Mensuel féminin - juillet août 2012 - 3 € - n° 128
MAGAzINE LUXEMBOURG
100% luxembourgeois
En pratique Chèque Service Accueil enquête Religion et société Beauté Votre vanity d’été Psycho Les hommes savent-ils rompre? Maman Un accouchement zen
sommaire
juillet août 2012 - n°128
édité à 20 200 exemplaires contrôlés CIM
édito
Bonnes vacances… Et voilà notre numéro de l’été. La légèreté est de mise: la mode fait la part belle aux imprimés, «Vivre autrement» accorde une place prépondérante aux fleurs et «Gourmandises» propose des recettes de sorbet «complètement givrées», originales et savoureuses. La diversité étant l’une des principales caractéristiques de Femmes Magazine, vous trouverez dans ce numéro d’autres sujets moins désinvoltes: les changements climatiques et leurs conséquences sur la planète, sur les individus, le poids de la religion ou encore, le point sur le chèque service accueil, son impact pour les familles et les structures d’accueil et ses perspectives. Bonne lecture, bonnes vacances. Maria Pietrangeli
Tendances
Bien-être
40 Psycho Pourquoi les hommes ne savent-ils pas rompre? 56 Beauté Un vanity d’été, les indispensables «beauté» à mettre dans ses bagages 60 Must Have 62 Test beauté la Lumière Light Thèrapie 66 Vivre autrement Et si les fleurs nous faisaient la vie belle? 72 Santé Le cancer du col de l’utérus: facile à prévenir…
Concrètement
24 Finance Le micro-crédit expliqué à ma belle mère 42 Business L’expérience, un atout à valoriser 68 En pratique Chèque Service Accueil (CSA): état des lieux
Société
08 Confidences Eloina Moreno. Le soleil au cœur et au bout du chiffon 14 Rencontre Gianfranco Celestino. La danse entre autofiction et journal intime 16 Reportage Faut-il avoir peur du changement climatique? 26 Femmes d’ailleurs Camille le Bloa. Au-delà du voyage 52 Enquête Le poids de la religion dans la société 96 Inside
Tentations
47 Les bonnes adresses de l’été 2012 63 Concours 76 Maman Hypnose et autres méthodes pour un accouchement zen 82 Sphère Déco Une maison plus sûre 85 Designer A table! Claire Sudres & Guilhem Nave pour Animal Fabuleux 86 Shopping Déco 88 Banc d’essai Sexy Mini 89 Évasion Guyane, l’enfer du décor 92 Gourmandises Galerie des glaces 98 Horoscope
Culture Retrouvez Femmes Magazine sur Facebook
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04 Shopping Elle 06 Shopping Lui 10 Love It 1 basique ››› 2 couleurs 28 Mode L’été 2012 fait la part belle aux imprimés 36 Trends 38 Zapping mode
22 Agenda 39 Cinéma
46 Musique 55 Livres
elle Shopping
4
Fluidité des matières et couleurs chaudes pour cette robe rehaussée d’une ceinture pour mettre en valeur les hanches. LIU JO
L’or habille ce sac en cuir plissé réhaussé de détails plaqués or représentant le motif emblématique «Monete». BVLGARI
Espiègle, ce bracelet orné de clous laqués main s’inspire de la délicate broderie anglaise qui révèle la peau au travers de motifs brodés. LOUIS VUITTON
L’or se décline en deux teintes pour un effet flamboyant et chic. Idéal pour se démarquer en soirée. JIMMY CHOO
lui Shopping
6
L’élégance se teinte d’un brin de folie et le classique s’allie à excentrique. Chaussures. On laisse parler les couleurs chaudes
Hugo Boss
cet été avec ce polo pastel qui contraste avec l’orange flashy du pantalon. Ben Sherman
Une pochette grand format, habillée de toile en damier, pour emporter son ordinateur même en vacances. Louis Vuitton
Teinte acidulée pour cette montre qui s’adapte aussi bien à un look pour les vacances qu’au noir plus classique du bureau. Ice Watch
8 | CONFIDENCES
Dominique Sander-Emram
ELOINA MORENO… LE SOLEIL AU DU CHIFFON c’était plus par goût du risque que par nécessité. J’étais en permanence en contact avec la nature. L’été, avec mes copines, on se faisait des robes avec des fleurs. Je grimpais aux arbres… Je regrette que mes fils, enfants de la ville, n’aient pas connu cela.
Elle a gardé de son Espagne natale un très léger accent, une touche de soleil qui se glisse dans tous ses propos. Dans tous ses gestes aussi. Passée très tôt maître dans l’art du ménage, car c’en est un que de manier le chiffon et la serpillère ou de conduire des engins de nettoyage, Eloina a toujours forcé l’admiration de ses employeurs et des siens.
Vous avez eu le coup de foudre pour ce pays?
Pas exactement, non! Déjà à Paris, quand je suis descendue du train, j’ai eu un terrible choc. Je ne comprenais rien à ce que les gens disaient. Je me souviens m’être tournée vers mon oncle pour lui demander ce qui se passait. Il m’a alors répondu: «C’est du français et c’est ce que tu dois apprendre!». En fait, il n’y a pas que le français que j’ai dû apprendre. Je ne savais rien du tout en arrivant! Comme on dit en Espagne, j’étais du genre «à ne même pas savoir faire chauffer l’eau pour se faire la barbe!». Quand je me suis mariée, je ne savais pas cuisiner non plus. Et en arrivant au Luxembourg, qu’avez-vous fait?
quand êtes-vous arrivée au Luxembourg?
C’était en 1969; j’avais alors 16 ans. Mon père y était déjà depuis 1963 et ne rentrait que pendant les congés. Il ambitionnait d’acheter des terres qui lui auraient permis d’étendre le domaine. Deux de ses frères étaient partis avant lui. C’est avec le plus jeune et sa famille que j’ai fait le voyage en train via Paris. Que laissiez-vous derrière vous?
Tout! Mon village adoré, Elmaillo près de Salamanque, où j’avais passé une enfance très heureuse, ma mère et mes deux frères que j’aimais par-dessus tout. Mais je n’avais pas le choix. En tant qu’aînée, j’étais celle sur laquelle mon père comptait pour gagner de l’argent. Jusque-là, j’avais mené une vie insouciante et merveilleuse, protégée aussi. Même si nous n’avions pas de grands moyens, nous ne manquions de rien. La terre nous donnait tout ce dont nous avions besoin. Mon grand-père maternel possédait un très grand verger et il conservait les fruits dans la paille. D’une saison à l’autre, nous avions toujours des fruits délicieux à disposition. Nous mangions à notre faim et si nous allions parfois voler des pêches dans les vergers environnants,
Mes oncles, tantes et cousines ainsi que mon père vivaient alors à Mondorf dans une petite maison dans laquelle nous nous sommes retrouvés à 10, entassés comme des sardines! J’en ris maintenant, mais c’était affreux et j’ai beaucoup pleuré. Par chance, toute la semaine, je pouvais dormir à l’hôtel où je travaillais. Je disposais d’un jour de repos que je passais à briquer la maison de mes tantes. C’était vraiment une période difficile! En même temps, je faisais mon apprentissage de femme de chambre: je n’y connaissais rien. Une dame allemande qui travaillait déjà là et avec laquelle je communiquais par gestes était accablée par mon ignorance. Au début, elle ne cessait de répéter: «Katastrophe!», ce que je comprenais très bien! Il faut dire qu’à l’époque, les draps étaient amidonnés, chose impensable dans mon petit village. Leur maniement était très particulier, mais assez rapidement j’ai appris. J’ai même appris l’italien, car ma patronne était italienne et c’était une langue assez proche de l’espagnol. Vous parlez un excellent français, mais aussi le portugais et l’italien! Vous n’avez jamais ambitionné d’exercer un autre travail?
Je me débrouille aussi plutôt bien en luxembourgeois, mais je ne le clame pas sur tous les toits, car je ne le maîtrise pas aussi bien que les autres langues; alors, je prétends ne pas le connaître. Mais maintenant vous êtes au courant! J’ai appris le français toute seule en me mettant à lire toutes
CONFIDENCES | 9
CŒUR ET AU BOUT les vieilles revues qu’on me chargeait de jeter. Peu à peu, j’ai réussi à me débrouiller. Mon problème, c’est que je ne sais écrire aucune de ces langues; je n’ai pas suivi d’assez longues études en Espagne pour cela. Alors je me suis concentrée sur l’oral. Et puis, j’ai adoré mon travail. Je suis fière de pouvoir dire qu’en 40 ans je n’ai eu que 4 employeurs. Que retenez-vous de votre travail?
J’ai eu des missions dans diverses institutions avec lesquelles la firme qui m’employait avait des contrats. Partout, j’ai noué de très bons contacts, mais je dois dire que j’ai un attachement très particulier pour EFA, la dernière entreprise dans laquelle j’ai presté mes services. Ceux pour qui j’ai travaillé sont devenus «mon équipe», «ma famille». Il y a plusieurs années, j’ai d’ailleurs été engagée directement par cette société de plus de 500 personnes dans laquelle j’étais responsable de l’équipe de nettoyage. Quand je vais en ville, je ne manque jamais de m’y arrêter. J’apporte un gâteau et je fais un petit contrôle pour voir si tout est correctement nettoyé, la cuisine bien tenue et le planning bien organisé. Je ne peux pas m’empêcher! Je suis quelqu’un de très méthodique et qui apprécie l’efficacité. Je dois vous dire aussi qu’au fil du temps, je suis devenue la confidente de nombreux employés que j’aime revoir régulièrement. Pourquoi êtes-vous restée au Luxembourg?
Là encore, un jour j’ai brandi nos deux cartes d’abonnement qui nous donnaient droit à une place comme tout le monde. Ne pas pouvoir s’exprimer dans la langue du pays dans lequel vous vivez est une chose terrible. Lorsque j’ai eu des Yougoslaves à diriger dans mon équipe, je me suis toujours attachée à leur faciliter la tâche. Je suis très douée pour me faire comprendre avec les mains! Aujourd’hui, quand je vois des gens manifestement perdus en ville, j’essaie de les aider. Je sais ce que c’est que ne pas pouvoir se faire comprendre. Quelles sont vos valeurs?
L’attachement à ma famille. Je suis très proche de mes deux frères, de mes fils et de leurs familles respectives. Depuis que j’ai perdu mon mari, ils sont encore plus devenus ma raison de vivre. Nous sommes une vraie famille européenne: mes frères sont respectivement mariés à une Anglaise et à une Luxembourgeoise; mes fils à une Française et l’autre séparé d’une Portugaise. Nous nous parlons tous en espagnol.
J’aime
Cuisiner, en particulier faire de la pâtisserie.
Je m’étais rendue compte, après presque un an, que mon père n’avait pas l’intention de me renvoyer en Espagne. Je l’ai longtemps supplié de faire venir ma mère et mes frères, mais après avoir accepté l’idée, il y a mis pour condition d’avoir un logement. Il m’a fallu moins d’une semaine pour en trouver un qui lui convenait. Avec ma mère et mes frères près de moi, tout était possible. Ma vie est ici. J’ai mis du temps à m’intégrer, mais j’ai l’impression d’avoir adopté ce pays comme il m’a adoptée.
La malhonnêteté.
Avez-vous ressenti des réactions de rejet?
Quels sont vos projets maintenant que vous
Oui, naturellement. Je pense en particulier aux nombreuses fois où une dame passait systématiquement devant moi lorsque venait mon tour de passer ma commande auprès du boucher. Après des années, alors qu’elle me traitait de encore de «sale Portugaise» en luxembourgeois j’ai pris mon courage à deux mains et lui ai répondu «le cochon, c’est vous!». Elle n’avait pas apprécié! Dans le bus, pareil. Mon petit frère et moi prenions toujours un siège pour deux, mais il y avait toujours quelqu’un pour nous demander de le lui laisser.
avez pris votre retraite?
Je n’aime pas
Guérir de ce cancer que l’on a détecté en tout début d’année pour pouvoir me consacrer pleinement à mes petits-enfants! Profiter de la vie! Et si c’était à refaire?
Je ne changerais rien du tout!
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love it
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Une combinaison A porter en toute occasion, qu’on soit plutôt baba chic ou néo rétro. Un hit de l’été auquel on ne peut pas échapper… 4.
0. Liu Jo | 1. Patrizia Pepe | 2. Jean-Paul Gaultier | 3. Dior | 4. Prada |5. Brantano | 6. Naf naf | 7. Hugo Boss | 8. Hoss Intropia |
8.
love it
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7. 3.
Une robe Aux inspirations très fifties que la citadine déclinera dans les tons rose le jour et corail en soirée… 4.
0. Hoss Intropia | 1. Naf naf | 2. Hoss Intropia | 3. Sisley | 4. DKNY| 5. Michael Kors | 6. Filippa K | 7. Zalando | 8. Jean-Paul Gaultier |
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love it
1 basique
››› 2 couleurs 5.
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Un maillot Pour les sirènes qui raffolent de l’eau, mais aussi pour les déesses qui préfèrent bronzer sur le sable chaud…
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0. Benetton | 1. Marabout | 2. Biotherm | 3. Boss green | 4. Fendi | 5. O’ Neill | 6. Dior | 7. Dakine | 8. Sonia Rykiel |
8.
love it
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Un short 8.
Pour la globe-trotteuse qui ne tient pas en place et rêve du bout du monde ou pour une balade au fil de l’eau…
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0. Pepe jeans | 1. Jean-Paul Gaultier | 2. Gant | 3. Ck watch | 4. Replay | 5. Converse | 6. Monster Beats | 7. Ray Ban | 8. Bakker made with love |
14 | RENCONTRE
©Marlene Soares
Karine Sitarz
Gianfranco Cele autofiction
Gianfranco Celestino vient de présenter son «Carnet de voyage» chorégraphique, fruit de deux années de résidences à l’étranger. Rencontre avec un artiste chaleureux et sensible, sincère et ouvert, qui aime les défis et les chemins de traverse. Entre projets monumentaux et spectacles intimistes, il jongle avec plusieurs formes d’expression. Rien ne prédestinait Gianfranco Celestino à la danse contemporaine. Au départ, il y avait la musique classique. Dès l’âge de 7 ans, il commence le piano, poursuit ses études au Conservatoire de Turin, sa ville natale, puis se lance dans de petits concerts. Brusque rupture, presque improbable, au seuil de ses 25 ans. «Une période de ma vie délicate où toute une série de faits se sont succédés et ont produit ce passage». Grâce à son amie de l’époque, il découvre le champ fascinant de la danse. Et puis, 25 ans est une date butoir, lui qui avait jusque-là repoussé son service militaire, il n’a plus le choix, il doit s’y coller ou partir… Il suivra son amie, danseuse, en Hongrie. Un an bouleversant pour Gianfranco qui découvre en même temps un nouveau pays et ce nouveau champ d’exploration qu’est la danse. Il voit de multiples spectacles, rencontre de nombreux danseurs… Et, un beau jour, il décide de sauter le pas. Mais pas facile de commencer
la danse quand on a passé le cap des 25 ans, «à cet âge le corps suit lentement et je n’avais pas vraiment le physique». Mais Gianfranco est motivé et ne relâchera pas ses efforts. On lui conseille la Hochschule Folkwang à Essen en Allemagne, fameuse école marquée par Pina Bausch et le Tanztheater, où la présence scénique et l’expressivité prévalent sur les performances corporelles. Il passe l’audition avec succès, de 1996 à 2000 y suit ses études et décroche à l’aube de ses 29 ans le diplôme, sésame pour devenir danseur professionnel. Cette période reste le moment le plus intense de sa vie. «Avec la danse, j’ai découvert des choses qui me manquaient dans la musique. Elle m’a beaucoup apporté sur les plans psychologique et émotionnel. Le corps est devenu mon propre instrument. Tu t’exposes plus qu’en jouant et en même temps tu es complètement maître de ce que tu donnes. Finalement, cette expression artistique correspond beaucoup plus à ma personnalité». Avec la danse, il se sent plus libre, moins conditionné, prend alors de la distance avec la musique, laisse de côté le piano même si «la musique exerce sur moi une forte influence dans ma recherche des mouvements chorégraphiques». Au tournant des années 2000, Gianfranco Celestino entend parler d’une audition au Luxembourg pour le spectacle «West Side Story» chorégraphié par Bernard Baumgarten et mis en scène par Claude Mangen. Ce sera son premier job. De retour en Allemagne, il se produit entre autres avec l’Arazzo Tanztheater de Cologne avant de rejoindre les Ballets C. de la B. à Gand en Belgique pour une tournée de deux ans. A cette époque, la chorégraphie titille déjà le jeune danseur. Il a envie de choses plus personnelles et l’univers des grandes compagnies ne le séduit guère. Nous sommes en 2002. Il revient au Luxembourg, cette fois définitivement, et se lance dans la chorégraphie avec tout d’abord des petits projets, notamment avec Maskénada. Trois ans plus tard, il présentera son premier grand spectacle «Solo con piano», pièce autobiographique très marquée par l’univers de la danse-théâtre telle qu’elle lui a été enseignée à la Folkwang d’Essen. Elle connaîtra un beau succès critique et public et l’emmènera dans toute l’Europe et au Canada. Mais ce n’est pas facile pour un jeune chorégraphe de vivre de ses créations. Surtout au Luxembourg, petit pays où le soutien à la production
RENCONTRE | 15
stino La danse entre et journal intime est très récent. Gianfranco - qui par ailleurs donne de temps à autres des cours de danse - continue de travailler comme danseur freelance sur d’autres productions, celles de Bernard Baumgarten, mais aussi celles du Théâtre des Capucins ou du Théâtre d’Esch. «Je retrouvais une ambiance familière. C’est très intéressant de travailler avec des comédiens». Mais depuis qu’il s’est installé à Luxembourg, un grand projet lui tourbillonne dans la tête. «Ici tout était nouveau pour moi, une nouvelle vie, une nouvelle copine, un nouveau boulot, un nouveau lieu… Je me suis passionné pour cette ville, son histoire, sa dimension multiculturelle, son visage polyglotte, ses réalités socioculturelles plurielles, mais aussi ses contrastes et ses contradictions, son côté provincial et conservateur. Sur un même territoire des personnes de différentes cultures cohabitent sans vraiment se rencontrer ni communiquer». Voilà une problématique qui l’interpelle et le conduit comme il l’explique à vouloir esquisser le portrait sociétal de sa ville d’adoption, entre rêve et réalité, entre ironie et critique, entre enchantement et désenchantement. En ressort un projet monumental en deux volets. C’est «Crossing town», pièce de danse-théâtre où il met en scène des situations urbaines de communication, qu’il présentera au TNL. Deux ans plus tard «Sweet dreams!» prendra forme, spectacle coproduit par le Grand Théâtre avec une scénographie impressionnante conçue avec un architecte d’intérieur et un ingénieur, un grand pont pour dire le paysage social de la cité… Mai 2010. Le Trois C-L propose à Gianfranco Celestino d’être l’artiste «Boost» de sa nouvelle saison. A l’horizon, une résidence de deux ans avec plusieurs séjours à l’étranger. A peine sorti de «Sweet dreams!», il ne veut pas se lancer dans un projet trop planifié. Il se décide alors pour un «Carnet de voyage» chorégraphique - un nouveau défi pour lui - dont il livrera quelques pages en cours de route avant de le présenter fin mai dernier au CarréRotondes dans le cadre du Danz Festival Lëtzebuerg. Son «Carnet de voyage» tient du journal intime, réflexion sur le voyage lui-même et sur l’acte de création. Il écrit, filme en vidéo, capte des sons, fixe des souvenirs, livre des émotions… en toute liberté au gré de ses aventures, de ses rencontres et de ses expériences.
Le voyage commence à Bacau en Roumanie, là où Gianfranco était «le plus seul», là où il a eu les «plus riches expériences». Une première résidence où il n’est pas encore tiraillé «entre travailler sur le matériel enregistré et ne pas laisser échapper la vie sur place au quotidien». Puis il y a Paris marqué par de «belles rencontres», Turin pour des retrouvailles avec sa ville natale où pour la première fois il est revenu danser, et enfin Grenoble où la nature lui inspire de belles ballades. Ces quatre volets de «Carnet de voyage» se livrent en continu, avec des accents plus narratifs, d’autres plus abstraits, avec toujours la lumière qui irrigue le spectacle et s’impose comme élément fondateur. Gianfranco est seul en scène. Avec «Carnet de voyage», c’est un chapitre du parcours de Gianfranco Celestino qui se referme. Sans doute est-il déjà prêt à se lancer dans d’autres défis et à s’élancer vers d’autres rivages dansés… Et même si sa vie ressemble toujours un peu à une vie d’étudiant, avec la danse, sa grande passion, il est heureux…
Questions À la volée Un chorégraphe Pina Bausch
Un musicien J.S. Bach
Une destination l’Himalaya
Un rêve une compagnie de danse
Une rencontre la philosophie
16 | REPORTAGE
Faut-il avoir Sarah vert
Depuis de nombreuses années, l’Organisation mondiale de la Santé (OMS) et le Programme des Nations unies pour l’environnement (Pnue) attirent notre attention sur les conséquences du changement climatique à l’échelle de la planète. Quelles sont les conséquences sur notre santé et notre façon de vivre au Luxembourg?
peur du changement climatique?
