Eroski febrero 2018 euskera

www.eroski.es

#33

‘18ko otsaila - 1 EURO

EROSKI NATUR ZITRIKOAK

Lurrina eta zaporea ERAKUSLEIHOA Eroski ogiak guztientzat

EDERGINTZA belle sailak onena eskaintzen dizu zure ilea zaintzeko

ZURE OSASUNAREN ALDE Fruitu lehorrekin, egizu dieta osasungarri eta orekatua

EROSKI 33 LINDT.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

23/01/18

11:47

a u r ki b i d e a www.eroski.es

‘18ko otsaila

8 sasoi honetan...

Eroski NATUR zitrikoak: zuhaitzetik hartu berriak eta on-onak

14 EROSKI protagonistak Dasta ezazu gure bakailao ondua, Islandian kanaberaz arrantzatua.

18 erakusleihoa Eroskin ogi mota asko lantzen dugu. Gustu eta beharrizan guztiak asetzeko modukoak ditugu.

22 aurreztu eroskirekin Sasoiko produktuekin egindako menua.

26 dendan zurekin Eska ezazu haragia aldez aurretik, eta gozatu bazkari eta afarietan konplikaziorik gabe.

30 zure osasunaren alde

8

Fruitu lehorrak: lagun handiak gure osasunarentzat.

36 energia hazteko Askari osatuagoak haurrentzat, Eroskiren fruta poltsatxoekin.

42 edergintza belle sailak eskaintzen dizun guztia zure ilea zaintzeko.

49 Eroski club aurrezki bonuak Aurrezten lagunduko dizugu Eroski club aurrezki bonuekin.

18

42

Gerta daiteke denda guztietan ez izatea produktu guztiak. Galde ezazu zure ohiko dendan.

bazkide izatearen abantailak

003 SUMARIO EUS.indd 3

52 albiste korporatiboak Gure eguneroko jarduna: ikerketak, albisteak eta elkartasun ekintzak.

3

25/1/18 18:55

hilabete honetan...

‘18ko otsaila

“Elikagaiei dagokienez, hilabete handia da otsaila. Zitrikoekin eta fruitu lehorrekin gozatzen jarrai dezakegu, eta elikagai berriak ere indar betez heldu zaizkigu, bakailaoa adibidez”

www.eroski.es

#33 ‘18ko otsaila - 1 EURO

Aurrezki-bonuak aurkituko dituzu Bila itzazu 49. orrialdean

EROSKI NATUR ZITRIKOAK

Itxaso Cuesta — Eroski clubeko ARDURADUNA

Lurrina eta zaporea ERAKUSLEIHOA Eroski ogiak guztientzat

EDERGINTZA belle sailak onena eskaintzen dizu zure ilea zaintzeko

ZURE OSASUNAREN ALDE Fruitu lehorrekin, egizu dieta osasungarri eta orekatua

001 PORTADA CITRICOS EUS.indd 1

Otsaila, berrikuntzekin

O

tsailak, urteko hilabeterik motzenak, udaberrira begira jartzen gaitu negura baino gehiago. Badirudi azkar pasatzen dela eta ia oharkabean. Elikagaiei dagokienez, ordea, hilabete handia da. Neguak berekin ekarri zizkigun batzuk hemen ditugu oraindik, eta berri batzuk ere hasi dira azaltzen. Sasoi betean daude laranjak, mandarinak eta pomeloak, eta fruitu lehorrak ere bai, zeinak lagundu egiten duten modu orekatuan elikatzen. Lehenbizikoen sailean, Eroski NATUR zitrikoak eskaintzen dizkizugu. Sail horretako produktuak bere onenean merkaturatzen ditugu, eta bermatu egiten dugu horien kalitatea, landatzen den unetik supermerkatura iristen diren arte. Fruitu lehorrei dagokienez, Eroskin badakigu hamar familiatatik zazpik maiz jateko ohitura dutela. Hori dela eta, aukera zabala aurkituko duzu.

25/1/18 18:55

#33. argitalpena ‘18ko otsaila

Otsailak elikagai berriak ere ekartzen ditu. Bakailaoa indar betean heltzen da.

Eroskikoa kanabera bidez arrantzatzen da, banan-banan, Islandian, eta gazitua edo gezatua hauta dezakezu. Biek ere zapore aparta izaten dute, prozesu guztia ongi-ongi zaintzen dugulako. Marrubiak ere oraintxe hasiko dira, eguraldi ona badatorrela iragarriz bezala, eta kolore ukitu bat ekarri ohi dute neguko fruten artera.

Beti bezala, baditugu berrikuntzak eta produktu berrituak, adibidez belle saileko serum berria, ilea ez kizkurtzeko, edo SELEQTIA saileko gaileta sorta berritua. Pizza eta hostopilak egiteko ore freskoak ere hemen dira, zure otorduak merkeagoak izan daitezen eta konpainia onarekin gozatzeaz bakarrik arduratu zaitezen.

EDITOR EROSKI S. COOP. Barrio San Agustín s/n 48230 Elorrio (Bizkaia) Tel. +34 946 211 211 ARGITALPENAREN EGILEA

Valentín Beato, 44 28037 Madrid Tel. +34 915386104 Banaketaren kontrola: OJD Publizitatea Antonio García Tel. +34 607973913 antoniogarcia@publimagazine.com

Inprimategia MCC Graphics Pol. Ind. Txirrita Maleo, Pab. 11 20100 Errenteria (Gipuzkoa) Tel: +34 943 344 614 Lege gordailua BI-241-2015

Bezeroei arreta eskaintzeko zerbitzurik onena seigarren urtez jarraian

20 urte bete ditugu Elikagaien Bankuarekin elkarlanean

Galarazia dago testuak edo argazkiak osorik edo zatika erreproduzitzea enpresa argitaratzailearen baimenik gabe.

Eroski club aldizkaria – Bazkide izatearen abantailak ez du bere gain hartzen kolaboratzaileen iritzien ardura, ezta enpresa publiko edo pribatuen iragarkietan ageri diren mezuena ere.

Eroski club Eskura itzazu bazkide izatearen abantailak Zatoz gure dendetako batera eta egin zaitez bazkide, edo, nahiago baduzu, eman izena

www.eroski.es helbidean eta eskura itzazu abantaila guztiak

4

004 EDITORIAL EUS.indd 4

25/1/18 18:59

EROSKI 33 OIKOS DANONE.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

24/01/18

10:57

gosea pizteko

Berrikuntza

Pizza eta hostopila egiteko ore freskoak

E

roskin bi motatako ore freskoak sortu ditugu zure platerak modurik erosoenean eta errazenean sor ditzazun: pizza egiteko XXL oreak eta hostorez egindako bipack delakoak. Harritu itzazu zure gonbidatuak pizza egiteko XXL ore finekin; 550 gramo dituzte, eta ekilore olioarekin eginak dira, palma oliorik gabe. Horretaz gain, hostorez egindako bipack delakoa aurkeztu dugu; hobetu egin diogu errezeta, eta gatza kendu, zure platerak osasungarriagoak izan daitezen. Ezin egokiagoak dira enpanadak eta gozogintzako errezetak egiteko, besteren artean.

Merkaturatzea

Sasoikoa

Zaporezko jogurtak, gantzik eta azukrerik gabeak

Marrubiak eguraldi onari begira jarriko gaitu

E

H

zagutu ezazu Eroski basic saileko 0,0 jogurt sorta berria.

Marrubia, anana, udarea eta kokoa, zapore horiek dakartza sei jogurteko sortak, eta ez du ez gantzik eta ez azukre erantsirik. Egin itzazu zure postre eta askari osasungarrienak jogurt horiekin; ugari ematen dituzte proteinak eta ez dute glutenik. Gaingabetuak direnez, egokiak dira dieta egiteko ere. Gainera, esnea baino errazago digeritzen dira, eta kaltzio iturri paregabea, zeinak lagundu egiten duen giharrak eta hezurdura ongi zaintzen. Probetxu bikoitza atera nahi badiezu, erabil itzazu bestelako errezetetan ere, berdin plater gazi eta gozoetan, hotz eta beroetan...

emen da marrubia, eta horrek esan nahi du laster bukatuko dela negua eta eguraldiak hobera egingo duela. Eroskin bere garairik onenean bakarrik eskainiko dizugu, NATUR sailean. Gure markak lurralde bakoitzeko elikagairik onenak ekarriko dizkizu. Marrubiak, adibidez, Huelvatik datoz, marrubi landaketan ereduzko jotzen den lurraldetik hain zuzen. Hantxe dituzte baldintzarik onenak: zoru azido eta hareatsuak, kalitate handiko urak, negu leunak, tenperatura alde txikia egunaren eta gauaren artean, eta eguzki ordu asko. Horri esker, marrubiek kolore distiratsu nabarmena izaten dute, neurri eta itxura uniformeak, zapore handia eta sendotasuna.

6

006-007 PARA ABRIR BOCA EUS.indd 6

25/1/18 18:59

Gomendioa

Errezeta

Dasta ezazu edari begetal berria

Arroza almendra edariarekin

E

dari begetal berri bat aurkeztu nahi dizugu Eroskitik. Almendraz egina da, eta ezin egokiagoa esnearen ordezko gisa alergiak eta intolerantziak dituztenentzat. Almendra du osagai aipagarriena, eta ez du ez esnerik, ez laktosarik eta ez glutenik ere; hori dela eta, egoki-egokia da zeliakoentzat ere.

Edari begetal gehiago ere bagenituen lehendik, arrozez, sojaz, soja arinez eta oloz eginak, eta orain beste bat erantsi diogu sorta horri.

Aukera bikaina da animalia jatorriko gantzak gehixeago orekatu nahi dituztenentzat eta begano eta begetarianoentzat. Kaltzio asko dauka, eta bitamina iturria ere bada (A, C eta B12). Eta ez dago pentsatua intolerantziak dituzten pertsonentzat edo elikadura arloan murrizketak egin

behar dituztenentzat bakarrik; postreak egiteko errezetatan ere erabil daiteke, gozo puntua baitu eta hotza bezala beroa ere hartu baitaiteke: irabiakiak edo mousseak presta daitezke, bizkotxoak, gailetak... Betiko errezetei zapore ukitu gustagarri bat emango diezu.

Balioko dizu, adibidez, almendra zaporeko arroza prestatzeko, eskuinean ageri den errezetakoa bezala. Harritu egingo zaitu haren zapore atseginak eta testurak.

Berrituta

SELEQTIA saileko gaileta sorta berritua: harritzeko modukoa

G

ozo fin eta hautatuak jarri nahi badituzu mahaian zure gonbidatuak harritzeko, ez egin zalantzarik eta aukeratu itzazu Eroski SELEQTIA saileko gure gailetak.

Berritu egin dugu gaileta sorta hori, eta zapore aukera handiagoa eskaintzen du orain. Lehendik zeuden zazpi gaileta aurkituko dituzu kaxan eta bost berri, txokolatearekin: kakao bihotza txokolate zuriz estalia; txokolatea masustarekin; txokolate beltza eta kokoa; barkillo xafla finak, txokolate esnedunez eta kakao izpi kurruskatsuz estaliak; eta barkillo xafla finak, txokolate zuriz estaliak eta txokolate beltzez eta pistatxo txirbilez apainduak.

Guztira, hamabi eratako gailetak

dakartza, etxeko guztiak asetzeko modukoak, txikiak eta handiak. Ez utzi egun berezietarako bakarrik, edo nahi baduzu, bihur ezazu berezi edozein une SELEQTIA saileko gaileta hauekin. Zaila egingo zaizu bat bakarra hautatzea, zapore harrigarriak gain hartuko dizu eta.

bazkide izatearen abantailak

006-007 PARA ABRIR BOCA EUS.indd 7

• 1,5 l almendra edari • 200 g bonba arroz • 200 g kanabera azukre beltz (osokoa eta findu gabea) • Kanela zotz bat • Limoi baten azala • Kanela hautsa 1. Jar ezazu almendra edaria eta azukrea eltze handi batean. Eragin ongi-ongi disolbatu arte.

2. Bota limoi baten azala eta kanela zotza.

3. Jarri sutan eta, irakiten hasten denean, erantsi arroza eta eragin. Egosi 25 minutuz su ertainean.

Likidoagoa egotea nahi baduzu, erantsi edari gehiago hasieran edo ondoren.

4. Atera kanela zotza eta limoi azala.

5. Banatu katiluetan edo ontzi txikietan, eta utzi hozkailuan hoztera pare bat orduz, gutxienez. Loditu egin dela ohartuko zara.

6. Zabaldu gainetik kanela ehoa.

7

25/1/18 18:59

sasoi honetan...

