Eroski mayo 2018 catalan

www.eroski.es

#36

maig’18 - 1 EURO

CARXOFA DE TUDELA EROSKI NATUR

La flor de l’horta navarresa A LA BOTIGA AMB TU Menjar bé a bon preu és possible amb les nostres marques pròpies

PER LA TEVA SALUT Compromesos amb les necessitats nutricionals especials: productes sense gluten

ENERGIA PER CRÉIXER Imaginació a la cuina per prevenir l’obesitat infantil

EROSKI 36 AMBAR.ai_1.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

24/04/18

16:07

s u m a r i www.eroski.es

maig’2018

08 és temps de...

Carxofa de Tudela EROSKI Natur: no hi ha cap igual.

14 protagonistes EROSKI El kiwi EROSKI Natur arriba a les nostres botigues en el seu millor moment.

18 l’aparador Tens una varietat de farina per a cada ús a la cuina.

20 estalvia amb eroski Tenir un rebost ben assortit t’ajuda a estalviar.

24 a la botiga amb tu Productes de marca pròpia: tria qualitat i preu.

28 per la teva salut Coneix els nous productes sense gluten d’EROSKI.

8

36 energia per créixer Prepara a casa dues de les receptes de la darrera edició del concurs Imagine Food.

40 bellesa Dona la benvinguda al bon temps amb la gamma de maquillatge belle inspirada en els colors del paradís.

49 vals d’estalvi EROSKI club T’ajudem a estalviar amb els nostres vals d’estalvi EROSKI club.

24

40

La disponibilitat dels productes pot variar d’un establiment a l’altre. Consulta a la teva botiga habitual.

52 notícies corporatives El nostre dia a dia: estudis, notícies i actes solidaris.

3

003 SUMARIO CAT.indd 3

23/04/18 16:36

aquest mes... maig’18

“Volem garantir a les persones amb necessitats nutricionals específiques que a les nostres botigues no tindran problemes a l’hora de fer la compra”

www.eroski.es

#36 maig’18 - 1 EURO

Inclou vals d’estalvi Busca’ls a la pàgina 49

CARXOFA DE TUDELA EROSKI NATUR

Itxaso Cuesta — Responsable EROSKI club

La flor de l’horta navarresa A LA BOTIGA AMB TU Menjar bé a bon preu és possible amb les nostres marques pròpies

PER LA TEVA SALUT Compromesos amb les necessitats nutricionals especials: productes sense gluten

ENERGIA PER CRÉIXER Imaginació a la cuina per prevenir l’obesitat infantil

001 PORTADA ALCACHOFAS CAT.indd 1

Salut al millor preu

A

EROSKI estem compromesos amb les persones que tenen necessitats nutricionals específiques i els volem garantir que a les nostres botigues no tindran problemes a l’hora de fer la compra. Fa temps que etiquetem els nostres productes amb el segell “sense gluten” en aliments que, de vegades, en contenen. Ara fem un pas endavant i llancem deu productes que habitualment porten gluten amb una nova recepta que no n’inclou.

Els celíacs podran gaudir de magdalenes, pa ratllat, galetes o pa específic per a ells al millor preu. Tal com fem amb tots els productes de les nostres marques pròpies, ens comprometem a garantir-te una dieta sana i saludable al preu més assequible.

23/04/18 16:36

Edició #36 maig‘18 I perquè cuinar sigui més divertit, no hi ha res millor que implicar els més petits de la casa en aquesta tasca. Et presentem les receptes d’Imagine Food perquè, a més d’ajudar a la cuina, es diverteixin menjant de manera més saludable.

Però en aquesta revista que tens entre mans, no tot és menjar. Tot i que encara no ha arribat l’estiu, ja comencem a tenir ganes de calor i de color. Per deixar enrere els tons foscos de l’hivern, belle dona la benvinguda a l’edició limitada de maquillatge Edén en una explosió de colors.

Deixa’t seduir pels tons més atrevits i gaudeix de la lectura.

EDITOR EROSKI S. COOP. Barrio San Agustín s/n 48230 Elorrio (Bizkaia) Tel. +34 946 211 211

REALITZACIÓ EDICIÓ

Valentín Beato, 44 28037 Madrid Tel. +34 915386104 Difusió controlada per OJD Publicitat Antonio García Tel. +34 607973913 antoniogarcia@publimagazine.com

Impremta MCC Graphics Pol. Ind. Txirrita Maleo, Pab. 11 20100 Errenteria (Gipuzkoa) Tel. +34 943 344 614 Dipòsit legal BI-222-2015

Millor servei d’atenció al client per sisè any consecutiu

Fa 20 anys que col·laborem amb el Banc d’Aliments.

Prohibida la reproducció total o parcial de textos o fotografies sense l’autorització expressa de l’empresa editora. La revista EROSKI club no es fa responsable de les opinions dels seus col·laboradors ni dels missatges publicitaris d’empreses públiques o privades.

EROSKI club Descobreix els avantatges de ser soci Acosta’t a una de les nostres botigues i fes-te soci o, si ho prefereixes, registra’t a

www.eroski.es i descobreix tots els avantatges

4

004 EDITORIAL CAT.indd 4

23/04/18 16:41

EROSKI 36 LIQUATS.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

17/04/18

13:22

per fer boca

Novetat

Ara és més fàcil menjar verdures

E

t presentem les noves barreges de verdures congelades EROSKI, que et permetran preparar plats molt saludables en uns minuts. La de sofregit conté ceba tallada, tomàquet, all, pebrot vermell i pebrot verd. A les nostres botigues també trobaràs les verdures per a minestra, amb els ingredients adequats per fer aquest plat deliciós.

Tasta’ls

Llançament

Ous frescos de gallines camperes EROSKI Natur

Autèntiques salsitxes alemanyes de qualitat

T

E

asta els nostres nous ous EROSKI Natur. Provenen de gallines que es crien en granges on es poden moure lliurement i tenen accés a l’aire lliure.

Com a resultat, obtenim uns ous de qualitat excel·lent, naturals i saborosos.

Veuràs que també tenen un rovell que presenta un color taronja intens i una textura especialment suau i cremosa.

roski SELEQTIA presenta dues noves varietats de salsitxes (Bockwurst i Bratwurst). Elaborades a Alemanya i fetes principalment amb carn de porc. Són ideals per fer a la paella, barbacoa o graella. I no contenen gluten.

6

006-007 PARA ABRIR BOCA CAT.indd 6

23/04/18 16:43

EROSKI Natur

Descobreix el nostre tomàquet d’untar

S

i t’agrada el pa amb tomàquet, tens sort. El tomàquet d’untar EROSKI Natur, petit, molt sucós, amb una polpa carnosa i poc contingut en aigua, és ideal per fer el tradicional pa amb tomàquet. A més, també el pots fer servir per preparar sofregits i salses.

Els ramells de tomàquet es penjaven, cosa que facilitava la seva llarga conservació. Aquesta tradició segueix viva gràcies a la feina de diferents generacions d’agricultors. Com es feia abans, la millor manera de conservar-los segueix sent penjar els ramells d’un ganxo, sense necessitat de refrigerar-los, ja que d’aquesta manera agafen un gust més especial.

006-007 PARA ABRIR BOCA CAT.indd 7

24/4/18 12:55

és temps de...

Carxofa de Tudela EROSKI Natur

Tradició a la teva taula Arriba la carxofa de Tudela EROSKI Natur, amb el millor origen i la major qualitat per aconseguir el gust perfecte.

N

avarra és una de les regions més importants en producció d’hortalisses i, entre totes elles, destaca la carxofa, una verdura que no és fàcil de conrear. La tenacitat dels agricultors de Tudela els ha dut, després d’anys d’experiència, a aconseguir una varietat de carxofa coneguda com a Blanca de Tudela, que s’ha convertit en l’espècie més valorada d’Espanya gràcies al seu gust immillorable. És la que t’oferim a EROSKI.

