ΕΤΣΙ ειν' η ζωή No 1 - ETSI Magazin No 1

ετσι ΖΩΗ η ΕΛΛαδα ΣΤη γεΡμΑνΙΑ κΑΙ ΑΠΑνΤΑΧου ΤηΣ γηΣ

ΕΙΝ' Η

FREEPRESS TEΥΧΟΣ 01 ΙΟΥΝΙΟΣ 2017

GRIECHISCH | DEUTSCH

JACK tHE RIPPER Iωάννης Χρονάκης: O No.1 μπαρμπέρης

αχ ΕΛΛαδα σ' αγαπω!

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΚΩNΣΤΑΝΤΗ ΠΙΣΤΙΟΛΗ

ΤΑΞΙΔI ΞΕΝΑΓΗΣΗ ΣΤΟ Ν. ΧΑΝΙΩΝ

ΙΣΤΟΡΙΑ ΞΕΝΟΙ ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΠΟΛΗ

GRIECHENLAND IN DEUTSCHLAND UND AUF DER GANZEN WELT

IST DAS

LEBEN

JACK THE RIPPER Ioannis Chronakis: der gefragte Barbier

GRIECHENLAND ist TIEF IN MEINEM HERZEN verwurzelt

INTERVIEW KONSTANTIS PISTIOLIS

REISEN WIR ENTDECKEN CHANIA AUF KRETA

AUTO KORRES P4: DAS WUNDERAUTO

ΒΙΛΚΟΜΕΝ!

EDITORIAL

Herzlich Willkommen! Ε Ε

1

ΤΣΙ ειν‘ η ζωή». Εκεί που όλα σου πάνε καλά, σου έρχεται μια καταιγίδα. ΕΤΣΙ είναι και η Ελλάδα! Όταν κατάγεσαι από τη χώρα της δημοκρατίας, που έδωσε τα φώτα των τεχνών και του πολιτισμού ανά τον κόσμο, το λιγότερο που μπορείς να κάνεις, ζώντας μάλιστα και σε μια ευρωπαϊκή πόλη που απαριθμεί περίπου 45.000 Έλληνες, είναι να προσπαθήσεις να βάλεις ένα λιθαράκι πίστης και υπερηφάνειας στο μυαλό και στην ψυχή όσων δε θέλουν να ξεχάσουν, αλλά και όσων θέλουν να μάθουν. Δυστυχώς αυτό που πιστέυουν για τον Έλληνα είναι πως το αραλίκι και η ψιλή κουβεντούλα στα καφενεία είναι το αγαπημένο του σπορ. Εμείς αποδεικνύουμε πως υπάρχουν αξιόλογοι Έλληνες, άνθρωποι που το ΕΤΣΙ θα ασχοληθεί μαζί τους και θα τους δώσει το βήμα, γιατί αξίζει να φανούν και να ακουστούν.

Η ομάδα του ΕΤΣΙ είναι γεμάτη πάθος και ζήλο για δημιουργία, ανοιχτή σε νέες προκλήσεις. Στόχος μας είναι να μοιραστούμε μαζί σας καθημερινές ιστορίες ανθρώπων, να μεταφέρουμε γνώση και να στηρίξουμε τον Ελληνισμό της Γερμανίας με τον καλύτερο και αυθεντικότερο δυνατό τρόπο. Στο πρώτο μας τεύχος σας παρουσιάζουμε τον Ιωάννη Χρονάκη «Jack the Ripper», που με το κρητικό του ταμπεραμέντο έχει καταφέρει να είναι ο Νο.1 μπαρμπέρης στη Γερμανία. Επίσης θα αναφερθούμε στον καθηλωτικό οργανοπαίκτη Κωνσταντή Πιστιόλη, το Στέφανο Σοϊλεμέ (προπονητή Εθνικής Ελλάδος Futsal) και την κυρία Βασιλεία Μαύρου (διευθύντρια του Ορφανοτροφείου «Η Μέλισσα»). Επιπλέον, θα σας ταξιδέψουμε στο Ν. Χανίων και θα σας παρουσιάσουμε πολλά άλλα ενδιαφέροντα πρόσωπα και θέματα. Καλή διασκέδαση σας εύχεται το Team-ETSI! Γιόχαν Βόλφγκανγκ Γκαίτε, Γερμανός ποιητής: Οι Έλληνες είναι δάσκαλοι μας, τους θαυμάζω σαν άφθαστες διάνοιες.

ΤΣΙ ειν‘ η ζωή» (ETSI IN I ZOI) bedeutet auf griechisch „SO ist das Leben“. Das Leben schreibt die besten Geschichten und egal was kommt, es geht immer weiter. ETSI Magazin ist das zweisprachige (griechisch und zusammenfassend auf deutsch), authentische Magazin der in Deutschland stark verbreiteten Gemeinde der Hellenen und Philhellenen.

Unsere Basis ist Stuttgart und die Verbreitung der gedruckten Ausgabe fokussiert sich auf den Süden Deutschlands. Die Region Stuttgart gilt bekanntlich als größte griechische Community in Europa außerhalb Griechenlands. Allein in Stuttgart und Umgeben leben rund 45.000 Hellenen. In Baden-Württemberg sind es rund 90.000.

Das Team von ETSI besteht aus motivierten Journalisten, Autoren, Fotografen und Designern. Unser Ziel ist es, diese große Gemeinde, über das Print-Magazin und auf unserer Online-Plattform, mit authentischem Content zu erreichen. Tägliche Geschichten über das Leben, Nachrichten, Historie, Reisereportagen, Tradition, Kunst und Kultur, Events und viele weitere Themen gehören zu den Themen des Magazins. Des weiteren wollen wir zwischen Hellenen und Deutschen eine große und stabile Brücken bauen, welche in den letzen Jahren etwas ins Wanken geraten war.

SO ist das Leben!

In der ersten Ausgabe sprechen wir unter anderem mit „Jack the Ripper“ (Ioannis Chronakis), einer der authentischen und beliebtesten Barbiere Deutschlands mit Sitz in Stuttgart. Wir berichten über den begnadeten Musiker Konstanti Pistioli, der im März die Liederhalle verzauberte und sprachen mit Vasilia Mavrou, Leiterin des Waisenhauses „Melissa“, welches seit 1921 in Betrieb ist und ausschließlich Mädchen aufnimmt. Die Reise führt uns auf die paradiesische Insel Kreta und nach Athen, wo die Flüchtlingskrise eine große Herausforderung darstellt. Das waren nur einige Themen des 56-seitigen Magazins.

Gute Unterhaltung wünscht euch das Team von ETSI! „Unter allen Völkerschaften haben die Griechen den Traum des Lebens am schönsten geträumt.“ Johann Wolfgang von Goethe (Werk: Maximen und Reflexionen, Aus Kunst und Altertum 1826)

3

INDEX ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝA

02 γερμανικο πρωτοσελιδο 03 EDITORIAL 05 πορτραιτα 10 TRENDS 12 Δημήτρης Κορρές: το ελληνικό supercar 14 σοφια μουτιδου: Η ΧΟΝΤΡΗ ΠΟΔΗΛΑΤΙΣΣΑ ࢯ ࢯ COVER STORY

16 J ack the Ripper ο ελληνας μπαρμπερης: δεν ειναι ολα για ολους

16

23 συναυλια για ορφανοτροφειο «η μελισσα» 26 τη να φορεσω σημερα; ΙΔΕΕΣ για 7 μερες

12

28 ναστασια δαριβα: η σχεδιαστρια των glamazons 30 σταφανοσ σοιλεμεσ: προτιμαω την ελλαδα 32 προσφυγες στην αθηνα: ξενοι στην ιδια πολη 38 υ γεια: 7 λογοι γιατι να συζηταμε με τα παιδια μας 39 γυμναστικη: 5 τροποι καθημερινης γυμναστικησ 40 κρητη χανια: το διαμαντι τησ κρητησ 44 παστουρμας: συνταγεσ απο τα καραμανλιδικα του φανη 46 κωνσταντη πιστιολη: αποκλειστικη συνεντευξη 48 E vents: σωκρατης μαλαμασ, γιαννησ χαρουλησ, χρηστοσ χολιδησ, kultursommer fellbach με ελλαδα και ιταλια 50 π αοκ: συνθηματα που τραγουδανε οι οπαδοι του παοκ 52 deutsche sprache, schwere sprache: chorizo σημαινει χωριζω; 54 impressum / ταυτοτητα

23 40 4

ΕΤΣΙ ειν' η ζωή

44

50

ΠΟΡΤΡΑΙΤΑ

«Δεν ήρθαμε στην Γερμανία επειδή πεινάγαμε, ήρθαμε γιατί μας κυνηγούσαν.» Μαρία Λαναρίδου

Τόπος γεννήσεως: Arnavut Köy Κωσταντινούπολη Έτος γεννήσεως: 1932 Άφιξη στην Γερμανία: 15. Ιουλίου 1965 Status: Συνταξιούχα

Maria Lanaridou Geburtsort: Arnavut Köy in Istanbul Geburtsjahr: 1932 Ankunft in Deutschland: 15. Juli 1965 Status: Rentnerin

„Wir sind nicht nach Deutschland gekommen, weil wir hungerten, sondern weil wir verfolgt wurden.“ Φώτο Νικόλαος Ράδης

einfach · authentisch · ΑΠΛΑ · ΑΥΘΕΝΤΙΚΑ ·

· griechisch · ΕΛΛΗΝΙΚΑ www.retsinadiko.com

Mitarbeiterin mit Erfahrung gesucht!

Voraussetzungen sind: gute Deutsch-, Englisch- und Griechischkenntnisse Direktkontakt unter: +49 160 646 76 42

www.lapinhouse.com

Stuttgart Königstraße 22

Η ελληνική εταιρία Lapin House δραστηριοποιείται σε 23 διαφορετικές χώρες, αριθμώντας παγκοσμίως πάνω από 112 αποκλειστικά καταστήματα. Από το Σεπτέμβριο 2017 και πρώτη φόρα στην Γερμανία, στο κέντρο της Στουτγκάρδης.

ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ TRENDS

βιβλιο

ΜΑΓΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ

ΣΤΟ ΦΑΚΟ ΤΟΥ Ανδρέα Σμαραγδή ο κόσμος αποκτά άλλη όψη. Ο φωτογράφος αιχμαλωτίζει μνημεία και στιγμές μοναδικές του τόπου μας. Κάθε φωτογραφία αυτού του λευκώματος κρύβει ένα μικρό θαύμα που αφηγείται τη δική του ιστορία, τη στιγμή που ο περιηγητής σε κάθετου σελίδα έρχεται αντιμέτωπος με τους θρύλους και τις παραδόσεις της Ελλάδας. Κτίρια, άνθρωποι και φυσικός πλούτος αναμειγνύονται σε ένα χρωματικό παιχνίδι με αποδέκτη τον ταξιδευτή. Υπάρχουν πολλοί τρόποι να «διαβάσει» κανείς μια εικόνα. Ο Σμαραγδής επιλέγει τον δικό του και μέσα από αυτόν καλεί τον αναγνώστη να κάνουν μαζί ένα ταξίδι μέσα από διαφορετική πορεία αλλά με τον ίδιο προορισμό. Άλλωστε, η ματιά του καθενός είναι που κάνει τα πάντα να φαντάζουν αλλιώτικα. Καλώς ήρθατε, λοιπόν, στη μαγική Ελλάδα και «να εύχεστε να ’ναι μακρύς ο δρόμος»!

ISBN 978-960-02-3231-8 29,68 €

TRENDS Drone

SKY IS THE LIMIT!

Τ

Ο ΟΝΕΙΡΟ ΤΩΝ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΩΝ ΠΑΙΔΙΩΝ, είναι να πετάξουν. Και είναι φυσικό. Οι αιθέρες υπόσχονται ελευθερία, το να βλέπεις τα πάντα από ψηλά είναι κάτι μαγικό και που πάντα σε εξιτάρει, σου προκαλεί δέος. Τα όνειρα των παιδιών αυτών, μένουν μαζί τους για πάντα, ακόμη κι όταν γίνουν άντρες. Τώρα, μπορούν να τα πραγματοποιήσουν. Ένα drone είναι το ιδανικό παιχνίδι για τους άντρες που κρύβουν ακόμη ένα παιδί μέσα τους και κοιτούν ψηλά. Ζητάει λίγα, προσφέρει πολλά. Με αυτό μπορείς να κατακτήσεις τον ουρανό και να φτάσεις τα όριά σου, μόνο και μόνο για να τα ξεπεράσεις αμέσως μετά. Απλώς φορτίζεις και είσαι έτοιμος για απογείωση. Η ενσωματωμένη κάμερα σου προσφέρει μια ανεπανάληπτη εμπειρία θέασης σε πρώτο πρόσωπο, ακριβώς σα να βρίσκεσαι εσυ σε ύψος εκατοντάδων μέτρων, αλλά και να αποθηκεύσεις για πάντα στο αρχείο σου μοναδικές φωτογραφίες και βίντεο που δε θα μπορούσες άλλοτε να έχεις. Και θα είναι 100% δικές σου! Αυτό, όμως, ισχύει για οτιδήποτε κάνεις σαν δραστήριος άντρας του σήμερα. Snowboard, freefall, downhill, αναρρίχηση, ακόμη και μια απλή βόλτα στη φύση, είναι καταστάσεις που αξίζει να τις ξαναζείς κάθε μέρα. Η action cam δεν είναι ένα απλό gadget αλλά ένας πιστός σύντροφος που δε θα σε εγκαταλείψει ποτέ, σε βροχή ή σε χιόνι, σε άμμο ή σε βράχους, σκληροτράχηλη και πάντα έτοιμη για τις καλύτερες λήψεις. Είτε τις μοιραστείς με τους φίλους σου στα social media, είτε τις κρατήσεις σε ένα φάκελο του laptop σου, θα έχουν την ίδια αξία για σένα.

399 €

adidas Originals EQT Support ADV

νέο κεφάλαιο στην ιστορία EQT

Τα adidas Originals δίνουν νέα πνοή στην επόμενη γενιά της σειράς Equipment με νέα χρώματα και προσέγγιση. Το νέο κεφάλαιο στην ιστορία του EQT, του θρυλικού sneaker των adidas Originals από το 1991, είναι εδώ.Πιστό στον αρχικό σχεδιασμό του παπουτσιού και στα στοιχεία που το έκαναν να ξεχωρίσει, το EQT Support ADV επιστρέφει με sock-fit κατασκευή δύο χρωμάτων και σόλα από TPU, με τις χαρακτηριστικές τρεις ρίγες του brand στο πλάι να καταλήγουν σε ενσωματωμένα κορδόνια στο επάνω μέρος του sneaker. Ανάμεσα στις λεπτομέρειες που ξεχωρίζουν είναι το συνθετικό nubuck ύφασμα στη μύτη του παπουτσιού στην μπροστινή περιοχή των δακτύλων καθώς και επιπλέον ανακλαστικές λεπτομέρειες πάνω από τη μεσαία σόλα που ενσωματώνουν το εμβληματικό σχέδιο με τις τρεις ρίγες του EQT. Μια νέα χρωματική παλέτα σε Core Black και Turbo Red αποχρώσεις συμβάλλουν στο εντυπωσιακό αποτέλεσμα του EQT που αποτελεί ένα τολμηρό βήμα στη διαρκώς εξελισσόμενη ιστορία της σειράς Equipment.

απο 129 €

10

ΕΤΣΙ ειν' η ζωή

REtAIL PRICE (GERMANY) ________________________ BMW Cruise Bike: 949 € ________________________ BMW Cruise M Bike: 1099 € ________________________ BMW Trekking Bike: 1149 € ________________________ All Mountain: 2995 € ________________________ BMW Cruise e-Bike: 2799 € χρωΜατα ________________________

BMW BiKe ColleCTion

Η τρΙτΗ ΓΕνΙΑ ΕΙνΑΙ ΕΔΩ!

γ

Ια ΟσΟυσ δΕΝ τΟ γΝωρΙΖΟυΝ, η BMW μετρά πάνω από εξήντα χρόνια εμπειρίας και στην κατασκευή ποδηλάτων. Το πρώτο από αλουμίνιο, το υλικό που χρησιμοποιήθηκε ευρέως αργότερα, κατασκευάστηκε το 1950. Επιστρέφοντας στο σήμερα, η σχεδιαστική ομάδα της εταιρίας δημιούργησε μια νέα σειρά ποδηλάτων συνδυάζοντας το δυναμικό σχεδιασμό με την αξιοπιστία και τις δυνατές αποδόσεις. Ο σκελετός του είναι κατασκευα-

σμένος έτσι ώστε να μην είναι μόνο ανθεκτικότερος, αλλά να απορροφά τους κραδασμούς και να επιταχύνει γρηγορότερα. Οι γραμμές συγκόλλησης είναι «απαλές» και τα καλώδια κρύβονται έξυπνα στο σκελετό δίνοντας την εντύπωση ότι είναι... ασύρματο! Από τα μοντέλα της σειράς, το Μ αναμένεται να γίνει το δημοφιλέστερο. Στόχος της εταιρίας είναι να εναρμονίσει το διακριτικό στιλ της BMW με τις προσδοκίες του πελάτη και να δημιουργήσει μια νέα, αναγνωρίσιμη οικογένεια προϊόντων.

l.u.C. TiMe TraVeler one

ΓΙΑ τΑΞΙΔΙΩτΕσ τοΥ ΚοσΜοΥ

η CHOPARD MANuFACtuRE γιορτάζει τα είκοσι χρόνια της επιτυχημένης πορείας της με την κυκλοφορία του L.U.C. Time Traveler One. Ένα ρολοι-πολυεργαλείο ακριβώς για εκείνους που βρίσκονται σε αδιάκοπη κίνηση ανά τον κόσμο πλη-ροφορώντας τους για την ώρα στις 24 βασικότερες μεγαλουπόλεις της υφηλίου. Δυναμισμός στην εμφάνιση, καθαρές γραμμές, και πάνω απ’ όλα ευανάγνωστο και έξυπνα σχεδιασμένο καντράν χωρίς να μπερδεύει τον κάτοχο. Αποτελείται από τέσσερις δακτύλιους, οι οποίοι από το κέντρο προς την περιφέρεια απεικονίζουν την ημερομηνία, την τοπική ώρα, τις διεθνείς ώρες και τις πόλεις αντίστοιχα. Λειτουργεί με απόλυτη ακρίβεια χάρη στο νέο αυτόματο μηχανισμό Calibre 01.05-L που κατασκευάζει η ίδια η εταιρία, διαθέτει κάσα 42 mm και πάχους 12.09 mm, της οποίας η πίσω πλευρά είναι από κρύσταλλο ζαφείρι αποκαλύπτοντας τον πολύπλοκο μηχανισμό, 262 εξαρτήματα, λουράκι από δέρμα αλιγάτορα, είναι αδιάβροχο μέχρι και 50 μέτρα και έχει αυτονομία 60 ωρών. Είναι διαθέσιμο σε τρεις κομψές εκδοχές με τις διαφορές να παίζουν στο υλικό της κάσας-ανοξείδωτο ατσάλι, ροζ χρυσό 18 καρατίων και λευκή πλατίνα στα χρώματα του καντράν και των δεικτών και φυσικά στην τιμή που σχετίζεται άμεσα με την άριστη ποιότητα.

15600 €

ATESSON BRASS TRI-SPINNER

θΑ 'ΚοΛΛΗσΕΙσ'

ΜΙα ΝΕα ΜΟδα έχει κατακλύσει το τελευταίο διάστημα τα κοινωνικά μέσα δικτύωσης και δεν είναι μια άλλη μορφής selfie: Ακούει στο όνομα fidget spinner (μια πρόχειρη μετάφραση θα ήταν "νευρικός στρόβιλος") και αποτελεί ένα απλοΙκό και σχετικά οικονομικό γκατζετάκι (η αξία του εκτιμάται στα 7 δολάρια περίπου, ήτοι 6.5 ευρώ) που συνεπαίρνει μικρούς και μεγάλους. Το παιχνίδι αποτελείται από δύο κυρίως μέρη: μια σταθερή βάση, την οποία μπορεί να κρατήσει κανείς μεταξύ του δείκτη και του αντίχειρά του και έναν περιστρεφόμενο έλικα που γυρίζει όταν τον «χτυπά» με το ελεύθερό του χέρι. Το βασικό αυτό μοτίβο εξελίχθηκε φυσικά σε ποικίλα σχέδια και χρωματιστές εκδοχές. απο 7 €

11

ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΟ ΜΕΛΛΟΝ

Ο Δημήτρης Κορρές και το

ελληνικό supercar

Ξεκίνησε κάνοντας τατουάζ. Συνέχισε, μεταφέροντας εκκλησίες σε... ράγες. Σήμερα, κατασκευάζει το αυτοκίνητο-θηρίο των 7.000 κυβικών!

1

Dimitrios Korres: Der Erfinder des Griechischen Wunderautos

D

imitrios Korres ist ein Mann der das Wort „Ruhe“ nicht kennt. Schon seit er denken kann, hat er ein Werkzeug in der Hand. Er gilt als urbane Legende und Genie der Technik. Da wo alle anderen scheitern, kommt Dimitrios Korres zum Einsatz und er schafft es immer!

Er ist Architekt, Keramiker, Töpfer, Maschinist und hat sich sogar beim Tätowieren versucht. Eigentlich wollte er nur Bildhauer werden, doch sein erfinderischer Geist lässt ihm keine Ruhe.

2

3

Aus langer Weile kam ihm die Idee ein Auto zu entwickeln, welches auch über größte Hindernisse fahren kann. Ein Auto, das keine „Angst“ vor Bodenlöcher und Stufen hat. So entstand nach einiger Entwicklungszeit der Korres P1 (Bild 3). Heute gibt es schon die vierte Version dieses Wunderautos. Tommi Mäkinen, ehemaliger finnischer Rallyefahrer, testete den P4 und konnte nicht glauben, was ihm da geschieht. Mit über 500 PS auf der Autobahn Porsches jagen. Mit maximalem Drift über einen Rallyekurs braten. Und danach ein bisschen Bergsteigen.

Der Korres P4 schafft das dank seines revolutionären Fahrwerks.

Der Korres P4 ist ein Sportwagen. Das Fahrwerk des P4 lässt sich – auch während der Fahrt – um bis zu 50 Zentimeter verstellen. Damit ist der allradgetriebene Wagen auch in der Lage, schweres Gelände zu erklimmen. Der Sportwagen ist mit einem Siebenliter-V8-Motor aus der Corvette C6 Z06 ausgestattet, der 371 kW (505 PS) leistet und ein maximales Drehmoment von 637 Nm aufweist. Er beschleunigt in 3,8 Sekunden auf 100 km/h. Die Höchstgeschwindigkeit liegt bei 300 km/h.

ࢯ ࢯ Δείτε το βίντεο με τον Tommi Mäkinen να δοκιμάζει το Korres P4 4

12

ΕΤΣΙ ειν' η ζωή

1 Ένα αυτοκίνητο που εντυπωσίασε τον παγκόσμιο πρωταθλητή Τόμι Μάκινεν

ࢯ ࢯ Video: Tommi Mäkinen testet den Korres P4

2 O χαρισματικός Έλληνας εφευρέτης, μηχανικός, ήθελε να γίνει γλύπτης και απορρίφθηκε στις εξετάσεις της ΑΣΚΤ

Ε

χετε υπογράψει μερικά από τα πιο πρωτοποριακά projects στο χώρο της μηχανικής, με ορισμένους πελάτες σας να αποτελούν ξεχωριστές προσωπικότητες στη διεθνή σκηνή. Κι όμως, ο χώρος δράσης σας παραμένει αυτό το κτίριο στην Πεντέλη. Τι σας κρατάει στην Ελλάδα και δεν έχετε «αποδράσει» στο εξωτερικό; Θα μπορούσαμε, αφού είχαμε πολλές προτάσεις από ξένους οίκους. Ο τόπος έμπνευσης, όμως, για μένα και τους μόνιμους συνεργάτες μου είναι αυτός εδώ. Το Korres P4 είναι ένα υπεραυτοκίνητο που έχει ορισμένα εντυπωσιακά χαρακτηριστικά…

Η βασική ιδέα του είναι η πρωτοποριακή ανάρτηση. Όλα τα υπόλοιπα –τα 7.000 κυβικά, η κίνηση στο δρόμο σαν Formula 1, με τα 100 χλμ./ώρα να τα πιάνει σε 3,8 δευτερόλεπτα, το σκαρφάλωμα σε εμπόδια ψηλά ή στο ανώμαλο χώμα σαν μοτοσικλέτα trail ή cross κ.α., το όριο ταχύτητας στα 300 χλμ./ώρα- είναι συμπληρωματικά της αρχικής σκέψης.

Η Ελλάδα είναι έτοιμη να μπει δυναμικά σε αυτό το χώρο, του αυτοκινήτου δηλαδή, με projects σαν αυτό;

Όχι φυσικά. Τι λέτε τώρα… Εδώ δεν μπορούμε να φτιάξουμε τα βασικά. Ευτυχώς που φτιάχνουμε μπίρες δηλαδή! Γιατί, όμως, δεν μπορούμε;

Ο στόχος σας ποιος είναι;

Να φτιάξουμε κάτι αληθινά μοναδικό και πρωτοποριακό – ο Τόμι Μάκινεν (4 φορές παγκόσμιος πρωταθλητής στα ράλι ταχύτητας) που έκανε test drive πριν από λίγες βδομάδες εντυπωσιάστηκε, αν και δεν ήμαστε ακόμη έτοιμοι- και να αποσβέσουμε τα χρήματα της επένδυσης. Για να γίνει κάτι τέτοιο, θα πρέπει να φτιάξουμε και να πουλήσουμε 60 αυτοκίνητα. Τι χρειάζεται για να γίνει κάποιος πετυχημένος επιχειρηματίας στην Ελλάδα;

Όραμα παραγωγής. Επιχειρηματική αντίληψη. Βιομηχανική παιδεία. Ικανότητα στο να διαχειρίζεται μεγάλο ανθρώπινο δυναμικό (από τα πλέον σημαντικά, να μπορείς να εμπνέεις τους ανθρώπους που δουλεύουν μαζί σου) και γερό στομάχι. Λίγοι στην Ελλάδα τα έχουν αυτά. Τα έχω εντοπίσει στον Κόκκαλη –διαθέτει μια τρομερή αντίληψη επιχειρηματικότητας που δεν έχω δει σε άλλο άνθρωπο- και σε 3-4 ακόμη. Το κράτος τι ρόλο παίζει σε όλο αυτό; Μάλλον με δουλεύετε.

