EROSKI_NOVIEMBRE_2020_CATALAN

#61 Novembre’20

www.eroski.es

NOVA GAMMA DE PRODUCTES BIO D’EROSKI

Més natural i sostenible Cèntims solidaris

Una manera d’ajudar a les causes que t’importen més

Bellesa

belle NATURAL: cosmètica més responsable

Revista per a socis amb Targeta Or EROSKI club Una al mes per Targeta Or. Subjecte a disponibilitat a la botiga.

EROSKI 61 JUVER sc.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

15/10/20

20:07

sumari

novembre’2020

www.eroski.es

12 Nova gamma de

18 Productes ecològics

La disponibilitat dels productes pot variar d’un establiment a l’altre. Consulta a la teva botiga habitual.

productes BIO d’EROSKI

24 Fruiteria sostenible

32 Galetes

04 En aquest número.

34 Observatori Nestlé.

06 El més nou a les nostres botigues.

38 Netejadors per a la llar.

10 Compra responsable.

40 Gamma belle NATURAL.

12 Nova gamma de productes BIO

42 Desodorants belle.

d’EROSKI.

52 Viatges: Fuerteventura

44 Cèntims solidaris

44 Cèntims solidaris.

18 Productes ecològics.

50 Els avantatges d’EROSKI club.

22 Segells i certificacions.

52 Viatges: Fuerteventura.

24 Fruiteria sostenible.

55 Vals d’estalvi.

32 Galetes.

58 Notícies.

3

editorial

en aquest número Per una compra responsable Itxaso Cuesta

Responsable d’EROSKI club

A

EROSKI creiem que la botiga és el lloc des d’on podem impulsar una bona alimentació i un consum més responsable. Aquesta convicció es recull als nostres 10 compromisos per la salut i la sostenibilitat. I fer-te més fàcil una compra equilibrada forma part d’aquests compromisos.

Per aconseguir-ho, vetllem perquè tots els processos –des de la producció fins a la botiga, passant per la transformació, el transport i la manipulació– siguin el màxim de respectuosos amb l’entorn.

EDITOR EROSKI S. COOP. Barrio San Agustín s/n. 48230 Elorrio (Bizkaia). Tel. +34 946 211 211

Aquesta feina es veu reflectida, entre d’altres, als productes com la gamma EROSKI Natur i els nous BIO de EROSKI. Fruites, hortalisses, peix, conserves, llegums, sucs i una llarga llista d’aliments que et permeten omplir el cistell de la compra al millor preu i amb la garantia d’estar certificats mitjançant diferents segells sostenibles.

També promovem el malbaratament zero a favor de la solidaritat. Des del 1996, organitzem l’Operació Quilo per a la recollida d’aliments, juntament amb la Federació Espanyola de Bancs dels Aliments (FESBAL). Una iniciativa en la qual aquest any participarem novament amb les mesures d’higiene i de seguretat necessàries.

A més, en el marc del nostre compromís per ajudar els més desfavorits, us proposem una nova manera de col·laborar: els cèntims solidaris. És un sistema de donació senzill i ràpid, que es realitza quan pagues amb targeta.

Amb EROSKI, et cuidaràs, i cuidaràs els teus i l’entorn.

Valentín Beato, 44.

28037 Madrid Tel. +34 915 386 104

Impremta: Altavia Ibérica.

Orense, 16 - 1ª planta. 28020 Madrid.

Tel. 911 21 38 38

Difusió: Controlada por OJD

Dipòsit Legal: BI-222-2015

Publicitat: Antonio García.

Tel. +34 607 973 913 antoniogarcia@publimagazine.com

Prohibida la reproducció total o parcial de textos o fotografies sense l’autorització expressa de l’empresa editora.

REALITZACIÓ EDICIÓ

4

Des del principi, a EROSKI creiem que la botiga és el lloc des d’on podem impulsar una bona alimentació i un consum més responsable.

Avui, aquesta convicció es recull als 10 compromisos per la salut i la sostenibilitat que ens marquen el camí que hem de seguir. Des de sempre i per sempre, avancem en allò que de veritat t’importa.

1

Implicarnos amb la seguretat alimentària

4

Atendre les necessitats nutricionals específiques dels clients

7

Facilitar menjar bé a bon preu

2

Promoure una alimentació equilibrada

5

Afavorir el consum responsable

Prevenir l’obesitat infantil

6

3

Oferir més productes locals

8

Actuar amb claredat i transparència

9 10

Cuidarnos com a treballadors

Impulsar un estil de vida més saludable 5

novetats A EROSKI tenim un compromís amb la salut i la sostenibilitat, i els productes de les nostres marques en són una prova. Seguim incloent-hi novetats pensades per tenir cura de tu i dels teus.

FRUITES ‘KIDS’ EROSKI NATUR

Per als més petits Cruixents, dolces i sucoses, les pomes i peres Kids EROSKI Natur són la millor opció perquè els nens gaudeixin d’un snack saludable a qualsevol hora del dia.

hola,

som nous

som marca EROSKI

L

es fruites Kids EROSKI Natur tenen les mateixes característiques que les que t’ofereix la nostra marca de frescos, però la mida és més petita, cosa que fa que siguin més fàcils de menjar. A més de triar les varietats de pera conferència i poma golden i vermella més gustoses i sucoses, maduren més temps a l’arbre i, per això, són més dolces. D’altra banda, compleixen els requisits de GLOBALG.A.P., que certifica que s’han cultivat de manera més sostenible.

Les fruites EROSKI Natur per a nens es presenten en barquetes de cartró amb certificat FSC ®, fetes amb un 90% de cartró reciclat, que tenen impresos jocs divertits per passar l’estona.

6

PRESENTA LA FRUITA D’UNA MANERA APETITOSA. Perquè els teus fills mengin més fruita, convé tallar-la, posar-la de manera divertida i presentar-la en diferents formats: fresca, en compota, en puré, al forn…

MILLOR SI HI HA VARIETAT i diferents colors.

ANIMA ELS TEUS FILLS perquè portin fruita a l’escola i facin un mos a mig matí.

LES FRUITES ES PODEN DUR fàcilment a tot arreu i, d’aquesta manera, els petits poden rebre una càrrega d’energia en qualsevol moment.

EROSKI 61 VITALINEA sc.indd 1

15/10/20 20:05

hola,

novetats

som nous

La família de farines EROSKI: 100% integral i ecològica

L

a farina és un ingredient fonamental per preparar tota mena de plats i, a EROSKI, volem que ho puguis fer amb productes més saludables i responsables amb l’entorn. Per aquest motiu, llancem dos nous tipus de farina que es poden incorporar a tota mena de receptes: pans, pans de pessic, arrebossats, etc.

som marca EROSKI

Farina integral de blat (1 kg) És 100% integral s’elabora amb gra sencer de blat, cosa que permet conservar tots els beneficis del cereal.

A més de contenir més fibra, aporta més minerals, vitamines i proteïnes.

Farina de blat BIO (500 g) Elaborada amb blat procedent de l’agricultura ecològica. Es cultiva sense microorganismes modificats genèticament i no rep tractaments amb productes químics, pesticides ni insecticides, tal com certifica l’ecofulla que trobaràs a l’envàs.

Oleoestepa parla per a EROSKI club

Oleoestepa, premi ‘Cooperativa de l’Any’ pel seu compromís social i mediambiental

C

ooperatives Agroalimentàries d’Espanya ha concedit el premi ‘Cooperativa de l’Any 2020’ a Oleoestepa pel seu compromís pel desenvolupament sostenible i l’excel·lència en la producció d’oli d’oliva verge extra d’alta qualitat.

Oleoestepa compta amb 18 almàsseres associades i més de 6.500 socis, i és la primera companyia del sector que ha ha estat certificada en la seva gestió de la responsabilitat social corporativa per AENOR IQNet SR10.

8

EROSKI 61 CESTA NAVIDAD sc.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

9/10/20

18:57

consum responsable

Et facilitem una compra més responsable La nostra prioritat és promoure una alimentació equilibrada a bon preu i, a més, fer-ho tenint cura i respectant el nostre entorn. Per aconseguir-ho, fem diferents accions i projectes com a part del nostre compromís per un consum responsable.

P

er reduir l’impacte sobre el medi ambient cal actuar a totes les etapes de vida del producte: des de l’origen fins a la llar. El supermercat és un dels llocs on es pot marcar la diferència en aquest recorregut que fan els articles que consumeixes dia a dia. A EROSKI treballem per transformar les nostres botigues i per fer possible un consum més sostenible i responsable.

SEGELLS SOSTENIBLES Les fruites, hortalisses i el peix EROSKI Natur tenen certificacions com GLOBALG.A.P., MSC, GGN i Producció Integrada. També disposem d’avals de benestar animal per al porc, el pollastre i el xai EROSKI Natur, així com per al peix de criança EROSKI Natur.

BOSSES ECO A les caixes podràs adquirir una bossa de paper amb segell FSC®, una compostable i una altra reutilitzable, de plàstic 100% reciclable. A la secció de fruiteria disposem d’una malla reutilitzable per a la compra a granel i, a la carnisseria i la peixateria, permetem l’ús d’envasos reutilitzables.

MENYS PLÀSTIC Fomentem el consum responsable reduint els plàstics d’un sol ús amb una oferta més gran de productes a granel, substituint els envasos per embolcalls de disseny ecològic i facilitant la reutilització de bosses i d’embolcalls.

10

ENVASOS QUE RESPECTEN Seguim dissenyant els nostres envasos i embolcalls de manera ecològica.

Trobaràs les fruites EROSKI Natur en safates de cartró. A més, les safates de carn i peix contenen un 80% de plàstic reciclat.

NOMÉS PESCA SOSTENIBLE Seguim una política de pesca que garanteix la comercialització de productes procedents només de la pesca sostenible i que respecten les talles mínimes, cosa que garanteix el futur de les espècies marines.

5

Afavorir el consum responsable

PRODUCTES ECOLÒGICS Promovem el consum ecològic amb més de 1.500 productes: fruites, hortalisses, lactis, olis i conserves.

Seguirem treballant perquè tinguis una opció ecològica per a totes les necessitats al millor preu.

I l’exemple d’això és la nostra nova gamma de productes ecològics BIO d’EROSKI.

