GO! fitness dk - sommer 2014 by fitness dk

livsstil sundhed træning kost velvære

Hurtigløb og hængebryster

Ekstreme sportsgrene

Gratis

god r*v!

Når enden er god, er alting godt!

er kun for medlemm

Masser af

Klogere på kondien:

gear og gadgets

Derfor er din kondition vigtig Hardcore træning

Blod, sved og tårer

“Sundhed for mig er at have det godt i min krop”

sarah Grünewald

sommer 2014 · Pris kr. 49,95

9 621001 100127

Ny epoke inden for hudpleje EXUVIANCE AGE REVERSE

Til dig, som gerne vil se virkelige resultater med din hudpleje! Til dig, som gerne vil vide mere: Exuviance er en hudplejevirksomhed fra Princeton i USA, som foretager førende dermatologisk forskning og udvikling under ledelse af de to professorer Dr. Eugene van Scott og Dr. Ruey Yu. Deres forskning revolutionerede den moderne hudpleje med opdagelsen af AHA og senere også PHA og laktobionisk syre. Opdagelserne opfattes som en milepæl i hudplejens historie. Nu lancerer Exuviance forskningscenter en ny milepæl: NeoGlucosamineTM. Linjer og rynker i ansigtet bliver langt mindre fremtrædende med NeoGlucosamineTM. Desuden får du en jævnere hudtone, og hudstrukturen bliver forbedret!

Exuviance Age Reverse er en ny komplet hudplejeserie, som giver masser af enestående resultater, og indeholder bl.a.: NeoGlucosamineTM og Retinol, som styrker matrixen, der omgiver kollagencellerne. Hudens underliggende struktur bliver fyldig. Huden får et fastere udseende. Rynker og fine linjer reduceres indefra og ud. Desuden øges cellefornyelsen, og den ujævne pigmentering aftager. Peptider stimulerer kollagendannelsen. AHA og PHA stimulerer de kollagenproducerende celler. PHA styrker desuden hudens beskyttelsesbarriere. E-vitamin og Antioxidanter fra chardonnaydruen og granatæble beskytter huden mod de daglige miljøangreb. Desuden indeholder produkterne Kamille, Ginseng, Bærekstrakt og Hyaluronsyre (kroppens naturliga fugtbinder). Indeholder ingen parabener.

INA

L QU

AL IT UA Y G RAN

NCE O R

Få kontrol med hudens aldring takket være dermatologisk udviklede produkter, som har en klinisk påvist effekt. Det fortjener du!

V IA

AUTHORIZED PROFESSIONAL

THE DERMATOLOGY FOUNDATION

ED BY EX

Videnskab og natur i en fantastisk kombination. Din hud elsker Exuviance.

leder

livsstil sundhed træning kost velvære GO! fitness dk

Hurtigløb og Hængebryster

ekstreme sportsGrene

god r*v!

Gratis

når enden er god, er alting godt!

er kun for medlemm

Masser af

Klogere på Kondien:

Gear oG GaDGets

Derfor er Din konDition viGtiG hardcore træning

Blod, Sved og tårer

“Sundhed for mig er at have det godt i min Krop”

sarah Grünewald

sommer 2014 · Pris kr. 49,95

9 621001 100127

KOLOFON UDGIVER fitness dk P.H. Lings Allé 2, 6. sal 2100 København Ø Tlf. 3912 9900 redaktion@fitnessdk.dk www.fitnessdk.dk REDAKTION Sofie Thrane-Nielsen Kommunikationsmedarbejder soth@fitnessdk.dk Nya Vecht Redaktør nkv@allercp.dk Salg Nanna Endahl Produktchef ne@allercp.dk redaktion, DESIGN, LAYOUT OG PRODUKTION Aller Client Publishing www.allercp.dk Ansv. chefredaktør Thomas Bagge Olesen Adm. direktør TRYK Aller Tryk A/S FORSIDE Foto: Jacob Helbig GO! udkommer i alle fitness dkcentre og er gratis for medlemmer. Magasinet GO! fitness dk tager forbehold for trykfejl, udsolgte varer og prisændringer. Artikler i GO! må citeres, når det sker med tydelig angivelse af GO! fitness dk som kilde samt angivelse af udgave. Tillige skal citatreglerne overholdes. Sms-konkurrencer og tjenester: Pris 5 kr. + alm. trafiktakst. Smstjenesten udbydes af Aller Media A/S, Havneholmen 33, 1571 København V. Har du spørgsmål, kontakt venligst kundeservice på tlf. 7020 7592 hverdage ml, 13-16. Du har 14 dages fortrydelsesret jf. forbrugeraftaleloven. Du skal være 18 år for at deltage. Alle mobilabonnenter kan deltage.

fitness dk i løbende udvikling Her i fitness dk står vi aldrig stille, og vi er ikke bange for at være pionerer udi nye, innovative træningskoncepter. Vi mener faktisk, at som en af de bedste på markedet inden for vores felt, er det vores pligt at tilbyde vores medlemmer den bedste service, de største fordele og de nyeste træningstrends. Derfor er det også med stor fornøjelse, at vi kan byde dig velkommen tilbage fra ferien til et efterår i fitness dk, hvor vi har en perlerække af nye spændende ting på programmet. Vi er så privilegerede at have mange loyale og dedikerede medlemmer – og det er vi rigtig glade for. Det tager vi ikke for givet og ønsker selvfølgelig at belønne jer, som har været hos os i lang tid. Et af de mange nye tiltag er vores nye fordelsprogram, som du har kunnet læse om. Her har vi blandt andet lanceret en webshop med garanteret rabat til alle vores medlemmer. Her får du som platinmedlem mulighed for mindst 20 procent rabat og op til 50 procent på alt træningsudstyr samt mulighed for at tage en ven med til træning, når du selv træner. Jo længere tid du har været medlem, jo større rabat og fordele får du. Vi arbejder hele tiden på at kunne give dig nye spændende fordele ved at være medlem hos os. Vi har også lanceret nye bud på spændende træningsoplevelser her i fitness dk. Således har vi introduceret et nyt funktionel holdtræningskoncept baseret på militær femkamp, og det har allerede udviklet sig til en kæmpe succes. Som det eneste fitnesscenter i Danmark har vi fået adgang til de militære forhindringsbaner rundt om i landet, hvor vi udbyder holdtræning sammen med militærets bedste instruktører. Tilbagemeldingerne fra holddeltagerne har været overvældende og meget positive. Og vi er selvfølgelig rigtig glade for, at så mange medlemmer bakker op og skaber en fantastisk stemning til træningen. Se i dit center, hvor og hvordan du tilmelder dig. Herudover har vi netop, som de eneste i Danmark, lanceret Dirty Dancinghold. Som officiel træningspartner for ‘Dirty Dancing the Musical’ har vores instruktører hen over sommeren modtaget undervisning fra den amerikanske koreograf Tim Zimmermann. Nu står de alle klar til at undervise i de forbudte trin i alle landets centre. Jeg håber, at nogle af vores mange nye tiltag vil motivere dig i din træning og være med til at holde dig til ilden her i det kommende efterår. Rigtig god fornøjelse.

Thomas Bagge Olesen, adm. direktør i fitness dk

Der tages forbehold for trykfejl.

sommer 2014 fitness dk 3

sommer 2014

indhold

FEATURES 18 Sarah Grünewald Sarah Grünewald om sin 30-årige krop, træning, mors mad og at være alkoholfri siden februar. 28 Fokus: Baller af stål Når enden er god, er alting godt, og oveni vanker der bedre kondition. 40 Rundt om cellerne GO! guider dig rundt om dine celler og deres fornyelse. 42 Tre personer – tre mål Se, hvordan det er gået de tidligere deltagere. 48 Stjernernes træning Alder er ingen hindring for en vanvittigt veltrænet krop i Hollywood. 64 Sportens ekstremer Sære discipliner, vilde præstationer og store personligheder. 58 Gear & gadgets Lækkert udstyr til din træning.

Sarah Grünewald er i en alder af 30 år begyndt at træne. Og det vigtigste for hende er, at det er sjovt og sundt.

4 fitness dk sommer 2014

NATURENS OPSKRIFT

på sund og gennemfugtet hud e Ny mend ra f ramaske t s op gtm sa i l fu l e

Mellisas opstrammende fugtmaske indeholder det revolutionerende aktiv TENS’UP, der har en bemærkelsesværdig og veldokumenteret evne til at hjælpe med dannelsen af collagen og til at forbedre hudens elasticitet og fasthed. Fugtmasken består af naturlige ingredienser såsom økologisk Gojibær, som tilfører huden vitaminer, mineraler og antioxidanter. Acai, der stimulerer mikrocirkulationen og hjælper huden til fornyelse. Araganolie, der nærer huden i dybden og forbedrer dens regenerering, samt Boragoolie, der med sit høje indhold af GLA er ideel til tør hud.

Mærk forskellen! Fås i Matas og hos helsekostforretninger. Læs mere om alle produkterne på Mellisa.dk

indhold

Faste 9 Nyheder og tendenser Masser af tips og inspiration til din træning.

16 Godt grej Hjælp til træningsskader.

Bliv opdateret på det nyeste gear til din træning.

26 Min passion For fem måneder siden havde Olivia Schønberg aldrig sat sine ben i et træningscenter. 36 Sund mad Vidunderligt, velsmagende og vietnamesisk.

28 60

GO! vender blikket mod konditionen, og hvad det egentlig betyder for dig.

51 Hardcore hold Læs mere om de udfordrende og sveddryppende hold, og bliv inspireret til at tage din træning til det næste niveau. 60 Videnskab Hvad er kondition egentlig? Og hvad betyder det for din præstation og dit helbred? 66 Klumme DHL eller ej?

Alder er ingen hindring for god en god krop i Hollywood. Se hvordan 'The Boss' og fire andre 'old boys' holder sig i top form.

6 fitness dk sommer 2014

Læs hvordan det er gået Nan og to andre tidligere deltagere i "Tre personer - tre mål."

Den rigtige guiDeskole

Specialguider SøgeS eresse for sport, Specielt for guider med int med alpine egen alle typer af aktiviteter eller . specialkurser i skaber, afholder Service & Co dannelser. forlængelse af vores guideud i samarbejde med Sport & Leisure guide sker entertainment og bl.a. Club la santa, Cosmo Apollo Playitas.

andre. Vores elever anbefaler os til else nn da ud service & Co. er bedste or! på trustpilot – læs selv hvorf

JO BA

NN ON C

sker i samarbej Alpin guide ski & snowboard nö, thinggaard, de med bl.a. Danski, sne/s Benns, trip tours slopetropper, Højmark, team og langley.

Co.s guideuddan Ved tilmelding af Service & es specialkurser. nelse kan du høre mere om vor

Besøg guideskole.dk for info, foto og video!

LOOK LIKE A CHAMP. EAT LIKE A CHAMP. NYHED! 5 OPTIMEREDE & LÆKRE

SMAGSVARIANTER TIL AT FULDENDE DIN TRÆNING.

For at blive større, stærkere eller mere markeret er du nødt til at opbygge muskler. Du bygger muskler ved at træne og give dine muskler protein. Nutramino Protein er ren valleprotein, som giver dig de nødvendige byggesten, dine muskler skal bruge for at vokse. Vi har skruet helt ned for sukker og fedt - men op for den gode smag! Drik Nutramino Protein inden for 30 minutter efter træning for det bedste resultat. Kan også bruges til at øge proteinindholdet i din daglige kost - eller til protein smoothies og bagning.

INTROPRIS

349,1.8 Kg PULVER

NUTRAMINO – THE QUALITY CHOICE Hos Nutramino lover vi altid at levere fitness nutrition af højeste kvalitet. Vi baserer alle vores produkter på den seneste videnskab og går aldrig på kompromis med ingredienser, indhold eller smag.

Nutramino er et kvalitetsvalg. Vi tror på den gode smag. Hvis du ikke kan lide det, drikker du det ikke. Derfor sætter vi en ære i at udvikle produkter med den bedste smag!

nyheder · TIPS · TRÆNING

opvarmning

Så mange kalorier forbrænder du på en time Løb 10 km/t: 625 kcal

Jogging 8 km/t: 550 kcal

Styrketræning 350 kcal

Spinning 10 km/t: 575 kcal

Svømning 530 kcal

Gang 5 km/t: 280 kcal

sommer 2014 fitness dk 9

opvarmning

Nyt hold hos fitness dk

Har du også sukket dig gennem filmen ‘Dirty Dancing’ og ønsket, at du kunne danse som Johnny og Baby? Så glæd dig! Som fitness dk-medlem tilbydes du en helt unik mulighed for at blive en del af dette danseunivers, når fitness dk til efteråret sætter særlige Dirty Dancing-hold på holdplanen i alle 40 centre landet over. Se mere på fitnessdk.dk

armstrækninger kropshævninger burpees styrke i benene balance smidighed kondition

Tjek på træningen

Med fitness dk’s “Træningstjek” får du testet, hvordan du kan nå dine træningsmål, hvad enten du vil blive en hurtigere sprinter, stærkere i styrke eller mere smidig i kroppen eller blot har brug for generel rådgivning. Du bliver blandt andet testet i armstrækninger, kropshævninger, burpees, statisk styrke i benene, balance, smidighed, og kondition via en coopertest. Ud fra det endelige slutresultat vil træningstjekket kunne anbefale udvalgte hold samt personlig træner, så du kan komme i den ultimative form.

10 fitness dk sommer 2014

Træn som en soldat Kunne du være interesseret i at træne på en militærforhindringsbane? Dine drømme er blevet hørt! fitness dk har nemlig helt unikt indgået samarbejde med Dansk Militær Idrætsforbund om at tilbyde militær femkamp til medlemmer i fitness dk. Træningen foregår på den militære forhindringsbane i fire byer: Østerbro i København (Svanemøllen Kaserne), Holstebro (Jyske

Vidste du, at ...

Dragonregiment), Odense (Højstrup i Odense V) og i Slagelse (Antvorskov Kaserne). Militær femkamp består af fem discipliner: skydning (med moderne riffel), militær forhindringsbane, svømmeforhindringsbane, kast (præcisions- og længdekast med håndgranat-attrap) og terrænløb (crossløb).

4.000 KCAL

hvis en kvinde på 65 kilo cykler 10 km til og fra arbejde i en måned, vil hun forbrænde 4.000 ekstra kalorier? Det er mere end et halvt kilo rent fedt – eller hvad der svarer til 14 Snickers.

opvarmning

3 af de sunde Morten Svane: ‘#Proteinopskrifter’ People’s Press, 250 kr.

Sam Murphy: ‘Maraton og halvmaraton’ Lindhardt og Ringhof, 200 kr.

Sund på mobilen 'Lifesum' er en digital kost- og træningsdagbog på dansk. Ved at registrere dine måltider i løbet af dagen regner applikationen 'Lifesum' ud, om dit kalorieindtag er i plus eller minus via dit BMI. Alle dine data kan du nemt synkronisere mellem app'en og hjemmesiden lifesumcom. App'en er gratis og fås både til iPhone og Android.

Louisa Lorang: ‘Juice & Co.’ Lindhardt og Ringhof, 150 kr.

Træning på kølige dage Adidas, 700 kr. Reebok, 600 kr.

