Femmes Magazine Luxembourg n°123 - février

Mensuel féminin - Février 2012 - 3 € - n° 123

MAGAZINE LUXEMBOURG

100% luxembourgeois

lOVE IT Spécial Saint Valentin Beauté Anti-âge… résultats assurés! Business Une newsletter efficace en pratique Bien remplir sa déclaration d’impôt

sommaire

février 2012 - n°123

édité à 20 200 exemplaires contrôlés CIM

édito

La crise est-elle toujours d‘actualité?

La crise a commencé fin 2008.

Le choc a été violent, des sociétés ont disparu et de nombreux salariés ont perdu leur emploi. Celles qui ont survécu ont stoppé leurs investissements, gelé les offres d’emploi et tenté de survivre. Aujourd’hui la crise est toujours présente, mais le paysage a fondamentalement changé: nous nous sommes adaptés.

La crise ne se résorbera pas du jour au lendemain, ce qui était une crise est devenu une donnée structurelle du marché. Mais la crise est aussi une opportunité d’être créatif, d’imaginer de nouveaux business intégrant pleinement une dimension sociale. Et si inciter à la consommation permet de relancer l’économie, le Festival de l’automobile sera sans aucun doute un baromètre pertinent.

Maria Pietrangeli

Tendances

04 Shopping Elle 06 Shopping Lui 10 Love It Idées cadeaux Saint Valentin 30 Trends 34 Mode Haut en couleurs!

46 Zapping mode

Bien-être

58 Psycho Y aller au culot!

60 Beauté Soins anti-âge en institut. La preuve par le résultat immédiat 64 Must Have 67 Test beauté Grand millésime d’éternelle Jeunesse | Ella Baché 68 Santé Vos yeux en mieux!

72 Vivre autrement Et si le Reiki posait le calme en nous?

Concrètement

32 En pratique Comment remplir sa déclaration d’impôt?

54 Business Newsletter: le secret d’un e-mailing efficace et ciblé 90 Finance Parler d’argent? Oui, mais…

Société

08 Confidences Colette Hartwich… La vie tambour battant 20 Rencontre André Simoncini. Tisser des liens entre poètes et plasticiens 22 Reportage Un festival de nouveautés auto 28 Enquête Protéger la vie privée: un vaste chantier!

48 Femmes d’ailleurs Chris Larter. La passion des chevaux 96 Inside

Tentations

62 Concours 76 Maman L’incompréhensible déni de grossesse 80 Sphère Déco Ces objets qui racontent des histoires…

83 Designer Y’a de la joie avec Mathilde Bretillot!

84 Shopping Déco 86 Évasion Canaries, l’archipel chante le printemps 89 Banc d’essai Fluence, la voiture branchée!

92 Gourmandises La main à la pâte 98 Horoscope

Culture

50 Agenda 57 Cinéma

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www.femmesmagazine.lu

52 Livres 75 Musique

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La coupe légèrement masculine et structurée s’allie à des matières fluides qui donnent une note décontractée.

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8 | CONFIDENCES

COLETTE HARTWICH… LA VIE TAMBOUR Dominique Sander-Emram

Comment avez-vous choisi ce métier d’interprète?

Curieuse de tout et de tous, Colette Hartwich surprend parfois ses interlocuteurs par sa facilité à passer d’un sujet à l’autre. Dotée d’un esprit vif, d’une capacité d’écoute étonnante et d’une érudition remarquable, cette interprète de formation n’a de cesse de comprendre, d’interroger et d’établir des liens entre les événements… Passionnée par l’Histoire - celle avec un grand H dont sa famille fait partie - l’art, la littérature, mais aussi l’actualité et l’aide humanitaire, elle est sur tous les fronts, de toutes les batailles. Une évidence pour une Cosaque.

Assez naturellement: j’ai toujours adoré jouer avec les mots. Dans ce métier, je joue avec les mots des autres en abordant des sujets extrêmement divers.

Ma grand-mère maternelle a sans aucun doute joué un grand rôle dans cette vocation; alors que je n’avais que 6 ans, elle m’a sortie du système scolaire français pour m’apprendre le russe et me faire traduire Guerre et Paix de Tolstoï! Une excellente initiative… Plus tard, j’ai étudié à la Sorbonne; où j’ai interprété du russe, de l’anglais et de l’italien vers le français et du français vers l’anglais.

Votre grand-mère vous a beaucoup marquée, n’est-ce pas?

Elle était étonnante! Elle est venue en France à l’âge de 17 ans pour épouser le psychiatre français Auguste Marie, médecin-chef à Sainte Anne et qui allait être l’un des fondateurs du placement familial des aliénés et de la thérapie par l’art. Elle l’a énormément soutenu dans son travail. Son père, sénateur en Russie, lui envoyait des patients qu’elle accueillait dans sa propre clinique spécialisée dans le traitement des addictions. J’oubliais de préciser qu’elle tenait salon aussi… et qu’elle parlait un excellent français comme toutes les jeunes filles de la haute société russe! Soucieuse d’enrichir ma connaissance de la langue, elle avait toujours un dictionnaire à portée de main et me disait souvent: «Quels sont les synonymes pour ce que tu viens de dire?»

C’est d’elle aussi que vous vient votre goût pour l’His-

Un prénom français, un patronyme allemand,

toire russe et la politique?

des origines ukrainiennes revendiquées…

Je dirais plutôt de mon arrière-grand-père, le sénateur. Il est mort au Caire en 1906 après une brillante carrière de diplomate et de juriste mais après avoir perdu son poste de sénateur pour avoir publiquement pris position pour le capitaine Dreyfus. Comme tous les immigrés de première génération, ma grand-mère s’était quant à elle suradaptée et était devenue française à 150%; la deuxième génération, celle de ma mère et de ma tante s’est distanciée de ses origines à tel point que ma tante, Irène de Lipkowsky, maire d’Orly, est devenue l’une des premières femmes à entrer au Parlement français; la troisième, dont je suis, renoue avec ses origines.

Qui êtes-vous vraiment?

Je suis née à Paris dans une famille d’origine cosaque et ukrainienne du côté maternel. Je me suis mariée à 25 ans à un diplomate néerlandais dont j’ai eu trois enfants. Avec lui, je suis partie aux Etats-Unis pendant 5 ans où j’ai travaillé en tant qu’interprète et dirigé un programme radio intitulé «Forum féminin». Après un divorce difficile, destination Bruxelles où j’ai interprété pour la Commission. Je me suis remariée avec un Allemand qui figure parmi les créateurs de la micro-finance et a longtemps été Secrétaire général de la BEI. Avec lui, j’ai eu un quatrième enfant. Je suis aujourd’hui l’heureuse grand-mère de trois petits-enfants!

De quelle façon?

J’ai collaboré pendant plus d’un an avec la faculté d’histoire européenne comparée de Saint-Pétersbourg pour la rédaction de la biographie de mon

CONFIDENCES | 9

OUR BATTANT arrière-grand-père. Je m’intéresse aussi beaucoup à l’histoire de notre ancien domaine familial en Ukraine, que je souhaiterais transformer en musée. Enfin, je viens de faire traduire en luxembourgeois le célèbre poème Le Testament du poète et peintre ukrainien Taras Shevchenko diffusé par haut-parleurs sur la colline à Kaniv où il est enterré. Mon intérêt pour ce chantre de la langue et de la nation ukrainienne est d’autant plus marqué que son histoire est intimement liée à celle de ma famille maternelle. Celle-ci jouait un rôle très important dans le domaine du mécénat. Il a rencontré mon ancêtre et en est tombé amoureux. Un amour réciproque et malheureux car elle est morte de chagrin suite à son départ en exil.

L’histoire de votre famille est un véritable «roman familial»! Avez-vous jamais songé à l’écrire?

Beaucoup - trop - de romans ont déjà été écrits sur ma famille, entre autres sur des femmes au destin exceptionnel. Dans un de ses romans, Anna Berberova a ainsi dépeint ma grand-tante, le grand amour de Gorki, comme à travers un miroir déformant.

Pas romancière donc, mais parfois «tour operator» pour faire connaître le pays de vos ancêtres, n’est-ce pas?

C’est vrai! J’ai déjà organisé trois voyages à travers l’Ukraine et la Crimée.

Il s’agit d’un tourisme rural qui permet aux voyageurs de découvrir la vraie vie des gens, mais aussi la peinture des œufs, les broderies typiques ou encore la ville de Kiev…

L’aide humanitaire est une autre de vos activités, très importante. A-t-elle toujours fait partie de vos préoccupations?

Disons plutôt que c’est le résultat de mes choix de vie sociale. Je viens d’une famille très engagée en politique. Je m’intéresse à des gens qui partagent mes valeurs. C’est ainsi que j’ai rencontré il y a de nombreuses années à Luxembourg un homme d’affaires exceptionnel, Henri Jr Leir, qui pratiquait le mécénat. Très généreux et un rien provocateur, il m’avait proposé de vérifier à quoi servait l’argent qu’il donnait à Hadassah. Je suis donc partie pour Londres où les dirigeants de l’antenne britannique m’ont suggéré de créer une antenne à Luxembourg. Seule non juive de l’association, j’ai été formidablement

soutenue par tous. Assurée du soutien financier d’Henri, j’ai donc œuvré à la formation en Israël d’un médecin rwandais et rouvert un centre ophtalmologique à Butaré (Rwanda). Grâce au Consistoire israélite de Luxembourg, nous avons pu aussi envoyer l’équivalent de deux mois de médicaments à Sarajevo.

Quand avez-vous créé WEGA Aide Humanitaire?

A la même époque. Dans l’urgence de la Perestroïka et avec des soutiens comme ceux de Nick Klecker et d’Alice de Moor, j’ai créé cette asbl pour l’aide humanitaire d’urgence à la Russie. En collaboration avec une équipe russe sur place, nous avons fait reconstruire un pont mais aussi distribué des vêtements, des jouets, et même des chaussures fabriquées sur place et qui ont permis de relancer l’économie locale! Cela a été une action très efficace. Depuis dix ans, WEGA est une ONG que je préside depuis 2004. WEGA a été active durant neuf ans en Arménie et, depuis 2009, aux Philippines où de fortes inondations ont fait plus de 1000 victimes à Mindanao au mois de décembre.

J’aime

L’indépendance d’esprit.

Je n’aime pas

La lâcheté (favorisée par toutes les crises).

Où trouvez-vous toute votre énergie?

Probablement de mes ancêtres cosaques! Ma grand-mère disait souvent que si les femmes cosaques étaient restées à la ferme, leurs compagnons n’auraient pas conquis la Sibérie!

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20 | RENCONTRE

© Andrés Lejona

Karine Sitarz

André Simoncini poètes et pla

On connaît André Simoncini comme hôtelier-restaurateur et comme galeriste mais beaucoup moins comme éditeur et poète.

Hier comme aujourd’hui, il a toujours eu à cœur de placer son action culturelle sous le signede l’humain et de l’aventure collective en favorisant les échanges. Rencontre chaleureuse et confidences partagées.

L’art est entré très tôt dans la vie d’André Simoncini.

Via la poésie mais aussi la musique. Il s’est formé en autodidacte, a appris à jouer au piano, à la guitare, s’est mis au chant ce qui, enfant, l’aidera dans le réapprentissage de la parole suite à un accident. Il possède une belle sensibilité musicale: «le son nous habite, c’est l’essence de la vie, il nous accompagne des premiers aux derniers jours». Aujourd’hui encore c’est toujours avec un grand plaisir qu’il se met au piano et chante pour ses amis. Plus intimement, le rythme joue un grand rôle dans son travail d’écriture. Il y a aussi la musique des langues pour lui qui a grandi dans un univers multilingue. Son père est italien, sa mère française. A la maison, la famille jonglait avec plusieurs langues. Jusqu’à 17-18 ans, André Simoncini

se souvient avoir mieux maîtrisé l’allemand que le français. Pourtant, pour ses poèmes il a choisi le français, la langue maternelle. Plus tard, il optera pour des études dans une école de langues, il rêvait alors de devenir traducteur-interprète. Le destin en décidera autrement. C’est en 1977 que son premier recueil de poésie sortira sous le titre «Aube impalpable». Suivront «Versant probatoire» en 1984 et «Manuel de l’Ephémère» en 1988. Il n’a jamais depuis posé la plume.

Mais ce n’est que ces dernières années qu’il s’est vraiment remis à l’ouvrage. Et aujourd’hui, il a de nouveaux projets de publication…

Sa première prise de contact avec l’art s’est ainsi faite par l’intermédiaire de la poésie et à travers les beaux livres qu’il collectionne.

Petit déjà il était impressionné par la gravure, par cette technique du «miroir renversé». Puis il découvrira la peinture et la sculpture et progressivement s’ouvrira à «l’éventail de la création». Mais ses découvertes artistiques et son entrée dans le monde de l’art seront surtout le résultat de rencontres et de liens d’amitié. Avec Ernest Horn, un des premiers galeristes du Luxembourg, et surtout avec le graveur Michel Terrapon, ancien conservateur du Musée d’art et d’histoire de Fribourg et ancien chef du département art et sciences à la Radio suisse romande, qui lui a ouvert les portes de l’art et donné «un cours magistral accéléré» raconte-t-il en souriant. Au départ André Simoncini avait le désir de monter un cabinet d’estampes, pour y montrer de beaux livres d’art, ses beaux livres. Au final il ouvrira la Galerie Simoncini «presque malgré moi, pour répondre à une demande, à l’attente du public». C’était en 1981.

Depuis, André Simoncini a toujours eu à cœur de présenter des artistes du monde entier en respectant la spécificité culturelle de chacun et de travailler dans la continuité. De même pour lui «l’approche culturelle qui veut durer doit prendre en compte les liens intergénérationnels». Il a lancé de nombreux jeunes artistes, aujourd’hui confirmés, accordant une place privilégiée à la sculpture et aux œuvres monumentales. Il est aussi un des premiers à avoir présenté au public luxembourgeois dans les années 1980 les plasticiens de l’Europe de l’Est comme le sculpteur polonais Pawel Jocz, le peintre tchèque Frantisek Janula ou le dessinateur allemand

RENCONTRE | 21

Tisser des liens entre sticiens Karl-Georg Hirsch… André Simoncini aime voyager pour aller à la rencontre des artistes. C’est ainsi qu’il s’est rendu aux quatre coins de l’Europe jusqu’en Russie et plus récemment au Japon. Un jour, le grand sculpteur roumain Nicolae Fleissig lui a d’ailleurs dit: «Toi, tu n’as pas besoin de voyager, tu as le monde qui vient chez toi».

Si l’édition est un volet mal connu de son travail, il n’en est pas moins très important pour lui et reste intimement mêlé à l’aventure de la galerie. C’est dès ses premières rencontres avec les graveurs que l’idée de tisser des liens entre poètes et plasticiens s’est imposée à lui. Elle prendra rapidement la forme d’une édition bibliophile, «une mosaïque poétique qui se joue des barrières linguistiques», en jetant des ponts. Les grandes voix de la poésie contemporaine y sont accompagnées par des graveurs, dessinateurs, peintres, pour la plupart devenus artistes de la galerie. Commencée il y a 30 ans, la collection se compose de 24 ouvrages. On y retrouve notamment les poètes français Michel Butor, Andrée Chedid, Alain Bosquet, Eugène Guillevic…, les Belges André Schmitz, André Doms…, les Luxembourgeois José Ensch et Edmond Dune, des poètes d’Europe de l’Est comme le Tchèque Jaroslav Seifert, prix Nobel de littérature en 1984, le Polonais Maciej Niemiec ou le Russe Genrich Sapghir que l’on découvre par le biais de traductions mais encore les poètes sénégalais Charles Carrère et Léopold Sédar Senghor. La rencontre avec les deux poètes africains amènera André Simoncini vers d’autres aventures poétiques. C’est ainsi qu’il publiera en 1990 la deuxième anthologie de la poésie africaine. Cette «Nouvelle anthologie de la poésie nègre et malgache» dirigée par les poètes Charles Carrère et Amadou Lamine Sall prolonge la première «Anthologie de la nouvelle poésie nègre et malgache» de langue française élaborée quarante ans plus tôt par Léopold Sédar Senghor!

Parallèlement à sa collection bibliophile, André Simoncini a eu la belle idée d’enregistrer des bandes sonores avec les voix des poètes à un moment où la galerie était, dans les années 1990, véritable lieu de rencontres poétiques. Des rencontres qui ont repris vie depuis quelques années dans le nouvel espace de la galerie avec notamment les désormais traditionnelles matinées poétiques du «Printemps des

Poètes - Luxembourg» dont la galerie est partenaire.

D’autres projets? André Simoncini a décidé de relancer la collection bibliophile, de «l’ouvrir sur des continents et des pays nouveaux» et de toujours continuer à faire connaître les grandes voix de la poésie contemporaine par le biais de la traduction. En toute confidence, il nous a annoncé la sortie pour l’automne d’un livre «Balade nocturne» du poète, écrivain, dramaturge et peintre Gao Xingjian, prix Nobel de littérature en 2000. Et à l’horizon le désir de «présenter l’ensemble de la collection dans des bibliothèques». La preuve que pour lui l’art et la culture sont bel et bien une «grande aventure collective» où s’inscrit l’idée de la transmission et du partage.

Questions À la volée Un Poête Edmond Dunes

un artiste Arturo Carmassi

une rencontre L’artiste américaine Holley Chirot

une philosophie de vie Intégrer la notion de durée dans toutes les actions

une destination Retrouver le Japon mais aussi partir à la découverte de la Chine et de la Corée

22 | REPORTAGE

Un festival Perrine Krencker

Chaque début d’année, la Fédération des garagistes du Luxembourg organise l’Autofestival. La 48 édition ème

aura lieu du 28 janvier au 6 février. Pour être tendance cette année, il faudra opter pour une voiture personnalisée et écologique.

de nouveautés auto

REPORTAGE | 23

Finie l’époque où le directeur roulait en berline de luxe et l’employé en citadine. Aujourd’hui, au Luxembourg, c’est tous en SUV! Ces mini 4x4 font fureur dans toutes les catégories sociales. Pour se démarquer désormais, il va falloir personnaliser sa voiture. Les constructeurs automobiles l’ont bien compris et lancent toutes sortes d’options à destination d’abord du public jeune. Attention, je ne vous parle pas de mettre des jantes au lieu des enjoliveurs ou un aileron pour imiter une formule 1. «La voiture des jeunes femmes d’aujourd’hui doit leur ressembler autant que leur sac à main, ou que le fond d’écran de leur téléphone portable», explique Martine Krebs, responsable marketing chez Renault Luxembourg. La marque au losange propose donc sur la nouvelle Twingo, sortie début 2012, une collection de strippings: des autocollants aux motifs d’étoiles, de coquelicots, de camaïeux ou de tête de diable, certains coordonnables avec la sellerie intérieure. Ils sont collés en usine sur le toit ou les côtés du véhicule.

Une mode qu’a poussée à l’extrême et avec succès la Mini. Tandis que chez Audi, summum de la personnalisation, il est même possible d’avoir n’importe quelle couleur née de votre imagination. Donnez la composition de votre choix et moyennant 2000 à 3000 euros (selon la taille du véhicule et le type de vernis), vous repartirez avec votre œuvre. Attention au coût des réparations en cas d’égratignures!

Moins chères, mais tendance, les couleurs du moment sont le blanc, comme pour le bien nommé modèle So chic de la Citroën DS3 ou les teintes franchement gaies comme le fuchsia ou le bleu Bermudes qui viennent de sortir sur la nouvelle Twingo.

Presque toutes les marques proposent sur leur site Internet une rubrique «Configurer»: habillez et déshabillez à volonté votre future voiture…

Vers le tout automatique Vous ne vous sentez pas concernée? Si comme beaucoup de femmes vous privilégiez plutôt les côtés pratique (5 portes pour installer les enfants sans se casser le dos, pas trop grand pour se garer facilement), confort, fiabilité et sécurité, les constructeurs automobiles ne vous ont pas oubliées. Michael D’Agostino, chef de vente de voitures particulières chez Mercedes-Benz Luxembourg S.A, explique justement qu’ «en général, les clientes apprécient la variabilité et la sécurité des modèles». Parmi les

«Véhicules électriques en 2012: plus de modèles, plus de primes, plus de bornes de recharge.» nouveautés, il met en avant «la nouvelle Classe B, qui bénéficie d’un espace des plus généreux et, en exclusivité mondiale sur ce segment, d’un radar anticollision avec freinage d’urgence assisté adaptatif, qui réduit les risques de télescopage». Evidemment, ce système n’est là que pour répondre à la demande des femmes, et non parce qu’elles sont moins habiles au volant! Idem pour le système de capteurs infrarouges disponible chez Audi pour 158 euros (à ajouter aux 600 euros pour les radars avant et arrière) et qui permet à la voiture de se garer toute seule. Ou le toit escamotable panoramique de la nouvelle Mercedes SLK, qui s’éclaircit ou s’assombrit sur simple pression d’un bouton. Désormais, pratique rime avec tout automatique.

