Cuneo 2015 by Europea Editoriale C.O.M.

L E G U I D E D E L L’ E U R O P E A

LA NOSTRA TERRA

CUNEO e le Valli L A G U I DA

prezzo € 1,00

2015

M AG A Z I N E , G U I DA & P E R S O N A L S H O P P E R VI EDIZIONE

CUNEO BORGO SAN DALMAZZO BOVES BUSCA CARRÙ CENTALLO CERVASCA FOSSANO MONDOVÌ PEVERAGNO SANT’ALBANO STURA TRINITÀ VILLAFALLETTO VILLANOVA MONDOVÌ LA VALLE PO LA VALLE VARAITA LA VALLE MAIRA LA VALLE GESSO LA VALLE GRANA LA VALLE PESIO LA VALLE STURA LA VALLE VERMENAGNA

Gli appuntamenti 5

Festa Patronale di Sant’Anna del Bosco Fine luglio Per altri eventi vai a pag. 26

1 Rassegna Incanti nel Parco 16 agosto al Parco della Resistenza Per altri eventi vai a pag. 6

3 Festa Patronale di San Bartolomeo Ultima domenica di agosto Per altri eventi vai a pag. 21

Sagra della Fragola Giugno Per altri eventi vai a pag. 39

11 6

2 Festa Madonna della Neve Dal 30 luglio al 4 Agosto Per altri eventi vai a pag. 17

Festa Patronale dei S.S. Angeli Custodi Seconda domenica di ottobre Per altri eventi vai a pag. 28 Sagra della castagna e del fungo pisacan Seconda domenica di ottobre

Festa Patronale di San Magno e San Bernardo Dal 6 all’11 agosto Per altri eventi vai a pag. 40

12 Festa Patronale di San Giorgio Aprile Per altri eventi vai a pag. 41

13 8

Palio dei Borghi Fine giugno Per altri eventi vai a pag. 33

Festa Patronale San Luigi Gonzaga Terza domenica di giugno

4 Festa Patronale di San Luigi Inizio luglio Per altri eventi vai a pag. 24

9 Fiera di Primavera Aprile Per altri eventi vai a pag. 37

EUROPEA EDITORIALE Prezzo euro 1,00 Direzione e Coordinamento Editoriale Giusi Suffia e Patrizia Guerra Direttore Responsabile Enrico Romanetto Grafica e Advertising Manuela Amadei, Andrea Pilloni Una realizzazione EUROPEA EDITORIALE C.O.M. s.r.l. su concessione di Europea Editoriale S.r.l. Direzione, Redazione, Pubblicità, Amministrazione Via Givoletto 5/c - 10149 Torino - Tel. 011.4539211 (r.a.) - Fax 011.45.56.830 e-mail: info@euroedi.it - grafica@euroedi.it - www.europeaeditoriale.com Iscrizione al registro degli Editori e Stampatori presso l’Ufficio Territoriale del Governo di Torino, Prefettura al n. 2229 Stampa: Grafiche Giglio Tos S.r.l. Distribuzione gratuita agli inserzionisti Promozioni speciali in edicola

Festa Patronale dell’Addolorata Terza domenica di settembre Per altri eventi vai a pag. 43

N ° 18 3 - LU G LI O 2 0 1 5 I dati personali e le attività sono state pubblicate in conformità alla legge 675/96, con il ne di pubblicizzare le attività e le iniziative delle pubblicazioni della Europea Editoriale. I dati sono stati trattati con la massima riservatezza e non saranno diffusi a terzi. Le cartine riprodotte hanno valore puramente indicativo della zona interessata e pertanto non vogliono avere carattere di completezza degli elementi (località, strade, orogra a ecc.) presenti sul territorio. Europea Editoriale declina ogni responsabilità riguardo le informazioni in merito alle manifestazioni pubblicate. Non è responsabile di eventuali cambi di programma, orari o annullamento degli eventi in oggetto. Per informazioni e conferme contattare direttamente gli organizzatori. Fotogra e tratte da Wikipedia di: André Payan-Passeron, Archenzo, Castrocane, Davide Papalini, F Ceragioli, Francofranco56, Gian Francesco Fanti, Hansm, K.Weise, Luca Bergamasco, Luigi.tuby Marco Plassio, Mattis, Mongolo1984, Nem80, Okmaurino, Paebi, Rinina25, Serendip, Sky, Szeder László, Touriste, Tucs Altre fonti: Andrea Arione - www.arionecuneo.it www.comune.carru.cn.it, www.comune.cervasca.cn.it www.comune.villafalletto.cn.it

Gli appuntamenti 13

Busca

Villafalletto

Fossano S. Albano Stura

4 6

Centallo

Trinità 5

Carrù

Mondovì Cervasca

Borgo S. Dalmazzo

Boves

I COMUNI Cuneo Borgo San Dalmaz zo Boves Busca Car rù Centallo Cer vasca Fossano Mondovì Peveragno Sant’Albano Stura Tr inità Villafalletto Villanova Mondovì La La La La La La La La

Valle Valle Valle Valle Valle Valle Valle Valle

Po Varaita Maira Gesso Grana Pesio Stura Vermenagna

LE RUBRICHE Speciale Salute 33 Forchetta Cur iosa La Tua Casa Auto e Patente Indice Inser zionisti

0 04 017 20 23 25 27 29 32 36 38 40 41 42 43 45 47 49 51 52 54 56 59

60 067 069 070 071

Cuneo

Villanova Mondovì

Peveragno

L’ARTE E LA STORIA IN UN PAESAGGIO FANTASTICO Siamo nella splendida Cuneo, siamo in un luogo fantastico de “La Nostra Terra”. Ci piace dire così, per un senso di appartenenza alle nostre radici, alla nostra storia, alle tradizioni forti che la caratterizzano. Terra carica di testimonianze che risalgono all’origine dell’uomo e percorrono tutte le tappe: dai Romani a Napoleone, no ai giorni nostri. Terra da scoprire nelle sue origini, con la cornice stupenda delle vallate, delle montagne, dei umi e dei laghi. E con la straordinaria capacità dell’uomo di trasformare il territorio in un unicum: come è accaduto proprio nei comuni raccolti in questa pubblicazione, dove l’abilità dei contadini e la costanza delle famiglie ne hanno fatto un caposaldo del nostro Paese. Così nasce questo capitolo che raccoglie la storia e le eccellenze di Cuneo e delle sue magni che valli. Una guida ricca di riferimenti storici, numeri utili, appuntamenti ed eventi. Ma anche un’innovativa guida alle attività commerciali, con rubriche ricche di suggerimenti e di consigli sulla cucina, sulla casa, sull’automobile e sulla salute e benessere. L’Europea Editoriale considera fondamentale questo lavoro di ricerca e di comunicazione che si traduce in pubblicazioni che vengono offerte agli abitanti della zona e ai turisti. L’Editore e i suoi collaboratori vogliono esprimere il ringraziamento e la gratitudine innanzi tutto agli imprenditori che hanno il coraggio di scommettere su se stessi e sul loro territorio. L’Editore Giusi Suf a

Cuneo Dati Statistici Abitanti: 55.714 Altezza s.l.m.: 534 m Super cie: 119,88 Kmq CAP: 12100 Comuni Limitro Beinette, Borgo San Dalmazzo, Boves, Busca, Caraglio, Castelletto Stura, Centallo, Cervasca, Morozzo, Peveragno, Tarantasca, Vignolo

L A C I T T À D E I S E T T E A SS E D I C u n e o è l a c i t t à d e i s e t t e a s s e d i, ind o m i t a e r i b e l l e , m a a n c h e u n a cit t à sa l o t t o , c a r a t t e r i zza t a d a u n ’ a t m os fera d i ac c o g l i e n za e o s p i t a l i t à . F ond a ta n e l 11 9 8 , l a c i t t à h a p r e s o i l n o me d alla fo rm a d e l l ’ a l t o p i a n o s u c u i s o r g e, a lla c o nf l u e n z a d e l t o r r e n t e G e s s o c on il f i u m e S t u r a , u n t r i a n g o l o c o n u n a pu nt a c o n f i c c a t a n e l c u o r e d e l l a p i a n u ra e le alt re d u e a p e r t e v e r s o le m o n t a g ne e l e s e i m e r a v i g l i o s e v a l l a t e c h e p o r t a no in F r a n c i a . A s u o m o d o u n a c a p i t a le pe r q ue s t a t e r r a p r o d i g a d i r i c c h e zze che

MUNICIPIO Via Roma, 28 Tel. 0171.4441 Fax 0171.444211 uf cio.protocollo@comune.cuneo.it www.comune.cuneo.gov.it

Il Mu nici p io e il mona st ero d i San F ra ncesc o

na scono d alla terra , C u neo è ricca d i monu ment i e di st or ia. Su lle st rad e pr in c i pal i s i a f f acc ia no i port a l i d elle ch iese p i ù antiche, il p ala zzo d el Mu nici p io e le ca se d ella vecchia nobilt à, men tre le vie p iù st ret te nascond ono tesori come le chiese d i S a nta C hia ra e S anta C roce, C ontrad a Mond ov ì con la sina g og a d ell’ ex g hetto ebraico, il Tea tro Toselli e i p ala zzi med ioeva li d ominati d all’ ex ch i esa d i S a n F ra ncesco. Dalle ra d ici d elle a ntiche mu ra possenti sono poi g ermog liati sipa ri d i verd e che af fond a no nel p arco intorno a lla cit t à e si

PUNTO SIMPLY Cuneo Supermercato

Vedi pag. 7

V i a R om a e s t e n d o n o n e i n u m e r o s i v ia li e g iard in i, l u ng o l ’ a l b e r a t a d e l v i a l e A n g e l i , f a cen d o d i C u n e o l a “ C a p i t a l e v e r d e d el P i em o n t e”. L ’ i t in e r a r i o c l a s s i c o a l l a s c o p e r ta d ella c i t tà p a r t e d a p i a zza T o r i n o : s u l lato si n i s t r o , p r i m a c h e c o m i n c i n o i p o rtici d i ep o c a m e d i o e v a l e , s i t r o v a n o la P re f e t t u r a , i l V e s c o v a d o e S a n t ’ A mbro g io, pic c o l o g i o i e l l o b a r o c c o d e d i cato al p a t r o n o d e i m i l a n e s i a c c o r s i i n a i u to d el l i b e ro C o m u n e d i C u n e o . S u l l a t o d estro ,

il Mu nicipio è u n ex convent o d ei Gesu iti del XVII secolo , ment re d i f ront e si t rova il P ala zzo d ella Torre, sed e d el C omu ne fino a l 1 775 e s o r m o n t a t o d a l l a T o r r e C i vi ca . P roseg u end o per v ia Santa Ma r ia Segnalato dalle lettrici La Casa della Lana Negozio storico nel centro di Cuneo, di fronte alle Poste Centrali, dove potete trovare la Sig.ra Valentina, che è da poco subentrata con una nuova gestione, la sua simpatia, cortesia, il suo sorriso e la qualità dei suoi prodotti.

Scorcio della Città e l’interno d e l l a C a t t e d r a l e d i S a n t a M a r ia del Bosco

Da non p erd ere C uneoP izzaF est 2 0 1 5 D al 26 a l 30 a g ost o B at N ight 1 0 ^ edizione 2 7 ag ost o 40 ^ edizione “ Gr ande F ier a d’E st at e” D al 28 a g ost o a l 6 settembre 88 ª M ost r a Regionale Or t ofr ut t icola Cit t à di Cuneo D all’ 11 settembre al 14 set tembre Fier a nazionale del M ar r one 2 0 1 5 D al 16 ottobre al 18 ottobre R int occhi di cam pane e pupazzi d i nev e decor ano il N at ale 1 9 d icembre

7 Un panorama e i famosi Cuneesi al Rhum di Andrea Arione

s i a r r i v a i n p i a z za V i r g i n i o d o v e sor g e il c o m p l e s s o m o n u m e n t a l e d e l l a e x ch i esa e c o n v e n t o d i Sa n F r a n c e s c o . L a chiesa è ut i l i zza t a p e r m o s t r e m e n t r e i l c hiost ro e il co n v e n t o s o n o d i v e n t a t i l a s ed e d el M u s e o C i v i c o c h e c o n t i e n e nu merosi r ep e r t i s u l l a s t o r ia , l ’ a r t e e l a c ultu ra d i C u n e o e d e l s u o t e r r i t o r i o . D a l p o rta le d i S a n F r a n c e s c o si p r o c e d e in v i a Sa nta C ro ce e s i r a g g i u n g e c o sì l a c h iesa d i

Santa C roce, u n ma g nif ico esempio d i arch it ettu ra barocca p i emontese fa tta c ostru ire d all’ omonima C onf ra ternit a . Rient rati in via R oma , si pu ò prose g u ire a p ied i in contrad a Mond ov ì, zona p ed o nale con d iversi ne g ozi d i a ntiqu a riato e di prod ot t i art i g ia na l i e che conserva alcu ne case antiche con tratti d i orig ine med ioeva le. A l c iv i co 18 s i a f fa cc i a la Si nag og a costru ita nel 1884 e poch i me -

t r i p iù avanti vi è la chiesa d i Sa n Sebast ia no f ond a ta n e l 1320. R i t ornat i i n v ia R oma, a l c i v ico 62 s i trova inv e c e la catted rale di Santa Ma r i a d el Bosco. Le f orme a t t ua li d el Du omo d eriva no d a lla ricostru zione d eg li a n ni 1657/ 60 mentre il camp a nile è d el 1665: la chies a cont iene il tesoro d ella Diocesi, esp ost o in a lcu ne c app elle. A l t erm i ne di v ia R oma s i acced e i n pi a zza D u cci o Ga li mbert i, il salotto d i C u neo con u na su p er f ic i e d i qu asi 24.000 metri qu ad rati, che og ni ma rt ed ì si t r a s f orma g ra z ie a l r inomato mercato che a tt ira g en t e n o n so l o d a t u t t o il t errit ori o c ir cos t a nt e m a a n c h e d a l l a L ig u r ia e d a lla v ic ina F ranc i a . “C u neo N u ova” in iz ia invece d a corso N izza, con port ic i larg h i c inqu e m e tri e alti set te. Gli eleg anti pa la zzi, tra cu i qu ello d e l la Ba nca d ’ It a l ia d i st i le neocla ss ico e il p a la zzo O d i f red d i, f u rono cost ru it i nei p rimi d ecenni d el secolo s c o rso. P ercorrend o corso N i zza s i p ossono a nche no t a re i d ive r si s tili a rc hit et t oni c i c h e ha nn o ca ra tt eriz z a t o il N ovecento: d allo stile neo- g otico d ella chiesa d e l Sa cro C u ore alle p a la zzine in st ile Libert y ai p ala zzi di Pia zza E u ropa rea l izza ta ne g li a nn i 1968/ 70. P oco p iù in là , a d estra e a sinist ra d el g rand e parco d i cor -

s o D a n t e , s i s n o d a i l vi a l e d e g l i A ng el i : s u l l a p r im a p a r t e d e l v ia l e si a f facc iano a l c u ni e di f ic i d i n o t e v o l e p r e g i o arch it e t t o n ic o c o n e l e m e n t i d e c o r a t i v i leg a t i a l l ’ Ec l e t t is m o e a l l ’ A r t N o u v e a u. Il v ia l e , vo l u t o n e l 1 7 2 0 p e r c o l l e g a r e la città c o n l a c h ie s a e i l c o n v e n t o fr a ncesca -

La Nordica Viaggi è un’azienda con esperienza ventennale nel settore turistico. Grazie agli accordi commerciali con i più importanti operatori turistici troverete una vasta gamma di proposte per i vostri viaggi, a prezzo competitivo e per tutte le vostre esigenze. Potrete contare sulla consulenza del nostro staff, che con anni di esperienza nell’organizzazione di viaggi saprà consigliarvi la vacanza più adatta alle vostre aspettative.

U na ved u t a p a noramica d i p i azza Gal i mbert i no d ella Ma d onna d e g li A n g eli, è lu n g o tre chi lomet r i e ra ppresenta i l lu o g o d el rela x cu neese, riserva to a i p ed oni p er tu t t o i l f in e se t t i m a n a .

NUMERI DI PUBBLICA UTILITÀ Polizia Municipale Via Roma 6 Tel. 0171.444442 Pronto intervento 0171.67777 Vigili del Fuoco Corso Alcide De Gasperi 71 Tel. 0171.329011 Carabinieri Corso Soleri 7 Tel. 0171.3201 Biblioteche Via Cacciatori Delle Alpi 4 Tel. 0171.444640 Biblioteca dei ragazzi Via Cacciatori Delle Alpi 4 Tel. 0171.444641 Biblioteca Progetto Adolescenti Largo Barale 11 Tel. 0171.444660 Musei Casa museo Galimberti Piazza Galimberti 6 Tel. 0171.693344 Fondazione Peano Corso Francia 47 Tel. 0171.603649 Museo Civico Via Santa Maria 10/a Tel. 0171.634175 Palazzo Samone Via Amedeo Rossi,4 Tel. 0171.444810 Ospedale Azienda Ospedaliera Santa Croce e Carle A.S.O Via Michele Coppino 26 Tel. 0171.641000 ASL Via Carlo Boggio, 12 Tel.0171/450111 Farmacie Comunale Europa Piazza Europa 1 Tel. 0171.67626 Comunale Einaudi Via Einaudi 16 Tel. 0171.634393 Comunale San Paolo Via Teresio Cavallo, 7 Tel. 0171.492592 Bottasso Via Caraglio 4 Tel. 0171.692398 Scuole dell’Infanzia Ist. Comprensivo “Cuneo Oltrestura” P.le della Battaglia, 1 “A. Collodi” Loc. Cerialdo - Via Cittadella, 10 Tel. 0171.611306 Loc. Confreria - Via Valle Maira Tel. 0171.611371 Loc. Ronchi Via del Parco Giochi Tel. 0171.43114

Ist. Comprensivo “Cuneo Borgo San Giuseppe” Direzione Via Rocca de’ Baldi, 15 Loc. Bombonina Via Tetto Sacchetto, 9 Tel.0171.401288 Loc. Tetto Canale - Via Monea Oltregesso, 76 Tel.0171.402603 Scuole Primarie Ist. Comprensivo - “Oltre Stura” Sede: P.le della Battaglia, 1 “B. Bruni” - Passatore - Via del Bosco Tel. 0171.682478 “P. Bellino” - Roata Rossi - Via Don Basso, 33 Tel. 0171.689006 “D. Giraudo” - S. Pietro del Gallo - Via Racot, 2 Tel. 0171.682707 “Marco Polo” - Cerialdo - Via San Pio X, 11 Tel. 0171.612627 S. Benigno - Via Abbazia, 4 Tel. 0171.682462 Ronchi - Via del Parco Giochi Tel. 0171.43253 Ist. Comprensivo “Borgo San Giuseppe” Sede: Via Rocca de’ Baldi, 15 “Don F. Miraglio” - Borgo S. Giuseppe Via San Cristoforo, 25 Tel. 0171.348179 “Duccio Marchisio” Bombonina Via Castelletto S., 272 Tel. 0171.346653 “B.Nasetta” - Madonna Grazie - Via Cappa, 20 Tel. 0171.401375 “F.lli Castellino” - Spinetta - Via Gauteri, 10 Tel. 0171.401365 “G.Peano” — Tetto Canale Via Monea Oltregesso, 77 Tel. 0171.402065 Scuole Secondarie I° Grado Scuola Media Uni cata Via Sobrero, 14 Tel. 0171.698367 Via Barbaroux, 7 Tel. 0171.692483 Via Bersezio, 33 Tel. 0171.681503 P.le Don Marro, 1 Tel. 0171.491373 Ist. Comprensivo “Oltre Stura” P.le della Battaglia, 1 “F. Centro” P.le della Battaglia, 1 Madonna dell’Olmo

LE MAPPE E L’ELENCO VIARIO Aisone

Via

Tav3

Basse Gesso

Via

Tav2

Bodina

Via

Alba

Via

A1-B1

Tav1

Basse S.Anna

Via

Tav1

Boggio

Via

Tav2

Alfonso

Via

Tav2

Basse S.Sebastiano

Via

Tav1

Bonelli

Via

Tav1

Alta

Via

A2-B2

Tav3

Bassignano

Via

Tav1

Bongiovanni

Via

Tav1

Andonino

Via

Tav3

Bassignano

Via

Tav2

Bono

Via

Tav1

Angeli

Viale

Tav1

Battisti

Via

Tav1

Borgo Gesso

Via

Tav1

Angeli

Via

A1-B1

Tav2

Beato Carletti

Via

Tav3

Borgo Nuovo

Via

Tav1

Angeli

Viale

Tav3

Bellavista

Piazza

Tav1

Borgo S. dalmazzo

V. Vecchia A2

Tav3

Arnaud

Via

Tav2

Beltrano

Via

Tav3

Bossea

Via

Tav1

A1-B1

Tav3

Art. Alpina

Via

Tav2

Bernini

Via

Tav2

Boves

Piazza

Tav1

Artigiani D.

