EL PÁLIDO PUNTO AZUL De Carl Sagan Enviado por Carlos Flandez Flandez
En 1990, cuando la sonda Voyager 1 se disponía a salir del sistema solar, Carl Sagan, científico de la Nasa, propuso hacer girar la nave por última vez y tomar la foto más distante de nuestro planeta a 6.000 millones de kilómetros. A esa distancia la Tierra se ve del tamaño de la cabeza de un alfiler. Carl Sagan la bautizó como “the pale blue dot”, el pálido punto azul, y dejó estas palabras para la historia: “Desde este punto tan distante, la Tierra puede carecer de un interés tan especial, pero para nosotros es diferente. Consideremos de nuevo ese punto: eso es aquí, eso es nuestro hogar, eso somos nosotros. En él”. Mira ese punto. Eso es aquí. Eso es nuestro hogar. Eso somos nosotros. En él, todos los que amas, todos los que conoces, todos los que alguna vez escuchaste, cada ser humano que ha existido, vivió su vida. La suma de todas nuestras alegrías y sufrimientos, miles de religiones seguras de sí mismas, ideologías y doctrinas económicas, cada cazador y recolector, cada héroe y cobarde,
”
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cada creador y destructor de civilizaciones, cada rey y campesino, cada joven pareja enamorada, cada madre padre, niño esperanzado inventor y explorador, cada maestro de la moral, cada político corrupto, cada “súper estrella”, cada “líder supremo”, cada santo y pecador en la historia de nuestra especie, vivió ahí… -en una mota de polvo suspendida en un rayo de sol.
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¡¡GRAN CONCURSO GRAN!! ¿CUÁL ES EL BARRIO MÁS SUCIO? EN LA CIUDAD DE LA CULTURA
SI USTED VIVE EN ÉL… ¡FELICITACIONES! USTED ESTÁ REALMENTE INVOLUCRADO…
¡EMPIECE POR BARRER SU VEREDA!
(Viene de la pág. 4)
La Tierra es un escenario muy pequeño en la vasta arena cósmica. Piensa en los ríos de sangre vertida, por todos esos generales y emperadores, para que en su gloria y triunfo, pudieran convertirse en amos momentáneos de una fracción de un punto. Piensa en las interminables crueldades cometidas por los habitantes de alguna otra esquina. Cuan frecuentes sus mal entendidos, cuan ávidos están de matarse los unos a los otros, como de fervientes son sus odios. Nuestras posturas, nuestra importancia imaginaria, la ilusión de que ocupamos una posición privilegiada en el Universo… es desafiada por este punto de luz pálida. Nuestro planeta es una solitaria mancha en la gran envolvente penumbra cósmica. En nuestra oscuridad –en toda esta vastedad–, no hay ni un indicio de que vaya a llegar ayuda desde algún otro lugar para salvarnos de nosotros mismos. La Tierra es el único mundo conocido hasta ahora que alberga vida. No hay ningún otro lugar, al menos en el futuro próximo, al cual nuestra especie pudiera emigrar por el momento la Tierra es donde tenemos que quedarnos. Se ha dicho que la astronomía es una formadora de humildad y carácter. Tal vez no hay mejor demostración de la locura de los conceptos humanos que esta distante imagen de nuestro minúsculo mundo. Para mí, subraya nuestra responsabilidad el tratarnos mejor los unos a los otros, y de preservar y querer ese punto azul pálido, el único hogar que siempre hemos conocido.
EL FORTÍN DEL ESTRECHO fundado el 4 de septiembre de 2000. N° 199, año 20, julio 2021. Web: www.elfortindelestrecho.cl E-mail: elfortindelestrecho@hotmail.com La Prensa Austral - Waldo Seguel 636 - Punta Arenas (Sólo actúa como impresor). Editado por Viento del Sur Editor, José Nogueira 1130 Of. C Interior, fono 612246822, celular 91225205. Director responsable: Antonio S. Deza González, Publicista. Diseño: Marcelo Carrasco Macías, Diseñador Gráfico. Diagramación: Diego Vega, Diseñador Gráfico. Colaboraron en este número: Carlos Flandez; Alexander Santander, Historiador; Fred C. Kelly, Revista Qué Pasa; Luis Falcone, Maestro de Arquería Zen; Revista Salud Alternativa; Mujeres con Ciencia; Verónica Reyes, Agenica UNO; Jorge Magasich y Antonio Elio Brailosky, Le Monde Diplomatique; BBC News El Mostrador; Sylvana Prokop y Janice Albert División de Nutrición y Protección del Consumidor; Librería Tomislav; Adegón; Ernesto Fernández de Cabo, Magallanes Golf Club; Ernesto Fernández de Cabo, Corrector de Prueba; Vesna Deza Kuzmanic, Relacionadora Pública y Aldo Mattioni, Ajedrez.
EDITORIAL
EL “COSISMO” EN LA POLÍTICA (SÓLO COMO EJEMPLO).
En medida que vengan a la memoria iremos rellenando estos renglones: Juró lealtad al sistema en el evento de Chacarillas. Hoy ha perjurado usando su chaqueta al revés, la misma de siempre, esa, con forro impermeable. Bombardeo las nubes con sales de plata y no llovió. Armó albergues para perros finos. Intentó enfrentarse a la delincuencia sin tocar a la que le rodeaba: vociferó “cuidado con los ladrones”. Armó un museo de cera y reservó su figura con la banda tricolor, (dicen que la dejó de recuerdo guardada en el closet del subterráneo). Trajo arena, la desparramó formando playas falsas. Armado con una Polaroid se ha fotografiado por años con los transeúntes…, (y lo seguirá haciendo), y armando todas estas “cositas” estuvo soñando desde ese municipio, con llegar a la presidencia. En una ocasión por varias noches su comuna quedó sin luz, él contrató un servicio hotelero para mandar a dormir a los adultos mayores, esto, con cargo a ésa empresa de servicios de distribución eléctrica. Se nos viene a la memoria la cancha de patinaje en hielo. Por ahí hay fotos en las que se le puede ver disfrazado de aimara, o bailando, alrededor de un sagrado canelo mapuche, “vendiendo esas pomadas”. Se le vio en la tele, autografiando con su puño y letra los muslos de las chicas semi piluchas de un café con piernas; afirmo que estas “cositas” no son oportunismo. Desde ese municipio ha seguido construyendo su trampolín, (a pesar de haber perdido las anteriores presidenciales). El caso es que siempre dijo: “No tener aspiraciones políticas”, desde su juramento a la extrema derecha dictatorial, en esta ocasión, se dijo social demócrata; “y que le fascinaba ser (sólo) alcalde”. La verdad aunque lo niegue, siempre andará tras esa mariposa negra, que lleva en su hombro, esa que vuela en las oscuridades trayendo malos presagios. Siendo según como ha reafirmado, fiel seguidor de una intransigente rama de una conocida religión, aseguró “que prefería ver crecer un niño en el hogar de una pareja homosexual que en ese horrendo servicio para menores”. Efectuó la persecución de los murciélagos. Instaló botones de pánico. Se le destituyó como ministro de educación, habiendo sido decano de una conocida Universidad, de la que se dijo, fue socio, las razones quedaron a la vista; promovió la buena educación para los que pueden pagar y él lucró. Vendió el derecho de agua municipal a la transnacional. Instaló globos vigilantes, y piloteó drones para defender su municipio de la delincuencia. Ha prometido ser panelista de todos los matinales para entretención de las señoras Juanitas. A él le dicen “el veneciano”, siempre anda de canal en canal, bogando con remos chuecos. Siempre…, los canales han estado a su disposición. En estos días nuevamente le arreglaron “esas” encuestas para marear a quienes no han recibido educación cívica, a los independientes y a los indiferentes. Él con su mismo rostro de madera confeccionado en pino de pallet sin cepillar donado por las forestales, siguió lanzando sus sonrisas de Guasón y prometiendo (dicen cometarios muy serios), que si hubiera logrado el más importante cargo gubernamental, habría ordenado confeccionar donde los comunistas-capitalistas, en muy buen material plástico, parejas de carabineros inflables, para destinarlos al servicio de la ciudadanía en cada hogar y así proteger de la delincuencia a la familia chilena. Alguien, en esa oportunidad, desde la cuneta, le insinuó que en ese proyecto también incluyera confeccionar algunos generales flotantes para que resistan todas las corrientes de la inmundicia politiquera, y a construir calabozos transparentes para que se vean a la luz los culpables de las aberraciones de esos generales ladrones, todo, por supuesto con cargo al fondo de la Subsecretaría de la Prevención del Delito, y el Consejo para la Transparencia. (Y,ß también, no hay que olvidar que él…, patentó la receta para que una familia de cuatro integrantes pueda sobrevivir con dos mil pesos al día…) Este ciudadano cosista, quería ser presidente…, con tu voto. No afirmar que su gran objetivo sería guardar fielmente el legado del sistema que recibiría de manos del maestro, para continuar vacunando con mentiras y abusos, como han hecho históricamente, (la asociación con la vacunación del Covi 19, con esta “cositería”, es pura coincidencia). “Pero ese negocio de vacunas y respiradores y otros… como el espacio Riesco se destapará”. Existen esos pueblos que les gustan los gobernantes “cositeros”, y disfrutan del atraso cultural y el subdesarrollo xenomaníacamente. Estos expertos en “cositerías” se ven por todos lados, con más o menos luces se repiten en algunos fríos lugares, como repartiendo tajadas de torta y haciendo aspavientos de generosidades, abrazos y sonrisas… ¿Quiénes son los que entran en el juego y se dejan “cositar” por su ingenuidad? Otros, por estos lados nuestros prometen la igualdad, arreglo de pensiones, grandes impuestos, beneficios ideales; pero ni uno solo de estos prometedores “cositeros”, habla de producción inteligente y para financiar estos proyectos, solamente esperan que vengan otros a hacer el milagro de producir, y explotar lo no renovable. (Perdimos como nación la ilusión de ver impresa la satisfacción de decir MADE IN CHILE). ¿A quién creerle? ¿Existe algún político o gobernante que pueda explicar públicamente de lo que realmente somos dueños como Estado?, ¿de los bienes naturales y productivos? ¿Qué hicieron con el poder productor del país? ¿Tendremos que vivir del IVA que generan las importaciones? Y quién de estos explica las verdaderas razones por las que se venden y privatizan derechos del Estado, en gestiones de (Continúa en la pág. 8)
Haciendo memoria (Viene de la pág. 3)
media noche. Y en el desarrollo de esas truculentas gestiones, todos, han hecho y seguirán haciendo mutis por el foro… ¿Por qué se habla en el discurso de dignidad nacional si somos una agrupación humana dependiente y tributaria a maniobras extranjeras en grado extremo, aceptadas y estimuladas por la histórica dirigencia política; y siguen mintiendo ¿cuántos de estos se han enriquecido históricamente explotando las debilidades de la ciudadanía? Todos, desde la Independencia han dicho y dicen estar a disposición y al servicio de la patria y del pueblo, (salvo honrosas honorables excepciones). Ya se verá venir la lluvia de dinero externo y sibilino, que circulará para la primera y segunda vuelta. Si eres consumidor de ésta “cositería”, no reclames, eres cliente. Con el futuro no se juega. Sin producción no hay solución.