Eroski NATUR zitrikoak, zaporea eta kalitatea mokadu batean Zer irudituko litzaizuke laranja bat zuzenean zuhaitzetik hartu eta bere horretan jatea, usain eta zapore guztia zeureganatzen duzula? Horixe eskaintzen dute Eroski NATUR zitrikoek: laranjak, mandarinak, pomeloak eta limoiak unerik onenean.

Supermerkatuan ez dituzu beti aurkituko, hain zuzen ongi helduta daudenean eskaintzea baita gure irizpidea, kalitate kontrol eta dastatze proba guztiak gaindituta.

E

roski NATUR saileko zitrikoek eskakizun guztiak betetzen dituztela egiaztatzeko, ikuskaritzak egiten dira (kanpokoak eta barrenekoak), eta aztertu egiten da baldintza guztiak betetzen ote dituzten, bai landatze eremuetan eta bai ontziratze plantetan ere.

Era berean, produktua dastatzeko probak egiten ditugu gure saltokietan salgai jarri aurretik.

Baina nola egiten dira kontrol horiek? Gure hornitzaileekin hasten da guztia: ikuskaritzak egiten zaizkie eta eskatzen zaie bete ditzatela Eroski NATUR markak eskatzen dituen baldintzak, eta, horretaz gain, Global GAP ziurtagiria eskuratu dezatela ere galdetzen zaie landatze eremuetarako eta beste batzuk ontziratze biltegietarako.

GAP siglak (ingelesez) Nekazaritzako Jardunbide Onak esan nahi du (NJO). Nazioartean ustiategientzat erabiltzen den arau bat da Global GAP, eta produktuaren ekoizpen prozesu guztia hartzen du: lehenbiziko unetik beretik hasten da (haziak edo landare haztegiak kontrolatzeko guneetatik, adibidez), eta nekazaritzan eta abeltzaintzan horren ondotik egiten diren jarduera guztietara hedatzen da, produktua gure saltokietara iristen den arte. Ziurtagiri horrek bermatu egiten du elikagaiek ongi

betetzen dituztela ezarrita dauden kalitate eta segurtasun mailak, eta iraunkortasun irizpideak erabiliz landu direla, langileen segurtasuna, higienea eta ongizatea errespetatuz, ingurumena zainduz eta animaliei tratu egokia emanez.

Horri erantsi behar zaizkio Eroski NATUR sailak berak dituen baldintzak, zeinak legeak ezartzen duena baino askoz zorrotzagoak baitira tratamenduei dagokienez, modu horretan bermatua geldi dadin ekoizpen prozesu guztiaren kalitatea. Horretarako, kontrol plan

bat daukagu, eta horren bidez egiaztatu egiten ditugu hondakin fitosanitarioen hondakinak horretarako propio biltzen ditugun laginetan (landareak osasuntsu daudela egiaztatzeko egiten dugu hori). Hain zuzen, kontrol horietako batean baieztatu egiten dugu Eroski NATUR saileko gure zitrikoek ez dutela tratamendurik hartzen uzta bildu ondoren, eta hori horrela izanik, kalitatea bermatzeaz gain, azalak postrerako erabiltzeko aukera ere ematen da, beste abantaila batzuen aldean.

8

008-013 ES TIEMPO DE EUS.indd 8

25/1/18 19:00

ESPINAKA ETA SOJA KREMA MANDARINA ERREGOSIEKIN 4

erraza

30-40’

OSAGAIAK

Gorde soja adartxo batzuk apaintzeko. ● Birrindu guztia pure

egitekoarekin edo irabiagailuarekin, krema fin bat lortu arte. Ondoren, eman gatza guztiari. ● Zartagin batean, oliba olio pittin

batekin, erregosi mandarina atalak. Gazi ukitu bat eman nahi badiogu, gatz larri pittin bat bota diezaiokegu gainetik. ● Zerbitzatu krema banakako ontzietan. ● Apaindu mandarina atal erregosiekin eta soja adartxoekin.

• 400 g espinaka (izoztuak) • Tipula 1 • 2 patata • 100 soja (adartxoak) • Mandarina 1 • 60 ml oliba olio • Gatza NOLA PRESTATU

0,66 €

● Kazola batean, erregosi

tipula (zerrenda finetan moztua) oliba olioarekin.

pertsona bakoitzeko

● Egiten hasi denean, erantsi

espinaka izoztuak eta patatak (zurituta eta zatituta). ● Nahasi guztia, erantsi ura eta 30 minutuz utziko dugu sutan egiten.

Errazio batek dauka: KALORIAK

● Bota soja eta eman 5

minutuko egosaldi bat.

GANTZ GANTZA SATURATUAK AZUKREAK

122

1,1g

%6

%2

GATZA

0,1g 4,5g 0,6g %1

%5

%9

heldu batentzako Kopuru Gomendatua (KG) aintzat hartuta

Cítricos Valencianos AGBaren sekretua Eroski NATUR saileko laranjek Cítricos Valencianos AGBarekin merkaturatzen dira, eta horrek ziurtatu egiten du laranjak landatzeko eremurik egokienean ekoitzi direla (Landatze Guneen Erregistroan izena emanda daude eremu horiek, eta hiru mendetik gorako historia dute zitrikoen laborantzan).

AGBak bermatu egiten du, halaber, fruituak manipulatzeko lana biltegi eta instalazio baimenduetan egin dela (laranjak prestatu eta ontziratu egiten dituzte instalazio horietan).

Jatorriaz gain, Valentziako AGBa

daramaten fruituek zenbait baldintza ere bete behar dituzte formari eta koloreari dagokienez, mota bakoitzak berezko duenaren arabera.

Neurriak, adibidez, ezarritako mugen barrenean egon behar du, eta indarrean dagoen legedia bete.

Horrek esan nahi du gutxieneko heldutasun maila 7-8 artekoa dela, laranja motaren arabera; hau da, fruitua zuhaitzean ontzen da biltzeko unea iritsi arte, eta horrela bermatu egiten da zaporerik onena izango duela. Laranjei eskatzen zaien zuku portzentajeak gutxienez pisu osoaren

bazkide izatearen abantailak

008-013 ES TIEMPO DE EUS.indd 9

%35ekoa izan behar du, eta heldutasun maila egokia eduki. Horretaz gain, fruituek ez dute hazirik izaten, eta atseginagoak izaten dira jateko.

Klimatologian dago sekretua, ezin hobea baita urte osoan: tenperatura epelak izaten dira gauetan eta beroak egunean zehar. Klima horri esker, zitrikoek azukre eta azido maila bikainak lortzen dituzte. Horren guztiaren emaitza izaten da zitriko mota ugari pilatzen dela, irailetik ekaina bitarte, Valentziako lur sailetan, eta kolore biziz eta lurrin naturalez betetzen dituztela, kalitate paregabearen adierazgarri.

9

25/1/18 19:00

sasoi honetan...

OILASKO BROTXETAK TAHIN ETA LIMOI SALTSAREKIN 4

ertaina

15-20’

NOLA PRESTATU

haziekin egiten den pure gisako bat.

● Zatitu oilasko bularkia laukitxoetan, eta sartu brotxetetan, muturrean cherry tomateak dituela.

Igurtzi guztia oliba olioarekin eta soja saltsarekin. Eman gatza eta piperrautsak.

OSAGAIAK ● Egin brotxetak plantxan

• 400 g oilasko bularki • 100 g tomate (cherry erakoak) • 20 ml oliba olio • 15 ml soja saltsa • Piperrauts askotarikoak • 30 g tahin (sesamo purea) • Baratxuri atal 1 • 1/2 limoi • 125 g jogurt natural • Gatza

edo zartagin ez-itsaskor bero batean, aldian behin buelta ematen diegula, barrenetik eta kanpotik egin daitezen. Zerbitzatu tahin eta limoi saltsarekin.

● Egiteko, nahasi irabiatzeko ontzi batean lau koilarakada tahin pasta (ez gehiegi bete koilara), baratxuri atal zuritu bat, bi koilarakada limoi zuku, limoi erdi baten birrina, jogurta, gatza eta piperbeltz pittin bat. Irabiatu eta, krema homogeneo bat eratzen denean, erantsi sesamo hazi txigortu batzuk. Nahi izanez gero, oliba olio tanta batzuk ere bota daitezke saltsari distira emateko azken unean.

TAHIN ETA LIMOI SALTSA ● Saltsa honen jatorria arabiar

sukaldaritzan dago, eta tahin pasta du oinarrian, sesamo

BAKAILAO TAPA MANDARINAZ EGINDAKO ALIOLI SALTSAREKIN 4

erraza

30-40’

OSAGAIAK • 4 ogi txigorki • 200 g bakailao • 300 ml oliba olio • 50 g tomate frijitu • Pikilloko 4 piper gorri • 50 g tipula • 4 baratxuri atal • Piper berde 1 • 8 g azukre • 2 mandarina • Tipulina • Gatza NOLA PRESTATU ● Bakailaoa gezatu ondoren,

papurtu egingo dugu eta ur hotzetan garbitu. Xukatu eta gorde geroko. ● Bota olioa kazola batean

eta guritu tipula, piperrak (zerrendatan moztuta) eta baratxuri pare bat, eta utzi guztia su eztian egin dadin.

Guztia erregosia dagoenean, bota tomatea. Berdura egiten bukatu aurretik, eman gatza eta erantsi azukrea. ● Bota bakailaoa eta utzi sutan

0,81 €

pertsona bakoitzeko

hiru minutuz. Jarri nahaskia ogi txigorkien gainean, eta apaindu mandarina atal batzuekin eta tipulinarekin.

Zabaldu gainetik aliolia.

MANDARINAZ EGINDAKO ALIOLI SALTSA

Errazio batek dauka: KALORIAK

GANTZ GANTZA SATURATUAK AZUKREAK

GATZA

215

11g

2g

3g

0,5g

%11

%16

%10

%3

%9

Motrailu batean edo irabiagailu batean, birrindu bi baratxuri mandarina baten zukuarekin eta gatz pittin batekin. Bota olioa mantso-mantso zurrusta finez, harik eta saltsa bateratu eta homogeneo bat eratzen den arte.

heldu batentzako Kopuru Gomendatua (KG) aintzat hartuta

10

008-013 ES TIEMPO DE EUS.indd 10

25/1/18 19:00

es tiempo de...

1,13 €

pertsona bakoitzeko

Errazio batek dauka: KALORIAK

GANTZ GANTZA SATURATUAK AZUKREAK

128

3g

%6

%4

0,5g 7,4g %3

%8

GATZA

1g %15

heldu batentzako Kopuru Gomendatua (KG) aintzat hartuta

bazkide izatearen abantailak

008-013 ES TIEMPO DE EUS.indd 11

11

25/1/18 19:00

sasoi honetan...

MIHI ARRAIN XERRATUA LARANJA SALTSAREKIN 4

handia

ERREZETA, PAUSOZ PAUSO

1

2

● Igurtzi mihi arrainaren xerrak oliba

olioarekin, eman gatza eta egin buelta eta buelta zartagin ez-itsaskor batean (berobero dagoela). Gorde leku epel batean.

● Zartagin horretan bertan, erregosi porruak eta baratxuriak, guztiak ere brunoise eran moztuta, olio koilarakada batekin tenperatura ertainean.

3

4

● Utzi berdura kolorea hartzen has dadin,

● Saltsa loditzen hasten denean, iragazi

eta ondoren, erantsi salda, zukua (arto irina nahasita), gatza eta tipulin zatitua. Utzi saltsak minutu baten irakin dezan su ertainean.

eta bota mihi arrainaren gainera.

Lagundu laranja atal batzuekin eta patata egosiaren xafla batzuekin.

15-20’

OSAGAIAK • 600 g mihi arrain (xerratan) • 100 g porru (zati zuria) • 3 baratxuri atal • 2 laranjaren zukua • 100 ml arrain salda • 10 g arto irin • 20 ml oliba olio • Gatza • Tipulina • Patata (aukerakoa)

Gure saltokietan, zuku egiteko laranjak aurkituko dituzu, postrerako laranjak, limoiak eta pomeloak, Eroski NATUR sailekoak guztiak.

12

008-013 ES TIEMPO DE EUS.indd 12

25/1/18 19:00

es tiempo de...

