Alba 2016

SCRIGNO DI SAPORI GLI EVENTI

L’elenco delle manifestazioni comune per comune

LA STORIA

Un viaggio attraverso l’arte e i tesori del territorio

LE RUBRICHE

2016 Tante schede ricche di consigli utili suddivise per settore

LA NUOVA GUIDA AI SERVIZI Scopri i buoni sconto all’interno

ALBA e dintorni V I I I E D I Z I O N E - L E G U I D E D E L L’ E U R O P E A M AG A Z I N E , G U I DA & P E R S O N A L S H O P P E R • ¤ 1,0 0

1

2

Gli appuntamenti Montà

16

Canale

5

Priocca

Govone 18

14 6

Corneliano d’Alba 4

Bra

9

S. Vittoria d’Alba 20

13

Magliano Alfieri

Castagnito

Guarene

Barbaresco 1

2

Castiglione Tinella 17

7

Neive

Alba

Santo Stefano Belbo 21

Cossano Belbo

Verduno

22

12

10

Diano d’Alba

Cherasco

11

8

19

Rodello

Barolo

3

Monforte d’Alba 15

7 1 Alba Magica Fino al 2 aprile 2016 Tour guidato alla scoperta della magia del centro storico di Alba Per altri eventi vai a pag. 7

2

Rassegna della Salsiccia di Bra, Fiera di Pasquetta, Mostra dell’Artigianato Da sabato 26 a lunedì 28 marzo 2016 Per altri eventi vai a pag. 21

8

5 7° Ecomaratona del Barbaresco e del Tartufo Bianco d’Alba 6 novembre 2016

3

Il Giorno delle Orchidee Fine aprile Camminata tra i vigneti che raggiunge il vicino Bosco delle Badie. Segue il pranzo sul prato e il suggestivo concerto acustico nel bosco Per altri eventi vai a pag. 33

4

Antica Fiera di San Martino 13 novembre Per altri eventi vai a pag. 36

Bun ben bun … e bel 1 maggio 2016 Per altri eventi vai a pag. 31

6 Collisioni Dal 15 al 18 luglio 2016

Cante’ j’euv 5 e 12 marzo 2016 Per altri eventi vai a pag. 32

9 Fiera di San Carlo Novembre

Gli appuntamenti 10 Sagra degli IN Maggio Tajarin, ravioli al plin, salamin, trifolin, farina del Mulin, Furmentin e Bon vin Per altri eventi vai a pag. 38

15 Monforteatro 2016 Fino al 19 marzo Spettacoli teatrali ogni sabato alle ore 21.00 presso il teatro comunale. Ingresso a offerta libera Per altri eventi vai a pag. 44

19 Festa Patronale di San Lorenzo e festa del grano Agosto

20

16 Festa ‘d Magg Festa di primavera Primo weekend di maggio Per altri eventi vai a pag. 45

11 “Di Söri in Söri” Ottobre

Festa Patronale di Santa Vittoria Prima settimana di settembre Per altri eventi vai a pag. 49

17

12

Festa Patronale di San Michele Settembre Per altri eventi vai a pag. 46

Tulipani a corte Prima domenica di primavera Per altri eventi vai a pag. 40

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13 Festa Patronale di San Giacomo Luglio

14 Festa Patronale di San Vincenzo Ferrer 5 Aprile Per altri eventi vai a pag. 42

Fiera di Primavera e del vino nuovo Maggio Banchi di ogni genere affollano la via centrale del paese fino ad arrivare alla piazza della chiesa dove per tutta la giornata si svolgono spettacoli musicali, concorsi, premiazioni Per altri eventi vai a pag. 47

21 Pavese Festival Fine luglio inizio agosto Per altri eventi vai a pag. 53

22 Festa Patronale Natività di Maria Vergine 8 settembre

3

4

LA NOSTRA TERRA: BELLA, OPEROSA E RICCA DI STORIA Siamo in un luogo fantastico de “La Nostra Terra”. Ci piace dire così, per un senso di appartenenza alle nostre radici, alla nostra storia, alle tradizioni forti che la caratterizzano. Terra carica di testimonianze che risalgono all’origine dell’uomo e percorrono tutte le tappe: dai Romani ai Savoia, no ai giorni nostri. Terra da scoprire nelle sue origini, con la cornice stupenda delle colline, dei umi, dei castelli e dell’arte che la circonda. E con la straordinaria capacità dell’uomo di trasformare il territorio in un unicum: come è accaduto proprio nei comuni raccolti in questa pubblicazione, dove l’abilità dei contadini e la costanza delle famiglie ne hanno fatto un caposaldo del nostro Paese. Così nasce questo capitolo che raccoglie la storia e le eccellenze del territorio di Alba e Comuni limitro . Una guida ricca di riferimenti storici, numeri utili, appuntamenti ed eventi. Ma anche un’innovativa guida alle attività commerciali, con rubriche ricche di suggerimenti e di consigli sulla cucina, sulla casa e sulla salute e benessere. L’Europea Editoriale considera fondamentale questo lavoro di ricerca e di comunicazione che si traduce in pubblicazioni che vengono offerte agli abitanti della zona e ai turisti. L’Editore e i suoi collaboratori vogliono esprimere il ringraziamento e la gratitudine innanzi tutto agli imprenditori che hanno il coraggio di scommettere su se stessi e sul loro territorio.

L’Editore Giusi Suf a

EUROPEA EDITORIALE Prezzo euro 1,00 Direzione e Coordinamento Editoriale Giusi Suffia e Patrizia Guerra Direttore Responsabile Enrico Romanetto Grafica e Advertising Manuela Amadei, Andrea Pilloni Una realizzazione EUROPEA EDITORIALE C.O.M. s.r.l.

Direzione, Redazione, Pubblicità, Amministrazione Via Givoletto 5/c - 10149 Torino - Tel. 011.4539211 (r.a.) - Fax 011.45.56.830 e-mail: info@euroedi.it - grafica@euroedi.it - www.europeaeditoriale.com Stampa: Grafiche Giglio Tos S.r.l.

Distribuzione gratuita agli inserzionisti Promozioni speciali in edicola

I dati personali e le attività sono state pubblicate in conformità alla legge 675/96, con il ne di pubblicizzare le attività e le iniziative delle pubblicazioni della Europea Editoriale. I dati sono stati trattati con la massima riservatezza e non saranno diffusi a terzi.

Le cartine riprodotte hanno valore puramente indicativo della zona interessata e pertanto non vogliono avere carattere di completezza degli elementi (località, strade, orogra a ecc.) presenti sul territorio.

Europea Editoriale declina ogni responsabilità riguardo le informazioni in merito alle manifestazioni pubblicate. Non è responsabile di eventuali cambi di programma, orari o annullamento degli eventi in oggetto. Per informazioni e conferme contattare direttamente gli organizzatori.

N° 19 4 - F EB B RAIO 2 01 6

I COMUNI Alba Barbaresco Barolo Bra Canale Castagnito Castiglione Tinella Cherasco Corneliano d’Alba Cossano Belbo Diano d’Alba Govone Guarene Magliano Alfieri Monfor te d’Alba Montà Neive Priocca Rodello Santa Vittoria d’Alba Santo Stefano Belbo Verduno

0 05 018 19 21 30 32 33 34 37 38 39 40 41 42 44 45 46 47 48 49 50 54

LE RUBRICHE Speciale Salute 33 Forchetta Curiosa La Tua Casa Auto e Patente Industria e Sviluppo Nettare diVino Amici a 4 Zampe Il Bello della Moda Oggi Sposi Speciale Viaggi Il Mondo dei Bambini Indice Inser zionisti

56 063 069 73 75 77 77 78 79 81 82 0 82

Fotogra e tratte da Wikipedia di: Alessandro Vecchi, AlessioMela, Andrea Marchisio Frukko, AriPulce, Ciosl, David Habertür, Davide Papalini Dzag, Georgius LXXXIX, Gian-, Hans A. Rosbach Helge Høifødt, Idé x, Mammaoca2008, Soltaco Altre fonti: langhe.net, Real Castello di Verduno www.canaleonline.it www.comune.castagnito.cn.it www.comune.cossanobelbo.cn.it www.comune.maglianoal eri.cn.it www.comune.monta.cn.it www.comune.rodello.cn.it www.comune.verduno.cn.it www.ecomuseodellerocche.it www.guarene.it www.mapio.net www.parcoletterario.it www.visitterredeisavoia.it

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Alba Dati Statistici Abitanti: 31.352 Altezza s.l.m.: 172 m Super cie: 54,01 Super cie: 54 01 Kmq CAP: 12051 Comuni Limitro Barbaresco, Benevello, Borgomale, Castiglione Falletto, Corneliano d’Alba, Diano d’Alba, Grinzane Cavour, Guarene, La Morra, Monticello d’Alba, Piobesi d’Alba, Roddi, Serralunga d’Alba, Treiso, Trezzo Tinella

LA C A P ITA LE D E LLE LA N G H E Capi t a l e r i c on osc i ut a d e l l e L an g h e , Alba è un a ci t t à d i c i rc a t re n t amil a abi tan t i c h e sorge sul l a sp on d a de s t r a del f iu m e Ta na r o.

La sua f on d a zi on e è m ol t o a n t ic a : la ro man a A l b a P om p e i a , d e l l a q ua le c ostant e m e n t e son o a f f i or a t e t r ac c e , s i i n n est a su un p ol o t e r r i t or i a l e g ià p r ero man o, a t t r i b ui b i l e a i L igur i St a z ie lli,

MUNICIPIO Piazza Risorgimento, 1 Tel. 0173.292111 Fax 0173.290484 www.comune.alba.cn.it alba@comune.alba.cn.it

p a s s a t o s o t t o il c o n t r o llo la t in o in t o r n o a l 1 0 0 a . C. I n q u e s t a v e s t e , A lb a dà i n a t a li a P u b lio E lv io P e r t in a c e , a cc la ma t o im p e r a t o r e n e l 1 9 2 . Div e n u t a m o lt o p r e c o c e me n t e s e de v e s c o v il e , la c it tà è a c ap o di u n a c o n t e a in e t à c a r o lingia e , s in da ll’ X I s e c o lo , a f f e r ma t o C o mu n e in c o s t a n t e c o nt e s a c o n la vicin a A s t i. S o t t o me s s a s i

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A GLASS OF WINE AND PASSION Vintage and delicious nectars that leave in mouth the taste of a tradition that is life and passion. Barbaresco, Barbera, Barolo, Dolcetto, Nebbiolo and many others: welcome to Alba, mother of nectars that identify themselves in its territory, becoming real worldwide brands. They are a must that make of this pearl rich of tradition and knowledge a wonderful destination to be brought in heart. But Alba is not only wine. It is black and white truf e, art, culture, nature, regal and lofty cuisine, amusement. Alba is a journey among wonderful attractions. Truf e is a deliciousness that makes of the local table a lofty mark that has gone around the world.

The cuisine becomes regal and gourmets travel on the wave of the best quality that we meet in the most famous restaurants and “trattorias”.

I l D u o mo di S a n Lo r e n z o e un pa r t ic o la r e de lla t o r r e c a mp a n a r ia p r ima a g li A n g iò, p a s s a po i a i V is c o n t i e a i G o n z a g a , pe r v e n ir e s e pa r a t a da i t e r r it o r i mo n f e r r in i c o n il T r a t t a t o di C h e r a s c o de l 1 6 3 1 , c h e la leg a a lle s o r t i de l d u c a t o s a ba u do.

N e l c o r s o de lla s u a s t o r ia bimille n a r ia è s t a t a a pi ù r ip r e s e in v a s a e s a c c h e g g ia t a, ma a n c o r a c o n s e r v a le a n t ic h e c h ies e e a lc u n e t ra le molt e t o r r i me d ieva li c h e si e r g e v a n o o r g o g lio s e s o p r a le s u e

7

L a sf i l a t a m e d i oe v a l e c h e si sv o lg e duran t e l a F i e r a d e l T a r t ufo case . N e sop r a v v i v on o un a d e c i na , r a cch i us e n e l p e r i m e t r o d i un c e n t r o s t o r ic o ch e c on se r v a i n t a t t a l a sua f i si o n o mia medi e v a l e . L ung o l e v i e , si p osso n o a mmirar e c a m p a ni l i, c hie se , p or tic i, e dif ici pub b l i c i e p r i v a t i c h e t e st i m o n ia n o i l pre zi oso a sse t t o d e l l a c i t tà v e c c h ia , co nse r v a t o i n t ut t o i l suo sp l e n d o r e .

D el l a l unga f a se m e d i e v a l e A l b a c o n serva a n c h e i l d uom o ( e st r e m a me n t e

Da n no o n pe rde re re A l b a So t t e r r a n e a F in o a l 2 4 a pr ile 2 0 1 6 V is it e g u ida t e a A lba S o t t e r r a n e a o g n i s e c o n da e q u a r t a do me n ic a de l me s e e o g n i t e r z o s a b a t o de l me s e Cineocchio F in o a l 1 2 ma g g io 2 0 1 6 U n ’ in t e r e s s a n t e pr o g r a mma z io n e p e r t u t t i g li a ppa s s io n a t i di c in e ma . P r o ie z io n e di f ilm il me r c o le dì e il g io v e dì a lle o r e 2 0 . 4 5 pr e s s o la S a la O r de t

8

DIGILAB Alba Studio Fotografico

Vedi pag. 24-80

D a n o n pe p e r de dere C orr i S otto l e Tor r i e A l b a nel Cu o r e 18 se t t e m b r e 2 0 1 6 9ª e d i zi on e d e l l a m a n i f e st a zi on e po di stic a i n t e r n a zi on a l e n on c om p e t it iva e l i b e r a a t ut t i e A l b a n e l C u o r e , la camminata per la città, progetto di sol i d a r i e t à 86° Fi er a Inter na zi ona l e d el T a r t u f o Bianco d ’A l b a 8 o t t ob r e 2 0 1 6 - 2 0 n ov e m b r e 2 0 1 6 86^ e d i zi on e d e l l ’ a t t e si ssi m a ma n if e stazi on e c h e c a r a t t e r i zza l ’ a u t u n n o al be se . P a l a t a r t uf o e A l b a Qu a lit à ape r t i ogn i sa b a t o e d om e n i c a da l 8/ 10 a l 2 0 /1 1 . I n ol t r e r i e v oc a zi o n i me di ev a l i , m e r c a t i n i , e v e n t i sp o r t iv i e enoga st r on om i c i

m o dif ic a t o da r e s t a u r i e r e in t e rp r e t az i o n i o t t o c en t e s c h e d i Edo a rdo A rbo r io M e lla ) , p a r t e de ll’ impia n t o u r b a n is t ic o , a s u a v o lt a in n e s t a t o s u l pr e c e de n t e ins e dia me n t o r o ma n o , e la c h ie s a g o t ic a d i S a n D o me n ic o , di r e c e n t e r e s t a u r a t a.

S ign if ic a t iv o a n c h e il pr in c ipa le c o mp le s s o b a r o c c o c h e , c o n la s u a f a c c iat a , c o n t r a s s e g n a v is t o s a me n t e la v ia m a e s t r a : il c o n v e n t o de lla M a dda le n a, f a t t o e r ig e r e n e l s e c o n do Qu a t t r o c e nt o da lla b e a t a M a rg h e r it a di S a v o ia , è

UN VERRE DE VIN ET PASSION Nectars prisés et exquis qui laissent dans la bouche le saveur d’une tradition qui est vie et passion. Barbaresco, Barbera, Barolo, Dolcetto, Nebbiolo et beaucoup d’autres: bienvenus à Alba, mère de nectars qui s’identi ent dans leur territoire et deviennent véritables marques mondiales. Symboles qui font de cette perle de traditions et de connaissance une ravissante destination à admirer pour la porter dans le cœur. Mais Alba est aussi truffe noire et blanche, art, culture, nature, cuisine délicieuse et sublime, divertissement. Un voyage parmi ravissants attraits. Le truffe est une délice qui fait de la table locale une marque sublime qui a fait le tour du monde. La cuisine se fait délicieuse et les gastronomes voyagent sur la vague da le meilleure qualité qu’on rencontre dans les restaurants et les trattorie les plus renommés.

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i n fatt i d ot a t o d a l l a m e tà d e l S e tt e c e n t o d i un a sp e t t a c ol a r e c a p p e l l a a i mpia n t o centr a l e su d i seg n o d i Be r n a r d o A n t o n io Vi tt on e .

N o te v ol e a p p a r e a n c h e l a p r og e t t a z io n e urbani st i c a d e l l ’ O t t oc e n t o e sop r a t t u t t o d el N ov e c e n t o, a t t e n t a a l l ’ i n se dia r s i di nuo ve r e a l tà p r od ut t i v e : l a Mi r oglio p er i l tes si l e e l a F e r r e r o p e r l ’ a l i me n t a r e , elem e n t i t ra i n an t i d e l l ’e c on om i a di t u t ta l a r e g i on e , a ssi e m e a l l a st r a o r din a r ia pro du zi on e e n ol ogi c a , d e l l a q uale A lba

10

ING. ROBERTO GHEZZI Bra Brevetti e Marchi

Vedi pag. 21

FIORELLA D. Alba Calzature

Vedi pag. 78

D a n o n pe p e r de dere 7° E coma r a tona d el B a r b a r esco e d e l Tartufo B i a nco d ’A l b a 6 n ov e m b r e 2 0 1 6 Mar a t on a c ol l i n a r e e i m p e gna t iv a , su st r a d e a sf a l t a t e , st e r r a t o, t r a t t i in erba e v i g n a c on a l c un i p a ssag g i a l passo. Me zza Ma r a t on a e C a m min a ta non a g on i st i c a . N e i p a e si d i A lb a , Barb a r e sc o, N e i v e e T r e i so

EIN GLASSWEIN- UND LEIDENSCHAFT Köstliche und wertvoll Getränke, die das Geschmack einer Tradition im Mund lassen, die Leben und Leidenschaft ist. Barbaresco, Barbera, Barolo, Dolcetto, Nebbiolo und viele andere: willkommen in Alba, Mutter von köstliche Getränke, die gleich sein Land sind und wirkliche weltliche Marke bekommen. Sie sind eine P icht, die diese goldige Traditionen und Wissen eine Ziel zu bewundern lassen, um im Herz zu tragen. Aber Alba nicht nur Wein ist. Sie ist Weiß- und Schwarztrüffel, Art, Kultur, Natur, Küche und Vergnügen. Alba ist eine Reise durch wunderbaren Attraktiven. Die Trüffel ist eine Köstlichkeit, die den lokale Küche eine hervorragende Marke lässt, die die ganze Welt bereist hat. Kochen bekommt königlich und Feinschmecker reisen durch der besten Qualität, die Man in den berühmtesten Restaurants und Wirtshäusern trifft.

La S c u o la E n o lo g ic a di A lba

è c a p it a le in dis c u s s a . I n a u t u n n o , i più p r e g ia t i g r a p po li de i D o lc e t t i, de i N e bbio li e de i M o s c a t i div e n t a n o mo s t i n e lle c a n t in e de l t e r r it o r io . L’ a p pu n t a me n t o pe r g li a p pa s s io n a ti de l vin o si ri n n o v a in p r ima v e r a c o n la r a s s e g n a “V in u m” , mo me n t o e n o lo g ic o di g r a n de imp o rtanza.

S i c o n s ide r i po i c h e n e l 1 9 4 5 A lb a n o n p o s s e de v a in du s t r ie : la s u a c r e s ci t a imp r e n dit o r ia le h a pe r t a n t o de l mir a c olo s o e c o n t a mig lia ia di o c c u p a t i n e lle a z ie n de t e s s ili, a lime n t a r i, n e lle b a n c h e, n e ll’ a b bi g lia me n t o . La s pe c ia liz z a z io n e di a ltis s i mo li v e llo p o n e i l s e t t o r e a g ric olo in c o mpe t iz io n e c o n le p iù pr e s t ig ios e r e g io n i v in ic o le de l mo n do , me n t r e il t e s s u t o impr e n dit o r ia le , s a n o e div e r s if ic a t o , g a r a n t is c e a lla c it tà s t a b ilit à e c o n o mic a e s o c ia le . L’ a lt o t e n o r e di v it a dà in f in e lu o g o a n u me r o s e f e s t e e f ie r e , mo lt e de lle q u a li r u o t a n o a t t o r n o a l p r eg ia t o v in o e d a l p r e z io s o t a r t u f o.

11

12

DOTTOR ROSSO FRANCO Alba Fisioterapista

Vedi pag. 59

NUMERI DI PUBBLICA UTILITÀ BIBLIOTECHE Civica “G. Ferrero” Via Vittorio Emanuele, 19 Tel. 0173.292466 - Fax 0173.292474 biblioteca@comune.alba.cn.it POLIZIA MUNICIPALE Piazza Risorgimento, 2 Tel. 0173.33664 VIGILI DEL FUOCO Corso Coppino Michele, 52 Tel. 0173.440212 CARABINIERI Via Tanaro, 1 - Tel. 0173.226400 SANITÀ Ospedale - Tel. 0173.316111 FARMACIE Acev C.so Canale, 99 Tel. 0173.440859 De Giacomi C.so Langhe, 80 Tel. 0173.440458 Divin Maestro C.so Piave, 70/A Tel. 0173.284161 Duomo P.za Risorgimento, 5 Tel. 0173.440024 Internazionale C.so Langhe, 8 Tel. 0173.440370 Parusso Via Cavour, 7 Tel. 0173.440400 Piave C.so Piave, 20 Tel. 0173.282896 Via Maestra Via Vittorio Emanuele, 36 Tel. 0173.442022 Scuole dell’Infanzia Scuola Materna Via Cencio Carlo, 12 Tel. 0173.442175 Scuola Materna Citta’ Di Alba

Via Accademia, 1 - Tel. 0173.440912 Scuola Materna Maria Ausiliatrice Corso Langhe, 77 - Tel. 0173.440466 Scuola Materna S. Cassiano Localita’ S. Cassiano, 10 Tel. 0173.280492 Scuola Materna Statale Via Balbo C., 3 Tel. 0173.441670 Scuola Materna Statale Mussotto IV Circolo Did. Strada Guarene, 6/3 Tel. 0173.363740 SCUOLE PRIMARIE Scuole Elementari Direzione Didattica I Circolo Via Ambrogio Fratelli, 6 Tel. 0173.440316 Scuole Elementari Dir. Didattica II Circolo Corso Europa, 134 Tel. 0173.284254 Scuole Elementari Direzione Didattica III Circolo Via De Amicis Edmondo, 1 Tel. 0173.441082 Scuole Elementari Mussotto IV Circolo Direzione Didattica Strada Guarene, 6/2 Tel. 0173.35543 Scuole Secondarie I° grado Scuola Media Macrino Sez Staccata Mussotto Via Cesare Del Piano, 5 Tel. 0173.34495 Scuola Media St. S. Pertini Via S. Paolo, 8 Tel. 0173.440360 Scuola Media St. G. Vida Sezione Staccata Mussotto Strada Guarene, 9 Tel. 0173.290407

SCUOLE SECONDARIE II° GRADO Istituto Istruzione Superiore Luigi Einaudi Ragioneria - Geometri - Periti Industriali Via P. Ferrero 20 Tel. 0173.284139 Ist. Professionale Di Stato Per I Servizi Commerciali e Turistici Cillario Ferrero Via Balbo Cesare, 8 Tel. 0173.33175 Liceo Artistico P. Gallizio Associato Liceo Classico Via Vittorio Emanuele, 19 Tel. 0173.361492 Liceo Artistico P.Gallizio Associato Liceo Classico Piazza Risorgimento, 1 Tel. 0173.290408 Liceo Scienti co Statale Cocito Segreteria Corso Europa, 2 - Tel. 0173.287297 Liceo Classico Statale G. Govone Segreteria Via Calissano Teobaldo, 8 Tel. 0173.440152 UFFICI POSTALI Poste Italiane S.P.A. Uf cio Postale Di Alba Centro Via XX Settembre, 5/A Tel. 0173.444711 Poste Italiane Uf cio Postale Di Alba 1 Corso Langhe, 38 Tel. 0173.440920 Poste Italiane S.P.A. Uf cio Postale Alba 2 Corso Piave, 74 - Tel. 0173.281634 Poste Italiane Uf cio Postale Di Alba 3 Centralino Corso Canale, 12 - Tel. 0173.445511

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SCAVINO E SCAVINO Verduno Serramenti

Vedi pag. 71

LE MAPPE E L’ELENCO VIARIO Accademia

Via

Tav. 2

B2

Chiesa

Via

Tav. 4

B1

Gioberti

Via

Tav. 2

Acquedotto dell’ Via

Tav. 4

A2

Cillario

Corso

Tav. 2 A1-A2

Giraudi

Via

Tav. 2

B1

Acqui

Tav. 2

B1

Col di Lana

Via

Tav. 3

A1

Gorizia

Via

Tav. 3

A1

Via

A2

Alberione

Corso

Tav. 2 A2-B2

Coppino

Corso

Tav. 2

B2

Govone

Via

Tav. 2

B2

Al eri

Via

Tav. 2

B2

Cortemilia

Corso

Tav. 3

A2

Gramsci

Via

Tav. 4

A2 A1

Antiche Serre

Strada Tav. 3

B1

Crispi

Via

Tav. 3

A1

Guarene

Strada Tav. 1

Arco dell’

Vic.