TODO POR LA AUTONOMÍA POLÍTICA Y ECONÓMICA DE MAGALLANES Antonio S. Deza González Director
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EL PINTOR RUDOLF PINTYE EN PUNTA ARENAS, 1946 Por Alexander Santander Olate. Profesor de Historia y Cs. Sociales.
El martes 5 de febrero de 1946 se inaugura la exposición del prestigiado pintor húngaro, Rudolf Pintye. El artista, nacido en Budapest, se encuentra radicado desde 1931 (aproximadamente) en nuestro país, registrando en sus telas: retratos, motivos marinos, rincones campestres, escenas de la vida y labores del campo, vida de los pueblos originarios y/o bellezas naturales de Chile. Algunas de las 31 telas exhibidas son las siguientes: Señora Cata de Arroyo. Juventud. Premio de oro Salón Nacional 1943. Camino a Concón. Cordillera Guayacán (Cajón de Maipo). Carretas de campo. Lanchas esperando la marea. Vista desde el San Cristóbal. Esquiladores. Trilla antigua. Trabajo pesado. La prensa informa que el artista iba a visitar la zona del Paine, aunque no dice nada más al respecto. Durante su estadía en Magallanes aprovechó de pintar retratos de personas de la aristocracia. Tal es la fotografía que se adjunta del niño Francisco Campos Braun. Elogió con grandes palabras a la joven promesa local del arte pictórico, Arturo
Empastes trimestrales de ‘El Magallanes’ 1950-1955, disponibles en la Biblioteca Municipal ‘Gabriela Mistral’.
Segundo Gallardo, a quien calificó como un talento natural para estas lides, recomendando, incluso, que prosiga estudios en la Escuela de Bellas Artes en Santiago. Al poco tiempo Gallardo ya daría que hablar. La exposición permaneció abierta por espacio de diez días, en el Anexo del
Hotel Cosmos, donde los afortunados que asistieron tuvieron la posibilidad de apreciar las creaciones de este gran pintor. Ahora queda por dilucidar si alguna de ellas se encuentra en Punta Arenas.
Haciendo memoria
EN TODAS PARTES SE CUECEN HABAS (1928)
FRED C. KELLY* De Revista QUE PASA FEBRERO 2000
No hace mucho tiempo, e n Wa s h i n g to n , m e encontré con un viejo conocido que acababa de ser nombrado en un alto cargo de la administración pública. Su escritorio estaba tapizado con flores y él se encontraba muy atareado abriendo numerosas cartas de felicitación que le habían llegado hasta su despacho. Al cabo de unos minutos, cuando dejó de lado los sobres y pudimos estar solos, le pregunté qué se sentía al convertirse, tan de improviso, en una persona tan importante y famosa.
“Te sorprendería saber cuál es mi respuesta”, me contestó con aire de verdadera solemnidad. “Aunque no lo creas, este es casi el día más trágico de toda mi vida”. Ante tal respuesta, incrédulo, por supuesto, le pedí que me explicara por qué se sentía de esa manera. “¿Qué significa todo esto?”, me preguntó bastante disgustado, al tiempo que señalaba con su mano, indicando su espaciosa y lujosa oficina, repleta de muebles de caoba y equipada con costosas instalaciones.
“Significa simplemente que me han sacado de la rueda de la fortuna para tirarme en este puesto, como si fuera un trozo de arcilla. Este es un lugar en cuya creación yo no he tenido absolutamente nada que ver. Mi nombramiento no fue un homenaje a mis capacidades para manejar y hacerme cargo de este trabajo. Por el contrario, lo único que hice fue tener la suerte de ser muy amigo de un político, quien pensó que al nombrarme me estaba haciendo un gran favor. Si se hubiese tratado de una
pequeña fábrica que yo hubiera construido con mis manos, partiendo de la nada y ésta hubiera sido su oficina principal, ahí sí que tendría muchas justificaciones para sentirme verdaderamente orgulloso. La misma cosa sentiría en este momento si se me reconociera y homenajeara por haber sido de la exitosa publicación de un libro de poemas, o si hubiera pintado un buen cuadro –es decir, si hubiera aportado con cualquier cosa que reflejara mis habilidades creativas–. Sólo así podría estar contento.
“CONCLUÍ QUE CON DEMASIADA FRECUENCIA UN CARGO PÚBLICO ES UN LUGAR EN EL QUE SUELEN ATERRIZAR LOS INADAPTADOS DE TODAS LAS CLASES. Y ESTA HABILIDAD COLOCÓ A MI AMIGO EN EL PUESTO”. Sin embargo se ha hecho todo este alboroto sobre mi persona y sólo porque he sido nombrado en un puesto público importante, en el cual tengo realmente muy poco interés” –“¡bah!”. Luego de decir esta frase, mi buen amigo casi se puso a llorar. Entonces, su explicación me hizo darme cuenta de que estaba en presencia de una razón más dramática, que explicaba por qué siempre escasean en el gobierno los empleados públicos, que ocupen cargos de importancia y que tengan
verdadera relevancia. Es más, pensé que si ellos fueran unos reconocidos genios creativos, sería poco probable que estuvieran trabajando en esas enormes y grises oficinas. Concluí que, con demasiada frecuencia, un cargo público es un lugar en el que suelen aterrizar los inadaptados de todas las clases. Y como tal, esta habilidad había colocado a mi amigo en la línea directa de la elección para el cargo, en vez de obtenerlo por sí mismo más adelante… El caso de mi amigo trajo a mi memoria el de
un hombre de mi tierra natal, quien administraba una próspera y enorme granja agrícola. Debido a sus escasas habilidades para desenvolverse en el mundo de los negocios, todo el dinero que tenía se le fue de las manos, en unos pocos años. De esa manera, su propiedad terminó pasando a otra persona. Pero el granjero que conocí era un tipo agradable y muy afable. Tanto lo era, que todo el mundo en mi tierra natal sintió mucho lo que le había ocurrido. Se propusieron a hacer lo posible para que su
vecino tuviera una nueva oportunidad, y de esa manera volviera a obtener un lugar decente donde vivir. Fue tan fuerte ese sentimiento entre mis coterráneos, que se reunieron y todos decidieron votar por él, y así lograron convertirlo en el comisionado del condado. Ya en ese importante cargo, el granjero pudo llevar las riendas de los negocios públicos de la misma forma descuidada e ineficiente que lo había hecho fracasar en el manejo de su propio negocio.
PARA REFLEXIONAR
¿QUIÉNES NOS RODEAN? LUIS FALCONE MAESTRO DE ARQUERÍA ZEN
Los seres humanos, muchas veces, cometemos el error de juzgar a otros injustificadamente. Uno de mis guías solía decirme: “esas personas no son capaces de autoevaluarse ni de ocuparse de sus propios problemas”. Como marionetas, el hombre mueve sus hilos por conveniencia propia. Aquel que alguna vez fue alabado y necesitado, hoy podrá ser degradado y enterrado en un pobre e insignificante recuerdo. Tenemos que tener mucho cuidado de las personas que hablan por demás, critican, maldicen y juzgan a otros. Esta clase de individuos se encuentra en todas partes, trabajos, estudios, vecindario…, y lo único que pretenden es atormentarnos con sus propios miedos, debilidades y fracasos. Solo nosotros somos capaces de reconocer a las personas de buena energía y correctas intenciones. No pierdas tu tiempo con quienes se destacan en perderlo…
Es muy bueno para la armonía y la salud del cuerpo, la mente y el alma, rodearse de seres luminosos, llenos de vida, eficaces y optimistas. De
eso depende nuestra calidad del día tras día y, por supuesto, de nuestra vida entera.