Les conséquences du changement climatique à l’échelle de la planète Depuis 1950, la population mondiale a doublé, l’état de la planète se dégrade, et à moins que l’humanité ne change immédiatement de direction, des seuils critiques seront bientôt atteints, a annoncé dernièrement le Programme des Nations Unies pour l’Environnement (PNUE) dans son 5ème rapport GEO-5: l’avenir de l’environnement mondial. De puis le rapport précédent datant de 2007, les rédacteurs constatent que sur 90 objectifs prioritaires, uniquement quatre ont fait l’objet d’avancées significatives. A savoir l’élimination des substances appauvrissant la couche d’ozone, la suppression du plomb dans les carburants, l’accès à l’eau potable (même si 600 millions de personnes n’y auront toujours pas accès en 2015) et la diminution de la pollution marine (même si celle-ci reste extrêmement préoccupante). Le rapport veut apporter aux dirigeants de chaque pays des éléments pour passer rapidement et définitivement à une économie verte moins polluante et plus respectueuse de la nature et de ses ressources, car «Si cette situation perdure, si les structures actuelles de production et de consommation des ressources naturelles continuent à prévaloir et que rien n’est fait pour inverser la tendance, les gouvernements devront assumer la responsabilité d’un niveau de dégradations et de répercussions sans précédent», prévoit Achim Steiner, directeur général du Pnue.
Les conséquences sur notre santé Selon la directrice générale de l’OMS, le Dr Margaret Chan, le changement climatique a une incidence extrêmement négative sur les principaux déterminants de la santé que sont la nourriture, l’air et l’eau. De ce fait, ce sont les pays en développement qui ont le plus de mal à faire face à cette situation.
18 | REPORTAGE
Brochures en ligne - Soleil, ami ou ennemi: http://bit.ly/MlTDN6 - Attention: Danger tiques!: http://bit.ly/ JN5KTh - Grande chaleur, santé en danger: http://bit. ly/LBvlQG - Le guide du compostage et du lombricompostage: à Paris, il n’y a pas que les tickets de métro que l’on composte…!: http://bit.ly/ NqX4HV - GEO-5: l’avenir de l’environnement mondial: http://bit.ly/KdeHdp Parmi les différentes conséquences d’une augmentation générale des températures, l’OMS met en avant des écosystèmes aquatiques plus chauds, des saisons modifiées avec un ensoleillement plus néfaste pour la santé, des couvertures neigeuses moindres, des vagues de chaleur plus nombreuses. Une augmentation de la température des lacs, des rivières, des mers entraîne le développement de larves de moustiques pouvant être porteurs du Chikungunya ou du paludisme. Ce terrain est également propice à la prolifération d’algues produisant des toxines rendant la consommation de coquillages dangereux et l’inhalation d’aérosols marins toxiques. Dans ses différentes communications, l’OMS alerte aussi sur les conséquences des saisons modifiées. Les hivers seront plus doux et le printemps plus précoce. Une pollinisation plus longue et plus importante sera responsable d’un plus grand nombre de rhinites, de conjonctivites, de toux, d’oppressions thoraciques, d’asthmes, mais aussi d’eczémas, d’œdème, d’urticaires, etc. Les hivers doux seront synonymes d’une forte augmentation de maladies transmises par les tiques: encéphalite, maladie de Lyme, fièvre boutonneuse, leishmaniose cutanée. L’installation de rongeurs porteurs de virus sera aussi favorisée. Pendant les hivers plus humides, les moisissures proliféreront et seront responsables de pathologies irritatives et immunologiques aiguës parfois mortelles pour les personnes immunodéprimées. De grandes vagues de froid ne seront pas non plus à exclurent. Leurs conséquences sanitaires provoqueront un grand nombre d’infarctus, d’AVC, de pneumonies, etc.
L’OMS prévoit aussi une augmentation des vagues de chaleur et avec elle la multiplication des feux de forêt qui provoqueront des pathologies respiratoires. Des températures trop élevées amoindriront les niveaux des cours d’eau et de ce fait celui des eaux potables. La chaleur pourra aussi détériorer la qualité des eaux de baignade du fait du développement de bactéries provoquées par celle-ci. La baisse du niveau des nappes phréatiques rendra inéluctable la restriction d’eau et avec elle une diminution des conditions d’hygiène des populations. Dans ses différents rapports, l’OMS fait également état de nombreuses autres modifications climatiques comme une baisse des vents, de fortes précipitations, l’augmentation des cyclones, des tempêtes et du niveau de la mer ayant tous une incidence néfaste sur la santé. Au Luxembourg les principales conséquences pour la santé sont l’augmentation du nombre de cancer de la peau (de 22 % chez les sujets de 65 ans et de 50 % chez les personnes de plus de 80 ans à l’échelle de la planète) et de maladies des yeux comme la cataracte. A ceci s’ajoute de possibles vagues de chaleur en été et la prolongation et l’intensification de la saison de pollinisation. Les personnes âgées, les nourrissons et les personnes de santé fragile sont les plus vulnérables.
Quelques conseils pour atténuer les effets du changement climatique sur notre santé - Pour parcourir de faibles distances, optez pour la marche à pied ou le vélo. - Pour vos trajets quotidiens pensez aux transports publics, au covoiturage ou cédez à la tentation de la citadine tout électrique! - Pour vos denrées alimentaires, ayez le réflexe de choisir des produits locaux et de respecter scrupuleusement les règles élémentaires d’hygiène lors de leur manipulation.
Prime CAR-e au 1er janvier 2013 La prime de 750 € accordée pour l’achat d’une voiture dont les émissions ne dépassent pas 100 g de CO2/km ainsi que la prime de 1 500 € pour l’acquisition d’une automobile dont les émissions ne vont pas au-delà de 90 g de CO2/km ne seront pas prolongées au-delà du 31 décembre 2012. La prime de 5 000 € pour les voitures électriques ainsi que pour les voitures émettant moins de 60 g de CO2/km sera reconduite en 2013. (Source: www.car-e.lu)
les indispensables Livre
Notre santé à l’épreuve du changement climatique de Jean-Pierre Besancenot publié chez Delachaux et Niestlé dans la collection «Changer d’ère» 221 pages. Chercheur au CNRS, Jean-Pierre Besancenot enseigne la santé environnementale à la faculté de médecine de Dijon. Dans «Notre santé à l’épreuve du changement climatique, il montre les différentes facettes du problème, loin du catastrophisme inopportun et de l’optimisme béat. Si l’avenir ne se prévoit pas, il se prépare… Les effets du climat interviendront différemment sur la santé de l’Homme selon qu’il se trouve dans un pays riche ou dans un pays en développement. Ayant bien souvent les moyens de se soigner, les plus pollueurs ne seront pas forcément ceux qui paieront le prix fort de leur inaction… Carnet d’adresses - Ministère de l’Environnement: www.environnement.public.lu - Ministère de la Santé: www.sante.public.lu - Organisation mondiale de la Santé: www.who.int/fr - Station d’aérobiologie: www.pollen.lu - Qualité de l’air au Luxembourg: http://bit.ly/Ls5YTc
- Pour toute exposition au soleil, protégez vos yeux et votre peau des effets dévastateurs de ses rayons. - Avant de partir en vacances, vérifiez que la région ou vous souhaitez vous rendre n’est pas infestée par les tiques. - Pour vous éclairer, usez des lampes à économie d’énergie et des énergies «vertes». - Sans plus attendre, proscrivez le mode Stand-by de vos appareils électroniques! - Pour arroser votre jardin, nettoyer votre voiture, alimenter vos WC et votre lave-linge, songez à installer une cuve de récupération d’eau de pluie. - Pour recycler vos déchets de cuisine et de vos espaces verts, pensez au compostage. - En balade en forêt, prenez soin de bien éteindre vos mégots - Ne jetez plus vos médicaments et vos appareils électriques à la poubelle, ayez le réflexe pharmacie et déchetterie!
agenda a
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Sculptures éphémères Rock lyrique Le trio rock Gossip, en constante évolution musicale, a su apporter une puissance lyrique à son nouvel album sorti il y a peu. Des sons toujours électrisants et emplis de sensibilité. Le groupe, présent au Rock a Field 2010 a montré toutes ses capacités sur scène! Aujourd’hui, Beth Ditto, la chanteuse de Gossip au look iconoclaste et charismatique est de retour avec son groupe et avec un album éclectique. Leur musique se fait directe et viscérale, pulsant avec une énergie animale crue et sans complexe rythmée par les sons du batteur Hannah Blilie et la voix cathartique de Beth. A ne pas manquer!
L’artiste américaine Sarah Sze crée des sculptures in situ éphémères, dans lesquelles une multitude d’objets de la vie quotidienne sont méticuleusement assemblés pour former des structures légères et fragiles qui envahissent l’espace, rappelant les modes de prolifération des réseaux et tissus urbains. Ses œuvres sont toujours pensées en réponse à l’architecture des espaces d’exposition, et invitent le spectateur à passer entre différentes échelles, entre l’humble et le monumental, le microscopique et le macroscopique. Le Mudam a invité Sarah Sze à réaliser une nouvelle installation pour le Pavillon du musée. › Jusqu’au 16 septembre au Mudam.
› Le 3 juillet à la Rockhal.
Pop Britannique Le travail et l’audace paient en musique. Il en va ainsi de Ed Sheeran qui multiplie les initiatives depuis ses débuts en 2005. Originaire d’Halifax, il débute sa carrière à Londres où il joue dans les clubs et parfois dans la rue. Tenant une pop rock au fort climat folk, le jeune irlandais fait sensation avec «The A Team», sorti en mai 2011 avant que son album «+ Plus» de soit la surprise majeure de l’année. Les concerts se multiplient et Ed Sheeran est d’ores et déjà une référence musicale, et il semble que ce soit parti pour durer! › Le 29 août à L’Atelier.
Dépaysement social Un homme a roulé toute la journée. Il s’arrête dans une friterie délabrée au bord d’un lac. Il croit qu’il s’est trompé de route, mais après maintes hésitations, il avoue qu’il ne s’est pas perdu, mais qu’il ne retrouve plus son pays. Cette déclaration est d’abord reçue avec incrédulité, puis avec humour par le gérant. Mais le désespoir de ce conducteur semble sincère. Avec «L’Homme qui ne retrouvait plus son pays», Ian de Toffoli n’a écrit ni une allégorie décalée, ni une farce macabre, ni un drame familial, et pourtant, c’est tout cela à la fois. C’est une pièce volontairement déstabilisante et anti-réaliste mais qui soulève pourtant de très sérieuses questions sur les besoins fondamentaux de l’homme ainsi que son rôle dans la société d’aujourd’hui. › Le 12 juillet au Théâtre National du Luxembourg.
Objets musicaux Au cœur de l’été, l’Abbaye offre une affiche d’exception lors de son Festival international de musique en plein air OMNI. Dans l’atmosphère si particulière du parvis de l’Abbaye de Neumünster, artistes et public vivent d’étonnants moments d’émotion collective. La musique brise les frontières, rapproche les styles, confronte des expressions et favorise la découverte de nouveaux langages musicaux. Cette année, les jeunes talents de Youth Gone Wild, Noa & Mira Awad, Norah Jones, Bon Iver, Jan Garbarek Group et Esma Redzepova & Amazing Roma feront vibrer vos tympans. › En juillet à l’Abbaye de Neumünster.
Mode photographiée Conçue par la célèbre galerie parisienne Polka pour Sofitel Luxury Hotels, l’exposition «Fashion stills, Si la mode m’était contée» est une invitation à partager l’intimité des maisons qui font la tradition française de la Haute Couture. Les grands photographes Jean-Marie Périer, Derek Hudson, Françoise Huguier et Gérard Uféras ont immortalisé des moments rares, intimes, dévoilant les coulisses de l’univers confidentiel des défilés Dior, Chanel, Yves Saint-Laurent, Jean-Paul Gaultier… Une exposition à la fois surprenante, singulière et intimiste à ne manquer sous aucun prétexte! › Jusqu’au 31 août au Sofitel Luxembourg le Grand-Ducal.
24 | FINANCE
Chloé Consigny
Le micro-crédit expliqué à ma belle mère Les banquiers ne prêtent pas qu’aux riches. Venu du Bangladesh, le système du micro-crédit s’implante en Europe et permet aux plus fragiles économiquement de se lancer dans une activité professionnelle. Retour sur la genèse d’un système bancaire qui vient en aide aux plus pauvres. Ils sont nombreux aujourd’hui à se retrouver exclus du système bancaire. Pour eux, pas possible de contracter un prêt auprès d’une banque de détail pour se lancer dans une nouvelle activité économique. Plus impossible encore de faire appel à l’emprunt pour acquérir des biens de première nécessité. A tous ces exclus du système, la micro finance apporte des solutions. Le principe: emprunter de faibles sommes auprès d’organismes dédiés et amorcer sa réinsertion.
Des campagnes rurales du Bangladesh à nos villes A l’origine du concept: Muhammed Yunus. Cet économiste du Bangladesh est parti d’un constat simple: impossible pour les habitants des zones rurales de développer une activité professionnelle sans, au préalable, avoir accès à des fonds. Or, c’est bien connu, les banquiers financent avant tout des projets peu risqués qui leur assurent un certain retour sur investissement. De plus, le secteur bancaire reste peu développé dans les villages du Bangladesh et les habitants sont souvent réduits à emprunter auprès de prêteurs à gages qui pratiquent des taux d’intérêt élevés.
Difficile, donc, pour la ménagère isolée de débuter une activité économique rentable sans aucun apport de fond initial.
Avec les Grameen Bank, Muhammed Yunus octroie des crédits qui permettent aux villageois de se lancer dans une petite activité économique. Il s’agit de leur donner le petit coup de pouce initial pour leur permettre de financer l’achat de matières premières, de bétail ou de plantations qui permettront ensuite de créer une activité pérenne. Les montants prêtés sont minimes et les taux d’intérêt importants. Très vite, le système fonctionne. Seules 8% des personnes ne parviennent pas à rembourser les crédits contractés. Avec un si faible taux d’impayés, l’argent est immédiatement réinjecté dans le système, permettant ainsi à d’autres d’en bénéficier. 90 % des personnes bénéficiant d’un micro crédit sont des femmes, elles peuvent ainsi survivre grâce à leur activité économique. En 2006, Muhammed Yunus obtient le prix Nobel de la paix.
190 millions de personnes concernées dans le monde Aujourd’hui, le concept s’est largement développé dans le reste du monde. Les pays dit «riches» se sont appropriés le concept et l’ont adapté à leurs sociétés. L’idée est de lutter contre l’exclusion et de favoriser le retour à l’activité des personnes les plus isolées. Ainsi, de nombreuses associations octroient à présent des micro crédits. Les bénéficiaires sont, la plupart du temps, des personnes n’ayant plus accès au système bancaire classique et présentant un projet de création de micro entreprise solide. En règle générale, les associations de micro-crédits en Europe prêtent des sommes pouvant aller jusqu’à 6 000 euros pour des projets professionnels. Et le succès est de taille: aujourd’hui, le taux de remboursement dépasse les 90 % en Europe. Plus impressionnant encore la très grande majorité des micro entreprises ayant contracté un micro crédit sont encore en activité et bénéficiaires deux ans après.
26 | Femmes d’ailleurs
Cindy Cao & et Mathieu Arnaudet
© Cindy Cao
Camille le Bloa Au-delà du voyage
Camille le Bloa, une Française de 27 ans, expatriée en Afghanistan. Entre Kaboul et Bamyan, elle travaille à l’amélioration des conditions de vie des populations et à la préservation de l’environnement. Après avoir vécu en Bosnie et au Libéria, elle raconte son expérience de femme partie à la découverte d’autres cultures. Rencontre.
Le Groupe Energies Renouvelables, Environnement et Solidarités (GERES), une petite ONG française qui travaille également dans quelques pays du Sud, participe à la reconstruction de l’Afghanistan en introduisant des techniques liées à la préservation de l’environnement. Camille Le Bloa est chargée de projet sur un projet d’efficacité énergétique dans l’habitat domestique. Elle précise: «Nous travaillons sur l’énergie solaire passive. Nous proposons des solutions à mettre en œuvre dans les foyers pour améliorer le confort thermique dans des régions extrêmement froides. Ce sont des solutions à bas coût et qui permettent de réduire de moitié la consommation des combustibles de chauffe.» Avec la construction de maisons solaires, les populations, en région très froide, bénéficient d’une pièce à vivre où la chaleur est augmentée tout en réduisant la consommation de bois traditionnellement utilisé pour chauffer les maisons. Camille poursuit: «Ce combustible est prélevé dans les pâturages. Le fait d’arracher les petits buissons accentue l’érosion des sols, qui favorise les inondations. De plus, cela dégrade le couvert végétal, ce qui pose problème, car seulement 2 ou 3% du territoire afghan est couvert de forêts. Les gens brûlent aussi des bouses animales, ce qui accentue l’appauvrissement des sols.»
Femme expatriée en Afghanistan Après avoir reçu une courte formation à Aubagne, en France, où se trouve le siège de l’ONG, Camille est arrivée en novembre 2011 en Afghanistan. Entre Bamyan et Kaboul, elle raconte son quotidien de femme expatriée. «En zone rurale, à Bamyan, nous avons une base qui comprend le bureau et la maison au même endroit et ce n’est pas toujours facile d’avoir une vie privée. A Kaboul, c’est au même endroit, mais dans des bâtiments séparés et avec des personnes différentes. C’est donc plus agréable.» Entre le bureau et le terrain, les activités sont variées. «Je travaille beaucoup au bureau, explique-t-elle, mais il y a des déplacements pour superviser le travail de l’équipe, faire des visites de terrain et avoir des réunions avec nos partenaires.»
Femmes d’ailleurs | 27
De nombreuses poches de violence existent en Afghanistan, mais Bamyan reste épargnée par la guerre. «Il n’y a aucun souci, affirme Camille. Je me sens en sécurité, car nous avons une très bonne veille sécuritaire. Les risques d’être pris dans un attentat ou de se faire enlever certes ne sont pas à sous-estimer, mais ils ne sont pas très importants non plus.» Et elle poursuit: «Par exemple, il y a plus de risques liés au trafic automobile ou aux accidents de voiture.» Sans pour autant remettre en question le bien-fondé des règles de sécurité pour les expatriés en Afghanistan, elles ne sont pas toujours faciles à suivre au quotidien. «Je ne me déplace qu’avec un chauffeur. Je ne peux pas marcher seule dans la rue à Kaboul. Je dois toujours être accompagnée, d’une part, parce que cela ne se fait pas de marcher seule dans la rue et, d’autre part, à cause des risques d’enlèvement. Cela ne pose pas de problème pour travailler, par contre, pour avoir une vie sociale, c’est plus difficile.» Concernant la condition des femmes en Afghanistan, elle note une différence entre la ville et la campagne. «Les situations sont variées. En ville, cela va de la femme complètement soumise qui ne sort pas de chez elle, à la femme tout-à-fait émancipée qui va occuper des fonctions sociales, professionnelles ou politiques assez importantes. Dans les campagnes, c’est assez traditionnel. Je ne connais que Bamyan où l’on dit que la condition de la femme est assez facile, mais je trouve que c’est quand même très cloisonné. L’homme et la femme occupent chacun des fonctions très différentes.» Camille affirme ne pas avoir assez de recul pour se prononcer sur le fait d’être une femme au poste de chargée de projet. «L’équipe est essentiellement masculine, mais nous avons quand même une femme qui s’occupe de la sensibilisation des communautés. De manière générale, je n’ai pas été confrontée à des problèmes dans mes relations avec mes collègues afghans dus au fait que je suis une femme.»
Un peu d’altruisme… et de révolte aussi Au sujet des raisons qui l’ont amenée à travailler dans le secteur non lucratif, elle dit: «Il y a un peu d’altruisme à la base, et un peu de révolte aussi.» Camille s’est orientée vers des études centrées sur
l’économie développement tout simplement, car, ditelle, «cela me plaisait. D’un point de vue personnel, j’aime voyager, rencontrer d’autres cultures, aller au-delà du voyage et passer du temps avec les gens. C’est un défi de comprendre les différents mécanismes, les différentes cultures, les codes sociaux…» Pour partir vivre un quotidien totalement différent de celui qu’elle a toujours connu en France, la jeune femme n’en est pas à sa première expérience.«A la fin de mes études, j’ai eu une première mission en Bosnie pendant un an. Ensuite au Libéria, où je suis restée un an également.» De la Bosnie à l’Afghanistan, en passant par le Libéria, partout où elle est allée, Camille s’est sentie en sécurité. «Au Libéria, il n’y a plus de guerre depuis 2003. Il y a eu 14 ans de guerre civile auparavant. C’est un pays qui n’a jamais été colonisé donc les Occidentaux ne sont pas directement pris pour cibles, il n’y a pas cette atmosphère qu’il peut y avoir dans d’autres pays, où restent ancrées les rancœurs post-coloniales. Le seul risque concerne la petite criminalité, mais globalement, c’est assez sécurisé.» En Bosnie où elle travaillait pour une petite ONG italienne qui soutenait une coopérative agricole, Camille vivait en milieu rural. «C’était un peu difficile parce que la zone était fortement marquée par le nationalisme serbe. C’est un pays qui reste traumatisé par la guerre et qui a des difficultés à aller de l’avant.» Des terres afghanes, Camille retiendra la richesse culturelle, historique et sociale. Enthousiaste, elle ajoute: «C’est agréable de travailler avec les Afghans. Mes collègues sont motivés, instruits et vraiment engagés.»
