EROSKI_DICIEMBRE_2023_CATALAN

www.eroski.es

Nº 94 Desembre 2023

Un

Nadal

QUE ENAMORA

Un menú amb productes al mateix preu des del 2021, receptes gurmet, idees de regal i tot el que t’imagines per a unes festes màgiques

Revista GRATIS per a socis EROSKI club Or

Una al mes per Targeta Or. Subjecte a disponibilitat a la botiga.

GALO EL RE TO

PERF

EC

sumari

La disponibilitat dels productes pot variar entre establiments.

Consulta a la teva botiga habitual.

www.eroski.es

26

Desembre 2023

10

24

32

44

04 En aquest número

20 Encàrrecs de Nadal

34 Receptes d’aprofitament

06 El més nou a les nostres botigues

24 Un Nadal veggie

36 Els avantatges d’EROSKI club

10 Menú estalvi per a aquestes

26 Formatges i embotits

38 Bellesa

festes

EROSKI SELEQTIA

42 Solidaritat

16 Menú gurmet dissenyat pel

28 Dolços de Nadal

44 Viatges: mercats de Nadal

Basque Culinary Center

32 Brindem amb cava

48 Notícies

3

editorial

Nadal Responsable d’EROSKI club

D’ESTALVI

L

EDITOR EROSKI S. COOP. Barrio San Agustín s/n. 48230 Elorrio (Bizkaia). Tel. +34 946 211 211

PT

’AQUE ES D ST

O AQU M ER Í

àpat deliciós al mateix preu que fa dos anys. Receptes senzilles amb gust de tradició com una sopa de peix i marisc o un xai a la mel. I, si ets de postres, et proposem una pavlova de Nadal definitivament sublim. Pren nota, perquè t’expliquem pas a pas com fer-la per posar aquesta cirereta al pastís de la celebració.

A aquestes receptes li sumem les que han dissenyat cuiners experts del Basque Culinary Center per a EROSKI i per a tu, propostes veganes, els nostres dolços preferits -també per a persones amb celiaquia- i idees per regalar. Bon Nadal!

NÚ

a millor mostra d’amor que et pot donar un supermercat és mantenir els preus estables per Nadal. Fins i tot si no ets dels que celebren aquestes festes, què et sembla acabar l’any amb els mateixos preus des del 2021 en els teus productes imprescindibles per Nadal?

Llagostins, rap, musclos, xai, torrons, pinya... Simplement anomenant-los començo a imaginar olles fumejant a la cuina, el bullici previ a seure al voltant d’una taula decorada amb delicadesa i aquella escalfor i satisfacció que desprèn un bon plat.

Per tots aquests motius, hem preparat un menú per gaudir d’un

TES LES REC TO E

Iker Pérez de Arenaza

Segueix-nos

Valentín Beato, 44.

28037 Madrid Tel. +34 915 386 104

Impremta: Altavia Ibérica.

Orense, 85. 28020 Madrid.

Tel. 911 21 38 38

Difusió: Controlada per OJD

Dipòsit Legal: BI-222-2015

Publicitat: Antonio García.

Tel. +34 607 973 913 antoniogarcia@publimagazine.com

Prohibida la reproducció total o parcial de textos o fotografies sense l’autorització expressa de l’empresa editora.

REALITZACIÓ EDICIÓ

Foto de portada: @virginiamartin_photo

4

novetats COL·LECCIÓ ‘THE EYE EDITION’ DE BELLE&MAKE-UP

Una mirada que enamora per Nadal

1

2

3

4

A

consegueix una mirada poderosa. The Eye Edition és la nova col·lecció de belle&MAKE-UP formada per tres màscares i dos perfiladors, pensada per construir la base del teu maquillatge d’ulls sense cap altre accessori que el teu iris. Com som conscients que menys és més, et presentem dos imprescindibles per presumir d’ulls a un preu súper sense renunciar a la màxima qualitat.

1. Màscara de pestanyes Wow Effect. 2. Màscara de pestanyes Waterproof. 3. Màscara de pestanyes Panoramic 4. Llapis d’ulls automàtic negre. 5. Perfilador d’ulls Fine Line.

Tots els productes han estat testats oftalmològicament i contenen fórmules veganes, lliures d’ingredients d’origen animal.

Ecocesta parla per a

ECOCESTA: BEGUDES VEGETALS AMB ELS MILLORS INGREDIENTS

Deixa’t sorprendre pel seu gust

L

es begudes vegetals ECOCESTA s’elaboren amb ingredients procedents de cultius ecològics i destaquen pel baix contingut en sucre.

Algunes no en contenen ni un sol gram, com la d’Ametlla 0%. Això la converteix en una opció perfecta per afegir-la al cafè o al te, per als esmorzars amb cereals o per preparar batuts, postres o plats vegetals.

A més, aquestes begudes tenen un packaging sostenible. És possible seguir una alimentació bona per al nostre cos i respectuosa amb el medi ambient!

6

5

Maheso parla per a

NOVES PORRES MAHESO

Dona’t un gust!

M

aheso presenta les seves porres tradicionals, ara amb un nou disseny més vistós i modern.

Un producte deliciós, perfecte per gaudir-lo amb la família. Les tindràs a punt en tan sols tres minuts amb la torradora, forn

o fregidora d’aire. Petits i grans les trobaran delicioses i sense embrutar la cuina!

A més, ara i per temps limitat, les porres de Maheso estan en promoció amb un 20% més de producte gratis a cada paquet.

L’excusa perfecta per tastar-les!

Disponibles a la secció de congelats www.maheso.com

Celebra Nadal

Baileys parla per a

amb Baileys!

A

ra pots gaudir del deliciós gust de Baileys, però amb un 40% menys de calories que Baileys Original. Per elaborar Baileys Deliciously Light es combina la nata irlandesa amb cacau i vainilla. Així obtenim una beguda lleugera i versàtil, amb les notes inconfusibles de l’original. Pur plaer adult, tant si t’han convidat a assaborir-lo en un

(1)

brunch com si tens visita a casa.

Gaudeix de Baileys Deliciously Light amb gel, amb cafè o en un còctel lleuger. Aquest licor suau i cremós també es pot emprar a la cuina per preparar postres delicioses i receptes innovadores. Si vols mimar algú, regala la versió light del licor de crema més reconegut.

La graduació alcohòlica és de 16,1 % (1).

Només per a majors de 18 anys. www.disfruta-de-un-consumo-responsable.com

7

NOVES LENTS MISIGHT 1 DAY

CooperVision parla per a

Frena la miopia, no el seu futur

repara la visió dels teus fills per a l’any vinent.

Si el teu fill és miop, no t’amoïnis, hi ha una solució per controlar la progressió de la miopia. Ves a la teva òptica EROSKI més propera

P

i pregunta per la lent de contacte diària d’un sol ús MiSight ® 1 day. És una opció segura i còmoda que pot ajudar el teu fill a mantenir una visió clara, alhora que redueix la progressió de la

miopia*. Confia en els experts d’EROSKI i ofereix a la teva família l’oportunitat de gaudir de la tornada a les classes amb una visió clara i sense preocupacions. No esperis més, visita la nostra òptica!

* Chamberlain et al, Long-term Effect of Dual-focus Contact Lenses on Myopia Progression in Children: A 6-year Multicenter Clinical Trial. Optometry and Vision Science 99 (3): p 204-212, March 2022.