Δεν υπάρχει Κράτος. Από τη στιγμή που δεν υπάρχει Κτηματολόγιο, Δασολόγιο, δεν υπάρχει διαχωρισμός με την Εκκλησία, με μια γραφειοκρατία που τσακίζει ότι καλό πάει να δημιουργηθεί, τι Κράτος μου λέτε… Θα μπορούσατε να ζήσετε στο εξωτερικό;

Άνετα. Παντού. Η Ελλάδα, όμως, είναι από τις ομορφότερες χώρες στον κόσμο και διαθέτει το κορυφαίο οικόπεδο του πλανήτη, την Κρήτη. Τέτοιο μέρος δεν υπάρχει σε όλη τη Γη. Από κάθε άποψη. Γεωφυσικά είναι το κάτι άλλο. Με τέλειο κλίμα, υπέροχη θάλασσα, ακαταμάχητο τοπίο, γη που βγάζει τα καλύτερα προϊόντα κ.ο.κ

Θα σας δώσω ένα απλό παράδειγμα. Παρακολουθούσα τις προάλλες μια συνέντευξη στην τηλεόραση του Τούρκου προέδρου του επιμελητηρίου βιομηχάνων της Ανατολίας. Μιλάμε για εργοστάσια Πείτε μας μερικά πράγματα για τη ζωή σας. που κατασκευάζουν χιλιάδες αυτοκίνητα κάθε μέρα, φτιάχνουν εξαρΓεννήθηκα και μεγάλωσα στα Πετράλωνα, σε μια μικροαστική τήματα για όλες τις μάρκες αυτοκινήτων (από Mercedes έως Toyota) οικογένεια. Ο πατέρας μου ήταν ηλεκτρολόγος-μηχανικός και από κ.λπ. Αυτός ο άνθρωπος λοιπόν έλεγε: «Εμείς ως κοινότητα βιομη- αυτόν πήρα το μαστοριλίκι. Από μικρός μαστόρευα. Στα 7-8 ήξερα να χάνων δεν έχουμε σχέση με τράπεζες. Όποιος πάρει μια καινούργια λύνω και να δένω τη ραπτομηχανή της γιαγιάς μου, ενώ παράλληλα δουλειά και χρειάζεται ρευστό, μηχανήματα κ.α., έρχεται στο επιμελη- ζωγράφιζα. Έχω κρατήσει ένα σκίτσο από κείνη την εποχή: ένα τήριο και του δίνουμε εμείς». Αυτό αρκεί. γαϊδαράκο να τραβάει καροτσάκι σε Για να σας δώσω όμως την πλήρη εικόνα, μια λαϊκή. Αργότερα μετακομίσαμε στη σας λέω ότι ο άνθρωπος αυτός, πέρα Έχω κάνει 4 γάμους και έχω Φωκίωνος Νέγρη. Δεν άντεχα το περιαπό την όποια οικονομική αυτάρκεια, οικογενειακό περιβάλλον και, 4 παιδιά. Το μεγαλύτερο είναι οριστικό έχει και τη στήριξη του Κράτους, αφού με το που πέρασα στο Πολυτεχνείο, την οι φόροι που πληρώνει είναι χαμηλοί, ίδια ώρα έφυγα από το σπίτι. Ήθελα να 38 και το μικρότερο 7. καθώς η κυβέρνησή του έχει επενδύσει γίνω γλύπτης. Έδωσα και στην ΑΣΚΤ, σοβαρά στον τομέα της ανάπτυξης. Πολύ αλλά δεν πέρασα. Αλητείες, γνώρισα τον σημαντικό επίσης είναι πως βρίσκεται σε μια χώρα όπου το να βρει υπόκοσμο της Αθήνας, δούλευα παντού -ως και τατουάζ έφτιαχνα100.000 μαστόρους που να τους κόβει και να πιάνουν τα χέρια τους και κάποια στιγμή το πράγμα πήρε τυχαία το δρόμο του και με κέρδισε είναι εύκολο. Πώς να γίνει κάτι τέτοιο εδώ; Πώς μπορεί να τους αντα- η μηχανική. Ακόμη και σήμερα, όταν βρισκόμαστε με τους παλιούς γωνιστεί κάποιος; φίλους σε κάνα μαγαζί, από τις βωμολοχίες και τα τέρατα που ακούγονται σιγά σιγά αδειάζουν τα γύρω τραπεζάκια. Έχω κάνει 4 γάμους Να υποθέσουμε ότι δεν έχετε καλές σχέσεις με τις τράπεζες… Καμιά σχέση. Δεν έχω μία. Ό,τι βγάζω απ’ τη δουλειά μου το τρώω και έχω 4 παιδιά. Το μεγαλύτερο είναι 38 και το μικρότερο 7. ή το επενδύω στη δουλειά μου κι εκεί τελειώνει η ιστορία. Α, και Αναφέρατε πριν ότι η τύχη ότι έπαιξε μεγάλο ρόλο στη ζωή σας. Νιώθετε τυχερός; πληρώνω τους φόρους μου. Πάρα πολύ. Υπερβολικά ίσως. Τα πάντα σχεδόν στη ζωή μου, άντε το 80%, έχουν προέλθει από τυχαία περιστατικά. Η πρώτη μου μεγάλη Η ιδέα του σούπερ αυτοκινήτου πώς προέκυψε; Εντελώς τυχαία. Έφτιαχνα κάτι που είχε χαλάσει, λόγω μιας δουλειά (η μελέτη για το ΟΑΚΑ το 1978), η πρώτη μεταφορά μνημείου λακκούβας, και μου ήρθε η σκέψη της κόντρας «τροχού εναντίον –το εκκλησάκι στην Κηφισίας- τι να πρωτοθυμηθώ. Όμως, είμαι και λακκούβας». Κι όπως λύνεις ένα σταυρόλεξο, για να περάσει η ώρα υπερκινητικός. Αυτό σημαίνει ότι, λόγω κινητικότητας, αυξάνω τις σου, μετά από λίγο καιρό αναρωτήθηκα πώς θα μπορούσα να το λύσω πιθανότητες να μου συμβούν πράγματα. Κάποια θετικά, αλλά φυσικά αυτό; Έκανα λοιπόν κάποια προσχέδια, πήρα χρηματοδότηση από και κάποια αρνητικά. ένα εργοστάσιο, έφτιαξα ένα πρώτο αυτοκίνητο, μας παράγγειλαν Οι γυναίκες τι θέση έχουν στη ζωή σας; ένα δεύτερο και το πράγμα πήρε το φυσικό του δρόμο. Όλα αυτά την Σημαντική. Κανένας άντρας δεν μπορεί να ζήσει χωρίς γυναίκες. εποχή του χρηματιστηρίου, γύρω στο 2000. Μόλις κατέρρευσε το Όμως, χρειάζεται προσοχή, καθώς κάθε χωρισμός είναι μια απερίχρηματιστήριο, όμως, σταμάτησε και το project. Ευτυχώς, προσωρινά. γραπτη ταλαιπωρία. Μετά έβαλα ό,τι είχα και δεν είχα από λεφτά, καταχρεώθηκα στο 3ο Τι άλλο αγαπάτε εκτός από την ταχύτητα, τα αυτοκίνητα, τις γυναίκες και πρότζεκτ και φτάσαμε τώρα στο 4ο όπου βρήκαμε και πάλι χρηματο- προφανώς την καλή ζωή; δότες. Το πρώτο ήταν σε επίπεδο ερασιτεχνικό με 1.600 κυβικά. Το Την ορειβασία. Μάλιστα, χάρη στην ορειβασία έχω γνωρίσει κατατρίτο, το οποίο χρηματοδότησα μόνος, έγινε σε 3.300 κυβικά και τώρα πληκτικούς ανθρώπους και έχω βρει δουλειές από κει που δεν το αυτό είναι το θηρίο! περίμενα. Η τύχη που λέγαμε.

3 Τα Korres Projects δεν σταματούν μπροστά σε κανένα φυσικό εμπόδιο! Εδώ, το P1.

4 Ο Δημήτρης Κορρές ειδικεύεται στις μετακινήσεις κτιρίων, μνημείων, εκκλησιών.

TEXT Κ. Καϊμάκης - Π. Φρούντζος, Πηγή: andro.gr Φώτο Korres P4

13

ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΖΩΗΣ ΓΝΩΜΗ Die „dicke“ Radfahrerin

D

ie Schauspielerin Sofia Moutidou beschreibt mit Humor und Entsetzen eine tagtägliche Situation auf den Straßen Griechenlands.

ΑΙΝ Τ ΜΩ Ε Ρ ΧΟ ΝΤ Η ΡΗ !

ࢯ ࢯ Δείτε το βίντεο στο YouTube ࢯ ࢯ YouTube Video ansehen

Eine etwas korpulentere Dame hat sich an einem regnerischen Tag auf das Fahrrad gesetzt um in die Stadt zu fahren. Grundsätzlich eine super Idee!

Leider nicht für die Griechen der Großstadt. Denn wie kann sich denn jemand überhaupt auf das Rad setzen, wenn es doch Autos gibt, fragt sich der Grieche?

Saloniki in der Rush Hour und hunderte von Autos stehen an einer Ampel. Ganz vorne in der Reihe, wartet unsere Radfahrerin bis die Ampel auf grün schaltet, damit sie voll in die Pedale treten kann.

Die Ampel schaltet und bis der erste Pedaltritt erfolgt, sind vielleicht 1,5 Sekunden vergangen. Es war schließlich auch etwas nass und außerdem befand sich die Ampel an einer kleinen Steigung.

In genau diesen 1,5 Sekunden wurde diese gutmütige Dame vom Großteil der wartenden Autofahrer hinter ihr, unbeschreiblich beleidigt und zum Teufel gejagt. Leider eine klassische Situation.

Ν ΤΟ Ρ ΠΑ ΛΟ ΚΩ Υ... ΣΟ

Frage: OK, die Griechen neigen dazu sich über optisch ersichtliche Laster, wie die übermäßige Zufuhr von Kalorien, lustig zu machen. Aber wieso kann sich die „normale Menscheit“ nicht über Vollidioten mit einem löchrigen Gehirn lustig machen?

Antwort: Weil man diese weit verbreitete Dummheit in einem Menschen leider nicht sehen kann!

Γ

Η ΧΟΝΤΡΗ ΠΟΔΗΛΑΤΙΣΣΑ Η ηθοποιός Σοφία Μουτίδου αφηγείται μια εμπειρία της και βγάζει ενδιαφέροντα συμπεράσματα

ειά σας φίλες και φίλες των εντελός φίλων τους.. Ήμουνα παρούσα πριν από λίγο σε ένα περιστατικό, το οποίο με προβλημάτισε για άλλη μια φορά, για την ποιότητα των ανθρώπων που κυκλοφορούν τριγύρω μας. Μες στη βροχή μια κοπέλα ευτραφής, σαν εμένα, είχε πάρει το ποδήλατο της, φόρεσε το κράνος της και ποδηλατούσε στην πόλη. Κάποια στιγμή την έπιασε φανάρι κόκκινο, εγώ τη βρήκα εκεί που την είχε πιάσει το κόκκινο και πήγαινε να την πιάσει ξανά το πράσινο. Πιάνει λοιπόν το πράσινο και καθυστερεί 1,5 δευτερόλεπτο, δηλαδη τσακ και τσααακ...να βάλει το πόδι στο πεντάλ και να ξεκινήσει και δυσκολεύτηκε κιόλας γιατι ήτανε και λίγη ανηφόρα, όχι της τάξης του 10% αυτή που ανέβαίνει ο Άρμστρονγκ, αλλα ήτανε μια ανηφόρα στοιχειώδης, που για τα δικά μας τα κιλά είναι δύσκολη!! Το τι μπινιλίκι έφαγε, το τι βρισίδι, το τι απαξία, το τι να της στρίψουνε στα μούτρα όλα της τα προβλήματα από την ώρα που τη βαφτίσανε μέχρι τώρα, από όλους τους γυμνασμένους πίσω στη σειρά με τα αυτοκίνητα, όλους τους καραπούτσογκλαντάν που είχανε τα αμάξια τους και κόρναραν και βρίζανε «αα μωρε χοντρή παρ τα πόδια σου, εεε ουυ...» τους καθυστερήσε στο φανάρι, κατάλαβες;

14

ΕΤΣΙ ειν' η ζωή

Και λέω OK, αυτή είναι χοντρή και πήρε μέσα στη βροχή το ποδήλατο να πάει να κάνει μια βόλτα, έγκλημα!! Που πάς καταρχήν, δικαίωμα έχουν μόνο οι αδύνατες, οι μουν...ς, αυτες που βγαίνουν και είναι με το στρίγγουλο πίσω και χμ χμ χμ. ‘Οχι! Εσύ χοντρούλα, δεν κάνει να πάρεις ποδήλατο ποτέ σου ξανά!! Αντί λοιπόν να πούμε ότι αυτή η κοπέλα τουλάχιστον προσπαθεί να ποδηλάτησει στην πόλη και ας τη σεβαστώ εγώ, που με την κωλάρα μου έχω πάρει το αμάξι για άλλη μια φορα... τι βρίζανε! Και λέω ΟΚ ο χοντρός φαίνεται το προβλήμα του, ο βλάκας; Που καθε μέρα τον λουζόμαστε και δεν έχει εξωτερικό χαρακτηριστικό! Και περνάει κάθε μέρα το δρόμο και δεν μπορούμε να πούμε «Βρε ζώο τρικούβερτο που τα έχεις κάνει όλα στη ζωη σου σκατά, πέρνα λίγο ποιό γρήγορα», αλλα δεν μπορούμε τον βλάκα και δεν μπορούμε ακόμη πολλές άλλες εξαρτήσεις του νού να διακρίνουμε με την πρώτη μας ματιά! Την εξάρτηση του φαγητού όμως και τι βλέπουμε και τι δείχνουμε και τι βρίζουμε πανέυκολα. Στην υγεία όλων των αδύνατων γυμνασμένων υπέροχων αντρών και γυναικών, να ζήσουμε να σας θυμόμαστε!! Σοφία Μουτίδου Σαλονικιά και πόντια!

TEXT Σοφία Μουτίδου GRAPHIC Νικόλαος Ράδης

T: 0711 - 84 96 91 24 • F: 0711 - 90 79 68 22 WWW.AGROFOLIO.DE • INFO@AGROFOLIO.DE WWW.FACEBOOK.COM/MANNA.LEBENSMITTEL MO. - FR. 7 - 19 UHR • SA. 8 - 18 UHR

design: www.sona-design.com

ÜBERKINGER STR. 15 • 70372 STUTTGART-BAD CANNSTATT

COVER STORY ΠΡΟΣΩΠΑ

Όπου και να στραφεί το βλέμμα σου, βλέπεις μία αυθεντικότητα. Αυτό είναι ένα από τα σημαντικότερα χαρακτηριστικά ενός μπαρμπέρη.

16 ΕΤΣΙ ειν' η ζωή

TEXT Ευρώπη Σοϊλεμέ Φώτο Νικόλαος Ράδης

ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΟΛΑ ΓΙΑ

ΌΛΟΥΣ Εκκεντρική παρουσία, μαύρο πυκνό μούσι, τατουάζ, πάντα μέσα στη μόδα, λιγομίλητος αλλά θορυβώδης με καταγωγή απο την Κρήτη. Ο λόγος για τον Ιωάννη Χρονάκη, η αλλιώς JACK THE RIPPER. Ένας από τους ποιο περιζήτητους μπαρμπέρηδες στη Γερμανία!

Schwarzer Vollbart, stilvolles Haar, überall Tattoos, immer gut gekleidet, muskulös mit griechischem Charme.

Die Rede ist von Ioannis Chronakis alias „Jack the Ripper“.

Einer der begehrtesten Barbiere Deutschlands!

17

COVER STORY ΠΡΟΣΩΠΑ

E

τσι είναι η ζωή... άλλους τους περνά από σαράντα κύματα για να τους βγάλει σε στεριά και άλλους τους περνά με βάρκα... Αυτό εκφράζει απόλυτα την πολυτάραχη ζωή του Ιωάννη Χρονάκη, ιδιοκτήτη ενός από τα καλύτερα Μπαρμπέρικα της Γερμανίας, το «Jack the Ripper». Του πήρε χρόνο να φτάσει στον προορισμό αλλά κέρδισε σε εμπειρία! Ένας περήφανος Κρητικός, γεννημένος και μεγαλωμένος στο Weilimdorf της Στουτγκάρδης, με καταγωγή από το

18

ΕΤΣΙ ειν' η ζωή

Ζαρό Ηρακλείου, το χωριό με το καλύτερό νερό παγκοσμίως για το 2017 και τον Άγιο Νικόλαο, το Μονακό της Ελλάδας. Με τέτοια καταγωγή δεν θα μπορούσε να είχε καταφέρει κάτι λιγότερο από το γίνει ο νούμερο ένα μπαρμπέρης στη Γερμανία, έχοντας ως πελάτες του μόνο την αφρόκρεμα. Από τραγουδιστές, παρουσιαστές, επιχειρηματίες, μέχρι καθημερινούς ανθρώπους που θέλουν να βάλουν μια πινελιά στύλ επάνω τους. Για να καταφέρεις να κλείσεις ραντεβού στο μπαρμπέρικό του, προϋποθέτει το λιγότερο ένα μήνα αναμονή και μεγάλη υπομονή. Είναι άνθρωπος που δημιουργεί πάθη. Ή θα τον συμπαθήσεις με την πρώτη ματιά ή όχι, αλλά αυτό είναι κάτι που δεν τον αγγίζει όπως λέει και ο ίδιος... «Δεν είναι όλα για όλους»!

«Βαριά» καταγωγή

Εκκεντρική παρουσία, πυκνό μούσι, τατουάζ, πάντα μέσα στη μόδα, λιγομίλητος αλλά θορυβώδης... Θα μπορούσαμε να πούμε πως αυτά πλέον είναι τα χαρακτηριστικά ενός σύγχρονου μπαρμπέρη! Αυτό όμως που αποπνέει ο Ιωάννης είναι η «βαριά» καταγωγή του. «Φωνάζει» Ελλάδα απο μακριά. Η Κρήτη φαίνεται πάνω του. Γυρνώντας το χρόνο πίσω και σταματώντας τον στην ηλικία των 16 ετών, θα συναντήσουμε ένα νέο γεμάτο ενέργεια, Φώτο Νικόλαος Ράδης και Siggi Wiest

„jack the ripper“: der authentische barbier mit wurzeln aus kreta

D

as Leben von Ioannis Chronakis, alias „Jack the Ripper“, war alles andere als langweilig. Seit er denken kann ging es in seinem Umfeld turbulent zu. Das liegt möglicherweise an seinen kretischen Wurzeln die viel Temperament haben.

Zwar zeigt auch der Kreter die allen Griechen gemeinsamen Wesenszüge, wie starken Individualismus, Freude an Spiel und Geselligkeit, Gastfreundschaft, eine immer wache Neugier und den intensiven Genuss des Augenblicks. Viele dieser Eigenschaften sind beim Kreter jedoch ins Überdimensionale gesteigert, was sich aus der Historie erklärt. Das spürt man auch bei Ioannis. Allem voran der leidenschaftliche Freiheitsdrang des Kreters, dessen Insel jahrhundertelang Fremdherrschaft zu erdulden hatte und diese Fesseln erst 70 Jahre später als das Festland abwerfen konnte.

Genau dieser Freiheitsgedanke hat Ioannis Chronakis an den Punkt gebracht, heutzutage seinen Traum zu leben. Mag sein das es eine Weile gedauert hat und es ging dabei drunter und drüber. Aber wichtig war das Ziel. Und das hat er im Auge behalten. Einer der besten und authentischsten Barbiere Deutschlands zu werden.

Aufgewachsen in Stuttgart-Weilimdorf und als jüngster von vier Brüdern, wurde ihm eine große Portion Durchschlagskraft gleich mit in die Wiege gelegt. Die hat er bei drei älteren Brüdern gut brauchen

όνειρα και ανήσυχο πνεύμα, κάτι που τον χαρακτηρίζει μέχρι και σήμερα. Ο πατέρας του Νικόλαος Χρονάκης ήταν ο πρώτος χοροδιδάσκαλος της κρητικής μουσικής στη Γερμανία και εν τέλει, αυτός που τον μύησε στα μυστικά της Κρήτης, ώστε λίγα χρόνια αργότερα να γίνει και ο ίδιος χοροδιδάσκαλος. Όντας το μικρότερο παιδί μιας πολύτεκνης οικογένειας, ο Ιωάννης ακολουθούσε τον πατέρα του, όπως και τα άλλα τρία αδέρφια του σε όλες τις χοροεσπερίδες, ντυμένοι πάντα με την παραδοσιακή στολή της Κρήτης. Ο μεσαίος του αδερφός έπαιζε λαούτο και τα υπόλοιπα αγόρια με την καθοδήγηση του πατέρα τους, ταξίδευαν τον κόσμο στην παράδοση και στο ρυθμό της γενέτειρας του Δία.

Γκολτζής με πολλούς στόχους

Υπερκινητικός, με μεγάλη αγάπη στα σπορ και ιδιαίτερη αδυναμία στο ποδόσφαιρο. Από μικρός το ημερήσιο πρόγραμμά του ήταν σχολείο και γήπεδο. Δεν ήταν ο απουσιολόγος της τάξης, αλλά ήταν το «τανκς» των γηπέδων. Τανκς ήταν το παρατσούκλι του, γιατί η θέση που έπαιζε ήταν σέντερ φορ και έτσι τον θυμούνται αρκετοί. Σαρωτικός σε κάθε του κίνηση, θα μπορούσε να είχε ακολουθήσει την καριέρα του επαγγελ-

JACK THE RIPPER

« Ένας άντρας χωρίς στόχο, είναι σαν ένα κοντάρι χωρίς μύτη!»

Όνομα: Ιωάννης Επίθετο: Χρονάκης Γενέθλια: 19 Αυγούστου 1979 Παρατσούκλι: Jack the Ripper Αγαπημένες φράσεις: Ένας άνθρωπος χωρίς ψυχή, είναι σαν ένα κοντάρι χωρίς μύτη! Ζώ σαν Rock ’n’ Roller και το κάνω με τον δικό μου τρόπο! Αγαπημένο τραγούδι: «Ένα τραγούδι να το λες» του Νίκου Ζωιδάκη Αδυναμίες: Μία! Στην κόρη μου Desdina Αγαπημένο χρώμα: Μελαχρινό, μεσογειακό, με καμπύλες Απεχθάνεται: Τους δήθεν και τις καταχρήσεις Ο ήρωάς του: Η μητέρα του

19

COVER STORY ΠΡΟΣΩΠΑ

«Ein Mann ohne Ziele, ist wie ein Speer ohne Spitze!» ματία ποδοσφαιριστή, αλλά όπως λέει... «ένα πρόβλημα υγείας με έβγαλε εκτός των επαγγελματιών, ανοίγοντάς μου όμως το δρόμο για μία άλλη αγάπη, την κομμωτική και το σχέδιο μόδας.» Τα πρωινά πηγαινοέρχεται στη σχολή, συναναστρέφεται με πολύ κόσμο, είναι κοινωνικός και αγαπητός, δεν έχει όμως τόσο πολύ ελεύθερο χρόνο για να τους βλέπει όλους, και αποφασίζει να δουλέψει νύχτα για να μπορούν να πηγαίνουν οι φίλοι του να τον βλέπουν, αλλά και να βγάζει το χαρτζιλίκι του. Τον ρωτάμε αν ισχύει αυτό που λένε πως η νύχτα είναι γλυκιά. Χαμογελάει χαρισματικά αφήνοντας πολλά υπονοούμενα και καταλήγει:

20

ΕΤΣΙ ειν' η ζωή

«Eίναι γλυκιά η νύχτα, ξελογιάστρα και μεγάλο σχολείο. Η νύχτα για εμένα ήταν σαν το ταξίδι του Οδυσσέα στην επιστροφή για την Ιθάκη. Απέκτησα τρομερές εμπειρίες και γνωριμίες, είχα όμως πολλούς αιολικούς ανέμους, που με απομάκρυναν από την Ιθάκη μου. Πέρασα κι εγώ από τη Σκύλλα και τη Χάρυβδι, έπεσα πάνω σε Κίρκες αλλά κατέληξα στη δική μου Ιθάκη που είναι αυτό που είμαι σήμερα».

Ήρθε η ώρα του Jack the Ripper

Σήμερα έχει καταφέρει μέσα σε μικρό χρονικό διάστημα να κάνει το μικρό μπαρμέρικο που αρχικά ξεκίνησε με μια καρέκλα, περιζήτητο για τον αντρικό πληθυσμό της Γερμανίας και να προσθέσει άλλες τρεις

Φώτο Νικόλαος Ράδης

καρέκλες. Ένας χώρος ιδιαίτερος ως προς τη διακόσμηση, γεμάτος έπιπλα και αντικείμενα αντίκες. Τι σημαίνει για σένα «Jack the Ripper»;

Ένα όνειρο ζωής. Από την πρώτη ημέρα που έπιασα ψαλίδι στα χέρια μου είχα δημιουργήσει στο μυαλό μου και το χώρο που θα ήθελα να δράσω και σήμερα, αρκετά χρόνια μετά, το όνειρό μου έγινε πραγματικότητα. Πολλοί άνθρωποι έχουν μια αρνητική εικόνα για το τατουάζ. Εσύ σήμερα τι έχεις να πεις πάνω σε αυτό, νιώθεις να σου βάζουν ταμπέλες λόγω εμφάνισης;

Ισχύει ότι οι περισσότεροι το βλέπουν αρνητικά γιατί δε γνωρίζουν από καλλιτεχνία. Υπάρχει ένα ποσοστό ατόμων της τάξης του

συνΤαΓη ουισΚι ΚοΚΤέιλ

BULLEIT MINT JULEP

συστατικά:

50 ml BulleiT BourBon 10 ml σιροπι ζαΧαρησ 8-10 φυλλα ΜένΤασ 2 σΤαΓονέσ ANGOSTURA BiTTers έκτέλεση: Τρίβουμε ελαφρά τα φύλλα μέντας με το χέρι και τα ανακατεύουμε μέσα στο ασημένιο κύπελλο με Bulleit Bourbon και το σιρόπι ζάχαρης.