Via

Tav3

Bernini

Via

Tav3

Bramante

Via

Tav2

Asilo

Via

Tav1

Bersezio

Via

Tav2

Busca

Via

Tav1

Auriate

Via

Tav3

Bertano

Via

Tav2

Caccia

Via

Tav3

Avogadro

Via

Tav2

Bertolino

Via

Tav2

Cacciatori delle Alpi Via

Tav1

Barbaresco

Via

Tav1

Biancamano

Piazza

Tav3

Cappa

Via

A1-B1

Tav4

Barbaroux

Via

Tav1

Bianco

Via

Tav2

Caraglio

Largo

Tav1

Barolo

Via

Tav1

Bisalta

Via

A1-B1

Tav1

Caraglio

Via

Tav1

Bassano

Via

Tav1

Bodina

Via

Tav2

Carlo Emanuele II

Via

Tav1

Segue a pag. 12

Tel. 0171.412291 Ist. Comprensivo “Borgo San Giuseppe” Via Rocca de Baldi,15 Borgo San Giuseppe Tel. 0171.401620 Scuole Secondarie II° Grado Ist. Magistrale “Edmondo De Amicis” Corso Brunet, 12 Tel. 0171.693317 Ist. Tecnico Commerciale “Franco Andrea Bonelli” Viale Angeli, 12 Tel. 0171.693829 Ist. Tecnico Industriale “Mario del Pozzo” Corso De Gasperi, 30 Tel. 0171.634091 Ist. Istruzione Sup. “Sebastiano Grandis” Corso IV Novembre, 16 Tel.0171.692623 Liceo Scienti co “Giuseppe Peano” Via Monte Zovetto, 8 Tel. 0171.692906 Liceo Artistico “Ego Bianchi” Corso De Gasperi, 11 Tel.0171 .7929 ISt. Superiore “Vincenzo Virginio” I.T.G. (Istituto Tecnico Geometri) Via Savigliano, 25 Tel.0171.65658 Sezione STACCATA I.T.A. — I.T.A. (Istituto Tecnico Agrario) Liceo Classico “Silvio Pellico” C.so Giolitti, 11 Tel.0171.692738 EN.AIP Corso Garibaldi,13 tel.0171/693605 AFP Via Santa Croce, 6/A Tel. 0171/693760 Scuola Adolfo Lattes Via Bonelli,5 tel. 0171/444850 Università Corso di Laurea in Servizio Sociale

Via Ferraris di Celle 2 Tel. 011.670309 Medicina e Chirurgia - Via della Magnina 1 Tel. 0171.416811 Facoltà di Agraria - P.zza Torino 3 Tel. 0171.69 0461 Facoltà Economia e Commercio Via Ferrari di Celle 2 Tel. 011.6708309 Facoltà di Giurisprudenza Via Ferraris di Celle 2 Tel. 011.6708308 Facoltà di Scienze Politiche Via Ferraris di Celle 2 Tel. 011.6708309 Uf ci Postali Via Roma 19 Tel. 0171.67378 Via Brondello Don Antonio 2 Tel. 0171.689002 Via Bonelli Franco Andrea 6 Tel. 0171.460211 Corso Vittorio Emanuele II 9 Tel. 0171.452111 Via Bisalta 14/bis Tel. 0171.401274

Segue da pag. 11

Carlo Emanuele II

Via

Tav2

Galimberti

P.za

B1-B2

Tav1

Pavese

Via

Carrù

Via

Tav1

Gallo

Via

Tav1

Pedona

Via

Tav3 Tav3

Cascina Colombaro Via

A2-B2

Tav3

Garessio

Via

Tav1

Pellico

Via

Tav2

Castellani

Via

Tav2

Garibaldi

Rondo’

Tav1

Perlo

Via

Tav1

Castelletto Stura

Via

Tav1

Garibaldi

Corso

Tav1

Pertini

Via

Tav3

Cav. Di V. Veneto

P.le

Tav2

Genova

Via

Tav4

Peveragno

Via

Tav1

Cavallo L.

Via

Tav3

Giolitti

Corso

Tav2

Piave

Via

Tav2

Cavallotti

Via

Tav2

Giovanni XXIII

LgoGesso A1

Tav1

Piccona

Via

Tav3

Chiusa Pesio

Via

Tav1

Gobetti

Via

Tav2

Piozzo

Via

Tav1

Cimitero

Via

Tav1

Gramsci

Corso

Tav2

Piozzo

Via

Tav4

Circonv. Bovesana

Via A1-A2-B1

Tav4

II Regg. Alpini

Via

Tav2

Porta Mondovì

P.le

Tav1

Circonvallazione

Via

Tav1

Invernizzo

Via

Tav3

Porta Mondovì

Via

A1-B1

Tav1

Colle Lombarda

Via

Tav3

IV Novembre

Corso

Tav2

Porta Mondovì

Via

Tav2

Coppino

Via

Tav2

IV Regg.

Via

Tav2

Pratolungo

Via

Tav3

Cottolengo

Piazza

Tav2

Kennedy

LungoStura A2-B2

Tav1

Provinciale

Strada

B1-B2

Tav4

Curreno

Via

Tav3

Lanteri

Piazza

Tav2

Raffaello

Via

Tav2

Dalmastro

Via

Tav2

Libertà

P.le

Tav2

Reana

Via

Tav4

Dante

Corso

A1-A2 Tav2

Lurisia

Via

Tav1

Repubblica della

P.le

Tav3

De Amicis

Largo

Tav1

Luttazzi

Via

Tav2

Riberi

Via

Tav2

De Gasperi

Corso

A2-B2

Tav3

M. Ausiliatrice

Via

Tav2

Ripa

Via della

Tav4

De Monte

Via

Tav3

Madonna della Riva Via

Tav1

Roburent

Via

Tav1

Deposito

Via

Tav2

Manfroni

Tav2

Roccasparvera

Via

Tav3

Via

Di Luserna

Via

A2-B2

Tav1

Marconi

Corso

A1-B1

Tav1

Roccavione

Via

Tav3

Diaz

Via

Tav1

Massimo D’Azeglio

Via

Tav2

Roccavione

Via

Tav3

Dogliani

Via

Tav1

Matteotti

Via

Tav2

Roero

Via

A2-B2

Tav1

Don Minzoni

Via

Tav2

Medaglie D’Oro

Via

Tav2

Roma

Via

A1-A2-B2

Tav1

Don Orione

Via

Tav2

Mellana

Via

Tav3

Rosa

Via

Tav2

Dotta Rosa

Via

Tav2

Meucci

Via

Tav2

Rossi

Via

A2-B2

Tav1

Dronero

Via

Tav1

Mistral F.

Viale

A1-B1

Tav3

Rostagni

Via

Tav2

Einaudi

Via

B1-B2

Tav2

Moiola

Via

Tav3

Rostagni

Via

Tav2

Emanuele Filiberto

Via

Tav1

Momigliano

Via

Tav3

S.Cristoforo

Via

Tav1

Entracque

Via

Tav3

Mondovì

Viale

Tav1

S.Croce

Via

Tav1

Europa

Piazza

Tav2

Mons.Peano

Via

Tav2

S.D. Savio

Via

Tav2

F.lli Ramorino

Via

Tav1

Monserrato

Via

Tav3

S.Giovanni Bosco

Via

B1-B2

Tav2

F.lli Vaschetto

Via

Tav1

Monte Zovetto

Via

Tav2

S.Maria

Via

Tav1

Felici

Via

Tav3

Monviso

Corso

A2-B2

Tav2

S.Maurizio

Via

Tav3

Fenoglio

Via

Tav3

Morozzo

Via

A1-B1

Tav1

S.Sebastiano

Via

Tav1

Ferraris

Corso

Tav2

Nasetta

Via

Tav2

Sacco e Vanzetti

Via

Tav2

Ferrero

Via

Tav3

Negrelli

Via

Tav2

Saliceto

Via

Tav1

Filzi

Via

Tav2

Nizza

Corso

Tav1

Saluzzo

Via

A2-B2

Tav1

Fontanone

Via

Tav1

Nizza

Corso

A1-B1

Tav2

Sambuco

Via

Tav3

Via

Tav1

Foro Boario

Piazza

Tav1

Nota

Via

Tav1

Santa Croce

Fossano

Via

A2-B2

Tav1

Pamparato

Via

Tav1

Santorre di Santarosa Corso

Tav2

Frabosa

Via

Tav1

Paralup

via

Tav2

Santuario degli Angeli P.le

Tav3

Francia

Corso

A2-B2

Tav3

Parco della Gioventù Via

Tav1

Savigliano

Via

Tav1

Fresia

Via

Tav1

Parco della Gioventù Via

Tav2

Savona

Via

Tav1

G.B. Bongiovanni

Via

A2-B2

Tav2

Pascal

Tav1

Savona

Via A1-A2-B2

Tav4

Via

Segue a pag. 14

Segue da pag. 12

Scagliosi

Via

Tav3

Schiapparelli

Via

Tav2

Sella

Via

Tav2

Seminario

Piazza

Tav1

Seminario

Via

Tav1

Sereno

P.le

Tav3

Setteassedi

Via

Tav1

Sobrero

Via

B1-B2

Tav2

Solario

Corso

Tav1

Soleri

Corso

Tav1

Spinetta

Via

Tav1

3 Statuto

Via

Tav1

Toselli

Via

Tav1

Stoppiani

Via

Tav2

Valdieri

Via

Tav3

Teatro G.Toselli

Via

Tav1

Vecchia Ferrovia

Via

Tav1

Tetto Garetto

Via

A2-B2

Tav4

Vecchia MondovĂŹ

Via

Tav1

Tiziano

Via

Tav2

Vecchia Stazione

Viale

Tav1

Tonello M.

Via

Tav4

Vecchia Stazione

P.le

Tav1

Torino

P.za

A1-A2 Tav1

Vernante

Via

Tav3

Torino

Via

A2-B2

Tav1

Viadotto Soleri

Ponte

Tav1

Tornaforte

Via

Tav2

Vicoforte

Vic.

Tav1

Torre Acceglio

Via

A1-B1

Tav4

Vignolo

Via

Tav3

Torre Frati

Via

Tav4

Villanova

Via

Tav1

Segue a pag. 16

1 Segue da pag. 15

Vinadio

Via

Tav3

Vinaj

Via

Tav3

Vittorio Amedeo

Via

Tav1

Vittorio Emanuele II

Corso

Tav2

Volta

Via

A1-B1

Tav2

XIV Maggio

LungoStura A2

Tav2

XX Settembre

Via

Tav2

XXVII Aprile

Via

Tav1

Borgo San Dalmazzo Dati Statistici Abitanti: 12.521 Altezza s.l.m.: 636 m Super cie: 22,25 Kmq CAP: 12011 Comuni Limitro Boves, Cuneo, Gaiola, Moiola, Roccasparvera, Roccavione, Valdieri, Vignolo

Municipio Via Roma 74 Tel. 0171.754 111 www.comune.borgosandalmazzo.cn.it NUMERI UTILI Farmacie Beltritti Via Roma 71 Tel. 0171.266260 Paganelli Via Garibaldi 92 Tel. 0171.269094 Uf ci Postali Via Luigi Einaudi, Tel. 0171.262157 La C hiesa d i Sa n Da lma zz o

D a non Da n o n p erd e r d ere ere

UN A ST O R I A L U N G A D U EM I L A A N NI B o r g o S a n D a l m a zzo , p o s t a a l l ’ imboc c a t ur a d e l l e V a l l i G e s s o , V e r m ena g na e S t u r a , è s e mp r e s t a t a u n i m p orta nte c e n t r o di p a s s a g g i o p e r i c o l l e g ament i c o n l e l o c a l i t à d e l l a v i c i n a R i v i e ra Li g u r e e d e l l a C o s t a A z zu r r a , e n eg li u lt im i a n n i è a n c h e d i v e n t a t a u n r i n oma to c e n t r o f ie r i st i c o . P u ò v a n t a r e u n a s t o r i a l u n g a 2 4 secoli: s e c o n d o a l c u n e f o n t i , i n f a t t i , l a presen z a d i u n p r i m o i n s e d i a m e n t o C e l to-Lig u re r i s a l e g i à a l 3 0 0 a . C . Q u a n d o venne t ra s f o r m a t a i n “ o p p i d u m ” d a i Roma n i, c h e n e f e c e r o u n c e n t r o s t r a t e g ico pe r i l c o n t r o l l o d e i c o m m e r c i c o n l a Gallia , l a c i t tà a s s u n s e i l n o m e d i P e d o na , d i ve n ut o p o i B u r g u s S a n c t i D a l m acii nel 11 6 7 . I l t o p o n i m o è s t a t o d a t o i n onore d e l s a n t o e v a n g e l izza t o r e v i s s u to nella

F est a di S an Lor enzo Dal 6 al 9 ag ost o F est a di S an M agno 23 ag ost o F est a P at r onale del S ant uar io M onser r at o Dal 6 al 13 Settembre seco n d a m et à d e l III seco lo e ve n er a t o a se g u ito d el ma rt i rio a vvenu to, secon d o la t rad izione, il 5 d icembre 254 pro p rio in p rossimit à d ella citta d ina . S em p re second o la t rad i zi one, su l se p ol cro d el sa nto e d e i su o i compa g n i ven n e eretta u na chiesa, poi trasf ormata in a bba zia d ai monaci bened et tini (e rivestita in e p oca ba rocca d i st u cchi, d i p int i e ori) , a ttorno a lla qu ale s i sv ilu pp ò su ccessivamente il villa g g io med ievale, d i cu i a ncora resta traccia nel ce ntr o ab it at o. E a ll’ int e rn o d e ll a c hi es a il visita tore pu ò, o g g i, g ra zie a d u n a rt icola to percorso archeolo g i co e ad u n pi ccolo mu seo, r ip ercorrere la stor ia b i-millenaria d el C omu ne.

Compie 50 anni la Tecnodiesel, azienda specializzata nella riparazione di pompe, iniettori e turbocompressori. Era infatti il 1965 quando Amerigo Scandone, un avellinese trapiantato prima a Torino, poi ad Aosta ed infine nel cuneese, apriva la sua prima officina. Andando in pensione il Sig. Amerigo, il testimone Ă¨ stato raccolto dai figli Giuseppe e Nicola.

LA MAPPA E L’ELENCO VIARIO Adda

Via

Edelwaiss

Via

Nenni

Via

Adige

Via

Einaudi

Via

Nizza

Via

A2 A1

Ambovo

Via

A1-B1

F.lli Giraudo

Via

Pedona

Via

Aosta

Via

F.lli Marino

Via

Perosa

Via

Argentera

L.go

Galimberti

Via

Piave

Via

B2 A2

Arno

Via

Garibaldi

Via

Pio V

Via

Asti

Via

Gerbino

Vic.

Via

Barale

Corso

B1-B2

Gesso

Via

Regg. Delle Alpi

Via

A1-A2

Bianco D.L.

Via

Giovanni XXIII

Via

Rimembranza

Viale

Bisalta

Via

Grandis

Via

Rivetta

Via

A2 A1

Boschi

Via

Grasso

Via

Roburent

Via

Boves

Via

Lovera

Via

Rododerndro

Via

Bt.Alpini

L.go

B1-B2

Luxemburg

Via

Roma

Via

Caduti Alpi Apuane

Via

M.te Bianco

Via

S.Andrea

Via

Caduti del Lavoro

Corso

Madonna del Campo Via

A1-A2

S.Bernardo

Via

Candela

Via

Madonna del Colletto Via

S.D’Acquisto

Via

A1 A1

Carbonet

Via

Mangiacane

Via

Saben

Via

Cavour

Via

Margureis

Via

Sacco e Vanzetti

Piazza

Centro F.

Via

Matteotti

Via

A2-B2

Stura

Via

B2 B1

Cervino

Via

Mazzini

Corso

Tanaro

Via

Clapier

Via

Medaglie D’Oro

Via

Tesoriere

Via

Croce B.

Via

Mercantour

Via

Tevere

Via

Cuneo

Via

Monserrato

Via

Ticino

Via

David

Via

Monte Bussaja

Via

Togliatti

Via

De Gasperi

Via

Monte Gelais

Via

Utin

Via

Don Bosco

Via

Montematto

Via

Vermenagna

Via

Don Gnocchi

Via

Monviso

Via

Vigneto

Via

Don Minzoni

Via

Morandi

Via

Villar

Via

Don Orione

Via

Moro

Via

Vittorio Veneto

Via

Don Sturzo

Via

Necropoli Romana

Via

a i l a t I ’ d i angol il nuovo Glocal Network

Scopri tutte le attività su w w w. a n g o l i d i t a l i a . i t

Iniziative di: Europea Editoriale C.O.M.

Boves Dati Statistici Abitanti: 9.867 Altezza s.l.m.: 590 m Super cie: 51,05 Kmq CAP: 12012 Comuni Limitro Borgo San Dalmazzo, Cuneo, Limone Piemonte, Peveragno, Robilante, Roccavione, Vernante

Municipio Piazza Italia, 64 Tel. 0171.391811 www.comune.boves.cn.it NUMERI UTILI Farmacie Cavallo Piazza Professor Mottini 9 Tel. 0171.380131 Uf ci Postali Piazza Borelli 22 Boves Tel. 0171.381111 Via Santuario 142 Fontanelle Tel. 0171.380224

L’ i nterno d el S a ntu a r io d e ll a M a d o nn a d e i B osc h i L A R I C C H EZ Z A D EL L ’ A R T E G i à s e d e d i i n s e d i a m e n t i a n t i chissimi, B o v e s d i v e n n e c o l o n i a r o m a n a nel p e ri o d o i n c u i l e l e g i o n i d i l a g a r o no a lla c o n q u i s t a d e l l a G a l l i a C i s a l p i na. Dive n ut a p r i m a “ c a s t r u m ” e p o i “locu s” , B o v e s è r i c o r d a t a p e r l a p r i m a v olta in un d o c u m e n t o d e l l ’ 8 1 5 c o n i l nome d i B o v i x i u m . V i t t i m a d e l l e s c o r r e r i e d ei Sara c e n i , a l c e n t r o d e l l e l o t t e p e r il p ote re in tr a p r e s e d a i s i g n o r o t t i l o c a l i , Boves d i ve n t e r à p o i d o m i n i o d e i M a r c hesi d el V a s t o , p e r p a s s a r e p o i a l l e di p end enze d e i Ma r c h e s i d i B u s c a ( 1 1 4 4 ) , a qu elli d i C e v a ( 1 2 1 4 ) , a l M a r c h e s a t o d i Sa lu zzo, a i V is c o n t i e d a l 1 3 9 6 a g l i A c a j a, per ri un i rs i i n f i n e a i d o m i n i s a b a u d i d el 141 8

conseg u end o anche l’ a u tonom i a co mu na le, con l’ approva z ione d e i propr i st a t u t i . Del p er iod o med i evale - a nche se d al su o passa to emerg ono t racce d el per i oSegnalato dai lettori Presso il Bar Portico potrete gustare i migliori gelati prodotti artigianalmente con il latte delle vallate piemontesi, la nocciola tonda gentile, pistacchi di Bronte, limoni di Sorrento, frutta di stagione, vari tipi di creme e tanto altro ancora. Prodotti naturali senza glutine. Inoltre c’è l’ora dell’aperitivo con stuzzichini vari. A pranzo vi consigliamo insalatone, panini, piatti misti ed un’ottima lasagna al forno. Infine c’è una bellissima iniziativa personale di Grazia e Giulia, denominata “Libri Liberi”, legata alla diffusione della lettura, attraverso lo scambio gratuito dei libri, oltre ad un’ampia documentazione storica su Boves.