3,05 €

pertsona bakoitzeko

Errazio batek dauka: KALORIAK

GANTZ GANTZA SATURATUAK AZUKREAK

GATZA

200

6g

1g

6,3g

1g

%10

%9

%5

%7

%10

heldu batentzako Kopuru Gomendatua (KG) aintzat hartuta

bazkide izatearen abantailak

008-013 ES TIEMPO DE EUS.indd 13

13

25/1/18 19:00

Bakailao ondua

Islandiako altxorra zure mahaian 14

014-017 PROTA BACALAO EUS.indd 14

25/1/18 19:00

EROSKI protagonistak

Ba al dakizu itsasoko urdaiazpikoa esaten zaiola bakailaoari? Zapore sendoa eta haragi trinkoa dauka, eta horrexegatik da arrainik estimatuenetakoa. Baina denak ez dira berdinak. Jatorria, arrantzatzeko modua eta kontserbatzekoa, horiek guztiak kontuan hartzeko alderdiak dira, kalitatea apaldu egin dezakete eta.

Horregatik, Eroskin arretaz zaintzen dugu xehetasun bakoitza, eta Islandian kanaberaz harrapatutako lehengai freskotik abiatuta ontzen dugu; hau da, bakailaoa arrantzatzeko itsasorik onenetik dator gurea.

Horrela eusten die bere zapore eta ezaugarri guztiei.

A

rraina oso produktu galkorra da berez, eta garai batean ez zegoen hozteko kamerarik.

Horregatik hasi ziren gatzarekin ontzen, luzaroago iraun zezan.

Teknika horrek, egia esan, itsasoko espezie gutxirekin funtzionatu zuen, baina bakailaoarentzat baliagarria izan zen, haragi trinkoa eta zapore sendoa duelako.

Nahiz eta gaur egun ez den beharrezkoa gatza erabiltzea kontserbatzeko, bakailao lehorrak tradizio handia eta kultura gastronomiko oparoa sortu du,

eta jendeak oso atsegin du haren zaporea. Bakailaoaren ezaugarri bereziek ere badute zerikusia horretan, ez baitira beste ezein arrainenak bezalakoak. Hori dela eta, itsasoko urdaiazpikoa dela esaten da.

GUSTU GUZTIETARAKO MODUKOAK Gure saltokietan, elikagairik osasungarrienak eskaintzeaz gain, gauzak errazteko nahia ere badugu.

Horregatik dauzkagu bi eratako bakailao onduak: lehorra eta gezatua, errezeta mota guztiak egin ditzazun eta sukaldean arrakasta lor dezazun.

BAKAILAO ONDU LEHORRA Gaur egun arazorik ez dagoenez elikagaiak hotzetan edukitzeko, bakailaoa jateko garaian ere, hain ondua ez dagoena aukeratzeko joera nagusitu da, horrela merkatu egiten baitira kostuak. Horrek, ordea, badu eragina arrainaren zaporean, eta, horregatik, ‘3/4eko ontzea’ esaten zaiona gomendatzen da, zeina ezin egokiagoa den jatorrizko zaporeari eusteko.

ABANTAILA ASKO Ongi onduta dagoen bakailaoa (3/4) da lehorrena. Horrek eragotzi egiten du ura aska dezan, bai ontziratuta dagoenean eta bai handizka heldu denean ere (bi formatu horietan saltzen

bazkide izatearen abantailak

014-017 PROTA BACALAO EUS.indd 15

da). Horrela luzaroago eta hobeto irauten du. Honako abantaila hauek ditu: • Zaporea: Bakailaorik leunena da, eta bakailao freskoaren antzik handiena ere horrek du. Horretaz gain, prestatzeko orduan zapore sendoagoa hartzen du.

• Sukaldean eskaintzen dituen aukerak: Elaborazio moduari esker, sukaldean gelatina gehiago askatzen du, eta horrek aukera ematen du saltsak lodiago gelditzeko. Kontserbatu ere trinkoago egiten da, eta xaflatan desegiten da.

Eroskin Gadus Morhua izeneko espeziea aurkituko duzu; Faroe Uharteetan arrantzatzen da,

15

25/1/18 19:00

Islandian, eta horixe da onena ikuspegi gastronomikotik, zaporeak, testurak eta gelatina kopuruak eraginda. Kanaberaz arrantzatzen da, banan-banan, arrantza-eredu iraunkorra erabiliz eta beste espezieak ere errespetatuz.

Ontzi txikietan egiten da arrantza, eta gehienez ere hamabi orduren buruan itzultzen dira portura eguneroko arrantza eramatera; ondorioz, arrain freskofreskoa izaten da. Gatzunetan jartzen dute, eta gero itsasoko gatz lehorretan, non 3 hilabetez egoten den gutxienez.

ZATIRIK ONENAK Sukaldean zer-nolako erabilera eman nahi diogun, zati bat edo bestea erabiltzea komeni da: Muturrak edo kokotea: gisatuak edo entsaladak egiteko, xaflatan papurtua.

Mendreska: Saltsa berdean jartzeko edo frijituta.

Solomo lodiak: bizkaitar eran eta antzeko errezetetan jartzeko gomendatzen da, eta xaflak ateratzeko ere bai.

Isatsak: olio kontserbak egiteko, fumetak prestatzeko edo saldak eta gelatinak.

EROSKIN ESKAINTZEN DIZUGU...

Bakailao osoa. a Bakailaoaren zati bakoitzari probetxua ateratzeko, baita isatsari ere (saldak eta gelatinak egiteko).

Menu berezia. Bakailao osoaren solomoak dira. Ia ez du hezurrik eta ezin egokiagoak dira bakailaoa pil-pil eran egiteko, bizkaitar eran, tomatearekin...

Solomo motzak. Bakailao solomoaren zati motza da.

Papurtua. Bereziki egokia ajoarrieroak, tortillak, kroketak, entsaladak edo piper beteak egiteko.

Makilatxoak. Xerra gazituak moztuz ateratzen dituzte. Hegalak eta isatsak baztertu, eta neurri berean mozten dira, hezurrik gabe. Oso egokiak dira birrineztatzeko.

ONGI GEZATZEA Bakailaoa behar bezala gezatzeko, oso garrantzitsua da bakailaoa iturriko txorrotaren azpian jartzea eta lehenbiziko gatza kentzea. Ondoren, ontzi bat ur hotzarekin bete behar da (bakailaoa halako bi sartu behar da ura, eta, hortaz, neurri egokiko ontzia

hautatu behar da), eta zatiak sartuko ditugu, azala gorantz dutela. Onena izaten da bakailaoa iragazki batean jartzea, arraina ahalik eta gutxiena mugitzeko ura aldatzen den bakoitzean.

Ondoren, hozkailuan sartuko dugu, eta mantso-mantso eta modu uniformean gezatzea lortuko dugu; horrek mesede egiten dio testurari.

Zatiak lodiak direnean, 48 orduz eduki beharko dira gezatzen, ura zortzi ordutik behin aldatzen zaiela. Oso samurrak badira, gutxiago beharko du: 36 ordu, ura zortzitik behin aldatuta. Bakailao papurtua 30 minutuan gezatuko da, gutxi gorabehera. Gezatu denean, sukaldeko zapi baten gainean jarri behar da sobera duen ura kentzeko.

16

014-017 PROTA BACALAO EUS.indd 16

25/1/18 19:00

EROSKI protagonistak

BAKAILAO ONDU GEZATUA Denboraz larri bazabiltza eta bakailaoa gezatzeko modurik ez baduzu, Eroskin erraztu egingo dizugu gauza. Bakailao ondu lehortuaz gain, gezatua ere aurkituko duzu gure saltokietan. Honako aukera hauek eskainiko dizkizugu:

• Bakailao gezatuaren solomoa, SELEQTIA (400 g) • Menurako bakailao gezatua (400 g eta 800 g) • Bakailao gezatu papurtua (400 g eta 800 g)

NUTRIZIO ARLOKO ONURAK Bakailaoa arrain zuria da, oso gantz gutxikoa, eta, hortaz, oso egokia argaltzeko dietetan sartzeko, ez duelako gizentzen eta organismoak behar dituen proteinak ematen dituelako.

Bestalde, arrain zuria errazago digeritzen da beste elikagai batzuk baino. Eta hori gutxi balitz bezala,

Osasuna eta ongizatea

nutrizio arloko semaforoa

bazkide izatearen abantailak

014-017 PROTA BACALAO EUS.indd 17

arrain honek duen gantz apurra oso ona da, omega-3 gantz azidoz osatua baitago, zeinak babestu egiten duen bihotz-hodietako osasuna. Hori dela eta, gutxienez astean bitan jatea gomendatzen dute. Arteria hipertentsioa izanez gero, hobe izango da bakailao freskoa aukeratzea.

Gure markako 2.075 produktu semaforoarekin

17

25/1/18 19:00

Eroski ogitegia: labetik etxera Azken urteetan asko zabaldu da ogiak gizendu egiten duelako ustea. Baina ez da horrela, eta, gainera, adituek diote osasungarria dela eta oinarrizko elikagaia Mediterraneoko sukaldaritzan. Garrantzitsuena izaten da kalitatezko lehengaiekin egina egotea, eta labeztatzeko moduari ere erreparatu behar zaio. Horregatik, Eroskin ogi aukera handia dugu; kalitate handikoak dira guztiak, osasungarriak eta betiko zaporez hornituak. Dasta itzazu guztiak!

18

018-021 ESCAPARATE PANES EUS.indd 18

25/1/18 19:01

erakusleihoa

G

ure ogitegietan, etengabe ari gara ogiak labetik ateratzen, produktu egin berriak eskaintzeko egun guztian.

Gainera, berritu egiten ditugu eta gustu eta beharrizan bakoitzari ongien egokitzen zaiona bilatzen dugu. Zapore jakin bat nahi

duzula, intolerantziek eta alergiek ogi jakin bat eskatzen dizutela... gure saltokietan ogi perfektua aurkituko duzu une bakoitzerako.

Eroskiren ogiak egiteko, ez da erabiltzen landare gantz partzialki hidrogenaturik. Ez dute koloratzaile artifizialik eta BHA -

BHT antioxidatzailerik (elikadura arloko gehigarriak dira, oso sarri erabiltzen direnak zenbait elikagairen bizia luzatzeko).

Gure produktu guztiek bezala, organismo genetikoki eraldaturik ere ez dute gure ogiek, ezta osagai transgenikorik ere.

EGURREZKO LABEAN EGINDAKO BARRA Garai bateko ogia bezalakoa da, zekale ukitu batekin, zeinak zapore berezia ematen dion. Harroa da, eta azal kurruskatsua dauka.

TXAPATA

GURE OGI GUZTIAK OGI GUZTIAK Mami zuriko ogiak dira, oinarrizkoak eta egunero jaten direnak.

KANDEAL OGI ERTZDUNA Ore gogor batekin egindako ogia da, oso fi na eta ertzak dituena.

Harrizko labe zoladunean egiten da, eta horrek zapore, testura eta iraunkortasun bereziak ematen dizkio. ‘BAGUETTE PARISIEN’

Baserriko ogiaren itxura du, eta metodo tradizionalekin egina da.

Lehengaiak kontu handiz aukeratzen dira, oreari luzaroan uzten zaio egonean eta egosi ere mantsomantso egiten da; horri esker, azal kurruskatsua eta mami harroa izaten ditu. Baserriko ogiaren ezaugarriak eta baguette formatuaren abantailak biltzen ditu.

BASERRIKO OGIAK Ogi horietan, prozesuek eta kalitate handiko lehengaiek dute lehentasuna.

Hartzidura luzeak izaten dituzte, eta produktu hidratatuagoak izaten dira, non batzuetan ama orea erabiltzen duten zaporea edo iraunkortasuna hobetzeko. Batzuk, gainera, harrizko labean egosten dituzte.

HERRIKOA Oroitzen al zara benetako zaporea zuen ogi harekin, egunetan eta egunetan fresko irauten zuenarekin? Hementxe duzu. Ama orearekin egina da eta artisau eran labeztatua labe zoladun batean; azal kurruskatsua dauka eta mami ugari eta albeolatua. Zapore aparta duen ogia da, egunerokotik ateratzen dena eta elikagai honekin are gehiago gozarazten diguna.

OGI BIRIBIL KLASIKOA

Ama orearekin egiten da eta hartzidura luzea izaten du; horrek zapore berezia ematen dio, eta luzaroago irauten du fresko. Estilo tradizionalarekin egina da.

TRADIZIOZKO BARRA Barra irineztatua da, labe zoladunean egosia eta mami albeolatua eta leuna duena; ama orearekin egina da.

Zaporea eta iraunkortasuna eskaintzen ditu, prezio onean.

bazkide izatearen abantailak

018-021 ESCAPARATE PANES EUS.indd 19

Hartzidura luzeko ogia da, eta zekalearen ukitu arina eta gari hoziz egindako ama orea dauzka.

