www.eroski.es
Nº 94 Decembro 2023
O
Nadal
QUE NAMORA
Un menú con produtos ao mesmo prezo dende o 2021, receitas gourmet, ideas de regalo e todo o que imaxinas para unhas festas máxicas
Revista para socios con Tarxeta Ouro EROSKI club Unha ao mes por Tarxeta Ouro. Suxeito a dispoñibilidade en tenda.
EROSKI 94 CASTELLANO NIVEA.ai
C
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K
1
13/11/23
14:18
sumario
A dispoñibilidade dos produtos pode variar dun establecemento a outro. Consúltao na túa tenda habitual.
www.eroski.es
26
Decembro 2023
10
24
32
44
04 Neste número
24 Un Nadal veggie
36 As vantaxes de EROSKI club
06 O último nas nosas tendas
26 Queixos e embutidos
38 Beleza
10 Menú aforro para estas festas
EROSKI SELEQTIA
16 Menú gourmet deseñado polo
28 Doces do Nadal
44 Viaxes: mercados do Nadal
32 Brindemos con cava
47 Vales aforro
34 Receitas de aproveitamento
50 Novas
Basque Culinary Center 20 Encargas de Nadal
42 Solidariedade
3
03 Sumario1_GAL.indd 3
16/11/23 18:41
editorial
Nadal A
EDITOR EROSKI S. COOP. Barrio San Agustín s/n. 48230 Elorrio (Bizkaia). Tel. +34 946 211 211
AS D E S T E N E IT E R O AQ U Í
ao mesmo prezo de hai dous anos. Receitas sinxelas con sabor a tradición como unha sopa de peixe e marisco ou un año ao mel. E se es de sobremesas, propoñémosche unha pavlova de Nadal definitivamente sublime. Toma nota, porque contámosche paso a paso como elaborala para lle poñer ese broche de ouro á celebración. A estas receitas súmanse as deseñadas para EROSKI e para ti por expertos cociñeiros do Basque Culinary Center, propostas veganas, os nosos doces favoritos -tamén para as persoas con celiaquía- e ideas para regalar. Bo Nadal!
ÚM
mellor mostra de amor que che pode dar un supermercado é manter os seus prezos estables no Nadal. Ata se non es dos que celebran estas festas, que che parece rematar o ano cos mesmos prezos dende o 2021 nos teus produtos imprescindibles de Nadal? Lagostinos, peixe sapo, mexillóns, año, turróns, piña... Só de nomealos comezo a imaxinar potas fervendo na cociña, o atafego previo a sentar arredor dunha mesa decorada con agarimo e esa calor e satisfacción que desprende un bo prato. Por todo iso, preparamos un menú para gozar dunha comida deliciosa
EC
DE AFORRO
AS AS R
Responsable de EROSKI club
D TO
Iker Pérez de Arenaza
Síguenos
Valentín Beato, 44. 28037 Madrid Tel. +34 915 386 104
Imprenta: Altavia Ibérica. Orense, 85. 28020 Madrid. Tel. 911 21 38 38
Difusión: Controlada por OJD
Depósito Legal: BI-222-2015
Publicidade: Antonio García. Tel. +34 607 973 913 antoniogarcia@publimagazine.com
Prohibida a reprodución total ou parcial de textos ou de fotografías sen a autorización expresa da empresa editora.
REALIZACIÓN EDICIÓN
Foto de portada: @virginiamartin_photo
4
04 Editorial_GAL.indd 4
20/11/23 12:25
EROSKI 91 CASTELLANO DONUT.ai
C
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K
1
20/7/23
12:37
o último COLECCIÓN ‘THE EYE EDITION’’ DE BELLE&MAKE-UP
Unha ollada que namora no Nadal
1
2
3
4
5
C
onsegue unha ollada poderosa. The Eye Edition é a nova colección de belle&MAKE-UP composta por tres máscaras e dous delineadores, pensada para construír a base da túa maquillaxe de ollos sen máis accesorios ca o teu propio iris. Conscientes de que menos é máis, presentámosche os dous imprescindibles para presumires de ollazos a un prezo súper sen renunciar á máxima calidade.
1. Máscara de pestanas Wow Effect. 2. Máscara de pestanas Waterproof. 3. Máscara de pestanas Panoramic. 4. Lapis de ollos automático negro. 5. Delineador de ollos Fine Line.
Todos os produtos están oftalmoloxicamente testados e conteñen fórmulas veganas, libres de ingredientes de orixe animal.
fala Ecocesta para
ECOCESTA: BEBIDAS VEXETAIS COS MELLORES INGREDIENTES
Déixate abraiar polo seu sabor
A
s bebidas vexetais de ECOCESTA están elaboradas con ingredientes procedentes de cultivo ecolóxico e destacan polo seu baixo contido en azucre. Algunhas delas non conteñen nin un só gramo, como a de Améndoa 0%. Isto convértea nunha opción perfecta para lle botar ao café ou té, para almorzos con cereais ou ben para preparar batidos, sobremesas ou pratos vexetais. Ademais, estas bebidas teñen un packaging sostible. Unha alimentación boa para o noso corpo e respectuosa co medio natural é posible!
6
06-08 Lo ultimo_GAL.indd 6
16/11/23 18:54
fala Maheso para
NOVAS PORRAS MAHESO
Dáte un capricho!
M
aheso presenta as súas tradicionais porras, agora cun novo deseño máis vistoso e moderno. Un delicioso produto, perfecto para gozar en familia, que está listo en só tres minutos na torradora, forno ou frixideira de aire.
Encántalles a cativos e maiores, sen lixar a cociña! Ademais, agora e por tempo limitado, as porras de Maheso están en promoción cun 20% máis de produto gratis en cada paquete. A escusa perfecta para probalas!
Dispoñibles na sección de conxelados www.maheso.com
fala Baileys para
Este Nadal celebra con Baileys!
A
gora podes gozar do delicioso sabor de Baileys, pero cun 40% menos de calorías ca o Baileys Original. Para elaborar Baileys Deliciously Light combínase a nata irlandesa con cacao e vainilla, creando unha bebida lixeira e versátil, coas inconfundibles notas da orixinal. Puro pracer adulto, tanto se che convidaron a degustalo nun brunch
(1)
como se tes visita na casa. Goza de Baileys Deliciously Light con xeo, no café ou nun cóctel lixeiro. Este suave e cremoso licor tamén se pode usar na cociña para preparar sobremesas deliciosas e receitas novidosas. Se queres mimar a alguén, regálalle a versión light do licor de crema máis recoñecido. A súa graduación alcohólica é de 16,1%(1).
Só para maiores de 18 anos. www.disfruta-de-un-consumo-responsable.com
7
06-08 Lo ultimo_GAL.indd 7
16/11/23 18:54
fala CooperVision para
NOVAS LENTES MISIGHT 1 DAY
Frea a miopía, non o seu futuro
P
repara a visión dos teus fillos para o vindeiro ano. Se o teu fillo é miope, non te preocupes, hai unha solución para controlar a progresión da súa miopía. Acude á túa óptica EROSKI
máis próxima e pregunta pola lente de contacto desbotable diaria MiSight® 1 day. É unha opción segura e cómoda que pode axudar o teu fillo a manter unha visión clara mentres reduce a progresión da
miopía*. Confía nos expertos de EROSKI e dálle á túa familia a oportunidade de gozar do regreso ás clases cunha visión clara e sen preocupacións. Non agardes máis, visita xa a nosa óptica!
