ni o uo rn i b te ri l’in op al Sc nto o sc
SCRIGNO DI SAPORI GLI EVENTI
L’elenco delle manifestazioni comune per comune
LA STORIA
Un viaggio attraverso l’arte e i tesori del territorio
LE RUBRICHE
2016 Tante schede ricche di consigli utili suddivise per settore
LA NUOVA GUIDA AI SERVIZI
ALTO CANAVESE V I I I E D I Z I O N E - L E G U I D E D E L L’ E U R O P E A M A G A Z I N E, G U I D A & P E R S O N A L S H O P P E R • ¤ 1, 0 0
1
Gli appuntamenti
2
1
Montalto Dora
Borgofranco d’Ivrea
6
Ivrea
5
Samone
4
9
Palazzo C.se
7
Cuorgnè 3
Castellamonte
Scarmagno 12 13
14
Valperga
Strambino
10
Rivarolo C.se
S. Giorgio C.se
8
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2
Caluso
S. Giusto C.se
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“Andoma ai Balmit” Terza domenica di giugno Tradizionale appuntamento durante il quale i Balmetti di Borgofranco si riempiono di gente e di musica Per altri eventi vai a pag. 5
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Festa dell’Uva Fine settembre Degustazione e vendita di vini con intrattenimento musicale per le vie della città Per altri eventi vai a pag. 7
Settimana del Carmine Seconda domenica di luglio Per altri eventi vai a pag. 10
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Due cittĂ al cinema Fino ad aprile 2016 Rassegna cinematografica Per altri eventi vai a pag. 11
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Festa Patronale di San Genesio Agosto 8
Favolosi sabati Laboratori di lettura per bambini da 3 a 9 anni nella Biblioteca Civica di Ivrea Fino a maggio 2016 Per altri eventi vai a pag. 13
Festa Patronale di San Giacomo Luglio Per altri eventi vai a pag. 26
Fiera autunnale Settembre Per altri eventi vai a pag. 29
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Festa Patronale di San Michele Arcangelo 23-24-25 settembre 2016 Per altri eventi vai a pag. 30
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La Notte delle Lanterne Fine novembre Aspetti di vita quotidiana animati da oltre mille figuranti e da allestimenti con scenografie originali, dislocate in punti fissi nelle vie e nelle piazze del paese, che vi accolgono al suono della musica popolare del quintetto Per altri eventi vai a pag. 22
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Festa Patronale di San Rocco Agosto
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Mercato della Terra e delle Biodiversità Dal 6 all’8 maggio Per altri eventi vai a pag. 28
Serata sulla Seconda Guerra Mondiale 16 aprile Per altri eventi vai a pag. 32
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Concerti in San Giorgio Giugno Per altri eventi vai a pag. 34
Gli appuntamenti
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LA NOSTRA TERRA: BELLA, OPEROSA E RICCA DI STORIA
N° 195 - MARZO 20 16
Siamo in un luogo fantastico de “La Nostra Terra”. Ci piace dire così, per un senso di appartenenza alle nostre radici, alla nostra storia, alle tradizioni forti che la caratterizzano. Terra carica di testimonianze che risalgono all’origine dell’uomo e percorrono tutte le tappe: dai Romani ai Savoia, no ai giorni nostri. Terra da scoprire nelle sue origini, con la cornice stupenda dei boschi, dei umi, dei castelli e dell’arte che la circonda. E con la straordinaria capacità dell’uomo di trasformare il territorio in un unicum: come è accaduto proprio nei comuni raccolti in questa pubblicazione, dove l’abilità dei contadini e la costanza delle famiglie ne hanno fatto un caposaldo del nostro Paese. Così nasce questo capitolo che raccoglie la storia e le eccellenze dell’Alto Canavese. Una guida ricca di riferimenti storici, numeri utili, appuntamenti ed eventi. Ma anche un’innovativa guida alle attività commerciali, con rubriche ricche di suggerimenti e di consigli sulla cucina, sulla casa e sulla salute e benessere. L’Europea Editoriale considera fondamentale questo lavoro di ricerca e di comunicazione che si traduce in pubblicazioni che vengono offerte agli abitanti della zona e ai turisti. L’Editore e i suoi collaboratori vogliono esprimere il ringraziamento e la gratitudine innanzi tutto agli imprenditori che hanno il coraggio di scommettere su se stessi e sul loro territorio.
I COMUNI
L’Editore Giusi Suf a
EUROPEA EDITORIALE Prezzo euro 1,00 Direzione e Coordinamento Editoriale Giusi Suffia e Patrizia Guerra Direttore Responsabile Enrico Romanetto Grafica e Advertising Manuela Amadei, Andrea Pilloni Una realizzazione EUROPEA EDITORIALE C.O.M. s.r.l. Direzione, Redazione, Pubblicità, Amministrazione Via Givoletto 5/c - 10149 Torino - Tel. 011.4539211 (r.a.) - Fax 011.45.56.830
Borgofranco d’Ivrea Caluso Castellamonte Cuorgnè Ivrea Montalto Dora Palaz zo C.se Rivarolo C.se Samone S. Giorgio C.se S. Giusto C.se Scarmagno Strambino Valperga
0 05 06 9 11 12 22 23 25 27 28 29 30 32 33
LE RUBRICHE Speciale Salute 33 Forchetta Curiosa La Tua Casa Auto e Patente Speciale Scuola Indice Inser zionisti
35 043 045 46 47 048
e-mail: info@euroedi.it - grafica@euroedi.it - www.europeaeditoriale.com Stampa: Grafiche Giglio Tos S.r.l. Distribuzione gratuita agli inserzionisti Promozioni speciali in edicola
I dati personali e le attività sono state pubblicate in conformità alla legge 675/96, con il ne di pubblicizzare le attività e le iniziative delle pubblicazioni della Europea Editoriale. I dati sono stati trattati con la massima riservatezza e non saranno diffusi a terzi. Le cartine riprodotte hanno valore puramente indicativo della zona interessata e pertanto non vogliono avere carattere di completezza degli elementi (località, strade, orogra a ecc.) presenti sul territorio. Europea Editoriale declina ogni responsabilità riguardo le informazioni in merito alle manifestazioni pubblicate. Non è responsabile di eventuali cambi di programma, orari o annullamento degli eventi in oggetto. Per informazioni e conferme contattare direttamente gli organizzatori.
Fotogra e tratte da Wikipedia di: Alessandro Vecchi, F Ceragioli, Laurom Mamertino81, Pmk58, Sim-V Altre fonti: www.an teatromorenicoivrea.it www.castellodisamone.it www.comune.borgofranco.to.it www.comune.castellamonte.to.it www.comune.ivrea.to.it www.comune.montalto-dora.to.it www.comune.sangiorgiocanavese.to.it www.comune.sangiustocanavese.to.it www.e-archeos.com www.medalp.eu www.prolococanavese.it www.regione.piemonte.it www.rivarolocanavese.it - Flavio Marchetto di Aries
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Borgofranco d’Ivrea Dati Statistici Abitanti: 3.730 Altezza s.l.m.: 253 m Super cie: 13,34 Kmq CAP: 10013 Comuni Limitro Andrate, Brosso, Chiaverano, Lessolo, Montalto Dora, Nomaglio, Quassolo, Settimo Vittone
MUNICIPIO Via Mombarone, 3 Tel. 0125.755811 Fax 0125.751328 segreteria@comune.borgofranco.to.it www.comune.borgofranco.to.it NUMERI UTILI Farmacie Pernigotti Via Torino, 21 Tel.0125.751324 Uf ci Postali Via Marini 38 Tel. 0125.751306
D a n o n pe Da p e rde r d e re re F e s t a Pa t r o n a l e d i Sa n M a u r i z i o S e t t e mbr e
LA C ITTÀ D E I “B A LM E TTI” Bo rg of r a n c o sor se n e l X I I I se c ol o c o me cent r o fo r t i f ic a t o a l f i ne d i re n der e s icura l ’i mp or t a n t e st r a d a p e r l a V a lle d’Aost a . I l a v or i p e r l a c r e a zi o n e de l bo rg o f r a n c o, v ol ut i d a l m a r c h e s e de l Mo n f e r r a t o, i n i zi a r on o n e l 1 2 5 6 e t e r min aro n o n e l 1 27 7 : e sso v e n n e d o t a t o di amp i p ri v il egi , e se n zioni e fr a n c h ig ie , al fi ne di at t i r a r e nuo v i a b i t a n t i. N el c e n t r o st or ic o so no c on s e r vat e ampi e t r a c c e d e l ri c e t t o m e die v a le , ben a t t e st a t o sop r a t t ut t o d a l l a a n t ica por t a , or a c a mp a n i l e d e l l a p a r r o cch i a l e , p or t a t a a l l e f or m e od i e r n e da un am p i o i n t e r v e n t o d i X VI I se c o lo. Bo rg of r a n c o, t ut t a v i a , è sop r a t t u t t o n o ta p e r l o st r a or d i n a r i o c omp le s s o
G li a f f r e s c h i di P a la z z o M a r ini d ei “B a lme t t i ” , p a r tic o la r i c a n ti n e n a t ur a li r ic a v a t e n e lla r o c c ia mo r e n ic a c h e sf r u t t a n o c o r r e n t i d´ a r ia a t e mpe r a t u r a c o s t a n t e , le c o s idde t t e “o r e ” , p r o v en ie n t i da c a v ità n a t u r a li e p r o do t t e da f e n o me n i g e o t e r mic i n a t u r a li. P e r t a le mo t iv o , qu e s t i e dif ic i s o n o s t a t i a dibit i, f in da ll’ a n t ic h it à , a lla c o n s e r v a z io n e d e l v in o e de i pr o do t t i a g r ic o li.
6
Caluso Dati Statistici Abitanti: 7.606 Altezza s.l.m: 303 m Super cie: 39,53 kmq CAP: 10014 Comuni Limitro Barone Canavese, Candia Canavese, Chivasso, Foglizzo, Mazzè, Montanaro
MUNICIPIO P.zza Valperga, 2 Tel. 011.9894911 - Fax 011.9831553 www.comune.caluso.to.it staff@comune.caluso.to.it NUMERI UTILI Farmacie Farmacia Gentina Via Col. Bettoia, 70 Tel. 011.9831204 Farmacia Vietti Via Roma, 2 Tel. 011.9831297 Uf ci Postali Via Guala, 26 - Tel. 011.9832915
Piazza Ub e r t in i e l a Bi b l i ot e c a Civ ic a D OL CE CO M E IL V IN O Cal uso h a a v ut o un a l unga st or ia po l iti ca: r e t t o p ri m a d a si g n or i a ut o n o mi, passa n e l 1 2 2 7 a i v e sc ov i d i I v r e a e po i ai si gn or i d i Mon f e r r a t o, d op o un br e v e peri o d o sot t o gli A c a j a . N e l 1 4 3 5 di v e nta po sse d i m e n t o d e i Sa v oi a c h e n e infeuda n o i Va l p e r ga ( r a m o d e i Valp e r g a d i Ca l uso), c h e d a r a n n o i n a t a l i a T o mmaso ( 1 7 3 7 -1 8 1 5 ) , m a t e m a t i c o, a s t r o n o mo e f i l ol og o. L ’i nse d i a m e n t o c on se r v a a m p i t r a t t i d el l a c i n t a m ur a r i a d e l XI I I se c o lo c o n l a Po r t a d e l l a F r e t a , p r e sso l a q u a le so rge l a p a r r oc c h i a l e d i Sa n C a lo g e r o , d el X VI se c ol o, m a c on a m p i r i m a n e g-
g ia me n t i s e t t e c e n t e s c h i. D a i r u de r i de l c a s t e llo ( r is a le n t e a l X I I I s e c o lo ) , po s t o a lla s o mmità de lla c o llin a c h e s o v r a s t a il c o n c e n t r ic o , s i a pr e u n n o t e v o le pan o r a ma s u lla p ia n a , s u l la g o di Ca n dia e s u lle A lpi.
L’ELENCO VIARIO Ajmonetti
Via
A2
Europa
Al eri
Via
A1-A2
Falchetti Prof.
Viale B2 Via
B1
Battisti
Via
A1-A2
Frassato
Via
B2
Belvedere
Via
B1
Garibaldi
Via
B1
Bettola
Via
A1
Gnavi
Via
A1
Brissac Col.
Via
A1
Guala
Via
A1
Circ. Nuova
Via
A1-A2
Lago di Candia
S.S.
B1
Comotto Ing.
Via
A2
Marconi
Via
A1
Comunali
Viali
A2
Martiri d’Italia
Via
A2-B2
Crose
Via
A1-A2
Mattirolo
Via
B1
Diaz
Via
B1-B2
Mazzè
Via
B2
Doberdò
Via
B2
Mazzini
Piazza A2
7
La Ch ie s a de lla S S T r in ità
D a n o n pe r de r e Fes ta P a tr ona l e d i S a n Ca l ocer o Ottob r e Fiera d i S a n N i col a Pri mo l un e d ì d i d i c e m b r e Aree e sp osi t i v e d i v a r i o g e n e r e e f ie r a a g r ic o la Il n o me d i q ue st o c om un e d e l C a n a v e s e è s pe s s o diretta m e n t e c ol l e ga t o a q ue l l o d e i s u o i v in i, l’ E r ba lu c e e i l Pa ssi t o d i C a l uso, p r od ot t o d ai p r egia t i v ig n e t i c h e b enef ici a n o di un c li m a p a r t i c ol ar me n t e do lc e e s a lub re, c a r a t t e r i zza t o d a i n v e r n i m i t i, pr ima v e r e p r e ma t ure, est a t i v e n t i l a t e e a ut un n i p e r lo p iù s o le g g ia t i, c h e favo ri sc on o l a p r e c oc e m a t ur a zi o n e de lle u v e ris p e t t o al l e a l t r e l oc a l i tà d e l l a zon a . P e r q u e s t e r a g io n i la c ittadi na è se d e d e l l ’ En ot e c a R e g io n a le de i V in i de lla Pro vin c i a d i T or i n o e d e l l ’ I st i t ut o p r o f e s s io n a le di S t a t o per l ’A g r i c ol t ur a e l ’ A m b i e n t e “ Ca r lo U b e r t in i”.
