EROSKI_MAYO_2023_CATALAN

Page 1

www.eroski.es #88 Maig’23 Amanides
gamma completa a punt per gaudir-ne Sense gluten Més de 2.300 productes Perquè estalviïs tant que acabis enamorat El club que enamora 20 vals al mes pers nalitzats Revista per a socis amb Targeta Or EROSKI club Una al mes per Targeta Or. Subjecte a disponibilitat a la botiga. 10 10% VAL D’EST LVI VAL D’EST LVI
Una
Perquè estalviïs tant que acabis enamorat 20 vals personalitz ts cada mes www.eroski.es maig ’2023 04 En aquest número 06 El més nou a les nostres botigues 10 El club que enamora 18 Productes sense gluten 24 Amanides 30 Lactis locals 38 Bellesa: pell i cabells a punt per a l’estiu 42 Solidaritat 44 Viatges: Costa Daurada 48 Notícies 44 Viatges 30 Lactis locals 38 Bellesa 18 Productes sense gluten 3 10 El club que enamora 24 Amanides sumari La disponibilitat dels productes pot variar entre establiments. Consulta a la teva botiga habitual. 10 10% VAL D’EST LVI VAL D’EST LVI

Enamora’t del nostre club

en aquest número

perquè mai no et deixem de sorprendre, perquè estalviïs tant que acabis enamorat de la nostra qualitat, varietat i bon preu. En aquesta ocasió et presentem el Club que enamora. Saps realment tot el que t’aporta ser soci? En aquestes pàgines t’ho expliquem. Et descobrirem quant pots estalviar amb els nostres vals i dies especials, els interessants sortejos que organitzem i molts més avantatges.

Tot i que el fet de seguir una alimentació sana i sostenible és un dret, no sempre està garantit. A vegades sembla que fer-ho és molt complicat, però a EROSKI ens comprometem a facilitar-te la possibilitat de menjar bé a bon preu. Per això, fa un mes i mig et vàrem presentar una cistella amb més de 1.000 productes per omplir el rebost i la nevera a preus que enamoren. Però la nostra proposta d’estalvi va molt més enllà.

Cada mes continuarem desvetllant-te com pots sumar estalvi per mantenir viu l’amor per EROSKI i

EDITOR

EROSKI S. COOP.

Barrio San Agustín s/n. 48230 Elorrio (Bizkaia). Tel. +34 946 211 211

REALITZACIÓ EDICIÓ

A més d’animar-te perquè et posis el davantal amb receptes noves i gustoses, t’ensenyem la nostra àmplia gamma de productes sense gluten. A EROSKI les famílies que pertanyen a les associacions de celíacs del País Basc, Navarra, La Rioja, Catalunya i Balears disposen d’un 20% de descompte en la compra de productes específics sense gluten.

També et proposem tastar les nostres postres làcties més locals, pel seu gust i qualitat. Parlarem d’enciams, de com tenir cura de la pell i els cabells a l’estiu i de com els nostres petits gestos solidaris poden canviar el món. El canviem junts?

Valentín Beato, 44. 28037 Madrid Tel. +34 915 386 104

Difusió: Controlada per OJD

Publicitat: Antonio García. Tel. +34 607 973 913 antoniogarcia@publimagazine.com

Impremta: Altavia Ibérica. Orense, 16 - 1ª planta. 28020 Madrid. Tel. 911 21 38 38

Dipòsit Legal: BI-222-2015

Prohibida la reproducció total o parcial de textos o fotografies sense l’autorització expressa de l’empresa editora.

4
Iker Pérez de Arenaza Responsable d’EROSKI club
aquest mes

novetats

Volem que sempre estiguis informat perquè l’elecció de les teves compres sigui la més adequada per a tu i per a la teva família. En aquesta secció et presentem els últims productes que han arribat a les nostres botigues, perquè no se t’escapi res i estiguis sempre a l’última. Pren nota!

Un ‘snack’ saludable i saciant

Tot i que no es tracta d’una fruita seca, sinó d’un llegum, el cacauet és una opció saludable per gaudir d’un aperitiu, sempre que es consumeixi amb moderació. A EROSKI t’oferim una alternativa encara més saludable: el cacauet sense sal, repelat i torrat. Ideal per als que volen cuidarse una mica més. Com que no se li afegeix oli ni sal, sentiràs el plaer de consumir pur cacauet. Un grapat d’aquest llegum aporta quantitats importants de magnesi, fòsfor, níquel i una gran quantitat de ferro.

GALETES EROSKI BIO

CARREGA’T D’ENERGIA AMB DELICIOSES GALETES

Saciants i apetitoses. Les galetes d’avena EROSKI BIO amb fruita seca i llavors són una opció deliciosa per esmorzar, berenar o picar alguna cosa. Riques en fibres i sense greix de palma, tenen l’avena com a cereal principal i una base de

cacauet. Les pots gaudir en dues varietats, ja que estan disponibles amb llavors o amb fruita seca.

Tots els ingredients d’aquestes galetes s’han obtingut mitjançant mètodes tradicionals que respecten el medi ambient.

6
TORRAT SENSE SAL
CACAUET REPELAT
EROSKI
D’AVENA AMB FRUITA
SECA I LLAVORS

TULIPÁN PLANTEQUILLA

El canvi és irresistible

Per a tots els amants del sabor arriba Tulipán Plantequilla. S’unta, es cuina i s’enforna com

L’elaboració suposa un 73% menys d’impacte climàtic

* Basat en l’Eina d’Anàlisi de cicle de vida (desenvolupada per Quantis), que compara Tulipán i la mateixa quantitat de mantega d’origen animal a Espanya (2022). Més informació a: www.tulipan.es/

L’acompanyant perfecte en els petits grans moments

Faustino Crianza estrena etiqueta. Amb aquest nou disseny ressalta el seu caràcter més modern a través de dos elements icònics, el retrat de Rembrandt i la ‘F’ de Faustino, que fan d’aquesta marca una de les grans de Rioja i que, un any més, torna a estar entre les més admirades del món, segons la prestigiosa revista Drinks International.

7
Tulipán parla per a Nova etiqueta Faustino Crianza! Faustino parla per a

Colnatur parla per a

COLNATUR BEAUTY

Premi Victòria de la Bellesa 2023

Colnatur Beauty, el complement alimentari a base de col·lagen Verisol ® amb àcid hialurònic i antioxidants de Laboratoris Ordesa, ha estat guardonat amb el Premi Victòria de la Bellesa 2023.

El guardó és l’únic segell de qualitat a Espanya del sector de la bellesa, cosmètica i cura personal. Es basa exclusivament en les valoracions d’eficàcia i satisfacció global dels productes, que són provats i premiats pels consumidors.

Colnatur ® Beauty contribueix a millorar l’elasticitat de la pell,

DESODORANTS EN ‘ESPRAI’ BELLE I MEN BY BELLE

Màxima protecció en les fragàncies de sempre

La nostra gamma de desodorants belle i MEN by belle en esprai està d’estrena amb noves fórmules i envasos en els quals hem millorat la polvorització del producte. Si eres fidel als perfums de les nostres marques, no et preocupis, ja que mantenim les fragàncies de la gamma anterior. A més, tots els desodorants antitranspirants incorporen la tecnologia ‘odour control’ per maximitzar l’eficàcia, oferint 48 hores de protecció. Descobreix les nou varietats i tria la que millor s’adapti a tu.

disminuir les arrugues i reduir la cel·lulitis, a més de cuidar les ungles i el cabell. Es presenta en un estoig amb 30 sobres de gust de fruites del bosc i té un format ideal per dur-lo a tot arreu. Recorda que els complements alimentaris no s’han d’utilitzar com a substituts d’una dieta variada i equilibrada i un estil de vida saludable.

novetats 8

Esgir parla per a

Naturalment bo

Esgir és un dels principals fabricants espanyols de productes sense gluten. S’elaboren a la seva planta de València, on es fa el procés complet de cuinat, laminat, assecat, torrat, caramel·litzat i envasatge, evitant al 100% la contaminació creuada.

Sense gluten

Aptes per a dietes veganes

Sense sucre

Amb Nutriscore A

La Cocina del Norte parla per a

AMANIDA DE PERNIL I PORRO

Ara ja pots gaudir a casa, d’una manera ràpida i còmoda, d’una de les tapes més populars i reeixides de les barres dels bars del País Basc. L’Amanida de pernil i porro La Cocina del Norte està a punt per menjar-la

allà on vagis. Et sorprendrà pel seu gust suau, amb un toc fresc i lleugerament àcid, i la seva textura cremosa, on destaquen el toc cruixent del porro i del pernil cuit.

Aquesta amanida es pot utilitzar com una ensalada russa en aperitius, entrants o tapes, sobre una llesca de pa en forma de ‘pintxo’ i, fins i tot, per fer sandvitxos o entrepans.

