TENDENCIA ANUAL DEL PRECIO DE ALGUNOS RUBROS PESQUEROS OFERTADOS EN LA CIUDAD DE CARACAS (2022)
FUNDATUN
Se analiza el comportamiento de los precios promedios mensuales de ocho rubros pesqueros que se comercializaron durante el año 2022 en la ciudad de Caracas, tanto en bolívares como en su equivalente en dólares. Los rubros mostrados fueron seleccionados de la lista de 28 rubros que se evalúan mensualmente en este boletín; estando presentes en todas las evaluaciones mensuales realizadas.
CONSIDERACIONES SOBRE LA EVALUACIÓN QUE SE REALIZA
Se debe recordar que la tabla que mensualmente se publica en el boletín COFA CONVIVENCIA PESQUERA, no corresponde a una simple lista de precios al consumidor y mucho menos a una referencia de los mejores precios al consumidor; la misma evalúa como se comportó el precio promedio de un rubro pesquero regularmente ofertado al consumidor, en diferentes niveles de comercio y en referencia al precio promedio del mes inmediato anterior. A los efectos de un consumidor que consulte esta tabla, la misma solo brindará una referencia del cambio en el precio promedio de los rubros solicitados más comunes (el conseguirlo al mejor precio solo es responsabilidad del propio consumidor); siendo un indicador de tendencia pasada, a los efectos de los análisis particulares que se quieran realizar (proyecciones, tendencias, inflación del sector, etc.).
A los efectos de entender de donde se obtiene el precio promedio reflejado, se aclara que la evaluación contempla cinco niveles de fuentes de información; siendo precios provenientes de (1) automercado, (2) pescadería, (3) mercado “municipal”, (4) ventas móviles particulares (camiones cavas con venta al detal) y (5) el comercio electrónico en redes sociales; el cual se incorporó desde el año anterior, dado el auge comercial que obtuvo durante la pandemia, basado en algunas ventajas que brinda en los rubros evaluados (entrega puerta a puerta, precios interesantes, ofertas semanales, entre otras). En las mencionadas fuentes de información no solo se verifica la lista de precios, sino también su disponibilidad al público al momento de la evaluación de precios.
Con la finalidad de disminuir fuentes de variabilidad en los precios, por causas externas a los costos de operación propios de cada sitio, siempre se obtienen los precios de los mismos sitios (lo que se viene haciendo por tradición desde los inicio de la sección). Se hace una salvedad que en el caso específico de las ventas móviles particulares (caveros), cuya variabilidad intrínseca está asociada a la presencia del mismo vehículo de venta, se toman preferentemente en alguno en la misma zona en caso de la ausencia del vehículo que regularmente se evalúa.
Hay que señalar que dadas las características de programas gubernamentales que buscan brindar precios más bajos de venta al consumidor, tales como “La Feria Socialista del Pescado” y “La Caravana de la Sardina”, por su irregularidad espacial (misma ubicación) y temporal (mismas fechas) no son considerados a ser incorporados dentro de la evaluación que se realiza
Uno de los aspectos importantes a concientizar es que, a los efectos del consumidor, los productos vendidos son presentados con etiquetas generales que no responden a una clasificación científica específica. Asociado a esa etiqueta se agrupan una cantidad de organismos que “pueden o no” responder a esa clasificación científica; por lo que, en función de que no pueden ser desagregados para análisis individuales, son tratados como “rubros pesqueros” y no como especies. Cabe destacar que ya muchos países, atendiendo al conjunto de normas, directrices y códigos de prácticas para productos pesqueros aprobadas por la Comisión del Codex Alimentarius (normas internacionales de los
alimentos), identifican al detalle cada especie en las ventas al detal; inclusive se detalla la procedencia de su extracción (trazabilidad de los productos).
Otro de los aspectos importantes a señalar, tiene que ver con la ausencia del precio de un rubro dentro de la lista de evaluación; la cual está relacionada a su falta de disponibilidad en la oferta al consumidor, indicando una importante limitación de acceso al consumidor. Esta situación era esporádica en evaluaciones previas a Agosto de 2017 y, dado el carácter puntual de la evaluación, poca atención se le prestaba; sin embargo, a partir de Septiembre de ese mismo año, se comenzó a llevar un registro donde se indicaba en amarillo (dentro de la tabla) los rubros ausentes en la evaluación realizada. Al hacerse cada vez más numerosas las ausencias durante todo el 2018, se decide en Enero 2019 incluir un indicador de tal tendencia; el cual señala estadísticas de disponibilidad de los rubros pesqueros dentro de la lista fija mensual de evaluación.