LA MAPPA E L’ELENCO VIARIO Alba Allasia Aurora B.go S.Dalmazzo Badina Barale Barali dei Baudino Bene Beraudo Bernini Bisalta Borrelli Boves-Cuneo Boves-Peveragno Boves-S.Giacomo Brusapochello Cad. disp. in Russia Capello Castello Cavallo Cerato Chiesa Vecchia Dalla Chiesa Daniele Dei Pini Domodossola Don Cavallera Don Dutto Don Oliviero

Via Via Via S.P. Via Via Via Via Via Via Via Corso Piazza Str.Prov. Str.Prov. Str.Prov. Via Via Via Via Via Via Via Via Via Via Via Via Via Via

B2 A2 A1 A2 A1 B2 B1 A1 B1 B2 B2 A2-B2 A2 A1 B1 B1 A1 A1-A2 B2 B2 B2 A1 A2 A1-B1 B2 B2 A1--B1 A2 A1 B2

Don Peano Don Pellegrino Dutto F.lli Giuliano Ferrari Filatoio Fiorita G.A.F. Gambalassa Garibaldi Gastaldato Giovanni XXIII Giraudo Grugliasco Italia Lerda Lidice Macario Marconi Martiri Marzabotto Molino Monache Mondrone Mons. Calandri Moscaletti Olmo Partigiani Peveragno Primula

Via Via Via Via Via Via Via Via Via Piazza Via Via Via Via Piazza Via Via Via Via Via Via Via Via Via Via Via Piazza Via Via Via

B2 A1 A2 B2 B2 A2 B2 A1 B2 A2-B2 A1 A1 B1 B1 B2 B2 A1 B1 B2 A2 A1 A2 A1 A2 B2 B2 A2 B2 B1 B1

d o r o m a n o - è a n c h e i l s a n t u a r i o d e ll a M ad o nn a d e i B o s c hi , t r a i p r i n c i p a l i m o n u m e nt i d el c ircond a r i o d i B o v e s . O g g i , p e r l a r i c c h e z za d elle su e t est imonia nze p i t t o r ic h e , i l s a n t u a r i o s i p r e s e nta q u as i come u n’ e n o r m e p i n a c o t e c a c o n p o c h i e g u ali in tu tta la provin c i a d i C u n e o e n e l l ’ i n t e r o b a s s o P iemonte . M a , p u r t r o p p o , l a s t o r i a d i B o v e s è per sempre le g a ta a l l ’ e cci dio c o m p iu t o d a i n a z i s t i nella second a g u erra m o n d i a l e , c h e f a d e l l a c i t t a d i n a in p rovincia d i C u n e o u n o d e i l u o g h i si m b o l o d e lla R es i st enza e d elle s of f e r e n z e p a t it e d a l p o p o l o i tal ia no nel ca mm ino ver s o la l ib e r t à .

a i l a t I ’ d i l o ang

Re Benvenuto Repubblica Riberi Roma Roncaia Roncaia S.Anna S.Carlo S.Croce S.Francesco S. Giovanni S. Lorenzo S.Pietro S.S. Trinità S.Sebastiano Santuario Stellino Statuto Torino Trieste Uges Vassallo Vian Vimercate Vittorio Veneto XXV Aprile XXXI Dicembre

Via Via Via Via Via Via Via Via Via Via Via Via Via Via Via Via Via Via Via Corso Via Via Via Via Via L.go Via

A2 B1 B2 B2 B2 B2 A1 B2 B2 B2 A1 A1 A2 A2 A2 A1 A1 B2 A2 A2 B1 A1 B2 B2 B2 B1 B1

Da D a non non p erd ere M est ier i & Cit t à F ine ma g g io Inizio Giu g no V ie di J azz F est iv al M usicale F ine a g ost o

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Ti offr ff e l’evoluzione virtuale per i tuoi affa ff ri, per il tempo libero, per la (ri)scoperta del territorio.

In tre click ti guida con le sue mappe interattive, ti proietta davanti alla vetrina che cercavi, ti consiglia sugli acquisti. Ti informa f su storia, tradizioni, curiosità, eventi e maniffestazioni. Angoli di Italia è stato realizzato pensando a te come al protagonista di un mercato in continua evoluzione. e Peccato non esserci!

I f amosi f a g ioli C u neo , prod ot to tipico d ella zon a

Busca Dati Statistici Abitanti: 10.084 Altezza s.l.m.: 500 m Super cie: 65,77 Kmq CAP: 12022 Comuni Limitro Caraglio, Costigliole Saluzzo, Cuneo, Dronero, Rossana, Tarantasca, Valmala, Villafalletto, Villar San Costanzo

Municipio Via Cavour 28 Tel. 0171.948611 www.comune.busca.cn.it NUMERI UTILI Farmacie Abrate Via Umberto I 114 Tel. 0171.945141 Favro Via Umberto I 106 Tel. 0171.945290 San Lorenzo Via Giovanni XXIII 3 Tel. 0171.945255 Uf ci Postali Via Luigi Einaudi Tel. 0171.934811

AI PIEDI DELLA COLLINA B us c a è o g g i u n a c i t t à d i c i r c a 10.000 a b i t a n t i , c o s t i t u it a d a u n c e n t r o stor ic o , c o n f i g u r a t o n e l l o s p a z i o d elle an t i c h e m u r a , e d a l l e n u m e r o s e f razioni c i rc o s t a n t i . È c o l l o c a t a i n u n a f elice p o s iz io n e g e o g r a f ic a , a i p i e d i d ella c o l l in a m o r e n i c a c h e la c i r c o n d a ad a n f i te a t r o e c h e , r i p a r a n d o l a d ai venti f r e d d i , l e c o n f e r i s c e u n c l i m a m ite a pp r e z za t o f i n d a l l ’ a n t i c h i t à . I l p e r c o r s o p e r c h i v u o l e v i s t a r e la c it t à i n c o m i n c i a d a l p o g g i o d i S an Ma r tino, al quale si giunge, arrivando da S a l uzzo l u n g o l a s t r a d a r e g i o n ale d ei L a g h i d i A v ig l ia n a , c o n u n a d e v i a z i o n e a d e s t r a . S c e n d e n d o d a l p o g g io in d i re z i o n e d e l l a c i t t à e p e r c o r r e nd o u n t ra t t o d i s t r a d a c o m u n a l e c h e p assa d a va n t i a l l a c a p p e l l a d i S a n Q u intino e s o t t o i l c a s t e l l o d e l R o c c o l o , s i g iu n g e a l l a p o r t a S a n t a M a r i a c h e immet te n e l c e n t r o s t o r i c o . S i s c e n d e p o i i n Bor g o B i a n d o n e e , a t t r a v e r s a n d o l ’ a ntico p o n te s u l M a i r a , s i a r r i v a a l l a c a pp ella d i S an S e b a s t i a n o , u l t i m a t a p p a alla scoperta della città.

C ostru it a p rima d el Mille, la chiesa d i Sa n Mart ino p oss i ed e u na d elle fa c cia te p iù a ntiche d ella p rovincia d i C u neo, g i u nt a a i nostr i g i orni nelle su e l inee or ig i nal i . Scend end o d a San Ma r tino, si ra g g iu n g e poi la piccola e g ra z i osa ca pp ella d i San Qu int i no, costru ita su ll’ antica chiesa p a leocristia na d i Sa nta Mar ia d i A t t issa no. L’ a ttu a le cost ru zione risa le a l 1 70 1: d a lle linee ele g a nti, svela u n interno lu minoso a n ima to d a corn ic i e stu cch i, u n vero “ g ioiellino” d i art e ca mpest re. Vol g en d ole le spalle e g u ard and o la coll ina, s i tro v a inv ece il ca s t e llo d el Roccolo immerso nel verd e d el su o p a rco:

La Chiesa di San Martino e P o r t a Sa n t a M a r i a

Da n Da no o n pe p e rde r d e re re F es t a p a t r o n a l e d i Sa n t ’ A n n a Fine luglio F es t a P a t r o n a l e d e l l a M a d o n n i na Fine luglio – Inizio agosto

fu cost ru it o verso il 1 83 1 d a l ma rchese R obert o d ’ A zeg lio, in stile neo- g otico, come pa la zzo d i villeg g ia tu ra e nelle su e st a nze a ccolse la R eg i na Ma r g herita e Silvio P ellico, d opo la su a pri g ionia in A u s t r ia. L’ eco n o mi a d e lla c itt à ve rt e sul t erzi ario, l’ ag ricolt u ra e a lcu ne attivit à art i g i ane. N e i secol i scors i, sino a lla secon d a g u erra mond iale, era f iorent issima a Bu sca l’ i nd u st r i a ser ica con u na pro d u zione d i altissima q u a lit à , not a ed esp orta ta sino in A merica .

Carrù Dati Statistici Abitanti: 4.376 Altezza s.l.m.: 364 m Super cie: 26,01 kmq CAP: 12061 Comuni Limitro Bastia Mondovì, Bene Vagienna, Clavesana, Farigliano, Magliano Alpi, Mondovì, Piozzo

Municipio Piazza Municipio, 6 Tel. 0173.757711 www.comune.carru.cn.it NUMERI UTILI Farmacie Andreis Corso Einaudi 10 Tel. 0173.75318 Annoni Piazza Caduti Libertà 9 Tel. 0173.75170 Uf ci Postali Via Mazzini 21 Tel. 0173 750568 Il monu ment o a l bu e g rass o e la fa m osa f ie ra

D O M I N A T A D A L C A ST EL L O L ’ o r i g i n e e d i l n o m e d e l p a e s e n o n sono d o c u m e n t a t i , m a a n t i c a m e n t e i l t e r r i t or i o fu a b i t a t o d a u n a p o p o l a z i o ne cel t i c a , i L i g u r i B a g i e n n i , d a l l a c u i ling u a si p o t r e b b e r i s a l i r e a l s ig n i f ic a t o d i “ for t e z z a a v a n za t a ”. L a l a p i d e p i ù a n t ica f u r i n ve n u t a p r e s s o l a c h i e s a d i S a n P iet ro in G r a d o e s i r i fe r is c e p r o b a b i lment e a l l a vit t o r i a d e i R o m a n i s u i L i g u r i St a z i elli d e l l a t r i bù C a m i l l a ( a n n o d i R o m a 630), r ip o rt a n d o l ’ i s c r i zi o n e “M a r c o F u lvio s c i o ls e vo len t i e r i e m e r i t a t am en t e il su o vo t o a g l i De i Man i”. U n a p ic c o l a necro p o l i f u p o i s c o p e r t a n e l 1 8 7 0 i n località A b a t i n a d a g l i o p e r a i c h e c o s tru i rono l a f e r r o vi a B r a - S a v o n a ( a l c u n i r e pert i si t r o v a n o p r e s s o i l M u s e o d ’ A n t i chit à d i

Torino ). Le pr ime not iz ie certe d el borg o r i sa lg o no a l 90 1, qu a n do venne assog g etta to al vescovad o d i A st i d a Lod ov ico III e tenu to d a i sig nori d i Manzano. Su cces siva mente pass ò sotto la sog g ezione d i Mond ovì, in pa rt icola re sot to i sig nori Bressa no, u na potente ca sata . N e l 1328 appa rt enne a i pr i nc i p i d ’ A ca i a, mentre nel 137 2 f u inf eu d a ta d al d u ca d i Savoia ai marchesi d i C eva , p er p oi p assa re sotto i conti C ost a sino al 1 87 2 . C arr ù cont a va ri ed if ici st orici, tra cu i ri cord ia mo i l P a la zzo Lu ba tt i, la dimo -

La Chiesa Parrocchiale e il Santuario dei Ronchi

Da n Da no o n pe p e rde r d e re re F es t a d i S a n Ma g n o 7- 8- 9 a g o s t o Fiera del Bue Grasso Il secondo giovedì antecedente i l N at a l e

ra d ei conti C anosio, la ba rocca chie sa p arrocch i a le cost ru ita d a ll’ arch it et to F rancesco Gallo e le d u e ch iese, u n t empo private, d e i Battu t i B i a nch i e d e i Battu ti N eri. Il p a ese è inf ine d ominato d a lla f ig u ra d el ca st ello, la cu i esistenza è a ttest a ta g ià d a u n d iploma imperiale di E nr i co II, ri salente a l 1041. Molto fa mosa la f i era d el bu e g ra sso, che va nta ori g in i a nt i che, r isa lent i a i mercati che si t enevano in pa ese g ià d a l XV secolo. La p r ima vera e p rop r i a f iera d el bu e g rasso f u i sti t u ita nel 1910, per porre ri med io a lla g ra ve ca renza d i an imal i d a macello e a l conseg u ente au mento d ei prezzi d ella carne. O ra la fiera è d ivent a ta u n trad izionale appu n ta mento commerciale e f olkloristico, f a mosa anche f u ori d a l P iemonte, t esa a p romu overe l’ allevamento d ei bovini d i razza p iemontese, f avorend o il consu mo d i ca rni d i eccellent e qu a lit à.

Centallo Dati Statistici Abitanti: 6.860 Altezza s.l.m.: 426 m Super cie: 42,76 kmq CAP: 12044 Comuni Limitro Castelletto Stura, Cuneo, Fossano, Montanera, Tarantasca, Villafalletto

Municipio Via Francesco Crispi, 11 Tel. 0171.211221 www.comune.centallo.cn.it NUMERI UTILI Farmacie Monchiero Piazza V. Amedeo, 4 - Tel. 0171.214014 Roveda Giovanna Via Ettore Garelli, 12 - Tel. 0171.214017 Uf ci Postali Via Ospedale 11 Tel. 0171.214076

IL BORGO PIÙ AMBITO I p ri m i i n s e d i a m e n t i n e l l a zo n a risal g o n o a e p o c a p r e r o m a n a , fo r s e c elt ica, c o m e t e s t i m o n i a n o i r e p e r t i a rcheo l o g i c i r in v e n u t i n e i d in t o r n i d e ll’ a b it a t o ; a q u e s t i n e s u b e n t r a r o no altr i d i r o m a n i , c h e f o r t i f i c a r o n o l ’ area . In e p o c a a n t i c a f a c e v a p a r t e d e l F oru m G e r m a n o r u m e , q u a n d o il g o v erno d i R o m a c o n c e s s e l a c i t t a d i n a n z a , venne a s c r i t t a n e l l a t r i b ù P o l l i a . C o n l a d issol uz i o n e d e l l ’ I m p e r o , t u t t a l a r e g ione f u i n v a s a d a G o t i, L o n g o b a r d i e F ra nch i , s o t t o i l c u i d o m i n io N a x i a ( a n t ica d e n o m i n a z i o n e d i C e n t a l l o ) d i v e n ne u n centro alquanto importante. L a s u a n a t u r a d i b o r g o - f o r t e z za , avam -

post o contro i Ga ll i i n epoca romana , è d ovu t a in ma ssima p a rt e a lla su a p o sizione strateg ica , che inf lu irà pesa n temente a nche su lla st or i a med i eva le d ell’ abi t a to, i n qu anto cont eso cost a n temente t ra C u neo, Salu zzo e Sa voia, e assog g etta to a d iverse d om ina z ion i e g estioni f eu d ali. Storia d i u n pa ese conteso tra i tropp i nob il i a lla r icerca d i u n feu d o, d ove arriver à persino il second o g enito d el re d ’ Ing hilt erra . La p r ima f onte scr i tta che test i mon i a

La Chiesa di San Giovanni Battista e il Municipio

Da n Da no o n pe p e rde r d e re re F es t a d i S a n t ’ I s i d o r o Seconda domenica di maggio

l’ esist enza d i C ent a llo è u n d ocu mento d el 1055, con il qu a le il vescovo C u n i bert o d i Torino d onò la C hiesa d i San Gi ova nn i all’ A bbaz ia di Sa nta Ma r ia d i C avou r. Su ccess iva mente il paese ritornò a f ar p art e d ei d omini d ella C hiesa d i Torino, qu ind i pass ò all’ aba t e d i P ed ona , a i S ig nor i d i Bra y d a , al M archese d i Sa lu zzo, a g l i A ng i o in i ed i n f i ne, solta nto nel 1588, i Savo i a f u ro no riconosciu t i sig nori e inf eu d a rono i De Boller is, d u ch i d i C h iablese e fed el i a l re di F ra nc ia, i q u al i conservarono l’ inv es t it u r a d e l f eu d o ce nt a llese f i n o a ll’ est i nz i one d el loro ca sato, a vvenu t a nella second a metà d el Seicento . P assa ta poi a i Sa voia, continu ò a risen ti re d elle g u erre che s i combattevano nella zona , su bend o va r i e d ist ru z i on i, sopra ttu tto a seg u i t o d e i va r i assed i post i a C u neo. E con g li a ssed i a rrivò a nche la g lor i a poet i ca , ta nto che Torqu ato Ta sso, il ca ntore d ella Geru salemme liberata , si occu p a d ella “liberazione” d i C enta llo d a p art e d elle t ru ppe spag nole i n soccorso d i C u neo e F ossano a ssed i a te d a i F rances i.

