Eroski 10 2017 gallego

www.eroski.es

#29

outubro’17 - 1 EURO

PERAS E MAZÁS EROSKI NATUR

Benvido, outono!

POLA TÚA SAÚDE Ekilibria estrea novas funcionalidades

NA TENDA CONTIGO A Estrela Solidaria: o mellor agasallo para o Nadal

BELEZA Un rostro con glamour grazas a belle&MAKE-UP

EROSKI 29 HEINEKEN.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

21/09/17

15:50

sumario www.eroski.es

outubro’2017

10 é tempo de...

Mazás e peras: Eroski NATUR trae á túa mesa as froitas máis populares e completas do outono.

16 protagonistas EROSKI Novas patacas fritas para tortilla e bonito do Norte en anacos en aceite de xirasol EROSKI.

20 o escaparate Coñece a nosa gama de froitos secos e froitas desecadas por xunto.

24 na tenda contigo Regala a nosa Estrela Solidaria este Nadal.

26 aforra con eroski As conservas teñen moitas posibilidades na cociña.

Demostrámoscho.

10

32 pola túa saúde Descubre as novas funcionalidades de Ekilibria.

38 enerxía para medrar O outono convida os nenos a probaren novas froitas.

43 beleza Guapa por dentro e por fóra coa nova maquillaxe Art Couture de belle&MAKE-UP e as toalliñas íntimas de EROSKI.

49 vales aforro Eroski club Axudámoste a aforrar cos nosos vales aforro Eroski club.

24

43

A dispoñibilidade dos produtos pode variar dun establecemento a outro. Consúltao na túa tenda habitual.

as vantaxes de ser socio

003 SUMARIO GAL.indd 3

52 noticias corporativas O noso día a día: estudos, novas e actos solidarios.

3

5/10/17 15:53

EROSKI 29 DOBLE SANIA NUEVA GALLEGO.indd 2

25/09/17 13:40

EROSKI 29 DOBLE SANIA NUEVA GALLEGO.indd 3

25/09/17 13:41

este mes... outubro’17

www.eroski.es

#29 outubro’17 - 1 EURO

“Apúntate a Ekilibria, o programa de EROSKI, que te vai axudar a lograr unha alimentación saudable para ti e mais a túa familia”

Inclúe vales aforro Búscaos na páxina 49

PERAS E MAZÁS EROSKI NATUR

Itxaso Cuesta — RESPONSABLE Eroski club

Benvido, outono!

POLA TÚA SAÚDE Ekilibria estrea novas funcionalidades

NA TENDA CONTIGO A Estrela Solidaria: o mellor agasallo para o Nadal

BELEZA Un rostro con glamour grazas a belle&MAKE-UP

001 PORTADA GAL.indd 1

Edición #29 outubro‘17

O outono xa está aquí

N

este número da revista EROSKI club dámoslle a benvida ao outono como merece. Porque esta nova estación trae ás nosas mesas unha gran variedade de produtos que as enchen de cor e sabor.

Convidámoste a gozar de dúas das froitas máis populares desta época.

As mazás e as peras chegan agora ás tendas no seu mellor momento de consumo. As nosas levan o selo NATUR, que identifi ca os frescos prémium e garanten a súa orixe e as súas calidades excepcionais.

Pasa polas nosas froiterías e proba a ampla variedade de froitos secos por xunto que che ofrecemos, un dos mellores e máis deliciosos produtos de tempada. Ademais, entre o novo que che presentamos este mes, estamos convencidos de que os botes de patacas

5/10/17 15:51

para tortilla se van converter nun imprescindible na túa despensa pola súa facilidade de uso e excelente resultado.

Para te coidares mellor, proba a elaborar o noso menú EROSKI Sannia con produtos nos que reducimos o sal, o azucre ou as graxas saturadas ou engadimos algún nutriente específico.

E, como sabemos que te preocupas polos teus, non deixes de te apuntares a Ekilibria, o programa de EROSKI para o diagnóstico nutricional que te vai axudar a lograr unha alimentación saudable para ti e mais a túa familia.

EDITOR EROSKI S. COOP. Barrio San Agustín s/n 48230 Elorrio (Bizkaia) Tel. +34 946 211 211 REALIZACIÓN EDICIÓN

Valentín Beato, 44 28037 Madrid Tel. +34 915386104 Difusión controlada por OJD Publicidade Antonio García Tel. +34 607973913 antoniogarcia@publimagazine.com Imprenta MCC Graphics Pol. Ind. Txirrita Maleo, Pab. 11 20100 Errenteria (Gipuzkoa) Tel. +34 943 344 614 Depósito Legal BI-222-2015

Mellor servizo de atención ao cliente por quinto ano consecutivo

Dende o 2003, a SA8000 certifica que EROSKI é unha empresa socialmente responsable

Cumprimos 20 anos colaborando con Banco de alimentos

Prohibida a reprodución total ou parcial de textos ou de fotografías sen a autorización expresa da empresa editora.

A revista Eroski club – As vantaxes de ser socio non se fai responsable das opinións dos seus colaboradores nin das mensaxes publicitarias de empresas públicas on privadas.

Eroski club Descubre as vantaxes de ser socio Achégate a unha das nosas tendas e faite socio ou, se o prefi res, rexístrate en

www.eroski.es e descubre todas as vantaxes

6

006 EDITORIAL GAL.indd 6

5/10/17 15:54

EROSKI FINDUS.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

21/09/17

15:28

para abrir boca

lanzamento

Mini taquiños, maxi sabor

O

s taquiños de xamón ou de touciño entrefebrado son o complemento perfecto para calquera prato de verdura ou pasta e nunca deben faltar na casa á hora de lles dar un toque diferente ás túas pizzas ou ensaladas.

Se aínda non os probaches, estamos ben seguros de que se converterán nun imprescindible na túa cociña. Agora, ademais, os de xamón curado chegan en formato mini e en pack triplo. Para que sexa máis sinxelo e cómodo engadilos aos teus pratos e para que manteñan intacto todo o seu sabor por máis tempo.

renovación

novidade

Novos zumes EROSKI: máis naturais, imposible

As hamburguesas piden o noso novo cheddar

G

S

ozar do mellor sabor da froita é ben doado cos novos zumes de EROSKI. Renovamos o páckaging de toda a nosa gama e, o que é máis importante, agora o seu sabor é tan fresco que non te vas poder resistir a tomalos a calquera hora. De mazá, laranxa, piña, tropical... Temos para todos os gustos. A que agardas para elixires o teu?

e es dos que opinan que unha hamburguesa sen queixo non debería levar ese nome, estás de parabéns. Acaban de chegar ás nosas tendas os novos liscos de queixo fundido con cheddar.

Elaborados cun 25% desta variedade de queixo tan apreciada, son extra grosos, o que achegará un sabor moito máis intenso e elevará a túa hamburguesa a unha categoría superior.

8

008 PARA ABRIR BOCA GAL.indd 8

5/10/17 15:55

EROSKI 29 CUCA.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

21/09/17

15:04

é tempo de...

Peras e mazás: en boa sintonía Comeza o outono e convídanos a gozar de dúas das froitas por excelencia da tempada. Substanciosas, aromáticas e saudables, as mazás e as peras están no seu punto óptimo. Elixe as de Eroski NATUR, pola súa calidade e frescura garantidas.

A

s peras e as mazás son as froitas máis populares do outono. A súa orixe remóntase a épocas ancestrais.

Crese que a mazá xa se cultivaba no Paleolítico. Gregos e romanos foron os encargados de introducir ambas as dúas froitas no Mediterráneo e hoxe consúmense e prodúcense en case todo o mundo.

Existen milleiros de variedades de peras e mazás, aínda que só se cultivan comercialmente unhas poucas. Sexa cal sexa a túa preferida, o seu consumo é moi recomendable. A mazá é unha das froitas máis completas dende o punto de vista nutricional. Un 85% da súa composición é auga, polo que resulta refrescante; é rica en fibra, que mellora o tránsito intestinal, e posúe acción antioxidante. Ademais, actúa como alimento astrinxente ou laxante, segundo se consuma con pel ou non. No caso da pera, o seu compoñente maioritario tamén é a auga e destaca pola súa abundancia en potasio e mais polo seu alto poder diurético. É recomendable para os que sofren de diabete, hipertensión arterial ou de afeccións cardiovasculares.