MOVIMIENTO DE LA COTIZACIÓN DEL DÓLAR
Antes de considerar el movimiento de la moneda extrajera, se debe recordar que en el año 2021, el país vivió la tercera reconversión monetaria desde la de 2008; la cual fue oficializada por el Decreto Nº 4.553, publicado en la Gaceta Oficial Nº 42.185 (Presidencia de la República, 2021). Esta reconversión suprimió seis ceros a la moneda y comenzó a regir desde el 01 de octubre. A partir de esa consideración, toda la información del presente artículo ya está reconvertida a ese nuevo patrón monetario. A los efectos de los cálculos de los precios de los rubros pesqueros, los establecimientos usan como referencia la moneda extranjera y se establece la equivalencia en moneda nacional utilizando la cotización oficial del día que es brindada por el portal del Banco Central de Venezuela (BCV, 2023); lo que también permite una estandarización de las unidades monetarias al valor de un día específico del mes y a los efectos comparativos (se toma como referencia el día 20 de cada mes).
Para el día 20 del último mes del año 2021, el dólar se cotizaba en los 4,6157 Bs/US$ (Soto y Riera, 2021c); disparándose un 0,45% apenas iniciando el año 2022, ubicando su valor en 4,6365 Bs/US$. Al cierre del año 2022, su valor se ubica en los 16,0006 Bs/US$; representando un aumento de casi tres veces y media su valor promedio (345,10%) con respecto al valor de inicio de año. Alza general que es ligeramente superior a la descrita para 2021 (Riera, 2022). La tendencia de la cotización mes a mes muestra retrocesos consecutivos en la cotización de la moneda extranjera en los meses de Febrero (-4.65%) y de Marzo (2.85%), con las alzas más importantes en Diciembre (60,35%) y Septiembre (29.89%). Esta tendencia mensual es más parecida a la registrada en el año 2020 que a la del año inmediato anterior; aunque el alza entre el mes de inicio y el mes final de ese año fue la más significativa, siendo superior a las 14 veces (Riera, 2021).
RUBROS EVALUADOS
A los efectos de poder tener la referencia comparativa adecuada con lo ocurrido en el año 2021, se utilizarán los mismos ocho rubros pesqueros empleados en esa oportunidad (Riera, 2022); siendo estos calamar, camarón, atún, curvina, carite, cazón, roncador y pepitona. Los tres primeros se corresponden con rubros del tercio de mayor precio promedio en la lista de evaluación, los siguientes tres representan al tercio de precio intermedio y los dos últimos al tercio de menos precio promedio. La evaluación de las tendencias del comportamiento mensual de los precios promedios se muestra en moneda nacional y su equivalente en la moneda americana; dado que el comportamiento del precio promedio en moneda nacional tiene un fuerte componente del alza de la cotización de la moneda extrajera, más que el simple comportamiento del precio por sí mismo en muchos casos. Es oportuno recordar que se había empezado a estandarizar, en los comercios evaluados, el uso de listas de precio con referencia al precio de la moneda extranjera desde el mes de febrero de 2021 (Soto y Riera, 2021a) y que ya se había consolidado para el mes de abril (Soto y Riera, 2021b).
CASO 1: CALAMAR.- Este rubro suele pertenecer al tercio superior de los precios promedios en los rubros evaluados; es decir, de los que tienen alto precio promedio. Al cierre del año 2021, su cotización promedio se ubicaba en los 59,57 Bs/Kg, equivalentes a unos 12,91 US$/Kg (Soto y Riera, 2021c). Abriendo el año 2022 su cotización promedio se ubica en 70,73 Bs/Kg, unos 15,26 US$/Kg (Soto y Riera, 2022); mostrando una tendencia de alza en la moneda nacional (18,74%) y moneda extranjera (18,21%). Este comportamiento tiene su explicación en el aumento del precio promedio de referencia, que se potencia por un ligero aumento de la cotización de la moneda extranjera (0,45%) respecto a la moneda nacional. En la moneda nacional, el comportamiento del precio promedio por kilogramo experimenta una tendencia mensual predominantemente al alza durante el año; salvo en los casos de los meses de febrero (-27,66%), abril (-3,48%) y octubre (-13,13%), en los que registra un retroceso con respecto al mes inmediato anterior. Esta tendencia al alza tiene un componente que se explica principalmente en la apreciación de la moneda extranjera con respecto a la nacional. En la baja del mes de febrero se conjugan dos factores importantes, como son el reflejo de lo que pasa con el precio de referencia sumado al retroceso de la cotización de la moneda extranjera; mientras que en los casos posteriores obedece directamente a una baja del precio de referencia que no es compensada por el alza de la cotización de la moneda americana. Entre el inicio y el final del año 2022, el rubro muestra un 266,11% de aumento en su cotización promedio en moneda nacional.