WHisKeY CoCKTail reZepT

γεμίζουμε το ποτήρι γεμάτο με θρυμματισμένο πάγο και ανακατεύουμε ξανά. Προσθέτουμε Angostura και γαρνίρουμε με ένα κλαδάκι μέντας.

BULLEIT MINT JULEP

Zutaten:

50 ml BulleiT BourBon 10 ml ZuCKersirup 8-10 MINZBLÄTTER 2 TropFen angosTura BiTTers Zubereitung: Minzblätter in der Hand anschlagen und im Silberbecher mit Bulleit Bourbon und Zuckersirup verrühren.

Becher mit crushed ice füllen und erneut rühren. Angostura dazugeben und mit einem Minzzweig garnieren.

40% που το κάνει ακολουθώντας τις τάσεις της μόδας ή γιατί θεωρεί πως άμα έχει ένα Τattoo αποκτά μία διαφορετικότητα και κάτι αλλάζει στην προσωπικότητά του. Έχει την αίσθηση πως με ένα Tatoo έχει γίνει κάποιος. Αυτό βέβαια ισχύει μόνο στη φαντασία του ατόμου! Το Τattoo γενικά, αλλά και ειδικά είναι τρόπος έκφρασης. Το υπόλοιπο 60% το κάνει γιατί θέλει να κρατήσει μνήμες από τη ζωή του χαραγμένες και ζωγραφισμένες επάνω του. Το κάθε τατουάζ έχει μία σημασία. Όσο για τις ταμπέλες, όχι δεν το νιώθω, αλλά και να ίσχυε δε θα με ενδιέφερε γιατί όπως έχω ξαναπεί, δεν είναι όλα για όλους. Πειραματίστηκες πολύ στη ζωή σου σε επαγγελματικό επίπεδο. Πιστεύεις ότι είσαι ολοκληρωμένος από εμπειρίες; Ποια είναι τα μελλοντικά σου σχέδια;

Όσο ζεις μαθαίνεις, αποκτάς εμπειρίες

können. Nicht nur da. Eines seiner großen Leidenschaften außerhalb des Salons ist der Fußball. Knapp entging ihm ein Profivertrag bei den Stuttgarter Kickers, doch seine Durchschlagskraft hat auch dort seine Spuren hinterlassen. Sie nannten ihn „der Tanker“.

Viele Jahre arbeitete er als Barkeeper. „Die Nacht ist eine große Schule und hat mir das wahre Leben gezeigt“, sagt Jack und nippt an seinem Bourbon Whiskey. Er weiß seit seinen jungen Jahren was es bedeutet hart zu arbeiten. Morgens deutsche Schule, Nachmittags griechische Schule und danach noch in Fußballtraining. „Das System in Deutschland lässt dir wenig Zeit zum relaxen, denn Zeit ist Geld“.

Anders ist es in Griechenland, wo die Meschen arbeiten um zu leben und nicht leben um zu arbeiten. „Griechenland ist tief in meinem Herzen verwurzelt", sagt Ioannis, der sich auch schon Gedanken gemacht hat, einen Barber-Shop in Kreta zu eröffnen.

Barber mit Leib und seele Nach einer Welle der Metrosexualität und in einer Zeit, in der sich die Grenzen der Geschlechter immer mehr aufzulösen scheinen, haben viele

21

COVER STORY ΠΡΟΣΩΠΑ και κάνεις λάθη. Τα μελλοντικά μου σχέδια είναι ένα δεύτερο μαγαζί και να ζω την κάθε μου στιγμή χωρίς πρέπει, μόνο με θέλω και μπορώ! Από πού πηγάζει η τόση ενέργεια, αυτό το πάθος για δημιουργία;

Από το ελληνικό DNA που κυλάει στις φλέβες μου. Έτσι ειν’ η ζωή και έτσι είν’ ό Έλληνας! Αν ρίξουμε μία ματιά στις δράσεις των Ελλήνων του εξωτερικού, θα δούμε πως στην κορυφή καίριων επιχειρηματικών θέσεων παγκοσμίως, βρίσκεται αρκετές φορές ένας Έλληνας. Υπάρχει περίπου 4 δισεκατομμύρια πληθυσμός σε αυτόν τον πλανήτη και όπου και να πάς, υπάρχει ένας Έλληνας που δημιουργός και πρωτοπόρος. Δεν είναι τρομερό; Η ιστορία έχει αποδείξει ότι οι Έλληνες ήταν πάντα μια ύπαρξη γενικά ταλαντούχα και το σημαντικότερο, ότι ακόμα είναι! Σε αυτό πιστεύω, αυτό θέλω μεταφέρω. Τι θεωρείς πάνω σου πολύ ελληνικό και ποιο κομμάτι σου πιστεύεις οτι έχει γερμανοποιηθεί;

Πολύ ελληνικό θεωρώ το πείσμα μου για δημιουργία. Το μόνο που έχει γερμανοποιηθεί στη ζωή μου είναι η καθημερινότητα μου. Εδώ δεν υπάρχει η χαλαρότητα του Έλληνα του τύπου «άντε και πέντε λεπτά να καθυστερήσω δεν έγινε κάτι». Εδώ το λεπτό έχει αξία, ο χρόνος κυριολεκτικά είναι χρήμα, λειτουργείς σαν ρομπότ λόγω του συστήματος. Εβδομάδες πριν γνωρίζεις ποιο είναι το πρόγραμμά σου και συνήθως δε μπορείς να παρεκκλίσεις. Με ποιόν τρόπο χαλαρώνεις; Υπάρχει κάτι πού σε ευχαριστεί μετά από μια κουραστική ημέρα;

Με χαλαρώνει η καλή παρέα με ωραίες κουβέντες, καμιά φορά και ένα παιχνίδι ποδοσφαίρου με τους φίλους μου. Αυτό που όμως πραγματικά απολαμβάνω είναι ένα ποτήρι Bourbon Whiskey συνοδεύοντας με ένα καλό πούρο. Σε αγγίζει το θέμα της κρίσης που βιώνουν οι Έλληνες;

Αχ, την αγαπώ την Ελλάδα και την πονώ! Φυσικά και με αγγίζει. Δύο από τα αδέρφια μου ζουν και εργάζονται στο Ηράκλειο της Κρήτης. Γνωρίζω το βαθμό της δυσκολίας και λυπάμαι για ένα πράγμα, την κατάχρηση εξουσίας και δικαιωμάτων ορισμένων πολιτικών, που καλείται πλέον ο αθώος κοσμάκης να ξεπληρώσει. Τα λάθη που έγιναν είναι των πολιτικών και όχι των πολιτών. Όχι μόνο των πολιτικών της Ελλάδας, αλλά γενικά της Ευρώπης, που έβαλε στο μάτι το φυσικό πλούτο της χώρας μας και κοιτάνε να μας πάρουν μέχρι και τα σώβρακα. Αν και πιστεύω πως στο τελος θα πάρουν μόνο το περιεχόμενο απο τα σώβρακα.

22

ΕΤΣΙ ειν' η ζωή

«Αν και πιστεύω πως στο τελος θα πάρουν μόνο το περιεχόμενο απο τα σώβρακα!»

Männer das Bedürfnis, ihre Maskulinität wieder zu betonen. Ein Bart darf da nicht fehlen. Das Ur-Symbol der Männlichkeit unterscheidet schließlich sichtbar den Mann von der Frau. Ob Dreitage-Bart, Spitzbart, Kinnbart oder Vollbart: ein Bart verleiht seinem Träger Reife, Rustikalität, Naturhaftigkeit, Abenteuerlust und pure Männlichkeit. Ioannis Chronakis ist ein Musterbeispiel des archaischen Mannsbildes: muskulös, tätowiert und im markanten Antlitz ein tiefdunkler Vollbart. Seit seinem 16.

Lebensjahr trägt der Stuttgarter einen Bart, den er stets selbst pflegt und stylt. Auch seinen Kumpels trimmte der gelernte Friseur den Bart, bis er sich schließlich selbstständig machte. Im September 2015 eröffnete er das „Jack the Ripper“ an der Hackstraße 3 in Stauttgart.

Klare Rollenverteilung In seinem Salon übt Chronakis ein fast schon vergessenes Handwerk aus, welches durch den Bart-Boom eine Renaissance erfährt: das traditionelle Barbering, die Kunst am Barte. Denn trotz des haarigen Statements ist eine regelmäßige Rasur und Pflege unerlässlich. In seinem Barber-Shop bietet Chronakis Männern mehr als ein „Cut, shave and go“. Das „Jack the Ripper“ ist ein Ort der Sehnsucht, wo Männer noch Männer sein dürfen und für eine knappe Stunde in eine Welt abtauchen, in der die Rollenverteilung von Mann und Frau noch klar geregelt war. „Der Barber-Shop war früher ein Männertreff, wo man Karten gespielt, geredet, getrunken und geraucht hat“, erzählt der gebürtige Grieche. Diese alte Kultur erweckt der 37-Jährige in seinem Geschäft zum Leben. An der antiken 20erJahre-Bar aus England genehmigen sich die Männer einen Whisky, gönnen sich eine Zigarre auf dem Ledersofa und lassen den Tag bei chilligen Beats ausklingen.

Wer sich rasieren oder frisieren lässt, nimmt auf über hundertjährigen klassischen Barbierstühlen Platz und lässt sich von Chronakis nach allen Regeln der Barbierkunst verwöhnen – inklusive heißem Handtuch zum Öffnen der Poren, einer Kopf-, Nacken- und Gesichtsmassage, Hautpflegebalsam und klassisch-duftendem After-Shave.

Wenn Chronakis sein scharfes Rasiermesser an Kehle und Gesicht der Männer legt, ist eine ruhige Hand gefragt. Die meisten seiner Kunden lehnen sich entspannt zurück und vertrauen dem „Ripper“ blind. Das traditionelle Handwerk hat sich Ioannis

Chronakis selbst beigebracht. Einen eigenständigen Ausbildungsgang gibt es nicht.

Lange Wartezeiten für Termine Das Geschäft läuft gut für den authentischen Barbier, ohne Terminabsprache geht nichts.

Unter den vielen Stammgästen finden sich auch prominente Bartträger, deren Namen Chronakis nicht nennen mag. Vertrauen und Verschwiegenheit sind ihm Ehrensache. Das gilt auch für die intimen Männergespräche. „Ich biete meinen Kunden einen geschützten Raum, in dem sie Mann sein dürfen“, sagt Ioannis Chronakis. Und wann ist ein Mann nun ein echter Mann? „Wenn er ein Gentleman ist, der weiß, was sich gehört und der sich zu benehmen weiß“, so Chronakis. Bartträger müssen sich ihm zufolge deshalb doppelt ins Zeug legen, da diesen ein Bad Boy oder Draufgänger-Image anhaftet. Auch die Bartform sollte daher gut gewählt sein. Ioannis Chronakis’ Gesicht ziert ein hipper Hollywoodian, quasi der Adelige unter den Vollbärten. Er verleiht dem 37-Jährigen einen geheimnisvoll-wilden und zugleich elegant-gepflegten Look mit einem einzigartigen Coolnessfaktor.

Anfassen erlaubt – aber erst fragen!

Und was sagen die Frauen der Schöpfung zum Bart? „Bisher hat sich noch keine beschwert“, sagt Chronakis lachend. „Ein gut gepflegter Bart kratzt beim Küssen auch überhaupt nicht“, erklärt er. Ein gutes Bartshampoo, ein pflegendes Bartöl und eine spezielle Bürste wirken Wunder. Manchmal begegnet Ioannis Chronakis auch Frauen, die seinen markanten Bart anfassen wollen. Ein absolutes NoGo sei es, wenn jemand einfach in den Bart greift, „das ist wie eine Intimzone, das geht gar nicht!“ Wer jedoch höflich fragt, kann das Prachtstück befühlen. „Offenbar sehnt sich auch die Damenwelt wieder nach echten Männern“, sagt Ioannis Chronakis.

ࢯ ࢯ Δείτε τη τηλεοπτική συνέντευξη στο κανάλι SWR3 ࢯ ࢯ SWR Landesschau TV-Interview mit Ioannis Chronakis

TEXT Fatma Tetik

ΕΝΑ ΤΕΡΑΣΤΙΟ ΕΥΧΑΡΙΣτΩ

ΣΥΝΑΥΛΙΑ

Η υπεύθυνη του Ορφανοτροφείου Θηλέων Θεσσαλονίκης «Η Μέλισσα», κυρία Βασιλεία Μαύρου, βρέθηκε κοντά μας για την φιλανθρωπική συναυλία «Ο Πόντος». Μας γέμισε συγκίνηση, καθώς και μεγαλύτερη όρεξη για ανάλογες δράσεις στο μέλλον!

Ε

να όνειρο και μία τεράστια επιθυμία για τον Ποντιακό Ελληνισμό πήρε σάρκα και οστά με την πρωτοβουλία του συλλόγου «Ποντιακή Εστία» Στουτγκάρδης. Διοργανώθηκε μία εκδήλωση με καθαρά φιλανθρωπικό χαρακτήρα και κίνητρο αποκλειστικά και μόνο την αγάπη και την υποστήριξη στο Ορφανοτροφείο Θηλέων Θεσσαλονίκης «Η Μέλισσα» το Σάββατο 22 Απριλίου, στην αίθουσα εκδηλώσεων Mozartsaal Liederhalle. Η συνάντησή μας με την κυρία Βασιλεία Μαύρου, διευθύντρια του ορφανοτροφείου «Η Μέλισσα», μας γέμισε συγκίνηση και θαυμασμό για την κοινωνική του προσφορά.

TEXT Ευρώπη Σοϊλεμέ Φώτο Νικόλαος Ράδης

23

ΣΥΝΑΥΛΙΑ Μέλισσα Ορφανοτροφείο Θηλέων Το Σωματείο Ορφανοτροφείο Θηλέων Θεσσαλονίκης «Η ΜΕΛΙΣΣΑ» είναι ένα Νομικό Πρόσωπο Ιδιωτικού Δικαίου που ιδρύθηκε με Βασιλικό Διάταγμα το 1921, σχεδόν έναν αιώνα πριν. Ξεκίνησε τη λειτουργία του το 1922 ως Στέγη περίθαλψης και φροντίδας ορφανών και άπορων κοριτσιών. Το 1973, ένα νέο Βασιλικό Διάταγμα υποχρέωσε το Σωματείο να ιδρύσει το Ίδρυμα Ορφανοτροφείο Θηλέων «Η ΜΕΛΙΣΣΑ» με τον ίδιο ακριβώς σκοπό. Το Σωματείο διοικείται από δωδεκαμελές Δ.Σ. το οποίο εκλέγεται κάθε τρία χρόνια από τη Γενική Συνέλευση των μελών. Το Ίδρυμα επίσης διοικείται από δωδεκαμελές Δ.Σ., οκτώ από τα μέλη του οποίου, σύμφωνα με το καταστατικό του Σωματείου, προέρχονται από το Δ.Σ. του Σωματείου, ενώ τα υπόλοιπα τέσσερα μέλη διορίζονται από την εποπτεύουσα αρχή. Στην πορεία, για λόγους ευελιξίας και μεγαλύτερης αποτελεσματικότητας στην επίλυση των θεμάτων που ανακύπτουν, τα δύο Δ.Σ. αποφάσισαν, το μεν Σωματείο να επικεντρωθεί στη διαχείριση των οικονομικών της Μέλισσας και στην εξεύρεση πόρων για τη συντήρηση του Ιδρύματος, το δε Ίδρυμα να επικεντρωθεί στην οργάνωση και λειτουργία της Στέγης. Σκοπός ίδρυσης Σωματείου και Ιδρύματος: Η προστασία και η φροντίδα παιδιών που για διάφορους λόγους πρέπει να απομακρυνθούν από τη βιολογική τους οικογένεια. Στοιχεία επικοινωνίας με το Ίδρυμα: Χαρ. Τρικούπη 2, 55236, Πανόραμα, Θεσσαλονίκη

Μπορεις και εσυ να βοηθήσεις! ΕΘΝΙΚΗ ΤΡΑΠΕΖΑ Αρ. Λογαριασμού 831/480007-93 Αρ. Λογαριασμού 210/480030-38 ΤΡΑΠΕΖΑ ΠΕΙΡΑΙΩΣ Αρ. Λογαριασμού 6070-040030-484 EUROBANK: Αρ. Λογαριασμού 0026.0007.95.0100037581 Αρ. Λογαριασμού 0026.0139.38.0100918092 (ειδικός λογαριασμός εκπαιδευτική ενίσχυση)

24

ΕΤΣΙ ειν' η ζωή

Πόσα κορίτσια φιλοξενούνται αυτή τη στιγμή στο ορφανοτροφείο «Η Μέλισσα»;

Παρέχουμε στέγη σε είκοσι κορίτσια που κατοικούν εντός του ιδρύματος και δύο κορίτσια τα οποία είναι ενήλικα και φιλοξενούνται σε δικά μας σπίτια. Οι ηλικίες τους είναι από 9 έως 22 ετών. Φιλοξενείτε και κορίτσια πιο νηπιακής ηλικίας και για σε ποιες περιπτώσεις μπορεί να χρειαστεί η συμβολή της «Μέλισσας»;

Τα κορίτσια μας στο ορφανοτροφείο είναι συνήθως από δεκατέσσερα ετών και πάνω. Είναι παιδιά που έχουν δεχθεί κακοποίηση από τους γονείς τους είτε σωματική, είτε συναισθηματική, ακόμα και σεξουαλική. Είναι άτυχα παιδιά χρηστών ναρκωτικών, εγκληματιών που βρίσκονται στη φυλακή ή ψυχικά αρρώστων. Συνήθως το ορφανοτροφείο φροντίζει και για τις σπουδές των παιδιών;

Αυτό είναι το βασικό μέλημά μας. Μεγάλη αγωνία, λαχτάρα και όνειρό μας είναι τα κορίτσια να σπουδάσουν αυτό που θέλουν.

Tα έσοδα του ιδρύματος είναι κατά βάση κρατικά;

Είμαστε Νομικό Πρόσωπο Ιδιωτικού Δικαίου και παίρνουμε μία πάρα πολύ μικρή κρατική επιχορήγηση από το Υπουργείο TEXT Ευρώπη ΣοÏλεμέ Φώτο Παύλος Νικολαίδης και Νικόλαος Ράδης

Εργασίας και Κοινωνικής Αλληλεγγύης. Το Σωματείο μας έχει κάποια ακίνητη περιουσία την οποία εκμεταλλευόμαστε, όπως και κάποια διαμερίσματα από δωρεές και εισπράττουμε ενοίκια. Έχουν μειωθεί δραματικά τα έσοδά μας και επιπλέον επιβαρυνόμαστε με τον ΕΝΦΙΑ τον οποίο καλούμαστε να πληρώνουμε. Αυτή τη στιγμή μπορώ να πω πως οι χορηγίες και οι δωρεές είναι ίσως το πιο βασικό κομμάτι υποστήριξης μας, κάτι που μέχρι πριν ήταν τελείως επικουρικό. Πόσα άτομα απασχολούνται στο Ορφανοτροφείο;

Είναι δεκατρείς εργαζόμενοι οι οποίοι εργάζονται χρόνια στο ορφανοτροφείο. Είναι πολυ σημαντικό τα παιδιά μέσα στο ορθανοτροφείο να έχουν σταθερά πρόσωπα αναφοράς στην καθημερινότητά τους. Τι πρέπει να έχει σπουδάσει κάποιος για να απασχοληθεί στο ορφανοτροφείο;

Σαφώς καλά θα ήταν να έχει κάνει κάποια παιδαγωγική σχολή αλλά για μένα το πιο σημαντικό όταν δουλεύεις με τα παιδιά είναι να έχει πολλή αγάπη στην καρδιά του. Υπάρχει δυνατότητα υιοθεσίας μέσω του Σωματείου σας;

Καλλιτέχνες: Ασλανίδης, Παρχαρίδης, Παυλίδης, Κεμανετζίδης, Θεοδοσιάδης, Ιωαννιδης, Καραπαναγιωτιδης και Ελενη Σαμανίδου

Όλοι μαζί μπορουμε

Από εμάς όχι. Δε νομιμοποιούμαστε να κάνουμε υιοθεσίες. Έχουμε δύο κορίτσια που έχουν πάει σε ανάδοχες οικογένειες. Υποστηρίζουμε την αναδοχή και φροντίζουμε να υπάρχουν σχέσεις φιλοξενίας με του εθελοντές μας. Δηλαδή να γνωρίσουν τα κορίτσια, να βγαίνουν βόλτες έξω μαζί τους, να πηγαίνουν θέατρο, κινηματογράφο, σε πάρτυ κλπ. ώστε να γίνει η αρχή για μία σχέση με τον εθελοντή, η οποία θα εξελιχθεί έτσι ώστε να θα εκφράσει την επιθυμία να καλέσει το παιδί στο σπίτι του σπίτι του για φαγητό. Και όταν υπάρξει ανταπόκριση και από το παιδί να μείνει ίσως εκεί και κάποιο βράδυ. Πείτε μας τις εντυπώσεις σας απο τη συναυλία και απο τούς Ελλήνες έδω στη Γερμανία;

Δεν υπάρχουν λόγια να περιγράψουν το μεγαλείο της συναυλίας. Άραγε το ευχαριστώ αρκεί; Ευγνωμοσύνη, δέος, χαρά. Ευχαριστούμε την Ποντιακή Εστία Στουτγκάρδης. Είναι υπέροχοι, είναι μοναδικοί! Παρευρέθηκα εδώ στη Στουτγκάρδη και στη συναυλία αντικρίζοντας έναν Ελληνισμό γεμάτο ζεστασιά και αγάπη, κάτι που με εξέπληξε ευχάριστα. Ακόμα δε μπορώ να πιστέψω αυτά που έζησα αυτές τις μέρες. Σας ευχαρίστουμε θερμά και σας ευχόμαστε ότι καλύτερο για το μελλον.

ein pontisches konzert für das waisenhaus „MELISSA“

E

in Traum für viele Hellenen mit pontischen Wurzeln nahm am 22. April in der Liederhalle Gestalt an. Der Verein „Pontiaki Estia Stuttgart" mit seinem unermüdlichen Präsidenten Dimitrios Oksisidis, haben es sich zur Aufgabe gemacht, das Waisenhaus für Mädchen „Melissa“ mit einem Konzert zu unterstützen. Die Einnahmen aus dieser Veranstaltung wurden der Einrichtung aus Saloniki zur Verfügung gestellt. Nahmhafte Künstler die ihre Wurzeln in Pontos (Schwarze Meer) haben, zelebrierten ein musikalisches Feuerwerk voller Tradition, nostalgischen Klängen und höchster Professionalität.

Unser Treffen mit Frau Vasileia Mavrou, Leiterin des Waisenhauses, füllte unsere Herzen mit Emotion und Bewunderung. Sie selber konnte es nicht fassen, mit welcher Gastfreundschaft und Liebe ihr die Menschen hier in Stuttgart begegneten. „So etwas habe ich noch nie erlebt“, sagte sie sichtlich gerührt und bedankte sich abermals bei den Organisatoren und Unterstützern, zu denen auch der Unternehmer Sokrates Vassiliadis gehörte. „Melissa“ wurde im Jahre 1921 in Thessaloniki für die Aufnahme von weiblichen Waisenkindern zwischen 4 bis 18 Jahren gegründet. Im Jahre 1922 bot der griechische Staat dem Waisenhaus an, alle griechischen Kinder, die aus dem Waisenhaus der Region Smyrna kommen, nach Thessaloniki zu übergeben. Smyrna hatte damals mit vielen Flüchtlingen und strukturellen Probleme zu kämpfen. Das Hauptziel des Waisenhauses „Melissa“ ist es, Kinder vor Misshandlung, Verwahrlosung und Vernachlässigung durch die Eltern zu schützen. Die Einrichtung bietet den Kindern Unterkunft, Ernährung, Kleidung, Medizinische Verpflegung, Psychologische Unterstützung, Schulische Förderung und intellektuelle Entwicklungsmöglichkeiten.

Ο σύλλογος «Ποντιακή Εστία», με τον αεικίνητο του πρόεδρο Δημήτρη Οξυζίδη, είναι γνωστός στο ευρύ κοινό για τις επιτυχημένες διοργανώσεις αλλά και τις μεγάλες δραστηριότητες γύρω από την παράδοση του Πόντου. Πριν την έναρξη της συναυλίας ευχαρίστησε όλους τους συντελεστές που μόχθησαν και στήριξαν αυτό το έργο: «Μιά εκδήλωσή με αυτόν τον τεράστιο βαθμό παραγωγής απαιτεί πάρα πολύ συντονισμό, μεγάλο κόπο άλλα και απαραίτητη την οικονομική στήριξη κάποιων χορηγών, που ευχαριστώ από τα βάθη της καρδίας μου». Ιδιαίτερα ευχαρίστησε τον επιχειρηματία Σωκράτη Βασιλειάδη, λέγοντας χαρακτηριστηκά: «Πέρα από την οικονομική στήριξη, με συγκίνει το πόσο μας στάθηκε ηθικά αυτός ο άνθρωπος, ανά πάσα στιγμή ήταν παρών για να προσφέρει. Είναι προνόμιο να συναντά κανείς τέτοιους ανθρώπους στη ζωή του». Ένας από τους στόχους του συλλόγου, είναι να διοργανώνει μία φορά τον χρόνο μία εκδήλωση με φιλανθρωπικό χαρακτήρα. Την περασμένη χρονιά πραγματοποιήθηκε διοργάνωση για το σύλλογο «Φλόγα», ο οποίος ιδρύθηκε το 1982 με στόχο την αρωγή καρκινοπαθών παιδιών. Φέτος επιλέχθηκε το Ορφανοτροφείο Θηλέων Θεσσαλονικης „Η Μέλισσα“ που ξεκίνησε τη λειτουργία του ως στέγη περίθαλψης και φροντίδας ορφανών και απόρων κοριτσιών το 1922.

