• Goodwill Magazine | June, 2012 •

ISSN 2233-3118 ჟურნალი საქმიანი ადამიანებისათვის

გახდი ეგოს მკითხველი ეს არის ჟურნალი ჭკვიანი, ძლიერი და გემოვნებიანი ქალებისათვის

#11 / 06 / 2012 ვრცელდება უფასოდ

ბრენდის ისტორია

06 „გუდვილი“ – წლის საუკეთესო ქართული ინვესტორი კომპანია

სიახლეები

10 „გუდვილის“ საჩუქარი ერთგულ მომხმარებლებს

პროდუქცია

12 "ვუდიმპექსი"

ტექნოლოგიები

16 ვებ დიზაინი როგორც ასეთი

ჯანმრთელობა

Moods

Style

Other

გასტრონომია

სამომხმარებლო კალათი

იუბილე - special project

20 უსაფრთხო მზე

08 მარკეტინგი "გუდვილში" და მის ფარგლებს გარეთ

Bon voyage

24 Studio 7

26 Rio de JaneiRo იანვრის მდინარე

32 სხვენზე კარლსონთან ერთად

36 სამოსელი პირველი

40 ცხელი წერტილი დედამიწა

46 მომხმარებელთა უფლებების დაცვა

50 tbiliSi open aiR

54 ყინული - ნაღები

58 ბაღის მარწყვი - ან, უბრალოდ, მარწყ

63 მომხმარებლის გიდი

68 ვინ ქმნის ჟურნალ “გუდვილს”

Moods

32

Style

36

სხვენზე კარლსონთან

სამოსელი

ერთად

პირველი

Other

40

გასტრონომია

54

ცხელი წერტილი -

მომხმარებლის

58 ბაღის მარწყვი

მომხმარებელთა

- ან, უბრალოდ,

უფლებების დაცვა

მარწყ

50 Tbilisi Open air

იუბილე - special project

63

ყინული - ნაღები

დედამიწა

46

სამომხმარებლო კალათი

გიდი

68 ვინ ქმნის ჟურნალ “გუდვილს”

ს ათ ვი

ა

ნა

:

ი:

რ

ჯე

მე

გ

სმ

ხი

სუ

ას

თ

ან

პა

ებ გ

ად

ო

ნე

დ

ი

ლ

ატ ურ

ულ

ტ იუ იტ ერ

ტ უკ

რ ი:

ტ ო

ექ

ირ

დ ტ არ ეა

კრ ლ

ულ შვ პრ ილ იჯ იშ ან ჯე ი ნ ვ დ ა ინ ინ ო რ იზ ნა ვი ი: იკ ი აი ც ლ ო ვლ ნი იკ გ ელ აყ ჟუ : ა იშ გ იდ რ მ ვ ი ვი ფ ენ ან ზბ ნა ო ვე ლ ა ა ც ლ ტ გ ღ რ ა ბი ი ი ო ის არ აშ სა გ ო ს : ი რ ტ ვ ლ მე იშ სე ო ი ებ გ ლ თ ნე ვი რ რგ ი ი: ხუ შ კო ი გ თ ჯე ლ დ ო იწ ო ცი გ ამ თ რ ი რ ის ო ტ იო ა შვ ებ ექ იტ წ აძ რ ტ კ ილ ი: ალ რ ა რ ტ ენ ო ე ო გ იბ ნა ე ი ლო კო ლ რ ი ბუ უტ ქ ნ ა ტ ი ღ ებ რ ვი ურ : ალ სა ო თ ალ თ ნ ი რ ი აკ ერ ქ ია დრ ი: ი ტ ო იძ ფა ერ პა დ ა ჩხ ა ა ე ნ ა ი: რ რ იძ ტ ენ ჩი ო ა დ ე კე შა ავ აშ შვ ლ ი მ ით ვი ლ უგ მა ი, ლ ი რ ია კუ მა ი, , ე ინ პრ რ მა ლ ა ი აძ ან ალ რ ენ ე ია ე ა ექ ნი მ ფ სა ტ ას ნი აბ უ ურ კა აღ რი შვ ი უა ილ ,ნ ი ინ ო ლ ო მი ძე

რ ნა ლ 1 ვ ი ირ ტ რ / ურ სა ებ ად ო ი 0 ცე ქმ ე 6 რ ელ რ თ ლ ქ მი / ია ი: ედ ტ იე დ 2 ნი ო ი ნი ან ე 0 რ ა ბა რ რ 1 სტ უ ქ თ ად 2 ი: ედ ტ კი უფ ო რ ამ ო ს ბ ე აც აქ ნა ას რ ია ის რ ი: ო ტ ცვ იუ ნე გ დ მე ო სა ო ბი ლ ლ რ ნ შ კ ს ი ი ე ი

ჟუ

1

#

8 11 -3 33 22

SN IS

რ ედ აქ ი არ ავ მთ ზო სა

რედაქცია: საქართველო, თბილისი მ. ბროსეს ქ, 7., საფოსტო ინდექსი 0108, ტელ.: +995 32 2946 446, ფაქსი: +995 32 2922 898 / მარკეტინგის სამსახური: flitmail@flit.ge /გამოცემის თარიღი: 20.06.12 გამომცემლობა „ფლიტ მედია“ საქართველო / თბილისი, მ. ბროსეს ქ. 7, ელ.ფოსტა media@flit.ge www.flit.ge / ყოველთვიური უფასო ჟურნალი / გამოდის 2011 წლის ივნისის თვიდან

UDC(უაკ)659,3(051,2)+055(479,22)

პოლიგრაფიული წუნის აღმოჩენის შემთხვევაში დაგვიკავშირდით ტელეფონის ან ელ.ფოსტის საშუალებით და 5 დღის განმავლობაში მიიღებთ ახალ ეგზემპლარს. კატეგორიულად იკრძალება „გუდვილში“ გამოყენებული ტექსტური და ფოტო მასალის სრულად ან ნაწილობრივ გამოყენება მთავარი რედაქტორის წერილობითი თანხმობის გარეშე. გამომცემლობა პასუხისმგებლობას იხსნის რეკლამაში განთავსებულ შინაარსზე.

რედაქტორის წერილი

წ

არმოუდგენელია, მაინც რა სწრაფად გავიდა 11 თვე... ჟურნალი „გუდვილი“ ერთი წლის გახდა, მეგობრებო! ჩვენი

საქმე მრგვალი თარიღების პომპეზურად აღნიშვნა არ არის. გვირჩევნია, ჟურნალით დაინტერესებული ან მისი გადაკითხვის შედეგად ნასიამოვნები თუნდაც რამდენიმე ადამიანი დავინახოთ. სწორედ ამიტომ, გადავწყვიტეთ, საიუბილეო ნომერი თავისუფალი იყოს ყოველგვარი გირლიანდების და ფოიერვერკებისგან - ერთადერთი, რაც მას დანარჩენი ათი გამოცემისგან გამოარჩევს, სპეციალური პროექტია, სახელწოდებით „ვინ ქმნის ჟურნალ გუდვილს“. გაგაცნობთ ჩვენს გუნდს, რომლის თითოეული წევრიც მთელი წლის განმავლობაში დიდი გულმოდგინებით ეკიდებოდა საკუთარ საქმეს და მაქსიმალურად ცდილობდა, შეექმნა ახალი საინტერესო, ფერადი საკითხავი „გუდვილის“ მომხმარებლისათვის და არა მარტო მათთვის, რისთვისაც მადლობას ვუხდით მათ. და რა თქმა უნდა, არ გვავიწყდება მკითხველი - მადლობას გიხდით, გვიყვარხართ და გგულშემატკივრობთ. წარმატებები! ანუკი ნაცვლიშვილი

editor@flit.ge

ბრენდის ისტორია

gudvili

წლის საუკეთესო ქართული ინვესტორი კომპანია

„გუდვილი“ წლის საუკეთესო ქართული ინვესტორი კომპანიაა. 11 მაისს, საგამოფენო ცენტრ „ექსპოჯორჯიაში“ გამართული ყველაზე მასშტაბური და პრესტიჟული ბიზნეს დაჯილდოების, „მერკური 2012“–ის ცერემონია „გუდვილის“ მორიგი აღიარებით დასრულდა. საქართველოს ეროვნული ბიზნეს დაჯილდოების 18 ნომინაციაში წელს 250–მდე კომპანია იბრძოდა. ნომინანტების შეფასების მაქსიმალური ობიექტურობისა და გამჭირვალობის უზრუნველსაყოფად პროექტში ჩართულები იყვნენ გავლენიანი ამერიკული გამომცემლობის ”Forbes”-ის და ”ბი სი ჯი”-ს კვლევითი ინსტიტუტის წარმომადგენლები. „გუდვილის“ გენერალური დირექტორის, მიხეილ ჩარკვიანის განცხადებით, „საუკეთესო ინვესტორი კომპანიის“ სტატუსი ისეთი მასშტაბური და

6

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

პრესტიჟული კონკურსისგან, როგორიც „მერკურია“, ძალიან მნიშვნელოვანი და საპასუხისმგებლოა. ნომინანტების შერჩევაში საუკეთესო ქართველი და უცხოელი სპეციალისტები მონაწილეობდნენ, მათი შეფასება უდიდეს სტიმულს გვაძლევს, რომ გავაგრძელოთ არჩეული სტრატეგიით მუშაობა და საქართველოს კიდევ უფრო მასშტაბური და ინოვაციური პროექტები შევთავაზოთ. „გუდვილი“ მე–8 წელია, არსებობს ქართულ ბაზარზე და ამ ხსნის მანძილზე 100 მილიონ ევროზე მეტი ინვესტიცია აქვს განხორციელებული. თითოეული ინვესტიცია სტრატეგიული ხასიათის იყო. ჩვენ დავიწყეთ ბიზნესი ერთ–ერთ ყველაზე რთულად სამართავ, კვების პროდუქტებისა და რითეილის ბაზარზე, სადაც დიდი წილი მოუწესრიგებელ, ღია ტიპის ბაზრობებზე მოდიოდა და მომხმარებელიც ასეთი ტიპის

ბრენდის ისტორია

შესყიდვებზე იყო დამოკიდებული. ჩვენ კი აბსოლუტურად განსხვავებული მომსახურება შევთავაზეთ. მომხმარებელს თანამედროვე შესყიდვების კულტურა გავაცანით, მივაჩვიეთ, რომ საქართველოშიც შეიძლება, ერთდროულად მიიღო უმაღლესი ხარისხის კონტროლირებული პროდუქტი, მომსახურების მაღალი ხარისხი და ამავე დროს, გქონდეს ფართო არჩევანის საშუალება. ამ წლების განმავლობაში განხორციელებულმა მიზნობრივმა ინვესტიციებმა, ქვეყანაში არსებულმა ჯანსაღმა საინვესტიციო გარემომ, ლიბერალურმა საგადასახადო სისტემამ და ჩვენი თითოეული თანამშრომლის თავდაუზოგავმა შრომამ ჩამოაყალიბა „გუდვილი“ კომპანიად, რომელიც წლებია, ლიდერობს რითეილ ბაზარზე. პირველობის შენარჩუნება ადვილი არ არის, ჩვენ მუდმივად ვვითარდებით, ვსახავთ ახალ სტრატეგიებს, ვახორციელებთ ახალ ინვესტიციებს. ამ მხრივ 2011 წელი ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი წელია „გუდვილის“ არსებობის ისტორიაში. ამ წელს კომპანიამ 30 მილიონი ევროს ინვესტიცია განახორციელა ინოვაციურ პროექტ „მარშეში“, რომელიც ამიერკავკასიაში ყველაზე მსხვილი მრავალფუნქციური წარმოებაა. „მარშეს“მასშტაბურობა რამდენიმე პარამეტრით განისაზღვრება: 1. აშენდა 3 ჰექტარ ფართობზე განთავსებული შენობები, სადაც კომპლექსურად გადანაწილდა ჩვენი კომპანიის ახალი მიმართულებები (წარმოების ცენტრალიზებული ქარხანა, საბითუმო–სავაჭრო ცენტრი, დასაფასოებელი საამქრო); 2. კომპლექსში ცენტრალიზებულად იწარმოება 4500 სახეობის პროდუქტი, მათ შორის: ძეხვი და სოსისეული, საკონდიტრო ნაწარმი, კულინარია, პურ-ფუნთუშეული, რძისა და თევზის ნაწარმი; 3. წარმოებისთვის საჭირო ყველა დანადგარი ევროპის წამყვანი კომპანიებისგან შევიძინეთ. მათ მაღალტექნოლოგიურ ფუნქციებს და თანამედროვე მსოფლიო სტანდარტების

შესაბამისობას ხარისხის სერთიფიკატები ადასტურებს; 4. შეიქმნება სადისტრიბუციო არხები, რომლებიც ჩვენ მიერ წარმოებულ და დაფასოებულ პროდუქტ „მარშეს“ მთელი საქართველოს მასშტაბით მოამარაგებს. სამომავლოდ კი “მარშეს“ პროდუქციის ექსპორტზე გატანაც იგეგმება.

2012 წელს რამდენიმე ახალი სუპერმარკეტის გახსნასაც ვგეგმავთ, სადაც დამატებით 10 მილიონამდე ევროს ინვესტიციას განვახორციელებთ. თითოეული ახალი პროექტი, რა თქმა უნდა, ახალი სამუშაო ადგილია. წლის ბოლომდე 1000–მდე ადამიანს დავასაქმებთ. ჩვენი დიდი ოჯახი უკვე 3000–ზე მეტ თანამშრომელს გააერთიანებს. უახლოეს მომავალში საზოგადოებას ჩვენს ახალი პროექტებს გავაცნობთ, რომლითაც „გუდვილი“, როგორც ქართული კომპანია უფრო მსხვილ ბაზრებსა და მასშტაბებზე გავა.“

ნატალია დარჩიაშვილი

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

7

ბრენდის ისტორია

მარკეტინგი გუდვილში და მის ფარგლებს გარეთ სოფო ბარნაბიშვილი "გუდვილის" რეკლამის მენეჯერი

მ

არკეტინგს თანამედროვე გლობალიზაციის პირობებში სულ უფრო დიდი მნიშვნელობა ენიჭება. მის გარეშე დღეს უკვე წარმოუდგენელია მენეჯმენტის პროცესი. მიუხედავად იმისა, რომ მმართველობითი ინსტრუმენტები დროთა განმავლობაში იცვლება და თანამედროვე ბაზრის საჭიროებებს ესადაგება, მარკეტინგის ძირითადი მიზანი მაინც უცვლელია - ადამიანთა საჭიროებებისა და მოთხოვნილებების დაკმაყოფილებისკენ მიმართული სოციალური და მმართველობითი პროცესია. მისი მთავარი არსიც ძალიან მკაფიოა: ეს არის საქმიანი აქტივობის ურთიერთდაკავშირებულ ელემენტთა ერთობლიობა, ეგრეთ წოდებული ბიზნესის ფილოსოფია, კომერციული საქმიანობის სხვადასხვა ასპექტთა კოორდინაცია, საქონლისა და მომსახურების წარმოებისა და გასაღების ორგანიზაციის კომპლექსური სისტემა, რომელიც ორიენტირებულია კონკრეტულ მომხმარებელთა მოთხოვნილებების დაკმაყოფილების მეშვეობით მოგების მიღებაზე.

8

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

მარკეტინგი არის ყველაფერი, რაც გვჭირდება იმისთვის, რომ ნებისმიერი ორგანიზაციის საქმიანობის მთავარ მიზანს მივუახლოვდეთ, გავზარდოთ მისი ეფექტურობის კოეფიციენტი ბაზარზე, გამოვიკვლიოთ, რომელ ბაზარზე ვოპერირებთ, როგორია ჩვენი პოზიციონირება, ვინ არის ჩვენი მომხმარებელი, რა სჭირდებათ ჩვენგან მათ, რამდენად კმაყოფილები არიან ჩვენი მომსახურებით, რატომ ამჯობინებს ამა თუ იმ პროდუქტს და როგორ უნდა შედგეს ბრენდსა და მომხმარებელს შორის ურთიერთობა ისე, რომ ორივე მხარე კმაყოფილი დარჩეს. მარკეტინგული კომუნიკაციის მოდელში ყოველთვის ორმხრივი გაცვლაა: ინფორმაციის წყარო გადასცემს კოდირებულ შეტყობინებას, ინფორმაციის მიმღები მესიჯს იღებს (ესმის) და ასევე კოდირებულ საპასუხო შეტყობინებას აგზავნის ინფორმაციის პირველწყაროსთან. ამ ციკლს ფუნდამენტური მნიშვნელობა აქვს წარმატებული კომუნიკაციის მოდელის მუშაობის დროს, რადგან სწორედ მასზე იგება კომუნიკაციის პროცესის დაგეგმვა და მთავარი არხების განსაზღვრა. მარკეტინგული კომუნიკაცია კი მოიცავს:

ბრენდის ისტორია

პირდაპირ მარკეტინგს, პირდაპირ გაყიდვას, ზეგავლენას მიმოთქმაზე (WOM), ღონისძიებათა მოწყობას, საზოგადოებასთან ურთიერთობას, წახალისებას და რეკლამას. სწორედ რეკლამის, გაყიდვების წახალისებისა და პირდაპირი მარკეტინგული ურთიერთობების ნაირსახეობას მიმოვიხილავთ მოკლედ „გუდვილის“ მაგალითზე და გეტყვით, რომ აუდიო თუ ვიდეო რგოლზე, ლიფლეტზე, ბილბორდსა თუ ონლაინ მარკეტინგზე მეტად დღეს ჩვენს პარტნიორ კომპანიებს სწორედ „გუდვილის“ მომხმარებელთან, მათთვის საინტერესო მიზნობრივ სეგმენტთან პირდაპირი კომუნიკაცია ურჩევნიათ და ეს მოთხოვნა იმდენად მზარდია, რომ „გუდვილში“ სპეციალური სარეკლამო განყოფილებაა შექმნილი და მას რეკლამის მენეჯერები ემსახურებიან. ასეთი მზარდი მოთხოვნის მიზეზი მარტივია. დამკვეთი კომპანიები ამდენწლიანი პრაქტიკული გამოცდილების შედეგად კარგად ხედავენ, რომ მომხმარებელთან უშუალო კონტაქტი გაცილებით სარგებლიანია, ვიდრე ათი ათასობით ფულის ინვესტირება სატელევიზიო თუ რადიო რეკლამაში. განსაკუთრებით ეს პროდუქტის მწარმოებელ თუ დისტრიბუტორ კომპანიებზე ახდენს

გავლენას, რადგან მათი პროდუქტის მომხმარებელი დღეს გაცილებით მეტ დროს ქუჩაში და სავაჭრო დაწესებულებებში ატარებს, ვიდრე ტელევიზორთან თუ რადიო მიმღებებთან. თუმცა, აღსანიშნავია, რომ წამყვანი ქართული ბანკების, სადაზღვევო კომპანიების, ტურისტული თუ უძრავი ქონების კომპანიების, აფთიაქების, სხვადასხვა სერვის ცენტრების უამრავი ბანერია განთავსებული „გუდვილის“ სხვადასხვა ფილიალში, რაც იმაზე მეტყველებს, რომ ქართული კომპანიების მარკეტერებს კარგად აქვთ გაცნობიერებული მინიმალური დანახარჯით მაქსიმალური მოგების მიღების გზა, რომელიც დღეს „გუდვილის“ სეგმენტზე გადის. სავაჭრო ქსელში გაყიდვების სტიმულირება და მომხმარებელთან პირდაპირი ურთიერთობა გაცილებით გამართლებული და მომგებიანია როგორც ფულადი ინვესტირების, ისე მომგებიანობის თვალსაზრისით, მით უმეტეს, როცა „გუდვილი“ სარეკლამო საშუალებების იმდენად ფართო სპექტრს სთავაზობს, რომ დამკვეთ კომპანიებს მარკეტინგული ინსტრუმენტების ერთდროულად რამდენიმე არხის დაფარვა შეუძლიათ. „გუდვილის“ სარეკლამო შეთავაზებებშია:

•

რეკლამა პრომო თაროს გამოყენებით

•

რეკლამა სასაქონლო კუნძულის გამოყენებით

•

რეკლამა პრომო მაცივრის გამოყენებით

•

რეკლამა სალარო ზონის გამოყენებით

•

რეკლამა ბრენდირებული სტენდის გამოყენებით

•

რეკლამა ჰენგერის საშუალებით

•

რეკლამა სავაჭრო დარბაზში ბანერის განთავსებით

•

რეკლამა „გუდვილის“ გარე ფასადზე ბანერის ან სტიკერის განთავსებით

•

რეკლამა სალარო ზონაზე დეტექტორების გამოყენებით

•

ფართების გაქირავება სადეგუსტაციო და/ ან სხვა პრომო აქციების ჩატარების მიზნით

•

„გუდვილის“ ტერიტორიაზე ბუკლეტების. ლიფლეტების, პრომო აქსესუარების გავრცელება

•

რეკლამის განთავსება სამომხმარებლო ურიკებზე და სხვა..

•

რეკლამა „გუდვილის“ საიტებზე : www.goodwill.ge, www.goodwilldelivery.ge

„გუდვილთან“ 500–მდე პროდუქტის მომწოდებელი და პარტნიორი კომპანია თანამშრომლობს. მათი უმეტესობა ჩვენი სარეკლამო შეთავაზებების 90%–ს მაინც იყენებს, რადგან მათი მიზნობრივი სეგმენტი, რომელიც შესყიდვებზე გადაწყვეტილებას იღებს და შემოსავლით საშუალო ან მაღალი ფენის მომხმარებელს მიეკუთვნება, დღეს „გუდვილშია“ და არა ტელევიზორთან, რადიომიმღებთან და/ან ბილბორდებთან. ნატალია დარჩიაშვილი

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

9

სიახლეები

gudvilis saCuqari erTgul momxmareblebs

მე–3 წელია,“გუდვილმა” ბონუს კლუბი შექმნა და ლოიალური პროგრამა შესთავაზა თავის მომხმარებელს. იმ პერიოდისთვის საქართველოში ლოიალური სისტემების ბაზარი ფრაგმენტულად იყო წარმოდგენილი და კომპანიებიც ძირითადად ფასდაკლების ბარათებს სთავაზობდნენ მომხმარებელს. ფასდაკლების მაქსიმალური კოეფიციენტი 5–7 პროცენტს არ აღემატებოდა და მისი სარგებლიანობა მხოლოდ ერთჯერადი გამოყენებით შემოიფარგლებოდა. „გუდვილის“ მენეჯმენტის აზრით მომხმარებელს გაცილებით კომპლექსური სარგებლიანობის სისტემა სჭირდებოდა. რამდენიმეთვიანი მუშაობის შემდეგ

10

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

სიახლეები

„გუდვილის“ მარკეტინგის ჯგუფმა მომხმარებელს შესთავაზა ბონუს ბარათი, რომელიც ქულების დაგროვების და დახარჯვის იმდენად მარტივი, თანამედროვე და კომპლექსური სისტემით გამოირჩეოდა, რომ მომხმარებელმა ის ძალიან მალე გაითავისა და ბარათზე ქულების, ან ჩვენებურად, მონეტების დაგროვებაც დაიწყო. დღეს „გუდვილის“ ბონუს კლუბის წევრების რაოდენობა 100 000-ს აჭარბებს. ეს ადამიანები უკვე წლებია, ერთგულებას იჩენენ კომპანიის მიმართ, აგროვებენ მონეტებს და ცვლიან მათ შეუზღუდავად, „გუდვილის“ 50 000 დასახელების პროდუქტიდან ნებისმიერში. ამდენწლიანი ერთგულებისთვის მადლიერების

გამოსახატავად კომპანიამ არაერთი აქცია, ექსკლუზიური ფასდაკლებები თუ საჩუქრები მოუმზადა მათ. ღონისძიებები და საჩუქრები გათვლილია როგორც უშუალოდ ბარათის მომხმარებლებზე, ისე მათ შვილებზე. სწორედ „გუდვილის“ ბონუს კლუბის წევრების შვილებისთვის მოაწყო კომპანიამ ღონისძიება და 100მდე პატარას ბავშვთა დაცვის საერთაშორისო დღე მიულოცა.

2 ივნისი „გუდვილში“ ნამდვილ დღესასწაულად იქცა. პატარებს ჩვენთან ერთად დები ჭოხონელიძეების სტუდიამ უმასპინძლა და ცოცხლად შესრულებული სიმღერებით გაულამაზა ეს დღე. ანიმატორები და მულტიპლიკაციური გმირები კონცერტის საზეიმო განწყობას უფრო ამაღლებდნენ. ყველა პატარას „გუდვილისგან“ საჩუქრად ტკბილეული და სამახსოვრო აქსესუარები ერგო. მადლიერების გამოსახატავად, ბონუს კლუბის წევრებს „გუდვილი“ კიდევ უამრავ აქციას და სიურპრიზს ჰპირდება მომავალშიც.