Aquest producte compleix la normativa

www.CooperVision.es/misight

Sanicentro parla per a

NOVA GAMMA SANICENTRO ESSENCE

Essències de benestar

PER A LA TEVA LLAR

S

anicentro Essence ofereix un món de sensacions per a la teva llar que se suma a l’eficàcia netejadora de la marca. Deixa’t encisar per les essències de benestar que ambienten el teu bany amb intenses notes florals i per l’acció antiolor

8

dels gels WC Sanicentro Essence Lliris d’Aigua i Flor d’Hibisc. Gaudeix de la fragància intensa i duradora de Sanicentro Essence Desinfectant Fregaterres Concentrat Floral Fusió, que protegeix i respecta alhora tota mena de terres gràcies al seu pH neutre. Prova’ls!

O I B M A C E R CO CO

E MENOS PLÁSITOINES CO2 79% NOS EMIS DO A L C I E C 91% M ÁSTICO RE L 100% P

EL MISMO DE SIEMPRE, AHORA EN FORMATO ECO

NUEVO

9

EL SABOR

Nadal de

P

er Nadal, la cuina té un protagonisme especial. Volem celebrar amb tu aquest moment amb dos menús que venen molt de gust i són fàcils de preparar. La màgia arrenca amb una proposta elaborada amb productes que trobaràs a EROSKI a preus que mantenim des del 2021. De primer, una sopa de marisc, seguida de xai a la mel. I, per postres, una pavlova sublim.

10

Des del Basque Culinary Center (BCC), companys de revista, arriba un menú per als paladars més refinats. Obrim boca amb un carpaccio de fruites de temporada amb pernil d’ànec i cruixent de carbassa. Tot seguit, un rèmol al forn amb salsa verda i, per acabar, una copa gelada de torró deliciosa.

Tenim ganes de Nadal!

@virginiamartin_photo

Et felicitem les festes amb dos menús inoblidables

Sopa de peix

@virginiamartin_photo

I MARISC

Maridatge Albariño DOP Rías Baixas Martín Códax. Únic, amb identitat i definit pel lloc d’origen.

Cada copa d’aquest vi guarda l’essència de l’Atlàntic, la seva història i els seus costums.

11

Xai al forn

@virginiamartin_photo

A LA MEL

Maridatge Marqués de Cáceres Tinto Crianza 2019. Té un color robí de capa mitjana, nas profund amb notes de fruita negra; fresc i agradable en boca. Elegant i harmoniós, per gaudir-ne copa a copa.

12

La mostra més gran d’amor que et podem donar és mantenir els mateixos preus des del 2021 per als teus imprescindibles de Nadal.

Bones festes!

Sopa de peix i marisc 4

Xai al forn a la mel

€ 4,49

90’

4

€/ració

120’

€ 5,69

€/ració

• 1 rap petit

• ½ copa de brandi

• 1,6 quilos de xai lletó

Acompanyament

• 12 llagostins, 12 cloïsses i 16 musclos

(opcional)

• 2 cullerades de mel

• 4 patates mitjanes

• 1 ceba, 1 branca d’api

• 2 cullerades d’OOVE

• 4 cullerades d’OOVE

tallades a grills o,

• 2 porros i 1 pastanaga

• Sal i julivert fresc

• 3 branques de romaní

si són baby, senceres

• 3 cullerades de tomàquet natural

• ½ barra de pa dur

fresc i 3 grans d’all

• 4 grapats d’escarola

triturat

• Aigua

Netegem el rap i en reservem la carn, tallada a daus, el cap i l’espina. Retirem els caps dels llagostins i els reservem. Obrim les cloïsses i els musclos al vapor, els colem i en reservem el brou.

Els retirem la closca.

Preparem el fumet posant aigua abundant en una olla, amb les espines i el cap del rap. Hi afegim el julivert i els caps dels llagostins. Ho deixem coure 20 minuts, tot retirant l’escuma. Ho colem i afegim a aquest brou el líquid que hagin deixat anar les cloïsses i els musclos.

• 50 ml de vinagre de sidra

• 1 taronja i 1 magrana

• Sal i pebre acabat

• 2 cullerades d’OOVE

de moldre

• 1 cullerada de vinagre

• 500 ml d’aigua

• Sal i pebre acabat de moldre

A la carnisseria, demanem que ens facin uns talls al xai per poder manipular-lo. Els salpebrem. Preescalfem el forn a 250 °C, amb escalfor a dalt i a baix.

En una cassola amb oli, coem les verdures tallades a la brunesa, hi afegim sal i hi incorporem el brandi. Deixem que l’alcohol s’evapori i hi integrem el pa torrat esmicolat.

En un morter, barregem els alls, la mel, l’OOVE i el vinagre. Untem el xai amb la picada i el posem en una safata de forn, amb la pell cap a baix.

Hi afegim 150 ml d’aigua. Abaixem la temperatura del forn a 190 °C. L’enfornem uns 90 minuts o fins que estigui cuit.

Ho ofeguem tot 2 minuts i hi afegim el tomàquet. Ho cuinem dos minuts més i hi incorporem el brou. Ho deixem coure durant 15-20 minuts. Ho triturem i ho posem tot a l’olla.

Mentre es cou, fem la volta al xai cada 15-20 minuts i el reguem amb el seu suc. Si l’aigua s’evapora, hi afegim més per mantenir la humitat i que la carn quedi sucosa.

Hi afegim el rap a daus salpebrat, les cues de llagostins, les cloïsses i els musclos. Tapem l’olla i ho deixem reposar 3-4 minuts. Ho servim amb julivert picat.

Preparem l’amanida amb escarola, grills de taronja i magrana, amb vinagreta tradicional. Acompanyem el plat amb unes patates al forn.

BUSCA ELS INGREDIENTS

A EROSKI

des del 2021

NUTRI-SCORE

NUTRI-SCORE

A B C D E A

A B C D D E

UNA RACIÓ CONTÉ: KCAL

Els mateixos preus

GREIX

401

7,0g

20%

10%

GREIXOS SATURATS

SUCRES

SAL

1,17g

8,70g

1,51g

6%

10%

25%

de la Ingesta de Referència (IR) per a un adult

• Llagostí blanc EROSKI Natur • Rap sencer • Xai lletó net

UNA RACIÓ CONTÉ: KCAL

GREIXOS SATURATS

SUCRES

SAL

1092

92,18g 38,38g

12,21g

0,98g

55%

132%

14%

16%

GREIX

192%

de la Ingesta de Referència (IR) per a un adult

13

@virginiamartin_photo

PAVLOVA

de Nadal 12

€ 0,57

2h (més refredament)

€/ració

Pavlova: • 6 ous • 500 g de sucre de llustre • ½ cta. de crémor tàrtar o 1 cta. de vinagre • 2 ctes. de maicena • 1 pessic de sal • 1 cta. d’extracte de vainilla (opcional) Acompanyament: • 150 ml de nata, 35% mg • 1 cda. de sucre avainillat • 120 g de gerds frescos

UNA RACIÓ CONTÉ:

• 2 grapats de festucs picats • 2 rodanxes de pinya natural Coulis de gerds: • 150 g de gerds • 2 cullerades de sucre

NUTRI-SCORE

A B C D D E

KCAL

GREIX

279

7,0g

14%

10%

GREIXOS SATURATS

SUCRES

3,04g 46,93g

0,19g

15%

52%

3%

SAL

de la Ingesta de Referència (IR) per a un adult

• El suc de mitja llimona

Separem les clares dels rovells. Reservem

Amb l’ajut d’un motlle rodó, en un paper

Abaixem a foc lent i ho deixem 15 minuts

les clares a temperatura ambient perquè es

de forn dibuixem un cercle d’uns 22 cm que

més. Colem el coulis amb un colador de

puguin muntar més fàcilment.

ens servirà de guia. Fem la volta al paper.

malla fina i el posem al frigorífic.