25

ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ ΜΟΔΑ

έ ρ ο φ 1 Τι να ; α ρ σήμε ι αν ποια κ Ό ; α τ θα σ ακάτω ή φού ρ ι ν α ό π λ , ε η τ ούς άθεσ α, παν δυασμ σου δι ν ή υ Φόρεμ κ σ ι τ ς ικού στυλισ ς. φορετ α ι είναι η ομάδα δ δ 7 β ς ε ι ε ς η λύψ ρα τ ανακα θε ημέ ά κ α ι νγ ρούχω

3

Mπλούζα με κέντημα Vita Kin, MATCHESFASHION. COM. Denim παντελόνι MANGO. Τσάντα Loewe, NET-A-PORTER.COM. Ψηλοτάκουνα πέδιλα ΜΑΝGO. Σκουλαρίκια Catbird, NET-A-PORTER.COM

2

Τοπ και φούστα ZARA. Τσάντα ZARA. Σανδάλια Joseph, MATCHESFASHION.COM. Γυαλιά ηλίου Super, RETROSUPERFUTURE.COM

4

Φόρεμα Rosetta Getty, NET-A-PORTER.COM. Τσάντα Mansur Gavriel, MATCHESFASHION. Φόρεμα Maje, NET-A-PORTER.COM. Τσάντα

COM. Παπούτσια Chloe, LUISA. Γυαλιά ηλίου

Mansur Gavriel, SSENSE.COM. Mποτάκια

Mykita, SSENSE.COM. Σκουλαρίκια Isabel

MANGO. Σκουλαρίκια MANGO. Γυαλιά ηλίου

Marant, LUISA.

Ray Ban, LUXOTTICA HELLAS.

26

ΕΤΣΙ ειν' η ζωή

TEXT Ευμορφία Σαββαΐδη Φώτο madamefigaro.gr

έσω

Φόρεμα MANGO. Τσάντα ώμου Altuzarra, MATCHESFASHION.COM. Σανδάλια Ancient Greek Sandals, ANCIENT-GREEK-SANDALS.COM. Γυαλιά ηλίου Le Specs, NET-A-PORTER.COM. Σημειωματάριο Smythson, NET-A-PORTER.COM

Wrap top ZARA. Παντελόνι Diane von Furstenberg, LUISA. Τσάντα Cult Gaia, CULTGAIA.COM. Παπούτσια Goya, MATCHESFASHION.COM. Γυαλιά ηλίου Ray

6

Ban, LUXOTTICA HELLAS.

5

Φόρεμα MANGO. Τσάντα ώμου Altuzarra, MATCHESFASHION. COM. Σανδάλια Ancient Greek Sandals, ANCIENT-GREEKSANDALS.COM. Γυαλιά ηλίου Le Specs, NET-A-PORTER.COM. Σημειωματάριο Smythson, NET-A-PORTER.COM

7

27

ΜΟΔΑ ΠΡΟΣΩΠΑ

Ναστάζια Δαρίβα

σχεδιάστρια των Glamazons Mιλήσαμε με την σχεδιάστρια των πιο stylish ελληνικών παπουτσιών, των Glamazons και μας αποκάλυψε τα πάντα για την νέα της, καλοκαιρινή συλλογή.

28

ΕΤΣΙ ειν' η ζωή

Μόδα είναι μια γλώσσα που κάποιοι την ξέρουν, κάποιοι τη μαθαίνουν και κάποιοι δεν θα τη μάθουν ποτέ. Πώς αποφάσισες να ασχοληθείς με το σχεδιασμό παπουτσιών; Γιατί, πχ., παπούτσια και όχι ρούχα;

Ποια γυναίκα επιλέγει τα Glamazons;

Η γυναίκα που θέλει να ξεχωρίσει, εκείνη που ζητάει κάτι καινούριο κάτι που δεν το φοράνε όλες. Η δυναμική, αυτή που αντιματωπίζει κάθε δυσκολία σαν πρόκληση και όχι σαν εμπόδιο.

H αλήθεια είναι πως γεννήθηκα και μεγάλωσα μέσα στα παπούτσια καθώς η οικογενιακή επιχείρηση ειδικευόταν στη εισαγωγή και διανομή ανδρικών, γυναικείων και παιδικών υποδημάτων. Ξεκίνησα λοιπόν να εργάζομαι εκεί τελειώνοντας τις σπουδές μου, όπου έμαθα πώς στήνεται ένα εισαγόμενο brand στην ελληνική αγορά, πώς ακριβώς γίνεται το business development, από την

Πόσο σημαντικό ρόλο παίζουν τα παπούτσια στην εμφάνιση μίας γυναίκας;

Ίσως και το μεγαλύτερο. Πιστεύω πως τα παπούτσια είναι ένα πολύ μεγάλο μέσο για να μπορέσει η γυναίκα να δείξει ποια είναι.

Πες μας τα τρία χαρακτηριστικά του «καλού παπουτσιού»;

πώληση μέχρι το μάρκετινγκ. Ένιωθα πάντα όμως ότι αυτό δεν μου αρκούσε και επειδή είμαι κατεξοχήν δημιουργικό άτομο- μιας και από μικρή ηλικία ζωγράφιζα πολύ- και έπρεπε να εντάξω κάπως τη δημιουργικότητα στη δουλειά μου. Δημιουργώντας λοιπόν την πρώτη μου συλλογή, ένιωθα όπως ακριβώς όταν ζωγράφιζα. Για εμένα ο σχεδιασμός των Glamazons ήταν και είναι κάθε φορά σαν πίνακας ζωγραφικής.

Oλόκληρη η φιλοσοφία του brand σου, ακόμα και το όνομά του, βασίζεται στο μύθο των Αμαζόνων, των όμορφων πολεμιστριών που κυριαρχούσαν στην Αρχαία Ελληνική μυθολογία. Τι σε ενέπνευσε και χρησιμοποίησες το συγκεκριμένο γυναικείο πρότυπο για τα σχέδιά σου;

Ο ρόλος της σημερινής γυναίκας. Η αστείρευτη λάμψη και η ανυπέρβλητη δύναμη που θέλω να νιώθουν οι σημερινές γυναίκες όταν θα τα φοράνε. Θέλω οι σημερινές γυναίκες να μπορέσουν να ταυτιστούν με τη δυναμική αμαζόνα- πολεμίστρια, αφού οι ρόλοι που

καλούνται να αναλάβουν οι «Αμαζόνες» της σημερινής εποχής είναι πολλαπλοί , απαιτητικοί και δύσκολοι. Περιέγραψέ μας τη νέα, καλοκαιρινή συλλογή σου. Ποιο είναι το δικό σου αγαπημένο σχέδιο και γιατί;

Η συλλογή «Καλοκαίρι 2017» περιλαμβάνει μεγάλη ποικιλία σχεδίων και κατηγοριών από φλατ σανδάλια και πλατφόρμες, σε εσπαντρίγιες και ψηλοτάκουνα. Με κυρίαρχο χρώμα το μαύρο πάντα στις συλλογές μου, αυτή η κολεξιόν έχει έμπνευση το Pop Art, γι’ αυτό και έχω χρησιμοποιήσει έντονα χρώματα όπως cobalt blue και vivid κίτρινο. Το δικό μου αγαπημένο είναι το Νας - μιας και η ονομασία προέρχεται από το ψευδώνυμό μου -το οποίο είναι ψηλό τακούνι, και είναι αγαπημένο επειδή είναι υπερβολικά βολικό, αν και έχει τακούνι έχει και την αίσθηση αθλητικού και φοριέται άνετα όλη μέρα.

Mόδα για εσένα είναι...

Μια γλώσσα, κάποιοι την ξέρουν, κάποιοι τη μαθαίνουν και κάποιοι δεν θα τη μάθουν ποτέ. Και στυλ...

Είναι ένας τρόπος να πεις ποιος είσαι χωρίς να χρειαστεί να μιλήσεις. Κάποια διάσημη που σε εμπνέει με το προσωπικό της στυλ;

Kate Moss

TEXT Διονυσία Καλαποθαράκου Φώτο i.huffpost.com

Να είναι άνετα, να έχουν καλή ποιότητα και να είναι διαχρονικά. Μελλοντικά επαγγελματικά σχέδια; Ίσως bridal συλλογή, καθώς και ιδιαίτερες τσάντες που θα ταιριάζουν με την ταυτότητα των Glamazons Λίγα λόγια για τη συλλογή S/S 2017

Με κυρίαρχο χρώμα το μαύρο αλλά και με πινελιές χρυσού, η collection Άνοιξη/ Καλοκαίρι 2017 παρουσιάζει μια μεγάλη ποικιλία από espadrilles, gladiator sandals & flatforms, πλατφόρμες, ψηλοτάκουνα και σανδάλια, χρησιμοποιώντας εξαιρετικής ποιότητας δέρματα και υλικά. Ξεχωριζούν οι total black flatforms εσπαντρίγιες που δίνουν άνεση, ύψος και στυλ κατάλληλα να φορεθούν από το πρωί μέχρι το βράδυ. Οι ponyskin πλατφόρμες, αλλά και οι εσπαντρίγιες με τον χρυσό καθρέφτη στη μέση (σημα κατατεθέν του brand καθώς ήταν και το πρώτο υπόδημα το οποιο αναγνωριστήκε και ξεχώρισε στο λανσάρισμα το καλοκαίρι του ‘15). Οι πλατφόρμες αλλά και τα chunky heels που παραμένουν τα πιο ξεκούραστα ψηλοτάκουνα ακόμα και για τις πιο δύσπιστες στα ψηλά. www.glamazons.com Kεντρική διάθεση: Αχιλλέως 114 & Πινδάρου 4 Παλαιό Φάληρο, τηλ. 216-8002369

29

ΣΠΟΡ ΠΡΟΣΩΠΑ

Προτιμάω την

ΕΛΛΑΔΑ Στέφανος Σοϊλεμές: ο προπονητής της Εθνικής Ελλάδος Futsal και Beach Soccer.

τη ειναι το futsal; Το ποδόσφαιρο σάλας (αγγλικά: futsal) είναι μια παραλλαγή του ποδοσφαίρου που παίζεται σε ένα μικρότερο γήπεδο και κυρίως σε εσωτερικούς χώρους. Το όνομά του στα αγγλικά προέρχεται από την πορτογαλική λέξη futebol de salão, η οποία μπορεί να μεταφραστεί ως «ποδόσφαιρο αίθουσας». Το ποδόσφαιρο σάλας παίζεται ανάμεσα σε δύο ομάδες των πέντε παικτών, από τους οποίους ένας είναι ο τερματοφύλακας και επιτρέπονται απεριόριστες αλλαγές. Σε αντίθεση με κάποιες άλλες μορφές εσωτερικού ποδοσφαίρου, το παιχνίδι παίζεται σε μια σκληρή επιφάνεια που οριοθετείται από γραμμές; τοίχοι ή πίνακες δεν χρησιμοποιούνται. Επίσης παίζεται με μια μικρότερη μπάλα με λιγότερη αναπήδηση από ότι μια μπάλα κανονικού ποδοσφαίρου. Η επιφάνεια, η μπάλα και οι κανόνες δημιουργούν μια έμφαση στον αυτοσχεδιασμό, τη δημιουργικότητα, τη τεχνική καθώς και τον έλεγχο της μπάλας και τις πάσες σε μικρούς χώρους.

30

ΕΤΣΙ ειν' η ζωή

TEXT Ευρώπη Σοϊλεμέ Φώτο Νικόλαος Ράδης

Stefanos Soilemes: trainer der griechischen Futsal- und beach-Soccer nationalmannschaft

I

n Stuttgart geboren und aufgewachsen, verließ Stefanos Soilemes Deutschland im Jahre 1992. In zog es nach Griechenland auf Grund seines Studiums. Doch eine große Leidenschaft nahm er mit im Gepäck. Den Fußball. Genau genommen den Hallenfußball.

Dem widmete er sich mit voller Leidenschaft auch in Griechenland. Von 1997 bis 2008 absolvierte er 170 Erstligaspiele und erzielte dabei 165 Treffer. Sehr früh erkannte der griechische Verband sein Talent und er bekam eine Einladung für die griechische Nationalmannschaft, wo er in 53 Spielen 11 mal ins Netz traf. Ab dem Jahr 2008 war Stefanos Soilemes fester Bestandteil des Trainerstabs im Nationalteam.

Er absolvierte erfolgreich seine FIFA B-Lizenz und übernahm das Team als Chef-Coach, welches er bis heute leitet. Ab dem Jahr 2012 trainiert er parallel auch die männliche Beach-Soccer Nationalmannschaft und seit 2015 unterstützt er auch das Frauen Beach-Soccer Nationalteam.

Mit seiner Erfahrung, könnte er einen Trainerposten in einem Land übernehmen, welches größere Anerkennung und eine professionellere Struktur für den Futsal pflegt. Aber die Liebe zu Griechenland und der Ehrgeiz diesen Sport auf ein höheres, professionelleres Niveau zu bringen, halten ihn mit viel Geduld und Vision an aktueller Wirkungstätte in Athen. Eins ist sicher! Wäre er vor 25 Jahren nicht nach Griechenland gegangen, könnte es gut sein, dass kein Mensch mit dem Begriff „Futsal“ heutzutage etwas anfangen könnte.

Was bedeutet Futsal?

Futsal ist die vom Weltfußballverband FIFA anerkannte Variante des Hallenfußballs. Der Name leitet sich vom portugiesischen Ausdruck futebol de salão und dem spanischen fútbol sala (‚Hallenfußball‘) ab. „Futsal“ ist im deutschsprachigen Raum derzeit noch relativ wenig bekannt und wird häufig mit „Hallenfußball“ gleichgesetzt; dies ist aber lediglich der Oberbegriff für alle Formen des Fußballspiels in der Halle, während Futsal eine international anerkannte Variante ist.

Γ

εννήθηκε και μεγάλωσε στη Στουτγκάρδη και το 1992 εγκαταστάθηκε μόνιμα στην Ελλάδα λόγω των σπουδών του στο Τμήμα Μηχανολογίας Σ.Ε.Λ.Ε.Τ.Ε. Από το 1996 έως το 2002 ήταν ποδοσφαιριστής του σωματείου Α.Π.Ο. Κερατσίνι, ενώ το 2003 συνέχισε στον Ηνίοχο. Από το 1997 έως το 2008 κατέγραψε συνολικά 170 συμμετοχές στην Α΄ Κατηγορία Σάλας, σημειώνοντας 165 γκολ. Το 2000 η κλήση του στην Εθνική Ομάδα Ποδοσφαίρου Σάλας τον οδηγεί στην απόφαση να παίξει αποκλειστικά Futsal. Φόρεσε τη φανέλα της Εθνικής Ομάδας (20002008) σε 53 αγώνες και πέτυχε 11 γκολ. Η προπονητική του καριέρα ξεκίνησε το 2000 στις ακαδημίες του Ν. Ικονίου και στη συνέχεια (2004) στις ακαδημίες του Ηνίοχου. Το 2007 ήταν συνεργάτης του κ. Σεργκέι Στούλοφ στην Εθνική Σάλας, ενώ το 2008 αναλαμβάνει καθήκοντα προπονητή στις Εθνικές Ομάδες Ανδρών και Ελπίδων Σάλας. Από το 2012 προπονεί την Εθνική Ανδρών Ποδοσφαίρου Άμμου. Τα τελευταία δύο χρόνια είναι προπονητης του Beach Soccer της Εθνικής γυναικών.

Το μυστικό τών ομάδων

Ο Έλληνας προπονητής βρέθηκε κοντά μας για οικογενειακούς λόγους στην πόλη που ανέδειξε το ταλέντο του και εμείς είχαμε την ευκαιρία να τον δούμε να παίζει και ο ίδιος μπάλα, σε ένα φιλικό παιχνίδι με παλιούς συναθλητές και φίλους, αλλα και να μιλήσουμε μαζί του.

Ρέκορντμαν ως αθλητής και επιτυχημένος στον πάγκο της Εθνικής Ελλάδος, ο Στέφανος Σοϊλεμές, χαρακτήρισε το Futsal ως «μυστικό των επαγγελματικών ομάδων του κλασικού ποδοσφαίρου». Τον τελευταίο καιρό μάλιστα έχει ενταχθεί στην εβδομαδιαία προπόνηση αρκετών επαγγελματικών ομάδων, καθώς απαιτεί κίνηση σε μικρούς χώρους, γρήγορες πάσες, τεχνική, γρήγορη αντίδραση και σκέψη. Δεν είναι τυχαίο που οι Βραζιλιάνοι και οι Ισπανοί που είναι οι καλύτεροι στον κόσμο, ειναι πολύ δυνατοί και στο Futsal. Αυτές οι δύο χώρες ξεχωρίζουν διότι ασχολούνται με αυτό απο τις μικρές ηλικίες και βγάζουν μεγάλους ποδοσφαιριστές. Ένα μεγάλο παράδειγμα είναι ο Νεϊμάρ που ξεκίνησε από το ποδόσφαιρο σάλας, όπως και ένας εκ των ποδοσφαιριστών με τον οποίο τον συγκρίνουν, ο Ρομπίνιο. Γενικά στις προηγμένες ποδοσφαιρικά χώρες ξεχωρίζει το Futsal. Η Ελλάδα γενικά στο Futsal και Beach Soccer έχει καλούς αθλητές, τόσο στην αντρική, όσο και στη γυναικεία ομάδα, δουλεύουν πάρα πολύ σκληρά, γίνονται συνεχώς αλλαγές, νέες προκλήσεις έρχονται και ναι, βλέπουμε πως κάθε χρόνο υπάρχει πρόοδος χάρη στο πάθος για εξέλιξη και τον επαγγελματισμό του Στέφανου Σοϊλεμέ.

Προτιμάει την Ελλάδα

Θα μπορούσε να είναι προπονητης σε ένα άλλο κράτος ακόμη και στη Γερμανία που υπάρχει μεγαλύτερη αναγνώριση και ίσως μεγαλύτερες απολαβές. Αυτό όμως που τον χαρακτηρίζει είναι η αγάπη που έχει για την Ελλάδα και ο ζήλος του είναι τόσο μεγάλος για να καταφέρει αυτό το άθλημα να το φτάσει σε επαγγελματικό επίπεδο, που δεν χωράει θέμα συζήτησης!

31

ΙΣΤΟΡΙΑ ΠΡΟΣΦΥΓΕΣ

ξενοΙ ΣΤην ΙδΙα πΟΛη Ο ερχομός των προσφύγων του 1922 σήμερα πιο επίκαιρος από ποτέ.

Σκηνές για την πρόχειρη στέγαση των προσφύγων στην περιοχή του Παγκρατίου. Αθήνα, 1924 © Αρχείο εΡΤ/Συλλογή Π. Πουλίδη

Όπου υπάρχουν ελεύθεροι χώροι στην πόλη ή στην περιφέρειά της, οι πρόσφυγες αναγκάζονται να χτίζουν μόνοι τους παράγκες με ό,τι υλικό βρουν.

32

ΕΤΣΙ ειν' η ζωή

E

χουν περάσει 200 σχεδόν χρόνια από όταν ώσεως οικοπέδων δι’ ανέγερσιν προσφυγικών συνοικισμών». Συνολικά η Δ’ Εθνοσυνέλευση των Ελλήνων δεχόταν επιτάσσονται 8.000 ακίνητα. Δεν είναι δυνατόν να φτάσουν. Κι ενώ οι τον Ιούλιο του 1829 αίτηση του ελληνικού πρόσφυγες αρχίζουν να χτίζουν τα πρώτα παραπήγματά τους στην πληθυσμού της Σμύρνης να εγκατασταθεί Κοκκινιά, στους Ποδαράδες, στο Παγκράτι και να δημιουργούνται στην ελεύθερη Ελλάδα και από την ίδρυση οι πρώτοι αυθαίρετοι συνοικισμοί προκειμένου να αντιμετωπιστεί ο του πρώτου προσφυγικού συνοικισμού, του χειμώνας που έρχεται, το κράτος θέτει σε ενέργεια τους ελάχιστους οικισμού της Πρόνοιας έξω από το Ναύ- μηχανισμούς που διαθέτει για να αντιμετωπίσει τα άμεσα προβλήματα πλιο, για Κρήτες κυρίως πρόσφυγες. 662 των προσφύγων. Η έλλειψη πολιτικής σταθερότητας δεν βοηθά. Τα κτίρια (καλύβες από πλινθοδομή ή πέτρα σχετικά με την προσφυγική στέγη μέτρα είναι λύσεις προσωρινές και διαστάσεων 3x6 μ.) σε μία έκταση 24.000 βραχυπρόθεσμες. Το Ταμείο Περιθάλψεως Προσφύγων (ΤΠΠ) ιδρύεται στις 9 Νοεμτ.μ. για 2.200 -2.500 περίπου πρόσφυγες, όταν ο πληθυσμός του Ναυπλίου δεν έφτα- βρίου ‘22. Ανεξάρτητος οργανισμός με μορφή νομικού προσώπου δημοσίου δικαίου, το Ταμείο διαχειρίζεται ένα ποσό 360 εκατομμυρίων νε τους 10.000 κατοίκους. Ογδόντα περίπου χρόνια αργότερα ένας σημαντικός αριθμός δραχμών. Μέχρι το τέλος της δραστηριότητάς του έχει παραδώσει προσφύγων από τη Βουλγαρία και τη Ρουμανία εγκαθίσταται στη 4.000 οικήματα, ενώ εκκρεμούν μετά το τέλος της δραστηριότητάς του το 1925, άλλα 2.500. Καθώς το Ταμείο δεν έχει τη δυνατότητα χώρα. Την περίοδο των Βαλκανικών Πολέμων άλλοι 40.000 πρόσφυγες να παραχωρήσει μία κατοικία ανά οικογένεια, είναι αναγκασμένο να εγκαθίστανται στη Μακεδονία, ενώ το Μάιο του 1914 300.000 παραχωρεί ένα μόνο δωμάτιο. Οι κατοικίες διατάσσονται περιμετρικά πρόσφυγες από την Ανατολική Θράκη και τη Μικρά Ασία ζητούν γύρω από μία ορθογώνια αυλή ένα είδος αίθριου, όπου βρίσκονται οι άσυλο. Μετά την τραγική ήττα του ελληνικού στρατού στη Μικρά κοινόχρηστοι χώροι υγιεινής. Το Νοέμβριο του 1922 ο αρχιτέκτονας-μηχανικός του υπουργείου Ασία χιλιάδες είναι οι πρόσφυγες που φθάνουν στην Ελλάδα. Δεν γνωρίζουμε τον ακριβή αριθμό τους το 1922. Η ειδική απογραφή του Παιδείας Γεώργιος Σούλης, γνωστός για τα σχολικά του κτίρια, με Απριλίου του 1923 καταγράφει 850.000. Ο αριθμός τους όμως πρέπει αρχικό στόχο να απαλλαγούν τα διδακτήρια από τους πρόσφυγες να ήταν πολύ μεγαλύτερος. Το 24% των νέων προσφύγων εγκαθί- που είχαν εγκατασταθεί προσωρινά εκεί, προτείνει να σχεδιάσει η σταται στην Αθήνα, στον Πειραιά και στα περίχωρα. Σε λίγους μήνες ο Τεχνική Υπηρεσία του Δήμου έναν πρότυπο προσφυγικό οικισμό πληθυσμός της επαρχίας Αττικής σχεδόν διπλασιάζεται. Από 501.615 στην Ανάληψη. Η πρόταση γίνεται αποδεκτή από τους υπουργούς κατοίκους στις αρχές της δεκαετίας του ‘20 φθάνει τους 866.924 στο Παιδείας και Περιθάλψεως. Σε ένα γήπεδο 11 στρεμμάτων αρχίζει να χτίζεται ο πρώτος τέλος της ίδιας δεκαετίας. Οι πρώτες πιεστικές ανάγκες προσφυγικού οικισμού (στέγαση, οικισμός, ο οικισμός του Βύρωνα. Σύμφωνα με το σχέδιο ο οικισμός διατροφή, ιατρική φροντίδα) αντιμετωπίζονται από το κράτος, από περιλάμβανε 1.764 κατοικίες και δύο μονοκατοικίες για τους ξένες και ελληνικές φιλανθρωπικές οργανώσεις και οργανώσεις πρόσφυγες Μητροπολίτες Εφέσου και Αμασείας, δημοτικό σχολείο περίθαλψης προσφύγων και από ιδιώτες. Χρησιμοποιείται κάθε και νηπιαγωγείο, μαθητικά και λαϊκά λουτρά (χαμάμ), αγορά, λαϊκό διαθέσιμο δημόσιο κτίριο, στρατόπεδο, σχολείο, θέατρο. Ακόμη και ιατρείο, εργαστήρια χειροτεχνίας, ταπητουργίας και ξυλουργείο, διοικητικό κτίριο, δύο πάρκα, δύο πέτρινες γέφυρες στην είσοδο του το Βαρβάκειο, το Δημοτικό Θέατρο, τα Παλαιά Ανάκτορα. Θα περάσει αρκετός χρόνος για να συνειδητοποιήσουν οι Μικρα- οικισμού, σκυρόστρωση της κεντρικής οδού, εγκατάσταση ύδρευσης σιάτες ότι τούτη η προσφυγιά δεν θα ’ναι προσωρινή. Η ευάλωτη με υδαταποθήκη και βρύσες και δύο μικρά πάρκα. Στο τέλος Απριλίου παραδίδονται τα τέσσερα πρώτα οικοδομικά διπλωματική επιτυχία δεν κράτησε για πολύ. Αυτή τη φορά η προσφυγιά τετράγωνα με χαμάμ και χώρους υγιεινής στο ήταν μόνιμη, ήταν οριστική. Η Ελλάδα ήταν μια κέντρο. Συνολικά 305 δωμάτια για 305 οικοχώρα ηττημένη, απογοητευμένη, οικονομικά γένειες. Για να επιταχυνθεί η ανέγερση χρησιεξαντλημένη, που προσπαθούσε να συνέλθει das FlÜchtlings-ProbleM in μοποιήθηκαν τσιμεντόλιθοι και πέτρες από τα από μία δεκαετή στρατιωτική κινητοποίηση. Η athen heutzutaGe erWecKt erinnerunGen an Den γύρω λατομεία. Για τη στέγαση χρησιμοποιΜεγάλη Ιδέα είχε σβήσει για πάντα. bevÖlKerunGsaustausch ήθηκε αρχικά Eternit και αργότερα κεραμίδια, Οι πρόσφυγες εγκατέλειπαν τις προπατο- zWischen GriechenlanD unD ενώ για τα δάπεδα χρησιμοποιήθηκε σκυροκορικές τους εστίες. Είχε τη δυνατότητα η μάνα Der türKei im jahr 1923 νίαμα επιχρισμένο με τσιμεντοκονίαμα. Ελλάδα να τους υποδεχθεί όπως έπρεπε; Ίσως er Bevölkerungsaustausch zwischen Τον συνοικισμό του Βύρωνα ακολουθούν να το ήθελε, αλλά μπορούσε; Griechenland und der Türkei (grieοι συνοικισμοί Νέα Ιωνίας (Ποδαράδες), Η Αθήνα των αρχών του 20ού αιώνα έχει ξεπε- chisch Ἡ Ἀνταλλαγή, türkisch Mübadele) eine Zwangsumsiedlung, die nach Κοκκινιάς, Φιλαδέλφειας (Ποδονίφτης), Καισαράσει τα 20.000.000 τ.μ. και ο πληθυσμός της έχει war dem Ersten Weltkrieg und dem folgenden ριανής και Υμηττού. ξεπεράσει τους 200.000. Έλληνες και ξένοι πολε- Griechisch-Türkischen Krieg stattfand. Όλοι όμως οι οικισμοί που οικοδόμησε το οδόμοι μελετούν τα σχέδια επέκτασης. Αυτό που Sie leitete auf Vorschlag der griechischen Regierung die bereits vorangegangene ΤΠΠ δεν ήταν όμοιοι με αυτόν του Βύρωνα. προέχει είναι η πρόληψη της άναρχης επέκτασής Vertreibung in geregelte Bahnen und beΗ ανάγκη για γρήγορη περίθαλψη οδηγούσε της και η ανάγκη σχεδιασμού και οργάνωσης των traf die orthodoxen Bürger der Türkei und muslimische Einwohner Griechenlands. συχνά σε ξύλινες κατασκευές. Πολλοί από τους νέων συνοικισμών, στον Κολωνό, τα Σεπόλια, πρόσφυγες των αγροτικών περιοχών της Μικράς την Ιερά Οδό, τον Άγιο Σάββα όπου είχαν Der Bevölkerungsaustausch erfolgte nach Kriterien und führte zu einem Ασίας είχαν μάθει να κατοικούν σε παρόμοια ήδη αρχίσει να δημιουργούνται άναρχα, χωρίς religiösen Ende der seit der Antike existierenden ξύλινα ή πλίνθινα σπίτια. Για τους αστούς τα εγκεκριμένο σχέδιο και υποδομές. Η μεγάλη griechischen Gemeinschaft in Anatolien πράγματα είναι πιο δύσκολα. Αμάθητοι σε πυρκαγιά της Θεσσαλονίκης το 1917 μεταφέρει sowie zu einem Ende von seit fast 500 Jahren bestehenden muslimischen Geπαρόμοιες καταστάσεις, είναι φυσικό να δυσατην προτεραιότητα στη Μακεδονία. meinden in Griechenland. νασχετούν. Χαρακτηριστική είναι η περιγραφή Οι περίπου 250.000 πρόσφυγες, όμως, δεν Die „Konvention über den Bevölkerungsπου αναφέρει η Βίκα Γκιζελή: «Αυτά τα σπίτια μπορούν να περιμένουν. Στις 23 Νοεμβρίου 1922 austausch zwischen Griechenland und είναι κρύα όταν φυσάει βοριάς; - Α, όχι πολύ. Ο δημοσιεύεται το Ν.Δ. «Περί επιτάξεως ακινήτων der Türkei“ wurde in Lausanne am 30. αέρας μπαίνει από αυτές εδώ τις τρύπες, αλλά δι’ εγκατάστασιν προσφύγων και απαλλοτρι-

D

TEXT μαρώ καρδαμίτση Αδάμη Φώτο ελληνικό λογοτεχνικό και Ιστορικό Αρχείο

33

ΙΣΤΟΡΙΑ ΠΡΟΣΦΥΓΕΣ Januar 1923 von den Regierungen Griechenlands und der Türkei unterzeichnet.