28 | mode
L’été 2012 fait la part belle aux imprimés. Cette saison, la vie voit la mode en imprimés: géométriques, floraux, animaux, incas… Les imprimés ont envahi nos garde-robes. Les créateurs ont rivalisé d’imagination pour créer des motifs survoltés. En total-look ou en micro touches, on les adopte sans tarder. Les imprimés se déclinent à merveille sur nos robes légères, nos pantalons ajustés et nos tops d’été. Les imprimés frais de cette saison ont le vent en poupe. Osez les mix audacieux qui donneront une allure pointue à vos looks estivaux. Emparez-vous de la it-tendance de l’été! Patrizia Pepe
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H&M
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Melle Tara
Avenue john F. Kenndy
Rue Edward Steichen
Rue Marcel Fishbach
Kiem Rue de
Kookai
Edward Steichen
Va Piano
Rue Marcel Fishbach
Lady Fitness Kirchberb
Rue Edward Steichen
32 | mode
Monsieur Bul
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Pinko
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Zara
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Icode by IKKS
36 | trends
trends
aurélie Guyot
Quelles sont les dernières nouvelles qui agitent la planète fashion? Résumé de ce qu’il faut savoir et de ce qu’il ne faut surtout pas manquer…
So British! Récent jubilé oblige, la royauté est à l’honneur! Pour parfaire votre connaissance du protocole britannique, rendez-vous à Londres, au Victoria & Albert Museum, pour la magnifique exposition «Ballgowns – British glamour since 1950». Vous y découvrirez les plus belles robes de bal du pays! Les créateurs anglais sont bien sûr aux premières loges: Galliano, McQueen et Vivienne Westwood, mais aussi Catherine Walker qui réalisa plusieurs robes pour Lady Di… Jusqu’au 6 janvier 2013, rendez-vous sur vam.ac.uk
Ipanema Les créateurs ont bien compris notre besoin pressant de vacances et nous proposent des bracelets brésiliens trendy et colorés à nouer et superposer autour de nos poignets! Proenza Schouler, Marni, Chan Lulu, Aurélie Bidermann… chacun y va de sa version bariolée! Mais pour une version plus abordable, optez pour le DIY (Do It Yourself). Mais si, vous vous souvenez très bien comment faire!
Mini sac… maxi effet! Exit les cabas, les bandoulières, les 24h… Pour cet été, il vous faudra caser tous vos effets dans un clutch bag! Ces pochettes se portent négligemment, du bout des doigts, et sont hyper sophistiquées. Les modèles Alexander McQueen, avec skulls & strass, sont bien sûr d’incontournables basiques, mais jetez également un coup d’œil aux créations siglées Miu Miu, Charlotte Olympia, Chloé, Jimmy Choo ou encore Louboutin!
Aloha Quoi de plus exotique et holiday spirit que l’imprimé hawaïen? Fleur, plage, colibri, jungle… un vent d’ailleurs et de tropiques souffle dans nos dressings! Ne nous privons pas de voyager sans quitter notre chez-soi… Version jour, choisissez une pièce stricte, comme cette veste Valentine Gauthier que l’imprimé vitaminé et acidulé vient dédramatiser. Et version plage, jouez-le jeu du total look décomplexé!
Stylistpick Louise Roe, mannequin et présentatrice TV anglaise, Audrey Mieyeville, rédactrice mode de Marie-Claire et Mathilde Toulot, journaliste, lancent stylistpick.fr. Ce site vous propose un véritable service de personnal shopper. Complétez le formulaire dès votre inscription afin d’aider l’équipe à mieux vous connaître… puis recevez chaque début de mois une sélection d’accessoires (sac et chaussures, mais aussi foulards et bijoux) qui vous correspond!
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zapping mode
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Perchée sur cette paire de chaussures compensées, vous apprivoiserez la tendance jaune citron!
mulberry
Pour les moins convaincues, optez pour une touche de jaune pâle sur vos accessoires, elle donnera du pep’s à votre tenue.
comptoir des cotonniers
On fête l’arrivée de l’été avec cette robe au coloris lumineux et vitaminé.
sandro
Ce sac en cuir rappelle les sorbets des jours ensoleillés, portez la it-couleur de la saison à votre bras.
victoria bekcham
Une nuance de jaune, plus discrète, à porter sur vos ongles pour se démarquer en douceur.
DIOR
Très eighties, ces lunettes jaune citron ont le vent en poupe cet été.
Top Shop
cinéma c
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Un bonheur n’arrive jamais seul Comédie française de James Huth avec Sophie Marceau, Gad Elmaleh, Maurice Barthélemy, etc. Sacha aime ses amis, son piano, la fête. La nuit, il joue dans un club de jazz et séduit des jolies filles. Il vit dans l’instant, pour le plaisir. Sans réveil-matin, sans alliance, sans impôt. Charlotte a trois enfants, deux ex-maris et une carrière professionnelle à gérer. Elle n’a aucune place pour une histoire d’amour. Tout les oppose. Ils n’ont rien à faire ensemble… Ils sont faits l’un pour l’autre.
Cendrillon au far west
Paris-Manhattan
Laurence Anyways
Film d’animation français de Pascal Herold avec Alexandra Lamy, Antoine de Caunes, Yolande Moreau, etc. L’action se passe il y a fort longtemps dans le profond Far West… Notre Cendrillon a un caractère de cochon et un cœur énorme, mais se trouve bien seule pour affronter son affreuse belle-mère. La venue d’un prince russe dans la ville poussiéreuse va changer bien des choses, d’autant que les bijoux de sa grande Duchesse de mère vont attirer la convoitise de l’affreux Barbazul et de sa bande de pirates échoués sur un galion dans le désert…
Romance française de Sophie Lellouche avec Avec Alice Taglioni, Patrick Bruel, Marine Delterme, etc. Alice est jeune, belle et passionnée par son travail de pharmacien. Seul problème, elle est toujours célibataire. Préférant se réfugier dans sa passion pour Woody Allen, elle résiste tant bien que mal à la pression de sa famille qui ne cherche qu’à la caser. Pourtant, sa rencontre avec Victor pourrait bien changer la donne…
Drame franco-canadien réalisé par Xavier Dolan avec Melvil Poupaud, Suzanne Clément, Nathalie Baye, etc. Laurence Anyways, c’est l’histoire d’un amour impossible. Le jour de son trentième anniversaire, Laurence, qui est très amoureuse de Fred, révèle à celle-ci, après d’abstruses circonlocutions, son désir de devenir une femme.
40 | PSYCHO
Pourquoi les hommes ne savent-ils pas rompre? Magali Eylenbosch
Offensifs devant un ballon, costauds quand il s’agit de changer un pneu ou de préparer un mélange béton, éloquents lorsqu’ils discutent politique ou finance, les hommes perdent leur belle assurance lorsqu’il s’agit de dire: «Entre nous, c’est fini!»
relation. La simple idée d’annoncer à belle-maman (sa mère) qu’il va falloir séparer l’argenterie parce qu’ils ont envie d’aller batifoler sous d’autres cieux leur file déjà des crampes d’estomac. D’autant qu’ils ont eu beaucoup de mal à se séparer de leur «môman». Pensez! Après des années de symbiose avec leur génitrice, ils ont déjà dû se rendre à l’évidence, papa avait toujours une longueur d’avance. Dans la période oedipienne, leurs rêves s’effondrent, mais ils persistent bien souvent à ménager celle qui leur a donné la vie. Hésitant parfois longtemps à prononcer la phrase qui risque de la tuer: «Maman, je pars, je suis amoureux d’une autre femme!» Cette première rupture les bouleverse, les chamboule, met leurs repères sens dessus dessous. Alors, quand des années plus tard, il faut recommencer l’ignoble processus, ils sont plutôt du genre «Courage, fuyons!».
Mentir pour éviter les conflits Aujourd’hui, dans la majorité des cas, c’est la femme qui demande le divorce ou provoque la rupture. Pourtant, dans le passé, cette initiative revenait exclusivement aux messieurs. C’est, semble-t-il, l’instauration du divorce par consentement mutuel qui a bousculé les codes établis. Quand le torchon brûle, nous, nous préférons boucler nos valises que d’être mal accompagnées. Cela dit, nos hommes ne font résolument pas preuve de courage lorsqu’il s’agit d’affronter la fin d’une
Les hommes détestent les scènes de ménage, les cris et les assiettes cassées. Pour éviter de nous regarder, le rimmel version raton laveur, un couteau sur le bras, hurlant: «Si tu ne me dis pas tout de suite que tu m’aimes, je m’ouvre les veines, je te tue et je vide ton compte en banque» (dans l’ordre), ils sont prêts à toutes les bassesses. Ce sont des êtres civilisés alors, s’il faut mentir, soit! Isaline raconte: «Après la naissance de notre deuxième enfant, mon mari est devenu distant. Je sentais qu’il se passait quelque chose, mais lorsque je lui posais la question, il prétendait que tout allait bien. Chaque fois qu’il arrivait en retard, il me racontait des histoires plus saugrenues les unes que les autres, installant peu à
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Les petits signes qui ne trompent pas - Il arrive régulièrement en retard, mais ne facture jamais d’heures supplémentaires. - Il justifie ses fameux retards à grand renfort d’explications invérifiables. - Il vous fait une petite déprime genre «Je suis perdu dans mes pensées». - Il veut se remettre au sport, tous les jours de 17 h à 19 h, sachant que vous devez vous taper les devoirs, le bain et le dîner. - Il n’enlève plus ses chaussettes sales dans la salle de bain, mais les laisse ostensiblement traîner sur le canapé, à côté d’un pot de yaourt entamé. - Il vous annonce qu’il préfère dormir sur le canapé, entre le vieux pot de yaourt et les chaussettes sales, parce que vous ronflez. peu un doute raisonnable dans mon esprit. Lorsque je lui ai montré les preuves de son infidélité, il a prétendu qu’il s’agissait d’une erreur. Qu’il devait avoir un sosie. Que je me faisais des idées. Tout plutôt que la vérité! J’ai appris, plus tard, qu’à ma rivale, notre Pinocchio servait une version différente des faits. Il ne pouvait pas décemment m’abandonner parce que j’étais dépressive, voire dangereuse alors qu’il n’avait jamais évoqué devant moi la simple idée d’une séparation. Il refusait vraisemblablement tout conflit. Il a fini par nous lasser toutes les deux.» Tiraillés entre le désir de partir et la culpabilité, nos hommes préfèrent le flou artistique à l’action. Pire, certains choisissent délibérément de nous rendre la vie impossible. Une stratégie qui, si on y réfléchit, leur garantit d’excellents résultats sans les obliger à se mouiller. Françoise en a fait les frais. «En quelques mois, Michel a changé du tout au tout. C’était un homme agréable, tendre, amusant. Il est devenu odieux, sale, arrogant et persifleur. Après de multiples disputes, je suis partie. J’ai appris, six mois plus tard, qu’il désirait me quitter depuis longtemps, mais qu’il n’avait pas envie de passer pour un salaud. Très élégant, il en avait parlé à tout le monde, ou presque!» En effet, en nous forçant à sonner l’heure du départ, les messieurs deviennent les victimes de la guerre qu’ils ont déclarée. Etant donné
que nous avons acquis un statut sociétal qui nous permet de revendiquer le droit à une vie sentimentale épanouissante, nous n’hésitons plus à claquer la porte. Et ça, ils l’ont bien compris. Bien joué!
Y aller franco, oui, mais... A côté des menteurs et autres mollusques, il y a le bataillon des brutes et des cruels. Ils sont redoutables et nous laissent en mille morceaux sans même se retourner. Nadine a vécu l’horreur. «Nous étions mariés depuis dix ans. De retour de vacances idylliques où nous avons filé le parfait amour, y compris au lit, mon mari est parti en me laissant un petit mot. «Je pars. Je ne t’aime plus depuis longtemps. Mon avocat te contactera.» Le choc a été tel que je suis tombée malade. J’ai bien failli en mourir. Il a fallu des années avant que je puisse à nouveau faire confiance à un homme.» Nadine n’a pas eu l’occasion d’infliger à son mufle de mari son regard de raton laveur. Elle n’a même pas eu l’occasion de le mettre sur la paille et ça, c’est carrément insupportable.
Une nouvelle vision du couple La séparation fait désormais partie du chemin de la plupart des couples. Ne serait-il pas judicieux, pour les générations futures, de préparer les hommes et les femmes à affronter la situation avec davantage de sérénité? On ne se jurerait plus amour et fidélité jusqu’à ce que la mort nous sépare, on se promettrait de faire de notre mieux le plus longtemps possible. Les messieurs gagneraient souvent à comprendre qu’ils doivent apprendre à se «séparer» plutôt qu’à rompre. Si l’on y réfléchit, le mot «rupture» a quelque chose de brutal qui pousse parfois à envisager les choses avec une inutile intransigeance. Le dialogue est parfois le chemin de la réconciliation. Et même si, en cours de route, on décide malgré tout de prendre une autre direction, on n’aura pas le regret de n’avoir peut-être pas tout essayé.
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L’expérience, un atout à valoriser Michaël Peiffer
Si le fait de partir plus tard à la retraite est une piste souvent avancée pour assurer le financement futur des retraites à travers l’Europe, encore faut-il que les salariés s’y préparent et que les entreprises apprennent à utiliser tout leur potentiel…
peuvent-ils être aujourd’hui perçus de façon souvent négative? Dans un environnement de plus en plus compétitif, les travailleurs âgés sont ainsi accusés d’être moins motivés, moins flexibles, moins capables de s’adapter aux évolutions technologiques. Selon une étude de l’OCDE, 50% des Français et 60% des Espagnols affirment même qu’à partir de 50 ans, un travailleur ne peut plus effectuer son travail correctement. Des conclusions qui interpellent et démontrent qu’il est aujourd’hui important de mettre en place des initiatives visant à lutter contre les discriminations liées à l’âge.
Encore loin des objectifs européens
«La mise en œuvre de mesures incitatives au maintien dans l’emploi des travailleurs âgés est une priorité pour notre pays», a rappelé tout récemment Nicolas Schmit, ministre du Travail et de l’Emploi luxembourgeois. Dans le cadre de l’année européenne du vieillissement actif et de la solidarité intergénérationnelle, le ministre a promis une série de mesures pour la fin de l’année. En attendant, il a chargé le CEPS/INSTEAD de mener un programme de recherche afin de faire le point sur la situation des travailleurs âgés au Luxembourg. Pourquoi, alors que les «seniors» étaient autrefois considérés comme une plus-value dans l’entreprise, grâce notamment à la valorisation de leur expérience,
«Il convient de créer un suivi spécifique de ces travailleurs, de les aider dans leur recherche d’emploi ainsi que dans leur demande de formation professionnelle. Les entreprises doivent mettre au point des politiques de ressources humaines dynamiques pour valoriser cette catégorie de salariés», insiste-t-on au Ministère du Travail. C’est que l’heure est grave… D’ici 2030, on estime qu’environ 25% de la population européenne aura plus de 60 ans, et que 7% des Européens auront plus de 80 ans. «Le Luxembourg a une place un peu à part dans l’UE en matière de vieillissement de la population active», constate Mireille Zanardelli, chercheuse au CEPS et auteure d’un premier rapport sur la question. «Ainsi, en 2003, le Grand-Duché disposait, en comparaison avec ses voisins, d’un «répit» en termes de vieillissement, la présence massive de frontaliers et d’immigrés, en moyenne plus jeunes que les résidents luxembourgeois, venant rajeunir la population active.» La part des seniors de plus de 50 ans dans la population active occupée ne représentait que 13 %, contre 19 % en Belgique, 22 % en France et 24 % en Allemagne. Mais, constatent les chercheurs
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du CEPS, entre 2003 et 2011, la situation a évolué et le répit dont disposait le Grand-Duché n’est plus. En comparant les pyramides des âges en 2003 et 2011, on observe que la classe d’âge majoritaire dans la population active n’est plus celle des 35-39 ans, comme en 2003, mais celle des 40-44 ans. «Si le Luxembourg a vu le taux d’emploi des 55-64 ans atteindre près de 40% en 2010, nous restons, malgré cette progression, en deçà du taux d’emploi de 50% fixé par les objectifs européens», précise Nicolas Schmit. Les taux d’emploi des seniors sont peu ou prou du même ordre en Belgique et en France, mais l’Allemagne, qui partait certes de 37,7 % en 2001, affiche un taux d’emploi des seniors de 57,7 %, bien au-dessus donc de l’objectif établi dans la stratégie de Lisbonne. Afin d’infléchir la tendance, tout le monde est d’accord pour dire que le succès des politiques de vieillissement actif réside avant tout dans les changements de mentalités. «Les entreprises doivent porter un autre regard sur les travailleurs âgés et leurs atouts. Les salariés doivent renoncer à la culture du départ précoce à la retraite, qui reste encore ancrée chez beaucoup, et également accepter d’envisager leur carrière comme un processus discontinu intégrant de la formation tout au long de la vie», relève Mireille Zanardelli.
Maintenir les seniors dans l’emploi Des bonnes pratiques sont à développer, au sein même des entreprises. «Lorsque nous avons mis en place une politique RSE au sein de notre groupe, la question de l’intégration des 45+ a immédiatement été prise en compte», explique Nadine Sagrillo, HR Manager de Goeres Group Luxembourg. «Au niveau du recrutement, par exemple, aucune différenciation n’est faite sur ce critère. Nous estimons que c’est même un atout que d’avoir un certain âge pour occuper certains postes comme celui de réceptionniste par exemple. Les personnes d’expérience ont plus de facilité pour parler avec la clientèle. Elles rassurent. Elles ont un vécu, une idée du service plus prononcée. Même si les jeunes se distinguent par leur facilité à utiliser l’outil informatique, les plus anciens ont bien d’autres cartes à jouer.» Le groupe Goeres occupe aujourd’hui 218 personnes, dont 47% de femmes, et se veut un exemple à suivre. «Nous ne recrutons pas que des personnes âgées. Notre plus jeune apprenti doit avoir 16 ans et le plus ancien salarié a 62 ans. Et il n’est là que depuis trois ans.» Autre donnée intéressante: plus les travailleurs sont qualifiés, plus ils travaillent longtemps. Ainsi les seniors diplômés de l’enseignement supérieur ont-ils un taux d’emploi de 66,8 %, alors qu’il est de
témoignage Véronique De Araujo - 54 ans
Que représente le mot «travail» pour vous? Un épanouissement. Cela fait 19 ans que j’occupe le même poste de serveuse à l’hôtel Parc Belair et j’espère continuer ainsi jusqu’à la retraite, avec la même énergie et le même sourire. Je travaille de 6h30 à 12h30 et n’hésite pas à rester un peu plus s’il le faut. Mais j’ai la chance de travailler pour un employeur qui considère l’âge comme un atout et pas comme une tare.
Quels sont justement vos atouts par rapport à une personne plus jeune? Je dirais que les personnes plus âgées sont plus consciencieuses, plus sérieuses dans le travail. Les jeunes apparaissent parfois comme plus insouciants. Si je suis malade, je prends souvent sur moi et je viens travailler. J’apprécie de servir les clients. Être à leur écoute. Tout cela avec le sourire. Une femme de plus de 40 ou 45 ans est aussi plus disponible me semble-t-il. Elle n’a plus les tracas d’une femme plus jeune qui veut fonder une famille.
34,6 % pour les personnes ayant un niveau secondaire supérieur ou post-secondaire non supérieur. «Mais il est surtout de 24,9 % pour les seniors ayant un niveau primaire ou secondaire inférieur. Et c’est bien là qu’il faut agir en priorité, dans la mesure où ces travailleurs ont souvent les conditions de travail les plus pénibles», souligne encore Mireille Zanardelli. L’enjeu est donc non pas de les maintenir dans leur emploi, mais plus généralement dans l’emploi. Et pour leur permettre une seconde carrière, il faut anticiper et mettre l’accent sur la formation continue tout au long de la vie.
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Tribune
www.ffcel.lu
La FFCEL, votre Fédération! Le saviez-vous? La Fédération des Femmes Cheffes d’Entreprise du Luxembourg est une asbl déclarée d’utilité publique créée en 2004.
C’est quoi la FFCEL? Les objectifs de la FFCEL Inspirer les femmes à devenir entrepreneures, encourager l’accession des femmes à des fonctions dirigeantes dans les entreprises, défendre les besoins des entrepreneures auprès des instances politiques, participer au développement économique du Luxembourg, partager les compétences entre pairs et identifier les besoins en formation, offrir des conférences et des séminaires, étudier les problèmes rencontrés, collaborer avec des organismes nationaux et internationaux Une pépinière d’entrepreneures… La FFCEL donne aussi la possibilité aux femmes désireuses de créer ou de reprendre une entreprise de participer aux activités de la FFCEL pendant le processus de création ou de reprise afin d’échanger les bonnes pratiques et pouvoir alimenter leur réflexion de l’expérience de consœurs. La participation est limitée à 2 ans en cas de non-réalisation du projet. Qui sont ces membres? La FFCEL compte à ce jour 176 membres, des femmes entrepreneures reflétant le tissu économique luxembourgeois: artisans, professions libérales, commerçantes, entrepreneures dans le bâtiment, l’industrie, la finance, les services, la restauration, l’informatique l’énergie et l’environnement… Et le networking dans tout cela? Nous encourageons la fédération de nos membres dans le cadre de déjeuners-chronos mensuels abordant des thèmes pertinents et permettant également à nos membres de tisser un vrai réseau de networking et d’échanges. Nous organisons deux conférences, l’une généralement en mars et l’autre en septembre. Cette année portera sur le thème des «Femmes entrepreneures et métiers de la construction». Notre association est active et présente à Luxembourg: nous travaillons avec le Ministère de l’égalité des chances sur notre programme de conférences et de formations.
Une envergure internationale Notre fédération est également membre de la FCEM (Les Femmes Chefs d’Entreprise Mondiales). La présidente mondiale, Laura Gucci, a lancé une invitation à la FFCEL pour assister à une conférence mondiale à Berlin en septembre. Nous avons prévu d’envoyer une délégation à cette conférence.
La FFCEL c’est aussi… Un travail réalisé par des bénévoles. Toujours disponibles et pleines d’idées. Pragmatiques, elles partagent leurs compétences diverses et complémentaires pour faire avancer notre fédération. Enfin, une vraie synergie et un esprit d’équipe animent leurs réunions.