ნატალია დარჩიაშვილი

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

11

პროდუქცია

vudimpeqsi კომპანია “Woodimpex” 1999 წელს დაარსდა და მას შემდეგ სხადასხვა პროდუქტის ექპორტ-იმპორტს ეწევა საქართველოსა და აზერბაიჯანში. საქართველოში ის 650 ორგანიზაციის პარტნიორია, ხოლო აზერბაიჯანში - 1100-ის. პარტნიორები ძირითადად სუპერმარკეტები და სასტუმროებია, მათ შორის – “GOODWILL”, “Sheraton Metechi Palace”, “Marriott”, “Hyatt” და სხვები. “Woodimpex“-ის ასორტიმენტი ცნობილი ბრენდების ალკოჰოლურ სასმელებს მოიცავს, თუმცა მომხმარებელს თევზეულს და სხვა ნაწარმსაც სთავაზობს. კომპანია წამყვან უცხოურ ფირმებთან თანამშრომლობს და ზემოთნახსენებ ორ ქვეყანაში იმპორტით შეაქვს მათი პროდუქცია. მათ შორისაა:

01

02

Bitburger Brewing უმაღლესი ხარისხის გერმანული ლუდი, დამზადებული საუკეთესო ხარისხის ნედლეულით. კომპანია დეტალურად ამოწმებს ლუდის დამზადების მთელ პროცესს - სპეციალურ ლაბორატორიაში ხდება ლუდის ხარისხის სრული კონტროლი. აწარმოებენ ორ პროდუქტს: Bitburger Premium Beer და Bitburger Drive

12

Erdinger Weissbier ერთ-ერთი ლიდერი ბრენდი გერმანიის ბაზარზე, რომელშიც ჰარმონიულადაა შერწყმული ტრადიციები და პროგრესი. ეს ბავარიული ხორბლის ლუდი ძველი ტრადიციების დაცვით მზადდება 1886 წლიდან.

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

03

Budweiser Budvar ერთ-ერთი ყველაზე ექსპორტირებადი ჩეხური ლუდი. წარმოების 750 წლიანი ტრადიციის შედეგია. კომპანია ყოველ წელს მილიონ ჰეტროლიტრზე მეტ ლუდს აწარმოებს. მიღებული აქვს მრავალი პრესტიჟული ჯილდო.

პროდუქცია

Lemberg

04

Lemberg – “ჩვენი ფასები საშუალებას გაძლევთ ხიზილალა სავსე კოვზებით მიირთვათ” - ასეთია Lemberg-ის მთავარი სლოგანი. კომპანია მომხმარებელს ხიზილალის ფართო ასორტიმენტს სთავაზობს. სანიტარული ნორმების მკაცრი დაცვა, დაკონსერვებისა და გაცივების სრულყოფილი სისტემები, ექსკლუზიური თანამშრომლობა ამერიკელ და კანადელ მომწოდებლებთან - ეს კომპონენტები კომპანიის პროდუქტს სტაბილურად მაღალ ხარისხს ანიჭებს.

05

Royal Greenland Royal Greenland მსოფლიოს ერთ-ერთი წამყვანი კომპანიაა ზღვის პროდუქტების ბაზარზე. სხვადასხვა სახეობის ზღვის საკვებს მოიპოვებენ ჩრდილოეთ ყინულოვან ოკეანესა და მსოფლიოს სხვა კუთხეებში. “Royal Greenland“-ის პროდუქტი საშუალებას აძლევს მომხმარებელს, ყოველთვის მოამზადოს ჯანსაღი და გემრიელი კერძი ნებისმიერი შემთხვევისთვის.

Friedrichs

06

Friedrichs – თევზეულის მწარმოებელი ერთ-ერთი ლიდერი კომპანია გერმანიაში. მრავალფეროვანი ასორტიმენტი მოიცავს ხიზილალას, სხვადასხვა სახეობის თევზის (ორაგული, კალმახი და ა.შ.) შებოლილ და სხვა პროდუქტებს. თევზს იჭერენ დედამიწის სხვადასხვა კუთხეში - ალიასკადან კამჩატკის ნახევარკუნძულამდე.

ამ ბრენდებს მსოფლიოში ცნობილი სახელი და უმაღლესი ხარისხი აერთიანებს. ქართველი მომხმარებლისთვის კი მათ, სხვა ასევე ცნობილ ბრენდებთან ერთად, ხელმისაწვდომს სწორედ “Woodimpex“ ხდის.

Woodimpex Ltd. თბილისი, აბაშიძის ქუჩა #43, თბილისი.Tel: +995 32 227484 ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

13

gaxdi

თვის საუკეთესო თანამშრომელი

გ

უდვილი აგრძელებს თანამშრომლებზე ზრუნვას და მათ წახალისებას. ყოველთვიური ნომინაცია „გახდი თვის საუკეთესო თანამშრომელი“–ს დაჯილდოების კრიტერიუმი აპრილის თვიდან იცვლება. დაჯილდოვდებიან მხოლოდ იმ სტრუქტურული ერთეულის თანამშრომლები, რომელიც მიმდინარე თვის საუკეთესო „სამსახურად“ დასახელდება. ამ თვეში „საუკეთესო თანამშრომლის“ სტატუსი გუდვილის წარმოების თანამშრომლებმა დაიმსახურეს. საუკეთესო თანამშრომლები გამოვლენილია გუდვილის ყველა ობიექტიდან: ჰიპერმარკეტი გუდვილი–დიდი დიღომი ჰიპერმარკეტი გუდვილი–საბურთალო გუდვილი–ვაკე გუდვილი–ქარვასლა გუდვილი–ცენტრალი გუდვილი–ბათუმი გუდვილი–გორი ბულანჟერია „მარშე“–ბათუმი “საუკეთესო თანამშრომლის“ შერჩევის კრიტერიუმებია: შესრულებული სამუშაოს ხარისხი

(რამდენად კვალიფიციურად, ყურადღებითა და სრულყოფილად ასრულებდა თანამშრომელი სამსახურეობრივ მოვალეობებს) შესრულებული სამუშაოს მოცულობა

(შეასრულა თუ არა თანამშრომელმა მასზე დაკისრებული სამუშაო განსაზღვრულ დროში და რა მოცულობით) პასუხისმგებლობის ხარისხი

(რამდენად პასუხისმგებლობით ეკიდებოდა შესასრულებელ სამუშაოს განვლილ პერიოდში) დისციპლინა

(რამდენად მოწესრიგებული იყო თანამშრომელი და იცავდა თუ არა დისციპლინურ ნორმებს) გუნდური მუშაობის უნარი

(რამდენად ერთვებოდა გუნდში და როგორ შეეძლო გუნდური მუშაობა)

14

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

1

2

ნინო იუშკა

3

რუსუდან ფანჩულიძე

ჟანა ფარეხელაშვილი

კონდიტერი

უფროსი მზარეული

მზარეული

გუდვილი ცენტრალი

ჰიპრმარკეტი გუდვილი

გუდვილი ვაკე

4

5

თომა ტოფაძე

6

ავთანდილ ლიპარტია

ლაშა წივილაძე

მოლარე

მზარეული

მცხობელი

გუდვილი გორი

გუდვილი საბურთალო

ჰიპერმარკეტი გუდვილი

7

ბაჩუკი ქართველიშვილი

8

ინგა კეშელავა

მუშა

მზარეული

გუდვილი ქარვასლა

გუდვილი ბათუმი

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

15

html: CSS

ტექნოლოგიები

<script type="text/javascript">var Translator = new Translate({"Please select an option.":"Bitte w\u00e4hlen Sie eine Option.","This is a required field.":"Dies ist ein Pflichtfeld.","Please enter a valid number in this field.":"Bitte geben Sie eine g\u00fcltige Nummer in dieses Feld ein.","Please use letters only (a-z) in this field.":"Bitte nur Buchstaben (a-z) in diesem Feld benutzen.","Please use only letters (a-z), numbers (0-9) or underscore(_) in this field, first character should be a letter.":"Bitte benutzen Sie nur Buchstaben (a-z), Ziffern (0-9) oder Unterstriche (_) in diesem Feld, das erste Zeichen sollte ein Buchstabe sein.","Please use only letters (a-z) or numbers (0-9) only in this field. No spaces or other characters are allowed.":"Bitte nur Buchstaben (a-z) oder Zahlen (0-9) in diesem Feld verwenden. Es sind keine Leerzeichen oder andere Zeichen erlaubt.","Please use only letters (a-z) or numbers (0-9) or spaces and # only in this field.":"Bitte nur Buchstaben (a-z), Zahlen (0-9) oder Leerzeichen und # in diesem Feld verwenden.","Please enter a valid phone number. For example (123) 456-7890 or 123-456-7890.":"Bitte geben Sie eine g\u00fcltige Telefonnummer ein. Zum Beispiel (123) 456-7890 oder 123-456-7890.","Please enter a valid date.":"Bitte geben Sie ein g\u00fcltiges Datum ein.","Please enter a valid email ad address. For example johndoe@domain.com.":"Bitte geben Sie eine g\u00fcltige E-Mail Adresse ein. Zum Beispiel johndoe@ domain.de.","Please enter 6 or more characters.":"Bitte geben Sie 6 oder mehr Zeichen ein.","Please make sure your pass passwords match.":"Bitte stellen Sie sicher, da\u00df Ihre Passw\u00f6rter \u00fcbereinstimmen.","Please enter a valid URL. For example http:\/\/www.example.com or www.example.com":"Bitte geben Sie eine g\u00fcltige URL ein. Zum Beispiel http:\/\/ www.beispiel.de oder www.beispiel.de","Please enter a valid social security number. For example 123-45-6789.":"Bitte geben Sie eine g\u00fcltige Sozialversicherungsnummer ein. Zum Beispiel 123-45-6789.","Please enter a valid zip code.

For example 90602 or 90602-1234.":"Bitte geben Sie eine g\u00fcltige Postleitzahl ein. Zum Beispiel 21335.","Please enter a valid zip code.":"Bitte geben Sie eine g\u00fcltige Postleitzahl ein.","Please use this date format: dd\/mm\/yyyy. For example 17\/03\/2006 for the 17th of March, 2006.":"Bitte benutzen Sie dieses Datumsformat: tt\/mm\/jjjj. Zum Beispiel 17\/03\/2006 f\u00fcr den 17. M\u00e4rz 2006.","Please enter a valid $ amount. For example $100.00.":"Bitte geben Sie einen g\u00fcltigen Betrag ein. Zum Beispiel 100,00 \u20ac.","Please select one of the above options.":"Bitte w\u00e4hlen Sie eine der oberen Optionen.","Please select one of the options.":"Bitte w\u00e4hlen Sie eine der Optionen.","Please select State\/Province.":"Bitte Land\/Bundesland w\u00e4hlen.","Please enter valid password.":"Bitte geben Sie ein g\u00fcltiges Passwort ein.","Please enter 6 or more characters. Leading or trailing spaces will be ignored.":"Bitte geben Sie 6 oder mehr Zeichen ein. Leerzeichen am Anfang oder Ende der Zeichenkette werden entfernt.","Please use letters only (a-z or A-Z) in this field.":"Bitte verwenden Sie nur die Zeichen (a-z oder A-Z) in diesem Feld.","Please enter a number greater than 0 in this field.":"Bitte geben Sie eine Zahl gr\u00f6\u00dfer 0 in dieses Feld ein.","Please enter a valid credit card number.":"Bitte geben Sie eine g\u00fcltige Kreditkartennummer ein.","Please wait, loading...":"Bitte warten, wird geladen...","Please choose to register or to checkout as a guest":"Bitte registrieren Sie sich, oder gehen Sie als Gast zur Kasse","Error: Passwords do not match":"Fehler: Passw\u00f6rter stimmen nicht \u00fcberein","Please specify shipping method.":"Bitte bestimmen Sie die Versandart.","Please specify payment method.":"Bitte bestimmen Sie die Bezahlmethode.","Credit card number does not match credit card type.":"Kreditkartennummer entspricht nicht Kreditkartentyp.","Please use only letters (a-z or A-Z),

ვებ-დიზაინი, როგორც ასეთი

ინტერნეტი ახლახანს შეიქმნა, მაგრამ საოცრად სწრაფად განვითარდა და სერიოზული მეტამორფოზა განიცადა. შეიძლება, იმის გაფიქრებაზეც კი შიშს ავყავდეთ, რომ ოდესმე ოთხკუთხა მეგობარს ჩვენზე მეტი შესაძლებლობები ექნება, სამაგიეროდ „კომპიუტერიზაციას“ ლოგიკურად თან მოჰყვა უამრავი სამუშაო, პროფესია - საქმე. რა ხდებოდა რამდენიმე ათწლეულის წინ?! არ არსებობდნენ ტელემარკეტოლოგები, ფრილანსერი ჟურნალისტები და მწერლები, ადმინები, ბლოგერები ვებ-დიზაინერები არ არსებობდნენ, ვებ-დიზაინერებს ვინ ჩივის, ვებსაიტები არ არსებობდა. ბლოგერებზე ლაპარაკიც ზედმეტია, მე თუ მკითხავთ, მაშინაც ზედმეტი იყო და ახლაც. მიუხედავად იმისა, რომ ვებ-დიზაინი სულ რაღაც 50 წელია, შემოგვიერთდა და სწრაფად მოერგო, სწრაფად აჰყვა ჩვენს გულმოდგინე მარშს განვითარებისაკენ, უკვე სრულად მოიცვა ყოველი ჩვენგანის ყოველდღიურობა. წარმოდგენაც კი არ შეგვიძლია, როგორი იქნებოდა დღე

16

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

ლამაზი ფონების, საინტერესო ტექსტების, ონლაინ შოპინგის გარეშე, პოლიტაქტიური გოგო-ბიჭების გაუთავებელი პოსტების გარეშე მიმდინარე პროცესების შესახებ - ოღონდ ეს უკვე ცუკერბერგია - მარკ ანდრესენის, ერიკ ბინას (პირველი ბრაუზერის შემქმნელები), ტედ ნელსონის (HTML-ის მამიკო), ტიმ ბერნერს-ლის შთამომავალი. ეს ნიშნავს, რომ “ფეისბუქამდე” “მაისფეისი” იყო - სხვათა შორის, ამ უკანასკნელის დიზაინერი შენ თვითონ იყავი - HTML-ის მხარდაჭერა ჰქონდა, “მაისფეისამდე” კიდევ World Wide Web-ის ერთპიროვნული მმართველობის პირობებში შექმნილი პირველი ბრაუზერი და საიტი! CERN-ი საფრანგეთის და შვეიცარიის საზღვარზე არსებული ბირთვული კვლევების საერთაშორისო ორგანიზაციაა - 36 წლის ფიზიკოსი ტიმ ბერნერს-ლი აქ მუშაობს და სწორედ ეს ახალგაზრდა კაცი მასშტაბურ ჰიპერტექსტურ პროექტს ქმნის, სახელწოდებით World Wide Web, ამავე პერიოდში ზემოთხსენებული ერიკ ბინა და მარკ ანდრესენი მოზაიკზე მუშაობენ - როგორც უკვე აღვნიშნეთ, პირველი ბრაუზერია. დანარჩენ

ტექნოლოგიები

WEB DESIGN ცოტა არ იყოს მოსაწყენია გაუგებარი ტერმინოლოგიის გარშემო განლაგებული გაურკვეველი წინადადებების კითხვა, მაგრამ ვერაფერს გავაწყობთ, ვებდიზაინის ისტორია, ისევე როგორც მისი ენა, უბრალო მოკვდავთათვის გაუგებარი სიმბოლოებით არის სავსე. სამაგიეროდ გულმოწყალე ჟურნალისტმა გადაწყვიტა, საქმე გაამარტივოს. საუბარს ნიჭიერი ახალგაზრდა გრაფიკული დიზაინერი, გიორგი წოწკოლაური შემოუერთდება, ასევე ცნობილი როგორც Wer Michelle. ისტორიას თავს დავანებებთ, იქ შევჩერდებით, სადაც Flash-ი HTML 5-მა და CSS 3-მა და Jquery-მ დაჩაგრეს. კომპეტენტურ პირთან ერთად განვიხილავთ თანამედროვე ტენდენციებს და ლოგიკური განვითარების ამჟამად ბოლო საფეხურზე უახლესი ტექნოლოგიებით შექმნილ რამდენიმე საიტს წარმოგიდგენთ. ფოტოებს დავურთავთ ვებ-გვერდების მისამართებს, ასე და ამგვარად, ჩვენ გაძლევთ ბმულებს, თქვენ ეცნობით. თუმცა, მანამდე ინტერვიუს დროა.

Flash VS HTML 5

+

ფლეში კლასიკური ანიმაციის გაკეთების საშუალებს იძლევა. ამ მხრივ მას მეტი ხელსაწყოები აქვს კადრირების და სასურველი ობიექტის ამოძრავების თვალსაზრისით. თუ ფლეშის ვიდეო FLV ფორმატი გათვლილია სტრიმინგზე, მცირე მოცულობის არის და მარტივად იტვირთება, HTML 5-ი mp4-ის დაიმპორტების საშუალებას გაძლევს. თუმცა, რეალურად ვიზუალური მხარე მხოლოდ ფლეშში არ კეთდება. შეგიძლია, ნებისმიერი ვექტორული პროგრამიდან შემოიტანო მასალა და დინამიკური სვლებით გააცოცხლო. თვითონ პროგრამის გარჩევადობის და მრავალფეროვნების კუთხით HTML 5 უფრო განვითარებულია. ფლეში კი სულ სხვა მიმართულებით ვითარდება და მას თავისი მომხმარებელი ყოველთვის ეყოლება. აქ ბევრი ისეთი დეტალია, რასაც HTML 5-იც ვერ გთავაზობს. Adobe არ ჩერდება, სულ ვითარდება და უამრავ დამატებით „ფლაგ ინს“ და რესურსს გვთავაზობს. >>>

php

კომპანიებს და მათ ტექსტის ამარა დარჩენილ ბრაუზერებს ძალა არ შესწევთ, სერნის გუნდს კონკურენცია გაუწიონ, მოზაიკი ფოტოებით და მუსიკით არის აღჭურვილი. 1994 წელს ანდრესენმა Mosaic Communications corp. შექმნა, ასევე ცნობილი, როგორც Netscape Communications, ნეთსქეიფ 0.9 ბრაუზერი, რომელიც სწრაფად ვითარდებოდა და HTML-ის მეშვეობით ფონის ფერის შეცვლის ან ტექსტების დაფორმატების საშუალებას იძლეოდა. 1996-99 წლებში კი ბრაუზერების ომი დაიწყო, Microsoft-ი და Netskape-ი უკუმპრომისო ბრძოლაში დაუპირისპირდნენ ერთმანეთს, რამაც უნდა ითქვას, მშვენიერი შედეგები გამოიღო. ამ დროს შეიქმნა ჯავასკრიპტი და დინამიკური HTML-ი. უამრავი პოზიტიური ცვლილების ხარჯზე ვებდიზაინმა სწრაფად და შეუჩერებლად განვითარება დაიწყო. 1996 წელს კი “მაიკროსოფტის” პირველმა კონკურენტუნარიანმა ბრაუზერმა დღის შუქი იხილა. ამავე წელს W3C-მ CSS წარმოადგინა (Cascading style sheets) - რომ HTML-ი უფრო სემანტიკური და ნაკლებად პრეზენტაციული გამხდარიყო. დიზაინერებმა სულ მალე გააცნობიერეს იმ სტრუქტურული ნაწილების პოტენციალი, რომლის დამატებაც არსებული დიზაინებისათვის შეიძლებოდა. შემდეგ შეიქმნა რამდენიმე სვეტიანი ლეიაუთები. მოდაში შემოვიდა GIF-ები და PNG - თავისი ფერების გარჩევადობის მაღალი ხარისხით, როგორც ლეიაუთების სივრცითი კონტროლის საშუალება. და აი, ამავე 1996 წელს ფლეში შეიქმნა. რეალურად ეს არის SWF ფორმატი - small web file - პროგრამის წარმატების მიზეზი მისი მცირე მოცულობა და მეტი საშუალებები იყო. აქედან სულ სხვა ეპოქა იწყება. დარწმუნებული ვარ,

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

17

ტექნოლოგიები

Javascript;

+

Adobe Flash

ტენდენციები

მსოფლიოს არასოდეს ეშინოდა ექსტრავაგანტული ექსპერიმენტების. იქმნებოდა როგორც მინიმალისტური, ისე ქაოსური დიზაინი. მე ვიტყოდი, გააჩნია შინაარსს. ევროპული და ამერიკული ვებ-დიზაინი მინიმალიზმისკენ მიდის. ამჟამად დიდი დატვირთვა აქვს ვიდეოს და მუსიკალურ გაფორმებას. სპეციალურად კეთდება ფოტოსესიები საიტიებისათვის, იქმნება გარემო - პატარა სამყარო - ეს მაღალ კრეატიულ დონეზე. არავინ გაგრძნობინებს, რომ სარეკლამო საშუალებასთან გაქვს საქმე. ასეთი საიტები ვიზუალურ ტკბობის საშუალებას გაძლევს, ყური და თვალი კმაყოფილდება. შეიძლება ვებ-გვერდი მინიმალისტური იყოს - ასეთი, ძირითადად, ფოტოგრაფებს აქვთ ხოლმე. ვხედავთ თეთრ ფერს შავი წარწერებით, დიდი მნიშვნელობა პატარა ხატულებს ეძლევა. ასეთი საიტები უფრო მოხერხებულია. ხელი არ გეშლება კონკრეტული ხელოვნების ნაწარმოების აღქმაში - სუფთად და სადად არის გაკეთებული. ეს რაც უცხოეთს შეეხება. ჩვენთან დიზაინერებიც და დამკვეთებიც სიახლეებს უფრთხიან. იყენებენ მზა შაბლონებს. საქმე ისაა, რომ სანამ უშუალოდ ტექნიკურ ნაწილამდე მიხვალ, ჩანახატი უნდა გააკეთო. უნდა გქონდეს კომპოზიციის შეგრძნება, ფერის აღქმა, არსებობს სტანდარტები, რომელიც უნდა დაიცვა - ჩვენთან ხშირად არ იცავენ. უამრავი იდეა იბლოკება ხოლმე დამკვეთის მხრიდან, დიზაინერები კი იმდენად კონცენტრირდებიან ჰონორარზე, რომ კრეატიულობას კარგავენ.

html:

18

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

ტექნოლოგიები

php

რამდენიმე მთავარი წინაპირობა კარგი ვებ-გვერდის შესაქმნელად

+

DHTML

ყველაზე მნიშვნელოვანია, სწორედ წარმოადგინო მთავარი მესიჯი. გააჩნია საიტის ტიპსაც. მაგალითად, საპრეზენტაციო საიტები ვიზუალურად და ინფორმაციულად მწირია - ფაქტობრივად, ელექტრონული ბუკლეტებია, მაგრამ ამ ტიპის გვერდები უკვე “ფეისბუქმა” ჩაანაცვლა. ზოგადად, ყველაზე მნიშვნელოვანია ფორმულა - ნაკლები ინფორმაცია, მეტი ვიზუალი - ტექსტი ლაკონური უნდა იყოს, სტრუქტურა მარტივი. კონსტრუქციის აწყობისას უნდა გაითვალისწინო მომხმარებლის ფსიქოლოგია, რომ ლოგიკურად განალაგო სხვადასხვა განყოფილებები.

როგორ წარმოგიდგენია ვებ-დიზაინი 50 წლის მერე

ჩემი აზრით , „შავად შეიმოსება“. მსოფლიო გადაიწვება ამდენი ინფორმაციით, ფერით და როგორი პარადოქსულიც არ უნდა იყოს, მგონია, რომ ყველაფერი გამარტივებისაკენ წავა. როტაციული პროცესია, ისეთივე, როგორიც კარგად დავიწყებული ძველის სიახლედ გარდაქმნის დაუსრულებელი ბრუნვა მოდის შემთხვევაში.