ALIMENTS LOCALS Potenciem la venda de productes locals amb més de 20.000 productes, que oferim en col·laboració amb 2.000 petits productors. D’aquesta manera, a més de tenir cura del medi ambient, contribuïm al desenvolupament social i econòmic de l’entorn proper a les nostres botigues.

MALBARATAMENT ZERO

MÉS EFICIENTS

Apostem per campanyes de fruites lletges i per la utilització de l’etiqueta de consum ràpid, que aplica un descompte del 15%. Si combines dos o més productes amb una data de caducitat propera, el primer té un 10% de descompte i, la resta, un 40%.

Hem renovat i ampliat la nostra xarxa de botigues amb nous sistemes i equipaments eficients de fred, climatització i il·luminació. D’aquesta manera, la nostra petjada de carboni s’ha reduït més d’un 20%.

11

consum responsable

BIO d’EROSKI: la teva alimentació més natural i sostenible Et preocupes per seguir una alimentació més saludable i vols que els productes que consumeixes siguin respectuosos amb l’entorn. Triar aliments ecològics a l’abast de tothom, com BIO d’EROSKI, és aconseguir que la teva dieta sigui més natural i sostenible.

12

5

E

ntre els nostres compromisos per la salut i la sostenibilitat hi ha el de facilitar-te la possibilitat de menjar bé a bon preu i cuidar l’entorn. Per això, llancem la gamma de productes ecològics BIO d’EROSKI i EROSKI Natur BIO, produïts amb les millors pràctiques ambientals, que s’aconsegueixen gràcies a la proliferació de la biodiversitat i preservant els recursos naturals.

Aquests principis es tradueixen en mètodes concrets de producció que segueixen pràctiques de cultiu respectuoses amb les fruites i les hortalisses EROSKI Natur BIO: plàtan de Canàries, poma vermella i golden, mandarina, alvocat, ceba, tomàquet, all i bròquil.

També s’apliquen aquestes premisses per la producció d’altres productes elaborats com ara pasta, tomàquet triturat, conserves vegetals, sucs, cafè, truites, galetes i cereals BIO d’EROSKI. En total, més de 50 productes ecològics.

Afavorir el consum responsable

orgànics, adobs d’origen animal, rotació de cultius i guaret.

escala, juguen un paper molt rellevant en el progrés del món rural.

produïts de manera local, com l’adob de la mateixa granja.

posa en valor l’esforç dels treballadors del camp en la conservació del medi, tot mantenint la seva forma de vida.

per prevenir les plagues i les malalties, amb la presència als cultius d’animals, com ara llangardaixos o conills, així com de vegetació autòctona. i varietats no modificades genèticament, que s’adaptin a les condicions locals i resisteixin els paràsits i les malalties. la fertilitat del sòl, la biodiversitat i els recursos naturals.

QUÈ ELS FA BIO? naturals i tradicionals: fertilitzants

rural. Com es produeixen a menor

MÉS INFORMACIÓ SOBRE ELS PRODUCTES ECOLÒGICS

COM PODEM RECONÈIXER UN PRODUCTE ECOLÒGIC? Els productes ecològics envasats d’origen agrari (inclosa l’aqüicultura) que compleixen els requisits del Reglament Europeu han de dur obligatòriament el logotip de l’eurofulla.

Garanteix que han estat produïts seguint els criteris europeus de l’agricultura ecològica: prohibició de fer servir organismes modificats genèticament, limitació de l’ús de fertilitzants, herbicides, pesticides artificials, antibiòtics, etc.

Addicionalment, poden dur altres segells nacionals i estàndards privats. Un dels més habituals és el logotip d’agricultura ecològica de les comunitats autònomes.

A Espanya, els responsables de la concessió dels segells de certificació ecològica són els Consells Reguladors d’Agricultura Ecològica de cada comunitat.

13

consum responsable

Receptes amb productes ecològics EROSKI

PRODUCTES 1 RECEPTA

Muhammara de piquillos i nous DIFICULTAT

250 g de pebrots rostits EROSKI BIO 2 grans d’all EROSKI Natur BIO 2 cullerades de melassa de magrana 75 g de nous 1 cullerada de pebre vermell dolç ½ cullerada de pebre vermell picant 1 culleradeta de comí molt 50 ml d’oli d’oliva Sal i pebre PREPARACIÓ. Preescalfem el forn a 200 ºC. Torrem les nous al forn uns 7 minuts. Les retirem i les deixem refredar.

Posem tots els ingredients al bol de la batedora (excepte l’oli d’oliva) i els triturem fins a obtenir una crema amb textura.

Hi incorporem l’oli d’oliva mentre seguim batent.

Ho servim acompanyat de panets.

Una ració conté:

La vitamina C i l’àcid fòlic dels pebrots es destrueixen

KCAL

gREix

gREixos sAtURAts

sUCREs

sAL

fàcilment amb l’escalfor. Es

264

22,7g

2,8g

8,2g

0,8g

recomana consumir-los en

%13

%33

%14

%9

%14

cru o cuinats al dente.

14

de la Ingesta de Referència (IR) per a un adult

5

Hamburguesa de quinoa amb bròquil i pastanaga RACIONS

DIFICULTAT

1 HORA DE REPÒS

375 g de quinoa EROSKI BIO

Afavorir el consum responsable

PRODUCTES 1 RECEPTA

2 cullerades de farina EROSKI BIO ½ ceba picada EROSKI Natur BIO ½ pastanaga picada EROSKI Natur BIO 25 g de bròquil EROSKI NATUR BIO 1 cullerada de sèsam EROSKI BIO 2 ous ¼ de culleradeta de pebre vermell dolç 1 cullerada de formatge parmesà ratllat PREPARACIÓ. Batem els ous i els posem a un bol, juntament amb la quinoa cuita, el bròquil cuit i la pastanaga i la ceba ben picades.

Ho barregem tot fins a obtenir una massa uniforme.

Ho deixem reposar al frigorífic durant una hora.

Fem la forma de les hamburgueses, pressionant bé perquè no es desfacin.

Posem una cullerada d’oli en una paella i les

Les hamburgueses vegetals són molt fàcils de fer. De verdures, llegums o com aquesta de quinoa, que conté proteïnes de qualitat, hidrats de carboni, vitamines, minerals i un 9% de fibra.

cuinem fins que estiguin daurades.

Les acompanyem amb panets, ceba, tomàquet enciam i la nostra salsa preferida.

Una ració conté: KCAL

467 %23

gREixos sAtURAts

sUCREs

sAL

13,8g 3,08g

6,9g

0,9g

%8

%17

gREix

%20

%15

de la Ingesta de Referència (IR) per a un adult

15

Oxfam Intermón parla per a

@Pablo Tosco/Oxfam Intermón

Tierra Madre: lliure de tot allò que sobra Fa més de 25 anys que Oxfam Intermón dona suport a famílies camperoles perquè es puguin unir en cooperatives o microempreses, cultivar de manera sostenible els seus camps i aconseguir unes condicions de vida millors.

L

a terra és l’única font d’ingressos per a les famílies a les quals Oxfam Intermón dona suport. Els fruits que obtenen amb els cultius els permeten sortir de la pobresa i contribueixen al desenvolupament de l’entorn.

Però, per comprar a les cooperatives cafè, te o sucre, entre d’altres, cal trobar canals de distribució on es puguin vendre. Per això, a Oxfam Intermón comercialitzem productes de comerç just a botigues com els supermercats i hipermercats EROSKI. Distribuïm una àmplia gamma d’alimentació sota la marca Tierra Madre–Oxfam Intermón i fem accions de sensibilització per

explicar el que hi ha darrere de cada un d’aquests articles.

Ara acabem de llançar la campanya: Lliure de tot allò que sobra, que fa referència al fet que aquests aliments s’elaboren amb matèries primeres de qualitat, no contenen additius, el cultiu no agredeix la terra i no hi intervenen intermediaris innecessaris.

A més, aquests productes arriben a les teves mans respectant els drets de les persones que els cultiven, sense desigualtats ni explotació infantil.

Adquirir un aliment Tierra Madre significa molt més que comprar qualitat. Permet fer grans passos a favor dels drets de les persones, apostar per un comerç

més just i pel desenvolupament de les famílies productores i de les seves comunitats.

Per saber més sobre els productes Tierra Madre i les cooperatives productores que hi ha al darrere, visita: tierramadre.org.

EROSKI 61 JAE sc.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

15/10/20

20:08

consum responsable

Descobreix a EROSKI els productes ecològics Quan tries una alimentació respectuosa amb l’entorn, és important que tinguis l’opció d’omplir el teu cistell només amb productes ecològics. A EROSKI ho pots fer.

18

5

DISPONIBLES AL NOSTRE SUPERMERCAT I A LA BOTIGA ‘ONLINE’

Afavorir el consum responsable

CEREALS

SNACKS

Flocs suaus de civada integral bio Ecocesta (500 g) La civada aporta fibra per ajudar al sistema digestiu, vitamines i minerals (zinc, manganès, vitamina B1, etc.).

Mango, Nabius i Poma cruixent Vitasnack 100% fruita ecològica seleccionada de temporada.

Sense additius, conservants ni sucres afegits.

Crunchy Berry Verival (375 g) Amb ingredients orgànics d’alta qualitat. Són vegans i s’elaboren amb cereals integrals. No contenen oli de palma.

MANTEGUES

Coixinets Bio W.K. Kellogg De blat integral (76%) biològic, farcits amb xocolata (19%). Per cada paquet destinen 0,10€ a projectes que promouen bones pràctiques agrícoles al Delta de l’Ebre.

FARINES Farina de cigrons bio Ecocesta (500 g) Per fer pa, brioixeria, etc., amb un ús semblant al de la farina tradicional. Ideal per substituir l’ou a les truites veganes.

PASTA Macarrons integrals d’espelta bio Ecocesta (500 g) Pasta integral de cultiu ecològic que es cou en 10 minuts. L’espelta ofereix més beneficis nutricionals i per al medi ambient. A més, es digereix millor que el blat comú.

IOGURTS I POSTRES REFRIGERADES Iogurt i quefir ecològic de cabra Cantero de Letur (420 g) El iogurt de cabra té una alta aportació de calci, és suau i molt cremós. El quefir és suau i lleugerament àcid. A més, uneix els beneficis de la llet de cabra amb els del quefir.

Spread vegà Fresc Naturli (225 g) La millor alternativa 100 % vegetal a la mantega. Bio i vegana, sense gluten, sense lactosa, sense soja i sense oli de palma.

