#78
www.eroski.es
’2022ko ekaina
Ona da hemengoa izatea hemen bertakoa Gehiago jakin nahi dut
Kontserbak Bidaiak Itsaso zaporeko 400 produktu baino gehiago
Fuerteventura: Kanarietako hondartza
EROSKI club Urrezko Txartela daukaten bazkideentzako aldizkaria Hilean aldizkari bat Urrezko Txartel bakoitzeko. Dendan nahiko ale izanez gero.
EROSKI 78 YOPRO DANONE OFFSET.ai
C
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K
1
17/5/22
12:33
aurkibidea
2022ko ekaina
www.eroski.es
26 Arrain kontserbak
Gerta daiteke denda guztietan ez izatea produktu guztiak. Galde ezazu zure ohiko dendan.
22 Animalien ongizatea
32 Edergintza
36 Zure erosketa jasangarriagoa
04 Zenbaki honetan.
26 Arrain kontserbak.
06 Gure dendetako
32 Edergintza: eguzki babesak,
azken kontuak.
aftersun eta depilatzeko
10 Tokikoaren aberastasuna. 12 Gure markako produktuak jatorririk ospetsuenekin. 14 Tokiko ekoizleei lagun
50 Elkartasuna
44 Bidaiak
egiteko programa. 22 Animalien ongizatea.
produktuak. 36 Zure erosketa jasangarriagoa. 40 EROSKI club-en abantailak. 44 Bidaiak: Fuerteventura. 47 Aurrezki-kupoiak. 50 Elkartasuna.
3
03 Sumario_EUS.indd 3
17/5/22 16:30
editoriala
zenbaki honetan Elkarrekin bide jasangarrian Itxaso Cuesta EROSKI club-eko arduraduna
B
etidanik, tokiko ekoizle txikiekin lanean aritu gara haien produktuak gure dendetara ekartzeko. Iruditzen zaigu haien lana funtsezkoa dela nekazaritzako elikagaien industriari bultzada emateko eta elikagai freskoagoak, jasangarriagoak eta kalitate handiagokoak eskaintzeko. Orain, beste maila batera eraman nahi dugu lankidetza hori, eta lagun egiteko programa bat sortu dugu gure ezagutza eta esperientzia eskaini eta horrela etengabe hobetzeko
ARGITARATZAILEA EROSKI S. COOP. Barrio San Agustín s/n. 48230 Elorrio (Bizkaia). Tel. +34 946 211 211
aukera izan dezaten beren produktuen kalitatean eta jasangarritasunean. Horretaz gain, hilabete honetan kontatu egin nahi dizugu nola jarraitzen dugun lanean eguneroegunero ekonomia eredu zirkular bat sustatzeko eta plastikoek planetan sortu duten kutsaduraren aurka egiteko. Horretarako, ingurumenean eragin txikiagoa duten produktuak eskaintzen ditugu, eta ekimen berriak sustatzen ere ari gara, adibidez gure markako ontzietan ekodiseinua lantzen dugu, erabilera bakarreko plastikoak baztertzen ditugu eta gure dendetan tuperrak erabiltzen. Horrekin batean, ohikoa den bezala, orrialde hauetara ekarri ditugu gure supermerkatuetan aurkituko dituzun eskaintza aipagarrienak, azken berrikuntza eta merkaturatzeak, aurrezki-kupoiak, nutrizio arloko aholkuak eta, nola ez, errezetak ere bai, etxekoekin une goxo-goxoak partekatu ditzazun.
Valentín Beato, 44. 28037 Madrid Tel. +34 915 386 104
Inprimategia: Altavia Ibérica. Orense, 16 - 1. solairua. 28020 Madril. Tel. +911 21 38 38
Banaketaren kontrola: OJD
Lege gordailua: BI-222-2015
Publizitatea: Antonio García. Tel. +34 607 973 913 antoniogarcia@publimagazine.com
Galarazia dago testuak edo argazkiak osorik edo zatika erreproduzitzea enpresa argitaratzailearen baimenik gabe.
ARGITALPENAREN EGILEA
4
04_Editorial_EUS.indd 4
17/5/22 16:31
EROSKI 78 AGUACATE SC.ai
C
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K
1
17/5/22
12:25
Azken kontuak Gure nahia da gure produktuekin errazagoa izan dadila zure egunerokoa. Berrikuntza batzuk aurkeztuko dizkizugu familian goza dezazun eta zure denbora gauza garrantzitsuetan eman dezazun: etxekoekin.
Itsasotik zure platerera: erraza eta azkarra
T
Hutsik egiten ez duten errezetak
xirlek estimu handia dute gure gastronomian, aukera asko ematen dutelako sukaldean eta zapore gaindiezina dutelako. Errezeta asko dago, baina jateko modurik onenetakoa eta, segur aski, ezagunena ere bai, itsastar eran prestatzea da. EROSKI txirla zuri berriekin askotariko platerak prestatzeko modua izango duzu konplikatu gabe, aurrez kozinatuta eta izoztuta baitaude. Berotu eta norberak nahi duen bezala jateko prest.
ZUZENEAN NAFARROAKO BARATZE ONENETIK Lodosako herria inguratzen duen eremu txiki eta mugatu batean landatzen dituzte Pikilloko piperrik bikainenak. Nafarroako baratzeak duen kalitatearen erakusgarririk onenetakoak dira eta Reyno Gourmet zigilua daramate, jatorria eta kalitatea bermatzen dituen zigilua.
EROSKIren Lodosa Jatorri Izen Babestuko Pikilloko piperrak etxerako modukoak dira, zalantzarik gabe, eta berdin balio dute zapore ukitu bat emateko zure plater hotz edo beroei, beteta jateko edo kanape bat prestatzeko norbait bisitan datorrenean.
6
06-09_Lo ultimo_EUS.indd 6
17/5/22 16:35
EROSKIREN GREZIAR JOGURTA
GOZA EZAZU AZU ZEUK BAKARRIK EDO NORBAITEKIN Greziar jogurt natural berriak formatu berria du, kilo batekoa, eta oso egokia da etxean lagun asko bizi bazarete. Erraz konbinatzen da frutekin edo basoko fruituekin, eta gosariak eta postreak
prestatzeko balio du, edo ogitan zabaldutako jateko, adibidez greziar tzazikia eginda: luzokerrarekin eta greziar jogurtarekin prestatzen da krema hotz hori, eta aperitibo edo sarrerako gisa balio du.
Feta gazta berria, ekologikoa
N
ork ez du ezagutzen greziar entsalada laguntzeko erabiltzen den gazta tipikoa? Herrialde mediterraneoko gastronomiak duen produkturik preziatuenetakoa da feta gazta edo gazta zuria. EROSKI BIO saileko feta gazta Greziatik heldu da, eta halaxe baieztatzen du Jatorri Izen Babestuak ere, eta ekoizpen ekologikotik datorren esnea erabili dute egiteko. Ez dauka azalik eta
testura guria du; horri esker, erraz papurtzen da. Oso egokia da entsaladetan erabiltzeko, pasta edo berdurekin, eta baita saltsak egiteko ere.
7
06-09_Lo ultimo_EUS.indd 7
17/5/22 16:35
azken kontuak
EROSKI ENTSALADAK
Ukitu berde bat zure mahaian
E
ROSKI entsalada berriek aho zabalik utziko zaituzte. Datozen bezala jan ditzakezu, ontzi aski erabilgarri batean merkaturatzen baitituzte -%100 birziklatua eta birziklagarria -, eta ez duzu ibili beharko osagaiak mozten eta garbitzen. Oso egokiak dira unean bertan plater osatu eta gustagarri bat prestatzeko, begetalez eta frutaz edo fruitu lehorrez hornituta daude eta.
‘Gourmet’ entsalada Barazki sorta bat dauka, tartean eskarola laua, espinaka adartxoak eta letxuga gorria, eta ziape eta ezti saltsarekin ontzen da. Barazki horiekin batean, ahabiak ditu, sagarra, tomatea, intxaur eta mahaspasa mix-a eta gazta. Osagai horiekin guztiekin, plater osatu eta gustagarria gelditzen da. Egokia da begetarianoentzat.
Pasta eta errukula entsalada Osoko pasta egosia dauka, kalitate gorenekoa, Dijon saltsa finarekin ondua eta beste osagai hauek ere bai: tomatea, oilasko bularkia, gazta eta ekilore eta kalabaza hazien koktela. Hitz bakarrean esateko: bikaina.
JARRAITU EGITEN DUGU GURE PRODUKTUETAN PLASTIKOA MURRIZTEN EROSKI Natur markako zitriko, mertxika, paraguaio, nektarina eta abrikot guztiak handizka saltzen ditugu. Eta patata, tomate, endibia, azenario eta kakien ondotik, orain EROSKI entsaladen txanda etorri da: %15 plastiko gutxiago daukate. Era horretako ekintzekin lortuko dugu gure konpromisoa betetzea eta 2050erako %20 murriztea erabilera bakarreko plastiko konbentzionalaren tonak.
8
06-09_Lo ultimo_EUS.indd 8
17/5/22 16:35
Calvo mintzo da
club-erako
ZURE ETXE ADIMENDUNA CALVO-REKIN Eros itzazu Calvo erraz iraultzeko 2 produktu eta irabazi itzazu milaka sari eguneroko, asteroko eta hileroko zozketetan!
Ikusi sustapenaren baldintza guztiak hemen:
www.tuhogarinteligenteconcalvo.com Pasatu QR hau eskanerrean eta parte hartu! www.calvo.es
©2022_Amazon.com, Inc. edo haren filialak._Amazon, Alexa, Echo, eta Amazon.com, Inc. edo haren filialekin zerikusia duten marka komertzial guztiak
HIRUGIHAR TAKOTXOAK
ZAPORE GEHIAGO ZURE ERREZETETAN
ESNE KONFITURAZ EGINDAKO FLANA
EZINGO DIOZU EZETZIK ESAN! Flan bat jatean, familiako otorduak etortzen zaizkigu gogora. Gozo
tradizional horrek berritu egin du bere burua eta zapore berriekin dator, esne e konfiturazko EROSKI E flan berriaren eskutik. e Metodo tradizionalarekin tr egina e dago, Maria bainuan b eta arrautza freskoekin, fr eta oso egokia e da eguneko edozein e unetan jateko.
Plantxan edo zartaginean ukitu bat emanda, EROSKIren hirugihar takotxo ketuek puntu kurruskatsua eta zuk nahi duzun zapore ukitua emango diete zure pasta platerei, entsalada epelei edo bolobanei. Dasta itzazu txanpiñoiak erantsita, gulak, intxaurrak edo tipula karamelizatua, edo erantsi zure eltzekariei azken unean.
Orain, ontzi jasangarriago batean datoz takotxoak, zeina %80 plastiko birziklatuz egina baitago.