Sie betraf 1,6 Millionen Personen (etwa 1,2 Millionen anatolische Griechen und 400.000 Muslime in Griechenland). Die Griechen in Istanbul und die Muslime in Westthrakien wurden von der Regelung ausgenommen.

Nach der Niederlage der Griechen in Anatolien vor dem Januar 1923 war bereits die große Mehrheit der kleinasiatischen Griechen und Pontosgriechen während des Krieges vertrieben; trotzdem wurden sie in die Konvention aufgenommen. Nach Berechnungen von Nikolaos Andriotis kamen über 900.000 orthodoxe Flüchtlinge in Griechenland an (darunter 50.000 Armenier). vertreibungen Da die türkische Regierung unter Mustafa Kemal Pascha nach dem Türkischen Befreiungskrieg den Vertrag von Sèvres ablehnte, den die Regierung des Osmanischen Reiches unterzeichnet hatte, wurde im Schweizer Ort Lausanne auf Initiative von Fridtjof Nansen eine Friedenskonferenz organisiert. Während der Lausanner Friedenskonferenz wurde am 30. Januar 1923 die „Konvention betreffend des Austausches der griechischen und türkischen Einwohner“ von den Regierungen Griechenlands und der Türkei auf Betreiben von Eleftherios Venizelos und Mustafa Kemal Atatürk unterzeichnet. Die Konvention galt rückwirkend für alle Migrationsbewegungen seit dem Ausbruch des Ersten Balkankrieges am 18. Oktober 1912.

Als am 1. Mai 1923 der Austausch in Kraft trat, war bereits der größte Teil der orthodox-griechischen Vorkriegsbevölkerung der ägäischen Türkei vertrieben.

Faktisch betraf der Austausch nur noch die verbliebenen Griechen Zentralanatoliens (sowohl griechisch- als auch türkischsprachig), des Pontos und von Kars - insgesamt 189.916 Menschen.

Umgekehrt wurden 354.647 Muslime von Griechenland in die Türkei umgesiedelt.

Von den 1,3 Mio. Griechen, die in den Austausch mit einbezogen wurden, wurden knapp 150.000 auf ordentlichem Weg wieder angesiedelt. Die Mehrheit wurde mit der sich zurückziehenden griechischen Armee vertrieben, während andere nach der Einnahme von Izmir von den Küsten aus flohen.

Πρόσφυγες έχουν βρει προσωρινό κατάλυμα

Griechische Flüchtlinge aus Kleinasien, die nach dem griechisch-

στα θεωρεία του Δημοτικο θεάτρου Αθηνών, 1923

türkischen Krieg 1922 ihre Heimat verlassen mussten, haben die Logen

© ελληνικό λογοτεχνικό και Ιστορικό Αρχείο

des Athener Opernhauses zu Behelfsunterkünften umfunktioniert.

ξαναβγαίνει από εκείνες εκεί». Αν και το Ταμείο κατάφερε να στεγάσει έναν πολύ μεγάλο αριθμό προσφύγων, ένας ακόμη εξίσου μεγάλος παρέμενε άστεγος. Όπου υπάρχουν ελεύθεροι χώροι στην πόλη ή στην περιφέρειά της οι πρόσφυγες αναγκάζονται να χτίσουν μόνοι τους παράγκες με ό,τι υλικό βρουν, επιστρατεύοντας την ευφυΐα τους, τις γνώσεις τους, τις ικανότητές τους. Η ανάγκη τούς οπλίζει με θάρρος και δύναμη. Για πολλά χρόνια αργότερα μπορούσες να δεις παράγκες φτιαγμένες από καφάσια, τσίγκους, λαμαρίνες, πισσόχαρτο, τσουβάλια, στη Νέα Ιωνία, στην Καισαριανή, πίσω από τις φυλακές Αβέρωφ, στα Τουρκοβούνια, στο Πολύγωνο, παντού. Εν τω μεταξύ, το 1924 η Επιτροπή του Γενικού Σχεδίου Πόλεως,

34

ΕΤΣΙ ειν' η ζωή

t A

γνωστή ως Επιτροπή Καλλιγά από το όνομα του προέδρου της Πέτρου Καλλιγά, μηχανικού με σπουδές στη Φυσική και ιδιαίτερο ενδιαφέρον στην Αρχιτεκτονική και στην Πολεοδομία, καταθέτει τις προτάσεις της για το νέο Σχέδιο Πόλεως Αθηνών και το 1925 συγκαλείται από το υπουργείο Συγκοινωνιών σχετικό συνέδριο με στόχο να παρέμβει ουσιαστικά στην ανεξέλεγκτη επέκταση της πρωτεύουσας που έχει αυξηθεί σημαντικά μετά την έλευση των προσφύγων. Για λόγους όχι πάντα καλόπιστους και αντικειμενικούς το σχέδιο Καλλιγά δεν εφαρμόζεται, με αποτέλεσμα η άναρχη επέκταση να συνεχίζεται. Συνοικισμοί ιδρύονται χωρίς καμία πρόβλεψη για τις αναγκαίες υποδομές (ύδρευση, αποχέτευση, ηλεκτροφωτισμός). Συνοικισμοί χωρίς άδεια και σχέδιο.

ΘΕΜΑ εταιρεία Société Immobilière du Boulevard Haussmann προχωρούν στην οικοδόμηση ενός νέου τύπου αθηναϊκού προαστίου. H γαλλική εταιρεία προτείνει 34 τύπους σπιτιών δύο έως πέντε δωματίων, με λουτρό, μαγειρείο, κελάρι, δωμάτιο υπηρεσίας κ.λπ. Λιθόκτιστα με ξύλινη στέγη, πατώματα από αμερικανική ή σουηδική ξυλεία, υδραυλική εγκατάσταση κ.λπ. Πολλοί από τους οικοπεδούχους, όμως, δεν έχουν τη δυνατότητα να προχωρήσουν στην ανέγερση κατοικίας και αναγκάζονται να πουλήσουν σε Aθηναίους, κάτι που τελικά αποδείχτηκε θετικό, καθώς με τον τρόπο αυτό οι δεσμοί μεταξύ προσφύγων και γηγενών συσφίχτηκαν. Η Société Haussmann δεν καταφέρνει να φέρει σε πέρας το έργο και το αναλαμβάνει στη συνέχεια η ελληνική ιδιωτική πρωτοβουλία, όπου συμμετέχουν και αρκετοί μικρασιατικής καταγωγής μηχανικοί. Το 1922 και μέχρι το 1928 εκδίδονται διάφοροι νόμοι που αλληλοσυμπληρώνονται προκειμένου να βοηθηθεί η στέγαση των προσφύγων. Σημαντικότερο είναι το νομοθετικό διάταγμα «Περί της κατ’ ορόφους ή διαμερίσματα ιδιοκτησίας» που συμπληρώνεται με το νόμο 3741/1929 «Περί ιδιοκτησίας κατ’ ορόφους» που ανοίγει το δρόμο στην πολυκατοικία. Στο διάστημα από το 1924 έως το 1930 χτίστηκαν στην Αθήνα και τον Πειραιά από την Επιτροπή Αποκαταστάσεως Προσφύγων 15.000 προσφυγικές κατοικίες. Τα περισσότερα μονώροφα ή διώροφα κτίσματα, λίγο υπερυψωμένα από το έδαφος, κτισμένα ανεξάρτητα ή ανά δύο, σύμφωνα με τα πρότυπα της ευρωπαϊκής εργατικής κατοικίας. Τοίχοι από λιθοδομή, εσωτερικά χωρίσματα από τούβλα, κάλυψη με ξύλινη δίριχτη ή τετράριχτη στέγη. Το εμβαδόν τους κλιμακώνεται από 35 ως 40 τ.μ. Για κάθε σπίτι προβλέπεται στο πίσω μέρος αυλή για πιθανή επέκτασή του στο μέλλον, από τους ίδιους τους πρόσφυγες. Αρχικά ίσως να θυμίζουν τους χαριτωμένους οικισμούς των γερμανικών παραμυθιών, γρήγορα όμως, εξαιτίας της βιαστικής κατασκευής και των πρόχειρων υλικών αλλά και των επεμβάσεων των ίδιων των προσφύγων, αποκτούν μια ελληνική γραφικότητα, κάτι ανάμεσα στην «παράγκα του Καραγκιόζη» και το παραδοσιακό λαϊκό σπίτι. Η κατάσταση αλλάζει μετά το 1930, όταν τις δημόσιες υπηρεσίες αρχίζουν να στελεχώνουν οι νεαροί απόφοιτοι της νεοσύστατης Αρχιτεκτονικής Σχολής του ΕΜΠ (ιδρύθηκε το 1917 και οι πρώτοι απόφοιτοι πήραν πτυχίο το 1922) που έχουν μυηθεί στις νέες αντιλήψεις για τη λαϊκή κατοικία και τα νέα αρχιτεκτονικά ρεύματα. Ταλαντούχοι αρχιτέκτονες όπως ο Κίμων Λάσκαρης, ο Δημήτρης Κυριάκος, ο Οδυσσέας Πουσκουλούς (πρόσφυγας και ο ίδιος από την Κωνσταντινούπολη) αναλαμβάνουν το σχεδιασμό και την επίβλεψη διώροφων και τριώροφων πολυκατοικιών. Το οπλισμένο σκυρόδεμα, το νέο υλικό που κερδίζει ολοένα έδαφος, δίνει τη δυνατότητα στέρεων οικοδομών. Οι οικισμοί στο Δουργούτι, στη Δραπετσώνα, στην Καλλιθέα, στην Καλογρέζα, στην Κοκκινιά, στο Αιγάλεω, στη Λεωφόρο Αλεξάνδρας, στη Στέγη Πατρίδος (στον περιφερειακό του Λυκαβηττού), στο Περιστέρι και αλλού αποτελούν εξαιρετικά δείγματα του μοντέρνου κινήματος στη χώρα, αλλά και σε όλη την Ευρώπη. Οι νέοι τύποι κατοικιών μελετώνται με βάση τις αρχές της αρχιτεκτονικής της λαϊκής κατοικίας του Bauhaus. Οι πολύ μικρότερες όμως διαστάσεις τους από τα γερμανικά παραδείγματα τούς δίνουν μια κλίμακα πολύ πιο ανθρώπινη και προσιτή. Καθώς οι αρχιτέκτονες σχεδιάζουν διάφορους τύπους κατοικιών με μικρότερους ή μεγαλύτερους υπαίθριους κοινόχρηστους χώρους, ανάμεσά τους δημιουργούνται ενδιαφέροντα οικιστικά παραδείγματα, καταφέρνοντας να αποφύγουν την τυποποίηση και τη μονοτονία που συναντάμε συχνά στην υπόλοιπη Ευρώπη. Το εμβαδόν των διαμερισμάτων παραμένει μικρό 30, 35, 45 ή 65 τ.μ. Ίσως υπερβολικά μικρό για σήμερα, όμως σε αυτά τα τετραγωνικά κυμαίνονται όλα τα διαμερίσματα στις λαϊκές και εργατικές πολυκατοικίες της Ευρώπης. Τα τετραγωνικά π.χ. για ένα διαμέρισμα 3 δωματίων για 4-5 άτομα είναι 50 τ.μ. στο Λονδίνο, 46 τ.μ. στη Φρανκφούρτη, 50,8 τ.μ. στο

923 1

thens

Ταυτόχρονα, ένας αριθμός προσφύγων, οι πιο εύποροι, κυρίως οι κάτοικοι των πόλεων, καταφέρνουν με δικά τους μέσα να εγκατασταθούν και να ενταχθούν στον υπάρχοντα αστικό ιστό. Είναι αυτοί που με τον ένα ή τον άλλο τρόπο είχαν προβλέψει να φέρουν στην Ελλάδα, πριν από τη Μικρασιατική Καταστροφή, ένα σημαντικό κεφάλαιο και το είχαν επενδύσει εδώ, ενώ κάποιοι άλλοι, κυρίως έμποροι, τραπεζίτες, εφοπλιστές, βιομήχανοι, είχαν ήδη επαγγελματικούς δεσμούς και οικονομικές συνεργασίες με Ελλαδίτες συναδέλφους και μπόρεσαν έτσι να ενταχθούν ευκολότερα. Ξεχωριστή περίπτωση αποτελούν οι οικισμοί της Καλλίπολης, στην Πειραϊκή Χερσόνησο, και της Νέας Σμύρνης, που αγοράστηκαν από την περιουσία των ανταλλαξίμων. Σε συνεργασία με τη γαλλική

35

ΙΣΤΟΡΙΑ ΠΡΟΣΦΥΓΕΣ Μιλάνο (αλλά για 7 άτομα), λίγο καλύτερα στην Ελβετία (64 τ.μ.), ενώ οι ρωσικοί τύποι κατεβάζουν ακόμη περισσότερο τα τετραγωνικά στα 32,5, Mehrere griechische Bürgermeister senden einen dramatischen Hilferuf 39,8 και 44,3 τ.μ. Ο ίδιος ο Le Corbusier σχεδιάζει an Premier Tsipras: Die Lage in einem κατοικίες 45 τ.μ. για 6 άτομα.

Flüchtlingslager bei Athen sei außer Kontrolle. Wegen der schlechten hygieΣτις αρχές του 20ού αιώνα η λαϊκή κατοικία nischen Bedingungen bestehe ein Risiko συγκέντρωνε την κοινή προσοχή πολιτικών και für die öffentliche Gesundheit. Außerdem αρχιτεκτόνων. Eίναι το πρώτο πρόβλημα που gäbe es täglich gewaltsame Zwischenfälle unter Flüchtlingen und Migranπρέπει να επιλυθεί. Ιδρύονται ινστιτούτα, συνεten. Mit einem schriftlichen Appell an ταιρισμοί, ιδιωτικές και κρατικές εταιρείες για την Ministerpräsident Alexis Tsipras haben griechische Bürgermeister laut AFP auf αντιμετώπισή του. Ο Α’ Παγκόσμιος Πόλεμος όμως die desolate Lage in einem Flüchtlingsσταματάει κάθε κίνηση, για να ξαναρχίσει ακόμα lager nahe Athen hingewiesen. „Die Situation ist außer Kontrolle und stellt εντονότερη μετά τη λήξη του, καθώς οι παράγκες ein enormes Risiko für die öffentliche και οι τρώγλες έχουν αυξήσει τις ανάγκες για Gesundheit dar“, schrieben fünf Bürgerανθρώπινη, υγιεινή στέγη. meister aus Vororten Athens in dem am Mittwoch bekannt gewordenen Brief. Es Η Μικρασιατική Καταστροφή όχι μόνο κάνει gebe ernsthafte Hygieneprobleme und εντονότερο το πρόβλημα στην Ελλάδα αλλά το Ansteckungsrisiken. φορτίζει και ιδεολογικά και συναισθηματικά, με Für die mehr als 4100 Flüchtlinge in dem τρόπο υπαινικτικό και τραγικό. Από το 1933 και Lager stünden nicht mehr als 40 Chemietoiletten zur Verfügung. Die Schilderunύστερα τα προσφυγικά συγκροτήματα που χτίζονται gen der Bürgermeister bezogen sich auf αντικατοπτρίζουν τις νέες αρχιτεκτονικές τάσεις. Η das Lager Hellinikon am früheren Atheμεγαλύτερη προσοχή τόσο στον πολεοδομικό όσο ner Flughafen, wo viele Flüchtlinge seit Wochen unter schwierigen Bedingungen και στον αρχιτεκτονικό σχεδιασμό είναι προφανής. leben müssen. Τα υλικά κατασκευής και η χρήση του μπετόν αρμέ Die Kommunalpolitiker forderten die δίνουν τη δυνατότητα για περισσότερο δυναRegierung auf, Maßnahmen zum Schutz μικές και εμπνευσμένες λύσεις. Οι πλατείες και οι der öffentlichen Gesundheit zu treffen.

Zudem verlangten sie mehr Polizeipräχώροι πρασίνου, η προσοχή στον ηλιασμό και στον senz, da es in dem Lager zu „täglichen αερισμό, η σχέση κλειστού και ημιυπαίθριου χώρου gewaltsamen Zwischenfällen unter δημιουργούν συγκροτήματα που πολλοί Αθηναίοι Flüchtlingen und Migranten“ komme. θα ζήλευαν. Δυστυχώς, πολλοί από τους κοινόχρηIn Griechenland sitzen derzeit rund στους χώρους ή δεν συμπληρώθηκαν ποτέ από το 46.000 Flüchtlinge fest. Der Weg in die europäischen Zielländer ist ihnen verαναγκαίο πράσινο ή με το χρόνο εγκαταλείφθηκαν. sperrt, seit die so genannte Balkanroute Μέχρι το 1940 που έρχεται στη χώρα ο Β’ Παγκόüber Mazedonien abgeriegelt ist. Hellinikon dient als behelfsmäßige Unterkunft, σμιος Πόλεμος συνεχίζουν να χτίζονται προσφυbis die Behörden dauerhaftere Lösungen γικές πολυκατοικίες, χωρίς όμως να καταφέρουν να bereitstellen können. Vieles erinnert an καλύψουν το πρόβλημα. Οι τελευταίες χτίστηκαν die Situation im Jahr 1923. στο Δουργούτι και στα Σφαγεία. Το Σεπτέμβριο του 1940 έχουμε μία ακόμη εγκύκλιο του υπουργείου Εσωτερικών για τα πολεοδομικά ζητήματα και την ανάγκη συμμετοχής της τοπικής αυτοδιοίκησης, τοπικών συλλόγων κ.λπ. Ο νέος θεσμός δεν προλαβαίνει να πραγματοποιηθεί. Από τον Οκτώβριο και ύστερα θα σταματήσει αρχικά σταδιακά και στη συνέχεια βίαια κάθε πολεοδομική και αρχιτεκτονική δραστηριότητά. Οι καταστροφές στο Λεκανο πέδιο Αττικής από βομβαρδισμούς, ανατινάξεις, πυρπολήσεις και λεηλασίες ήταν τρομακτικές. Σε συνδυασμό με τις εσωτερικές μετακινήσεις πληθυσμών προς την πρωτεύουσα, ανέβασαν και πάλι το ποσοστό των αστέγων. Αυτήν τη φορά πρόσφυγες, εσωτερικοί μετανάστες και γηγενείς Αθηναίοι έχουν να αντιμετωπίσουν κοινά προβλήματα. Μετά την Απελευθέρωση ξεκινά μια νέα περίοδος ανασυγκρότησης και ανοικοδόμησης. Κάποιες φορές, κάποιες στιγμές αναρωτιέται κανείς πόσα από αυτά ξεχάστηκαν, πόσα από αυτά σφράγισαν ανεξίτηλα το υποσυνείδητό μας, το DNA μας. Μέσα στη μεγάλη κρίση που αντιμετωπίζει σήμερα η χώρα μας, το προσφυγικό δεν είναι σίγουρα από τα μικρότερα προβλήματα. Η προσφυγιά, οι χαμένες πατρίδες, η λεηλασία μιας ζωής δεν είναι προνόμιο των Ελλήνων. «Τα σπίτια που είχαν τους τα πήραν. Έτυχε να ‘ναι τα χρόνια δίσεκτα, πό λεμοι, χαλασμοί, ξενιτεμοί» Γ. Σεφέρης (μικρή παραλλαγή).

Flüchtlinge in Griechenland: „Die situation ist außer Kontrolle“

2A

016 thens

36

ΕΤΣΙ ειν' η ζωή

Sicherheit.

Vertrauen.

Professionalität.

Seit 14 Jahren.

Φ Ο Ρ Ο Τ Ε Χ Ν Ι ΚΟΣ

Aσφάλεια. Εμπιστοσύνη. Επαγγελματισμός. Εδώ και 14 χρόνια. www.derberater24.de

LAZOGIANIS Steuerberater · Φοροτεχνικός Glemsgaustr. 27 70499 Stuttgart Fax +49 711 882330-20 Fon +49 711 882330-0 E-Mail info@derberater24.de

ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ ΥΓΕΙΑ παιδι

7 ΛΟΓΟΙ ΓΙΑ ΝΑ ΣΥΖΗΤΑΜΕ ΜΕ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΜΑΣ

Γράφει ο Ψυχολόγος Γιάννης Ξηντάρας

Ο

διάλογος είναι πολιτισμός. Να συζητάμε με τα παιδιά μας είναι δείγμα πολιτισμού και δημοκρατίας. Σε κάθε περίπτωση είναι ένδειξη μιας σωστής διαπαιδαγώγησης, πρόσφορο έδαφος για σχέσεις καλών προθέσεων μεταξύ ισοτίμων... Είναι ατελείωτος ο κατάλογος των ευεργετικών επιδράσεων του διαλόγου μεταξύ των ανθρώπων!

μην δείξετε πανικό, είναι σημαντικό να δείχνετε λογικοί και ψύχραιμοι.

Φανταστείτε λοιπόν πόσο καλό κάνουμε στα παιδιά μας, τι εξαιρετικές υπηρεσίες τους προσφέρουμε όσο καταφέρνουμε να συζητάμε μαζί τους. Πόσο τυχερά είναι τα παιδιά που έχουν τέτοιους γονείς...και πόσο αξιοζήλευτοι είναι αυτοί οι γονείς που το καταφέρνουν: Aντί να στυλώσουν τα πόδια, αντί να επιβάλλουν το δικό τους, αντί να κυριαρχήσουν με τον ''νόμο του ισχυρού'', προσπαθούν με υπομονή και συνέπεια να αντιπαρατεθούν με επιχειρήματα, με διάλογο, με πειθώ...

4. Μάθετε στο παιδί σας να λέει «ΟΧΙ». Είναι πολύ σημαντικό, όχι μόνο για το «φλέγον θέμα» αλλά και για όλες τι πτυχές της ζωής του, να μάθει να λέει όταν χρειάζεται «όχι». Μιας και οι έφηβοι πολλές φορές νοιώθουν ανασφάλεια, πρέπει να μάθουν να υποστηρίζουν τις απόψεις τους με αυτοπεποίθηση, και αυτό ξεκινάει από εμάς. Πώς; Οταν μας εκφράζουν τις απόψεις τους πρέπει να ακούμε προσεκτικά και όχι να κατακρίνουμε αυτά που λένε... Τόσο απλά!

Μέσα από τη συζήτηση το παιδί μπορεί να αναπτύξει τις σωστές ικανότητες για τη λήψη αποφάσεων και να αποκτήσει πραγματικές αξίες για τη ζωή μέσα από τα δικά σας πιστεύω. Η συζήτηση “μεγαλώνει γερά παιδιά”, υγιής ενήλικες, ανθρώπους με αυξημένο αίσθημα ευθύνης τόσο απέναντι στον εαυτό τους όσο και απέναντι στους άλλους.