En la moneda extrajera, el comportamiento de precio promedio del rubro es mucho más variable, mostrando hasta cinco meses de disminución de precio promedio con respecto al mes inmediato anterior; dos más que en la moneda nacional. Los meses coincidentes son febrero (-24,24%), abril (-6,72%) y octubre (-16,71%); mientras que en mayo (-3,16%) y agosto (-4,95%), la disminución no logra compensar el alza de la cotización de la moneda americana, por lo que la disminución no se refleja en el valor promedio nacional. El rubro cierra el año con un precio promedio por encima del que inicio, con un 6,09% de aumento entre ambos extremos. El rubro mantiene un rango de cotización entre un mínimo de 11,56 US$/Kg (febrero) y un máximo de 16,18 US$/Kg (diciembre); lo cual es un poco más amplio y más elevado que el del año precedente, que se ubicaba entre 10,08 y 14,70 US$/Kg (Riera, 2022).
CASO 2: CAMARÓN.- Este rubro suele también ubicarse en el tercio superior de los precios promedios en los rubros evaluados; es decir, de los que tienen más alto precio promedio. Al cierre del año 2021, su cotización promedio se ubicaba en los 53,50 Bs/Kg, equivalentes a 11,59 US$/Kg en de la fecha (Soto y Riera, 2021c). Abriendo el año 2022 su cotización promedio se ubica en 64,67 Bs/Kg, unos 13,951 US$/Kg (Soto y Riera, 2022); mostrando una tendencia al alza, tanto en moneda nacional (20,87%) como en moneda extranjera (20,33%). Al igual que en el caso anterior, este comportamiento tiene su explicación en el aumento del precio promedio de referencia, que se potencia por un ligero aumento de la cotización de la moneda extranjera (0,45%) respecto a la moneda nacional.
1 valor reajustado por error de conversión de moneda
En la moneda nacional, el comportamiento del precio promedio por kilogramo experimenta una tendencia mensual predominantemente al alza durante el año; salvo en los casos de los meses de febrero (-10,74%) y julio (-4,01%), en los que registra un retroceso con respecto al mes inmediato anterior. Esta tendencia al alza tiene un componente que se explica principalmente en la apreciación de la moneda extranjera con respecto a la nacional. Por otro lado, como ya se explicó anteriormente, en la baja del mes de febrero se conjugan dos factores importantes, como son el reflejo de lo que pasa con el precio de referencia sumado al retroceso de la cotización de la moneda extranjera; mientras que en el caso posterior solo obedece directamente a una baja del precio de
referencia que no es compensada por el alza de la cotización de la moneda americana. Entre el inicio y el final del año 2022, el rubro muestra un 214,64% de aumento en su cotización promedio en moneda nacional. En la moneda extrajera, el comportamiento de precio promedio del rubro muestra una tendencia general a la baja, con variaciones de alzas y bajas mensuales. Los repuntes del precio promedio, salvo un máximo que alcanza en agosto (14,01 US$/Kg), nunca superan la cotización de inicio de año (13,95 US$/Kg). El rubro cierra a la baja (-8,83%) con respecto a esa referencia inicial del año. La menor cotización promedio del año se presenta en el mes de noviembre, donde alcanza un valor promedio de 11,37 US$/kg. El rango de variación del rubro, entre su máximo y mínimo, es de menor amplitud que el del año previo y queda incluido dentro del mismo (Riera, 2022).