A B D E C

NUTRI-SCORE A

Una tapa clàssica per gaudir-ne a casa

9
PROPUESTA Actualización logo LCN © 2020 VIDUCA, S.L.U. Elaboración tradicional
Cocina
Norte
La
Del

aquest mes

Deixa’t enamorar pel club EROSKI

AEROSKI, l’amor és a l’aire. El trobaràs en els nostres més de 1.000 productes a preus que enamoren i també en el nostre club. Tu ja en formes part, però de

M’estimes?

T’agrado? VAL VAL

veritat saps tot el que pots estalviar sent soci? Enamora’t de l’estalvi que aconseguiràs amb els nostres vals personalitzats, de les nostres promocions i ofertes exclusives, dels nostres sortejos i targetes. Perquè

volem que el nostre amor continuï bategant amb força, t’expliquem tots els avantatges que tens al teu abast per formar part del club EROSKI. Pren nota! Estalviaràs tant que acabaràs enamorat!

20 VALS AL MES PERSONALITZATS perquè acabis enamorat

Un gest tan senzill com mostrar la targeta EROSKI club en fer les teves compres, només implica avantatges. Cada mes t’esperen 20 vals d’estalvi personalitzats en funció de les teves preferències i compres habituals. Et permetran estalviar el 5% del que gastes de mitjana, com ja fan més d’1,2 milions de socis d’EROSKI club.

Fer servir els vals és una manera fàcil d’estalviar en cada compra. Els vals estan pensats per a tu. Ofereixen descomptes en productes que compres habitualment, perquè els puguis aprofitar i estalviïs més.

Activa els teus vals i enamora’t de tots els avantatges de l’app

Els teus vals d’estalvi i ofertes

Els teus fulletons

Els teus tiquets de compra

El teu escàner de producte

El teu estalvi mensual

La teva targeta digital

La teva llista de la compra

I molt més!

Els pots fer servir com prefereixis:

1. Ets digital i tens l’app EROSKI? Entra al teu espai ‘vals d’estalvi’ i activa’ls.

2. Reps els nostres correus? Fes clic a l’espai ‘vals d’estalvi’ i els activaràs ràpidament a la web eroski.es

3. I, si prefereixes el paper, t’arribaran per correu postal o et sortiran quan passis per caixa en els nostres supermercats. En aquest cas, caldrà que no te’ls oblidis quan vagis a la teva botiga EROSKI habitual per fer la compra.

10
De vegades un val és el que més val

Suma Estalvi PER SER SOCI Avantatges

Gaudeix de descomptes i ofertes exclusives, com els 2×1, els dies en què et tornem l’IVA en totes les compres, vals de combustible, etc.

SERGIO BLASCO MONTERO (Càceres)

“Soc fan dels dies sense IVA”

Soci des que l’any 2014 va néixer la targeta EROSKI club, assegura que és un “gran incentiu per seguir comprant”.

- Per què et vas fer soci? Era una evolució de la Travel Club, un estalvi en la compra diària que no em volia perdre.

- Han passat gairebé deu anys. Què és el que et manté enamorat? Sobretot la qualitat dels productes EROSKI i el seu preu, que acaba sent inferior si hi sumes els punts extra i els reemborsaments en la teva targeta. A

Treu el màxim partit de la teva TARGETA DE PAGAMENT

El vermell és el color de l’amor. I també el de la nostra targeta de pagament EROSKI club. Si encara no la tens, estem segurs que serà amor a primera vista. Raons no en falten: no té quotes d’emissió nI manteniment, et permet treure

més, soc fan dels dies sense IVA. Aquests dies habitualment aprofito per anar a Madrid per fer una gran compra. En alguns articles, com els electrodomèstics, t’arribes a estalviar el 21%, i això són molts diners.

A més, en cada compra, com també tinc la targeta Or, em tornen el 4% del que m’he gastat.

Vàlida a tot el món

Finançament a EROSKI

diners en efectiu a les nostres caixes i et torna l’1% de les compres que facis en altres establiments fora d’EROSKI (1). I això només és el principi d’una interessant llista d’avantatges. Encara t’ho estàs pensant? Aconsegueix-la!

Assegurança d’accidents inclosa

Targetes addicionals

Servei ‘no més paper’

Pagaments fàcils

Diners immediats

‘Contactless’ i ‘PIN’

ET TORNA L’1% DE LES TEVES COMPRES FORA D’EROSKI (1) I ÉS GRATIS PER A TOTA LA VIDA

No té quota d’emissió ni manteniment i et retorna l’1% de les teves compres en restaurants, cinema, moda, etc.

DINERS EN EFECTIU

A LES NOSTRES CAIXES Pots sol·licitar diners en efectiu a les caixes dels hipermercats i supermercats EROSKI sense comissió.

Informació detallada

Pagament mòbil

(1) Consulta condicions a: www.eroski.es/tarjeta-de-credito-eroski/ahorros-y-ventajas/ Targeta emesa per Santander Consumer Finance, S.A.

11

mes

Si tens fills ja tens UN PLA PERQUÈ L’AMOR FLUEIXI Un

Un pla per estalviar

El Pla Famílies 0·12 està dirigit a socis d’EROSKI club amb fills de fins a 12 anys i combina descomptes exclusius amb consells sobre nutrició, higiene, etc., que et faran més fàcil el teu dia a dia i el de la teva família. Donar-se d’alta és gratis. Només cal emplenar el formulari a: eroski.es/familias012.

Si ets del Pla Famílies 0·12 (1) , estalvies el 2% en totes les teves compres en alimentació, carburant, moda, tecnologia i més a EROSKI a partir de 150€ de despesa mensual. Els diners s’ingressaran a la teva targeta EROSKI club aproximadament el dia 10 del mes següent a la compra, perquè els puguis emprar quan tornis a comprar.

pla per saber-ne més

A la web del Pla Famílies 0·12 trobaràs continguts del teu interès sobre cures, alimentació i educació emocional adaptats a cada etapa del nen. Què esperes per saber-ne més?

Asesor nutricional gratuito El nostre equip de nutricionistes estudiarà, de forma personalitzada i gratuïta, totes les teves consultes. També trobaràs divertides Pekereceptes i la possibilitat de participar en els tallers pràctics de l’Escola d’Alimentació EROSKI, on podràs aprendre més sobre alimentació saludable i sostenible.

Consultori de llevadora gratis Envia les teves preguntes sobre el prepart, part o postpart. Una llevadora professional estudiarà de forma personalitzada la teva consulta i et respondrà gratis. També podràs visualitzar vídeos i guies sobre exercicis pre i postpart. A més, entre altres coses, t’expliquem com fer massatges i exercicis amb el teu nadó.

%

Dona’t d’alta aquí

aquest
4 VALS D’ESTALVI
a les necessitats de la teva família 12 de totes les teves compres a EROSKI 2% Estalvia EN BOLQUERS I TOVALLOLETES 5
A partir de 150€ de compra mensual
als 3 anys del teu nadó
CADA MES adaptats
Fins
(1)
a eroski.es/familias012/
Consulta condicions

AQUESTA TARGETA ÉS OR Tindràs el 4% d’estalvi garantit

Quins avantatges ofereix?

Qui vol

LUXES TARGETA

Amb la teva Targeta Or estalviaràs un 4% en TOTES les teves compres a EROSKI (1). En alimentació, llar, combustible, quan facis un viatge, fins i tot per a les ulleres!

Gratis un mes

tenint aquesta

4 %

Sense compromís de permanència

Acumulable a la resta d’ofertes i promocions

en totes les teves compres a EROSKI

pagant una quota de 4,99€/mes

Ensenya la teva targeta Or en passar per caixa i automàticament se t’ingressarà l’estalvi a la teva targeta EROSKI club.

Bescanvia el saldo acumulat quan vulguis. Anima’t a provar-la i, si no et convenç, et pots donar de baixa automàticament des de la teva àrea privada.

Fes-te Or i prova-la GRATIS el primer mes

MARÍA DIESTE (Pontevedra)

Passar-se a la targeta Or ha estat un procés natural per a María Dieste. Una de les 160.000 sòcies Or d’EROSKI.

- Què et va empènyer a fer aquest pas? Habitualment compro a EROSKI i posem carburant a la seva gasolinera. Vaig fer càlculs amb el simulador de la web i vaig comprovar que amb la targeta Or sortia guanyant.

A partir de 150€ de compra mensual

- La recomanaries? Sense dubtarho. Una de les meves germanes ja s’hi ha sumat. Entre la gasolina i els vals de descompte que t’arriben amb els productes que més consumeixes, l’estalvi està garantit.

- Quant estalvies cada mes amb la targeta? Tranquil·lament 100 euros, depèn del mes.

- També formes parts del Pla Famílies 0·12. S’agraeixen els descomptes en bolquers, tovalloletes i menjar per als nens.