La FFCEL, c’est encore… Des membres qui ont été récompensées comme: • Claudine Speltz nommée Présidente du Conseil Européen des Professions Immobilières (CEPI) et Membre du Steering Comité mondial de la FCEM, • Joëlle Letsch nommée Présidente du Conseil National des Femmes. Elle a, par ailleurs, reçu le Prix Europe Madame Commerce 2011, • Amal Choury , fondatrice d’e-Kenz, gagnante de l’édition 2010 du Woman Business Manager of the Year Award décerné par Dexia, • Diane Heirend, Prix Luxembourgeois de l’Architecture 2011, • Françoise Folmer, gagnante de l’édition 2011 du Woman Business Manager of the Year Award décerné par Dexia. Alors qu’attendez-vous pour nous rejoindre! Ensemble nous serons plus fortes! Miriam Mascherin, Présidente
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Greatest Hits Jennifer Lopez Après la sortie l’an dernier de l’album «Love?», le septième en presque quinze ans de carrière, Jennifer Lopez a décidé de faire plaisir à ses fans. Initialement prévu à l’automne dernier, l’opus a pris finalement du retard. La raison? Le choix difficile et exigeant des titres qui y apparaissent. La bomba latina retrace donc sa belle carrière, jalonnée de hits comme son premier tube en 1999, «If You Had My Love» ou encore «Waiting For Tonight» et «Let’s Get Loud», qui n’ont cessé de séduire le public.
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Alanis Morissette Il y a quatre ans, elle avait délaissé les projecteurs pour se consacrer à sa famille. La chanteuse canadienne revient avec un septième album dont «Guardian», le premier titre dévoilé en mai, avait déjà séduit le public. Ce titre, composé en moins d’une heure par l’artiste est inspiré de son petit garçon Ever, né en 2010 et propose un large aperçu de ce qu’est l’album tout entier: le son pop-rock avec des harmonies vocales qui ont fait le succès d’Alanis Morissette rendent sa musique reconnaissable entre toutes.
Passion Pit Le groupe de rock indépendant américain, originaire de Cambridge revient avec un album qui, comme les précédents, fait office d’ovni. Les sons de cet opus sont chargés d’une ambiance electro-pop enthousiaste. «Take A Walk», premier single de cet album, donne d’ailleurs le ton. Le groupe y explore des thèmes de lutte financière et de prospérité à travers les yeux d’un immigrant qui travaille sans relâche pour s’intégrer à la société américaine. L’album est donc résolument engagé, les textes travaillés à la perfection par le chanteur du groupe Michael Angelakos. A écouter donc de toute urgence.
Benjamin Paulin Légères comme des bulles de champagne, les compositions pop de Benjamin Paulin agissent en trompel’œil face à des textes volontiers corrosifs, entre dérision et ironie. Ce second album «Deux» sonne comme un nouveau départ. Benjamin se met à nu ou presque. Plus de maturité, moins d’exercice de style, son écriture gagne en profondeur. S’il cite volontiers en références des Cioran, Albert Cohen, Céline ou encore Bukowski, on le découvre sur ce disque vraiment chanteur, sans perdre pour autant son timbre de voix particulier, grave, mais chaleureux. «Deux» est un album à la fois lumineux et sombre, simple et complexe, introspectif et divertissant. Comme son auteur. Comme son interprète.
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Bistro Maus Kätti Sous la direction du chef étoilé Gilles Goess, le Bistro Maus Kätti vous présente sa nouvelle carte d’été. Vous pourrez y savourer autant des mets classiques revisités que de succulentes coupes glacées à prix très abordables. Profitez du charme des Anciens Thermes ou encore de la terrasse ensoleillée avec vue sur le parc du Domaine Thermal pour vous prélasser et offrir du plaisir à tous vos sens.
› Ouvert tous les jours de 11h30 à 20h30, le vendredi et le samedi jusque 21h00
Avenue des Bains L-5601 Mondorf-les-Bains | Tél.: 23 666-530 | www.mondorf.lu
Brauerei – Big Beer Company Basée dans l’ancienne salle des machines de la brasserie Mousel, la brasserie Brauerei - Big Beer Company vous invite à découvrir son univers inspiré de la mythique Oktoberfest, fête populaire munichoise. Entre amis ou en famille, découvrez des spécialités luxembourgeoises et bavaroises ainsi que de nombreux produits du terroir, tout en dégustant des bières authentiques tirées directement des cuves de la brasserie! Les machines à vapeur trônent désormais fièrement au beau milieu du restaurant et vous font vivre, le temps d’un déjeuner ou d’un dîner, leur histoire. 12 Rives de Clausen – L-2165 Luxembourg – Tél.: 26 20 10 17
Cafetin de Buenos Aires A l’arrière du théâtre des Capucins, découvrez ou redécouvrez sa plus grande terrasse aménagée de plantes et fleurs rurales. Le Cafetin de Buenos Aires vous invite à un véritable voyage au cœur de l’Argentine. Accueil chaleureux, déco inspirée des cafés de Buenos Aires. Au menu, nouvelle carte d’été, plats 100% du pays faits maison et l’incontournable viande de bœuf argentine. Le tout agrémenté d’excellents vins argentins. Menu de jour: 15€ le lundi avec une entrecôte d’argentine, 13€ du mardi au vendredi. › Fermé dimanche toute la journée, lundi et mardi soir
18 rue des Capucins L-1313 Luxembourg Tél.: 26 20 36 83 | www.cafetin.lu
De Jangeli Cet été, découvrez la nouvelle carte gastronomique du de Jangeli, qui allie avec finesse les talents et l’imagination de Gilles Goess, chef étoilé et de Dominique Rizzi, Maître Sommelier. La restauration se veut être avant tout plaisir. Plaisir des yeux et des sens dans un cadre de nature flamboyante, que vous pourrez savourer depuis la terrasse à la vue imprenable sur le parc thermal. › Ouvert du mardi au dimanche de 12h00 à 13h30 et de 19h00 à 21h30. Fermé le samedi midi et le lundi. Le restaurant est accessible via l’Impasse Emile Diderrich - Parking privé
Avenue des Bains L-5601 Mondorf-les-Bains | Tél.: 23 666-525 | www.mondorf.lu
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Lagura Située dans le quartier du Limpertsberg, cette adresse élégante vous propose une cuisine italienne et méditerranéenne raffinée. A l’arrière-cour, la superbe terrasse aménagée vous offre la possibilité de savourer de délicieux plats dans un cadre agréable et ombragé, pour vos déjeuners d’affaires, vos dîners en amoureux, ou même pour un brunch dominical durant l’été, en famille ou entre amis. › Ouvert 7/7 (sauf samedi) midi de 12h à 14h et de 19h à 22h Brunch chaque dimanche de 12h à 14h
18, avenue de la Faïencerie l-1510 Luxembourg Limpertsberg Tél.: 26 27 67 | www.lagura.lu
2 rue de la Loge (Anciennement Ennert de Steiler) Vous apprécierez déjeuner sur le balcon à la vue exceptionnelle de la plus vieille brasserie de Luxembourg. Situé derrière le Palais Grand Ducal, au cœur de l’îlot gastronomique, vous vous régalerez de la cuisine de Marie qui, a longtemps officié au service de Léa Linster. Profitez des soirées à thème en devenant membre du club privé: entrée privative, soirées autour du cigare, dégustation d’alcools…
2, rue de la Loge L-1945 Luxembourg | Tél.: 661 661 222 | www.loge.lu
Le Lux E Cosi Situé au cœur du Limpertsberg, le Lux E Cosi est le «petit restaurant du coin» comme il n’y en a plus beaucoup. Il vous propose une cuisine dans la tradition et l’esprit des bouchons lyonnais. Venez découvrir la plus belle terrasse du quartier et un cadre très… COSI qui appelle à la détente et à la communication. Le restaurant dispose également d’un salon privatif à l’étage. › Ouvert de 12h à 14h et 19h à 22h, vendredi soir et samedi soir jusqu’à 23h - terrasse clôturée. Organisation de banquets sur demande. Fermé le samedi midi et dimanche toute la journée
44 avenue Pasteur L-2310 Luxembourg | Tél.: 26 203 203 | www.lux-e.lu
Le Nid Gourmand Situé dans les murs de l’hôtel Beau-Séjour rénové en 2011, le restaurant gastronomique présente une cuisine française de terroir créative et innovante. Le chef propose un menu du jour et un menu du marché qui changent chaque semaine, ainsi que des suggestions saisonnières et un service à la carte. Régalez-vous avec la spécialité du chef: le Chateaubriand, et profitez de la toute nouvelle terrasse. › Ouvert tous les jours de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 21h00 du dimanche au jeudi et de 19h00 à 21h30 le vendredi et le samedi
3 av. Dr Klein L-5630 Mondorf-les-Bains | Tél.: 26 67 75 25 | www.nid-gourmand.lu
Parc-hotel Alvisse 4*- Restaurant «La Véranda» A 5mn du centre-ville, dans un cadre de verdure, le restaurant «La Véranda» du ParcHotel Alvisse 4* vous invite à découvrir les plaisirs d’une cuisine traditionnelle sur sa terrasse ensoleillée avec vue sur la piscine ou dans sa salle climatisée qui peut accueillir jusqu’à 160 personnes. Un menu «affaire» 3 plats est proposé du lundi au samedi midi pour 23€. Le parking de 450 places est gratuit.
› Ouvert 7 jours sur 7
120, route d’Echternach L-1453 Luxembourg | Tél.: 43 56 43 0
Restaurant Les Thermes Situé au cœur du centre de loisirs aquatiques de Strassen, le restaurant «Les Thermes», vous invite à profiter d’une pause gourmande dans un environnement dédié au bien-être. Idéal pour un déjeuner entre collègues, un dîner ou un brunch en famille. Découvrez nos spécialités italiennes et profitez pendant les beaux jours de notre terrasse ombragée. A découvrir: exposition de l’artiste peintre Catherine Prieur (catherine-art.wifeo.com).
› Parking gratuit - Fermeture le dimanche soir
Rue des Thermes L-8018 Strassen | Tél.: 27 03 00 83 | www.lesthermes.net
Restaurant Um Scheierhaff Implanté dans un cadre naturel d’exception, le restaurant est idéal pour se détendre dans la charmante région viticole de la Moselle. Le Chef Angelo Vaccaro vous propose une expérience gastronomique axée sur les produits de saison avec une touche méditerranéenne, renforcée par une carte des vins exceptionnelle. Venez déguster nos plats sur notre terrasse avec vue magnifique sur le golf. Hotel Mercure Kikuoka Golf Club Luxembourg Scheierhaff L-5412 Canach Tél.: +352 26 35 41 | www.accorhotels.com/lu | www.mercure.com
Le Wasabi Le Wasabi est un lieu où couleurs et odeurs parfumées se mélangent délicatement. La cuisine orientée vers les saveurs de l’Asie vous fera voyager au cœur du Japon et de la Chine! Toutes les préparations sont réalisées par le maître des lieux, le chef Poker Tang, artiste de la cuisine asiatique et grand spécialiste de la cuisine japonaise et du sushi. Nouvelle terrasse aménagée. › ouvert du mardi au vendredi: 11h30 - 14h30 et 18h15 - 23h00, Fermé le lundi Samedi: 18h15 - 23h Dimanche: 11h30 - 14h30
104, rue de Remich L-5330 Moutfort | Tél.: 35 72 81 | www.wasabi.lu
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Karine Sitarz
Le poids de la religion dans la société Au Luxembourg, Etat et Eglise sont intimement liés. Mais, si hier la religion occupait une place primordiale dans la vie des Luxembourgeois, depuis quelques décennies, les choses changent. Croyances et pratiques sont en perte de vitesse. Etat des lieux.
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Depuis des lustres, la religion est au Luxembourg affaire publique. Concrètement, la religion catholique est inscrite dans la Constitution du pays et, découlant de l’article 22, des conventions réglementent les relations entre l’Eglise et l’Etat. Le tout sous la houlette d’un ministre des Cultes en charge de gérer ces relations. L’Etat luxembourgeois intervient dans la nomination et l’installation des chefs du culte et assure notamment les salaires du clergé et des enseignants religieux, mais finance aussi la construction, l’entretien et le fonctionnement de lieux de culte ainsi que d’établissements scolaires et hospitaliers des communautés religieuses.
Cultes et traditions La religion est profondément ancrée dans la culture du pays. En témoignent ses cultes, comme celui, fameux, de la Vierge Marie, consolatrice des affligés et Sainte Patronne de la ville, et fêtes et traditions qui se perpétuent. L’Octave qui reflète cette piété populaire en est un exemple tout comme la procession dansante d’Echternach du lundi de Pentecôte. Mais si les traditions persistent, il n’empêche que la société luxembourgeoise a profondément changé, notamment au tournant des années 2000. Croyances et pratiques sont en perte de vitesse. Différentes enquêtes menées entre 1999 et 2008 indiquent que de manière générale l’importance accordée à la religion, à l’éducation et à la pratique religieuse diminue et que les jeunes générations se détachent incontestablement du fait religieux.
luxembourgeoise à partir de questions essentielles, sur les plans individuel, familial et collectif. Que signifie aujourd’hui être croyant? En quoi la croyance est affaire privée, en quoi est-elle affaire publique? Quel lien entre foi et société? Enfin, en 2011 une publication du CEPS/Instead (voir encart) nous apprend que 69% des habitants du Luxembourg se déclarent catholiques et que 25% affirment n’appartenir à aucune religion. Parallèlement on assiste à une diminution des pratiques religieuses et des cérémonies du baptême et du mariage, même si les rôles social et spirituel attribués aux Eglises augmentent parmi la population.
Un débat d’actualité Que l’Etat et l’Eglise soient toujours liés induit que la religion pèse de tout son poids sur les choix politiques, économiques et sociaux du pays. Le financement des
«Les jeunes générations se détachent incontestablement du fait religieux.»
Croyants et non-croyants Le recensement de la population de 1970 fait état d’un taux record de 96,9% de catholiques! En 1999 Luxembourg comptait toujours 79,7% de catholiques et 12,4% de personnes sans appartenance religieuse . C’est ce que nous apprenait «Glaubensache (Question de foi) – une exposition pour croyants et non-croyants» proposée en 2008 par le Musée d’Histoire de la Ville de Luxembourg. Une expo, qui très justement, reflétait le nouveau visage de la société
cultes, le patrimoine de l’Eglise et sa gestion par les «fabriques d’Eglise» sont quelques-unes des questions aujourd’hui ouvertes. Suite au débat d’orientation lancé à la Chambre des députés par le parti Déi Gréng en juin 2011, François Biltgen, ministre des Cultes, a décidé de mettre en place un groupe d’experts chargé d’étudier les relations entre l’Etat et les communautés religieuses au Luxembourg, de dresser un état des lieux et d’envisager leurs relations futures et les changements à mettre en œuvre. Le débat ne fait que commencer, les choses sont vouées à changer.
54 | ENQUÊTE
Etat des lieux En 2011, les Cahiers du CEPS/INSTEAD publiaient un opus consacré à la problématique «Religions au Luxembourg. Quelle évolution entre 1999-2008?». Objectif: dresser un état des lieux des attitudes et des pratiques religieuses au Luxembourg et mettre à jour les changements apparus depuis une décennie. Cette publication résulte d’une enquête réalisée par le programme European Values Study rattaché au niveau national au projet de recherche VALCOS (cofinancé par le fonds national de la recherche) et qui, au niveau international, s’inscrivait dans le cadre plus large d’une enquête menée simultanément dans 45 pays européens. Plus d’info: www.ceps.lu (rubrique publications 2011).
Questions de société Du côté de l’école publique, il aura fallu attendre la loi du 10 mai 1968 pour que soient introduits des cours de morale laïque aux côtés des cours de religion. Quatre décennies plus tard d’autres questions se posent, comme la place des autres religions dans l’enseignement public, voire la pertinence des cours de religion à l’école. Au final, quelles valeurs doivent être enseignées à l’école publique? Sur des sujets plus intimes et qui engagent la responsabilité individuelle, par exemple la dépénalisation de l’avortement, toujours pas acquise, ou la dépénalisation de l’euthanasie qui a entraîné un véritable bouleversement politique, une révision de la Constitution et une restriction des pouvoirs du Grand-Duc, il apparaît aujourd’hui que l’on se dirige vers une séparation de l’Etat et de l’Eglise et la constitution d’un Etat laïque. L’article 19 de la Constitution garantit la liberté des cultes, celle de leur exercice public, ainsi que la liberté de manifester ses opinions religieuses. Mais la religion, la foi, la croyance ne sont-elles pas des questions privées qui devraient rester dans le domaine privé? Il s’agit donc de repenser les liens qui existent entre politique et religion en se posant une question: quelle société voulons-nous?
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L’âge des miracles Karen Thompson Walker - Presses de la cité Une journée d’octobre, apparemment comme les autres, l’humanité découvre avec stupeur que la vitesse de rotation de la Terre a ralenti. Les jours atteignent progressivement 26, 28, 30 heures… Tandis que certains cèdent à la panique, d’autres, au contraire, s’accrochent à leur routine, comme pour nier l’évidence que la fin du monde est imminente. Julia est témoin de ce bouleversement et de ses conséquences sur son entourage. Adolescente à fleur de peau, elle est à l’âge où son corps, son rapport aux autres, sa vision du monde changent: l’âge des miracles.
L’été de la deuxième chance
Mémoire d’une nuit d’orage
Fugitifs sur Terra II tome 4
Elin Hilderbrand - JC Lattès Fuir à Nantucket était exactement ce dont Meredith Delinn Martin avait besoin. Son existence parfaite s’était brutalement brisée quand le monde avait découvert que son mari, Freddy Delinn, avait détourné plusieurs milliards de dollars à ses riches investisseurs. Traquée par la presse, vilipendée par la société, séparée de ses fils, Meredith n’avait personne vers qui se tourner, excepté son amie de toujours, Constance Flute. Malgré leur brouille récente, Connie accepte de recueillir Meredith. Ce qui était au départ une retraite forcée s’avèrera bientôt pour les deux femmes l’été de la deuxième chance…
Nancy Pickard - Belfond Septembre 1986. La petite ville de Rose, dans le Kansas se réveille après une nuit de tempête. Mais une autre terrible nouvelle attend ses habitants: Hugh Jay Linder fils ainé de la toute puissante famille d’éleveurs a été retrouvé assassiné. Sa femme Laurie est introuvable. Seule survivante: leur fille, Jody, trois ans. Pour toute la bourgade, ça ne fait aucun doute, le coupable est Billy Crosby, mauvais garçon violent et alcoolique. Après un procès expéditif, le jeune home est emprisonné. Juin 2009, il est libéré grâce à son fils Collin, avocat… et les langues se délient.
Cric & L. Verron - Dargaud Trois ados. Un singe transgénique. Une planète hostile ravagée par la guerre… et, dans ce quatrième épisode de Fugitifs sur Terra II, de l’émotion à fleur de page. On retrouve nos héros chez les Yiakoote, la tribu qui les a accueillis après leurs dernières mésaventures. Ils écoutent Bakou-nine évoquer sa jeunesse quand une jeune femme déboule, en larmes. Dans ses bras: son bébé mort. Pablo et Ahtissari décident alors de détruire la plate-forme industrielle qui expose le village aux pires pollutions… mais, à vouloir bien faire, ils sèment la tourmente.
Shelley - Mary D. Vandemeulen & D. Casanave - Le Lombard Tout le monde connaît le nom de Mary Shelley grâce à son célèbre roman «Frankenstein». Mais qui se rappelle des frasques de sa jeunesse? De la vie absolument dissolue et débridée du poète Percy Bysshe Shelley, celui qui lui offrit son nom et qui demeure pour les Anglais beaucoup plus célèbre qu’elle? Qui se souvient encore de la vie incroyablement intense que mena leur ami commun, Lord Byron, le plus grand poète que l’Angleterre n’ait jamais connu? Si ces troislà ont donné leurs lettres de noblesse à la littérature romantique anglaise au tout début du XIXe siècle, il ne faut pas oublier que leurs destins furent encore plus exaltés que leurs œuvres.
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Marie-Elisabeth Crochet-Vappiani
Un vanity d’été, Les indispensables «beauté» à mettre dans ses bagages Des produits futés qui simplifient la vie sur la plage ou en city trip? On en a toutes besoin! Allez, c’est parti, on décolle pour un été léger et on limite son beauty case à l’essentiel, tout en restant belle et glamour.
Les indispensables
Chaque année, c’est le même dilemme: une seule valise et des tonnes de choses à ranger dedans! En matière de beauté, pourtant, c’est facile de voyager light. Toutes sortes de produits malins et pratiques sont disponibles sur le marché. Le tout, c’est de bien les choisir. Attention, on n’achète pas n’importe quoi. Juste le nécessaire pour se permettre des vacances cool en restant sublime. Allez, on va vous aider à faire votre trousse beauté «holidays». Coup de projecteur!
Même mieux, on peut aussi les utiliser en remplacement de son tonique le temps de son séjour. Cerise sur le gâteau: leur conditionnement, version minimale pour prendre l’avion sans altercation aux étapes contrôle. L’eau micellaire, c’est quoi exactement? Ce sont des petites particules grasses appelées micelles, qui, associées à une solution aqueuse, capturent toutes les impuretés présentes à la surface de la peau. En clair, toutes les propriétés d’une huile sous la forme fraîche et légère d’une eau. Un produit chouchou qui convient pour le contour des yeux,
Ce sont les vacances, ok, mais pas question de zapper la case démaquillage. Pour se démaquiller en douceur, sans dessécher, on fonce sur les eaux micellaires! Idéales pour les yeux et le visage. Elles enlèvent tout, tout, tout! Ultra-efficaces, on en trouve désormais pour tous les types de peaux, de la plus sèche à la plus grasse.