5. Αποφεύγετε τις στείρες διαφωνίες. Είναι σημαντικό να ακούτε τις απόψεις τους χωρίς να τους ανακρίνεται και να δημιουργείτε εντάσεις, γιατί έτσι η συζήτηση κινδυνεύει να οδηγηθεί σε αντιπαραθέσεις και τσακωμό. Αντιθέτως βοηθάει να στηρίζετε την άποψη τους ακόμα κι όταν είναι διαφορετική από τη δική σας… (τονίζοντας βέβαια τη διαφορά μεταξύ των δύο).

3. Επιλέξτε το σωστό ''timing''. Θα πρέπει να επιλέξετε το σωστό τρόπο και χρόνο για να συζητήσετε κάποιο θέμα με το παιδί σας. Αρπάξτε την ευκαιρία κάτω από φυσιολογικές συνθήκες, όπως όταν μιλάτε για κάποιον φίλο του, για κάτι καθημερινό ή όταν περνάτε χρόνο όλοι μαζί στο τραπέζι.

Παρακάτω παρουσιάζονται 7 λόγοι (ίσως προφανείς - αλλά αξιοσημείωτοι) για να μιλάτε με τα παιδιά σας. 7 τρόποι για να έρθετε πιο κοντά στη σχέση σας μαζί του μέσω του διαλόγου: 1. Με τη συζήτηση συμμετέχετε ουσιαστικά στη ζωή του παιδιού σας. Μέσα στη ρουτίνα που ζείτε, βρείτε ένα πρόγραμμα για να περνάτε χρόνο μαζί τους. Δείξτε προσοχή στα ενδιαφέροντα τους και καθιερώστε καθημερινές δραστηριότητες μαζί τους, είναι πάρα πολύ σημαντικό, χωρίς να είναι εξαιρετικά δύσκολο ή περίπλοκο...

2. Προσπαθήστε να είστε ''προσπελάσιμοι''. Συζητήστε μαζί τους σοβαρά, δώστε τους να καταλάβουν ότι μπορούν να σας εμπιστευτούν τις απορίες τους, τις αγωνίες τους και ότι είστε διαθέσιμοι να απαντήσετε σε αυτές. Το παιδί πρέπει να ξέρει ότι μπορεί να επικοινωνήσει μαζί σας για τυχόν προβληματισμούς. Φυσικά

38

ΕΤΣΙ ειν' η ζωή

6. «Όρια». Μέσα σε ένα σπίτι υπάρχουν βασικοί κανόνες που πρέπει να ακολουθούν όλοι. Αφού οι κανόνες τεθούν δώστε τους κίνητρο να αναλαμβάνουν την ευθύνη των πράξεων γιαννης ξυνταρας τους. Ο Γιάννης Ξηντάρας είναι Ψυχολόγος- Ψυχοθεραπευτής, 7. Καθησυχάστε τα και τονίστε τους τα θετικά. πτυχιούχος Πανεπιστημίου Δώστε προσοχή και αγάπη στο παιδί σας. Τα παιδιά με Αθηνών, μέλος του Συλλόγου χαμηλή αυτοεκτίμηση έχουν περισσότερες πιθανότητες Ελλήνων Ψυχολόγων και της να μπουν στον πειρασμό για άνομες ή παραβατικές Εθνικής Εταιρείας Ψυχοθεραπράξεις. Τονίστε τους πόσο τα αγαπάτε και να τα επιδοπείας Ελλάδος. τ. συνεργ. στο κιμάζετε όταν τους αξίζει. Δώστε περισσότερη βάση στα Ευγενίδειο Νοσοκομείο Επιστηθετικά χαρακτηριστικά τους και κάντε τους να νοιώθουν μονικός Υπεύθυνος στο Κέντρο όμορφα με τον εαυτό τους για να μάθουν και οι ίδιοι να Συμβουλευτικής και Ψυχολογιτον σέβονται... κής Υποστήριξης “Επαφή”. www. xidaras.gr Ποιός είπε πως είναι εύκολο να είσαι γονιός; Είναι δύσκολο, αλλά είναι υπέροχο...

TEXT Γιάννης Ξυντάρας Φώτο freepik.com

ΓΥΜΝΑΣΤΙΚΗ

5 τρόποι καθημερινής γυμναστικής

Τ

α παιδιά, η δουλειά και το σπίτι είναι προτεραιότητες στην καθημερινότητα κάθε γυναίκας. Με ένα τόσο πολυάσχολο πρόγραμμα πώς θα καταφέρετε, όμως, να κάνετε τη γυμναστική μέρος της καθημερινότητάς σας; Οι καθημερινές υποχρεώσεις κάποιες φορές σας δίνουν το άλλοθι για να μην πάτε στο γυμναστήριο ή να ‘χαλάσετε’ λίγο τη δίαιτά σας, όμως αν θέλετε να διατηρήσετε τη σιλουέτα σας και να αποκτήσετε ένα υγιές lifestyle καλό είναι να διαβάσετε τις παρακάτω συμβουλές. Με 5 έξυπνους τρόπους θα καταφέρετε να ακολουθείτε ένα πρόγραμμα που θα σας επιτρέπει να είστε λιγότερη αγχωμένη και να τα προλαβαίνετε όλα:

1

Θέστε ρεαλιστικούς στόχους: Σύμφωνα με τους ειδικούς αν θέλετε να ξεκινήσετε γυμναστική για να χάσετε κιλά και όχι απλά για να διατηρήσετε τη σιλουέτα σας, θα πρέπει να ακολουθήσετε ένα πιο ‘αυστηρό’ πρόγραμμα ασκήσεων. 1 ώρα γυμναστικής καθημερινά, 6 μέρες την εβδομάδα είναι το ιδανικό. Εντούτοις, ακόμα και 150 λεπτά την εβδομάδα μπορούν να σας ωφελήσουν αφού θα είναι αρκετά για να ξυπνήσουν τον μεταβολισμό σας και να αρχίσετε να χάνετε βάρος!

2

Κάντε σωστό προγραμματισμό: Ακόμα κι αν είστε αποφασισμένη να κάνετε γυμναστική καθημερινά, οι υποχρεώσεις μπορεί να μην σας το επιτρέψουν. Για αυτό καλό είναι να προγραμματίζετε τα ραντεβού σας και τον χρόνο που χρειάζεστε για κάθε δραστηριότητά σας ώστε να μην παραλείπετε ποτέ το γυμναστήριο.

3

Facharzt für

Orthopädie Unfallchirurgie Manuelle Therapie · Akupunktur · Sportmedizin · Osteopathie

Συνδυάστε τη γυμναστική με τα χόμπι σας! Μπορεί να προτιμάτε να βγείτε με φίλους μετά τη δουλειά ή να κάνετε μια βόλτα με τον σύντροφό σας, όμως γιατί να μην τα συνδυάσετε; Κανονίστε να κάνετε μαθήματα χορού ή Pilates με τις συναδέλφους σας μετά το γραφείο ή να κάνετε γυμναστική στην εξοχή με τα παιδιά και τον σύντροφό σας!

Dr. med. Angelos Tachtatzis › Studium der Humanmedizin Tübingen › Facharzt für Orthopädie und Unfallchirurgie unter Prof. D. Parsch Baumann-Klinik, Stuttgart › Oberarzt Orthopädie unter Prof. D. Parsch Baumann-Klinik, Stuttgart › Niederlassung als Orthopädie und Unfallchirurgie in Stuttgart in Gemeinschaftspraxis mit M. Boutsakis

4

Μην έχετε μεγάλες προσδοκίες: Εάν θέλετε να χάσετε 10 κιλά μέσα σε ένα μήνα ή να αποκτήσετε αναλογίες μοντέλου μετά από 3 εβδομάδες γυμναστικής τότε μάλλον θα απογοητευτείτε. Καλό είναι να βρείτε τη γυμναστική και τους ρυθμούς που σας ταιριάζουν ώστε να μπορέσετε να ακολουθήσετε το πρόγραμμά σας πιστά.

5

Κάντε μικρές αλλαγές: Η λογική του ‘όλα ή τίποτα’ δεν θα σας βοηθήσει να κάνετε τη γυμναστική τρόπο ζωής. Ακόμα κι αν μια μέρα δεν προλαβαίνετε να κάνετε γυμναστική προτιμήστε να κάνετε πιο υγιεινές επιλογές, όπως να περπατήσετε περισσότερο, να κάνετε ασκήσεις κοιλιακών στο σπίτι ή προσέξετε περισσότερο τη διατροφή σας.

Sportmedizinische Aktivitäten: VfL Stuttgart, BV Hellas Esslingen, Fight & Fun Kornwestheim, NBBL Ludwigsburg In unserer Praxis bieten wir ein umfassendes Leistungsspektrum an: Gelenkersatz | Arthroskopische Chirurgie | Arbeits- und Schulunfälle (BG-Arzt Michael Boutsakis) Minimalinvasiver Kreuzbandersatz | Fuß- und Sprunggelenkchirurgie | Orthopädische Rheumatologie | Akupunktur | Sportmedizin | Chirotherapie | Osteopathie | Orthomolekulare Medizin | Knochendichtemessung | StoßwellenTherapie | Therapie von Sportverletzungen und degenerativen Veränderungen mit ACP

orthopaedikos

Michael Boutsakis Dr. med. Angelos Tachtatzis Fachärzte für Orthopädie und Unfallchirurgie in Stuttgart Bad Cannstatt im Cannstatter Carré Daimlerstr. 67 . 70372 Stuttgart Tel. 0711 56 98 74 . Fax 0711 5 59 59 38 www.orthopaedikos.de tachtatzis@orthopaedikos.de

xania

ΤΑΞΙΔΙ ΚΡΗΤΗ

το διαμαντi τησ κρητης O Μπάλος: μία από τις «ντίβες» της περιοχής, στη χερσόνησο της Γραμβούσας.

Απέραντες ονειρεμένες παραλίες, ενετικές παλιές πόλεις, κάστρα και φοινικοδάση, άγρια φαράγγια και μοναδικοί αρχαιολογικοί χώροι, κοσμοπολίτικα resorts και παραδοσιακές συνταγές. Έτσι είναι ο Νομός Χανίων.

Η

Κρήτη, το μεγαλύτερο νησί της χώρας, δεν είναι τυχαία ένας από τους πιο διάσημους τουριστικούς προορισμούς του κόσμου. Πιο ήσυχη, χρωματιστή και ιδανική για on the road εξορμήσεις σε διαδρομές με απίθανες εναλλαγές τοπίου την άνοιξη, γεμάτη ζωντάνια από χιλιάδες τουρίστες στον Βορρά και ανέγγιχτες γωνιές για «φευγάτες» διακοπές στον Νότο το καλοκαίρι. Στην Κρήτη θα βρείτε ό,τι κι αν ζητήσετε. Παραδοσιακό χρώμα στα εδώ και χρόνια απαράλλακτα χωριά της ενδοχώρας (Ανώγεια, Ζωνιανά, Σφακιά, Ασή Γωνιά), όπου οι sui generis Κρητικοί διατηρούν ευλαβικά τις παραδόσεις αλλά

40

ΕΤΣΙ ειν' η ζωή

και τις χαρακτηριστικές κρητικές ενδυματολογικές πινελιές τους – ειδικά σ’ αυτούς μην αρνηθείτε την απλόχερη, ζεστή φιλοξενία τους, γιατί οι κοφτές κουβέντες τους θα σας αφοπλίσουν. Κοσμοπολιτισμός, πολυτέλεια και υπηρεσίες υψηλού επιπέδου που δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από τα ωραιότερα θέρετρα της Μεσογείου (Ελούντα, Άγιος Νικόλαος, Λιμένας Χερσονήσου). Ονειρεμένοι λαβύρινθοι με εξαίσια αρχιτεκτονικά δείγματα της ενετοκρατίας και της τουρκοκρατίας στις παλιές πόλεις και στα λιμάνια των Χανίων και του Ρεθύμνου. Μαγευτικές ακρογιαλιές που δεν θα σας μείνουν αξέχαστες, αλλά και φοβερά beach bars για πιο τρελές TEXT athinorama.gr Φώτο athinorama.gr

καταστάσεις και δυναμικό nightlife για όλα τα γούστα. Για να πάρετε μια καλή πρώτη γεύση της Κρήτης, αφιερώσετε μία εβδομάδα με δέκα ημέρες –φυσικά με αυτοκίνητο–, εστιάζοντας στα πιο ενδιαφέροντα σημεία του κάθε νομού, που είναι πολλά και ποικίλα.

Χανια Μια από τις ομορφότερες πόλεις στην Ελλάδα, ένα ψηφιδωτό πολιτισμού, γεύσεων, ιστορίας, ορεινού και παραθαλάσσιου τοπίου, με τους ανθρώπους της σε πρώτο πλάνο. Αρχή και φινάλε στο ενετικό λιμάνι των Χανίων, από τα πιο όμορφα σημεία της πόλης. Ραντεβού στο Σαντριβάνι, στην πλακό-

στρωτη πλατεία, για ατέλειωτες βόλτες στην παλιά πόλη με τα παραδοσιακά σπίτια και τις «φωτογραφικές» της γωνιές, στη συνοικία Σπλάντζια (παλιά τουρκική γειτονιά) με τα γραφικά δρομάκια και την εκκλησία του Αγίου Νικολάου, στη χριστιανική συνοικία Τοπανά με τα ενετικά στοιχεία, στο λόφο Καστέλι –την παλιά ακρόπολη– αλλά και στα επιβλητικά, ενετικά νεώρια κάποια από τα οποία έχουν μεταμορφωθεί σε πολιτιστικά κέντρα. Συνέχεια στη νέα πόλη με το δημοτικό κήπο και την κομψή συνοικία της Χαλέπας με τις ευρωπαϊκής αισθητικής επαύλεις – εδώ βρίσκεται και η επισκέψιμη κατοικία του Ελευθερίου Βενιζέλου. Αγορές και χάζι στη σκεπαστή Δημοτική Αγορά, στα Μαχαιράδικα (οδός Σήφακα) και τα Στιβανάδικα (οδός Σρύδλωφ) όπου θα βρείτε χειροποίητα δερμάτινα είδη και παραδοσιακά δείγματα της κρητικής ενδυμασίας. Κι όταν πέσει το σκοτάδι απαραίτητη στάση στο Κουμ Καπί με τα πολλά εστιατόρια, καφέ και μπαρ και συνέχεια μέχρι το πρωί –για όσους θέλουν– στα κλαμπ του Πλατανιά. Ατμοσφαιρικά boutique hotels μέσα στην πόλη και πολυτελή family resorts στις γύρω παραλίες καθορίζουν το προφίλ της διαμονής. Στην ευρύτερη περιοχή ατελείωτες διαδρομές σε οδηγούν σε ιστορικές μονές, αρχαιολογικούς χώρους και ερείπια, κάστρα, ορεινά και παραθαλάσσια χωριά, οροπέδια και επιβλητικά φαράγγια που καταλήγουν σε παραλίες με κρυστάλλινα νερά. Από τα χωριά του Αποκόρωνα και το ιστορικό Θέρισο μέχρι τα Σφακιά κι από το Καστέλι Κισσάμου μέχρι την Παλαιόχωρα, ο Νομός Χανίων με την αναπτυγμένη τουριστική υποδομή δεν είναι τυχαίο ότι φιγουράρει πρώτος στις προτιμήσεις των επισκεπτών του νησιού.

Πότε να πάτε; Το καλοκαίρι για να ζήσετε σε έντονους ρυθμούς και να παραβρεθείτε στις ποικίλες πολιτιστικές δραστηριότητες που διοργανώνονται. Άνοιξη και φθινόπωρο για να ανακαλύψετε το νομό με σύμμαχό σας το ήπιο κλίμα της περιοχής και όλο το χρόνο για βόλτες σε μια από τις πιο γοητευτικές πόλεις της Ελλάδας.

Τι να δείτε; Αρχαιολογικό Μουσείο

Στεγάζεται στο καθολικό της μονής του Αγίου Φραγκίσκου, αν και τα τελευταία χρόνια σχεδιάζεται και το καινούργιο μουσείο. Η έκθεση χωρίζεται σε δύο ενότητες: η πρώτη περιλαμβάνει ευρήματα από τα νεολιθικά χρόνια ως την υστερομινωική περίοδο, ενώ η δεύτερη από τη γεωμετρική περίοδο ως τα ρωμαϊκά χρόνια.

Το τούρκικο Γιαλί τζαμί δεσπόζει στο ενετικό λιμάνι των Χανίων και δύσκολα θα περάσει απαρατήρητο. Πρόκειται για ένα εντυπωσιακού μεγέθους τετράγωνο κτήριο με μεγάλο τρούλο.

Λαογραφικό Μουσείο Χανίων

Περιλαμβάνει αναπαραστάσεις αγροτικών και οικιακών εργασιών, παραδοσιακών εργαστηρίων, διακοσμητικά αντικείμενα και είδη καθημερινής χρήσης αλλά και μια ενδιαφέρουσα συλλογή υφαντών και κεντημάτων. Το μουσείο δημιουργήθηκε με πρωτοβουλία της Ασπασίας Μπικάκη και της Ειρήνης Κουμανδράκη.

αδελφούς Ιερεμία και Λαυρέντιο Τζαγκαρόλο (αρχές 17ου αι.). Ο συνδυασμός ορθόδοξης μοναστηριακής αρχιτεκτονικής με δυτικές φόρμες επηρεασμένες από την Ενετοκρατία δημιουργεί ένα άκρως εντυπωσιακό αποτέλεσμα. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει και το εκκλησιαστικό μουσείο της μονής αλλά και τα διεθνώς βραβευμένα προϊόντα που παράγει, όπως ελαιόλαδο και κρασί.

Ναυτικό Μουσείο Κρήτης

Μονή Γουβερνέτου

Στο λιμάνι των Χανίων, στην είσοδο του ενετικού φρουρίου Φιρκά, στεγάζεται από το 1973 το μουσείο που είναι οργανωμένο σε 13 ενότητες, ξεκινώντας από την αρχαιότητα και καλύπτοντας την περίοδο μέχρι τη Μάχη της Κρήτης. Ανάμεσα στα εκθέματά του θα βρείτε μακέτες, μια συλλογή από κοχύλια, αμφορείς, ομοιώματα πλοίων, ενώ διαθέτει επίσης αξιόλογη βιβλιοθήκη και δραστηριοποιείται σε σημαντικά ερευνητικά προγράμματα.

Μουσείο Τυπογραφίας

Κάντε ένα ταξίδι στο χρόνο μέσα από χειροκίνητα τυπογραφικά πιεστήρια του 19ου αι., πιο σύγχρονα αυτόματα του 20ού αλλά και πολυάριθμα εργαλεία, τυπογραφικά στοιχεία κ.ά. Στεγάζεται στο Βιοτεχνικό Πάρκο Χανίων και διαθέτει μια πολύ ενδιαφέρουσα κρητική βιβλιοθήκη με σπάνια βιβλία του 16ου αι., χάρτες, παλιά φύλλα κρητικών εφημερίδων, χαρτονομίσματα αλλά και γραμματόσημα.

Ιερά Μονή Αγίας Τριάδας Τζαγκαρόλων

Από τα σημαντικότερα μοναστηριακά συγκροτήματα της Κρήτης, βρίσκεται στους πρόποδες της οροσειράς του Σταυρού, στην περιοχή Ακρωτήρι, και ιδρύθηκε από τους

Σημαντικό και ιστορικό μοναστήρι στο Ακρωτήρι, αφιερωμένο στην Παναγία Κυρία των Αγγέλων. Το ερειπωμένο, οχυρωμένο εξωτερικά συγκρότημα του καθολικού της μονής βρίσκεται μέσα σε φαράγγι, κοντά στο μοναστήρι, όπου βρίσκεται επίσης και το σπήλαιο της Αρκούδας.

Die Umgebung von Chania

I

m Umkreis von ca. 30 km bietet die Umgebung von Chaniá etliche sehenswürdige Ausflugsziele, zu denen vor allem Festungen und zahlreiche Kirchen sowie Klöster zählen.

Chania auf Kreta Nur wenige Kilometer südöstlich von der Altstadt entfernt, befindet sich Chaniás Handels- und Fährhafen in der Bucht von Souda, der gleichzeitig der größte Naturhafen Kretas ist. In seiner unmittelbaren Nähe befindet sich die türkische Festung Kálami, die nach der Vertreibung der Türken 1898 als Staatsgefängnis herhielt. Weiter in südöstlicher Richtung liegt das Dorf Vrisses, das nicht nur für seine von Platanen überschatteten Tavernen, sondern auch für seinen schmackhaften Schafsjoghurt mit Honig bekannt ist. Unweit des Dorfes liegt der Ort Máza mit der Ágios-Nikólaos-Kirche, deren fast 8oo Jahre alten Fresken von kunsthistorischer Bedeutung sind.

Weitere Sehenswürdigkeiten finden sich südlich von Chaniá. Die dreischiffige Panagía Kirche in Agiá aus dem 10/11. Jahrhundert und nicht weit davon entfernt, die Kreuzkuppelkirche Agios Kír Ioánnis etwas außerhalb von Alikianós (14.Jh.), die nach einem Eremiten benannt wurde.

41

ΤΑΞΙΔΙ ΚΡΗΤΗ Zu den bedeutendsten Klöstern Kretas zählt das 17km nordöstlich von Chaniá gelegene Kloster Agiá Triáda, das 1821 von den Türken niedergebrannt, schon 1830 wieder seinen ehemaligen Reichtum wiedererlangte.

Doppelsäulen, korinthische Kapitelle und Dreiecksgiebel zieren den Eingang der Kirche, die im Innern eine reich geschnitzte Ikonostase enthält.

Nur vier Kilometer weiter bietet das Kloster Gouvernéto, in dem noch einige Mönche leben, einen herrlichen Ausblick auf die kretische Landschaft. Von hier aus gelangt man über einen felsigen aber breiten Weg zur geräumige Bärenhöhle, die vermutlich bereits in neolithischer sowie minoischer Zeit als Kultstätte diente. Am Eingang der Höhle befindet sich heute eine kleine Kapelle mit der Muttergottes der Bärenhöhle. Ein schmaler Pfad abwärts führt von hier aus zu dem im 16.

Jahrhundert verlassenen, jedoch noch gut erhaltenen Kloster Katholikó vorbei an zahlreichen Eremitenhöhlen.

Teilweise noch begehbar, finden sich hier ein gemauerter Herd und ein Wasserbecken.

← Tο Φαράγγι της Σαμαριάς είναι το διασημότερο πεζοπορικό φαράγγι της Ευρώπης και έχει μήκος 18 χιλιόμετρα. ↑ Η παραλία «Του Στεφάνου» βρίσκεται δίπλα στην περιοχή Σεϊτάν Λιμάνια, 22 χλμ βορειοανατολικά των Χανίων. ↑ Η Μονή Γουβερνέτου είναι ένα από τα πιο παλιά μοναστήρια του Ακρωτηρίου που πρόσφερε πολλά στους απελευθερωτικούς αγώνες.

Κέντρο Αρχιτεκτονικής Μεσογείου

Λειτουργεί από το 1997 και στεγάζεται στο Μεγάλο Αρσενάλι ενώ στόχο έχει να ευαισθητοποιήσει το κοινό για τη σημασία της αρχιτεκτονικής στην καθημερινή ζωή αλλά και να προωθήσει επιστημονικές ανταλλαγές για την καλύτερη δυνατή συνεργασία με ανάλογους φορείς της Ελλάδας και της Μεσογείου. Μια από τις πιο ενδιαφέρουσες δράσεις που διοργανώνονται στο χώρο του είναι το φεστιβάλ p_public.

Εκδρομές Βάμος

Στην επαρχία του Αποκόρωνα, ένα παραδοσιακό χωριό που ακούει στο όνομα Βάμος, χαράζει σταθερή πορεία με έμφαση στον οικοτουρισμό, τον αγροτουρισμό αλλά και τον πολιτισμό. Αναπαλαιωμένα κτίρια που λειτουργούν ως ξενώνες αποτελούν ιδανικό καταφύγιο για παρέες, οικογένειες αλλά και όλους τους ταξιδευτές που αποζητούν μια πιο ήπια και αυθεντική μορφή τουρισμού. Παραδοσιακά μαγειρέματα, πεζοπορίες, αγροτικές δραστηριότητες και πολιτιστικές αναζητήσεις σε ένα ημιορεινό, παραδοσιακό χωριό-πρότυπο.

Μηλιά - αναπαλαιωμένος οικισμός

Ένας εγκαταλειμμένος ορεινός οικισμός έχει μετατραπεί πλέον σε μια πρότυπη οικο-

42

ΕΤΣΙ ειν' η ζωή

τουριστική μονάδα σε μια τοποθεσία-ύμνο στη φύση, στην επαρχία Κισσάμου. Με απόλυτο σεβασμό στον άνθρωπο και στο περιβάλλον, η φιλόδοξη αυτή προσπάθεια προωθεί την αειφόρο ανάπτυξη και βασίζεται αποκλειστικά σε ανανεώσιμες πηγές ενέργειας. (www.milia.gr)

Φαράγγι Σαμαριάς

Από το οροπέδιο του Ομαλού ξεκινά η κατάβαση ενός από τα πιο δημοφιλή φαράγγια του νησιού αλλά και της χώρας. Εξοπλιστείτε με παπούτσια για περπάτημα και ξεκινήστε νωρίς το πρωί με καλή παρέα και διάθεση να εισπνεύσετε καθαρό αέρα. Θα χρειαστείτε περίπου 5-6 ώρες για να φτάσετε στα παγωμένα αλλά πεντακάθαρα νερά της Αγίας Ρούμελης όπου θα βρείτε και πολύ καλό φαγητό. Από εκεί, το καραβάκι θα σας οδηγήσει στη Χώρα Σφακίων. Υπάρχουν και άλλα εξίσου ενδιαφέροντα φαράγγια στην περιοχή που αξίζει να εξερευνήσετε, όπως αυτό της Αγίας Ειρήνης, της Πολυρρήνιας ή το φαράγγι Χαλασέ.

Zu den wohl außergewöhnlichsten byzantinischen Bauwerken Kretas zählt die Michaíl-Archángelos-Kirche einige Kilometer westlich von Chaniá und kurz vor Episkopí gelegen. Im Innenraum sind noch Mosaikreste der frühbyzantinischen Basilika erhalten, an deren Stelle die Kirche gebaut wurde sowie eine Büste des letzten von den Türken hingerichteten Bischofs.