10

010-015 ES TIEMPO DE GAL.indd 10

6/10/17 16:51

ENSALADA DE LEITUGA CON PERA, NOCES E AMEIXAS 4

fácil

5-10’

COMO SE ELABORA

e colocámola nunha fonte para ensalada.

pera, lixeiramente salteados nunha tixola cunha pinguiña de aceite de oliva, xunto coas ameixas desecadas en anacos e as noces peladas.

● Facemos unha vinagreta co

● Servimos a ensalada morna.

● Lavamos a leituga, partímola

aceite, o zume dos limóns e o sal. Aliñamos con ela a leituga.

INGREDIENTES • 250 g de leituga • 2 peras brancas Eroski NATUR • 100 g de noces • 50 g de ameixas desecadas sen carabuña • 2 limóns • 100 ml de aceite de oliva • Sal

● No intre de servir,

agregamos os cachos de

0,99 € por persoa

Unha ración contén: GRAXAS SATURADAS AZUCRES

CALORÍAS

GRAXA

247

16g

1,7g

12%

22%

9%

SAL

18g 0,4g 20%

7%

da Inxestión de Referencia (IR) para un adulto

Dúas froitas prémium Eroski NATUR Calidade, frescura e sabor auténtico. É o que ofrece a nosa marca Eroski NATUR. No caso das peras conferencia e branca, contan coa Denominación de Orixe Rincón de Soto, o que non só garante a súa orixe, situada nos fértiles vales rioxanos, senón tamén as súas excepcionais características. As peras conferencia D.O. Rincón de Soto son máis grandes, a súa forma é

máis alongada e a pel máis verdosa.

Tamén presentan o chamado russeting, unha rugosidade debida ás frecuentes brétemas da zona de cultivo, e unha oxidación natural moi valorada. Ademais, as nosas peras recóllense no momento óptimo de maduración, de xeito manual, o que garante a súa calidade prémium.

Escollemos para ti as mellores froitas de tempada non só das

as vantaxes de ser socio

010-015 ES TIEMPO DE GAL.indd 11

principais hortas españolas senón tamén do mundo. Por iso, as mazás golden Eroski NATUR proceden de Italia, onde se cultivan algunhas das variedades máis apreciadas.

Véndense por xunto e distinguiralas polas súas cores, verde, amarela ou dourada (dependendo do grao de madureza) e pola súa forma redondeada. O seu sabor é doce e é unha froita tenra, fina e crocante.

11

5/10/17 15:56

é tempo de...

POLO RECHEO DE MAZÁ

COMO SE ELABORA ● Pelamos as mazás,

quitámoslles o carozo e partímolas en cuartos.

4

media

+1h ● Desosamos os zancos de

INGREDIENTES

polo e fileteamos as peitugas.

Poñemos o polo ao punto de sal, enchémolo coas mazás e pechámolo botando man duns escarvadentes.

• 600 g de zancos de polo • 200 g de peituga de polo • 2 mazás golden Eroski NATUR • 200 g de pemento morrón • 1 cebola • 1 tomate • 100 ml de aceite de oliva • Sal

● Quentamos aceite nunha pota e poñemos o polo a dourar. Unha vez cociñado, sacámolo da pota e reservámolo.

● Na mesma pota, salteamos a cebola picada moi fina e o tomate ata facermos un rustrido. ● Volvemos introducir o polo na pota. Engadimos o pemento cortado en tiras e auga ata cubrir o guiso. ● Tapamos e deixamos cocer a lume baixo durante unha hora aproximadamente. ● Servimos o polo acompañado da salsa do guiso.

DOCE DE MAZÁ CON TORTA DE QUEIXO E NOCES 4

media

>1h

INGREDIENTES • 150 g de mazás golden Eroski NATUR • 50 g de azucre • 300 ml de leite • 1 sobre de callada • 40 g de queixiños en porcións • 30 g de azucre • 1 limón • 150 g de sobaos • 40 g de noces peladas COMO SE ELABORA

DOCE DE MAZÁ ● Lavamos e partimos as mazás.

Cocémolas durante 45 minutos cun pouco de auga. Escorremos e trituramos.

1,30 € por persoa

● Por cada 100 gramos de

mazá, engadimos 50 gramos de azucre. Cociñamos a mestura nunha pota, remexendo, durante unhas dúas horas. ● No momento en que vaia

compactando, sacámola do lume e deixamos que amorne.

TORTA DE QUEIXO ● Poñemos a ferver a metade

do leite co azucre e a tona do limón. ● Batemos o leite restante

coa callada e os queixiños.

Engadimos esta mestura á anterior antes de que ferva e deixamos que espese no lume sen chegar a ferver. ● Forramos un molde cos

sobaos, vertemos sobre eles a crema de queixo e introducimos a torta na neveira durante unhas 8 horas.

Unha ración contén: GRAXAS SATURADAS AZUCRES

CALORÍAS

GRAXA

299

12g

3g

12g

SAL

1g

15%

18%

16%

13%

10%

● Estendemos a crema de mazá

lixeiramente morna sobre a torta.

Decoramos coas noces.

da Inxestión de Referencia (IR) para un adulto

12

010-015 ES TIEMPO DE GAL.indd 12

5/10/17 18:51

es tiempo de...

0,63 € por persoa

Unha ración contén: GRAXAS SATURADAS AZUCRES

CALORÍAS

GRAXA

386

16g

5g

31g

0,2g

SAL

19%

23%

26%

35%

4%

da Inxestión de Referencia (IR) para un adulto

as vantaxes de ser socio

010-015 ES TIEMPO DE GAL.indd 13

13

5/10/17 15:56

é tempo de...

RAVIOLI DE CABACIÑA CON QUEIXO FETA E PERA 4

media

RECEITA PASO A PASO

1

2

● Pelamos e partimos a pera en anacos

● Mesturámola cos cachos de queixo feta.

e cocémola nunha pota co viño durante 10 minutos. Deixámola arrefriar, dándolle voltas de vez en cando para conseguir unha compota fina.

Botando man dun garfo, esmagámolo ata obtermos unha pasta homoxénea.

3

4

● Cortamos a cabaciña en láminas,

● Untamos con aceite de oliva unha

poñémolas ao punto de sal e colocámolas de dúas en dúas formando unha cruz. Enchémolas coa mazá e o queixo feta e pechamos o paquete.

tixola antiadherente e esparexemos por riba de cada paquete uns grans de azucre moreno. Torrámolos volta e volta.

Servímolos co caramelo por riba.

15-20’

INGREDIENTES • 250 g de cabaciña mediana • 50 g de queixo feta • 1 pera conferencia Eroski NATUR • 100 ml de viño moscatel • 10 ml de aceite de oliva • 40 g de azucre moreno • Sal

A gusto de todos Estas dúas froitas son moito máis ca unha sobremesa. Saborosas e refrescantes en cru, no receitario atopamos unha chea de pratos nos que están presentes as mazás e mais as peras.

Aprécianse na cociña para acompañar ensaladas e asados de carnes ou aves. E demostran toda a súa exquisitez como ingrediente principal en compotas ou marmeladas. As mazás asadas son un prato ben sinxelo e irresistible. E en repostería, as receitas de tortas, biscoitos e follados con pera ou mazá son incontables.

Tampouco deixes de probalas con iogur ou como parte dun batido para apreciar o seu sabor.

14

010-015 ES TIEMPO DE GAL.indd 14

5/10/17 15:56

es tiempo de...

