Februar 2025

Page 8


FjellnyttAnnonsemagasingirdegdetsisteomdetbeste–åretrundt

TILBUD ARRANGEMENT

AKTIVITETER RESTAURANTER SHOPPING

EIENDOMSMARKEDET

KRØNIKØRER OPPSKRIFTER

HJERNETRIM

ICONS & STUFF BOKTIPS

25% på kjøkken, bad, garderobe og vaskerom

Gode tilbud på hvitevarer og benkeplater

Se alle tilbudene og booke møte med forhandler på strai.no

Innhold

Alle hjerters dag

Dagen som feires 14. februar, er en dag som er viet til kjærlighet og romantikk.

Tradisjonelt sett har dagen som mål å feire kjærligheten mellom par, men den kan også brukes til å vise påskjønnelse til venner og familie. Men hvordan oppsto denne tradisjonen og hvorfor?

Alle hjerters dag, eller Valentinsdagen, har røtter i flere tradisjoner og legender som handler om forskjellige helgener ved navn Valentin. Den mest kjente historien handler om Sankt Valentin, en kristen martyr hvis liv og gjerninger har gitt opphav til feiringen. Det finnes flere forskjellige legender

om Sankt Valentin, men han anses ofte for å ha vært en prest i Roma på 200-tallet e.Kr. En av de mest kjente fortellingene handler om at Valentin utførte hemmelige bryllup for kristne par i en tid da keiser Claudius II hadde forbudt ekteskap for unge menn, i troen på at enslige menn var bedre soldater. Valentin skal ha blitt fengslet og torturert for sine handlinger, og ifølge historien fikk han åpenbaringer som han sendte i meldinger til sin elskede fra fengselet, noen ganger underskrevet med ”din Valentin”. Det er imidlertid viktig å merke seg at mye av informasjonen rundt Sankt Valentin er basert på historier, og det finnes uklare og motstridende opplysninger om hans liv.

Redaktøren

AKTUELLT Lodgen Spiseri – smak, kos og opplevelser
ENKELT & GODT
ICONS & STUFF

Fjellnytt rekomenderer

Testet kiting?

Nå kan du ta en kitekurs på Bergsjøstølen. På 1100 m.o.h i Ål i Hallingdal, kun 3 timer fra Oslo og 3,5 timer fra Bergen finner du stedet hvor NM i snøkiting har vært holdt hele 4 ganger siste 12 årene. 2 dager med kiting, fantastiske snø og vindforhold rett utenfor hotelldøren, hyggelig atmosfære inne på hotellet, 3 retters middagsbuffet og ikke minst en helt ny utendørs badstue! Alt ligger til rette for en fantastisk helg på høyfjellet. Ta med vennegjengen, firmaet eller kom alene. Her får du lære deg å kite med Norges beste kitekurs tilpasset nybegynnere og erfarne i alle aldre.

Dette kitekurset paser for alle. 2 dagers kurs

Alt utstyr inkudert

Overnatting på hotell 2 netter

3 retters servert/varmbuffet fredag og lørdag

Frokost/nistepakke lørdag og søndag

Vaffler lørdag etter kitekurs www.bergsjostolen.no

6999,-

Niclas Nilsson

St rste

MANDAG TIL LØRDAG

Live Music Dj Afterski

PÅSKIVAL OG

1. MAIFESTIVAL

Våre store utendørs afterski med mange kjente artister er en uforglemmelig opplevelse.

LIVE MUSIC & DJ AFTERSKI -MANDAG TIL LØRDAG

En av Europas absolutt beste live rock’n’roll afterski. Hver helg gjennom sesongen har vi live musikk og DJ. Book bord på skistuahemsedal.no

Hold deg oppdatert skistuahemsedal.no og følg oss her Facebook

What´s On Fýri Resort

Februar på Fýri Resort i Hemsedal byr på en herlig kombinasjon av eventyrlige vinteraktiviteter og sosialt samvær. Enten du vil suse ned bakkene, slappe av i vår Pool Club eller nyte stemningen på afterski, har vi noe for deg!

Afterski i Rambler – hver dag Rambler er stedet å være etter en dag i bakken. Her har vi afterski hver eneste dag, og i helgene løfter vi stemningen enda et hakk med DJ og feststemning til langt utpå kvelden. Enten du vil skåle med venner eller bare nyte den gode atmosfæren, så er Rambler stedet for ekte fjellglede!

NYHET – Skøytebane på Fýri

Denne vinteren er vi stolte over å introdusere vår helt nye skøytebane! Perfekt for både en avslappende runde på isen og intense ishockeykamper med venner og familie. Lei skøyter hos oss, eller ta med dine egne – her er det bare å snøre på seg skøytene og nyte vintermagien!

Alt det andre du elsker ved Fýri

I tillegg til fantastisk afterski og skøytemoro, byr vi selvfølgelig på alt det andre som gjør Fýri til den ultimate vinterdestinasjonen:

Pool Club – 1000 m2 avslapning, varme bassenger og fantastisk utsikt

Ski-in/ski-out – rett ut i Hemsedals fantastiske løyper

LIV Bistro – treretters middager laget av sesongens beste råvarer

Sports Club – alt du trenger av skiutstyr og aktiviteter

Vi gleder oss til å se deg hos oss i februar – enten du kommer for fest, avslapning eller vintereventyr!

Vi sees på Fyri!

Hilsen Max

Et stykke Hemsedal

å ta med hjem

299,-

Den perfekte gaven til deg selv eller noen du kjenner som også er glad i Hemsedal. Plakatene trykkes på papir av høy kvalitet i format 50x70 cm

Interessert?

Skann QR for flere motiv og hvor du kan kjøpe den.

DET LØNNER SEG Å HANDLE

HOS FAGFOLK!

Kjøper du småmaskiner hos Eiksenteret på Gol, kan du være trygg på at du handler hos fagfolk som virkelig bryr seg om produktene som tilbys. Vi gjør alltid vårt ytterste for at du skal bli fornøyd og hjelper deg gjerne med montering eller installering. Vi har gode serviceavtaler og riktig utstyr for godt vedlikehold og tilbyr gunstig finansiering. Velkommen til Eiksenteret Gol – spesialist på småmaskiner som gjør hyttelivet enklere!