9
06-09_Lo ultimo_EUS.indd 9
17/5/22 16:35
hilabete honetan
434
Hurbildu egingo dizugu
56
HARAGIA, GAZTAK ETA BESTELAKO PRODUKTU BATZUK KANTABRIAKO HARAGIA AGB PICÓN BEJES-TRESVISO GAZTA JIB NATA DE CANTABRIA GAZTA JIB QUESUCOS DE LIÉBANA JIB PAS-EKO SOBAOAK AGB
TOKIKO ABERASTASUNA
2.615
MAITE DUGULAKO HEMENGOA
H
emengoa izateak esan nahi du konpromisoa dugula gure jatorriarekin, eta horregatik ari gara lanean, eskuz esku, tokiko 2.150 ekoizlerekin baino gehiagorekin. Sinetsi egiten dugu haien ahaleginean eta gauzak egiteko moduan, eta sinetsi egiten dugu, halaber, haien produktuak hobeak direla zuretzat eta zure inguruarentzat. Horregatik, zugandik oso gertu ekoitzi diren elikagaiak aurkituko dituzu gure dendetan, haien esentzia eta benetakotasuna dasta dezazun. JATORRIAREN GARRANTZIA Bestelako altxor batzuen artean, Jatorri Izena eta Adierazpen Geografiko Babestua duten 2.500 produktu baino gehiago ditugu, eta guztiek ere ezin hobeto zaintzen dute kalitatea eta elikagai berezi-berezien jatorria: ardoak, gaztak, frutak, berdura eta barazkiak, arrainak, begetalen kontserbak, olioak, lekaleak, arroza, eztia eta lehengai gisa haragia duten produktu sorta zabala (oilaskoa, untxia, txahala, arkumea...). Horretaz gain, kalitate-marka bereizgarriak dituzten 1.180 produktu eskaintzen dizkizugu, adibidez Galicia Calidade, Eusko Label, Reyno Gourmet eta Tierra de Sabor, besteren artean. Kontrastez beteriko paisaiak, lur emankor eta mikroklima bereziz osatuak, ezin konta ahala zapore eskaintzen digutenak haiekin goza dezagun. Ekin beraz!
553 58
313
EDARIAK, HARAGIA, OGIA, GAZTAK ETA BERDURAK GALIZIAKO ORUJOA AG GALIZIAKO BELAR LIKOREA AG RIBEIRO JI RIBEIRA SACRA JI VALDEORRAS JI RÍAS BAIXAS JI MONTERREI JI GALIZIAKO TXAHALA AGB CEA-KO OGIA AGB ARZÚA-ULLOA JIB TETILLA GAZTA JIB SAN SIMÓN DA COSTA JIB CEBREIRO JIB GALIZIAKO PATATA AGB HERBÓN-GO PIPERRA JIB GALICIA CALIDADE ZIGILUA
745
287 30
TOKIKO PRODUKTU MERKATURATUAK
21.574
Hemen o ertakoa be
9
1
TOKIKO EKOIZLEAK
2.152 10
10-11 LOCAL_EUS.indd 10
17/5/22 16:40
2.468 879
63
273
EDARIAK, HARAGIA, GAZTAK ETA BERDURAK EUSKAL SAGARDOA JI ERRIOXA JI BIZKAIKO TXAKOLINA JI GETARIAKO TXAKOLINA JI ARABAKO TXAKOLINA JI CAVA JI EUSKAL SAGARDOA JI EUSKAL OKELA AGB
OLIOA, EDARIAK, HESTEBETEAK, FRUTAK, GAZTAK ETA BERDURAK ERRIOXAKO OLIOA JIB ERRIOXA JI-KO ARDOAK ERRIOXAKO TXORIZOA AGB RINCÓN DE SOTO UDAREAK JIB CAMEROSKO GAZTA JIB CALAHORRAKO AZALOREA AGB ARTESANÍA DE LA RIOJA ZIGILUA
IDIAZABAL JI GERNIKAKO PIPERRA AGB KALITATEZKO MARKAK KANTAURIKO HEGALUZEA GALUZEA EUSKAL BASERRI EUSKO LABEL BASQUE BEER ARABAKO ERRIOXA GORENAK
1.821 161
4.925 111
468
937 121
1.042 44
OLIOA, EDARIAK, HARAGIA, GAZTAK ETA BERDURAK NAFARROAKO OLIOA JIB NAFARROAKO ARDOA JIB ERRIOXAKO ARDOA JIB CAVA JIB NAFARROAKO PATXARANA AGB NAFARROAKO TXAHALA AGB NAFARROAKO AXURIA AGB ERRONKARI GAZTA AGB IDIAZABAL GAZTA JIB LODOSAKO PIKILLOKO PIPERRA JIB NAFARROAKO ZAINZURIA AGB TUTERAKO ORBURUA AGB KALITATEZKO MARKAK ARTISAU ERAKO ELIKAGAIAK EKOIZPEN INTEGRATUA EKOIZPEN EKOLOGIKOA
542 63
435 49
1.657 1.906 173
313 16 OLIOA, EDARIAK, HARAGIA, HESTEBETEAK ETA FRUTAK BAJO ARAGÓN OLIOA JIB CALATAYUD JI CAMPO DE BORJA JI SOMONTANO JI CARIÑENA JIB CAVA JI TERNASCO DE ARAGÓN AGB TERUEL-GO URDAIAZPIKOA JIB TERUELGO BESOA JIB CALANDAKO MELOKOTOIA JIB
150
OLIOA, EDARIAK, GAZTAK ETA BESTELAKO PRODUKTUAK OLI DE MALLORCA JIB OLIVA DE MALLORCA JIB VI DE LA SERRA DE TRAMUNTANA AGB VI DE LA TERRA DE IBIZA AGB VI DE LA TERRA DE MALLORCA AGB VI DE LA TERRA DE MENORCA AGB BINISSALEM JIB PLA I LLEVANT JIB MAHÓN-MENORCA GAZTA JIB MALLORCAKO ALMENDRA AGB MALLORCAKO SOBRASADA AGB
11
10-11 LOCAL_EUS.indd 11
17/5/22 16:40
hilabete honetan
Hemen bertakoa
Gure
Cariñena JIB. Ardo beltza CHEN DE PASSION
Calandako C Ca Cal land a ak and ako k Melokotoia JIB EROSKI SELEQTIA
Teruelgo Te Ter u go ue uel Urdaiazpikoa Urdaia Urd aiiazp aiazpi zpi piikoa p ko oa oa JIB B EROSKI ERO RO OSK SKI KI K
MARKAKO PRODUKTUAK jatorririk ospetsuenetakoak 1990. urtean, Jatorri Izena zuen lehen produktua merkaturatu genuen EROSKIn, Nafarroako zainzuri zuria, zeina Ebroren Erriberako elikagai aipagarrienetako bat den. Askoz gehiago etorri ziren atzetik, eta gaur egun gure markako ehunka produktu ditugu jatorririk ospetsuenetakoak, kalitate zigiluei eta Jatorri Izen eta Adierazpen Geografiko Babesturik ezagunenei lotuak.
Binissalem JIB A Ard rd do o belt b elttza e t za za Ardo beltza PIN IN NYOL YO YO PINYOL V VER ME M MEL ELL VERMELL
Eskualde baten berezitasunak islatzen dituzte tokiko produktuek, antzinako eginmoldeak, barietate autoktono babestuak, eta abar. Gure marka tokian tokiko eta eskualdeetako jatorria duten produktuekin hornituz, lagundu egiten dugu gure kulturaren eta historiaren nortasun ikurrak mantentzen eta gure inguruan aberastasuna sortzen. Asturiasko Verdina AGB EROSKI ER ERO SK SE SKI SELEQ LE TIA LEQ A SELEQTIA
Mahon-Menorca gazta JIB EROSKI
Kan antab tab tabria bria riako ko o Kantabriako Har aa ag agi gia AGB. AGB GB. G B. TTx xah aha a h la a Haragia Txahala ERO RO OS SKI KII Na K N atu tur urr u EROSKI Natur Faba Asturiana AGB EROSKI SELEQTIA
Kanarietako Platanoa AGB EROSKI Natur
Tierra de Campos AGB. Dilistak EROSKI SELEQTIA
La Bañeza-Leongo Babarruna AGB EROSKI SELEQTIA
12
12-13 LOCAL_EUS.indd 12
17/5/22 16:46
Lodosa Pikilloko Piperra JIB EROSKI SELEQTIA PLVS
Nafarroako N Na Zainzuria Za a AGB EROSKI BIO ER
VLTRA
TTuterako Tut uter utter erako e Orburua Orb O rburu ua AGB EROSKI ERO R SKI RO ROSK S SELEQTIA SEL SE ELLEQT E EQ EQT QT
J Je Jer e te tek ek e ko o Gerezia JIB Jerteko ERO ER RO R O EROSKI Natur
Euskal Baserri Piparra EROSKI Natur
Euskal Sagardoa JI EROSKI SELEQTIA
Erronkari JIB Err E rro onk n ari ar JI J IB Ardi gazta A EROSKI SELEQTIA ERO ERO IA A
Eusko Label Hegaluzea EROSKI SELEQTIA
Idiazabal JI. Id Idi azza az aza abal bal JI ba J I. Ardi gazta EROSKI SELEQTIA
Mollar M Mo Mol o ollar a de Elche Granada JIB EROSKI Natur
Eus usskal ka k al Ok O ke ella ela a Euskal Okela abelgorri haragia AGB EROSKI Natur
Valentziako Val Va V lentzia ent zia ent zi ko ko ZZitrikoak AGB LLaranjak eta mandarinak m EROSKI Natur E
Eusko Label Tomateak EROSKI Natur
R Rincón de Soto U Udareak JIB. K Konferentzia udarea E EROSKI Natur
13
12-13 LOCAL_EUS.indd 13
17/5/22 16:47
hilabete honetan
TOKIKO EKOIZLEEI LAGUN EGITEKO
PROGRAMA
Hazi
ELKARREKIN E ROSKIk tokiko enpresa txikiekin hartu dituen konpromisoak direla eta, haiekin lankidetzan dihardugu jarduera ekonomikoa jasangarri egingo duten formula berrien bila. Zeregin administratiboak sinplifi katzeaz gain eta hornidura arloko eragiketa logistikoak hobetzeaz gain enpresa txiki horien produktuak kontsumitzaileengana hurbiltzeko, lagundu egin nahi dugu profesionalizatu daitezen eta hazi, eta horretarako, gure ezagutza eta esperientzia partekatuko dugu haiekin. Helburu hori lortu nahian, iazko uztailean eskuz esku lanean hasi ginen 25 ekoizle txikirekin, programa batean izena eman baitzuten beren ustiategi txikien jasangarritasuna lantzeko. Gero eta gehiago, kontsumitzaileen nahia da enpresek (txikiek bezala handiek) pausoa eman dezatela ingurumenaren gaineko eragina murrizteko. Araudia ere gero eta zorrotzagoa da arlo horretan. Horregatik, jasangarritasunaren alde lan eginez, guztiok irabazten dugu. Hilabete hauetan elkarrekin egin dugun lanari esker, martxoan
Ona da hemengoa izatea abian jarri genuen enpresei lagun egiteko programa, eta ordutik Euskal Autonomia Erkidegoko 200 hornitzailek bat egin dute, eta gure nahia da tokiko kolaboratzaileen kolektibo guztira zabaltzea. On-line tresna erraz baten bidez, ekoizleak galdetegi bat betetzen du modu erabat konfi dentzialean, eta horren bidez jakin dezake zer-nolako abiapuntua duen: sektorearen barnean bera nola dagoen eta zein diren hobetzeko moduko atalak.