Cervasca Dati Statistici Abitanti: 4.783 Altezza s.l.m.: 578 m Super cie: 18,28 kmq CAP: 12010 Comuni Limitro Bernezzo, Caraglio, Cuneo, Roccasparvera, Vignolo

Municipio Via Roma 34 Tel. 0171.684811 www.comune.cervasca.cn.it NUMERI UTILI Farmacie Ponso Via Cuneo 2 Tel. 0171.85044 Uf ci Postali Via Roma 34 Tel. 0171.85001

L’IMPRONTA DEL MEDIOEVO I l t e r r i t or i o c e r v a s c h e s e è s t a t o ab it a t o s i n d al l ’ a n t i c h i t à d a p o p o l a zi o n i d i ce p p o ce l t o - li g u r i; i C e l t i i n d o e u r o p e i , pro ve n i e n t i d a l l ’ E u r o p a c o n t in e n t a le, s i f u s e ro i n f a t t i c o n l e p o p o l a z i o n i s t a nz iale d ei L i g u r i, d i v e r s i s e c o l i p r i m a d i C r i st o. I l p rim o n u c l e o a b i t a t i v o d e l p a ese è d a co l l o c a r si a S a n M ic h e l e , il cu i t o p o n im o i n d ic a l ’ o r i g i n e L o n g o bard a, e s s e n d o s t a t o q u e s t o s a n t o , p rincipe d e l l e l eg i o n i a n g e l i c h e , i l p r o t e t tore d el p o p o l o “d a l l e l u n g h e b a r b e ” dopo la c o n v e r sio n e a l c r i s t i a n e s im o . L a p os i zio n e fe l ic e , u n p o c h i n o d e f il a t a , a l r i pa ro d e i v e n t i f r e d d i c h e s c e n d o n o d alla V a l l e S t u r a , s u l l a s o m m i t à d i u n ’a mena

coll i netta fa c i lmente d if end i b i le, la p resenza in zona d i f resche sorg ent i , hanno fa tto d el lu og o u n post o id ea le p er insed iament i dif f i c ilmente d ata b i li, che p otrebbero anche essere anter i or i all’ anno M ille. Il pa ese compa rve po i i n u n d ocu men t o d el 1172 in cu i Mart ino d a C ervasca f ece d a test imone in u na convenz ione t ra Broca rd o d i Vi g nolo e Man f red o I, marchese d i Sa lu zzo. N el 11 98 C erva sca prese pa rt e attiva nella f ond a zio ne d el li bero C omu ne d i C u neo, d a cu i riu scirà a f atica a rend ersi ind i p end en t e solo alla f ine d el 1500. A ll’ epoca d ella prima d iscesa a ng ioina in It a lia ,

L a s a g r a d e lla C a s t a g n a C e r v a s c hina e del Fungo Pisacan D i n o t ev o l e i n t er e s s e è d i v en t a t a la “ S a g r a d e l l a C a s t a g n a C e r v a s c h ina” e d e i “ f u n g h i e p i s a c a n ”, c h e s i tiene in a u t u n n o , e d u r a n t e l a q u a l e s i pos s o n o g u s t a r e p i a t t i t i p i c i a b a se d e i p ro d o t t i c h e c a r a t t e r i z za n o i l t errito ri o . O l t r e a l l e g i à c i t a t e c a s t a g ne, in f a t t i , d u r a n t e l a s a g r a , e s p e r t i mico l o g i in s e g n e r a n n o a d a p p r e zzare e a g us t a r e l e i n s o s p e t t a t e p r o p r i e tà d ei f u n g h i P i s a c a n , p o c o p o p o l a r i e co n o s c i u t i , c o n s i d e r a t i i “f r a t e l l i p over i ” dei più ricercati porcini.

nel 1259, il borg o f u inf a tti annesso al dist ret to d el ca polu og o, per po i pa ssa re nel 1275 sot to la si g nor i a salu zzese . Du rante il p eriod o med ieva le rivest ì g ra nd e i mport a nza la V i a d el Sa le, lu n g o la d irettrice per N izza . F ond a menta le f u inoltre la presenza d e i Bened ett in i che s i impeg narono in u n’ importa nte op era d i bonif ica d ei terreni . Sp osta tosi p i ù a monte il nu cleo a bita ti vo, sorse u na nu ova chiesa che nel 1500 soppiant ò l’ antica P ieve d i S. Maria d el Belved ere. N el 17 4 8 s i died e i n i z i o alla cost ru zione d ell’ attu a le ed if icio, d o p o lu ng he vicend e anche trag i che, che contrapposero g li a bita nti d i S. Michele ( coll ina ) e S. St e f ano ( p ia nu ra ) i n me ri t o a l s i to su cu i far sorg ere la nu ova chiesa. P rog etta ta d a ll’ archit etto Borra, all ievo d el V i ttore, la ch i esa ra ppresen -

Il Sa ntu a rio d i San Mau rizio e d ella Ma d onna d eg li A lpin i t a un e s e m p i o s i g n i f i c a t i v o d i s o b rio ba ro c c o p i e m o n t e s e . I l c o l l e d i S a n M a u r i z io s i p r o t e nd e ver s o l a p i a n a i m m e n s a d e l l a P rovincia G ra n d a , s u l l a q u a l e s fo c i a n o l e 14 va ll i e s u l c u i s f o n d o s i p r o f i l a n o i d ossi d el l a L a n g a e s f u m a n o i c o n t r a f fo rt i d elle A l pi M a ri t t im e . I n q u e s t o l u o g o g l i a l pi n i h a n n o v o l u t o p e r p e t u a r e i l r i c o r d o d el l a D i v i si o n e a l p i n a C u n e e s e e r i cord a re i l s a c r i f ic i o i n u t i l e d e i s u o i t r e d i c imil a e p iĂš c a d u t i e d i s p e r s i n e l l a f o l l e avventu r a i n t e r r a d i R u s s ia . S ul c o l l e , n a r r a l a s t o r i a , e s i s t e v a u n ca s t e l l o â&#x20AC;&#x153;C a s t r u m V i g n o l i â&#x20AC;? c h e p ot rebbe e s s e r e d a t a t o a t t o r n o a l 1 0 0 0 , il q u ale d o p o a l t e r n e vic e n d e v e n n e o ccu pato d a u n a a c c o zza g l i a d i b a n d e d i ven t ur a : g l i A r m a g n a c c h i , c h e s p arsero il t e rro r e n ei t e r r it o r i c i r c o s t a n t i f in o al XV s e c o l o . A t e s t i m o n i a n za r i m a n g o no i po d e ro s i m u r a g l i o n i d i s o s t e g n o i n piet re a s e c co v isi b il i s u l l a t o N o r d e r e s t i d i mu ra d e l c o r p o c e n t r a l e c h e f ia n c h e g g iano i l s a n t u a r i o l a t o E st .

Fossano Dati Statistici Abitanti: 24.854 Altezza s.l.m.: 375 m Super cie: 130,72 Kmq CAP: 12045 Comuni Limitro Bene Vagienna, Centallo, Cervere, Genola, Montanera, Salmour, Sant’Albano Stura, Savigliano, Trinità, Villafalletto

Municipio Via Roma, 91 Tel 0172.699611 www.comune.fossano.cn.it NUMERI UTILI Farmacie Abrate Via Roma 92 Tel. 0172.60058 Avagnina Via Battisti Cesare 7 Tel. 0172.61435 Crosetti Carla Viale Regina Elena 15 Tel. 0172.695097 Cumino Via Roma 77 Tel. 0172.60316 Municipale 1 Viale Regina Elena 51 Tel. 0172.60539 Farmacia Municipale 2 Via Marconi 65 Tel. 0172.60487 Rottondo Via Roma 1 Tel. 0172.60544 Uf ci Postali Piazza Romanisio 13 Tel. 0172.60684 Via Garibaldi G. 79 Tel. 0172.650611

Uno scorcio del centro storico. LE DUE FOSSANO C o n s i d e r a t a u n a d e l l e “s e t t e sorelle” d e l l a P r o v i n c i a d i C u n e o , o g g i l a cit tà si a r tic o l a s u d u e l i v e l l i : F o s s a n o a l t a ( che in c l ud e B o r g o P ia z za e B o r g o V ecch i o, B o rg o S a l i c e e B o r g o N u o v o ) e F ossa no b a s s a , di vi s a in B o r g o S a n B e r n a rd o e B o rg o S a n t ’ A n t o n i o . I l c e n t r o s t o r ico ric c o d i p a l a zz i m e d i e v a l i, rin a s c i m ent a l i e b a ro c c h i , è i n n a n z i t u t t o c a r a t t e rizza to d a i s u o i t ip i c i p o r t i c i , c h e a f f i anca no i n t e r a m e n t e v i a R o m a e s i s v i l u pp a no a n ch e l u n g o a lt r e s t r a d e d e l centro, tra c u i vi a C a v o u r , v i a G a r i b a l d i , v i a Barot ti, v i a M u r a t o r i . S u l l a t o o r i e n t a l e , i l centro

storico è d elimit a to d a l viale Mellano , passeg g ia ta ped onale che o f fre u na m ag nif ica vista d elle Lang he, mentre su l la to occ id enta le, lu ng o v ia Mart ir i dell’ Ind ip end enza, v ia le Sacerd ot e e via le Bianco, si pu ò g od ere il panora m a d elle A l pi , d om inate d a l Monv i so. Terra ricca per l’ a g ricolt u ra e la zoo t ecn i a , F ossano ha sv ilu ppa to a nche u na pro fond a vocaz ione per l’ i nd u st r ia e i n pa rt icolare per i l set tore a l i men t are, e in part icola re nei prod otti d a forno, q u ali Ba locco, Ma ina , C olu ssi e va ta sso. Importa nti a nche g li insed ia m ent i ind u str i a l i nel set tore d ell’ au t omaz i one, d elle ma cch i ne u tens i li e de ll a g omma .

LE MAPPE E L’ELENCO VIARIO Alba Albenga Alpi Andrea Andrietti Annunziata Argentera Asilo Barotti Barroto Battisti Battuti Rossi Bava Bava Benevagienna Bianco Bima Bisalta Bongiovanni Bordighera Bossola Bottoni cio Bravalle Brunetti Busca Camponogara Cap. Cosa Card. Beltrami Card. Pellegrino Cartiera Cascina Castello Cavour Centallo Ceresolia Cervaria Ceva Cherasco Chiarini Circonvallazione Colombo Coniolo Cordonata Costanzi Porrini Craveri Creusa Cuneo D’Acquisto S. Dante Davico De Marchi Della Valle Diaz Dioniso Div. Alpina Cun. Dompe Don Minzoni

Via B2 Via B2 Via delle B2 Via A1 Via A1 Via dell’ B1 Via B1 Via B1 Via B1 Via B1 Via B1 Piazza B1 Piazza B2 Via B1 Via B2 Viale A2 Piazza B2 Via B2 Via A2 Via B2 Str. Della A1-A2 Via del B1 Via B1 Via B1 Via B2 Via A1 Piazza B2 Via B1 Piazza B1 Via della B2 Via B1 Piazza B1 Via B1 Via A2 Via A1 Via B2 Via B2 Via B2 Via A1 Via A1-A2 Corso A2 Via B2 Via B2 Via B1 Via B1 Via B2 Via B2 Via B2 Via B1 Via B1 Via A2 Via B1 Piazza B2 Via A1 Piazza B2 Piazza B2 Via A2

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Duomo Eroi e Vitt. D. Terr. Falletti Ferraris Filiberto E. Fiume Fornace Foro Boario Fuseri Gambera Garibaldi Garibaldi Garnieri Genova Germanetto Giovenale Boetti Giovenale Boetti Giovenale L. Imperia Isonzo IV Novembre Kennedy Lagnasco Lancimano Lucchetto Macallè Malacorda Manfredi Beppe Marconi Marene Marinai d’Italia Martiri dell’Ind. Matteotti Mazzini Meirano Mellano Mellano G. Merlo Milite Ignoto Molino Vecchio Mondovì Monfalcone Mons. Scracco Monte Pasubio Monviso Muratori Nazario Sauro Negri Novara Operti Orfanotro o Ospedale Mag. Pacchiotti Palocca Panero Paserio Pietragalletto

Via B1 Largo B2 Via B1 Via A2 Corso A1 Via A1 Via della A2-B2 Via B2 Via B2 Via B1 Via B2 Via B1 Via B1 Via B2 Via B1 Via B2 Via B1 Via B1 Via B2 Viale B2 Via B1 Piazza A1 Via B1 Via B1 Str. Del B1 Via A2 Via B2 Piazza B1 Via B1 Via A1 Largo A1-B1 Via B1 Via B1 Via B1 Via A2 Viale B2 Via B1 Via B1 Piazza A2 Via B2 Via B2 Via B2 Via A1 Via A1 Via A2 Via B1 Via B2 Via B1 Via A2 Via B1 Via A2 Via B1 Via A2 Via B1 Via B1 Via B1 Via A2

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PROFESSIONE E IMPEGNO SOCIALE Margherita Morano possiede un dono particolare: quello di sapersi dividere tra professione e impegno sociale, dedicandosi con dedizione e costanza. La troviamo nel suo negozio di acconciature dove il capello viene trattato anche sotto il profilo scientifico applicando la cura alla prevenzione, ma anche nel volontariato, dove Margherita si è distinta per la lotta contro il cancro del polmone, tanto da essere insignita dell’onoreficenza di Presidente di ALCASE Italia, carica che ha abbandonato dopo essere riuscita, lottando, ad ottenere il reparto di oncologia di Cuneo. Vedi pag. 35

Pollenzo Via B2 Ponto Via B1 Priaggio Str. Di B1 Primavera Via B2 Raffaela Piazza B1 Regina Elena Viale B1 Repubblica Via della A2 Repubblica Viale A1-B1 Ricrosio Via B1 Rio S. Giacomo Via B1 Risaglia Via B2 Roma Via B2 Roma Via B1 Romanisio Piazza B1 S. Ambrogio da F. Via B2 S. Bernardo Via A2 S. Chiara Str. Vic. A2 S. Giovanni Via B2 S. Lazzaro Via B2 S. Lucia Via A1 S. Maria Via A2 S. Michele Via B1-B2 S. Vittoria Via B2 S.Lucia Via B1 S.Maria del Salice Via B2 Sacco Via B1 Salita Castello Via A1 Salmour Via B2 Salmour Via B1 Saluzzo Via A1 Salvatore Sac. Viale B1 San Giuseppe Via A1 Santo Cottolengo Via A1 Sasso Via A2 Savigliano Via A2 Savona Via B2 Scarna gi Via B1 Stadio Via B2 Staffarda Via A2 Stagno Via dello B1 Via A2 Tasso Via B1 Tesauro Via A1 Torino Traviani Viale B2 Corso B2 Trento Tripoli Via A2 Valentino Vic. A1 Vallauri Viale B1 Valombra Via B1 Verdi Via A1 Villafaletto Via A2 Villamirana Via B2 Vittorio Veneto Piazza B1 Vol. del Sangue Largo B1 XXVII Marzo 1861 Piazza B1

Tav1 Tav2 Tav2 Tav1 Tav2 Tav1 Tav1 Tav1 Tav2 Tav1 Tav1 Tav1 Tav2 Tav2 Tav1 Tav2 Tav2 Tav1 Tav1 Tav1 Tav1 Tav1 Tav1 Tav1 Tav1 Tav1 Tav2 Tav1 Tav2 Tav2 Tav2 Tav2 Tav2 Tav2 Tav1 Tav2 Tav1 Tav1 Tav1 Tav1 Tav1 Tav2 Tav2 Tav1 Tav1 Tav1 Tav2 Tav1 Tav1 Tav2 Tav2 Tav1 Tav2 Tav2 Tav2

D a non Da n o n p erd e r d ere ere F est iv al M ir abilia Lu g lio Color at issim o A ut unno O ttobre X X X ^ E dizione S t r afossano O ttobre

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Mondovì Dati Statistici Abitanti: 22.605 Altezza s.l.m.: 395 m Super cie: 87,25 Kmq CAP: 12084 Comuni Limitro Bastia Mondovì, Briaglia, Carrù, Cigliè, Magliano Alpi, Margarita, Monastero di Vasco, Morozzo, Niella Tanaro, Pianfei, Rocca de’ Baldi, Vicoforte, Villanova Mondovì

Municipio Corso Statuto 15 Tel. 0174.559211 www.comune.mondovi.cn.it Farmacie Aragno Piazza Maggiore, 5 Tel. 0174.42446 Balbo Via S. Agostino, 9 Tel. 0174.42482 Gasco Via Quadrone G. B., 30 Tel. 0174.42425 Mellino Via Botta, 9 Tel. 0174.42743 S. Maria Piazza Monteregale, 2/A Tel. 0174.42290 Travaglio Via S. Bernardo, 15 Tel. 0174.42205 Turco Via Meridiana, 5 Tel. 0174.42404 Uf ci Postali Piazza Monteregale 6 Tel. 0174.40639 Corso Statuto 13 Tel. 0174.488811 Via Botta 2 Tel. 0174.42129 Via Vecchia Pianfei Tel. 0174.686140 Via Rifreddo 90 Tel. 0174.61203 Piazza Maggiore 3 Tel. 0174.42127

BELLA E RICCA DI STORIA Qui n ta t r a l e “ s e t t e s o r e l l e ” M o n d ov ì f u fo n d a t a n e l 1 1 9 8 , e s a t t a m e n t e come C un e o ( e n o n è u n c a s o ) , d o p o l a d istru z i o n e d e l l a c i t t à d i B r e d o l o , p r obabil m e n te B r e o l u n g i , s e d e d i a n t i c a contea c a ro l i n g i a . I n u n a p o s i z io n e s t r ateg i ca, a l ce n t r o d i u n ’ i d e a l e c i r c o n f e re nz a c h e ab b r a c c i a l e A l p i , i l m a r e e le La n g h e , M o n d o v ì g u a r d a l a p i a n u r a seg na t a d a l f i u m e P o c h e c o n d u c e a Torino. I l n o m e d e r i v a p r o b a b i l m e n t e d al fatto

che il su o nu cleo i n iz iale, o g g i R i one “ Mond ov ì P iazza ” , venne costru it o su u n colle vicino a l p reesistente comu ne d i Vi co f orte: d a ll’ abbrev iaz ione d i “Mont ed vico” ( “monte d i v ico” ) , sarebbe po i d e riva t o l’a tt u a l e n o m e d i M o n d o vì. L a citt à ha la p ecu lia rit à d i essere d istribu ita su p iù livelli: il rione P ia zza , p ost o su lla colli na d enom inata d el Mont e R eg a le, è il nu cleo orig inario; i rioni d i Breo, Pia n d ella Valle, C a rassone, Bor g a to e Ri nch i u so sono colloca t i i n basso, lu ng o il torrente E llero, ed ebbero il loro massi mo sv ilu pp o t ra Settecento e O ttocen to, con la nascit a d elle a ttivit à ma nif at tu r i ere, d elle f a bbr i che e l’ a rr i vo d ella ferrovia; inf ine il rione d ell’ A lt ipia no, u l timo ad essere nato, accog lie la zona resid enziale e mod erna d ella cit tà . O l tre a essere il pi ù antico, il rione P ia zza è anche qu ello che conserva le tracce più interessanti d el pa ssa to d ella città : i ca p olavori p ittorici d i A nd rea P ozzo conservati nella C h i esa d i San F ra nce -

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La torre c iv i ca e la fu n i cola re . In pr ima pa g ina , la C h iesa d e i SS P iet ro e P a ol o

D a non Da n o n p erd e r d ere ere s c o S a v e r i o , l e a r c h i t e t t u r e d i F r ancesco G a l l o n e l l a C a t t e d r a l e d i S a n Donato , i c i c l i d e g l i a f f r e s c h i g o t i c i d e l la C app e l l a di S a n t a C r o c e , l e m u r a e le torr i m e d i o e v a l i o l t r e a l l e a n t i c h e p ia zze e a l l e s c e n og r a f ic h e fa c c i a t e d e l la g ot ic a p i a zza M a g g i o r e . F a t t o s i c u r amente s ig n i f i c a t i v o , M o n d o v ì f u a n c he sed e d a l X V I s e c o l o f in o a l l a S e c o n d a g u er r a m o n d i a l e d i u n a p i c c o l a m a f iorent e c o m u n i t à e b r a ic a . A t e s t i m o n i a nz a d e l s ua s t o r i a rim a n g o n o l ’ a r e a d e l v ecch i o g h e t to c o n l a b e l l a s i n a g o g a s e ttecen t e s c a e i l c i m i t er o a M o n d o v ì - B r eo. D a v i s i t ar e l e m u r a e l e t o r r i m e d i o eva li ( Il B e l ve d e r e e l a T o r r e C i vi c a d e l B e lved e r e ; l a T o r r e Ci v i c a d e l B e l v e d e r e d et ta a n c h e t o r r e d e i B r e s s a n i A l t r i i n t e ressa n t i e d i f i c i s o n o l a c h i e s a d i s a n t a C hia ra, l a c h i e s a d e l l a M i s e r i c o r d i a , i l c onvento d i N o s t r a D o n n a , i l V e s c o v a d o , l’ a ntico o sp e d a l e d i S a n t a C r o c e , l a m a n ieri st a C a s a J a c o d , l a C hie s a d e l l e t e r es i a ne, i l P a la z zo d e i B r e s s a n i , P a l a zzo F au zone, l a c a p p e l l a d i s a n R o c c o d e l l e C a rceri e l a p o r t a d i C a r a s s o n e . D i c ’ è la f u ni c o l a r e , c o m p l e t a m e n t e r i n n o v ata nel 2 0 0 6 , c h e u nis c e i l c e n t r o s t o r i c o d i Pi a z za a quello di Breo.