Nike Nike Element Hz Jacquard (Herre): 550 kr. shop.fitnessdk.dk Reebok Reebok CrossFit Performance Boardshort (Herre): 600 kr. reebok.dk

Adidas, 400 kr.

Nike, 550 kr.

Adidas SM langærmet trøje (Dame): 400 kr. Supernova Storm-jakke (Herre): 700 kr. Ultimate fit-bukser: (Dame): 400 kr. adidas.dk

sommer 2014 fitness dk 11

opvarmning

Drik trygt din mælk På det seneste har kosttrends sat fokus på, at vi bør undgå gluten og laktose, hvis vi vil leve sundt. Det er også delvist rigtigt, men kun hvis du er allergisk over for disse fødevarer. Gluten er nemlig blot et protein, der findes i forskellige kornsorter, og som er ganske nyttigt for ikke-allergikere. Og laktose, der findes i mælkeprodukter, kan du også sagtens indtage, i hvert fald når du kommer fra Danmark. Det er nemlig formentlig kun i Nordeuropa og visse steder i Østeuropa, at voksne mennesker kan tåle laktose. Arkæologer mener, at det skyldes en genmutation, der har gjort os i stand til at overleve perioder, hvor den eneste tilgængelige næring var komælk. Kort sagt er der altså ingen grund til at frygte hverken gluten eller laktose, medmindre du er allergisk.

Motion gør dig klogere Kulhydrater er din bedste træningsmakker Spis de rigtige kulhydrater, og oprethold et godt blodsukkerniveau, når du konditionstræner. På den måde undgår du svimmelhed, hovedpine og træthed og får det optimale ud af din træning. Inden træning: Her er de bedste kulhydrater de langsomt optagelige som eksempelvis fuldkornsrugbrød, havregryn, fuldkornspasta og æbler, der virker i lang tid og giver god energi og fedtforbrænding. Under og efter træning: Spis gerne de “hurtige” kulhydrater, der er fyldt med vitaminer og fibre, som du finder i frugt og grønt. Bananer er for eksempel gode til at fylde depoterne hurtigt op og genoprette blodsukkerniveauet.

273 km/t

Så hurtige er nerveimpulserne fra din hjerne til din krop og omvendt, når du beslutter dig for eksempelvis at flytte foden. menshealth.com

Det er åbenbart ikke nogen dårlig idé at tage en pause fra bøgerne en gang imellem for at prioritere løbeturen. Forskning viser nemlig, at det kan gøre dig klogere. Når dine muskler arbejder, dannes noget, der hedder BDNF, som er et molekyle, der er vigtigt for

dannelsen af hjerneceller i hukommelsescenteret. Motion, hvor du kan få pulsen rigtigt i vejret, gør dig altså bedre til at løse problemer, tænke logisk og bruge din hukommelse, og så forbedrer det din indlæringsevne. Så grib træningsskoene, og træn dig klogere!

Lækker uden kemi En af de måder, hvor der kommer allerflest skadelige stoffer ind i dine blodbaner på, er via huden. Derfor kan det være en god idé at være lidt opmærksom på, hvad du smører dig ind i. Avalon er en lækker økologisk serie, der både har shampoo, balsam, badeprodukter og cremer uden skadelige stoffer i. Priser fra 59 kr.

sommer 2014 fitness dk 13

opvarmning

Kalender fra

fitness dk Les Mills Release 4.–5. oktober

Fordelsprogram hos fitness dk Som medlem af fitness dk bliver du helt automatisk fordelsmedlem og opnår fordele efter, hvor lang tid du har været medlem, så nu kan det kun betale sig at holde fast i træningen og den gode vane. Fordelsprogrammet er baseret på din anciennitet, og du er i gang i samme øjeblik, du melder dig ind. Jo længere tid du er medlem, jo flere fordele får du. Der er fire trin i fordelsprogrammet, hvor Basis inkluderer alle medlemmer, fra de melder sig ind, og til de har været medlem i seks måneder. Medlemmer på MIDDAY og OFF PEAK er basismedlemmer. Sølv opnår du efter seks måneders medlemskab. Guld opnår du efter 12 måneders medlemskab. Platin er det højeste niveau, du kan opnå. Dette trin rammer du, når du har været medlem i mere end 24 måneder.

august

september

KMD Ironman CPH

Slankehold: Kick off

24. august Den fulde ironman-distance med start ved Amager Strandpark og mål ved Christiansborg. Mange fitness dk TRI-atleter deltager, og der er store fitness dk heppestationer flere steder langs ruten. Se mere på fitnessdd.dk/tri og på facebook.dk/fitnessdk.tri

Dirty Dancing på holdplanen

Ultimo august Så sker det – Dirty Dancing er på holdplanen. Hold øje med dit centers holdplan, book en plads, og få pulsen op til de vovede dansetrin og musikken fra det ikoniske filmhit.

14 fitness dk sommer 2014

25. august-5. september På bare otte uger hjælper vi dig godt i gang, uanset om du vil tabe 5 eller 30 kilo eller blot ønsker en sundere livsstil. Kom til uforpligtende kick-off i dit center. Se hvornår på fitnessdk.dk/slank

oktober

Les Mills release

4.-5. oktober Glæd jer! Så er det igen tid til ny koreografi og musik på Les Millsholdene.

Vind jakker fra Newline

GO! udlodder i samarbejde med Newline en Imotion-jakke til damerne og en Imotion-anorak til herrerne – begge til en værdi af 800 kr. Se hele Newlines efterårskollektion på newlinesport.com Hvis du vil deltage i konkurrencen, så send en sms til 1266 med svar på nedenstående spørgsmål inden 20. oktober 2014, så deltager du automatisk i konkurrencen. Det koster 5 kr. + alm. trafiktakst. Se mere info på side 3. Hvad er navnet på Newline-jakkerne, du kan vinde? Send GOF NEW A til 1266 for Imotion Send GOF NEW B til 1266 for Fantasy

Energigiver overskud med energiurter + multivitaminer + L-Carnitin

– købes i din lokale Matas og Helsekostbutik Vitaminerne C, B1, B2, niacin, pantotensyre, B6, biotin og B12 og mineralerne magnesium, mangan, jern, jod og kobber bidrager til et normalt Energistofskifte

All Energy til dig der • er træt og har brug for ekstra energi i en travl hverdag • behøver ekstra ressourcer til familien og arbejdet • løber, cykler, dyrker fitness eller anden krævende sport Solaray står for kvalitet indenfor kosttilskudsprodukter. Kun rene og potente råvarer bruges i produktionen, der baseres på den seneste forskning. Solaray tilbyder et sortiment af letoptagelige vitaminer, mineraler, olier, mælkesyrer og urteprodukter. www.naturenergi.dk

gear/gadgets

Sikker træning Træningsskader er ærgerlige og irriterende, men der er heldigvis hjælp at hente, hvis du døjer med ømme skinneben eller forstuvelser. Tekst Nya Vecht

Støt brysterne Hvis du er udstyret med bryster, er en sports-bh umulig at komme udenom, når du dyrker sport. Undersøgelser har vist, at sportsbh’er kan reducere brystets bevægelse med op til 74 procent. Til sammenligning mindsker en almindelig bh kun brystets bevægelse med cirka 38 procent. The DynamiX Anita bh Pris: Fra 425 kr. Forhandler: anita.com

Ømme skinneben 2XU Compression Calf Guard kompressionslægbeskyttelse giver fremragende støtte af lægmusklen og kan afhjælpe gener som træthed, muskelskader og skinnebensbetændelse. xLægbeskytterne gør det muligt at bruge din foretrukne strømpe udover og kan desuden bruges under en våddragt, så der opnås hurtigere skift i forbindelse med triatlon. 2XU Compression Calf Guard Pris: 500 kr. Forhandler: shop.fitnessdk.dk

Spændte muskler Hvis træningen har efterladt dig øm, kan det være en god idé at smøre dine muskler med en rub. Du kan anvende den før og efter træning for at varme op og løsne spændte muskler eller smøre flere gange dagligt på det ømme område, når skaden er sket. Badger Sore Muscle Rub Pris: Fra 70 kr. Forhandler: naturalliving.dk

Vind Naturens gave til ansigt og krop

Sportstape til skader Dynamisk multifunktionel kinesiologi-tape, som kan hjælpe med restitution, supportere skader, forbedre performance og forebygge overbelastning og skader. Tapen er ekstra klæbende og kan modstå selv de hårdeste anstrengelser, uanset hvor meget du sveder. Pakken indeholder desuden en simpel brugervejledning til et utal af skader. Sport Kinesiologi Flex Tape Kit Pris: 59 kr. Forhandler: Kan købes i dit lokale center.

16 fitness dk sommer 2014

Vind en lækker pakke med Mellisa-produkter, der er fyldt med naturlige og effektive ingredienser. Masken indeholder det revolutionerende aktiv Tens'Up, der har en veldokumenteret evne til at hjælpe med dannelsen af collagen og til at forbedre hudens elasticitet og fasthed. Pakken har en samlet værdi af 1.199 kroner, og GO! udlodder den til tre heldige vindere. Hvis du vil deltage i konkurrencen, så send en sms til 1266 med svar på nedenstående spørgsmål inden 20. oktober 2014, så deltager du automatisk i konkurrencen. Det koster 5 kr. + alm. trafiktakst. Se mere info på side 3. Hvad hedder det revolutionerende aktiv i den nye fugtmaske? Send GOF MEL A til 1266 for Tens’Up Send GOF MEL B til 1266 for Tens’Moist

Bedste minibil - igen... FORD FIESTA trodser endnu engang sine knivskarpe konkurrenter og løber, for andet år i træk, med sejren som bedste minibil i klassen.* For at fejre dette tilbyder vi 500 stk. særlige kampagnemodeller - nemlig FORD FIESTA TITANIUM X med masser af udstyr til en særlig kampagnepris. Oplev den allerede i dag.

A++

FORD FIESTA TITANIUM X 1.0 100hk 5-dørs FRA

Automatisk klimaanlæg, SYNC®, Bluetooth®, fartpilot, 17” alufælge og meget mere

173.900 kr.

23,3 km/l, CO2 99 g/km. Leveringsomk. 3.780 kr. Bilen er vist i farven Hot Mustard (ekstraudstyr).*Bilmagasinet feb. udg. 2014 i testen ‘Bedste biler’

SARAH Gr端newald

portræt

“ sundhed for mig er en sund krop” Sarah Grünewald har aldrig rigtig trænet. Før nu. Efter hun er fyldt 30, er hun begyndt at træne og passer på sig selv med massage, spa og skønhedsbehandlinger og har heller ikke rørt en dråbe alkohol siden februar.

Tekst Maria Præst Foto Jacob Helbig

SOMMER 2014 fitness dk 19

SARAH GRÜNEWALD Født i 1984 og opvokset i Marienlyst på Falster. Forlovet med tekstforfatter og dj Rasmus Backhaus, som hun bor sammen med i København. Blev opdaget som model som 17årig, hvor hun flyttede til Paris. Har siden arbejdet over hele verden for brands som Dior, Forrest & Bob og Dr. Hauschka. Debuterede som tv-vært på ‘Zulus store datingshow’, men blev først for alvor kendt, da hun afløste Christiane Schaumburg-Müller som medvært på ‘Vild med dans’ i 2013. Som skuespiller har hun været med i ‘Dirch’, ‘Det andet liv’ og tv-serien ‘Tomgang’. Lige nu aktuel i den nyeste sæson af ‘Vild med dans’, der ruller over tv-skærmene her i efteråret.

20 fitness dk sommer 2014

portræt

et sitrer af spænding til årets ‘Vild med dans’-finale. Sarah Grünewald står på scenen i en smuk grå silkesag med et fint guldbånd om håret og en lille konvolut i hånden. “I denne konvolut står navnet på vinderen af ‘Vild med dans’ 2013.” Hendes medvært, Claus Elming, tager over: “Bliver det Mie og Mads – eller Uffe og Karina?” En trommehvirvel og ufattelig mange nervepirrende sekunder senere, lyder det fra Sarah: “Vinderne er … Mie og Mads, mine damer og herrer.” Og så vælter det ellers ned med guldkonfetti og jubelskrig, mens Sarah får en kæmpe krammer af Mads Vad. Hun griner sit høje, smittende grin. Sådan kender de fleste Sarah Grünewald. Glad, smilende og gudesmuk. Alligevel var der mange, der ikke troede, at den tidligere model magtede rollen som tv-vært på et af Danmarks mest populære underholdningsprogrammer. “Det var nogle ret høje stilletter, jeg skulle fylde ud efter Christiane Schaumburg-Müller, og mange var i tvivl. Kan hun det? Burde det ikke være en ny lyshåret Christiane? Men der kan jeg rigtig godt lide at gå mod strømmen og bevise det modsatte. Nu prøver vi med mørkt hår, tatoveringer og havnearbejdersprog i stedet.” På samme måde er der heller ingen, der skal komme og fortælle Sarah, hvad hun skal spise, og hvordan hun skal træne. “Det er forfærdeligt at skulle sparke sig selv ud af døren, når den ene stemme siger: “Kom nu af sted, du får det så godt bagefter,” og den anden stemme siger: “Arh, bliv liggende på sofaen, du har en

“Min mor er sindssygt god til at lave mad, og jeg er vokset op med kartofler og rabarber direkte fra haven, frisk fisk fra havnen og kød fra den lokale slagter. Og når vi skulle hygge i weekenderne, gik vi en tur og hentede nyplukkede jordbær og hindbær til dessert. Min eneste cralang dag i morgen.” Der er det altid den ving er faktisk flødeboller. Dem elsker dovne, der vinder hos mig.” jeg til gengæld, og det skal være de helt Skal Sarah træne, er det nødt til at rigtige. Jeg kan godt stå og gemme mig være sjovt. nede i Netto, mens jeg lige forsigtigt Kolde dukkerter og friske jordbær prikker i pakken med en finger for at Sådan var det også, dengang hun voksede finde ud af, om de er friske.” op i Marienlyst på Falster. Hendes barnEfter Sarah rundede 30 i februar, har domshjem ligger lige ned til vandet og hun dog været nødt til at tænke lidt har egen tennisbane. mere over, hvor store mængder flødebol“Jeg har altid holdt mig i gang. Jeg har ler og andre lækkerier hun kan indtage. spillet tennis, svømmet i havet, haft min “Jeg kan godt mærke, at min krop ikke egen hest og danset rigtig meget. Det er 18 år længere. Det, jeg spiser, forsvinvigtigste er, at jeg har det sjovt.” der ikke bare af sig selv på samme måde, Sarah har især haft det sjovt, når hun som det plejer.” har danset, og på et tidspunkt havde det Så selv om Sarah længe har været ført hende med i en musikvideo, hvor modstander af fitnessbølgen, har hun en fotograf spurgte, om han måtte tage nu meldt sig ind i et fitnesscenter og er et par billeder. Han viste dem til Scoop begyndt at træne. Models, og så gik det ellers stærkt. Som “Hele den her fitnessbølge er blevet 17-årig vinkede Sarah farvel til Marienså italesat, at det giver mig lyst til at gå lyst og flyttede til Paris, hvor hun susede i den anden grøft, men det kan jeg ikke rundt til den ene casting efter den længere. Jeg har dårlig samvittighed, anden. Og de var vilde med den smukke fordi jeg ved, at jeg ikke holder min krop skandinav. Siden har Sarah været model i form. Hver aften tænker jeg: “Få det nu for blandt andre Coca-Cola, Forrest & bare gjort.” Men jeg er jo stadig et lille Bob, Dior og ikke mindst lavet en fræk nips, og min mand elsker mig, som jeg er, billedserie til det danske magasin Euroså derfor er det nemt for mig at slække man. For googler du Sarah Grünewald, lidt på det.” er det ret hurtigt de billeder, der dukker Selv om det kniber lidt med træningen, op, men det generer ikke Sarah: er Sarah enormt god til at passe på sig “Jeg synes, det er nogle vildt flotte og selv på andre områder: æstetiske billeder, og jeg har faktisk haft “For mig handler sundhed om at have to af dem hængende derhjemme. Jeg det godt i min krop. Det kan godt være lægger slet ikke mærke til, at det er mig. frustrerende med den dårlige træningsJeg har aldrig været genert over min samvittighed, men min krop har det krop, når jeg har arbejdet som model.” godt. Kroppen er noget af det mest geni ale, der findes, fordi den selv siger til og Wellness-junkie fra. Jeg kan mærke det med det samme, Sarah er vokset op i en familie, hvor der hvis jeg ikke passer på mig selv.” altid har været fokus på gode, sunde Derfor har Sarah også valgt at råvarer, og det har hun taget med sig ind droppe alkohol i en periode. Faktisk i voksenlivet: har hun ikke drukket en eneste dråbe