Tav. 2

B2

Cristo Re

Piazza

Tav. 3

A1

Industria

Viale

Tav. 1

B2

Asti

Corso

Tav. 1 B1-B2

Croci

Strada Tav. 3

A2

Italia

Corso

Tav. 2

A2

Balbo

Via

Tav. 2

B1

Cuneo

Via

Tav. 2 A2-B2

Italia

Corso

Tav. 3

A1

Basso

Str.

Tav 4

A1

D’Azeglio

Via

Tav. 4

B1

IV Novembre

Via

Tav. 3

A1

Battisti

Via

Tav. 3

A1

Diaz

Via

Tav. 2

A2

Langhe

Corso

Tav. 3

A1

Belli

Via

Tav. 2

A2

Dogliotti

Piazza

Tav. 2 A1-B1

Liberazione

Via

Tav. 2

B2

Belmonte

Strada Tav. 3

B1

Don Sturzo

Via

Tav. 4

A2

Longhi

Via

Tav. 4

A2

Bertero

Via

Tav. 2

B1

Einaudi

Via

Tav. 2

A2

Macrino

Via

Tav. 2 A1-A2

Bixio

Corso

Tav. 2 A1-B1

Enotria

Corso

Tav. 3 A1-A2

Maestra

Via

Tav. 2

A2

Borghino

Strada Tav. 1

A1

Enotria

Corso

Tav. 4

B2

Mandelli

Via

Tav. 2

B2

Bra

Corso

Tav. 1 A2-B2

Europa

Corso

Tav. 3

A1

Manzoni

Via

Tav. 2

B1

Bubbio

Via

Tav. 4

Europa

Corso

Tav. 4 A2-B1

Marconi

Piazza

Tav. 2 A1-B1

B1

Bussoletta

Strada Tav. 1 A1-B1

F.lli Ambrogio

Via

Tav. 2

B2

Matteotti

Corso

Tav. 2 A1-A2

Bystrika

Corso

Tav. 2

A2

F.lli Bandiera

Corso

Tav. 2

A2

Mazzini

Via

Tav. 2

A2

Cadorna

Via

Tav. 3

A1

Faletti

Via

Tav. 4

A2

Medford

Piazza

Tav. 2

A1

Caduti del Lavoro Via

Tav. 4

B2

Fenoglio

Via

Tav. 3

A1

Menotti

Via

Tav. 4

B1

Cagnasso

Piazza

Tav. 2

A1

Ferrero

Via

Tav. 3

A1

Mille dei

Via

Tav. 2 A2-B2

Calisano

Via

Tav. 2

B2

Filzi

Via

Tav. 4

B1

Miroglio

Via

Tav. 4

Canale

Corso

Tav. 1

Fiume

Via

Tav. 2

B2

Mons. Grasso

Piazza

Tav. 2 B1-B2

Forcellini

Strada Tav. 1 B1-B2

Mons.Stoppa

Via

Tav. 4

A2

Carso

Via

Tav. 3

A1

Galimberti

Via

Tav. 3

A1

Montegrappa

Via

Tav. 3

A1

Cauda

Strada Tav. 4

B2

Gardini

Via

Tav. 2

A2

Moro

Via

Tav. 4

B1

Cavour

Via

Tav. 2 A1-B1

Garibaldi

Piazza

Tav. 2

A1

Mortebellina

Via

Tav. 3 A2-B2

Cencio

Via

Tav. 3

A1

Gastaldi

Via

Tav. 2

B2

Oberdan

Via

Tav. 4

Centro

Via

Tav. 4 A2-B2

Gazzano

Via

Tav. 2

A2

Occhietti

Strada Tav. 3

B2

Cerrato

Via

Tav. 2

A1

Gen.Dalla Chiesa Via

Tav. 2

A1

Ognissanti

Via

Tav. 2

A2

Cherasca

Viale

Tav. 2

B2

Giacosa

Tav. 2 A2-B2

Ognissanti

Via

Tav. 4 A1-B1

A1-A2-B2

Via

B2

B1

14

Ospedale

Via

Tav. 2 A1-A2

Pinin Balbo

Via

Tav. 4

B2

Risorgimento

Via

Tav. 2

B1

Padre Girotti

Via

Tav. 4

B1

Pinot Gallizio

Via

Tav. 3

A1

Ravina

Via

Tav. 2

B2

Partigiani dei

Via

Tav. 3

A2

Pio

Piazza

Tav. 2

B1

Roma

Via

Tav. 2

A2

Paruzza

Via

Tav. 2

B2

Pola

Via

Tav. 3

A1

Romita

Via

Tav. 3

A1

Pavese

Via

Tav. 4

B1

Profonda

Strada Tav. 3

A2

Rorine

Strada Tav. 3

A1

Pellico

Via

Tav. 3

A1

Provvidenza

Vic.

Tav. 2

B2

Rorine

Strada Tav. 4 B1-B2

Pellico

Via

Tav. 4

B1

Prunotto

Piazza

Tav. 2

A1

Rossetti

Via

Tav. 2 B1-B2

Pertinace

Via

Tav. 2

A2

Riddone

Strada Tav. 1

A1

Rossini

Via

Tav. 3

A1

Piave

Corso

Tav. 3

A1

Rio Misureto

Via

A1

S.Barbara

Via

Tav. 3

A1

Piave

Corso

Tav. 4 A2-B1

Riondello

Strada Tav. 1 A2-B2

S.Cassiano

Loc.

Tav. 4 A1-A2

Tav. 3

15

1

1

16

S.Giovanni

Via

Tav. 2

A2

Tagliata

Strada Tav. 1

B2

Vida

Via

Tav. 2

S.Margherita

Via

Tav. 3

A1

Tanaro

Via

Tav. 2

A1

Vitt. Emanuele

Via

Tav. 2

B2

S.Rosalia

Strada Tav. 4

B2

Telstar

Via

Tav. 3

A2

S.Teobaldo

Via

Tav. 3

A1

Terzolo

Via

Tav. 4

A2

Vivaro

Via

Tav. 2

San Pio V

Via

Tav. 4

B1

Torino

Viale

Tav. 1

B2

Vivaro

Loc.

Tav. 4

A1

Sauro

Via

Tav. 4

B1

Torino

Viale

Tav. 2

A1

Wullermin

Via

Tav. 3

A2

Savona

Corso

Tav. 2

A2

Torre

Strada Tav. 1

A1

XV Aprile

Via

Tav. 2

B2

Scaglione

Via

Tav. 4

B1

Vaccheria

Loc.

Tav. 1

B2

XX Settembre

Via

Tav. 2

A2

Serre

Loc.

Tav. 3 B1-B2

Vedetta

Strada Tav. 3

A2

Zara

Via

Tav. 3

A1

Serre

Strada Tav. 3

B1

Vernazza

Via

Tav. 2

B1

Sottoripa

Strada Tav. 3

A2

Vico

Viale

Tav. 3

A1

A2-B1-B2 A2

17

1

1

18

Barbaresco Dati Statistici Abitanti: 669 Altezza s.l.m.: 274 m Super cie: 7,57 kmq CAP: 12050 Comuni Limitro Alba, Castagnito, Guarene, Neive, Treiso

MUNICIPIO Piazza Municipio 1 Tel. 0173.635135 - Fax 0173.635234 barbaresco@comune.barbaresco.cn.it www.comune.barbaresco.cn.it NUMERI UTILI Farmacie Gallucci Strada Nicolini Basso, 15 Tel. 0173.638364 Uf ci Postali Via Torino 14 Tel. 0173.635144

I vig n e t i d i Ba r b a r e sc o e i l C a st e llo UN NO M E D I P R E S TIG IO L ’abi t a t o d i Ba r b a r e sc o è c a r a t t er iz z a t o d al l a d i sp osi zi on e d e l l e c a se i n do p pia fil a s ul c rin a l e , f i n o a un a g r a n d e t o r r e medi e v a l e d e l X I I se c ol o, l a p i ù impo n en te d e l l e L a n gh e , c h e c on i s u o i 3 6 metri d i a l t e zza c on se n t e d i a m m ir a r e il ci rcost a n t e p a n or a m a f or t e m e n t e c o nn o tat o d a l l a p r e se n za d e l l e v i t i.

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d e l T a n a r o , h a s t o ric a me n t e r e s o a mbit o i l po s s e s s o di B a r b a r e s c o da pa r t e di A lba e A s t i , la s u a ri s o r s a p r o du t tiv a e il s u o p a e s a g gi o h a n n o t r a c cia t o il s u o d e s ti n o . I l vin o B a r ba r e s c o , u n o dei v ini pi ù pr e s t ig io s i d’ I t a lia , s i o t t ie n e s o la me n t e da i v it ig n i p iù e s p o s t i a l s o le de i Co mu n i di B a r b a r e s c o , T r ei s o , N eiv e e d e lla f r a zio n e di S . R o c c o a d A lb a .

N e ll’ e x c h ie s a o t t o c e n t e s c a de lla C o nf r a t e r n it a di S a n D o n a t o , o g g i n o n più c o n s a c r a t a , h a s e de l’ E n o t e c a r e g io n ale de l B a r ba r e s c o : o lt r e a v a lo r iz z a r e il v in o , o s pit a a n c h e u n ’ a mp ia s e le zio n e d e lle mig lio r i pr o du z io n i de lla z o n a . G li e s p e r t i v ig n a io li a c c e t t a n o di s v e la r e d ir e t t a me n t e i pr o pr i s e g r e t i s o lo u n a v o lt a a ll’ a n n o , in o c c a s io n e de lla f e s t a pa t r o n a le , n e lla prima do me nic a di s e t t e mb r e .

19

Barolo Dati Statistici Abitanti: 741 Altezza s.l.m.: 301 m Super cie: 5,59 kmq CAP: 12060 Comuni Limitro Castiglione Falletto, La Morra, Monforte d’Alba, Narzole, Novello

MUNICIPIO Via Roma, 39 Tel. 0173.56106 Fax 0173.56381 www.comune.barolo.cn.it protocollo@comune.barolo.cn.it NUMERI UTILI Farmacie Mellano Barbara Piazza Caduti per Libertà, 5 Tel. 0173.566433 Uf ci Postali Piazza Municipio 9 Tel. 0173.56117 Il Ca s t e llo e Pia z z a F a lle t t i

LA C A S A D E L “R E ” D E I V IN I Bo rg o m e die v a l e t r a l e c ol li ne de ll e La n gh e , f a p a r t e d e gl i un d i c i Comuni n e l c ui t e r r i t or i o p osson o e s s e r e co l tiv a t e l e uv e d e l v i t i gn o N e b bio lo , adat t e p e r p r od ur r e i l Ba r ol o. L ’ abit a t o è ca r a t t e r i zza t o d a l l e c a se c h e s i a llin eano a i p i e d i d e l c a st e l l o, p r o b a bilmen t e d i i m p i a n t o r i c on d uc i b i l e a l X I I I secol o, l a c ui i m m a g i n e è st a t a f o r t emen t e m od i f i c a t a c on gl i i n t e r v e n t i o tto cen t e sc h i.

Di pr op r i e t à c om un a l e d a l 1 9 7 1 , l’ e dif ici o è a p p a r t e n ut o p e r se c ol i a i F a lle t t i, banc h i e r i e m e r c a n t i d i A l b a , a i q u al i si d e v e a n c h e l a r i n a sc i t a , a me tà Otto c e n t o, d e l v i n o Ba r ol o. I l c a s t e llo ven n e d e st i n a t o a d a t t i v i t à so c ia li a parti r e d a l 1 8 7 0 , e i l c om p l e ss o c o n-

Collis io n i Collisioni È i l fe st i v a l d i l ug l i o i n c ui p e r t r e g io rni i l p ub b l i c o v i v e c om e i n una c omun i t à , a l l ’ i n seg n a d e l l o sc a mbio di i dee , i n un p a e se a p e r t o e g lo b a le da c u i ne ssu n o d ev e e sse re e sclu s o – tra assagg i d i v i n o Ba r ol o, of f e r t e ga stro n om i c h e d i p r i m o l i v e l l o e t a n t a t an t a fe st a

se r v a t u t t o r a f u n z io n e s c o la s t ic a , c u i s i ag g i u n g o n o l’ E n o t e c a R eg io n a le de l B a rol o e il Mu s e o de l V ino .

O g g i B a r o lo è c o n s ide r a t a la c a pit a le d e l “r e ” de i v in i: g r a z ie a lla f a ma de l su o v in o e a lle n u me r o s e ma n if e s t a z io n i c h e v e n g o n o o r g a n iz z a t e du r a n t e l’ a nn o , c h e r ic h ia ma n o l’ a t t e n z io n e di u n t u r is m o an c he in t er na z i o n ale .

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Bra Dati Statistici Abitanti: 29.744 Altezza s.l.m.: 290 m Super cie: 59,61 kmq CAP: 12042 Comuni Limitro Cavallermaggiore, Cherasco, La Morra, Pocapaglia, Sanfrè, Santa Vittoria d’Alba, Verduno

MUNICIPIO Piazza Caduti Della Libertà 14 Tel. 0172.438111 Fax 0172.44333 www.comune.bra.cn.it urp@comune.bra.cn.it

D a n o n pe Da p e rde r d e re re Mercatini dell’usato e dell’antiquariato minore 2 5 a p r ile e 4 s e t t e mb r e 2 0 1 6 Sa l o n e d e l L i b r o p e r R a g a z z i D a l 1 8 a l 2 2 ma g g io 2 0 1 6 B i e n n a l e d e l l a c r e a t i vi t à a l f e m m i n i l e D a l 2 8 ma g g io a l 1 8 g iu g n o

Il Pal a zzo Mun i c i p a l e LA C ULTUR A D E L B UO N CIB O Bra, c i t t a d i n a si t ua t a a l m a r g i ne o c c id enta l e d e l l ’ O l t r e tà n a r o a l b e se , t r a e o ri gi n e i n t or n o a l l ’ X I se c ol o i n s e g u it o al l ’af f l usso d e gl i a b i t a n t i d i Po lle n t ia ( l ’o di e r n o P ol l e n zo) i n se d i a t i si ai pie di d i un ’ a l t ur a f or t i f i c a t a . D i v e n t at a Co mune a ut on om o d a l X I I se c ol o, p a s sò a i S avoi a n e l 1 5 5 2 , d op o e sse r e st a t a s o g-

g e t t a a lla sig n o ria dei Vis c o n t i e de g li O r lé a n s . D a l 1 7 6 0 , a c qu is it o il t it o lo di c it t à a t t r ibu it o g li da Ca r lo E ma n u e le I I I , in iz iò u n dir o mp e n t e s v ilu p po e c o n omic o : a me t à O t t o c e n t o , gr a z ie a n c h e a lla la v o r a zio n e de lle pe lli e de l c u oi o , o t t e n n e f a ma in t e r n a z io n a le . A pa r t ir e da lla s e c o n da me tà de l N o v e c e n t o, l’ imp r e n dit o r ia s i s p e c ia liz zò n e lla la v o r a z io n e de lle f ib r e s in t e t ic h e e de lla p la s t ic a , pe r l’i n do t t o de ll’ a u t o e pe r la pr o du z io n e c h e a f f ia n cò le c o n c e r ie.

Co n s e r v a u n b u o n n u me r o di e dif ic i r elig io s i e c iv ili, pe r lo più di e p o c a b a r o c c a , c h e c a r a t t e r iz z a n o l’ a bit a t o s t or ic o . Cu o r e de lla c it tà è la s c e n o g r a f ic a p ia z z a Ca du t i de lla Lib e r t à , di f o r ma ir r e g o la r e e a c c e n t u a t a pe n de n z a , s u c u i p r o s pe t t a la c h ie s a di S a n t ’ A n dr e a A p o s t o lo , e dif ic a t a f r a il 1 6 7 2 e il 1 6 8 7

22 La Ch i e sa di Sa n t ’ A n d r e a e i l c a st el lo di Pol l e n zo

D a n o n pe p e r de dere C inema d ’esta te in q ua r ti er i e f ra zi oni Peri fer i a cuor e d el l a ci ttà Gi ug n o e ag ost o 2 0 1 6 , tutti i gi ov e d ì se r a Ope r a i n p i a zza 1 ag ost o 2 0 1 6 Arte , mostr a d ed i ca ta a l Futur i s m o dal l ’ 8 se t t e m b r e 2 0 1 6 D i str a d a i n str a d a F e st i v a l d i a r t e di st r a d a S ett e m b r e 2 0 1 6 D a C or ti l e a Cor ti l e 25 se t t e m b r e 2 0 1 6

s u u n dis e g n o c h e s i v u o le a t t r ib u ir e a G u a r in o Gu a r in i. A dia c e n t e a lla c h ies a , si s e g n a la la pr e s e n z a de l P a la z z o Civ ic o , a t t r ibu it o a B e r n a r do V it t o n e , e q u e llo de l M o n t e di P ie tà . P o c o dis t a nt e , P a la z z o T r a v e r s a , u nic o e dif ic io di r ic o n o s c ib ile ma t r ic e go t ic a de lla c itt à , c o n b if o r e e de c o r a z io n i in t e r r ac o t t a , o s p it a il M u s e o c iv ic o di a r c h eo lo g ia , S t o r ia e A r t e.

U lt e rio r i e s e mp i di a r c hi t e t t u r a ba r o c c a s o n o le c h ie s e de lla S a n t is s ima T r i-

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n i tà e d i Sa n t a M a r i a d e gl i A n g e li, e i p a la z z i G a r r o n e e Mathi s. L a c h i e sa d i Sa n t a C h i ar a, c o n s ide r a t a u n a de ll e ar c h i t e t t ur e r e l ig i ose p i ù r i l e v a n t i di B r a , c o s t r u it a t r a i l 174 2 e i l 1 7 4 8 su p r og e t t o d i B e r n a r do V it t o n e , v e ic o la l ’i mm a gi n e d i un gust o r oc ocò c o mp le t a t o da lle f o r me n eo cl assi c h e d e l p or t a l e .

S e si sa l e v e r so i l M on t e G ugl i e l mo , il c o lle p iù a lt o di B r a , s i ragg i ung e i l p a r c o d e l l a “ Zi zzol a” , u n e dif ic io a pia n t a o tta g o n a l e c ost r ui t o n e l 1 8 4 0 , og g i s imbo lo de lla c it tà . N a t o co me “ v i l l a d i d e l i zi e ”, of f r e un s u g g e s t iv o p a n o r a ma s u l terri tor i o c i r c ost a n t e.

Bra è un a c i t tà d ’ a r t e c h e r i v e n dic a , da q u a lc h e a n n o , un a for t e i d e n t i tà a n c h e i n c a m p o e n og a s t r o n o mic o . Qu i, è nat a n e l 1 9 8 9 l ’ a ssoc i a zi on e i nt e r n a z io n a le “S lo w F o o d” , ch e og n i d ue a n n i org a n i zza “ C h e e s e ” , la più impo r t a n t e rassegn a i n t e r n a zi on a l e d e d i c a t a a l f o r ma g g io di q u a lità.

E a poc h i c h i l om e t r i d i d i st a n za , p r e sso Pol l e n zo, è s t a t a i n a ug ur a t a n e l 2 0 0 4 l ’U ni v e r si tà d i Sc i e n ze G a st r on o mic h e , i l pri mo A t e n e o a l m on d o i n t e r ame n t e d edi c a t o a l l a c ul t ur a d e l c i b o.

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Vedi pag. 8-49

NUMERI DI PUBBLICA UTILITÀ UFFICIO RELAZIONI CON IL PUBBLICO Piazza Caduti per la Libertà, 14 Tel. 0172.438278 - Fax 0172.44333

Farmacia S. Rocco Via Principi Di Piemonte, 9 Tel. 0172.412505

BIBLIOTECHE Via Guala, 45 Tel. 0172.413049 Fax 0172.433735

PARAFARMACIE Farmapoor Via Don Orione 45 Tel. 0172.412850 Farmaci e rimedi Via S. Rocco 8 Tel. 0172.44735 Madonna dei ori Via Visconti Venosta 37 Tel. 0172.457662

POLIZIA MUNICIPALE Via Moffa di Lisio, 24 Tel. 0172.413744 Fax 0172.422910 VIGILI DEL FUOCO Via Montegrappa Tel. 0172.412222 CARABINIERI Viale Costituzione, 17 Tel. 0172.472700 FARMACIE Farmacia Bainotti V. E. Brizio, 25 Tel. 0172.412419 Farmacia Bianchi - Omeopatia V. Vittorio Emanuele II, 149 Tel. 0172.412209 Farmacia Cravero Via Vittorio Emanuele II, 337 Tel. 0172.412309 Farmacia Dalmasso Via Moffa di Lisio 1 Bra (CN) Tel. 0172.412187 Farmacia Del Bosco Strada Pennacini, 2/C Tel. 0172.491005 Farmacia Fides V. Giovanni Piumati, 5 Tel. 0172.412081 Farmacia Fiora Sacro Cuore V. Cavour, 5 Tel. 0172.412846 Farmacia Fiora Sacro Cuore Via Cavour, 5 Tel. 0172.432541

Scuole dell’Infanzia Scuola Materna Via Cravero Professor, 1 Tel. 0172.457192 Scuola Materna Via Barbacana, 41 Tel. 0172.413685 Scuola Materna Via Ospedale, 10 Tel. 0172.412760 Asilo S. Antonino Scuola Materna Via Vittorio Emanuele II, 287 Tel. 0172.413710 SCUOLE PRIMARIE Scuole Elementari Via Vittorio Emanuele II, 200 Tel. 0172.431712 Scuole Elementari Via Montegrappa, 34 Tel. 0172.431728 Scuole Elementari Direzione Didattica 2 Circolo Via Europa, 15 Tel. 0172.413375 Convitto Provvidenza Via Provvidenza 1 Tel. 0172.412454 SCUOLE SECONDARIE I° GRADO Scuole Medie Statale N. 3 Via Brizio Edoardo, 23 Tel. 0172.422904 Medie Inferiori Statali - G. Piumati

Via Barbacana, 41 Tel. 0172.412040 Istituto salesiano S. Domenico Savio Viale Rimembranze 19 Tel. 0172.417111 SCUOLE SECONDARIE II° GRADO Istit.Tecnico Ind. Statale Sez. Staccata Di Bra Via Mendicita’ Istruita, 20 Tel. 0172.425301 Istituto Tecnico Commerciale E. Guala Segreteria Piazza Roma, 7 Tel. 0172.413760 Ist. Prof.le Statale V. Mucci Alberg.Aziend.Pubbl. E Turistico Via Craveri, 8 Tel. 0172.413320 Liceo Scienti co Statale G. Giolitti Via Carando Fratelli, 43 Tel. 0172.424411 Liceo Classico Statale G.B. Gandino Via Serra, 9 Tel. 0172.412430 Scuola paritaria S. Giuseppe Via Provvidenza 1 Tel. 0172.412057 Cnos Fap S. Domenico Savio Viale Rimembranze 19 Tel. 0172.417111 Liceo Scienti co Statale G. Giolitti Via Carando Fratelli, 43 Tel. 0172.44624 UFFICI POSTALI Uf cio Postale Di Bra 1 Via Adua, 6 Tel. 0172.412998 Uf cio Postale Di Bra Centro Via Magenta, 47 Tel. 0172.417511 Uf cio Postale Di Pollenzo Via Regina Margherita, 37 Tel. 0172 458103