Azala kurruskatsua da eta mamia albeolatua eta horixka. Ongi dator edozein jakirekin, baina ezin egokiagoa da haragiak laguntzeko, iberiar hestebeteak eta gazta.

PAYESA Etxeko ogiaren itxura du, artisau erakoarena; garizko ama orearekin eta irin bereziekin egina dago, eta hartzidura bikoitza ematen zaio.

Ezin egokiagoa da xerrak egin eta txigortzeko.

OKINDEGIKOA Baserriko ogiaren itxurakoa da, kalitate handikoa eta prezio neurtua duena, ogia egiteko erabiltzen diren lehengaiei esker.

Gure okindegietako ikurra da, eta formula horretara iristeko, artisau erako hainbat ogi mota probatu dira errezetarik onena aurkitu arte.

Ama orea eta irinak konbinatuz egiten da (batzuk maltatuak dira), eta harrizko labe zoladunean egosia dago; horrek zapore eta iraunkortasun handia ematen dizkio.

19

25/1/18 19:01

OGI BEREZIAK Ezaugarri bereizgarriak dituzte, bai egiteko erabili den irin motagatik, bai beste osagai batzuk daramatzatelako edo bestelako itxura dutelako, eta zenbaitetan, elaborazio prozesua zainduagoa delako.

ESPELTAZ EGINA

benetakoagoa du zaporea eta luzaroago irauten du. Kalabaza haziak ere badituenez, zapore bereziberezia izaten du ogi honek.

ARTOAREKIN Arto irina da ogi honen osagaietako bat, eta horrexek ematen dio zapore berezi hori.

HANBURGESAK EGITEKO Kalitatezko ogia merezi dute hanburgesarik onenek. Eroskin bi aukera dituzu, inolako gehigarririk gabeak: Burger cristal eta Burger sesamo.

ZURE OSASUNA ZAINTZEKO

Eroskiren espeltazko ogiak proportzio handian du ama orezko irina (%80). Gainera, ez du izaten gehigarririk: erabiltzen diren produktu guztiak naturalak dira (irinak, ura, gatza, legamia eta ama orea).

Zure osasuna zaintzeko konpromiso sendoa dugulako, ogi osasungarrien saila ere badugu, hainbat aukerarekin, gainera. Zerealekin eginak daude, haziekin, osoko irinekin...

SEI ZEREALEKOA

ABAKANDO ERAKOA

Ama orearekin eta sesamoarekin egina da. Hartzidura luzeko ogia da, eta horrek indartu egiten dizkio zaporea eta lurrina.

ZAPOREETAKO OGITXOAK

Formatu txikiko ogia nahiago baduzu, zekalezko ogitxoak aurkituko dituzu gure okindegian, sei zerealetakoak edo kalabaza haziak dituztenak.

KALABAZA HAZIEKIN Hartzidura luzeko ogia da, ama ore naturalarekin egina; horri esker,

Baserriko ogiaren itxura du eta hartzidura hirukoitza ematen zaio; ondorioz, hidratazio handia izaten du eta zapore eta lurrin apartak.

Ogi elikagarria da oso eta zuntz ugarikoa, zereal asko ageri baitira errezetan: garia, zekalea, artatxikia eta arroza. Horretaz gain, baditu sesamo haziak, ekilore haziak eta linazi urrekarak eta marroiak ere.

ZEREAL ANITZEKO OGI BIRIBILA Lehengai hautatuekin egina dago, eta zuntz iturri da, olo zahiz estalia dago eta. Zekalea eta malta ere baditu. Ogi biribil honi ere hartzidura hirukoitza ematen zaio, eta ama orez egina da.

REDUCOL SANNIA OGIA

AZTI Tecnalia ikerketa zentroarekin lankidetzan egindako ogia da; olo betaglukanoak ditu, eta lagundu egiten du odoleko kolesterola murrizten.

20

018-021 ESCAPARATE PANES EUS.indd 20

25/1/18 19:01

erakusleihoa

BASERRIKO OGIA Gari irina, zekale irina eta irin maltatuak konbinatzen ditu, eta zekalez egindako ama orea eransten zaie horiei. Horrek betiko ogiaren zaporea ematen dio, baina antzeko errezetek baino gatz gutxiago du.

BARRA

Ogi zuria da, ama orea eta gatz potasikoa daramatzana.

ZEREAL ANITZEKO OGIA

Errezeta oso landua da, modu orekatuan biltzen dituena zerealak, haziak eta ama orea.

ZEKALEZ EGINDAKO BARRA Osagaien artean, gari irina eta zekale irina konbinatzen ditu modu orekatuan. Kalitatezko lehengaiekin egina da, eta harrizko labe zoladunean egosia.

ALE OSOKOA Hobetu egin dugu ogi honen errezeta, eta osoko alez egindako irina darama %50 eta ama orea.

zapore bete-betekoa. Guztiek ere gramo bat gatz baino gutxiago ematen dute 100 gramo ogi bakoitzeko.

BOST HAZIKOA Ama orez egina da, eta hartzidura luzea ematen zaio; ondorioz, gehiago irauten du.

CHIA OPILA

SESAMOAREKIN ETA ZUNTZAREKIN Hartzidura luzeko ogia da, ama ore naturalarekin egina eta zuntz ugari ematen duena.

GATZ GUTXIKOAK Gure ogitegietan gatza %25 gutxiago duten ogi sorta bat aurkituko duzu,

Zerealez eta haziz egindako ogiak dira, ukitu gozokoak. Chia haziak dituzte, eta hazi horiek on egiten diete bihotz-hodiei. Zuntza hartzeko ere iturri bikaina dira.

bazkide izatearen abantailak

018-021 ESCAPARATE PANES EUS.indd 21

OSOKO OGIA

Hobetu egin dugu ogi honen errezeta, eta ama orea erantsi diogu formulazioari, azken emaitza zaporetsuagoa eta iraunkorragoa izan dadin. Hori guztia, gainera, gatz gutxiagorekin. Eta ogi bakoitzari, bestalde, 30 gramo gehiago erantsi dizkiogu.

21

25/1/18 19:01

aurreztu EROSKIrekin

Hauta itzazu sasoiko produktuak Sasoiko produktuek lagundu egiten diote zure patrikari, hiru aldiz merkeagoak ere izan daitezke-eta batzuetan.

Izan ere, dagokion sasoian berez sortzen direnez, ez da behar izaten pestizidarik, eta ez da ibili behar hotz eta bero baldintzak aldatzen ere; ondorioz, aurreztu egiten da energia gastua. Gehiengehienetan ontzirik ere ez duzu birziklatu beharko, handizka saltzen dira eta. Horretaz gain, uzta handiagoa biltzen denez, eskaintza ere handiagoa izaten da, eta horrek ere merkatu egiten du prezioa. Gure saltokietan beti izango ditugu eskura sasoiko produktuak, elikagai bakoitza unerik eta preziorik onenean eraman dezazun etxera.

0,26 â‚Ź

pertsona bakoitzeko

0,46 â‚Ź

pertsona bakoitzeko

22

022-024 AHORRA CON EUS.indd 22

25/1/18 19:01

ahorra con EROSKI

1,73 â‚Ź

pertsona bakoitzeko

bazkide las ventajas izatearen de ser abantailak socio

022-024 AHORRA CON EUS.indd 23

23

25/1/18 19:01

aurreztu EROSKIrekin

KALABAZA ETA PORRU KREMA 4

erraza

ANANA ERREA EZTITZAILEAREKIN ETA BASAFRUITUEN INFUSIOAREKIN

LEGATZ ETA LUPIA ZEBITXEA 4

40-50’

OSAGAIAK

ertaina

+ 60’ 4

OSAGAIAK

• 250 g kalabaza • 150 g porru (zati zuria) • 100 g azenario • 200 g patata

erraza

15-20’

NOLA PRESTATU

• 250 g legatz • 250 g lupia • Ahuakate 1 • 2 lima • Tipula gorri 1 • 20 ml oliba olio birjina

● Moztu tipulina juliana eran eta egin su

NOLA PRESTATU

● Zuritu anana naturala eta moztu xerra

● Errezeta honetan, arraina ez dugu

berdintsuetan. Bildu haren zukuak ontzi batean eta erantsi eztitzailea.

sutan prestatuko eta, hortaz, izoztu egin behar dugu, gutxienez, 24 orduz.

● Zartagin ez-itsaskor batean, egin

• 100 g tipulin • 2 baratxuri atal • 30 ml oliba olio birjina estra • Gatza

eztian olio pittin batekin. Gorritzen hasten denean, erantsi porrua (xerra finetan moztua) eta baratxuria (xaflatan). Utzi sutan 30 segundoz eta bota kalabaza, azenarioa eta patatak, guztia ere zatietan moztuta. Estali urez, berduren gain-gaineraino.

• 2 g piperbeltz zuri • Baratxuri atal 1 • Pipermin 1 • Martorria • Gatza

egitekotik edo irabiagailutik harik eta krema bat lortzen dugun arte. Nahi izanez gero, kalabaza zatitxo batzuk eta porru zerrenda batzuk erregosi ditzakegu zartagin batean baratxuri eta oliba olio pittin batekin, eta krema laguntzeko jarri.

KALORIAK

anana xerrak buelta eta buelta.

Eman gatza eta piperbeltza, eta erantsi limen zukua eta lima baten azal birrina.

125 %6

osagaiak: tipula, ahuakatea, baratxuria, pipermina eta martorria, brunoise eran moztua. Erantsi bi koilarakada oliba olio eta estali ontzia.

Utzi guztia hozkailuan ordubetez.

Errazio batek dauka: GANTZ GANTZA SATURATUAK AZUKREAK

%9

%5

%6

%7

heldu batentzako Kopuru Gomendatua (KG) aintzat hartuta

gelatina orriak, disolbatu daitezen.

Iragazi infusio beroa eta nahasi ananaren zukuarekin. ● Utzi hozkailuan hoztera gelatina arin

bat eratzen den arte. Zerbitzatu anana errea gelatinarekin.

zerbitzatu dezakegu zebitxea.

GANTZ GANTZA SATURATUAK AZUKREAK

5,9g 0,9g 5,6g 0,4g

● Egin basafruituen infusioa eta erantsi

● Nahi izanez gero, entsalada batekin

Errazio batek dauka: GATZA

• 10 g gelatina (2 xafla) • 20 g eztitzaile

● Garbitu eta moztu arraina zati txikietan.

● Nahasi arraina eta gainerako

● Atera kazola sutatik eta pasatu pure

• 300 g anana • Basafruitu infusioa (zorrotxo bat) NOLA PRESTATU

● Irakiten hasten denean, bota gatza.

Estali kazola eta utzi su eztian egiten 40 minutuz.

OSAGAIAK

KALORIAK

198

12g

%10

%17

Errazio batek dauka: GATZA

1,7g 4,2g 0,5g %8

%5

%9

heldu batentzako Kopuru Gomendatua (KG) aintzat hartuta

KALORIAK

GANTZ GANTZA SATURATUAK AZUKREAK

GATZA

30

0g

0g

4,9g

0g

%2

%0

%0

%6

%0

heldu batentzako Kopuru Gomendatua (KG) aintzat hartuta

24

022-024 AHORRA CON EUS.indd 24

25/1/18 19:02

EROSKI 33 MSC EUSKADI.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

23/01/18

14:22

Eroski harategia

Eskatu zuk nahi bezala eta gozatu haragiaren kalitateaz Lagun arteko afari bat prestatu behar duzu, familiarekin egiten den urteko bazkaria zeuk antolatu behar duzu eta haragi ona atera nahi duzu. Ez kezkatu!

Gure dendetako harategietan beti aurkituko dituzu produktu freskoak, horietako asko sasoikoak eta tokiko ganaduzaleenak, eta jendaurrean ederki geldituko zara. Kopuruari dagokionez ere, inolako arazorik ez! Eskatu Eroskiren harategian edo telefonoz deituta zure zentrora. Asmatu baietz!

E

roskiren supermerkatu eta hipermerkatuetan, freskoen atalak ez dira gainerako salmenta eremuak bezalakoak.

Ez da bakarrik estetika, non bere argiteria eta koloreekin produktuak nabarmentzen baitira denaren

gainetik; bertan ari den talde profesionala ere bada, beti jo baitezakezu haiengana erosteko orduan zalantzan baldin bazaude.

Arreta pertsonala da -behar bezalakoa eta xehetasunetan oinarritua -gure saltokien nortasun

ikurretako bat. Harategiari dagokionez, salmahai berriak jarri ditugu, haragia aukeratzeko orduan zatirik goxoenak eskaintzeko.