Hemen bertakoa
Ondoren, EROSKItik behar den formazioa eskaintzen diegu mintegi digitalekin, informazio buletinekin eta jardunaldi teknikoekin, pertsonak trebatu eta gai izan daitezen beren produktuak eta prozesuak hobetzeko. Programari atxikita dauden enpresei modu jarraituan emango zaie laguntza, diagnostiko eguneratu bat edukitzeko eta askotariko gaiak lantzeko denbora horretan.
14
14-15 LOCAL_EUS.indd 14
17/5/22 16:52
EROSKIren lagun egiteko plana baliagarria zaigu geure buruen balorazioa egiteko, sektore barnean nola gauden jakiteko eta hobetzeko aukerei heltzeko
MINTZA GAITEZEN
Mariasun Saenz de Samaniego Ostatu upategietako zuzendaria Zerk bultzatu zintuzten lagun egiteko programan parte hartzera? Interesgarria iruditzen zaigu jasangarritasunarekin zerikusia duten ekimenetan parte hartzea, hori da-eta gure estrategiaren zutabe nagusia. EROSKIren programa baliagarria zaigu geure buruen balorazioa egiteko, sektore barnean nola gauden jakiteko eta hobetzeko aukerei heltzeko. Gainera, indartu egiten du hurbileko ekoizleenganako interesa eta horien eragina arlo ekonomikoan, sozialean eta ingurumen arloan. Bezeroak gero eta zorrotzagoa al da jasangarritasunarekin, osasunarekin... zerikusia duten gaietan? Gero eta sentiberagoa da, eta prest dago gehiago ordaintzeko. Gure ustez, kontsumitzaileek inplikazio handiagoa izango balute kalitatezko produktu hurbilekin, azkar emango genioke konponbidea arazo askori eta eragina izango luke proiektu berrien garapenean.
lehengai birziklatuak erabiltzea, urak berrerabiltzeko eta probetxua ateratzeko inbertsioak egitea eta beste zenbait ekintza baliagarriak izan dira upategiak %30 murriztu ditzan CO2 isuriak botila bakoitzeko 2012. urtetik. Prozesu horretan, izan al duzue beste aldaketarik egiteko beharrik? Bide luze horretan, gure mahasti guztiak ekologiko bihurtzera iritsi gara azken bost urteetan. Jabetzen gara gure mahastiak modu jasangarrian lantzeak orekatu egiten duela ekoizpena, eta kalitatezko ardoak ekoiztea lortzen dugu, seguruak eta arduratsuak, eta, gainera, zaindu egiten dugu gure inguruko ondare biologikoa. Ez dezakegu ahaztu ardogintzako paisaien garrantzi kulturala eta garrantzi soziala zenbaterainokoa den Unescoren Ondarearen zerrendan sartu zituztenetik. Arabako Errioxako Ardoaren eta Mahastien Paisaia Kulturala izendatzen dugun lurraldearen erdigunean daude
gure mahasti guztiak, eta Unescoren Mundu Ondarearen zerrendan sartzeko hautagaiak gara, barruti geografiko bakana den heinean mundu guztian; izan ere, Toloño mendilerroak eta Ebro ibaiak berezko nortasun berezia ematen diote, eta paisaian, landaredian eta faunan ikusten da hori. Ba al dago bereziki konplikatua den alderdiren bat ekoizle txikientzat? Gure jardueran jasangarritasunaren alde egiten ditugun aurrerapen eta hobekuntza guztiak egiaztatzea, eta ez dira gutxi. Kostu handia dute, ez ekonomikoa bakarrik, baita baliabide pertsonalei, tramiteei eta abarri dagozkionak ere. Zer ematen dizue EROSKIk lagun egiteko programa honekin? EROSKIk egiten duen lana ekoizle txikiekin lankidetza sustatu eta hobetu dadin eta jasangarritasunaren alderdian hobera egin dezagun oso interesgarria eta onuragarria da oro har. Lagundu egingo du ekoizleen sentsibilizazioa hobetzen eta kontsumitzaileengana zintzotasunez zabaltzen.
Nola aldatu da zuen lana azken urteetan? Ostatu upategietan nekazaritza erregeneratiboan oinarritzen den bide bati ekin genion orain dela urte batzuk. Helburua da oreka berri batera iristea, mahastien funtzioa sustatuz nekazaritzako ekosistema gisa, polinizazioarekin, izurrien kontrol biologikoarekin eta zoruen egiturak mantenduz karbonoaren isurbide gisa. Energia berriztagarriak erabiltzea, efizientzia energetikoaren ikuskaritzak egitea, botilen pisua murriztea,
15
14-15 LOCAL_EUS.indd 15
17/5/22 16:52
hilabete honetan
Ahuakate txigorkia errukularekin eta plantxan egindako arrautzarekin OHAR DIETETIKOA
• Zekale ogia, xerra bat • 7 ml oliba olio birjina estra
Proposamen ona da gosaltzeko,
• Ahuakate erdia
hamaiketako garaian hartzeko edo
• Arrautza bat
sarrerako gisa jartzeko, nutrizio kalitate
• Humus koilarakada bat
onekoa da eta.
• 3 g errukula
Nutrizio arloko ezaugarriak. Osatua
• Gatza eta piperbeltza
da oso eta aski energia ematen du gosaritarako adibidez. Zereala du, kalitate
Hutsik egiten ez duten errezetak
Errazioak: 1 Zailtasuna
Denbora
handiko proteina (arrautzarena), fruta NOLA PRESTATU. Igurtzi ogi xerra olio pittin
eta gantz kardio-osasungarri dezente,
batekin eta txigortu txigorgailuan edo
ahuakatearenak, oliba olio birjinarenak
zartagin batean, kurruskatsu gelditzen den
eta humusarenak. Bitamina eta mineral
arte. Gorde geroko.
kopurua ere aipagarria da, eta bereziki
10’
NUTRI-SCORE
A A B CD E
nabarmentzekoak dira A, D eta E Zuritu ahuakatea eta moztu xaflatan, eta kozinatu arrautza plantxan. Gorde geroko.
bitamina lipodisolbagarriak, baita B6, B12, burdina, potasioa, fosforoa, selenioa eta zinka ere.
Muntatu txigorkia honela: jarri humus pittin bat ogi gainean, ondoren errukula,
hobetu egingo dugu zekale ogia osokoa
ahuakate xaflak eta, azkenik, arrautza.
izanez gero. Egokia da. Dieta
Eman gatza eta piperbeltza, eta zerbitzatu
ERRAZIO BATEK DAUKA:
Trikimailua. Plateraren nutrizio kalitatea
obolaktobegetarianoetarako.
KCAL
GANTZA
GANTZ SATURATUAK AZUKREAK
GATZA
427 26,98g 4,30g 7,44g 1,15g %21
%39
%22
%8
%19
heldu batentzako Erreferentziazko Kopurua (EK) aintzat hartuta
0,14€ ERRAZIOAK
16
16 Receta Tosta HUEVO_EUS.indd 16
17/5/22 16:54
EROSKI HOBEA sc.ai
C
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K
1
17/12/20
15:03
WAO mintzo da
club-erako, Ahuakatearen
Mundu Erakundea
Neska-mutikoek askaria eskatuko dizute ASKARIA ERDI AHAZTUTA GELDITZEN DA SARRI ASKOTAN
ugari ematen ditu DENBORA FALTAGATIK Ahuakateak proteinak eta zuntza, baita gantz monosaturatugabeak ere, EDO OHITURAGATIK, bihotzarentzat onak direnak. Fruta GANTZ SATURATUAK gutxik dute halako osaera. ETA AZUKREAK KOPURU gauza bat ere gehitu behar zaio HANDIETAN DITUZTEN Beste horri: 20 bitamina eta mineral dauzka, eta banana batek baino %60 potasio ELIKAGAIETARA gehiago. 20 bitamina eta mineral ditu, eta bizitasuna ematen du B6 bitaminari JOTZEN DUGU. esker, zeinak lagundu egiten duen gure
ASKARIA, ORDEA, GOSARIA BEZAIN GARRANTZITSUA DA.
18-19 Branded Aguacate_EUS.indd 18
organismoak egoki funtziona dezan eta eragotzi egiten duen neke irudipena. Bizitzaren benetako fruta da!
17/5/22 16:56
Nutrizio balio handiko fruta da ahuakatea, zaporea paregabea du eta oso moldakorra da. Osasunerako ere oso onuragarria da eta, horregatik, munduko superelikagairik ospetsuena dela esan liteke, eguneko edozein unetan jateko modukoa: gosari, bazkari, askaria eta afaritan, lehenbiziko platerean, bigarrenean eta baita postrean ere. Proposamen gastronomiko errazak izan daitezke edo askoz landuagoak ere bai. Plater gozoan nahi duzu edo gazian? Bi eratakoak presta daitezke!
20 BITAMINA % 60 POTASIO GEHIAGO BANANA BATEK BAINO Ahuakatea erraz sartzen da haurren eguneroko menuan, adibidez ogitartekoan, zizka-mizka gisa, txigorkietan, irabiakietan... Osasungarria da, gustagarria eta dibertigarria aldi berean! Eskola adinean dauden haurrek inoiz baino gehiago behar dute elikaduraren bidez mantenugaiak eta energia hartzea, hazten laguntzeko, baina aspergarria izan gabe. Nori ez zaio gustatzen ahuakatea?
SANDWICH HIRUKOITZA
18-19 Branded Aguacate_EUS.indd 19
OSAGAIAK
NOLA PRESTATU
- Moldeko ogi zuria, 8 xerra (azalik gabea) - 2 ahuakate, zurituta eta xerratan moztuta - 3 arrautza gogortu, zurituta eta xerratan moztuta - 2 tomate, zurituta eta xerratan moztuta - 8 koilarakada maionesa
- Ogi xerra baten gainean, igurtzi maionesaz eta jarri tomate xerrak. - Estali beste ohi batekin, igurtzi berriz maionesaz eta jarri arrautza gogortua. - Jarri beste ogia, igurtzi maionesaz, jarri ahuakatea eta eman gatza. - Jarri azken ogi xerra, moztu erditik eta gozatu!
18/5/22 13:14
hilabete honetan
k a z z i p Mini
N I K E R A I R R A N I O BERDURAZKO
4 ERRAZIO / ZAILTASUNA 2 / 20 MIN
80 g berenjena 60 g kuiatxo 100 g tomate
’Topping’-ak egiteko 10 50 60 30 30
g g g g g
piper gorri, 10 g piper berde eta 10 g piper hori tomate birrindu mozzarella gazta (birrindua) txanpiñoi zainzuri berde
1. PAUSOA Moztu berenjena, kuiatxoa eta tomatea xerra lodi samarretan, kozinatzean ez dezaten galdu trinkotasunik.
2. PAUSOA Prestatu lehenik berenjena eta kuiatxo pizzak, tomatea baino lehenago sartzen diraeta labean. Horretarako, zabaldu oinarrietan tomate birrindua eta jarri gainean gazta birrin pixka bat.
