BO ODL E S.COM / BL OS SOM
編者寄語 | From
The Editor
SPRING 2015
ISSUE NO.19
SPRING 2015
前
CONTRIBUTORS
不久，在英國的主要在
都可以侃上半天，可是中國留學生多數比較
野黨工黨舉辦的慶祝中
封閉，在中國學生間扎堆，這樣對當地情況
國 羊 年 的 招 待 會 上，
瞭解甚少，自己也覺得很鬱悶。其實這從一
黨 魁 埃 德.米 利 班（Ed
個側面反映了海外華人整體上自信心不強，
Miliband)呼籲華人踴躍
這或許與我們過去幾十年忽視了民族核心價
ACTING EDITOR-IN-CHIEF
值觀有很大關係。
Lily Lee
參與5月份的英國大選投票，為英國的政治 生活增添華人的力量。
中華五千年文明能夠延續至今，一直有
這幾年，越來越多的中國人出國旅遊，
一個內在的民族之魂在背後屹立不衰。目前
或者在海外定居，他們在購物時一擲千金的
大陸華人社會整體上的信仰缺失以及價值觀
故事常有耳聞。英國不少大商家以及房地產
的混亂，實在令人扼腕嘆息。
PUBLISHER
William Liu
PROJECT DIRECTOR
Brian He FEATURE EDITORS
公司甚至僱用華人僱員來專門打理華人業
縱觀五千年中國社會，儒釋道的思想智
務。華人很有錢已經成為英國商家普遍認同
慧 一 直 是 我 們 民 族 生 生 不 息 的 精 神 源 泉。
Echo Wang Shuya Lee Jingrou Li
的事實。
要想讓西方社會能夠尊重我們，不僅僅需要
SENIOR DESIGNERS
毫無疑問，華人在海外受到越來越多的
財富，更需要我們所擁有的那種民族的高尚
重 視，但要具有更大 的 影 響 力 依 然 任 重 道
風骨與智慧。因此，復興中華傳統價值觀是
Mike Kimonkey Belle Cheng
遠。 表面原因似乎是 中 西 方 生 活 背 景 的 迥
我們民族的當務之急。這應該是我們能夠提
DISTRIBUTION MANAGER
異，以及教育方法的不同，導致華人很難真
升民族自信，讓世界感受中華影響力的主要
Kim Tang
正進入主流社會。
途徑。
前不久，接待一位來自大陸一所大學的
羊年已至，我們為讀者朋友編輯了很多
院長，聊天中也談到這一點。他說： 「 在海
2015年春夏精彩的生活與時尚信息。希望
外看到的大多數中國人缺乏自信。跟人接觸
您通過《人在英倫》這一窗口，更多的瞭解
時，眼光常常游移不定。」他還談到他在國
英國社會；同時，我們會繼續在海外弘揚中
內大學的一些老師面對學生時也不自信，其
華傳統文化，為提升民族的自信和影響力而
原因之一是：大學的時事政治教材幾十年沒
盡綿薄之力。
有變，面對當今新的國際形勢，仍使用過去 冷戰時代的思維去教育學生， 讓老師很尷尬。
最後我們衷心的祝願所有讀者朋友們：
TEL
020 8360 3823 EMAIL
info@greatbritainmagazine.co.uk ADDRESS
48 Chancellors Court Orde Hall Street LONDON WC1N 3JP
金羊開泰，吉祥如意！ ADVERTISING
是的，自信是一個民族影響力的重要表
adverts@greatbritainmagazine.co.uk
現。一位在倫敦政經學院(LSE)讀碩士的大 陸留學生告訴我：在宿舍裡，那些法國、西
ISSN
班牙、甚至印度、巴基斯坦來的留學生，英
2045-7561
文並不是很好，但是他們很開放，跟每個人
WILLIAM LIU 04
理查德•米勒 CALIBER RM 030 POLO DE ST-TROPEZ腕錶 搭載離合式可調轉子的自動機械 55小時動力儲備 指針顯示機芯內當前動力儲備狀態 日期顯示 雙酒桶形 擺輪：Glucydur，4個擺幅 瞬間慣性4.8mg.cm2，傾斜度53º 振頻：28,800每小時(4赫茲） ATZ陶瓷錶圈和底蓋，五級鈦合金外殼 全鏤空，所有內部輪系可視化
50枚限量版 僅在理查德•米勒精品店有售
理查德•米勒倫敦精品店
目錄
| Contents
SPRING 2015
精品薈萃
Seasonal Highlights
10, 12
LUNAR NEW YEAR 羊
精選時尚
In Fashion
14
2015S/S 高級定製一瞥 仙境花國之旅 WORLD OF COLOURFUL BLOOMS
20
2015 F/W男裝趨勢 舒適與精緻並存的風範 COZY VS EXQUISITE
珠光寶氣
Jewellery Collection
26
DE BEERS 2015全新婚嫁系列鑽戒
27
MARRY IN JUNE 六月新娘
腕錶世界
Watches
28
2015 SIHH 日內瓦國際高級鐘錶沙龍 經典創新同行 高端私密體驗
38
SPEAKE-MARIN 攜手007
39
BACKES & STRAUSS 鑽石腕錶閃耀 2015 WPHH
40
嚴謹誠實 卓爾不凡 專訪帕瑪強尼CEO JEAN-MARC JACOT
炫彩美妝
Beauty Desk
44
華容盡享 時尚奢寵 GIVENCHY與DOLCE & GABBANA 邂逅的魅力
48
冬日陽光中的奢華 BURBERRY WINTER GLOW 節日美妝
38 SPEAKE-MARIN 攜手007
M ESUR E ET D ÉMESUR E *
TONDA METROGR APHE
Steel Automatic chronograph movement Hermès calf strap Made in Switzerland www.parmigiani.ch
ATELIER PARMIGIANI 97 MOUNT STREET, MAYFAIR, LONDON W1K 2TD, TEL. 020 7495 5172 EDINBURGH ROX DIAMONDS AND THRILLS | KENT RIZON JET UK LIMITED LONDON SELFRIDGES, THE WONDER ROOM | ARIJE | HARRODS, MONTREUX JAZZ CAFE WATCHES OF SWITZERLAND | FROST OF LONDON | BEAU GEMS, THE CITY WINDSOR ROBERT GATWARD JEWELLERS
目錄
| Contents
SPRING 2015 品味生活
休閒時光
倫敦購物
Lifestyle
Leisure Time
Best of London Shopping
50
CORINTHIA HOTEL LONDON 富麗堂皇的英倫奢華體驗
74
84
56
ZOE CLARK 的精美蛋糕世界
倫敦拾貝
英倫置業
60
Gems of London
Property
對話法國天才園藝師 NICHOLAS BARELIER
78
86
2014 ~ 2015 英國房市的回顧與前瞻
64
走近MICHELE PARADISE 來自專業新娘教練的建議
88
INTREPID DESIGN傢具 超炫獨特的創意
90
英國購房 稅收詳解
94
THE MYERS TOUCH 讓廚房充滿陽光與歡笑
文化之旅
Cultural Journey
66
一代英傑 WINSTON CHURCHILL
71
JACQUELINE DU PRE 大提琴史上的一顆璀璨流星
50 CORINTHIA HOTEL LONDON 富麗堂皇的英倫奢華體驗
GLENFIDDICH 山谷中最好的威士忌
倫敦最佳餐飲與 酒店的體驗
活動速遞
Events Calendar
80
2015年3~6月 倫敦精彩活動訊息
投資移民
Investments & Immigration
82
專家談 投資應避免的十大誤區
BOND STREET 邦德街
HUGO BOSS UK LTD. Phone +44 (0)20 7554 5700 www.hugoboss.com
BOSS Womenswear is available in selected stores in the following locations: London Manchester Glasgow Edinburgh
精品薈萃 | Seasonal
Highlights
THE ROYAL MINT
LALIQUE
生肖紀念幣
三款「吉羊」水晶雕塑
為慶祝中國羊年，The Royal Mint（英國皇家鑄幣局）推出羊年生肖紀念幣。
水晶雕塑
法國 LALIQUE（萊儷）水晶為 2015 特別推出系列以「羊」為主題的雕塑—
這是繼去年首次推出的馬年紀念幣後，皇家鑄幣局再次推出的紀念幣。 這兩款生肖紀念幣均由英籍華人藝術家何文津（Wuon-Gean Ho）設計。今
三件「吉羊」水晶雕塑：金色水晶雕塑、
年設計團中的羊是英國獨有的斯韋爾代爾綿羊（Swaledale Sheep），可謂中英
水晶雕塑、手繪金水晶雕塑。均採用壓模
設計元素合璧。
工藝製作，經過多重磨砂與人工描金的工 羊年金幣含量為 999.9 純金，有不同的尺寸。
序製成，象徵瑰麗及豐富之意。
銀幣純度為 999 純銀，售價定為 82.5 英鎊。 金色 水晶雕塑
手繪 金水晶雕塑
為 999.9 純金，
Y E A
5 盎司金幣
N A R
N E W
U
售價為 7,500 英鎊。
R
L VACHERON CONSTANTIN METIERS D'ART 藝術大師
JAQUET DROZ
十二生肖傳奇系列之羊年
Vacheron Constantin（江詩丹頓）羊年腕錶作為對延續至今的十二生肖傳 奇之作—藝術大師系列的最新禮讚。 山羊是朝氣蓬勃和獨立精神的象徵，江詩丹頓的兩款羊年腕錶的錶盤均採用
三「羊」開泰
2015 年，Jaquet Droz（雅克德羅）以珍稀技術和嶄新工藝為慶祝中國羊年 推出兩款藝術工坊系列腕錶，並將此視為致敬這一中華文明古國的最佳方式。三 隻栩栩如生的山羊挺立於山巔，三陽開泰，寓示 2015 年成功在即。
源自經典的中國剪紙圖案 — 金銀花，直接在金質錶盤上蝕刻而成。山羊身上的
工匠大師立體勾勒出羊身上每處細節，為將山羊形象襯托得更加靈動，錶盤
絨毛雕刻得極為細膩，粗細不足一毫米。這種採用琺瑯工藝和雕刻藝術非凡工藝，
上以嚴冬盛開的梅花來裝飾，並預示春天即將到來。梅花圖案特別採用難度極高
將經典與傳統手工藝結盟，打造出一個華麗的、深淺不同的浮雕組合，營造出深
的內填琺琅（champleve）工藝，從而打造出美妙絕倫的精緻效果。
邃的縱深效果。中央鑲嵌的山羊圖案，在藍寶石水晶的映襯下顯得寧靜而平和。 江詩丹頓推出的兩款腕錶，以玫瑰金和鉑金打造而成，每款限量發行，僅在
兩款腕錶分別為白金和玫瑰金，白金款搭配雅克德羅藍色，擺陀底盤採用白 色母貝這一珍貴材料；玫瑰金款與紫紅色形成絕妙搭配，擺陀底盤則採用珍貴的
江詩丹頓專賣店有售。
黑色縞瑪瑙為材料。每款限量 28 枚。
地址：37 Old Bond Street, London W1S 4AB
www.jaquet-droz.com
10
精品薈萃 | Seasonal
Highlights
BOND No. 9
ESTEE LAUDER
（邦德 9 號） 中國城－施華洛世奇 水晶瓶限量版香水
TOM FORD
（雅詩蘭黛） 限量珍藏版 「金羊開泰」金粉餅
£330
£120
中國新年巧克力禮盒
£18.95
Y E A
DOLCE & GABBANA
N E W
N A R
£350
精製茉莉胭脂女士香水
U
收藏版女士香水
R
£62
L BURBERRY（博柏利）
羊年限量版經典格紋羊絨「福」字圍 巾，有駝色、石色和炭色三款。
£395
SAINT LAURENT（聖羅蘭） 經典女士手包
£1,839
哈羅茲特製 2015 羊年熊寶寶
£17.95
BILLIONAIRE 鱷魚皮男士平底鞋
LITTLE BIRD TOLD ME 兒童綿羊搖椅
£3,900
£109
12
FOR permission to use photos of products,the editors offer their grateful acknowledgment to the companies listed below: Harrods and Burberry.
驚美絕倫 絕無僅有 獨特定制 「變形」是我們的公司設計工作的核心所在。 我們將各類飛行器材的部件，「變形」為令人驚嘆 又具有實用功能的藝術「飛行」家具。 我們的高端定製家具系列，能夠將各種環境都「變 形」為一片令人愉悅與贊嘆的空間。 請訪問我們的網站查看更多的產品： www.intrepid-design.co.uk
彈射座椅，是由著名的F-4幽靈戰鬥機 駕駛員Martin Baker座椅製作而成。
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精選時尚 | In
Fashion
文 | Echo Wang 圖 | Getty images
作為時尚的最高境界—高級定製（Haute Couture)系列時裝可追根溯源至1858年，由法國著名設 計師Charles Frederick Worth在巴黎開創先河。在百年歲月長河中，高級定製一直是時尚的奢華至 高點，其超前創意對於未來時尚走向有著風向標的啟示作用。
14
{ Chanel } 2015年春夏高級定製時裝週上，各品牌設計師以其獨有的設計、精確的立體裁剪以及細緻的手工藝為在座的觀眾呈 現了精彩紛呈的大秀，令人大開眼界。本季高級定製用花朵點亮了對於女人的終極疼愛，模特們在T臺上或優雅或 童趣，這一瞬間猶如從天而降的翩翩仙子，那一廂仿若由大師名畫中走出來的文藝女神。時間彷彿在設計師手中凝 固了，讓我們陶醉在這一片汪洋的花海中，展開一場色彩繽紛的花國之旅。
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{ 極致浪漫的女神 } Valentino 作為 Valentino 的設計師，Maria Grazia Chiuri 和 Pierpaolo Piccioli 著 力 描 繪 愛 情 的 美 好。 他 們 將 俄 羅 斯 藝 術 家 Marc Chagall 的 繪 畫 作 品、 莎 士 比 亞 的 經 典 詩句甚至但丁的《神曲》等融入本季設 計中，彷彿將生命中最深沉的情感都交 織進一襲襲的華服中。設計師擇取藝術 家 Chagall 的俄羅斯血統為本季設計的 主旋律，大量運用諸如護胸長圍裙、粗 製亞麻面料、皮革貼花、天鵝絨等俄羅 斯風情元素，打造出屬於 Valentino 獨有 的極致浪漫主義氣質。
16
{ 落入凡間的仙女 } Elie Saab 一向以奢華高貴、優雅迷人的晚禮服而著稱的 Elie Saab 在本季將我們帶入了 暗香浮動的仙女花園。黎巴嫩設計師 Elie Saab 透過設計向他的家鄉貝魯特致 敬並分享他從兒時回憶獲得的靈感，他說「那時的貝魯特（黎巴嫩首都）似乎 永遠都被裝飾得十分華美，彷彿置身一場永不結束的派對」。設計師在本季高 級定製中大量的運用細碎彩鑽、珠片，華麗的大溪地珍珠、柔軟的薄紗、蓬鬆 的羽毛以及完美的透視元素，將它們一一化作仙女的霓裳。
17
{ 巴黎 摩登女郎 Christian Dior
}
本季的 Christian Dior 由設計總監 Raf Simons 親自操刀，在遵循傳 統優雅路線的同時大膽突破，將 Dior 老先生在二戰結束時設計的經 典「New Look」系列打造出新的風貌。 Simons 將鏤空、碎花、幾何線條、甚至 PVC 材質運用到 Dior 特有 的剪裁與曲線中，揉合簡約與復古的設計，風格橫跨 50 至 70 年代， 為窄腰身、裙擺寬大如花瓣巨傘般的高級定製洋裝添加了青春活潑的 氣息，同時又呈現出巴黎女郎細緻、優雅的美感。
18
{ 窈窕淑女 竹之韻 Giorgio Armani Prive
}
Armani 先生在本季將東方詩意的想像融合至西方文化中，設計出一系列 以「竹之韻」為主題的高級定製華服，將東方孤傲的竹子移植到其印花 中並搭配富有禪意的竹葉薄紗、匠心獨運的竹節裝飾、工藝精湛的蘇繡 和琺瑯掐絲，加上一絲不苟的嚴謹剪裁，宛若一首磅礡大氣的古詩，充 分體現出 Giorgio Armani Prive 一向的夢幻與沈穩氣息，可謂是高級定製 優雅風範的典範之作。
19
精選時尚 | In
Fashion
DOLCE & GABBANA 文 | Echo Wang
圖 | Getty Images
2015 年秋冬男裝可謂是無關風月，回歸實用本質。各大品牌設 計師在舒適實用的基礎上融入文化與藝術的元素，為大家呈獻 了一季真誠走心的男裝大 Show。本季男裝系列融合寬大廓形、 經典的灰色，引人注目的藝術印花和富有層次的格紋設計，羔 羊毛皮毛一體的材質新應用成為這季的點睛之筆，展現輕鬆休
ERMENEGILDO ZEGNA
閒中不失精緻感的男士風範。
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寬鬆錐形褲的回歸
VIVIENNE WESTWOOD
BAGGY TROUSERS ARE BACK 2015 年秋冬，男性褲裝的穿搭原則從上幾季合
身俐落的窄身褲回歸到 Oversize 的寬鬆錐形褲 並迅速蔓延至各大秀場，徹底將男性從曾經嚴 肅呆板、超級緊繃的男裝褲中解放出來，以寬 鬆、慵懶、舒適的形象示人。 這一季褲裝的標籤是慵懶與時尚，而搭配褲裝 的上衣也是寬鬆與柔軟的，布料也更為精緻， 突出整體造型的高檔休閒感，頗有「不管風吹 浪打，勝似閒庭信步」的味道。
MSGM
OLIVER SPENCER
VIVIENNE WESTWOOD
VERSACE
E. TAUTZ
21
LANVIN
DOLCE & GABBANA
不敗的經典灰
THE BEST COLOUR — GREY 「中庸之道」永遠都不可能成為時尚界流行的話題，但是包容了黑 與白的混雜，遊走在其中的中性灰卻一直是時尚界的經典不敗顏色， 時刻潛移默化的影響著流行的風向標。2015 秋冬，設計師們利用不 同色階的灰色微妙而大膽的創造出一系列復古紳士的優雅男士造型， 集結無限的想像力用各種不同風格和材質的布料與這種中性的顏色 做出創意的分割或刻意的組合，突顯出低調與細膩。
CALVIN KLEIN COLLECTION
BRIONI
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格紋的復興
THE RENAISSANCE OF CHECKS
SALVATORE FERRAGAMO
VIVIENNE WESTWOOD
PAUL SMITH
Yves Saint Laurent 曾經說過：「潮流不息，風格永存」。曾經一
度失去光彩的格紋以其獨特的風格在 2015 年秋冬男裝週中開始絕 地反擊，重放異彩。 在這一季中，格紋無處不在，各種紋路、大小、排列組合，經過 設計師們的奇思妙想令格紋的運用擁有無限可能，在百變風格中 仍然保持了格紋的優雅態度。格紋以其符號般的魅力令 2015 秋冬 男裝充滿濃濃的懷舊風格。
BRIONI
DIOR HOMME
CANALI GIORGIO ARMANI
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DIOR HOMME
羔羊毛材質的復蘇
THE REVIVAL OF SHEARLING 羔羊毛是製作冬季男裝的經典面料，2015 年秋冬季羔羊毛以一種獨特的 復古與美學藝術造型重磅來襲。從強悍的長款大衣到豪華的飛行員夾克 甚至俏皮的棒球衫，羔羊毛材質都以其經久不衰的溫暖記憶或全副武裝 或點綴的出現在各品牌男裝中。 設計師們在這一季打破了男裝一些條條框框的固有形象，將復古的味道、 優雅的氣質注入時裝中，以 70 年代的男性裝扮作為靈感，將經典電影中 的造型融入男裝，彰顯男人們勇敢無畏的英雄氣概，令羔羊毛男裝兼具 了實用和時髦雙重特性。
COACH PAUL SMITH
BELSTAFF
JW ANDERSON
JOHN VARVATOS
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獨特魅力的印花
THE UNIQUE CHARM OF FLORA 2015 年秋冬男裝自然是少不了萬年不變的印花元素。相對於女 裝印花的多變與柔美，男裝印花更為強調精緻和優雅。 這一季，設計師們賦予印花不一樣的靈魂，別出心裁的將印花 給予藝術昇華，令其蔓延至全身，在優雅的氣息中燃起趣味的 小火花，令人過目難忘。
LOUIS VUITTON
DIOR HOMME
VIVIENNE WESTWOOD
25
珠光寶氣 | Jewellery
Collection