“M’estalvio tranquil·lament uns 100 euros al mes”
13
(1) Consulta condicions a eroski.es/tarjeta-oro-eroski-club/

aquest mes

Enamora’t de MÉS PROMOCIONS

Estalviar també és possible fora d’EROSKI. En el nostre espai ‘Més Promocions’ d’EROSKI club podràs continuar estalviant en més de 80 marques de moda, oci, electrònica, restauració, etc.

Totes amb grans estalvis de fins al 15%, que se sumaran als avantatges de la teva targeta EROSKI club.

WEB EROSKI

eros.ki/mas-promociones

Suma punts Travel Club

Comprant centenars de productes assenyalats i bescanviant els punts per regals, viatges i molt més.

El club que enamora

VIAJES Y MÁS

Consulta el catàleg Travel Club i enamora’t de tots els regals!

vals i ofertes

Troba’l a:

14
CATÁLOGO INTERACTIVO DE TRAVEL CLUB

SORTEJOS QUE ENAMOREN

A EROSKI premiem la teva fidelitat amb nombrosos sortejos cada any, com 100 cistelles d’estalvi, 200 smartwatch, viatges per Nadal o estiu a Eurodisney, Finlàndia, el Carib, Lapònia i fins una volta al món, i premis de fins a 70.000 euros a l’app EROSKI. Perquè volem premiar la teva fidelitat i, en dates especials com l’estiu, distribuïm fins a un milió i mig de regals entre els socis, valorats en més de 400.000€.

Emporta’t una d’aquestes 40 cistelles de 90€

Per participar-hi, entra a la nostra app o a eroski.es i activa

qualsevol val d’estalvi

Sorteig vigent de l’11 de maig al 14 de juny del 2023.

que entrin en alguna d’aquestes aplicacions, web o Consulta la resta de condicions a: eroski.es/sorteo-carros/

SORTEGEM cistelles amb productes que

Pare de dos fills de 2 i 9 anys, José Luis García Fobo gaudeix dels avantatges del Pla Famílies 0·12 i ha estat un dels guanyadors dels sortejos d’EROSKI.

- El viatge a Lapònia va ser un somni acomplert? Ha estat una gran sort. Va ser molt curiós. Vam entrar a la botiga EROSKI de Peralta, on fem les compres de manera habitual, i la meva filla em va dir que sortejaven un viatge a Disney i a Lapònia. La meva dona va contestar ràpidament que mai toquen i, mira per on, em van trucar 15 dies després dientme que era el guanyador d’un. El viatge va ser fantàstic, un somni per a tota la meva família. Encara no m’ho crec.

- Era el primer sorteig en el qual participaves? No, m’apunto a tots els concursos i a les cistelles de 100 euros. Ara, amb més il·lusió que abans.

-Què t’enamora del nostre club?

La veritat és que si sumes tots els descomptes, vals i punts és una picossada. A més, com a família amb menors de 12 anys, tenim el plus de formar part del Pla Famílies, amb ofertes molt interessants per a aquest moment de criança en el qual estem.

JOSÉ LUIS GARCÍA FOBO (Navarra)
“El viatge va ser fantàstic, un somni per a tota la meva família”
Participaran en aquesta promoció els i les titulars d’EROSKI club

aquest mes

Truites coreanes de verdures

• 100 g de carbassó

• 100 g de pastanaga

• 80 g de ceba tendra

• 100 g de bolets shiitake

• 100 g de farina de cigrons

• 100 g de farina de blat

• 25 g de maicena

• 100 ml d’aigua

• Sal

Per a la salsa

• 80 ml de salsa de soja

• 40 ml de vinagre d’arròs

• 40 ml d’oli de sèsam

• 4 g de llavors de sèsam

• Flocs de xili (opcional)

ELABORACIÓ. Rentem i tallem les verdures a tires fines amb l’ajut d’una mandolina o un ganivet.

Posem les verdures en un bol i hi afegim les farines i la sal. Ho barregem bé.

Hi afegim l’aigua i ho barregem fins que totes les verdures quedin totalment cobertes per una massa espessa.

Posem sobre una planxa o paella antiadherent diferents cullerades de la barreja i formem les truites. Les cuinem a foc mitjà-baix. Quan estiguin totalment quallades per un costat, els fem la volta i les cuinem per l’altra banda.

Les servim amb la salsa feta amb la soja, el vinagre d’arròs, l’oli i les llavors de sèsam i, si t’agrada el picant, els flocs de xili.

COMENTARI DIETÈTIC

A la nostra gastronomia, l’equivalent d’aquestes truites podrien ser les truites de gambetes típiques de Cadis, tot i que en aquest cas es fan amb verdures. Propietats nutricionals. La recepta aporta hidrats de carboni, proteïna –sobretot de la farina de cigrons–, i greixos de bona qualitat de l’oli de sèsam. Es recomana incrementar una mica la quantitat de verdura fins a arribar a una ració. Si, a més, hi afegim una font saludable de proteïna, podríem tenir un plat complet. Apta per a dietes veganes.

Racions: 4

Dificultat Elaboració

0,99 € PER RACIÓ

UNA RACIÓ CONTÉ: de la Ingesta de Referència (IR) per a un adult

KCAL SAL SUCRES GREIXOS SATURATS GREIX

Receptes que mai no fallen

30’ 17% 331 37% 2,22g 7% 6,28g 9% 1,73g 17% 12,14g A B
NUTRI-SCORE
D E C
A
16
17

aquest mes

SENSE GLUTEN UN PLA PERFECTE

A vegades, menjar sense gluten és una pel·lícula. Amb EROSKI Sense

Gluten, acaba bé.

EL PA SE’M POSA MALAMENT. SOC CELÍAC?

El diagnòstic de celiaquia sovint cau com un gerro d’aigua freda a la llar. Canviar la manera de cuinar, la llista de la compra, dubtes, pors… Per això, volem facilitar-te una compra que no acabi en drama. A EROSKI tenim més de mig miler de productes de marca pròpia per fer la teva alimentació completa més fàcil i econòmica.

+550 productes EROSKI SENSE GLUTEN

Atendre les necessitats nutricionals de cada client és la nostra prioritat. Per això, col·laborem amb la Federació d’Associacions de Celíacs d’Espanya (FACE) en el llançament progressiu d’una gamma de productes EROSKI aptes per a celíacs amb seguretat garantida. Avui dia, ja disposem de més de 550 referències.

GAUDEIX D’UN

20%

DE DESCOMPTE AMB EROSKI CLUB

Gràcies als convenis de col·laboració entre EROSKI i les associacions de celíacs de País Basc, Navarra, La Rioja, Catalunya i Balears, a les nostres botigues oferim un 20% de descompte als seus associats en més de 200 productes específics sense gluten, tant en els de

marca pròpia com d’altres fabricants. El descompte es materialitza mitjançant un ingrés en la targeta moneder d’EROSKI club.

Més de 3.000 socis gaudeixen ja d’aquest avantatge. Per poder-lo aprofitar, només has de tenir la targeta EROSKI club –és gratuïta– i pertànyer a l’Associació de Celíacs d’Euskadi (EZE), l’Associació Celíaca de La Rioja (ACERI), l’Associació Celíacs de Navarra (ACN), l’Associació de Celíacs de les Illes Balears (ACIB) o l’Associació Celíacs de Catalunya.

Són productes en els quals hem substituït la farina de blat per farina d’arròs i blat de moro, a excepció de totes les galetes, que s’elaboren amb civada lliure de gluten. I ho fem a preus molt competitius, per facilitar l’accés a les persones celíaques i a les que no volen incorporar el gluten en la seva dieta.

19

aquest mes

NUTRIFREE

PA DE MOTLLE

El PanBauletto té un gust únic. Fet amb massa mare, és ideal per als sandvitxos.

PROCELI

CIABATTA RÚSTICA

El panet ideal per preparar entrepans o per acompanyar el teu plat preferit. La clàssica xapata rústica de molla tendra i cruixent. Rica en fibra i baixa en sucres. Sense gluten, sense lactosa i sense oli de palma.

Més de 2.300 productes sense gluten PER TRIAR

AEROSKI volem que no renunciïs a res: que comencis el matí amb uns corn flakes o unes magdalenes si et ve de gust; que no deixis per a les ocasions especials un deliciós plat de pasta; que preparis un

entrepà per al berenar dels teus fills o que assaboreixis una hamburguesa saludable feta a casa. Per fer-ho, als més de 550 productes de marca pròpia ara sumem 1.800 d’altres marques. Perquè tinguis un gran ventall d’opcions per triar.

GULLÓN

GALETA MARÍA

Elaborades amb oli de gira-sol alt oleic. Font de fibra, sense lactosa, sense fruita seca, sense ou i veganes. A queixalades, sucades en la teva beguda vegetal preferida o com a ‘topping’ per a les postres. Gaudeix-les com vulguis!

