Chieri e Dintorni

SCRIGNO DI SAPORI GLI EVENTI

L’elenco delle manifestazioni comune per comune

LA STORIA

Un viaggio attraverso Musei, Santuari, Basiliche e l’Osservatorio astronomico

LE RUBRICHE

2016 Tante schede ricche di consigli utili suddivise per settore

Auguri di Natale

LA NUOVA GUIDA AI SERVIZI

CHIERI e dintorni X I E D I Z I O N E - L E G U I D E D E L L’ E U R O P E A M A G A Z I N E, G U I D A & P E R S O N A L S H O P P E R • ¤ 0, 5 0

1

2

Gli appuntamenti Gassino Torinese

Castiglione Torinese

7

8

Baldissero Torinese 3 9

Pino Torinese 11 Andezeno

Moncucco Torinese

2 6

Pecetto Torinese 10 1

4

Chieri 13

5

Cambiano

14

Castelnuovo Don Bosco

Buttigliera d’Asti

Riva presso Chieri

Santena 12

Poirino 2 Sagra del Cardo e della bagna caoda e della Cipolla Piatlin-a Bancarelle di prodotti agricoli, alimentari, hobbistica, esposizione di associazioni locali, animazione e musica.

Per altri eventi vai a pag. 19

1 Mercatino dell’Antiquariato minore e dell’usato L’ultima domenica del mese ad esclusione di dicembre Fiera di San Martino Novembre Esposizione commerciale, fiera agricola, fiera mercato Per altri eventi vai a pag. 8

3 Festa delle Fragole di Rivodora Fine maggio Per altri eventi vai a pag. 20

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4 Carnevale di Buttigliera Marzo Con distribuzione di polenta, vin brülé e bugie Tradizionale fiera d’Aprile (ai tranta d’auri fiera d’Bütiera) Aprile Per altri eventi vai a pag. 22 5 Festa Patronale San Vincenzo e Anastasio Gennaio Per altri eventi vai a pag. 23

6 Festa di Carnevale Febbraio Per altri eventi vai a pag. 24

10 Camminata fra i ciliegi in fiore Aprile Per altri eventi vai a pag. 29

11 Arca di Noè Maggio Camminata degli amici degli animali. Chi fosse sprovvisto di animali, potrà passeggiare con i cani meno fortunati che il Canile di Chieri porterà appositamente per l’Arca.

Per altri eventi vai a pag. 30 12

7 Festa di Carnevale Febbraio Per altri eventi vai a pag. 25

Festa Patronale di Sant’Orsola Terza domenica di Ottobre Per altri eventi vai a pag. 34

13 8 Sagra del Grissino Maggio Per altri eventi vai a pag. 26

Fiera Zootecnica Prima domenica di Settembre Per altri eventi vai a pag. 35

14 9 Festa Patronale San Bernardino da Siena Settembre

Maggio santenese Eventi gastronomici, culturali, sportivi Maggio Per altri eventi vai a pag. 37

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LA RICCHEZZA DELLA NOSTRA TERRA TUTTA DA SCOPRIRE La Nostra Terra. Possente e straordinaria, assolutamente irripetibile come il Chierese. Una terra carica di arte e storia, da scoprire nelle sue origini in una stupenda cornice di colline, Santuari, musei e immersa nei profumi e nei sapori di quei prodotti tipici e deliziosi piatti che possiamo assaporare ogni giorno sulle tavole delle trattorie tipiche del territorio. Tesori che sono anche potenzialmente una ricchezza per il futuro del paese, per la sua storia e per le sue tradizioni.

E con la straordinaria capacità dell’uomo di trasformare il territorio in un unicum: come è accaduto proprio nei comuni raccolti in questa pubblicazione, dove l’abilità dei contadini e la costanza delle famiglie ne hanno fatto un caposaldo del nostro Paese.

Questa nuova edizione della Guida vuole raccontare le tradizioni, le radici storiche e il loro legame con la modernità. Una miscela formidabile di emozioni per i turisti che, anno dopo anno, sono in continua crescita alla ricerca di sapori e profumi unici al mondo. Una guida ricca di riferimenti storici, numeri utili, appuntamenti ed eventi. Ma anche un’innovativa guida alle attività commerciali, con rubriche ricche di suggerimenti e di consigli sulla cucina, sulla casa, sull’auto, sulla salute e benessere. L’Europea Editoriale considera fondamentale questo lavoro di ricerca e di comunicazione che si traduce in pubblicazioni che vengono offerte agli abitanti della zona e ai turisti. L’Editore e i suoi collaboratori vogliono esprimere il ringraziamento e la gratitudine innanzi tutto agli imprenditori che hanno il coraggio di scommettere su se stessi e sul loro territorio. A tutti l’augurio di una buona e utile lettura.

L’Editore Giusi Suf a

N ° 2 0 9 - D I CE MBR E 2 0 1 6

I COMUNI Chieri 0 05 Andezeno 019 Baldissero T.se 20 Buttigliera d’Asti 21 Cambiano 23 Castelnuovo Don Bosco 24 Castiglione T.se 25 Gassino T.se 26 Moncucco T.se 27 Pecetto T.se 29 Pino T.se 30 Poirino 33 Riva presso Chieri 35 Santena 36 LE RUBRICHE Speciale Salute 33 Forchetta Curiosa La Tua Casa Auto e Patente Il Bello della Moda Fiori e Piante Consulenze Lavorative Indice Inser zionisti

38 049 052 56 58 59 60 063

EUROPEA EDITORIALE Direzione e Coordinamento Editoriale Giusi Suffia e Patrizia Guerra Direttore Responsabile Enrico Romanetto Grafica e Advertising Manuela Amadei, Andrea Pilloni Per i Vostri spazi pubblicitari Michele Galletto Tel. 338.8192680 Una realizzazione EUROPEA EDITORIALE C.O.M. s.r.l.

Direzione, Redazione, Pubblicità, Amministrazione Via Givoletto 5/c - 10149 Torino - Tel. 011.4539211 (r.a.)

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Distribuzione gratuita agli inserzionisti Promozioni speciali in edicola

I dati personali e le attività sono state pubblicate in conformità alla legge 675/96, con il ne di pubblicizzare le attività e le iniziative delle pubblicazioni della Europea Editoriale. I dati sono stati trattati con la massima riservatezza e non saranno diffusi a terzi.

Le cartine riprodotte hanno valore puramente indicativo della zona interessata e pertanto non vogliono avere carattere di completezza degli elementi (località, strade, orogra a ecc.) presenti sul territorio.

Europea Editoriale declina ogni responsabilità riguardo le informazioni in merito alle manifestazioni pubblicate. Non è responsabile di eventuali cambi di programma, orari o annullamento degli eventi in oggetto.

Per informazioni e conferme contattare direttamente gli organizzatori.

Fotogra e tratte da Wikipedia di: Betty&Giò, F Ceragioli, Ing.dox Iron Bishop, Lorymeg, Marco Plassio Mercadillo, MOI, Pmk58 Altre fonti: Michele Galletto www.asparisagra.it www.comune.baldisserotorinese.to.gov.it www.comune.moncucco.asti.it www.comune.poirino.to.it www.freisadichieri.com www.parks.it www.planetarioditorino.it www.turismochieri.it wwwcastiglionetorinesetoit

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Chieri Dati Statistici Abitanti: 36.680 Altezza s.l.m.: 283 m Super cie: 54,30 kmq CAP: 10023 Comuni Limitro Andezeno, Baldissero Cambiano, Pavarolo, Pecetto, Pino T.se, Poirino, Riva presso Chieri, Santena

MUNICIPIO Via Palazzo di Città, 10 Tel. 011.94281 Fax 011.9470250 urp@comune.chieri.to.it www.comune.chieri.to.it

C h i eri vi st a d all’ O sservatorio d i P ino Tor ines e

CI T T À D ’ A R T E , S T O R I A E C U L T U R A S i t ua t a a i p i e d i d e l l a c o l l i n a t o r inese, su l ma rg ine merid iona le d e l l e c o l l i n e d e l P o , C h i e r i e r a conosciu t a in epoca med ieva le c o m e l a c i t t à d e l l e c e n t o t o r r i delle f a mig lie nobili (og g i qu a s i t ut t e a b b a t t u t e , m o z za t e o i n g lobate ne g li ed if ici ) . Qu a nd o C hie ri di v e n n e f e u d o d e l v e s c o v o d i Tori no Land ol f o, qu est ’ u lt im o f e c e e r i g e r e u n a c e r c h i a d i mu ra, ca ratteristica f ond amen t a l e d e l l a c i t t à M e d i o e v a l e , e d innalzare la prima t orre, i cu i re s t i s o n o i n c o r p o r a t i n e l c a m p a nile d ella chiesa d i Sa n Giorg io .

C h i e r i d i v e n n e p o i f a m o s a a l i v e llo eu ro p eo p er la p rod u zione d e l fu s t a g n o e l a c o l t i v a z io n e del g u a ld o, che impr i meva alle s t o f f e u n a c a r a t t e r i s t i c a c o l o r a z ione a zzu rra . A pa rt ire d a ll’ O t -

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FOGLIATTO MONICA Castelnuovo Don Bosco Consulente del Lavoro Vedi pag. 60 PAPILLON 2-12 Chieri Merceria

Vedi pag. 58

L ’ A r c o d i P i a z za U m b e r t o I .

Nella pagina di fianco, la fa c c i a t a d e l D u o m o e la torre della Chiesa di San Domenico

Da Il Rustico potrete gustare deliziose pizze, panini, panuozzi, cotti nel forno a legna.

E da quest’anno anche le patate cotte alla brace e farcite secondo i Vostri gusti! Vi consigliamo, per la Vostra pausa pranzo e cena, le squisite specialità napoletane di questa pizzeria.

tocento, la citt à si specializz ò d ecisa mente nell’ ind u st r ia t ess ile, che d ivenne il “cu ore” pu lsa nte d ella su a econom i a arrivand o ad impieg are oltre metà d ei su o i a b ita nt i.

Urbanist icamente C h ier i ha ben conser vato la st ru t tu ra d i C omu ne med i eva le: d a lla rocca centrale si dip a rt ono a cer ch i concentr i c i le contrad e, che cor ri spond ono a i su ccess iv i a mpl ia ment i d ella cint a mu ra r i a . E d a lla rocca , d ove si trova la ch iesa d i Sa n G i org io ( l’ a ttu a le f a ccia ta è ba rocca, ma la chiesa f u ed if icata nel XV secolo su lle rov i ne d el ca st ru m) si pu ò a mmirare il panorama collina re fatto d i d olc i d ecl ivi , boschett i e colt ivaz i on i che c ircond ano C h ieri e ri conoscere, se g u end o con lo s g u a rd o il percorso d i v ia Sa n G iorg io, la “ch i oc c i ola med ieva le” .

Le chi ese d i San Domen ico, con le r i c che d ecoraz ion i i n f ormelle d i a r g i lla cot ta nel port a le e nella g rand e trif ora d ella f accia ta , Sa nta Maria d ella Sca la (il Du omo), la più celebre chiesa d i C hi er i con il Batt ist ero roma n i co a p i an ta ot ta g ona le, P a la zzo O pesso e P a l a z zo Valf r é, che si a f f a ccia no su P ia zza Mazzini, oltre a essere sta ti il centro d el Al Ristorante Enoteca Caffè Stazione potete gustare i piatti tipici locali con cucina artigianale, dai primi piatti ai secondi, ai contorni di stagione. Ottimi i dolci di produzione propria. Eccellenti i vini proposti.

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l a v it a p o l it ic a e r e l i g i o s a d e l l a C h i er i m e d i e v a l e , o g g i s o n o s o l o a l c u ni esem p i d e i g i oi e l l i d e l l ’ a r c h it e t t u r a g ot ica c h e l a c i t t à o f f r e a i v i s i t a t o r i.

I p a l a zz i e d i f i c a t i f r a i l X I V e il X V secol o c a r a t t e riz za n o fo r t e m e n t e v i a V i t tor i o Em a n u e l e , l a p r i n c i p a l e a r t e r i a citta d i n a . A n c o r a o g g i q u e s t i e di f i c i, con la q ua l i t à e c c e z i o n a l e d e l c o t t o dei ma t t o n i e d e l l e fa s c e d e c o r a t i v e , le trac c e d i i n t o n a c i a f fr e s c a t i, g l i s plend i d i s o f f it t i a c a s s e t t o n i o f fr o n o u n q u ad ro d ’in s ie m e m o l t o e f f ic a c e p e r l a com p re n s i o n e d e l l ’ a s s e t t o u r b a n o ta rd o m e d i e v a l e . A l l a r ic c h e z za d e l g ot i co s i a f f ia n c a q u e l l a d e g l i e d i f ic i d e l Sei e S e t t e c e n t o , n o t e v o l i t e s t i m o n ia nze che of fr o n o u n a p a n o r a m i c a d e l b a rocco d a l s u o n a s c e r e , i n e t à m a n i e rista , al s u o t r a m o n t a r e n e l rit r o v a t o c l a s s ic ismo di f in e S e t t e c e n t o .

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D ue s c o r c i n o t t u r n i d e l c e n t r o

D a no n o n pe p e rde r d e re re Fiera di San Giorgio Aprile Rievocazione storica “Nella Rocca di Landolfo” Maggio Madonna delle Grazie F e s ta P a t r o n a l e S e t te m b r e Sapori d’Antico S e t te m b r e I l c e n t r o c i t t à s a r à p e r u n g i o r no corn i c e d e i m e s t i e r i e d e i p r o d o t t i d ella t ra d i zi o n e

Da l pu nto d i v i st a cronolog i co la pr ima t esti mon i anza d i a rch it ettu ra mod erna a C hieri è ra ppresenta ta d all’ A rco Trion fa le, che s i af f a cc ia su ll’ a nt ica p iazza d elle E rbe ( piazza Umberto I ) . E ret to nel 1580 i n onore d i E manu ele F il iberto su prog etto di Gi ovann i Batt i sta R ipa, f u ri nnova to nel 1761 d a Bernard o V i t tone.

La chiesa d i Santa Marg her i ta ha inve ce u na g rand iosa f accia ta conca va ed u n ricco i nterno d ecorato con st u cch i ed a f fresch i. F u or i d alla p r ima c i nt a d i mu ra s i t rova i l Santu a r io d ell’ A nnu n zi ata : costru ito nel 1652 su prog etto d el ca rmelit a no C ost a g u ta , conserva u n

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D u e m o m e n t i d e l l a pa ssa ta n o t t e b i a n c a “ C h i e r i i n J ea ns ”

p r e g e v o l e a f fr e s c o d i s c u o l a f ia mm in g a . L a c h i e s a d i S a n F i l i p p o è p o i u n’ im p o n e n t e c o s t r u z i o n e i n l a t e r iz i o a v ist a , di g ran d e e f fe t t o s c e n o g r a f i c o , ment re l a c h i e s a d i Sa n t ’ A n t o n i o f u e r e t t a a f ine S e t t e c e n t o s e c o n d o i di s e g n i di F i li ppo J uv a r r a . U n ’ a l t r a i m p o r t a n t e t est imo n i a n z a d e l B a r o c c o è l a c h i e s a d i Sa n B e r n a r din o c h e d o m i n a p i a z za C a vou r: è n o b i l i t a t a d a l l a c up o l a r i c o s t r u ita d a B e rn a r d o Vi t t o n e d o p o il 1 7 4 0 ; nel 1792 i l c h i e r e s e M a r i o Q u a r i n i n e p r o g ett ò la fa c c i a t a n e o c l a s s i c a .