El clima de la zona és una de les raons per les quals aquesta varietat és tan especial. La carxofa és una hortalissa que necessita fred, però no de manera continuada, ja que si la planta pateix gelades per sota dels tres graus es podria malmetre tota la collita. No obstant això, tan bon punt comença a créixer ja no busca el fred, sinó temperatures càlides durant el dia i temperades de nit.

A aquests canvis de temperatura cal afegir-hi la humitat de la zona ja que, si l’ambient és massa sec, les fulles s’obren ràpidament, es

perd la tendror i la consistència, i es genera un gust amarg. A més, a aquesta verdura tampoc li agraden les pluges abundants.

Aquestes qualitats i contrastos tan específics fan que Navarra sigui una de les millors zones per conrear-les, ja que manté l’equilibri perfecte entre el fred a l’hivern i la calor a la primavera, amb poques pluges.

A més, el sòl on es cultiven també és important. Aquesta verdura necessita un sòl profund, arenós, fèrtil i ben drenat, que tingui un pH lleugerament alcalí. ÉS TEMPS DE CARXOFA La carxofa es planta a l’agost i es recull a la primavera. Se solen plantar entre 8.000 i 12.000 plantes per hectàrea i les llavors han de procedir de productors inscrits al Registre ofi cial de productors, comerciants i importadors de llavors i plantes de vivers.

La collita es fa de manera manual i es trien les plantes en funció del seu estat, de manera que les que encara no estan prou madures es deixen per a la següent collita, amb intervals d’una setmana i mitja. Els primers fruits comencen a recollir-se a l’inici de la primavera, tot i que sempre depèn de la meteorologia. Com aquest any ha fet fred, ara és el millor moment.

8

008-012 ES TIEMPO DE CAT.indd 8

23/04/18 16:46

AMB IGP DE TUDELA A EROSKI et volem oferir sempre el millor producte de la qualitat més alta. Per això, l’any 2015 vam tancar un acord entre la nostra marca de frescos EROSKI Natur i la marca Reyno Gourmet per comercialitzar les seves carxofes amb IGP de Tudela.

No és el primer cop que fem una aliança d’aquestes característiques, cosa que suposa un clar exemple de la nostra important aposta per tot allò que és local i pels productes de qualitat,

a més de demostrar que aquests proveïdors ens fan confi ança.

La varietat Blanca de Tudela es distingeix de les altres carxofes perquè presenta una forma més arrodonida i perquè té una tija d’entre 15 i 20 cm. A més, són carxofes molt tendres i no tenen borrissol a l’interior.

ORIGEN I QUALITAT IGP (Indicació Geogràfi ca Protegida) és una fi gura que certifi ca que un producte: • És originari d’un indret determinat, d’una regió o d’un país.

• Presenta una qualitat determinada, una reputació o alguna altra característica que es pot atribuir, d’una manera intrínseca, al seu origen geogràfic.

• Entre les seves fases de producció, com a mínim una es desenvolupa a la zona geogràfica definida.

En el cas de les carxofes amb IGP de Tudela, se certifi ca que la zona geogràfi ca de producció és d’una de les 33 localitats de la Ribera de Navarra, que té el seu centre de gravetat a la comarca de Tudela.

Però per poder obtenir aquest segell no n’hi ha prou amb plantar

només les carxofes en aquesta zona. Cal verifi car que tots els processos de cultiu, elaboració i certifi cació del producte fi nal són supervisats per l’Institut Navarrès de Tecnologies i Infraestructures Agroalimentàries (Unitat Tècnica INTIA Certifi cació). Aquest és l’organisme de control de la IGP encarregat de garantir que el producte fi nal compleix tots els requisits exigits.

Per fer-ho, es realitzen controls aleatoris en tots els processos, des del cultiu fi ns a la recollida del producte fi nal, amb diferents anàlisis que garanteixen que la planta no ha patit malalties, atacs d’insectes ni ha estat exposada a substàncies prohibides.

LA MILLOR CARXOFA La carxofa Blanca de Tudela pertany a les varietats no espinoses. L’extrem de les fulles és lleugerament còncau i, de vegades, està una mica obert.

Les inflorescències presenten una mida mitjana: oscil·len entre els 60 i els 70 mm i pesen entre 110 i 120 grams. I, el més important, el gust: fins i tot quan la carxofa encara és verda, és excel·lent.

A més de bones, sanes La carxofa té un alt contingut en aigua. A més, un dels seus principals components són els hidrats de carboni, entre els quals destaca la presència de fructosa, un sucre assimilable sense necessitat d’insulina. Per aquest motiu, estan indicades per als diabètics.

Les proteïnes hi són presents en una proporció petita, tot i que superior a la que caldria esperar en el cas d’una verdura. També són riques en fibra, amb beneficiosos

efectes a nivell intestinal; per això són perfectes per complementar plats molt carregats de greixos.

A més, en la seva composició destaca la cinarina, que estimula la producció de bilis per part de les cèl·lules hepàtiques. Aquesta acció s’estén a les cèl·lules renals, tot afavorint l’eliminació de les substàncies de rebuig. Per aquest motiu, es recomana per a les persones amb malalties del fetge i de la vesícula.

9

008-012 ES TIEMPO DE CAT.indd 9

24/4/18 12:54

és temps de...

CARXOFES ARREBOSSADES AMB PURÉ DE PATATA

• 1 gra d’all • 10 ml d’oli d’oliva • 2 g de sal • Cibulet COM ES PREPARA

4

mitjana

50-60’ ● Primer preparem el

INGREDIENTS • 8 carxofes fresques • 30 g de farina • 2 ous • Oli d’oliva • Sal • Suc de llimona Puré de patata • 200 g de patata • 30 g de ceba fresca

passapuré fins a obtenir un puré cremós. El posem al punt de sal i, si cal, hi afegim un rajolí d’oli d’oliva perquè el puré quedi més suau. Ha de quedar consistent perquè després el puguem passar per una mànega pastissera.

puré de patata. En una cassola, ofeguem amb l’oli d’oliva l’all, la ceba tendra i les patates, pelades i trossejades. Abans que agafin color, ho cobrim tot amb aigua i ho fem bullir 20 minuts.

● Netegem les carxofes.

Per fer-ho, tallem les puntes i les fulles dures. Retirem el borrissol amb l’ajut d’una cullereta i les remullem en aigua amb suc de llimona.

● Quan les patates siguin

● Les coem senceres durant 10 minuts a la mateixa aigua amb la llimona i una mica

cuites, les passem pel

de sal. Traiem les carxofes del brou i les refresquem en aigua freda. ● Passem les carxofes,

escorregudes i senceres, per farina i ou batut. Les fregim en una paella amb oli calent. Un cop fregides, les posem en una safata amb paper de cuina per eliminar-ne l’excés d’oli. ● Presentem les carxofes de

peu sobre una base de puré de patata, i ho empolsem amb cibulet picat.

ABANS DE CUINAR-LES Convé introduir les carxofes en un bol amb aigua freda, sal i un rajolí de llimona. D’aquesta manera, s’evita l’oxidació de la vitamina C i que s’ennegreixin

0,40 € per persona

Una ració conté: CALORIES

GREIX

GREIXOS SATURATS

SUCRES

147

3,6g

1g

6,2g

1g

7%

5%

5%

7%

11%

SAL

de la Ingesta de Referència (IR) per a un adult

10

008-012 ES TIEMPO DE CAT.indd 10

23/04/18 16:46

es tiempo de...

