Eroski mayo 2018 gallego

www.eroski.es

#36

maio’18 - 1 EURO

ALCACHOFA DE TUDELA EROSKI NATUR

A flor da horta navarra NA TENDA CONTIGO Comer ben a bo prezo é posible coas nosas marcas propias

POLA TÚA SAÚDE Comprometidos coas necesidades nutricionais especiais: produtos sen glute

ENERXÍA PARA MEDRAR Imaxinación na cociña para previr a obesidade infantil

EROSKI 36 AMBAR.ai_1.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

24/04/18

16:07

sumario www.eroski.es

maio’2018

08 é tempo de...

Alcachofa de Tudela EROSKI Natur: non hai outra igual.

14 protagonistas EROSKI O kiwi EROSKI Natur chega ás nosas tendas no seu mellor momento.

18 o escaparate Tes unha variedade de fariña para cada uso na cociña.

20 aforra con eroski Ter ben repleta a despensa axúdache a aforrar.

24 na tenda contigo Produtos de marca propia: elixe calidade e prezo.

28 pola túa saúde

8

Coñece os novos produtos sen glute de EROSKI.

36 enerxía para medrar Elabora na casa dúas das receitas da última edición do concurso Imagine Food.

40 beleza Dálle a benvida ao bo tempo coa gama de maquillaxe belle inspirada nas cores do edén.

49 vales aforro EROSKI club Axudámoste a aforrar cos nosos vales aforro EROSKI club.

24

40

A dispoñibilidade dos produtos pode variar dun establecemento a outro. Consúltao na túa tenda habitual.

52 noticias corporativas O noso día a día: estudos, novas e actos solidarios.

3

003 SUMARIO GAL.indd 3

23/04/18 17:39

este mes... maio’18

“Querémoslles garantir ás persoas con necesidades nutricionais específicas que nas nosas tendas non van ter problema ningún á hora de faceren a compra”

www.eroski.es

#36 maio’18 - 1 EURO

Inclúe vales aforro Búscaos na páxina 49

ALCACHOFA DE TUDELA EROSKI NATUR

Itxaso Cuesta — Responsable EROSKI club

A flor da horta navarra NA TENDA CONTIGO Comer ben a bo prezo é posible coas nosas marcas propias

POLA TÚA SAÚDE Comprometidos coas necesidades nutricionais especiais: produtos sen glute

ENERXÍA PARA MEDRAR Imaxinación na cociña para previr a obesidade infantil

001 PORTADA ALCACHOFAS GAL.indd 1

Saúde ao mellor prezo

E

n EROSKI estamos comprometidos coas persoas que teñen necesidades nutricionais específicas e querémoslles garantir que nas nosas tendas non van ter problema ningún á hora de faceren a compra.

Dende hai tempo, etiquetamos os nosos produtos co selo “sen glute” en alimentos que, en ocasións, adoitan contelo. Agora damos un paso máis e lanzamos dez produtos que habitualmente levan glute cunha nova receita que non o inclúe.

Os celíacos poderán gozar de madalenas, pan relado, galletas ou pan específico para eles ao mellor prezo. Ao igual ca todos os produtos de marcas propias, cos que nos comprometemos a garantirche unha dieta sa e saudable ao prezo máis alcanzable.

E para que cociñar sexa máis divertido, nada mellor que implicar os cativos da casa nesta tarefa.

Amosámosche as receitas de Imagine Food, para que amais de axudaren na cociña, se divirtan comendo de xeito máis saudable.

Pero, nesta revista que tes entre mans, non todo é comida. Aínda que aínda non chegou o verán, comezamos a ter ganas de calor e de cor. Para deixarmos atrás os escuros tons invernais, belle dálle a benvida á edición limitada de maquillaxe Edén nunha explosión de cores.

Déixate seducir polos tons máis atrevidos e goza da lectura.

23/04/18 17:38

Edición #36 maio‘18

EDITOR EROSKI S. COOP. Barrio San Agustín s/n 48230 Elorrio (Bizkaia) Tel. +34 946 211 211 REALIZACIÓN EDICIÓN

Valentín Beato, 44 28037 Madrid Tel. +34 915386104 Difusión controlada por OJD Publicidade Antonio García Tel. +34 607973913 antoniogarcia@publimagazine.com Imprenta MCC Graphics Pol. Ind. Txirrita Maleo, Pab. 11 20100 Errenteria (Gipuzkoa) Tel. +34 943 344 614 Depósito Legal BI-222-2015

Mellor servizo de atención ao cliente por sexto ano consecutivo

Cumprimos 20 anos colaborando con Banco de alimentos

Prohibida a reprodución total ou parcial de textos ou de fotografías sen a autorización expresa da empresa editora.

A revista EROSKI club non se fai responsable das opinións dos seus colaboradores nin das mensaxes publicitarias de empresas públicas on privadas.

EROSKI club Descubre as vantaxes de ser socio Achégate a unha das nosas tendas e faite socio ou, se o prefi res, rexístrate en

www.eroski.es e descubre todas as vantaxes

4

004 EDITORIAL GAL.indd 4

23/04/18 17:41

EROSKI 36 LIQUATS.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

17/04/18

13:22

para abrir boca

Novidade

Agora é máis doado comer verduras

P

resentámosche as novas mesturas de verduras conxeladas EROSKI que che permitirán elaborar pratos moi saudables nuns minutos. A do sofrito contén cebola cortada, tomate, allo e pementos vermello e verde. Nas nosas tendas tamén atoparás as verduras para pisto, cos ingredientes adecuados para cociñar este delicioso prato.

Próbaos

Lanzamento

Ovos frescos de galiñas campeiras EROSKI Natur

Auténticas salchichas alemás de calidade

P

E

roba os nosos ovos EROSKI Natur. Proceden de galiñas que se crían en granxas onde se poden mover ceibas e con acceso ao aire libre.

Como resultado, obtemos uns ovos de excelente calidade, naturais e saborosos.

Verás que teñen unha xema que presenta unha cor laranxa intensa e unha textura particularmente suave e cremosa.

roski SELEQTIA presenta dúas novas variedades de salchichas (Bockwurst e Bratwurst). Elaboradas en Alemaña, están feitas principalmente de carne de porco. Son ideais para preparalas en tixola, grella ou barbacoa. E non conteñen glute.

6

006-007 PARA ABRIR BOCA GAL.indd 6

23/4/18 17:51

EROSKI Natur

Descubre o noso tomate de untar

S

e che gusta o pan con tomate, estás de sorte.

O tomate para untar EROSKI Natur, pequeno, moi substancioso, cunha polpa carnosa e pouco contido en auga, é ideal para elaborar o tradicional pan con tomate. Tamén se pode utilizar para cociñar rustridos e salsas.

Os ramalletes de tomate pendurábanse, o que facilitaba a súa longa conservación. Esta tradición segue viva por mor do traballo de varias xeracións de labregos. Coma antes, o mellor xeito de consérvalos segue a ser colgar os ramalletes dun gancho, sen necesidade de os refrixerar. Así adquiren un sabor máis peculiar.

006-007 PARA ABRIR BOCA GAL.indd 7

24/4/18 12:50

é tempo de...

Alcachofa de Tudela EROSKI Natur

Tradición na túa mesa Chega a alcachofa de Tudela EROSKI Natur, coa mellor orixe e a maior calidade para conseguir o sabor perfecto.

N

avarra é unha das rexións máis importante en produción de hortalizas e, entre todas, destaca a alcachofa, unha verdura que non é doada de cultivar. A tenacidade dos agricultores de Tudela levounos, tras anos de experiencia, a conseguir unha variedade de alcachofa coñecida como Branca de Tudela, que se converteu na especie máis valorada en España grazas ao seu inmellorable sabor e que é a que che ofrecemos en EROSKI.