E p oi c i s o n o i t e s o r i d e l l ’ e n o g ast rono m i a d i u n o t r a i t e r r i t o r i p i ù s o r p r e nd enti

10 L’ inse g na d el Mu seo d el Tessile .

N ella pa g ina d i f ianco, a lcu ni d olci t ipici d i C hieri e l’ u va d a cu i si ri cava il F re i sa

La Fiera di San Martino L o s c o p o d e i v a r i e v e n t i i n p r o g ra m m a o g n i a n n o a C h i e r i è d i p r omu o v e r e i l s e t t o r e a g r i c o l o , z o o t e cnico e d e n o - g a s t r o n o m i c o t i p i c amente c h i e r e s e e p i e m o n t e s e , e d a f fronta re il t e m a d e l l a a g r o - e c o l o g i a e d elle re t i a g r o a l i m e n t a r i a l t e r n a t i v e . O ltre a q u e s t o s o n o p r e s e n t i l a b o r a t o ri con d e g u s t a z io n i , m o s t r e m e r c a t o , la f ie ra m e r c a t o , n u m e r o s i a p p u n t amenti c u l t u ra l i e n u m e r o s i ev e n t i .

d i t u tto il Torinese. Dai f a mosi g rissini R u b a t à al p rof u matissimo F reisa d i C hieri, passa nd o per le d elizie d ella pa st icceri a loca le. E po i a ncora f orma g g i, sa lu m i , “bag na ca od a ” , conserve, f ar i ne, p a st a f resca , biscotti: u n p ercorso ricco e vari o d i sapor i p i emont es i , u n v iag g i o alla sco p ert a d i u n p atrimonio d if f icil mente reper i b ile i n u n u n ico posto .

L’ i t inerar io d elle “S trad e d e i color i e d ei sa p ori” si snod a inf atti a ll’ int erno d ella

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z o n a d i p r o d u zi o n e d e l l e D o c “ Freisa d i C h ie ri” e “ C o l l i n a T o r i n e s e ” e d i divers i p r o d o t t i a g r o a l i m e n t a r i e o r t o f ru ttico li ti p i c i d e l l a z o n a . M u o v e n d o s i lu n g o q ue s t o p e r c o r s o , s e g n a l a t o d a a ppos it a c a r t e l l on i st i c a c o n t r a d d i s t i n t a d a u n l o g o d i s t i n t i v o , i l t u r i s t a p u ò a c q u ist a re e d eg u s t a r e p r o d o t t i t r a d i z i o n a li, t ipici e d i q u a l i t à , p u ò s c o p r i r e g l i s p lend id i s c o rci d e l l a z o n a e l a c u l t u r a cald a e genuina del mondo contadino.

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NUMERI DI PUBBLICA UTILITÀ BIBLIOTECA Via Vittorio Emanuele II, 1 Tel. 011 9428400 POLIZIA MUNICIPALE Via San Raffaele, 24 Tel. 011 9428272 CARABINIERI Via Giambattista Buschetti 19 Tel. 011.9405400 VIGILI DEL FUOCO Via San Silvestro, 6 Tel. 011 9424087 PROTEZIONE CIVILE Via Quarino 6 Tel./Fax 011.9424099 FARMACIE Comunale Via Amendola, 4 Tel. 011.9422444 Comunale P.zza Duomo, 2 Tel. 011.9472406 Aliberti P.zza Luigi Rossi Fr. Pessione Tel. 011.9431050 Burzio Via XX Settembre 1 Tel. 011.9471486

Claretti Pacioni V.le Fasano 38 Tel. 011.9471486 Piazza Via Vitt. Emanuele 33/c Tel. 011.9472510 Regis Via Vitt. Emanuele II 50 Tel. 011.9472073 Santacroce Via Riva, 17 Tel. 011.9472073 ASL 8 Centralino Tel. 011 94291 Informazioni Tel. 848870960 Direzione Generale Sede Legale Via San Domenico, 21 GUARDIA MEDICA C/o Ospedale Maggiore Via Demaria, 8 Tel. 011 94291 OSPEDALE MAGGIORE Via Demaria, 1 Centralino Tel. 011 94291 Tel. 011 94294235 CANILE MUNICIPALE Regione Tario - Strada Andezeno Tel. 011 9433028 SCUOLE DELL’INFANZIA Via Croce B., 5

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Car Sharing

Tel. 011.9415480 Strada Vicinale Serra, 1 Tel. 011.9421691 Via Bonello, 2 Tel. 011.9478333 Borgo Venezia Via Bersezio, 2 Tel. 011.9422597 SCUOLE PRIMARIE Via Bonello, 2 Tel. 011.9471943 Piazza Pellico Silvio, 1 Tel. 011.9415557 Borgo Venezia Via Bersezio Tel. 011.9470358 SCUOLE SECONDARIE I° GRADO Via Bersezio Tel. 011.9470358 Piazza Pellico Silvio, 2 Tel. 011.9472826 SCUOLE SECONDARIE II° GRADO Liceo Scienti co Monti Via Montessori, 2 Tel. 011.9422004 UFFICI POSTALI Corso Matteotti, 29 Tel. 011.9412726 Via Vittorio Emanuele II, 1 Tel. 011.9403811

Il C ar Sharing è sta to tra i prot a g onist i delle inizia tive d i mobilit à sostenibile g ià d al 2014. Il servizio d i ca r sharin g “ iO g u i d o” au menta la su a o f fert a a C hieri, con l’ ina u g u razione d el nu o vo parcheg g io d i piazza Dante, che si a g g iu ng e a lle 3 posta zioni g ià pre senti.

N ella nu ova posta zione “Dante” sa r à at tivo anche il nu ovo servizio “A n data ” che consent e d i riconseg na re l’ a u to a nche in u n pa rche g g io d iver so d a qu ello d i pa rt enza .

Il C omu nicato con le inf orma zioni su l nu ovo servizio su l sito : www.com une.ch i er i .t o. it A C h i eri sono d i spon ib il i 4 a u to nelle se g u ent i post a z i on i: vi a V ittor i o E ma nu ele, d i front e al nu mero 16 (pa rcheg g io “Sa nt’ A nt onio” ) vi a V ittor i o E ma nu ele, d i front e al nu mero 77 ( pa rche g g i o “Sa n Domen ico” ) vi a Marcon i d i f ronte a l nu mero 2 (parcheg g io “C avou r” ) p ia zza Dante, d i front e la nu mero c ivi co 7 ( parche g g i o “Dante” ) Per u lt er io ri in f o rm a z io n i su C a rShar i ng v i si t a re il sit o : www.car shar ingt or ino.i t

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2 1

1

2

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1

1

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L’ELENCO VIARIO Albugnano

Via

Tav. 1

A2

Albussano

Via

Tav. 2 A2-B2

Cattaneo

Alfieri

Via

Tav. 2

Cav. Di Vitt. V.

Amendola

Via

Tav. 2 A1-B1

Cavour

Andezeno

Via

Tav. 2 A1-B1

Celli

Annunziata

Vic. Tav. 1

B2

Cibrario

Archero

Via

Tav. 2

A2

Conceria

A2

B2

Carlo Alberto

Tav. 2 A1-A2

Fantini

Vic. Tav. 1

Via

Tav. 2

B2

Fasano

Viale Tav. 1 A1-B2

Via

Tav. 1

A2

Ferraris

Via

P.za Tav. 1

B1

Fiume

Viale Tav. 1 A1-B1

Via

A2

Fontaneto

Str.

C.so Tav. 1

B2

Fontaneto

Str.

Tav. 1

A2

Via

Tav. 1

B1

Galatea

Via

Tav. 1

A1

Via

Tav. 1

Tav. 2

B1

B2

Tav. 3 A2-B1

Arignano

Via

Tav. 1

Consolata

Via

Tav. 2

A1

Galilei

Via

Tav. 2

B2

Avezzana

Via

Tav. 2 A1-A2

Corona Grossa

Vic. Tav. 2

A2

Galletti

Via

Tav. 1

A2

Avuglione

Via

Tav. 1 A1-A2

Costa

Via

Tav. 1

B1

Gandhi

Via

Tav. 2

A1

Baden Powell

Via

Tav. 1

B2

Costaguta

Via

Tav. 1

A2

Garibaldi

P.ta Tav. 2

A1

Balbiano

Via

Tav. 1

A1

Cottolengo

Via

Tav. 1

B1

Garibaldi

Via

Tav. 2

A1

Balbo

Via

Tav. 1

B1

Croce

Via

Tav. 3

B1

Gastaldi

Via

Tav. 1

A2

Baldissero

Str.

Tav. 2

A1

Croce

Via

Tav. 1

B2

Gen. Dalla Chiesa Via

Tav. 1

A1

Baletti

Via

Tav. 2

A2

Croce Rossa

P.le Tav. 2

B1

Gen. Perotti

Tav. 1

A2

Via

Bardassano

Via

Tav. 1

A2

Crosio

Via

Tav. 1

A1

Gerbido

P.za Tav. 2

A1

Bastioni da Miina

Via

Tav. 1

B1

D’Azeglio

Via

Tav. 2

B2

Giacosa

Via

Tav. 2

B2

Battisti

Via

Tav. 1

B2

Dante

P.za Tav. 1

B1

Giardini

Via

Tav. 1

B2

Battisti

Via

Tav. 2

A2

De Gasperi

Via

Tav. 2

B2

Giolitti

Via

Tav. 3

B1

Bersezio

Via

Tav. 2

B2

De Maria

Via

Tav. 1 B1-B2

Giolitti

Via

Tav. 1

B2

Biancheria

Via

Tav. 1

A1

De Nicola

Via

Tav. 1

B2

Giovanni XXIII

Via

Tav. 2

A2

Biscaretti

Via

Tav. 1 A1-A2

Delverde

Via

Tav. 1

A2

Giuliani

Via

Tav. 1

B2

Bodoni

Via

Tav. 2

B2

Di Vittorio

Via

Tav. 2

B1

Gobetti

Via

Tav. 2

B1

B2

Bogino

Via

Tav. 2

Diaz

Viale Tav. 1

B2

Gozzano

Via

Tav. 2

B2

Broglia

Via

Tav. 1 B1-B2

Don Bosco

Viale Tav. 1

B2

Gran Paradiso

Via

Tav. 1

B1

Bruno

Via

Tav. 2

B1

Don Gnocchi

Via

Tav. 2

B1

Gran Sasso

Via

Tav. 2

A1

Buozzi

C.so Tav. 1

B1

Don Mazzolari

Via

Tav. 2 B1-B2

Grandi

Via

Tav. 2

A1

Buozzi

C.so Tav. 2

A1

Don Minzoni

Via

Tav. 2

A2

Gribaudenghi

Via

Tav. 1

A2

Burzio

Via

Tav. 1

A1

Don Perosi

Via

Tav. 1

A1

Grimaldi Moffa

Via

Tav. 2 A1-B1

Buschetti

Via

Tav. 1

A1

Don Sturzo

Via

Tav. 1

B2

Gualderia

Via

Tav. 1

B2

Buttigliera

Via

Tav. 2

B2

Duomo

P.za Tav. 1

B1

Gualderia

Via

Tav. 2

A2

Calcaterra

Via

Tav. 1

A2

Einaudi

Via

Tav. 1

B2

Guarniero

Via

Tav. 2

A1

Cambiano

Str.

Tav. 3 A1-B1

Elia

Via

Tav. 3

B2

I Maggio

Via

Tav. 3

B1

Cambiano

Str.

Tav. 1 A2-B2

Europa

P.za Tav. 2

A2

I Maggio

Via

Tav. 1

B2

Campanella

Via

Tav. 2

B1

F.lli Fea

Via

Tav. 1

A1

II Giugno

Via

Tav. 3

B1

Campo

Via

Tav. 1

B2

F.lli Gambino

Via

Tav. 3

B2

II Giugno

Via

Tav. 1

B2

Cappuccini

Viale Tav. 1

A2

F.lli Giordano

Via

Tav. 1 A1-B1

Imbuto

Vic. Tav. 2

A1

18

IV Novembre

P.za Tav. 2

A1

Mosso

P.za Tav. 2

A2

S. Silvestro

Juvarra

Via

Tav. 3

A1

Juvarra

Via

Tav. 1

A2

N.S. della Scala

Via

Tav. 2

A1

S. Stefano

Vic. Tav. 2

A2

Olia

Via

Tav. 3

B2

Sambuy

Via

A1

Kennedy

Via

Tav. 2

Lagrange

Via

Tav. 2

A1

Olmi

Via

Tav. 1

A2

Santena

Via

Tav. 1

A1

B2

Orfane

Via

Tav. 1 B1-B2

Savoia

Via

Tav. 1

A2

Landolfo

Via

Lazzaretti

Via

Tav. 1

A2

Pace

Via

Tav. 2

A2

Sella

Via

Tav. 3

B1

Tav. 3

B1

Padana Inf.

Via

Tav. 2

B2

Sella

Via

Tav. 1

B2 A1

Via

Tav. 2

Tav. 1

B1

Lazzaretti

Via

Tav. 1

A2

Pal. Di Città

Via

Tav. 1

B1

Serra

Str.

Tav. 2

Leopardi

Via

Tav. 2

B2

Pascoli

Via

Tav. 2

B2

Sisto IV

Via

Tav. 1 A2-B2

Lombroso

Via

Tav. 3

B1

Pellico

Via

Tav. 1

B2

Tana

Via

Tav. 1 A1-B1

Lombroso

Via

Tav. 2

A2

Pirandello

Via

Tav. 2

B2

Tepice

Vic. Tav. 1

B1

A1

A1

M. del Lavoro

Via

Tav. 1

B2

Ponticelli

Via

Tav. 1

Tetti Borra

Via

Tav. 1

M. della Libertà

Via

Tav. 1

B2

Princ. Amedeo

Via

Tav. 1 B1-B2

Tetti Fasano

Via

Tav. 3 B1-B2

M. della Scala

Str.

Tav. 3

A1

Provinciale 122

Str.

Tav. 3

A2

Tintori

Vic. Tav. 1

B1

Manzoni

Via

Tav. 2

B2

Quarini

Via

Tav. 1

B1

Torino

C.so Tav. 1

A1

Marconi

Via

Tav. 2

A1

Rampart

Via

Tav. 1

A2

Trofarello

Via

Tav. 1

A1

Masera

Via

Tav. 2

A1

Resistenza

Via

Tav. 3

A2

Turati

Via

Tav. 1

B2

Massa

Via

Tav. 1

B2

Revigliasco

Via

Tav. 3

A1

Turriglie

Str.

Tav. 1

B1

Matteotti

C.so Tav. 2

Revigliasco G.

Via

Tav. 1

A2

Valle Fasano

Via

Tav. 2

A1

Mazzini

P.za Tav. 2

A1-B1-B2

Ritano

Str.

Tav. 2

B2

Valle Pasano

Str.

Tav. 1

B1

A1

Riva

Str.

Tav. 2

B2

Vallero

Str.