¿POR QUÉ LAS MUJERES PERDONAN MÁS QUE LOS HOMBRES? De Revista SALUD ALTERNATIVA nº 63
En el campo de la psicología, el perdón es un tema que cada vez toma más relevancia científica. Recientemente, la Universidad de Palermo (Argentina) realizó un estudio para evaluar qué actitud adoptan hombres y mujeres frente a la acción de perdonar. La investigación estuvo encabezada por la doctora en psicología, Martina Casullo, investigadora del Conicet (consejo de Investigaciones Científicas y Técnicas). La prueba consistió en encuestar a 1.700 personas de ambos sexos. Según los resultados, las mujeres perdonan más que los hombres, en una relación de 95 a 88 por ciento.
Al parecer, consideran al perdón como un acto inteligente que genera alivio personal y facilita la convivencia social. Anteriores estudios habían manifestado que el perdón
ayuda a superar estados de depresión y trastornos cardiovasculares, entre otros beneficios. Nota de la Dirección: En realidad no sacas mucho “al sentarte a
esperar frente a tu tienda, que pasen los cadáveres de tus enemigos”: Mírales…, llevan siglos vengándose sin obtener con el perdón el beneficio de la paz. Las razones de estos estudios no se justifican, basta con ir en conciencia a las escrituras y encontrarás clases magistrales sobre el beneficio del perdón. “PERDONA NUESTRAS OFENSAS…, COMO NOSOTROSPERDONAMOS A QUIENES NOS OFENDEN”; nos enseñó el Nazareno; el perdón está en el Corán; el perdón está en el Talmud; el perdón está en el Budismo…, etc.
Mujeres en la Historia
NANCY GRACE ROMAN (1925-2018)
Una de las primeras mujeres ejecutivas de la NASA. A menudo se la conoce como la “madre del Hubble” por su papel en el diseño del telescopio espacial Hubble. Distinciones: Medalla de la Nasa al logro científico. De Mujeres Con Ciencia De wikipedia Resúmen Adegón
Durante su carrera ha sido una activa conferenciante y educadora, además una defensora de las mujeres en la ciencia. Cuando niña en 1936 tenía 11 años de edad, vivía en Reno en una localidad apartada a las afueras de la ciudad, con poca iluminación por lo que en las noches ese cielo brindaba un espectáculo maravilloso. A esa edad, Nancy, formó un club de astronomía con sus amigas del barrio para estudiar las constelaciones y el universo. Este es el comienzo de una de las primeras mujeres ejecutivas de ciencia en la NASA. Fue al instituto en Baltimore en 1946 y se doctoró en 1949, en la misma especialidad en la Universidad de Chicago. Trabajó unos años en el Observatorio Yerkes y en el laboratorio de investigación naval hasta 1959. Al año siguiente de la fundación de la NASA, pasó a formar parte de esa institución. Poco tiempo
pasó para que le entregaran la responsabilidad de poner en marcha el programa de astronomía espacial; ese importante desafío de crear el programa desde cero que tendría la influencia sobre la astronomía durante muchos años. Así, unos de sus grandes logros fue la planificación que dio vida a la misión del gran telescopio óptico Hubble, primero en cumplir
el servicio puesto en órbita. La idea inicial, dentro del círculo científico desde el astrónomo Lyman Spitzer jr., lo había planeado en 1946, pero se enfrentó al presupuesto económico. Fue esta astrónoma que antes del Internet, de Google, de los emails, logró convencer al Congreso para que destinara los fondos. A los 21 años dirigió el programa de astronomía de
la NASA…Y ahí se enfrentó a los problemas que conllevan a ser mujer de ciencia, corría la mitad del siglo XX, tiempo en que la gran mayoría de las mujeres tenían el mismo problema. ¿Qué significa para una mujer estar en un puesto de gestión? Significa, que debe estudiar… Tómese esta nota como un referente.
JAIME LUIS EUNUN VILLA Poeta Huilliche-chileno
FOGÓN Menos que el silencio pesa el fuego, papay, tu gruesa sombra que arde entre leños mojados; menos que el silencio a la noche y al sueño, la luz que se desprende de pájaros y ríos. “Hermano sea el fuego”, habla alumbra tu boca la historia de praderas y montañas caídas, la guerra entre dioses, serpientes de plata el paso de los hombres a relámpago y sangre. Escuchas el galope de las generaciones, los hombres enterrados con cántaros y frutos, la lágrima, el clamor de lentas caravanas escapando a los montes y la vida. Escucha el zarpazo del puma al venado, el salto de la trucha en los ríos azules; escucha el canto de las aves adivinas ocultas tras helechos y chilcos florecidos. Respira ahora el polvo de los nguillatunes, la machi degollando el carnero elegido; respiras ahora el humo ante el rehue, la hoguera donde arden los huesos del largo sacrificio. “Hermano sea el fuego”, dices retornando, el sol ancho del día reúna a los hermanos; hermano sea el fuego, papay, la memoria que abraza el silencio la sombra y la luz.
Papay, es el nombre afectuoso que se le da a las ancianas. Nguillatun, ceremonia religiosa que conecta espiritualmente con el mundo.
DICCIONARIO DE LOS POETAS Y ESCRITORES DEL MUNDO Pierre Brunel, Profesor de la Sorbona, Robert Jouanny, Profesor de la U. de París-Val-de-Marne y Robert Horville, Profesor de la U. de Lille III Editorial EVEREST S.A. España.
CHI, CHI, CHI, LE, LE, LE… CHILE LEE… Leer es el poder: poder saber; poder enseñar; poder informarse; poder informar; poder comprender; poder transmitir; poder soñar; poder crear…, lo que tú puedas lograr…, lo que yo…, pueda lograr…, lo que todos podamos lograr… Chile lee.
ADEGÓN
GUNNAR EKELÖF
PIERRE EMMANUEL
Poeta sueco
Poeta y crítico francés Seudónimo de Nöel Mathieu
(1907-1968)
De familia acomodada, se dedica a los estudios orientales (que le llevarían a interesarse por las ciencias ocultas y el esoterismo) y a los estudios musicales (que suscitarán en él el gusto por la asociación “palabra/música”). Sus primeros textos 1932 Llegada tardía a la vida; siguen la estela de la obra de Rimbaud, al preocuparse por no excluir nada del dominio de la experiencia poética y la búsqueda sistemática de una lógica que se situaría fuera del campo de la realidad. De ahí que las distintas etapas de su evolución pasen de la exploración del no-ser, (1936, La pena y la estrella) a la contestación revolucionaria de la realidad más material de la vida: 1955, Strountes; búsque a las que nunca aparecen aisladas de su sustrato formal, hasta el punto del que algunos poemas se presentan ante todo como “música pura”: así ocurre en las últimas piezas del: 1965, Diván del príncipe de Emigion.
ANDRÉAS EMBIRÍKOS (1901-1975) Poeta griego
Fue uno de los primeros que intentó introducir en la poesía de su país las técnicas de los surrealistas, con los que se había relacionado en París. Sus obras, generalmente sometidas a la escritura automática, asocian, en una atmósfera onírica (de sueño), el erotismo y la provocación, tanto moral como lingüística. Alto horno, 1935; 1945, En el interior del país .
(1916-1984)
Fue impresionista hasta un cierto romanticismo en sus primeros libros de forma clásica: 1900, Brisa de primavera; 1901, Visión; y 1902, Melodías crepusculares. Evoluciona luego hasta un simbolismo impregnado a la vez de influencias germánicas (Goethe, Hölderlin) y francesas (Baudelaire, Mallarme). Tras liberar su palabra de los últimos resabios de la tradición, se orienta hacia el verso libre, que él introduce en Suecia. Inspirándose en las fuentes antiguas: 1906, Ditirambos a la luz del atardecer; eleva la forma de una exigencia tan rigurosa que le obliga muy pronto al silencio. Comienza entonces su obra prosista, en la que, a imagen de Nietzche, condena la modernidad procedente del cristianismo y del romanticismo, para preconizar la vuelta al Ideal antiguo, 1909 (título de un libro de ensayos), para él, símbolo de pureza y de valor. Tan hermético en la forma como en el fondo, Ekeland, nunca buscó el favor del gran público; consciente de ser elitista, renuncia incluso al ensayo tradicional para encerrar sus pensamientos en secos aforismos que serán fecundados por las futuras generaciones poéticas.
JAIME QUEZADA RUIZ 1942
Poeta ensayista crítico literario chileno Resumen Adegón
Nació en 1942, en la ciudad de Los Ángeles Provincia del Biobío. Como ensayista ha dedicado su obra especialmente a la difusión de escritores como Nicanor Parra y Pablo Neruda. Miembro de la llamada generación de 1960. Estudió Derecho y Literatura en la Universidad de Concepción, fue en esa época que nació como escritor. Fue “el mismísimo día de ciudadano mayor” al cumplir los 21 años escribí mi primer poema, “en el hablaba de padre, de los bosques, de la vida a flor de naturaleza”. Su primer poemario en 1965 Poemas de las cosas olvidadas. El año 1964 funda Aruspide, revista literaria que circuló hasta 1968 con 8 ejemplares editados. Terminados sus estudios en Concepción viajó a Quito, becado a la Universidad Central de Ecuador. Organizó las Jornadas Poéticas durante los Encuentros de Arte Joven celebrados en Las Condes en los años 1979-1981
auspiciados por la Sociedad Amigos del Arte. Ha sido presidente de la Sociedad de Escritores de Chile. Crítico literario de las revistas Ercilla y Paula; y de los diarios El Mercurio, Las Últimas Noticias y Austral de Valdivia.
PREMIOS Baltazar Castro: de la Sociedad de Escritores de Chile Premio ALERCE: de la Sociedad de Escritores de Chile: Por Las palabras del Fabulador.