* Chamberlain et al, Long-term Effect of Dual-focus Contact Lenses on Myopia Progression in Children: A 6-year Multicenter Clinical Trial. Optometry and Vision Science 99 (3): p 204-212, March 2022.
Este produto cumpre a normativa
www.CooperVision.es/misight
fala Sanicentro para
NOVA GAMA SANICENTRO ESSENCE
Esencias de benestar
PARA O TEU FOGAR
S
anicentro Essence ofrece un mundo de sensacións para o teu fogar, ao que se suma a eficacia limpadora da marca. Déixate envolver polas esencias de benestar, que ambientan o teu baño con intensas notas florais, e mais pola acción antiolor
dos xeles WC Sanicentro Essence Lirios de Auga e Flor de Hibisco. Goza da intensa e duradeira fragrancia de Sanicentro Essence Desinfectante Fregacháns Concentrado Floral Fusión, que á vez protexe e respecta todo tipo de chans grazas ao seu pH neutro. Próbaos!
8
06-08 Lo ultimo_GAL.indd 8
16/11/23 18:54
EROSKI 94 CASTELLANO CRISTASOL.ai
C
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K
1
13/11/23
11:49
O SABOR
Nadal do
N
o Nadal, a cociña ten un protagonismo especial e queremos celebrar este momento a canda ti con dous menús apetecibles e ben doados de facer. A maxia bota a andar cunha proposta elaborada con produtos que atoparás en EROSKI con prezos que mantemos dende o 2021. De primeiro, unha sopa de marisco, seguida por año ao mel. E, de sobremesa, unha sublime pavlova.
Dende o Basque Culinary Center, compañeiros de revista, chega un menú para os padais máis refinados. Abrimos boca cun carpaccio de froitas de tempada con xamón de parrulo e crocante de pebidas de cabaza, ao que segue un rodaballo asado con salsa verde e rematamos cunha deliciosa copa xeada de turrón. Que ganas de Nadal!
@virginiamartin_photo
Felicitámosche as festas con dous menús inesquecibles
10
10-14 INTRO y MENU_V4_GAL.indd 10
16/11/23 19:02
Sopa de peixe
@virginiamartin_photo
E MARISCO
Maridaxe Albariño DOP Rías Baixas Martín Códax. Único, con identidade e definido polo lugar de orixe. Cada copa deste viño garda o celme do Atlántico, da súa historia e dos seus costumes.
11
10-14 INTRO y MENU_V4_GAL.indd 11
16/11/23 19:02
Año
@virginiamartin_photo
AO MEL
Maridaxe Marqués de Cáceres Tinto Crianza 2019. Ten unha cor rubí de capa media, nariz profundo con notas de froita negra; fresco e agradable en boca. Elegante e harmonioso, para gozar copa a copa.
12
10-14 INTRO y MENU_V4_GAL.indd 12
16/11/23 19:02
A maior mostra de amor que che podemos dar é mantermos os mesmos prezos dende o 2021 nos teus imprescindibles do Nadal. Boas festas! Sopa de peixe e marisco 4
€ 4,49
90’
• 1 peixe sapo pequeno • 12 lagostinos, 12 ameixas e 16 mexillóns • Auga • 1 cebola, 1 rama de apio • 2 porros e 1 cenoria
Año asado ao mel 4
€/ración
• 3 culleradas de tomate natural triturado • ½ copa brandy (opcional) • 2 culleradas de AOVE • Sal e perexil fresco • ½ barra de pan duro
Limpamos o peixe sapo e reservamos a carne cortada en dados e a cabeza e a espiña. Quitámoslles as cabezas aos lagostinos e reservamos. Abrimos as ameixas e mexillóns ao vapor, coámolas e reservamos o caldo. Quitamos as cascas. Preparamos o fumet botando nunha pota con abundante auga as espiñas e a cabeza do peixe sapo, e engadíndolle o perexil e mais as cabezas dos lagostinos. Deixámolo cocer 20 minutos e imos retirando a escuma. Coamos e engadímoslle a este caldo o líquido que soltaran as ameixas e os mexillóns.
120’
• 1,6 quilos de año de leite • 2 culleradas de mel • 4 culleradas de AOVE • 3 ramas de romeu fresco • 3 dentes de allo • 50 ml de vinagre de sidra • Sal e pementa acabada de moer • 500 ml de agua
€ 5,69
€/ración
Acompañamento • 4 patacas medianas en cuartos, ou babys se son enteiras • 4 mancheas de escarola • 1 laranxa e 1 granada • 2 culleradas de AOVE • 1 cullerada de vinagre • Sal e pementa acabada de moer
Pedir na carnicería que nos fagan uns cortes no año para podelo manipular. Salpementar. Prequentar o forno a 250 ºC, con calor por riba e por baixo.
Nunha pota con aceite rustrimos as verduras picadas en brunoise, botamos sal e engadimos o brandy. Deixamos evaporar o alcohol e integramos o pan torrado e esmiuzado.
Mesturar nun morteiro os allos, o mel, o AOVE e o vinagre. Enzoufar o año co adobo e poñelo nunha bandexa de forno coa pel cara a abaixo. Engadir 150 ml de auga. Baixar a temperatura do forno a 190 ºC. Enfornar uns 90 minutos ou ata que estea cociñado.
Refogamos 2 minutos e incorporamos o tomate. Cociñamos uns dous minutos e engadimos o caldo. Deixamos cocer durante 15-20 minutos. Trituramos e botámolo todo na pota.
Durante o asado, virar o año cada 15-20 minutos e regalo co seu zume. Se a auga se evapora, engadir máis para manter a humidade e que a carne saia tenra.
Engadimos o peixe sapo en dados salpementado, as colas dos lagostinos, as ameixas e os mexillóns. Tapamos a pota e deixamos repousar 3-4 minutos. Servimos con perexil picado.
Preparar a ensalada con escarola, cuartos de laranxa e granada, con vinagreta tradicional e acompañar o prato cunhas patacas asadas.
BUSCA OS INGREDIENTES DIENTES
EN EROSKI KI
Mesmos prezos dende 2021
NUTRI-SCORE
NUTRI-SCORE
A B C D E
B C D E
UNHA RACIÓN CONTÉN: KCAL
GRAXA
GRAXAS SATURADAS
AZUCRES
SAL
401
7,0g
1,17g
8,70g
1,51g
20%
10%
6%
10%
25%
da Inxestión de Referencia (IR) para un adulto
• Lagostino branco EROSKI Natur • Peixe sapo enteiro • Año de leite limpo
UNHA RACIÓN CONTÉN: KCAL
GRAXA
GRAXAS SATURADAS
AZUCRES
SAL
1092
92,18g 38,38g
12,21g
0,98g
55%
132%
14%
16%
192%
da Inxestión de Referencia (IR) para un adulto
13
10-14 INTRO y MENU_V4_GAL.indd 13
16/11/23 19:02
@virginiamartin_photo
PAVLOVA
de Nadal 12
€ 0,57
2h (máis arrefriado)
€/ración
Pavlova: • 6 ovos • 500 g de azucre glas • ½ culleriña de cremor tártaro ou 1 culleriña de vinagre • 2 culleriñas de maicena • 1 chisco de sal • 1 culleriña de extracto de vainilla (opcional) Acompañamento: • 150 ml de nata, 35% mg
UNHA RACIÓN CONTÉN:
• 1 cullerada de azucre avainillado • 120 g de framboesas frescas • 2 mancheas de pistachos picados • 2 rodas de piña natural Coulis de framboesas:
NUTRI-SCORE
A B C D E
KCAL
GRAXA
GRAXAS SATURADAS
279
7,0g
3,04g 46,93g
0,19g
14%
10%
15%
3%
AZUCRES
SAL
52%
da Inxestión de Referencia (IR) para un adulto
• 150 g de framboesas • 2 culleradas de azucre • Zume de medio limón
Prequentamos o forno a 120 ºC, con calor
Para o coulis, maceramos as framboesas
por riba e por baixo.
co azucre e o zume de limón nun cazo, que poremos logo ao lume uns 15 minutos.