Tav. 1

A1

Menzio

Via

Tav. 2

B1

Rivera

Via

Tav. 1

A2

Vallo

Via

Tav. 1

A2

Mercandilli

Via

Tav. 1

A2

Roaschia

Via

Tav. 1

A1

Vasino

Via

Tav. 3

B2

Merlenghi

Via

Tav. 1

A2

Robbio

Via

Tav. 1

B1

Verde

Str.

Tav. 3

A1

Miel

Via

Tav. 1

B1

Roccati

Via

Tav. 1

A1

Verde

Via

Tav. 3

A1

Molini

Via

Tav. 1

B1

Roma

Via

Tav. 1

B2

Vernone

Via

Tav. 1

A1

Mombello

Via

Tav. 1

A1

Roma

Via

Tav. 2

A2

Vezzolano

Via

Tav. 1

A2

Moncalvo

Via

Tav. 1

A1

Rosine

Via

Tav. 2

A2

Villastellone

Via

Tav. 1

A1

Montale

Via

Tav. 2

B2

Rossi di Mont.

Via

Tav. 2

Visca

Via

Tav. 1

B1 B1

S. Agostino

Via

Tav. 1

Montessori

Via

Tav. 2

B1

Monti

Via

Tav. 3

B1

Monti

Via

Tav. 2 A2-B2

S. Antonio

Via

Montù

Via

Tav. 2

S. Clara

Via

Monviso

Via

Tav. 1

B1

S. Domenico

Monza

Str.

Tav. 3

A2

S. Francesco

Morandi

Via

Tav. 1

B2

S. Giacomo

Morano

Via

Tav. 1 A1-B1

S. Giuseppe Caf.

B2

A2-B2

Vitt. Emanuele

Via

Tav. 1

B1

Vitt. Emanuele

Via

Tav. 2 A1-A2

Tav. 1

B1

Vittone

Via

Tav. 3

B1

Tav. 1

B2

Vittone

Via

Tav. 2

A2

P.za Tav. 2

A2

Volta

Via

Tav. 2

A2

Via

Tav. 1

B1

XX Settembre

Via

Tav. 1

B1

Via

Tav. 2

A1

XXV Aprile

Via

Tav. 3

B1

Via

Tav. 3 A1-A2

XXV Aprile

Via

Tav. 1

B2

Zalli

Via

Tav. 1

B2

Moro

Via

Tav. 2

B2

S. Pietro

Via

Tav. 1 B1-B2

Mosso

Via

Tav. 1

B2

S. Raffaele

Via

Tav. 1

B1

19

Andezeno Dati Statistici Abitanti: 2.000 Altezza s.l.m.: 306 m Super cie: 37,41 kmq CAP: 10020 Comuni Limitro Arignano, Chieri, Marentino, Montaldo Torinese, Riva presso Chieri

MUNICIPIO P.zza Italia, 3 Tel. 011 9434204 - Fax 011 9434466 andezeno@ruparpiemonte.it www.comune.andezeno.to.it NUMERI UTILI Farmacie San Rocco Via Chieri, 8 Tel. 011 9434225 Uf ci Postali Str. Cesole, 9 Tel. 011 9434249

Da non p erd ere S t r andezeno Giu g no Trad izionale incontro sport ivo A ppu nta mento t ra atleti per u na corsa, non competitiva, per le vie d el pa ese e le colline ANTICA E NOBILE Di origine molto antica, il comune di And e z e n o v ie n e c i t a t o p e r l a p r i ma volta n e l l ’ a n n o 9 9 2 i n u n a b o l l a d e l l ’ im p erat o r e O t t o n e I I I c o l n o m e d i A n d e sellu m.

I l p a e s e f u p r i m a p r op r i e t à d e l l ’ abba zia d i B r e m e , p o i d a l 1 2 3 4 d e i c o n t i Bia nd r a t e d i S a n G i o r g i o . N e l 1 2 9 0 pa ss ò a l c o m u n e di C h i e ri . S u c c e s s i v a m ente al t re f am i g l i e n o b i l i s i i n s e d i a r o n o nel pa e s e , fr a c u i i B a l b i a n o d i A r a m e ng o .

I l c e n t r o s t o r i c o s o r g e s u u n a c o llina cir c o n d a t a d a b a s t i o n i d e l X V I I I secolo.

M o n u m e n t i s i g n i f i c a t i v i s o n o i l cast el l o d e i c o n t i B a l b i a n o d i A r a m e ng o, la t o rre c a m p a n a r i a o t o r r e d e l l ’ o r olog io, r i s a l e n t e a l X I I s e c o l o , e l a s e t t e cente -

sca parrocch iale d i San G i or g i o, ope r a d ell’ a rch it etto C a saso p ra. La ch i esa d ei Batù , o C onf raternit a d i Sa n Marco, c onserva u na p a la d ’ alta re d i A ma nz io P r elasca.

20

Baldissero Torinese Dati Statistici Abitanti: 3.783 Altezza s.l.m.: 421 m Super cie: 15,46 kmq CAP: 10020 Comuni Limitro Castiglione T.se, Chieri, Pavarolo, San Mauro T.se, Torino

MUNICIPIO Piazza Umberto I, 7 Tel. 011 9408008 - Fax 011 9407271 info@baldisserotorinese.it www.baldisserotorinese.it NUMERI UTILI Farmacie Baldissero Dott.ssa Berruti Via Roma, 14 Tel. 011.9408336 Uf ci Postali Via Martiri della Libertà - Tel. 011.9408087

I N CI M A A L “ B R I C H ” N e l M e d io e v o e r a u n a p i c c o l a b org ata c h i a m a t a B a l d i c h e r i u m C h e r i e n s iu m. In u n d o c u m e n t o d e l 1 2 5 2 , i n c u i i s ig nor i d e l l u o g o g i u r a v a n o f e d e l t à a l comu ne d i C h i e r i, s i c i t a u n c a s t e l l o e d un ricet t o , l a c u i p r e s e n za è c o n f e r m a t a anche d a i ca t a s t i r i s a l e n t i a l 1 3 2 7 .

D e l p a s s a t o m e d i o e v a l e n o n è rima st a t r a c ci a d i a r c h it e t t u r a , m e n t r e l’ i llu m in i s m o v e d e l a c o s t r u zi o n e d e ll a Pa r ro c c h i a l e d i S a n t a M a r i a d e l l a Spina , e d i f i c a t a t r a i l 1 7 1 7 e d i l 1 7 2 5 e d ed ic a t a a l l ’ i n i z i o a S a n B a r t o l o m e o . Q u est a c hie s a c o s t i t u i s c e u n e s e m p i o d i ba roc c o p ie m o n t e s e a p i a n t a o t t a g o nale e la fa c c i a t a d i s a d o r n a i n m a t t on i .

P o s t o s u l l a c o l l i n a t o r i n e s e , t r a Su perg a e A n d e ze n o , B a l d i s s e r o c o m p r e nd e u n t e r ri t o r io d a l l a m o r f o l o g ia m o l t o var ia , d ai ri l ie v i c o l l i n a r i d ei “ b r i c h ”, che ra g g i un g o n o i 7 0 0 m e t r i d i q u o t a , alle d e p r e s s i o n i d o v e s c o r r o n o i l r i o D ora ed il rio B al d i s s e r o .

I l n uc l e o p r i n c ip a l e d e l l ’ a b i t a t o sorg e s u un c ri n a l e d o v e , in p o s i z i o n e sceno g ra f i c a , è e d i f i c a t a l a c h i e s a pa rroc -

Il mu nici p io e u n p anorama d e lle co lline d i B a ld isse r o. ch i a le, mentre a u n l i vello in feriore, ora raccord ato con u na complessa scal ina ta , si t rova la piazza d el C omu ne. La più im p orta nte f ra zione d el comu ne è R ivo d ora, f a mosa p er la colt i va z ione d elle frag ole, a lle qu a li og ni a nno è d ed icata u na most ra-merca t o .

D a non Da n o n p erd e r d ere ere F est a P at r onale della M adonna del Car m ine Metà lu g lio F est a P at r onale di S an Giuliano di Br ioude F ine a g ost o S agr a dell’Uv a P rima d omenica d i ottobre

21

Buttigliera d’Asti Dati Statistici Abitanti: 2.623 Altezza s.l.m.: 299 m Super cie: 18,82 kmq CAP: 14021 Comuni Limitro Capriglio, Castelnuovo DB, Monta a, Moriondo T.se, Riva Presso Chieri, Villanova d’Asti

MUNICIPIO Piazza Vittorio Veneto, 3 Tel. 011.9921812 segreteria@comune.buttigliera.at.it www.comune.buttigliera.at.it NUMERI UTILI Farmacie San Martino Via Vittorio Emanuele, 16 Tel. 011.9921822 Uf ci Postali Via Roma 6 Tel. 011.9921805 La C h i esa d i San B iag io e P ala zzo F rey l in o

UN O S C R I G N O D I T E S O R I I l c o m u n e d i B u t t i g l i e r a s i t r o v a in pro vi n c i a d i A s t i e d è s t a t o f o n d a t o nel XIII s e c o l o . L e s u e o r i g in i ri s a l g o n o all’ epo c a m e d i e v a l e e , in p a r t i c o l a r e , a g l i ann i c h e v a n n o d a l 12 6 3 al 1 2 6 9 . A l l ’epoca , in f a t t i , i l c o m u n e d i A s t i t o l s e a i cont i d i B i an d r a t e l a p r op r i e t à d e l c a s tello d i M e r c u r i o l o , c o s t r i n g e n d o i suo i uom in i a s t a b i l i r s i i n u n a zo n a s i t u a t a p i ù a nord , l a r e g i o n e d i B u t i g l a r i a . G l i a b ita nti d i q u e s t o i n s e d i a m e n t o p r e s e r o i l nome d i B u t t i g l i e r e si e di v e n n e r o a t u t t i g li ef fet t i c itt a d i n i di A s t i, g o d e n d o t u t t a v i a d i un a c e r t a a u t o n o m i a a l i v e l l o g iu d i z ia r i o e d a m m i n i s t r a t i v o ( c o m e a ttest a to a n c h e d a u n o s t a t u t o d a t a t o al 1471) c h e c o n s e r v a r o n o a n c h e d o p o il p as s a g g i o s o t t o i S a v o ia n e l 1 5 5 9 .

D e l s u o p a t r im o n i o a r t i s t i c o , u na men z i o n e l a m e r i t a l a p a r r o c c h i a l e d i San B i a g i o , c o s t r u i t a n e l X V s e c o l o in stile g o t i co . P r e s e n t a a i l a t i d e l p o rt a le le s t a t u e d i s a n B i a g i o e d i s a n B ernard o,

pa trono d el paese, e l’ interno a tre na vate, con pila st ri rivestiti in ma rmo, è impreziosit o d a af f reschi mod erni su lle volt e. L’ a lta re mag g iore d el 1796 ospi ta u n crocif isso in leg no d i C arlo P lu ra.

Si conserva inoltre u n d ip i nto d i Vitto ri o A med eo R a pou s che prov i ene d alla ca ppella d i Sa nta E lisabetta e raf f ig u ra

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Da non p erd ere S er at e danzant i in P iazza Bar uffaldi Lu g lio S an Bar t olom eo F est a P atronale A g osto F est eggiam ent i S an Ber nar do A g osto S . Gr at o F est a P atronale Set tembre Tr adizionali cene con Bagna Caoda in F r az. Cr iv elle O t tobre

san G iovann i Bosco. L’ or g a no, prove n iente d a lla chiesa d i Sa nta Teresa d i Torino, f u a c q u ista to nel 1836 .

A ccanto alla chiesa sorg e il campa nile, t erm i nato nel 1789, su d i seg no d ell’ a r c h itetto Mar i o Lu d ov ico Qu a r i n i, che r ag g iu ng e u n’ altezza d i oltre 52 met ri.

Interessante è anche P ala zzo F re y lino, cos t r u it o int o rn o a ll a m et à d e l XVII sec o lo per vo lere de l cont e A me deo Ba ro n is. Fu v en d u t o in sie m e al f eu d o n el 1 771 a l cont e Lorenzo F rey lino, che vi in st a ll ò u n g iard ino bot a nico. Il pala zzo f u ered it a to d a Ma u rizio P a ng ella nel 1820, m a il g ia rd ino non pi ù cu rato and ò in r ov ina e scomparve .

23

Cambiano Dati Statistici Abitanti: 6.158 Altezza s.l.m.: 253 m Super cie: 14,22 kmq CAP: 10020 Comuni Limitro Chieri, Pecetto Torinese, Santena, Trofarello

Municipio P.zza Vittorio Veneto, 9 Tel. 011.9440105 info@comune.cambiano.to.it www.comune.cambiano.to.it NUMERI UTILI Farmacie Centrale Corso Onorio Lisa, 5/BIS Tel. 011 9440163 Nuova Strada Nazionale 71 Tel. 011.9441506 Uf ci Postali Via Borgarelli, 12 Tel. 011 9440231 La p i azza d el Mu n i c i p i o e i l pomod oro cost olu to, prod ot to t ip i c o

FARMACIA NUOVA Cambiano Farmacia

IL POMODORO È DI CASA I l rit r o v a m e n t o d i a l c u n i re s t i d i u n a vi ll a d e l I I I s e c o l o d o p o C r is t o d imost ra l ’ o r i g i n e r o m a n a d e l b o r g o . T u tta via è p r o b ab i l e c h e u n p i c c o l o i n s e d i amento a b it a t i v o v i e s i s t e s s e s i n d a l l ’ e p oca celtica.

I l g i o i e l l o a r c h i t e t t o n i c o d i C a mb ia no è l a p a r r o c c h i a d e i S a n t i V i n cenzo e A n a s t a s i o , c h e v e n n e d i s t r u t t a n el sa c c h e g g io d e l 1 6 4 0 , e p o i ri e d i f i c a ta nella s e c o n d a m e t à d e l s e c o l o . Su c cessiva m e n te , n e l 1 7 3 5 , s u p r o g e t t o d e l l’ arch it e t t o B e r n a r d o V i t t o n e , n e fu r ic ostru ita l a f a c c ia t a . A d i a c e n t e a l l a c h ie sa s i t rova un c a m p a n i l e c h e f u r e a l i zza to nel 18 8 3 g e t t a n d o n e l l e s u e f o n d a m ent a i

D a no n o n pe p e rde r d e re re B u s Z e r o Se i U n s a b a t o a l m e s e d i a t t i v i t à g r atu ite p e r l e f a m i g l i e d i C a m b i a n o c o n bimb i 0 - 6 a n n i ; u n “ b u s ” c h e c o n d uce, a p i e d i , a c o n o s c e r e i l p a e s e e i su oi abitanti Mercatino dei Prodotti Agricoli Ogni sabato del mese Sagra del Pomodoro S e t te m b r e

Vedi pag. 40

ma tton i d ella vecch ia torre ca mpa na ria, a bba ttu ta pochi metri pi ù in l à nel g iu g no d i qu ell’ anno .

C ol p assa re d el t em p o C ambia no ha conosciu t o u n timid o svilu pp o ind u st ria le, i ncent rato soprattu tto nelle ma n if at tu re t ess i li . Ba se d ell’ econom i a loca le rimane comu nqu e l’ ag ricolt u ra, la cu i p rod u zione p rinci p ale è ra pp resent a ta d a l p omod oro, che trova nella variet à “ costolu to” qu ella pi ù apprezzata d a i b u ong u st a i.