CASO 3: ATÚN.- Este rubro, a diferencia del año previo, se convirtió en un rubro del tercio superior de la lista de evaluación. Al cierre del año 2021, su cotización promedio se ubicaba en los 47,98 Bs/Kg, equivalentes a unos 10,39 US$/Kg (Soto y Riera, 2021c). Abriendo el año 2022 su cotización promedio se ubica en 56,52 Bs/Kg, unos 12,19 US$/Kg (Soto y Riera, 2022); mostrando una tendencia al alza, tanto en la moneda nacional (17,80%) como en la moneda extranjera (17,27%). Este comportamiento de alza al inicio del año y en las dos monedas es consistente con las explicaciones dadas para los dos rubros anteriormente evaluados
En la moneda nacional, el comportamiento del precio promedio por kilogramo refleja la misma tendencia mensual continua al alza de los rubros anteriores; salvo la repetida inflexión que ocurre en el mes de febrero (-13,00%) y a la que se suma la de abril (-7,53%); ambas resultantes de la pérdida de valor del precio promedio de referencia y de la cotización de la moneda americana. Como en los casos anteriores, la tendencia al alza tiene un componente que se explica principalmente en la apreciación de la moneda extranjera con respecto a la nacional. Entre el inicio y el final del año, el rubro muestra un 233,58% de aumento en su cotización promedio en moneda nacional.
En la moneda extrajera, el comportamiento de precio promedio del rubro muestra un comportamiento más estable, manteniéndose con una menor variación entre su valor al inicio del período y al final del mismo (-3,34%). Los mayores valores del precio promedio, que superan el valor a inicio de año, se alcanzan en el período de agosto a octubre (12,94 a 12,56 US$/Kg); mientras que los menores se observan en marzo (10,59 US$/Kg), abril (10,75 US$/Kg) y julio (10,90 US$/Kg). El rubro se mantiene en un rango de precios promedios entre los 10,59 US$/Kg (marzo) y 12,99 US$/Kg (septiembre); el cual es más estrecho y menos voluble que el del año precedente (Riera, 2022).
CASO 4: CURVINA.- Este rubro intercambio, en esta oportunidad, su puesto con el atún y se ubicó en el tercio medio de la lista de precios promedios evaluados. Al cierre del año 2021, su valor promedio se ubicaba en los 46,79 Bs/Kg, equivalentes a unos 10,14 US$/Kg en esas fechas (Soto y Riera, 2021c). Abriendo el año 2022 su cotización promedio se coloca en 44,00 Bs/Kg, unos 9,49 US$/Kg (Soto y Riera, 2022); mostrando una tendencia a la baja en la moneda nacional (5,96%) y en la moneda extranjera (-6,38%). Este comportamiento, a la baja en ambas monedas, se diferencia de los primeros tres rubros evaluados y a pesar del aumento de la cotización de la moneda extranjera.
En la moneda nacional, el comportamiento del precio promedio por kilogramo experimenta una tendencia mensual continua al alza; salvo por el ligero descenso (-4,52%) que ocurre en el mes de marzo. Esta tendencia al alza esta motorizada principalmente por la apreciación de la moneda extrajera; ya que los cambios del precio de referencia no se reflejan en la tendencia del precio en moneda nacional. Entre el inicio y el final del año, el rubro alcanza un 324,18% de aumento en su cotización promedio en moneda nacional.
En la moneda extrajera, el comportamiento de precio promedio del rubro es más variable, aunque la tendencia general es al alza. Aparte del retroceso evidenciado al inicio del año, se muestran retrocesos en su cotización promedio en los meses de marzo (-1,72%%), abril (-1,03%%), junio (-5,85%%), septiembre (-5,71%%) y noviembre (-4,56%%) que no revierten la tendencia general; cerrando el año con un aumento del 22,91% por arriba de la cotización de inicio de año. El rubro se mantiene en un rango de cotización entre los 9,49 US$/Kg (enero) y los 12,24 US$/Kg (agosto); el cual queda contenido dentro del rango más amplio del año precedente (Riera, 2022)
CASO 5: CARITE.- Este rubro permanece dentro del tercio medio de los precios promedios en los rubros evaluados. Al cierre del año 2021, su cotización promedio se ubicaba en los 33,81 Bs/Kg, equivalentes a unos 7,32 US$/Kg de esas fechas (Soto y Riera, 2021c). Abriendo el año 2022 su cotización promedio se ubica en 32,58 Bs/Kg, unos 7,03 US$/Kg (Soto y Riera, 2022); mostrando tendencia de apertura a la baja, tanto en la moneda nacional (-3,65%) como en la extranjera (-4,08%), similar al caso anterior. La uniformidad, en la caída del precio promedio en ambas monedas, tiene su tiene explicación en la importante variación del precio promedio del rubro, con respecto a la variación de la cotización de la moneda extrajera al iniciar el año
En la moneda nacional, el comportamiento del precio promedio por kilogramo experimenta una tendencia mensual al alza continua, con la excepción del retroceso de marzo (-5,22%); similar comportamiento y por las mismas causas evidenciadas en el rubro anteriormente evaluado. Entre el inicio y el final del año, el rubro aumenta un 305,36% en su cotización promedio en moneda nacional.
