Hausttískan beint frá Mílanó tíska 50
stóri dagur unglinganna Fermingar
Fyrsti kossinn ekki uppáhaldslag Gunna Þórðar
28 síðna fermingarblað fylgir Fréttatímanum
viðtal 18
Langar í fiðlu í fermingargjöf
Spenntur fyrir Stóra deginum
Elvar Kristinn fer til Englands og keppir í dansi beint eftir fermingarveisluna.
bls. 2
Helgin 6.-8. mars 2015
Sígildar súpur í veisluna bls. 6
Sigríður Halla Eiríksdóttir fermist í Langholtskirkju á pálmasunnuda g. Veislan verður haldin heima hjá henni og fjölskyldan er byrjuð að baka og búin að senda út boðskortin. Hún hefur í nógu að snúast, auk undirbúningsins fyrir ferminguna, því hún æfir frjálsar íþróttir og spilar á fiðlu. Sigríður hefur líka áhuga á söng og söng einsöng í messu um daginn.
Pólsk kvenréttindi í líki nælonsokka
Fermingarbros? Ój
viðtal 20
Ljósmynd/Hari
bls. 2
Snyrtilegar neglur á fermingardaginn bls. 14
12 klst.
6.–8. mars 2015 9. tölublað 6. árgangur
Frábærir Braven hátalarar Verð aðeins 19.990 kr.
Ferminga
Veðurheldir Bluetooth hátalarar með batteríi sem endist í all
Einnig hægt að nota hátalarann sem hleðslubatterí fyrir síma
Einkahúmor.is
1
Með boxpúða heima hjá sér
Wahoo BlueHR
Salka Sól frá RÚV í leikhúsið
iRig Voice
fyrir iPhone, iPad og iPod Touch
frá 68.900 kr.
12 klst.
Beats Studio 2.0 by Dre Vinsælu heyrnartólin
fæst hjá okkur
7.990 kr.
Verð
frá 49.990 kr.
Frábærir Braven hátalarar
MacBook Air
Verð aðeins 19.990 kr.
frá kr. 174.990
Veðurheldir Bluetooth hátalarar
Einnig hægt að nota hátala í Kringlunni
566 8000
Veðurheldir Bluetooth hátalarar með batteríi sem endist í allt að jónusta, gó ðþ
erð og sam ðv
Við viljum að þú brosir þegar þú kemur til okkar. Þess vegna bjóðum við góð verð, lj hömluðum börnum iPad í hverjum mánuði.
Einkahúmor.is
Gó
Wahoo BlueHR
Ljósmynd/Hari
Einkahúmor.is
Einnig hægt að nota hátalarann sem hleðslubatterí fyrir síma.
gð
síða 22
iPhone
agsleg ábyr fél
Fjöllistakonan Salka Sól Eyfeld skaust hratt upp á stjörnuhimininn og hefur verið mjög áberandi undanfarin misseri. Hún hefur vakið athygli með hljómsveitinni AmabAdama og kom sem ferskur vindur inn í dagskrá RÚV, bæði í útvarpi og sjónvarpi. Nú hefur Salka Sól ákveðið að venda sínu kvæði í kross og taka sér frí frá RÚV, að mestu, vegna tilboðs sem hana hefur alltaf dreymt um, að vinna í leikhúsi. Salka er sterkur karakter en hún varð fyrir einelti í æsku. Reynslan í grunnskóla var hrikalega erfið en henni ýtti hún frá sér uns hún leitaði sér hjálpar sálfræðings. Salka segir konur harðar gagnrýndar en karla en skrápurinn sé að harðna.
Frábæri Fermingarbros? Ójá Fermingargjöfin dæGurMál 64
iPhone
iRig Voice
fyrir iPhone, iPad og iPod Touch
frá 68.900 kr.
7.990 kr.
iPhone
frá 68.900 kr.
Beats Studio 2.0 by Dre Vinsælu heyrnartólin frá 49.990 kr.
iRig Voice
fyrir iPhone, iPad og iPod Tou
7.990 kr.
Þetta er engin spurning
Viðbótarlífeyrir er nauðsyn
iP
MacBook Air
frá
frá kr. 174.990
í Kringlunni
erð og sam ðv
agsleg áby fél
us þjón ta, gó
566 8000
MacBook Air
Við viljum að þú brosir þegar þú kemur til okkar. Þess vegna bjóðum við góð verð, ljúft við
frá kr. 174.990
2
fréttir
Helgin 6.-8. mars 2015
drónaflug samgöngustofa ósk aði eftir umsögnum um reglugerðardrög
Síðustu forvöð fyrir umsagnir um dróna Umsagnarfrestur um drög að reglugerð um starfrækslu ómannaðra loftfara, svokallaðra dróna, rennur út hjá Samgöngustofu í dag, föstudag. Samgöngustofu hafa á undanförnum mánuðum í auknum mæli borist fyrirspurnir um ómönnuð loftför og hefur frá hausti unnið að reglugerðinni. Þórhildur Elínardóttir, upplýsingafulltrúi Samgöngustofu, segir að þegar óformlegum umsagnarfresti sé lokið verði unnið úr öllum umsögnum auk annarra gagna sem hefur verið aflað á undanförnum mánuðum. „Þegar reglu-
gerðardrögin verða tilbúin af okkar hálfu verða þau send innanríkisráðuneytinu og fara þá í hið hefðbundna, formlega umsagnarferli,“ segir hún. Eins og staðan er nú gilda almennt sömu reglur um ómönnuð loftför og mönnuð. Í gildi eru einnig sértækar reglur fyrir flugvéla líkön og það er mat Samgöngustofu að þær reglur nái líka til ómannaðra loftfara. Einstaklingur eða fyrirtæki sem óskar eftir að starfrækja ómannað loftfar, yfir 5 kg, skal sækja um
leyfi fyrir slíkri starfrækslu til Samgöngustofu. Hún metur umsóknir á grundvelli þeirra reglna sem gilda um loftför. -eh
Miklir möguleikar fylgja notkun dróna en enn er ekki komin sérstök reglugerð um þá hér á landi. NordicPhotos/Getty
Hönnun Handtöskur gerðar úr kýr júgrum
Nýr vefur Fréttatímans kominn í loftið Vefur Fréttatímans, frettatiminn.is, er kominn í loftið og hefur tekið stakkaskiptum. Hann er mun aðgengilegri og myndrænni en áður var. Eftir sem áður er þar að finna efni blaðsins en hér eftir bætast við regluleg skrif á vefinn, auk þess sem Gunnar Smári Egilsson bloggar þar um þjóðmálin. Þar er enn fremur að finna matarskrif hans frá París, sem birtast vikulega í blaðinu og hafa vakið mikla athygli.
Forsetinn setti ljósmyndasamkeppni blindra Ljósmyndasamkeppni blindra, „Blindir sjá“, var ræst af forseta Íslands, Ólafi Ragnari Grímssyni, í gær, fimmtudag. Ljósmyndasamkeppnin er á vegum JCI Íslands í samstarfi við Blindrafélagið en JCI er alþjóðleg hreyfing fyrir ungt fólk á aldrinum 18 til 40 ára sem hefur áhuga á að efla hæfileika sína og hafa jákvæð áhrif í kringum sig. Tilgangur keppninnar er að vekja athygli á málefnum blindra og sjónskertra og réttindum þeirra sem og allra annarra til að taka fullan þátt í þjóðfélaginu. Sú staðreynd að blindir einstaklingar geta líka tekið myndir með því að nota önnur skynfæri en sjónina er góð áminning um að láta ekki hindranir stoppa okkur í að taka þátt og njóta lífsins. Skilyrði fyrir þátttöku er að viðkomandi hafi skerta sjón eða sé löglega blindur. Verðlaunaafhending mun fara fram í október næstkomandi, á 100 ára afmælishátíð JCI.
10 ára afmæli sjálfstæða skóla Samtök sjálfstætt starfandi skóla (SSSK) fagna 10 ára afmæli sínu dag, 6. mars. Tæplega 50 leik- og grunnskólar heyra undir samtökin, 36 leikskólar með um þrjú þúsund nemendur
og 11 grunnskólar með um eitt þúsund nemendur. Meðal sjálfstætt starfandi leiksog grunnskóla eru skólar Hjallastefnunnar, Ísaksskóli, Landakotsskóli og leikskólinn Regnboginn. Stofnfundur samtakanna var haldinn 10. mars 2005. Á stofnfundinum tók Þorgerður Katrín Gunnarsdóttir þáverandi menntamálaráðherra til máls. Hún fagnaði stofnun samtakanna og taldi brýna nauðsyn á að samtökin gætu miðlað upplýsingum til hagsmunaaðila, fjölmiðla, ríkisvalds og sveitarfélaga. Sagði hún að tryggja þyrfti valfrelsi í skólamálum og að sjálfstæðir skólar væru ekki ógnun við menntakerfi landsins heldur tækifæri til að auka við menntunina í landinu.
Eyrarrósarlistinn 2015 birtur Listi yfir tíu verkefni sem eiga möguleika á að hljóta Eyrarrósina í ár hefur verið kynntur en Eyrarrósin er viðurkenning sem veitt er framúrskarandi menningarverkefni á starfssvæði Byggðastofnunnar. Verkefnin tíu eru: Braggast á Sólstöðum í Bragganum í Öxarfirði, Nes Listamiðstöð á Skagaströnd, Ferskir vindar – alþjóðleg listahátíð í Garði, Orgelsmiðjan á Stokkseyri, Frystiklefinn – menningarmiðstöð á Rifi, Sköpunarmiðstöðin Stöðvarfirði, Listasafn Árnesinga, Verksmiðjan á Hjalteyri, Listasafnið á Akureyri og Þjóðlagasetrið á Siglufirði. Eyrarrósin verður afhent 4. apríl á Ísafirði. Dorrit Moussaieff forsetafrú, verndari Eyrarrósarinnar, afhendir verðlaunin.
NÚ ENNÞÁ ÖFLUGRA
D-VÍTAMÍN
bragð
. Vörn gegn kvefi og flensu Útsölustaðir: flest apótek, heilsubúðir og verslanir
www.gengurvel.is
. Gott
1 sprey á dag, 3ja mánaða skammtur
Júgrin þola miklar byrðar Á Hönnunarmars mun Búkollu handtaskan eftir leikmyndahönnuðinn Elínu Eddu Árnadóttur líta dagsins ljós í fyrsta sinn. Taskan er unnin úr ansi óvenjulegum efniviði sem ekki hefur verið mikið nýttur hingað til, kýrjúgrum. Elín Edda fékk hugmyndina að töskunni þegar hún og samstarfsmaður hennar, Rick Líndal, lágu í sveitasælunni úti í móa og veltu því fyrir sér hvað kýrjúgrin hlytu nú að þola miklar byrðar.
Þ
etta kom þannig til að ég var á ferðalagi um sveitasæluna á Íslandi fyrir þremur árum með vini mínum, dr. Rick Líndal, sem býr í Toronto. Hann er sálfræðingur og gríðarlegur fagurkeri og við vorum svona að horfa á kýrnar og dást að þeim og þá dettur svona upp úr Rick: „Þessi júgur, þau hljóta nú aldeilis að þola mikið.“ Jú, þau þola miklar byrðar hugsaði ég og fraus svo bara í sætinu yfir þessari hugmynd sem kom í kjölfarið. Og svo fórum við bara og fengum okkur ís og veltum framhaldinu fyrir okkur,“ segir Elín Edda Árnadóttir leikmyndahönnuður.
Þriggja ára þróunarferli
. Spreyjað undir tungu
Búkollu töskurnar hennar Elínar Eddu eru framleiddar undir formerkjum Slow-fashion. Þær eru ekki fjöldaframleiddar heldur handgerðar, einstakar og aðeins til í litlu upplagi. Verðið hefur ekki enn verið reiknað út þar sem stutt er síðan fyrstu töskurnar voru tilbúnar en þær verða til sýningar og sölu á Hönnunarmars. Ljósmynd/Hari
Taskan er ekki bara sérstök og 100% íslensk hugarsmíð heldur er bæði efnið og framleiðslan 100% íslensk. „Mér finnst vera algjör forréttindi að geta tekið svona þróunarverkefni að mér, með svona algjörlega nýjum formerkjum því þetta hefur aldrei verið gert áður. Fyrst þurftum við auðvitað að finna sútara sem er ekki auðvelt mál. Við fórum til Karls Bjarnasonar hjá Sjávarleðri á Sauðárkróki, sem er algjör forystumaður í sútun á Íslandi. Við þurftum að finna út úr því hvort þetta væri yfir höfuð hægt og það tók svona hálft ár. Fyrsti afraksturinn var í frekar stífu formi en svo fyrir svona ári síðan fór sútunarferlið að skila afurðinni svona mjúkri og góðri. Þetta er alveg ótrúlega magnað leður að vinna með því það er svo mjúkt og létt. Rákir húðarinnar liggja á ská og það vita allar saumakonur að efnið er teygjanlegast þegar það liggur á ská.
Svo litaði hann Karl sútari leðrið fyrir okkur í allskonar fallegum litum. Alls tók ferlið um þrjú ár.“
Hver taska er einstök
„Það er auðvitað engin taska eins því ekkert júgur er eins,“ segir Elín Edda. „Það sem snýr að mér sem hönnuði er að búa til form sem er áhugavert og það vann ég með mjög góðum leðursmiði, honum Sigurjóni hjá Leðurverkstæði Reykjavíkur. Svo ákváðum við að nota íslenskt geitaskinn í efri hluta töskunnar þannig að hún er 100% íslensk framleiðsla.“ Þegar líftíma mjólkurkúa lýkur og þær fara í sláturhúsið er júgrunum alltaf hent. „Ég hafði heyrt að júgrin hafi verið notuð í fátæktinni hér áður fyrr til matar en að súta þau á þennan hátt til að nýta þau hef ég ekki heyrt um áður. Við þurftum að sækja um það lögformlega að geta nýtt þetta hráefni og erum með öll leyfi. Við eigum smá lager núna af júgrum en þegar þau klárast þá þurfum við bara að panta fleiri.“ Halla Harðardóttir halla@frettatiminn.is
Búkollu töskurnar verða til í ýmsum litaútgáfum og hafa fengið nöfnin Venus, Andromeda, Milky Way og Cordelia. Ljósmynd/ Hari
Way of Life!
Þú kemst alla leið! Verð frá kr.
4.410.000
Suzuki er öflugur, fjórhjóladrifinn snillingur með ríkulegan staðalbúnað. Meðaleyðsla er aðeins 5,7 l/100km.
Fáðu nánari upplýsingar á suzuki.is
All-grip skapar aksturseiginleika í sérflokki. Komdu og prófaðu. Þú kemst alla leið!
Suzuki I Skeifunni 17 I Sími 568 5100
4
fréttir
Helgin 6.-8. mars 2015
veður
Föstudagur
laugardagur
sunnudagur
Áfram hálfgerð ótíð framrás af svölu og éljaríku lofti er spáð fram yfir helgi og óhætt er að segja að vindasamt verði eins og oft áður þennan veturinn. Skil lægðar fara reyndar yfir landið í dag með slagveðursrigningu eða slyddu, en snjóar á fjallvegum. Síðan snýst í SV-átt og hún verður viðvarandi alla helgina. él sunnan og vestantil á meðan það birtir upp nog a-lands. á sunnudag gæti víða orðið samfelld snjókoma um tíma SVlands og þá mögulega samgöngutruflanir.
2
2
-1
3
3
vedurvaktin@vedurvaktin.is
-4
-3
-4
-5
-1
0
3
einar Sveinbjörnsson
-5
-1
-2
Skil fara yfir landið. Sa-Stormur og rigning, en hríð til fjalla.
allhvaSSt og él verða S- og v-landS. n- og a-til birtir upp.
Þéttur éljagangur eða Snjókoma og nokkuð hvaSSt S- og v-landS.
höfuðborgarSvæðið: SlagveðurSrigning og Síðar krapaél.
höfuðborgarSvæðið: ÚtSynningur með éljum og vægu froSti.
höfuðborgarSvæðið: Snjóar með köflum og bláStur með.
tigi Fr amleiðandi er mótFallinn sölu utan hárgreiðslustoFa
vik an sem var
lækkun eldsneytis eins og launahækkun Heimsmarkaðsverð á olíu lækkaði skarpt frá síðasta sumri og fram í janúar, en hefur síðan hækkað nokkuð aftur. Verðlækkunin skýrist einkum af því að eftirspurn eftir olíu hefur aukist hægar en áður. Þetta hefur haft umtalsverð efnahagsleg áhrif. En hvaða tækifæri skapast með lægra olíuverði hér á landi? Þetta var umræðuefnið á opnum fundi sem landsbankinn efndi til í gær. Daníel Svavarsson, Sólmyrkvi á eina milljón Stór hópur frá bandaríkjunum kemur til landsins eftir tíu daga í þeim tilgangi að sjá sólmyrkva hér á landi 20. mars og norðurljósin. Ferðin er skipulögð af bandarísku ferðaskrifstofunni Betchart Expedition, sem sérhæfir sig í vísindaferðum. ferðaskrifstofan er með náin tengsl við fjölda bandarískra fagfélaga í vísindum. Í heildina kostar ferðin, sem stendur frá 15. til 23. mars, um 7.500 dollara á mann eða ríflega eina milljón króna. Í heildina borgar hópurinn því um 200 milljónir. 98 herbergi í Keflavík Framkvæmdastjóri Húsagerðarinnar vill byggja risahótel í Reykjanesbæ og leitar að fjárfestum. „Staðsetningin er mjög góð. Við erum aðeins í 5 mínútna fjarlægð frá Keflavíkurflugvelli. Rætt er um að hótel séu að færast út fyrir miðborg reykjavíkur. Hér eru ýmis tækifæri,“ segir Áskell Agnarsson, framkvæmdastjóri Húsagerðarinnar, í samtali við morgunblaðið. Lífeyrissjóður í pítsurnar Framtakssjóðurinn EDDA, sem er rekinn af Virðingu en er í eigu lífeyrissjóða
forstöðumaður hagfræðideildar Landsbankans, segir að lækkun eldsneytisverðs skili sér í lægri verðbólgu. Hefði verðið haldist óbreytt á síðasta ári, væri verðbólgan nú 1,7 prósent í staðinn fyrir 0,8 prósent. og annarra fagfjárfesta, hefur keypt fjórðungshlut í Domíno‘s Pizza á Íslandi. Eða réttara sagt í Pizza-Pizza ehf., sérleyfishafa Domino‘s Pizza international á íslandi. 12 til Brandenburg íslensku auglýsingaverðlaunin, eða Lúðurinn, verða afhent við hátíðlega athöfn þann 13. mars í Háskólabíói. Þetta er í tuttugasta og níunda sinn sem verðlaunin eru afhent. Í vikunni voru tilnefningarnar tilkynntar. auglýsingastofan brandenburg fékk flestar tilnefningar til verðlaunanna, eða tólf talsins. Næst kemur auglýsingastofan Jónsson & Le´macks með ellefu tilnefningar. 5800 sundlaugar af heitu vatni Einstaklingar og atvinnulíf á höfuðborgarsvæðinu notuðu 8,7 milljón rúmmetra af heitu vatni í febrúar. Það eru 5.800 sundlaugar, ef miðað er við djúpu útilaugina í Laugardalslaug. Jafnframt eru það hvorki meira né minna en 4,35 milljarðar tveggja lítra kókflaskna. Samkvæmt upplýsingum frá Orkuveitu Reykjavíkur hefur meiri notkun í febrúarmánuði ekki sést áður. Sá febrúarmánuður sem næst kemur, var árið 2008. Þá var notkunin 8,3 milljónir rúmmetrar. Notkunin í ár er 8% meiri en árið 2008.
Demantshringar frá 80.000 kr.
Framleiðandi Tigi gefur umboðsaðilum skýrar leiðbeiningar um að aðeins megi selja vörurnar til fagaðila á hárgreiðslustofum en ekki til stórmarkaða. Ljósmynd/Hari
Hárvöruframleiðandi og stórmarkaðir í hár saman Fulltrúar hárvöruframleiðandans Tigi hafa sett sig í samband við íslenska stórmarkaði sem selja vörur merktar fyrirtækinu og óskað eftir að þær séu teknar úr sölu. Tigi hefur ráðið sér lögmann á Íslandi en vill ekkert gefa út opinberlega um málið að svo stöddu.
v
Fríða Rut Heimisdóttir hárgreiðslumeistari og eiginmaður hennar, Vilhjálmur Hreinsson, reka heildsöluna Regalo sem er umboðsaðili tigi á íslandi. Mynd úr einkasafni.
ið upplifum okkur mjög smá þegar við erum að berjast við þessi stórfyrirtæki,“ segir Fríða Rut Heimisdóttir, hárgreiðslumeistari og umboðsaðili hárvöruframleiðandans Tigi á Íslandi. Stórmarkaðirnir Hagkaup, Bónus, Krónan, Iceland og Krónan selja vörur merktar Tigi en þær eru ekki keyptar hjá umboðsaðilanum hér á landi og eru seldar í óþökk framleiðandans. Tigi gefur sig út fyrir að framleiða hágæða hárvörur sem eru markaðssettar af fagfólki á hárgreiðslustofum og er umboðsaðilum fyrirtækisins um allan heim óheimilt að selja vörurnar til stórmarkaða. Fríða Rut er umboðsaðili Tigi á Íslandi í gegnum heildsöluna Regalo sem hún rekur ásamt eiginmanni sínum, Vilhjálmi Hreinssyni, en þau eru einnig með umboð fyrir Moroccan Oil-hárvörurnar. Regalo tók við Tigi-umboðinu á Íslandi árið 2005 af eigendum hárgreiðslustofunnar Toni&Guy en Fríða telur að Tigi hafi verið selt á hárgreiðslustofum hér á landi frá árinu 1995. „Tigi varð fljótt vinsælt enda gæðavörur. Við höfum undanfarinn áratug verið að byggja upp þekkingu á þessum vörum í samstarfi við hárgreiðslustofur,“ segir hún. Nokkur ár eru síðan byrjað var að selja einstaka vörur merktar Tigi í matvöruverslunum og stórmörkuðum hér á landi og hefur þeim sem selja hárvörur merktar Tigi fjölgað jafnt og þétt. Engin af þeim kaupir þó vörurnar í gegn um umboðsaðila Tigi á Íslandi. Gunnar Ingi Sigurðsson, framkvæmdastjóri Hagkaups, staðfestir að fulltrúar Tigi hafi haft samband og krafist þess að vör-
urnar séu fjarlægðar úr versluninni. „Þau hafa haft samband. En ef viðskiptavinurinn vill kaupa þessar vörur og við getum nálgast þær þá bjóðum við vörurnar til sölu. Við erum einfaldlega að sinna eftirspurn,“ segir hann. Gunnar Ingi segir að Hagkaup kaupi Tigi í gegn um endursöluaðila birgja í Bandaríkjunum en ekki beint frá umboðsaðila þar. Spurður hvort fyrirtækið geti ábyrgst að um raunverulegar Tigi-vörur sé að ræða segir hann: „Við verslum einungis við viðurkennda söluaðila allar okkar vörur hvort heldur sjampó eða sápur.“ Hann segir að samhliða því að alþjóðlegir markaðir opnist sé auðveldara að nálgast vörur og gefur lítið fyrir að Tigi sé selt í stórmörkuðum í óþökk framleiðandans. „Þetta er ekkert ólöglegt en við bara könnum réttinn okkar megin líka,“ segir hann. Sigurður Gunnar Markússon, framkvæmdastjóri innkaupasviðs Kaupáss, staðfestir einnig að fulltrúar Tigi hafi haft samband. Hann segir að þær vörur merktar Tigi sem Krónan selur séu keyptar víða um heim. „Krónan leitast ávallt við að bjóða upp á þær vörur sem viðskiptavinir eru að nota og eða vilja og Tigi vörurnar eru ein af þeim,“ segir hann og spurður af hverju Kaupás kaupi ekki af umboðsaðila Tigi á Íslandi segir hann einfaldlega: „Umboðsaðili Tigi á Íslandi hefur ekki boðið okkur vörurnar.“ Fríða Rut bendir á að Tigi ætlist til að öll vörulínan sé í boði þar sem varan er seld en hún hefur bæði rekist á hluta úr vörulínunni auk þess sem hún hefur séð í íslenskum stórmörkuðum vörur sem Tigi framleiðir ekki lengur. Fulltrúar Bónus, Iceland og Kosts hafa ekki svarað fyrirspurn Fréttatímans vegna sölu á vörum merktum Tigi. erla hlynsdóttir erla@frettatiminn.is
Gooseneck
44.925
Twist grøn-borðlampi. H 28 cm. Áður 9.995 kr. Ýmsir litir.
Hobby deluxe
18.746
19.995
SPARAÐU
6.249
Cool bordlampe
Twist grøn
Sixty SPARAÐU
14.246
7.496
SPARAÐU
4.749
SPARAÐU
2.499
7.000
SPARAÐU
14.975
Sixty-gólflampi. H 170 cm. Áður 26.995 kr.
Cool bordlampeborðlampi, svartur. H 55 cm. Áður 18.995 kr.
Gooseneck-gólflampi, kopar. H160 cm. Áður 59.900 kr.
Hobby deluxe-gólflampi. Messing. H180 cm. Áður 24.995 kr.
25% AFSLÁTTUR
AF ÖLLUM* LJÓSUM – 6. - 12. MARS *Gildir ekki um vörur á áður lækkuðu verði og merktum Everyday low price. Afsláttur reiknast á kassa.
Faraway
11.246
Boule
29.996
Ball SPARAÐU
3.749
11.246
SPARAÐU
3.749
SPARAÐU
9.999
Faraway-loftljós, svart. 34 cm. Áður 14.995 kr. Til í fleiri litum.
Metro Boule-loftljós, burstaður kopar. 34 cm. Áður 39.995 kr.
3.746
SPARAÐU
1.249
Metro-ljósastæði með litaðri leiðslu. Áður 4.995 kr. Til í fleiri litum.
ILVA Korputorgi, s: 522 4500 www.ILVA.is laugardaga 10-18, sunnudaga 12-18, mánudaga - föstudaga 11-18:30
Ball-loftljós. 18 cm. Áður 14.995 kr. Til í fleiri litum.
Raw-loftljós, svart. 40 cm. Áður 34.995 kr. Til í fleiri stærðum.
Raw 40 cm
26.246
SPARAÐU
8.749
6
fréttir
Helgin 6.-8. mars 2015
Ferðamenn Gistinóttum á hótelum FjölGaði um 35% í janúar
Bretar flykkjast hingað í vetrarferðir Ekkert lát virðist vera á ferðamannaævintýrinu og en einkum vekur athygli fjölgun erlendra ferðamanna utan háannar, ekki síst Breta. Gistinætur á hótelum í janúar voru 161.400 sem er 35% aukning miðað við janúar 2014, að því er Hagstofa Íslands greinir frá. Gistinætur erlendra gesta voru 87% af heildarfjölda gistinátta í mánuðinum en þeim fjölgaði um 41% frá sama tíma í fyrra. Gistinóttum Íslendinga fjölgaði hins vegar um 3%. Flestar gistinætur á hótelum í janúar voru á höfuðborgarsvæðinu eða 127.500 sem er 31% aukning miðað við janúar 2014. Næstflestar voru gistinætur á
Suðurlandi eða um 15.900. Erlendir gestir með flestar gistinætur í janúar voru; Bretar 59.700, Bandaríkjamenn með 25.500, og Þjóðverjar með 7.700 gistinætur. Nýting herbergja í janúar var best á höfuðborgarsvæðinu eða um 83%. Á Suðurnesjum var herbergjanýting rúm 44%. Að meðaltali var nýting herbergja á hótelum í janúar 59% en Hagstofan vekur athygli á því að eingöngu er átt við gistinætur á hótelum sem opin eru allt árið. Til þessa flokks gististaða teljast hvorki gistiheimili né hótel sem eingöngu eru opin yfir sumartímann. -jh
Nýting hótelherbergja á höfuðborgarsvæðinu í janúar var 83%.
samGönGur metnaðarFullir eiGendur haFa stjórn á sínum hundum
ÞAÐ ER GOTT AÐ
SVEFNSÓFAR ROMA – click clack
TILBOÐ 79.900 kr. Fullt verð 89.900 Stærð: 200x100 H: 50 cm. Svefnpláss: 120x200 cm. Dökk- og ljósgrátt slitsterkt áklæði.
MILANO – click clack TILBOÐ 89.900 kr. Fullt verð 99.900
Stærð: 200x110 H: 40 cm. Svefnpláss 120x200 cm. Dökkgrátt slitsterkt áklæði.
VERONA – click clack TILBOÐ 99.900 kr. Fullt verð 119.900
Stærð: 200x94 H: 40 cm. Svefnpláss: 140x200 cm. Grábrúnt slitsterkt áklæði.
Holtagörðum, Reykjavík 512 6800 Dalsbraut 1, Akureyri 558 1100
www.dorma.is
Hundar geta vel farið í strætó Hundaþjálfarinn Ásta Dóra Ingadóttir segir lítið því til fyrirstöðu að hundar geti farið í strætó. Það velti þó allt á eigandanum sem er húsbóndi hundsins og sá sem á að hafa stjórnina. Hún segir ekki nóg að fræðast um hundauppeldi á YouTube heldur hvetur fólk til að fara á námskeið. Sérstakur vinnuhópur hjá Strætó bs er að skoða kosti þess og galla að leyfa gæludýr í strætisvögnum.
e
f hundur er taminn er vel hægt að fara með hann í strætó,“ segir Ásta Dóra Ingadóttir, einn reyndasti hundaþjálfari landsins, sem hefur rekið hundaskólann Gallerí Voff í tæp 30 ár. „Þjálfaður hundur kann að skipta sér ekki af því sem honum kemur ekki við. Í strætó getur hundurinn einfaldlega legið við fætur eigandans og það fer ekkert fyrir honum. En hundar temja sig ekki sjálfir, það er undir eigendunum komið,“ segir hún. Stjórn Strætó bs óskaði nýverið eftir tillögu að endurskoðun reglna um hvað má fara í strætisvagna og er þar sérstaklega horft til annarra Norðurlanda. Meðal þess sem skoðað verður er breyting á reglum um gæludýr sem hingað til hafa ekki mátt vera í vögnunum. Guðrún Ágústa Guðmundsdóttir, verkefnastjóri hjá Strætó bs, segir að vinnuhópur hafi verið skipaður sem fer yfir allar hliðar málsins ásamt farþegum og starfsfólki. Hópurinn skilar tillögum sínum til stjórnar Strætó bs og er reiknað með að þær berist innan nokkurra vikna.
Sumir reyna ekki einu sinni að stjórna hundunum sínum og það eru þeir sem eyðileggja fyrir hinum.
YouTube-námskeið er ekki nóg
Ásta Dóra leggur áherslu á að það sé undir hundaeiganda komið hvernig hundinum gengur að fara í strætó. Fjöldi aðila hér á landi bjóða upp á námskeið fyrir hundaeigendur og hundana þeirra en Ásta Dóra segir að nokkuð virðist vera um að fólk sem á hunda telji að það nægi að horfa á YouTubemyndbönd til að læra að aga hundinn. „Eigandinn skiptir mestu og hvernig hann bregst við þegar hundurinn er óþekkur. Á YouTube er enginn sem bendir fólki á þegar það gerir mistök við uppeldi hundanna sinna,“ segir hún. Ekki er skylda að fara með hunda á námskeið hér á landi en í mörgum sveitarfélögum er hins vegar gefinn afsláttur af hundaleyfisgjöldum hafi fólk farið á námskeið.
Hundar geta verið góðir borgarar
Spurð hvort Íslendingar séu nógu duglegir að þjálfa
Hundarnir hennar Ástu Dóru Ingadóttur, hundaþjálfara hjá Gallerí Voff, vita að hún er húsbóndinn og hlýða þeir henni skilyrðislaust. Hún býðst til að fara í strætó með nokkrum hundum og eigendum þeirra til að sýna fram á hvað það er einfalt. Ljósmynd/Hari
hundana sína segist Ásta Dóra, starfs síns vegna, aðallega hitta þá sem hafa metnað fyrir því. „Áður en fólk kemur á námskeið kann það kannski ekki að skipta sér af þegar hundurinn er óþekkur og bíður jafnvel eftir að hundurinn hætti. Það veit þá ekki að það er hlutverk eigandans að grípa inn í. Hundur sem upplifir sig ekki undir stjórn eiganda síns og hlýðir honum ekki á líklega ekki erindi í strætisvagna. Hundar geta hins vegar lært að vera góðir borgarar,“ segir hún og tekur fram að hún myndi vel treysta sér til að fara í strætó með nokkrum hundum og eigendum þeirra, einfaldlega til að sýna fram á hversu auðvelt það er. „Hundurinn veit ekkert að hann er
í strætó,“ segir hún og bendir á að í bóklegum tímum í hundaskólanum séu jafnvel dæmi um að tíu hundar sofi saman í einu herberginu á meðan eigendur þeirra læra. „Metnaðarfullir hundaeigendur leggja sig fram um að vera góðir húsbændur. Sumir hins vegar reyna ekki einu sinni að stjórna hundunum sínum og það eru þeir sem eyðileggja fyrir hinum,“ segir hún en bendir á að í strætó væru hverfandi líkur á að hundur væri að ónáða ókunnuga farþega. „Ef hundur fer að æsa sig í strætó eru mestar líkur á að hann æsi sig við annan hund.“ Erla Hlynsdóttir erla@frettatiminn.is
8
Ð O ILB T R SÉ
Frá kr.
89.900
fréttir
Helgin 6.-8. mars 2015
Vegagerðin minni umferð á hringVeginum
Sunnudagsbíltúrum fækkar Umferðin á völdum mælipunktum á hringveginum dróst saman um fimm prósent í febrúar miðað við sama mánuð í fyrra. Fara þarf aftur til ársins 2010 til að finna viðlíka samdrátt, að því er Vegagerðin greinir frá. Umferðin í nýliðnum febrúar reyndist einnig minni en í febrúar 2013. Mestu munar um mikinn samdrátt á umferðarþyngstu svæðum landsins, en mestur mældist samdrátturinn um Suðurland eða um 6%. Aukning varð aftur á móti um Norður- og Austurland. Miðað við tvo fyrstu mánuði árs-
ins hefur umferðin dregist saman um 2,6%, miðað við sama árstíma á síðasta ári. Mest hefur umferðin dregist saman um Suðurland eða um 3,5%, en aftur á móti hefur orðið mikil aukning um Austurland eða um 7,7%, en það svæði hefur lítið
vægi í heildarumferðinni á landinu öllu. Frá áramótum hefur umferðin mest dregist saman á sunnudögum. „Líklegt er að veðrið spili inn í og minna sé um „sunnudagsbíltúra“ vegna þess þótt atvinnutengd umferð haldi sér aðra vikudaga,“ segir enn fremur á síðu Vegagerðarinnar. „Veðrið var reyndar ekki sérlega gott fyrir ári síðan heldur þannig að fróðlegt verður að sjá hvort þessi þróun samdráttar haldi áfram þegar veður og færð batnar með vorinu.“ -jh
Samgöngur Ófremdar áStand gatna
16. apríl í 4 nætur
Lissabon Lissabon er höfuðborg Portúgals og jafnframt stærsta borg landsins. Borgin á sér mikla sögu og menningu en er að sama skapi mjög nútímaleg. Lissabon er byggð á sjö hæðum, sem gerir hana eina af fallegustu borgum Evrópu en hún er oftar en ekki kölluð „San Francisco“ Evrópu. Margar merkilegar byggingar og styttur eru við hvert fótmál í miðborginni. Gömul og falleg hverfi setja svip sinn á borgina. Má þar nefna Baixa, Chiado, Alfama, Barrio Alto og Rossio en öll eiga þau heillandi sögu, hvert á sinn hátt. Gaman er að ganga um miðbæinn, þar er mikið um litlar og þröngar götur en fyrir þá sem vilja skoða meira af borginni er hægt að fara með kláfi upp og niður hæstu brekkurnar.
Double Tree by Hilton Lisbon
Frábært verð Frá kr. 99.900 Netverð á mann frá kr. 99.900 m.v. 2 í herbergi.
Bessa Hotel Liberdade
Frábært verð Netverð á mann frá kr. 109.900 m.v. 2 í herbergi.
Hotel Inspira Santa Maria
Frábært verð Frá kr. 113.900 Netverð á mann frá kr. 113.900 m.v. 2 í herbergi.
Hotel Real Palácio
Frábært verð Frá kr. 89.900 Netverð á mann frá kr. 89.900 m.v. 2 í herbergi.
ENNEMM / SIA • NM67628
Birt með fyrirvara um prentvillur. Heimsferðir áskilja sér rétt til leiðréttinga á slíku. Ath. að verð getur breyst án fyrirvara.
Frá kr. 109.900
Skógarhlíð 18 • Sími 595 1000 Akureyri • Sími 461 1099 www.heimsferdir.is
Ökumenn borgarinnar súpa nú seyðið af niðurskurði í gatnaframkvæmdum en sjaldan hefur ástand gatnanna verið jafn slæmt. Borgin hefur samþykkt að hækka framlög í malbiksframkvæmdir og verða útgjöldin núna þá jafn há og þau voru árið 2008, 690 milljónir. Mynd Hari
Segir vegi á Íslandi vitlaust byggða Á Íslandi eru flestir nýir vegir byggðir úr aðeins einu lagi af malbiki, ólíkt því sem gengur og gerist erlendis, þar sem tvö lög eru sett yfir mölina. Sigþór Sigurðsson, framkvæmdastjóri Hlaðbæjar Colas hf, segir ófremdarástand gatna borgarinnar fyrst og fremst mega rekja til lítils viðhalds en einnig til vöntunar á auka slitlagi sem geri göturnar sterkari og endingarbetri en ella.
B
orgarráð Reykjavíkur hefur samþykkt að hækka framlög til malbikunar um 150 milljónir króna sem þýðir að þau verða í fyrsta sinn jafn há og árið 2008, 690 milljónir. Ástæðan er óvenju slæmt ástand gatna sem skipulagsráð borgarinnar segir mega kenna nagladekkjum og óvenju þungum vetri um, auk lítils viðhalds frá hruni. „Það er ekki bara hægt að skrúfa fyrir viðhald og ætla svo að laga allt aftur á einu bretti. Það tekur mörg ár að vinna sig upp út jafn miklu ófremdarástandi og er í gangi á götunum núna,“ segir Sigþór Sigurðsson, framkvæmdastjóri Hlaðbæjar Colas hf.
Nýir vegir vitlaust byggðir
Sigþór segir ömurlegt ástand gatna borgarinnar fyrst og fremst mega rekja til allt af lítils viðhalds en einn-
ig verði að horfa til þess hvernig vegir séu byggðir á Íslandi. „Þetta snýst ekki um að við séum að nota lélegt malbik eða ódýrara. Við erum að framleiða besta malbikið en vandinn er sá að það er bara sett eitt gott lag ofan á mölina á þess að setja millilag sem lætur veginn endast allavega helmingi lengur. Í Evrópu eru vegirnir byggðir þannig upp að fyrst er sett burðarlagsmalbik með ákveðinni þykkt ofan á mölina en svo er sett slitlagsmalbik ofan á það. Og í því felst sparnaður til lengri tíma.“
Vegagerðin ekki sammála
Sigþór segir þessa aðferð, að sleppa millilaginu, viðgangast á öllum nýjum vegum á Íslandi. „Þetta er ekki lengur gert erlendis en hefur verið að aukast hér á landi frá hruni, vegna sparnaðar,“ segir Sigþór og
bendir á að þetta viðgangist ekki bara í Reykjavík heldur líka á vegunum sem liggja úr borginni sem Vegagerðin sér um. „Það er mjög sérstakt að þetta skuli vera gert svona því það fer að springa í malbikinu eftir svona 4 -5 ár á mestu áreynslupunktunum.“ Kristján Kristjánsson, forstöðumaður mannvirkjadeildar hjá Vegagerðinni, er ekki sammála Sigþóri. „Ég er bara alls ekkert sammála því að það þurfi þriðja lagið. Þetta er allt spurning um þykktina og styrkinn á hverju lagi fyrir sig. Og að passa það að slitlagið sé í lagi, að það loki almennilega fyrir vatnið svo það komist ekki í það sem er fyrir neðan. Það er númer eitt, tvö og þrjú.“ Halla Harðardóttir halla@frettatiminn.is
10
skipulagsmál
Helgin 6.-8. mars 2015
Ekkert pláss fyrir látna í Reykjavík
Í
Í nýju aðalskipulagi nýju aðalskipulagi Reykjavíkur er ekki gert ráð fyrir nýjum er ekki gert ráð fyrir kirkjugarði en lengi hefur verið nýjum kirkjugarði í rætt um nýjan garð sunnan við Reykjavík þrátt fyrir Úlfarsfell þar sem íbúðarhverfi átti að innan 7 ára verði rísa. Fyrirhugað var að uppfylling í nýjan kirkjugarð fengist frá framekkert pláss fyrir kvæmdum við íbúðahverfið. Þegar greftranir innan framkvæmdir við hverfið voru settar borgarinnar. Þórsteinn á bið var farið að ræða kirkjugarð við nýja byggð í Geldingarnesi en nú Ragnarsson, forstjóri Kirkjugarðanna, hefur það hverfi líka verið sett á bið. „Það hefur verið óskipulag á þesssegist síður vilja um málum undanfarna tvo áratugi,“ jarðsetja Reykvíkinga segir Þórsteinn Ragnarsson, forstjóri í Kópavogi, flestir vilji Kirkjugarða Reykjavíkurprófastdæmis, en stjórn kirkjugarðanna hefur láta jarða sig innan um árabil lagt hart að skipulagsyfirsíns sveitarfélags, en völdum í Reykjavík að útvega land undir kistukirkjugarð innan borgarverði ekki bráðlega hafist handa við nýjan markanna en án árangurs. „Ég var boðaður á fund skipulagsráðs fyrir garð megi vænta ekki svo löngu og við fórum yfir slíkra örþrifaráða. þessi mál. Í framhaldi af því var mér tjáð að meiningin væri að setja nýjan Land innan vaxandi kirkjugarð við Úlfarsfell aftur inn á borgar verði sífellt aðalskipulag.“ verðmætara og varast Hrossakaup með jarðir verði hrossakaup. Þórsteinn segir Úlfarsfellið mjög
18,3% fara einu sinni á ári í kirkjugarð Árið 2004 gerði Gallup könnun fyrir Kirkjugarða Reykjavíkur á því hversu oft fólk færi að meðaltali í kirkjugarð: Aldrei
8,9%
1 sinni á ári
18,3%
2 sinnum á ári
18,7%
3-5 sinnum á ári
27,2%
6-11 sinnum á ári
13,3%
104% aukning dauðsfalla Samkvæmt spá Hagstofu Íslands frá árinu 2010 er gert ráð fyrir því að fjöldi látinna á hverja 1000 íbúa á Íslandi muni hækka úr 6,3 dauðsföllum árið 2010 í 9,7 árið 2050. Samkvæmt þessari spá mun fjöldi látinna á Íslandi fara úr 1988 árið 2010 í 4052 árið 2050. Þessi aukning er 104%. Meðalævi mun halda áfram að lengjast bæði hjá körlum og konum. Nýfædd sveinbörn geta vænst þess að verða 79,7 ára nú en meðalævilengd karla verður 85 ár í lok spátímabilsins. Nýfædd stúlkubörn geta vænst þess nú að verða 83,3 ára en spáð er að sá aldur verði kominn í 87,1 ár í lok spátímabilsins.