Separamos as claras das xemas e
Coa axuda dun molde redondo,
Baixámolo a lume lento 15 minutos máis.
reservamos as claras a temperatura
debuxamos un círculo duns 22 cm nun
Coamos o coulis cun coador de malla fina
ambiente para que sexa máis doado
papel de forno, que nos servirá de guía.
e levámolo ao frigorífico.
montalas despois.
Viramos o papel. Depositamos o merengue
Peneiramos o azucre glas, separamos
en 12 montóns arredor do círculo, dándolles
A pavlova decórase xusto antes
forma ovalada.
de servila, pois se non o merengue humedécese. Montamos a nata co azucre.
un par de culleradas e mesturámolas coa Enfornamos o merengue 30 minutos a
Cun cortapastas, cortamos a piña en
120 ºC, baixamos a temperatura e
forma de estrelas. Picamos os pistachos.
Nunha cunca poñemos as claras co
cociñámolo outra hora e media a 100 ºC.
Repartimos o coulis e cubrimos parte
sal e o cremor tártaro (ou o vinagre) e
Apagamos o forno e deixámolo arrefriar no
del coa nata montada. Decoramos con
comezamos a montalas a velocidade
seu interior ata o día seguinte.
framboesas, pistachos, estrelas de piña...
maicena. Reservamos.
media-baixa. Así que comecen a escumar e estean opacas, sen pararmos o motor, engadimos o azucre glas, aos
AO TEU XEITO
pouquiños, en forma de chuvia. Cando o
Dálle un toque persoal á pavlova elixindo entre
merengue comece a facer picos suaves,
froitas refrescantes e os tóppings que máis che
incrementamos a velocidade a media-
gusten, que atoparás ao mesmo prezo do 2021.
alta e continuamos ata que estea brillante, denso e forme picos firmes. Co motor en marcha, engadimos o azucre mesturado coa maicena e o extracto de vainilla e batemos un par de minutos máis, o xusto para integrar.
Mesmos prezos dende 2021
• Piña do Monte • Mandarina • Uvas brancas • Pistachos torrados • Améndoas crúas • Pexego en almibre
14
10-14 INTRO y MENU_V4_GAL.indd 14
16/11/23 19:02
EROSKI 94 CASTELLANO PINK LADY.ai
C
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K
1
13/11/23
12:32
Menú gourmet 1,14€
POR RACIÓN
NUTRI-SCORE
Carpaccio
A AB C D E UNHA RACIÓN CONTÉN:
de froitas de tempada con xamón de parrulo e crocante de pebidas de cabaza 4
30’
• 1 mazá • 1 caqui • 2 mandarinas • 100 g de herba dos cóengos • 20 g de xamón de parrulo • 15 ml de AOVE • 30 g de pebidas de cabaza • 30 g de azucre e sal
KCAL
GRAXA
GRAXAS SATURADAS
AZUCRES
194
9,01g
1,72g
20,86g 0,09g
10%
13%
9%
23%
SAL
1%
da Inxestión de Referencia (IR) para un adulto
Carpaccio de froitas: Lavar e cortar a mazá en rodas finas. Podes botar
Nun cazo derreter o azucre e mesturar coas
man dunha mandolina. Facer os mesmo co caqui e
pebidas de cabaza.
a mandarina. Estender nun papel de forno e deixar que arrefríe Colocar na base do prato a froita de tempada e
durante 15 minutos na neveira.
por riba a herba dos cóengos e as lascas de xamón
Cortar todo en anacos pequenos.
de parrulo.
Te felicitamos las fiestas con dos menúsEmpratado: navideños inolvidables Crocante de pebidas de cabaza:
Aliñar a ensalada con aceite de oliva virxe extra e
Pelar as pebidas e torralas nun cazo ou tixola durante
sal e engadir os cachiños do crocante de pebidas
1-2 minutos. Picalas en anacos máis pequenos.
de cabaza.
Maridaxe Marqués de Riscal Reserva. Harmoniza ben con xamón, queixos non moi curados, guisos con salsas non moi especiadas, legumes, aves, carnes vermellas, carnes á grella e asados. En boca é fresco, con taninos pulidos moi agradables, con boa estrutura pero bo de beber.
16
16-18 receta BCC navidad_GAL.indd 16
20/11/23 12:26
Rodaballo 4
45’
• 1,2 kg de rodaballo • 30 ml de AOVE • Sal Salsa verde: • 15 ml de AOVE • 200 ml de caldo de peixe • Unha presa de perexil • 1 dente de allo • 100 ml de viño branco • Sal
asado con salsa verde
Para o rodaballo:
Engadir o caldo de peixe e deixar cociñar
Colocar o rodaballo limpo nunha bandexa
durante 10 minutos. Picar o perexil e agregar.
de forno e botar sal polos dous lados. Engadir aceite de oliva.
Cando o rodaballo estea cociñado, sacar do forno e botar por riba a salsa verde.
Cociñar no forno prequentado a 200 ºC durante 15-20 minutos.
Mesturar os zumes do rodaballo coa salsa verde e emulsionar.
Te felicitamos las fiestas con dos menús navideños inolvidables Para a salsa verde: Cortar o allo en láminas e douralo nunha
Empratado:
tixola, engadir o viño branco e deixar que
Servir o rodaballo en catro pratos
evapore o alcohol.
e decoralo con perexil picado.
5,22€ POR RACIÓN
NUTRI-SCORE
A B C D E UNHA RACIÓN CONTÉN: KCAL
GRAXA
GRAXAS SATURADAS
AZUCRES
SAL
318
17,87g
3,83g
0,62g
1,47g
16%
26%
19%
1%
25%
da Inxestión de Referencia (IR) para un adulto
Maridaxe Marqués de Riscal Verdejo. Harmoniza ben con peixes, mariscos, xamón, pastas, polo e carnes frías. En boca ten unha sensación untuosa e fresca, cun final persistente. En conxunto, un viño fresco e equilibrado.
17
16-18 receta BCC navidad_GAL.indd 17
20/11/23 12:26
Copa xeada de turrón
4
30’
• 180 g de turrón brando • 360 ml de nata, 35% mg • 60 g de azucre branco • 120 ml de leite • 3 ovos • 30 g de améndoa pelada • 15 g de azucre • 15 ml de AOVE • 40 g de chocolate 99%
Xeado de turrón: Quentar o leite nun cazo. Engadir o turrón picado e deixar que se disolva por completo. Bater ata acadar unha mestura homoxénea e deixar arrefriar. Montar a nata e mesturala co turrón con movementos envolventes.
1,73€ POR RACIÓN
NUTRI-SCORE
A B C D D E
Por outro lado, montar as claras. Así que estean semimontadas, engadir o azucre e bater ata conseguir picos firmes.
UNHA RACIÓN CONTÉN: GRAXAS SATURADAS
AZUCRES
SAL
804
60,05g 25,22g
45g
0,28g
40%
86%
50%
5%
KCAL
Incorporalas con movementos envolventes á mestura anterior. Pasar a un molde e conxelar durante 24 horas.