CREMA DE CARXOFES AMB CLOÏSSES 4

mitjana

30-40’

INGREDIENTS

1,33 € per persona

• 400 g de carxofes (només la part blanca i tendra) • 100 g de patata • 100 g de porro (la part blanca) • 1 ceba tendra • 2 grans d’all • 300 g de cloïsses fresques • 30 ml d’oli d’oliva verge • 10 g de julivert fresc • Sal COM ES PREPARA ● Posem les cloïsses en un bol

amb aigua freda i sal durant un parell d’hores, perquè deixin anar la sorra. ● Rentem les cloïsses i les fem

coure amb una mica d’aigua amb sal fins que s’obrin. Descartem les que quedin tancades. ● Colem el brou de cocció i el reservem. Quan es refredin les cloïsses, les traiem de les petxines, hi afegim l’oli d’oliva i el julivert trossejat i ho reservem. ● Rentem les carxofes, les

untem lleugerament amb llimona i les reservem.

AL MENÚ Les carxofes tenen moltes possibilitats culinàries. Es poden preparar com a aperitiu, primer plat o per acompanyar carns o diferents guisats

Una ració conté: CALORIES

GREIX

GREIXOS SATURATS

SUCRES

SAL

120

8g

1,1g

4,2g

0g

6%

11%

6%

5%

1%

de la Ingesta de Referència (IR) per a un adult

● Tallem la ceba tendra a la

brunesa i la fem coure, a foc suau, en una cassola amb una mica d’oli. Quan estigui tova, hi afegim les carxofes trossejades i ho ofeguem durant un minut.

● Quan tot el conjunt comenci

● Pelem les patates, les tallem

● Tapem la cassola i ho

a trossos regulars i les cuinem durant uns segons, juntament amb el sofregit de ceba i carxofa. Hi afegim l’aigua i el brou de cocció de les cloïsses que hem reservat, tot just fins que cobreixi les patates.

deixem bullir a foc suau durant 40 minuts. Quan les patates, les carxofes i els porros estiguin cuits, retirem la cassola del foc.

a bullir, hi afegim els porros, nets i trossejats, i un pessic de sal.

● Hi afegim un sofregit preparat

amb els grans d’all tallats a

làmines i lleugerament daurats en una paella amb dues cullerades d’oli d’oliva calent. ● Ho posem al punt de sal, tapem la cassola i deixem que tot el conjunt reposi uns minuts.

hi afegim una mica d’aigua calenta, una culleradeta d’oli d’oliva i, posteriorment, rectifiquem la salsa. ● Servim la crema, juntament

amb les cloïsses.

● Ho passem pel passapuré o per la batedora fins a aconseguir una crema suau i uniforme.

Si ens queda massa espessa,

11

008-012 ES TIEMPO DE CAT.indd 11

23/04/18 16:46

és temps de...

CASSOLA DE SÍPIA AMB CARXOFES MOLTA VARIETAT 4

mitjana

50-60’

INGREDIENTS • 500 g de sípia • 300 g de carxofes fresques • 100 g de ceba • 2 grans d’all • 50 g de pebrot verd • 2 tomàquets • 40 ml d’oli d‘oliva • Julivert • 250 ml d’aigua • Sal

Admeten tot tipus de preparacions: fregides, al forn, cuites... i poden ser presents en receptes clàssiques o en les elaboracions més innovadores

1,86 € per persona

COM ES PREPARA ● Rentem la sípia i la tallem

a tires. ● Piquem la ceba a la

juliana, tallem els alls a làmines, trossegem el pebrot, piquem el julivert i passem els tomàquets per la batedora. ● Posem l’oli en una cassola

de fang i hi sofregim les cebes, els alls, el pebrot, el julivert, els tomàquets i la sípia. ● Ho deixem coure, a foc mitjà,

durant cinc minuts i, tot seguit, abaixem la intensitat del foc. ● Hi afegim l’aigua i deixem

coure tot el conjunt uns 20 minuts. ● Rentem les carxofes,

les tallem a quarts i les incorporem a la cassola. Ho deixem coure tot deu minuts més. Ho posem al punt de sal. ● Podem servir la sípia a la

mateixa cassola de fang on hem cuinat la recepta, empolsada amb julivert picat per sobre.

Una ració conté: CALORIES

GREIX

GREIXOS SATURATS

SUCRES

SAL

110

1,1g

0,2g 5,5g

1g

6%

2%

1%

8%

14%

de la Ingesta de Referència (IR) per a un adult

12

008-012 ES TIEMPO DE CAT.indd 12

23/04/18 16:46

EROSKI 36 MELONES EL ABUELO.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

17/04/18

13:13

EROSKI Natur

El kiwi: de temporada 14

014-015 PROTA KIWI CAT.indd 14

23/4/18 17:41

protagonistes EROSKI

Saps que el kiwi és en el seu millor moment? Estem tan acostumats a consumir aquesta fruita durant tot l’any que desconeixem quan està en el punt òptim. És temporada de kiwi. Així que aprofita i gaudeix de la millor varietat EROSKI Natur en la seva esplendor.

E

l kiwi EROSKI Natur té una polpa agradable i amb molt de suc.

Es tria amb cura i es recull en el moment òptim de maduració. Per això és més gustós, perquè té els nivells de sucre definits, i és més dolç.

Per garantir aquest sabor, el nostre equip de qualitat analitza els kiwis EROSKI Natur i, si el resultat del tast no s’ajusta a la qualitat i al gust que s’exigeixen, no es comercialitzen.

Gràcies a aquests controls, garantim el sabor de tots els nostres productes.

Tot i que la taronja sempre ha destacat pel seu alt contingut en vitamina C, el kiwi presenta una proporció encara més gran d’aquesta vitamina si la comparem amb aquest cítric.

Un altre dels avantatges del kiwi és que es pot menjar en qualsevol lloc i que és recomanable tant per als adults com per als nens.

Busca els kiwis EROSKI Natur a les nostres botigues i en podràs gaudir a l’instant.

15

014-015 PROTA KIWI CAT.indd 15

23/4/18 17:43

EROSKI 36 DOBLES SIN GLUTEN CATALAN.indd 2

12/04/18 16:31

EROSKI 36 DOBLES SIN GLUTEN CATALAN.indd 3

12/04/18 16:31

Farines EROSKI

L’essència del cereal 18

018-019 ESCAPARATE HARINA CAT.indd 18

24/4/18 16:27

l’aparador

La farina és un ingredient fonamental per fer tot tipus de receptes de brioixeria o pastisseria. A EROSKI tenim una varietat diferent per a cada ús a la cuina.

L

a farina és la pols fina que s’obté del cereal molt o d’altres aliments rics en midó, el denominador comú de totes les varietats. Es poden obtenir de diferents cereals: sègol, ordi, blat de moro, civada... Tanmateix, la més habitual és la farina de blat.

A EROSKI trobaràs farines de diferents tipus, cada una indicada per a un ús culinari.

FARINA DE FORÇA Aquesta nova farina de blat té un alt contingut en gluten, cosa que la fa ideal per preparar receptes de brioixeria, pasta de full i pans especials. Són receptes que necessiten una gran fermentació i que, un cop enfornades, han de tenir molt de volum i esponjositat.

FARINA DE BLAT BASIC Indicada per a tot tipus d’usos culinaris, com pizzes, salses, xurros, etc., i al millor preu.

FARINA DE REBOSTERIA Especialment formulada per a preparacions que necessitin farines consistents, a les quals després s’hi solen afegir altres aliments que debiliten aquest ingredient, com sucre, xocolata, poma, etc.

FARINA INTEGRAL AMB 28% DE SEGÓ SANNIA Ideal per elaborar tot tipus de productes integrals, com pans de pessic, pa integral...

FARINA PER A FREGITS I ARREBOSSATS Gràcies a aquesta farina, els teus fregits quedaran més cruixents i daurats.