2
8
1
1 Montasso
Via
B1
San Pietro
Via
B1
Montello
Via
A2
Santa Maria
Via
A1
Morteo
Via
A1
Sant’Antonino
Via
B1-B2
Mottini
Via
B1
Strada Fonda
Via
A2
Pace
Via
A1-A2
Torino
Corso A2
Petiti
Via
A1-B1
Trento
Via
A2
Piave
Via
A1
Trieste
Via
B2
Roma
Via
A1-B1
Ubertini
Piazza A1
S. Calogero
Via
A1
Valperga
Piazza A1-B1
S. Clemente
Via
A1-B1
Vische
Via
B1-B2
S. Francesco d’Assisi Via
A2
Vittorio Veneto
Via
B2
S. Giorgio
A1
Via
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Castellamonte Dati Statistici Abitanti: 9.986 Altezza s.l.m.: 343 m Super cie: 38,5 Kmq CAP: 10081 Comuni Limitro Bairo, Baldissero Canavese, Borgiallo, Castelnuovo Nigra, Cintano, Colleretto Castelnuovo, Cuorgnè, Issiglio, Lugnacco, Meugliano, Ozegna, Parella, Quagliuzzo, Rivarolo Canavese, Rueglio, Salassa, San Martino Canavese, Torre Canavese, Trausella, Valperga, Vidracco
municipio Piazza Martiri della Libertà, 28 Tel. 0124.51871 - Fax 0124.5187250 www.comune.castellamonte.to.it castellamonte@reteunitaria.piemonte.it NUMERI UTILI Farmacie Farmacia Aimonetto Via Educ, 52 - Tel.0124.515190 Farmacia Mazzini Via D’Azeglio Massimo, 3 Tel. 0124.515963 Uf ci Postali Via Caneva, 1 - Tel. 0124.513770
I L REG N O D E LLA CE R A M ICA Buo n a p a r t e d e l t e r r i t or i o si a d a g ia s u lle co l l i ne , d a l l a c i m a d e l l e q ua l i s i go de d i un a sp l e n d i d a v i st a c h e a b b r a c c ia i mo n t i d e l l e v a l l i O r c o e Soa n a , i c o lli e l a pi an ur a . I n a c c or d o c on l a su a f is ion o mia d i b or go m e d i oe v a l e , C a s t e llamo nt e si sv i l up p a a se m i c e r c h i o in t o r n o al co l l e ov e sor gon o l e r ov i n e de l Castel l o d e i C on t i Sa n Ma r t i n o, p r o b a bili d i scen d e n t i d e l f a m oso R e A r d uin o. R i sal e a l 18 4 2 l ’ a v v i o d e i l a v or i d i c o s t r u zi o n e d e l l a C h i e sa P a r r oc c h i a l e , a f f ida t i al l ’ar c h i t e t t o A l e ssa n d r o A n t on elli, c o l co mp i t o d i p r og e t t a r e un a st r ut t u r a c h e d o ve v a c op r i r e un ’ a r e a d i p oc o in f e r iore a q ue l l a d i S. P i e t r o a R om a . De l p r ogetto i n i zi a l e r i m a ngon o l e m ur a e s t e rn e re a l i zza t e c on p i e t r e p r ov e n i e n t i da l to rre n t e O r c o a l t e r n a t e a m a t t o n i r o s s i ch e, p e r l a l or o f or m a c i r c ol a r e s o n o
I l Ca s t e llo e la Ch ie s a di S a n R o c co
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O g g e t t i in c e r a mic a e la t o f e ja, t ip ic o pr o do t t o a r t ig ia n a le de lla z o na c on osc iut e c o n i l n o me di R ot on d a A n t on e llia n a e c h e o g n i a n n o c ost i t ui sc o n o il s u g g e s t iv o sc e n a r i o d e lla M o s t r a de lla C e r a m i c a e d i a lt r e ma n if e s t azi on i . C a st e l l a m on t e è in f a t t i la c itt à d e l l e c e r a m ic h e a r t ig ia n a li e d a r t i st i c h e pe r e c c e lle n z a , e i v i si t a t or i g iu n go n o da t u t t o il m on d o p e r a mmir a r e q u e s t e op e r e or i g i n a l i e d u n ic h e n e l l or o g e n e r e . Esi st e un Muse o , r e a liz z a t o a pp osi t a m e n t e p e r c o n o s c e r e d a v i c i n o q ue s t o pr o do t t o pec ul i a r e c h e f a di qu e s t a c it t à un a c a p i t a l e d e lla c e r a mic a a l i v e l l o n a zi on ale e d in t e r n a z ion a l e , e , a r a f f ig u r a r e l’ in c o nt r o t r a i l m on d o de lla c u lt u r a e d e l l a v or o, p r o pr io q u e llo c h e
o g ni a n n o vi e n e c e le br a t o da lla M o s t r a de lla Ce r a mic a, è la c e le br e “S t u f a di U g o N e s po lo ” v is ib ile in p ia z z a de lla R e p u bb lic a . I l M o n u me n t o a lla S t u f a è il s imbo lo de l g r a n de p a s s a t o a r t is t ic o di Ca s t e lla mo n t e e anche un segno concreto e t a n g ib ile de lla f e r ma v o lo n t à di r ila n c ia r e la pr o du z io n e c er a mi c a a li v e llo in t e r n a z io n a le. A lt r a c e le b r a z io n e de lle c er a mic h e di Ca s t e lla mo n t e è l’ o pe r a de ll’ a r t is t a A r n a ldo P o mo do r o : l’ A r c o , p o s iz io n a t o in p ia z z a M a r t ir i de lla Libe r tà e in s e r it o c o n g r a n de e f f e tt o s c e n o g r a f ic o di f r o n t e a lla R o t o n da A n t o n e llia n a , è la t e s t imo n ia n z a de ll’ in t e r v e n t o de ll’ a r t is t a a lla X X X V M o s t r a de lla C e r a mic a de l 19 9 5.
Da n o n pe rde re Mostra della Ceramica F in e a g o s t o – F in e s e t t e mb r e E s p o s iz io n e di o p e r e di a lt a q u a lit à a liv e llo n a z io n a le e in t e r n a z io n a le c o n mo s t r e o s p it a t e n e i p a la z z i s t o r ic i de lla c it t à
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Cuorgnè Dati Statistici Abitanti: 9.963 Altezza s.l.m.: 414 m Super cie: 19,38 kmq CAP: 10082 Comuni Limitro Alpette, Borgiallo, Castellamonte, Chiesanuova, Pont-Canavese, Prascorsano, San Colombano Belmonte, Valperga
MUNICIPIO Via Garibaldi, 9 Tel. 0124.655111 - Fax 0124.655230 www.comune.cuorgne.to.it staff@comune.cuorgne.to.it NUMERI UTILI Farmacie Antica Vasario Piazza Boetto, 1 Tel. 0124.657028 Bertotti Via Garibaldi, 20 Tel. 0124.657013 Rosboch Piazza Resistenza, 4 Tel. 0124.666755 Uf ci Postali Capoluogo - Via Asilo, 2 Tel. 0124.605511 Frazione Salto Via Fratelli Rosselli, 1 Tel. 0124.659336 Frazione Priacco - Via Borgiallo, 7 Tel. 0124.629413
D a n o n pe Da p e rde r d e re re
Le due T or ri FASCIN O M E D IO E V A LE L a c i t t a d i n a , c on i l p a e sa g gi o c ir c ostant e , c on se r v a il fa sc in o d e l b o r g o medie v a l e , se b b e n e l e sue or i gi n i r is a lgan o a l l ’ e t à p r e r om a n a , c om e at t e s t an o i r ep e r t i e sp ost i n e l Muse o A r c h e ol o gi c o d e l l ’ A l t o C a n a v e se , c o llo c a t o presso l a v e c c h i a m a n i f a t t ur a. L ’i nse d i a m e n t o a p p a r i v a d om i na t o da un ca st e l l o d i p r op r i e tà d e i Valpe r g a , p arte d i un c omp l e sso si st e m a f o r t if ic ato di p r e si d i o a l l ’ i m b oc c o a l l e v a lla t e d el l ’A l t o C a n a v e se , c h e v e n n e a bba ttuto d a A m e d e o VI I d i Sa v oi a ( il Co n t e R o sso ) , d ur a n t e l a r e p r e ssi on e de lla r ivo l ta d e i T uc h i n i n e l 13 8 8 . N el c or so d e l T r e c e n t o si c on sol idò l’ o rgani zza zi on e ur b a n a d i v i sa t r a du e p o li: l a vi l la , st r e t t a m e n t e c on n e ssa a l c a s t e ll o , e i l b or g o, v i c e v e r sa c om m e r c ia le e desti n at o a su rc la ssar e l ’ i nse di a men t o si gn or i l e . A n c or a og gi è n e t t a me n t e carat t e r i zza t o d a l l a v i a m a e st r a po r t icata ( v i a A r d ui n o) , sul l a q ua l e sv e t t a n o l e due t or r i n ot e c om e d i C a r l e v a t o e
Torneo di maggio alla Corte di Re Arduino T e r z a s e t t ima n a di ma g g io Ce n t in a ia di f ig u r a n t i in c o s t u me me dio e v a le , n e i v a r io p in t i c o lo r i de i B o r g h i Cu o r g n a t e s i e de i n u me r o s i g r u ppi o s p it i. F a n n o pa r t e de i t o r n e o il p a lio de i b o r g h i, il t o r n e o e q u e s t r e e di a r c e r ia e la c o r s a de lle bo t t i.
de ll’ O r o lo g io , de l X I V s e c o lo , e la c a s a t a r do me die v a le n o t a c o me Ca s a d’ A rdu in o , c h e c o n s e r v a p o r t e e f in e s t r e s o r mo n t a t e da a r c h i a c u t i. P r o p r io a qu e s t a imp o r t a n t e f ig u r a s t or ic a è de dic a t o il T o r n e o di M a g g io c h e s i s v o lg e in pa e s e o g n i a n n o : in qu e s t a o c c a s io n e s i h a la po s s ib ilità di f a r e u n t u f f o n e l p a s s a t o , p o ic h é t u t t a la c it t à s i t r a s f o r ma in u n b o r g o me die v a le.