0,48 € por persoa

Unha ración contén: CALORÍAS

GRAXA

155 4,6g 8%

7%

GRAXAS SATURADAS AZUCRES

SAL

2g

19g

0,1g

11%

21%

2%

da Inxestión de Referencia (IR) para un adulto

as vantaxes de ser socio

010-015 ES TIEMPO DE GAL.indd 15

15

5/10/17 15:56

Novas patacas fritas para tortilla EROSKI

Sabor redondo 16

016-017 PROTA PATATAS PARA TORTILLA GAL.indd 16

5/10/17 15:57

protagonistas EROSKI

Se che encanta a tortilla de pataca, pero non tes moito tempo para lle dedicar á cociña, os novos botes de patacas fritidas de EROSKI son a solución perfecta para preparares este prato nun viravira. Boísima e co sabor da casa.

A

tortilla de pataca é un dos pratos máis apreciados e populares da nosa gastronomía. Presente en reunións familiares, excursións campestres e eventos de todo tipo, a súa receita é sinxela e o resultado convence a todos. Pero a falta de tempo fai que non a preparemos tan a miúdo como nos apetecería.

Quentar, engadir os ovos batidos e callar a tortilla ao teu gusto. Así de doado e rápido é preparar este prato tradicional

Saúde e benestar

da cociña española grazas aos novos botes de patacas fritidas para tortilla de EROSKI. Hai dúas variedades, con cebola e sen cebola, para que cada un elixa o seu preferido.

Ambas as dúas versións preséntanse nun práctico tarro de cristal, co que aforrarás traballo e tempo na cociña. Non terás que pelar as patacas nin fritilas e poderás preparar a túa tortilla de sempre nun tempo marca.

Están elaborados con patacas

semáforo nutricional

as vantaxes de ser socio

016-017 PROTA PATATAS PARA TORTILLA GAL.indd 17

seleccionadas, cociñadas a lume lento para conservar todas as súas calidades e aderezadas cun toque de aceite de oliva virxe extra, que realza o seu sabor.

Outra das súas vantaxes é que, ao conter unicamente o ingrediente básico da tortilla, a pataca, permite que poidas elaborar non só a receita clásica senón tamén variantes moito máis orixinais: con verduras, chourizo, queixo, bacallau, atún...

Sorprenderache o resultado!

2.075 produtos de marca propia con semáforo

17

5/10/17 15:57

protagonistas EROSKI

Bonito do Norte en anacos en aceite de xirasol EROSKI

Un toque de mar Abrir unha lata de bonito do Norte en anacos en aceite de xirasol é todo o que precisas para lles dar sabor a mar aos teus pratos. Ti pos a creatividade e nós o mellor produto.

A

súa carne, branca e substanciosa, converte o bonito do Norte nun dos peixes máis apreciados. Tamén o é polas súas propiedades nutricionais, xa que é rico en ácidos graxos omega-3, que contribúen a diminuír os niveis de colesterol. Na cociña, o bonito é un dos produtos máis versátiles, pero en conserva as súas opcións multiplícanse, ao tempo que se manteñen intactas todas as súas calidades.

A nova lata de bonito do Norte en anacos en aceite de xirasol, que acaba de chegar ás nosas tendas,

permitirache preparar deliciosos pratos de xeito cómodo e rápido.

Non tes máis que abrilo e engadírllelo aos teus menús. E, o mellor de todo, poderás gozar deste peixe non só en tempada, senón durante todo o ano.

Grazas ao seu formato de 900 gramos, é ideal para recheos de follados, empanadas ou ovos. Próbao tamén para lles dar ese toque superior ás túas ensaladas, acompañado de verduras, con pementos do piquillo, tomate, nun prato de pasta, en tortilla, como ingrediente principal nunha pizza... ou simplemente entre dous pans. As posibilidades son infinitas.

18

018-019 PROTA BONITO GAL.indd 18

5/10/17 15:58

protagonistas EROSKI

CALIDADE ASEGURADA Se mercas a nosa nova lata de bonito do Norte estarás asegurando que adquires un produto de calidade superior. Ao igual ca o resto da nosa gama, está pescado a cana, a técnica máis respectuosa, selectiva e sostible. Cada peza é seleccionada co tamaño mínimo que marca o regulamento e a súa captura non estraga o fondo mariño, amais de regular mellor o esforzo pesqueiro sobre a especie.

Por outro lado, esta nova lata de bonito é a primeira referencia de EROSKI en contar co selo MSC de certificación de pesca sostible que, como sabes, é garantía de respecto aos ecosistemas e asegura un produto de primeira calidade.

as vantaxes de ser socio

018-019 PROTA BONITO GAL.indd 19

19

5/10/17 15:58

o escaparate

Froitos secos por xunto EROSKI

Enerxía positiva Véñense de recoller e os froitos secos atópanse no seu mellor momento de consumo. Búscaos por xunto nas nosas froiterías e goza deles!

O

s froitos secos son, dende hai milleiros de anos, un alimento básico da dieta pola súa riqueza en proteínas -o que os volve unha fonte de enerxía excepcional- e antioxidantes,

que frean o avellentamento prematuro. Ademais, conteñen vitaminas, minerais, fibra e graxas cardiosaudables. E é nestes días de outono cando chegan ás nosas tendas coas súas mellores propiedades.

Nas froiterías de EROSKI podemos atopar noces, améndoas torradas, pistachos, abelás e cacahuetes, todos eles por xunto, o que nos permite unha maior comodidade á hora de levar á casa a porción

20

020-022 ESCAPARATE FRUTOS SECOS GAL.indd 20

5/10/17 15:59

EROSKI 29 GREFUSA.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

21/09/17

15:47

o escaparate

desexada. Ao igual ca o resto da nosa gama, trátase de froitos secos con orixes recoñecidas e proceden de colleitas recentes, o que garante un alto grao de frescura e un sabor excepcional.

UNHA MANCHEA AO DÍA Os froitos secos están moi de moda entre os deportistas pola enerxía que proporcionan. Os expertos recomendan comer unha manchea deles ao día (entre 75 e 200 gramos á semana), ao consideraren que o seu consumo é beneficioso para a saúde en moitos aspectos, xa que contribúen a manter á raia a presión arterial e o colesterol ou a lle poñer freo á deterioración cognitiva.

Comparados coa froita fresca, aínda que son alimentos moi caloríficos, poden axudar a controlar o peso corporal. A clave está na cantidade consumida. Entre os que menos calorías achegan atópanse as améndoas (579 kcal/100 g) e os pistachos (562 kcal/100 g). No outro lado colócanse as noces (654 kcal/100 gramos) e as abelás (646 kcal/100 gramos).

O mellor é comelos ao natural, sen sal engadido, polo que unha boa forma de incorporalos aos nosos menús é facelo como ingredientes de ensaladas, guisos ou sobremesas.

TAMÉN FROITA DESHIDRATADA Orellóns de pexego e albaricoque, pasas, ameixas, dátiles, figos, arandos... Aínda podes levar todo o sabor e a dozura do verán á túa mesa por mor da gran variedade de froitas deshidratadas que podes atopar á venda por xunto nas froiterías de EROSKI. Coa deshidratación, as froitas perden o seu contido en auga e concéntranse os seus nutrientes, polo

que o seu valor calorífico é elevado, aínda que tomadas en proporcións axeitadas resultan beneficiosas, xa que son unha gran fonte de potasio, calcio, ferro e fibra.

Ao igual ca os froitos secos, son moi apropiados para aqueles que practican deporte e pódense tomar como aperitivo ou mesturar con outros ingredientes en almorzos, ensaladas, etc.

22

020-022 ESCAPARATE FRUTOS SECOS GAL.indd 22

5/10/17 15:59

EROSKI 29 ARLA.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

21/09/17

14:55

Estrela Solidaria

Que iluminará este ano?

Axiña a verás nas nosas tendas. De novo, a Estrela Solidaria de EROSKI animarache a lembrar o bo que viviches este ano. Os socios decidistes que, durante este Nadal, sirva de medio para axudar a construír o futuro de vellos, nenos e refuxiados. Axúdanos a que a tradición continúe!