FARINA SENSE GLUTEN Les persones celíaques ja tenen a EROSKI una nova gamma de productes sense gluten entre els quals trobaran aquesta farina, amb la qual és molt fàcil fer pans i postres sense haver-se de preocupar per res.

19

018-019 ESCAPARATE HARINA CAT.indd 19

24/4/18 16:27

ahorra con EROSKI

Un bon rebost et fa la vida fàcil Tenir un bon rebost moltes vegades et pot treure d’un mal pas i, sobretot, també t’ajuda a estalviar. Com són aliments que duren molt, et permeten aprofitar les ofertes del supermercat –com els 3x2 o la segona unitat al 70%– per estalviar al màxim. I, amb una mica d’enginy, podràs preparar un menú molt complet i deliciós.

20

020-022 AHORRA CON CAT.indd 20

23/04/18 16:51

estalvia amb EROSKI

E

l primer que cal fer és endreçarlo i organitzar-lo per conèixer el nostre “fons d’armari”: saber què tenim i què ens falta, per poder preparar, amb els aliments adequats, un menú complet. O per aconseguir crear un nou plat combinant productes que tinguem al rebost i les sobres del dia.

L’avantatge d’aquests productes és que normalment són molt duradors i, per això, convé aprofitar les ofertes del supermercat per comprar-los en aquell moment. D’aquesta manera, t’estalviaràs molts diners.

A EROSKI, sovint oferim campanyes amb la segona unitat al 70%, 3X2, etc., per la qual cosa és el moment perfecte per comprar els productes bàsics que no poden faltar mai al nostre rebost: FRUITES I VERDURES Tot i que és molt més recomanable menjar fruites i verdures fresques, les envasades són una alternativa molt pràctica per a certs moments. És preferible que les fruites siguin amb el seu suc, ja que els almívars normalment contenen molt de sucre.

PASTA I ARRÒS Com a plat o com a acompanyament, són perfectes, duradors i econòmics.

LLEGUMS Són imprescindibles en un bon rebost.

Es poden comprar crus i cuinar-los a casa o comprar-los ja cuits, per escalfar i menjar. Molt útils per als dies en què no ens ve de gust cuinar.

LLAUNES DE CONSERVA Com a entrants o formant part del plat principal, donen un toc de color a moltes receptes. Són molt recomanables les de peix (la millor opció: que siguin amb oli d’oliva i baixes en sal), entre les quals destaquen les sardinetes, la tonyina, les escopinyes, etc. També convé tenir al rebost verdures, com els pebrots, xampinyons, etc., ideals per acompanyar qualsevol recepta.

PURÉ DE PATATES, SOPES DESHIDRATADES, SALSES...

Mai no poden faltar. El complement perfecte per a un menú bo i fàcil de preparar.

21

020-022 AHORRA CON CAT.indd 21

23/04/18 16:51

estalvia amb EROSKI

4

fàcil

5-10’

GARAPINYADES

PEBROTS DEL PIQUILLO FARCITS DE TONYINA

HUMMUS DE LLENTIES

4

0,42 4

mitjana

30-40’

mitjana

0,17

30-40’

0,72 INGREDIENTS

INGREDIENTS INGREDIENTS • 250 g de llenties cuites • 10 g d’ametlles torrades • 15 ml de suc de llimona • 1 g de clau en pols

• 1 gra d’all • 35 ml d’oli d’oliva verge extra • Una cullerada de llavors de sèsam torrat • Cibulet • Sal

• 250 g de pebrots del piquillo • 75 g de ceba • 1 pebrot verd • 1 gra d’all • 2 formatgets

• 150 g de tonyina en oli • 250 g de salsa de tomàquet • 10 ml d’oli d’oliva

COM ES PREPARA ● Tallem la ceba i el pebrot a la brunesa.

un got de batedora, juntament amb el gra d’all, el sèsam, el suc de llimona, les ametlles torrades, el clau molt i l’oli d’oliva. Ho triturem tot fins a aconseguir una crema fina i brillant. ● La posem al punt de sal i la servim amb

un fil d’oli d’oliva verge extra per sobre i unes tiges de cibulet.

Piquem l’all ben fi i el posem en una paella amb oli. El cuinem dos minuts i hi afegim la ceba i el pebrot. Ho fem coure molt lentament.

pa, bastonets, etc.

la cuinem amb la barreja anterior durant un minut. Ho posem tot en un escorredor per eliminar-ne l’oli.

tomàquet i els formatgets. Ho barregem tot fins aconseguir una massa amb la qual farcirem els pebrots. ● Posem per sobre la resta del tomàquet

(en el qual haurem triturat dos pebrots del piquillo) i ho enfornem a 200 ºC durant 5 minuts.

Una ració conté:

Una ració conté:

GREIXOS SATURATS

GREIXOS SATURATS

CALORIES

GREIX

149

10g

8%

15%

SUCRES

SAL

1,4g 0,6g 0,5g 7%

1%

8%

de la Ingesta de Referència (IR) per a un adult

● Posem les ametlles, el sucre, l’essència de vainilla, el suc de llimona i l’aigua en un recipient (ample i una mica alt). Ho posem a escalfar, a foc fort, fins que es faci un almívar que cobreixi les ametlles. Quan comenci a enrossir-se l’almívar, abaixem el foc i ho remenem de manera constant, perquè es fixi a la superfície de les ametlles.

● Hi incorporem la tonyina escorreguda i

● Hi posem quatre cullerades de salsa de ● L’acompanyem amb unes torrades de

• El suc de mitja llimona • Una cullerada d’essència de vainilla

COM ES PREPARA

COM ES PREPARA ● Escorrem les llenties i les posem en

• 50 g d’ametlla llargueta torrada i amb pell • 50 ml d’aigua • 50 g de sucre

CALORIES

GREIX

230

14g

12%

20%

● Traiem les ametlles i les posem en una safata coberta amb paper de forn. Quan estiguin tèbies, les separem i, un cop fredes, estaran a punt per menjar-les. Es conserven durant un parell de setmanes si les poses en un pot, en un lloc sec i sense llum directa.

Una ració conté:

SUCRES

SAL

1,9g 7,3g 0,2g 9%

● Quan el caramel s’enganxi a les ametlles i es formi una mena de sorra al recipient, apugem una mica el foc (si es fa massa, el caramel es tornarà líquid). Les ametlles s’aniran cobrint amb una crosta de caramel.

8%

4%

de la Ingesta de Referència (IR) per a un adult

CALORIES

GREIX

GREIXOS SATURATS

SUCRES

SAL

131

7g

0,6g

13g

0g

7%

10%

3%

14%

0%

de la Ingesta de Referència (IR) per a un adult

22

020-022 AHORRA CON CAT.indd 22

23/04/18 16:51

EROSKI 36 CUCA.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

17/04/18

15:42

a la botiga amb tu Pro oductes sense parabens

Productes sense gluten, sense llet o sense lactosa

Productes que et faciliten el consum c de fruites i verdures

Productes P a amb DOP o IGP

Productes testats pel BCC

Prod Pr od duc ucte es am amb b un baix ix con onting gut en sal

Productes amb un n alt contingut en fibra a

Productes EROSKI, qualitat de confiança Des de sempre i per sempre, a EROSKI busquem oferir-te la millor qualitat al millor preu. Per això, l’any 1977 vam llançar el primer producte de marca pròpia.

Des de llavors, s’hi han anat sumant més i més productors. I seguim treballant contínuament per millorar la nostra oferta.

F

idels al nostre compromís número u, que garanteix la seguretat alimentària, sota la marca EROSKI t’oferim més de 3.000 productes amb la millor qualitat i que compleixen els controls més rigorosos, fets per nosaltres i per auditories externes.