20

SCHÄR

MAXI CHOCO

Les clàssiques galetes sandvitx farcides de xocolata. Ideals per a qualsevol moment del dia.

PAUSA CIOK

Pans de pessic farcits de crema de llet i coberts amb xocolata. Els preferits dels nens!

MASSA DE PASTA DE FULL Perfecta per fer pastissos, empanades o canapès. Sense gluten i sense lactosa.

BRIOIXOS

Panets dolços, tendres i esponjosos. Una temptació irresistible!

CRACKERS

Crackers cruixents sense gluten i amb un gust deliciós. Els duràs sempre amb tu!

PANETS ROSETTE

Panets congelats cruixents sense gluten. Ideals per fer entrepans o per acompanyar els àpats.

CONS GRANS

PA DE MOTLLE CLÀSSIC

Fet amb massa mare, mill i quinoa, és alt en fibra i més tendre i esponjós que mai.

PASTA

PENNE RIGATE

Macarrons sense gluten amb un 20% de mill. Sempre queden en el punt perfecte.

LASANYA

Cons de neula sense gluten cruixents, coronats amb una crema de nata i xocolata suau.

BULÉ

Bombó d’avellana cobert de xocolata i neula sense gluten. Perfecte per a un capritx dolç.

El gust de l’autèntica lasanya bolonyesa. Només l’has d’obrir, escalfar i ja la pots menjar. No te la pots perdre!

PANZEROTTINI

Delicioses crestes típiques d’Itàlia, farcides de pernil i formatge. Boníssimes!

CHICKEN FINGERS

Tires de pollastre arrebossades sense gluten, delicioses i tendres. Perfectes per improvisar un sopar!

PIZZA 4 FORMATGES

La pizza sense gluten que conquereix els paladars més exigents. Tasta-la!

21

aquest mes

Entrepà ‘veggie’ sense gluten

• 4 baguets sense gluten

• 200 g de tempeh macerat

• 125 g de xampinyons

• 2 tomàquets

• 4 grapadets de canonges

• 1 ½ cullerada d’oli d’oliva verge extra, OOVE

• Sal i pebre negre acabat de moldre

• Orenga

Per a la salsa

• 125 ml de iogurt

• ½ culleradeta de curri

ELABORACIÓ. Fem els tomàquets al forn amb un fil d’OOVE, sal i una mica d’orenga.

Saltem els xampinyons trossejats amb la mitja cullerada d’OOVE, sal i pebre. Els reservem.

Passem el tempeh per la planxa amb un fil d’OOVE, sal i pebre.

Torrem el pa a la mateixa paella on hem cuinat el tempeh.

Fem la salsa de iogurt i curri.

Muntem l’entrepà posant una culleradeta de salsa de iogurt i curri sobre el pa, una base de canonges, una cullerada de xampinyons saltats, unes làmines de tempeh i el tomàquet al forn. Hi afegim una mica més de salsa de curri.

COMENTARI DIETÈTIC

Un entrepà com aquest és una proposta amb una bona qualitat nutricional. Propietats nutricionals. Conté proteïnes de gran qualitat procedents de la soja que, com la proteïna animal, inclou tots els aminoàcids essencials. La major part dels greixos són insaturats. A més, aporta una ració de verdures.

Sabies que…? El tempeh s’obté per la fermentació dels grans de soja i conserva part de les propietats nutricionals d’aquest aliment.

Apta per a dietes veganes.

Racions: 4

Dificultat Elaboració

UNA RACIÓ CONTÉ:

de la Ingesta de Referència (IR) per a un adult

2,43 € PER RACIÓ

Receptes que mai no fallen

60’ 24% 486 31% 1,87g 6% 5,17g 16% 3,19g 34% 23,64g A B D E C NUTRI-SCORE A
22
KCAL SAL SUCRES GREIXOS SATURATS GREIX

2,39 €

Hamburguesa sense gluten

• 4 pans d’hamburguesa sense gluten

• 4 hamburgueses gruixudes de boví sense gluten

• 4 culleradetes de guacamole

• 4 fulles d’enciam

• 4 rodanxes de tomàquet

• 1 albergínia mitjana a làmines feta a la planxa

• 1 ceba vermella

• 1 cogombre en conserva

• ½ cullerada d’oli d’oliva verge extra, OOVE

ELABORACIÓ. Laminem l’albergínia i la fem a la planxa.

Cuinem les hamburgueses, també a la planxa.

Torrem els pans i, al moment, muntem l’hamburguesa afegint-hi una culleradeta de guacamole, l’enciam, la carn, una làmina d’albergínia a la planxa, dues làmines de cogombre envinagrat, una rodanxa de tomàquet, les anelles de ceba vermella i una mica més de guacamole.

COMENTARI DIETÈTIC

Tot i que l’hamburguesa s’associa amb una recepta que no és saludable,

Racions: 4

Dificultat Elaboració

RACIÓ CONTÉ:

Receptes que mai no fallen

pot ser-ho en funció de la qualitat de les matèries primeres, els ingredients i els acompanyaments triats. La millor recomanació és acompanyar-la amb una amanida, uns envinagrats o unes xips de verdures al forn.

Propietats nutricionals. Aporta sobretot proteïnes de bona qualitat i greixos, la majoria saturats. Aquests provenen sobretot de la carn i del pa, que conté oli entre els ingredients.

Truc. La recepta es pot variar incloent-hi una hamburguesa de llegums, peix o pollastre. Si fem servir pa integral, la qualitat nutricional millorarà.

23
RACIÓ 30’ 20% 392 36% 2,19g 7% 6,33g 19% 3,88g 23% 15,75g A B D E C NUTRI-SCORE A
PER
UNA de la Ingesta de Referència (IR) per a un adult KCAL SAL SUCRES GREIXOS SATURATS GREIX

aquest mes

AMANIDES

Preparades per gaudir-ne

Amb el bon temps, l’amanida es converteix en un dels plats estrella de la nostra taula. La seva frescor, l’efecte saciant, la gran varietat de fulles amb la seva particular gamma de colors, formes, sabors i textures i la bona combinació amb altres ingredients gastronòmics contribueixen a guanyar-se amb escreix aquest lloc.

Picto Ecoenvase casuísticas

A EROSKI t’oferim més de 10 varietats d’enciams frescos i més de 30 preparats en bosses a punt per servir.

En este apartado se recogen diferentes casuísticas en función del tipo de declaración que se destacará en el picto Ecoenvase.

AEROSKI trobaràs una gran varietat d’amanides envasades i ja a punt per consumirles. Quatre estacions, Cèsar, mix de brots, ruca, canonges, enciam romà, escarola, amanida temptació, etc. La gamma que oferim a les nostres botigues és tan àmplia que no et cansaràs de provar noves combinacions.

Amb l’objectiu de conservar i mantenir totes les propietats òptimes, aquestes amanides s’envasen en atmosfera modificada per inhibir el creixement dels gèrmens.

Podràs triar la bossa amb la varietat i quantitat que necessites. La indicació en l’envàs de ‘rentada’ o ‘a punt per consumir’ és garantia que només l’has d’obrir, amanir-la i gaudir-ne.

MENYS PLÀSTIC

Les bosses d’amanida EROSKI s’han ecodissenyat i estan fabricades amb un 15% menys de plàstic. Això és fruit del nostre compromís amb la sostenibilitat.

52% RECICLADA

BOTELLA 100% RECICLABLE

Dos declaraciones que hacen referencia al mismo elemento del envase (Botella).

Declaración temporal

-90 PLÁSTICO*

91 FUENTES RESPONSABLES

Dos declaraciones sobre el envase declaraciones la anchura de

En estos casos la declaración será más larga ya que requiere una pequeña anterior. Para poder destacar en el picto el valor principal utilizaremos detallada (la continuación al asterisco) a la parte trasera del envase:

–15 %

-15% PLÁSTICO*

40% +LIGERO*

24
Pictos con dos declaraciones

Busca el cor a les etiquetes

ENCIAMS: totes les varietats

‘GURMET’

Escarola

Té un lleuger sabor amarg i aporta sabor i cos. Marida amb amaniments suaus i amb ingredients que li donen un toc dolç, com ara fruites –especialment la magrana–, formatge de cabra o fruita seca.

CLÀSSICA

Romana

Els cors d’enciam EROSKI Natur es conreen en zones de clima suau i terrenys arenosos, cosa que els proporciona el seu sabor i una textura suau i lleugerament cruixent. A més, no reben tractaments després de la collita.

TENDRA Mantecosa

ACOLORIDA

Fulla de roure

És dolça, tendra i cruixent. La distingiràs pel seu to, que va del verd al marró. Aporta un toc de color al plat.

La intensitat del sabor i color, unida a les seves formes suaus i carnositat, fan que l’enciam mantegós sigui un encert en el plat. És la millor alternativa als brots tendres o als canonges.