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Ivrea Dati Statistici Abitanti: 23.657 Altezza s.l.m.: 253 m Super cie: 30,19 kmq CAP: 10015 Comuni Limitro Albiano d’Ivrea, Bollengo, Burolo, Cascinette d’Ivrea, Chiaverano, Montalto Dora, Banchette, Fiorano Canavese, Pavone Canavese, Salerano Canavese, Romano Canavese, Strambino, Vestignè
MUSE O A CIE LO A P E R TO Ivrea è a m p i a m e n t e c on t r a sseg n a t a da al c uni sign i f ic a t i v i e se m pi di a r c hitettur a m od e r n a d e l XX se c ol o , e f f icacem e n t e i n se r i t i n e l c on t e st o de llo svi l up p o m od e r n o d e l l a c i t tà , v e r s o la pi ana . P ost a a l c e n t r o d i un v a st o a n f iteatr o m or e n i c o c i r c on d a t o d a l pr o f ilo del l a Se r r a d i I v r e a , l a p iù a l t a c o llin a m or e n i c a d i or i gi n e gl a c i a l e , I v r e a , l ’ant i c a Ep or e d i a p e r i r om a n i , è u n a ci tt à c h e a v ut o n ot e v ol e r i son an z a intern a zi on a l e gr a zi e a gl i i n se d ia me n t i i n dust r i a l i d e l l ’ O l i v e t t i ( c om m i t t e n t e di
MUNICIPIO Piazza Vittorio Emanuele, 1 Tel. 0125.4101 www.comune.ivrea.to.it urp@comune.ivrea.to.it
I l C a s t e llo da lle R o s s e T o r ri
q u e s t i e p is o di a r c h it e t t o n ic i) c h e f in o a p o c h i a n n i f a h a n n o f a t t o da f ilo c o ndu t t ore dell’ e c on o mi a l o c a le e n az i o n a le . U n a v o lt a t e r min a t a q u e s t a lu ng a e s p e r ie n z a in du s t r ia le , il p a t r imo n io s t or ic o n o n è a n da t o pe r du t o , a n z i è s t a t o v a lo r iz z a t o c o n la c r e a z io n e de l M u s e o d e ll’ A r c h it e t t u r a M o de r n a , c h e s i s v ilu ppa lu n g o u n pe r c o r s o a c ie lo a pe r t o di
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L’ A n f it e a t r o mo r e nic o e R e A r dui n o
D a n o n pe Da p e rde r d e re re
ci rca d ue c h i l om e t r i l un go i l q u a le s o rgo no g l i e d i f i c i p iù r a p p r e se n t a t iv i de lla cul tu r a ol i v e t t i a n a . Ques t a f a se c on t e m p or a n e a n o n de v e tuttav ia of f usc a r e un a st oria ur b a n is t ic a d i pri m o l i v e l l o: Ep or e d i a f u c ol o n ia r omana a p a r t i r e d a l I I se c ol o a .C . a s s umen d o l a f un zi on e d i a v a m p ost o pe r il co ntr ol l o d e l l a v i a v e r so i v a l i c hi a lp in i d el P i c c ol o e d e l G r a n Sa n Be r n a r do . La sua na sc i t a f u c e l e b r a t a c on l a c o n iazi o n e d i un a m on e t a d ’ a rg e n t o, e la c ittà stessa venne dotata delle necessarie i nfrast r ut t ur e d i se r v i zi o, d e l l e q u a li o g g i ri sul ta a n c or a v i si b i l e l ’ a m p i o t e at r o e il po n s m a i or d i sc a v a l c o d e l c or s o de lla Do ra . In età a l t om e d i e v a l e è a l l e d i p e n de n z a
St o r i c o C a r n e va l e d i I vr e a F e b br a io R ic o n o s c iu t o c o me ma n if e s t a z io n e it a lia n a di r ile v a n z a in t e r n a z io n a le . I pr o t a g o n is t i a s s o lu t i s o n o la V e z z o s a M u g n a ia , e r o in a de lla f e s t a , s imbo lo r is o r g ime n t a le di libe r t à , il G e n e r a le c o n il s u o S t a t o M a g g io r e N a p o le o n ic o , il S o s t it u t o G r a n Ca n c e llie r e , il P o de s t à g a r a n t e de lla libe r t à c it t a din a , il Co r t e o c o n le ba n die r e de i r io n i r a ppr e s e n t a t i da g li A b bà e d i P if f e r i e T a mbu r i. A r ie mp ir e di c o lo r i e pr o f u mi la c it t à , v i è po i la f a mo s a e s pe t t a c o la r e B a t t a g lia de lle A r a n c e , mo me n t o di g r a n de c o in v o lg ime n t o e f o r t e e mo z io n e , r ie v o c a z io n e de lla r ib e llio n e p o p o la r e a lla t ir a n n ia
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Il Ci ne m a G i use p p e Boa r o e l a f on t a n a d e d i c a t a a O l i v e t ti d el l a d i oc e si d i Ve r c e l l i , m a , e l e v a t a s i a sede a ut on om a n e l I V se c ol o, g ià a lla fi ne d e l X l a c i t t à d i v e n n e l a c a pit a le d el l a m a r c a di A r d ui n o, c h e fu a n c h e re d’I t a l i a . C ost i t ui t a si c om e Co mu n e n el 1 1 7 0 e c oi n v ol t a n e l l e c on t es e c o n
Ve r c e lli, n e l 1 3 1 3 e n t rò n e lla s f e r a s aba u da , da lla q u a le n o n u s cì ma i, n o n os t a n t e a lc u n i lu ng h i a s s e di. A lla f in e de l Ci n q u e c e n t o , a t e s ti mo n ia n z a de lla s u a impo r t a n z a c o mme r c ia le e milit a r e , f u po s t a da E ma n u e le F ilibe r t o a c a p o di
D a n o n pe Da p e rde r d e re re Mercato a Km 0 F in o a l 1 8 g iu g n o 2 0 1 6 in P . z z a F r e g u g lia M e r c a t o de lle E c c e lle n z e de l T e r r it o r io o r g a n iz z a t o da ll’ A s s o c ia z io n e E c c e lle n z e Ca n a v e s a n e F e s t a Pa t r o n a l e d i Sa n Sa vi n o 7 lu g lio F i e r a Eq u i n a I n c o n c o mit a n z a c o n la f e s t a di S a n S a v in o , è u n a de lle p iù impo r t a n t i di I t a lia
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...Ivrea la bella che le rosse torri specchia sognando a la cerulea Dora nel largo seno, fosca intorno è l’ombra di re Arduino... Giosuè Carducci Piemonte vv 21-24
“
“ Un a v e d ut a d e l P on t e Ve c c h io un a c i r c osc r i zi on e t e r r i t or i a l e . I n e tà n apo l eo n i c a f u a c a p o d e l Dép a r t e me n t d e l a D oi r e e c on l ’ a b b a t t i m e nt o de ll e mu r a ( 1 8 0 7 ) c om i n c iò i l suo s v ilu ppo co nte m p or a n e o . D el l a f a se m e d i e v a l e, I v r e a c o n s e r v a un a v i st osi ssi m a t r a c c i a n e l c a st ello de t to “d e l l e q ua t t r o t or r i ”, i m p on e n t e s t r u ttura for t i f ic a t a in l a t e ri z io fa t t a e dif ic a r e
da A me de o V I di S a v o ia a p a r t ir e da l 13 5 7 c o me po lo di c o n t r o llo de l t e r r it o r io e p o r e die s e . N a t o c o me f o r t e z z a , di v e n n e , t r a il X V e i l X V I s e c o lo , r e side n z a s ign o r ile , o s p it a n do le du c h e s s e s a ba u de e la lo r o c o r t e . D a l S e t t e c e n t o il c a s t e llo v ie n e a dibit o a c a r c e r e, ma n t e n e n do t a le f u n z io n e f in o a l 1 9 7 0, a n n o in c u i vie n e c hiu s o . R e s t a u r a t o n e g li
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Un a s a la de l M u s e o Ga r da e l a T o r r e S a n t o S t ef a no
a n n i O t t a n t a de l s e c o lo s c o r s o , o f f r e o g g i u n a s u g g est i v a a t mo s f e r a c h e s u g g e r is c e imma g in e de l t e mp o in c u i la fo r t if ic az io n e ven iva def in ita “Pala z z o M a da ma e p or e die s e ”. A l t r a e min e n t e t r a c c ia me die v a le è r a p pr e s e n t a t a da l c om ple s s o e p is c o p a le , c a r a t t e r iz z a t o da u n a t o r r e f o rt i f i c a t a , de t t a “de l v e s c o v o ” , da l p a la z z o v e s c o v ile e d a l l a n o t e v o le c a t t e dr a le di S a n t a M a r ia. Q ue s t ’ u lt ima è s t a t a r ie dif ic a t a in t o r n o a l X s e c o lo s u i re st i di u n pr e c e de n t e t e mp io pa g a n o . D e lla f a s e c ost r ut t iv a r o ma n ic a s i c o n s e r v a n o l’ impia n t o de lla c h iesa , p a r t e de l pr e s b it e r io , la z o n a o v e s t de lla c r ip t a e l a p ar t e in f e r io r e de i c a mp a n ili. E n t r o la me t à de l X I I se c o lo l’ e dif ic io v e n n e u lt ima t o c o n la r e a liz z a z io n e de lla c u p o la e il c o mple t a me n t o de i c a mp a n ili. La f a c c ia t a , n e o c la s s ic a , in s e r it a n e l 1 8 5 4 , a p pa r t ie n e a lla f a s e di r idis egn o u r ba n o n e lla q u a le s i c o llo c a a n c h e la de f in iz io n e de lla p ia z z a de l mu n ic ipio , g i à a n t ic a p la t e a de l f o r o r o ma n o e de l me r c a t o , c h e , s it u a t a n e ll’ a n t ic o b o r g o s t o r ic o , div ide in du e p a r t i la v ia c e n t r a le . A n t ic a me n t e c h iama t a P ia z z a P a la z z o di Cit tà , o s pit a v a a lc u n i e dif ic i, t r a c u i u n a n t ic o o s p eda le , il D e B u r g o , dis me s s o n e l 1 7 5 0 e s o s t it u it o da ll’ a t t u a le P a la z z o Civ ic o , se de de l M u n ic ip io , c o s t r u it o s u dis e g n i d e ll’ a r c h it e t t o G io v a n n i B a t t is t a B o r r a , e da l q u a le s p ic c a l’ a lt o c a mp a n ile c o n o r o lo g io.
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NUMERI DI PUBBLICA UTILITÀ POLIZIA MUNICIPALE Tel. 01254101 - Fax 0125.410242 polizia@comune.ivrea.to.it CARABINIERI Via Pavone 22 Tel. 0125 231700 – Fax. 0125 231725 BIBLIOTECA P.zza Ottinetti, 30 - Tel. 0125.4101 Fax 0125.45472 biblioteca@comune.ivrea.to.it VIGILI DEL FUOCO Via Pavone, 1 - Tel. 0125.40500 FARMACIE Antica Farmacia Dell’Ospedale Di Gaida Corso Cavour, 44 - Tel. 0125.641515 Farmacia Fasano Via Palestro, 6 - Tel. 0125.641038 Farmacia Linda Piazza Gioberti, 22 - Tel. 0125.641102 Farmacia Piovera V. Torino, 150 - Tel. 0125 234518 Farmacia Rocchietta C. M. D’Azeglio, 24 - Tel.0125.40169 Farmacia Stragiotti Via Circonvallazione, 28/B Tel. 0125.641193 Farmacia Dora C.so Costantino Nigra, 31/33 Tel. 0125.641074
Tel. 0125.251200 San Michele - Via Lago San Michele Tel. 0125.618243 Torre Balfredo - Via Cigliano,6 Tel 0125.616901 SCUOLE DELL’INFANZIA DEL 3° CIRCOLO Don Milani - Piazza 1° Maggio Tel 0125.234491 Dora Baltea - Via Dora Baltea, 11 Tel. 0125.40148 Sacca Via Rossini G. Tel. 0125.230217 San Antonio Via San Giovanni Bosco Tel. 0125.44289 SCUOLE PRIMARIE 1° CIRCOLO Torre Balfredo - Via Cigliano Tel. 0125.616925 Fiorana - Via De Gasperi Tel. 0125.253064 Massimo D’Azeglio - Tel. 0125.43042 SCUOLE PRIMARIE 3° CIRCOLO Nigra - Corso Nigra, 43 Tel. 0125.641980 Olivetti – Viale Liberazione, 5 Tel. 0125.230658 Don Milani – Piazza 1° Maggio Tel. 0125.234491 San Bernardo – Cantone Arbore Tel. 0125.234130
SCUOLE Direzione Didattica 1° Circolo Corso Massimo D’Azeglio 53 Tel 0125.641049 Direzione Didattica 3° Circolo Via Dora Baltea, 1 - Tel. 0125.641088
SCUOLE SECONDARIE DI I° GRADO Leonardo da Vinci Sede di Via S. Nazario, 26 - Tel. 0125.641100 (Succursale) Sede di Viale Della Liberazione, 14 Tel. 0125.239361 (Presidenza)
SCUOLE DELL’INFANZIA DEL 1° CIRCOLO San Giovanni - Viale Biella
SCUOLE SECONDARIE II° GRADO Liceo Classico Statale “Carlo Botta” Corso Re Umberto, 37
Tel. 0125.641168 Liceo Scienti co Statale “A. Gramsci” Via Alberton, 10/A - Tel. 0125.424357 Istituto “Giovanni Cena” Via Dora Baltea,3 - Tel. 0125.641570 IIS C.Olivetti – Ipsia M.Olivetti e CTP Viale Liberazione (Colle Bellavista) Tel. 0125.631863 AGENZIE FORMATIVE Fondazione Casa di Carità Arti e Mestieri Via Primo Levi,11 Tel. 0125.644640 CSEA Natale Capellaro e CSEA Ferdinado Prat Via Varmondo Arborio, 5 Tel. 0125423811 LUOGHI DI CULTO Chiesa Cattedrale Piazza Castello, 16 - Tel. 0125.641673 Chiesa Del Sacro Cuore Di Gesu’ Cantone Maridon, 11 Tel. 0125.234219 Chiesa di S. Filippo e S. Giacomo Via Borghetto, 2 - Tel. 0125.616619 Chiesa di S. Maurizio Via Arduino, 105 - Tel. 0125.48216 Chiesa Parrocchiale Di S. Lorenzo Corso D’Azeglio Massimo, 71 Tel. 0125.617927 Chiesa Parrocchiale di S.Grato Via Gozzano Guido, 27 Tel. 0125.425136 Chiesa S. Salvatore Via Palestro, 45 Tel. 0125.45038 UFFICI POSTALI Cantone Maridon, 15/C Tel. 0125.239098 (San bernardo) Piazza Freguglia C. - Tel. 0125.646711 (Poste centrali) Via Frandina, 1 - Tel. 0125.615062 (Torre Balfredo)
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1
19
2
2
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La pa s s e r e lla c ic lo - p e do n a le
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LE MAPPE E L’ELENCO VIARIO 4 Martiri
Via
Tav. 1
B1
Circonvallazione
Via
Tav. 1
Mulini dei
Via
About della
Via
Tav. 3
B1
Crea
Via
Tav. 2 B1-B2
B1
Nigra
Corso Tav. 1
Tav. 1
B1 B2
Adamello
Via
Tav. 2
A1
Cuniberti
Via
Tav. 1
B1
Olivetti
Via
Tav. 1
B2
Aldisio
Via
Tav. 1
A1
D’Azeglio
Corso Tav. 1
B1
Ospedale dell’
Via
Tav. 1
B1
Amendola
Via
Tav. 3
A2
De Gasperi
Via
Tav. 2
A2
Palestro
Via
Tav. 1
B1
Aosta
Via
Tav. 1
A1
Del Crist
Via
Tav. 1
A1
Papa Giovanni XXIII Via
Tav. 3
A2
Arduino
Via
Tav. 1 A1-B1
Don Minzoni
Via
Tav. 3
A2
Peana
Via
Tav. 1
B1
Baratono
Via
Tav. 1
B1
Dora Baltea
Via
Tav. 1
B1
Pertini
Via
Tav. 2
A2
B1
B1
Bellini
Via
Tav. 3
B2
Dora Baltea
Via
Tav. 3
Piave
Via
Tav. 1
Belmonte
Via
Tav. 2
A2
F.lli Cervi
Via
Tav. 3 A1-A2
Piemonte
Via
Tav. 2
B1
Bene cio di S.Lucia
Via
Tav. 3
A1
F.lli Rosselli
Via
Tav. 3
A1
Pinchia
Via
Tav. 1
A2
Bersaglio del
Strada Tav. 1
B2
Falchetti
Via
Tav. 1
A1
Pistoni
Piazza Tav. 1
A1
Bertarione
Via
Tav. 2
A1
Fermi
Via
Tav. 2
A2
Pistoni
Via
A2
Bertolotti
Via
Tav. 2
A1
G. Di Vittorio
Via
Tav. 1
B2
Puccini
Via
Tav. 3
B2
Boario
P.zzale Tav. 1
B1
Galimberti
Via
Tav. 3
A1
Ranieri
Via
Tav. 1
A2
Boario
Via
Tav. 2
A1
Garda
Via
Tav. 2
A1
Ravaschietto
Via
Tav. 1
B2
Boaro
Via
Tav. 2
B2
Garibadi
Corso Tav. 1
A1
Re Umberto I
Corso Tav. 1
B1
Boggio
Via
Tav. 2
A1
Gariglietti
Via
B1
Recchette delle
Via
Tav. 1
A2
Bollengo
Via
Tav. 2
B2
Gen. Perotti
Via
Tav. 3
A2
Ribes
Via
Tav. 1
B2
Borghetti
Vic.