Côté masculin, les critères sont différents: «une des options

24 | REPORTAGE

témoignage Ernest Pirsch, concessionnaire Ford, Kia et Mazda, et président de Fegarlux, qui organise l’Autofestival avec l’ADAL.

Quels sont les objectifs de l’Autofestival?

Plus de 200 concessions et garages du GDL ouvrent les portes de leurs entreprises avec pour but de présenter les nouveautés et de vendre des véhicules. Mais c’est aussi l’occasion pour les clients d’apprécier les infrastructures, le personnel et le service après-vente avec qui ils seront en contact tout au long de la vie de leur voiture.

Quelles sont les actions de la Fegarlux en faveur du «rouler green»?

Ce sont surtout les marques qui agissent en proposant de plus en plus de modèles «écologiques». Notre rôle en tant que concessionnaire est d’exposer et de vendre ces véhicules.

souvent choisies par notre clientèle masculine est le Pack Sport AMG. Il donne un caractère expressif et sportif à l’ensemble de nos modèles, ce qui plaît particulièrement aux hommes». Tout comme les packs communication qui offrent de plus en plus de possibilités. Ainsi, l’option Nissan connect allie GPS, USB, bluetooth et Ipod sur un seul écran tactile. On ne parle plus de radio mais de système audio permettant de créer sa propre bande son!

N’en déplaise à ces messieurs, même au Luxembourg, les grosses cylindrées ne représentent que 30% du marché. Les modèles qui cartonnent sont à la fois les citadines et les SUV: comptez 6 mois d’attente pour le nouveau Q3 d’Audi et un peu moins pour les crossovers Qashqai et Juke de Nissan. «Pour faire face à la demande, nous avons augmenté nos stocks, indique Patrick Carmier, directeur commercial de Nissan et Infiniti Luxembourg.» Ainsi, les clients peuvent repartir immédiatement avec leur véhicule. Les ventes des micro citadines et des voitures de luxe augmentent, mais restent minoritaires. Les marques les plus vendues au Luxembourg sont allemandes; avec dans l’ordre VW, Audi et BMW.

Les critères d’un véhicule «propre» Quelle que soit sa catégorie, une voiture aujourd’hui doit être «écologique». Mais qu’est-ce qu’un véhicule «green»? L’Etat luxembourgeois a comme principal critère le taux de dioxyde de carbone (CO2) rejeté par la voiture. Ainsi, des primes sont accordées (après dix mois d’attente pour l’étude de votre dossier) selon ce barème: 750 € pour les véhicules dont les taux d’émission n’excèdent pas 100g de CO2 par kilomètre, 1 500 € pour 90g de CO2, 1000 € pour certains quadricycles électriques comme le Twizy 80 de Renault et même 5 000 € pour les véhicules électriques ou rejetant jusqu’à 60g de CO2 par kilomètre. Une condition pour ces deux dernières primes: souscrire un contrat de fourniture d’électricité verte, c’est-à-dire issue à 100% de sources renouvelables. Au Luxembourg, Enovos le propose pour un surcoût d’environ 2 à 3%.

Pour les marques, proposer des véhicules dits écologiques voire «propres» présente de sérieux avantages marketing et économiques. Aujourd’hui, aucune ne peut se passer d’une image en faveur de la protection de l’environnement. Et l’Union européenne impose des amendes aux

«L’état luxembourgeois considère le dioxyde de carbone comme principal polluant.

En Allemagne, c’est le dioxyde d’azote.»

26 | REPORTAGE

constructeurs automobiles dont l’ensemble de la gamme présente une moyenne de rejets en CO2 élevée. Alors pour éviter de passer à la caisse et pour plaire aux consommateurs, chaque marque a fait ses choix.

BMW s’est lancé dans la voiture à hydrogène, Ford a fait partie des pionniers en matière de biocarburant (dont l’avenir pourrait résider dans l’utilisation d’algues) et presque tous les constructeurs ont fait des efforts pour réduire la consommation de carburant, les émissions de CO2 de la construction à la destruction du véhicule, et pour augmenter le nombre des composants recyclables (95 % de la Nissan Leaf par exemple).

Le boom des électriques Il semble pourtant que l’avenir soit aux véhicules (tout) électriques. La Toyota Prius hybride a connu un tel succès que la marque a décidé d’étendre son système des deux moteurs essence et électrique à d’autres modèles.

Tandis Peugeot, Volvo, Nissan et Porsche, entre autres, ont décidé de lancer plusieurs voitures reprenant ce principe, en essence ou en diesel. Avec désormais la puissance, la performance et les sensations comme

arguments de vente. Infiniti, la marque «premium» de Nissan, met ainsi en avant la capacité de son modèle hybrid M de passer de 0 à 100 km/h en 5,5 secondes.

Allant encore plus loin, les véhicules tout électrique débarquent en force sur le marché. Mercedes propose déjà trois voitures, produites dans des conditions de série: la nouvelle Classe A E-CELL, la Classe B F-CELL et l’utilitaire léger Vito E-CELL. Sans compter la troisième génération de Smart Fortwo electric qui devrait sortir au printemps de l’usine d’Hambach avec un volume de production total à cinq chiffres.

Sont aussi sur les rangs: les Nissan Leaf (déjà en vente, et dont le premier acquéreur au GDL a été un ministre luxembourgeois), Chevrolet Volt, Toyota Rav4 et Ford Focus EV, notamment.

Ces véhicules fonctionnent avec des batteries qui coûtent cher à la production. Alors pour baisser le prix de vente, Mercedes va proposer pour un modèle de Smart la location de la batterie au mois, en plus de l’achat du véhicule à un prix habituel.

Renault a fait le même choix. Après avoir investi 4 milliards d’euros, la marque au losange sort en 2012 quatre modèles tout électrique dits ZE pour Zéro émission: depuis janvier l’utilitaire Kangoo et la berline Fluence, en mars un quadricycle dénommé Twizy et en octobre Zoé la citadine. La batterie au lithium-ion (comme on en trouve en modèle réduit dans nos téléphones portables) sera proposée à la location: entre 80 et 170 euros par mois en fonction du nombre présumé de kilomètres effectués et de la durée de l’engagement souhaité. Résultat:

La Fluence électrique est vendue à partir de 21 000 euros, soit seulement 2 000 euros de plus que le modèle thermique. Est compris dans le tarif une garantie en cas de problème de chargement de la batterie, une assistance en cas de panne d’électricité dans les 80 km alentours du lieu d’habitation et la reprise par Renault de la batterie en fin de vie pour s’assurer du recyclage selon les normes européennes (un procédé compliqué permet de récupérer le lithium).

A l’inverse, Nissan préfère que le propriétaire de la voiture le soit aussi pour la batterie. «Cela facilite la revente des véhicules», précise Patrick Carmier. Avant d’ajouter que la marque garantie 80% du taux de charge après 5 ans d’utilisation.

Pour recharger la batterie, justement, il faut compter 6 à 8 heures sur une borne de recharge standard qu’un électricien (en général d’Enovos) aura préalablement installé dans votre garage, ou 10h sur une prise normale: attention alors à vérifier si l’installation électrique peut supporter une charge de 16A, l’équivalent de deux grosses machines à laver. Des lieux de «quick charge» fonctionnent déjà dans les concessions vendant ce type de véhicule et dans certaines stations Total tandis qu’Enovos poursuit son implantation dans les centres commerciaux Cactus. Coût du «plein» à domicile: 2 à 3 euros, pour une autonomie annoncée de 160 à 180km. «Nos enquêtes prévoient que 80 % des recharges s’effectueront à domicile.» précise Patrick Carmier.

Le GDL adapté aux faibles autonomies Fabienne Demarcin, déléguée de vente véhicules électriques chez Renault, est persuadée que la clientèle sera au rendez-vous: «au Luxembourg, les distances sont moins longues et les femmes effectuant de courts trajets quotidiens maison-école-travail sont en général particulièrement sensibles à la protection de la planète de leurs enfants».

Mais là encore, tout est relatif, comme l’explique Rémy Delestre, amateur de belles voitures: «L’automobile qui pollue le moins est celle qui roule le moins. Je suis persuadé de rejeter plus de CO2 avec ma Lancia Musa que j’utilise au quotidien qu’avec ma Porsche».

Faut-il alors «économiser» son véhicule et le garder plus longtemps pour éviter la pollution de la production d’un nouveau véhicule?

Au Luxembourg, voilà une idée qui n’est pas prête de s’imposer: la moyenne d’âge des voitures immatriculées est de 5,5 ans, soit une des plus basses au monde.

28 | ENQUÊTE

Karine Sitarz

Protéger la vie privée: un vaste chantier!

Le 28 janvier s’est déroulée la Journée européenne de la protection des données. Le 7 février aura lieu le Safer Internet Day. Occasion de rencontrer Gérard Lommel, Président de la CNPD, une institution peu connue qui pourtant s’attache à protéger la vie privée des citoyens.

Voilà 10 ans que la Commission nationale pour la protection des données (CNPD) a vu le jour. Instituée par la loi du 2 août 2002 relative à la protection des données à caractère personnel - en référence à la Convention du Conseil de l’Europe de 1981 et à la directive européenne de 1995 -, elle a été créée le 1er décembre de la même année. Autorité indépendante, son rôle est de vérifier la légalité des traitements de données personnelles et d’assurer le respect des libertés et droits fondamentaux des personnes physiques, notamment de leur vie privée. Actuellement installée à Luxembourg-gare, la petite équipe de la CNPD pourra emménager d’ici la fin de l’année dans ses locaux définitifs

est sommé de livrer une multitude d’infos personnelles à des organismes toujours plus nombreux (des administrations aux employeurs, des structures médicales aux instituts bancaires, des opérateurs de téléphonie mobile aux supermarchés…). Mais est-on obligé de le faire et qu’advient-il des infos collectées? Le citoyen a des droits en la matière et les organismes ont des devoirs. Utiliser des données personnelles présuppose un besoin légitime et le consentement du citoyen pour qu’une information soit enregistrée et utilisée en fonction d’une finalité clairement définie. «Après trois années d’activité, il est apparu que le public était sensible à ces questions mais en même temps qu’il avait une grande méconnaissance des droits de l’individu en la matière».

Sensibiliser les citoyens

à Esch-Belval. La Commission nationale verra aussi son équipe renforcée avec l’arrivée d’un spécialiste des NTIC. Comment ses missions ont-elles évolué au fil des ans? Quels sont ses nouveaux défis?

Peu à peu, la CNPD s’est orientée vers des actions de sensibilisation du public et s’est concentrée sur des cas concrets. C’est à cette époque que ses missions ont été étendues avec la loi modifiée du 30 mai 2005 sur la protection de la vie privée dans le secteur des communications électroniques. Avec le boom de la société de l’information, la question s’était posée de savoir si la protection des données était encore d’actualité. Pour Gérard Lommel, il n’y a pas de doute, les risques de discrimination existent toujours, du fait que des tiers mal intentionnés peuvent à tout moment abuser d’infos personnelles dont ils ont connaissance. Les dangers sont bien réels car «à partir de ce qu’on sait de vous, on peut vous stigmatiser». Au fil des années le public a été mieux informé sur ses droits mais «la matière restait complexe».

Informer les acteurs

S’adapter et se moderniser

Au départ, la CNPD s’est appliquée à «faire respecter des règles de fond et de forme» explique Gérard Lommel. Elle a informé les acteurs des secteurs public, privé et associatif qui collectent et traitent des données personnelles pour les rendre attentifs au type de données qu’il leur était possible de collecter et aux limites de leur usage. Car le citoyen lambda

Il était clair que «la protection des données devait s’adapter à l’évolution de la société». D’où le besoin de «réadapter les cadres légaux et de moderniser l’arsenal juridique» précise Gérard Lommel. Car «les règles restaient compliquées à appliquer». D’autant que si la protection de la vie privée constitue après le traité de Lisbonne un droit inscrit dans la Charte des Droits fondamentaux de l’UE, sur d’autres continents elle prend souvent

«La protection des données à caractère personnel doit s’adapter à l’évolution de la société.»

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Safer Internet Day

d’autres formes même si elle tend à être universellement reconnue. La mondialisation, l’essor spectaculaire des NTIC (avec e.a. l’Internet mobile), le besoin de simplifier les règles juridiques et la nécessité d’avoir des règles valides «technologiquement neutres», voilà quelques-unes des raisons qui ont présidé à cette réadaptation.

Transparence et visibilité Avec ce vaste chantier de modernisation, l’idée est de parvenir à une plus grande responsabilisation des acteurs qui collectent et traitent des données personnelles mais aussi de mettre l’accent sur les droits, les recours et les actions collectives pour se défendre contre les abus dans la collecte et dans l’usage des données. Les citoyens, responsabilisés, devront pouvoir s’approprier et contrôler leurs données personnelles à travers des moyens d’action concrets. Et surtout, au final, avoir «confiance dans le fait que les données collectées ne seront traitées que pour des usages légitimes» souligne Gérard Lommel. A l’heure du tout numérique, des réseaux sociaux et des connexions mobiles et face à un sentiment général d’impuissance, il y a un réel besoin de transparence et de visibilité. Il en va aussi du droit à l’oubli sur Internet. Enfin, cette modernisation a pour but de renforcer les autorités de contrôle en leur octroyant des moyens de sanction (amende administrative) et de favoriser une plus grande coopération européenne.

Pôle d’expertise technique La révision de la Convention du Conseil de l’Europe et de la directive européenne sur la protection des données à caractère personnel est une des problématiques sur laquelle planchera la CNPD dans les années à venir.

Autres missions: elle émet des recommandations, avise des projets législatifs, examine les plaintes des citoyens et approuve les codes de conduite sectoriels. Comme autorité de contrôle, elle peut prendre des sanctions administratives ou saisir la justice. Par ailleurs, son autorisation formelle est requise pour certains traitements de données particulièrement sensibles comme la surveillance sur le lieu de travail ou la réutilisation de données personnelles à des fins de recherches statistiques ou scientifiques. En 10 ans ses champs d’investigation se sont vraiment élargis: de la vidéosurveillance aux réseaux sociaux, de la réforme de la santé avec l’introduction du dossier électronique des patients au domaine de la recherche avec la BioBank, de la publicité comportementale au «cloud computing»… Pour

Rendez-vous le 7 février pour le Safer Internet Day (www.saferinternetday.org) autour du thème «Générations connectées - Découvrir Internet ensemble, c’est plus sûr!». Lancée par la Commission européenne et organisée par le réseau Insafe, cette action de sensibilisation a pour objectif de responsabiliser les utilisateurs, surtout les plus jeunes, et de rendre plus sûre leur utilisation des technologies online et de l’Internet mobile. Quelque 70 pays y participent. Au Luxembourg, depuis l’an dernier la manifestation est organisée par Bee-Secure.

Plus d’info: www.bee-secure.lu Gérard Lommel, la CNPD est devenue «un pôle d’expertise technique utile pour éclairer tant les acteurs responsables sur leurs obligations que les personnes affectées sur leurs droits et moyens pratiques de se protéger».

Conférence européenne Côté actions de sensibilisation, la CNPD organise chaque 28 janvier la Journée européenne de la protection des données, instituée en 2007 par le Conseil de l’Europe et la Commission européenne et participe aussi annuellement au Safer Internet Day. Cette année, elle a mené une campagne de presse et intensifié ses travaux de sensibilisation notamment envers la jeunesse sur les risques d’Internet. Elle aura surtout la redoutable tâche d’organiser la conférence européenne des commissaires à la protection des données. Plus de 130 délégués issus des pays membres de l’UE se réuniront les 3 et 4 mai prochain à Luxembourg avec des représentants du Conseil de l’Europe et de l’OCDE pour discuter de l’évolution de la protection des données.

A l’heure où notre vie privée est chaque jour un peu plus publique via la Toile et où l’on se sent de plus en plus (vidéo) surveillé, fiché, contrôlé, (géo)localisé, profilé, traqué, la question de la protection des données à caractère personnel devrait plus que jamais retenir notre attention et notre vigilance. Il en va de notre droit fondamental au respect de notre vie privée.

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trends

aurélie Guyot

Quelles sont les dernières nouvelles qui agitent la planète fashion?

Résumé de ce qu’il faut savoir et de ce qu’il ne faut surtout pas manquer…

Féroce!

L’imprimé léopard, l’effet python, le zébré … très bien, parfaitement fashion, mais il est temps de franchir l’étape supérieure! Arborons fièrement le motif animal!

Ce dernier est en effet passé de ringardissime à super tendance cette saison: pull à l’effigie d’un berger allemand chez Balenciaga, lion aux dents roses chez Maje, paon chez Marcus Lupfer… Vous n’y échapperez pas! A porter avec un pantalon sobre et des ballerines, pour calmer le jeu…

«C’est tout de suite, pas dans 2 ans…»

Voici une nouveau RDV télévisuel incontournable! Le petit-écran se fait fashion en la personne d’Elisabeth Bost, présentatrice de l’émission «Prêt à Porter tout de suite» (PPTS pour les intimes), produite par le génial Loïc Prigent. Immersion dans les coulisses des défilés, décodage de looks, découverte des créateurs de demain et des rubriques atypiques comme «l’Info Karl»… On adore le ton, décalé à souhait, et les infos, toujours à la pointe!

Sur Stylia, chaque jeudi à 19h40.

1001 nuits Karl Lagerfeld a puisé son inspiration dans la Bombay frénétique et colorée pour la dernière collection Chanel dédiée aux Métiers d’Art. Ce fut un enchantement: turbans précieux, tweed brodé d’or, saris de soie, bijoux mystiques… Les Métiers d’Art rachetés par la Maison ces dernières années, comme le plumassier Lemarié, le brodeur Massaro, le modiste Michel et tous les autres ont une nouvelle fois prouvé leur incomparable savoir-faire. A voir et à revoir sur chanel.fr.

Goudemalion On lui doit les variations photographiques de Laetitia Casta pour Chanel, le film publicitaire mythique du parfum Egoïste ou encore les campagnes pleines de fraicheur et de créativité des Galeries Lafayette… JeanPaul Goude est sans conteste l’un des plus brillants «faiseurs d ’images» de la création contemporaine, et est mis à l’honneur aux Arts Décoratifs de Paris, qui lui consacrent une magnifique rétrospective. A ne pas manquer!

«Goudemalion, une rétrospective» aux Arts Décoratifs, 107 rue de Rivoli à Paris.

Immortalisé!

Le dernier né de la Maison Rizzoli est poétique, artistique, surprenant, sublime… L’ouvrage «Dior Couture» est en effet précieux: durant 2 années, P. Demarchelier a revisité la haute couture Dior pour nous proposer des clichés uniques… 72 mannequins, 150 modèles sélectionnés dans les archives de la Maison puis shootés aux 4 coins de la planète: de l’Opéra Garnier, à Times Square en passant par les studios de cinéma de Pekin!

«Dior Couture» par Patrick Demarchelier, éditions Rizzoli International Publication

au Luxembourg

32 | EN PRATIQUE

Comment remplir sa déclaration d’impôt?

Catherine Moisy

Comme plus de 171 000 contribuables au Luxembourg, vous recevrez en février votre «Déclaration pour l’impôt sur le revenu de l’année 2011». Que faut-il savoir pour remplir au mieux ce document? Réponse avec le cabinet PwC Luxembourg.

Toute personne qui perçoit des revenus sur le sol luxembourgeois au-delà d’un seuil fixé par l’administration des Contributions doit les déclarer. Les non-résidents sont également concernés par certains seuils s’ils ont exercé une activité professionnelle au Luxembourg pendant au minimum 9 mois consécutifs durant l’année considérée ou s’ils sont imposables collectivement au Luxembourg. Ces contribuables non résidents doivent également remplir une déclaration dans le pays où ils vivent. A ce jour, le Luxembourg a conclu des accords avec 64 Etats pour éviter la double imposition aux expatriés et aux frontaliers.

Depuis 2009, on peut faire sa déclaration «On line» pour en garder facilement une copie. Le système développé par LuxTrust permet en outre d’appliquer une signature électronique pour valider le document avant envoi. Cette possibilité a été choisie par moins d’1% des contribuables en 2010. Il est vrai que le système n’offre pas une estimation immédiate de l’impôt et que la démarche n’est pas récompensée par un délai supplémentaire comme c’est le cas chez notre voisin français.