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Vedi pag. 65

25

Vedi pag. 72

LE MAPPE E L’ELENCO VIARIO Adige Adige Adua Adua Alba Alpini Artigianto Audisio Balau Ballerini A. e D. Barbacana Boetto G. Bonino Bosco S.G. Bria Brizio Cacciatori Alpi Carducci Carlo Alberto Carlo Alberto Casa del Bosco Castelletto Cavour Cherasco Claudiano Coppa D’Oro Costa Costituzione Craveri Crimea Crispi Cuneo Cuneo Curtatone De Amicis Don Orione L. Europa F.lli Carando F.lli Carando Falchetto Falchetto Favorita Fenoglio Beppe Fey Fontana Operti Fossaretto Gabotto Gallotto Gandino G.B. Garibaldi Gariglio Gerbido Gianolio

Via Tav. 3 Via Tav. 1 Via Tav. 3 Via Tav. 1 Via Tav. 3 Via Tav. 2 Via dell’ Tav. 1 Via Tav. 3 Via Tav. 3 Via Tav. 2 Via Tav. 3 Via Tav. 1 Via Tav. 3 Via Tav. 3 Strada Tav. 4 Via Tav. 4 Via Tav. 2 Piazza Tav. 2 Piazza Tav. 3 Piazza Tav. 1 Strada Tav. 4 Strada Tav. 4 Via Tav. 3 Via Tav. 1 Via Tav. 1 Via Tav. 3 Via Tav. 2 Viale Tav. 2 Via Tav. 3 Via Tav. 2 Via Tav. 2 Via Tav. 3 Via Tav. 1 Via Tav. 2 Via Tav. 2 Via Tav. 4 Via Tav. 3 Via Tav. 3 Via Tav. 1 Via Tav. 2 Strada Tav. 4 Strada Tav. 4 Piazza Tav. 2 Strada Tav. 4 Strada Tav. 3 Vic. Tav. 4 Via Tav. 1 Strada Tav. 4 Via Tav. 2 Corso Tav. 3 Strada Tav. 4 Strada Tav. 1 Via Tav. 3

A2 B1 A2 B1 B2 B1 A1-A2 A2 A1 B1 A1 A1 A1 A2 A2-B2 B2 B1 B2 A2 B1 A2 B1 A1-A2 B2 B2 A2 A1 A1-B1 A1 B1 B2 A2 B1-B2 B1 B2 A1-A2 A2 A2 B1 A1 A2 B2 B2 B2 B1 B2 A2 A1 B1 A1 B2 B2 A1

Giardinieri Gioberti Giolitti Goito Gorizia Gorizia Guala Guala E. I Maggio Industria Industria Isonzo Isonzo La Bassa Libertà Caduti Madonna dei Fiori Maffei Maffei Magenta Marconi Marie Mascagni Mascarelli Mascarelli Mercanti L. Milano E. Molineri Molineri Molini Monte Pasubio Montegrappa Montegrappa Montello Montelupa Montenero Montenero Monviso Orti Orti Ospedale Palestro Palma di Cesnola Parpera Paschi Pavese Pennacchini Peschiera Piave Piave Piumati Piumati Po Po

Via Via Piazza Via Via Via Via Via Via Via Viale Via Via Strada Piazza Via Via Via Via Via Strada Via Via Via Via Via Via Via Strada Via Via Via Via Strada Strada Strada Corso Strada Strada Via Via Via Via Via Via Strada Via Via Via Via Via Via Via

Tav. 3 Tav. 2 Tav. 2 Tav. 2 Tav. 2 Tav. 1 Tav. 2 Tav. 1 Tav. 1 Tav. 2 Tav. 2 Tav. 3 Tav. 1 Tav. 1 Tav. 3 Tav. 4 Tav. 2 Tav. 1 Tav. 2 Tav. 3 Tav. 4 Tav. 4 Tav. 3 Tav. 1 Tav. 2 Tav. 2 Tav. 2 Tav. 1 Tav. 1 Tav. 1 Tav. 2 Tav. 1 Tav. 1 Tav. 3 Tav. 3 Tav. 4 Tav. 1 Tav. 3 Tav. 1 Tav. 4 Tav. 2 Tav. 2 Tav. 3 Tav. 2 Tav. 2 Tav. 4 Tav. 2 Tav. 3 Tav. 1 Tav. 2 Tav. 1 Tav. 3 Tav. 1

A1 A2 B2 B1 A2-B2 A1 B2 B1 A1-B1 A1 A1-B1 B2 B1 B2 A1 B2 B2 A1 B1 A1-A2 B2 A2 B2 B1 B1 A1-B1 A2 A1 B2 B2 B1 A1-B1 B2 B1-B2 B1-B2 B2 A2-B2 B1-B2 B1 B2 B1 B2 A1 B1 A2 A1 B1 A2 B1 A2-B2 A1 A2 B1

Pollenzo Via Principi di Piem.

Via Provvidenza Via Quattro Novembre Corso Quattro Novembre Corso Rambaudi Via Ravello F. Via Rimembranza Viale Rimembranza Viale Risorgimento Viale Rolfo A. Via Roma Piazza Roma Piazza Rossini Via S.Croce Via S. Giovanni B. Vic. S. Giovanni L. Via S.Ignazio Via S.M. di Castello Via S.Rocco Via S.Rocco Via S.Secondo Corso San Matteo Strada San Michele Strada Senatore Sartori Via Serra Via Sobrero Via Solferino Via Strada Fey Via Tagliamento Via Tagliamento Via Testa Via Tetti Arlorio Strada Torino Via Trento e Trieste Via Trento e Trieste Via Turati Via Umberto I Via Umberto I Via Valfrè Via Veneria Via Veneria Via Venti Settembre Via Ventiquattro Aprile Via Ventiquattro Maggio Via Verdi Via Visconti Venosta Via Vittone Via Vittorio Emanuele II Via Vittorio Emanuele II Via Vittorio Veneto Via Volturno Via

Tav. 3 A2 Tav. 1 B1 Tav. 3 A1 Tav. 3 A2 Tav. 1 B1 Tav. 3 A1 Tav. 1 A1 Tav. 3 A2 Tav. 1 B1 Tav. 2 B1 Tav. 1 A1 Tav. 3 A2 Tav. 1 B1 Tav. 4 B2 Tav. 3 A1 Tav. 3 A1 Tav. 3 B2 Tav. 3 A1 Tav. 3 A1 Tav. 3 A1 Tav. 1 B1 Tav. 4 B2 Tav. 4 B2 Tav. 4 B1-B2 Tav. 4 B2 Tav. 3 A1 Tav. 2 A1 Tav. 2 B1 Tav. 3 A1 Tav. 3 A2 Tav. 1 B1 Tav. 3 A1 Tav. 1 A1 Tav. 4 B2 Tav. 2 B2 Tav. 1 B1 Tav. 3 A2 Tav. 3 A1 Tav. 2 B1 Tav. 3 A1 Tav. 3 A2 Tav. 1 B1 Tav. 3 A2 Tav. 2 B2 Tav. 1 B1 Tav. 3 A1 Tav. 4 A1 Tav. 3 A2 Tav. 2 B1 Tav. 1 B1 Tav. 3 A2 Tav. 3 B2

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1 L a s t a t u a a G iu s e p pe B e n e de t t o Co t t o le n g o

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Canale Dati Statistici Abitanti: 5.635 Altezza s.l.m.: 193 m Super cie: 18,00 kmq CAP: 12043 Comuni Limitro Castellinaldo, Cisterna d’Asti (AT), Montà, Monteu Roero, Priocca, San Damiano d’Asti (AT), Santo Stefano Roero, Vezza d’Alba

MUNICIPIO Piazza Italia 18 Tel. 0173.979129 - Fax 0173.95798 www.comune.canale.cn.it segreteria@comune.canale.cn.it NUMERI UTILI Farmacie Farmacia Garelli Tel. 0173.979188 Uf ci Postali Via Torino, 3 Tel. 0173.979158

La Pa r r oc c h i a le

I T ESOR I DEL L A T ER R A I l V in o q u i è s o v r a n o : R o e r o e d A r n e is s i t r o v a n o p r o n t i p e r e s s e r de g u s t a t i n e lla f a mo s a E n o t e c a R e g io n a le de l R o e r o , o ppu r e du r a n t e u n a de lle t a n t e s a g r e o f e s t e c h e s i s v o lg o n o in p a e s e e n e i din t o r n i in lo r o o n o r e.

N e g li u lt imi de c e n n i, s u ll’ o n da de l r is v e g lio e c o n o mic o c o n o s c iu t o da t u t t a l’ a r e a de l R o e r o , la c it t a din a h a r it r ov a t o u n a f o r t e v it a lità e , s o p r a t t u t t o , h a r e c u pe r a t o l’ a n t ic a c e n t r a lità c o m me r c ia le c o n la r e a liz z a z io n e de l mode r n o e f u n z io n a le me r c a t o o r t o f r u tt ic o lo de l R o e r o ( in pa r t ic o la r e qu e llo de lla pe s c a , c o n s ide r a t o il s imb o lo de l lu o g o ) , a c u i a de r is c o n o g r a n pa r t e de i Co mu n i de lla z o n a o r g a n iz z a t i in c o n s o r z io . A c c a n t o a lla s o r p r e n de n t e v iv a c it à de lle in iz ia t iv e c o mme r c ia li, l’ e c o n o mia lo c a le pr e s e n t a mo de r n e

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Vedi pag. 72

La Fie ra de l P e sc o O g n i a n n o pr o po n e u n p r o g r a mma r ic c o di c o n c e r t i, s p e t t a c o li, ba n de m u s ic a li, t o r n e i s po r t iv i, a p pu n t am e n t i g a s t r o n o mic i, mo s t r e d’ a r t e e a c c o g lie v is it a t o r i s e mp r e mo lt o n um e r o s i. N e lle v ie de l p a e s e s o n o s e mpr e po s iz io n a t i a lc u n i ba n c h e t t i di pr o du t t o r i lo c a li c h e p r o po n g o n o le s u c c o s e p e s c h e , v e r e pr o t ag o n is t e de lla f ie r a .

azi en d e a gr i c ol e c h e h a n n o sa p u t o r inn o var si p r of on d a m e n t e n e l l e st r u t t u r e e n el l e c ol t ur e, or i e n t a n d osi v e r so le c o lti vazi on i sp e c i a l i zza t e e p r eg i at e . Cel ebri son o l e sue c a n tin e d ov e i g r a n di p ro dut t or i c ust od i sc on o i l or o n e tt a r i p iù pregi a t i .

S i mbo l o d e l p a e se è l a t or r e c a mp a n ari a m e d i oe v a l e , c h e un t e mp o c h iu de v a l a ci nt a c on t or r i . I l c a st e l l o, e r e t t o n e l ‘300 e a mp l i a t o n e l ‘ 6 0 0 , a l l ’ i n t er n o , o ltre a l sa l on e d ’ on or e e a d a l c un e s a le , p o ssi e d e d e l l e c a n t i n e c h e c o n s e r v an o i nt e r e ssa n t i pa r t i d e l l a c ost r u z io n e o ri g i na l e . Sul l a p i a zza d e l M un ic ip io è co nse r v a t a l a c h i e sa d i Sa n G io v a n n i, recent e m e n t e re st a urat a e d e s t in at a a sede d e l l ’Uf f i c i o t ur i st i c o d e l R o e r o .

L a pa r r oc c h i a l e , gi à c i t a t a i n s it o n e l 1213 c on l a d e d i c a zi on e a S. S t e f a n o , p o i mut a t a n e l l ’ 8 0 0 i n S. Vi t t or e , f u r ic ostrui ta p i ù v ol t e ; a m p l i a t a a l l a f in e de l ‘600 e d ot a t a n e l 17 2 6 d i un a f a c c ia ta bar oc c a , e r a d i p a t r on a t o d e l r a mo l o cal e d e i R oe r o, c h e i n e ssa a v e v a n o sepol t ur a .

Parti c ol a r m e n t e sug ge st i v a è i n fin e l’ Oasi N a t ur a l i st i c a d i Sa n N i c ol a o , c o n s id erat a un a “ c a t t e d r a l e n e l v e r d e ” , n e ll a zo na d e l l e R oc c h e t r a C a n a l e , M o n t à e C i s t e r n a d ’ A st i.

Da D a non pe rde re Sa n b e r n a r d i n o Vo l o d e l l a colomba 2 2 ma g g io 2 0 1 6 Gr a n m e r c a ’ delle pulci, porte’ disne’ 2 9 ma g g io 2 0 1 6 74° f i e r a d e l p e s c o Dal 23 a l 3 1 lu g lio 2 0 1 6 Gr a n m e r c a ’ delle pulci 2 5 s e t t e mb r e 2 0 1 6

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Castagnito Dati Statistici Abitanti: 2.166 Altezza s.l.m.: 350 m Super cie: 7,09 kmq CAP: 12050 Comuni Limitro Barbaresco, Castellinaldo d’Alba, Guarene, Magliano Al eri, Neive, Vezza d’Alba

MUNICIPIO Piazza Garibaldi, 1 Tel. 0173.213139 - Fax 0173.213392 info@comune.castagnito.cn.it www.comune.castagnito.cn.it NUMERI UTILI Farmacie Cravero Rosaura Via Neive, 53 Tel. 0173.211349 Uf ci Postali Piazza C. Battisti 2 Tel. 0173.213132

D a n o n pe Da p e rde r d e re re 20° e d i z i o n e d e l l a f i e r a d e i f i o r i e dei piccoli animali 1 ma g g io 2 0 1 6 Gi t a d e l p e s c e 2 o t t o br e 2 0 1 6 Concerto di Natale 1 8 dic e mb r e

LA SE N TIN E LLA S ULLA CO LLIN A L a col l i n a su c ui sorg e i l c om une e b be n el Me d i oe v o un a r i l e v a n t e i m po r t a nza str a t e g i c a , p e r c hé c on t r ol l a v a s ia la strada d e l l a Va l T a n a r o, si a q ue lla de l b aci n o d e l Bor b or e . F u d i v i sa t r a il v esco vo d i A st i e l ’ a b b a zi a d i Br e m e , f in o a qua n d o, n e l 1 2 9 9 , i R oe r o, so t t o me tten dosi a l v e sc ov o d i A st i , a c q ui s t a r o n o l a me tà sp e t t a n t e a Br e m e , f i n o a impo ssessa r si d i t ut t o i l f e ud o, c h e r ima n e so tto l a l or o sog ge zi on e f i n o alla f in e d el Se t t e c e n t o .

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Vedi pag. 8-49

Co mu n e a g r ic o lo , Ca s t a g n it o v a n t a u n a f r u t t ic o lt u r a s p e c ia liz z a t a c h e a nn o v e r a v a r ie s pe c ia lità di f r u t t a , in p r ev a le n z a p e s c h e e p e r e . P r e min e n t e è la pr o du z io n e v it iv in ic o la , c o n v in i e c c e lle n t i c h e a b br a c c ia n o t u t t a la v a r ie t à d e lle u v e de l R o e r o.

S o t t o il p r of ilo s t o ri c o - a r c hi t e t t o n ic o in t e r e s s a n t e è la c h ie s a pa r r o c c h ia le , ded ic a t a a S a n G io v a n n i B a t t is t a , c o s t r u it a n e l X V s e c o lo , a ll’ in t e r n o de lla q u a le è pr e s e n t e u n a pr e g e v o le t e la de l M o nc a lv o . D e g ni di n o t a s o n o a n c h e la c h ie s a de llo S p ir it o S a n t o , c o s t r u it a da i D is c ip lin a n t i bia n c h i n e l 1 7 0 8 e la c a ppe lla di S a n B e r n a r do , di f in e S e ic e n t o , a p ia n t a c ir c o la r e c o n pr o n a o , in s t ile b a r o c c o.

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Castiglione Tinella Dati Statistici Abitanti: 885 Altezza s.l.m.: 408 m Super cie: 11,57 Kmq CAP: 12053 Comuni Limitro Calosso (AT), Castagnole delle Lanze (AT), Coazzolo (AT), Costigliole d’Asti (AT), Santo Stefano Belbo

MUNICIPIO Via Circonvallazione, 7 Tel. 0141.855102 - Fax 0141.855935 protocollo@comune.castiglionetinella.cn.it www.comunecastiglionetinella.it NUMERI UTILI Farmacie Scalamogna Piazza XX Settembre, 9/a Tel. 0141.855310 Uf ci Postali Via Circonvallazione 7 Tel. 0141.855115

D a n o n pe Da p e rde r d e re re

LA PA TR IA D E LLA CO N TE S S A Il to p on i m o f a r i f e r i m e n t o a l l a c o s t r u z ion e, i n e p oc a m e d i oe v a l e , d i un c a s t e llo atto rn o a l q ua l e sor se un b or g o c o n osci uto a l l or a c om e C a st e l l e gon e , da c u i d eri v e r e b b e i l n om e a t t ua l e.

Il cast e l l o sor g e v a d ov e c ’è l ’ a t t u a le ch i esa p a r r oc c h i a l e e l a gr a n d e p ia z z a d el c on c e n t r i c o, a d un a a l t e zz a pe rò super i or e ; q ue st o e r a un a “ c a s a f o r t e ” d i di f e sa c on q ua t t r o t or r i c i r c ol a r i e f u d i stru t t o q ua si c e r t a m e n t e d a g li S pagn o l i i n t or n o a l 1 6 3 7 i n un a d e l le t a n t e i n vas i on i c h e C a st i g l i on e subì d a pa r t e d i di v e r si e se r c i t i i t a l i a n i e st r a n ie r i. N e l 1708 è l a f i n e d e l M on f e r r a t o e a r r iv a n o i S av oi a c h e p or t a n o c om e f e u da t a r i i S ign or i Ve r a si s-A si n a r i c on t i d i Co s t igl i o l e : i l p a e se a v rà ot t i m i r a p p o r t i c o n quest a c a sa t a a l l a c ui st or i a è l ega t a la famosa “ C on t e ssa d i C a st ig l i on e ”.

Il terr i t or i o è t ot a l m e n t e c ol l i n a r e e d è , per o l t r e i l 9 0 % d e l l a sup e r f i c i e ag r ic ol a, col t i v a t o a v ig n e t o; q ue st o da t o lo po rta a d e sse r e f r a i C om un i p i ù v it a t i

F e s t a d e l Sa n t u a r i o 2 4 , 2 5 e 2 6 a p r ile F e s t a Pa t r o n a l e d i Sa n L u i g i F in e s e t t ima n a s u c c e s s iv o a l 2 1 g iu g n o U n Pa l c o t r a l e Vi g n e U lt imi t r e lu n e dì di lu g lio M u s ic h e de l mo n do e s e g u it e da g r a n di in t e r pr e t i a n c h e in t e r n a z io n a li Vi r g i n i a Da y U lt ima do me n ic a di lu g lio Trail del Moscato U lt ima do me n ic a di s e t t e mb r e Co r s a p o dis t ic a c h e a t t r a v e r s a i v ig n e t i de l t e r r it o r io de l M o s c a t o

d ’ I t a lia . T r a le v ig n e , le ma c c h ie di b osc o r ima s t e , de t t e “r iv e ” , e i r a r i pio ppe t i, o f f r o n o il p r e z io s o t a r t u f o d’ A lb a : pr o t a g o n is t a “a u t u n n a le ” de lla n o s t r a c u c in a .

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Cherasco Dati Statistici Abitanti: 8.974 Altezza s.l.m.: 288 m Super cie: 81,20 kmq CAP: 12062 Comuni Limitro Bra, Cavallermaggiore, Cervere, La Morra, Marene, Narzole, Salmour

MUNICIPIO Via Vittorio Emanuele 79 Tel. 0172.427010 Fax 0172.427016 www.comune.cherasco.cn.it segreteria@comune.cherasco.cn.it NUMERI UTILI Farmacie Quaglia Margherita Via Vittorio Emanuele 6 Tel. 0172.489104 Vignati Via Bra 39 Tel. 0172.495128 Uf ci Postali Via Roma 21/A Tel. 0172.489138 Roreto Via Bra 11 Tel. 0172.495118

LA C ITTĂ€ D E L CIO CCO LA TO Ch er a sc o sorg e su un a t e r r a zza f lu v ia le al l a c on f l ue n za d e l l o St ur a d i D e mo n t e e de l Tan ar o. Te r r i tor io d i c o n f in e t ra Lan gh e e R oe r o, f u f on d a t a n e l 1 2 4 3 q uale v i l l a n ov a p e r a ssum e r e i l r u o lo di ce n t r o d i di fe sa c o n t r o le i n c u r s io n i del l e m i l i zi e d i A l b a , A st i , Sa l uzzo e de l ma rc h e sat o M o n fe r r i no.

Prese n t a un a b i t a t o a p i a n t a q u a dr ilatera, v i e or t og on a l i p or t i c a t e , e n u mero si e d i f i c i r e l ig i osi e c i v i l i e d i f i c a t i t r a

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Ch e rasc o c it t à de l c io c c o lat o La Torre Civica.

In prima pagina, il Municipio Medioe v o e i l XVI I I se c ol o, a p a r t ir e da l caste l l o c ost r ui t o n e l 13 4 8 d a L u c h in o Vi scon t i , c h e , p i ù v ol t e r i m a n eg gia t o , è un i m p on e n t e e d i f i c i o a f or m a q u ad rata , c on t or r i a i q ua t t r o a n g ol i e u n a mi nor e sul l ’ i n g r e sso c on p on t e l e v a t o io.

L a ch i e sa d i Sa n P i e t r o, d i c ostr u z io n e co ev a a l l a f on d a zi on e d e l l a c i tt à, è il mo num e n t o p iù a n t i c o d e l l a st e s s a , a nch e se sol o l a f a c c i a t a e i l c a m p a n ile co nse r v a n o l ’ a sp e t t o or i gi n a r i o. A n c h e l a ch i e sa d i Sa n M a r t i n o f u e d if ic a t a paral l e l a m e n t e a l l a f on d a zi on e de lla ci tt à, i n g ot i c o c om e st i l e e i n m a t t o n e a vi st a c om e m a t e r i a l e , c om e si è c e rcato a l m e n o d i r i c or d a r e n e l l a f a c c ia t a e n el c a m p a ni l e , q ua n d o fu ric o s t r u it a n el l e f or m e a t t ua l i.

U na m e n zi on e m e r i t a a n c h e P a la z z o S al ma t or i s, se n on a l t r o p e r i l s u o in esti ma b i l e v a l or e st or i c o: q ui , n el 1 6 3 1 , fu con c l usa l a p a c e p e r l a suc c e s sio n e al Duc a t o d i M a n t ov a e d e l Monf e r r a t o , n el 1 7 9 6 v e n n e f i r m a t o l ’ a r m i st iz io c h e mi se f i n e a l l e ost i l i t à t r a N a p ol e o n e e i S av oi a , e , n e l 1 7 0 6 , v i t r ovò r i pa r o la S an ta Sin d on e , d e c or osa m e n t e a llo g-

C h e r a s c o è div e n t a t a “Cit t à de l C io c c o la t o ” , g r a z ie a ll’ a de s io n e a l pr o g e t t o p r o po s t o da ll’ A s s o c ia z io n e I t a lia n a A ma t o r i Cio c c o la t o “Ch o c oc lu b” di A lba , u n ’ a s s o c ia z io n e c h e s i pr o po n e di pr o mu o v e r e e v a lo r iz z a r e l e c it t à c h e a bbia n o u n s e t t o r e de l c io c c o la t o , de i lo r o p r o do t t i e de i lo r o a r t ig ia n i. Ch e r a s c o , s e n z a du b bio , è c o n o s c iu t a , n o n s o lo in I t a lia ma n e l m o n do , pe r i s u o i “B a c i” , f r a mme n t i di n o c c io la a ma lg a ma t i a c io c c o la t o f o n de n t e u n o div e r s o da ll’ a lt r a , e pe r l e s u e p a s t ic c e r ie p r o du t t r ic i di c io cc o la t o.

