuntarte a la promoción al pasar por caja.
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(1) Promoción válida del 01/11/24 al 31/12/24. Recibirás el código regalo por e-mail, SMS o al paso por caja antes del 15/01/25. Regalo a elegir entre mochila, botella termo, calendario, auriculares o entradas de cine. Sujetos a variación de catálogo. Más información en: eroski.es/sorteo-club/
solidaridad
Unidos por la SOLIDARIDAD
En EROSKI siempre hemos creído que la solidaridad empieza en casa, y, en momentos como los que se han vivido estos días a causa de la DANA, esto se convierte en un pilar que nos sostiene a todos. Por eso, de manera inmediata, en EROSKI activamos una campaña solidaria de emergencia en nuestras tiendas para ayudar a las personas afectadas.
Una vez más, en emergencias como estas, colaboramos junto con Cruz Roja, con la que trabajamos desde hace más de una década. Durante este tiempo, les hemos acompañado en otras situaciones de emergencia tras la erupción del volcán de La Palma, el terremoto de Marruecos o las inundaciones en Libia. También, con vuestras donaciones, han sacado adelante proyectos de ayuda a víctimas de la violencia de género, a mayores y menores en situación de vulnerabilidad y han suministrado alimentos y ayuda psicosocial a familias en riesgo de exclusión, a través de nuestro Plan Solidario. Un plan cuyas causas han sido elegidas por la votación de socios como tú, para que las ONG puedan ayudar a quienes más lo necesitan gracias a las donaciones al pasar por caja o en nuestra web y a la aportación que llevaremos a cabo. Porque somos empresa, pero también somos personas, familiares de personas con discapacidades, vecinos de mayores
que viven solos o amigos de las víctimas de la DANA. Con tu apoyo y la aportación que llevaremos a cabo desde EROSKI a la campaña de emergencia por la DANA, Cruz Roja atenderá a los afectados y brindará refugio, alimentos y apoyo psicológico en su recuperación.
Para Alejandro Martínez Berriochoa, director de Salud, Sostenibilidad y Calidad de EROSKI, esta campaña “nos ha permitido aportar los recursos y capacidades de Cruz Roja con la solidaridad de EROSKI y de nuestros clientes para ayudar a los que lo necesitan. Hemos comprobado, una vez más, cómo la solidaridad de todos se pone en marcha desde el minuto uno para canalizar ayuda”.
viajes
Sol, playas de arena blanca, aguas cristalinas, arrecifes de colores, naturaleza salvaje y una rica herencia cultural y gastronómica. Ese lugar idílico es isla Mauricio, un destino especial si buscas relajarte en un resort de lujo, aventurarte en la naturaleza salvaje o sumergirte en la vibrante cultura local. Y ahora está mucho más cerca, con vuelos directos desde Madrid con World2Fly, y acumulando ahorro en tu tarjeta EROSKI club.
MAURICIO
DESTINO TROPICAL EN TU LISTA DE 2025
Playas idílicas
Esta isla volcánica está rodeada de una barrera de arrecifes, que protege sus costas y crea tranquilas lagunas de color turquesa que parecen sacadas de una postal. Inolvidable también será pasear mientras contemplas amaneceres espectaculares en la playa Belle Mare, practicar deportes acuáticos y disfrutar de una vibrante vida nocturna en Flic en Flac, o recorrer la península de Le Morne Brabant, dominada por la impresionante montaña del mismo nombre y declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, donde además podrás practicar kitesurf y windsurf.
Naturaleza y aventura
Su origen volcánico ha dejado un legado impresionante como el Parque Nacional Gargantas del Río Negro, un exuberante bosque tropical; la cascada de Chamarel, de 100 metros de altura; la famosa Tierra de los Siete Colores, un escenario único
en el mundo; o el Jardín Botánico de Pamplemousses, con plantas exóticas y endémicas, como los famosos nenúfares gigantes y el árbol de té de las Antillas.
Cultura y tradiciones
La isla es un crisol de culturas africanas, europeas, indias y chinas, que ha dado lugar a una fusión única de tradiciones, idiomas, religiones y gastronomía.
Gastronomía: una fiesta de sabores
La cocina es conocida por su uso de especias exóticas y frescas. Langostas, camarones, calamares y una variedad de pescados frescos se encuentran en casi todos los menús.
Lujo y hospitalidad
Desde resorts de cinco estrellas hasta villas privadas y spas de clase mundial, la isla se ha convertido en un destino único para quienes buscan el máximo confort y exclusividad.
Reembolso
a tu tarjeta EROSKI club
5% de reembolso a tu tarjeta EROSKI club para reservas realizadas del 1 al 31 de diciembre 2024, en los viajes seleccionados. Aplicable en oficinas físicas.
En Viajes EROSKI reserva de manera segura y flexible
noticias
HACEMOS EROSKI
Despedimos 2024 recibiendo dos distinciones que destacan nuestro compromiso con la solidaridad y el apoyo a lo local, valores que forman parte de nuestro ADN
PREMIADOS A NIVEL INTERNACIONAL POR COMUNICAR NUESTRA RIQUEZA LOCAL
Ser local no solo se apoya, se vive”. Estas palabras de Eva Ugarte, directora de Marketing del Grupo EROSKI, reflejan uno de los pilares que nos guía en el día a día y por cuya dedicación hemos sido reconocidos a nivel mundial con dos premios Gold en los prestigiosos MarCom Awards, en las categorías de Anuncios/ Marketing y Comunicaciones Estratégicas. Organizado por la Association of Marketing and Communication Professionals (AMCP), este galardón pone en valor nuestro Plan de Comunicación Local, una estrategia que no solo informa, sino que fortalece los vínculos con nuestro entorno, apoyando a los productores locales y mostrando el mimo que ponen en lo que elaboran.
El Plan Local es mucho más que una estrategia de comunicación. Según Eva Ugarte, “es nuestra manera
de fortalecer los vínculos con el territorio, apoyando a los productores locales y fomentando una cultura de cercanía y sostenibilidad”, que EROSKI promueve desde sus inicios. Año tras año, impulsamos iniciativas que buscan no solo comercializar productos, sino respaldar a las familias productoras, ayudándoles en trámites administrativos y ofreciéndoles nuestras tiendas para la venta.
Nuestra labor comunicativa va más allá y hace un año pusimos en marcha la campaña Alimenta lo que piensas, que anima a las familias a valorar el consumo de productos locales y da visibilidad a las historias que hay detrás. También llevamos a cabo acciones de comunicación en tienda y colaboramos con el Basque Culinary Center para organizar eventos y talleres que conectan a los clientes con la gastronomía local.
En EROSKI, apoyamos la producción local para proteger los productos de nuestra tierra y cuidar de nuestra gente y nuestro entorno.
Galardonados por nuestro compromiso social en Navarra
José Antonio Yela (izda.), responsable de Relaciones Institucionales de EROSKI, y Ana Isabel Zariquiegui (dcha.), responsable regional Ventas Hipermercados, en la entrega de premios.
La décima edición de los Premios Solidarios Onda Cero Navarra ha galardonado a EROSKI con el Premio a la Empresa y Responsabilidad Corporativa, un reconocimiento a nuestra labor en el ámbito social, el compromiso con la solidaridad y el desarrollo sostenible. Este reconocimiento pone en valor nuestro esfuerzo constante para transformar la sociedad a través de cuatro pilares: solidaridad, medio ambiente, educación en consumo responsable y la promoción de hábitos saludables en la población. Entre las iniciativas valoradas, destaca la lucha contra el desperdicio alimentario y las campañas de recogida de alimentos y colaboraciones con ONG de nuestro Plan Solidario.