Fem 12 muntanyetes de merenga al voltant Tamisem el sucre de llustre, en separem un

del cercle, donant-los forma ovalada.

Enfornem la merenga 30 minuts a 120 °C,

Muntem la nata amb el sucre. Tallem la

abaixem la temperatura i la cuinem una

pinya, amb un tallapastes, fent forma

Posem les clares amb la sal i el crémor

altra hora i mitja a 100 °C. Apaguem el forn i

d’estrelles. Piquem els festucs. Repartim

tàrtar (o el vinagre) en un bol. Les

la deixem refredar a l’interior fins l’endemà.

el coulis i cobrim una part amb la nata

maicena. Ho reservem.

muntada. Ho decorem amb gerds, festucs…

comencem a muntar a velocitat mitjanabaixa. Quan comencin a escumar i estiguin

Per al coulis, macerem els gerds amb

opaques, sense parar el motor, hi afegim el

el sucre i el suc de llimona en un cassó.

Consumeix aquestes postres amb

sucre de llustre, a poc a poc, en forma de

Tot seguit, el posem al foc uns 15 minuts.

moderació.

pluja. Tan bon punt la merenga comenci a fer pics suaus, augmentem la velocitat a

A LA TEVA MANERA

mitjana-alta i seguim fins que estigui brillant,

Dona un toc personal a la pavlova triant entre

densa i amb pics ferms. Amb el motor en

fruites refrescants i els toppings que més t’agradin,

marxa, hi incorporem el sucre barrejat amb

que trobaràs al mateix preu del 2021.

la maicena i l’extracte de vainilla. Ho batem un parell de minuts més, amb el punt just per integrar-ho tot.

Preescalfem el forn a 120 °C, amb escalfor a dalt i a baix.

14

La pavlova es decora just abans de servirla. Si no ho fem així, la merenga s’humiteja.

parell de cullerades i les barregem amb la

Els mateixos preus des del 2021

• Pinya del Monte • Mandarina • Raïm blanc • Festucs torrats • Ametlles crues • Préssec en almívar

Tronco de Navidad ® Pink Lady

¡ESCANEA ESTE QR Y A DISFRUTAR!

Copyright © 2023 Comunidad Pink Lady®, Todos los derechos reservados

Esta Navidad, lleva tus postres a otro nivel con las manzanas Pink Lady®.

Aprende esta sencilla receta rellena de mousse de manzanas Pink Lady® y haz que tu menú navideño brille.

Pink Lady® mucho más que una manzana 15

Menú gurmet 1,14€ PER RACIÓ

NUTRI-SCORE

Carpaccio

A AB C D E UNA RACIÓ CONTÉ:

de fruites de temporada amb pernil d’ànec i cruixent de pipes de carbassa 4

30’

• 1 poma • 1 caqui • 2 mandarines • 100 g de canonges • 20 g de pernil d’ànec • 15 ml d’OOVE • 30 g de pipes de carbassa • 30 g de sucre • Sal

KCAL

GREIX

194

9,01g

10%

13%

GREIXOS SATURATS

SUCRES

SAL

1,72g

20,86g 0,09g

9%

23%

1%

de la Ingesta de Referència (IR) per a un adult

Carpaccio de fruites: Rentem i tallem la poma a rodanxes fines. Ens

Desfem el sucre en un cassó i el barregem amb les

podem ajudar amb una mandolina.

pipes de carbassa.

Fem el mateix amb el caqui i la mandarina.

Posem la barreja sobre un paper de forn i la deixem Posem la fruita de temporada a la base del plat i,

refredar durant 15 minuts a la nevera. Ho tallem a

per sobre, hi col·loquem els canonges i les làmines

trossos petits.

de pernil d’ànec.

Emplatat: Te felicitamos las fiestas con dos menús navideños inolvidables Cruixent de pipes de carbassa:

Amanim l’amanida amb oli d’oliva verge extra i

Pelem les pipes i les torrem, en un cassó o una paella,

sal. Hi afegim els trossets del cruixent de pipes de

durant 1-2 minuts. Les tallem a trossos més petits.

carbassa.

Maridatge Marqués de Riscal Reserva. Harmonitza bé amb pernil, formatges no massa curats, guisats amb salses que no siguin molt especiades, llegums, aus, carns vermelles, carns a la graella i rostits. En boca és fresc, amb tanins polits molt agradables, de bona estructura, però fàcil de beure.

16

Rèmol 4

45’

al forn amb salsa verda Per al rèmol: Posem el rèmol net en una safata per al

• 1,2 kg de rèmol • 30 ml d’OOVE Salsa verda: • 15 ml d’OOVE • 200 ml de brou de peix • Un manat de julivert • 1 gra d’all • 100 ml de vi blanc • Sal

Hi posem el brou de peix i ho deixem coure durant 10 minuts. Piquem el julivert i l’afegim.

forn i el salem pels dos costats. Hi afegim oli d’oliva.

Quan el rèmol estigui cuinat, el retirem del forn i hi posem la salsa verda per sobre.

El cuinem al forn, preescalfat, a 200 °C durant 15-20 minuts.

Barregem els sucs del rèmol amb la salsa verda i ho emulsionem.

Te felicitamos fiestas con dos menús navideños inolvidables Per las a la salsa verda: Tallem l’all a làmines i el daurem en una

Emplatat:

paella. Hi afegim el vi blanc i deixem que

Servim el rèmol en quatre plats

s’evapori l’alcohol.

i el decorem amb julivert picat.

5,22€ PER RACIÓ

NUTRI-SCORE

A B B C D E UNA RACIÓ CONTÉ:

318

17,87g

GREIX

GREIXOS SATURATS

3,83g

0,62g

1,47g

16%

26%

19%

1%

25%

KCAL

SUCRES

SAL

de la Ingesta de Referència (IR) per a un adult

Maridatge Marqués de Riscal Verdejo. Harmonitza bé amb peix, marisc, pernil, pastes, pollastre i carns fredes. En boca presenta una sensació untuosa i fresca, amb un final persistent. En conjunt, un vi fresc i equilibrat.

17

Copa gelada de torró

4

30’

• 180 g de torró tou • 360 ml de nata, 35% mg • 60 g de sucre blanc • 120 ml de llet • 3 ous • 30 g d’ametlla pelada • 15 g de sucre • 15 ml d’OOVE • 40 g de xocolata 99%

Gelat de torró: Escalfem la llet en un cassó. Hi posem el torró trossejat i deixem que es dissolgui completament.

1,73€

Ho batem fins a aconseguir una barreja homogènia i ho deixem refredar. Muntem la nata i la barregem amb el torró fent moviments embolcallants.

PER RACIÓ

NUTRI-SCORE

D’altra banda, muntem les clares. Quan estiguin semimuntades, hi afegim el sucre i ho batem fins a aconseguir pics ferms.

Fent moviments embolcallants, l’incorporem a la barreja anterior. Ho passem a un motlle i ho congelem durant 24 hores.

Crocant d’ametlles: Tallem les ametlles a trossos petits.