CANTÀBRICA

UNA OPCIÓ MOLT VERSÀTIL

Endívia

Allargada, amb fulles llises i de color blanquinós, té un gust amarg que combina perfectament amb iogurt, formatge o anxoves. En països com França se sol consumir cuinada.

EN PETIT FORMAT

Cors de cabdell

Frescos i amb el cabdell ben format, els cors de cabdell EROSKI Natur són enciams de tija petita, tendres i de gust intens.

Batavia

És el més consumit a la cornisa cantàbrica i un dels més gustosos i suaus. De fulles obertes i ondulades i color verd intens. Al País Basc trobaràs la seva versió Eusko Label.

Per fer una bona vinagreta s’aconsella barrejar tres mesures d’oli amb una de vinagre i un polsim de sal. El truc consisteix a batre els ingredients, prèviament barrejats en un bol o got, de manera que es formi una crema uniforme.

25
Vinagreta, un amaniment clàssic amb moltes possibilitats

aquest mes

Amanida tropical

• 1 alvocat (200 g)

• 1 mango (300 g)

• 250 g de tomàquets cherry

• 50 g de nous

• 175 g d’amanida gurmet EROSKI

Per a l’amaniment tropical

• ½ mango (150 g)

• 1 llimona

• 100 ml d’oli d’oliva

• 2 g de sal

• 30 ml d’aigua

ELABORACIÓ. Pelem i tallem l’alvocat i el mango a daus. Tallem per la meitat els tomàquets cherry i piquem les nous. En un bol d’amanida, barregem els ingredients anteriors amb l’amanida gurmet.

Tallem el mango a daus i el posem en el got de la batedora. Hi afegim el suc de llimona, sal, oli i aigua. Ho batem fins a aconseguir una salsa homogènia.

Servim l’amanida i l’amanim al gust.

COMENTARI DIETÈTIC

Una amanida és sinònim d’hortalisses en cru, de manera que aprofitem tot el contingut nutricional sense que hi hagi una pèrdua a causa de la cocció.

Propietats nutricionals. El mango, l’ingredient principal, aporta una mica més d’hidrats de carboni que la mitjana de les fruites, per això el gust és més dolç. Aporta fibra, àcid fòlic i vitamina

C. A més, conté gran quantitat de betacarotè, responsable del seu color, que exerceix acció antioxidant i que el cos pot convertir en vitamina A. Els greixos són cardiosaludables, ja que provenen de l’oli d’oliva i de l’alvocat. També conté una mica d’omega 3 de les nous.

Apta per a vegans.

Receptes que mai no fallen

1,29 € PER RACIÓ

Racions: 4

NUTRI-SCORE

A B D E C

A

Dificultat Elaboració UNA RACIÓ CONTÉ: de la Ingesta de Referència (IR) per a un adult

15’ 21% 414 9% 0,53g 19% 17,09g 23% 4,65g 50% 34,88g
26
KCAL SAL SUCRES GREIXOS SATURATS GREIX

aquest mes

‘Pancakes’ DIA DE LA MARE

4 RACIONS / DIFICULTAT 1 / 30 MIN

75 g de farina de blat

75 g de farina integral de sègol

2 cullerades petites de llevat

15 g de mel

100 g de iogurt

150 ml de llet

1 ou

Sal

Oli d’oliva

PAS 1

En un recipient, batem tots els ingredients dels pancakes, tret de l’oli. Col·loquem la mescla en un biberó o màniga pastissera sense broquet.

PAS 2

Posem una mica d’oli a la superfície d’una paella antiadherent i l’escalfem a foc mitjà. Dibuixem cors i la paraula mama amb la massa.

PAS 3

Quan comencin a aparèixer bombolles, els fem la volta i els cuinem per l’altre costat.

PER A LA CREMA DE MADUIXA I PLÀTAN

50 g de maduixes

50 g de plàtan

100 g de formatge

batut

PAS 4

Repetim el procés fins a acabar la massa.

PAS 5

Per fer la crema de fruites, triturem la meitat del formatge batut amb les maduixes i l’altra meitat amb els plàtans.

PAS 6

Servim els pancakes en una safata formant la paraula mama i els cors al voltant. Posem les cremes de fruites en dos bols com a acompanyament.

28

COMENTARI DIETÈTIC

Una presentació original i diferent com aquesta pot fer que un plat sigui molt més atractiu. A més, podem deixar que els més petits facin les seves formes preferides. La recepta aporta hidrats, proteïna de bona qualitat i greixos saludables.

UNA RACIÓ CONTÉ: de la Ingesta de Referència (IR) per a un adult

14% 281 6% 0,35g 12% 10,47g 12% 2,38g 13% 8,86g D E C B NUTRI-SCORE A
TRUC
Si fem servir més farina integral, millorarem la qualitat nutricional. A més, en aquestes receptes és important triar un ‘topping’ saludable i donar-li un pes important a la preparació. 29
KCAL SAL SUCRES GREIXOS SATURATS GREIX

aquest mes

Família Goenaga, mas Pokopandegi (Sant Sebastià, Guipúscoa)

Un mos final

Extremadura La

LOCAL I SOSTENIBLE

Extremadura La

Cataluña Navarra

Aragón País Vasco

Cataluña Navarra

Quallada, natilles, gelats, iogurt cremós… A EROSKI aquest mos final el fem irresistible a través de les mans expertes dels nostres productors locals, que mantenen viu el sabor de sempre. Com la família Goenaga, que fa dècades que elabora amb delicadesa, en el seu mas donostiarra de Pokopandegi, aquestes postres amb gust de la nostra terra. Produeixen diferents iogurts amb les millors matèries primeres del seu

PRODUCTORS LOCALS

GALÍCIA

Aragón País Vasco

PRODUCTES DE LA TEVA ZONA

entorn, mantenint les receptes tradicionals i creant noves varietats per donar forma a un producte pròxim, natural i de confiança. Com ells, una trentena de productors lactis locals apropen les seves elaboracions als supermercats EROSKI per deixar-te un bon gust de boca. Vols conèixer quines postres s’elaboren a la teva comunitat? Aquests en són només uns exemples. Vine a les nostres botigues i assaboreix la resta.

NAVARRA

Galicia Comunidad Valenciana

Madrid Islas Baleares

8 +150

8 +75

Galicia Comunidad Valenciana

Madrid Islas Baleares

Señorío de Sarría Iogurt de fruites del bosc

Ceuta

Xanceda Iogurt de vainilla ecològic

Ceuta

Kalekói Iogurt natural

Ultzama Quallada i gelat de quallada

Goshua Quallada

30
Cantabria Castilla La Mancha Andalucía Asturias Rioja Castilla y León Murcia Cantabria Castilla La Mancha Andalucía Asturias Rioja Castilla y León Murcia

Castilla La Mancha

Islas Baleares Valenciana

el origen local utilizará la bandera de en forma de icono.

el origen local utilizará la bandera de en forma de icono.

será sobre fondo implicará la aplicación

será sobre fondo implicará la aplicación

Cantabria Andalucía Asturias

Cantabria Andalucía Asturias

CANTÀBRIA

2 +25

ILLES BALEARS

Islas Baleares Valenciana Goenaga Iogur natural

Extremadura Castilla y León Murcia

Extremadura Castilla y León Murcia

2 +10

Bien aparecida Quefir i iogurt amb nabius

Can Caus Quefir de cabra i iogurt de cabra natural

EROSKI

Iogurt amb nabius, cireres i maduixes

Cataluña Navarra

La ermita Arròs amb llet i iogurt natural

Cataluña Navarra

Aragón

PAÍS BASC ARAGÓ

8 +40

26

3 +15

Galicia Comunidad Valenciana

Madrid

Mahala Iogurt amb bífidus natural

Madrid

Galicia Comunidad Valenciana Nayem Arròs amb llet

Islas Canarias

Islas Canarias

Pastores Formatge fresc d’ovella

Cantabria Castilla La Mancha Asturias

Andalucía Asturias

Melilla

Villa Villera Iogurt natural

Cantabria Castilla La Mancha

LA RIOJA 1

Castilla y León

+10

Murcia Celia Formatge fresc i mató

ASTÚRIES 2 +10

La Rioja

Aragón

Extremadura La Rioja

Murcia

Central Lechera Asturiana

Iogurt natural cremós i amb trossos de cirera

País Vasco

Cataluña Navarra

País Vasco

31
estilo ]
estilo ]

aquest mes

LES POSTRES LÀCTIES

Ecològiques, de km 0 i, a més, inclusives

Ens aliem amb Aspace Biointegra per comercialitzar a les nostres botigues productes elaborats per persones amb discapacitat.