3. PAUSOA Berenjenaz egindako pizzetan, jarri txanpiñoi xafla batzuk gaztaren gainean, eta kuiatxoz egindakoetan, hiru koloreko piperrak xehe-xehe moztuta.
4. PAUSOA Sartu labean eta kozinatu 10-15 minutuz 185 ºC-an.
5. PASOA Bitartean, prestatu tomate pizzak gazta birrin pittin bat jartzen dugula xerra bakoitzaren gainean eta zainzuriak zati txikietan. Sartu labean tenperatura berdinean, baina 5-10 minutuz.
20
20-21 PekeReceta_EUS.indd 20
17/5/22 17:05
BA AL ZENEKIEN…? Frutei eta berdurei kolorea ematen dieten pigmentuak onuragarriak dira organismorako. Karotenoek kolore laranja eta gorria ematen dute, klorofilek berdea eta antozianinek urdina eta morea.
IKOA DIETET ertigarria R A H O ib r eta d
t e azka ter ba Irtenbid kin pla re ek u rr u rd da be era, ha . Gain o k te e e tz dezak presta rte har iak ere pa osaga ta tzen e eta k ta s re re u p n. Berd e tz ieta a s d propo r dute n beha rria, a a iz k in frute aten o b i rr a ng o osasu i etxek berezik at. tz n -mutile neska
NUTRI-SCORE
A BC D E ERRAZIO BATEK DAUKA: KCAL
GANTZA
GANTZ SATURATUAK
AZUKREAK
GATZA
54
2,63g
1,33g
2,90g
0,21g
%3
%4
%7
%3
%4
heldu batentzako Erreferentziazko Kopurua (EK) aintzat hartuta
21
20-21 PekeReceta_EUS.indd 21
17/5/22 17:05
hilabete honetan
ANIMALIEN ONGIZATEA
Hazteko modu arduratsua Ongi elikatzea ez da kalitatea bilatzea bakarrik. Horretaz gain, kontsumitzen duzuna osasunerako ona izan dadila ere nahi duzu, eta inguruarekin arduraz joka dezala. Horregatik, haragia, esnea edo arrautzak ekoiztean animalien ongizatea errespetatu dela jakiteak lasaitasuna ematen du, eta hori garrantzitsua da.
EROSKI NATUR OILASKOA
E
z uko egin oilaskoaren egiazko zaporeari. EROSKI Natur oilaskoa jatorritik bertatik zaintzen da, arraza hautatuz, eta gero arreta handiz hazten da. Oilasko horrek gutxienez 56 egun egiten ditu handitzen eta arto to ugari ematen zaio jateko.
Gero eta elikadura arduratsuagoa sustatzeko asmoz, EROSKIk Oilaskoaren Europako Konpromisoa sinatu du (European Chicken Commitment, ECC). Borondatezko hitzarmen hori 19 herrialdetako 36 erakundek sinatu dute, eta animalien ongizateari dagozkion estandarrak hobetzea du helburu. 2026. urterako,
zenbait baldintza bete beharko dira: instalazioen dentsitatea errespetatzea, mantso hazten diren espezieak hautatzea, argiztapenaren eta airearen kalitatea zaintzea... EROSKI Natur oilaskoek dagoeneko betetzen dituzte eskakizun horiek eta, gainera, ECC-k ezartzen dituen baldintzak baino zorrotzagoak dituzte, adibidez okupazio dentsitate txikiagoa etxaldeetan eta elikadura %100 begetala. b
22
22-23 Bienestar_EUS.indd 22
17/5/22 17:09
ZER DAGO ZIURTAGIRIAREN ATZEAN? WelfairTM zigiluak behatu eta ebaluatu egiten ditu animaliak eta haien jokabidea, eta oinarrizko lau alderditan jartzen du arreta:
WELFAIRTM ZIGILUA EROSKI Natur saileko oilasko, txerri eta axuri haragi guztia animalien ongizatea zainduz ekoizten da, eta halaxe egiaztatzen du WelfairTM zigiluak. Haragiaren jatorriari eta nutrizio ezaugarriei buruzko informazioa ez ezik, animaliak hazteko baldintzei buruzko jakingarriak ere ematen ditu animalien ongizateari dagokion WelfairTM zigiluak. Ziurtagiri horrek bermatu egiten du zure mahaira iritsi den produktua modu etiko, bidezko eta arduratsuan hazi dela.
1. ELIKADURA Luzaroan gosetuta eta egarrituta ez egotea. Behatu egiten da animaliek nolako gorpuzkera duten eta bermatu egiten da aski janari izango dutela.
2. ATSEDENA
E
4. JOKABIDEA
Atseden gunearen erosotasuna. Ziurtatu egiten da etzateko lekua dutela, etzateko denbora, etzalekuaren egoera eta kalitatea ona dela eta animalia erraz mugitu daitekeela. Instalazioetako txukuntasuna eta baldintza termiko erosoak. Tenperatura kontrolatu egiten da, animalientzat egokia izan dadin.
3. OSASUNA Lesiorik ez izatea (herrenak, orbanak, zauriak, erosioak...),
EROSKI NATUR ARAGOIKO AXURIA ROSKI Natur saileko Aragoiko axuria erosten duzunean (Ternasco de Aragon), zapore handiko haragia hautatzen ari zara, eta oso samurra. Amaren esnea eta zereal naturalak janez hazten dira axuriak, bai goi mendietako eta mendi ertainetako larretan eta bai Ebro ibarreko eremu lehorretan ere. Elikadura eta hazteko modu tradizional horrek zapore berezia ematen dio haragiari, eta beste axuri batzuenak baino gantz gutxiago izaten du.
gaixotasunik ere ez (eztula, mukiak, begietako gaitzak, hilkortasun tasa etxaldean...) eta minik ere ez jardunbide desegokiak erabiltzearen ondorioz.
Jokabide sozial egokia agertzea, jarrera onekin (miazkatzea, jolastea, inguruak aztertzea, elkar txukuntzea…) eta espezie horri dagozkion beste jokabide batzuk edukitzea. Gizakien eta animalien arteko harremana ona izatea. Interakzio egokia animalien eta zaintzaileen artean, pertsonekin beldurrik sentitu gabe. Egoera emozional ona. Animalia aktibo egotea, lasai, eroso...
EROSKI NATUR DUROC TXERRIA
E
ROSKI Natur saileko Duroc txerriaren elikaduran zerealak dira nagusi, eta hori antzeman egiten da platerean, Duroc txerriaren haragiak zapore sendoagoa izaten baitu beste batzuek baino, eta hezeagoa eta samurragoa ere izaten da; gainera, ez du urik askatzen kozinatzean.
23
22-23 Bienestar_EUS.indd 23
17/5/22 17:09
masterclass hilabete
honetan
1,20€ ERRAZIOAK
Oilaskoa zitriko eta usain belar marinatuekin • 4 zati oilasko (baserrikoa) Marinatzeko: • 4 koilarakada oliba olio birjina estra • Adartxo bat ezkai, beste bat oregano eta beste bat perrexil • Limoi baten eta lima baten birrina eta zukua • 2 koilarakada ozpin (Jerez erakoa) • 2 koilarakada gatz larri • Baratxuri erdia (birrinduta) • Koilarakadatxo bat jengibre birrin • Pipermin ehoa (koilarakadatxo laurdena) eta piperbeltz beltz eho berria (koilarakadatxo erdi)
NOLA PRESTATU. Marinatua prestatuko dugu osagai guztiak ontzi batean nahasita. Jarri oilaskoa ontzi zabal batean eta erantsi marinatua. Bildu film garden batekin eta utzi egonean hozkailuan bi orduz. Kozinatu oilasko zatiak su ertainean olio pittin batekin kanpotik gorritu arte eta
Hutsik egiten ez duten errezetak
barnetik haragiak kolore opakua hartu arte. OHAR DIETETIKOA Marinatuak modu ona dira zaporea emateko
Errazioak: 4
eta, aldi berean, errezetan gatz gutxiago erabiltzeko. Era askotakoak egin daitezke espezia batzuk eta besteak konbinatuta,
Zailtasuna
Denbora
eta berdin marinatu daitezke haragiak,
2h 30’
arrainak eta begetalak. Oilaskoz egindako proposamen hau konbinatu egin daiteke barazkiekin, osoko zerealekin...
NUTRI-SCORE
A B CD E A
Nutrizio arloko ezaugarriak. Oilaskoak eta oliba olio birjinak ematen dituzte mantenugairik aipagarrienak, espeziak oso kopuru txikietan erabiltzen dira eta. Kalitate
ERRAZIO BATEK DAUKA:
handiko proteinak nabarmentzen dira eta gantz kardio-osasungarriak ere bai, batez ere olioaren azido oleikoa, B multzoko bitaminak, fosforoa, E bitamina eta baita oliba olioaren polifenolak ere.
KCAL
GANTZA
GANTZ SATURATUAK AZUKREAK
GATZA
257 13,34g 2,43g 0,60g 0,55g %13
%19
%12
%1
%9
heldu batentzako Erreferentziazko Kopurua (EK) aintzat hartuta
24
24 Receta Pollo_EUS.indd 24
17/5/22 17:11
Axuriaren belaunpe gisatuak berdurekin Bota orburu freskoak, moztuta, eta
Nutrizio arloko ezaugarriak. Nutrizio
patata ere bai, puskatuta. Eman
kalitate oneko platera da, berdurek leku
• 400 g belaunpe (Aragoiko axuriarenak)
gatza eta piperbeltza eta estali urez.
handia hartzen dutelako (erdia baino
• Koilarakada eta erdi oliba olio
Irakiten hastean, utzi su eztian 40 minutuz,
gehiago), zuntza ere badu eta baita
gutxi gorabehera.
bitaminak eta mineralak ere. Axuria
birjina estra • 2 baratxuri atal • 100 g tipula
ez da iristen errazio batera, 100 gramo Axuria samurra dagoenean, erantsi ilar
dira bazkaltiar bakoitzeko, eta hori aski
• Azenario bat (100 g)
egosiak eta utzi sutan beste pare bat
da proteina kantitate ona emateko eta
• 6 txanpiñoi
minutu. Zerbitzatu belaunpeak
zapore handia; gantz saturatu guztiak ere
• 350 g patata
berdurekin lagunduta.
axuriak ematen ditu.