GRAXA
126%
da Inxestión de Referencia (IR) para un adulto
Crocante de améndoas: Picar as améndoas en anacos pequenos. Decoración: Nun cazo quentar o aceite de oliva, botar as améndoas e cociñalas ata que se douren. Engadir o azucre e remover. Deixar que se derreta e se faga caramelo, cubrindo as améndoas por completo.
Derreter o chocolate ao baño maría. Empratado: Sacar o xeado do conxelador cinco minutos antes de o servir. Encher ao gusto as copas onde se vaia servir a sobremesa. Decorar co chocolate negro
Pasar a un papel de forno, alisar e deixar que arrefríe completamente.
ao 99% derretido e mais cuns cachiños do crocante de améndoa.
Maridaxe Porto Dos Santos Tawny. Avellentado en barricas de carballo durante cinco anos, achega cor con toques ocres e amosa matices castaños típicos do estilo do Porto. En boca ten sabores de madeira vella, que o fan vivo e elegante.
18
16-18 receta BCC navidad_GAL.indd 18
20/11/23 12:27
EROSKI 94 CASTELLANO BORGES.ai
C
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K
1
13/11/23
11:40
MÁIS DOADO, MÁIS RÁPIDO, MÁIS CÓMODO Imaxinas que estas festas chega á túa cociña e á túa mesa xusto o que precisas? O tamaño ideal do año co que queres agasallar os teus convidados, o xamón
Este Nadal
ANTICÍPATE
F
ai as túas encargas ao teu gusto, sen esperas e na túa tenda habitual. Dinos o que queres, elixe hora e día de recollida e nós terémolo listo para levar. O servizo de encargas está dispoñible nas seccións de: Peixería Carnicería Chacinería Froitería e verdura Panadería Pratos cociñados
acabado de cortar ou unha táboa de queixos cos que máis gustan na casa? Sen esperas, sen sorpresas de última hora e acorde ás túas necesidades. Na
túa tenda EROSKI de confianza podes anticipar as túas compras e encargar o que queiras. Prepararancho para o recolleres no día e a hora que elixas.
As túas encargas teñen PREMIO Sorteamos 50 premios
de
100€
entre as encargas recibidas entre o 15 e o 6 de xaneiro (1)
Consulta as condicións da promoción en: https://www.eroski.es/sorteo-encargos/
Máis información
20
20-22_SERVICIOS V3 GAL.indd 20
16/11/23 19:19
fala Ternera Gallega para
Lombo asado de Ternera Gallega
T
oca pensar nas próximas celebracións, na compaña de familia e amigos, pero sempre ao redor dunha boa mesa. Ofrecerlles un produto de gran calidade évos ben doado con Ternera Gallega, carne que destaca por ser tenra e zumarenta. Avalada co selo de Indicación Xeográfica Protexida, conxuga nun só prato tradición, orixe, sustentabilidade, saber e sabor. O coñecemento na crianza dos animais que os gandeiros galegos atesouraron durante xeracións tradúcese nun produto cun gusto exquisito, perfecto para receitas sinxelas, pero moi aparentes, e tamén para guisos ou asados tan apetecibles nesta época, que nos solucionan unha celebración con convidados.
21_BRANDED TERNERA GAL.indd 16
ELABORACIÓN Temperar o lombo polo menos dúas horas antes da cocción. Limpar os ósos superiores, pelando as puntas cun coitelo, e marcar o exterior da peza cun corte fino en cruz. Enzoufar lixeiramente a carne con aceite e fregala con sal groso, tomiño fresco picado e pementa negra acabada de moer. Colocala nunha fonte de forno co allo partido e engadir o viño, o brandy e un vaso de auga. Meter no forno prequentado a 200 ºC durante 15 minutos para dourala exteriormente. Baixar o forno a 140 ºC e cociñala outros 15 minutos para que se faga internamente. O tempo de cocción dependerá
INGREDIENTES (4 PERSOAS, 45’) • Lombo alto de Ternera Gallega (2 kg) • Aceite de oliva virxe extra • Sal groso • Pementa negra • Tomiño fresco • 1 cabeza de allos enteira • 2 vasos de viño branco DO Ribeiro • 1 copa de brandy
do grosor da peza. De ser posible, usar un termómetro de sonda para comprobar que a temperatura interna sexa 55 ºC (pouco feita) ou 60 ºC (ao punto). Sacar a carne do forno e deixala repousar cinco minutos antes de a trinchar. Coar os zumes da cocción e reducilos á metade do seu volume. Utilizalos como salsa. Servir o lombo en liscos grosos a xeito de costeleta ou finos tipo rosbif. Como suxestión de acompañamento, un bo puré de IXP Pataca de Galicia e unha ensalada verde.
DESCUBRE MÁIS RECEITAS Sigue a nosa canle de YouTube
16/11/23 19:22
FRESCOS XUSTO PARA O QUE PRECISAS Achégate á túa tenda e encarga estas festas as túas compras de vacún, asados, aves, peixes, mariscos, chacinería selecta, pans especiais, etc., e recolle o pedido sen agardar colas e ao teu gusto. Capóns, pavos, perdices, pulardas, paviñas, año, cabrito, leitón, solombo, costeletas, gulas, todo tipo de peixes e mariscos... Dinos como o queres e preparámoscho na cantidade xusta que precisas para as túas receitas do Nadal.
ABRIR E LISTO Unha solución práctica, que che permite adiantar as túas compras e mesmo conxelar, é a que che dá a nosa ampla variedade de pratos envasados ao baleiro ou en bandexas. Croquetas, ensalada rusa e pratos gourmet EROSKI SELEQTIA e marca EROSKI para abrir, quentar e servir. EROSKI SELEQTIA: • Luriñas na súa tinta • Pudin de peixe • Bacallau ao pil pil • Pementos recheos de marisco
TÁBOAS DE EMBUTIDOS E QUEIXOS Á TÚA MEDIDA Os nosos chacineiros preparan á medida todo tipo de táboas para que ti só te ocupes de gozar destas festas coa túa xente. Elixe ao teu gusto entre distintas variedades: de ibéricos, queixos, patés e foies, mixtas, etc. A táboa de patés, foie ou micuit daralle un toque
gourmet á mesa. E se queres unha experiencia que combine doce e salgado, opta por unha táboa de queixos brandos, cremosos e curados, acompañados de marmelo, marmeladas ou dátiles. Ademais, en EROSKI atoparás profesionais expertos s en corte de xamón.
22
20-22_SERVICIOS V3 GAL.indd 22
16/11/23 19:19
fala Aneto para
TRADICIÓN, SABOR E NATURALIDADE
O caldo de Nadal MÁIS ESPECIAL E ESPERADO DO ANO
E
n Aneto toman moi en serio o tratamento das materias primas nos seus procesos produtivos. Co célebre caldo de Nadal, poñen a mesma paixón, entrega e compromiso, elevando a receita á máxima expresión de sabor e intensidade grazas á selección das mellores carnes de polo, costelas, codillo e xamón ibérico. Todo acompañado de verduras frescas, allo e sal mariño.
Todos os compoñentes do caldo de Nadal son naturais e seleccionáronse devagar. Pasan un proceso de cocción de máis de cinco horas para extraer e proporcionar o caldo máis intenso e con maior corpo da cociña de Aneto. CALDO IDEAL PARA... Receitas típicas de Nadal e inverno. Podes preparar pratos
Receita de Caldo de Nadal, pasta, cabaza e minialbóndegas
como escudellas, cremas, croquetas, canelóns o ata guisos montañeses. Igual ca os outros caldos Aneto 100% Natural, esta receita cocíñase só con ingredientes frescos e naturais, sen deshidratados, sen concentrados e sen aromas engadidos, tal e como o farías na casa. Ademais, non contén glute nin trazas de ovo ou leite!