Forme, bien-être et santé ! Et vous... Vous faites quoi cet été ?
avec sa formulation expressément conçue pour les peaux sensibles. Petit bémol, elle n’est pas toujours efficace face à certains maquillages waterproof.Adepte du trio nettoyant moussant, tonique et hydratant? Fini les grands formats et les pots XXL. Là aussi, pas de panique, les flacons de votre marque favorite ont réduit de volume pour se retrouver dans de fort jolies petites trousses transparentes. Avec moins de 100 ml, ces modèles passent sans encombre les douanes d’aéroport. Une formule qui a ses adeptes: les lingettes démaquillantes! Elles laissent la peau fraîche et propre et on peut les utiliser partout, en voiture comme en avion, toujours sans risque de dessèchement de la peau. En plus, elles sont souvent enrichies en actifs micellaires pour les formules à l’eau démaquillante. Pour celles qui préfèrent, on les retrouve également imprégnées de lait démaquillant très efficaces sur le maquillage waterproof. Autre idée bien pratique chez certaines grandes enseignes de la parfumerie, des mini kits de flacons vides à remplir soi-même avec ses produits préférés. Deux flacons, deux pots à crèmes et un spray dans une pochette transparente devraient faire l’affaire, le tout en moins de 100 ml et avec une spatule pour transvaser plus facilement. Le plus? Un jeu d’étiquettes pour identifier ses produits. Le même type de kit mini format existe aussi pour son hygiène dentaire, gain de place assuré!
Soins multifonctions pour beautés solaires Un solaire visage antiride pour le jour et une bonne crème de nuit réparatrice, voilà ce dont on a le plus besoin! En vacances, tous les autres produits sont superflus, le repos et le soleil nous donneront bonne mine! Un soin quatre en un, une utopie? Non, pas du tout. On trouve sur le marché des crèmes multifonctions qui sont idéales pour le voyage: autobronzantes, activatrices de bronzage, hydratantes et protectrices. Tout ce dont rêve une beauty addict! Sans oublier que certaines d’entre elles ont vraiment des parfums divins. Si un vol longue durée est prévu, on s’offre un soin global non gras et nomade qui combat les effets néfastes de la climatisation, le manque de sommeil et le jet lag. Oui, ça existe en un seul flacon dans toutes les bonnes parfumeries d’aéroport! Pour les adeptes des sérums, on garde sous la main, le soir avant de se coucher, une
6 semaines pour 79€ seulement*
58 | BEAUTé
version réparatrice et anti-inflammatoire pour faire face aux attaques de la chaleur et du soleil de la journée, sa texture ultralégère est idéale pour l’été. Pour le reste de la petite famille, on n’oublie pas la bonne vieille crème Nivea! Ultra riche et hydratante, antirougeur,
Petits plaisirs pour le corps Côté corps et crinière, on oublie le trio gel douche, shampoing et après-shampoing pour deux semaines. On se contente d’un produit «deux en un» cheveux et corps, hydratant, au beurre de palmier et avec une senteur fraîche qui conviendra en plus à toute la famille. En vacances, on évite les gommages trop fréquents pour ne pas rendre sa peau réactive: une fois par semaine au grand maximum. Pour les inconditionnelles, choisir une solution toute douce «visage et corps», aux billes de jojoba qui va respecter les peaux tiraillées par le sable, le sel, le chlore et le soleil. Question hydration, on mise tout sur un baume après-soleil bien crémeux aux senteurs des îles le soir et, en journée, sur sa crème solaire, voire même mieux: un autobronzant protecteur qui, outre le fait de donner une belle couleur dorée, vous protégera en douceur contre les méfaits du soleil! A ne pas négliger, pour celles que cela intéresse, les crèmes minceurs solaires pour mincir et bronzer en même temps, une arme redoutable! Question épilation, on se fait épiler la veille ou le matin du départ en institut et on fait ses retouches à la pince à épiler ou, s’il y a trop de poils, au rasoir jetable avec des lames plus serrées qui ne râpe pas la peau. En accompagnement. Un produit pratique à glisser dans une valise, un gel douche qui fait crème de rasage… Attention, l’hydratation après l’opération est indispensable.
Des eaux fraîches qui parfument et soignent elle peut être d’une grande aide en cas de coup de soleil. Que ce soit sur le visage, sur les mains ou sur le corps, on n’a rien trouvé de mieux comme soin question rapport qualité-prixefficacité depuis la Seconde Guerre mondiale! Sans oublier qu’elle peut servir de masque hydratant à tout moment.
Pas de parfum sous le soleil, sinon taches brunes disgracieuses assurées! C’est l’alcool présent dans toutes ces délicieuses fragrances qui provoque ce type de dégâts. On fonce sur les eaux d’été qui hydratent tout en parfumant délicieusement. Elles ont des noms de jardins ou d’îles et les odeurs sucrées ou fraîches des vacances comme on les aime.
Côté déo, pleins feux sur les lingettes qui sont vraiment à retenir pour les longs courriers et les journées plage: elles rafraîchissent, nettoient et parfument en un seul geste.
Coiffure de vahinés Pour les cheveux longs, des huiles, des huiles et encore des huiles! Quand on rôtit au soleil, après le bain de mer, impossible de garder un brushing impeccable. Du coup, on abandonne résolument cette idée saugrenue, on zappe le sèche-cheveux et on en profite pour lisser et soigner sa crinière avec des huiles nourrissantes et protectrices. Question coiffure, on adopte la queue de cheval haute ou la tresse de côté. Au retour, après quinze jours de ce régime, vos cheveux vous diront merci! Pour les cheveux courts, on fonce chez son coiffeur et on lui demande une petite coupe qui se remet en place toute seule, sans sèche-cheveux. Oui, oui, ça existe! On l’agrémente de barrettes et hop, le tour est joué.
Make-Up d’été, de la légèreté! Côté visage, on se simplifie la vie et on évite d’en faire trop. Pas besoin de tonnes de maquillage, si on part au soleil. L’astre va très vite nous donner de belles couleurs, alors pas besoin de se déguiser en camion volé. On mise sur une ombre à paupières nacrée ou irisée dans les tons pastel: ça tombe bien c’est pile-poil ce qui est sorti dans les looks make-up de cette saison estivale. La bonne couleur, qui en plus qui va à tout le monde: le rose pâle, version pailletée ou dorée. Un petit coup de blush et de brillant à lèvres pour compléter et le tour est joué! Un maquillage frais idéal pour la plage ou les balades, sans se la jouer trop chargée. Pour le soir, un petit trait d’eye-liner ou de crayon gris fumé qu’on estompe légèrement au-dessus et en dessous de l’oeil: look glamour garanti. Surtout si on rajoute une petite touche de gloss fruité dans ces couleurs «jelly» qui se déclinent sous toutes les marques. A glisser dans son sac:Ï quelques feuilles de papier matifiant poudré pour éviter les brillances. Voilà, vous êtes parée pour tous les cas de figure, tout en divisant le nombre de produits habituels par deux. Et si votre mari, compagnon ou amoureux trouve qu’une petite dizaine de produits, c’est encore trop, rappelez-lui qu’avoir une sirène à ses côtés, ça a un prix.
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MUST 1 - Gel démaquillant fondant La base lavante de ce soin se compose d’un tensoactif issu de la noix de coco qui nettoie et démaquille tout en respectant et préservant le film hydrolipidique alors que la noix de Macadamia nourrit et hydrate. Nuxe
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3 - Pleasures eau fraîche Les proportions et l’équilibre de ce parfum révèlent une nouvelle expérience olfactive. Le Lys blanc et les feuilles de violette s’accordent avec le lilas noir, les pivoines blanches, les roses et les baies de rose. Un régal pour les sens. Estée Lauder
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4 - Imagine Laissez-vous enivrer par le parfum agréable de la fleur de cerisier et sentez-vous renaître. Ce savon et cette lotion pour les mains sont formulés à base de lait de riz, qui nourrit intensément les mains. Rituals
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5 - Coffret aromatique Ce coffret de trois huiles essentielles permet de les utiliser seules ou en synergie pour soigner les maux de l’été. La citronnelle de java éloigne les moustiques, la lavande traite les problèmes liés au sommeil et aux manifestations du stress et la menthe soigne les troubles digestifs. Puressentiel
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+: Enfin un soin aux effets rapides! Dès la première séance, la peau est infiniment plus ferme et les petites rides d’expression s’estompent pour laisser place à une peau soyeuse. -: Les peaux fragiles risquent de ressentir quelques légers tiraillements en fin de séance.
»
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66 | VIVRE AUTREMENT
Et si les fleurs nous faisaient la vie belle? Pascale Heinrich
D’abord les couleurs nous captivent, puis quelques corolles délicates nous attendrissent, enfin, les effluves fragiles câlinent nos sens: oui, tout nous enchante dans les fleurs.
Des filles et des fleurs… En botanique, pour revendiquer l’appellation «fleur», il est nécessaire de posséder quatre parties: un calice avec des sépales généralement verts, une corolle avec des pétales, le plus souvent colorés, une androcée qui comprend des étamines porteuses de l’organe mâle d’où sort le pollen et enfin un gynécée, constitué par l’organe femelle dont la partie intérieure –l’ovairecontient les ovules. Si l’androcée ou le gynécée font défaut, il en résulte des fleurs unisexuées, uniquement mâles ou femelles. Une fleur respire, transpire, et surtout, assure la reproduction de l’espèce. Chaque étamine se compose d’un «filet» pour retenir le pollen dont les grains, le plus souvent jaunes, renferment les noyaux mâles fécon-
identification par les insectes butineurs qui, en transportant le pollen, jouent un rôle décisif dans la reproduction des espèces. Outre cette approche scientifique, les fleurs ne cessent d’inspirer les poètes…
Des fleurs et des symboles Leur calice, coupe sacrée, devient le réceptacle des activités célestes, qui se manifestent sous la forme de pluie ou de rosée; la fleur est un symbole du principe passif. Pour Saint Jean de la Croix, la fleur représentait les vertus de l’âme et le bouquet, la perfection spirituelle. Pour le poète allemand du XVIème siècle, Novalis, la fleur est le symbole de l’amour et de l’harmonie, du temps de l’enfance et de l’Eden. Le tantrisme (cet ensemble de rites et de croyances relevant principalement de l’hindouisme et du bouddhisme) voit dans la floraison le résultat d’une précieuse alchimie intérieure, d’une union entre l’essence et le souffle, l’eau et le feu. La fleur serait un Elixir de vie, le retour au centre, à l’unité. Quant à l’art japonais de l’arrangement des fleurs, Ikebana, il comporte un symbolisme très particulier. La fleur est considérée comme le modèle du développement, de l’art spontané, sans artifice et cependant parfait, comme l’ensemble du cycle vital et de son caractère éphémère. L’arrangement floral s’effectue en respectant trois niveaux. Le rameau supérieur est celui du ciel, le rameau médian celui de l’homme et le rameau inférieur celui de la terre; ainsi l’homme se fait médiateur entre le ciel et la terre. On possède peu d’éléments sur le symbolisme floral du monde celte. La fleur semble surtout représenter l’instabilité, la constante évolution et particulièrement le caractère fugitif de la beauté. Chez les Mayas, la fleur de frangipanier est un symbole de fornication. Chez les Aztèques, les fleurs, cultivées dans de merveilleux jardins, pour le plaisir des dieux et des hommes, entraient dans la composition de nombreux hiéroglyphes et dans les phases de l’histoire cosmogonique, ce récit mythique de la formation de l’univers.
«Chaque espèce florale possède son parfum et sa couleur pour signaler sa présence et faciliter la tâche des insectes butineurs.» dants. Ce pollen, transporté au gré des vents et des insectes, va parfois rencontrer l’osphère contenue dans l’ovule d’autres fleurs et la fusion des deux gamètes (cellules reproductrices mâle ou femelle) va produire un œuf: première cellule de la jeune fleur. En même temps que l’œuf se transforme en embryon, l’ovule se développe et donne la graine pendant que l’ovaire devient fruit. Le parfum et la couleur des fleurs favorisent leur
VIVRE AUTREMENT | 67
Les fleurs, associées aux papillons, représentent souvent les âmes des morts; selon la tradition mythologie grecque, Perséphone fut enlevée par Hadès, le dieu des enfers, alors qu’elle jouait à cueillir des fleurs avec ses amies. La fleur serait une figure de l’âme. De nombreux visages allégoriques se côtoient: les fleurs figurent dans les attributs du printemps, de l’aurore, de la jeunesse, de la rhétorique…
Des thérapies à base de fleurs Depuis des millénaires, il est des hommes érudits et sorciers de Chine ou d’Afrique qui pratiquent la médecine par les plantes. De nos jours, écologie oblige, la phytothérapie revient et propose plusieurs techniques pour utiliser les propriétés des plantes: l’infusion qui s’utilise pour les plantes fragiles, la décoction qui consiste à faire bouillir la plante, la macération où la plante trempe plusieurs jours dans de l’eau froide ou de l’alcool, le cataplasme qui utilise les plantes fraîches écrasées dans une gaze. Outre les 38 fleurs mises au point par le Docteur Bach et les huiles essentielles de l’aromathérapie, l’utilisation des bourgeons fraîchement récoltés dans la pratique de la gemmothérapie prend son essor. Quels que soient vos choix de fleurs soignantes,vous devez vous assurer qu’aucune pollution, atmosphérique ou terrestre, n’a atteint le lieu et, pour les cueillir, vous devez opérer par temps beau, sec et sans vent. Car il y a de la magie dans les fleurs…
Petites histoires de fleurs Leurs noms en disent déjà long: la pensée, le souci, l’impatience, la bellede-jour, la belle-de-nuit, le bouton d’orou encore le pois de senteur. La
pâquerette trompeuse cette mignonnette, car ce qui parait être de blancs pétales se révèle en fait des fleurs en languettes, tout comme son cœur d’or composé de centaines de fleurs en tubes. Quant à la rose, les croisés la rapportèrent de Perse en 1254; on en connaissait trente variétés à la fin du XVIIIème siècle et près de dix mille de nos jours. Fille de la rustique et sauvage églantine, que de noms pour cette reine des fleurs: Paulette, Gloire de Dijon, Reine des Neiges, Etoile de Hollande… D’autres lui préfèrent la tulipe, introduite en Europe par les Turcs au XVIème siècle. Elle est fort belle cette fleur altière et les champs de tulipes, qui ondulent au printemps en Hollande, se soulèvent en vagues colorées. Et puis, il y a toi, ma préférée, ma fleur de cœur, tu te caches dans les bois, entre lierre et mousse, tu te caches entre tes feuilles, tu te hisses à plusieurs sur une même tige, ma fleur… Tu ne sais pas pousser seule, entourée de tes consœurs, c’est en communauté que tu t’épanouis, tes clochettes blanches, discrètes et efficaces, donnent l’alerte: «Arrêtez tout! Pause! Ne travaillez plus! Reposez-vous!»; le 1er mai sonne, cher, cher «mue gaie», tu nous rappelles que rien de vivant jamais ne se fige.
68 | EN PRATIQUE
Chèque Service Accueil: état des lieux Catherine Moisy
Le CSA a été mis en place en mars 2009 pour améliorer la conciliation entre la vie familiale et la vie professionnelle. Après 3 années de fonctionnement, le temps du bilan est venu. Apprécié des familles et des structures de garde, le CSA a véritablement dynamisé l’accueil de la petite enfance.
Comment ça marche? Chaque famille résidant au Luxembourg et ayant un ou plusieurs enfants de moins de 13 ans a le droit de bénéficier des Chèques Service Accueil (CSA), système mis en place par l’Etat pour subventionner les frais de garde d’enfants, ou les activités musicales ou sportives, selon un barème tenant compte du niveau de revenu et du rang de naissance de l’enfant. Le CSA permet d’obtenir 3 heures de garde gratuites par semaine et les heures suivantes à un tarif préférentiel jusqu’à 60 heures par semaine. Au-delà, le tarif normal est appliqué. A partir de cette base, le système est encore plus avantageux pour les familles
(gratuite) pour chaque enfant concerné. Cela peut être fait à n’importe quel moment de l’année. Il suffit de se munir des matricules CNS des enfants, d’un document justifiant les revenus du ménage et du certificat de la Caisse Nationale de Prestations Familiale qui atteste du versement des allocations. Il est toutefois recommandé de se renseigner auprès de sa commune; certaines procédures peuvent varier légèrement d’une ville à l’autre. Un contrat d’adhésion est émis, qui indique la valeur du Chèque Service Accueil propre à chaque situation familiale. La carte individuelle est valable un an. Elle doit être renouvelée à la date anniversaire du contrat. C’est aux familles de produire la nouvelle carte auprès de la structure d’accueil pour ne pas risquer de retomber dans la tarification pleine, par négligence. Chaque mois, la structure de garde effectue les calculs et émet une facture intégrant vos spécificités. Attention cependant: les structures sont libres d’accepter ou non le CSA.
«13618 places supplémentaires créées dans les structures d’accueil, en 3 ans, sous l’effet booster du CSA.» défavorisées (voir tableau récapitulatif). Le tarif est dégressif en fonction du nombre d’enfants jusqu’à la gratuité totale (pour 60 heures/semaine) à partir du 4ème enfant. En pratique, les démarches à effectuer sont très simples: au bureau administratif de sa commune de résidence, demander une carte d’adhésion individuelle
Pour les activités musicales, le système est un peu différent. Un forfait annuel est calculé sur la base de 3 heures gratuites par semaine sur 36 semaines. Le montant correspondant est remboursé aux parents, une fois par an, en décembre, après contrôle des justificatifs fournis par les familles. La procédure complète ainsi que les organismes acceptant le CSA sont disponibles sur le site: www.cheque-service.lu En ce qui concerne les activités de vacances avec hébergement (colonies par exemple), seuls les enfants exposés au risque de pauvreté peuvent bénéficier d’une aide, avec un montant maximum de 60€/ jour.
Le Chèque Service Accueil en chiffres: - 40.647 enfants bénéficient effectivement du CSA, soit 52,45% des enfants de moins de 13 ans vivant au Luxembourg. - 33 558 enfants ont bénéficié du CSA dans une structure d’éducation ou d’accueil et assistants parentaux. - 4169 enfants en ont bénéficié dans le domaine du sport. - 2920 enfants en ont bénéficié dans le domaine de la musique. Source: Ministère de la Famille et de l’Intégration, Rapport d’activité 2011.
Quel impact pour les familles et pour les structures d’accueil? Du côté des familles, le CSA est unanimement accueilli comme une bonne nouvelle. Nombre de familles exclues jusqu’à présent des systèmes de garde pour des raisons financières ont pu y avoir recours et ainsi offrir à leur enfant une socialisation en milieu collectif. Avant le CSA, par manque de moyens, bien des mamans étaient contraintes de rester à domicile, ce qui n’était pas favorable à l’augmentation des revenus des ménages et à l’égalité professionnelle des hommes et des femmes. Isabelle, maman d’un petit Pierre, souligne cependant une amélioration à faire dans la communication de ce genre de mesures: «Il est dommage que l’information ait été majoritairement relayée par des médias en langue Luxembourgeoise. Pour les familles étrangères, nombreuses, l’information est parfois arrivée avec un temps de retard.» Emmanuelle, mère de 5 enfants, pense quant à elle que le CSA pousse certaines crèches à favoriser les demandes de garde plein temps: «Comme les demandes sont très nombreuses, les crèches donnent leur préférence aux gardes plein temps, beaucoup plus faciles à gérer pour elles.» Du côté des structures de garde, la mesure a eu un effet booster incontestable avec la création de 13 618 places supplémentaires
70 | EN PRATIQUE
Bénéficiaires
Accueil gratuit
Tarif chèque service (max. 3 €)**
Tarif socio-familial (max. 7,50 €)**
Plein tarif
0-3*
4-24*
25-60*
>60*
Enfants des ménages bénéficiaires du RMG
0-25*
26-60*
>60*
Enfants menacés d’exclusion sociale ou exposés au risque de pauvreté
0-15*
16-60*
>60*
Enfants de 0 à 12 ans
*nombre d’heures/semaine ** le tarif exact est fixé en fonction de la situation financière du ménage
entre fin 2009 et fin 2011, ce qui représente une hausse de 24%. La généreuse subvention de l’Etat a attiré sur ce marché de multiples intervenants privés, pas toujours complètement professionnels. Or, les familles ne sont pas les plus armées pour juger la qualité d’une structure. La concurrence accrue devrait normalement favoriser un tri par la qualité, mais la demande insatisfaite était telle que chaque structure a trouvé sa clientèle.
Béatrice Martin, gérante du réseau de crèches Kids Care: «Nous avons investi dans un logiciel spécifique pour réconcilier plus facilement les factures et les paiements et embauché une personne à temps plein pour y saisir les données, effectuer la double facturation (familles et Etat) et faire les imputations comptables. Sandrine Noël, gérante des crèches Villa Wichtel, qui utilise également ce logiciel, reconnaît que «le système de calcul est parfois compliqué à expliquer aux familles et à intégrer dans les tableaux de bord, mais, globalement, tout le monde est maintenant rodé et les choses se passent très bien. Et surtout, cela nous a permis de diminuer le risque d’erreur.» La mise en place du CSA a incontestablement contribué à faire avancer les choses dans un secteur de la petite enfance qui méritait qu’on s’y penche et qu’on crée de la capacité d’accueil supplémentaire. Béatrice Martin reconnait que la mise en place du CSA a incontestablement contribué à faire avancer les choses dans un secteur de la petite enfance qui méritait qu’on s’y penche et qu’on crée de la capacité d’accueil supplémentaire. «Le plus important à mes yeux est l’attention portée à la qualité pédagogique proposée dans les structures. Créer des places ne suffit pas, il faut que chaque enfant puisse trouver un cadre propice à son bon développement. Si le système doit évoluer, nous, professionnels pouvons contribuer à la réflexion, forts de notre expérience en première ligne.»