ნატუკა ნაცვლიშვილი

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

19

ჯანმრთელობა

ივნისი. ნანატრი ზაფხულის პირველი თვე. მზე. ზღვა. მთა. დასვენება.

usafrTxo

mze

ს

ხვა რაღა უნდა ინატროს ადამიანმა წელიწადის ყველაზე მხიარულ და სასიამოვნო სეზონზე? რა და –კეთილგონივრული რჩევები უსიამოვნებების თავიდან ასაცილებლად. ამიტომ, ნუ გაგიკვირდებათ, თუ ამ რუბრიკაში მზისგან დამცავ საშუალებებზე, მზის დადებით და უარყოფით ზეგავლენაზე და ექიმის რეკომენდაციებზე გვექნება საუბარი. ნურც პარადოქსად მოგეჩვენებათ – ძლივს მცხუნვარე მზე გვეღირსა და რა დროს მისგან თავდაცვააო. სიფრთხილე და ზომიერება ყოველთვის და ყველაფერში საჭიროა, ამიტომ გაეცანით კვალიფიციური ექიმის რჩევებს, ისიამოვნეთ ზაფხულითა და მზით ყოველგვარი გვერდითი მოვლენების და ექსცესების გარეშე. გარუჯვაზე, მზის მავნებლობასა და სარგებელზე უამრავი ურთიერთგამომრიცხავი მითი და ლეგენდა არსებობს. ზოგს მიაჩნია, რომ რუჯი სიჯანსაღის და ჯანმრთელი კანის მაჩვენებელია, სხვების აზრით, გარუჯვა მავნე და უამრავი სერიოზული დაავადების გამომწვევი ფაქტორია. ვიღაცა მზისგან დამცავი კრემებისა და ლოსიონების შეუზღუდავ გამოყენებას მიიჩნევს მართებულად, ზოგი კი ამ საშუალებების შემადგენელ ინგრედიენტებს სიფრთხილით და ეჭვის თვალით უყურებს და სხვადასხვა ბუნებრივი საშუალებით ცდილობს თავდაცვას (ლეღვის ფოთლების ნახარშთან დაკავშირებული ისტორიები ყველას ახსოვს, ალბათ...) სანამ ყველაფერში გავერკვევით და გამონაგონსა და ჭეშმარიტებას ერთმანეთისგან გავმიჯნავთ, ორიოდე სიტყვით აგიხსნით, რა ფენომენია გარუჯვა და როგორ იცვლება კანის ფერი მზის სხივების ზემოქმედებით: ნარუჯი კანის რეაქციაა მზის ულტრაიისფერ დასხივებაზე. თვალით უხილავი და ნებისმიერი ცოცხალი ორგანიზმისთვის დამღუპველი ზემოქმედების მქონე ულტრაიისფერ სხივებს ატმოსფერო, უფრო ზუსტად კი მისი შრე შთანთქავს, რომელსაც ოზონის შრეს უწოდებენ. დედამიწის ზედაპირამდე ულტრაიისფერი სხივების შესუსტებული და შემცირებული ნაწილი აღწევს, თუმცა ადამიანის ორგანიზმი სხივებით ზემოქმედების შედეგად თავდაცვით რეაქციას „შეიმუშავებს“ და სპეციალური პიგმენტის, მელანინის გამოყოფით პასუხობს ამ დასხივებას. სწორედ ეს პიგმენტი ცვლის კანის ფერს და შთანთქავს მავნე დასხივებას. მელანინის ზომიერად გამოყოფა საგრძნობლად აძლიერებს კანის თავდაცვით ფუნქციას და სასარგებლოა ჯანმრთელობისთვის, რადგან ორგანიზმი ამ დროს ვიტამინ D3–ს გამოიმუშავებს, რაც, თავის მხრივ, კალციუმის ცვლას არეგულირებს. თუმცა, თუ ორგანიზმი დიდი ხნის განმავლობაში იმყოფება მზის სხივების ინტენსიური ზემოქმედების ქვეშ, „მუშაობას“ იწყებს სულ სხვა ფიზიოლოგიური პროცესი და ადამიანმა შესაძლოა, მიიღოს მზის დამწვრობა, რაც ერთ–ერთი ყველაზე საშიში და სახიფათო დაავადების, ავთვისებიანი სიმსივნის – მელანომას მაპროვოცირებელია. სწორედ ეს გახლავთ უმთავრესი მიზეზი, რატომაც უნდა მოვერიდოთ ზაფხულის განმავლობაში დიდხანს და უზომოდ გარუჯვას და გავითვალისწინოთ მარტივი წესები, რომლებსაც სპეციალისტები გვთავაზობენ:

20

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

ჯანმრთელობა

ირმა ინაძე დერმატო–ვენეროლოგი:

„მზისგან მიყენებული ზიანი კუმულაციური (დაგროვებითი) ხასიათისაა: ულტრაიისფერი სხივების ყოველი ახალი დოზა ემატება მთელი ცხოვრების მანძილზე მიღებულს და იწვევს კანის დანაოჭებას, ნაადრევ დაბერებას, პიგმენტაციის დარღვევას, კანის სიმსივნეებს. სტატისტიკის მიხედვით, სწორედ მზის სხივებია კანის სიმსივნეების 90%-ის მიზეზი. უნდა აღინიშნოს, რომ ერთ-ერთი ავთვისებიანი სიმსივნის, მელანომას შემთხვევათა 30% გვხვდება 45 წლამდე ასაკში და ის ყველაზე გავრცელებული სიმსივნეა 25-30 წლის ქალებში. სარძევე ჯირკვლის კიბოს შემდეგ, მელანომა სიხშირით მეორე ადგილზეა 30-35 წლის ქალებში. აღრიცხული დაავადების შემთხვევები სხვა სიმსივნეებთან შედარებით ბევრად უფრო სწრაფად იზრდება ბოლო წლებში და მათი რიცხვი, უხეში გათვლებით, 40-ჯერ გაიზარდა. აღნიშნულიდან გამომდინარე, ყველამ, ვინც ზღვაზე ან მთაში გადაწყვეტს დასვენებას და გარუჯვას, უნდა დაიცვას უსაფრთხოების წესები, რათა შეამციროს უკუქცევადი დაავადების წარმოშობის რისკი.

მნიშვნელოვანია იმის ცოდნაც, რომ მზის მავნე ზემოქმედებას ადამიანი განიცდის არა მარტო პლაჟზე გარუჯვისას, არამედ ზოგადად, მთელი დღის განმავლობაში. მაშინაც კი, თუ მზე ინტენსიურად არ გვეჩვენებათ, ან ღრუბლიანი ამინდია. თქვენ წარმოიდგინეთ, ჩრდილშიც კი გვხვდება მზის დამწვრობის შემთხვევები, რადგან ულტრაიისფერი სხივები აირეკლება ქვიშიდან ან ცემენტიდან და განიბნევა. ამიტომ თუ ზაფხულის განმავლობაში დიდი ხნის მანძილზე გიწევთ მზის გულზე მოძრაობა, ჩაიცვით ნატურალური, ღია ფერის ტანსაცმელი, რომელიც მაქსიმალურად დაფარავს სხეულს. იმ ადგილებში კი, სადაც ქსოვილი არ გიცავთ, წაისვით მზისგან დამცავი კრემები. ჩვენი სასაათო სარტყელის გათვალისწინებით, ოპტიმალური დრო უსაფრთხო გარუჯვისთვის გახლავთ დილის თერთმეტ საათამდე

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

21

ჯანმრთელობა

და საღამოს ექვსი საათის შემდეგ. ამ დროის მონაკვეთების შუალედში ულტრაიისფერი გამოსხივების ინტენსივობა მაქსიმუმს აღწევს. თუმცა, „უსაფრთხო დროის შკალაში“ მოხვედრილ საათებშიც საჭიროა მზისგან დამცავი საშუალებების გამოყენება. გარდა ამისა, უნდა გვახსოვდეს, რომ მაღალმთიან რეგიონებში ატმოსფეროს ფენა გაცილებით თხელია და უფრო მეტად ატარებს მზის სხივებს, ამიტომ მზით დამწვრობის რისკი აქ მეტია.

– დღესდღეობით არსებობს მზისგან დამცავი კოსმეტიკური საშუალებების ფართო ასორტიმენტი. როგორ უნდა შევარჩიოთ სწორად შესაფერისი კრემი და როგორ ვისარგებლოთ მართებულად? არსებობს სხვადასხვა ასაკისა და კანის ტიპის გათვალისწინებით შექმნილი კრემები. ფარმაცევტის, ან კონსულტანტის დახმარებით შეარჩიეთ თქვენთვის შესაფერისი საშუალება. არ არის გამორიცხული ადგილობრივი ალერგიული რეაქცია რომელიმე კონკრეტულ შემადგენელზე. ეს ინდივიდუალურია და თუ კრემის წასმის შემდეგ წვა, ქავილი ან უსიამოვნო შეგრძნება გაგიჩნდებათ, ესე იგი ინდივიდუალურ მიუღებლობას აქვს ადგილი და საჭიროა კრემის შეცვლა. აუცილებელია ბავშვებისთვის სპეციალურად მათთვის განკუთვნილი საშუალების გამოყენება – ეს გახლავთ ძირითადი რეკომენდაციები. დანარჩენი შესაძლებლობისა და სურვილის მიხედვით უნდა განსაზღვროს მომხმარებელმა. დავამატებ, რომ საშუალო სიმაღლის ადამიანის სხეულის დასაფარად საჭიროა 30 გრამამდე მზისგან დამცავი კრემი, რაც დაახლოებით ერთი პეშვია. კრემი თანაბრად უნდა განაწილდეს და შეეზილოს კანს. სასურველია კრემის განმეორებითი შეზელა მზეზე ყოფნის სამი საათის შემდეგაც.

– ბავშვების უსაფრთხოებისთვის დამატებით რისი ცოდნაა მნიშვნელოვანი?

3 წლამდე ასაკის

ბავშვის პირდაპირი მზის სხივების ქვეშ ყოფნა დაუშვებელია. ამან მცირე ასაკში ორგანიზმში მელანინის პიგმენტის ნორმალური ფუნქციონირების დარღვევა შეიძლება გამოიწვიოს. ზემოთ აღნიშნულ უსაფრთხო დროის შკალაში, თუკი პლაჟზე ან მზის გულზე სეირნობთ, აუცილებელია ბავშვის დაცვა პირდაპირი დასხივებისგან ნატურალური ტანსაცმლით და ქოლგით. აუცილებლად უნდა ეხუროს ქუდი. ზედმეტი ინსოლაცია ბავშვებისთვის გაცილებით სახიფათო და სარისკოა, რადგან მათ ორგანიზმს მეტისმეტი სიცხე და ოფლიანობა უფრო ადვილად ფიტავს. აუცილებლად დაალევინეთ, რაც შეიძლება მეტი, სითხე (არაგაზირებული, ნატურალური წვენები, ცივი ჩაი, წყალი, ელექტროლიტები) რათა თავიდან აიცილოთ გაუწყლოვება და დაიცვათ პატარა მზის ინტენსიური დასხივებისგან. ბედნიერ და სასიამოვნო ზაფხულს ვუსურვებ თქვენს მკითხველს. გაითვალისწინეთ ეს რეკომენდაციები - დაისვენეთ ჯანსაღად და უსაფრთხოდ!

22

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

ჯანმრთელობა

ივნისი. ნანატრი ზაფხულის პირველი თვე. მზე. ზღვა. მთა. დასვენება. ნინო ლომიძე ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

23

ჯანმრთელობა

“STUDIO 7” ქალთა სილამაზისა და გამაჯანსაღებელი ცენტრია, რომელიც ჭონქაძის 7 ნომერში მდებარეობს. ეს არის ადგილი, სადაც თავის მოვლის ყველა საშუალება ერთ სივრცეშია თავმოყრილი. გარემო ჯანსაღი, კომფორტული და ნათელია. ცენტრი საქმიან ქალებზეა გათვლილი გვიანობამდე მუშაობს და საჭიროების შემთხვევაში

ქართული ცეკვის აერობიკა - აქ ერთმანეთს

დილით ადრე იხსნება. “STUDIO 7”-ში ცნობილი

ერწყმის აერობიკა და ქართული ცეკვის ილეთები.

ფიტნეს ინსტრუქტორები, ენდოკრინოლოგი და

პროგრამა კარგია მათთვის, ვისაც სურს დაიკლოს

პროფესიონალი მასაჟისტები მოგემსახურებიან.

წონაში, დახვეწოს სხეულის ფორმები, შეისწავლოს

სილამაზის სალონში კი გამოცდილი სტილისტები,

ქართული ცეკვის ილეთები, გახდეს უფრო მოქნილი

კოსმეტოლგი და მანიკურის სპეციალისტები

და პლასტიკური.

დაგხვდებიან. მასაჟი: რას გვთავაზობს “STUDIO 7”?

სამკურნალო - კარგია მათთვის, ვისაც ზურგის და ხერხემლის პრობლემები აწუხებს. მასაჟს

ვარჯიშები:

სერტიფიცირებული ექიმი-მასაჟისტები აკეთებენ.

ტაე ბო - უნიკალური ფიტნეს სისტემა შექმნილია

რელაქს-მასაჟი - კეთდება სპეციალური

ორთაბრძოლების: ბოქსი, ტაეკვანდო, კიკ ბოქსის

ეთერზეთებით. გადაღლილი, საქმიანი

ილეთებით. მიმდინარეობს ენერგიული მუსიკის

ქალებისთვის ეს აბსოლუტური განტვირთვის და

თანხლებით. მისი მეშვეობით სწრაფად მოიშორებთ

უარყოფითი ემოციებისგან დაცლის პროცედურაა.

ზედმეტ კილოგრამებს. პილატესი - იოგას, ბალეტისა და კლასიკური

გამამკვრივებელი, ანტიცელულიტური -

აერობიკის ილეთების ნაზავია. საკმაოდ რთული

ენერგიული მასაჟი. საჭიროა გადაბმულად 15-20

პროგრამაა. ათავისუფლებს ზურგის ტკივილისგან,

პროცედურის ჩატარება მაინც. საოცარი შედეგი აქვს

აუმჯობესებს კოორდინაციის უნარს, კუნთებს ლამაზად

სხეულისთვის ლამაზი ფორმების მისაცემად.

ავითარებს და სხეულს უნიკალურ ფორმას ანიჭებს.

ჰიდრო-წყალქვეშა - უნიკალური პროცედურაა!

ბოდი ვორქაუთი - ერთგვარი აერობიკა, რომელიც

განსაკუთრებით მათთვის, ვისაც წყალი უყვარს.

სხვადასხვა პროგრამის სინთეზია. მოიცავს სტეპ-

აქაც არის სამკურნალო, გამამკვრივებელი და

აერობიკას, ქორეოგრაფიას... აძლიერებს გულს,

ანტიცელულიტური მიმართულებები. გაცილებით

ფილტვებს, ხელს უწყობს კალორიების წვას,

ეფექტურია, ვიდრე მანუალური მასაჟი. საჭიროა 10-

ზრდის ენერგიას, ამცირებს სტრესს. ამ პროგრამით

15 პროცედურის ჩატარება მაინც.

სასურველი შედეგი მოკლე დროში მიიღწევა. ფანტასტიკურია მათთვის, ვისაც სამსახურის სპეციფიკიდან გამომდინარე მთელი დღის განმავლობაში ჯდომა უწევს. საცეკვაო აერობიკა - შეიცავს ქორეოგრაფიულ ილეთებს სხვადასხვა ცნობილი ცეკვებიდან: სამბა, რუმბა, ტანგო, აზიური ცეკვები, ჰიპ-ჰოპი და სხვა. პროგრამა “STUDIO 7”-ის მიერაა შემუშავებული. პირველი ნახევარი საათი დატვირთულია ცეკვით, შემდეგ კი ხდება სხეულის პრობლემურ ზონებზე მუშაობა. ეფექტურია სხეულის კორექციისთვის და პლასტიკურობისთვის. თან შეისწავლით ცეკვის ილეთებსაც.

24

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

ჯანმრთელობა

წონის პრობლემებთან დაკავშირებით კონსულტაციას გაგიწევთ ენდოკრინოლოგი. დიეტები, რომლებსაც “STUDIO 7”-ში უწევენ რეკომენდაციას, გულისხმობს ჯანსაღ კვებას, თითოეული თქვენგანის გემოვნებაზეა მორგებული და არ იწვევს სტრესს. აქ მიღებული რჩევები მთელი ცხოვრების მანძილზე გამოგადგებათ. ერთფეროვნება მომაბეზრებელია, ამიტომ “STUDIO 7” მუდმივად ზრუნავს განახლებაზე. სექტემბრიდან მომსახურების პაკეტს იოგასა და კალანეტიკას ვარჯიშები დაემატება. ცენტრი მუდმივად უწევს პროპაგანდას ჯანსაღი ცხოვრების წესს და ყველას ურჩევს, ვარჯიში ცხოვრების სტილად აქციოს. “STUDIO 7” ერთადერთი ადგილია საქართველოში, სადაც სასურველი შედეგის მიუღწევლობის შემთხვევაში (თუ ადამიანს სრული პაკეტი აქვს აღებული და მას ბოლომდე მიყვება) თანხა უკან უბრუნდება. წინასწარ გადახდის დროს “STUDIO 7”-ში ერთ პროცედურას საჩუქრად მიიღებთ, ხოლო რომელიმე, მთლიანი პაკეტის არჩევის შემთხვევაში - ფასდაკლებას. ცენტრს აქვს კლუბი, რომელში გაწევრიანებაც ერთჯერადი შენატანით (30 ლ.) ხორციელდება. კლუბის წევრები წლის განმავლობაში სხვადასხვა ფასდაკლებებით სარგებლობენ და იღებენ საჩუქრებს. ასე რომ, თუ გნებავთ დაისვენოთ, გალამაზდეთ, გაჯანსაღდეთ და უბრალოდ, თავი კარგად იგრძნოთ - მიაკითხეთ “STUDIO 7”-ს!

პილინგი - სხეულს აცლის გაუხეშებულ, მკვდარ უჯრედებს. კეთდება სპეციალური მარილებით. კანი იწყებს სუნთქვას, ხდება ერთგვაროვანი. ამ პროცედურის შემდეგ ნამზეური გაცილებით თანაბრად და კარგად მიიღება. გარდა ამისა, ცენტრი გვთავაზობს ინდივიდუალურ ვარჯიშებს, კვებისა და წონის კორექციის პროგრამებს.

“STUDIO 7”-ს აქვს სილამაზის სალონიც, რომელიც შემდეგ მომსახურებებს გთავაზობთ: თმის შეჭრა და დავარცხნა, თმის შეღებვა, მელირება, მანიკური, პედიკური; კოსმეტოლოგის მომსახურება - სახის გაწმენდა, სახის მასაჟი, წარბების კორექცია, მაკიაჟი, ბიო-ეპილაცია, ელექტრო ეპილაცია.

მის.: ჭონქაძის ქ. 7 ტელ.: 2 99 77 56; +995 790 222 555 Facebook/studio7tbilisi ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

25

BON VOYAGE

Rio

De Janeiro

ianvris mdinare

ა

მბობენ, რომ რიო კონტრასტების ქალაქია. ნაწილი ამბობს, რომ სიყვარულის ქალაქი უფროა, ზოგი ფიქრობს, რომ კრიმინალის და ნარკოტიკების, ზოგს რიოზე კარნავალი ახსენდება, ზოგსაც - ქრისტე.

მე ამ ქალაქზე ყოველთვის ერთი ასოციაცია მაქვს: მიუხედავად იმისა, რომ კონკრეტული არაფერი მიტივტივდება გონებაში და ერთდროულად ძალიან ბევრი რამ მიდგება თვალწინ, რაც თითქმის არასდროსაა ფერადი კარნავალი ან წელს ზემოთ გაშიშვლებული, კარგად გარუჯული ბრაზილიელი ბავშვები ვიწრო ქუჩებში, ფეხბურთის თამაშისას, მაინც ვფიქრობ, რომ ის მრავალმხრივი და განსაკუთრებული ქალაქია, და ამას აუცილებლად დავასაბუთებ ქვემოთ. მანამდე შევთანხმდეთ, რომ ყველა ადამიანისათვის არსებობს განსაკუთრებით საკრალური ადგილები, რომლებიც მხოლოდ მათია. ასეთი ადგილები არსებობს - მიუხედავად იმისა, ვიყავით თუ არა იქ ოდესმე,

26

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

BON VOYAGE

მოხდა თუ არა იქ რაიმე მნიშვნელოვანი. არსებობს ადგილები, რომლებიც უბრალოდ გეძახიან და შენ ვერ ხვდები, რატომ იძენს მაინცდამაინც ეს ადგილი ასეთ მნიშვნელოვან დატვირთვას, როდიდან, და რა კრიტერიუმით. შეგვიძლია, უბრალოდ წარმოვიდგინოთ, რომ წინა ცხოვრების მოგონებები გვახსენებენ თავს შიგადაშიგ, ან უბრალოდ იმისკენ ვისწრაფით, რაც ხშირად გვესიზმრება. მე არასოდეს დამსიზმრებია რიო, ზუსტად ვიცი. არც სიცხე მიყვარს დიდად, არც მზე და პლაჟი. პირიქით, სამხრეთის ქვეყნები მაინცადამაინც არ მიზიდავს და თოვლი, სითეთრე და ნაქსოვი სვიტერებია ჩემთვის სამოთხე. მიუხედავად ამისა, ეს ქალაქი ძალიან მიზიდავს და ვიცი, რომ ოდესმე იქ აუცილებლად მოხდება რამე განსაკუთრებული. სწორედ ასეთი არალოგიკური დასკვნების საფუძველზე ვაცხადებ, რომ რიოზე, არც მეტი, არც ნაკლები - რომეო და ჯულიეტა მახსენდება. რიო დე ჟანეირო ზუსტი თარგმანით იანვრის მდინარეს ნიშნავს და როგორც ამბობენ, ეს ქალაქი პირველი იანვრის ღამეს აღმოუჩენიათ პორტუგალიელებს, ყურეც დაუნახავთ იქვე. სიბნელეში მდინარე ჰგონებიათ და იანვრის მდინარეც დაურქმევიათ. ასე იყო პირველად. მას მერე დიდი დრო გავიდა, რიო მჩქეფარე და ღაჟღაჟაა და ასწლეულებსაც ითვლის. აგერ, ჩვენს გვერდით, მეზობლად, ყველაზე გემრიელი ღვეზელების ცხობით სახელგანთქმულმა დონა ჟულიამ უკვე რამდენიმე წელია, კუთხეში მშვენიერი პატარა სასადილო გახსნა, სახელწოდებით: “ღვეზელები ჟულიასაგან”. მართალია, რიოს შედარებით არაპრესტიჟულ უბანში, სან კრიშტოვანში ვცხოვრობთ და კაფეც

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

27

BON VOYAGE

სხვადასხვანაირი იაფფასიანი გადასაფარებლებითაა გაწყობილი, ხალხი მუდმივად მოდის ჟულიას ღვეზელების გასასინჯად და ისიც შიგადაშიგ წაუცეკვებს ხოლმე,სტუმრებს მეტისმეტად ყალბღიმილინი გამომეტყველებით ხელს უშვერს საკოცნელად და თავის სახელში ასო ჟ-ს ზედმეტად რბილად წარმოთქვამს. თავზე თმის გადასაწევად კოპლებიანი ნაჭრის „აბადოკი“ წაუკრავს და დოინჯშემორტყმული გასცქერის ერთნაირ, სხვადასხვა ფერის ორსართულიან სახლებს ქვაფენილიან აღმართებზე. მისი შვილი, ძალიან დაბალი და ჩასუქებული, მაგრამ მაინც საუკეთესო მოცეკვავე, პერიოდულად ფეხბურთსაც თამაშობს პრესტიჟული სკოლის ნაკრებში, მიუხედავად იმისა, რომ თვითონ იქ არ სწავლობს. მთელი დღე დედამისის საფირმო ღვეზელების ჭამითა და პლაჟზე ლამაზი უკანალების დურბინდით ცქერითაა დაკავებული.