1. Cortar a cabaza en pequenos dados. 2. Enchoupar o pan en leite ata hidratalo e esmiuzalo. Incorporar a carne, sazonar, mesturar e formar minialbóndegas.
INGREDIENTES 1 l de Caldo de Nadal 200 g de cabaza 200 g de carne picada de porco
3. Botar o caldo nunha pota e levalo a ebulición. 1 rebanda de pan 200 g de cabelo de anxo Sal Tomiño fresco (opcional)
4. Agregar as minialbóndegas e mais a cabaza e ferver durante 10 minutos. Incorporar a pasta e o tomiño ao gusto e levar a ebulición durante dous minutos máis. Servir. CONSELLO: podes engadir calquera pasta ou verdura. Se non tes tempo para faceres as albóndegas, mércaas feitas.
23 Branded ANETO_GAL.indd 23
20/11/23 12:28
Un NADALVeggie Celebrar un Nadal 100% vexetal pode ser doado e delicioso. Velaquí algunhas ideas para lle dares forma ao teu menú. GNOCCHIS CON SALSA DE TOMATE E ALFÁBEGA SOBRE CARPACCIO DE COGOMELOS DE TEMPADA
Tofu EROSKI BIO
Mestura de cogomelos EROSKI
CANAPÉS DE FALSO PATÉ DE ATÚN
CANAPÉS DE TOFU, UVAS E CEBOLA ACARAMELADA 5
GYOZAS DE SEITÁN
Garavanzo cocido EROSKI SELEQTIA
ESPÁRRAGOS DÚAS SALSAS
Espárragos EROSKI SELEQTIA
Para a crema de tofu: Triturar un bloque de tofu, unha culleriña de mostaza de Dijon, unha cullerada de tahini e sal ata que quede cremoso. Para a redución de vinagre balsámico: Reducir a lume medio-baixo 80 ml de vinagre balsámico e 3 culleradas de xarope de agave ata acadar unha textura de caramelo. Para a cebola e uvas acarameladas: Cortar unha cebola á xuliana, refogar a lume medio nunha tixola. Así que estea transparente, engadir sal e dúas culleradas de auga ata acaramelar. Cortar as uvas pola metade e fritilas xunto á cebola ata que amolezan lixeiramente. Aromatizar con tomiño. Cortar o pan en rebandas e torrar. Presentación: untar os pans coa crema de tofu, colocar por TR E OU AS RE riba a cebola, as AS uvas e a redución de vinagre balsámico. Decorar con noces picadas.
AS VEGGIES EIT C
Tomate seco EROSKI SELEQTIA
30’
AQUÍ SCA ES T BU
Seitán natural EROSKI BIO
34 24
24 VEGGIE GAL.indd 34
20/11/23 12:29
fala Nueces de California para
Siempre Salud.
A revolución da dieta baseada en alimentos vexetais
U
n dos ingredientes estrela desta revolución culinaria son as Noces de California. Un alimento saudable, versátil e delicioso, que pode transformar os teus pratos de xeito abraiante, engadindo unha cantidade significativa de omega 3 na túa dieta.
PASTEL DE CARNE CON NOCES DE CALIFORNIA INGREDIENTES 120 g de Noces de California 2 rebandas de pan de sándwich 125 ml de leite 500 g de fabas negras cocidas 1/2 cebola finamente picada 2 ovos grandes 1 culleriña de comiño moído
1 cullerada de kétchup Worcestershire 1 culleriña de salsa de allo (allo moi picado) ½ culleriña de pementa negra acabada de moer e 1 de sal 60 ml de salsa de tomate ou ketchup sen azucre
ELABORACIÓN 1. Prequentar o forno a 180 °C.
E DE
FUENT
A OMEG
3
Unha porción (30 g) de noces contén 2,7 gramos de ALA, os ácidos graxos omega 3 de orixe vexetal que o corpo precisa pero non pode producir.
2. Nun procesador de alimentos, introducir as fabas cos 120 g de Noces de California e un chisco de sal. Triturar o tempo abondo para deixar algún cachiño de noz; non debe quedar unha mestura demasiado líquida. 3. Cortar cachiños de pan nunha cunca e botarlles leite para que se enchoupen ben. Deixar repousar uns minutos. 4. Nunha cunca grande, poñer a ‘carne de noces’ (mestura de fabas e noces), os ovos batidos, o sal, as especias, ½ culleriña de ketchup e mais
Atopa as mellores Noces de California nestes produtos
o pan. Mesturar suavemente cunha espátula, ata que quede integrado. 5. Cubrir un molde para pan con papel de forno previamente humedecido e botar a mestura do pastel. 6. Enfornar durante 55-60 minutos ata que estea completamente cocido. 7. Sacar o pastel do forno. Pintalo coa media cullerada de ketchup restante e mesturar a salsa de tomate cunha manchea de Noces de California ben picadas. 8. Colocar esta mestura por riba do pastel e gratinar durante 4-6
Descubre máis receitas saudables en: www.nuecesdecalifornia.com
minutos a 250 ºC. 9. Deixar repousar o pastel de unha a dúas horas para que se poida cortar sen romper.
25 Branded NUECES_GAL.indd 16
16/11/23 19:30
À la table Non precisas máis ca unha tradicional táboa de madeira. A cor e o sabor máis sofisticado, que non deben faltar na nosa mesa do Nadal, tráennolos os queixos e embutidos EROSKI SELEQTIA. A súa garantía de éxito vén avalada por expertos catadores do Basque Culinary Center. Abrimos boca?
1 2 6
3
8
@virginiamartin_photo
6
(1) Devolvémosche o 30% do de menor importe na túa tarxeta. 15% de desconto nos produtos ao peso ou a granel desde a 1ª unidade. Válido ata o 3 de xaneiro de 2024.
TIPS PARA CORTAR O QUEIXO
Tempera o coitelo antes de cortar os queixos brandos.
26 10
26-27 QUESOS_V3_GAL.indd 10
16/11/23 19:32
Este mes, en todos os nosos produtos EROSKI SELEQTIA, terás a 2ª unidade ao 30%. Combínaos como queiras! (1)
1
2
3
4
5
6
QUEIXOMANÍA
4
1. Parmigiano Reggiano DO EROSKI SELEQTIA. 2. Queixo de ovella anello EROSKI SELEQTIA. 3. Queixo de cabra semicurado EROSKI SELEQTIA. 4. Queixo Roquefort DOP EROSKI SELEQTIA. 5. Queixo de ovella con trufa EROSKI SELEQTIA.
8 7
9
ACOMPÁÑAO DE...
9
6. Ibéricos e fuet extra EROSKI SELEQTIA. 7. Olivas negras de Aragón e verdes sabor anchoa EROSKI SELEQTIA. 8. Minitostas de figos e pasas EROSKI SELEQTIA.
7
9. Fornacina clásica EROSKI SELEQTIA.
UN TOQUE LOCAL
5
SELECTO Idiazabal natural EROSKI SELEQTIA. Intenso, equilibrado e con notas salgadas. Roncal DOP EROSKI SELEQTIA. Recio, algo picante e manteigoso. DOP Mahón-Menorca. Intenso e inconfundible.
Para os anellos e para o queixo azul, opta por deslizar o coitelo e que rompa o queixo en forma de ‘pedriñas’.
DOP Tetilla Ruta Xacobea. Cremoso e con notas de iogur, vainilla e froitos secos.