Tav. 1
A2
Germane delle
Via
Tav. 1
A1
Riva
Via
Tav. 1 A1-A2
Botta
Corso Tav. 1
B1
Gioberti
Piazza Tav. 1
Brizzolara
Via
Tav. 2
B2
Gobetti
Via
Buozzi
Via
Tav. 3
A1
Gozzano
Burolo
Via
Tav. 2 A1-B1
Gramsci
Burzio
Via
Tav. 2
Grandi
A1
Cant. Fontana-Marassia
Tav. 1
Tav. 1
A1
Rossini
Via
Tav. 3
B2
Tav. 3 B1-B2
Ruf ini
Via
Tav. 2
A2
Via
Tav. 1
A2
S. Antonio
Via
Tav. 1
A1
Via
Tav. 3
A1
S. Francesco
Piazza Tav. 1
B1
Via
Tav. 3
A1
S. Gaudenzo
Via
Tav. 1
B2 A2
Grivola
Via
Tav. 2
A1
S. Lorenzo
Via
Tav. 2
Via
Tav. 3 B1-B2
Guarnotta
Via
Tav. 1 A1-A2
S. Martino
Via
Tav. 1
B1
Cantone Ferrero
Via
Tav. 3
B2
Jervis
Via
Tav. 1 A2-B2
S. Nazario
Viale Tav. 1
B1
Cantone Maridon
Via
Tav. 3
A2
Kennedy
Viale Tav. 3
A2
S. Ulderico
Via
Tav. 1
B1
Cantone Torfano
Via
Tav. 3
B2
Lago S.Michele
Via
A1
S.G. Bosco
Via
Tav. 1
A1 B1
Tav. 2
Cantone Vesco
Via
Tav. 3
A1
Lago Sirio
Via
Tav. 1
B1
S.S. 26
S.S.
Tav. 3
Cantone Vigna
Via
Tav. 3
A1
Levanne
Via
Tav. 1
B1
S.V. Arborio
Via
Tav. 1
B1
Cappuccini
Via
Tav. 2
A2
Levanne
Via
Tav. 2
A1
Salassa
Via
Tav. 1
A1
Caradini
Via
Tav. 1
B1
Liberazione della
Viale Tav. 3
A2
Saudino
Via
Tav. 2
A1
Caradini
Via
Tav. 1
A2
Mariani
Via
Tav. 1
A1
Siccardi
Via
Tav. 1
B1
Card. Richelmy
Via
Tav. 2
A2
Marsala
Via
Tav. 1
A1
Soana
Via
Tav. 1
A2
Casale
Via
Tav. 2 A2-B2
Matteotti
Via
Tav. 3
A1
Strusiglia
Via
Tav. 2 A1-A2
Cascinette
Via
Tav. 2
A1
Mercato
P.zzale Tav. 1
B1
Superga
Via
Tav. 2 A1-A2
Cascinette
Via
Tav. 2
A2
Merlino
Via
Tav. 3
B2
Torino
Via
Tav. 1
Castellamonte A.
Via
Tav. 1
B1
Miniere delle
Via
Tav. 1
A2
Torino
Via
Tav. 3 A2-B1
B2
Castello
Piazza Tav. 1
B1
Monte Bidasio
Via
Tav. 3
A1
Torre Maridon
Viale Tav. 3
A2
Castiglia della
Via
A1
Monte Brogliero
Via
Tav. 1
B1
Tupiun Riva
Via
A2
Cavour
Corso Tav. 1 A2-B1
Monte Ferrando
Via
Tav. 1
A2
Vercelli
Corso Tav. 2
Cena
Via
Tav. 1
A2
Monte Leggero
Via
Tav. 1
A2
Cervino
Via
Tav. 2
A1
Monte Navale
Via
Tav. 1
B2
Verdi
Via
Tav. 3
Chabod
Via
Tav. 2
A2
Monte Navale
Via
Tav. 3
A1
Verna
Via
Tav. 1
B1
Chiapussone del
Via
Tav. 1
A1
Monte Stella
Via
Tav. 1
B1
Vignot
Via
Tav. 1
A1
Chiaves
Via
Tav. 1
A1
Monthey
Viale Tav. 3
A2
Volontari del sangue Via
Tav. 1
B1
Chiodi
Via
Tav. 2
A1
Monviso
Via
Tav. 2
A1
XXV Aprile
Via
Tav. 2
A2
Chiusella
Via
Tav. 1
A2
Mucrone
Via
Tav. 2
A1
Zani del Frà
Via
Tav. 1
A1
Tav. 1
Tav. 1
A2-B1-B2 B1
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Montalto Dora Dati Statistici Abitanti: 3.439 Altezza s.l.m.: 247 m Super cie: 7,49 kmq CAP: 10016 Comuni Limitro Borgofranco d’Ivrea, Chiaverano, Fiorano Canavese, Ivrea, Lessolo
MUNICIPIO Piazza IV Novembre, 3 Tel 0125.652771 segreteria@comune.montalto-dora.to.it www.comune.montalto-dora.to.it NUMERI UTILI Farmacie Cimadamore Via Ivrea 75 - Tel. 0125.650330 Uf ci Postali Via Mazzini, 18 - Tel. 0125.650146
D a n o n pe Da p e rde r d e re re
Il l ag o P i st on o e i l c or t i l e c e n t r a le del C a st el lo
Sa g r a d e l C a vo l o Ve r z a F in e n o v e mbr e D u r a n t e la ma n if e s t a z io n e s i p o t r à c u r io s a r e t r a le v ie de ll’ in g e g n o e de ll’ a r t ig ia n a t o pie mo n t e s e e v a ldo s t a n o , a mmir a r e i ma n u f a t t i de ll’ in g e g n o h o b bis t ic o , f a r e g o lo s i a c qu is t i lu n g o i 2 km di bo n t à c o n i pr o do t t i e n o g a s t r o n o mic i o a n c o r a a s s is t e r e a g li s pe t t a c o li f o lklo r is t ic i e mu s ic a li
AI PI ED I D E L CA S TE LLO Il cas t e l l o d i Mon t a l t o D or a c h e s i e rg e a quo ta 4 0 5 m e t r i sul m on t e C r ov e r o , r is al e al l a m e tà d e l X I I se c ol o: h a su bit o n e i secol i m ol t e p l i c i d i st r uzi on i , r i e d i f ic a z io n i e r i st r ut t ur a zi on i , si n o a d a ss u me r e , n el 1 8 9 0 , c on i l r e st a ur o p r og e t t a t o da Al fredo d ’ A n d r a d e , l ’ a sp e t t o c he , g r o sso mod o, h a c on se r v a t o si n o a d og g i. An ch e l a c h i e sa p a r r oc c h i a l e d i S a n t ’ E usebi o f u r i st r ut t ur a t a e d a b b e l l i t a n e l X I X secol o, d ur a n t e i l a v or i d i c ost r u z io n e d el l a st r a d a n a p ol e on i c a p e r A o s t a . D i o rig i ni m e d i e v a l i , c ust od i sc e a l s u o in tern o p i t t ur e d e l Vi se t t i d i M on t a na r o e d i l sepol c r e t o d e i Va l l e sa . L ’o ri g i n e d e l l a c h i e sa d i Sa n R oc c o , invece , r i sa l e a l l a c r e a zi on e d i un p ilo n e v o t iv o s u l f in ir e de l X I V s e c o lo , La c h iesa f u p o i e r e t t a a mplia n do il pilo n e c o n d u e t r o n c h i di mu r o c h e v e n n e r o de f in it iv a me n t e c o mple t a t i a g u is a di c a p pe lla s u l f in ir e de l X V I I s e c o lo . Og g i t r o v a u n pr o pr io in t e r e s s e s t o r ic o e d a r t is t ic o in v ir t ù de l c ic lo di a f f r e s c h i qu a t t r o c e n t e s c h i c h e n e r ic o pr e q u a s i in t e r a me n t e le pa r e t i in t e r n e.
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Palazzo Canavese Dati Statistici Abitanti: 832 Altezza s.l.m.: 248 m Super cie: 5,06 Kmq CAP: 10010 Comuni Limitro Albiano d’Ivrea, Azeglio, Bollengo, Magnano (BI), Piverone
MUNICIPIO Via Vittorio Emanuele II, 1 Tel. 0125.579021 - Fax 0125.579039 protocollo.palazzo.canavese@ cert.ruparpiemonte.it www.palazzocanavese.gov.it NUMERI UTILI Uf ci Postali Via Vittorio Emanuele III, 1 Tel. 0125.579049 La T o r r e de ll’ O r o log io
I L PI A CE R E D E LLA M US ICA Paese d i sp i c c a t e t r a d i zi on i r ur a li, P al azzo C a n a v e se c on se r v a t ut t or a n u mero si v i t ig n i l ung o i p e n d i i d e l l a c o llin a , n o nc hé c a m p i d i gr a n o, soi a e m a is . D e l suo p a t r i m on i o st or i c o-a r c h i t et t o n ic o fa pa r t e l a p a r r oc c h i a l e d i Sa n G e n esi o , ed i f i c a t a v e r so l a se c on d a m e tà de l S ettec e n t o, i n st i l e c or i n zi o a d u n a s o la n avat a . A c c a n t o a l l ’ e d i f i c i o r e l i g io s o s i eri ge un t or r i on e , l ’ un i c o r e st o d e ll’ a nti co c a st e l l o f e ud a l e , c h e a t t ualme n t e fun ge d a c a m p a n i l e. N o nost a n t e l e sue e si g ue d i me n s io n i, Pal azzo C a n a v e se p uò v a n t a r e u n a s ol i da t r a d i zi on e m usi c a l e e un a p pa r a t o ban di st i c o c o n si d erev ol e . F o n d at a u f f ici al men me n t e nel n e l 1 8 2 2, 2 , la l a b a n d a mu m u s ic a le
a c c o mp a g n a la c it t a din a n z a du r a n t e le r ic o r r e n z e c iv ili e r e lig io s e da qu a s i 2 0 0 a n n i. G li a ppu n t a me n t i mu s ic a li più a ppr e z z a t i s o n o r is pe t t iv a me n t e il Co nc e r t o di Pr i ma v e r a , g e n e r a lme n t e a c av a llo t r a A pr ile e M a g g io , e il Co n c e r t o d i S a n t a Ce c ilia , n e l me s e di D ic e mbr e .
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Rivarolo Canavese Dati Statistici Abitanti: 12.433 Altezza s.l.m: 304 m Super cie: 32,32 kmq CAP: 10086 Comuni Limitro : Bosconero, Feletto, Ozegna, Castellamonte, Salassa, Favria, Oglianico, Lombardore, Rivarossa
MUNICIPIO Via Ivrea, 60/64 Tel. 0124.454611 - Fax 0124.29102 comune@rivarolocanavese.it www.rivarolocanavese.it NUMERI UTILI Farmacie Centrale Via Ivrea, 5 Tel. 0124.26568 Dr. Garelli Via Ivrea, 61 Tel. 0124.29041 Uf ci Postali Corso Italia, 65 Tel. 0124.242011 Via Scognamilio 37 Tel. 0124.308208
L’i nte r n o d e l l a C h i e sa d i Sa n G i ac o mo Apost ol o e l a C h i e sa d i Sa n Mi c h e le I L C UO R E D E L CA N A V E S E L ’an t i c a d e n om i n a zi on e “ R i p a r ol iu m” s ign i fi c a “ p i c c ol o l uog o sul l a r i v a ” e t r a e o ri gi ne d a l f a t t o c h e l a c i t tà sor g e s u lle spo nd e d e l t or r e n t e O r c o, a f f l ue n t e de l Po . S i p uò a f f e r m a r e c on c e r t e z z a c h e fu ci t t à R om a n a , c osì c om e t e st imo n iato da i r e st i d e l l e a n t i c h e m ur a pe r imetral i . I n e p oc a m e d i oe v a l e f u s pa r t it a tra i C on t i d i Sa n M a r t i n o e i Co n t i di Val pe r g a , i n e r e d i tà d e i q ua l i si h a n n o ri spet t i v a m e n t e i l C a st e l l o M a l g rà e il Castel l a zzo. Il pri m o, c ost r ui t o a p a r t i r e d a l 1 3 3 3 e ri strut t ur a t o su p r og g e t t o d e l l ’ a r c h it e t-
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D a n o n pe p e r de dere “Notte d i suoni e sa p or i … e not t e d e i s ald i ” Lug l i o Mus i c a d a l v i v o n e l l e v i e e p i a z z e de l cent r o Mer c a t i n o d e l l e c r e a zi on i a r t i st ic h e e i ntra t t e n i m e n t i v a r i p e r a d ul t i e ba mbi ni Fes ta P a tr ona l e d i S a n M i chel e S ett e m b r e Deg ust a zi on e g ui d a t a c on i p r o du t to ri p e r sc op r i r e l e e c c e l l e n ze e n o gast r on om i c h e d e l t e r r i t or i o Mer ca ti no d i j B i a uta g a mb e No v e m b r e n e l c e n t r o st or i c o
t o A lf r e do D ’ A n dr a de , o sp it a n e l c o r t ile in t e r n o u n a t or r e me r la t a e u n p o r t ic h e t t o c o n a f f r e s c h i q u a t t r oc e n t e s c h i. I l Ca s t e lla z z o , in v e c e , è qu a n t o r ima n e de l “ c a s t r u m” p iù a n t ic o di R iv a r o lo , e v e n n e r is t r u t t u r a t o c ome v illa p r iv a t a n e lla s e c o n da me tà de l 1 8 0 0 . P a r t ic o la r me n t e in t e r e s s a n t e è a n c h e la c h ie s a di Sa n M i c h e le A r c a ng e lo , e dif ic a t a n e l 1 7 5 9 c o n u n a c u po la a ot t o s pi c c hi de c o r a t a a s t u c c o , n e lla q u a le s o rg e un c u po lin o : c o n s ide r a t a u n o de i c a po la v o r i de ll’ a rc h i t e t t o t o r in e s e B e r n a r do A n t o n io V it t o n e, c o n s e r v a sul l ’ alt a r e ma g g io r e u n a s t a t u a lig n e a t a r do -g o t ic a r a c c o lt a n e l f iu me O r c o du r a n t e u n a s u a in o n da z io n e. P e r la s u a v it a lità , p e r il s u o g r a de v o le impia n t o u r b an i st i c o e p e r il s u o p a t r imo n io a r t is t ic o , R iv a r o lo Can a v es e me r it a u n a v is it a a lla s c op e r t a de i p r in c ip a li mo nu m en t i e m a n if e st a z io n i. La v it a s o c ia le è in fa t t i c a r at t e r iz z a t a dall a v iva c ità c o mm erc i al e e dal din a m i sm o de lle n u me r o s e a s s o c ia z io n i op e r a n t i in c a mpo a ssi s t e n z ia le , c u lt u r a le , r ic r e a t iv o e de lla p r o t e z io n e c i v i l e , a c o n f e r ma de lla v o c a z io n e de lla c it tà a p u n t o d i r i f e r ime n t o p e r t u t t o il t e r r it o r io.
