Nr. 11
EESTI ELU reedel, 18. märtsil 2022 — Friday, March 18, 2022
P
E
A
M
U
R
D
M
Ristsõna nr. 1096 1
2
3
4
5
12
13
15
16 18
21
22
6
8
9
32
35
28
33
29
30
50
51
34
36
37
39 42
11
25
27
31
10
20 24
38
40
43
44
45
46
47
48
52
53
54
55
56
57
PAREMALE:
1. Kratt, tulihänd. 5. Vali, kõvakäeline. 9. Speedway Grand Prix. 12. Sõja ja katkujumal Mesopotaamias. 13. Suurjärvistu järv. 14. Kauplemine; tulu, kasumit taotlev ettevõtmine, üritus v. tehing. 15. L____, ülearu. 16. Haiguslik unisus. 18. ____kas, jalanarts, kalts, räbal. 20. Eesti end. rallisõitja. 21. Asula Kirde-Eestis, kus toimus Narva lahingute üks episoode juulis 1944. 24. Tara. 26. Hoiatussignaal; üldine märguanne hädaohu korral. 27. Ei tohi välja lobiseda. 31. Vilistlane (lüh.). 32. V____x, kontakt läätsede bränd. 34. Piirkond. 35. Troopiline puuvili. 37. I ndia õpetuste põhimõisteid: iga tegu toob kaasa vastava tagajärje 39. Une-M____. 40. Teat. kaslane.
41. Teat. maailmajagu (ingl.k.). 44. Aeg vastlapäevast lihavõtteni. 46. Kõrge poisihäälega meeslaulja vanasti ooperites v. kirikukoorides. 48. Rohkem. 52. Eesti Kunstide Keskus. 53. Naisenimi. 54. Saiavili. 55. A____p, end Eesti peaminister. 56. Augu valmistamiseks tarvitatav tööriist. 57. On igal inimesel. ALLA:
1. Prince Edward Island. 2. Ohver (van.). 3. Auk, koobas. 4. Kiirpaat. 5. Küsisõna. 6. ____di, aralt, arglikult. 7. Usu- v kombetalituse kord. 8. Middle East Airlines. 9. Suur lutsusarnane soomusteta röövkala. 10. _____na, Ukraina rahaühik. 11. ______l. teetass Kesk-Aasia
49
rahvastel. 17. Tee. 19. ______us, lembetunne. 21. L_____, purskab vulkaanist. 22. T____, teat. kevadlill (ingl. k.). 23. Mitte tõde. 25. Loom, olend. 27. Patt (ingl.k.). 28. Viskenool (ingl.k.). 29. Fantastika. 30. Maa keset vett. 33. Eesti ohvitser, sai II maailmasõjas Auvere lahingus näidatud vapruse eest Raudristi Rüütliristi. 36. Mess, (vabaõhu) turg. 38. Vahend raadiolainete saatmiseks ja vastuvõtmiseks. 40. Isa; katoliku preester (ld. k.). 41. Maja silm. 42. Isand, härra, mõisnik. 43. M____, midagi; mingi asi. 45. Hommik (soome k.). 47. Puhka rahus (lad. k. lühend). 49. ____ ja naa. 50. Anti-ship missile. 51. _____du, tasuta, ilma.