Hi ha projectes que neixen per trencar barreres. Aspace Biointegra n’és un. Aquesta formatgeria navarresa pot presumir d’haver sabut conjugar qualitat i solidaritat. Persones amb discapacitat elaboren les seves postres làcties amb llet procedent d’animals de l’entorn rural d’Orreaga-Roncesvalles i seguint receptes tradicionals. El resultat té gust de pastures i de producció ecològica, però també d’ocupació local i d’integració. I, per sumar encara més, els envasos són de

vidre retornable i utilitzen menys de l’1% de plàstic en els seus productes.

A EROSKI valorem aquesta manera de cuidar el planeta i els col·lectius vulnerables i obrim les nostres botigues als seus productes. Aquesta combinació entre sostenibilitat i responsabilitat social és clau en la nostra línia de treball. Per això, a EROSKI hem signat un acord amb Aspace Navarra i la societat pública INTIA per a la comercialització dels lactis elaborats amb la millor matèria

primera local per persones amb discapacitat d’Aspace Navarra que viuen en la comunitat foral. L’objectiu és crear riquesa en el nostre entorn i avançar en la diversificació de l’ocupació social, i creiem que la comercialització d’aquests productes en el gairebé centenar de supermercats EROSKI de Navarra és la millor garantia perquè aquest projecte continuï.

Aquesta iniciativa, que compta amb fons europeus, va començar fa més d’una dècada amb la producció de formatges, però ha anat incorporant altres productes com ara mantega, llet, iogurts i quefir, tots amb certificació ecològica de la zona. Les encarregades de produir-los són set persones amb discapacitat que viuen a les proximitats de la fàbrica, fomentant així la seva inclusió en el món laboral.

Nosaltres ja hem tastat aquests lactis i ens encanten. I tu?

Compromesos amb allò que és local Just d’aquí És bo que sigui d’aquí

A EROSKI fa anys que treballem braç a braç amb petits productors perquè els aliments de les nostres botigues siguin cada vegada més locals.

Impulsem la innovació a través de noves varietats, envasos

i, fins i tot, diferents formes d’elaboració, tot mantenint intactes les tradicions i els valors que fan que aquests productes siguin únics.

Garantim un preu d’acord amb la pujada de les matèries primeres.

Oferim acompanyament per adaptar-se a les normatives de sostenibilitat.

Cada any augmentem l’assortiment de productes de proximitat perquè els aliments de les nostres botigues siguin cada vegada més locals.

32
31

aquest mes

Mandonguilles en salsa

• 400 g de carn picada de vedella

• 200 g de carn picada de porc

• 1 ou

• 1 ceba tendra gran

• 1 all i una mica de julivert

• 1 llesca de pa de motlle sense crosta

• Sal, pebre negre i farina

• Oli d’oliva verge extra, OOVE

Per a la salsa

• 2 cebes, 1 gra d’all i 1 pastanaga

• 1 tomàquet petit

• 1 tros de pa dur

• 1 cullerada rasa de maicena o farina

• 1 l de brou de carn i verdures o aigua

• 1 cullerada d’oli d’oliva

• Sal, pebre negre i julivert

ELABORACIÓ. Trossegem les cebes i la pastanaga molt fines i les coem en una cassola amb l’oli. Hi afegim l’all i el julivert ben picats, el pa triturat i la farina o la maicena. Ho integrem i ho sofregim. Hi incorporem el tomàquet ben picat, ho barregem i ho deixem sofregir.

Hi afegim el brou. Quan arrenqui el bull, abaixem el foc i deixem que es cuini lentament durant una hora. Ho rectifiquem de sal i hi posem pebre. Triturem la salsa, preferiblement amb un passapuré. La reservem.

Per preparar les mandonguilles, coem la ceba tendra i l’all, ben picats, fins que quedin transparents i ben tous.

En un bol posem la carn, la ceba i l’all cuits i ja tebis, l’ou, la molla de pa de motlle remullada en llet i escorreguda, i el julivert. Ho barregem bé. Ho salpebrem.

Formem boletes de carn i les passem lleugerament per farina. Les anem fregint en oli. Han de quedar pràcticament fetes per dins i daurades per fora, però sense torrar.

Posem les mandonguilles en una cassola. Les cobrim amb la salsa i les deixem coure durant uns 15-20 minuts a foc baix perquè els sabors s’impregnin.

COMENTARI DIETÈTIC

La preparació de les mandonguilles admet nombroses variacions: peix, pollastre i, fins i tot, cigrons o verdures. Propietats nutricionals. Com la recepta es fa amb carns vermelles, es recomana consumir-la moderadament, ja que conté una gran quantitat de greixos saturats.

Truc. Quan comprem carn picada convé mirar l’etiquetatge perquè, a vegades, a banda de carn conté altres ingredients. També podem demanar al taulell que ens piquin la carn al moment.

Racions: 4

Dificultat Elaboració

C

RACIÓ CONTÉ:

1,99 € PER RACIÓ

90’ 29% 588 58% 3,49g 9% 8,09g 57% 11,36g 53% 37,15g A B
NUTRI-SCORE
D E C
34
Recetas que nunca fallan
UNA de la Ingesta de Referència (IR) per a un adult KCAL SAL SUCRES GREIXOS SATURATS GREIX
35

aquest mes

1,39 € PER RACIÓ

Receptes que mai no fallen

• 400 g de pit de gall dindi

• 500 g de xampinyons

• 250 ml de brou de pollastre

• 1 ceba i 2 grans d’all

• 200 g de patates

• 150 ml de llet sencera

• Sal i pebre

• Oli d’oliva

Elaboració. Coem les patates senceres en una cassola amb aigua abundant i sal. Les pelem i les passem pel passapuré. Les salpebrem i les barregem amb la llet fins a aconseguir una textura suau.

Tallem el pit de gall dindi a daus i els xampinyons, a trossos grans.

Posem un rajolí d’oli d’oliva en una paella i hi marquem el pit de gall dindi a foc alt. El retirem i el reservem.

Posem la ceba i els alls picats en la mateixa paella i els ofeguem.

Quan comencin a agafar color, hi afegim els xampinyons i els cuinem bé fins que hagin perdut tota l’aigua.

Hi incorporem el gall dindi i el reguem amb el brou de pollastre. El cuinem 10 minuts fins que el brou es redueixi i agafi consistència de salsa.

Servim el puré de patates en el fons del plat, fem un forat al centre i hi posem el gall dindi.

COMENTARI DIETÈTIC

Un plat molt fàcil i ràpid de preparar i, alhora, molt gustós.

Propietats nutricionals. Aporta proteïnes de bona qualitat de la carn, hidrats de carboni de la patata i les verdures i una quantitat reduïda de greix, majoritàriament saludable, ja que prové sobretot de l’oli d’oliva. El pit de gall dindi és una carn i un

Racions: 4

Dificultat Elaboració

UNA RACIÓ CONTÉ: de la Ingesta de Referència (IR) per a un adult

tall que aporta poc greix, vitamines B3, B6 i B12, potassi, fòsfor, seleni i zinc.

Sabies que…? Com es fa en aquesta preparació, es recomana consumir la patata amb alguna hortalissa perquè el contingut en fibra augmenti, cosa que contribuirà a fer que els hidrats de la patata s’absorbeixin més lentament.

Gall dindi amb salsa de bolets i puré de patata 40’ 13% 268 17% 1,00g 11% 9,54g 10% 2,03g 12% 8,60g A B D E C NUTRI-SCORE A
36
KCAL SAL SUCRES GREIXOS SATURATS GREIX

Neteja suau

Aigua micel·lar amb vitamina C

Garnier SkinActive

La forma més fàcil de desmaquillar, netejar i aportar lluminositat a la teva pell en un sol gest, sense esbandir i amb zero residus. Aquesta aigua micel·lar perfumada i enriquida amb vitamina C conté micel·les que actuen com a imants per capturar la brutícia, el maquillatge i la pol·lució.

Testada dermatològicament i oftalmològicament. Ampolla fabricada amb plàstic 100% reciclat.

Posa la pell i els cabells a punt PER A L’ESTIU

El mes de maig és l’avantsala de l’estiu. La nostra pell i els cabells diuen adeu al fred i es veuen més exposats al sol i a l’aire lliure. Per això necessiten una cura extra. Et donem les claus per realçar la teva bellesa natural i lluir radiant durant

les assolellades tardes de primavera. Consells que van des de la utilització de fotoprotectors fins a productes que ajuden a nodrir i reparar els cabells i la pell, passant per una neteja suau i respectuosa per garantir que es mantinguin bonics.

Escuma netejadora belle

Neteja suaument, eliminant el maquillatge i tota mena d’impureses. La textura en escuma i la fórmula sense sabó proporcionen una agradable sensació de benestar sense ressecar.

Conté un 96% d’ingredients d’origen natural, és apta per a pells sensibles i hipoal·lergògena. Ha estat testada dermatològicament i oftalmològicament. Fórmula vegana, sense ingredients d’origen animal. Ampolla 100% reciclable.