Pour développer cette pratique, l’administration étudie une solution plus convaincante que le simple formulaire actuel.

Avec l’aide de PwC Luxembourg, nous avons passé en revue les différentes parties de la déclaration, dont le formulaire est inchangé par rapport à celui de l’an dernier. Visite guidée…

Ce que vous êtes (pages 1 à 3) La signalétique (p. 1) permet de déterminer et/ou confirmer la classe d’impôt applicable à votre situation. Il y en a 3. La classe 2 correspond aux résidents et non-résidents mariés dont 50% des revenus sont taxables. La classe 1A concerne les

résidents célibataires avec enfants à charge ainsi que les couples mariés non résidents percevant moins de 50% des revenus du ménage au Luxembourg, les veufs et les personnes de plus de 64 ans. La classe 1 regroupe tous les autres cas. Les classes 2 et 1A sont réputées plus avantageuses. En réalité, pour un couple dont les deux époux auraient des revenus équivalents, être taxé de façon collective en classe 2 ou séparément (comme 2 célibataires) en classe 1 donne approximativement le même montant. Etre marié est donc intéressant fiscalement pour les couples dont l’un ne travaille pas ou quand il y a un gros écart de revenus. Au Luxembourg, le divorce est plus avantageux fiscalement que le mariage! En effet, l’année suivant cet événement, chacun des conjoints continue de bénéficier de la classe 2 durant trois ans. Le nombre d’enfants à charge (p. 2) n’influe plus du tout sur la détermination de la classe d’impôt depuis 2008. L’avantage fiscal lié aux enfants à charge a été remplacé par le «boni enfants» versé par la Caisse Nationale des Prestations Familiales. Les contribuables ne bénéficiant pas d’allocations familiales et donc du boni pour enfant peuvent demander une modération d’impôt sous forme de dégrèvement fiscal.

Le partenariat (p. 3) donne la possibilité d’être imposé collectivement en classe 2 mais à la différence du mariage son effet n’est pas immédiat.

Il faut être partenaire du 01/01 au 31/12 avant de pouvoir exercer cette possibilité. Cela ne marche donc qu’après la première année pleine. Certains partenariats étrangers peuvent aussi bénéficier de ces avantages. Attention, dans cette page 3, deux petites cases méritent votre attention si vous êtes non-résidents. La case 312 sert aux personnes mariées pour déclarer qu’au moins 50% de leurs revenus sont d’origine luxembourgeoise. Cela leur donne droit à la classe d’imposition 2. Si la case n’est pas cochée, l’administration fiscale peut appliquer automatiquement la classe 1A. La case 313 a aussi son importance. Il s’agit d’un régime d’option ouvert aux non-résidents qui ont au moins 90% de leurs revenus taxables au Luxembourg (50% des revenus du ménage pour les résidents belges) et qui peuvent opter pour bénéficier des mêmes déductions qu’un contribuable résident sous réserve de déclarer l’ensemble des revenus du ménage. Ces déductions concernent principalement les dépenses privées supportées dans leur pays de résidence: assurance vie, décès, RC, intérêts de prêts…

Ce que vous gagnez (pages 4 à 12) Pour les bénéfices commerciaux (p. 4) ainsi que les revenus des professions libérales ou des travailleurs indépendants (p. 6) il convient de déclarer le résultat comptable de l’activité ou, à défaut, le solde entre recettes et dépenses.

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Besoin d’aide? www.guichet.lu offre un accès rapide à bons nombres d’informations utiles pour établir sa déclaration. Vous pouvez aussi envoyer vos questions par mail, à support@guichet.public.lu.

Si une pièce du logement est dédiée à l’activité, les dépenses afférentes à celle-ci sont déductibles (chauffage et électricité calculés au prorata de la surface). La quote-part du téléphone et de la voiture correspondant à l’usage professionnel sont aussi à prendre en compte, ainsi que les frais informatiques.

Les dépenses non déductibles sont listées par la loi. On en retrouve la liste sur www.impotsdirects.public.lu dans la rubrique A à Z et la sous-rubrique «Dépenses d’exploitation non déductibles». Bien entendu, pour être valide, une dépense doit être assortie de son justificatif. Concernant les revenus d’une occupation salariée (p. 7), il s’agit de la rémunération brute. Il suffit de reporter le montant figurant sur le certificat de rémunération fourni par l’employeur et d’appliquer les forfaits au titre de déductions.

Dans les cinq pages suivantes sont répertoriées toutes les autres catégories de revenus. En page 8 on déclare les revenus de pension légale, de pension privée (plan de prévoyance vieillesse), les pensions alimentaires perçues en cas de divorce et les éventuelles rentes viagères.

La page 9, concerne les revenus d’actions, d’obligations ou les intérêts (sauf ceux soumis au taux libératoire de 10%). De plus en plus de banques de la place fournissent des documents qui reprennent strictement la forme de la déclaration avec ses cases numérotées. Attention, si vous percevez des dividendes de source luxembourgeoise, ou d’un pays ayant un accord avec le Luxembourg, vous pouvez n’en déclarer que la moitié. C’est à vous d’effectuer le calcul. Soyez vigilants également à doubler votre exemption si vous êtes marié. En plus des éventuels loyers perçus (p. 10), peu de gens savent qu’ils doivent déclarer la valeur locative de leur résidence principale, même s’ils sont propriétaires occupants. Le montant à déclarer est un faible pourcentage de la valeur unitaire calculée par le Service des Evaluations Immobilières et communiquée à chaque propriétaire d’un bien situé sur le sol luxembourgeois.

De ce revenu, vous pouvez déduire les éventuels intérêts d’emprunt liés à l’acquisition du bien mais ceux-ci sont plafonnés. Le montant du plafond est à multiplier par le nombre de personnes constituant le ménage. Dans le cas d’une construction neuve, tant que l’on ne peut pas occuper le bien pour cause de travaux, les intérêts sont déductibles sans plafond.

En page 11, déclarez vos plus-values de cessions mobilières ou immobilières.

Si l’on détient une valeur mobilière pendant plus de 6 mois, la plus-value de cession sera exonérée (à l’exception des participations importantes). Pour un bien immobilier, on considère que l’on n’est plus dans le spéculatif au bout de 2 ans. Dans ce cas on passe sur un demi-taux d’imposition. S’il s’agit de la résidence principale, la plus-value est de toute façon exonérée.

Si la question vous est spécifique, vous pouvez contacter directement le service d’imposition dont les coordonnées figurent sur la première page de votre déclaration.

Sur le site www.impotsdirects.public.lu vous trouverez également un lexique de A à Z expliquant de nombreux termes de la déclaration ainsi qu’un annuaire complet des services de l’Administration fiscale avec tous les téléphones directs.

Ce que vous pouvez déduire (pages 13 à 15) Si vous n’avez aucune dépense privée à déclarer, un abattement forfaitaire de 480 € est appliqué automatiquement.

Toutes les dépenses à déclarer dans cette section sont plafonnées. Inutile de déclarer une dépense supérieure au plafond, elle ne sera pas prise en compte.

Dans le cadre 2A de la page 14, vous devez indiquer les cotisations obligatoires à un établissement de sécurité sociale.

La somme correspondante figure sur votre certificat de rémunération. Pour le point 2B, la somme correspond aux cotisations versées à un plan de pension complémentaire.

C’est au point 2C que vous indiquez vos dons aux œuvres.

Depuis 2008, les œuvres non-luxembourgeoises sont également éligibles. Les dons sont déductibles en totalité s’ils atteignent au moins 120 € par an.

Les charges extraordinaires de la page 17 concernent les frais de garde d’enfants, de domesticité, l’entretien de parents âgés ou les frais médicaux non remboursés par la CNS. Certaines de ces dépenses sont déductibles à hauteur de 3600 € par an, ce qui est très peu. Enfin, les frais liés à l’entretien d’enfants ne faisant pas partie du ménage peuvent également sous certaines conditions être déduits à hauteur de 3480 € par an et par enfant.

Interview réalisée avec Michel Roumieux, Associé et Séverine Moca, Senior Manager chez PwC Luxembourg.

Pour de plus amples informations, visitez la page Tax Consulting de PwC Luxembourg: http://www.pwc.lu/en/tax-consulting/index.jhtml

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Haut en couleurs!

Bleu Klein, rouge flamboyant, orange incandescent, jaune mimosa ou encore vert prairie… Pour cette saison printemps-été 2012, les couleurs flashy récidivent et partagent le haut de l’affiche avec les couleurs pastels. Des nuances pétillantes et sucrées pour une garde-robe qui donne du punch!

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Le rouge allume aussi les accessoires comme cette ceinture qui égayera votre look!

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Rester élégante et à plat, c’est possible avec les ballerines à rayures vernies et mates.

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Cindy Cao

© Philip Wright

Chris Larter La passion des chevaux Au milieu des écuries, dans une odeur mêlée d’herbes fraiches et de vie équestre, Chris Larter s’installe. C’est sur son lieu de travail à Wadi Al Seer, à une centaine de kilomètres d’Amman, la capitale jordanienne, qu’elle raconte son combat. «Nous tenons des cliniques vétérinaires et nous menons des programmes de sensibilisation» explique-t-elle avec effort pour élever la voix et couvrir les hennissements. «Nous travaillons également sur le terrain principalement avec les propriétaires de chevaux, d’ânes, de mules… qui vivent dans le désert.»

Elle a fait de la protection des chevaux son fer de lance, un combat auquel elle a consacré sa vie. Chris Larter, Britannique expatriée en Jordanie, est aujourd’hui retraitée. Après 22 ans de bons et loyaux services à l’ONG Spana, elle continue, à titre bénévole, à servir la cause qui la fait vivre.

Portrait d’une passionnée.

Aider les animaux pour aider l’homme A quelques heures de route de la clinique, les collines de sable s’étendent à perte de vue. Les enfants des populations nomades accourent, les yeux curieux et rieurs. Le vétérinaire de Spana approche un âne au regard apeuré. Il pointe du doigt la jambe en sang de l’animal. «C’est une blessure typique qui peut être évitée» explique Chris Larter pendant que le vétérinaire commence à panser la plaie méthodiquement. «Traditionnellement, les nomades attachent les ânes à la jambe, à proximité du sabot, avec du fil de fer et bien sûr, le frottement les blesse. Nous venons les soigner.

Nous donnons aux populations des harnais pour que les ânes soient attelés correctement. Mais surtout, nous expliquons aux propriétaires comment s’occuper de leurs animaux.»

L’être humain est aussi au cœur des préoccupations. «En les attachant avec un harnais, c’est plus confortable pour l’animal.» Et elle poursuit: «Pour le propriétaire, cet âne sera plus efficace pour transporter des marchandises, de l’eau potable et d’autres choses.

Maintenant, le travail sera plus productif.» Les services vétérinaires sont proposés gratuitement aux habitants de la région.

Se soucier du bien-être des animaux est une mentalité nouvelle à ancrer dans les esprits. «Les choses évoluent dans le bon sens» explique Chris Larter, forte d’une longue expérience de terrain. Des

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ateliers sont organisés avec les écoles du pays pour surmonter les visions stéréotypées, notamment l’idée qu’il ne faut pas toucher les animaux car ils sont sales et porteurs de maladie.

Souvenirs d’enfance Mon amour des animaux remonte à l’enfance. Petite, je les aimais beaucoup, surtout, lorsque nous passions des vacances à la ferme» raconte la dame avec un sourire. «J’ai quitté l’école à 16 ans, mais déjà à 14 ans, je faisais du bénévolat pour une société protectrice des animaux à Yorkshire, la région d’Angleterre où nous habitions.»

Passionnée d’équitation, Chris Larter a commencé sa carrière en travaillant pour les cavaliers d’élite du Royaume-Uni. Elle était chargée de transporter les chevaux en camion. D’un concours international à l’autre, elle a voyagé pendant des années et dans le monde entier. Au départ, son rêve était de participer elle-même aux concours de saut d’obstacles. «Je montais moi aussi. Je ne passais que les concours pour novices. Mais après, tout a changé.

Cette expérience m’a ouvert les yeux.»

«J’ai pu voir des choses horribles» témoigne-t-elle écœurée. «Pendant le transport, certains chevaux s’évanouissaient parce qu’ils ne recevaient pas assez d’eau ou de nourriture. Les heures de route étaient longues.» Elle explique avoir lutté contre l’abattement de chevaux qui n’étaient plus aptes à concourir. Ses idées allaient en déranger plus d’un mais pour elle, c’était un «massacre.» (NDLR: slaughter) En véritable activiste et en parallèle à son emploi, Chris Larter a mené des campagnes avec diverses sociétés protectrices des animaux. «Même dans mon travail, je ne faisais pas que du transport, je veillais autant que je pouvais à leur bien-être» précise-t-elle.

«Je ne savais pas encore à l’époque ce que j’allais découvrir par la suite, dans d’autres pays. Cela allait être bien pire…» Dans les zones reculées du Proche-Orient, l’enjeu n’est pas au sport d’élite,

il concerne la survie de l’homme, qui elle-même est étroitement liée au bien-être animal. «Vous savez, au fond, les chevaux de compétition en Angleterre, ils sont, malgré tout, soignés pour… gagner.»

Un vent de liberté Sa cause allait s’ancrer de plus en plus profondément.

«Je voulais continuer à travailler avec les chevaux et orienter ma carrière dans le bon sens.» C’est ainsi qu’elle s’est expatriée en Jordanie pour rejoindre l’ONG The Brooke à Petra et deux ans plus tard, Spana qui venait de s’établir à Wadi Al Seer. «C’était en 1989» se souvient la dame. «Il n’y avait rien à l’époque.

Nous n’avions qu’une Landrover et nous partions travailler sur le terrain. J’étais heureuse de partir tous les jours dans le désert. Je me sentais libre.»

Aujourd’hui, Spana Jordanie dispose de deux cliniques vétérinaires et de centres d’éducation pour les enfants.

«C’est vraiment une réussite» estime Chris Larter.

Arrivée à l’âge de la retraite, elle y est restée bénévole et elle rédige des articles pour plusieurs magazines.

«J’ai aussi écrit trois livres. J’aurais aimé faire plus.»

La flamme qui l’anime, Chris Larter s’est jurée de l’entretenir jusqu’à la fin de sa vie. «Tant que je serai en vie et physiquement capable de le faire, je continuerai de m’occuper des chevaux. J’ai besoin d’eux pour vivre, nous avons besoin d’eux pour vivre.

Nous sommes tous les créatures d’une même et seule planète. J’espère que l’homme finira par comprendre l’importance de respecter les autres créatures et la nature en général.»

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Amour immortel Plaisanteries dramatiques Bénabar se révèle petit à petit. Mélangeant avec une habileté impressionnante les joies et les peines du quotidien, le chanteur surprend en voyageant constamment d’une émotion à l’autre. Ses concerts n’en restent pas moins emplis d’une énergie électrisante et communicative.

Souvent comparé à Renaud ou Jacques Dutronc, Bénabar saura à nouveau faire partager ses thèmes favoris (les copains, les filles, l’amour, la mort…) lors de son concert au Luxembourg. Que vous soyez Bénabarge ou pas, la prestation du chanteur trentenaire est à voir et surtout à écouter.

«Giselle, ou les Wilis» est un ballet-pantomime en deux actes d’Adolphe Adam, créé à Paris le 28 juin 1841. Il reprend le thème traditionnel de l’amour plus fort que la mort qui remonte à Orphée et Eurydice et atteint son apogée au XIXe siècle. En apprenant qu’Albrecht, qu’elle aime, est le noble fiancé d’une princesse, Giselle, une paysanne naïve, meurt de chagrin. Myrtha, la reine des Wilis, décide qu’Albrecht doit suivre Giselle dans la tombe.

Il est condamné à danser jusqu’à la mort par épuisement. Mais l’esprit de Giselle, en dansant avec lui, arrive à le sauver. › Le mercredi 15 février à 20h au Théâtre d’Esch.

› le 18 février à la Rockhal.

Doigts de fée En un instant, elle peut changer la façon dont l’air bouge dans la salle. L’élégance et la finesse légendaire des interprétations de la pianiste Mitsuko Uchida sont à couper le souffle dans la grande trilogie des trois dernières sonates de Franz Schubert, composées moins de deux mois avant la mort du compositeur. Si le classicisme formel reste de mise dans ces trois ultimes sonates du compositeur viennois, l’écriture pianistique reflète sans concession le caractère de Schubert, mélange de tendresse et de rudesse, de sensibilité et de naïveté, de civilité et de mélancolie. › Le 11 février à la Philharmonie de Luxembourg.

Hamlet repensé Vincent Macaigne est un metteur en scène qui empoigne le spectateur! Pour lui, le théâtre crie. Cri de colère, d’amour ou de destruction. Il est tout à la fois intime, collectif et générationnel. Dans ce théâtre qualifié de démesuré, tout se mélange pour faire surgir du mythe et du poétique la violence du réel et du quotidien. Avec la pièce «Au moins j’aurai laissé un beau cadavre», le metteur en scène revisite Hamlet pour en révéler les puissances contradictoires et la façon dont la génération du jeune homme se résigne à l’acceptation. C’est un appel aux générations à venir. › Le 8 février au Grand Théâtre de Luxembourg

Mélancolie recomposée Combinant peintures, sculptures, objets trouvés, photographies ou sérigraphies, les installations de l’artiste roumain Victor Man se caractérisent par les atmosphères ténébreuses, à la fois fascinantes et inquiétantes, qu’elles dégagent. Souvent réalisées à partir d’images trouvées liées à un passé plus ou moins récent et qui, détachées de leur contexte initial, acquièrent d’autres niveaux de signification, ses œuvres exhalent la mélancolie, le désir, et un certain mysticisme. Et c’est tout cela qui en fait l’un des artistes les plus intéressants sur la scène émergente d’Europe de l’Est. › Du 11 février au 6 mai au Mudam.

A fleur de peau Soap&Skin ou l’histoire singulière d’une jeune autrichienne nommée Anja Franziska Plaschg. La talentueuse jeune fille est à la fois musicienne, chanteuse et actrice.

Si Xiu Xiu, Cat Power, Björk, Nico ou encore Aphex Twin comptent parmi ses principales influences musicales, Soap&Skin se plaît également à citer des compositeurs classiques tels que Sergueï Rachmaninov ou Arvo Pärt.

Une atmosphère étrange, des ballades mélancoliques, une voix fragile… Les concerts de Soap&Skin révèlent une douleur élégante. La jeune artiste se dévoile et le public, sous le charme, n’en sort pas indemne. › Le 28 février à la Kulturfabrik.

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La liste de mes envies Grégoire Delacourt - JC Lattès Jocelyne rêvait d’être styliste à Paris. Elle est mercière à Arras. Elle aime les jolies silhouettes mais n’a pas tout à fait la taille mannequin. Elle attendait le prince charmant et c’est Jocelyn qui s’est présenté. Ils ont eux deux enfants, perdu un ange, ce deuil a déréglé les choses entre eux. Le mari est devenu cruel, l’épouse a courbé l’échine. Elle est restée.

Jusqu’au jour où, grâce aux voisines, 18 547,301 euros lui tombent dessus. Ce jour-là elle gagne beaucoup. Peut-être…

Les complaisances du cœur Belva Plain - Belfond A trente ans, Laura McAllister ne sait plus où elle en est. Investie dans une carrière qui la comble, elle est mariée à un homme qui la préfèrerait femme au foyer, et doit subir les foudres de sa mère, qui a une vision de la femme pour le moins conventionnelle. Sa rencontre avec Nick va tout chambouler. Son mariage ne la rend pas heureuse, c’est une femme libre qui veut désormais s’épanouir.

Ce que Laura ignore, c’est que, pour s’affranchir du clan McAllister, elle va devoir faire face aux zones d’ombre du passé maternel. Aurat-elle le courage de briser les tabous familiaux et d’en assumer les douloureuses conséquences?

La maîtresse de Rome Kate Quinn - Presse de la Cité Jeune esclave soumise aux caprices de l’arrogante et ambitieuse Lepida Pollia, Théa découvre l’amour dans les bras du gladiateur Arius le barbare, la coqueluche de Rome. Mais leur idylle attise la jalousie de Lepida, qui s’emploie à les séparer.

Cette dernière n’est pas le seul obstacle à se présenter sur la route des deux amants. Grâce à ses talents de musicienne, Thea ne tarde pas à être remarquée par l’aristocratie romaine… et par un dangereux admirateur, l’empereur Domitien, un homme brillant mais cruel qui en fait sa favorite.

Devenue la femme la plus influente et la plus surveillée de Rome, Thea doit plus que jamais préserver ses secrets.