ცელულიტის ნასახს ვერ ნახავთ კოპაკაბანას პლაჟზე. ჩვენებური გოგონები გამხდრები არიან, მაგრამ მაინც დიდი და ლამაზი უკანალები აქვთ. მიუხედავად იმისა, რომ რიო ერთ-ერთი უდიდესი ქალაქია სამხრეთ ამერიკაში, ბრაზილიაში კი სიდიდით მეორე, სან პაულოს შემდეგ, ამას ემატება გორებზე ცხვრებივით შეფენილი უამრავი პატარ-პატარა უბანი, რომლებშიც პოლიციაც კი ვერ შედის, ისეთი კრიმინალური აღვირახსნილობა ტრიალებს, აქ მაინც ყველა ყველას იცნობს - იმიტომ, რომ ჩვენი ენა ზედმეტად რბილი და ტკბილია იმისთვის, რომ გაუჩერებლად არ ვილაპარაკოთ და ტემპერამენტი კი ზედმეტად ცხელი, ხალისიანი იმისთვის, რომ ცნობისმოყვარეები, ხმაურიანები და ჭკუამხიარულები არ ვიყოთ. აქ ყველა გელაპარაკება: ტაქსის მძღოლები, გამვლელები, გამყიდველები, ნაცნობები, უცნობები, შენობები და ქანდაკებები, ყველა და ყველაფერი! მუსიკა კი ისე გაბედნიერებს, მაშინაც კი, როცა ყველაზე სევდიანი ხარ,

28

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

BON VOYAGE

რომ უბრალოდ შეუძლებელია, ერთი არ ჩაიღიმო ბრაზილიურად. და დღესასწაულები? რაც არ უნდა გვიჭირდეს, რაც არ უნდა ღარიბები ვიყოთ, მაინც სულ ვიპრანჭებით, ვირთვებით და ქუჩებში ვცეკვავთ. დონა ჟულია კაფედან დაიძახებს - „დღეს თითო უფასო ღვეზელი ყველას!“ მიმტან ბიჭს ერთს კარგად წაუთაქებს და ხტუნვა-ხტუნვით გამოდის საცეკვაოდ. დღესასწაულებისათვის მიზეზი არ გვჭირდება ისედაც ვზეიმობთ. ბრჭყვიალა ქაღალდები ცვივა ზემოდან და მეზობლის გოგოს უფრო გამომწვევად ჩაუცვამს, ვიდრე გუშინ. საცეკვაო დარბაზიც სავსეა ქვედა ქუჩაზე და ცეკვისათვის ზედმიწევნით მადისაღმძვრელი ბრაზილიური მუსიკა ნეიტრალური სიჩუმით ჩაგესმის - აი დაახლოებით ისე, ყავის რეკლამებში რომ ხილული სურნელი მიგიძღვის ფინჯნამდე და საუცხოო არომატის გასინჯვის გამო მთელი ცხოვრება რომ ბედნიერი და თავდაჯერებული იქნები. სხვა რამეებიც ვიცით რიოში და რომელიმე მდიდარი ოჯახის შვილი პროტესტის ნიშნად აუცილებლად დაიწყებს მოგზაურობას დიდი ზურგჩანთით, კარნავალზე არავითარ შემთხვევაში არ მივა და ისეთ გამომეტყველებას მიიღებს, თითქოს მისთვის ეს ტრადიცია სულერთია - განარკომანდება კიდეც და ქრისტეს ქანდაკებასთანაც ჩაფიქრდება, როცა ბავშვობაში შორიდან ნანახი ეს ქანდაკება გაახსენდება და ისიც,

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

29

BON VOYAGE

თუ როგორი პატარა ეჩვენებოდა მაშინ, ახლა კი მთელი 35 მეტრის სიმაღლის ხელებგაშლილი ქრისტეს ფეხებთან ჩამომჯდარა და გარშემო დელტაპლანებით მფრინავ კუნთმაგარ შოკოლადისფერ ათლეტებს გასცქერის. საცეკვაო დარბაზებსა და პაულო კოელიოს ტიპის არტისტების გამოფენებზე სიარულის ნაცვლად რიო დე ჟანეიროს მთავარი ბიბლიოთეკით ინტერესდება და ნაციონალურ ბიბლიოთეკაში ატარებს დროის მეშვიდედს. უნიკალურ არქიტექტურულ ძეგლებს ეცნობა და საბაგიროებით დადის წინ და უკან - „შაქრის მთასა“ და ერთ-ერთ კრიმინალურ უბანს შორის. ყველაფერი სულერთია მისთვის და ძალიანაც ნიჰილისტურად განეწყო, მაგრამ ფეხბურთზე ვერა და ვერ თქვა უარი - აზრადაც არ მოსვლია. როცა ამაზე ეკითხებიან, გულუბრყვილოდ პასუხობს - უბრალოდ სისხლში გვაქვს გამჯდარი ბრაზილიელებს ეს სპორტიო, ისევე როგორც სამბა, მერე კიდევ უკვირთ, რონალდინიო თამაშის დროს ცეკვავსო, ან ამ ყავას მაინცდამაინც “პელე” რატომ დაარქვესო. ის მაინც გენახათ, ჩვენი მდიდარი მამიკოს უძღები შვილი ერთ-ერთი მოგზაურობისას ერთ-ერთ უღარიბეს უბანში, ორი ლაპლაპა გოგონას ჩხუბს რომ შეესწრო, სახელწოდებით „ბრძოლა წესების გარეშე“ - მთელი უბანი შეკრებილა საგულშემატკივროდ და რინგს შესცქერიან. გოგონებს თავზე კურდღლის ყურებიანი სარტყელები დაუდგამთ და საცურაო კოსტუმებში გამოწყობილები ჩხუბობენ - თან იცინიან და საკუთარ ფიზიკურ ღირსშესანიშნაობებს უკეთებენ დემონსტრირებას. მიუხედავად ამისა, ჩვენს მეამბოხეს სულ სხვა შთაბეჭდილებები აქვს რიოზე და არა იმიტომ, რომ მისი მშობლიური ქალაქია. შეიძლება იმიტომ, რომ აზრი შეეცვალა მას შემდეგ, რაც ერთი ჟურნალისტი ჩავიდა მასთან საქართველოდან, რომელსაც რატომღაც ეს ქალაქი ძალიან იზიდავდა და თავის პატარ-პატარა სტატიებში თავგამოდებით ამტკიცებდა, არ მესიზმრება და არ მომწონს, მაგრამ მიზიდავსო. საქართველომ ცოტა ხნის წინ სავიზო რეჟიმი გააუქმა და ჩვენმა „ჟურნალისტკამაც“ თავისი პირველი დანაზოგით „რომეო და ჯულიეტას“ ქალაქში გადაწყვიტა მოგზაურობა, რომელსაც ამ წყვილთან არავითარი საერთო არ აქვს, თუმცა, გოგონამ მართლაც იპოვა თავისი რომეო და მათ დონა ჟულიას კაფეშიც ერთად მიირთვეს ღვეზელები. ბიჭს უპერსპექტივო პროტესტმა გაუარა და ვერტმფრენით დაინტერესდა, გოგონამ საკუთარი თავი საკარნავალო კოსტუმების შექმნაში იპოვა და მას შემდეგ ცხოვრობენ დიდხანს და ბედნიერად.

სულ მალე, ჩვენთან, სან კრიშტოვანში, ჯექსონი ჩამოვა და They Dont Care About Us- ის კლიპს გადაიღებს, 1993 წლის ახალი წელიც დადგება და ძალიან პოპულარული პანკ ჯგუფი “ნირვანა” რიოში

30

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

BON VOYAGE

კონცერტს გამართავს. 2001-ში სერიალ კლონს გადაიღებენ და კიდევ ბევრი ფაქტი მოხდება, რომელიც საქართველოდან ბრაზილიაში რომეოს საპოვნელად ჩასულ ჟურნალისტ გოგონას ეცოდინება ამ ქალაქზე. კიდევ Ann Keren –ი დაწერს ძალიან კარგ სიმღერას, „les Rivieres de Janvier” და ტკბილი ფრანგულით დაამღერებს აკუსტიკურ გიტარაზე. ასე ითარგმნება - იანვრის მდინარეები. წავიდეთ რიოში. კოპაკაბანაზე გავირუჯოთ და შაქრის მთაზე გავისეირნოთ. ქრისტეს ქანდაკებას ჩავუქროლოთ დელტაპლანებით და დონა ჟულიას ღვეზელები გავსინჯოთ, დარწმუნებული ვარ, სადმე კუთხეში მართლაც იქნება პატარა კაფე და ზუსტად ისეთი ჟულია ეყოლება, ჩვენ რომ წარმოვიდგინეთ. ეს, თუ ქართველი ჟურნალისტი გოგონას სტერეოტიპებს დავუჯერებთ, ისე კი ყველაფერი დანარჩენი მართლაც გელოდებათ სიყვარულის, ნარკოტიკების, ტკბილი ენის, სამბას, ფეხბურთის, იესო ქრისტეს, ყავის, კრიმინალის, სიღარიბის, მხიარულების, კარნავალის, სექსუალურობის, სერიალების, დამაფიქრებელი მუსიკის, პაულო კოელიოს მსუბუქად ნააზრევი ჭეშმარიტებების, ოქროსფერი კანისა და უგემოვნო ფერების, ლამაზი კოსტუმებისა და გულწრფელი ამოძახილების ქალაქში. პარამ პამ პამ პამ -ფეხის მოძრაობა წინ, უკან, წინ გვერდზე, სამბა იწყება!

ალექსანდრა აროშვილი

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

31

MOODS

sxvenzekarlsonTan erTad ბავშვებს უყვართ: ტკბილეული, სათამაშოები, ახალი ტანსაცმელი, ატრაქციონები, ილუსტრაციების თვალიერება, ზღაპრების მოსმენა და მულტფილმების ყურება და ძალიან არ უყვართ, როცა იძულებით წყვეტ საყვარელ საქმიანობას. „მუდსს“ კიდევ როგორღაც გამორჩა და ამდენი ხნის განმავლობაში ერთხელაც არ უზრუნია პატარებზე. ვეცდები, სასწრაფოდ გამოვასწორო სასტიკი შეცდომა, მაგრამ დიდი არაფერი შემიძლია. როცა პატარა ხარ, ყველაფერი გინდა და არაფერი გაკმაყოფილებს - არც ცხრა ცალი ნაყინი: მოცხარის, ვაშლის, ალუბლის და ვანილის... გინდა, სასწრაფოდ მოხვდე სხვენზე კარლსონთან ერთად და დიდი წვალების შემდეგ ფეხებს ბალიშზე დებ - პეპისავით. მთელი ტკბილეულის მაღაზიის სახლში წაღებაზე უარი თუ გითხრეს, გეტირება და თვალებგაფართოვებული უყურებ უზარმაზარ ეშმაკის ბორბალს სინამდვილეში ეშმაკის ბორბალი სულაც არ გაინტერესებს, უბრალოდ თვალებს თუ ზევით აწევ შეიძლება ცრემლები შეიკავო და არ შერცხვე. მართლა, არ ვიტყუები! ყველაფერი!

32

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

MOODS

ყველაფერი, ყველაფერი უნდა გქონდეს და ქვედა ტუჩის გადმობრუნებამაც თუ არ გაჭრა... ოოო, მაშინ წარღვნა იქნება. აქ არის ტოსტები და მწვანე ვაშლი, ნაყინები და სხვადასხვანაირი ტკბილეული, სათამაშოების მაღაზია, დისნეილენდის ხედები, რამდენიმე წიგნი ბავშვობიდან და მეტი ისეთი არაფერი, მაინც არაფერი აკმაყოფილებთ, უფრო სწორედ მაინც ვერ ჩავეტეოდი ოთხ გვერდში: ) წიგნების ჩამონათვალი - ლუის კეროლი - ალისა საოცრებათა

ქვეყანაში იანუშ კორჩაკი - მეფე მათიუშ პირველი მარკ ტვენი - ტომ სოიერის თავგადასავალი

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

33

MOODS

34

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

MOODS

ჯანი როდარი - ჯენსოლმინო ცრუთა ქვეყანაში ასტრიდ ლინდგრენი - პეპი გრძელი წინდა მორის დრუონი - მწვანეთითება ტისტუ ძმები გრიმების კრებული

ნატუკა ნაცვლიშვილი

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

35

STYLE

samoseli pirveli ს

ასიხარულო ამბავია: ქართველმა წყვილებმა ქორწილებში ჩოხისა და ქართული ნაციონალური კაბის ტარება დაიწყეს, რაშიც, ალბათ არ გადავაჭარბებთ, თუ ვიტყვით, რომ დიდი წვლილი მიუძღვის „სამოსელ პირველს“. რა შეიძლება, იყოს უფრო ლამაზი სანახავი, ვიდრე თეთრ ქალაქურ ჩოხაში გამოწყობილი სიძე- პატარძალი, რომლის კოსტუმსაც ოქრომკერდით ნაქარგი ჩიხტი და ფატა ამშვენებს. სანამ უშუალოდ “სამოსელი პირველის” შემოთავაზებაზე გადავალთ, ზოგადად, ნამდვილი ქართული ბრენდის შესახებ მოგითხრობთ, რომლის სახელიც ბიბლიურ სამოსელ პირველს უკავშირდება, ხოლო ნიაზ დიასამიძის მიერ შექმნილი საკმაოდ საინტერესო ლოგო, მაცი ხვიტიას ერთ-ერთი მიზანსცენიდან არის აღებული. საინტერესო სახელი და ლოგო მხოლოდ ნაწილია, მნიშვნელოვანი ნაწილი, ტანსაცმლის ხაზის შექმნის იდეა კი სასარგებლო და ძალიან საინტერესო. უნდა აღინიშნოს, რომ იდეა ეკუთვნის ადამიანს, რომელმაც კომპანია ქართული ჩოხისადმი და ზოგადად კულტურისადმი დიდი სიყვარულის გამო შექმნა.თავდაპირველი მიზანი სწორედ კულტურული მემკვიდრეობის, უფრო კონკრეტულად კი ნაციონალური სამოსის პოპულარიზაცია იყო.

„სამოსელი პირველის “გენერალური დირექტორი, ანა ნინუა ბრენდის საქმიანობის შესახებ მოგვიყვება. თავიდან პატარა სამკერვალოში მხოლოდ მამაკაცის ტანსაცმელი იკერებოდა. კოსტუმების შექმნა თავდაუზოგავ შრომას მოითხოვდა, ყოველი მათგანი ძველ ფოტოებზე დაკვირვების და სამოსის თავდაპირველ ვერსიებში გამოყენებული თითოეული დეტალის ფაქიზად გადამუშავების შედეგად იქმნება. „სამოსელი პირველის“ თანადამფუძნებელია მკვლევარი

36

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

ლუარსაბ ტოგონიძე, არაჩვეულებრივი ფოტოარქივის მფლობელი, რაც კვლევის საქმეს საკმაოდ ამარტივებს. მოხეური, ქალაქური, ხევსურული სამოსი, ფეხსაცმელი, ვერცხლის სამკაული, ტყავის ჩანთები... და კიდევ უამრავი, ულამაზესი აქსესუარი ნამდვილ ნაციონალურ მოტივებზე იქმნება. რაც მთავარია, ნაციონალური სამოსი პრაქტიკულ დატვირთვას იძენს, რაც მისი ყოველდღიურად გამოყენების საშუალებას იძლევა. ყველაფერი ორი უნიჭიერესი დიზაინერის მიერ არის შექმნილი, ქალთა

STYLE

კოსტუმების დიზაინზე მაია ჯგუბურია, ხოლო მამაკაცის სამოსზე - სოფო იმერლიშვილი მუშაობს. რამდენად ხშირად გიკვეთავენ სამოსს ყოველდღიური მოხმარებისათვის? პერიოდულად გვაქვს ასეთი შეკვეთები. მაგალითად, ახალუხი, რომელსაც ქართველი ქალი, ტრადიციულად, კაბის ქვეშ იცვამდა, ცალკე სამოსად ვაქციეთ, ხევსურული ქოქლოდან ავიღეთ ნაოჭი, რომელმაც ადრინდელი ახალუხი ახლანდელ კაბად აქცია - სადა და პრაქტიკულია, ასე რომ, მისი ქუჩაში ტარება არანაირ დისკომფორტს არ ქმნის. კოსტუმებს ძირითადად სადღესასწაულოდ გვიკვეთავენ, თუმცა, არის გამონაკლისებიც, მაგალითად, ყაბალახი, როგორც აქსესუარი, ჩვეულებრივი თანამედროვე სამოსისათვის არაჩვეულებრივია და საკმაოდ დიდი პოპულარობით სარგებლობს. მოხეური ჩასაცმელი, რომელსაც ხშირად ქურთუკად გამოიყენებენ, თბილი, პრაქტიკული და დახვეწილია. აი, ფეხსაცმელი კი სრულიად გათანამედროვებულია, უბრალოდ მაღალი ხარისხის მასალით იკერება და ხშირ შემთხვევაში, ძველებური ვერცხლის დეტალებით ფორმდება. გვაქვს ერთგვარი წუღმესტები და ჩვეულებრივი ჩექმებიც მამაკაცებისათვის, რომელიც მართალია, თავისი „წინაპრის“ ზუსტი ანალოგი არ არის, მაგრამ მიახლოებული ვარიანტია.

მეუღლეს ამშვენებს ერთ-ერთ ფოტოზე. იქიდან გამომდინარე, რომ თვითონ ფოტო ძველია და რამდენიმე მონაკვეთის გარჩევადობა შეზღუდულია, დეტალები ჩვენი ფანტაზიით გადავაკეთეთ. რაც შეეხება მამაკაცის კოსტუმებს, გვაქვს ჩაქურა, კლასიკური თეთრი ჩოხა - ხელით ნაქარგია და ოქრომკერდით გაწყობილი, ასევე ქალაქური თეთრი კაბა. სხვათაშორის, ეგრეთ წოდებული კაბა ჩოხის წინაპარია. არჩევანიც და ფასებიც შეუზღუდავია, გააჩნია ქსოვილს და ინდივიდუალურ არჩევანს. თუმცა, მინდა აქვე დავძინო, რომ „სამოსელი პირველი“ გაქირავების სერვისსაც გთავაზობთ - რაც გულისხმობს, რომ სასურველი კოსტუმის ანალოგი საგრძნობლად ნაკლებ ფასად შეგიძლიათ, იქირაოთ, განსხვავება კი მინიმალურია.

მინდა გითხრათ, რომ ჩვენთან ნებისმიერი მოდელის საქორწილო ვერსია იკერება, განსხვავება ძირითადად ფერში და პატარა დეტალებშია ხოლმე. თუმცა, გვაქვს უშუალოდ საქორწილო კოსტუმების რამდენიმე ვერსია. მაგალითად, მოხეური საქორწილო კაბა, რომელსაც ჩვენი წინაპრები ამ დატვირთვით არ იყენებდნენ, თუმცა ჩვენ თავდაპირველი ანალოგი საქორწილო კაბად ვაქციეთ - ამ ვარიანტს არც ისე ხშირად გვიკვეთავენ, მასალიდან გამომდინარე საკმაოდ ძვირი თვითღირებულება აქვს, იგულისხმება როგორც ვერცხლის ჩაფრასტები, ისე თვითონ ქსოვილი, არც პომპეზურია, თუმცა, საოცრად სახასიათო და საინტერესოა. ვაკეთებთ ახალუხის ტიპის საკორწილო კაბებსაც - ამ ვარიანტზე დიდი მოთხოვნაა, სულ იცვლება ქსოვილი და კეთდება ინდივიდუალური დიზაინი, სილუეტი კი უცვლელია. ყველაზე ცნობილია კლასიკური საქორწილო კაბა ვარდისფერისა და თეთრის კომბინაციით, რომელიც რაფიელ ერისთავის

samoseli pirveli 2011

რას სთავაზობთ მომხმარებელს საქორწილოდ?

მოხევური კაბა მოხევური კაბა და ქალის ჩოხა ვერცხლის ჩაფრასტებით და ქამრით, გიპიურის მანდილით ფიქრია ყიფიანი

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

37

samoseli pirveli 2011

STYLE

საქორწინო ჩაქურა თეთრი ხავერდის საქორწინო ჩაქურა გრეხილით და კანტით. შავი ახალუხი. ყაბალახი ტყავის კანტით და გრეხილით. ქამარზე – თითბერის საქონე. ნიკა ტოგონიძე

38

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

samoseli pirveli 2011

STYLE

საქორწინო კაბა ქართული საქორწინო ნაქარგი ატლასის კაბა, ხავერდის, მარგალიტებით გაწყობილი სარტყელი – გულისპირით, გაჭრილი სახელოებით და მანდილით. ნათია ბაკურაძე

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

39

სხვადასხვა

ცხელი წერტილი დედამიწა 40

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

სხვადასხვა

5

ივნისს მსოფლიო გარემოს დაცვის დღეს (World Environment Day) აღნიშნავს. ეს დღე 1972 წლიდან აღინიშნება და თითოეული წლისთვის განსაზღვრული დევიზი და სამოქმედო გეგმა აქვს. 2012 წლის დევიზად გაერთიანებული ერების ასამბლეამ ეკოლოგიურად სუფთა ეკონომიკის ხელშესაწყობად ასეთი სლოგანი შეარჩია „მწვანე ეკონომიკა – ხარ თუ არა შენ მისი ნაწილი“. დღევანდელი ეკონომიკური და ეკოლოგიური მდგომარეობის გათვალისწინებით, ეს უდავოდ მტკივნეული საკითხია, შესაბამისად - მსოფლიოს განვითარებული და განვითარებადი ქვეყნების უპირველესი საზრუნავიც. ზოგადად, ბუნებისა და გარემოს ახლანდელი მდგომარეობა, უტილიზაციისა და ნარჩენების პრობლემები, ჰაერის და სასმელი წყლის დაბინძურება, საკვები პროდუქციის უსაფრთხოება, გლობალური დათბობა და აქედან გამომდინარე, მსოფლიო კლიმატის ცვლილებები განუსაზღვრელ მომავალში არსებულ საფრთხედ ვეღარ განიხილება, შესაბამისად - მთავარი შეკითხვა, რაც პლანეტა დედამიწის თითოეული მცხოვრებისთვის სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია, ასე შეიძლება ჩამოვაყალიბოთ: რა შემიძლია, გავაკეთო აქ და ახლა მდგომარეობის გასაუმჯობესებლად? გასაკეთებელი კი, რაოდენ ბანალურადაც არ უნდა ჟღერდეს, მართლაც ბევრია. მთავარი ის არის, რომ ყველამ იგრძნოს პასუხისმგებლობა და... საფრთხეც, რაც დაუდევრობის, ან გულგრილობის შედეგად უკუქცევად პროცესებად შეიძლება გენერალიზდეს. ნაგვის სორტირება, შემდეგში კი გონივრული უტილიზაცია, ცელოფნის პარკების ნაცვლად მრავალჯერადი გამოყენების ნაჭრის ჩანთების დარიგება მსხვილ სუპერმარკეტებში, წყლის ეკონომიური მოხმარება, ბუნების და ნაკრძალი ტერიტორიების სისუფთავეზე ზრუნვა – ეს ის მინიმუმია, რაც ნებისმიერს შეუძლია, გააკეთოს ცისფერი პლანეტის გადასარჩენად. ასეთი მიდგომა გაზვიადებულად გეჩვენებათ? სულ ტყუილად. ეკოლოგების გათვლებით, დაუყოვნებელი ზომების მიღების შემთხვევაშიც კი უკვე გარდაუვალია კლიმატური კატაკლიზმები და უმართავი სტიქიური მოვლენები.

იცავს პლანეტას, მნიშვნელოვნად დაზიანებულია. მსოფლიო ოკეანის დონე საგრძნობლად მომატებულია... ეს ყველა იმ “სიკეთის” არასრული ჩამონათვალია, რასაც გლობალური დათბობა უქადის ჩვენს პლანეტას. ორგანიზაცია IPCC –ის ოფიციალური საიტისგან მიღებულ მეცნიერულ ტერმინებს და ჩვეულებრივ მოკვდავთათვის გაუგებარ აღმნიშვნელებს რომ თავი დავანებოთ და მარტივად წარმოვიდგინოთ, რა მოხდება – უყურეთ ამ თემაზე გადაღებულ ჰოლივუდურ ბლოკპასტერებს, ანტიუტოპიურ, პოსტაპოკალიპტურ ფილმებს და გვარიანადაც დაშინდებით. ეს ყველას მოგვიხდება. იქნებ ასე მაინც ვიგრძნოთ კარსმომდგარი საფრთხე. მცირე წვლილს სტატიის მკითხველის დაშინებაში მეც შევიტან. შევეცდები სპეციალისტის კომენტარებით დაგარწმუნოთ, რომ პრობლემა განუსაზღვრელ მომავალში კი არა, აწმყო განგრძობით დროშია. ალექსანდრე ეგოშინი ბიოლოგი და პოპულარული ინტერნეტ რესურსების, Природа.SU-ს - НаЮге.РУ -ს და FLASHru.com-ის ავტორი და რედაქტორია.

World Environment Day

ახლა ცოტა სტატისტიკა: კლიმატის ცვლილების მთავრობათშორისი პანელის (IPCC)ბოლოდროინდელი მონაცემებით, ადამიანის ბუნებასა და გარემოზე ზემოქმედების შედეგად, გლობალური დათბობის პროცესი უკვე დაწყებულია. ატმოსფერული ტემპერატურის მატება გამოიწვევს მსოფლიო მასშტაბის ეკოლოგიურ კატაკლიზმებს და სტიქიურ უბედურებებს. უკვე განადგურდა და დღითი დღე იმატებს მცენარეული საფარის ათასობით სახეობის და ცხოველების გაქრობის ფაქტები. ტყის მასივები – ატმოსფეროს ბუნებრივი გამწმენდი საშუალება – განახევრებულია. სასარგებლო წიაღისეულის 70%-ზე მეტი უკვე გამოყენებულია, მარაგი იწურება. ოზონის შრე, რომელიც კოსმოსური მავნე დასხივებისგან

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

41

სხვადასხვა

”სამეცნიერო წრეებში პრაქტიკულად ყოველდღე კეთდება ახალ-ახალი, სულ უფრო შემაშფოთებელი აღმოჩენები დედამიწის ეკოლოგიურ მდგომარეობასთან დაკავშირებით. დღესდღეობით მდგომარეობა ფასდება, როგორც კრიტიკულ ზღვართან ახლოს მდგომი. ეს ნიშნავს, რომ კაცობრიობამ დაუყოვნებლივ უნდა მიიღოს ზომები.“ ახლა ბევრს საუბრობენ გლობალურ დათბობაზე. რა მოვლენაა ეს? ეს არის დედამიწის ატმოსფეროს და მსოფლიო ოკეანის საშუალო წლიური ტემპერატურის ნელი და თანდათანობითი მატება. პროცესი უკვე დაწყებულია და ეს დადასტურებული ფაქტია. დედამიწის სხვადასხვა წერტილიდან მოპოვებული მეტეომონაცემები დამუშავებულია და ერთ საერთო შკალაშია მოქცეული, რომლის მიხედვითაც მეოცე საუკუნის განმავლობაში ჰაერის საშუალო გლობალური ტემპერატურა მომატებულია 0,74 ცელსიუსით. ეს მნიშვნელოვანი ზრდაა. შედარებისთვის გეტყვით, რომ გამყინვარების პერიოდის დაძლევა განაპირობა სხვაობამ 4 გრადუსით. ყველაზე პესიმისტური გათვლებით, თუ არაფერი ვიღონეთ, უახლოესი 50 წლის განმავლობაში, მოსალოდნელია ტემპერატურის მომატება კიდევ 3-4 გრადუსით. კლიმატის ცვლილების სამთავრობათშორისო ექსპერტთა ჯგუფის მონაცემებით კი, ოცდამეერთე საუკუნის დასასრულისთვის მატებამ, სავარაუდოდ, უნდა შეადგინოს 1,1–დან 6,4 С-მდე გრადუსი.