E

ste ano, por fin, mudácheste a unha nova casa, reconciliácheste coa túa familia, acabaches o proxecto de fin de carreira... e mercaches varias unidades da Estrela Solidaria

de EROSKI para adornares a túa árbore de Nadal. Hai tantos bos momentos polos que aledarse neste 2017! Que non che esqueza ningún. Resérvaos para seguir a tradición do Nadal e anótaos

nas estrelas solidarias que axiña vas poder adquirir por un euro nos nosos hipermercados e supermercados. Con este xesto tan sinxelo contribuirás a facer un mundo mellor a canda nós.

Tamén, dende o pasado nadal haberá intres que a todos nos gustaría borrar. Non podemos volver atrás, pero polo menos está nas nosas mans a posibilidade de achegar o noso gran de area a xeito de estrela solidaria co que irmos transformando aos poucos o presente e o futuro dos que máis precisan ese cambio.

No 2015, coa venda da Estrela Solidaria de EROSKI recadamos 142.000 euros que os refuxiados sirios recibiron como alimentos básicos a través de ACNUR, a Axencia de Nacións Unidas para os Refuxiados. O ano pasado, grazas a esta campaña de Nadal, puidemos axudar a este mesmo colectivo, pero tamén mellorar a calidade das persoas maiores do noso país e atender a infancia que depende da axuda humanitaria.

A piques de rematarmos o 2017, pedimos de novo a túa colaboración. En setembro propuxémosche sete causas ás que a Estrela Solidaria de EROSKI podería dar algo de luz: refuxiados, infancia, persoas maiores, inserción laboral de colectivos en risco de exclusión social, apoio ás vítimas de violencia de xénero, familias afectadas gravemente pola crise e medio natural.

Como fixemos tamén o ano pasado, puideches votar o teu preferido a través do programa Opinión de EROSKI Club. E xa fixemos o reconto. Ségueche a preocupar a situación dos nosos vellos e dos nosos nenos e mais a que viven os refuxiados sirios, de aí que fosen, por esa orde, as causas que recibiron máis votos. UNICEF e ACNUR, dúas das entidades que esperan a vosa xenerosidade para facer chegar a axuda, xa están a concretar os seus proxectos.

24

024-025 EN LA TIENDA CONTIGO ESTRELLA GAL.indd 24

5/10/17 15:59

na tenda contigo

REFUXIADOS - ACNUR Tras seis anos de conflito, Siria continúa a sufrir a maior crise de refuxiados do noso tempo. Máis de cinco millóns de persoas atópanse en países veciños tras fuxir do horror da guerra, moitas delas mulleres e nenos que se enfrontan a traumas e a un futuro incerto. O inverno pasado, ACNUR entregou edredóns, roupa de abrigo, calefactores e material de illamento a 3,9 millóns de refuxiados e desprazados sirios e iraquís. E durante o próximo, seguiralles a dar acubillo e axudas para alimentos, medicinas e roupa ás persoas desprazadas. Parte desta axuda é posible grazas á Estrela Solidaria de EROSKI.

INFANCIA - UNICEF Cando se produce un terremoto, un país entra en guerra civil ou se declara unha epidemia, as primeiras horas son vitais. UNICEF, o Fondo das Nacións Unidas para a Infancia, ten un programa para lles dar resposta ás necesidades dos menores neses contextos de emerxencia, que no 2016 chegaron a 334 en 108 países.

EROSKI é un aliado clave nesta iniciativa, e máis coa Estrela Solidaria. O recadado coa súa venda axudou a que 2,4 millóns de nenos e nenas con desnutrición aguda severa puidesen ser tratados, outros 3 millóns puidesen acceder a apoio psicolóxico e 24,2 millóns se vacinasen contra o sarampelo. A nova campaña destinarase outra vez a ese fondo de emerxencia. Fagamos que se amplíe!

Hoxe en día, 535 millóns de pequenos, un de cada catro, viven nun país en emerxencia: nos confl itos armados son usados como escudos humanos ou atacantes suicidas ou detidos vinculados a grupos armados, mentres que en países como Sudán do Sur, Iemen, Nixeria ou Somalia, a fame ameaza a súa supervivencia.

Transformación social

solidariedade

as vantaxes de ser socio

024-025 EN LA TIENDA CONTIGO ESTRELLA GAL.indd 25

Doamos máis de 9.000 toneladas de alimentos, equivalente ao consumo anual alimentario de 13.595 persoas.

25

5/10/17 15:59

aforra con EROSKI

Cociña en conserva

As conservas ofrecen todo un mundo de posibilidades na cociña.

Prácticas e versátiles, serviranche para preparares un completo menú decontado e sen complicacións. Como protagonistas nun prato principal, para a gornición dunha carne ou dun peixe ou para elaborar unha exquisita sobremesa. Procura ter sempre na despensa unha boa provisión dos teus botes preferidos, apúntate á creatividade na cociña e prepara pratos irresistibles.

0,67 € por persoa

26

026-028 AHORRA CON GAL.indd 26

5/10/17 16:22

ahorra con EROSKI

1,14 € por persoa

0,60 € por persoa

as lasvantaxes ventajas de ser socio

026-028 AHORRA CON GAL.indd 27

27

5/10/17 16:23

aforra con EROSKI

PRIMEIRO

SEGUNDO

SOBREMESA

ENSALADA DE FABAS BRANCAS E FEIXÓNS VERDES CON SALMÓN

ARROZ CON ALCACHOFAS

PEXEGOS CON CREMA DE LARANXA

4

fácil

30-40’ 4

4

fácil

5-10’

INGREDIENTES

INGREDIENTES • Un bote de 100 g de fabas brancas • 100 g de feixóns verdes en conserva • 1 dente de allo • Pemento doce • 1 tomate • 100 g de salmón • Alcaparras

fácil

INGREDIENTES

10-15’

• 4 cogombros novos en vinagre • 50 g de leitugas variadas • 80 ml de aceite de oliva • 20 ml de vinagre • 15 g de salsa de soia • Sal

• 250 g de arroz • 100 g de alcachofas en conserva • 1 cabaciña • 1 pemento vermello

• 1 cebola • 1 dente de allo • 600 ml de caldo de verduras • 20 ml de aceite de oliva • Sal

• 4 pexegos en conserva • 400 g de iogur natural • 2 laranxas

• 40 g de azucre (ou unhas pinguiñas de edulcorante) • Menta fresca

COMO SE ELABORA COMO SE ELABORA ● Pelamos e partimos os pexegos e ● Cortamos a cabaciña, a cebola, o allo

colocámolos nunhas cuncas.

e o pemento en cadradiños. ● Mesturamos o iogur natural co azucre

COMO SE ELABORA

● Quentamos aceite nunha cazola e

● Quentamos aceite nunha tixola e

rustrimos o allo picado en láminas.

Agregamos as fabas e os feixóns escorridos da conserva. Salteámolo todo e engadimos o pemento e o salmón esmiuzado. Reservamos.

rustrimos a cebola a lume lento durante uns 5 minutos. Engadimos o resto das verduras e deixamos que se douren.

Poñemos ao punto de sal.

● Vertemos a crema de laranxa sobre os

pexegos e decoramos cunhas ramas de menta fresca.

● Agregamos o arroz e refogámolo xunto

coas verduras.

● Picamos o tomate en cadradiños e

● Cubrimos co caldo, engadimos os

unímolo ao salteado. Mesturamos estes ingredientes coas alcaparras e mais os cogombros novos partidos en cachos.

corazóns de alcachofas e deixamos cocer a lume suave durante uns 18 minutos aproximadamente.

● Aliñamos co aceite, o vinagre, a salsa

● Retiramos a pota do lume e deixamos

de soia e o sal. Montamos a ensalada sobre unhas leitugas variadas.

que repouse uns 5 minutos destapada.

Servimos quente.

Unha ración contén: GRAXAS SATURADAS AZUCRES

ou o edulcorante e mais o zume das laranxas.