Raduno int er nazionale aer ost at ico dell’E pifania Genna io 4 7 ^ M ost r a dell’A r t igianat o A r t ist ico Dal 13 a l 17 a g ost o

Peveragno Dati Statistici Abitanti: 5.496 Altezza s.l.m.: 570 m Super cie: 68,37 kmq CAP: 12016 Comuni Limitro Beinette, Boves, Chiusa di Pesio, Cuneo, Limone Piemonte

Municipio Piazza Pietro Toselli Tel. 0171.337711 www.comune.peveragno.cn.it NUMERI UTILI Farmacie Ricci Via V. Bersezio 44 Tel. 0171.383062 Uf ci Postali Piazza Campo Sportivo 1/A Tel. 0171.383050

L A P A T R I A D I B E R SE Z I O I l t e r r i t o r i o d i P e v e r a g n o , p r i m a d ell’ e ra c r i s t i a n a e d e l l a s u c c e s s i v a con q u is t a d a p a r t e d ei R o m a n i , e r a a b i ta to d a g e n ti c e l t o - l ig u r i d e l l a c u i p resenza t e s ti m o n i a n o i r e p e r t i di u t e n s i l i in f erro e s u p p e l l e t t i l i ri n v e n u t e s u l l e coll ine d i M o n c a l v i n o e d i C a s t e l v e c chio. Le p ri m e n o t iz i e s t o r ic a m e n t e d o c umenta t e ri s a l g o n o a l l a m e t à d e l X I I s ecolo e r i g u a r d a n o il p r i m i t iv o B o r g o d i F or f ice c h e è c o n s id e r a t a l ’a n t e n a t a d i P ev era g n o . L a g r a n d e r i c c h e z za d i qu esto p a e s e è r a p p r e s e n t a t o d a l l a s u a p osi z io n e g e o g r a f ic a ( l ’ a b i t a t o h a u na a lt it ud i n e m e d ia s u l l iv e l l o d e l m a r e d i 570 m e t ri ) , a i p i e d i d e l m o n t e B i s a l ta. C on

le su e pr i nc ipa l i fraz i on i , S. Ma rg her it a, S. Lorenzo, S. G i ovena le, Ma d onna d ei Boschi, Montef allonio, P rad eboni ( a q u ota 950 m s.l.m ) , i l ca polu og o occu p a u n’ a mpia conca rivolt a verso nord est ed è p rotetto a nord e a ovest d a lla coll ina d i S. G ior g i o e d a l cont ra f fort e d i Moncalvino, mentre a d est è apert o v erso C hiu sa P esio e la pia nu ra . M et a tu ristica ormai a f f ermata , P eve -

La Trattoria “Da Marisa” si trova a Peveragno, a pochi minuti dai principali centri del cuneese ed è situata in uno splendido bosco di castagni. Nella vasta sala panoramica, dove possono essere servite comodamente 150 persone, potrete apprezzare le specialità offerte dalla casa.

Da n Da no o n pe p e rde r d e re re Serata “Pizza Fest” 5 settembre R i e v o c a z i o n e St o r i c a “Il Martello delle Streghe” 11 s e t t e m b r e F es t a d ’ l a M a d o n a i n P i a z z a 13 s e t t e m b r e ra g n o o f fr e e s t e s i c a m p i e p r at i d ella zona p i a n eg g i a n t e a c u i s e g u o n o i boschi d i ca s t a g n i, di fa g g i , di c o n i f e r e d e l l a fa sc ia coll in a re p e d e m o n t a n a , e in f in e g li a lt i pa scol i e l e pie t r a ie d e l l a m o n t a g n a o l t r e i 1500 met r i. P e ve r ag n o è p e r c o r s o d a d u e p rincipali tor re n t i : l o J o s i n a c h e s c o r r e a d e s t d ell’ a bita to e d i l B e d a l e c h e l o a t t r a v e r s a . N u merose sono l e m u l a t t i e r e e s e n t i e r i c h e c o n s entono pi ace vo l is s i m e e f a c i l i p a s s e g g i a t e , s i a a p i ed i che in m o u n t a in b i ke . m e n t r e p e r g l i a ppa ss iona t i d e l l a m o n t a g n a , l e q u o t e p i ù a lt e d ella Bisalt a c o n s e n t o n o a l t r e t t a n t o g r a d evol i escu rs io n i . .V a n n o ri c o r d a t i d u e i l lu s t r i co n ci tt ad i n i: i l m ag g i o r e P i e t r o T o s e l l i , c a d u t o ero icamente a l l ’ A m b a A l a gi n e l 1 8 9 5 e l o s c r it t ore, g i ornal is t a e c o m m e d i o g r a f o V i t t o r i o B ersezio, a u tore d e l la c o m m e d i a d i a let t a l e “ L e mi se ri e ‘ d M o n s ù T r a v e t ”. A q u e s t i d u e i l l u s t r i c oncit ta d ini P e ve r a g n o h a e r e t t o d u e i m p o r t a n t i monu ment i.

Il Camping il Melo, immerso nel verde a 640 mt, vi accoglie ai piedi della montagna Bisalta, a pochi passi dal centro del paese di Peveragno, collegato con una comoda pista ciclabile vicino al torrente. Un’oasi per chi ama la natura, le passeggiate e il relax ed anche il punto di partenza ideale per raggiungere i vicini parchi naturali, le terme, le stazioni sciistiche e naturalmente per godere di paesi e paesaggi, gusti e sapori tipici delle vallate cuneesi.

Segnalato dai lettori Pizzeria L’Ultima Follia Nata nel 2007 con Valerio Giordanengo Potete trovare le migliori pizze della vallata con forno a legna. Si organizzano feste per compleanni e cerimonie.

Sant’Albano Stura Dati Statistici Abitanti: 2.408 Altezza s.l.m.: 378 m Super cie: 28,13 kmq CAP: 12040 Comuni Limitro : Fossano, Magliano Alpi, Montanera, Morozzo, Rocca de’ Baldi, Trinità

MUNICIPIO Via Federico Vallauri, 10 Tel. 0172.67142 www.comune.santalbanostura.cn.it NUMERI UTILI Farmacie Giletta Via Federico Vallauri, 14 Tel. 0172.67494 Uf ci Postali Via Roma 111 Tel. 0172.67153

TRA ROMANI, NOBILI E LONGOBARDI L ’ o r i g i n e d i S a n t ’ A l b a n o r i s a l e certa m e n te a l p e r i o d o r o m a n o q u a nd o, pe r v o l e r e d i C e s a r e , s i f o r t i f i c a v a la via c h e d a R o m a p o r t a v a a l l a F r a n cia. P oi l a s ua s t o r i a s i è i n t r e c c i a t a p r i m a con i L o n g o b a r di , d ei q u a li s o n o s t a t e ri nve n u t e t r a c c e a s s a i i m p o r t a n t i e u na ne c ro p o l i e p o i c o n l e f a m i g l i e n o b i li che si s o n o c o n t e s e i t e r r i t o r i , f i n o a c h e, con il p ri n c i p e A m e d e o d ’ A c a i a S a n t’ A lba n o S t u r a a s s u m e l a f u n z i o n e d i pres id i o m i l i t a r e c o n f u n zi o n i s t r a t eg i c he sem p r e s u l l a v i a p e r l a F r a n c i a . N e l ca m m i n o d e l l a s t o r i a s i a r r i v a f i n o all’ Unit à

d ’ Ita l i a , a ttraverso g u erre e assed i con la d ist ru zione d el C ast ello d a pa rt e d el le t ru ppe frances i . C entro a voca z i one ag ricola Sa nt’ A lbano ha d ovu t o a f f ron ta re p roblemi p er la cost ru zione d elle ret e id rica e p er d are alle p ro p ri st rad e la necessaria percorribilità Da visit a re la P arrocchi a le d ell’ A ssu nt a cost ru i t a nel ‘ 700 con la su a movi ment a ta f acc i ata in cotto, e la non lonta na C on fra tern ita d e i d i sc ip li nat i . Interessant i il P ala zzo di R ob ilant e i l cos id d et to C ast ello, ben diverso d a qu ello d i stru t to ereal izza to a mo’ d i vi ll a .

Da non p erd ere F est a pat r onale di Cer iolo 10 ag ost o F est a P at r onale di D alm azzi 26 ag ost o F est a P at r onale S an Liber at o Dal 28 a g ost o a l 1 settembre

Trinità Dati Statistici Abitanti: 2.218 Altezza s.l.m.: 383 m Super cie: 28,23 kmq CAP: 12049 Comuni Limitro Bene Vagienna, Fossano, Magliano Alpi, Sant’Albano Stura

Municipio Via Roma, 1 Tel. 0172.66131 www.comune.trinita.cn.it NUMERI UTILI Farmacie Ospedale Dr. Bessone Via Marconi, 40 Tel. 0172.66132 Uf ci Postali Piazza Colombo 1 Tel. 0172.66150

R I CC A D I S T O R I A A N T I C A F o n d a t a d a i R o m a n i , m a a b i t a t a con og n i proba b il it à , a n c h e i n t e m p i a n t i c h i s s i m i d a t rib ù nomad i cel t o l i g u r i , c o m e p a r e i n d i c h i a n o recent i stu d i, Trinit à è s i t u a t a n e l l a p a r t e c e n t r a l e della p rovincia d i C u n e o , a l l a d e s t r a d e l l a S t u r a d i D emont e, tra i comu n i d i F o s s a n o , S a n t ’ A l b a n o S t u r a , Mag l iano A lp i e Bene V a gi e n n a . T r a e l a p r o p r ia d e n o m i n a z i o n e da l mona st ero i nt i to l a t o a l l a S a n t i s s i m a T r i n i t à e a S an Michele A rcang e l o , o r a t r a s fo r m a t o n e l l ’ a t t u a l e ch i esa pa rrocch i ale, c h e p o n e i l s u o s t i l e t r a i l b a r o c co e il neoclassico. Es s a c u s t o d i s c e t u t t a v i a u n r i c c o rep ertorio d i p rod u z i o n e p i t t o r i c a s e t t e c e n t e s c a , a l q u ale si int recciano p iù o p e r e s e i c e n t e s c h e p r o b a b ilmente provenienti d a l l ’ a n t i c a p a r r o c c h i a l e , n o n c h é pa le e d ecorazio n i e s e g u i t e n e l c o r s o d e l X I V s ecolo. Il c a m p a n i l e , d i s t i l e r o m a n i c o l o m bard o, è l ’ u n i c a t e s t i m o n i a n z a s u p e r s tite d el v e c c hi o e d i f ic io r e li g io s o , c h e , d emol it o n e l S e t t e c e n t o , s o r g e v a p o c o d ista nte d a l l ’a t t u a le c h i e s a . D a s e g n a l a r e l a v i c i n a n z a d e l l a zona a rc h e o l o g i c a d i A u g u s t a B a g i e n noru m, d o v e si p o s s o n o v is it a r e i r e s t i d ell’ a nt i c o i n s e d i a m e n t o r o m a n o , s i t ua to in p ro s s i m i tà d e l l ’ o d i e r n a B e n e V a g ienna.

D a no n o n pe p e rde r d e re re Fiera dei Puciu e dei Bigat U l t i m o f i n e s e t t i m a n a d i n o v e m b re

Villafalletto Dati Statistici Abitanti: 2.952 Altezza s.l.m.: 431 m Super cie: 29,73 kmq CAP: 12020 Comuni Limitro : Verzuolo, Costigliole Saluzzo, Busca, Tarantasca, Centallo, Fossano, Savigliano, Vottignasco

MUNICIPIO Piazza G. Mazzini,19 Tel. 0171.935311 www.comune.villafalletto.cn.it NUMERI UTILI Farmacie Allione Sas Corso Umberto I, 32 Tel. 0171938126 Musso Filippo Via Vittorio Veneto, 39 Tel. 0171.938159 Uf ci Postali Via Ruderi del Castello 3 Tel. 0171.938121

L a T o rre C i v i c a e i r u d e r i del castello

N O BILI ORIGIN I L ’ o ri g ine d ell’ abita to d i V i l l a f a llett o s i fa ri sa lir e a l meno all’ e p oca roma n a , p eri od o d i c ui s i s o n o t r o v a ti d iversi re p ert i ar c h eolo g ici come tombe, e p i g ra f i e monet e ripor t a nt i l’ ef f ig i e di N erone . L a pr ima c ita z ione d el b o rg o la trov i amo i n epo c a med ieva le nella reg is t r azione d i u n passa g g io d i propriet à d el f eu d o. a l ma rchese A lera mo d i S a vona . A qu est o perio d o risa le il cas t e llo lo c a le, cost ru it o su lle rive d e l f iu me Maira. Ma è a l l a fam i g l i a p iemontese d e i F a lletti, ma rchesi d i B a ro l o, c h e g overnaro -

no la citta d ina p er q u a si cin q u ecent o anni che Vi lla f alletto d eve non solo il nome, ma anche pa ce e prosperit à . De g ni d i nota sono la Torre C ivica , il P ala zzo F a lletti che ha u n bel porta le l ig neo d el ‘ 700, il P ala zzo Mag g iori che si a f f a ccia su p ia zza Mazzini, sed e d el Mu nici p io, e a ncora la Pa rr occ h ia l e d ei sa nt i P i et ro e P aolo, l’ O ra tor io d ella C onf ra ternit a d el Gonf alone e q u ello d ella C onf ra ternit a d ella Mi ser icord ia. C entro d i vo ca z i one a g ri cola, va nta a ll e va m e nt i d i bo vini e su ini d i a ltissima q u a lit à .

Villanova Mondovì Dati Statistici Abitanti: 5.814 Altezza s.l.m.: 526 m Super cie: 28,39 kmq CAP: 12089 Comuni Limitro Chiusa di Pesio, Frabosa Sottana, Monastero di Vasco, Mondovì, Pianfei, Roccaforte Mondovì

Municipio Via A. Orsi, 8 Tel. 0174.698152 www.comune.villanova-mondovi.cn.it NUMERI UTILI Farmacie Santa Lucia Corso Marconi, 67 Tel. 0174.699037 Uf ci Postali Via G. Marconi 21 - Tel. 0174.699048 s tor i co-a rt ist i co: l’ a nt i co p ala zzo F eno g lio, il santu a rio d i Sa nta Lu cia, cost ru ito nella v i va rocc ia nel Du ecento , la chi esa d i San Lorenzo mart ire, eret ta in p arrocch ia nel 1910, i n st i le neoclass i co, le capp elle d ell’ A nnu nz iata , d i Sa n R occo e d ella Beata Verg ine, che ospi t a no pre g evol i a f fresch i g ot i c i, e, i n f ine, n u merose altre ca pp elle d issem ina te su l te rr i t o r io.

P R O T ET T A D A L L A C O L L I N A I I d o c u m e n t o p i ù a n t i c o i n c u i s i f a cen n o a V il l a n o v a r i s a l e a l 1 2 1 0 : e s s a sor g ev a i n l o c a l i t à “ S a n N i c o l a o ”, d al nome d e l ti t o l a r e d e l l ’ a n t ic a C h ie s a . Il p rim iti v o b o r g o v e n n e i n t e r a m e n t e “ corroso e d o c c u p a t o ” d a l f iu m e E l l e r o , che in s eg u i t o a d u n a “ g r o s s a f i u m a na” non s o l o a v e v a c a m bi a t o il s u o c o rso, ma o ra s c o r re v a f i n s o t t o e d e n t r o le m u r a d e l l ’ a n t ic a p a r r o c c h i a l e . G li a b i ta nt i di q ue s t a e d e l l e “ vi l l e ” li m i t r o fe , allora, sia p e r d i fe n d e r s i d a i n e m i c i c h e per a ssic u r a r s i d a l l e i n o n d a z i o n i, si s p o sta rono s u l l a c o l l i n a d i V i l l a v e c c h i a , d o ve g ià s o rg e v a u n a c h i e s e t t a d e d i c a t a a Sa n t a C a t e r i n a c o n a c c a n t o u n m o na st ero d i s uo r e . O l t re a l l a p a r r o c c h i a l e d i S a n t a C ate ri n a , n u m e r o s i s o n o g l i e d i f i c i d i va lore

Da non p erd ere Bee - P ensier i, par ole e for m aggi Domenica preced ent e a l 25 novembre A nt ica F est a di S ant a Lucia P enu lt ima d omenica preced ent e il 25 d icembre

LE VALLI MAGICHE

La magia delle Valli

La Valle Po

UN P A SS A T O A N T I C O E G L O R I O SO I l t e r rit o r i o n o n n e c e s s i t a d i m o lt e pre s e n t a z i o n i . N o m i n a n d o la va l l e Po in f a t t i si e v o c a n o i m m e d i a t a m e n t e qu el l i c h e , n e l l ’ i m m a g i n a r i o c o l l e t t ivo, ne s o n o d i v e n t a t i i s i m b o l i p e r e c c e llenza: i l f i u m e p i ù l u n g o d ’ I t a l i a , i l P o , par t e p r op r i o d a q u i , d a i p i e d i d e l s ommo M o n v i s o , V i z o u p e r l e g e n t i d ell’ a lta v a l l e P o , u n a p r e s e n z a c h e n e ha co s t a n t e m e n t e d e l im it a t o l ’ o r i z zo nt e v i s iv o e , i n m o l t i c a s i, q u e l l o d i u n a v i t a i n t e ra . I n a l t a v a l l e s o n o p r e s e n t i a l c u n i rifu g i , c h e f u n g o n o d a p u n t o d ’ a p p o g g i o in q u o t a p e r e s c u r s i o n is t i e d a l p i n ist i . O lt re a fu n g e r e d a b a s e d i p a r t e nza pe r l a s a l i t a a l la v i a n o r m a l e a l M on v i so ed a m o l t e a l t r e v e t t e d e l g r u p p o , i rifu g i s o n o a n c h e p u n t i t a p p a d e l g iro d i V i s o , c l a s s i c o t r e kki n g d i p i ù g i orni in t o rn o a l M o n v i s o . C o m e t a l i s o n o inseri t i n e i p e r c o r s i d e l l a G r a n d e T r a v ersa ta d e l l e A l p i e d e l l a V i a A l p i n a . Le p oss i b i l i t à e s c u r s i o n i s t i c h e n o n s i esau ris c o n o i n t o r n o a l M o n v is o : t u t t a l a va lle o f f re n u m e r o s e p o s s i b i l i t à d i e s cu rsioni i n t e re s s a n t i . S o n o p r e s e n t i i n v a l l e d i v e r s i i m p ia nti d i ri s a l i t a p e r g l i a m a n t i d e l l o s c i alp i-

46 U n pa norama d i P aesana e il rif u g io Qu intino Sell a

n o , in p a r t ic o l a r e a C r i s s o l o , e d in loca l i t à P i a n M u n è a P a e s a n a ; v i s o no poi a l t ri i m p i a n t i i n l o c a l i t à Rucas, a Bagnol o Pi e m o n t e , n e l l a l a t e r a l e V a l l e In f ernotto. L un g o l a v a l l e P o , p o s s i a m o a n che tro va r e t e s t i m o n i a n ze d i u n p a s s a t o antico e g l o ri o s o : in c i s i o n i r u p e s t r i , m o na st er i , a b b a z i e , t r a c u i l ’ A b b a zi a d i S t a f f a rd a a R e v e l l o ( X I I - X I I I s e c o l o ) , c o n s id era to i l p iù i m p o r t a n t e e s e m p i o d i a r c hitettu -

ra c istercense d ella reg ione, ma a nche semplici ca ppelle ca mpest ri, not e non t anto per le loro qu a lit à art ist iche ed arch it etton i che, qu a nto p i u ttost o pe r la d evozione qu i d i mostrata i n pa ssa to dalla p op ola z i one locale, ed in f i ne la p rod u zione eno- g a st ronomica che van t a pecu lia rit à g enu ine e ca ratteristiche, insieme ad u na f orte trad izione art ig ia na l e ne l set tore d el l eg no .