LÜ H I DALT K ANADAST
ONTARIO. Provints teatas sel nädalal $28 miljoni dollari suurusest investeeringust, mis mõeldud kutseõppe treening programmidele, et aidata vähendada oskustööliste puudust. Treeningprogrammides ühenda takse klassides toimuv õpe töökohtadel toimuvaga. (Lüh. CTVNews)
TORONTO. Rekordiliselt kõrgenenud bensiinihindade tõttu (alates detsembrist 40%) on paljud inimesed muutnud oma tööle- jm. sõidu plaane ning asunud kasutama ühistransporti. Sõitjaskonna suurenemist on täheldanud nii Toronto Transii dikomisjon (TTC) kui Metro linx. (Lüh. CP24)
Naljanurk Sõbrad baaris. ,,Millest sa unistad?“ küsib üks. ,,Unistan, et jätan joomise maha.“ ,,Jäta siis,“ õhutab sõber. ,,No ma ei tea, kuidas ma ilma unistuseta edasi elan?“
T
Paremale: 1. Seep, 5. Alp, 8. Vaal,
17
23
S
Ristsõna nr. 1095 LAHENDUS
14
19
26
41
7
I
12. Agaa, 13. RUR, 14. Anne, 15. Kallaste, 17. Niin, 18. Eit, 19. Eskimo, 21. Pasta, 24. Aspe, 25. (P)alat, 26. Kitarrid, 30. Dam, 31. Samet, 32. Ina(ri), 33. Ammukaar, 35. Siga, 36. Nats, 37. Eksam, 38. Sangar, 41. Oka, 42. Tiia, 43. Eskaader, 48. (V)anir, 49. Iga, 50. Loru, 51. Noni, 52. Dts, 53. Anum. Alla: 1. (Sik-)sak, 2. Ega, 3. Eal, 4. Palett, 5. Arst, 6. Lut(s), 7. Preester, 8. Vanker, 9. Anii(s), 10. (V)anim, 11. Leno, 16. Aia, 20. Spat, 21. Pada, 22. Alam, 23. Samm, 24. Aimas, 26. Kaatreid, 27. Riis, 28. Inga, 29. Daam, 31. Skaa(la), 34. Ungari, 35. Skaala, 37. EKA, 38. Stan(d), 39. Aino, 40. Niin, 41. Okas, 44. Sgt, 45. Don, 46. Eru, 47. Rum.
Nädala retsept Juba kolmandat nädalat käib sõda Ukrainas. Oleme igal moel proovinud ja püüame edasi toetada praegu terve Euroopa eest võitlevat vaprat Ukraina rahvast. Kogu abi, mida sõjas kannatanutele pakume ei ole rahaline ega materiaalne, toetame neid ehk ka nähtama tult, kui jagame nende kultuuri. Tänases retsept inurgas on Vanaema Hewko boršisupi retsept, mida lahkelt lubas Eesti Elus vahendada meie lugejatele tema lapselaps Kelly-Ann. Taustalugu oma pikas elus palju läbi elanud vanaema Hewkost saab lugeda meie tänase lehe ingliskeelses osas lk 11.
Baba Hewko’s Borscht Recipe Hands on time: 30 minutes Total Time: 1 hours Makes: 12 servings
7
Volli veste
Poi kott Vist puhun liigtihti Karlaga. Kuid tervitan neid hetki olulise sõbraga – isegi tefelonil on hea pingeid leevendada. Annan andekski ku mind narritakse omateht väljendustega. (Ei ma tollest vanakesest viletsam põle. Oskan ise ka akkama saada, isegi ku põle relva kandnud, et olen nooremp. Mitte palju, aga ikke. Meie eas inämp see’p loe, peale peeglis nähtu.) Vaat need kaks sõna pääliskirjas on ju korralikud emakeelsed sellised. Kui aga kokku kirjutada, kõva pee pehmeks teha, ii igrekiks ja kaa tseeks, siis ongi Teil teada, mida üits on otsustanud põhimõtteliselt teha. Isegi laensõnana on see poi kott meitel olemas. Majanduslikult teiste eitamine. See pandeemia ja too vastik, väga vastik Vladimir on tekitanud olukorra, ku pean tõesti oma kopikaid lugema, tengelpung ei ole enam nii prinke. Lihtne on mette mõnda asja osta, aga teisteta ei saa ära elada. Lihtne ka mette venelaste toidupoodi minna, vaid ainult polskide omasse. Kus on eesti leib olemas, venelaste häid pirukaid aga põle. Noh, eks lepin. Oi, kuramus, murdsin ühe enesele loodud eeskirja. Inäm ma venekeelseid sõnu ega väljendusi suhu ei võta. Eriti, kuna