David, les femmes et la mort

Le château des ruisseaux

Judith Vanistendael Le Lombard «Dors, mon petit. La mort est noire et chaude» David a quatre femmes dans sa vie: une épouse, deux filles et une petite-fille. Quatre femmes, et depuis ce matin, depuis la première planche, un cancer! Une tumeur supra-glottique de type T3N2M0. Un cancer du larynx qui ne lui a pas encore coûté ses cordes vocales, mais qui le laisse déjà sans voix: David va taire sa maladie, mentir sur sa douleur et tenter d’affronter seul le délitement. David va faire face au cancer, mais les femmes de sa vie feront face à son silence. Et la vie va suivre son cours. Jusqu’à l’inexorable.

V. Bernière & F. Poincelet Dupuis Inspirée de faits réels, cette histoire se déroule au Château des ruisseaux, un centre de traitement des addictions situé près de Soissons, dans l’Aisne. Jean et Marie participent en même temps à la cure. Ici, on ne prend aucun médicament; le groupe de parole, l’abstinence, le travail sur les émotions et l’entraide sont les principes actifs d’une guérison possible.

On cherche à changer ses comportements, à confronter ses émotions. Tout ce qui représente une fuite est interdit: livre, musique, relations amoureuses. Pourtant Jean tombe amoureux de Marie.

L’arrivée d’un troisième larron envenime une situation par définition fragile.

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Newsletter: le secret d’un e-mailing efficace et ciblé Michaël Peiffer

Une newsletter, qu’elle soit d’information ou promotionnelle, quand elle est adressée à la bonne personne au bon moment, s’avère être un outil d’une redoutable efficacité pour promouvoir son entreprise, ses produits et ses services.

Chaque jour qui passe, votre boîte mail, qu’elle soit privée ou professionnelle, est le réceptacle de messages variés et plus ou moins sollicités: vacances, beauté, bien-être, mode, actualité, immobilier… La gamme est vaste pour ne pas dire infinie. Et si certaines d’entre vous ne prennent pas le temps de les ouvrir, d’autres y trouvent une mine d’informations et de bons plans.

«L’e-mailing a atteint sa pleine maturité», confie Romain Mary, business development manager au sein de l’agence web Nvision. «Voici quelques temps encore, e-mail commercial rimait souvent avec spam.

Aujourd’hui, cela a bien changé. Fini l’envoi massif de messages inutiles à tort et à travers… Les campagnes sont devenues plus professionnelles et efficientes.»

Ces campagnes s’intègrent le plus souvent dans un plan de communication global réfléchi et permettent de toucher la cible de manière très précise. «Le ciblage est devenu primordial», confirme Elodie Deconinck, co-fondatrice de l’agence Kumkuat. «Avant, on bombardait tout le monde, aujourd’hui les frappes sont devenues chirurgicales. Le message doit être adressé au bon moment à la bonne personne.»

Pour réussir une campagne d’e-mailing, la taille de la base de données n’est plus un critère décisif. Devant l’abondance de courriels reçus, les internautes sont de plus en plus exigeants sur les contenus qu’ils lisent.

«Il est donc nécessaire de segmenter sa clientèle», explique Hélène Backes, assistante commerciale spécialisée dans le marketing direct chez Editus. «En se demandant quelle personne ou entreprise sont susceptibles de consommer ou utiliser le produit/service que je propose.»

Cette étape est essentielle. Au mieux on connaîtra le destinataire du message, au plus on pourra lui envoyer l’information ou la promotion qui l’intéresse directement.

Une base de données importante Afin de cibler les bonnes personnes, encore faut-il disposer de la bonne base de données, c’est-à-dire des courriels valides de personnes clairement identifiées et ayant accepté de recevoir vos messages. «Légalement, il faut l’autorisation du destinataire», rappelle Daniel Goncalves, chez Kumkuat.

«Après un premier envoi, il doit manifester son intention de recevoir les messages suivants. Il faut aussi lui laisser à tout moment la possibilité de se désinscrire.»

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témoignage Julie, Graphiste - 26 ans

êtes-vous abonnée à différentes newsletters? Quels sont vos centres d’intérêt?

La base de données utile doit être le plus à jour possible. Un taux trop élevé de mauvaises adresses peut entraîner un blocage au niveau de votre fournisseur d’accès Internet et vous enregistrer sur une liste noire. «La base de contacts est certainement l’élément le plus difficile à acquérir et à conserver», reprend Romain Mary (Nvision). «On ne peut pas simplement se permettre d’acheter un listing d’adresses quelconque qui ne correspondra pas à l’objectif recherché.» Pour obtenir une liste d’adresses, vous pouvez inviter les visiteurs de votre site web à s’inscrire. Une autre possibilité, plus rapide et efficace, est d’organiser un jeu concours.

Sur base d’un listing de destinataires bien identifiés, il sera possible d’envoyer un message ciblé efficace. «Il s’agit de soigner l’objet du message car il représente 80% de la vente», analyse Hélène Backes chez Editus. «Et c’est bien souvent l’objet qui déclenche l’ouverture du message.» Il faut éveiller la curiosité du lecteur, sans trop en dire…

Ensuite, il est impératif de concevoir un message pertinent. Plus il sera adapté à la cible, plus il a de chance de capter son intérêt. Et d’entraîner une action.

De manière générale, cet outil devient réellement très performant lorsqu’il est inscrit dans une stratégie de communication globale, qui peut aussi intégrer les réseaux sociaux. «Envoyer une newsletter, c’est très bien, mais s’il n’y a pas un site web derrière, sur lequel l’internaute sera renvoyé pour obtenir de plus amples informations, cela ne sert à rien», détaille Romain Mary. «De nos jours, il est important de maximiser et d’optimiser l’utilisation des différents canaux de communication disponibles, qu’il s’agisse de la pub, de l’e-mailing, des réseaux sociaux…»

Inciter le lecteur à réagir A ce niveau, la newsletter dispose d’un avantage non négligeable, en ce sens où il est facile d’obtenir un retour sur l’efficacité de l’opération.

Plus qu’aucun autre média, l’e-mailing professionnel met à disposition une batterie de données statistiques qui permet de mesurer précisément l’efficacité d’une campagne en fonction de segments d’utilisateurs, de suivre leurs actions, leurs clics, le nombre d’ouvertures du mail… «Contrairement à la pub traditionnelle, on entre ici dans l’intimité des gens, dans leur espace privé, raison de plus pour le faire avec le plus de professionnalisme

Je reçois essentiellement des e-mails sur le thème du shopping, notamment via les sites de ventes privées qui déstockent les collections de vêtements et d’accessoires. Au début, j’étais inscrite à de nombreuses newsletters, sur des thèmes divers et variés, mais devant l’abondance de messages reçus, j’ai été obligée de faire le tri. Je me suis désinscrite de nombreux sites qui ne m’intéressaient pas pour ne garder que l’essentiel.

Quels sont les avantages de ce mode de communication?

C’est facile et très simple. Il suffit d’ouvrir le mail. En fonction du contenu du message, on peut ensuite choisir d’aller plus loin, de rejoindre le site et la vente qui nous intéresse, mais aussi de supprimer le mail ou d’y revenir plus tard.

Sans compter que ce genre de site permet parfois de réaliser de très bonnes affaires.

possible.», reprend Elodie Deconinck chez Kumkuat. «Sur le plan technique, sans entrer dans les détails, un e-mail doit être lisible quelque soit le système de réception. On oubliera les mises en page trop exotiques, des textes trop longs. Au contraire, il faut opter pour une lecture verticale, simple et efficace. Le but est d’inciter le lecteur à réagir, l’appeler à l’action en cliquant sur un lien qui renverra vers le site web de l’entreprise ou les réseaux sociaux.»

La dernière étape de l’opération d’e-mailing sera l’envoi des messages aux différents destinataires sélectionnés, selon la fréquence choisie. «L’envoi massif et immédiat d’e-mails peut occasionner une surcharge d’activité sur les serveurs de l’entreprise avec pour conséquence possible le ralentissement si ce n’est le blocage de vos e-mails sortants», souligne Hélène Backes. Pour réduire ce risque, il est préférable d’utiliser un logiciel spécialisé et de s’entourer de professionnels de la communication afin de rédiger le bon message en fonction de l’objectif recherché et de l’acheminer sans encombre vers le bon destinataire, au moment où il sera le plus enclin à l’ouvrir.

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en bref Woman Business Manager of the year Award 2011 Le 25 janvier dernier la cérémonie officielle a désigné la «Woman Business Manager of the year 2011»: Françoise Folmer. Associée d’un bureau d’architecture depuis 1995 qui compte 20 salariées, elle est connue du grand public surtout depuis son élection à la présidence de la Fédération des Femmes Cheffes d’entreprise de 2007 à 2009. Rappelons qu’elle a rejoint la FFCEL en 2005, est devenue membre du conseil d’administration en 2006 et a occupé successivement les postes de secrétaire et de secrétaire adjoint. En plus de son engagement auprès de la FFCEL, Françoise a aidé des femmes à se lancer dans l’aventure de l’entreprenariat.

Cette femme dynamique, représente la FFCEL au sein du conseil d’administration de la JEL (Jonk Entrepreneuren Luxembourg), elle est membre du Rotary Club mixte Schengen Mondorf-les-Bains. Passionnée par les chevaux, elle a rejoint l’Association Thérapie Equestre (ATE) en 1985. Cette association offre des thérapies avec le cheval à des enfants et adultes handicapés ou malades. Elle est membre du conseil d’administration depuis 2002 et vice-présidente depuis 2008. Ce qui fait de Françoise Folmer un personnage hors du commun c’est son éthique et le respect de ses valeurs personnelles. Il fallait mettre cette femme à l’honneur, Dexia Bil l’a fait. Félicitations.

Cercle des bonnes pratiques 2012 Jeudi 09.02.2012 de 11h00 à 12h30 Vous êtes à la recherche de nouvelles idées pour améliorer votre performance? A la recherche de moyens de comparaison de vos résultats? A la recherche de nouvelles approches pour améliorer la satisfaction de vos employés et partenaires? Venez rejoindre les cercles… venez améliorer vos chances pour des solutions pragmatiques et efficaces!

Objectif de la réunion: présenter le concept et l’organisation des cercles pour 2012, répondre aux interrogations des intéressés et lancer l’appel à participation.

Infos et Inscriptions: www.mlq.lu Organisation: Mouvement Luxembourgeois pour la Qualité Lieu: Chambre des Métiers

Journées de l’Économie 2012 08.02.2012 - 09.02.2012 8 février de 13h45 à 17h30 - 9 février de 8h30 à 12h30 Dans le contexte économique difficile que traverse l’Europe, cette 6ème édition se veut l’occasion d’analyser les défis mais aussi les opportunités qui se profilent. Lors de ces deux demi-journées, des entrepreneurs, économistes et autorités publiques du Luxembourg et de la Grande Région partageront leurs expériences et leurs points de vue sur les moteurs de l’économie luxembourgeoise tels que l’innovation et les projets de réindustrialisation. Ils examineront également la stratégie des entreprises exportatrices. Intervention des ministres. M. Claude Wiseler, ministre du Développement durable et des Infrastructures interviendra lors de la première demi-journée le mercredi 8 février. Son intervention portera essentiellement sur les aspects de l’aménagement du territoire et les plans sectoriels. Le lendemain, jeudi 9 février, M. Etienne Schneider, futur ministre de l’Économie et du Commerce extérieur, présentera sa vision de la politique de développement économique.

Lieu: Chambre de Commerce Inscription obligatoire. Nombre de places limitées.

Le droit de participation s’élève à 100 €. Le montant récolté sera directement reversé au profit de «1,2,3GO»

cinéma c

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La vérité si je mens 3 Comédie française de Thomas Gilou avec Richard Anconina, Josée Garcia, Bruno Solo.

Eddie, Dov, Yvan et les autres… Nos chaleureux amis ont migré du Sentier moribond à la banlieue florissante d’Aubervilliers… Là où les vieux entrepreneurs juifs ont laissé le terrain à de jeunes grossistes chinois courageux et dynamiques… La petite bande est toujours aussi soudée, et la vie suit son cours, au gré des petits évènements familiaux et des affaires. Dov semble toujours frivole, Eddie entreprenant, Yvan transi, Karine désinvolte, Sandra résolue, Chochana naïve, Serge irresponsable et mythomane. Quant à Patrick, il est amoureux et l’heureuse élue est loin d’être facile d’accès. Tout irait pour le mieux jusqu’à ce qu’un vent mauvais apporte son lot d’adversité compromettant sérieusement la cohésion du groupe…

Une bouteille à la mer

One for the money

Zarafa

Un film franco-israélien de Thierry Binisti avec Agath Bonitzer, Mahmud Shalaby, Hiam Abbass Tal est une jeune Française installée à Jérusalem avec sa famille. A dix-sept ans, elle a l’âge des premières fois: premier amour, première cigarette, premier piercing. Et premier attentat, aussi. Après l’explosion d’un kamikaze dans un café de son quartier, elle écrit une lettre à un Palestinien imaginaire où elle exprime ses interrogations et son refus d’admettre que seule la haine peut régner entre les deux peuples. Elle glisse la lettre dans une bouteille qu’elle confie à son frère pour qu’il la jette à la mer, près de Gaza, où il fait son service militaire. Quelques semaines plus tard, Tal reçoit une réponse d’un mystérieux «Gazaman»…

Comédie policière américaine de Julie Anne Robinson avec Katerine Heigl, Jason O’Mara, Daniel Sunjata Stéphanie Plum ne manque ni de fierté ni d’aplomb, même si elle vient de se faire virer et qu’un créancier vient lui prendre sa voiture. Fauchée, elle parvient à convaincre son cousin, un type plutôt louche, de l’engager dans son agence de cautionnement… comme chasseuse de primes! Stéphanie n’y connaît rien, ce qui ne l’empêche pas de se lancer aux trousses de Joe Morelli, un ancien flic suspecté de meurtre qui avait eu, en plus, le mauvais goût de la séduire avant de la plaquer lorsqu’elle était au lycée… Entre l’envie d’empocher la prime et un léger parfum de revanche, Stéphanie est remontée à bloc.

Film d’animation réalisé par Rémi Bezançon et Jean-Christophe Lie avec Simon Abkarian, FrançoisXavier Demaison, Vernon Dobtcheff Sous un baobab, un vieil homme raconte aux enfants qui l’entourent, une histoire: celle de l’amitié indéfectible entre Maki, un enfant de 10 ans, et Zarafa, une girafe orpheline, cadeau du Pacha d’Egypte au Roi de France Charles X. Hassan, prince du désert, est chargé par le Pacha de conduire Zarafa jusqu’en France mais Maki, bien décidé à tout faire pour contrarier cette mission et ramener la girafe sur sa terre natale, va les suivre au péril de sa vie. Au cours de ce long périple qui les mènera du Soudan à Paris, en passant par Alexandrie, Marseille et les Alpes enneigées, ils vont vivre mille péripéties.

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Magali Eylenbosch

Y aller au culot!

En amour, au boulot ou dans la vie quotidienne, on ne perd jamais rien à tenter le coup. Baisser les bras, ce n’est pas notre genre alors, pour arriver à nos fins, parfois, on y va au culot. C’est amusant et, bien souvent, on y gagne!

Ne froncez pas les sourcils en vous disant, ça y est, elle remet ça! C’est vrai que je m’apprête à vous donner une tonne de mauvais conseils, mais il faut bien avouer que la vie n’est pas toujours équitable et qu’il faut apprendre à jouer des coudes. Y aller au culot, ce n’est politiquement pas correct, mais le temps que l’on envoie un CV en double exemplaire avec une photo d’identité et une lettre de motivation, une petite chipie nous aura piqué la place tant convoitée ou le futur homme de notre vie.

Le b.a.-ba du culot Vous êtes toujours en train de lire. Ça signifie que vous avez définitivement décidé d’intégrer le camp de celles qui gagnent. Le culot est un art. En avoir, c’est faire preuve d’effronterie, d’impertinence, d’insolence, mais aussi d’audace, d’aplomb, d’assurance, de hardiesse. C’est nier tout sentiment de honte et c’est préférer le courage et l’action à une attitude passive. En ce qui me concerne, je signe! Je n’ai pas envie de faire partie des nanas qui se retrouvent systématiquement dans la salle arrière d’un restaurant, juste à côté des commodités et qui râlent en regardant celle qui, le regard pétillant, accapare la table avec vue. Vous la convoitez cette table? Elle est à vous!

D’ailleurs, ça fait un moment que vous l’avez réservée.

Et ce n’est pas parce que la petite grue qui a pris votre réservation a oublié de le noter que vous accepterez de passer une mauvaise soirée. Votre regard de tueuse et le ton ferme et poli que vous adoptez ont déjà dissuadé toute la brigade de tenter toute négociation. Et bien sûr, avant de vous asseoir, vous n’oubliez pas de lui décocher le plus beau de vos sourires en la remerciant pour sa sollicitude. Après tout, il n’y a que vous qui savez que vous n’avez même pas pris la peine de chercher le numéro de téléphone dans le bottin et que la jeune demoiselle qui vous a accueillie n’a pas fait preuve d’incompétence. On se détend!

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On s’applique L’assurance est la clé du succès. Si vous doutez de vous, vous n’arriverez à rien. Tout en relativisant la comparaison, il faut admettre d’adopter une attitude légèrement schizophrénique pour réussir à convaincre.

Vous n’êtes pas celle qui prétend avoir réservé une table, vous êtes celle qui l’a fait… au moins pour un moment. Si votre interlocuteur voit pointer le doute dans vos yeux ou dans les intonations de votre voix, la bataille est perdue. Il est plus aisé de faire preuve de culot par mail ou par téléphone qu’en «live». Si vous faites partie des plus timides entraînez-vous d’abord par écran interposé. Anaïs raconte: «Je n’avais pas été invitée à l’inauguration d’une galerie d’art et je voulais absolument y être vue. Je savais, par une amie, qu’il fallait confirmer sa présence par mail. J’ai joué le tout pour le tout et j’ai envoyé un message disant que je remerciais pour l’invitation et que je serais effectivement présente le soir de l’ouverture. Une heure plus tard, la galerie me répondait que le propriétaire se faisait un plaisir de m’y rencontrer.» Marie-Paule s’amuse en avouant: «Si je n’avais pas fait preuve de culot, je n’aurais sans doute pas rencontré mon mari. La société pour laquelle mon frère travaillait à l’époque recherchait un ou une responsable pour le secteur marketing. Je n’avais aucune formation dans le domaine, mais j’avais d’excellentes idées et j’apprenais vite. Je savais que je n’obtiendrais pas de rendez-vous grâce à mon CV. J’ai envoyé une page blanche sur laquelle j’avais écrit: «J’ai tellement de choses à vous dire!» Le directeur, amusé par ma démarche et mon culot, m’a reçue, engagée et épousée trois ans plus tard.» Les exemples ne manquent pas et on a toutes une bonne raison de passer au-dessus de la tête de nos voisins et voisines.

Tous les coups ne sont pas permis Mille et une situations nous incitent à faire le gros dos et à y aller au culot. Certaines vous prétendront qu’il s’agit simplement de se préserver.

Elles n’ont peut-être pas tout à fait tort. A force de céder du terrain, on finit par se faire grignoter les orteils. Il y a toujours quelqu’un pour vous passer devant dans une file, pour vous chiper la jolie robe soldée que vous tentez vainement d’attraper ou pour commander le dernier

Les petites phrases imparables - Désolée, j’étais avant madame mais je me suis fait toute petite.

- J’ai fait tant d’années d’études que je ne me souviens pas de mes diplômes. Parlons plutôt de ce que vous attendez de moi.

- On s’est déjà rencontré. Si c’était dans une autre vie, ça prouve que j’ai plus de mémoire que vous. tiramisu qui vous faisait envie depuis le début du repas.

Prétendre que Médor meurt de chaud dans la voiture pour grignoter quelques places à la caisse du supermarché, bousculer la dame âgée qui fait barrage entre notre menotte et la fameuse robe, prétendant avoir trébuché ou commander le dessert alors qu’on n’a pas encore entamé l’entrée sont des actes, certes répréhensibles, mais pas très dangereux. Dans tous les cas de figure dites-vous que vous risquez de tomber sur plus peste que vous. Le culot devient parfois un jeu dangereux. Face à ceux qui en ont, on a tendance à vouloir en faire plus, au risque de se perdre. Karima en a fait les frais: «Brûler les étapes faisait partie de mes obsessions. Je n’hésitais pas à piétiner les autres sur mon passage et grâce à mon culot, j’ai permis à la société d’investissement pour laquelle je travaillais de remporter de très beaux marchés. Un jour, j’ai mal mesuré les limites à ne pas franchir. J’ai fait un gros mensonge pour obtenir un rendez-vous, ce n’était pas très légal, et une plainte a été déposée. J’ai tout perdu en 24 heures. Depuis, le culot, je ne m’en sers plus que pour obtenir une place côté couloir dans l’avion.» La prudence est encore une fois le maître mot!