O clima da zona é unha das razóns polas que esta variedade é tan especial. A alcachofa é unha hortaliza que precisa frío, pero non decontino, xa que se a planta sofre xeadas por baixo dos tres graos poderíase estragar toda a colleita. Ademais, no momento no que a alcachofa comeza a medrar xa non busca frío, senón temperaturas cálidas durante o día e mornas pola noite.

A estes cambios de temperatura cómpre engadir a humidade da zona, xa que, se o

ambiente é demasiado seco, as follas abren axiña e arruínase a tenrura e consistencia, xerando un sabor amargo. Tampouco as chuvias abundantes lle gustan a esta verdura.

Estes contrastes e calidades tan específi cas fan que Navarra sexa unha das mellores zonas para obtelas, posto que mantén a mestura perfecta entre o frío en inverno e a calor en primavera, con escasas chuvias.

Ademais, o chan tamén é importante. Esta verdura precisa dun solo profundo, areento, fértil e ben drenado, que teña un PH lixeiramente alcalino. É TEMPO DE ALCACHOFA A alcachofa bótase en agosto e débese colleitar en primavera.

Adóitase sementar entre 8.000 e 12.000 plantas por hectárea e as sementes deben proceder de produtores inscritos no Rexistro oficial de produtores, comerciantes e importadores de sementes e plantas de viveiros.

A recolección faise de xeito manual e selecciónanse as plantas segundo o seu estado, de xeito que as que aínda non están maduras déixanse para a seguinte colleita, con intervalos dunha semana de media. Os primeiros froitos comézanse a recoller cando comeza a primavera, aínda que depende da

8

008-012 ES TIEMPO DE GAL.indd 8

23/04/18 17:58

meteoroloxía. Debido ao frío deste ano, agora é o mellor momento.

CON IXP DE TUDELA En EROSKI querémosche ofrecer sempre o mellor produto da maior calidade. Por iso, no 2015 chegamos a un acordo entre a nosa marca de frescos EROSKI Natur e a marca Reyno Gourmet para comercializar as súas alcachofas con IXP de Tudela.

Non é a primeira vez que formamos unha alianza destas características, o que supón

un claro exemplo da nosa forte aposta polo local e polos produtos de calidade e mais amosa a confianza que estes provedores depositan en nós.

A variedade Branca de Tudela distínguese doutras alcachofas pola súa forma máis redondeada e por ter un talo de entre 15 e 20 cm.

Ademais, estas alcachofas son moi tenras e non teñen viláns (pelos) no seu interior.

ORIXE E CALIDADE IXP (Indicación Xeográfi ca protexida) é unha fi gura que certifi ca que un produto: • É orixinario dun lugar determinado, unha rexión ou un país.

• Posúe unha calidade determinada, unha reputación ou outra característica que se poida esencialmente atribuír á súa orixe xeográfica.

• Entre as súas fases de produción, polo menos unha ten lugar na zona xeográfica definida.

No caso das alcachofas con IXP de Tudela, certifícase que a zona xeográfica de produción é unha das 33 localidades da Ribeira de Navarra, coa súa cerna na bisbarra de Tudela.

Pero para poder obter este selo non chega só con plantar as alcachofas nesta zona. Hai que verifi car que todos os procesos de cultivo, elaboración e certifi cación de produto fi nal son supervisados polo Instituto Navarro de Tecnoloxías e Infraestruturas Agroalimentarias (Unidade Técnica INTIA Certifi cación). Este é o organismo de control da IXP encargado de garantir que o produto fi nal cumpre con todos os requisitos esixidos.

Para iso, fanse controis aleatorios en todos os procesos, dende o cultivo ata a recollida do produto final, con diferentes análises que aseguran que a planta non sufriu enfermidades, ataques de insectos nin se someteu a substancias prohibidas.

A MELLOR ALCACHOFA A alcachofa Branca de Tudela pertence ás variedades non espiñentas. O extremo das follas é lixeiramente cóncavo e, ás veces, fendido. As cabezas son de tamaño mediano: oscilan entre 60 e 70 mm e pesan entre 110 e 120 gramos. E o máis importante, o sabor: mesmo cando aínda a alcachofa está verde, é excelente.

Amais de ricas, sas A alcachofa ten alto contido en auga. Ademais, un dos seus compoñentes maioritarios son os hidratos de carbono, entre os que destaca a presenza de frutosa, un azucre asimilable sen necesidade de insulina. Por este motivo, están indicadas para os diabéticos.

As proteínas están presentes en pequena proporción, aínda que superior á que cabería esperar nunha verdura. Son tamén ricas en fi bra, con benefi ciosos efectos

a nivel intestinal; por iso son perfectas para complementar pratos moi cargados de graxa.

Tamén destaca na súa composición a cinarina, que estimula a produción de bile polas células hepáticas e que espalla a súa acción ás células renais, favorecendo a eliminación das substancias de escoura. Por este motivo, está recomendada para enfermos de fígado e vesícula.

9

008-012 ES TIEMPO DE GAL.indd 9

23/04/18 17:58

é tempo de...

ALCACHOFAS REBOZADAS CON PURÉ DE PATACA

• 1 dente de allo • 10 ml de aceite de oliva • 2 g de sal • Ceboliño COMO SE ELABORA

4

media

50-60’ ● Preparamos en primeiro

INGREDIENTES

lugar o puré de pataca.

Nunha pota, refogamos con aceite de oliva o allo, a ceboliña e as patacas, peladas e cortadas. Antes de que collan cor, cubrímolas con auga e deixámolas ferver durante 20 minutos.

• 8 alcachofas frescas • 30 g de fariña • 2 ovos • Aceite de oliva • Sal • Zume de limón Puré de pataca • 200 g de pataca • 30 g de ceboliña fresca

● Unha vez cocida a pataca,

pasámola polo pasador

de puré ata obtermos un puré cremoso. Poñémolo ao punto de sal e, se cómpre, engadimos un chorriño de aceite de oliva para que o puré quede máis suave.

Debe quedar consistente para que poidamos pasalo a unha manga pasteleira. ● Limpamos as alcachofas.

Para iso, cortamos as puntas e as follas duras. Retiramos a peluxe coa axuda dunha culleriña e remollámolas en auga con zume de limón. ● Cocémolas enteiras durante 10 minutos nesta

auga co limón e cun chisco de sal. Sacamos as alcachofas do caldo e refrescámolas en auga fría. ● Pasamos as alcachofas,

escorridas e enteiras, por fariña e ovo batido e fritímolas nunha tixola con aceite quente.

Unha vez fritas, sacámolas a unha bandexa con papel de cociña para eliminarmos o exceso de aceite. ● Presentamos as alcachofas

de pé e realizamos unha base cun copete de puré de pataca e esparexémoslles ceboliño picado por riba.

ANTES DE COCIÑAR Convén introducir as alcachofas nunha cunca con auga fría, sal e unhas pinguiñas de limón. Así evítase a oxidación da vitamina C e o ennegrecemento

0,40 € por persoa

Unha ración contén: GRAXAS SATURADAS AZUCRES

CALORÍAS

GRAXA

147

3,6g

1g

6,2g

SAL

1g

7%

5%

5%

7%

11%

da Inxestión de Referencia (IR) para un adulto

10

008-012 ES TIEMPO DE GAL.indd 10

23/04/18 17:58

es tiempo de...