42

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

სხვადასხვა

რა განაპირობებს გლობალურ დათბობას, რითია გამოწვეული ასეთი ანომალიური ზრდა? მრავალი განმაპირობებელი ფაქტორია. ვულკანური ამოფრქვევები, მსოფლიო ოკეანის საერთო მდგომარეობა, მზის აქტივობა, დედამიწის მაგნიტური ველი, ადამიანის ზემოქმედება გარემოზე, ეგრეთ წოდებული ანთროპოგენური ფაქტორი – უდავოდ ერთერთი განმსაზღვრელი. თითოეული ცალ-ცალკე და ყველა ერთად გვაძელვს იმ საბოლოო სურათს, რაც ახლა გვაქვს. კონკრეტულად რა ფაქტებით დასტურდება, რომ პროცესი დაწყებულია? ამის ცოდნა მნიშვნელოვანია, რადგან ბევრს გლობალური დათბობა რეალურ დროში არსებულ საფრთხედ სულაც არ მიაჩნია. ასეთი მიდგომა არასერიოზულია, მეტიც - დამღუპველი. 150 წლის განმავლობაში მიმდინარეობს დოკუმენტურად აღნუსხული

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

43

სხვადასხვა

მონიტორინგი გლობალურ ტემპერატურაზე. შედეგი – საერთო მაჩვენებელზე დაახლოებით 1 გრადუსით მომატებული ტემპერატურა გასული საუკუნეში. ეს ერთი ფაქტი. გარდა ამისა, არქტიკაში, ანტარქტიდასა და გრენლანდიაში მყინვარების დნობის შედეგად, რაც მომატებულმა ტემპერატურამ გამოიწვია, მსოფლიო ოკეანის დონემ 10-20 სანტიმეტრით მოიმატა, შესაძლოა, მეტითაც. კლიმატური ცვლილებების გამო ფლორისა და ფაუნის უამრავი სახეობა უკვე გადაშენებულია. აღნუსხულია ანომალიური მეტეომონაცემებიც. თოვლი აფრიკაში. და პირიქით, უჩვეულოდ ცხელი ზამთარი ცივ რეგიონებში. ცხადია, გაინტერესებთ, რა ბედი ელის პლანეტა დედამიწას ეკოლოგების პროგნოზით. (ეს არც ფანტასტიკის სფეროა და არც საშინელებათა ჟანრის ფილმის სცენარი) ”მსოფლიო მასშტაბით შეიცვლება ამინდი. მოსალოდნელია კლიმატური კატაკლიზმები: (ტერმინი კარგად დაიმახსოვრეთ, თუ ასე გავაგრძელეთ, სიტყვა ამინდს ჩაანაცვლებს სულ მოკლე დროში.) ექსტრემალურად ცხელი და ხანგრძლივი ზაფხული და აქედან გამომდინარე უდაბნოთა რიცხვის ზრდა. პარალელურად – კოკისპირული წვიმები და წყალდიდობები. დიდი რაოდენობით ცოცხალი ორგანიზმების (ფლორა, ფაუნა – ადამიანი!!! ) განადგურება. ისინი, უბრალოდ, ვერ მოასწრებენ ახალ მეტეოპირობებთან სწრაფად ადაპტირებას. გარდაუვალია სასმელი წყლის დეფიციტი. ინფექციური დაავადებების მკვეთრი ზრდა...”კიდევ გავაგრძელო? მგონი, საკმარისია. მხოლოდ ახლაღა გეტყვით, რომ ეს ყველაფერი უახლესი კომპიუტერული პროგრამებით მიღებული მოდელია. 50%-იანი ალბათობით. ალბათობაზე გამახსენდა. თავის დროზე ალბათობის თეორიაც, მიზიდულობის კანონიც, დედამიწის კვერცხისებური ფორმაც და მისი ბრუნვაც მზის გარშემო სადაო და ძნელადმისაღები ჰიპოთეზები იყო წამყვანი სამეცნიერო წრეებისთვის. მეცნიერთა და მკვლევართა ნაწილი გლობალური დათბობას დღესაც განიხილავს, როგორც ჰიპოთეზას – არასაკმარისი მტკიცებულებების გამო. სხვები, ალექსანდრე ეგოშინის მსგავსად, მეტი სიფრთხილით ეკიდებიან სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვან საკითხს. მაგრამ ვინც გაფრთხილებულია, ის შეიარაღებულია – ცნობილი სენტენციაა. ჰოდა, შეიარაღდით! ცოტა დაშინდით. დღესვე იზრუნეთ ხვალინდელ დღეზე და განუსაზღვრელი მომავალიც აღარ იქნება ისეთი სტიქიური და კოშმარული, როგორც ამას კომპიუტერული და ჯერჯერობით მხოლოდ ვირტუალური 50% ალბათობა ან ამერიკული ბლოკპასტერები გვპირდებიან.

ნინო ლომიძე

44

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

სხვადასხვა

მომხმარებელთა უფლებების დაცვა

46

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

სხვადასხვა

d

აბეჯითებით შეიძლება ითქვას, რომ ყველა, ვინც ამ სტრიქონებს კითხულობს, არის მომხმარებელი, ანუ პირი, რომელიც უკვეთს, იძენს ან იღებს ნებისმიერი ტიპის პროდუქტს თუ მომსახურებას პირადი მოხმარებისთვის – არა სამეწარმეო მიზნისთვის. არ გაგიჭირდებათ შემთხვევის გახსენება, როცა თქვენი, როგორც მომხმარებლის უფლება უგულებელყვეს და დაარღვიეს. მომხმარებელსა და მომწოდებელს შორის ურთიერთობის განმსაზღვრელი ყველაზე მნიშვნელოვანი

ფაქტორი კი ასეთ დროს სწორედ თქვენი რეაქციაა. პარადოქსულია, მაგრამ ჩვენთან მომხმარებლის უფლების დარღვევაში მთავარი დამნაშავე თვითონ... მომხმარებელია. რამდენჯერ დაგვზარებია, მოგვრიდებია, ან ყურადღება არ მიგვიქცევია დარღვევისთვის და არასათანადო მომსახურებისთვის.

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

47

სხვადასხვა

შედეგად – იგივე განმეორდება ხვალაც, ზეგაც და მანამ, სანამ თვითონ არ შევცვლით ჩვენსავე სამომხმარებლო კულტურას. ხშირ შემთხვევაში ისიც კი არ ვიცით, რისი უფლება გვაქვს და როგორ შეიძლება პრობლემის გადაჭრა სკანდალის გარეშე – კანონის დაცვით. პრეცედენტები ალბათ თითზე ჩამოსათვლელია და იმდენად გაუხმაურებელი, რომ რაიმე ცვლილებას და ვითარების გაუმჯობესებას ხელს ვერ შეუწყობს. განვითრებულ ქვეყნებში კი სამომხმარებლო კულტურაზე უფრო აქტუალური ცნება სამომხმარელო ექსტრემიზმია. (მომხმარებლის მიერ იურიდიული ნორმებით მანიპულირება მწარმოებლისგან ან გამყიდველისგან მოგების მიღების მიზნით. ყველას გექნებათ გაგონილი ცნობილი ისტორია ერთ ქალზე, რომელმაც „მაკდონალდსს“ უჩივლა მდუღარე ყავის და არარსებული მარკირების გამო და დიდი თანხაც „ჩაიჯიბა“. შესაძლოა, ვინმეს ხუმრობად მოეჩვენოს, მაგრამ ამ „გაკვეთილით“ ჭკუანასწავლი მწარმოებლები მართლაც საოცარ და ფანტასტიკურ ინსტრუქციებს აყოლებენ ნაწარმს. ასე მაგალითად – სუპერმენის ფორმას აქვს ინსტრუქცია – არ დაფრინავს. ასევე საინტერესოა მიკროტალღური ღუმელის ინსტრუქცია – არ გამოიყენება ცოცხალი ცხოველებისთვის. კედლების გასახვრეტი ელექტროხელსაწყოს ინსტრუქცია – არ გამოიყენება კბილების გასაბურღად და უამრავი ასეთი გონებამახვილური მითითება...) სამომხმარებლო კულტურა ვახსენე და ისიც, რომ ხშირ შემთხვევაში არ ვიცით, რისი უფლება გვაქვს და როგორ მოვიქცეთ, თუკი ჩვენი უფლებები დაირღვა.

ხ

ატოვნად რომ წარმოვიდგინოთ, სამომხმარებლო ბაზარზე ერთმანეთს უპირისპირდება გამყიდველი – პროფესიონალი (გათვლილი სტრატეგია, წინასწარ შედგენილი ხელშეკრულება, სადაც ყველაზე საგულისხმო ინფორმაცია უწვრილესი შრიფტითაა მოცემული, ფსიქოლოგიური ზეწოლა...) და დილეტანტი მყიდველი (კანონის არცოდნაზე რომ არაფერი ვთქვათ, უმეტესწილად ისიც კი არ ვიცით, როგორ მივიღოთ საჭირო ინფორმაცია თუნდაც – ეტიკეტიდან).

თავად მომხმარებელია. კანონის და საკუთარი უფლებების არცოდნა კი მას მოქალაქეობრივი ვალდებულების აღსრულების საშუალებას არ აძლევს. ვფიქრობთ, აუცილებელია მეტი აქტიურობა მომხმარებლის განათლების კუთხით და ვიმედოვნებთ, სტატია საკუთარ წვლილს შეიტანს ამ საქმეში. საქართველომ 1996 წლის 22 აპრილს ხელი მოაწერა ხელშეკრულებას “ევროკავშირი და საქართველო - შეთანხმება პარტნიორობისა და თანაშრომლობის შესახებ”.

ძალათა არათანაბარი გადანაწილებაა, დამეთანხმეთ.

ხელშეკრულების 66-ე მუხლის შესაბამისად, საქართველოს მთავრობამ იკისრა ვალდებულება, მომხმარებელთა დაცვის სისტემა მიეახლოვებინა ევროკავშირის სტანდარტებთან. მანამდე გაერთიანებული ერების ორგანიზაციის მიერ შემუშავდა რვა ძირითადი პრინციპი, რომელსაც ეფუძნება მომხმარებელთა უფლებების დაცვა ევროკავშირის რიგ ქვეყნებში. ეს რვა პრინციპია:

ჰოდა, იმისთვის, რომ მომხმარებელი საჭირო წონით კატეგორიაში მოხვდეს, აუცილებელია, მეტად ერკვეოდეს საკუთარ უფლება-მოვალეობებში. მომხმარებელთა განათლებაზე ზრუნვა განვითარებულმა ქვეყნებმა მეოცე საუკუნის 70–იანი წლებიდან დაიწყეს. თითქმის ორმოცწლიანმა პრაქტიკამ მათთვის პრობლემა სულ სხვა განზომილებაში გადაიტანა და დღესდღეობით სამომხმარებლო განათლება იქ უკვე სოციალური ტენდენციაა და პოლიტიკურ-მორალურ განათლებასაც გულისხმობს. უკვე ითქვა, რომ მომხმარებლის უფლების უმთავრესი დამცავი

48

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

უსაფრთხოება (სახელმწიფო უნდა ზრუნავდეს მომხმარებლის როგორც ყოველდღიურ, ისე გრძელვადიან ინტერესებზე. დაცული უნდა იყოს მომხმარებლის სიცოცხლე, ჯანმრთელობა, გარემო პირობები, ქონება.)

სხვადასხვა

ინფორმირებულობა (მომხმარებელს უნდა მიეწოდოს ამომწურავი, სრული ინფორმაცია პროდუქციის შესახებ. აგრეთვე, იგი უნდა იყოს დაცული არასწორი და პროდუქციასთან შეუსაბამო ინფორმაციის მიღებისგან.)

კანონია „მომხმარებელთა უფლებების დაცვის შესახებ“ კანონის ელექტრონული ვერსია ხელმისაწვდომია ყველასთვის (იხილეთ საქართველოს პარლამენტის ოფიციალური ვებ–გვერდი.) უხარისხო პროდუქციის შეძენის შემთხვევაში მოქალაქეს შეუძლია მიმართოს: სურსათის ეროვნულ სააგენტოს,

არჩევანი (არამონოპოლიზებული ბაზარი, თავისუფალი არჩევანის საშუალება.) მოსმენა (შესაბამისი ორგანოები ვალდებულნი არიან, მოუსმინონ მომხმარებლის პრეტენზიებს და მოთხოვნებს და დასაბუთების შემთხვევაში რეაგირება მოახდინონ დარღვევაზე.) ანაზღაურება (ძალიან მნიშვნელოვანი პუნქტია. ხშირად შეგხვედრიათ წარწერა – გაყიდულ საქონელს არ ვიბრუნებთ – უხარისხო პროდუქტის შეძენისას, ან არადამაკმაყოფილებელი მომსახურების მიღებისას მომხმარებლის ზარალი უნდა ანაზღაურდეს მწარმოებლისგან ან მიმწოდებლისგან. ანაზღაურება მოიცავს როგორც მატერიალურ, ისე მორალურ ზარალს.) განათლება (მომხმარებელს აქვს უფლება, მიიღოს მისთვის საჭირო ინფორმაცია საკუთრი უფლებების შესახებ. რიგ ქვეყნებში ამას სახელმწიფო უზრუნველყოფს. საქართველოში მსგავსი პრაქტიკა, ჯერჯერობით, არ დანერგილა.) ჯანსაღი გარემო (ჯანსაღი ეკოლოგიური გარემოს, მოსახლეობის ჯანმრთელობის და სიცოცხლის უსაფრთხოების უზრუნველყოფა.) ძირითად საჭიროებათა დაკმაყოფილება (სასიცოცხლო მნიშვნელობის პროდუქტით მომხმარებლის უზრუნველყოფა.) მომხმარებელთა უფლებების დამცავ დებულებებს შეიცავს საქართველოს სამოქალაქო კოდექსი, კანონები“ პროდუქციის და მომსახურების სერტიფიკაციის შესახებ“, „სტანდარტიზაციის შესახებ“, „სურსათის უვნებლობის და ხარისხის შესახებ“, „თავისუფალი ვაჭრობის და კონკურენციის შესახებ“, „რეკლამის შესახებ“ და სხვა საკანონმდებლო აქტები. თუმცა, უმთავრესი დოკუმენტი 1996 წლის მარტში მიღებული

ნინო ლომიძე

რომელიც ვალდებულია, დაუყვონებლივ შეამოწმოს ობიექტი და აღმოფხვრას დარღვევა. თუკი მომხმარებლმა ყიდვიდან გარკვეულ ვადაში აღმოაჩინა პროდუქციის უხარისხობა, მას უფლება აქვს მოითხოვოს მიყენებული ზიანის ანაზღაურება: „”საქართველოს ყველა მომხმარებელს უფლება აქვს მოითხოვოს ...მისი ქონებისათვის საზიანო პროდუქციით მიყენებული ზარალის ანაზღაურება”, კანონი ”მომხმარებელთა უფლებების დაცვის შესახებ”, მუხლი 2. ”მომხმარებლის სიცოცხლის, ჯანმრთელობის და ქონებისათვის მიყენებული ზარალი ექვემდებარება ანაზღაურებას საქონლის ვარგისიანობის დადგენილ ვადებში, ხოლო თუ ასეთი ვადა განსაზღვრული არ არის, მაშინ დამზადებიდან 10 წლის განმავლობაში”, კანონი ”მომხმარებელთა უფლებების დაცვის შესახებ”, მუხლი 10, პუნქტი 2. შესაბამისად, მაღაზიებსა და დაწესებულებებში გაკრული განცხადება – „გაყიდული საქონელი უკან არ მიიღება“ – უსაფუძვლოა და დასაბუთების შემთხვევაში მიმწოდებელი ვალდებულია, აანაზღაუროს ზარალი. გთავაზობთ იმ არასამთავრობო ორგანიზაციების ჩამოანათვალსაც, რომლებიც მომხმარებელთა უფლებების დაცვის კუთხით მოღვაწეობენ საქართველოში: სტრატეგიული კვლევების და განვითარების ცენტრი (თბილისი, დელისის 1 შესახვევი №5ა, ტელ: 399019/8, ელ-ფოსტა: office@csrdg. ge; momxmarebeli.ge/ კავშირი 21-ე საუკუნე -ტელ./ფაქსი: +99532 931242) და ბოლოს, გახსოვდეთ: საკუთარი უფლებების დაცვა და არსებული საკანონმდებლო რესურსის გამოყენება, პრაქტიკულად, არის გარანტია, რომ ქვეყანაში ჩამოყალიბდება მაღალგანვითარებული, თანამედროვე ეკონომიკის მოთხოვნების შესაბამისი სამომხმარებლო კულტურა.

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

49

სხვადასხვა

“მუსიკა ათავისუფლებს“

2012

თბილისის ყოველწლიური მუსიკალური ფესტივალი Tbilisi Open Air 2012 წელს 2 და 3 ივნისს, თბილისში, ახალ საფესტივალო ქალაქში, ფუნიკულიორის მიმდებარე ტერიტორიაზე, Tbilisi Valley-ზე ჩატარდა. მასში მონაწილეობას მსოფლიოში ცნობილ მუსიკოსებთან ერთად ქართველი შემსრულებლებიც იღებდნენ. პირველ დღეს სცენა დაეთმო ჯგუფებს: Svansikh (საქართველო), პორნოპოეზია (საქართველო), U.R. (საქართველო), Outsider (საქართველო), Wasp'N'Hornet (ბელარუსი), Tai Chi Swayze (დიდი ბრიტანეთი) და Lyapis Trubetskoy (ბელარუსი). Tbilisi Valley-ზე 2 ივნისს კარვით მისულ სტუმრებს საშუალება ჰქონდათ, მთელი ღამით დარჩენილიყვნენ electro sunrise-ზე, რომელიც კონცერტის დასრულების შემდეგ, ღამის 11 საათზე დაიწყო.

“Altervision Group”-ის მიერ ორგანიზებული საერთაშორისო მუსიკალური ფესტივალი “Tbilisi Open Air" წელს მესამედ გაიმართა და ორგანიზატორების მიერ ჩატარებული სამუშაოები უდაოდ იმსახურებს აღნიშვნას – საფესტივალო ქალაქში ყველა პირობა იყო შექმნილი იმისთვის, რომ როკ–მუსიკის, ან, უბრალოდ, მუსიკისა და თავისუფლების მოყვარულებს დრო კარგად, უფრო ზუსტად, ძალიან კარგად გაეტარებინათ. „მუსიკა ათავისუფლებს – ეს

50

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

სხვადასხვა

არის ფესტივალის სლოგანი და მიხარია, რომ ამ

ფესტივალის ერთ–ერთმა ორგანიზატორმა, აჩიკო

მოწოდებამ გაამართლა. საფესტივალო ქალაქი

გულედანმა.

საერთაშორისო სტანდარტების მიხედვით აშენდა.

პირველი დღე გამორჩეული და სანახაობრივი

აქ კვების ობიექტები, ბარი და სველი წერტილები

ბევრი მიზეზის გამო იყო. მართალია, აპარატურის

განვათავსეთ. ყოველ წელს ახალი იმიჯით

გამართვისა და "საუნდ ჩეკის" გამო სანახაობა 40

ვხვდებით და წლევანდელი, როგორც ხედავთ,

წუთის დაგვიანებით დაიწყო, მაგრამ პუნქტუალური

ფერებით და ხილითაა სავსე. მოგვენატრა ზამთრის

მსმენელისთვის, ვინც 5 საათისთვის უკვე გაშლილ

მერე ეს ყველაფერი. წლევანდელი პროგრამა

მინდორზე იმყოფებოდა, ეს დისკომფორტად

მართლა მრავალფეროვანია. ფესტივალში რვა

ნამდვილად არ ჩაითვლებოდა – კემპინგისთვის

უცხოელი და თოთხმეტი ქართველი მონაწილე

გამოყოფილ ადგილზე ხალხი კარვებს შლიდა,

იყო: DDT, Dub FX, transmitter, Wasp'N'Hornet, Tai

სუვენირების მოყვარულები სპეციალურ კარვებში

Chi Swayze, Lyapis Trubetskoi, D.O.P, Zoo Brazil,

გამოფენილ პროდუქციას ათვალიერებდნენ,

პორნოპოეზია, რემა, Svansikh, U.R, Outsider, Green

ნაწილი მწვანე მინდორზე გაშლილ პლედებზე

Room, Sikha, Bero, Vako K, The Forest, Vako T, Plus

იკავებდა ადგილს, იმარაგებდა სასმელსა და

Master, LOUDspeakers, Zurgi.

საკვებს, ერთობოდა „მფრინავი თეფშებით“

წინა წლების „ოფენ ეარებთან“ შედარებით

და მაგიდის ჩოგბურთით, იღებდა სამახსოვრო

წლევანდელი ფესტივალი ბევრად მასშტაბური

ფოტოებს და ეცნობოდა ერთმანეთს. სცენაზე

გამოვიდა. უამრავი ხალხი მოვიდა კონცერტზე

პირველი ქართული ჯგუფი Svansikh გამოვიდა

და მედიის მხრიდან ყურადღებაც უფრო დიდი

ძალიან ლამაზი და მელოდიური სიმღერებით.

იყო. ეს, პირველ რიგში, ალბათ, ფესტივალის

სამწუხაროა, რომ ამ გამოსვლას მაყურებლების

ჰედლაინერმა ბენდმა DDT-მ გამოიწვია. ძალიან

საკმარისი რაოდენობა არ ესწრებოდა...

გვინდოდა, „ასაკობრივი ზღვარი“ აგვეწია და წელს

ფესტივალის ვიზიტორების ძირითადი ნაწილი

ეს შევძელით. ნებისმიერი ასაკის და გემოვნების

მოგვიანებით შეუერთდა სანახაობას და Svansikh–ს

ადამიანი ერთად შევკრიბეთ და მაგრადაც ვასიამოვნეთ“,

– განაცხადა

ჩანაცვლებულ ჯგუფ „პორნოპოეზიას“ უკვე კარგად „გახურებული“ მსმენელი მიეგება. პანკ–როკის მოყვარულებს ჯგუფმა თავისი პოპულარული და ეპატაჟური სიმღერები მოასმენინა და ადგილი ქართული როკის ისეთ ცნობილ წარმომადგენლებს დაუთმო, როგორიცაა მეტალ ბენდი U.R.(პროგრესივ მეტალის მართლა

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

51

სხვადასხვა

კარგი შემსრულებლები) და ჯგუფი "აუთსაიდერი", რომლის ფრონტმენი, რობი კუხიანიძეც ძველებურად მშვენივრად გამოიყურება. ორივე ჯგუფის დამსახურებით, საზოგადოების და ამის პირდაპირპროპორციულად, ემოციების რაოდენობამ

FX). უჩვეულო და

საგრძნობლად იმატა. უეცრად შუაგულ მინდორზე,

უდავოდ, საინტერესო

წრე შეიკრა და ნამდვილი, დაუოკებელი და როკ–

შემსრულებელი,

კონცერტებისთვის გარდაუვალი და საინტერესო

რომელიც ვირტუოზულად

სანახაობა – სლემი გაიმართა. (ემოციების

ფლობს მისთვის ყველაზე

ამოფრქვევის ამ ფორმას ბევრი სახესხვაობა აქვს.

მთავარ ინსტრუმენტს –

ამათგან თბილისი ველზე წრეზე დაუოკებელი

აპარატს. „ხალხი აქ როკ-მუსიკის მოსასმენად

როკვის, ერთმანეთზე შეხტომის და შეტაკებების

იყო მოსული, მაგრამ ჩემს შოუზეც აშკარად

მომსწრეები გავხდით.) ბელორუსი და ბრიტანელი

მაგრად გაერთნენ და მე ძალიან ბედნიერი ვარ.

ბენდების შემდეგ კი დღის მთავარი მოვლენა,

მაგარი ფესტივალია, გადასარევი სანახაობა,

ცნობილი ბელორუსული ჯგუფის Lyapis Trubetskoy–

მიხარია, რომ თქვენთან ერთად ვარ“, – განაცხადა

ის შოუ დაიწყო. მეამბოხე, ხმაურიანი, ირონიული

ბენჯამინმა გამოსვლის შემდეგ. ავსტრალიელი

და გამაოგნებელი „ლიაპისები“ ზუსტად ის

ადამიანი–ორკესტრის მომდევნო ჯგუფი ამ დღის

ჯგუფია, რომელსაც მხოლოდ ცოცხლად და ღია

და საერთოდაც, ფესტივალის ჰედლაინერი,

ცის ქვეშ უნდა მოუსმინო. მათი ოპოზიციური და

ლეგენდარული რუსული როკ–ბენდი, DDT გახლდათ

ანტისახელისუფლებო, ზოგჯერ – ანარქისტული და

და მიუხედავად იმისა, რომ შუაღამეს უკვე კარგა

ხმამაღალი გამოსვლები ბელორუსში კარგა ხანია,

გვარიანად იყო გადაშორებული, დაღლა არავის

იკრძალება და იდევნება. „როკი, თავისუფლება,

ახსოვდა. ამ დროისთვის თბილისი ველი და მისი

ძმობა!“ – ამ მოწოდებით დაიწყო სერგეი მიხალოკმა

მიმდებარე ტერიტორია სრულად იყო შევსებული.

თავისი პროგრამა და მსმენელი სწრაფად „დამუხტა“

DDT–ს სოლისტმა, იური შევჩუკმა ორი დღით

ენერგიით და დრაივით.