Í stórborgum erlendis tíðkast endurnýting á gröfum eftir ákveðinn árafjölda til að spara land. Það hefur aldrei komið til tals innan Kirkjugarða Reykjavíkur þar sem hingað til hefur verið nóg pláss fyrir grafir. Ljósmynd/Hari
ásættanlegan stað fyrir nýjan kirkjugarð en það sé í höndum pólitíkusa að koma í veg fyrir hrossakaup með verðmæt landsvæði innan sístækkandi borgar. „Flutningi á jarðveg fylgir talsverður kostnaður en þar sem það eru stórframkvæmdir annars staðar í borginni, eins og t.d. við Hlíðarenda, væri hægt væri að nýta þann jarðveg til uppfyllingar við Úlfarsfellið. Þann jarðveg þarf hvort eð er að losa og þannig er hægt að samnýta kostnað. Það eru aðrir með verslun og viðskipti sem vilja fá plássið en þá reynir á pólitíkusana að þetta verði ekki hrossakaup, líkt að gömul dæmi sanna að getur gerst.“
Reykvíkingar jarðaðir í Kópavogi Þórsteinn segi ástandið alvarlegt því að eftir sjö ár verði ekkert pláss eftir fyrir nýjar grafir og það taki allt að átta árum að undirbúa nýjan garð. Það má því gera ráð fyrir því að útvegi borgin ekki bráðlega land verði ekkert pláss fyrir jarðsetningar eftir um það bil sjö ár. Fólki er frjálst að láta jarða sig utan síns sveitarfélags en Þórsteinn segir langflesta vilja láta jarða sig í sínu sveitarfélagi. „Við viljum ekki að sú staða komi upp að það sé ekki hægt að taka kistugröf í Reykjavík og að við þurfum þar af leiðandi að vísa Reykvíkingum í Kópavog, þar sem
Ábyrgð fylgir! na u g r
s: ðein
o Útb
3
Endurnýting á gröfum
Í stórborgum erlendis þar sem pláss er lítið og landssvæði mjög dýrt hafa grafir verið endurnýttar eftir ákveðinn árafjölda. Þórsteinn segir það aldrei hafa komið til greina á Íslandi, hingað til. „Grafir hafa aldrei verið endurnýttar á Íslandi því við erum fá í stóru landi og hingað til hefur verið nóg pláss. En um leið og verður mikið þéttbýli þá verður slagsmál um svæðin. Ég þykist vita það að það verði hugað að endurnýtingu elstu grafanna hér til að nýta svæðin betur því þegar fram í sækir verður þetta stór borg.“ Halla Harðardóttir halla@frettatiminn.is
Allt að 7 ára ábyrgð fylgir notuðum Kia*
ÁR
. r k 0
0 0 . 99
enn verður nóg pláss þegar Gufuneskirkjugarður verður fullur.“
ÁR
EFTIR AF ÁBYRGÐ
ÁR
EFTIR AF ÁBYRGÐ
Notaðir
Notaðir
EFTIR AF ÁBYRGÐ
Notaðir
Kia Sportage EX
Kia Carens
Árgerð 7/2013, ekinn 38 þús. km, dísil, 1.995 cc, 136 hö, sjálfskiptur, eyðsla 6,0 l/100 km.
Árgerð 9/2013, ekinn 32 þús. km, dísil, 1.685 cc, 136 hö, sjálfskiptur, eyðsla 5,1 l/100 km.
4.990.000 kr.
4.290.000 kr. ÁR
ÁR
*Ábyrgð er í 7 ár frá skráningardegi bifreiðar
EFTIR AF ÁBYRGÐ
EFTIR AF ÁBYRGÐ
Notaðir
Notaðir
Kia Rio LX
Kia cee’d EX
Kia Sorento EX Luxury
Árgerð 5/2013, ekinn 76 þús. km, dísil, 1.396 cc, 90 hö, beinskiptur, eyðsla 4,1 l/100 km.
Árgerð 6/2014, ekinn 7 þús. km, dísil, 1.582 cc, 128 hö, sjálfskiptur, eyðsla 5,5 l/100 km.
Árgerð 6/2012, ekinn 88 þús. km, dísil, 2.199 cc, 198 hö, sjálfskiptur, fjórhjóladrifinn, eyðsla 6,7 l/100 km.
3.690.000 kr.
5.190.000 kr.
2.190.000 kr. NOTAÐIR BÍLAR www.notadir.is
Bílafjármögnun Landsbankans
Afborgun aðeins 33.847 kr. á mánuði m.v. 399.000 kr. útborgun og 80% bílalán frá Landsbankanum í 72 mánuði. 9,0% vextir, 11,33% árleg hlutfallstala kostnaðar og lán til 72 mánaða.
Kletthálsi 2 110 Reykjavík 590 2160
Opnunartímar: Virka daga 10–18 Laugardaga 12–16
Kynntu þér kostina á kreditkort.is
Kortið er gefið út af Kreditkort í samræmi við veitta heimild frá American Express. American Express er skrásett vörumerki American Express.
Njóttu ferðalagsins með Business og Premium Icelandair American Express®. Þú getur slakað á í betri stofunni í Leifsstöð þegar þú flýgur með áætlunarflugi Icelandair.
12
viðhorf
Helgin 6.-8. mars 2015
AÐALFUNDUR GEÐHJÁLPAR 2015
LóABOR ATORíUM
LóA hjáLMTýsdóTTiR
Aðalfundur Geðhjálpar verður haldinn að Borgartúni 30, annarri hæð til hægri, laugardaginn 21. mars kl. 14. Á dagskrá verða hefðbundin aðalfundarstörf, m.a. kjör nýrra stjórnarmanna og umfjöllun um lagabreytingar. Félagsmenn eru hvattir til að mæta á fundinn. Virðingarfyllst, stjórn Geðhjálpar www.gedhjalp.is
VARSTU BÚIN AÐ FRÉTTA AÐ Á FISKISLÓÐ 39 ER ...
bóka, l a v r ú a t es landsins m i? verð á Forlags dsins? n a l d l i e d orta stærsta k www.forlagid.is
Ónæmisaðgerð sem kemur í veg fyrir alvarlega smitsjúkdóma
Hagur eigin barna og fjöldans
V
Vegna almennrar þátttöku landsmanna í bólusetningum hefur ekki verið talin þörf á að skylda bólusetningu, að því er fram kemur á vef embættis landlæknis. Vonandi verður þeirri almennu þátttöku viðhaldið. Farsóttum verður ekki haldið í skefjum nema þorri fólks sé bólusettur, segir enn fremur, enda brýnt að bólusetningar barna nái til nær allra þeirra í hverjum fæðingarárgangi. Með því er unnt að mynda svonefnt hjarðónæmi gegn skæðum smitsjúkdómum, sem þýðir að ónæmi gegn þeim verður nægilega algengt í landinu til þess að koma í veg fyrir útbreiðslu sjúkdómanna, jafnvel þótt vart verði við einstök tilfelli. Á þetta er minnt vegna Jónas Haraldsson þess að undanförnu hefur enn á ný lifnað umræða um jonas@frettatiminn.is bólusetningar barna en einhver hluti foreldra kýs að láta ekki bólusetja börn sín. Í greinargerð Ólafs Þórs Gunnarssonar, læknis og bæjarfulltrúa í Kópavogi, varaði hann eindregið við þeirri þróun en lagði um leið fram fyrirspurn um hvort til væri stefna um bólusetningar í leik- og grunnskólum bæjarins. Í sama streng tóku Sigurður Guðmundsson, smitsjúkdómalæknir og fyrrverandi landlæknir, og Margrét Guðnadóttir veirufræðingur í Kastljósþætti nýverið. Sigurður sagði þetta verulegt áhyggjuefni enda gagn bólusetninga margsannað. Margrét nefndi sem dæmi að mislingar væru stórhættulegur og bráðsmitandi veirusjúkdómur sem nauðsynlegt væri að halda í skefjum með bólusetningum. Í Kastljósþættinum var einnig fjallað um breska lækninn Andrew Wakefield sem hélt því fram að bólusetningar gætu valdið einhverfu í börnum. Hann missti síðar læknaleyfið þar sem í ljós kom að hann hafði falsað niðurstöður rannsóknar sinnar. Fari svo að þeim foreldrum fjölgi sem ekki láta bólusetja börn sín er eðlilegt að spurt sé spurninga á við þær sem Ólafur Þór, læknir og bæjarfulltrúi, spurði og eiga þær ekki aðeins við um eitt bæjarfélag heldur landið allt. Hann spurði ekki
aðeins um stefnu í bólusetningarmálum leik- og grunnskólabarna, heldur hvort foreldrar hefðu verið inntir eftir því hvort börn þeirra hefðu verið bólusett við algengum sjúkdómum, samanber ráðleggingar landlæknisembættisins. Þá spurði hann hvort skólahjúkrunarfræðingar fylgdust með því hvort börn í skólum væru bólusett og hvort foreldrar væru upplýstir um hvort börn sem ekki væru bólusett gengju í skóla með börnunum þeirra. Hann spurði enn fremur hvort kennarar væru upplýstir um hið sama sem og um eðli og tilgang bólusetninga. Þar sem bólusetning hefur verið almenn hér á landi hefur ekki verið ástæða til að spyrja spurninga sem þessara en vera kann að breyttar aðstæður geri það að verkum að þeirra sé þörf. Í greinargerð Ólafs Þórs segir að fullt tilefni sé til að kanna þessi mál, sérstaklega í ljósi þess að á undanförnum vikum hafi borist fréttir af mislingafaröldrum austan hafs og vestan þar sem tilfellin skipta þúsundum. Í greinargerð hans segir: „Sóttvarnarlæknir telur það aðeins tímaspursmál hvenær tilfelli greinast hérlendis. Ekki þarf að fjölyrða um alvarleika slíkra tíðinda né þau áhrif sem slíkt getur haft á skólasamfélagið.“ Bólusetning er ónæmisaðgerð sem ætlað er að koma í veg fyrir alvarlegan smitsjúkdóm. Það er ekki að ástæðulausu að barnadauði hér er lítill og almennt langlífi. Meðal ástæðnanna er almenn þátttaka í bólusetningum. Almennar bólusetningar barna eru frá 3 mánaða til 14 ára aldurs og er bólusett gegn mörgum sjúkdómum. Nægir þar að nefna, rauða hunda, veirusjúkdóm sem getur valdið fósturskemmdum, mislinga en einn af hverjum 10 sem smitast veikjast alvarlega fá heilabólgu eða lungnabólgu í kjölfarið, kíghósta sem er sérlega skaðlegur ungum börnum, mænusótt sem getur valdið alvarlegri lömun og jafnvel dauða og barnaveiki þar sem dánartíðni smitaðra barna yngri en 5 ára er allt að 20%. Ónefnt er að bólusetning útrýmdi hinum skelfilega sjúkdómi bólusótt. Þegar foreldrar standa frammi fyrir staðreyndum hugsa, sem betur fer, langflestir í senn um hag eigin barna og fjöldans.
Sætúni 8, 105 Reykjavík. Sími: 531 3300. ritstjórn@frettatiminn.is Ritstjóri: Jónas Haraldsson jonas@frettatiminn.is Fréttastjóri: Höskuldur Daði Magnússon hdm@frettatiminn.is . Auglýsingastjóri og stjórnarformaður: Valdimar Birgisson valdimar@frettatiminn.is . Framkvæmdastjóri: Teitur Jónasson teitur@ frettatiminn.is. Fréttatíminn er gefinn út af Morgundegi ehf. og er prentaður í 82.000 eintökum í Landsprenti.
Fermingargjöfin er framtíðareign fyrir heimilin í landinu XW-BTS3-K/W
Heyrnartól í miklu úrvali.
Bluetooth hátalari kr. 26.900,-
Verð frá:
XW-LF1-K/W
Bluetooth hátalari
Tilboðsverð
4.390,-
kr. 19.900,-
kr. 29.500,-
Sportmyndavél
Hesh2
Aviator
Tilboðsverð kr.
Rétt verð kr. 54.900
Bluetooth hátalari kr. 19.900,-
Gæða sjónaukar Tilboðsverð kr.
15.900,-
Verð frá:
kr. 8.990,-
Þetta virta og vinsæla merki er nú komið til Ormsson.
NX1000 20.3 milljón pixlar. 20-50 mm linsa fylgir. 8 rammar á sek.. Direct Wi-Fi. I-Function linsa. Notar RAW, JPEG, EXIF, DPOF og PictBridge skráarsnið. Tekur upp 1080p myndbönd með hljóði. Hristivörn innbyggt. Til bæði hvít og svört
Tilboðsverð
46.900,-
kr. 69.990,-
VSS-012-M6
NPNG útgáfa 1080@60fps og 720p@120fps Innbyggð WiFi tenging - Snjallforrit fyrir Android og Apple iOS - 16MP ljósmyndir - LCD Skjár og losanleg 1500mAh rafhlaða - Vatnshelt hylki á 100m fylgir Festingar og 8GB kort fylgja - Kemur í með flottri tösku.
-25%
Nintendo Wii U Leikjatölva ársins 2014 hjá Forbes.
2x40mm Full-Range hátalarar m. Dynamic Range Control
Margar gerðir rafmagnstannbursta
Hárblásarar í miklu úrvali
kr. 69.900,-
Fyrsta sending væntanleg eftir helgi.
Fyrsta sending væntanleg eftir helgi.
Rafmagnsrakvélar í öllum verðflokkum Fyrsta sending væntanleg eftir helgi.
Sjónvörpin frá SamSung og sharp
H6675 LÍNAN
LED SJÓNVARP · 600 Hz. · Full HD 1920x1080p 3D · SMART TV · USB afspilun · Gervihnatta (DVB-S2) og DVB-T2 móttakarar. · Micro Dimming · 4x HDMI
55”
269.900,-
HU6905 LÍNAN
UHD-LED sjónvarp · 200 Hz · 3840x2160 (4K) · smart TV með þráðlausu neti SMART TV ·· USB afspilun · UHD upscale · Gervihnatta (DVB-S2) og DVB-T2 móttakarar. · 4x HDMI
50”
219.900,-
Sharp LC-50LE761
H5005 LÍNAN
FULL HD LED SJÓNVARP · 100 Hz. · Stafrænn DVB-T2 og DVB-C Tengi: HDMI x2-USB x1-Component in x1–Composite in x1–Heyrnartól x1-Optical x1– CI kortarauf x1–Scart x1
50“ Full-HD,
300 Hz, DLNA, USB afspilun, netvafri – Aqous Net+, DVB-T/T2, DVB-C, 4xHDMI
kr. 175.900,Tilboðsverð
40” H5005
135.900,-
48” H5005
99.900,149.900,-
FYRIR HEIMILIN Í LANDINU
ormsson.is
OPIÐ VIRKA DAGA KL. 10-18 OG LAuGARDAGA KL. 11-15 ORMSSON ORMSSON KS KEFLAVÍK ÞRISTUR-ÍSAFIRÐI SAUÐÁRKRÓKI SÍMI 421 1535 SÍMI 456 4751 SÍMI 455 4500
Lágmúla 8 • Sími 530 2800 SR BYGG SIGLUFIRÐI SÍMI 467 1559
ORMSSON AKUREYRI SÍMI 461 5000
ORMSSON HÚSAVÍK SÍMI 464 1515
ORMSSON ORMSSON ORMSSON GEISLI OMNIS VÍK -EGILSSTÖÐUM PAN-NESKAUPSSTAÐ ÁRVIRKINN-SELFOSSI VESTMANNAEYJUM BORGARNESI SÍMI 480 1160 SÍMI 4712038 SÍMI 477 1900 SÍMI 481 3333 SÍMI 444 9912
14
fréttir
Helgin 6.-8. mars 2015
Banaslys í umferðinni 1915-2014 Fyrsta banaslysið af völdum bifreiðar á Íslandi varð þann 29. júní árið 1919 þegar Ólöf Margrét Helgadóttir varð fyrir bíl við gatnamót Bankastrætis og Ingólfsstrætis. Síðan hefur orðið 1501 banaslys í umferðinni. Þetta kemur fram í skýrslu Óla H. Þórðarsonar, fyrrverandi framkvæmdastjóra Umferðarráðs, sem kom út í lok janúar. Árið 1977 var mannskæðasta umferðarslysaár Íslandssögunnar en þá létust 37 manns. Árið 2014 létust 4 en svo fáir hafa ekki látist síðan árið 1939.
Helstu vegfarendahópar
Ökumenn 530
\
Gangandi vegfarendur 470
\
Hjólreiðamenn 57
75%
77%
77%
59%
58%
45%
32%
1935-1944
1945-1954
1955-1964
1965-1974
1975-1984
1985-1994
1995-2004
2005-2014
25%
23%
23%
41%
42%
55%
68%
73%
Færð á vegi n Ekki vitað n Hált yfirborð n Snjór á vegi n Þurrt yfirborð n Blautt yfirborð
36% 14% 3% 32% 15%
Birtustig n Dagsbirta n Rökkvað n Myrkur n Bjart
57% 8% 32% 3%
27%
88% 1925-1934 12%
82% 1915-1924 18%
Yfirborð vegar n Bundið slitlag 58% n Malarvegur 34% n Ekki vitað 8%
44% 19% 32% 5%
\
Þróun banaslysa í umfer ðinni úr Þéttbý li í dr eifbý li
Aðstæður á slysstað
Veður n Ekki vitað n Bjart n Skýjað n Stormur
Farþegar 414
l átin bör n og ungmenni 1915 -2014
Kyn látinna í umferðarslysum 1915-2014
0-14 ára 15-19 ára
58
35 8 0
n Karlar 71% n Konur 29%
56
19151924
6
5 19551964
24
19751984
20052014
n Dreifbýli n Þéttbýli
flok k ar bifr eiða 1915 -2014
Fólksbifreiðar Vöru- og flutningabifreiðar
689 224
Jeppar Bifhjól og létt bifhjól
159 66
Sendibifreiðar Hópbifreiðar
55 54
Dráttarvélar
Velkomin á námskynningu Komið og kynnist Háskólanum á Bifröst í miðborg Reykjavíkur. Kennarar og nemendur kynna grunn- og meistaranám skólans á milli kl. 16 og 18 í dag 6. mars. Hlökkum til að taka á móti ykkur að Hverfisgötu 4-6, 5. hæð. Viðskiptasvið
Félagsvísindasvið
Lögfræðisvið
BS í viðskiptafræði • með áherslu á markaðssamskipti • með áherslu á ferðaþjónustu • með áherslu á matvælarekstur • með áherslu á þjónustufræði MS-MIB í alþjóðlegum viðskiptum MS-MLM í forystu og stjórnun
BA í heimspeki, hagfræði og stjórnmálafræði BA í miðlun og almannatengslum BA í stjórnmálahagfræði BA í byltingafræði MA í alþjóðlegri stjórnmálahagfræði MA í menningarstjórnun
BS í viðskiptalögfræði BS í viðskiptalögfræði með vinnu ML í lögfræði
bifrost.is
45
RÆKTUM
UM HELGINA Lára Jónsdóttir garðyrkjufræðingur og sérfræðingur í Blómavali veitir ráðgjöf á laugardag um ræktun og vorlauka. Nú er rétti tíminn.
Eitt mesta úrval landsins af fræum og vorlaukum rótargrænmeti
1.990 kr
salat
ir kryddjur t
suma rblóm
Gómsætt úr garðinum Handbók um ræktun martjurta
Pottaplöntur ný Pottaplöntu ý sending! Krýsi
1.490 kr
Monstera
2.690 kr
0 1 NAR ÚLÍPA
T
1.490
kr.
Indíánafjöður
3.690 kr
Orkidea
1.990 kr 2.490
Friðarlilja
1.990 kr
Vorerika
999 kr Skútuvogur - Grafarholt - Hafnarfjörður - Akureyri - Egilsstaðir Vestmannaeyjar - Akranes - Ísafjörður - Selfoss - Reykjanesbær
Danskir dagar Jensen´s Jense
BBQ svínarif - sem þarf aðeins að hita í ofni eða á grilli
Jensen‘s sósur - Bearnaisesósa - Piparsósa - Favorit-sósa - Whisky-sósa
Jensen´s
Gildir til 15. mars á meðan birgðir endast.
Pulled Chicken og Pulled Pork
direkte fra
Danmark
direkte fra
Danmark
direkte fra
Danmark
Ekta dönsk lifrakæfa
direkte fra
Danmark
TILBOÐ
20% afsláttur á kassa
Jolly Cola
Haribo nammi
Sunquick
Tulip kæfur
Ekta danskur kóladrykkur.
Meiriháttar úrval.
Blandaðu með íslensku vatni. 3 tegundir.
2 tegundir.
direkte fra
Danmark
Kims Tjips Balsamic&salt, Ost&rødløg og Sourcream&chili.
direkte fra
Danmark
direkte fra
Danmark
direkte fra
Danmark
Harboe safi
Pingvin lakkrísstangir
Sambakossar
Hreinn safi - ekta danskur.
Lakkrís er ekki bara lakkrís.
Gefðu danskan súkkulaði koss.
Tilboð á grísakjöti
á dönskum dögum Grísabógur hringskorinn
598
kr/kg
verð áður 933
direkte fra
Danmark
direkte fra
Ekta danskt Smørrebrød
TILBOÐ
Danmark
20% afsláttur á kassa
580
kr/stk
verð áður 725
Hot dog pylsur, pylsubrauð og dressing Allt sem þú þarft í danska Pølse.
direkte fra
Danmark
Smørrebrød
Faxe orkudrykkir
Í Kringlunni, Skeifunni, Garðabæ og Smáralind.
Ekta danskir orkudrykkir.
direkte fra
Danmark
Malaco sælgæti Nýjungar á dönskum dögum.
direkte fra
Danmark
Danskt kjöt álegg
Castus ávaxtastangir
Danskt súkkulaðistykki
Kims purusnakk
Í miklu úrvali.
Fullar af náttúrulegum hráefnum.
Ótrúlega gott.
Stökkt og bragðgott.
18
viðtal
Helgin 6.-8. mars 2015
Hvað á ég að gera annað en að spila? Ég hef aldrei gert neitt annað Tónlistarmaðurinn Gunnar Þórðarson varð sjötugur í janúar og ætlar af því tilefni að halda stórtónleika í Eldborgarsal Hörpu þann 29. mars næstkomandi, þar sem margir af þekktustu söngvurum landsins heiðra listamanninn með því að flytja mörg af hans þekktustu lögum. Gunnar segist ekki velta aldrinum mikið fyrir sér og segir þetta ennþá vera gaman. Hvort sem það er að semja óperur eða spila á Kringlukránni með gömlum félögum.
Kosning til stjórnar VR 2015–2017 Rafræn allsherjaratkvæðagreiðsla meðal félags manna VR vegna kjörs í sjö stjórnarsæti og þrjú til vara hófst 5. mars og lýkur kl. 12 á hádegi þann 12. mars. Kosningin er skv. 20. gr. laga VR. Allar nánari upplýsingar fást á vr.is eða á skrifstofu félagsins í síma 510 1700. Kjörstjórn VR
VR | KRINGLUNNI 7 | 103 REYKJAVÍK | SÍMI 510 1700 | WWW.VR.IS
Þ
egar hugsað er um feril Gunnars Þórðarsonar þá liggja rúmir fimm áratugir að baki og hundruð laga. Hann er þó hlédrægur að venju þegar ferilinn ber á góma. „Þetta hefur haldist ágætlega,“ segir hann og
glottir. „Ég ætla að taka bara það sem mér þykir best á þessum tónleikum.“ Ertu með misjafnar skoðanir á því hvað er best? „Já maður var ekki alltaf í stuði,“ segir Gunnar. „Fyrsta lagið sem ég samdi var eitthvert gítarlag í Shadows stíl sem hét 79 mílur, en fyrsta lagið sem sló í gegn var Fyrsti kossinn. Ætli Bláu augun þín sé samt ekki þekktasta lagið,“ segir Gunnar. Hvert er uppáhaldslagið þitt? „Ætli það sé ekki Himinn og jörð, öll sú plata. Borgarbragur hefur líka verið í uppáhaldi,“ segir Gunnar en platan Borgarbragur var gefin út í tilefni af afmæli Reykjavíkurborgar.
Er með aðra óperu í smíðum
Gunnar Þórðarson frumflutti óperuna Ragnheiði á síðasta ári og segir það hafa verið langþráðan draum. „Ég var búinn að vera með hana lengi í maganum og það var mjög ánægjulegt,“ segir Gunnar. „Ég vissi að þetta yrði erfitt en ég vildi bara ögra mér. Ég var rúmlega þrítugur þegar ég byrjaði að lesa nótur og mig hafði lengi langað að gera óperu. Ferlið er langt en óperan er miklu opnara hugtak en poppið. Í óperunni á ég auðveldara með að nota allt sem ég kann. Maður þarf að vera innan marka þegar maður semur popptónlist, ef fólk á að hlusta á hana,“ segir Gunnar. Hvað gerir Gunnar Þórðarson næst? „Ég er með aðra óperu
í smíðum og ætla að láta hana vera tilbúna eftir tvö ár kannski.“ Varstu smeykur um viðbrögð frá klassíska geiranum? „Nei, ég hef alltaf bara fundið velvild þaðan til mín. Við eigum svo gott fólk í þessum geira. Þetta gekk allt frekar mjúkt fyrir sig og maður var bara rólegur,“ segir Gunnar. „Petri Sakari stjórnandi vann þetta af mikilli alúð.“
Fyrsti kossinn ekki uppáhaldslagið
Á tónleikunum í Hörpu ætlar Gunnar að draga ýmis lög upp úr pokanum sem eru kannski ekki reglulega á dagskrá hjá honum. „Ég ætla að tína ýmislegt til. Sum lögin hef ég aldrei spilað, en þetta verður eitthvað frá öllum árunum.“ Er alltaf jafn gaman að spila lög eins og Fyrsta kossinn? „Já, já,“ segir Gunnar og glottir. „Það er kannski ekki uppáhaldslagið mitt.“ Gunnar kemur reglulega fram með gömlum vinum á Kringlukránni og spilar gömlu lögin á dansleikjum og segist ekki vera kominn með leið á því að spila þetta gamla efni. „Mér finnst þetta alltaf skemmtilegt og svo er þetta svo góð æfing fyrir fingurna. Ég þekki þessi lög svo vel og það er alltaf jafn gaman að spila þetta. Maður hættir aldrei,“ segir Gunnar. „Hvað á maður að gera annað? Ég hef aldrei gert neitt annað.“
Ungir menn með fulla vasa fjár
Hljómar frá Keflavík urðu
viðtal 19
Helgin 6.-8. mars 2015
Í óperunni á ég auðveldara með að nota allt sem ég kann. Maður þarf að vera innan marka þegar maður semur popptónlist, ef fólk á að hlusta á hana.
upptökur. „Ég var mikið í Hljóðrita í Hafnarfirði fyrstu árin eftir að hann opnaði,“ segir Gunni. „Það varð sprenging þegar Hljóðriti opnaði,“ segir hann. „Fyrir höfðu menn bara Ríkisútvarpið á Skúlagötu svo það var kominn tími á hljóðver á Íslandi. Á þessum tíma er landið líka að stereóvæðast. Allir að fá sér hljómflutningstæki og það varð sprenging í útgáfu. Ég tók upp fyrir mjög marga, og allt seldist. Ég hafði verið í London við upptökur í tvö ár áður að taka upp íslenska tónlist og kom svo heim þegar Hljóðriti opnaði. Stúdíóin voru samt
ekkert dýrari í London, það þótti bara eitthvað töff að fara út,“ segir Gunnar.
Saknar Rúnars
Gunnar vill lítið gefa upp hvað verður á boðstólum á afmælistónleikunum í Hörpu, en segir þó víst að hann muni flytja lög frá öllum tímabilum sínum sem tónlistarmaður. „Það verður ýmislegt á boðstólunum, aldrei að vita hvað manni dettur í hug,“ segir Gunnar sposkur. Ertu alltaf að semja? „Nei,“ segir Gunnar. „Það er alltaf eitthvað á flugi í hausnum og maður pikkar
bara úr. Ég er samt alltaf með gítarinn heima. Það er bara einhver ávani.“ Saknarðu Rúnars á svona tímamótum? „Já, ég geri það. Hann fór allt of snemma,“ segir Gunnar þegar hann talar um vin sinn, Rúnar Júlíusson, sem lést árið 2008. „Við höfðum verið vinir í gegnum súrt og sætt frá níu ára aldri og við þekktumst mjög vel,“ segir Gunnar sem tekur undir það að Rúnar muni líklega fylgjast með tónleikunum hjá góðvini sínum. Hannes Friðbjarnarson hannes@frettatiminn.is
Sölusýning Hvað á maður að gera annað? Ég hef aldrei gert neitt annað,“ segir Gunnar Þórðarson sem fagnar sjötugsafmælinu í Hörpu. Allar upplýsingar um tónleikana má finna á Miði.is. Ljósmynd/Hari
stjörnur á einni nóttu og voru farnir á þeyting um landið, spilandi fimm sinnum í viku, stuttu eftir að sveitin var stofnuð. „Þetta eru breyttir tímar, en á þessum tíma voru bara svo fá bönd að spila,“ segir Gunnar. „Löggan fékk tíu þúsund og húsin eitthvað svipað og svo fengum við bara rest. Þetta var allt miklu auðveldara en í dag. Við vorum ungir með fullt af peningum,“ segir Gunnar með blik í auga. „Ég man að ég keypti mér bíl eftir eitt ball í Aratungu.“ Var ekkert erfitt að höndla þetta allt saman, verandi ungir menn með fulla vasa fjár? „Maður eyddi örugglega helling í vitleysu en þetta gekk bara vel,“ segir Gunnar. Hljómar störfuðu í 5 ár, og Trúbrot tók við og starfaði í önnur fimm svo Gunnar var gríðarlega áberandi á þessum árum, ásamt félögum sínum. „Það voru samt fullt af öðrum góðum hljómsveitum, en munurinn var sá að við gáfum út plötur. Hinir gerðu það ekki,“ segir Gunnar. „Þegar hljómsveit gefur ekkert út þá fennir yfir hana að lokum.“ Eftir ævintýrin með Hljómum, Trúbroti og Ðe lónlí blú bojs vann Gunni mikið í hljóðverum. Bæði hér heima og í London. Hann hefur alla tíð verið iðinn við
Sölusýning á morgun frá kl. 10 til 16. Á morgun efnum við til sölusýningar í verslun okkar. Þar gefst tækifæri til að skoða allt hið nýjasta sem við bjóðum, m.a. nýjar ryksugur sem Siemens hefur sett á markað og aldrei hafa verið jafn-öflugar og jafn-hljóðlátar. Og vitaskuld hefur Smith & Norland síðan á boðstólum glæsilegt úrval heimilistækja í eldhús og þvottaherbergi.
Fjöldi tilboða í tilefni dagsins. Veittur verður verulega góður afsláttur. Látið sjá ykkur og njótið dagsins með okkur. Það verður heitt á könnunni!
Nóatúni 4 Sími 520 3000 www.sminor.is
20
viðtal
Helgin 6.-8. mars 2015
Joanna Marcinkowska, varaformaður Samtaka kvenna af erlendum uppruna. Félagið stendur fyrir allskyns viðburðum sem hægt er að kynna sér á heimasíðu þess og facebook-síðu. Þar má t.d. nefna dans- og listnámskeið, Söguhring kvenna í samstarfi við Borgarbókasafnið og Þjóðlegt eldhús þar sem konur af erlendum uppruna kynna landið sitt í gegnum matarmenningu. Ljósmynd/Hari
Í Póllandi töluðu allir um nælonsokka 8. mars Þegar Joanna Marcinkowska, varaformaður Samtaka kvenna af erlendum uppruna á Íslandi, var að alast upp í Póllandi á níunda áratugnum gáfu karlmenn konum nælonsokkabuxur á alþjóðlegum baráttudegi kvenna, 8. mars. Hún segir daginn eiga að vekja okkur til umhugsunar um allt sem hefur áunnist en líka til að berjast áfram. Eitt af baráttumálum félagsins sé að auðvelda erlendum konum að fá menntun sína metna á Íslandi og að upplýsa konur sem verða fyrir heimilisofbeldi um réttindi sín. Þær hafi ekkert tengslanet og leiti sér ekki hjálpar af hræðslu við að missa börnin sín.
O
Alþjóðlegur bAráttudAgur kvennA 2015
kkar meginhlutverk er að gefa áhugamálum og hagsmunum kvenna af erlendum uppruna rödd í íslensku samfélagi,“ segir Joanna Marcinkowska, varaformaður Samtaka kvenna af erlendum uppruna á Íslandi. Félagið hefur verið starfandi frá árinu 2003 og er með ýmsa fasta viðburði sem fjöldinn allur af konum sækir en styrking tengslanets kvenna er annað af markmiðum félagsins. „Við erum með jafningjaráðgjöf þar sem konur koma saman og fá ráð hjá hver annarri. Þarna miðla reyndar konur til kvenna
Iðnó 15:00-17:00
8.Mars Iðnó 15:00-17:00
www.teiknari.com
Alþjóðlegur bAráttudAgur kvennA 2015
sem vita ekki hvert þær eiga að snúa sér með hin ýmsu vandamál. Auk þess reynum við að taka þátt í umræðunni á opinberum vettvangi, ekki bara umræðu sem tengist konum af erlendum uppruna heldur líka íslenskum. Við reynum að virka eins og brú fyrir erlendar konur inn í íslenskt samfélag.“
Var ákveðin í að læra tungumálið
Erlendar konur sem lenda í heimilisofbeldi eru oftast ekki með neitt tengslanet. Þessar konur hafa enga fjölskyldu og kannski enga vini til að leita til þegar þær eru í hættu ... Sérstaklega á þetta við um þær sem koma frá löndum utan Schengensvæðisins.
Joanna tók við varaformennsku félagsins í fyrra en hún starfar sem verkefnastjóri í innflytjendamálum hjá Mannréttindaskrifstofu Reykjavíkur. „Sjálf kom ég hingað fyrst sem „au-pair“ fyrir 12 árum þegar ég var að klára mastersgráðu í viðskiptafræði í Póllandi. Þetta örlagaríka ár kynntist ég manninum mínum en fór samt til baka til að ljúka námi. Eftir það kom ég í sumarfrí til að hitta hann og hef bara ekki farið síðan,“ segir Joanna og hlær. „Þegar ég ákvað að flytja fór ég að vinna í leikskóla til að æfa betur tungumálið og þar vann ég í þrjú ár. Svo ákvað ég að fara í háskólann og tók BA í íslensku sem annað mál. Ég var mjög ákveðin í að læra íslensku og var mjög heppin með samstarfsfólkið á leikskólanum sem hjálpaði mér mjög mikið. Allir sýndu mér mikla þolinmæði og töluðu alltaf við mig á íslensku.“
Atvinnuleysi meðal erlendra kvenna
Joanna segir það samt ekki helst vera tungumálið sem sé steinn í götu kvenna þegar leitað er eftir vinnu heldur sé erfiðast að fá menntun sína viðurkennda. Atvinnuleysi meðal kvenna af erlendum uppruna er mjög hátt og eitt helsta baráttumál félagskvenna er að auðvelda þessum konum að fá menntun sína viðurkennda og að aðstoða þær við að finna að vinnu. „Það er mjög mikilvægt að gera allar vottanir á erlendu námi skilvirkari. Eitt af því sem við hjá félaginu höfum stungið upp á hjá aðgerðaráætlun innflytjendaráðs er að háskólinn bjóði upp á námskeið fyrir fólk sem er að sækja um starfsleyfi, t.d. í sjúkraþjálfun. Einnig höfum við stungið upp á að ef fólk fær neitun á námsmati eða vinnu, að því sé þá sagt nákvæmlega hvað það þurfi til að fá menntunina gilda.“
Erlendar konur leita sér ekki hjálpar vegna heimilisofbeldis
Félagið vinnur einnig gegn kynbundnu ofbeldi og er með fulltrúa í stjórn Kvennaathvarfsins. Joanna segir algengt að konur sem búi við ofbeldi þori ekki að leita sér hjálpar. „Erlendar konur sem lenda í heimilisofbeldi eru oftast ekki með neitt tengslanet. Þessar konur hafa enga fjölskyldu og kannski enga vini til að leita til þegar þær eru í hættu. Svo þekkjum við þess mörg dæmi að konur eru hræddar við að gera eitthvað í málunum af ótta við að missa börnin sín. Sérstaklega á þetta við um þær sem koma frá löndum utan Schengen-svæðisins. Makar þessara kvenna segja þeim að ef þær geri þetta og hitt þá muni þeim verða vísað úr landi og að þær muni aldrei sjá börnin sín aftur. Við viljum ná til þessa hóps kvenna því þetta eru konur sem leita ekki í Kvennaathvarfið. Það er mjög mikilvægt að upplýsa þær um réttindi sín og að veita þeim tengslanet innan félagsins.“
Nælonsokkar á kvennadaginn í Póllandi Joanna telur mikilvægt að nota alþjóðlegan baráttudag kvenna til að staldra við og hugsa um það sem kvennabaráttan hefur fært okkur ekki síður en að tala um baráttumál framtíðarinnar. „Þegar ég var að alast upp í Póllandi á níunda áratugnum þá fengu allar konur nælonsokkabuxur á þessum degi. Þetta var auðvitað vegna þess að það var skortur á nælonsokkabuxum en einhverra hluta vegna þá fannst körlum þetta vera helsta réttindamál kvenna á þeim tíma, að eignast nælonsokkabuxur. Dagurinn snerist aldrei um neitt annað og umræða um konur og þeirra réttindi var engin. Það var bara talað um nælonsokka 8. mars. Mér finnst þetta eitthvað sem gott er að hugsa um. Þessi dagur minnir mig á það að þó að margt sé unnið þá er svo miklu meira sem þarf að gera í baráttunni fyrir réttindum kvenna. “ Halla Harðardóttir halla@frettatiminn.is
Veðurspá fyrir sunnudaginn 8. mars 2015 -1° 5 -3° 2
-2° 4 -3° 9
-1° 6
1° 8
-5° 2
-2° 6
-4° 9
-5° 4 -7° 5
-7° 12
-7° 7
-1° 6 1° 12
-1° 8 -1° 3 1° 17
-2° 3
-1° 12
I G G Y R Ö N A L AL INN G N I HR
Nú er Toyo í kortunum:
Spáðu í öryggi fjölskyldunnar! r! Snögg umskipti er eitt helsta einkenni íslenskrar veðráttu, með tilheyrandi breytingum á færð og öryggi í umferðinni. Þökk sé veðurfræðingum ngum okkar getum við brugðist við þessum aðstæðum í tíma með réttum dekkjum. um. Þó daginn sé farið að lengja er snjókoma og hálka í kortunum víða ða um land jadekk. og því bendum við á að það er akkúrat veður fyrir Toyo harðskeljadekk. Spáðu í öryggi þitt og þinna með Toyo.
Söluaðilar um land allt Upplýsingar í síma 590 2045 eða á www.benni.is
• Fiskislóð 30, Reykjavík • Grjótháls 10, Reykjavík • Lyngás 8, Garðabæ • Njarðarbraut 9, Reykjanesbæ S: 561 4200
• Hjólbarðaverkstæði Bílabúðar Benna, Tangarhöfða 8 S: 590 2045
22
viðtal
Helgin 6.-8. mars 2015
Frá RÚV í leikhúsið Fjöllistakonan Salka Sól Eyfeld skaust upp á stjörnuhimininn fyrir tæpu ári og hefur verið mjög áberandi síðan. Hún hefur vakið mikla athygli með hljómsveitinni AmabAdama og kom sem ferskur vindur inn í dagskrá RÚV, bæði í útvarpi og sjónvarpi. Hún hefur þó ákveðið að venda sínu kvæði í kross og taka sér frí frá RÚV, að mestu, vegna tilboðs sem hún gat einfaldlega ekki hafnað. Salka er sterkur karakter en kannski eru færri sem vita að hún hefur ekki alltaf verið sterk. Hún segir grunnskólann hafa verið hrikalega erfiðan og reynsla hennar úr æsku er eitthvað sem muni alltaf fylgja henni. Hún vill vera gott fordæmi þess að það sé allt hægt ef mann langar til þess.
É
g hitti Sölku Sól Eyfeld á kaffihúsi í miðbænum en hún ber það með sér að vera þessi miðbæjarrotta. Glaðleg og hæfilega kærulaus og það virðist vera að hún brosi til allra á kaffihúsinu. Hún er nýbúin að kaupa sér íbúð í miðbænum og vill hvergi annarsstaðar vera. „Er þetta hollur morgunmatur,“ spyr blaðamaður þar sem hún fær sér Hámark. „Þetta er það eina sem ég man að fá mér,“ segir Salka. Við vindum okkur bara beint í stóru fréttirnar, sem eru þess efnis að Salka er að hætta á RÚV. „Nú er ég að fara að gera það sem mig hefur alltaf dreymt um, sem er að fara í leikhúsið,“ segir Salka Sól. „Ég fékk símtal frá Gísla Erni Garðarssyni sem er að fara að setja upp Hróa Hött í Þjóðleikhúsinu næsta haust, og vildi fá mig til þess að sjá um tónlistina og allan hljóðheim sýningarinnar,“ segir Salka en Gísli Örn hefur sett Hróa Hött upp í bæði Evrópu og Bandaríkjunum við góðan orðstír. „Þetta tilboð var of gott til þess að vera satt,“ segir Salka. „Þetta er í rauninni akkúrat það sem ég menntaði mig í. Það er búið að vera svo ofboðslega mikið að gera hjá mér að undanförnu að ég hef ekki haft tíma til þess að skapa, svo þetta verkefni er fullkomið og ég get ekki beðið eftir því að hella mér út í þetta,“ segir Salka Sól
sem menntaði sig í fagi sem kallast Actors Musicianship sem einkennist af því að hljóðfæri eru framlenging af leikaranum.
Þykir vænt um RÚV
Salka Sól lærði í Englandi og eftir nám var komið að því reyna fyrir sér í hinum stóra heimi stórborgarinnar. Salka var þó ekki alveg sátt í þessu umhverfi og eftir stutta heimsókn til Íslands langaði hana ekki aftur út. „Ég var búin að vera úti í þrjú ár og gekk vel í skólanum. Eftir skólann fékk ég svo umboðsmann, nokkuð góðan meira að segja og þetta var allt saman mjög spennandi,“ segir Salka. „Ég fór í einhverjar prufur og slíkt og svo ákvað ég að koma heim í tvær vikur í smá slökun, og fann mjög sterkt að mig langaði ekkert aftur út. Ég held að ég hafi bara ekki verið tilbúin í þetta hark sem er í gangi í London,“ segir Salka. „London er frábær borg ef þú átt peninga. Ef þú átt ekki peninga þá er hún erfið og mjög niðurdrepandi,“ segir Salka. „Ég átti bara ekki peninga og kom bara heim. Hér er ekkert vesen og ég var ótrúlega fegin að komast í það umhverfi. Í London fylgir ótrúlega pappírsvinna að fá að vera til. Hér heima hringir maður bara í frænku sína sem vinnur í bankanum og ekkert vesen,“ segir Salka og hlær. „Mig vantaði hugarró og þurfti smá tíma til
þess að stilla mig af, og fór að vinna á kaffihúsi,“ segir Salka. „Margir koma tvíefldir úr listnámi, en ég fékk bara alveg nóg.“ Síðasta sumar átti hljómsveitin AmabAdama sumarsmellinn Hossa Hossa og hvert sem litið var, mátti sjá Sölku og félaga hennar í sveitinni. Hún bjóst þó ekki við þessum gríðarlegu viðbrögðum sem lagið fékk um sumarið. „Þau voru búin að vera að vinna aðeins saman og ég kannaðist við þau flest,“ segir Salka. „Í mars í fyrra hætti önnur söngkonan þeirra og þau höfðu séð mig syngja stuttu áður og höfðu bara samband. Þá fórum við bara að vinna saman og ég var alveg tilbúin að fara að gera eitthvað eftir að hafa verið að vinna á kaffihúsinu,“ segir Salka. Þá byrjaði boltinn að rúlla og rúllaði hratt. Hossa Hossa fór í útvarp og allir stukku á vagninn sem enn er á góðri ferð. Salka hefur verið gríðarlega áberandi í öllu starfi RÚV í vetur og stundum heyrast þær raddir að fólki þyki nóg um. Hún hefur óspart verið notuð í auglýsingum stöðvarinnar, bæði fyrir sjónvarpsþætti sem og útvarpið, þar sem hún er einn þriggja umsjónarmanna Popplandsins ásamt því að sjá um helgarþáttinn Hanastél ásamt Dodda „litla“. Nú er svo komið að hún ætlar að taka sér frí frá RÚV að mestu leyti.