• 800 g orburu • 500 ml ur
Aragoiko axuria gaztea izaten da. Zapore
• Gatza eta piperbeltza
sendoko haragia izaten du eta ezin hobea
(pittin bat) • Ereinotz hosto bat, ezkai lehorra eta erromeroa
NOLA PRESTATU. Zartagin batean,
Errazioak: 4
OHAR DIETETIKOA
• 80 g ilar egosi
Zailtasuna
Denbora
1h
da gisatuak prestatzeko. Platera zenbait berdurarekin lagundu dugu oraingoan, eta horrekin murriztu egiten dugu haragi errazioa, eta hori
NUTRI-SCORE
ona da, haragi gorria delako,
A B CD E A
gantz asko samarrekoa.
gorritu axuria olio haritxo batekin. Erantsi erromeroa, ereinotza eta ezkaia. Gorritu denean, erantsi baratxuria, tipula
ERRAZIO BATEK DAUKA:
(fin-fin moztuta), azenarioa (xerratan) eta txanpiñoiak (zatiturik), eta kozinatu lau minutuz.
KCAL
GANTZA
GANTZ SATURATUAK AZUKREAK
GATZA
414 22,63g 9,28g 11,17g 0,64g %21
%32
%46
%12
%11
heldu batentzako Erreferentziazko Kopurua (EK) aintzat hartuta
3,70€ ERRAZIOAK
Hutsik egiten ez duten errezetak
25
25 Receta JARRETE_EUS.indd 25
17/5/22 17:13
hilabete honetan
Aukeran,
KONTSERBAN
Itsasoko altxorrekin goza dezazun kozinatzeko gogorik ez duzunean. Gauzak erraztu egingo dizkizugu 400 gutiziarekin baino gehiagorekin, arrain freskoak ematen dituen proteina, bitamina eta mineral guztiak zuretzat izan daitezen.
CAMPOS
COSTA VASCA ATUN ARGIA Atun argiaren solomo samurrak, kanaberaz arrantzatu eta freskoan prestatua oliba olio leunarekin.
HEGALUZEA Kalitate eta zapore handieneko produktuarekin egina, aho sabairik zorrotzenentzat. Formatu berritzaile batean dator (2 x 100) eta MSC zigilua darama (Marine Stewardship Council).
HEGALUZE EKOLOGIKOA Jasangarria, MSC zigiluarekin. Modu tradizionalean egiten da eta tokiko produktuarekin. Oliba olio birjina estra ekologikoa dauka.
ALAKRANA
ATUN ARGIAREN MENDREZKA Kanaberaz arrantzaturiko atuna da, freskoan prestatua eta gantz puntu egokiarekin.
ATUN ARGIAREN MENDREZKA Estilo tradizionalean prestatua, ontzian bertan ultraizoztu den (-60 ºC) atunaren zatirik onenekin.
ZALLO ATUN ARGIA Atun argiaren solomo gustagarriak ekilore oliotan; ugari ematen ditu omega-3, bitaminak eta mineralak.
26
26-27 conservas_EUS.indd 26
17/5/22 17:15
CALVO ATUN ARGIA Atuna jateko modu berri bat. Oliba oliotan eta erraz iraultzeko ontzian (3 x 65 g-ko packa).
ATUN ARGI SUPERNATURALA Calvo etxeko atunik zaporetsuena, ur ukitu egokienarekin (3 x 65 g-ko packa).
CUCA SARDINATXOAK Zapore bikaina eta testura hezea daukate, eta liluratu egingo zaituzte. Eskuz eginak dira, banan-banan kontu handiz, esperientzia paregabe batekin goza dezazun.
ALBO HEGALUZEA Hegaluze solomo peto-petoa, kanaberaz arrantzatua: uniformea, trinkoa eta testura mamitsuarekin. Behin izoztua eta lau aldiz garbitua.
1869 MUSKUILUAK Muskuilu erraldoiak eskabetxean. Zure dendan 1869 edizio mugatuko produktu sorta aurkitzeko zortea baduzu, ez egin zalantzarik, eraman ezazu etxera altxor paregabe hori, Albok bakarrik eskainiko dizun prezioan.
EROSKI SELEQTIA HEGALUZEA Kanaberaz arrantzatua artisau eran eta eskuz ontziratua. Euskolabel kalitate zigilua darama eta MSC jasangarritasun etiketa.
27
26-27 conservas_EUS.indd 27
17/5/22 17:15
hilabete honetan
Eskabetxean dagoen hegaluzez eta babarrun zuriz egindako entsalada • 300 g babarrun zuri (egosiak) • 260 g hegaluze (eskabetxean) • 225 g pikilloko piper • 150 g tipula gorri
2,54€ ERRAZIOAK
• 8 pipermin berde Ozpin saltsa: • 3 koilarakada oliba olio birjina estra • 2 koilarakada ozpin • Koilarakada bat ziape (Dijon erakoa) • Gatza eta piperbeltz eho berria • Usain belarrak
NOLA PRESTATU. Moztu piperrak zerrendatan eta tipula xafla finetan. Moztu xehe-xehe pipermin berdeak. Nahasi osagai horiek babarrunekin eta hegaluzearekin. Gorde geroko. Prestatu ozpin saltsa osagai guztiak ongi nahasita. Ondu entsalada ozpin saltsarekin eta zerbitzatu platera usain belarrekin apainduta. OHAR DIETETIKOA Lekale entsaladak oso egokiak dira plater osatu bat erraz eta azkar prestatzeko, eta Errazioak: 4
astean hirutan jan ditzakegu gutxienez. Irtenbide bikainak dira udaberrian eta
Zailtasuna
udan. Oraingo honetan, errezeta osatu
Denbora
egin daiteke kantitateak handituz eta
20’
barazki gehiago erantsiz. Nutrizio arloko ezaugarriak. Proteina kopurua eta gantz osasungarriak
NUTRI-SCORE
nabarmentzen dira, gantz azido esentzialak
A A BCD E
ematen ditu-eta, baita E eta D bitamina lipodisolbagarriak ere. Ba al zenekien...? Lekaleen eta arrain urdinen kontserbak osasungarriak dira eta mantendu egiten dituzte elikagaiaren propietateak, luze irauten dute, jateko prest etortzen dira eta ez dira hozkailuan eduki behar. Irtenbide onak dira etxeko biltegian edukitzeko.
Hutsik egiten ez duten errezetak
ERRAZIO BATEK DAUKA: KCAL
GANTZA
GANTZ SATURATUAK AZUKREAK
GATZA
274 15,60g 3,14g 6,29g 1,86g %14
%22
%16
%7
%31
heldu batentzako Erreferentziazko Kopurua (EK) aintzat hartuta
28
28 Receta BONITO_EUS.indd 28
17/5/22 17:16
‘Nero de Sepia’ espagetiak sardinatxo eta limoiarekin
Nutrizio arloko ezaugarriak. Kopuru aipagarrietan ematen ditu landare eta animalia jatorriko proteinak, gantz osasungarriak (pinaziek eta olioak
• 250 g espageti ‘Nero di Sepia’
Bota limoia, sardinak eta pipermin
emanak), pastaren karbohidratoak eta
• Ura
eho pittin bat. Utzi sutan minutu batez.
bitaminak eta mineralak, batez ere sardinek
• Gatza
Gorde geroko.
dituztenak. Arrain urdinak bitaminak ematen
• Tipulin bat • 150 g sardina oliotan
ditu (D, B3, B6, B12), burdina, potasioa, Egosi pasta ekoizlearen jarraibideak
fosforoa, iodoa, selenioa eta zinka, eta
• 50 pinazi
kontuan hartuz. Al dente dagoenean,
sardina hauek kaltzioa ere bai.
• Limoi bat ozpinetan edo limoi fresko
xukatu eta gorde geroko.
Ba al zenekien...? Espageti hauek
baten birrina • Pipermin lehorra
egiteko, txibiaren tinta eransten zaie, Jarri zartagin handi bat su ertainean olio
arrainaren irin pittin bat eta gatz pixka
• 3 koilarakada oliba olio birjina estra
txorrotadatxo batekin eta, berotu denean,
bat (hori kontuan izan behar da gero
• 25 g Grana Padano gazta,
erantsi pasta. Eman buelta bat, bota
zenbat gatz erabili jakiteko).
ezkata eran
betegarria eta nahasi ongi. Errazioak: 4
• Albaka hostoak Zerbitzatu berehala, plater bakoitzari Grana Padano gazta zabaltzen diogula gainetik NOLA PRESTATU. Zuritu tipulina eta moztu
Zailtasuna
Denbora
eta albaka hosto batzuk, xehe-xehe moztuta.
20’
laukitxo txikietan, moztu limoia xehe-xehe, zapaldu sardinak eta gorde geroko.
OHAR DIETETIKOA Pasta plater desberdina da, koloreagatik,
Jarri zartagin bat sutan koilaraka bat
NUTRI-SCORE
lurrinagatik eta zaporeagatik. Berdura
oliorekin. Berotu denean, erantsi tipulina
errazio batekin hartuta eta postrerako fruta
eta, guritu denean, bota pinaziak. Igo sua
janda, menu osatua lortuko dugu, nutrizio
eta erregosi 3 minutuz.
kalitate onekoa.
A A B CD E ERRAZIO BATEK DAUKA: KCAL
GANTZA
GANTZ SATURATUAK AZUKREAK
GATZA
470 21,54g 3,45g 4,89g 1,02g %24
%31
%17
%5
%17
heldu batentzako Erreferentziazko Kopurua (EK) aintzat hartuta
Hutsik egiten ez duten errezetak
1,77€ ERRAZIOAK
29 29 29
29 Receta ESPAGUETI_EUS.indd 29
17/5/22 17:18
hilabete honetan
0,90€ ERRAZIOAK
Hutsik egiten ez duten errezetak
Garbantzu entsalada tahinarekin
Tahinez egindako ongailua prestatzeko, irabiatu osagai guztiak bitsadera batekin testura homogeneo bat lortu arte. Nahasi
• 160 g adar-tomate
Errazioak: 4
entsaladarekin eta zerbitzatu. Zailtasuna
• 80 g luzoker
Denbora
• 200 g mango
OHAR DIETETIKOA
• 40 g tipula gorri
Plater osatua eta osasungarria da,
• 400 g garbantzu egosi
begetalak dituelako, lekalea eta sesamo
• 20 g perrexil
haziak pasta eginda (tahina), eta
Ongailua egiteko:
horrek aukera ematen du mantenugaiei
NUTRI-SCORE
• 40 g tahin
etekin guztia ateratzeko. Entsaladak oso
• 30 ml sagar ozpin
aproposak dira barazkiak gordinik jateko,
A A B CD E
• Limoi erdia
eta horrela ez dituzte galtzen bitaminak,
• 30 ml oliba olio birjina estra
mineralak eta bestelako substantzia
• Baratxuri atal baten erdia, birrinduta.
onuragarri batzuk.