24

Castelnuovo Don Bosco Dati Statistici Abitanti: 3.253 Altezza s.l.m.: 245 m Super cie: 22,00 kmq CAP: 14022 Comuni Limitro Albugnano, Buttigliera d’Asti, Capriglio, Moncucco Moriondo, Pino d’Asti

Municipio Via Roma, 12 Tel. 011 9876165 - Fax 011 9876816 info@castelnuovodonbosco.it www.castelnuovodonbosco.it NUMERI UTILI Farmacie Bisoglio Carlo Via dei Rivalba, 19 Tel. 011 9876127 Uf ci Postali Via dei Rivalba, 33 Tel. 011 9876107 Il Santo e la su a ca sa na ta le, in pa es e

Da non p erd ere L A C U L L A D I S A N G I O V A N N I B O S CO C a s t e l n u o v o D o n B o s c o , t e r r a d i santi e d i v i n i , s o r g e a l l ’ e s t r e m i t à n ord -oc c i d e n t a l e d e l l a p r o v in c i a d i A s t i, a l d i s o p r a d i u n c o l l e l e g g e r m e n t e elevato e a l la c o n f l u e n z a t r a i l r io N e v is sa n o e il ri o B a r d e l l a . I l p a e s e s i c h i a m a va C as t e l n u o v o d ’ A s t i p r i m a c h e v e n isse a t t ri b u i t o i l c o g n o m e d e l p i ù i l l u s tre con c i t t a d i n o . L ’ o r i g i n e d e l t o p o n i m o è per ò d a ri c o l l e g a r e a l l a p r e s e n za d i u n ca s t e l l o i n t o r n o a l q u a l e s o r s e u n b o r g o f in d a l l ’a n n o M i l l e .

L a l o c a l i t à è o g g i n o t a n e l m o n do per i n o m i d i S a n G i o v a n n i B o s c o , f o nd atore dell’Opera Salesiana, San Giuseppe Caf a s s o , i l B e a t o G i u s e p p e A l l a m ano, Sa n D o m e n i c o S a v i o e i l C a r d i n a l G iova nni C a g l i e r o ; i l u o g h i e l e c a s e i n c u i vissero o f f r on o u n in t er e s s a n t e i t i n e ra ri o d i visi t a s ul l a v i t a d e l l ’ 8 0 0 . N e l l a f r a z i o n e Becchi, l o c a l i t à p i ù n o t a c o m e C o l l e d o n Bosco, a c c an t o a l l a c a s a n a t a l e d e l S anto è s o rt o i l c o m p l e s s o d e l l ’ I s t i t u t o S a lesia no, c o n l a c h i e s e t t a d i Sa n t a M a r i a A u silia -

F est a di pr im av er a alla Cant ina S ociale Ma rzo S agr a della saut issa con cor sa dei but ai in piazza It alia Lu g lio S an Rocco F est a P atronale A g osto F est a della V endem m ia Set tembre F ier a Regionale del Tar t ufo N ovembre F ier a Com m er ciale di S ant ’A ndr ea N ovembre

trice, il t em p io d i Don Bosco, il mu seo etnog raf i co e d elle M iss ion i sales i ane nel mond o e il mu seo d ella v ita cont a d ina d ell’ O ttocento. Il paese è poi so vra s t at o d a lla t o rre m ed ioe v a le d ei R ivalba , che è q u anto rimane d ell’ antico ma niero che d om inava l’ ab i ta to .

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Castiglione Torinese Dati Statistici Abitanti: 6.447 Altezza s.l.m.: 216 m Super cie: 14,17 kmq CAP: 10090 Comuni Limitro Baldissero T.se, Gassino, Pavarolo, San Mauro Torinese, Settimo T.se

Municipio Strada Cottolengo 12 Tel. 011.9819111 - Fax 011.9819143 comune.castiglionetorinese.to@cert.legalmail.it www.comune.castiglionetorinese.to.it NUMERI UTILI Farmacie Borca Via Caudana, 9 Tel. 011.9606443 Uf ci Postali Via Don Brovero, 6 Tel. 011.9606251

Da non p erd ere F est a P at r onale dei S ant i Claudio e D alm azzo P rima d omenica d i g iu g no

I Q UA T T R O B O R G H I SU L L A C O L L I N A C a s t ig l i o n e T o r i n e s e n o n h a u n a st ru t tu ra ur b a n i s t i c a d e f i n i t a , m a è f o r m ato d a q u a t t r o n u c l e i p r i n c i p a l i r e l a t iv a mente c o m p a t t i ( L a R e z za , P e d a g g i o , C ast ig l i o n e A l t o e , a i s u o i p i e d i , S a n R occo) e d a u n a s e r i e d i c a s e c o l l o c a t e a i la t i d e l l e s t r a d e c o m u n a l i , u n p o ’ p i ù isolate (La Piana).

D a l p u n t o d i v i s t a u r b a n i s t i c o , v i f u u na m o d i f i c a d o p o l a p r i m a g u e r r a m ond ia l e , q u a n d o i l c e n t r o d e l b o r g o s i spost ò d a l l a c o l l i n a v e r s o i l p i a n o , s u lla st rad a p r o v i n c i a l e T o r i n o - G a s s i n o T orinese, p o r t a n d o u n c o n s i d e r e v o l e a m p lia men t o d i L a R e zza e Sa n R o c c o .

C i r c o n d a t i d a u n i n c a n t e v o l e p anora m a , f r a i m o n u m e n t i d i p r e g i o s i pu ò d i c e rt o a n n o v e r a r e i l C a s t e l l o d e i Tu rinet t i , d i s t r u t t o d a i F r a n c e s i a l l a f i n e d el Sei c e n t o . I l c a s t e l l o n o n f u m a i r ie d if ica t o e a l s u o p o s t o i T u r i n e t t i c o s t r u i r ono u na v il l a d ’ e p o c a p o i d e m o l it a d a l propr iet a ri o , c h e l ’ a v e v a a c q u i s t a t a d a g li stess i T u r i n e t t i , a m e t à d e g l i a n n i S e ssa nta .

D e l c a s t e l l o re s t a n o s o lo a l c u n e m u r a e la cappella.

L a P arrocch ia le d i San Gra to, in fraz i one C ord ov a Vi sono poi a lcu ne ville barocche, risa lenti al XVIII secolo, s p arse p er le colline circosta nti. Le chiese p arrocchia li sono invece d u e. La pr ima, d i costru z i one re cente (1951), è la C hiesa d ella Beata Verg ine A ssu nta , situ a ta nella localit à d i La R ezza , che ha sost itu ito l’ a ntica chiesa d i S an C lau d io. La second a è la P arrocchi a le d i San Grato, posta in f ra zi one C ord ova , nel pu nto i n cu i nell’ a lto med i oe v o s i t r o v a v a il ca s t e llo d istr u t t o nel 1155 d a l Bar b a rossa.

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Gassino Torinese Dati Statistici Abitanti: 9.459 Altezza s.l.m.: 230 m Super cie: 20,45 kmq CAP: 10090 Comuni Limitro Castiglione Torinese, Montaldo Torinese, Pavarolo, Rivalba, San Raffaele Cimena, Sciolze, Settimo Torinese

MUNICIPIO Piazza A. Chiesa 3 Tel. 011.9600777 - Fax 011.9818380 protocollo@comune.gassino.to.it www.gassino.it NUMERI UTILI Farmacie Maffei Corso Italia 29 Tel. 011.9606235 Ternavasio Str. Chivasso 2/A Tel. 011.9609320 Uf ci Postali Corso Italia 7 Tel. 011.9606377

LA CITTÀ DEL MARMO L a p i ù a n t i c a c i t a z i o n e d e l l u o g o si pu ò t ro va r e in u n d i p l o m a d e l r e A r d u ino d ’ I vr e a d e l 1 0 0 4 , m e n t r e s o l o v e r s o la f ine d e l C i n q u e c e n t o s i s e g n a l a i l n o me Ga s s in o , c h e i n s e g u it o a d u n d e c r e t o m i n is t e ri a l e d e l 1 9 5 2 d i v e n n e G a s s i no Torin e s e . D a l s u o t e r r i t o r i o s i a p r o n o d iverse va l l i: l a v a l l e d i B u s s o l i n o , b a g n a ta d a l R i o Sa n F i li p p o , l a v a l l e B a u d a n a, attrave r s a t a d a l R i o V a l l e , c h e a l l a c o nf lu en z a c o n i l P o s i u n i s c e a l R i o S a n F i li pp o, e l a v a l l e d i B a r d a s s a n o , a t t r a v e r sa ta d al R i o di C a s t i g lio n e , c h e , s f io r a t a la loca l i t à La R e z za , s f o c i a n e l P o .

I n q u e s t ’ u l t i m a e r a n o a t t i v e l e C ave d i G a s s i n o , c h e p r o d u c e v a n o u n m armo d i

I famos i ss im i g r i ss in i di Gass ino e il C a st ello colore g ri g io o bia nca st ro d all’ ori g ina le aspet to croma to, g ra z ie alla presen za d e i f oss il i , lu c i d o e non molt o d u ro, che nel S eicent o e nel Set tecento f u u tilizza to p er sta tu e, a lta ri, colonne e paviment a zioni. La Basilica d i Su per g a , il colonnato d el P ala zzo d e i Ma rches i d i Ba rolo, il portica to d ell’ Universit à d i Torino, la f accia ta d i P ala zzo Mad a ma , l’ a lta re ma g g iore d ella chiesa d i Sa nta Teresa a Torino, il p onte na p oleonico su l P o, sono i monu ment i pi ù conosciu ti a b b ell it i d a qu esto marmo, e non u lt ima la bellissima chiesa d ella C onf ra ternit a d ello Sp irit o Sa nto d i Gassino .

Da non p erd ere F est a P at r onale Set tembre S agr a del Cioccolat o e Gr issini O t tobre

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Moncucco Torinese Dati Statistici Abitanti: 886 Altezza s.l.m.: 403 m Super cie: 14,36 kmq CAP: 14024 Comuni Limitro Albugnano, Arignano (TO), Berzano di San Pietro, Castelnuovo Don Bosco, Cinzano (TO), Marentino (TO), Mombello di Torino (TO), Moriondo Torinese (TO), Sciolze (TO)

MUNICIPIO Via Mosso, 4 Tel. 011.9874701 - Fax 011.9874328 comune@comune.moncucco.asti.it www.comune.moncucco.asti.it NUMERI UTILI Uf ci Postali Piazza V. Emanuele 1 Tel. 011.9874729

Il Mu seo d el Gesso e il C a st ello

A L L ’ O MB R A D EL M A N I E R O M o n c u c c o T o r i n e s e è u n c e n t r o ag rico l o s i t u a t o a i c o n f i n i f r a i l B a s s o Mon fer ra t o A s t i g i a n o e l a C o l l i n a T o r i nese. La z o n a v e n n e a b i t a t a s i n d a l l ’a nt i c hit à ( s o n o s t a t e r i t r o v a t e t r a c c e d i insed ia m e n ti p r e i s t o r i c i e r o m a n i ) , m a è con il Medioevo che nasce e si sviluppa.

L a p r i m a a t t e s t a z i o n e d e l l ’ e s i st enza d e l m a n i e r o è i n u n d i p l o m a i m p eria le d e l 1 1 5 4 , m a l ’ e d i f i c i o a t t u a l e risa le a i s e c o l i X I V - X V c o n r i m a n e g g i a m ent i e a m p l i a m e n t i s u c c e s s i v i . E s s o d omina il p a e s e e d a e s s o s i p u ò a m m i r a r e u n ma g n i f ic o p a e s a g g i o , c h e d a l l e c o ll ine d el M o n f e r r a t o s i e s t e n d e a q u e l l e torinesi, a S up e r g a e a l l ’ a r c o a l p i n o .

L’ imponente cast ello ospita il Mu seo d el G esso in cu i sono illu st rate la la vora zio ne e l’ impieg o d el g esso nell’ a rchit ettu ra ru rale d el Basso Mon f erra to t ra XVI e XIX secolo. Le ca ve di g esso a Moncu c co sono d ocu ment a te f in d al S eicento e q u esto ma teriale “ p overo” u nit o a l leg no veniva u tilizza to tra l’ altro per re al izzare so f f itt i fu nz i ona l i e a nche mol to bell i est et i ca mente a ncora v is ib i li i n molt e a b it a zi oni .

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Pecetto Torinese Dati Statistici Abitanti: 3.975 Altezza s.l.m.: 407 m Super cie: 9,16 kmq CAP: 10020 Comuni Limitro Cambiano, Chieri, Moncalieri, Pino Torinese, Torino, Trofarello

MUNICIPIO Via Umberto I°, 3 Tel. 011.8609218/9 - Fax 011.8609073 info@pec.comune.pecetto.to.it www.comune.pecetto.to.it NUMERI UTILI Farmacie Del Pietro Via Re Umberto I, 29/B Tel. 011.8609937 Uf ci Postali Via Gibellini, 1 Tel. 011.8609131 L e co llin e d i Pece tt o e le g u stose c i li eg ie

CE L E B R E P ER L E C I L I EG I E G l i s t o r i c i a n n o v e r a n o P e c e t t o f ra le “ V il l e N o v e ” c h e , s p e c i e n e l X I I I secolo, ve n n e r o f o n d a t e d a l l e c i t t à p i ù im p or t a n t i c o m e a v a m p o s t i di f e n s iv i de i loro d i s t r i c t u s o c o m e c e n t r i d i c o l o n izz a z ion e a g r i c o l a d e i c e n t r i p i ù p o p o l ati. N e g l i u l t i m i d e c e n n i s i è a v u t a u n a tend en z a a l l ’ u s o a b i t a t i v o e r e s i d e n z ia le per i t o r in e s i c h e l a v o r a n o n e l l ’ a r e a met ro p o l i t a n a , t a n t o c h e l a s u a p o p o la zione dal 1968 è quasi raddoppiata.

I l C o m u n e , s i t u a t o s u d i u n d e c l i vio d elle colline a sud-est di Torino, gode di un c l i m a m i t e e d è c e l e b r e p e r l a p rod u zio n e d e l l e c i l i e g i e . L a p r e s e n za d i qu esto f r u t t o s u l l a C o l l i n a T o r i n e s e s e n za d u b b i o è a n t i c a , m a q u i , p i ù c h e a l t rove, si p o t e v a g i à p a r l a r e d i v e r a e p r o p ria ce ra s i c o l t u r a , i n t e s a c o m e o r g a n i z za z ione p r o d u t t i v a v o l t a a l l a v e n d i t a s u m ercati consistenti.

G i o i e l l o d e l l ’ a r t e m e d i e v a l e è l a chiesa d i S . S e b a s t i a n o , d a t a b i l e a l 1 2 0 0 . A ll’ i nt e rn o p r e g e v o l i af fr e s c h i di e p o ca com p r e s a t r a i l 1 3 0 0 e i l 1 5 0 0 : i p i ù antichi s o n o a t t r i b u ib i l i a d A n t o n i o d e ’ M a nz a -

Da non p erd ere F est a Inizio F est a Inizio

delle ciliegie g iu g no P at r onale ot tobre

nis, i più recent i a Ja copino Lon g o. De g ne d i nota sono anche la parrocchia le d i Sa nta Maria d ella N eve e la p iccola e g raziosa chiesa d ella C onf raternit a , oltre alla set tecentesca v illa i l Gh iot to e villa Ber g a ll i.