英 國 著 名 攝 影 師 Mary McCartney 掌 鏡， 著 名 模 特 兒 Andreea Diaconu 演繹的 De Beers （戴比爾斯）2015 全 新 婚 嫁 系 列， 完 美 演 繹 出 獨 一 無 二 的 女 性 嫵 媚， 並 展 現 了 De Beers 與 Andreea Diaconu 渾然天成的自然之美與高貴氣質。 該系列作品重點的演繹了 Caress 鑽戒與 Aura 鑽石耳環的風 采，Andreea 柔美地展現了 De Beers 鑽石的璀璨魅力。 本 次 為 De Beers 操 刀 的 攝 影 師 Mary McCartney， 出 自 藝 術 世 家。 父 親 是 一 代 搖 滾 巨 星 披 頭 士 主 唱 Paul McCartney； 母 親 是 美 國 著 名 攝 影 師 Linda McCartney；妹妹是英國著名的 時尚設計師 Stella McCartney。 Mary McCartney 擅長發現和挖 掘瞬間的細膩情感，憑藉在攝影 中捕捉完美的瞬間，來表現被拍 攝對象的內在之美。
2015
全新婚嫁系列鑽戒 26
GRAFF
BOODLES
GRAFF
格拉芙星花鑽戒
BOODLES 密鑲雙環阿育王鑽戒
格拉芙滿環鑽戒
密鑲白鑽形成花瓣圖案，完美的襯托著中心的圓鑽。
Boodles 是英國唯一一家提供阿育王切割鑽石的珠寶
數顆圓形鑽石結成圓環，象徵著永恆的愛情，傳遞著
商。四周密鑲鑽石烘托著中央阿育王鑽石，62 個面閃
「真愛，永永遠遠」的信息。
STAR FLOWER SETTING
ASHOKA DIAMOND RING
ROUND DIAMOND ETERNITY BAND
爍著無與倫比的璀璨光芒。
六月新娘」源自於 June 的語源 Juno，也就是
潔白輕盈的婚紗
羅馬神話中天帝 Jupiter 的妻子 Juno，她代表
美麗鮮豔的捧花
了女性、婚姻和母性，集美貌、溫柔、慈愛於一身， 所以在西方六月結婚，代表著幸福美滿。
終生相守的誓言
在 2015 這個春天到來之際，我們特為即將步入 婚姻殿堂的新人們推薦幾款婚戒，祝願你們鍾愛一
讓愛駐留在迷人的六月
生，長相廝守。
BOODLES
BOODLES
CARTIER
BOODLES 男士白金鑽戒
BOODLES 女士白金鑽戒
卡地亞 TRINITY RUBAN 系列
圓鑽密鑲，18ct 白金男士鑽戒，充滿現代立體藝術感。
多環圓鑽密鑲，18ct 白金女士鑽戒，環環相繞，充滿
標誌性的 Trinity 經典設計，密鑲鑽石鋪造的緞帶，繾
現代立體藝術感。
綣環繞中央主鑽，如同沉浸在愛的漩渦之中，表達永
MAX MENS WHITE GOLD DIAMOND RING
MAX LADIES WHITE GOLD DIAMOND RING
TRINITY RUBAN
結同心的無盡承諾。
27
腕錶世界 | Watches
2015 SIHH 日內瓦國際高級鐘錶沙龍
經典創新同行 高端私密體驗
日內瓦 (Genève) 是一個歷史悠久的國際都市，這裡湖光山色，風景如畫，色彩濃厚的人 文藝術，更令這個城市充滿魅力。
2015 年 1 月 19 日至 23 日，第 25 屆 SIHH 日內瓦國際高級鐘錶沙龍 (Salon International de la Haute Horlogerie) 在 Palexpo 展覽中心如期隆重舉行，開啟了屬於世界鐘錶界的時計盛 會，也為這山水相依的鐘錶之都帶來了無限的生機。
28
文 | 李靜柔
圖 | 品牌提供
日內瓦SIHH錶展的歷史 今年是第25屆SIHH日內瓦國際高級鐘錶沙龍，現場特地為這一 珍貴時刻擺放了25週年的紀念花壇，以懷念SIHH在過去的25年來 的風雨歷程，銘記世界鐘錶業界高端頂級品牌展會的重要里程碑。 1991年，Cartier(卡地亞)腕錶品牌舉辦了第一屆SIHH日內瓦國 際高級鐘錶沙龍，但是當時僅有五家參展品牌。 1996年，Cartier 所屬的歷峰集團開始收購一批世界頂級的腕錶品牌：包括江詩丹頓 和沛納海，接著成為梵克雅寶的大股東，最值得驕傲的是在2000 年從競爭對手LVMH集團手裡奪來萬國、積家和朗格三個品牌，後 來萬寶龍和羅傑杜彼也被歷峰囊括。 在如此大手筆的收購動作之後，歷峰集團以及SIHH鐘錶展的 影響力逐漸擴大。自2004年開始，SIHH每年參展品牌的陣容逐漸 固定到16家，都是最頂級的大品牌。新成員若想加入，必須通過專 門的組委會對其進行的資質審核與評估篩選 ，符合參展的條件之 一是「 在製錶的某一方面擁有專利技術和高水準的工藝 」。 年 的SIHH錶 展 場 地 佔 地 將 近40,000平 方
2015 SIHH日內瓦國際高級鐘錶沙龍帶給與會者的是全新的驚
米，16家業內星光熠熠的頂級品牌在這裡
喜與感動，讓我們一起走進鐘錶文化藝術傳播的領地，慢慢品味領
齊聚一堂，為新一年腕錶業界的流行趨勢
略各大品牌的經典風采、製錶工藝、新品創意以及流行風向。
定下基調。這16家腕錶 品牌包括Cartier（ 卡地亞 ）、IWC（ 萬 國 ）、A. Lange & Söhne（ 朗 格 ）、 Baume & Mercier（ 名士 ）、JaegerLeCoultre（ 積家 ）、Montblanc（ 萬 寶龍 ）、Panerai（ 沛納海 ）、Piaget （ 伯 爵 ）、 R o g e r D u b u i s （ 羅 傑 杜 彼 ）、Cleef & Arpels（ 梵克雅寶 ）、 Vacheron Constantin（ 江詩丹頓 ）、 Audemars Piguet（ 愛彼 ）、Parmigiani （ 帕瑪強尼 ）、Greubel Forsey（ 高珀 · 富斯 ）、Ralph Lauren（ 拉夫 · 勞倫 ） 和Richard Mille（ 理查德 · 米勒 ）。 16 個品牌將展廳佈置得各具創意，儼然一 個個璀璨奪目的腕錶宮殿，都在全力展 示著自家的創新傑作和品牌風格，講述 著腕錶世界的文化與故事，帶給與會者 一場視覺的盛宴、一程玄妙的旅途與一 次心靈的融匯。 展會中款款奢華精緻的腕錶詮釋著 機械世界的神秘和時光的藝術。這裡即有懷舊復古與傳承 經典的至尊臻品，也有完美創新和賞心悅目的藝術佳作。 它們的複雜功能與精湛工藝注入了鐘錶大師們的心血與智 慧，它們的精雕細刻與斑斕色彩展現了鐘錶大師們在設計 與藝術上的追求與造詣。在款款腕錶方寸世界裡，記載著 人間大舞臺上演繹的故事，見證著愛與傳奇。 本屆展會延續一貫傳統，主辦方歷峰集團和瑞士高級 鐘錶基金會受邀的對象僅限於經銷商、媒體代表、行業認 可的鐘錶大師和製造商，以及鐘錶鑒賞家和收藏家，不在 邀請名單上的訪客謝絕入內，帶給與會者私密的空間與高 端的體驗。
29
卡地亞 CARTIER 獵豹CARTIER永恆的主題 Cartier（ 卡地亞 ）作為腕錶業 界的頂級品牌，對新穎創意的探索 是它永無止境的追求。創造力與激 情，譜寫了Cartier百年以來創造的 的傳奇。它的一次次的大膽創新經 受住了時間的考驗，每一款腕錶皆 是獨具匠心，皆是在技術與美學上 的一次開拓，其中不變的是Cartier 永恆的高尚品質。 獵豹作為Cartier製錶的永恆主 題，在2015 SIHH日內瓦國際高級 鐘錶沙龍上又有四款新品展示出 來，獵豹夢幻般地穿行於時晝時夜 的裝飾錶盤之上，讓我們又有機會 欣賞Cartier的極致臻品。
金銀絲打造生動獵豹腕錶
RONDE LOUIS CARTIER 金銀絲細工腕錶通過生動的形象且瑰麗華美的 設計，重新詮釋了歷史悠久的金銀絲細工工藝。 如同 2013 年的金屬珠粒工藝，這一富有創造性和傳 承性的作品，見證了 Cartier 重拾並承傳那些幾近失 傳工藝與技術的決心，堪稱為匠心獨具的藝術傑作。 金銀絲細工工藝是金匠工藝的一種，起源於遠 古時期的埃及。公元前 3,000 年由蘇美爾人發明， 後在印度、西藏、希臘和伊朗流傳並發展，最終在 葡萄牙達到巔峰。 金銀絲細工工藝即通過揉合固定金絲或銀絲，打 造出具鏤空格柵效果的裝飾圖案，如同蕾絲般通透。 對 Cartier 而言，挑戰不僅在於將這項手工技藝運用 於腕錶的方寸空間，更要將鑽石、寶石等珍貴珠寶 材質，嵌入其中令其昇華。 Cartier 的工藝大師們採用專門製作的特殊工具， 把錶盤上一對獵豹所需要的所有元素通過側面固定， 黑漆斑點、黃金與鉑金細絲織點的皮毛，以及鑽石 等。這萬千工序只為成就 Cartier 標誌性的獵豹形象， 一件稀有珍貴的傑作。
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寶石馬賽克鑲嵌獵豹裝飾腕錶
LARGE MODEL TORTUE WATCH 這是一款 Tortue 大號錶款，18K 玫瑰 K 金錶殼，鑲嵌明亮式切割 圓鑽。八角形錶冠，鑲嵌一顆明亮式切割圓鑽。 18K 玫瑰 K 金錶盤，寶石馬賽克鑲嵌獵豹圖案裝飾，縞瑪瑙馬賽克 鑲嵌斑點和豹鼻，綠色寶石馬賽克鑲嵌豹眼。蘋果形藍鋼指針，黑色鱷魚 皮錶帶。
嵌金獵豹腕錶
ROTONDE DE CARTIER 18K 玫瑰 K 金錶殼，直徑 42 毫米。嵌金獵豹分別由 18K 白 K 金， 22K 黃 K 金、22K 玫瑰 K 金和 22K 白 K 金鑲嵌而成，縞瑪瑙漆繪 斑點和豹鼻。 該腕錶為精製手動上鏈機械機芯，圓珠形錶冠，鑲嵌一顆凸圓形藍寶 石，棕色鱷魚皮錶帶，蘋果形鍍金精鋼指針。編號並限量發售 50 枚。
該款位 Cartier430 MC 型工作坊精製手動上鏈機械機芯，編號並限量 發售僅 30 枚。
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梵克雅寶手鐲腕錶
VAN CLEEF & ARPELS HIGH JEWELRY 此款融合東方文化元素的 Carpe Koï 手鐲腕錶雍容華貴。整體造 型為金黃的錦鯉，線條流暢，氣宇非凡。錦鯉是愛情的化身，也 象徵著在逆境中重生的勇氣和力量。魚身鑲嵌黃色藍寶石以及金黃色的 錳鋁石榴石，帕拉伊巴碧璽和白色鑽石呈現的是海底與浪花。錶盤隱藏 在魚嘴裡。這枚手鐲腕錶以 8,000 顆彩色寶石鑲嵌，經過 3,450 個小時 打造完成，堪稱是獨一無二的曠世傑作。
梵克雅寶 VAN CLEEF & ARPELS 經典璀璨的Van Cleef & Arpels 在Van Cleef & Arpels（ 梵克雅寶 ）的眼中，時間 是詩意的體現。梵克雅寶的藝術之美無以倫比，珠寶 工藝與精湛製錶完美結合的款款腕錶呈現的是件件美 不勝收的藝術品。在2015 SIHH日內瓦國際高級鐘錶沙 龍上，梵克雅寶從大自然的動植物中尋找愛與美的元 素，再現曠世之作，盡展其珠寶腕錶輝煌的經典風采。
CHARMS EXTRAORDINAIRE ESPERANCE
非凡魅力系列腕錶
CHARMS EXTRAORDINAIRE LANGAGE DES FLEURS 該腕錶系列以傳統工藝打造，三款不同尺寸、不同材質的經典設計，傳達著不同的花語。
CHARMS EXTRAORDINAIRE DESIR
CHARMS EXTRAORDINAIRE AMOUR
黃金錶款為最小尺寸，直徑 25 毫米。象徵美
白金錶殼腕錶直徑 32 毫米。盛開的紫丁香和
麗的金鳳花和代表對真愛的渴求的水仙，配上
象徵幸福喜悅的藏紅花，傳遞對新戀情的渴
桂竹香以及兔耳花象徵持久的魅力和永遠的回
代表邂逅的捲耳草，譜寫了一曲對未來的憧憬與希
望，也是幸福來臨的象徵。以凸圓琺瑯工藝勾勒的
憶。兔耳花造型生動，在鏤雕珍珠貝母微型彩繪的
望。一顆金鳳花蕾圍繞一行排列有致的漸變黃色藍
藏紅花於錶盤上芬芳吐豔，清麗的花瓣圍攏三枚黃
細膩筆觸下，仿如迎風搖曳。凸圓琺瑯工藝亦為桂
寶石及錳鋁榴石起舞，誘發迷人詩意。水仙花瓣同
K 金花蕊。以粉紅色藍寶石及紫水晶拼湊的丁香，在
竹香賦上栩栩如生的動感。兔耳花蕾則由一顆梨形
樣以黃色藍寶石鑲嵌，點綴一顆錳鋁榴石花蕊。錶
鏤雕的珍珠貝母立體微型彩繪上綻放。藏紅花化作
粉紅色藍寶石代表，呼應桂竹香吊飾上，璀璨生輝
底鐫刻金鳳花圖案，與錶盤上的款款花語相互呼應。
吊飾，圍繞錶盤揮灑幸福魔法。
的粉紅色藍寶石和錳鋁榴石。
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玫瑰金錶殼腕錶直徑 38 毫米。裝飾著勿忘我、
江詩丹頓 VACHERON CONSTANTIN 藝術大師的VACHERON CONSTANTIN 在 品 牌 創 立260週 年 的 慶 典 之 際，Vacheron Constantin（ 江詩丹頓 ）返本歸源，在2015 SIHH 日內瓦國際高級鐘錶沙龍上展出兩款卓爾不凡、尊 貴稀有的藝術大師腕錶。 兩款腕錶均搭載純手工雕刻機芯，與傳統製錶 的經典裝飾藝術完美契合。手動上鏈機芯的夾板和 橋板上都裝飾著渦卷形和藤蔓形花紋雕刻，詮釋著 茛苕葉形的經典。 1755年，江詩丹頓製造的第一 枚懷錶上就採用此精湛雕刻工藝。江詩丹頓的這兩 款大師級腕錶都經過日內瓦印記認證。
藝術大師 MECANIQUES GRAVEES 腕錶
MÉTIERS D'ART MÉCANIQUES GRAVÉES 此款藝術大師腕錶完美展現了江詩丹頓標誌性手動上 鏈機芯無與倫比的精緻設計。鉑金渾圓的錶殼，搭配 弧線形的錶圈，彰顯了腕錶的優雅與纖薄。這款機芯的 127 個零件均保持原有的纖細，挑戰雕刻大師精雕細琢的工藝。 此款機芯的動力儲存時間將近三天。它的錶盤設計，使得機 芯主機板與橋板的精美雕刻裝飾一覽無遺。優雅的深灰色白 金指針與岩灰色分鐘刻度外圈完美呼應，更熠熠生輝地襯托 出鐫刻的白金馬耳他十字。錶盤及錶殼的背蓋均以透明藍寶 石水晶打造，使機芯上雕飾的精緻花卉圖案清晰可見。
藝術大師十四天動力儲存陀飛輪
MÉTIERS D'ART MÉCANIQUES GRAVÉES —14 該款雕刻機芯為手動上鏈機械陀飛輪機芯，配備卓越的 14 天動 力儲存功能，與鉑金圓形錶殼完美融合，錶殼上的弧線形錶圈則 更加彰顯出精美絕倫的製錶工藝。略微偏離中心的時針和分針設計，使 裝載小秒針的陀飛輪框架更為引人注目。 此款由 231 個零件組裝而成的機芯擁有兩個大型橋板的結構，純 手工雕刻極為精緻的花卉和茛苕葉形圖案，透過藍寶石水晶底蓋清晰可 見，至臻完美。陀飛輪的正面呈現精美的馬耳他十字形陀飛輪框架。煙 煤色的白金指標在隨著時間流逝在錶盤上運行。
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萬國 IWC
葡萄牙系列 手動上鏈八日動力儲備腕錶 「75 週年」特別版
葡萄牙年的IWC新品 今年是IWC（ 萬國 ）品牌最具標誌性的葡萄牙系列腕錶誕生75週年， 萬國有意為葡萄牙系列腕錶再添家族新成員，在2015 SIHH日內瓦國際高級 鐘錶沙龍上發佈了多款葡萄牙系列新錶，並且增加了新的功能，使萬國腕錶
PORTUGIESER HAND-WOUND EIGHT DAYS EDITION "75TH ANNIVERSARY"
的整體風格更加經濟適用，唯美簡約。 為了紀念葡萄牙系列誕生 75 週年，萬國最新 推出的葡萄牙系列手動上鏈八日動力儲備「75 週年」特別版，擁有葡萄牙系列創始錶款的純粹設計， 傳承了創始錶款的色彩設計與品牌標誌，讓人們再一 次一睹那令人難忘的久遠輝煌記憶。八天動力儲存， 可靠機芯的精確運轉。兩款均為特別限量版，18k 玫 瑰金款限量 175 枚，黑色的精鋼款限量 750 枚。
葡萄牙系列 萬年曆數字日期月份腕錶 「75 週年」特別版
PERPETUAL CALENDAR DIGITAL DATE-MONTH EDITION "75TH ANNIVERSARY" 萬國此款新錶集諸多先進的複雜功能於一身， 將大型數字日期和月份顯示加入葡萄牙系列， 還包含萬年曆和閏年顯示，具備飛返功能的計時碼錶 以及搭載高效雙棘爪自動上鏈機製和快速切換裝置， 體現了 IWC（萬國）精湛的製錶工藝。玫瑰金錶殼， 限量 75 枚。
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TONDA 系列 1950 SKELETON 全鏤空男錶
PARMIGIANI TONDA 1950 SQUELETTE FOR MEN Parmigiani 品牌始終堅持手工製錶的傳 統，經典的 Tonda 系列 1950 Skeleton 全鏤空腕錶將驚人複雜的機械裝置完美載入簡 練超薄的錶盤內，背透式的底殼更是讓機芯之 美一覽無遺。全鏤空的華美設計在寶石的錶盤 裡完美地隱現，錶殼由 18K 玫瑰金打造而成， 此款完全由手工打造的經典腕錶是向精湛技藝 和鏤空藝術的致敬之作。
帕瑪強尼 PARMIGIANI 至尊工藝的PARMIGIANI Parmigiani是全球頂尖的鐘錶品牌，也是當今世界上極少數擁有自己全 線生產網絡的鐘錶品牌。Parmigiani（ 帕瑪強尼 ）象徵著傳統的經典和卓 越的工藝，堅信著「 心之所欲，技之所長 」，為2015 SIHH日內瓦國際高級 鐘錶沙龍帶來了多款全新臻品，展示了Parmigiani獨特超凡的製錶技藝，以 及不朽之美的出色設計。
TONDA 系列 1950 SKELETON 全鏤空女錶
PARMIGIANI TONDA 1950 SQUELETTE FOR WOMEN Parmigiani 鏤空女士腕錶也完全是純手工製作，與同款男錶的 區別在於錶盤是以細緻的磨砂為特色，若隱若現的朦朧設計傳 達著女性的婉約之美。腕錶錶殼是由 18K 白金打造而成，錶圈周圍 鑲嵌著精美的鑽石。Tonda 系列 1950 全鏤空腕錶是 Parmigiani（帕 瑪強尼）最為成功的錶款之一。
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布勞賽良德珠寶鏤空女錶
CREATIVE SKELETON EXCALIBUR BROCELIANDE Roger Dubuis 曾經為女性的訴求推出多款奢華的珠寶腕錶，此款 Excalibur Broceliande 布勞賽良德珠寶鏤空女錶在之前珍貴寶石腕 錶的基礎上加入非凡創意的鏤空設計，傳遞著內涵典雅又精緻時尚的女 性魅力。 承載著亞瑟王的傳奇和神秘布勞賽良德森林的浪漫，此款珠寶鏤空女錶， 交織出纏綿悱惻的親密依戀，愛是永恆的星辰。全手工打造，手動上鏈 機械機芯，機芯的每個板橋和主夾板均透雕鏤空，鏤空的錶盤精美至極。 錶盤內長春藤葉的錶針與行陀飛輪完美融合，富含詩情畫意，相依相戀 。白金的錶殼鑲嵌美鑽，鱷魚皮的錶帶做工精美。
王者蜘蛛鏤空 雙飛行陀飛輪腕錶
EXCALIBUR SPIDER SKELETON DOUBLE FLYING TOURBILLON Roger Dubuis 是當代鏤空機芯技術的翹楚，它將星辰鏤空的概念
應用到陀飛輪腕錶領域，帶來了 Roger Dubuis 王者蜘蛛鏤空飛行 陀飛輪腕錶的全球首發。Roger Dubuis 對此款腕錶的錶殼，錶環和錶圈 都進行了鏤空處理，錶圈鑲嵌的珠寶相映奪目。
羅傑·杜彼 ROGER DUBUIS 星辰鏤空的ROGER DUBUIS Roger Dubuis（ 羅傑 杜彼 ）自1995年起一直處於世界頂 級製錶業的前沿，是世界上唯一一家所有腕錶都鐫刻日內 瓦印記的製錶廠家，代表著腕錶的極致品質。 2015是Roger
Dubuis星辰鏤空時計年，Roger Dubuis將精湛的技藝和繁複 的美學巧妙結合，碰撞出奇妙的火花，帶著人們徜徉在一 個充滿魅力的星辰世界，一睹閃耀星辰的鏤空機芯。
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王者蜘蛛鏤空飛行陀飛輪腕錶
EXCALIBUR SPIDER SKELETON FLYING TOURBILLON
腕錶世界 | Watches
神秘數字
TRIAD 腕錶 Triad 腕 錶 以 三 重 時 分 現 實 讚 頌 了 神 秘 的 數 字 「3」，精緻的鏤空錶盤展現黑色和金色齒輪的微 型機械之舞，並採用配置靚麗紅金錶圈的精鋼錶殼搭載。
特點： 3 重時分顯示，熱處理藍鋼指針。 中央「齒輪矯正器」秒輪。 「Triad」圓紋粒面鍍銠頂部機板。黑色錶盤外緣附白色 浮雕羅馬數字，全部經手工修飾。自動上鏈機芯具備 4-5 天動力儲存。42 毫米精鋼錶殼配置 18k 紅金錶圈。
S
PEAKE-MARIN是由英國製錶師 Peter Speake-Marin創立 的鐘錶品牌。SPEAKE-MARIN時計承載著Peter匠心獨運
的製錶技藝和歷久彌新的腕錶訴求。 2015年，Peter Speake-Marin邀 請 第 五 任007的 扮 演 者Pierce Brosnan（ 皮 爾 斯 · 布 魯 斯 南 ） 出 任SPEAKE-MARIN腕 錶 的 代 言 人。這一合作可謂是電影產業和製錶業的成功合作。 Peter與Pierce相識在一部由澳大利亞著名導演James McTeigue