«Pour renforcer la qualité des concepts pédagogiques s’adressant à la petite enfance, un projet de loi propose la mise en place d’un cadre de référence national.» Cette quasi frénésie a créé également un appel d’air pour le personnel spécialisé qui s’est montré, du jour au lendemain, plus exigeant en terme de salaire ou de flexibilité des horaires. Pour les structures existantes, même si la plus grande diversité des profils des enfants accueillis est jugée très enrichissante, le surcroît de travail administratif induit par le CSA est une réalité qui a nécessité une adaptation parfois coûteuse, comme nous l’explique
Nouvelle crèche
Pour en savoir plus: - Site Internet: Portail Accueil Enfant www.kannerbetreiung.lu ou www.acceuilenfant.lu - Helpdesk du CSA: 8002 1112 ou 8002 1113
Quelles sont les perspectives du Chèque Service Accueil? Une cellule «plaintes» a tout de suite été mise en place au sein du Ministère de la Famille et de l’Intégration. Ce service effectue, sur demande des familles, des contrôles au niveau des structures d’éducation et d’accueil et au niveau des assistants parentaux. Ce dispositif s’est avéré insuffisant compte tenu de la croissance importante du nombre de structures à contrôler. Pour le compléter, un projet de loi déposé à la Chambre des députés propose la mise en place d’un cadre de référence national auquel les structures devront répondre par leur concept pédagogique. Ce concept sera contrôlé par des agents régionaux. Seules les structures respectant ces nouvelles règles pourront continuer leur activité. Les nouvelles structures recevront leur agrément dans ce nouveau cadre également. Marie-Josée Jacobs, Ministre de la Famille et de l’Intégration réaffirme l’engagement de son ministère sur les questions de l’accueil de la petite enfance: «Avec un budget de 200 millions d’euros, la petite enfance est l’une de nos priorités. Nous suivons de très près l’évolution démographique du pays, que nous croisons avec les données sur la situation économique des ménages. Nous en concluons que nous devons continuer à soutenir toutes les initiatives de création de places dans des structures d’accueil, que celles-ci émanent des communes ou d’acteurs privés.» Pour pérenniser le système, le Premier ministre a annoncé deux changements au niveau du CSA: d’une part les prix seront augmentés pour les ménages dont les revenus sont supérieurs à 6305 € mensuels (3.5 fois le Salaire Social Minimum). D’autre part, le gouvernement a décidé d’abaisser le seuil de la participation de l’Etat au niveau du chèque-service accueil dans les structures commerciales à 6 € par rapport au 7,5€ existant.
A partir de septembre 2012, nous assurons les trajets vers les écoles précoces de la commune de Steinfort.
- Encadrement préscolaire assuré par une institutrice maternelle - Repas concoctés par un cuisinier expérimenté dans la diététique infantile - Expérience de 12 ans dans le domaine de la petite enfance - Chèques service-accueil acceptés - Crèche multilingue - Grand jardin
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72 | SANTé
Le cancer du col de l’utérus: facile à prévenir… Michèle Rager
Chez les femmes, le cancer du col de l’utérus est l’un des plus fréquents au niveau planétaire, juste après le cancer du sein. Or, afin de prévenir son apparition, il existe des vaccins… D’autre part, quelques simples gestes permettent également d’y échapper. Ce cancer occasionne 400.000 décès par an dans le monde et 30.000 en Europe. Au Luxembourg, ce cancer frappe une vingtaine de femmes par année et 2 à 3 en meurent (Sources: Registre Morphologique des Tumeurs et Direction de la Santé: Statistiques des causes de décès).
Dans la majorité des cas, tout démarre par une infection sexuellement transmissible, provoquée par des HPV (Human Papilloma Virus). Il existe une centaine de ces virus, tous différents et classés par numéro, mais ils n’entraînent pas tous des pathologies aussi graves. L’un des plus agressifs est l’HPV 16, responsable de 53% des cancers du col.
Attention, contagion Certains de ces HPV sont à l’origine de condylomes, des petites verrues apparaissant, chez les femmes, le long des parois vaginales et autour de l’anus. Ces excroissances bénignes se transmettent fréquemment
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lors d’une relation sexuelle. Voilà pourquoi le danger de s’échanger les virus augmente chez celles qui accumulent les partenaires sexuels… Mais les séropositives, les asthmatiques sous corticoïdes, les immunodéprimées représentent également une population à plus haut risque. On a également découvert, sans l’expliquer, que ce cancer touche plutôt les grandes fumeuses et les femmes ayant connu des rapports sexuels précoces.
Des symptômes trop discrets Sachant que ces verrues génitales sont à l’origine des lésions cancéreuses, pourquoi ne pas simplement les éliminer le plus précocement possible? C’est évidemment idéal, mais hélas elles ne provoquent pas de symptômes (pas de douleur, pas de démangeaison, pas d’écoulement…), mais en plus, leur localisation ne permet pas toujours une observation aisée par la femme. En revanche, à l’occasion d’un banal examen gynéco doublé d’un frottis, le médecin les repère aisément, les analyse et les traite…
Les hommes aussi Indolores, les condylomes sont de couleur rouge-rosé-brun, mesurent quelques millimètres et surgissent en groupes. Plants ou en forme de chou-fleur, ils apparaissent à tout âge. Enfin, 85% des partenaires masculins de femmes souffrant de condylomes sont contaminés. Chez eux, ces excroissances sont moins discrètes, car situées sur le pénis ou les testicules. Elles s’éliminent généralement en quelques mois. Les jeunes filles aussi parviennent quelquefois à se débarrasser de certains HPV, sans entamer la moindre thérapie. Ne comptez pas trop dessus: les virus qui entraînent le plus fréquemment des cancers sont aussi ceux qui disparaissent le plus lentement…
Simple comme un frottis Le cancer du col se dépiste, à un stade débutant, le plus simplement du monde: via un frottis vaginal. Le gynécologue, après placement d’un spéculum, prélève quelques cellules «grattées» sur les parois cervicales et les dépose sur une lame transparente. C’est le test de Papanicolaou ou Pap test. Même si elle porte toujours le nom du scientifique grec qui l’a mis au point en 1933, la méthode a bien évolué et la machine remplace fréquemment l’oeil du biologiste. Le dépistage précoce du cancer est essentiel. En effet, il n’exige qu’un examen rapide, facile, indolore et peu coûteux. Et la thérapie
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je préviens malin • N’effectuez pas de douche vaginale avant la visite chez le gynéco. Et n’y allez pas pendant les règles. Cela risque de perturber le frottis. • Evitez la contamination et la dissémination des verrues. Dans la salle de bains familiale, chacun a son propre linge. A la piscine ou au sauna, asseyez-vous sur votre serviette. Et si vous rencontrez un Don Juan irrésistible, souvenez-vous que seul le préservatif assure une protection efficace contre ce virus. Contre tous les autres aussi, d’ailleurs.
A ce stade, le traitement devient alors assez lourd et consiste en une hystérectomie (ablation de l’utérus) combinée éventuellement à une radiothérapie.
Pensez au vaccin
entamée à ce stade-ci aboutit toujours à une guérison. Autant de bonnes raisons pour ne pas oublier son rendez-vous chez son gynéco!
Les vaccins destinés à la prévention du cancer du col de l’utérus empêchent l’apparition de 70 à 80% des pathologies. Ils s’administrent via une injection intramusculaire avec un rappel 2 et 6 mois après la première piqûre. Côté effets secondaires, on décrit des réactions locales (douleurs, rougeurs), une fatigue, des céphalées… L’idéal est de vacciner les jeunes filles dès la puberté, vers 12-13 ans. En effet, en agissant avant les premiers rapports sexuels, on réduit le risque de souffrir d’un cancer du col de 94%! Quant aux femmes plus âgées, elles peuvent également bénéficier de ce vaccin, surtout si elles connaissent une nouvelle vie amoureuse, ont plusieurs amoureux ou ne sont pas sûres de leur(s) partenaire(s). Le risque du cancer du col ne diminue pas tant que l’on est sexuellement active!
Côté thérapie
Au Luxembourg, ça se passe comme ça
Mais il y a une ombre au tableau: le frottis donne parfois des résultats faussement rassurants. Cela peut être dû à la malchance (le prélèvement a raclé des milliers de cellules, mais aucune des cellules malignes) ou à une erreur humaine. Une fois le diagnostic établi et confirmé, divers traitements sont disponibles pour éliminer les condylomes: l’application d’un produit «mordant», d’un médicament antiviral, le froid (cryothérapie), la chaleur (électrocautérisation ou électrocoagulation), l’excision au bistouri ou au laser. Quand les lésions sont repérées à un stade avancé, le gynécologue pratique, sous anesthésie générale, une conisation, soit l’ablation d’une partie du col de l’utérus. Un geste parfois suivi de douleurs, de risques de stérilité ou d’accouchements prématurés, mais n’empêchant pas une future grossesse.
Bonne nouvelle: depuis mars 2008, le Grand Duché de Luxembourg propose un programme de vaccination aux jeunes filles âgées entre 12 et 13 ans. Celles-ci reçoivent une invitation personnelle à se faire vacciner. Mais toutes les adolescentes bénéficient, jusqu’à 18 ans, de la gratuité des vaccins. Pour l’obtenir, chacune doit d’abord prendre rendez-vous chez un médecin établi au Luxembourg et, en l’échange d’une prescription pour chaque vaccin (1 + 2 rappels), les pharmacies luxembourgeoises délivrent ces injections gratuitement. Info: www. sante.public.lu
Une lenteur appréciable Et si on ne remarque pas les lésions précancéreuses? La maladie progresse lentement, durant environ 4 à 5 ans. Au fil du temps, apparaissent néanmoins des saignements entre les règles ou après les relations sexuelles.
Pas vaccinée? Pas de panique, il existe aussi des moyens simples de prévenir l’apparition de lésions. Via notamment l’utilisation systématique de l’arme absolue anti-infection sexuellement transmissible: le préservatif. Seconde précaution: consultez chaque année un gynécologue. Son regard expérimenté et surtout les frottis qu’il va réaliser tous les 2 à 3 ans permettent de repérer précocement la moindre anomalie. Enfin, certaines de ces verrues génitales s’attrapent également via le linge (serviette, gant de toilette), voire en fréquentant une piscine ou un sauna. Le piège? Elles apparaissent trois semaines à huit mois (et parfois après des années) suivant la rencontre avec le virus.
Attitude
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Christine Mick
Hypnose et autres méthodes pour un accouchement zen Aussi fascinant qu’effrayant, l’accouchement représente de manière générale un moment redouté par toutes les futures mamans. Douleurs atroces et cris abominables font partie intégrante du «package», pourtant, il existe des techniques capables de réduire l’angoisse liée à cette étape incontournable.
L’hypnose, méthode encore peu pratiquée se positionne comme une solution complémentaire aux traitements classiques. Comment peut-elle être pratiquée? Nécessite-t-elle un apprentissage prolongé pour être efficace? Est-elle vraiment utile le jour de l’accouchement? Existe-t-il d’autres méthodes pour accoucher «zen»?
Une technique qui a fait ses preuves Beaucoup de femmes n’envisagent pas la mise au monde de leur enfant sans avoir recours à la péridurale, mais parfois, pour des raisons médicales, il est impossible d’en bénéficier. L’absence de péridurale ne signifie pas alors forcément «accouchement dans la douleur» puisque d’autres dispositifs, parmi eux l’hypnose, sont susceptibles de venir en aide à la future maman lors de son accouchement. La simple évocation de ce mot suscite chez la plupart d’entre nous des images de gourou chevelu nous dictant les mouvements à effectuer pendant que nous sombrons dans un profond sommeil. Dans les hôpitaux, la patiente conserve une totale maîtrise de son comportement, tous les gestes sont parfaitement guidés par une personne de confiance.La technique a aujourd’hui fait ses preuves, des sages-femmes sont formées et certifiées hypnothérapeutes pour dispenser les mouvements à effectuer aux futures mamans dès les cours de préparation à la naissance. A l’hôpital Robert Debré de Paris, elles expliquent que les techniques d’hypnose les ont aidées dans le travail de gestion de la douleur de leurs patientes à des moments où ces dernières se sentaient désemparées. Elles s’accordent à dire que les accouchements sous hypnose autorisent un relâchement intégral favorisant ainsi une dilatation plus rapide. Il en découle un travail moins éprouvant, avec des suites de couches moins difficiles et moins traumatisantes pour la maman s’agissant en particulier de la dépression post-natale.
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L’hypnose, véritable complément L’hypnose ne constitue pas seulement une alternative à la péridurale, elle se positionne aussi comme un complément pour la patiente dans le souci de préserver le contrôle lors de l’accouchement. Grâce à un travail d’imagerie mentale, on permet à la future maman de rester psychiquement présente au moment d’accoucher en modifiant la perception qu’elle a de la situation, donc de ses sensations. On lui demande par exemple de serrer très fort une bouteille dans sa main en augmentant la pression au fur et à mesure que la contraction s’intensifie puis, de
relâcher progressivement. Cet exercice vise à créer une distorsion de temps: en fixant son attention sur la bouteille, la patiente a le sentiment que sa contraction dure beaucoup moins longtemps. On peut aussi travailler sur l’hyperfocalisation (attention et énergie détournées de la douleur) ou encore la dissociation (séparer le corps et l’esprit). Grâce à ces exercices, les patientes peuvent expérimenter plusieurs procédés d’hypnose, mais tous visent à réduire la douleur et surtout diminuer l’anxiété et la crainte. Céline a eu recours aux techniques d’hypnose à partir de son 5ème mois de grossesse. Elle nous raconte le déroulement concret de sa séance lors de son accouchement: «La sage femme m’avait confortablement installée en me demandant de bien ressentir tous les points de contact avec la table. Je devais ensuite fixer mon attention sur une partie de mon corps tout en me concentrant sur ma respiration et en essayant
L’Ortho-Bionomy, pour une douce grossesse La grossesse est une période pendant laquelle le corps est soumis à de nombreux changements physiques, physiologiques, émotionnels et énergétiques. C’est aussi une période délicate d’une relation qui prend naissance entre maman et bébé avec des perceptions et des sensations nouvelles dans son corps. Pour vivre sereinement sa grossesse, la future maman doit être bien accompagnée en toute confiance et douceur. Des méthodes alternatives s’avèrent efficaces pour aider la future maman à gérer le bon déroulement de sa grossesse et lui apporter soulagement en cas d’inconforts (nausées, constipations, etc..) ou de diverses douleurs (abdominales, sciatique, etc..). L’Ortho-Bionomy est une de ces méthodes alternatives qui est particulièrement appréciée pour développer aussi dans l’harmonie le lien affectif avec bébé pour qu’il puisse mieux aborder son nouvel univers. Cette technique allie pressions douces et mobilisations du corps pour stimuler la capacité naturelle du corps à retrouver son équilibre: les tensions sont libérées et l’esprit apaisé. Ce soin est donc idéal pour restaurer la circulation énergétique et l’harmonie intérieure. Par un accompagnement sécurisant, le praticien d’Ortho-Bionomy stimule et soutient les forces naturelles d’autorégulation de l’organisme pour appréhender sa grossesse sereinement, aussi bien sur le plan physique que mentale. Après l’arrivée de bébé... Une séance d’Ortho-Bionomy est recommandée dès le premier mois de naissance pour l’aider à retrouver son équilibre après ce petit moment délicat et remédier à d’éventuels dysfonctionnements mineurs. La maman appréciera aussi dans cette méthode une aide pour se libérer de ses tensions liées à l’accouchement pour vivre pleinement avec sérénité sa maternité.
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témoignage Gabrielle,
maman d’une petite Rose a choisi d’accoucher dans l’eau: «Je ne voulais pas d’un univers ultra médicalisé au moment de mon accouchement. Monitoring et perfusions … très peu pour moi. Au contraire, j’avais besoin d’être en symbiose parfaite avec mon enfant durant ce moment unique. Bien sûr, la douleur était présente, mais j’ai su l’apprivoiser grâce à un gros travail sur mon mental. Une bonne préparation et les conseils de spécialistes sont indispensables à la réussite d’un accouchement dans l’eau. Si c’était à refaire, je recommencerais sans hésiter, car j’ai vécu la venue au monde de ma fille d’une manière sereine, mais surtout en totale fusion avec elle.»
Autres méthodes zen D’autres méthodes plus accessibles et aussi efficaces sont heureusement mises à la disposition des futures mamans: le yoga, l’acuponcture et la sophrologie constituent aussi des aides précieuses pendant et après la grossesse tout en garantissant un accouchement rapide et serein. Le yoga, par la méditation notamment, vise à trouver le bien-être tant physique et mental en travaillant différentes postures et en apprenant à se relaxer. La préparation des muscles sollicités lors de l’accouchement et le travail de la respiration permettront de mieux gérer les contractions.Si vous ne craignez pas les aiguilles, sachez que l’acuponcture vous permettra de soulager les contractions, mais aussi de les réguler tout en facilitant le travail. La sophrologie offre aussi la possibilité à la future maman de se détendre physiquement et mentalement pour mieux appréhender ce moment, mais elle permet aussi de visualiser l’accouchement par le biais de l’imagination positive.
de retrouver un point d’ancrage agréable: une douce brise d’été, une plage merveilleuse, une douce chaleur d’été… ma vision m’absorbait au point de me sentir complètement dissociée. Mon utérus se contractait et la douleur diminuait. L’effet fut immédiat: j’étais détendue, je ne luttais pas contre les contractions, mais je les accompagnais d’une manière douce.» Il est important de souligner qu’il est tout à fait possible de bénéficier de cette technique même en «last minute». Comme elle n’exerce aucune opposition avec les traitements médicamenteux, mais intervient en complément, il serait souhaitable de la voir se développer davantage dans les maternités. En effet, faute de moyens, cette pratique ne concerne que peu d’établissements en France et au Grand Duché.
Peu pratiqué également, mais de plus en plus sollicité, l’accouchement dans l’eau gagne du terrain.Connue pour ses propriétés relaxantes, l’eau possède aussi le pouvoir d’atténuer les douleurs par son effet anti-spasmodique. Les muscles se détendent en permettant ainsi une dilatation plus aisée du col de l’utérus. La venue au monde du bébé est aussi moins brutale, puisqu’il se trouve déjà dans un milieu aquatique. Un accouchement dans l’eau s’effectue dans une baignoire transparente où l’eau est à 37 degrés. Selon les cliniques, il s’effectue entièrement dans l’eau, mais on peut aussi faire sortir la maman au moment de l’expulsion. Attention, contrairement à l’hypnose qui ne nécessite pas obligatoirement de préparation avant la naissance, l’accouchement dans l’eau requiert la maîtrise de quelques techniques physiques et psychologiques que l’on peut acquérir dès le 5ème mois de grossesse.
Des études récentes démontrent que des accouchements pratiqués sous hypnose durent moins longtemps et permettent une meilleure cicatrisation avec séjour à l’hôpital écourté. Les bébés présenteraient moins de troubles du comportement et moins d’anxiété d’après un rapport de l’hôpital de Rennes.
Quelle que soit la méthode choisie, elle n’enlèvera jamais complètement les craintes liées à ce moment si particulier dans la vie d’une femme, surtout s’il s’agit d’un premier enfant. Toutefois, elles visent toutes à améliorer le déroulement de l’accouchement et reposent sur un principe de respiration. Il suffit de trouver celle qui vous conviendra le mieux lors de votre préparation à l’accouchement.
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Une maison plus sûre Aurélie Guyot
Le marché de la sécurité fait partie des postes domestiques auxquels nous consacrons de plus en plus d’argent. Nécessité de se sentir totalement à l’abri chez soi, de protéger ses biens et surtout les siens… ce besoin se trouve encouragé par tous les gadgets et autres promesses que proposent les nombreux acteurs de ce secteur. Domotique? Robot gardien? Appli smartphone? Voici un tour d’horizon des solutions qui s’offrent à vous!
Préambule… Oubliez votre bonne vieille alarme traditionnelle, vite déjouée par des cambrioleurs de plus en plus expérimentés et au point techniquement. Vous trouverez aujourd’hui dans les enseignes spécialisées des outils beaucoup plus performants et efficaces, comme… - des détecteurs de présence, qui bloqueront les issues de la maison en cas d’intrusion, - des caméras vidéo, contrôlées grâce à un code personnel pour vérifier qui a accès à votre intérieur, - des détecteurs de mouvement à infrarouges à installer aux abords des piscines afin de donner l’alerte si un enfant se mettait en danger, ou encore des braceletsalarmes à passer autour de leur petit poignet, - un système d’ouverture via une carte magnétique, - le déclenchement d’un appel téléphonique vers une entreprise de sécurité en cas d’anomalies détectées par vos alarmes, - des modules permettant de programmer des scénari de vie, puis d’adapter votre système de sécurité en fonction de cette programmation. Par exemple, coupez certains appareils électriques lorsque vos enfants sont de retour de l’école, ou simulez une présence lors de vos vacances… - et si vous en ressentez le besoin, vous pouvez également faire appel à des techniques beaucoup plus sophistiquées, comme l’installation d’un dispositif de reconnaissance vocale ou encore de radars de détection!