Der Bezirk von Chania hat hunderte von wunderschönen Stränden. Dies ist eines der wichtigsten Dinge, an die Sie denken müssen, wenn Sie diesen wunderschönen Teil von Kreta besuchen. Einige von ihnen sind sehr beliebt und befinden sich an oberster Stelle in der Liste der besten Strände in Griechenland, wo sie mit vielen anderen Inseln, wie zum Beispiel Strände in Kefalonia, Lefkas, Rhodos, Kythnos und vielen anderen, konkurrieren. Zwei der allerbesten Strände von Chania, Elafonissi und Falassarna, befinden sich sogar auf der Top 10 Liste der besten Strände weltweit - und das nicht ohne Grund.

Καστέλι Κισσάμου

Γνωστή και ως Κίσσαμος, η μικρή αυτή πόλη στα βορειοδυτικά του νησιού αποτελεί ιδανικό ορμητήριο για μερικά από τα πιο συναρπαστικά μέρη του νομού: τα ερείπια της αρχαίας, ισχυρής πόλης της Πολυρρήνιας, το χωριό Επισκοπή με το βυζαντινό ναό του Αρχάγγελου Γαβριήλ, το Τοπολιανό φαράγγι, τη χερσόνησο της Γραμβούσας με την εξωτική παραλία του Μπάλου αλλά και την εντυπωσιακή παραλία της Φαλάσαρνας με την ψιλή άμμο και τον σημαντικό αρχαιολογικό χώρο.

Λίμνη Κουρνά

Η μόνη φυσική λίμνη του νησιού βρίσκεται κοντά στη Γεωργιούπολη και είναι πανέμορφη. Θα κάνετε «θαλάσσιο» ποδήλατο, θα κολυμπήσετε ή θα την «κυκλώσετε» περπατώντας. Εδώ θα βρει κανείς αρκετές ταβέρνες και καφέ.

Η σφακιανή πίτα είναι μια λεπτή πίτα, σαν κρέπα, γεμιστή με μαλακό τυρί.

RESTAURANT

Παραλίες Καλαθάς, Τερσανάν και Σταυρός

Στη βόρεια ακτογραμμή, εκατέρωθεν των Χανίων, θα βρείτε πολλές οργανωμένες παραλίες με beach bars ή ταβερνάκια και cafes αλλά και απομονωμένους κολπίσκους χωρίς καμία υποδομή. Κοντά στην πόλη από τη μεγάλη, αμμουδερή παραλία Καλαθάς, η παταλία «Του Στφάνου» (Σεϊτάν Λιμάνια) και τον κολπίσκο του Τερσανά που προτιμούν οι οικογένειες μέχρι την παραλία-πισίνα στον Σταυρό που έγινε γνωστή από τις σκηνές της ταινίας «Ζορμπάς» που γυρίστηκαν εδώ.

TRADITIONELLE KRETISCHE KÜCHE

Μαράθι, Καλύβες, Αλμυρίδα...

Από την άλλη μεριά του Ακρωτηρίου, ο απομονωμένος αλλά οργανωμένος κλειστός κόλπος στο Μαράθι με τα ρηχά νερά και την άμμο είναι λύση παντός καιρού, ενώ κινούμενοι ανατολικά θα βρείτε την πιο ήρεμη μικρή παραλία στις Καλύβες, τον όμορφο κόλπο της Αλμυρίδας με τις μικρές νησίδες του και την κοσμοπολίτικη Γεωργιούπολη. Δυτικά της πόλης σε Άγιους Αποστόλους, Αγία Μαρίνα και Πλατανιά τα μπιτάτα beach bars και τα θαλάσσια σπορ είναι μαγνήτης για τη νεολαία.

Μπάλος, Μάλεμε...

Βουτιές στις ατέλειωτες παραλίες με τα κρυστάλλινα νερά σε Γεράνι και Μάλεμε αλλά και στην απομονωμένη και δυσπρόσιτη, βοτσαλωτή παραλία Μένιες με τα καθαρά νερά. Μία από τις «ντίβες» της περιοχής, ο Μπάλος στη χερσόνησο της Γραμβούσας, προσεγγίζεται ευκολότερα με καραβάκι, με τις αποχρώσεις του μπλε και του πράσινου στα ρηχά νερά της λιμνοθάλασσας να δένουν αρμονικά με το λευκό-ροζ χρώμα της άμμου.

Φαλάσαρνα και Ελαφονήσι

Η απέραντη, ψιλή αμμουδιά στη Φαλάσαρνα με το υπέροχο ηλιοβασίλεμα κονταροχτυπιέται με τα γαλαζοπράσινα νερά στο Ελαφονήσι (μικρό νησάκι με λευκή και ροζ άμμο όπου φτάνεις εύκολα περπατώντας στα ρηχά νερά της λιμνοθάλασσας) για το ποια είναι πιο εξωτική, μια μάχη που δεν θα βρει ποτέ νικητή. Στα νότια οι επιλογές επίσης πολλές, από την κοσμοπολίτικη παραλία της Παλαιόχωρας, τη χαλαρή Σούγια, το ερημικό Λουτρό, ιδανικό καταφύγιο για ερωτευμένα ζευγαράκια, την Αγία Ρούμελη στην έξοδο του φαραγγιού της Σαμαριάς με τα δροσερά νερά και τα σκουρόχρωμα βότσαλα, την εναλλακτική παραλία στα Γλυκά Νερά, την ονειρική και βοτσαλωτή παραλία του Ίλιγγα στη Χώρα Σφακίων μέχρι την αμμώδη παραλία στο Φραγκοκάστελο για βουτιές υπό το άγρυπνο βλέμμα του θρυλικού ομώνυμου κάστρου.

oRIgInal KRETISCHE lIvE-abEndE

DIE TRADITIONELLE

KRETISCHE KÜCHE IN STUTTGART!

Eltingerstr. 9 · 70195 Stuttgart-Botnang Telefon

+49 711 6205839

Mobil

+49 174 7610352

ΤΡΟΠΩΣ ΖΩΗΣ ΦΑΓΗΤΟ

Τα Καραμανλίδικα του Φάνη μας μαθαίνουν πώς να τρώμε παστουρμά Συνταγές για παστουρμαδοπιτάκια, ρεβυθάδα και άλλα πολλά με το πιο ωραίο αλλαντικό της αγοράς.

Ο

παστουρμάς είναι αγαπημένο έδεσμα που δεν γνωρίζει εποχές, ένα αλλαντικό μυρωδάτο με τη δική του προσωπικότητα, που δεν υπάρχει περίπτωση να το μπερδέψεις ούτε και να το υποκαταστήσεις με τίποτε άλλο. «Είναι η συνάντηση Ανατολής με τη Δύση» λέει ο Φάνης Θεοδωρόπουλος, κόβοντας λεπτές φέτες παστουρμά στα μεζετζίδικο που δημιούργησε, τα «Καραμανλίδικα του Φάνη», δίπλα στη Βαρβάκειο Αγορά. Ο Φάνης είναι άξιος συνεχιστής –τρίτη γενιά– της οικογενειακής επιχείρησης του αλλαντοποιείου Αραπιάν και γνωρίζει τα πάντα γι’ αυτόν το μεζέ που έχει φανατικούς οπαδούς. Ο Φάνης έρχεται να αποκαταστήσει την αλήθεια για την καταγωγή του παστουρμά. «Είναι ελληνικό προϊόν σε τουρκικό έδαφος» λέει και εξηγεί: «Είναι η συνέχεια των παστών που έφτιαχναν στην αρχαία Ελλάδα, κυρίως από χοιρινό κρέας. Η τελική μορφή του παστουρμά, έτσι όπως τον γευόμαστε σήμερα, προέρχεται από την περιοχή της Καππαδοκίας. Τούρκοι, Έλληνες και Αρμένιοι διεκδικούν την καταγωγή και την ονομασία του παστουρμά, όμως η λέξη «παστουρμάς» έχει ελληνικές ρίζες, καθώς προέρχεται από την αρχαία ελληνική «πάστα» και το ρήμα «πάσσω», που σημαίνει επικαλύπτω, αλατίζω». Οι Καραμανλήδες, οι Έλληνες της Καππαδοκίας, είναι αυτοί που τελειοποίησαν την παρασκευή του παστιρμά, όπως τον λένε, και στη συνέχεια τον διέδωσαν στη Μικρά Ασία και στην Πόλη. Ο ύμνος μάλιστα των Καραμανλήδων, το Κόνιαλι, αναφέρεται στον παστιρμά. Για την παραγωγή του παστουρμά, όπως μας εξηγεί ο Φάνης, θέλουμε καλής ποιότητας κρέας μοσχαρίσιο ή πρόβειο ή καμήλας. Η βασική διαδικασία παραγωγής του είναι κοινή με αυτήν που ακολουθείται στην Ιταλία και στην Ισπανία για την παρασκευή του προσούτο και του χαμόν. Το κρέας παστώνεται, καθώς το αλάτι παίζει τον ρόλο του συντηρητικού, και μετά συμπιέζεται για να φύγει το αίμα. Παλιότερα, όταν φτιαχνόταν στο σπίτι, τοποθετούνταν κάτω από βαριές μαρμάρινες πλάκες. Αφού το κρέας χάσει αρκετά υγρά, ξαρμυρίζεται για να φύγει το πολύ αλάτι και μετά κρεμιέται σε σκιερό μέρος που αερίζεται καλά για να στεγνώσει. Όταν αρχίζει να σφίγγει το κρέας, ωριμάζει και είναι η ιδανική στιγμή για να επικαλυφτεί με το μείγμα μπαχαρικών. Αυτό περιλαμβάνει συνήθως πάπρικα καυτερή και γλυκιά, σκόρδο, πιπέρι μαύρο και μοσχοσίταρο ή τριγωνέλλα, αυτό που του χαρίζει τη χαρακτηριστική μυρωδιά. Το μείγμα της επικάλυψης οι Τούρκοι το λένε «τσιμέν» και έχει επικρα-

τήσει ως «τσιμένι». Συνήθως ο παστουρμάς χρειάζεται να παραμείνει έναν μήνα στο μείγμα μπαχαρικών πριν καταναλωθεί. Το κρέας του παστουρμά είναι υγιεινό. Ως κρύο πιάτο είναι ιδανικός μεζές αλλά και μαγειρεμένος χαρίζει πολυπλοκότητα στη γεύση. Ο Φάνης Θεοδωρόπουλος προτείνει μερικές νόστιμες και εύκολες συνταγές με παστουρμά που σερβίρει στα «Καραμανλίδικα του Φάνη» (Σωκράτους 1 & Ευριπίδου 52).

Σαγανάκι Καραμανλίδικο Υλικά για 2 άτομα

4 φέτες παστουρμάς 2 αυγά 3 ντομάτες ψιλοκομμένες 3 κ.σ. ελαιόλαδο Αλάτι Πάπρικα καυτερή

Εκτέλεση

Σε τηγάνι με ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά σοτάρουμε τις ντομάτες μέχρι να απορροφήσουν τα υγρά τους και να γίνουν πηχτή σάλτσα. Προσθέτουμε τον παστουρμά, αφήνουμε 1 λεπτό, σπάμε τα αυγά μάτια και αφήνουμε για 3-4 λεπτά. Αποσύρουμε το τηγάνι από τη φωτιά, προσθέτουμε αλάτι, πάπρικα και σερβίρουμε αμέσως.

Πλιγούρι με παστουρμά Υλικά για 2 άτομα

1 κούπα πλιγούρι 2 κούπες νερό 6 φέτες παστουρμά 1 μικρό κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο ½ πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη ½ πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη 1 πρέζα κύμινο 3 κ.σ. ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Μαϊντανός ψιλοκομμένος για γαρνίρισμα

Εκτέλεση

Σε βαθύ τηγάνι με ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά σοτάρουμε το κρεμμύδι, τις πιπεριές, το σκόρδο και μόλις μαλακώσουν, προσθέτουμε το πλιγούρι, αλάτι, πιπέρι και κύμινο και συνεχίζουμε να σοτάρουμε για 2 λεπτά. Ανακατεύουμε, ρίχνουμε το νερό ζεστό και μαγειρεύουμε για 15 λεπτά. Πέντε λεπτά πριν από το τέλος προσθέτουμε τις φέτες του παστουρμά. Σερβίρουμε και γαρνίρουμε με μαϊντανό.

44

ΕΤΣΙ ειν' η ζωή

TEXT Νίκη Μηταρέα/LiFO Φώτο Πάρις Ταβιτιάν/LiFO

Haben Sie Fragen zu folgenden Themen? Έχεται απορίες στα παρακάτω θέματα;

Altersrente Σύνταξη γήρατος

Kontenklärung

Αποσαφήνιση λογαριασμού ασφαλισμένου

Kranken- und Pflegeversicherung

Ασφάλεια υγείας και ασφάλεια φροντίδας υγείας

Erwerbsminderung Μειωμένη ικανότητα προς εργασία

Schwerbehindertenrecht

Νομοθεσία για άτομα με βαριά αναπηρία

Rentenprüfung

Widerspruchs- und Klageverfahren (Sozial- und Landessozialgericht)

∆ιαδικασία ενστάσεων και αγωγών

Hinterbliebenenrente Σύνταξη επιζόντων

Ich helfe Ihnen gerne!

Θα χαρώ να σας υποστηρίξω!

Nikolaos Diamantis Rentenberater · Rechtsbeistand Σύμβουλος Συντάξεων και Νομικής Calwer Str. 15 - 70173 Stuttgart info@rentenberater-diamantis.de Telefon +49 (0) 711 907 11 889 Telefax +49 (0) 711 907 11 887 Mobil +49 (0) 175 333 44 77 www.rentenberater-diamantis.de

Δωσε

ΜΟΥΣΙΚΗ ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ

κωνσταντηηηη!

Αν έχεις βρεθεί σε συναυλία του Γιάννη Χαρούλη σίγουρα σου έχει κεντρίσει το ενδιαφέρον ο τύπος που στέκεται με το κλαρίνο του στη δεξιά πλευρά της σκηνής. Ένας είναι ο Κωνσταντής για τη νέα γενιά, ο Κωνσταντής Πιστιόλης.

Μ

ε δεκάδες χιλιάδες ακολούθους στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, ο ίδιος επιλέγει να είναι αποστασιοποιημένος απ’ ολα αυτά, ακολουθώντας ένα πιο μποέμικο τρόπο ζωής που αποπνέει μαγεία και μυστήριο για τους θαυμαστές του. Εμείς τον συναντήσαμε στη sold out συναυλία του Γιάννη Χαρούλη στο Liederhalle της Στουτγκάρδης στις 24 Μαρτίου και αντιληφθήκαμε τους λόγους που είναι τόσο δημοφιλής. Δεν είναι μόνο η ποιότητα της μουσικής του, αλλά το ήθος του και ο σεβασμός του απέναντι στην παράδοση, τις ρίζες και τη λαϊκή τέχνη. Πολυτάλαντος και πολυμήχανος, με καταγωγή από την Κόνιτσα Ιωαννίνων, ζηλωτής της Ηπειρώτικης μουσικής, γοήτευσε τους Έλληνες της Στουτγκάρδης που τον θαύμασαν και τον καταχειροκρότησαν. Δε συνηθίζει να δίνει συνεντεύξεις λόγω της σεμνότητας και της εσωστρέφειάς του αλλά καταφέραμε να εξασφαλίσουμε αποκλειστικά για τους αναγνώστες του ETSI είν’ η ζωή την πρώτη του συνέντευξη.

Βλέποντάς σε επάνω στη σκηνή μπορεί κάποιος να σε φανταστεί σε ένα βουκολικό περιβάλλον με το κλαρίνο σου. Έστω ότι στέκεσαι στην άκρη ενός βουνού και παίζεις μουσική. Τι νιώθεις; Όποιο συναίσθημα νιώθω στην άκρη ενός βουνού είναι αποτέλεσμα της έντονης αλληλεπίδρασης του τοπίου και της μουσικής που αυτό δημιουργεί. Τέτοια συναισθήματα είναι αυτό του δέους που δημιουργείται απο τους γκρεμούς και τον αντίλαλο σε μια χαράδρα, η ηρεμία που σου δίνει το ποτάμι, η ένταση που σου προκαλεί ο αέρας, η συγκίνηση που σου δημιουργεί ένα ζώο που αναζητά τροφή και το πιο σημαντικό το συναίσθημα της αρμονίας που έχει η ίδια η φύση. Και εκεί που νιώθεις οτι σου ανήκει όλος ο κόσμος, μια αλλαγή εικόνας, πχ ένα πουλί που πετά, σου θυμίζει ποσό μικρός και περαστικός είσαι. Όποτε η μουσική που εμπνέεται εκείνη τη στιγμή δεν είναι καν δημιούργημα δικό μου αλλά την έχει γεννήσει το ίδιο το τοπίο. Αυτό συμβαίνει και στις συναυλίες με τον κόσμο. Τον ρόλο της φύσης και του τοπίου εκεί τον έχει ο κόσμος που σε ακούει. Ποιο κομμάτι θα έπαιζες; Θα έπαιζα μια αυτοσχέδια μελωδία με παύσεις. Γιατι, όπως είχε πει και ο Beethoven, μουσική δεν ειναι μονο οι νότες αλλά ειναι και η παύση. Η παύση ειναι που σου δίνει τη δυνατότητα της επικοινωνίας και του διαλόγου με το περιβάλλον. Ούτως ή άλλως

46

ΕΤΣΙ ειν' η ζωή

πολλά μουσικά όργανα, όχι μόνο στην παραδοσιακή αλλά και στην κλασική μουσική, τέτοιους ήχους προσπαθούν να μιμηθούν, πχ ήχους απο κελαϊδίσματα πουλιών και γενικότερα ήχους της φύσης. Χαρακτηριστικό παράδειγμα τέτοιου σκοπού (κομματιού) ειναι ο Σκάρος.

Τι σημαίνει ξενιτιά για εσένα; Ξενιτιά για μένα σημαίνει να ζεις στον τόπο σου και να νιώθεις αποξενωμένος. Να αναλώνεσαι στο μικρόκοσμό σου και να ζεις μέσα σε αυτόν. Συμπάσχω παρ’ όλα αυτά με όλους αυτούς που έφυγαν μετανάστες απ’ όλες τις κατευθύνσεις της γης, όχι μόνο τους Έλληνες. Αν σου δινόταν η ευκαιρία να παίξεις με ένα διάσημο τζαζίστα ποιος θα ήταν αυτός; Έχω την τύχη να κατάγομαι από την Κόνιτσα Ιωαννίνων, έτσι τα προσωπικά μου βιώματα με έχουν κάνει όταν ακούω τη λέξη “τζαζ” να μου έρχονται στο μυαλο για κάποιο περίεργο λόγο Ηπειρώτες, λαϊκοί οργανοπαίκτες του κλαρίνου και τα “τζαζ” σολα τους. Κάποιοι απ αυτούς είναι ο Τάσος Χαλκιάς, ο Κίτσος Χαρισιάδης, ο Μιχάλης Πανουσάκος, ο Νίκος Αλεξίου, ο Φίλιππος Ρούντας και άλλοι. Όλοι αυτοί σε ένα ξέφρενο τζαζάρισμα σε καφενείο χωρίς τελειωμό. Δύο λόγια για τους Έλληνες που άφησαν την πατρίδα . Αν άφησαν την πατρίδα τους να το έκαναν για κάτι που πραγματικά γουστάρουν και να κάνουν κάτι που θέλουν και ονειρεύονται. Να το έκαναν ώστε να είναι ευτυχισμένοι με αυτά που έχουν να λάβουν για την προσωπική τους εξέλιξη αλλά και αυτά που έχουν να δώσουν στα αγαπημένα τους πρόσωπα και φυσικά σε όλο τον κόσμο. Να ασχοληθούν με κάτι που αγαπούν. Κρασί ή τσίπουρο; Τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο. Το άλλο είναι ούζο. Αν συναντούσες τη Μέρκελ τι θα της έλεγες; Θα της χάριζα τη μπλούζα μου που γράφει «I love Molotow» και το άδειο μου πορτοφόλι. Σ ευχαριστούμε Κωνσταντή που συμβάλλεις στη διατήρηση της παραδοσιακής μουσικής και που φέρνεις τη νέα γενιά κοντά σε αυτή.

TEXT Γεωργία Τσιώνα Φώτο Νικόλαος Ράδης

Η κατάμεστη αίθουσα τη στιγμή των standing ovations. Άλλη μια φορα ο διοργανωτής GOT (www.greece-on-tour.eu) χάρισε στους θεατές ένα αξέχαστο ταξίδι γεμάτο παραδοσιάκους ήχους απο όλη την Ελλάδα.

Αυτός ο άνθρωπος αναπνέει μουσική.

47

EVENTS Συναυλια Απριλιος 2017 Στουτγκάρδη

Ο Σωκράτης Μάλαμας «επέστρεψε» στην πόλη που τον αφύπνισε...

Π

Δεν άντεξε πολύ και στα 12 του επιστρέφει στη Θεσσαλονίκη. Όταν τελείωσε το σχολείο ξαναγύρισε στη Γερμανία. Θεωρούσε ότι ήταν μία νέα διέξοδος για αυτόν. Και όμως, δεν άλλαξε τίποτα! Πολλές φορές έπεφτε σε έναν εσωτερικό λαβύρινθο και ένιωθε αποκλεισμένος από το περιβάλλον. Στο σχολείο αισθανόταν ξένος. Μία εσωτερική έπαρση τον απασχολούσε, μία υποκριτική ιδιότητα του ανθρώπου να ενστερνίζεται το εξωτερικό δράμα και να το κάνει δικό του. Δεν του έκανε κέφι να κάνει κάτι σπουδαίο. Του άρεσε να διαβάζει, να βλέπει πίνακες ζωγραφικής, να παρακολουθεί θέατρο και να μελετά ποίηση. Πενήντα χρόνια μετά, ο Σωκράτης είναι ένας από τους πιο αναγνωρισμένους τραγουδιστές της Ελλάδος στο έντεχνο μουσικό στερέωμα. Θα μπορούσαμε να πούμε ότι ο θεμέλιος λίθος για όλο αυτό το καλλιτεχνικό έργο, γεννήθηκε εδώ στη Γερμανία λόγω των δύσκολων συνθηκών που κλήθηκε να αντιμετωπίσει στα παιδικά του χρόνια.

Φώτο Νικόλαος Ράδης

ολλοί απο εμάς δεν γνωρίζουμε, ότι Σωκράτης Μάλαμας στα παιδικά του χρόνια έζησε στη Γερμανία και συγκεκριμένα στη Στουτγκάρδη. Οι πρώτες εικόνες που αντίκρισε εδώ στη Γερμανία ήταν σοκαριστικές για την ηλικία του. Ενώ στην Ελλάδα γινόταν ένα με τη γη, βρέθηκε ξαφνικά, μετά από 45 ώρες ταξίδι με το τρένο, στην καρδιά της βιομηχανικής Ευρώπης, ανάμεσα σε υψικάμινους και κόντα σε ένα μολυσμένο ποτάμι.

Οι περίπου 200 θεατές στην ιστορική αίθουσα του Longhorn τον απόλαυσαν. Άλλοτε με τον ηλεκτρικό ήχο της μπάντας, άλλοτε με πιο λαϊκά τραγούδια, αλλά πάντα με ακουστικές στιγμές που καθηλώνουν. Tο μουσικό του ταξίδι κάθε φορά είναι καινούργιο και συναρπαστικό. Ανάμεσα στους θεατές ήταν και μία παλιά φίλη της μητέρας του, στην οποία αφιέρωσε το τραγούδι «Πριγκιπέσσα».

Συναυλια μαρτιοσ 2017 Στουτγκάρδη

Άιντε μωρέ κοπέλια…

Ο

Φώτο Νικόλαος Ράδης

τι και να πει κανείς για τον Γιάννη Χαρούλη, άμα δεν τον ζήσει απο κόντα, είναι δύσκολο να αντιληφθεί τι εννοούμε με τη λέξη „μαγεία“. Είναι τρομερό να βλέπεις έναν καλλιτέχνη με τέτοιο ταλέντο αλλά παράλληλα με τόση ταπεινοφροσύνη. Δεν κράτησε ούτε ένα από τα ατελείωτα χειροκροτήματα για τον εαυτό του. Γυρνούσε την πλάτη του στο κοινό, σήκωνε τα χέρια ψηλά και το μετέδιδε στους συναδέλφους του. Λες και ο ίδιος δεν υπήρχε. Και όμως, υπάρχει και τον ευχαρίστουμε που μας ταξίδεψε στην Ελλάδα, στην Κρήτη, στη γη, στον αέρα και στον ήλιο της πατρίδας μας. Η συνέντευξη με τον Γιάννη Χαρόυλη και τον Κωσταντή Πιστιόλη θα δημοσιευθεί στο περιοδικό ΕΤΣΙ Magazin, πρίν τη μοιραστούμε μαζι σας στο διαδίκτυο.

48

ΕΤΣΙ ειν' η ζωή

Λίγα λόγια για τον Χαρούλη: Ήταν πριν από 15 χρόνια, το 2002, όταν ο Χρήστος Θηβαίος ανέβασε στη σκηνή της συναυλίας προς τιμήν του Ξυλούρη στο Θέατρο Λυκαβηττού έναν άγνωστο νεαρό, ο οποίος είχε αγκαλιά τη λύρα του και την κρητική ντοπιολαλιά έντονη στην ομιλία του. Σήμερα εκείνος ο νεαρός έφτασε να γεμίζει συναυλιακούς χώρους και μουσικές σκηνές σε χρόνο dt. Ο Γιάννης Χαρούλης έχει εμφανιστεί ζωντανά σε μουσικές σκηνές και συναυλίες στην Αθήνα, την Θεσσαλονίκη, την ελληνική επαρχία και την Κύπρο. Τον Μάρτιο του 2015 αναχώρησε για την πρώτη του Ευρωπαϊκή περιοδεία σε Βέλγιο, Γερμανία, Ελβετία και Ολλανδία. Το Μάρτιο 2017 ήταν η δεύτερη του εμφάνιση στην Στουτγκάρδη.

Gold διασκέδαση με Χρήστο Χολίδη!