A B C D D E UNA RACIÓ CONTÉ:

804

GREIX

GREIXOS SATURATS

60,05g 25,22g

SUCRES

45g

0,28g

40%

86%

126%

50%

5%

KCAL

SAL

de la Ingesta de Referència (IR) per a un adult

Escalfem l’oli d’oliva en un cassó. Hi incorporem les ametlles i les cuinem fins que estiguin daurades.

Hi afegim el sucre i ho remenem.

Deixem que es desfaci i es formi un caramel, de manera que les ametlles quedin totalment cobertes.

Decoració: Desfem la xocolata al bany maria.

Emplatat: Traiem el gelat del congelador cinc minuts abans de servir-lo.

Omplim, al gust, les copes on servirem les postres.

Les decorem amb xocolata negra al 99% desfeta i uns trossets del crocant

Les posem sobre un paper de forn, les allisem i deixem que es refredin.

d’ametlla.

Maridatge Porto Dos Santos Tawny. Envellit en botes de roure durant cinc anys, aporta color amb tocs ocres i matisos castanys, típics de l’estil de Porto. En boca té sabors de fusta vella, que el fan viu i elegant.

18

Disfruta de los mejores productos de esta temporada Las frutas desecadas y nuestra gama de Frutos secos nacionales: ¡Del campo a la mesa y con un sabor único!

19

MÉS FÀCIL, MÉS RÀPID, MÉS CÒMODE Imagines que aquestes festes a la teva cuina i a la teva taula arriba justament allò que necessites? El xai amb la mida ideal per sorprendre els teus convidats, el pernil

Aquest Nadal ANTICIPA’T

F

es les comandes al teu gust, sense esperes i a la teva botiga habitual.

Digues què vols, tria dia i hora de recollida i nosaltres ho tindrem a punt perquè t’ho emportis.

El servei d’encàrrecs està disponible a les seccions de: Peixateria Carnisseria Xarcuteria Fruiteria i verdura Fleca Plats cuinats

20

acabat de tallar o una fusta de formatges amb els productes que més agraden a casa teva? Sense esperes ni sorpreses d’última hora i d’acord amb les teves

necessitats. A la teva botiga EROSKI de confiança, pots anticipar les compres i encarregar el que vulguis.

T’ho prepararan per recollir-ho el dia i l’hora que tu triïs.

Els teus encàrrecs tenen PREMI Sortegem 50 premis de

100€ entre els encàrrecs rebuts del 15 al 6 de gener.

Consulta les condicions de la promoció a: https://www.eroski.es/sorteo-encargos/ (1)

Més informació

Ternera Gallega parla per a

Llom al forn de Vedella Gallega

T

oca pensar en les properes celebracions en companyia de la família i dels amics, sempre al voltant d’una bona taula.

Oferir-los un producte de gran qualitat és fàcil amb ‘Ternera Gallega’, una carn que destaca per la seva tendresa i suculència.

Avalada amb el segell d’Indicació Geogràfica Protegida, conjuga en un sol plat tradició, origen, sostenibilitat, saber i gust.

El coneixement sobre la criança dels animals que els ramaders gallecs han anat atresorant durant generacions es tradueix en un producte amb un gust exquisit, perfecte per a receptes senzilles, però delicioses, i també per a guisats o rostits, plats que venen molt de gust en aquesta època i que ens poden resoldre una celebració amb convidats.

ELABORACIÓ Temperem el llom almenys dues hores abans de la cocció. Netegem els ossos superiors, tot pelant les puntes amb un ganivet, i marquem l’exterior de la peça amb un tall fi en forma de creu. Untem lleugerament la carn amb oli i la freguem amb sal gruixuda, farigola fresca picada i pebre negre acabat de moldre.

La posem en una safata per rostir, juntament amb l’all partit. Hi afegim el vi, el brandi i un got d’aigua.

La introduïm al forn, preescalfat a 200 ºC, durant 15 minuts perquè es dauri l’exterior. Abaixem el forn a 140 ºC i la deixem coure 15 minuts més perquè es faci per dins. El temps de cocció dependrà del gruix de la

INGREDIENTS (4 PERSONES, 45’) • Llom alt de Ternera Gallega (2 kg) • Oli d’oliva verge extra • Sal gruixuda • Pebre negre • Farigola fresca • 1 cabeça d’alls sencera • 2 gots de vi blanc DO Ribeiro • 1 copa de brandi

peça. Si és possible, fem servir un termòmetre de sonda per comprovar que la temperatura interna sigui de 55 ºC (poc feta) o 60 ºC (al punt).

Retirem la carn del forn i la deixem reposar cinc minuts abans de trinxar-la. Colem els sucs de cocció i els reduïm a la meitat del seu volum.

Els fem servir com a salsa.

Servim el llom a talls gruixuts, com si fos costella, o prims, a l’estil rosbif. Com a acompanyament, pot anar molt bé un bon puré fet amb IGP Patata de Galicia i una amanida verda.

DESCOBREIX MÉS RECEPTES Segueix el nostre canal de YouTube

21

FRESCOS JUST PER AL QUE NECESSITES Aquestes festes, apropa’t a la teva botiga i encarrega les teves compres de boví, rostits, aus, peixos, mariscs, xarcuteria selecta, pans especials, etc., i recull la comanda sense fer cua i al teu gust.

Capons, indiots, perdius, pulardes, indiotes, xai, cabrit, garrí, filet, costella, gules, tota mena de peix i marisc...

Només ens has de dir com ho vols i t’ho prepararem en la quantitat justa que necessites per a les teves receptes de Nadal.

OBRIR I A PUNT Una solució pràctica, que et permet avançar les teves compres i, fins i tot, congelar. Això és el que t’ofereix la nostra àmplia varietat de plats envasats al buit o en safates. Croquetes, amanides i plats gurmet EROSKI SELEQTIA i marca EROSKI per obrir, escalfar i servir.

EROSKI SELEQTIA: • Calamarsons amb la tinta • Púding de peix • Bacallà al pil-pil • Pebrots farcits de marisc

FUSTES D’EMBOTITS I FORMATGES A LA TEVA MIDA Aquestes festes, els nostres xarcuters preparen tota mena de fustes a mida perquè tu tan sols t’hagis de preocupar de gaudir amb els teus. Tria, al teu gust, entre diferents varietats: ibèrics, formatges, patés i foies, mixtes, etc.

La fusta de patés, foie o micuit aportarà un toc

22

gurmet a la teva taula. I, si vols una experiència que combini dolç i salat, opta per una fusta de formatges tous, cremosos i curats, acompanyats amb codonyat, melmelades o dàtils.

A més, a EROSKI trobaràs professionals experts en tallar pernil.

Aneto parla per a

TRADICIÓ, SABOR I NATURALITAT

El caldo de Nadal

MÉS ESPECIAL I ESPERAT DE L’ANY

A

Aneto es prenen molt seriosament el tractament de les matèries primeres en els seus processos productius. Quan elaboren el cèlebre brou de Nadal, ho fan amb la mateixa passió, entrega i compromís, elevant la recepta a la màxima expressió de sabor i intensitat gràcies a la selecció de les millors carns de pollastre, costelles, garró i pernil ibèric. Tot acompanyat

de verdures fresques, all i sal marina.Tots els components del caldo de Nadal són naturals i han estat seleccionats amb cura.

Passen un procés de cocció de més de cinc hores per extreure i proporcionar el brou més intens i amb més cos de la cuina d’Aneto.