ROBOTKLIPPERE

MOTORSAGER

SNØFRESERE AGGREGATER

GRESSKLIPPERE RYDDESAGER

Gjelder i perioden februar/mars, 2025

THE DELI DI MONTAGNA EXPERIENCE

At Deli di Montagna we think good food and quality ingredients should be available to everyone.

Opplev smaken av Italia på Deli di Montagna

Nyt autentiske italienske smaker på Deli di Montagna, Hemsedals skjulte perle. Med koselig alpestemning og håndlagde retter laget av ferske råvarer, tar denne restauranten deg med til Italia. Uansett om du vil ta et glass vin og kose deg med antipasti, eller om du ønsker en full middag, finner du det her.

Fra steinovns pizzaer og hjemmelagde pastaretter til et nøye utvalgt vinkart – vi har noe for alle. Kom innom og gjør kvelden din til en smakfull opplevelse!

Oppdag O'Learys – Hemsedals amerikanske matopplevelse!

Leter du etter det perfekte stedet for å slappe av med familie og venner?

Hos O'Learys i Hemsedal serverer vi saftige burgere, smakfulle ribs og andre amerikanske klassikere. Familier elsker den hyggelige atmosfæren, med shuffleboard, biljard, cornhole og brettspill som underholdning for alle. Enten det er en uformell middag eller en morsom spillkveld er O'Learys stedet å være.

Ta med gjengen, nyt deilig mat og skap gode minner på Hemsedals favorittutested. God mat, morsomme spill – og flotte opplevelser venter på O'Learys! Hilsen Rasa – O'Learys & Deli di Montagna

Deli di Montagna og O´Learys Hemsedal Hemsedal Skisenter +47 947 86 610

LIVE ON STAGE

v 50 13, 14 dec fre-lör

v 52 29 dec lör

v 1 2-4 jan tors-lör

v 2 6-9 jan mån-tors

Duojag

Mattias Strömberg

Mattias Strömberg

Patrik Hellberg 10, 11 jan fre-lör

v 3 14-16 jan tis-tors

17, 18 jan fre-lör

v 4 20-23 jan mån-tors

Tredrag

Samuel Neråfors

Offshore Band

Patrik Hellberg 24, 25 jan fre-lör

v 5 27-30 jan mån-tors

31, 1 feb fre-lör

v 6 3-6 feb mån-tors

7, 8 feb fre-lör

v 7 10-13 feb mån-tors

14, 15 feb fre-lör

v 8 17-20 feb mån-tors

21, 22 feb fre-lör

v 9 25-27 feb tis-tors

28, 1 mars fre-lör

v 10 4-6 mars tis-tors

7, 8 mars fre-lör

v 11 11-13 mars tis-tors

14, 15 mars fre-lör

v 12 18-20 mars tis-tors

21, 22 mars fre-lör

23 mars sön

v 13

25-27 mars tis-tors

28, 29 mars fre-lör

v 14 1-3 april tis-tors

4, 5 april fre-lör

v 15 8-10 april tis-tors

11, 12 april fre-lör

Götz Kalas

Patrik Hellberg

Tredrag

Patrik Hellberg

Bröderna Hellberg

Patrik Hellberg

Patrik Hellberg

Mattias Strömberg

Mattias Strömberg

Philip Olsson

Philip Olsson

Patrik Hellberg

Nylens Festorkester

Patrik Hellberg

Tredrag

Patrik Hellberg

Tredrag

Patrik Hellberg

Patrik Hellberg

Nylens Festorkester

Patrik Hellberg

Tredrag

Patrik Hellberg

Tredrag

Varmt velkommen til oss på Oset Fjellhotell, Golsfjellet -hvor opplevelsene

står i kø

www.oset.no

Livet på Oset og på Golsfjellet er magisk

Om vinteren ligger langrennsløypene milevis utenfor hotelldøra, og alpinsenterene i Bualie og Storefjell ligger rett ved. 40 minutter unna finner du SkiStar Hemsedal, om du søker større utfordringer. På hotellet har vi utleie av langrennsutstyr og truger.

Og glem ikke den deilige maten som vi er så kjent for. Vi mener at aktive dager toppes best med et deilig måltid. Så mens du er ute og nyter fjellet og kanskje avslutter dagen med en tur i saunaen bak hotellet, så står kokkene våre over grytene og lager herlige retter for store og små. Vi har også en Take Away meny.

Velkommen til oss på Oset

Vinterferie på Oset (15/2-2/3)

Uker fullspekket med aktiviteter. Snøscooterkjøring for barn/ungdom, langrenn med marshmallows, bygging av islykt, kveldsaking og bålkos, truger, show, barnedisco, ansiktsmaling, quiz, brettspill og kosekveld i Storstua. Skann for program.

15/2: Fakkelskituren på Golsfjellet

Bli med på årets vakreste skitur som har blitt en årlig tradisjon her på Gol. Turen går i nydelige omgivelser på Golsfjellet, hvor hele løypen er opplyst med fakler og et team som sørger for god stemning og bål i løypa. Italiensk buffet etter løpet på Oset. (hett tips: her blir det fullt så sørg for å bestille bord)

Skann for informasjon.

Sauna

Hva med å leie saunaen vår en time eller to?

Perfekt etter en dag ute, eller om været er litt ruskete. Ta med familie eller venner og se hvem som tør hoppe uti iskulpen. Skann for booking.

I tilegg er bassenget og skøytebanen på Tisleia samt Bualia Alpinsenter åpent.

6 destinasjoner – hele året

Få tilgang til de aller beste fordelene, og gled deg over et aktivitetstilbud hele året med over 350 alpinbakker, vandring og 100 heisbaserte sykkelstier.

Du velger selv når årsabonnementet skal starte.