Beca Fundación ANDES (Escritor en Residencia en Valdivia 1989) Premio a la Trayectoria en el Festival de Poesía La Chascona 2017.
LEÍMOS PARA USTED
EDUARD DALMAU Cartógrafo español-catalán
EL POR QUÉ DE LOS MAPAS Adegón
Este es un interesante recorrido desde los orígenes de los mapas que fueron detallando gráficamente las formas de este mundo nuestro. En los comienzos el saber dónde estaba el agua, los frutos, los refugios, esas yerbas medicinales, el mejor coto de caza, era con seguridad la diferencia entre la vida y la muerte. Para todo grupo humano fue fundamental desarrollar mapas de ubicación, primero mentalmente; las aves, son un ejemplo, junto con las otras especies tienen desarrollada la facultad de su ubicación en el entorno. Así nació la cartografía mental y la grabada en arcilla y piedra, hasta que el griego Eratóstenes, hace 2000 años estableció la circunferencia de la Tierra. En esta obra Eduard Dalmau, nos hace viajar a los tiempos de Eratóstenes un par de siglos antes de Cristo… él ya había medido el diámetro de la tierra con casi cero error.
De ahí, estas páginas nos trasladan al 900, calendario musulmán, época del Imperio Otomano; 1500 después de Cristo para nosotros y nos muestra el mapa desarrollado por el cartógrafo Ahmed Muhiddin Piri (Piri Reis) almirante, marino cartógrafo. Cuando nos enfrentamos a nuestra época mezquina, sobrecargada de todo, que tantas veces lleva a nada, con todas sus vicisitudes muchas sin real importancia, otras, tan graves como las indiferencias a la verdadera razón de la vida que dejamos de lado por cosas, actos sin valor, que dejamos de lado priorizando egoísmos y soberbias y nos encontramos con un trabajo como el que se presenta en esta ocasión, nos permite aterrizar en nuestra insignificancia y contemplar ese horizonte que nos han dejado esos estudiosos pensadores, que trazaron la senda de nuestra evolución humana, la que desperdiciamos irresponsablemente “desculturizándonos”, desechando las raíces del espíritu. Adegón
MÁS ALLÁ DEL COBRE: Chile tiene otros minerales que lo dejan en el Top 5 de la producción mundial Por Verónica Reyes Con información de Gobierno de Chile Agencia UNO
Como somos el mayor país productor mundial de cobre y dueño de las mayores reservas en todo el mundo, la producción de este mineral ha monopolizado siempre la atención y preocupación de los chilenos, quienes siempre han escuchado la frase “el cobre es el sueldo de Chile”. Sin embargo, pese a su peso e importancia en la economía nacional, el cobre no es el único metal en cuya producción Chile destaca en el mercado internacional.
Así lo confirma el 26° informe anual de productos minerales que elabora el Centro Nacional de Información de Minerales del Servicio Geológico de los Estados Unidos (USGS, por sus siglas en inglés). Se g ún el estudio, nuestro país tiene otros siete minerales que lo dejan dentro de los Top 5 en producción mundial. Así, Chile encabeza la producción de renio, yodo y los nitratos naturales, que se caracterizan por
tener diversos usos. (Lee también: Las “tierras raras” en Bío Bío y Atacama, una potencial “caja de ahorro” que tiene Chile). Por ejemplo, el renio se obtiene a par tir del tratamiento del molibdeno y se utiliza como complemento para fabricar acero, para elaborar aleaciones y motores de aeronaves y en la industria aeroespacial, donde ha ido ganando terreno por su gran resistencia a las altas
temperaturas. En 2020 la producción mundial alcanzó las 53 toneladas, de las cuales 30 fueron producidas en Chile, seguido a distancia de Polonia (8,3 toneladas) y Estados Unidos (7,8 toneladas). Yodo El yodo y los nitratos naturales sirven para la industria alimenticia, el primero como elemento de nutrición y el segundo para mantener la calidad (Continúa en la pág. 22)
(Viene de la pág. 19)
de alimentos como la carne sellada al vacío. El yodo también se usa en la industria farmacéutica, pero tiene mayor potencial de crecimiento en la electrónica, ya que sirve para fabricar pantallas LCD o LED. De las 30 toneladas que totalizó la producción mundial de yodo el año pasado, 20 corresponden a Chile. En el caso de los nitratos, nuestro país es la única fuente natural de este mineral en el mundo. Litio y plata Ya entrando al Top 2 de producción mundial están el litio, que se utiliza en la fabricación de tecnología y baterías; el molibdeno, componente principal para fabricar acero, y el boro, usado en la elaboración de vidrios resistentes a altas temperaturas, para acero especial con gran resistencia a los impactos, así como para elaborar instrumentos diseñados para detectar y contar las emisiones de neutrones.
Por último, C hile com pa r te e l c u a r to puesto con Australia en la producción mundial de plata. Y aunque es más conocido su uso en joyería o como un metal de inversión, tiene otras funciones que la hacen atractiva. Más de la mitad de la demanda anual es para uso industrial o tecnológico: sólo en tecnología se utiliza el 35% de la producción, sobre todo para la elaboración de pequeños circuitos, mientras que entre un 20% y 30% se usa para fabricar monedas y joyería; y otro porcentaje importante se utiliza en medicina, específicamente en la nanotecnología, que utiliza la plata como un antimicrobiano. Al respecto, el biministro de Minería y Energía, Juan Carlos Jobet, afirmó que “la minería es y seguirá siendo parte del ADN de Chile, por lo que está muy presente en la vida diaria de los chilenos”. (Hasta que se acabe) “Como Gobierno estamos apuntando a tener una industria minera competitiva, no
solo incrementando sus volúmenes de producción para mantenerse en los primeros lugares a nivel mundial, sino también por el valor agregado que podemos darle a esa producción al fijarnos metas para tener procesos más sustentables con el medioambiente o para incorporar nuevas tecnologías que sean innovadoras”, comentó al respecto. Resumen Si esto es falso díganlo. E s te d i s c u rs o e s antiguo, el valor agregado, la fijación de metas, tecnologías innovadoras, el sueldo de Chile… Ahora con este titular sólo hay que esperar que los grandes cerebros chilenos les vendan los derechos de explotación de esos bienes a las transnacionales; (no es raro que ya esté cocinado). Digan como lo digan, ya entregaron la energía solar y el viento ¿Cuánta es la inversión del Estado de Chile en esas obras, y cuánto redituará en beneficio del Estado? ¿Para quién es la energía?
Lo mismo se habla del hidrógeno verde. Y ¿cuánto se habló del oro blanco?, pregúntele a Ponce Lerou. Y, ahora, viene un extranjero, nos miente y nos adula por la TV, y nos hace “huevos de pato”, y nos marean con la “chivas baratas” de la tecnología, la mano de obra; y la historia continúa, y los testa de fierro se afilan las garra, “pa’agarrar”, traficando con los maletines negros que ahora serán verdes, (históricamente siempre ha sido así; y “esta no es la ocasión para no hacerlo”). Y las Bancadas Parlamentarias y la politiquería miran pal’ techo: es fácil vender lo que no es de ellos… (De por ahí caen del cielo esos dinerillos de las dietas). Así, a este ritmo, las noticias sobre recursos no renovables ya no se escucharan en unos años, cuando “Chilito” sea un largo, angosto y profundo hoyo. No estaremos, lo sufrirán los pobres descendientes.
UNA MIRADA A LA REALIDAD
HE AQUÍ LAS UTILIDADES DE EMPRESAS Y EMPRESARIOS ESTE LISTADO hace un tiempo FUE PUBLICADO EN EL DIARIO EL PINGÜINO DE PUNTA ARENAS. Según como se analice se les puede considerar como símbolo de la avaricia, pero lo que se debe considerar con drasticidad es el origen de esas fortunas y de esas utilidades. En el caso de la banca, ¿Cuánto le deben al Estado de esos auxilios y perdonazos? Y ¿cómo han practicado a usura contra las necesidades de la ciudadanía? Usan hasta la recolección del IVA para sus negocios. (TÚ, PAGA TUS IMPUESTO EN OFICINAS ESTATALES) Nada de preocupar que alguien logre acumular riqueza; es un derecho de la debilidad humana, lo preocupante es cómo se logró esa fortuna. Este tema nos lleva a recordar las palabras de OLOF PALME: “NADA ME PREOCUPAN LOS ADINERADOS, LO PREOCUPANTE SON LOS ADINERADOS INCONCIENTES”.
¿USURA? AFPS AFPS ISAPRES ISAPRES LA BANCA LA BANCA EMPRESAS ELÉCTRICAS DE TRASMISIÓN EMPRESAS ELÉCTRICAS DE TRASMISIÓN EMPRESAS ELÉCTRICAS DE GENERACIÓN EMPRESAS ELÉCTRICAS DE GENERACIÓN
2017 2018 2017 2018 2017 2018 2017
$347.596.000.000 $303.231.000.000 $33.840.000.000 $64.392.000.000 $2.256.024.000.000 $235.852.000.000 $762.169.000
2018
$960.625.000
2017
$173.379.448.000
2018
$156.728.938.000
¿AVARICIA? IRIS FONTBONA VIUDA DE ANDRÓNICO LUKSIC ACUMULA $12.166.000.000.000 JULIO PONCE LERU $3.000.000.000.000 HORST PAUMANN $2.370.000.000.000 ALVARO SAIEH $2.300.000.000.000 SEBASTIAN PIÑERA $2.212.000.000.000 ROBERTO ANGELINI $1.738.000.000.000 PATRICIA ANGELINI $1.343.000.000.000 JEAN SALATA $1.500.000.000.000 JUAN YARUR $1.185.000.000.000 BERNARDO Y ELIODORO MATTE $790.000.000.000 R
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UN INTENTO DE POLÍTICA INTERNACIONAL INDEPENDIENTE
JORGE MAGASICH Historiador Del LE MONDE Diplomatique RESUMEN
A partir de 1943, cuando el gobierno de Juan Antonio Ríos se inclina ante Washington bajando el precio del cobre a US $ 0,48 centavos la libra como contribución a la g uer ra , sin compensaciones, la política exterior chilena se somete a las fronteras ideológicas de lo que será la Guerra Fría.