（ 詹姆斯 · 麥克提格 ）執導的電影中，Peter受邀作為電影中的一位 製錶工匠角色的顧問。由於Pierce對於瑞士製錶工藝有著極高的興 致，於是同Peter二人一見如故，相交甚深。
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Watches | 腕錶世界
BACKES & STRAUSS 鑽石腕錶閃耀2015 WPHH
在
今 年 的 第 二 十 五 屆 日 內 瓦World Presentation of Haute Horlogerie（WPHH） 高 級 鐘 錶 展 中， 華 美 鑽 石 腕 錶 家
族 —Backes & Strauss又 攜 多 款 璀 璨 腕 錶 閃 亮 登 場。 皮 卡 迪 利公主系列（Piccadilly Princess）鑽石腕錶、維多利亞腕錶系 列、Royal Jester鑽石腕錶和全新的皇家Ashoka皇後系列都有新 的成員加入。極盡奢華的鑽石懷錶The Regent Beau Brummell Tourbillon Pocket Watch也在此展會上重拾傳統，再現輝煌。
超越極限鑽石腕錶
ROYAL JESTER 為客戶提供一對一的服務，為客戶打造僅此一件的獨特精品一直 是 Backes & Strauss 的經營理念。體現 Backes & Strauss 最優質的
定製服，新款鑽石腕錶 Royal Jester 亮相 2015WPHH 高級鐘錶展。
Royal Jester 是因為其圓形的設計主題而被如此命名，錶身直徑 36 毫米。 中央一顆單頭圓鑽重約 0.8 克拉；圍著中央主石有兩排方鑽，重 2.40 克 拉；錶殼邊緣鑲有 80 顆方鑽，重 10.5 克拉；錶冠鑲有 Backes & Strauss 的刻印「Jewel in the Crown」。 時針和分針刻度之間鑲嵌的鑽石令它們彷彿浮起於水晶錶盤，突顯神秘 計時器的悠久傳統。
奢華鑽石懷錶
THE REGENT BEAU BRUMMELL TOURBILLON POCKET WATCH 英國貴族的奢華展現在點滴的不經意間，在一些隆重的場 合裡，紳士們優雅的將衣服口袋裡的懷錶緩緩拖出，再放 在手掌上細細端詳，那份悠閒、那份雅緻，僅可意會不可言傳。 Backes & Strauss 為了重拾這一傳統意義上的貴族紳士的風采， 精心打造了極盡奢華的長方形鑽石懷錶 Regent Beau Brummell Tourbillon Pocket Watch。此款腕錶採用橢圓形設計，18K 白金 錶殼，整個錶盤和錶圈嵌滿了長方形的美鑽。內置陀飛輪裝置， 設有小時與分鐘的顯示，以及日期與月相的顯示。此款懷錶僅 五枚樣品。
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理查德·米勒 RICHARD MILLE 巧奪天工的RICHARD MILLE 瑞 士 頂 級 鐘 錶 品 牌Richard Mille（ 理 查 德 · 米 勒 ）以研製出最精密的陀飛輪腕錶而名揚天下。在 2015 SIHH日 內 瓦 國 際 高 級 鐘 錶 沙 龍 上，Richard Mille再次以嶄新的設計概念，突破的製錶技術，推 出多款全新的腕錶，震撼全場。
RM 19-02 飛行陀飛輪腕錶
RM 19-02 TOURBILLON FLEUR 腕錶 Richard Mille RM 19-02 飛行陀飛輪腕錶從大自然的 生命中獲得靈感，純金錶盤以玉蘭花為設計圖案。玉蘭花 位於錶盤 7 點鐘的位置，一顆飛行陀飛輪被五片手工雕繪的花 瓣簇擁著，9 點鐘位置的按鈕讓玉蘭花會定時或按照要求緩緩花 開花落。花朵欣然綻放時，中央的飛行陀飛輪以及「鑲嵌花蕊」 也會同時升高 1 毫米。RM 19-02 飛行陀飛輪腕錶精湛的工藝和 藝術的美感令人感佩，是一款巧奪天工的佳作。 玉蘭花是世上僅存的長達數百萬年之久的花朵，花朵晶瑩剔透， 典雅高貴，象徵著生命的永恆輪迴與生生不息。
RM 51-02 漩鑽陀飛輪腕錶
RM 51-02 TOURBILLON DIAMOND TWISTER 此款全新的漩鑽陀飛輪腕錶，在 6 點鐘位置的陀飛輪上 裝飾了 14 道華麗拱線，每道拱線皆以單排鑽石鑲嵌，錶 殼部份鑲嵌白色鑽石，再以黑色藍寶石突出弧形曲線，錶冠部 份鑲嵌三排鑽石，璀璨奪目的 RM 51-02 漩鑽陀飛輪腕錶彷彿 璀璨星河閃耀出的萬丈光芒。 RM 51-02 漩鑽陀飛輪腕錶延續 Richard Mille 品牌諸多的技術 創新，一展 Richard Mille 傲視群雄的裝飾技法和對細節的精心 考究。此款腕錶全球限量只有 30 枚。
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腕錶世界 | Watches
嚴謹誠實 卓爾不凡
專訪帕瑪強尼 CEO
JEAN-MARC JACOT 文 | 唐洪
圖 | Parmigiani
如果在工作中我不能擁有人 與人之間的良好關系， 那麼我對做任何生意 都不會感興趣。
世
界手錶知名品牌Parmigiani（ 帕瑪強尼 ）以精 細的做工、繁複美麗的雕刻和卓爾不凡的機 芯，成立不到十年就在錶壇上建立了兼具精緻
製錶技藝和華麗美學概念的品牌形象。純手工製作，數量有限， 做工嚴謹，使Parmigiani的產品成為那些更高端、更珍視生活品位 的人士們的消費目標。 一個冬日的下午，我在倫敦梅費爾（Mayfair）的帕瑪強尼 手錶專賣店，邂逅了帕瑪強尼品牌的全球CEO（ 首席執行官 ） Jean-Marc Jacot，跟他進行了一次輕鬆的訪談。
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我之前在網絡和書籍中讀過一些您的故
想著擁有一款自己心儀的腕錶，不管它是奢
非常重要的一點需要說明，不要把腕錶
侈品還是必需品，人們總是需要佩戴一款腕
的品牌和腕錶的製造商混為一談，就像很多
錶，這一點令人興奮。
鞋和香水的品牌並不直接生產鞋和香水一
事，我知道您在腕錶行業中工作已經超過
樣。市場上一些新的腕錶品牌並沒有自己真
了40年。請談一下是甚麼樣的動力讓您
能否談一下這些年來，腕錶行業在哪些方
正地製造腕錶，購買一些腕錶零件組裝的生
在這個領域工作了這麼久？
面有突破創新，在哪些方面又秉承傳統？
產方式是無法真正誕生傳統意義上的製錶大
我的父親是一位腕錶收藏家，他建立了
如果把腕錶行業只看作是機械製造業的
師，和傳統的製錶工藝是有巨大差異的。所
一個腕錶收藏博物館。因為受到父親的影
話，那可能一百年來這個行業幾乎沒有太大
以我們始終堅持自己的理念，我們是真正的
響，我從小就在腕錶領域得到了很好的熏陶
的變化，可能是因為我們的創造力不夠，也
腕錶品牌和腕錶製造商，我們真正地在用心
和教育。另外，我出生的地方臨近瑞士腕錶
可能因為顧客也沒有額外的需求，他們更喜
打造腕錶，我們的品牌，體現著我們的理
產業的中心地帶，瑞士幾乎所有的腕錶製造
歡傳統的工藝與經典的款式。
念，這一點很重要。
商都聚集在那裡。在瑞士以外的大多數人都
但是從15年前開始，腕錶行業的創新在
認為瑞士腕錶產業的中心是日內瓦，但其實
於它的市場推廣和渠道銷售的改變。很多年
Parmigiani品牌針對的是高端客戶，是甚
是在Neuchâtel（ 納沙泰爾 ），
麼 讓Parmigiani腕 錶 更 加 出
70%的瑞士腕錶製造商位於納
眾？ 如果想用我們Parmigiani的
沙泰爾以及週邊地區。 當我提及腕錶產業的時
方式製錶，你就不能成千上萬
候，我眼中首先看到的是手工
的批量生產。我們品牌腕錶的
打造腕錶的鐘錶匠和他們的工
一切部份都是純手工打造。如
藝， 而 不 是 腕 錶 市 場， 它 首
果你想批量地生產，你就必須
先是製造行業，人們在製造腕
僱用很多的鐘錶匠，那麼第一
錶，特別是當你從小就生活在
件事就是你需要找到這些專業
一個地區，那裡所有人的工作
人士。
都離不開腕錶產業，因此，它
第二個問題是我們的顧客
就是你，它就是你的教育背景
是否願意和成千上萬的人佩戴
和文化環境。
相同款式的腕錶？他們喜歡獨
大學畢業後，我前往日本
特性，不喜歡和所有的人都一
的一個腕錶公司接受一份培訓
樣，因此我們的戰略是一年最
工作，也許是家族的原因，我
多生產一萬或者一萬二千塊腕
在這個腕錶領域工作了超過40
錶，以確保我們腕錶的獨特性
年。其實我非常想瞭解商業是
和質量。
如何運作的，我也曾經在鞋業
現在腕錶行業都是擴大再
領域工作了三年。但我最終意
擴 大 地 生 產， 數 量、 數 量、
識到，腕錶行業比鞋業等其它
數量。但我們的目標客戶 —
的生意簡單的多，因為腕錶行
奢 侈 品 的 消 費 者， 不 喜 歡 購
業是家族性的，是我熟知與瞭
買 普 通 的 大 眾 款。 如 果 他 們
解的領域。誠實地認真做好一
想 那 樣 的 話， 他 們 不 會 選 擇
個盈利的企業並非易事，所以我決定回到腕
來，顧客購買腕錶是為了看時間，但是現在
Parmigiani。他們可以選擇勞力士，因為勞
錶這個我能夠把握的行業。我認為在腕錶行
人們購買腕錶不只是看時間，更是一種身份
力士也是非常好的腕錶，每年有一百萬的人
業我可以將錯誤的發生率降到最低。
的象徵，和群體的歸屬感。如果你選擇勞力
佩戴同款腕錶。而我們一年一般打造六千隻
我為甚麼喜歡做腕錶生意？因為它可以
士、卡地亞、寶格麗或者是愛彼，展現的是
腕錶，我們一年的產量是有些品牌腕錶一天
展現方方面面的價值：設計、工藝、市場與
不一樣的你。不同的腕錶品牌代錶著不同風
的生產量，這是不同的經營戰略。
溝通等等，也會讓你有機會遇到各種各樣不
格類型的人，這是腕錶業面臨的最大改變。
我曾和勞力士的總經理一同前往美國，
同的人，我對這一點很感興趣。對於我來說，
今天市場上新的腕錶品牌不斷湧現。腕
在一起時我們曾經討論過這樣的話題：勞
如果在工作中我不能擁有人與人之間的良好
錶品牌有的時候比腕錶本身更加重要，我
力士是非常好的品牌，他是為每一個人生
關系，那麼我對做任何生意都不會感興趣。
們的腕錶品牌Parmigiani也力圖追隨這個趨
產的產品，目標是盡可能的多賣；我們的
而且我認為，腕錶行業也會讓你有機會去瞭
勢，所以我們也需要做市場、做廣告、做很
目標是賣最好的腕錶，堅持做到行業最好
解不同的文化，因為我們將腕錶賣向全世界。
多事情來推廣我們的品牌。但是我們始終堅
的品牌。
腕錶行業是非常棒的產業，特別是近15
持我們的理念：Parmigiani是一塊腕錶，是
年更是蓬勃發展，因為世界上的每個人都夢
一塊在瑞士手工打造的真材實料的腕錶。
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你們的經營理念是甚麼？
你喜歡甚麼風格的音樂？
實他買了三塊同款的腕錶，一塊給他自己，
生意對我們而言，首先要做到的是嚴謹
我喜歡現代音樂，爵士樂。前幾天我被
另外兩塊給他的兩個兒子。所以之前他們三
和誠實。我認為在奢侈品行業中立足最關鍵
人邀請參加一個爵士俱樂部，他們有一個非
個人都帶著我們的腕錶，但是我們從來沒有
的一點就是嚴謹和誠實。嚴謹地製造真正的
常棒的薩克斯樂手。在那裡，你會遇到許多
提及過。我們的品牌推廣戰略也和品牌的戰
高質量的產品，永遠真誠相待自己的顧客。
很棒的爵士樂手，我們喜歡這樣的生活方式。
略一樣，嚴謹，不是針對每一個人。
你在生產甚麼，你可以完全地展示給你的顧
我們參與了上屆的倫敦爵士樂藝術節。
客看。如果你不能生產甚麼，比如腕錶的某
Parmigiani品牌從去年開始，還是上海爵
個零件部份，你也不得不誠實相告，不要欺
士樂藝術節的贊助者。我們參與的一些活動，
騙你的顧客。我們品牌的戰略和優勢就是我
不會和其它的腕錶同行發生太多的競爭和衝
在中國我們做了大量的廣告與推廣，比
們可以和顧客交流，告訴顧客全部事實，顧
突。他們都打高爾夫、馬球、網球，還喜歡
如上海爵士樂藝術節和收藏商的商業酒會等
客也可以前往我們的瑞士工廠，看看我們說
帆船，他們都做一樣的事情。我們不一樣，
等。 幾 乎 每 週 都 舉 辦15至20個 人 的 商 業 酒
的是否真實。
我們做爵士樂、攝影、划船。在英格蘭，划
會，我們講解我們的腕錶，介紹我們的公司，
船很有名也有流行。
運作的非常順利。
現在一些新的品牌說自己是腕錶製造
中國顧客已成為腕錶市場的第一大買主， 能否談談您對中國市場的開發？
商，其實他們不是，那麼他們就欺騙了顧客。
我曾經到哈佛大學和一位教授討論划
我還到香港參加了兩個商業酒會，我們
如果你想從製造商直接購買腕錶，你必須得
船，因為哈佛有個很好的賽船隊。耶魯大學
賣了很多名貴的錶給那裡的收藏商。我們希
能先看到製造商在哪裡。比如你去一家飯店
也有個很好的賽船隊。在英國也是一樣，我
望吸引高端的買家，逐漸地我們會過渡到生
就餐花費不菲，就餐後你問飯店的員工， 「我
們嘗試著做一些這樣的事情。我們不是炫耀，
產顧客更消費的起的腕錶。目前在中國我們
可以參觀一下你們的廚房嗎？」然後他們告
而是我們的顧客群非常謹慎，非常有錢。我
也是盡力賣最貴的錶。但是在法國和瑞士等
訴你，我們飯店根本就沒有廚房。你會怎麼
在美國期間，有個我不認識的人給我發了一
國家，我們還有大量的中國顧客。
評價這個飯店？你會把這個飯店推薦給你的
張查爾斯王子的照片，他帶著Parmigiani品牌
中國人有一個很重要的特質——好奇，
親朋好友嗎？
的腕錶。但是我們不用這個做宣傳，我們不
喜歡發現新鮮事物，發現新奇，所以他們對
想干擾顧客。我們本可以全世界的宣傳，查
Parmigiani腕錶非常感興趣。特別是當他們發
爾斯王子正佩戴著Parmigiani的腕錶，但是我
現Parmigiani這個品牌非常嚴謹時，他們更加
除了腕錶，你個人的愛好是甚麼? 我有一個非常昂貴的個人愛好，我喜歡
們沒有這樣做。如果每個人都在談論著誰誰
願意購買。因為中國人購買腕錶，他們是在
現代藝術。我曾在法國的Dijon市會見了一位
佩戴Parmigiani的腕錶，也許查爾斯王子不會
做投資，他們要確保這塊腕錶有保值價值。
中國的畫家。他在那裡生活了三十年，創作
購買Parmigiani品牌了。
我們的理念就是嚴謹誠信，因此中國客戶非
了許多藝術作品，他非常有名，他的畫很貴， 都能賣到40-50萬歐元。我和他在一起度過了 一天，看他畫畫，和他交流他是如何創作出 這些作品，我個人而言非常喜歡他的畫。
你自己作畫嗎？ 不，我沒有那個天賦，我在這方面的天 賦是零。我喜歡音樂和藝術，但是我自己在 這兩方面都沒有天賦。因為我自己在這些方 面缺乏天賦，所以我更加喜愛它們。
傳奇賽車布加迪十年情緣 限量款 BUGATTI MYTHE 該款腕錶是汽車領域工業與腕錶工藝的完 美結合。主體錶殼由兩個獨特錶面構成， 兩種色彩珠聯璧合，完美傳達工業與工藝 的融合。第一個錶面為雜灰色，代表著汽 車工業製造這一「原始」的一面；第二個 錶面為拋光金色，展現了大師級工匠為整 枚腕錶錦上添花的精湛技藝。 Bugatti Mythe 的外觀設計基於第一輛布加 迪汽車上標誌性的 57 型格柵，錶盤回歸 到布加迪第一款汽車的裝飾派 (Art Deco) 藝術風格，確保腕錶能夠忠實再現這家莫 爾塞姆工廠的傳奇賽車。
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查爾斯王子五六年前買的這款腕錶，其
常願意購買。
LE JOUR ET LA NUIT 座鐘系列 帕瑪強尼和萊儷聯合領銜，展現高級鐘錶與純粹珠寶和水晶製作工藝 的融合。製作出兩款座鐘：Soleil de Gaïa 座鐘和 Serpent 座鐘。兩 款座鐘分別以日和夜為主題，均展現出頂尖的工藝水準。 座鐘外殼採用萊儷水晶，而錶盤由帕瑪強尼的工匠製作，再現了蘊含 著豐富含義與傳承的美學理念，致敬我們悠久傳承的奠基人：大師級 珠寶和製錶匠。
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炫彩美妝 | Beauty
Desk
華容盡享 時尚奢寵 GIVENCHY 與 DOLCE & GABBANA 邂逅的魅力 編輯 | Echo Wang
圖 | Harrods 提供
Givenchy和Dolce & Gabbana兩大奢侈品品牌，一個來自於浪漫 詩意的法國，一個來自於熱情似火的意大利，它們同是世界四大時 裝週備受矚目的寵兒，每年都為我們帶來一幕幕令人難忘、賞心悅 目的大秀。鎂光燈下燦如繁花、流光溢彩的時裝作品灼灼的光輝或
GIVENCHY LE SOIN NOIR SERUM GIVENCHY 墨藻珍萃精華乳
蘊含獨家專利「黑藻精萃原素」，有效
許令我們遺忘了這兩大品牌在護膚及彩妝方面也頗有建樹，它們致
修護快速老化的肌膚，深層臻養肌膚，
力於新技術和配方的研發，陸續推出了一系列的護膚產品，為肌膚
令其新生、緊實、水潤和亮白。
營造多方位呵護及高品質的奢華感。現在就請跟隨我們去感受一下 Givenchy墨藻珍萃（Le Soin Noir）系列與 Dolce & Gabbana鎏金璀 璨蠶絲（Aurealux）護膚系列的魅力吧。
GIVENCHY LE SOIN NOIR RENEWAL CREAM GIVENCHY 墨藻珍萃系列
LE SOIN NOIR
開啟護膚黑金時代
Givenchy墨藻珍萃系列護膚品傳 承了品牌創始人Hubert de Givenchy 受藝術、生活與奢華所薰陶的法國貴 族氣質，靈感來源於其高級定製時裝 設計理念，靜心傾聽女性的心聲，成 功的將優雅與個性、愉悅與功效融為 一體。Givenchy護膚的精神是「 心安 自奢華 」，即奢華的生活是一種親密 的感性之旅，放飛心情、自由妝扮。 Givenchy墨藻珍萃系列護膚品蘊含 黑金雙藻精華，煥活肌膚非凡新生 力。其卓越的護膚概念，體現了法式 護膚藝術的典雅與細緻，時時刻刻由 內而外的呵護肌膚，令肌膚護理過程 變得更為輕鬆而愉悅。
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GIVENCHY 墨藻珍萃黑金面霜 內含海藻萃取，獨特微微閃耀黑金質地，為肌膚帶 來神奇的煥然新生體驗。有效對抗細紋與皺紋的產 生，令肌膚更為緊緻與彈潤。
GIVENCHY LE SOIN NOIR RENEWAL EYE CREAM GIVENCHY 墨藻珍萃黑金眼霜
針對嬌嫩眼周肌膚的浮腫與黑眼圈問題設計。質地清爽，配合特 別搭配的按摩挑棒使用可迅速滋潤眼周，更好促進肌膚的代謝循 環，令其煥發光采。
GIVENCHY LE SOIN NOIR L'EXTRAIT SET GIVENCHY 墨藻珍萃日夜密集修護精華
根據肌膚生理時鐘特別研發的頂級再生密集護理精華。連續使用 21 天，日間高效排濁，夜間卓能再生，給肌膚日夜分時的奢華養 護，令肌膚跨越抗老極限。
GIVENCHY LE SOIN NOIR RITUEL LEVRES GIVENCHY 墨藻珍萃嬌唇潤護寶盒
此雪砂黑絨臻品融合去角質與滋養的雙重功效。雪砂粒可一周使 用兩次，溫和去除角質令雙唇柔嫩潤滑；黑絲絨可作為隨身攜帶 的潤唇膏，填補唇紋，滋潤修護，令雙唇豐盈光澤。
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DOLCE & GABBANA 鎏金璀璨蠶絲護膚系列
AUREALUX
肌膚之金 高科技護膚利器
鎏 金 璀 璨 蠶 絲（Aurealux） 護 膚 系 列 是Dolce & Gabbana與2014年 夏 季 聯 手P&G Prestige打造的護膚品系列。Aurealux的名字源於拉丁文aurea和lux，分別解作「 金色 」 和「 光芒 」，基於「 充滿生機的美膚擁有魅惑他人的魅力 」這個簡單的真理，鎏金璀 璨蠶絲護膚系列採用私膠萃取精華製成，內含黃金蠶絲三重複合物（Gold Flavo-Silk Triocomplex），能夠高效保濕，有助改善和提升肌膚的自然光澤、健康膚質和活力，令肌 膚光彩照人。正向Dolce & Gabbana創始人之一Domenico Dolce所說的那樣： 「 真正的美 是會散發著歡樂的。」此系列護膚品旨在打造活力動人的自然潤澤膚色，使女性展現由內 而外的魅力，像陽光般燦爛和真實。
DOLCE & GABBANA AUREALUX CREAM
DOLCE & GABBANA 鎏金璀璨全效乳霜 Aurealux 流金璀璨全效乳霜融合了獨家 Gold Flavo-Silk Tricomplex ™ 黃金蠶絲三重複 合物，內含黃金絲繭膠蛋白、意大利天然的橄欖油萃取物及維他命 B3。獨特的三重複合 物，從三方面提升肌膚的迷人魅力：亮澤膚色、平滑膚質及回復肌膚彈性。每天早晚取 適量乳霜與掌心溫熱後均勻塗抹面部與頸部，之後用指尖輕拍肌膚幫助吸收。
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DOLCE & GABBANA AUREALUX SERUM