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Pino Torinese Dati Statistici Abitanti: 8.373 Altezza s.l.m.: 495 m Super cie: 21,90 kmq CAP: 10025 Comuni Limitro Baldissero Torinese, Chieri, Pecetto Torinese, Torino

Municipio P.zza Municipio, 8 Tel. 011 8117280 protocollo@comune.pinotorinese.to.it www.comune.pinotorinese.to.it NUMERI UTILI Farmacie Comunale Via Chieri, 62 - Tel. 011.8112452 Carlone Via Roma, 45 Tel. 011.841005 Uf ci Postali Via Ernesto Molina, 29 - Tel. 011 842386

I L P A ES E D E L L E S T EL L E I l c o m u n e d i Pi n o T o r i n e s e , s o p r annom in a t o i l “ P a e s e d e l l e s t e l l e ”, s o r g e esat t a m e n t e t r a i l c o l l e d i M o n t o s o lo e u n c o l l e d e n o m in a t o “d e l l a T o r r e r o t ond a ” , a t t ua l m e n t e sede d e l l ’ O s s e rvator i o A s t ro n o m i c o e s u l q u a l e a n t i c a m ente s i e rg e v a u n c a s t e l l o m e d i e v a l e , del qu a le s o n o r i m a s t i a l c u n i re s t i d i u n a t orr e.

C u o r e d e l p a e s e è l a P a r r o c c h i a le d ella M a d o n n a d e l C a r m e l o e d i S a n t ’ A nd rea C o r s i n i , c h e d o m i n a l ’ a b i t a t o da ll’ alto d e l l a c o l l i n a . L a p a r t i c o l a r e f a cciata è c o s t it u i t a d a u n p o r t i c o a c i n q u e arca t e . A l l ’ i n t e r n o u n a b e l l a p a l a d el C ara vo g l i a r a f f i g u r a S a n t ’ A n d r e a e la Ma donna del Carmelo.

U s c e n do da l c e n t r o , l u n g o l a s t r a d a c h e va v e r s o C a m b i a n o , c i s i i m b a t t e in C a s t e l ve c c h i o , u n e d i f i c i o r i s a l e n te alla

Da non p erd ere N egozi in S t r ada Mag g io-Giu g no F est a d’A ut unno - V alle Ceppi P rima d omenica d i ottobre

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L’ELENCO VIARIO

L ’ A rc o . I n p r im a p a g i n a , un particolare della Torre, l a c ap p e l l e t t a e l ’ i n t e r n o d e l l a P a r r o c c h ia l e f in e d e l X V I I s e c o l o . D i f o r m a q u ad rata l ’ e s t e r n o p r e s e n t a u n a f a c c i a t a molt o l i n e ar e . L ’ i n t e r n o, i n v e c e , è c a ratteriz z a t o , t r a l ’ a l t r o , d a u n a s a l a i n s t i le neo g o t i c o e u n o s c a l o n e c o n a f f r e schi d i epoca barocca.

Aubert Banchette Batuelle Bellane Bellaria Biscaretti Boccardi Bucaneve Camandona Castagni Chieri Ciocca Colli Copernico Costa Cristina M. Da Vinci A. Dalie Galliera Genziane Giotto Grosso Margherite Martini Molina Monterosa Monterotondo Montosolo Municipio Narcisi Nielli

Via A1-B1 Via B2 Via A2 Via A2 Via A2 Via A1-A2 Via A2 Via dei B1 Via A1 Via dei A2 Via B1-B2 Via B2 Str. Dei A1 Via A2 Via A2 Via A1 Via A2 Via delle A1 Via B1 Via delle B1 Via A2 Via A1 Via delle A1 Via A1 Via A1 Via B2 Via A2 Via A1 P.zza A1 Via dei B1 Via B1

Orchidee Ormea Pergolesi Perosi Peschieri Pietra del Gallo Pini Pioppi Platani Podio Polis Puccini Ricotti Rio Vallero Rocciabianca Roma Rosero Rossini S. Felice Sole Superga Tetti Menzio Tiziano Traforo Valle Balbiana Valle Gola Valle Miglioretti Verdina Vignassa Villa Lovera Viole

Via delle A1 Via B2 Via B1 Via B2 Via A2 Via A2 Via dei A2 Via B2 Via dei A2-B2 Via A2 Via A1-A2 Via B2 Via A1 Via A2-B2 Via A1 Via A1 Via A2 Via B2 Via A1-A2 Via del A1 Via A1 Via B2 Via A2-B2 Via B2 Via B2 Via B1 Via B1 Via A1-A2 Via A2 Via A2 Via delle B1

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Poirino Dati Statistici Abitanti: 10.633 Altezza s.l.m.: 249 m Super cie: 75,70 kmq CAP: 10046 Comuni Limitro Carmagnola, Chieri, Isolabella, Pralormo, Riva presso Chieri, Santena, Villastellone

MUNICIPIO Via C. Rossi, 5 Tel 011.9450114 Fax 011.9450235 info@ comune.poirino.to.it www.comune.poirino.to.it NUMERI UTILI Farmacie Marocchi Via Marocchi, 47 - Tel. 011 9452540 San Carlo Piazza Italia, 12 - Tel. 011 9450126 Basso Via Amaretti, 4 - Tel. 011 9450134 Uf ci Postali Via Torino, 12 Tel. 011 9450195

LE DELIZIE DELLA TERRA C o n b u o n a p r o b a b i l i t à c iò c h e è og g i P oirino f u , a n t i c a m e n t e , l ’ u l t i m o i n c a s tella mento su d i un a p r o p r i e t à d e l l a f a m i g l i a ast ig ia na d ei S o l a r o . N e l 1 3 7 2 i l p r e c e d e n t e i nsed ia mento si c i n s e d i m u r a , d i u n l a r g o f o s s a to e d i a lcu ne t o rr i : n e l 1 5 4 3 l e f o r t i f i c a z i o n i v ennero abba t t ut e e m a i p i ù r i c o s t r u i t e .

A n c o r a o g g i è c o m u n q u e p o s s ibile a mmira re n e l t e r r i t o r io c o m u n a l e l e v e st ig ia d i a lcu -

I F.lli Marocco suggeriscono la bresaola di loro produzione, che esalta gli antichi sapori.

I p ort ic i d el cent ro stor ic o e u n p art icola re d ell a font a na d ella g i ov i nezz a Per la vostra pausa caffè al Caffè Della Riva potete gustare la miscela del caffè Illy con un ottimo assortimento di crostate al cioccolato e croissanteria in un bel dehors esterno.

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OPERTI Poirino Arredamenti - Materassi

Vedi pag. 55

La torre ca mpa na r ia e i d u e prod ot t i tipici d i P oirino, la tinca e l’ aspara g o

D a no n o n pe p e rde r d e re re Fiera della tinca e dell’asparago Maggio

ne f ort if ica z ion i: la Torre Va lg orrera , d i ep oca med ieva le, come p u re il C ast ello di Ternavasso, solo p er c ita rne alcu n i . Il cent ro st orico d i P oirino è p oi costella to d a nu merose ch i ese a t est imon i a nza d i u na f ervid a relig iosit à . La parroc ch i a le d i Santa Ma r i a Ma g g i ore a l su o int erno conserva u na t ela moncalve sca, ment re d i f ronte t rov iamo la C h i e sa d ell a Ma donna d ell’ A la, ch e pren de il nome d a u na ant i ca imma g i ne d ella Mad o nn a af f r esca t a n ell a d e m o lit a a l a d el mercato e cu st od i ta a l su o i nterno d a l 1821. N on di st a nte s i erg e la ch iesa d ello Spirito Santo, g ià consa crata nel 1663. D i fronte s i sta g l i a la Torre C am pa na r ia , d iseg na ta d a l F errog g i o, og g i vero simbolo d el p a ese .

P oirino è poi not a per le d elizie d ella su a terra . I su o i prod ot t i t ip ic i sono l’ a sparag o e la t inca , present e nel territo rio p oirinese in u na va riet à p a rt icola re, che ha anche ot tenu to il Do p : la Tinca Gobba Dora ta d el Pi ana lto d i P o ir i no.

A qu esti d u e prod ot ti è d ed ica ta u na F iera d i most ra, merca to e d eg u st a zio ne, t u tti g li a nni la second a d omenica d i ma g g io .

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Riva presso Chieri Dati Statistici Abitanti: 4.613 Altezza s.l.m.: 262 m Super cie: 35,73 kmq CAP: 10020 Comuni Limitro Arignano, Buttigliera Asti, Chieri, Mombello, Moriondo T.se, Poirino, Villanova d’Asti

GOLD GYM Riva presso Chieri Palestra

MUNICIPIO Piazza Parrocchia, 4 Tel. 011.9469103 - Fax 011.9468449 info@comune.rivapressochieri.to.it www.comune.rivapressochieri.to.it NUMERI UTILI Farmacie Centrale Via G. Canta 4 - Tel. 011.9469110

Vedi pag. 42

Uf ci Postali Via San Giovanni, 1 - Tel. 011.9469159

Da D a non non p erd ere F est a M adonna della F ont ana Second o weekend d i g iu g no S ant ’A lbano F esta P atronale Terzo weekend d i g iu g no

La Torre Campanaria ABBELLITA DA VITTONE I l p ri m o d o c u m e n t o c h e n e a t t e st a l’ esistenza (1152), si rif erisce a Ri va c o m e a d u n c e n t r o p i u t t o sto i mport a nte, g raz ie alla pres e n z a d e l s u o c a s t e l l o . S t r e t t a m ente le g a ta al comu ne d i C hieri, l a c it t a d in a d i Riv a n e h a s e g u it o a nche il d est ino econom ico, e f i n d a l X I X s e c o l o , l e t r a d i zi o n a li attivit à ag ricole sono st a te a f f i a n c a t e d a l l o s v i l u p p o d e l l ’ i n d u stria, in primo lu og o qu ella t e s s i le .

D i s t r u t t e d a g l i i n c e n d i e d a l l e g u erre le t est imonia nze d ell’ età m e d i o e v a l e , l e p i ù i n t e r e s s a n t i o pere d ’ art e risa lg ono a l XVII e X V I I I s e c o l o , e d i n t u t t e s i r i c o n o sce in misu ra ma g g iore o minore l ’in t e r v e n t o d i B e r n a r d o V i t t o n e : la pa r ro c c h i a l e d i M a r i a V e r g i n e A s s u n ta , con l a g r a n d e c u p o l a o t t a g o n a l e , il vicino P a l a z zo C o m u n a l e , n a t o c o m e r es i d enza d e l l a f a m i g l i a G r o s s o , e i l s a n t u a rio d ella M a d o n n a d e l l a F o n t a n a , a p o c a d ista n z a d al p a e s e . C e n t r o d i d e v o z i o ne e d i a n i m a zi o n e è o g g i , i n l o c a l i t à S a n Gio va n n i , l ’ u m i l e c a s e t t a d o v e n a cqu e il 2 aprile 1842 San Domenico Savio.

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Santena Dati Statistici Abitanti: 10.792 Altezza s.l.m.: 237 m Super cie: 16,21 kmq CAP: 10026 Comuni Limitro Cambiano, Chieri, Poirino, Villastellone

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Il C a st e ll o C avou r e u n r i tratto d el C ont e Il p r imo d ocu ment o st or i co in cu i trov ia mo menz i ona to il paese r isa le t u tta v i a solo a l 1029 ed è l’ atto con cu i il ma r chese e cont e d i Torino O ld erico Ma n fred i II e su o f ra tello vescovo d i A sti, A lr i co, fanno d ona z i one d el v illa g g i o, piccolo e povero a i ca non ic i di Sa lvato r e di T o rin o.

Il cu ore d ell’ abita to sorg e lu ng o le spon d e d e l t orr e nt e B a nn a. L’ u r ba ni s t i ca è

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Da non p erd ere M er c’A ndar e O g ni prima d omenica d el mese A spar iS agr a Ma g g io F est a P at r onale di S an Lor enzo A g osto Celebr azione dei S ant i Cosm a e D am iano Set tembre L a C h ie s a P a r r o c c h ia l e d e i S S . Pietro e P a o l o e il fa m o s i s s i m o a s p a r a g o di Santena c a ra tt e r i zza t a d a d u e p i a zze p r inc ip a li : l a p r im a , s i m m e t r ic a e d e l e g ante, s i t ro va d i fr o n t e a l c a s t e l l o c h e fu n g eva d a di m o r a e s t i v a d e i m a r c h e s i B enso d i C a vo u r . L a s e c o n d a , sit u a t a d i front e a l l a c h i e s a d i S a n t i A p o s t o l i , è d ed ica ta a l l a m e m o ria d e l m a r c h e s e C o m pa ns d i B ri c h a n t e a u . N e l t e r r i t o r i o d i S ant ena , c o m ’è n o t o , e s i s t e i l c o m p l e s s o C a vou ri a n o , c o s t i t u i t o d a l l a t o m b a d i C a vou r, d a l m u s e o c a v o u r ia n o , d a l c a s t e llo C a vo u r e d a l p a r c o m o n u m e n t a le .

I l C a s t e l l o , o p e r a d e l l ’ a r c h i t e t t o F ran c e s co G a l l o , v e n n e c o s t r u i t o t r a il 1712 e i l 1 7 2 0 , e v e n n e r i n n o v a t o n e l l a second a m e t à d e l s e c o l o X I X . V e r s o i l 1 84 0 Mi c h e l e B e n s o , p a d r e d i C a v o u r , f ece ag g iu n g e r e il s o p r a l zo s u l c o r p o c ent rale, m e n t r e , t r a il 1 8 7 6 e i l 1 8 8 8 l a m a rche s a G i u s e p p i n a B e n s o d i C a v o u r , nipote d e l l o s t a t i s t a , f e c e a g g i u n g e r e alla f ac c i a t a s t u c c h i c o n m o t i v i n a t u r a li s t i c i . Il fro n t e d e l c a s t e l l o v e r s o il p a r c o a ll’ in g l e s e , d i s e g n a t o d a X a v i e r K u r t e n, con s e rv a i l s e t t e c e n t e s c o s o le n n e sca lo n e f o r m a t o d a d u e r a m p e p a r a l l ele che danno accesso al piano nobile.

L a t o m b a d i C a v o u r è s t a t a d i chiarata

monu ment o na zionale ed è tu tela ta , ass i eme a tu tto il com p lesso, d a lla F on d a zione C avou r. Il C omu ne è d ivent a to centro di tu r ismo e d i cu ltu ra st or ica f in d ai tem pi d i Ita l ia ’ 61 e la su a valenza tu ri sti ca e cu lt u r a le è au m ent a t a cost a ntemente neg l i ann i. N e fa nno fed e i conveg ni tenu ti in Sa ntena d alla F on d a z ione C avou r, le in iz ia t ive e le man ifest a zioni or g a nizza te d a ll’ A ssociazione A mic i d ella F ond az ione C avou r d i Sa n tena , tra le qu a li si seg na la , og ni a nno il 6 g iu g no, la commemorazione u f f icia le d ella scom p arsa d i C amillo Benso d i C avou r .