CARNIS VEGETALS REFRIGERATS Lonchi-vegan estil italià Ecocesta (100 g) Elaborada amb proteïna de pèsol i una barreja d’espècies de cultiu ecològic. Sense lactosa i sense sucres afegits.

BARRETES Barreta de cereals Fruita&xocolata i cereals&fruita variada Delicatalia (50 g) Fabricades de manera artesanal, ecològiques, sense gluten, sense oli de palma, veganes i endolcides amb xarop d’arròs.

CREMES Crema de cacauet Bio Whole Earth (225 g) Elaborada amb cacauets torrats de cultiu ecològic. Sense sucre ni sal afegits, sense gluten i sense oli de palma.

LLAVORS Quinoa real bio Ecocesta, (500 g) Té unes característiques nutricionals excepcionals. A la cuina, és més gustosa i es fa de manera més uniforme.

19

Oleoestepa parla per a

Oleoestepa ha estat escollida ‘Cooperativa de l’any 2020’

Gràcies al seu compromís social i mediambiental, ha rebut el premi ‘Cooperativa de l’any’, que atorga Cooperatives Agroalimentàries d’Espanya.

C

ada vegada són més els consumidors que busquen aliments de confiança, procedents d’empreses compromeses amb els valors socials i mediambientals. És el cas d’Oleoestepa, una cooperativa de més de 6.500 famílies olivareres, situada al cor d’Andalusia, que recentment ha vist reconeguda la seva activitat amb el premi ‘Cooperativa de l’any’, concedit per

les Cooperatives Agroalimentàries d’Espanya. Aquestes han premiat el seu compromís per un desenvolupament sostenible i el seu afany constant de superació per aconseguir un oli d’oliva verge extra reconegut internacionalment per la seva gran qualitat.

Gràcies a la seva sostenibilitat empresarial també tenen una responsabilitat social i mediambiental. Per això Oleoestepa és la primera empresa del sector que ha rebut la certificació IQNet SR10, pel fet de basar el seu comportament en principis de responsabilitat social reconeguts internacionalment, per la seva gestió responsable, sostenible, transparent i compromesa amb la societat, el medi ambient, els empleats i els clients.

Tot això es materialitza en un oli d’oliva verge extra d’alta qualitat,

certificat per la Denominació d’Origen Estepa. És un oli de producció sostenible, de collita primerenca i extracció en fred, amb un alt contingut en vitamina E i molt versàtil a la cuina, tant per als fregits, com per als guisats o en cru.

Per la seva gran qualitat, ha estat triat per l’OCU a tots els seus estudis com el millor oli d’oliva verge extra del mercat.

EROSKI 61 BONDUELLE sc.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

9/10/20

18:56

consum responsable

Molt més que un segell Tot el nostre bonítol del nord en conserva EROSKI –tant en pot de vidre com en llauna– prové exclusivament de la pesca amb arts tradicionals amb canya. Som pioners en oferir tota la gamma de bonítol en conserva capturat amb aquest mètode, considerat com el més respectuós, selectiu i sostenible, ja que evita pescar accidentalment altres espècies i no malmet el fons marí.

22

El segell Marine Stewardship Council (MSC) es concedeix als productes del mar procedents de caladors sostenibles. L’auditoria MSC acredita tant el calador com les empreses implicades al procés de manipulació. És una certificació que també s’aplica al peix i al marisc congelats.

La trobaràs al bonítol del nord, l’anxova del Cantàbric, el bacallà Skrei EROSKI Natur, el bacallà dessalat envasat i el bacallà congelat.

Per identificar clarament que un producte compleix amb la normativa de benestar animal, unifiquem totes les nostres certificacions amb el nou segell Welfair™. Presentat pels instituts d’investigació IRTA i NEIKER, avala que els animals han viscut en condicions èticament responsables de benestar, segons els protocols establerts pels projectes Welfare Quality i AWIN (Animal Welfare Indicators).

A EROSKI busquem productes de qualitat que respectin l’entorn.

Des de fa anys, disposem de diferents etiquetes, certificacions i marques que garanteixen l’origen sostenible.

Garanteix la qualitat del producte lacti, l’origen i el fet d’haver estat comercialitzat en unes condicions que avalen la sostenibilitat del sector. El trobaràs a les nostres llets locals de Galícia, Balears, Catalunya, Navarra i País Basc.

Són un conjunt de normes reconegudes internacionalment per a les bones pràctiques agrícoles. Per als consumidors i distribuïdors, el certificat GLOBALG.A.P. implica que els aliments han estat produïts de manera sostenible i compleixen els requisits de seguretat alimentària i benestar dels treballadors. Totes les nostres fruites de la marca EROSKI Natur provenen d’agricultors certificats, com passa amb moltes de les hortalisses que trobaràs a les nostres botigues.

5

Afavorir el consum responsable

El segell del Forest Stewardship Council (organització sense ànim de lucre, dedicada a promoure la gestió forestal responsable al món) certifica que la fusta emprada per fabricar el producte prové de boscos gestionats de manera responsable. A EROSKI venem articles de papereria, mobiliari de jardí, productes de neteja i higiene amb el segell FSC ®.

També fem servir paper amb aquesta certificació a les etiquetes dels productes de carnisseria, a les safates d’algunes fruites i hortalisses, en les nostres bosses de paper i a la revista que tens entre mans, cosa que garanteix que provenen de fonts responsables.

23

consum responsable

Una fruiteria més sostenible

La fruiteria és un dels llocs on es veu millor el nostre treball per oferir-te productes més responsables amb el medi ambient. Sempre hi trobaràs la millor qualitat en fruites i hortalisses de temporada, ja sigui a granel, en envasos ecodissenyats i amb la garantia de segells sostenibles com GLOBALG.A.P.

24

ECODISSENY D’ENVASOS: CARTRÓ FSC® EN COMPTES DE PLÀSTIC

MALLES REUTILITZABLES

Hem substituït els envasos de plàstic que protegeixen la fruita més sensible per cartró amb certificat FSC®. Els trobaràs al caqui –que ara està de temporada– i a altres fruites i hortalisses EROSKI Natur com el tomàquet, la ceba, el préssec groc, la cirera, el raïm i l’alvocat.

La fruita a granel és el 60% de la nostra fruiteria. A l’hora de comprar-la, pots fer servir les bosses de malla reutilitzable que oferim com a alternativa a les de plàstic d’un sol ús. Es venen a la fruiteria, en paquets de quatre unitats (1,99 euros). Resisteixen entre 4 i 5 quilos de pes i són reutilitzables un mínim de 20 vegades. A més, es poden rentar a la rentadora.

DE TEMPORADA I PROXIMITAT

5

Afavorir el consum responsable

En triar fruites i hortalisses de temporada, també optes per aliments produïts a prop teu.

Una característica molt important per a la sostenibilitat de l’economia, la cultura i el paisatge del nostre entorn. Els productes de proximitat tenen una petjada de carboni més petita perquè no recorren centenars de quilòmetres fins a arribar al punt de venda.

EROSKI NATUR, SABOR RESPONSABLE Al novembre, el cítrics, les pomes i les magranes EROSKI Natur estan en plena temporada. La nostra marca t’ofereix la millor fruita, en el moment òptim i amb una qualitat superior. Això es deu al fet que madura més temps a l’arbre, amb la qual cosa el sabor és més dolç i intens, i només es trien les peces amb millor aspecte i mida.

A més, es produeixen de manera més sostenible, tot minimitzant l’impacte mediambiental i ajudant al desenvolupament de l’entorn. Com la resta de fruites EROSKI Natur, les cultiven agricultors certificats per GLOBALG.A.P., la norma internacional per a l’agricultura segura i sostenible.

FRUITES ‘LLETGES’ El 40% de la fruita que es produeix a Europa es descarta abans que arribi a les botigues només perquè és lletja. Volem acabar amb aquest malbaratament oferint-te a les nostres botigues taronges, mandarines, llimones, pomes golden, patates, enciams, carbassons, pebrots, albergínies i tomàquets lletjos a un preu inferior. Aquestes fruites i hortalisses no tenen l’aspecte habitual, però ofereixen la mateixa qualitat pel que fa al sabor i les propietats.

25

aquest mes

1,12 € PER RACIÓ

Cruixent de caqui la sal. Hi incorporem la mantega tallada 4 caquis Persimon

a daus petits i ho amassem amb la punta

40 g de panela

dels dits fins a obtenir una barreja amb

30 g de farina de blat de moro (maicena)

textura arenosa.

Receptes que mai no fallen

Canyella en pols Hi incorporem la nata líquida i ho PER A LA MASSA

barregem bé fins a formar una massa.

100 g de farina 1 sobre de llevat

Distribuïm la barreja de caqui en un

40 g de sucre

motlle apte per al forn i la cobrim amb

50 g de mantega

la massa. L’empolsem amb una mica de

100 ml de nata líquida

sucre i les ametlles. L’enfornem durant 30

Canyella

minuts o fins que la massa estigui daurada

Gingebre

i la fruita faci bombolles.

Racions: 6 Dificultat

50’

50 g d’ametlles laminades Sal

NUTRI-SCORE

COMENTARI DIETÈTIC

A B C D E

Com més madura estigui la fruita, més dolç PREPARACIÓ. Preescalfem el forn a 190 ºC.

en serà el gust i, per tant, ens caldrà emprar

Pelem i tallem els caquis. Els posem a un

menys sucre per fer la recepta. Per millorar

bol, juntament amb la panela, la canyella

el perfil nutricional d’aquestes postres,

i la farina de blat de moro. Ho remenem i

podem substituir el sucre per plàtan madur

ho deixem reposar.

o dàtils hidratats batuts, emprar farina

ENERgÍA

integral en comptes de maicena, oli d’oliva

273

verge extra per substituir la mantega i llet,

14%

Tamisem la farina i el llevat en un bol, hi afegim el sucre, la canyella, el gingebre i

26

per la nata líquida.

Preparació

Una ració conté: gREix

gREixos sAtURAts

sUCREs

sAL

11,54g 4,69g 24,37g 0,16g 16%

23%

27%

3%

de la Ingesta de Referència (IR) per a un adult

Bouquet parla per a

Kaki Persimon® Bouquet®: una fruita extraordinària Descobreix aquesta fruita ‘tot terreny’ de la tardor. Es pot menjar amb pell o sense, manté el seu gust original i sempre està al punt òptim!