La Valle Varaita

Valmala

L a P a rr occ hi a l e d i Venasc a I L F A SC I N O D E L M O N V I SO L a V a l l e V a r a i t a s i e s t e n d e p e r c irca 70 k m , r i s a l e n d o d a C o s t i g l i o l e f i no al C o l l e d e l l ’ A g n e l l o , d o v e u n a st rad a p a n o r a m i c a c h e c u l m i n a a i 2 7 4 4 m d el va l ic o la u n i s c e a l la v a l l e f ra n c ese d e l Q ue y r a s . I l M o n v i s o , p i r a m id e d i r o c c i a o cean ic a , i l “v e s u l u s p i n i f e r ” d e c l a m ato d a D a n te , i n c o m b e s u l l a v a l l e , m a la su a vi s t a s i p e r d e q u a n d o i t o r n a n t i d ella s t ra d a p r i n c ip a l e s i i n e r p i c a n o verso i p r i m i c o n t r a f f o r t i . I l s u o p r o f i l o incon f o n d i b i l e r i a p p a r e s o l o i n q u o ta , p e r re g a l a r e p a n o r a m i i n d i m e n t i c a bili. P a e s a g g i s t r a o r d in a r i s i a l t e r nano: i d o l c i e f er t i li d e c l i v i d e l t r a t t o in i z ia le s i t ras f o r m a n o i n p a e s a g g i a l p i n i, verd i p a s c o l i e r i p i d e p r a t e r i e , v a s t e f oreste d i l at i f o g l i e e p i n e t e d i l a r i c i e cembri. D a s e m p r e l a v a l l e c o s i d d e t t a “ s merald i n a” r i s p l e n d e n e l l e m i l l e sf u m atu re d e l v e r d e d e l l a s u a v e g e t a zi o n e rig o gliosa. I l s u o p a t r i m o n i o a r t i s t i c o è l e g a to prin c i p a l m e n t e a l l a r e l i g i o s i t à p o pola re: n u me r o s e l e t e s t i m o n i a n z e d i s antu a r i, p i l o n i , c h i e s e e c a p p e l l e d i ep o ca ro m a n ic a e g o t i c a . D i p a r t ic o l a r e i nte re s s e è i l s a n t u a r i o d i V a l m a l a , ma non

La Locanda della famiglia Garzino dal 1883 offre la possibilità di pernottamento con pensione completa, e di degustare i patti tipici della cucina locale.

Alla Pasticceria Panetteria dell’Arco a Venasca trovate specialità di produzione artigianale, pane, grissini stirati a mano e i venaschesi di vari gusti.

48 P iazza d ella Vittoria a Sa m p e y re e la d ig a d i P ont echia na l e

m i n o r v a l o r e r i c o p r e i l S a n t u a rio d el l a Ma d o n n a N e r a d i B e c e t t o d i Sam p e yr e , e d i f i c a t o n e l 1 2 0 0 s o t t o la g u i d a d e l l ’ A b b a zi a d i R i v a l t a e met a d i n u m e r o s i p e l l e g r i n a g g i , f i n o a divenire un o d e i p i ù f a m o s i d e l P i e m o n t e. Inol t re , l a c h i e s a p a r r o c c h ia l e d i V enasca, c o s t r u i t a n e l 1 7 6 5 e d e d i c a t a a Maria A s s u n t a , è c o n s i d e r a t a u n o d e i mig liori esempi del barocco piemontese. T ra l e m a n i f e s t a z i o n i l eg a t e a lla cu l t ur a o c c i t a n a , s i p u ò r i c o r d a re Lou C h a n t o V i o l, m a n i f e s t a zi o n e d i mu sica p o p o l a r e c h e s i t ie n e a S a m p e y re og n i anno l’ultima domenica di agosto.

La Valle Maira

UN P A ES A G G I O I N C O N T A M I N A T O L a v a l l e M a i r a , s i t u a t a n e l c u o r e d elle A l p i C o z i e M e r i d i o n a l i , Ă¨ u n t e rritorio p i t t o r e s c o e d i n c o n t a m i n a t o c h e sor p r e n d e i l t u r i s t a p e r l e s u e s t r a o r d i nar ie b e l l e zze p a e s a g g i s t ic h e . P e r c o r s a d a l t o r r e n t e M a i r a , s i presen t a c o m e u n s u s s e g u i r s i d i s t r e t t e g ole e b r e v i r a d u r e , r is a l e n d o d a D r o n ero f ino a l C o l d e M a u r i n , in c u i u n s e n t i ero la un i s c e a l t e r r i t o r i o f r a n c e s e d ellâ&#x20AC;&#x2122; U ba ye. S c e n d e n d o v e r s o i l f o n d o v a l l e , i l rilievo s i a d d o l c i s c e e , d a l c o l l e d e l l a B icocc a , u n a s t r e t t a s t r a d a m i l i t a r e accom p a g n a l o s p a r t i a c q u e c o n l a v alle Vara i t a , d o v e i l c o l l e d i S a m p e y r e , il col B i rro n e e d i l c o l V a l m a l a , c o l l e g a no i

Panorama e scorcio di Dronero. Qui s o t t o , i c i c i u d i V i l l a r S a n C o sta nz o

d u e versant i. Le nu merose a rchit ettu re e o p ere d ’ a rt e med ie va le conserva te nella va lle t est imon iano i l be nessere economico e la viva cità cu ltu rale rag g iu nti in qu est i lu o g hi t ra XII e XV secolo. Vanno r i cord at i i l santu a r i o d i Sa n C ost a nzo a l Monte e la parrocchia le d ei SS. P ietro e C ost a nzo, en t ramb i a V illar San C osta nzo, la pa rrocch i a le di S. Ma r i a A ssu nta a E lva, la ca ppella d i San Sa lva t ore a Macra . Di n ot ev o l e int er esse na t u ra li s t i co e a m b i e nt a l e è p oi la riserva na tu rale s p eciale d ei C iciu d el Vi lla r, sem p re a Villar San C osta nzo . Una menz ione part icolare mer it a Dronero, ca polu og o d ella va lle, rid ente localit à ca ratteriz za ta d a l ponte med ievale “d el d iavolo” , che si t r o v a s tr e t t a tr a il to rr ent e M a ir a e il rio R occabru na, in pos iz ione st rateg ica tra C u neo e la F ranc i a. Da not a re sono a lcu n i edif ic i , come la ca sa-torre d e i Berard i, e l’ ant ica via C arrera, og g i via Torino. È a ncora ind ivid u abile il p ercorso d elle mu ra d i cinta d ella citt à , ing loba te ne i pa la zz i . La pa rroc ch i a le d ed i cata a i SS. A nd rea e Po nz o fu cos tr u it a su i res ti d i u n a p reced ent e costru zione nel XV seco l o e m od if ica t a d i v er se v o lt e con il pa ssa re d el t empo .

La Valle Gesso

La C h iesa d i S. A nton i n o

I L R EG N O D EL L O S P O R T L a V a l l e G e s s o in i z i a p o c o o l t r e l’ ab ita to d i Borg o Sa n D a l m a z zo e p r o s e g u e v e r s o V a l d ieri d ove si bif orca nei v a l l o n i di E n t r a c q u e e T e r m e d i Vald ieri, d ove sg org a a c q u a s u l fu r e a c a l d a , c h e v i e n e u t ili zza ta p er la cu ra d i un a m p i o v e n t a g l i o d i d i s t u r b i. E n t ra c q u e è i n v e c e u n a v i v a c e loca lit à p ost a a p oco m e n o d i 1 0 0 0 m n e l l ’ o m o n i m o va llone. C ent ro d i va c a n za e s t iv o e d i n v e r n a l e , o f fr e p i ccol i g i o i ell i d ’ a rt e, c o m e l a p a r r o c c h i a l e d i S . A nt on i no Ma rt ire d el XVI s e c o l o , l ’ o m o n i m a f o n t a n a e i l Mu seo d i A rte Sacra , e l ’ i n t e r e s s a n t e C e n t r o F a u n is t i c o Uom in i e Lu p i , i nau g u ra t o n e l 2 0 1 0 . N e l l a s t a g i o n e i n v erna le, i prat i ed i pen d i i si t r a s f o r m a n o i n p i s t e d a s c i alp ino e sc i di f ond o. L a V a l l e G e s s o è p o i p a r t i c o l a rment e attrezzata pe r l ’ e s c u r s i o n i s m o a l p i n o , g r a zi e a d u n’ a rt icola ta d istribu z i o n e d i ri f u g i , c a m p e g g i e a l b erg h i, colleg at i d a u na re t e d i s e n t i e r i d i v a r i a d i f f i c o l t à. P e r q u a n t o r i g u a r d a i p r o d o t t i t i p ic i r icord ia mo inve c e l a p r o d u z i o n e c a s e a r i a , l a c o lt ivazione d i pata te d i E n t ra c q u e e l a t r a d i zi o n e g a s t ronomica d i R oaschia, n o t a a n c h e p e r l ’ a l l e v a m e n t o d i u na p a rt i cola re ra zza o v i n a d a l a t t e , l a p e c o r a “ fr a b osa na -roasch i na” .

La Valle Grana

Veduta di Caraglio UN GIA RD IN O BOTA N ICO N A TURA LE La va lle Grana ha i l p ro p r i o terr itor io racch i u so tra la va lle St u ra d i Demonte e la va lle Maira e, inca st ona ta tra le A l p i Ma rit time e le A l p i C ozie, è d a sem p re cu lla d i es p erien ze e att i tu d in i p rez iose. C ome p er i p rod ot t i t ip i c i: i l forma g g i o C a st elma g no, la pera Ma d ernassa e le a ltre prod u z ion i b iolo g i che, i l ta rt u f o nero d ella valle Gra na e le s p ecia lità p ast i ccere . N el cent ro st or ico med ievale d i C ara g li o sor g ono d iversi ed if ici d i not evole int eresse, come la chiesa d i Sa n Giovanni, d i impia nto g otico ma rimaneg g ia ta d a ll’ epoca ba roc ca in p oi, il C onvento d ei C a pp u ccini ed il F i lato io R osso, o g g i ad ib i t o a Mu seo d el Se tif icio P iemontese e ad a rea es p ositiva p e r m ost re d i art e mod erna e contemporanea . S i sale d olcemente f ino a P ra d leves, d ove ri ma n e tu tt or a l’ a nt i co cas t ello d e i m ar c h es i d i Salu zzo ( XIII secolo ) tras f orma to i n alber g o, poi il percorso d ivent a improvvisamente

I l C a s t e lm a g n o È un formaggio che deve il proprio nome al Comune omonimo situato in Alta Valle Grana, nelle Alpi Marittime italiane, dove viene prodotto da almeno otto secoli. La zona di produzione è rigorosamente limitata a tre piccoli comuni dell’Alta Valle Grana: Castelmagno, Pradleves e Monterosso Grana. La sua lavorazione deriva ancor oggi da situazioni di grande impegno umano, fatto di lunghe giornate in alpeggio.

ri p i d o e s u l l o s f o n d o a p p a i o n o l e vet te a l t e d i P u n t a T e m p e s t a e d i C i m a Test . A C a s t e l m a g n o l a V a l l e s i a p r e i n tu tto i l su o f a s c i n o a l pin o : u n o s p e t t a c o l o d e l l a n atu ra che nelle g iorna t e e s t i v e i n v i t a a r i t e m p r a r s i d a l le f a tiche d ella rou tine q u o t i d ia n a . P r o p r i o q u i , a 1 8 0 0 met r i d i altezza , sorg e u n S a n t u a ri o l e c u i o ri g i n i p a r e r isa l g a no a cu lt i d elle p o p o l a zi o ni p r e - r o m a n e : d e d i c ato a Sa n Mag no, pro d e s o l d a t o d e l l a m it i c a L e g i o n e Tebea, conserva pitture del ‘400-‘500. Di f o r t e c o n n o t a zi o n e è p o i l a cu ltu ra p r o v e n za l e e d o c c i t a n a c h e v e d e, s p ec i e n e l l ’ a l t a v a l l e , u n f io r ir e di assoc i a zio n i e c e n t r i c u l t u r a l i c h ia m a t i a sa lvag u a r d a r e i l p a t r i m o n i o d i c o n o s c enze e t r a diz i o n i . L a va r i e t à d e g l i a m b i e n t i e d el clima c re a n o q uin d i q u e l l e c o n d i z i o n i p art ico l a ri ch e f a n n o s ì c h e l a v a l l e G r ana , p e r l a ri c c h e z za e v a r i e t à d i sp e c i e , sia u n g r a n d e gia r d i n o b o t a n i c o n a t u r ale; non p e r n u l l a f i o ri e d e r b e p r e g i a t e ha nno c r e a t o q u e l c a p o l a v o r o c h e è i l forma g g io d i C a s t e l m a g n o . L a f io r i t u ra che e s p l o d e d a m ag g i o è u n p r o d i g io na t ur a l e : c e n t i n a i a d i s p e c i e , a n c h e rare, h a n n o s a p u t o c o n s e r v a r s i n e l l a loro d e li c a t a n i c c h i a e c o l o g i c a . Il Ristorante Il Quadrifoglio Vi proporrà la cucina tipica piemontese accuratamente preparata con prodotti freschi e genuini, come i piatti a base di funghi. A richiesta cucina d’oltralpe ed internazionale. Ampia scelta di vini piemontesi e nazionali. Su prenotazione orchestra e piano bar. Ampio parcheggio. Specializzato in pranzi di matrimonio, cresime, comunioni e cerimonie varie.

La Valle Pesio

LO S P E TTA COLO D E LLA N A TURA La valle P es io, che prend e il nome d al f iu me che ne percorre tu tta la lu n g hezza , è d ominata d a l ma ssiccio d el monte Mar g u areis, che nel cu ore d ei su o i 2651 m na scond e u no d e i si st em i ca rsici p iù im p ort a nti d ell’ a rco a l p ino occid enta le. Sono mi g lia ia le g rot te d i d iverse f orme e d imens ion i , con u no svilu pp o sotterra neo st ima to in a lcu ne d ec ine di km: il s i stema d elle C arsene e qu ello d i P iag g iabella ( con a ccesso d a lla Va lle Ta na ro ) sono met a d i u n pu bbl i co d i sc i enz i at i e d i speleolog i es p erti . N el parco na tu rale d el Mar g u are is esist e u n p ercorso na tu ral i st ico a ttrezza to p er app rof ond ire la conoscenza d el g rand e patr i mon i o natu ral ist i co d ella valle. Una ret e d i rif u g i in a lta qu ota rend e a g evole il g i ro complet o d el

Il Bed and Breakfast del Castel è situato nella cittadina di Chiusa di Pesio, in prossimità del centro storico ove sono ubicate le principali attività commerciali e di interesse turistico. La struttura è inserita in un ambiente tranquillo e confortevole, con tutte le comodità della piccola cittadina posta al servizio dei clienti per permettere loro un soggiorno ottimale. Un ambiente che saprà rendere il vostro soggiorno unico; dove il tepore di un camino saprà confortarvi al meglio nelle fredde giornate invernali, mentre nelle calde giornate estive potrete ammirare il paesaggio e assaporare la fresca brezza mattutina nella terrazza coperta adibita a esclusivo uso relax.

La P arrocchia d i C hiu sa P esi o e i ru d er i d el ca st ello . Q u i sotto, u no scorcio d el P arco Ma rg u are is m a s s i c c i o d e l M a r g u a r e is , m e nt re nel c u o r e d e l P a r c o , i m m e r s o n e l l e f ore s t e d i a b e t e b i a n c o d e l l a v a l l e P esio, è a p e rto i l ri fu g io d i P i a n d e l l e G o rre . I l C o m u n e d i C h i u s a d i P e s io , si tu ato a i p ie d i d e l l a v a l l e , a c c o g l ie i v is it a tor i n e l c a r a t t e ris t i c o c e n t r o s t o r i c o . Da q u i s i p u ò p a r t i r e p e r s e g u i r e p e r c orsi cu l t ur a l i, i t i n e r a r i e n o g a s t r o n o m i c i e pas s e g g i a t e n e i b o s c h i v i c i n i , f r a reperti a rc h e o l o g i c i , p a l a zz i n e d i c a c c ia otto c e n t e s c h e , r u d e r i d i a n t i c h e f o r t if icazio n i, c h i e s e e c a p p e l l e c a m p e s t r i . I l c u o r e d e l c a p o l u o g o è c a r a t t erizzato d a in t e r e s s a n t i palazz i ed ed i f i c i rel ig i osi, o lt r e c h e d a u n a c o n s o l i d a t a trad iz io n e a r t i g ia n a l e . D a v i s it a r e in p a ese le s ei c e n t e s c h e C o n f r a t e r n it e d i S . R occo e d e l l a S s . A n n u n zi a t a , e l a c h iesa par ro c c h i a l e , d i c o s t r u zi o n e p i ù r e cente. E p o i il P a l a z zo d e l M a r c h e s e , c he s i af f a c c i a s u P i a z za T r e M e d a g l i e d’ O ro e P i a z z a C a v o u r , d o v e è s i t u a t a l a Torre C i v i c a, s e d e d e l l ’ U f f i c i o T u r i s t i c o e d el C o m p l e s s o M u s e a l e G . A v e n a . La stru t t ur a o s p i t a u n a s e l e z i o n e d e i m anu f a tt i p i ù s i g n i f i c a t i v i c r e a t i d a l l a R e g ia F abb ri c a d i V e t r i e C r i s t a l l i : i l v i s i t a t ore p u ò s eg ui r n e i l p e r c o r s o s t o r i c o e a m mirare i p re g i a t i m a n u fa t t i c h e e s p o r t arono il nome di Chiusa Pesio nel mondo.

La Valle Stura

Scorcio di Demonte

Nella Farmacia Olivero di Vignolo troverai consigli altamente professionali per la tua salute. Potrai scoprire e risolvere le intolleranze alimentari con Recaller Program; sapremo guidarti nel ritrovare la forma fisica, perdere peso e migliorare la tua alimentazione. Siamo specializzati in medicina naturale, lipidomica, omeopatia e fiori di Bach per offrirti una strada alternativa al tuo benessere. Vieni a trovarci, saremo felici di aiutarti!

TRA S A N TUA RI E F ORTE Z Z E La valle Stu ra d i Demonte è seg nata in t u t t o il su o tr acc i a t o d a ll’o m o nim o fi u me che d e flu isce d al lag o d ella Ma d d a lena a qu as i 2000 m d i a ltezza , corre impetu oso t ra le f orre d ell’ O lla e sepa ra le A lp i Mar i t t i me d a lle A lp i C oz ie . La valle si p resent a a m p ia e con d olc i d ecl i vi nel t ratto in iz ia le, s i rest r ing e a V i na d io ed a lla G ola d elle Barr i ca te p er riap rirsi verso Bersezio con boschi d i con if ere e verd i p rater ie. N u meros i i v a ll o ni la t er a li e le vet t e c h e s f io r an o i trem i la met r i di qu ota . Solo d u e d i qu e st e, per ò , li su pera no: il Tenibres (3031 m ) e il C orbora nt ( 3010 m ). P art end o d a V ig nolo, i nt eressante d a ved ere è la chiesa romanica d i Sa n C osta nzo, d ocu menta ta g i à d a l XII se colo e i nser i ta in u na su g g est i va sce no g raf ia collina re che nonosta nte i r ima neg g ia ment i set te-ottocentesch i presenta ancora i ca ratteri tipici d ello s t il e ro m a ni co: u n a s tr u tt u r a a r c hit et ton ica sempl if i cata ed essenz i ale, mo v i menta ta , all’ esterno, d a armon iche L’Agriturismo ‘L Perol offre carni di produzione propria a Km 0. Come primo piatto il cruset, piatto tipico della Valle Stura.