rääkisin rahast, mille ümber maailm ju keerlep. Isegi ei tõlgi kirillitsast, mida ma vaevu veerin. Üts hiljutine juhtum oll, ku Ets tuli oma lollitelefoniga meitele, näitamaks, mis seal sotsialistlikus meedias on toimumas. Palus, et onu, mida see tähendap. Oli maantee-silt, suu nad määratud. Kukkusin naerma. Ukrainlased saatsid venelased rumalasse kohta. Mida miski pärast valesti tõlgitakse inglise keelde, aga saan aru, et miks nonna. Inglise keelt rääkivatel on hoopis teine väljendus kui otsene tõlge, mida seal feisspukkis ja mujal tarvitatakse vistiti ohtralt. Algavat effiga. Vanja aga teisiti. Mõnda ma ikke suhu võtan. Sõnu tähendab. Isegi põhimõtte vastaselt. Toda venelaste väikest vett inäm ep saa ostagi siin. Valge viin, venelastelt juba ostetud, on siinse peaministri otsuse järgi monopoliletist lännu. No ma ei võta seda täpsustavat suhu ega seda feuervasserit samuti. Viskus ikke paremp, ku muud ravi ei leia. Ja ütlen ikke, isegi kui vot tak inämp ei sobi, et idi domoi sobib küll ja küll hetkel. Mu poi kott ei vist kusagilemp vii – minust põle ei kahuriliha ega ka poliitikasse astujat. Tian vaid, et mu koduaknas ilutseb nüid ilus lipp, ülal sinine nigu puhas taivalaotus, all kollane nigu uhke viljapõld. Nigu meil trikoloor – taevas, muld ja lumi. Milledeta vabana elada ei saa. Et miks kurjus ikke hambaid näitab ei saa aru. Ning milleks peabki. Paijehhali Moskvoi. VABARNA VOLLI
Ingredients: 4 tbs butter 1 large onion, chopped 2 cups mushroom, roughly chopped 6 cloves garlic, finely chopped 2 cups carrot, shredded (about 2 large carrots) 2 cups green cabbage, shredded 6 stalks celery, chopped 4 cups store bought vegg broth, low sodium, no added sugar 2-3 cups beets, boiled and shredded (about 3-4 large beets) 8 cups cold water, separated into 2 cups and 6 cups 4 tsp Knor vegetable bouillon 2 tsp sea salt 1/3 cup apple cider vinegar 2 tsp granulated sugar ½ cup packed fresh dill, chopped 2 bay leaves ½ tsp Italian Seasoning (optional) Cracked pepper to taste Melt butter in an extra large stock pot (10+ qt). Sauté chopped onion, mushroom and garlic until soft and the moisture has been released from mushrooms, about 5 minutes. Add shredded carrot, cabbage, and chopped celery to pot, stir and continue sauteing vegetables for 2 mins. Add shredded beets, 4 cups store-bought vegetable broth
and 2 cups water to pot. Simmer vegetable for 5 mins to combine flavours. Baba Tip!: To save time and money (and mess!), buy beets in season and/or on sale then boil and shred a large batch at once. Freeze in 2-3 cup batches. You can then throw the pre- prepared shredded beets straight in from the freezer! Add the remaining 6 cups of water and rest of the spices/ flavourings. Baba Tip!: Always adjust to personal taste. If too tart, add sugar. If too sweet, add vinegar. If too bland, add salt. Don’t be afraid to keep tasting the broth at this stage and tweak it to your preference. Just remember Simmer for 30 mins. Adjust to add in small increments. You flavour if necessary. Enjoy with can always add more, but you a dollop of sour cream, some can’t take away! whole milk or just as is!
TRIINU LUMI kinnisvarafirma müügiesindaja BURLINGTON • HAMILTON • NIAGARA
Right At Home Realty Inc. triinu@triinulumi.com mobiil 289-442-5390 kontor 905-637-1700 fax 905-637-1070