Μ

ια πετυχημένη συναυλία πραγματοποιήθηκε στη Στουτγκάρδη και συγκεκριμενα στο Carl Benz Arena στής 5 Μαρτίου, με τον Χρήστο Χολίδη. Έναν καλλιτέχνη με ήθος και πραγματική ομορφιά που εκπέμπεται εκ των έσω! Σεβόμενος τον Ελληνισμό της Γερμανίας και τους ανθρώπους που τον τίμησαν, κατάφερε να κάνει ακόμη και τους πιο απαιτητικούς να μιλούν για το επαγγελματισμό του. Μέσα στις εκπλήξεις της βραδιάς ήταν όταν ο καλλιτέχνης, θέλοντας να τιμήσει τον Πόντο, έδωσε βήμα στον Κυριάκο Οξυζίδη, λυράρη του συλλόγου Ποντιακή Εστία Στουτγκάρδης να τον συνοδέψει με τη λύρα σε όλο το ποντιακό του πρόγραμμα, κάτι που δεν ήταν προγραμματισμένο! Η γυναικεία παρουσία της βραδιάς Βίλλυ Ραζή, κατάφερε πολλούς να μαδήσουν μαργαρίτες για χάρη της! Η συναυλία ηταν μια πρωτοβουλία της Gold Εvents, ή αλλιώς «χρυσές εκδηλώσεις» και μάλιστα πολλών καρατίων! Ασύγκριτη ποιότητα, ως προς την επιλογή των καλλιτεχνών αλλά και ως τον χώρο παρουσίασης τους!

Φώτο Georgios Sidirourgopoulos

Συναυλια Μαρτιοσ 2017 Στουτγκάρδη

καλοκαιρι κουλτουρασ στο fellbach

HOCHSOMMER DER KULTUR IN FELLBACH

6. Ευρωπ. Καλοκαίρι Κουλτούρας Fellbach

6. Europäischer Kultursommer Fellbach

Φιλοξενούμενα κράτοι: Ιταλία και Ελλάδα

Gastländer: Italien und Griechenland

19. Μαΐου έως 9. Σεπτεμβρίου 2017 Το Πολιτιστικό Καλοκαίρι στο Φέλμπαχ της Στουτγκάρδης, φιλοξενεί με διάφορες εκδηλώσεις το καλλιτεχνικό προφίλ της Ελλάδας και της Ιταλίας, γύρο από την μουσική και τον χορό, τη λογοτεχνία και το τραγούδι, την κλασική μουσική και την τζαζ, το φολκ και τη φωτογραφία.

19. Mai bis 9. September 2017 Der Kultursommer zeichnet das künstlerische Profil der Länder aus heutiger Sicht nach: mit Weltmusik und Tanz, Literatur und Liedern, Klassik und Jazz, Folk und Fotografie, Belcanto und Bacchanalen.

Highlights Ελληνικό Πρόγραμμα - Griech. Programm-Highlights 31. Mai: Petros Markaris | Krimiautor aus Athen | Lesung und Gespräch 1. Juni: Nikos Economopoulos | Fotografien aus Griechenland | Ausstellungseröffnung 10./11.Juni: Im grellen Licht | Schauspiel von Tanjana Tsouvelis | Uraufführung 21. Juli: Giannis Haroulis und Band | Der charismatische Sänger aus Kreta | Open-Air-Konzert 22. Juli: Axion Esti – Gepriesen sei | Volksoratorium von Mikis Theodorakis | Großes Konzert 26. Juli: Griechenland – Krise ohne Ende | Vortrag von Dr. Ulf-Dieter Klemm, Berlin/Athen | Vortrag und Gespräch Axion Esti – Dionysios Tsiaousidis

29. Juli: Natassa Mare and Friends | Thessaloniki meets Fellbach | Jazz auf Griechisch 9. September: Abschlussfest für die ganze Stadt | Griechische Musik und italienische Artistik | Finale

Fotoausstellung des MagnumFotografen Nikos Economopoulos

Giannis Haroulis Open-Air-Konzert

Jazz auf Griechisch mit Natassa Mare

ࢯ ࢯ Programm ࢯ ࢯ Πρόγραμμα

49

«τO σπΙτΙ ΜΟυ τΟ αφησα, ΤΡΟΠΩΣ ΖΩΗΣ ΠΑΟΚ

τη γΚΟΜΕΝα

παρατησα...» στα ελληνικά γήπεδα οι οπαδοί αναστενάζουν, φωνάζουν, τσακώνονται, αλλά κυρίως τραγουδούν. για τα πάντα. για να δούμε κάποια απο τα συνθήματα που τράγουδάνε οι οπαδοί του παΟΚ.

Β

αριά υβριστική, σκληρά σεξιστική, ειρωνική, περιπαικτική αλλά και χιουμοριστική, παθιασμένη και εμψυχωτική, η γλώσσα των γηπεδικών συνθημάτων αποτελεί (σε ορισμένες περιπτώσεις) μια μορφή λαϊκής, περιθωριακής ποίησης. Ναρκωτικά, περιστατικά συμπλοκής μεταξύ οπαδών, έχθρες αιώνιων αντιπάλων, ύμνοι και λόγια λατρείας, όποια θεματολογία και αν έχουν, τα τραγούδια και τα συνθήματα που ακούγονται στα ελληνικά γήπεδα σκαρώνονται στη στιγμή, διαδίδονται από στόμα σε στόμα και τραγουδιούνται για χρόνια από τους οπαδούς των ομάδων, ανεξαρτήτως κοινωνικής προέλευσης και μορφωτικού επιπέδου. Μια συμπεριφορά που πολλές φορές οφείλεται στην ένταση και το πάθος της στιγμής, σε μια έμφυτη ανάγκη εκτόνωσης ή απλώς στην επιρροή που ασκεί η ψυχολογία της μάζας. Κυκλοφόρησε από τις εκδόσεις Άγρα το βιβλίο «Συνθήματα και τραγούδια των ελληνικών γηπέδων», μια καταγραφή μερικών οπαδικών συνθημάτων του Ολυμπιακού, του Παναθηναϊκού, της ΑΕΚ, του ΠΑΟΚ, του Άρη και του Πανιωνίου. Αυτήν την φορά επιλέξαμε τυχαία κάποια από τα συνθήματα του ΠΑΟΚ που περιλαμβάνονται στο βιβλίο και σας τα παρουσιάζουμε, ίσως βρεθείτε στο γήπεδο και για να μήν σας ποιάσουν αδιάβαστους.

συνθήματα και τραγούδια των ελληνικών γηπέδων μια καταγραφη των οπαδικών συνθημάτων του ολυμπιακού, του Παναθηναϊκού, της Αεκ, του ΠΑοκ, του Άρη και του Πανιωνίου ISBN 978-960-505-143-3, Τιμή € 10,00

50

ΕΤΣΙ ειν' η ζωή

TEXT βασίλη καψάσκη / LiFO Φώτο MotionTeam

Για τον ΠΑΟΚ Οέο! Οέο! Οέο! ΠΑΟΚ, για σένα μόνο ζω και αναπνέω ΠΑΟΚ, να ξέρεις πόσο σ' αγαπάω, σε λύπες και χαρές σ' ακολουθάω Κι όταν μια μέρα, ΠΑΟΚ, θα πεθάνω, κι εκεί ψηλά, πουτάνα θα τα κάνω. Λένε πώς είσαι μία ουτοπία κι όλο με ψάχνει η αστυνομία Κι ό,τι κι αν λένε δεν μ' ενδιαφέρει Τι είσαι για μένα, κανένας δεν το ξέρει Αλέο! Αλέο! Αλέο! Αλέο! Αλέο! Αλέο! Αλέο! Αλέο! ΠΑΟΚ, ΠΑΟΚ σε λέω ΠΑΟΚ σένα μόνο ζω και αναπνέω Είσαι αρρώστια μες στο μυαλό, είσαι μαστούρα και σκληρό ναρκωτικό. Τι κι αν μου έκλεισες το σπίτι Τι κι αν η γκόμενα είπε γεια Τι κι αν με έκανες αλήτη Τι κι αν δεν έχω και δουλειά ΠΑΟΚ, ΠΑΟΚ σε λέω...

-----------------------------------ΠΑΟΚ εδώ, ΠΑΟΚ εκεί, ΠΑΟΚ θα είμαι μια ζωή Και όσο ζω, θα σ' αγαπώ για το δικέφαλο αετό και τον τρελό σου το λαό ΠΑΟΚ εδώ, ΠΑΟΚ εκεί, είναι πουτάνα η ζωή ΠΑΟΚ, εσύ να 'σαι καλά και όλα τ' άλλα γάμα τα με κεφαλαία γράμματα.

-----------------------------------Παοκάρα! Είχα δέντρα στα Ζωνιανά, ήρθανε οι μπάτσοι και τα πήρανε κι αυτά Μα, σαν τη δική σου τη μαστούρα πουθενά.

-----------------------------------Δεν ξέρετε σουβλάκια να πουλάτε Δεν έχετε μπουγάτσα με τυρί Δεν ξέρετε σε λέω να μιλάτε και της μαμάς σας το μουνί.

Η ΦΛΕΓΟΜΕΝΗ ΤΟΥΜΠΑ στο παιχνίδη εναντίον τον Ολυμπιακό

51

ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΖΩΗΣ

DEutsCHE sPRACHE, sCHwERE sPRACHE!

CHORIZO ΣημΑΙνεΙ ΧωΡΙζω;

K

Deutsche sprache, schwere sprache. δηλαδή, γερμανική γλώσσα, δύσκολη γλώσσα. Ιδίως άμα είσαι Έλληνας που ήρθε πρόσφατα στην γερμανία, τότε τα πράγματα δεν είναι καθόλου εύκολα.

άποιος απ’ αυτούς τους νεομετανάστες ήταν και ο Κυριάκος. Όλοι τον αποκαλούσαν Κούλη. Όμορφος, ψηλός, ήρεμος, με δυνατά ανδρικά χαρακτηριστικά και με μία αύρα που θύμιζε Μάρλον Μπράντο. Ο «αέρας της κρίσεως» τον έφερε από τα Άγραφα της Ηπείρου, στη Γερμανία. Η Ήπειρος θεωρείται η «Ελβετία της Ελλάδας» με τα ψηλά βουνά της, τις βροχερές μέρες της και το τσουχτερό κρύο της τον χειμώνα. Τσουχτερό μεν αλλά όχι σαν το κρύο της Γερμανίας!! Το διαμέρισμα που έμενε το μοιραζόταν με άλλους τρείς φοιτητές και εδώ και αρκετό καιρό η θέρμανση σε όλη την πολυκατοικία ήταν χαλασμένη. Μάλλον βέβαια, γι’αυτό το λόγο τον ενέκριναν και τοσο γρηγορα για ενοικιαστή...τα διαμερίσματα στη Γερμανία ειναι δυσεύρετα. Αν εισαι τυχερός μπορεί να βρείς κάποιο σύντομα, αλλα πρέπει να πληρείς ένα σωρό γραφειοκρατικές προϋποθέσεις. Γι’αυτό, αν και με χαλασμένη θέρμανση και τρεις συγκατοίκους, για τον Κούλη αυτο το σπίτι ήταν βίλα. Μήνας Νοέμβριος και τα πάντα παγωμένα, να ηταν καλοκαίρι να το παλέψει, αλλα Νοέμβριο; Σκέψεις πολλές στριφογυρνάνε στο μυαλό του, μια απο αυτές είναι, πως να ισορροπησεί λίγο την κατάσταση για να μην κρυώνει τόσο τα βράδια στο παγωμένο κρεβατάκι του. Το πρώτο που του ήρθε έιναι

52

ΕΤΣΙ ειν' η ζωή

TEXT νικόλαος Ράδης Φώτο νικόλαος Ράδης

να βρει μία ομορφούλα που να την κρατάει αγκαλιά, και να ανταλλάσουν θερμοκρασίες...Γενικά, καλή σκέψη! Μέρα Τετάρτη, ώρα απογευματινή και ο Κούλης βιάζεται να πάει στο βραδινό φροντιστήριο Γερμανικών. Επιδή όμως έχει ξεμείνει από σαλάμι, ψωμάκια και ούζο, διότι αυτή είναι η βασική τροφή του, λέει να περάσει απ’ το σουπερμάρκετ και να αγοράσει τα αναγκαία. Εκεί λοιπόν που στέκεται στη σειρά του ταμείου για να πληρώσει, μία γαλανομάτα ξανθιά τον ρωτάει, δείχνοντας απότομα με το δάχτυλο μπροστά του: «Ich hab nur den Sack voll Äpfel, ich geh vor ok;», που σημαίνει, «θα κλέψω λίγο τη σειρά σας, έχω μονο ένα δίχτυ με μήλα», ο Κούλης απαντάει: «NEIN, NEIN!», «όχι όχι» δηλαδή! Τι να κάνει το παιδί, βιάζεται!

έκεί που κάνει ένα βήμα μπροστά, ακούει ένα: «Mαλάκα»!

Γεμάτος χαρά και αυτοπεποίθηση γυρνάει ο Κούλης και της λέει: «αααα, Ελληνίδα είσαι; Πήγαινε μπροστά δεν έχω κανένα πρόβλημα, με λένε Κούλη, εσένα πως σε λένε;». Με την πρώτη ουσιαστική ματιά που της ρίχνει, τα ξεχνάει όλα! Μπλακ αουτ. Πάει και το μάθημα, παν και όλα. Ε πώς να αντισταθεί κανείς σε αυτά τα όμορφα μάτια; Λες και ήταν η πρώτη ή η δεύτερη φορά που θα καθυστερούσε στο μάθημα... Συνολικά οκτώ φορές έχει αργήσει και ο δάσκαλος του είπε, «εάν την επόμενη φορά δεν έρθει στην ώρα του, θα τον διώξει από το σχολείο.»

ΕΤΣΙ ΕΙΝ' Η

ΖΩΗ.

ΟΤΑΝ ΧΑΛΑΣΕΙ

ΤΟ ΑΜΑΞΙ ΣΟΥ ΚΑΙ

∆ΕΝ ΞΕΡΕΙΣ ΝΑ ΤΟ ΦΤΙΑΞΕΙΣ ΜΟΝΟΣ ΣΟΥ, ΠΟΥ ΤΟ ΠΑΣ; ΤΟ ΠΑΣ ΣΤΟ ΣΥΝΕΡΓΕΙΟ, ΕΤΣΙ ΜΠΡΑΒΟ!

ΚΑΙ ΟΤΑΝ ΕΧΕΙΣ ΜΙΑ ΕΤΑΙΡΙΑ

ΚΑΙ ΓΙΑ ∆ΙΑΦΗΜΙΣΤΙΚΟΥΣ ΛΟΓΟΥΣ

ΧΡΕΙΑΖΕΣΑΙ ΕΝΑ ΛΟΓΟΤΥΠΟ,

ΜΙΑ ΙΣΤΟΣΕΛΙ∆Α, ΕΝΑ

ΦΥΛΛΑ∆ΙΟ, Η ΜΙΑ

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ,

Τον κοιτάει προσεκτικά η ξανθιά και τον σκανάρει από πάνω ως κάτω γιατί μάλλον ήταν του στυλ της. Ανταποκρίνεται στην ερώτηση του Κούλη και του απαντάει με σπαστή ελληνική προφορά: «με λένε Γκεωργκία, είμαι χαλφ Γερμανίντα, quarter Γκαλλίντα και το άλλο είμαι Ελληνίντα!»

πάντως να βρίζει έλληνικά ήξερε, κάτι είναι κι αυτό, σκέφτηκε ο Κούλης.

Αποδείχθηκε πως ήταν η τυχερή του μέρα. Αν και όχι από την πρώτη στιγμή, εμφανώς από τη δεύτερη, φαινόταν πως υπήρχε χημεία αναμεσά τους! Τσακ μπαμ ανταλλάξανε τηλέφωνα, χαμόγελα και ο καθένας επιστρέφει στο πρόγραμα του. Ο Κούλης βάζει τα δυνατά του για να μην αργήσει στο μάθημα, φυσικά και δεν το κατάφερε, το μάθημα είχε ήδη ξεκινήσει εδώ και 10 λεπτά. Μπαίνοντας στην τάξη και βλέποντας τον δάσκαλο να τον κοιτάει αγριεμένος, σκέφτεται πως πρέπει να βρεί τρόπο να σώσει το τομάρι του και να το κάνει γρηγορα και τότε του έρχεται η επιφώτιση και λέει στον δάσκαλο του: «Ich Ouzo holen fur Ihren Birthday!».

Τζακ ποτ!! έίναι ο μοναδικός στην τάξη που θυμήθηκε τα γενέθλια του δασκάλου του!

Κάποιος από τα φιλαράκια του, του είχε πει: πως αν δώσεις σε Γερμανό ένα μπουκάλι ούζο, θα σε εχει στα ώπα ώπα. Αν θυμηθείς

ΠΟΥ ΘΑ ΠΑΣ;

ΕΛΑ ΣΕ ΜΑΣ. ΕΤΣΙ ΜΠΡΑΒΟ!

NE! NE! ETSi DESIGN & CONTENT +49 174 2891978 ne@etsimagazin.com Branding Identity Design, Brochures Conference Material, Illustration Interactive Media, Logo, Packaging, Posters, Promotion, Publications, Websites, Photography

ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΖΩΗΣ τα γενέθλια του και του κάνεις δώρο, θα σου φιλήσει τα πόδια. Και μάλλον είχε δίκιο! Ο δάσκαλος με μεγάλα μάτια και ένα χαμόγελο ώς τα αυτιά, δέχτηκε το δώρο και ανταποκρίθηκε λέγοντας: «EFCHARISTO pouli pouli, danke!». «No πουλί. Πουλί is that» του λεει ο Κούλης γελαστός και δείχνει με το χέρι ανάμεσα στα δυο του πόδια. «ΠΟΛΥ is richtig». Αρκετά κοκκινισμένος αλλά με χιούμορ ο δάσκαλος δέχτηκε την παρατήρηση. Με ένα μπουκάλι ούζο λοιπόν, και ένα ταχύρρυθμο μάθημα ελληνικών στο δάσκαλο, ο Κούλης κατάφερε να γίνει ο αγαπημένος μαθητής του αυστηρού Herr Schneider. Η επόμενη ημέρα έφτασε και η χαρά του Κούλη που θα μιλήσει με τη Γεωργία δεν περιγράφεται, μιλάνε, κλείνουν ραντεβού, και λίγες ώρες αργοτερα πίνουν τον πρώτο τους καφέ. Καταλήγουν για κλάμπινκ και τελικά φτάνει η πολυπόθητη ώρα... να κοιμάται τα βράδια αγκαλιά με την όμορφη ξανθιά και να μην τρέμει πλέον από το κρύο. Με τα λίγα Ελληνικά της Γεωργίας και τα μετρημένα Γερμανικά του Κούλη, βάλε και χέρια, βάλε και πόδια, άρχισε ο ένας να καταλάβαινει λίγο παραπάνω τον άλλον. Βέβαια, πολλές φορές κάνανε συνεννόηση μπουζούκι, αλλά καλά που υπάρχει η διεθνής γλώσσα που λέγεται «χαμόγελο» για να ισορροπεί τα πάντα. Αμα το καλοσκεφτούμε η ποιο διπλωμαστική γλώσσα του πλανήτη είναι το χαμόγελο και οι έλληνες ξέρουν να τη «μιλάνε» καλά! Έφτασε ο Αύγουστος και οι δυο τους ακόμα ερωτευμένοι περνούσαν μαζί όμορφες στιγμές. Όμως με κάτι δυσκολευόταν πολύ ο Κούλης. Η Γεωργία έχει μια καλή καρδιά, αλλά είναι πολύ απότομος χαρακτήρας. Κυρίως τον ενοχλούσε το ότι ανά πάσα στιγμή άλλαζε γνώμη. ΟΚ, γυναίκα είναι, das ist normal. Ίσως οι Γερμανίδες να είναι ένα παραπάνω κυκλοθυμικές σκέφτηκε και το προσπέρασε με αδιαφορία διότι την αγαπούσε. Την αγαπούσε, άλλα της το έλεγε σπάνια. Λάθος μεγάλο! Γιατί η γυναίκα αγαπάει απ’ τα αυτιά!

πριν νυχτώσει και κλείσουν τα καταστήματα, η Γεωργία αρκετά φουντωμένη, στέλνει τον Κούλη να πάει για ψώνια στο σουπερμάρκετ. Η λίστα ήταν μεγάλη, περιείχε από γάλα, χαρτί υγείας, σαμπουάν, τυριά και διάφορα άλλα. Κάτω κάτω στο χαρτί έγραφε σαλάμι. «Τι σαλάμι όμως; Αέρος, τιρόλερ, σαλάμι πάπρικα, η ουγγαρέζικο»; Φτάνοντας στα ψυγεία και βλέποντας τα 15 διαφορετικά είδη σαλαμιού, δέν μπορούσε να διανοηθεί, ότι θα της πήγαινε το λάθος σαλάμι! Οπότε αποφάσισε να την πάρει τηλέφωνο και να τη ρωτήσει. Το σουπερμάρκετ όμως είχε άσχημο σήμα και με τα χίλια ζόρια έβγαλε γραμμή. Σηκώνει το τηλέφωνο η αγαπημένη του και απαντάει με ένα νευρικό «ΝΑΙ». Τρέμοντας και με φόβο τη ρωτάει: «Μμμ μωρό μου, τι σαλάμι να σου φέρω;» και λίγο πριν πέσει η γραμμή, ακούει μια και μονο λέξη: «CHORIZO τουυυυτ...». «Άμαν» σκέφτηκε ο Κούλης και με κομμένη φωνή αναρωτιόταν: «Τι είπε; Άκουσα καλά; Είπε ‘ΧΟΡΙΤΣΩ’; Μα τι έκανα; Δε μπορώ να το πιστέψω, αφού την αγαπάω». Την ξανακαλεί, μάταια όμως, το τηλέφωνο της ήταν απενεργοποιημένο... Φτάνοντας στο ταμείο και περιμένοντας στην ουρά για να πληρώσει, θυμήθηκε λεπτομέρειες της σχέσης τους, απο την πρώτη στιγμή της γνωριμίας τους και... Ποτάμι τα δάκρυα! Με τα πόδια στο χέρι λες και ήτανε ο Γιουσέιν Μπολτ έφτασε σαν αστραπή στην πόρτα του σπιτιού. «Αγάπη μου άνοιξε, σ’ αγαπάω» φώναζε και χτύπαγε την πόρτα. Η Γεωργία μόλις άκουσε τον Κούλη, άνοιξε την πόρτα και χαμογελώντας έπεσε στην αγκαλιά του και είπε: «Έκεις τόσο μέρες να μου λές το σαγκαπώ και γκω σαγκαπώ, αλλά εφερές το ισπανικό σαλάμι ΧΟΡΙΤΣΩ; Είναι το αγκαπημένο μου»

την αγαπούσε, άλλα της το έλεγε σπάνια. Λάθος μεγάλο! Γιατί η γυναίκα αγαπάει απ’ τα αυτιά!

αέρος, τιρόλερ, σαλάμι πάπρικα, η ουγγαρέζικο;

Μία μέρα τα πράγματα ήτανε τόσο έντονα που ο Κούλης είχε αμφιβολίες για τον εαυτό του. Νόμιζε ότι φταίει αυτός για όλα. Λίγο

ετσι ΖΩΗ ΕΙΝ' Η

η ΕΛΛαδα ΣΤη γεΡμΑνΙΑ κΑΙ ΑΠΑνΤΑΧου ΤηΣ γηΣ ETSI Design & Content Weilimdorfer Straße 193 70469 Stuttgart Τηλ.: +49 711 50498822 www.etsimagazin.com ε-μAIL: etsi@etsimagazin.com www.facebook.com/etsimagazin

πείτε μου τώρα ποιος φταίει;

Ο Έλληνας που δεν ξέρει καλά τα Γερμανικά ή ο Γερμανός που δεν ξέρει να προφέρει σωστά τα Ισπανικά; Ένα είναι σίγουρο, για να αποφεύγετε παρανοήσεις και έντονους καβγάδες με το κορίτσι σας, να της λέτε καθημερινά το σ’ αγαπώ! Το τσορίθο (ισπ.: chorizo) είναι ένας όρος που συμπεριλαμβάνει διάφορους τύπους χοιρινών λουκάνικων που κατάγονται από την Ιβηρική Χερσόνησο και είναι πικάντικο, λίγο καυτερό! Δηλαδή ακριβώς έτσι όπως πρέπει να είναι ο έρωτας. Καλή σας όρεξη!

ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ / IMPRESSUM

Impressum

ΣυνεΡγΑΤεΣ / υΠοΣΤηΡΙκΤεΣ: ευρώπη Σοϊλεμέ, γεωργία Τσιώνα, γιάννης ξυντάρας, νικόλαος Ράδης, Στελλίτα Ρους, Fatma Tetik, Διονυσία καλαποθαράκου, κ. καϊμάκης - Π. φρούντζος, μαρώ καρδαμίτση Αδάμη, olivemagazin.gr, huffingtonpost.gr, athinorama.gr, Lifo.gr, kathimerini.gr, Wikipedia, istorikathemata.gr CREATIVE DIRECTOR: ditomaso del trottare

η διεύθυνση του περιοδικού εΤΣΙ δεν φέρει καμία ευθύνη και δεν υιοθετεί απαραίτητα τις απόψεις των επιστημόνων και άλλων ειδικών συνεργατών που ενυπόγραφα αρθρογραφούν στην έκδοση. Προτού χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε προϊόν διαφημίζεται, άμεσα ή έμμεσα, στην εφημερίδα, ή ακολουθήσετε τις συμβουλές των ειδικών, ρωτήστε τον γιατρό ή τον φαρμακοποιό. Απαγορεύεται η αναδημοσίευση, η αναπαραγωγή ολική, μερική ή περιληπτική ή κατά παράφραση ή διασκευή και απόδοση του περιεχομένου του εντύπου με οποιονδήποτε τρόπο μηχανικό, ηλεκτρονικό, φωτοτυπικό, χωρίς την προηγούμενη άδεια του εκδότη.

& Coffreez Backnang

Coffreez Cannstatt

Frühstück. Kaffee. Panini. Crepes. Bougatsa... Πρωινό. Καφές. Πανίνι. Κρέπες. Μπουγάτσα...

DAS CAFE IM

ΤΟ ΚΑΦΕ ΣΤΗΝ

VON STUTTGART

ΤΗΣ ΣΤΟΥΤΓΑΡ∆ΗΣ

Langestr. 9 · 70173 Stuttgart · Telefon 0711 2 804 99 91