CALDO IDEAL PER A… Receptes típiques de Nadal i

Recepta de Caldo de Nadal, pasta, carbassa i minimandonguilles INGREDIENTS 1 l de Caldo de Nadal 200 g de carbassa 200 g de carn picada de porc

1 llesca de pa 200 g de cabell d’àngel Sal Farigola fresca (opcional)

d’hivern. Pots preparar plats com escudelles, cremes, croquetes, canelons o, fins i tot, guisats de muntanya.

Com amb la resta de caldos Aneto 100% Natural, aquesta recepta s’elabora només amb ingredients frescos i naturals, sense afegir-hi deshidratats, concentrats ni aromes, tal com el faries a casa. A més, no conté gluten ni traces d’ou o de llet!

1. Tallem la carbassa a daus petits.

2. Mullem el pa amb llet fins que s’hidrati. L’esmicolem, hi incorporem la carn i ho assaonem. Pastem la barreja i fem unes minimandonguilles.

3. Fem bullir el caldo en una olla.

5. Hi introduïm les minimandonguilles i la carbassa. Les deixem bullir 10 minuts. Hi afegim la pasta i la farigola al gust. Ho fem coure un parell de minuts més i ho servim.

CONSELL: Pots afegir-hi qualsevol pasta o verdura. Si no tens temps per fer les mandonguilles, les pots comprar fetes.

Un NADALVeggie Celebrar un Nadal 100% vegetal pot ser fàcil i deliciós.

Et proposem algunes idees per donar forma al teu menú.

NYOQUIS AMB SALSA DE TOMÀQUET I ALFÀBREGA SOBRE CARPACCIO DE BOLETS DE TEMPORADA

Tofu EROSKI BIO

Barreja de bolets EROSKI

CANAPÈS DE FALS PATÉ DE TONYINA

CANAPÈS DE TOFU, RAÏM I CEBA CARAMEL·LITZADA 5

GYOZES DE SEITAN

Cigrons cuits EROSKI SELEQTIA

ESPÀRRECS DUES SALSES

VE TES GGIES EP

24

Espàrrecs EROSKI SELEQTIA

Per a la crema de tofu: Triturem un bloc de tofu, una culleradeta de mostassa de Dijon, una cullerada de tahina i sal fins que quedi cremós.

Per a la reducció de vinagre balsàmic: Reduïm a foc mitjà-baix 80 ml de vinagre balsàmic i 3 cullerades de xarop d’atzavara fins a aconseguir una textura de caramel.

Per a la ceba i el raïm caramel·litzat: Tallem una ceba a la juliana, l’ofeguem a foc mitjà en una paella. Quan estigui transparent, hi afegim sal i dues cullerades d’aigua fins que caramel·litzi.

Tallem el raïm per la meitat i el fregim, juntament amb la ceba, fins que s’estovi lleugerament. L’aromatitzem amb farigola.

Tallem el pa a llesques i el torrem.

Presentació: untem els pans amb la crema de tofu, hi posem I ALTRES TES la ceba, el raïm RE ES i la reducció de vinagre balsàmic per sobre.

Ho decorem amb nous picades.

C

Tomàquet sec EROSKI SELEQTIA

30’

AQUÍ AQ SCA U BU

Seitan natural EROSKI BIO

Nueces de California parla per a

Sempre Salut.

La revolució de la dieta basada en aliments vegetals

U

n dels ingredients estrella d’aquesta revolució culinària són les Nous de Califòrnia. Un aliment saludable, versàtil i deliciós, que pot transformar els teus plats de manera sorprenent, afegint una quantitat significativa d’omega 3 a la teva dieta.

PASTÍS DE CARN AMB NOUS DE CALIFÒRNIA INGREDIENTS 120 g de Nous de Califòrnia 2 llesques de pa de sandvitx 125 ml de llet 500 g de mongetes negres cuites 1/2 ceba picada finament 2 ous grans 1 culleradeta de comí molt

1 cullerada de quètxup Worcestershire 1 culleradeta de salsa d’all (all molt picat) ½ culleradeta de pebre negre acabat de moldre i 1 de sal 60 ml de salsa de tomàquet o quètxup sense sucre

ELABORACIÓ 1. Preescalfem el forn a 180 °C.

E DE

FUENT

A OMEG

3

Una porció (30 g) de nous conté 2,7 grams d’ALA, els àcids grassos omega 3 d’origen vegetal que el cos necessita, però no pot produir.

2. Posem les mongetes amb els 120 g de Nous de Califòrnia i una mica de sal en un processador d’aliments. Ho triturem prou per deixar algun trosset de nou; no ha de quedar una barreja massa líquida.

3. Tallem trossets de pa en un bol i hi afegim la llet perquè es mullin bé.

Els deixem reposar uns minuts.

4. En un bol gran, posem la ‘carn de nous’ (barreja de mongetes i nous),

Troba les millors Nous de Califòrnia en aquests productes

els ous batuts, la sal, les espècies, ½ culleradeta de quètxup i el pa. Ho barregem tot suaument amb una espàtula fins que quedi integrat.

5. Cobrim un motlle de pa amb paper per a forn humitejat prèviament.

Hi aboquem la barreja del pastís.

6. Ho enfornem durant 55-60 minuts, fins que estigui completament cuit.

7. Retirem el pastís del forn. El pintem amb la mitja cullerada de quètxup restant i barregem la salsa de tomàquet amb un grapat de Nous de Califòrnia ben picades.

8. Posem aquesta barreja per sobre del pastís i el gratinem durant 4-6

Descobreix més receptes saludables a: www.nuecesdecalifornia.com

minuts a 250 °C. 9. Deixem reposar el pastís d’una a dues hores perquè es pugui tallar sense que es trenqui.

À la table Tan sols necessites una fusta tradicional. El color i el gust més sofisticat, que no poden faltar a la taula de Nadal, l’aporten els formatges i embotits EROSKI SELEQTIA. Experts tastadors del Basque Culinary Center avalen la seva garantia d’èxit.

Fem boca?

1 2 6

3

8

@virginiamartin_photo

6

Et tornem el 30% del de menor import a la teva targeta. 15% de descompte en els productes a pes o a granel des de la 1a unitat. Vàlid fins al 3 de gener del 2024.

(1)

26

TRUCS PER TALLAR FORMATGE

Tempera el ganivet abans de tallar formatges tous.

Aquest mes, a tots els nostres productes EROSKI SELEQTIA, trobaràs la 2a unitat al 30%.

Combina’ls com vulguis! (1)

1

2

3

4

5

6

4

FORMATGEMANIA 1. Parmigiano Reggiano DOP EROSKI SELEQTIA. 2. Formatge d’ovella anyenc EROSKI SELEQTIA. 3. Formatge de cabra semicurat EROSKI SELEQTIA. 4. Formatge rocafort DOP EROSKI SELEQTIA. 5. Formatge d’ovella amb trufa EROSKI SELEQTIA.

8 7

9

ACOMPANYA’L AMB...

9

6. Ibèrics i fuet extra EROSKI SELEQTIA. 7. Olives negres d’Aragó i verdes amb gust d’anxova EROSKI SELEQTIA. 8. Minitorrades de figues i panses EROSKI SELEQTIA.

7

9. Fornacina clàssica EROSKI SELEQTIA.

5

UN TOC LOCAL

SELECTE Idiazabal natural EROSKI SELEQTIA. Intens, equilibrat i amb notes salades.

Roncal DOP EROSKI SELEQTIA. Fort, una mica picant i mantegós.