Nyhet : Vi anbefaler eksklusive ORIBE i-salong kurbehandling, skreddersys til ditt hår med intens fuktighet og pleiende ingredienser. Gir umiddelbart synlig resultat!

zaxiz.com

Best prices on ski rental

New 2024/25 Top modern

Vinterdagene blir litt lengre for hver dag som går – den lyse fine tiden er i sikte. Sola varmer bittelitt i fjeset, og snøen er på plass. Vi er SÅ klare for februar, mars og april. Vi kan si med hånden på hjertet at dette er den aller beste tiden i fjellet.

Vi gleder oss så over å ønske dere velkommen til proHemsedal sine flotte hytter og leiligheter. Vi står klare til vise frem dalen vår og hjelpe til med å lage magiske vinterminner for hele familien, vennegjengen og kollegaer. Om du så besøker oss for første gang, eller blitt en av våre kjære faste gjester – så tror vi at vi klarer å skape litt ny magi for hvert besøk.

Det er så mange flotte aktiviteter du kan gjøre til fjells, og vi har de beste samarbeidspartnere til å vise dere akkurat dette. Hva med å oppleve hundekjøring i fjellet, en ridetur eller sette utfor bakken på akebrett og med hodelykt. Det kan varmt anbefales både for store og små. Topptur og trugetur i måneskinnet er uforglemmelige øyeblikk som man kan oppleve igjen og igjen. Og etter alle aktiviteter ute, smaker det utrolig godt med et måltid på en av Hemsedal sine herlige restauranter.

Tre fantastiske vinterferieuker står også for tur, hurra! Så om du ikke har fått på fjelltøyet, pakket bilen og vendt nesa mot fjellet – få opp farten, vi er klare – og Hemsedal venter på deg!

Med vennlig hilsen

Andreas, Astrid og Cecilie

ANDREAS, ASTRID & CECILIE

proHemsedal tilbyr utleie av små og store hytter og leiligheter - alle med perfekt beliggenhet. Vi kan i tillegg fikse det meste! Dere kan ankomme en varm hytte med tente lys, fyr i peisen og et kjøleskap fylt opp etter ønske. Kanskje dere vil at skikort og utstyr skal være klart, så dere kan dra rett i bakken ved ankomst?

Flotte utleiehytter og leiligheter i hjertet av Hemsedal

Noen av hyttene har badstue eller jacuzzi, hvor dere kan slappe av etter en aktiv dag. Som “det lille ekstra”, er det mulig å bestille massør til enheten. Eller hva med egen kokk som lager et deilig måltid til deg og dine. proHemsedal kan organisere forskjellige aktiviteter, som aking eller isklatring, i samarbeid med lokale partnere.

Hva ser du frem til

i 2025?

Wenche Jostad

2025 er et blankt ark og uten forventninger, dermed er det rom for alt. Det jeg har tenkt å gjøre nå er å møte fremtiden med et åpent sinn og la livet overraske meg.

Christoffer Buskas

I tillegg til en fantastisk sommer med familie og nye bekjentskaper, ser jeg frem til at Viktor Gyökeres blir Europas beste målscorer og at Malmö FF rykker ned.

Maria Hovind

Etter tre kneoperasjoner i 2024 har jeg lært å verdsette de små tingene. Tenk så fint å bare kunne gå en tur i fjellet igjen, stupe i havet med datteren min i sommer, eller stå på brett med gjengen neste vinter. De enkle gledene kan bety så mye, når man ser dem i riktig perspektiv.

Eiendoms markedet

Håkon Wøllo

Borettslagmodellen

Versjon 2.0

Det har vært langt mellom borettslagene i Hallingdal, men nå ser vi endelig en gryende interesse for denne måten å organisere eiendom på. Etter justeringer i loven er de useriøse aktørene ute, og lokale utbyggere har fått øynene opp for fordelene modellen gir. I Gol sentrum har vi allerede Atrium 73 som er organisert som borettslag, og i Hemsedal gleder vi oss til å snart kunne presentere Lindokken for salg.

En av de største forskjellene mellom andelsleilighet i et borettslag og en selveierseksjon, er hvem som tar opp lånet på boligen. For en andelsleilighet kan eksempelvis 50% av lånet være finansiert via borettslaget. Restkjøpesummen finansieres via egen bank og egenkapital. Ved selveierseksjon må du selv skaffe finansiering til hele kjøpesummen.

Har du lite egenkapital, kan det være vanskelig å komme seg inn på boligmarkedet. Med deler av lånet via borettslaget, er det enklere å få tilleggslån i egen bank. Når et borettslag gjør en kollektiv låneavtale vil også vilkårene være ekstra gode, og det gis ofte

mulighet for en avdragsfri periode på 20 år beregnet fra boligens ferdigstillelse.

Som andelseier har du ikke noe personlig ansvar for den totale fellesgjelden til borettslaget, men betjener din andel renter og avdrag via felleskostnader. Det er her greit å vite at du gjennom forsikringsordninger er økonomisk sikret mot andres eventuelle mislighold av kostnader og usolgte enheter.

Andelsbolig og selveierseksjon avviker også ved at kommunale avgifter til vann, avløp, renovasjon og eiendomsskatt blir fakturert direkte til borettslaget. Eier betaler så for sin andel via felleskostnadene. Siden både deler av lånet og kommunale avgifter betales via borettslaget, vil felleskostnadene være høye sammenliknet med en selveier. Det betyr ikke at den er dyrere, men at vesentlig mer er baket inn i begrepet felleskostnader. Det er viktig å huske når du regner på prisen på boligen.

Har du spørsmål rundt temaet – ta gjerne kontakt med oss. Du finner din nærmeste megler på fjellmegleren.com

SKAL DU SELGE HYTTE ELLER BOLIG?

Når du skal selge eiendom er det godt å vite at prosessen blir ivaretatt på aller beste vis. At handelen foregår på en trygg og god måte, at alle potensielle kjøpere blir fulgt opp og at megler raskt er på pletten for en visning.

Eiendomsmegler1 Fjellmegleren er tilstede med flere avdelinger og kontorer i Hallingdal og Valdres. Gjennom tilstedeværelse i markedet over lang tid, innehar våre meglere en unik lokalkunnskap som sikrer deg den beste prisoppnåelse for din eiendom.