27 11
26-27 QUESOS_V3_GAL.indd 11
16/11/23 19:32
Doce PARA TODOS Tanto ten cales sexan as túas preferencias. A todos se nos fai auga na boca ao chegaren á mesa.
Para os que a orixe importa
Novo
Para os que están á última Proba as nosas novidades para este Nadal. O pandoro, de masa densa, similar ao biscoito e cuberto con azucre glas, e o novo panetone con crema de tiramisú e pebidas de chocolate. Ambos os dous, elaborados en Italia. Irresistibles! • Pandoro EROSKI • Panetone de tiramisú EROSKI
Turrón de Alacante, mazapán de Soto (A Rioxa)… Os seus selos indican a máis alta calidade do produto e a súa orixe garantida. • Mazapán de Soto EROSKI SELEQTIA • Turrón de Alacante EROSKI SELEQTIA
Para as persoas celíacas Un toque selecto e sen glute para gozar dos doces de Nadal sen restricións.
Para os máis tradicionais Libre de graxa de palma, elaborado cos mellores ingredientes e en todas as súas variedades. 100% nata, chocolate, crema, sen recheo... A quen lle vai tocar a faba este ano? • Roscón de Reis recheo de nata EROSKI
• Turrón á pedra EROSKI SELEQTIA • Turrón de xema tostada EROSKI SELEQTIA • Turrón de Xixona EROSKI SELEQTIA
Para os 0 azucre • Turrón de xema tostada sen azucres engadidos EROSKI e moitas variedades máis.
Para os máis gourmets Mesmos prezos dende 2021
Para os aforradores • Turrón de Jijona EROSKI • Turrón de Alacante EROSKI
O panetone EROSKI SELEQTIA, elaborado en Italia coa receita tradicional, destaca polo seu aroma a pel de laranxa confeitada e a cedro de Calabria. Ten pasas sultás, vainilla e manteiga. Ademais, conta cunha receita que está libre de graxa de palma. • Panetone EROSKI SELEQTIA
28
28_DULCES_v3 GAL.indd 28
20/11/23 12:30
EROSKI 94 CASTELLANO SCHAR.ai
C
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K
1
13/11/23
12:52
GALLETAS DE PLÁTANO E CACAO 12 RACIÓNS / DIFICULTADE 1 / 30 MIN
2 plátanos maduros 100 g de fariña de améndoa 100 g de fariña integral 1 ovo 50 g de cacao puro en po 15 ml de aceite 1 clara de ovo 150 g de azucre glas 2 culleriñas de zume de limón Colorantes alimentarios
Prequentar o forno a 180 ºC. Nunha cunca, mesturar os plátanos maduros, as fariñas e mais o ovo. Engadir o cacao en po e o aceite. Remover. Estender a masa e formar as galletas con moldes de Nadal. Facer un pequeno burato na parte superior. Enfornar as galletas durante 12-15 minutos. Deixar arrefriar.
PARA A GLASA: Bater a clara e o azucre. Engadir o zume de limón e seguir batendo. Repartir a mestura en 4 cuncas. Deixar unha e colorear as outras. Repartir todo en mangas pasteleiras. Coas galletas frías, colocar o fío e pintalas ao gusto coa glasa. Deixar secar uns minutos e pendurar na árbore.
NUTRI-SCORE
A B C D E UNHA RACIÓN CONTÉN: KCAL
GRAXA
GRAXAS SATURADAS
AZUCRES
SAL
176
6,60g
1,20g
15,99g
0,04g
9%
9%
6%
18%
1%
da Inxestión de Referencia (IR) para un adulto
30
30 PEKERECETA galletas2_GAL.indd 30
16/11/23 19:52
fala Sal Maldon para
MESTRES ARTESÁNS DO SAL DENDE 1882 A marca Sal Maldon® converteuse nun símbolo de calidade e tradición no mundo da gastronomía. Fundada en 1882 en Maldon, unha pequena vila costeira en Essex, Inglaterra, esta empresa familiar mantivo unha tradición que se remonta a máis dun século, e a catro xeracións. O seu distintivo sal en escamas® é apreciado por chefs, amantes da cociña e gourmets en todo o mundo. Pero, que fai que este sal en escamas sexa tan especial?
Elaborado á man O sal Maldon elabórase como ningún outro no mundo. A arte recae no control do tempo e da temperatura. Quéntase a lume manso ata que o segredo da auga queda ao descuberto e as expertas mans dos traballadores preparan cada lote. Os métodos tradicionais e as técnicas ancestrais, transmitidas ao longo dos séculos, fan que o sal Maldon sexa único.
Para todos, para todo Sal Maldon é versátil en todos os sentidos e o seu uso vai alén de sazonar os teus pratos. É perfecto para realzar o sabor de carnes, peixes, verduras, ensaladas e sobremesas. A súa textura única e as súas escamas en forma piramidal convérteno na elección preferida de chefs e de cociñeiros caseiros por igual.
Almorzos, xantares e ceas Dende un almorzo saudable ata unha cea gourmet, o sal en escamas é un compañeiro perfecto. Na cociña de acotío, Sal Maldon pode transformar unha simple ensalada nunha delicia con só unhas escamas. Para as ceas especiais, é un aliado para resaltar os sabores das túas receitas máis elaboradas. Tamén é unha elección popular para maridar con viños e queixos finos en eventos sociais.
Tradición e calidade en cada escama Sal Maldon é unha xoia culinaria que combina tradición e versatilidade. O seu proceso único e o seu sabor puro convérteno nun ingrediente esencial na cociña daqueles que valoran a excelencia.
E si, seguirán a inspirar a cociñeiros profesionais, afeccionados ou gastrónomos para gozar de Sal Maldon con paixón cada día, facendo que as cousas sinxelas cheguen a ser extraordinarias.
31 Branded SAL MALDON_GAL.indd 16
16/11/23 19:54
Brindemos! Será polas burbullas, polo seu sabor, polo seu aroma ou pola súa frescura. Hai unha chea de motivos polos que o cava se fixo un oco nas celebracións do Nadal como broche para o mellor brinde.
JAUME SERRA BRUT NATURE VINTAGE Tradición e equilibrio con 18 meses de repouso en adega. Para unha riqueza e elegancia chea de burbullas. Perfecto con carnes e guisos moi especiados.
CONDE DE CARALT CON BRUT NATURE Un cava con enorme equilibro entre frescura e crianza. A súa gran versatilidade fai ideal o seu consumo en diferentes momentos. Ideal con peixes, mariscos e arroces.
JAUME SERRA JA BRUT NATURE A expresión pura da elegancia e a autenticidade sen azucres engadidos. Para padais sofisticados. Marida con peixes, mariscos e arroces.
VALL VA D´LLUNA ESPUMOSO ZERO
JAUME SERRA JAU ESPUMOSO SEN ALCOL Brinda a mesma elegancia e sabor con cero alcol. Perfecto para celebrar coa mente e co corazón. Ideal para entrantes e sobremesas.
TIPS
Semiseco sen alcol. Presenta burbullas finas, elegantes e de lenta ascensión. Cremoso e suave, con aromas frescos de cítricos e froita branca como mazás e flores. Recoméndase servilo ben frío.
O cava débese servir entre 6 ºC e 8 ºC. O ideal é meter a botella no conxelador media hora antes de consumilo
Marida cos máis dos pratos.