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LA SPIGA Cherasco Albergo - Ristorante

Vedi pag. 64

D a n o n pe p e r de dere Mer ca to d el l ’A nti q ua r i a to e del Col l ezi oni smo 20 m a r zo – 1 1 se t t e m b r e – 4 d i c e mbr e Mer ca to d el M ob i l e A nti co, M e r c a t o del G r a nd e V i nta g e nel centro s t o rico , M er ca to d el l a Cer a mi ca e d e l V etr o d ’A r te 15 m a gg i o Mer ca to d el Li b r o A nti co e d el l a C a r ta, M er ca to d el l a M usi ca e d el l a Di s cog r a fi a d ’E p oca , M er ca to d e l l a F i late l i a e N umi sma ti ca 10 l ugl i o Mer ca to d el G i oca ttol o A nti co e d e l Mod el l i smo d ’O cca si one, M e r c a t o “C a r ta , Ca r ta , Ca r ta ... d a co l l e z i o ne”, M ostr a -mer ca to d el l a Pi t t u r a , dell a S cul tur a e d el l a P r od uzi on e A r tistic a e A r ti g i a na l e 16 ot t ob r e

La Ch ie s a s c o n s a c r a t a di S a n G r e g o r io g ia t a n e lla s a le t t a “de l s ile n z io ” .

S pe c ia lit à de lla p a s t ic c e r ia di Ch e r a s c o s o n o i n o t i “B a c i” , s qu is it i c io c c o la t in i a ba s e di c io c c o la t o f o n de n t e e n o c c io le d e lla v a r ie t à “G e n t ile de lle La ng h e ” . R ic o n o s c iu t a a n c h e c o me la c a pit a le it alia n a de ll’ E lic ic o lt u r a , da 3 0 a n n i o s p it a l’ I s t it u t o I n t e r n a z io n a le de ll’ E lic ic o lt u r a e dif f o n de la c u lt u r a g a s t r o n o mic a inc e n t ra t a s u r ic e t t e a ba s e di lu m a c h e a c c o mpa g n a t e da l b u o n v in o de lle v ig n e c o lt iv a t e o lt r e il T a n a r o .

C h e r a s c o è a n c h e u n a c it t a din a le g at a a ll’ a n t iqu a r ia t o , in f a t t i, c a mmin a n do s o t t o gli a n t ic h i po r t ic i de l c e n t r o s i p o ss o n o in c o n t r a r e a n t ic h e b o t t e g h e c h e p r o po n g o n o o g g e t t i, qu a dr i, mo bili di a n t iq u a r ia t o di n o t e v o le v a lo r e , e da m o lt i a n n i a n t iqu a r i e c o lle z io n is t i it a lia n i e f r a n c e s i s i da n n o a p pu n t a me n t o t r a le v ie di Ch e r a s c o p e r e s p o r r e v a r ie g a t i o g g e t t i n e i f a mo s i me r c a t i di a n t iqu aria t o e c o lle z io n is mo.

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Corneliano d’Alba Dati Statistici Abitanti: 2.104 Altezza s.l.m.: 204 m Super cie: 10,27 kmq CAP: 12040 Comuni Limitro Alba, Baldissero d’Alba, Guarene, Montaldo Roero, Monticello d’Alba, Piobesi d’Alba, Sommariva Perno, Vezza d’Alba

MUNICIPIO P.za Cottolengo, 49 Tel. 0173.619964 Fax 0173.619954 www.comunecornelianodalba.it corneliano.dalba@ruparpiemonte.it NUMERI UTILI Farmacie Antica Torre Snc Piazza Cottolengo, 32 Tel. 0173.619124 Uf ci Postali Via Cavour 17 Tel. 0173.619123 La Ch ie s a dei S a n t i G a llo e Ni c o la e l’ a r c o n a p o le o n ico

SOSPE S A N E L TE M P O Co rne li a n o a ssun se un a c e r t a i mp o r tanza d a l XI I se c ol o, q ua n d o v e n n e erett o un c a st e l l o sul l a c ol l i n a s o v r astant e a l p a e se . Sc h i e r a t a si r a p ida men t e a l f i a n c o d i A l b a c on t r o la c itt à di A st i , i l c ui v e sc ov o a v e v a mir e espa n si on i st i c h e n e l l a zon a , e pa s s a t a succ e ssi v a m e n t e sot t o v a r i e si g n o r ie , Co rne l i a n o subì m om e n t i b ui d u r a n t e l e g ue r r e d e l XVI se c ol o, d ur an t e le qual i i l c a st e l l o subì n ot e v ol i da n n i.

Ogg i r i m a n e sol o p i ù l ’ e l e ga n t e t o r r e deca gon a l e.

Il pa e se h a c on se r v a t o un ’ i m m a g in e pere n n e m e n t e i n b i l i c o t r a m e r c a t o e

c a mpa g n a , t r a c o s t u m i c i t t a di ni e r ur a lità . C o r n e lia n o n o n h a v o lu t o in f a t t i r in u n c iare alla t r a d iz ion e e d alla c u lt u ra c o n t a din a , e d i s e g n i de l pa s s a t o c o nf e r is c o n o a lle imma g in i de l pa e s e a t mosf e r e c h e s e mb r a n o s o s p e s e n e l t e mpo.

La n a t u r a le v o c a z io n e v it ic o la de i t e rr e n i, s c io lt i e be n a s s o la t i, o f f r e p o i p r od o t t i di a lt is s ima q u a lità , t r a c u i s p ic c a n o l’ e s u b e r a n t e n e bbio lo R o e r o , il n o bile A r n e is e la s o r pr e n de n t e g io v a n e F a v o r it a.

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Cossano Belbo Dati Statistici Abitanti: 977 Altezza s.l.m.: 244 m Super cie: 20,83 Kmq CAP: 12054 Comuni Limitro Camo, Cessole (AT), Loazzolo (AT), Mango, Rocchetta Belbo, Santo Stefano Belbo, Vesime (AT)

MUNICIPIO Piazza Giovanni Balbo, 4 Tel. 0141.88125 - Fax 0141.88540 info@comune.cossanobelbo.cn.it www.comune.cossanobelbo.cn.it NUMERI UTILI Farmacie Farmacia di Cossano Belbo Snc Piazza Balbo, 3 Tel. 0141.88136 Uf ci Postali Via Michele Chiarle 28 Tel. 0141.88127

D a n o n pe Da p e rde r d e re re F e s t a Pa t r o n a l e della Madonna del Carmine T e r z a do me n ic a di lu g lio L’ a f f r e s c o di v ia C a du t i e il M u n ic ipio

I L V A LO R E D E LLE TR A D IZ IO N I Co ssa n o è si t ua t o n e l c uor e d e l l a V a lle Bel b o, t r a A l b a e A sti. L e p rim e vic e n de s t or i c h e d e l b or go son o r i c o n du c ibi l i al l ’ e p oc a m e d i e v a l e , q ua n d o n e ll e su e v i c i n a n ze si d i e d e r o b at t a g lia l ’ese r c i t o a st i g i a n o e q ue l l o f ede le a Carlo d ’ A n giò , c on l a c on se gue n t e v itto ri a d e gl i a st e si .

S o tto i l p r of i l o st or i c o-a r c h i t e t t o n ic o i n ter e ssa n t e è l a c h i e sa p a r r o c c h ial e, de d i c a t a a Sa n G i ov a n n i Ba t t is t a , al l ’i nt e r n o d e l l a q ua l e son o p r e s e n t i quat t r o p r e g e v ol i a f f r e sc h i . D a v is it are, negl i i m m e d i a t i d i n t or n i , i l S a n t u ari o de l l a M a d on n a d e l l a N e v e , c h e c osti tuisc e un p un t o p a n or a m i c o mo lt o

su g g e s t iv o .

D a lla t r a diz io n e a g r ic o la , il Co mu n e h a sa p u t o s v ilu p pa r e f io r e n t i a t t iv ità le g a t e a lla p r o du z io n e di e c c e lle n t i v in i e ma t e r ie p r ime , s ia n e l s e t t o r e t u r is t ic o c h e n e lla pic c o la e me dia impr e n dit o r ia . A lle e c c e lle n z e e n o g a s t r o n o mic h e , a ll’ a r t e e a lla c u lt u r a di La n g a è d e dic a t a la “S ag r a deg li I N ” do v e v a in s c e n a il me g lio de lla g a s t r o n o mia loc a le c o n la de s in e n z a in “in ” : t a ja r in , r a v io li a l p lin , s a la min , f a r in e de l M u lin , F u r me n t in , r ic a v a t o da u n v it ig n o qu asi e s c lu s iv a me n t e a u t o c t o n o , p e r f in ir e c o n i t ipic i b is c o t t i “t r if u lin ”.

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Diano d’Alba Dati Statistici Abitanti: 3.556 Altezza s.l.m.: 496 m Super cie: 17,75 kmq CAP: 12055 Comuni Limitro Alba, Benevello, Grinzane Cavour, Montelupo Albese, Rodello, Serralunga d’Alba

MUNICIPIO Via Umberto I 22 Tel. 0173.69235 - Fax 0173.69312 www.dianoalba.gov.it comune@dianoalba.gov.it NUMERI UTILI Farmacie Drago Piazza Alba 5 Ricca Tel. 0173.612177 Via G. Marconi 7 Tel. 0173.69331 Uf ci Postali Via G. Marconi 5 Tel. 0173.69117 - Tel. 0173.69308 Piazza Alba 3, Frazione Ricca Tel. 0173.612000

“Di Söri S ö ri in Söri” S ö ri” Un a g io r n a t a a ll’ in s eg n a de lla c o nviv ia lità , p a s s e g g ia n do di S ö r i in S ö r i, l e s o t t o z o n e mig lio r i de l t e r r it o r io c om u n a le . S a r e t e a c c o lt i da ll’ o s p it a lità de i pr o du t t o r i lo c a li c h e V i a p r ir a n n o l e p o r t e di c a s a , pe r f a r s i c o n o s c e r e e pe r p r e s e n t a r Vi i l f r u t t o de lla lo r o pa s s io n e , g u s t a n do le s pe c ia lità lo c a li LA TER R A Z Z A D E LLE LA N G H E In cas e l l a t o i n p osi zi on e i d e a l e n e l c o ntesto d e l l e L a ng h e a d un a a l t e zza di 5 0 0 metri sul li v e l l o d e l m a r e , i l p a e s e of fr e un pa n or a m a c h e si e st e n d e d a l M o nferrat o a l R oe r o f i n o a T or i n o, a c u i f a da c or on a l ’ a r c o d e l l e m a e st os e mo ntagne d i P i e m on t e e Va l l e d ’ A os t a.

Il terr i t or i o d i D i a n o of f r e p e n d i o e t e rren o i d e a l i p e r l a p r od uzi on e d i g r a n di vi n i , c h e c om p ongon o l a p r i n c i p a le a tti vi tà d i q ue st o p a e se . Un o d e i pr imi p aesi i n I t a l i a a sud d i v i d e r e i l t e r r it o r io in S ö ri , c i oè i n zon e p a r t i c ol a r m e n t e v o c ate al l a c ol t i v a zi on e d e l l a v i t e , Dia n o è o gg i se d e d i un ’ i m p or t a n t e e p r e s t igio sa enot e c a c om un a l e d ov e è p o s s ib ile degust a r e a t ur n o t ut t a l a p r odu z io n e

PROMIO Diano d’Alba Autoriparazioni

Vedi pag. 73

lo c a le .

L e s p e c if ic ità n o n s i limit a n o a qu e s t e p r e r o g a t i v e , ma si c o mp le t a n o n e lla p r o po s iz io n e de l s u o n o t e v o le pa t r imo n io mo n u me n t a le e d a r t is t ic o , s u l qu a le s p ic c a la mo le impo n e n t e de lla c h ie s a p a r r o c c h ia le di S a n G io v a n n i B a t t is t a ( 1 7 6 3 - 7 0 ) , là do v e a n t ic a me n t e s i t r o v a v a il c a s t e llo .

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Govone Dati Statistici Abitanti: 2.216 Altezza s.l.m.: 301 m Super cie: 18,80 kmq CAP: 12040 Comuni Limitro Castagnole delle Lanze (AT), Costigliole d’Asti (AT), Magliano Al eri, Priocca, San Damiano d’Asti (AT), San Martino Al eri (AT)

MUNICIPIO Piazza Roma 1 Tel. 0173.58103 www.comune.govone.cn.it segreteria@comune.govone.cn.it NUMERI UTILI Farmacie Sapino Via Boetti 31 Tel. 0173.58777 Uf ci Postali Piazza V. Emanuele 10 Tel. 0173.58138 Via A. De Gasperi 18 Tel. 0173.58183

La fa c c ia t a de l c a s t e llo e u n pa r t ic o la r e de ll’ ingr e s s o

L’ ULTIM O LE M B O D E L R O E R O S i tua t o a m e t à st r a d a t r a l e c i t t à di A s t i e di A l b a , G ov on e c op r e l ’ ul t i m o le mbo o ri ent a l e d e l R oe r o, c on f i n a c on il M o nferrat o a st igi a n o e d è a p p e n a s e pa r ato da l f i um e T a n a r o d a l l e p r i m e c o llin e d el l a Ba ssa L a ng a .

L ’evo l uzi on e soc i a l e d e l p a e se è da semp r e l e g a t a a l c a st e l l o, c h e do min a l ’abi t a t o e l ’ a m pi a v a l l e d e l f i u me T a n aro , c ost r ui t o p r i m a d e l l ’ a n n o M ille s u l co l l e p iù a l t o, p oi r i c ost r ui t o n e l l e f o r me attua l i a p a r t i r e d a l Se i c e n t o p e r i Co n t i S o l ar o. D i gr a n d e e f f e t t o sc e n o g r a f ic o è anc h e i l p a r c o c h e c i r c on d a la r e s id enza sa b a ud a , d ov e i n p r i m a v e r a domi n a n o i b l u e gl i a zzur r i d e i m u s c a r i e d el l e pe r v i n c h e n on c hé i l r osso de i t u-

li pa n i.

I l t e r r e n o , r e la t iv a me n t e g io v a n e , r is u lt a c o m p o s t o di ma r n e p a r t ic o la r i c h e c o ns e r v a n o l’ u midità e f a v o r is c o n o in p a rt ic o la r e la pr o du z io n e v it iv in ic o la , c h e p u ò c o n t a r e s u lla p ie n a ma t u r a z io n e di u v e a d a lt o g r a do z u c c h e r in o c o n c u i s i o t t e ng o n o v in i r o bu s t i e p r o f u ma t i c o me Ba r be r a , B o n a r da , D o lc e t t o , N e bbio lo e A r n e is .

D a n o n pe Da p e rde r d e re re Regalmenterosa F in e ma g g io F e s t a Pa t r o n a l e d i Sa n Pi e t r o Lu g lio F e s t a Pa t r o n a l e d i C r a vi a n o I n iz io a g o s t o Go vo n e i n f e s t a Agosto F e s t a Pa t r o n a l e d i C a n o ve I n iz io s e t t e mb r e

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Guarene Dati Statistici Abitanti: 3.530 Altezza s.l.m.: 360 m Super cie: 13,38 kmq CAP: 12050 Comuni Limitro Alba, Barbaresco, Castagnito, Corneliano d’Alba, Piobesi d’Alba, Vezza d’Alba

MUNICIPIO Piazza Roma 6 Tel. 0173.611103/611921 Fax 0173.611127 segreteria@guarene.it www.guarene.it NUMERI UTILI Farmacie Santa Chiara Corso Asti 19 Tel. 0173.212547 Uf ci Postali Via Provinciale 66 Tel. 0173.611209 Via A. Roero 1 Tel. 0173.611120

UNO S CR IG N O D ’A R TE Gua r e n e , a n t i c o p osse sso d e i v e s c o v i di Ast i e d i A l b a , p oi f e ud o d e i R o e r o , si di s t i n gue p e r l a p osi zi on e p a n o r a mica a d om i n i o d e l l a v a l l e d e l T an a r o e del l a c on c a d i A l b a .

Il suo c a st e l l o è un e se m p i o d i b ar o c c o p iem on t e se , sor t o p e r v ol e r e di Ca r lo Gi ac i n t o R oe r o p e r t r a sf or m a r e l’ a n t ica s t r ut t ur a d i f e n si v a d e l X I I I s e c o lo .

Co mp l e t a t o d a Fi li p p o C a st e l li , o g gi appar e a l l ’ e st e r n o d i un e l e ga nt e e r icerc a t o gust o b a r oc c o .

Nel l a p i a zza p r i n c i p a l e si a f f a c c ia P a l azzo R e R e b a ud e n go, un a n t i c o e dif icio se t t e c e n t e sc o c h e , d op o u n pr ofo n d o r e st a ur o, d a l 1 9 9 7 è sede de l Muse o d i A r t e C on t e m p or a n e a de lla

TECNOFRIGO Guarene Frigoriferi

Vedi pag. 76

IPERBIMBO Guarene Articoli per l’infanzia

Vedi pag. 82

U n pa n o r a ma c o n il Ca s t e llo e lo sf e ris t e rio F o n da z io n e S a n dr e t t o R e R e ba u de n g o pe r l´ A r t e , c o n iuga n do a r t e s e t t e c e n t esc a e n u o v e t e n de n z e a r t is t ic h e .

D a lle s o leg g ia t e v ig n e c ir c o s t a n t i s i o tt e n g o n o p r e g ia t i v in i q u a li il r a f f in a t o e pr o f u ma t o R o e r o A r n e is , il n o b ile N e bb io lo , il D o lc e t t o e la r o b u s t a B a r b e r a , me n t r e n u me r o s e s o n o le v a r ie tà di f r u tt a pr o do t t e , t r a c u i s p ic c a la pe r a M adernassa.

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Magliano Al eri Dati Statistici Abitanti: 2.070 Altezza s.l.m.: 328 m Super cie: 9,53 kmq CAP: 12050 Comuni Limitro Castagnito, Castagnole delle Lanze (AT), Castellinaldo, Govone, Neive, Priocca

MUNICIPIO Piazza Raimondo 1 Tel. 0173.66117 - Fax 0173.66574 www.comune.maglianoal eri.cn.it municipio@comune.maglianoal eri.cn.it NUMERI UTILI Farmacie Verona Via IV Novembre, 54/E Tel. 0173.66663 Uf ci Postali Via Asilo 2 Tel. 0173.66156

ALFIERI Magliano Alfieri Ristorante

Vedi pag. 63

I l Sa l on e d e g l i st e m m i n el M u s eo de i G e ssi e un p a r t i c ol a r e d e l Ca s t e llo L’ ELEGA N Z A D E L G E S S O S ul l a som m i t à d e l l a c ol l i n a d e l Co mu n e di M a gl i a n o A l f i e r i sp i c c a i l c a s t e llo d el l a f a m i gl i a d e g l i A l f i e r i d i So s t e g n o , si gn or i d i Sa n Ma r t in o, c h e fu e dif ic a t o tra i l 1 6 4 9 e i l 1 6 8 0 . N e l l ’ a ng ol o no r d de l p al az zo, l a r e si d e n za osp i t a l a g en t iliz ia Cappe l l a d e l C r oc e f i sso, c on a l l ’in t e r n o tre im p or t a n ti p a l e se t t e c e n t e sc h e ; t r a l e sal e p iù si gn i f i c a t i v e d e l p a l az z o u n sal o n e d eg l i st e m m i i n g e sso d e l l a f a migl i a A l f i e r i d i a ut or i st uc c a t or i o t t o c e nteschi d i L ug a n o; m ol t o sug g e s t iv o e b en c on se r v a t o è a n c h e i l S a l on e de lle aqu i l e , c h e d e v e i l n om e a l sog g e t t o , le aq ui l e ap p un t o, sc e l t o p e r a f f r e s c a r e il so ffi t t o d i q ue st a sa l a .

N el l ’a l a e st d e l p i a n o n ob i l e è o sp it a t o i l Muse o d i A r t i e T r a d i zi on i P op o la r i c h e racco gl i e a sp e t t i d i c ul t ur a , a r t e e f oco l ar e d e l l a c om un i t à p i e m on t e s e . D a l 1994 l e sa l e d e l p a l a zzo osp i t a n o u n a sezion e uni c a n e l suo g e n e r e d e dic a t a ai so f f i t t i d i g e sso, e l e m e n t i d i u n ’ ide nti t à c ul t ur a l e or m a i l on t a n a . L ’ impie g o d i ffuso d e l g e sso e r a d ov ut o a r a g ion i ec on omi c h e , vist a l ’ a b b on d a n z a di cave i n q ue st ’ a r e a . L e m od e st e c a s e rural i a ssum e v a n o c osì un t oc c o di s e m-

D a n o n pe Da p e rde r d e re re F e s t a d i C a r n e va l e Marzo plic e e leg a n z a gr a z ie a i s o la i c h e , s e da u n la t o a r r ic c h iv a n o la dimo r a , da ll’ a lt r o a s s u m ev a n o la fun z i o ne di is o la re e ma n t e n e r e il c a lo r e n e lle s t a n z e.

S u l la t o s in is t r o de l c a s t e llo, c o n t o r n a t a d a u n v e r de g g ia n t e p a r c o , s i t r o v a la P a r r o c c h ia le di S . A n dr e a, il c u i a n t ic o c a mp a n ile , di n o t e v o le p r eg io , r is a le a l X I V s e c o lo .

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Monforte d’Alba Dati Statistici Abitanti: 2.088 Altezza s.l.m.: 480 m Super cie: 25,65 kmq CAP: 12065 Comuni Limitro Barolo, Castiglione Falletto, Dogliani, Monchiero, Novello, Roddino, Serralunga d’Alba

MUNICIPIO Via della Chiesa 3 Tel. 0173.78202 Fax 0173.78282 www.comune.monforte.cn.it protocollo@comune.monforte.cn.it NUMERI UTILI Farmacie Perin Piazza Umberto I 10 Tel. 0173.78209 Uf ci Postali Piazza Umberto I, 9 Tel. 0173.78238

D a n o n pe Da p e rde r d e re re F e s t a Pa t r o n a l e M a d o n n a d e l l a N e ve Agosto

L ’Aud i t or i um e l a t a r ga c om m e m o r a t iva TRA C ULTUR A E M US ICA N el XI I I se c ol o, ep oc a a l l a q ua l e r is a le l ’i mp i a n t o p r i n c ip a l e d e l l ’ i n se d i ame n t o , Mo nf or t e è d i sp e t t a n za d e i D e l Ca r r e tto , c h e c on se r v e r a n n o i l t e r r i t o r io c o n al terne v i c e n d e si n o a l Se t t e c e nt o , f acen d ov i r i e d i f i c a r e , sui r ud e r i de l p iù anti c o c a st e l l o, un n uov o p a l a zz o n o b il i are. C on l ’ e st i n zi on e d e i D e l Ca r r e t t o , l ’edi f i c i o a r i st oc r a t i c o p a ssa i n e r e dità agl i Sc a r a m p i d e l C a i r o, d a l q ua le de ri va l ’ a t t ua l e d e n om i n a zi on e d i P a la z z o S cara m p i .

S ul re t r o, v e r so un a p i c c ol a p i az z a s egn ata d a e d i f i c i o r e l igi oso, sorg e il pic-

c o lo a nf it e a t r o da ll’ a c u s ti c a p e rf e t t a , u t iliz z a t o c o me a u dit o r iu m e in t it o la t o a l f a mo s o pia n is t a H o r s z o ws ki, s e de da l 1 9 8 6 de i pr in c ipa li a p pu n t a me n t i di ja z z , c la s s ic a e c in e ma t og r a f ia c h e c o s t e llan o l’ a n ima t a v it a c u lt u r a le c it t a din a .

M o n f o r t e è t r a i ma g g io r i p r o du t t o r i di v in i de lla La n g a : s e t t e s e n tie ri p e r me tt o n o di c o n o s c e r n e c a s c in e , c a p pe lle c a mpe s t r i, b o s c h i e v ig n e . È in o lt r e s e de d e ll’ U n io n e di Co mu n i “Co llin e di La n g a e de l B a r o lo ” .