DOLCE & GABBANA AUREALUX MASK
Aurealux 流金璀璨緊緻精華素擁有迅速被皮膚吸收配方。
AUREALUX 流金璀璨長效保濕面膜擁有以精華素為基底的
獨特的三重複合物配方，有效提升膚色亮澤、平滑膚質及
高彈性纖維材質，按肌膚需要補濕。可 10 分鐘內為肌膚注
回復肌膚彈性。可每日早晚取兩泵份量的精華素與指尖，
入保濕因子，令肌膚更柔軟飽滿，煥發光采。
AUREALUX 流金璀璨緊緻精華素
AUREALUX 流金璀璨長效保濕面膜
輕輕按壓與面部和頸部。再塗數滴於顴骨和下顎線位置， 以提亮勾出輪廓。
輕輕擠壓小包，令開啟時更均勻分佈。 從小包裡取出面膜 打開。 由前額開始，將面膜鋪在臉部，繞過雙眼、鼻子和 唇部，約 10 分鐘。 拿下面膜，以指尖撫平剩餘精華素。 把面膜對摺，置放在頸部和胸前，完成護膚程序。每星期 進行二至三次。
DOLCE & GABBANA AUREALUX EYE GEL
AUREALUX 流金璀璨再生眼霜 採用肌膚回彈技術，Aurealux 流金璀璨再生眼霜融合了獨家黃金 蠶絲三重複合物，可瞬間令雙眸回春、重現神采，舒緩眼部疲態。 先取適量置於手背上，以推開眼霜，再塗抹於眼部四周。 手法一：
改善浮腫眼睛，以無名指輕輕地由外而內 輕拍眼部四周。
手法二：
改善黑眼圈，以向上的方向，輕輕地按摩 於黑色素位置。 重複兩次。
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炫彩美妝 | Beauty
Desk
BURBERRY FRESH GLOW LUMINISING FLUID
BURBERRY LUMINISING POWDER
粹取自玫瑰果的維他命 C 與抗氧化精華，能有效阻隔外界
明亮金粉，散發低調的「MY BURBERRY」
有害物質。獨家配方，讓肌膚展現明亮、健康的自然光采，
香調，輕盈細緻質感，打造絲柔裸膚與煥采
流露低調的溫暖亮澤。飾底乳完美無瑕融入肌膚，打造自
容顏。輕鬆調和、使用簡單。讓蜜粉融入肌
然明亮氣色。
膚透薄遮瑕，展現珠光容顏。
BURBERRY 金色限量珠光飾底乳
BURBERRY 金色限量香氛蜜粉
BURBERRY COMPLETE EYE PALETTE
BURBERRY 限量版絲光炫色眼影盤
B
四色組合絲光絢色眼影盤，一個高光打底色，兩個加強眼 部輪廓的中間過渡色，一個勾勒眼線的深色眼影。每一種 眼影色彩的配方都經過特別設計，針對不同的場合呈現完 美的妝感 , 打造明亮多彩的眼部妝容，並能保持一整天的 活力色彩。
urberry（ 博柏利 ）在熱鬧的中國年 到來之際，從柔和的冬日陽光和2014 秋冬秀場汲取靈感，結合歲末佳節
的歡樂氣氛，以奢華的金色為主體形像，配合
冬日陽光中的奢華 BURBERRY WINTER GLOW 節日美妝
Burberry英倫經典格紋作為包裝，在2015年為大 家帶來一系列假期限量彩妝，包括蜜粉、唇蜜、 唇膏、眼影、指甲油等產品。無論是唇妝或是眼 妝產品均獨具匠心，打造出為寒冷冬日帶來溫暖 節日氣氛的魅力妝容，勾勒光彩照人的璀璨人生。 其中最引人注目的My Burberry金色限量香氛蜜粉 延續重量級女士香水My Burberry的香氛，淬煉出
編輯 | Echo Wang
圖 | 品牌提供
獨一無二的金色英倫魅力，展現Burberry一如既 往的奢華時尚品味。
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BURBERRY BEAUTY KEY CHARM BURBERRY 美妝吊飾
典藏 Burberry House Check 格紋立方體裝飾，搭配臻選金屬質感皮革精心製 作而成，可裝在手袋中，也可用作鑰匙吊飾。一側立方體開口展示豆沙粉色唇 彩，其輕透色澤適合各種膚色，可讓嘴唇和臉頰保持水潤。
BURBERRY NAIL POLISH
BURBERRY 經典配色指甲油 採用即將獲得專利的獨特科技配方，添加抗氧化的維他命原 B5 和沒藥精華等 強化保濕因子，保護和護理指甲妝，防止破損，使高光質感表面具備超凡保護 性與持久性。
BURBERRY LIP MIST 絲柔絢彩唇膏 柔霧唇膏色澤含蓄內斂，內含野玫瑰萃取精華讓唇 部更水嫩亮澤。柔順質地、輕盈綿密，可輕鬆打造 自然妝容。獨家保濕成份提供長效保濕及呵護。
BURBERRY LIP GLOSS 絲柔光感唇蜜 為雙唇增添一抹清新光澤，令其煥發自然光彩。保 濕配方可修復潤澤雙唇。清爽潤澤成份，帶來柔滑 舒適觸感，令雙唇圓潤，散發自然光澤。
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品味生活 | Lifestyle
Corinthia Hotel London 富麗堂皇的英倫奢華體驗 文 | Shuya Lee
圖 | Corinthia酒店提供
Corinthia Hotel（ 克林希亞酒店 ）北臨特拉法加廣場，南臨 泰晤士河，倫敦的市中心的諸多著名景點：英國議會大廈、 威斯敏斯特教堂、大笨鐘、倫敦眼以及白金漢宮都是數步 之遙。歷經百年的維多利亞經典建築，奢華的設計，精美 的裝修，貼心的服務，以及可口的菜餚，絕對會為您的倫 敦之行留下濃墨重彩的一筆，令您回味無窮，流連忘返。
這 是 一 座 高 大 宏 偉 的 維 多 利 亞 風 格 的 建 築， 始 建 於1885 年，已有125年的歷史。在最初的50年作為Metropole Hotel （ 大都市賓館 ）使用；1936年，英國政府將其收回用作英 國 國 防 部 辦 公 大 樓；2008年， 被Corinthia集 團 收 購， 成 為
Corinthia的旗艦酒店。 50
輝煌且悠久的建築 1885年，Metropole Hotel 建成後，在當時以其得天獨厚 的地理位置，成為歐洲最出名 的上流社會社交場所之一。 1885年，Metropole Hotel
們建立的航空和登
了Metropole Hotel，初始時作為勞工部和交
開 業 時， 發 行 了 一 本88頁
山俱樂部就以此為
通部，後來成為航空部和國防部的基地。二
基地。名士、名媛
戰期間，英國前首相丘吉爾就曾經在這裡渡
的 說 明 書， 它 是 這 樣 描 述 Metropole Hotel的： 特 別 建 議 那 些 來West
經常雲聚於此。當時的的威爾士王子（ 後來
End（ 倫敦西區 ）參加社交的女士和家庭來
的國王愛德華七世 ）曾在這裡包下舞廳的一
六 十 年 代 著 名 的 漫 畫 家Mr Yaroslav
此居住；因靠近Charing Cross（ 查令十字 ）
個包廂和二樓皇家套房， 用於招待他的客人。
Horak在他的007詹姆斯 · 邦德的連環畫中，
火車站，為來自巴黎和歐洲大陸的人士提供
一戰時，旅館被政府徵用，成為政府官
就曾經把這座建築作為軍情六處的總部。
最便利的服務；為到St James（ 聖詹姆士 ）
員住宿地和Constitutional Club的所在地。一
2011年11月，電影《Skyfall》的官方發佈會
公出的官員和其他人士提供住宿；為參加畫
戰後，又重新恢復成酒店。
也是在這裡召開的。
展、舞會以及白金漢宮音樂會的女士們提供
1936年 中 旬， 英 國 政 府 重 建Whitehall
服務。該酒店在當時是可謂紅極一時，貴族
Gardens（ 白廳花園大廈 ），並再一次徵用
過了很長一段時間。
這些歷史都為這幢建築增添了無窮的 魅力。
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努力追求成功 時刻關注彼此
Corinthia Hotel共有294個房間，其中豪華
頂級設計 奢華體驗
套房45間，頂樓還有七間超豪華的Penthouse Corinthia Group 最初是由Alfred Pisani
2008 年，Corinthia Hotel London 開
（ 頂層豪華公寓 ）。這七套Penthouse可謂各
創 立 於20世 紀60年 代。 當 時Pisani先 生 的
始 投 入 裝 修， 室 內 設 計 由GA Design In-
具千秋，可以從不同角度俯瞰倫敦勝景。The
父親剛剛去世，扛起家庭重任的Pisani先生
ternational主導，歷經三年的精心雕琢，這座
Royal Penthouse（ 皇家套房 ）面積超過470
把自己家族的房子裝修成為一個婚禮慶典場
宏偉的維多利亞式酒店不但保留了原汁原味
平米，是目前倫敦最大的套房。這裡金碧輝
所，為參加婚禮的來賓提供婚宴活動及住
維多利亞風格：雕梁畫柱，舉架高大，寬敞
煌，到處洋溢著王室高貴的氣息。
宿，這便是Corinthia的原型。如今，半個世
明亮，細節考究。更融入了優雅奢華的現代
The Hamilton Penthouse有 著 溫 暖 的 色
紀過去了，全世界已經有九家Corinthia連鎖
風格：精美的大理石地熱浴室，浴盆的一側
調、 典 雅 的 裝 飾、 考 究 的 細 節、 浪 漫 的 氛
酒店。
也為您貼心的安裝上電視，讓您隨時可以觀
圍 …… 走 進 房 間 的 一 瞬 間， 彷 彿 穿 越 時 空
賞到您喜愛的節目。
來 到18世 紀 末 的 倫 敦， 「英倫第一美女」
Corinthia休 息
Emma， 也 稱Lady Hamilton（ 漢 米 爾 頓 夫
所有的Corinthia品牌，都忠實於其家族 企業的不變的理念：
大 廳 的「 滿 月 」
人 ）與納爾遜（Nelson）勳爵的愛情故事彷
（Full Moon） 水 晶
彿就浮現在眼前。如果Emma還有來生，她
大吊燈，絕對是酒
一定會躺在臥房裡富麗堂皇的大床上，將視
「 努力追求成功，極度注重細節，並以
店 的 一 大 亮 點。
線越過屋頂，凝望著不遠處特拉法加廣場上
無盡的熱情和理解服務於其客戶。」
這 盞 鑲 嵌 著1001
面的納爾遜紀念柱，叫思緒任意翻飛，思念
顆水晶的吊燈是
著自己曾經深愛的情人。
由巴黎著名設計師 每一家Corinthia Hotel都擁有豐富的休閑 和商務設施，並個有其獨特之處。 葡萄牙Corinthia Hotel Lisbon獨具現代的 特色；利比亞Corinthia Hotel Tripoli為超五星
Chafik Gasmi設計的，由法國著名水晶製造 商Baccarat製 造。 走 進Corinthia， 那 熠 熠 生 輝、光彩奪目的吊燈，絕對是Corinthia奢華 品質的點睛之筆。
級別；蘇丹的Corinthia Hotel Khartoum富有
在這裡還可以捕捉到大自然一點一滴的
建築美感；最新加入Corinthia Hotel London
變化 — 酒店的專業園藝師會根據時令的變
獨具英倫風範，並成為Corinthia的旗艦店。
化，每週用不同的鮮花來裝點整個酒店，無
Corinthia Hotel將Pisani家族企業的精神
論是富麗堂皇的大廳、舒適雅致的臥室、還
與家訓相融合：我們時時刻刻關注彼此，支
是親切溫馨的餐廳，停留在酒店內的任何一
持和鼓勵彼此。
個角落都讓您擁有一種清新爽快之感。
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每一家Corinthia Hotel都擁有 豐富的休閑和商務設施， 並各有其獨特之處。
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CORINTHIA HOTEL可以為置身於繁華之中的您提供一份內 心的安寧。奢侈豪華卻也不失親切，給賓客一種「 賓至如 歸 」的感受。純正傳統英倫風格，兼顧設施齊全的服務。
• Northall 餐廳設計寬敞明亮，開放式 Bar 臺，所有食材都來自英國 本地有機食品，主廚 Garry Hollihead 會隨著季節的變化來更新菜單， 保證讓客人吃到最鮮美的佳餚。 • Massimo 餐廳是經典的的意大利餐廳，室內設計是由世界知名的 奢侈室內裝修設計師 David Collins 精心打造的。著名意大利主廚 Massimo Riccioli 親自操刀，為客人們提供極具地中海風情的菜餚。 Oyster Bar 是兼具音樂功能的酒吧，為客人們提供各類特色飲品。 • Bassoon 酒吧：也是由 David Collins 設計而成的概念雞尾酒吧， 每當夜晚降臨時，Bassoon 酒吧的美酒讓客人們「樂不思蜀」。 • 水療中心 Espa Life：英國最大的頂級水療館，分佈在四層樓，面 積達到 3,300 平方米。為男女賓客提供全方位的美容、護膚、按摩 等服務。這裡全部採用 Espa 天然產品，讓客人身心愉悅，倍加放鬆。
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Petworth莊園貴族生活體驗 《唐頓莊園》粉絲的福利 在Corinthia, 除了可以盡享倫敦的歷史文化之外，還可以滿足人們的英倫貴族情 節。Corinthia為客人們定製的Petworth莊園生活 —將會為來自全球的《唐頓莊園》粉 絲們提供親身體驗貴族生活的機會。 紅遍全球的英國電視劇《唐頓莊園》吸引了全世界各地的遊人慕名到訪英國，並希 望尋找一方傳統的英式莊園，體驗純正的英倫田園貴族生活。基於此，Corinthia特別 推出Petworth莊園高級私人訂製莊園生活項目。 Petworth莊園位於Sussex市西部，是一處傳統的英式莊園，與唐頓莊園極為相似。 《唐頓莊園》的粉絲們可以在這裡體驗到電視劇裡的貴族生活的情趣。 賓客們可以選擇乘坐路虎攬勝或者直升飛機抵達Petworth莊園，在那裡作為「 莊 園主 」享受Corinthia主廚Garry Hollihead為其量身定製的豐盛大餐。同時根據季節的 不同，還可以體驗打獵、垂釣、獵鹿等休閒活動。打獵歸來，Garry還可以根據「 莊園 主 」繳獲的戰利品烹調出獨特的佳餚。 在Petworth莊園， 「 主人們 」可以盡情放鬆自己，感受傳統英式田園風光帶給您的 優雅與愜意。
Whitehall Place London SW1A 2BD 020 7930 8181 www.corinthia.com/hotels/london
CORINTHIA HOTEL LONDON
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品味生活 | Lifestyle
文 | 何子
圖 | Zoe Clark提供
進 Zoe Clark 位於英國著名的溫布爾登公 園附近的蛋糕店，如同走進了一個典雅、 精緻的世界，店內的裝飾宛如 Zoe 製做的 蛋糕一樣，精美得令人讚歎不已。 從工作間走出來的 Zoe 是那樣的恬靜與樸實，就如 鄰家女孩般，給人一種溫柔親切之感。言談間可以感受到 她對蛋糕烘焙的熱情，也正是這樣的熱情，讓她成為英倫 蛋糕設計師中的翹楚。
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是甚麼促使您成為一名蛋糕設計師的呢？
古老的維多利亞式的內飾裝潢，從古到今，
作蛋糕的經歷嗎？
我烘製了自己的婚禮蛋糕，是我的第一
這一切都為我製作蛋糕帶來靈感與啟示，
印象中最為深刻的是為福南& 梅森
次嘗試，這是很重要的一件事情。當時正好
另 外 還 有 紡 織 品 的 紋 理 圖 案、 花 卉 等 等，
（Fortnum & Mason）慶祝女王登基六十週年
身邊的親友也有人結婚，我也很想幫助他們
所有印入眼簾的美妙事物都帶給我靈動的
鑽禧活動製作的蛋糕，我參加了王室的活動，
設計婚禮蛋糕，我認為那是一件讓人非常開
思想火花，我不停地在尋找新的構思與想
和王室成員見面。
心的事情。其實之前我已經投身於烘焙行業
法。 談 到 專 門 為 兒 童 特 製 的 蛋 糕， 我 的 靈
我們提前一個月得到通知，福南&梅森
中了，製作各種糕點和甜品，但是我想要做
感來自於兒童的書籍、服飾玩具等等。
百貨商店大概地跟我溝通了一下他們需要製
的更多，看的更遠，我更嚮往美好的事物，
您接到的最特殊的蛋糕訂單是甚麼？
作一個水果蛋糕，然後我繪了一張蛋糕設計
致力於打造糖花造型和雕塑
草圖郵寄給他們，第一份草
裝飾，以豐富點綴香甜的蛋
圖他們基本上是滿意的，他
糕。我們後來搬到倫敦，非
們隨後給了我一份很好的說
常幸運地找到一家合作的蛋
明，告訴我蛋糕上的彩繪如
糕店，這一切都讓我覺得值
何畫和畫甚麼。他們對包裝
得嘗試，當我一開始做的時
非常有講究，他們所有的茶
候，我就知道這是我夢寐以
巾都有獅子的標誌和小動物
求的事情。
的圖案，我當然也要遵循他 們的相關規定。製作那個蛋
您是如何在這裡開始您的生意
糕我大約用了三天的時間，
的？這是您的第一家店嗎？
那是一個很大的蛋糕。
我的生意的頭三年我在
另外，有很多足球明星居
家裡工作，後來訂單越來越
住在這附近，他們中有一些
多，生意越來越忙，於是我
也是我們蛋糕店的回頭客，
們決定在商業街上經營蛋糕
他們為孩子選購糕點的場
店。
景，是非常溫馨的一幕。
您能描述一下蛋糕烘焙師和蛋
您已經出版了七本書，您有
糕藝術家的區別在哪裡嗎？
計劃再出書嗎？
我 認 為 兩 者 都 很 重 要，
有，我的一本新書今年即
你首先需要製作出高品質的
將出版，讀者可以在書裡面
蛋糕，材質新鮮，口感上乘，
找到很多不同種類與風格的
這也是我用心的地方，這是
蛋糕的介紹。
»
蛋糕烘 焙 的 一 面，當然， 除 此之外，蛋糕還有其裝飾的 一面。一些人更重視蛋糕的 美味，而不太在意蛋糕的外 觀風格；而另一些人他們不 親自烘焙蛋糕，他們只是做 蛋糕的華美裱花裝飾，這些 人不能 被 稱 作 蛋 糕 烘 焙 師， 他 們 只 是 裝 飾
我喜歡製作各種各樣的蛋糕，我們曾經
師。而我傾向於兩者兼顧，我們除了婚禮蛋
為一個婚禮製作過一個巨大的蛋糕，高度達
糕，還製作普通蛋糕、杏仁餅、蛋酥和餅乾
一米左右，在蛋糕前面擺放著兩個守護的大
等等許多其它的食物。
石獅，像征著兩個家族，我自己覺得這是一 件不可思議的傑作。
您是從哪裡獲得蛋糕設計的創意靈感的？ 我與生俱來對新娘的魅力、婚禮和時尚
您做過的最奢華的蛋糕設計是甚麼？
方面的事情非常感興趣。我發現自己很多創
我設計的很多蛋糕還談不上奢華，那真
意的靈感來自於新娘的嫁衣和時尚趨勢，
的不是我的風格，我們裝飾的蛋糕是低調簡
我會從網絡、雜誌、時裝店的櫥窗發現創作
約的風格，很多顧客也是因為喜歡這種風格
的素材，或者從別具特色的建築中汲取靈
而前來找我們定做蛋糕。
感的源泉，比如18世紀的法國洛可可風格、
您有一些高端客戶嗎？ 您能講講為他們製
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喜歡蛋糕的人一起交流。雖然有的時候我一 個星期都在給學生上課，這當然比我一個人 做蛋糕要辛苦一些，但我還得全力以赴地完 成任務。我喜歡在自己做蛋糕和教別人做蛋 糕兩者之間轉換角色，我喜歡多樣性，喜歡 進行不同的嘗試。
您成功經營著一家蛋糕店，承擔著出書和 雜誌的工作，還要平衡照顧好家庭，您是 如何為所有的事情分配時間的？
你是如何調配自己的工作的？ 對於我而言，如果在蛋糕店的經營上遇到 瓶頸時期，都需要妥善處理。比如現在是銷
我的時間真的不夠用，但我還是會從容
售淡季時，我就會多用時間來寫書、教學講
應對所有的事情。我做事情比較專心，我會
座，或者是多做一些宣傳推廣工作。等到夏
選擇一個安靜的地方寫作。聖誕節過後的這
季來臨的時候，我們就會比較繁忙，全力製
段假期我們沒有太多的訂單，所以我準備專
做很多婚禮蛋糕。任何企業都需要在市場的
心健身。我覺得如果一個人的生活只是工
供需中生存，我要時刻關注市場的動態，如
作，那你不會健康，所以我準備嘗試健身，
果跟不上顧客的口味和時尚潮流，就要想辦
花少許的時間放鬆自己的身心。
法創新改變現狀，而不能一味地墨守陳規。
您對其他的蛋糕設計師有甚麼好的建議？
新的一年您有甚麼工作計劃？
我認為最重要的事情是創新，做出和別
今年年初，我要出席兩三個蛋糕展會，
人不一樣的新的嘗試。現在很多人都在從事
繼續為一些合作過的婚禮策劃主持人提供諮
相同的行業，你要想被大家認可，你必須與
詢。我非常開心我可以堅持寫作和教學，和
眾不同。這也取決於你真正想要的是甚麼。 如果你想讓生意長久立於於不敗之地， 那就要堅持獨特創新，專注研發新的設計和 技術，更要廣泛地推介自己。總而言之，成 功經營不是一件簡單的事情，需要付出很多 的努力，辛勤工作。更重要的是專注未來， 而不是守住現在。 當然你的創新也不能太過於標新立異、 異想天開，如果那樣的話，顧客也不會上門 給你訂單。可以想象如果你製作一個奇形怪 狀的婚禮蛋糕，新娘們肯定不會買單，因為 她們尋找的是象徵美好意義的蛋糕。
如果你在製作一個蛋糕的中途出現失誤， 您會如何處理？ 這個要看情況，如果已經花了很多時間 在這個蛋糕製作上，我會再花時間去更正之 前的錯誤。如果沒有做出顧客期待的蛋糕的 高度和款式，那我就會重新做。