Maður þarf ekki að vera eitthvað „case“ þó maður fari til sálfræðings. Ljósmyndir/ Hari
Sa lk a Sól EyfEld
Aldur: 26 ára. Menntun: BA í Actor Musicianship. Maki; Albert Halldórsson, leiklistarnemi í LHÍ. Stjörnumerki: Hrútur. Uppáhaldsstaður á Íslandi: Heima hjá mömmu og pabba er alltaf kósí. Svo finnst mér yndislegt að fara norður, bæði á Akureyri og Dalvík. Hvað er fram undan: Ég verð á tónlistarhátíðinni By:larm í Noregi um helgina á vegum Nordic playlist svo fer ég til Berlínar með vinkonu minni í smá afslöppun. Svo erum við í AmabAdamA að plana smá túr um landið um páskana.
„Ég ætla í smá frí,“ segir Salka Sól. „Það er svakalega gaman að vinna þarna og mér þykir mjög vænt um RÚV. Ég horfði yfir Fossvoginn á útvarpshúsið sem krakki og lét mig dreyma. Pabbi stalst svo með mig í stúdíóið þegar ég var 13 ára og ég tók upp mitt fyrsta lag þarna, svo mér þykir mjög vænt um þetta hús,“ segir Salka en pabbi hennar er leikarinn Hjálmar Hjálmarsson. „Ég mun halda áfram með Dodda út sumarið en að öðru leyti er ég að taka mér leyfi innan gæsalappa.“ Heldurðu að það hafi verið sjokk fyrir ráðamenn RÚV að missa þig úr starfi eftir stuttan tíma? „Þeim fannst það leiðinlegt, eins og mér, en ekkert sjokk held ég,“ segir Salka. „Ég sé mig alveg fyrir mér í útvarpi seinna, mér finnst útvarpið alveg ótrúlega skemmtilegur miðill.“
Skrápurinn er að harðna
Gagnrýni er eitthvað sem allir finna fyrir þegar þeir eru áberandi á Íslandi. Sérstaklega ef þeir eru ungir eins og Salka Sól. Hún segist þó vera að venjast þessu og skrápurinn sé alltaf að þykkna. „Ég fór að taka saman það sem ég hef verið að gera í sjónvarpi og það er ekkert brjálæðislega mikið, þó svo að Söngvakeppniauglýsingin hafi verið sýnd brjálæðislega oft,“ segir Salka. „Fólk tekur bara meira eftir því af því að ég er ný, held ég. Ég læt það ekki trufla mig, þetta er vinnan mín, og það vill til að hún er á opinberum vettvangi. Sigmar er í Kastljósinu alla daga, og Logi Bergmann er í öllu á Stöð 2 og þeir fá ekki þessi komment,“ segir Salka. Heldurðu að þetta sé öðruvísi af því að þú ert ung kona? „Já, ég held það. Það er harðari gagnrýni á okkur oft á tíðum. Ég er samt bara á því að ef maður er að gera góða hluti, þá fái maður góð verkefni. Þetta helst allt í hendur,“ segir Salka. Hvað með allt það sem er sagt á netinu, hefur það áhrif á þig? „Þegar hlutirnir gerast svona hratt, eins og hjá mér, þá er mjög skrýtið að vera allt í einu sú manneskja sem má segja allt um,“ segir Salka. „Það má gagnrýna, en ég skil Framhald á næstu opnu
Therimin-5x38 copy.pdf
1
27/12/14
14:55
Gegn verkjum og hita - í tengslum við kvef og flensu
! t t ý N
Hitalækkandi
- virkar í allt að 8 klst.
Verkjastillandi C-vítamín
- verkun hefst innan 30 mín.
(45 mg)
Therimin Honung&Citron 500 mg, mixtúruduft, lausn. Inniheldur parasetamól. Ábendingar: Er ætlað til skammtímameðferðar við verkjum og eða hita, t.d. vægum eða meðalmiklum verkjum og hita í tengslum við kvef og flensu, höfuðverk, vöðva- og liðverkjum, tannverk og tíðaverk. Skammtar og lyfjagjöf: Fullorðnir: Einn til tveir skammtapokar af dufti (500 til 1000 mg) leyst upp í heitu vatni á fjögurra til sex klst. fresti, eftir þörfum, allt að 4 sinnum á dag. Hámarksskammtur á sólarhring eru 6 skammtapokar á 24 klst. (3000 mg af parasetamóli á 24 klst.). Venjulega er nóg að nota einn skammtapoka í einum skammti. Heildarskammtur af parasetamóli má ekki fara yfir 60 mg/kg/sólarhring fyrir unglinga og fullorðna sem eru léttari en 50 kg. Börn: Skammtar eru háðir aldri og líkamsþyngd. Stakur skammtur getur verið frá 10 til 15 mg/kg líkamsþyngdar. Hámarksskammtur á sólarhring er 60 mg/kg/líkamsþyngdar. Börn yngri en 12 ára: Ekki er mælt með notkun lyfsins hjá börnum yngri en 12 ára. 12 til 15 ára unglingar sem vega frá 41 til 50 kg: Einn skammtapoki í hverjum skammti, á fjögurra til sex klst. fresti, eftir þörfum, allt að fjórum sinnum á sólarhring. Hámarksskammtur er 4 skammtapokar á 24 klst. (2000 mg af parasetamóli á 24 klst.). 16 til 18 ára unglingar sem eru þyngri en 50 kg: Sami skammtur og fyrir fullorðna. Stærri skammtar en mælt er með geta leitt til alvarlegar lifraskemmda. Ef verkur varir lengur en 5 daga eða hiti lengur en 3 daga, eða ef ástand versnar skal leita ráða hjá lækni. Skert lifrarstarfsemi: Hjá sjúklingum með skerta lifrarstarfsemi eða Gilberts heilkenni, verður að minnka skammta eða lengja tímabilið á milli skammta. Skert nýrnastarfsemi: Hjá sjúklingum með skerta nýrnastarfsemi á að minnka skammta. Gauklasíunarhraði 10-50 ml/mín, skammtur 500 mg á 6 klst. fresti. Gauklasíunarhraði < 10 ml/mín, skammtur 500 mg á 8 klst. fresti. Lyfjagjöf: Innihaldið úr 1-2 skammtapokum á að leysa upp í venjulegri drykkjarkönnu af heitu, en ekki sjóðandi, vatni (u.þ.b. 250 ml). Þegar 2 pokar eru notaðir má bæta við meira vatni eftir smekk. Drekka á vökvann þegar hann hefur kólnað, þannig að hitastigið sé mátulegt. Frábendingar: Ofnæmi fyrir einhverju innihaldsefnanna. Sérstök varnaðarorð og varúðarreglur við notkun: Gæta skal varúðar við gjöf parasetamóls hjá sjúklingum með miðlungsmikla eða verulega skerðingu á nýrnastarfsemi, væga til miðlungsmikla skerðingu á starfsemi lifrarfrumna (þ.m.t. Gilberts heilkenni), alvarlega skerðingu á lifrarstarfsemi (Child-Pugh >9), bráða lifrarbólgu, sem eru á samhliðameðferð með lyfjum sem hafa áhrif á lifrarstarfsemi, með glúkósa-6- fosfat dehýdrógenasa skort, blóðlýsublóðleysi, vökvaskort, sem misnota áfengi og eru með langvinna vannæringu. Ráðleggja skal sjúklingum að nota ekki samhliða önnur lyf, sem innihalda parasetamól, vegna hættu á alvarlegum lifrarskemmdum ef til ofskömmtunar kemur. Forðast skal áfenga drykki meðan á notkun lyfsins stendur, því notkun þess samhliða parasetamóli getur valdið lifrarskemmdum. Gæta skal varúðar þegar parasetamól er gefið sjúklingum sem eru háðir áfengi. Upplýsingar um hjálparefnin: Aspartam (E951), sem inniheldur fenýlalanín, sem getur verið skaðlegt fyrir sjúklinga með fenýlketónmigu. Natríum 38 mg í skammtapoka: Sjúklingar á natríumskertu matarræði þurfa að hafa þetta í huga. Súkrósi 5,3 g í skammtapoka: Sjúklingar með frúktósaóþol glúkósa-galaktósa vanfrásog eða eða súkrasa-ísómaltasaþurrð, sem eru sjaldgæfir argengir kvillar, skulu ekki taka lyfið. Einnig þarf að taka tillit til þess hjá sjúklingum með sykursýki. Allúra rautt AC (E129) 0,09 mg í skammtapoka: Er azo-litarefni sem getur valdið ofnæmisviðbrögðum. Sojalesitín (E322). Ef þú ert með ofnæmi fyrir jarðhnetum eða soja skaltu ekki nota þetta lyf. Meðganga: Engar aukaverkanir eru þekktar af notkun parasetamóls á meðgöngu eða heilsu fósturs/nýbura. Við notkun undir venjulegum kringumstæðum má gefa parasetamól á öllum stigum meðgöngu, eftir að hlutfall milli ávinnings og áhættu hefur verið metið. Á meðgöngu á ekki að taka parasetamól í langan tíma, í stórum skömmtum eða samhliða öðrum lyfjum þar sem ekki hefur verið sýnt fram á öryggi notkunar í slíkum tilfellum. Geymið þar sem börn hvorki ná til né sjá. Lesið allan fylgiseðilinn vandlega áður en byrjað er að nota lyfið. Sjá notkunarleiðbeiningar í fylgiseðli. Markaðsleyfishafi: Novartis Healthcare. Umboð á Íslandi: Artasan ehf., Suðurhrauni 12a, 210 Garðabæ.
viðtal
Helgin 6.-8. mars 2015
Gagnrýni getur verið rýni til gagns, en gagnrýni getur líka bara verið skítur, og skíturinn er óþarfur. Gagnrýni á því sem maður gerir er í lagi, en það þarf ekki að skrifa hvað einhverjum finnst ég með asnalegt hár eða slíkt. Ég er ekki einu sinni með asnalegt hár.
ekki þessa þörf að tala illa um fólk opinberlega. Gagnrýni gerur verið rýni til gagns, en gagnrýni getur líka bara verið skítur, og skíturinn er óþarfur. Gagnrýni á því sem maður gerir er í lagi, en það þarf ekki að skrifa hvað einhverjum finnst ég með asnalegt hár eða slíkt. Ég er ekki einu sinni með asnalegt hár,“ segir Salka og hlær. „Ég hef samt ekkert séð eitthvað voða slæmt. Það er samt í tísku að reyna að vera fyndinn og leiðinlegur á sama tíma í sem fæstum orðum. Þetta er oft sama fólkið, sem heldur að það sé fyndið en fattar ekki að það er bara dónalegt,“ segir hún. „Það eru raunverulegar manneskjur sem eiga í hlut og allt of fáir sem átta sig á því. Ég finn samt að skrápurinn er að þykkna og þetta er allt að koma,“ segir Salka.
- Þín brú til betri heilsu – – – – – – –
Ertu ekki að hreyfa þig reglulega? Eru kílóin að hlaðast á? Er svefninn í ólagi? Ertu með verki? Er sálin í ójafnvægi? Langar þig að gera eitthvað í málunum? Þarftu að laga mataræðið?
Heilsumat
Hugarlausnir Stoðkerfislausnir
Borðum betur Eldum betur
Orkulausnir
Heilsulausnir
Núvitund
Offituráðgjöf
Hreyfilausnir
Einstaklingsþjálfun Aðhald hjúkrunarfræðings
Sjúkraþjálfun
Taktu í taumana og finndu þitt jafnvægi!
Svefnmælingar
24
Start 16-25
Nærumst betur
Slökun
Heilsuborgarskólinn, kynningarfundur mánudaginn 9. mars kl. 20:00
Hvað hentar þér? Hafðu samband og fáðu fría ráðgjöf
www.heilsuborg.is
Heilsuborg ehf. • Faxafeni 14 • 108 Reykjavík • Sími 560 1010
Ef maður er að gera góða hluti þá fær maður góð verkefni. Ljósmynd/Hari
Þarf ekki að vera „case“ til þess að fara til sálfræðings Salka Sól er 26 ára og alin upp í Kópavoginum þar sem hún gekk í skóla. Skólagangan gekk þó ekki þrautalaust fyrir sig og svo fór að hún skipti um skóla og fór í Tjarnarskóla í Reykjavík. Hún segist ekki hafa talað mikið um þessa hluti opinberlega en vonast eftir því að geta orðið öðrum fyrirmynd, sem eiga eða hafa átt við sama vanda að stríða. „Partur af því að hafa ekki þykkan skráp í dag eru eftirstöðvar af því hvernig mér leið í grunnskóla,“ segir Salka. „Mér leið mjög illa og var stanslaust að leita að einhverju samþykki sem ég fékk ekki. Þegar maður brotnar niður þá þarf alltaf minni og minni ástæður til þess að maður taki þá nærri sér. Við erum bara minningar okkar og stundum er gott að fatta af hverju maður er eins og maður er,“ segir hún. „Skrápurinn sem var brotinn niður í grunnskóla er ennþá að myndast. Hlutirnir bötnuðu mikið við það að skipta um skóla en það tók mig langan tíma að verða aftur ég sjálf,“ segir Salka. „Ég bældist og það tók mig miklu lengri tíma en ég hélt að ná mér til baka. Í dag, þrettán árum síðar, þá er ég fyrst að ná einhverri hugarró og fannst ég vera tilbúin að leita mér hjálpar með þetta, sem ég gerði. Ég hafði alltaf ýtt þessu frá mér og djöflast áfram, en þetta var alltaf til staðar. Ég var ekkert að fatta að þetta væri ástæðan fyrir því að eitthvað væri að trufla mig,“ segir Salka. „Ég leitaði mér hjálpar og þetta var besta uppgötvun lífs míns og í dag er ég í fullkominni sátt. Ég væri ekki það sem ég er í dag ef ég hefði ekki lent í einelti, og ég er ánægð með hvernig ég er í dag. Ég er þakklát fyrir það sem ég er í dag, og ég væri ekki það sem ég er í dag nema fyrir það sem ég gekk í gegnum. Á sama tíma er maður reiður fyrir að hafa þurft að ganga í gegnum þetta.“ Heldurðu að það sé mikilvægt tala um þetta og leita sér hjálpar, í stað þess að bæla þetta niður? „Já, algerlega. Maður þarf ekki að vera eitthvað „case“ þó maður fari til sálfræðings. Það var bara svo mikil losun að tala um þetta,“ segir Salka. „Það er nauðsynlegt, og þarf ekkert endilega að vera við sálfræðing. Líka bara við vini sína og foreldra. Þetta hefur mis-
munandi áhrif á fólk og þetta eru leiðindamál og ég veit að ég mun einhvern tímann koma meira út með þetta mál og hjálpa fólki. Ég er kannski ekki búin að fyrirgefa en ég er í sátt. Ég er hætt að láta þetta trufla mig,“ segir Salka. „En umræðan er nauðsynleg.“
Kann ekki að segja nei
Hæfileikar Sölku liggja víða og hún er mjög iðin við það að koma fram. Bæði með AmabAdama og svo hefur hún verið að koma fram sjálf og syngja, sem hún segir mjög skemmtilegt og vill gera meira af. „Ég er alltaf að koma fram fyrir allskonar hópa og fyrirtæki og brúðkaup og afmæli og er mjög opin fyrir því að gera meira af því,“ segir Salka sem er komin með aðstoðarkonu til þess að sjá til þess að hún mæti á rétta staði, á réttum tíma. „Brynja Dan er bara markaðsfræðingur sem ég kynntist. Ég byrjaði að tala um að mig vantaði einhvern til að aðstoða mig og hún hafði áhuga á að taka það að sér. Þetta var orðið svo mikið og ég er svo ný í þessu og átti bara mjög erfitt með það. Sagði bara já við öllu og vissi ekkert. Hún tók bara dagskrána mína og sér um þetta, sem og að rukka fyrir mig, sem ég átti mjög erfitt með,“ segir Salka. „Hún passar líka upp á að maður sé að fá jafn mikið fyrir framkomu eins og aðrir í kringum mig, sem er eitthvað sem ég hafði ekkert pælt í, og mér finnst leiðinlegt. Það er hrikalega erfitt að verðsetja sjálfa sig. Manni finnst maður vera einhvers virði, en svo vill maður heldur ekki vera að setja einhverjar tölur sem eru of háar. Þetta er jafnvægi sem maður verður að finna og þarf hjálp við,“ segir Salka. „Ég er svo ný í þessu.“ Hvar sérðu þig eftir tíu ár? „Ég er bara svo þakklát fyrir að lifa og hrærast í þessum heimi svo það er sama hvað það verður, ég veit að það verður einhver sköpun og eitthvað skemmtilegt.“ Kanntu að segja nei? „Nei, en það er að lærast,“ segir Salka Sól Eyfeld og hlær. „Mér finnst allt gaman, en það kemur að því. Það er miklu skemmtilegra að segja já.“ Hannes Friðbjarnarson hannes@frettatiminn.is
ÞÆGINDI & GLÆSILEIKI • GEGNSÆJAR SOKKABUXUR MEÐ SÖMU ÁFERÐ AÐ MITTI. • EINSTAKLEGA ÞÆGILEGAR OG UPPLIFUNIN ER EINS OG AÐ VERA EKKI Í SOKKABUXUM. • STRENGURINN ER BREIÐUR, ÞÆGILEGUR, SITUR KYRR OG RÚLLAST EKKI NIÐUR. MITTISLÍNA SKERST EKKI. • STRENGURINN ER HÆRRI EN ALMENNT GERIST OG SITJA SOKKABUXURNAR ALGJÖRLEGA KYRRAR. • GÆÐI OG ÁFERÐ UNDIRSTRIKA FEGURÐ LEGGJANNA.
• STRENGURINN ER HÆRRI AÐ AFTAN OG FYLGIR ALGJÖRLEGA LÍKAMSLÖGUN. • SOKKABUXURNAR ERU LAGAÐAR EFTIR FÆTINUM SVO AUÐVELT ER AÐ SJÁ HVERNIG ÞÆR EIGA AÐ SNÚA. • ÓSÝNILEG TÁIN EYKUR MÖGULEIKANA Á AÐ VERA Í OPNUM SKÓM. • FLATIR SAUMAR OG SKREFBÓT ÚR BÓMULL. • SOKKABUXURNAR ERU TIL Í 15-20-40-80 DENUM.
26
óhefðbundar lækningar
Helgin 6.-8. mars 2015
Heilsuúðar og rafbylgjur Í ljósi umræðunnar í kjölfar þátta Kastljóss í vikunni um jarðtengingarólar, pendúla, jónað vatn og fleira sem á að lækna hina ýmsu kvilla, eru sölumenn svokallaðar snákaolíu heitasta umræðuefnið á kaffistofum landsins. Fréttatíminn fór á stúfana og skoðaði margar af þeim auglýsingum sem birtar hafa verið í gegnum tíðina á hinum ýmsu efnum og aðferðum til lækninga á verkjum og veikindum ýmiskonar. Elsta auglýsingin er frá árinu 1901, svo hinar óhefðbundnu lækningar eru ekki nýjar af nálinni.
Kína-Elexír 1901 Elexírinn átti að tryggja áhyggjulaust ævikvöld.
Segularmbönd Hver fékk sér ekki armband til þess að efla blóðflæðið á sínum tíma?
Elektrokost megrunarfæði Árið 1979 var hægt að selja fólki allt til þess að létta sig.
Læknamiðill Varnarbúnaður gegn rafbylgjum hefur löngum þótt nauðsynlegur.
Megrunartöflur árið 1987 US Grape Slim? Ekki spurning!
Töfraúði? Árið 1998 var víst nóg að úða í nefið á sér.
VETRAR- OG ÚTIVISTARFATNAÐUR
ALLT AÐ 80% AFSLÁTTUR
ICEWEAR OUTLET STORE • FÁKAFEN 9 • 108 REYKJAVÍK • SÍMI 555 7412 • WWW.ICEWEAR.IS OPIÐ: MÁN. - FÖS. 10:00-18:00 • LAUGARDAGA 10:00-16:00 • SUNNUDAGA 12:00-16:00
28
matartíminn
Helgin 6.-8. mars 2015
Sardínur sem þú geymir í tíu ár fyrir neyslu Dósamatur hefur gengið í gegnum langt niðurlægingartímabil eftir að hafa þótt ógn smartur á upphafsárum sínum. Þetta kann að vera að breytast eftir því sem hróður bestu frönsku niðursuðnanna breiðist út. Þar byggja menn á gömlum aðferðum og uppskriftum og selja árgangssardínur eins og væru þær besta vín.
Gunnar Smári Egilsson skrifar um mat og menningu frá Montmartre
gunnarsmari@frettatiminn.is
Á
dósinni af niðursoðnu sardínunum sem ég keypti hjá ostrusalanum við brasseríuna La Mascotte við rue des Abbesses segir að sardínurnar hafi verið veiddar síðsumars 2010 og stuttu síðar lagðar í jómfrúarolíu af olívum með örlitlu af sjávarsalti. Þar segir einnig að mér sé full frjálst að borða sardínurnar strax en þó ráðleggur dósin mér að bíða í nokkur ár. Sardínurnar launi þolinmæðina og verði betri og betri með hverju ári. Þær ná ekki fullum blóma fyrr en eftir tíu ár. Ef ég vil fremur bíða og njóta enn betri sardína eftir ágúst 2020 þá ráðleggur dósin mér að snúa henni tvisvar á ári svo olían leiki jafnt um allar sardínurnar sem liggja í henni – þétt, eins og sardínur í dós.
Hversdagslegur kóngamatur
Þetta er semsé enginn hversdagsleg K. Jónssonar-niðursuðudós heldur sardínudós með metnað og sögu; framleidd af La Perle des Dieux (Guðaperlum) í Saint Gilles Croix de Vie, hafnarbæ á vesturströnd Frakklands, skammt sunnan ósa Loire-árinnar. Þar hafa verið soðnar niður sardínur í Gendreau-niðursuðunni í bráðum 130 ár. Guðaperlunafnið er hins vegar svo til nýtt. Því er ætlað að færa góða hefð Gendreauniðursuðunnar til fólks sem vill góðar sardínur sem hafa verið unnar samkvæmt bestu hefðum. Og er tilbúið að borga eilítið aukalega fyrir sardínur sem hafa fengið að eldast og þroskast í dósinni. Og La Perle des Dieux er ekki eina vörumerkið sem selur árgangs-sardínur í Frakklandi. Þau eru þó nokkur. Frakkar hafa lengi kunnað að meta góðar sardínur, ekkert síður en Spánverjar eða Portúgalir. Og þeir kunna líka að sjóða sardínurnar sínar niður. Og gera það auðvitað með sínu lagi. Á síðustu árum hefur eftirspurn eftir gæða sardínum vaxið í Frakklandi og líka víðar um heim og gömlu verksmiðjurnar hafa verið að aðlaga sig að þörfum vaxandi markaðar og læra að selja vörur sínar til fólks sem kannski ólst ekki upp við að þekkja virkilega góðar niðursoðnar sardínur.
Sardínur úr dós með tómat, ólívuolíu, lauk og steinselju með góðu brauði. Fljótlegur og einfaldur hádegismatur.
fyrst og fremst á bragði, angan og viðkomu. Hann komst að því að kjötsoð, sósur og kássur mátti sjóða í marga klukkutíma án þess að skaðast – þær urðu jafnvel betri því lengur sem þær suðu. En annan mat mátti sjóða aðeins í skamma stund, til dæmis sardínur. Það gat jafnvel skemmt mat ef hann var látinn sjóða mínútu lengur en nauðsynlegt var. Eða svo ritaði Nicolas Appert í minniskompur sínar fyrir rúmum tvö hundruð árum.
Byltingarkenndur nútímamatur
Hagnýtur hermannamatur
Niðursuðan er auðvitað frönsk, eins og svo margt sem tengist góðum mat. Eða svo segir hin opinbera saga. Hún er sú að franski herinn hafi árið 1795 heitið verðlaunum hverjum þeim sem gæti fundið upp aðferð til að geyma mat handa hernum svo hann gæti farið hraðar yfir og um lönd sem búið var eyða. Herinn hét 12 þúsund frönkum í verðlaun, sem var dágóð upphæð, þótt ég kunni ekki að reikna hana út á núvirði. Verðlaunin hreppti Nicolas Appert konfektari. Aðferð Nikulásar var steikja og sjóða kjöt í sósu og hella síðan kássunni á flöskur barmafullar og loka svo að ekkert loft kæmist að. Og láta flöskurnar síðan í heitt vatnsbað á eftir til að ljúka eldamennskunni. Þetta var náttúrlega stórkostlegt afrek hjá Nicolas Appert að láta sér detta þetta í hug 67 árum áður en Louis Pasteur tókst að sýna fram á hvers vegna matur spilltist og hvers vegna hitun og lofteinangrun gat varðveitt hann. Og þessi nýja uppgötvun átti eftir að tryggja Napóleon og herjum hans marga sigra. Þeir gátu ferðast lengra og hraðar en aðrir herir og á endanum fóru þeir náttúrlega of langt. Það er lífsins gangur.
Það sést á þessum dósum að sardínurnar í þeim telja sig eitthvað annað og meira en K. Jónsson-sardínur. Sumar eru merktar veiðibátnum sem veiddi sardínurnar, löndunarhöfn og hafa ástimplaðan kjörinn fyrsta neysludag eftir tíu ár.
Appert konfektari sauð sinn mat í flöskur en það var annar Frakki sem fann upp dósina, uppfinningamaðurinn Philippe de Girard. Meira segir ekki af honum enda seldi hann uppfinningu sína til breskra kaupmanna sem tóku til við sjóða niður kjöt fyrir breska herinn. Þessi saga væri á engan hátt áhugaverð nema fyrir þá staðreynd að það leið næstum hálf öld þar til amerískur uppfinningamaður fann upp dósaupptakarann. Þessi fyrstu fimmtíu ár voru því mikið niðurlægingartímabil fyrir niðursuðudósina – eins og allir vita sem hafa verið í tjaldi í íslenskri rigningu með eina dós af KEAsaxbauta en engan dósahníf. En eftir þetta gerast hlutirnir hratt. Aðferðin var komin, dósin var komin, dósaupptakarinn var kominn og þegar Louis Pasteur útskýrði hvers vegna þetta allt var svona mikilvægt og stórmerkilegt gat ekkert stoppað sigurför niðursuðudósarinnar.
Allt var soðið niður sem hugsanlega var hægt að sjóða niður. Það var hægt að tína fullþroska tómata af runna á Ítalíu, sjóða þá niður og borða upp undir heimskautsbaug. Þið getið rétt ímyndað ykkur hvurslags bylting það var. Það var hægt að landa fullfermi af spikfeitri sardínu og sjóða hana niður og flytja langt inn í land þar sem hún sat prúð á búrhillunni þar til einhver varð svangur, kannski ári síðar. Niðursuðan opnaði fyrir flutning matvæla langar leiðir. Hún tryggði að hægt var að nýta alla uppskeruna og lækkaði því matvælaverð. Og hún gerði mögulegt að framleiða mat í miklu meira magni og fyrir miklu stærri markaði. Niðursuðan varð eitt af púslunum sem ýttu undir borgarmyndun og þær samfélagsbreytingar sem síðar skópu okkar veröld. Margt af þeim leiddi til mikils góðs fyrir margt fólk. En margt var síðan hálf dapurt og óspennandi.
Ómerkilegur kattamatur
Eitt af því síðartalda varð niðursuðan sjálf. Eftir að líffræðin á bak við niðursuðuna hafði verið útskýrð hverfðist vinnslan um þá vitneskju. Niðursuðan var ekki lengur sú eldamennska sem Nicolas Appert ástundaði heldur varð hún að iðnaði sem snérist um að halda bakteríum frá matnum svo hægt væri að geyma hann sem lengst. Suðutími og vinnsluaðferð var aðlöguð að nýrri þekkingu í örverufræðum. Gamlar uppskriftir gleymdust. Þetta var spennandi í nokkur ár. Niður-
Nýskapaður hefðarmatur
Án þess að gera lítið úr uppgötvun Nicolas Appert má benda á að hún var ef til vill ekki svo ný. Fólk hafði kunnað lengi að varðveita mat með því að sjóða hann niður. Nicolas hefur lært að sykursjóða ávexti og ber þegar hann lærði iðn konfektera. Sykrun ávaxta höfðu Evrópumenn lært af múslimum, sem líklega höfðu lært það af Kínverjum. Ávextir eru þá soðnir í sírópi eilítið undir suðumarki þar til sykurinn hefur bundist ávextinum inn að kjarna. Eftir það geymist ávöxturinn von úr viti. Í Suður-Frakklandi hafði fólk líka náð fullkomnum tökum á að sjóða kjöt niður við vægan hita, færa það úr pottinum í skálar eða form og hella síðan fitu yfir svo hún storknaði og einangraði kjötið frá andrúmsloftinu. Þessi aðferð er kölluð confit. Og fátt er betra en hægeldað andalæri sem er veitt upp úr fitunni sem það hefur legið lengi í og bakað eða steikt við mikinn hita svo húðin verður stökk og bragðsterk en kjötið dúnmeyrt og bragðmilt. Nicolas Appert orti inn í þessa hefð. Hann hafði ekki hugmynd um að til væri nokkuð sem seinna yrði kallað bakteríur. Þegar hann hélt áfram að þróa aðferðir sínar byggði hann þær
Sardínur frá Bretaníu í smjöri beint úr dósinni á pönnuna. Með þessu þarf aðeins soðnar kartöflur. Smjörið hefur breyst í kryddsmjör í dósinni. Það þarf litlu að bæta við þegar lykilatriði eldamennskunnar eru löngu afgreidd. Eina sem þarf að gera er að láta dósirnar liggja í heitu vatni til að bræða smjörið, steikja sardínurnar í hluta smjörsins á pönnu og hella afganginum af smjörinu yfir eftir 2 til 3 mínútur.
Sardínumauk með smjöri, sýrðum rjóma og sinnepi með franskbrauði. 4 matskeiðar af smjöri hrært saman við 2 matskeiðar af sýrðum rjóma og 2 matskeiðar af sinnepi og kryddað með pipar.
matartíminn 29
Helgin 6.-8. mars 2015
soðinn matur þótti frábær; gamall matur en þó algjörlega óskemmdur. En svo kom frosni maturinn og frystikisturnar. Og svo komu aðrar aðferðir til að rotverja mat og flytja langar leiðir svo hann leit út sem ferskur. Og niðursoðni maturinn var ekki lengur fínn heldur almúgamatur, fátækramatur og kattamatur. Nema náttúrlega hjá þeim þjóðum sem höfðu verið svo heppnar að kynnast niðursuðuaðferðum Nicolas Appert og sporgöngumanna hans áður en þekkingin á örverufræðinni tók yfir þjálfun bragðlauka og áður en tæknifræðingarnir ýttu matreiðslumönnunum út úr niðursuðuverksmiðjunum. En þar sem þetta var skammt tímabil á tíma þar sem nýjungar fóru hægt yfir náði gamaldags niðursuða aðeins að skjóta rótum að einhverju ráði í Frakklandi, Spáni og Portúgal. Alla vega eru þessar þjóðir nógu íhaldssamar þegar kemur að mat og matarvenjum til að hafa haldið í margt af gömlu aðferðunum. Og þær halda sannarlega enn uppi virðingu fyrir niðursuðudósinni. Og það er þessi hefð sem fólk utan þessara landa hefur verið að uppgötva á undanförnum árum. Góður matur í niðursuðudósum. Matur sem batnar með árunum.
bragð í matnum sem geti minnt á kál, kjöt eða lauk; óbragðið sem skilur á milli nýs túnfisks og kattamatar. Ástæðan fyrir þessu bragði er að ekkert sleppur úr dósinni. Það sem rýkur úr pottinum við venjulega suðu situr eftir í dósinni og hefur áhrif á bragð, lykt og áferð. Það sem síðan gerist við geymslu er að broddurinn úr þessum aukabrögðum hverfur og bragðið í dósinni myndar nýtt og betra jafnvægi. Bragðið verður ekki líkara nýsoðnum mat heldur sitt sérstaka bragð sem ekki er hægt að ná með öðrum hætti. En það er á engan hátt vont (nema maður beri það saman við eitthvað sem það ekki er). Við þekkjum sambærilegt ferli
ps. Íslenskur eftirmáli
Samkvæmt Hafrannsóknarstofnun veiddist sardína við Íslandsstrendur árið 1966 – eitt stykki. Niðursoðnar sardínur frá K. Jónssyni voru því í raun smásíldar. Það eru áratugir síðan að K. Jónsson hætti að sjóða niður smásíldar og selja
The world’s finest Muesli and Porridge The The world’s world’s finest finest Muesli Muesli and and Porridge Porridge
Það sem Frakkar gera öðruvísi við sardínurnar sínar en Spánverjar og Portúgalir er að þeir steikja eða grilla þær áður en þeir sjóða þær niður við vægan hita. Franskar sardínur eru því oft bragðmeiri en þær fyrir sunnan; meira eldaðar; líkari rétti en hráefni. En munurinn liggur ekki síður í fiskinum sem fer í dósirnar. Sardínur eru ekki bara sardínur. Reyndar eru allskonar fiskar seldir sem sardínur: Sardínur, sardínellur, brislingur, smásíld og jafnvel stórar ansjósur. Það er í sjálfu sér leyfilegt að selja þetta allt sem sardínur, bæði samkvæmt reglugerðum einstakra landa og alþjóðlegum stofnunum. En þótt enginn vafi sé á að það séu sannanlega sardínur sem fara í dósirnar á Bretaníu eða í Galisíu; þá er ekki veitt úr sama stofninum í Ermasundinu eða syðst í Biskajaflóanum. Niðursoðnar sardínur frá þessum svæðum gætu því ekki orðið eins á bragð eða viðkomu jafnvel þótt vinnsluaðferðin væri eins. Svo eru olían mismunandi, fiskurinn er verkaður með ólíkum hætti, saltaður misjafnlega, flokkaður ólíkt, hitaður mishátt og mislengi og svo framvegis. Ofan á þetta bætast ólíkar uppskriftir þegar sardínurnar eru settar í tómat eða sinnep, sítrónu eða chilli eða hvaðeina sem hugmyndaríku fólki hefur dottið í hug í gegnum aldirnar. Á Bretaníu tíðkast að sjóða sardínur niður í smjöri, enda búa öngvir til betra smjör en bændur á Bretaníuskaganum. Þær sardínur eru borðaðar heitar með kartöflum eða hvítum baunum; einhverju til að stappa saman við smjörið sem hefur drukkið í sig bragðið af sardínunum í dósinni. Látlaus réttur með höfugt bragð. En er það svo að sardínur batni með árunum í dósinni? Tilviljanakennd athugun mín bendir til þess en hefur svo lítið gildi. Það gætu svo margir þættir truflað matið. Kannski voru gömlu sardínurnar einfaldlega betri í upphafi. Sá mikli matfræðingur Harold McGee (On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen) útskýrir ferlið svo að þar sem lokaðri dósinni sé haldið 120°C heitri í tíu mínútur hið minnsta myndist einskonar brennisteins-
sem franskir matgæðingar líta til sem fyrsta neysludags. Dagsins sem æskuskeið sardínunnar í dósinni lauk og hún komst á blómaskeið sitt. Margt af þessu á einnig við um annan niðursoðinn mat en sardínur, en plássins vegna hef ég haldið mig við þær. Ég segi ykkur seinna frá öðrum veisluhöldum sem hafa má upp úr dósum.
sem sardínur og reyndar fór fyrirtækið á hausinn eftir margendurteknar athugsemdir innlendra og erlendra matvælaeftirlitsstofnana. Sovétmenn endursendu til dæmis dósir frá K. Jónssyni vegna þess að þeir voru ekki sáttir við hraða og mikla umbreytingar í dósunum, svo miklar að þær belgdust út. Ora selur sardínur undir eigin merkjum en þær eru soðnar niður í Svíþjóð. Og eru líklega brislingur frekar en sardínur. Íslensk niðursuða er því í raun ekki hluti þessara sögu af sardínum sem sælkeramat. Tryggvi Jónsson, sem stofnaði Ora, og Kristján Jónsson, sem stofnaði K. Jónsson, voru náfrændur og lærðu báðir niðursuðu í Þýskalandi fyrir seinna stríð.
The world’s finest Muesli and Porridge
Sérstakur héraðsmatur
Umbreyttur sælkeramatur
úr annarri matargerð. Ostagerð snýst til dæmis um að láta gerla í ostinum umbreyta honum og til þess þarf að loka yfirborðinu með einhverjum hætti. Sama á við um þurrskinku eða salami. Yfirborðinu er lokað svo kjötið umbreytist eftir því sem það brotnar niður. Þar sem innihald niðursuðudósarinnar hefur hins vegar verið gerilsneytt verða engar slíkar róttækar umbreytingar í henni. En engu að síður breytist innihaldið hægt og bítandi og með tímanum verður það nógu ólíkt því sem var í upphafi til að matvælatæknifræðingurinn segi að dósin sé komin fram yfir síðasta söludag. Hún er ekki lengur söm og hún var. En það er akkúrat dagsetningin
Heimsins besti Hafragrautur og The world’s finest Muesli and Porridge Heimsins besti Hafragrautur og The world’s finest Muesli and Porridge Heimsins besti Hafragrautur og Heimsins besti Hafragrautur og The world’s finest Muesli and Porridge The world’s finest Muesli and Porridge
H H H H
Músli Músli Músli Músli
Winners of over 40 Great Taste Awards Hefur unnið yfir bragð Winners of 40 oververðlaun 40 Great fyrir Tasteómótstæðilegt Awards Winners of over 40 Great Taste Awards Clean Ingredients Hyfir No Sugars H No Artificial Anythings H Non-GM Winners ofRefined oververðlaun 40sykur Great Taste Awards Náttúruleg efni Enginn viðbættur Engin gerviefni Án erfðabreyttra matvæla Hefur unnið 40 fyrir ómótstæðilegt bragð Hefur unnið yfir 40 fyrir ómótstæðilegt bragð Winners of verðlaun over 40 Great Taste AwardsH Non-GM Clean Ingredients Hyfir Nowww.rudehealth.com Refined Sugars Artificial Anythings Hefur unnið 40 verðlaun fyrir ómótstæðilegt bragð Náttúruleg efni Enginn viðbættur sykur H No Engin gerviefni Án erfðabreyttra matvæla www.rudehealth.is Clean Ingredients H No Refined Sugars H No Artificial Anythings H Non-GM matvæla Náttúruleg efni Enginn viðbættur sykur Engin gerviefni Án erfðabreyttra Clean Ingredients H No Refined Sugars No Artificial H Non-GM matvæla of over 40HGreat TasteAnythings Awards Náttúruleg efni Winners Enginn viðbættur sykur Engin gerviefni Án erfðabreyttra www.rudehealth.com www.rudehealth.is Winners of over 40 Awards H Clean Ingredients H No Refined H NoTaste Artificial Anythings H Non-GM Winners of over Sugars 40 Great Great Taste Awards www.rudehealth.com www.rudehealth.is www.rudehealth.com www.rudehealth.is
H Clean Ingredients H Nowww.rudehealth.com Refined Sugars H No Artificial Anythings H Non-GM H Clean Ingredients H No Refined Sugars H No Artificial Anythings H Non-GM H Clean Ingredients H No Refined Sugars H No Artificial Anythings H Non-GM www.rudehealth.com www.rudehealth.com www.rudehealth.com
30
viðtal
Helgin 6.-8. mars 2015
Börn eru eins og litlir svampar Kjartan Pálmason, ráðgjafi hjá Lausninni fjölskyldumiðstöð, segir meðvirkni vera vanþroska sem verður til vegna þess að einstaklingurinn fær ekki nægilegar heilbrigðar aðstæður til að þroskast. Hann ólst upp hjá skapstórum föður með áfengisvanda og óöruggri móður sem hélt sig til hliðar, og varð sjálfur meðvirkur vegna ástandsins á heimilinu. Kjartan hefur sótt námskeið hjá Piu Mellow sem er einn helsti brautryðjandi þegar kemur að skilgreiningu og ráðgjöf vegna meðvirkni. Hún er ennfremur höfundur bókar um meðvirkni sem er nýkomin út á íslensku.
Ég setti álit annarra ofar mínu.
Kjartan Pálmason, ráðgjafi hjá Lausninni fjölskyldumiðstöð, glímdi sjálfur við meðvirkni og var afar óöruggur og átti erfitt uppdráttar félagslega. Ljósmynd/Hari
F
aðir minn var alkóhólisti, skapstór og hélt fjölskyldunni í heljargreipum. Móðir mín var mjög óörugg og bæld því það var hann sem hafði valdið. Að vera lítill drengur við þessar aðstæður leiddi til þess að ég varð óttasleginn. Pabbi var aggressívur en ég var passívur, ég var hræddur og fór að tipla á tánum inni á heimilinu,“ segir Kjartan Pálmason, ráðgjafi hjá Lausninni fjölskyldumiðstöð. Hann er alinn upp úti á landi, er yngstur fimm systkina og segir foreldra sína hafa verið af gamla skólanum. „Meðvirkni er í raun vanþroski sem verður til vegna þess að við fáum ekki nægilega heilbrigðar kringumstæður til að þroskast. Upphafið má yfirleitt rekja til æskunnar og þeirra aðstæðna sem við ölumst upp við. Við upplifum vanlíðan og sársauka, og í staðinn fyrir að vaxa upp sem við sjálf förum við að laga okkur að aðstæðum þannig að okkar upprunalega eðli tekur breytingum. Það er það sem gerðist hjá mér. Ég fór ómeðvitað að einangra mig. Ég lét lítið fyrir mér fara á heimilinu, óttaðist að segja mína skoðun og forðaðist hvers konar átök. Ég setti álit annarra ofar mínu. Afleiðingarnar voru þær að ég varð félagslega vanhæfur, sjálfsvirðingin þroskaðist ekki því umhverf-
ið braut niður röddina mína. Þarna þróaði ég með mér hlutverk sem innan meðferðargeirans er kallað hlutverk týnda barnsins,“ segir hann.
Við erum öll breysk
Kjartan er einn af stofnendum Lausnarinnar þar sem hann starfar sem ráðgjafi. Kjartan er menntaður guðfræðingur og hefur lokið embættisprófi frá guðfræðideild Háskóla Íslands. Hann hefur einnig sótt námskeið erlendis hjá Piu Mellody sem er einn helsti brautryðjandinn í skilgreiningu á meðvirkni og hefur gefið út ýmsar bækur og kennsluefni um greiningar, orsakir og meðhöndlun vandans. Ein þekktasta bók Piu er nýkomin út hjá Forlaginu undir heitinu: „Meðvirkni – orsakir, einkenni og úrræði“ en hún hefur selst í hundruðum þúsunda eintaka víða um heim. Pia telur að róta meðvirkni sé oft að finna í bernsku hins meðvirka og til að læknast af meðvirkni þurfi fólk að byrja á að græða sárin sem það varð fyrir í uppeldinu. Kjartan segir að stærsti hluti starfsins í Lausninni byggi á hugmyndafræði Piu. „Ég þekki á eigin skinni hversu vel þetta virkar. Pia er í dag 73 ára, þekking hennar byggir á margra áratuga vinnu, aðferðum sem hún hefur þróað eftir mikil áföll í eigin
lífi og síðan deilt með öðrum,“ segir hann. Kjartan segist í raun telja að meðvirkni sé að finna alls staðar, bara í mismiklum mæli. „Við erum öll breysk. Ég lít ekki á meðvirkni sem áfellisdóm heldur sem leiðsögn. Ef fólk upplifir meðvirkt háttarlag í sínu lífi þá eru til leiðir fyrir fólk til að laga það. Hér áður fyrr var helst talað um meðvirkni í tengslum við alkóhólisma en það er í raun bara ein birtingarmyndin. Meðvirkni getur átt sér stað barn sem elst upp við deilur foreldra, skilnað, mikla búferlaflutninga, geðraskanir. Börn eru í raun bara eins og litlir svampar, þau eru einstaklingar í mótunarferli sem eru einfaldlega að sækjast eftir því að læra af umhverfi sínu. Lítil börn eru sérlega óvarin og við óeðlilegar aðstæður verður tilvera þeirra skekkt,“ segir hann.