Consúmeo con moderación
Servir mellor en copa de viño de forma bulbosa
24 32
32 CAVAS v1 GAL.indd 24
16/11/23 19:58
EROSKI 94 CASTELLANO EL POZO.ai
C
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K
1
13/11/23
11:58
Demasiado bo para desperdicialo
Por moito que nos intentemos axustar ás cantidades que precisamos, no Nadal sempre acabamos cociñando de máis. Propoñémosche algunhas receitas para aproveitares as sobras e non guindar nada.
QUE FACERMOS
CO PAN? É se cadra o alimento que máis sobras xera, pero tamén o máis versátil. Almorza torradas con aceite de oliva, fai carochos para as sopas nun puré de verduras, rela pan para empanados ou croquetas ou cociña un delicioso pastel de pan con canela e laranxa.
Decembro 2023
26
27
Ensalada lixeira con cachiños de marisco.
Croquetas elaboradas cos ingredientes sobrantes do caldo de Nadal, o peixe, as aves ou a carne. Pódelas conxelar e sacarante dun apuro en calquera momento.
29
30
TIPS
Pementos recheos cos restos de carne ou aves e unha cremosa bechamel.
Crema de verduras coas hortalizas, gornicións e ensaladas sobrantes sen aliñar.
31
Sopa posnatalicia. Elabora un nutritivo caldo cos restos de peixe, carnes ou aves..
Revisa a neveira e a despensa antes de confeccionares o menú e ires facer a compra.
28
Á hora de cociñar, ten en conta o número de comensais e as racións.
Transforma os doces de Nadal nunha mousse de mazapán, flan ou galletas de turrón, biscoito de polvoróns, xeado, brioche de panetone ou pudin de roscón.
Etiqueta as túas friameiras coa data na que gardaches o alimento.
Sete receitas para transformares os doces de Nadal www.consumer.es
Podes conxelar carne, peixe ou salsas e ilos sacando aos poucos para degustar en ensalada ou cunhas verduras.
34
34_APROVECHAMIENTO v4 GAL.indd 34
16/11/23 20:00
EROSKI 94 CASTELLANO REINO GOURMET.ai
C
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K
1
13/11/23
12:41
Miles de agasallos Gran sorteo de Nadal Cada semana repartimos milleiros de agasallos directos e premios que te farán soñar. Participa!
9 LOTES IPHONE 15 E AIRPODS Goza da calidade do novo iPhone 15 128 GB, coa súa cámara de 48 megapixeis e conectividade USB-C. Ademais, o lote inclúe os AirPods Pro (2.ª xeración) de alta gama.
1 VIAXE A ESTADOS UNIDOS Poderás gozar de tres destinos, Nova York, Miami e Los Ángeles, con actividades incluídas como a visita á Estatua da Liberdade, un paseo en barco por Miami, coñecer o estudio de Warner Bross... e moito máis!
42 36
36-37_Ventajas V2 (1) GAL.indd 42
16/11/23 20:06
por seres socio 10 LOTES
MÁIS PREMIOS
ELECTRODOMÉSTICOS SMEG
NA TÚA ‘APP’ EROSKI
Dálle un toque vintage á túa cociña con este lote de tres electrodomésticos de gran calidade e deseño exclusivo da marca italiana SMEG: un espremedor, un torrador e un robot de cociña.
E entra no sorteo de 100 XAMÓNS! Aínda non tes a app? Descárgaa por primeira vez e leva
10€
(1)
(1) Aplicable aos primeiros 50.000 clientes que descarguen a app e se identifiquen por primeira vez a partir do 3/11/2023 e ata o 31/12/23. O cupón de 10 € amosarase na app nun prazo máximo de 7 días. Para gozar dos 10 € cómpre activar o vale previamente na app e realizar unha compra mínima de 50 €
E MILES DE PRODUTOS EROSKI GRATIS
E ademais…
Para que non che falte de nada na mesa estas festas
Así participas Nas nosas tendas consegue unha participación automaticamente por cada tícket de compra igual ou superior aos 30 €. Así de doado! Se superas os 60 € obterás dúas participacións e así en adiante. Acumula participacións todas as semanas e aumenta as túas opcións para gañar un premio! Na web: consegue unha participación extra apuntándote na en eros.ki/navidad Na app EROSKI: consegue máis participacións e agasallos. Promoción vixente do 30/11/23 ao 04/01/24. Consulta máis información en eros.ki/navidad
SORTEO
500 roscóns
Pola compra de 1 roscón marca EROSKI, entras no sorteo de 500 ROSCÓNS Válido para socios EROSKI club que merquen calquera roscón marca EROSKI entre o 15 de novembro e o 6 de xaneiro do 2023. Ingresaranse 10,95 € en cada tarxeta EROSKI club gañadora ao longo do mes de xaneiro. Consulta o resto de condicións en eros.ki/roscon
37
36-37_Ventajas V2 (1) GAL.indd 43
16/11/23 20:06
Este Nadal
INSTITUTO ESPAÑOL
Set Aire de Sevilla Paradise Pura liberdade de expresión, unha fragrancia hispeante e luminosa que esperta emocións. chispeante
REGALA BELEZA
Queres acertar? Velaquí tes unha selección de agasallos para triunfares nestas festas. Sets, o último en fragrancias, maquillaxe ou cestas exclusivas que atoparás nas nosas perfumerías.
Regala fragrancias ÁLVAREZ GÓMEZ
Set Only Man Poseidon Cunha fragrancia de éxito, que se funde nun sel amadeirado e ambarado e que env ronsel envolve o de calidez. todo
Auga fresca de Flores Verbena Fresca e Mandarina Namórate desta lata, un perfume fresco nun formato máxico.
MR. WONDERFUL I’m your love potion Amor irresistible! Olor con ricas notas froiteiras a laranxa, piña e ameixa e florais de fondo. Trasládate directamente a unha paisaxe primaveral.
Today is my day Vibracións positivas! Arrecendo suave e elegante. Ricas notas de xasmín con toques de vainilla e mandarina, que conseguen harmonía e sensualidade.
Where’s the party? Deliciosa! Arrecendo ben doce que lembra a tentación dun algodón de azucre. Con notas de framboesa, toques de vainilla e froitos vermellos.
38
38-39_BELLEZA V2 GAL.indd 36
16/11/23 20:11
Regala Coidado Persoal IDC INSTITUTE Gourmand’s Favourities Mergúllate no mundo dos doces co delicioso xel de ducha con aroma a cupcake, o body mist, a loción corporal e o revitalizante exfoliante corporal. Goza da escuma cremosa do xabón de baño e deixa que a variedade de bombas de baño con aroma a cupcake cree un oasis relaxante e aromático na túa bañeira.
Natural Oil Un xel de baño, unha loción corporal, un xabón sólido, confeti para baño, dúas bombas de baño e unha toalla facial. Todos os esenciais para unha sesión perfecta de relax! O seu envase é perfecto para reutilizar de mil maneiras.
Scented Garden Un xel de baño, unha loción corporal, sales de baño e unha crema de mans, todo co suave e agradable aroma de rosas. Ademais, poderá reutilizar a cesta para decorar a casa.
Organic Dende o estimulante xel de ducha ata o revitalizante exfoliante corporal, a loción corporal, os relaxantes sales de baño e a esponxa de baño, todos están elaborados con ingredientes orgánicos para garantir a máis alta calidade.
Secret Stories O set co envase máis orixinal. Inclúe un xel de baño, unha loción corporal e unha crema de mans, todo co agradable aroma a flor de cerdeira.
NIVEA MEN Gym Men Pack masculino perfecto para o ximnasio. Contén xel de ducha, xampú, desodorizante e crema hidratante Nivea Men Creme.