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Montà Dati Statistici Abitanti: 4.725 Altezza s.l.m.: 316 m Super cie: 26,70 kmq CAP: 12046 Comuni Limitro Canale, Cellarengo (AT), Cisterna d’Asti (AT), Ferrere (AT), Pralormo (TO), Santo Stefano Roero, Valfenera (AT)

MUNICIPIO Piazza San Michele 3 Tel 0173.077411 - Fax 0173.977429 www.comune.monta.cn.it comune.monta@pec.comune.monta.cn.it NUMERI UTILI Farmacie Ferraresi Via Cavour 14 Tel. 0173.976125 Dr.ssa Coda C.so A. De Gaperi 25 Uf ci Postali Piazza Vittorio Veneto 29 Tel. 0173.976157

U n o sc or c i o e i l se n t i e r o d e l C a s t a g n o a l l ’in t er no d el l ’ Ec o m use o d el le Ro c c h e L’ I MP R O N TA M E D IO E V A LE In sed i a m e n t o a n t i c o, que l l o d i M o n t à , sul l e pr i m e c ol l i n e c h e “ ap r on o” le t e r r e d el R oe r o, a f f a c c i a t o i n sp l e n d ida posi zi o n e su un a sor t a d i t e r r a zzo p a n o r amico .

Il no me d e l p a e se d e r i v a d a l v e r b o dial ettale M on t a r e e a l l ud e a l l a s a lit a a l termi n e d e l l a q ua l e si t r ov a l ’ abit a t o .

D a seg n a l a r e i l f a t t o c h e n e i d o c u me nti medi oev al i s i t rova s i a La Mo n t a s ia M o n t a t a F a ng i ( M on t a t a d e l Fa ng o ) , d enom i n a zi on e , q ue st ’ ul t i m a , c h e s o tto l i ne a pr ob a b i l m e n t e l ’ e si st e n z a di u n tracc i a t o v a r i o a l t e r n a t i v o a q u e llo più anti c o, r om a n o, p a r t i c ol a r m e n t e dif f ic il e.

S ebbe n e l e or ig i n i d e l l ’ i n se d i a me n t o , co me d i m ost r a n o a l c un i r ep e r t i, s ia n o mo l to a n t i c h e , l e n ot i zi e st or i c h e c irca l e sue p r i m e v i c e n d e si h a n n o s o lo a p ar t i r e d a l M i l l e , q ua n d o e r a s o t t o la si gn or i a d e l v e sc ov o d i A st i . E, in f a t t i, l ’asset t o ur b a n i st i c o d e l l a p a r t e p iù a n ti ca, sul p e n dio d e l l a c ol li n a c h e s a le verso i l c a st e l l o d e i c on t i M or r a di Lavri ano, r i v e l a un i m p i a n t o m e d i o e v a le.

M o n t à f u a l un go c on t e sa f r a A st i e i c o nti di Bi a n d r a t e , p e r p oi p a ssa r e in f e u-

VISCAUTO Montà Autofficine

Vedi pag. 73

d o a v a r ie f a mig lie , t r a c u i i M a la ba ila , c h e , n e l Cin q u e c e n t o , f e c e r o de mo lir e l’ a n t ic o o r a t o r io pr e s s o il c a s t e llo , n e lla pa r t e p iù a lt a de lla v illa , p e r c o s t r u ir e la c h ie s a p a r r o c c h ia le di S a n t ’ A n t o n io A ba t e . La s t r u t t u r a è a n c o r a t a r do g o t ic a , c o n la n a v a t a c e n t r a le a r tic o la t a s u c in q u e a r c a t e e q u e lle la t e r a li s o lt a n t o su qu a t t r o . N e l c o r s o de l X V I I e X I X s ec o lo la c h ie s a v ie n e a mp ia me n t e r ip lasma t a , e v e n g o n o r e a liz z a t i il c a mpa n ile e la fa c c ia t a o die r ni.

D a n o n pe Da p e rde r d e re re Po r t é Di s n é P a s s e g g ia t a e n o g a s t r o n o mic a U lt ima do me n ic a di ma g g io Sa g r a d i s e t t e m b r e P r ima me t à di s e t t e mbr e Pr e m i o L e t t e r a r i o C a r l o C o c i t o P r e mio le t t e r a r io di lib r i di r a c c o n t i P r ima do me n ic a di s e t t e mb r e

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Neive Dati Statistici Abitanti: 3.408 Altezza s.l.m.: 308 m Super cie: 21,20 kmq CAP: 12052 Comuni Limitro Barbaresco, Castagnito, Castagnole delle Lanze (AT), Coazzolo (AT), Magliano Al eri, Mango, Neviglie, Treiso

MUNICIPIO Piazza Italia 1 Tel. 0173.67004 Fax 0173.677781 www.comune.neive.cn.it neive@reteunitaria.piemonte.it NUMERI UTILI Farmacie Maffei Via Romano Scagliola 17 Tel. 0173.67066 Uf ci Postali Via Borgese 1 Tel. 0173.67071 Borgonuovo Corso Scagliola 46 Tel. 0173.67041 I g ia r din i de i Co n t i di Ca s t e lbo r go e la C h ie s a P a r r o c c h ia le

I L PA E S E D E I Q UA TTR O V IN I Il borgo m e d i e v a l e d i N e i v e , i n p o s izi o n e p a n or a m i c a r i sp e t t o a l l a pa r t e mo de r n a , è c on si d e r a t o t r a i me g lio co nse r v a t i d e l l a zon a , c on un impia nto cir c ol a r e , c h i uso i n or i g i n e d a du e po rte . Si c on se r v a n o p r e st i g i osi p a la z z i, resi de n za d e l l e f a m i gl i e d e l l a r i c c a b o r gh esi a c i t t a d i n a , c om e l a C a sa f o r t e de i b an c h i e r i C ot t i , l a p iù a n t i c a c o s t r u z io n e del p a e se.

Co me m ol t i p a e si d e l l e L a n gh e , N e iv e è parti c ol a r m e n t e or g og l i osa d e l pr o pr io patri mon i o v i t i v i n i c ol o e p e r p r omu o v e rl o h a a l l e st i t o, n e l l e c a n t i n e d e l p a la z z o co mu n a l e , l a Bot t e g a d e i Q ua tt r o V in i ( Barb e r a e D ol c e t t o d ’ A l b a , Ba r b a r e s c o e Mosc a t o) , un a v e t r i n a d e l l a pr o du-

L’AGGIUSTO Neive Autofficine

Vedi pag. 74

D a n o n pe Da p e rde r d e re re 7° Ec o m a r a t o n a d e l B a r b a r e s c o e d e l Tartufo Bianco d’Alba 6 n o v e mb r e 2 0 1 6 M a r a t o n a c o llin a r e e impe g n a t iv a , s u s t r a de a s f a lt a t e , s t e r r a t o , t r a t t i in e r b a e v ig n a c o n a lc u n i pa s s a g g i a l pa s s o . M e z z a M a r a t o n a e Ca mmin a t a n o n a g o n is t ic a z io n e lo c a le . N e lla c a n t in a de l pa la z z o d e i Co n t i di Ca s t e lb o r g o s i è s c r it t a po i p a r t e imp o r t a n t e de lla s t o r ia de ll’ e n o log ia p ie mo n t e s e . Qu i, in f a t t i, n e l 1 8 5 4 , il c e le br e e n o lo g o f r a n c e s e O u da r d s per ime n t ò p e r pr imo la v in if ic a z io n e de lle u v e n e bbio lo c h e g li a v r e bbe f a t t o v inc e r e a Lo n dr a u n a me dag lia d’ o r o p er l’ in v e n z io n e de l B a r b a r e s c o.

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Priocca Dati Statistici Abitanti: 2.009 Altezza s.l.m.: 253 m Super cie: 9,05 kmq CAP: 12040 Comuni Limitro Canale, Castellinaldo, Govone, Magliano Al eri

MUNICIPIO Via Roma, 1 Tel. 0173.616122 / 616062 Fax 0173.616767 priocca@ruparpiemonte.it www.comune.priocca.cn.it NUMERI UTILI Farmacie Operti di Operti Enrico Via Berca, 2 Tel. 0173.616151 Uf ci Postali Via Umberto I 25 Tel. 0173.616155 U n pa n o r a ma e la C h ie s a P a r r o c c h ia le

AI PI ED I D E LLA CO LLIN A Il p ri m o c e n t r o a b i t a t o d e l C ol le de lla S tel l a sor ge v a n e i p r e ssi d e l l a d e c ima pi etra m i l i a r e sul l a st r a d a r om an a c h e co l l e ga v a A st i , A l b a e P ol l e n zo , e da ci ò, f or se, i l n om e d i P e t r a D uc ia, t r asfo rm a t osi p oi i n P r i oc c a . Se c on do a lc un i stu d i osi , i l n om e a t t ua l e d e r i v e r e b be i n vec e d a l l uogo i n c ui e r a si t ua t o l’ abi tat o, d op o l e in v a sion i d ei sa r a c e ni, i n va l l e P om e t t o a i p i e d i d e l l a c o llin a , ci oè a i P e d l a R oc a.

Verso i l VI I se c ol o f u f on d a t a , su u n c o lle d o mi n a n t e un v a st o t e r r i t or i o, l a p ie v e di S an Vi t t or e , di i m p r on t a p r ot or om a n ic a .

L a pic c ol a c a p p e l l a a t t ua l e c o n s e r v a , d el l ’an t i c o e d i f i c i o, l a n a v a t a c e n t r al e e l a si n i st r a , c on a b si d i se m i c ir c o la r i ro man i c h e c a r a t t e r i zza t e , a l l ’ e s t e r n o , d a l e se n e e a r c h e t ti p e n s il i . A l l ’in t e r n o , n el c a t i n o a b si d a l e d e l l a n a v at e lla di si n i str a , si c on se r v a un a n t i c o af f r e s c o tri par t i t o r a f f i g ur a n t e l a m a d onn a c o l Bamb i n o, f i a n c h e gg i a t a d a Sa n V it t o r e mart ir e e d a Sa n t a C a t e rin a di A le s s a nd ria.

L a pie v e d i Sa n Vi t t or e v e n n e p ia n p ia n o ab b a n d on at a i n fa v ore d e l la c h i e s a d i S a n t o St e f a n o, or a t or i o d e l c a s t e llo, ch e d i v e n n e l a p a r r oc c h i a l e . Q u e s t a , tra i l 1 9 0 5 e il 1 9 0 8 v e n n e ri c ostr u i t a in

D a n o n pe Da p e rde r d e re re Sa n R o c c o 16 Agosto F e s t a p a t r o n a le E n o g a s t r o n o mia , mu s ic h e c o n o r c h e s t r e di a lt o liv e llo e s p e t t a c o lo p ir o t e c n ic o f o r me lo mb a r do - og iv a li, s pia n a n do il r ilie v o s u c u i s o rge v a la pr e c e de n t e c ost r u z io n e . I l c a mpa n ile v e n n e t e r min a t o n e l 1 9 2 3, me n t r e le de c o r a z io n i in t e r n e f u r o n o e s eg u it e n e ll’ imme dia t o do pogu e r r a.

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Rodello Dati Statistici Abitanti: 976 Altezza s.l.m.: 537 m Super cie: 8,84 kmq CAP: 12050 Comuni Limitro Albaretto della Torre, Benevello, Diano d’Alba, Lequio Berria, Montelupo Albese, Sinio

MUNICIPIO Piazza Comunale 6 Tel. 0173.617107 Fax 0173.617564 www.comune.rodello.cn.it rodello@comune.rodello.cn.it NUMERI UTILI Farmacie Drago Piazza Vittorio Emanuele 2 Tel. 0173.617624 Uf ci Postali Piazza Vittorio Emanuele 4 Tel. 0173.617101

Pa no ra m a e u n a s al a de l Mu s e o di A r t e Co n t e mpo r a n ea

LA V OCA Z IO N E P E R L’A R TE Po che son o l e n ot i zi e st or i c h e r e la t iv e al l e p r i m e v i c e n d e d e l b org o e in c e rte so n o a n c h e l e sue or i gi n i : p a s sò da un a si gn or i a a l l ’ a l t r a , t r a c ui q ue lla de i marc h e si d i M on f e r r a t o, d e i F a l l e t t i de ll a Mor r a e d e i F a l l e t t i d i Ba r ol o, n o n c h é quel la d e i F e r r a r i s d i Ve r c e l l i .

L e sagom e d e i d ue c a m p a n i l i c he c o ntraddi st i n guon o i l p r of i l o d e l pa e s e , so no q ue l l e d e l l a c h i e sa p a r r o c c h ia le d i S a n L or e n zo, op e r a se t t e c e n t e s c a d i Car l o F r a n c e sc o R a n gon e d i M o n t el upo , e d e l l ’ I m m a c ol a t a C on c e z io n e , co str ui t a n e i p r i m i d e c e n n i d e l l o s t e s s o secol o, p e r v ol on t à d e l l ’ a b a t e M ic h e le F al l et t i . Q ue st ’ ul t i m a è og gi se de de l muse o d ’ a r t e c on t e mp m p or a n e a “ D e da lo

Il Mu M use se o De dalo dal o Mo n ntt ali H a s e de n e i s a lo n i de lla Ch ie s a de ll’ I mma c o la t a Co n c e zio n e e pr e ss o “La R e side n z a ” : du e si t i, u n ’ u nic a pr e s e n t a z io n e di mo lt e o pe r e pi t t o ric h e e s c u lt o r e e riu n it e p e r de si de ri o di D e da lo M o n t a li, s u in iz ia t iv a de lla ve do v a T aja S a t t a M o n t a l i e de l Ca n .

M a r io B a t t ag lin o.

M o n t a li” .

R o de llo è f a mo s a p e r il c lima f r e s c o e v e n t ila t o a n c h e d’ e s t a t e : pe r t a n t o è div e n t a t o c e n t r o di v ille g g ia t u r a e lu o g o r e s ide n z ia le . La z o n a è o t t ima pe r il D o lc e t t o e le p a r t ic o la r i c o n diz io n i c limat ic h e lo f a v o r is c o n o n e l f r u t t a t o e n e lla c o r po s it à.

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Santa Vittoria d’Alba Dati Statistici Abitanti: 2.766 Altezza s.l.m.: 346 m Super cie: 10,08 kmq CAP: 12069 Comuni Limitro Bra, Monticello d’Alba, Pocapaglia, Roddi, Verduno

MUNICIPIO Piazza Marone 2 Tel. 0172.478023 Fax 0172.478744 www.comune.santavittoriadalba.cn.it info@comunedisantavittoriadalba.it NUMERI UTILI Farmacie Ricaldone Via Statale 48/a Tel. 0172.478030 Uf ci Postali Via Statale 10 Tel. 0172.478230 I l C a s t e llo

D OMIN A TA D A L CA S TE LLO U na v e d ut a c h e sp a zi a d a l l a Va l T a n a ro al l e L a n gh e , a l l e v a l l a t e a l p in e , è il panor a m a c h e si p r e se n t a a c h i s a le sui ba st i on i e sul l e t or r i d e l c a st e llo di Sant a Vi t t or i a .

Prese n t a un c a r a t t e r i st i c o a b i t a t o a llin eato l un g o l a st r a d a c h e p e r c o r r e la do rs a l e d e l c ol l e sul q ua l e , c om e v u o le l a tra d i zi on e , St i l i c on e b a t tè n e l 4 0 2 il re de i Vi si got i A l a r i c o. Sa n t a V it t o r ia , ch e se c on d o l a t r a d i zi on e t r a e il n o me dal l a vit t or ia r om a n a sui g ot i , c o n s e rva i l “ t ur r i g l i o” , un a st r ut t ur a a pia n t a ci rcol a r e d e l I se c ol o. I l c a st e l l o r is a le i n vec e a l l ’ XI -XI I se c ol o, r i f a t t o t r a il X I V e XV se c ol o, e m a n t i e n e l ’ i m m a g in e assun t a c on il r e st a ur o d e l 1 9 7 2 , q u a ndo è st a t o a d a t t a t o a d a l b e r g o - r is t orante . L ’ a b i t a t o osp i t a l a c h i e sa de lla Co nf r a t e r n i t a d i Sa n F r a n c e sc o ( X VXVI se c ol o) , c h e c on se r v a un c ic lo di 14 af fr e sc hi di sc uol a pi e m on t e s e de l Ci n q ue c e n t o r a p p r e se n t a n t i P a s s ion e di G e sù, e l a se t t e c e n t e sc a c h ie s a

D a n o n pe Da p e rde r d e re re I concerti del martedì F in o a l 1 9 a p r ile 2 0 1 6 Co n c e r t i a l b ir r if ic io O p e n B a la din di Cin z a n o il ma r t e dì s e r a c o n in g r e s s o g r a t u it o p a r r o c c h ia le de ll’ A s s u n t a .

A i pie di de l c o lle s o rg e l’ imp o r t a n t e ins e dia me n t o in du s t r ia le e c o mme r c ia le , f r a z io n e c h e v a s o t t o il n o me di C in z a n o , n o me a c qu is it o da lla a n t ic a c a s a v in ic o la t o r in e s e c h e q u i a v e v a , f in o a p o c h i a n n i f a , il s u o s t a b ilime n t o s t o r ic o .

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Santo Stefano Belbo Dati Statistici Abitanti: 4.036 Altezza s.l.m.: 170 m Super cie: 23,63 kmq CAP: 12058 Comuni Limitro Calosso (AT), Camo, Canelli (AT), Castiglione Tinella, Coazzolo (AT), Cossano Belbo, Loazzolo (AT), Mango

MUNICIPIO Piazza Umberto I Tel. 0141.841811 Fax 0141.841825 www.santostefanobelbo.it info@santostefanobelbo.it NUMERI UTILI Farmacie Artuffo Via XX Settembre 30 Tel. 0141.844105 Clerici Piazza Umberto I, 1 Tel. 0141.844155 Uf ci Postali Piazza Umberto I, 9 Tel. 0141.841711

LA RI CCH E Z Z A D E L M O S CA TO S an to St e f a n o Be l b o, a l l i m i t e t r a M o nferrat o e L a n g h e , h a or i gi n i a n t i c h e : l’ ab i tato v e r o e p r op r i o è d a t a b i le do po i l Mi l le , a n c h e se già a n t e r i or m e n t e e s isteva un p i c c ol o i n se d i a m e n t o , po s t o co me c on t r ol l o st r a t eg i c o a l l ’ i n i z io de ll a str a d a c h e si sn od a v a l un go la v a ll e del Be l b o e c h e , v a l i c a t a l a do r s a le Bel bo-Bor m i d a , d op o R oc c h e t t a B e lb o , i n croc i a v a l a st r a d a p r ov e n i e n t e da Al ba. Not i zi e si c ur e d i un i nse d ia m en to si h a n n o i n e p oc a r om a n a , q u a n do fu co st r ui t o un a v a m p ost o m i l i t ar e f o rti fi cat o l un g o l a st r a d a c h e c o lle g a v a Asti ed A l b a c on i c e n t r i d e l l a R i v ie r a di Po n en t e .

La t o r r e me dio e v a le R a g g u a g li più pr e c is i s u lla c o s t r u z io n e d e l b o r g o c i g iu n g o n o in e p o c a me diev a le , c o n la c o s t r u z io n e di u n c a s t e llo su lla c o llin a di S a n t a Libe r a e di u n c o nv e n t o be n e de t t in o – qu e llo di S a n G a ud e n z io – e dif ic a t o pr o ba bilme n t e s u i r est i di u n più a n t ic o t e mpio de dic a t o a G io v e ; l’ a b ba z ia , in s ig n e mo n u me n t o di a r c hi t e t t u r a r o ma ni c a , f u ric o s t r u it a du e v o lt e , e di e s s a r ima n g o n o l’ a bs ide , la sa c r e s t ia , mo s a ic i e s c u lt u r e.

La s u a s t o r ia s i in t e n s if icò a pa r t ir e da l 1 0 0 1 , q u a n do f u c o n c e s s a da O t t o n e I a O lde ric o M a n fr e di, p e r poi p a s s a r e su c c e s s iv a me n t e s o t t o la g iu r is diz io n e d i B o n if a c io de l V a s t o , c h e la la s c iò in e r e dit à a i f ig li, i ma r c h e s i di B u s c a e di

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Bisogna dire che Santo Stefano, all’imbocco della vallata del Belbo, è un poco la metropoli delle Langhe. Il paese ha su di sé di rappresentare dinnanzi alla provincia di Alessandria che con na, tutti i vanti e le virtù dei contadini retrostanti.

Cesare Pavese da “Ciau Masino”, “La Langa”

S al uz zo; i p r i m i l a c e d e t t e r o i n p a r t e a l Co mu n e d i A st i e i n p a r t e a l Ma r c h e s a t o d el M on f e r r a t o. F u i n se g ui t o sot t o i D e l Carre t t o, gl i I n c i sa e i C or t i , p e r p o i pa ssare, c om e gr a n p a r t e d e l P i e m o n t e , a i S avoi a , d op o i l t r a t t a t o d i C h e r as c o de l 1631. I r ud e ri d e l l ’ a n ti c o c a st e l l o, o s sia l a tor r e , c h e d a l l ’ a l t o d om i n a i l pa e s e , ri co rda n o l a sua d i st r uzi on e, n e l 1 6 3 5, ad o p e r a d e gl i Sp a gn ol i e d e g l i A u s t r iaci , ch e n e c on t e n d e v a n o i l p osses s o e d i l do mi n i o.

Ai mon a c i b e n e d e t t i n i sp e t t a c e r t amen t e il m e rit o d i a v e r i n t r od o t t o la co l ti v a zi on e d e l l a v i t e n e i l or o p o s s e diment i , c h e p a r e r a g gi un ge sse r o le 2 0 0 0 gi o rn a t e d i t e r r e n o n e l sol o t e r r i t o r io di S anto St e f a n o a i p i e d i d e l l a c o llin a di Mo nc uc c o. I l M osc a t o d ’ A st i , g ià a pprezz a t i ssi m o f i n d a l 1 5 8 3 d a i D u c h i di Man t ov a e d a i M a r c h e si d e l Mo n f e r r ato , è d i v e n t a t o i l b i g l i e t t o d a v i si t a in t e rn azi on a l e d i q ue st o t e r r i t or i o, e la s u a

“

“

c olt iv a z ion e e l av o ra z i o n e c a ra t t er iz z a l’ e c o n o mia de l pa e s e .

M a S a n t o S t e f a n o B e lb o è a n c h e la t e rr a n a t a le di Ce s a r e P a v e s e, u n a de lle g r a n di f ig u r e de lla le t t e r a t u r a it a lia n a de l N o v e c e n t o . M o lt i degli a mb ie n t i e

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LASERGI Santo Stefano Belbo Carpenteria

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Vedi pag. 75

La Pa r r oc c h i a d e l Sa c r o C uor e e l a c ol l i n a d i Ga m i n e l l a

l uo gh i d e i suoi l i b r i ( l ’ a l b e r go d e l l’ A n g e l o , l a p i a zza d e l M un i c i p i o, l a c o llin a di Gami n e l l a, l a c a sc i n a d e l l a m or a, il S a lto , l a c a sa di N ut o ) son o q u in d i i s pir a t i a que st e c ol l i n e , d ov e i n p r i m a v e r a b r ill ano a n c or a l e f i a m m e d e i f a lò , qu a nd o i c on t a d i n i b r uc i a n o i l l e gn o v e c c h io del le v i t i .

Per ric or d a r e l a f igur a d e l l o s c rit t o r e sco mp a r so, n e l l a sua c a sa n a t a le è a ll esti ta un a m ost r a p e r m a n e n t e di s u e fo to g r a f i e e m a n osc r i t t i . N e l c om ple s s o d el l a C h i e sa sc on sa c r a t a d e l X I V s e c o lo i n titol a t a ai Sa n t i Gi a c om o e C ri s t o fo r o e n el l ’ e d i f i c i o a d i a c e n t e h a i n v e c e t r ovato sp a zi o i l C e n t r o St ud i C e sa r e P a v ese, i l c ui p r oge t t o si c om p on e di u f f ic i, archi v i e un a b i b l i ot e c a , a c c om pa g n a t i d a un a se d e p e r c on g r e ssi , sp e t t a c o li ed esp osi zi on i .