En la moneda extrajera, el precio promedio del rubro muestra una tendencia general en ligera forma de domo; la cual muestra un inicio de elevación del precio promedio con una caída hacia el final del año. El comportamiento de cambio con respecto al mes inmediato anterior evidencia que hay un menor número de meses al alza (5), cuya variación no se logra compensar por la variación de los meses a la baja; por lo que la cotización promedio de cierre al final del año (8,25 US$/Kg), y pese a mostrar tendencia a la baja, es superior a la que lo inicia (7,03 US$/Kg). La variación entre el precio promedio de apertura y el de cierre es de un 17,46%. El máximo valor del precio promedio mensual se ubica en mayo (9,24 US$/Kg), siendo el mínimo ese valor de inicio de año. El rango que define el máximo y el mínimo se solapa bastante con el encontrado en el año previo; aunque se ubica ligeramente por encima de ese (Riera, 2022).
CASO 6: CAZÓN.- Al igual que el anterior, este rubro suele estar ubicado en el tercio medio de la lista de evaluación. Al cierre del año 2021, su cotización promedio se ubicaba en los 28,32 Bs/Kg, equivalentes a unos 6,13 US$/Kg (Soto y Riera, 2021c). Abriendo el año 2022 su cotización promedio se ubica en 27,76 Bs/Kg, unos 5,99 US$/Kg (Soto y Riera, 2022); mostrando una tendencia de apertura a la baja, tanto en la moneda nacional (-1,97%) como en la moneda extranjera (-2,41%). Este comportamiento similar y con igual explicación que los dos rubros previos evaluados.
En la moneda nacional, el comportamiento del precio promedio por kilogramo experimenta una tendencia mensual al alza durante el año; salvo los retrocesos en sus valor registrados, aparte de en su apertura, en los meses de febrero (-3,84%) y marzo (-0,54%). Entre el inicio y el final del año, el rubro acumula un 347,66% de aumento en su cotización promedio en moneda nacional; la segunda más alta de los rubros evaluados.
En la moneda extrajera, el comportamiento de precio promedio del rubro parece mostrar estabilidad hasta mediados de año, en un rango ajustado entre los 5,92 US$/Kg y los 6,18 US$/Kg; luego de lo cual muestra un salto hacia una nueva estabilidad al final del año (7,84 - 7,77 US$/kg). Entre el inicio y el final del año, el rubro aumenta un 29,72% su cotización promedio; mostrando un rango general, entre el mínimo (julio) y el máximo
(noviembre), que se ubica por ligeramente por encima al del año precedente (3,88 – 7,29 US$/Kg), aunque se solapan (Riera, 2022).
CASO 7: RONCADOR.- Este rubro se mantiene dentro del tercio inferior de la lista de evaluación; es decir de los que tienen menor cotización. Al cierre del año 2021, su cotización promedio se ubicaba en los 13,46 Bs/Kg, equivalentes a unos 2,92 US$/Kg (Soto y Riera, 2021c). Abriendo el año 2022, su cotización promedio se ubica en 12,33 Bs/Kg, unos 2,66 US$/Kg de la fecha (Soto y Riera, 2022); mostrando tendencia a la baja, tanto en la moneda nacional (-8,42%) como en la moneda extranjera (8,83%). Este comportamiento al inicio del año es similar a los tres casos previos y sus causas; los cuales ya fueron detallados. En la moneda nacional, el comportamiento del precio promedio experimenta una tendencia predominantemente al alza durante el año que, apartando la pérdida de valor iniciando el año, también muestra retrocesos en el valor promedio respecto al mes inmediato anterior en marzo (-8,16%), julio (-3,15%) y septiembre (-9,11%). Entre el inicio y el final del año, el rubro muestra un aumento de 370,20% en su cotización promedio en moneda nacional; la más alta de los rubros evaluados. En la moneda extrajera, el comportamiento de precio promedio del rubro es variable; con una alza de inicio (febrero), un primer período de estabilidad entre 3,11 y 3,45 US$/Kg hasta julio, un máximo en el mes de agosto (5,31 US$/Kg) y un período de reacomodo en un rango entre 3,90 y 3,62 US$/Kg al cierre del año. Entre el inicio y el cierre del año, el precio promedio evidenció una variación de un 36,25% de aumento; con un rango de variación (2,66 - 5,31 US$/Kg) más amplio y parcialmente solapado con el del año previo (2,11-4,31 US$/Kg), aunque desplazado hacia arriba (Riera, 2022).