Place à la domotique, technique, mais ultra-pratique La domotique rassemble entre autres les techniques de l’électronique, de l’informatique et des télécommunications utilisées dans l’habitat, et permet de centraliser les commandes des différents équipements électriques de nos maisons. Tout est basé sur la mise en réseau des différents appareils électriques (porte de garage, volets roulants, système de chauffage et bien sûr système d’alarmes et de surveillance!) qui se trouvent alors contrôlés par une «intelligence» centralisée, pilotable via un écran de contrôle. Cette branche récente du marché domestique a pour objectif d’apporter plus de confort, de réaliser des économies, mais également d’optimiser la sécurité au sein de votre propriété… Elle ouvre en effet de nouvelles perspectives et des procédés bien plus efficaces et perfectionnés que les méthodes de protection traditionnelles. Grâce à cette technologie, rien n’est plus simple que de piloter et de personnaliser votre système de sécurité! Tout est géré plus efficacement et plus rationnellement par vos soins, via un écran de contrôle. En outre, la domotique vous permet de faire face à d’autres dangers, beaucoup plus concrets! Fuite de gaz, départ incendie, inondation… Ce système intelligent détecte les situations à risque et vous avertit en temps réel en déclenchant l’alarme. Cette alerte est alors relayée sur votre smartphone ou vers une entreprise spécialisée. Vous créez des synergies entre vos différents systèmes, qui se complètent pour vous offrir une protection optimale. Programmez… puis respirez, tout est sous contrôle en quelques manipulations! La domotique change également la vie des personnes âgées: n’oublions pas qu’un tiers des personnes de plus de 65 ans sont victimes d’une chute accidentelle à leur domicile chaque année. Pour faciliter les déplacements surtout la nuit, installez un système d’éclairage automatique, afin que
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la lumière se déclenche au passage de l’occupant en toute simplicité et surtout en toute sécurité. L’interrupteur n’est plus introuvable et beaucoup d’accidents peuvent ainsi être évités.
La robotique… qui doit encore faire ses preuves Vous connaissiez bien sûr les robots ménagers et depuis quelques années les robots qui passent l’aspirateur à votre place… Voici à présent le «robot veilleur», présenté comme un redoutable chien de garde, plus efficace que n’importe quel pitt bull. Mis au point par la société coréenne Mostitech, après plus de deux ans de développement et plus de 2.5 millions de dollars d’investissement, le Rovio de son vrai nom s’avère être une véritable sentinelle: juché sur ses trois roues et doté d’une webcam ultra performante, le robot est capable de se déplacer d’une pièce à l’autre en totale autonomie. Il devient alors vos yeux et vos oreilles: il photographie les éventuels intrus et sonne l’alarme en cas de danger… Si ces «gadgets» hors de prix séduisent nos
voisins asiatiques, davantage fans de nouvelles technologies que convaincus par l’aspect dissuasif d’une telle invention, difficile de convaincre la vieille Europe! Car le Rovio et ses avatars (le Banyru, le Skype…) ne font pas le poids par rapport au gardiennage plus classique,
Exposition Vite! Plus qu’un mois pour découvrir l’excellente exposition dédiée au travail de Ronan et Erwan Bouroullec au Centre Pompidou Metz. Une occasion unique pour découvrir le travail de ces deux stars du design contemporain. A ne pas manquer: l’Alcove Highback Sofa, idéal pour se couper du monde…
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Et pour finir, quelques règles de prudence…
qu’on ne renverse pas d’un simple coup de pied! Les Coréens, précurseurs dans ce domaine, travaillent donc actuellement à une version plus «menaçante» avant de s’attaquer au marché de la sécurité européen. Nous jugerons leur prochain lancement!
Les applications, pour les geeks paranos… Surfant sur la dépendance des usagers à leur Smartphone, la société EPS, premier opérateur en télésurveillance chez nos voisins français, a lancé ses propres applications mobiles. En un coup d’œil et à tout moment, vous pouvez donc contrôler l’activation ou l’arrêt de votre système de sécurité par une personne que vous aurez désignée, vérifier si ce même système de sécurité est en marche et l’activer le cas échéant, et même consulter les éventuelles photos prises lors d’alertes!
Nous ne reviendrons pas sur la sécurité à mettre en place à proximité des escaliers ou des prises de courant lorsque le foyer accueille des enfants en bas âge. Mais il est toujours bon de rappeler quelques points essentiels, qui éviteraient nombre d’accidents et de mauvaises surprises s’ils étaient respectés… surtout avec les départs en vacances de cet été! Voici 5 règles d’or pour partir l’esprit léger: • Prenez le temps de vérifier que votre alarme est correctement paramétrée, que les champs de vision de vos caméras de surveillance sont dégagés et que les accès à votre maison sont bien verrouillés. • N’hésitez pas à prévenir votre commissariat de votre départ… Les agents organisent des rondes durant les congés et seront d’autant plus vigilants. • N’annoncez pas (trop fort!) votre départ en vacances sur les réseaux sociaux et ne publiez pas vos photos de plage avant votre retour… Cela pourra éviter certaines déconvenues. • Programmez une simulation de présence si vous êtes équipés en domotique, jouez le jeu en ne rangeant pas votre jardin au millimètre ou encore en prévenant la poste de rediriger votre courrier ou de le conserver. Rien ne doit indiquer votre absence, et certainement pas une boîte aux lettres qui déborde. • Redirigez vos appels sur votre ligne fixe sur votre portable… Pour conclure, la sécurité dans votre maison repose sur quelques règles de prudence essentielles et une attention particulière portée aux personnes vulnérables comme les personnes âgées et bien sûr vos enfants. Pas d’obsession, mais du discernement, allié à un système de protection adapté à votre vie de famille et votre patrimoine, voilà qui vous tranquillisera l’esprit et rendra votre maison plus sûre.
DESIGNER | 85
A table! Claire Sudres & Guilhem Nave pour Animal Fabuleux S’il est une discipline des Arts Déco qui mérite d’être dépoussiérée… c’est bien celle des Arts de la Table! Pari relevé avec beaucoup de talent et de finesse par l’attachant duo de designers Claire Sudres & Guilhem Nave. Porcelaine fine, luxe, créativité et poésie sont les maîtres mots de leur travail. Ou lorsque la vaisselle un rien boring rencontre enfin la grâce et l’originalité…
Une passion et une rencontre Claire ne se destinait pas spontanément à ce métier: «je menais une carrière de diététicienne, mais j’ai toujours été sensibilisée aux arts décoratifs. Je m’étais par exemple formée à la peinture sur porcelaine dans différents ateliers. Je profitais de ma passion et apprenais en véritable autodidacte, puis peu à peu cette passion m’a occupée à plein temps!». Le projet prend pleinement vie suite à sa rencontre avec Guilhem, collectionneur et designer. Le duo crée alors l’atelier Animal Fabuleux. Les souvenirs des planches d’anatomie que Claire voyait entre les mains de son père médecin furent la source d’inspiration de leur première collection, baptisée «Memento Mori». Un service de table complet est alors dessiné puis conçu avec un célèbre artisan de Limoges, officiant également pour la Maison Hermès.
Bestiaire et autres inspirations bibliques Vanités dorées à l’or fin, silhouettes écorchées… cette première collection tout droit tirée d’un cabinet de curiosité précieux ravit les collectionneurs et les amateurs de vaisselle délicate, et fait déjà partie du patrimoine des Arts Déco de Limoges. Suivra leur deuxième opus, intitulé «Buisson Ardent», toute en illusions d’optique. «La transposition de phénomène de persistance rétinienne sur des supports aussi délicats que la porcelaine de Limoge demande 6 mois de travail» explique Claire. «Elle nécessite la recherche de modèles et de nombreuses finitions. Une fois les chromolithographies réalisées, c’est à Limoges qu’elles sont appliquées sur la vaisselle à une température de 850°C». Les motifs et autres dessins sont bien sûr des exclusivités crées par l’atelier de design Animal Fabuleux.
Des projets et des succès! Forts de l’écho rencontré lors de la présentation de leurs premières collections, Claire et Guilhem développent de nouveaux projets, qu’ils présenteront dès le prochain salon Maison & Objet. «Nous lançons une collection de bijoux, elle aussi conçue et imaginée autour du thème des vanités et des dessins anatomiques du XIXème siècle» s’enthousiasme la designer. Manchette pour dandy distingué ou lady branchée… nul ne doute que ces objets deviendront de vraies pièces fétiches! Mais les créateurs ne s’arrêtent pas en si bon chemin, et imaginent des collaborations artistiques prometteuses… Tin-Tin, le plus célèbre tatoueur de Paris dont l’aiguille connait le bras des plus grandes stars, a en effet repéré leur talent, et a imaginé un motif exclusif, un christ mystique et mystérieux, qui sera repris dans la collection à venir… Objets de collection et du quotidien, les créations d’Animal Fabuleux réconcilient la vaisselle avec nos tables modernes en quête de style et de personnalité. Alliant imagination, créativité et sensualité, leurs créations méritent amplement une invitation aux meilleures tables!
Memento Mori
Aurélie Guyot
86 | SHOPPING DéCO
…
MIROIR
MIROIR MON BEAU
Blob Olivier Védrines et Olivier Guillemin ont créé un miroir au format et aux effets impressionnants. Un dessin ou l’absence de matière compte autant que la matière elle-même. www.ooparis.fr
Bombé
Coiffé Ce miroir joue avec humour sur les apparences et s’inspire des gravures du XIXe siècle tirées de l’art populaire. Une simplicité et une originalité débordante pour ceux qui aiment retomber en enfance. www.domestic.fr
Egalement nommé miroir Sorcière, sa forme circulaire se décline en plusieurs tailles permettant de créer différentes compositions murales. Amusezvous à créer un mur très Pop. www.sentou.fr
Colombiana Des formes arrondies et quasi organiques qui se superposent. Ce miroir mural se compose d’une partie en verre coloré et d’un miroir plus petit que l’on peut faire tourner. La forme change et se renouvelle sans cesse. www.fuksas.it
Eden Un ensemble de petites facettes orientées composent ce miroir qui offre un effet décomposé et reflète la lumière de façon asymétrique. www.eden-deco.fr
SHOPPING DéCO | 87
Graphique Fabriqué à partir d’une fine plaque d’acier pliée à de multiples reprises, donnant naissance à des volumes anguleux, ce miroir reflète une image décomposée à géométrie fragmentée. www.victoriawilmotte.fr
Lost Avec le Miroir Lost le designer Arik Levy propose une réflexion sur le mouvement, laissant apparaître un labyrinthe géométrique aux formes très graphiques. www.ariklevy.fr
I Love Me Le miroir, débarrassé de ses codes habituels, se renouvelle et se colle comme un sticker selon vos envies et votre inspiration du moment pour une image fragmentée, décalée et légère. www.domestic.fr
Miroir en herbe En acier inoxydable, cette jardinière murale d’intérieur se caractérise par une forme étudiée qui introduit un phénomène optique de distorsion du rectangle. Ultra graphique et contemporaine, cette création offre également un effet miroir progressif. www.editioncompagnie.fr
Horizon décalé D’un simple geste de la main, une infinité d’apparences formelles s’offre à vous. Les lamelles de ce miroir s’articulent indépendamment les unes des autres pour se placer au gré de vos exigences. www.mickael-de-santos.com
88 | Banc d’essai
Sexy MINI! Clins d’oeil ou regards envieux se multiplient aux feux rouges lorsque l’on se pavane au volant de la MINI Roadster! Envie d’aventure? Cet été, roulez glamour et cheveux au vent!...
Paule Kiénert pilote au féminin
Esthétique et habitabilité La gamme MINI, forte de son succès, s’agrandit et le petit bolide se fait roadster. Version deux places et cabriolet, la MINI pousse sa féminité et son charme à l’extrême. Elle ne perd rien de ses formes arrondies, mais gagne en sportivité avec son pare-brise incliné et ses deux sièges surplombés d’arceaux chromés. Sa capote de tissu noir rabattable manuellement derrière les arceaux renforce le style et l’inspiration rétro. Le fin du fin: l’aileron arrière escamotable se soulève au-dessus de 80 km/h! A l’intérieur, pas de changement par rapport à la MINI «ordinaire». Sièges ergonomiques et design, volant trois branches multifonctions et cadrant central à l’ancienne pour une ambiance cossue. Capote fermée, l’habitacle de la stricte deux places est plutôt confiné. Capote ouverte, l’impression de liberté s’empare de vous! A part un sac à main (cabas démesurés à proscrire!), n’espérez pas entreposer quoi que soit derrière les sièges. Au nom du style, il faut savoir faire preuve de sacrifices! En revanche, le coffre présente un volume tout-à-fait correct et n’est pas diminué une fois la capote rabattue.
Conduite Le moteur du modèle essayé (la MINI SD) se révèle très pêchu et souple. Que vous soyez d’humeur rageuse ou calme, il saura s’adapter à votre rythme. Offrant de bonnes reprises à bas régime, il permet également de belles et mélodieuses accélérations. Concernant l’agrément de conduite, la MINI Roadster (comme toute MINI), fait preuve d’un excellent compor-
tement. Pas de roulis en virage, direction directe, suspensions fermes, de quoi adopter une conduite sportive tout en conservant des commandes douces. Cependant le roadster comporte quelques inconvénients. A savoir: des bruits d’air à plus vive allure et une visibilité réduite. En effet, le pare-brise incliné, mais surtout la petite lunette arrière nécessitent un temps d’adaptation et davantage de vigilance. Design réussi haut la main et comportement routier aussi sexy que son allure, la MINI est faite pour séduire celles et ceux qui l’entourent, mais également celles et ceux qui la pratiquent! Mère de famille nombreuse, il vous faudra attendre que vos enfants grandissent. Célibataires, vous ne le serez plus longtemps. En couple, surveillez votre volant!
Puissance: 136 cv | Boîte de vitesses: automatique | Vitesse maxi: 209 km/h | Accélération 0 à 100 km/h: 8,3 sec km/h | Émission de CO2: 118 g/km | Prix TTC: à partir de 27 800 euros TTC pour la motorisation D4 essayée
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Guyane, l’enfer du décor Kévin Storme
Souvent empêtrée dans les clichés de moiteur, de moustiques, de bagnes, de fusées et d’enfer vert, la Guyane est pourtant le département français d’outre-mer le plus riche au point de vue de la flore et de la faune. Porte ouverte sur l’Amazonie, elle séduit un public attiré par l’aventure, qui trouve également de superbes plages tropicales pour se remettre de son périple.
rencontrer des Wayanas, des Arawaks et des Galibis. Ces derniers sont ceux qui ont le plus intégré la culture occidentale. Certains vivent même dans les villes, à Saint-Laurent ou à Cayenne. Les Wayanas vivent encore de la chasse traditionnelle et de la pêche, même si les fusils et les hameçons ont fait leur apparition, ainsi que les maisons sur pilotis. Ils sont aussi victimes de l’orpaillage massif (voir encadré). Au-delà de l’image exotique que ces populations amérindiennes véhiculent, les problèmes d’assimilation sont de plus en plus prégnants. Katell, ancienne enseignante à Saint-Laurent, qui sillonnait les communautés villa-
Cocotiers, sable blanc, eaux cristallines, paysages paradisiaques. Les départements d’outre-mer français véhiculent souvent les clichés de la carte postale parfaite. Tous? Non. La Guyane est restée à l’écart de cet engouement touristique pour les Tropiques «européanisés». Il faut dire qu’avec le tristement célèbre bagne de Cayenne et une humidité omniprésente, cette collectivité grande comme trois fois la Belgique ne part pas, à priori, avec beaucoup d’atouts. Et pourtant, c’est la porte d’entrée la plus simple sur le «poumon de la planète»: l’Amazonie. Alors que la plus grande forêt du monde est mutilée dans tous les pays qu’elle recouvre, elle conserve une relative tranquillité en Guyane. Ici, c’est l’écotourisme Y aller qui prévaut. La descente du Maroni constitue le Luxembourg Cayenne, à partir de 1000 € aller-retour must d’un séjour en Guyane. De Maripasoula la commune de France la plus étendue, grande Santé comme cinq fois le Luxembourg - à SaintVaccins impératifs contre la fièvre jaune. Traitement Laurent du Maroni, c’est l’occasion de voir antipaludique fortement recommandé. s’égrainer des villages amérindiens typiques et une nature sauvage.
Infos pratiques
Rencontre avec les Amérindiens Maripasoula est un concentré de la population du département. On y croise des Boni, une ethnie descendant des esclaves africains. Mais aussi ses Créoles, des Brésiliens, des Haïtiens. Et évidemment, des Amérindiens. Même si on estime qu’il n’existe plus de peuples «oubliés» en Guyane française, de nombreux Amérindiens ont gardé un mode de vie traditionnel. La descente du Maroni permet de
Dormir Peu d’hôtels en Guyane, sauf sur la Côte avec des chaînes internationales: Best Western, Novotel… Ailleurs, privilégier l’hébergement en gîte (Gîtes de France) ou carbet. Possibilité de louer des hamacs dans la jungle.
Manger La Belle Amédée, à Rémire-Montjoly, sur la côte. La meilleure table de Guyane, dans une villa coloniale. Spécialités françaises et du monde, matinées de produits amazoniens.
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geoises du Maroni explique: «il n’y a pas d’obligation pour les enfants Amérindiens, qui représentent 3% de la population guyanaise, d’aller à l’école. Elle est proposée gratuitement évidemment, mais c’est souvent l’école buissonnière puisque les enfants interrompent les cours pour aller chasser. Difficile de parler des conquêtes de Napoléon ou de l’édit de Nantes à ces populations élevées en Amazonie!».
Des sauts spectaculaires La descente du fleuve en pirogue permet de prendre quelques sensations «fortes» en passant les sauts, dont le Poligoudou. Côté villages, les guides s’arrêtent en général à Papaïchton et Grand Santi. C’est du côté du site d’Abbatis Cottica que la faune est la plus «visible» (même si cela demande de la patience et un sens aigu de l’observation), avec des oiseaux endémiques, de nombreux singes, des tapirs… Le site en lui-même est superbe, surmonté par une montagne de plus de 700 mètres. Au niveau de l’îlet d’Assissi, la montagne se dévoile majestueusement dans le paysage en dominant le vieux village Aluku. A partir de là se déroule une série de
panoramas des plus diversifiés, qui offrent une véritable composition scénique des paysages parcourus. La région de Saül, au cœur de l’Amazonie, est le point de départ d’expéditions au cœur de la forêt vierge. Le transport se fait à pied ou en pirogue et l’on dort sur des hamacs, bercé par les bruits de la nuit amazonienne. Saül ne compte que 160 habitants et n’est accessible que par avion. Après une escapade amazonienne, rien ne vaut quelques séances de farniente sur la plage. La carte postale est là: sable blanc, cocotiers… Seule la couleur de la mer rappelle que nous sommes en Guyane. Pas forcément bleue turquoise, du fait des nombreux fleuves charriant du limon lors de leur débouché sur l’océan.
Le bagne, de l’enfer au paradis Néanmoins, les îles du Salut, au nord de Kourou constituent un superbe paysage d’île tropicale, en même temps qu’un lieu de mémoire, avec le fameux bagne. Difficile d’imaginer que cet éden ait abrité, pendant un siècle, une prison tout droit sortie de l’enfer. Considérée comme l’un des bagnes les plus durs au monde, la forteresse, construite au 18ème siècle, a accueilli plus de 70 000 prisonniers dont quelques personnalités: Guillaume Seznec ou Charles Dreyfus. Henri Charrière a, lui, été connu grâce à son ouvrage - Papillons - racontant les atrocités du bagne. Des atrocités que le touriste oublie bien vite en se prélassant sur les plages sauvages de l’île Saint-Joseph ou de l’île royale.
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Amers indiens Les peuples amérindiens de Guyane - au nombre de six – constituent une véritable attractivité auprès des voyageurs. Evidemment, les échanges avec ces citoyens français pas comme les autres, contribuent à la perte des traditions et à la création d’un rapport commercial. Mais les plus gros problèmes pour ces communautés amérindiennes sont, selon l’association Survival, les orpailleurs clandestins: «cette activité illégale pollue l’environnement par ses rejets de mercure et d’eau boueuse. De plus les orpailleurs qui chassent et pêchent dans les zones d’usage réservées aux Indiens privent ceux-ci de leurs moyens de subsistance». C’est en Guyane que la forêt amazonienne est la mieux protégée. Reste maintenant à préserver les humains qui y habitent. En face des îles du Salut, Kourou attire les passionnés d’aérospatial. Rien de spécial dans la ville, mais le musée de l’Espace est intéressant. Il est géré par le CNES, Centre national d’étude spatiale et donnera à rêver aux amatrices de science-fiction. Avec un peu de chance, il est possible d’assister au lancement d’une fusée, d’un poste d’observation. Comme beaucoup de villes guyanaises, Cayenne n’a pas grand-chose à offrir aux voyageurs. Si ce n’est quelques jolies maisons coloniales un peu décrépies par l’humidité, et des marchés colorés. L’insécurité y est plus présente que dans le reste du pays. En revanche, les environs de la capitale recèlent bien des attraits.
Des Hmongs au cœur de l’Amazonie Ainsi, le village de Cacao abrite une population totalement improbable sous ces latitudes: des Hmongs, originaires du Laos. Après le départ des bagnards à la fin du 19ème du fait d’épidémies de fièvre jaune, le site est resté abandonné jusqu’en 1976. Les autorités ayant décidé de le mettre à disposition de réfugiés politiques laotiens en Thaïlande dans les années 70. Un peu moins de 2000 Hmongs vivent aujourd’hui en Guyane, principalement autour de Cacao. Le village, créé de toutes pièces par le Gouvernement, n’a rien d’extraordinaire, mais avec le climat, le marché et les coutumes, on a l’impression d’avoir fait un voyage de 13 000 km en Asie du sud-est. En prolongeant la route vers le Brésil, on arrive aux magnifiques marais
de Kaw. Marais. Guyane. Climat équatorial. L’ensemble vous fait peur? Aucune raison. Les moustiques sont nombreux, mais avec un bon répulsif, vous ne vous en sortirez pas trop mal. Quant au climat, il est le même qu’ailleurs en Guyane: très chaud et très humide. Mais la proximité de l’océan apporte une bise agréable. En tous les cas, le voyage vaut le détour. La faune y est d’une richesse absolue: singes hurleurs, caïmans, hérons cocoi, troglodytes à miroir, Hérons striés, martins-pêcheurs géants, tortues Mata-Mata… Les paysages lacustres alternent entre mangroves, forêts épaisses et même montagnes, sur 94 000 ha, soit la deuxième réserve naturelle de France. Le village de Kaw, lui-même, est une sorte de bout du monde où seule l’école tient encore debout. Les balades sur le fleuve, de nuit, sont magiques: les stridulations des crapauds, les cris des singes hurleurs et la découverte des jeunes caïmans noirs, espèce en voie de disparition, font de la sortie nocturne un incontournable du marais. Et c’est tout ce qui fait le charme de ce département français: une nature sauvage, encore indomptée et cet entêtant parfum d’aventure.