Unha ración contén:

CALORÍAS

GRAXA

SAL

149

2g

0,3g

3g

1g

8%

3%

1%

3%

19%

da Inxestión de Referencia (IR) para un adulto

CALORÍAS

GRAXA

353 5,8g 18%

8%

GRAXAS SATURADAS AZUCRES

Unha ración contén: SAL

CALORÍAS

GRAXA

GRAXAS SATURADAS AZUCRES

SAL

1g

8,3g

1g

130

0g

0g

26g 00,5g

5%

9%

17%

7%

0%

0%

29%

da Inxestión de Referencia (IR) para un adulto

1%

da Inxestión de Referencia (IR) para un adulto

28

026-028 AHORRA CON GAL.indd 28

5/10/17 16:23

EOSKI 29 ESGIR.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

21/09/17

15:26

EROSKI DOBLE VIAJES GALICIA.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

21/09/17

11:04

EROSKI DOBLE VIAJES GALICIA.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

2

21/09/17

11:04

por tu salud

Ekilibria: máis práctico e funcional

Por unha dieta máis saudable Aínda non coñeces Ekilibria? O programa de EROSKI que che facilita información personalizada para equilibrar a dieta de toda a familia estrea novas funcionalidades. Descúbreas!

E

n EROSKI preocúpanos a túa saúde e benestar en todos os sentidos. Por iso, logo de incorporarmos o semáforo nutricional nos nosos produtos de alimentación ou de eliminarmos deles as graxas parcialmente

hidroxenadas, volvemos ser pioneiros ao lanzarmos Ekilibria, o programa de diagnóstico nutricional que, dende comezos de ano, che axuda a equilibrar a túa alimentación e a da túa familia dun xeito personalizado.

Agora, ás propostas prácticas, aos vales aforro ou ao asesoramento nutricional, Ekilibria engade novas e mellores ferramentas que che permitirán lograr unha dieta máis saudable para ti e mais os teus.

32

032-036 POR TU SALUD GAL.indd 32

5/10/17 16:01

pola túa saúde

AS NOVIDADES Calculadora nutricional. Estás no teu peso saudable? Sabes cantas calorías consumes ao día? Se algunha vez te fixeches estas preguntas, esta ferramenta serache de grande axuda.

Poderás coñecer o teu índice de masa corporal, o gasto enerxético total e outros indicadores que che van permitir obter unha valoración completa do teu estado nutricional.

Para realizar estes cálculos, utilízanse fórmulas e cuestionarios avalados pola comunidade científica.

O noso equipo de dietistas e nutricionistas elaborará unhas pautas alimentarias personalizadas para ti e para cada un dos membros da túa familia. E tamén poderás consultar a evolución ao longo do tempo.

Informe personalizado. O informe nutricional personalizado, que xa obtés a través de Ekilibria, é agora máis completo. Está baseado nas compras que se rexistran na túa tarxeta EROSKI club e, ata o momento, oriéntache sobre os alimentos, cantidades e frecuencia de consumo para manter unha alimentación equilibrada.

Esta información complétase agora con datos sobre as calorías e nutrientes (azucres, graxas, graxas saturadas, sal, hidratos de carbono e proteínas) dos produtos que mercaches, comparados cos que deberías introducir na túa cesta da compra para ter un alimentación saudable e cadrar as necesidades caloríficas e nutricionais da túa

familia. Tamén achega información relativa á orixe deses nutrientes.

SÚMATE. É MOI DOADO

Calorías e actividade. Grazas a Ekilibria tamén poderás coñecer o teu gasto calorífico segundo a actividade física que practiques. Isto permitirache ter en conta as calorías que consumes cada vez que realizas deporte ou o tempo que lle debes dedicar se queres aumentar ese gasto.

Saúde e benestar

Formar parte de Ekilibria é moi sinxelo.

Só tes que entrar en www.eroski.es/ ekilibria-club-salud e cubrir os teus datos. Como xa es socio/a de EROSKI club, podes acceder directamente coas túas claves.

Ekilibria é para toda a familia, así que terás que especificar cantas persoas sodes na casa e os vosos hábitos de consumo.

Cada mes recibirás un informe nutricional coa comparativa entre as compras da túa tarxeta EROSKI club e as recomendacións de consumo para o teu fogar. Poderás ver a túa evolución nos últimos meses ou imprimir o teu informe para telo sempre presente.

Fundación EROSKI promove a Enquisa Nutricional da Poboación Española (ENPE), un estudo sobre hábitos da poboación

as vantaxes de ser socio

032-036 POR TU SALUD GAL.indd 33

Esta análise ofrece información sobre o grao de axuste das túas compras á pirámide nutricional de referencia, que é a recomendada pola dieta mediterránea.

Baseándose nese diagnóstico, atoparás vales desconto dos produtos que deberías consumir máis a miúdo. Así poderalos introducir na túa dieta sen renunciares ao mellor prezo.

Ademais, gozarás dun servizo de consultoría nutricional a cargo dos nosos profesionais. E tamén che proporemos numerosas receitas para que sexa moito máis doado introducir eses alimentos tan necesarios no menú familiar.

33

5/10/17 16:01

por tutúa pola salud saúde

Menú EROSKI Sannia Configurar un menú saudable e equilibrado é doado con produtos da nosa marca EROSKI Sannia. Con menos sal, azucre ou graxas e unha achega de nutrientes específica.

ENSALADA DE PATACA E TOMATE CON XOUBA E QUEIXO 4

fácil

15-20’

Unha ración contén:

COMO SE ELABORA ● Toramos os tomates e reservámolos.

Cortamos as patacas do mesmo xeito e cocémolas nunha pota cun pouco de auga con sal durante uns 10 minutos.

CALORÍAS

219 11%

GRAXA

GRAXAS SATURADAS AZUCRES

SAL

12g 2,8g 3,7g 0,23g 17%

14%

4%

4%

da Inxestión de Referencia (IR) para un adulto

5-10 ● Colocamos as follas de leituga no fondo

INGREDIENTES • 200 g de xoubas en aceite de oliva EROSKI Sannia • 2 tomates Eroski NATUR • 2 patacas Eroski NATUR • 100 g de queixo de cabra

dunha fonte e intercalamos os toros de pataca e tomate sobre elas.

• 200 g de leituga • 60 ml de aceite de oliva virxe extra Eroski SELEQTIA • 20 ml de vinagre de mazá EROSKI • Sal • Pementa

● Engadimos as xoubas, escorridas e

cortadas en anacos. ● Picamos o queixo de cabra e

engadímolo á ensalada. ● Aliñamos cunha vinagreta elaborada co

aceite, o vinagre, o sal e o pementa.

34

032-036 POR TU SALUD GAL.indd 34

5/10/17 16:01

por tu salud

MACARRÓNS GRATINADOS CON ATÚN 4

fácil

15-20’

5-10

o allo. Botamos aceite nunha pota e salteamos as verduras uns 5 minutos ou ata que comecen a se douraren.

Engadimos o viño e levamos a ebulición.

Deixamos cociñar 5 minutos máis. ● Retiramos do lume, agregamos

INGREDIENTES • 250 g de macarróns integrais EROSKI Sannia • 4 culleradas de aceite de oliva • 1 cebola • 1 pemento vermello

● Picamos a cebola, o pemento e mais

• 1 dente de allo • 3 culleradas de viño branco • 2 latas de bonito en aceite de oliva EROSKI Sannia • 100 g de queixo mozzarella

os macarróns, remexémolo todo e engadimos o bonito esmiuzado. ● Botamos os macarróns na fonte do forno

e esparexémoslles o queixo. ● Enfornamos durante 15 minutos ou ata

En Ekilibria atoparás agora novas e mellores ferramentas que che permitirán lograr unha dieta máis saudable para ti e mais os teus.

que o queixo se gratinara.

Unha ración contén: COMO SE ELABORA ● Cocemos a pasta en auga e sal

seguindo as instrucións do fabricante.

Escorrémola e reservamos.

GRAXAS SATURADAS AZUCRES

CALORÍAS

GRAXA

446

18g

3g

2,7g

1g

22%

25%

13%

3%

10%

da Inxestión de Referencia (IR) para un adulto

as lasvantaxes ventajas de ser socio

032-036 POR TU SALUD GAL.indd 35

SAL

35

5/10/17 16:01

por tutúa pola salud saúde

Todo o que as marcas EROSKI fan pola túa saúde SEMÁFORO NUTRICIONAL Permíteche descubrir a cantidade de calorías, azucres, graxas (saturadas e insaturadas) e sal que contén una ración.