D’ON VE? D’origen asiàtic, l’arbre del kaki es va introduir com a planta ornamental a països com Espanya, l’Índia, Israel o Brasil. Quan es cull, el fruit presenta una polpa de textura aspra i gust amarg. Per això, només es podia consumir després de deixar-lo madurar en excés, quan la polpa adquiria la textura tova i gelatinosa del kaki clàsic.

DEL CLÀSSIC AL PERSIMON® Fa pràcticament cinc dècades, agricultors de la comarca de la Ribera del Xúquer (València) van identificar una varietat autòctona, més rodona i sense llavors, a la qual van anomenar ‘Vermell Brillant’. A mitjan dels 90, s’actualitza un mètode ancestral emprat per madurar la fruita que consisteix en privar-la d’oxigen durant un temps. D’aquesta manera s’aconsegueix eliminar l’aspror de la polpa. El resultat és un kaki ‘Vermell Brillant’ molt gustós, dolç i amb una consistència semblant a la d’un préssec.

DENOMINACIÓ D’ORIGEN La qualitat de la varietat ‘Vermell Brillant’ té l’aval de la Denominació d’Origen Kaki de la Ribera del Xúquer. I empra la marca Persimon® perquè al mercat es distingeixi el fruit que es troba al punt òptim de maduració i a punt per menjar (kaki Persimon) de l’aspre kaki clàssic.

Anecoop comercialitza el Kaki Persimon® amb DO sota la seva marca de prestigi Bouquet ®, fidel al seu compromís d’oferir només fruita de qualitat excepcional.

VITAMINES QUE DONEN VIDA AL CAMP El Persimon ® Bouquet ® és molt fàcil de consumir. Té vitamines C i A i fibra.

A més, té un alt contingut d’aigua, fructosa i potassi, característiques que el converteixen en una fruita ideal per als esportistes. Finalment, el seu alt poder antioxidant és un aliat contra l’estrès oxidatiu.

Es produeix 100% a Espanya, cosa que permet que els agricultors puguin mantenir la seva activitat, tot ajudant a donar Racions de vida per al camp. Triar Persimon® Bouquet® és contribuir a la sostenibilitat de l’agricultura, limitant l’abandonament de les terres de cultiu, ajudant a la població del medi rural i facilitant el relleu generacional.

Per a més informació sobre les nostres iniciatives de futur per al camp, entra a bouquet.es.

aquest mes

Vedella farcida amb espinacs i castanyes

Retirem el fil, tallem la carn a rodanxes i

Racions: 4

la servim.

COMENTARI DIETÈTIC

300 g d’espinacs frescos

Un exemple de plat de carn vermella

200 g de castanyes

acompanyada de la millor manera:

4 grans d’all

amb una ració de verdura. Les castanyes

1 ceba

augmenten la quantitat de nutrients que ens

2 pastanagues

aporta la recepta i li donen un toc original.

Dificultat

+120’ NUTRI-SCORE

A B C D E

600 g de tall rodó de vedella 80 ml d’oli d’oliva

Propietats nutricionals: El rodó de vedella

1 got de vi blanc

és un tall magre, és a dir, té un contingut

2 cullerades de pebre vermell dolç

menor en greixos si el comparem amb

1 fulla de llorer

altres. Es pot considerar un plat complet

Sal i pebre

(podem augmentar la quantitat de verdures o afegir-ne de noves, si cal), ja que

PREPARACIÓ. Rentem els espinacs i els

aporta la fibra, les vitamines i els minerals

eixuguem. Pelem les castanyes i els

de les verdures, la proteïna de la carn i una

alls. Ho piquem tot. Pelem la ceba i les

certa quantitat d’hidrats, de les castanyes.

pastanagues, i les tallem a rodanxes.

En una paella, escalfem dues cullerades d’oli d’oliva, hi afegim la meitat de l’all i els espinacs. Ho saltem durant un minut. Hi incorporem les castanyes, les salpebrem i les retirem del foc.

Obrim el tall rodó tallant-lo de manera que quedi una capa gruixuda. El salpebrem i el farcim amb els espinacs.

L’enrotllem i el lliguem amb fil.

Triturem l’oli amb el vi, els alls i el pebre vermell. Posem la barreja per sobre del tall rodó i el deixem macerar una hora.

Posem les rodanxes de pastanaga i de ceba en una safata de forn. Tot seguit, hi afegim el tall rodó i el llorer. Hi aboquem la marinada per sobre i ho enfornem a 180 °C durant una hora. De tant en tant, li fem la volta.

Receptes que mai no fallen

28

2,26 € PER RACIÓ

Preparació

Una ració conté: ENERgÍA

558 28%

gREix

gREixos sAtURAts

sUCREs

sAL

28,08g 6,15g 14,12g 0,72g 40%

31%

16%

12%

de la Ingesta de Referència (IR) per a un adult

Verdures al curri amb cuscús de coliflor i espinacs amanits PER A LES VERDURES AL CURRI 1 remolatxa crua gran 1 moniato 4 pastanagues 2 culleradetes de curri 2 cullerades d’oli d’oliva verge extra El suc d’una llimona Sal i pebre acabat de moldre PER AL FALS CUSCÚS DE COLIFLOR 4 ramets de coliflor 1 cullerada d’oli d’oliva verge extra ½ ceba tendra picada a la brunesa 100 ml de llet de coco 1 ½ culleradetes de farigola seca 1 culleradeta d’orenga seca Sal i pebre acabat de moldre 6 anacards i 1 grapat de panses Coriandre fresc picat PER ALS ESPINACS AMANITS 4 grapats d’espinacs baby 1 cullerada de vinagre de vi 3 cullerades d’oli d’oliva verge extra

1,73 €

Receptes que mai no fallen

PER RACIÓ

Sal i pebre negre acabat de moldre Panses i anacards PREPARACIÓ. Preescalfem el forn a 230 ºC,

anacards torrats i picats. Ho barregem. Ho

antioxidant, vitamines i minerals, entre els

amb escalfor a dalt i a baix.

salpebrem al gust i ho reservem.

quals destaquen la vitamina A, l’àcid fòlic, la vitamina B6, la vitamina C, la vitamina E

Rentem el moniato, les pastanagues i la remolatxa, els trossegem i els posem

Preparem l’amaniment dels espinacs tot

Sabies que…? Alguns dels fitoquímics

en una safata per al forn. Hi afegim l’oli, el suc de llimona, el curri, la sal i el

i el potassi.

emulsionant l’oli, el vinagre, la sal i el pebre.

Posem els espinacs i la resta de panses

dels vegetals són responsables del seu

pebre. Ho barregem tot. Ho enformen

i d’anacards al costat de la coliflor. Ho

color. Per això, es recomana prendre

durant 30 minuts.

empolsem amb coriandre fresc picat i hi

preparacions com aquesta, que inclouen

afegim les verdures rostides.

verdures de diferents colors. Per exemple,

Preparem el fals cuscús de coliflor amb un ratllador gruixut o amb un robot de cuina.

els carotens donen un color ataronjat o les COMENTARI DIETÈTIC

antocianines, vermell, púrpura o blau.

Una manera original, gustosa i saludable de menjar hortalisses típiques de la

Racions: 4

NUTRI-SCORE

cullerada d’oli i hi afegim la ceba tendra

tardor. Una preparació amb una qualitat

picada. Deixem que es vagi fent. Hi

nutricional alta gràcies a la varietat de

Dificultat:

A B C D E

Posem una paella al foc amb una

incorporem la coliflor ratllada i les herbes.

vegetals, que pot servir de primer plat o

Ho deixem coure un parell de minuts. Hi

d’acompanyament per a un aliment proteic

afegim la llet de coco, ho remenem i ho

saludable (ou, peix, llegums o carn magra).

Una ració conté: ENERgÍA

327

deixem coure dos minuts més.

Propietats nutricionals: A més de ser rica Hi incorporem la meitat de les panses i els

Preparació: 35’

en fibra, aporta fitoquímics amb acció

16%

gREix

gREixos sAtURAts

sUCREs

sAL

21,38g 7,57g 17,73g 0,50g 31%

38%

20%

8%

de la Ingesta de Referència (IR) per a un adult

29

aquest mes

Sopa picant de tomàquet i cloïsses 1 pot de tomàquet natural triturat (400 ml)

Hi incorporem el tomàquet triturat, la

A l’hora de servir-la, hi posem per sobre

caiena en pols i el comí en pols. Ho

força coriandre picat, ratlladura de llima i

deixem coure cinc minuts.

rodanxes de bitxo o piparra.

Mentre es cuina el tomàquet, posem

COMENTARI DIETÈTIC

½ ceba tendra tallada a la brunesa

una paella al foc amb 200 ml d’aigua i les

Amb l’arribada del fred, les sopes són

1 gra d’all

cloïsses. Deixem que s’obrin. Retirem les

una preparació que ve molt de gust.

1 pebrot piparra

cloïsses i les reservem.

Aquesta recepta és molt original pel que

2 cullerades d’oli d’oliva verge extra ½ culleradeta de caiena molta 1 ½ culleradetes de comí en pols

fa a la presentació, la textura, el gust i Colem el brou que han deixat anar les

el color, així com per la incorporació

cloïsses i l’afegim a la sopa de tomàquet.

d’ingredients com els noodles i el toc

16 cloïsses

picant i de coco.

Triturem la preparació anterior i hi afegim la

400 ml d’aigua 120 ml de llet de coco

llet de coco. Si cal, hi posem també la resta de

Propietats nutricionals: Les sopes

90 g de noodles

l’aigua per aconseguir la textura desitjada.

normalment són un plat lleuger, ja que contenen una gran quantitat d’aigua i

1 manat de coriandre Ho posem al punt de sal i pebre. Hi

El suc i la ratlladura d’1 llima

poc greix. Tanmateix, en aquest cas és

Unes rodanxes de piparra o de bitxo

incorporem les cloïsses ja obertes i el suc

una mica més calòrica per l’aportació de

Sal i pebre

de llima.

greix de la llet de coco, ja que en ser més espessa té una concentració més gran

PREPARACIÓ. Posem una cassola amb

Coem els noodles seguint les instruccions

d’ingredients.