CREMA DE ALCACHOFAS CON AMEIXAS 4

media

30-40’

1,33 € por persoa

INGREDIENTES • 400 g de alcachofas (só a parte branca e tenra) • 100 g de pataca • 100 g de porro (a parte branca) • 1 ceboliña • 2 dentes de allo • 300 g de ameixas frescas • 30 ml de aceite de oliva virxe • 10 g de perexil fresco • Sal COMO SE ELABORA ● Botamos as ameixas nunha

cunca con auga fría e sal para que solten a area e deixámolas un par de horas. ● Lavamos as ameixas e

cocémolas cun chisco de auga con sal ata que abran. Desbotamos as que queden pechadas. ● Coamos o caldo da cocción

e reservamos. Cando arrefríen as ameixas, sacámolas das cunchas, engadimos o aceite de oliva e o perexil picado e reservamos.

NO MENÚ As alcachofas teñen un montón de posibilidades culinarias. Pódense elaborar como aperitivo, primeiro prato ou para acompañaren carnes ou diferentes guisos

Unha ración contén: GRAXAS SATURADAS AZUCRES

CALORÍAS

GRAXA

120

8g

1,1g

4,2g

0g

SAL

6%

11%

6%

5%

1%

da Inxestión de Referencia (IR) para un adulto

● Limpamos as alcachofas,

untámolas lixeiramente con limón e reservamos.

ameixas reservado, xusto ata cubrir as patacas.

● Cortamos a ceboliña en

brunoise e cociñámola a lume suave nunha pota cun pouco de aceite. Cando amoleza, engadimos as alcachofas partidas e refogámolas durante un minuto. ● Pelamos as patacas,

cortámolas en anacos regulares e cociñámolas durante uns segundos xunto co rustrido de ceboliña e alcachofa. Engadimos a auga e o caldo de cocción das

● Así que o conxunto comece

a ferver, engadimos os porros limpos e torados e un chisco de sal. ● Tapamos a pota e deixámola ferver a lume suave durante 40 minutos. Cando as patacas, alcachofas e porros estean cocidos, retiramos a pota do lume. ● Agregamos un rustrido

elaborado cos dentes de

allo cortados en láminas e lixeiramente dourados nunha tixola con dúas culleradas de aceite de oliva quente.

aceite de oliva e rectificamos posteriormente o sal. ● Servimos a crema xunto coas ameixas.

● Poñemos ao punto de sal, tapamos a pota e deixamos que o conxunto repouse durante uns minutos. ● Pasamos polo pasador de puré ou polo batedor ata acadarmos unha crema suave e uniforme. En caso de que quede excesivamente espesa, agregamos un pouco de auga quente, unha culleriña de

11

008-012 ES TIEMPO DE GAL.indd 11

23/04/18 17:58

é tempo de...

CAZOLA DE SEPIA CON ALCACHOFAS MOITA VARIEDADE 4

media

50-60’

INGREDIENTES • 500 g de sepia • 300 g de alcachofas frescas • 100 g de cebola • 2 dentes de allo • 50 g de pemento verde • 2 tomates • 40 ml de aceite de oliva • Perexil • 250 ml de auga • Sal

Admiten todo tipo de preparacións: fritidas, ao forno, cocidas... e poden estar presentes en receitas clásicas ou nas elaboracións máis innovadoras

1,86 € por persoa

COMO SE ELABORA ● Limpamos a sepia e

cortámola en tiras. ● Picamos a cebola á

xuliana, fileteamos os allos, partimos o pemento, picamos o perexil e pasamos os tomates polo batedor. ● Botamos aceite nunha

cazola de barro e sofritimos as cebolas, os allos, o pemento, o perexil, os tomates e a sepia. ● Deixamos cocer a lume

medio durante cinco minutos e, deseguido, baixamos a intensidade do lume. ● Engadimos a auga e

deixámolo cociñar todo uns 20 minutos. ● Limpamos as alcachofas,

cortámolas en cuartos e engadímolas á cazola.

Deixamos que coza o conxunto dez minutos máis.

Poñemos ao punto de sal. ● Podemos servir a sepia na

mesma cazola de barro onde cociñamos a receita, con perexil picado esparexido por riba.

Unha ración contén: CALORÍAS

GRAXA

GRAXAS SATURADAS AZUCRES

SAL

110

1,1g

0,2g 5,5g

1g

6%

2%

1%

8%

14%

da Inxestión de Referencia (IR) para un adulto

12

008-012 ES TIEMPO DE GAL.indd 12

23/04/18 17:58

EROSKI 36 MELONES EL ABUELO.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

17/04/18

13:13

EROSKI Natur

O kiwi: de tempada 14

014-015 PROTA KIWI GAL.indd 14

23/4/18 17:44

protagonistas EROSKI

Sabes que o kiwi está agora no seu mellor momento? Estamos tan afeitos a consumir esta froita durante todo o ano que descoñecemos cando está no seu punto óptimo. É tempada de kiwi. Así que aproveita e goza da mellor variedade EROSKI Natur en todo o seu esplendor.

O

kiwi EROSKI Natur ten unha polpa substanciosa e agradable. Selecciónase con moito mimo e recóllese no seu punto óptimo de maduración.

Grazas a isto, resulta máis saboroso, porque ten os niveis de azucre definidos, e é máis doce.

Para garantir este sabor, o noso equipo de calidade analiza os kiwis EROSKI Natur e, se o resultado da cata non se axusta á calidade e sabor solicitados, non se levan ás nosas tendas.

Grazas a estes controis, garantimos o sabor de todos os nosos produtos.

Aínda que a laranxa sempre destacou polo seu alto contido en vitamina C, convén saber que o kiwi ten maior proporción desta vitamina ca este cítrico.

Outra das vantaxes do kiwi é que se pode comer en calquera lugar e é recomendable tanto para adultos como para nenos. Busca os kiwis EROSKI Natur nas nosas tendas e poderalos gozar ao momento.

15

014-015 PROTA KIWI GAL.indd 15

23/4/18 17:42

EROSKI 36 DOBLES SIN GLUTEN GALLEGO.indd 2

12/04/18 16:50

EROSKI 36 DOBLES SIN GLUTEN GALLEGO.indd 3

12/04/18 16:50

Fariñas EROSKI

A esencia do cereal 18

018-019 ESCAPARATE HARINA GAL.indd 18

23/04/18 18:02

o escaparate

A fariña é un ingrediente fundamental para elaborar todo tipo de receitas de panadería ou repostería. En EROSKI temos unha variedade distinta para cada uso na cociña.

A

fariña é o po fino que se obtén do cereal moído ou doutros alimentos ricos en amidón, o denominador común de todas elas. Pódese obter de distintos cereais: centeo, cebada, millo, avea... Así e todo, a máis habitual é a fariña de trigo.

En EROSKI atoparalas de varios tipos, cada unha indicada para cadanseu uso culinario.

FARIÑA DE FORZA Esta nova fariña de trigo ten alto contido en glute, o que a fai ideal para elaborar bolería, masa follada e pans especiais. Trátase de receitas que requiren unha gran fermentación e que, tras o enfornado, deben quedar cun gran volume e esponxosidade.

FARIÑA DE TRIGO BASIC Indicada para todo tipo de usos culinarios, como pizzas, salsas, galletas, churros, etc., e ao mellor prezo.

FARIÑA DE REPOSTERÍA Especialmente formulada para elaboracións que requiran fariñas consistentes ás que despois se adoitan engadir outros alimentos que debilitan este ingrediente, como azucre, chocolate, mazá, etc...

FARIÑA INTEGRAL CON 28% DE FARELO SANNIA Ideal para a elaboración de todo tipo de produtos integrais, como biscoitos, pan integral...

FARIÑA PARA FRITOS E REBOZADOS Grazas a esta fariña, os teus fritos quedarán máis crocantes e dourados.