Jeg har spillet tennis, svømmet i havet, haft min egen hest og danset rigtig meget. Det vigtigste er, at jeg har det sjovt.

sommer 2014 fitness dk 21

22 fitness dk sommer 2014

portræt

i flere måneder: “Der er så mange receptioner, premierer og efterfester, når du laver tv, og det reagerede min krop på. Jeg var så forbandet træt. Jeg levede egentlig ret sundt fra mandag til torsdag med masser af grøntsager, og så smadrede jeg det fuldstændig fredag og lørdag med øl, hvidvin og champagne, og når du vågner næste morgen, har du altså ikke lyst til en gulerod. Det har jeg i hvert fald ikke. Så er det store burgere, fritter og cola.” I perioder har det været svært at undvære alkohol og mærkeligt at være nødt til at gå hjem fra byen klokken et, fordi kroppen er naturligt træt, men Sarah har samtidig kunnet mærke en kæmpe forandring: “Det fedeste er at vågne næste dag, gå en lang tur, spise en god morgenmad og bare ikke have tømmermænd. Og så er jeg god til at forkæle mig selv. Jeg er den største wellness-junkie. Jeg elsker at trække stikket ud, læne mig tilbage og bare blive forkælet med ansigtsbehandlinger og massage.” Især nu, hvor hun ikke kan slå hjernen fra med lidt promiller i blodet: “Jeg er jo konstant ved mine fulde fem og har ikke den der pause, hvor jeg for eksempel lige deler en flaske rødvin med Rasmus og bare kobler af. Så tager jeg et par dage væk i stedet. Jeg har for eksempel lige været i Ystad Saltsjöbad, som er det skønneste spahotel ved stranden i Sydsverige med god mad, lækker musik og en fantastisk spa. Det er så lækkert. Som at være ude at flyve, mens du er viklet ind i et lammeskindstæppe.” Og lammeskindstæppe eller ej, Sarah elsker at flyve.

Fuld af nærvær Hendes mor er stewardesse, så hun har altid rejst meget sammen med hende. Rejserne er også en af de ting, hun savner mest fra sit liv som model på fuld tid: “Jeg elsker at rejse. Jeg elsker kulturforskellene, og det giver mig et kick at opleve nye steder – også selv om det er et sted, jeg egentlig ikke bryder mig om, for så bliver jeg bare ekstra glad for at komme hjem til Danmark. Jeg fandt for nylig en bog fra 6. klasse, hvor jeg havde skrevet: ‘Jeg vil gerne være stewardesse

Det fedeste er at vågne næste dag, gå en lang tur, spise en god morgenmad og bare ikke have tømmermænd. Og så er jeg god til at forkæle mig selv.

eller have et job, hvor jeg rejser meget og ser mange mennesker’. Det er ret sjovt, at det var præcis sådan, mit liv så ud 10 år efter.” I dag fylder modeljobbene ikke så meget i Sarahs kalender: “Jeg har skruet væsentlig ned for modelarbejdet, siden jeg begyndte at

“Jeg levede egentlig ret sundt fra mandag til torsdag med masser af grøntsager, og så smadrede jeg det fuldstændig fredag og lørdag med øl, hvidvin og champagne.”

sommer 2014 fitness dk 23

PORTRÆT

“‘Vild med dans’ fylder rigtig meget, men jeg er vild med ansvaret, udfordringerne og at få lov til at lære de kendte at kende på en ny måde, fordi de er på glatis i det her danse-setup.”

Det vigtigste for mig er at have det godt, når jeg “går på” fredag aften. Det handler om ren velvære. lave ‘Vild med dans’ for at kunne koncentrere mig fuldt ud om det. Jeg vil stadig gerne, men ikke som fuldtidsmodel. Efter jeg har fået værtsroller, har jeg pludselig også fået lov til at have en holdning til tingene, og så er det altså svært pludselig at være en model, der bare skal være smuk og rette ind. Og nu er jeg jo også mig selv. Jeg er repræsentant for mit eget brand, så det skal være noget, jeg kan stå inde for, hvis det er.” Til efteråret ruller den 11. sæson af ‘Vild med dans’ over skærmen, og Sarah kommer endnu en gang til at styre løjerne med Claus Elming ved sin side. Hun glæder sig: “‘Vild med dans’ fylder rigtig meget, men jeg er vild med ansvaret, udfordrin24 fitness dk sommer 2014

gerne og at få lov til at lære de kendte at kende på en ny måde, fordi de er på glatis i det her danse-setup. De bliver presset til det yderste, så deres professionelle masker bliver revet væk. Mit job er at give dem så meget nærvær, at de føler sig trygge ved mig og åbner op, så seerne får mest muligt ud af det.” Og hvis du nogensinde har undret dig over, hvor mange timer Sarah har knok-

let i træningscentret for at se blændende ud på skærmen fredag efter fredag, har du svaret nu: “Det vigtigste for mig er at have det godt, når jeg “går på” fredag aften. Det handler om ren velvære, hvor jeg har fået slappet godt af, fået en ansigtsbehandling og måske spist noget lækker mad sammen med Rasmus. Det får mig til at have det godt i de her kjoler.”

Vores erfaring og viden gør en forskel

Er du også træt af briller og kontaktlinser når du træner? Rasmus Petræus, er en af Danmarks bedste triatleter, og har netop vundet ITU World Cup i Kina og Challenge Phuket i Thailand. Tre måneder efter SMILE-behandlingen fortæller han:

Kom til informa gratis tions i Køben aften havn eller År hus Se dato er på www.o lce.dk

“Mine kontaktlinser var begyndt at genere mig temmelig meget i forbindelse med træning og konkurrencer, og jeg fik anbefalet en SMILE laser behandling ved Øjenlægernes Center. Selve behandlingen var smertefri, og hele forløbet var meget professionelt. Og så var det virkelig rart at blive behandlet af Europas mest erfarne SMILE laser-kirurg. Allerede to dage efter indgrebet genoptog jeg min løbe- og cykeltræning dog med svedbånd for at undgå sved i øjnene, og efter fire uger begyndte jeg at svømme igen. I dag klarer jeg mig perfekt uden kontaktlinser, og det er en stor lettelse i mine travle hverdag som professionel triatlet”.

Få perfekt syn med moderne laserbehandling Nu kan du få en af de mest skånsomme former for laserkirurgi, når du skal have dit syn tilbage. Ved SMILE behandlingen, er åbningen på hornhindens overflade kun 2 milimeter imod de 20 milimeter, som tidligere blev brugt ved laserbehandlinger. Behandlingen bliver udført af dr. med. Sven Asp, som er verdensrekordindehaver i antal SMILE indgreb med mere end 3.500 behandlinger bag sig, og han udfører 30 af dem om ugen. Med andre ord er du og dine øjne i de mest erfarne og sikre hænder.

Øjenlægernes Center Hans Edvard Teglers Vej 9 · 2920 Charlottenlund / Haslegårdsvænget 18 · 8210 Aarhus V Telefon +45 4444 4040 · kontakt@olce.dk · www.olce.dk

min passion

“ Jeg føler mig sejere end nogensinde” For fem måneder siden havde Olivia Schønberg aldrig sat sine ben i et træningscenter. Nu har hun tabt 13 kilo, og i foråret sad hun i sadlen i 24 timer til en spinning-event. Tekst Nanna Balslev Foto Carsten Bundgaard

et gik op for Olivia Schønberg, at der skulle ske noget, for et halvt år siden. Hun var ude at ride med en veninde, som tog et billede af hende. Da Olivia så billedet, gik det op for hende: Hun havde ikke bare lagt sig ud – hun var blevet overvægtig. Dagen efter tog hun ned i fitness dk og meldte sig ind. Da hun kom op på vægten, bekræftede den, at hun havde taget 10 kilo på i løbet af de seneste to år. Olivia fik lagt et træningsprogram i samarbejde med en personlig træner. Og så knoklede hun ellers på crosstraineren hver dag i 45 minutter. Målet var at tabe de 10 kilo – men hun fortalte ikke nogen om sit mål: “Jeg holdt det for mig selv. For når man siger, at man er i gang med at tabe sig, så indrømmer man også, at man er overvægtig. Og det var jeg ikke klar til på det tidspunkt.” Da Olivia havde kæmpet på crosstraineren i en uge, inviterede hendes mor og morens kæreste, der begge dyrker ironman og ultraløb, hende med til en cyclingtime. Hun var dog ikke overbevist efter sin første time: “Det var ikke sjovt. Efter fem minutter var jeg helt flad. Fordi jeg kørte sammen med min mor, der er i sindssygt god form, bragede jeg bare derudad. Og jeg tænkte – det kan sgu ikke være rigtigt, at jeg er i dårligere form end min mor, der er 46 år!”

Hård start Trods udmattelsen blev Olivia bidt af stemningen og venskabet på cyclingholdet. Hun begyndte at gå til cycling hver morgen. Og da nogle af de andre fra holdet fortalte, at de havde været til en 24-timers cycling-event, fik hun lyst til at kaste

“ Jeg er meget stædig. Og så gad jeg simpelthen ikke, at alle de folk, der havde sagt, at jeg aldrig ville kunne klare det, skulle få ret.” sig ud i det. Inden eventen havde Olivia kun kørt i 10 timer – men der er alligevel et stykke vej til 24. Derfor fik hun gode råd og sparring fra cycling-instruktør Leif Carlsen op til eventen: “Han var rigtig god til at motivere mig. Under selve eventen lagde han en seddel med en opmuntrende besked på min cykel i pausen mellem hver time. Hver gang der var gået en time, og jeg havde pause, tænkte

Olivia Schønberg er 20 år. Hun træner i fitness dk i Birkerød. Hun arbejder som teamchef på en café i Hørsholm. Følg hendes løbetræning på facebook.com/vejenmodde100km

jeg: “Gad vide, hvad der står på den næste?” Så jeg følte næsten, at jeg var nødt til at blive ved, fordi han havde brugt så meget tid på det.” Trods opmuntringerne var Olivia tæt på at give op – først da der var gået seks timer, fordi hun havde krampe i læggene. Og senere ved 20. time, fordi hele kroppen værkede. Hun ved ikke præcis, hvad der gjorde, at hun blev siddende i sadlen, men hun har et bud: “Jeg er meget stædig. Og så gad jeg simpelthen ikke, at alle de folk, der havde sagt, at jeg aldrig ville kunne klare det, skulle få ret. Bagefter følte jeg mig sejere end nogensinde,” siger Olivia, der allerede har sat sig sit næste træningsmål: “Til maj næste år skal jeg løbe 100 kilometer for at samle ind til Kræftens Bekæmpelse. Det skal nok blive en udfordring.” sommer 2014 fitness dk 27

Baller af st책l 28 fitness dk sommer 2014

Fokus: baller

Når enden er god, er alting godt! En lækker og velformet bagdel vækker nemlig ikke kun opsigt – den er også nøglen til en god fedtforbrændning og bedre mobilitet.

Find øvelser, der giver dig baller af stål, på næste side ...

Tekst Ditte M. Hansen Foto iStock, Chad T. Charlton Illustration Rasmus Juul

modsætning til 90’ernes androgyne og skinny kropsideal er fokus nu på den stærke og veltrænede krop. Og det har givet de runde og struttende baller et comeback. Derfor kan du nu få alt fra jeans og boksershorts med pushupeffekt til silikoneindlæg i numsen, så din bagdel syner større og mere fyldig. Men vejen til en god røv går heldigvis også gennem træningslokalet, hvor der ud over det æstetiske aspekt også er masser af fysiske gevinster at hente. “Ballemusklerne er en vigtig del af vores krop,” fortæller Leon Hutchinson, der er uddannet personlig træner og centerchef i fitness dk Royal. “De er det første, man tjekker ud, når man møder en potentiel kæreste, men de er også supervigtige for vores balance og styrke,” lyder det fra Leon Hutchinson, der uddybende fortæller, at de såkaldte gluteus-muskler består af tre muskler; gluteus minimus, gluteus medius og gluteus maximus, med sidstnævnte som den største, der sidder yderst. “Ben og baller er samlet set kroppens største muskelgruppe. Og da vores stofskifte er drevet af aktivt muskelvæv, er det netop her, nøglen til en god fedtforbrænding sidder. Jo flere aktive muskelfibre vi har, jo højere stofskifte får vi, og jo

flere kalorier kan vi forbrænde. Så der er mange gode fordele ved at træne bagdelen – både for mænd og kvinder.”

Stærke baller giver bedre holdning Vil du den triste og flade mås til livs, så er det bogstaveligt talt bare om at få lettet røven. Den har nemlig godt af at blive udfordret frem for at sidde dagen lang foran computeren eller i sofaen foran fjernsynet. “Svage og slappe ballemuskler kan give dig smerter i både lænden, ryggen og knæene og være grunden til, at du får en dårlig kropsholdning,” fortæller Leon Hutchinson, der tilføjer, at specielt seniorer har godt af at få trænet ben og baller, da det giver dem større mobilitet og dermed større velvære i hverdagen. “Alle kan altså have fordel af at træne ballerne. Bare vær opmærksom på, at du husker at variere din træning hver tredje måned, så du ikke går i stå. Du behøver ikke lave om på det hele – bare øg vægten eller gentagelserne i et par øvelser, så skal du nok opnå resultater løbende,” lyder det fra Leon Hutchinson, der på de næste sider giver dig masser af inspirerende øvelser til stærke og smækre baller.

Eksperten Leon Hutchinson er 35 år, uddannet personlig træner samt instruktør i TRX og funktionel træning. Han har arbejdet i fitness dk siden 2013 og er i dag centerchef i fitness dk Royal, hvor han også underviser i fdk CROSS.

se Leons Special på side 35

sommer 2014 fitness dk 29

6 effektive BALLEØVELSER

for begyndere og øvede 1

Benpres (begynder) Udføres i benpres-maskinen God for: ben, baller og core.