30’
ERRAZIO BATEK DAUKA: KCAL
Nutrizio arloko ezaugarriak. Begetalak NOLA PRESTATU. Zuritu tomateak eta
eta lekalea daramatza, eta horiek zuntza
mangoa, kendu haziak tomateari eta
ematen dute, karbohidratoak, proteina
moztu laukitxoetan.
osatua eta askotariko bitaminak eta
Garbitu luzokerra eta moztu ilargi erdi
GANTZA
GANTZ SATURATUAK AZUKREAK
GATZA
306 15,27g 2,10g
12g
0,58g
%15
%13
%10
%22
%10
heldu batentzako Erreferentziazko Kopurua (EK) aintzat hartuta
mineralak. Gantzak osasungarriak dira,
ateratzekotan, birrinduta edo pasta eginda
sesamotik eta oliba oliotik datoz eta.
jan behar ditugu, adibidez tahin eran. Bestela, zuntza bai emango digute, baina
finetan, eta moztu tipula xehe-xehe. Elkartu osagai guztiak entsaladarako ontzi
Ba al zenekien...? Haziak aski osatuak
batean garbantzuekin eta perrexilarekin.
izaten dira nutrizioaren ikuspegitik eta
Gorde geroko.
osasungarriak ere bai, baina probetxua
mantenugairik ez, bereziki txikiek. Egokia da. Dieta beganoak egiteko.
30
30 Receta ENSALADA_EUS.indd 30
18/5/22 13:16
Borges mintzo da
club-erako
Borges etxeko produktu ekologikoak
ZAPORE HANDIAGOA Gure sustrai mediterraneoetan inspiratuta, ECO Natura produktu sorta %100 ekologikoa merkaturatu du Borgesek, gure lurrak ematen duen onena eduki dezazun mahai gainean. Olibak, ozpinak eta fruitu lehorrak, beren izaera eta re en n kalitatea mantentzen dutenak modu naturalean, eta era jasangarrian ekoitzi diren arre ek kiin. n. E COCERT CO CE ER RTT eta CCPAE ziurtagiriak dituzte. zztte e.. bermearekin. ECOCERT
OLIOAK O D Dasta ezazu Eco Natura olioa, kalitate bikainekoa. Consell Català ka alà de la Producció Agrària Ecològica d ca erakundeak egiaztatua dago e (CCPAE) eta ekoizpen ekologiko (C zainduaren bidez, errespetatu za egiten da ingurumena. Orekatua e a da, fruta ukituak ditu eta lore kutsu d su u bat ere bai, eta ongailu b nga ezin hobea bea a da edozein d zein plateretara plateretarako.
OZPINAK OZ O ZP PIIN Eco Natura ozpinak modu naturalean eginak daude eta propietate guztiei eusten diete. Dasta ezazu Modenako Ozpin Baltsamiko ezagunaren eko bertsioa, edo Sagar Ekologikoz egindako Sagardo ozpina, iragazi gabea, zeinak hainbat onura egiten dion osasunari. Gainera, azukre erantsirik gabeak dira guztiak. Plazer bat zure osasunerako!
31 Branded BORGES_EUS.indd 31
FFRUITU FR RUI UITU TU LEHORRAK Eco Natura fruitu lehorrak biltzeko garaian, errespetatu egiten da horiek hazten diren lurra, zapore guztia senti dezazun. Atmosfera babestuan ontziratzen dira, eta hartara luzaroago o iirauten dute fresko, eta denbora gehiagoan gozatu ahalko duzu horiek g janez. ja a Kalitate handia eta zapore paregabea daukate. p
17/5/22 17:22
edergintza
Zure larruazala era batekoa edo bestekoa izan
BADA EGUZKI BABES BAT ZURETZAT Ate joka ditugu oporrak. Eguzki egunak datoz, mendira edo hondartzara joateko gonbita egiten digutenak aire zabalean gozatzera. Garai horretan, denbora gehiago egiten dugu eguzkipean eta, horregatik, oso garrantzitsua da larruazala arretaz zaintzea.
E
guzkitik babesteko garaian, pertsona bakoitza mundu bat da. EROSKIn era guztietako babesak ditugu, eta hantxe aurkituko duzu zuri ongien egokitzen zaizuna: esprai erakoa edo pistola formatukoa azkarrago eman nahi baduzu, roll-on erakoak, beltzarantzen dutenak, orbanen aurkakoak, larruazal sentiberekin erabiltzekoak... Haurrak ere gogoan ditugu, horiek babes gehigarria behar dutelako eta bereziki haientzat prestaturik dauden produktuak.
Nola aukeratu babesa BABES MAILA
FAKTOREAK (FPS)
LARRUAZAL MOTA
Txikia
6, 8 eta 10
Oso beltzaranak edo eguzkiarekiko erresistenteak
Ertaina
15, 20 eta 25
Beltzaranduta daudenak edo ilunak
Handia
30 eta 50
Argiak, eguzkiarekiko sentiberak edo eguzkia hartzen hasi berriak
Oso handia
50+
Oso argiak eta eguzkiarekiko oso sentiberak 2
BELLE&SUN B
Aurpegirako babesak A NIVEA SUN N
1 BERRIKUNTZA
O ORBANEN AURKAKO J JARIAKINA FPS50 U UVA eta UVB izpien aurkako babes berehalakoa aurpegian emateko; b n nabarmen murrizten ditu eguzkiak e eragindako orbanak Luminous 630 elementu patentatuari esker. Oso e egokia da egunero erabiltzeko. e TTestura arina dauka, ez-koipetsua, eta eragin freskagarria eskaintzen e du eta irudipen leuna larruazalean. d
A Aurpegirako gure produktu ssorta guztia bereziki formulatua d dago aurpegiko larruazalerako, e eta babes faktore handiak d dituzte oso, larruazal argietarako e edo eguzkiarekiko sentiberak d direnetarako. Formula horiek la lagundu egiten dute zimurrik eta o orbanik ez dadin agertu, eta ‘‘oil free’ erako produktuak dira. A Aloe vera gela eta E bitamina d dituzte, ADN zelularra babesteko. 1. BB SUN, aurpegirako eguzki krema koloreduna FPS50. 2. Aurpegirako eta paparrerako eguzki jariakina FPS50+.
32
32-35 Belleza_EUS.indd 32
17/5/22 17:27
Eguzkitarako lozioak NIVEA SUN BABESTU & HIDRATATU FPS30 ETA FPS 50+ UVA eta UVB izpien kontrako babesa, eguzkiak eragindako erreduren aurkakoa eta larruazala garaia baino lehen zahartzearen aurkakoa, urarekiko o erresistentea den formula batekin. 48 orduko hidratazioa eskaintzen du. Ez du mikroplastikorik, eta formula %73 biodegradagarria darabil.
BELLE&SUN UVB izpien aurkako iragazkiak dauzkate e (horiek sortzen dituzte erredurak), eta UVA izpien aurkakoak ere bai (horiek garaia baino lehen zahartzen dute larruazala eta minbizia eragiten dute). Testura bat baino gehiago aurkituko duzu uzu (esnea, krema, espraia eta olioa), eta denak dira urarekiko erresistenteak eta ez-koipetsuak. Ez daukate parabenorik eta denak probatu dituzte test dermatologikoen bidez.
SEN SENSITIVE BEREHALAKO BABESA FPS50+ Egokia da larruazal sentiberetarako, Ego lurrin lurrinik gabeko formula darabil-eta, bio erak erako aloe vera-rekin, zeinak babestu egite egiten duen eguzkiak eragindako alerg alergietatik eta narritaduretatik. Bere Berehalako babesa UVA eta UVB izpien aurr aurrean eta argi urdinaren aurrean (HEV V Lagundu egiten du larruazala ez (HEVL). dad d zahartu garaia baino lehen. dadin BABESTU & BELTZARANDU B FPS20, FPS30 ETA FPS50 F Eguzki Egu babes honek beltzarandu ere egiten du d modu naturalean, promelanina estraktua estraktu du eta, zeinak bizkortu egiten duen larruazala larruaza berez beltzarantzeko prozesua. Formula ez-koipetsua, urarekiko erresistentea. Ez du mikroplastikorik, eta formula %63 mikr biodegradagarria darabil. biodegrada
EGUZKITARAKO ESNEA FPS 30 Testura arina du, ez-itsaskorra eta azkar xurgatzen da. Bereziki egokia da larruazal argi edo sentiberetarako.
Eguzki babes ikusezinak GARNIER DELIAL ESPRAI IKUSEZINA PROTECT GLOW FPS30 Ikusezina da larruazal tonu guztietan. Sandia argi-emailearekin.
BELLE&SUN EGUZKITARAKO ESPRAI GARDENA FPS30 ETA FPS50 Bereziki egokiak dira testura koipetsuak maite ez dituzten pertsonentzat. E bitaminarekin formulatuta daude, ADN zelularra babestu dezaten.
Eguzkitarako ganduak BELLE&SUN
ONTZI BERRIA
EGUZKITARAKO GANDUA FPS30 ETA FPS50 G Eguzkitarako gandu E ikusezina. Ez dira koipetsuak i eta e azkar xurgatzen dira, eta larruazal bustiaren gainean la ere e eman daitezke.
ECRAN ® BABES GANDU IKUSEZINA FPS50 Babes gandu ikusezina, zeinak vitEox 80 ® formula esklusiboa darabilen larruazalaren babes antioxidatzaileak indartzeko.
33
32-35 Belleza_EUS.indd 33
18/5/22 13:18
edergintza
Haurrentzako eguzki babesak NIVEA SUN KIDS NIVEA SUN KIDS BABESTU & ZAINDU FPS50+ 5 1ean erakoa, berehalako babesa abesa eskaintzen duena UVA eta UVB VB izpien, eguzki erreduren eta larruazalean alean epe luzera ager daitezkeen kalteen aurrean. Haurren larruazal delikatuan emateko dago formulatua, eta lagundu egiten du alergien n arriskuak murrizten. Bere formulak indartu dartu egiten du larruazalaren babes hesia esia eta luzerako hidratazioa eskaintzen ntzen du.
ONTZI BERRIA
EROSKI
GARNIER DELIAL GA HAU HAURRENTZAKO PISTOLA SENSITIVE FPS50+ SEN Babesik adituena haurren larruazal Bab sentibera zaintzeko. sen
Aftersun Eguna hondartzan edo igerilekuan pasatu ondoren, ezinbestekoa da larruazala elikatzea krema lehengoratzaileekin, zeinak lagundu egingo diguten hidrataturik eta polita egon dadin.
HAURRENTZAKO GANDUA FPS 50+ Larruazal sentiberetarako. Gandu testurari esker, erraz zabaltzen eta azkar xurgatzen da. Urarekiko erresistentea da.
ECRAN ® ESNE LEHENGORATZAILEA Indartu egiten ditu babes antioxidatzaileak eta larruazala lehengoratu, hidratatu eta baretu egiten du eguzkia hartu ondoren. Formula hobetua darabil eta ez dauka ez alkoholik, ez koloragarririk eta ez silikonarik ere. Formula biodegradagarria eta beganoa du.
HAWAIIAN H TR TROPIC AFTER SUN GEL FR FRESKAGARRIA A Aloe vera-rekin a aberasturiko formula d dauka, eta baretu et eta freskatu egiten du la larruazala. Oso egokia d da dutxatu ondoren et eta lotara joan aurretik e emateko. Hozkailuan utzita, fre freskotasun irudipen are h handiagoa uzten du.