Via Iv re a V ia t r a le p iù e le g a n t i de l Ca n a v e s e , g r a z ie a i p r e g e v o li p o r t ic i ( c ir c a 5 0 0 m) s u i du e la t i e a lla p a v ime n t a z io n e in po r f ido . A n t ic a me n t e e r a il c e n t r o vit a le c it t a din o e v e n iv a de n o min a t a via M a e s t r a . A t t u a lme n t e o lt r e le c h ies e di S . M ic h e le , Co n f r a t e r n it a de l S S . No me di G e s ù e S . R o c c o e S . Ca r lo , t r o v ia mo la s e de de l M u n ic ip io e in t er e s s a n t i p a la z z i d’ e p o c a q u a li B r o g lio , T o e s c a di C a s t e lla z z o e P a lma di C e s n o la .
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Samone Dati Statistici Abitanti: 1.620 Altezza s.l.m.: 247 m Super cie: 2,51 kmq CAP: 10010 Comuni Limitro Banchette, Colleretto Giacosa, Fiorano Canavese, Loranzè, Pavone Canavese, Salerano Canavese
MUNICIPIO Via Provinciale, 29 Tel. 0125.53908 - Fax. 0125.53224 samone@ruparpiemonte.it www.comune.samone.to.it NUMERI UTILI Farmacie Comunale n.15 Piazza Borsellino,1 Uf ci Postali Piazza della Chiesa, 2 Tel. 0125.53923
D u e imma g in i de l Ca s t e llo
UN G IO IE LLO N E LLA “S E R R A ” L’ab i t a t o d i Sa m on e sor ge a i p ie di del l a Se r r a m or e n i c a , e d è a d do s s a t o al l a c ol l i n e t t a d i S. Ur b a n o, sul l a qu a le un t e m p o si e r g e v a i l c a st e l l o, e a lle pi cc ol e c ol l i n e d e n om i n a t e O n e g lie . I fatti p ol i t i c a m e n t e r i l e v a n t i n e l l a s t o r ia del p a e se son o q ue l l i c h e h a n n o dir e ttame n t e i n t e r e ssa t o l a v i c i n a Iv r e a e ch e S a m on e h a i n e v i t a b i l m e n t e v is s u t o di ri f l e sso. Del p a t r i m on i o st or i c o-a r c h i t e t t o n ic o fan n o p a r t e l a c h i e sa d e l l a Ma do n n a del l e G r a zi e , c h e si a f f a c c i a d ir e t t amen t e sul l a Vi a P r ov i n c i a l e a p o c h i pass i d a l l a c a sa c om un a l e , e la pa r ro cc h i a l e d i Sa n R oc c o, n e l c e nt r o de l paes e , e d i f i c a t a v e r so l a f i n e d e l S e t t ecen t o i n st i l e b a r oc c o, ol t r e a l l e be lle l e vi l l e P a l l a v i c i n o e G a r d a . Q ue s t ’ u lt ima, i n p a r t i c ol a r e , d e t t a i l “ c a s t e llo ” , i n qua n t o sor t a sul l e r ov i n e d i u n v e c-
c h io c a s t e llo f e u da le , h a g r a n de impo rt a n z a s t o r ic a . N e l c o r s o de ll’ O t t o c e n t o , h a in f a t t i o sp it a t o u n a r ic c a c o lle z io n e d i a r t e o r ie n t a le , p o i do n a t a a l c o mu n e d i I v re a e tu t t or a c o n s er va t a n el M u s e o c iv ic o della c it t à .
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San Giorgio Canavese Dati Statistici Abitanti: 2.672 Altezza s.l.m.: 300 m Super cie: 20,36 kmq CAP: 10090 Comuni Limitro Agliè, Barone Canavese, Ciconio, Cuceglio, Feletto, Foglizzo, Lusigliè, Montalenghe, Orio Canavese, Ozegna, San Giusto Canavese
MUNICIPIO Via Dante, 25 Tel. 0124.32121 - Fax 0124.325106 municipio@comunesangiorgio.it www.comune.sangiorgiocanavese.to.it NUMERI UTILI Farmacie Genovese Via C. Alberto, 5 Tel. 0124.325388 Javelli Via Carlo Vigna, 11 Tel. 0124.32103 Uf ci Postali Via Rigoletti, 3 - Tel. 0124.32175
Da n no o n pe rde re re F e s t a d e l l o Sp o r t 5 g iu g n o C o n c e r t o d i Pr i m a ve r a 1 9 g iu g n o C a s c i n a M i s o b o l o - F e s t a m e d i e va l e 2 6 g iu g n o F i e r a d i Sa n M a r t i n o 1 3 n o v e mbr e I l Ca s t e llo
L’ I NG E G N O E LA V E R S A TILITÀ Il terr i t or i o d i Sa n G i or g i o è d a s e mpr e do min a t o d a l l ´ i m p on e n t e c a st e llo de i co nti d i Bi a n d r a t e , c h e f e c e r o r e a liz z a r e un a v i l l a e un b or g o, se c on d o un mo de ll o co n so l id a t o. I l c a s t e l lo e i l fe u do no n en tra n o n e l l a sf e r a sa b a ud a c h e c o n il trattat o d i C h e r a sc o ( 1 6 3 1 ) . D a qu e s t a fase, i l c om p l e sso f or t i f i c a t o c om in c ia a subi re r a d i c a l i i n t e r v e n t i a r c h i t e t t o n ic i, pro tr a t t i si n e l Se t t e c e n t o, f i n o a lla t r asfo rma zi on e i n son t uosa d i m or a r e s ide nzi al e. Co n l a f i n e d e l Se t t e c e n t o, h a in iz io il peri od o d e i gr a n d i p e r son a gg i s a n g io rgesi , f or se l ´ e l e m e n t o c h e p i ù d i s t ing u e q ues t o p i c c ol o p a e se d e l C a n a v e s e : lo sto ri c o e p ol i t i c o C a r l o Bot t a , la c a ntante l i r i c a T e r e sa Be l l oc ( l a p r e dile t t a di R ossi n i ) , l´i n v e n t or e A n t on i o M ic h e la (i l cr e a t or e d e l l a m a c c h i n a fo n o s t en o graf i c a ) , l o sc i e n zi a t o C a r l o I g n a z io Gi ul i o, l´ i n c i sor e M i c h e l e P e c h e n in o , l´i n ge gn e r e n a v a l e C a r l o Vigna ( c oprog et t i st a d e l p r i m o som m e rgi b ile it a li an o i l “ D e l f i n o”), i l g r e c i st a Mons . M a rco Pe ch e n i no e mol t i al t r i.
Il Mu se o Civ ic o “Nò ssi Ràis” R àis” C o llo c a t o n e lla c a s a n a t a le de llo s t or ic o Ca r lo B o t t a ( 1 7 6 6 - 1 8 3 7 ) , il mu s e o illu s t r a la v it a e le a t t iv ità a g r ic o le e a r t ig ia n a li de l pa s s a t o in S . G io r g io C a n a v e s e ( da c u i il n o me “le n o s t r e r a dic i”) c o n s t r u me n t i di la v o r o , r ic os t r u z io n i di a mbie n t i e a bbig lia me n t o de ll’ e p o c a . È in s e r it o n e lla r e t e mus e a le A M I , in iz ia t iv a in t e r p r o v in c ia le , c h e mir a a v a lo r iz z a r e i s it i mu s e al i p r e s e n t i s u l t e r r it o r io a l f in e di f a r li c o n o s c e r e c o me p a r t i di u n s is t e ma r app r e s e n t a t iv o de lla c u lt u r a e de lle t r a diz io n i de l t e r r it o r io.
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San Giusto Canavese Dati Statistici Abitanti: 3.400 Altezza s.l.m.: 264 m Super cie: 9,65 kmq CAP: 10090 Comuni Limitro Bosconero, Feletto, Foglizzo, San Giorgio Canavese
MUNICIPIO Piazza del Municipio,1 Tel. 0124.35132 Fax 0124.350760 contabilita@comune.sangiustocanavese.to.it www.comune.sangiustocanavese.to.it NUMERI UTILI Farmacie V. Della Libertà, 1 Tel. 0124.35110 Uf ci Postali Viale XXV Luglio, 49 Tel. 0124.35207 P ia z z a de lla Libe r tà e a lc u n i p r o t a g o n is t i de lla f ie r a a u t u n n a le
I L BU E N R E TIR O D E I P O E TI Co mp l e t a m e n t e i m m e r so n e l v e r de ch e d a l l a p i a n a si e st e n d e v e r s o l’ a n fi teat r o m or e n i c o, è si t ua t o l ’ i ns e diamen t o ag r i c ol o d i Sa n G i ust o, me t a però a n c h e d a l l a f i n e d e l l ’ O t t o c e n t o di vil l e gg i a t ur e e r i t i r i l e t t e r a r i , n o n c hé ri co r d a t o n e i c om p on i m e n t i d i G iu s e ppe Gi a c osa e d i C ost a n t i n o N i g r a. L’o ri g i n e d e l l ’ i n se d i a m e n t o è r e c e nte, e sse n d osi d i st a c c a t o d a l l a v ic in a S an G i org i o, d e l l a q ua l e e r a f r a z io n e . In c on c om i t a n za c on l a c on c e s s io n e del l ’ a ut on om i a c om un a l e , a pa r t ir e dagli a n n i O t t a n t a d e l X VI I I se c o lo , l’ insedi a m e n t o si d otò d i un a p a r r o c c h ial e pr op r i a , d e d i c a t a a i sa n t i F a bia n o e S ebast i a n o, d i f or m e t a r d o b a r oc c h e e n o tev ol e d i m e n si on e , c h e si e l e v a s u lla pi azza p r i n c i p a l e d e l p a e se . L’i nse d i a m e n t o, e st r e m a m e n t e r e c e nte, m ost r a un i m p i a n t o ur b a n is t ic o ano ma l o n e l c on t e st o c a n a v e s a n o , vi cev e r sa a v v e zzo a b or gh i d i o r ig in e al ta: l a st r ut t ur a d e l p a e se si or g a n iz z a per a l l e e a l b e r a t e sul l e q ua l i si a f f a c ci ano v i l l e t t e e c a sc i n e d ot a t e di o r t i e gi a r d i n i , m e n t r e l ’ i m p i a n t o g lo ba le mi ra v e r so l a p i a zza d e l l a p a r r o c c h ial e.
D a n o n pe Da p e rde r d e re re Fiera autunnale S e t t e mbr e F e s t a Pa t r o n a l e d i Sa n Gi u s t o T e r z a do me n ic a di o t t o br e
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Scarmagno Dati Statistici Abitanti: 840 Altezza s.l.m.: 278 m Super cie: 7,96 kmq CAP: 10010 Comuni Limitro Mercenasco, Perosa Canavese, Romano Canavese, San Martino Canavese, Vialfrè
MUNICIPIO Piazza Cavalier Maria e Savino Enrico, 5 Tel. 0125.739153 - Fax 0125.739391 scarmagno@comune.scarmagno.to.it www.comune.scarmagno.to.it NUMERI UTILI Uf ci Postali Piazza Cavalier Maria e Savino Enrico, 1 Tel. 0125.739775
D a n o n pe Da p e rde r d e re re Sa g r a d e l l a Ga g g i a 1 4 - 1 5 ma g g io 2 0 1 6
L a C h i e sa d i Sa n t’ E u s e bio e l a P a r r o c c h ia le RI C CA D I S TO R IA S carm a gn o fe c e p a r t e d e l l a c o n t e a dei S a n M a r t i n o, c h e v i p osse de v a n o un ant i c o c a st e l l o, d i c ui r e st a s o lt a n t o un re c i n t o m ur a t o, e , a p a r t i r e da l X V I I seco l o, f u a sseg n a t a i n v e c e a i c o n t i Perron e . P oc h e son o l e t r a c c e d e ll’ e poca m e d i oe v a l e : l ’ i n v a si on e d e l 13 8 3 da parte d e l l a b a n d a a r m a t a d i A n t o n io di Mazz è e suc c e ssi v a m e n t e l a so mmo ssa co n osc i ut a c ol n om e d i t uc hin a g g io pro vo c a r on o i n f a t t i l a d i st r uzi o n e de l caste l l o. Il co m p l e sso f or t i f i c a t o è r i c on o s c ibile i n una t or r e t t a q ua d r a t a i n gl ob a t a n e lla Vi ll a un t e m p o p r op r i e tà d e l l a f a migl i a G a yo, a l l a q ua l e a p p a r t i e n e u n o dei p e r son a gg i d e g n i d i n ot a d e lla s t ori a de l l ’ a r t e d i Sc a r m a g n o st e ss a : l’ a rch i te t t o F i l ip p o G ayo, d i r e t t or e , v e r s o il 1860, d e i l a v or i p e r i r e st a ur i a l l a pa r r o c ch i ale e p e r l ’ e r e zi on e d e l n uov o c a mp ani l e . L ’ a n t i c a p a r r oc c h i a l e , e s is t e n t e p ri ma d i q ue l l a od i e r n a e a n t er io r e a l 1500, v e n n e d e m ol i t a q ua si c om p le t a men t e , e d a l m e d e si m o p ost o, i l 1 5 ago sto de l 1 8 1 5 si p on e v a e b e n e d i c e v a la pri ma p ie t r a d e l l ’ a t t ua l e c hi e sa de dic a ta a Sa n Mi c h e l e A r c a n ge l o.