57 Il la g o d i P iet raporzi o e u n su g g est ivo panorama d i D em o nt e. Sot to, l’ abita to d i R occasparver a

c o rn i c i di a r c h e t t i p e n s i li e d a l p ossen t e c a m p a n i l e i n s e r i t o d i r e t t a m e n t e su l l a fa c c ia t a a c a p a n n a . R o c c a s p a r v e r a c o n s e r v a t u t t o ra l’ a spetto di un borgo medioevale, e di q u e l l ’ e p o c a s o n o t e s t im o n i a n za i ru d e ri d e l c a s t e l l o , c o s t r u i t o v e r s o l ’ X I seco l o , e p i ù v o l t e d i s t r u t t o e r i c o s t r u it o. La f o r t e zza , u n a d e l l e t a n t e e d i f i c a te in v a l l e , a r r i v ò i n t a t t a f i n o a l 1 5 8 8 , qu a nd o , d o p o l a c o n q u is t a d e l C o m une d a p a r t e d i C a r l o E m a n u e l e I d i Savoia, ve n n e d e f i n it i v a m en t e d i s t r u t t a e n o n fu più ricostruita. I S av o i a i n f a t t i a v e v a n o in t e r esse a d i f e n d e r e n o n p i ù i s i n g o l i b o r g hi, ma l ’ i n t e r a va l l e d a ev e n t u a l i i n v a s io ni d a l v e rs an t e f r a n c e s e . A t a l e s c o p o, nel 15 9 0 f u r e a l i z za t o i l f o r t e d e l l a Conso l a t a a De m o n t e . A d o c u m en t a r e l’ im p o r t a n z a d e l l ’ a b it a t o d i D e m o nte nel t e m p o r e s t a n o n u m e r o s e t e s t i m on i an z e a r c h i t e t t o n i c h e ; i n p a r t i c o lare la s t rut t u r a a p o r t i c i d e l l a v i a c ent rale, c h e p r e s e n t a a t r a t t i i l s o f f i t t o a ca s s e t t o n e i n l e g n o e d i v e r s i c a p i t elli me d i o e v a l i , i l P a l a z zo d e i c o n t i B o relli, la

V i lla d e i cont i La nza, la Torre c iv ica e u na second a Torre eret ta a ll’int erno d el p a rco p u bblico . Ma a test imon i a re l’ i m p ort a nza st ra te g i ca che la va lle St u ra ha d et enu to

58 I l m u n ic ip i o d i V ig n o l o e le terme di Bagni di Vinadio

n e l c o r s o d e i s e c o l i , è s o p r a t t u t to l’ im p o n e n t e F o r t e A l b e r t in o a V i n a d i o, u no d e i p iù s i g n i f i c a t i v i e s e m p i d i archit ett u r a m il i t a r e d e l l ’ a r c o a l p i n o , o g g i sed e d e l l ’ i n t e r e s s a n t e m u s e o m u l t i m ed i a l e “ M o n t a g n a in M o v im e n t o ”. L ’ a b it a to di V i n a d i o , c h e v e n n e p a r z i a l m e nte d is t rut t o n e l l ’ O t t o c e n t o p e r p e r m et tere l ’ e d i f i c a zi o n e d e l f o r t e , è oggi rinomata l o c a l i t à t u r i s t i c a e t e r m a l e , g r azie a lla fra z io n e B a g n i d i Vin a d io , c h e s org e nel v a l l o n e di S a n B e r n o l fo e v a n t a u n im p o r t a n t e s t a b i l i m e n t o t e r m a l e r isalente a l l ’ ep o c a r o m a n a . S e m p r e d a V i na d i o s i a p r e i l v a l l o n e d i S a n t ’ A n n a c h e p ort a a l C o l l e d e l l a L o m b a r d a , a l t r o c o nf i ne tra F r a n ci a e d I t a l ia p e r c o r r i b i l e i n est a te. A 2 0 3 5 m di q u o t a s o r g e il S a n t u a r i o d i Sant’Anna (il più alto d’Europa), un anSegnalato dai lettori A soli 500 metri dalle piste da sci di fondo Strepeis, Il Rododendro offre sistemazioni con angolo ristoro nel centro di Vinadio, dista 200 metri da un centro termale e presenta un mini-market al piano terra dell’edificio. I monolocali e gli appartamenti dispongono di pavimenti rustici in terracotta, soffitti in legno, angolo cottura completamente attrezzato e balcone con vista sui monti. La Bottega di Belmondo: Alimentari – Specialità Locali – Minimarket

t i co osp i z i o alp i no sort o per accog l i ere i p elleg r i n i d ella P rovenza . Il fa sc i no d el la va lle St u ra è soprattu tto nella natu ra int a tta , nella complessa rete d i sent ier i, mu l a tti er e e str ad e milit a ri e n e lle ca se in pi et ra costru ite i n mod o d a res ist ere al p assa re d el t em p o. La va lle è anche u n lu og o id eale per ch i ama le escu r sioni in monta g na , le a ttivit à sport ive c ome l’ al p inismo o l’ a rra m p icata : inf init e le possibilit à d i scelta sia lu ng o l’ asse p r inc ip a le d ella va lle, s ia ne i va llon i la terali d ell’ A rma, d i Bag n i d i Vina d io e di Sant’ A nna. È inoltre p ossibile p ratica re pesca , ca noa , kay a k, ra f t in g , mentre c hi a ma g li sport invernali pu ò d ed ica rsi t anto a llo sc i nord ico q u a nto a lle s p e c ialit à a lpine. Le pecore sa mbu ca ne, r inomate per la loro ca rne sa porit a , sono u n simbolo d i q u est a va lle e s i possono osservare e t occare con mano alla F i era d e i Sant i di Vi nad i o. A d esse e a lle stor ie d i m ig ra zioni st a g iona li d el pa ssa to è d ed icato u n int e r essa nt e E co m u seo d e lla Pa s t o rizia in f ra zi o n e Po nt ebe rn a r d o d i P ie t r a p orz io.

La Valle Vermenagna

L a C h iesa d i Sa n Bart olome o T U R I S M O E F O L KL O R E La valle Vermenagna si cara t t e r i zza p e r l a c o l l o c a z i o n e g e o g r a f ic a “ d i fr o n t ie r a ” c h e , b e n e f ic ia n d o d e l l ’ i n f l u s s o d e l la fascia costiera sulla quale si a f fa c c ia l ’a l t a c a t e n a d i m on tagne che la chiude a raggiera ve r s o s u d , fa v o r i s c e u n c l i m a a l p in o p a r t ic o l a r m e n t e m i t e e l a c o n v i v e n za d i s p e c ie b o t a n ic h e prettamente alpine con altre tipicamente mediterranee. L im o n e P i e m o n t e , i l c e n t r o t u r i stico più importante delle Alpi s ud - o c c i d e n t a l i , sorto come stazione sciistica fin dal 1907, o f f re c o n l a s u a R i s e r v a B i a n c a , o l t re 8 0 km d i p is t e d a d i s c e s a

a ll’ a vang u a rd ia . Tra scorso l’ inverno, g li appa s s iona t i di g olf possono d ed icars i a l loro sport pre f erito su l su g g e st ivo campo a nove bu che in f ra z ione S an Bernard o. Una ca r a tt e ri st i ca a rc hit ett oni ca d e ll e a nt iche borg a te f ra R obila nte e Vernante sono i t ett i i n pa g l ia d i seg ale con le capr iate a pu nt oni ricu rvi, present i in u na concent razione che g li st u d io si consid era no la p i ù a lta d elle A lpi occ id enta l i . A ltret ta nto ricca è la t rad izione d el canto corale e d ei ba lli, co rent a e ba let, int er p ret a ti con velocissimo p a sso d i d a nza.

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CUNEO e le Valli SPECIALE SALUTE E BENESSERE • • • •

Fa r m a c i e Ottici Ortopedia M e d i c i n a C o m p l e m e n t a re

Farmacia, sempre il consiglio giusto Oggi il termine farmacia viene normalmente utilizzato per indicare il locale in cui avviene l’erogazione del farmaco con tutte le avvertenze pertinenti, effetti collaterali e posologia. Va comunque ricordato che in farmacia vengono comunque svolte attività di laboratorio. Il concetto di “preparazione” di un farmaco da parte del farmacista comprende la corretta interpretazione delle prescrizioni mediche, le appropriate competenze scientifiche, chimiche e tecniche, nonché la specifica padronanza delle norme della farmacopea ufficiale. Il concetto di “distribuzione” si riferisce principalmente alla erogazione dei medicinali, oltre agli aspetti tecnici del consiglio sulla posologia, effetti collaterali, alimentazione e implica anche un’ampia conoscenza delle caratteristiche dei prodotti, la capacità di fornire consigli sul loro uso corretto, la tutela della serenità di ogni paziente di fronte ai medicamenti e alla malattia.

AUTOANALISI DEL SANGUE, I PARAMETRI MISURABILI L’autoanalisi del sangue in farmacia permette di misurare parametri fondamentali per la prevenzione ed individuazione di importanti patologie. Tra i parametri da tenere sotto controllo perché potenziali indicatori di patologie ci sono: GLUCOSIO COLESTEROLO COLESTEROLO HDL TRIGLICERIDI CREATININA TRANSAMINASI γGT ACIDO URICO PT/INR SANGUE OCCULTO NELLE FECI ORMONE hCG (gravidanza)

I nostri occhi, un patrimonio da preservare L’occhio è l’organo più sensibile del nostro corpo. Attraverso di esso passano la maggior parte delle informazioni che ci mettono in contatto con il mondo esterno. È noto a tutti quanto sia importante il ruolo della vista nella vita giornaliera, ma conosciamo veramente come comportarci per permettere che il sistema visivo si svi-

Valutazione del senso cromatico Tramite l’utilizzo di specifiche tavole colorate diagnostiche si possono evidenziare difetti nella visione dei colori. Si tratta molto spesso di un difetto di natura prevalentemente genetica e quindi ereditario (Daltonismo). Tuttavia, può insorgere anche in seguito a danni agli occhi.

luppi al meglio nei primi anni di vita e si mantenga in salute negli anni successivi?

Esame della refrazione in Cicloplegia

Ecco gli esami effettuati in una visita oculistica in età pediatrica Valutazione della motilità oculare

surazione più precisa del difetto visivo che nei bambini

In ogni bambino va eseguito accuratamente lo studio dei movimenti oculari per escludere uno strabismo. Cover test Mediante l’occlusione diretta (cover) od alternata (cover and uncover) degli occhi rispetto ad una mira di fissazione, consente di valutare la presenza o meno di strabismo o di squilibri sensoriali di minore entitá. Valutazione della stereopsi La stereopsi é la capacità che abbiamo di avere una visione tridimensionale delle cose nello spazio. Se questa non si sviluppa adeguatamente nel bambino può essere il segnale di una alterata visione binoculare.

In tutti i bambini é indispensabile eseguire una visita in Cicloplegia. In questo modo riusciamo ad avere una mipuò essere alterata da un tono accomodativo particolarmente vivace.

SPECIALE SALUTE 33

Ill movimento e la prevenzione Il campo dell’ortopedia negli ultimi anni si è molto evo-

l’incidenza di malattie come ad esempio la scoliosi o la

luto. Vediamo di cosa si occupa e quali progressi ha fatto in ambito terapeutico. L’attuale campo d’azione com-

lussazione d’anca, che sono in fortissimo declino grazie alla messa in opera di mezzi preventivi come radiologia

prende: La prevenzione e la cura delle malformazioni congenite e acquisite dell’apparato locomotore;

e screening di medicina scolastica. La traumatologia invece si occupa di applicare le oppor-

La diagnostica e la terapia di una lunga serie di malattie che hanno localizzazione negli organi di sostegno e mo-

tune terapie nei confronti di persone colpite da un trauma acuto, in genere per incidenti stradali, domestici o

vimento, cioè colonna vertebrale e arti;

sul lavoro, oppure per ferite di arma da taglio o da fuoco. La terapia ortopedica si è sviluppata enormemente negli

La traumatologia, che negli ultimi decenni in conse-

ultimi vent’anni e si avvale sempre più di una raffinata

guenza dell’aumentato ritmo di vita, è divenuta parte integrante dell’ortopedia ed è cresciuta enormemente.

scelta di materiali e della sempre maggior conoscenza nell’ambito della tecnologia. Ciò ha consentito una sem-

Tutto ciò ha fatto espandere enormemente il patrimonio scientifico e tecnico dell’ortopedia, con la conseguente

pre più perfetta funzionalità delle protesi articolari. Tali protesi si avvalgono di materiali utilizzati dall’industria

nascita di superspecialità dotate di autonomia operati-

aerospaziale (come ceramiche, plastiche ecc.) che hanno

va, come la chirurgia della mano, del rachide ecc.

inedite caratteristiche meccaniche e presentano maggiore tollerabilità locale.

In ortopedia la prevenzione è molto importante ed è stata incentivata con notevole successo, facendo diminuire

Medicina complementare, tradizione millenaria “Medicina complementare” è un termine che comprende una vasta gamma di procedure diagnostiche, metodi di cura e rimedi applicati da medici, naturopati, terapisti non medici e nell’automedicazione. La maggior parte di questi metodi affonda le radici in un’antica, talvolta millenaria, tradizione. Le discipline praticate dai naturopati sono riassunte nel concetto complessivo di medicina alternativa. Si definisce invece terapia complementare una molteplicità di terapie che, oltre a rafforzare l’autoregolazione, promuovono anche la percezione di sé e la capacità di autorisanamento. Altri concetti come medicina naturale, medicina empirica, medicina olistica o medicina popolare sono spesso impiegati come sinonimi. La medicina tradizionale e la medicina complementare partono da presupposti diversi nel trattamento delle malattie e dei disturbi: la medicina tradizionale si concentra sui sintomi e sui cambiamenti organici; la medicina complementare va alla ricerca dell’origine della malattia, studia la biografia e l’ambiente del malato, individua i suoi punti forti e le sue debolezze. La medicina complementare cerca di curare il paziente sfruttando le sue stesse risorse; ponendo l’accento sul rafforzamento dell’autoregolazione, sul potenziamento della percezione di sé e della responsabilità personale, supporta il paziente nella gestione dei disturbi e delle malattie, la consapevolezza di sé. La responsabilità e le risorse personali del paziente infatti rivestono sempre un ruolo centrale nella medicina complementare.

LE RUBRICHE Tante schede ricche di suggerimenti e consigli utili suddivisi per settore. Comode da ritagliare e conservare

Forchetta Curiosa

SOUFFLÈ DI PATATE CON FONDUTA AL NOSTRALE DELL’ALPE INGREDIENTI: 1 Kg di patate di Entracque 200 g di nostrale dell’Alpe 50 g di burro 4 uova 3 bicchieri di latte 3 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 cucchiaio di farina di frumento sale, pepe, noce moscata Preparazione: Pulire il nostrale e tagliarlo a dadini per pio sistemarlo in una terrina, coprirlo di latte e lasciarlo riposare almeno tre ore. Nel frattempo preparare la besciamella: sciogliere in una pentolino 20g di burro, unire la farina e, poco per volta, un bicchiere di latte; cuocere a fiamma molto bassa rimestando per cinque minuti. Lessare le patate in acqua salata, quindi sbucciarle e passarle al setaccio. Aggiungere alle patate passate due tuorli d’uovo (gli albumi teneteli a parte), il parmigiano, la besciamella, sale pepe e noce moscata ed amalgamare bene il tutto. A parte montare due albumi per poi incorporarli delicatamente al composto. Versare la crema ottenuta in piccole forme da budino precedentemente imburrate e cosparse di pangrattato e cuocere in forno a 180°C per circa 30 minuti. Trasferire il nostrale con una buona parte di latte in una pentola antiaderente, unire il burro rimasto e due tuorli d’uovo: cuocere a fiamma debole rimestando finché il formaggio non sarà

completamente sciolto in una crema densa. Togliere quindi dal fuoco. Capovolgere i soufflé di patate su un piatto da portata e guarnirli con la fonduta di nostrale. FAGIOLI DI CUNEO AL POMODORO INGREDIENTI: 200 g di fagioli Cuneo secchi due cipolle tagliate a spicchi sottili tre cucchiai d’olio 4 grossi pomodori maturi pelati e tagliati 3 cucchiai di prezzemolo tritato un pizzico di pepe in polvere 3 grani di pepe foglie di alloro, sale Preparazione: Lasciate i fagioli in ammollo in acqua tiepida per 12 ore e fateli cuocere in acqua per circa un’ora e mezzo. Poco prima di terminare la cottura salateli, quindi scolateli e rimetteteli in una pentola di acqua bollente e teneteli da parte. Ponetevi in una casseruola l’olio e fatevi appassire le cipolle, unite i pomodori, il prezzemolo, l’alloro, il pepe e il sale. Scolate nuovamente i fagioli e aggiungeteli alle cipolle. Fate alzare appena il bollore, abbassate la fiamma e lasciate cuocere a fuoco moderato per un’ora e mezza circa. Volendo potrete anche adoperare pelati in scatola.

TAGLIATELLE CON SPINACI, MIELE E CASTELMAGNO DOP INGREDIENTI: Tagliatelle 150g Castelmagno DOP 200 g. spinaci freschi 100 g. uvetta sultanina 30 g. di pinoli tostati 3 cucchiai miele di acacia 40 g. burro olio d’oliva q. b. 3 cucchiai di panna sale, pepe

POLPETTE CUNEESI

Preparazione: Preparare la salsa facendo saltare gli spinaci in una padella con l’olio d’oliva e il burro. Aggiungere l’uvetta, i pinoli, il miele e pochissima panna. Far cuocere leggermente e quindi aggiungere il Castelmagno sbriciolato. Lessare intanto le tagliatelle in abbondante acqua bollente e sale. A cottura effettuata scolare la pasta, aggiungerla nella padella alla salsa evitando che si asciughi troppo, spolverare col pepe e servire con un filo di miele e uno di olio extra vergine. Si raccomanda di porre in ammollo l’uvetta prima dell’utilizzo. Un consiglio sfizioso: preparate le tagliatelle utilizzando oltre alla normale farina 00 anche della farina di castagne per rendere il vostro piatto ancora più esclusivo.

INGREDIENTI: 300 g di carne tritata di vitello 2 uova sale 50 g di burro 30 g di zucchero una mela rossa Cuneo Barolo farina Preparazione: Mettete la carne in una terrina amalgamate con la mela sbucciata, mondata e tritata. Salate e impastate con due tuorli d’uovo. Con l’impasto fate delle piccole polpette rotonde e infarinatele. Fate sfrigolare il burro in una casseruola, mettete le polpette e, quando sono dorate, bagnatele con mezzo bicchiere di Barolo nel quale avrete fatto sciogliere lo zucchero. Coprite e fate cuocere per 15 min a fuoco basso. Le polpette cuneesi vanno servite caldissime.

MADERNASSA AL CIOCCOLATO INGREDIENTI: 1 kg di pere madernassa 4-5 cucchiai di zucchero polvere di cioccolato Preparazione: Mettere le pere, intere, in una casseruola, coperte di acqua e zucchero. Far bollire a fuoco molto lento per circa 3 ore, con la casseruola coperta. Scolare e lasciare raffreddare. A parte prendere il sugo rimasto, aggiungere la polvere di cioccolato fino ad ottenere una crema. Versarla sulle pere. Per abbellire il piatto mettere in ogni pera metà noce.

La tua Casa

ARREDARE LA CASA: CONSIGLI E NUOVE TENDENZE L’ingresso è una delle zone più importanti, perché è il primo ambiente che accoglie gli ospiti nella nostra casa. Tra i consigli per arredare, si può puntare su un colore delle pareti diverso dal resto della casa e un’illuminazione che renda lo spazio più ampio. Importanti anche i complementi di arredo: lo specchio è un must dell’ingresso; se si ha a disposizione uno spazio ampio è molto utile un armadio per contenere le giacche e lo svuota tasche. La cucina è il laboratorio creativo della casa, dove le idee prendono corpo. Di tendenza le cucina ad isola, una soluzione studiata anche per arredare una cucina di piccole dimensioni. Ritorna anche la cucina in muratura per chi ama il calore della cucina e gli ambienti rustici. Il soggiorno oggi si è trasformato in living, uno spazio da vivere tutto il giorno. Scomparsa nella casa moderna la tradizionale zona di rappresentanza del salotto, oggi nel living si ricevono gli amici e si trascorre gran parte della giornata. Nell’architettura delle case moderne, il living si contamina a volte con la cucina, a vista ma che all’occorrenza può anche nascondersi grazie a librerie, pareti o porte a scorrimento. La camera da letto diventa come una suite d’albergo e in linea con le ultime tendenze. Il letto non è più relegato al solo riposo ma elemento d’arredo polifunzionale. Linee e forme accolgono modi che sostanziali, rete e materasso diventano ribaltabili, per ospitare all’interno un comodo vano portabiancheria. Il bagno è diventato un vero e proprio ambiente su misura e le ultime tendenze dell’arredo bagno prediligono mobili dalle linee pulite e forme geometriche. Da tener sempre presente nella realizzazione di un bagno, anche il risparmio energetico, con soluzioni che permettono un utilizzo responsabile dell’acqua e la progettazione sostenibile dell’ambiente bagno.