Walking lunges

1. Sæt dig i maskinen, og placer fødderne på pladen i skulderbredde, sådan at skinnebenene er parallelle

for øvede

med gulvet. 2. Indstil vægten, og træk op i håndtaget for at flytte stolen frem, så dine ben er bukket mere end 90 grader. 3. Slip håndtaget, spænd op i maven, og pres mod pladen med dine hæle, så dine ben bliver strakt ud. 4. 3 x 10-12 gentagelser.

Walking lunges (øvede) God for: Ben, baller, balance, koordination og core. 1. Stil dig med benene i skulderbredde, rul skuldrene tilbage, løft brystet, og spænd op i maven. 2. Tag et stort skridt frem, og bøj ned i benene, så begge knæled er i 90 grader med forreste knæ over forreste hæl og bagerste knæ under bagerste hofte. 3. Hold overkroppen løftet, og tag så et skridt frem med modsatte ben, så du får en “overdrevet” gangart. 4. Hold benene i skulderbredde. Bliver din benstilling

for smal, er det svært at holde balancen. 5. 3 x 8 skidt med hvert ben. Den hardcore: Tilføj vægt. Hold for eksempel en vægtskive ved brystkassen med begge hænder, og pres den eventuelt op

TRX-squat

over hovedet, når du tager et skridt.

TRX-squat (begynder) Laves med TRX God for: ben, baller, arme, core og balance. 1. Indstil TRX, så de gule streger er midt på stroppen. 2. Stå med ansigtet mod TRX, og tag et håndtag i hver hånd. 3. Stil dig, så stropperne er stramme og med fødderne

i skulderbredde. Rul skuldrene tilbage, og spænd op i maven. 4. Sæt dig ned i hug, og skub gennem hælene, mens du kniber sammen i ballerne på vej op igen. 5. Jo dybere du kommer ned, jo mere får du fat i ballemusklerne. 6. 3 x 10-12 gentagelser.

for begyndere

Den hardcore: Øg intensiteten ved at lave et lille hop til sidst. Du kan også lave så mange, du kan nå, på 30 sekunder. Gør det fire gange med 30 sekunders pause mellem hver.

30 fitness dk sommer 2014

Fokus: baller

TRX crossing balance lunge (øvede)

Kettlebell swings

Laves med TRX God for: ben, baller, arme, core og balance. 1. Indstil TRX, så de gule streger er midt på stroppen. 2. Stå med ansigtet mod TRX, og tag et håndtag i hver hånd.

for begyndere

3. Stil dig, så stropperne er stramme og med fødderne i skulderbredde. 4. Rul skuldrene tilbage, og spænd op i maven. 5. Løft det ene ben skråt bagud, så det krydser bag om knæet på det støttende ben. Stop, lige inden det rører gulvet, og træd tilbage igen. 6. Gentag med det samme ben, og husk at holde skuldrene lige og hofterne pegende frem. 7. 3 x 10-15 gentagelser. Den hardcore: Lav så mange, du kan, på 30 sekunder. Gør det fire gange med 30 sekunders pause mellem hver.

Kettlebell swings (begynder) Udføres med en kettlebell God for: den posturale kæde (bagside af ben, baller og ryg), core og lår. 1. Stil dig med fødderne i skulderbredde. Tag med overhåndsgreb fat i kettlebellen med begge hænder ved at squatte ned efter den. 2. Rul skuldrene tilbage, ret ryggen, og spænd op i maven. 3. Skub gennem ballerne, så hofterne hurtigt løfter sig op, og arme og kettlebell svinger sig op over skuldrene. Sving maks. til hovedhøjde. 4. Hold skuldrene tilbage, maven spændt og ryggen ret,

Dødløft

når du svinger ned mellem benene igen. 5. 3 x 10-15 gentagelser. Tip: Lad bevægelsen komme fra ballerne og ikke fra lænden.

Dødløft (øvede)

Udføres med vægtstang God for: Bagside af lår, baller, ryg, core og arme. 1. Stil dig med fødderne i hoftebredde med en tung vægtstang i strakte arme.

for øvede

2. Løft brystet, rul skuldrene tilbage, og spænd op i maven. 3. Skub hoften og numsen bagud, så vægstangen søger lige ned mod knæene. Hold brystet løftet og ryggen ret.

for øvede

4. Knib sammen i ballerne, og pres fødderne mod gulvet på vej op. Det er ballerne og bagsiden af dine lår, du skal mærke – ikke lænden. 5. 3 x 10-12 gentagelser. Bonus: Dødløft er en rigtig “kongeøvelse” og en del af The Big Three (squat, dødløft og bænkpres), da den aktiverer rigtig mange muskelfibre på én gang og dermed booster dit stofskifte!

sommer 2014 fitness dk 31

Fokus: baller

STRÆK UD! Sørg for at lave udstrækning for ballerne, når du har trænet dem. Bliver den midterste ballemuskel – gluteus medius – for stram, kan den nemlig give ondt i lænden.

TRÆN BALLERNE MED FITNESS DK’S HOLDTRÆNING TRX®

Hofteløft

Der er tre forskellige TRX-hold: TRX Suspension, TRX Rip og TRX Fusion. Holdene er baseret på funktionel træning, hvor du bruger din egen kropsvægt som modstand – og får en supereffektiv træning fra start til slut med masser af gode balleøvelser. Varighed: 45 og 60 min. Niveau: Basis

Fdk CROSS Holdet bygger på grundprincipper fra gymnastik, vægtløftning, mobilitet og funktionel træning. Kroppen udfordres derfor på både kondition, styrke, udholdenhed og fleksibilitet. I træningen bruges forskellige redskaber samt kropsvægtsøvelser i forskellige intervaller. Varighed: 60 min. Niveau: Basis

BODYPUMP Med vægtstænger og vægtskiver får du styrketrænet hele kroppen i takt til musik. Gennem 10 tracks får du trænet alle kroppens store muskelgrupper som ben og baller, hvilket giver en fast og markeret krop.

3 BALLEØVELSER, DU KAN LAVE OVERALT

Varighed: 30 og 60 min.

1. Air squats

Niveau: Intro, Basis, Quick

Lav en almindelig squat uden vægt, og tilføj eventuelt et lille hop for

GRIT SERIES®

ekstra udfordring.

Der er to forskellige GRIT-hold: GRIT STRENGTH med fokus på styrke

2. Hofteløft

og toning og GRIT PLYO med fokus på eksplosiv træning. Begge hold

Læg dig på gulvet med bukkede ben og hælene tæt på ballerne. Skub

er intensive fra start til slut, hvor du yder dit maksimale ved brug af

hoften op ved at spænde i ballerne og rulle på ryghvirvlerne. Hold

både redskaber og kropsvægt. Desuden har de begge en del, der er

stillingen kort, inden du ruller ned igen. Løft eventuelt et ben med op.

dedikeret til ben- og balletræning. Varighed: 30 min.

3. Planke med knæløft

Niveau: Øvet

Stil dig i den klassiske planke, og løft det ene knæ til albuen, mens du holder resten af kroppen i ro.

32 fitness dk sommer 2014

det bedste sidder bagpå ... Nyhed

Næringsindhold pr. 100 g: 1260 kJ/298 kcal Energi 65,0 g Protein 4,3 g Kulhydrat 1,0 g – heraf sukkerarter 0,8 g Fedt 3,5 g Mineraler 19,4 g Kostfibre

Kig engang på deklarationen. Der er mere protein, flere kostfibre og mindre fedt end i kød! Overvejer du en kødfri dag, eller trænger du bare til noget nyt og sundt, som ikke bare er en erstatning for noget andet, så prøv Soy4you. Det gi’r helt nye muligheder i din madlavning – og så er det endda bæredygtigt.

GMO-fri bønner

Find lækre klassiske og nye opskrifter på www.soy4you.dk

Fokus: baller

Leons Special

MYTE Mange tror fejlagtigt, at de ikke behøver at træne ben og baller, fordi de løber, cykler, spiller fodbold eller lignende. Men det er en myte. Konditionstræning giver nemlig ikke i nærheden af den samme ben- og balletræning som styrketræning. Vil du derfor have flotte runde ballemuskler, skal du i gang med

Tager din balletræning til det næste niveau!

styrketræningen.

Broad jump 1. Stil dig med fødderne lidt bredere end hoftebredde.

Box jump

2. Bøj godt ned i benene, så numsen kommer tæt på gulvet. 3. Spænd op i maven, løft brystet og hop så langt frem du kan. 4. 3 x 10 gentagelser. eller

Box jump 1. Stil dig med fødderne i hoftebredde afstand foran en box. 2. Spænd op i maven, løft brystet og hop op på boxen 3. 3 x 10 gentagelser. Den hardcore: Kombiner de to eksplosive jump-øvelser med det styrkende dødløft for de bedste resultater. Veksel mellem 10 jumps og 10 dødløft.

BALLETRÆNING: EKSTRA VIGTIG FOR SENIORER

Det er aldrig for sent at komme i gang med at træne, og for seniorer er der ekstra meget at hente ved at træne ben og baller. “Seniorer har mere end nogen andre brug for at træne ben og baller, for jo stærkere, disse to muskelgrupper er, jo mere mobile er de til at klarer hverdagens udfordringer” fortæller Leon Hutchinson, som råder alle seniorer til at lave denne simple øvelse tre gange om ugen: • Sæt dig på en stol og rejs dig op igen. • Gør det 10 gange lige efter hinanden • Gøre det tre gange i alt med en lille pause efter hver 10. gentagelse • Udfordre evt. ved at holde på noget tungt som for eksempel en liter mælk i hver hånd.

34 fitness dk sommer 2014

TRÆN INNOVATIVT MED SAMSUNG

PRØV SAMSUNG GALAXY S5 OG GEAR FIT I DIN 3BUTIK

Anh Lê

Vidunderlig vietnamesisk Vietnamesisk mad er ikke bare virkelig velsmagende. Det er supersundt, lækkert, forholdsvis nemt at lave – og så er det smukt. Velbekomme!

sund mad Tip! Denne ret fungerer kun, hvis du bruger sprøde, syrlige æbler. Søde, melede madæbler fungerer ikke.

ÆBLESALAT med marineret oskekød Lille portion Ingredienser:

Sådan gør du:

1 stængel citrongræs 1 skalotteløg 1 fed hvidløg 2 spsk. fiskesauce 1 spsk. soja 1 tsk. sukker 2 oksesteaks

Hak den hvide ende af citrongræsstænglen meget, meget fint (kassér resten). Hak skalotteløg og hvidløg fint, og bland det med fiskesauce, soja og sukker til en marinade. Lad kødet trække i marinaden i cirka en time. Steg eller grill kødet, til det er medium stegt – cirka 3-5 minutter på hver side. Skær det i fine strimler, og læg det til side. Skær æbler og gulerod i lange tynde stave. Pil skalotteløgene, og skær dem i skiver. Hak chili, koriander og basilikum groft. Bland æbler og gulerod i en skål, og rør fiske-dipsaucen i. Tilsæt skalotteløg, chili, urter, ristede skalotteløg og oksekød, og vend det forsigtigt sammen. Server straks.

Æblesalat 3 grønne æbler 1 gulerod 2 bananskalotteløg 2 røde chilier 10 g korianderblade 20 g sød basilikum 1 dl fiske-dip-sauce 3 spsk. ristede skalotteløg

sommer 2014 fitness dk 37

sund mad

ÆGNUDELSUPPE med fiskeboller Stor portion Ingredienser: 1 kylling Salt 10 g øresvampe 2 skalotteløg 1 spsk. fiskesauce ½ tsk. stødt sort peber 200 g fiskefars 200 g ægnudler 1½ l hønsebouillon 2 spsk. ristede løg 4 champignon ¼ kinakål ½ spidskål 1 bdt. sød basilikum, ca. 20 g

Sådan gør du: Læg øresvampene i vand i 15 minutter, til de har udvidet sig. Knug dem forsigtigt tørre i et stykke køkkenrulle, og hak dem fint. Pil skalotteløgene, og hak dem fint. Bland øresvampe, løg, fiskesauce og stødt sort peber i fiskefarsen. Læg nudlerne i koldt vand i 20

minutter. Bring en gryde med vand i kog. Hæld nudlerne i det kogende vand i 10 sekunder, og hæld dem op i en si. Skyl nudlerne under den kolde hane, og lad dem dryppe godt af. Fordel nudlerne i fire store skåle. Kog hønsebouillon op med ristede løg. Skru ned, og lad suppen simre lige så stille. Form små boller af fiskefarsen med en ske, og læg dem i suppen. Gør grøntsagerne i stand; skær champignon i skiver, kinakål i store strimler på 1 cm, spidskål i tynde strimler, og hak sød basilikum groft. Kom champignon og kinakål i suppen, og lad det simre i cirka 3 minutter. Øs suppe, grøntsager og fiskeboller over nudlerne i de fire skåle. Anret spidskål og sød basilikum ovenpå, og server.

Tip! Den kinesiske, sorte øresvamp hedder også black fungus. Den smager ikke af meget, men når man tilbereder den med andre råvarer, får man en fin velsmag frem. Vietnameserne er vilde med den på grund af dens faste, sprøde konsistens og glatte overflade. 38 fitness dk sommer 2014

sund mad

KOTELETSALAT med bønner

Stor portion

Ingredienser: 1½ spsk. 3 spsk. 2 spsk. ½ spsk. ½ tsk. 4 200 g 1 1 300 g 1 30 g

fiskesauce rødvinseddike neutral olie rørsukker chiliflager svinekoteletter grønne bønner rødløg romainesalat blommetomater rød chili sød basilikum

Sådan gør du: Bland alle ingredienserne til dressingen sammen, og lad den trække. Steg koteletterne, krydr med salt og peber, og skær kødet i store strimler. Nip enderne af bønnerne,

og blancher dem i en gryde med letsaltet vand i 1-2 minutter. Hæld det kogende vand fra, skyl bønnerne under den kolde hane, og lad dem dryppe grundigt af. Gør grøntsagerne i stand. Pil løget, og skær det i ringe. Skær salaten i store stykker, tomaterne i halve, chilien i skiver, og pluk basilikumbladeneaf kvisten.Kom alle ingredienser til salaten i en stor skål, og vend med dressingen. Anret kødstrimlerne på fire tallerkener, og top med salat.

Vind ‘LêLês grønne køkken’ GO! udlodder i samarbejde med Gyldendal 5 eksemplarer af bogen ‘LêLês grønne køkken’ af Anh Lê til en værdi af 300 kr. pr. stk. Hvis du vil deltage i konkurrencen, så send en sms til 1266 med svar på nedenstående spørgsmål inden 20. oktober 2014, så deltager du automatisk i konkurrencen. Det koster 5 kr. + alm. trafiktakst. Se mere info på side 3. Fra hvilket land stammer opskrifterne i ‘LêLês grønne køkken’? Send GOF LEL A til 1266 for Vietnam Send GOF LEL B til 1266 for Grønland

sommer 2014 fitness dk 39

Superseje celler Dine celler fornyer sig selv konstant, så du hvert 7. år har helt nye celler i knogler, hår, muskler og fedt. Tag med GO! på en guidet tur rundt i alle kroppens celler, og bliv klogere på, hvad du selv kan gøre for at booste din cellefornyelse. Tekst Maria Præst Foto iStock

40 fitness dk sommer 2014

velvære

Først var der to Dit liv begyndte med to celler; en ægcelle og en sædcelle. Disse to bittesmå mikroskopiske energivæsner er blevet til dig, og din krop består nu af milliarder af celler, som har vidt forskellige funktioner. De arbejder så godt sammen, at du til daglig ikke tænker på, at din krop er en kolossal koloni af bittesmå celler.