DOP Mahón-Menorca.

Intens i inconfusible.

Per als anyencs i per al formatge blau, opta per lliscar el ganivet i que el formatge es trenqui en forma de ‘pedretes’.

DOP Tetilla Ruta Xacobea.

Cremós i amb notes de iogurt, vainilla i fruita seca.

27

Dolços PER A TOTS Tant se val quines siguin les teves preferències.

A tots se’ns fa la boca aigua quan arriben a la taula.

Per als que tenen en compte l’origen

Nou

Per als que estan a l’última Tasta les nostres novetats per a aquest Nadal. El pandoro, de massa densa, similar al pa de pessic i cobert amb sucre de llustre; i el nou panetone amb crema de tiramisú i bocinets de xocolata. Els dos s’elaboren a Itàlia. Irresistibles!

• Pandoro EROSKI • Panetone de tiramisú EROSKI

Torró d’Alacant, massapà de Soto (La Rioja)… Els seus segells indiquen la més alta qualitat del producte i en garanteixen l’origen.

• Massapà de Soto EROSKI SELEQTIA • Torró d’Alacant EROSKI SELEQTIA

Per a les persones celíaques Un toc selecte i sense gluten, per gaudir dels dolços de Nadal sense restriccions.

Per als més tradicionals Lliure de greix de palma, elaborat amb els millors ingredients i en totes les seves varietats. 100% nata, xocolata, crema, sense farciment... A qui li tocarà la fava aquest any?

• Tortell de Reis farcit de nata EROSKI

• Torró a la pedra EROSKI SELEQTIA • Torró de crema torrada EROSKI SELEQTIA • Torró de Xixona EROSKI SELEQTIA

Per als 0 sucres • Torró de crema cremada sense sucres afegits EROSKI i moltes varietats més.

Els mateixos preus des del 2021

Per als estalviadors • Torró de Xixona EROSKI • Torró d’Alacant EROSKI

28

Per als més gurmets El panetone EROSKI SELEQTIA, elaborat a Itàlia amb la recepta tradicional, destaca per la seva aroma de pell de taronja confitada i cedre de Calàbria. Conté panses sultanes, vainilla i mantega. A més, es fa amb una recepta lliure de greix de palma.

• Panetone EROSKI SELEQTIA

sin gluten, pero con todo el sabor.

29

GALETES DE PLÀTAN I CACAU 12 RACIONS / DIFICULTAT 1 / 30 MIN

2 plàtans madurs 100 g de farina d’ametlla 100 g de farina integral 1 ou 50 g de cacau pur en pols 15 ml d’oli 1 clara d’ou 150 g de sucre de llustre 2 culleradetes de suc de llimona Colorants alimentaris

Preescalfem el forn a 180 °C. En un bol, barregem els plàtans madurs, les farines i l’ou. Hi afegim el cacau en pols i l’oli. Ho remenem.

Escampem la massa i formem les galetes amb motlles nadalencs. Fem un petit forat a la part superior.

Enformen les galetes durant 12-15 minuts. Les deixem refredar.

PER AL GLACEJAT: Batem la clara i el sucre. Hi afegim el suc de llimona i ho continuem batent. Repartim la barreja en 4 bols. En deixem un i acolorim la resta. Ho repartim tot en mànigues pastisseres. Quan les galetes estiguin fredes, posem el fil i les pintem al gust amb el glacejat. Esperem uns minuts perquè s’assequin i les pengem a l’arbre.

30

NUTRI-SCORE

A A B C D E UNA RACIÓ CONTÉ: KCAL

GREIX

176

6,60g

9%

9%

GREIXOS SATURATS

SUCRES

SAL

1,20g

15,99g

0,04g

6%

18%

1%

de la Ingesta de Referència (IR) per a un adult

Sal Maldon parla per a

MESTRES ARTESANS DE LA SAL DES DE 1882 La marca Sal Maldon® s’ha convertit en un símbol de qualitat i tradició en el món de la gastronomia. Fundada l’any 1882 a Maldon, un petit poble costaner a Essex, Anglaterra, aquesta empresa familiar ha mantingut una tradició que es remunta més d’un segle i quatre generacions. La seva sal en escates® distintiva és molt preuada pels xefs, amants de la cuina i gurmets de tot el món.

Però, què fa que aquesta sal en escates sigui tan especial?

Elaborada a mà La sal Maldon s’elabora com cap altra en el món. L’art recau en el control del temps i de la temperatura. S’escalfa a foc lent fins que el secret de l’aigua queda al descobert i les expertes mans dels treballadors preparen cada lot. Els mètodes tradicionals i les tècniques ancestrals, transmeses al llarg dels segles, fan que la sal Maldon sigui única.

Per a tots, per a tot Sal Maldon és versàtil en tots els sentits i el seu ús va més enllà d’assaonar els teus plats. És perfecta per realçar el gust de carns, peixos, verdures, amanides i postres. La seva textura única i les escates en forma piramidal la converteixen en l’opció preferida dels xefs i dels cuiners casolans.

Esmorzars, dinars i sopars Des d’un esmorzar saludable fins a un sopar gurmet, la sal en escates és una companya perfecta. A la cuina diària, Sal Maldon pot transformar una simple amanida en una delícia amb tan sols unes escates. Per als sopars especials, és un aliat que ressalta els sabors de les teves receptes més elaborades. També és una tria popular per maridar amb vins i formatges fins durant els esdeveniments socials.

Tradició i qualitat a cada escata Sal Maldon és una joia culinària que combina tradició i versatilitat. El seu procés únic i el gust pur la converteixen en un ingredient essencial a la cuina dels que valoren l’excel·lència.

I sí, continuaran inspirant els cuiners professionals, aficionats o gastrònoms per gaudir de Sal Maldon amb passió cada dia, fent que les coses senzilles arribin a ser extraordinàries.

Brindem!

Serà per les bombolles, el gust, l’aroma o la frescor.

Hi ha molts motius que han fet que el cava s’hagi guanyat un lloc a les celebracions nadalenques com a cirereta del pastís per al millor brindis.

JAUME SERRA BRUT NATURE VINTAGE Tradició i equilibri amb 18 mesos de repòs al celler. Per a una riquesa i elegància bombollejant.

Perfecte amb carns i guisats molt especiats.

BRUT NATURE L’expressió pura de l’elegància i l’autenticitat, sense sucres afegits. Per a paladars sofisticats.

Marida amb peixos, mariscs i arrossos.

CONDE DE CARALT

VALL D´LLUNA

BRUT NATURE

ESCUMÓS ZERO

Un cava amb un equilibri enorme entre frescor i criança. La seva gran versatilitat fa que el consum sigui ideal en diferents moments.

Ideal amb peixos, mariscs i arrossos.

32

JAUME SERRA

Semisec sense alcohol. Presenta bombolles fines, elegants i d’ascensió lenta.

Cremós i suau, amb aromes fresques de cítrics i fruita blanca, com ara poma, i flors. Es recomana servir-lo molt fred.

Marida amb la majoria de plats.

JAUME SERRA ESCUMÓS SENSE ALCOHOL Brinda la mateixa elegància i sabor, però amb zero alcohol.

Perfecte per celebrar amb el cap i el cor.

Ideal per a entrants i postres.