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Zoe Clark簡介 Zoe Clark 是英國著名的 婚禮蛋糕設計師之一， 幼年的 Zoe 就喜歡自己 在家做烘焙。大學畢業 後，憑著對烘焙和蛋糕 裝飾的興趣，四處學藝， 她的足跡遍佈澳洲眾多 的 城 市 的 頂 級 餐 館， 在那裡學習烹飪技術。 2006 年 Zoe 回到倫敦， 她花費了一年的時間學 習蛋糕裝飾的基本知識，並在一些 倫敦最好的麵包店工作學習。後來 Zoe 建立了自己的蛋糕店。 目 前，Zoe Clark 在 英 國 烘 焙 領 域 聲望很高，著有七本烘焙書籍，及 一本網絡書籍，均成為亞馬遜的暢 銷書。她的很多蛋糕作品成為《結 婚 蛋 糕 》 的 封 面。 在 2011 年， 她 還應福南梅森之邀，為女王登基鑽 禧慶典設計的三層皇冠蛋糕，受到 王室成員一致的好評。 生活中的 Zoe 在著書與工作之餘， 她還舉辦烘焙培訓班，將自己的技 藝傳授給那些熱愛烘焙的朋友們。 Zoe 的成功來自於不懈的努力和對 蛋糕藝術的熱情。
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品味生活 | Lifestyle
妝 濃 抹 總
妙
淡
思
著
芳 繪 仙 境
尋芳不覺醉流霞，倚 樹 沉 眠 日 已 斜。 客 散酒醒深夜後，更持
相
紅 燭 賞 殘 花。」 這 是 唐 代 詩 人 李商隱的著名詩句，表達了詩人對
宜
花的憐愛達到如痴如醉的境界。中國人 對花的熱愛，源自於華夏民族的文化底蘊，借 花抒懷，表達了對大自然幽深意境的深刻領悟。 而浪漫的法國人則用花來打造繁華意境，將法蘭 西的浪漫情愫用花朵優雅的、唯美的詮釋出來。 Nicolas Barelier 先生就是這樣一位在花的世界 揮灑的設計師，讓我們零距離來感受一下法蘭西 的浪漫情懷。 與 Nicolas 見面的地點是 Harrods（哈羅德） 的 Laduree 法國茶餐廳。操著一口濃重法國口音 英文的 Nicolas 既帥氣又靦腆，寒暄的時候還有 一點點緊張，當談論起來花卉設計的時候，他眼 中的光芒瞬間閃爍而出，那種對花卉設計的熱愛 之情感染四座。
對
話
法國天才園藝師
NICOLAS BARELIER 文 | Shuya Lee
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圖 | Nicolas Barelier提供
成功＝天賦＋不懈努力 Nicolas只要瞭解了客戶的個性、喜好、風格、 品味及需求，就能夠感受到他們心底的真正需求， 並結合季節的因素，為其量身定做一套獨一無二的 設計作品。 至於設計靈感的來源，對於極具天賦的Nicolas 來說真的是無處不在，他說： 「 生活中處處都可以 汲取靈感，比如一次旅行，一個新的風景，一種味 道等等。」 在 兄 妹 四 人 的 合 作 與 努 力 下， 他 們 將「Roni Floral」推向世界，打造成了具有頂級風範的花飾店。 Nicolas曾經為眾多世界名人策劃婚禮以及慈 善 活 動。 如 巴 西 名 模Jeísa Chiminazzo在 意 大 利 Lake Como 舉行的為期三天的婚禮, 星島集團主席 何柱國兒子何正德與香港旅遊發展局主席林建 岳長女林恬兒在香港舉辦的世紀婚禮，以 及電影《鐵達尼號》男主角Leonardo Di Caprioc參與舉辦的慈善活動等等。 然而當被問到「 你覺得一個成 功的人應該具備哪些品質？」的時 候，Nicolas引用了畢加索一段話： 「 沒有真正的天才。你可能很有天 賦，但更重要的是不斷的努力和嘗 試。」他覺得相比較過人的天賦之 外，熱情和不懈的努力更為重要。 Nicolas每一項活動的策劃和設計都是 獨一無二的，他希望每一個作品都能給到場嘉 賓以獨特的感受，並歷久彌新，而恰恰這是最具挑 戰性的。同時也正是這樣的挑戰，激勵著這樣一位 設計師不斷創新，不斷完善著自己。Nicolas說： 「 也許你才華橫溢，但是決定你成為傑出的，是不 斷付出的努力。」
»
法國花卉設計世家 在法國，如果小孩子問自己的父母，他們是從哪裡來的人，他的父母 會
說： 「Some babies are born in cabbage patches while others make their
appearance in rose bushes」，意思是「 男孩子是從白菜生出來的，女孩子是 從玫瑰花裡生出來的。」而現實生活中的Nicolas Barelier與他的兩個哥哥及姐 姐四兄妹就是在繁花似錦的花叢中成長的。 Barelier家族有著120年的園藝歷史的傳承，Nicolas的曾祖父Constantin於 1887年開創了他們家族的事業，並作出了一番成就，榮獲了最佳法國工匠的 稱號（Meilleur Ouvrier de France，簡稱MOF）。Nicolas的父親Robert和母親 Nichole承傳家族的事業，創立了「Roni Floral」花店。到了Nicolas以及兄妹四 人的時候，Barelier的花飾產業已經延續了四代。 從小就在花園中玩耍和成長的Nicolas，對花朵有著一種獨特的感情，並且 在花飾設計方面天賦異稟。 「 我和我的兄弟姐妹對於園藝設計都有著一種天賦， 我們經常藉著自己的直覺創意。」Nicolas自豪的說。
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來自家庭的鼓勵 從家人那裏Nicolas可謂受益良多。他表示：兄弟姐妹的傾力 合作，孩子和太太精神支持，是他成功的關鍵。他說： 「 我的家人 讓我更加瞭解自己，並且不斷的超越，不斷的成為一個更好的自 己。感謝他們的支持和鼓舞，沒有他們就沒有我現在的成就。」
「我很喜歡水，有時間的 時候，我會陪伴我的兩個孩 子去游泳、滑雪，我很願意 陪在我的親人的身邊。」 Nicolas 在談到家人的時候滿 臉洋溢著溫馨和幸福。
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「Roni Design」 非凡的創意 見過Nicolas的設計的人們，都會被他那與眾不同 設計所傾倒，他的設計不侷限於顏色的搭配，更賦予 花朵以生命，及不同凡響的創意，令人拍案叫絕！
花卉設計不僅僅是藝術 的傳遞，更是一種心境的 表達，意境的體現。 — NICOLAS
BARELIER
在 新 的 一 年 來 臨 之 際， 他 表 示，願意與更多的中國客戶分享自 己的藝術創意，他同時正在於著 名的意大利時尚品牌Marni合作， 著 手 參 與 切 爾 西 花 展（Chelsea Flower）的櫥窗設計，希望在那五 月優美的季節裡，我們又能夠一睹 這位天才設計師的神來之筆。
■
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品味生活 | Lifestyle
站
在 臺 上 的Michele
最自然的照片；如何根據體型選擇
是幫助準新娘能夠以一個最佳的心
Paradise自 信 而 優
最合適的婚紗；如何選擇新娘婚鞋
理狀態去迎接自己人生中最重要的
雅， 時 而 侃 侃 而
等等。這些建議讓臺下的觀眾倍受
日子，並且學會如何控制自己的情
談，時而與臺下的
啟發，掌聲不絕於耳。
緒，時刻保持冷靜和自信，集中精
觀眾親切交流。她的談吐幽默而風
在2015倫 敦 婚 禮 展 期 間 我 們
趣，在輕鬆的氣氛中，Michele以專
見 到 了Michele， 她 告 訴 記 者， 作
在這兩年間，Michele的足跡遍
業的視角為準新娘們提供了很多實
為英國目前唯一的新娘教練，她非
佈英國倫敦、伯明翰、曼徹斯特、
用的tips，例如如何面對鏡頭拍出
常喜歡這份有趣的工作，她的目的
紐卡斯爾和布里斯托等英國大小城
力去感受一場沒有遺憾的婚禮。
市，在婚禮展上面完成了超過100
走近 Michele Paradise 來自專業新娘教練的建議 文 | Shuya Lee
圖 | Michele Paradise、Getty Images
場演講，吸引了成百上千的與會準 新娘參與並從中受益。她還應邀為 很多高端新娘用品商店的VIP顧客 進行小型新娘培訓。Michele 的培 訓內容還包括伴郎與伴娘的儀表、 妝容以及在婚禮現場怎樣與新娘、 新郎的配合等等。 Michele在 採 訪 中 強 調： 「常 識反而是世界上最不平常的事 情（Common sense is the most uncommon thing in the world）。」 秉承這個原則，Michele會為準新娘 們準備一些看似簡單，但是非常實 用的建議，讓新娘們輕鬆渡過難關。 Michele告訴記者： 「 在婚禮的過程 中會出現很多狀況，如婚紗被踩住， 穿著婚紗去廁所等等諸多尷尬與不 便的問題，她都會教每位新娘如何 去面對。在婚禮上，新娘子就是一 位超級模特，一定要自信優雅，享 受 自 己 的 表 演 時 間。」Michele表 示，通過訓練的新娘會在婚禮過程 中始終保持微笑，自信心十足。
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給準新娘的 八點建議：
1.
婚禮當天不要吃油炸食品，以防引起消 化不良。應該吃高蛋白的食品保持體力
和血糖不要太高。
2.
在婚禮之前切記要保持一個好的心情。 可以在臥室裡點上一只香蠟，淡淡的香
味能起到鎮定的作用。
3.
在婚車接你去教堂之前，自己在房間裡
(I) 為防止婚禮當天婚禮鞋不舒適，
做上三次深呼吸，讓自己平靜下來，用
可買一雙較厚的絲襪，按照鞋子
最好的狀態去面對人生中那獨一無二的旅程。
的大小，將底部留出一定的長度
6.
剪斷，將鞋子包起來，每天在家 尋找一些詞彙來形容你的婚禮，如：有
穿一小時。最好在婚禮前的一個
趣的、令人印像深刻的、獨一無二的等
月開始練習。
等。但不要用「完美」，因為「完美無瑕」 的婚禮是不存在的。因此只要一個對自己來
要堅持自己的想法，因為這是你自己的 婚禮。你的親戚朋友的想法僅僅是建
議，你需要遵循的是自己的想法。
4.
5.
舒適穿著婚禮鞋 的小貼士：
遇到困難時要想辦法解決，把解決每一 個困難當作是改善婚禮品質的一個契機。
(II)
跟部細高的高跟鞋，走路難度大，
說是「最好的」就足以了。
需要新娘小步行走。走路時，要腳
7. 8.
跟先著地，然後是腳掌、腳尖。 不要把婚禮當作一個難以駕馭的大項 目。列好清單，逐一完成就可以了。
(III) 在草地上舉行婚禮時，高跟鞋很容 易陷到泥裡並且弄髒，Michele 會
婚禮是和親朋好友建立關係的好機會。
幫助大家找到特殊的小工具，讓妳
一定不要忘記，婚禮只有一天，但是良
在草地上行動自如，優雅怡人。
好的關係會維持一生。
婚禮是一個人一生中最重大的轉 折點，希望每一位新娘都有一個 屬於自己的美好回憶。
Michele Paradise 簡介 Michele Paradise 出生於美國，曾經是一名模特。活躍於上個世 紀八九十年代。她當時被 Zandra Rhodes 發掘並應邀前往倫敦 開始了她在歐洲的模特生涯。Michele Paradise 輾轉於倫敦、巴 黎、米蘭和紐約四大時裝週。在當時，Michele 還與英國著名的 女帽設計師 Philip Treacy 多次合作過。 Michele 在 2001 年結束了她的模特生涯。並在 2000 年前後開始 在《英國超模（Britain’s Next Top Model）》、 《模特夢工廠（Make Me A Supermodel）》、《模特習慣（Model Behaviour）》等等 各大選美、選秀節目中擔任專業評委。Michele 還為很多倫敦頂 級的公司訓練模特。與此同時，Michele 還取得了催眠師的認證。 2013 年成為英國第一位專業的新娘教練，她的工作橫跨大洋兩 岸，奔波於洛杉磯與英國各大城市之間。 www.thebridalcoach.co.uk
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文化之旅 | Cultural
Journey 《憤怒的丘吉爾》 1941 年 12 月 30 日， 年 輕 的 加 拿 大攝影師卡什在給丘吉爾拍照的時 候，覺得叼著雪茄的丘吉爾太優雅 了，完全不符合「戰時首相」的形 像，於是卡什走上去冷不防地把雪 茄從丘吉爾嘴邊拔了下來。丘吉爾 被這突如其來的冒犯激怒了， 一下 子瞪大了雙眼……就在這一剎那， 卡什按下了快門，舉世聞名的《憤 怒的丘吉爾》由此而誕生。
文 | Shuya Lee
文 | Shuya Lee
溫
斯頓 · 丘吉爾（Winston Churchill，1874年11月30日-1965 年1月24日 ）的一生跌 宕起伏、波瀾壯闊。他高瞻遠矚的政治遠見對當時乃至後世產生了深遠的影響。 丘吉爾曾任兩屆英國首相，參與了一次世界大戰，領導了二次世界大戰，粉碎 了德國法西斯的侵略，取得二戰的最後勝利。他同時也是1955年諾貝爾文學獎
的獲獎者，傑出的演說家，在英國人的心目中，他是歷史上最偉大的英國人！ 時值他的冥誕50週年，讓我們一起來重溫這位偉人的一生。
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生顯天賦
危受命，危難之中接替英國首相一職。
勞、眼淚和汗水獻給大家……你們問：
他堅信自己可以帶領英國人民打贏這場
我們的目的是甚麼？我可以用一個詞來
戰爭！此時，危急萬分；法國已決定投
答復：勝利。不惜一切代價去爭取勝利，
丘吉爾出身英國貴族，有一個顯赫
降，德國裝甲部隊橫貫法國大陸直插英
無論多麼恐怖也要爭取勝利，無論道路
的 家 庭。 祖 父 是 第 七 代 馬 爾 巴 羅 公 爵
吉利海峽岸邊。北部的聯軍被包圍在法
多麼遙遠艱難，也要爭取勝利，因為沒
(Duke of Malborough)，外祖父是美國地
國北部佛蘭德地區，切斷了與南部聯軍
有勝利就無法生存。」這一番發自肺腑
的聯繫。西部的聯軍被壓縮在寬50公里
的宣言展現了丘吉爾爭取戰爭勝利的信
的敦刻爾克周邊濱海地區。
心，更鼓舞著英國人走過了那段最艱難
產富商，父親曾是保守黨的財政大臣。 丘吉爾從小就接受最好的教育，然 而因為缺少父母的關愛，卻一度性格倔 強， 性 情 孤 僻。 1888年， 丘 吉 爾 進 入
的歲月。
力挽狂瀾 鐵漢柔情
與伊頓公學齊名的英國哈維公學。在這
5月26日， 丘 吉 爾 以 首 相 的 身 份，
裡，丘吉爾除了他中意的地理和歷史兩
作出了危難之中的一項重大決定 — 利
丘吉爾與他的太太克萊門蒂娜 · 霍齊
門功課成績表現出色之外，其它學科並
用一切可以利用的資源撤出在法國的聯
爾 (Clementine Hozier) 於1904年在一個酒
不理想。但是丘吉爾的父親堅信，男孩
軍，動員英國人民使用自家的運輸工具
會上相識，並在四年後第二次相遇，並且
子只要找到擅長的領域和興趣所在，就
支援盟軍撤退。這樣，短短的八天之內
由此開始了他們浪漫的一生。丘吉爾與夫
會做出一番成就。果然，小小年紀的丘
就撤出了三十多萬人。這就是歷史上著
人育有四個女兒一個兒子。面對家人，丘
吉爾就表現出天賦異稟的軍事才能，劍
名的「 敦克爾刻大撤退 」。這場戰略性
吉爾這位「 鐵漢 」也有柔情的一面。
術 尤 為 出 色， 並 得 到 了 學 校 的 擊 劍 冠
大撤退成為了二戰史上的一個奇蹟，為
1915年，丘吉爾在一戰中因為改組
軍。 1893年，丘吉爾考入了桑德赫斯特
英軍保存了實力，是英國最終取得二戰
海軍部，主動向德軍出兵，致使英軍損失
皇家軍事學院（Royal Military Academy
勝 利 的 保 障。
慘重而被迫辭去
Sandhurst, RMAS）。並在130名畢業生
「敦克爾刻大撤
海軍大臣職務。
中以第20名的成績畢業，可謂是「 名列
退 」之後，丘吉
這時候的丘吉爾
前茅 」。
爾於6月4日發表
幾乎到了人生中
自桑德赫斯特皇家軍事學院畢業之
了 演 說： 「我們
的低谷。他懷著
後，丘吉爾加入了女王第四輕兵團，後
挫敗了德國消滅
必死之心選擇了
作為隨軍記者，採訪英國軍事行動。丘
遠徵軍的企圖，
前往當時戰況最
吉 爾 年 紀 輕 輕， 但 是 膽 識 過 人。 1899
這次撤退將孕育
為激烈的西線戰
年，當25歲的丘吉爾以《晨郵報》記者身
著勝利！」
場， 並 寫 信 給
份前往南非採訪時被布爾人俘虜，卻以
在德國轟炸
家中的愛妻「 訣
驚人的智慧和膽識逃了出來。這一經歷
倫敦的兩個月
別 」。 信 中 寫
使得丘吉爾在英國名聲大震，令人心生
間， 丘 吉 爾 —
道： 「在我的一
佩服。
這位戰爭中的梟
生中，尤其是與
雄幾乎每週都親
你 相 識 之 後，
臨危受命
自到被炸現場視
我感到非常的幸
丘吉爾頗具政治遠見，一戰後他就
察，並不止一次
福，你讓我看到
敦促英國政府，要重兵防備德國希特勒
的在被炸毀的廢
一位女性的心是
法西斯政權在歐洲的擴散。然而他的警
墟中流下眼淚，
多麼的高貴。就
告卻被多數人視為危言聳聽。
但他卻仍然以鋼鐵般的意志帶領人民繼
算是死了，我也將依然愛你。同時，盼望
1939年3月，希特勒撕毀《慕尼黑協
續戰鬥。V型勝利手勢是丘吉爾的標誌性
著與你再享生活之樂，擁抱孩子們。」心
定》，侵佔整個捷克，時任英國首相張
動作，它在二戰中的英國風靡，鼓舞著
中對於妻兒的掛念成為了支撐丘吉爾努力
伯倫的「 綏靖政策 」宣告失敗。同年9
戰爭中的英國人。無論再艱難，丘吉爾
生存下來的精神支柱。這之後，丘吉爾很
都喜歡擺上一個V型勝利手勢，都會高呼
慶幸自己能從血染的戰爭中倖存，並更加
月，希特勒突襲波瀾，第二次世界大戰 爆發。 1940年5月10日，德軍繞過「 馬
「 永不放棄 」！
其諾防線 」進攻比利時、荷蘭、法國、
戰爭中，丘吉爾還發表了一段著名
盧森堡等西歐國家。三日後，丘吉爾臨
的 講 話： 「 我 沒 有 別 的， 只 有 熱 血、 辛
珍惜自己與家人團聚的時光。
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丘吉爾獲封為第一個勳爵時，身著海 軍製服拍攝的肖像照。時間是 1914 年，第一次世界大戰開始之時。
1914 年一戰前，丘吉爾身著 飛行服在一架飛機旁留影。
童年時的丘吉爾。
風趣幽默小集錦 生活中的丘吉爾知識淵博，風趣幽默。他有著瞬間化 尷尬為幽默的力量，歡笑中儘顯其獨特的人格魅力。
「我非常感謝你」 丘吉爾小的時候，並非每門功課都很出色。當上 英國首相後，一次，他回到自己的母校，校長和老師 們都畢恭畢敬地向他彙報學校的情況。可他對這些情 況毫不感興趣，並堅持要見學校成績排名最後的孩子。 當這個孩子被帶到丘吉爾面前之後，丘吉爾卻拍拍他 的肩膀，笑著說： 「 我非常感謝你。因為是你，守住了 我的位置。」
「這是我的全價，25 鎊？」 1945 年，丘吉爾與妻子克 萊芒蒂娜（Clementine） 在西班牙和法國交界的 Hendaye 海灘度假。
丘吉爾年輕時，曾作為一名戰地記者被俘，後來 他又逃走了。希爾人出價25英鎊懸賞捉拿他。幾年後， 丘吉爾在自己的書房裡將懸賞他的告示配上鏡框掛了 起來，並對來訪者說： 「 這是我的全部價值，25鎊！」
雅爾塔會議（Yalta Conference）。是美 國、英國和蘇聯三國領 袖繼 1943 年德黑蘭會 議後，第二次同盟國首 腦會議，商談二戰結 束後世界的新格局。
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雅爾塔會議中的三巨頭：英國首相丘吉爾、 美國總統羅斯福和蘇聯主席斯大林合影。
2015 年 1 月 30 日在威斯敏 斯特大廳，英國首相卡梅 倫在丘吉爾追悼會上講話。 右上方為丘吉爾的雕像。
2015 年 1 月 30 日，威斯敏斯特大教堂紀念丘吉 2015 年 1 月 30 日， 威 爾冥誕五十週年。 斯敏斯特大教堂紀念丘 吉爾冥誕五十週年。
丘吉爾的生平 丘吉爾，頭頂著大英帝國議會「下院之父」、 諾貝爾文學獎得主、美國榮譽公民、法國「解
「我希望所有的政治會議 都像這樣簡短」
放獎章」得主、德國的「查理曼獎」得主等眾 多光環，見證了歷史，也讓歷史銘記了他。
雖然丘吉爾已經過世 第二次世界大戰中德軍佔領荷蘭期間，荷蘭流亡
整整50年，但這位V型勝利
政府在美國設立了總部。德克 · 吉爾總理幾乎不會講
手勢始創者、無時無刻都
英語。在第一次與丘吉爾的會晤時，一見面，德克 ·
叼著雪茄的老人卻永遠銘
吉爾就伸出手向他的英國盟友說了一聲「 再見 」。丘
刻在所有英國人的心目中。
吉爾幽默的回應道： 「 先生，我希望所有的政治會議
他 撰 寫 了 歷 史， 更 讓
都像這樣簡短。」
歷史銘記了他。
