FISHT R E N D FRESH FISH NEWS & FOOD TRENDS Jaargang 5 | Week 19 | 2016 | Nummer 3 | www.fishtrend.nl
Hofman ontwikkelt alternatief voor puls Hans Hofman uit Leeuwarden heeft een alternatieve methode bedacht om op platvis te vissen. Het idee komt er in het kort op neer dat er een grote kooi op de bodem geplaatst wordt met de vereiste maaswijdte, waarbij één van de zes zijden open is voor de te vangen vis. Lees verder op pagina 4
Bestuursleden VNV trekken het land in De bestuursleden van de Vereniging van Nederlandse Visspecialisten (VNV) trekken dit jaar het land in op zoek naar de meningen van visspecialisten. Middels een zogenaamde‘roadtrip’wil het bestuur haar beleid meer laten aansluiten op de wensen en behoeftes van de visspecialist. VNV en Fish Trend werken samen. Lees verder op de speciale VNV-pagina 10
3
Scholvissers beloond voor duurzaam beheer De schol van de twinrigvisserij van Ekofish Group en Osprey, beiden familiebedrijven uit Urk, zijn opnieuw voor de duur van vijf jaar MSC-gecertificeerd. De Ekofish Group en de Osprey Group bewijzen hiermee dat de scholstand in de Noordzee gezond is en duurzaam bevist en beheerd kan worden. Lees verder op pagina 11