2 cullerades d’oli a foc mitjà. Hi afegim

de l’envàs, però els deixem un minut

la ceba tendra picada ben fina, l’all i la

menys del que indiqui. Els escorrem i els

Sabies que…? Tot i que és d’origen vegetal,

piparra. Ho deixem coure.

incorporem a la sopa.

el 80% dels greixos del coco són saturats.

Receptes que mai no fallen

Racions: 4 Dificultat

Preparació

20’ NUTRI-SCORE

A B C D E Una ració conté: ENERgÍA

225 11%

gREix

gREixos sAtURAts

12,41g 7,01g 18%

35%

sUCREs

sAL

4,48g 0,56g 5%

9%

de la Ingesta de Referència (IR) per a un adult

30

1,91 € PER RACIÓ

EROSKI 61 RIOJA sc.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

9/10/20

18:58

assortiment

Una gran varietat A EROSKI tenim galetes de tota mena: clàssiques, farcides, cobertes de xocolata, ecològiques, amb fruita seca, cereals o llavors, decorades o amb formes divertides... Amb una oferta tan gran, segur que trobes les teves preferides.

ESTALVI Creme tropical Gullón (800 g) Delicioses galetes daurades amb un 61% de cereals. Amb tot el gust de les galetes tradicionals!

Chiquilín Artiach caixa 875 g Autèntiques i inimitables gràcies a la seva recepta única feta amb cereals, ous i mel. Més de 100 anys d’història i tradició en una galeta.

Maria EROSKI basic (4x200 g) En format familiar. Amb receptes fetes amb oli de gira-sol i sense greix de palma.

ECOLÒGIQUES De mantega i farcides de poma BIO d’EROSKI (125 g) Galetes artesanes elaborades amb ingredients de producció ecològica. Les de poma són una opció exquisida per acompanyar el cafè, el te o la teva beguda vegetal preferida. Les galetes cruixents i gustoses a l’estil bretó són una recepta ideal per als amants de la mantega.

32

ALTRES OPCIONS

COMODITAT

Chiquilín cereals mil·lenaris (260 g) Les teves Chiquilín de sempre, ara amb farina de sègol i espelta, enriquides amb llavors de quinoa, xia i lli. Una opció deliciosa elaborada amb farines mil·lenàries.

Dinosaurus Cereals (411 g Les galetes de cereals més divertides de tot el juràssic, enriquides amb set vitamines i oli alt oleic.

Dinos Cookienss (185 g) Neixen perquè els petits, i no tan petits, gaudeixin d’unes galetes sense sucres afegits i sense edulcorants artificials.

Dinosaurus xocolata amb llet (340 g) Gaudeix com mai amb les teves galetes Dinosaurus de sempre, banyades amb una deliciosa xocolata amb llet.

Chiquilín Energy (200 g) Combinen el seu gust únic amb deliciosos bocins de xocolata.

Dinohuevos (140 g) Amb forma d’ou de dinosaure i bocins de xocolata. Irresistibles!

B-Ready Nutella (132 g) La textura cruixent i el gust lleugerament salat de la galeta enalteixen el sabor únic del farciment de Nutella®. En porcions individuals.

Kinder Cards (131 g) La primera galeta Kinder. Una base fina i cruixent coberta amb llet i cacau. Tenen un cor cremós sorprenent i gust autèntic de Kinder.

Mini cookies EROSKI (160 g) Amb llavors de xocolata i elaborades sense greix de palma ni de coco. El format és més còmode.

GURMET Assortiment selecció Artiach (500 g) L’assortiment de tota la vida, perfecte per compartir. Amb les teves galetes de sempre, un gust únic i xocolata autèntica. La màxima expressió de l’essència d’Artiach.

Galetes bretones EROSKI SELEQTIA (130 g) Tradicionals galetes de la Bretanya francesa elaborades amb mantega fresca.

Amb toc daurat, textura cruixent i intens gust de mantega.

33

Nestlé parla per a

VII OBSERVATORI NESTLÉ

Els adolescents milloren els seus hàbits

Un any més, Nestlé va commemorar el Dia de la Nutrició fent públics els resultats del VII Observatori Nestlé sobre Hàbits Nutricionals i Estils de Vida de les Famílies (1).

E

n un any marcat per la pandèmia mundial de la COVID-19, Nestlé ha estudiat com han estat l’alimentació i els hàbits culinaris de les famílies espanyoles durant el confinament, posant el focus a les llars amb fills adolescents, amb edats compreses entre els 15 i els 18 anys. L’estudi (1) avalua aspectes diversos de la nutrició, la cuina i els hàbits, com ara l’exercici físic o el son, d’ambdós grups en aquest temps tan excepcional. Les diferències estan servides!

mitjana un 30% també va consumir una major quantitat de fruita, verdura i llegums que abans del confinament.

D’altra banda, el temps a casa també els va fer millorar els hàbits d’hidratació: un 40% dels joves va beure més aigua.

En el cas de les begudes alcohòliques, entre el grup dels adults, un 22% va reconèixer que havia begut més vi i un 16% més cervesa. A més, un 20% dels enquestats va admetre que havia consumit més cafè i un 35% més xocolata.

MENJAR MÉS SA No hi ha cap dubte. Els dolços –pastissos, pans de pessic i galetes– i també els snacks –patates fregides, olives…– han estat la gran temptació de les famílies en temps de confinament, amb un augment del consum de gairebé el 50%. La majoria dels enquestats va reconèixer que va picotejar més entre hores quan van estar confinats.

En el cas dels adolescents, a més de sucumbir als plaers anteriors, de

INNOVACIÓ CULINÀRIA En aquest període la cuina es va convertir en un espai on innovar, això sí, sense grans elaboracions.

Més de la meitat dels enquestats es van posar el davantal per provar receptes noves.

Un 30% dels adolescents es va estrenar amb un dels plats més tradicionals de la gastronomia espanyola: la truita de patates. A més, van debutar en postres, arrossos i pasta amb receptes d’elaboració

mitjana-baixa. I, tot i que en menor mesura, van iniciar-se amb la paella o l’arròs a la cubana.

Aquest interès creixent per la cuina també es va reflectir en el nombre cada vegada més gran de cerques de receptes que es van fer a la xarxa i a les plataformes especialitzades. Aquest va ser el cas de Nestlé Cocina, un receptari digital amb més de 3.000 plats supervisats per xefs i nutricionistes, que inclou la informació nutricional corresponent de cada recepta.

Durant el confinament, va enregistrar un increment de visites del 185%.

De totes les seccions, la guanyadora per golejada va ser la de Postres, amb un augment de les consultes de més del 300%. El podi de les receptes més populars el va presidir el pastís de pasta de full de poma, seguit pel brownie de xocolata negra i pel pastís de l’àvia.

Entre les primeres posicions també van aparèixer algunes receptes salades bestsellers com l’empanada de “pisto” o les albergínies farcides de salsa bolonyesa.

MENÚS SETMANALS I HORARIS Un tema que va preocupar especialment els pares en el confinament va ser la planificació dels menús setmanals per a tota la família i aconseguir una alimentació variada. Si ens fixem en el repartiment de responsabilitats culinàries i el temps de dedicació, la conclusió és clara: pares i mares van ser els grans cuiners de les llars, es van ocupar dels àpats principals i hi van invertir més temps que abans.

Pel que fa a la planificació dels àpats, les famílies van buscar eines d’ajuda perquè la tasca no fos tan difícil. Nestlé Menú Planner, la plataforma online destinada a aquesta finalitat i que, a més, ofereix propostes de menús equilibrats, va incrementar també les visites un 16% i va fidelitzar encara més els seus usuaris habituals.

D’altra banda, per als adolescents la dificultat més gran va ser complir els horaris dels àpats. Tot i que gairebé la meitat els va mantenir, un 36% els va endarrerir.

PARES I FILLS: TV CONTRA MÒBIL Durant els àpats, la majoria dels joves, a més de veure la televisió, va fer servir més el mòbil per comunicarse mitjançant Whatsapp i un de cada tres també va escoltar més música. No obstant això, els adults van deixar el mòbil de banda i es van dedicar més a veure la televisió i a conversar amb les persones amb qui compartien la taula.

El recolliment de les llars també va afavorir que es destinés més temps a dinar i sopar. Així ho va declarar un terç del total d’enquestats. Pel que fa als horaris, els adults van mantenir, en general, l’hora de seure a taula, mentre els joves la van endarrerir una mica més.

MÉS EXERCICI El fet de ser a casa va avivar l’interès per l’esport entre els adolescents. Un 27% va fer més activitat física: els que ja feien esport

abans van augmentar la freqüència setmanal i el grup que no feia gens d’exercici es va reduir.

Entre els pares, es van accentuar les diferències: els que ja feien esport en van fer encara més, però també va créixer el grup dels sedentaris.

Amb tot, la bàscula no perdona: al voltant de la meitat dels enquestats va confessar que s’havia engreixat.

Tant adults com adolescents, un de cada 10 va guanyar entre 1 i 2 kg i, en el primer grup, el 44% va engreixarse entre 1 i 4 kg. Gairebé un 30% d’adolescents va perdre pes.

L’INSOMNI Però no tot va ser fàcil per als adolescents. Més de la meitat va tenir problemes per agafar el son i un 75% va endarrerir el moment d’anar a dormir i llevarse. No obstant això, els adolescents van ser els que més van augmentar les hores de descans: un 44% va dormir entre 30 minuts i 3 hores més al dia.

(1) Els resultats d’aquest estudi s’han obtingut a partir d’enquestes telefòniques realitzades mitjançant el mòbil a 200 pares amb fills adolescents de 15 a 18 anys i a 200 fills de 16 a 18 anys, tots ells residents a Espanya. Font: Zinklar.

Nestlé parla per a

Fideus amb calamar

l’ofeguem a foc molt suau, fins que estigui tendre.

200 g de tomàquet fregit estil casolà Solís 300 g de fideus

Hi afegim el sofregit de tomàquet i el

400 g de calamar net i tallat

coem cinc minuts. Hi incorporem els fideus

100 g de pèsols

i el brou de peix molt calent. Ho coem fins

1 l de brou de peix

que s’hagi absorbit el brou.

1 gra d’all Oli d’oliva Sal

Uns 10 minuts abans d’acabar la cocció, hi posem els pèsols i rectifiquem de sal.

PREPARACIÓ. Enrossim l’all en una

Truc: Els últims 10 minuts es poden coure al

paellera amb una mica d’oli. El retirem i,

forn i servir-los lleugerament gratinats.