ადრე გამართულ პრესკონფერენციაზევე,

საფესტივალო პროგრამა მეორე დღესაც

ჟურნალისტების თხოვნით შეადგინა პლეილისტი

დაგვიანებით, (ოღონდ ამჯერად, ერთსაათიანით)

და ახალ სიმღერებთან ერთად ყველასთვის

დაიწყო. Plus Master (საქართველო);

კარგად ნაცნობი და საყვარელი ძველი ჰიტებიც

Rema(საქართველო); ZurGi (საქართველო); LOUD-

შეასრულა. აქვე გააცნო ჯგუფის ახალი წევრები

speakers (საქართველო); Transmitter (გერმანია/

ქართველ მსმენელს. DDT 2011 წელს დატოვა ძველი

დიდი ბრიტანეთი); DUB FX (ავსტრია); DDT

შემადგენლობის ყველა წევრმა სოლისტის გარდა და

(რუსეთი) – ასეთი იყო სამი ივნისის მუსიკალური

მათ ახალგაზრდა, ძალიან ნიჭიერი და საინტერესო

„ მენიუ“. ეს დღე აშკარად გამოირჩეოდა

არტისტები ჩაენაცვლნენ. „იცით, რა მაფიქრებს?

ჟანრობრივი მრავალფეროვნებით, მუსიკალური

ადამიანის დაკარგვის საფრთხე! აიპოდებში,

ფორმა–შინაარსისა და შესრულების მანერის

აიფოუნებში, ინტერნეტში... ახლა ჩვენი მთავარი

სხვადასხვაგვარობით. განსაკუთრებით შედეგიანად

მიზანი ახალგაზრდებისთვის საინტერესო მუსიკის

იმუშავა პუბლიკაზე ჯგუფმა „ZurGi“. მათ მიერ

შექმნაა, მათი გათავისუფლება. ყველაზე ძლიერი

შესრულებულ ერთ–ერთი სიმღერის ქავერ–ვერსიას

იარაღი ამისთვის შემოქმედებაა და ვცდილობთ,

მთელი ველი აჰყვა და სოლისტი, ზურა ჯავახიაც,

გასაგები და მისაღები ფორმით მივაწოდოთ

აშკარად, ნასიამოვნები და მისივე სიტყვებით

სათქმელი. მთავარია, შინაგანი თავისუფლება! ჩვენ

რომ ვთქვა, „ბოლომდე დახარჯული“ ჩანდა.

გვინდა, არ ჩავერიოთ პოლიტიკაში, არ დავიჭიროთ

ცალკე აღნიშვნის ღირსია ასევე ავსტრალიელი

საქმე ჩინოვნიკებთან. თავისუფლება ყველაზე

შემსრულებელი ბენჯამინ სტანფორდი (DUB

მნიშვნელოვანი და ღირებულია ადამიანისთვის“, – ამ

52

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

სამეტყველო

სხვადასხვა

ფილოსოფიურ ექსკურსს შევჩუკმა თავად მოაყოლა რამდენიმე პოლიტიკური ხასიათის განცხადება და მიუხედავად იმისა, რომ ჟურნალისტები წინასწარ ვიყავით გაფრთხილებული პოლიტიკური კითხვებისგან თავშეკავების შესახებ, თემა ხელშეუხებელი მაინც ვერ დარჩა. „გუდვილის“ კითხვაზე, იცნობს თუ არა ის ქართულ როკს, გვიპასუხა – „ბევრ ქართველ შემსრულებელთან ერთად ვმდგარვარ სცენაზე, ჩემი ჩამოსვლის ერთ– ერთი მიზანი კი სწორედ როკ–ჯგუფების მოსმენა და გაცნობაა. აუცილებლად მივიწვევთ მათ პეტერბურგში, ფესტივალზე. ასეთი ურთიერთობა ჩვენთვის ძალიან მნიშნელოვანია“. რაც შეეხება თავად საფესტივალო პროგრამას, ქრონომეტრაჟით გათვალისწინებული 45 წუთის ნაცვლად ბენდი ორი საათი დარჩა სცენაზე და დაუვიწყარი სანახაობა წარუდგინა ქართველ მსმენელს. პუბლიკის თხოვნით DDT–მ ერთ–ერთი ყველაზე პოპულარული სიმღერა „Родина” შეასრულა და რეპერტუარი ხალხის ხმამაღალი აკომპანიმენტის თანხლებით სიმღერით Это все დაასრულა. ახალი პროგრამიდან, რომელიც საკმაოდ ძვირადღირებული ვიზუალური ეფექტების თანხლებით თითქმის ორ საათს მოიცავს, ალიონა რომანოვამ ერთ–ერთი კომპოზიცია შეასრულა. ფოლკლორულ მოტივებზე აგებული ეპიკური რულადა მისი ძლიერი, ლამაზი ხმით არაჩვეულებრივი მოსასმენი იყო. ჯერ კიდევ პრესკონფერენციაზე შევჩუკმა პირობა მოგვცა, რომ ამ ახალ პროგრამას სრული სახით, ოღონდ უფრო კამერულ ვითარებაში აუცილებლად ჩამოიტანდა მომავალში. „იური იულიანოვიჩ, ეს ხომ დაპირებაა. ხომ შეასრულებთ? ბათუმში ჩამოდით, იქ ბევრს უყვარხართ და ბევრი გისმენთ“, – თავი ვერ შევიკავე მშობლიურ ქალაქში მიპატიჟებისგან...

აღმოჩნდა, რომ ბათუმში ნამყოფია და იქაურობა ძალიან ენატრება. “ახალგაზრდა, გრძელთმიანი „ჰიპარი“ ვიყავი, ბათუმში ბიძაჩემთან რომ ჩამოვედი სტუმრად. არაჩვეულებრივი ბუნებაა, მახსოვს ზღვის და მთების საუცხოო პეიზაჟები. ერთ ქართველ ბაბუსთან ვიყავით სტუმრად, ბაღში გაგვიყვანა და მიწაში ღრმად ჩაფლულ კასრს თავი მოხადა. თვალებს არ დავუჯერე – პირამდე ღვინით იყო სავსე... მახსოვს, მერე ძლივს ჩამოვბარბაცდით მე და ბიძაჩემი იმ მთიდან...“ – გაიხსენა მომღერალმა. იმედს ვიტოვებთ, DDT თავის დანაპირებს მართლაც შეასრულებს და ზაფხულშივე მოგვასმენინებს ახალ პროექტს, რომელსაც კონცეპტუალური სახელი Иначе შეურჩიეს.

Tbilisi Open Air-ის ორგანიზატორებისგან კი მომავალ წელსაც ველოდებით საინტერესო სანახაობას. დარწმუნებული ვართ, წლევანდელი გამოცდილების გათვალისწინებით, მომავალი ფესტივალებიც ასეთივე სანახაობრივი და მრავალფეროვანი იქნება შინაარსობრივადაც და რეპერტუარითაც.

ნინო ლომიძე

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

53

გასტრონომია

z

yinuli naRebi

აფხულს, ისევე როგორც ყველა სხვა სეზონს, თავისი განსაკუთრებული ატრიბუტები და სიმბოლოები აქვს. ზამთარში აუცილებლად მოვა თოვლი და მოვიგდებთ ფუმფულა კაშნეებს, შემოდგომაზე ქოლგით ხელში გადავაბიჯებთ ყვითელი ფოთლების სველ გროვას, გაზაფხულზე გამოვიღვიძებთ. რა ხდება ზაფხულში? კონკრეტული არაფერი - ზაფხული სულ სხვაა: ზაფხულში ცხელა, ზაფხულში ვისვენებთ, მზე და ზღვა გვიხარია, ვირუჯებით, ვნახულობთ ახალ ადგილებს და კიდევ ერთ განუყრელ ატრიბუტს არ ვიშორებთ არც თავიდან, არც ხელიდან. ამ მართლაც „ნანატრი“ სეზონის დადგომის ჩემეული მოლოდინები და პროგნოზები ასეთია: სხვადასხვა ფერის ლამაზი მზის სათვალეები,

54

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

გასტრონომია

ყვავილებიანი გრილი კაბები, სანდლები, აჯაფსანდალივით აბურდული და მოუწესრიგებელი აზროვნება, დაულაგებელი ფიქრები თავში (იმიტომ, რომ მცხელა, აღარ ვმუშაობ და მიხარია; ან „აქ ცოტა ხნის წინ ერთი კარგი ყმაწვილი გავიცანი“ - ციკლიდან საზაფხულო რომანები); წიგნები, რომელთა წაკითხვასაც მხოლოდ ზაფხულში თუ შევძლებდი და, რაღა თქმა უნდა - ბევრი, ძალიან ბევრი, უამრავი ნაყინი. როგორც ამბობენ, ამ ძალიან ტკბილ და ჰაეროვან დესერტს, რომელიც აქტუალობას არ კარგავს, უძველესი ტრადიციები და სხვადასხვა ისტორიული ფესვები აქვს. ჯერ კიდევ ჩვენს წელთაღრიცხვამდე, ჩინეთში ძალიან პოპულარული იყო დესერტები, რომლებიც ძალიან ჰგავდა დღევანდელ ნაყინს - ეს იყო ყინული და თოვლი, რომელსაც სხვადასხვა ხილის ნაჭრებსა და ქერქებს ამატებდნენ. ისრაელის მეფის, სოლომონის ჩანაწერებში აღწერილია გაციებული წვენების შენახვის პროცესი, როგორც სასიამოვნო სასუსნავის რეცეპტი. გაციებულ წვენებს, ღვინოსა და რძეს იყენებდნენ საკვებად ძველი ბერძნებიც. არსებობს ვერსია, რომ ჰიპოკრატე ნაყინს ერთ-ერთ სამკურნალო საშუალებად მიიჩნევდა და მისი მიღებისაკენ ხალხს სხვადასხვა დაავადებებისაგან განსაკურნად მოუწოდებდა, თუმცა არ არსებობს ინფორმაცია, ზუსტად როგორი იყო მაშინდელი ნაყინი. სამაგიეროდ, ცნობილი ფაქტია, როგორ გაუმასპინძლდნენ ალექსანდრე მაკედონელს ნაყინით სპარსეთსა და ინდოეთში ლაშქრობის დროს, თვით ნერონი კი სადილს არასდროს ამთავრებდა გამაგრილებელი დესერტის გარეშე - გაყინული თოვლი რძით, თაფლით და სხვადასხვა ხილის დანამატებით. ნაყინის გამოჩენის ყველაზე გავრცელებული ვერსია, რომელიც უფრო ევროპაშია პოპულარული, ცნობილი მოგზაურის, მარკო პოლოს სამხრეთ ევროპაში შესვლას უკავშირდება, კერძოდ, მეთოთხმეტე საუკუნეს, როცა მან ნაყინი ჩინეთიდან ევროპაში შემოიტანა და ეგზოტიკური ყინულოვანი დესერტი თავის ჩანაწერებშიც აღწერა. მის შესანახად და დასამზადებლად სპეციალურ დახურულ სივრცეებს იყენებდნენ, მისი

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

55

გასტრონომია

გასინჯვა კი მხოლოდ სამეფო ოჯახისა და რომის პაპისათვის იყო შესაძლებელი. დროთა განმავლობაში, ცივი დესერტი გაცდა სამეფო ოჯახის კარსა და რჩეულ გურმანებს და ხალხში გადმოინაცვლა. მისი რეცეპტები იტალიელმა მზარეულებმა აითვისეს და შემდგომ მთელ ევროპაში გაავრცელეს. თავიდან იტალიურ ნაყინებს პატარა რგოლების ფორმები ჰქონდა, მათი დამზადების ტექნიკა კი ძალიან ახლოს იყო თანამედროვე სტანდარტული ნაყინის რეცეპტებთან. რაც შეეხება პირველ „თანამედროვე“ ნაყინს, რომელსაც დღემდე მივირთმევთ, (რძის, შაქრის, შოკოლადის, ვანილის თუ სხვა პროდუქტის გაყინულ ერთობლიობას) იგი პირველად ფრანგულ კაფე Tortoni-ში დამზადდა. იქიდან გამომდინარე, რომ მისი დამზადება მაშინ ძალიან რთული იყო, მას ძირითადად წვეულებებზე მიირთმევდნენ, თანაც, ძირითადად შეძლებული ოჯახები. “ვიკიპედიას” თუ დაეჯერება, ეს დესერტი დაახლოებით 5000 წელს ითვლის, მისი რეცეპტები და შენახვის პირობები კი პირველად ჩვენს წელთაღრიცხვამდე მეთერთმეტე საუკუნეში „ში-კინგის“ წიგნში გაუმხელიათ. მე თუ მკითხავთ, არც არის გასაკვირი, დაბალი ტემპერატურის მქონე ქვეყნებში ასეთი რამ ვერ აღმოეჩინათ - ბოლოს და ბოლოს, გაყინულ ნაღებს გასინჯავდა ვინმე და აუცილებლად იფიქრებდა, აქედან რაიმე მშვენიერი გამოვაო. სიტყვა „მშვენიერს“ იმიტომ ვიყენებ, რომ ზოგიერთი საკვები არ არის მხოლოდ საკვები, მას თავისი განსაკუთრებული დატვირთვა და მნიშვნელობა გააჩნია. მაგალითად, შოკოლადი რომ მხოლოდ გემრიელი ტკბილეული იყოს და ათას სხვა რამესთან არ ასოცირდებოდეს, ორგანიზმში სეროტონინის შემცველობას

56

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

არ ამაღლებდეს, რომელიც ქიმიური ნივთიერებაა და არა ორგანული, შოკოლადი შოკოლადი არ იქნებოდა და იქნებოდა, მაგალითად, კაკაო. ნაყინი ამ შემთხვევაში შოკოლადს, როგორც მსოფლიო დესერტების მეფეს მნიშვნელოვნად ჯობნის მნიშვნელობითაც და მრავალფეროვნებითაც - თუნდაც იმიტომ, რომ ნაყინი შეიძლება თვითონ იყოს შოკოლადის და ისე გაგაბედნიეროს ყველაზე უბედურ მომენტებში, რომ სიხარულისაგან მეცხრე ცაზე ახვიდე, გაგიხარდეს არსებობა და ადამიანები ყველაზე ბედიერ არსებებად მოგეჩვენონ. არ ვიცი, ეს ყველაფერი იმ ზოგადი სტერეოტიპებისა და რეკლამის ინდუსტრიის ბრალია, ჩვენზე რომ ძალიან დიდ გავლენას ახდენს, თუ მართლაც ასეა, მაგრამ ერთი ვიცი ნაყინი აბედნიერებს. სიცივეშიც და

გასტრონომია

სიცხეშიც. ნაყინი ენდორფინების ძალიან დიდი დოზაა, და თუ ჩემი არ გჯერათ, ავკარგიანობის გაზომვის ერთ-ერთ ყველაზე სანდო კრიტერიუმს მაინც ენდეთ - ნაყინი არის ის, რაც ყველაზე მეტად უყვართ ბავშვებს. ბავშვები კი არასოდეს ცდებიან იმაში, რაც მათ აბედნიერებთ. აბა შეეცადეთ, და წარმოიდგინეთ ჩვენ მიერ დაგეგმილი ზაფხული, თავისი გრილი კაბებითა და საზაფხულო რომანებით მისი ერთ-ერთი მთავარი სიმბოლოს, ნაყინის გარეშე. მე - გამიჭირდება. ზაფხული სწორედ ის დროა, როცა შორტები უნდა გეცვას, აგარაკზე რაიმე სამაგიდო თამაშით ერთობოდე მეგობრებთან ერთად, არ გახსოვდეს სამსახური და მაკიაჟი, ხელში კი დიდი ვაფლის კონუსი გეჭიროს, სხვადასხვა ფერის ლამაზი ბურთულებითა და ზედ მოყრილი თხილით ან ქიშმიშებით. ესკიმო თუ იქნება ხომ, მთლად უკეთესი - ტყუილად კი არ მიხსენებია შოკოლადი ერთ ჯოხზე ბედნიერების ორი კომპონენტი და აი, ის გრძნობა, ახალგაგრილებულზე ტკბილიანი თითებიც რომ აღარ გიქმნის დისკომფორტს. ენდორფინებისა და სხვა ჯადოსნური დადებითი მოტივატორების გარდა, ნაყინი შეიცავს ცხიმებს, ცილებს, ნახშირწყლებს, მინერალურ მარილებსა და ვიტამინებს. მის დასამზადებლად დღეს უკვე ყველაფერი გამოიყენება, რაც ტკბილი და გემრიელია, კვერცხით დაწყებული, მურაბებით დამთავრებული. არსებობს შემწვარი ნაყინიც, რომელიც ძალიან სასიამოვნო საჭმელია - მისი მომზადების ძირითადი წესი ასეთია - ნაყინს ვავლებთ საფანელში და დაახლოებით ნახევარი წუთი ვწვავთ ზეთში. ტკბილეულის მოყვარულებს იმასაც აუცილებლად ვეტყვი, რომ მიუხედავად ნაყინის კალორიულობისა, ის არ ასუქებს, ასე რომ, მიირთვით, რამდენიც გსურთ. დიეტოლოგები ამტკიცებენ, რომ ნაღების ნაყინი დიდი რაოდენობით კალციუმს შეიცავს, რაც საკმაოდ მნიშვნელოვან

როლს ასრულებს ზედმეტ კალორიებთან ბრძოლაში და აიძულებს ორგანიზმს, სწრაფად დაწვას ცხიმები. ასე რომ, თუ დიეტაზე ხართ და ზოგჯერ გემრიელი დესერტის სახით კვების რაციონში დამატებით კალციუმს ამატებთ ხოლმე, ეს შეიძლება თქვენთვის სასარგებლოც კი აღმოჩნდეს. რაც შეეხება ხილის ნაყინს, გარდა იმისა, რომ კარგი განწყობის შეძენასა და დაძაბულობის მოხსნაში გვეხმარება, მდიდარია ვიტამინებითა და მინერალებით, ასევე, შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც ნაწლავურ ფლორას არეგულირებს. უყიდეთ ბავშვებს ბევრი ნაყინი, გააბედნიერეთ ისინი. ბედნიერი ბავშვის ხატი რატომღაც სწორედ ასეთი წარმომიდგენია: წითელთმიანი, ჭორფლებიანი, სათვალიანი 6-7 წლის ბიჭუნა, რომელსაც თვალები ეშმაკურად უელავს და ხელში დიდი, სამბურთულიანი ნაყინი უჭირავს. მართალია, ცოტა ტანსაცმელზეც ეწვეთება და მთელი სახე ტკბილიანი აქვს, მაინც ყველაზე სუფთა და წმინდაა. თუმცა, ნუ ვაქცევთ ამ დესერტს ბავშვების სიმბოლოდ, რომ იცოდეთ, რამდენჯერ მირბენია თავსხმა წვიმაში ან ყინვაშიც კი, ჩამოსასხმელი ნაყინის საყიდლად, მარტო იმიტომ, რომ ვიღაცამ თქვა „მოდით, ნაყინი ვჭამოთ!“ და სახე გაუბრწყინდა. მიირთვით ბევრი ნაყინი და ისიამოვნეთ. მიეცით საშუალება პატარ-პატარა დეტალებს, იმოქმედონ თქვენს განწყობაზე და შეეცადეთ სწორედ ასეთი უმნიშვნელო დეტალებით გაბედნიერდეთ. მე ყველას ბედნიერ ზაფხულს გისურვებთ, თუმცა, მხოლოდ ერთი პირობით - რა თქმა უნდა, ნაყინით ხელში!

ალექსანდრა აროშვილი

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

57

გასტრონომია

ბაღის მარწყვი ან, უბრალოდ,

ლ

marwyvi

ათინურმა სახელმა - Fragaria x ananassa - 1750-ან წლებში ჩაანაცვლა მანამდე პოპულარული ტყის მარწყვი. ის პირველად საფრანგეთში რამდენიმე სახეობის შეჯვარებითმოიყვანეს. პოპულარულია არომატის, მკვეთრი წითელი ფერისა და სიტკბოს გამო. დაახლოებით ერთი ჭიქა (144 გრ.) მარწყვი შეიცავს 45 კალორიას. მდიდარია ვიტამინიC-თი. ვიტამინი C აძლიერებს იმუნურ სისტემას და შესანიშნავი ანტიოქსიდანტია. ამ და სხვა ვიტამინებისა და მინერალების გამო მარწყვი კარგია მხედველობისთვის, კიბოს პრევენციისთვის, კანის ელასტიკურობისა და მისი ახალგაზრდული იერის შენარჩუნებისთვის, ქოლესტერინთან ბრძოლისთვის, სისხლის წნევის დარეგულირებისთვის... მარწყვი, მართალია, ტკბილია, მაგრამ საერთო ჯამში, დაბალკალორიულია და ამიტომ იგი მშვენიერი საკვებია დიეტაზე მყოფი ადამიანებისთვის და ყველასთვის, ვისაც გასუქება არ სურს.

58

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

მაწყვი არა მარტო გემრიელი, არამედ ჯანმრთელი და ძალიან სასარგებლო ხილია. განსაკუთრებით გემრიელია ნაყინთან და კრემებთან ერთად. ჩვენ მისი მომზადების რამდენიმე წესს

>>>

შემოგთავაზებთ:

გასტრონომია

01

ლიმონის მუსი მარწყვთან ერთად

ინგრედიენტები: მუსისთვის: 6 ცალი კვერცხი 1 ჭიქა შაქარი ½ ჩაის კოვზი მარილი ¾ ჭიქა ლიმონის წვენი ¾ ჭიქა ნაღები 1 ჩაის კოვზი ვანილი

მარწყვისთვის: 1 ფუნტი (1 ფუნტი = 453,59 გრამს) მარწყვი, თხლად დაჭრილი ¼ ჭიქა შაქარი 1-2 სუფრის კოვზი ფორთოხლის არომატის ლიქიორი (აუცილებელი არაა, თუმცა, კარგ გემოს ჰმატებს)

მომზადების წესი: მუსის გასაკეთებლად ქვაბში აურიეთ 3 კვერცხი მთლიანად და 3 კვერცხის გული (ცილა შეინახეთ), ¾ ჭიქა შაქარი, მარილი, ლიმონის წვენი და ცედრა. დადგით საშუალო ცეცხლზე და განუწყვეტლივ ურიეთ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში, სანამ არ შესქელდება. სისქე ისეთი უნდა ჰქონდეს, რომ მასა კოვზის უკანა მხარეს აეკრას. გაატარეთ, ჩაჭყლიტეთ ბადისებრ საწურში და მოათავსეთ თასში. შედგით მაცივარში და გააჩერეთ, სანამ კარგად არ გაცივდება. მუსის მომზადება რამდენიმე დღით ადრეც შეგიძლიათ. აურიეთ დარჩენილი კვერცხის ცილა და შაქარი, სანამ მაქსიმალურად არ შესქელდება. ნელ-ნელა დაამატეთ ეს მასა ლიმონის მუსს. ცალკე აურიეთ ნაღები და ვანილი. ეს მასაც დაუმატეთ მუსს და ურიეთ, სანამ ერთგვაროვანი არ გახდება. მუსი გაანაწილეთ პატარა ქილებში, ოღონდ ბოლომდე არ გაავსოთ. დაჭერით მარწყვი თხლად. დაუმატეთ შაქარი გემოვნებით, ლიქიორი და აურიეთ. გააჩერეთ 30 წუთით მაინც, რომ მარწყვის წვენი გამოიყოს. ამის გაკეთება რამდენიმე საათით ადრეც შეგიძლიათ. დაამატეთ მარწყვი ქილებში განაწილებულ მუსს. შეგიძლიათ, მაშინვე მიირთვათ ან რამდენიმე საათით მაცივარში შედგათ და შემდეგ დააგემოვნოთ.

02

რძიანი კოქტეილი მარწყვით

ინგრედიენტები: 300 გრ. მარწყვი

200 გრ. ნაყინი

300 გრ. რძე

შაქარი გემოვნებით

მომზადების წესი:

გაარჩიეთ მარწყვი, თამამად ჩაყარეთ ყველაფერი ბლენდერში და დიდი სისწრაფით, კარგად აურიეთ. რძიანი კოქტეილი უკვე მზადაა! ჩამოასხით ჭიქებში და მიირთვით.

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

59

გასტრონომია

03

ბეზე მარწყვით

ინგრედიენტები: 2 კვერცხის ცილა

120 გრ. შაქარი

მარწყვი

შაქრის პუდრი

მომზადების წესი: ცილა დიდხანს, კარგად გათქვიფეთ და ნელ-ნელა დაუმატეთ შაქარი. გამოსაცხობი ფორმა დაფარეთ ქაღალდით. მიღებული მასით და კრემის შპრიცის დახმარებით ლამაზად შემოხაზეთ 4-5 სანტიმეტრის დიამეტრის მქონე წრეები. წრეებს შორის დაცილება 2 სანტიმეტრი მაინც უნდა იყოს, რადგან გამოცხობისას ბეზე ზომაში იზრდება. ღუმელი 150 გრადუსამდე გააცხელეთ და ბეზე 1 საათის განმავლობაში აცხვეთ. 1 საათის შემდეგ ღუმელი გამორთეთ, გამოიღეთ ბეზე და გააჩერეთ 30-40 წუთის განმავლობაში. ლამაზად დაჭერით მარწყვი და ბეზეების, შუაში ჩააწყვეთ. ბოლოს მოაყარეთ შაქრის პუდრი და მაშინვე მიირთვით, რომ მარწყვის წვენმა ბეზე არ დაარბილოს.