D a n o n pe Da p e rde r d e re re F e s t e p a t r o n a l i d i Sa n R o c c o S e t t ima n a de l f e r r a g o s t o e lu n e dì s e guente Pr e m i o l e t t e r a r i o C e s a r e Pa ve s e F in e a g o s t o in iz io s e t t e mbr e ( du e g io r n i) M o s t r a e p r e m i o d i p i t t u r a C e s a r e Pa ve s e A g o s t o - s e t t e mbr e Mostra e premio di scultura Cesare Pa ve s e O t t o br e Fiera dei Cubiot e Fiera Locale del tartufo bianco P r ima do me n ic a di dic e mb r e Moscato d’Asti in festa 8 dic e mbr e Natale per bambini D o me n ic a a n t e c e de n t e il N a t a le

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Verduno Dati Statistici Abitanti: 566 Altezza s.l.m.: 381 m Super cie: 7,32 Kmq CAP: 12060 Comuni Limitro Bra, La Morra, Roddi, Santa Vittoria d’Alba

ANTI C A E N O B ILE L ’abi t a t o d i Ve r d un o sorge i n un a p o s izi o n e st r a t eg ic a , c on vist a sul l a V a l T an aro e su p a r t e d e l R oe r o.

L a vic i n a n za d i P ol l e n zo e d A l b a , u n itamen t e a l r i n v e n i m e n t o d i r e p e r t i a rch eol og i c i , a t t e st a n o c h e l a zo n a e r a abi tat a i n e p oc a r om a n a . D i un c a s t e llo d i Ve r d un o e si st e a t t e st a zi on e g ià da l X secol o, e n e l XI I I se c ol o d ov e v a t r a ttarsi d i un l uog o i m p or t a n t e e si c u r o , s e gl i Alb e si l o sc e l se r o c om e se d e di lo r o trattat i . N e l 1 1 9 7 l a “ C om un i tà e gli u omi n i d i Ve r d un o” st i p ul a r on o p a t t i c o n Al ba e d e n t r a r on o n e l “ d i st r e t t o ” a lbese, o t t e n e n d on e l a c i t t a d i n a nz a . N e l XIV s e c ol o l a C om un i t à d i Ve r d u n o e ntrò i n c on f l i t t o c on Br a e S a n t a V it t o r ia e i n c om i n c i ò a d a r si St a t ut i p r o p r i. La sto ri a d e l p a e se si l e ga a q ue l l a di c a s a S avoi a , q ua n d o i l c a st e l l o f u a c qu is t a t o d a C a r l o A l b e r t o n e l 1 8 3 8 , d i v en t a n do pi ù ta r d i d i m or a e st i v a d e l P r i n c ipe O dd o n e , f igl i o d i Vi t t or i o Em a n ue l e I I , e di M aria A d e la i d e .

Co mpr e so n ei c om un i d e l Ba r ol o , V e rd un o è a l t r e t t a n t o n ot o p e r l a p r e s e n z a

MUNICIPIO Via Roma, 2 Tel. 0172.470121 Fax 0172.470333 info@comune.verduno.cn.it www.comune.verduno.cn.it

S e ba s t ia n o V a lf r è , v e n e r a t o c o me b e a t o da lla C h ie s a c a t t o lic a da l 18 34 d e lla c o lt iv a z io n e , qu a s i e s c lu s iv a , de l Pe la v e r g a P ic c o lo , u n v it ig n o mo lt o a nt ic o da l qu a le in a n n i r e c e n t i s i è in iz ia t o a p r o du r r e l’ o mo n imo D . O . C. R if e r ime nt o e s e mpla r e de lla p r o du z io n e v it iv in ic ol a lo c a l e è in o lt re la s to r ia de ll’az i e n d a o sp it a t a n e l s e t t e c e n t e s c o c a s t e llo di V e r du n o . A c q uis t a t o n e l 1 8 3 8 da r e Ca r lo A lbe r t o in s ie me a i s u o i p o de r i, la g e s t io n e de l c a s t e llo f u a f f ida t a a l g en e r a le S t ag lie n o , u n o de i mig lio r i e n o log i de l t e mpo , c h e n e f e c e u n ’ a z ie n da di primo o r din e pe r la p r o du zio n e de l B a r o lo.

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Il Real R eal Castello C as t ello Il gr a n d e p or t on e d e l C a st e l l o di V e rdun o é c us t od e d i un m on d o in c u i so n o v i v e l e m e m or i e d e l t e m p o pa ssato: l a c or t e si a , l a d i sc r e t a m a s e mpre p r e se n t e osp i t a l i tà son o f r u t t o di an ti c h e t r a di zi on i .

Il Cast e l l o god e d i un a sp l e n d i d a posi zi on e g e og r a f i c a c h e p e r m e t t e a llo sg uar d o di sp a zi a r e d a l l e L a ng h e , a l R o e r o, a l l e A l p i e d i suoi r ig og lio s i g iar d ini of fr on o in d im e n t i c a b ili mo ment i di q u ie t e.

L’alb e r go oc c up a , d a l 1 9 5 3 , pa r t e del C a st e l l o e r e c e n t e m e n t e la C astal d e ria e l a F or e st e ri a . Og n i c a me ra, g r a zie ai p a r ti c ol a ri a r r e di, ha u n a sua c a r a t t e r i st i c a p e r son a l i tà. S o n o di spon i b i l i 2 se n i or sui t e s, 5 j un i o r s u ites, 1 0 c a m e r e d op p i e .

Le ac c ogl i e n t i e d e l e ga n t i sale de l risto r a n t e f a n n o d a c or nic e ai p ia t t i di tr a d i zi on e d e l l e c uc i n e d e l C a s t e ll o , a c c om p a g n a t i d a i g r a n d i v in i di Lang a d e l l e C a n tin e d e l C a st e llo e da mol t i a l t r i , d e gn i t ut t i p e r n as c it a , o ri g i n e , a n n a t a e p r od ut t or e.

La t r a n q ui l l a a t m osf e r a d e l C a s t e llo è l a c or n i c e i d e a l e p e r l e a t t i v ità de l pro g e t t o “ A r t e n e l C a st e l l o”, c h e o rgan i zza e sp osi zi on i d i a r t e m od er n a e co n t e m p or a n e a . P e r c h i l o d es ide r a si te ng on o c or si d i e d uc a zi on e a l gu sto e d i c uc i n a.

Il gi a r d i n o, r i g og l i oso e q ui e t o , è il l uo g o i d e a l e , p e r un a m e r e n d a , u n ape r i t i v o, un a c e n a a l um e d i c a n del a o un b uo n b ic c h ier e di v i no.

La storia st o ria 1 5 0 0 : A ll’ in iz io de l s e c o lo la F a mig lia Ce r r a t o dà in iz io a lla c o s t r u z io n e de ll’ a t t u a le Ca s t e llo .

1 5 8 5 : L’ in t e r o f e u do p a s s a a l S e n a t o r e B e r n a r din o S c o z ia c o n do n a z io n e f a t t a g li da l c o n s ig n o r e di V e r du n o B e n e de t t o Ce r r a t o .

1 6 3 3 : La f a mig lia R a c h is di R a c c o n ig i c o mp r a il Ca s t e llo da g li S c o z ia .

1 7 3 7 : R a c h is M a u r iz io v e n de o g n i p r o pr ie t à a l n iz z a r do Ca r lo Lu ig i Ca is o t t i g ià Co n t e di S a n t a V it t o r ia e da l 1 7 3 9 M a r c h e s e di V e r du n o il q u a le f a r ic o s t r u ir e s u dis e g n o de ll’ a r c h it e t t o J u v a r r a pa r t e de l Ca s t e llo .

1 7 9 9 : Ca r lo G iu s e ppe Ca is o t t i la s c ia i s u o i b e n i in V e r du n o in p a r t i u g u a li a g li O s pe da li S a n G io v a n n i e Ca r it à de lla c it t à di T o r in o .

1 8 3 8 : R e Ca r lo A lbe r t o a c q u is t a da i du e is t it u t i di c a r it à il Ca s t e llo di V e r du n o . Qu i il G e n e r a le e n o t e c n ic o P a o lo F r a n c e s c o S t a g lie n o s pe r ime n t ò le p r ime v in if ic a z io n i de l N e b bio lo c o n il me t o do s u g g e r it o da G iu lia F a lle t t i Co lb e r t , g e t t a n do le ba s i de l B a r o lo o die r n o . I n qu e s t o pa la z z o , pe r lu n g h i pe r io di s o g g io r n ò O ddo n e , f ig lio di V it t o r io E ma n u e le I I e di M a r ia A de la ide .

1 9 0 9 : La f a mig lia B u r lo t t o a c qu is t a il Ca s t e llo e le t e r r e da Ca s a S a v o ia .

1 9 5 3 : P a r t e de l Ca s t e llo v ie n e a dibit o a d A lb e r g o e p o t e n z ia t a la p r o du z io n e de l B a r o lo e de l V e r du n o .

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33‘ ALBA E DINTORNI SPECIALE SALUTE E BENESSERE • • • • •

Odontoiatria Fisioterapia Fa r m a c i e Pranoterapia Paraf armacie

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Emorroidi: quale terapia?

L’intervista a: Dott. Marco Saracco Proctologo Specialista in Chirurgia D’Urgenza Via O. Morgari 17 - Torino Tel. 011.6690800 Urgenze 348.7373600 www.studiosaracco.com EMORROIDI: una patologia non sempre chirurgica.

Le emorroidi richiedono sempre un intervento chirurgico ?

No, solo nei casi più avanzati ovvero nell’emorroidi di III - IV grado con prolasso dif cilmente riducibile.

Quali sono le terapie alternative ?

Abbiamo diversi opzioni terapeutiche non invasive, ambulatoriali, che non richiedono anestesia, indolori, che permettono al paziente di continuare normalmente la giornata lavorativa.

Si tratta della SCLEROTERAPIA INIETTIVA ENDOSCOPICA, della FOTOCOAGULAZIONE AD INFRAROSSI, della LEGATURA ELASTICA e della CRIOTERAPIA SELETTIVA. Queste metodiche sono indicate nelle emorroidi di I - II e III grado non avanzato.

Quale metodica è preferibile?

Non ne esiste una migliore dell’altra. La scelta dipende moltissimo dal tipo di sintomatologia del paziente e dal tipo di emorroidi che presenta. Il proctologo esperto saprà scegliere l’opzione terapeutica migliore che talvolta può non essere unica.

Queste metodiche ambulatoriali richiedono piu’ applicazioni?

Sì, il trattamento generalmente va ripetuto a distanza di una decina di giorni e sono per lo più necessarie 4 - 5 sedute.

Si tratta di trattamenti de nitivi?

In alcuni casi è consigliabile negli anni successivi effettuare qualche “richiamo”, per mantenere la congestione emorroidaria sotto controllo. Ovviamente uno stile di vita alimentare corretto aiuterà il proctologo nel suo compito.

La terapia chirurgica, quindi, è da dimenticare?

No assolutamente, ma non bisogna abusarne.

Quale intervento chirurgico consiglia ?

Tutte le tecniche chirurgiche vanno bene, se effettuate da mani esperte.

Esistono tecniche “aperte” e tecniche “chiuse” dove per chiuse si intende la sutura delle ferite con un lo riassorbibile: noi prediligiamo una di queste che si chiama emorroidectomia sec. Ferguson in anestesia peridurale. Da qualche anno esiste anche la possibilità di effettuare l’intervento chirurgico utilizzando una suturatrice meccanica: si

tratta di un ottimo intervento, che richiede sempre un’anestesia, ma le indicazioni devono essere quelle giuste.

In tutti gli interventi di emorroidectomia sono importanti i dettagli ed importantissima un’accurata visita proctologica preoperatoria fotografando o disegnando i vari gavoccioli emorroidari per non trovarci impreparati, quando sotto anestesia, potranno cambiare aspetto e dimensione grazie al rilascio del tono muscolare.

Dr. Saracco, esiste dunque la possibilità di non dover convivere tutta la vita con questa fastidiosa patologia anche per coloro che non vogliono sottoporsi ad intervento chirurgico?

Sicuramente sì, tutto dipende dallo stadio in cui si trovano le emorroidi: più è avanzato e meno ef cace sarà l’apporto delle terapie ambulatoriali.

Consiglio dunque di non trascinarsi il problema per anni nella speranza che si risolva spontaneamente, ma adottare tutti i consigli dieteticoalimentari del caso ed un adeguato stile di vita af dandosi quanto prima alle cure di un bravo proctologo.

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La prevenzione dentale, sin da piccoli Mantenere i nostri denti sani per tutta la vita è un obiettivo possibile, ma richiede un impegno precoce.

E’ opportuno che le mamme comincino a pensare alla salute della bocca dei loro piccoli fin dalla gravidanza assumendo fluoro, secondo le indicazioni del medico.

L’allattamento al seno è senza dubbio preferibile quando possibile.

Considerando che nella nostra zona il fluoro è scarsamente diffuso nelle acque è opportuno che venga somministrato ai bimbi sin dalla più tenera età secondo le indicazioni sotto forma di integratore.

Alle dosi consigliate è assolutamente innocuo per il bambino e serve a proteggere i denti dalla carie. Le buone abitudini si apprendono più facilmente in tenera età!

E’ perciò consigliabile ispezionare i primi dentini almeno una volta al giorno e pulirli con una garza o uno spazzolino morbido preferibilmente prima di andare a dormire.

Assolutamente vietato somministrare zuccheri o bevande zuccherate con succhiotti o biberon.

I principali nemici del nostro sorriso Una alimentazione scorretta ricca di zuccheri e soprattutto una loro troppo frequente assunzione durante il giorno aumentano moltissimo il rischio di formazione della carie. La scarsa conoscenza degli strumenti per eseguire una corretta igiene orale, bisogna assolutamente farsi spiegare dal dentista come usare bene spazzolino e filo interdentale. Non sottovalutiamo il fumo di sigaretta, che tanto danno può fare ai tessuti gengivali oltre a lasciare i denti coperti di macchie antiestetiche.

A quale età è consigliabile fare i primi controlli dal dentista Intorno al secondo anno di vita, quando la dentatura da latte sarà completa. Sarà una visita del tutto indolore e servirà per avere la sicurezza che tutto è sotto controllo. Inoltre il bimbo non avrà più paura delle visite successive.

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La visita fisioterapica e il percorso rcorso riabilitativo L’allungamento della vita media della popolazione, le necessità riabilitative in seguito a ictus, infarto, a patologie legate all’invecchiamento, agli incidenti domestici, ai traumi e al trattamento chirurgico di tumori, per impianti protesici o per la cura di altre patologie, ma anche la semplice alterazione dei rapporti muscolari e scheletrici per le cattive posture e le attività professionali rendono sempre più importante il ricorso alla riabilitazione fisioterapica. In una fase iniziale la visita prevede un’analisi completa delle condizioni cliniche del paziente. Per questo il fisiatra si informerà non solo sui suoi sintomi presenti, ma anche su disturbi con cui ha avuto a che fare in passato, sul tipo di lavoro svolto e sulle attività

fisiche praticate.

La visita prosegue poi con l’analisi della struttura, della funzionalità osteo-arto-legamentosa, del movimenti, della statica, dei tessuti muscolari in caso di riabilitazione prevalentemente motoria e delle capacità cognitive e linguistiche se la riabilitazione è in aria neurologica o di entrambi in molteplici casi.

Il fisioterapista si basa sull’indicazione dello specialista che ha introdotto il paziente e sugli esami diagnostici eseguiti per impostare il programma riabilitativo più adatto al caso. A questo scopo si avvale di tecniche e strumenti la cui composizione varia in base al deficit, motorio o cognitivo, da recuperare.

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Farmacie, un aiuto sempre presente Oggi il termine farmacia viene normalmente utilizzato per indicare il locale in cui avviene la erogazione del farmaco con tutte le avvertenze pertinenti, effetti collaterali e posologia.

Va comunque ricordato che in farmacia vengono comunque svolte attività di laboratorio. Il concetto di “preparazione” di un farmaco da parte del farmacista comprende la corretta interpretazione delle prescrizioni mediche, le appropriate competenze scientifiche, chimiche e tecniche, nonché la specifica padronanza delle norme della farmacopea ufficiale. Il concetto di “distribuzione” si riferisce principalmente alla erogazione dei medicinali, oltre agli aspetti tecnici del consiglio sulla posologia, effetti collaterali, alimentazione e implica anche un’ampia conoscenza delle caratteristiche dei prodotti, la capacità di fornire consigli sul loro uso corretto, la tutela della serenità di ogni paziente di fronte ai medicamenti e alla malattia.

AUTOANALISI DEL SANGUE, I PARAMETRI MISURABILI L’autoanalisi del sangue in farmacia permette di misurare parametri fondamentali per la prevenzione ed individuazione di importanti patologie. Tra i parametri da tenere sotto controllo perché potenziali indicatori di patologie: GLUCOSIO COLESTEROLO COLESTEROLO HDL TRIGLICERIDI CREATININA TRANSAMINASI γGT ACIDO URICO PT/INR SANGUE OCCULTO NELLE FECI ORMONE hCG (gravidanza)

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La Pranoterapia È una pratica di medicina alternativa che consiste nell’imposizione delle mani in corrispondenza della parte malata allo scopo di permettere il passaggio di prana (un supposto “soffio vitale”) tra il corpo dell’operatore e quello del paziente. Chi pratica la pranoterapia è chiamato pranoterapeuta o pranoterapista. Si differenzia dalla pratica simile del reiki, in quanto nella pranoterapia si presuppone un passaggio di prana tra il

rilievo costituzionale che ha tra le altre la competenza in merito, si sta avvalendo della consulenza di quattro associazioni di operatori allo scopo di definire i limiti e le competenze per tutelare sia la qualità dei trattamenti ricevuti sia la professionalità degli operatori.

corpo dell’operatore e il corpo del paziente mentre nel reiki l’operatore è considerato un mezzo per il presupposto passaggio di Rei, intesa come energia formante l’universo, e il paziente. Dalla metà degli anni 2000 si sta cercando di regolamentarne la professione; il Consiglio Nazionale dell’Economia e del Lavoro (CNEL), l’organo di

Le Parafarmacie Di fatto si tratta di punti vendita entro il quale siano tranquillamente vendibili tutti i farmaci cosiddetti “da banco”, prodotti per l’igiene e d’erboristeria, cosmesi, integratori, articoli sanitari.

Ma dove possiamo incontrare le parafarmacie? Nei supermercati o anche negozi autonomi, aeroporti, snodi autostradali, porti. Sono gestite da chiunque sia laureato in farmacia e hanno la possibilità di vendere numerosi prodotti e generalmente a prezzi competitivi.

Vediamoli da vicino. Sugli scaffali ecco i farmaci da banco, vale a dire quei farmaci che comunemente sono esposti anche nelle pubblicità e rientrano nella cosiddetta fascia C. Poi ci sono i prodotti per l’automedicazione, come i disinfettanti, i cerotti, le fasciature, i kit di pronto soccorso, l’ovatta sterile, eccetera. E ancora: cosmesi, ovvero ciò che comprende qualsiasi tipo di crema, fango, trucchi, che abbiano finalità estetiche o lenitive per piccoli inestetismi; i prodotti per l’infanzia (tutto ciò che riguarda il bambino a partire dai ciucci, omogeneizzati, biscotti, biberon, eccetera) e i prodotti per la mamma, come ad esempio reggi seni particolari

per la fase dell’allattamento, tiralatte, eccetera.

Anche per la nostra igiene c’è un reparto dedicato: dal bagno schiuma anallergico ai colluttori.

Infine si possono trovare anche articoli per i nostri cari amici animali e i prodotti per l’omeopatia.

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LE RUBRICHE Tante schede ricche di suggerimenti e consigli utili suddivisi per settore.

Comode da ritagliare e conservare

Forchetta curiosa MARIO Grinzane Cavour Macelleria

IL CORTILE Diano d’Alba Ristorante

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Vedi pag. 39

Vedi pag. 12

CARNE CRUDA ALL’ALBESE INGREDIENTI: 500g di coscia di vitello 6 spicchi di aglio, 2 limoni (succo) olio d’oliva, sale, pepe macinato al momento, 1 tartufo bianco d’alba Preparazione: Prendete il pezzo di coscia e liberatelo di ogni pellicina; fatelo quindi a tocchi e poi con un coltello molto affilato e robusto tritatelo finemente sul tagliere. Oppure fatevi macinare la carne direttamente dal macellaio. Comunque questa operazione deve avvenire in un tempo il più vicino possibile a quello del consumo della carne.

Ponete la carne tritata in una terrina, unite gli spicchi d’aglio schiacciati e quindi l’olio d’oliva: amalgamate bene in modo che l’olio venga assorbito dalla carne la quale non deve essere nè troppo unta nè asciutta.

Calcolate circa dieci cucchiai d’olio.

Salate, pepate e da ultimo aggiungete il succo di limone: rimescolate ancora e prima di servire allontanate gli spicchi d’aglio. La carne deve conservare il suo bel colorito roseo: ecco perché dovete servirla subito, non appena avete messo il limone; quest’ultimo tende a cuocerla e a renderla grigia.

Mettete la carne cruda nel piatto del commensale e poi cospargetela di sottili lamelle di tartufo bianco d’Alba ottenute al momento con l’affettatartufi. Vino consigliato: Dolcetto d’Alba.

TAJARIN AL TARTUFO BIANCO D’ALBA INGREDIENTI: 500 gr di farina 00, 20 gr di uova fresche 1 pizzico di sale, 100 gr di burro 3 foglie di salvia, formaggio parmigiano, 1 grattatina di tartufo bianco d’alba Preparazione: Mettere la farina a fontana su una spianatoia, versare al centro i tuorli e un pizzico di sale.

Impastare con cura e energia.

Tirare la sfoglia molto sottile e farla asciugare, ma non seccare. Arrotolarla e tagliare i tajarin (tagliolini). Cuocerli in abbondante acqua salata per pochi minuti e condire con burro fuso e salvia.

Spolverizzare di parmigiano grattugiato e una grattatina di tartufo bianco.

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REAL CASTELLO Verduno Albergo - Ristorante

Vedi pag. 55

GIURA (O VACCA VECCHIA) Ricetta di “Real Castello di Verduno” In tutte le cascine di Langa è presente ancora oggi un “putagè”, stufa a legna, centro della vita quotidiana nei lunghi inverni.

In campagna, le mucche ormai “stracche” (vecchie e non più idonee a figliare, ed il cui latte non era più nutriente) venivano macellate e cotte in marmitte lasciate per ore sui “putagè” a stufare fino ad ottenere uno stracotto tipico, morbido normalmente insaporito da verdure, erbe e spezie.

Veniva solitamente servito con il pane raffermo e qualche verdura bollita.

La giura, ottima anche con la polenta, rappresenta quindi l’archetipo della cucina povera delle colline di Langa.

INGREDIENTI: 800gr. di carne di vacca (punta di collo) 2 cipolle bianche grandi 2 carote 2 gambe di sedano 3 spicchi d’aglio 5 chiodi di garofano 15 grani di pepe nero sale q.b.

2 cucchiai di olio e.v.

1 ramo di rosmarino 1 pezzo di corteccia di cannella 1 foglia di lauro Preparazione: Tagliare a grossi bocconi la carne, nettare e tagliare finemente le verdure, tritare il rosmarino con la cannella.

Mescolare la carne con le verdure e le spezie, mettere il tutto in una pentola a fondo spesso dopo aver messo l’olio e.v., salare.

Fare cuocere per due ore e mezzo circa con la pentola ben coperchiata, a fuoco basso.

Servire con una fetta di pane raffermo o dentro una “micca”.

FAGNOLA Bra Panetteria

PATATE TARTUFATE INGREDIENTI: 1 tartufo bianco piccolo 4 patate 40 gr burro 3 uova 1 mestolino latte fresco intero 1 cipolla noce moscata prezzemolo tritato pepe nero sale

Preparazione: Cuocere in 1 padella coperta le patate sbucciate, tagliate a fette, salate e ricoperte di latte e fiocchi di burro (metĂ ). Nel restante burro far sudare la cipolla affettata. Versare le patate in 1 pirofila imburrata; unire le cipolle e le uova sbattute con 1 mestolino di latte, sale, pepe, prezzemolo. Infornare 10 minuti, e cospargere di scaglie di tartufo.