Ta kontakt med oss for en uformell prat om prosessen rundt ditt salg. Du finner ditt nærmeste eiendomsmeglerkontor på www.fjellmegleren.com.

HEMSEDAL

Helge Berg Enitch Eiendomsmegler MNEF Hege M. Moen Eiendomsmegler MNEF

Victoria Follesø Eiendomsmegler MNEF

GEILO/HOL/ÅL/NORE OG UVDAL

Ingrid Skare-Soldal Eiendomsmegler MNEF

Gro Rasmushaugen Eiendomsmegler MNEF

GOL/NESBYEN/FLÅ

Håkon Wøllo Eiendomsmegler MNEF

VALDRES

Ingrid K. Rognaas Eiendomsmegler MNEF

Liv-Tone L. Nilsen Eiendomsmegler MNEF

Susanne S. Østro Eiendomsmegler MNEF

Eli Bjørketun Bøe Eiendomsmegler MNEF

Irene Wachek Salgskoordinator Hilde Hagen Prosjektkoordinator

Christian Haatuft Eiendomsmegler MNEF

Arne Kjerstad Eiendomsmegler MNEF

Oda V. Klinkenberg Eiendomsmegler MNEF

ADMINISTRASJON

Anette Veslehaug Salgskoordinator

Celine Wadelius Eiendomsmeglerfullmektig

Regionens største meglerkontor i over 15 år.

Kontakt oss på telefon 03202, eller finn din lokale eiendomsmegler på www.fjellmegleren.com

Jane B. Hauglid Salgskoordinator

Randi K. Haugeplass Salgskoordinator

Kristine Haugerud Salgskoordinator

BERGEN

Nøttveit Prosjektmegler

Joachim F. Martinsen Eiendomsmegler MNEF
Bjørn
Inga Køso Svarstad Eiendomsmeglerfullmektig
Vidar
MNEF
Pia Rørby Ruud Kvalitetssjef Gjermund S. Rosendal Daglig leder
Foto: Aurelijus Photography

Pål Golberg

4xVERDENSMESTER, GOLING OG HEMSEDALSVENN

Vi har møtt en VM- og OL-medaljør, og stilt spørsmålene du alltid har lurt på...

Du har sikkert svart på tusenvis av spørsmål gjennom årene så her kommer noen du kanskje aldri har fått tidligere.

Hva er det merkeligste du har sett hjemme hos noen andre?

– Sånne bokstaver i en hylle eller tapet med feks «Love lives here» eller «Carpe Diem».

Hvilken liten ting gjør deg mer irritert enn den burde?

– Det får bli trafikken, jeg kan NESTEN miste det helt noen ganger...

Hvilket dyr tror du ville vært verst å bli spist av?

– Haha, jeg var redd for havet som liten, så jeg sier Blåhval.

Hva kan du snakke om i flere timer i strekk?

– Klisjeer, klisjeer og klisjeer!

Hva er din favorittdrink når det er afterski?

– Løitens Sommer Aquavit på Pers Hotell :)

Hva var du redd for som barn?

– Som sagt, havet! Men vi hadde ikke så mye hav i Gol...

Hva er ditt favorittsitat fra en film?

”Livet er som en jernbanereise. Det går alltid et tog og har du kommet inn på et sidespor i livet, så kan du alltid vente på neste tog”.

Nevn et punkt på din ”bucket list”

– Løpe New York City Maraton.

Mandag-fredag 09 - 16.30

Lørdag 10 - 14

Å komme frem til en ferdig oppvarmet hytte er det vi kaller hverdagsluksus. Når strømpriser har utviklet seg slik de har de siste årene trenger man en Ring Hytta Varm løsning som tenker selv og bruker strømmen på en smartest og billigst måte. med Ring Hytta Varm løsning –men behold komforten!

kontakt@ethas.no +47 415 37 800 www.ethas.no

Levering på hytta

+47 415 37 890 / post@hemsedal-elektro.no www.power.no

Smak,kosogopplevelser

Lodgen Spiseri

Kjentforsinoverdådigekakaomeny,enskattekisteavsøtefristelser.Herfinner dubådeklassiskeogkreativevariantersomglederbådebarnogvoksne.

Forestill deg duften av nystekte kanelboller og varm sjokolade som blander seg med den friske fjelluften. Dette er opplevelsen som venter deg på Lodgen Spiseri, midt i hjertet av Hemsedal skisenter – bare 30 meter fra den nye Lodge Express-heisen. Med ski in, ski out og praktisk parkering rett i nærheten, er restauranten et naturlig stoppested for skientusiaster og livsnytere.

Fra tidlig morgen til sen kveld står personalet klare med noe for enhver smak. Enten du vil starte dagen med en energirik frokost, nyte en hyggelig lunsj, ta en velfortjent "fika", eller avslutte kvelden med en utsøkt a la carte-middag eller italiensk pizza, så ordner Lodgen Spiseri dette for deg. På utvalgte dager bys det

dessuten på stemningsfulle temakvelder som passer både familier og vennegrupper.

– Menyen og stemningen vår utvikler seg gjennom dagen, som en kameleon. Vi sørger for at alle våre gjester får en opplevelse som passer perfekt for dem, sier Pernille Klemmensen Holbeck, daglig leder og eier av Lodgen Spiseri siden 2014.

Hemsedals absolutt største kakaomeny vokser stadig

Lodgen Spiseri, kjent for sin overdådige kakaomeny, en skattekiste av søte fristelser. Her finner du både klassiske og kreative varianter som gleder både barn og voksne.

I høytider og ferier lanseres det spesialutgaver. Årets søte vinterferiespesial

er Chocolate Explosion – en drøm for sjokoladeelskere og farlig god, kan undertegnede bekrefte. Denne unike kakaoen kombinerer mørk og lys sjokolade med ulike toppinger og tilbehør som sjokoladekjeks, sjokoladenips, ekte krem, sjokoladesaus og enda mer sjokoladepynt. Perfekt for vinterferiens kalde dager og et absolutt "must try"!