Ademais, para que saibas a primeira vista o que comes, está identificado con cores.

MENOS AZUCRE Eliminamos máis de 368 toneladas de azucres dos nosos produtos.

TORTA DE QUEIXO FRESCO CON MANGO

● A torta subirá bastante, pero baixará

ao arrefriar.

MENOS SAL

● Pelamos o mango e poñémolo a

4

principiantes

40-50’

20-30

cocer co seu mesmo peso en azucre ata formarmos unha marmelada.

MENOS GRAXAS

● Deixamos arrefriar a marmelada e

INGREDIENTES

cubrimos con ela a torta.

• 3 ovos • 125 g de queixo de Burgos EROSKI Sannia • 200 ml de leite

• 80 g de leite condensado • 1 mango • Azucre

● Podemos reservar algúns cachiños de

mango para decorar.

COMO SE ELABORA

● Botamos a mestura nun molde para

forno e cociñámola durante uns 40 minutos a 180 ºC.

Saúde e benestar

Aínda que as graxas son imprescindibles para que o organismo obteña enerxía, non deben superar máis dun 35 % ao día. Por iso, eliminamos máis de 749 toneladas de graxa das nosas marcas.

SEN GRAXAS TRANS

● Batemos os ovos co batedor,

agregamos o leite condensado, o queixo esmiuzado e o leite. Mesturamos ben.

Suprimimos máis de 55 toneladas de sal de produtos da marca EROSKI.

Unha ración contén: GRAXAS SATURADAS AZUCRES

CALORÍAS

GRAXA

264

12g

5g

13%

17%

26%

SAL

24g 0,5g 27%

8%

As graxas vexetais parcialmente hidroxenadas achegan graxas trans e soben o colesterol malo. Por iso, suprimímolas das nosas marcas.

da Inxestión de Referencia (IR) para un adulto

graxas

Desde 2013 xa eliminamos 368 toneladas de azucres, 749 de graxas e 55 de sal.

36

032-036 POR TU SALUD GAL.indd 36

5/10/17 16:01

EROSKI 29 DR. SCHAR.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

21/09/17

15:22

energía para crecer

o outono trae á mesa granadas, uvas, froitos do bosque, marmelos, figos, chirimoias, caquis..., froitas ás veces descoñecidas que paga a pena descubrir cos pequenos polas súas moitas propiedades. Ricas en antioxidantes e minerais como o potasio, son perfectas para que os nenos proben novos sabores e texturas. Tomalas en tempada é o máis atinado, xa que están no seu momento óptimo e conservan intactas todas as súas calidades.

Descubre as froitas do outono Estamos en tempada de froitas como as granadas, os marmelos ou as uvas, cheas de cor e con sabores tan deliciosos que sorprenderán aos nosos cativos.

A

froita é fundamental para mantermos unha alimentación saudable e equilibrada. Pero os estudos demostran que os nenos comen pouca e que non chegan,

A saúde Tutúa salud para éo para nós nosotros primeiro es lo primero

nin de lonxe, á recomendación da Organización Mundial da Saúde de inxerir cinco racións (dúas de verdura e tres de froita) ao día. Amais das populares laranxas, mazás ou peras,

DAR EXEMPLO O problema é que, a miúdo, conseguir que os máis pequenos as coman pode ser complicado. O consello máis sinxelo, pero o máis efectivo, é dar exemplo. Os pequenos aprenden a través da imitación, así que débeste converter nun modelo a seguir tamén na mesa. Presentar a froita de maneira divertida no prato, ofrecérllela aos cativos a diferentes horas do día ou preparala de distintos xeitos adoita dar bos resultados á hora de introducila na dieta infantil.

As froitas do outono, como as mazás, as amoras ou os figos, son moi axeitadas para preparar compotas ou marmeladas, que poderás consumir ao longo do ano en almorzos e merendas.

En repostería, as receitas con froita como ingrediente son interminables e, dependendo da idade, poderalas preparar a canda eles. Esta época tamén é idónea para lle sacar todo o zume aos cítricos. Laranxas e mandarinas pódense tornar en outono en importantes aliados. Permitiranche darlles aos teus fillos unha dose extra de vitamina C ao tempo que se reforza o seu sistema inmunitario.

73.819 niños han participado 398.685 nenos e 2.821 centros en el Programa Educativo educativos participaron no de la Escuela de Alimentación Programa Educativo da Escola de de la Fundación Alimentación da Eroski Fundación Eroski www.escueladealimentacion.es

38

038-040 ENERGIA PARA GAL.indd 38

5/10/17 16:04

enerxía para medrar

ENSALADA DE GRANADA, AGUACATE E LAGOSTINOS

cocémolos durante 3 minutos en auga con sal. Arrefriámolos e pelámolos. ● Picamos as leitugas e reservamos.

4

fácil

15-20’

● Pelamos o aguacate, retirámoslle a

carabuña central e cortámolo en láminas.

Unha ración contén: CALORÍAS

GRAXA

179

13g

10%

19%

GRAXAS SATURADAS AZUCRES

SAL

1,7g 7,8g 0,04g 9%

9%

1%

da Inxestión de Referencia (IR) para un neno entre 5 e 10 anos

INGREDIENTES ● Estonamos a laranxa, sacamos os

• 150 g de leituga verde • 150 g de leituga morada • 500 g de lagostinos (poden ser cocidos)

• 1 aguacate • 1 laranxa • 1 granada • 60 ml de aceite de oliva • 20 ml de vinagre

COMO SE ELABORA

cuarteiróns e quitámoslles a pel. Pelamos tamén a granada e sacamos os grans. ● No fondo do prato, colocamos a leituga

lixeiramente aliñada con aceite e vinagre e imos inserindo láminas de aguacate, laranxa e colas de lagostinos. ● Acabamos engadindo a granada a

xeito de decoración. ● Se mercamos lagostinos crus,

por persoa

as lasvantaxes ventajas de ser socio

038-040 ENERGIA PARA GAL.indd 39

1,94 €

39

5/10/17 16:04

energía para medrar enerxía crecer

1,13 € por persoa

BATIDO DE KIWI E MAZÁ 4

fácil

5-10’

● Pelamos as mazás e os kiwis, partímolos

en cuartos e pasámolos pola licuadora.

Engadimos o zume de laranxa e mesturamos. ● Servimos decontado (así evitaremos

INGREDIENTES • 6 kiwis • 2 mazás golden • 20 g de amorodos

COMO SE ELABORA

• 250 ml de zume de laranxa

que se oxide e perda a cor) en vasos individuais. Decoramos cun cachiño de amorodo e outro cachiño de kiwi.

Unha ración contén: GRAXAS SATURADAS AZUCRES

CALORÍAS

GRAXA

144

0,9

0

29g

0g

SAL

7%

1%

0%

32%

0%

da Inxestión de Referencia (IR) para un neno entre 5 e 10 anos

40

038-040 ENERGIA PARA GAL.indd 40

5/10/17 16:04

EROSKI 29 LINDT.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

25/09/17

13:22

EROSKI 29 CLUB EKILIBRIA GALICIA.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

02/10/17

13:18

beleza

Visita a nosa web para coñeceres todos os nosos produtos belle. Hai moitos máis en: www.eroski.es/ nuestras-marcas/belle/

Edición limitada de maquillaxe Art Couture de belle&MAKE-UP

Un rostro con glamour A elegancia, o refinamento e a sofisticación dos anos do Art Déco serven de inspiración para a nova edición limitada de maquillaxe Art Couture de belle&MAKE-UP.

O

outono está a comezar.

Estreamos estación e tamén tendencias de maquillaxe.

Coa nova edición limitada Art Couture de belle&MAKE-UP botamos a vista atrás e regresamos á idade de ouro do jazz dos anos 30, á cosmopolita época do Art Déco, que celebraba a beleza e a sofisticación da muller.

