Chapitre 5 : Analyse des projets de référence en Tunisie, le contexte d’intervention 1- Marché de Douz : 1-1 Situation et implantation du marché : Situé au Sud de la Tunisie, et faisant partie du gouvernorat de Kébili, la ville de Douz est connue par son marché de vente des objets artisanaux, ainsi que son marché hebdomadaire appelé le marché du jeudi Figure 206: Situation de Kébili
Figure 207: Situation de Douz
Le marché est situé dans un tissu assez dense, à proximité du marché municipal de la ville de Douz. Le marché est accessible des 4 cotés marqués par des grandes entrées.
Figure 208: Accès au Souk
Figure 209: Les accès au marché de Douz, illustration personnelle
1-2 Organisation du programme du marché -Il s’agit d’un Souk d’artisanat qui se trouve dans la partie construite qui est un ensemble de boutiques permanents, le Souk d’artisanat est un pôle culturel attractif pour les touristes et une source de revenue pour les marchands et les artisans.
Le marché : un espace multidimensionnel
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