CASO 8: PEPITONA.- Este rubro también suele estar ubicado en el tercio inferior de la lista de evaluación; es decir, entre los que tienen menor precio promedio. Al cierre del año 2021, su cotización promedio se ubicaba en los 11,37 Bs/Kg, equivalentes a unos 2,46 US$/Kg (Soto y Riera, 2021c). Abriendo el año 2022 su cotización promedio se ubica en 14,06 Bs/Kg, unos 3,03 US$/Kg (Soto y Riera, 2022); mostrando una tendencia al alza, tanto en la moneda nacional (23,65%) como en la moneda extranjera (23,09%). Este comportamiento de alza en las dos monedas recuerda el comportamiento ya mostrado por los tres rubros del tercio superior.
En la moneda nacional, el comportamiento del precio promedio mantiene esa tendencia predominantemente al alza; atenuada por retrocesos del precio promedio respecto al mes anterior en los meses de febrero (-18,38%), abril (-1,38%), agosto (-23,41%) y noviembre (-7,47%). Entre el inicio y el final del año, el rubro muestra un aumento del 225,74% en su cotización promedio en moneda nacional. En la moneda extrajera, el comportamiento de precio promedio del rubro muestra una tendencia estabilizada con igual número de alzas y bajas. Los precios promedios se mueven en un rango entre un mínimo de 2,33 US$/Kg (noviembre) y los 3,59 US$/Kg (mayo); rango que es más estrecho que el de año previo (2,16-5,00 US$/Kg) y que queda incluido dentro del mismo (Riera, 2022). Entre el inicio y el final del año, el rubro evidencia una pérdida de valor de -5,61% en su cotización promedio en la moneda extranjera.
ASPECTOS GENERALES DE LA EVALUACIÓN
➢ Los precios promedios mensuales de los rubros evaluados en moneda nacional responden principalmente a un componente de valorización de la moneda americana; evidenciando comportamientos mixtos, respecto a esa referencia en dólares, cuando el cambio del precio promedio en bolívares no compensa el cambio de precio de la moneda extranjera.
➢ Predominaron las tendencias de comportamiento de los precios en moneda nacional al alza, debido a la fuerte incidencia de esa apreciación de la moneda extranjera
➢ La fuerte alza de la cotización de la moneda americana, experimentada en los últimos dos meses del año, dispara todos los precios promedio de los rubros en la moneda nacional en ese cierre del año; sin que ello sea reflejo de lo que sucede en el precio promedio referencial en dólares.
➢ En el inicio de año, los rubros de los extremos (los tres del tercio superior y el segundo del tercio inferior) cotizaron al alza en ambas monedas; mientras que los del tercio medio y el primero del tercio inferior inician a la baja.
➢ El rango de precios en que se mueven los rubros en la moneda americana tiende a estar bastante o completamente solapado con el rango del año anterior, mostrando alguna estabilidad en el movimiento del precio en esa moneda; aunque en algunos rubros (calamar, atún, carite y cazón) están ligeramente desplazados hacia arriba.
➢ Cada uno de los rubros evaluados muestra su propia tendencia de movimiento del precio promedio mensual en la moneda americana, sin que se pueda identificar un patrón general de aumento o descenso del valor.
➢ Los comportamientos mixtos observados, de alza en una moneda y baja en la otra, tienen explicación clara en que la apreciación o depreciación de la cotización del rubro debe ser igual o mayor a la apreciación de la cotización de la moneda extranjera.