Los gobiernos sig uientes hacen d el Pe ntá go n o el principal proveedor de armamentos, instrucción militar e ideológica de nuestras Fuerzas Armadas las que en 1947 rompen relaciones con la Unión de Repúblicas Socialistas Soviéticas (URSS) y en el año 1961 con la Republica de Cuba.
Es tiempo de recordar que el gobierno de don Salvador Allende inicia una política exterior independiente basada enlaautodeterminación de los pueblos, la n o i n te r v e n c i ó n , el desarme, la no proliferación de armas nucleares y distensión Este-Oeste. Al mismo tiempo, apoya a los pueblos que luchan
contra el colonialismo y promueve la integración latinoamericana… En este artículo se consultaron entre otros: VERA CASTILLO Jorge, 1987, La política exterior chilena durante el gobierno de Salvador Allende 1970-1973.
¿POR QUÉ NOS RESULTA TAN DIFÍCIL ADELGAZAR? Estos son los mecanismos de nuestro cuerpo Para complicarnos la tarea. por BBC News Mundo 15 febrero, 2019 de EL MOSTRADOR
A nuestro cuerpo no le gusta perder energía, y cuando lo sometemos a una reducción de aporte calórico hace todo lo contrario de lo que queremos: lucha por mantenerse en su peso. Las hormonas juegan un papel importante, pero hay también otros factores. •Compartir •Twittear •Compartir •Imprimir •Enviar por mail •Rectificar Bajar de peso es complicado. No solo porque nos cuesta dejar de comer lo que nos gusta y nos desanimamos cuando los resultados no llegan rápido, sino también porque nuestro cuerpo tiene mecanismos para hacérnoslo más difícil. La ecuación, a simple vista, parece sencilla: para bajar de peso hay que gastar más calorías de las que se consumen. 5 cosas que podrían estar afectando tu peso y que quizás te sorprendan: ¿A dónde va todo el peso que perdemos cuando adelgazamos? Por tanto, si reducimos
la carga calórica de nuestras comidas, deberíamos lograr una reducción de peso. Pero no siempre es así. Y es que la tendencia natural de nuestro cuerpo es quedarse con el peso que tiene, explica en Eldiario.es el divulgador científico Darío Pescador. A esto se le llama homeostasis y es un proceso controlado por el hipotálamo, el centro de control del sistema endocrino del cerebro.
El cuerpo está programado para no perder energía y reacciona cuando estamos a dieta. ¿Por qué? Pues porque al cuerpo no le gusta perder energía, se explica en uno de los últimos videos de SciShow, un canal de Youtube especializado en ciencia y en el que se señalan algunos de los factores que hacen tan difícil perder peso: Las hormonas
Hormonas como la leptina, que se encuentran en las células grasas del cuerpo, se reducen cuando nos ponemos a dieta. Un nivel bajo de leptinas en nuestro cuerpo es interpretado por el hipotálamo como inanición, así que este comienza a mandarle señales a nuestro cuerpo de que debe comer más. •¿Por qué el estrés te hace engordar? •Los beneficios y desventajas (Continúa en la pág. 5)
(Viene de la pág. 24)
de la dieta de las 16 horas de ayuno al día Otros órganos también utilizan las hormonas para advertir al cerebro que no está recibiendo suficiente energía. El estómago utiliza lagrelina, que regula el apetito, para decirle al cerebro que haga mayores ingestas. Y a su vez, el páncreas reduce la producción de insulina -que regula el azúcar en sangre- y de amilina -que nos aporta esa sensación de saciedad. El hipotálamo, en el centro del cerebro, regula muchas de las funciones de nuestro sistema endocrino. Todas estas hormonas actúan en conjunto para decirle una cosa al cerebro: tenemos hambre. La eficiencia energética Si esto no fuera suficiente, nuestro cuerpo reduce el gasto calórico cuando ve que le aportamos menos energía. Es decir, cuanto menos comemos, más nos cuesta quemar calorías. Los órganos y los músculos se vuelven más eficientes y gastan menos energía para realizar sus funciones vitales, advertidos por el cerebro de que hay una carencia energética. También buscan energía de otras fuentes y, en lugar de acudir a las reservas de grasa como desearíamos, extraen su energía de los alimentos que ingerimos durante el régimen. La pérdida de grasa resulta tremendamente complicada. La memoria del cuerpo Y si esto no hiciera ya bastante difícil la misión de adelgazar, hay que recordar que nuestro cuerpo también tiene memoria. Y no es algo
precisamente bueno a la hora de perder peso. Una menor ingesta de calorías no siempre se traduce en una pérdida de peso: hay otros factores que influyen. A las hormonas les cuesta volver a sus niveles de producción normales una vez has abandonado la dieta, así que incluso cuando estás comiendo regularmente, le siguen diciendo al cerebro que tienen hambre. ¿Cuál es la consecuencia? Que comes más. De ahí se explica mucha veces el temido efecto rebote. Y también permanece el modo de eficiencia energética. Es como si al haber sometido a nuestro cuerpo a dietas anteriores, lo hubiésemos asustado al restringirle de ciertas calorías y ahora no quisiera arriesgarse a gastar demasiadas. Así que incluso años después de haber abandonado la dieta, nuestro cuerpo sigue siendo lento a la hora de gastar calorías. Cuantas más veces nos hayamos sometido a regímenes, más nos costará adelgazar porque el cuerpo se acostumbra a consumir pocas calorías. Hay además otros factores como los genes, el tipo de comida o incluso ambientales que pueden influir en la facilidad que tenemos de adelgazar, engordar o mantenernos en nuestro peso. SUME Y RESTE: SI COME MÁS DE LOS QUE NECESITA SU CUERPO SEGUIR Á SUBIENDO DE PESO. RESTELE CALORÍAS Y EMPEZARÁ A BAJAR DE PESO.
ES CIERTO QUE LAS HIERBAS PROPORCIONAN SALUD Y MEJORÍAS A MUCHOS MALES, TAMBIÉN ES CIERTO QUE NO DEBEN CONSUMIRSE SIN CONSULTAR A UN PROFESIONAL.
Los aborígenes no las consumían sin consultar a la machi o al brujo.
OPOPONACO Es una sustancia gomo-resinosa que se agrega a diversos preparados, para darles consistencia, tiene propiedades antiespasmódicas, estimulativas, incisivas. ORÉGANO Tiene propiedades estimulantes, y sedantes, se usa en té al 10%. OREJA DE GATO Hay variedades, igualmente útiles para la medicina natural: 1.- dichondra repens: calmante para yagas y heridas. Uso externo. En su cocción. 2.- hiperycum connatum: astringente, estimulativas vulnerarias. Se usa en males de garganta y anginas de pecho. Úsese en cocción de sus brotes nuevos, en infusión en gárgaras. OREJA DE MONJE También llamada sombrerillo, y por algunos “ombligo de Venus”: antiespasmódica, muy usada en las epilepsias. Use el sumo de sus hojas en 15 gramos por día.
NO CONSUMA DROGAS ilegales ni legales A LA CORTA O A LA LARGA LE CONVIERTEN EN ESCLAVO. LIMOSNERO DE PIEDAD Y VERGÜENZA SOCIAL… Y, además te convertirás en cómplicetributario de esa poderosa cadena delictual…, que, queramos o no, de esos los muchos de los que debieran defendernos están “coludidos”: (Porqué no se habla de la prueba del pelo a todos quienes postulen a un cargo público: desde el presidente, legisladores, generales y jueces para abajo. Y una prueba de pelo cada 60 días al azar a cien funcionarios públicos…, por ahí debe empezar el aseo social. ¡PROTEJA A SUS HIJOS! ¡EDÚQUELES!
BUENA MESA
De Vanidades Dra. Estrella Mederos-Sibila
PAELLA INTEGRAL
Para 6 raciones INGREDIENTES
500 Gramos de champiñones 6 tazas de caldo de verduras (naturales) 12 alcachofas medianas 1 taza de arroz integral 6 cucharadas de aceite (CHILENO) 2 pimientos rojos cortados en rebanadas 1 cucharada sopera, de azafrán 4 cucharadas de ajos molidos (ajos CHILENOS) 3 cucharadas de perejil 1 cebolla, pimienta y sal agusto
PREPARACIÓN
Pon a cocinar las alcachofas, se demoran su tiempo. Remoja el arroz en agua bien caliente y escúrrele (arroz CHILENO). Acto seguido fríele hasta dorarle y agrégale la cebolla, el ajo, el azafrán, los champiñones hasta que estén doraditos. Hecho esto, mándale el caldo de verduras y cocínales a fuego lento. Al servir adorna este manjar con las alcachofas, las tiritas de morrón y el perejil.
RECETAS VEGETARIANAS
EXPLORA, PERO…, CON LOS PIES EN LA TIERRA Para entender mejor el universo lee: EN QUÉ CONSISTE LA TEORÍA DEL UNIVERSO
El tiempo como lo conocemos es el camino que seguimos hacia la entropía*. A una escala universal, es obvio que la dirección hacia donde nos dirigimos es hacia una mayor entropía, pues el universo se expande. Esto significa que en un punto anterior a la vida, como antes del Big Bang, la entropía debió ser mucho más baja.