Hor dira, besteren artean, tokiko kalitatezko haragi ziurtagiridunak, Eroski NATUR jatorri izenarekin,

26

026-028 EN LA TIENDA CARNICERIA NUEVO EUS.indd 26

25/1/18 19:02

dendan zurekin

jatorria eta zaporea bermatuak egon daitezen.

Atal honetan espezializatuta dagoen langileak behar bezala aholkatuko dizu haragiaren gainean, eta mozketarik aproposenak egingo dizkizu dela gisatua prestatzeko, dela labean erretzeko eta dela carpaccio bat egiteko (hau da, haragi gordina prestatua). Izan ere, platerak arrakasta izateko, haragia mozten asmatu behar da; hortaz, gure adituei eman diegun prestakuntza funtsezkoa da.

Errezetak eta sukaldariaren eskuek eta trebetasunak egingo dute gainerakoa.

URTE OSOAN Egun berezi batean edo jende asko datorrenenean asmatzeko, haragia gure dendetako harategietan aldez aurretik eskatzea oso gomendagarria da. Dela lankideekin afaltzeko, dela adiskideekin haragi errea jateko edo dela familiako ospakizunen bat egiteko, onen-onena horixe duzu.

AUKERA ZABALA Haragien eta produktu prestatuen aukera zabala izango duzu. Eroskiren zerbitzu hau erabiltzen dutenek asko eskatzen dute bildotsa edo txekorraren puskarik samurrenak eta goxoenak, hala nola azpizuna eta xerra. Horrez gain, ohikoak dira janari prestatuak parrillan erreta jateko; esaterako, saltxitxak eta hanburgerrak. Baina gure harategietan aukera zabala dago.

Galdetu gure profesionalei zernolako eskaintza zabala dagoen.

Gainera, zuk nahi bezala prestatzen dugu haragia. Esan zenbat behar

Gizarte eraldaketa

duzun eta zertarako duzun, ez baita gauza bera labea erretzeko, frijitzeko, plantxan egiteko edo erreta jateko.

Egokiera duzu freskoen ataleko harategian eskatzeko edo, bestela, zure ohiko saltokira telefonoz deituta.

Minutu batzuk besterik ez duzu behar, eta, prest dagoenean, eske joan ahalko zara kasik zain egon gabe. Eta hori guztia aparteko sosik ordaindu gabe. Pozik hartuko ditugu zure eskari guztiak.

HONELA KONTSERBATZEN DA Etxean, hozkailuan eduki behar dugu beti haragia, 4 bat

• Gorde hozkailuaren behealdean, tantarik isur ez diezaien beste janariei. • Sartu ontzi garbietan eta hermetikoki ixten direnetan. • Haragi gordinak, puskatan edo xerratan, hiru-bost egun bitarte irauten du; haragi pikatuak, berriz, egun bat edo bi. • Haragi prestatua egon daiteke bizpahiru egunez hozkailuan.

HARAGI OSASUNGARRIA

Balio biologiko handiko proteinak ematen ditu haragiak, B12 bitamina, burdina, potasioa, fosforoa eta zinka.

Mantenugai horien zereginen artean,

nabarmentzekoak dira giharrak eta nerbio sistema mantentzen dituztenak, anemia ferropenikoari aurre hartzen diotenak, larruazalaren osasun

elkartasuna

bazkide izatearen abantailak

026-028 EN LA TIENDA CARNICERIA NUEVO EUS.indd 27

gradora, jateko ordua iristen den arte. Erosten denetik, 72 orduren barrenean prestatu behar da. Haragia behar bezala kontserbatzeko:

onari eta bista onari eusten diotenak eta mukiak begiratzen dituztenak, beste askoren artean.

Hala ere, haragia kontsumitzeko gomendioetan, astean gehienez ere hiru-lau otordu egin behar direla esaten dute, eta otordu bat 100-125 gramokoa dela jotzen dute (xerra txiki bat edo oilasko edo untxi laurden bat). Komeni da, baita ere, gihar aldeari lehentasuna ematea eta haragi gorritik gutxi jatea.

9.000 tona elikagai baino gehiago ematen ditugu, 13.595 pertsonak urtebetean jateko eta edateko kontsumitzen duten kopurua.

27

25/1/18 19:02

EROSKI 33 DOBLE CLUB FEBRERO EUSKADI.indd 2

23/01/18 12:10

EROSKI 33 DOBLE CLUB FEBRERO EUSKADI.indd 3

23/01/18 12:10

por tu salud

Fruitu lehorrak: bizi zati bat eskuetan Jendeak gehien eskatzen duen janarietako bat dira fruitu lehorrak. Oro har, hamar etxetatik zazpitan jaten dituzte; tradizioz, batez ere, Mediterraneoko dietaren parte direnez gero.

30

032-036 POR TU SALUD EUS.indd 30

25/1/18 19:02

zure osasunaren alde

F

ruitu lehorrak dira dagoen janaririk osasungarrienetako bat, eta motibo asko daude horiek jateko: sanoak dira, goxoak eta aukera ederra dago.

Askok uste dute fruitu lehorrek gizendu egiten dutela ugari dutelako kaloriatik eta gantzetik, baina adituek diote ustekeriak direla horiek, ezen osasunerako onak izateaz gain pisua kontrolatzen laguntzen baitute.

Azalpen erraza du horrek: zuntz iturria direnez, ase egiten dute. Eta, betekada sentipenaren eraginez, gutxiago jaten dira onak ez diren janariak, hala nola opil industrialak eta beste produktu prozesatu batzuk.

Zuntzak beste onura bat ere badu, hesteetako pasabidea zaintzen baitu eta ez baitu idorreriarik izaten uzten.

ZUNTZ ETA GANTZ OSASUNGARRIAK Baina zuntzen zereginak askotarikoak dira, ez aipatutako hori bakarrik.

Jan horiek ahoratuta, gaixotasun kronikoen kontra egingo dugu, hala nola diabetesa eta kolesterola.

Hidratoak mantsoago xurgarazten dituenez, gorputzak hobeto kudeatzen du glukosa odolean.

Kolonera bere horretan iristen denean ere, bertan izaten diren bakteriek hartzitu egiten dute zuntza, gantz azido lurrunkorrak sorraraziz, eta horrek, flora orekatu ez ezik, kolesterolaren metabolismo hepatikoan eragiten du, gorozki bidez gehiago kanporatuz.

Gainera, fruitu lehorrek dituzten gantzak osasungarriak eta ezinbestekoak dira osasuntsu egoteko; izan ere, gantz azido esentzialak

Osasuna eta ongizatea

dituzte, eta beharrezkoak dira gure organismoak zuzen funtziona dezan.

Zuntzaz gain, bitaminak eta mineralak dituzte, dela burdina, dela magnesioa eta dela kaltzioa, eta horiek oso onuragarriak dira gaur egungo dietan dauden zenbait gabezia estaltzeko, zeren jeneralean haragi asko eta begetal integral gutxiko gauza finduak jaten baitugu.

Fruitu lehorrek beste abantaila bat dute, hau da, hainbeste klasetakoak daude, edozeinen apetarakoak baitaude.

horregatik, produktu freskoak aukeratzen dituzte.

Eroskin beti aritzen gara ospe oneko ekoizleekin, eta kalitatezko lehengaiekin ekoizten ditugu fruitu lehorrak ere, betiere prestatzeko orduan arreta jarriz, horrek bermatzen baitu azken produktuak freskotasun, zapore eta testura optimoenak izango dituela.

Gainera, glutena kentzeko konpromiso betean ari gara, bermatzeko zeliakoek ere kontsumitu ahal dituztela Eroski markako fruitu lehorrak.

POLTSETAN EDO ONTZI TRADIZIONALETAN Eroskin era guztietakoak ditugu.

Horrela, zure gogokoenak edo ondoen datozkizunak aukeratu ahalko dituzu.

Berehalako mokadua nahi dutenek Eroskiren poltsako fruitu lehorrak dituzte egokienak. Gozatzeko parada ematen dute, dela bakarrik dela beste norbaitekin, eta betiko kalitate eta zapore osoa dute.

Fruitu lehor tradizionalak pototxoetan edo mailetan saltzen dira batez ere, eta bere burua zaintzen dutenentzat dira; kalitatea eta naturaltasuna bilatzen dutenek,

ARRAKASTA SEGURUA Kakahueteak, pipak, artoa, almendrak, anakardoak, hurrak, intxaurrak, pistatxoak, fruitu nahasketak, pinaziak...

Eroskin ez daukazu bakarrik sorta zabal bat, era guztietara eginak ere aurkituko dituzu: naturalak, gordinak, xigortuak eta erreak, frijituak, gazituak edo gatzik gabeak.

Gure bezeroen artean, hauek izaten dute arrakastarik handiena: intxaurrak, almendrak, pistatxoak, pipak, fruitu lehorren koktelak, anakardoak eta hurrak. Topatu ondoena datorkizuna, eta gozatu, osasuna zaintzen duzun bitartean.

EROSKI Fundazioak sustatzen du Espainiako Herritarren Nutrizio Inkesta (ENPE), herritarrek dituzten ohituren inguruko azterketa

bazkide izatearen abantailak

032-036 POR TU SALUD EUS.indd 31

31

25/1/18 19:02

por tu zure osasunaren salud alde

NOLA PRESTATU

AZALOREA ALMENDREKIN 4

erraza

● Garbitu azalorea eta egosi urarekin

30-40’

10-20

OSAGAIAK • 800 g azalore • 40 g almendra • Baratxuri atal 1 • 40 ml oliba olio

koilarakada salda (azalorea egostetik sortu dena).

eta gatzarekin su bizian 20 minutuz. Egin denean, atera eta jarri xukagailu batean.

Gorde geroko salda pittin bat.

● Jarri azalorea plateretan eta zabaldu

gainetik baratxuri eta almendra frijituak.

Berotan zerbitzatuko dugu.

Errazio batek dauka:

● Frijitu baratxuria (xerratua) eta

• Piperrauts gozoa • Gatza

almendrak oliba olioarekin su ertainean, harik eta gorritzen diren arte. ● Atera zartagina sutatik eta erantsi

koilarakada txiki bat piperrauts eta lau

KALORIAK

107 %5

GANTZ GANTZA SATURATUAK AZUKREAK

GATZA

5,9g 0,5g 4,6g 0,4g %8

%3

%5

%7

heldu batentzako Kopuru Gomendatua (KG) aintzat hartuta

32

032-036 POR TU SALUD EUS.indd 32

25/1/18 19:02

por tu salud

Erantsi patatak, perretxikoak eta gaztainak, guztiak zati irregularretan moztuta.

PERRETXIKO ETA GAZTAINA KREMA

● Bota ardoa eta itxaron alkohola

4

erraza

50-60’

-5

lurruntzen den arte. Estali urarekin, patatei gain hartu arte, jarri estalkia kazolari eta utzi sutan 40 minutuz. Eman gatza.

OSAGAIAK ● Frijitu baratxuria xaflatan moztuta olio

• 200 g gaztaina • 200 g perretxiko • 275 g porru • 50 g tipula • 125 g patata

• 2 baratxuri atal • 15 ml oliba olio • Gatza • 50 ml xerez ardo

berotan, eta erantsi barazkiei. ● Pasatu dena pure egitekotik edo

irabiagailutik, harik eta krema leun bat lortzen dugun arte.

NOLA PRESTATU ● Erre gaztainak labean 200 ºC-an 15

Errazio batek dauka:

minutuz. Zuritu. ● Moztu tipula brunoise eran, eta egin

kazola batean su eztian olio pittin batekin.

Guritu denean, erantsi baratxuri atal batzuk eta porrua, eta nahasi guztia.

KALORIAK

GANTZ GANTZA SATURATUAK AZUKREAK

GATZA

199 5,2g 0,9g

11g

0,4g

%10

%13

%7

%7

%4

heldu batentzako Kopuru Gomendatua (KG) aintzat hartuta

bazkide las ventajas izatearen de ser abantailak socio

032-036 POR TU SALUD EUS.indd 33

Fruitu lehorrek zuntz eta gantz osasungarriak dituzte, eta pisua kontrolatzen laguntzen dute. Ase egiten dutenez, gutxiago jaten dira osasunerako onak ez diren beste gauzak, hala nola opil industrialak eta produktu prozesatuak.

33

25/1/18 19:02

por tu zure osasunaren salud alde

EROSKI markak zure osasunaren alde egiten duen guztia NUTRIZIO ARLOKO SEMAFOROA Horri esker jakin dezakezu errazio batek zer kopurutan dituen kaloriak, azukreak, gantzak (saturatuak eta saturatugabeak) eta gatza.