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33‘ CHIERI E DINTORNI SPECIALE SALUTE E BENESSERE • • • • • • •

Fa r m a c i e Erboristerie Sport Paraf armacie Odontoiatria B e l l e z z a e B e n e s s e re Ve t e r i n a r i a

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Emorroidi: quale terapia?

L’intervista a: Dott. Marco Saracco Proctologo Specialista in Chirurgia D’Urgenza Via O. Morgari 17 - Torino Tel. 011.6690800 Urgenze 348.7373600 www.studiosaracco.com EMORROIDI: una patologia non sempre chirurgica.

Le emorroidi richiedono sempre un intervento chirurgico ?

No, solo nei casi più avanzati ovvero nell’emorroidi di III - IV grado con prolasso dif cilmente riducibile.

Quali sono le terapie alternative ?

Abbiamo diversi opzioni terapeutiche non invasive, ambulatoriali, che non richiedono anestesia, indolori, che permettono al paziente di continuare normalmente la giornata lavorativa.

Si tratta della SCLEROTERAPIA INIETTIVA ENDOSCOPICA, della FOTOCOAGULAZIONE AD INFRAROSSI, della LEGATURA ELASTICA e della CRIOTERAPIA SELETTIVA. Queste metodiche sono indicate nelle emorroidi di I - II e III grado non avanzato.

Quale metodica è preferibile?

Non ne esiste una migliore dell’altra. La scelta dipende moltissimo dal tipo di sintomatologia del paziente e dal tipo di emorroidi che presenta. Il proctologo esperto saprà scegliere l’opzione terapeutica migliore che talvolta può non essere unica.

Queste metodiche ambulatoriali richiedono piu’ applicazioni?

Sì, il trattamento generalmente va ripetuto a distanza di una decina di giorni e sono per lo più necessarie 4 - 5 sedute.

Si tratta di trattamenti de nitivi?

In alcuni casi è consigliabile negli anni successivi effettuare qualche “richiamo”, per mantenere la congestione emorroidaria sotto controllo. Ovviamente uno stile di vita alimentare corretto aiuterà il proctologo nel suo compito.

La terapia chirurgica, quindi, è da dimenticare?

No assolutamente, ma non bisogna abusarne.

Quale intervento chirurgico consiglia ?

Tutte le tecniche chirurgiche vanno bene, se effettuate da mani esperte.

Esistono tecniche “aperte” e tecniche “chiuse” dove per chiuse si intende la sutura delle ferite con un lo riassorbibile: noi prediligiamo una di queste che si chiama emorroidectomia sec. Ferguson in anestesia peridurale. Da qualche anno esiste anche la possibilità di effettuare l’intervento chirurgico utilizzando una suturatrice meccanica: si

tratta di un ottimo intervento, che richiede sempre un’anestesia, ma le indicazioni devono essere quelle giuste.

In tutti gli interventi di emorroidectomia sono importanti i dettagli ed importantissima un’accurata visita proctologica preoperatoria fotografando o disegnando i vari gavoccioli emorroidari per non trovarci impreparati, quando sotto anestesia, potranno cambiare aspetto e dimensione grazie al rilascio del tono muscolare.

Dr. Saracco, esiste dunque la possibilità di non dover convivere tutta la vita con questa fastidiosa patologia anche per coloro che non vogliono sottoporsi ad intervento chirurgico?

Sicuramente sì, tutto dipende dallo stadio in cui si trovano le emorroidi: più è avanzato e meno ef cace sarà l’apporto delle terapie ambulatoriali.

Consiglio dunque di non trascinarsi il problema per anni nella speranza che si risolva spontaneamente, ma adottare tutti i consigli dieteticoalimentari del caso ed un adeguato stile di vita af dandosi quanto prima alle cure di un bravo proctologo.

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In n farmacia qualsiasi consiglio non è mai un consiglio qualsiasi La farmacia è la scienza studiata e la tecnica (procedimenti pratici) della preparazione e distribuzione dei prodotti farmaceutici. Il concetto di “preparazione” comprende la corretta interpretazione delle prescrizioni mediche, le appropriate competenze scientifiche e tecniche, la specifica padronanza delle norme della farma-

copea ufficiale. Il concetto di “distribuzione” si riferisce principalmente al commercio dei medicinali e, oltre agli aspetti tecnici della vendita, implica anche un’ampia conoscenza delle caratteristiche dei prodotti, la capacità di fornire consigli sul loro uso corretto, la tutela della serenità di ogni paziente di fronte ai medicamenti e alla malattia. La rete farmaceutica è una delle eccellenze italiane apprezzate in tutta Europa, che può contare su oltre 16mila negozi distribuiti in maniera capillare su tutto il territorio nazionale. Una rete che, per circa il 90%, è composta da piccoli imprenditori che garantiscono un servizio basato sul sistema della pianta organica, e cioè la programmazione dei luoghi in cui collocare le farmacie. Grazie a questo modello, la rete farmaceutica si estende in maniera capillare su tutto il territorio nazionale, comprese le zone in cui la densità demografica è più bassa evitando che tutte le farmacie si concentrino nelle città. In ogni farmacia c’è sempre un professionista a nostra disposizione che sa dispensarci consigli utili e trovare soluzioni efficaci e personalizzate ai nostri problemi.

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Ill benessere attraverso l’erboristeria È la scienza che si occupa dello studio delle piante officinali, medicinali, aromatiche, piante alimurgiche e cosmetiche, della loro coltivazione, raccolta, produzione conservazione e commercio a scopi terapeutici (fitoterapia), cosmetici o nutritivi (integratori e nutraceutici).

Le scienze erboristiche si sono sviluppate e perfezionate molto in Oriente attraverso la medicina popolare cinese.

Col passare dei secoli il fiorire del commercio e lo sviluppo scientifico di nuove scoperte portò la ricchezza di nuovi studi e nuove conoscenze, come ad esempio la fitoterapia, adottata da medici, dietisti, naturopati, veterinari, terapisti alternativi e complementari. I prodotti erboristici oltre a curare, alleviare disturbi, dolori, stress, ansia, aumentare la concentrazione, combattere la forfora, alleviare irritazioni e infiammazioni endoge-

LA FITOTERAPIA Con tutta probabilità rappresenta il primo esempio di pratica terapeutica umana ed è quella pratica che prevede l’utilizzo di piante o estratti di piante per la cura delle malattie o per il mantenimento del benes-

ne e esogene, integrare nutrienti che soggetti allergici o intolleranti non riescono a integrare, ecc. vengono utilizzati anche in modo preventivo. Per la produzione

sere psicofisico. Le piante infatti sono fra le principali

di rimedi fitoterapici vengono utilizzati metodi come: essiccazione, polverizzazione, decozione, infusione, spremitura, filtrazione, ultrasuoni (per estrarre più facil-

ci di sostanze chimiche. Nella loro evoluzione esse

mente principi attivi, ad esempio dalle bucce), colture cellulari, incapsulazione, percolazione, ecc.

I prodotti finiti sono: tisane, decotti, tinture, estratti liquidi, molli e secchi, enoliti, oleoliti, succhi, essenze, profumi, creme, emulsioni, geli, saponi classici e specifici, solari, integratori, ecc.

fornitrici di sostanze medicamentose. Vanno considerate veri e propri produttori e contenitori dinamihanno sviluppato innumerevoli metaboliti secondari che svolgono per la pianta varie funzioni ecologiche.

Questi stessi metaboliti secondari hanno mostrato importanti attività farmacologiche nell’uomo e sono utilizzati nelle moderne preparazioni fitoterapiche, ottenute proprio dal materiale vegetale, sia fresco che essiccato, tramite estrazioni con solventi e metodiche diverse.

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L’importanza dello sport, per sentirsi belli e in forma divertendosi Le nostre città sono piene di palestre e centri fitness, con offerte di servizi sempre più varie ed articolate: in questi

gli aspetti posturali: pilates, pump, T.B.C., power-yoga, movida, military-gym, acquagym, spinning, rowing, TRX, pancafit, sono solo alcune delle proposte che i centri fitness sono in grado di offrire; si possono trovare corsi di arti marziali, trattamenti estetici, consulenze alimentari, visite mediche, addirittura organizzazione

centri è possibile allenarsi, ma anche semplicemente in-

di eventi. Attenzione però a scegliere la giusta attività per le proprie esigenze. Le persone che non hanno mai

contrare amici e passare del tempo; sono dei luoghi per tutti, sia da un punto di vista economico, sia per le esi-

fatto sport o sono ferme da tanto tempo dovranno incominciare con molta cautela, i soggetti in sovrappeso

genze tecnico-sportive. Le attività sono tante e dai nomi curiosi, di gruppo, individuali, in acqua, alcune si rifanno a discipline orientali, altre si concentrano sulla tonifica-

dovranno curare molto il lavoro cardiovascolare, predili-

zione muscolare, altre ancora curano prevalentemente

tonificazione e tanto divertimento.

gendo attività aerobiche, Infine le persone più anziane: tutto ma con cautela! Camminate, stretching, un po’ di

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Parafarmacie, ampia scelta di prodotti Di fatto si tratta di punti vendita entro il quale siano tranquillamente vendibili tutti i farmaci cosiddetti “da banco”, prodotti per l’igiene e d’erboristeria, cosmesi, integratori, articoli sanitari.

Ma dove possiamo incontrare le parafarmacie? Nei supermercati o anche negozi autonomi, aeroporti, snodi autostradali, porti. Sono gestite da chiunque sia laureato in farmacia e hanno la possibilità di vendere numerosi prodotti e generalmente a prezzi competitivi.

Vediamoli da vicino. Sugli scaffali ecco i farmaci da banco, vale a dire quei farmaci che comunemente sono esposti anche nelle pubblicità e rientrano nella cosiddetta fascia C. Poi ci sono i prodotti per l’automedicazione, come i disinfettanti, i cerotti, le fasciature, i kit di pronto soccorso, l’ovatta sterile, eccetera. E ancora: cosmesi, ovvero ciò che comprende qualsiasi tipo di crema, fango, trucchi, che abbiano finalità estetiche o lenitive per piccoli inestetismi; i prodotti per l’infanzia (tutto ciò che riguarda il bambino a partire dai ciucci, omogeneizzati, biscotti, biberon, eccetera) e i prodotti per la mamma, come ad esempio reggiseni particolari per la fase dell’allattamento, tiralatte, eccetera.

Anche per la nostra igiene c’è un reparto dedicato: dal bagno schiuma anallergico ai colluttori.

Infine si possono trovare anche articoli per i nostri cari amici animali e i prodotti per l’omeopatia.

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Odontoiatria, i principali disturbi del cavo orale Carie, gengivite e parodontite sono i disturbi del cavo orale più diffusi tra la popolazione, ma non sono gli unici.

L’Organizzazione mondiale della sanità (Oms) evidenzia l’incidenza e la pericolosità di altre patologie come il cancro orale, il cosiddetto “labbro leporino” e la noma. Si tratta di malattie che se non trattate tempestivamente e in modo adeguato, potrebbero determinare conseguenze gravi.

Ecco, nello specifico, i principali disturbi orali elencati dall’Oms. Carie - È una malattia degenerativa dei tessuti duri del dente, che si sviluppa sulla superficie fino a raggiungere la polpa dentale. Colpisce il 60-90% dei bambini in età scolare e quasi la totalità degli adulti di tutto il mondo.

Perdita dei denti - Circa il 30% delle persone di età compresa tra 65 e 74 anni non possiede più denti naturali. Le principali cause della perdita dei denti sono la carie e la parodontite. Cancro orale - Nella maggior parte dei paesi, la malattia colpisce da una a 10 persone ogni 100 mila abitanti. È diffusa soprattutto tra gli uomini, gli anziane e i soggetti che hanno un basso livello d’istruzione e un reddito basso. La cause principali sono il tabacco e l’alcol.

Infezioni micotiche, batteriche e virali da Hiv – Il 40-

Parodontite - È un’infiammazione profonda delle gengive provocata dai batteri presenti nella placca dentale,

50% dei sieropositivi sviluppa questo tipo di disturbi,

che non è stata adeguatamente rimossa con una corretta igiene orale Questa patologia rappresenta la sesta

da Hiv.

malattia più diffusa al mondo e la prima causa di perdita

soprattutto nelle prime fasi dello sviluppo dell’infezione Traumi dentali - In tutto il mondo, dal 16 al 40% dei bambini di età compresa tra 6 e 12 anni vengono colpiti

dei denti. colpisce il 15-20% degli adulti di mezz’età di tutto il pianeta. In Italia ne soffrono tre milioni di italiani, che ogni anno spendono circa un miliardo di euro per

da traumi dentali. I principali motivi sono gli incidenti

curarne le conseguenze, in particolare per sostituire i

Noma - È una malattia che provoca la distruzione dei tessuti ossei e molli del viso. È diffusa soprattutto tra i

denti persi con delle protesi dentali.

stradali, la violenza, ma anche la mancanza di misure di sicurezza nei campi da gioco e nelle scuole.

bambini che vivono in condizioni di povertà estrema in Africa e Asia. Nasce come patologia gengivale, cui segue la necrosi (morte precoce delle cellule nel tessuto vivente) di labbra e mento. Circa il 90% dei malati muore se non riceve un trattamento adeguato.

Labiopalatoschisi - È una malformazione del viso, comunemente nota come “labbro leporino”. Si presenta con un’interruzione più o meno grande del labbro superiore, della gengiva e del palato. Colpisce un bambino ogni 500-700, ma il tasso varia considerevolmente tra i diversi gruppi etnici e le differenti aree geografiche.

Fonte: www.dentisti-italia.it

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Bellezza e benessere Un viso pulito e riposato, fresco dona immediatamente più bellezza e una sensazione di benessere. Nei centri benessere si eseguono normalmente trattamenti di pulizia (con vapore o con olii o sostanze naturali) che depurano dalle impurità e aiutano la pelle a ritrovare la sua naturale elasticità eliminando le cellule morte. A questi trattamenti si abbinano di solito quelli di natura più cosmetica, ma sempre con l’impiego di sostanze naturali. Molti trattamenti, contrariamente a quanto si pensi, sono consigliati anche per l’uomo.

sabili dell’invecchiamento cellulare.

C’è per esempio la baccoterapia – per il viso e il corpo -, che consiste in una esfoliazione a base di gelatina ai semi d’uva e impacchi di resveratrolo e polifenoli dell’u-

Sembrerebbe un luogo comune, ma non lo è affatto:

va antiossidante e rassodante, che stimola la produzione delle fibre di collagene ed elastina. Le virtù del cacao sono invece alla base del trattamento per il corpo al

te, è stato sottoposto ad un processo di disidratazione.

cioccolato, impacchi e massaggi esfolianti che hanno la caratteristica di migliorare l’umore e il tono.

per sentirsi più scattanti e immensamente carichi di energia per affrontare il resto degli impegni.

una giornata merita di iniziare con il bere un bel bicchiere d’acqua, per aiutare il corpo che, durante la notUn’ottima idea è anche quella di introdurre nella propria giornata un allenamento da fare la mattina presto,

Al posto del solito caffè, bere di mattina il tè verde, LE ABITUDINI DI BELLEZZA DI CUI NON PUOI FARE A MENO LA MATTINA

dalle molte proprietà e dai tanti benefici, che è ricco

Considerati tutti gli impegni della vita quotidiana, non

mento cellulare.