Hetjan og týnda barnið
Þrátt fyrir að hafa upphaflega verið í hlutverki týnda barnsins á heimilinu þróaðist hlutverk Kjartans yfir í að vera „svarti sauðurinn“ þegar hann var um 8 ára gamall. „Ég fór þá að verða mjög uppátektasamur og leið verr og verr. Um 11 ára byrjaði ég að drekka og þróa minn alkóhólisma. 25 ára gamall hafði ég brennt allar brýr
að baki mér og var kominn í meðferð,“ segir hann. Kjartan tekur fram að þau hlutverk sem börn fara í séu af ýmsum toga. „Oft fer elsta systkinið í hlutverk hetjunnar. Það barn leggur sig fram við að vera alltaf til staðar og standa sig vel, það tekur ábyrgð á heimili eða tilfinningum foreldra. Það upplifir höfnun en reynir að vera hetja til að fá staðfestingu á eigin verðmæti. Þau börn sem fóru í hlutverk hetjunnar eru sem fullorðnir líklegir til sýna af sér stjórnsemi og ráðskast með aðra. Týndu börnin halda hins vegar áfram að vera passív, óvarin og félagslega illa sett. Það sem þau eiga sameiginlegt á fullorðins aldri er að sjálfsvirðing, sjálfstraust og sjálfsþekking er ekki í lagi, þau kunna illa að setja heilbrigð mörk og að hegðun þeirra er langt frá því sem kallast getur heilbrigt.“ Hann segir aldrei of seint fyrir fólk að leita sér aðstoðar vegna meðvirkni. „Það er aldrei of seint að vinna að því að verða betri manneskja og ráða betur við lífið. Þegar fólk fær aðstoð er það í raun að laga þá skekkju sem varð til, tekur sjálft við uppeldi sínu og elur sig upp miðað við hvernig það er í eðli sínu.“ Erla Hlynsdóttir erla@frettatiminn.is
CEWE framköllun á ELKO.is BÚÐU TIL ÞÍNA EIGIN LJÓSMYNDABÓK EÐA PERSÓNULEGA GJÖF
10% afs
16% afs LJÓSMYNDABÓK 21x21 cm. Tvær gerðir af kápum. (e. Square Photobook)
Verð frá 3.272 kr.
láttur
AFSLÁTTARKÓÐI:
15CFB9
15%
afsláttur
15FOAM11
láttur
PÚÐI MEÐ MYND 5 stærðir í boði. 30x30 til 60x40 cm. (e.Premium Double-Sided Cushions)
Verð frá 4.315 kr.
Sjá nánar á elko.is/framkollun
AFSLÁTTARKÓÐI:
15CUSHIONS
AFSLÁTTARKÓÐI:
VEGGMYNDIR Á FRAUÐPLAST UV prentun á 5 mm frauðplastplötu. (e. Foam Board Print)
Verð frá 2.546 kr.
590.-
2990.-
1490.-
Kaffi, kakó og heimalagað bakkelsi
Kósý kaffihús á Bókamarkaði
990.-
2990.-
ÓTRÚLEGT ÚRVAL
2190.-
Innbundin
4990.-
ÞÚSUNDIR TITLA
EKKI MISSA AF ÞESSU
2490.-
1999.-
2990.-
1999.-
32
fjölskyldan
Helgin 6.-8. mars 2015
Ævintýraferð út í Gróttuvita Gönguferð út í Gróttuvita er frábær fjölskylduskemmtun og gott tækifæri til að kynna börnin fyrir náttúrulögmáli flóðs og fjöru. Flestum börnum þykir það vera mikið ævintýri að
Hóf er best í öllu
ganga út í vita vitandi það að þau þurfi að fylgjast með sjávarföllunum. Opið er í Gróttu um það bil 3 klukkustundir fyrir og eftir háfjöru þannig að um helgina eru kjöraðstæður.
Flóðatafla fyrir helgina 7.-8. mars 2015: 7. mars 8. mars
Háfjara, árdegis 01.21 01.50
Lokar 03.21 03.50
Háfjara, síðdegis 13.37 14.05
Opnar 11.37 12.05
Lokar 15.37 16.05
Tímar eru miðaðir við 2 klst. fyrir og eftir háfjöru, bæði síðdegis og árdegis.
Nýr vefur Fréttatímans er kominn í loftið
Gunnar Smári skrifar um þjóðmálin og hefur tekið upp þráðinn við matarskrif
www.frettatiminn.is
VARSTU BÚIN AÐ FRÉTTA AÐ Á FISKISLÓÐ 39 ER ...
l bóka, a v r ú a t s e landsins m verði? s g a l r o F á ndsins? a l d l i e d a ort stærsta k www.forlagid.is
VALENCIA
1.–5. APRÍL – PÁSKAFERÐ
BEINT FLUG MEÐ ICELANDAIR OG GISTING Í 4 NÆTUR Á 4 STJÖRNU HÓTELI Í HJARTA BORGARINNAR
NETVERÐ FRÁ 99.900 KR.
NÁNAR Á UU.IS
Innifalið er flug, gisting, flugvallarskattar, íslensk fararstjórn, 20 kg taska og handfarangur.
Snjallbörn í snjallheimi H
versu gamalt var barnið þitt þegar það byrjaði að sýna símanum þínum áhuga? Ekki heimasímanum sem enginn hefur lengur áhuga á heldur snjallsímanum þar sem barnið sá þig skoða og tala og pikka og fletta með tilþrifum. Auðvitað mjög ungt og þótt barnið hafi í byrjun ekki ráðið vel við verkefnið, má reika með að á öðru aldursári hafi snjalltæki heimilisins verið orðin því ansi töm. Fyrst í stað finnst okkur þessi áhugi barnsins og fljótsprottin leiknin vera bara skemmtileg og heillandi og svo kemur að því að okkur hentar ágætlega að nýta snjalltækin í uppeldinu. Hvað er til dæmis þægilegra en að rétta rellandi barni farsímann sinn eða spjaldtölvuna til að kaupa sér augnabliksfrið á kaffihúsinu með vinkonunum, í þreytandi bílferðum eða rétt meðan pabbinn klárar að svara tölvupóstinum í sínu eigin snjalltæki? Heimur barna Já, og hver amast lengur við því þótt kveikt sé á sjónvarpinu lungann úr vökutíma og viðveru fjölskyldunnar á heimilinu? Það eru fæstir að horfa og oft er nánast þaggað niður í hljóðinu þótt myndin sjálf flökti á skjánum í bakgrunni heimilislífsins þar sem börn og fullorðnir rýna fremur hver um sig á sinn einkaskjá, stóran sem smáan. Snjallheimur, skjátími, skjálíf? Hefðum við trúað okkar eigin augum ef við hefðum getað séð inn í framtíðina í lok síðustu aldar? Bæði við og börnin okkar erum að meðhöndla tækni sem við vitum óskaplega lítið um, hvort sem horft er til uppeldislegra afleiðinga af skjálífinu eða umhverfislegra áhrifa af bylgjum frá þráðlausum netum og farsímum. Svo lítið vitum við að stundum finnst mér sem snjallbörnin okkar séu í aftursæti fjölMargrét skyldubílsins á sjöunda áratugnum og foreldrarnir mokkreykjandi – en bara Pála frammí og skildu ekkert í bráðbílveikum afkvæmum sínum. Engum datt í hug Ólafsdóttir að börnin ættu að njóta vafans ef eitthvað gæti verið bogið við afleiðingar reykinganna sem reyndar fæstum datt í hug á þeim tíma. ritstjórn@ Deildar meiningar eru um umhverfisafleiðingar en Alþjóðaheilbrigðisstofnfrettatiminn.is unin (WHO) setti bylgjur frá þráðlausum netum og farsímum í vafaflokk með mögulega krabbameinsvaldandi umhverfisþáttum fyrir þremur árum. Í byrjun þessa árs setti franska þingið bann við þráðlausum netum í leikskólum og miklar takmarkanir í grunnskólum til að vernda börn fyrir rafmengun frá snallsímum, spjaldtölvum og þráðlausu neti þar sem heilar barna og ungmenna drekka í sig þrefalt meiri rafmengun en heilar fullorðinna. Ef börn eiga að njóta vafans ættu barnafjölskyldur að slökkva á þráðlausa netinu nema þá stuttu stund sem samkomulag er um að fjölskyldan skreppi í netheimana. Þá er komið að uppeldislegum afleiðingum skjálífsins. Við vitum að margt á skjánum hefur neikvæðar afleiðingar á börn algjörlega óháð skjárýni foreldra á það sem er siðlega þóknanlegt í áhorfi. Bjart ljósið, glamparnir ásamt tifi í myndinni og bliki frá skjánum, sterkir litir og hraðar skiptingar og klippingar geta verið sem árás á óvarið taugakerfi lítilla barna hvort sem þau horfa beint eða sjá skjáinn út undan sér. Vegna þessa hafa komið fram kenningar um að skjálífið stuðli að þróun athyglisbrests hjá börnum. Fleiri neikvæðar afleiðingar eru einnig í umræðunni; tölvufíkn ungmenna og fullorðinna svo og snjalltækjasókn barna sem mörg hver emja eins og stungnir grísir ef snjalltækið er tekið af þeim. Sálfræðingar eru farnir að ræða um alvarleika þess að börn verði háð snjalltækjum rétt eins og efnafíklar og sýni sömu viðbrögð þegar „efnið“ er tekið frá þeim. Hér hvílir ábyrgðin á okkur, hinum fullorðnu rétt eins og í notkun sælgætis og annars sem börn fá aldrei nóg af og verður að skammta af skynsemi. Rétt eins og við slökkvum á netbeini heimilisins, leggjum við snjalltæki til hliðar nema á ákveðnum stundum og það gildir bæði fyrir börn og fullorðna og þegar barnið sér foreldrið leggja snjallsímann sinn í skálina, gerir barnið það sama með gleði. Slökkvum á sjónvarpi eða höfum það þar sem skjárinn er ekki stöðugt í augsýn. Þar með getur barnið notið jákvæðrar reynslu og auðgað líf sitt með allri heimsins tækni en með varnarskjöld foreldra sinna sem láta vafann vera réttu megin á heimilinu. Það er nefnilega með snjalltæknina eins og allt annað; hóf er best í öllu.
Bæði við og börnin okkar erum að meðhöndla tækni sem við vitum óskaplega lítið um, hvort sem horft er til uppeldislegra afleiðinga af skjálífinu eða umhverfislegra áhrifa af bylgjum frá þráðlausum netum og farsímum.
LÖNGUN Í SÆTINDI NÁNAST HORFIN MEÐ ZUCCARIN ! BERGLIND STOLZENWALD JÓNSDÓTTIR ▶ Ég hef ég sótt meira í sykur og sætindi en áður. Ég var alltaf að narta í eitthvað, til dæmis nammi eða popp á kvöldin. Þess vegna hafa kílóin læðst á mig hægt og rólega. ▶ Ég átti ekki sérstaklega von á því að sjá árangur og kom það mér því á óvart þegar ég fann að ég var orðin orkumeiri og orðin fimm kílóum léttari á einum mánuði. ▶ Ég er ánægð með árangurinn og ætla að halda áfram að taka Zuccarin því mér líður betur en áður og er orkumeiri og léttari.
RÓSA HARÐARDÓTTIR ▶ Ég hef gert margar tilraunir til að útiloka sykur úr daglegri fæðu með misgóðum árangri. ▶ Ég fann fyrir vanlíðan eftir að hafa borðað sælgæti og kökur, fann til í skrokknum og fékk höfuðverk. ▶ Eftir að ég fór að taka Zuccarin er þetta hins vegar ekkert mál. Ég hef nánast enga löngun í súkkulaði og önnur sætindi og finn að ég er öll kraftmeiri.“
BLÓÐSYKURINN Í JAFNVÆGI ▶ Zuccarin töflurnar eru aðallega unnar úr laufum af japanska mórberjatrénu. Einnig innihalda þær króm. ▶ Laufin innihalda sérstakt efni sem kallast DNJ en það getur komið í veg fyrir upptöku sykurs úr matnum sem við neytum. DNJ getur því haldið blóðsykrinum í jafnvægi og minnkað löngun í sykur. Króm getur hjálpað til við að viðhalda eðlilegum efnaskiptum. ▶Taktu eina töflu fyrir hverja máltíð og þú finnur fljótt muninn.
www.icecare.is Fæst í öllum apótekum, heilusverslunum og heilsuhillum stórmarkaðanna. Nánari upplýsingar á www.icecare.is og á Facebook síðu IceCare þín heilsa.
34
viðhorf
Helgin 6.-8. mars 2015
Fertugur á árinu … dæs
É
HELGARPISTILL
Á ÍMARK-deginum gefst einstakt tækifæri til að heyra allt um Content Marketing frá helstu sérfræðingum heims.
Birna
Guðni
Jack
James
Fundarstjóri: Birna Einarsdóttir Guðni R. Gunnarsson Capacent Niðurstöður markaðskönnunar Capacent Jack Sichterman Einstök Ölgerð Do the Math: Reducing a Million to One with Content Marketing James Larman DRUM How to Make Awesome Content
Mads
Maryssa
Hannes Friðbjarnarson hannes@ frettatiminn.is
Miguel
Mads Holmen Bibblio The Attention Economy Maryssa Miller JetBlue Re-architecting the Customer Experience for the Digitally Connected Generation Miguel Gonzalez Havas Worldwide Chicago How Big Data Drives Consumer Insights For Brands
Háskólabíó kl. 9–16
Lúðrahátíðin hefst kl. 17
Ert þú að huga að dreifingu? Fréttatímanum er dreift á heimili á höfuðborgarsvæðinu og Akureyri auk lausadreifingar um land allt.
Teikning/Hari
Leitið upplýsinga á auglýsingadeild Fréttatímans í síma 531 3310 eða á auglysingar@frettatiminn.is
Dreifing með Fréttatímanum á bæklingum og fylgiblöðum er hagkvæmur kostur.
Ég verð fertugur á árinu. Hvað þýðir það? Á ég að haga mér öðruvísi en ég hef gert undanfarin ár? Á ég að tala öðruvísi við fólk? Á ég að tala um aðra hluti en ég hef gert? Ég veit það ekki. Það ætti að vera einhverskonar leiðbeiningabæklingur fyrir þá sem eldast og ná svona nýjum tugum. Ég er búinn að fara í nokkur fertugsafmæli það sem af er ári og mér sýnist allt árið vera meira og minna bókað í veisluhöld. Það er bara skemmtilegt, en mér finnst ég vera umkringdur eldra fólki í þessum afmælum, þ.e.a.s. eldra en ég. Allir strákarnir komnir með grátt í vanga, smá bumbur, mismiklar þó og smám saman er talað um börnin sem eru öll orðin eða að verða unglingar eða fullorðið fólk. Við erum hættir að tala um bleiur og svefnlausar nætur, að mestu. Svo lít ég í spegil og sé mann með meira af gráum hárum en hann heldur. Töluvert meiri maga en hann gerir sér grein fyrir og á börn sem eru að fara að fermast eða eldra. Er þetta að gerast? Hvar er maðurinn sem eitt sinn var með sítt hár. Hlustaði á þungarokk og var aldrei þreyttur, hvað þá þunnur? Ég hef ekki hitt hann lengi, en sakna ég hans? Ekkert endilega. Ég lít á þessa hröðu öldrun mína jákvæðum augum. Mér er alltaf meira og meira að verða sama um hvað fólki finnst. Ég er líka að verða umburðarlyndari og minna fordómafullur. Er aldurinn kannski ekki svo slæmur? Það er fátt jafn aumkunarvert og fólk sem heldur að það sé yngra en það er. Gott er þó að vera ungur í anda. Ég reyni, en minn betri helmingur heldur því stundum fram að ég sé gamalmenni fast í líkama fertugs manns. Auðvelt fyrir hana þar sem hún er tólf árum eldri en ég. Smám saman hef ég náð að taka þennan mann í speglinum í sátt. Ég veit að hárin vaxa ekki aftur og draumur minn um að hafa hár eins og Dagur B. er úr sögunni. Gráu hárunum tók ég fagnandi þegar þau komu fyrst, sem var um fermingaraldurinn að mér finnst. Þau eru merki um einhverskonar þroska, vil ég meina. Bumban er aftur á móti eitthvað sem ég er ekki sáttur við og við náum ekki að tengjast. Á þessu ári hef ég verið duglegur að fara í ræktina þar sem fallega fólkið er, og reynt að vinna bug á þessum tvíburabróður mínum sem ég ber framan á mér. Það er alveg sama hvað ég geri þá finnst bumbunni á mér ég vera það góður félagsskapur að hún er miklu lengur að fara en áður. Kannski
er ég skemmtilegri í dag en ég var fyrir 15 árum. Vissulega er ég að borða miklu betri mat og ég drekk slatta af gourmet bjór, en þó aðallega um helgar. Það er eitthvað sem heldur bumbunni á mér. Í ræktinni sé ég samt að ég er ekki einn. Þar eru menn á mínum aldri sem eru að reyna þetta sama. Þó finnst mér þeirra bumbur ganga hraðar í burtu. Ég er auðvitað töluvert skemmtilegri en þeir, svo það er skiljanlegt. Ég mun þó ekki gefast upp. Þessi félagi minn, sem hefur fylgt mér síðustu 10 ár og hefur öðlast mikið sjálfstraust og viljastyrk á leiðinni, skal af. Nú segi ég stopp. Aldur er afstæður, sagði einhver. Ég er samt viss um að sá aðili var bara um þrítugt þegar hann sagði það. Á árunum milli tvítugs og þrítugs þá vita menn allt. Það er ekkert sem kemur þeim á óvart og þeir halda að þeir hafi lagt heiminn a fótum sér. Það er gaman að fylgjast með því og þess vegna er enn skemmtilegra að vita það að allt í einu eru þeir fertugir. Eiga fjölskyldur og húsnæðis- og námslán og fatta að þeir vissu ekki neitt. Nákvæmlega ekki neitt. Það fer enginn í heimsreisu þegar hann er fertugur. Það fer enginn í teygjustökk eða fallhlífarstökk. Það fer enginn á InterRail og prófar að reykja gras með fólki í Bólivíu, og það fær sér enginn Absynth í partíi. Það eru allir búnir að því. Það sama fólk býr í Kópavogi með 2 og hálft barn. Hús, bíl og jafnvel hund. Þið sem eruð tvítug í dag og hafið hugmyndir um að sigra heiminn, hættið samt ekki við. Það þarf endalaust að finna upp hjólið. Ég ætla að halda áfram á sömu braut. Mitt fertugsafmæli er svo seint á árinu að tvíburabróðir minn, sem hangir framan á mér, fær að finna fyrir því næstu mánuðina. Hann mun öskra og sparka af frekju eftir rjóma og rauðvíni. Auðvitað lætur maður eftir honum endrum og eins, líkt og með börnin, en hann mun ekki ná yfirhöndinni aftur. Ég fagna þessu ári og í hreinskilni hef ég hlakkað til þess í svolítinn tíma. Með hverju árinu verður maður aðeins minni vitleysingur og það er aldrei að vita að maður endi alvitur einhvern tímann. Ég vona samt ekki. Það er fátt betra en að láta hlutina koma sér á óvart. Það er ekkert gaman að því að vita allt, eins og unga fólkið. Það verður samt gamalt líka. Besta meðalið við þessu öllu saman er þó það að vera með eldri konu. Með þeirri ákvörðun öðlast maður eilífa æsku.
Heimili & hönnun Helgin 6.-8. mars 2015
Hönnun PyroPet-kertið kisa Hefur eignast félaga
Bústinn Bíbí sem breytist í beinagrind n
ýjasti meðlimur PyroPetkertafjölskyldunnar heitir Bíbí og verður kynntur formlega á HönnunarMars. „Ég hef alltaf verið mjög hrifin af fuglum og er í rauninni búin að vera með hann í þróun mjög lengi,“ segir Þórunn Árnadóttir vöruhönnuður. Kertið Kisa sem kom á markað í fyrra vakti mikla athygli, það lítur í fyrstu út eins og saklaus
kettlingur en þegar kertið brennur niður kemur í ljós falin beinagrind. Sama hugmynd er að baki Bíbí. „Það stóð alltaf til að bæta við fleiri dýrum í PyroPet fánuna, enda vel hægt að nýta þessa hugmynd fyrir fleiri dýr. Við erum líka alltaf að fá fyrirspurnir frá fólki um önnur dýr, þótt kisan sé nú samt alveg gríðarlega vinsæl. Við komum til með að bæta við
fleiri PyroPet dýrum fljótlega,“ segir hún. Bíbí er framleiddur í gulum lit og grænum. „Þar sem Bíbí kemur með vorinu þá vildum við hafa litina sumarlega og bjarta. Guli Bíbí er líka svolítið eins og páskaungi,“ segir Þórunn en Bíbí er þó ekki af neinni sérstakri fuglategund. „Ég vildi bara hafa hann eins krúttlegan og mögulegt væri, lítinn búst-
Þórunn Árnadóttir vöruhönnuður segir að alltaf hafi staðið til að bæta fleiri dýrum í PyroPet fánuna.
Kertið Kisa sem kynnt var í fyrra hefur notið mikilla vinsælda.
Nilfisk
inn smáfugl,“ segir hún. Þórunn kveikir á fyrsta kerfinu þann 12. mars og verður Bíbí eftir það fáanlegur í verslunum Spark Design Space, Hrím hönnunarhúsi, Aurum Icelandic Design, Kraum, Epal og Minju. Erla Hlynsdóttir erla@frettatiminn.is
Bíbí verður hægt að fá gulan eða grænan, og líkt og með Kisu kemur „beinagrindin“ í ljós þegar kertið bráðnar.
Fljótandi ljósskúlptúr Sparperan breytti miklu í viðleitni okkar til að draga úr orkunotkun til verndar umhverfinu. Hönnuðurnir hjá Plumen sáu þar jafnframt tækifæri til að hanna fallega peru sem er ekki bara gagnleg heldur smart líka og lítur út eins og fallegur skúlptúr. Útkoman er Plumen 001 og Plumen 002 ljósaperurnar sem hafa unnið til fjölda verðlauna fyrir frumlega og fallega hönnun. Þær eru augljóslega ekki hannaðar til að vera í lömpum sem fela peruna, heldur eiga þær að njóta sín stakar í perustæði. Þess vegna hefur Plumen hannað falleg perustæði í stíl.
36
heimili & hönnun
Helgin 6.-8. mars 2015
Gefðu flísunum yfirhalningu
Ruslatunna sem þarf aldrei að henda
Ef þú vilt endurnýja yfirbragð baðherbergisflísanna með einföldum hætti geturðu skoðað möguleikann á að skipta um lit á fúgunni. Hægt er að velja fúgu í ljósgráu, dökkgráu og jafnvel brúnleitu. Gott er að taka mið af núverandi lit á flísunum á baðherbergisgólfinu. Kíktu á úrvalið í næstu byggingarvöruverslun og athugaðu hvort ný fúga muni ekki flikka upp á flísarnar í heild sinni. Oft safnast óhreinindi í fúgunni með tímanum og eins verða þær oft mislitar. Djúphreinsun á fúgunni getur líka skilað árangri og bjartara yfirbragði. Það getur verið sniðugt að taka ljósmyndir og fá ráðgjöf um útfærslu í næstu byggingarvöruverslun.
Svart baðkar í fókus Flest baðkör landsmanna eru hvít að lit þótt einstaka kör megi finna í öllum regnbogans litum. Svört baðkör setja fallegan og ákveðinn stíl á nútíma baðherbergi í mínímalískum stíl og ramma þannig inn rýmið þar sem baðkarið fær að njóta sín í brennidepli. Þó er viss áhætta tekin á svarta litnum þar sem mikið er af kísil í íslenska heita vatninu en kísillinn getur verið erfiður viðureignar þegar hann festist á yfirborðinu og myndar hvítar rákir. Þó eru ýmsar útfærslur í boði eins og sést á myndinni en þar er sjálft karið hvítt að lit en umgjörðin svört.
JÓNSSON & LE’MACKS
•
jl.is
•
SÍA
Glæsileg húsgögn úr náttúrulegum efniviði TEAM 7 er austurrískt fjölskyldufyrirtæki sem framleiðir húsgögn af ýmsu tagi sem henta vel inn á heimilið, skrifstofuna eða í stærri byggingar. Fyrirtækið er meðvitað um umhverfi sitt og notast einungis við efnivið úr sjálfbærum skógum.
F
Árið 1939 hannaði Daninn Holger Nielsen svo frábæra ruslafötu að hann neyddist til að stofna fyrirtæki og hefja fjöldaframleiðslu á henni. Fyrirtækið Vipp er í dag rekið af dóttur Holgers og leggur enn áherslu á ruslafötur og aðrar þrifnaðarvörur sem endast von úr viti.
yrirtækið er þekktast fyrir viðarhúsgögn og leggur þannig áherslu á að halda tengingu við náttúruna. Allar vörur eru framleiddar í verksmiðju fyrirtækisins í Austurríki. Viðurinn er handflokkaður og notast er við náttúrulega olíu til að bera á viðinn. Viðurinn er þurrkaður með viðeigandi hætti, lagður og límdur í viðeigandi lögum til að koma í veg fyrir að hann beygist og sveigist og vindi upp á sig. Allar vörur sem koma frá fyrirtækinu eru vottaðar af starfsmanni sem tryggir að varan standist kröfur Team 7. Með því að sameina náttúruna, hönnun og tækni hefur liðsmönnum Team 7 tekist að skapa sér fastan sess í hönnunarheiminum, en fyrirtækið hefur unnið til fjölda hönnunarverðlauna. Auk þess hannar fyrirtækið efnivið fyrir þekktustu píanóframleiðenda heims, til dæmi Steinway & Sons Piano. Í Heimahúsinu við Ármúla má nálgast vörurnar frá Team 7. Borðstofuborð og skenkirnir frá Team 7 eru einkar fallegir og viðarveggirinir setja glæsilegan brag á nánast hvaða rými sem er. Nánari upplýsingar má nálgast í Heimahúsinu, Ármúla 8 í Reykjavík og á Facebook síðu Heimahússins. Unnið í samstarfi við Heimahúsið
Í Heimahúsinu við Ármúla má finna vönduð viðarhúsgögn frá austurríska húsgagnaframleiðandanum Team 7, til dæmis borðstofuborð og skenki.
ÍSLENSKIR SÓFAR SNIÐNIR AÐ ÞÍNUM ÞÖRFUM
Nevada
Basel 2H2 Leðursófi
Mósel
Torino
Lyon
Roma
Húsgögn fyrir funda og veislusali í miklu úrvali
Opið virka daga kl. 10-18 laugard. 11-16 Bíldshöfða 18 - 110 Reykjavík - sími: 557 9510 - www.patti.is
HÖRKU PLANKA
HARÐPARKET fyrir sumarhús, hótel & heimili. Gæðaflokkur AC5 ,10 mm þykkt.
30 ÁRA ÁBYRGÐ.
Hjartalag
VERÐ: 2.990 kr. m²
Ármúli 8 I 108 Reykjavík I Sími 516 0600 I www.birgisson.is
40
heimili & hönnun
Helgin 6.-8. mars 2015
Kristjana Ólafsdóttir og Kristín Davíðsdóttir eru eigendur verslunarinnar Heimili & Hugmyndir sem er við Ármúla 26 í Reykjavík. Þar veita þær persónulega þjónustu og bjóða upp á skemmtilega öðruvísi húsgögn, húsbúnað og gjafavöru. Mynd/Hari.
Spennandi húsgagna- og gjafavöruverslun við Ármúla
Við Opnum 12. mars í Kringlunni
Heimili & Hugmyndir er skemmtileg verslun við Ármúla sem sérhæfir sig í sölu og ráðleggingum varðandi húsgögn og fylgihluti fyrir innanhússtíl. Verslunin býður auk þess upp á ríkulegt úrval af fallegri gjafavöru.
H
eimili & Hugmyndir er tæplega átta ára gamalt fyrirtæki og hafa eigendurnir, Kristjana Ólafsdóttir og Kristín Davíðsdóttir, lagt ríka áherslu á að veita viðskiptavinum sínum faglega þjónustu. „Okkar helsti samstarfsaðili er belgíska fyrirtækið Flamant, en það hefur verið starfandi í þrjátíu ár og er þekkt fyrir gæði og áreynslulausa hönnun eða svokallaða tímalausa innanhússhönnun,“ segir Kristjana. Í gegnum tíðina hafa fleiri góð merki bæst
www.hrim.is
Nú í AÐdRAgANdA PÁSKANNA höfum ViÐ ÁKVEÐiÐ AÐ bjóÐA oKKAR ALbEStA VERÐ
30%
Í versluninni Heimili & Hugmyndir er að finna fjölbreytta og fallega gjafavöru.
AFSLÁ AF TTUR INNRÉÖLLUM TT TIL PÁ INGUM SKA
SANNKALLAÐ
PÁSKAVERÐ
VÖNDUÐ RAFTÆKI Á VÆGU VERÐI Ofnar
Háfar Viftur Helluborð
Uppþvottavélar Kæliskápar
friform.is
Mán. - föst. kl. 10-18 · Laugardaga kl. 11-15
Askalind 3 • 201 Kópavogur • Sími: 562 1500
við, til dæmis Lifestyle og Nordal. „Við erum þekkt fyrir spennandi og öðruvísi hluti, handvalda og handunna vöru sem að sífellt kemur á óvart. Við setjum þjónustuna í fyrsta sæti, auk þess sem þekking og að halda versluninni hreinni, fallegri og spennandi skiptir okkur miklu máli,“ segir Kristjana.
Lifandi blóm lífga upp á verslunina
Verslunin hefur verið þekkt fyrir að fara óhefðbundnar leiðir í uppstillingum. „Okkur þykir gaman að hræra upp í hlutunum eins og að hafa fersk blóm og gera lifandi og fallegt í kringum okkur,“ segir K ristjana. Vöruúrvalið er mjög fjölbreytt og koma nýjar vörur í verslunina á tveggja til þriggja vikna fresti. „Þannig helst verslunin spennandi bæði fyrir okkur
og viðskiptavinina.“ Það er því skemmtileg og lifandi upplifun að kíkja í heimsókn í Heimili & Hugmyndir.
Framandi húsgögn og gjafavara
Óhætt er að fullyrða að Heimili & Hugmyndir er litrík og framandi húsgagna-, húsbúnaðar- og gjafavöruverslun sem er óhrædd að fara ótroðnar slóðir í stíl og stefnum. Kristjana og Kristín hvetja áhugafólk um fallega hönnun og handverk til að kíkja við hjá þeim í Heimili & Hugmyndum. Verslunin er við Ármúla 26 í Reykjavík. Nánari upplýsingar má nálgast á Facebook síðu verslunarinnar: Heimili og hugmyndir. Unnið í samstarfi við Heimili & Hugmyndir
heimili & hönnun 41
Helgin 6.-8. mars 2015
Íslensk fatahönnun á Reykjavík Fashion Festival
R
eykjavík Fashion Festival verður haldin í sjötta skipti samhliða Hönnunarmars dagana 12. - 15. mars. Unnur Aldís Kristinsdóttir verkefnastjóri segir hátíðina eflast með hverju árinu. „Við finnum fyrir miklum áhuga erlendis frá og fyrir tilstilli bakhjarla eins og Icelandair getum við boðið erlendum fjölmiðlum og öðrum fagaðlinum úr bransanum að sækja viðburðinn heim.“ Fatahönnun er í brennidepli á hátíðinni og skarta íslenskir hönnuðir sínu allra nýjasta á tískusýningunum. Í ár eru það JÖR, Sigga Maija, Magnea, Scintilla, Eyland og Another Creation sem munu kynna nýja íslenska hönnun til sögunnar. „Hver hönnuður hefur sín séreinkenni og má búast við miklu sjónarspili á hátíðinni í ár sem enginn tískuáhugamaður má láta framhjá sér fara. Það var uppselt á hátíðina í fyrra þannig að nú fer hver að vera síðastur að tryggja sér miða.“
Íslenskir fatahönnuðir munu sýna nýjustu fatatískuna á tískusýningum dagana 12.15. mars.
Unnur Aldís Kristinsdóttir segir Reykjavík Fasthion Festival vekja eftirtekt erlendis. Frá hátíðinni í fyrra.
Svala Magnea Georgsdóttir svala@frettatiminn.is
Hálsmen skreytt silfurkuðungum úr nýjustu skartgripalínunni „Gersemar.“
Skartgripaverslunin Fríða er flutt úr Hafnarfirði í glæsilegt húsnæði á Skólavörðustíg 18.
Fríða gullsmiður flytur úr Hafnarfirði á Skólavörðustíg Fríða Jónsdóttir gullsmiður flutti verslun sína úr Hafnarfirði á Skólavörðustíg 18 nú um mánaðamótin og hlakkar til að takast á við ný verkefni á nýjum stað.
V
ið vorum heppin að finna húsnæði á Skólavörðustíg sem er uppáhalds gatan okkar. Hér er mikið um skemmtilega viðburði og ríkt mannlíf og langaði okkur einfaldlega að vera partur af því,“ segir Auðunn G. Árnason, eiginmaður Fríðu, en saman sjá þau um verslunarreksturinn. Fríða hefur hannað sína eigin skartgripi í rúmlega 15 ár og sækir innblástur sinn mikið úr nærumhverfi sínu til dæmis úr fjörunni, en síðast liðin ár hefur íslensk menning orðið hennar helsti innblástur.
Hjónin ætla að taka þátt í Hönnunarmars með því að kynna nýja línu sem Fríða hefur verið að vinna að og nefnist hún Gersemar. „Línan tekur mið af gömlu vindlakössunum sem voru notaðir hér áður fyrr sem skrín undir alls konar gersemar. Kassarnir voru yfirleitt skreyttir með skeljum og kuðungum, en það eru gersemarnar sem ég lít til við hönnun línunnar,“ segir Fríða, sem hlakkar til að sjá ný og gömul andlit í verslun sinni í miðbænum. Unnið í samstarfi við Fríða Skart
Hringur og hjarta úr „Slétt og brugðið“ skartgripalínunni.
Hringar úr bóluþangslínunni.
42
heimili & hönnun
Helgin 6.-8. mars 2015
Huggulegheit á baðherberginu Baðherbergið er hinn fullkomni staður til að hafa það huggulegt. Mjúkur baðsloppur og baðolíur eru góð uppskrift af notalegri kvöldstund.
Fjölhólfa snyrtitaska Hágæða políester frá þýska gæðamerkinu Reisenthel. Þægilegt að hengja upp, bæði heima og á ferð. Eitt stórt hólf og 4 minni. Spegillinn er festur á með velcro-festingu. Stærð: 23 x 20 x 10 cm (lokuð) og 23 x 55 x 8,5 cm (opin).
Bjartir og fallegir litir. Sturtuhengi verð frá 2.900 kr. Handklæði verð frá 2.200 kr. Baðmottur verð frá 6.900 kr.
Bazaar Reykjavík Bæjarlind 6 Kópavogi S:564-2013
Amira Ármúla 23
Nessa handklæði Bamboo stigi fyrir handklæði
Danskar gæðavörur á baðherbergið
Mjúk handklæði í ýmsum litum. 50 x 100 cm. Verð: 995 kr. 70 x 140 cm. Verð: 1.995 kr. 100 x 150 cm. Verð: 2.995 kr. Fæst í ILVA Korputorgi
Svartur, grár eða hvítur. Verð: 5.995 kr./stk. Fæst í ILVA Korputorgi
Unaðslegar baðolíur Himneskur ilmur í baðkarið með hágæða olíu. Hægt er að velja á milli 4 ilmtegunda sem koma í 500 ml flöskum. n Fíkjur n Ekta silki n Vínber og bláber n Sjávarviður Bazaar Reykjavík Bæjarlind 6, Kópavogi S:564-2013
Extra þykk og mjúk handklæði Handklæðin eru úr 100% bómull, eru mjúk viðkomu og þurrka vel. Auðveld í þvotti og viðhalda lit . Baðhandklæði, gestahandklæði, þvottastykki og baðmottur í stíl. Mikið litaúrval. Bazaar Reykjavík Bæjarlind 6 Kópavogi S:564-2013
Baðsloppur fyrir bæði kynin Baðslopparnir frá vinsæla franska fyrirtækinu Garnier Thiebaut og eru úr 100% bómull. Slopparnir eru með hettu og eru hannaðir fyrir bæði kynin. Koma í 5 litum Stærðir: S-M-L-XL. Bazaar Reykjavík Bæjarlind 6 Kópavogi S:564-2013
Hönnunarmars byrjar í Glóey Sjáðu alla möguleikana í gerð lampa og ljósa. Ótrúlegt úrval af silkisnúrum, flottum perum og íhlutum til ljósagerðar. Fagmenn á staðnum. Frábært efni á góðu verði.
– gerir lífið bjartara Ármúla 19 · Sími 568 1620 · www.gloey.is
Danskar gæðavörur á baðherbergið Bjartir og fallegir litir. Sturtuhengi verð frá 2.900 kr. Handklæði verð frá 2.200 kr. Baðmottur verð frá 6.900 kr. Amira Ármúla 23
PANASONIC ÞVOTTAVÉL TOPP TILBOÐ
Panasonic NA148VG4 1400 snúninga og 8kg þvottavél með stafrænum LCD skjá, 70L tromlu með stóru 34cm opi. Þvotthæfni A. Orkunýting A+++. Tromla og belgur úr ryðfríu stáli. Kolalaus Inverter mótor með 10 ára ábyrgð. Mjög hljóðlát. 15 mínútna hraðkerfi og sérkerfi fyrir útivistarfatnað og skyrtur.
Opið virka daga 9-18 og laugardaga 11-15
TILBOÐ 99.990 VERÐ ÁÐUR 119.990
44
bílar
Helgin 6.-8. mars 2015
ReynsluakstuR FoRd Focus
Frábær Focus
Það er ekki að undra að Ford Focus sé einn mest seldi fólksbíll í heimi. Hann er nettur og lipur en jafnframt öruggur og hentar því frábærlega í barnastússi og borgarskutli. Ekki furða að páfinn skuli velja Focus til að stússast í Róm.
F
ord Focus er fáránlega vinsæll bíll. Vinnur hverja vinsældakosninguna af annarri og meira að segja páfinn keyrir um á Ford. Sem kemur pínu á óvart. Ætti hann ekki að vera á ítölskum bíl? Og þó, það er svo sem varla hægt að tala um þjóðerni á bílum þar sem flestir framleiðendur eru með verksmiðjur út um allan heim. Ford er þar engin undantekning. Og auðvitað er páfinn jafn alþjóðlegur og Ford, upprunalega frá Argent ínu, með lögheimili í Róm en vinnur út um allan heim.
Ford Focus er frábær borgarbíll í alla staði, þægilegur í akstri og lipur í barnaskutli. Ljósmyndir/Hari
En ég skil páfann vel að aður. Það er því alls ekkert hafa valið sér Focus. Ef ég skrítið að hann skuli slá byggi í Róm gæti ég vel söluog vinsældamet út um hugsað mér að smeygja mér allan heim. Það er aðeins eitt Áhugaverðir eiginleikar: milli þröngra gatna og kaó sem ég get kvartað yfir, eða tískra breiðstræta á Focus. réttara sagt börnin mín, og Frjókornasía í miðstöð Þetta er fólksbíll í minni það eru frekar litlir gluggar Ofnæmisprófuð efni í innréttingu kantinum sem þýðir að í aftursætinu. Með endur auðvelt er að leggja í stæði nýjaðri hönnun hefur bíllinn Start-Stop takki hvar sem er en samt er hann fengið á sig sportlegra útlit nokkuð rúmgóður sökum og helstu gallar þess eru Rafdrifið hjálparátak í stýri vel útpældrar hönnunar. Á minna útsýni fyrir farþega Hiti í fram- og afturrúðu sama tíma er hann ekki eins í aftursætinu. Smekksatriði og léttur smábíll í keyrslu sem þó getur valdið bílveiki Eco mode-eldsneytissparnaðarkerfi heldur mjög traustvekjandi. hjá viðkvæmum en varla Fjaropnun á skotti Reykjavík væri ekkert síðri nokkuð sem páfinn þarf að en Róm fyrir Focusinn því hafa áhyggjur af. Verð frá 3.290.000 auk þess að vera nettur en Sem sagt. Bíll sem hentar samt ekki of léttur, og mjög ekki bara páfanum og Reyk stílhreinn, þá gefur hann víkingum heldur öllum sem góða öryggistilfinningu sem er lykilatriði í færðinni vilja þægilegan og öruggan borgarbíl. hér nokkrum gráðum norðar. Focusinn er frábær borgarbíll í alla staði, þægilegur Halla Harðardóttir í akstri og lipur í barnaskutli. Öruggur og vel hann halla@frettatiminn.is
Ford Focus
Nýr vefur Fréttatímans er kominn í loftið.
Með endurnýjaðri hönnun hefur bíllinn fengið sportlegra útlit og helstu gallar þess eru minna útsýni fyrir farþega í aftursætinu.
Nýr Opel Corsa frumsýndur
n
ýr Opal Corsa , fimmta kynslóð, verður frumsýnd ur laugardaginn 7. mars og sunnudaginn 8. mars í Reykja vík og á laugardeginum í Reykja
Würth á Íslandi wurth@wurth.is
Vesturhrauni 5 Garðabæ S: 530-2000
Bíldshöfða 16 Reykjavík S: 530-2002
Tryggvabraut 24 Akureyri
S: 461-4800
nesbæ, að því er segir í tilkynningu umboðsins, Bílabúðar Benna, en þar kemur fram að Corsa sé afar sportlegur fimm manna bíll sem komi á óvart fyrir óvenju fullkom inn tækni og öryggisbúnað, ferska hönnun, sprækar vélar, sparneytni og frábært verð.
46
ferðalög
Helgin 6.-8. mars 2015 Flug VerkFöll Flugrekenda
Hinar fljúgandi stéttir eiga í vök að verjast Á táslunum til Tenerife Kanarí er eyjaklasi í NorðurAtla ntsha f i unda n st röndum norðvestur-Afríku. Eyjarnar eru staðsettar á mörkum hitabeltis og tempraðs beltis sem þýðir að loftslagið er sérstaklega milt. Sólarparadísin Tenerife er spennandi áfangastaður f yrir unga sem aldna. Á eyjunni er einstök veðursæld og stórbrotin náttúra og það er fátt betra en að stinga tánum í sólheitan sandinn og synda í fagurbláu Atlantshafinu. Tenerife er stærsta eyjan í Kanaríeyjaklasanum og fullkominn áfangastaður fyrir alla þá sem langar að slaka á í sólinni, já eða sletta ærlega úr klaufunum. Gullfallegar strandlengjur svo langt sem augað eygir, ævintýralegir vatnsleikjagarðar, hæsta vatnsrennibrautin og stærsta öldulaugin, go-kart fyrir ökuþórana, golf, dýragarður, spennandi kynnisferðir um stórbrotna náttúru og flottir verslunarkjarnar, svo fátt eitt sé nefnt. Á eyj-
unni er fjöldi úrvals veitingastaða og næturlífið er sérdeilis fjörugt. Höf uðborgin Sant a Cr uz de Tenerife iðar af mannlífi og tilvalið að skella sér í búðaráp, skoða söfn og sérstakan arkitektúr, kastala og kirkjur. Ísland og Tenerife eiga kannski ekki margt sameiginlegt, nema kannski eldfjöll, en þriðja hæsta eldfjall heims er á Tenerife. Eldjallið Teide er 3.718 metra yfir sjávarmáli og hægt að ferðast upp fjallið í þartilgerðum kláfi, á bíl eða einfaldlega á tveimur jafnfljótum. Kannski ekki fyrir lofthrædda en mögnuð upplifun fyrir ævintýragjarna. Tenerife er vinsæll áfangastaður enda sannkölluð paradísareyja. WOW air tekur gott forskot á sumarið og leggur í hann til Tenerife þann 28. mars. Kemur þú ekki örugglega með? Verð frá 19.999 kr. Unnið í samstarfi við WOW air
www.fi.is
ferð a ð í k s a l l a j F r u d n i r g l e H á út – drífðu þig
inn Skráðu þig
Fjallaskíðaferð á Helgrindur 12. apríl, sunnudagur
Gengið á mannbroddum upp fyrstu brekkuna sem er nokkuð brött. Þaðan er gengið á fjallasvigskíðum upp Kálfárdalinn inn að sunnanverðum Helgrindum. Smám saman eykst brattinn uns komið er að Böðvarskúlu, 980 m en þaðan er stórfenglegt útsýni yfir Breiðafjörð og Snæfellsnes. Skíðað niður í rólegheitunum með útsýni yfir fjörurnar á sunnanverðu Snæfellsnesi og Snæfellsjökul á hægri hönd. 6-8 klst. Þátttakendur þurfa að vera góðir skíðamenn og þekkja til fjallasvigskíða. Mannbroddar, skíðahjálmur og göngu- belti eru nauðsynlegur búnaður. Fararstjóri: Tómas Guðbjartsson.