Cellerne er som mennesker Dine celler arbejder for dig 24 timer i døgnet og har samme behov som mennesker. De kommunikerer med hinanden, de reagerer på dine tanker, og de bliver påvirket af det miljø og de mennesker, der er omkring dig. Så det gælder om at give dem masser af kærlighed og positive tanker.

Kom, vi deler os Dine celler udskifter sig selv konstant, ellers bliver du syg. Nogle celler udskiftes hvert minut, nogle hver time og andre igen hver måned. De ældste celler, du har, udskiftes efter syv år, så du faktisk hvert syvende år har helt nye celler i knogler, hår, muskler og fedt. Cellerne fornyer sig ved deling, så en enkelt celle bliver til to, og på den måde kan kroppen i et vist omfang genskabe og reparere de skadede celler. Undtagen cellerne i din hjerne og i nerverne.

Få en god nats søvn Når du sover, udskiller du hormonet melantonin, som sænker din temperatur og kropsfunktion om natten – og dermed også aldringsprocessen i vores celler og organer. Effekten fra melantonin optræder dog kun, hvis du ikke har indtaget nikotin, alkohol eller et stort måltid mad inden sengetid.

Træning giver nye, stærkere celler Under al slags træning vil cellerne i de muskler, du bruger under træningen, blive belastet og nedbrudt. Efter træningen vil kroppen genopbygge sig selv med nye – og bedre – celler, så du bliver stærkere eller kommer i bedre form, end du var inden træningen. Det vigtigste er, at du giver kroppen tid til at restituere, inden du kaster dig over næste træning. Muskelcellerne forbrænder også dobbelt så meget energi som de celler, der sidder i dit fedt, så det er derfor, at træning sætter din forbrænding i vejret og virker slankende.

Cellerne skal have næring Dine celler er levende og har brug for næringsstoffer for at holde sig i live. Man kan sige, at cellerne hver især er en lille fabrik, der producerer energi til hele din krop. Energien gør blandt andet, at dit hjerte slår rytmisk, at dit blod ruller i dine årer, at du kan løbe og udfolde dig fysisk, at din mavesæk udskiller enzymer, der kan fordøje din mad, og at dit immunforsvar er i top.

Spis dine celler sunde med protein Cellerne får blandt andet sine byggesten fra aminosyrer fra gode proteiner som fisk, æg, økologisk smør, hørfrøolie, rosenkål og grønkål. Vælg også altid økologiske eller biodynamiske fødevarer for at undgå giftrester og hormoner, der kan volde stor skade på dine celler.

Sundt fedt gør cellerne stærke Det er også vigtigt, at du får nok af de essentielle fedtsyrer, som findes i fede fisk, fiskeolier avocado, nødder og mandler samt vegetabilske olier. De fremmer nemlig cellernes evne til at rense affaldsstoffer ud og hive næringsstoffer ind – og giver slet og ret stærkere celler.

Nervecellerne har sit eget liv Cellerne i hjerne og nerver kan få uoprettelige skader, da de ikke er i stand til at dele sig. Vi fødes med det antal nerveceller, vi skal have, og der bliver ikke flere af dem. Tværtimod. Når du fylder 80 år, vil du kun have halvt så mange nerveceller, som da du blev født.

Den ultimative cellebooster Du kan sove, træne og spise dig til sundere og stærkere celler, men vil du virkelig give cellefornyelsen et boost, skal du blive … gravid! En graviditet får et regenerations- og foryngelsespotentiale frem i kvindekroppen, som ikke ses i nogen anden livsfase. Immunforsvaret ændrer sig, du får stærkere hår, smukkere hud, og alle de indre organer danner nye forstærkede celler. Alt sammen en beskyttelsesmekanisme over for den lille nye baby.

Hvor gamle er cellerne i din krop? Tarmsystemet: 2-5 dage Cellerne i mave, tyndtarm, tyktarm og endetarm er udsat for store strabadser, så de bliver erstattet efter kun 2-5 dage. Maven: 3 dage Kroppen danner en beskyttende barriere mod den ætsende mavesyre i form af en maveslimhinde, hvis celler bliver fornyet hver tredje dag. Tungen: 10 dage Dine 10.000 smagsløg med hver deres smagsceller sender beskeder til hjernen om, at maden smager sødt, salt, syrligt eller bitter. 10 procent af de trætte celler begår hver dag en form for selvmord, så nye celler kan komme til. Øjne: 10 dage Vores øje kan kun delvis regenereres, men de ydre celler i hornhinden fornys på få dage, hvis du for eksempel får noget i øjet. Leveren: 5 måneder Din lever er det vigtigste organ for stofskiftet og afgiftningen af kroppen. En sund lever regenererer sig selv med nye celler i løbet af 150 dage. Lungerne: 1 år De forskellige celler i vores lunger fornyer sig ikke i samme takt. Hos rygere og storbyboere bliver cellerne på lungernes overflade hurtigt slappe og skal fornys næsten dagligt, mens cellerne i luftrørsgrenene har brug for op til 12 måneder. Hår: 3-6 år Du har i alt omkring 100.000 hår, som vokser cirka 1,25 cm om måneden. Så jo længere hår du har, jo ældre er det. Efter seks år hos kvinder og tre år hos mænd svækkes rødderne, og hårsækkene danner nye hår. Knoglerne: 7 år Dit skelet bliver aldrig færdigt – der bliver hele tiden bygget om, bygget til og revet ned, og i løbet af syv år er hele skelettet fornyet.

sommer 2014 fitness dk 41

nan

mads

Emilie

3 personer

hvordan er det gået?

3 mål

Det er snart noget tid siden, vi fulgte Nan, Emilie og Mads med at komme i form med hver deres personlige træner til henholdsvis vægttab, graviditet og sixpack. Vi har snakket med dem igen for at høre, om de stadig træner, og hvordan forløbet har påvirket deres hverdag. Tekst Nanna Balslev Foto Jeppe Bjørn

42 fitness dk sommer 2014

træning

”Jeg havde en super graviditet”

Hvem: Emilie Balk Alder: 33 år Job: Forsker på Panum Træning: En-to gange om ugen.

“Jeg havde en super nem graviditet, hvilket i høj grad skyldtes min fysiske form. Min mave blev ikke særlig stor, hvilket ifølge min jordemoder skyldtes, at jeg havde så stærke mavemuskler.” Emilie

Emilie Balk havde et overordnet mål for sin første graviditet – hun ville være i god form til fødslen. Derfor trænede hun med personlig træner under hele sin graviditet. Hun trænede primært kondition, bækkenbund og core-øvelser for at opbygge musklerne og forberede sig til fødslen. Og det hårde arbejde i træningscentret betalte sig på fødegangen. ”Jeg havde en super nem graviditet, hvilket i høj grad skyldtes min fysiske form. Min mave blev ikke særlig stor, hvilket ifølge min jordemoder skyldtes, at jeg havde så stærke mavemuskler. Så jeg følte mig ikke særlig fysisk begrænset, selv om jeg var gravid. Og selve fødslen gik super godt og hurtigt – uden at det gik for hurtigt. Alt gik som det skulle. Selve pressefasen tog kun et kvarter. Så jordemoderen sagde, at hun synes, jeg skal føde hjemme næste gang.” Emilie fødte sin søn Melvin i karbad uden smertelindring. På grund af hendes gode grundform, blev maven flad igen efter en måned, og i dag – fire måneder efter fødslen, er hun nede på den samme vægt, som inden graviditeten. Det er kun den sorte lodrette streg på maven, der afslører, at hun er nybagt mor. ”Jeg havde regnet med, at jeg skulle kæmpe for at tabe graviditetsvægten på 15 kg, men det gik overraskende hurtigt. Så det er dejligt. Og jeg holdt altså ikke igen med barselskagen – jeg har en ret sød tand.” Emilie begyndte allerede at træne igen tre uger efter fødslen. Hun deltog primært på forskellige mor/barnhold, så hun kunne tage Melvin med, mens hun trænede. ”Det fungerede rigtig godt. Det kunne jeg godt overskue, og ind i mellem fik jeg lov at tage ham med på nogle seniorhold. Da han var lille sov han jo hele tiden, men nu er det lidt sværere at have ham med, fordi han er vågen længere tid af gangen. Men jeg har virkelig brug for at træne, fordi det giver mig overskud. Så nu får jeg min mand til at passe ham, når jeg tager af sted.” I dag træner Emilie en til to gange om ugen. Da Melvin var tolv uger, deltog hun i et motionsløb på fem kilometer. Det var en anledning til at begynde at løbetræne og komme i form igen. Men Emilies træningsvaner har dog ændret sig, efter hun har fået et barn. ”Før i tiden tog jeg tit to hold i træk for virkelig at bruge kroppen. Det har jeg ikke tid til i dag. Så det bliver noget med at tage de højintensive hold, hvor man tæsker kroppen igennem på en halv time. Men jeg savner at få det kick og den tilfredsstillelse, som jeg fik fra især Body Pump. Det får jeg forhåbentlig tid til igen på et tidspunkt.”

Opstart efter en fødsel kan være meget individuel. Det anbefales at man starter op 8 uger efter fødslen og efter et tjek fra lægen. Overvejer du at starte op før der er gået 8 uger, bør du konsultere din læge og fx en personlig træner.

sommer 2014 fitness dk 43

træning

"Jeg har fået en større forståelse for min krop“

Hvem: Mads Reimar Alder: 33 år Job: Selvstændig i Reimar Event Design Træning: Meget varierende – i perioder fire gange om ugen og andre gange går der to måneder imellem.og tabe sig

“ I dag ved jeg, at hvis jeg er i gang med at tabe mig, så kan jeg ikke samtidig opbygge muskelmasse, så kan jeg ligeså godt intervaltræne og i stedet tone min krop.” mads

44 fitness dk sommer 2014

Det er knap to år siden, at Mads Reimar svingede kettlebells dagligt med personlig træner Rasmus Sickelkow og levede af dampet kylling og rå grøntsager i ti uger. Målet var at få en sixpack og se, hvor meget han kunne ændre sin krop på tre måneder. Mads fik trimmet hele kroppen og trimmet sine mavemuskler, så de blev helt flade og markerede. I dag træner han langtfra så intenst, men hans træning afhænger oftest af hans arbejde. Og selv om hans form langt fra er den samme som dengang, han trænede med personlig træner, træner han ofte Body Pump eller andre høj-intensitetshold. ”Min motivation er bedst, hvis jeg træner på et hold. For så ved jeg, at jeg kommer af sted, og jeg ved præcis, hvor lang tid det tager at komme hele kroppen igennem. Jeg træner meget i perioder – nogle gange fire gange om ugen og andre gange, træner jeg ikke i to uger, fordi jeg har for travlt i mit firma. Jeg vil gerne træne, når jeg har lyst til at træne. For ellers bliver det en sur pligt. Træning bliver aldrig det vigtigste i mit liv, men det er stadig en interesse, som jeg dyrker meget, når jeg har tid til det.” Træningen betød, at han afholdt sig fra middage med vennerne og byture, mens han var i gang med sit træningsforløb. ”Det var hårdt. Men når jeg ser tilbage på det, er jeg vildt glad for, at jeg gjorde det, fordi det har lært mig, hvad jeg skal gøre med min kost og træning, hvis jeg gerne vil i form. Jeg har fået en dybere forståelse for min krop og hvor mange kalorier, jeg egentlig spiser hver dag. Selv om Mads' træningsrutine varierer fra måned til måned, har forløbet med Rasmus Sickelkow lært ham noget, som han stadig bruger, når han skal i form eller tabe sig. Senest i foråret, da han gerne ville tabe sig i forbindelse med en tur til New York. Efter halvanden måneders træning tabte han sig fire kilo ved at bruge de metoder, han havde fået. ”Fordi min træning var så intens, er jeg klædt godt på, hvis jeg vil hurtigt i form igen. Jeg har fået en række øvelser, som virker. Tidligere gik jeg bare ned i træningscentret og sad på en maskine og hev lidt i nogle stænger. I dag går jeg ned og kører konditionstræning, styrketræning eller intervaltræning, som jeg ved virker. I dag ved jeg, at hvis jeg er i gang med at tabe mig, så kan jeg ikke samtidig opbygge muskelmasse, så kan jeg ligeså godt intervaltræne og i stedet tone min krop. Og omvendt så ved jeg, at det er dumt at være i kæmpe kalorieunderskud og så gå ned og styrketræne.”

Et sundt liv med Berthelsen... Rigtige mænd spiser også vitaminer... Ikke kun børn, kvinder og ældre mennesker har brug for vitaminer og mineraler. Også mænd i alle aldre har godt af naturens egne kilder som hjælp til et sundt liv. Se her, hvad Berthelsens kosttilskud kan bidrage med:

TESTOSTERON ...vedligeholdelse af normalt testosteron niveau i blodet, fertilitet og reproduktionsevne, normalt hår, hud og negle, normal celledeling, immunsystem og syn

SÆDCELLER ...vedligeholdelse af normal sædproduktion, normal hårvækst, immunsystem og skjoldbruskkirtelfunktion MUSKLER ...vedligeholdelse af normal muskelfunktion, normalt nervesystem, tænder og knogler, energistofskifte, reducerer træthed og udmattelse

BLODTRYK ...vedligeholdelse af normalt blodtryk, nervesystem og muskelfunktion

MOD UDMATTELSE ...bidrager til normal ilttransport i kroppen, normal dannelse af røde blodlegemer og hæmoglobin samt reducerer træthed og udmattelse

BLODSUKKER ...vedligeholdelse af normalt blodsukkerniveau

MULTIVITAMINER ...Optimal multivitamin. Med 12 vitaminer, 9 mineraler og 3 virksomme urter

MINERALKOMPLEX 12 vigtige mineraler – styrker kroppens basale funktioner. Kan med fordel tages sammen med Berthelsen Vitamin Complex

Berthelsen serien fås i helsekostbutikker, hos Matas, Føtex, Bilka og Spar. dansk farmaceutisk industri a-s, tlf. 4486 0550 - Se hele serien på www.dkpharma.dk

Scan og læs mere

træning

"Jeg træner når jeg har tid"

Hvem: Nan Kofoed Alder: 42 år Beskæftigelse: Selvstændig i KoZo Konsult Træning: En-to gange om ugen – og i perioder slet ikke.