è facile trovare il tempo per essere sempre pronti e freschi, ma qualche minuto alla cura del nostro corpo va dedicato ogni mattina, perché sono innumerevoli i benefici che possiamo ricavarne. Vediamo quindi questi piccoli accorgimenti.

Utilizzare un siero antiossidante a base di vitamina C o di vitamina E da applicare sulla pelle. Queste sostanze proteggono la cute dall’inquinamento, dai fattori di stress e dall’azione dei radicali liberi, principali respon-

di antiossidanti e in grado di agire contro l’invecchia-

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Ill benessere degli animali da compagnia Gli animali da compagnia sono sempre più presenti nelle famiglie italiane: il 43% degli italiani vive con almeno un cane, un gatto oppure un pesce, un uccellino, una tartaruga, un roditore o un animale esotico. In totale gli animali da compagnia in Italia risultano essere circa 60 milioni - di questi circa 7 milioni sono cani, 7,5 milioni gatti, e circa 46 milioni altri piccoli animali.

dio si stanno adeguando a questo cambiamento nella professione veterinaria. I nuovi veterinari sono sempre

L’importanza dei pet in Italia cresce ogni giorno di più.

Di pari passo cresce l’attenzione per tutto ciò che li ri-

più attenti al benessere generale e all’alimentazione dei pet, per garantire loro una vita più lunga e sana attraver-

guarda. Un buon proprietario sa che i cani devono essere iscritti all’anagrafe regionale e identificati mediante microchip, che cani e gatti devono essere vaccinati e

so la prevenzione. Secondo i veterinari, l’allungamento

trattati contro parassiti interni e esterni; ai proprietari però si richiede anche un impegno verso quella che

condizioni di vita e alle migliori cure veterinarie, anche al pet food industriale, considerato sicuro oltre che

viene definita “proprietà responsabile”. Cresce inoltre anche l’attenzione per la salute e per la prevenzione.

completo dal punto di vista nutrizionale. Questa fiducia è senz’altro fondata. La normativa europea disciplina in modo severo la qualità e la sicurezza delle materie pri-

I 30.000 veterinari operanti in Italia sono sempre più orientati verso gli animali da compagnia e i corsi di stu-

della durata della vita media dei cani e gatti verificatosi negli ultimi anni è imputabile, oltre che alle migliori

me e degli ingredienti destinati al pet food.

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LE RUBRICHE Tante schede ricche di suggerimenti e consigli utili suddivisi per settore.

Comode da ritagliare e conservare

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Forchetta curiosa

IL GRAN BOLLITO MISTO È un piatto che è raro incontrare nella versione originale e che, molto spesso, viene proposto in edizioni ridotte. Il motivo sta nel fatto che il gran bollito si declina in scala di sette: tanti sono i tagli principali (tenerone, spalla, scaramella, testina) le guarinizioni (pollo, cotechino, lingua) e le salse (verde, rossa, alla senape). I vari tagli e le guarnizioni vengono fatte bollire insieme o a parte, secondo necessità, e poi fanno un’entrata trionfale e fumante in tavola, accompagnate dalle salse, da buon pane casereccio e da un vino generoso come il Freisa di Chieri.

RICETTA DEL GRAN BOLLITO MISTO Ingredienti per 8 persone: gr. 500 di muscolo di manzo una coda gr. 500 di culaccio di manzo alcuni salamini 1 lingua di vitello gr. 500 di testina 1 cotechino 1 gallina 1 cipolla 2 carote 2 coste di sedano 1 manciata di prezzemolo sale grosso PREPARAZIONE: Lavate le verdure e tagliatele grossolanamente.

Lavate il prezzemolo e legatelo in mazzetto.

Prendete una pentola capace e mettetela al fuoco con le verdure, il prezzemolo e acqua

abbondante, salata.

Quando bolle, unite le carni di manzo. Lasciate cuocere per un’ora. Aggiungete tutto il resto ad eccezione della testina e del cotechino e fate lessare per un’altro paio di ore.

Mettete contemporaneamente al fuoco una seconda casseruola, con acqua abbondante; in essa fate lessare il solo cotechino e i salamini.

Mettete in una terza pentola la testina con metà acqua e metà brodo di manzo. Mettete a scaldare un piatto di servizio grande a sufficienza per ricevere il bollito.

Quando tutte le carni sono giunte a cottura, toglietele dalla pentola, ivi compreso il cotechino, e sistematele sul piatto di servizio.

Occorre portare sempre in tavola il bollito a pezzi interi. Indispensabile è un tagliere con bordi raccogli brodo, coltellaccio e forchettone per tagliare a vista le varie parti del lesso secondo il gusto e l’appetito dei commensali.

E’ bene ricordare che appena collocato il bollito sul vassoio di portata, occorre spargere una manciata di sale grosso sulla carne e versare alcuni mestoli di brodo bollente: questo accorgimento servirà per accrescere e far risaltare il sapore della carne.

Il bollito misto, non richiede nessun contorno specifico, qualche patata o al massimo verdure secondo fantasia; una buona insalata verde o mista potrà essere servita successivamente.

Massima importanza, invece, la rivestono le salse.

A Chieri, se volete gustare le vere specialità turche, non dovete perdervi Kebap City Istanbul.

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I GRISSINI ROBATÀ Derivano il loro nome dalla ghersa, una pagnotta allungata il cui nome significa “fila”.

Conquistarono anche Napoleone Bonaparte, che li assaggiò nel 1797, data del suo primo passaggio a Torino, e che da allora ne volle una fornitura regolare. Ma i Robatà, rispetto ai grissini normali, contano lo spessore piuttosto sottile, la lunghezza superiore al mezzo metro e il fatto di essere stirati rigorosamente a mano, col colpo finale di afferrarne le estremità e stirarli facendo compiere un mezzo giro, che dà loro anche una forma leggermente arcuata.

ZUCCHINE IN CARPIONE Ingredienti per 4 persone: 600 gr zucchine novelle farina 00 q.b. cipolla grande 3 spicchi d’aglio bicchiere aceto di vino bianco o rosso, a scelta ½ bicchiere vino rosso 3 rametti salvia 3 foglie alloro olio semi per frittura q.b. sale - pepe q.b.

PREPARAZIONE Lavare, spuntare ed affettare le zucchine sottili; scaldare abbondante olio in padella, infarinare e friggere; scolare su carta da cucina. Sbucciare, affettare e sminuzzare aglio e cipolla, soffriggere in padella con olio e foglie d’alloro.

IL FREISA DI CHIERI Ha un profumo che ricorda il lampone e la viola.

Ha ricevuto nel 1973 la denominazione d’origine controllata (DOC) e si ottiene dal vitigno Freisa, una pianta che è classificata molto buona in quanto a vigoria vegetativa e sul piano della produttività. Può essere vinificata in modo da ottenere il Freisa di Chieri secco, dal sapore asciutto e il Freisa di Chieri amabile, più aromatico.

A cipolla trasparente, versare aceto di vino - se bianco, offre il vantaggio di non ossidare le zucchine - oltre alcuni istanti, il vino; incorporare la salvia e cuocere per 3-4 min. a fuoco vivace.

Disporre le zucchine in pirofila, a strati, versare il carpione e marinare per 5-6 ore.

Il Carpione È un metodo tradizionale della cucina in Piemonte, utilizzato per preparare zucchine, pesce, pollo, carni impanate, uova ed ogni altro alimento che si abbini positivamente, al gusto, intenso e vivace dell’aceto.

Gli ingredienti abituali, sono: cipolla trita - spicchi d’aglio triti - foglia alloro - olio d’oliva q.b. - bicchiere aceto di vino rosso intenso -rametti salvia - ½ bicchiere di vino rosso -cucchiaio di pepe nero, da macinare.

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L’Arte della Pasticceria Chierese FOCACCIA DI CHIERI La focaccia è un dolce tipico del comune di Chieri, dal sapore unico. Composta da ingredienti semplici e genuini, come farina, latte, burro, zucchero e uova, la focaccia di Chieri è gustosa e fragrante. Viene consumata specialmente a fine pasto e la sua bontà è ulteriormente esaltata se accompagnata con il vino Freisa locale.

I BACI DI CHIERI “I Baci Chieresi” e le “Genzianelle” sono deliziosi bocconcini di cioccolato ripieni di creme, che riescono a trasmettere a chi li riceve l’immagine di una città piena di promesse.

GLI UMBERTINI “Gli Umbertini” gustosi amaretti morbidi, profumati al fiore d’arancio, che fanno risalire la loro storia al Principe Umberto.

I BRUT E BUN Un altro dolce tipico di questa zona sono i “Brut e bun” a base di nocciole, che testimoniano il gusto sobrio e nello stesso tempo delicato dei Chieresi. www.turismochieri.it

La Focaccia d’Autunno e i Brut e Bun della Pasticceria Buttiglieri

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La tua Casa A OGNI AMBIENTE IL SUO COLORE Di che colore sono la potenza e la passione?

E la creatività? E la conoscenza? Non si tratta, come potrebbe sembrare, di domande eccentriche a cui rispondere basandosi esclusivamente sulla propria sensibilità: non, perlomeno, se ci si rifà al Feng Shui, antica arte cinese ausiliaria dell’architettura che indirizza verso un modo di arredare che sia in armonia con le energie che governano l’universo. Il colore riveste in quest’arte un ruolo importantissimo. Se dunque si desidera progettare la propria casa assecondandone i principi, o perlomeno ispirandosene, sarà bene tenere presenti alcune linee guida generali: a partire dalla valenza del bianco, che incontra molte preferenze grazie alla sua duttilità e che il Feng Shui associa alla determinazione. Poiché questo “non colore” può avere lo sgradevole effetto collaterale di risultare un po’ freddo e scontato, è consigliabile accenderlo con impercettibili sfumature pastello o scaldarlo con punte di giallo; o, ancora, impreziosirlo con una lievissima nota argento, che è associato alla maturità. Il rosso, colore della potenza e della passione, va dosato con parsimonia; è da evitare in camera da letto, dove sono invece ideali le sfumature del rosa; il lilla si presta invece a soggiorni e salotti in quanto colore che dovrebbe stimolare comunicazione e la socialità. Il calore e l’energia sprigionati dal giallo lo rendono una tinta indicata per la cucina; sì al giallo anche in soggiorno, ma in sfumature lievissime; come il rosso carico, invece, è off-limits in stanze destinate al riposo. Qui è preferibile puntare sul blu: non su una sfumatura troppo scura, però, che potrebbe ampli care stati d’animo malinconici e esasperare l’eventuale tendenza a chiudersi troppo in se stessi.

Le nuance su cui puntare negli spazi dedicati al sonno e al relax sono quelle dell’azzurro, che

è infatti consigliabile sia per la stanza da letto, sia, nuovamente, per il soggiorno. Veniamo in ne al verde, associato alla natura e al “respiro” di alberi e piante: queste caratteristiche lo rendono, come l’azzurro, indicato per gli spazi destinati ad accogliere il nostro riposo. Anche in questo caso, però, sarà bene fare attenzione a non orientarsi su tonalità troppo decise; e, se lo si considera troppo azzardato per riservarlo alle pareti, lo si potrà prendere in considerazione per le porte. Il motivo? Si spiega molto facilmente: trattandosi del colore della conoscenza e dell’illuminazione rappresenta un ottimo viatico per sottolinearne la valenza metaforica di “accesso ad altre realtà”.

Quando si decide di rinnovare un ambiente, sia pubblico che privato, il colore assume il ruolo di protagonista perché deve armonizzare con il contesto e con gli elementi di arredo, valorizzandoli. Le cromie e le texture contribuiscono fortemente all’originalità del progetto, trasmettendo emozioni e sensazioni, interpretando la luce e gli spazi in modo innovativo. Per questo Colori cio San Marco, leader in italia nelle pitture e vernici per l’edilizia professionale mette oggi a disposizione dei professionisti del colore molto più che una gamma di prodotti: una vasta serie di soluzioni e prodotti creativi per gli intreni e gli esterni e di niture decorative dalla forte personalità e di indiscutibile fascino, che rispondono alle più diverse esigenze di stile e di interior decoration. Con oltre 30 decorativi, 50 texture, 1500 tinte disponibili, i Decorativi San Marco lasciano il posto a vere e proprie creazioni in grado di vestire le pareti e di tradursi in atmosfere stilistiche, dove l’impatto emozionale della decorazione interagisce con lo spazio e in uenza la fruizione di un luogo.

Bricolandia

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IL VADEMECUM DELL’AGENZIA IMMOBILIARE La complessità delle numerose veri che su un’immobile da acquistare o da vendere, la complessità della materia ed il poco tempo a disposizione, portano spesso a rivolgersi ad una agenzia immobiliare. Gli agenti immobiliari autorizzati, sono iscritti alla Camera di Commercio, presso la quale hanno dovuto sostenere un esame. La legge dispone che nessuna provvigione sia dovuta ad una persona che pratica la professione abusivamente (non iscritta alla camera di commercio). Il diritto al pagamento della provvigione sorge solo se l’affare è stato concluso. L’agente immobiliare deve, per legge, veri care la provenienza dell’immobile, la titolarità, la presenza o meno di vincoli e garantire con opportune clausole il venditore e l’acquirente.

Un agente immobiliare non può acquistare direttamente immobili; un’agenzia che faccia questo deve far scattare un campanello d’allarme nel venditore e nel compratore. La provvigione a favore dell’agenzia va corrisposta sia dal venditore che dal compratore. Nessuna legge stabilisce quanto un agente immobiliare possa chiedere. Valgono gli usi locali e le indicazioni della Camera di Commercio, che però non sono vincolanti. Le spese di mediazione immobiliare sono deducibili sulla dichiarazione dei redditi sino ad un massimo di 1.000,00 €. Il nominativo dell’agente immobiliare ed il corrispettivo a lui versato, dovranno essere indicati nel rogito notarile.

COMPRARE E VENDERE Spesso chi vende una casa lo fa per comprarne un’altra. In questo caso il dilemma è sempre lo stesso; vendo prima o compro prima? La regola che è saggio seguire è: non impegnarsi nella vendita dell’abitazione in cui si vive prima di aver almeno individuato e trattato in maniera concreta quella nuova.

Nel caso però si presentasse una buona occasione di vendita, per questo periodo-ponte si possono utilizzare formule contrattuali come “libero al rogito”: ci si può cioè impegnare a liberare l’appartamento entro il giorno del rogito. Con questa formula si può concordare la data del rogito quanto più tardi possibile, compatibilmente con le esigenze di compra e di chi vende.

Nel caso opposto, cioè se si è trovato l’appartamento giusto e non si è ancora venduto il proprio, si può o chiedere al venditore di posticipare il più possibile il rogito, oppure ricorrere a prodotti nanziari chiamati “cambio casa”, per cui la banca presta la somma di denaro necessaria per l’acquisto no a che non sia stato venduto il proprio appartamento. Rimane comunque inteso che agire in maniera simultanea nell’acquisto e nella vendita è la cosa migliore.

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L’IMPORTANZA DI SCEGLIERE IL GIUSTO MATERASSO Sempre più spesso si sente parlare di benessere in senso speci co: benessere alimentare, sociale, familiare, sico e psichico. Considerando tutti i vari aspetti, ci si concentra sul raggiungimento di 1 o 2 obiettivi, tralasciando e sottovalutando il reale e più ampio signi cato del termine. BENESSERE = STARE BENE. E per poter stare bene di giorno, diventa fondamentale un sonno di qualità. In effetti, cosa ci dicevano le nostre nonne?