La Ch ie sa di S an t ’E u se bio P o s t a in u n a is o la t a z o n a bo s c h iv a ne i p r e s si de lla fr a zi o n e di M a s e r o n e l c o mu n e di S c a r ma g n o , da l 2 0 1 0 fa pa r t e de l t r a t t o c a n a v e s a n o de lla Via Fr a n c i g e n a . A l s u o in t e r n o s i c o n s e r v a u n a f fr e s c o , c h e po r t a la da t a 1 4 2 4 , a t t r i bu it o a D o me n ic o de lla M a r c a di An c o n a , p o r t a t o r e di u n a c o n c e zio n e a r c a ic a de ll’ a r t e s a c r a c h e op e r ò a l u n g o in Ca n a v e s e.
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Strambino Dati Statistici Abitanti: 6.342 Altezza s.l.m.: 240 m Super cie: 22,75 kmq CAP: 10019 Comuni Limitro Candia Canavese, Caravino, Ivrea, Mercenasco, Romano Canavese, Vestignè, Vische
MUNICIPIO Piazza Municipio, 1 Tel. 0125.636601 Fax 0125.636605 urp@comune.strambino.to.it www.comune.strambino.to.it NUMERI UTILI Farmacie Fabbi Via Piemonte, 13 Tel. 0125.637565 Uf ci Postali Via I Maggio, 4 Tel. 0125.711213
L a Pa r ro c c h i a le e un o sc or c i o d e l Ca s t e llo I L FAS CIN O D E LLA CA M P A G N A N o nost a n t e l ’ a r e a p r e se n t i t r a c c e de ll a cen t ur i a zi on e r om a n a , l e p r i me f o n t i sto ri c h e r i sa lg on o a l l a f i n e d e l X s e c o lo : vi cin iss im o a l c e n t r o d e l l a m a r c a e p o r ed i ese, i l b or go d i St r a m b i n o f e c e pa r t e d ei p osse ssi si a d i A r d ui n o c h e de i v esco vi d i I v r e a . F u suc c e ssi v a m e nt e div isa tra l e n ob i l i f a m i gl i e d e i Sa n M a r t in o e de i Va l p e r g a , c h e , n e l 1 4 3 8 , pr o mu lgaro n o d i c om un e a c c or d o un a n u o v a l egi sl a zi on e . Oggi St r a m b i n o, c i r c on d a t a d a l le do lc i l i n ee d e l l ’ a n f i t e a t r o m or e n i c o c a n a v esano, c on se r v a i l t i p i c o p a e sag g io di camp a gn a , c on a r e e a g r i c ol e d e dic a t e al l a c ol t ur a d e l m a i s e d e l f r um e n t o.
D a n o n pe Da p e rde r d e re re “ I l So l e n e l l a N o t t e ” N o t t e bia n c a 2 8 ma g g io U n a s e r a t a di M u s ic a , S pe t t a c o li, S h o ppin g , in iz ia t iv e Cu lt u r a li, A n ima z io n e p e r b a mbin i e D e g u s t a z io n i E n o g a s t r o n o mic h e F e s t a Pa t r o n a l e d e l l a Madonna Incoronata U lt ima do me n ic a di o t t o b r e I l pa la z z o de l Co mu n e , e dif ic io n e o c la ssic o r e a liz z a t o n e ll’ O t t o c e n t o s u pr o g e tt o de ll’ a r c h it e t t o M a r t e lli, c o s t it u is c e u n o de i più g r a n di e s o n t u o s i p a la z z i mu n ic ip a li de l Ca n a v e s e . D eg n i di n o t a a n c h e la s e t t e c e n t e s c a pa r r o c c h ia le d e i S a n t i M ic h e le e S o lu t o r e , p r o g e t t a t a d a ll’ a r c h it e t t o R a n a , e il c a s t e llo med ie v a le , app a r t e n u t o a i S a n M a r t in o , e c o s t ru it o s ulla c im a dell a c o llin a .
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Valperga Dati Statistici Abitanti: 3.180 Altezza s.l.m.: 385 m Super cie: 11,79 kmq CAP: 10087 Comuni Limitro Castellamonte, Cuorgnè, Pertusio, Prascorsano, Salassa, San Ponso
MUNICIPIO Via Matteotti, 19 Tel. 0124.617146 - Fax 0124.617627 www.comune.valperga.to.it info@comune.valperga.to.it NUMERI UTILI Farmacie Valperga Canavese Via Mazzini, 38/A - Tel. 0124.617142 Uf ci Postali Corso Villanova, 2 - Tel. 0124.617171
D u e v e du t e de l Ca s t e llo
TRA STO R IA E FE D E D i ant i c h e or i gi n i , c om e t e st i m o n ia n o i ri tro v a m e n t i d i r epe r t i r om a n i n e l l a z o n a , appar t e n n e a l l a f a m i gl i a d e i Valpe r g a fi n da l l ’ X I se c ol o. L ’a b i t a t o r i ma s e lu n game n t e f i l om on f e r r i n o, p e r p a ss a r e n e l 1356 d e f i n i t i v a m e n t e a i Sa v oi a , c h e n e rei n fe ud a r on o g l i st e ssi Va l p e r ga. L ’i nse d i a m e n t o r uot a i n t or n o a l p o lo fo rti fic a t o d e l c a st e l l o, f on d a t o pr o bab i l me n t e v e r so l a se c on d a m e tà de l X secol o e c om p l e t a t o c on l ’ a gg iu n t a di al tre c ost r uzi on i , c om e l a v i l l a ne o c la ssi ca, d i ep oc h e d i v e r se . D a l r i c e t t o c h e
v e n n e e dif ic a t o n e l c o r s o de l X I V s e c o lo d e r iv a l’ a t t u a le a bit a t o di V a lpe r g a , po i a mpia me n t e e s t e s o f u o r i da i pr imit iv i c o nf in i e s vi lu ppa t o s i a t t o r n o a lla p a rr o c c h ia le de lla S a n t is s ima T r in ità , a mplia t a r is p e t t o a lla b a s e p iù a n t ic a n e l 1 7 4 9 s u pr og e t t o di Co s t a n z o M ic h e la . A ll’ e dif ic io è s t a t o in s e g u it o a ddo s s a t o u n n o t e v o le c a mpa n ile t a r do ba r o c c o , t r a i più be g li e s e mp i di r o c o cò pie mo n-
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D a n o n pe p e r de dere Fes ta d el G r a no Lug l i o Pelleg r i na g g i o a B el monte 17 a g ost o d i og n i a n n o
Il S ac ro Mo n t e
L a C h i e sa d e l l a SS T r in ità e i l Sa n t ua r i o d i Be lmo n te tese. S ul l a st e ssa a l t ur a d om i n a t a d a l c a s t e ll o si tr ov a i l p iù a n t i c o e d i f i c i o r e lig io s o d i Val p e rg a , l a c h i e sa d i Sa n G i o rg io , in fo rme t a r d og ot i c h e , c on f r e g i i n c o t t o , pi n n a c ol i e t r a c c e d e l p r i m o i mpia n t o attes t a t e d a l c a m p a n i l e r om a n i c o . N otevo li a n c h e gl i a f f r e sc h i i n t e r n i , de l X V secol o, d i d i v e r sa m a n o, m a om og e n e a i mpost a zi on e d e c or a t i v a. Po co l on t a n o d a l c e n t r o a b i t a t o s i t r ova i l Sa n t ua r i o d i Be l m on t e , i n c lu s o n e l ci rcui t o d e i S a c r i M on t i t ut e l a t i da ll’U n esco, c h e si p uò r ag g i un g e r e s egu e n d o un a st r a d a p e d on a l e . L ’ a r e a s u c u i
C o n il pr o pri o S a n t u a rio e le c a ppe ll e de lla V ia Cr u c is , è p o s t o s o pr a u n po g gio c h e s i e rg e is o la t o n e l t e r r it or i o de l c o mu n e di V a lp e r g a , a q u o t a 7 2 7 me t r i, c o p e r t o da u n a f o lt a v eg e t a z io n e . I l s it o u n is c e e le me n t i di in t e r e s s e n a t u r a lis t ic o ( p e r la p r e s e nz a di u n a qu a lità n o n c o m u n e d i g r an it o di c o lo r e r o s s o , p e r il p a t r imo n io b o s c h iv o e p e r la s u g g e s t io n e di u n g r a n dio s o pa n o r a ma c h e s pa z ia s u l a r g a p a r t e de l t e r r it o r io p ie mo n t e s e ) e d e le me n t i di in t e r e s s e a r c h e o log ic o e s t o ri c o . P o s t a s o t t o la t u t e la de l s is t e ma de lle Ar e e p r o t e t t e de lla R e g io n e P ie mo nt e , il Co mi t a t o p e r i l P a t ri mo n io M o ndia le de ll’ U N E S CO , n e l 2 0 0 3 , h a is c r it t o B e lmo n t e , c o n g li a lt ri p rin c ipa l i S a c r i M o n t i di Lo mba r dia e P ie mo n t e , ne lla lis t a de i pa t r imo n i de ll’ u ma n ità. è s t a t o e r e t t o il S a n t u a r io è div e n t a t a Ris e r v a n a t u r a le s p e cia le e Z o n a di s a lv a g u a r dia da l 1 9 9 1 . D i g r a n de in t e r e s s e a r c h e o lo g ic o s o n o a n c h e i r it r o v a me nt i f a t t i s u l Co lle B e lmo n t e , da i q u a li s i e v in c e l’ e s is t e n z a , f in da lla t a r da e tà d e l br o n z o , di u n villa g g io pr ei s t o r ic o.
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33‘ ALTO CANAVESE SPECIALE SALUTE E BENESSERE • • • • •
Il check-up L a p reve n z i o n e d e n t a l e La vista S e n t i re b e n e L a c o r re t t a a l i m e n t a z i o n e
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Il check-up, ecco quando farlo Esami del sangue per tenere sotto controllo glicemia e colesterolo, analisi delle urine e delle feci e misurazione puntuale della pressione arteriosa. Questi sono controlli che, se ripetuti periodicamente, consentono la prevenzione di alcune malattie e aiutano a migliorare il proprio stile di vita. Il cosiddetto check-up, con gli esami di routine aiuta i pazienti a prendersi cura di sé stessi e a fare il punto della situazione con il medico di fiducia. L’esame del sangue Con l’esame del sangue si può capire qual è la quantità di glucosio presente nel nostro corpo, in modo da individuare subito il rischio di ammalarsi di diabete. Il glucosio dipende soprattutto dall’alimentazione, perciò insieme al medico, è possibile rimodellare anche la dieta, stabilendo la quantità di calorie necessaria al proprio fisico. L’esame del sangue serve anche a individuare il colesterolo in eccesso. Questo lipide prodotto dall’organismo, se troppo presente, si deposita sulle pareti delle arterie formando delle placche che impediscono il passaggio del sangue e aumentano il rischio di infarto. Anche qui andrà poi valutata un’eventuale dieta, ma è l’attività fisica, il parametro che agisce più sul colesterolo. Alle comuni analisi, per gli anziani, è bene aggiungere anche la transaminasi e gli esami T3, T4 e TSH. Il primo, ripetuto ciclicamente, consente di tenere sotto controllo il fegato, gli altri, aiutano a riconoscere le disfunzioni della tiroide.
Altre analisi Le analisi delle urine aiutano a diagnosticare il mal funzionamento dei reni. L’analisi delle feci è importante poi per individuare le infezioni e le malattie che riguardano l’intestino, il fegato e il pancreas. È consigliato controllare spesso anche la pressione sanguigna, per tenere alla larga le malattie cardiovascolari, dall’ipertensione all’infarto, fino all’ictus. È buona norma aggiungere anche un controllo della pressione degli occhi e la visita audiometrica. Vista e udito perfettamente funzionanti infatti, riducono il rischio di incidenti anche tra le pareti domestiche. Prevenzione dei tumori Il Codice Europeo contro il Cancro segnala i programmi di salute pubblica indicati di seguito, che possono prevenire lo sviluppo di tumori o aumentare la probabilità che un tumore possa essere curato. Essi vanno eseguiti all’interno di programmi organizzati sottoposti al controllo di qualità. Donne sopra i 25 anni: screening per il carcinoma della cervice uterina, con la possibilità di sottoporsi periodicamente a strisci cervicali. Donne sopra i 50 anni: screening per il carcinoma della mammella, con la possibilità di sottoporsi a mammografia. Donne e uomini sopra i 50 anni: screening per il cancro del colon-retto. Fonte: www.intrage.it
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Emorroidi: quale terapia? L’intervista a: Dott. Marco Saracco Proctologo Specialista in Chirurgia D’Urgenza Via O. Morgari 17 - Torino Tel. 011.6690800 Urgenze 348.7373600 www.studiosaracco.com EMORROIDI: una patologia non sempre chirurgica. Le emorroidi richiedono sempre un intervento chirurgico ? No, solo nei casi più avanzati ovvero nell’emorroidi di III - IV grado con prolasso dif cilmente riducibile. Quali sono le terapie alternative ? Abbiamo diversi opzioni terapeutiche non invasive, ambulatoriali, che non richiedono anestesia, indolori, che permettono al paziente di continuare normalmente la giornata lavorativa. Si tratta della SCLEROTERAPIA INIETTIVA ENDOSCOPICA, della FOTOCOAGULAZIONE AD INFRAROSSI, della LEGATURA ELASTICA e della CRIOTERAPIA SELETTIVA. Queste metodiche sono indicate nelle emorroidi di I - II e III grado non avanzato. Quale metodica è preferibile? Non ne esiste una migliore dell’altra. La scelta dipende moltissimo dal tipo di sintomatologia del paziente e dal tipo di emorroidi che presenta. Il proctologo esperto saprà scegliere l’opzione terapeutica migliore che talvolta può non essere unica.