ლ

Jolo

ათინური სახელი - Rubus idaeus. ვარდისებრთა ოჯახის წარმომადგენელი. არსებობს ჟოლოს ბევრნაირი სახეობა. ჟოლოც მდიდარია ვიტამინი C-თი. ასევე შეიცავს ვიტამინებს E და A - ძლიერი ანტიოქსიდანტებია. მათ აქვთ პოტენციალი, ებრძოლონ სიბერეს და ნერვულ დაავადებებს. ჟოლო შეიცავს დიდი რაოდენობით მინერალებს, რომლებიც ხელს უწყობს წნევის დარეგულირებას და სისხლში წითელი უჯრედების წარმოქმნას. ჟოლო შეიცავს შაქრის შემცვლელს და ამიტომ საკმაოდ დაბალკალორულია. როგორც ხედავთ, ჟოლოს და მარწყვს ბევრი იდენტური, ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისება აქვს და როგორც იცით, ორივე უგემრიელესია. გთავაზობთ ორ რეცეპტს, რომლის საბოლოო დანამატსაც ჟოლო წარმოადგენს. ჟოლო კერძებს შეუდარებელ გემოს ანიჭებს.

60

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

გასტრონომია

04

ლიმონის პუდინგი ჟოლოთი

ინგრედიენტები: 1 ჭიქა რძე (უცხიმო ან ცხიმის დაბალი შემცველობით) ¼ ლიმონის წვენი (შეიძლება გრეიფრუტისაც) 4 კვერცხი ¼ ჭიქა + 1 სუფრის კოვზი ფქვილი

¾ ჭიქა + 1 სუფრის კოვზი შაქარი მარილი 2 ლიმონის ცედრა 8 სუფრის კოვზი ჟოლოს მურაბა ან ჯემი

მომზადების წესი: გააცხელეთ ღუმელი 325 გრადუსამდე. დაგჭირდებათ 6 პატარა, ცეცხლგამძლე ჯამი. წაუსვით ჯამს ჯერ კარაქი, შემდეგ ფქვილი. ღუმელის ფორმას შეგიძლიათ, ჯერ სამზარეულოს პირსახოცი დააფაროთ და შემდეგ დაადოთ ჯამები. ასე პუდინგი უფრო კარგად ცხვება. თასში ერთად აურიეთ ფქვილი, ¾ ჭიქა შაქარი და მარილი. ჩაახეხეთ ლიმონის ცედრა. ცალკე ათქვიფეთ რძე, ლიმონის წვენი და კვერცხის გული. ისევ ცალკე, კარგად ათქვიფეთ დარჩენილი კვერცხის ცილა ერთ სუფრის კოვზ შაქართან ერთად, სანამ ფაფუკი არ გახდება. ფრთხილად იყავით - ზედმეტად არ ათქვიფოთ! ფქვილის მასა დაუმატეთ რძის/ლიმონის შერეულ მასას და კარგად აურიეთ. ნელ-ნელა დაუმატეთ ცილაც. მიღებული მასა გადაანაწილეთ ჯამებში. ღუმელის ფორმა (რაზეც ჯამები დგას) გაავსეთ ცხელი წყლით, ისე, რომ ჯამებს შუამდე წვდებოდეს. ამ ყველაფერს შემოახვიეთ ფოლგა. აცხვეთ 20 წუთი, შემდეგ „ფოლგა“ მოაცილეთ. კიდევ 20 წუთი დაელოდეთ, სანამ პუდინგი ჯამში არ ამოვა, შეოქროსფერდება და შეხებისას ჩაიწევს (ანუ რბილი უნდა იყოს). გამოდგით და გააციეთ ოთახის ტემპერატურამდე. შემოატარეთ დანა ჯამის კედლებს და გადმოიღეთ პუდინგი თეფშებზე. ზემოდან მოასხით ჟოლოს მურაბა.

05

შოკოლადის ორცხობილები ჟოლოთი

ინგრედიენტები: 200 გრ. შავი შოკოლადი ვანილი

75 გრ. კარაქი

50 გრ. თხილი

225 გრ. შაქარი

150 გრ. ფქვილი

2 კვერცხი

ჟოლო

მომზადების წესი: დატეხეთ შოკოლადი და ჩაყარეთ ცეცხლგამძლე, გამჭვირვალე თასში. ქვაბში აადუღეთ წყალი და მოათავსეთ შოკოლადიანი თასი მასში ისე, რომ წყალს არ ეხებოდეს. აცალეთ შოკოლადს დადნობა - არ აურიოთ. მხოლოდ გაუდნობელი ნატეხები დროდადრო ქვემოთ ჩაწიეთ, რომ კარგად გადნეს ყველაფერი. თასში ათქვიფეთ შაქარი და კარაქი. ცალკე აურიეთ 2 კვერცხი მთლიანად და ვანილი (ოდნავ - კვერცხი რომ აითქვიფოს). ეს მასა შაქარს და კარაქს დაუმატეთ - ნელ-ნელა. ასევე დაუმატეთ გამდნარი შოკოლადი და გააგრძელეთ თქვეფა. ტაფაზე მოხალეთ თხილი, სანამ შეოქროსფერდება. ტაფა ხშირად არყიეთ. დაფქვით თხილი სანაყის ან საფქვავის გამოყენებით. შემდეგ თხილის ნახევარი ცალკე გადადეთ და ისევ გააგრძელეთ ნახევრის დაფქვა. დაუმატეთ ეს თხილი, ცალკე გადადებული თხილი და ფქვილი მანამდე მომზადებულ მასას და კარგად აურიეთ. გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსამდე. ცეცხლგამძლე ფორმა დაფარეთ ქაღალდით. მიღებული მასა თითოთითო სუფრის კოვზით ამოიღეთ და დადეთ ფორმაზე, ისე რომ 12 დიდი ბისკვიტი მიიღოთ. არ გააბრტყელოთ ბისკვიტები, ცხობისას ისინი თავისთავად მიიღებენ ბუნებრივ ფორმას. აცხვეთ 10-12 წუთის განმავლობაში. ორცხობილები რბილი და ფაფუკი გამოვა. გამოიღეთ ღუმელიდან და გააგრილეთ. როცა საკმარისად გაგრილდება, ფორმიდან დანით აიღეთ. სუფრაზე გატანისას ორცხობილებს ზემოდან მოათავსეთ ჟოლო.

ესეც ჩვენი რჩევები ივნისისთვის. გემრიელად მიირთვით!

მარიამ ტაბაღუა

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

61

სამომხმარებლო კალათი

მომხმარებლის გიდი

01

“ნორდიშერ ზომერ” დანიური თაფლი 500გრ

მწარმოებელი ქვეყანა: გერმანია

თაფლი მიღებულია დანიის რაფსის მინდვრების, ხილისა და მდელოს ყვავილების ნექტარისგან. აქვს ყვავილების ნაზი არომატი და მსუბუქი კონსისტენცია ფასი: 26,75 ლარი

02

“ედეკა” კონსერვირებული ბარდა და სტაფილო 680გრ

მწარმოებელი ქვეყანა: გერმანია შემადგენლობა: ბარდა, სტაფილო, წყალი,

მარილი, არომატიზატორი. 100გრ-ზე კალრიულობა: 81კკლ, ცილა 4.5გ,

ნახშირწყალი 12გ, ცხიმი 0.4გ, ცელულოზა 5.5გ, ნატრიუმი 0.35გ.

ფასი: 5,65 ლარი

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

63

სამომხმარებლო კალათი

03

"“ბორგრევე” შაქარმოყრილი ნამცხვარი 250გრ

შემადგენლობა: ხორბლის ფქვილი, შაქარი,

მცენარეული ცხიმი, მცენარეული ზეთი, კვერცხი, მარილი, არომატიზატორი, გასაფხვიერებელი საშუალება: ამონიუმისა და ნატრიუმის

ჰიდროგენკარბონატი, ლიმონმჟავა. ფასი: 3,95 ლარი

04

“დარბო” კენკრის კონფიტიური 200გრ

მწარმოებელი ქვეყანა: ავსტრია შემადგენლობა: 70% ხილი (სხვადასხვა რაოდენობით

ჟოლო, მაყვალი, მოცვი, ტყის მარწყვი), შაქარი, ლიმონის წვენის კონცენტრატი, ჟელატინი: პექტინი

ფასი: 7,85 ლარი

05

“ჰარეიკო” შებოლილი სოსისი 650გრ

მწარმოებელი ქვეყანა: გერმანია შემადგენლობა: ღორის ხორცი (85%), წყალი, მარილი, სანელებლები,

ლაქტოზა, სტაბილიზატორი ნატრიუმციტრატი, ასკორბინის მჟავა, ნატრიუმნიტრიტი. 100გ-ზე კალორიულობა: 271 კკალ, ცილა 11.0 გ, ნახშირწყლები 0.5 გ, ცხიმი 25.0 გ.

ფასი: 14,90 ლარი

64

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

სამომხმარებლო კალათი

06

“G&G” შოკოლადი ნაღებითა და ყავის არომატით 200გრ

მწარმოებელი ქვეყანა: გერმანია

შედგება 37% თეთრი და 63% ყავიანი შოკოლადისგან. კაკაოს შემცველობა: 33% შემადგენლობა: შაქარი, კაკაოს კარაქი, რძის ფხვნილი, 9%

ნაღების ფხვნილი, კაკაოს მასა, 4% ყავა, ტკბილი შრატის ფხვნილი, რძის შაქარი, ემულგატორი: სოიალეციტინი, ნატურალური ვანილის არომატი. შეიცავს უმნიშვნელო რაოდენობით გლუტენს, არაქისს, კვებითი ღირებულება 100გრ-ზე: ცილები-18.5გრ, ცხიმები-28.7გრ, ნახშირწყლები-0გრ. ენერგეტიკული ღირებულება: 332კკალ.

ფასი: 4,95 ლარი

07

"Free and easy" ბურთების გასაბერი ქაფი 60 მლ.

მწარმოებელი ქვეყანა:

ჰოლანდია ფასი: 0,95 ლარი

08

“G&G” ვაფლი კაკაოს კრემით 200გრ

მწარმოებელი ქვეყანა: გერმანია შემადგენლობა: ხორბლის ფქვილი, მცენარეული ცხიმი,

შაქარი, დექსტროზა, კაკაოს მასა, უცხიმო კაკაოს ფხვნილი, კაკაოს ცხიმი, ხორბლის სახამებელი, თხილი, შრატის პროდუქტი, მარილი, ემულგატორი: სოიალეციტინი, საცხობი საშუალება: ნატრიუმჰიდროგენკარბონატი, გლუკოზა-ფრუქტოზის სიროფი, არომატიზატორი. კვებითი ღირებულება 100გრ-ზე: ცილები-6.1გრ, ცხიმები32გრ. ნახშირწყლები-55გრ. ენერგეტიკული ღირებულება: 538კკალ

ფასი: 4,95 ლარი

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

65

სამომხმარებლო კალათი

09

"G&G" ნაგვის პარკი 35-ლიტრიანი 35 ცალი.

მწარმობელი:

"ედეკა ცენტრალე"; გერმანია, ჰამბურგი

ფასი: 4,35 ლარი

11

ელკოსი-საპონი კრემი

მწარმოებელი ქვეყანა: გერმანია

ფასი: 1,10 ლარი

12 10

"G&G" რეზინის ხელთათმანი 1 წყვილი. ზომა–პატარა

შემადგნლობა: ბუნებრივი ლატექსი+ბამბა. მწარმობელი: "ედეკა ცენტრალე";

გერმანია, ჰამბურგი

ფასი: 1,60 ლარი

66

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

"PRO BEACH"

საზაფხულო ქოში

მწარმოებელი ქვეყანა: ჩინეთი

ფასი: 7,95 ლარი

გახდი ეგოს მკითხველი ეს არის ჟურნალი ჭკვიანი, ძლიერი და გემოვნებიანი ქალებისათვის

იუბილე – SPECIAL PROJECT

ვინ ქმნის ჟურნალ

J

gudvils

ურნალი The Mag – “გუდვილის” გამოცემიდან ერთი წელი გავიდა, მკითხველმა საკმაოდ დიდი დრო გაატარა ჩვენს ჟურნალთან ერთად. მე, როგორც მთავარ რედაქტორს, მაგრამ ამავდროულად სხვა გამოცემების ჩვეულებრივ მკითხველს ყოველთვის მაინტერესებს, ვინ არიან ის ადამიანები, რომლებიც ამა თუ იმ გამოცემას ქმნიან, რადგან საბოლოო პროდუქტი, რომელიც მკითხველის ხელში ხვდება, ყოველთვის გუნდური მუშაობის ნაყოფია. ამ დიდი ოჯახის ყოველი წევრი ერთნაირად მნიშვნელოვანია ჟურნალის წარმატებისათვის. ამიტომ გადავწყვიტე, გამეცნო მკითხველისათვის უდავოდ ნიჭიერი ადამიანები, რომლებიც უდიდეს რესურსს დებენ საკუთარ საქმეში და ცდილობენ, ჟურნალი მკითხველისათვის საინტერესო იყოს.

იცნობდეთ მათ:

01

02

ანუკი

საშა

ნაცვლიშვილი მთავარი რედაქტორი

პრიშვინი კრეატიული დირექტორი

1 Moods განწყობას მიქმნის მუსიკა და მყუდრო გარემო

2 Bon Voyage უამრავი ქვეყნის ნახვა მინდა, მაგრამ ამჟამად ძალიან მინდა კუბაზე და ბრაზილიაში

3 ტექნოლოგიები სამწუხაროდ ტელეფონი და კომპიუტერი 

4 წარმოებულია საქართველოში ქართული ჩაი

5 გასტრონომია მიყვარს სალათები და ტკბილეული

6 სხვადასხვა პროფესიონალიზმი, პერფექციონიზმი, სიძლიერე,

1 Moods მუსიკალური ფონი, ზღვის-წყლის ხმა

2 Bon Voyage ყველგან, მთელ მსოფლიოში

3 ტექნოლოგიები მსუბუქი დამოკიდებულება მაქვს, მაგრამ ვეწყობი ყველანაირ ტექნოლოგიურ წინსვლას

4 წარმოებულია საქართველოში ლაღიძის წყლები, ტყემალი

5 გასტრონომია დიდი მნიშვნელობა არ აქვს, მთავარია, გემრიელი იყოს. ფხალეული, სალათები

6 სხვადასხვა

კულტურა, ზრდილობა, ძლიერი ეგო, განათლება,

ყვითელი, მწვანე, შავი, ცისფერი, ვარდისფერი,

პასუხისმგებლობა, სიმართლე და სიყვარული

შოკოლადი, რძე, ძილი, კინო, ტკბილი

7 დღესასწაულები ახალი წელი - ყველაფერი ახლიდან იწყება

8 შენი ცხოვრების საუნდტრეკი Put your head on my shoulder – Michael Buble-ის შესრულებით

9 ფრაზა

7 დღესასწაულები არ მიყვარს დღესასწაულები

8 შენი ცხოვრების საუნდტრეკი ბევრი, ვერ დავკონკრეტდები

9 ფრაზა არ მიყვარს: დავიღალე, მეზარება

თუ მოინდომებ, ყველაფერს შეძლებ!

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

69

იუბილე – SPECIAL PROJECT

03

04

ნატუკა

ნინიკო

ნაცვლიშვილი ლიტერატურული რედაქტორი

ელიზბარაშვილი პასუხისმგებელი რედაქტორი

1 Moods

1 Moods

ტირილი მიყვარს, დიდი ფუმფულა სვიტერი

საყვარელი მუსიკა (რაც ძველ, კარგ დროს

და გარეთ თოვლი, როცა სახლში თბილა, ან

მახსენებს), მოგონებები

წელში გამოყვანილი ნაცრისფერი პალტოთი გლინტვეინის წრუპვა სადმე, ვიწრო ქუჩის ბოლოს. კიდევ ფაქტურები, სიზმრები და მწვანე გიტარა - ტბისპირა სახლების ბინადარი გრძელთმიანი გოგონების მუსიკა

2 Bon Voyage

2 Bon Voyage ევროპა

3 ტექნოლოგიები ტელეფონის გარეშე ცხოვრება არ შემიძლია 

4 წარმოებულია საქართველოში

პოსტ საბჭოთა კურორტები მინდა მოვიარო

ხილი, ყოველთვის ვკითხულობ ქართულია თუ

- ქვის სანატორიუმებით და სამჯერადი კვებით -

არა

კომპოტი

3 ტექნოლოგიები ვერ ვიტან, არ მიყვარს და მეშინია ტექნიკის.

5 გასტრონომია ქათმის სალათი, ფორთოხლის ფრეში

6 სხვადასხვა

ქინდლი მაქვს და ხანდახან ვკითხულობ ხოლმე,

მარტო, სითბო, წვიმა, ზღვა, მეგობარი....ერთი,

თუ ძალიან არ ბნელა

ორი, სამი..ტასო 

4 წარმოებულია საქართველოში მე და ჩვენი "ის ბავშვები", ნაქირავებ ორ ოთახიანებში რომ ვხვდებით ერთმანეთს, ჭიქა წითელი ღვინით ხელში, და რომ არ გვიკვირს წარმოებულები ვართ საქართველოში

5 გასტრონომია მხოლოდ იმიტომ ვჭამ, რომ კუჭი არ ამტკივდეს

6 სხვადასხვა ვარდებიანი "ბესეტკა", აივანი, რუხი, ფორთოხალი, წამწამები, წელი, რუშები, პენუარი, ლურჯი ფაიფურის ნიჟარა, რძე

7 დღესასწაულები ყოველთვის, როცა სააღდგომოდ სოფელში მივდივარ, მიხაკისსუნიანი ხის კარადებიდან ძველებურ ბროლის ჭურჭელს გამოვიღებ და ზედ თანაბრად დაჭრილ პასკას და ყველს ვაწყობ, ბედნიერი ვარ

8 შენი ცხოვრების საუნდტრეკი Aukcyon – Clon – Ushla; Eric Chenaux – Dull Lights; Kashiwa Daisuke – Stella, EriK Satie – Gnosienne no.3; Nils Petter Molvaer – Tabula rasa = მაგრამ, ეს ამ კვირის საუნდტრეკებია, სულ იცვლება

9 ფრაზა უჰ, რა მოთვლის

70

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

7 დღესასწაულები ჩემი დაბადების დღე

8 შენი ცხოვრების საუნდტრეკი Astrud Gillberto and Stan Getz -Girl from Ipanema

9 ფრაზა არ მიყვარს: „ სხვადროს იყოს“ (არ მიყვარს საქმის გადადება )

იუბილე – SPECIAL PROJECT

05

06 04

ლიკა

გვანცა

მენაღარიშვილი საზოგადოებასთან ურთიერთობის მენეჯერი

სალთხუციშვილი ადმინისტრაციული მენეჯერი

1 Moods მზე და ზღვა

2 Bon Voyage იტალია

3 ტექნოლოგიები

1 Moods დუბაი და მშვიდი გარემო ჩინეთი - სასურველია სამზარეულო, უახლოესი 2 Bon Voyage მეგობრები, ბევრი ყავა მშვიდი 2 Bon Voyage გარემო - სასურველია სამზარეულო, უახლოესი დუბაი და ჩინეთი მეგობრები, ბევრი ყავა.

ვერ ვცხოვრობ კომპიუტერის და მობილური

33 ტექნოლოგიები ტექნოლოგიები

ტელეფონის გარეშე

ყველაფერი მინდა, რაც „მოკბეჩილ ვაშლთან“

4 წარმოებულია საქართველოში ძალიან კარგად ვხმარობ ავერსის “ენვიტას” სახის კრემს

5 გასტრონომია ხაჭაპური, ცეზარი, ბეილისი

6 სხვადასხვა არ ვიცი.....

7 დღესასწაულები ახალი წელი, იმიტომ, რომ ყოველთვის სავსეა განცდებით, რაღაც იცვლება,

რაიმე კავშირშია

4 წარმოებულია საქართველოში ხილი

5 გასტრონომია დედაჩემის ხაჭაპური 

6 სხვადასხვა ძალიან ხმაურიანი, ბობოქარი, მეგობრული, ერთგული, არა დეპრესიული. დეპრესიული

7 დღესასწაულები ყოველი დასვენების დღე

8 შენი ცხოვრების საუნდტრეკი

რაღაც არა,

განსაკუთრებული არაფერი მახსენდება,

თუმცა ამ დღეს ყოველთვის

ანუ არ მაქვს

ყველაფერს პოზიტიურად აღვიქვამ

8 შენი ცხოვრების საუნდტრეკი

9 ფრაზა გამიღიმე 

Barry White-ის Let’s get busy - ბევრ კარგ რამეს მახსენებს

9 ფრაზა Nothing succeeds like success!

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

71

იუბილე – SPECIAL PROJECT

07

08

გიორგი

გიორგი

შოთაძე დიზაინერი

წოწკოლაური დიზაინერი

1 Moods ფერწერა, მუსიკა

2 Bon Voyage საქართველოს ყველა კუთხე, აზია (ნეპალი), ეგვიპტე

3 ტექნოლოგიები აქსესუარები

4 წარმოებულია საქართველოში ყველაფერი, რაც კი იქმნება- (თუ რამე იქმნება საერთოდ )

5 გასტრონომია რაჭული ლორი, ქოთნის ლობიო, ღ ვ ი ნ ო!!!

6 სხვადასხვა Photoshop, პიკნიკი, სოფელი, Offroad, მშვიდობა, ღმერთი, გიტარა, სახლი, მიწა, მშვიდობა

7 დღესასწაულები ნათლობა, მარიამობა,

8 შენი ცხოვრების საუნდტრეკი Give it away - Red Hot Chili Peppers

9 ფრაზა თუ საქმეს არაფერი ეშველება რა განერვიულებს, და თუ ეშველება მითუმეტეს, რა განერვიულებს?

72

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

1 Moods მუსიკა

2 Bon Voyage გოა

3 ტექნოლოგიები სახლის კინოთეატრი მინდა

4 წარმოებულია საქართველოში რძის ნაწარმი

5 გასტრონომია შემწვარი მწყერი და ლიმონათი

6 სხვადასხვა გამხდარი, ემოციური, ერთგული

7 დღესასწაულები –––––––––––––––––––––––––––––––––––

8 შენი ცხოვრების საუნდტრეკი Clint Mansell – First Snow

9 ფრაზა When you say “forever”, you lie!

იუბილე – SPECIAL PROJECT

09

10

სერგო

პაატა

ტიტენკოვი დიზაინერი

შამუგია კორექტორი

1 Moods ცივი ლუდი ან ბუხართან თბილად ყოფნა, კონიაკი და სიგარა

2 Bon Voyage რომი, ტოკიო, ტიბეტი, ახალი ზელანდია

3 ტექნოლოგიები ფანქარი 

4 წარმოებულია საქართველოში მინერალური წყალი

5 გასტრონომია შემწვარი კარტოფილი, რძე

6 სხვადასხვა ხმამაღალი ცემინება, ბეჭდების მბრძანებელი, ლუდი, არტ როკი, Yes, სათვალე, ძილი, კინო

7 დღესასწაულები ახალი წელი

8 შენი ცხოვრების საუნდტრეკი

1 Moods სექსი, წერა-კითხვა, მუსიკა, დალევა...

2 Bon Voyage ჩინეთში, გავიცნობდი შაოლინის ბერებს...

3 ტექნოლოგიები სიგარეტი, კოკა–კოლა, კომპიუტერი

4 წარმოებულია საქართველოში –––––––––––––––––––––––––––––––––––––

5 გასტრონომია ელარჯი

6 სხვადასხვა ლებანი, ლიბანი, ლიკანი, ლაკანი, ფარანი, ფორანი, მარანი, მერანი, ირანი, ტირანი

7 დღესასწაულები –––––––––––––––––––––––––––––––––––––

8 შენი ცხოვრების საუნდტრეკი ფილმებს არ ვუყურებ

9 ფრაზა ვერ ვიტან - არ არსებოობს!“

My pain is black – Rolling stone

9 ფრაზა No beer - no design

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

73

იუბილე – SPECIAL PROJECT

11

12

თამარა

გიორგი

ლორთქიფანიძე ფოტოგრაფი

ნებიერიძე ფოტოგრაფი

1 Moods მუსიკა

2 Bon Voyage ბრაზილია

3 ტექნოლოგიები ფოტოაპარატის გარდა არაფერი მომდომებია

4 წარმოებულია საქართველოში ტყემალი და ღვინო

5 გასტრონომია ლუდი, შემწვარი კარტოფილი, ტოლმა, ცეზარი

6 სხვადასხვა ––––––––––––––––––––––––––––––––

7 დღესასწაულები ––––––––––––––––––––––––––––––––

8 შენი ცხოვრების საუნდტრეკი ––––––––––––––––––––––––––––––––

9 ფრაზა ვერ ვიტან „ყველაფერი კარგად იქნება“ -ს

1 Moods სექსი, ძილი, მზე, კარგი ფოკუსი, სწორი თმა, Massive Attack, კარგი ბოტასები და სკეიტბორდინგი

2 Bon Voyage ვცდილობ, რომ რუსთავში მოვხვდე და ვერ მოვახერხე, ამიტომ დიდი სიამოვნებით გავემგზავრებოდი რუსთავში. საცხოვრებლად - EAST BERLIN

3 ტექნოლოგიები ფოტოგრაფიული აღჭურვილობის გარდა iPod-ის გარეშე მიჭირს ყოველთვის და ჩემი მაჯის საათს მივეჩვიე ძალიან (Casio). მჭირდება უფრო დიდი მოცულობის აიპოდი

4 წარმოებულია საქართველოში ჟოლოს მურაბა და მწვანე ტყემალი

5 გასტრონომია ყველი - ბევრი სახეობის, ასევე ცივ ჩაის მივეჩვიე ბოლო დროს

6 სხვადასხვა დიდი ენთუზიაზმის და აქტიურობის მიუხედავად ისევ აქ ვარ - თბილისში, მაგრამ ვიბრძვი შენგენის ვიზისთვის

7 დღესასწაულები Halloween

8 შენი ცხოვრების საუნდტრეკი Paul McCartney & Wings – Bluebird

9 ფრაზა All For The Best; არ მიყვარს, თქვენობით რომ მომმართავენ

74

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

იუბილე – SPECIAL PROJECT

13

14

მარიამ

ნინო

ტაბაღუა ჟურნალისტი

ლომიძე ჟურნალისტი

1 Moods

1 Moods

კარგ განწყობაზე მაყენებს დიდხანს ძილი, როცა

ზაფხული, ზღვა, მზე, ქვიანი პლაჟი. ბევრი ცურვა,

მთელი ოჯახი ერთად ვართ, როცა სარკეში საკუთარი

ყავა, ბათუმი!