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Marie-Elisabeth Crochet

Soins anti-âge en institut. La preuve par le résultat immédiat Parmi les recettes de l’éclat immédiat et des peaux lisses, on oublie souvent que les instituts de beauté ont quelques bottes secrètes: des techniques efficaces qui ne relèvent absolument pas de la fumisterie. La preuve?

Des résultats instantanés.

Courir récupérer la petite dernière à la crèche ou à son cours de danse, boucler en temps et en heure un dossier au bureau et jongler avec l’intendance domestique, stress, manque de sommeil, on mène toutes des vies ultras remplies et le résultat de ces cadences infernales se voit sur notre peau. Et si on rajoute le tabac et les excès alimentaires à tout ça, la mine grise de papier mâché constante est assurée, surtout quand le soleil n’est pas au rendez-vous. Heureusement, les instituts de beauté veillent et sont tout prêts à nous donner un petit coup de pouce. Et comme on n’a pas toujours le temps de faire de nombreuses séances, tous les spécialistes de l’esthétique se sont concentrés sur de nouvelles techniques et des soins efficaces pour obtenir des résultats immédiats. Si les stars comptent sur leurs instituts

glissés et par pressions digitales pour rajeunir visiblement une peau fatiguée.

Ce type de massage redonne de l’éclat à la peau en rétablissant le flux sanguin et en stimulant la circulation, tout en soulageant les tensions et en relaxant les traits. Il détoxifie l’épiderme en stimulant les canaux lymphatiques et accroit la résistance de la peau à la fatigue. On empêche ainsi de fixer les rides en luttant contre les mines crispées!

Sans compter qu’effectué régulièrement, le modelage facial contribue à resserrer et à remonter les muscles du visage. Dans certains instituts de renom, tout modelage est suivi de l’application d’un sérum tenseur et raffermissant pour estomper visiblement les rides, puis d’une crème hydratante antipollution ou au collagène pour regonfler les traits. Visage frais et reposé garanti!

Par exemple, chez Clarins, pour détendre les traits, éclaircir le teint et doper l’épiderme, on finit la séance avec des produits pros hydratants et apaisants, comme le Lift-Affine Visage ou l’enveloppement Clarté du Teint, un masque aux plantes. Chez Gatineau, on sculpte le visage à l’aide de baguettes drainantes et on termine certains soins par un masque au collagène.

Attention, vérifiez la compétence de votre esthéticienne: une séance de massage du visage ne doit jamais durer plus de 20 minutes et les pressions exercées doivent être extrêmement délicates, surtout en cas de peau sensible, beaucoup plus vite irritée ou abîmée. Inutile également de recommencer l’opération toutes les semaines, car on risque l’effet inverse de celui escompté. Les massages trop longs ou trop fréquents risquent d’étirer ou d’allonger les muscles du visage et l’objectif n’est pas de ressembler à Droopy.

«Un effet lifting naturel et défatigant sans Botox? Le palper-rouler!» fétiches pour être éclatantes sur tapis rouge, pourquoi pas vous? Que ce soit pour une séance ou pour des soins «longue durée», le meilleur des techniques anti-âge s’y sont donné rendez-vous.

Un modelage relaxant Le soin anti-âge le plus basique? Le massage, mais pas n’importe lequel. On se tourne vers le modelage facial relaxant. Un moyen simple et efficace par mouvements

Un palper-rouler Botox-like Le palper-rouler, c’est idéal pour réveiller les cellules qui jouent les paresseuses, dynamiser les muscles du visage, combler les rides, raffermir les contours et effacer les signes de l’âge. Au menu, on

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témoignage Témoignage d’Esther, assistante de direction

As-tu déjà essayé des soins anti-âge en institut de beauté?

Non, pour ma part, je fais de l’acupuncture et ma peau reste plus tonique. Je fais une séance tous les 3 mois et je n’utilise plus qu’une bonne crème hydratante à base d’huiles essentielles tous les jours.

Qu’est-ce que tu recommanderais côté visage ou corps pour lutter contre le temps qui passe?

Une bonne hygiène de vie joue un rôle primordial non seulement sur la santé et les maladies, mais aussi sur le vieillissement de la peau.

Attention à l’exposition du soleil: c’est un des plus grands responsables du vieillissement de la peau.

Rien de pire pour vieillir vite.

commence par un gommage pour affiner le grain de peau, suivi d’un palper-rouler avec le fameux Lift 6 de LPG, le leader de la stimulation cellulaire. Cette technologie qui se veut 100% naturelle promet une redensification en profondeur de la peau, l’effacement des rides naissantes et l’atténuation des rides profondes par stimulation mécanique. Cela diffère suivant les instituts, mais souvent, ce soin est suivi d’un masque fraîcheur et d’une crème type crème à l’abricot, très riche et très nourrissante. Les résultats en fin de parcours sont dignes d’une séance de Botox: coup d’éclat, effet lifting naturel et défatigant. Le plus? Tous ces bienfaits s’accumulent au fil des séances!

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Les superbes zircons quant à eux, ajoutent une luminosité éclatante.

Envie d’un coup d’éclat?

La dermabrasion!

Ce n’est pas la première fois qu’on vous en parle. A Luxembourg, de plus en plus d’instituts ont adopté cette technique avec effet «teint frais» immédiat et adaptée à tous les types de peaux. Ce genre de micropeeling est un traitement de pointe qui combine une exfoliation plus douce que les peelings chimiques pratiqués chez le dermatologue et l’application de solutions cutanées spécifiques qui améliorent et revitalisent la peau. Une «abrasion» humide, réalisée à base de micro diamants qui exfolient la couche externe cutanée, tandis qu’en parallèle, un sérum dermaceutique est diffusé sur la peau. Avec cette technique, on stimule le renouvellement cellulaire et la production du collagène dans le derme.

Une méthode sans risque et sans inconvénient, idéale pour celles qui redoutent laser et peelings chimiques. La peau est purifiée, le processus de renouvellement cellulaire enclenché et la formation de protéines activée. Les premiers effets positifs sont visibles immédiatement et s’intensifient au cours des mois suivants. Le point fort? Pour chaque cas et chaque type de peau, il existe un sérum adapté suivant vos besoins: si vous avez de l’acné ou des sillons très marqués ou encore des rides de déshydratation…

Effet lifting long-terme

Nom:.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .....................................................

Prénom:.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ....................................................

Année de naissance:...................................................

Adresse complète:. . ..................................................... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .....................................................

téléphone:.. . . . . . . . . . . . . . . . . ..................................................... email:. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ....................................................  J’accepte de recevoir des informations liées à Femmes Magazine

Découpez ou recopiez ce bon sur papier libre, renvoyez-le avant le 1er mars 2012 à: Femmes Magazine - Concours Esprit 74 rue Ermesinde - L-1469 Luxembourg Offre réservée aux personnes majeures - Une seule réponse par adresse Règlement du concours sur demande.

Envie d’un véritable lifting, sans passer par le bistouri? C’est possible avec les soins aux «cell supporting molecules» et la thérapie de la sonorésonance. Le principe: la stimulation ciblée des couches de tissu cutané par des fréquences ultra-son programmées de façon modulaire et les produits d’une gamme, à base de «cell supporting molecules», des biomolécules qui vont aider la peau à se régénérer naturellement.

L’action combinée de ces «c.s.m.» et des ultrasons réorganise de manière naturelle les structures et les processus biochimiques dans et autour des cellules, une espèce de rétablissement de la structure morphologique initiale, soit un rajeunissement. Une cure à faire de préférence en six étapes et des soins à réaliser chez soi avec des produits spéciaux pour prolonger l’effet bienfaiteur du traitement. La caractéristique principale de ce concept, c’est sa tolérance cutanée exceptionnelle.

Lumière Light Thérapie Jeune arrivée parmi les techniques de rajeunissement, la Lumière Light Thérapie s’est taillé une jolie place parmi les traitements qui donnent des résultats rapides. C’est un traitement anti-âge tout à

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«La Lumière Light Thérapie, des petites lampes anti-âge innovantes et efficaces.»

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ANS!

Création ServiCe CommuniCation ProbSt - touS droitS réServéS - Crédit PhotograPhique : ShutterStoCk

fait naturel qui embellit la peau avec de simples petites lampes de couleurs, qui diffusent une lumière rouge à une longueur d’ondes de 633 nanomètres uniformément sur le visage. Conséquence instantanée: un teint plus clair et une peau plus jeune.

Pourquoi? Parce que le métabolisme cutané est régénéré et la production de nouveau collagène, d’élastine et certains enzymes nécessaires au soutien du derme sont stimulés par ce type de lampes. Si l’aspect des peaux matures est amélioré avec plus de fermeté, des rides et ridules estompées, on constate également une action profonde sur les cernes, les pores dilatés et les taches pigmentaires. La technique s’adapte également au corps pour un effet antivieillissement visible.

En complément, à la maison Pour prolonger chez soi, les bienfaits des soins en institut, on n’hésite pas à investir dans les produits que les esthéticiennes nous conseillent.

On le constate, les effets des soins sont intensifiés par les gammes de produits créées en parallèle pour renforcer les techniques de rajeunissement. Un conseil: ne jamais mélanger les marques, mais choisir une gamme complète, car tous les produits d’une même palette sont complémentaires et se renforcent les uns les autres!

A souligner, tous ces soins ne sont pas réservés uniquement aux femmes. Nos chers compagnons peuvent y plonger avec tout autant de délices . Et côté prix, l’efficacité ne rime pas forcément avec gros budget, suivant le soin choisi, comptez de 50 à 120 euros la séance.

Alors, si vous n’avez pas le temps ou les moyens de vous offrir une cure de rajeunissement dans une clinique esthétique suisse, qu’à cela ne tienne! A Luxembourg, vous trouverez sans problème ce qui se fait de mieux en la matière. Pour ceux et celles que la chirurgie esthétique rebute, des soins efficaces qui vous apportent de réels bienfaits. Autant de techniques séduisantes qu’on ne demande qu’à essayer pour constater les résultats immédiats par soi-même!

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Julie Kieffer

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Coup de cœur: Crème Très riche Eternité. +: Il suffit d’une noisette pour hydrater la peau. La crème pénètre rapidement et apporte douceur et confort à la peau.

-: Pour les femmes pressées, un maquillage dans la foulée est difficilement envisageable.

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Coup de cœur: Crème Très riche Eternité. +: Très agréable à appliquer, cette crème hydrate en profondeur et procure une réelle sensation de confort.

-: Elle est si épaisse qu’elle pénètre difficilement! Il est préférable de ne l’appliquer que le soir.

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Patricia Sciotti

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Coup de cœur: Crème Très riche Eternité. +: Enfin une crème hyper riche qui ne dilate pas les pores! Riche est repulpante, telle est idéale pour un soin d’hiver. Le parfum est vraiment très très discret.

-: Elle est un peu trop épaisse à l’application.

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Paule Kiénert

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Coup de cœur: Crème-Masque d’Eternité. +: Comme un aliment pour notre peau, le masque semble effectivement nourrir l’épiderme et le rebooster.

-: A utiliser de préférence le soir car, même si l’on éponge l’excédant, le masque laisse le teint un peu chargé!

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Coup de cœur: Crème Très riche Eternité. +: Facile à appliquer la crème apporte une hydratation riche aux peaux très sèches. Idéale donc à utiliser comme une crème de jour.

-: Très grasse, elle ne conviendra pas forcément à tous les types de peau.

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Coup de cœur: Crème Très riche Eternité. +: C’est la crème idéale pour les peaux sèches! Une fois appliquée, elle procure une intense sensation de bienêtre. La peau est nourrie en profondeur et plus douce.

-: Un film gras reste après l’application.

»

68 | SANTé

Vos yeux en mieux!

Michèle Rager

Vous exercez vos abdominaux et musclez vos jambes. Mais pour vos yeux, quel sport envisagez-vous? Divers exercices et bonnes habitudes améliorent l’acuité visuelle et préviennent les troubles oculaires. Voici quelques conseils, fournis, bien entendu… à l’œil!

SANTé | 69

Si l’ordinateur ne provoque pas de pathologies ophtalmologiques, il aggrave la fatigue et le dessèchement visuel. Il peut aussi révéler un trouble non encore diagnostiqué (par exemple: une myopie non ou mal corrigée). L’idéal est de tenir une distance, entre le visage et l’écran, d’une longueur d’un bras. L’écran doit être à hauteur du regard. Réglez la luminosité de l’écran au minimum, sur fond clair plutôt que noir. Placez l’ordinateur au niveau des yeux et le document que vous parcourez à même distance que l’écran (environ 60 cm). Prévoyez un filtre antireflet et un éclairage (fenêtre ou lampe) perpendiculaire à l’ordinateur. Après 2 à 3 heures de face à face avec le PC, offrez-vous une pause afin d’éviter les yeux qui brûlent et qui piquent. Pratiquez des exercices de yoga des yeux (voir paragraphe ad hoc) ou regardez au loin, à droite ou à gauche, etc. Ces mouvements assouplissent les seize muscles oculomoteurs, qui permettent de passer de la vision de près à la vision lointaine.

Massage pour tous les jours Plutôt que vos doigts pour masser les yeux, utilisez vos paupières apportant des mouvements plus doux et plus équilibrés! Maintenez les sourcils le plus haut possible en fermant étroitement les paupières. Vous sentez alors une légère pression sur la cornée et une contraction des muscles du visage (notamment ceux partant vers les tempes et les oreilles). Maintenez durant deux secondes, suivies de deux secondes de repos. Ne récidivez pas plus de quatre fois d’affilée.

Cette gymnastique permet également d’ôter une poussière dans l’œil. Pour aller plus loin dans l’entraînement: «Gym des yeux, exercer et relaxer vos yeux», logiciel pour Nintendo DS, 30 €

Versez une petite larme Nous clignons des yeux 12 à 20 fois par minute: une fréquence nécessaire pour former, à chaque fois, un nouveau film lacrymal.

Mais parfois, cela ne suffit pas. La sécheresse oculaire est caractérisée par des yeux qui picotent au point d’avoir l’impression d’héberger le Sahara sous ses paupières. Au fil du temps, la cornée s’altère et s’épaissit. Les coupables des «yeux secs» sont multiples: le travail à l’ordinateur, la pollution, certains médicaments (antihistaminiques, antihypertenseurs, vasoconstricteurs, etc.), les modifications hormonales liées à la ménopause et le port de lentilles. Heureusement, l’usage de larmes artificielles (sous forme de gouttes ou de gels, en pharmacie ou chez les opticiens) estompe le problème.

N’oubliez pas le médecin A leur grand regret, les ophtalmologues voient surtout… les porteurs de lunettes dans leur salle d’attente. Or, même sans plainte particulière, consultez ce spécialiste tous les deux ans, à partir de la quarantaine. Cette visite est idéale pour dépister certains troubles évoluant souvent sans symptôme: le glaucome, la dégénérescence maculaire, la cataracte… A ne pas perdre de vue! Autre conseil

essentiel? De récentes et nombreuses études scientifiques prouvent que la dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA, une affection irréversible entraînant la cécité) est deux fois plus fréquente chez les seniors fumant depuis plus de 20 ans.

Protégez-vous du soleil Au ski, et même par temps de brouillard, portez des lunettes de soleil afin de prévenir l’ophtalmie: le «coup de soleil de l’œil» est reconnaissable à la sensation de grain de sable sous les paupières. Ensuite, vient l’impossibilité d’ouvrir les yeux, lesquels sont rouges et boursouflés… Une inflammation de la cornée et de la conjonctive se traite par l’administration de collyres, prescrits par l’ophtalmologue. Mais à la longue, de tels traumatismes provoquent un vieillissement accéléré des yeux. Les UV (ultraviolets),

70 | SANTé

Méfiez-vous des imitations! principaux responsables de lésions oculaires, et les IR (infrarouges) provoquant un effet de chauffe, agressent la conjonctive et la cornée avant d’endommager le cristallin. Y compris chez les plus jeunes.

Quand la luminosité est particulièrement importante, mieux vaut donc chausser de bonnes lunettes de soleil, vendues chez les opticiens. Surtout si vous avez les yeux clairs et/ou si vous consommez des médicaments photo sensibilisants (qui augmentent la sensibilité oculaire), si vous vivez près d’une surface très réfléchissante (sable, plan d’eau…).

Œil-de-lynx se met à table La santé des yeux se retrouve aussi dans l’assiette: pour mieux fonctionner et afin de prévenir des maladies ophtalmiques, ils ont besoin de vitamines A, B2, C, de beta-carotène, de zinc et de lutéine. La lutéine, un antioxydant appartenant à la famille des caroténoïdes, défend l’œil des radicaux libres. Et comme nous sommes incapables de la produire nous-mêmes, elle doit être fournie par l’alimentation. On la retrouve dans les légumes à feuilles vertes comme les épinards, les choux ou les brocolis. En revanche, les suppléments alimentaires contenant des vitamines et des caroténoïdes seraient moins efficaces que l’absorption d’au moins trois portions de fruits et de légumes quotidiennes. (Selon une enquête réalisée à Boston, sur 80.000 femmes et 40.000 hommes)

Réveillez votre vue A l’origine du concept de «yoga des yeux», il y a un ophtalmologue américain, William Bates. Son objectif? Faire travailler chaque œil afin de bénéficier d’une vision plus performante. Il estimait qu’il valait mieux exercer les yeux le plus possible et les mettre

- Fatigue visuelle: on perçoit une diminution de l’acuité visuelle avec l’impression de voir des images dédoublées ou floues. Ce trouble surgit d’autant plus fréquemment quand une affection ophtalmologique (presbytie, hypermétropie…) n’est pas corrigée.

- Fatigue oculaire: elle est la conséquence d’un manque de sécrétion lacrymale, se manifestant par des yeux qui piquent et qui brûlent. C’est le signe typique d’un excès de travail sur écran d’ordinateur.

- Fatigue générale: les symptômes visuels (vue trouble, halo autour des lumières) se combinent avec des céphalées, des dorsalgies… au repos dès les premiers signes de fatigue. Les opticiens ne lui disent pas merci… Tous les exercices visent le même objectif: assurer un bon fonctionnement des muscles moteurs afin de favoriser la mobilité de l’œil. Ainsi, au lever, exécutez quelques mouvements des paupières et des sourcils, zones riches en fibres musculaires. Élevez les cils des paupières supérieures ainsi que les sourcils.

Terminez par des clignements. Ces mouvements amplifient la circulation sanguine et massent les glandes lacrymales.

Anti-stress express Voici le palming, plaçant les yeux dans le noir afin de les décontracter rapidement. Les paumes de nos mains forment un excellent instrument de protection pour cet usage. Fermez les doigts en les maintenant l’un contre l’autre et posez-les sur le front (sur les sourcils) afin qu’ils englobent exactement les orbites. Le creux des mains ne gêne pas le mouvement des paupières tout en offrant une obscurité totale. La décontraction est alors très rapide. En deux minutes, la vivacité rétinienne est redevenue telle qu’on a l’impression de bénéficier d’un éclairage supplémentaire dès la fin de l’exercice. Le palming s’effectue durant cinq minutes, au lever et au coucher. Durant la journée, il s’intercale, en fonction des besoins, entre les activités. Il est également recommandé dans le but d’estomper les picotements, les migraines, les éblouissements, les strabismes de fatigue (on voit les images en double ou entourées d’un halo).

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72 | VIVRE AUTREMENT

Et si le Reiki posait le calme en nous?

Pascale Heinrich

La première syllabe «rei» désigne l’esprit, la seconde «ki» signifie «énergie universelle».

Cette pratique de soins d’origine japonaise se base sur l’imposition des mains.

Une méthode Le but du Reiki consiste à soulager les souffrances en apportant un calme mental, une paix intérieure et un bien-être général. Le Reiki s’appuie sur les concepts chinois du taoïsme et sur les concepts japonnais du zen et des arts martiaux. Une «énergie de vie» –«ch’i» en chinois- circulerait partout dans la nature; ce souffle vital se diffuserait, il permettrait le fonctionnement du corps humain et relierait les êtres entre eux.

Les origines pluriculturelles du Reiki lui confèrent une forme de légitimité tout en le rendant très complexe voire obscur. Certains praticiens associent le Reiki à l’activation des chakras (du yoga traditionnel indien), d’autres s’appuient sur les «centres subtils» du boudd-

hisme que l’on retrouve dans les points d’acupuncture. Le Reiki est lié à la psychologie bouddhique tantrique qui met en avant la vacuité de l’ego, et nombreux sont les symboles du Reiki qui s’inspirent directement des mantra -prières- ou mandala -dessins- bouddhistes. Les différents symboles sont tracés et visualisés durant la séance de Reiki.