38 bellesa

Exfoliant de nou i cedre japonès belle

Purifica els porus i restaura la textura de la pell per aconseguir un cutis renovat, més homogeni i lluminós, gràcies a l’acció regeneradora i antioxidant de l’extracte de brots de cedre japonès i a la pols de closca de nou. Es recomana emprar-la un cop per setmana.

Conté un 95% d’ingredients d’origen natural. Tub fabricat amb plàstic 50% reciclat. Testat dermatològicament. Fórmula vegana.

ARRIBA EL BON TEMPS: POSADA A PUNT EN 4 PASSOS

1Exfoliació. Exfolia la teva pell un parell de vegades per setmana per eliminar les cèl·lules mortes acumulades durant l’hivern i aconseguir una pell brillant, fresca i preparada per a un bronzejat uniforme. Empra fórmules suaus per al rostre i fes-te un massatge al cos amb un guant uns dies abans de l’exfoliació.

Tònic gessamí, niacinamida i àcid hialurònic belle

El tònic actua com un regulador natural del seu, refresca la pell i aporta nutrients per restablir-ne l’equilibri. Aquest producte de belle està formulat amb àcid hialurònic i niacinamida per hidratar, suavitzar, il·luminar i calmar el rostre després de la neteja en un sol gest.

Sense alcohol. Conté un 95% d’ingredients d’origen natural. Apte per a pell sensible, hipoal·lergogen i testat dermatològicament.

Fórmula vegana i ampolla 100% reciclable.

Gel de dutxa Natural Prebiòtic Sanex

Gel revitalitzant amb una delicada fragància refrescant, que ajuda a cuidar la pell per mantenir-la forta, sana i resistent. Està formulat amb un avançat complex prebiòtic a partir d’agave bio i provitamina B5 per mantenir hidratada la pell durant 12 hores i afavorir el seu equilibri natural, alhora que crea una barrera protectora contra les agressions externes.

Fórmula vegana. Conté un 92% d’ingredients d’origen natural.

2

Sèrum. Si tens la pell sensible i propensa a patir al·lèrgies primaverals, fes servir un sèrum després de la neteja facial i abans de la crema de tractament. El sèrum aporta una capa extra per defensar la pell contra el vent o la pol·lució. La seva textura és lleugera i no afegeix pes ni sensació grassa.

3

Protecció solar. Aplica’t un protector solar específic cada dia al rostre i el coll per prevenir l’envelliment prematur i alguns tipus de càncer. També existeixen cremes hidratants o bases de maquillatge que inclouen factor de protecció per facilitar la seva incorporació a la teva rutina.

4

Hidratació. Encara que la sensació de sequedat de la pell sigui menor a causa del major grau d’humitat o sudoració, és essencial que seguim utilitzant productes que evitin la seva deshidratació. Tria textures més lleugeres com ara gels o bromes.

39

BB Cream matificant Garnier SkinActive Formulada amb àcid hialurònic i àloe vera, tracta i combat les lluentors, corregeix les imperfeccions i proporciona una hidratació intensa per restaurar la lluminositat i l’aspecte saludable i radiant de la pell del rostre.

Textura lleugera i fluida. Amb FPS 25 per protegir la pell contra els raigs UV. Testada dermatològicament.

Pell protegida i radiant

Fluid solar rostre i escot FPS 50+ belle & SUN Formulat per protegir del sol la pell del rostre i l’escot, té un factor de protecció molt alt i filtres equilibrats UVA i UVB. Evita l’aparició de taques i arrugues i hidrata i nodreix sense deixar sensació greixosa. Ideal per a pells sensibles i molt clares. La seva fórmula ara és més respectuosa amb els oceans, ja que no conté filtres solars nocius per al medi aquàtic.

Testat dermatològicament. Hipoal·lergogen. Fórmula vegana, sense ingredients d’origen animal.

Sèrum facial amb vitamina C Vital + belle Redueix l’aparença d’imperfeccions, estimula la producció de col·lagen i elastina i augmenta la fermesa de la pell gràcies a l’acció combinada de la vitamina C, l’àcid combinat d’alt i baix pes molecular i l’extracte de taronja, que contribueixen a reduir els signes d’envelliment com ara arrugues o línies d’expressió, augmenten la lluminositat i unifiquen el to.

Conté un 98% d’ingredients d’origen natural. Testat dermatològicament. Fórmula vegana. Estoig 100% de cartró procedent de fonts responsables, amb certificació FSC.

Broma protectora invisible FPS 50+ Garnier delial Protegeix la pell dels danys solars causats pels raigs UVB i UVA. Enriquida amb àloe vera i vitamina E, refresca la pell amb una fórmula de tacte sec i assecat ràpid.

No conté alcohol. Formulada per protegir tots els tons de pell.

40 bellesa

Cabells forts i nodrits

Xampú fortificant Nutri-plex Pantene

Especialment formulat per als cabells malmesos. Ajuda a enfortir i nodrir els cabells llargs i la mitja cabellera, i els deixa visiblement més sans. Enriquit amb niacinamida i vitamina E. Evita les puntes obertes i aporta suavitat i una lluentor saludable als cabells.

Ampolla 100% de plàstic reciclat.

Ritual capil·lar Or Màgic belle

El xampú i la màscara Or Màgic de belle nodreixen intensament els cabells de l’arrel a les puntes, aportant lluentor, sense greixarlos ni endurir-los. La seva fórmula combina tres principis actius imprescindibles per aconseguir uns cabells plens de vida. Inclou oli d’argània, que regenera i contribueix a reestructurar els cabells; oli de jojoba, que hidrata i enforteix, i queratina, amb propietats condicionadores, suavitzants i reparadores.

Testats dermatològicament.

Reforça la teva rutina

Consolida el teu pla d’exercici i alimentació saludable amb productes cosmètics que ajudin a refermar, reparar i redefinir la pell.

Més de 100 cors per a la teva cura personal

Crema de pentinat Instant Frizz Control Pantene

Combina el poder de la ciència Pro-V amb la biotina, l’extracte de flor de cactus i l’oli d’argània per protegir els cabells contra la humitat i evitar l’encrespament, aconseguint uns cabells disciplinats i suaus a l’instant.

Gel-crema anticel·lulític refermant intensiu belle

De textura fresca, sedosa i no grassa, proporciona un poderós efecte refermant i anticel·lulític gràcies a l’acció combinada de la cafeïna, la mantega de karité i el complex vegetal Pronalen Refermant™. Redefineix la silueta, redensifica la pell, repara i evita les estries i redueix el volum de la cuixa en vuit dies.

* Confirmat amb test clínic biomètric en el 75% de les voluntàries. Apte per a pells sensibles. Testat dermatològicament i hipoal·lergogen. Fórmula vegana.

41

Una petita ajuda

PER FER GRANS ELS MÉS PETITS

Aquest mes els nostres

Cèntims Solidaris aniran destinats a set associacions que treballen per garantir l’alimentació i el benestar dels menors més vulnerables que viuen en el teu entorn més proper.

El càncer es va emportar fa una dècada la petita June Sánchez Tolaretxipi quan a penes tenia dos anys. No obstant això, la seva breu història va deixar una gran empremta i s’ha convertit en quelcom molt important. L’associació que porta el seu nom, Juneren Hegoak, creada per la seva família després de la defunció de la petita, treballa des de llavors per ajudar altres famílies guipuscoanes en situació de vulnerabilitat que estiguin afrontant el dol o la malaltia d’un menor.

Juneren Hegoak és una de les set associacions que es dediquen a ajudar els petits i les seves famílies en situació precària i en risc d’exclusió social a les quals aniran destinades les nostres donacions del mes de maig en el marc del programa Cèntims Solidaris. Són entitats que centren el seu treball en petits cercles d’actuació com ara el teu barri, la teva ciutat i el teu entorn més proper.

Precisament, el lema de Juneren Hegoak bé podria representar qualsevol d’aquests col·lectius que treballen per als nens i les nenes que més ho necessiten: “Molta gent petita, en llocs petits, fent coses petites… pot canviar el món. El canviem junts?” Nosaltres, a través del nostre programa solidari. Vosaltres, amb un petit gest que es converteix en quelcom rellevant com és marcar el “sí” en pagar la compra amb targeta o mòbil a les nostres caixes.

a les vostres aportacions i a les d’EROSKI, a l’abril hem donat més de 110.000 € a aquesta causa

42
aquest mes
GRÀCIES
Más información:
discapacidad
A favor de: Solidaritat Solidaridad Més informació:
Solidaritat Solidaridad Personas con
Persones amb discapacitat

Projectes que rebran l’ajuda

Galícia FUNDACIÓN JUAN SOÑADOR

El projecte de “Berenars saludables” contribueix a oferir aquest àpat als menors de dilluns a divendres i també durant les vacances escolars.

Navarra i Galícia ACCIÓN CONTRA EL HAMBRE

La iniciativa “d’ajuda per a una alimentació saludable” permetrà a les famílies necessitades comprar aliments de primera necessitat.