TRUCS Cal servir el cava entre 6 °C i 8 °C. El millor és posar l’ampolla al congelador mitja hora abans de consumir-lo És preferible servir-lo en copa de vi de forma bulbosa Consumeix-lo amb moderació

33

Massa bo

per malbaratar-ho Per molt que ens intentem ajustar a les quantitats que necessitem, per Nadal sempre acabem cuinant de més. Et proposem algunes receptes per aprofitar les sobres i no llençar res.

QUÈ POTS FER AMB

EL PA? Potser és l’aliment que més sobres genera, però també el més versàtil. Esmorza torrades amb oli d’oliva, fes crostons per acompanyar un puré de verdures, ratlla pa per fer arrebossats o croquetes, o cuina un pastís de pa amb canyella i taronja deliciós.

Desembre 2023

26

27

Amanida lleugera amb trossets de marisc.

Croquetes elaborades amb els ingredients sobrers del caldo de Nadal, el peix, les aus o la carn. Si les congeles, et poden resoldre un àpat en qualsevol moment.

29

30

TRUCS

Pebrots farcits amb les restes de carn o d’au i una beixamel cremosa.

34

Revisa la nevera i el rebost abans de fer el menú i fer la compra.

Sopa per després de Nadal. Fes un brou nutritiu amb les restes de peix, carn o au.

A l’hora de cuinar, tingues en compte el nombre de comensals i les racions.

28 Crema de verdures amb les hortalisses, guarnicions i amanides sobreres sense amanir.

31

Transforma els dolços de Nadal en una mousse de massapà, flam o galetes de torró, pa de pessic de polvorons, gelat, brioix de panetone o púding de tortell.

Etiqueta les teves carmanyoles amb la data en què hi has guardat l’aliment.

Set receptes per transformar els dolços de Nadal www.consumer.es

Pots congelar carn, peix o salses i treure’ls a poc a poc per assaborir-los en una amanida o amb unes verdures.

35

Milers de regals Gran sorteig de Nadal

Cada setmana repartim milers de regals directes i premis que et faran somiar. Participa!

9 LOTS IPHONE 15 I AIRPODS Gaudeix de la qualitat del nou iPhone 15 de 128 GB, amb la seva càmera de 48 megapíxels i connectivitat USB-C. A més, el lot inclou AirPods Pro (2a generació) d’alta gamma.

42 36

1 VIATGE ALS ESTATS UNITS Podràs gaudir de tres destinacions, Nova York, Miami i Los Ángeles, amb activitats incloses, com ara la visita a l’Estàtua de la Llibertat, un passeig en vaixell per Miami, conèixer l’estudi de Warner Bros… i molt més!

per ser soci 10 LOTS ELECTRODOMÈSTICS SMEG Dona un toc vintage a la teva cuina amb aquest lot de tres electrodomèstics de gran qualitat i disseny exclusiu de la marca italiana SMEG: un espremedor, una torradora i un robot de cuina.

MÉS PREMIS A LA TEVA ‘APP’ EROSKI

I entra al sorteig de 100 PERNILS! Encara no tens l’app?

Descarrega-la per primer cop i Emporta’t

10€

(1)

Aplicable als primers 50.000 clients que descarreguin l’app i s’identifiquin per primer cop a partir del 3/11/2023 i fins al 31/12/23.

El cupó de 10 € es mostrarà a l’app en un termini màxim de 7 dies. Per gaudir dels 10 € cal activar prèviament el val a l’app i fer una compra mínima de 50 €.

(1)

I MILERS DE PRODUCTES EROSKI GRATIS

I a més…

Perquè no et falti de res a la taula aquestes festes

Com participar-hi A les nostres botigues: aconsegueix automàticament una participació per cada tiquet de compra igual o superior a 30 €. Així de fàcil! Si superes els 60 €, obtindràs dues participacions i, així, en endavant. Acumula participacions cada setmana i augmenta les teves opcions per guanyar un premi!

A la web: obtindràs una participació extra si t’apuntes a la web a eros.ki/navidad A l’app EROSKI: aconsegueix més participacions i regals.

Promoció vàlida del 30/11/23 al 04/01/24.

Consulta més informació a eros.ki/navidad

SORTEIG

500 tortells

Per la compra d’1 tortell marca EROSKI, entres en el sorteig de 500 TORTELLS Vàlid per a socis EROSKI club que comprin qualsevol tortell de marca EROSKI entre el 15 de novembre i el 6 de gener del 2023. S’ingressaran 10,95 € a cada targeta EROSKI club guanyadora al llarg del mes de gener. Consulta la resta de condicions a eros.ki/roscon

37

Aquest Nadal

INSTITUTO ESPAÑOL Set Aire de Sevilla Paradise Pura llibertat d’expressió, una fragància espurnejant i lluminosa que desperta emocions.

REGALA BELLESA

Vols encertar? Aquí tens una selecció de regals per gaudir aquestes festes. Sets, el més nou en fragàncies, maquillatge o cistelles exclusives que trobaràs a les nostres perfumeries.

Regala fragàncies ÁLVAREZ GÓMEZ

Set Only Man Poseidon Amb una fragància d’èxit que es fon en una estela de fusta i ambre. Ho embolica tot amb calidesa.

Aigua fresca de Flors Berbena Fresca i Mandarina Enamora’t d’aquesta llauna, un perfum fresc en un format màgic.

MR. WONDERFUL I’m your love potion Amor irresistible! Una aroma amb delicioses notes de fruita -taronja, pinya i pruna- i florals de fons. Et trasllada directament a un paisatge primaveral.

Today is my day Vibracions positives! Olor suau i elegant. Notes exquisides de gessamí amb tocs de vainilla i mandarina, que aconsegueixen harmonia i sensualitat.

38

Where’s the party?

Deliciosa! Olor molt dolça que recorda la temptació del cotó de sucre. Amb notes de gerd, tocs de vainilla i fruita vermella.

Regala cures personals IDC INSTITUTE Gourmand’s Favourites Submergeix-te en el món dels dolços amb el deliciós gel de dutxa amb aroma de cupcake, el body mist, la loció corporal i el revitalitzant exfoliant corporal. Gaudeix de l’escuma cremosa del sabó de bany i deixa que la varietat de bombes de bany amb aromes de cupcake creï un oasi relaxant i aromàtic a la teva banyera.

Natural Oil Un gel de bany, una loció corporal, un sabó sòlid, confeti per al bany, dues bombes de bany i una tovallola facial.

Tots els essencials per a una sessió perfecta de relax! L’envàs és ideal per reutilitzar-lo de diferents formes.

Scented Garden Un gel de bany, una loció corporal, sals de bany i una crema de mans, tot amb una aroma suau i agradable de roses. A més, la cistella es pot reutilitzar per decorar la casa.

Organic Des de l’estimulant gel de dutxa fins a l’exfoliant corporal revitalitzant, la loció corporal, les sals de bany relaxant i l’esponja de bany, tots s’elaboren amb ingredients orgànics per garantir la qualitat més alta.

Secret Stories El set amb l’envàs més original.

Inclou un gel de bany, una loció corporal i una crema de mans, tot amb l’aroma agradable de flor de cirerer.

NIVEA MEN Gym Men Pack masculí perfecte per al gimnàs.

Conté gel de dutxa, xampú, desodorant i crema hidratant Nivea Men Creme.

Scented Bath Rose Un gel de dutxa, una loció corporal i una esponja de malla en un necesser de color rosa brillant, bonic i pràctic. La seva aroma t’enamorarà. Regala glamur i relax als teus éssers més estimats!

Cistelles

A LA TEVA MIDA Et preparem una cistella amb els productes que triïs.