“Mit mål er at træne intensivt mandag, onsdag og fredag. Jeg har ikke tid og overskud til at træne op til et bestemt event lige nu. ” NAN

46 fitness dk sommer 2014

For to års tid siden var Nan i gang med et omfattende træningsforløb med personlig træner Kristina Trolle. Formålet var at smide de ti ekstra kilo hun tog på under sin graviditet for tre år siden og få trænet sin bækkenbund op efter fødslen. Hun trænede blandt andet core-øvelser og konditionstræning og masser af styrketræning. I dag træner Nan i perioder afhængig af, hvor travlt hun har i sit firma. ”Jeg træner meget i perioder. Så er der en rigtig god måned, en mindre god måned og en måned, hvor jeg ikke træner. Jeg må bare acceptere, at jeg aldrig bliver sådan en, hvor træningen kommer i første række. Det skyldes, at mit job er meget projektorienteret og travlt i perioder. Nogle gange har jeg simpelthen så travlt, at det er svært at få træningen ind i kalenderen. Men jeg er blevet bedre til at træne selv for eksempel med bold og elastik.” Nan ville godt træne mere, end hun gør, men hun gider ikke længere slå sig i hovedet over, at hun ikke kommer af sted tre gange om ugen. Men når hun er i træningscentret, nyder hun at bruge kroppen. ”Jeg kan godt have svært ved at komme i gang. Når jeg så har trænet en uge, kan jeg jo mærke forskellen på min kondition. Så vokser min motivation ret meget. Men jeg har lært rigtig meget af Kristina om at lave mine øvelser rigtigt. Jeg ved udmærket, hvad der skal til, hvis jeg skal i god form. Jeg har meget bedre styr på, hvordan jeg får mest muligt ud af de forskellige øvelser Og det bruger jeg både, når jeg træner i center eller derhjemme med en lille bold.” Under sit træningsforløb fandt Nan ud af, at hun har en tendens til at overstrække sine led, fordi hun er hypermobil. Så i dag holder hun sig helt fra løb og hop, ligesom hendes bækkenbund heller ikke kan klare at hoppe vildt på trampolin længere. Nan lever generelt sundt, men med en treårig derhjemme står menuen ofte på frikadeller og pasta, ligesom hun heller ikke fornægter kage. ”Jeg er sindssygt glad for god mad. Og i perioder er god mad de bedste kasser fra Aarstiderne, og i andre er det, at vi køber det bedste takeaway, fordi det skal være nemt og hurtigt. Også selv om det er bedre end burgere og pizza. Jeg er også stadigvæk et slikøre. Det bliver heller ikke anderledes, ha ha!” På længere sigt vil Nan gerne træne to-tre gange om ugen, selv om hun godt ved, at det i nogle perioder bliver svært at nå på grund af hendes arbejde. ”Mit mål er at træne intensivt mandag, onsdag og fredag. Jeg har ikke tid og overskud til at træne op til et bestemt event lige nu. Men jeg laver ofte små ændringer i vores kost, som f.eks. at skære ned på sukkeret derhjemme. Det handler jo bare om at være opmærksom på nogle bestemte ting.”

CUT DOWN ON SUGAR. STAY HIGH IN PROTEIN & TASTE. NYHED! 5 OPTIMEREDE & LÆKRE

SMAGSVARIANTER TIL AT FULDENDE DIN TRÆNING. For at blive mere markeret, stærkere eller øge din forbrænding er du nødt til at opbygge muskler. Det gør du ved at træne og give dine muskler protein. Nutramino Protein er ren valleprotein, som giver dig de nødvendige byggesten, dine muskler skal bruge for at vokse. Vi har skruet helt ned for sukker og fedt - men op for den gode smag! Drik Nutramino Protein inden for 30 minutter efter træning for det bedste resultat. Kan også bruges til at øge proteinindholdet i din daglige kost - eller til protein smoothies og bagning.

INTROPRIS

99,500 g PULVER

Nutramino er et kvalitetsvalg. Vi tror på den gode smag. Hvis du ikke kan lide det, drikker du det ikke. Derfor sætter vi en ære i at udvikle produkter med den bedste smag!

The Fit Boss

Bruce Springsteen, 65 år The Boss nærmer sig de 65 år, men har stadig en yderst veltrænet krop. Tre gange om ugen løber han 10 kilometer, og de andre dage løfter han vægte. Det har han snart gjort i 30 år. Selv siger han, at den gode form er nødvendig for at kunne performe, hvilket han beskriver som “at løbe sprint mens du råber.” Sangeren har levet vegetarisk i mange år, og på hans rider står der altid yoghurt, banan, proteinpulver og te.

Alder er ingen hindring for en vanvittigt veltrænet krop i Hollywood. Se blot på disse fem ældre herrer, som alle er i bedre form end de fleste mænd i 20’erne. Tekst Natalie Uldbjerg og Nya Vecht Foto All Over

Scott Graham: Det undrer mig ikke, at The Boss er vegetar. Jeg er også selv vegetar, og selv om det ikke er nødvendigt for at være i form, har jeg fundet ud af, at jeg føler mig lettere og har mere energi. Den tunge styrketræning, som Springsteen sværger til, giver ham de muskler, han gerne vil have, og løbetræningen er med til at stramme ham op og give ham energien til at følge med de unge fyre.

g o e r d l Æ g i t s d n æ sp 48 fitness dk sommer 2014

hollywood-træning Pumping Iron Man

Robert Downey Jr., 49 år I rollen som Iron Man skulle snart 50-årige Robert Downey Jr. ikke ligne den traditionelle superhelt, så træningen bestod af meget andet end bænkpres og squats. En blanding af forskellige slags kampsport som en speciel form for kung fu mikset med yoga fire gange om ugen samt en personlig træner gav ham lange, slanke muskler til at spille rollen som superhelt og playboymillionær. Måltiderne bestod af masser af protein og omkring 3.000 kalorier om dagen. Scott Graham: Det er tydeligt, at Iron Man har fået flere og flere muskler i hver film, og det er bænkpres samt tunge squats, som er hemmeligheden her. Når man gerne vil opbygge sine muskler, bliver det at spise et halvtidsjob. Hos Robert Downey Jr. har de ekstra kalorier været med til at transformere en naturligt spinkel fyr til en superhelt. Kung fu-træningen sørger for, at han er rippet og troværdig i sine stunts på skærmen.

eksperten Licence to Lift

Daniel Craig, 46 år Lige siden 46-årige Craig i skikkelse af James Bond steg op af vandet i badebukser i filmen ‘Casino Royale’, har hans yderst veltrænede krop været beundret af både mænd og kvinder. Efter sigende spiser han mellem fem og otte måltider hver dag bestående af protein, kulhydrater, sundt fedt og nok af det hele. Træningen består af tung vægttræning med en smule cardio to-tre gange om ugen, blandt andet svømning, og så er restitution rigtig vigtigt for at opbygge så store muskler. Scott Graham: Daniel Craig kører den samme stil som Bruce Springsteen, men han har et større fokus på vægtløftning. Svømningen holder ham pæn og opstrammet og giver ham samtidig det atletiske look, som gør alle hans James Bondstunts troværdige.

Scott Graham er personlig træner hos fitness dk, 48 år gammel og tidligere skuespiller. Han sværger selv til sund, proteinrig mad, tung vægttræning og intens intervaltræning for at holde sig i form.

Beast Mode

Hugh Jackman, 45 år Som supermutanten Wolverine gik den 45-årige australier efter et så “firkantet” look som muligt. Han og hans personlige træner trænede derfor hver dag en blanding af cardio og tung vægttræning, og typisk trænede han en eller to muskelgrupper per dag. For at blive større skulle han også indtage seriøse mængder mad – omkring 6.000 kalorier hver dag – og så er Hugh Jackman berygtet for at have spist tre hele kyllinger som ét måltid. Den gode Wolverine har da også et par proteinshakes stående på natbordet, hvis han skulle vågne og være sulten. Scott Graham: Wolverine tager det virkelig til det næste niveau. Jackman træner og spiser som en professionel atlet, og det er også den eneste måde, hvorpå man kan få sådan en krop. Tunge løft, bænkpres og squats blandet med High Intensity Interval Træning kombineret med mad, mad og mere mad har givet Jackman hans svulmende muskler og transformeret ham til kampmaskinen Wolverine.

Swole Penn

Sean Penn, 53 år Der skal mere end vægtløft til for at få skuespillerens svulmende overkrop, og faktisk ses Sean Penn tit på løbeture langs Pacific Coast Highway, ligesom han også frekventerer sit lokale fitnesscenter flere gange om ugen. Hans træning er med et klart fokus på overkroppen med store biceps, sixpack og brystmuskler. Den snart 54-årige Sean Penn er notorisk kendt for at ryge som en skorsten, men kroppen er stadig yderst pumpet. Scott Graham: Selv Hollywoods slemme drenge skal se godt ud i bar overkrop. Jeg har arbejdet med Sean Penn i filmen ‘The Interpreter’, og jeg kan bekræfte, at han ryger overalt og hele tiden, uanset om det er lovligt eller ej. Men han er virkelig i fantastisk form, og en af de bedste måder at få udrenset kroppen på er ved at løbe de lange ture. Læg klassisk bodybuildertræning oveni, og resultatet er en 54-årig i fantastisk form.

sommer 2014 fitness dk 49

Skarpe hoveder slår spidse albuer. Kom foran – læs alt fra Berlingske overalt hvor det passer dig.

Spar 402,-

Papiravis Fre - lør - søn

Apps

Web

E-avis

3 mdr. abonnement

199,

Pr. md.

Sms ’fitness’ til 1929 eller bestil på b.dk/fitness

Samlet engangspris 597,-

Det koster alm. sms-takst. Tjenesten udbydes af Berlingske Media, Pilestræde 34, 1147 Kbh. 33757575. Tilbuddet gælder kun for husstande i Danmark, der ikke har modtaget avisen de seneste seks måneder.

til at svede ig d r å f r Hold, de

Hardcore hold Bliver du høj af hård og intensiv træning? Så er fitness dk’s hardcore holdtimer militær femkamp, fdk CROSS, HIIT, GRIT™ og Functional helt sikkert noget for dig. Læs mere om de udfordrende og sveddryppende hold her, og bliv inspireret til at tage din holdtræning til det næste niveau. Tekst Ditte M. Hansen Foto iStock

sommer 2014 fitness dk 51

hardcore hold

OM EKSPERTEN Jesper Mølgaard er 33 år og har en bachelor i idræt. Han har arbejdet i fitness dk siden 2006 og er i dag konceptkoordinator, personlig træner og løbeinstruktør på fdk RUN OPEN AIR i fitness dk Parken.

o hårdere, jo bedre. Er du til træning, der med garanti giver sved på panden, så er der masser at komme efter på fitness dk’s absolut mest hardcore hold; militær femkamp, fdk CROSS, HIIT, GRIT™ og Functional, hvor det klart er en force, at du husker kampgejsten og viljestyrken, når du pakker træningstasken. “Der er virkelig høj intensitet på de her hold, så det kræver, at man har lyst og mod på at give den fuld gas til hver træning,” fortæller Jesper Mølgaard, der er konceptkoordinator, personlig træner og løbeinstruktør på fdk RUN OPEN AIR. “Du kan være helt sikker på, at du får sved på panden, når du deltager på et af de fem hold – og på forhindringsbanen i militær femkamp får du nok også et blåt mærke eller to med hjem.” Der er altså tale om holdtræning for dem, der tør give den en ekstra skalle og ikke er bange for, at det kan mærkes dagen derpå. Til gengæld er den fysiske gevinst stor og værd at gå 52 fitness dk sommer 2014

efter, hvis man spørger Jesper Mølgaard: “Du har god mulighed for at forbedre både din styrke, kondition og koordination, hvis du deltager på holdene. Fokus varierer selvfølgelig, alt efter hvilket hold du deltager på, men fælles for dem alle er, at du får forbedret din udholdenhed og presset dig selv til det yderste, hver gang du tager af sted til træning.” Du behøver dog hverken at være i topform eller født med en soldat i maven for at deltage på holdene. Alle kan nemlig deltage, uanset alder og niveau. “Det er mest af alt et spørgsmål om temperament og lysten til at prøve de hårde holdtyper, der afgør, om man kan være med eller ej,” lyder det fra Jesper Mølgaard, der samtidig forsikrer om, at selv om tonen kan være militant, så er der intet at frygte, altså andet end at komme i bedre form: “Selv om der bliver råbt og presset på, er der er ingen, der bliver tvunget til noget, som de ikke har lyst til. For selv om det er hårdt, skal det jo stadig være sjovt.”

“ Det er mest af alt et spørgsmål om temperament og lysten til at prøve de hårde holdtyper, der afgør, om man kan være med eller ej.” Jesper Mølgaard

TIPS TIL BEGYNDERE • Nøjes med et hold eller to om ugen i starten, så din krop vænner sig til den intensive træning. • Er en øvelse for svær, så bed instruktøren om et alternativ, så du ikke ender med at gøre noget forkert og få en skade. • Giv ikke op! Øvelse gør mester, og det kræver ofte en time eller to, før du kan følge med de andre på holdet.

TIPS TIL ØVEDE • Udfordr dig selv løbende, og bed eventuelt instruktøren om hårdere øvelser. • Husk også at øve dig i det, som du ikke er så god til. • Pas på, at du ikke kommer til at køre på rutinen og slække på din teknik. Tjek den løbende, eller bed instruktøren om at gøre det.

hardcore hold

FORDELE VED INTERVALTRÆNING I mange af fitness dk’s hardcore hold indgår der intervaltræning, hvilket giver en række gavnlige fysiologiske effekter såsom: • vægttab • øget styrke • øget kondition • øget forbrænding

HIIT HVAD HIIT står for High-Intensity Interval Training, hvilket kort og godt betyder, at du arbejder intensivt med en høj puls i intervaller med korte pauser imellem. På timen arbejder du derfor konstant i intervaller, hvor pulsen kommer op og peaker hver gang – uanset om du laver øvelser med din kropsvægt eller vægte. Alt afhængigt af instruktøren kan timen være mere eller mindre styrkebaseret.

udholdenhed

HUSK! • Håndklæde • Vand • Viljestyrke

HVORDAN Øvelserne i HIIT er altid helkropsøvelser, så du får aktiveret alle de store muskelgrupper i kroppen samtidigt. Det kan både være gennem burpees med din kropsvægt eller med en tung vægtstang på skuldrene

i squat. Uanset øvelse vil det altid foregå kort og intenst, så pulsen kommer op. MEDBRING Almindeligt træningstøj, træningssko, vand, håndklæde og eventuelt handsker, når du skal holde på vægte eller vægtstang. TID 45 min. NIVEAU Basis.

MILITÆR FEMKAMP nyt i fitness dk! Tilbydes i København, Holstebro, Odense og Slagelse. HVAD Militær femkamp består af de fem discipliner skydning, militær forhindringsbane, svømmeforhindringsbane, kast og terrænløb – og som noget nyt kan du nu prøve kræfter med den militante træning i fitness dk. De har nemlig indgået et samarbejde med Dansk Militær Idrætsforbund, som stiller sine kompetente instruktører til rådighed. Træningen tager primært udgangspunkt i den militære forhindringsbane, da dette er den sværeste disciplin, men de øvrige discipliner vil også blive tilbudt på særlige hold og op til eventuelle stævner. HVORDAN Den primære træning foregår på den 500 meter lange militære forhindringsbane, som byder på hele 20 forhindringer. Her skal du blandt andet hoppe over “nøddeknækkeren”, kravle under stålwirer, balancere på bomme og springe ned i den berygtede “sukkenes dal” og op igen.