Acompanya’ls d’una amanida verda, un got d’aigua i una peça de fruita com a postres

al mateix oli, hi ofeguem els fideus fins que estiguin molt daurats. Els escorrem sobre

Sabies que…? Les salses de tomàquet

un paper de cuina i els reservem.

Solís estan elaborades amb tomàquets de cultiu local i sostenible procedents de les

Al mateix oli, fregim el calamar i

Vegas del Guadiana (Extremadura).

4-6

RACIONS

DIFICULTAT

40’

Flora parla per a

Per què apostar per una alimentació d’origen vegetal?

Optar per una alimentació d’origen vegetal és una aposta ètica a favor d’un món més saludable i sostenible que, moltes vegades, la societat no assumeix per simple desconeixement.

F

lora ha fet un estudi que permet deconstruir els mites que existeixen al voltant dels productes d’origen vegetal, amb l’objectiu de conscienciar la societat sobre aquest tipus d’alimentació.

La majoria dels consumidors té una percepció errònia pel que fa a la definició de les dietes vegetals.

Molts (33%) pensen que és una dieta restringida i 100% vegetal. Tan sols el 31% sap que és una alimentació feta amb productes d’origen vegetal que inclou, ocasionalment, alguns

productes d’origen animal. L’estudi demostra la manca de coneixement a través de dos exemples. Només quatre de cada deu enquestats saben que les cremes vegetals per untar, com Flora, tenen una petjada de carboni inferior a la mantega i només el 34% dels enquestats sap que la margarina vegetal, de l’estil Flora, és un producte elaborat amb ingredients d’origen natural.

Per sort, és una confusió de conceptes que no s’aplica al dia a dia de la població espanyola.

L’estudi ha comprovat que hi ha un desig intens per part de la població d’apostar per productes que els permetin seguir una vida més saludable (75%) i sostenible (65%). A més s’observa l’increment exponencial de la comunitat flexivegetariana (les persones que basen un alt percentatge de la seva alimentació en una dieta de vegetals tot i que, ocasionalment, poden consumir alguns aliments d’origen animal), amb la qual s’identifica un 29%.

assortiment

MÉS PROTECCIÓ Lysol netejador desinfectant cuina, bany i multi (500 ml) Eliminen el 99,9% de bacteris i virus*, com els que poden provocar la grip i els refredats. *Desinfecta per protegir les superfícies enfront del rinovirus (refredat comú) i Influenza A H1N1 i H3N2 (grip).

Neteja i desinfecció per a tota la casa Cada llar és única i, per mantenir-la neta sense malmetre les superfícies, és important emprar els productes adequats. A EROSKI trobaràs una completa gamma de netejadors perquè no se’t resisteixi cap racó de la casa.

MÉS FÀCIL Pato discos actius WC llima (aparell + recàrrega, 36 ml) Conté una fórmula en gel amb una fragància fabulosa.

A diferència dels penjadors tradicionals, permet una neteja sense gèrmens i impedeix l’acumulació de cal i de taques.

38

ESTALVI Netejador de terres pi EROSKI basic (1,5 l) Neteja el terra en profunditat, tot deixant-lo lluent i sense petjades. A més, aporta un perfum fresc i agradable a la teva llar.

Aconseguiràs un gran resultat al millor preu.

PRÈMIUM Cillit Bang brutícia i taques d’humitat (750 ml) Elimina la brutícia i les taques d’humitat fàcilment gràcies a una fórmula deu vegades més efectiva.

Pronto netejador amb sabó (750 ml) Amb la seva fórmula lliure d’oli, enalteix la bellesa dels terres de fusta sense deixar residus.

Recupera la brillantor natural per a un acabat perfecte.

KH-7 Quitagrasas (750 ml) Eficàcia sense esforç. Elimina fàcilment el greix i la brutícia, fins i tot la més dura i incrustada, tot fent servir únicament la dosi que necessites.

SOSTENIBILITAT Netejador multiusos Botanical Origin (500 ml) D’origen natural, amb gessamí fresc i lavanda silvestre. Els seus ingredients d’origen botànic respecten el medi ambient. És ecològic i funciona.

L’Arbre Vert multiusos (740 ml) Elimina el greix, neteja i desincrusta de manera eficaç tota mena de superfícies. Deixa una aroma suau de flors cítriques. La seva fórmula hipoal·lergògena minimitza el risc d’al·lèrgies, fins i tot en el cas de pells sensibles.

39

bellesa BELLE NATURAL

Cuida el que

més t’importa Triar cosmètica natural o ecològica certificada, com belle NATURAL, és optar per una manera més responsable de consumir. Aquests productes tenen un alt contingut en principis actius naturals o d’origen natural i ofereixen una alternativa més respectuosa amb la salut de la teva pell i amb l’entorn.

L

a gamma belle NATURAL està certificada com a cosmètica natural seguint l’estàndard d’ECOCERT segons la norma COSMOS, que regula des de l’elaboració i la producció de cada ingredient fins als envasos, l’etiquetatge i la gestió del medi ambient. Contenen com a mínim un 98% d’ingredients d’origen natural i un mínim de 5% d’ingredients ecològics.

En el cas de belle NATURAL, a aquests requisits cal sumar-hi el fet que els estoigs de cartró inclouen la certificació FSC®, que garanteix que la fusta emprada per fabricar el producte prové de boscos gestionats de manera responsable.

El segell COSMOS també garanteix que no conté compostos controvertits i que les fórmules són aptes per a vegans.

A la nostra secció de cosmètica trobaràs 26 productes belle NATURAL.

Crema de nit refermant

LLUMINOSITAT, REPARACIÓ I NUTRICIÓ

Oli elixir

UN REMEI ESSENCIAL I MULTIFUNCIÓ

Crema de mans i bàlsam labial

PER CUIDAR LES MANS I ELS LLAVIS

Aigua micel·lar

MÉS INFORMACIÓ A

40

PELL SEMPRE NETA

EROSKI 61 AGUACATE sc.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

15/10/20

20:06

w

bellesa

Frescor i protecció

La suor pot ser incòmoda, però és indispensable per mantenir la pell hidratada i lliure de toxines. Per prevenir la mala olor i la proliferació de bacteris, a més d’una bona higiene diària, hem de triar un desodorant adequat per al nostre tipus de pell i els nostres hàbits.

E

ls desodorants de la gamma belle estan pensats per a persones que busquen protegir-se de la suor i evitar les olors desagradables durant el dia. La seva eficàcia està testada clínicament des de 24 fins a 48 hores. Ofereixen frescor, cura i protecció contra la transpiració i les males olors per a tota classe de pells i nivells d’activitat.

GOLD, BLACK, JUNGLE I OCEANIC MEN Són desodorants específics per als homes que busquen una protecció eficaç contra la suor, alhora que ofereixen un extra de fragància i deixen la pell perfumada. Les quatre aromes són molt masculines i aporten protecció de 24 hores contra la mala olor sense tacar la roba.

OCEANIC INVISIBLE MEN I FRESH PROTECTION MEN Desodorants per als homes que busquen un extra de protecció fins a 48 hores, ja que incorporen tecnologia antitranspirant. Ofereixen fragàncies fresques i masculines, i no contenen alcohol.

El primer, a més de protegir la pell, redueix l’aparició de taques a la roba gràcies a l’ús d’actius que redueixen els residus visibles. El segon ofereix frescor i protecció contra la transpiració i les males olors, tant si fas esport com al teu dia a dia.

42

Unisex

Unisex

Unisex

Femení

Femení

Femení

DERMO SENSIBLE

LACTO CURA

MINERAL D’ALUM

PROTECCIÓ EXTRA

ESPRAI FRESCOR

ESPRAI INVISIBLE

Aquest desodorant protegeix durant 48 hores. Serà la teva tria si tens la pell sensible ja que, gràcies al contingut en àloe vera, proporciona protecció i cura. És hipoal·lergogen i està formulat per minimitzar el risc d’al·lèrgies.

Combina la protecció de 48 hores amb una fragància suau i lleugera, i la cura de la pell gràcies a les proteïnes de la llet. És unisex i el trobaràs en formats de 200 ml i 100 ml.

La pedra d’alum ofereix una alternativa més natural, però sense renunciar a la protecció dels desodorants belle. És unisex i té una eficàcia de 24 hores.

Amb una fragància molt agradable, té odour control i està pensat per als que fan activitat física i busquen protecció diària.

Protegeix 48 hores i té cura dels colors de la roba.

A més, minimitza l’aparició de taques.

Ofereix protecció durant 48 hores.

Amb una fragància suau i lleugera, té cura de la pell gràcies a l’extracte de cogombre i citronel·la.

Protegeix la teva pell durant 48 hores i redueix l’aparició de taques, tant a la roba fosca com a la blanca.

QUAN I COM ELS HEM D’UTILITZAR? desodorant després d’afaitar-se o depilar-se, o sobre la pell malmesa.

2-3 segons i deixa que s’assequi abans de vestir-te.

43

aquest mes

A EROSKI, cada cèntim compta Amb el nou programa Cèntims Solidaris, de pagar la compra pots donar uns cèntims a una causa benèfica.

Al novembre donarem suport als Bancs dels Aliments, que ajuden les persones en risc d’exclusió després de l’emergència de la COVID-19.

A

EROSKI compartim el dia a dia amb els nostres clients i som conscients del gran esforç que moltes famílies han de fer en aquests moments, així com de les ganes d’ajudar que altres tenen. Considerem la solidaritat com un principi fonamental sota el qual desenvolupem la nostra activitat. Per això, posem en marxa Cèntims Solidaris, un programa permanent de suport a diferents

causes socials que pretén ajudar els més necessitats amb petits donatius.

L’aportació es fa en passar per caixa, al moment de pagar la compra amb la targeta o el mòbil. És voluntària i confidencial –les teves dades no queden enregistrades a EROSKI ni a l’ONG destinatària– i només et suposarà donar 10 o 20 cèntims d’euro. Un gest d’altruisme que et proposem des d’EROSKI.

TRIA QUAN VOLS DONAR ELS TEUS CÈNTIMS

QUANT POTS DONAR?

L’aportació es fa en passar per caixa, quan pagues la compra amb la targeta o el mòbil, i tu decideixes si vols fer una donació a la causa social a la qual estem oferint el nostre suport. Al novembre seran els Bancs dels Aliments.