CONSIDERACIONES GENERALES DE CARA A ANÁLISIS
A los efectos de análisis que se deseen realizar se debe tener presente que se decretó el Estado de Alarma (Decreto Nº 4.160 en la Gaceta Oficial No 6.518 Extraordinario del 13 de Marzo de 2020) con el cual se afectaron las libertades relacionadas al del libre tránsito (art. 7), al ejercicio de actividades económicas (art. 8), las actividades educativas públicas y privadas (art. 11) y la libertad personal para aquellas personas sujetas al régimen de cuarentena (art. 23 y ss.); estableciendo así una cuarentena radical por la pandemia de COVID de inicio. Luego se le dio paso a un variante sistema de cuarentenas (7+7 - 14+7 - etc.) que tuvo momentos estrictos, de flexibilización y de vuelta a la restricción total; hasta la “flexibilización amplia” anunciada por el ejecutivo que daba inicio el 1 de noviembre de 2021. Sin embargo, las variantes del sistema de cuarentena no estaban siendo cumplidas de forma cabal desde hacía meses. A los sistemas variantes de cuarentenas se sumaron temas de movilidad relacionados a la restricción de acceso al combustible, que coincidieron por esas fechas y que aún se mantiene en la mayoría de las regiones del país; pese a los esfuerzos por solventarlas, estableciendo un sistema de cupos de combustible en relación a la descarga realizada. Este año 2022 estuvo exento de cuarentenas o de algún sistema de confinamiento, dado los avances anunciados por el programa de vacunación (SWI, 2021).
Aún para este año se mantienen muchos de los problemas que se puede asociar más a problemas coyunturales en el sector, relacionados a la inseguridad (robo de producto, materiales y equipo, aumento de riesgo de pérdidas de vida); acceso a combustibles y lubricantes; imposición del pago de coimas para ejercer la actividad en cualquiera de sus etapas; elevación de costos para mantenimiento/reparación/adquisición/reposición de materia, materiales y equipos; carencias de infraestructuras de soporte a la actividad; e ineficiencias en el manejo y manipulación de productos perecederos. Estos problemas están presentes en todos y cada uno de los eslabones de la cadena productiva de la actividad; desde la extracción (pesca), pasando por el transporte, el almacenamiento, el procesamiento y en su venta final.
FUENTES CONSULTADAS:
BCV - Banco Central de Venezuela (2023). Sección Estadísticas/Tipo de Cambio/Otras monedas (Año 2022, Trimestre I a IV). Disponible en http://www.bcv.org.ve/estadisticas/otras-monedas
Presidencia de la República (2021). “Decreto N° 4.553, mediante el cual se decreta la nueva expresión monetaria.” Gaceta Oficial de la República Bolivariana de Venezuela N° 42.185 (06 de agosto de 2021) https://bit.ly/3u4RFAR
Riera F. Abelardo A. (2021). “Evaluación del comportamiento de los precios del pescado en la ciudad de Caracas en el año 2020”. Boletín COFA convivencia pesquera (Enero 2021). FUNDATUN, Caracas Venezuela. p. 10-13. https://issuu.com/fundatun/docs/2021_01_rev_cofa
Riera F. Abelardo A. (2022). “Evaluación del comportamiento de los precios del pescado en la ciudad de Caracas en el año 2021”. Boletín COFA convivencia pesquera (Enero 2022). FUNDATUN, Caracas Venezuela. p. 7-12 https://issuu.com/fundatun/docs/2021_01_rev_cofa_7f84c4ddad3044
Soto Neira & Abelardo A. Riera F. (2022a). “Los precios del pescado en la ciudad de Caracas y su comportamiento (Febrero 2022)”. Boletín COFA convivencia pesquera (Febrero 2022). FUNDATUN, Caracas Venezuela. p. 14 https://issuu.com/fundatun/docs/2022_02_rev_cofa/s/14968035
Soto Neira & Abelardo A. Riera F. (2022b). “Los precios del pescado en la ciudad de Caracas y su comportamiento (Abril 2022)”. Boletín COFA convivencia pesquera (Abril 2022b). FUNDATUN, Caracas Venezuela. p. 12 https://issuu.com/fundatun/docs/2022_04_rev_cofa/s/15636534
Soto Neira & Abelardo A. Riera F. (2021c). “Los precios del pescado en la ciudad de Caracas y su comportamiento (Diciembre 2021)”. Boletín COFA convivencia pesquera (Diciembre 2021). FUNDATUN, Caracas Venezuela. p. 20 https://issuu.com/fundatun/docs/2021_12_rev_cofa/s/14423738
Soto Neira & Abelardo A. Riera F. (2022). “Los precios del pescado en la ciudad de Caracas y su comportamiento (Enero 2022)”. Boletín COFA convivencia pesquera (Enero 2022). FUNDATUN, Caracas Venezuela. p. 14. https://issuu.com/fundatun/docs/2021_01_rev_cofa_7f84c4ddad3044/s/14700347