¿Cómo puede ir el tiempo hacia atrás?
La teoría del multiverso podría tener la respuesta ISTOCK/THINKSTOCK Uno de los grandes anhelos de la humanidad es poder controlar el tiempo. Ser eternos, conocer y viajar a nuestro pasado, descubrir nuestros orígenes... ¿Podría estar la respuesta en la teoría del multiverso? Cada vez son más las voces especializadas que consideran al tiempo como una dimensión más. Como tal, no sería absoluto, sino moldeable en diferentes direcciones. Sin embargo, nada se pudo demostrar todavía. Encuentra más información
increíble sobre el tiempo en: «¿Por qué el tiempo transcurre hacia delante?» El tiempo y el multiverso AGSANDREW/ISTOCK/ THINKSTOCK Según explican las teorías del multiverso, infinitos universos paralelos podrían existir además del nuestro. De hecho, cada uno de ellos tendría sus propias leyes fundamentales de la física. Es decir, que podría haber lugares donde el tiempo marche en la dirección contraria al nuestro. Ahora, Sean Carroll y Alan
Guth, científicos del Instituto Tecnológico de California y el de Massachusetts, dicen ser capaces de demostrar cómo este fenómeno puede aparecer basándose en simples principios previamente examinados. Usando la entropía como la base de este modelo, los físicos han desarrollado un camino para mostrar la aparición espontánea de las flechas del tiempo y cómo pueden fluir en direcciones opuestas. ANDRII VODOLAZHSKYI VIA SHUTTERSTOCK Basándose en la poca
incidencia del fluir del tiempo en las leyes de la física fundamentales, sus flechas podrían correr en dirección contraria sin que exista influencia alguna sobre dichas leyes. Para entender mejor el multiverso, lee: «¿En qué consiste la teoría del multiverso?» El nuevo modelo del tiempo en el multiverso El tiempo tal como lo conocemos es el camino que seguimos hacia la entropía*. A (Continúa en la pág. 29)
(Viene de la pág. 28)
una escala universal, es obvio que la dirección hacia donde nos dirigimos es hacia una mayor entropía, pues el universo se expande. Esto significa que en un punto anterior a la vida, como antes del Big Bang, la entropía* debió ser mucho más baja. En el nuevo modelo propuesto, los científicos han dejado caer una cantidad fija de partículas en un universo infinito. Dichas partículas individuales tienen asignadas una velocidad aleatoria. Bajo estas condiciones, la mitad de las citadas partículas se extienden hacia fuera
aumentando la entropía*. Sin embargo, la otra mitad se mueve hacia el centro disminuyéndola. Una vez que las partículas pasan por el centro, continuarán hacia afuera, no obstante, han creado dos flechas del tiempo diferenciadas en direcciones opuestas.
comprender mejor el modelo, los físicos deben entender la información obtenida en el estado inicial de las partículas, cuando se vuelcan al principio haciendo que la entropía* crezca y decrezca al mismo tiempo por las diferentes direcciones que toman.
HEMERA/THINKSTOCK Según el modelo propuesto, la entropía* puede crecer sin límite, indicando el tiempo cero, que es donde más baja se establece. Esto quiere decir que no importan las flechas temporales individuales, pero viajan en diferentes direcciones. No obstante, para
Si lo disfrutaste, no te puedes perder: «¿Qué es el tiempo según Stephen Hawking?» «Una nueva y radical teoría podría acabar con la hipótesis del multiverso» *Entropía en Física: Magnitud termodinámica que indica el grado de desorden
molecular de un sistema *Entropía en informática: medida de la incertidumbre existente ante un conjunto de mensajes, del cual va a recibirse sólo uno. *Entropía del Universo: Se entiende por lo tanto que la entropía del universo tiene un único sentido: es creciente equiparable al paso del tiempo, cuyo sentido a ojos de la vida humana es siempre el mismo. El tiempo pasa y la entropía crece hasta alcanzar el punto de máxima entropía del universo, el equilibrio termodinámico.
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INGENIERO CHILENO PROMETE REVOLUCIONAR LA TECNOLOGÍA CON INVENTO QUE “CONTROLA LA GRAVEDAD” Pedro Gaete dice que puede controlar la gravedad con un dispositivo revolucionario. Expertos en física cuántica cuestionan esa posibilidad, pero el ingeniero sólo espera una autorización para mostrar su invento. De Chile Visión
Pedro Gaete, ingeniero de la Universidad de Chile, asegura haber desarrollado una tecnología capaz de captar y usar “la energía libre, ilimitada, gratuita y no contaminante” para controlar la gravedad. “La gravedad se puede alterar y se puede inducir artificialmente. Logramos hacer un inductor que altera o modifica la energía y puede inducirla en el medio ambiente, obteniendo
beneficios”, señaló el ingeniero chileno. Gaete dice que hay 19 ingenieros y científicos detrás del proyecto “Gravity” y que el inductor ya está patentado por la compañía Ingen Quantum S.A. “Esto es lo mismo que la vela del barco, que funciona con energía eólica.Gracias a este inductor logramos que esta energía, que está (Continúa en la pág. 30)
(Viene de la pág. 29)
en el ambiente, pueda ser polarizada y obtener un beneficio que en este caso sería inducir la gravedad”, explica. Luego, añade: “Produce luz visible y además movimiento. Tiene una cualidad única que es que no genera sonido, y se eleva”. El ingeniero tiene la convicción de que su invento podría revolucionar la industria aeronáutica, el mercado y lo que hasta ahora el mundo conoce: “Teniendo el paraguas legal de la patente, podemos implementar una industria
enorme, no solamente depender del cobre, sino ser grandes operadores internacionales en materia tecnológica”. Sin embargo, la comunidad científica es escéptica. Gaete ya había entrado en varias polémicas por sus aseveraciones y en este caso el físico cuántico, Aldo Delgado, lo acusó: “Este es el mismo señor que dijo que en 2012 iba a haber un terremoto de grado 9,5, algo que no ocurrió, a menos que yo me lo haya perdido. Es el mismo señor que tras el paso de un cometa en 2013, dijo que la humanidad
se acababa. Y que yo sepa seguimos vivos”. Aunque, afirmó: “Si es cierto, este señor se gana el premio Nobel, lo que estaría haciendo sería cambiar completamente los paradigmas científicos conocidos”. Por otro lado, la periodista científica Lilian Duery, ganadora del Premio Nacional Hernán Olguín, confiesa haber quedado sorprendida tras ser testigo de una demostración: “Lo que yo vi me dejó realmente impresionada… porque se mueve. Volar así exactamente no, pero dentro de la
habitación sí. Se iluminó y no tenía por qué iluminarse. Todo lo que sucedió, funcionó con una batería, una energía que se almacena ahí”. Gaete quiso hacer una demostración en la pista de la base aérea de la FACh, que no lo autorizó, aduciendo que se podía poner en riesgo al personal y las instalaciones. Ahora espera que la Subsecretaría de Economía responda a su solicitud de que su empresa sea declarada esencial para concretar la esperada prueba de este invento patentado en Chile.
CHILE CLASSIC: HITO EN EL GOLF CHILENO ORGANIZADO POR ALEJANDRO PERIC C.
Ernesto Fernández de Cabo A.
Uno de los hitos más importantes del deporte chileno fue la realización del Chile Classic en sus 4 versiones los años 2012, 2013, 2014 y 2015, cuyo gran gestor y realizador fue el magallánico Alejandro Peric Carkovic. Apostó a la realización de un torneo “a lo grande” que para muchos era una locura, algo impensable, sin embargo, Peric no estuvo equivocado porque fue un éxito y donde los amantes del golf se deleitaron con jugadores del mejor nivel mundial. Es como que vinieran 100 basquetbolistas de la NBA. Esta iniciativa que se gestó el 2011 tiene un tremendo mérito porque involucra una serie de factores a considerar y siempre está el riesgo de que no resulte como se espera, se necesitaba una gran capacidad de trabajo, de un gran apoyo logístico y lo más importante, conseguirse el dinero para llevarlo a cabo. Según palabras de Ignacio Vicuña, golfista y director de la Revista Golf Swing, en mayo del 2014 dice: “En otras palabras, la temeraria aventura de Peric le ha granjeado a nuestro país una publicidad gratis equivalente a millones de dólares, en todo el mundo. Le sacamos el sombrero, entonces, a Alejandro y nos inclinamos hidalgamente ante su iniciativa y su enorme capacidad de llevarla a cabo hasta el punto que consiguió un pozo en premios, inédito para nosotros, equivalente a 650.00 dólares”. No fue fácil apostar y golpear puertas para conseguir tal cantidad de dólares pero no hay peor intento que el
Alejandro Peric Carkovic
que no se hace y Alejandro Peric no sólo organizó un Chile Classic sino 4 versiones que se jugaron en el PWGC y la última versión en la cancha pública de Mapocho. La cantidad de público que fue a mirar golf fue extraordinaria, lo que sin duda fue una ayuda al golf, un aporte para que se conozca este deporte y un gran incentivo para los jóvenes golfistas. Hoy en día ya pasados algunos años del último Chile Classic , Chile cuenta con dos jugadores en la PGA: Joaquín Niemann y Guillermo Pereira. Según el Director de Chile Classic Alejandro Peric sostuvo en el 2014: “… en tres años logramos posicionar al torneo como el más importante del deporte chileno, como torneo profesional. Siento que hemos ayudado en el crecimiento general del golf chileno, se han producido cambios, con la mayor modestia posible, gracias al Chile Classic”.