Her må jeg nesten innrømme at til tross for cøliaki, melkallergi og diabetes type 2, klarte jeg ikke å motstå fristelsen til å smake på denne kreasjonen. Det var verdt det "red.anm."

– Kakao er mye mer enn en varm drikk. Det er som en god, varm klem fylt med kjærlighet på en kald dag. Vi elsker å se barn og voksnes begeistring når de får servert de kreative kakaoene våre, forteller Pernille.

Men det er ikke bare kakaoen som trekker

gjester til Lodgen Spiseri. Den rikholdige kake- og vaffelmenyen er også et høydepunkt.

–Vi har noe for alle, enten du har allergier, spiser vegansk eller foretrekker glutenfritt. Hos oss skal alle kunne finne noe de liker!

Lunsj og bevisste valg

Lodgen Spiseris lunsjretter byr på smaksopplevelser for enhver gane. Fra fyldig gulasjsuppe som har kokt i timevis, selvfølgelig servert med hjemmebakt brød, til husets burger som mange velger mer enn én gang under sitt opphold.

Valles barnemeny inkluderer favoritter for de minste, der pannekaker og saft er en fast del av menyen. Det tilbys også italienske pizzaer – både klassiske og spennende varianter.

– Vår populære indiske daal, kremet gulrotssuppe eller Pasta Alfredo med

trøffelsaus, er ofte valg blant gjester med spesielle preferanser eller som bare er nysgjerrige på noe nytt. Samfunnet har endret seg, og mange er mer bevisste på hva de spiser. Derfor holder det ikke lenger med bare ett glutenfritt alternativ eller manglende vegetariske og veganske tilbud. Vi tilpasser oss og har naturlig integrert dette som en rød tråd i menyen, forteller Pernille.

I 2022 satte restauranten seg som mål at 40% av lunsjrettene skulle være kjøttfrie eller kunne velges som kjøttfrie. I dag ligger det på 35,5%, og det uten å markere rettene som vegetariske eller veganske. Dette gir alle frihet til å velge det som frister mest, samtidig som det skaper et mangfold i menyen som appellerer til både tradisjonelle og moderne matpreferanser.

Dette skjer i vinterferien Februar er høysesong i Hemsedal, og

Chocolate Explosion

–en drøm for sjokoladeelskere

Egen barnebuffet –hver kveld

Lodgen Spiseri setter ekstra fokus på familier i uke 7, 8 og 9.

Her er noen av høydepunktene:

Egen barnebuffet hver kveld

Små mager, store smil – god mat spesielt for barna.

Roast & Pizza på onsdager

En klassiker som passer hele familien, med mørt kjøtt og pizza.

Italian Pizza Buffet på fredager

Nyhet i år! En bugnende pizzabuffet med klassiske og kreative kombinasjoner, og en frisk salatbuffet.

Gratis ispinne til barna

En liten bonus på temakveldene som barna elsker.

Friday Feeling

Nyt kveldskjøring med god stemning

og gratis snacks til drikken din – små smakseksplosjoner som gir det lille ekstra.

Alt på ett sted

Lodgen Spiseri handler altså om mer enn mat. Atmosfæren, de varierte tilbudene og beliggenheten rett ved skibakken gjør det til et naturlig stoppested for alle som besøker Hemsedal. Eller som Pernille sier det:

– Hver dag er en perfekt anledning for å unne seg noe godt. Neste gang du er i Hemsedal, ta turen innom Lodgen Spiseri. Vi er klare til å gi deg en god opplevelse.

For mer informasjon husk å sjekke www.lodgenspiseri.no eller skann QR kode.

Linus Wendelsson og Mikael Jönsson styrer på kjøkkenet
Lodgen Spiseri

der...

Øydis Lund & Ina Cathrin Haugen

Vi har flyttet til Hemsetunet

Kjære kunder, vi er glade for å ha flyttet salongen inn i nye, lyse og moderne lokaler på Hemsetunet. Dette er stort for oss, og vi ser frem til å kunne tilby dere en enda bedre opplevelse i en lys og innbydende atmosfære.

Vi har også gleden av å introdusere vår nye frisør Silvija velkommen til Zaxiz. Med hennes lange erfaring, ekspertise, kundeservice og kreativitet, er vi overbevist at hun passer godt inn hos oss og hever kvaliteten på teamet vårt.

Som en del av vårt nye konsept på Hemsetunet har vi bygd en egen avdeling med behandlingsrom tilpasset helse, velvære og skjønnhet. Med dette åpner vi dørene for et unikt felleskap, spennende samarbeid og nye muligheter. Vi tilbyr både langtidsleie eller mulighet for korttidsleie (PopUp). Vi ser frem til å berike tilbudet til kundene med flere bransjer samlet på et sted. Om du er nyetablert eller en godt etablert bedrift, ta kontakt for mer informasjon og visning! Zaxiz vil benytte anledningen til å takke hver og en av dere for all støtte og lojalitet gjennom alle år, vi er takknemlige og setter så stor pris på at dere velger oss til å ta vare på deres hår og velvære. Vi inviterer dere til å besøke oss i nye lokaler og oppleve alt vi har å tilby - Velkommen til en ny æra hos Zaxiz Frisør!

zaxiz.com

Åreknuten er et treningssenter lokalisert i hjertet av Hemsedal sentrum. I tillegg til å ha et velutstyrt studio i topp kvalitet tilbyr vi solarium tilknyttet garderoben.18-års aldersgrense.

Drop-in abonnement kan kjøpes ved bemannet resepsjon på Fanitullen Hotell

+47 413 59 673 / +47 413 59 676 Åpent hver dag fra 06-21

HUD-OG KROPPSPLEIE

Sann tilbyr ansiktsbehandlinger, farge av vipper og bryn, manikyr, pedikyr, voks, massasje og hudpleieprodukter av beste kvalitet.

Du finner meg midt i Hemsedal sentrum, på Hovtun kjøpesenter, i 2. etage sammen med Helselaben.