L’imposition légère des mains faciliterait la transmission de «la force en mouvement».

Des symboles Ils se composent de quatre lignes de sons en lien avec quatre figures correspondantes.

«Chokurei» désigne une sorte de spirale, «Seiheki» est une déformation de la lettre du sanscrit tibétain «Ah», l’idéogramme «Honshazeshonnen» signifie littéralement «le retour à l’origine» et enfin «Daikomyo» veut

dire à la fois l’étoile Polaire, entre Soleil et Lune et l’Empereur.

L’origine de ces symboles est source de controverses entre les différentes écoles de Reiki. Toutefois, on peut risquer quelques filiations très plausibles. Commençons par le dernier symbole et remontons jusqu’à la spirale.

Chaque élément permettrait d’apporter un soulagement des maux à distance et de traiter des troubles psychologiques par leur visualisation… Au Japon comme en Chine l’idéogramme Dai Komyo, «grand luminaire céleste», désigne l’empereur. Puis, traditionnellement, son culte s’appuie sur «Trois Trésors Sacrés», trois insignes impériaux: le miroir, qui symbolise la sagesse originelle, peut se rapprocher de Honshazeshonen; l’épée, symbole de la valeur et de la capacité de discernement entre le bien et le mal, peut s’apparenter au «Ah», Seiheki; et enfin un croc ou un coccyx humain ou un joyau constitue le troisième objet légendaire de l’empereur, son rôle est de maintenir en équilibre les forces cosmiques, il se rapproche ainsi de la spirale «Chokurei».

Ami lecteur bonjour, l’affaire n’est pas simple et requiert toute votre attention, j’en conviens, d’autant qu’il existe différents courants…

Des maîtres et des écoles La méthode de soins Reiki a été mise au point par le japonnais Mikao Usui, né en 1865 et mort en 1926. Il aurait découvert ses dons de guérisseur au cours d’une «expérience transcendantale de mort imminente». Un élève du maître, Chujiro Hayashi, a introduit le Reiki en Europe; dans les années 70, madame Hawayo Takata et sa petite fille Phyllis Lei Furumoto formèrent des maîtres occidentaux aux principes élémentaires et aux techniques simplifiées du Reiki.

Nous avons donc deux grands courants. Dans le premier, directement issu du «maître fondateur», le Reiki sera enseigné dans des écoles traditionnelles très fermées, où chaque membre devra être invité et avoir reçu l’approbation de ses futurs pairs. Dans le second courant, les écoles sont certes plus modernes et moins fermées mais à haute teneur commerciale… Et là se profile le danger du tandem secteargent en réponse au mal-être ambiant. Prudence donc! Voyons ce qu’il en est des maîtres Reiki. Pour devenir praticien, il est néces-

Mikao Usui a énoncé les cinq grands principes de base du Reiki «juste pour aujourd’hui»: 1 - Ne te mets pas en colère 2 - Ne te fais pas de souci 3 - Montre de la gratitude 4 - Travaille honnêtement sur toi même 5 - Sois bon envers tout ce qui vit. saire de recevoir une initiation ou harmonisation par un maître enseignant de Reiki Usui. Pour accéder aux différents degrés ou aux différents niveaux, le maître Reiki pratique un rituel initiatique au cours duquel certains symboles seront transmis à l’élève, qui, dans un processus d’«équilibrage énergétique» sera «éveillé» et «stimulé».

Il existe trois degrés qui se succèdent à intervalles plus ou moins longs selon l’appréciation du maître: Shoden est le premier, suivi de Okuden et clos par Shinpiden.

Des études plus ou moins floues ont été réalisées mais l’efficacité du Reiki est loin d’être scientifiquement prouvée à ce jour. Cependant, en 2005, le National Health Service a recruté des praticiens de Reiki pour intervenir auprès de patients atteints de cancers. En Suisse, certaines complémentaires santé remboursent les consultations de Reiki ainsi qu’une trentaine d’autres médecines non conventionnelles.

Les préceptes du Reiki Le Reiki est en même temps une technique de relaxation et une pratique thérapeutique. La séance dure environ une heure, le praticien capte l’énergie de vie et la transmet au receveur par de légers contacts de ses mains ou par son souffle ou par son regard.

Une séance de Reiki permettrait d’éliminer des toxines et provoquerait parfois des maux de tête ou des douleurs qui, apaisées pendant la séance, réapparaîtraient plus vives; parfois aussi, les urines et les selles sont plus abondantes tout comme les sécrétions des muqueuses (yeux, oreilles…). Ces phénomènes s’apparenteraient à des réactions d’auto guérison. Pour faciliter l’élimination des toxines il est conseillé de boire beaucoup d’eau après une séance de Reiki. Le Reiki s’adresse à tous ceux qui ressentent des malaises, physiques ou psychologiques, ou qui veulent guérir de leurs émotions négatives.

Mikao Usui a énoncé les cinq grands principes de base du Reiki «juste pour aujourd’hui»:

musique m

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Monsieur Montand Julien Dassin & Florence Coste «Sous le ciel de Paris», «Les grands boulevards», «Les feuilles mortes»… et bien d’autres grandes chansons issues de l’incroyable catalogue laissé par Yves Montand! 20 ans après sa disparition, la musique d’Yves Montand, ancrée dans l’inconscient collectif et notre patrimoine culturel, résonne en toute fraicheur et sincérité, alors que l’on assiste actuellement à un véritable engouement pour le rétro et la guinguette. En interprétant ces grands succès inoubliables, Julien Dassin renouvelle les liens artistiques entretenus pas son grand-père et son père, Jules et Joe Dassin avec Yves Montand. Accompagné par Florence Coste, rencontrée lors des représentations de la comédie musicale «Il était une fois Joe Dassin», Julien Dassin rend un hommage éblouissant à Yves Montant.

Paradize +10

Ben Mazué

Second Tour

Indochine C’est en février que la nouvelle version de l’album «Paradize» sera disponible. Baptisée pour cette occasion «Paradize +10», cette réédition sortira sous plusieurs formats. L’album original remasterisé avec toutes les versions maxis, et 5 versions acoustiques que le groupe a enregistré au mois de novembre 2011. «Paradize +10» sera aussi disponible avec un DVD contenant le «making-of» original de 2001 et celui de 201. Pour fêter la sortie de «Paradize +10», Indochine donnera deux concerts exceptionnels juste avant la sortie de l’opus à Paris, les 1er et 2 février 2012.

Ben Mazué Pour son premier album, Ben a trouvé le catalyseur de ses émotions: Régis Ceccarelli, arrangeur et réalisateur, qui a aussi joué les batteries et percussions. Avec la complicité de Jean-Pierre Sluys aux manettes, Régis a mis en hip-hop, trip-hop, soul music, les chansons émouvantes et charnelles de Ben. Autour d’une rythmique solide et d’une efficace section de cuivres, il a confié les arrangements de cordes à Bernard Arcadio. On retrouve les guitares de Clément Simounet, ami de toujours et compagnon de route de Ben Mazué. Il ne fait aucun doute que cet album est autobiographique, mais s’occuper de soi c’est s’occuper des autres, faire don de son histoire n’est pas rien.

Zebda Le retour de Zebda après 8 ans d’absence! Après une tournée - «Premier tour» - de 30 dates sold-out fin 2011, les gars sortent leur nouveau projet «Second tour» Produit par Nick Sansano («Essence ordinaire», Noir Désir, Iam…). L’album propose les thèmes de prédilection du groupe autour d’un engagement festif. Le single est déjà en radio et en télé. Le groupe mettra aussi le feu à ses réseaux sociaux pour aborder les débats qui les animent.

Un retour, qui, en pleine période de présidentielle en France, ne devrait pas passer inaperçu!

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Karine Sitarz

L’incompréhensible déni de grossesse

S’il est un sujet tabou dans nos sociétés, notamment au Luxembourg, c’est bien celui du déni de grossesse. On en parle peu, voire pas du tout, si ce n’est à travers les médias qui relayent des faits divers terrifiants mais pourtant marginaux.

A l’heure où la grossesse est médicalement maîtrisée, que savons-nous de ce déni de grossesse?

Le déni de grossesse est apparu depuis peu dans le jargon médical bien que le phénomène semble avoir existé de tout temps. Il intrigue, dépasse l’entendement et reste incompréhensible, voire choquant aux yeux de l’opinion publique qui bien souvent s’en tient à quelques faits divers relatant des histoires cruelles de nouveau-nés étouffés, congelés ou enterrés dans un jardin. La plus spectaculaire de ces histoires reste sans doute celle de Véronique Courjault condamnée en 2009 à huit ans de prison pour triple infanticide. De manière générale ces histoires ne recouvrent qu’une infime partie de la réalité et celle de Véronique Courjault en particulier relèverait plus d’un déni de réalité. Ceci dit, comment se faire à l’idée qu’une femme puisse être enceinte sans le savoir? Et pourtant. Le déni de grossesse serait plus courant qu’on ne le pense. En France, il toucherait chaque année plus de 1500 femmes. S’il reste mystérieux et difficilement

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cernable, même par le corps médical - il fait d’ailleurs encore peu l’objet d’études -, c’est qu’il en va des profondeurs de la psyché.

Ce qu’il révèle et met en perspective c’est la grossesse dans toutes ses dimensions (physiologique, psychologique, affective…). Car comme le souligne le Pr. Israël Nisand, obstétricien au CHU de Strasbourg, cité par Charlotte Rotman dans Libération, «s’il n’y a pas de grossesse psychique, il n’y a pas d’enfant, mais de la chair humaine. Il ne suffit pas d’être enceinte pour avoir un enfant».

Définition et manifestations Attention à ne pas confondre «déni de grossesse» avec «grossesse cachée» qui sous-tend la dissimulation d’une grossesse.

«Le déni de grossesse se définit comme le fait pour une femme enceinte de ne pas avoir conscience de l’être» lit-on sur le site Internet de l’Association Française pour la Reconnaissance du Déni de Grossesse (AFRDG). En psychanalyse, le déni «désigne les mécanismes qui consistent à refouler ou exclure hors de la conscience les représentations déplaisantes ou intolérables» écrit le psychiatre et docteur en psychologie Jacques Dayan dans un article publié dans Libération. Il se présente donc comme un mécanisme de défense contre une grande souffrance qui empêche toute prise de conscience. Dès lors, le corps sera sous l’emprise du psychisme. C’est ainsi que lors d’un déni de grossesse l’utérus de la femme va se développer vers le haut et non vers l’avant et le fœtus viendra se loger en position debout, derrière les organes.

Il se développera donc normalement dans le corps maternel mais en se cachant. La mère ignore tout de son existence et ne le sent pas bouger. Elle ne prendra ainsi pas de kilos, ou si peu qu’ils ne seront pas révélateurs, elle ne connaîtra ni les nausées des premiers mois, ni le masque de grossesse et parfois ne sera même pas touchée par l’aménorrhée. N’ayant pas conscience de sa grossesse, n’en ayant aucune manifestation tangible, «la femme enceinte totalement engagée dans le déni emporte souvent dans sa conviction ses proches et parfois le personnel médical» précise Jacques Dayan.

Déni partiel, déni total Le déni de grossesse est soit partiel, soit total. Partiel quand une femme prend conscience de sa grossesse tardivement, à partir du 5ème mois. C’est le cas de figure le plus courant. Cette révélation brutale peut d’ailleurs s’accompagner du jour au

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Webographie www.afrdg.info: Association Française pour la Reconnaissance du Déni de Grossesse. www.liberation.fr: - «Déni de grossesse et infanticide: une ambivalence?», Jacques Dayan, 2010.

- «Neuf mois sans savoir», Charlotte Rotman, 2009. www.lemonde.fr: - «Passagers clandestins in utero», Lorraine Rossignol, 2009.

- «Le déni de grossesse concerne entre 800 et 2000 femmes par an en France», interview de Gaëlle Guernalec-Lévy par Hélène Franchineau, 2009.

lendemain d’une véritable métamorphose corporelle, la femme retrouvant en un rien de temps un ventre arrondi. Total quand une femme ne découvre sa grossesse qu’au moment de l’accouchement, prise tout à coup de grosses douleurs au ventre… finissant parfois par accoucher dans les toilettes! Quelque chose d’invraisemblable et d’absurde et pourtant bien réel.

Le déni total concernerait en France plus ou moins 320 femmes, dont 80 qui accoucheraient seules dans des conditions totalement inadaptées et dangereuses, pouvant avoir des conséquences fatales. «Quand le déni est total, l’accouchement s’accompagne d’un état de sidération. Cela semble être encore plus le cas quand l’accouchement a lieu dans la solitude. Il n’est pas rare dans ces cas-là qu’il se solde par la mort du bébé, soit accidentellement, soit par manque de soins. Ce dernier cas constitue pour la femme un drame d’une gravité peu commune» explique sur son site l’AFRDG.

Qui cela peut-il toucher?

Pendant longtemps on a pensé que le déni de grossesse ne concernait que des femmes atteintes de

troubles psychiatriques. Ce qui d’ailleurs arrangeait tout le monde.

Seulement voilà on sait aujourd’hui que le déni de grossesse peut toucher toutes les femmes indépendamment de leur âge, de leur état psychique, de leur milieu social, de leur situation familiale…

Des études ont montré qu’environ la moitié de ces femmes sont déjà mères! En d’autres termes, il n’y a pas de profil type. Et c’est pourquoi le phénomène est encore plus inquiétant, dérangeant, déstabilisant. Précisons toutefois qu’un déni de grossesse n’arrive pas comme ça. Les causes sont multiples, chaque déni renvoyant à une histoire unique et singulière. Il s’agit souvent de femmes qui vivent déjà en amont un déni corporel, affectif et émotionnel selon les termes de la psychologue et psychanalyste Sophie Marinopoulos.

Pour les spécialistes, il reste associé à une réalité traumatisante et à une souffrance psychique qui aurait souvent ses racines dans l’enfance. Le déni de grossesse soulève ainsi de nombreuses questions par rapport à la représentation du corps, aux problématiques de la féminité, de la sexualité et de la maternité.

Quelles conséquences?

Une fois l’enfant né, en général en bonne santé, les liens mèreenfant finissent par être bons et harmonieux après, bien sûr, le temps nécessaire à leur rencontre. Car ce qu’on appelle néonaticide ne concerne en effet que très peu de femmes en déni de grossesse, même si certaines pulsions infanticides peuvent surgir dans cette confrontation brutale avec la réalité et pousser certaines à tuer l’enfant qu’elles ne reconnaissent pas en tant que tel. «Quoi qu’il en soit, le déni et l’infanticide, ces deux manifestations extrêmes de femmes qui n’ont pas désiré être mères, s’en sont senties incapables ou ont refusé de l’être, interrogent la société sur le désir d’enfant, les mécanismes psychiques qui y président et les conditions qui les rendent possibles» explique Jacques Dayan.

Un déni de grossesse a inévitablement des conséquences plurielles: individuelles (pour la mère, pour l’enfant), familiales, sociétales…

Il relève à la fois de la sphère privée et de l’espace public. C’est ainsi que l’AFRDG a permis de relayer des témoignages de femmes et qu’elle se bat pour que le déni de grossesse soit juridiquement reconnu en France. Le grand défi qui se pose aujourd’hui est celui de la prévention, de l’accompagnement et de la prise en charge des femmes touchées par un déni de grossesse et ce à tous les niveaux: affectif, médical, psychologique, psychiatrique, juridique…

80 | SPHèRE DéCO

Ces objets qui racontent des histoires…

Emilie Fischer

Ils traversent le temps sans prendre une ride. Le dévastateur «effet de mode» les a épargné, les laissant depuis des années s’exhiber sans complexe, sous toutes leurs coutures. Ils témoignent de l’époque qui les a vu naître et les posséder chez soi, c’est partager un petit bout de nostalgie.Le fauteuil Egg, la lampe Pipistrello, la chaise Louis Ghost et le Sacco restent à jamais ancrés dans l’air du temps…

La lampe Pipistrello, 1965 Elle est la belle Milanaise qui étonne par son nom, en italien «chauvesouris». Jetez un œil à sa silhouette: son abat-jour en forme de globe translucide représente à merveille les ailes de ce petit animal nocturne. Ses lignes sont organiques, sa touche, art déco. Née en 1965, sa créatrice Gae Aulenti l’imagine pendant les heures de gloire du design italien. Elle est composée de plastique thermoformé.

Son pied est télescopique: de lampe de table elle se transforme en lampadaire. Son socle est en métal laqué noir, marron foncé, blanc, rouge bordeaux ou aluminium satiné brossé. Fabriqué par la firme italienne Martinelli Luce, un exemplaire est présent dans la collection permanente du MoMa. Il est aujourd’hui l’un des objets phares du design industriel.

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La chaise Louis Ghost, 2002 Elle est plus jeune que les autres, la chaise Louis Ghost, mais sait déjà s’imposer. Née en 2002, son «père» pour le moins reconnu, lui attribue des lignes esthétiques du règne de Louis XVI et la moule dans du polycarbonate, matériau ultra-résistant lui offrant une certaine immoralité. Elle est spécialement conçue pour être une chaise d’intérieur comme d’extérieur. Deuxième caractéristique qui fait toute son élégance, sa transparence! Elle est bien là, se faisant voir sans prétention. Elle s’adapte également aux goûts de chacun, puisque son matériau permet de la décliner en plusieurs couleurs, opaques cette fois comme les chaises Louis Ghost blanches et noires. Le fabricant et distributeur officiel est la société Kartell. Elle est aujourd’hui au cœur de la décoration des plus beaux lieux de la planète, et c’est à ce jour, le siège le plus vendu dans le monde!

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Le fauteuil Egg, 1957 Il se montre partout mais peu connaissent son histoire. Le fauteuil Egg créé en 1957 par Arne Jacobsen est édité par Fritz Hansen depuis 1958. Il tire son nom de sa ressemblance avec une coquille d’œuf, délicatement cassée. Le designer crée une nouvelle version du fauteuil bergère, très en vogue à l’époque. Dessiné pour habiller le hall et les chambres du plus grand hôtel de Copenhague, le SAS Royal Hôtel, ses débuts dans les fastes attisent la curiosité. Sa première création est revêtue de cuir couleur chocolat. Il est ensuite disponible en plusieurs matériaux et couleurs. Il devient star des films des années 60 à 70… Arne Jacobsen, celui que l’on surnommait Le Corbusier Danois, n’a pas terminé d’inspirer les jeunes designers d’aujourd’hui et de demain par ses créations visionnaires. Dossier, accoudoirs, assise, le tout englobé dans un design esthétique et ultra-confortable, le pari est réussi.

Le Sacco, 1968 Le célèbre pouf en forme de poire symbolise l’année 68: hippie, paresse et révolution! Le Sacco a trouvé son public, jusqu’à devenir culte! Son histoire débute à la rencontre de trois architectes de Turin: Gatti, Paolini et Teodoro. Leur objectif: créer un siège universel pour toutes les morphologies et les âges, en l’inscrivant à contre-courant, comme un pied de nez aux meubles rigides de l’époque. Cet objet paraît simple, mais demande beaucoup de recherches, surtout au niveau de son remplissage. L’eau ne convient pas et les miniballes de ping-pong ne sont pas vraiment confortables… finalement, c’est le polystyrène qui fait son entrée. A la fabrication, le trio essuie un échec auprès des industriels. Mais Zanotta est partant. Pour le revêtement la société préfère la toile au PVC translucide d’origine, pas assez résistant. Le cuir est même envisagé. Les petites billes glissées à l’intérieur sont parfaites pour épouser les formes du corps. Il devient la poire dans laquelle tout le monde adore se jeter et se relaxer. C’est la folie!

Aujourd’hui encore, le Sacco est resté un des objets les plus singuliers et confortables du design.

DESIGNER | 83

Y’a de la joie avec Mathilde Bretillot!

Emilie Fischer

Designer et architecte d’intérieur elle passe des années entre Milan et Londres. 2010 voit naître sa société à Paris. Elle rêve d’un monde décomplexé, travailler à une expression transculturelle et briser les habitudes. Elle qui crée des colliers pour Christofle, des étagères pour Ikea et imagine des intérieurs luxueux nous fait découvrir son art.