También señaló que falta mucho en la profesionalización del golf y la presencia de torneos de nivel mundial en Chile ayuda. Señaló que “… la Federación es totalmente amateur. Ahí es clave, deberían profesionalizarse, obviamente el golf profesional es el mejor vehículo para masificar el deporte en Chile y en cualquier país a la gente le gusta seguir a sus ídolos, quedó claro en la gran baja de público que tuvo este Chile Classic, donde los tres mayores referentes quedaron fuera del corte…”. No pasaron el corte Felipe Aguilar, Benjamín Alvarado y Mark Tullo. Hoy en día con dos jugadores en la PGA,: Joaquín Niemann y Mito Pereira evidentemente el golf es más conocido pero lejos de ser masivo. En el 2014, cuando Benjamín Alvarado había llegado a la PGA, siendo el primer chileno en jugar la máxima liga mundial,
Peric expresó respecto a la masificación del golf: “… Sin duda, y ayuda el hecho de tener un referente como Alvarado. Siempre he dicho que su rol va a ser muy importante, el momento en que le toque jugar al lado de Tiger Woods va a ser el inicio de la masificación, porque esa foto va a trascender el golf. Ese es el quiebre. No estamos tan lejos de que se produzca eso, pero tenemos que estar preparados para sacar provecho a eso. No se hizo en el tenis, han tenido medallas olímpicas y número uno del mundo, hoy están peor que antes que eso ocurriera…”. Lo cierto es que el paso de Alvarado fue efímero en la PGA, sin embargo, ahora tenemos dos grandes exponentes del golf y como dijo Alejandro Peric hay que sacar provecho de esa circunstancia. Chile necesita empresarios, dirigentes y deportistas entusiastas que pongan sus fichas para organizar eventos y torneos deportivos como lo hizo Alejandro Peric, que sin ser golfista pero sí deportista y ex Presidente de la Federación Chilena de Tenis pudo llevar a cabo un espectáculo deportivo a nivel mundial. Ahora debido a la pandemia y la difícil situación económica que aflige al mundo es muy difícil pensar en tener algo similar pero “no hay mal que dure 100 años” y si pasa todo esto vienen tiempos mejores y lo importante es que ya tenemos ejemplos de empresas exitosas como la que emprendió el magallánico Alejandro Peric Carkovic.
ELECTRICIDAD
ES TIEMPO DE LEER CON ATENCIÓN ESTAS PREDICCIONES
PARA EL QUE NO CREE, ES CULTURA; Y PAZ PARA QUIENES CREEN.
ESTA ES LAPALABRA 5
Epístola del apóstol Pablo a los hebreos, Jesús es superior a Moisés
Porque todo sumo sacerdote, tomado de entre los hombres es constituido a favor de los hombres en lo que a Dios se refiere, para que presente ofrendas y sacrificios por los pecados: 2.- Para que se muestre paciente con los ignorantes y extraviados, puesto que él también está rodeado de debilidad; 3.- y por causa de ella debe ofrecer por los pecados, tanto por sí mismo como también por el pueblo. 4.- Y nadie toma para sí esta honra, sino el que es llamado por Dios, como lo fue Aarón. 5.- Así tampoco Cristo se glorificó a sí mismo haciéndose sumo sacerdote, sino el que le dijo: Tú eres mi hijo Yo te he engendrado hoy. 6.- Como también dice en otro lugar: Tú eres sacerdote para siempre, Según el orden de Melquisedec. 7.- Y Cristo, en los días de su carne, ofreciendo ruegos y súplicas con gran clamor y lágrimas al que le podía librar de la muerte, fue oído a causa de su temor reverente. 8.- Y aunque era Hijo, por lo que padeció prendió la obediencia; 9.- y habiendo sido perfeccionado, vino a ser autor de terna salvación para todos los que le obedecen; 10.- y fue declarado por Dios sumo sacerdote según el orden de Melquisedec. Advertencia contra la apostasía 11.- Acerca de esto tenemos mucho que decir, y difícil de explicar, por cuanto os habéis hecho tardos para oír. 12.- Porque debiendo de ser ya maestros, después de tanto tiempo tenéis necesidad de que se os vuelva a enseñar cuales son los primeros rudimentos de las palabras de Dios; y habéis llegado a ser tales que tenéis necesidad de leche, y no de alimento sólido. 13.- Y todo aquel que participa de la leche es inexperto en la palabra de justicia, porque es niño; 14.- pero el alimento sólido es para los que han alcanzado madurez, para los que por el uso tienen los sentidos ejercitados en el discernimiento del bien y del mal.
(CONTINÚA EN EL 200)
Historia ecológica de Iberoamérica De los Mayas al Quijote Esta es la razón por la que hoy se debe cultivar y practicar la cultura del respeto medioambiental a lo poco que nos queda.
EXTINCIONES DEL RENACIMIENTO ANTONIO ELIO BRAILOVSKY Ediciones KAICRON (CAPITAL INTELECTUAL) Ediciones Le Monde Diplomatique. El Dipló
A partir del siglo XVII el ritmo de desaparición de especies animales se acelera. En el curso de los tres últimos siglos se extinguen más de ciento setenta especies de aves, igual que ciento doce especies de mamíferos. De estos últimos, siete desaparecieron en el siglo XVII, once en el siglo XVIII, veintisiete en el siglo XIX y sesenta y siete en el siglo XX. Los europeos fueron los principales responsables de estas extinciones. Desde el Renacimiento, los navegantes occidentales recorrieron el planeta, y desembarcaron en las islas más alejadas. El resultado fue que la fauna de esas islas comenzó a sufrir daños irreparables. En las islas hay una muy alta proporción de especies propias, que no se encuentran en otras partes, ya que han evolucionado separadamente de las de otras islas o continentes.
Lo habitual es que estas especies ocupen un hábitat relativamente pequeño, fácil de alterar y que su cantidad de ejemplares no sea muy elevada. A menudo dan apariencia engañosa de ser muchísimas, como en el caso de las aves marinas, cuando hay una o unas pocas colonias muy numerosas. Al ver tantos pájaros juntos, uno se olvida que son los únicos de esa especie que existen en el mundo. Durante este periodo se extinguió uno de los mayores mamíferos marinos. La vaca marina de Stéller, (Georg Wilhelm Stéller, naturalista alemán). Esta inmensa especie, perteneciente al grupo de los sirénidos, del que los manatíes son representantes actuales, medía hasta nueve metros de largo. Vitus Jonassen Bering la descubrió en 1741 en las islas que bordean la península de Kamchatka (Rusia), donde
se alimentaba con algas. Veintisiete años después de su descubrimiento, había sido aniquilada por los cazadores de pieles rusos. En el siglo XVIII, marineros y pescadores fueron responsables de la extinción de una de las mayores especies de pájaros marinos, el gran pingüino, que vivía en enormes colonias en todas las costas del Atlántico norte. Los adultos alcanzaban una altura de setenta y cinco centímetros. Incapaz de volar, la especie fue depredada por navegantes que se alimentaron con su carne y huevos. La captura del animal, poco agresivo, se hacía de un modo sencillo. Se tendían redes verticales de un lado a otro de la colonia, con las que se delimitaba un corredor que llevaba hasta un pontón. Así se embarcaba a los pájaros vivos, a los que se iba matando durante la travesía en función de las necesidades de carne
de la tripulación. También embarcaban vivas tortugas de las islas Galápagos. Estos últimos animales eran muy apreciados como alimento a bordo, porque se las podía mantener vivas casi sin darles alimento ni agua. Sin embargo, las mayores alteraciones en ultramar no se producen por la caza sino por la introducción de especies. Los marinos usan las islas como criaderos de animales de reserva. En sus rutas estables, soltaban en las islas, cabras y ovejas, vacas y cerdos, para encontrar carne cuando pasaran otra vez por allí. En ocasiones se les escapaban perros y ratas y todos ellos se reproducen espectacularmente, provocando profundas alteraciones en el ecosistema originario. Los grandes herbívoros desplazaban a otros más pequeños. Las cabras (Continúa en la pág. 36)
(Viene de la pág. 35)
disparan procesos de erosión y desertificación espectaculares, por su costumbre de arrancar las plantas, en vez de comer sólo las hojas, como otros animales. Las ratas y los cerdos se comen los huevos de las aves, y los perros forman grandes jaurías que a su paso depredan todo. Los marinos actúan unos pocos días al año, cuando están allí,
pero los animales que ellos dejaron siguen alterando la frágil naturaleza de las islas. ¿Por qué no se restablece el equilibrio ecológico en estas islas? ¿Por qué estos procesos se vuelven irreversibles? Para recuperar ese equilibrio sería necesario algún mecanismo que regulara las poblaciones de los animales introducidos. Pero, no suelen tener enemigos naturales y la
evolución tardaría demasiado tiempo en suministrárselos. En consecuencia, se regularán por hambre, una vez que se encuentren al límite de su expansión, y agoten todo el alimento disponible. En ese momento, el ecosistema tendrá alteraciones profundas, en muchos casos irreversibles entre las cuales se encuentra la extinción de especies que sólo existen localmente.
De este modo, la sociedad del Renacimiento pone en marcha mecanismos de deterioro ecológico y desaparición de especies a escala planetaria que antes no habían existido. En tanto estos mecanismos no dependen de la caza, es probable que se hayan extinguido así especies que ni siquiera llegaron a conocerse.