34
32-35 Belleza_EUS.indd 34
17/5/22 17:27
Depilazioa Larruazal leuna eta depilazio perfektua izan dezazun uda honetan, depilatzeko produktu sorta zabala eskaintzen dizugu. Oso erraz erabiltzen dira eta formatu guztietan dituzu eskura: argizari hotzak, kremak, depilatzeko bandak... Aukeratu ezazu zure gustu eta beharrizanekin bat egiten duen hori.
BELLE DEPILATZEKO TZEKO BANDAK ETA KREMA Azkar depilatu nahi izanez gero, depilatzeko krema eta argizari hotzeko bandak aski erosoak dira, eta emaitza ona ematen dute oso.
VEET VEET PURE BIKINI BANDAK, K, BESAPEETAKOAK BESAPEETAKOAK, K, GORPUTZEKOAK ETA AURPEGIKOAK Argizari hotzeko bandak oso erosoak dira eta noranahi eraman ahalko dituzu aldean. Bidelagun apartak dira, eta oso erraz erabiltzekoak. Segundo gutxiren buruan kendu daitezke eta ez da arriskurik izaten larruazala erretzeko argizaria gehiegi berotu delako. Argizari hotzak, gainera, ez du arrastorik uzten; oso garbia da, eta banda bera zenbait aldiz erabili daiteke.
VEET MEN ATAL INTIMOA DEPILATZEKO KIT-A Bereziki diseinatu dute iztarteetako ilea kentzeko, pubis ingurukoa, zakilaren oinarrikoa, barrabil zorrokoa eta ipurmasailetakoa. Tentu handiz probatu dute dermatologo baten kontrolpean. Kendu egiten du ilea atal sentibera horretan, minik gabe, eta depilatu osteko baltsamoak lagundu egiten du larruazala hidrataturik eta bare uzten depilatu ondoren.
35
32-35 Belleza_EUS.indd 35
17/5/22 17:27
hilabete honetan
Zure erosketa JASANGARRIA EROSKIn ekonomia zirkularraren alde ari gara, murriztu egiten dugu gure karbono aztarna eta borrokan ari gara plastikoek ez dezaten planeta kutsatu. Horretarako, ingurumenean eragin txikiagoa duten elikagaiak eskaintzeaz gain, lanean ari gara gure dendetako ontziek eta bilgarriek gehiago errespetatu dezaten ingurua.
KONPOSTAGARRI GEHIAGO Material konpostagarriak dituzte EROSKI Natur produktuen poltsek, adibidez Buti patatarenak. Jatorrizko sarea material fosilekin egina zen, ondoren biopolietilenozkoa eduki zuen eta orain zelulosa konpostagarria darabil, iturri berriztagarriekin egina.
KARTOI EGIAZTATU GEHIAGO Plastikoa kendu egin dugu fruta eta barazki batzuen ontzietatik eta jatorri birziklatua duten materialak erabiltzen hasi gara tipula gozo, gerezi, kaki eta tomatearekin, FSC® zigilua dutenak.
NOLA BEREIZI PRODUKTU EKODISEINATU BAT? Gure nahia da zuri interesatzen zaizun informazio guztia argia eta zehatza izan dadila, eta ez diezazula sortu inolako zalantzarik. Horregatik, piktograma berri bat txertatu dugu gure ontzietan, eta jasangarritasunari dagozkion ezaugarrien berri ematen du.
BIRZIKLATU GEHIAGO Plastiko birziklatua darabilgu gure markako ontzietan. Plastikoari bigarren bizitza emanda, eragin txikiagoa izaten du ingurumenean.
EKODISEINATZEA
O
ntziak ekodiseinatzeak esan nahi du ingurumena ikuspegi guztietatik kontuan hartuz diseinatzen direla: lehengaiek nolako eragina izango duten, zenbat baliabide beharko den horiek ekoizteko eta zein izango den egoki birziklatzeko modua behin bizitza erabilgarria bukatu ondoren. Lanean ari gara gure ontziek behar bezala bermatu dezaten elikagaien segurtasuna, produktuaren bizitza luzatu dezaten ez dadin hainbeste janari alferrik galdu, informazio jakingarria eman diezaguten osaerari eta birziklatzeko moduari buruz, eta eragin txikiagoa eduki dezaten ingurumenean. Gure helburua da ontzi horien plastikoak uzten duen aztarna %20 murriztea eta %100 birziklagarriak izatea 2025erako. Hori lortzeko, material gutxiago erabiltzen dugu eta irtenbide jasangarriagoen alde egiten dugu.
PLASTIKO GUTXIAGO Lehengai gutxiago erabiltzeko, arindu egin dugu produktu batzuen ontzia, adibidez EROSKI BIO abelgorri hanburgesarena, plastiko gutxiago eduki dezan.
36
36_38 Ecodiseno_EUS.indd 36
17/5/22 17:33
EROSKI 78 KELLOGG CREDIBILITI SC.ai
C
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K
1
17/5/22
11:48
hilabete honetan
Hainbat ekintza egiten ari gara ekodiseinuaren arloan aurrera egiteko, erabilera bakarreko plastikoak murrizteko eta ontzi, sare eta poltsa berrerabilgarriak sustatzeko
BADITUGU
%60
ETA BERDURETAN hori saltzen da
ekodiseinatuak
SAIHESTU EGITEN DITUGU
B
Gure frutategietan, sare berrerabilgarriak dituzu fruta eta berdura handizka erosteko.
Ordainlekuetan poltsa mota bat baino gehiago duzu aukeran, adibidez oihalezko poltsa solidarioa edo rafiaz egina, zeinak %70 duen material birziklatua. Asko irauten du, baina doan aldatuko dizugu erabili ahala hondatzen zaizunean!
-%52 -%59 -%7
POLTSA ORDAINLEKUETAN
TONA ohiko plastikoarenak
BERRERABILI ilgarri berri jasangarriagoak ditugu harategian, urdaitegian eta arrandegian erabiltzeko: poltsa konpostagarriak, paperezko zorroak eta plastiko %80 birziklatuarekin egindako erretiluak. Hala ere, ingurumenaren gaineko eragina murrizteko aukerarik onena berrerabiltzea da: :
5
Kontsumo arduratsua egiten laguntzea
HANDIZKA
120 2.172 PRODUKTU
GURE FRUTA
BILGARRI DENDAN ONTZI EROSKI MARKAN
ERABILERA BAKARREKO PLASTIKORIK EZ
D
esagerrarazi egin ditugu erabilera bakarreko zenbait plastiko, ozeanoak eta ibaiak gehien kutsatzen dituztenak hain zuzen. Gure lastotxoak, belarrietako zotzak, mahai tresnak eta baxera kartoizkoak dira orain, edo bestelako material jasangarriagoekin eginak daude. Era berean, freskagarrien lata eta botiletan kendu egin ditugu ohiko uztaitxoak eta material birziklatuz edo kartoiz egindakoak erabiltzen hasi gara horien ordez.
Eta arrandegian, harategian eta urdaitegian, zure tuper berrerabilgarria erabiltzea duzu onena. Erraza eta erosoa da, eta utzi egingo diozu plastikoa eta bestelako material batzuk erabiltzeari. Gure profesionalek lagundu egingo dizute ingurumen aztarna murrizten.
38
36_38 Ecodiseno_EUS.indd 38
17/5/22 17:33
Bouquet mintzo da
club-erako
TRIKIMAILUA
BOUQUET
30 urte aitzindari garela hazirik gabeko sandiekin Hazirik gabeko Bouquet sandiak dira gogokoenak milaka etxetan 1992. urteaz geroztik.
E
kimen aitzindari batetik sortu ziren Bouquet sandiak, eta iraultza ekarri zuten gure nekazaritzara eta zure bizitzara ere bai, fruta gozo eta osasungarri hori modu erosoago eta errazagoan jateko bidea ireki zuen eta. Bouquet sandia %100 Espainian egiten da, sasoikoa eta hurbilekoa da, eta Europa osoan estimatzen eta kontsumitzen dute. Bouquet-en izenean eskerrak eman nahi dizkizugu, zure laguntzarekin eta gure nekazarien ahaleginarekin lortu dugulako orain dela 30 urte sortu zen ideia on batek bizitza errazagoa bihurtzea gizarte osoari.
39 Branded Sandia_EUS.indd 39
ESKURA EZAZU ZURE GUSTU ETA BEHARRIZANETARA
ONGIEN EGOKITZEN DEN BOUQUET SANDIA Erreferentziazko izarra, hemen eta Europan, azal marraduna duen sandia gorria da, zeina formatu estandarrean edo mini neurrian aurkituko duzun. Bouquet sandia horiak jende asko harritzen du oraindik ere koloreagatik eta zaporeagatik. Azal berde iluna-beltza eta mami gorria duen sandia betikoa bezalakoa da kanpotik, baina hazirik gabea. Mini neurriko sandia ezin egokiagoa da pertsona bat edo bi bizi diren etxeetarako, tamaina eta pisu txikia baitu, 2 eta 3 kilo artekoa.
Zure familiak zatirik txikiena ere utz ez dezan, eros ezazu Bouquet sandia bat eta, etxean hozten jarri aurretik, ireki ezazu eta moztu laukitxo txikietan. Gorde ezazu hozkailuan ontzi itxi batean. Horrela prest egongo da jateko, eta edozein unetan gozatu ahalko duzu hura janez.
Bouquet sandiak ezaugarri guztiak ditu eguraldi onarekin jendearen frutarik gogokoena izateko. Freskagarria da, herdoilaren aurkakoa, A eta C bitaminak ditu, testura kurruskatsua eta egokia da adin guztietarako eta eguneko edozein unetarako. Postre gisa har daiteke, zizkamizka gisa edo hainbat errezeta gustagarri eta erakargarritan erabili: sormenak ez du mugarik Bouquet sandiekin. Sandia konbentzionalak bezala, ekologikoak ere baditugu, jakina, Bouquet Bio markaren pean.
17/5/22 17:35
Abantaila gehiago Uda honetan EROSKI CLUBekin
Milaka opari! U dako zure erosketek saria eduki dezakete. Ekainetik abuztua bitarte, EROSKI club-ek milaka sari banatuko ditu zuzenean bazkideen artean.
ZER-NOLAKO SARIAK DAUDE AUKERAN? Udako opari zoragarriak eskuratu ahalko dituzu Travel Club katalogotik, adibidez elikagaiak
eramateko ontzi bat, karta joko bat edo hondartzako eserleku bat atseden hartzeko eguzkitan zauden bitartean. EROSKI club-en eskutik ere izango dira opariak, esaterako eguzkitako betaurreko batzuk, entzungailuak, kargagailu bat telefonoa hondartzan kargatzeko, baloi bat edo domino jolas bat familian gozatzeko udako arratsaldeetan. Kupoian doako kode bat aurkituko duzu, eta aukera emango dizu opariak trukatzeko Travel Club-en webgunean edo 913 874 387 telefonora deituta. Horretaz gain, EROSKI markako produktuak dohain eskuratzeko aukera ere izango duzu, eta horiekin osasungarriagoa izango da zure uda: gazpatxoa, entsalada, h humusa, artozko talotxoak eta jo jogurtezko edariak egunik beroenak ffreskatzeko. Eta beste hainbat opari zzeure burua zaindu eta mimatzeko, a adibidez eskuetako kremak edo a aloe vera daramaten toallatxoak. D Doako milaka kupoi dituzu zain!