SUSANNE BEIJER - HUD OG KROPPSTERAPEUT ONLINEBOOKING: TIMMA-APPEN T: +4795090441 W: SANNHUDOGKROPP.NO

HEMSEDAL BYGGSERVICE AS

Hei, mitt navn er Espen Mathiesen. Jeg er eier og daglig leder av Hemsedal Byggservice AS, tidligere Hemsedal Skigard. Vi holder til på Ulsåk i de gamle lokalene til Løken Smie.

Vi startet 1999 med oppsett og tilvirking av skigarder, grinder og porter. Disse jobbene førte også til mange andre arbeidsoppgaver. For fem år siden sluttet vi med skigarder og fokuserte kun på det vi er best på.

Vi har ansatte snekkere, murere, flisleggere og malere samt at vi utfører mange andre typiske hytteservicetjenester. Vi leverer også alt innen plassbygd interiør i tillegg til kjøkken, bad og garderobe. Vi har også samarbeide med dyktig gulvsliper.

I hovedsak jobber vi med restaurering, tilbygg og påbygg. Her har vi mange års erfaring og mange gode og hyggelige referanser og prosjekter.

Vi utfører de fleste yrker selv. Annet som graver, elektriker og rørlegger har vi gode samarbeidspartnere på.

Hemsedal Byggservice AS er en totalleverandør for deg som hytte- og boligeier i Hallingdal.

Hjemmeside: hemsedalbyggservice.no

Tlf.: +47 464 72 930

Mail: hustadhagen@gmail.com

hemsedalbyggservice.no

Vi på Norsk Gulv Service tilbyr en omfattende gulvslipingstjeneste som inkluderer alt fra sliping og behandling til reparasjon og restaurering av gamle og slitte gulv. Våre erfarne fagfolk bruker kun de beste materialene og teknikkene for å sikre at resultatet blir perfekt.

Besøk gjerne vår hjemmeside: norskgulvservice.no

hemsedalbyggservice.no

Alle typer parkett, heltregulv og mønstergulv ferdig installert og behandlet

På tide å slipe gulvet?

NORSK GULVSERVICE AS –Din lokale gulvsliper!

Vi møter deg i vårt show-room på Skøyen, Drammensveien 130 i Oslo for et hyggelig gulvprat og fargevalg.

Ring Magnus på tlf.: 476 20 000 eller mail til magnus@ngskog.no for avtale

Samarbeidspartner med Hemsedal Byggeservice

Vielskergode nyheter

HEMSEDAL

Vi på Hemsedal Innkjøpslag utvider sortimentet, igjen!

Jeg tenker at jeg begynner med den gode nyheten for våre firbente venner: Vi vil utvide til fullsortiment av VOM frossenmat til hund, ettersom etterspørselen etter både hundemat og utstyr har økt den siste tiden.

Jeg vil også benytte anledningen til å nevne at vi i 2024 har valgt å bygge ut butikken for å få en mer moderne «look» og bedre plass til vårt voksende varesortiment.

Som vi sier i vår reklame «Vi har nesten alt du trenger», så kom gjerne innom en tur. Vi holder til bak Hemsedal Cafe i Hemsedal sentrum.

For deg som ikke helt vet hvem vi i Hemsedal Innkjøpslag SA er, skal jeg forklare det også. For ca. 20 år siden skulle Innkjøpslaget være en butikk for bonden, og det er også bonden som er eierne av Innkjøpslaget. Vi er et samarbeidende lag mot Felleskjøpet og får ca. 80% av innkjøpene våre derfra, og vi videreformidler også kraftfôr, gjødsel og såfrø til bonden. Etter hvert som årene har gått, har butikken utviklet seg til å betjene flere kundegrupper, som bedrifter, husholdninger og hyttefolk. Som sagt, velkommen innom en tur.

Hilsen Ola

Velkommen til en hyggelig handel hos oss på KIWI Hemsedal!

KIWI jobber hver dag for å ha de laveste prisene, og tar hele tiden initiativ til å presse prisene ned.

Mandag - lørdag 7-23 Søndag 9-21

DANI
Butikksjef KIWI Hemsedal
Følg oss på Facebook

Ella Petersson

Jeg har nok ikke tenkt så mye på det, men nå når du spør ser jeg frem til å fortsette med prosjektet i Bear House og at det skal gå bra. Så forhåpentligvis en kommende utenlandsreise.

Vidar Audum

Ser fram til å få testet skiene igjen etter ett år med skade, så jeg håper det kommer meget snø i Hemsedal. Gleder meg også til mere sykling til sommeren.

Karin Bækken

Fokus på å leve her å nå. Det jeg gjør i dag skal jeg ha glede av i morgen, og bli enda flinkere til å ta vare på familie og mine gode venner.

Facebook/hemsedalinnkjopslag

Vi har nesten alt du trenger

I butikken, som er for alle, har vi rikt utvalg av mat til hund, katt og kanin, spader og husholdningsartikler. Værne- og gummistøvler, arbeids- og regnklær samt et stort utvalg av fuglemat og fuglematere. Velkommen innom!

Du finner oss bak Hemsedal Cafe og

+47 952 99 451

HVER 7. SEKK GRATIS

TIL OSS Velkommen HEMSEDAL

Smågodt

løsvekt, pr. hg

Nystekte boller

Bakehuset, kanel/sjokolade/ hvete/rosin, plukk & miks

58,17/kg Førpris: 49,90

Skivede oster

TINE, et stort utvalg

Wiener småvarer

Bakehuset, hele utvalget

Utvalget kan variere
Gjelder kun SPAR Hemsedal

Shopping i sentrum

Stor gratisparkering i 2 timer og ladestasjoner for elbiler.

PRISBELØNTE OSTER
Sporty fashion

Rolex

Daytona

Dette er mer enn bare en klokke; det er et symbol på presisjon, innovasjon og motorsportens ånd.

Opprinnelsen til dette ikoniske tidstykket går tilbake til tidlig på 1960-tallet, en periode hvor etterspørselen etter nøyaktighet og stil i sportsur økte raskt. Klokkens arv er sammenflettet med bilracingens verden og har blitt et ettertraktet objekt blant samlere og entusiaster.

I 1963 introduserte Rolex Cosmograph Daytona, et klokke spesifikt designet for motorsportentusiaster. Navnet hedret den berømte Daytona International Speedway i Florida, et knutepunkt for utholdenhets racing.

