Pulpo de salchicha

Rinde 1 porción INGREDIENTES: - 1 salchicha de pavo (calidad suprema, orgánica)

INSTRUCCIONES: Corta la salchicha a la mitad de forma transversal, ahora, corta a lo largo y solo de uno de los lados, en forma de cruz. El lado cortado queda mas largo que el lado sin cortar. Se asa en un comal de teflón, de preferencia no usar grasa.