Sjá nánar á www.fi.is Nánari upplýsingar og skráning er í síma 568 2533 eða í netpóst fi@fi.is
FERÐAFÉLAG ÍSLANDS
H V Í TA H Ú S I Ð / S Í A
Mörkinni 6 | 108 Reykjavík | S: 568 2533 | www.fi.is
Verktakasamningar Ryanair hafa víða verið til umfjöllunar.
Hinar fljúgandi stéttir eiga í vök að verjast. Undanfarið hafa áhafnir evrópskra flugfélaga lagt niður störf og ástæðan er oftar en ekki sú að forsvarsmenn flugfélaganna eru að reyna að eiga roð í fargjöld Ryanair.
Á
miðvikudaginn komust um 35 þúsund farþegar norska lággjaldaflugfélagsins Norwegian ekki í loftið vegna verkfalls flugmanna félagsins. Flugmennirnir vilja fá ráðningarsamninga við móðurfélag Norwegian í stað þess að vera í vinnu hjá dótturfélaginu. Þeir gera einnig kröfu um að norskir kjarasamningar gildi í öllu fyrirtækinu. Það vilja forsvarsmenn Norwegian ekki fallast á enda opinbert markmið þeirra að lækka launakostnað fyrirtækisins og að þeirra sögn er það ógjörningur ef bjóða á öllum starfsmönnum norsk kjör.
Tveir verkalýðsfundir í 30 ára sögu Ryanair
Hið írska Ryanair er stærsta lággjaldaflugfélag Evrópu og í vor opnar fyrirtækið starfsstöð á Kaupmannahafnarflugvelli. Þar er Norwegian mjög umsvifamikið og stefnir í áframhaldandi verðstríð í Kastrup. Forsvarsmenn danskra verkalýðsfélaga hafa sagt að þeir muni aldrei sætta sig við að Ryanair bjóði dönskum starfsmönnum sínum aðeins verktakasamninga líkt og tíðkast hjá írska flugfélaginu. Í vetur hefur því komið til mótmæla á blaðamannafundum Ryanair í Kaupmannahöfn og loks féllust stjórnendur Ryanair á að setjast niður með fulltrúum verkalýðsfélaga í Danmörku. Samkvæmt fréttum þar í landi var þetta í annað skipti í þrjátíu ára sögu Ryanair sem forsvarsmenn félagsins funda með samtökum launafólks.
Verktakasamningar Ryanair hafa víða verið til umfjöllunar enda þykir mörgum gróft að áhafnarmeðlimir félagins þurfi sjálfir að borga fyrir einkennisbúninga, fái ekki greitt vegna veikinda eða njóti almennra lífeyrisréttinda. Einnig hefur verið bent á að nýir starfsmenn Ryanair eru í skuld við félagið þegar þeir hefja störf því þátttaka á undirbúningskúrs félagsins er dregin frá laununum.
Meiri vinna fyrir lægri laun
Sýnt hefur verið fram á að áhafnir lággjaldaflugfélaga í Evrópu fá lægri laun í átta af hverjum tíu tilvikum í samanburði við starfsmenn hefðbundnu flugfélaganna. Vinnuálagið er einnig rúmlega helmingi meira og starfsöryggið talsvert minna. Þetta er líklega ein helsta ástæða þess að lággjaldaflugfélögin geta boðið lægri fargjöld. Og til að eiga roð í þau ætluðu forsvarsmenn Air France að færa hluta starfseminnar yfir í lággjaldaflugfélagið Transavia því þar njóta áhafnirnar ekki eins góðra kjara og þekkjast hjá móðurfélaginu. Flugmenn Air France brugðust við þessum áformum með því að leggja niður störf í hálfan mánuð í haust. Verkfallið er talið hafa kostað Air France um 45 milljarða króna og stjórnendur félagsins urðu að bakka með áætlanir sínar um að efla Transavia á kostnað Air France. Forsvarsmenn SAS standa í svipuðum æfingum því þeir hafa tekið yfir flug-
félagið Cimber og ætla að láta það sjá um styttri flugleiðir félagins innan Skandinavíu. Samkvæmt frétt TV2 í Danmörku eru hámarkslaun hjá Cimber fimmtungi lægri en hjá SAS, sumarfríið er styttra og vinnuskyldan meiri. Færa á 147 starfsmenn SAS yfir í Cimber og það eru áhafnirnar ekki sáttar við og lagði hluti þeirra niður vinnu í síðustu viku. Verkfallið var hins vegar dæmt ólöglegt og snéru starfsmennirnir því aftur til vinnu í byrjun vikunnar.
Réttarstaða farþega óskýr
Á meðan á öllum þessum kjaradeilum stendur komast farþegarnir ekki á leiðarenda. Réttur fólks á skaðabótum í þessum tilvikum eru því miður nokkuð óljós því verkfall hefur sumsstaðar verið flokkað sem óviðráðanlegt ástand og við þær aðstæður eiga farþegar þá ekki rétt á skaðabótum. Hins vegar segir á heimasíðu Samgöngustofu að verkföll flugrekanda teljist ekki til óviðráðanlegra aðstæðna og í Danmörku hafa reglur Evrópusambandins verið túlkaðar á sama hátt. Staðan er því ekki skýr en unnið er að því að bæta reglurnar innan ESB enda ekki vanþörf á því það er ekki útlit fyrir annað en að kjaradeilur haldi áfram að setja ferðaplön úr skorðum.
Kristján Sigurjónsson kristjan@turisti.is
Komdu með til
Mallorca Alcudia - Can Picafort - Playa de muro
Sumarferðir bjóða þér upp á einstaklega fjölskylduvænan áfangastað á norðurhluta Mallorca, með barnvænt og öruggt umhverfi. Barnaklúbbar – Kvöldskemmtun Sundleikfimi – Skemmtigarðar Íslensk fararstjórn
Dagflug með L uxair!
Mjög hen tugt fy fjölskyldu rir r.
ALCUDIA — MALLORCA
ALCUDIA — MALLORCA
Sol Alcudia Center Netverð:
FRÁ
84.900 KR.
Verð á mann m.v. 2 fullorðna og 2 börn í íbúð með einu svefnherbergi. Verð frá 120.600 kr. á mann m.v. tvo fullorðna í íbúð með einu svefnherbergi. Brottför: 16. júní — 1 vika.
Innifalið í verði: Íslensk fararstjórn, taska, handfarangur og flugvallaskattar.
Viva Can Picafort Netverð:
FRÁ
99.900 KR.
Verð á mann m.v. 2 fullorðna og 2 börn í íbúð með einu svefnherbergi. Verð frá 139.800 kr. á mann m.v. tvo fullorðna í íbúð með einu svefnherbergi. Brottför: 14. júlí — 1 vika.
…eru betri en aðrar Hlíðasmári 19, 201 Kópavogur | Sími 514 1400 | sumarferdir.is
Finndu okkur á Facebook og taktu þátt í leiknum okkar!
48
heilsa
Helgin 6.-8. mars 2015 Heilsa Kostir þess að standa Í vinnunni eru ótvÍr æðir
n Biona Kókosolía er góð í matreiðslu, steikingu og bakstri. n Biona kókosolía er frábær á húðina og í hárið
Biona kókosolía í staðinn fyrir sætindi ?
Í
stað sætinda, þegar sykurþörfin birtist, prófið að fá ykkur eina tsk. af kókosolíu, tilvalið að setja hana í kaffi. Kókosolíu „Bullet kaffi“ er ótrúlega vinsælt núna, og ekki skemmir að þeir sem neyta tveggja matskeiða af kókosolíu á dag eru taldir brenna fleiri hitaeiningum en þeir sem neyta minna af henni. „Bullet kaffi“ með kókosolíu sefar sárasta hugrið, gefur gott bragð og mýkt. Svo er það svo hollt !
Gott er að bera kókosolíu beint á húðina til að mýkja fíngerðar hrukkur og nota hana daglega á andlit og líkama til að fá geislandi útlit. Biona er algerlega hrein kókosolía, án nokkurra aukaefna. Biona fæst í heilsubúðum og matvöruverslunum. Unnið í samstarfi við Heilsa ehf.
við skjótum á flensuna með thieves® olíu
Rannsóknir sýna að Thieves er 99,3% sótthreinsandi fyrir andrúmsloftið.
krydd eru kraftaverk Lærðu að krydda tilveru þína á námskeiði hjá Shabönu
Þeir sem sitja daglangt við skrifborð eru í mun meiri hættu á krabbameini og stoðkerfisvandamálum en þeir sem standa í vinnunni. Víða um heim eru fyrirtæki farin að bjóða starfsfólki sínu upp á hækkanleg skrifborð sem hægt er að standa við. Afleiðingarnar eru starfsfólk sem verður síður þreytt og afkastar meiru.
a
Náttúruleg krydd-olíublanda sem hreinsar út óviðkomandi örverur um allan líkama, drepur sýkla og heldur flensum frá!
Næstu námskeið
Dauðans alvara að sitja
11 mars Kl:18:00 Verð: 5000 kr Skráning og nánari upplýsingar: 6593045 Olíulindin Vegmúla 2
ð sitja daglangt við skrifborð hefur verið líkt við að reykja – það sé jafn slæmt fyrir heilsuna. Vísindaritið Journal of the National Cancer Institute birti nýverið niðurstöður viðamikilla rannsókna sem benda til þess að kyrrseta geti verið banvæn. Þýskir vísindamenn við háskólann í Regensburg tóku saman niðurstöður 43 rannsókna með alls 4 milljónir þátttakenda sem svöruðu spurningum um krabbamein og kyrrsetu. Í ljós kom að líkur á ristilkrabbameini eru 24% meiri hjá þeim sem sitja mikið, 21% meiri líkur á lungnakrabbameini og 32% meiri líkur á leghálskrabbameini. Sérstaka at-
hygli vekur að regluleg hreyfing vegur ekki upp á móti áhrifum þess að sitja mikið. Eina leiðin er einfaldlega að sitja minna. Hluti af lausninni við þessu vandamáli þar sem fólk situr langtímum saman við vinnu er að koma upp standandi vinnustöð. Þeim sem ekki hafa kost á því að standa í vinnunni er ráðlegt að standa upp á um 20 mínútna fresti og taka nokkra stutta göngutúra yfir daginn, jafnvel bara um vinnusvæðið. Lítið er betra en ekkert. Árið 2008 birtust niðurstöður ástralskrar rannsóknar í Diabetes Care þar sem í ljós kom að þeir sem tóku sér stuttar pásur yfir daginn frá skrifborðinu voru heilsuhraust-
ari. Meðallengd hverrar pásu hjá þátttakendum var aðeins 4,5 mínútur sem er styttra en sá tími sem það tekur að reykja eina sígarettu. Embætti landlæknis gefur út leiðbeiningar til almennings um hreyfingu og er þar sérstaklega gefinn gaumur að því að kyrrsetustörfum fjölgar. Þeir sem vinna sitjandi eru hvattir til að nota ferðamáta sem felur í sér hreyfingu, að nota stiga í stað þess að taka lyftuna og að ganga með skilaboð til samstarfsfélaga í stað þess að senda tölvupóst. Embætti landlæknis hvetur til þess að fólk taki reglulega pásur og teygi úr sér til að losa um spennu, skerta einbeitingu og
Vertu laus við
LIÐVERKINA
,,Sem múrari er ég mikið á hnjánum og starfið reynir gríðarlega á liðina. Til allrar hamingju ákvað ég að prófa
NUTRILENK Gold og
það má segja að það sé kraftaverki líkast hversu orðinn” góður ég er o
Eitt mest selda bætiefnið fyrir liðina á Íslandi!
Davíð Löve, múrari og keiluspilari Útsölustaðir: flest apótek, heilsubúðir og heilsuhillur stórmarkaða og verslana.
www.gengurvel.is
heilsa 49
Helgin 6.-8. mars 2015
Brakandi stökkt grænkálssnakk
G
rænkál er stútfullt af orkuríkum efnasamböndum og er því tilvalið í salatið og alls konar heilsusamlega þeytinga. Grænkálssnakk er einnig stórskemmtileg uppgötvun sem allir ættu að prófa. Grænkál þrífst einkar vel hér á landi en hefur jafnframt afar takmarkað geymsluþol. Í 100 grömmum eru einungis 56 kaloríur en 5 grömm af próteini og 2,3 mg af járni. Það er því um að gera að skella í grænkálssnakk og njóta með góðri samvisku.
Grænkálssnakk: 2 búnt grænkál 5-6 hvítlauksgeirar, pressaðir 3 tsk ólífuolía ¼ bolli rifinn parmesan ostur Sjávarsalt Aðferð: Hitið ofninn í 200 gráður. Rífið kálið í bita af stilkunum og skolið vel. Þegar kálið hefur þornað skal velta því upp
úr ólífuolíu og bæta pressuðum hvítlauk og sjávarsalti (eftir smekk) saman við. Dreifið yfir bökunarplötu sem klædd hefur verið bökunarpappír. Bakið í 5-7 mínútur, eða þar til kálið er orðið stökkt. Stráið parmesan ostinum yfir strax eftir að kálið er tekið úr ofninum.
FAGFÓLK VELUR
TERRANOVA VÍTAMÍN í jálfi leitast ég m heilsumarkþ se ni ð a in til m u a ín nn Í vi inga m ð fá skjólstæð m grunninn við a að reyna ná fra ví þ u og með ð fæ a . in a e hr nn fna borða gu næringare hámarks nýtin ð beina g mikilvægt a gæða Mér þykir mjö ka á að ta inn um ín m um g diefni eða skjólstæðin kki fylliefni, bin e a ld ha ni in litarefni, bætiefni sem n, dýraafurðir, te lú g i, fn re a önnur burð rotvarnarefni. bragðefni eða
Vinsældir standandi vinnustöðva fara vaxandi og eru heilsufarslegir kostir þess ótvíræðir. NordicPhotos/Getty
ust
lala æli ég tvímæ m a n g e v ss e Þ a. með Terranov
minnka líkur á verkjum. Einnig er tilvalið að samstarfsmenn geri saman teygjuæfingar sem þá einnig eflir starfsandann.
Kostir þess að starfa á standandi vinnustöð: 1 Minni verkir í mjóbaki 2 Getur gert æfingar fyrir bakið á
Sif Garðarsaþjálfari lfi & Eink
Heilsumarkþjá
Omega fitusýrur eru taldar lífsnauðsynlegar heilsu fólks til að viðhalda heilbrigðri líkamstarfssemi. Omega 3 6 7 9 oil blend frá Terranova inniheldur snilldar samsetningu af bestu olíum sem jurtaríkið hefur upp á að bjóða.
Grunn vítamínið er auðvitað Full Spectrum sem er alhliða fjölvítamín. Snilldin við Terranova er að þar hefur verið hugsað um hvert bætiefni fyrir sig og einnig heildina þannig að hvert næringarefni bæti upptöku hinna og vinna þannig saman að betri virkni og nýtingu.
meðan þú ert að vinna
3 Minni líkur á krabbameini 4 Meiri orka yfir daginn 5 Minni líkur á offitu 6 Brennir fleiri hitaeiningum á dag 7 Minni líkur á hjartasjúkdómum 8 Aukið blóðflæði um líkamann
Góðgerlarnir Probiotic Complex frá Terranova Góðgerlarnir Probiotic Complex frá Terranova eru hverrar krónu virði með því að vera snilldarlega samsett af öllum helstu góðgerlunum ásamt rót króklapparinnar sem er frábær stuðningur við aukningu góðgerla í líkamanum. öðina 2015
Lifedrink ætti að vera skyldueign í eldhúsi allra sem vilja lifa heilsusamlegu og heilbrigðu lífi. Fullkominn næringardrykkur til að skella í sig í byrjun dags án allra aukaefna.
Terranova er ímynd hreinnar næringar og vellíðunnar. Inniheldur engin fylliefni, bindiefni eða önnur aukaefni. Terranova bætiefnin sem virka.
kir Þrekmótar
Terranova styr
Nánar á facebook - Terranova Heilsa Margir upplifa bakverki, stoðkerfisvandamál og þreytu við að sitja daglangt við skrifborð. NordicPhotos/Getty
Heilsuhúsið | Lifandi Markaður | Gló Fákafeni | Blómaval, Lyfja Smáralind | Lyfja Smáratorg | Lyfja Laugavegi | Lyfja Lágmúla | Lyfja Keflavík
50
tíska
Helgin 6.-8. mars 2015
Uppskriftir, Lopi, Prjónar, Rennilásar og Tölur.
Brot af því besta frá Mílanó Nokkrir helstu hönnuða heims luku við að kynna haustlínuna 2015 í Mílanó nú í vikunni. Lítum hér á brot af dýrðinni...
Handprjónasamband Íslands Skólavörðustíg 19 s. 552-1890 www.handknit.is
Dress - Jakki 9900 kr, buxur 5990 kr
Fendi
Prada
Tökum upp nýjar vörur daglega Au jour le Jour
Frábær verð, smart vörur, góð þjónusta
Etro Roberto Cavalli
Bláu húsin Faxafeni · S. 588 4499 ∙ Opið mán.- fös. 12-18 ∙ laug. 11-16
Flottar þessar!
Gucci Etro
Gallabuxur á 8.900 kr.
- Einn litur - Stærð 38 - 48 Gucci
Pucci
a kl. 11–18 Opið virka dag a kl. 11-16 Opið laugardag
Laugavegi 178 | Sími 555 1516
Kíkið á myndir og verð á Facebook
Marni
Fallegir Vandaðir dömuskór úr mjúku leðri. Fóðraðir. Tilboðsverð: 5.500.-
Dolce & Gabbana
Við hættum með gjafahaldara Úrval frá kr. 2.500,- til 4.500,-
Sími 551-2070 Sími 551-3366 www.misty.is
Laugavegi 178 • OPIÐ: Mán. - fös. 10 - 18, Laugardaga 10 - 14
Uma Wang
MASCARA VOLUME EFFET FAUX CILS NÝ OG ENDURBÆTT FORMÚLA
RAISE THE VOLUME. LIVE THE LEGEND.
KYNNING Í LYFJUM & HEILSU KRINGLUNNI 5. - 8. MARS Eye Event 2015 – Allt sem þú þarft fyrir fullkomna augnförðun Vinsælasti maskarinn frá Yves Saint Laurent nú enn betri með formúlu sem þornar ekki
20% YVES SAINT LAURENT A F S L Á T T U R
A F
MEÐ COUTURE EYEPRIMER: · Haldast augnskuggar mun betur á · Færðu jafnari áferð augnförðunar · Færðu dýpri og bjartari lit.
52
matur & vín
Helgin 6.-8. mars 2015
Fjögurra daga bjórveisla The Annual Icelandic Beer Festival var haldin í fjórða sinn á Kex Hostel um síðustu helgi. Hátíðin var veglegri en nokkru sinni áður og hægt var að bragða á bjór frá skemmtilegum brugghúsum utan úr heimi. Fréttatíminn fylgdist með hátíðinni.
F
ram til þessa hefur The Annual Icelandic Beer Festival verið öllum opin en nú var í fyrsta sinn selt inn á hátíðina. Fyrir litlar sjö þúsund krónur gátu gestir bragðað á góðum bjór fjóra daga í röð og er óhætt að fullyrða að þetta fyrirkomulag sé mun betra. Uppselt var á hátíðina og hún frábærlega heppnuð.
Tilraunamennska að norðan
Hátíðin hófst síðdegis á fimmtudag. Bruggsmiðjan á Árskógssandi bauð upp á fjóra Kalda-bjóra. Þar af voru tveir nýir sem aðeins hafa verið fáanlegir á völdum börum að undanförnu, Kaldi IPA og Kaldi Barley Wine. IPA-bjórinn er mjög humlaður og 7,3% að styrkleika. Barley Wine-ið reyndist afar kröftugt enda um 10%. Báðir voru þessir nýju Kalda-bjórar skemmtileg, og tímabær, viðbót við framleiðslu fyrirtækisins. Ölvisholt var með þrjá bjóra á hátíðinni. Lava og Skjálfta þekkja flestir en nýjasta viðbótin var páskabjór brugghússins, brúnölið Barón. Allir þrír stóðu fyrir sínu. Erlendu gestirnir á fimmtudagskvöldinu voru frá Breakside brugghúsinu í Portland í Oregon-fylki. Þeir komu með tvo bjóra með sér á krana; Breakside IPA og Breakside Salted Caramel Stout. IPA-bjórinn hefur að sögn bruggaranna hlotið verðlaun í sínum flokki vestanhafs. Stout-bjórinn var sérstaklega vel heppnaður.
Lífræn sending frá Portland
Á föstudeginum var komið að Vífilfelli og Einstök að halda uppi heiðri
íslenskrar framleiðslu. Einstök var með sína hefðbundnu bjóra en hjá Vífilfelli var smá tilraunastarfsemi í gangi. Hinn ágæti Páska Bock hafði fengið smá yfirhalningu af þessu tilefni, með anís og vanillu út í. Skemmtileg nýbreytni og vel tilraunarinnar virði. Hopworks er annað brugghús frá Portland í Oregon sem heiðraði okkur með nærveru sinni á bjórhátíðinni á Kex. Brugghúsið sérhæfir sig í lífrænum bjórum og leggur áherslu á sjálfbærni og hráefni úr nærumhverfinu. Hopworks bauð upp á lífrænan IPA, Rise Up Red rauðöl og Imperial Stout-bjór sem kallast Motherland. Því miður eru Hopworks-bjórarnir ekki fáanlegir í Vínbúðunum, ekki frekar en bjórar Breakside.
Mikil eftirspurn eftir Mikkeller og félögum
Það var áberandi mest af gestum á laugardeginum enda kannski mesta eftirvæntingin eftir heimsókn Mikkeller og To Øl. Strákarnir í Borg brugghúsi voru fulltrúar lands og þjóðar ásamt félögum sínum í Ölgerðinni. Ölgerðin bauð upp á Páskagull, sem að þessu sinni er hveitibjór að þýskum sið, og ósíaðan Bola. Borg var með páskabjórinn Þorlák, Surt Nr. 8 frá 2012, Júdas og nýjan Session IPA, 4,5% að styrkleika. Sá síðastnefndi var sérstaklega skemmtilegur og væri óskandi að hann rataði á flöskur í framtíðinni. Danski farandbruggarinn Mikkel Borg Bjergsø, stofnandi og eigandi Mikkeller, kom sjálfur hingað til lands á bjórhátíðina og til að opna nýjan bar við Hverfisgötu.
Hopworks í Portland, sem sérhæfir sig í lífrænum bjór, var eitt þeirra brugghúsa sem kynnti bjóra sína á Kex Hostel.
Mikkeller bauð upp á hinn frábæra Beer Geek Breakfast og fimm forvitnilega bjóra í kaupbæti. Þeir voru rauðölið Erik the Red, IPAbjórinn Koppi, Crooked Moon sem er tvöfaldur IPA, hinn glúteinlausi Peter Pale and Mary og Ahhh Öl sem er bruggaður að belgískum sið. Skemmst er frá að segja að þeir voru allir mjög skemmtilegir en morgunverðarölið stóð þó upp úr. Hægt er að fá Beer Geek Breakfast á Mikkeller-barnum við Hverfisgötu. Félagar Mikkels og lærlingar í To Øl voru sömuleiðis í góðu stuði. Þeir buðu upp á svakalegan bjór sem kallast Hardcore Mælk og er samvinnuverkefni To Øl og skoska brugghússins BrewDog. Þetta er blanda af Hardcore IPA frá BrewDog og Sort Mælk frá To Øl sem hefur fengið að þroskast í skoskum eikartunnum. Auk þess buðu þeir félagar upp á súran bjór, Sur Amarillo, áðurnefndan Sort Mælk, frábæran IPA sem kallast Insane in the Grain og Eurodancer, sem er American Pale Ale.
Frábær upplifun frá Evil Twin Á lokadegi bjórhátíðarinnar,
sunnudegi, voru þrjú erlend brugghús í aðalhlutverki, en Steðji bauð upp á sinn bjór í flöskum. Hið kunna brugghús Founders bauð upp á All Day IPA af krana og nokkra af bjórum sínum í flösku. Ekkert var út á vörurnar að setja, nema síður sé, en skemmtilegra hefði verið ef fleiri hefðu verið á krana. Fulltrúar Two Roads, sem rekið er frá Stratford í Connecticut, mættu með fimm flotta bjóra. Þrír af þeim stóðu upp úr. Honespot Road var svokallaður White IPA, tiltölulega léttur og ferskur. Road 2 Ruin var tvöfaldur IPA, mjög þéttur, og Igor’s Dream var skemmtilegur Russian Imperial Stout sem er þroskaður í viskítunnum. Stjarna kvöldsins var hins vegar Evil Twin. Stofnandi þess er Jeppe Jarnit-Bjergsø, bróðir Mikkels í Mikkeller. Jeppe stofnaði Evil Twin árið 2010 og hefur verið duglegur að brugga nýja og forvitnilega bjóra. Hann sendi til að mynda frá sér yfir 40 bjóra árið 2012. Á Kex bauð hann upp á hinn skemmtilega Yin & Yang sem raunar er tveir bjórar af ólíkum stíl sem blandað er saman. Yin er Imperial Stout og Yang er IPA og
á Kex gastu annað hvort fengið þá í sitt hvoru lagi eða látið blanda þeim saman. Yin & Yang er frábær upplifun. Svo skemmtilega vill til að þeir fást í ríkinu svo það er um að gera að prófa. Auk þess var í boði hinn lauflétti Bikini Beer, frábær pilsner sem kallast Low Life og frábær Stout, I Love You With My Stout, heil 12% með miklu kaffi- og súkkulaðibragði.
Áhugaverðir gestir að utan
Þessi árlega bjórhátíð var afar vel heppnuð að þessu sinni og rímar vel við breytt landslag í bjórmenningunni í miðborginni. Nýja fyrirkomulagið tryggði það að ekki mynduðust of langar biðraðir og öllum gafst tækifæri til að spjalla við bruggarana ef þeim svo sýndist. Mikilvægast var þó að hingað voru fengin áhugaverð erlend brugghús. Í bland við hina ágætu innlendu framleiðslu var hægt að kynna sér nýja og spennandi bjóra að utan, sem fæstir eru fáanlegir í Vínbúðunum, og er vonandi að framhald verði á. Höskuldur Daði Magnússon hdm@frettatiminn.is
Margt var um manninn á árlegri bjórhátíð á Kex Hostel um síðustu helgi. Íslensku brugghúsin og brugghús utan úr heimi kynntu framleiðslu sína fyrir íslensku áhugafólki um bjór. Hátíðin var afar vel heppnuð. Ljósmynd/Hari
Fáðu meira út úr Fríinu gerðu verðsamanburð á hótelum og bílaleigubílum á túristi.is
Helgin 19.-21. september 2014
matur & vín 53
Hunangs-chilli flankasteik Flankasteik er afar góður biti af nautakjöti og það ætti að vera hægt að útvega hana hjá slátrara, en bitinn er af neðanverðum kviðvegg nautsins og er þunnur og trefjaríkur. Flankasteik er oftast elduð í heilu lagi á grilli eða í ofni og síðan skorin í sneiðar þegar hún er borin á borð. Hér er uppskrift að flankasteik með hunangi og chilli sem er tilvalin sunnudagssteik. Eldamennskan er einföld og útkoman afar bragðgóð. Hráefni: 2 tsk ólífuolía 2 tsk saxaður hvítlaukur ½ tsk kúmen, malað Maldon salt 1 ½ msk chilisósa 1 msk hunang 1 msk ferskur límónusafi 1 msk rifinn límónubörkur 500 g flankasteik
um. Snúðu steikinni einu sinni við, en hún ætti að eldast í u.þ.b. 3 mínútur á hvorri hlið ef þú vilt hafa hana „medium rare“. Helltu blöndunni yfir steikina og stingdu henni aftur í smástund
undir grillið eða þar til loftbólur myndast og blandan fer að dökkna, í 1 til 2 mínútur. Settu steikina á skurðarbretti og leyfðu henni að standa í 5 mínútur áður en þú skerð hana í sneiðar og berð fram.
Settu ofngrind ofarlega í ofninn og settu grillið á. Settu álpappír í botninn á stórri ofnskúffu. Blandaðu saman 1 tsk af olíunni, hvítlauknum, kúmeninu og ½ tsk af salti í litlum potti og settu á helluna yfir meðalháan hita. Hrærðu stöku sinnum í blöndunni, eða þar til hvítlaukinn er ljósbrúnn á litinn, u.þ.b. 2 mínútur. Bættu chillisósunni saman við ásamt hunanginu og leyfðu öllu að hitna vel í u.þ.b. 1 mínútu. Taktu pottinn af hellunni og hrærðu límónusafanum og berkinum saman við. Nuddaðu steikina með afganginum af olíunni og saltinu. Settu steikina í ofnskúffuna og undir grillið í ofnin-
Huggulegt páskaöl frá Færeyjum
Ómissandi ENNEMM / SÍA / NM41850
Páskabjórinn er kominn í sölu í Vínbúðunum þó enn séu nokkrar vikur til páska. Fjölmargir íslenskir bjórar eru í boði venju samkvæmt auk páskaöls frá Tuborg. Auk þess er nú komið í Vínbúðirnar páskaöl frá frændum okkar í Færeyjum, Föroya Páskabryggj. Um er að ræða flottan pilsner að þýskum sið með karamellu, malti og hunangstónum. Hann er 5,8% að styrkleika. Færeyski páskabjórinn fæst í 33 cl flöskum og kostar hver þeirra 361 krónu sem er ódýrara en flestir af íslensku páskabjórunum. Það er líka athyglisvert að færeyski bjórinn er enn seldur í gamaldags glerflöskum, eins og notaðar voru hér á landi á árum áður. Þær eru mun þykkari og voldugri en nútíma flöskurnar – og vekja upp gamlar og góðar minningar.
Hrein íslensk náttúruafurð
ms.is
54
matur & vín
Helgin 6.-8. mars 2015
Bakarar framtíðarinnar keppa um KORNAX bikarinn Hin árlega nemakeppni í bakstri er nú í fullum gangi. Forkeppnin fór fram í síðustu viku og úrslitin verða í dag, föstudag. KORNAX stendur að keppninni í samvinnu við Bakaradeild Menntaskólans í Kópavogi, Landssamband bakarameistara og Klúbb bakarameistara.
K
eppendur í árlegri nemakeppni í bakstri sýna listir sínar í formi matbrauðagerðar, smábrauðagerðar, vínarbrauðagerðar, borðskreytingum úr brauðdeigi auk þess sem uppstilling telur einnig til stiga. Hver keppandi velur sér þema sem hann vinnur með í gegnum keppnina. Fjórir keppendur keppa til úrslita. Verðlaunin eru ekki af verri endanum, en vinningshafi hlýtur ferðavinning, Kornax bikar til eignar og farandbikar frá Klúbbi bakarameistara sem vinningshafi varðveitir í eitt ár. Ásgeir Þór Tómasson, fagstjóri bakaradeildar við MK, og Stefán Gaukur Rafnsson, bakari hjá Kornax, eru sammála um að keppni sem
þessi veiti nemum einstakt tækifæri til að auka við faglega færni og öðlast dýrmæta reynslu sem mun nýtast vel í verkefnum eins og verklegu lokaprófi og sveinsprófi. Auk þess hefur sigurvegara keppninnar gefist tækifæri til að taka þátt í sambærilegum keppnum erlendis. „Bakaranámið er mikil listiðn þar sem sköpunarhæfileikar nemenda koma glögglega í ljós,“ segir Ásgeir Þór og nefnir dæmi þess efnis að nemendur hafi uppgötvað leynda sköpunarhæfileika á meðan náminu stendur. Í ár taka sjö keppendur þátt og ljóst er að nóg er af efnilegum bökurum á landinu. Unnið í samstarfi við KORNAX
Keppendurnir sjö sem taka þátt í nemakeppni KORNAX í ár. Fjórir komast áfram í úrslitin sem fram fara í dag, föstudag. Ljósmyndir/Hari
Keppendur í nemakeppni KORNAX 2015 Úr slit
Birgir Þór Sigurjónsson
Íris Björk Óskarsdóttir
Gunnlaugur Ingason
Anna María Guðmundsdóttir
Passion Reykjavík
Sveinsbakarí
Kökulist
Mosfellsbakarí
Hvaða þema varð fyrir valinu og hvers vegna? Frost, vegna þess að maður þekkir lítið annað þessa dagana.
Hvaða þema varð fyrir valinu og hvers vegna? Skrautstykkið mitt sækir innblástur í norræna goðafræði og ég vinn með norrænt þema út frá því. Ég hef alltaf haft gaman af gömlu sögunum úr ásatrúnni auk þess sem ég á móður frá Noregi og föður frá Íslandi. Við Norðurlöndin eigum langa sögu saman og samtvinnaða menningu ásamt skemmtilegum hefðum í mat og drykk.
Hvaða þema varð fyrir valinu og hvers vegna? Þemað mitt er karnival. Ástæðan fyrir því er að nú um miðjan febrúar var karnival hátíðin haldin um allan heim og fannst mér sniðugt að hafa það sem þema eftir að hafa séð fréttir og myndir af karnival hátíðunum.
Hvaða þema varð fyrir valinu og hvers vegna? Þemað er Provence af því að ég hef komið þangað fjórum sinnum og heillast mikið af menningu, mat og landslagi.
Framtíðarplön? Að eiga frábæra fjölskyldu og verða betri bakari og halda áfram að læra og þróast.
Framtíðarplön? Markmiðið er að skoða heiminn og sérhæfa mig á mínu áhugasviði sem er köku- og eftirréttagerð og súkkulaðivinna.
Fannar Sævarsson Okkar bakarí Hvaða þema varð fyrir valinu og hvers vegna? Ég var með Fjallabrauð sem eru mjög vinsæl í bakaríinu hans pabba á Ísafirði (Bakarinn) og langaði að tengja skrautstykkið við það. Holuhraun varð fyrir valinu þar sem það hefur verið fyrirferðamikið að undanförnu. Framtíðarplön? Útskrifast sem bakari og stúdent. Tíminn mun svo leiða í ljós hvert framhaldið verður.
Framtíðarplön? Mig langar að komast út í einhvern tíma, annað hvort á meðan náminu stendur eða strax eftir útskrift. Þá er það aðallega Danmörk sem heillar. Ég ætla sjálfur að fara í rekstur, fljótlega eftir að ég hef lokið náminu.
Framtíðarplön? Mín framtíðarplön eru til að byrja með að klára námið, vinna svo í nokkur ár og safna mér reynslu og safna peningum, svo langar mig rosalega að flytja til suður Frakklands og vinna í bakaríum þar, og svo á endanum að opna mitt eigið kaffihús.
Hálfdán Þór Þorsteinsson
Davíð Þór Vilhjálmsson
Sauðárkróksbakarí
Gæðabakstur
Hvaða þema varð fyrir valinu og hvers vegna? Skrautstykkið mitt er gamaldags kringla og mig langaði einfaldlega að fara aftur í gömlu og góðu dagana þegar bakaríin voru allsráðandi.
Hvaða þema varð fyrir valinu og hvers vegna? Þemað var áttblaðarós vegna þess að mér finnst hún falleg.
Framtíðarplön? Auka kunnáttu mína í bakstri.
Framtíðarplön? Meiri bakstur.
Ömmumatur er bestur! 80
uppskriftir
Ömmumatur Nönnu kveikir notalegar minningar og er ómissandi hluti af íslenskri matarhefð.
Metsölulisti Eymundsson Handbækur
w w w.forlagid.i s | Bókabúð Forlags in s | F i sk i slóð 39
vika 9
1.
56
heilabrot
Helgin 6.-8. mars 2015
Spreyttu þig
Sudoku
Spurningakeppni Fréttatímans er í smá fríi en á meðan er tilvalið að spreyta sig á spurningum þangað til keppnin byrjar aftur.
7 1
6 2
7
3 3 6 4 9 7 9 4 1 5 3 2
9
2 3 6 4
8 Sudoku fyrir lengr a komna
5 Hvaða bítill samdi lagið Yellow
systir leikkonunnar Patricia Arquette sem hlaut Óskarinn á dögunum? 2 Hver er ríkasta kona heims? 3 Hvað tók upptökuferlið á kvikmyndinni Boyhood langan tíma? 4 Hver er þjálfari ÍBV í Pepsideild karla í knattspyrnu?
3 1 6 6 9 2
á milli marka hjá Alfreð Finnbogasyni í spænska boltanum? 13 Hver er umsjónarmaður þáttarins Bergmál á Rás 1? 14 Hvaða ár dó Rúnar Júlíusson? 15 Hver mun taka við þjálfun liðs Akureyrar í handknattleik næsta vor?
Submarine?
6 Hvaða Star-Trek leikari lést í vikunni?
7 Hvert er póstnúmerið á Hvammstanga? 8 Hvað er Liza Minelli gömul? 9 Hverrar þjóðar var tónskáldið Bela Bartók?
10 Hver er bíll ársins 2015? 11 Hvað keyptu Íslendingar KFC fyrir háa upphæð á síðasta ári?
12 Hvað hafa liðið margar mínútur
8 1 2 4 5
6 9
Svör: 1. Rosanna Arquette. 2. Christy Walton, eigandi Wallmart. 3. 7 ár. 4. Jóhannes Harðarson. 5. Ringo Starr. 6. Leonard Nimoy. 7. 530. 8. 68 ára. 9. Ungverskur. 10. Volkswagen Passat. 11. 2,2 milljarða króna. 12. 438 mínútur. 13. Kjartan Guðmundsson. 14. 2008. 15. Sverre Jakobsen.
1 Hver er
7 9 4 3 1
4 5 2 3 7
7
8
kroSSgátan 231
SKÁPUR
ÞÁTTTAKANDI
FÁLM
SPJALL
ÞVERTRÉ
SILFURHÚÐA
HYGGJA
HEIMTING
FARANGUR SIGTI FJÖLDINN ALLUR
lauSn
NÁMSGREIN
Lausn á krossgátunni í síðustu viku. 230
BOGNA
S Þ V I G S N K A R Í R N I F L A A G E A R R T A S M Ú S I
ENDAHNÚTUR
mynd: Sven Storbeck (cc by-SA 3.0)
Skapa í mér hreint ó Guð og veit mér nýjan stöðugan anda...
BAÐA
ANGAN RÍSA
ASKJA
VARSLA FYLGIHNÖTTUR HREYKJA LAUMUSPIL VÍSAÐ
B TVEIR EINS SLÆMA
MENNTA VESALDÓMUR
E ÁTT Í RÖÐ
B STEINTEGUND VÖKVA TÆLA
V JARÐSIG
www.versdagsins.is
S P E G I L M Y N D A V É L
T U N G L ÁVINNA ERGJA
A M A TEGUND GÓLA
G A L A
V A K K U T S L A A F N N D B S O A T T N A N D
GILDRA KVAÐ
RÍKI
AÐRAKSTUR
PJATLA LÁÐ
HLAUP
GRUNNUR
AÐALSMAÐUR FJANDI
STEYPA
EFNI
GLUFA
ÞYNGJAST BLANDAR
HANDFANG ESPA
AÐ BAKI
SKILABOÐ
EINSKÆR MERGÐ
I M I Ð S H O N Æ R L M L Ó N Æ F A A R A N S P Á S A T Í N A K P A F S I R I T N A U N G V K R A N I L N A N Ó N R I E F R F T A N A L G E R R A M Ó G M I S
MYLJAST
FAG
UNAÐUR
BRÚNIR SKAR
NÆSTUM STÚLKA
VÍSA LEIÐ BUNDIÐ
RÆKILEGAR
NÁLÆGÐ BLAÐUR
VÖKVI
RÍKI Í EVRÓPU
KEYRSLA
VEISLA ÚT
MINNKUN ÖRÐU
SÆGUR
FÉLAGAR
NÝGRÆÐINGUR KJAFI
MÆLIEINING
PLANTA
STAGA IÐN
VAFI
DJAMM
ÞUNGI
LÆRLINGUR
ELDSNEYTI BLÓM
RÖKKUR
TAPA
B Ö G G R I J Ð S A I L Á N D N N N R T Í Ý R Ð M O R I Ð I A T Ó M P A A L L K O L K R S K A S A ÓÞÉTTUR
KNÆPA
BEIN
BORGUN
VANDRÆÐI
KRAPI
RÆÐUSTÓLL
SÝKJA
GANGÞÓFI UTAN
LJÓMI
OFREYNA
RISSA
SÖNGRÖDD
POT
KOFFORT
TVEIR EINS TÍMAEINING
ÓHRÓÐUR
RÚM
TRAÐKA
STRIT
UMSTANG
REYTA
MEST
NIÐURSTAÐA
RELLA
SAMKVÆMI
ANDIN
STARFA
AUMA
RISPA
STYRKJA
ÞRÁÐUR
TVEIR EINS
LÉST
GRAFA
LOFTFAR
STAFIR
PILLA RUSTI MÖGLA
VARSTU BÚIN AÐ FRÉTTA AÐ Á FISKISLÓÐ 39 ER ...
BLESSUN
TITILL RUSL
MASSI
ÁTT
LÆSING
SLAGBRANDUR
SJÓNGLER
SJÚKDÓM
VERKFÆRI
ELDA
FUGL
SAMTÖK
LOKKA
EFNI
ÚTMÁ
HAMFLETTA
SLÆMA
KAUPBÆTIR
NAFNBÆTUR
KOMA Í LJÓS
e landsins m i? verð á Forlags dsins? n a l d l i e d orta stærsta k www.forlagid.is
YFIRLÝSING HULDUMAÐUR
GÁSKI
bóka, sta úrval
HÁTTUR HÓPUR
Á FÆTI
FORMÓÐIR
SITJANDI
BYLTA
ÁN
HÝÐI
AÐ BAKI
KERALDI
VÆTA
SKARÐ
ÞJAKA
HELBER
RÁS
SVEI
BELTI
TVEIR EINS HITASVÆKJA
VÆLA
INNYFLI
DREPSÓTT
DANS
KVARTANIR
ÍÞRÓTTAFÉLAG
NÁ YFIR
LJÓÐUR
KAPÍTULI
BLÓMI
NÝR 8BLS BÆKLINGUR
NÝR SJÓÐHEITUR 8BLS FERMINGARBÆKLINGUR
8 B BÆ LS
KLINGUR
NETBÆK WWW.TOLLVINGUR Á MEÐ GAGN UTEK.IS V KÖRFUHNAIRKUM PP
OPNUNARTÍMAR
Virka daga 10:00 - 18:30 Laugardaga 11:00 - 16:00
Reykjavík • Hallarmúla 2 • 563 6900 | Akureyri • Undirhlíð 2 • 430 6900
58
sjónvarp
Helgin 6.-8. mars 2015
Föstudagur 6. mars
Föstudagur RÚV
21.15 Dýragarðurinn okkar (1:6) Bresk þáttaröð fyrir alla fjölskylduna um Georg Mottershead, ungan eldhuga á fjórða áratug síðustu aldar, sem dreymdi um að opna eigin dýragarð.