FARIÑA SEN GLUTE As persoas celíacas xa dispoñen en EROSKI dunha nova gama de produtos sen glute e, entre eles, atópase esta fariña, coa que resultará moi sinxelo elaborar pans e sobremesas sen se ter que preocupar de nada.

19

018-019 ESCAPARATE HARINA GAL.indd 19

23/04/18 18:02

ahorra con EROSKI

Facilita a túa vida cunha boa despensa Ter unha boa despensa pódeche sacar de apuros en moitas ocasións e, sobre todo, axúdache a aforrar. Ao se tratar de alimentos duradeiros, podes aproveitar as ofertas do supermercado -como 3 x 2 ou a segunda unidade ao 70%- para aforrar ao máximo. E con algo de enxeño, poderás elaborar un menú ben completo e delicioso.

20

020-022 AHORRA CON GAL.indd 20

23/04/18 18:03

aforra con EROSKI

O

primeiro que hai que facer é ordenar e organizar para coñecer o noso “fondo de armario”: saber que temos e que nos falta, para podermos elaborar, cos alimentos axeitados, un menú completo. Ou para, combinando os produtos da despensa coas sobras do día, cociñarmos un novo prato.

A vantaxe destes produtos é que adoitan ser moi duradeiros, de aí que o mellor sexa aproveitar as ofertas do supermercado para mercalos nese momento e aforrar así moitos cartos.

En EROSKI, a miúdo ofrecemos campañas da segunda unidade ao 70%, 3 x 2, etc., polo que é o momento perfecto para adquirir os produtos básicos que nunca deben faltar na nosa despensa:

FROITAS E VERDURAS Aínda que é moito máis recomendable comer froitas e verduras frescas, as envasadas son unha alternativa moi práctica para un apuro. As froitas é mellor que sexan no seu zume, xa que os xaropes adoitan conter moito azucre.

PASTA E ARROZ Como prato en si mesmo ou como acompañamento, son perfectos, duradeiros e económicos.

LEGUMES Son imprescindibles nunha boa despensa.

Pódense mercar crus e cociñalos na casa ou adquirilos xa cocidos para quentar e comer. Moi útiles para os días nos que non apetece cociñar.

LATAS DE CONSERVA Como entrantes ou parte do prato principal, danlles o toque de cor a moitas receitas. Son moi recomendables as de peixes (a mellor elección: que sexan con aceite de oliva e baixas en sal), e entre elas destacan as xoubas, o atún, os berberechos, etc. Tamén convén ter na despensa verduras, como pementos, champiñóns... ideais para acompañar calquera receita.

PURÉ DE PATACAS, SOPAS DESHIDRATADAS, SALSAS...

Nunca poden faltar. O complemento perfecto para un menú rico e doado de elaborar.

21

020-022 AHORRA CON GAL.indd 21

23/04/18 18:03

aforra con EROSKI

PEMENTOS DO PIQUILLO RECHEOS DE ATÚN

HUMMUS DE LENTELLAS 4

fácil

5-10’

GARAPIÑADAS 4

0,42 4

media

30-40’

media

0,17

30-40’

0,72 INGREDIENTES

INGREDIENTES INGREDIENTES • 250 g de lentellas cocidas • 10 g de améndoas torradas • 15 ml de zume de limón • 1 g de cravo en po

• 1 dente de allo • 35 ml de aceite de oliva virxe extra • Unha cullerada de sementes de sésamo torrado • Ceboliño • Sal

• 250 g de pementos do piquillo • 75 g de cebola • 1 pemento verde • 1 dente de allo • 2 queixiños

• 150 g de atún en aceite • 250 g de salsa de tomate • 10 ml de aceite de oliva

COMO SE ELABORA

● Escorremos as lentellas e

● Cortamos a cebola e o pemento en

introducímolas nun vaso de batedor xunto co dente de allo, o sésamo, o zume de limón, as améndoas torradas, o cravo moído e o aceite de oliva.

Trituramos ata acadarmos unha crema fina e brillante.

brunoise. Picamos o allo moi fino e poñémolo nunha tixola con aceite. Cociñámolo dous minutos e incorporamos a cebola e o pemento. Deixámolo facer devagar.

cun fío de aceite de oliva virxe extra por riba e cuns talos de ceboliño.

pan, barriñas de pan, etc.

cociñámolo coa mestura anterior durante un minuto. Poñemos todo nun escorredoiro para eliminar o aceite.

tomate e os queixiños e mesturámolo ata formarmos unha masa coa que encheremos os pementos. ● Vertemos por riba o resto do tomate

(no cal triturariamos dous pementos do piquillo) e introducímolo ao forno a 200 ºC durante 5 minutos.

CALORÍAS

GRAXA

149

10g

8%

15%

SAL

1,4g 0,6g 0,5g 7%

1%

● Cando o caramelo estea pegado ás améndoas e se forme unha especie de terra no recipiente, subimos un pouco o lume (se se fai en exceso, o caramelo tornarase líquido). As améndoas iranse cubrindo cunha tona de caramelo. ● Sacamos as améndoas a unha bandexa con papel de forno. Así que estean mornas, separámolas e, unha vez fritas, estarán listas para comer. Consérvanse nun bote nun lugar seco e sen luz directa durante un par de semanas.

Unha ración contén:

Unha ración contén: GRAXAS SATURADAS AZUCRES

● Nun recipiente (ancho e con certa altura) colocamos as améndoas, o azucre, a esencia de vainilla, o zume de limón e a auga. Poñémolo a lume forte ata se faga un xarope que recubra as améndoas. Así que se comece a dourar o xarope, baixamos o lume e remexemos de xeito constante para que se fixe á superficie das améndoas.

● Engadimos o atún escorrido e

● Botamos catro culleradas de salsa de ● Acompañamos cunhas torradas de

8%

da Inxestión de Referencia (IR) para un adulto

• Zume de medio limón • Unha cullerada de esencia de vainilla

COMO SE ELABORA

COMO SE ELABORA

● Poñemos ao punto de sal e servimos

• 50 g de améndoas largueta torradas e con pel • 50 ml de auga • 50 g de azucre

CALORÍAS

GRAXA

230

14g

12%

20%

GRAXAS SATURADAS AZUCRES

Unha ración contén: SAL

1,9g 7,3g 0,2g 9%

8%

4%

da Inxestión de Referencia (IR) para un adulto

GRAXAS SATURADAS AZUCRES

CALORÍAS

GRAXA

131

7g

0,6g

13g

0g

SAL

7%

10%

3%

14%

0%

da Inxestión de Referencia (IR) para un adulto

22

020-022 AHORRA CON GAL.indd 22

23/04/18 18:03

EROSKI 36 CUCA.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

17/04/18

15:42

na tenda contigo Produtos sen parabenos

Produtos sen glute, sen leite ou sen lactosa

Produtos que che facilitan o consumo de froitas e verdu uras

Produtos P c DOP con o IXP ou

Produtos testados polo BCC

Prod Pr od dut utoss con bai a xo x cont ntid tid do de sa sal

Produtos con alto contido de fibra

Produtos EROSKI, calidade de confianza Dende sempre e para sempre, en EROSKI buscamos ofrecerche a mellor calidade ao mellor prezo. Por iso, en 1977 lanzamos o primeiro produto de marca propia. Dende aquela, fóronse sumando máis e máis produtos. E seguimos a traballar continuamente para mellorarmos a nosa oferta.

F

ieis ao noso compromiso número un, que garante a seguridade alimentaria, baixo a marca EROSKI ofrecémosche máis de 3.000 produtos coa mellor calidade e que cumpren os máis rigorosos controis, realizados por nós e por auditorías externas.