Med den økende populariteten til motorsport ønsket Rolex å lage et tidtaksinstrument

som ikke bare skulle være funksjonelt, men også reflektere luksus og status knyttet til merket. Klokken hadde en kronograffunksjon som gjorde det mulig for førere å måle forløpt tid og hastighet nøyaktig.

Daytona ble opprinnelig møtt med en lunken mottakelse, da dens tekniske fremskritt kanskje ble oversett til fordel for mer tradisjonelle klokker. Men etter hvert som motorsportscenen utviklet seg, gjorde også klokkens rykte det.

I 1966 ble Daytona en favoritt blant profesjonelle racere og amatører takket være dens presise mekanikk og sportslige appeller. Introduksjonen av Calibre 722 kronografbe-

vegelsen forsterket dens tiltrekning, med funksjoner som tachymetriske skalaer på rammen, som gjorde det mulig for førere å beregne hastigheten basert på forløpt tid.

Et av vendepunktene i Daytona-historien kom i 1970 med utgivelsen av ”Paul Newman” Daytona-modellen. Oppkalt etter den kjente skuespilleren og racerføreren, hadde denne spesielle versjonen et distinkt utseende med et eksotisk urskivedesign som skilte den fra sine samtidige. Med kontras-

DEN ALLER FØRSTE ROLEX DAYTONA REF. 6239
DAYTONA INTERNATIONAL SPEEDWAY

terende subskiver og en unik skrifttype ble Paul Newman Daytona et symbol på stil og prestasjon. Dens tilknytning til Newman, som ofte ble sett med klokken under race, befestet dens status som en kultklassiker. Selv om den ble produsert i begrensede antall, kom den senere til å oppnå ekstraordinære priser på auksjoner, og ble en av de mest ettertraktede klokkene i verden.

Etter hvert som årene gikk, fortsatte teknologiske fremskritt å påvirke Daytonas utvikling.

På 1980-tallet introduserte Rolex den automatiske kronografbevegelsen, som forbedret klokkens presisjon og pålitelighet. Daytonas design gjennomgikk også endringer, med tillegg av safirglass og forbedret vanntetthet, noe som gjorde den til en allsidig følgesvenn for både racing og hverdagsbruk.

Gjennom 90-tallet og 2000-tallet befestet Daytona sin posisjon som et luksusikon. Den ble fremhevet i populærkultur – idrettsikoner, bilentusiaster og til og med musikere begynte å skille seg ut med Daytona på håndleddene. Denne økende assosiasjonen mellom klokken og bemerkelsesverdige personligheter økte bare dens tiltrekning.

I 2016 feiret Rolex 50-årsjubileet for Daytona med utgivelsen av en ny modell, som hadde Caliber 4130-bevegelsen. Denne oppdateringen brakte forbedringer som lengre kraftreserve og bedre kronograf-

funksjonalitet, samtidig som den beholdt de tidløse estetiske kvalitetene som Daytona er kjent for. Samlere og fans av merket ventet ivrig på utgivelsen, noe som viste Daytonas varige appell på tvers av generasjoner.

I dag forblir Rolex Daytona et kraftig symbol på luksus og prestasjon. Den unike blandingen av presisjonsingeniørkunst, rik historie og racingarv, har samlet en fanbase som transcenderer alder og yrke.

Fra racerbanene i Daytona til håndleddene til kresne samlere er Daytona et vitnesbyrd om Rolex sin forpliktelse til fortreffelighet.

Når solen går ned over en racerbane er tid avgjørende. En racer kikker på sin Daytona, kronografen tikker, og fanger perfekt det intense søket etter hastighet og presisjon. Enten man er en erfaren fører eller en lidenskapelig klokkeentusiast, er Daytona mer enn bare en tidtakerinnretning; det er en arv, en historie som er innskrevet i motorsportens historie, og en tidløs påminnelse om at perfeksjon er et løp verdt å løpe.

1988 - THE ZENITH EL PRIMERO MOVEMENT REF. 16520
ROLEX DAYTONA PAUL NEWMAN DIAL
2016 - KERAMISKE BEZEL ”PANDA” & ”BLACKTONA” REF. 116500LN
2023 - DEN FØRSTE MED ÅPEN CASEBACK
KANSKJE DEN DYRESTE DAYTONA. ÅTTE EKSEMPLARER BLE LAGET, ALLE FOR H.M. QABOOS BIN SAID, HERSKER AV OMAN. REF. 6270

Storefjell gir deg muligheter du skal lete lenge etter andre steder. Booking: storefjell.no / 3207 8000 / storefjell@storefjell.no

Ingemars

Februar

2-14 -30% rabatt, restplasser, midtuke (søn-fre)

7-9 -20% rabatt, restplasser, weekend

7-8 Ingemars danseband

14-16 Weekendtilbud (restplasser 10%)

14-28 Vinterferietilbud (flerdøgnsrabatt 10-30%)

15 Fakkelskituren - årets vakreste skitur

28-2/3 Weekendtilbud

Mars

14-16 Weekendtilbud 21-23 Weekendtilbud

28-30 -20% rabatt, restplasser, weekend 29 Slarverennet 2025

April

Skitur fra Hemsedal til Gol for damer

4-6 Weekendtilbud

4-5 Lasse Stefanz Danseband 11-13 Weekendtilbud 12 Vassendgutane konsert 11-21 Påskeferietilbud 25-27 Weekendtilbud

Mai

1-4

Storefjelltreffen - Trekkspill

Hver weekend: Husorkester i dansesalen og entertainer i pianobaren. Billetter og booking +47 3207 8000 Se storefjell.no for mer informasjon.

I tillegg til god mat og drikke, og en fantastisk beliggenhet er det mange muligheter for ulike aktiviteter.

Vi skaper unike opplevelser på firmaturen

God tid med kollegaer er en knapphet. Her får du valuta for tiden din. Fullpensjon fra 1550,- pr person pr døgn.