19:45 Spurningabomban Logi Bergmann stjórnar spurningaþætti.
Laugardagur
allt fyrir áskrifendur
fréttir, fræðsla, sport og skemmtun
20:10 Did You Hear About The Morgans Rómantísk 4 gamanmynd með Hugh Grant og Söru Jessicu Parker í aðalhlutverkum.
allt fyrir áskrifendur
fréttir, fræðsla, sport og skemmtun
21:55 Lives of Others (Das Leben der Anderen)4 Myndin vann Óskarsverðlaun fyrir besta útlenska myndin árið 2006. Leikstjóri er Florian Henckel von Donnersmarck.
Sunnudagur
20.15 Leitin að Billy Elliot Heimildarmynd um leit að dreng sem getur sungið, dansað og leikið hlutverk Billys Elliot. Erlendis hefur þetta reynst snúið og því er spennandi að fylgjast með hvernig gekk.
21:00 Law & Order (5:23) Spennandi þættir um störf lögreglu og saksóknara í New York borg.
09.00 EM í frjálsum innanh. Beint 15.00 EM í frjálsum innanh. Beint 18.15 Táknmálsfréttir 18.25 Fljótlegt og ferskt m/Lorraine e. 19.00 Fréttir 19.25 Íþróttir 19.30 Veðurfréttir 19.35 Hraðfréttir (20) 20.00 Útsvar Ölfus - Stykkishólmur 21.15 Dýragarðurinn okkar (1:6) Bresk þáttaröð fyrir alla fjölskylduna um Georg Mottershead, ungan eldhuga á fjórða áratug síðustu aldar, sem dreymdi um að opna eigin dýragarð. Aðalhlutverk: Lee Ingleby, Liz White og Honor Kneafsey. 22.10 Rocky V Fimmta mynd Sylvesters Stallone um hnefaleikakappann Rocky Balboa frá árinu 1990. Rocky er gjaldþrota vegna skattaskulda og tekur að sér að þjálfa Tommy Gunn, sem reynist ekki eins vandur að virðingu sinni og Rocky. 23.50 Savage-fjölskyldan Gamanmynd með alvarlegum undirtón. Það reynir á fjölskylduböndin þegar systkini6 þurfa í sam5 einingu að sinna öldruðum föður sínum og taka ákvarðanir um það sem er honum fyrir bestu. Aðalhlutverk: Laura Linney, Philip Seymour Hoffman og Philip Bosco. Leikstjóri: Tamara Jenkins. Ekki við hæfi ungra barna. e. 01.40 Útvarpsfréttir í dagskrárlok 5
6
SkjárEinn
06:00 Pepsi MAX tónlist 08:00 Everybody Loves Raymond 08:20 Dr. Phil 09:00 The Talk 09:45 Pepsi MAX tónlist 14:15 Cheers (24:25) 14:35 The Biggest Loser - Ísland (7:11) 15:45 King & Maxwell (9:10) 16:30 Beauty and the Beast (13:22) 17:10 Agents of S.H.I.E.L.D. (13:22) 17:50 Dr. Phil 18:30 The Tonight Show 19:10 The Talk 19:50 Parks & Recreation (7:22) 20:10 The Voice (3/4:28) 23:10 The Tonight Show 23:55 Flash of Genius 01:55 Necessary Roughness (1:10) 02:40 The Tonight Show 04:20 Pepsi MAX tónlist
Sunnudagur
Laugardagur 7. mars RÚV
STÖÐ 2
07.00 Morgunstundin okkar 07:00 Barnatími Stöðvar 2 10.35 EM í frjálsum innanhúss Bein 08:05 The Wonder Years (21/22) 12.50 Útsvar e. 08:30 Drop Dead Diva (13/13) 13.50 Kiljan e. 09:15 Bold and the Beautiful 14.30 Landinn e. 09:35 Doctors (129/175) 15.00 Djöflaeyjan e. 10:20 Last Man Standing (1/22) 15.30 EM í frjálsum innanhúss Beint 10:45 Heimsókn (4/28) 17.10 Táknmálsfréttir 11:05 Grand Designs (5/12) 17.20 Franklín og vinir hans (9:52) 11:50 Junior Masterchef Australia allt fyrir áskrifendur 17.42 Unnar og vinur (9:26) 12:35 Nágrannar 18.05 Með okkar augum (1:6) e. 13:00 That’s My Boy fréttir, fræðsla, sport og skemmtun 18.35 Hraðfréttir e. 14:50 Flicka 3: Best Friends 18.54 Lottó (28) 16:25 Super Fun Night (1/17) 19.00 Fréttir 16:45 Raising Hope (1/22) 19.20 Íþróttir (22) 17:10 Bold and the Beautiful 19.35 Veðurfréttir 17:32 Nágrannar 4 5 19.45 Hr. Bean Gamanmynd fyrir 17:57 Simpson-fjölskyldan alla fjölskylduna. Aðalhlutverk: 18:23 Veður Rowan Atkinson, Peter MacNicol 18:30 Fréttir & Íþróttir og John Mills. 18:54 Ísland í dag. 21.15 Undrabarnið Hjartnæm 19:11 Veður kvikmynd með ævintýraljóma. 19:20 Simpson-fjölskyldan (15/22) Drengur sem elst upp á 19:45 Spurningabomban (5/11) munaðarleysingjahæli ákveður 20:35 NCIS: New Orleans (15/22) að nýta náðargáfu sína á sviði 21:20 Louie (7/13) tónlistar til að hafa uppi á for21:45 Uncertainty eldrum sínum. 23:30 Blackthorn 23.10 Dagurinn sem jörðin stöðvaðist 01:10 Babysitters, The Endurgerð sígildrar vísindaskáld02:40 Lockout sögu frá 1951 með Keanu Reeves 04:15 That’s My Boy og Jennifer Connelly í aðalhlutverkum. Geimvera og vélmenni koma til jarðar með mikilvæg 13:20 Þýsku mörkin skilaboð til jarðarbúa. Önnur 13:45 Valencia - Real Sociedad hlutverk: Kathy Bates, Jaden 15:25 Spænsku mörkin 14/15 Smith og John Cleese. Leikstjórn: 15:55 Rhein-Neckar Löwen - Kiel Scott Derrickson. Ekki við hæfi 17:15 Samantekt og spjall ungra barna. e. 17:50 Fiorentina - Tottenham 00.50 Monty Python á sviði e. 19:30 La Liga Report allt fyrir áskrifendur 02.20 Útvarpsfréttir í dagskrárlok 20:00 FA Cup - Preview Show 2015 20:30 Meistaradeild Evrópu fréttir, fræðsla, sport og skemmtun SkjárEinn 21:00 Man. City - Barcelona 06:00 Pepsi MAX tónlist 22:40 Chelsea - Tottenham 09:50 The Talk 00:25 FA Cup - Preview Show 2015 11:50 Dr. Phil 00:55 La Liga Report 13:10 Cheers (25:25) 4 5 13:30 The Bachelor (9:13) 15:00 Generation Cryo (5:6) 15:45 Scorpion (8:22) 07:30/18:45/23:20 Pre. League Rev. 16:30 The Voice (3/4:28) 10:20 Stoke - Everton 19:30 Emily Owens M.D (13:13) 12:00 Premier League World 2014 20:15 Wild Child 12:30 Messan allt fyrir áskrifendur 21:55 Lives of Others 13:45 West Ham - Chelsea 00:15 Unforgettable (7:13) 15:25 Liverpool - Burnley fréttir, fræðsla, sport og skemmtun 01:00 The Client List (7:10) 17:05 Man. City - Leicester 01:45 Hannibal (10:13) 19:40 Fulham - Bournemouth Beint 02:30 The Tonight Show 21:40 Tottenham - Swansea 04:10 Pepsi MAX tónlist 00:15 Fulham - Bournemouth 4
SkjárSport
11:00/ 15:30/ 18:05 Bundesliga Highl. 11:50 Werder Bremen - Wolfsburg 13:40 Bayern München - Köln 11:40/ 16:50 Cheerful Weather for ... 16:20 Borussia Dortmund - Schalke 13:15/ 18:25 The Devil Wears Prada allt fyrir áskrifendur 18:55 Bundesliga Preview Show (7:17) 15:05/ 20:15 The Winning Season 19:25 Stuttgart - Hertha Berlin 22:00/ 03:35 2 Days in New York fréttir, fræðsla, sport og skemmtun 21:25 Eintr. Frankfurt - Hamburger 23:35 The Roomate 23:15 Stuttgart - Hertha Berlin 01:05 Prisoners
5
6
RÚV
STÖÐ 2
07.00 Morgunstundin okkar 07:00 Barnaefni Stöðvar 2 10.30 EM í frjálsum innanhúss Beint 11:30 Victourious 13.20 Bikarúrslit kvk í blaki Beint 11:55 Bold and the Beautiful 15.30 Bikarúrslit kvk í blaki Beint 13:40 Ísland Got Talent (6/11) 17.00 Handboltalið Íslands (8:16) e. 14:35 Spurningabomban (5/11) 17.10 Táknmálsfréttir 15:25 Lóa Pind: Múslimarnir okkar 17.20 Kalli og Lóla (5:26) 16:15 ET Weekend (25/53) 17.32 Sebbi (16:40) 17:00 Íslenski listinn 17.44 Ævintýri Berta og Árna (17:52) 17:30 Sjáðu (381/400) allt fyrir áskrifendur 17.49 Tillý og vinir (7:52) 17:55 Latibær 18.00 Stundin okkar 18:23 Veður fréttir, fræðsla, sport og skemmtun 18.25 Kökur kóngsríkisins (3:12) 18:30 Fréttir & Sportpakkinn & Lottó 19.00 Fréttir & Íþróttir 19:15 Svínasúpan (7/8) 19.35 Veðurfréttir 19:40 Fókus (4/12) 19.40 Landinn (23) 20:10 Did You Hear About The 20.10 Öldin hennar (10:52) Morgans 6 Rómantísk gamanmynd 4 5 20.15 Leitin að Billy Elliot (1:2) með Hugh Grant og Söru Jessicu Parker í aðalhlutverkum. Morgan Heimildarmynd í tveimur hlutum um leit Borgaleikhússins að hjónin hafa fjarlægst hvort dreng sem getur sungið, dansað annað og eru við það að skilja og leikið hlutverk Billys Elliot í þegar þau verða vitni að morði. söngleik að sama nafni. Vandræði þeirra eru rétt að 20.45 Sjónvarpsleikhúsið – Siglingin byrja því vegna vitneskju sinnar Syrpa breskra einþáttunga. er þeim komið fyrir í vitnavernd Aðalhlutverk: Jane Horrocks og og þurfa að flytjast saman til Jason Watkins. Wyoming. Hvort sem þeim líkar 21.10 Heiðvirða konan (3:9) Ekki við betur eða verr þá neyðast þau hæfi barna. til að standa saman og leggja öll 22.05 Dávaldurinn Sænskur áform um skilnað til hliðar. spennutryllir eftir skáldsögu 21:55 Road to Perdition Lars Kepler. Aðalhlutverk: Tobias 23:50 Bull Durham Zilliacus, Mikael Persbrandt 01:35 Killer Elite og Lena Olin. Leikstjórn: Lasse 03:30 Being Flynn Hallström. Ekki við hæfi ungra 05:10 Svínasúpan (7/8) barna. 00.05 Glæstar vonir (2:3) e. 01.00 Útvarpsfréttir í dagskrárlok 10:35 Samantekt og spjall 11:05 Meistaradeild Evrópu SkjárEinn 11:35 La Liga Report 09:40 The Talk 12:05 FA Cup - Preview Show 2015 11:00 Dr. Phil 12:35 Bradford - Reading Beint 13:05 Cheers (1:26) 14:45 Þýsku mörkin 13:25 Bachelor Pad (7:7) 15:10 Chelsea - Tottenham allt fyrir áskrifendur 15:25 Million Dollar Listing 16:55 Aston Villa - WBA Beint 16:10 The Real Housewives of Ora ... 19:00 Bradford - Reading fréttir, fræðsla, sport og skemmtun 16:55 The Biggest Loser - Ísland (7:11) 20:40 6 Athletic Bilbao - Real Madrid 18:05 Svali & Svavar (8:10) 22:20 UFC Now 2015 19:00 Catfish (11:12) 23:10 Aston Villa - WBA 19:50 Solsidan (6:10) 20:15 Scorpion (9:22) 4 5 21:00 Law & Order (6:23) 21:45 Allegiance (4:13) 08:30 Messan 22:30 The Walking Dead (10:16) 09:45 Newcastle - Aston Villa 23:20 Hawaii Five-0 (14:25) 11:30 Man. Utd. - Sunderland 00:05 CSI (18:20) 13:10 Liverpool Man. City allt fyrir áskrifendur 00:50 Law & Order (6:23) 14:50 QPR - Tottenham 01:35 Allegiance (4:13) 17:00 Arsenal - Everton fréttir, fræðsla, sport og skemmtun 02:20 The Walking Dead (10:16) 18:45 Fulham - Bournemouth 03:10 The Tonight Show 20:25 QPR - Tottenham
22:05 West Ham - Crystal Palace 23:50 Burnley - Swansea 07:45/ 14:50 What to Expect When ... 01:30 Premier League Review 09:35/ 16:40 Great Expectations 4 allt fyrir áskrifendur 11:25/ 18:30 Why Did I Get Married ...? SkjárSport 13:25/ 20:30 The Boy Who Cried ... 12:05 Stuttgart - Hertha Berlin 14:50 What to Expect Whenfréttir, Youfræðsla, are sport og skemmtun 13:55 Bundesliga Preview Show (7:17) 22:00/ 03:40 Angels & Demons 14:25/19:25 Hannover - B. München 00:20 The Awakening 17:25/21:15 Mainz - B.Mönchengladb. 02:05 Son Of No One
5
20%
5
afsláttur af öllum
5
ormsson.is OPIÐ VIRKA DAGA KL. 10-18 OG LAuGARDAGA KL. 11-15
6
4
6
ofnum og helluborðum
Stílfögur eldhústæki frá sem gera gott eldhús betra
6
08:40/ 15:20 Darling Companion 6 10:25/ 17:05 Of Two Minds allt fyrir áskrifendur 11:50/ 18:35 Parental Guidance 13:35/ 20:20 The Way Way Back 22:00/ 03:15 Wag the Dog fréttir, fræðsla, sport og skemmtun 23:35 Hugh Hefner: Playboy, Acti ... 01:40 Red Dawn
Heitir dagar Fyrir heimilin í landinu 4
4
6
0%
vextir
Vaxtalausar raðgreiðslur í 12 mánuði. 3,5% lántökugjald.
Lágmúla 8 - Sími 530 2800
sjónvarp 59
Helgin 6.-8. mars 2015 Í sjónvarpinu pendúllinn á iði
8. mars STÖÐ 2 07:00 Barnatími Stöðvar 2 11:20 iCarly (15/45) 11:45 Nágrannar 13:30 Modern Family (10/24) 13:50 Sjálfstætt fólk (20/25) 14:25 Eldhúsið hans Eyþórs (9/9) 14:55 Margra barna mæður (1/7) 15:20 Fókus (4/12) 15:45 Um land allt (15/19) allt fyrir áskrifendur 16:20 60 mínútur (22/53) 17:05 Eyjan (25/35) fréttir, fræðsla, sport og skemmtun 18:23 Veður 18:30 Fréttir & Sportpakkinn 19:10 Sjálfstætt fólk (21/25) 19:45 Ísland Got Talent (7/11) 20:35 Rizzoli & Isles (14/18) 4 21:20 Broadchurch (8/8) Önnur þáttaröðin af þessum magnþrungnu spennuþáttum þar sem fylgst er með störfum rannsóknarlögreglufulltrúanna Alec Hardy og Ellie Miller en í byrjun tökum við upp þráðinn þar sem frá var horfið í síðustu þáttaröð. 22:10 Banshee (9/10) 23:00 60 mínútur (23/53) 23:45 Eyjan (25/35) 00:30 Daily Show: Global Edition 00:55 Transparent (4/10) 01:15 Suits (15/16) 02:00 Peaky Blinders 2 (6/6) 02:50 Looking (7/10) 03:20 Gandhi
Ég er með Júlla í liði Fréttir og fréttaskýrningar unnar með með njósnatækni eins og falinni myndavél eiga oft rétt á sér. Þegar kafa þarf djúpt í neðanjarðarstarfsemi, t.d. eiturlyfja- og ofbeldishringi er slíkur búnaður nauðsyn frekar en munaður. Barnaperrar og ofbeldismenn afhjúpaðir með földum myndavélum eru svo ekki bara gott sjónvarp heldur þjóðþrifaverk. En – og þetta er stórt en, þegar farið er með falda myndavél á Jón og Gunnu út í bæ án þess að þeim sé í það minnsta boðið að tjá sig, þá er oft of geyst farið. Þannig virðist, að mínu mati, „afhjúpun“ Kastljóssins á óhefðbundnum lækningum nú í vikunni hafa verið unnin. Vissulega ekkert að umræðuefninu. Óhefðbundar lækningar eru þarft innlegg á þessum tímum framfara í læknavís5
6
5
6
09:15 Bradford - Reading 10:55 Barcelona - Rayo Vallec. Beint 13:00 Bballography: Guerin 13:25 Meistaradeild Evrópu 13:55 Aston Villa - WBA 15:50 Liverpool - Blackpool Beint 18:00 San Antonio - Chicago allt Beint fyrir áskrifendur 20:00 Hannover - RN-Löwen 21:20 Liverpool - Blackpoolfréttir, fræðsla, sport og skemmtun 23:00 Bballography: Guerin 23:30 San Antonio - Chicago
08:30 QPR - Tottenham 10:10 Stoke - Everton 11:50 Liverpool - Burnley 13:30 Newcastle - Man. Utd. allt fyrir áskrifendur 15:10 Football League Show 2014/15 15:40 West Ham - Chelsea fréttir, fræðsla, sport og skemmtun 17:20 Tottenham - Swansea 19:00 QPR - Tottenham 20:40 Premier League World 2014/ 21:10 Man. City - Leicester 22:50 Aston Villa - WBA 4 00:30 Premier League Review
SkjárSport 10:15/22:05 Hannover - B. München 12:05 Mainz - B. Mönchengladb. Beint 13:55 Bundesliga Preview Show (7:17) 14:25/18:25 Köln - Eintracht Frankfurt 16:25/20:15 Paderborn - B. Leverk.
4
5
6
indum, nóg er nú framboðið. En Kastljósið virðist frekar hafa farið af stað með þann ásetning að taka fólk niður um nokkur þrep. Gott sjónvarp og allt það. Ekki versnaði það fyrir Kastljósfólk þegar lögbannsbeiðnin kom inn á borð og auglýsti þáttinn upp í rjáfur. Nú hef ég ekki nokkra trú á því sem Júlíus Júlíusson þessi var að kynna fyrir MND sjúklingnum og ég er ekki hrifinn af því þegar fólk nýtir sér neyð annara til að græða peninga. En ég er þess handviss að sjálfur trúir téður Júlíus því eins og staf á bók að hann sé að hjálpa fólki. Jóhannes Kr. hefði getað flett Júlíusi upp í símaskránni, þeir eru reyndar nokkrir í þannig að það hefði tekið nokkrar mínútur. Kannski einfaldara að fá númerið hjá Heimi. Sagt honum erindið – að
Kastljós væri að kynna sér óhefðbundnar lækningar og hvort þeir mættu fylgjast með MND prufumeðferðinni. Það er ég viss um að samþykki hefði fengist um hæl og þá hefði Jóhannes Kr. einfaldlega getað gengið á Júlla sjálfan. Spurt hann beint út hvort hann væri ekki bara að hreyfa pendúlinn. Jafnvel notað betri myndavélar sem sýndu það í lit hvernig sveiflan virkar. Þetta er víst allt í úlnliðnum. Haraldur Jónasson
60
menning
Helgin 6.-8. mars 2015
Akureyri ListAsAfnið og MjóLkurbúðin
Sýningar þriggja ættliða í Listagilinu Hennar helstu viðfangsefni á ferlinum eru landslagið, náttúran, fólk og hið dulræna.
Í Listagilinu á Akureyri má um helgina sjá sýningar þriggja ættliða. Yfirlitssýning á verkum Iðunnar Ágústsdóttur verður opnuð í Listasafninu á Akureyri, Ketilhúsi, á morgun, laugardag klukkan 15. Tilefni sýningarinnar er 75 ára afmæli listakonunnar sem er fædd og uppalin á Akureyri. Iðunn hóf myndlistarferil sinn 1977 en fyrsta einkasýning hennar var haldin 1979 í Gallerí Háhól. Hún var einn meðlima Myndhópsins sem stofnaður
var 1979. Iðunn vann aðallega með olíuliti og pastelkrít í verkum sínum. Hennar helstu viðfangsefni á ferlinum eru landslagið, náttúran, fólk og hið dulræna. Iðunn hefur haldið fjölmargar einkasýningar og tekið þátt í fjölda samsýninga bæði hérlendis og erlendis. Sýningarstjóri er sonur Iðunnar, Eiríkur Arnar Magnússon myndlistarmaður, en hann opnar sama dag, klukkan 16, sýningu á eigin verkum í Mjólkurbúðinni í Listagilinu.
Sunnudaginn 8. mars lýkur svo yfirlitssýningu á verkum móður Iðunnar, Elísabetar Geirmundsdóttur, Listakonan í Fjörunni. Í tilefni af síðustu sýningarhelginni verður boðið til söngveislu í austursal Listasafnsins klukkan 14 á morgun, laugardag. Nemendur Tónlistarskólans á Akureyri og Kór Akureyrarkirkju munu flytja söngdagskrá með lögum og ljóðum Elísabetar. Aðgangur er ókeypis.
Yfirlitssýning Iðunnar Ágústsdóttur stendur til 19. apríl.
kvikMyndir ný heiMiLdArMynd uM krónunA
Garðar Stefánsson gerði heimildarmynd um krónuna að loknu hagfræðinámi.
Fengu ekki svör frá Davíð
Íslenska krónan er ný íslensk heimildarmynd sem frumsýnd verður á boðssýningu í Bíó Paradís á morgun, laugardaginn 7. mars. Almennar sýningar hefjast sunnudaginn 8. mars. Í Íslensku krónunni er, eins og titillinn gefur til kynna, fjallað um gjaldmiðil okkar Íslendinga. Sögu hans, stöðu og framtíð. Að sýningu lokinni á laugardag, klukkan 17, fer fram umræðufundur um stöðu og framtíð íslensku krónunnar. Þátttakendur í pallborði eru Garðar Stefánsson leikstjóri, Már Guðmundsson seðlabankastjóri, Eiríkur Bergmann stjórnmálafræðingur og Katrín Ólafsdóttir, lektor við HR. Umræðum stýrir framleiðandi myndarinnar, Atli Bollason.
A
ðstandendur heimildarmyndarinnar Íslenska krónan, hafa lagt kapp á að myndin sé auðskilin og fræðandi án þess þó að fórna fjölbreytni í skoðunum né gagnrýninni hugsun. Leikstjórinn Garðar Stefánsson segir hugmyndina hafa orðið til í hagfræðideild Háskóla Íslands. „Hugmyndin kviknaði þegar ég var sjálfur að klára hagfræðinám í kringum 2007,“ segir Garðar. „Ég hafði alltaf heillast af þessum manngerða heimi peninga sem við lifum í. Spurningunni um hvort krónan sé góð og hlutir sem maður pældi lítið í,“ segir Garðar sem vildi gera mynd þar sem útskýrt væri hvernig þessir hlutir virka. „Það var svona grunnpælingin sem hvatti mig áfram. Ég plataði Atla Bollason með mér í þetta verkefni en hann framleiddi myndina,“ segir Garðar. „Hann var pínu hræddur við hagfræðihlutann af þessu en vildi að allar spurningar fengju séns í þessu.“ Ráðist var í gerð myndarinnar í góðærinu þegar Íslendingar töldu sig einhverja ríkustu þjóð í heimi, því gengi krónunnar var svo hátt. Hugmyndin var að bæta þekkingu áhorfenda á hagfræði svo þeir gætu sjálfir metið hvort Íslendingar væru jafnmiklir galdrakarlar í fjármálum eins og af var látið. Nú, þegar efnahagslífið fer batnandi er líklega ekki
vanþörf á að bæta skilning landsmanna á peningamálum á ný og ljá þeim hugtakaforða til að hugsa með gagnrýnum hætti um efnahagsmál. Myndin tók 7 ár í framleiðslu og talaði Garðar við mikinn fjölda fólks við gerð hennar. „Þróunin átti sér stað frá þeim tíma sem allir vildu tala við mig í það að enginn vildi tala,“ segir Garðar. „Við sendum Davíð Oddssyni bréf um efnið, en því var aldrei svarað. Hann var seðlabankastjóri árið 2008 og hefði getað svarað mörgum spurningum,“ segir Garðar. Meðal viðmælenda eru Már Guðmundsson seðlabankastjóri, Einar Már Guðmundsson rithöfundur, Kristrún Tinna Gunnarsdóttir hagfræðingur, Heiðar Már Guðjónsson fjárfestir, Vigdís Hauksdóttir þingkona, Guðni Th. Jóhannesson sagnfræðingur og Eyja Margrét Brynjarsdóttir heimspekingur, auk fjölda annarra sérfræðinga og leikmanna sem eiga það sameiginlegt að nota krónuna á hverjum degi til að borga fyrir nauðsynjar. „Markmiðið er ekki að sanna, eða afsanna neitt. Heldur setja fram spurningar um hlutverk krónunnar á aðgengilegan hátt,“ segir Garðar Stefánsson leikstjóri. Hannes Friðbjarnarson hannes@frettatiminn.is
HOLI
fimm rétta hátíðarmatseðill 5.990 kr. mán.-mið. 6.990 kr. fim.-sun. FORRÉTTUR
Kottayam Tiger Prawn Snöggeldaðar risarækjur í kóríander, chillí, karrýlaufum og sinnepsfræjum
AÐALRÉTTIR
Boti Kebab Lambafillet marínerað í kúmíni, engiferi og garam masala - grillað í Tandoori ofninum og
Lasooni Murgh Grillaðar kjúklingalundir, maríneraðar í hvítlauk, kúmíni og grænum chillí og
Shahi Kurma Blandað grænmeti, eldað í ríkulegri sósu með kanil, kardimommum og negul
MEÐLÆTI Hvítlauks Naan-brauð Raitha jógúrtsósa Basmati-hrísgrjón
EFTIRRÉTTUR Kulfi - heimalagaður indverskur pistasíuís með saffran
HOLI-hátíð hjá Austur-Indíafjelaginu Gleði, litir og dásamlegur matur Um þessar mundir halda Indverjar hina litríku HOLI-hátíð. Austur-Indíafjelagið færir þér angan af gleðinni og litadýrðinni frá Indlandi fram í apríl með ríkulegum fimm rétta HOLI-hátíðarmatseðli á frábæru verði: 5.990 kr. mán.-mið. og 6.990 kr. fim.-sun. Komdu og njóttu þess besta í indverskri matargerð. Tryggðu þér sæti núna í s. 552 1630.
www.austurindia.is Borðapantanir: 552-1630 Hverfisgata 56 Opið: sun.-fim. 17:30 - 22:00 og fös.-lau. 17:30 - 23:00
62
menning
Helgin 6.-8. mars 2015
Við höfum alltaf verið á móti vindi
Hljómsveitin Dimma hefur á undanförnum árum sannað sig sem ein allra besta þungarokkssveit landsins. Um helgina spilar Dimma á tvennum tónleikum með Bubba Morthens í Eldborgarsal Hörpu þar sem á efnisskránni verða plöturnar Geislavirkir með Utangarðsmönnum, og Lili Marlen með Das Kapital. Stofnendur Dimmu, bræðurnir Ingólfur og Sigurður Geirdal, segja þetta vera rökrétt framhald af allri vinnunni sem þeir hafa lagt í Dimmu undanfarin tíu ár. Þeir segja þungarokkið vera loksins komið með þann hóp á bak við sig sem það hefur alltaf átt skilið en mótlæti verði þó alltaf hluti af því að spila þungarokk.
Plötur Dimmu Dimma: 2005 Stigmata: 2008 Myrkraverk: 2012 Myrkraverk í Hörpu: 2013 Vélráð: 2014 Guði gleymdir: 2015
Billy Elliot – Frumsýning í kvöld! Billy Elliot (Stóra sviðið)
Fös 6/3 kl. 19:00 frums. Fim 19/3 kl. 19:00 8.k. Sun 12/4 kl. 19:00 13.k Lau 7/3 kl. 19:00 2 k. Fös 20/3 kl. 19:00 aukas. Fim 16/4 kl. 19:00 14.k Sun 8/3 kl. 19:00 3.k. Sun 22/3 kl. 19:00 9.k Fös 17/4 kl. 19:00 15.k Þri 10/3 kl. 19:00 aukas. Fim 26/3 kl. 19:00 aukas. Sun 19/4 kl. 19:00 aukas. Mið 11/3 kl. 19:00 4.k. Fös 27/3 kl. 19:00 aukas. Mið 22/4 kl. 19:00 Fim 12/3 kl. 19:00 5.k. Sun 29/3 kl. 19:00 10.k Fim 23/4 kl. 19:00 Sun 15/3 kl. 19:00 6.k. Mið 8/4 kl. 19:00 11.k Fös 24/4 kl. 19:00 Þri 17/3 kl. 19:00 aukas. Fim 9/4 kl. 19:00 12.k Sun 26/4 kl. 19:00 Mið 18/3 kl. 19:00 7.k. Lau 11/4 kl. 19:00 aukas. Mið 29/4 kl. 19:00 Fjölskyldusýning í hæsta gæðaflokki - ósóttar pantanir seldar daglega
Lína langsokkur (Stóra sviðið)
Sun 8/3 kl. 13:00 Lau 28/3 kl. 13:00 Sun 29/3 kl. 13:00 Lau 14/3 kl. 13:00 Lau 11/4 kl. 13:00 Sun 15/3 kl. 13:00 Sun 12/4 kl. 13:00 Lau 21/3 kl. 13:00 Lau 18/4 kl. 13:00 Sun 22/3 kl. 13:00 Sterkasta stelpa í heimi er mætt á Stóra sviðið
Sun 19/4 kl. 13:00 Lau 25/4 kl. 13:00 Sun 26/4 kl. 13:00
Er ekki nóg að elska? (Nýja sviðið)
Fös 20/3 kl. 20:00 Frums. Sun 12/4 kl. 20:00 8.k. Fim 30/4 kl. 20:00 16.k Sun 22/3 kl. 20:00 2.k Þri 14/4 kl. 20:00 aukas. Sun 3/5 kl. 20:00 17.k Þri 24/3 kl. 20:00 aukas. Mið 15/4 kl. 20:00 9.k Mið 6/5 kl. 20:00 aukas. Mið 25/3 kl. 20:00 aukas. Fim 16/4 kl. 20:00 10.k Fim 7/5 kl. 20:00 18.k Fim 26/3 kl. 20:00 3.k. Fös 17/4 kl. 20:00 11.k Fös 8/5 kl. 20:00 19.k Fös 27/3 kl. 20:00 4.k. Sun 19/4 kl. 20:00 aukas. Lau 9/5 kl. 20:00 20.k. Sun 29/3 kl. 20:00 aukas. Mið 22/4 kl. 20:00 12.k Þri 12/5 kl. 20:00 aukas. Mið 8/4 kl. 20:00 5.k. Fim 23/4 kl. 20:00 13.k Mið 13/5 kl. 20:00 22.k. Fim 9/4 kl. 20:00 6.k. Fös 24/4 kl. 20:00 aukas. Fim 14/5 kl. 20:00 23.k. Fös 10/4 kl. 20:00 aukas. Sun 26/4 kl. 20:00 14.k Lau 11/4 kl. 20:00 7.k. Mið 29/4 kl. 20:00 15.k Nýtt verk eftir Birgi Sigurðsson höfund hins vinsæla leikrits Dagur vonar
Kenneth Máni (Litla sviðið)
Fös 6/3 kl. 20:00 Fös 13/3 kl. 20:00 Lau 14/3 kl. 20:00 Lau 7/3 kl. 20:00 Lau 21/3 kl. 20:00 Fim 12/3 kl. 20:00 Stærsti smáglæpamaður Íslands stelur senunni
Beint í æð (Stóra sviðið) Fös 13/3 kl. 20:00 Lau 14/3 kl. 20:00 Lau 21/3 kl. 20:00 Sprenghlægilegur farsi
leikhusid.is
Lau 28/3 kl. 20:00 Fös 10/4 kl. 20:00 Lau 18/4 kl. 20:00
Lau 28/3 kl. 20:00
Lau 25/4 kl. 20:00
Konan við 1000° – HHHH „Í stuttu máli fá töfrar leikhússins að njóta sín“ – Morgunblaðið
Fös 6/3 kl. 19:30 25.sýn Sun 15/3 kl. 19:30 27.sýn Sun 29/3 kl. 19:30 29.sýn Lau 7/3 kl. 19:30 26.sýn Lau 21/3 kl. 19:30 28.sýn Ný sviðsetning frá sömu listamönnum og færðu okkur Engla alheimsins.
Konan við 1000° (Stóra sviðið)
Lau 14/3 kl. 19:30 Aukas. Fös 20/3 kl. 19:30 52.sýn Aukasýningar á Stóra sviðinu.
Sun 8/3 kl. 16:00 Aukas. Allra síðustu sýningar.
Sun 8/3 kl. 19:30 36.sýn
Kuggur og leikhúsvélin (Kúlan)
Lau 7/3 kl. 13:30 Sun 15/3 kl. 13:30 Sun 22/3 kl. 13:30 Sun 8/3 kl. 13:30 Sun 15/3 kl. 15:00 Sun 22/3 kl. 15:00 Kuggur og félagar geysast nú upp á svið í Þjóðleikhúsinu í fyrsta sinn!
Klókur ertu, Einar Áskell (Brúðuloftið)
Lau 7/3 kl. 14:00 5.sýn Lau 14/3 kl. 16:00 8.sýn Lau 28/3 kl. 14:00 Lau 21/3 kl. 14:00 Lau 28/3 kl. 16:00 Lau 7/3 kl. 16:00 6.sýn Lau 21/3 kl. 16:00 Lau 14/3 kl. 14:00 7.sýn Hinn uppátækjasami Einar Áskell í fallegri og skemmtilegri brúðusýningu
Segulsvið (Kassinn)
Fim 12/3 kl. 19:30 Frums. Fim 19/3 kl. 19:30 3.sýn Fös 13/3 kl. 19:30 2.sýn Sun 22/3 kl. 19:30 4.sýn Nýtt leikverk eftir Sigurð Pálsson
I
ngólfur Geirdal, sem margir þekkja sem Ingó töframann, er aldursforseti hljómsveitarinnar Dimmu. Hann hefur verið lifað og hrærst í rokkinu frá árinu 1985 þegar hann var í fyrstu sigursveit Músíktilrauna, Gypsy. Sigurður Geirdal, eða Silli bróðir hans, segir þá bræður alltaf hafa verið mjög samrýmda og þeir stofnuðu saman hljómsveitina Stripshow snemma á tíunda áratugnum og hafa verið samferða í rokkinu síðan. „Við stofnuðum Dimmu fyrir tæpum 11 árum,“ segir Ingó. „Þá höfðu liðið nokkur ár frá því að Stripshow hætti. Ég hafði verið á tónleikaferðalagi um heiminn með Quarashi og Silli mikið í upptökum,“ en Silli er reyndur hljóð- og upptökumaður og hefur unnið í mörg ár sem slíkur, mikið með hljómsveitinni Sigur Rós og Jónsa, söngvara hennar. „Við ætluðum alltaf að gera eitthvað saman, alveg sama með hverjum það átti að vera,“ segir Silli. „Við stofnuðum Dimmu og vorum duglegir, en skipan sveitarinnar eins og hún er í dag hefur verið síðan 2011. Síðan hefur þetta vaxið mjög.“ „Þeir sem voru með okkur áður voru ekki alveg jafn ákveðnir og við að gera þetta af alvöru,“ segir Ingó. „Höfðu mikið að gera í sinni vinnu og slíkt og þess vegna var ákveðið að skipta um trommara og söngvara, eins og gerist. Engin leiðindi á bak við það.“ Árið 2011 gengu trommuleikarinn Birgir Jónsson og söngvarinn Stefán Jakobsson til liðs við bræðurna og eftir það hefur Dimma vaxið og dafnað svo um munar. „Það er bara þrjóskan sem keyrir þetta áfram. Við þekkjum ekkert annað en að spila þessa tónlist á móti vindi,“ segir Ingó. „Þangað til fyrir tveimur, þremur árum,“ segir Silli. „Fólk hefur bara opnað á þetta. Senan hefur alltaf verið til staðar. Það myndaðist bara einhver opnun fyrir hana fyrir stuttu síðan,“ segir Silli. „Ég er samt á því að þó við hefðum ekki fengið þennan meðbyr þá værum við samt ennþá að spila þetta þungarokk,“ segir Ingó. „Þetta er bara eitthvað í blóðinu og maður losnar ekkert við þetta.“ Dimma mun um helgina spila á tvennum tónleikum í Hörpu ásamt Bubba Morthens. Á dagskránni verða plöturnar Geislavirkir og Lili Marlen sem Bubbi gerði á níunda áratugnum með hljómsveitunum Utangarðsmönnum og Das Kapital. Hvernig kom þetta samstarf til? „Við fengum tölvupóst frá Bubba þar sem hann bað um þetta,“ segir Silli. „Ég hélt fyrst að hann væri að tala um einhver tvö lög á einhverjum viðburði.“ „Ég vissi
þó að Geislavirkir væri ekki lag,“ segir Ingó. „Þetta er mjög skemmtilegt fyrir okkur þar sem við höfum allir hlustað á þessa músík alla tíð og okkur fannst þetta fullkomin blanda. Við erum búnir að spila alveg óhemju mikið á undanförnum árum. Á sex mánuðum í fyrra spiluðum við einhverja fimmtíu tónleika,“ segir Ingó. „Ég held að þetta verkefni með Bubba sé einhvers konar afleiðing af þessari þrjósku. Hann vildi fá band sem gat beislað þennan frumkraft sem er í þessari tónlist.“ „Við verðum með tvenna í Hörpu. Í kvöld (föstudag) og á morgun (laugardag),“ segir Silli. „Svo verðum við með þrenna tónleika á Græna hattinum á Akureyri um næstu helgi og það er uppselt á þá alla.“ Er Bubbi í nógu góði formi fyrir þetta? „Hann er svo mikill fagmaður og veit alveg hvað hann er að gera,“ segir Silli. „Hann hefur gert þetta áður,“ segir Ingó. „Hann er búinn að vera kóngurinn í 35 ár. Við sáum hann fyrst með Egó á Lækjartorgi þegar Rokk í Reykjavík var tekin og það er ótrúlega gaman að spila þetta efni með honum. Þetta er heldur ekki tónleikar þar sem Bubbi er að flytja þetta með einhverjum gaurum. Við erum algerlega með okkar sánd og náum að blanda því saman við þessa tónlist,“ segir Ingó. „Við berum mikla virðingu fyrir þessu efni og maður lærir gríðarlega mikið af því að vinna með honum. Við erum búnir að vera tvo mánuði að æfa þetta og hann tekur þetta alla leið. Hann er að fara í hringinn eins og hver annar bardagamaður.“ Silli og Ingó eru bræður og eins og allir sem eiga systkin vita getur slegið í brýnu þar á milli. Þeir segjast þó báðir vera fljótir að jafna sig þegar það gerist. „Við þekkjum ekkert annað en að vera saman í hljómsveit,“ segir Ingó. „Við þekkjum mjög vel veika punkta hvors annars og erum oft ekki sammála.“ „Oft potum við full mikið í þessa punkta,“ segir Silli kíminn. „Aðalatriðið er samt það að við höfum svo langa sögu og þó við förum í taugarnar á hvor öðrum þá ristir þetta aldrei mjög djúpt. Við getum alveg farið í bíó um kvöldið,“ segir Ingó. Enn eru til miðar á seinni tónleika Bubba og Dimmu á laugardagskvöldið, og allar upplýsingar má finna á vef Hörpu. www.harpa.is Ingó verður einnig með töfrasýningu í Salnum þann 28. mars og miðasala er á síðunni www.salurinn.is Hannes Friðbjarnarson hannes@frettatiminn.is Leikendur
Sjálfstætt fólk - hetjusaga (Stóra sviðið)
Karitas (Stóra sviðið)
„Þetta er bara eitthvað í blóðinu og maður losnar ekkert við þetta,“ segja bræðurnir Silli og Ingó Geirdal. Ljósmynd/Hari
Fim 26/3 kl. 19:30 5.sýn Fös 27/3 kl. 19:30 6.sýn
551 1200 HVERFISGATA 19 LEIKHUSID.IS MIDASALA@LEIKHUSID.IS
Leikstjóri
Guðmundur Ólafsson Sigursveinn Magnússon Aðalbjörg Þóra Árnadóttir María Sigurðardóttir
Markhönnun ehf
bayonneSkinka
Kræsingar & kostakjör
-44% 895
áður 1.598 kr/kg
verð
sprengja
gríSahryggur
kjúklingabringur
með pöru - vac.pakkað
nettó
-50% 1.140
1.798
áður 2.280 kr/kg
áður 1.998 kr/kg
ÞorSkhnakkar
Sætar kartöflur
roð og beinlauSir
-30% 1.259
-50% 182
áður 1.798 kr/kg
áður 363 kr/kg
x-tra vörur í miklu úrvali flögur 300gr
bbq/salt/sour cream verð áður 369,-
sjampó/hárnæring/sturtusápa 500 ml verð áður 179,-
299,-
149,handsápa
fljótandi, 500 ml verð áður 189,-
159,-
eyrnapinnar 200 stk verð áður 99,-
89,bómullarskífur 100 stk verð áður 159,-
129,-
100% safi 1,5l epla/appelsínu verð áður 299,-
239,-
vingummi 300gr ávaxtahlaup verð áður 349,-
299,-
Tilboðin gilda 06. – 08. mars 2015 tilboðin gilda meðan birgðir endast. | birt með fyrirvara um prentvillur og myndavíxl. | vöruúrval getur verið breytilegt milli verslana.
64
dægurmál
Helgin 6.-8. mars 2015
Í takt við tÍmann Hekla Flók adóttir
Keypti boxpúða til að geta æft heima Hekla Flókadóttir er 26 ára ljósmyndari sem ólst upp í Kópavogi og á Hvanneyri. Hún lærði ljósmyndun í London College of Communication og útskrifaðist árið 2013. Heklu finnst skemmtilegast að taka myndir af fólki og vonast til að gefa út bók með verkum sínum í framtíðinni. Staðalbúnaður
Vélbúnaður
Hugbúnaður
Aukabúnaður
Uppáhalds búðin mín er Urban Outfitters. Mér finnst skemmtilegast að klæða mig í fínni kantinum en í starfi mínu sem ljósmyndari skipta þægindin líka máli. Maður þarf oft að setja sig í ýmsar stellingar til að ná rétta sjónarhorninu. Ég reyni því að hafa fötin smart, en þægileg.
Ég er með iMac, Macbook, iPhone og nýjasta fjölskyldumeðlimurinn er iPad. Ég er alveg Mac í gegn. Uppáhalds öppin mín eru Hipstamatic og Pinterest. Ég nota líka Facebook og Instagram, það er alveg nóg af samfélagsmiðlum fyrir mig. Ég er mikill sælkeri og finnst dásamlegt að borða góðan mat. Humar er í miklu uppáhaldi en annars er ég frekar mikil alæta. Ég hef gaman af að elda en geri ekki nóg af því. Mér finnst hins vegar rosa gaman þegar eldað er fyrir mig. Þegar ég borða úti fer ég til dæmis á Saffran eða Serrano. Best er samt Austur Indíafjelagið en maður fer kannski ekki oft þangað. Ég hef gaman af að ferðast og prófa nýja hluti. Mér finnst alltaf æði að fara í Seljalandslaug og mun örugglega fara þangað með flothettuna mína í sumar. Það eru hrikalega margir fallegir staðir á Íslandi og ég stefni á að finna fleiri á næstunni.