Si hi vols col·laborar, has de prémer el botó verd del datàfon i, en cas contrari, el vermell. Tot seguit, segueix el procés de compra habitual.

La donació és puntual i, a la compra següent, tu decideixes si vols oferir de nou el teu suport. La decisió no es vincula a les teves dades personals, la targeta bancària o la targeta EROSKI Club i no queda enregistrada a cap base de dades.

El donatiu és una quantitat fixa que canvia en funció de l’import total de la teva compra. i 30 euros: 10 cèntims d’euro. cèntims d’euro.

La donació queda reflectida al teu compte bancari. A la caixa, a més del rebut de compra, es genera un altre tiquet en el qual apareixerà l’import de la donació. Si tens activat el tiquet digital a la teva app EROSKI Club, es reflectirà al PDF que et pots baixar.

EL CODI DE DONACIÓ Si vols beneficiar-te de les deduccions fiscals per donatius, pots sol·licitar el teu certificat de donació a l’ONG. Per poder completar el tràmit hauràs d’aportar la teva informació personal juntament amb el codi de donació que apareix al mateix tiquet de la compra.

44

Pots fer-ho a través de la pàgina web del projecte: eroski.worldcoo.com

worldcoo.com/ es/certificadode-donacion

Un cop sol·licitat el tràmit, l’ONG corresponent enviarà directament el document a cada donant. El certificat l’emet l’ONG esmentada i avala l’import de la donació rebuda, cosa que permet desgravar fiscalment aquests diners.

I SI VOLS DONAR UNA QUANTITAT MÉS GRAN O DONAR SUPORT A UNA ALTRA CAUSA SOLIDÀRIA?

COM REBEN LES ENTITATS LA TEVA DONACIÓ?

A EROSKI no guardem els teus cèntims, sinó que els enviem directament des del teu banc fins al compte de la campanya solidària que estigui activa a l’establiment on facis la teva compra.

D’aquesta manera, volem que la teva decisió de col·laborar o no amb la campanya sigui voluntària, íntima i confidencial.

Si ho desitges, també pots donar suport a les diferents campanyes solidàries amb la suma que vulguis mitjançant la targeta bancària o PayPal des de la web eroski.worldcoo.com.

A més, pots conèixer en detall les iniciatives actuals i passades i seguir l’evolució de les donacions.

A QUI ESTEM AJUDANT? Les entitats i organitzacions a les quals podràs fer donacions canviaran periòdicament i la tria de les diferents causes solidàries que recolzarem a través d’aquest projecte respon a les preocupacions que els socis-clients ens heu transmès.

Hi haurà campanyes i entitats que treballen per la infància, el medi ambient, les persones en risc d’exclusió social i la lluita contra el càncer. Van ser les causes més esmentades en una enquesta en la qual vàreu participar més de 3.500 clients. De la mateixa manera, la crisi generada per la COVID-19 ens ha fet potenciar l’ajuda a les persones més afectades per aquesta emergència sanitària.

En tot moment sabràs a qui ajudes gràcies als cartells que trobaràs a la zona de caixes de les nostres botigues, que inclouran informació sobre la causa activa i l’ONG beneficiària. A més, es podrà consultar tot allò relatiu a la campanya a la web: eroski.worldcoo.com/

45

aquest mes

El nostre compromís amb els Bancs dels Aliments La crisi del coronavirus ha destacat la tasca dels Bancs dels Aliments, que han vist créixer el nombre de persones en risc d’exclusió. Daniel

responsable de Sostenibilitat d’EROSKI

“Ens agradaria que la col·laboració amb els Bancs dels Aliments es mantingués i reforçar-la amb l’ajuda dels nostres treballadors i clients”

Des de quan col·laboren EROSKI i els Bancs dels Aliments?

Daniel: EROSKI és pionera en l’aportació d’aliments a tots els seus supermercats i a totes les campanyes des de fa 20 anys. Sempre ha estat a prop dels Bancs dels Aliments, amb la seva gran disposició a col·laborar amb tot el que calgui per atendre els més vulnerables.

Cristina: Vàrem començar l’any 1996, amb el Banc dels Aliments de Biscaia i, des de llavors, la col·laboració conjunta no s’ha aturat i s’ha estès també a totes les províncies on estem presents.

Aquest any la col·laboració no serà igual. Quin impacte està tenint la crisi de la COVID-19?

Daniel: Per una banda, s’ha incrementat el nombre de persones en risc d’exclusió i el seu perfil ha canviat.

Hi ha persones que estan en un ERTO, que tenen treballs discontinus i amb sous molt baixos, i autònoms que han hagut de tancar. D’altra banda, hem hagut d’implementar mesures com la distància, l’ús de mascaretes i desinfecció, limitar l’entrada i l’aforament, controlar la mobilitat i el nombre de voluntaris, i reduir els dies de repartiment. Procurem aplicar totes les mesures necessàries per evitar un tancament total i deixar milers de persones sense menjar.

Cristina: A les nostres botigues compartim cada dia experiències amb els nostres clients i som conscients del gran esforç que moltes famílies han de realitzar en aquests moments a causa de la COVID, així com de les ganes d’ajudar que moltes altres tenen. Per això, des d’EROSKI volem col·laborar no només amb les nostres donacions, sinó també facilitant la solidaritat dels nostres clients.

Amb més restriccions i mesures de seguretat, què ha canviat en la manera d’aconseguir aliments?

46

Daniel: Les campanyes que es van fer a la primavera es van limitar a l’imprescindible i van ser un èxit.

Actualment s’està planejant el Gran Recapte de novembre de manera molt especial, amb garanties de seguretat i d’èxit. Si no és amb quilos d’aliments, es motivarà a realitzar aportacions econòmiques per fer front als mesos que falten fins a finals d’any.

Cristina: Les dificultats per a una recollida física d’aliments i el possible risc que es reduïssin les aportacions ens han empès a reinventar-nos amb la campanya del repte del milió d’àpats realitzada a l’abril, amb la posada en marxa de el nou programa Cèntims Solidaris i la donació a través de bons d’aliments durant el Gran Recapte. Això demostra que, com més greu és la crisi social que ens toca viure, més fort és el nostre compromís amb els Bancs dels Aliments i amb les persones que més ajuda necessiten.

Campanyes com els Cèntims solidaris han vingut per quedar-se?

Cristina: El programa Cèntims Solidaris són el present i el futur de la solidaritat a EROSKI. Ens agradaria que aquestes col·laboracions es mantinguessin i també poder reforçarles amb accions de voluntariat dels nostres treballadors i clients.

Com valoreu el que s’ha aconseguit des de l’inici de la pandèmia i la resposta de la societat?

Daniel: La valoració és molt positiva, tant en la recollida diària dels supermercats com pel que fa a les aportacions de diners –a través de la nostra web i a Bizum– per poder comprar molts productes que no han arribat mitjançant el sistema habitual de recollida.

Cristina: La implicació que han tingut ha estat espectacular. Primer amb la campanya a favor del Pla

President de la Federació basca de Bancs d’Aliments

“Volem impulsar les aportacions econòmiques per poder comprar molts productes que no han arribat pel sistema habitual de recollida” Respon de Creu Roja i, després, amb el repte del milió d’àpats a favor de FESBAL. Només podem donar les gràcies sincerament pel seu compromís. És una bona notícia o faltaria quelcom més?

Daniel: És una bona notícia.

Veiem que els ciutadans són generosos i cada un, en la mesura de les seves possibilitats, aporta el seu granet de sorra.

Esperem que continuï de la mateixa manera, perquè caldrà bastant més.

47

aquest mes

Gran Recapte dels Bancs dels Aliments

Aquest any pots col·laborar amb el Banc dels Aliments d’una manera diferent. En passar per caixa, podràs indicar la quantitat amb la qual vols ajudar, que es reflectirà al teu tiquet de compra.

U

n any més ens afegim al Gran Recapte d’aliments que organitza la Federació Espanyola de Bancs dels Aliments (FESBAL) i que, en aquesta ocasió, s’adapta a la nova realitat creada per la COVID-19.

Del 16 al 21 de novembre, les nostres botigues s’afegiran a la campanya que, en aquesta ocasió, serà diferent, ja que no hi haurà recollida física d’aliments.

En comptes d’això, el Banc dels Aliments anima a la col·laboració a través de donatius que podràs realitzar en passar per caixa, adquirint un bo per l’import que desitgis. Les aportacions contribuiran

a proporcionar productes d’higiene i aliments a famílies que s’han quedat en situació de vulnerabilitat després de l’emergència del coronavirus.

Podràs adquirir els bons d’aliments a la línia de caixes. Després només els hauràs de lliurar quan facis el pagament de la teva compra – tot indicant la quantitat que vols aportar– i la donació quedarà reflectida al tiquet.

Com a les edicions anteriors, des d’EROSKI afegirem una donació addicional al total recaptat a la campanya. A més, totes les aportacions realitzades al programa Cèntims Solidaris també es destinaran als Bancs dels Aliments.

Gràcies per col·laborar FESBAL

Federació Espanyola de Bancs dels Aliments

T’animes a reforçar l’ajuda al teu Banc d’Aliments més proper?

48

10 euros

en vals equivalen a

20 àpats

EROSKI 61 FNMT sc.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

9/10/20

18:58

Més avantatges Aquest mes arriba ple de sorpreses Perquè novembre sigui tan especial com el Nadal, t’oferim una gran sorpresa, d’aquelles que si et toquen no s’obliden mai, i diferents maneres d’estalviar.

Descobreix tots els avantatges que t’ofereix ser soci d’EROSKI club.

1.000€ diaris?

T’imagines que un matí de novembre sona el telèfon i et donen la gran notícia que has guanyat 1.000€?

Amb EROSKI club pots tenir aquesta sort. Cada dia sortegem entre tots els socis 1.000€, que s’ingressaran a la targeta EROSKI club (1). Per participar tan sols has de fer una compra de 25€ a EROSKI. Com més compris, més possibilitats tindràs de guanyar!

Encara no saps en què els gastaràs? Pots bescanviar-los quan vulguis per compres a EROSKI: des de productes d’alimentació fins a un televisor. Tan sols recorda ensenyar la teva targeta EROSKI club quan passis per caixa.

Diversió garantida: busca i troba!

Hem amagat algunes joguines a diferents llocs. Troba-les al joc de l’app i participa al sorteig de 10 premis de 150€ cada setmana (2).