Gainera, lehen begiratuan jakin dezazun zer jaten ari zaren, koloreekin adierazia dago.

AZUKRE GUTXIAGO

4

ertaina

+2 ordu

Gure produktuetatik 368 tona azukre baino gehiago kendu ditugu.

● Erantsi mahaspasak eta intxaur zatiak,

INTXAURREZ ETA MAHASPASAZ EGINDAKO OGIA

eman berriz ere bola itxura oreari eta utzi ontzitxo batean. Estali zapi heze batekin eta utzi egonean bi orduz leku epel batean (30 ºC).

-5

GATZ GUTXIAGO

● Landu berriz ere ore hartzitua eta, berriro,

EROSKI markako produktuetatik 55 tona gatz baino gehiago desagerrarazi ditugu.

estali eta utzi ordubetez egonean.

OSAGAIAK ● Osatu orearekin ogiak eta sartu labean

• 250 g irin • 5 g legamia (okintzakoa) • 150 ml ur epel • 40 g mahaspasa (hazirik gabeak) • Gatza

• 30 g intxaur (zurituta)

(aurrez berotzen edukiko dugu) 40 edo 50 minutuz 200 ºC-an, beroa goitik eta behetik ematen diola. Ogiaren gainazalari kolpea eman eta hutsaren hotsa egiten badu, ateratzeko moduan dagoen seinale. Bestela, beste 5 minutu eduki dezakegu labean.

NOLA PRESTATU

● Jarri orea gainazal lau batean eta landu

15 minutuz bola homogeneo bat lortu arte.

Osasuna eta ongizatea

Nahiz eta gantzak ezinbestekoak diren organismoak behar duen energia lortzeko, ez da egunean %35 baino gehiago hartu behar.

Hori dela eta, 749 tona gantz baino gehiago desagerrarazi ditugu gure markako elikagaietan.

TRANS GANTZIK GABEAK Landare-gantz partzialki hidrogenatuak kaltegarriak dira (horiek izaten dituzte trans gantzak), igo egiten dutelako kolesterol txarra.

Hori dela eta, kendu egin dizkiegu gure markako produktuei.

● Ontzi handi eta zabal batean, jarri irina

eta gatz pittin bat. Diluitu legamia ur epel pittin batekin eta bota irinaren gainera.

Erantsi gainerako ura eta nahasi.

GANTZ GUTXIAGO

Errazio batek dauka: KALORIAK

311 %16

GANTZ GANTZA SATURATUAK AZUKREAK

GATZA

5,2g 0,6g 7,3g

0g

%8

%3

%8

%0

heldu batentzako Kopuru Gomendatua (KG) aintzat hartuta

gantzak

Urtean 368 tona azukre kendu dizkiegu gure elikagaiei, 749 tona gantz eta 55 tona gatz.

34

032-036 POR TU SALUD EUS.indd 34

25/1/18 19:03

EROSKI 33 DANONE BRAND.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

24/01/18

10:55

energía para crecer

Askaria jateko ordua da Erraza da askari orekatu eta osasungarria prestatzea. Elikagai egokiak hautatzea da kontua, ez da besterik behar. Har itzazu gogoan gure aholkuak, eta lortuko duzu.

B

adakigu askaria funtsezko zatia dela modu osasungarrian elikatzeko, baina batzuetan ez da erraz-erraza izaten elikagai egokiak hautatzea. Are gehiago, gaur egungo bizimoduak batetik bestera garamatza, eta ez dugu denborarik izaten etxean geldialditxo bat egin eta askari osasungarri, azkar eta eroso bat prestatzeko.

Beharrizan hori hor dagoela ikusita, Eroskin saiatzen gara kontsumitzailearen bizitza errazten eta, horregatik, bada denbora bat fruta poltsatxoak merkatura atera genituela.

Ez dira fruta atal osoen ordezkoak, baina osagarri egokiak izan daitezke askaria prestatzeko laguntza behar

dugun egun horietarako. Banakako ontzietan datoz, eta erosoak dira alde batetik bestera eramateko, eta hozkailuan eduki beharrik ere ez dago.

Eta tapa ere badute, bukatu gabe gelditzen denean ixteko.

Eroskiren fruta poltsatxoek ez dute esnekirik, eta, hortaz, egokiak dira laktosarekiko intolerantzia edo alergia dutenentzat; horretaz gain, C bitamina erantsia dute guztiek.

Berez, haurrek jateko pentsatuta daude, baina aukera ona izan daitezke helduentzat ere, bai murtxikatzeko arazoak dituzten adinekoentzat eta bai fruta eroso eta azkar eramateko beharra duten gazteentzat ere. Honako ezaugarri hauek dituzte:

• Lau mota daude: fruta anitzekoa, sagarra/banana, marrubia/ banana eta fruta Maria gailetarekin.

• Fruta dute %100.

• Ez dute azukre erantsirik, frutak berez daramana baino ez.

• Ez dute koloragarririk eta kontserbatzailerik.

• Guztiak jan daitezke zortzi hilabetetik aurrera.

• Frutaz eta gailetaz eginak oliba olioa eta ekilore olioa daramatza.

Azukre beltza ere badu.

Poltsatxo horiek, dena den, ez daitezke izan haurren askariaren ordezko, askariak egun osoko kalorien %15 eman behar baititu.

36

038-041 ENERGIA PARA EUS.indd 36

25/1/18 19:04

energia hazteko

ASMATZEKO IDEIAK Askaria osatzeko, hona hemen aukera gomendagarri batzuk: Gazta ogitartekoa. Betiko ogiarekin egindako ogitarteko bat elikagarriagoa izaten da moldeko ogiarekin egina baino, azken horrek azukre ugari izaten baitu. Eta ogia, gainera, osokoa bada, are osasungarriagoa izango da askaria, eta haurra ohitu egingo da zapore horretara. Gaztei dagokienez, gantz gutxien dutenak hautatzea komeni da (gaztanbera edo gazta freskoa) eta zaporea ere leunagoa dutenak.

Urdaiazpiko ogitartekoa eta udare bat. Hestebeteen eta urdaitegiko produktuen artean, urdaiazpiko egosi naturala, indioilarra eta urdaiazpiko ondua dira osasungarrienak, kopuru txikiagoetan izaten baitituzte gehigarriak eta substantzia

erantsiak. Udare batekin edo fruta batekin osatuz gero, beharrezko dituzten mantenugaiak eransten ariko gara.

Fruitu lehorrak eta banana.

Espainiako Pediatria Elkarteak (AEP) dio komeni dela haurrek fruitu lehorrak jatea, sekula ere ez gaziak, eta esaten du birrinduta eman behar zaizkiela hiru urtetik beherakoei, itotzeko arriskua dela eta. Ugari izaten dute zuntza, bitaminak eta mineralak, eta gantz osasungarriak dituzte. Banana asko gustatzen zaie haurrei, zapore gozo eta sendoa izaten duelako, eta beste fruta batzuek baino kaloria gehiago duen arren, oso egokia da askaldu ondoren kirola egiten denerako.

Jogurta eta fruta. Esneki osasungarri bat eta fruta bat oso konbinazio ona da askaritarako. Lehen mailako Arretako Espainiako Pediatria

398.685niĂąos 73.819 haurrek haneta participado 2.821 en el Programa ikastetxek parte Educativo hartu dute Eroski de la Escuela de Fundazioaren Elikadura AlimentaciĂłn Eskolak de la FundaciĂłn abian jarritako Heziketa Eroski Programan www.escueladealimentacion.es www.escueladealimentaciĂłn.es

Zure Tu salud osasunak para nosotrosdu lehentasuna es lo primero guretzat

bazkide izatearen abantailak

038-041 ENERGIA PARA EUS.indd 37

Elkarteak gomendatzen du hiru urte bitarteko haurrek esneki osoak har ditzatela, eta hortik aurrera (are gehiago haurrak gehiegizko pisua badu), erdigaingabetuak edo gaingabetuak aukeratu ditzagula.

Hobe da gantz saturatu asko dutenak saihestea, adibidez fl anak eta natillak.

Etxean egindako bizkotxoa eta sagarra. Egun berezietarako, etxean egindako bizkotxo gozo bat aukera osasungarriagoa da haurrentzat opil industrial bat baino (kalorien erdiak ematen ditu eta gantz eta azukre gutxiago). Sagarrak, fosforo eta B bitamina ugari izateaz gain, lagundu egiten du hortzak garbi eta osasuntsu edukitzen, eta babestu egiten du txantxarretik.

Eta edateko, beti ura. Zukuak eta edari azukretsuak ez dira batere gomendagarriak.

37

26/1/18 15:46

energía para energia hazteko crecer

UDARE KONPOTA GAZTAINA ERREEKIN 4

erraza

50-60’

Errazio batek dauka:

NOLA PRESTATU ● Zuritu udareak eta kendu bihotzak. Moztu

zati lodietan eta jarri kazola batean.

Erantsi limoi azala, bi koilarakada ur eta azukrea (aukerakoa). Estali eta egosi mantso-mantso guritzen diren arte.

KALORIAK

54 %3

GANTZ GANTZA SATURATUAK AZUKREAK

0,6g 0,4g 6,7g %1

%2

%8

GATZA

0g %0

5 eta 10 urte arteko haur batentzako Kopuru Gomendatua (KG) aintzat hartuta

OSAGAIAK • 250 g udare (blanquilla erakoak) • Limoi azala

• 50 g gaztaina erre • Azukrea (aukerakoa)

● Atera limoi azala kazolatik (saiatu ez askorik eragiten, udarea osorik geldi dadin). ● Konpota oso urtsua badago, tapa kendu

eta sutan utziko dugu nahi adina loditzen den arte. Zerbitzatu konpota gaztaina erre batzuekin lagunduta (zartagin batean erreko ditugu, estalki eta guzti).

0,22 €

pertsona bakoitzeko

38

038-041 ENERGIA PARA EUS.indd 38

26/1/18 15:46

energía para crecer

0,57 €

pertsona bakoitzeko

SAGAR PUREZ EGINDAKO GUARNIZIOA

(estaltzera iritsi gabe), horrela lurrunetan egin daitezen. ● Estali kazola eta utzi su ertainean 20

4

erraza

30-40’

txerrikia... Nolako trinkotasuna lortu nahi dugun, irabiagailu batetik pasatuko dugu (leunagoa) edo pure egitekotik (trinkoagoa).

minutuz. Noizbehinka, kendu estalkia eta ikusi ura lurrundu den. Beharrezkoa balitz, pittin bat gehiago erantsiko diogu.

OSAGAIAK ● Azken unean, kendu estalkia, ur guztia

• 6 errege sagar • 50 ml limoi zuku

• 100 ml haragi salda • 40 ml oliba olio • Gatza

NOLA PRESTATU ● Zuritu sagarrak eta moztu xerratan,

haziak kenduta, eta nahasi limoi urarekin (koilarakada bat botako diogu), ez daitezen herdoildu. Horrela ez dute galduko zuritasuna. Sartu sagarra kazola batean ur pittin batekin

lurrundu dadin, eta zaindu sagarrak ez daitezela erre. Eginda daudenean, pasatu pure egitekotik trinkotasun krematsua duen pure bat lortu arte. ● Purea egin dugunean, gazi ukitu arin

bat eman nahi badiogu, nahasi kazola batean haragi saldarekin, gatz pittin batekin eta oliba olio gordinarekin, eta eduki su eztian. ● Pure hau ezin hobea da haragi

erreak laguntzeko: ehizakia, hegaztiak,

bazkide izatearen abantailak

038-041 ENERGIA PARA EUS.indd 39

Errazio batek dauka: KALORIAK

GANTZ GANTZA SATURATUAK AZUKREAK

GATZA

173

10g

1,7g

17g

0,5g

%9

%14

%8

%19

%8

5 eta 10 urte arteko haur batentzako Kopuru Gomendatua (KG) aintzat hartuta

39

26/1/18 15:46

EROSKI 33 DOBLE WILKINSON.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

25/01/18

16:18

EROSKI 33 DOBLE WILKINSON.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

2

25/01/18

16:18

bellleza belleza

Bisita ezazu gure weborria eta ezagutu belle saileko gure produktu guztiak. Askoz gehiago aurkituko dituzu hemen: www.eroski.es/ nuestras-marcas/belle/

Belle erritualak ileaz harro egoteko

Zaindu eta elikatu zure ilea Belle sailak ilea zaintzen lagunduko dizu, beti distiratsu eta ezin hobeki ager dezazun, eta produktu sail mordo bat eskaintzen dizu, zure ilajera ondoena egokitzen den errituala bete dezazun: leuna eta argitsua, bolumena eta dentsitatea, indarra... Oraintxe azalduko dizugu.