1929 年至 1965 年，擔任 布里斯托大學名譽校長。 1941 年至去世為止，一直出任 五港總督，該職乃屬名譽性質。
1941 年
獲得美國羅徹斯特大學法學博士學位。 加拿大總理威廉 · 金委任丘吉爾為女皇 陛下加拿大樞密院的顧問官，同時成為
「他們完全有權利把我趕下臺」
加拿大和英國樞密院的成員。
二戰之後，戰時內閣不得不解散，丘吉爾辭去了 首相的職務，並定於7月5日進行新一次的大選。然而 結果卻出人意料，在投票選舉中，保守黨落選，丘吉 爾首相下臺。理查德 · 皮姆爵士到丘吉爾家裡看望他， 並把大選結果告訴了正躺在浴缸裡面洗澡的丘吉爾。 當聽到這個消息後，丘吉爾回答道： 「 他們完全有權 利把我趕下臺。那就是民主！那就是我們一直在奮鬥
2015 年 1 月 30 日，威 斯 敏 斯 特
爭取的！現在勞煩您把毛巾遞給我。」
大教堂紀念丘吉爾冥誕五十週年。
1943 年
獲得美國哈佛大學法學博士學位。
1944 年
獲得加拿大麥基爾大學法學博士學位。
1945 年
獲得諾貝爾和平獎提名。
1950 年
獲得丹麥哥本哈根大學博士學位。
1953 年
獲頒贈嘉德勳章，成為爵士。
1953 年
憑《第二次世界大戰回憶錄》一書獲得 諾貝爾文學獎。
1955 年
辭去首相一職。英女王伊麗莎白二世伉 儷特地親臨唐寧街與丘吉爾夫婦共進 晚餐。 保留議會議席和出任布裡斯托大學校監 一職至 1964 年。
1956 年
獲查理曼大帝獎，此獎乃授予對歐洲統 一有貢獻者。
1959 年
獲得「下院之父」的稱號，以表彰他在 下院服務時間最長的資歷。
Chartwell House，是丘吉爾夫婦 1922 年購買的物 業，1946 年因不能負擔起龐大的運營費用，賣給 了 Lord Camrose，他們協定丘吉爾夫婦以租用的方式 住在這裡，直至去世。1965 年丘吉爾去世後，他的 妻子將 Chartwell House 返還給了 Lord Camrose。 目前，這裡還保存著當年丘吉爾居住時的樣式。該建築為 國家一級保護建築，這裡的花園為國家二級保護花園。
1960 年
劍橋大學設立丘吉爾學院。
1963 年
美國國會頒發給丘吉爾榮譽美國公民證 書，這是美國首次頒贈榮譽美國公民。
2002 年 丘吉爾經典的 V 字手勢， 代表著勝利（Victory）。
BBC 舉辦了一個「最偉大的 100 名英 國人」的調查，丘吉爾排名第一，獲選 為有史以來最偉大的英國人。
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五千文明再现
2015年全 新鉅作 中西合璧現 場 樂隊
「恢弘壯麗... 每個節目都令人震驚！」 —— 美國WNYC電臺
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國際的舞 臺，華人的 驕 傲
Cultural Journey | 文化之旅
Jacqueline Du Pre 大提琴史上的一顆璀璨流星 文 | Wendy Xu
感傷的旋律，在悠揚低沈的樂曲中流淌出來； 舒緩地訴說，讓您的心為之驛動，為之刺痛。
Jacqueline Du Pre（ 傑奎琳 · 杜 · 普雷 ）的演奏曲是 那麼的優美，那麼的抒情，那繞梁三日的音符，將 我們帶到了一個無限凄楚、美麗與傷感的世界。
她—傑奎琳 · 杜 · 普雷，英國300年來最傑出 的著名的傳奇大提琴家，早在16歲就成名，
28歲時因多發性硬化症奪走了她的演奏權利。 然而就在這短暫的演奏生涯裡，她留給人們的是 如此美妙的演奏，令人至今難忘。
今年是傑奎琳的70年誕辰紀念，讓我們一起來回顧 一下她那短暫的，像流星劃過的耀眼一生。
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她比煙花寂寞 《Hilary and Jackie》 （ 中文《她比煙花寂
杜普雷16歲年少成名，成為當時大提琴
寞》 ）， 是1998年Anand Tucker執 導，Emily
界，乃至整個古典音樂界最矚目的新星，但
Watson（ 艾米麗 · 沃森 ）和Rachel Griffiths
她的內心卻一直住著一個柔弱的小女孩，她
（ 瑞 切 爾 · 格 里 菲 斯 ） 主 演 的 電 影， 根 據
的害怕、惶恐和孤獨，只有在演奏大提琴的
1997年傑奎琳 · 杜普雷的姐姐希拉里與弟弟
時候，才會消失。大提琴對傑奎琳而言，就
皮爾斯合著的傳記改編，融合真實與藝術，
好像魚兒和水一樣。
表現了英國大提琴家傑奎琳 · 杜普雷的另一
然 而 命 運 總 是 那 麼 無 情， 在 她28歲 那
面。讓人們為這位天才的大提琴演奏家的精
年，多發性硬化症生生地奪走了她唯一可以
彩且短暫的生命而扼腕慨歎。這部電影讓眾
慰藉靈魂的良藥 — 演奏大提琴。無力的雙
多的人知曉了杜普雷。
手，僵直的身體，再也扶不起來的大提琴。 就好像離了水的魚兒一樣，杜普雷就這樣眼 睜睜的，一點點的，失去了生機。在病中的 幾年，她除了要忍受無法自控的身體，還有 愛情、名氣和追捧的逝去。那是怎樣的絕望 與痛苦呢？！
伊人已逝多年，但是每當提起杜普雷的 名字，仍有很多人記得這個只有10年短暫演 繹生涯，卻留下了百聽不厭的音樂的美麗姑 娘。 如果你也恰好在倫敦，不妨也試試尋訪 一下這位大提琴家曾經的步伐，去聆聽，去 感受，去沉浸在這音樂勾勒的小小美好世界 中。一起來聆聽她那經典而感傷的旋律，伴 隨著她的成長足跡，領略一下她那短暫而輝 煌的人生篇章吧！
Jacqueline Du Pre 簡介 1945 年 1 月 24 日 ~ 1987 年 10 月 19 日
傑 奎 琳· 杜 普 蕾 1945
在杜普蕾學習大提琴的過程中，母親為杜普蕾編寫兒
也許是天妒英才，從 1971 年開始，一系列難解的症
年 出 生 於 英 國 牛 津，
童大提琴的曲子，上邊圖文並茂，讓大提琴這種很難
狀讓她痛苦不堪，她不得不暫時停掉了幾個月的演
母親畢業於皇家音樂
演奏的樂器變得容易起來。
出。不過在 12 月時，杜普蕾突然來到了錄音棚，與
學 院， 是 一 名 優 秀 的
巴倫伯伊姆一同錄製了弗蘭克和肖邦的奏鳴曲，這次
鋼琴家，她為傑奎琳·
杜普蕾從 10 歲開始跟隨當時的名師威廉·普力茲學琴，
杜普蕾姐弟三人營造
威廉·普力茲成為她的「大提琴父親」，並且得到她一
演奏竟成為她最後的「絕唱」。
了 一 個 音 樂 的 樂 園。
生最恆久的愛。杜普蕾是 15 歲前還曾得到過卡薩爾
杜普蕾的演奏生涯止於 28 歲，但她對古典音樂大師
姐姐希拉里鋼琴學得很快，演奏具有敏銳的鑒賞力，
斯的指點，後來，杜普蕾還到蘇聯跟隨羅斯特洛波維
們的浪漫主義曲目的詮釋個個堪稱經典，她將自己完
弟弟皮爾斯則選擇了單簧管，傑奎琳的表現最令母親
奇學習半年，羅斯特洛波維奇對她的評價是：「你的
全地融入到作品中，她的演奏讓人感受到的是心靈間
驕傲。據說，杜普蕾九個月大的時候就會重複在她的
前途無限，成就甚至會超過我。」
的對話，帶給人無限的慰籍。至今她演奏的埃爾加的 作品 — 施特勞斯的《唐吉訶德》以及德沃夏克的協
高腳椅子上敲出節奏，18 個月就會哼唱歌曲了。5 歲 的時候，她選擇了學習大提琴。
在大提琴的世界中杜普蕾自信、滿足，常常渾然忘我， 可是一旦離開舞臺，她就變得困惑與鬱悶。
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奏曲都具有教科書式的典範意義。
相約Guildhall School of Music and Drama 我們的行程從位於倫敦市中心的市政廳音 樂及戲劇學院（Guildhall School of Music and Drama）開始。 1956年，年僅11歲的杜普雷進入此校， 開 始 了 她 正 式 的 職 業 音 樂 家 生 涯。 這 座 位 於 著 名 的 巴 比 肯 藝 術 中 心（The Barbican Centre） 一 側 的 學 校 興 建 於1880年， 有 著 130多年的歷史，他的畢業生名單裡可謂是 星光璀璨：長笛大師詹姆斯 · 高威（James Galway）、 小 號 手 愛 麗 森 · 鮑 森（Alison Balsom） 和 鋼 琴 家 保 羅 · 里 維 斯（Paul Lewis）等等。 而位於學校旁邊的巴比肯藝術中心，也是 相當值得走訪的。這座後現代感十足的藝術 場館投資了一億六千萬英鎊，並於1982年完
在Wigmore Hall流連
Centre）。這裡一共有三個音樂廳，這其中最
工，是全歐洲最大的表演藝術中心。有別於
向 市 中 心 進 發， 去 到 杜 普 雷16歲 時 第
大的叫皇家節日音樂廳（The Royal Festival
傳統歐洲富麗堂皇的音樂廳，這裡建築結構
一次公開演出的威戈摩爾音樂廳（Wigmore
Hall，簡稱RFH）。 1962年，杜普雷就是在
不對稱，內部設施也是極簡個性。巴比肯藝
Hall）。 1961年3月，杜普雷就是在這裡演出
這裡第一次奏響了她摯愛的埃爾加 (Elgar)大
術中心是倫敦交響樂團（London Symphony
了海頓、勃拉姆斯、德彪西還有巴赫的奏鳴
提琴協奏曲。到現在都很難說到底是埃爾加
Orchestra）的常駐地，如果想要欣賞他們的
曲，技驚四座，一舉成名。杜普雷之所以被
的這部作品成就了杜普雷，還是杜普雷成就
演出，直接購票就可以了。另外，許多世界
人們銘記到現在，還有一個重要的因素，那
了這部作品。
級的樂團也常常造訪這裡，如果您想欣賞，
就是她開創了女性大提琴家的時代。
請記得提前預定喲，因為門票相對會熱銷。
在《她比煙花寂寞》中，反反復復出現的
在50年前，普遍認為女性不適合演奏大
樂段，便是這個作品第一樂章的主題句。埃爾
不儘可以欣賞音樂，巴比肯藝術中心的二
提琴，因為女性的手比較小，而相對於大提
加在寫下這個作品的時候，本已充滿了一種奈
樓，還是倫敦最大的公共圖書館，其中所收
琴跨度比較大，所以技巧上來說，往往不能
何不得的殤，而杜普雷的演繹，則如同海嘯
藏的藝術書籍和音樂書籍幾乎可以滿足所有
夠勝任。但是杜普雷的出現，打破了這個固
般，排山倒海的悲愴撲面而來。每次聽她與
藝術愛好者的需求，當然也包括了價值連城
有觀念。就是在這裡，杜普雷開始了她的職
巴比羅利指揮的倫敦交響樂團在1965年的經
的古董書籍。館內還特別設有一架鋼琴，開
業生涯。
典錄音時，總是覺得她的琴聲好像喚醒了每個
放給公眾練琴。在這裡花上半天時間，看看
如今，威戈摩爾音樂是公認的英國甚至
人內心最深處的疼痛，那種疼痛就是慢性毒藥
免費展覽，在音樂廳坐坐，去圖書館翻閱一
歐洲最佳室內樂演出場所之一，幾乎所有世
般，不會見血封喉，但是就那麼肆無忌憚地彌
下感興趣的書籍，或許您會有一些意想不到
界一線的室內樂組合，其中包括了英國本土
漫遊走在聽眾每個細胞裡，心好似跌進了很深
的收獲。
的聖馬丁室內樂團( St Martin-in-the-Fields) 等
很深，深不見底的峽谷般悵然、絕望。
等，在這裡都有機會一展風采。
著名大提琴家斯塔克曾經說過，像杜普雷
威戈摩爾音樂廳的設計是典型的文
這樣把那麼多情緒放在演奏上的人，恐怕活
藝復興建築，內部由大理石鋪成的牆
不長久。我常常在想，當她一次又一次奏響
壁，使得聲音可以更好的凝聚，這一點
這部作品的時候，她的心裡到底是有多少痛
對室內樂來說至關重要。在一個晴朗的
苦和辛酸，無法與人分擔？
午後，坐在這裡聽一場莫扎特或是海頓
如果到了這裡，除了可以聽音樂會之外，
的四重奏，真的可以被音樂所淨化，忘
也千萬別錯過各色各樣的藝術活動。比如最
卻一切煩惱。
近的新聞攝影展，或是之前的爵士週六，都 可以免費參加。而地下一樓的空地，常常充
在The Royal Festival Hall感受
滿了來自各路的街舞高手們正在訓練或乾脆 和 別 的 舞 團 鬥 舞。 在 這 裡， 藝 術 是 沒 有 門
在距離威戈摩爾不遠的泰晤士
檻，更沒有高低貴賤，只要有想法，就會有
河 南 岸， 矗 立 著 歐 洲 最 大 的 藝 術 中
舞臺。這或許就是南岸藝術中心最令人著迷
心—倫敦南岸藝術中心（South Bank
的地方吧。
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百年傳承 經典佳釀
Glenfiddich
山谷中最好的威士忌 編輯 | 李靜柔
圖片 | Glenfiddich提供
peyside（ 斯 佩 塞 ） 位 於 蘇 格 蘭 高 地 的 心 臟 地 帶， 這 裡 風 景 如 畫， 美 不 勝 收。 丘 陵 與 森 林 相 連，一望無際，幽深的城堡點綴其中；清澈的 泉水，金色的麥田，清新的空氣，漫步在山谷 間，一陣陣浪漫的氣息迎面撲來。這裡孕育著 蘇格蘭的「生命之水」 — 山谷中最好的威士 忌 Glenfiddich（格蘭菲迪）。
Glenfiddich 是由一個五代傳承的家族企業 William Grant & Sons Ltd 釀製的，歷經 128 年 的歲月洗禮，成為英倫第一個榮獲女王頒發的 傑出出口成就大獎的酒廠。是世界上最受歡 迎、獲獎最多的蘇格蘭威士忌，也是純麥釀製 的蘇格蘭威士忌中的精品。 如今的酒廠，依如當年那樣生機蓬勃地運 作著。糖化室、蒸餾室、酒窯和酒桶……，都 一起見證著百年來不斷沉澱的傳統、精湛的釀 造工藝，以及超卓不凡的品質。這裡生產著全 球最受歡迎，獲獎最多的 Glenfiddich— 蘇格 蘭純麥威士忌。
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的 女 婿Charles Gordon(查 爾 斯 · 戈 登)擔 任 Glenfiddich威士忌的首位銷售。成功的道路 總是伴隨著艱辛，查爾斯 · 戈登的第一單生 意是經過181個電話才做成的，但他那從不輕 言放棄的性格，讓Glenfiddich威士忌在五年 之內得到了業界的廣泛認可。 後來隨著一戰的來臨，讓酒廠面臨困境， 1917年酒場被迫停產。但兩年後，酒廠的生 產又得以恢復。然而1919年多國政府開始實 行的禁酒令，讓整個蘇格蘭的威士忌產業遭 受重創，但是由於威廉 · 格蘭的樂觀性格與 商業上的遠見卓識，Glenfiddich威士忌並沒 有受到很大的衝擊。
Glenfiddich的品牌故事 Glenfiddich來源於古老的蓋爾語，Glen 代表山谷，Fiddich代表雄鹿，完整的涵義是 「 鹿之谷 」。 1886年，Glenfiddich的創始人 William Grant（ 威 廉 · 格 蘭 1839年 － 1923 年 ）懷著自己的夢想，為釀造「 山谷中最好 的 威 士 忌 」， 在Glenfiddich（ 鹿 之 谷 ） 買 下 了 一 塊 地， 與 九 名 子 女（ 七 男、 二 女 ） 一起用一磚一瓦蓋起了一座釀酒廠，命名為 Glenfiddich，從此踏上了圓夢之路。 經 過 一 年 的 辛 勤 努 力 後， 他 們 終 於 在 1887年的聖誕節，利用銅製蒸餾器釀造出 第一滴威士忌新酒。接下來家族成員們在父 親的帶領下不斷地在工藝上進取，講究的品 質不斷提升。有了不凡的口味，還需要得到 市場的認可，於是1909年威廉格蘭任命自己
1923 年
威廉·格蘭的孫子 Grant Gordon( 格蘭·高登 ) 加入到家族經營中來。他提高威士忌產量的舉動震驚 當時業界。1920 年代末期，市場對於上等陳年威士忌的需求激增，作為蘇格蘭當時僅存的六家營 運酒廠之一，格蘭·高登的增產改革，為市場的未來需求做好了充份的準備。
1957 年
威廉·格蘭的曾孫 Charles Gordon( 查爾斯·高登 ) 聘請銅匠，讓他們在釀酒廠內打造造型與尺寸各 異的銅製蒸餾器，並對蒸餾器隨時進行維修。兩年後，他又成立了自己專業的製桶工坊，以保證 Glenfiddich 威士忌酒的釀造水準維持在最佳狀態。如今的 William Grant & Sons 釀酒公司是世界 上為數不多的仍保持在酒廠內製桶的釀酒公司。
1961 年
Glenfiddich 極具代表性的三角形酒瓶誕生，這是當時深具影響力的著名設計師 Hans Schleger 的 傑作，他融合了 Glenfiddich 威士忌的精華要素：泉水、麥芽和空氣，設計出至今都讓人們為之讚 歎的獨特造型。
1963 年
威 廉· 格 蘭 的 另 一 個 曾 孫 Sandy Grant Gordon( 山 迪· 格 蘭· 高 登 ) 經 過 不 懈 的 努 力， 又 將 Glenfiddich 推出蘇格蘭，成為第一個在海外販售的威士忌品牌。從這時起，世界各地的威士忌愛 好者有幸開始品味著曾經是蘇格蘭人獨享的濃郁香醇的單一純麥威士忌—Glenfiddich。
1974 年
Glenfiddich 獲得女王頒發的傑出出口成就大獎，成為英國第一個獲此殊榮的威士忌酒廠。
1987 年
對於格蘭父子洋酒公司來說是意義非凡的一年，Glenfiddich 酒廠迎來了輝煌的百年年慶，為了紀 念這一重要的日子，在酒廠在全球各地舉辦了持續三個月的慶祝活動。
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Glenfiddich格蘭菲迪的經典威士忌 完美的麥芽、純淨的泉水、精緻的工藝、堅定的信念，格蘭家族 始終以獨立、專注、追求極致的精神，在一百多年來秉持著創始人威 廉格蘭的理想。經驗豐富的釀酒大師在酒窖裡陳年熟化的酒液中找出 「 最甜美的部份 」，釀造出了一系列不同年份、口感豐富、香味濃郁 的單一純麥Glenfiddich威士忌。 作為全球經典原創的單一純麥蘇格蘭威士忌，需要在美國橡木桶 與歐洲橡木桶內慢慢熟化至少12年，確保釀造出的威士忌融合洋梨與 多層次橡木的細緻口感，達到Glenfiddich滑順醇厚的經典風味。在中
與古巴雪茄的絕配—
Glenfiddich 21
國年到來之際，特向華人朋友推薦幾款經典的Glenfiddich。
酒師 David Stewart 會定期抽驗每一橡木桶中威士忌的狀態，將 21 年的格蘭菲迪注入原儲存古巴蘭姆酒的橡木桶中，以吸取蘭姆 酒的特性。在歷經約四個月陳年於加勒比海蘭姆橡木桶後，這款格蘭菲 迪 21 年香味強烈、熱情而甜美。 風味初時柔軟，繼而爽口有生氣，絲絲煙味、胡椒味及萊姆味與持久溫 暖的餘味互補，和古巴雪茄是絕佳的搭配，也非常適合在餐後搭配甜點。
波本桶風味的經典—
Glenfiddich Excellence 26 這 是 目 前 Glenfiddich 熱 推 的 一 款 威 士 忌。Glenfiddich Excellence 26 年 承 襲 格 蘭 父 子 洋 酒 公 司 勇 於 開 創 的 家 族 精 神， 由 Glenfiddich 首 席 調 酒 師 Brian Kinsman 從數以萬計的貯存在美國波本桶裡的威士忌中挑選出來的，只有味道最突出 的一小批陳酒才可以被冠上「Excellence」之名，可謂是萬裡挑一的絕世佳釀。 這款酒全程在美國波本桶單一熟成，是市場上難得的高年份波本桶威士忌，也是波本桶 陳釀風味所能達到的巔峰之作，完美呈現老波本桶的經典魅力。代表了 Glenfiddich 傳 承久遠的驕傲，值得珍藏品味。
色澤： 閃亮的金黃色。 嗅感： 濃郁的果香氣味，時而轉變為花 香味，有淡淡的綠葉清新。
口感： 柔和的香草太妃糖甜味、並帶有 淡 淡 的 橡 木 風 味， 口 感 層 次 豐 富、尾韻細長持久。
終感： 悠長而圓融完整。
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絲綢般的悠雅 極品之致—
Glenfiddich 40
Glenfiddich 40 年， 分 別 在 1961 年、 1965 年 和 1966 年 裝 桶 進 行 熟 成， 這 些年份具有特殊的意義：1961 年是披頭士第 一次在利物浦的演出；1965 年英國首相邱吉 爾逝世；1966 年是電影《音樂之聲》（The Sound of Music）上映的年份。Glenfiddich 40 年包裝於硬橡木盒中，並附上知名威士忌 作家 Michael Jackson 的品嚐筆記，他在筆 記中是這樣描寫的：「並不是所有的威士忌 都適合如此長時間的熟成，但是格蘭菲迪卻 是再完美不過的候選者。40 年份包含了絲綢 般的悠雅，充滿魅力又富有挑戰性。坐下來 細細品嚐它，真是難得的品酩樂趣。」 該款堪稱極品中的極品，2003 年被票選為世界上最優秀的單一純麥威士忌。
小貼士：蘇格蘭威士忌（Scotch Whisky） 英國政府早在 1909 年就對蘇格蘭威士忌有所規定，後來逐步完善，於 1988 年出臺 了「蘇格蘭威士忌法案」（Scotch Whisky Act 1988）。該法案對蘇格蘭威士忌的 名詞詳細定義，基本要點如下：