Queste metodiche ambulatoriali richiedono piu’ applicazioni? Sì, il trattamento generalmente va ripetuto a distanza di una decina di giorni e sono per lo più necessarie 4 - 5 sedute. Si tratta di trattamenti de nitivi? In alcuni casi è consigliabile negli anni successivi effettuare qualche “richiamo”, per mantenere la congestione emorroidaria sotto controllo. Ovviamente uno stile di vita alimentare corretto aiuterà il proctologo nel suo compito. La terapia chirurgica, quindi, è da dimenticare? No assolutamente, ma non bisogna abusarne. Quale intervento chirurgico consiglia ? Tutte le tecniche chirurgiche vanno bene, se effettuate da mani esperte. Esistono tecniche “aperte” e tecniche “chiuse” dove per chiuse si intende la sutura delle ferite con un lo riassorbibile: noi prediligiamo una di queste che si chiama emorroidectomia sec. Ferguson in anestesia peridurale. Da qualche anno esiste anche la possibilità di effettuare l’intervento chirurgico utilizzando una suturatrice meccanica: si
tratta di un ottimo intervento, che richiede sempre un’anestesia, ma le indicazioni devono essere quelle giuste. In tutti gli interventi di emorroidectomia sono importanti i dettagli ed importantissima un’accurata visita proctologica preoperatoria fotografando o disegnando i vari gavoccioli emorroidari per non trovarci impreparati, quando sotto anestesia, potranno cambiare aspetto e dimensione grazie al rilascio del tono muscolare. Dr. Saracco, esiste dunque la possibilità di non dover convivere tutta la vita con questa fastidiosa patologia anche per coloro che non vogliono sottoporsi ad intervento chirurgico? Sicuramente sì, tutto dipende dallo stadio in cui si trovano le emorroidi: più è avanzato e meno ef cace sarà l’apporto delle terapie ambulatoriali. Consiglio dunque di non trascinarsi il problema per anni nella speranza che si risolva spontaneamente, ma adottare tutti i consigli dieteticoalimentari del caso ed un adeguato stile di vita af dandosi quanto prima alle cure di un bravo proctologo.
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La prevenzione dentale, sin da piccoli Mantenere i nostri denti sani per tutta la vita è un obiettivo possibile, ma richiede un impegno precoce. E’ opportuno che le mamme comincino a pensare alla salute della bocca dei loro piccoli fin dalla gravidanza assumendo fluoro, secondo le indicazioni del medico. Considerando che nella nostra zona il fluoro è scarsamente diffuso nelle acque è opportuno che venga somministrato ai bimbi sin dalla più tenera età secondo le indicazioni sotto forma di integratore. Le buone abitudini si apprendono più facilmente in tenera età! E’ perciò consigliabile ispezionare i primi dentini almeno una volta al giorno e pulirli con una garza o uno spazzolino morbido preferibilmente prima di andare a dormire. Assolutamente vietato somministrare zuccheri o bevande zuccherate con succhiotti o biberon. A quale età è consigliabile fare i primi controlli dal dentista Intorno al secondo anno di vita, quando la dentatura da latte sarà completa. Sarà una visita del tutto indolore e servirà per avere la sicurezza che tutto è sotto controllo. Inoltre il bimbo non avrà più paura delle visite successive. Quante volte all’anno è consigliabile fare controlli La visita di controllo periodica è di fondamentale importanza: permette di prevenire l’insorgenza di patologie gravi ed acute fermando la carie o la gengivite quando sono ad uno stadio precoce del loro sviluppo. La sua frequenza è variabile a seconda della predisposizione individuale ad ammalarsi. Sarà il dentista a stabilire se fare il controllo una o più volte l’anno. Le 4 regole d’oro per spendere meno dal dentista Partendo dal presupposto che è possibile spendere il “giusto” quando a lui ci rivolgiamo per una visita di controllo, cerchiamo di capire come è possibile ottenere un
buon risultato a misura della nostre esigenze. Ci sono ben quattro regole da osservare. Avere cura dei propri denti E’ la prima regola, ma spesso non si conoscono le corrette e fondamentali tecniche di igiene della nostra bocca. E’ bene quindi approfittare della seduta di detartrasi - la pulizia dei denti - per farsi spiegare dal medico quali sono i metodi più efficaci e gli strumenti più utili per mantenere sana la propria bocca: spazzolini idonei alle proprie gengive, fili interdentali specifici, dentifrici e scovolini se necessario. Scegliere un buon professionista Significa rivolgersi non al dentista meno caro, ma a quello più capace. Essere curati con perizia e attenzione, in un ambiente igenicamente sano, con strumenti perfettamente sterili e materiali di buona qualità difficilmente comporta un basso costo. Come regola generale è bene ricordare che quando c’è un problema dentale, un buon dentista è parte della soluzione, un cattivo dentista è parte del problema. Non posticipare le cure dentali Ritardare la visita dal dentista significa far lievitare i costi delle cure stesse. Ad esempio una carie può essere risolta in una seduta con poca spesa, se invece si trascura e “arriva al nervo”, sarà necessario devitalizzare il dente e probabilmente ricoprirlo con una capsula che si traduce in una spesa di tempo e di denaro decisamente superiore. Andare spesso dal dentista I controlli periodici e la prevenzione sono l’arma vincente per evitare di affrontare cure costose. E’ bene iniziare sin da piccoli a sottoporsi a visite odontoiatriche e a farsi controllare periodicamente. La prevenzione infatti premia in salute e in costi dal dentista.
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La vista: patrimonio da salvare Facendo controlli preventivi si possono scoprire difetti visivi che corretti con occhiali, lenti a contatto o con esercisti specifici, non comportano il peggioramento ulteriore della salute degli occhi. E se durante il controllo si evidenzia qualche anomalia, è indispensabile una visita dallo specialista. Occhio perciò alla miopia, all’ipermetropia e l’astigmatismo, i più frequenti difetti visivi che interessano adulti, anziani e bambini indistintamente. Come prevenirle? Pensiamo alla miopia, difetto della vista caratterizzato dalla visione sfocata delle immagini di oggetti posti a distanza e la visione nitida e distinta di oggetti posti a distanza sempre più ravvicinata quanto più elevata la miopia. L’unico mezzo di prevenzione efficace è quello di eseguire visite oculistiche periodiche, nei tempi indicati dal medico oculista. Il colloquio centrato sulle proprie abitudini di vita e sulle proprie difficoltà spesso aiuta l’oculista a trovare la soluzione più appropriata per ogni paziente. L’ipermetropia è un difetto della vista caratterizzato dalla visione sfocata delle immagini di oggetti posti a distanza ravvicinata e spesso una visione distinta da lontano. L’errata focalizzazione delle immagini dipende perlopiù da una ridotta lunghezza del bulbo oculare. L’ipermetropia si risolve il più delle volte con l’uso di occhiali che permettono una perfetta messa a fuoco a tutte le distanze. L’astigmatismo è un difetto della vista che si caratterizza invece per la visione sfocata o distorta delle immagini di oggetti posti a tutte le distanze. La maggioranza delle volte l’errata focalizzazione delle immagini dipende da una curvatura disomogenea della cornea. La prevenzione efficace è quella di eseguire visite oculistiche in età pediatrica, e successivamente periodiche, nei tempi
indicati dal medico oculista. Talvolta si rende necessaria l’esecuzione di un esame detto topografia corneale per capire se l’astigmatismo nel giovane paziente sia benigno o dovuto a cheratocono o altra malattia dell’occhio. Per vedere bene non basta solo avere un’acutezza visiva di 10 decimi, ma occorre anche una batteria completa di abilità visive che permettono di migliorare la sicurezza nella guida. Uno dei disturbi più pericolosi per l’automobilista alla guida è il riflesso accecante che può essere causato dalle luci dei fari delle auto che procedono in marcia opposta di notte, o di giorno dal riverbero della luce solare che può compromettere le capacità visive indispensabili per una guida in tutta sicurezza. Per risolvere questi problemi sono disponibili lenti teconologicamente più avanzate come quelle con trattamento antiriflesso a più strati o lenti fotocromatiche polarizzate. ALCUNI ESAMI EFFETTUATI IN UNA VISITA OCULISTICA IN ETÀ PEDIATRICA Valutazione della motilità oculare In ogni bambino va eseguito accuratamente lo studio dei movimenti oculari per escludere uno strabismo. Cover test Mediante l’occlusione diretta (cover) od alternata (cover and uncover) degli occhi rispetto ad una mira di fissazione, consente di valutare la presenza o meno di strabismo o di squilibri sensoriali di minore entitá. Valutazione del senso cromatico Tramite l’utilizzo di specifiche tavole colorate diagnostiche si possono evidenziare difetti nella visione dei colori. Si tratta molto spesso di un difetto di natura prevalentemente genetica e quindi ereditario (Daltonismo). Tuttavia, può insorgere anche in seguito a danni agli occhi.
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Sentire bene per riscoprire la v la vi vita vit ia Anche le nostre orecchie sono importanti. Sentire bene significa restare in ascolto della vita, dei suoi stimoli e delle sue richieste. Il pericolo è in agguato quando si materializzano i problemi di udito, che anche se si tratta di lievi diminuzioni, hanno sempre delle conseguenze. Perché bisogna sapere che una diminuzione dell’udito crea problemi alle nostre relazioni con gli altri: lo sforzo per seguire una conversazione porta inevitabilmente a isolarsi, si rinuncia anche al dialogo per un problema all’udito, e chi ci sta attorno può anche stancarsi di ripeterci continuamente le stesse cose. Anche lo stress quotidiano è un amplificatore di disagi per chi ha difficoltà a sentire bene come gli altri. Sopraggiungono stanchezza, nervosismo, irritabilità. Senza contate che sentire male è sinonimo di pericolo. Infatti la funzione primaria dell’orecchio è di trasmetterci i segnali che ci avvertono di un pericolo imminente (un oggetto che cade, una macchina che arriva all’improvviso). E’ perciò utile trovare la corretta soluzione ai problemi di udito affinché si ritrovi un buon equilibrio con se stessi e con gli altri. La perdita dell’udito, sia parziale che totale, non è una malattia, ma piuttosto un sintomo di un danno sottostante. Diversi sono i metodi con cui prevenire danni al sistema uditivo. Tra i più indicati, l’uso di tappi per le orecchie in caso di esposizione a livelli di rumori nocivi; non ascoltare mai la musica ad alto volume con le cuffie; se la musica ad un concerto, invece, provoca dolore alle vostre orecchie, è meglio sistemare dei tappi oppure spostarsi
dai diffusori, il suono amplificato, infatti, può causare danni permanenti. Per chi utilizza la metropolitana è bene portarsi dietro dei tappi o coprire le orecchie con le mani al passaggio dei treni. Per ridurre il rischio di infezioni con conseguente sordità, infine, è bene controllare con attenzione il calendario delle vaccinazioni. Per chi ha soffre della continua formazione di tappi di cerume, il consiglio è quello di lavare le orecchie periodicamente con acqua ossigenata.
LE VERTIGINI E I GIRAMENTI DI TESTA Capita talvolta di avvertire quel fastidioso senso di giramento alla testa. L’esame dell’apparato vestibolare eseguito dall’otorino riesce a far luce sulle reali cause delle vertigini e a trovare la soluzione per questo sintomo così invalidante. Molteplici sono le patologie in grado di determinare vertigine o disturbi dell’equilibrio come ad esempio infezioni dell’orecchio medio ed interno (otiti, labirintiti), malattia di Meniere, artrosi cervicale, patologie neurologiche, ipertensione arteriosa, cardiopatie. Una delle forme più frequenti di vertigine legate al cambiamento di posizione della testa è la vertigine parossistica posizionale benigna (VPPB) anche chiamata Cupololitiasi. Il nome stesso di questa vertigine ne definisce la sue caratteristiche: essa infatti si manifesta con crisi intense ma di breve durata, scatenate da una particolare posizione della testa, si accompagna a sensazione di rovesciamento o sprofondamento spesso accompagnata da nausea, sudorazione e palpitazioni.
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Per una corretta alimentazione Gli esperti non hanno dubbi: la dieta mediterranea è la “dieta per eccellenza” perché possiede le caratteristiche nutrizionali importanti per garantire il giusto apporto calorico giornaliero e nelle giuste quantità ad un soggetto. Eppure il mondo del cibo è fatto di diete e ancora diete: dalla vegetariana, con tutte le sue sfaccettature, alla dieta che permette di mantenere il peso conquistato; dalla dieta mediterranea, alle diete “fai da te” e “miracolose” dell’estate. Ma gli esperti consigliano «La dieta deve essere consigliata solo dal dietologo e deve essere fatta ad personam, in base alle abitudini alimentari del paziente, dei dati antropometrici ed eventualmente clinici». Come detto, la dieta per eccellenza è quella mediterranea. E’ riconosciuta a livello internazionale per le sue caratteristiche nutrizionali e il giusto apporto calorico giornaliero che è in grado di dare alla persona. Non solo previene le malattie cardiovascolari e quelle oncologiche, ma perché apporta nelle giuste percentuali carboidrati, lipidi e proteine, fornisce un congruo consumo di frutta e verdura, prevede il consumo di olio extra vergine di oliva e in generale di oli vegetali, di legumi che contengono fibre, di pesce ricco in acidi grassi omega 3, protettivi verso le malattie cardiovascolari. Ecco alcuni esempi di alimentazione da mettere in pratica, secondo la “piramide alimentare”: pasta e pane integrali tutti i giorni; cereali tutti i giorni; legumi: 2-3 volte a settimana; frutta: 300-400 grammi al giorno, a fine pasto; carni bianche: 2-3 volte a settimana; carni rosse: una volta a settimana/ogni 15 giorni; formaggio: 200-250 grammi a settimana; uova: due a settimana; dolci: una volta ogni tanto, in piccola quantità e a fine pasto.