42

042-047 BELLEZA EUS.indd 42

25/1/18 19:05

edergintza

BOLUMENA + DENTSITATEA SAILA

L

leari bolumena eman nahi badiozu, hauxe izango da zure buruko ileentzako aliatua: belle saileko bolumena eta dentsitatea (V+D), Styleze ® formularekin; horrek ileen zuntza loditzen du pisurik eman gabe. Capauxein ® ere badakar, ilea berritzen laguntzeko, eta urkiaren estraktua ere bai, lehortzeko balio duena.

bolumen eta dentsitate maximoak nahi badituzu, osa dezakezu maximizatzailea zainetan erabilita eta moussea erditik puntetara. Biak ere aplikatzeko, ileak hezea egon behar du.

Eta zure orrazkerari eutsi eta nabarmendu egin nahi baduzu, ez ahaztu hor dituzula finkatzaileak.

Aplikatu V +D laka zainetan ilea lehortzean, eta orraztu gero.

V+D xanpua. Ileak itxura lodia, distiratsua eta soltea hartuko du.

Garbitu xanpuarekin (erabili intxaur baten neurriko kopurua) eta, beharrezkoa bada, eman beste garbialdi bat. Egin masaje bat buruko larruazalean, koipea kentzeko.

BOLUMENA ERANSTEKO Hona hemen trikimailu batzuk bolumena eransteko: • Toalla beheraka. Etxean garbitzen zarenean, eman azken garbialdia burua beheraka duzula, eta bildu ilea belle-ren durbante toallarekin.

Zainak goraka begira lehortzen ditu, eta hutsune gehiago gelditzen da.

Egiaztatua dago!

• Mozteko modua funtsezkoa da.

Adats erdi luzeak eta ile motzak, kapa leun-leunak dituztenak, horiek dira gomendagarrienak

V+D hidratatzailea. Ile distiratsua eta erraz deskorapilatzen dela jarriko dizu, eta bolumena emango dio. Ilea geldituko zaizu leuna, arina, pisurik gabe eta trinkotasunik gabe. Aplikatu hidratatzailea masaje bat eginez, eta saiatu buruko larruazala ez ukitzen.

bolumena eransteko. Ileei ertz pixka bat aterata, gorputz eta nortasun gehiagoko adatsa lortuko duzu.

• Harrotze ikusezina. sustraia harrotzea da gauzarik eraginkorrena bolumenari behar bezala eusteko.

Ile xerloak atalka goratu eta ondoren harrotu egiten dira belle saileko V + D laka emanda sustraian.

Ez du hutsik egiten.

• Aldatu ileko marra maiz. Jar ezazu egun batzuetan alde baterantz eta beste batzuetan erdian. Ileak gorputz gehiago har dezan lortuko duzu, eta ez dadin ohitu beti modu berean erortzera.

• Ez garbitu ilea egunero. Zurea erraz koipetzen bada eta bolumena galtzen badu, probatu txandaka V+D xanpua eta lehorrerako belle saileko xanpua. Ez duzu koipetsua sumatuko eta bolumena emango dizu. Ile-apaintzaileek horregatik erabiltzen dituzte horrelako produktuak, testura emateko.

V+D maximizatzailea edo V+D moussea. Osatu bolumenaren eta dentsitatearen efektua ilerako esprai maximizatzaile hau edo bolumen moussea erabilita, urarekin garbitu beharrik izan gabe; horrela, beste loditasun bat emango diozu zainetik, eta hondakinik utzi gabe. Deskorapilatu eta egokitu egiten du, eta, aldi berean, leun-leuna uzten du ilea, eta lurrin ukitu batekin. Horrelako produktuek ez dute urarekin garbitu beharrik, eta propietate leuntzaileak dituzte. Bietako edozein erabil dezakezu. Dena den,

Osasuna eta ongizatea

parabenorik

GABE bazkide izatearen abantailak

042-047 BELLEZA EUS.indd 43

Kendu egin ditugu parabenoak eta triklosana kosmetikako eta zainketa pertsonaleko gure produktuetatik

43

25/1/18 19:06

LEHENGORATZAILE INTENTSIBOEN SAILA Zure ilea lehorra eta zigortua badago, hauxe duzu zuretzako moduko belle saila. Arganaren olioa du, eta asko du funtsezko gantz azidoetatik, horiek berritu egingo dizute ile lehorra eta desbitalizatua.

• Xanpua. Symrepair osagaia du, eta propietate lehengoratzaileak ditu, distira eta leuntasun naturala berreskura ditzazun.

• Maskara. Honek ere Symrepair du, eta deskorapilatzen laguntzen du.

• Tratamendu erreparatzailea, 60 segundoan garbituz. Abisinia olioa du. Horren omega 3 eta 6 gantz azido saturatugabeek ilearen zuntza babesten dute, eta haren erresistentzia, elastikotasuna eta malgutasuna hobetzen dituzte.

44

042-047 BELLEZA EUS.indd 44

25/1/18 19:06

edergintza

URRE MAGIKOA SAILA Sail hau bereziki pentsatua dago ile lehorra eta bizitasunik gabea dutenentzat. Hiru osagarri ditu, xanpua, maskara eta olioa, eta horiekin, ilea elikatu, eta distiratsua lagako duzu, koipetu eta trinkotu gabe. Lurrin leuna eta delikatua du, eta era berean exotikoa. Ezaugarri horiek lortzeko, hiru osagai aktibo konbinatzen dituzte, ilea zaintzeko oso onak direnak: argan olioa, suspertu eta berregituratzen laguntzeko; jojoba olioa, hidratatu eta indartzeko; eta keratina, moldatzeko, leuntzeko eta lehengoratzeko. Gainera, belle saileko gainerako produktuek bezala, ez dute parabenorik.

OHIZ KANPOKO OLIOA Belle saileko urre magikoaren olioak ilea elikatzen du, eta distira ematen. Oliorik preziatuenak konbinatzen ditu bere formulak, eta Ekialdean milaka urte dituzten edertasun erritualei jarraitzen die.

Ilerako olioak konbinaketa hau du: silikonak, landare olioak eta olio sintetikoak. Ez dira hondakinak uzten dituzten silikona pisuak, baizik eta silikona lurrunkor bat konbinatzen zaio, eta, hala, hobeto hedatzen da produktua, eta, horrez gain, beste osagai batzuk ditu, ilean geruza mehe bat sortzen dutenak, hobeto orrazteko eta distira eta leuntasuna emateko, koipe irudipenik eman gabe.

Olio sintetikoek eite lehorra ematen dute, eta ilearen itxura hobetzen. Belle sailekoak hauek ditu: • Argan olioa. Gantz azido esentzialekin (oleikoa eta linoleikoa) eta tokoferolekin.

Ezin hobea da ile lehorra eta desbitalizatua berritu eta elikatzeko.

Espeziala ile itzalietarako, indartu eta distira itzultzen baitie. % 80 ere gantz azido esentzialak ditu.

Hala berean, tokoferol asko ditu (E bitamina), oliba olioak halako hiru ia, eta fitoesterolak.

bazkide izatearen abantailak

042-047 BELLEZA EUS.indd 45

• Jojoba olioa. Propietate hidratatzaileak eta emoliente edo bigungarriak ditu, eta distira bikaina ematen du. • Cyperus olioa. Egitura molekular hau ez dago substantzia naturaletan, eta gantz azido saturatugabeen ehuneko handi bat du. Distira naturala, labaingarritasuna eta leuntasun irudipena ematen ditu. Ukituta ez du koipea ematen.

Meadowfoam Seed Oil (Limmanthes Alba) landarearen triglizeridoz osatuta dago, eta silikona du. Bi elementu horiek elkartuta, bien ezaugarri leuntzaileak hartzen dira.

Ilearen zuntza indartu eta loditzen du. Azaleko kutikula erreparatzen laguntzen du, eta luzerako leuntze bat ematen dio ezkata eran; hala, zuntzaren barne egitura berregiten du zelula matrizearen mailan, eta horrek ilearen itxura hobetzen du.

Azkenik, iragazki bat du, eguzkiaren UVA eta UVB izpietatik babesteko. Izpi horiek oxidatu egiten dituzte ileen zuntzen pigmentuak (bai ile naturaletan eta bai tindatuetan), eta, gainera, lehortu egiten dute asko.

Ilea ez trinkotzeko eta koipetzeko, garrantzitsua da esprai bat aplikatzea zenbait zentimetrotatik, erdialdetik hasi eta puntetara, lehorrean edo hezean. Alderdirik lehorrenetan eman batez ere, eta ez garbitu urarekin.

45

25/1/18 19:07

edergintza

LEUNA ETA ARGITSUA SAILA Sail honetan, ilea leuntzekoak eta luzaroan ez korapilatzekoak daude.

Produktu guztiek keratina eta zetaren proteinak dituzte, eta, ileen zuntzetan eragiten dutenez, errazago orrazten da, ez baita korapilatzen; hala, ile leuna, distiratsua eta argia uzten du. Argan olioa ere badauka, zuntzak elikatzeko eta indartzeko bere propietateekin. Ilearen bueltan geruza mehe bat eratzen du, eta kutikulako hausturak ixten ditu, kanpoaldetik babestuz.

Tratamendu integrala egitekotan, osatu tratamendua ilea ez kizkurtzeko serum berrituarekin, zeinak distira emango baitio koipetu gabe.

Tratamendu kontzentratu bikaina da ilajea leuntzeko zaila baduzu eta korapilatu egiten bazaizu. Argan olioa eta eguzkitako krema ditu.

Errituala amaitzeko, erabili gure orrazi biribila, ezin hobea lehortzen ari zaren bitartean leuntzeko.

ILE LEUNA ZAINTZEKO Emakume asko egunero borrokatzen dira plantxarekin eta lehorgailuarekin ilea leuntzeko, baina berez leuna dutenak kexatu egiten dira bolumena falta zaiola beren adatsari. Hona hemen ile leuna zaintzeko zenbait aholku:

• Lehenik eta behin, ongi orraztu busti aurretik. Badituzu produktu espezifikoak ere ilea deskorapilatzeko, nahiz kremak nahiz serumak.

• Garrantzitsua da belle saileko xanpu espezifi koarekin garbitzea, horrela bolumena eta gorputza emango baitizkiozu adatsari.

• Erabili hidratatzailea puntetarako hutsik; izan ere, asko ematen bada, ilea zapaldua gelditzen da.

• Lehortu deus jarri gabe, aire librean. Lehorgailua erabili beste erremediorik ez baduzu, erabili tenperatura txikiarekin.

• Lehorrarazi sobrako hezetasuna toalla batekin, eta orraztu ile bustia hortz naturalak dituzten orraziekin.

Horrela ez zaizu ilerik puskatuko.

• Nolanahi dela ere, lehorgailua edo plantxa erabili behar badituzu, babestu erresistentzia handiko babesgarri termikoarekin.

Formula hobetu diote, eta frogatuta dago ilea bero iturrietik babesten duela, hala kurrikatxoetatik, nola plantxatik eta nola lehorgailuetatik, 230 graduraino. Makadamia olioa eta gari proteinak ditu; horiekin, ileen zuntza hidratatu egiten da, eta korapiloak eragozten dira.

46

042-047 BELLEZA EUS.indd 46

25/1/18 19:07

Ilea leuna eta distiratsua uzten du. UV eguzkitako iragazkia ere badu; hortaz, eguzkitik babesten du. Lau gauza egiten ditu batean: babestu, leundu, distira eman eta korapilatzea eragotzi.

AKABO KIZKURRAK Ilea izurtua baduzu eta leundu egin nahi baduzu, hona hemen aholku aproposak: • Garbitu eta hidratatu ilea. Leundu aurretik, garbitu egin beharko duzu; horrela, prestatu egingo duzu.

• Lehortu ilea toalla batekin, ur gehiegia kentzeko. Hobe da mikrozuntzezko toalla bat erabiltzea. Ur gehiegia kenduta, denbora gutxiago pasatuko duzu lehorgailuaren berotan, eta kalte txikiagoa egingo dizu.

• Aplikatu babesgarri termikoa dutxatik irtetean. Zabaldu buru guztian, zainak ukitu gabe, hatzak edo orrazia erabilita.

• Lehortu ilea, lehenik lehorgailuarekin. Erabili lehorgailua plantxa erabili aurretik; bestela, ilea erreko zaizu. Ahoa beheraka duzula erabili, ez korapilatzeko.

• Banatu ilea atalka. Xerloak lodiegiak badira, plantxak ez ditu leunduko behar bezala, eta beroa ematen aritu beharko duzu, eta, horrela, asko hondatuko zaizu ilea. Leundu lehenik behealdeko xerloak.