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CARPIONATA DI ZUCCHINE INGREDIENTI: 1000g di zucchine, 4 spicchi di aglio 5 foglie di salvia, 5 foglie di menta 15 cl di olio d’oliva extra-vergine 10 cl di aceto di vino bianco per la frittura: olio d’oliva extra-vergine, sale Preparazione: Lavate le zucchine e tagliatele a listarelle; friggetele in padella con olio d’oliva. Passatele quindi

su carta assorbente e salatele leggermente.

Disponetele in una terrina. Preparate adesso il carpione.

Versate l’olio d’oliva in un pentolino, aggiungete un pizzico di sale, le foglie di salvia e di menta e gli spicchi d’aglio schiacciati; portate poi a bollore e lasciate friggere l’aglio brevemente, comunque fino a doratura. A questo punto aggiungete l’aceto e fate ancora sobbollire per una manciata di secondi.

Gettate il carpione caldissimo sulle zucchine e lasciate riposare.

Servite il carpione freddo. I profumi di salvia e menta rendono gradito il piatto.

CARBONARA DI MARE Ricetta di “Circolo del Vecchio Gusto” INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 100gr. Pesce spada affumicato 100gr. Tonno affumicato 500gr. Cozze 300gr. Code di gamberoni 400gr. Spaghetti di gragnano 2 uova Sale Pepe Prezzemolo Aglio Bottarga grattugiata Preparazione: Tagliare le fette di tonno e spada a filetti far saltare con un po’ d’olio extra vergine e uno spicchi d’aglio.

Aprire le cozze e conservare il liquido filtrato.

Pulire le code di gamberoni e saltarle con olio sale e vino bianco. Prendete le uova e montate solo il tuorlo mischiando il tutto con la bottarga gratt. ed il liquido delle cozze precedentemente filtrato. Far bollire gli spaghetti, una volta scolati far saltare quest’ultimi con i filetti di spada e tonno, aggiungere le cozze sgusciate e le code di gamberi, addensate il tutto con l’uovo ed il liquido estratto dalle cozze preparato precedentemente. Servire sui piatti piani ed infine spolverare con prezzemolo tritato.

Si consiglia un vermentino sardo.

OSTERIA VERDE RAME Castiglione Tinella Ristorante Vedi pag. 33 TAJARIN INGREDIENTI: 1000 gr di farina di grano 00 12 di uova 1 bicchiere di farina di mais sale Preparazione: Disponete la farina su di una spianatoia, ricavate un incavo ed in esso rompete otto uova intere e quattro tuorli, quindi salate: impastate con pazienza fino ad ottenere una pasta soda ed elastica. Fatene un pane allungato: tagliatene una fetta per volta e ricavatene una sfoglia il più sottile possibile col mattarello.

Fate asciugare leggermente la sfoglia, cospargetela di farina di meliga (mais) e arrotolatela; poi con un coltello molto affilato tagliate fette sottilissime che si srotoleranno dando i tagliolini, i tajarin simili a capelli d’angelo.

Procedete così per ogni fetta di pasta fino ad esaurimento. Se il matterello e il coltello non vi sono congeniali, allora ricavate i tagliolini con la speciale macchina per le tagliatelle.

Lasciate asciugare i tagliolini, quindi buttateli in acqua bollente e salata; dopo qualche minuto scolateli con la schiumarola e conditeli col sugo di fegatini di pollo. Vino consigliato: Barbera d’Alba.

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TORTA DI NOCCIOLE CON ZABAGLIONE AL MOSCATO D’ASTI INGREDIENTI: 6 uova, 300 gr di zucchero, 100 gr di burro 1 cucchiaio di farina, 1 punta di lievito 300 gr di nocciole sgusciate tostate 1 manciata di granella di nocciole per lo zabaglione: 1 tuorlo d’uovo 1/2 guscio di vino moscato 1 cucchiaio di zucchero Preparazione: Sbattete a neve i 6 bianchi d’uovo, montate i tuorli con 100 g di zucchero, il burro fuso, la farina

e il lievito. A parte pestate nel mortaio le nocciole con 200 g di zucchero. Adesso unite le nocciole pestate all’impasto dei tuorli e, per ultimi, gli albumi montati a neve: amalgamate bene con delicatezza.

Versate il composto in una tortiera imburrata e cosparsa sul fondo e sulle pareti di granella di nocciola; passatela in forno a 180 gradi per 25-30 minuti.

Sformate la torta quando è fredda.

Guarnite ogni fetta con una cucchiaiata di zabaglione caldo. Preparazione dello zabaglione: In un pentolino mettete il tuorlo, il Moscato e lo zucchero; passatelo sul fuoco sbattendo energicamente con un cucchiaio di legno o con la frusta. Lo zabaglione è pronto quando è bello spumoso.

La tua Casa

TESSUTI & CO Bra Tendaggi

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CONSIGLI E NUOVE TENDENZE PER L’ARREDAMENTO L’ingresso è una delle zone più importanti, perché è il primo ambiente che accoglie gli ospiti nella nostra casa. Tra i consigli per arredare, si può puntare su un colore delle pareti diverso dal resto della casa e un’illuminazione che renda lo spazio più ampio. Importanti anche i complementi di arredo: lo specchio è un must dell’ingresso; se si ha a disposizione uno spazio ampio è molto utile un armadio per contenere le giacche e lo svuota tasche.

La cucina è il laboratorio creativo della casa, dove le idee prendono corpo. Di tendenza le cucina ad isola, una soluzione studiata anche per arredare una cucina di piccole dimensioni. Ritorna anche la cucina in muratura per chi ama il calore della cucina e gli ambienti rustici.

Il soggiorno oggi si è trasformato in living, uno spazio da vivere tutto il giorno. Scomparsa nella casa moderna la tradizionale zona di rappresentanza del salotto, oggi nel living si ricevono gli amici e si trascorre gran parte della giornata.

Nell’architettura delle case moderne, il living si contamina a volte con la cucina, a vista ma che all’occorrenza può anche nascondersi grazie a librerie, pareti o porte a scorrimento.

La camera da letto diventa come una suite d’albergo e in linea con le ultime tendenze. Il letto non è più relegato al solo riposo ma ele-

mento d’arredo polifunzionale. Linee e forme accolgono modi che sostanziali, rete e materasso diventano ribaltabili, per ospitare all’interno un comodo vano portabiancheria.

Il bagno è diventato un vero e proprio ambiente su misura e le ultime tendenze dell’arredo bagno prediligono mobili dalle linee pulite e forme geometriche. Da tener sempre presente nella realizzazione di un bagno, anche il risparmio energetico, con soluzioni che permettono un utilizzo responsabile dell’acqua e la progettazione sostenibile dell’ambiente bagno.

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MINA GIOVANNI Cherasco Falegnameria

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TECNOFRIGO Guarene Frigoriferi

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L’ARREDAMENTO PER UN CASA PICCOLA...

Scegliere l’arredamento per la casa piccola può rivelarsi insidioso e dif cile. Gestire gli spazi con intelligenza senza rinunciare alla funzionalità e senza togliere luminosità alla casa può sembrare un’impresa ardua.

Seguendo però qualche consiglio è possibile raggiungere risultati soddisfacenti.

Innanzitutto, vanno abolite le porte nel senso classico del termine. Si può pensare di andare a montare, ove possibile, porte scorrevoli a scomparsa, rivestite da specchi.

In questo modo sarà possibile limitare l’uso dello spazio e dilatare gli spazi a dismisura. Dove non sia possibile montare una porta a scomparsa, si può optare anche per una porta scorrevole a vista, magari in vetro satinato.

Anche i letti possono agevolmente scomparire sotto i divani o in qualche angolo di casa, liberando ulteriormente spazio durante il giorno, quando non sono in uso. Lo stesso dicasi per i tavoli. E’ importante anche donare molta luce agli ambienti, preferendo l’uso di faretti ai più tradizionali ed ingombranti lampadari.

...E PER UNA FAMIGLIA NUMEROSA Se la famiglia è numerosa e ci sono bambini, consigliamo di scegliere un arredamento per la casa il più pratico e funzionale possibile, dando ampio spazio al colore.

L’allegria ed il buonumore saranno garantiti.

Sarà indispensabile organizzare la casa non solo in base alla permanenza ed all’uso che ne dovranno fare i suoi abitanti, ma anche in previsione dell’arrivo di eventuali amici in visita.

Consigliamo pertanto di eliminare soprammobili inutili e tavoli in vetro troppo so sticati.

Largo invece a divani pratici e lavabili (sceglietene uno angolare, capace di far posto per tante persone), sedute sfoderabili (anch’esse facilmente lavabili), sedie pieghevoli a volontà.

Per quanto riguarda la cucina, e considerato che anche le stoviglie sono parte integrante dell’arredamento, esistono in commercio tante tipologie di bicchieri in plastica trasparente colorata, sicuri, pratici e modaioli.

Perchè una casa affollata deve essere prima di tutto comoda da vivere.

L’ACQUISTO DEI SERRAMENTI L’acquisto di nuove nestre per le nostre abitazioni rappresenta una scelta importante e di grande valore che dobbiamo sostenere poche volte nell’arco della nostra vita. Gli in ssi sono indispensabili elementi che all’interno delle nostre case ci separano dall’esterno, ci proteggono dal freddo, dalle intemperie, dall’afa e dai malintenzionati. Vediamo ora i principali materiali che vengono utilizzati per la realizzazione dei nostri serramenti.

LEGNO È un ottimo isolante termico e acustico, da sempre utilizzato. La sua bellezza estetica dipende dalla qualità del legno utilizzato che può variare notevolmente e incidere in modo determinante nel prezzo di una nestra. Le nestre in legno sono molto resistenti e pregiate, tuttavia se non sottoposte a trattamenti e cicli di verniciatura speciali e di alta qualità hanno bisogno di cura e manutenzione a seconda dell’esposizione al sole e alle intemperie a cui sono sottoposte e devono essere quindi trattate e riverniciate ogni pochi anni.

BETON BOSCA Santo Stefano Belbo Calcestruzzi Vedi pag. 53

ALLUMINIO Materiale leggero, robusto e resistente agli agenti atmosferici ed è molto utilizzato per realizzare serramenti e persiane. L’alluminio può essere anodizzato, ossidato o verniciato con tecniche di verniciature a polveri o verniciature a sublimazione. Può essere realizzato in tutti i colori della scala RAL e tutte le varie niture “effetto legno”, che tendono a ricreare una resa estetica simile a quella del legno. Gli in ssi in alluminio sono stabili, robusti, molto semplici da

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ALBAEDILE Alba Impresa Edile

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LA RISTRUTTURAZIONE CHIAVI IN MANO

pulire e non richiedono particolari accorgimenti o manutenzione.

PVC È un ottimo isolante termico e acustico, ed è resistente alle intemperie. La conducibilità termica molto bassa assicura un totale isolamento dal gelo, dalla neve, dall’acqua e dal vento.

Il pvc è inoltre una vera e propria barriera agli attacchi della salsedine (che invece attacca e danneggia gli in ssi in alluminio) e degli agenti atmosferici (piogge acide, inquinamento) I serramenti in pvc non hanno bisogno di nessuna manutenzione nel tempo, hanno costi vantaggiosi e la pulizia può essere effettuata facilmente con detergenti neutri o soluzioni acquose.

Architettura e ristrutturazione possono sembrare un binomio semplice ma è necessario tenere in considerazione la quantità di variabili e particolari che vanno dall’inizio della progettazione alla consegna dell’opera. “Chiavi in mano”, l’immagine è giusta anche quando si parla di casa e af darsi ad un unico professionista per tracciare le tappe sulla mappa può essere la soluzione ideale, sia per le opere edili che per l’arredamento. Un unico riferimento professionale infatti, rappresenta una garanzia specie in corso d’opera. Quando si decide di ristrutturare la casa, risulta molto importante avere le idee chiare su cosa fare e come fare, sui costi e sui tempi e la progettazione seguita da un solo professionista può garantire di non incappare in sgradite sorprese. Sia che si decida per una sorta di “fai da te” guidato da un architetto o uno studio, sia che ci voglia rivolgere ad un’impresa specializzata è necessario avere ben chiaro anche che alcuni costi sono deducibili sulla dichiarazione dei redditi. Solo un professionista aggiornato dà la certezza di garantire occasioni di risparmio e soluzioni più adatte ad ogni esigenza, perché per de nire un buon progetto occorre sapere che tipo di intervento si desidera eseguire e se, ad esempio, questo richiede un permesso per costruire oppure rientra nelle piccole opere di manutenzione, ad esempio.

Altro punto da tenere a mente è un’attenta valutazione dei preventivi, magari vagliandone diversi e informandosi sulle normative edilizie in vigore, perché spesso quando si parla di mattoni, non vale la soltanto la regola delle proposte più convenienti, ma conviene in partenza investire in qualità e poi trovare un buon compromesso sul prezzo.

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Auto e Patente

I DISPOSITIVI DI SICUREZZA I dispositivi di sicurezza automobilistica vengono distinti in sistemi di sicurezza attiva e passiva e molti di essi sono per legge diventati obbligatori, di conseguenza forniti di serie al momento dell’acquisto di una autovettura. Dai primi progressi, avvenuti con miglioramenti sostanziali riguardanti gli impianti frenanti, si è passati allo studio di telai e carrozzerie ad assorbimento progressivo d’urto, e a test simulativi degli incidenti sempre più evoluti. È sempre più diffuso, infatti, l’uso di sottoporre i nuovi veicoli a prove di crash test effettuate da organismi indipendenti e sovranazionali, ad esempio, in Europa, dall’EuroNCAP, per valutare oggettivamente il grado di protezione offerto dalle moderne autovetture.

Le conclusioni di tutti questi studi sono state man mano recepite anche dagli organi legislativi, che hanno introdotto l’obbligatorietà dei sistemi di sicurezza più importanti. In Italia, da parecchi anni, è obbligatorio sia il montaggio che l’uso delle cinture di sicurezza. mentre l’ultimo dispositivo ad essere considerato inderogabile è stato l’ABS. Alcuni di questi dispositivi

hanno portato ad un diverso modo di affrontare la guida di un veicolo; in un’auto munita di ABS, ad esempio, è possibile frenare a fondo anche in condizioni critiche, poiché è il sistema stesso che provvede ad evitare il bloccaggio delle ruote. Tale frenata violenta era invece assolutamente da evitare in passato, soprattutto in condizioni di asfalto bagnato o comunque di scarsa aderenza. Spesso la presenza di questi accessori è una forma di valore aggiunto sul quale le case automobilistiche puntano, anche nelle varie campagne pubblicitarie.

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TORINO AUTO Cherasco Concessionaria

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COME PRENDERSI CURA DELL’AUTO La cura dell’auto va oltre il normale uso di un aspirapolvere e un lavaggio. Ecco alcuni consigli per prendertene cura in modo minuzioso.

1- Rimuovi i tappetini e passa l’aspirapolvere sul pavimento, sulla tappezzeria, sul cruscotto e sui tappetini stessi. Fai scorrere i sedili avanti e poi indietro per aspirare bene sotto di loro.

2- Pulisci le macchie dei tappetini e della tappezzeria con un detergente in schiuma e stro na con una spugna o un panno umido.

3- Lava i tappetini in gomma e falli asciugare, poi applica un prodotto antiscivolo.

4- Usa l’aria compressa e dei pennelli per eliminare la polvere accumulata nei pulsanti e nelle crepe del cruscotto e nei pannelli interni delle portiere.

5- Stro na le super ci dure con un detergente delicato multiuso.

6- Pulisci minuziosamente le griglie di ventilazione con un pennello.

7- Pulisci o lava i sedili. La pulizia dei posti a sedere è fondamentale nella cura dell’auto.

8- Usa un detergente spray su vetri e specchi

L’IMPORTANZA DELLA REVISIONE Per quale ragione è obbligatoria la revisione delle auto? Il Codice della Strada prevede che i veicoli a motore ed i loro rimorchi durante la circolazione debbano essere tenuti in condizioni di massima ef cienza, comunque tale da garantire la sicurezza e da contenere il rumore e l’inquinamento. Particolare attenzione viene posta ai pneumatici, ai sistemi equivalenti, alla frenatura, ai dispositivi di segnalazione visiva e di illuminazione, alla limitazione della rumorosità e delle emissioni inquinanti. La revisione auto periodica mira quindi ad accertare il rispetto delle condizioni di sicurezza ed il mantenimento del rumore e delle emissioni inquinanti entro i limiti di legge.

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Industria e Sviluppo

IL MADE IN ITALY Nell’arco degli ultimi decenni l’industria italiana ha subito profonde trasformazioni; la più vistosa è l’informatizzazione e la robotizzazione dei processi produttivi. I robot hanno sostituito in buona parte gli operai; gli strumenti e i metodi informatici hanno consentito di gestire macchine e fasi di lavorazione riducendo notevolmente i costi.

L’evoluzione dei servizi di supporto (marketing pubblicità, ecc.) ha in ne permesso alle aziende di rispondere rapidamente alla domanda del mercato. Le grandi imprese hanno af dato la costruzione dei componenti, ad esempio le strumentazioni di un’automobile, alle piccole e medie aziende, ormai in grado di organizzarsi

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ALBESE TAGLI Diano d’Alba Scavi e Demolizioni

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in modo sempre più ef ciente grazie ai continui sviluppi della tecnologia. L’industria si è così diffusa sul territorio ed ha interessato zone lontane dai suoi insediamenti tradizionali come il triangolo industriale Torino-Milano-Genova. Un ambito importantissimo dell’economia italiana è rappresentato inoltre dall’in nita varietà delle attività artigianali diffuse sul territorio. L’artigianato italiano ha alle spalle secoli di tradizione e si è sviluppato quasi ovunque sfruttando le risorse presenti nei diversi luoghi (pietre, legno, argille, ecc.).

A questo tipo di artigianato, legato ad una produzione manifatturiera tradizionale, si devono aggiungere anche le attività che riguardano l’edilizia, i servizi di riparazione e manutenzione, il piccolo trasporto e le altre prestazioni che forniscono servizi.

IL SETTORE ENOLOGICO Fino a tempi relativamente recenti la preparazione del vino veniva eseguita in campagna e in maniera empirica dagli stessi viticoltori che, nella trasformazione del mosto in vino si af davano alla natura e a qualche immagine sacra che talvolta af ggevano sulla botte in cui avveniva la fermentazione: l’enotecnia era in sostanza sconosciuta. L’attività vinicola industriale in Italia si fa risalire alla ne del XVIII secolo, quando nel 1773 l’inglese Giovanni Woodhouse procedette all’alcolizzazione del vino bianco di Marsala con poco più di due litri di alcol per ettolitro. Il suo esempio fu subito seguito da un altro inglese, Beniamino Ingham, che studiò la coltivazione della vite e i metodi di fabbricazione dei vini più accreditati in Europa; era convinto che bisognava perfezionare e migliorare la produzione dei vini Marsala per sostenere la concorrenza dei vini spagnoli. Per mezzo di circolari lette da banditori con tamburo cercava pertanto di diffondere

tra i viticultori le conoscenze acquisite e i risultati dei suoi studi sulla coltivazione dei vigneti e sulla vini cazione e conservazione dei vini. Ben presto vengono fatti progressi nella tecnica enologica, sfruttando anche i miglioramenti conseguiti in campo viticolo. I progressi si veri cano maggiormente nelle zone dove sorgono cantine padronali o sociali e società industriali ben organizzate ed attrezzate. Non si sviluppa e perfeziona solo l’industria e la preparazione dei Marsala, dei Vermut e degli Spumanti, ma anche quella dei cosiddetti vini da “dessert”, ossia di vini alcolici, aromatici, passiti, da ne pasto.

Oggi, in ogni regione d’Italia si producono ottimi vini. Attualmente l’enotecnia italiana è invidiata nel mondo; vi sono alcune aziende che primeggiano e sono ammirate per l’alta tecnologia, per la qualità dei prodotti e per le capacità imprenditoriali.

Tratto da: www.vitignievini.it

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Nettare diVino IL PATRIMONIO DELLA NOSTRA TERRA Il Piemonte produce vino sin dall’antichità, e sono diverse le sue produzioni famose in tutto il mondo, come ad esempio il Barbera del Monferrato e il Barolo. Le diverse zone di produzione sono accomunate dalla tipologia di coltivazione dei vitigni, che avviene quasi esclusivamente su terreno collinare, e che danno uva adatta soprattutto a vini rossi, ma anche a vini bianchi.

Non si può parlare di vini piemontesi senza pensare anche al Nebbiolo, al Barbaresco, e alle Langhe, patria dello stesso Barolo e che, insieme a Roero e Monferrato, sono di recente state inserite nella World Heritage List dell’Unesco, ovvero l’insieme dei siti riconosciuti come parte del patrimonio artistico e ambientale dell’umanità.

Va ricordato anche che il Piemonte non è troppo distante dal mare ed il territorio collinare rivolto a sud con terreni ricchi di argilla e sabbia

può dar vita, grazie alla ventilazione e le escursioni termiche tra giorno e notte, a vini bianchi ricchi di profumi e molto ni.

Amici a 4 Zampe IL BENESSERE DEGLI ANIMALI Vivono con noi, condividono le nostre gioie e soffrono quando stiamo male. I nostri amici a quattro zampe sono dei compagni di vita insostituibili. Dedicando loro la giusta dose di attenzione, sarà possibile garatirne a lungo il benessere. Dalla sana alimentazione alla prevenzione di stati di malessere come il colpo di calore o di sole. Ecco i consigli per il benessere dei nostri amici.

Il presupposto di base per un animale in buona salute è senz’altro l’alimentazione, che deve essere basata su cibi sani e nutrienti. Un buon ausilio viene dai prodotti che sono in commercio, a base di carne e verdura, oppure dai mangimi. È però importante fare attenzione ai dosaggi, che devono sempre essere rispondenti a quelli consigliati dal veterinario per evitare problemi quali l’obesità.

Un altro aspetto importante è l’attività sica.

Come per gli esseri umani, muoversi fa bene anche a loro. Attenzione però alla temperatura: è bene evitare le ore calde in estate e quelle più fredde in inverno, prediligendo le condizioni di miglior comfort climatico. Corse e camminate,

abbinate a un’alimentazione sana e corretta, evitano problemi di salute come per esempio l’eccesso di peso.

I cani sono anche esposti a malattie e insetti infestanti. Una delle malattie più temute è la lariosi cardiopolmonare, che si presenta con l’arrivo della primavera e dei primi caldi.

A partire già dai quattro mesi di età, questa malattia si previene con compresse e, almeno ogni due anni, bisogna eseguire un test sierologico sul sangue del cane per confermare l’assenza dell’infezione. Le pulci invece non sono più un problema: il mercato offre una ricca gamma di prodotti antiparassitari disponibili in diversi formati.

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Il Bello della Moda

CALZATURE, L’ASCESA DELLA MODA ITALIANA Dal 1950 in poi inizia l’ascesa della moda italiana. Roma, Firenze e Milano cominciano la competizione per aggiudicarsi il titolo di capitale della moda. Sono gli anni in cui si sviluppano i sandali e i decolletè.

Negli anni ’60 lo sguardo è rivolto a Londra, è qui che si concentrano tutte le nuove tendenze, e da qui partano i nuovi trend tra cui la Pop Art. Negli anni ’70 e ’80 l’Italia ritorna ad essere protagonista nel campo della moda trionfando con la creatività e qualità del proprio Made in Italy delle rme più prestigiose: Armani, Valentino, Ferrè e Versace.

Gli anni ’90 sono invece caratterizzati da una moda più austera e minimal dove domina il nero.

Negli ultimi anni invece, saltano tutte le regole e, complice la globalizzazione del mercato e con esso delle abitudini, la moda segue qualsiasi tipo di tendenza utilizzando colori, forme, materiali e tessuti di ogni tipo.

LA NUOVA MODA Castagnito Abbigliamento

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BORSE: COME SCEGLIERE QUELLA GIUSTA La borsa, si sa, è l’accessorio per eccellenza.