A més de preocupar-nos per la teva seguretat, també ens

preocupem per la teva salut. Cap dels nostres productes de marca pròpia conté greixos vegetals parcialment hidrogenats afegits ni ingredients transgènics. Pensant en els més petits, hem eliminat els colorants azoics, que es fan servir habitualment en productes orientats al públic infantil (caramels, llaminadures, snacks…), ja que la Unió Europea ha declarat que poden tenir un efecte negatiu en l’activitat i l’atenció dels nens.

I això no és tot.

L’acurada selecció de productes és un signe d’identitat

de la nostra marca gurmet Eroski SELEQTIA. Aliments que han estat testats per professionals experts del Basque Culinary Center, institució acadèmica pionera a nivell mundial, que té com a objectiu la formació superior, la investigació, la innovació i la promoció de la gastronomia i l’alimentació.

A més, en la nostra gamma de productes propis, t’oferim productes amb Denominació d’Origen Protegida (DOP) o Indicació Geogràfica Protegida (IGP) dels orígens més prestigiosos.

Descobreix tots els nostres productes de marca pròpia i comença a gaudir de la millor relació qualitat-preu.

24

024 EN LA TIENDA PRODUCTOS DENOMINACION DE ORIGEN CAT.indd 24

23/4/18 17:30

EROSKI 36 GULLÓN.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

17/04/18

13:27

EROSKI 36 DOBLE VIAJES CATALAN.indd 2

23/04/18 14:05

EROSKI 36 DOBLE VIAJES CATALAN.indd 3

23/04/18 14:05

por tu salud

Nous productes EROSKI sense gluten

28

028-034 POR TU SALUD CAT.indd 28

23/04/18 16:56

per la teva salut

El gluten és una proteïna vegetal present a la llavor de certs cereals (com el blat, la civada, l’ordi o el sègol) i als aliments i les begudes que contenen aquests ingredients. Normalment el trobem al pa, la pasta o la cervesa. Tot i que per a la majoria és beneficiós, per a les persones celíaques o amb intolerància al gluten consumir-lo pot ser un risc.

Per això, llancem una nova gamma sense gluten dirigida a aquestes persones.

E

l gluten pot ser a molts productes, com els embotits, les mantegues, el cacau en pols, les hamburgueses preparades, els xarops i el peix arrebossat, entre molts altres aliments. Pot semblar estrany que trobem aquesta proteïna vegetal en un embotit, per exemple, però la indústria alimentària normalment l’introdueix per millorar-ne la textura. El gluten té capacitat espessint i, per aquest motiu, s’empra per augmentar la consistència de molts productes.

Per això, les persones amb al·lèrgia o intolerància tenen dificultats en fer la compra, cosa que les obliga a repassar el llistat dels ingredients amb molta atenció.

A EROSKI ens preocupem sempre per la teva salut i, per complir el nostre quart compromís –en el qual garantim que atendrem les necessitats nutricionals específiques–, l’any 2005 vam començar a etiquetar els nostres

productes lliures de gluten amb el pictograma “Sense gluten”.

A les nostres botigues hi trobaràs més de 550 productes de les nostres marques pròpies que no contenen gluten.

A més, ara fem un pas endavant i a EROSKI llancem una nova gamma de productes.

Són receptes (pa de motlle, galetes, magdalenes..) fetes específicament amb ingredients sense gluten. És a dir, ofereixen productes que tradicionalment s’elaboren, per exemple, amb farina de blat, ingredient que, en aquest cas, ha estat substituït per un altre lliure de gluten.

Aquestes noves opcions destaquen també pel seu bon preu, ja que un altre dels inconvenients és que els aliments lliures de gluten normalment són més cars. A més, per aconseguir que fer la compra sigui més fàcil, tots aquests aliments són al passadís d’ecològics i dietètica.

29

028-034 POR TU SALUD CAT.indd 29

23/04/18 16:56

por la per tu teva saludsalut

AQUESTS SÓN ELS NOSTRES NOUS PRODUCTES Per fer aquesta nova gamma hem modificat les receptes originals, i hem substituït els ingredients amb gluten per altres que no en tenen, com la farina de blat de moro, l’arròs o la civada sense gluten.

PA RATLLAT Elaborat amb farina de blat de moro

MAGDALENES Elaborades amb farina de blat de moro

Salut i benestar

MIX DE FARINA DE PASTISSERIA Elaborat amb farina de blat de moro

PA DE MOTLLE I PA DE MOTLLE AMB CEREALS I LLAVORS Elaborats amb farina d’arròs

COOKIES DE XOCOLATA BLANCA, DE LLIMONA I XOCOLATA BLANCA, DE XOCOLATA AMB LLET, TRES XOCOLATES I XOCOLATA I AVELLANES Elaborades amb civada sense gluten

La Fundació EROSKI promou l’Enquesta Nutricional de la Població Espanyola (ENPE), un estudi sobre hàbits de la població

30

028-034 POR TU SALUD CAT.indd 30

23/04/18 16:56

EROSKI 36 HARIMSA.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

23/04/18

13:48

per la teva salut

COM ES PREPARA

TOTS DE BRÒQUIL

● Formem boles petites amb la massa i les

passem pel pa ratllat. ● Piquem la ceba i el porro i els saltem en

4

mitjana

1h, 45’

0,72

una paella amb una mica d’oli.

● Enfornem les boles a 200 ºC uns 20

minuts o fins que agafin un to daurat. ● Fem bullir aigua amb sal en una cassola

INGREDIENTS • 400 g de bròquil • 2 ous • 1 ceba • 1 porro • 75 g de formatge emmental • 30 g de formatge parmesà • Pa ratllat EROSKi sense gluten • 3 culleradetes de julivert

• Oli d’oliva • Sal Salsa per acompanyar els tots: • 100 g de crème fraîche • El suc de mitja llimona • 1 cullerada de cibulet • Sal i pebre

i hi posem el bròquil. El deixem coure un minut perquè es blanquegi. Passat aquest temps, traiem els trossos i els posem en un recipient amb gel per refredar-los ràpidament. Els piquem.

Per fer la salsa: Posem la crème fraîche i el suc de llimona en un bol i ho barregem fins que els dos ingredients s’integrin. Ho empolsem amb el cibulet picat.

● Ratllem el formatge parmesà i

l’emmental, i piquem el julivert.

Una ració conté: ● Posem els ingredients en un bol,

juntament amb una cullerada de pa ratllat, i ho barregem tot fins a aconseguir una massa uniforme. Ho refrigerem durant una hora.

CALORIES

GREIX

185

11g

9%

16%

GREIXOS SATURATS

SUCRES

SAL

6,1g 4,9g 0,25g 31%

5%

4%

de la Ingesta de Referència (IR) per a un adult

32

028-034 POR TU SALUD CAT.indd 32

23/04/18 16:56

EROSKI 36 MAHESO.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

17/04/18

13:19

por la per tu teva saludsalut

Tot allò que les marques EROSKI fan per la teva salut SEMÀFOR NUTRICIONAL Et permet descobrir la quantitat de calories, sucres, greixos (saturats i insaturats) i sal que conté una ració. A més, perquè sàpigues a primer cop d’ull què menges, ho trobaràs identificat amb colors.

MENYS SUCRE

SANDVITX CORONATION CHICKEN 4

mitjana

15-30’

0,85

COM ES PREPARA

Hem eliminat més de 467 tones de sucres dels nostres productes.

● Trossegem el pollastre i el reservem.

MENYS SAL

Ofeguem la ceba en una paella amb una mica d’oli fi ns que quedi lleugerament daurada.

Hem suprimit més de 93 tones de sal de productes de marca EROSKI.

● Afegim a la paella el tomàquet i el curri i

INGREDIENTS

ho remenem durant un minut.