Det er mange muligheter for spennende aktiviteter som kitekurs med Norges største kiteskole, kjelkeaking i Norges største akeanlegg. Eller hundespann fjellheimen.

Et arrangement som du ønsker

Vi tilpasser oss etter dine behov og lager et arrangement etter dine ønsker.

I tillegg til god mat og drikke, og en fantastisk beliggenhet er det mange muligheter for ulike aktiviteter.

Det er mange muligheter for spennende aktiviteter som kitekurs med Norges største kiteskole, kjelkeaking i Norges største akeanlegg. Eller hundespann i fjellheimen.

Vi tilpasser oss etter dine behov og lager et arrangement etter dine ønsker.

IDÈER TIL ARRANGEMENT:

• 50-årsjubileum

• 60-årsjubileum

• Firmatur

• Kickoff

SCAN MEG

• Julebord

• Venners venners fest

PRIS:

Overnatting i to netter med mat pr pers. fra kr 3300,Ta kontakt med Bergsjøkongen, Kåre Berg, for å planlegge ditt arrangement.

Bergsjøkongen Kåre Berg kaster glans over

Badstue med utsikt over bergsjøen, og

Boktips

Skumring 1941 av Kjell Westö

Finland, januar 1940: Vinterkrigen har vara i to månader. Reportaren Henry frå avisa Hufvudstadsbladet er ved fronten. Han vil gjerne fortelje sanninga om det han ser, men blir sensurert. Avisa vil han skal skrive patriotisk og optimistisk, det vil vera betre for folk. Kjærasten Molly er skodespelar og på turné gjennom Finland og Sverige. Også ho kjempar for å overleve, både bokstavleg og yrkesmessig. Krigen kjem til å berøre dei to på nokså ulikt vis.

– Skumring 1941 er både ein krigshistorie og ein kjærleikshistorie, og følgjer skiftesvis Henry og Molly fram til 1942, når den såkalla fortsettelseskrigen startar.

Disse sidene er sponset av Fjellnytt Annonsemagasin

"Lesing - passiv kreativitet"

Mysteriet på Asthall av Jessica Fellowes

Kosekrim i Downton Abbey-aktig setting, lagt til året 1920. Louisa Cannon er frå fattige kår i London. Den brutale onkelen hennar vil selje Louisa som avdrag på spelegjeld. Men Louisa flyktar, og greier å få jobb som barnepike på godset Asthall Manor. Og der er det staselege omgjevnader, herskap og tenarar, litegrann romanse – og gjennom det heile: Mysteriet med kven som myrda sjukepleiaren Florence på toget på veg mot Asthall.

Rare

og veldig

Sjakkmatt av Ali Hazelwood

Mallory var ivrig og svært god sjakkspelar i sin barndom. Så skjedde det vanskelege ting i livet hennar og ho la bort sjakkbrettet for godt – trudde ho. Då bestevennina arrangerer ei sjakkturnering til inntekt for medisinsk forskning, klarar Mallory ikkje seie nei til å delta. Dette er starten på ei ny sjakkarriere, for det viser seg at Mallory ikkje berre er god, men svært god. Ho vinn turneringa og slår den regjerande verdsmeisteren Nolan Sawyer. Og han viser seg å vera ein skikkeleg kjekkas ... Her er det duka for forviklingar, både i sjakkverda og i livet til Mallory. – Sjakkmatt er ein underhaldande feelgod-roman for unge og vaksne som er unge til sinns!

rare jobber av Bjørn F. Rørvik

Artig faktabok for alle aldrar. Visste du at det finst folk som jobbar som hundesurfeinstruktør? Pelsanimatør? Armholesnusar? Kryptozoolog? I denne boka får du vite om mange ukjende og usannsynlege jobbar. Du får for eksempel vite at på Smithsonian Museum hadde dei ein eigen dinosaurstøvtørkar, som tørka støv av alle dinosaurskjeletta kvar dag i 30 år. Og ved Ritz-Carlton-hotellet på Jomfruøyene har dei tilsett ein kokosnøtt-ansvarleg, som skal sørge for at kokosnøttene blir plukka før dei blir heilt mogne. Slik unngår ein at folk får dei i hovudet!

Er du tilreisande til Hemsedal? Kom gjerne innom biblioteket. Dersom du har nasjonalt lånekort kan du bruke det hos oss, om du ikkje har det kan me lage kort til deg. Alt du låner hos oss kan du levere på biblioteket ditt heime.

Helsing Camilla, Sønnev, Lissy, Sissel og Anne Berit

Enkelt & godt

Kyllingdumplings

Du trenger

- 1 pk Gyoza-innpakninger

- 250 g kyllingkjøttdeig

- 1 revet gulrot

- 3 vårløk

- 1 potte koriander

- 2 fedd hvitløk

- 5 ss soyasaus

- 3 ts sesamolje

- 2 ts risvineddik

- 2 ts salt

- 1 egg

Kålsalat

- 1 lilla kål

- 1 lime (juice)

- 5 ss soyasaus

- 5 ss sesamolje

- 5 ss fiskesaus

- 5 ss riseddik

- Koriander

Topping

- 2-3 ss chilolje

- Ekstra vårløk til topping

- Sesamfrø

Slik gjør du

- Kombiner alle ingrediensene til dumplinger i en bolle og bland godt.

- Ta 1 ts fyll og legg på en dumpling innpakning, fukt kantene og brett inn hjørnene.

- Varm opp en stekepanne på middels høy varme, tilsett olje og dumplinger, hell i 50 ml vann og dekk med lokk.

- La dampe i 5 min. eller til vannet har fordampet.Ta av lokket og la bunnen bli sprø.

Salat

- Finhakk lilla kål med mandolin.

- Bland krydderne sammen og hakk koriander.

- Bland alt sammen med kålen.

Enkelt & Godt

Denne gangen har vi valgt

En fjellopplevelse helt på kanten

1002 METER OVER HAVET TILBYR VI:

Hemsedals beste utsikt • Takterrasse • Spa • Behandlinger

Bar • Restauranger • Kinotek • Eksklusivt vinrom • Skiutleie Ski-in • Ski-out • Apré ski og mye mer!

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.