E’ la compagna di vita di ogni donna, ne custodisce i segreti e ne esalta il look. Esistono miliardi di borse e scegliere quella adatta diventa sempre più dif cile. Per esaltare la nostra gura dovremmo scegliere una borsa “contraria” al nostro sico. Una persona molto magra sceglierà una borsa tondeggiante mentre per chi ha una corporatura normale la scelta si sposterà su una borsa più squadrata. Inoltre per le persone di bassa statura sono da evitare le borse molto lunghe in quanto tendono ad appesantire e ad accorciare la gura. Per il lavoro, la scuola o l’università sceglieremo delle borse grandi e facilmente organizzabili.

Per la sera opteremo per borse piccole o pochette rivestite di tessuti delicati e decorate con ori o paillettes. Questi sono solo alcuni consigli ma ognuno con un po’ di fantasia e di buon gusto potrà creare abbinamenti strepitosi!

Oggi Sposi

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FOTO BRUNO Canale Studio Fotografico

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EUROGRAFICA Rodello Tipografia

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LA GUIDA PER UN MATRIMONIO PERFETTO Organizzare un matrimonio non è cosa da poco. È opportuno saper piani care per tempo ogni singolo dettaglio ed aver bene a mente i preparativi necessari via via che si avvicina la data stabilita.

Una volta stabilita la data delle nozze, è opportuno decidere il luogo dove avverrà la cerimonia.

Se intendete celebrare un matrimonio religioso Cattolico è opportuno scegliere la Chiesa in cui intendete svolgere la funzione. Nel caso in cui questa non sia la parrocchia di uno degli sposi, è necessario chiedere il nulla osta al proprio parroco. Nel caso di matrimonio religioso di altre confessioni è necessario contattare i rispettivi rappresentanti del proprio culto. Se invece preferite un matrimonio civile è necessario prendere contatti con il Comune di residenza e ssare l’appuntamento per la cosiddetta “Promessa di matrimonio”, durante la quale l’incaricato comunale controllerà i documenti dei futuri sposi e acconsentirà a ssare la data della cerimonia.

Fatto questo è necessario stilare una lista delle persone che intendete invitare al ricevimento e iniziare a visitare i ristoranti che più si addicono alle vostre esigenze, valutando costi, distanze e spazi.

Le spose e gli sposi possono iniziare a pensare all’abito che dovrà essere confezionato un paio di mesi prima dell’evento. È opportuno anche iniziare a pensare agli addobbi oreali e a contattate dei fotogra professionisti per conoscere la loro disponibilità e valutare i lavori fatti. Non bisogna dimenticarsi di prenotare la luna di miele e, qualora vogliate trascorrere la prima notte in albergo, la camera.

Arrivati a un paio di mesi prima della fatidica data bisogna ordinare le fedi, scegliere il parrucchiere, ritirare le bomboniere e spedire le partecipazioni. In ne vanno de niti tutti i dettagli della giornata e bisogna confermare l’orario di consegna di ori, automobile ecc. Non scordarsi in ne di mandare i ringraziamenti agli invitati entro due mesi dal matrimonio.

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IL WEDDING PLANNER L’organizzatore di matrimoni, o wedding planner, è la gura professionale che si occupa dell’organizzazione delle nozze, dalla scelta della location ai rapporti con i fornitori, alla soluzione di piccoli imprevisti. Insomma, un tuttofare che alleggerisce gli sposi da tutta quella pressione che si incontra durante i preparativi delle nozze. Questo genere di attività è piuttosto difffusa neglili St Stati ti U Uniti iti e iin altre lt nazioni i i occidentali id t li e sta recentemente emergendo anche in Italia.

Oltre a questo ruolo essenzialmente logistico, il wedding planner può acquisire anche quello di “direttore artistico” della cerimonia e del ricevimento.

La gura del wedding planner non è obbligatoria ma molto utile, di sicuro la decisione di assumerlo oppure no dipende soprattutto dal vostro budget.

Questo professionista offre due tipi di servizi: 1- Seguire tutti i passi dell’organizzazione del matrimonio, dalla scelta della location al viaggio di nozze.

2- Essere presente solo il giorno delle nozze.

Di sicuro la gura del wedding planner vi assolverà da qualunque pensiero garantendovi coordinazione tra i vari fornitori, coerenza stilistica, ma soprattutto che qualcuno il giorno delle nozze coordinerà tutto.

Come sceglierlo?

E’ molto importante veri carne l’af dabilità, passerete af anco a lui molto più tempo di qualunque altro fornitore, ecco alcune domande da porgli: 1 - Ha già lavorato per la location dove avete intenzione di fare il ricevimento?

2 - Quanto costano i suoi servizi?

3 - Chiedere pareri ad altre spose seguite da lui.

4 - Su quali fornitori di solito fa riferimento?

5 - Quante volte ci incontreremo nella fase organizzativa?

6 - Sarà un lavoro di squadra o io dovrò solo decidere se mi piace oppure no?

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Speciale Viaggi

COME SCEGLIERE TRA MARE E MONTAGNA Sembra facile, ma per alcuni la scelta tra vacanze al mare o in montagna è un vero dilemma. Ecco qualche consiglio per scoprire se quest’anno sia meglio optare per le spiagge o la montagna. Se si hanno dei bambini piccoli, nulla di meglio che il mare nella stagione più calda. Il contatto con l’acqua del mare e con la sabbia è uno degli elementi maggiormente stimolanti per la crescita e l’esplorazione. Inoltre, giocare con loro sarà divertente. Se siete single o una giovane coppia e cercate compagnia, una spiaggia affollata può essere l’occasione per conoscere qualcuno.

La montagna invece è indicata soprattutto per bambini più grandi, sempre restando a quote che non superano i 1000 mt., per evitare loro disturbi del sonno o inappetenza. Noterete che a quote tra i 700 ed i 900 mt. infatti sarà possibile fare escursioni più sostenibili, anche di un’intera giornata e senza troppi disagi. È Indicata anche se amate gli sport solitari e con ritmi tranquilli come la corsa, lo sci, il trekking.

La tintarella è il vostro chiodo sso? Ricordate che quella del mare richiede costanza e protezione nella media (a patto che non siate chiarissimi di carnagione). In montagna invece il sole investe tutti in modo deciso, specie d’estate.

Non trascurate quindi una protezione alta man mano che salite in quota. In montagna l’abbronzatura durerà forse meno ma è sicuramente più intensa.

IL PASSAPORTO Il passaporto può essere ottenuto da tutti i cittadini italiani. E’ rilasciato in Italia dalle questure e all’estero dalle rappresentanze diplomatiche e consolari. Attualmente si rilascia il passaporto cartaceo con microchip elettronico inserito nella copertina. Dal 27 ottobre 2014 c’è il nuovo servizio in collaborazione con Poste Italiane “Passaporto a domicilio” dove si può richiedere la spedizione del documento. Un consiglio per chi deve partire è di visitare il sito del Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale controllando la scheda del Paese dove intende recarsi ed ottenere tutte le informazioni di cui si ha bisogno per il viaggi, inclusa l’indicazione per l’eventuale validità residua richiesta per il passaporto.

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Il Mondo dei Bambini PER CRESCERLI AL MEGLIO Il mondo dei bambini è pieno di colori ed idee!

Per loro, che nascono, crescono e vogliono giocare, le occasioni non mancano per essere sempre originali ed essere coccolati in ogni fase della loro crescita. Esistono negozi e centri commerciali in grado di essere sempre vicino alle mamme e ai bimbi. Sono tanti e mettono a disposizione prodotti ed accessori pratici e capi di abbigliamento alla moda proponendo le migliori marche a prezzi vantaggiosi.

Dai giochi tematici, che comprendono sia giochi in scatola che giochi garden, ai capi d’abbigliamento per essere sempre sull’onda delle tendenze del momento sia per i piccoli sia per i più grandi.

Ma c’è di più. Nei negozi che vogliono coccolare i bambini troverete anche articoli dedicati alla puericultura e gli accessori per il viaggio (carrozzine, passeggini, auto seggiolini); troverete articoli per l’allattamento, per il suo bagnetto, per il benessere e il relax e un grande assortimento di giochi.

Hanno un posto importante anche gli accessori sanitari, come bilance e tiralatte ed apparecchi per aerosolterapia, indispensabili per la crescita e per la loro salute.

Insomma, nei centri e nei negozi dedicati ai bambini da 0 anni in su troverete davvero un mondo interessante. E al vostro anco ci sarà sempre personale specializzato che vi darà consigli utili.

INDICE DEGLI INSERZIONISTI ABBIGLIAMENTO La Nuova Moda Via Neive 45 Castagnito (CN) Tel. 0173.211847 Pag. 32 ACCONCIATURE E PARRUCCHIERI Grazia Style Corso Piave 41/A Alba (CN) Tel. 0173.283066 Pag. 9-Coupon ADDESTRAMENTO CINOFILO Happy Dogs Via Nozzaretta Cherasco (CN) Tel. 333.3430278 Pag. 35 ADEGUAMENTI ANTISISMICI Ediltaglio Via Plana 33 Guarene (CN) Tel. 0173.217364 Pag. 41 AGENZIE VIAGGI Viaggiare con Noi Via T. Calissano 6/A Alba (CN) Tel. 0173.364375 Pag. 81 AGRITURISMI La Ruota Via Mortizzo 39 Montelupo Albese (CN) Tel. 0173.617488 Pag. 65 Le Querce del Vareglio Parco delle Rocche Canale (CN) Tel. 0173.970443 Pag. 30-65

ALBERGHI La Spiga Via La Morra 55/B Cherasco (CN) Tel. 0172.489046 Pag. 64-Coupon Le Botti Strada Isola 13 Loc. Vaccheria Guarene (CN) Tel. 0173.212234 Pag. 1 Real Castello di Verduno Tel. 0172.470125 www.castellodiverduno.com Pag. 55 ALIMENTARI Capello A. Piazza Chiesa 14 Cossano Belbo (CN) Tel. 0141.88155 Pag. 38 Delizie del Nostro Orto Via Garibaldi 15/17 Grinzane Cavour (CN) Tel. 338.4185219 Pag. 65 Sera no Corso Piave 21 Santo Stefano Belbo (CN) Tel. 0141.844867 Pag. 50 ARREDO BAGNO Viglione Via Rio Misureto 4/B Alba (CN) Tel. 0173.362241 Pag. 69

ARTICOLI TECNICI New World Technology Corso Asti 53 Guarene (CN) Tel. 0173.212239 Pag. 41 ASSICURAZIONI Bosco Assicurazioni Corso P. Cillario 8 Alba (CN) Tel. 0173.441286 Pag. 5 AUTOFFICINE Auto Motors Via Cuneo 16/C Cherasco (CN) Tel. 0172.495122 Pag. 74 Autoriparazioni Promio Via Gaiole Rinaldi 1 Bis Diano d’Alba (CN) Tel. 0173.612224 Pag. 73 L’Aggiusto Corso Romano Scagliola 139 Neive (CN) Tel. 0173.677339 Pag. 74 Viscauto Corso Manzoni 65 Montà (CN) Tel. 0173.976162 Pag. 73-Coupon AUTORICAMBI Novo Via Roma 246 Canale (CN) Tel. 0173.95571 Pag. 73

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AZIENDE AGRICOLE Az. Agr. Veglio Michelino e Figlio Via Bertinetti 6 Diano d’Alba (CN) Tel. 0173.231766 Pag. 39 Az. Vinicola Viglione Cascina Rivetti 119 Monteu Roero (CN) Tel. 0173.978006 Pag. 77-Coupon Boggione Claudio Via Alba 75 Barolo (CN) Tel. 0173.56163 Pag. 19 Bricco del Prete Via Rivasso 1/A Priocca (CN) Tel. 0173.616599 Pag. 67-Coupon La Tribuleira Loc. San Maurizio 26 Santo Stefano Belbo (CN) Tel. 0141.844863 Pag. 52 Quazzolo Marco Strada Ovello 20 Barbaresco (CN) Tel. 338.6546610 Pag. 18 BAR Fantasy Cafè Corso Al eri 49/A Govone (CN) Tel. 0173.58146 Pag. 40 La Goloseria Piazza Trento Trieste 11 Canale (CN) Tel. 0173.970433 Pag. 68 Total Erg Strada Provinciale 3bis Km 2+740 Alba (CN) Tel. 0173.282559 Pag. 17 BOMBONIERE Artidea Via Neive 16 Castagnito (CN) Tel. 0173.212513 Pag. 79 BONIFICA E SMALTIMENTO AMIANTO Derbi Corso Canale 91 Alba (CN) Tel. 339.8380479 Pag. 9 BREVETTI E MARCHI Ing. Roberto Ghezzi Strada Bria 95/A Bra (CN) Tel. 0172.491899 Pag. 21 CALCESTRUZZI Beton Bosca Via C. Pavese 26 Santo Stefano Belbo (CN) Tel. 0141.844843 Pag. 53 CALZATURE Fiorella D. Corso Langhe 21/A Alba (CN) Tel. 0173.33422 Pag. 78-Coupon CARPENTERIE Lasergi Via IV Novembre 95 Santo Stefano Belbo (CN) Tel. 0141.843772 Pag. 75 CARROZZERIE F.lli Vaghini Strada Provinciale 247, 3/A Montà (CN) Tel. 0173.976433 Pag. 74 Sm Autocarrozzeria Via dell’Artigianato 5/A Bra (CN) Tel. 0172.411686 Pag. 23 CENTRI FISIOTERAPICI Dr. Rosso Franco Corso Europa 22 Alba (CN) Tel. 0173.284207 Pag. 59

COMMERCIALISTI Studio Manzo Piazza XX Settembre 37 Bra (CN) Tel. 0172.431648 Pag. 29 CONCESSIONARIE AUTO Torino Auto Via Savigliano 36 Cherasco (CN) Tel. 0172.055306 Pag. 6 CORNICERIE Casa d’Arte Via V. Emanuele II 107 Bra (CN) Tel. 0172.439097 Pag. 70 CORRIERI ESPRESSI Contenimondo Via Fossano 30 Cervere (CN) Tel. 0172.694541 Pag. 13 DAMIGIANE Colla Renzo Via Vogliere 7 Santo Stefano Belbo (CN) Tel. 0141.844808 Pag. 51 DENTISTI Dott.ssa Valentina Culasso Via Don Alberione 3 Alba (CN) Tel. 0173.362951 Pag. 58 DISTRIBUTORI CARBURANTE Total Erg Strada Provinciale 3bis Km 2+740 Alba (CN) Tel. 0173.282559 Pag. 17 ELETTRONICA INDUSTRIALE Albatron Corso Asti 66 Guarene (CN) Tel. 0173.212001 II Cop. ENOLOGIA ATTREZZATURE E IMPIANTI Tecnofrigo Corso Canale 35 Guarene (CN) Tel. 0173.286747 Pag. 76 FALEGNAMERIE Mina Giovanni Via Vittorio Veneto 14/A Cherasco (CN) Tel. 0172.476981 Pag. 36 FARMACIE Dalmasso Via Moffa di Lisio 1 Bra (CN) Tel. 0172.412187 Pag. 60-Coupon Sapino Dott. Marco Via Boetti 31 Govone (CN) Tel. 0173.58777 Pag. 60

Vignati Via Bra 39 Cherasco (CN) Pag. 36 FERRAMENTA Il Chiodo Fisso Via Vittorio Emanuele 37 Cherasco (CN) Tel. 0172.489402 Pag. 34 FIORI E PIANTE Arte Verde Piazza Alba 1 Diano d’Alba (CN) Tel. 0173.612304 Pag. 80 FOTOGRAFI Digilab Loc. Biglini 59/bis Alba (CN) Tel. 0173.386749 Pag. 24-80 Foto Bruno Via Roma 54 Canale (CN) Tel. 0173.978384 Pag. 31 FRIGORIFERI INDUSTRIALI E COMMERCIALI Tecnofrigo Corso Canale 35 Guarene (CN) Tel. 0173.286747 Pag. 76 GASTRONOMIE I Ravioli di Langa Via Scaglione 26 Alba (CN) Tel. 0173.560522 Pag. 63 GELATERIE Fior... di Panna Viale Madonna dei Fiori 17 Bra (CN) Tel. 338.4840555 Pag. 65 GRAFICA PubliPress Cherasco (CN) Pag. 35 IMPIANTI Corino Via Roma 8 Canale (CN) Tel. 0173.970343 IV Cop. IMPIANTI TERMOIDRAULICI Riccardo Aldo Via Vittorio Emanuele 15 Bra (CN) Tel. 0172.423832 Pag. 72-Coupon Viglino F.lli Fraz. Madonna di Loreto Canale (CN) Tel. 0173.979640 Pag. 72 IMPRESE DI PULIZIE Dora Via Umberto I 31 Bra (CN) Tel. 334.1989500 Pag. 23 IMPRESE EDILI Albaedile Viale Artigianato 34 Alba (CN) Tel. 0173.290176 Pag. 9 INFORMATICA S.S.I. Corso IV Novembre 16 Santo Stefano Belbo (CN) Tel. 0141.843775 Pag. 51 LAVORI AGRICOLI CONTO TERZI La Vite d’Oro Regione Moretta 3 Neive (CN) Tel. 0173.638009 Pag. 46 LEGATORIE Nuova Legatoria Capra Silvia Via Pertinace 10 Alba (CN) Tel. 0173.441484 Pag. 15 MACCHINE AD USO INDUSTRIALE C.V.A. Via Bra 43 Cherasco (CN) Tel. 0172.499196 Pag. 35

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MACELLERIE Bricco del Prete Via Rivasso 1/A Priocca (CN) Tel. 0173.616599 Pag. 67-Coupon Da Gino Viale Cherasca 1 Alba (CN) Tel. 0173.440806 Pag. 64 Damonte Nino Piazza Trento e Trieste 75 Canale (CN) Tel. 0173.979327 Pag. 31 La Bottega del Macellaio Via Neive 1 Castagnito (CN) Tel. 0173.211594 Pag. 68-Coupon Mario Piana Gallo 22 Grinzane Cavour (CN) Tel. 0173.262491 Pag. 12 MEDICI PROCTOLOGI Dott. Marco Saracco Via O. Morgari 17 Torino Tel. 011.6690800 Pag. 57 MOTO RIPARAZIONI E VENDITA Cycledelic Via Cuneo 23 Bra (CN) Tel. 0172.431390 Pag. 26 Marco Moto Corso Bra 23/A Alba (CN) Tel. 0173.361061 Pag. 8 MUSEI Teatro del Paesaggio delle colline di Langa e Roero presso Castello di Magliano Al eri (CN) Tel. 0173.66117 - 335.5652312 Pag. 43 ONORANZE FUNEBRI L’Alba Via A. Diaz 7/A Alba (CN) Tel. 0173.440022 Pag. 12-Coupon PANETTERIE Capello A. Piazza Chiesa 14 Cossano Belbo (CN) Tel. 0141.88155 Pag. 38 Il Profumo del Pane Via Oberdan 15/17 Santo Stefano Belbo (CN) Tel. 0141.840311 Pag. 51-Coupon Fagnola Viale Madonna dei Fiori 42 Bra (CN) Tel. 0172.412566 Pag. 23 PARAFARMACIE Elisir di Salute Via Gorretto 2 Santa Vittoria d’Alba (CN) Tel. 0172.479143 Pag. 61-Coupon PASTA FRESCA I Ravioli di Langa Via Scaglione 26 Alba (CN) Tel. 0173.560522 Pag. 63 PASTICCERIE Capello A. Piazza Chiesa 14 Cossano Belbo (CN) Tel. 0141.88155 Pag. 38 Curletti Via Neive 37 Castagnito (CN) Tel. 0173.211939 Via Tanaro 18 Neive (CN) Tel. 0173.677109 Pag. 68 Fagnola Viale Madonna dei Fiori 42 Bra (CN) Tel. 0172.412566 Pag. 23

Fior... di Panna Viale Madonna dei Fiori 17 Bra (CN) Tel. 338.4840555 Pag. 65 Il Profumo del Pane Via Oberdan 15/17 Santo Stefano Belbo (CN) Tel. 0141.840311 Pag. 51-Coupon La Goloseria Piazza Trento Trieste 11 Canale (CN) Tel. 0173.970433 Pag. 68 PIZZERIE Al eri Via Asilo Al eri 1/A Magliano Al eri (CN) Tel. 0173.66476 Pag. 63 Geko Corso Marconi 78 Magliano Al eri (CN) Tel. 0173.66340 Pag. 67-Coupon La Sof tta Viale Regina Margherita 6 Bra (CN) Tel. 0172.458213 Pag. 66 Stop and Go Via P. Belli 23 Alba (CN) Tel. 0173.450067 Pag. 64 PRANOTERAPEUTI Franco Santomauro Via Vittorio Emanuele 78 Bra (CN) Tel. 0172.054237 Pag. 61 PRATICHE AUTO Alba Auto Via Cavour 19 Alba (CN) Tel. 0173.440188 Pag. 8 PRIMA INFANZIA Iper Bimbo Corso Asti 45 Guarene (CN) Tel. 0173.211242 Pag. 82 PRODOTTI FRESCHI SENZA GLUTINE Al Setaccio Via F. Crispi 4 Alba (CN) Tel. 320.8852868 Corso Piave 72/A Alba (CN) Tel. 327.2131091 Pag. 7 RISPARMIO ENERGETICO Riccardo Aldo Via Vittorio Emanuele 15 Bra (CN) Tel. 0172.423832 Pag. 72-Coupon RISTORANTI Al eri Via Asilo Al eri 1/A Magliano Al eri (CN) Tel. 0173.66476 Pag. 63 Battaglino Piazza Roma 18 Bra (CN) Tel. 0172.412509 Pag. 68 Bistrot L’Imbarazzo Reg. Casino 1 Vezza d’Alba (CN) Tel. 339.3100801 Pag. 65 Circolo del Vecchio Gusto Via Gioberti 10/B Alba (CN) Tel. 345.0106502 Pag. 67 Geko Corso Marconi 78 Magliano Al eri (CN) Tel. 0173.66340 Pag. 67-Coupon La Favorita Via Torino 27 Corneliano d’Alba (CN) Tel. 0173.619900 Pag. 37

La Sof tta Viale Regina Margherita 6 Bra (CN) Tel. 0172.458213 Pag. 66 La Spiga Via La Morra 55/B Cherasco (CN) Tel. 0172.489046 Pag. 64-Coupon Lalibera Via E. Pertinace 24 Alba (CN) Tel. 0173.293155 Pag. 65 Le Ginestre Via Ginestra 5 Monforte d’Alba (CN) Tel. 0173.78684 Pag. 44 Osteria Il Cortile Via Santa Croce 17 Diano d’Alba (CN) Tel. 335.5233212 Pag. 39 Osteria Verde Rame Via S. Andrea 3 Castiglione Tinella (CN) Tel. 0141.855806 Pag. 33 Real Castello di Verduno Tel. 0172.470125 www.castellodiverduno.com Pag. 55 SCAVI E DEMOLIZIONI Albese Tagli Via San Bernardo 5 Diano d’Alba (CN) Tel. 0173.612248 Pag. 10 SERRAMENTI Scavino e Scavino Borgata Molino 26 Verduno (CN) Tel. 0172.470160 Pag. 71 SEXY SHOP Las Vegas Corso Piave 89 Alba (CN) Tel. 0173.293085 Pag. 8-49 SPAZZACAMINI Lo Spazzacamino Cherasco (CN) Tel. 331.2912811 Pag. 11 TAGLIO CEMENTO E CAROTAGGI Ediltaglio Via Plana 33 Guarene (CN) Tel. 0173.217364 Pag. 41 TENDAGGI Alba Tende Via Alba 9/A Castagnito (CN) Tel. 0173.211682 Pag. 69-Coupon Tessuti & Co Via G. Piumati 64/a Bra (CN) Tel. 0172.439771 Pag. 22-Coupon TESSUTI Tessuti & Co Via G. Piumati 64/a Bra (CN) Tel. 0172.439771 Pag. 22-Coupon TIPOGRAFIE Euro Gra ca Via Tagliata 16 Rodello (CN) Tel. 0173.617135 Pag. 48 VETERINARI Clinica Albese per Animali da Compagnia Via Vivaro 25/D/E/F Alba (CN) Tel. 0173.35122 Pag. 77

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