• 200 g de pit de pollastre cuit o rostit • 1/2 ceba picada • 1/2 culleradeta de tomàquet concentrat • 3 culleradetes de curri • El suc de mitja llimona • 1 cullerada de panses • Enciam • Oli d’oliva • 100 g de maionesa

Salut i benestar

• 1 cullerada de melmelada de préssec • 100 g de crème fraîche • Sal • Pebre • Pa de motlle EROSKI sense gluten • Brots de germinats

● Posem el pollastre en un bol i hi

incorporem la barreja de ceba, tomàquet i curri, la maionesa, la melmelada, les panses, el suc de llimona i la crème frâiche. ● Torrem el pa lleugerament i hi posem

per sobre les fulles d’enciam, el pollastre i els brots.

GREIX

327

19g

16%

27%

GREIXOS SATURATS

SUCRES

SAL

6,1g 8,3g 0,36g 31%

9%

6%

Tot i que els greixos són imprescindibles perquè l’organisme obtingui energia, no han de superar més d’un 35% al dia. Per això, hem eliminat més de 998 tones de greix de les nostres marques.

SENSE GREIXOS VEGETALS PARCIALMENT HIDROGENATS

Una ració conté: CALORIES

MENYS GREIXOS

Aquests greixos fan pujar el colesterol dolent. Per això, els hem suprimit de les nostres marques.

de la Ingesta de Referència (IR) per a un adult

greixos

Des de 2013 hem eliminat 467 tones de sucres, 998 de greixos i 93 de sal

34

028-034 POR TU SALUD CAT.indd 34

23/04/18 16:56

EROSKI 36 CAMPOFRIO.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

17/04/18

15:54

energía para crecer

‘Imagine Food’, o com fer que els teus petits mengin de tot Molts nens es neguen a menjar verdures, peix i fruites. I com a EROSKI estem compromesos amb la prevenció de l’obesitat infantil, et donem alguns trucs perquè gaudeixin dels aliments saludables necessaris per al seu creixement.

A

conseguir que els nens mengin alguns aliments no és fàcil. Com ho pots fer? Una opció és donar un toc divertit als seus plats, creant dibuixos i formes.

Així els semblaran més atractius i els menjaran més contents, perquè no és el mateix menjar enciam que fer servir aquest ingredient per simular una ala de papallona.

Per a nosaltres Tu salud la teva salut és para nosotros el es primer lo primero

Per posar-t’ho fàcil i donar-te idees, EROSKI va crear el concurs Imagine Food, dirigit a escolars d’entre 6 i 12 anys, amb l’objectiu de conscienciar sobre la importància de seguir una alimentació saludable i equilibrada. Els nens han de dibuixar receptes originals, saludables i creatives, que demostrin que també és possible divertir-se amb els aliments. Els tres dibuixos més votats

reben un premi i els 30 finalistes són interpretats pel xef Peio Gartzia i recollits en un llibre de receptes que es pot trobar a les nostres botigues.

Les receptes que apareixen tot seguit pertanyen a la darrera edició del concurs. I ja estem preparant una de nova. Per apuntar-s’hi cal estar atents a la pàgina web: http://imaginefood. escueladealimentacion.es.

398.685 nens i 2.821 centres 73.819 niños han participado educatius han participat en el Programa Educativoal Programa Educatiu de l’Escola de de la Escuela de Alimentación l’Alimentació de Eroski la Fundació Eroski de la Fundación www.escueladealimentacion.es www.escueladealimentacion.es

36

036-038 ENERGIA PARA CAT.indd 36

23/04/18 16:58

energia per créixer

MENJACLOSQUES

COM ES PREPARA ● Fem coure les plaques de lasanya,

4

fàcil

15-20’

retallem unes figuretes de fantasmes i les cobrim amb tomàquet. Decorem els ulls amb maionesa i olives negres.

INGREDIENTS

Una ració conté: CALORIES

89 5%

GREIX

GREIXOS SATURATS

SUCRES

SAL

4,3g 0,3g 3,2g 0,18g 6%

2%

4%

5%

de la Ingesta de Referència (IR) per a un nen entre 5 i 10 anys

● Tallem el tomàquet en forma de

• 16 espàrrecs • 1 tomàquet cherry • 2 làmines de lasanya • 6 olives verdes i una negra • 100 g de pèsols cuits

• 4 cullerades de salsa de tomàquet • Una mica de maionesa

menjaclosques i fem un laberint amb els espàrrecs. Posem els pèsols i les olives verdes com pots veure a la imatge inferior. ● Ha arribat el moment de servir-ho. El

podem acompanyar de maionesa.

1,27 € per persona

37

036-038 ENERGIA PARA CAT.indd 37

23/04/18 16:58

energia per créixer

0,78 € per persona

PESCASALA 4

fàcil

20-25’

INGREDIENTS

COM ES PREPARA

● Fem les aletes del peix amb una mica

● Fem a la planxa els lloms d’orada i els

de ruca. Hi afegim la pastanaga ratllada, simulant unes algues, i una torrada de pa en forma de cranc.

posem en un plat, amb la part de la pell cap amunt. Els untem lleugerament amb maionesa i posem el blat de moro per sobre, per fer la forma del cos del peix.

Una ració conté: • 2 lloms d’orada • 100 g de blat de moro en conserva • 30 g de paté d’olives negres • Mig carbassó

• 100 g de pastanaga ratllada • Pa torrat • Maionesa • Ruca • 1 oliva negra

● Fem la cua amb paté d’olives negres i el

cap amb les làmines de carbassó cuit a la planxa.

CALORIES

70 9%

● Per a l’ull, fem servir una mica de

maionesa i una oliva negra.

GREIX

GREIXOS SATURATS

SUCRES

SAL

4,6g 0,3g 2,9g 0,35g 7%

2%

3%

9%

de la Ingesta de Referència (IR) per a un nen entre 5 i 10 anys

38

036-038 ENERGIA PARA CAT.indd 38

23/04/18 16:58

EROSKI 36 CIRIO.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

17/04/18

15:47

belleza

Visita el nostre web per conèixer tots els nostres productes belle. N’hi ha molts més a: www.eroski.es/ nuestras-marcas/belle/

Xampús belle

Digues adeu a la caspa La caspa és un dels problemes més habituals als quals s’enfronta el cuir cabellut. Per combatre-la, el millor és confiar en els xampús específics de belle, perfectes per poder lluir uns cabells sempre nets i plens de vida.

40

040-046 BELLEZA CAT.indd 40

23/04/18 17:48

bellesa

E

l nou xampú anticaspa 2 en 1 per a cabells normals a secs de belle no només elimina la caspa, sinó que ajuda a desenredar els cabells i evita que es trenquin en raspallar-los. Aquest xampú nodreix i reforça des de l’arrel a les puntes, tot eliminant eficaçment la caspa des de la primera aplicació gràcies al zinc pyrithione, un actiu amb propietats bactericides i fungicides, que evita que es produeixi la caspa.

Salut i benestar

SENSE parabens

A més, hem millorat el nostre xampú anticaspa per a cabells grassos amb un perfum cítric que donarà als teus cabells una agradable frescor. El xampú Fresh belle està especialment formulat per a cabells amb tendència grassa. Conté zinc pyrithione, que absorbeix l’excés de seu i desgreixa.

També inclou extracte de lemongrass i vitamina B3, de propietats antioxidants.

La nova fórmula elimina la caspa de manera eficaç i aconsegueix uns cabells brillants i plens de vitalitat.

Eliminem els parabens i el triclosan dels productes de marca pròpia en cosmètica i cura personal.

41

040-046 BELLEZA CAT.indd 41

23/04/18 17:48

1

2

3

7

8

9

Un raspall belle per a cada tipus de cabell

D

esenredar els teus cabells perquè llueixin brillants ja no serà un problema amb la gran gamma de raspalls i pintes de belle. Troba el més adequat i oblida’t de les estrebades!