Scented Bath Rose Un xel de ducha, unha loción corporal e unha esponxa de malla nun bonito e práctico neceser de cor rosa brillante. O seu aroma namorarate. Regálalles glamour e relax aos teus seres máis queridos!
Cestas Á TÚA MEDIDA Preparámosche a cesta cos produtos que ti elixas. Consulta na túa tenda EROSKI.
39 37
38-39_BELLEZA V2 GAL.indd 37
16/11/23 20:11
Regala Maquillaxe MAGIC STUDIO Maletín de maquillaxe Rose Quartz Está repleto de purpurina e contén un tesouro de produtos de beleza. 24 sombras de ollos nunha variedade de tons, seis lip glosses, catro pintauñas, tres coloretes e dous labiais en cores irresistibles. Opcións infinitas para crear looks únicos e glamurosos.
3
Imprescindibles
Beizos vermellos perfectos Coa barra de longa duración e acabado aveludado 03 Escarlet e o lapis perfilador 01 Rouge.
Carteira Black Crystals Os deseños máis escuros, atrevidos e glamurosos. Esta carteira compacta de maquillaxe é ideal para levar sempre a canda ti. Contén unha variedade de cores para ollos, meixelas e labios, perfectas para crear looks nude e afumados.
MARTINELIA
Set de Cosmética Magic Ballet Con este set, os cativos da casa terán todo o imprescindible para unha sesión beauty. Un kit cheo de fantasía que contén tres esmaltes de unllas das cores máis fermosas, un brillo de labios cun cheiro incrible, decoracións e adhesivos. E un neceser ben chulo!
Pel radiante Coas ampolas faciais Procellular belle, que inclúen elastina, coláxeno, niacinamida e betaína para reparar e iluminar a pel.
Pel suave e luminosa Coa loción corporal multibeneficio de belle, que contén coláxeno, extractos de caviar e EnergenTM de efecto tonificante e antifatiga.
*Todos os produtos están dermatológicamente testados
Set de Brochas Rose Quartz Abraia con este pack! Inclúe catro brochas de maquillaxe de alta calidade para os ollos e o rostro nun elegante neceser. O set perfecto para calquera amante da maquillaxe, para ti ou para lles regalar aos teus seres queridos.
40
38-39_BELLEZA V2 GAL.indd 38
16/11/23 20:11
EROSKI 94 CASTELLANO REVLON.ai
C
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K
1
13/11/23
12:48
solidariedade
solidarios
Despedimos 2023 sendo
Q
ueremos pechar o ano facendo o posible para que as familias do teu contorno non pasen fame e cubran as súas necesidades básicas. Xunto a ti colaboramos este mes
coa Federación de Bancos de Alimentos, FESBAL, que se encarga da distribución de comida a 7.497 entidades benéficas, e con Cáritas, Ecos do Sur (en Galicia), e Gizakia Herritar - París 365 (en Navarra),
que facilitan o acceso a produtos de alimentación e hixiene en zonas urbanas e rurais. Xuntos podemos facer que o 2024 bote a andar con bo pé para polo menos 1.700 familias.
Cada día máis familias teñen dificultades para cubriren as súas necesidades básicas de alimentación
NOVO RETO! Queremos conseguir
4,5
mil óns d millóns de e comida comidas
para 1.700 familias
Dálle ao SI en caixa! D
42
42 Solidaridad_GAL.indd 42
16/11/23 20:18
EROSKI 94 CASTELLANO FNMT.ai
C
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K
1
13/11/23
12:10
viaxes
Planea unha escapada de conto a Europa
P
Mercados de Nadal
echa os ollos e pensa no Nadal. Folerpas de neve caendo devagar, de fondo soa unha panxoliña tradicional e unha luz cálida ilumina a rúa nevada. Camiñas e todo che conduce ata unha praza inundada de luces, abetos, grilandas, postos de artesanía e unha pista de xeo na que se divirten familias e parellas de namorados. Estamos ante un dos mercados de Nadal que cada
inverno zarrapican boa parte das cidades europeas e nos que o tempo parece conxelarse en plenas festas de Nadal. Pero volvamos ao presente. Queres saber cales son os mercados máis impresionantes para faceres realidade ese conto de Nadal? Toma nota e reserva agora. Só por seres socio de EROSKI club, reembolsarémosche o 5% do total da viaxe na túa tarxeta para vindeiras compras.
44
44-45 Viajes NAVIDAD_GAL.indd 44
20/11/23 12:31
Praga
REPÚBLICA CHECA A capital checa brilla máis ca nunca nestas datas. Amais de Praga, non perdas os mercados de Kutná Hora, Olomuc, Kroměří, Jindřichův Hradec, České Budějovice, Český Krumlov, Mariánské Lázně e Karlovy Vary. AUSTRIA O histórico mercado de Nadal Christkindlmarkt de Salzburgo, na Dom e Residenzplatz, é un dos máis fermosos e antigos do mundo. Fai tamén unha parada en Viena, onde te poderás perder nalgún dos numerosos mercados cos que conta a cidade. ALEMAÑA Non perdas os mercados de cidades como Múnic, Fráncfort, Rotemburgo, Núremberg, Dresde ou Berlín. Tamén pagan a pena os das vilas da rexión da Selva Negra.
Berlín
FRANCIA Un dos mercados máis bonitos do noso país veciño é o que se instala cada ano no Campo de Marte, baixo a Torre Eiffel, en París. Outro dos imprescindibles é o de Estrasburgo, unha das cidades máis bonitas de Europa. POLONIA Ao ambiente festivo, os mercados polacos súmanlle espiritualidade. Os máis famosos son os de Cracovia, Varsovia e Breslavia. SUÍZA As paradas obrigadas están no mercado de Niederdorf, o barrio máis antigo de Zúrich, e no do Neno Xesús, na estación central, coa súa árbore de 16 metros de altura decorada cuns 7.000 cristais de Swarovski. A carón dos seus postos axúntanse residentes e turistas na procura de artigos únicos.
Reembolso
5%
á túa tarxeta EROSKI club(1)
5% de reembolso á túa tarxeta EROSKI club para reservas realizadas do 1 ao 31 de decembro, nas viaxes seleccionadas.
En Viaxes EROSKI reserva de xeito seguro e flexible
45
44-45 Viajes NAVIDAD_GAL.indd 45
16/11/23 20:30
EROSKI 94 CASTELLANO RECKITT.ai
C
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K
1
13/11/23
12:36
EROSKI 94 CASTELLANO GREFUSA.ai
C
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K
1
13/11/23
12:16
EROSKI Center Astillero (Cantabria)
EROSKI Cit y Jorge (A Rioxa) (A
EROSKI Cit y Zuma ia (País Vasco)
Hipermercado La Bañeza (León)
EROSKI Center Amurrio, Araba (País Vasco)
Vigon
Hipermercado Ve lez Málaga (Andaluc luc u ía) ía))
EROSKI Center Huesca 2000 (Aragón)
EROSKI Center Sa n Adrián (A Rioxa)
Hipermercado Boulevard Vitoria (País Vasco)
Hipermercado Leioa, Biscaia (País Vasco)
EROSKI Center Gardeazabal ( ca (Bisc aia)
EROSKI Center Por tan et (Vigo)
ández EROSKI Center J.A. Fern Tudela (Navarra)
Boas festas! 50
50_FELICITACIONES V6_GAL.indd 50
16/11/23 20:33
EROSKI 94 CASTELLANO MCCAIN.ai
C
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K
1
13/11/23
12:24
CAPRABO 375 CATALAN COCACOLA.ai
C
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K
1
13/11/23
15:20