Pintzekin eutsi behar diezu goiko bi atalei, bereiz edukitzeko. Hasi zainetatik eta pasatu plantxa leunleun puntetarantz. Saiatu xerlo beretik behin bakarrik pasatzen.

• Erabili leungarria. Akabera leuna eta satinatua emango dizu.

• Amaitzeko, berriz, seruma. Hori da onena leuntasun handiagoa emateko, eta inguruan dagoen hezetasunagatik ez korapilatzeko.

Hori da ile kizkur edo izurraren etsai nagusia, batik bat klima hezea eta euritsua duten lekuetan.

Deskorapilatzeko produktuak zure lagunak dira. Probatu belle saileko serum deskorapilatzaile berritua, eta egiaztatu zuk zeuk nolako eragina duen.

bazkide izatearen abantailak

042-047 BELLEZA EUS.indd 47

47

25/1/18 19:07

EROSKI 26 MASCOTAS_EUSKADI.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

26/05/17

13:16

EROSKI 32 SERVICIO ATENCIO CLIENTE.indd 2

26/12/17 11:31

Eguberrietako kanpaina

Elkartasunez betetako izarrak

E

guberrien magia pertsona askorengana iritsi da zuei esker. Azaroaren 16tik aurrera eta Eguberri garai guztian, Elkartasun Izarren kanpainak aukera eman dizue apaingarri hori erosteko Eroskiren saltoki sare guztian, bi euroren truke baino ez. Keinu erraz horrekin, oroitzapenak eta izarrak partekatu dituzue gehien maite dituzuenekin. Gainera, bazkideek erabaki zenuten bezala (www.eroski.es webgunean on-line egindako bozketa baten bidez), kanpainan bildu diren 72.000 euroekin laguntza emango zaie behar handia duten hiru kolektibori, bizi-kalitate hobea izan dezaten: adinekoak, haurrak eta iheslariak.

Haurrentzako laguntza, adibidez, Unicefen Espainiako Batzordearen bidez bideratuko da (Haurren Laguntzarako NBEren Agentzia da), eta iheslariena, berriz, ACNURen eskutik (Iheslarientzako Nazio Batuen Agentzia da). Bi erakunde horietako bakoitzak 35.000 euro jasoko du. Eta gainerako dirua berariaz adinekoentzat egindako proiektu baterako izango da; Eroski Fundazioak landuko du, kolektibo horrekin lotura duten elkarteek emandako ideien bidez, eta jarraipena egiteaz ere arduratuko dira elkarte horiek.

‘Energia hazteko’

Tokiko produktuak

Ohitura osasungarrien inguruan trebatzen ari dira 148.000 ikasle

Arabako Errioxako ardoak, gora eta gora

I

kasturte honetan, Lehen Hezkuntzako 1.121 ikastetxek txertatu dute beren eskola orduetan Elikadura eta Ohitura Osasungarriei buruzko Heziketa Programa (PEAHS), Eroski Fundazioaren Elikadura Eskolak sustatua. Iazko ikasturtearekin alderatuta, %148ko igoera izan du eskariak. Bada, gainera, beste datu baikor bat ere: aurten parte hartzen ari diren ikastetxeen %75ek lehenago ere egin zuten.

Esan liteke, hortaz, PEAHS programa 148.000 ikasle trebatzen ari dela gaur egun.

Programa honen bidez (Energia hazteko izenarekin ere ezagutzen da), hainbat gauza erakusten zaizkie neska-mutilei, ikasgeletako saio didaktikoekin, gure saltokietan egiten ditugun tailer praktikoekin eta tokiko ekoizleei egiten zaizkien bisitekin: elikadura orekatu baten oinarrizko elementuak, bizi ohitura osasungarriak, tokiko produktuen inguruko ezagutza, nutrizioaren arloan munduan dauden zenbait egoera eta planetaren iraunkortasuna. Unicefek, WWFk, Bihotzaren Espainiako Fundazioak eta Basque Culinary Centerrek landu dituzte edukietako batzuk. Parte hartzeko interesa duten ikastetxeek ww.escueladealimentacion.es webgunearen bidez eman dezakete izena, edo 946 072 841 telefonora deituta.

B

este pauso bat eman dugu gure inguruan ekoitzi diren elikagaiak merkaturatzeko ahaleginean.

Hitzarmena egin dugu Arabako Errioxako Upategien Elkartearekin (ABRA), lurralde horretako ardoak sustatzeko eta horien bilakaera laguntzeko. Gaur-gaurkoz, 126 upategi biltzen ditu ABRAk, eta urtean 30 milioi litro ardo baino gehiago ekoizten dute.

Hitzarmen horren bidez, Eroskin garbi identifikatuko dugu Errioxa Jatorri Izen Kalifikatua ardoa, Arabako Errioxakoa, eta udalerriaren eta/edo lursailaren izena ere emango dugu etiketan hala ageri denean. Gainera, produktu sorta hori handitu egingo dugu gure saltokietan.

52

052-053 NOTICIAS EUS.indd 52

25/1/18 19:09

Urrezko Anuaria Saria

‘Berdeago’ azoka

Inguruarekin konpromisoz jokatzen duen publizitatea

Iraunkortasunaren aldeko apustua Durangon

A

nuaria Sariak dira diseinu grafikoaren arloko garaikurrik ospetsuenak Espainiako Estatuan. Azken ekitaldian, Urrezko Anuaria Saria 2017 eskuratu du gure publizitate kanpaina batek (Produktu onak hemengoak badira, are hobeak! leloarekin). Garaikur horretaz gain, beste batzuk ere eskuratu ditu Eroskik inguruarekin konpromisoz jokatzeagatik, horixe baita ‘zurekin’ merkataritza ereduaren zutabe nagusietakoa.

Sirope sormen agentziarekin batean landu dugu kanpaina, eta elementuen artean, elikagai freskoak, inguruarekiko konpromisoa eta herrietako festak konbinatzen ditu. Metafora bisualekin jolasten da, eta tokian-tokian ekoitzitako elikagai freskoak (porruak, letxugak, piperminak eta perretxikoak) herri kulturaren zati gisa ageri dira, eta horrela lortzen da ikusleek konplizitatetik begiratzea mezuari.

Zabalkunde eredua

Frankizia erako beste bi hipermerkatu

E

ROSKIk 2015ean zabaldu zuen frankizia erako lehenbiziko hipermerkatua, Tarragonan, ‘zurekin’ merkataritza eredua abian jarri zuenean. Eta joan den urteko azaroan beste bat ireki dugu, Melillan. Denda hori zabalduta, 140 lanpostu sortu dira, eta lau milioi euroko inbertsioa egin da. Eta orain dela egun batzuk, Eroskik frankizia gisa eman du berriki birmoldatu den hipermerkatu bat, Elxen (Alacant), zeinak lau hilabetean %60 handitu dituen salmentak metro koadro bakoitzeko. Eroski Elx hipermerkatuarekin, dagoeneko 31 dira gisa horretako saltokiak, guztiak ere ‘zurekin’ eredukoak.

Aurrera jarraitzen dugu frankizien formula hipermerkatuetara zabaltzeko estrategiarekin. Hain zuzen, Eroskin zenbait proiektu

aztertzen ari gara frankizia erako hipermerkatu berriak irekitzeko Penintsula erdialdean-hegoaldean.

Eredu horretan, konfiantzazko harremana lantzen da bazkide frankizia-hartzailearekin, laguntza eta aholkularitza eskaintzen zaizkio, hasi proiektua aztertzeko unetik eta negozioa abian jartzen duen arte, eta ondoren jarraipena egiten zaio haren jarduerari, eta hobekuntzak eta berrikuntzak ezartzeko moduak lantzen dira sendotuta dauden dendetan.

bazkide izatearen abantailak

052-053 NOTICIAS EUS.indd 53

A

urten berriz ere babesle eta parte-hartzaile izan gara energia eraginkortasuna, ekologia eta kontsumo arduratsua sustatzen dituen ekimen klasiko batean.

Urtarril bukaeran, Durangon (Bizkaia) izan gara, ingurumen arloko iraunkortasunari buruzko Berdeago euskal azokaren seigarren ekitaldian.

Hilaren 19tik 21era, Energy eguna izan zen bat, energia eraginkortasunari, mugikortasun-eredu iraunkorrari eta ingurumen arloko berrikuntzari eskainia.

Azken asteburuan, Nature eguna egin da, eta elikadura ekologikoa eta hurbilekoa, gizarte ekonomia, osasuna, ongizatea eta gizarte ekintza landu dira.

Ekitaldia babesteaz gain, eraikuntza eraginkorraren arloan izan dugun esperientziaren berri ematera ere joan gara lehenbiziko egunean.

Supermerkatuak modernizatuz, iraunkortasuneratz izenburuarekin, LifeZeroStore proiektuaren berri eman dugu, zeina Ali Gobeo zentroan lantzen ari garen, Gasteizen (Araba). Proiektu horrek, gainera, Europako Batzordearen babesa du, LIFE2012 programaren bidez.

53

25/1/18 19:09

hurrengo hilean... ‘18ko martxoa

Nutrizio arloko semaforoa Zer da?

Semaforoak nutrizio arloko informazio argia eta ulerterraza ematen du aldizkari honetan aurkituko dituzun errezeten inguruan. Zuri elikadura osasungarri eta orekatua eskaintzeko kezkak eraman gaitu informazio argigarri hori jartzera, lagungarria izango zaizulakoan dieta osasungarriagoa egiteko.

Errazio batek dauka: KALORIAK

Protagonistak Itsusiak izanik ere, ez alferrik galdu frutarik

GANTZ GANTZA SATURATUAK AZUKREAK

GATZA

331

18g

7g

4,4g

1g

%17

%26

%34

%5

%13

heldu batentzako Kopuru Gomendatua (KG) aintzat hartuta Zeri buruzko informazioa ematen du semaforo nutrizionalak?

Erakusleihoa Arrantza-eredu iraunkorra MSC zigiluarekin

ERRAZIOA. Elikagai bat jaten dugun bakoitzean hartatik hartzen dugun zatia ulertzen da erraziotzat.

da gauza bera frijitzea, labean egitea, egostea...) eta zenbateko errazioa jaten dugun.

MANTENUGAI KOPURUAK. Jaten den elikagai errazio bakoitzak zenbat kaloria eta mantenugai ematen dituen adierazten du.

Errezeta bakoitzean, semaforo nutrizionalaren koloreak ageri dira, errazago ulertu dezazun nutrizioaren ikuspegitik errazio bakoitzari buruz ematen den informazioa. Begiratu bakarrean jakingo duzu errazio batek zenbateko garrantzia duen hartu beharreko Kopuru Gomendatuarekiko.

EGUNEKO KOPURU GOMENDATUA (EKG). Komunitate zientifikoaren gomendioa da egunean kaloria eta mantenugai kopuru jakin bat hartu behar dela (EKGa, hain zuzen) dieta osasungarria egiteko.

Nola kalkulatzen dira portzentajeak? Emakume heldu bat eredutzat hartuta kalkulatu dira, zeinak 2.000 kcal behar baititu egunean (haurrentzako produktuetan ez da erabiltzen eredu hori, eta haien beharrizanak kontuan hartuta kalkulatzen dira).

Horretaz gain, beharrak aldatu egin daitezke sexuaren, adinaren, jarduera fi sikoaren eta beste faktore batzuen arabera.

Edergintza Eman bizia zure kizkur eta izurrei

ZER ESAN NAHI DUTE KOLOREEK? Gauza batek baino gehiagok baldintzatzen du errezeta batek nutrizioaren ikuspegitik egiten duen ekarpena: zer-nolako osagaiak hautatu diren, bakoitzetik zenbat erabili diren, platerak zer prestaera duen (ez

Horrela, errezeta bakoitzak ematen dituen kaloria eta mantenugai guztiak aintzat hartuta... ...errazio batek ekarpen handia egiten du eguneroko beharrak asetzeko ...errazio batek ekarpen zertxobait txikiagoa egiten du, baina aipagarria hala ere ...errezetaren errazio batek ekarpen txikiagoa egiten du Kopuru Gomendatua aintzat hartuta.

Mantenugai bakoitzak errazio bakoitzean duen balioa zifra absolutuetan emana dator, eta Kopuru Gomendatuarekiko portzentajea ere ematen da.

54

054 PROXIMO MES EUS.indd 54

25/1/18 19:09

EROSKI 33 COLGATE.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

23/01/18

11:40

EROSKI 33 FINDUS.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

23/01/18

11:43