Saúde e benestar

A colección Art Couture combina fórmulas modernas e lixeiras coa elegancia e o encanto dunha época pasada. No rostro, impóñense a luz e os reflexos dourados en forma de sombras cremosas de tons neutros suavemente metalizados. Combínanse cun iluminador e corrector, para lles dar un toque etéreo aos pómulos e á

SEN

parabenos

as vantaxes de ser socio

043-046 BELLEZA GAL.indd 43

ollada. Como paso final, duradeiros tons vermellos intensos para uñas e beizos, cun novo formato de barra de acabado mate.

Este outono sorprende e apúntate ao glamour e á sofisticación coa nosa colección de maquillaxe Art Couture e os tres looks que che amosamos paso a paso. O éxito está asegurado!

Eliminamos os parabenos e o triclosán dos produtos de marca propia en cosmética e coidado persoal

43

5/10/17 16:05

TRES LOOKS PARA TRIUNFAR LOOK ISADORA PEL: Sobre a pel limpa e hidratada, aplica a base e as correccións específicas.

Aplica o lapis dúo corrector&iluminador no arco da cella, tempas, parte alta do pómulo, sobre o óso do nariz e sobre os beizos, usando a parte do iluminador.

Funde lixeiramente coa xema dos dedos. Aplica po bronceador baixo o pómulo e colorete 02 Rose Pink nas meixelas.

OLLOS: Aplica o corrector do lapis dúo corrector&iluminador baixo a liña das pestanas inferiores. Aplica a sombra 01 Mink dende o centro da pálpebra móbil ata o lacrimal. Do centro ao exterior, aplica a sombra 02 Caviar. Funde ambos os dous tons coa axuda dun pincel para sombras e esvae os extremos. Traza unha liña fina entre as pestanas superiores coa axuda dun lapis negro ou castaño.

BEIZOS: Coa axuda do pincel de labios, aplica a barra 03 Isadora. Marca ben a comisura dos beizos dándolle forma de corazón arredondado e facendo fincapé no centro do labio.

UÑAS: Pinta as túas uñas en calquera dos dous vermellos da nova colección.

LOOK TAMARA PEL: Sobre a pel limpa e hidratada, aplica a base e as correccións específicas.

Aplica o lapis dúo corrector&iluminador no arco da cella, tempas, parte alta do pómulo, sobre o óso do nariz e sobre os beizos, usando a parte do iluminador.

Funde lixeiramente coa xema dos dedos. Aplica po bronceador, para marcar os trazos baixo o pómulo, e nas meixelas, para que quede natural e non se recargue a pel fronte á maquillaxe de ollos e beizos.

OLLOS: Aplica a sombra 01 Mink en toda a pálpebra móbil e esváea. Traza a liña das pestanas superiores e inferiores co lapis negro de belle. Une as liñas e esváeas lixeiramente en dirección ascendente cara ao exterior do ollo, coa axuda do pincel biselado. Aplica eyeliner líquido negro resgando a ollada. Aplica lapis iluminador no centro da pálpebra móbil.

BEIZOS: Coa axuda do pincel de labios, aplica a barra en ton 01 Tamara. Utiliza o pincel de labios en trazos curtos para traballar os pigmentos escuros nos contornos e definir ben. Dálle forma arredondada ao beizo e marca ben a forma de corazón, típica dos anos 20.

UÑAS: Pinta as uñas en calquera dos dous vermellos da nova colección.

LOOK VICTORIA PEL: Sobre a pel limpa e hidratada, aplica a base e as correccións específicas.

Aplica o dúo corrector&iluminador no arco da cella, tempas, parte alta do pómulo, sobre o óso do nariz e os beizos usando a parte do iluminador. Funde lixeiramente coa xema dos dedos. Aplica po bronceador para marcar os trazos baixo o pómulo e colorete nas meixelas (elixe o ton acorde ao ton de pel).

OLLOS: Aplica o iluminador do dúo corrector&iluminador no centro da pálpebra móbil e lévao cara ao lacrimal. Aplica o lapis de ollos 01 Mink trazando unha liña grosa na cunca dos ollos. Traza unha liña grosa de lapis 02 Caviar na liña das pestanas superiores e inferiores. Esváea en dirección ascendente coa axuda do pincel para sombras e une lixeiramente coa liña da cunca. Aplica deliñador 01 Negro nas pestanas superiores e o lapis de ollos 06 Ocean na liña da auga (dispoñibles na gama permanente belle& MAKE-UP).

BEIZOS: Coa axuda do pincel de labios, aplica a barra en ton 02 Victoria. Marcar ben a comisura dos beizos dándolles unha forma de corazón arredondado e facendo fincapé no centro do labio.

UÑAS: Pinta as túas uñas en calquera dos dous vermellos da nova colección.

44

043-046 BELLEZA GAL.indd 44

5/10/17 16:06

beleza

A COLECCIÓN A edición limitada Art Couture de belle&MAKEUP está composta por dúas lacas de uñas, tres novas barras de labios mate, dúas sombras de ollos multifunción e un lapis dúo corrector&iluminador.

SOMBRAS MINK E CAVIAR Estas sombras multifunción (sombra, base e lapis de ollos) en stick son ricas en pigmentos e teñen unha textura moi cremosa. De aplicación rápida e sinxela, son de longa duración e resistentes á auga. Están oftalmoloxicamente testadas e non conteñen parabenos.

BARRAS DE LABIOS ‘MATTE DÉCO’ Unha barra mate de alta pigmentación que cunha soa pasada maquilla os beizos por completo. A súa textura sedosa convértea no que se coñece como ‘mate aveludado’, que lle achega

ao labio unha agradable sensación de hidratación e non de sequidade.

A súa fórmula contén cera de abellas para suavizar a pel, ésteres de macadamia para rexuvenecer a pel dos labios, e extracto de romeu, de efecto antioxidante. Dispoñible en tres tons. Son de longa duración, están dermatoloxicamente testadas e non conteñen parabenos.

DÚO CORRECTOR E ILUMINADOR Produto multiúsos, que serve para iluminar e mais para corrixir as olleiras. A súa fórmula inclúe vitamina E e aceite de coco, un emoliente que amais de lles

as vantaxes de ser socio

043-046 BELLEZA GAL.indd 45

achegar unha gran cremosidade aos lapis, combate os radicais libres.

Formulado sen parabenos e testado oftalmoloxicamente.

LACAS DE UÑAS Dúas lacas de uñas, coa mesma fórmula 5 free de todas as lacas da marca para unha manicura máis respectuosa. Un acabado ultrabrillante dálles vida a estas lacas intensas en vermello profundo e vermello case negro. Perfectas para escenifi car o universo feminino de fi nais dos anos 20 e principios dos 30. Dermatoloxicamente testadas e sen parabenos.

45

5/10/17 16:06

belleza beleza

Novas toalliñas íntimas EROSKI

Coidamos de ti Unha correcta hixiene íntima é fundamental para o noso benestar e saúde. As novas toalliñas de EROSKI cóidante e límpante respectando o pH das zonas máis delicadas.

Q

ueremos estar guapas por dentro e por fóra. Por iso, de igual xeito que vixiamos a hixiene doutras zonas do noso corpo, cómpre coidar a delicada pel da parte máis íntima. Para iso, nada mellor que deixar a protección cotiá en mans das novas toalliñas que lanzou EROSKI. Non conteñen alcohol e están formuladas con extractos naturais de camomila e áloe vera, para limpar suavemente respectando o pH natural da mucosa vaxinal. Son hipoalerxénicas e achegan frescor, suavidade e seguridade, proporcionando unha hixiene e protección duradeiras.

PRÁCTICOS FORMATOS Están dispoñibles en dous formatos: un paquete de 20 unidades con tapa, que garante a perfecta conservación e é ideal para levar no bolso; ou unha caixa de 20 toalliñas, pensada para utilizar na casa ou na oficina.

As novas toalliñas íntimas de EROSKI: • Están testadas baixo control dermatolóxico e xinecolóxico.

• Son hipoalerxénicas: formuladas para minimizar riscos de alerxias.

• Respectan o pH fi siolóxico. Son suaves e delicadas.

