RECETAS DE PROTEÍNA ANIMAL
PULPO DE SALCHICHA Rinde 1 porción INGREDIENTES: - 1 salchicha de pavo (calidad suprema, orgánica)
INSTRUCCIONES: Corta la salchicha a la mitad de forma transversal, ahora, corta a lo largo y solo de uno de los lados,
en forma de cruz. El lado
cortado queda mas largo que el lado sin cortar. Se asa en un comal de teflón, de preferencia no usar grasa.
19