Biscaia CÁRITAS DIOCESANA DE BILBAO

Ofereix suport escolar, temps lliure i oci a menors de famílies que es troben en situació de vulnerabilitat.

Guipúscoa JUNEREN HEGOAK

Contribueix a pagar les teràpies, l’acompanyament hospitalari, les despeses de transport i la manutenció de menors amb malalties i discapacitat.

Aragó FUNDACIÓN AMASOL

El projecte “Nadie atrás” ajuda a cobrir les necessitats bàsiques de les famílies monoparentals.

‘OPERACIÓN QUILO’

Ens afegim al repte per aconseguir UN MILIÓ D’ÀPATS

A EROSKI ens afegim a la nova edició de l’Operació Quilo, que la Federació Espanyola de Bancs dels Aliments (FESBAL) inicia al maig. Al marge de contribuir de manera desinteressada amb el transport i la logística, a EROSKI aportem un 7% sobre el total de la donació realitzada pels clients. El repte consisteix a superar el milió d’àpats –més de 300 tones d’aliments– recaptats l’any passat. I, si llavors ho vàrem aconseguir,

Balears CÁRITAS DIOCESANA DE MENORCA

Ofereix autonomia a famílies amb nadons o menors per adquirir els productes necessaris per a la criança.

Totes les comunitats

excepte Aragó, Navarra i Galícia SAVE THE CHILDREN

El programa “Impulsa” ajuda a oferir una nutrició adequada als menors vulnerables durant tot el curs escolar.

per què no ho podem repetir? Un milió d’àpats suposa un milió de somriures. Afegeix-te al repte!

COM PARTICIPAR-HI?

Els voluntaris de FESBAL et lliuraran una bossa a les nostres botigues. Tria els productes que vulguis donar, introdueixlos a la bossa i lliura-la en acabar la compra.

Dona l’import que vulguis en passar per les nostres caixes.

QUAN?

Del 8 al 14 de maig, a totes les nostres botigues, excepte a Galícia.

Al març, la campanya “Zampakilos Solidario”, feta a Galícia, va recaptar més de 90 tones d’aliments i 15.289,32 euros, que van servir per alimentar 28.750 famílies.

Una donació de 5€ equival a:

UN PETIT GEST ÉS UNA GRAN AJUDA
43

El blau del Mediterrani, el verd intens dels paisatges de muntanya i l’àmplia oferta d’oci converteixen la Costa Daurada en la destinació ideal per gaudir d’unes vacances en família. Fes la teva reserva ara i, només per ser soci d’EROSKI club, et reemborsarem el 5% del total del viatge en la teva targeta per a futures compres. Gaudeix d’unes vacances espectaculars mentre acumules estalvi.

COSTA DAURADA

La destinació familiar més completa del Mediterrani

La Costa Daurada t’ofereix l’oportunitat de gaudir de llocs com Salou, Cambrils, Vilaseca o La Pineda, distingits amb el segell de “Destinació de Turisme Familiar”, que els destaca com a destí ideal per gaudir d’unes vacances amb nens. A pocs quilòmetres de PortAventura World i amb excel·lents comunicacions per visitar Catalunya, aquesta zona ofereix moltes possibilitats d’oci. A més, la seva llarga tradició de vacances és garantia d’hospitalitat, diversió, servei i qualitat.

SALOU: OBERTA AL MEDITERRANI

La ruta dels Miradors de Salou uneix 23 espectaculars talaies en un agradable recorregut per la Costa Daurada. Aquesta senda discorre

entre el blau Mediterrani intens i la muntanya, envoltada de massa forestal i de la típica vegetació autòctona. Una ruta ideal per als amants de la naturalesa i l’esport a l’aire lliure, on podràs conèixer la biodiversitat i les particularitats de la Costa Daurada, amb el mar Mediterrani com a amfitrió.

CAMBRILS: EXCEL·LENT EN GASTRONOMIA

La vila marinera de Cambrils té molts motius que la converteixen en el centre culinari per excel·lència de Catalunya. El millor de la terra i del mar es troben en les receptes que els seus xefs elaboren amb delicadesa, sempre de la mà dels productes de temporada. Una capital gastronòmica en la qual

44 viatges
Celler de Vila-seca Salou

PortAventura World

present i futur es donen la mà. Les noves generacions de cuiners segueixen amb passió el llegat familiar aportant avantguarda, reconeixements i premis com els Sols de la Guia Repsol o les estrelles Michelin que concentren els restaurants de la vila.

VILA-SECA I LA PINEDA PLATJA: ART, MAR I PAISATGE

Vila-seca i La Pineda Platja són d’aquells llocs on sempre vols tornar. Et permeten gaudir del mar en calma, d’aquest blau

Mediterrani al qual canta Joan

Manuel Serrat, de platges de sorra fina i daurada, de cultura, parcs amb història i espais verds. Una de les visites obligades és el Celler de Vila-seca, situat al cor de la ciutat. Restaurat recentment, s’afegeix al Castell de Vila-seca com un espai multifuncional i museístic, seu de nombroses mostres d’art contemporani.

No et perdis tampoc la zona d’aiguamolls de la Sèquia Major o el Parc de la Torre d’en Dolça, un important pulmó verd.

RUTA PER L’INTERIOR Juntament amb els nombrosos encants que t’ofereix la costa, els pobles de l’interior són un altre dels grans atractius de la zona. Són ideals per fer rutes amb bicicleta

tot terreny, gaudir del turisme urbà i rural o conèixer els nombrosos monuments declarats Patrimoni de la Humanitat.

A escassos quilòmetres de la Costa Daurada també es troben els Parcs Naturals de la Serra de Montsant i de les Terres de l’Ebre, declarat Reserva de la Biosfera, que et permetran submergir-te en la naturalesa en estat pur.

%

45
(1) Reserva de l’1 al 31 de maig per viatjar fins al 31 d’agost i et tornem un 5% en la teva targeta moneder. No és aplicable a taxes, despeses de gestió i només vol. 5 a la teva targeta EROSKI club (1)
A Viatges EROSKI reserva de manera segura i flexible Reemborsament del

notícies

Vegalsa-EROSKI

Els escolars aprenen ALS NOSTRES SUPERMERCATS

Més de 4.200 escolars de Castella i Lleó i Galícia han participat en el programa “Mates al teu súper”, que Vegalsa-EROSKI organitza des de fa vuit anys a les seves botigues.

Contribuir a la millora del nostre entorn també passa per donar la mà a les nostres escoles. Per això, a Vegalsa-EROSKI fa vuit anys que treballem en el programa educatiu “Mates al teu súper”, amb el qual escolars de Galícia i Castella i Lleó poden aplicar els seus coneixements en matemàtiques en un espai real com són els nostres supermercats. D’aquesta manera, aprenen matemàtiques d’una forma lúdica i pràctica.

Per a Eva Capelete, la nostra coordinadora del programa a Vegalsa-EROSKI, aquesta iniciativa també pretén “sensibilitzar els escolars sobre la importància de seguir una alimentació equilibrada

i uns hàbits de vida saludables, especialment davant el preocupant creixement de la taxa d’obesitat infantil”. En els últims vuit anys, hem organitzat més de 175 tallers pràctics amb més de 4.200 escolars de Galícia i Lleó.

A més, juntament amb els tallers, posem a disposició dels centres escolars material didàctic gratuït elaborat per diferents experts seguint les directrius del Ministeri d’Educació, Cultura i Esport. “Els alumnes aconsegueixen posar en pràctica les habilitats apreses i donen sentit als continguts matemàtics, coneixen la seva aplicació i funcionalitat, alhora que entenen el món a través de les matemàtiques”, comenta Capelete. A més de matemàtiques, es treballen matèries com ara comunicació, salut, nutrició i autonomia.

L’ESCOLA D’ALIMENTACIÓ FA UNA DÈCADA

En aquest mateix àmbit de l’educació, a la Fundació EROSKI vàrem posar en marxa fa ja una dècada el Programa Educatiu en Alimentació i Hàbits de Vida

35 alumnes de 5è de Primària de diferents centres educatius de la localitat gallega de Mos participen en un dels últims tallers, celebrat el Dia Internacional de les Matemàtiques.

Saludables. En aquest temps, més d’un milió i mig de menors de 12 anys han passat per aquesta escola, on oferim activitats experimentals i sensorials, jocs interactius, vídeos, contes i recursos digitals per posar en pràctica a les aules i a casa.

A més, els alumnes poden participar en concursos com Imagine Food, que permet als menors dibuixar plats creatius i saludables que després materialitza el xef Peio Gartzia –a qui coneixen com ‘el xef de la classe’– i ofereix l’oportunitat d’elaborar un menú saludable al costat de cuiners del Basque Culinary Center.

Participar-hi és gratis.

Apunta’t a:

48
www.escueladealimentación.es

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.