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Galerie des glaces Magali Eylenbosch
Glaces et sorbets s’apprêtent à rafraîchir notre été. Du simple cornet à la composition plus élaborée, il y en a pour tous les goûts, à toute heure de la journée. Quelques belles surprises méritent aussi un petit coup de chapeau.
La glace et ses déclinaisons font partie de quelques best of qu’il faut toujours avoir sous la main. Lors d’un dîner improvisé, elles nous sauvent la mise. Un peu de coulis, quelques fruits frais et le tour est joué. Chaque seconde, dans le monde, on produit et consomme 412 litres de crème glacée. Ce qui représente 13 milliards de litres de glace dégustés par an au niveau mondial. En Europe, les Norvégiens sont les plus gourmands avec 14 litres par an et par habitant. Ils sont suivis par les Finlandais (11,6),
l’Italie (9.3 litres), le Danemark (8,8 litres) et la Grande-Bretagne (8,6 litres). Rien qu’en France, la consommation annuelle s’élève à plus de 350 millions de litres. Du côté des principaux producteurs mondiaux, les Etats-Unis arrivent en tête avec 61 millions d’hectolitres par an. La Chine arrive en seconde position (24 millions), suivie du Canada (5 millions).
La petite histoire de la glace Comme pour de nombreuses découvertes, l’origine de la glace et des desserts glacés est incertaine et un peu floue. Différentes légendes racontent que la technique de la réfrigération est née en Orient. Un
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disciple de Mahomet aurait congelé des jus de fruits en les conservant dans de la glace pilée. Cette boisson tout à fait inattendue était appelée «sharbet», ce qui signifie «glaçon fruité» en arabe. C’est en quelque sorte l’ancêtre du sorbet. Le nom de Néron revient aussi régulièrement dans l’histoire des glaces. Il était, parait-il, un grand amateur de fruits écrasés et parfumés de miel que l’on mettait à glacer dans des récipients entourés de neige. Ce procédé fut découvert par Alexandre Le Grand. A l’époque, il faisait transporter de la neige des Monts Apennins jusqu’à Rome. Autant dire que la glace n’était alors pas accessible au plus grand nombre et que seuls les plus grands pouvaient s’en délecter. Au XIIIème siècle, Marco Polo ramena de Chine une sorbetière et l’Italie redécouvre les premières véritables recettes. Catherine de Médicis convertit Henri II et sa Cour aux plaisirs de la dégustation de cet incroyable dessert. C’est encore un italien, le florentin Procopio dei Coltelli qui lança la mode de la glace à Paris. Il ouvrit le café Procope, face au théâtre de la Comédie Française, et commença à y servir des glaces ovales dans une sorte de coquetier. Enfin, c’est au XXème siècle qu’apparurent les premiers marchands de glaces ambulants.
portable. Afin de profiter de sa texture et de sublimer sa saveur, sortez-la du congélateur 10 à 15 minutes avant de la servir. Une glace peut éventuellement être recongelée. Sur le plan sanitaire, les problèmes sont relativement rares. Par contre côté texture, c’est une autre affaire. Une glace fondue se liquéfie. Remise au congélateur, elle aura tendance à cristalliser. Bof! Les crèmes glacées sont classées par les nutritionnistes dans la catégorie des produits laitiers. Une portion de 125 ml (environ 2 boules) apporte approximativement 100 mg de calcium. Presqu’autant que le lait. Les sorbets font partie de la catégorie des desserts puisqu’ils ne contiennent pas de lait. Une bonne nouvelle pour les épicuriennes: les sorbets et crèmes glacées sont des desserts relativement peu caloriques. Avec environ 100 calories pour deux boules de sorbet et 120 calories pour deux boules de glaces, il serait dommage de s’en passer.
Glaces, sorbets et crèmes glacées
Des goûts et des couleurs
Exit le flou artistique, les différents produits glacés sont soumis à quelques règles strictes, définies dans un code des pratiques loyales et partagées avec les artisans glaciers. Ce code sert de référence aux agents de contrôle des fraudes. • La glace est un mélange de protéines (laitières, végétales et/ou d’œufs), de matières grasses (laitières, végétales et/ou d’œufs) et de sucre. Elle peut revêtir différentes formes: glace au lait ou aux œufs, dont les compositions varient suivant les différentes recettes. • La crème glacée est le résultat de l’association de matières grasses exclusivement laitières et d’œufs, de protéines laitières, de protéines d’œufs et de sucre. Elle doit contenir au minimum 5 % de matières grasses laitières. • Le sorbet est un mélange d’eau et de sucres, sans aucune matière grasse ajoutée, contenant au minimum 25 % de fruits et/ou de légumes.
Servie sur un cornet ou dans un pot, présentée sous forme de cône, de barre, de bâtonnet ou de praline, nature ou agrémentée de divers autres ingrédients, la glace fait un tabac sous toutes ses formes. La vanille demeure le parfum privilégié dans nos régions, suivie du chocolat et de la fraise. Trois grands classiques qui ont fait leurs preuves. Si la traditionnelle Dame Blanche ou la Fraise Melba restent incontournables, aujourd’hui la palette des parfums a de quoi nous faire tourner la tête. J’en ai personnellement recensé plus de 200. On ne se lasse jamais des parfums café, pistache et praliné, mais d’autres saveurs font désormais partie de l’assortiment habituel de la plupart des supermarchés: banane, lait d’amande, straciatella et spéculoos. Saluons aussi d’autres spécialités italiennes dont le fameux parfum fior di latte, capuccino, tartufo, mascarpone et tiramisu. Vous aimez l’originalité? Alors amusez-vous et servez une composition à base d’After Eight, de carambar,
Le b.a.-ba de la conservation et de la dégustation La glace doit être conservée à une température de -18°C. Elle peut être conservée pendant plusieurs mois, mais la date limite d’utilisation est indiquée sur l’emballage. Lorsque vous l’achetez, veillez, le temps du transport, à la placer dans un sac isotherme ou une glacière
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recettes Recettes tirées de «Glaces et sorbets complètement givrés!» de Florent Marçaillan. FIRST Editions.
Sorbet ricotta-basilic Préparation: 15 min. – Cuisson 5 min. - Congélation selon votre appareil – Pour 4 personnes. 1 casserole 1 saladier 1 passoire fine 1 mixeur plongeant 1 sorbetière (ou turbine à glace) 300 g de ricotta 1 bouquet de basilic 50 cl d’eau 1 c. à s. de sucre 2 pincées de sel 1 pincée de poivre
• Lavez le basilic, prélevez une cinquantaine de feuilles. • Dans une casserole, portez à ébullition l’eau avec le sucre et le sel. Versez sur la ricotta, mixez. Laissez refroidir. • Une fois que le mélange précédent est froid, ajoutez les feuilles de basilic et le poivre, puis mixez à nouveau. Filtrez à travers une passoire fine. Goûtez la préparation, assaisonnez si besoin. • Versez la préparation dans votre sorbetière, que vous utiliserez selon le mode d’emploi. Variante: vous pouvez remplacer un tiers de la ricotta par du parmesan. Truc de cuisinier: si vous ne disposez pas de sorbetière, placez la préparation dans la cuve d’un mixer, puis placez-la au congélateur. Mixez 30 secondes toutes les 30 minutes jusqu’à l’obtention d’un sorbet.
Recettes tirées de Glaces et sorbets, complètement givrés! Florent Marçaillan First Editions Collection Toquades 6,95€, 86 pages Photographies de Guillaume Czerw
Soufflés glacés à la barbe à papa Préparation 15 min. – Cuisson 2 min. - Congélation 2 h. - Pour 4 personnes. 2 saladiers 1 casserole 1 fouet, 1 batteur électrique, 1 spatule papier sulfurisé 4 petits ramequins à soufflé 100 g de sucre à barbe à papa 30 cl de crème fleurette 3 blancs d’œufs 50 g de sucre 2 feuilles de gélatine
• Faites tremper les feuilles de gélatine dans un grand volume d’eau froide. Montez 25 cl de crème liquide en chantilly à l’aide d’un fouet. • Dans un saladier, montez les blancs d’œufs en neige, puis versez petit à petit le sucre. Incorporez ensuite le sucre à barbe à papa. • Faites chauffer le restant de crème, ajoutez la gélatine essorée, mélangez. Intégrez aux blancs d’œufs montés en neige. Incorporez ensuite la crème chantilly. • Placez des bandes de papier sulfurisé à l’intérieur des ramequins (3 cm plus haut que les moules). Garnissez les soufflés à hauteur des papiers sulfurisés. Lissez si besoin avec une spatule. Placez les soufflés au congélateur au moins 2 heures. Au moment de servir, retirez les bandes de papier sulfurisé et saupoudrez de sucre à barbe à papa. Variante: Ajoutez 1 cuillerée à soupe de confiture de fraises dans chaque soufflé. Truc de glacier: Vous pouvez remplacer les bandes de papier sulfurisé par des cercles en inox, que vous placerez par-dessus les moules. Il vous suffira simplement de les chauffer pour les retirer au moment de servir.
de caramel fudge ou de tarte tatin. Parmi les sorbets, il nous faut citer le cassis, la framboise, le melon, la mangue, la pomme, la poire, la mûre, le citron vert… Mais pour le traditionnel trou normand, préférez le parfum Marc de Champagne, Sancerre, Pinacolada, Poire William ou Téquila. Sans alcool, mais tout aussi tonique, je suis personnellement fan du sorbet fraise basilic, tilleul ou thé Matcha. La glace et les sorbets se dégustent plus particulièrement à l’heure du goûter ou du dessert, mais rien n’empêche de les servir en entrée. Un sorbet asperge ou avocat, une crème glacée au foie gras, ou au Wasabi ne manqueront pas de faire le buzz.
De la glace maison Vous rêvez de confectionner des glaces maison? Rien de plus facile, avec ou sans sorbetière. C’est aussi l’occasion de laisser vagabonder votre imagination et de créer des recettes originales. Vous vous demandez peut-être à quoi sert une sorbetière. C’est un ustensile composé d’un bac et d’une turbine qui permet l’abaissement de la température d’une préparation en évitant la formation de cristaux. Le tout en moins d’une heure. Les modèles simples doivent être placés au congélateur en contact direct avec la paroi. Ce sont les moins chers (environ 25 €). Les sorbetières à accumulation fonctionnent avec un disque froid que l’on place d’abord au congélateur pendant 18 à 24 h. Posé au fond de la sorbetière, le froid se répand au moment du turbinage (à partir de 50 €). Enfin, la sorbetière autonome dispose de son propre système de réfrigération (à partir de 150 €). Choisissez en fonction de votre budget, mais veillez à ce que la contenance du bac soit égale ou supérieure à 1 L. Il est tout à fait possible de réaliser des glaces sans sorbetière. Il suffit de mélanger plusieurs fois manuellement la préparation (au fouet ou au mixeur) afin d’éviter la formation de cristaux. C’est un peu plus fastidieux, mais tout aussi bon.
Je vous livre une petite astuce Pour éviter que votre glace ne durcisse trop, misez sur un stabilisateur. Les magasins spécialisés en proposent des chimiques, prêts à l’emploi. Moi je préfère personnellement les solutions naturelles: ajoutez un peu de maïzena (environ 1 cuillère à soupe) en fin de cuisson de la préparation. Le miel fait aussi des miracles, une ou deux petites cuillères suffisent, au début de la cuisson.
Patrick Jobé Hydrogéologue chez Spa
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Euroscript a 25 ans! Le 24 juin, le Groupe euroscript a célébré ses 25 ans d’existence: l’occasion de remercier ses clients et partenaires, qui collaborent depuis longtemps avec le Groupe. Depuis 1987, euroscript améliore ses compétences et services en gestion du cycle de vie du contenu: services linguistiques, gestion documentaire sans oublier l’intégration de systèmes. Ce 25ème anniversaire fut l’occasion de mettre l’accent sur une étape importante de son histoire et de dévoiler sa vision du futur en matière de gestion de contenu. Le Groupe bénéficie désormais d’un large réseau international sur lequel s’appuyer. 55, rue de Luxembourg à Bertrange | Tél.: 31 44 1
Rosport lance son jus de pomme Pom’s, la toute nouvelle boisson de Rosport, fait désormais de la concurrence dans le marché des jus de pomme gazeux! L’eau gazeuse des sources luxembourgeoises est associée au jus de pomme, sans sucres ajoutés, ni goûts artificiels. Une idée est partie d’une enquête démontrant qu’une majeure partie des jeunes consomment régulièrement ce type de boisson. Il y aura donc production d’un à deux millions de bouteilles de 0,5 et 1L par an. De quoi sainement étancher sa soif! www.rosport.com
Zen Attitude: Espace de bien-être et de relaxation
Le Café de Paris fait peau neuve
Hugo Boss de retour au Kirchberg L’espace Hugo Boss situé au centre commercial Auchan Kirchberg est la boutique officielle de Luxembourg. Le décor y est très moderne, design et tendance. L’ambiance est agréable, et l’équipe professionnelle et souriante. Bref, tous les éléments sont réunis pour offrir à nos hommes un service impeccable et une jolie parenthèse de mode!
des Romains à Strassen
Le célèbre Café de Paris de l’Hôtel Place d’Armes offre une nouvelle décoration signée Pascal Allman: banquettes et tables revisitées façon bistrot, un coin dégustation avec des tables hautes et un vrai bar à l’ancienne en émaux Briare. La carte réunit des produits de saison et des produits bios. Pour prolonger le plaisir à la maison, le Café propose à la vente une sélection de produits servis sur place. 16, Place d’Armes à Luxembourg
Tél.: 621 252 122
Tél.: 26 20 37 70
Kirchberg
www.zenattitude.lu
www.cafedeparis.lu
Tél.: 26 68 34 99
Découvrez ce nouveau centre de massages thaïlandais. Dans un cadre d’inspiration asiatique, une équipe professionnelle diplômée de l’Ecole de massage Thaï Traditionnel du Wat Po de Bangkok, vous aide à retrouver santé, vitalité et harmonie intérieure. Profitez des techniques de massage faits dans le respect de la tradition. Un moment d’exception dans un cadre serein et relaxant. Zen attitude 30, rue
Boutique Hugo Boss, C.C Auchan, rue Alphonse Weicker à
20.200 exemplaires Affilié au CIM Direction Maria Pietrangeli Patricia Sciotti Rédactrice en chef Maria Pietrangeli Rédacteurs Justine baldin Cindy Cao Chloé Consigny Marie-Elisabeth Crochet-Vappiani Magali Eylenbosch Aurélie Guyot Pascale Heinrich Paule Kiénert Perrine Krencker Catherine Moisy Michaël Peiffer Michèle Rager Dominique Sander-Emram Karine Sitarz Kévin Storme Flo Zimmer graphistes Cédric SHILI Cathy Bisenius Conseil en communication Julie Kieffer Sophie Falchi
Mamma Bianca Gourmet de Favaro
Paradis des petits
Une association haut de gamme
21-25 Allée Scheffer au
C’est à Kahler (Garnich) sur l’axe principal entre Dippach et Kleinbettingen-Windhof, que Villa Wichtel ouvrira sa 4ème crèche au printemps 2013. Elle sera logée dans une construction neuve: 450m2 de surface dont 100m2 dédiés aux espaces de jeux indoor, et un grand jardin. L’équipe est multidisciplinaire, les activités pédagogiques sont variées et différenciées. La langue parlée est le luxembourgeois. Avis aux parents: les inscriptions sont ouvertes!
Limpertsberg
Un der Aisch à Kahler
à Alzingen
Tél.: 26 20 611
Tél.: 26 78 02 87
Tél.: 44 45 45 1
www.mammabianca.lu
info@villawichtel.lu
www.infiniti.lu
Le restaurateur étoilé Renato Favaro a repris l’ancien Wengé au Limpertsberg. Il a commencé par ouvrir la partie traiteur et pâtisserie, avant de rouvrir le restaurant en septembre. Le Mamma Bianca Gourmet propose des produits et plats cuisinés à emporter: salades au poids, recettes emballées sous vide, jambon ibérique… Le restaurant proposera une cuisine italienne ouverte aux influences internationales.
Infiniti By Lentz s’associe au monde du golf, en créant un partenariat solide avec Golf Planet. La marque de voitures de luxe veut faire vivre l’Expérience Infiniti aux golfeurs en participant à de nombreuses manifestations tout au long de l’année. Jeudi 28 juin dernier, Infiniti By Lentz a organisé dans son Infiniti Center à Alzingen, le 1er évènement officialisant cette collaboration, basée sur les valeurs du sport. 535 route de Thionville
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98 | HOROSCOPE
horoscopE Cancer 23 juin au 22 juillet
Horoscope établi par
Hélène Mack
www.astrodyssee.com Consultation en ligne de qualité, paiement sécurisé par carte bancaire Tél.: [+33] 6 07 82 77 76
Cœur: Soyez en piste pour une spirale de projets trépidants et d’aventures enrichissantes! Travail: Vous en surprendrez plus d’un dans votre entourage professionnel, si vous travaillez, on pourra comptez sur vous sans défaillir. Vitalité: Vous bénéficierez d’une bonne énergie de fond, mais gare aux variations de température.
Bélier du 21 mars au 20 avril Cœur: À la fois très entreprenante et assez prudente pour ne pas prendre de risque, vous mènerez habilement cette période estivale. Travail: Exposez vos idées à qui de droit et les résultats dépasseront vos espérances. Vitalité: Jupiter fera son travail d’antidépresseur, mais Mars en difficulté accentuera votre nervosité.
Taureau du 21 avril au 20 mai Cœur: Vous pourrez sortir le grand jeu et célébrer un événement particulier. Travail: Si vous êtes obligée d’assurer la promotion d’un projet ou de parler en public, vous serez très à l’aise et le succès sera à la clé. Vitalité: Vous serez au top physiquement, mais avec un moral fluctuant.
Gémeaux du 21 mai au 21 juin Cœur: Vous vous pliez en quatre pour faire plaisir et vous aurez l’art de vous rendre indispensable. Travail: Mercure vous pose un souci d’organisation. Un point sur ce qui vous reste à faire avant les vacances sera positif. Vitalité: Vous serez en pleine possession de vos moyens, tant physiques qu’intellectuels.
Lion
Sagittaire
du 23 juillet au 22 août
du 22 novembre au 21 décembre
Cœur: Si vous êtes en vacances, vous ferez de sympathiques rencontres. Les petits amusements ont aussi leur utilité. Travail: Bousculez vos habitudes. Vous qui aimez les changements, vous savez bien manœuvrer votre entourage. Vitalité: Trop d’intensité nuit à la sérénité. Rechargez vos batteries, car vous aurez tendance à tirer trop sur la corde.
Cœur: Vénus et Jupiter opposés attisent vos désirs et vous confrontent à la triviale réalité. Ceci vous réserve une petite leçon d’humilité si vous campez sur vos positions. Travail: Gardez un œil sur vos aux dépenses! Vous aurez tendance à faire dans la prodigalité. Vitalité: Il vous restera des forces, préservées grâce à un bel enthousiasme estival.
Vierge
Capricorne
du 23 août au 22 septembre
du 22 décembre au 20 janvier
Cœur: Trop optimiste, vous aurez tout de même l’enthousiasme pour prendre le contre-pied de tout ce qui ne vous plaît plus qu’à moitié. Travail: Le Soleil vous confère de l’enthousiasme. Cette montée d’adrénaline vous sera plutôt favorable. Vitalité: Fatigue et maux chroniques vous engagent à ménager vos forces.
Cœur: Fourmillant d’idées ingénieuses et originales, vous vous sentirez prête à tester une nouvelle aventure sentimentale. Travail: Des changements dans votre façon de penser peuvent changer votre attitude. Vitalité: Pluton malmène votre psychisme et Uranus vous agite.
Balance
du 21 janvier au 19 février
du 23 septembre au 22 octobre
Verseau
Cœur: Période favorable à de nouveaux liens, le domaine des relations est privilégié. Travail: Saturne et Mars remettront d’actualité des projets que vous aviez mis de côté. Vous les regarderez différemment. Vitalité: Maîtrisez vos excès et ne cédez pas à la colère.
Cœur: Vous aurez le soutien de Vénus et de Mars qui devrait vous valoir un solide équilibre affectif et une franche joie de vivre. Travail: Un rééquilibrage financier vous permet de souffler un peu et même de faire les soldes. Vitalité: Plus de satisfactions relationnelles et de plaisirs vous stimuleront positivement.
Scorpion
Poissons
du 23 octobre au 21 novembre
du 20 février au 20 mars
Cœur: Vous aurez tendance à multiplier les aventures, les relations un peu compliquées parfois. Travail: Ne laissez filtrer aucune confidence ou information pouvant vous desservir ou être déformée. Vitalité: Le sommeil sera indispensable à une récupération nerveuse et émotionnelle.
Cœur: Soyez prêtes à faire de nouvelles rencontres et surtout ne refusez pas les invitations. Travail: Si vous cherchez toujours plus, sans savoir vraiment comment vous y prendre pour tout gérer, quelques cafouillages ne seront pas impossibles. Vitalité: Vider votre sac vous fera du bien. Prenez garde à ne pas somatiser.