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LAS PAPAS, LA NUTRICIÓN Y LA ALIMENTACIÓN Las papas pueden ser un importante alimento básico, pero una dieta equilibrada debe contener asimismo hortalizas y alimentos de cereales integrales
por Sylvana Prokop y Janice Albert, de la División de Nutrición y Protección del Consumidor. RESUMEN de INTERNET
La papa es una buena fuente de calorías y también tiene algunos micronutrientes, así como un gran contenido de proteínas en comparación con otras raíces y tubérculos. Tiene poca grasa, si bien al prepararlas y servirlas con ingredientes con un gran contenido de grasa aumenta el valor calórico del platillo. Cocerlas con su cáscara evita que pierdan sus nutrientes. Son un elemento
CAMPAÑA CULTURA CÍVICA
importante en la alimentación de muchas personas, pero es necesario equilibrar su presencia con otras hortalizas y con alimentos de cereales integrales. Es necesario seguir investigando la conexión del consumo de papa con la diabetes tipo 2. La papa es un alimento versátil y tiene un gran contenido de carbohidratos, es popular en todo el mundo y se prepara y sirve en una gran
variedad de formas. Recién cosechada, contiene un 80 por ciento de agua y un 20 por ciento de materia seca. Entre el 60 por ciento y el 80 por ciento de esta materia seca es almidón. Respecto a su peso en seco, su contenido de proteína es análogo al de los cereales, y es muy alto en comparación con otras raíces y tubérculos. Además, tienen poca grasa, tienen abundantes micronutrientes, sobre todo
vitamina C: una papa media, de 150 gramos, consumida con su piel, aporta casi la mitad de las necesidades diarias del adulto (100 mg). Contiene una cantidad moderada de hierro, pero el gran contenido de vitamina C fomenta la absorción de este mineral. Además, este tubérculo tiene vitaminas B1, B3 y B6, y otros minerales como potasio, fósforo y magnesio, así como folato, ácido pantoténico (Continúa en la pág. 37)
(Viene de la pág. 36)
y ribof lavina. También contiene antioxidantes alimentarios, los cuales pueden contribuir a prevenir enfermedades relacionadas con el envejecimiento, y tiene fibra, cuyo consumo es bueno para la salud. Efectos de los métodos de preparación de las papas El valor nutritivo de un alimento que contenga papas depende de los otros alimentos que las acompañan y del método de preparación. Por sí misma, la papa no engorda (y la saciedad que produce su consumo puede en realidad ayudar a las personas a mantener la línea). Sin embargo, su preparación y consumo con ingredientes de gran contenido de grasa aumenta su valor calórico. Como las personas no pueden digerir el almidón que contienen las papas crudas, se consumen hervidas (con o sin cáscara), al horno o fritas. Cada método de preparación
repercute en la composición de la papa en distintas formas, pero todos estos reducen el contenido de fibra y proteínas, que se escurren al agua o el aceite, además de que el calor destruye estos nutrientes o se producen cambios químicos, como la oxidación. Al hervirlas, que es el método más común de preparación en todo el mundo, se pierde una gran cantidad de vitamina C, sobre todo en las papas peladas. Éstas a la francesa y las hojuelas de papa, freírlas en aceite caliente (de 140ºC a 180ºC) produce una gran absorción de grasa y reduce mucho el contenido de minerales y ácido ascórbico. En general, la preparación al horno causa una pérdida un poco mayor de vitamina C que la cocción en agua, debido a que la temperatura del horno es más elevada, pero en cambio se pierden menos vitaminas y minerales. Nutrientes de la papa: (Por 100 g de papa hervida y pelada antes del consumo) Fuente: Departamento de
Agricultura de los Estados Unidos, Base de datos nacional de nutrientes. La papa en la “transición de la alimentación” en el mundo en desarrollo: En muchos países en desarrollo, especialmente en las zonas urbanas, el aumento de los ingresos está impulsando una “transición en la alimentación” hacia alimentos con mayor contenido de energía y productos preparados. En el ámbito de esta transición, está aumentando la demanda de la papa. En Sudáfrica, el consumo de papa ha crecido
en las zonas urbanas, mientras que en las zonas rurales el maíz sigue siendo el alimento básico. En China, los ingresos más altos y la urbanización han incrementado la demanda de productos industriales de papa. Sin embargo, donde hay otros cultivos básicos para satisfacer las necesidades de energía, la papa no los debería sustituir sin complementar la alimentación, con su contenido de vitaminas y minerales y su gran calidad de proteínas. Las papas pueden ser un importante alimento básico, pero una dieta equilibrada (Continúa en la pág. 38)
(Viene de la pág. 37)
debe contener asimismo hortalizas y alimentos de cereales integrales. La demanda de papas fritas crece a causa de la tendencia a un mayor consumo de alimentos preparados. El consumo excesivo de estos productos de gran contenido de energía, así como la falta de ejercicio, pueden ser causa de sobrepeso. Por este motivo, los alimentos fritos se deben limitar para evitar el exceso de peso y las enfermedades no transmisibles relacionadas con la alimentación, como las cardiopatías y la diabetes. La diabetes tipo 2 es producto de diversos factores y se necesita seguir investigando para determinar si hay conexión entre este tipo de diabetes y el consumo de papa. ELEMENTOS TÓXICOS DE LA PAPA La defensa natural de la planta de la papa contra los hongos y los insectos es un gran contenido en las hojas, los tallos y los brotes de un compuesto tóxico denominado glicoalcaloides (por lo general, solanina y chaconina). Los glicoalcaloides están presentes por lo general en pequeñas cantidades en el tubérculo, y la mayor concentración está inmediatamente debajo de la cáscara. Las papas se deben almacenar en lugares oscuros y frescos para evitar que aumente el contenido de glicoalcaloides. Al estar expuestas a la luz, las papas adquieren un color verde porque aumenta su contenido de clorofila, lo que
también indica el aumento del contenido de solanina y chaconina. Dado que la cocción no destruye estas sustancias, es necesario eliminar las partes verdes y pelar las papas antes de cocinarlas. L as Papas: ay ud an a a d e l g a z a r, t i e n e n antioxidantes, regulan la tensión arterial y son diuréticas La Papa, tubérculo de la familia botánica de las Solanáceas igual que el tomate, el pimiento, la berenjena o las bayas goji. Combínalas con otras frutas y verduras de temporada. BENEFICIOS DE LA PAPA Las papas poseen gran contenido en agua, aproximadamente un 80% e hidratos de carbono complejos, además nos aportan vitaminas C y del grupo B, tienen alto contenido de minerales como el potasio y el fósforo, y en menor cantidad otros minerales como el hierro, zinc y selenio. Muchos de estos componentes se pueden perder durante su preparación, por eso la forma más recomendada de cocinar la papa es al vapor. La papa puede actuar como prebiótico, el alimento de las bacterias que tenemos en el intestino grueso y que son las responsables, en gran medida, de nuestro sistema inmunológico y de nuestro bienestar general. Para que podamos aprovechar la acción prebiótica de este tubérculo debemos prepararla al vapor o cocida con piel, dejarla enfriar unas 6 horas en la nevera o
refrigerador (a unos 4 ºC) y posteriormente, cuando vamos a comer la papa, la comemos fría, templada, o calentada a baja temperatura (no más de 130 ºC). Así se produce almidón resistente, que es el alimento de la microbiota intestinal. ¿Qué beneficios nos aporta el almidón resistente de las papas? Además de alimentar a nuestras bacterias, el almidón resistente tiene otros beneficios importantes: hace que la papa sea más saciante, aumenta la quema de grasas y mejora la sensibilidad a la insulina. Por lo tanto, es un alimento excelente para las personas que quieren adelgazar y perder peso. Por su contenido en vitamina C nos aporta antioxidantes que combaten los radicales libres. El consumo de la papa está indicado especialmente cuando hay problemas hepáticos, estomacales (incluyendo ardor de estómago), cistitis, prostatitis o cálculos renales. Por su alto contenido en potasio son muy beneficiosos para regular los casos de hipertensión. Gracias a su acción diurética, está recomendado su consumo de patata para los casos de gota. La papa nos ayuda a prevenir o reducir los calambres musculares. Este tubérculo contribuye a aumentar nuestras defensas. Es ideal durante todas las etapas de la vida, pero son especialmente interesantes para personas con sobrepeso u obesidad que hacen dieta para adelgazar, ya que, tienen
pocas calorías, son saciantes, nos aportan fibra y nutrientes. Para sacar todo el provecho de las papas, mejor cocinarlas al vapor con piel y retirarla cuando la vamos a comer. Pero además, podemos aprovechas las propiedades de las papas para aplicar de forma externa y preparar remedios caseros para cuestiones como: Ojeras, ojos cansados o hinchados: simplemente pondremos unas rodajas de patata cruda sobre la zona durante unos minutos. Tiene efecto analgésico aplicándola sobre las articulaciones en los casos de reumatismo. Quemaduras y cicatrización de heridas: por su acción emoliente (suavizante) sobre la piel favoreciendo su curación. Simplemente rallamos un poco de papa cruda y lo ponemos en una cataplasma sobre la zona que queremos tratar. En casos de edemas, por su efecto antiinflamatorio y desinflamante, la papa también es muy efectiva aplicada localmente. Daños en la piel causados por congelación. También se aplica en casos de golpes, torceduras o incluso moretones para favorecer su rápida recuperación. Daños sobre la piel causados por la exposición excesiva al sol (ampollas, quemaduras). Mejora los casos de acné, aplicando una mascarilla de papa cruda rallada sobre el rostro y dejándola actuar durante 20 minutos. Después se retira con agua tibia.