Un estalvi extra en més de 80 marques És el moment de passar temps amb els teus i, des del club, et donem idees perquè els puguis sorprendre.

a EROSKI tens una jugada. guanya de l’aplicació EROSKI.

No tens l’aplicació?

La pots descarregar gratuïtament

Descobreix tot el que pots estalviar a través de Més promocions de l’app EROSKI i a eroski.es (3).

(1) Sorteig diari, excepte festius i diumenges, entre tots els socis EROSKI club que facin una compra mínima de 25€ a qualsevol centre EROSKI del 05/11/20 al 02/12/20. Queden excloses les compres a Gibraltar. El premi, valorat en 1.000€, s’ingressarà a la targeta EROSKI club guanyadora. Més informació a eroski.es/sorteo-eroskiclub/.

(2) Consulta condicions a eroski.es/juego-app/. Una participació per cada compra de 30€ a EROSKI del 05/11/20 al 29/11/2020. Sorteig setmanal entre els socis que hi participin i trobin tots els objectes amagats.

(3) Més informació a: https://www.eroski.es/eroski-club/mas-promociones/.

50

per ser soci Tria el finançament sense interessos per a les teves compres a EROSKI

0

% TAE

Aquestes compres especials que ja tens al cap per als més petits de la casa ara les pots fer a la teva botiga EROSKI i pagar còmodament sense cap cost.

3 mesos

T’oferim finançament a totalment gratuït per a les teves compres a EROSKI des de 90€ sense interessos (4), amb la teva targeta de pagament EROSKI club.

Tan sols l’has de sol·licitar quan passis per caixa. És fàcil, ràpid i sense paperassa.

Vols gaudir dels nombrosos avantatges que t’ofereix la targeta de pagament EROSKI club?

Fes-te-la gratis i, a més, rebràs un val d’estalvi de 10€ per bescanviar-lo a la teva propera compra a EROSKI. Què esperes? Consulta més informació i sol·licita-la ara a: eroski.es/tarjeta-credito-bienvenida.

10 €

en un val d’estalvi

10€ per comprar per Nadal Si ets del Pla famílies 0·12, et regalem 10€ per a les teves compres de Nadal.

Si estàs donat d’alta al Pla i al novembre les teves compres acumulades a EROSKI arriben als 150€, a partir del 9 de desembre podràs activar el teu val d’estalvi de 10€ per bescanviar-lo a la primera compra superior a 30€ que facis a

Pla ílies fam

0·12

alguna de les nostres botigues fins al 6 de gener (5).

novembre i podràs gaudir d’aquests avantatges.

I, com sempre, tens un 5% d’estalvi en bolquers i tovalloletes fins als 3 anys del teu nadó, així com quatre vals d’estalvi mensuals adaptats a les necessitats de la teva família.

T’hi apuntes? eroski.es/familias012

Si encara no tens el Pla famílies 0·12, dona’t d’alta abans del 30 de

Fins als 3 anys

I, a més, ara estalvia

d’estalvi en bolquers i tovalloletes

per a les teves compres de Nadal*

5 % 10 €

(4) Exemple de finançament: PVP 150€. Preu finançat: 150€. Termini: 3 mesos. 3 quotes de 50€. Tipus deutor fixe 0%, TAE 0%. Comissió d’obertura 0€. Interessos 0€. Import total del crèdit: 150€. Cost total del crèdit: 0€. Import total del deute: 150€. Preu total a terminis: 150€. El dia de contractació és el 05/11/2020 i el primer pagament el 05/12/2020. Sistema d’amortització francès. Oferta vàlida fins al 06/01/2021. Finançament ofert, subjecte a estudi i aprovació per part de Santander Consumer Finance, S.A. (5) Vàlid per a socis d’alta al Pla Família 0·12 abans del 30/11/20, amb compres de, com a mínim, 150€ als hipermercats i supermercats EROSKI durant el mes de novembre. Per beneficiar-te de la promoció hauràs d’activar el teu val d’estalvi a www.eroski.es/familias012 i s’ingressaran 10€ a la teva targeta EROSKI club a la primera compra igual o superior a 30€ que facis del 09/12/20 al 06/01/21 a qualsevol hipermercat EROSKI o supermercat EROSKI center, EROSKI city o Família.

51

masterclass viatges FUERTEVENTURA

La platja infinita El clima privilegiat de Fuerteventura converteix aquesta illa canària en un destí ideal per viatjar en qualsevol època de l’any. T’esperen platges infinites, pobles amb encant i mil i una activitats.

SORRA DAURADA I AIGÜES TURQUESA A l’illa de Fuerteventura és possible passejar al llarg de kilòmetres a la vora del mar, sobre una sorra daurada, amb aigües turquesa que t’acaronen al teu pas. Al sud, les platges interminables de les costes de Barlovento i Sotavento i, al nord, les grans platges de Corralejo, entre d’altres, constitueixen aquest paradís sense fi.

RACONS DESCONEGUTS Si prefereixes perdre’t i estar en contacte amb la natura en un paratge que només sigui per a tu, tria una de les nombroses cales salvatges que amaga l’illa. Des de petites cales de sorra fins a racons més desconeguts al peu de penya-segats. Sempre trobaràs un lloc per a tu al llarg i l’ample de la geografia de Fuerteventura.

52

PETITS POBLES DE PESCA La marcada tradició pesquera dels habitants de les illes fa que els pobles de pescadors s’estenguin de nord a sud a Fuerteventura: El Cotillo, Corralejo, Los Molinos, Puerto Lajas, Las Salinas, Pozo Negro, Las Playitas, El Puertito, Ajuy… Cada poble és un petit racó de cultura amb un encant distingit i abraçat per una petita platja. La imatge més típica és la dels vaixells de pesca, els carrers i els restaurants, que permeten gaudir de les delícies acabades de treure del mar.

COMODITATS I SERVEIS La costa “majorera” no es teixeix només amb paisatges verges.

Per tota l’illa trobem platges amb totes les comoditats i serveis, perquè les vacances siguin una experiència plaent. Disposa de vuit platges amb bandera blava –Playa Blanca, Gran Tarajal, Las Playitas, Playas de Corralejo, Costa Calma, Esquinzo-Butihondo, Solana Matorral, La ConchaEl Cotillo– i d’altres molt ben equipades, com Caleta de Fuste o La Guirra, que faciliten viure un dia de sol magnífic.

ESPORTS NÀUTICS Si el que busques és el millor indret per practicar el teu esport nàutic preferit, ho tens molt fàcil. Al nord, al centre i al sud, a tots els municipis de l’illa existeixen llocs adequats per a les activitats marines amb les millors condicions: un vent que bufa constantment per als amants del windsurf, el kiteboarding i la vela, ones impossibles per als aficionats al surf i a l’stand up pàdel, ports de darrera generació per a la pesca esportiva, fons marins amb una biodiversitat i una bellesa increïbles per als que gaudeixen endinsant-se a les profunditats... A més, trobaràs oci sense límits amb una gran oferta de motos d’aigua, embarcacions d’esbarjo i moltíssimes activitats a la platja i al mar.

PONT DE DESEMBRE Vols + trasllats + hotel 4* en règim de mitja pensió 8 dies/7 nits

400€ DESEMBRE Vols + trasllats + bungalow en règim de mitja pensió 8 dies / 7 nits

270€ GENER Vols + trasllats + hotel en règim de tot inclòs 8 dies / 7 nits

340€ Preus “des de” per persona en estada doble. Consulteu les condicions a les oficines físiques EROSKI/viajes. Places limitades.

CIE 618. Edició 02/2020.

53

EROSKI 61 LYSOL sc.indd 1

15/10/20 20:06

EROSKI 61 BIMBO sc.ai

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1

9/10/20

18:55

notícies

Millor supermercat ‘online’ i de proximitat de l’any

A

la desena edició dels Premis Comerç de l’Any 20202021 hem aconseguit les distincions al millor Supermercat de proximitat, Franquícia i Webshop de l’any.

Els guardons han estat concedits pels consumidors a través d’una votació en funció del grau de satisfacció i valoració global del supermercat. Amb prop de 100.000 participants en aquesta edició, és el certamen de consum més gran d’Espanya i un dels estudis de mercat més importants del sector de la distribució.

Aquests premis suposen un reconeixement per al model comercial Amb tu, que distingeix les botigues de nova generació d’EROSKI i el servei. Es caracteritza per oferir una gamma especialitzada de frescos, aposta pel producte local, l’atenció personalitzada i l’estalvi, amb el programa de fidelització EROSKI Club. A més, combina marques de fabricants i pròpies, una activitat ecosostenible i innovacions tecnològiques per reduir l’impacte mediambiental.

També han reconegut la qualitat i el servei del nostre supermercat

Hem donat més de 2.500 tones d’aliments

D

urant el primer semestre del 2020, hem donat 2.500 tones d’aliments a través del programa Malbaratament Zero.

Es tracta de productes que retirem d’EROSKI per complir amb el nostre compromís de frescor màxima o simplement perquè l’envàs presenta

58

una petita deficiència. Els aliments sempre són dins la data de caducitat o de consum preferent i en perfecte estat. A més, es lliuren a organitzacions socials de l’entorn de cada botiga.

D’altra banda, hem desenvolupat un protocol d’actuació que vetlla per la seguretat alimentària dels

en línia, que disposa de més de 15.000 referències en alimentació i frescos, i de la mateixa oferta comercial que les botigues físiques.

Un model que s’ha reforçat amb la crisi sanitària provocada per la COVID-19.

“Aquest triple premi confirma que els consumidors valoren la nostra proposta omnicanal en tota la seva dimensió, i que consideren que el model EROSKI Amb tu dona resposta a les seves necessitats actuals en tots els canals i formats”, explica Mari Mar Escrig, directora del negoci en línia d’EROSKI.

productes donats. En el cas dels frescos, garanteix el manteniment adequat de la cadena del fred.

Gràcies a aquest programa, s’aconsegueix una xifra equivalent al consum d’aliments per a 5.000 famílies cada any. Per desenvolupar-lo, tenim la col·laboració de la Federació Espanyola dels Bancs dels Aliments –des del 1996–, Cáritas, Creu Roja o l’associació Reto a la Esperanza, entre altres entitats que ajuden els col·lectius desfavorits.

EROSKI 61 SANEX sc.indd 1

9/10/20 19:01