Teknik, koordination og udholdenhed

MEDBRING Vand og håndklæde samt lange bukser, langærmet trøje og løbesko, som kan tåle at blive brugt og beskidte. Af sikkerhedsmæssige årsager må du ikke bære ur eller smykker under træningen. TID 120 min. NIVEAU Begynder, øvet og elite.

54 fitness dk sommer 2014

VESTERBROGADE 196 - 1800 FRB. C. TELEFON 7026 2789 SHOP ONLINE 24/7/365 PÅ WWW.LOADED.DK

hardcore hold

Styrke, teknik, koordination og udholdenhed

fdk CROSS

Styrke, teknik og udholdenhed

HVAD Fdk CROSS er fitness dk’s holdversion af den populære træningsform crossfit, og den findes i forskellige versioner som Advance, Team, Workout og Senior. Alle bygger de på grundprincipperne fra gymnastik, vægtløftning, mobilitet og funktionel træning. Du får derfor udfordret hele kroppen ved brug af både kropsvægt og forskellige redskaber.

GRIT™ SERIES HVAD GRIT SERIES består af holdene GRIT™ Strength og GRIT™ PLYO og er en del af “Les Mills”-koncepttimerne, hvor opbygningen af timen altid vil være den samme uanset instruktøren. Musikken og koreografien skifter til gengæld hver tredje måned, så du løbende får nye udfordringer. For begge hold gælder det, at du presser dig selv til det yderste gennem korte og intense træningsintervaller. På GRIT™ STRENGTH udfordrer du dine store muskelgrupper som arme, ben og mave, mens du på GRIT™ PLYO arbejder eksplosivt med for eksempel tunge, hurtige løft eller høje hop.

bruger din kropsvægt, vægtskiver, vægtstang eller bænk. Tempoet er højt, og pauserne korte. MEDBRING Almindeligt træningstøj, træningssko, vand, håndklæde og eventuelt handsker, når du skal holde på vægte eller vægtstang. TID 30 min.

MEDBRING Almindeligt træningstøj, træningssko, vand, håndklæde og eventuelt handsker, når du skal holde på de forskellige redskaber.

NIVEAU Øvet.

HVORDAN I takt til musik arbejder du både individuelt og i team med forskellige øvelser, hvor du skiftevis

TID 60 min. NIVEAU Intro, basis og elite.

FUNCTIONAL HVAD Functional er fitness dk’s holdversion af funktionel træning, hvis primære fokus er på at træne naturlige bevægelser, som du kan drage nytte af i hverdagen. Modsat mange andre træningsformer, træner du ikke musklerne isoleret “for deres egen skyld”, men med det formål, at din krop skal blive mere velfungerende.

stafetter eller konkurrencer. Alt afhængigt af instruktøren er timen mere eller mindre styrkebaseret med vægtstænger og kettlebells.

HVORDAN I Functional træner du ofte med egen kropsvægt og sammen med andre to og to eller i teams, hvor øvelserne kan være små

TID 30 og 60 min.

56 fitness dk sommer 2014

HVORDAN Til hver time skal du gennem den såkaldte WOD (Workout of the Day), der er en række øvelser, som instruktøren har planlagt. Her bruger du både din egen kropsvægt og forskellige redskaber som vægtstænger og kettlebells, når du blandt andet skal træne forskellige olympiske løft som de tekniske Snatch (træk) og Clean & Jerk (stød), der ofte er en del af træningen.

MEDBRING Almindeligt træningstøj, træningssko, vand, håndklæde og eventuelt handsker, når du skal holde på de forskellige redskaber.

NIVEAU Intro, basis, øvet og quick.

Styrke, koordination og udholdenhed

Sommerens fristelser Uden tilsat sukker · Færre kalorier

*Med naturligt indhold af sukker

Is fra ISIS er alle uden tilsat sukker* og med op til 50% færre kalorier end traditionelle is. Alle har de en dejlig smag af fl øde og en lækker, cremet konsistens. Prøv den nye ISIS Ping Pong, som er halvt vanille og halvt kakao og helt fantastisk. Den er sødet med sødestof fra stevia planten og indeholder kun 54 kcal pr. ispind. Med is fra ISIS er det fristende let at nyde noget godt! Få mere information på isis.dk eller facebook.com/ISISDanmark

www.isis.dk

gear og gadgets

Klar, parat, start Bliv inspireret til din træning med lækkert gear og fede gadgets.

Tekst Xxxxx Xxxxxx

Nem opladning Alle, der tager på festival, camping og andre ture i naturen, kender problemet med en død mobiltelefon. Denne transportable mobillader kan oplade mobilen igen og igen ved hjælp af solens energi. Selve solcellen er foldbar og fylder ikke mere end en tegnebog. Solcelle-mobilladeren oplader en smartphone på kun to timer og findes også med batterilager, så du kan gemme strømmen til opladning af mobilen om natten. Priser fra 299 kr., vivaenergi.dk

Fashion og træning Magasin lancerer nu sin egen sportskollektion, hvor høj kvalitet, god komfort og moderne design forenes med et overkommeligt prisniveau. AW14-sportskollektionen lander i Magasins forretninger til august, og dyreprint, dip-dye-effekt og koralpink nuancer præger designet. Alle styles forhandles også i sort, så kollektionen nemt kan mikses på kryds og tværs. Priser fra 249 kr., magasin.dk

Brillen på plads Oakley Racing Jacket Polarized er med sin nytænkende teknologi, et super valg for både professionelle cykelryttere og motionister. Med Switchlock™-teknologi kan du nemt og problemfrit udskifte linsen. Der medfølger et ekstra sæt linser, så du både har en til skarpt og en til lavt lys. Den lette O Matter®-ramme giver dig sammenmed trepunkt-pasformen en rigtig god komfort og holder samtidig linserne i præcis optisk præcision. 2.460 kr., intersport.dk

De perfekte træningssko

Støt læggene Kompressionsstrømper forbedrer blodgennemstrømningen i dine ben og holder dig kølig og komfortabel under hele løbeturen Compression Socks fra Adidas, 160 kr., adidas.dk 58 fitness dk sommer 2014

Adipure 360.2 er den perfekte sko til indendørs træning. Den kombinerer åndbarhed med højfleksibel støtte og skaber et solidt underlag for din træning. Mønstret i ydersålen sikrer et jævnt og naturligt løb og er lavet i et materiale, der ikke laver mærker på gulvet. Adidas Adipure 360.2, 900 kr., adidas.dk

Det ultimative lir Varm på halsen Det kan være irriterende at skulle træne med et kæmpe halstørklæde, når vejret er køligt, da det både fylder og ikke just leder sveden væk. Newline Thermal Collar er en halsedisse lavet med et elastisk halsrør, som beskytter mod kulde og koldt vejr. Og så er den er funktionel ned til minus 15 grader. 200 kr., shop.fitnessdk.dk

Garmin Virb Elite Action Camera er et action-kamera, som er med dig hele vejen gennem flotte oplevelser, store øjeblikke og vovede eventyr. Kameraets farveskærm viser med høj opløsning det, du filmer. Det er nemt at opsætte, vise og afspille. Skærmen oplyses ved at bruge solens lys og forbliver tændt, mens kameraet er tændt – stort set uden at bruge batteri. Virb Elite Action Camera fra Garmin, 3.200 kr., shop.fitnessdk.dk

Hele vejen rundt om vægten Når du stiller dig op på vægten Withings Smart Body Analyzer, bliver du ikke bare vejet. Den kan også måle din krops fedtprocent og din puls gennem fødderne og desuden måle luftkvaliteten og temperaturen i dit hjem. Alt dette bliver synkroniseret trådløst via wi-fi eller bluetooth til gratisappen ‘Withings Health Mate’ (iOS og Android). 1.299 kr., coolstuff.dk

Op med pulsen

Lækker som en aussie Lorna Jane er et prisbelønnet australsk tøjmærke med mere end 20 år på bagen, som laver lækkert sportstøj til kvinder – og nu kan det endeligt fås i Danmark. Lorna Jane tilbyder en aktiv sportskollektion til den moderne kvinde og har alt, hvad hjertet begærer, når det kommer til træningstøj. Se mere på fitspiration.dk

Garmin Vívofit HRM Bundle tæller dine skridt, følger dig og giver dig mål. Det fortæller desuden via en rød bjælke, når du har siddet stille for længe. Armbåndet er vandtæt og kan forblive tændt i mere end et år uden opladning. Den medfølgende pulsmåler giver dig mulighed for at registrere dine pulsdata og få mere præcise oplysninger for din træningsaktivitet. 1.200 kr., intersport.dk

sommer 2014 fitness dk 59

eksperten › Jesper Mølgaard har en bachelorgrad i idræt og er uddannet løbetræner og personlig træner. Han er desuden tidligere ungdomseliteløber og har fungeret som kraftcentertræner for Team Danmark i Aarhus, hvor han støttede atleter i mellem- og langdistanceløb. Jesper Mølgaard underviser på Instruktørskolen og i fitness dk.

60 fitness dk sommer 2014

videnskab

Konditionen i kikkerten Hvad er kondition egentlig? Og hvad betyder en god kondition for din præstationsevne i løbetøjet – og for dit helbred? GO! stiller skarpt og zoomer ind. Tekst Mette Stepnicka Foto iStockphoto

“I fitness dk kan man få testet sin kondiænger tungen langt ud ad halsen, tion på holdet Træningstjek, hvor der blandt når du kampsvedende har tilbageandet laves en 12-minutters løbetest, den lagt halvanden kilometer i omtrent såkaldte coopertest. Konditionen måles ved at samme tempo som et børnehaveundersøge, hvor mange milliliter ilt kroppen barn på en trehjulet cykel? Så er det måske kan optage per minut. Ved at dividere det med konditionen, den er gal med. Jo dårligere konkropsvægten får man konditallet. Har man et dition man har, jo hurtigere bliver man nemlig højt kondital, har man også en god kondition,” forpustet, og så er det let at overbevise sig selv forklarer han. om, at man skal lade løbeskoene blive stående i skabet fremover. Kondition er et mål for, Varier hvor effektivt leverancen af konditionstræningen ilt til musklerne fungerer, Selv om konditionen i høj under intenst arbejde trækker og hvor effektivt musklerne grad afhænger af hjertets en utrænet person 130-140 liter udnytter ilten til at producere evne til at pumpe blod rundt i luft ned i lungerne per minut, energi. Jo mere luft kroppen kroppen, er konditionen ikke mens en meget veltrænet kan optage, jo mere energi får en statisk, uforanderlig størperson kan trække over 200 liter man, og jo større udholdenrelse. Man kan altså sagtens luft ned i lungerne? For hver 20 hed har man under sportsudforbedre sin kondition, så liter luft, der bliver trukket ned i øvelse som for eksempel løb man kommer længere på litelungerne, optager kroppen 1 liter ilt. Når kroppen er i hvile, kan og cykling. Begrænsningen ren på fremtidige løbeture. man typisk trække seks liter luft i, hvor meget ilt kroppen Hvis man vil have en bedre ned i lungerne per minut. kan optage, ligger primært i kondition, forudsætter det hjertets pumpekapacitet. Når forandringer i kredsløbet hjertet pumper blod rundt i – det vil sige lunger, hjerte, kroppen, optager kroppen samtidig ilten fra blodkar og muskler. Derfor skal man dyrke … ja, blodet. Vil man kunne løbe langt og hurtigt, konditionstræning, som netop påvirker kredsløer det altså vigtigt, at hjertet kan pumpe mest bet. Regelmæssig konditionstræning resulterer muligt blod rundt i kroppen per slag. i, at hjertet vokser og bliver stærkere, da det jo Har du mistanke om, at din kondition kunne er en muskel. Når det bliver større og stærkere, være bedre, for eksempel hvis du ofte sakker arbejder det også mere effektivt og pumper bagud, når du løber sammen med andre, så er mere blod rundt i kroppen per slag, hvilket betydet en god idé at få foretaget et træningstjek, der, at kroppens iltoptagelse, bliver bedre. fortæller Jesper Mølgaard, som er løbetræner og Og der er ingen vej uden om løbeskoene, instruktør i blandt andet fitness dk. for løbetræning er den absolut mest ef-

Vidste du, at …

Får du sidestik? Engang troede man, at sidestik betød dårlig kondition. Siden har man fundet ud af, at de to ting ikke hænger sammen. Men hvad der så ligger til grund for den stikkende smerte under ribbenene, har forskningen endnu ikke afklaret. Foreløbig går teorierne blandt andet på, at sidestik skyldes overbelastning af ledbånd, en fyldt mavesæk eller indtag af kulhydrater inden træning.

sommer 2014 fitness dk 61

videnskab

Bedre kondition giver bedre helbred

Sådan får du bedre kondition Den mest effektive vej til en bedre kondition er løbetræning. • Løb to-tre gange om ugen, hvis du ikke er vant til at træne meget i forvejen. • Varier turene, så du for eksempel tager en lang løbetur i roligt til moderat tempo i weekenden kombineret med en cirka halvt så lang tempotur og en gang intervaltræning i løbet af ugen. • Indlæg lidt styrketræning undervejs på turen, for eksempel i form af armstrækninger eller mavebøjninger. Hvis du kommer forbi en bænk på løbeturen, så lav en omgang step-ups. • Hold helst 48 timers pause mellem hver løbetur, så kroppen når at restituere, inden de samme muskler skal på arbejde igen. Forskellige træningsformer som for eksempel konditions- og styrketræning må gerne ligge tættere på hinanden. • Skru langsomt op for turens varighed, distancen og dit løbetempo. En konstant forbedring af din kondition forudsætter, at kroppen hele tiden udfordres. Er du i tvivl om, hvad netop du har behov for, så deltag på løbeholdet fdk RUN, eller få en personlig træner til at skræddersy et løbeprogram til dig.

fektive vej til en bedre kondition. Det skyldes, at løbetræning aktiverer en af kroppens allerstørste muskelgrupper, nemlig benene. De store muskelgrupper kræver meget ilt, og det registrerer kroppen og forsøger så at tilpasse sig ved at levere ekstra ilt til musklerne. Når det sker, forbedres kroppens maksimale iltoptag også. Svømning og cykling er andre eksempler på konditionstræning, hvor benmusklerne aktiveres. Løbetræningen har dog en ekstra fordel, fortæller Jesper Mølgaard. “Når man løber, bærer man sin egen kropsvægt, hvilket udfordrer kroppen mere end for eksempel cykling. Hvis man sammenligner en cykelrytter og en løber med samme kondital, vil cykelrytteren have været væsentlig flere 62 fitness dk sommer 2014