Ljósmynd/Hari
Mér finnst gaman að prófa nýja hluti í hreyfingu og þegar ég var úti í London stundaði ég til dæmis Muay Thaibox. Ég var að kaupa mér boxpúða um daginn svo ég get aftur farið að boxa heima. Mér finnst líka gaman að fara í sund og út að hjóla í góðu veðri. Mér finnst alveg gaman að fara út á lífið, hvort sem það er í notalegt rauðvínsglas á Tíu dropum, kokteil á Slippbarnum eða eitthvað annað – það fer bara eftir stemningunni. Maður hefur nú alveg gaman af sjónvarpsglápi inni á milli. Ég horfi meira á sjónvarpsþætti en bíómyndir, til dæmis Grey’s Anatomy, The Good Wife og Elementary.
tónleikar Baráttudagur kvenna á sunnudag um
fæst
Ek
pó ía t
DERMOCARE FOR ALLERGIC fyrir AND SENSITIVE SKIN húðlæknasnyrtivörur ofnæmishúð
Allergy-free Heilbrigð húð comfort restored laus við ofnæmi healthy skin
Kvennafans á Loft hostel
A is a comprehensive dermocosmetics focused APharmaceris vörulínan frá Pharmaceris inniheldur line virk of innihaldsefni sem hjálpa til on að regulating the skin’s immune system and soothing anyróa irritation. við koma jafnvægi á ónæmiskerfi húðarinnar. Vörurnar og sefa Itbstimulates theum development protective and yfirborð benecial microora viðkvæma húð leið og þær of styrkja verndandi húðþekjunnar. Þannig koma þær which í veg fyrir ofurviðkvæmni húðarinnar draga úr exof the epidermis, reduces hypersensitivity of theogskin, actively emi, ertingu, roða, kláða og brunatilfinningu. Húðin verður heilbrigðari, prevents irritation, redness, itching and burning sensations. mýkri og frískari. Essential active ingredients:
Virk innihaldsefni: and Leukine-Barrier™ • Immuno-Prebiotic l Immuno-Prebiotic og Leukine-Barrier™ • Dermolipids l Dermolipids • D-panthenol and Allantoin l D-panthenol og Allantoin
öryGGi oG ÁranGur varanna HIGH TOLERANCE AND EFFICACY CONFIRMED IN CLINICAL AND DERMATOLOGICAL STUDIES hEfur ON SENSITIVE AND ALLERGIC SKIN. fyrir ofnæmishúð vErið HYPOALLERGENIC. staðfEst af húðlæknum
. Dermoinnovations problem skin. Húðlæknasnyrtivörurforgegn húðvandamálum.
www.pharmaceris.com www.norberg.is
PharmacerisA_A4_eng_v2.indd 1
www.lyfogheilsa.is
26.02.2014 08:10
Reykjavíkurdætur, Ylja, Lára Rúnars og ljóðskáld frá jaðarbókaútgáfunni Meðgönguljóð, koma fram á Loft hostel í Bankastræti á sunnudagskvöldið í tilefni af alþjóðlegum baráttudegi kvenna. Meðgönguljóð er félag ungra ljóðskálda. Hópurinn leggur sitt af mörkum við að færa þungann í útgáfu aftur til listamanna, veita stuðning til athafna og í leiðinni gera íslenskan grasrótarkveðskap aðgengilegri. Ljóðskáldin sem lesa upp á sunnudagskvöldið eru Ásta Fanney Sigurðardóttir, Bergþóra Einarsdóttir, Krista Alexandersdóttir, Valgerður Þóroddsdóttir og
Kristín Svava Tómasdóttir. Tónlistaratriðin verða öll frá áberandi listakonum. Reykjavíkurdætur hafa slegið í gegn á undanförnum mánuðum með rappi sínu um jafnrétti kynjanna og frelsi kvenna, Yljurnar, Gígja og Bjartey, hafa sungið sig inn í hjörtu landsmanna að undanförnu og platan þeirra Commotion fékk góðar viðtökur um síðustu jól. Lára Rúnars hefur á undanförnum áratug verið í fararbroddi ungra kvenna í tónlistarútgáfu og gefur út sína fimmtu plötu á næstu mánuðum. Hátíðin mun hefjast klukkan 20 á sunnudaginn.
www.smyrilline.is
Taktu bílinn með til Færeyja og Danmerkur 2015
B ó ka ð u nú n a !
Færeyjar
2 fullorðnir með fólksbíl Netverð á mann frá
34.500
Stangarhyl 1 · 110 Reykjavík Sími: 570-8600 · info@smyril-line.is
Danmörk
2 fullorðnir með fólksbíl Netverð á mann frá
74.500
Fjarðargötu 8 · 710 Seyðisfjörður Sími: 472-1111 · austfar@smyril-line.is
66
dægurmál
Helgin 6.-8. mars 2015
KviKmyndir ingvar Þórðarson frumsýnir The grump á Íslandi
Finnar með sömu þjóðarsál og við „Ég held að þessi mynd eigi eftir að leggjast vel í Íslendinga enda eru Finnar ótrúlega líkir okkur. Maður á vini um öll Norðurlöndin en Finnar eru næstir okkur í húmor. Þetta er sama þjóðarsálin,“ segir Ingvar Þórðarson kvikmyndaframleiðandi. Ingvar og félagi hans, Júlíus Kemp, framleiddu finnsku kvikmyndina The Grump sem sló í gegn í heimalandinu og víða um heim í kjölfarið. Hilmar Örn Hilmarsson samdi tónlistina í myndinni. Myndin kemur í kvikmyndahús á Íslandi um helgina.
The Grump er raunar ein vinsælasta mynd Finna frá upphafi. Um hálf milljón Finna sá hana í bíó en Finnar telja um fjórar milljónir. Myndin er byggð á samnefndum metsölubókum eftir Tuomas Kyrö en hann og leikstjórinn Dome Karukoski komu hingað til lands vegna frumsýningarinnar. „Þeir ætla að byrja að skrifa Grump 2 hér á landi,“ segir Ingvar kotroskinn. Í myndinni segir af sauðþráum og íhaldssömum bónda á níræðisaldri sem hefur ævaforn gildi í hávegum. Samkvæmt honum voru börn ekki
Þjóðlagatónlistarhátíð á Kex
frek í gamla daga og fólk eyddi aldrei peningunum sínum í vitleysu. Þegar bóndanum mislíkar eitthvað lætur hann það bitna á öllum þeim sem á vegi hans verða. „Við erum með ansi mörg verkefni á teikniborðinu,“ segir Ingvar þegar hann er spurður um næstu verkefni. „Þetta eru kannski 20 myndir og ein af þeim mun skekja íslenskt þjóðlíf. Það er íslenskur leikstjóri sem stýrir henni og við erum búnir að fjármagna hana að fullu erlendis.“ -hdm
Ingvar Þórðarson og Júlíus Kemp reka saman kvikmyndafyrirtækið Kisa. Þeir frumsýna hér á landi finnsku myndina The Grump um helgina en hún sló í gegn í heimalandinu.
leiKhús söngleiKurinn Billy ellioT Í BorgarleiKhúsinu
Þjóðlagatónlistarhátíðin Reykjavík Folk Festival er nú haldin í fimmta sinn á Kex Hostel við Skúlagötu. Hún hófst í gær, fimmtudag, og stendur til laugardags. Dagskrá hátíðarinnar er ætlað að blanda saman þjóðlagatónlistarmönnum og -hljómsveitum á ólíkum aldri og frá ólíkum áttum innan þjóðlagatónlistarheimsins. Hátíðin fer fram í notalegum húsakynnum Kex Hostels og er ekkert til sparað við að skapa notalega og einlæga stemningu og ógleymanlega tónlistarveislu fyrir alla unnendur þjóðlagatónlistar. Þeir listamenn sem koma fram á hátíðinni í ár eru Teitur Magnússon, Ylja, Kólga, Funi, Moð, Lindy Vopnfjord (CA), Klassart, Lay Low, JP Hoe (CA), Björn Thoroddsen, Pétur Ben og Egill Ólafsson.
Nirvana heiðruð í Reykjavík og á Akureyri Í tilefni þess að forsprakki Nirvana, Kurt Cobain, hefði orðið 48 ára gamall nú á dögunum og að hljómsveitin var nýlega vígð inn í Rock & Roll Hall Of Fame verður sveitin heiðruð á tvennum tónleikum í Reykjavík og á Akureyri. Fyrri tónleikarnir fara fram á Gauknum, í kvöld, föstudagskvöld og seinni tónleikarnir á Græna hattinum á laugardagskvöld. Farið verður yfir allan feril Nirvana í bæði rafmagnaðri og órafmagnaðri stemningu og verða öll helstu lög sveitarinnar flutt af einvalaliði rokktónlistarmanna sem eru í hljómsveitum á borð við Ensími, Noise og John Grant. Heiðurssveitina skipa þeir Einar Vilberg, söngur og gítar, Franz Gunnarsson, gítar og söngur, Kristinn Snær Agnarsson á trommur og Jón Svanur Sveinsson, bassi og söngur.
Íslandsmeistaramótið í PacMan Spilasalurinn Freddi er ekki þekktur fyrir að tvínóna við hlutina og núna þegar Íslandsmeistarinn í Donkey Kong er fundinn, er hafin leit að Íslandsmeistaranum í PacMan. Mótið fer fram á Fredda, Ingólfsstræti 2a, á morgun, laugardag, klukkan 16. Skráning
fer fram á Fredda og á FB síðu Fredda þangað til mótið fer fram og þátttökugjaldið er 500 krónur. Pacman var gefinn fyrst út af Namco 22. maí 1980. Midway keypti leikinn fyrir Bandaríkjamarkað í október á sama ári og sló hann strax í gegn. Pacman er orðinn hálfgerð táknmynd fyrir níunda áratuginn og er grimmt spilaður enn þann dag í dag í leiktækjasölum um allan heim.
Árni og Viktor gefnir út í Makedóníu Forlagið Begemot í Makedóníu gaf nýverið út tvær íslenskar glæpasögur, Tíma nornarinnar eftir Árna Þórarinsson og Flateyjargátu eftir Viktor Arnar Ingólfsson. Þeir félagar eru ekki fyrstu íslensku höfundarnir sem hafa vakið áhuga makedónskra bókaforlaga. Áður hafa bækur eftir Arnald Indriðason, Kristínu Marju Baldursdóttur, Óttar Norðfjörð, Ófeig Sigurðsson og Halldór Laxness komið þar út.
Söngleikurinn Billy Elliot er frumsýndur í Borgarleikhúsinu um helgina og þessir fjórir drengir eru meðal þeirra sem stíga þar á svið. Frá vinstri er Höskuldur Þór Jónsson, 16 ára, og Freyr Jökull Jónsson, 5 ára bróðir hans. Þá Björn Dagur Bjarnason, 19 ára, og Rúnar Bjarnason, 14 ára. Ljósmynd/Hari
Bræðrapör í Billy Elliot Söngleikurinn Billy Elliot er frumsýndur í Borgarleikhúsinu í kvöld, föstudagskvöld. Meðal þeirra sem stíga þar á stokk eru bræðrapör, Björn Dagur og Rúnar, og Höskuldur Þór og Jökull. Björn Dagur er 19 ára Kópavogsbúi sem hefur dansað síðan hann var sex ára.
a
uðvitað finnur maður eitthvað stress, ég er mannlegur. En eins og Billy segir, þetta er gott stress. Þetta er svo vel æft að ég hef engar áhyggjur,“ segir Björn Dagur Bjarnason, einn leikara í söngleiknum Billy Elliot sem frumsýndur verður í Borgarleikhúsinu í kvöld, föstudagskvöld. Björn Dagur er 19 ára Kópavogsbúi. „Ég er úr Digranesinu, Engihjallanum,“ segir hann. Björn Dagur leikur ýmis hlutverk í Billy Elliot; námuverkamann, boxara og lögreglumann svo eitthvað sé nefnt. Hann hefur tekið þátt í æfingum á söngleiknum frá því í desember síðastliðnum. „Ég er búinn að dansa síðan ég var sex ára. Fyrst var ég í sam-
kvæmisdansi og síðan skipti ég yfir í Listaháskólann og fór að læra ballett,“ segir Björn Dagur. Hann segir að það hafi verið gaman að skipta yfir í leikhúsið og reyna eitthvað nýtt. „Þetta var dálítið sjokk fyrst en ég vissi að ég gæti þetta. Nú langar mig bara að læra meira að syngja og leika,“ segir Björn sem kveðst vera farinn að íhuga að læra leiklist í framtíðinni. „Alveg bókað.“ Hvernig atvikaðist það að þú fórst að dansa og leika? „Amma og afi eru dansarar og ég var bara settur í þetta þegar ég var lítill. Ég var settur í margt en hékk þarna áfram. Ætli það hafi ekki verið fyrir stelpurnar,“ segir hann léttur í bragði. Yngri bróðir Björns heitir Rúnar
Bjarnason og er hann 14 ára. Rúnar fer einnig með hlutverk í Billy Elliot. „Hann var einn af þeim sex sem komu til greina í hlutverk Billy en var ekki valinn. Ég myndi segja að það sé af því hann er svo gamall, hann var elstur af þeim sex. En ég er mjög ánægður með að hann fékk hlutverk,“ segir Björn. Björn Dagur og Rúnar eru raunar ekki einu bræðurnir sem taka þátt í uppsetningunni á Billy Elliot. Höskuldur Þór Jónsson, 16 ára, leikur námuverkamann, lögreglumann, steppara og fleira, og Freyr Jökull, fimm ára bróðir hans, leikur krúttið í sýningunni. Höskuldur Daði Magnússon hdm@frettatiminn.is
Brandenburg
Leikskáldið, leikstjórinn og leikmyndahöfundurinn sem stóðu að hinni margverðlaunuðu sýningu Utan gátta skapa nú nýja leiksýningu um unga konu í áfalli sem veit ekki lengur hver hún er. fim 12/3 kl. 19:30, Frumsýning – Uppselt
sun 22/3 kl. 19:30, 4. sýning
fös 10/4 kl. 19:30, 7. sýning
FÖS 13/3 kl. 19:30, 2. sýning – Uppselt
fim 26/3 kl. 19:30, 5. sýning – örfá sæti
lau 11/4 kl. 19:30, 8. sýning
fim 19/3 kl. 19:30, 3. sýning – örfá sæti
fös 27/3 kl. 19:30, 6. sýning – Uppselt
ÞJÓÐLEIKHÚSIÐ
WWW.LEIKHUSID.IS Miðasala í 551 1200 og á www.leikhusid.is
HE LG A RB L A Ð
Hrósið...
Sætúni 8, 105 Reykjavík. Sími: 531 3300 ritstjorn@frettatiminn.is www.frettatiminn.is Bakhliðin Guðrún Guðjónsdóttir
Grjóthörð og hjálpleg Nafn: Guðrún Guðjónsdóttir Aldur: 28 ára. Maki: Er í fjarbúð. Börn: Barnlaus. Menntun: Klæðskerasveinn frá Iðnskólanum í Reykjavík af Fataiðnbraut. Fashion and textile design frá Istituto Europeo di Design í Milanó. Rekstrarnám fyrir hönnuði. Starf: Yfirhönnuður hjá Huginn Muninn. Fyrri störf: Klæðskeri hjá Íslensku óperunni. Þjónn á veitingastaðunum Vox. Klæðskeri hjá Eggert feldskera. Áhugamál: Listir, hönnun og leikhús. Stjörnumerki: Ljón. Stjörnuspá: Þú skalt ekki búast við öðru en að fólk forðist þig ef þú hefur öll spjót úti gagnvart því. Gerðu því ekkert af mikilli ástríðu og krafti.
G
uðrún er fullkomnunarsinni og mjög nákvæm þegar kemur að flestu,“ segir Birgir Guðjónsson, bróðir Guðrúnar. „Hún er grjóthörð og stendur hart á sínu. Sem er kostur fyrir okkur sem stöndum henni næst þar sem hún vill allt fyrir alla gera og er fyrsta manneskjan til að koma og hjálpa. Hún hefur þann hæfileika að hún getur meitt sig á öllu. Oft eru það bílhurðir en geta þess vegna verið tuskudýr,“ segir Birgir.
Guðrún Guðjónsdóttir er yfirhönnuður Huginn Muninn, íslensks fatamerkis sem getið hefur sér gott orð fyrir vandaðar og sígildar skyrtur sem tekið er eftir. Skyrturnar eru með vönduðu handbragði og hvert einasta smáatriði er þaulhugsað og fyrir það eru skyrturnar þekktar. Huginn Muninn er í eigu textílfyrirtækisins Martex, sem var stofnað árið 2007 af fyrrverandi eigendum 66° Norður. Guðrún var ráðin yfirhönnuður síðla árs 2008 og hófst þá mikil þróunar- og rannsóknarvinna sem leiddi til þess að ákveðið var að framleiða herraskyrtur.
Ævintýralegir loftbelgir
Verð frá 4.500,-
Laugavegur 45 Sími: 519 66 99 Vefverslun: www.myconceptstore.is
... fær Guðjón Sigurðsson, formaður MND-félagsins, sem í vikunni minnti fólk sem á við langvarandi veikindi að stríða, að láta ekki glepjast af gylliboðum þeirra sem lofa lækningu við hverju sem er.
Fermingar
Spenntur fyrir Stóra deginum
Elvar Kristinn fer til Englands og keppir í dansi beint eftir fermingarveisluna.
bls. 2
Helgin 6.-8. mars 2015
Langar í fiðlu í fermingargjöf
Sígildar súpur í veisluna bls. 6
bls. 2
Ljósmynd/Hari
Sigríður Halla Eiríksdóttir fermist í Langholtskirkju á pálmasunnudag. Veislan verður haldin heima hjá henni og fjölskyldan er byrjuð að baka og búin að senda út boðskortin. Hún hefur í nógu að snúast, auk undirbúningsins fyrir ferminguna, því hún æfir frjálsar íþróttir og spilar á fiðlu. Sigríður hefur líka áhuga á söng og söng einsöng í messu um daginn.
Snyrtilegar neglur á fermingardaginn bls. 14
fermingar
2
Helgin 6.-8. mars 2015
Vinirnir tala aldrei um ferminguna
Elvar Kristinn fer beint til Englands að keppa eftir fermingu. Ljósmynd/Hari.
Elvar Kristinn Gapunay fermist þann 29. mars frá Digraneskirkju í Kópavogi. Hann segist hlakka mikið til, en segist líka bera virðingu fyrir því af hverju hann er að fermast, þó gjafirnar séu kannski það sem mesti spenningurinn sé fyrir. Hann er Norður-Evrópumeistari í samkvæmisdönsum og fer strax eftir fermingu til Englands að keppa.
E
lvar Kristinn Gapunay er 13 ára samkvæmisdansari og nemi í Smáraskóla í Kópavogi. Hann fermist í lok mánaðarins og segist vera orðinn spenntur fyr-
ir stóra deginum. „Ég er búinn að bíða eftir þessu frá því í fyrra þegar frændi minn og frænka fermdust,“ segir Elvar Kristinn. „Ég veit ekki hvað það eru margir sem fermast
með mér en við erum nokkrir vinirnir sem fermumst á sama tíma. Við fórum í átta tíma í fermingarfræðslu og nokkrar messur og lærðum um tilgang fermingarinnar og svoleiðis,“ segir Elvar sem verður frekar fáorður þegar talið berst að efnistökum fermingarfræðslunnar. „Það er enginn í mínum skóla sem ætlar ekki að fermast. Annað hvort eru allir að fermast með mér eða á eftir mér. Ég verð í útlöndum þegar aðrir eru að fermast svo ég kemst ekki í neinar fermingarveislur í ár,“
segir Elvar sem hefur æft dans frá unga aldri og varð fyrr í vetur Norður-Evrópumeistari í samkvæmisdönsum og fékk silfur á heimsmeistaramóti unglinga. Tveimur dögum eftir fermingu heldur hann til London til æfinga og svo beint á mót. „Ég er að fara að keppa á stærsta dansmóti í heimi sem haldið er í Blackpool í Englandi og hlakka mikið til,“ segir Elvar sem æfir dans hjá Dansskóla Sigurðar Hákonarsonar. „Veislan verður haldin í dansskólanum og það kemur fullt af fólki,“
segir Elvar. „Alveg nóg allavega. Ég veit ekkert hvað ég fæ í fermingargjöf en mig langar mest í peninga, úr eða iPhone 6 síma, eins og alla langar í,“ segir Elvar sem segir vinina alla langa í það sama. „Við tölum ekkert um ferminguna eða hvað okkur langar í, en ætli þetta sé ekki á listunum hjá öllum. Annars er þetta bara skemmtilegt og ég hlakka til,“ segir Elvar Kristinn Gapunay fermingardrengur.
höfn, en þeir þurfa að hafa hanskana á höndunum í tíu mínútur í hvert skipti, en endurtaka þarf athöfnina í mörg skipti yfir nokkurra mánaða tímabil svo manndómsvígslan sé fullgild.
Íslensk fermingarbörn þurfa því ekkert að óttast fyrir stóra daginn. Það er kannski ekki svo slæmt að klæða sig í hvítan kirtil og fara með nokkur vers úr biblíunni eftir allt saman.
Hannes Friðbjarnarson hannes@frettatiminn.is
Manndómsvígslur víða um heim Fermingin er ekki eingöngu trúarleg athöfn heldur er einnig litið á hana í mörgum samfélögum sem manndómsvígslu inn í samfélag fullorðinna. Víðs vegar um heiminn má finna manndómsvígslur af ýmsu tagi sem eiga sér oftast stað þegar unglingurinn kemst á kynþroskaaldur og ganga margar þeirra út á að fræða unglinginn um þær skyldur sem bíða hans sem fullorðins einstaklings.
Verslunarferð eða bænastund?
Fermingar í Danmörku eru að mörgu leyti svipaðar og á Íslandi. Þar hefur hins vegar myndast sú hefð að fermingarbörn fá ávallt frí í skólum á mánudegi eftir fermingu og hittast þá og fara saman í verslunarferð og hefur dagurinn fengið viðurnefnið „blái mánudagurinn“. Manndómsvígsla gyðinga er ekki
svo frábrugðin íslensku fermingunni. Við tólf og þrettán ára aldur fara fram tvær mismunandi athafnir, Bar Mitzvah hjá strákunum og Bat Mitzvah hjá stelpunum. Misjafnt er hvernig athöfnin fer fram en strákarnir lesa yfirleitt upp úr Mósebók og fara með stuttan texta úr Torah, trúarriti gyðinga. Þeir leiða svo söfnuðinn í bænastund. Í frjálslyndari söfnuðum mega stelpur framkvæma athöfn með sama sniði og strákarnir.
Nautgripahlaup eða maura stungur?
Manndómsvígsluhefðirnar eru heldur fjölbreyttari meðal hinna ýmsu ættflokka í Suður-Ameríku
og Afríku. Í Hamar-ættflokknum í Eþíópíu þurfa ungir strákar að hlaupa naktir eftir bökunum á nautgripum sem stillt hefur verið upp í röð. Nái þeir að endurtaka hlaupin fjórum sinnum í röð án þess að detta eru þeir komnir í fullorðinna manna tölu. Í samfélagi Satere -Mawe ind jána í Brasilíu fer manndómsvígslan fram með ansi harkalegum hætti. Þar tíðkast sá siður að vefja hanska úr laufblöðum og húða svo hanskann með stórhættulegum maurum sem hafa brodd. Stunga frá maurum af þessu tagi á víst að vera sú allra sársaukafyllsta. Einungis strákar þurfa þó að fara í gegnum þessa vígsluat-
Fermingarpakkar sem
slá í gegn
Frábær hljómur Urbanears Pla an
Verð: 9.590 V 9.590 kr. Allt sem þú þar
10" tryllitæki
Dell Inspiron 3531
Samsung Tab 4
V Verð: 54.990 .990 kr.
V Verð: 49.990 9.990 kr.
Smellin taska
Canvas leður bakpoki
Verð: V erð: 12.990 kr. Traustur í útilegunni
Jabra Solemate ferðahátalari
Verð: 23.990 Verð: .990 kr.
Fyrir þá sem týna hlutum
Chipolo - margir litir
Verð: 3 Verð: 3.890 .890 890 90 kr. Verndaðu tölvuna þína! Walk on Water fartölvuumslag
Verð: V erð: 1 1.790 .7 790 kr.
Klassísk gæði
Tónleikar heim í stofu Marshall Acton - tveir litir
Marshall Monitor
Verð: 34.990 Verð: 34 4.990 kr.
Verð: V erð: 4 49.990 9.990 kr.
Þráðlaus tenging við tónlistina
Einföld og smart
Verð: 7.895 kr.
Verð: 9.990 kr.
Mini WE - bluetooth
Bogart fartölvutaska - þrír litir
Kíktu á fermingarvefinn okkar eða komdu í kaffi. Við tökum vel á móti þér!
advania.is/fermingar Guðrúnartúni 10, Reykjavík og Tryggvabraut 10, Akureyri Opið mánudaga til föstudaga frá 8 til 17
fermingar
4
Helgin 6.-8. mars 2015
Frábær gjöf fyrir dömur á öllum aldri.
Verð: 3390 kr. og 3190 (barnastærð 3-9 ára)
Fáanleg í 12 litum
Nánar um sölustaði á facebook
Þríkrossinn Foreldar sýna fermingarbarninu stuðning með því að undirbúa það vel undir samskipti við veislugesti.
Mikið hefurðu stækkað Skartgripur með táknræna merkingu, seldur til styrktar blindum og sjónskertum á Íslandi. Íslenskt handverk. Fæst um land allt.
Stuðningur til sjálfstæðis
Fermingargjöf sem gefur Fermingarskeyti eða gjafabréf frá Hjálparstarfi kirkjunnar er gjöf sem heldur áfram að gefa. Fermingarbarnið fær skeytið eða bréfið í hendurnar en andvirðið rennur til jafnaldra fermingarbarnsins sem býr við fátækt. Sendu skeyti, það kostar 1.990 kr. Eða gefðu fermingargjafabréf að upphæð 5.000 kr. Þú færð skeytin og gjafabréfin á www.gjofsemgefur.is eða pantar þau á skrifstofunni okkar, 528 4400. Þú prentar út, sækir til okkar – eða við sendum fyrir þig. Einfalt og gleðilegt.
PIPAR\TBWA • SÍA • 130691
Óskalistinn minn: Rúm Myndavél Svefnpoki iPod Vefmyndavél Teppi Orðabók Hálsmen Svo væri gaman að fá pening og „Gjöf sem gefur“. Mig langar til að einhver sem er ekki eins heppinn og ég fái að njóta með mér.
www.gjofsemgefur.is
Óskalistinn minn: Við systkinin erum munaðarlaus. 1.990 kr. fermingarskeyti á Íslandi dugar fyrir 3 hænum. Þær gefa okkur fullt af eggjum. 5.000 kr. gjafabréf á Íslandi myndi gefa okkur geit. Eða kannski reiðhjól. Þá kæmist ég á markað með uppskeruna okkar og við fengjum pening.
Í
fermingarveislum kemur stórfjölskyldan saman og þar beinist öll athyglin að fermingarbarninu sem margir hverjir hafa ekki séð síðan það var lítið, eða aldrei. Þess vegna er mikilvægt að búa fermingarbarnið undir hlutverk sitt svo dagurinn verði ánægjulegur fyrir alla. Fermingarbarnið er auðvitað það sem allt snýst um en börnum hentar mismunandi vel að vera miðpunktur athyglinnar heilan dag. Við undirbúning veislunnar er gott að ræða við fermingarbarnið um hvað það er tilbúið að gera svo dagurinn verði ánægjulegur en ekki fyrirkvíðanlegur. Ef ætlast er til að fermingarbarnið ávarpi gestina eða komi fram er mikilvægt að undirbúa slíkt vel áður en að stóra deginum kemur. Hér eru nokkur atriði sem gætu gert undirbúninginn auðveldari.
Munið eftir sérþörfum Nú er af sem áður var að einn skrítinn frændi vill ekki borða kjöt í veislum. Það má gera ráð fyrir því að margir gestanna hafi sérþarfir varðandi mat. Á boðskortinu er gott að biðja fólk að láta vita af slíku. Á hlaðborði er þetta ekki mikið vandamál því þá þarf aðeins að gera ráð fyrir réttum sem henta viðkomandi og beina fólki að því sem hentar, eða bregða á það ráð að setja litla merkimiða við réttina sem með innihaldslýsingu. Að öðrum kosti er ágætt að gera ráð fyrir einum rétti sem sameinar allar sérþarfirnar, til dæmis glútenlausan grænmetisrétt.
Á hlaðborði er auðvelt að taka tillit til sérþarfa.
Móttaka
Hefð hefur myndast fyrir því að fermingarbarnið, ásamt foreldrum, taki á móti gestum þegar þeir koma til veislu. Það þykir góður siður að bera höfuð hátt, heilsast með handabandi og horfast í augu. Barn á ekki að þurfa faðma eða kyssa gesti nema það vilji það sjálft. Hafa skal í huga að gestir munu afhenda fermingarbarninu gjöf og þá er gott að einhver sé við höndina til að taka við gjöfinni og leggja á gjafaborð.
Ræðuhöld
Ræður eiga að vera stuttar og vel undirbúnar. Ágætt er að hafa í huga að gestir þekkja fermingarbarnið misvel og því á vel við að fermingarbarnið notið tækifærið til að kynna sig, og gefi jafnvel hversdagslegar upplýsingar eins og í hvaða skóla það gangi, áhugamál sín og tóm-
stundir. Þetta á ekki síst við þegar tveir eða fleiri halda saman veislu og getur gert veisluna ánægjulegri fyrir alla. Svo má hafa spurningakeppni milli borða upp úr ræðunni þegar líður á veisluna.
Tónlistarflutningur
Þó barn hafi lært á hljóðfæri í nokkur ár er ekki þar með sagt að það kvíði ekki að þurfa að spila fyrir ættingja og vini sem það kannski þekkir ekki vel. Þá getur dregið úr kvíðanum ef vinir fermingarbarnsins, sem einnig leika á hljóðfæri, komi og taki þátt í tónlistarflutningnum og geta vinir tekið sig saman og spilað í veislum hver hjá öðrum. Auðvitað eru margir sem njóta þess að leika fyrir ættingja sína og hlakka til, og þá er ágætt að velja ekki fleiri en tvö lög sem fermingarbarnið kann vel og eru ekki mjög löng.
REKSTRARLAND FYRIR FERMINGAVEISLUNA
PIPAR\TBWA • SÍA • 140615
Við léttum þér undirbúninginn fyrir fermingarveisluna og bjóðum mikið úrval af borðbúnaði og veisluvörum, s.s. dúkum, servíettum, diskum, glösum og kertum.
Rekstrarland er byggt á fyrrum rekstrarvörudeild Olís og er dótturfyrirtæki Olíuverzlunar Íslands hf.
www.rekstrarland.is
Mörkinni 4 | 108 Reykjavík | Sími 515 1100
fermingar
6
Helgin 6.-8. mars 2015
Einfalt og alltaf vinsælt
Fermingargjafir fyrir stráka og stelpur
Súpur eru hentugar á veisluborðið þar sem hægt er að elda þær með góðum fyrirvara og hvorki eldamennskan né framreiðslan er flókin. Ein hugmynd er að hafa súpubar þar sem hægt er að velja fleiri en eina súpu. Þá er hægt að bjóða upp á eina matarmikla og kjarngóða kjötsúpu, framandi og kryddaða fiskisúpu og freska og létta grænmetissúpu. Gott brauð, ostar og salat er kjörið meðlæti.
Mikið úrval af gjafavöru fyrir dömur og herra
Léttar ferðatöskur Sjá ítarlegar upplýsingar á www.drangey.is
SkartgripaskrínLífstíðareign
· Töskur · Hanskar · Seðlaveski · Ferðatöskur · Tölvutöskur · Belti · Skart og skartgripaskrín Góðar vörur Sanngjarnt verð Persónuleg þjónusta
Tru virtu ál kortahulstur.
Kr. 7200 Kemur í veg fyrir skönnun á kortaupplýsingum.
Kortaveski úr leðri
frá kr. 4.800. Nafngylling kr. 1100.
Íslensk kjötsúpa fyrir 12 Hráefni: 5 kg kjöt á beini 6 l vatn 800 g rófur 800 g kartöflur 400 g gulrætur 100 g hrísgrjón (má sleppa) 2 litlir laukar 1 meðalstór blaðlaukur 8 msk súpujurtir 4 msk salt svartur pipar, eftir smekk
Aðferð: Skerið kjötið niður í bita og fituhreinsið. Setjið kjöt og kalt vatn í stóran pott og látið suðuna koma hægt upp. Fleytið fituna vel ofan af og látið suðuna koma upp aftur. Skerið grænmetið niður í bita og bætið öllu nema kartöflum og rófum saman við. Látið malla í hálftíma og bætið þá kartöflum og rófum út í ásamt salti og pipar. Látið sjóða í hálftíma, eða þar til kjötið og grænmetið er orðið mjúkt. Kjötsúpu má hita upp aftur og aftur og verður hún þá jafnvel betri. Einnig má frysta súpuna, svo hæg er að búa hana til með miklum fyrirvara.
Einföld fiskisúpa fyrir 12 90 ml ólífuolía 3 pollar laukur, niðurskorinn 6 hvítlauksrif, söxuð 1 búnt af ferskri steinselju 3 miðlungsstórir tómatar, niðursneiddir 6 tsk tómatkraftur 7 dl fiskikrafti 1 ½ bolli hvítvín eða mysa 2 kg af hvítum fiski, skorinn í teninga Stórar rækjur til skreytingar, má sleppa Oreganó, tabasco, timían, salt og pipar til bragðbætis, eftir smekk
Aðferð: Hitið ólífuolíuna í stórum potti við miðlungshita. Bætið lauk og hvítlauk út í og látið malla í 4 mínútur. Bætið steinselju við og hrærið í 2 mínútur. Bætið tómat og tómatkrafti út í og látið malla í 10 mínútur eða svo. Bætið fiskikrafti, hvítvíni og fiski saman við og hitið þar til fiskurinn er soðinn, sem á að taka minna en 10 mínútur. Kryddið eftir smekk. Setjið rækjur út í þegar súpan er komin í skálar.
Framtíðarreikningur
Við bjóðum góðar framtíðarhorfur Á þessum tímamótum, þegar fullorðinsárin nálgast með öllu sínu sjálfstæði og spennandi tækifærum, er tilvalið að ræða hvernig sparnaður og fyrirhyggja í fjármálum geti best lagt grunn að bjartri framtíð. Okkur langar í því sambandi að benda á kosti Framtíðarreiknings Íslandsbanka sem ber hæstu vexti almennra, verðtryggðra innlánsreikninga og er bundinn til 18 ára aldurs. Kynntu þér málið betur á islandsbanki.is eða í næsta útibúi Íslandsbanka. islandsbanki.is
Netspjall
Sími 440 4000
Börn á fermingaraldri sem kjósa að ávaxta 30.000 kr. eða meira á Framtíðarreikningi fá 5.000 kr. í mótframlag frá Íslandsbanka inn á reikninginn.* *Gildir einu sinni fyrir hverja kennitölu þeirra barna sem koma ásamt forráðamönnum í útibú Íslandsbanka fyrir 1. júlí 2015.
Sígild tómatsúpa fyrir 12 3 msk ólífuolía 3 msk ósaltað smjör 3 miðlungsstórir laukar, skornir í tenginga Maldon salt 6 miðlungsstór hvítlauksrif 3 dósir af niðursoðnum tómötum 5 bollar af grænmetiskrafti 1 bolli af rjóma Nýmalaður svartur pipar, eftir smekk Aðferð: Bræðið saman ólífuolíu og smjör á miðlungshita. Bætið lauk út í og örlítið af salti og látið malla þar til laukurinn er mjúkur.
Bætið hvítlauk út í og sjóðið í 5 mínútum og hrærið öðru hvoru. Hækkið hitann aðeins og bætið tómötunum og safanum úr dósinni út í. Kremjið tómatana með sleif og sjóðið í 10 mínútur. Bætið grænmetiskrafti og sjóðið í 15 mínútur í viðbóta. Takið pottinn af hellunni og látið súpuna kólna í smástund. Notið töfrasprota til að mauka súpuna í pottinum. Setjið pottinn aftur á helluna á lágum hita og hrærið rjómann varlega saman við. Bætið svörtum pipar út í og öðru kryddi eftir smekk. Skreytið með steinselju.
fermingar
8
Helgin 6.-8. mars 2015
Gátlisti fyrir fermingardaginn Sálmabók Margir láta skrautrita nafn fermingarbarnsins ásamt dagsetningu.
Fermingar eru á næsta leiti og Fréttatíminn hefur tekið saman helstu atriði er snúa að undirbúningi þeirra.
Gjafir Hvers óskar fermingarbarnið sér í gjöf? Gott að útbúa lista fyrir ættingja og vini.
N
ú þegar styttist í fyrstu fermingar komandi vors eru margir eflaust á kafi í undirbúningi. Það er að mörgu að hyggja enda mikilvægur dagur sem markar ákveðin þáttaskil í lífi fermingarbarnsins.
Veislan Oft er búið að bóka sal fyrir veisluhöld með löngum fyrirvara. Aðrir kjósa að halda veisluna heima í stofu. Ef veislan er fjölmenn getur verið kostur að vera með veisluþjónustu eða að biðja ættingja og vini um aðstoð.
KLAPPARSTÍGUR 40 101 REYKJAVÍK SÍMI 571 4010
Fermingartertur að hætti Jóa Fel
Boðskort Prent- og ljósmyndaverslanir bjóða upp á þægilega þjónustu þegar að kemur að hönnun boðskorta.
Skart Verður fermingarbarnið með sérstakt hálsmen á fermingardaginn?
Servíettur Langar þig að prenta texta á servíetturnar? Prentverslanir og blómabúðir bjóða upp á slíka þjónustu.
Fermingartertan Það er gott að gefa sér tíma til að skoða úrval og verð á fermingartertum
Englaterta með þremur súkkulaðibotnum, fyllt með ekta súkkulaðimousse
Skreytingar Á að skreyta hlaðborðið með blómum eða borðum? Blómaverslanir og föndurbúðir eru með úrval af hugmyndum af fylgihlutum fyrir skreytingar.
Kerti Fermingarkertið er oft skreytt með skrautskrift. Hægt er að föndra eigið eða kaupa tilbúið.
Hárgreiðsla Það getur verið gott að tryggja sér tíma með góðum fyrirvara fyrir fermingardaginn.
Fatnaður Huga þarf að sparifötum fyrir fermingarbarnið og myndatökuna. Myndataka Margir pússa upp á fjölskylduna og skella sér í myndatöku í tilefni fermingarinnar.
fermingar
10
Helgin 6.-8. mars 2015
Einsöngur í messu hluti af fermingarfræðslunni Sigríður Halla Eiríksdóttir er nemandi í áttunda bekk í Vogaskóla. Hún fermist í Langholtskirkju á pálmasunnudag og er orðin frekar spennt fyrir deginum. Hún hefur hins vegar um nóg annað að hugsa þar sem hún stundar frjálsar íþróttir með ÍR, æfir fiðluleik og fer á hljómsveitaræfingu í hverri viku. Auk þess hefur hún mikinn áhuga á söng og gerði sér lítið fyrir og söng einsöng í messu um daginn þar sem fermingarbörnin sáu alfarið um skipulagninguna.
®
Laugardagstilboð
Sjásehér ! Ýmis rv éttubro
t
kerti
servéttúr
dúkar
– á völdum dúkum, servéttum og kertum
Rekstrarvörur - vinna með þér Rekstrarvörur Réttarhálsi 2 • 110 Reykjavík Sími: 520 6666 • sala@rv.is • rv.is
- vinna með þér
Verslun RV er opin virka daga kl. 8-18 og laugardaga kl. 10-16
Fermingartilboð 30% afsláttur Ferðataska í millistærð + handtaska Verð áður 19.600 kr
Verð nú 13.700 kr
Tösku og hanskabúðin
Skólavörðustíg 7
101 Reykjavík
S. 551 5814
www.th.is
É
g trúi á Guð og held að allir þessir englar séu að passa upp á okkur,“ segir Sigríður Halla, aðspurð um af hverju hún hafi ákveðið að láta ferma sig. Hún segir að það séu einnig nokkrir í hennar árgangi sem hafi ákveðið að fermast borgaralega og að það hafi skapast skemmtilegar umræður í kringum það. Sigríður Halla er búin að mæta mánaðarlega í fermingarfræðslu síðan í lok sumars og segir fræðsluna skemmtilega, en hún er í höndum Guðbjargar Jóhannesdóttur, sóknarprests og Jóhönnu Gísladóttur, æskulýðsfulltrúa. „Þær gera þetta mjög skemmtilegt, manni leiðist alls ekki í fræðslunni hjá þeim. Við hlustum á fyrirlestra fyrir tímana
og svo tölum við um allt mögulegt í tímunum sjálfum, eins og til dæmis ástina, dauðann og bænirnar.“ Haustið hófst með ferð í Vatnaskóg sem Sigríður Halla segir að hafi verið mjög skemmtileg. „Krakkarnir úr mínum fermingarhópi koma úr tveimur skólum og svo vorum við með hóp úr Áskirkju, þannig ég kynntist fullt af nýjum krökkum.“
Skipulögðu sína eigin messu
Meðal verkef na í fermingarfræðslunni var að setja upp messu frá upphafi til enda. „Við fengum að æfa okkur í einum tímanum og settum á svið skírn. Um síðustu helgi sáum við svo alveg um messuna á æskulýðsdegi þjóðkirkjunnar, með
fermingar
11
Helgin 6.-8. mars 2015
Litaþema í stíl við fermingarfötin
Fermingarveislan verður haldin heima og hefur Sigríður Halla tekið virkan þátt í undirbúningnum. „Mér finnst gaman að fá að ákveða hvernig veislan verður. Við erum að byrja að baka og búin að senda út boðskortin. Í veislunni ætlum við að bjóða upp á súpu, brauð og kökur. Það er samt margt sem á eftir að gera. Ég er ekki alveg búin að ákveða litaþemað en ég verð með blóm í hárinu sem verða laxableik og í sægrænum kjól og því verður litaþemað í veislunni í stíl við fötin.“ Aðspurð um förðun og slíkt segir Sigríður Halla að hún ásamt vinkvennahópnum hafi tekið þá ákvörð-
un að byrja ekki að mála sig fyrr en eftir fermingu.
Stóra fiðlan er eftir
Sigríður Halla hefur æft á fiðlu frá því hún var 7 ára gömul og hana langar í nýja fiðlu í fermingargjöf. „Ég er ekki komin í stærstu fiðluna ennþá og mig langar því í fiðlu. Mig vantar líka ný föt og skó fyrir frjálsar.“ Gjafir tengdar áhugamálunum eru því efst á óskalistanum.
