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PÉRDIDA DE PESO
Salud
PÉRDIDA DE PESO mitos y realidades
Es entendible que todos queramos lograr nuestra meta de pérdida de peso en el menor tiempo posible. Sin embargo, es importante preguntarse, ¿será sostenible? Es una situación que veo frecuentemente en la consulta. Definitivamente el enfoque para lograr la meta, independiente a la motivación subyacente, debería ser mejorar nuestros hábitos alimentarios, de hidratación, de actividad física e incluso de sueño.
Ya sea porque se avecina un evento importante y se quiere usar un traje que le encanta, porque recientemente tuvo un bebé y quiere sentirse más cómoda en su piel o porque fue diagnosticado/a con niveles altos de tensión arterial, colesterol en sangre, o grasa en el hígado. Me gusta hacer énfasis en que la pérdida de peso debería ser un efecto secundario de la mejoría en nuestro estilo de vida y no la meta. Porque al final de la carrera, lo que hacemos en la cotidianidad es lo que más influye en qué tan saludables (o no) somos.
A continuación les comparto algunas frases frecuentes sobre la pérdida de peso.
Una vez que pierda peso, mi cuerpo se adaptará y no voy a rebotar FALSO
A medida que perdemos peso, nuestro cuerpo ajusta la cantidad de calorías que necesita para sobrevivir en reposo. A menor peso, menor será nuestro requerimiento calórico. Mantenernos en un peso estable es difícil si somos maratonistas por 6 meses y nos quedamos comiendo igual, pero sin entrenar. Si logramos establecer una forma de vida activa que nos dé más satisfacción que pereza, podremos permitirnos disfrutar eventualmente nuestras comidas favoritas con moderación y sin culpa.
Algunas personas pueden comer todo lo que quieran y aun así no ganan peso REALIDAD
Es duro, pero tenemos que aceptarlo. Cada ser humano es diferente. De aquí la importancia de evitar comparar nuestro proceso de pérdida de peso con el de otras personas.
Existen diversos factores que pueden afectar la facilidad o dificultad para perder peso (edad, ciertos medicamentos y los genes que heredamos). Recuerda, sólo por lucir delgado no se está saludable, ni por lucir grueso se está enfermo.
No bajo de peso porque tengo hipotiroidismo FALSO
Es cierto que puede ser un factor influyente, sin embargo no es determinante para que una persona no pueda bajar de peso. En un hipotiroidismo no tratado, el aumento de peso puede oscilar entre 5-10 libras y aproximadamente el 40% de este puede ser por retención de agua y sodio, que probablemente se corrija una vez se estabilicen los niveles hormonales al estar en tratamiento. Así que enfocarse en mejorar los hábitos alimentarios y ejercicios puede impactar mucho más cuando se busca bajar de peso.
Necesito bajar 5 libras adicionales para tener rejuego FALSO
La realidad es que el peso no es estático. Por el contrario, es completamente dinámico. Si subimos a la báscula en 5 momentos distintos del día, lo más probable es que registremos 5 números diferentes. Hay tantos factores que afectan el peso: haber ingerido alimentos o bebidas, la regularidad intestinal, si hicimos ejercicio, entre otros.
La fórmula “mágica” para evitar ganar peso rápidamente es comer con moderación y balance, manteniendo el ejercicio regularmente.
Alimentos que queman grasa FALSO
Se ha popularizado el consumo de toronja, limón, vinagre en ayuno, etc, con la finalidad de “quemar grasa o bajar de peso”. Instituciones como la Clínica Mayo afirman que no existen alimentos que por sí mismos tengan un efecto directo en la pérdida de peso.
Salud
Ahora, te comparto una REALIDAD
El consumo regular de alimentos ricos en fibras solubles y proteínas magras definitivamente promueve un efecto más prolongado de la sensación de saciedad y con esto cierta modulación del apetito. Otro recurso que puede ayudar a la sensación de saciedad es el tomar abundante agua. Si queremos distraer el paladar podemos hacerlo con infusiones y de ser posible prescindir de endulzantes.
Por la Dra. Guillel Mercado J. Directora Médica en Dr. G's Weight Loss & Wellness
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FUENTES:
American Thyroid Association. The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism. National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney diseases Mayo Clinic Research & Innovation