RISTRUTTURARE CON ARTE: I NUOVI MATERIALI EDILI Negli ultimi anni l’innovazione tecnologica nel campo delle tecniche costruttive e dei prodotti per l’edilizia ha cominciato a modi care anche il modo di ideare e realizzare gli edi ci. Quotidianamente nuovi prodotti e sistemi costruttivi vengono immessi sul mercato ampliando le alternative a disposizione del costruttore e richiedendo un sempre più ampio insieme di conoscenze. Si possono de nire materiali avanzati tutti quelli che possiedono proprietà meccaniche, termiche, chimiche e standard prestazionali (termici, acustici, strutturali) decisamente superiori rispetto ai materiali tradizionali. Spesso sono creati su misura e prodotti per essere utilizzati speci catamente per un determinato edi cio che ha bisogno di particolari strutture e condizioni per essere realizzato.

Auto e Patente

L’IMPORTANZA DELLA REVISIONE QUANDO CAMBIARE LE GOMME Controllare l’usura delle gomme è importantissimo per viaggiare in sicurezza, evitare dispendiose sanzioni e consumare meno carburante. Da cosa si può capire se è ora di cambiare i pneumatici? I fattori che contribuiscono maggiormente all’usura dei pneumatici sono lo stile di guida, i km percorsi e le condizioni atmosferiche. Guidare ad alta velocità d’estate, ad esempio, consuma maggiormente il battistrada, come superare i dossi senza rallentare o sbattere contro i marciapiedi. Per sapere se i pneumatici vanno cambiati occorre prima di tutto osservarli. Tutti i pneumatici hanno degli indicatori di consumo: si tratta degli incavi longitudinali presenti nel battistrada. Sono equamente spaziati tra loro e quando emergono in super cie, anche in un solo punto, segnalano la necessità di sostituire la gomma per aver raggiunto il limite di usura ammesso per legge.

Per quale ragione è obbligatoria la revisione delle auto? Il Codice della Strada prevede che i veicoli a motore ed i loro rimorchi durante la circolazione debbano essere tenuti in condizioni di massima ef cienza, comunque tale da garantire la sicurezza e da contenere il rumore e l’inquinamento. Particolare attenzione viene posta ai pneumatici, ai sistemi equivalenti, alla frenatura, ai dispositivi di segnalazione visiva e di illuminazione, alla limitazione della rumorosità e delle emissioni inquinanti. La revisione auto periodica mira quindi ad accertare il rispetto delle condizioni di sicurezza ed il mantenimento del rumore e delle emissioni inquinanti entro i limiti di legge.

COME PRENDERSI CURA DELL’AUTO La cura dell’auto va oltre il normale uso di un aspirapolvere e un lavaggio. Ecco alcuni consigli per prendertene cura in modo minuzioso. 1- Rimuovi i tappetini e passa l’aspirapolvere sul pavimento, sulla tappezzeria, sul cruscotto e sui tappetini stessi. Fai scorrere i sedili avanti e poi indietro per aspirare bene sotto di loro. 2- Pulisci le macchie dei tappetini e della tappezzeria con un detergente in schiuma e stro na con una spugna o un panno umido. 3- Lava i tappetini in gomma e falli asciugare, poi applica un prodotto antiscivolo. 4- Usa l’aria compressa e dei pennelli per eliminare la polvere accumulata nei pulsanti e nelle crepe del cruscotto e nei pannelli interni delle portiere. 5- Stro na le super ci dure con un detergente delicato multiuso. 6- Pulisci minuziosamente le griglie di ventilazione con un pennello. 7- Pulisci o lava i sedili. La pulizia dei posti a sedere è fondamentale nella cura dell’auto. 8- Usa un detergente spray su vetri e specchi

INDICE DEGLI INSERZIONISTI ABBIGLIAMENTO Magazzini S.G. Via Provinciale Envie 44 Revello (CN) Tel. 0175.257803 Pag. 45 Varrone C.so Nizza 31/F Cuneo Tel. 0171.67481 Pag. 14 ACCONCIATURE E PARRUCCHIERI Bruno Via C. Battisti 6 Caraglio (CN) Tel. 0171.618361 Pag. 52 Dorella Via Rivoira 212 Boves (CN) Tel. 0171.387908 Coupon Fulvio Via IV Novembre 22 Dronero (CN) Tel. 0171.905230 Pag. 50 Immagine Acconciature Piazza R. Spada Demonte (CN) Tel. 0171.955914 Pag. 57 Mario Mondino Via Zavatteri 6 Carrù (CN) Tel. 0173.75302 Pag. 25 Mario Togni Piazza Dante 16 Carrù (CN) Tel. 0173.75355 Pag. 26 Morano Margherita Via Merlo 3 Fossano (CN) Tel. 0172.60245 Pag. 35 AGENZIE VIAGGI Nordica Viaggi Via Caraglio 10/B Cuneo Tel. 0171.699113 Pag. 9-II Cop. Tortuga Via Roma 19 Fossano (CN) Tel. 0172.636112 Pag. 34 AGRITURISMI ‘L Perol Frazione Pianetto Moiola (CN) Tel. 0171.717127 Pag. 56 San Quintino Resort Fraz. San Quintino Busca (CN) Tel. 0171.933743 Coupon ALBERGHI Del Pesce Fraz. San Bartolomeo 94 Chiusa di Pesio (CN) Tel. 0171.738101 Pag. 55 La Milanese Via XXV Aprile 137 Pietra Ligure (SV) Tel. 019.628084 Pag. 6 Locanda del Sorriso Fraz. Trinità Entracque (CN) Tel. 0171.978388 Pag. 51 Locanda Garzino Via V. Emanuele 37/A Sampeyre (CN) Tel. 0175.977175 Pag. 47 Villa Rosa Via Piave 13 Loano (SV) Tel. 019.668816 Pag. 4 ALIMENTARI Alimenti Naturali Via Roma 42 Cuneo Tel. 0171.500911 Pag. 68-Coupon Delizie & Primizie Via Ospedale 13 Centallo (CN) Tel. 0171.214218 Pag. 28 Risparmio e Bontà Via C. Battisti 2 Caraglio (CN) Tel. 0171.619110 Pag. 52 Salam e Furmag Piazzale della Repubblica 2 Cuneo Tel. 0171.492030 Pag. 15 ARREDAMENTI I.R.E.C. Via Valgrana 61 Caraglio (CN) Tel. 0171.618835 Pag. 52 Oreglia Tessuti Via Torino 8 Carrù (CN) Tel. 0173.750815 Pag. 25 ASILI NIDO Stella Stellina - Il Bosco Incantato Magliano Alpi (CN) - Carrù (CN) Tel. 0173.759046 Pag. 26 ASSICURAZIONI Groupama Via Mondovì 6

Chiusa di Pesio (CN) Tel. 333.4082123 Pag. 54 ASSISTENZA E RIPARAZIONE VORWERK FOLLETTO E BIMBY Nuova Caper Via F. Cavallotti 23 Cuneo Tel. 0171.601362 Pag. 9 AUTOFFICINE Cuneo Auto Service Via Vignolo 77 Cervasca (CN) Tel. 0171.46564 Pag. 31-70 Dario Motors Via Vecchia di Cuneo 53 Mondovì (CN) Tel. 0174.686319 Pag. 36 Nuova MEGauto Via Dr. Ezio Giraudo 18 Villafalletto (CN) Tel. 0171.938122 Pag. 42 AUTOLAVAGGI Roberto Roscio Strada Provinciale Mondovì 6 Mondovì (CN) Tel. 335.1201718 Pag. 43 BAR Antico Casolare Via Roma 142 Fossano (CN) Tel. 0172.61586 Pag. 34 C’Era Una Volta Largo Annunziata 23 Villanova Mondovì (CN) Tel. 333.2729955 Pag. 43-67 I Due Lampioni Piazza Umberto I 15 Pag. 41 Trinità (CN) Ines Via Provinciale 8 Pag. 57 Roccasparvera (CN) La Ferrata Piazza Tre Medaglie d’Oro 1 Chiusa di Pesio (CN) Tel. 0171.735197 Pag. 55 Portico Piazza Italia 9 Boves (CN) Tel. 0171.390211 Pag. 20 Sebastian Cafe Corso Giovanni XXIII 12 Cuneo Tel. 0171.480798 Pag. 5 BED & BREAKFAST B&B del Castel Via Mondovì 6 Chiusa di Pesio (CN) Tel. 338.7310584 Pag. 54 Il Rododendro Fraz. Bagni di Vinadio 12 Vinadio (CN) Tel. 0171.95827 Pag. 58 BIANCHERIA PER LA CASA Aelle Via Bergia 6 Borgo S. Dalmazzo (CN) Tel. 0171.260286 Pag. 17 Oreglia Tessuti Via Torino 8 Pag. 25 Carrù (CN) Tel. 0173.750815 CAMPEGGI Helios Via D. Alighieri 1 Camporosso (IM) Tel. 0184.251762 Pag. 5 Il Melo Via dello Sport 1 Peveragno (CN) Tel. 0171.383599 Pag. 39 La Pineta Regione Roberti 17 Pag. 8 Albenga (SV) Tel. 0182.20493 Por La Mar C.so Nizza 107 Ventimiglia (IM) Pag. 5 Tel. 0184.229626 CANTINE La Crota del Luv Via Nazionale 78 Cervasca (CN) Tel. 0171.611317 Pag. 29

CARPENTERIE Of cina Oreglia Via Torino 12 Bis Mondovì (CN) Tel. 0174.42837 Pag. 37 CARROZZERIE Automotopitstop Via Circonvallazione Trinità (CN) Tel. 0172.647312 Pag. 41 Vernicenter Strada Monasteroli 34 Pag. 26 Carrù (CN) Tel. 0173.779368 CENTRI ESTETICI Pietra di Luna Via Laghi di Avigliana 22 Busca (CN) Tel. 0171.937195 Coupon CONFETTERIE La Bottega del Caffè Via Sappa 5 Mondovì (CN) Tel. 0174.44502 Coupon CONSORZIO FORMAGGIO CASTELMAGNO Consorzio per la Tutela del Formaggio Castelmagno DOP www.consorziocastelmagnodop.it Tel. 0171.986148 IV Cop. CORSI Berthelot Paul Bruno Via Cottolengo 13 Fossano (CN) Tel. 348.5830023 Pag. 35 DENTISTI Dr. Marco Gallo Via Umberto I 126 Busca (CN) Tel. 0171.944286 Pag. 24 DISTRIBUTORI CARBURANTE Pit Stop Via Cuneo 50/B Vignolo (CN) Pag. 31 EDILIZIA Cuneo Calcestruzzi Via Passatore 198 Cuneo Tel. 0171.689003 Pag. 9 ELETTRODOMESTICI 2 Erre Via U.Lamberto 53 Centallo (CN) Tel. 0171.214253 Pag. 27-Coupon ERBORISTERIE Natura Viva Via Marconi 1 Centallo (CN) Tel. 0171.214929 Pag. 27 Of cinalis Via C.M. Roero 9 ter Cuneo Tel. 0171.694273 Pag. 65 FALEGNAMERIE Aimar Rocco Via G. Marconi 43 Entracque (CN) Tel. 0171.978595 Pag. 51 Andrea Garnero Via Provinciale 20 Sampeyre (CN) Tel. 0175.977280 Pag. 48 FARMACIE Andreis Corso Einaudi 10 Carrù (CN) Tel. 0173.75318 Pag. 62 Farmacia Dott.ssa Daniela Parola Piazzale Europa 15 Entracque (CN) Tel. 0171.978171 Pag. 51 Mellino Via Botta 9 Mondovì (CN) Pag. 61 Tel. 0174.42743 Olivero Piazza Grande 2 Vignolo (CN) Tel. 0171.48483 Pag. 56 FILATI Casa della Lana Via Bonelli 7 Cuneo Tel. 0171.695233 Pag. 5 FORMAGGI Spaccio Parmigiano F.lli Raimondo Corso G. Ferraris 28 Cuneo

Tel. 0171.692103 Pag. 4 FORNITURE ALBERGHIERE Atelier dell’Albergo Via Genova 11/P Cuneo Tel. 0171.402251 Pag. 16 FOTOGRAFI Antofoto Via Cuneo 12 Cervasca (CN) Tel. 0171.687387 Pag. 30 Art Foto Corso Giolitti 16 Cuneo Tel. 0171.67692 Pag. 14 GASTRONOMIE Antiche Ricette Piazza V. Emanuele II 21 Centallo (CN) Tel. 0171.214043 Coupon Delizie & Primizie Via Ospedale 13 Centallo (CN) Tel. 0171.214218 Pag. 28 GELATERIE Lurisia Via L. Einaudi 2 Mondovì (CN) Pag. 36 Tel. 0174.43525 Portico Piazza Italia 9 Boves (CN) Tel. 0171.390211 Pag. 20 GIOIELLERIE Salotto Valenzano Via Piave 25/A Centallo (CN) Pag. 28 Tel. 0171.211289 IMPIANTI FOTOVOLTAICI Bellum Labs Fr. Buretto 37 Bene Vagienna (CN) Tel. 0172.651065 Pag. 34 IMPIANTI TERMOIDRAULICI F.lli Orbello Via Cuneo 56 Dronero (CN) Tel. 0171.918217 Pag. 49 G.B. Via Passatore 99 Cervasca (CN) Tel. 0171.611630 Pag. 29 INFORMATICA M@x Computer Piazza L. Dompè 15/A Fossano (CN) Tel. 0172.056190 Pag. 34-Coupon INGEGNERI Ing. Dutto Emanuele Via Padre Pio 6 Boves (CN) Tel. 328.9424710 Pag. 22 INTIMO Casa della Lana Via Bonelli 7 Cuneo Tel. 0171.695233 Pag. 5 LAVORI AGRICOLI E FORESTALI Morra Via Torino 17 Fossano (CN) Pag. 32 Tel. 0172.691267 LEGNAMI Aurelio Beltramo Via Cuneo 35 Dronero (CN) Tel. 0171.918009 Pag. 49 MACELLERIE Gola Sergio Fraz. San Bartolomeo Chiusa di Pesio (CN) Tel. 0171.738102 Pag. 55 La Storica Martini Via Roma 7 Boves (CN) Tel. 0171.380207 Pag. 20 L’Antico Portico Piazza Giolitti 1 Caraglio (CN) Tel. 0171.619048 Pag. 53 L’Eccellenza della Carne Via XX Settembre 36/A Cuneo Pag. 8 Tel. 0171.681466 OFFICINE MECCANICHE Of cine Menardo Via Cuneo 119 Cervasca (CN) Pag. 30 Tel. 0171.687177 ONORANZE FUNEBRI La Cattolica Piazza Castello 14 Fossano (CN) Tel. 0172.60145 Pag. 35

OROLOGERIE Salotto Valenzano Via Piave 25/A Centallo (CN) Tel. 0171.211289 Pag. 28 ORTOFRUTTA Ortomercato Via Pascal 3 Cuneo Pag. 13 ORTOPEDIE I.T.O.S. Cuneo Corso Giovanni XXIII 15 Bis Cuneo Tel. 0171.605142 Pag. 64 OTTICI I Portici Corso Marconi 38 Villanova Mondovì (CN) Tel. 0174.597059 Pag. 43 Maestrelli Via Roma 73 Fossano (CN) Tel. 0172.60531 Pag. 63 PANETTERIE Ferrero Roberto Via XXVIII Aprile 8 Cuneo Tel. 0171.693834 Pag. 6 Pasticceria dell’Arco Piazza Martiri 9 Venasca (CN) Tel. 0175.567227 Pag. 47 Re Via Roma 79 Limone Piemonte (CN) Tel. 0171.92189 Pag. 59 PASTICCERIE Pasticceria dell’Arco Piazza Martiri 9 Venasca (CN) Tel. 0175.567227 Pag. 47 Zucco Via San Bernardo 25 Mondovì (CN) Tel. 0174552639 Pag. 37 PIZZERIE Cavallino Piazza de l’Ala 20 Vernante (CN) Tel. 0171.920285 Pag. 59 La Ferrata Piazza Tre Medaglie d’Oro 1 Chiusa di Pesio (CN) Tel. 0171.735197 Pag. 55 L’Ultima Follia Via Vittorio Veneto 52 Peveragno (CN) Tel. 0171.383739 Pag. 39 Pizza & C. Via Roma 3 Carrù (CN) Tel. 0173.75619 Pag. 26 Taverna Paradiso 2 Via Montemale 3 Dronero (CN) Tel. 0171.905671 Pag. 50 RESTAURO E LAVORAZIONE MOBILI SU MISURA Lorenzati Rinaldo Via Nicolini 9 Paesana (CN) Tel. 0175.945375 Pag. 46 RIPARAZIONI ELETTROUTENSILI Eletromeccanica F.lli Comba Via For ce 14 Bis Cuneo Tel. 0171.402487 Pag. 8 RIPARAZIONI POMPE E INIETTORI Tecnodiesel Via Don Minzoni 7 Borgo S. Dalmazzo (CN) Tel. 0171.266614 Pag. 18 RISTORANTI Da Marisa Via Madonna dei Boschi 124 Peveragno (CN) Tel. 0171.383557 Pag. 38 Del Pesce Fraz. San Bartolomeo 94 Chiusa di Pesio (CN) Tel. 0171.738101 Pag. 55 Don Chisciotte Via Gariboggio 21 Vicoforte (CN) Tel. 0174.563183 Pag. 37 Fricandò Via Monte Argentera 2 Cervasca (CN)

Tel. 0171.611123 Pag. 31 Il Quadrifoglio Via Comitato Liberazione Nazionale 18 Caraglio (CN) Tel. 0171.619685 Pag. 53 La Ferrata Piazza Tre Medaglie d’Oro 1 Chiusa di Pesio (CN) Tel. 0171.735197 Pag. 55 Leon d’Oro Via IV Novembre 51 Padleves (CN) Tel. 0171.986506 Pag. 53 Locanda del Sorriso Fraz. Trinità Entracque (CN) Tel. 0171.978388 Pag. 51 Moderno Via Misericordia 12 Carrù (CN) Tel. 0173.75493 Coupon Osteria dalla Badessa Via Valcucca 12 Peveragno (CN) Tel. 0171.339563 Pag. 39 Quattro Stagioni Vicolo del Teatro 18 Mondovì (CN) Tel. 0174.330807 Pag. 37 San Bartolomeo Fraz. Folchi Vernante (CN) Tel. 0171.920193 Pag. 59 Villa Bellocchio Via Mondovì 132 S. Albano Stura (CN) Tel. 0172.647051 Pag. 40-Coupon SALUMIFICI CO.AL. Strada Provinciale 214 n° 9 Trinità (CN) Tel. 0172.1805631 Pag. 32 San Giorgio Via Stazione 7/B Busca (CN) Tel. 0171.943907 Pag. 23 SERVIZI PER IL TURISMO Pag. 17 Artemista Tel. 0171.261467 SPAZZACAMINI Spaciafurnel di Davide Allocco Cuneo Tel. 335.5620223 Pag. 1 STUDI TECNICI Ecoprogetti Via A. Meucci 8 Cervasca (CN) Tel. 0171.687888 Pag. 30 Geom. Bagnis Fausto Via Martiri e Caduti per la Libertà 21 Demonte (CN) Tel. 0171.955091 Pag. 57 Geomm. Rubero Via Comunale Mondovì 6 Chiusa di Pesio (CN) Tel. 0171.734455 Pag. 54 SUPERMERCATI Punto Simply Market Via Bersezio 32 Cuneo Tel. 0171.695165 Pag. 7 TARGHE E TIMBRI Il Marchio Via F. Cavallotti 18/Bis Cuneo Tel. 0171.634851 Pag. 11 TENDAGGI Tendenze Piazzale San Defendente 4 Cuneo Tel. 0171.613337 Pag. 10 TORREFAZIONE La Bottega del Caffè Via Sappa 5 Mondovì (CN) Tel. 0174.44502 Coupon VERNICIATURA E RESTAURO MOBILI Ferreri Denis Via Vecchia Provinciale 5 Pradleves (CN) Tel. 0171.986157 Pag. 53 VILLAGGI TURISTICI La Pineta Regione Roberti 17 Pag. 8 Albenga (SV) Tel. 0182.20493