Ekkert stressuð fyrir stóra daginn
Sigríður Halla segist ekki vera neitt stressuð vegna fermingardagsins. „Ég held að þetta verði bara fínn dagur sem maður mun muna eftir. Við
þurfum að kunna trúarjátninguna fyrir athöfnina sjálfa, sem ég er reyndar ekki alveg búin að læra ennþá, en það verður ekkert mál.“ Fermingarbörnin þurfa einnig að velja sér lítið ritningarvers til að fara með í kirkjunni. Sigríður Halla er ekki búin að velja sitt ennþá en hefur vissar hugmyndir. „Mig langar að velja eitthvað sem tengist að lifa lífinu og hafa gaman.“ Erla María Markúsdóttir erlamaria@frettatiminn.is
Sigríður Halla Eiríksdóttir fermist í Langholtskirkju á pálmasunnudag. Veislan verður heima og hún hefur tekið virkan þátt í undirbúningnum. Mynd Hari
Gefðu sparnað í fermingargjöf Gjafakort Landsbankans er góður kostur fyrir þá sem vilja gefa sparnað í fermingargjöf. Landsbankinn greiðir 6.000 króna mótframlag þegar fermingarbörn leggja 30.000 krónur eða meira inn á Framtíðargrunn. Kortið er gjöf sem getur lagt grunn að traustum fjárhag í framtíðinni. Það er í fallegum gjafaumbúðum og fæst án endurgjalds í útibúum Landsbankans.
smá hjálp frá prestinum reyndar. Þá voru sumir sem lásu guðspjöll, aðrir fóru með bænir og við sáum líka um altarisgönguna þar sem við buðum upp á snakk í staðinn fyrir oblátur.“ Sigríður Halla sá svo um tónlistarflutning í messunni ásamt Krúttakórnum. „Ég hef ekki lært söng en mér finnst gaman að syngja og því fannst mér ekkert mál að syngja fyrir framan næstum því fulla kirkju.“ Hún söng lagið Í bljúgri bæn, án undirleiks. Það er því ljóst að það er fátt sem Sigríður Halla er ekki tilbúin að taka sér fyrir hendur. Hún er hins vegar ekki alveg viss um hvort hún ætlar að syngja í sinni eigin fermingarveislu, það verður bara að koma í ljós.
Landsbankinn
landsbankinn.is
410 4000
fermingar
12
Helgin 6.-8. mars 2015
Gómsætir réttir í ferminguna Dröfn Vilhjálmsdóttir heldur úti girnilegu matarbloggi undir nafninu Eldhússögur, www.eldhussogur.com, þar sem hún segir margar skemmtilegar sögur úr sínu eigin eldhúsi.
D
röfn Vilhjálmsdóttir hefur gaman af því að undirbúa veislur af alls konar tagi. „Ég var sjálf með fermingarveislu í fyrra og útskriftarveislu síðastliðið vor.“ Dröfn segir fermingarundirbúninginn hafa verið skemmtilegan en jafnframt hafi verið í mörg horn að lít a. „ Ef tir ferminguna settist ég niður og skrifaði langt blogg, ekki bara um matinn sem var í boði í veislunni heldur safnaði ég saman öllum hagnýtum upp-
lýsingum tengdum fermingunni.“ Ein af þeim ákvörðunum sem þarf að taka í aðdraganda veislunnar er matarþema. „Það hefur notið aukinna vinsælda að bjóða upp á súpu í veislunni, en smáréttir og tertuveislur eru einnig algengt val,“ segir Dröfn. Hér deilir hún þremur uppskriftum sem passa inn í mismunandi þemu. Unnið í samstarfi við Innnes
Fylltir sveppir með rjómaosti (ca. 16 stk): 500 g sveppir (gott að velja meðalstóra sveppi, alla svipað stóra) 1,5 msk Wesson olía 4 -5 hvítlauksrif, söxuð mjög fínt eða pressuð 1 blaðlaukur, hvíti hlutinn saxaður mjög smátt Ítölsk hvítlauksblanda frá Pottagöldrum (eða annað gott krydd) 1/4-1/2 tsk cayenne pipar Salt og grófmalaður svartur pipar 1 box (200 g) Philadelphia rjómaostur með
hvítlauki og kryddjurtum, látið ná stofuhita Ca. 50 g rifinn Parmareggio parmesan ostur Ofn er hitaður í 175 gráður við undir- og yfirhita og ofnplata klædd bökunarpappír. Sveppir hreinsaðir varlega með eldhúspappír og stönglarnir losaðir úr sveppunum. Sveppastönglarnir eru því næst saxaðir mjög smátt og þeir steiktir á pönnu ásamt hvítlauknum og blaðlauknum upp úr olíunni (þess skal gæta að laukurinn brenni ekki). Þegar sveppirnir hafa tekið lit er
pannan tekin af hellunni og látið kólna örlítið. Þá er rjómaosti, helmingnum af parmesan ostinum og kryddum bætt út í og blandað vel saman, smakkað til og kryddað meira eftir smekk. Sveppahöttunum er raðað á ofnplötuna. Hver sveppur er því næst fylltur vel af sveppa/ostablöndunni. Að lokum er afgangnum af rifna parmesan ostinum dreift yfir sveppina. Bakað í ofni við 175 gráður í um það bil 20 mínútur eða þar til sveppirnir byrja að mynda vökva og osturinn hefur brúnast.
Taílensk kjúklinga- og sætkartöflusúpa 2 msk Filippo Berio ólífuolía til steikingar 3 hvítlauksrif, söxuð smátt 1 ferskur rauður chili, fræhreinsaður og saxaður smátt 1 msk ferskt engifer, rifið 30 g ferskt kóríander, stilkar og blöð saxað í sitt hvoru lagi 4 tsk Blue Dragon karrímauk, rautt eða grænt (curry paste) 3 msk Oscar kjúklingakraftur (1200 ml soð) 1 dós Blue Dragon kókosmjólk Ca. 800 g sætar kartöflur, flysjaðar og skornar í bita 900 g Rose Poultry kjúklingabringur, skornar í bita 1 ½ límóna, safinn (lime) 2 tsk sykur 2 tsk Blue Dragon fiskisósa (fish sauce) Pipar
Olía er hituð í stórum potti og hvítlauki, chili, engifer og kóríander stilkum ásamt karrímauki bætt út í pottinn og steikt í um það bil 2 mínútur. Því næst er kjúklingasoði, kókosmjólk og sætu kartöflunum bætt út í og soðið í 10-15 mínútur eða þar til sætu kartöflurnar eru tilbúnar. Þá er súpan maukuð í matvinnsluvél eða með töfrasprota þar til áferðin er mjúk og kekklaus. Svo er kjúklingnum bætt út í súpuna og hún látin malla þar til hann er soðinn í gegn. Að lokum er söxuðum kóríanderblöðum bætt út í ásamt límónusafa og súpan smökkuð til með sykri, fiskisósu og pipar.
Salthnetuterta með Dumle karamellukremi 1,3 dl Danæg eggjahvítur 3 dl sykur 1 tsk Torsleffs vanillusykur 1 tsk lyftiduft 160 g Ültje salthnetur 80 g Ritz kex Dumle krem: 60 g smjör 1 poki dökkt Dumle (110 g) eða orginal í rauðu pokunum 4 eggjarauður
Ofan á kökuna: 3 dl rjómi 40 g Ültje salthnetur, saxaðar gróft Nokkrir Dumle molar, skornir eða klipptir í þrennt. Ofn hitaður í 180 gráður við undir- og yfirhita. Eggjahvítur stífþeyttar og sykrinum bætt út í smátt og smátt. Salthnetur og Ritzkex mulið smátt í matvinnsluvél og bætt út í marengsinn með sleikju ásamt vanillusykri og lyftidufti. Deiginu er helt í 24 cm hringlaga smurt smellu- eða silíkonform (einnig hægt að gera þessa köku í sambæri-
lega stóru eldföstu móti). Bakað í ofni við 180 gráður í um það bil 25-30 mínútur. Smjör er sett í pott og brætt við meðalháan hita. Dumle molum er bætt út í og allt látið bráðna, kælt lítillega. Eggjarauður eru þeyttar ljósar og léttar og bræddu Dumleblöndunni bætt út í. Botninn er færður yfir á kökudisk (en látinn vera í eldfasta mótinu ef hann var bakaður í því) og Dumlekreminu dreift yfir kökuna. Að lokum er rjóminn þeyttur og honum dreift yfir kökuna. Skreytt með gróft söxuðum salthnetum og niðurskornum Dumle karamellum.
fermingar
14
Helgin 6.-8. mars 2015
Barnahorn
Fermingar- Leiksvæði hárskraut fyrir börnin Kristalsteinar kr. 290 stk Blómakransar kr. 1500. Fallegir krossar, semelíuarmbönd og fermingarhanskar í miklu úrvali. Sendum í póstkröfu Vertu vinur okkar á facebook
SKARTHÚSIÐ Laugavegi 44 S. 562 2466
Sérverslun með kvensilfur
Það getur erfitt að vera lítill í stórri veislu þar sem fullorðið fólk þarf mikið að tala saman. Þess vegna er gott að hafa í huga einhverja afþreyingu fyrir litlu börnin sem mæta í fermingarveisluna. Ágætt er að afmarka svæði fyrir börnin þar sem geta verið leikföng, bækur, spil, litir og blöð, stólar og borð eða púðar og teppi. Ekki er verra að hafa einhvern sem getur litið eftir börnunum, farið með þau í leiki og lesið sögu á meðan fullorðna fólki spjallar og snæðir. Gott er að velja svæði þar sem ekki er mikill umgangur og erill.
Blöðrur slá alltaf í gegn hjá börnum.
Snyrtilegar neglur á fermingardaginn Við fermingarundirbúninginn er í mörg horn að líta og svo virðist sem umhirða nagla sé orðinn hluti af undirbúningsferlinu hjá mörgum fermingarstúlkum, enda hafa neglur og naglaumhirða notið aukinna vinsælda upp á síðkastið. Fréttatíminn fékk álit hjá naglafræðingnum Huldu Jónsdóttir, en hún segir að það sé fyrst og fremst mikilvægast að vera með hreinar og snyrtilegar neglur á fermingardaginn.
a Margar gerðir af búningasilfri. Allar upplýsingar um hefð og gerðir búninga eru veittar á staðnum.
www.thjodbuningasilfur.is Gullkistan - Frakkastíg 10 - Sími: 551-3160.
kollurinn/margir litir
ðspurð hvort það hafi færst í vöxt að stelpur spái mikið í neglur og naglaumhirðu fyrir fermingardaginn segir Hulda Jónsdóttir naglafræðingur að svo sé og tengir það við vinsældir naglalökkunar og betri naglaumhirðu. Fyrir þær stelpur sem vilja hugsa vel um neglurnar sínar fyrir fermingardaginn segir Hulda: „Ég mæli með því að neglurnar séu vel snyrtar og jafnaðar og fallegur litur settur á þær eða einfaldlega glær. Mér finnst ekki skipta máli að hafa þær ljósar frekar en dökkar. Það sem skiptir meira máli er að stúlkan sjálf sé ánægð með litinn og lögunina.“
Mælir ekki með gervinöglum á fermingardaginn
Gervineglur eða steyptar neglur eru hins vegar ekki endilega tímabærar á fermingardaginn. „Ég myndi ekki mæla með að ungar stúlkur settu á sig lengingar og finnst það einfaldlega ekki passa. Svo eru stuttar neglur bara rosalega flottar og töffaralegar í dag. Ef þær vilja „poppa“ neglurnar smávegis upp er hægt að setja lakk með öðruvísi áferð, lit eða sanseringu, til dæmi á nögl á baugfingri eða litla fingri.“
Naglabandaolía mýkir naglaböndin
Hulda segir að það sem skipti öllu máli er að sleppa því að naga og rífa
Tímalaus íslensk hönnun eftir Sigurður Már Helgason
Ljós íslenskrar náttúru/Eldgos
Hver glerkúpull hefur fyrirmynd úr íslenskri náttúru. Hvað er fegurra en á Íslandi í margbreytilegri birtu
Kraum • Aðalstræti 10 • 517 7797
naglabönd og neglur . „Það er sniðugt að nota naglabandaolíu nokkrum sinnum í viku til að mýkja naglaböndin svo þau séu ekki þurr og við freistumst til að fikta í þeim. Annars held ég að naglaumhirða sé að verða álíka vinsæl og húð- og hárumhirða hjá mörgum. Einnig eru fyrirmyndir úr tísku- og tónlistarbransanum áhrifamiklar þegar kemur að nöglunum og því vinsælli og sjáanlegri sem neglurnar eru þar, því vinsælli eru þær hjá ungum stúlkum,“ segir Hulda og bætir við að lokum að aðalatriðið sé ekki að hafa neglurnar eins ýktar og mögulegt er, heldur eins snyrtilegar og mögulegt er. „Það er ákveðinn klassi yfir því.“
fermingar
15
Helgin 6.-8. mars 2015
Sífellt fleiri kjósa að fermast borgaralega Fyrsta borgaralega fermingin fór fram í Norræna húsinu árið 1989, en þá fermdust 16 börn. Síðan hafa rúmlega 2000 börn fermst borgaralega og fer þeim ört fjölgandi á milli ára. Í ár býður Siðmennt í fyrsta skipti upp á námskeið vegna borgaralegrar fermingar í Reykjanesbæ. skeið til Reykjavíkur. Siðmennt býður auk þess upp á fermingarnámskeið hvar sem er á landinu, eina skilyrðið er að næg þátttaka sé fyrir hendi. Athafnirnar í vor verða alls sjö talsins, á Akureyri, í Kópavogi, Reykjanesbæ og Reykjavík.
Naglafræðingurinn Hulda Jónsdóttir segir það skipta mestu máli er að fermingarstúlkan sjálf sé ánægð með litinn og lögunina á nöglunum.
Kennslustjóri er Jóhann Björnsson, heimspekingur og grunnskólakennari, en hann tók nýverið við starfi formanns Siðmenntar. Hann segir að markmið fermingarnámskeiðsins sé meðal annars að skoða viðhorf til lífsins, bæði viðhorf nemenda til þeirra sjálfra og annarra, jafnframt sem fjallað er um hlutverk þeirra í hinni stóru mynd sem þjóðfélagið og aðrir hópar mynda. „Nemendur kynnast einnig mikilvægi gagnrýninnar hugsunar og mannlegra samskipta. Brýnt er fyr-
ir þeim að þekkja vel réttindi sín og skyldur og veraldlegar lífsskoðanir því einungis með upplýstum hug er hægt að skilja hugsanir og gerðir fólks,“ segir Jóhann.
Ekki nauðsynlegt að vera meðlimur í Siðmennt
Frá borgaralegri fermingarathöfn Siðmenntar í Háskólabíói í fyrra. Alls kusu 297 börn að fermast borgaralega og fram fóru sex athafnir víðs vegar um landið.
Ekki er nauðsynlegt að vera skráður í Siðmennt og raunar er 16 ára aldurstakmark í félagið. Foreldrar fermingarbarns þurfa heldur ekki að vera meðlimir Siðmenntar. Öllum er frjálst að fermast borgaralega, hvort sem fólk er skráð í trúfélög eður ei.
ER FERMING Á DÖFINNI? Með Póstinum getur þú gert undirbúninginn einfaldari, skipulagðari og skemmtilegri. Póstlistinn minn heldur utan um heimilisföng boðsgestanna á þægilegan hátt. Hann er á postur.is og því alltaf hægt að breyta honum og bæta við. Einnig er hægt að fá útprentaða límmiða til að líma á umslögin. Kortin mín eru einföld og þægileg leið til þess að gera persónuleg og flott boðskort.
H V Í TA H Ú S I Ð / S Í A – 1 5 - 0 1 9 5
Í
ár sækja 306 ungmenni námskeið vegna borgaralegrar fermingar. Ungmennin eru hvaðanæva af landinu en námskeið eru nú haldin í Reykjavík, á Akureyri og í fyrsta sinn í Reykjanesbæ. Auk þess koma börn sem búa annars staðar á landinu á helgarnám-
Lífsviðhorf og gagnrýnin hugsun
Frímerkin mín eru svo punkturinn yfir i-ið. Sérhönnuð frímerki fyrir einstakan viðburð. Skeytin mín með ljósmynd eru persónuleg og skemmtileg leið til að senda fermingarbarninu hamingjuóskir. Kíktu inn á postur.is/fermingar og skoðaðu hvað hentar þér
g n i m r e F
boðið Athöfkur er 2015. í a Þér/yk m . 5 a þann irkju na mín í Digranesk u g i n i m a lokinn r í ferm f i henn ð nin fer ilinu. A . m i 0 e 11.0 ðarh n a a n f k a k s u í kl u il veisl boðið t . verður kur öll sjá yk ð a l i t a Hlakk
SKEY r
n okka
stein ku Þor
Els
með juóskir
ing ar ham innileg r in é ð þ tí ni. ndum í fram Við se st vel a n r fa ér Megi þ a
g Laug
Dóri o
TI inn.
gardag
fermin
fermingar
16
Helgin 6.-8. mars 2015
Fermingarundirbúningur með Gott í matinn F
ermingardagurinn er stór dagur í lífi margra barna og fjölskyldna þeirra. Að mörgu er að huga og allir leggjast á eitt að gera daginn sem eftirminnilegastan fyrir fermingarbarnið sjálft sem og vini og stórfjölskyldu. Eitt af því sem þarf að huga að fyrir veisluna eru veitingarnar og margir mikla það fyrir sér að setjast niður og ákveða hvað eigi að bjóða gestum sínum upp á.
Fjölbreyttar veislur með ólíku sniði
„Áður en farið er af stað er ágætt að hafa í huga að ekkert eitt er réttara en annað og veislurnar geta verið eins ólíkar og þær eru margar,“ segir Guðný Steinsdóttir, markaðsstjóri MS. „Þó að lagt sé upp með ákveðnar línur er ekkert sem segir til um að veislan ykkar þurfi að vera eins og veislan hjá Jóni frænda í fyrra eða Gunnu frænku fyrir tíu árum, þið megið og eigið að gera það sem þið og fermingarbarnið viljið.“
Margs konar uppskriftir á vefsíðu Gott í matinn
Á heimasíðunni www.gottimatinn. is er heill flokkur uppskrifta tileinkaður veislum og fermingum þar sem finna má margs konar uppskriftir sem henta fullkomlega fyrir þetta tilefni. Smekkur ferm-
Gómsætar sítrónubollakökur með fersku sítrónukremi. Hér er auðvelt að leika sér með lit á bæði formum og kremi eftir því sem hentar þemalit veislunnar.
Einfaldar og bragðgóðar tortillur fylltar með klettasalati, fetaosti og rjómaosti. Þessar rúllur hitta beint í mark hjá öllum aldurshópum!
ingarbarns og foreldra þeirra hefur auðvitað mikið að segja og það má leika sér með matinn og útbúa rétti sem höfða til breiðs aldurshóps á ýmsa vegu. „Hvort sem ykkur langar að bjóða upp á smárétti og ljúffenga osta, brauðsnittur og konfekt, heitt matarhlaðborð eða dýrindis kökuveislu er valið ykkar og hugmyndirnar svo sannarlega til staðar á heimasíðunni,“ segir Guðný. „Ef fermingarbarnið veit ekkert betra en lasagna, pitsu eða ís er tilvalið að bjóða upp á slíkt í bland við annað. Það er líka skemmtilegt að reyna að útfæra veisluna og veisluborðið þannig að persónuleiki eða áhugamál fermingarbarnsins skíni í gegn. Þetta má gera með einföldum og litríkum skreytingum eða ljósmynd-
um á veisluborðinu eða á veggjum heimilisins svo dæmi séu tekin.“
Hugmyndir á Pinterest
Á Pinterest-síðu Gott í matinn má finna heilan hafsjó af hugmyndum að skreytingum og fallegum veisluborðum, en þið finnið þær einfaldlega með því að smella á Pinterest-gluggann á vefsíðunni. „Hugmyndirnar eru óþrjótandi og Gott í matinn hjálpar ykkur að sníða veisluna eftir ykkar höfði. Gangi ykkur vel og gleymið ekki að hafa gaman af sjálfum undirbúningnum því hann tekur jú meiri tíma en veislan sjálf,“ segir Guðný. Unnið í samstarfi við MS
Hugmyndabanki Pinterest er óþrjótandi og þangað er auðvelt að sækja innblástur og fá skemmtilegar hugmyndir.
VERÐ: 8.990 KR
VERÐ: 9.990 KR
VERÐ: 7.990 KR
VERÐ: 8.990 KR
VERÐ: 7.990 KR
VERÐ: 8.990 KR
STÆRÐIR: 16-22
STÆRÐIR: 18-26
STÆRÐIR: 14-22
STÆRÐIR: 14-20
STÆRÐIR: 16-24
STÆRÐIR: 16-26
Nýr bæklingur Spjaldtölvur Ný kynslóð
Nýr bæklingur stútfullur af spennandi tilboðum er kominn á www.tolvutek.is
Reykjavík • Hallarmúla 2 • 563 6900 | Akureyri • Undirhlíð 2 • 430 6900
Fartölvur Spjaldtölvur Borðtölvur Harðdiskar Skjákort Og allt annað;)
TÖLVUR OG TÖLVUBÚNAÐUR Auglýsing | Kynning á tölvum og tölvubúnaði frá Tölvutek
ÓTRÚLEGT ÚRVAL HEYRNARTÓLA Eitt mesta úrval landsins af heyrnartólum er að finna í Tölvutek en þú getur prófað yfir 100 mismunandi heyrnartól frá öllum helstu framleiðendum eins og Sennheiser, Func, Luxa2, Armaggeddon, Tt eSports, Sonic Gear og Creative!
Þessa verða allir að skoða
Úrvalið er í stærstu tölvuverslun landsins
Úrvalið er í Tölvutek :) Tölvutek er með glæsilegar verslanir og öfluga þjónustudeild bæði í Reykjavík og á Akureyri Tölvutek býður upp á öll stærstu merkin í fartölvum og spjaldtölvum eins og Acer, Lenovo, Apple, HP, Sony, Samsung, Toshiba, Packard Bell, Point of View, Microsoft Surface og fleiri merki en Tölvutek er með yfir 100 mismunandi módel í öllum stærðum, gerðum og litum. Mest seldu fartölvurnar okkar í ár eru frá Acer en þær eru leiðandi í tækninýjungum og eru í hæsta gæðaflokki eins og Acer Switch sem eru fartölvur sem hægt er að breyta í spjaldtölvur. Frá Lenovo voru svo að lenda nýjar örþunnar lúxusfartölvur með ótrúlegum nýjungum og mjög öflugar leikjafartölvur með alla nýjustu tækni.
PEBBLE SNJALLÚR
Pebble eru mest seldu snjallúr í heimi og snilldar fermingargjöf sem fæst í úrvali hjá Tölvuek ;)
Nýju Gaming turntölvutilboðin frá GIGABYTE eru drekkhlaðin af nýjungum eins og 4X hraðari SSHD harðdisk sem er aðeins 7 sekúndur í Windows og nýjustu skjákort en hægt er að fá tilboð með nýjustu kynslóð GIGABYTE skjákorta sem styðja Direct X12 og eru með nýja 0db hljóðlausa SILENT tækni.
Framúrskarandi fyrirtæki 2014 Það er mikilvægt að versla við traustann aðila en Tölvutek fékk nýlega viðurkenningu fjórða árið í röð og var valið FRAMÚRSKARANDI FYRIRTÆKI 2014 en Tölvutek var eitt af aðeins 1,7% íslenskra fyrirtækja sem stóðst þær kröfur. Hjá Tölvutek starfa 50 öflugir starfsmenn sem hafa það eitt takmark að veita faglega og góða þjónustu fyrir og eftir kaup.
Ótrúlegur verðmunur á Apple Tölvutek er leiðandi í lágum verðum og er verðmunur á Apple allt að 100 þúsund krónur! Snjallari snjallsjónvörp
Tölvutek var að fá í hús 50” snjallsjónvörp frá Salora sem er öflugur framleiðandi sem varð til þegar finnski tæknirisinn Nokia hóf framleiðslu á sjónvörpum en er sjálfstæður framleiðandi í dag og fjórði stærsti á norðurlöndunum. Nýjasta lína af snjallsjónvörpum frá Salora er með innbyggðu Netflix viðmóti sem gefur sjónvarpsáhorfi alveg nýja vídd og möguleika en þetta undrasjónvarp er á kynningarverði til páska.
Það borgar sig að kanna hvar besta verðið á Apple vörum er að finna en hægt að spara allt að 100 þúsund krónur með því að versla Apple hjá Tölvutek. Verðkönnun sem var framkvæmd 5.mars 2015 sýnir ótrúlegan verðmun á öllum nýjustu
Apple MacBook fartölvunum og nýjustu línu af Apple spjaldtölvum en sem dæmi er Apple iPad Air 2 WiFi 16GB á kr. 79.900 hjá Tölvutek en kr. 99.990 hjá Epli og er munurinn því 25% eða rúmlega 20 þúsund krónur. MacBook Pro 13” Retina 256GB er á kr. 249.900 hjá Tölvutek en hjá Epli er sama vél á kr. 309.990. Hluti af verðmun á
MacBook fartölvunum má þó rekja til þess að vélarnar sem Epli selur eru með ábrenndu íslensku letri en vélarnar sem Tölvutek selur eru með íslenskt límmiðaletur en þegar munar eins Apple iPad mini 2 WiFi 16GB iPad mini 3 WiFi 64GB iPad Air 2 WiFi 16GB MacBook Air 13" 256GB MacBook Pro 13" 256GB MacBook Pro 15" 512GB
miklu í verði og raun ber vitni á annars sama búnaði er ekki spurning um að kíkja við í stærstu tölvuverslun landsins og skella sér á Apple á betra verði!
Epli Tölvutek Verðmunur 62.990 49.900 26% 13.090 104.990 79.900 31% 25.090 99.990 79.900 25% 20.090 249.990 199.900 25% 50.090 309.990 249.900 24% 60.090 499.990 399.900 25% 100.090
*Samkvæmt verðum á heimasíðu epli.is og tolvutek.is 5. mars 2015
NÝ
LÓÐ KYNS NN AÐEINS ÖRÞU 18mm OG FISLÉTT
8555GTK
59428551
FULL HD
IPS
V5-552G
YOGA2 YOGA
FJÖLSNERTIS 178° SJÓNAKJÁR MEÐ RHORNI
NÝJASTA KYNSLÓÐ FARTÖLVA
Ný kynslóð Lenovo fartölva með FULL HD IPS fjölsnertiskjá sem hægt er að snúa 360° og öflugt Dolby Digital v2 hljóðkerfi.
• • • • • • • • •
• • • • • • • • •
119.900 NÝ FÆST SENDING ENN ÖFLUGRI Í 2 LITUM
0° 36 SNÚNINGUR FARTÖLVA OG STANDUR
8
Intel Core i5-4210U 2.7GHz Turbo 4xHT 8GB DDR3 1600MHz vinnsluminni 500GB SSHD og 8GB SSD Hybrid diskur 13.3’’ FULL HD IPS fjölsnertiskjár 1GB Intel HD 4400 DX11 skjákjarni AccuType lyklaborð með baklýsingu 300Mbps WiFi, Bluetooth 4.0, USB 3.0 Glæný rafhlöðutækni allt að 8 tímar Windows 8.1 64-bit, hlaðið nýjungum
149.900 FÆST Í 2 LITUM
VN7-571G
FULL HD
IPS
LENOVO MEÐ FHD SNERTISKJÁ
Ný kynslóð öflugri, þynnri og léttari fartölva með öflugri 4ra kjarna örgjörva ásamt einum öflugasta skjákjarna í heimi og Dolby 4.0 hljóðkerfi. AMD A8-5557M Quad Core 3.1GHz Turbo 8GB DDR3 1600MHz vinnsluminni 1TB SATA3 Ultra Fast harðdiskur 15.6’’ HD LED CineCrystal 1366x768 2GB HD8750M DUAL leikjaskjákort 300Mbps WiFi, Bluetooth 4.0, USB 3.0 4.0 Dolby Home Theater v4 hljóðkerfi 720p HD Crystal Eye vefmyndavél Windows 8.1 64-bit, hlaðið nýjungum
NITRO
DRAUMAFARTÖLVA FRÁ ACER
1920x1080 SKJ 178° SJÓNAR ÁR MEÐ HORNI
9
Örþunn og glæsileg fartölva úr úrvalsdeild Acer með Soft-touch metal finish, Full HD IPS skjá, öflugu leikjaskjákorti og Dolby 4.0 hljóðkerfi.
BAKLÝST
LYKLABORÐ Í FULLRI STÆ RÐ
• • • • • • • • •
Intel Core i5-4210U 2.7GHz Turbo 4xHT 12GB DDR3 1600MHz vinnsluminni 1TB SSHD og 8GB SSD Hybrid diskur 15.6’’ FULL HD 1920x1080 IPS skjár 4GB GeForce GTX850M leikjaskjákort 4.0 Dolby Digital Plus Surround hljóðkerfi 300Mbps WiFi 2x2 MIMO, BT 4.0, USB 3.0 720p Crystal Eye HD vefmyndavél Windows 8.1 64-bit, hlaðið nýjungum
179.900 ÓTRÚLEG DRAUMAFARTÖLVA:)
fermingar
18
Skreytingar
Uppáhalds litir fermingarbarnsins Þegar hugað er að skreytingum er oft gott að byrja á að velja liti og vinna sig þaðan í átt að heildarmynd. Einu sinni var það viðtekið að velja bleikan lit handa stelpum og bláan handa strákum, en nú þarf ekki að festa sig við það. Ein hugmynd er
Helgin 6.-8. mars 2015
Grænt og gómsætt Snittur með grænbaunapestó og radísum.
að leyfa fermingarbarninu að velja litina og út frá þeim jafnvel eitthvert þema í veisluna. Annars er til dæmis hægt að taka liti þess íþróttafélags sem fermingarbarnið æfir með, eða út frá uppáhalds heimavistinni í Hogwarts skóla, svo dæmi séu tekin.
Grænt baunamauk Hráefni: 1 (250g) pakki af frosnum baunum, þíddar 1 hvítlauksrif 1/2 bolli rifinn parmesanostur, og parmesan í sneiðum til skreytingar. 1 tsk salt 1/4 tsk malaður svartur pipar
1/3 bolli ólífuolía 1 Snittubrauð Radísur, í þunnum sneiðum Klettasalat Aðferð: Setjið baunir, hvítlauk, parmesanost, salt og pipar í matvinnsluvél í stutta stund og
bætið ólífuolíunni smásaman við. Bragðbætið með salti og pipar eftir smekk. Setjið í skál. Skerið gott snittubrauð í þunnar sneiðar og ristið í ofni í stutta stund. Smyrjið sneiðarnar með baunamaukinu og setjið radíususneiðar ofan á, ásamt parmesan osti. Skreytið með klettasalati.
Flott föt fyrir flottar konur
Verslunin Belladonna á Facebook
Skeifan 8 I 108 Reykjavík I sími 517 6460 I www.belladonna.is
Nýr vefur Fréttatímans er kominn í loftið.
Helga María Bragadóttir, eigandi Lín Design, segir sængurföt vera vinsælar fermingargjafir, enda er unglingaherbergið hinn nýi samkomustaður fermingarbarna. Mynd/Hari.
Unglingaherbergið er hinn nýi samkomustaður fermingarbarna
V
ið hjá Lín Design höfum frá upphafi lagt áherslu á vandaðar dúnsængur og bróderuð rúmföt sem tengjast íslenskri menningu og náttúru,“ segir Helga María Bragadóttir, eigandi Lín Design, en þar er nóg um að vera í kringum fermingarnar. „Í gegnum tíðina hefur amma fermingarbarnsins gjarnan bróderað eitthvað fallegt í sængurverasettið sem tengist íslenskri náttúru eða menningu. Ég var til að mynda búin að hlakka lengi til að fá 100% dúnsæng frá ömmu og gullfallegt sængurverasett sem hún hafði bróderað í áttblaðarósir og sólkrossa. Í þá daga mátti reyndar ekki nota rúmið og rúmfötin fyrr en farið var að sofa, segir Helga María. Tímarnir hafa hins vegar sannarlega breyst. „Nú eru unglingaherbergin komin í hlutverk lítilla samkomustaða þar sem vinirnir liggja á samfélagsmiðlunum. Tískusveiflur
skipta því fermingarbarnið miklu máli þegar rúmföt eru valin því þau þurfa að falla í ákveðið mynstur sem fyrir er í herberginu. Fyrir nokkrum árum gekk yfir hauskúpuæði en nú eru friðarmerkin frekar á lofti, íslenskir fuglar og svo auðvitað hin sígilda bródering, áttablaðarósin og sólkrossinn,“ segir Helga María.
Lín Design hefur lagt áherslu á umhverfisvernd frá því fyrirtækið tók til starfa fyrir rúmum áratug. „Sem dæmi má nefna eru allar umbúðir utan um vörur okkar endurnýtanlegar. Dæmi um slíkar umbúðir eru bómullarpokar með rennilás sem eru utan um sængurverasettin,“ segir Helga María.
samfélagslega ábyrgð sína og hefur átt í samstarfi við Rauða krossinn síðan í fyrra. „Samstarfið er þegar farið að skila sér. Það felst í því að nú geta viðskiptavinir komið aftur til okkar vörum sem þeir hafa keypt hjá okkur en eru hættir að nota. Rauði krossinn gefur þær áfram til þeirra sem þurfa á þeim að halda, jafnt innan- sem utanlands. Viðskiptavinir fá einnig 20% afslátt af nýjum kaupum í versluninni skili þeir inn gamalli vöru. Skilaboðin eru þau að fólk hendi engu,“ segir Helga María. Nýju umbúðapokarnir eru einnig unnir í samstarfi við Rauða krossinn en um er að ræða fjölnota poka úr bómull sem á eru bróderuð skilaboð um mannúð, fordómalaust samfélag og samfélagslega ábyrgð.
Samfélagsleg ábyrgð
Unnið í samstarfi við
Umhverfisþátturinn skiptir æ meira máli
Fyrirtækið er einnig meðvitað um
Lín Design
Frábærar í
fermingarpakkann
n æg bíl a s tæði i n n pök k u na r bor ð He i t t á kön n u n n i
w w w.forlagid.i s | Bókabúð Forlags in s | F i sk i slóð 39
fermingar
22
Helgin 6.-8. mars 2015
Klassíkin allsráðandi í fatavali fermingarbarna Samkvæmt reyndu starfsfólki verslana borgarinnar eru fermingarfötin klassísk í ár eins og svo oft áður. Stelpurnar virðast vera hrifnastar af kjólum í ljósum litum, helst með blúndu, og kjósa þá oftast að vera í svörtum hælaskóm við. Strákarnir eru hrifnir af gömlu góðu jakkafötunum en einnig er mjög vinsælt að fá fínan jakka og skyrtu og nota hversdagslegar buxur við. Í fyrra voru slaufurnar aðalmálið en nú eru bindin aftur komin sterk inn.
Gallerí 17
ZARA
Stelpur
Strákar Jakki 24.995 kr. Buxur 19.995 kr. Skyrta 8.995 kr. Bindi og slaufa 3.995 kr.
Kjóll 9.995 kr. Skór 5.995 kr. Jakki 11.995 kr. Hálsmen 3.995 kr.
Strákar Buxur 7.995 kr. Jakki 14.995 kr. Skyrta 7.995 kr. Herraskór 15.995 kr.
Debenhams Stelpur Red Herring skór 10.850 kr. Red Herring skór 4.930 kr.
Strákar Rocha jakki 10.850 kr. Blue zoo buxur 4.435 kr. Rocha skyrta 5.420 kr. Blue zoo skór 3.445 kr.
Stelpur Munstraður kjóll (svartur og hvítur) 7.995 kr. Bleikur blúndukjóll 5.995 kr. silfur ballerínur 4.995 kr.
Flottir skór á fermingardaginn Converse Margir litir Verð: 15.995 kr. Kaupfélagið – skór.is
Ullarteppi er tilvalin gjöf fyrir fermingarbarnið Fást í fjölmörgum litum og í verslunum um land allt.
Sölustaðir og vefverslun á www.sveinbjorg.is
Grófir Vagabond skór Grófir og flottir Vagabond skór Svart og hvítt Verð: 24.995 kr. Kaupfélagið
Fallegir Tamaris skór á allar dömur Svart, hvítt, gyllt Verð: 13.995 kr. Steinar Waage
Fermingarbros? Ójá! 12 klst.
Frábærir Braven hátalarar Verð aðeins 19.990 kr.
Veðurheldir Bluetooth hátalarar með batteríi sem endist í allt að 12 tíma.
Einkahúmor.is
Einnig hægt að nota hátalarann sem hleðslubatterí fyrir síma.
Wahoo BlueHR
iPhone
iRig Voice
fyrir iPhone, iPad og iPod Touch
frá 68.900 kr.
7.990 kr.
Beats Studio 2.0 by Dre Vinsælu heyrnartólin frá 49.990 kr.
18.990 kr.
iPad Air 2
MacBook Air
frá kr. 94.990
frá kr. 174.990
í Kringlunni
566 8000
agsleg ábyr fél
erð og sam ðv
gð
jónusta, gó ðþ
Apple TV
istore.is
Við viljum að þú brosir þegar þú kemur til okkar. Þess vegna bjóðum við góð verð, ljúft viðmót og hömluðum börnum iPad í hverjum mánuði.
Gó
Koala pú›i
Kr. 6.200 Mikið úrval dýrapúða!
Heico hvutti Kr. 10.700
Skafkort
Heico sveppalampi
Þú skefur af þeim löndum sem þú hefur heimsótt. Stærð: 82 X 58 cm) Kr. 3.290
Kr. 6.400
RedDog le›urbudda Undir alls konar - Nokkrir litir Kr. 4.900
Urbanears Hágæða heyrnatól sem hlotið hafa viðurkenningar fyrir hljómburð og hönnun. Tvær gerðir og ótal litir. Verð frá kr. 9.900
Marshall Bluetooth hátalari Einnig til hvítur. Kr. 51.900 -
RedDog le›urbudda
Hnattlíkan me› ljósi
Undir allskonar - Einnig til í gráu. Kr. 2.900.
30 cm þvermál Kr. 16.900
MoMA Eilíf›ardagatal Kr. 6.400
Spring Chrono frá Lexon
Marshall Major heyrnatól
Fæst einnig i gráu og rauðu Kr. 12.900
Kr. 19.900
Skartgripatré Kr. 3.600
Frístandandi Hnattlíkan
Þú stillir því upp og það snýst og snýst Kr. 3.390
Kisa me› hringast‡ri Kr. 1.690
Stóra tímahjóli› kr. 19.900
Íslandskorti› gamla gó›a Stærð: 50x70 cm. Aðeins kr. 750
skólavörðustíg 12 • sími 578 6090 • www. minja.is • facebook: minja
fermingar
25
Helgin 6.-8. mars 2015
Gjöf sem gleður um ókomin ár
Orðabækur
Þegar velja á réttu fermingargjöfina er sniðugt að hafa samband við foreldra eða systkini fermingarbarnsins og spyrjast fyrir um hverju barnið hafi áhuga á og velja gjöfina í samræmi við það. Fermingarbörnin eru eins misjöfn og þau eru mörg og því um að gera að verja nokkrum mínútum í undirbúning og gefa gjöf sem hittir beint í mark og gleður barnið á stóra deginum og um ókomin ár. Óformleg könnun Fréttatímans leiddi í ljós að sígildar gjafir á borð við útivistarvörur og bækur eiga enn vel við en flestir virðast kjósa flott og dýr raftæki.
Flottar töskur Hvort sem það er fyrir ferðalög eða til að spóka sig í bænum, þá eru flottar töskur alltaf góð eign.
Orðabók er sígild nytsamleg gjöf. Einnig er hægt að gefa áskrift að rafrænni orðabók. Sígildar bókmenntir eru gjöf sem aldrei fellur úr tísku.
Tækin Mörg ungmenni óska sér einhverra tækja að gjöf, eins og til dæmis snjallsíma eða myndavélar. Beats Solo2 Royal heyrnartól. Fást í Epli.is á 32.990 kr.
Filson taska, græn. Fæst hjá Kormáki og Skildi á 58.500 kr.
Íslensk orðabók í ritstjórn Marðar Árnasonar. Verð 15.560 kr. hjá Eymundsson.
Playstation 4 500GB leikjatölva. Fæst í Elko með einum stýripinna á 78.995 kr.
The Monte leðurbakpoki. Fæst í Tösku og hanskabúðinni á 24.300 kr.
iPhone 6 64GB. Fæst í Epli.is á 134.990 kr.
Gönguskór sem endast
The Monte leðurtaska. Fæst í Tösku og hanskabúðinni á 32.500 kr. NORTHFACE handtöskur. Fást í Útilíf, verð frá 18.990 kr. NORTFACE bakpokar. Fást í Útilíf, verð frá 9.900 kr. Fjallabakpoki 24 kg. Fæst í Útilíf á 23.990 kr. Fjallabakpoki 60 kg. Fæst í Útilíf á 46.990 kr.
Fyrir þau ungmenni sem hafa gaman af útiveru eru góðir fjallgönguskór dásamleg gjöf. Tjald, svefnpoki og annað tengt útiveru er líka sígilt fyrir útivistarfólkið.
Fjallakofinn Scarpa: 43.995 kr.
Útilíf Helly Hansen: 35.990 kr. Meindl Island: 59.990 kr.
Gestabókin
Allt fyrir ferminguna
Gestabókin geymir góðar minningar.
Kveðjur og heilræði Það er góður íslenskur siður að kvitta í gestabók í veislum og getur verið gaman seinna meir að rifja upp hverjir glöddust með fermingarbarninu á deginum stóra. Til að brjóta upp hefðina er gaman að líma inn myndir af fermingarbarninu frá barnsaldri.
Það býður gestum upp á skemmtileg skrif frá veislugestum við myndirnar, sem gætu verið gamlar minningar eða sögur af fermingarbarninu. Þar er jafnframt hægt að hvetja veislugesti til að skrifa inn heilræði eða teikna myndir.
15% afsláttur af öllum fermingarkökum
Verið velkomin
www.sveinsbakari.is Skipholti, Hólagarði og Arnarbakka. Sími: 557 2600
fermingar
26
Fermingartilboð Svansdúnsæng 1000 gr. fylling aðeins 36.900 kr.
Helgin 6.-8. mars 2015
Krukkur á hvert borð Á
heimilum er oft heilmikið af tómum krukkum sem enginn veit hvað á að gera við þar til sulturnar verða til á haustin. En þær geta líka komið að góðu gagni þegar halda á veislu. Til dæmis má nota þær undir kerti, sósur, eða sem blómavasa. Þá má
líka stinga litríkum sælgætismolum í krukkur og hafa á borðum auk þess sem það er kjörið að bera fram drykki í krukkum. Þá má líka hugsa sér skemmtilegan leik þar sem blýantar og blöð eru á borðum og gestir skrifa kveðjur og heilræði til fermingarbarnsins sem þeir stinga
í krukku. Krukkurnar þurfa alls ekki allar að vera eins í laginu, það er hægt að ná heildarsvip með að skreyta þær með borðum í veislulitum, setja á þær blúndur, mála á þær orð eða munstur og líma á þær glimmer svo fátt eitt sé nefnt.
Glös Krukkur eru góðar undir drykki.
Laugavegi 86 101 Reykjavík S. 511 2004 www.dunogfidur.is
Fermingartertur að hætti Jóa Fel Englaterta með þremur súkkulaðibotnum, fyllt með ekta súkkulaðimousse
Nammi Litríkt sælgæti í krukku er til mikillar prýði.
Kerti Krukkur eru hentugir og ódýrir kertastjakar sem hægt er að skreyta á ýmsan hátt.
Nýr vefur Fréttatímans er kominn í loftið
Gunnar Smári skrifar um þjóðmálin og hefur tekið upp þráðinn við matarskrif
www.frettatiminn.is
Páskaliljur Páskaliljur sóma sér vel í fallegri krukku. Blomavasi Ef þörf er á mörgum blómavösum er einfalt að grípa til krukku.
Fermingargjöfin sem mýkist ár eftir ár
Lín Design Laugavegi 176 Glerártorgi Akureyri Sími 533 2220 www.lindesign.is
– í miðbæ Hafnarfjarðar
Er veisla eða árshátíð framundan eða ert þú í fermingarhugleiðingum?
TAX E E R F
Blár = c90/m59/y0/k0 Gulur = c0/m20/y100/k0
Helgina 4.- 7. mars
m u n u l s r e v m u Í öll Dagskrá 4. - 7. mars
Tax Free Gallery Fjörður Kristbergur Pétursson sýnir - léttar veitingar TAX FREE
7. mars Lifandi laugardagur Skottsala kl. 11-16 Sirkus Íslands 13 - 15 Ert þú í fermingarhugleiðingum? Komdu og smakkaðu frá kl. 13-15
Snjóbrettamót kl. 13:30 - 17:00