Amais de pola túa seguridade, tamén nos preocupamos pola túa

saúde. Ningún dos nosos produtos de marca propia teñen graxas vexetais parcialmente hidroxenadas engadidas nin ingredientes transxénicos. Pensando nos máis pequenos, eliminamos os colorantes azoicos, que adoitan empregarse habitualmente en produtos orientados ao público infantil (caramelos, lambetadas, snacks...), xa que a Unión Europea declarou que poden ter un efecto negativo na actividade e atención dos nenos.

Iso non é todo. A coidada

selección de produtos é o sinal de identidade da nosa marca gourmet Eroski SELEQTIA. Alimentos que están testados por profesionais expertos do Basque Culinary Center, institución académica pioneira a nivel mundial, que ten como fi n a formación superior, a investigación, innovación e promoción da gastronomía e da alimentación.

Tamén dentro da nosa gama de produtos propios, ofrecémosche produtos con Denominación de Orixe Protexida (DOP) ou Indicación Xeográfi ca Protexida (IXP) das orixes máis prestixiosas.

Descubre todos os nosos produtos de marca propia e comeza a gozar da mellor relación calidade-prezo.

24

024 EN LA TIENDA PRODUCTOS DENOMINACION DE ORIGEN GAL.indd 24

23/4/18 18:05

EROSKI 36 GULLÓN.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

17/04/18

13:27

EROSKI 36 DOBLE VIAJES GALLEGO.indd 2

23/04/18 14:04

EROSKI 36 DOBLE VIAJES GALLEGO.indd 3

23/04/18 14:04

por tu salud

Novos produtos EROSKI sen glute

28

028-034 POR TU SALUD GAL.indd 28

23/04/18 18:05

pola túa saúde

O glute é unha proteína vexetal presente na semente de varios cereais (como o trigo, a avea, a cebada ou o centeo) e nos alimentos e bebidas que os conteñen. Adoita atoparse no pan, na pasta ou na cervexa. Se ben para a maioría é beneficioso, as persoas celíacas ou con intolerancia ao glute corren risco se o consumen.

Por iso, lanzamos unha nova gama de produtos sen glute dirixida a estas persoas.

O

glute pode estar presente en produtos como embutidos, manteigas, cacao en po, hamburguesas preparadas, xaropes e peixes rebozados, entre outros moitos alimentos. Pode parecer estraño que atopemos esta proteína vexetal nun embutido, por exemplo, pero a industria alimentaria adóitao introducir para mellorar a súa textura. O glute ten capacidade espesante e por iso utilízase para aumentar a consistencia de moitos produtos.

Por esta razón, as persoas con alerxia ou intolerancia teñen dificultades á hora de faceren a compra, o que as obriga a repasaren a listaxe dos ingredientes con moita atención.

En EROSKI preocupámonos sempre pola túa saúde e, para cumprirmos o noso compromiso catro -no que garantimos atender as necesidades nutricionais

específi cas-, no 2005 comezamos a etiquetar os nosos produtos libres de glute co pictograma “Sen glute”.

Xa que logo, nas nosas tendas atoparás máis de 550 produtos das nosas marcas propias que non conteñen glute.

Ademais, agora damos un paso máis e en EROSKI lanzamos unha nova gama de produtos.

Trátase de receitas (pan de molde, galletas, madalenas...) elaboradas especifi camente con ingredientes sen glute. É dicir, son produtos que tradicionalmente se elaboran, por exemplo, con fariña de trigo, ingrediente que neste caso se substituíu por outro libre de glute.

Estes novos produtos destacan tamén polo seu bo prezo, xa que outro dos inconvenientes é que os alimentos libres de glute adoitan ser máis caros. Ademais, para que facer a compra sexa máis doado, estes produtos están xuntos no corredor de ecolóxicos e dietética.

29

028-034 POR TU SALUD GAL.indd 29

23/04/18 18:05

por tutúa pola salud saúde

VELAQUÍ OS NOSOS NOVOS PRODUTOS Para elaborarmos esta nova gama modificamos as receitas orixinais, e substituímos os ingredientes con glute por outros que non o teñen, como a fariña de millo, de arroz ou a avea sen glute.

PAN RELADO Elaborado con fariña de millo

MADALENAS Elaboradas con fariña de millo

Saúde e benestar

MIX DE FARIÑA DE REPOSTERÍA Elaborado con fariña de millo

PAN DE MOLDE E PAN DE MOLDE CON CEREAIS E SEMENTES Elaborados con fariña de arroz

COOKIES DE CHOCOLATE BRANCO, DE LIMÓN E CHOCOLATE BRANCO, DE CHOCOLATE CON LEITE, DE TRES CHOCOLATES E DE CHOCOLATE E ABELÁS Elaboradas con avea sen glute

Fundación EROSKI promove a Enquisa Nutricional da Poboación Española (ENPE), un estudo sobre hábitos da poboación

30

028-034 POR TU SALUD GAL.indd 30

23/04/18 18:05

EROSKI 36 HARIMSA.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

23/04/18

13:48

pola túa saúde

COMO SE ELABORA

TOTS DE BRÓCOLI

● Formamos pequenas bólas coa masa e

pasámolas polo pan relado. ● Picamos a cebola e o porro e

4

media

1h, 45’

0,72

● Enfornamos as bólas a 200 ºC durante uns 20 minutos ou ata que adquiran un ton dourado.

● Poñemos auga a ferver nunha pota con

INGREDIENTES • 400 g de brócoli • 2 ovos • 1 cebola • 1 porro • 75 g de queixo emmental • 30 g de queixo parmesano • Pan relado EROSKI sen glute • 3 culleriñas de perexil

salteámolos nunha tixola cun pouco de aceite.

• Aceite de oliva • Sal Salsa para acompañar os tots: • 100 g de crème fraîche • Zume de medio limón • 1 cullerada de ceboliño • Sal e pemento

sal e engadimos o brócoli, deixándoo cocer durante un minuto para que branquexe. Pasado este tempo, sacamos os anacos a un recipiente con xeo para arrefrialos decontado. Picámolo.

● Elaboración da salsa: Poñemos a crème

fraîche e mais o zume de limón nun bol e mesturámolos ata dar integrado ambos os dous ingredientes. Esparexémoslle o ceboliño picado.

● Relamos o queixo parmesano e o

Unha ración contén:

emmental e picamos o perexil. ● Poñemos os ingredientes e mais unha

cullerada de pan relado nunha cunca e mesturámolos ata acadarmos unha masa uniforme. Refrixeramos durante unha hora.

CALORÍAS

GRAXA

185

11g

9%

16%

GRAXAS SATURADAS AZUCRES

SAL

6,1g 4,9g 0,25g 31%

5%

4%

da Inxestión de Referencia (IR) para un adulto

32

028-034 POR TU SALUD GAL.indd 32

23/04/18 18:05

EROSKI 36 MAHESO.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

17/04/18

13:19

por tu salud

Todo o que as marcas EROSKI fan pola túa saúde SEMÁFORO NUTRICIONAL Permíteche descubrir a cantidade de calorías, azucres, graxas (saturadas e insaturadas) e sal que contén una ración.

Ademais, para que saibas a primeira vista o que comes, está identificado con cores.

MENOS AZUCRE

SÁNDWICH CORONATION CHICKEN 4

media

15-30’

0,85

COMO SE ELABORA

Eliminamos máis de 467 toneladas de azucres dos nosos produtos.

● Partimos o polo e reservámolo.

MENOS SAL

Refogamos a cebola nunha tixola cun pouco de aceite ata que estea lixeiramente dourada.