Ses débuts Alors qu’elle raconte ses premiers pas dans le monde du design, elle confie avoir «grandi sous l’ombrage des grands arbres.» Diplômée en 1984 de l’école Camondo, c’est aux côtés de grands noms qu’elle se forge son expérience: Martine Bedin à Milan, Ross Lovegrove à Londres et Philippe Starck à Paris. Aujourd’hui, elle est à son tour, un designer reconnu.

Sa philosophie Son inspiration, elle l’a tient de son environnement, du monde, de la couleur du ciel, de ses rencontres, et surtout, de ses voyages. L’âme communicative, elle se plait à travailler avec en tête, son leitmotiv préféré «Il n’y a pas de beau projet sans beau dialogue.» Pour Mathilde Bretillot, le métier de designer est avant tout basé sur l’écoute et la créativité «Le but est de poser les bonnes questions pour pousser le brief hors de ses frontières.» La liberté d’anticiper, de dépasser ses idées, et d’aller au-delà de ses espérances est une valeur fondamentale pour Mathilde. Elle s’amuse avec les matériaux et les couleurs jusqu’à trouver la personnalité d’un objet. «J’aime faire vibrer les couleurs entre elles. Elles donnent du poids ou de la légèreté à un objet, les reflets de la lumière ou la transparence modulent leur surface.» Mais sans la vie autour, cela ne sert à rien. «J’aime aussi réfléchir à l’évolution de nos comportements, ce qui permet de créer de nouveaux objets et meubles.»

Sa touche: ouvrir l’espace Mathilde est une amoureuse des espaces, qui ont, selon elle le pouvoir de rendre le quotidien plus créatif. L’ouverture de la maison est le cœur de son travail. Elle révolutionne l’intérieur et se colle au plus près des habitudes de vie, jusqu’à les devancer. «J’aime bouger les meubles, ne pas prévoir une seule place possible pour un objet. L’espace doit

évoluer selon l’utilité. Pouvoir emprunter plusieurs chemins pour aller de la cuisine au salon, de la chambre à la salle de bain… capter le plus possible la lumière extérieure en articulant les espaces en fonction des fenêtres. C’est dans cette direction que j’aime travailler.» Sa passion du dessin est le témoin des univers dans lesquels elle évolue: le mobilier, l’espace, les objets et la mode. «Je donne du corps et de la matière aux idées dans tous les domaines où les êtres humains cherchent de l’émerveillement, de la fonctionnalité, du symbolique.» Un seul sentiment est indispensable pour elle, la joie, celle de créer, et celle de vivre, tout simplement.

Sa vision «L’habitat a toujours été et reste un abri. Seulement cette notion évolue vers une idée plus collective: des moyens de vivre ensemble, de mutualiser Baluchons Pick up & Pop up pour élargir les possibilités et donner un nouveau sens aux échanges. Aujourd’hui, il ne s’agit plus de dessiner seulement un «produit», une «marchandise» mais bien d’accompagner ou de devancer l’évolution de nos modes de vie.»

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En kit Norm 69 signée Norman Copenhagen est une lampe puzzle de 69 pièces, en forme d’étoile. Livrée en Kit. Pour la monter, ni ciseaux, ni colle. Il faut utiliser ses dix doigts. www.shop.normann-copenhagen.com

Intemporelle Tulip chair

Dessinée par Arne Jacobsen en 1955, cette chaise au design intemporel est un exemple de sobriété du design scandinave à la fois fonctionnel et élégant. www.fritzhansen.com

Le pied de cette chaise créée en 1956 par Eero Saarinen se transforme progressivement en l’assise pour former un ensemble unique. www.projektbauhaus.net

Swan Créé en 1958, ce fauteuil s’inspire des courbes du cygne, faisant disparaître les lignes droites, pour reposer sur une base en aluminium poli. www.fritzhansen.com

Profilée Tam tam Créé en 1968 par Henri Massonnet.

Ergonomique, confortable, démontable, seul ou coordonné, élément de décor ou objet d’appoint, il a sa place dans toute la maison. www.branexdesign.com

La chaise en contreplaqué moulé de Norman Cherner, icône des années 1950, associe le meilleur du contreplaqué moulu et la solidité d’une construction de bois plié. www.chernerchair.com

ELECTRICITE CHAUFFAGE SANITAIRE

Akari En créant cette lampe en 1957, Isamu Noguchi réinterprète la lanterne japonaise traditionnelle en lui donnant une forme nouvelle qui joue avec l’ombre et la lumière. www.sentou.fr

Le Corbusier Le plateau en verre de cette table imaginée en 1928 est supporté par une structure noire en acier. Elégante, elle sera aussi belle dans les salons que dans un bureau. www.bauhaus-classiques-design.com

Mademoiselle En bois laqué noir à haut dossier à dosseret arrondi, cette chaise créée par le finlandais Ilmari Tapiovaara en 1938 se décline en rocking-chair. www.ilmaritapiovaara.fi

65, rue des Bruyères L-1274 Howald

Tél. 40 32 42-1 www.buffadini.lu

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Canaries, l’archipel chante le printemps Kévin Storme

A la Gomera, la végétation du parc de Garajonay s’apparente à une vraie jungle. © Promotur Turismo Canarias, S.A.

Un séjour aux Canaries, quel que soit le moment de l’année, est synonyme de douceur printanière. Derrière cette vitrine, exploitée à outrance par les agences de voyage, se cachent des îles aux caractères et aux paysages très différents qui s’adressent à tous les types de voyageurs.

Plus vraiment européennes. Pas encore complètement africaines. Pas spécialement torrides, pas froides non plus. Les déserts ne sont pas vraiment des déserts et les jungles ne sont pas encore totalement tropicales, tandis que les plages ressemblent autant à celles des Antilles qu’à celles d’Irlande. L’archipel des Canaries, au large du

Maroc, est un patchwork fascinant d’écosystèmes et de climats qui plairont autant aux clubbers d’Ibiza qu’aux randonneurs de Madère. A condition de bien choisir son île. Les fêtards adoreront Tenerife et Fuerteventura. Les plongeurs et amateurs de sensations fortes iront à Lanzarote, tandis que les amateurs de nature barouderont du côté d’El Hierro, mais surtout dans la perle Gomera. Le seul point commun entre toutes ces îles: la douceur. Loin de l’atmosphère oppressante des contrées tropicales, les Canaries oscillent tout au long de l’année entre 19 et 25 degrés.

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L’île la plus connue des Canaries est incontestablement Tenerife. Trop souvent cantonnée aux voyages low cost qui mènent immanquablement les touristes autour de Playa de las Americas, l’île vaut pourtant bien mieux que cette côte quelque peu défigurée par les promoteurs.

Au centre, le volcan Teide est la plus haute montagne de toutes les îles atlantiques. Ceinturé par la Caldeira de Las Canadas, le paysage s’apparente, par bien des aspects, à ceux de l’Ouest américain ou du Sud marocain, tout proche. Comme si le Sahara avait traversé la mer pour s’échouer sur Tenerife. Avec ses 3718 mètres, l’ascension du Teide s’adresse aux randonneurs avertis, même si un téléphérique permet à tout le monde d’admirer un panorama extraordinaire sur l’île.

Poterie artisanale

«On partait par les chemins pour rapporter l’eau dans les jarres, ramener des plats pour la famille»… Désormais, sa vente, il la fait essentiellement auprès des voyageurs de passage. Des voyageurs qui empruntent les mêmes chemins, mais dans l’unique but de découvrir les trésors cachés de ce paradis perdu. Un paradis qui se concentre autour du parc de Garajonay, avec sa luxuriante forêt subtropicale, qui abrite une faune endémique et de nombreux ruisseaux.

Les montagnes plongent dans la mer, comme à Madère ou dans l’île capverdienne de Santo Antao. Hors cette forêt, l’île est parsemée de cultures en terrasses, de bananeraies et les arbres fruitiers tropicaux côtoient les vignes qui donnent naissance à un vin très sucré. Les terrasses, appelées «Bancales», sont de véritables balcons sur la mer, d’où l’on aperçoit le majestueux Teide de Tenerife.

A l’opposé de Las Canadas, le parc rural d’Anaga est luxuriant et annonce déjà le Tropique, tout proche, avec des paysages qui ressemblent à ceux du Cap Vert.

Côté villes, pas de bijou architectural, mais le quartier du port de Santa Cruz a beaucoup de charme. En Y aller février, la ville vibre au rythme du carnaval. Dans les Luxembourg Santa Cruz de Tenerife: à partir montagnes, le petit village de Masca a conservé son de 400 € AR avec Luxair. Les îles sont ensuite côté pittoresque. parfaitement desservies en ferry.

Du sommet du Teide, «balcon de l’Atlantique», vous aurez sûrement remarqué une petite île, au loin.

Dormir Comme un confetti égaré au milieu de l’océan. Une île A la Gomera: Parador de la Gomera. Architecture calme, où ne s’aventurent que quelques voyageurs en coloniale typique sur les falaises. A partir de 105 € la quête de nature et de calme. A l’arrivée sur le port de la double (minimum 5 jours) Gomera, tout est différent de Tenerife. L’atmosphère est plus cool. Arrivée à pied au village perché d’El Manger Cercado. Un vieux bonhomme tente de nous faire A Tenerife: Fiesta Canaria Carnaval. entrer gentiment dans sa boutique, affichant toutes Plat typique dans une ambiance carnaval. sortes de poteries. «Ici, c’est l’île de la poterie, expliqueA partir de 25 € le plat. t-il. Toutes celles que vous trouverez à Playa (de las Americas, Ndlr), c’est de la pacotille pour touristes».

Sortir De la pacotille qui a un prix. «Avec un prix pareil, je Carnaval de Tenerife. L’un des plus importants vous en vends cinq!», s’indigne le marchand. Il est loin le temps où la poterie avait un usage quotidien. d’Espagne. Du 15 au 26 février 2012.

Infos pratiques

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Langage sifflé à la Gomera

Le Teide est le roi de l’Atlantique. Avec ses 3718 mètres, il est souvent recouvert de neige en hiver. © Promotur Turismo Canarias, S.A.

Les Canaries sur le bout du palais La gastronomie des îles Canaries est un mélange de saveurs, épices et aliments, un exemple du métissage culturel dont elles sont témoins. Il s’agit de l’une des cuisines les plus multiethniques d’Europe, avec des influences nord africaines et latines.

Parmi les plats emblématiques, les soupes occupent le haut du tableau avec des spécialités à base de poix chiche et les fameuses pucherio canario, à base de légumes et de viandes. Côté viandes, le conejo en salmorejo (lapin mariné) est parmi les plats de viande préférés par la population locale.

Avec la viande de porc on prépare les chicharrones, comme au Mexique, et les morcillas, des espèces de boudins concoctés avec des fruits et raisins secs.

Enfin, les fruits - tropicaux et tempérés - permettent de réaliser des desserts savoureux, au carrefour des continents et des climats.

Visiter la Gomera, c’est aussi l’occasion de rencontrer des traditions uniques.

En premier lieu, le «silbo gomero», l’un des derniers langages sifflés au monde.

Rassurez-vous, il ne s’agit pas de siffler la première touriste qui passe, mais bien d’un véritable langage, longtemps utilisé pour se faire comprendre par delà les montagnes, un peu à la manière des signaux de fumée des Indiens. A l’époque, les téléphones portables n’existaient pas. Aujourd’hui, quelques écoles enseignent encore cette langue en voix d’extinction. Mais son apprentissage a avant tout comme objectif de combler la curiosité des touristes venus assister à une démonstration. A quelques encablures de la Gomera, El Hierro est une petite île également à l’écart des circuits touristiques. C’est l’une des plus petites îles, à l’extrême ouest de l’archipel. Ses 10 000 habitants se concentrent sur les flancs du volcan qui occupe toute la surface insulaire. Le paysage est assez luxuriant et abrite une espèce endémique de lézards géants qui s’apparentent à des iguanes.

Le Sahara porte ses sables dans l’Atlantique A l’est de Tenerife, Lanzarote est très différente de ses voisines. Beaucoup moins montagneuse – elle culmine à 600 mètres – elle est située à 140 km des côtes de l’ancien Sahara occidental. Sur la route des alizés et souvent touchée par le Sirocco (vent chaud venu du désert), l’île est le paradis des amateurs des sports de voile. Le paysage, semi désertique, est plus monotone, mais la relative tranquillité de l’île en fait une destination agréable.

Ici, les complexes touristiques sont restés à visage humain et ont nettement moins abimé la côte qu’à Tenerife. Fuerteventura, en revanche, est en train de prendre le chemin de sa «grande sœur», avec le développement d’un tourisme «charter» en pleine expansion. Un peu à l’image de Lanzarote, c’est une île désertique, non loin du Maroc. Elle possède les plages les plus longues de l’archipel et attire de nombreux surfeurs. Entre Tenerife et Lanzarote, Gran Canaria est un peu la synthèse des paysages canariens.

Dommage que les côtes soient gangrenées par le béton, malgré le superbe massif dunaire de Maspalomas. L’intérieur consiste en un agréable paysage de montagnes, mais qui ne vaut pas celui de la Gomera. Une île coup de cœur qui ne ressemble à aucune autre, à visiter avant que les voyagistes ne débarquent en force.

Banc d’essai | 89

Fluence, la voiture branchée!

Paule Kiénert pilote au féminin

Bientôt le retour des bourgeons sur les branches et des oiseaux qui chantent. Anticipons et réveillons notre âme écolo en nous intéressant à la gamme Z.E. de Renault. Z.E. pour Zéro Emission. Pour vos sorties vertes en famille, je teste la Fluence.

Esthétique Au premier abord, rien ne nous dit que la Renault Fluence est un véhicule électrique. Berline familiale élégante, aux lignes fluides, la Fluence se veut à la fois sobre et classique. Ses cinq portes, son coffre d’un bon volume et son spacieux habitacle en font une voiture pratique. Toutefois, lorsqu’on s’installe à son volant, d’étranges cadrans attirent notre regard: au lieu du compte-tours, un indicateur de la consommation de kilos-watts; et pour la jauge, le symbole de la pompe à essence est remplacé par celui d’une pile.

Une voiture à pile? C’est bien cela!

Conduite Le silence. Je viens de démarrer le moteur mais je n’entends aucun bruit.

Surprenant. Je passe en mode drive (la boîte à vitesses est automatique) et les premiers tours de roues se font dans le calme le plus complet. Ce n’est qu’en dépassant les 70 km/h que les bruits de roulement et d’air perturbent quelque peu cette étrange sérénité. Si le confort sonore est appréciable à bord de la Fluence, le conducteur devra tout de même rester vigilant aux passages piétons car les passants n’entendent pas la voiture s’approcher.

Outre cette quiétude due à l’alimentation électrique du moteur qui le rend muet, la Fluence se conduit comme une voiture «normale». Le moteur manque de pêche pour avoir de bonnes reprises mais il faut rester sur ses gardes car l’absence de bruit nous emmène au-dessus des vitesses autorisées sans que l’on s’en aperçoive. Rien à dire sur le freinage. La tenue de route est bonne et la berline ne prend pas de roulis dans les virages. En bref, la Fluence se conduit facilement.

Ecologie Rouler à l’électrique implique quelques changements d’habitudes. Plus de réservoir à essence mais une batterie et une prise! La batterie de votre

véhicule sera toujours en location afin que Renault en assure le suivi et le recyclage. Par ailleurs, vous devrez équiper votre habitation et, si possible, votre lieu de travail d’un boîtier mural de recharge auquel vous brancherez votre Fluence qui se recharge totalement en 6 à 8 heures. Voilà qui nous évitera de gâcher notre Chanel n°5 à coup de relents tenaces de diesel! Mais, bien entendu, avant nos coquetteries, le moteur électrique permet un rejet zéro de CO2. Bravo! Seul bémol, la Fluence a une autonomie de 150 km… de quoi réduire les aventurières à circuler dans un rayon de 75 km autour d’un point de rechargement.

La Renault Fluence n’est pas un bolide de course mais une berline familiale qui invite à la sérénité. Adaptée aux trajets quotidiens ou aux brèves échappées avec tribu, elle se montre facile et pratique. Son plus grand atout est bien entendu résumé en deux lettres apposées à la suite de son nom: Z.E, Zéro Emission de CO2. Quelques adaptations et calculs d’itinéraires ne présenteront pas grands sacrifices pour celles et ceux qui militent à juste titre pour la protection de l’environnement. C’est certain, si vous avez l’âme écolo, le courant passera entre la Fluence et vous!

Moteur: électrique | Puissance: 95cv (70 kW) | Boîte de vitesses: automatique | Vitesse maxi: 135 km/h | Accélération 0 à 100 km/h: 13,40 sec km/h | Émission de CO2: 0 g/km | Prix TTC: 25 900 euros TTC

90 | FINANCE

Parler d’argent?

Oui, mais…

Chloé Consigny

Parler d’argent aujourd’hui reste un sujet tabou. Pire, avec la grande débâcle économique mondiale, les tensions se sont exacerbées. Mieux vaut donc tourner sept fois sa langue dans sa bouche avant d’aborder ce sujet devenu ultra sensible.

En entreprise En arrivant au sein de l’entreprise, vous ne vous êtes pas posé de question. Vous partagiez avec vos nouvelles copines vos problèmes financiers. Vous râliez sans ménagement contre le refus d’augmentation dont vous avez fait part à votre direction et que vous aviez tenté de négocier pour tout le service. Sauf que, vous vous êtes aperçu que votre meilleure amie de bureau, qui était encore plus virulente que vous à l’égard de ses supérieurs, avait, pour sa part, reçue une augmentation…

Bien sûr, vous êtes tombée de haut en apprenant la nouvelle! Mais cette mésaventure vous a servi de leçon. La réalité du monde de l’entreprise est impitoyable et mieux vaut négocier individuellement ses augmentations, quitte à ensuite revenir à la charge pour demander des améliorations pour tout le service. «Charité bien ordonnée commence par soi-même», vous aurait dit votre grand-mère. Alors, prenez les devants et demandez un rendez-vous avez votre supérieur hiérarchique. Pour mettre toutes les chances de votre côté, préparez votre entretien et listez tous vos points forts.

En famille,

Vous avez le même sang! Donc, a priori, toute votre famille devrait se réjouir à l’annonce de votre promotion. Reste que, dans les faits, les jalousies existent en famille et parfois même entre conjoints! Si votre cher et tendre n’est pas parvenu à obtenir la revalorisation de salaire qu’il souhaitait, vous voir vous pavaner en parlant de votre augmentation pourrait le rendre chagrin. Alors, bien sûr, en façade, il ne laissera rien paraître et se réjouira pour vous.

Au-delà du montant financier, c’est la reconnaissance qui est en cause. Et, à ce niveau, les hommes sont parfois bien susceptibles.

Pour ne pas froisser la susceptibilité de Monsieur, le plus simple est, dans un premier temps, de rester vague sur le montant et de l’inviter au restaurant afin de faire de nouveaux projets ensemble.

L’occasion de réfléchir à votre prochaine destination de vacances, par exemple. Vous aurez ensuite tout le loisir de lui exposer votre évolution au sein de votre entreprise et de lui demander conseil pour vos nouvelles fonctions. Côté famille élargie, les jalousies entre sœurs, belles sœurs et cousines peuvent donner un ton particulier aux dîners. Alors, on choisit savamment ses interlocuteurs et on évite de s’épancher sur sa situation (qu’elle soit bonne ou mauvaise) auprès de celles et ceux qui pourraient par la suite vous le reprocher!

A votre banquier On ne le dira jamais assez: votre banquier a beau avoir le nom de «conseiller», c’est aussi un commercial chargé de vous vendre des produits d’épargne. Alors, il est fort possible qu’en voyant vos nouvelles rentrées d’argent, il vous passe un petit coup de fil en vous proposant de nouveaux placements. Dans ce cas, profitezen pour tirer la situation à votre avantage. Demandez-lui tout ce qu’il vous a refusé auparavant: débit différé, autorisation de découvert… Pourquoi ne pas en profiter également pour relancer les négociations de prêts en vue de l’acquisition d’un bien immobilier?

92 | GOURMANDISES

La main à la pâte Magali Eylenbosch

Pas de choux, chaussons, tartes, tourtes, pizzas et autres pâtés en croûte sans un bon pétrissage.

Exit les pâtes toutes prêtes, on se lance dans de succulentes préparations maison. Ça fait toute la différence!

Je parie ma meilleure farine que la plupart d’entre vous connaissent par cœur le chemin qui mène fissa au rayon des pâtes pré-emballées. Loin de moi l’idée de fustiger cette avancée technologique qui nous permet, en 5 minutes chrono de réaliser une Tatin à peu près convenable, mais il faut quand même avouer que côté goût, on peut mieux faire. La réalisation d’une pâte, quelle

qu’elle soit, est un art. Au début, malgré d’excellentes recettes, on s’y perd, on hésite, on tâtonne, et parfois, on échoue. Les mains blanches de farine, on roule, on aplatit, on étire et puis… c’est la révélation. Elle est parfaite, délicieusement dorée, tendre ou croustillante à souhait.