• Non conteñen parabenos nin alcohol.

46

043-046 BELLEZA GAL.indd 46

5/10/17 16:06

EROSKI 29 EDGEWELL.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

21/09/17

15:24

EROSKI 29 MIX VERDURAS GALLEGO.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

28/09/17

11:17

EROSKI 29 COLGATE.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

21/09/17

14:57

Modelo comercial

78 tendas ‘contigo’ máis en só medio ano

E

n EROSKI seguimos a medrar.

Na primeira metade do ano puxemos en marcha 78 tendas ‘contigo’, nas que che ofrecemos un trato máis personalizado, apostamos polos frescos de tempada e os alimentos de produción local, promovemos a alimentación saudable e amosámosche novos xeitos de aforrar na compra cotiá.

En concreto, remodelamos 57 establecementos -incluído o hipermercado de Calahorra (A Rioxa) -, abrimos un supermercado en San Sebastián e impulsamos 20 franquías.

Baleares, Estremadura, Andalucía,

Galicia, Cataluña -baixo a insignia Caprabo- e mais a área mediterránea son as zonas nas que se centra este avance, que supuxo 16 millóns de euros de investimento e a creación de 247 novos postos de traballo. Deste xeito, alcanzamos os 590 establecementos de nova xeración: 28 hipermercados e 562 supermercados.

Eficiencia

Nova versión

As novas aperturas aforran un 60% de enerxía

Actualiza a túa ‘app’ EROSKI!

C

on cada súper ou hipermercado de nova xeración que abrimos en EROSKI, amais de estarmos máis preto de ti, tamén apoiamos o medio natural, xa que son establecementos ecoefi cientes que diminúen un 60% o consumo de enerxía respecto a un supermercado convencional. Esta efi ciencia enerxética únese á xestión de residuos cero desta rede comercial, o que converte as tendas ‘contigo’ de EROSKI en centros punteiros en política de sostibilidade e medio ambiente.

Para lograr esta mellora e así reducir o impacto ambiental da nosa actividade, optouse por un deseño climático e das instalacións de frío de última xeración, e mais por un sistema de iluminación led con control centralizado. A estas medidas engádese a colocación de soleira fl otante e illamento, tanto térmico como acústico, nos locais.

D

ende hai algo máis dun ano, na app de EROSKI podes consultar as ofertas da túa tenda habitual, facer a lista da compra ou activar os teus vales aforro.

Pero agora hai unha nova versión con moitas máis posibilidades. Descárgaa ou actualízaa para te beneficiares de todas as súas vantaxes.

A aplicación inclúe unha tarxeta dixital EROSKI Club, polo que, aínda que non a leves enriba, poderaste identificar como socio nas nosas tendas a través do teu smartphone. Tamén incorpora un botón de enlace coa web de EROSKI MasterCard para, logo de te identificares como titular, poder realizar consultas e xestións.

Outra das novidades é a personalización da páxina de inicio coas iconas das túas funcións preferidas. Tamén se dá visibilidade a novas ferramentas, como a busca de tendas e o contacto con EROSKI.

52

052-053 NOTICIAS GAL.indd 52

5/10/17 16:12

Acción solidaria

Álava, Biscaia e Burgos

2.500 toneladas de alimentos para familias sen recursos

50.000 litros de leite para os Bancos de Alimentos

X

untos sempre facemos máis. Durante os seis primeiros meses do ano, xunto aos nosos socios e clientes, doamos preto de 2.500 toneladas de alimentos destinados aos colectivos máis desfavorecidos. Esta cifra equivale ao consumo de produtos de alimentación de 1.509 familias ao longo do ano.

Desta cantidade, máis de 2.000 toneladas entregounas EROSKI grazas ao programa Desperdicio Cero, que garante que non se desbote ningún alimento apto para o consumo na nosa rede comercial, senón que se distribúe

O a organizacións sociais do contorno próximo de cada tenda, como Cáritas.

O resto recolectouse nas campañas de recollida a prol de Bancos de alimentos, como a Operación quilo ou A gran recollida do verán, celebradas no primeiro semestre do ano nos establecementos EROSKI, Caprabo e Vegalsa.

‘Premio EROSKI da Mocidade’

Repetimos no Festival de Cinema de San Sebastián

s produtos lácteos son básicos na alimentación das familias. Entre eles, sobre todo cando hai nenos, o leite está entre os favoritos. Tamén é un produto destacado nas doazóns solidarias do programa Desperdicio Cero de EROSKI, co que ningún alimento apto para o consumo se desbota nas nosas tendas, senón que se lles doa a organizacións socialmente responsables.

Este ano entregamos 51.120 litros de leite de marca EROSKI enteiro, semidesnatado e desnatado repartidos entre os Bancos de Alimentos de Álava (máis de 10.000), Biscaia (23.760) e Burgos (máis de 17.000).

O

ano pasado estivemos de estrea no Zinemaldia, o Festival de Cinema de San Sebastián.

Apadriñamos o Premio da Mocidade. E este ano volvemos apoiar esta iniciativa cultural.

Optaron a este galardón as películas de Nov@s Director@s e as primeiras e segundas obras que participaron na sección Horizontes Latinos. O xurado ofi cial estivo formado por preto de 200 mozos, entre 18 e 25

anos, que se encargaron de votar os fi lmes a concurso e de tomar parte na entrega do premio na gala de clausura desta 65 edición.

as vantaxes de ser socio

052-053 NOTICIAS GAL.indd 53

53

5/10/17 16:12

o vindeiro mes... novembro’17

O semáforo nutricional Que é?

O semáforo achéganos información nutricional sinxela e facilmente comprensible sobre as receitas que podes atopar nesta revista. A preocupación por che ofrecer unha alimentación sa e equilibrada levounos a incluír esta información orientativa, que te pode axudar a construír unha dieta máis saudable.

Unha ración contén: É tempo de...

Cítricos

GRAXAS SATURADAS AZUCRES

SAL

CALORÍAS

GRAXA

331

18g

7g

4,4g

1g

17%

26%

34%

5%

13%

da Inxestión de Referencia (IR) para un adulto Sobre que informa o semáforo nutricional?

RACIÓN. Enténdese por ración a porción de alimento que inxerimos habitualmente cada vez que o comemos.

Protagonistas Nova pasta fresca

ACHEGA DE NUTRIENTES. Infórmase sobre a cantidade de calorías e nutrientes que achega cada ración de alimento inxerido.

CANTIDADE DIARIA ORIENTATIVA (CDO). A comunidade científica recomenda unha cantidade diaria de calorías e de nutrientes (a CDO) que cómpre inxerirmos para mantermos unha dieta sa.

Como se calculan estas porcentaxes? Están calculadas para unha muller adulta cunha inxestión diaria de 2.000 kcal (agás nos produtos para nenos, calculados para as súas necesidades).

Ademais, as necesidades individuais poden variar en función do sexo, da idade, da actividade física ou doutros factores.

O escaparate Todo un mapa de D.O.

QUE SIGNIFICAN AS CORES? A achega nutricional dunha receita depende dos ingredientes elixidos, da cantidade de cada un deles que empreguemos ao preparala, do xeito

no que se cociñan (non é o mesmo fritir, asar, cocer...) e do tamaño da ración que inxerimos.

As cores do semáforo nutricional que verás en cada receita facilitan a comprensión da información nutricional dunha ración. Dunha soa ollada poderás saber a importancia que unha ración ten en relación coa Inxestión de Referencia.

Así, para as calorías e os nutrientes de cada receita...

...unha ración supón unha achega importante das necesidades diarias ...unha ración supón unha achega algo menor, aínda que segue a ser significativa ...unha ración da receita supón unha menor achega sobre a Inxestión de Referencia.

O valor concreto para cada nutriente nunha ración de cada receita vén expresado en valor absoluto e en porcentaxe sobre a Inxestión de Referencia.

54

054 PROXIMO MES GAL.indd 54

5/10/17 16:18

EROSKI 29 HUEVOS OVO.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

21/09/17

15:52

EROSKI 29 LINDT EXCELLENT.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

28/09/17

10:57