• 必須在蘇格蘭的蒸餾廠裡釀製。 • 原料必須在蒸餾廠裡現地磨碎。 • 僅添加酵母進行發酵。 • 只能裝在容量不超過 700 公升的橡木桶裡。 • 在蘇格蘭的陳放時間不能短於三年。 • 除了水與酒用焦糖 (spirit caramel) 之外禁止添加其它物質等規定。該法案還禁 止在蘇格蘭境內釀造其它不是蘇格蘭威士忌的威士忌種類。
僅在 The Whisky Shop 購買任何 21 年以上的 Glenfiddich 威士忌的客戶可獲贈一對 Glencairn 品酒杯。
在 Harrods、Selfridges、Harvey Nichols、Berry Brothers 和
Rudd 也可購買到各種 Glenfiddich 威士忌。
Glenfiddich 專賣店 The Whisky Shop 70 Piccadilly, London, W1J 8HP
www.williamgrant.com www.glenfiddich.com
在 1991 年， 格 蘭 父 子 洋 酒 公 司 推 出 了 極 其 珍 貴 罕 有 的 Glenfiddich50 年，精選 1930 年代珍藏的九桶原桶酒，調和融 會至最完美的境界，以表示對威廉 · 格蘭九名協助建造家族酒廠的子 女崇高的敬禮。Glenfiddich50 年是最值得珍藏的一款威士忌。 在 2009 年， 格 蘭 父 子 洋 酒 公司推出了第二款 50 年威士 忌，手工編號，限量 50 瓶， 瓶身採用精緻的雙色手工玻 璃吹製而成。每瓶佳釀皆附有 蘇格蘭白銀打造的酒標，上面 印有格蘭父子公司的商標，這 一設計的靈感來源於當年威
崇高的致敬—
廉 · 格蘭的皮面日誌。
Glenfiddich 50 77
倫敦拾貝 | Gems
of London
THE CLUB AT CAFÉ ROYAL 皇家咖啡館俱樂部 Café Royal 酒店位於倫敦的 Regent Street，有著 150 年的的悠久歷史，是一座國 家一級保護建築。當年英國的第一家法式餐聽就誕生在這裡，這裡還珍藏著世界上 各種最負盛名的葡萄酒。 作為 Café Royal 酒店的里程碑—The Club at Café Royal 位於 Café Royal 酒店 的二樓，英法合璧的裝飾風格，充滿人文藝術氣息。入住酒店套房的客人可自動加 入皇家咖啡館俱樂部，充份享用這裡的 The Studio、畫廊、圖書館，酒吧和餐廳等 多功能娛樂系統，感受 Café Royal 提供的獨特的「天堂服務」。
www.clubcaferoyal.com
AQUA KYOTO 京都之水 位於 Regent Street 街的 Aqua K y o t o （京都之水），比鄰牛津街的 地鐵站。在這裡用餐需要選對方向， 向右走日式餐餐廳；向左走西班牙餐 廳。這裡的日餐充滿日本風情。菜 餚主打健康、滋補、養生的主題。 Aqua Kyoto 將根據季節提供應時菜單，這一季的菜單中，頭盤可品嚐 三文魚、金槍魚燜白蘿蔔和芝麻菠菜卷等。主菜有蘑菇火鍋、鮭魚火鍋、 毛豆豆腐紅燒羊肉、烤茄子和烏冬湯麵等。餐後甜點包括綠茶糕和芝麻 晶圓等清新爽口，令人回味。
www.aqua-london.com
PISCO BAR AT COYA 秘魯皮斯科雞尾酒吧
「CHAI 五 WU」 羊年豪華套餐
Coya 是 倫 敦 第 一 家 秘 魯 餐 廳， 自 2012 年 在 倫 敦
今年一月在 Harrods 五樓隆重開業的中餐館「Chai
Mayfair 開業以來，以美味的秘魯佳餚，吸引了無數的
五 Wu」，在大年初一至初四期間隆重推出超值豪華
食客。最新營業的 Pisco Bar（皮斯科雞尾酒吧）更掀
套餐。每位 88 元外加一杯香檳，包括撈魚生、 金魚
起了拉丁美洲的熱潮，Pisco Bar 會隨著季節的變化，
餃、 川味香煎生蠔、 神戶牛排、 傳統清蒸智利鱸魚、
在 雞 尾 酒 裡 調 配 不 同 的 水 果和香料，推出應時的雞
特色 XO 醬炒飯、 燕窩白梨羹以及一大盤四季鮮果。
JING TEA Jing Tea 名優茶品，以清爽可口為特徵，為客人們提 供來自亞洲各國的頂尖茶葉。從散裝的茶葉到精緻的
尾酒，和獨家秘釀的烈酒一起共饗嘉客。近日 Pisco
茶 包， 品 牌 包 括 Jasmine Pearls（ 茉 莉 珍 珠 茶 ）、 Organic Gunpowder（有機珠茶）、Dragon Well（龍 井）、Anji Green（安吉綠茶）和 Japanese Sencha （日本煎茶）等應有盡有。 想品嘗 Jing Tea? 請到 Sketch 娛樂中心、St. James's
特 推 三 款 雞 尾 酒 Raspberry & Thyme、Rhubarb 和
這是一家高端中餐聽，所有食材都經過 Harrods 的食
Williams's Pear。請到 Pisco Bar，在這裡放鬆身心，
Hotel and Club、Browns Hotel 和 Westbury Hotel。
品檢驗，全部菜餚不使用味精，如想品嚐純天然的美
並將 Coya 的一縷精神帶回自己的家園。
味中餐，請到「Chai 五 Wu」。
你也可以將 Jing Tea 帶回家，送給親朋好友，請登陸
www.coyarestaurant.com
www.chaiwu.co.uk
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Jing Tea 網站。
www.jingtea.com
擁有超過百家奢侈品品牌參加 香 檳 酒 招 待 會
• 精 緻 的 美 食 • 超 級 跑 車 試 駕
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活動速遞 | Events
Calendar
WELLINGTON: TRIUMPHS, POLITICS AND PASSIONS
ST PATRICK'S DAY IN LONDON 2015 2015
威靈頓公爵肖像展： 勝利－政治－激情
倫敦聖帕特里克節慶典
展出的是藝術家 Francisco de Goya 創作於 1812 年至 1814 年期間的畫作，第一
聖帕特里克節（St Patrick's Day）是愛爾蘭的國慶日， 在英國生活的愛爾蘭裔
代威靈頓公爵阿瑟·威爾斯利（Arthur Wellesley, 1st Duke of Wellington）的肖像。這
每年在最接近 3 月 17 日的星期日都會聚居倫敦特拉法加廣場（鴿子廣場）舉行盛大
是國家美術館首次展覽威靈頓公爵的肖像，以紀念 1815 年 6 月 18 日滑鐵盧戰役 200
的慶典活動與花車遊行。 3 月 15 日在倫敦特拉法加廣場舉行的慶典活動將是體驗愛爾蘭文化的最好機會，
週年。此次畫展將探討威靈頓公爵性格和生活的方方面面，展示視覺文化在塑造英雄 形象的作用，以及體現威靈頓公爵在公開場合和私人生活中自我展示的畫作的意義。 威靈頓公爵是英國軍事家、政治家、19 世紀軍事以及政治領導人物之一。他因 指揮滑鐵盧戰役聞名於世。威靈頓公爵後來從政，曾兩次出任首相。
包括愛爾蘭美食攤位、滑稽表演、電影節、兒童娛樂活動，以及愛爾蘭音樂與舞蹈 等等。還有全程長達 1.5 英哩遊行活動，沿途經過倫敦一些最具代表性的地標，包 括麗茲酒店、皮卡迪利廣場、最後抵達林蔭大道。
時間： 3 月 12 日 ~ 6 月 7 日
時間： 3 月 15 日 ~ 3 月 17 日
地點： National Portrait Gallery, London WC2H 0HE
地點 : Trafalgar Square, London
www.npg.org.uk
www.st-patricks-day.com
IDEAL HOME SHOW
THE SUGARCRAFT, CAKE DECORATING & BAKING SHOW
ALEXANDER MCQUEEN 野人之美時裝藝術展
CAKE INTERNATIONAL-
倫敦「理想之家」家居展
國際蛋糕展
在 Alexander McQueen 野人之美時裝藝術展上，
倫敦「理想之家」是世界最大的家居展，將為您
國際蛋糕展是糖霜藝術、蛋糕裝飾和烘培的世
倫敦極具影響力的服裝設計師 Alexander McQueen
的居家佈置和花園裝飾帶來全新的創意。從家庭用具
界。在本次國際蛋糕展中，蛋糕愛好者將體驗八十多
的作品將在維多利亞 & 阿爾伯特博物館一並爭奇鬥
到園圃產品，從紀念禮品到時尚美容，從浴室到睡房，
家參展商最新的烘焙技藝以及蛋糕裝飾的藝術。展會
豔。慶祝近代最具創新的設計師之一的非凡創作才
這裡七個展區的理想家用物品應有盡有，為您帶來愉
中還有蛋糕製作演示劇場、研討會和各種競賽班等
華，本次時裝藝術展是在歐洲第一次，也是規模最大
悅輕鬆的購物體驗，喚起您對溫馨家園的無限愛意。
等，會讓與會者一飽口福和眼福。
的一次 Alexander McQueen 風格作品回顧展。 時間 : 3 月 20 日 ~ 4 月 6 日
時間： 3 月 27 日 ~ 29 日
時間 : 3 月 14 日 ~ 7 月 19 日
地點 : Olympia London, London W14 8UX
地點： ExCel London Exhibition Centre
地點 : Victoria and Albert Museum, London SW7 2RL
www.idealhomeshow.co.uk
www.vam.ac.uk
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London E16 1XL
www.cakeinternational.co.uk
ROWING : HEAD OF THE RIVER RACE
COVENT GARDEN MAY FAYRE AND PUPPET FESTIVAL
河王之爭
Covent Garden 木偶節
RHS CHELSEA FLOWER SHOW 2015 切爾西花展 2015
河王之爭 (Head of the River Race) 是一場盛大
倫 敦 考 文 特 花 園 木 偶 節 （Covent Garden May
切爾西花展被譽為「全球最偉大的花展」，整個
的專業賽船比賽，是倫敦歷史最悠久的體育傳統。這
Fayre and Puppet Festival）是傳統的英式娛樂活動，
充滿活力的花園，是一個展示園藝流行趨勢的重要舞
項活動也是倫敦人和遊客共同慶祝春天來臨，萬物復
5 月 10 日 將 在 Covent Garden 的 St. Paul's Church
臺。研發的新品種和受歡迎的老品種百花爭豔，五彩
蘇的美好時刻。
的園地內舉行，家長和孩子必將渡過愉快的一天。
繽紛。在倫敦最有魅力和富裕的切爾西舉行的花展可
河王之爭賽事開始於 1926 年，每個春季，約有
這 個 活 動 是 為 了 紀 念 朱 迪 和 潘 齊 木 偶 秀（A
來自世界各地，從澳大利亞到奧地利的 400 條八人賽
Punch and Judy-style Show）在倫敦的首演，這一對
船參加，他們在倫敦著名的泰晤士河上一決高低，賽
木偶夫妻檔在英國已經有 300 多年的歷史了。活動的
道全程從 Mortlake 到 Putney，總長 4.25 英哩。
當天，形形色色的木偶將從英格蘭各地趕來演出。
時間： 3 月 29 日
時間：5 月 10 日
地點： Royal Hospital Chelsea, London SW3 4SL
地點： River Thames
地點： St Paul's Church, Covent Garden
www.horr.co.uk
www.punchandjudy.com
www.rhs.org.uk
以堪比園藝界的巴黎時裝週。 切爾西花展每年參觀人數超過 15 萬人，門票將 會很快售光，並且需要提前預定。 時間： 5 月 19 日 ~ 23 日
英國國會 開幕大典
STATE OPENING OF PARLIAMENT
英國國會開幕大典是議會一年的活動中最精彩的亮點之一。女王和愛丁堡公爵 將從白金漢宮抵達威斯敏斯特宮的議會主持開幕式，女王並做開幕演講。整個儀式 莊嚴隆重，女王的講話標誌著新一年議會工作的開始，同時為新一年的議會設置議 程。成千上萬人群簇擁在從白金漢宮到議會的沿途中，等待女王的到來。 時間： 6 月（具體日期，待 5 月 7 日大選後宣佈） 地點： Palace of Westminster
www.parliament.uk/about/how/occasions/stateopening
女王生日慶典 閱兵式 女王生日慶典閱兵式這一傳統在倫敦是從 1820 年開始，已有近 200 年的歷 史了。 女王將帶領皇家閱兵遊行隊伍沿著林蔭大道抵達著名地標白金漢宮，女王將檢 閱皇家騎兵衛隊在倫敦 St James 公園的兵場，皇家騎乘炮兵團國王中隊將在 Green Park 和倫敦塔橋為女王鳴放禮炮，之後女王返回到白金漢宮的陽臺上，和王室成員 一起向民眾致意，最後王室成員和民眾將一起觀看皇家空軍飛行表演。
TROOPING THE COLOUR : THE QUEEN'S BIRTHDAY PARADE
「Trooping the Colour」的叫法系沿襲古代的軍隊習俗：在戰場上，士兵們靠 旗幟上的顏色來區別自己的隊伍，並結隊而行。 時間： 6 月 13 日 地點： Buckingham Palace
www.trooping-the-colour.co.uk
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文 | Rod Hamilton
1. 不瞭解投資的風險級別
3. 接受錯誤的投資建議
4. 把所有的雞蛋都放在一個籃子裡
如果你的投資屬於高風險領域，你失去
如何進行投資的英明決定是一項代價不
如果你投資的渠道過於狹窄的話，即使
的利益可能會比你得到的要多；如果你的投
菲的訓練。你只能從擁有職業資格的專業投
你選擇的投資產品不錯，但是那個產品一旦
資屬於低風險領域，你投資的增長盈利可能
資人士那裡獲得建議。
有閃失的話，你的財富就會大幅縮水。
沒有你期待的那麼高。
我曾經建議一位客戶為他的子女投資一
我的一位客戶曾經聲稱，他不會投資英
一位投資人因為某種適當的理由正準備
種信托，開始時他認為沒有必要，因為他的
國以外的股票市場。 ，在過去的30年裡他一
撤資時，股票市場突現崩盤，這是經常發生
兄弟給了他不同的建議，他的兄弟是一名律
直是這樣做的。當時尤其是因為他依賴於他
的事。而當購買養老金信託時，人們通常不
師，並且是金融傳媒的忠實讀者。所幸的是
的投資項目為退休後的收入，但我認為他的
會選擇高風險的投資，但是當到了退休年齡
他最終聽取了我的投資建議，在他離世的時
投資領域過於狹窄。後來他勉強讓我將他
的時候，又會抱怨低風險投資回報率太低。
候，他的子女避免了巨額的遺產稅。
50%的資金進行其它投資。 12個月後，他
邁出投資的第一步需要謹慎，要花些時
沒有人願意讓業餘的外科醫生給自己動
向我表示了衷心的感謝，那是2008年，我們
間尋求一些專業的幫助。因為人們需要明確
手術，儘管他閱讀過無數的專業書籍。務必
成功地避免了金融危機對他的財富的衝擊。
自己對待風險的態度，也要清楚自己承擔風
謹慎調查為你提供投資建議的人士是否具備
這不是因為我們可以預測金融危機的到來，
險的能力。
從業的資格，並需要參考其他人的推薦，因
而是應用了投資的基本常識，將他的投資項
為你一生的大部份財產將托付於他，你首先
目分散到多種資產類別。
須對真正的投資專家建立起信任。
2. 不能把握投資的適當時間
5. 市場低迷的時候失去耐心
很多人為了特定的原因而進行投資，比
沒有人願意看到自己投資項目的任何部
如教育經費、養老金、兒女的婚禮，或者就
份價值減少。但是如果你選擇正確平衡的分
是為了多儲備一些錢，讓年老時的自己安樂
散投資的話，這裡不僅僅是講投資的資產類
無憂。
別，還包括投資的地域差別，那麼不會所有
無論你甚麼時候開始投資，你必須知道 你將在甚麼時候最有可能需要這筆資金，從 而選擇最合適的投資項目。 。
不同地域的資本市場都會同漲同落，市場增 可以參考 FCA 的網站： www.fsa.gov.uk/register/firmSearchForm.do
很多人不知道資本市場的走勢，因而對 自己的投資的運轉周期掌握不足，導致急需 用錢的時候資金難以到位，造成困擾。 比如一個朋友為了他女兒的婚禮，和幫 助女兒女婿首次購房，他不得不以歷史最低 的價格賣掉了他所持有British Airways的股 份。因此投資之前還需要考慮到在甚麼時候 可以回收資金，以防臨時急需資金。
82
長模式的週期會有不同的波動。即使是世界 上最好的投資者，也很難預測任何市場的峰 頂和谷底。如果你是正確的平衡投資，你有
查看投資顧問的從業資歷。需要注意的是， 即使是註冊的專業人士也不一定就是對的 人。自己詳細的調查，他人的推薦，經過驗 證的客戶反饋等等都可以幫助你更好地找到 適合自己的投資顧問，並且助你實現自己的 目標與抱負。
清晰的時間框架，還要有耐心，不要輕易在 低迷的市場上出售自己的投資。 當資本市場波動的時候，請從容面對。 在恐慌中買入和賣出的投資行為都是很難獲 利的。
Investments & Immigration | 投資移民
6. 不考慮應急備用金
8. 投資於你不瞭解的領域
10. 無計劃投資
因為沒有在其它地方準備應急備用金，
如果你對將要投資的金融產品和相關領
很多研究表明，擁有明確投資計劃，並
所以出現突發狀況急需資金時，不得不將自
域一竅不通，那麼你承擔的風險將比你想像
且堅持不懈地去實現它的投資者往往比其他
己的投資項目迅速變現來應對危機，這樣就
的嚴重的多，因為你將百分之百的依賴於投
人獲得的回報更多。你應該根據精確的計算
會導致預期的投資收益減少，甚至損失。
資顧問與機構，他們可能不會像你一樣那麼
預測建立起嚴格的投資計劃，否則所做的一
關 心你的投資收益。千萬不要憑藉甚麼傳
切都是投機行為，而不是投資。
對 此 解 決 的 方 案 是 準 備 充 足 的SWAN （Sleep Well At Night）應急備用金賬戶，就
言、熱點、故事和猜想等進行盲目投資。
一對年輕的夫婦都是優秀的專業職場人
足以讓你高枕無憂。如果你不考慮應急備用
一位客戶的父親已經退休，在Essex過
士。為了能讓他們的孩子們接受私校教育，
金，那是非常愚蠢和危險的做法。很多人樂
著舒適的生活。他聽信了一位投資人朋友的
他們需要大幅減少目前的日常花費。第一眼
於投資於2-5年的固定儲蓄，以期待獲得高
建議，購買了一個銀行打包產品。可是這位
看過去，這是不可能完成的任務。但是他們
利率的回報。但是如果你沒有儲備應急備用
老父親真的不懂他選擇的是一種股票的投
將孩子的私校教育列為他們投資計劃中的重
金的話，可能在最後會竹籃打水一場空。
機， 而 不 是 投 資 的 組 合。 當 股 票 下 跌 的 時
中之重，並堅持自己的目標，不斷檢討自己
一位客戶被銀行職員說服將賬戶上的餘
候，銀行就會向他徵收額外的資金。儘管他
的消費模式，比如設法減少每個月的房屋抵
錢轉為一年期的債券。六個月後他急需用錢
的朋友安慰他說股票會反彈上揚，但是這位
押貸款，他們最終和我們分享，在嚴格遵守
來資助 他 的 一 位 親 人， 不 得 不 求 助 短 期 貸
老父親由於無力再支付下跌的股票而將之前
計劃的過程中獲得了巨大的滿足和樂趣。
款，這就是現金流出現斷鏈無法解決應急之
投進去的資金取出，最終損失慘重。
需的現實。
寫下最重要的任務，這是實現目標的第
如果你不懂，務必保持清醒。我們的經
一步。心中知道自己的終點在哪裡，制定一
如果你有SWAN賬戶，情況就會大為改
驗法則是：一個16歲的年輕人能否聽懂這項
個可以實現它的路線，並定期檢查自己的進
觀。儲備六個月的日常花費資金，會讓你輕
投資？如果不能，那將意味著這項投資過於
度，您一定會實現自己的目標。
鬆面對不時之需，也會避免對你的投資進行
複雜，必定存在潛在的風險。
不必要的撤資。
7. 多付不必要的稅收
9. 不瞭解海外投資的彙率影響因素
本文作者簡介： Rod Hamilton DipPFS 是 羅 斯 智 能 金 融 服 務
很多投資者對稅收種類，以及政府如何
在很多經濟高速發展的地區進行海外投
對他們的投資收益進行徵稅完全不瞭解，更
資看上去很有吸引力，儘管你可能在海外的
Services Ltd.）的董事總經理（The Managing
不用說如何去合法避稅了。
投資中收益頗豐，但是如果它國貨幣兌換你
Director），他是一位為高淨值客戶提供投資
一位客戶讓我們幫助評估他的資產投 資，我們很快發現了一些問題：比如他沒有 充份利用每年的ISA免稅額度，他的投資沒 有任何規避財產稅的保護計劃等等。
所在國貨幣的彙率過低的話，你可能同樣得
有 限 公 司（Rothesay Intelligent Financial
諮詢的專家，有超過 30 年的從業經驗。