Avouez que ça vaut la peine de relever le défi!

Le matériel indispensable En règle générale, tout peut se faire avec un simple bol, une balance de cuisine, un fouet, une spatule et un rouleau à pâtisserie. Comme nous ne sommes plus au Moyen Age, le robot fait partie, pour tous les cordons bleus, des investissements raisonnables. Si les appareils compacts semblent plus séduisants parce qu’ils ne réclament que peu de place dans la cuisine, ils ne sont pas forcément des champions du pétrissage. Les robots plus imposants (Magimix, Krups, Kenwood, KitchenAid…) sont par contre destinés aux diverses préparations pâtissières ou boulangères. Leur mouvement de rotation et leur crochet à pétrin assurent un excellent mélange des ingrédients. Le batteur

GOURMANDISES | 93

et le fouet permettent de battre les blancs en neige ultra-ferme ou de battre énergiquement vos différentes préparations. Pensez aussi à la dimension de la cuve qui sera plus ou moins profonde et souvent en inox. Ces appareils ne craignent pas un usage intensif, mais leur prix peut sembler un peu rébarbatif. Comptez au minimum 300 €.

Un petit mot encore concernant le fameux rouleau à pâtisserie. Les modèles en bois brut ont définitivement fait leurs preuves. Nos grand-mères s’en satisfaisaient et elles avaient bien raison. Un simple jet de farine fait que la pâte ne colle pas, il est simple à nettoyer et traverse le temps en se patinant. Je ne suis personnellement pas fan des rouleaux en aluminium. Par contre les rouleaux en silicone, un choix très tendance, garantissent un travail en finesse. Enfin, pour étaler des pâtes brûlantes et très collantes, notamment une nougatine, le rouleau en marbre ou en granit est incontournable. Au gré de vos aventures culinaires, vous utiliserez aussi un minuteur, pour surveiller de près la cuisson, du papier sulfurisé, des tapis de cuisson antiadhésifs, des plaques à pâtisseries, des moules à manquer ou à charnière ainsi que des grilles permettant de faire refroidir les biscuits à la sortie du four. Avant de commencer, dégagez bien le plan de travail. Les débutantes risquent d’éparpiller la farine tout azimut et de transformer la cuisine en chantier.

Simples ou compliquées Certaines pâtes ont la réputation d’être faciles à réaliser. C’est le cas de la pâte à crêpe. D’autres semblent être réservées aux candidats de Top Chef. Citons, par exemple, la pâte feuilletée. Il m’est pourtant arrivé de rater de simples pancakes et j’ai réussi du premier coup d’excellents chaussons aux pommes. Il s’agit naturellement de trouver les bonnes recettes mais, et ça je ne l’ai découvert qu’au fil de mes expériences, surtout de tenir compte de la température.

Certaines pâtes doivent reposer au frais avant d’être utilisées, d’autres sont plus faciles à travailler si elles sont restées à température ambiante. Tout dépend du résultat que vous désirez obtenir. Pour la même préparation, les uns adorent les pâtes croustillantes, voire croquantes, d’autres les préfèrent moelleuses. Il faut aussi savoir choisir sa farine, fine de préférence (T45 ou T55), la taille de ses œufs, pour arriver à un parfait équilibre. Oui, la pâte a quelque chose de magique! En écrivant cet article, je me suis demandé qui a inventé

Quelques petites astuces - Vous ne possédez pas de balance de cuisine, offrezvous quelques petites mesures qui vous serviront à doser les ingrédients. Elles sont en général vendues par lot de quatre. Le petit modèle représente 60 ml de liquide, le plus grand 250 ml. Idem pour les petites cuillères doseuses destinées aux très petites quantités.

Une pincée de sel fin souligne le goût de la pâte. Vous pouvez également remplacer une partie du beurre doux par du beurre salé.

- Si vous désirez obtenir une pâte brisée bien croustillante, faites-la à la main plutôt que dans un robot.

- Même s’il est plus aisé de séparer les blancs des jaunes lorsque les œufs sont froids, utilisez-les à température ambiante. Vous les mélangerez plus facilement aux autres ingrédients et les blancs en neige gagneront en volume.

- Avant d’étaler la pâte, vérifiez si elle est assez froide en appuyant avec le doigt. S’il s’enfonce facilement, encore un peu de patience.

- Vous vous arrachez les cheveux parce que vous n’arrivez pas à obtenir une épaisseur constante en écrasant la pâte.

Il suffit de placer le rouleau (choisi suffisamment long) sur des règles métalliques posées de chaque côté. Elles serviront de guide.

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recettes Recettes tirées de «Millefeuilles sucrés, salés & maison» de Catherine Kluger. Collection Les petits plats. Editions Marabout.

Mille feuille de tomate, mascarpone et basilic, pâte feuilletée au zeste de citron Préparation 20 min. • Repos 1h. • Cuisson 25 à 30 min. • Pour 4 personnes.

1 pâte feuilletée le zeste d’un citron 2 tomates mondées, épépinées et coupées en petits cubes › La mousse de tomate 400g de tomates coupées en cubes, fraîches ou en conserve 250g de mascarpone 1 botte de basilic sel, poivre › La garniture 2 tomates mondées, épépinées et coupées en petits cubes 2 c. à s. d’huile d’olive

Recettes tirées de Millefeuilles sucrés, salés & maison Catherine Kluger Collection Les Petits Plats – Editions Marabout 7,90 euros, 72 pages Photographies d’Olivier Malingue

• Etalez la pâte et parsemez-la de zestes de citron.

Enfournez à 170 °C pour 20 minutes entre 2 plaques pour éviter qu’elle ne gonfle. Laissez refroidir puis découpez 12 rectangles de la même taille au couteau-scie ou à l’aide d’un emporte-pièce.

• Pendant ce temps, préparez la mousse de tomate en mélangeant les cubes de tomate préalablement égouttés, le mascarpone légèrement fouetté, les feuilles de basilic frais lavées, du sel, du poivre.

Réservez au frais.

• Au moment de servir, étalez de la mousse de tomate sur une première couche de pâte, répartissez dessus des cubes de tomate fraîche et un filet d’huile d’olive. Renouvelez l’opération puis terminez par une couche de pâte. Utilisez un emporte-pièce pour monter le millefeuille et obtenir des bords bien nets. Servez aussitôt ou conservez au réfrigérateur avant de servir.

Millefeuille au citron et à la framboise Préparation 30 min. • Repos 3h. Cuisson 22 à 33 min. • Pour 4 personnes.

1 pâte feuilletée 1 c. à s. de sucre glace 1 barquette de framboises › La crème au citron 3 citrons 75g de beurre 120g de sucre en poudre 3 œufs 1 c. à s. rase de Maïzena

• Préparez la crème au citron. Prélevez les zestes d’un citron et pressez les trois autres citrons. Pendant ce temps, mélangez les œufs avec le sucre et la Maïzena.

Versez ce mélange sur le beurre fondu en remuant vivement, puis ajoutez le jus et les zestes de citron.

• Amenez ce mélange à la limite de l’ébullition sur feu moyen, sans cesser de remuer, jusqu’à ce qu’il épaississe, puis retirez du feu. Laissez refroidir d’abord à température ambiante puis placez au réfrigérateur pour 3 heures au minimum.

• Préchauffez le four à 170 °C. Etalez la pâte feuilletée et faites-la cuir pendant 20 à 30 minutes entre 2 plaques pour éviter qu’elle ne gonfle. En fin de cuisson, montez la température de votre four à 200°C, enlevez la plaque du dessus et saupoudrez la pâte encore chaude de sucre glace. Remettez au four pour 2 à 3 minutes pour que le sucre fonde et caramélise.

• Laissez refroidir, puis détaillez la pâte au couteau-scie ou à l’aide d’un emporte-pièce selon la forme souhaitée.

Prévoyez trois couches de pâte par millefeuille, de la même forme et de la même taille.

• Pour le montage, utilisez un emporte-pièce pour monter le millefeuille et obtenir des bords bien nets.

Mettez une couche de pâte feuilletée, étalez la crème au citron, plantez des framboises, puis une nouvelle couche de pâte feuilletée, puis à nouveau de la crème au citron et des framboises. Terminez par une couche de pâte feuilletée. Servir frais.

GOURMANDISES | 95

le pâté en croûte. Le cuisinier était-il parti du pâté, cherchant à en sublimer l’apparence et le goût? Etait-ce plutôt le résultat des délires d’un pâtissier, las de trop de douceur. Apparemment, au Moyen Age, les pâtés en croûte constituaient une des principales bases de la cuisine seigneuriale. La croûte n’était initialement pas conçue pour être consommée mais pour faciliter la cuisson et la conservation de la viande. Avec le temps, les pâtissiers ont créé une croûte consommable. Quelle merveilleuse idée!

Salées ou sucrées Brisées, sablées ou feuilletées, pâtes à gaufres, à crêpe, à choux, pâte filo… pour vos recettes salées ou sucrées, jouez les apprentis sorciers, osez différents ingrédients et, comme je vous le répète souvent, laissez vagabonder votre imagination. La préparation d’une pâte ne prend souvent que peu de temps. Moins de 20 minutes pour la plupart d’entre elles. Il faut cependant avoir la patience de la laisser reposer. Et puis, il y a le plaisir de la voir dorer avant de la déguster. Les ingrédients de base se trouvent dans n’importe quelle petite épicerie de quartier.

Avec de la farine, des œufs, du beurre, une pincée de sel ou du sucre, on fait déjà des merveilles. L’utilisation du sacro-saint robot est tentante, mais il m’arrive d’avoir envie de pétrir une pâte à la main. Le geste, si artisanal soit-il, renvoie au monde de l’imaginaire enfantin. Les grand-mères fabriquent la pâte qui servira à confectionner de délicieuses langues de chats ou de tendres madeleines. C’est un monde d’effluves et d’odeurs rassurants qui s’ouvre à nous.

Joyeuses digressions Ça y est. Là, je sens que vous avez envie de vous y mettre. Les premiers essais sont concluants. Il est temps de maîtriser le sujet. Dans une recette, la pâte n’est pas seulement un prétexte, elle est une fin en soi. Remplacez le beurre par de l’huile d’olive pour vos tartes salées. Ajoutez de la pâte d’amande, de l’essence de vanille, de la bière, du sésame ou des graines de pavot, du parmesan, des zestes d’agrumes, de la poudre de noisette ou de pistache, de la cannelle ou du cacao en poudre. Il doit y avoir quelque chose de ludique dans l’exercice. Si vous êtes l’heureuse maman d’une ribambelle de bambins, faites-les participer à la confection d’une tarte ou d’un gâteau. C’est un bonheur simple à partager.

96 | INSIDE

Nouveau showroom INFINITI, la marque automobile de luxe en provenance du Japon, s’implante à Luxembourg. Le showroom luxembourgeois a été inauguré le 26 janvier dernier et sera le 45ème centre en Europe. INFINITI reflète sa promesse de marque «Performance Inspirée» avec une gamme de 6 modèles, dont le produit phare est le FX, le crossover de luxe par excellence. Bonne route!

INFINITI By LENTZ 535 route de Thionville à Alzingen – Tél.: 44 45 45 1

Changement de propriétaire pour Clio Bis Pour l’occasion la boutique a été renommée 55 Bis, référence à sa localisation 55 rue de l’Alzette. Arno, Manuela et Zehra vous accueilleront avec leur bonne humeur et leur dynamisme habituel.

Pour la Saint Valentin, poussez la porte de la boutique et vous trouverez sans aucun doute votre bonheur. En exclusivité à Luxembourg, les montres Michael Kors.

Bon shopping!

55 rue de l’Alzette à Esch-sur-Alzette Tél.: 26 54 07 21

Probst fait son show!

Le 9 janvier dernier, Probst a organisé à l’Abbaye de Neumünster la finale «Jeunes Talents»: un show artistique de coiffure dont l’objectif était de mettre en valeur le potentiel et le talent artistique de jeunes coiffeurs. A l’issue de la présentation des 8 finalistes, le jury a élu Svetlana Pavlowski comme la grande gagnante nationale. 283 personnes ont eu la chance d’assister à ce show mêlant jeunes prodiges et professionnels.

Welcome to Aston Martin Luxembourg

Sortie du catalogue Emile Weber

Tél.: 27 36 60 1

C’est juste à temps, pour le salon «Vakanz 2012» que les voyages Emile Weber ont présenté leur catalogue de la saison estivale.

Pour la première fois, un artiste luxembourgeois s’est vu confier la création de la couverture. Les 144 pages regorgent d’idées de voyage et de destinations prometteuses. Sa simple lecture donne envie de boucler ses bagages. Rendez-vous dès à présent dans les agences Emile Weber!

www.astonmartin.lu

Tél.: 35 65 75 1

Le garage Kontz devient l’Aston Martin Dealer pour la Grande Région de Luxembourg. Le showroom à l’allure industrielle comprend un grand atelier spécialisé, un showroom dédié à la marque, des voitures de démonstration et de remplacement et une équipe de spécialistes.

Les adeptes luxembourgeois de la marque seront ravis!

128 route de Thionville à Luxembourg

www.emile-weber.lu

20.200 exemplaires Affilié au CIM Direction Maria Pietrangeli Patricia Sciotti Rédactrice en chef Maria Pietrangeli Rédacteurs Justine baldin Cindy Cao Chloé Consigny Marie-Elisabeth Crochet Magali Eylenbosch Emilie Fischer Aurélie Guyot Pascale Heinrich Paule Kiénert Perrine Krencker Catherine Moisy Michaël Peiffer Michèle Rager Dominique Sander-Emram Karine Sitarz Kévin Storme graphistes Cédric SHILI Linda-Lynn morgenstern Conseil en communication Julie Kieffer Sophie Falchi

Grand Optical s’agrandit C’est en 1996 que commence l’histoire de Grand Optical au Luxembourg avec une innovation de taille: le laboratoire de fabrication de lunettes en 1heure!

Quinze ans plus tard, Grand Optical accueille six nouveaux points de vente: depuis le début de l’année, les magasins connus jusque-là sous l’enseigne Pearle sont en effet venus agrandir la famille qui se compose désormais de 11 magasins! Modernité, rapidité, qualité, service et prix sont les fondamentaux de l’enseigne. www.grandoptical.lu

Lady Marmelade Le mois dernier, le salon de coiffure Lady Marmelade a officialisé son ouverture. C’est dans une ambiance plutôt baroque avec lustre en cristal et fauteuils pompadour qu’Anna Valentini, son associé Vito D’Attoma et leur équipe vous accueillent. Un endroit cosy où l’on se sent bien, des conseils de vrais professionnels reconnus dans le milieu de la coiffure, un accueil chaleureux… vous allez encore plus adorer aller chez votre coiffeur!

Du nouveau chez Bigor Bijouterie!

Depuis le 31 janvier, Bigor Bijouterie vous invite à (re)découvrir ses collections dans un espace totalement rénové au City Concorde. En plus de ses nombreuses marques (Guess, Storm, Pandora, Swarovski, Ti sento, Diesel, Jet Set,…), votre bijouterie vous propose plein de nouveautés: Dji Dji Italia, Trollbeads, Cœur de Lion, Nomination. Pour les hommes vous pourrez y trouver une super collection Swarovski!

C.C. City Concorde 80, route de Longwy à

Société éditrice Alinéa éditions & communication s.à r.l.

74, rue Ermesinde L-1469 Luxembourg Tél.: [352] 26 45 85 86 Fax: [352] 26 45 84 94 service.commercial@femmesmagazine.lu redaction@femmesmagazine.lu Toute reproduction de ce magazine même partielle est interdite.

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4, rue de l’Eau, Luxem-

Bertrange

Adresse:

bourg Tél.: 27 85 88 58

Tél.: 26 25 98 92

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.......................................................................... À verser au compte IBAN BGL n°LU29 0030200166890000

98 | HOROSCOPE

horoscopE Verseau du 21 janvier au 19 février

Horoscope établi par

Hélène Mack

www.astrodyssee.com Consultation en ligne de qualité, paiement sécurisé par carte bancaire Tél.: [+33] 6 07 82 77 76

Cœur: Le Soleil et Mercure seront vos alliés créant un climat agréable fait de complicité et d’authenticité. Travail: La tête ailleurs, vous n’écoutez rien du tout et vous risquez de commettre quelques erreurs dans l’élaboration d’un projet. Vitalité: Prévoyez-vous un emploi du temps souple et de bonnes nuits de sommeil.

Bélier du 21 mars au 20 avril Cœur: Vénus s’installe dans votre signe et vous réchauffe le cœur. Très entreprenante, vos coups de cœur seront à l’honneur alors prenez le temps de la découverte. Travail: Bien soutenue par Soleil/Mercure, c’est une période innovante qui vous attend. Les contacts sont excellents et vous obtiendrez de beaux succès. Vitalité: Vous expérimenterez de nouvelles activités.

Cancer

Scorpion

du 22 juin au 22 juillet

du 23 octobre au 21 novembre

Cœur: La pleine lune soufflera un vent de renouveau pour vous et Neptune apportera une période amoureuse très sensuelle.

Travail: C’est Vénus et Uranus qui vous apporteront le plus de chance: les contacts seront très prometteurs. Vitalité: Energie un peu en baisse, faites une cure de vitamine.

Cœur: La période vous réservera d’excellentes surprises. Les célibataires feront une rencontre marquante. Travail: La chance ne sera pas absente. Un coup de téléphone, un rendez-vous pourraient faire avancer vos affaires. Vitalité: vous gérerez sagement votre énergie.

Lion

du 22 novembre au 21 décembre

du 23 juillet au 22 août

Sagittaire

Cœur: La lune en bel aspect avec Uranus formera une parenthèse très excitante et vous pourriez même aborder un changement chanceux et bénéfique. Travail: A partir de la pleine Lune du 8, vous arrivez à mieux gérer votre stress. Vitalité: C’est le moment de puiser en vous les ressources nécessaires à vos projets.

Cœur: Vous serez à la croisée des chemins.

Vous aimeriez vous engager car votre besoin de vous stabiliser sera le plus fort. Travail: Votre esprit d’initiative et votre enthousiasme seront bien soutenus par Mars. Vous pourrez par conséquent mener à bien des démarches délicates. Vitalité: Mars vous dotera de solides réserves d’énergie.

Cœur: Jupiter vous fait vivre intensément ce début de période, vous ne dédaignerez pas les plaisirs plus sensuels de la vie. Travail: Mars en harmonie vous permettra de voir plus loin dans vos projets et vous pourrez compter sur un courant de chance. Vitalité: Belle période pour vous ressourcer car vous en aurez besoin.

Vierge

Capricorne

du 23 août au 22 septembre

du 22 décembre au 20 janvier

Cœur: Mars en recul vous incite à réfléchir sur vos engagements de cœur et familiaux. Il n’y a pas que le travail qui compte! Travail: Mercure sera votre alliée. Une bonne analyse de vos dossiers vous permettra de gagner du temps. Vitalité prévoyez des temps de repos pour récupérer.

Gémeaux

Balance

Cœur: Des rencontres surprenantes comme vous les aimez auront lieu et vous permettront de voir l’amour sous des couleurs chatoyantes.

Travail: Pluton/soleil resserre son emprise.

Sans doute il serait nécessaire de considérer différemment les moyens mis à votre disposition. Vitalité: Evitez les excès de toute nature.

du 21 mai au 21 juin

du 23 septembre au 22 octobre

Poissons

Cœur: Magnétisme puissant qui vous permet d’être mise en valeur et vous fera remarquer. Travail: Mars en recul vous incite à plus de discipline, ce qui vous placera sur le droit chemin de la persévérance et vous permettra de faire les bons choix.

Vitalité: Adonnez-vous à la méditation pour mieux vous recentrer.

Cœur: Saturne en recul en bel aspect avec Neptune vous envisagerez une discussion à cœur ouvert avec l’être aimé. Travail: Le côté velléitaire de votre personnalité refera surface. En faisant preuve de courage et de persévérance, vous parviendrez à terminer votre projet. Vitalité: Vous le savez bien: l’amour constitue la meilleure des vitamines.

du 20 février au 20 mars

Taureau du 21 avril au 20 mai

Cœur: Avec l’entrée de Neptune voici une période favorable à un engagement durable et pour les cœurs solitaires à une rencontre déterminante. Travail: L’ambiance astrale vous incitera à vous éloigner de la réalité et à rêver. Vitalité: Un lâcher-prise serait idéal pour retrouver toute votre énergie.