Consulta a la teva botiga EROSKI.

39

Regala maquillatge MAGIC STUDIO Maletí de maquillatge Rose Quartz És ple de purpurina i conté un tresor de productes de bellesa.

24 ombres d’ulls en una varietat de tons, sis lip gloss, quatre pintaungles, tres colorets i dos labials en colors irresistibles.

Opcions infinites per crear looks únics i glamurosos.

3

Imprescindibles Llavis vermells perfectes Amb la barra de llarga durada i acabat envellutat 03 Escarlet i el llapis perfilador 01 Rouge.

Cartera Black Crystals Els dissenys més foscos, atrevits i glamurosos. Aquesta cartera compacta de maquillatge és ideal per dur-la sempre amb tu. Conté una varietat de colors per als ulls, les galtes i els llavis, perfectes per crear looks nude i fumats.

MARTINELIA

40

Set de cosmètica Magic Ballet Amb aquest set, els més petits de la casa tindran l’imprescindible per a una sessió beauty. Un kit ple de fantasia que conté tres esmalts d’ungles dels colors més bonics, un brillant de llavis amb una olor increïble, decoracions i adhesius.

I un necesser molt xulo!

Pell radiant Amb les ampolles facials Procellular belle, que inclouen elastina, col·lagen, niacinamida i betaïna per reparar i il·luminar la pell.

Pell suau i lluminosa Amb la loció corporal multibenefici de belle, que conté col·lagen, extractes de caviar i Energen™ d’efecte tonificant i antifatiga.

*Tots els productes estan dermatològicament testats

Set de brotxes Rose Quartz Enlluerna amb aquest pack!

Inclou quatre brotxes de maquillatge d’alta qualitat per als ulls i el rostre en un necesser elegant. El set perfecte per a qualsevol amant del maquillatge, per a tu o per regalar als teus éssers estimats.

41

solidaritat

solidaris

Tanquem 2023 sent

V

olem tancar l’any fent tot el possible perquè les famílies del teu entorn no passin gana i puguin cobrir les seves necessitats bàsiques. Amb tu, aquest mes col·laborarem

amb la Federació de Bancs dels Aliments, FESBAL, que s’encarrega de repartir menjar a 7.497 entitats benèfiques, i amb Cáritas, Ecos Do Sur (a Galícia), i Gizakia Herritar-París 365 (a

Navarra), que faciliten l’accés a productes d’alimentació i higiene a zones urbanes i rurals.

Junts podem aconseguir que l’any 2024 comenci amb bon peu per almenys 1.700 famílies.

Cada dia més famílies tenen dificultats per cobrir les seves necessitats bàsiques d’alimentació

NOU REPTE!

4,5

Volem aconseguir

milions d’àpats

per a 1.700 famílies

42

Tria SÍ a la caixa!

Monedas de Colección

Castillos del Mundo Diámetro: 33 mm Peso: 15 g Composición: cupro-níquel Valor facial: 1,5 € Tirada máxima: 5.000 uds

PACK INICIAL: 1a SERIE + LIBRO ÁLBUM GRATIS

tienda.fnmt.es

67,76 € P.V.P.

Reverso Común Al ham

PACK INICIAL

n

PACK INICIAL

Bu tró

tein ns

bra

Co ca

Neu sch wa

P.V.P. MONEDA INDIVIDUAL: 16,94 € Lamas Bolaño

Edifil

Julián Llorente

También en:

C/ Gran Vía, 610 08007 - Barcelona Tel: 93 270 10 44 www.lamasbolano.com

C/ de Carvajales, 3 28005 - Madrid Tel: 91 366 70 30

C/ Espoz y Mina, 15 28012 - Madrid

Comercios Numismáticos y Filatélicos

Tel: 659 806 460

Visite el Museo la Real Casa de la Moneda C/ Dr. Esquerdo, 36

* Las imágenes reproducidas son bocetos, por lo que puede haber diferencias cromáticas con la moneda.

La Tienda del Museo C/ Dr. Esquerdo, 36 28009 - Madrid Tel: 91 566 65 42 91 566 67 92

43

viatges

Prepara una escapada de conte a Europa

T

Mercats de Nadal

anca els ulls i pensa en Nadal. Flocs de neu caient lentament, una nadala tradicional sona de fons i una llum càlida il·lumina el carrer nevat. Camines fins a arribar a una plaça inundada de llums, avets, garlandes, parades d’artesania i una pista de gel on famílies i parelles d’enamorats es diverteixen. Som a un dels mercats de Nadal que cada any s’organitzen a bona part

44

de les ciutats europees i on el temps sembla que es congeli durant les festes nadalenques.

Però tornem al present.

Vols saber quins són els mercats més impressionants per fer realitat aquest conte de Nadal? Pren nota i reserva ara. Simplement per ser soci d’EROSKI club et reemborsarem el 5% del total del viatge a la teva targeta per a futures compres.

Praga REPÚBLICA TXECA La capital txeca brilla més que mai en aquestes dates. A part de Praga, no et perdis els mercats de Kutná Hora, Olomuc, Kroměříž, Jindřichův Hradec, České Budějovice, Český Krumlov, Mariánské Lázně i Karlovy Vary. ÀUSTRIA L’històric mercat de Nadal Christkindlmarkt de Salzburg, a la Dom i Residenzplatz, és un dels més bonics i antics del món. I no t’oblidis de fer una parada a Viena, per gaudir d’alguns dels nombrosos mercats que s’organitzen a la ciutat.

ALEMANYA No et perdis els mercats de ciutats com Munich, Frankfurt, Rothenburg, Nuremberg, Dresden o Berlin. També val la pena visitar els dels pobles de la regió de la Selva Negra.

Berlin

FRANÇA Un dels mercats més bonics del nostre país veí és el que cada any s’instal·la en el Camp de Mart, a sota de la Torre Eiffel, a París. Un altre dels imprescindibles és el d’Estrasburg, una de les ciutats més boniques d’Europa.

POLÒNIA A més d’ambient festiu, als mercats polonesos es respira espiritualitat. Els més famosos són els de Cracòvia, Varsòvia i Wroclaw.

SUÏSSA Cal fer parada al mercat de Niederdorf, el barri més antic de Zurich, i al del Nen Jesús, a l’estació central, amb el seu arbre de 16 metres d’altura decorat amb uns 7.000 vidres Swarovski. A les seves parades trobaràs residents i turistes que busquen articles únics.

Reemborsament

5%

a la teva targeta EROSKI club(1)

5% de reemborsament a la teva targeta EROSKI club per a reserves fetes de l’1 al 31 de desembre, en els viatges seleccionats.

A Viatges EROSKI, reserva de manera segura i flexible

45

50

51

EROSKI Center Astillero (Cantàbria)

EROSKI Cit y Jorge (La Rioja)

EROSKI Cit y Zuma ia (País Basc)

Hipermercat La Ba (Lleó)

EROSKI Center Amurrio, Araba (País Basc)

ñeza

Vigon

Hipermercado Vé lez Málaga (Andalusia)

EROSKI Center Huesca (Aragó)

2000

Hipermercat Boulevard Vitoria (País Basc)

Hipermercat Leioa, Bizkaia (País Basc)

EROSKI Center Sa n Adrián (La Rioja)

EROSKI Center Gardeazabal (Biscaia)

EROSKI Center Por tan et (Vigo)

Bones festes!

48

ández EROSKI Center J.A. Fern Tudela (Navarra)

53

54