Suprimimos máis de 93 toneladas de sal de produtos da marca EROSKI.

● Engadimos á tixola o tomate e mais o

INGREDIENTES

curry e remexemos durante un minuto.

• 200 g de peituga de polo cocida ou asada • 1/2 cebola picada • 1/2 culleriña de tomate concentrado • 3 culleriñas de curry • O zume de medio limón • 1 cullerada de pasas • Leituga • Aceite de oliva

Saúde e benestar

• 1 cullerada de marmelada de pexego • 100 g de maionesa • 100 g de crème fraîche • Sal • Pementa • Pan de molde EROSKI sen glute • Brotes de xerminados

● Botamos o polo nun bol e incorporamos

a mestura de cebola, tomate e curry, a maionesa, a marmelada, as pasas, o zume de limón e a crème frâiche. ● Torramos lixeiramente o pan e

dispoñemos sobre este as follas de leituga, o polo e os brotes.

GRAXA

327

19g

16%

27%

GRAXAS SATURADAS AZUCRES

SAL

6,1g 8,3g 0,36g 31%

9%

Aínda que as graxas son imprescindibles para que o organismo obteña enerxía, non deben superar máis dun 35% ao día. Por iso, eliminamos máis de 998 toneladas de graxa das nosas marcas.

SEN GRAXAS VEXETAIS PARCIALMENTE HIDROXENADAS

Unha ración contén: CALORÍAS

MENOS GRAXAS

6%

Estas graxas soben o colesterol malo. Por iso, suprimímolas das nosas marcas.

da Inxestión de Referencia (IR) para un adulto

graxas

Desde 2013 xa eliminamos 467 toneladas de azucres, 998 de graxas e 93 de sal.

34

028-034 POR TU SALUD GAL.indd 34

23/04/18 18:05

EROSKI 36 CAMPOFRIO.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

17/04/18

15:54

energía para crecer

‘’Imagine food’’, ou como facer que os teus pequechos coman de todo Moitos nenos néganse a comer verduras, peixe e froitas. E como en EROSKI estamos comprometidos coa prevención da obesidade infantil, dámosche algúns trucos para que gocen dos alimentos saudables necesarios para o seu crecemento.

L

ograr que os pequenos coman determinados alimentos non é sinxelo. Como dalo feito?

Unha opción é facer divertidas as súas comidas, creando debuxos e formas. Así verán o prato máis atractivo e comerano máis contentos, porque non é o mesmo comer leituga que simular con ela a á dunha bolboreta.

A saúde Tutúa salud para éo para nós nosotros primeiro es lo primero

Para cho poñermos doado e che dar ideas, EROSKI creou o concurso Imagine Food, dirixido a escolares de entre 6 e 12 anos, co propósito de concienciar sobre a importancia de levar unha alimentación saudable e equilibrada. Os nenos deben debuxar receitas orixinais, saudables e creativas, demostrando que tamén é posible gozar cos alimentos. Prémianse os tres

debuxos máis votados e os 30 finalistas son interpretados polo chef Peio Gartzia e recóllense nun libro de receitas que se pode atopar nas nosas tendas.

As receitas que aparecen deseguido pertencen á última edición do concurso. E xa estamos a preparar unha nova. Para se anotar hai que estar atentos á web: http://imaginefood. escueladealimentacion.es.

73.819 niños han participado 398.685 nenos e 2.821 centros en el Programa Educativo educativos participaron no de la Escuela de Alimentación Programa Educativo da Escola de de la Fundación Alimentación da Eroski Fundación Eroski www.escueladealimentacion.es

36

036-038 ENERGIA PARA GAL.indd 36

24/4/18 16:30

enerxía para medrar

COMO SE ELABORA

COMECOCOS

● Cocemos as placas de lasaña,

4

fácil

15-20’

recortamos unhas figuriñas de pantasmas e cubrímolas con tomate. Decoramos os ollos con maionesa e olivas negras.

INGREDIENTES • 16 espárragos • 2 placas de lasaña • 6 olivas verdes e unha negra • 100 g de chícharos cocidos

• 1 tomate cherry • 4 culleradas de salsa de tomate • Un chisco de maionesa

Unha ración contén: CALORÍAS

89 5%

GRAXA

GRAXAS SATURADAS AZUCRES

SAL

4,3g 0,3g 3,2g 0,18g 6%

2%

4%

5%

da Inxestión de Referencia (IR) para un neno entre 5 e 10 anos

● Cortamos o tomate en forma de comecocos e formamos un labirinto cos espárragos. Colocamos os chícharos e as olivas verdes tal como amosa a imaxe inferior. ● Chegou o intre de servir. Pódese

acompañar con maionesa.

1,27 € por persoa

37

036-038 ENERGIA PARA GAL.indd 37

24/4/18 16:30

enerxía para medrar

0,78 € por persoa

COMO SE ELABORA

PESCASALA

simulando unhas algas e unha torrada de pan en forma de cangrexo.

● Cociñamos á prancha os lombos de

4

fácil

20-25’

INGREDIENTES • 2 lombos de dourada • 100 g de millo en conserva • 30 g de paté de olivas negras • Media cabaciña

• 100 g de cenoria relada • Pan torrado • Maionesa • Rúcula • 1 oliva negra

dourada e colocámolos nun prato coa parte da pel cara a arriba. Untámolos lixeiramente con maionesa e colocamos o millo enriba, formando o corpo do peixe.

Unha ración contén:

● Realizamos a cola con paté de olivas

negras e a cabeza con láminas de cabaciña cociñada á prancha. Para o ollo, utilizamos un pouco de maionesa e unha oliva negra.

CALORÍAS

70 9%

● Facemos as aletas do peixe cuns talos

de rúcula. Engadimos a cenoria relada

GRAXA

GRAXAS SATURADAS AZUCRES

SAL

4,6g 0,3g 2,9g 0,35g 7%

2%

3%

9%

da Inxestión de Referencia (IR) para un neno entre 5 e 10 anos

38

036-038 ENERGIA PARA GAL.indd 38

24/4/18 16:30

EROSKI 36 CIRIO.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

17/04/18

15:47

belleza

Xampús belle

Visita a nosa web para coñeceres todos os nosos produtos belle. Hai moitos máis en: www.eroski.es/ nuestras-marcas/belle/

Dille adeus á caspa A caspa é un dos problemas máis habituais aos que se enfronta o coiro cabeludo. Para combatela, nada mellor que confiar nos xampús específicos de belle, perfectos para lucir un pelo sempre limpo e cheo de vida.

40

040-046 BELLEZA GAL.indd 40

23/04/18 18:27

beleza

O

novo xampú anticaspa 2 en 1 para cabelos normais a secos de belle non só elimina a caspa, senón que axuda a desenguedellar o pelo, evitando que rompa ao se peitear. Este xampú nutre e fortalece dende a raíz ás puntas, eliminando eficazmente a caspa dende a primeira aplicación grazas ao cinc pyrithione, un activo con propiedades bactericidas e funxicidas que evita que se produza a caspa.

Saúde e benestar

SEN

parabenos

Ademais, melloramos o noso xampú anticaspa para cabelo graxo cun perfume cítrico que lle dará ao teu pelo un agradable frescor. O xampú Fresh belle está especialmente formulado para cabelos con tendencia graxa. Contén cinc pyrithione, absorbe o exceso de sebo e desengraxa. Na súa formulación tamén atopamos extracto de lemongrass e vitamina B3, de propiedades antioxidantes. A nova fórmula elimina a caspa de xeito eficaz á vez que consegue un pelo brillante e cheo de vitalidade.