Eta zozketa handi di bat!
G
utxi iruditzen al zaizu? Milaka apari banatzeaz tzeaz gain, club-eko zozketa (1) handi bat ere egingo gingo dugu. Seguru gaude parte hartu nahiko duzula, opari hau eskuratu ahalko duzu eta: IBILGAILU BAT BIPI-N DOAKO HARPIDETZAREKIN 24 HILABETEZ Auto bat egokitu eta erregaia botatzeaz bakarrik ik arduratu beharko duzu, ordainduta dituelako arrisku rrisku orotarako asegurua eta beste zenbait zerbitzu ere bai: norberak jasandako kalteak konpontzea, a, pneumatikoak ordezkatzea eta prebentzio eta hobetze lanak 24 hilabeteetan.
(1) BIPI harpidetza baten zozketa ibilgailu bat eskuratzeko 24 hilabetez. etez. Zer-nolako ibilgailuak dauden, horietako bat aukeratu beharko da. usi baldintzak hemen: eroski.es/condiciones-sorteo-verano-club Sustapenaren balioa 2022/06/16tik 2022/08/10 arterainokoa da. Ikusi
40
40-42 Ventajas_EUS.indd 42
17/5/22 18:36
bazkide izateagatik
Bekin
5 bizikleta %100 elektrikoak
E
skuratu ezazu bizikleta %100 elektrikoa herrian edo hirian paseoak egiteko. Modelo hau aluminioz egina dago eta atzean dauka motorra. Pantaila batean erakusten du zenbateko abiaduran zoazen, bateria nola dagoen eta zenbateko bidea egin duzun, eta laguntza maila ere handik doitu ahalko duzu. 80 kilometroko autonomia du eta lau ordu behar ditu bateria osorik kargatzeko.
10 SARI urtebetez erosketak doan egiteko EROSKIn
B
akoitzak 2.000 euroko balioa du, eta hilero gastatu ahalko alko duzu duzu, astero edo zuk nahi ahi duzun unean unean, eta zuk aukeratzen tzen duzun produktuekin trukatu: telebista bat, orga handi bat eros erosketaz betea... 2.000 € sartuko dizkizugu E EROSKIn truka ditzazun zuk nahi duzunean.
Nola lortu? N
O
so erraza da. EROSKI club-eko bazkidea izateagatik bakarrik, ekainaren 16tik abuztuaren 11ra (biak ba barne), zatoz hurbilen duzun EROSKI saltokira, egizu erosketa eta... zorte on! Ordainlekuan Ordainl kupoi bat emango dizute, eta sari bat lortu ahalko duzu zuzenean, eta bestela, zozketa handian parte hartuko duzu. EROSKI produktuen doako kupoi bat egokitzen bazaizu, aski da hurrengo ordainlekuan ematea EROSKI erosketan orda club txartelareki txartelarekin batean. Saria Travel Club Katalogoko opari baten doako ezazu kupoian ageri den kodea bada, sar e deitu ezazu 913 874 387 webgunean edo de ezazu doan. telefonora eta eraman eram
HONELA PARTE HARTUKO DUZU ZOZKETAN Kupoian partaidetza bat egokitzen bazaizu zozketa handian parte hartzeko, hurrengo erosketan ordainlekuan eman eta zuzenean parte hartuko duzu. Gainera, EROSKI aplikazioko jolasetan ere saiatu zaitezke eta han ere zuzeneko beste sari batzuk lortu edo partaidetza gehiago zozketarako.
41
40-42 Ventajas_EUS.indd 43
17/5/22 18:36
Abantaila gehiago bazkide izateagatik Sari gehiago zure EROSKI aplikazioan Uda honetan EROSKI club-en lortu ahalko diren milaka sariak gutxi ez, eta EROSKI aplikazioan gehiago aurkituko dituzu.
Ongi merezi duzu bazkide izateagatik
-eko
MILAKA OPARI astero eta
ZOZKETA handia
Nola lortu opariak 30€
EROSKIn 30 €-rekin egiten duzun erosketa bakoitzeko kupoi gehigarri bat lortuko duzu zure EROSKI aplikazioan
Sar zaitez Descubre jugando atalean eta zorte on!
Oraindik ez baduzu EROSKI aplikazioa, deskargatu ezazu dohain unean bertan eta ea saririk baden zuretzat
42
40-42 Ventajas_EUS.indd 42
18/5/22 13:22
EROSKI 78 PINK LADY SC.ai
C
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K
1
17/5/22
12:17
bidaiak
FUERTEVENTURA KANARIETAKO HONDARTZA
E
dertasun basati bat antzematen zaie Fuerteventurako hondartza zuri eta ur gardenei. 150 kilometro baino gehiago daude eskura, eta horrexegatik esaten da Kanarietako hondartza dela uharte zoragarri hori. Uharterik zaharrena, ordea, altxor ezezaguna da askorentzat, eta sekretu asko ditu gordean. Biosferaren Erreserba eta Starlight Erreserba izendatua dago, batetik
bertako lur idorrak aberastasun izugarria duelako eta bestetik gaueko zeruak paregabeak direlako izarrak ikusteko; zeru eta lur, esan liteke paradisu bat dela natura maite dutenentzat. Bizimodu aktiboaren zale direnentzat ere oso ospetsu bihurtu da, leku bikaina delako era guztietako jarduerak egiteko, ez bakarrik uretako kirolak (kitesurfa, urpekaritza eta windsurfa), baita mendi ibilaldiak, txirrindularitza eta golfa ere.
1
Lobos -e ko uha rtea le ederta ku pare suna ze gabea ure be da itsa giekin s hond ikustek oaren o.
44
44-45 Viajes_EUS.indd 44
17/5/22 17:59
Gauez, uhar teko zeruak bidaia ahaz du izarretara tezina eskain joateko. tzen
TRADIZIOA ETA ZAPOREA SUKALDEAN Fuerteventurako sukaldaritzaren kalitate bikainak saria jaso du berrikitan. Majorero gazta ahuntz esnez egiten da eta hainbat sari irabazi izan ditu. Jatorri Izena duen gazta da, eta munduan onenetakoa dela esaten da, baina beste produktu asko ere badituzte ahosabaiak gozarazteko: arraina, oliba olioa, tomatea, itsas gatza, eta abar. GUZTIAK ERAKARTZEKO MODUKOA Fuerteventurak eta hango herritarrek beso zabalik hartzen dituzte bisitari guztiak, ez du axola nondik joanak diren, zer maite duten edo zerekin gozatzen duten. Asmo guztietara egokitzeko gaitasuna du, askotariko jarduerak eskaintzen ditu, hainbat txoko ezezagun eta eskaintza oparoa ostatu hartzeko lekuetan eta instalazioetan. Osotara maitemintzeko lekua da. Berdin du lasai egotera eta eguzki bila joan zaren, entrenatzera edo bertako kulturan murgiltzera uharteko museo sare txiki baina ikusgarriaren bidez. Uharteak liluratu egingo zaitu isil-isilik eta nekez alde egingo duzu berriz itzultzeko itxaropenik gabe.
Helmuga
pare
a aire za gabea d
Itzuli egingo dizugu
%5
balean ja
rduerak
egiteko.
EROSKI Bidaietan, egizu erreserba modu seguru eta malguan
zure EROSKI club txartelean (1) loreko rkesa ko k eta tu iak. za rt a g d iz n re arr ho aren be reazko e a rt h a o h k u re a urak dir Urre kolo (1) Fuerteventurako erreserba 2022ko ekaina bitarte eginez gero eta egonaldiak urriaren 31 bitartekoak izanez gero. Gestio tasetan eta kuotetan izan ezik. Ikusi hemen: www.viajeseroski.es/contacto/
45
44-45 Viajes_EUS.indd 45
17/5/22 18:00
EROSKI 78 MELONES EL ABUELO SC.ai
C
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K
1
17/5/22
12:07
EROSKI 78 KELLOGG SPECIAL SC.ai
C
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K
1
17/5/22
11:56
hilabete honetan
ZAINDU DEZAGUN GUZTION ETORKIZUNA Hondamendi naturalak, tenperatura igoera, kutsadura edo elikagai falta. Animaliek eta landareek ere pairatzen dituzte arazo horien eraginak, kalte egiten diote-eta haien bizitzeko moduari. Haiekin partekatzen dugu bizitokia eta etorkizuna, eta ezinbestekoa da babestea eta haien ongizatea bermatzea, baldin eta elkarren ondoan jarraitu nahi badugu.
G
aur egun, milioi bat animalia espezie eta landare inguru daude desagertzeko arriskuan. Horregatik, funtsezkoa da ingurumena babesteko neurriak hartzea. Badago modua planeta hobe bat lortzeko, baina denok jarri beharko dugu gure aletxoa. Eta hilabete honetan, SEO Birdlife erakundearen bidez, lagundu egingo dugu inguru naturala eta bioaniztasuna lehengoratzen.
Ekiteko garaia da, baina ez animalien etorkizuna ziurtatzeko bakarrik, oraintxe bertan ere behar dituzte erantzunak, milaka baitira, etxekoak bezala basatiak, zaintzeko eta elikatzeko premian daudenak beren habitata galdu dutelako edo jabeek abandonatu dituztelako. Espainian bakarrik, 258.300 animalia baino gehiago abandonatu zituzten 2020. urtean, eta horrek esan nahi du egunero 700 uzten dituztela kalean edo
harrera zentroetan. Animaliak Babesteko Aholkularitza eta Ekintzarako Fundazioaren bidez (FAADA), etxeko animaliak edo basatiak beren ardurapean dituzten erakundeekin lankidetzan arituko gara haien albaitaritzako beharrak asetzeko eta elikagaiak eskaintzeko. EROSKIren kanpainaren bidez biltzen den diruarekin, bermatu egingo da horietako askok elikagaiak izango dituztela hainbat hilabetez. Eskerrik asko zure laguntza emateagatik!
MAIATZEAN
kon pro mi so
90.000 € BAINO GEHIAGO BILDU DUGU
50 Solidaridad_EUS.indd 50
Eskerrak eman nahi dizkizugu maiatzean laguntza eman diguzulako gure elkartasun programan eta zure ekarpena egin duzulako egoera zaurgarrian dauden familien eta haurren alde.
oeran Zaurgarritasun-eg k dauden familia eta haurrak
Solidaridad
cia Familias e infan en situación vulnerable
O! K S A K I ESKERR
50
osasungarriak jasangarriak
Elkartasuna
asuna Elkart
ridad Solida
: Informazio gehiago Más información:
12 21/3/22 12:46
ndd 4
SOLIDARIDAD_MAYO_0321.i
17/5/22 18:05
EROSKI 78 CANTERO DE LETUR OFFSET.ai
C
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K
1
17/5/22
11:17
EROSKI 78 HEINEKEN OFFSET.ai
C
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K
1
18/5/22
10:49