不償失。 美國通常被投資門外漢認為是選擇投資 的安全港灣。如果資金巨大，我們當然建議
ISA是投資者的免稅計劃，目前的額度
要將一定比例的投資放在北美。一種經濟的
高達每人每年15,000英鎊。你可以給你的配
做法是通過基金指數跟蹤某一股票的市場。
偶免稅投資，他們因此也可以申請進一步的
但是你不要忘記投資前將英鎊兌換成美金，
年度免稅津貼。一個特定的信托投資可以讓
投資結束後，最終又將美金兌換成英鎊的過
你的收益推遲20年後再付稅。而且有些資本
程中所需要的成本。這不僅僅要考慮兌換過
過一定期限後可以讓你的受益人免交遺產所
程本身產生的成本，還要考慮在本國境內投
得稅。
資的機會成本。
Rod Hamilton 在他專業的建議和幫助下，很多客戶都從投資 中獲得了收益，並實現了自己的目標。羅斯智 能金融服務公司的服務誠信、專業，從不做任 何廣告，靠著業界的口碑和客戶的口口相傳， 生意蒸蒸日上。
83
BOND STREET 邦德街
倫敦購物 | Best
of London Shopping
Bond Street（ 邦 德 街 ） 是 倫 敦 市 中 心 一 條 著 名 的 購 物 街， 南 起 皮 卡 迪 利
（Piccadilly），北至牛津街（Oxford Street）。這條街分兩段，南段為舊邦德街（Old
Bond Street），北段稱為新邦德街（New Bond Street）。
邦德街自 18 世紀開始，就已成為倫敦的時尚購物中心。這條街之上，雲集了幾 十家世界頂級品牌。 從時裝到珠寶乃至腕錶，很多商家的旗艦店也設在這裡。如果您來倫敦購物，邦 德街絕對不容錯過，即便是感受倫敦風情，邦德街也是一個很好的選擇。
BOODLES
BOSS STORE
178 New Bond Street 020 7437 5050
Selfridges 400 Oxford Street
GUCCI
RICHARD MILLE
34 Old Bond Street
Marcus 170 New Bond Street
020 7629 2716
GLENFIDDICH The Whisky Shop 70 Piccadilly 020 7499 6649
84
020 7499 5605
020 7290 6500
2014 ~ 2015
英國房市的回顧與前瞻
過夜空的新年煙花，燦爛而耀
文 | 逸銘
2014 年—英國房市的里程碑
眼，一瞬而過的光華中承載著 人們對2015年的美好嚮往，也
2014年 中， 英 國 各 大 房 價 指 數 如 哈 利 法 克 斯 銀 行（Halifax）、 Nationwide建 築 協 會、 全 國 統 計 辦 公 室（Office for National
代表著人們對並不平靜的2014
Statistics）和地產門戶網站Rightmove均顯示房地產價格大幅上漲，許
年揮別。對英國房市來說，剛剛過去的2014是具
多地區的房價全年增長了10%以上，在移除通脹因素之後，平均房價依
有里程碑意義的一年，英國房價終於重返金融危
然超過金融危機前的峰值。增長的大部份發生在上半年。在2014年最 後一季中，全英房市都已大幅放緩。
機前的峰值。不過，重返峰值後立刻放緩的房市 也意味著這只是漫長復蘇前路的短暫序曲而已。
另有兩項對未來的英國房市影響巨大的改革。其一是英國政府在4 月份頒佈的按揭市場回顧（Mortgage Market Review）為按揭申請設 定了更嚴格的標準，從此以後英國的借款人必須滿足「 壓力測試 」才能
2014年對英國房市來說是里程碑式的一年，一方
成功申請，這在很大程度上消除了未來再次發生房貸危機的可能性。其 二，政府還在年末公佈了印花稅法的改革，粗略地說，購買100萬英鎊
面是英國房市終於超過了金融危機前的峰值；另
以下的房產繳納的印花稅將不高於此前的稅費，而100萬以上的房產將
一方面，英國房市的住房貸款和購房稅收的規則
繳納比以前更多的印花稅。這對於英國的高端房市和新房建設都有長期
也發生了許多重大的變化。隨後的2015年大選、
的影響。
交通線路建設計劃和即將到來的稅收變化等因
另外，英國新建房產的數量也有所上升。 2014年，動工新建的房 產為139,500套，同比增長17％。但比起英國每年需要的23萬套新房還
素，將會給2015年的房地產市場帶來許多不確定
有很大的缺口，再加上數年累計的新房供應缺口，供不應求的局面在短
因素。因此深度 瞭解 英國房市的現狀，將讓買家
期內仍不會得到緩解並將長期持續。這也是英國房價在去年快速增長，
與賣家在2015年有更好的發揮空間。
以及長期看漲的一個重要原因。 也正因如此，英國買不起房產而租房居住的人越來越多，比起高 峰期2003年的71％房產用於自住，當前僅有65.2％的房產用於自住， 而按揭轉介協會發表的研究則預測，到2032年，僅有49.2％的的房產 是用於自住。這也意味著購房出租在英國是一個長期的理想投資。
86
Property | 英倫置業
2015 投資與售房須知 對於有意投資或出售英國房產的人來說，您的2015年房 產投資計劃應該留意到如下因素：
2015 年房價預測 THE ROYAL INSTITUTION OF CHARTERED SURVEYORS 特許測量師皇家學院預測明年房價將會平均增長
1.
3%，英格蘭西北、東南、西米德蘭茲郡、約克郡和 亨伯（Yorkshire and Humber）地區將增長 5%，而
英國大選與豪宅年費
倫敦將增長 0%。
2015年英國大選對於房市的影響有兩個方面，一個 是工黨力推的豪宅稅（Mansion Tax）。即便在2014 年末引入印花稅改革之後，高端房產的稅費已經大 幅上漲，但工黨仍然推出了其對豪宅徵收年費的計 劃，如果工黨贏得大選，預計屆時200萬英鎊以上的
THE OFFICE FOR BUDGET RESPONSIBILITY 英國預算責任辦事處預計英國房價將在明年上升 7.4％。
房產可能會繳納年費，這將對英國的豪宅市場產生 進一步的影響。
2.
夏初前的買家市場 另外，英國大選前的一段時間之內，房市的活動也
HALIFAX 哈利法克斯銀行預計房價在 2015 年間將有 3~5％的 增長。
會受到抑制，而選後則會有大幅上漲。根據地產代 理公司Hamptons International的研究，從1979年以 來，每次英國大選前的三個月之內，房市的銷售額 會下降20%，而其後則直線上升。再加上那些聖誕 節前沒賣出去房產的業主，通常都會在1、2月份降 價，因此2015年的夏初之前，可能會是一個低買高
SAVILLS 高檔地產代理第一太平戴維斯預計 2015 年英國房價 將增長 2%，倫敦基本持平，高端房產將略降 0.5%， 而蘇格蘭將出現強勁的增長。
賣的好時機。
3.
蘇格蘭的四月新稅 在蘇格蘭，原來的印花稅將在4月份開始被新的土地 及建築物交易稅（LBTT）取代。粗略地說，32.5萬 英鎊以下房產比原來的稅費更少，其上的房產則需
KNIGHT FRANK 英國地產代理公司萊坊（Knight Frank）預測英格蘭 和威爾士在 2015 年的房價增長將不會像 2014 年這 樣高，而是 3.5％。不過個別地區會有突出表現。
繳納更多的稅費。因此很多中高價房產的買家都會 趕著在4月份之前交割，這意味著春季的蘇格蘭房市
4.
將會頗為忙碌。而且很多在LBTT生效之前沒賣出房
IHS GLOBAL INSIGHT
產的賣家在4月之後可能就會降價。
IHS Global Insight 的經濟學家霍華德 · 阿徹（Howard Archer）表示，2015 年的房價增長將不會超出收入
讓周邊地段升值的交通幹線
的增速太多，因此預計今年全年增長 5%。
在今年夏季，高速鐵路（High Speed）工程委員會 將會提交關於倫敦和伯明翰的二期計劃，以及利茲 和曼徹斯特之間的三期計劃評估報告，並作出最後 決定，如果通過，沿途車站周邊的房價將會具備長 期增長的潛力。
HOMETRACK Hometrack 的 研 究 主 管 理 查 德· 唐 奈（Richard Donnell）預計 2015 年的英國平均房價將增長 2%。
87
英倫置業 | Property
NTREPID DESIGN是 一 家 獨 特 的 傢 具 創 意 公 司，他們從世界各地回收退役航空飛機部件，將 它們磨光翻新，最後組裝成獨特、優雅的傢具。 創始人安德魯 · 傑克曼（Andrew Jackman）和 他的團隊以他們獨特的創意全心打造出獨特、實 用的傢具。 實用與藝術完美結合是INTREPID DESIGN 的 宗 旨， 獨 一 無 二 是INTREPID DESIGN的 不 懈 追 求。傢具的所有組裝零件，來自於全球最具標誌性的 退役飛機上，讓客戶的每一件收藏都成為珍品。
文 | Rosie Li
圖 | INTREPID DESIGN提供
「 我不是飛行員，但我喜歡機械工程，我想把引擎帶回家。 後來我終於在美國找到了一架退役飛機的引擎，我把它清洗打磨， 最後把它打造成一張完美的桌子，我非常喜歡它，我想也許別人 也會喜歡它，於是我的生意開始了。」 — INTREPID DESIGN 創始人
ANDREW JACKMAN
179 個高度拋光的風扇葉片和它們的原始外殼組成了這張神奇的
中心桌，是時尚和優雅的代表之作。這些風扇葉片來自於 Rolls
Royce SPEY 250 燃氣渦輪噴氣發動機，在 20-50 年代廣泛的運 用在民用噴氣式客機上。
TZK MILITARY OBSERVATION BINOCULARS 此款特殊的軍事 / 海洋觀測望遠鏡曾經在 20 世紀中期美蘇冷戰 時代被使用。如今再搭配現代的伸縮支架。望遠鏡和支架的組 成成份是高度拋光的鋼質和黃銅。
INTREPID DESIGN的設計從微型收藏品到望遠 鏡，從利用響尾蛇（Sidewinder）空對空飛彈改製的 電視桌到噴氣式座椅系列等等。每一件作品都會讓客 人讚嘆叫絕，我們在這裏特意為《人在英倫》的讀者 介紹幾款經典佳作。
ROLLS ROYCE ROTOR BLADE CENTRE TABLE 88
DINING TABLE PEGASUS LP1 FAN BLADE
ROLLS ROYCE AVON GAS TURBINE TABLE
鈦合金的風扇葉片成為這款桌子的獨特支架，凸顯這款圓形餐桌
Rolls Royce Avon（勞斯萊斯雅芳）是第一個燃氣輪式噴氣發動 機，8 個被高度拋光的排氣管支撐起一張神奇的玻璃桌。
的霸氣，堪稱是退役飛機應用於廚房設備的經典之作。此圓形餐 桌所利用的風扇葉片來自 ROLLS ROYCE SEA PEGASUS 戰鬥飛 機的發動機，經過細緻拋光而成。
TORNADO IDS MARTIN BAKER MK. 10A
飛行員專用彈射座椅（ Ejection Seat ）是可在緊急情況 下將飛行員彈離飛行器，並使其安全著陸的航空救生設 備。 此 款 Tornado IDS Martin-Baker Mk. 10A 彈 射 座 椅 盡可能保留飛機原始零部件組裝而成，底座支撐堅固無 比，電動調節座椅高度。頭枕部份顯示氣候控制系統。
MARTIN BAKER - MK 16A EUROFIGHTER TYPHOON EJECTION SEAT
MARTIN BAKER 2CA2 CANBERRA EJECTION SEAT
歐洲颱風戰鬥機是世界上最強大、最可靠的「雙重任
這一高度拋光的彈射座椅配以量身定制的真皮
務」（Swing Role）作戰飛機。它上面的彈射座椅比普 通彈射座椅重量輕 30 ％。這一特殊的彈射座椅去掉了
座墊。座椅的高度可以電動調節。這是一款重
頭枕部份，並且底座被換成了酒吧吧椅的新潮款式。
在細節，功能齊全的座椅，來自於英國研發的 著名的噴氣動力輕型轟炸機 — 堪培拉（The
English Electric Canberra）。
座椅的上端和底部連接著飛行員所需的氧氣面罩、降落 傘、通訊平臺和操作裝置。此款座椅是一件極品佳作。
89
英國購房 稅收詳解
文 | 靜風
英
國的房產投資較其它國家更為複 雜精細，除了購房過程中所涉及
到的諸多環節外，買家們也將面臨紛繁的稅 務問題。因此，只有細緻的瞭解英國購產所 涉及到的相關信息，您才能夠安心購房。 在英國置業，有三個主要的稅種：印花 稅、繼承稅、資本利得稅；如果以公司方式 持有的房產，還涉及到豪宅年費。此外，還 有增值稅、個人所得稅和市政物業稅等雜稅， 相對來講是很少的開銷了，我們會在文中簡 要概述。
在英國購買房產，成交後必須繳納一種
另外，印花稅對海外公司購買英國住宅
繼 承 稅（Inheritance Tax） 是 針 對 贈 與
稅才能獲得政府認可。這項稅收在英格蘭、
的稅率收費較高。以離岸公司（Enveloped
子女（ 或他人 ）的財物所徵收的稅種，並非
威 爾 士 和 北 愛 等 地 區 叫 印 花 稅 —Stamp
Dwellings，即非英國的公司 ）購買的房產，
僅是房產或遺產。因此，無論是代交首付還
Duty Land Tax（SDLT） ；在蘇格蘭被稱為
如果房價在50萬英鎊以上，則需繳納15％的
是贈與房屋，都會涉及到繼承稅。如果父母
土地及建築物交易稅 —Land and Building
印花稅。由於這種方式持有的房產私密性較
在饋贈後的七年之內去世，七年之內所有贈
Transaction Tax（LBTT）。
好且不涉及遺產稅，因此有很多高淨值人士
與子女的禮金都會被記入遺產總額之中，如
採用這種方式購買房產。
果超過起徵點，將被徵收40%的繼承稅。在
這種稅收不是針對全部房產來徵收的， 超出政府規定的房價才會徵收此種稅款，而
2015年4月5日 之 前， 起 徵 點 將 一 直 凍 結 在
且隨著房價的升高，稅收的比率還有所不同。
32.5萬英鎊，夫婦65萬鎊。因此若要避開繼 承稅的問題，需要提早規劃。
根據英國財政部公佈的最新印花稅法，印
蘇格蘭的住宅交易稅的繳納標準：
花稅的徵收標準如下：
價格 (£) 低於 12.5 萬
稅率 0
價格 (£) 低於 13.5 萬
稅率
資 本 利 得 稅（Capital Gains Tax） 是 對
0
出售資產所得收益徵收的稅金。只要房產在
2%
稅費。但資本利得稅只針對購房出租的投資
12.5 萬
2%
13.5 萬 ~ 25 萬
25 ~ 92.5 萬
5%
25 ~ 100 萬
10%
92.5 萬 ~150 萬
10%
高於 150 萬
12%
高於 150 萬
12%
註：2015 年 4 月開始
英國，無論是個人還是公司都會涉及到這項 房產，被劃為「 主要私宅 」 （Principal Private Residence）的房產可以減免這部份稅金。 而且如果您對房產進行過裝修改造，可 以用該項支出扣稅。對個人而言，英國資本 利得稅率分為18％和28％兩種，取決於該年 度中落在哪個個人所得稅區間。
90
Property | 英倫置業
如果非英國公司持有英國住宅而且價格超過起徵點，那麼就需
在英國的置業過程中，還可能涉及到的稅費包括：個人所得稅
： 要繳納豪宅年費—Annual Tax of Enveloped Dwellings（ATED）
價格 (£)
年費 (£)
50 萬 ~ 100 萬 **
3,500
100 萬 ~ 200 萬 *
7,000
200 萬 ~ 500 萬
15,000
500 萬 ~ 1,000 萬
35,000
1,000 萬 ~ 2,000 萬
（Income Tax）、市政物業稅（Council Tax）和增值稅（VAT）。
70,000
2,000 萬以上
個人所得稅
無論是否英國常住人士，在英國的房產租賃收
INCOME TAX
入，都需繳納個人所得稅。因此這項稅費僅針對
增值稅
增值稅是指對商品或服務產生的增值部份所徵收
VAT
的賦稅。該稅種主要發生在您在購房過程中所聘
購房出租的投資者。
用的律師、會計等服務而花費的稅費。英國的增 值稅目前為20%。
140,000
註： * 2015 年 4 月 1 日開始 100 ~ 200 萬的房產開始徵稅。
* * 2016 年 4 月 1 日開始 50 ~ 100 萬的房產開始徵稅。
把財產從公司名下轉移至個人可以避開高額的年費和印花稅，
市政物業稅
在英國，所有的房產都要向地方政府上繳市政
COUNCIL TAX
稅，用來支付地方的公共服務設施費用，類似中 國的地稅。稅金等級分為A、B、C、D、E等等，
但也會讓持有者暴露在遺產稅下。所以如何設計自己的所有權結
不同地區的不同房價徵稅的金額不同，下面的圖
構，您需要仔細斟酌並向專業人士諮詢。
表僅以倫敦Barnet地區為例。
VALUATION BANDS
VALUATION
BARNET COUNCIL
GREAT LONDON AUTHORITY
TOTAL
A
UP TO 40,000
734.71
199.33
934.04
B
40,001~52,000
857.16
232.56
1,089.72
C
52,001~68,000
979.62
265.78
1,245.40
D
68,001~88,000
1,102.07
299.00
1,401.07
E
88,001~120,000
1,346.98
365.44
1,712.42
F
120,001~160,000
1,591.88
431.89
2,023.77
G
160,001~320,000
1,836.79
498.33
2,335.12
H
OVER 320,001
2,204.14
598.00
2,802.14
免責聲明：本文雖然為您提供了英國稅務的介紹，但不應該被當作專業意見的替代品，亦不承擔任何責任。具體投資建議請諮詢專業人士。
91
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英倫置業 | Property
THE MYERS TOUCH 讓廚房充滿陽光與歡笑
「在一棟建築裡，我們的理念是把廚房看作是生活 空間的一部份。讓廚房與周圍的環境和諧統一。使 廚房成為家庭的核心，人與人之間在那裡可以親密 互動，因此廚房本身俱備的各種功能同樣重要。」
— KEITH MYERS
家是一個溫馨的港灣，愛意無限； 家是一個放鬆的地方，怡然自得。
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he Myers Touch室 內 設 計 公 司 是 由 同 是 設 計 師 的 Keith Myers和Helena Myers夫婦二人於2003年創立 的。經過12年的努力，他們為客戶定製的廚房設計 已成為德國著名廚房用具SieMatic（ 西曼帝克 ）的 品牌標識。同時他們還與高端品牌Gaggenau（ 嘉格
納 ）, Wolf, Sub Zero, Miele和Siemens（ 西門子 ）等多家公司合 作。迄今為止，他們很多款的廚房設計都被英國《National Home Style Magazines》介紹過。 2014年11月Helena Myers又入圍年度 最佳廚房設計大獎（Kitchen Designer of the Year Finalist 2014）。 Helena Myers認為，The Myers Touch設計的廚房可以把家人 緊密聯繫在一起。他們會在廚房裡置入客廳和相關裝備，讓家庭 成員間有一個溝通與互動的空間。使廚房不僅是烹飪的區域，還
「很多客戶找到我們的初衷是想打造一個漂亮的 廚房，但最終發現我們的設計帶來的遠遠超出 他們的期待。 」 — HELENA MYERS
帶有豐富的娛樂天地。
THE MYERS TOUCH LTD 「我們的設計是致力於提升客戶的生活體驗與品質。 客戶都是口口相傳，慕名而來，我們非常驕傲。」 29 Springvale Road Kings Worthy Winchester, Hampshire SO23 7ND
E : info@themyerstouch.co.uk P : 020 7183 3451
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我們屢獲殊榮的專業設計團隊，可以為您專門打 造一個充滿無限溫馨的空間，讓您的生活品質與 生活方式得到真正的提升。
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倫敦市中心的黃金地段 190 Strand在倫敦市中心的黃金地段提供多套精致豪華的公寓、鎮屋和頂層公寓。位於舉世聞名的Strand， 距離Covent Garden、泰晤士河岸和首都幾所著名大學-如倫敦國王學院和倫敦政經學院，僅數步之遙。 定居在這個新的地標樓盤，您將享受到倫敦生活中最富情調和韻味的層面。 1 居室公寓起價 £1,225,000
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