Eliminamos os parabenos e o triclosán dos produtos de marca propia en cosmética e coidado persoal

41

040-046 BELLEZA GAL.indd 41

23/04/18 18:27

1

2

3

7

8

9

Un cepillo belle para cada tipo de cabelo

D

esenguedellar o teu cabelo e lucilo brillante xa non será un problema coa amplísima gama de cepillos e peites de belle. Atopa o máis axeitado e esquécete dos tiróns!

1. CEPILLO ESQUELETO GRANDE Está deseñado para usalo con secador. Grazas á súa estrutura, axuda a moldear ou a alisar o cabelo de xeito rápido e eficaz ao permitir o fluído do aire quente en todas as direccións.

2. CEPILLO REDONDO Permitirache moldear, ondular e peitear o cabelo con suavidade. As sedas

naturais de xabaril proporciónanlle brillo e un aspecto san ao cabelo e mais reducen a súa carga estática.

temperaturas. Moldea, alisa e facilita o ondulado do cabelo. Atoparalo en tres tamaños: grande, pequeno e mediano.

3. CEPILLO RAQUETA Desenguedella con facilidade e sen tiróns. A súa cabeza en forma de pa e as súas pugas de terminación redondeada e lacada facilitan o cepillado dos cabelos máis longos e o seu alisado.

5. CEPILLO NAILON Desenguedella con facilidade e sen tiróns, grazas á terminación irregular dos seus filamentos de nailon, que entran no cabelo sen danalo.

4. CEPILLO TÉRMICO Redondo, con efecto cerámico e filamentos de nailon, é perfecto para usalo con secador e aturar altas

6. CEPILLO PNEUMÁTICO OVAL As súas pugas de resina texturizada e tratadas reducen a carga estática do pelo. A súa terminación redondeada e lacada facilita a entrada no cabelo sen danalo e fai máis doado o

42

040-046 BELLEZA GAL.indd 42

23/04/18 18:27

beleza

10. PEITE PEI DE RIZOS Desenreda e peitea o cabelo longo Desen e ondulado.

Grazas ás súas pugas, ondu axuda a manter o rizo natural, xa que desfai nin o encrespa. non o d 11. PEITE PEI PARA FACER OCO finas e xuntas, é un peite Coas pugas p profesional para cardar o cabelo e dar profesio volume mediante as puntas metálicas.

4

5

PEITE PARA MECHAS 12. PEI antiestático e ten pugas separadas É antie para aplicar as mechas. O seu mango está rematado en punta para separar o pelo guecho a guecho.

6

13. CEPILLO OVAL PEQUENO É ideal para os nenos porque desenguedella doadamente, grazas á dobre altura das súas pugas, que non teñen arestas, o que fai que non se enganche nin dane o cabelo. Está dispoñible en dúas cores e o seu tamaño é ideal para levar a calquera parte: de viaxe, á praia, ao ximnasio... É resistente ás altas temperaturas do secador, bo de limpar e ten acción de masaxe.

10

11

12

desenredado. Hai un grande e outro máis pequeno que, polo seu tamaño, é ideal para levar ao ximnasio, á praia ou de viaxe.

7. PACK DE DOUS PEITES Inclúe o peite profesional para cardar o cabelo, coa punta metálica para separar guechos, e pugas finas e xuntas para cardar o cabelo. Tamén atoparás o peite de peto con pugas anchas e separadas para o cabelo máis duro, e xuntas e finas para o cabelo máis liso.

8. PEITE GRANDE Para cabelo curto ou media melena.

Ten dous tipos de pugas: unhas anchas e separadas para o pelo máis

13

14

duro, e xuntas e finas para o cabelo máis liso.

9. PEITE ESCARPIDOR Facilita o peiteado por mor das súas pugas longas e separadas e é ideal para aplicar de xeito correcto as máscaras baixo a ducha.

14. RULOS CON VELCRO Cos rulos belle poderás ondular o cabelo, dándolle forma e volume.

Grazas ao velcro, son moi doados de usar e non necesitan galla nin pinzas. Ao enrolar o rolo, o cabelo queda fixado e só hai que secalo co secador. O tamaño dos rolos selecciónase dependendo do longo do pelo e do tamaño do bucle ou rizo que desexemos crear, máis amplo ou máis pechado.

TRUCO PARA CONSEGUIR O RIZO PERFECTO Se queres ondular o teu pelo de xeito doado e rápido, co pelo húmido aplica escuma e pon os rolos medianos belle. Terás que lles dar polo menos dúas voltas.

Se queres un rizo máis pechado, utiliza os rolos pequenos. Agarda uns minutos e quítaos coa cabeza boca abaixo metendo os dedos no pelo para soltalo (pódeste axudar do peite de rizos). Acaba secándoo ao aire ou co difusor.

43

040-046 BELLEZA GAL.indd 43

23/04/18 18:28

beleza

Nova colección belle&MAKE-UP

Déixate seducir polas cores do edén

E

sta tempada belle&MAKE-UP tráenos unha interpretación do idílico xardín do edén. O paraíso terreal convértese nun oasis engaiolado, onde as raiolas do sol se filtran entre a profundidade das follas verdes ata unha frondosa fraga, inzada de deliciosos froitos e de preciosas flores. Os rechamantes tons rosa dos seus pétalos destacan en labios e uñas e compleméntanse cun fascinante eyeliner verde esmeralda e cunha máscara de pestanas negro

intenso que destacan a ollada. A pel aparece resplandecente por mor dun delicado po bronceador de reflexos dourados. Unha explosión de cor en edición limitada. Coñécea!

UÑAS COMO PÉTALOS DE ROSA As lacas de uñas belle&MAKE-UP son 5-free (exclúen os cinco ingredientes de perfil máis tóxico ou prexudicial) e non conteñen parabenos. Permiten unha manicura sen riscos, máis respectuosa coa saúde e co ambiente

e están dermatoloxicamente testadas.

Nesta colección mantemos a mesma formulación, acabado e pincel con dous tons novos en edición limitada: 01 Harmony (suave rosa coral) e 02 Morning Rose (rosa luminosa).

CONSEGUE UNHA PEL LUMINOSA Cunha textura sedosa, suave, de partículas iridiscentes moi finas, este iluminador en po compacto (dermatoloxicamente testado) fóndese ao instante coa pel,

44

040-046 BELLEZA GAL.indd 44

23/04/18 18:29

belleza

enchéndoa de pigmentos dourados.

Grazas á súa luminosidade potenciarás os primeiros raios de sol da tempada sobre rostro e escote.

INTENSIFICA O ROSA DOS TEUS LABIOS A súa fórmula cor balm fóndese cos beizos achegando un ton intenso e subido cunha agradable sensación de hidratación. Está dermatoloxicamente testado e é o complemento perfecto para levar no bolso e rehidratar e colorear

os beizos ao longo do día. Inclúe manteiga de karité, coñecida polas súas propiedades rexeneradoras e hidratantes. Hai dous tons: 01 Aurora (rosa pétalo) e 02 Divine (rosa coral).

3 EN 1 NAS TÚAS PESTANAS RIZO, VOLUME E LONXITUDE A nova máscara con fórmula resistente á auga ten unha textura suave e flexible que, xunto ao seu cepillo anatómico e curvado, consegue un rizo máximo para as túas

pestanas, curvándoas e elevándoas ata o infinito nun intenso ton negro.

Está oftalmoloxicamente testada.

LAPIS DE OLLOS AUTOMÁTICO Lapis de textura cremosa enriquecida con ceras e aceite de xoxoba para un trazo verde esmeralda moito máis fundente e confortable. Fórmula waterproof para manter o delineado perfecto todo o día. Ten un cómodo formato retráctil e inclúe afialapis. Está oftalmoloxicamente testado.