თავი მომწონს, ცხელი ყავა საღამოობით. თუნდაც - კერძი, ბუნება, სიმწვანე, როცა ვგრძნობ, რომ ვიღაცას მოვწონვარ, ლუდი 

2 Bon Voyage საქართველოს საზღვარი არასდროს გადამიკვეთავს. მალე მივდივარ და გავარკვევ, მართლა ისე მიზიდავს მოგზაურობა, როგორც მგონია, თუ არა... ახალი ადგილები მიყვარს. დედამიწის ნებისმიერ კუთხეში სიამოვნებით მოვხვდებოდი

3 ტექნოლოგიები განსაკუთრებული დამოკიდებულება არ მაქვს. ერთი მობილური მაქვს, რომლიდანაც ხმა ხან ისმის, ხან - არა. ვინც ეს იცის, მირეკავს და თუ ჩემი ხმა არ ესმის, მაინც ლაპარაკობს. „ხმოვან შეტყობინებას“ მიტოვებს და თიშავს.

4 წარმოებულია საქართველოში მიყვარს ქართული რძის პროდუქტები, ჩაი, ლუდი

5 გასტრონომია მაკარონი ტომატის სოუსით, ბრინჯი ჩათუშული ბოსტნეულით, ყველანაირი ფორმით მომზადებული ყვავილოვანი კომბოსტო, ტარხუნის ღვეზელები, სოკო, მოხარშული სიმინდი 6 სხვადასხვა მომწონს რასაც აქ ვაკეთებ. ყოველთვის მინდოდა და მაინტერესებდა წერა. ალბათ, არც არასდროს შევეშვები

7 დღესასწაულები აღდგომა მიყვარს, რიტუალების და დაბადების დღე

2 Bon Voyage ყველგან, სადაც ცივილიზაცია ნაკლებად არის შეჭრილი. აფრიკაში, ავსტრალიის ჯუნგლებში, ამაზონის ტყეებში...

3 ტექნოლოგიები აიპოდი და კომპიუტერი ის ტექნიკური საშუალებებია, რასთანაც ყოველდღიურად მაქვს შეხება. მინდა და აუცილებლად მექნება ელექტრონული წიგნი

4 წარმოებულია საქართველოში ძირითადად, რძის პროდუქტის მომხარებელი ვარ. ასევე ნატურალური და ეკოლოგიურად სუფთა პროდუქციის მწარმოებლები მაინტერესებს

5 გასტრონომია მგონი, უფრო ადვილი იმის ჩამოთვლა იქნება, რასაც არასდროს ვჭამ - ნესვი. საპონს მაგონებს და არ ვეკარები. დანარჩენი – მწარე, ტკბილი, ცხარე, მლაშე, მჟავე, ეგზოტიკური კერძები, თევზეული და ხორცეული – всегда пожалуйста 

6 სხვადასხვა ყველაფერი, რაც მინდოდა დამეწერა და მეთქვა, ჩემამდე თქვეს და დაწერეს უკვე...

7 დღესასწაულები

- საჩუქრების გამო, მაგრამ ბოლო დროს არც ერთი

მაინცდამაინც არ მიყვარს და არ მესმის

დღესასწაული არ მიხარია

სადღესასწაულო აჟიოტაჟი...არ მსიამოვნებს

8 შენი ცხოვრების საუნდტრეკი ზუსტად არ ვიცი რომელია, მაგრამ ვიცი, რომ ტომ იორკი მღერის. ამჯერად, განწყობის მიხედვით - Radiohead “There, There.”

9 ფრაზა მეშინია ფრაზის - “I wasted my time till time wasted me”. მომწონს - “You have to take seriously the notion that understanding the universe is your responsibility, because the only understanding of the universe that will be useful

საყოველთაო საახალწლო ისტერია.

8 შენი ცხოვრების საუნდტრეკი Pain of Salvation – Cribcaged

9 ფრაზა მონსტრები და მოჩვენებები არსებობენ. ისინი ჩვენს შიგანში ცხოვრობენ და მათთან ორთაბრძოლისას, ზოგჯერ...ვმარცხდებით!

to you is your own understanding”.

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

75

იუბილე – SPECIAL PROJECT

15

16

თეა

ნატალია

გოცაძე ჟურნალისტი

დარჩიაშვილი ჟურნალისტი

1 Moods ჩემი ანტისტრესი და სტიმულატორი არის ჩემი 2 წლის შვილი ანდრია. საყვარელი გარემო კი ჩემი ახალი სახლია, სადაც გადატვირთული და

1 Moods განწყობას მიქმნის შვილთან, ოჯახთან ურთიერთობა, მეგობრები, რომლებიც წლებია ჩემ გვერდით არიან. განწყობას მიქმნის ადამიანური ურთიერთობები, საინტერესო საქმე

აქტიური დღის მერე საუკეთესოდ ვისვენებ და

და თვითრეალიზაციის საშუალება. განწყობაზე

ნებისმიერ სხვა გარემოს მირჩევნია

მოქმედებს ყველაფერი, რაც ნამდვილია და არა

2 Bon Voyage საფრანგეთის ნებისმიერი ქალაქი

3 ტექნოლოგიები

ყალბი და დროებითი

2 Bon Voyage ხშირად ვერ ვახერხებ მოგზაურობას, თუმცა დიდი სიამოვნებით ვიმოგზაურებდი ყველგან,

ყველაზე საჭირო და საყვარელი ტექნიკა არის

სადაც სიმშვიდე და კომფორტული დასვენების

აიპედი და მობილური – ბლექბერი

პირობებია

4 წარმოებულია საქართველოში "გუდვილის" წარმოების საკონდიტრო ნაწარმი

5 გასტრონომია

3 ტექნოლოგიები საქმიდან გამომდინარე, ჩემთვის მნიშვნელოვანია ინტერნეტთან მუდმივი წვდომა. მაქვს BlackBerry-ს ტელეფონი და ძალიან კმაყოფილი ვარ

სასმელებიდან ბეილისი, კერძებიდან ფილე

4 წარმოებულია საქართველოში

მინიონი და ლაზანია ბოლონიეზე

ძალიან მომწონს „გუდვილის“ მიერ წარმოებული

6 სხვადასხვა სიტყვა, მზე, კეთილგონიერი, პასუხისმგებლობა, მშვენიერება, ნდობა, სილაღე, რეალურობა, ჰარმონიული, სტაბილური

7 დღესასწაულები ანდრია პირველწოდებულის დღე

8 შენი ცხოვრების საუნდტრეკი Bon Jovi – It is my life, Zaz – I believe

9 ფრაზა

თევზეული, საკონდიტრო ნაწარმი, სოსისეული– ხარისხსს, ჰიგიენას და გემოს ჩვენთან განსაკუთრებული ყურადღება ექცევა. მომწონს ასევე „კულას“ წვენები, რძის პროდუქტები.

5 გასტრონომია მიყვარს ხილი, ტკბილეული,კოქტეილები და გაზიანი სასმელები – რაც საბოლოო ჯამში ჩემს წონაზეც აისახება 

6 სხვადასხვა ---------------------------------------------------------------------

7 დღესასწაულები

ჩემი ცხოვრების დევიზი არის ჯეკ ლონდონის

ძალიან მიყვარს და განსაკუთრებულად ვემზადები

ეს ფრაზა - ადამიანის ჭეშმარიტი დანიშნულებაა,

აღდგომისა და ახალი წლისთვის. ბავშობიდან

იცხოვროს.... და არა იარსებოს

მომყვება ეს განწყობა. დედა და ბებია რამდენიმე კვირით ადრე იწყებდნენ ხოლმე სადღესასწაულო მზადებას და იწყებოდა დაუსრულებელი ზეიმები და სანათესაო შეკრებები.

8 შენი ცხოვრების საუნდტრეკი ALL YOU NEED IS LOVE, LOVE, LOVE (Beatles)

9 ფრაზა ამოჩემებული ფრაზა არ მაქვს და არც სხვისი აკვიატებები არ მაღიზიანებს

76

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

იუბილე – SPECIAL PROJECT

05 17

04 18

ლიკა ელენე

ნინიკო ალექსანდრა

ფასური მენაღარიშვილი საზოგადოებასთან ჟურნალისტი ურთიერთობის მენეჯერი

აროშვილი ელიზბარაშვილი პასუხისმგებელი ჟურნალისტი რედაქტორი

1 Moods მთავარია, გარშემო ესთეტური დეტალები ემთხვეოდეს ჩემს მოთხოვნილებებს. საუკეთესოდ ვგრძნობ თავს, როდესაც გემოვნებიან სივრცეში ვიმყოფები - ძირითადად მაინც დატვირთული

1 Moods საყვარელი მუსიკა ყველაფერი მოქმედებს: (რაც ძველ ამინდიდან და კარგ დაწყებული, დროს მახსენებს), მოგონებები სიზმრებით დამთავრებული

2 Bon Voyage

ინტერიერის, აქსესუარებით გაჯერებული

ევროპა ქანდაკება რიო დე ჟანეიროში; პატარა ქრისტეს

სივრცისაკენ ვიხრები, მცენარეები და რეტრო

და 3 ტექნოლოგიები უცნაური სახლები ფრანგულ პროვინციებში,

დიზაინი. აუცილებელია, ბევრი წიგნები იყოს

ტელეფონის ალპებთან ახლოს; გარეშე ძველი ცხოვრება ნაქალაქარის არ შემიძლია 

და ვცდილობ თავი ავარიდო მკვეთრ ფერებს.

ნანგრევები 4 წარმოებულია მაროკოში; საქართველოში ვიწრო აღმოსავლური

თუმცა საყვარელი განწყობა ალბათ ბუნებასთან ერთიანობის შეგრძნებაა

2 Bon Voyage პატარა ქვეყნები, რომლებიც ტურისტულად არცთუ ისე პოპულარული, მაგრამ კულტურულად საინტერესოა - მაგალითად ბასკებზე არავინ არასდროს წერს, არც კავკასიის ქვეყნებზე, სუბურბანული დასახლებები და განვითარებადი ქვეყნები მაინტერესებს.

3 ტექნოლოგიები არ მიყვარს ტექნო-გედჯეთები, თუმცა Iphone ძალიან პრაქტიკული ჩანს

4 წარმოებულია საქართველოში

ხილი,ყოველთვის ქუჩები, ბაზრები დავკითხულობ ბევრი ჩადრიანი ქართულია ქალი თუ არა

5 გასტრონომია 3 ტექნოლოგიები ქათმის მძულს ტექნიკა სალათი, ფორთოხლის ფრეში

6 სხვადასხვა 4 წარმოებულია საქართველოში მარტო, ჩემი მეგობრები. სითბო, წვიმა, „საქართველოში ზღვა, მეგობარი.... ერთი,ორი წარმოებულები“ , სამი..ტასო რომ არ  იყვნენ, „ის ბავშვები“ არ იქნებოდნენ 7 დღესასწაულები ჩემი 5 გასტრონომია დაბადების დღე რომ 8 შენი შემეძლოს, ცხოვრების მთელი საუნდტრეკი ცხოვრება მარტო ხილს და Astrud ბოსტნეულს Gillberto and შევჭამდი Stan Getz -Girl from Ipanema

9 ფრაზა 6 სხვადასხვა

ჩაი „გურიელი“, ღვინო მანავის მწვანე - ძალიან

არ მიყვარს: „ არის „სხვადასხვა“ სხვადროს ის , რისი იყოს“ წერაც (არყველაზე მიყვარს

კარგი არომატი აქვს და ლიმონათი ზანდუკელი -

საქმის მიყვარს. მეტად გადადება რიკულებიანი ) აივნები,

ოღონდ შუშის ბოთლებში 

სანთლისფერი თმა, ქვემოთ დახრილი

5 გასტრონომია

ქუთუთოები, სარკე, ხელნაწერები, ბავშვის საპნის

იტალიური სამზარეულო - ძირითადად პასტა,

სუნი, მუდმივად გაღიმებული ლამაზი ბიჭუნა და

მეგრული სამზარეულო. საერთოდ ვისურვებდი,

სახელი, რომელიც მუსიკასავით ჟღერს

რომ ჯანმრთელი და მსუბუქი კერძების მეტი ნაირსახეობა იყოს ჩვენთან

6 სხვადასხვა

7 დღესასწაულები ჩემი დაბადების დღე

8 შენი ცხოვრების საუნდტრეკი

სექტემბერი, შუშხუნები, შუა საუკუნეები, აკაცია,

აღდგომა. პასკას განსაკუთრებული გემო აქვს

Walden, ფანტანები, ცივი ჩაი ლიმნით, მდინარე,

და ყველაზე ემოციადაკარგული მეგობრებიც კი

თეთრი მაისური, მაჯები

ღიმილიან სიბრძნეებს ამბობენ ხოლმე

7 დღესასწაულები შობა!

9 ფრაზა

9 ფრაზა არვიცი. ოდესმე თუ დავწერ წიგნს, აუცილებლად დავარქმევ "არვიცი"-ს, რომელიც იმდენად

- მიყვარს : ” By the power of three times three, make

დამოუკიდებელი და გენიალური სიტყვაა, რომ

them see make them see” .ვერ ვიტან : ”Человек

ერთად იწერება

человеку волк” - არ ვეთანხმები და იმიტომ  ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

77

იუბილე – SPECIAL PROJECT

19

20

მარინა

დავით

ალექსაური ბუღალტერი

კუპრაძე დისტრიბუტორი

1 Moods მზე და ზღვა

2 Bon Voyage პარიზი

3 ტექნოლოგიები ფოტოაპარატი

4 წარმოებულია საქართველოში შოკოლადი

5 გასტრონომია ნაყინი კარამელით, ალუბლის წვენი

6 სხვადასხვა დასვენება, სიცოცხლე, სილამაზე, გული, ახალი, ერთმანეთი, საუბარი, ურთიერთობა

7 დღესასწაულები ახალი წელი

8 შენი ცხოვრების საუნდტრეკი I will always love you

9 ფრაზა უსიყვარულოდ არ არსებობს...

78

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

1 Moods მეგობრები, ბუნება

2 Bon Voyage ჰოლანდია

3 ტექნოლოგიები ტელეფონი

4 წარმოებულია საქართველოში ხილი

5 გასტრონომია მწვადი და წითელი ღვინო

6 სხვადასხვა ერთგული, შრომისმოყვარე, მეოჯახე

7 დღესასწაულები აღდგომა

8 შენი ცხოვრების საუნდტრეკი –––––––––––––––––––––––––––––––

9 ფრაზა –––––––––––––––––––––––––––––––

იუბილე – SPECIAL PROJECT

21

22

თაკო

მარიანა

ჩხენკელი გაყიდვების მენეჯერი

ნინიკაშვილი გაყიდვების მენეჯერი

1 Moods ზოგადად, მთავარია დილას რა განწყობით

1 Moods ნებისმიერი რთული სიტუაციიდან შოპინგს

ვიღვიძებ - ფერი, განათება, ამინდი... პრინციპში,

გამოვყავარ და თუ თან კარგი ამინდია ჩემი

მე თვითონაც ვერ ვხვდები, ხანდახან ისე

განწყობა ზენიტშია 

უცნაურად ვბედნიერდები უმნიშვნელო

2 Bon Voyage

დეტალებით. აუცილებელი პირობაა, არ მციოდეს.

ვიმოგზაურებდი ბრაზილიაში, რომსა და

ძალიან მიყვარს შოპინგი და მთავარი: ძალიან

აფრიკაში. ვიცხოვრებდი პარიზში...

ხშირად ვიჭრი თმას - საოცრად მავსებს და მახალისებს

2 Bon Voyage ზამთარში ინდოეთს, ბრაზილიასა და აფრიკას ვეწვეოდი დიდი სიამოვნებით. ზაფხულში იტალიაში, ესპანეთსა და საფრანგეთში ვიმოგზაურებდი  ვიცხოვრებდი პარიზში

3 ტექნოლოგიები ტექნიკასთან დიდად ვერ ვმეგობრობ. მთავარია, მუსიკა თან მქონდეს - ყველგან და ყოველთვის

4 წარმოებულია საქართველოში რძის ნაწარმი

5 გასტრონომია ძალიან მიყვარს კოკა-კოლა ყველაფერთან და ყოველთვის!!! ყველი, ბოსტნეული და ხილი ყველანაირი, შოკოლადი და ტკბილეული

6 სხვადასხვა –––––––––––––––––––––––––––––––––

3 ტექნოლოგიები ჩემი ლეპტოპი, რომელიც ყველაფერს მირჩევნია

4 წარმოებულია საქართველოში ხილი

5 გასტრონომია MC, სალათები, კოკა-კოლა, შოკოლადი..

6 სხვადასხვა მიყვარს პირდაპირობა, ვარ უკომფლიქტო, არ მიყვარს უზრდელი და უტაქტო ადამიანები

7 დღესასწაულები შობა-ახალი წელი, ჩემი დაბადების დღე და აღდგომა

8 შენი ცხოვრების საუნდტრეკი Aretha Franklin - I say a little prayer; Jennifer lopez and Ja Rule - I’m real

9 ფრაზა არ მიყვარს, როდესაც ამბობენ: "მე ამას არასდროს არ გავაკეთებ"; მიყვარს, როდესაც ვამბობ: "მე ეს ვიცი!"

7 დღესასწაულები შობა-ახალი წელი - ბავშვობიდან ძალიან მიყვარს. რაც შეეხება ჩემს დაბადების დღეს, ჯერ კიდევ ვერ გამირკვევია, მიყვარს თუ არა 

8 შენი ცხოვრების საუნდტრეკი Famous blue raincoat - Leonard cohen Oscar Peterson - you look good to me

9 ფრაზა არასოდეს თქვა არასოდეს!

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

79

ჟურნალი – The Mag - გუდვილი 1 წლისაა

ISSN 2233-3118

ISSN 2233-3118

slotclub.ge

არაჩვეულებრივი სიახლე აზარტული თამაშების მოყვარულებისთვის

პირველი ინტერნეტ სლოტ კლუბი საქართველოში!

Slotclub.ge გთავაზობთ მსოფლიოში ყველაზე გავრცელებულ 30 პოპულარულ თამაშს, მათ შორის: Books Of Ra, Marco Polo, Dlphins Pearl, Pharaons Gold III, Royal Treasures, Banana Splash… საიტზე განთავსებული თამაშების უმეტესობას ქართულ სლოტ კლუბებში თითქმის ვერ შეხვდებით. ვირტუალური აპარატები და თამაშები მაღალი დონის გრაფიკით გამოირჩევა - ეს სიამოვნების გასაორმაგებლად.

Slotclub.ge-ს ერთ-ერთი მთავარი პრიორიტეტი უნიკალური დაგროვებითი ბონუს-სისტემაა. ფსონების დადება სახლიდან გაუსვლელად შეიძლება და არანაირ პრობლემას არ წარმოადგენს მოთამაშისათვის. რაც მთავარია, შესატანი თანხის ქვედა ზღვარი არ არსებობს, შეგიძლიათ თამაში ნებისმიერი თანხით დაიწყოთ. ერთადერთი რისი ცოდნაც დაგჭირდებათ: შეგიძლიათ ჩარიცხოთ ნებისმიერი თანხა 200$ ფარგლებში [ეკვივალენტი ლარში]. ბალანსის შევსება NOVA ან OSMP აპარატიდან ხდება. თანხის მიღება მოგებიდან

ჟურნალი საქმიანი

48 საათის განმავლობაში რამდენიმე ბანკის საშუალებითაა შესაძლებელი საქართველოს მასშტაბით. თანხა პლასტიკურ ბარათზე გერიცხებათ, ესეც კიდევ ერთი პლუსი - ბარათი Master Card-ის პრინციპით მუშაობს, ასე რომ, მოგებული თანხის დახარჯვას თქვენი სურვილისამებრ ყველგან და ნებისმიერი ტიპის

ადამიანებისათვის #3(03) / 08-09 / 2011 ვრცელდება უფასოდ

პროდუქტზე შეძლებთ. ასე რომ სლოტის მოყვარულებო, გაატარეთ ზაფხული მხიარულად, დაკავდით საყვარელი საქმიანობით სახლიდან გაუსვლელად მაქსიმალური კომფორტის ყოველთვიური

პირობებში.

ჟურნალი საქმიანი

ჟურნალი

ადამიანებისათვის

#1(01) / 06 / 2011

#2(02) / 07 / 2011

ვრცელდება უფასოდ

ვრცელდება უფასოდ

18 ISSN 2233-3118

2011

www.shana.com

facebook/shanashops

ISSN 2233-3118

ISSN 2233-3118

ISSN 2233-3118

[ Revolution s h o p s ]

ჟურნალი საქმიანი ადამიანებისათვის #5(05) / 11 / 2011 ვრცელდება უფასოდ

ჟურნალი

ჟურნალი

საქმიანი

საქმიანი

ადამიანებისათვის

ადამიანებისათვის

გახდი ეგოს მკითხველი

#4(04) / 10 / 2011

#5(05) / 11 / 2011

ვრცელდება უფასოდ

ვრცელდება უფასოდ

ჟურნალი საქმიანი ადამიანებისათვის #6(06) / 12-01 / 2011-12 ვრცელდება უფასოდ

ეს არის ჟურნალი ჭკვიანი, ძლიერი და გემოვნებიანი ქალებისათვის

ჟურნალი

ჟურნალი

საქმიანი

საქმიანი

ადამიანებისათვის

გახდი ეგოს მკითხველი

ადამიანებისათვის

#7 / 02 / 2012

#8 / 03 / 2012

ვრცელდება უფასოდ

ვრცელდება უფასოდ

გახდი ეგოს მკითხველი ეს არის ჟურნალი ჭკვიანი, ძლიერი და გემოვნებიანი ქალებისათვის

ჟურნალი საქმიანი ადამიანებისათვის #10 / 05 / 2012

რნალი ჭკვიანი, ძლიერი და გემოვნებიანი ქალებისათვის

80

საქმიანი

#9 / 04 / 2012

გახდი ეგოს მკითხველი

ვრცელდება უფასოდ

გახდი ეგოს მკითხველი

ჟურნალი

ადამიანებისათვის

ვრცელდება უფასოდ

ეს არის ჟურნალი ჭკვიანი, ძლიერი და გემოვნებიანი ქალებისათვის

ISSN 2233-3118

რნალი ჭკვიანი, ძლიერი და გემოვნებიანი ქალებისათვის

ISSN 2233-3118

ISSN 2233-3118

ISSN 2233-3118

2011 -12

ჟურნალი „გუდვილი“ / #11 / ივნისი / 2012

2012

ივნისი ივლისი აგვისტო–სექტემბერი ოქტომბერი ნოემბერი დეკემბერი – იანვარი თებერვალი მარტი აპრილი მაისი

ბრენდის ისტორია

06 „გუდვილი“ – წლის საუკეთესო ქართული ინვესტორი კომპანია

სიახლეები

10 „გუდვილის“ საჩუქარი ერთგულ მომხმარებლებს

პროდუქცია

12 "ვუდიმპექსი"

ტექნოლოგიები

16 ვებ დიზაინი როგორც ასეთი

ჯანმრთელობა

Moods

Style

Other

გასტრონომია

სამომხმარებლო კალათი

იუბილე - special project

20 უსაფრთხო მზე

08 მარკეტინგი "გუდვილში" და მის ფარგლებს გარეთ

Bon voyage

24 Studio 7

26 Rio de JaneiRo იანვრის მდინარე

32 სხვენზე კარლსონთან ერთად

36 სამოსელი პირველი

40 ცხელი წერტილი დედამიწა

46 მომხმარებელთა უფლებების დაცვა

50 tbiliSi open aiR

54 ყინული - ნაღები

58 ბაღის მარწყვი - ან, უბრალოდ, მარწყ

63 მომხმარებლის გიდი

68 ვინ ქმნის ჟურნალ “გუდვილს”

ISSN 2233-3118 ჟურნალი საქმიანი ადამიანებისათვის

გახდი ეგოს მკითხველი ეს არის ჟურნალი ჭკვიანი, ძლიერი და გემოვნებიანი ქალებისათვის

#11 / 06 / 2012 ვრცელდება უფასოდ