Cosa dobbiamo evitare? Secondo gli esperti non bisogna evitare niente, ma sicuramente assumere in minor quantità alcuni alimenti che, oltre che predisporre all’obesità, aumentano il rischio di malattie cardiovascolari ed oncologiche, come i cibi ad elevato contenuto in carboidrati a rapido assorbimento e quelli ricchi in grassi saturi. Dopo aver perso peso, il problema è come mantenere il peso-forma. Certamente non è facile mantenere il peso desiderabile che a fatica si è conquistato, ma un segreto c’è: pazienza e costanza nel seguire le raccomandazioni della dieta di dimagrimento seguita in precedenza. Gli esperti sostengono infatti che mantenere il peso forma richiede costanza ed una osservazione puntuale del giusto equilibrio tra carboidrati, proteine e grassi, in precedenza imparato nella dieta dimagrante. Il trucco è tutto qua. Ma anche lo sport rimane un alleato del peso-forma. Già, perché l’attività fisica permette di mantenere tonico ed attivo il muscolo che, a sua volta, ci aiuta a consumare le calorie assimilate, perché aumenta il metabolismo basale. Insomma, una dieta abbinata all’attività fisica permette di mantenere il peso ideale. Infine, come deve essere il movimento? Di moderata intensità, di una durata di 30-40 minuti al giorno: in bici, di corsa o marcia.
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LE RUBRICHE Tante schede ricche di suggerimenti e consigli utili suddivisi per settore. Comode da ritagliare e conservare
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Forchetta curiosa
SCALOPPINE BRASATE
GNOCCHI ALLA PIEMONTESE INGREDIENTI: 1 Kg. di patate gialle farinose 150 gr. di farina, 70 gr. di burro 6 cucchiai di parmigiano grattugiato, 1 spicchio di aglio (facoltativo) Sale Preparazione: Mettete le patate (intere, lavate e con la buccia) in acqua salata, e portate ad ebollizione. Fatele cuocere per circa 30 minuti, poi scolatele, pelatele e passatele con lo schiacciapatate. Mettete la purea ottenuta sulla spianatoia e impastatela con la farina e il sale. Lavorate energicamente il composto, finche sarà sufficientemente elastico. Ricavate dall’impasto dei cilindri grossi un dito che taglierete a pezzetti per ottenere dei piccoli gnocchi di circa 3 cm. Sistemateli sulla spianatoia infarinata, e, se volete, passateli sui denti di una forchetta o sul retro di una grattugia. Mettete poi i gnocchi in acqua salata in ebollizione. Sciogliete intanto il burro con l’aglio nel tegamino. Quando gli gnocchi vengono a galla, toglieteli con il mestolo forato (pochi per volta), e metteteli nei piatti individuali ben caldi. Condite col burro (dopo aver tolto l’aglio) e parmigiano.
INGREDIENTI: 6 scaloppine, 50 grammi di farina 200 grammi di cipolle bionde, 100 grammi di burro, 2 bicchieri di vino bianco, sale e pepe Preparazione: Battete bene le scaloppine e passatele nella farina. Affettate le cipolle in modo molto sottile, con l’apposito attrezzo, salatele e lasciatele imbiondire in due terzi del burro a fuoco lentissimo. Ogni tanto aggiungete un goccio di vino. Quando la cipolla sarà appassita, e questo richiederà almeno 40 minuti, toglietela dal fuoco. A parte fate sciogliere in una padella il rimanente burro, e fate dorare le scaloppine. Scaldate il forno a 180°, mettete le cipolle in una pirofila e adagiatevi sopra la carne. Lasciate nel forno non più di una decina di minuti, il tempo necessario per armonizzare i sapori, avendo l’accorgimento di ricoprire la teglia con un foglio di carta di alluminio. Ideale per una cenetta romantica.
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TORTA DI NOCCIOLE PIEMONTESE INGREDIENTI: 150 G Nocciole, 150 G Farina, 150 G Zucchero, 2 Uova, 100 G Burro, 50 G Cacao Amaro In Polvere, Lievito Per Dolci Preparazione: Far tostare le nocciole. Pestarle nel mortaio. Sbattere le uova fino a che prendano una consistenza cremosa e spumosa, aggiungervi il burro fuso a parte a bagnomaria, unire nocciole, cacao, zucchero, lievito, amalgamare il tutto molto bene e versare in 1 teglia da forno imburrata. Mettere in forno preriscaldato a 180 gradi e far cuocere per 40’. Questa torta può essere servita da sola oppure con accanto zabaglione caldo al Moscato d’Asti. In abbinamento si può bere ovviamente del Moscato d’Asti.
BACI DI DAMA INGREDIENTI: 300 g nocciole tostate e tritate, 300 g farina, 200 g zucchero, 200 g di burro, una bustina di lievito per dolci, un uovo. Per la crema: un uovo, cacao amaro, farina. Preparazione: Versate in una ciotola la farina, le nocciole, lo zucchero, il burro ammorbidito, la bustina di lievito e l’uovo; amalgamate bene gli ingredienti e impastate per qualche secondo. Formate delle mezze sfere e poggiatele sulla placca del forno ricoperta da un foglio di carta apposita, cuocete per 10 minuti a 150°. Fate una crema con un uovo, cacao amaro, e farina quanto basta per ottenere una buona consistenza, usate questa crema per attaccare due mezze sfere quando le toglierete dal forno. Conservare i baci di dama al fresco.
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La tua Casa
CONSIGLI E NUOVE TENDENZE PER L’ARREDAMENTO L’ingresso è una delle zone più importanti, perché è il primo ambiente che accoglie gli ospiti nella nostra casa. Tra i consigli per arredare, si può puntare su un colore delle pareti diverso dal resto della casa e un’illuminazione che renda lo spazio più ampio. Importanti anche i complementi di arredo: lo specchio è un must dell’ingresso; se si ha a disposizione uno spazio ampio è molto utile un armadio per contenere le giacche e lo svuota tasche. La cucina è il laboratorio creativo della casa, dove le idee prendono corpo. Di tendenza le cucina ad isola, una soluzione studiata anche per arredare una cucina di piccole dimensioni. Ritorna anche la cucina in muratura per chi ama il calore della cucina e gli ambienti rustici. Il soggiorno oggi si è trasformato in living, uno spazio da vivere tutto il giorno. Scomparsa nella casa moderna la tradizionale zona di rappresentanza del salotto, oggi nel living si ricevono gli amici e si trascorre gran parte della giornata. Nell’architettura delle case moderne, il living si contamina a volte con la cucina, a vista ma che all’occorrenza può anche nascondersi grazie a librerie, pareti o porte a scorrimento. La camera da letto diventa come una suite d’albergo e in linea con le ultime tendenze. Il letto non è più relegato al solo riposo ma elemento d’arredo polifunzionale. Linee e forme accolgono modi che sostanziali, rete e materasso diventano ribaltabili, per ospitare all’interno un comodo vano portabiancheria. Il bagno è diventato un vero e proprio ambiente su misura e le ultime tendenze dell’arredo ba-
gno prediligono mobili dalle linee pulite e forme geometriche. Da tener sempre presente nella realizzazione di un bagno, anche il risparmio energetico, con soluzioni che permettono un utilizzo responsabile dell’acqua e la progettazione sostenibile dell’ambiente bagno.
COME AMMOBILIARE UNA CASA PICCOLA Scegliere l’arredamento per la casa piccola può rivelarsi insidioso e dif cile. Gestire gli spazi con intelligenza senza rinunciare alla funzionalità e senza togliere luminosità alla casa può sembrare un’impresa ardua. Seguendo però qualche consiglio è possibile raggiungere risultati soddisfacenti. Innanzitutto, vanno abolite le porte nel senso classico del termine. Si può pensare di andare a montare, ove possibile, porte scorrevoli a scomparsa, rivestite da specchi. In questo modo sarà possibile limitare l’uso dello spazio e dilatare gli spazi a dismisura. Dove non sia possibile montare una porta a scomparsa, si può optare anche per una porta scorrevole a vista, magari in vetro satinato. Anche i letti possono agevolmente scomparire sotto i divani o in qualche angolo di casa, liberando ulteriormente spazio durante il giorno, quando non sono in uso. Lo stesso dicasi per i tavoli. E’ importante anche donare molta luce agli ambienti, preferendo l’uso di faretti ai più tradizionali ed ingombranti lampadari.
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Auto e Patente
COME PRENDERSI CURA DELL’AUTO Soprattutto in questi anni di recessione economica abbiamo imparato come l’auto non sia soltanto un mezzo di locomozione ma un piccolo patrimonio da proteggere e da conservare. Gli aumenti continui della benzina e del gasolio dovuti ad accise che sono fra le più alte in Europa ci hanno spinti ad utilizzare anche altri sistemi di alimentazione. Uno fra tutti il gas auto che è possibile adattare ad ogni vettura dotata di motori a benzina, attraverso un apposito impianto. Locomozione e risparmio dunque vanno di pari passo. Così come la manutenzione, sia delle parti meccaniche, sia della carrozzeria. Conservarle integre e funzionali signi ca proteggere l’automobile e prolungarne la funzionalità e la vita. Per farlo dobbiamo ricorrere ai professionisti del settore: a chi fa impianti gas auto certi cati ai meccanici convenzionati con le diverse case automobilistiche e alle carrozzerie autorizzate in grado di rimettere in funzione la vettura anche dopo un incidente stradale. Ci sono delle regole af nché il ciclo di vita di un’automobile duri il più a lungo possibile. La prima è dare all’automobile ciò di cui ha bisogno. È buona norma controllare periodicamente tutti i ltri, l’olio, il liquido per i freni e il refrigerante ed evitare di lasciare troppo spesso l’auto in riserva di benzina. È importante cambiare le gomme e non lasciarle mai troppo sgon e. Ecco in ne alcuni consigli per pulirla in modo minuzioso. 1- Rimuovi i tappetini e passa l’aspirapolvere sul pavimento, sulla tappezzeria, sul cruscotto e sui tappetini stessi. Fai scorrere i sedili avanti e poi indietro per aspirare bene sotto di loro. 2- Pulisci le macchie dei tappetini e della tappezzeria con un detergente in schiuma e stro na con una spugna o un panno umido.
3- Lava i tappetini in gomma e falli asciugare, poi applica un prodotto antiscivolo. 4- Usa l’aria compressa e dei pennelli per eliminare la polvere accumulata nei pulsanti e nelle crepe del cruscotto e nei pannelli interni delle portiere. 5- Stro na le super ci dure con un detergente delicato multiuso. 6- Pulisci minuziosamente le griglie di ventilazione con un pennello. 7- Pulisci o lava i sedili. La pulizia dei posti a sedere è fondamentale nella cura dell’auto. 8- Usa un detergente spray su vetri e specchi
QUANDO CAMBIARE LE GOMME Controllare l’usura delle gomme è importantissimo per viaggiare in sicurezza, evitare dispendiose sanzioni e consumare meno carburante. Da cosa si può capire se è ora di cambiare i pneumatici? I fattori che contribuiscono maggiormente all’usura dei pneumatici sono lo stile di guida, i km percorsi e le condizioni atmosferiche. Guidare ad alta velocità d’estate, ad esempio, consuma maggiormente il battistrada, come superare i dossi senza rallentare o sbattere contro i marciapiedi. Per sapere se i pneumatici vanno cambiati occorre prima di tutto osservarli. Tutti i pneumatici hanno degli indicatori di consumo: si tratta degli incavi longitudinali presenti nel battistrada. Sono equamente spaziati tra loro e quando emergono in super cie, anche in un solo punto, segnalano la necessità di sostituire la gomma per aver raggiunto il limite di usura ammesso per legge.
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Speciale Scuola
LA SCUOLA E L’APPRENDIMENTO La scuola come luogo primario di apprendimento e formazione di individui autonomi e cittadini responsabili è chiamata oggi a farsi carico delle s de che caratterizzano la nuova società globale, garantendo a tutti piena partecipazione alla società della conoscenza. Innovare a scuola signi ca oggi de nire nuovi approcci e strategie ef caci per preparare bambini e ragazzi alle s de del cambiamento continuo e della complessità, favorendo la loro autonomia e capacità critica ma anche liberando creatività e fantasia, come forze di crescita individuale e innovazione sociale. Si tratta di dare signi cato a conoscenze e contenuti nel contesto di apprendimento dando spazio alle competenze dei ragazzi intese come capacità di appropriarsi di ciò che viene appreso, riutilizzandolo in modo critico, indipendente, autonomo, creativo, in contesti e tempi diversi. La scuola è da sempre il luogo della sperimentazione, dove iniziative e esperienze generate dall’impegno dei singoli docenti sono il motore dell’innovazione.
LA TECNOLOGIA IN AULA Le scuole e in generale le istituzioni educative sono quanto di più conservatore esiste nella società. La società cambia rapidamente, ma le scuole e il modo in cui i ragazzi imparano a scuola sono rimasti gli stessi per secoli. Per questo molte persone pensano che il concetto di scuola, così come l’abbiamo concepito no ad ora, sia arrivato alla ne. Il più importante cambiamento sociale degli ultimi anni è stato la comparsa delle tecnologie dell’informazione e della comunicazione digitale: effetti gra ci, animazioni, comunicazione interattiva, simulazioni, giochi per computer, Internet, realtà virtuale. Queste tecnologie, e in particolare le simulazioni, ci permettono di imparare non tramite la lettura o l’ascolto, ma vedendo e facendo. Modi cando, ad esempio, i parametri di una simulazione e osservandone i risultati, in modo da comprendere il processo e osservare le conseguenze pratiche. Andare incontro a questa trasformazione signi cherebbe ridurre la distanza, oggi così ampia, tra i “nativi digitali” e la scuola, a bene cio dello stesso sviluppo tecnologico. Ecco perché solo la tecnologia può salvare le nostre scuole.
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