Una bella dormita e passa tutto. L’energia e la salute diurne derivano da un corretto riposo notturno. Su questo concetto semplice e scontato, forse troppo, si basa il nostro progetto.

Abbiamo selezionato per voi le migliori aziende specializzate nella produzione di materassi e articoli per il riposo, che vi permetteranno di avvicinarvi all’ideale di sonno ‘sano’. Nella nostra area relax potrete conoscere e provare una vasta gamma di prodotti di qualità; saremo noi a guidarvi nella scelta del materasso e del cuscino che più si adattano alle vostre esigenze.

Nel nostro punto vendita potrete provare di persona i materassi Magni ex, azienda Tosca-

na che da oltre 50 anni confeziona materassi concentrandosi su comfort, ricerca ed ecosostenibilità. Apprezzerete così i pregi di materiali quali il MemoryFoam e il MagniGel, ma anche le proprietà anti-in ammatorie della MalvaFoam e termoregolatrici dell’Outlast. Inoltre, grazie all’innovativo sistema Dual Core, potrete godere di 2 diversi livelli di comfort in un unico materasso, così da accontentare anche le coppie più esigenti.

I nostri prodotti hanno la dichiarazione di conformità CE - Medical Device che permettono al consumatore con patologie siche riconosciute, di includere le spese sostenute fra le spese scalmente deducibili.

Vi aspettiamo con delle imperdibili offerte nel nostro punto vendita di Poirino, in Via Verdi 1, per soddisfare tutte le vostre curiosità.

Per essere aggiornati sulle promozioni e scoprire interessanti curiosità sul mondo dell’arredamento, seguite la nostra pagina Facebook Operti Arredamenti.

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Auto e Patente

LE SCADENZE AUTOMOBILISTICHE Districarsi nelle procedure di gestione dell’auto non è sempre facile, ecco una guida veloce sulle principali scadenze: ASSICURAZIONE L’importo Rc con scadenza annuale varia a seconda della residenza, della tipologia di veicolo (alimentazione, cavalli scali, cilindrata) e della “classe” dell’assicurato.

La classe - da 1 a 18- varia a seconda dell’età e dei danni causati con il veicolo nel corso degli anni. Alla stipula del contratto vengono proposte assicurazioni aggiuntive (cristalli, atti vandalici, furto e incendio, ecc); starà all’assicurato valutare se attivarle o meno.

BOLLO AUTO Il bollo auto si calcola in base alla potenza della vettura (espressa in kilowatt) e al suo impatto sull’ambiente (Euro 0, Euro 1, Euro 2 e cosi via).

Entrambi i dati, cioè potenza e livello di emissioni, sono indicati sul libretto di circolazione.

In linea generale, questa tassa va versata entro l’ultimo giorno del mese successivo a quello di scadenza del bollo precedente.

RINNOVO PATENTE: NUOVE PROCEDURE Importanti sono le novità inerenti il rinnovo patente. A partire dal 9 gennaio 2014 infatti, attuando il decreto del Ministero dei Trasporti, sono entrate in vigore le nuove procedure. La principale novità è sicuramente l’abolizione del classico talloncino di rinnovo, che ognuno di noi riceveva per posta e che doveva essere apposto sulla patente di guida. Ora ad ogni rinnovo corrisponderà il rilascio di una nuova patente in formato tessera con dati e foto quindi costantemente aggiornati. La nuova procedura prevede un iter amministrativo che vede come gura centrale il medico. E’ proprio quest’ultimo che, una volta effettuata la classica visita di controllo invierà per via telematica, direttamente alla Motorizzazione, tutti i documenti. In tempo reale sarà possibile ricevere dalla Motorizzazione un foglio, una sorta di patente provvisoria, che il richiedente potrà usare in attesa di ricevere per posta la copia originale, che verrà recapitata entro 7-10 giorni.

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COME SCEGLIERE IL GIUSTO IMPIANTO GPL Se siete interessati ad acquistare un’auto con impianto GPL, ormai tutte le maggiori case automobilistiche offrono oggi diversi modelli anche allo stesso prezzo del “solo-benzina”. Nel caso vogliate però convertire un’auto esistente, sappiate che tutti i modelli di auto a benzina, se in buone condizioni, sono equipaggiabili con un impianto a GPL: le aziende produttrici di questi impianti mettono a disposizione diversi tipi di componenti, per adattarsi alle caratteristiche del motore (aspirato/turbo, piccola/grossa cilindrata, 4 o più cilindri, etc.). Per poter quindi ottenere una conversione a regola d’arte, e con la garanzia sui componenti utilizzati, è obbligatorio rivolgersi ad un’of cina specializzata, che possa consigliarci sul modello di impianto da utilizzare sulla nostra vettura, e installarlo di modo che possa funzionare in modo af dabile e sicuro, senza perdite di prestazioni. Un’of cina con una esperienza documentata, magari su auto dello stesso tipo della nostra, vi permetterà di evitare eventuali problemi di irregolarità di funzionamento del motore (rumorosità, mancata tenuta del minimo, perdite di liquidi) dovute ad un errato montaggio/taratura del sistema.

L’IMPORTANZA DELLA REVISIONE Per quale ragione è obbligatoria la revisione delle auto? Il Codice della Strada prevede che i veicoli a motore ed i loro rimorchi durante la circolazione debbano essere tenuti in condizioni di massima ef cienza, comunque tale da garantire la sicurezza e da contenere il rumore e l’inquinamento. Particolare attenzione viene posta ai pneumatici, ai sistemi equivalenti, alla frenatura, ai dispositivi di segnalazione visiva e di illuminazione, alla limitazione della rumorosità e delle emissioni inquinanti. La revisione auto periodica mira quindi ad accertare il rispetto delle condizioni di sicurezza ed il mantenimento del rumore e delle emissioni inquinanti entro i limiti di legge.

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Il Bello della Moda IL RITORNO DELLA CAMICIA C’è chi lo considera un supplizio, soprattutto se non si conosce la tecnica giusta, ma è sicuramente un indicatore del buon gusto specie per chi ama indossare camicie alla moda. Nel guardaroba che ci accingiamo a preparare sta tornando un capo classico e dalla grande versatilità, sempre alla moda e se portato nel modo giusto. E l’unico è quello di averla sempre in ordine. Per stirare bene una camincia bisogna partire dalla tecnica con cui la si mette ad asciugare. La camicia infatti può dire tutto di chi la indossa e se non per esigenze di stile – come con l’ultima ondata “grunge” arrivata in autunno – conviene che donne e uomini si preparino per la primavera e l’estate ad avere camicie perfettamente stirate. Perché quest’anno, dopo una stagione già dominata nell’abbigliamento maschile, torna l’aderente e il bianco anche per le donne. Dunque, meglio conoscere qualche segreto in più per evitare grinze e pieghe di pessimo gusto. Per cominciare nel modo giusto, una volta terminato il lavaggio, bisogna stendere bene la camicia.

Quella che può sembra una banalità è la chiave di tutto, con un minuto di pazienza in più si risparmieranno un sacco di tempo e di sudate davanti al ferro da stiro. Si può appendere la camicia su una gruccia, abbottonando il primo bottone o per chi preferisce il classico lo da stendere basta aver cura che la camicia non faccia grinze e che le maniche non siano arrotolate. La camicia andrebbe stirata ancora umida e per un lavoro con i occhi è bene partire dal colletto. Le camiciaie vere, infatti, stirano

il colletto al rovescio a partire dagli angoli verso il centro. Per le spalle, conviene mettere la camicia sulla punta dell’asse in modo che non faccia grinze, partire dal lato dei bottoni e ruotare la camicia in senso antiorario, in modo da stirare la parte del collo e delle spalle da un lato all’altro. Le maniche si possono stirare sia con lo stiramaniche sia piatte, per poi passare ai polsini. Terminata l’operazione si stende la manica partendo dalla cucitura, piatta e senza grinze dal lato delle asole. Bisogna stirare dal lato delle asole, assecondando la linea delle pences e poi girare la manica dall’altro lato e ripetere l’operazione avendo cura di arrivare no al polsino. La parte davanti si stira partendo dal lato senza bottoni, una volta nito si passa al lato con i bottoni avendo cura di stirare bene tra un bottone e l’altro.

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Fiori e Piante I BENEFICI DELLE PIANTE Per secoli i cinesi hanno usato le piante da appartamento per creare l’energia nelle loro case e nei luoghi di lavoro.

Studi scienti ci dimostrano che le piante e i ori non sono solo belli ma possono migliorare la vostra salute e il vostro benessere, che ci aiutano sicamente, emotivamente e psicologicamente. È stato infatti dimostrato che sono in grado di rimuovere le sostanze chimiche dannose dall’aria, come quelle presenti in pitture, vernici, nuovi tappeti e mobili. Le piante in casa rimuovono la formaldeide dall’aria, una sostanza presente che può causare asma e altri problemi respiratori.

Sono in grado di assorbire il rumore e ridurre la polvere in casa, in ospedale aiutano i pazienti a recuperare più velocemente e con meno farmaci, abbassanno la pressione sanguigna, aiutano la concentrazione e la memoria aumentano la sensazione di relax, tranquillità e benessere.

Per quanto riguarda le piante da giardino invece forse non tutti sanno che, alcune di loro

non sono solo belle ma, con i loro ori profumati, hanno la capacità di allontanare mosche e zanzare, come ad esempio la Pelargonium, meglio conosciuta come Eva, gerani perfetti per terrazzi e balconi. Chi vuole sentire un profumo delizioso può puntare sulle rose, per una oritura molto lunga invece, sull’Ipomoea purpurea, la cosiddetta Campanella rampicante.

Insomma, ci sono piante e ori per tutti i gusti, per tutti i terrazzi e giardini, che possono essere abbelliti anche dalle abili mani dei professionisti del settore.

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Consulenze Lavorative LE PRESTAZIONI OCCASIONALI Le prestazioni occasionali di tipo accessorio, si intendono delle prestazioni lavorative, de nite appunto accessorie, in quanto non riconducibili a forme tipiche di contratto di lavoro, assicurando comunque ai prestatori di lavoro delle minime tutele previdenziali ed assicurative.

Il limite economico massimo percepibile dal prestatore di lavoro, è di 7.000 euro netti (lordo € 9.333), con riferimento alla totalità dei committenti, nel corso di un anno civile (1° gennaio – 31 dicembre).

La prestazione resa nei confronti di ciascun imprenditore commerciale o professionista, fermo restando il limite dei 7.000 euro annui, non può comunque superare i € 2.000 netti, ricordando che tali importi sono annualmente rivalutati sulla base dell’indice Istat.

In considerazione di tale limite, il committente ha poi l’obbligo di veri care il non superamento del limite economico da parte del prestatore.

A tal ne, potrà richiedere al prestatore una dichiarazione in ordine al non superamento degli importi massimi previsti, riferita sia ai voucher riscossi nell’anno che a quelli ricevuti dallo stesso o da altri committenti e non ancora riscossi. Il Ns studio mette a disposizione tale dichiarazione.

L’acquisizione di tale dichiarazione costituisce elemento necessario e suf ciente ad evitare, in capo al datore di lavoro, eventuali conseguenze di carattere sanzionatorio.

Per quanto concerne i percettori di sostegno al reddito (es. disoccupazione, mobilità, cig, ecc.), si prevede inoltre che le prestazioni di

lavoro accessorio possano essere altresì rese, in tutti i settori produttivi, compresi gli enti locali, nei limiti del patto di stabilità e cioè nel limite complessivo di 3.000 euro di corrispettivo per anno civile.

Si segnala che non è possibile utilizzare il lavoro accessorio in caso di appalti sia di opere che di servizi ai sensi dell’art. 48 del D.Lgs. 81/2015 (tranne nel caso in cui fossero state individuate delle casistiche particolari da parte del MLPS).

Il divieto opera nel settore dell’edilizia dove il rapporto tra committente e prestatore non sia diretto (Circolare cassa Edile del 25.5.2016).

Il superamento dei limiti quantitativi, nonché l’utilizzo di voucher al di fuori del periodo denunciato, determina la “trasformazione” in un rapporto di natura subordinata a tempo indeterminato, con applicazione delle relative sanzioni civili e amministrative; ciò almeno con riferimento alle ipotesi in cui le prestazioni siano rese nei confronti di una impresa o di un lavoratore autonomo e risultino funzionali all’attività di impresa o professionali.

In assenza del “titolo” legittimante alla prestazione, essa si ritiene “prestazione in nero” con l’applicazione della maxi- sanzione per lavoro nero.

Circa i lavoratori stranieri, il Legislatore include il reddito da lavoro accessorio ai ni della determinazione del reddito necessario per il rilascio o rinnovo del permesso di soggiorno.

CDL Fogliatto Monica

VICTOR 37 BAR Chieri BAR SELF SERVICE

837

Chieri

Chieri Caffetteria

Art Cafè

Kebap Chieri

Estetica Chieri

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Sartoria Chieri

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FARMACIA NUOVA Cambiano

Papil on 2-12 Merceria

Santena

Chieri

Chieri

Trattoria del

Freisa

ACCONCIATURE

MACELLERIA

CAPRICCI

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Moncucco

Poirino

Poirino

Panetteria Riva p. Chieri

Telefonia Poirino

Autoservizi AAllim im

Pavarolo

ROLAND Garden Giardiniere Baldissero

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INDICE DEGLI INSERZIONISTI ACCESSORI E SCARPE BIMBI Chieri (TO)

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AUTOTRASPORTI

CONSULENTI INFORMATICI

Pedrotto Via Felice Casorati 41

SOS Computer

Pavarolo (TO)

Tel. 349.6120941

ACCONCIATURE E PARRUCCHIERI

Tel. 011.9409115

Acconciature Walter

CAFFETTERIE

Strada Padana Inferiore 40/B

Buttiglieri Via XX Settembre 10

Chieri (TO) Tel. 339.6549744

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World Nature Corso Vittorio 16/H

Chieri (TO) Tel. 011.9472270

Andezeno (TO) Pag. 51

Caffè della Riva

Tel. 011.9450546

Passeggiata Marconi 6 Poirino (TO)

Vicolo S. Antonio 10 Chieri (TO)

Tel. 011.9450993

Tel. 011.9422188

Tirabaci Via Palazzo di Città 4 Chieri (TO) Tel. 328.1856929

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Dott. Luciano Zaffalon Pag. 33

CARROZZERIE Clinicar Via F.lli Gambino 11

Giardo Immobiliare Via Villanova 2

Chieri (TO) Tel. 011.9400188

Buttigliera d’Asti (AT)

F.lli Schimmenti

Tel. 011.9470231

Via Lancia ex Via Alberassa 2

ENOTECHE

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AGENZIE VIAGGI

Santena (TO)

La Sartoria dei Viaggi

Tel. 011.9493392

Via S. Francesco 1 Chieri (TO)

Stocco Via Giuseppe Elia 1

Tel. 011.2078441

Pag. 14

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Chieri (TO) Tel. 011.6980296

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Pag. 32

64

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Chieri (TO) Tel. 011.9478362

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