1. RASPALL ESQUELET GRAN Està dissenyat per fer-lo servir amb un assecador. Gràcies a la seva estructura, ajuda a modelar o allisar els cabells de forma ràpida i eficaç, ja que permet el flux d’aire calent en totes les direccions.

2. RASPALL RODÓ Et permetrà modelar, ondular i pentinar els cabells amb suavitat.

Les pues naturals de senglar aporten brillantor i un aspecte sa als cabells, a més de reduir-ne la càrrega estàtica.

3. RASPALL RAQUETA Desenreda els cabells fàcilment i sense estrebades. El seu cap en forma de pala i les pues amb punta arrodonida i lacada faciliten raspallar i allisar els cabells més llargs.

4. RASPALL TÈRMIC Rodó, amb efecte ceràmic i filaments de niló, és perfecte per fer-lo servir amb l’assecador, ja que aguanta altes temperatures. Modela, allisa i facilita

l’ondulat dels cabells. El trobaràs en tres mides: gran, petit i mitjà.

5. RASPALL DE NILÓ Desenreda els cabells amb facilitat i sense estrebades, gràcies a la terminació irregular dels seus filaments de niló, que entren als cabells sense malmetre’ls.

6. RASPALL NEUMÀTIC OVALAT Les seves pues tractades de resina texturitzada redueixen la càrrega estàtica dels cabells. La terminació arrodonida i lacada facilita l’entrada als cabells sense malmetre’ls i ajuda a desenredar

42

040-046 BELLEZA CAT.indd 42

23/04/18 17:49

bellesa

i ondulats.

Gràcies a les seves pues, ondu ajuda a mantenir els rínxols naturals, perquè no els desfà ni els arrissa.

11. PINTA PER BUIDAR PIN Amb les le pues fines i juntes, és una pinta p professional per cardar els cabells i donar volum gràcies a les cabell puntes metàl·liques.

4

5

PINTA PER A METXES 12. PIN i presenta pues És antiestàtica antie separades per aplicar les metxes. El mànec acaba en punta per separar els cabells, floc a floc.

6

13. PINTA OVALADA PETITA És ideal per als nens, perquè desenreda fàcilment gràcies a la doble llargada de les seves pues, que no presenten arestes, la qual cosa fa que els cabells no s’enganxin i no es facin malbé. Està disponible en dos colors i té una mida ideal per dur a tot arreu: de viatge, a la platja, al gimnàs... Resisteix les altes temperatures de l’assecador, és fàcil de netejar i té acció de massatge.

10

11

12

fàcilment. Es presenta en dues mides: una gran i una més petita, ideal per dur al gimnàs, a la platja o de viatge.

7. PACK DE DUES PINTES Inclou una pinta professional per cardar els cabells, amb la punta metàl·lica per separar flocs, i pues fines i juntes per cardar els cabells. També hi trobaràs la pinta de butxaca, amb pues amples i separades per als cabells més durs, i juntes i fines per als cabells més llisos.

8. PINTA GRAN Per als cabells curts o de llargada mitjana. Presenta dos tipus de pues: unes amples i separades per als cabells més durs, i altres juntes i fines per als cabells més llisos.

13

14

9. PINTA ESCARPIDORA Facilita el pentinat gràcies a les seves pues llargues i separades. És ideal per aplicar correctament les mascaretes sota la dutxa.

10. PINTA PER A RÍNXOLS Desenreda i pentina els cabells llargs

14. RULONS AMB VELCRO Amb els rulons belle podràs ondular els cabells i donar-los forma i volum.

Gràcies al velcro, són molt fàcils de fer servir i no necessiten agulles ni pinces. En enrotllar el ruló, els cabells queden fixats i només cal assecar-los amb l’assecador.

La grandària dels rulons es tria en funció de la llargada dels cabells i de la mida del bucle o del rínxol que volem crear, més ampli o més tancat.

TRUC PER ACONSEGUIR EL RÍNXOL PERFECTE Si vols ondular els teus cabells de manera fàcil i ràpida, aplica’t escuma sobre els cabells humits i posa’t els rulons mitjans belle. Els hauràs de donar, com a mínim, dues voltes. Si vols uns rínxols més tancats, fes servir els rulons petits. Espera uns minuts i retira’ls, cap per avall, tot aguantant els cabells amb els dits per treure’ls (pots ajudar-te amb la pinta de rínxols). Finalment, acaba assecant els cabells a l’aire o amb l’ajut del difusor.

43

040-046 BELLEZA CAT.indd 43

23/04/18 17:50

bellesa

Nova col·lecció belle&MAKE-UP

Descobreix la màgia i l’essència etèria del paradís

A

questa temporada belle&MAKE-UP ens porta una interpretació de l’idíl·lic jardí de l’edèn. El paradís terrenal es converteix en un oasi embruixat, on la llum dels raigs del sol es cola entre la profunditat de les fulles verdes, fins arribar a un bosc frondós, ple de deliciosos fruits i precioses flors. Els espectaculars tons rosa dels seus pètals destaquen als llavis i a les ungles i es complementen amb un fascinant eyeliner verd maragda i una màscara de pestanyes

de color negre intens, que destaquen la mirada. La pell resplendeix gràcies a un delicat bronzejador de reflexos daurats. Una explosió de color en edició limitada. Descobreix-la!

UNGLES COM PÈTALS DE ROSA Els esmalts d’ungles belle&MAKE-UP són 5-free (exclouen els cinc ingredients de perfil més tòxic o perjudicial) i no contenen parabens. Permeten una manicura sense riscos, més respectuosa amb la salut i el medi ambient, i han

estat testats dermatològicament.

En aquesta col·lecció mantenim la mateixa formulació, acabat i pinzell amb dos tons nous en edició limitada: 01 Harmony (rosa corall suau) i 02 Morning Rose (rosa lluminós).

ACONSEGUEIX UNA PELL LLUMINOSA Amb una textura sedosa, suau, de partícules iridescents molt fines, aquest il·luminador en pólvores compactes (testat dermatològicament) es fon a l’instant amb la pell, tot omplint-la de

44

040-046 BELLEZA CAT.indd 44

23/04/18 17:51

belleza

pigments daurats. Gràcies a la seva lluminositat, potenciaràs els primers raigs de sol de la temporada sobre el rostre i l’escot.

INTENSIFICA EL ROSA DELS TEUS LLAVIS La seva fórmula color balm es fon amb els llavis, tot aportant un to intens i pujat amb una agradable sensació d’hidratació. Està testat dermatològicament i és el complement perfecte per dur a la bossa i rehidratar i donar color als

llavis al llarg del dia. Inclou mantega de karité, coneguda per les seves propietats regeneradores i hidratants.

Es presenta en dos tons: 01 Aurora (rosa pètal) i 02 Divine (rosa corall).

3 EN 1 A LES TEVES PESTANYES RÍNXOLS, VOLUM I LONGITUD La nova màscara amb fórmula resistent a l’aigua presenta una textura suau i flexible que, juntament amb el seu raspall anatòmic i corbat, ofereix una ondulació màxima a les

teves pestanyes, corbant-les i portantles cap a l’infinit en un to negre intens.

Ha estat testada dermatològicament.

LLAPIS D’ULLS AUTOMÀTIC Llapis de textura cremosa enriquida amb ceres i oli de jojoba, per a una traçada verd maragda molt més fundent i confortable. Fórmula waterproof per mantenir perfecte el delineat tot el dia. Té un format retràctil molt còmode i inclou maquineta. Ha estat testat oftalmològicament.