45

040-046 BELLEZA GAL.indd 45

23/04/18 18:30

beleza

LOOK 1

PEL: Sobre unha pel limpa e hidratada, aplica a base de maquillaxe e as correccións específi cas para cada tipo de rostro.

Aplica o novo po iluminador Bronze

LOOK 2

PEL: Sobre unha pel limpa e hidratada, aplica a base de maquillaxe e as correccións específicas para cada

01 Goddess a xeito de bronceador en forma de 3 sobre tempas, pómulos e mandíbula para lle dar un acabado estival e saudable á pel. Aplica colorete 05 Caramel nas fazulas e esvae en dirección ao pómulo para fundir co iluminador e que non se vexan liñas de corte.

OLLOS: Aplica a sombra 12 Perla dende o centro da pálpebra móbil ata o lacrimal seguindo a forma natural do ollo. Do centro ata a cunca, aplica a sombra azul 05 Ágata e lévaa ata a cunca. Funde ambos os dous tons no centro para que non se noten cortes. Coa axuda do pincel para sombras, esvae os extremos alongando o sombreado en dirección á tempa.

Traza unha liña grosa nas pestanas inferiores e na liña da auga co novo lapis 01 Ocean Green e esvae lixeiramente co pincel biselado.

Aplica dobre capa da máscara de pestanas negra waterproof da

colección Edén, incidindo na base das pestanas con movementos de zigzag e levando o cepillo ata o final. É importante que a base das pestanas estea ben maquillada.

LABIOS: A colección Edén conta con dous labiais en formato lapis.

Os labiais color balm pódense usar sen moita complicación aplicando o produto directamente sobre os beizos para un acabado natural con hidratación e pigmentación. Este look compleméntase co uso do ton 02 Divine. É importante coidar o delineado co propio lapis para que o labio, amais de natural, se vexa definido.

UÑAS: Acompaña esta maquillaxe cunhas uñas estivais botando man da laca 02 Morning Rose da colección Edén. Para que o resultado sexa espectacular recomendamos aplicar unha base de tratamento axeitada ás necesidades da uña e un top coat para lle proporcionar máis brillo e resistencia.

tipo de rostro. Aplica o novo po iluminador Bronze 01 Goddess a xeito de bronceador en forma de 3 sobre tempas, pómulos e mandíbula para lle dar un acabado estival e saudable á pel. Aplica colorete 05 Caramel nas fazulas e esvae en dirección ao pómulo para fundir co iluminador e que non se vexan liñas de corte.

OLLOS: Aplica a sombra 12 Perla en toda a pálpebra superior para crear unha base clara e luminosa.

Coa axuda do pincel para sombras aplica a sombra verde 18 Amazonite na cunca do ollo e esvae creando un halo verde sobre a pálpebra móbil, pero insistindo na cunca.

Nas pestanas inferiores e na liña da auga aplica o novo lapis 01 Ocean Green e esvae lixeiramente co pincel biselado. Co sobrante do pincel, debuxa lixeiramente a liña das pestanas superiores para achegar

algo de profundidade, sen esaxerar.

Aplica dobre capa da máscara de pestanas negra waterproof da colección Edén, incidindo na base das pestanas con movementos de zigzag e levando o cepillo ata o fi nal. É importante que a base das pestanas estea ben maquillada.

LABIOS: Aplica o ton 01 Aurora do labial color balm da colección Edén. É importante coidar o delineado co propio lapis para que o beizo, amais de natural, se vexa definido.

Asegúrate de que a cor estea ben aplicada en todo o labio.

UÑAS: Acompaña esta maquillaxe cunhas uñas estivais botando man da laca 01 Harmony da colección Edén. Para un resultado espectacular, aplica unha base de tratamento axeitada ás necesidades da uña e un top coat para lle achegar máis brillo e resistencia.

46

040-046 BELLEZA GAL.indd 46

23/04/18 18:30

EROSKI 36 NIVEA.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

24/04/18

13:06

EROSKI 36 SCHOLL.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

24/04/18

13:04

EROSKI 36 PASCUAL.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

23/04/18

13:50

Os vindeiros 1 e 2 de xuño

Participa na nova recollida de alimentos nas nosas tendas

H

ai xa máis de 20 anos que EROSKI comezou a colaborar con FESBAL (Federación Española de Bancos de Alimentos) e, desde aquela, ano tras ano seguimos a participar nesta recolecta que se realiza a nivel nacional para axudar os colectivos máis desfavorecidos.

Nesta ocasión, a campaña vaise desenvolver a fi n de semana do 1 e 2 de xuño en todos os nosos hipermercados EROSKI e nos supermercados do País Vasco e Navarra.

Ademais, á tradicional recollida realizada nas tendas súmase a posibilidade de mercar vales por valor de cinco euros, que se adquiren en caixa, e cos que despois os Bancos

Ekilibria

Premio NAOS á mellor iniciativa empresarial

E

ROSKI foi recoñecida na XI edición dos Premios Estratexia NAOS polo programa Ekilibria (www.eroski. es/ekilibria-club-salud) na categoría de ‘mellor iniciativa empresarial’. O galardón está impulsado pola Axencia

de Alimentos mercarán os produtos máis necesarios.

O pasado ano, EROSKI e mais os seus clientes doáronlles aos colectivos máis necesitados máis de 7.000 toneladas de alimentos a través das campañas de recollida levadas a cabo en toda a nosa rede comercial.

EROSKI iniciou a súa colaboración cos Bancos de Alimentos en 1996 a proposta do Banco de Alimentos de Biscaia e dos propios consumidores, que lle demandaban á cooperativa iniciativas solidarias dirixidas a colectivos desfavorecidos e a persoas en risco de exclusión social. Así, naceron, ese mesmo ano, as campañas Operación Kilo.

Española de Consumo, Seguridade Alimentaria e Nutrición (AECOSAN), adscrita ao Ministerio de Sanidade, Servizos Sociais e Igualdade.

Ekilibria é un programa pioneiro que utiliza as novas tecnoloxías para ofrecer un diagnóstico nutricional personalizado a partir dos hábitos de compra dos socios de EROSKI. Ofrece unha calculadora nutricional e reúne unha ampla base de receitas saudables e un consultorio con consellos e respostas do equipo de nutricionistas de EROSKI.

52

052 NOTICIAS GAL.indd 52

23/04/18 18:24

EROSKI 36 HOBEA.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

17/04/18

13:25

EROSKI comprométese 1

2

3

4

Desde sempre e para sempre comprometidos coa seguridade alimentaria

Promovemos unha alimentación equilibrada

Previmos a obesidade infantil

Atendemos as necesidades nutricionais específicas

1. Estamos comprometidos coa seguridade alimentaria controlando a trazabilidade dos produtos e o mantemento da cadea de frío dos frescos. Ademais, temos un plan de calidade preventivo polo que realizamos máis de 11.000 análises de produto e auditamos a máis de 400 provedores ao ano.

5

6

Favorecemos un consumo responsable e respectuoso co medio natural

Ofrecemos máis produtos locais

7

8

9

10

Facilitamos comer ben a bo prezo

Actuamos dende a escoita, con claridade e transparencia

Coidámonos como traballadores

Impulsamos un estilo de vida máis saudable

o vindeiro mes... xuño’18

É tempo de...

Protagonistas EROSKI

Na tenda contigo

Año

A cereixa

Nova revista Consumer

54

054 PROXIMO MES GAL.indd 54

24/4/18 12:50

EROSKI 36 DANONE.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

23/04/18

12:16

EROSKI 36 SAN MIGUEL.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

17/04/18

13:10