Hvis man gerne vil forbedre sin kondition, men ikke er vant til at træne så meget, anbefaler Jesper Mølgaard et par ugentlige løbeture. “En enkelt tur om ugen batter ikke rigtig, for når man ikke følger op med mere træning, vender kroppen bare tilbage til udgangspunktet igen, og man oplever ingen udvikling. Omvendt duer det heller ikke at springe fra nul til fire træningsdage, fordi der lige pludselig skal ske noget. Så stiger risikoen for skader, mens muligheden for fortsat forbedring forringes. Med to træningsdage om ugen vil man som nybegynder kunne mærke en effekt efter tre til seks uger, og så kan man altid gå op til tre-fire dage med tiden,” siger han. Hvis man senere skruer op for antallet af ugentlige træningsdage, kan en af dem med fordel bestå af styrketræning. Styrketræningen timer om at nå dertil,” siger hjælper ikke i sig selv på kondihan. tionen, men den øger kroppens Netop at udfordre kroppen muskelmasse, hvilket betyder, er et nøgleord, når det handler at man kan løbe hurtigere og er “ En enkelt tur om at forbedre sin kondition. mindre udsat for skader. CoreTræningen skal være varieret, træning, der styrker mave og ryg, om ugen batter så kroppen konstant bliver kan være en rigtig god idé. En af ikke rigtig, for tvunget til at tilpasse sig nye coremusklernes opgaver er nemlig når man ikke krav, og pulsen skal helt derop, at opretholde stabilitet, når arme følger op med hvor man bliver forpustet. En og ben udfører bevægelse. mere træning, løbetur er altså ikke bare en “Hvis man som løber har en vender kroppen stærk løbetur. core, har man en god bare tilbage til holdning og falder ikke sammen “Hvis man løber på samme udgangspunkmåde flere gange om ugen, som kogt spaghetti,” siger Jesper tet igen, og man Mølgaard. forbedres konditionen i begynoplever ingen delsen, men efter et par måEn god konditon er dog ikke bare neder stagnerer udviklingen,” en fordel, hvis du vil overhale dine udvikling.” forklarer Jesper Mølgaard. løbekammerater (eller børnehaveDer er en række paramebarnet på den trehjulede). Der er tre at skrue på, hvis man vil også en række sundhedsmæssige optimere sin løbetræning. sidegevinster ved en god kondiMan kan for eksempel variere løbedistancen tion. En af dem er, at kroppen bliver bedre til eller det antal minutter, man løber. Man kan at regulere blodsukkeret og forbrænde fedt også variere løbetempoet, hvor mange gange og sukker. Det betyder, at konditionstræning om ugen man løber, og hvordan løbeturene er kan reducere udviklingen af blandt andet fordelt på ugedagene. Intervaltræning er også type 2-diabetes og hjertekarsygdomme. særdeles effektiv, fortæller Jesper Mølgaard. De psykiske fordele ved en god kondition “Formålet med intervaltræning er at træne skal man heller ikke underkende, siger Jesper kroppen til at løbe så langt som muligt med Mølgaard. For den energi, træningen giver, så høj en hastighed som muligt. Det kan når konditionen er i orden, er selvforstærgodt være, at man normalt vil kunne løbe kende. fem kilometer i et pænt tempo, men man kan “Følelsen af at have energi til at præstere løbe samme distance hurtigere, hvis man noget uden at blive alt for forpustet, betyder, for eksempel deler den op i fem gange én at man får mere overskud til at træne, hvilket kilometer med tre minutters pause mellem igen forbedrer konditionen. Træning er også hver kilometer. På den måde bliver kroppen med til at give større mentalt overskud og udfordret mere,” forklarer han. mindske depression og stress,” siger han.

vitacare.dk

Annonce/Kosttilskud

Feminine råd til tiden Byg på dit fundament Organisk som i fødekæden Selen er et spormineral, der indgår som byggesten i flere af kroppens funktioner. Selen spiller bla. en rolle for vedligehold af normalt hår og normale negle. Selen findes naturligt i kosten, i bl.a. kød (især lever og nyre), fisk, skaldyr, mælk, ost og æg, samt visse nødder (især paranødder).

Kør selv på ferie... – og husk lige rejsepakken

Vidste du at... Klar, parat, hårstart! Gå sommeren i møde med selen

Fødevarestyrelsen anbefaler, at du spiser fisk mindst 2 gange om ugen som hovedret og flere gange om ugen som pålæg. I alt skal du gerne have 350 g fisk om ugen.

VitaCare Ingefær Long fås i en lille rejsepakke med kun 50 tabletter, der er nem at have med på ferien. Depottabletterne sikrer en stabil tilførsel af ingefær hele dagen. Tag 1 depottablet 1/2 time før afrejse og gentag herefter hver 8. time.

Prøv VitaCare Organisk Selen med 100 mcg selen per tablet. Selen spiller en rolle i vedligehold af et normalt hår og normale negle.

Multivitaminer gået i fisk? Alt du behøver på én gang Med VitaCare Komplet får du mere end din daglige multivitamin. Du får tilmed et højt indhold af DHA og EPA – de gavnlige omega-3 fedtsyrer, som fås fra fisk. DHA og EPA bidrager til en normal funktion af dit hjerte, din hjerne og dit syn.*

Høj koncentration af aktivt stof Tranebær er ikke bare tranebær Nogle af de vigtigste aktive stoffer i tranebær er proanthocyanidicer – også kaldet PAC. Tranebærekstraktet i VitaCare Tranebær Stærk er udvundet af hele tranebær med en unik metode, der sikrer at de aktive stoffer bevares. Med en dagsdosis på kun 1-2 kapsler får du op til 36 mg PAC hver dag.

De viste produkter fås her: Apotek, Matas og Helsam * DHA bidrager til en normal funktion af hjernen og synet. Effekten opnås ved et dagligt indtag på 250 mg DHA. DHA og EPA bidrager til en normal funktion af hjertet. Effekten opnås ved et dagligt indtag på 250 mg DHA og EPA.

Hurtigløb og hængebryster Sære discipliner, vilde præstationer og store personligheder. Sportens verden er fuld af ekstremer. Tekst Mette Stepnicka Illustration Rasmus Juul

rady Cole Center i North Carolina er pakket med mennesker denne septemberdag i 1994. Det tredje Ultimate Fighting Championship er i fuld gang, og næste kamps modstandere er netop trådt ind i ringen. I det ene hjørne står Keith Hackney, 180 cm høj og 90 kilo tung. I det andet står, eller rettere tårner hans modstander sig op. Keith Hackney har trukket nitten over

64 fitness dk sommer 2014

alle nitter, da kæmperne skulle matches (omtrent som Costa Rica gjorde, da de havnede i VM-pulje med de tre tidligere verdensmestre Uruguay, England og Italien). Vægtklasser er endnu ikke noget, man bruger i MMA, så når dommeren sætter kampen i gang, skal Keith Hackney forsøge at få Emmanuel Yarborough i gulvet. Et styk to meter lang og 270 kilo tung sumobryder i løse joggingbukser og ditto bryster. Men

på en måde er Hackney faktisk alligevel heldig, for det her er i Yarboroughs slanke dage. Da han er størst, vejer han ikke mindre end 370 kilo, hvilket indbringer ham titlen som verdens tungeste sportsudøver og det – ikke helt så logiske – kælenavn “Tiny”.

Ræsende rekorder Sportsverdenen er fuld af ekstremer. En af dem behøver vi ikke engang bevæge os uden

tilbageblik

for landets grænser for at finde. Rungsted-ishockeyspiller Per Olsen står nemlig bag verdens hurtigste ishockeymål. Kun to sekunder efter kampstart hamrede han pucken i Odenses mål i 1990. Lige så hurtigt gik det for den serbiske fodboldspiller Vuk Bakic i en kamp mellem klubberne GSP Polet og Dorcol i 2012. Næppe havde dommeren fløjtet kampen i gang, før Bakic sendte bolden fra midterlinjen og direkte i kassen. Ja, der har været fart over feltet inden for mange sportsgrene. Ikke mindst løb, hvor jamaicaneren Usain Bolt virkelig har haft ild i sålerne. Bolt, som der i øvrigt kan være tre eksemplarer af i Emmanuel Yarboroughs joggingbukser, har tilbagelagt 100 meter på bare 9,58 sekunder og kan dermed kalde sig verdens hurtigste sportsudøver. På kvindefronten er ingen endnu kommet i nærheden af at slå amerikaneren Florence GriffithJoyners verdensrekord fra 1988: 100 meter på 10,49 sekunder. Ud

over at være berømt for sin hurtighed må Joyner bestemt også være indehaver af rekorden for de længste negle, som toppede på 7,5 centimeter. Lidt hurtig hovedregning fortæller, at det bliver 75 kvadratcentimeter for samtlige 10 fingernegle. Joyner kunne altså lige så godt have sat af fra startblokken med en rundtenom med leverpostej i hånden, hvilket immervæk havde givet noget luftmodstand. Hvor Florence Griffith-Joyner lagde til, skrællede Abebe Bikila af. Den etiopiske maratonløber sparede nemlig skoene væk under OL i 1960, men høstede alligevel en guldmedalje. Fire år efter gentog han bedriften. Denne gang med sko på.

Stængerne på bardisken Det er ikke kun bedrifterne, der skiller sig ud i sportens verden. Sportsgrenene alene kan være temmelig fantasifulde. Det betyder for eksempel, at du, næste gang du er på værtshus og skal afgøre en splid med sidemanden,

Reglerne er simple: Man bryder med storetæerne, og så gælder det ellers om at tvinge modstanderens tå ind mod en opstillet væg. ikke behøver at rulle ærmerne op og lægge arm om sagen. Næ, tag i stedet sko og strømper af, smæk fødderne op på bardisken, og afgør uoverensstemmelsen med en frisk omgang tåbrydning. Reglerne er simple: Man bryder med storetæerne, og så gælder det ellers om at tvinge modstanderens tå ind mod en opstillet væg. Eller hvad med at peppe hverdagens gøremål op med en gang ekstremstrygning, hvor strygetøjet med et snuptag bliver klaret på udfordrende steder såsom en bjergside? Det er helt sikkert sjovere end at stå derhjemme i bryggerset. Udfordringen er måske bare lige at få plads til strygebrættet i en 50-liters trekkingrygsæk. Men kan tåbrydning og ekst-

remstrygning egentlig overhovedet kaldes sportsgrene? Hvad der til gengæld er en helt officiel sportsgren med et årligt VM er koneløft. Sportsgrenen går i store træk ud på, at manden tager sin viv på ryggen og forcerer en bane med mindst tre forhindringer, heriblandt to med vand. Lidt a la hubertusjagten i Dyrehaven. Altså bortset fra, at det i koneløft er “hesten” og ikke rytteren, der bliver præmieret. Med sin kones vægt i øl! Når hest og rytter falder i vandgraven under hubertusjagten, er publikums jubel ofte stor. Den slår dog med sikkerhed ikke det jubelbrøl, der gjaldede på hjemmebanetribunen, da Seattle Seahawks fik besøg af New Orleans Saints i 2013. Hele 137,6 dB blev der målt på football-stadionet. Brølet, der var lige så højt som en jetmotor, røg direkte i Guinness Rekordbog. Om der ved samme lejlighed blev sat verdensrekord i ørelægebesøg, vides ikke. Da kvindernes kroket-dyst skulle afgøres under OL i Paris i 1900, var publikums jubel derimod til at overse. Der sad nemlig kun én enkelt betalende gæst på tilskuerrækkerne. En englænder, der havde rejst hele vejen fra Nice for at overvære begivenheden. Frankrig løb ikke overraskende med samtlige medaljer, for ni ud af de ti deltagere var franskmænd. Hvad der til gengæld var overraskende, var, at Keith Hackney rent faktisk vandt MMA-kampen over Emmanuel Yarborough. Mod alle odds. Ligesom Costa Rica i VM-dødspuljen.

sommer 2014 fitness dk 65

klumme

To DHL or not to DHL?

DHL-stafet eller ej? Det er Mariannes dilemma denne sommer.

å står vi her igen. Sommeren går på held, dagene bliver kortere og kortere, varmen fra en dejlig sommer sidder stadig i kinderne, og det sidste års hårde arbejde for at nå bikiniformen er totalt sat over styr på fantastiske grillaftener og hygge på de lune sommeraftener. Så nu venter efteråret og kampen tilbage mod den form, man havde, inden der gik sommer i den – og hvordan kickstarter man så motoren igen efter sommerdvalen? Noget, som i hvert fald kickstarter et eller andet, er den årlige folkevandring, som et vist velkendt logistikfirma har stået bag i mange år. Inden sommeren ramte, fik man selvfølgelig i sit optimistiske og lalleglade sommerhumør tilmeldt sig årets DHL-stafet. For man er jo i super form, så det er ingen sag ... Men nu melder virkeligheden sig, og DHL står lige for døren. Årets største firmafest på 66 fitness dk sommer 2014

både godt og ondt. En superhyggelig aften med kollegaerne, hygge med grill under åben himmel (hvis vejret arter sig!) og motion. Det er da en god kombination. Men også tanken om fem kilometers løb med en form som ikke liiige er blevet vedligeholdt som forventet jævnfør ovenstående, den sidste kilometer gennem grill-os, et kaos af mennesker og et nok mere eller mindre mislykket forsøg på at se overskudsagtig ud, trods at lungerne hænger ud af halsen, og kulilteforgiftning. Så hvad gør man? Skal man gi’ den gas for at ende bare nogenlunde i midten? For man skal i hvert fald ikke ende sidst! Eller skal man løbe mere moderat og ligne en, der rent faktisk er i form til det, smile og prøve at se godt ud imens? Skal man overhovedet være med, eller skal man melde fra i sidste øjeblik og efterlade sine kollegaer med en dobbelttur – som så mange andre? To DHL or not to DHL?

Det er måske årets største firmafest, men det er også en oplagt mulighed for at komme lidt i gang igen inden og ikke mindst bagefter, for motion giver jo energi, og det vil vi jo gerne have mere af – specielt med den mørkere tid, vi har i vente. Hvordan kickstarter du din træning efter ferien? Inspirer andre ved at lægge dit træningsbillede på Instagram og tilføje #igangefterferien.

marianne frandsen Alder: 36 år Træner: Cycling, BODYATTACK, løb og lidt styrke. Privat: Kæreste med Glenn – og mor til en lille pige Beskæftigelse: Markedschef i fitness dk

Økologisk

makeup NVEY ECO gør dEt muLigt fOr dig at NærE Og pLEjE diN hud, udEN at gå på kOmprOmiS mEd dit LOOk Og diN StiL...

UDEN: TilsæTnings sToffer Konserveringmidler

Parabener

Læs mere: nveyeco.dk

Shop: ren-velvaereshop.dk

BLIV INSTRUKTØR – MED HELE VERDEN SOM ARBEJDSPLADS Kunne du tænke dig at tjene penge på din interesse for træning? Det kan du med en uddannelse som instruktør i et eller flere af de 14 populære træningsprogrammer fra Les Mills. Les Mills er en af verdens førende virksomheder inden for holdtræning, og som uddannet instruktør kan du søge job i 15.000 træningscentre i 80 lande. De bedste trænere i branchen hjælper dig med at udvikle dig i løbet af to dages intens uddannelse, og du får alle de nødvendige redskaber til at køre succesrige træningstimer: Gennemarbejdede internationale programmer skabt af eksperter, musik samt en omfattende manual. Hvad venter du på? Tilmeld dig allerede i dag på shop.lesmills.net eller kontakt os på email: lesmills@lesmills.net. Du kan også ringe til os på tlf 80 88 63 08 og høre mere.

BODYATTACK®, BODYCOMBAT®, BODYFLOW®, BODYJAM®, BODYPUMP®, BODYSTEP®, BODYVIVE®, RPM®, CXWORX®, SH’BAM®, GRIT™ STRENGTH, GRIT™ PLYO, GRIT™ CARDIO, BORN TO MOVE™.