45

040-046 BELLEZA CAT.indd 45

23/04/18 17:51

bellesa

LOOK 1

PELL: Sobre la pell neta i hidratada, aplica la base de maquillatge i les correccions específi ques per a cada tipus de rostre. Aplica les noves pólvores il·luminadores Bronze 01 Goddess com a bronzejador

LOOK 2

PELL: Sobre una pell neta i hidratada, aplica la base de maquillatge i les correccions específi ques per a cada tipus de rostre. Aplica les

en forma de 3 sobre les temples, els pòmuls i la mandíbula, per aconseguir que la pell tingui un acabat saludable i estiuenc. Aplica coloret 05 Caramel a les galtes i difumina’l cap al pòmul per fondre’l amb l’il·luminador i que no es vegin línies de tall.

ULLS: Aplica l’ombra 12 Perla des del centre de la parpella mòbil fi ns al lacrimal, seguint la forma natural de l’ull. Del centre fi ns a la conca, aplica l’ombra blava 05 Ágata. Fusiona els dos tons al centre, perquè no es notin talls. Amb l’ajut del pinzell per a ombres, difumina els extrems allargant l’ombrejat en direcció cap a les temples.

Fes una línia gruixuda a les pestanyes inferiors i a la línia de l’aigua amb el nou llapis 01 Ocean Green i difumina-la lleugerament amb el pinzell bisellat. Aplica doble capa de la màscara de pestanyes negra waterproof de la col·lecció Edén, incidint a la base de les

pestanyes amb moviments de zigazaga i portant el raspall fins al final. És important que la base de les pestanyes quedi ben maquillada.

LLAVIS: La col·lecció Edén disposa de dos labials en format de llapis. Els labials color balm es poden emprar d’una manera molt fàcil, aplicant el producte directament sobre els llavis per aconseguir un acabat natural, amb hidratació i pigmentació. Aquest look es complementa amb l’ús del to 02 Divine. És important cuidar el delineat amb el mateix llapis perquè el llavi, a més de natural, es vegi defi nit.

UNGLES: Acompanya aquest maquillatge amb unes ungles estiuenques, tot ajudant-te amb l’esmalt 02 Morning Rose de la col·lecció Edén. Perquè el resultat sigui espectacular, recomanem aplicar una base de tractament adequada a les necessitats de l’ungla i un top coat, per aportar més brillantor i resistència.

noves pólvores il·luminadores Bronze 01 Goddess com a bronzejador en forma de 3 sobre les temples, els pòmuls i la mandíbula, perquè la pell tingui un acabat estiuenc i saludable. Aplica el coloret 05 Caramel a les galtes i difumina’l en direcció cap al pòmul, per fondre’l amb l’il·luminador i que no es vegin les línies de tall.

ULLS: Aplica l’ombra 12 Perla a tota la parpella superior per crear una base clara i lluminosa. Amb l’ajut del pinzell per a ombres, aplica l’ombra verda 18 Amazonite a la conca de l’ull i difumina-la creant un halo verd sobre la parpella mòbil, però insistint a la conca. A les pestanyes inferiors i a la línia de l’aigua, aplica el nou llapis 01 Ocean Green i difumina’l lleugerament amb el pinzell bisellat. Amb el que sobri del pinzell, dibuixa lleugerament la línia de les pestanyes superiors per

aportar una mica de profunditat, sense exagerar. Aplica doble capa de la màscara de pestanyes negra waterproof de la col·lecció Edén, incidint a la base de les pestanyes amb moviments de ziga-zaga i portant el raspall fi ns al fi nal. És important que la base de les pestanyes estigui ben maquillada.

LLAVIS: Aplica el to 01 Aurora del labial color balm de la col·lecció Edén. És important cuidar el delineat amb el mateix llapis perquè, a més de natural, també quedi defi nit.

Assegura’t que el color s’aplica de manera uniforme a tot el llavi.

UNGLES: Acompanya aquest maquillatge amb unes ungles estiuenques tot ajudant-te de l’esmalt 01 Harmony de la col·lecció Edén. Per a un resultat espectacular, aplica una base de tractament adequada a les necessitats de l’ungla i un top coat per aportar més brillantor i resistència.

46

040-046 BELLEZA CAT.indd 46

23/04/18 17:51

EROSKI 36 NIVEA.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

24/04/18

13:06

EROSKI 36 SCHOLL.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

24/04/18

13:04

EROSKI 36 PASCUAL.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

23/04/18

13:50

Els propers 1 i 2 de juny

Participa al nou recapte d’aliments a les nostres botigues

J

a fa més de 20 anys que EROSKI va començar a col·laborar amb FESBAL (Federació Espanyola dels Bancs dels Aliments) i, des de llavors, any rere any seguim participant en aquest recapte que es fa a nivell nacional per ajudar els col·lectius més desfavorits.

En aquesta ocasió, la campanya tindrà lloc el cap de setmana de l’1 i el 2 de juny a tots els nostres hipermercats EROSKI i als supermercats del País Basc i Navarra.

A més del tradicional recapte fet a les botigues, s’hi suma la possibilitat de comprar vals per valor de cinc euros que es poden adquirir a caixa i amb els quals, posteriorment, els Bancs dels Aliments compraran els productes més necessaris.

Ekilibria

Premi NAOS a la millor iniciativa empresarial

E

ROSKI ha estat reconeguda a l’XI edició dels Premis Estratègia NAOS pel programa Ekilibria (www.eroski. es/ekilibria-club-salud) a la categoria de ‘millor iniciativa empresarial’. El guardó l’impulsa l’Agència Espanyola

L’any passat EROSKI i els seus clients van donar als col·lectius més necessitats més de 7.000 tones d’aliments a través de les campanyes de recollida que es van fer a tota la nostra xarxa comercial.

EROSKI va començar la seva col·laboració amb els Bancs dels Aliments l’any 1996, seguint una proposta del Banc dels Aliments de Biscaia i dels mateixos consumidors, que demanaven a la cooperativa iniciatives solidàries dirigides als col·lectius desfavorits i a les persones en risc d’exclusió social. D’aquesta manera van néixer, aquell mateix any, les campanyes Operació Quilo.

de Consum, Seguretat Alimentària i Nutrició (AECOSAN), adscrita al Ministeri de Sanitat, Serveis Socials i Igualtat.

Ekilibria és un programa pioner, que fa servir les noves tecnologies per oferir un diagnòstic nutricional personalitzat a partir dels hàbits de compra dels socis d’EROSKI. Ofereix una calculadora nutricional i reuneix una àmplia base de receptes saludables, a més d’un consultori amb consells i respostes de l’equip de nutricionistes d’EROSKI.

52

052 NOTICIAS CAT.indd 52

23/04/18 17:00

EROSKI 36 HOBEA.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

17/04/18

13:25

EROSKI es compromet 1

2

3

4

Des de sempre i per sempre compromesos amb la seguretat alimentària

Promovem una alimentació equilibrada

Prevenim l’obesitat infantil

Atenem les necessitats nutricionals específiques

5

6

Afavorim un consum responsable i respectuós amb el medi ambient

Oferim més productes locals

1. Ens comprometem amb la seguretat alimentària, controlant la traçabilitat dels productes i el manteniment de la cadena del fred dels frescos.

A més, tenim un pla de qualitat preventiu, per la qual cosa fem més d’11.000 anàlisis de producte i auditem més de 400 proveïdors cada any.

7

8

9

10

Fem possible que es pugui menjar bé a bon preu

Actuem després d’escoltar, amb claredat i transparència

Ens cuidem com a treballadors

Impulsem un estil de vida més saludable

el proper mes... juny’18

És temps de...

Protagonistes EROSKI

A la botiga amb tu

Xai

La cirera

Nova revista Consumer

54

054 PROXIMO MES CAT.indd 54

23/04/18 17:01

EROSKI 36 DANONE.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

23/04/18

12:16

EROSKI 36 SAN MIGUEL.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

17/04/18

13:10