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Agro Negocios
MARSeed
VARIEDADES PARA TODA OCASIÓN
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LA EMPRESA mexicana impulsa, desde otros países, el desarrollo de semillas altamente productivas.
POR Héctor Rendón
Un buen plato de chilaquiles no puede ser de otra manera si no es con algún tipo de salsa. En México, y también en muchas partes del mundo, se produce chile, principal ingrediente para ese platillo. Es en éste y otros campos donde compite MARseed, empresa mexicana que cuenta con una gran variedad de semillas.
Gigante Agroalimentario platicó con Humberto Anaya Villegas, responsable del departamento de desarrollo de Marseed, quien nos detalló la estrategia de negocio de la compañía, los productos y el desarrollo que están impulsando en México y otras latitudes.
Hay que destacar que la empresa fue fundada por los ingenieros Roberto Fraile y Mari Paz Reyes, hace 19 años. Es una firma mexicana dedicada a la dis tribución de semillas de compa ñías principalmente asiáticas: Corea del Sur, Vietnam, Tailandia, etcétera.
“Tenemos pequeños genetistas que hacen la genética desde allá y luego ellos producen la semilla y no la mandan en granel, y nosotros, a través de su marca o de nuestra propia marca, las distribuimos en México y Centroamérica.
“Nuestro principal producto son jalapeños, serranos, pasillas, guajillos, habaneros, entre otros. El 70% de nuestro catálogo son chiles, tanto para industria, mercado fresco y del secado. Lo que tenemos son varieda des propias y exclusivas que nos dan todos los proveedo res; es una de las condiciones de la empresa”, detalló el ejecutivo, entrevistado en el marco de la Expo Agroalimentaria 2022, en Guanajuato.
Esta forma de trabajo, agregó, los hace muy competitivos, porque la empresa, a su vez, puede tener subdistribuidores; es decir, otras compañías que distribuyen semillas pueden comercializar lo que MARSeed posee.
“Eso hace también que, al venir del genetista al mercado, que somos nosotros (el canal de distribución), los precios sean muy accesibles. Tenemos representación en Chihuahua y en Sonora, y en otras zonas tenemos distribuidores”, añadió.
Reconoció que las semillas que comercializan no se producen en México, sin embargo, en territorio azteca hay excelentes regiones para producir; es el caso de Sonora, Baja California, Nuevo León y Coahuila. En el Norte, porque la producción requiere climas áridos y espacios (aislamiento).
HUMBERTO ANAYA VILLEGAS (MARseed)
“Pese a ello, la producción de semillas en México es muy reducida, alguna vez la empresa Seminis (cuando era Monsanto), producía la semilla en Baja California, pero ahora, ya casi toda se produce fuera del país. La semilla mundial se ha ido a Asia por cuestiones de costo”, subrayó.
Al ser cuestionado sobre la modificación génica de las semillas (que pueden ser dañinas para la salud, Anaya mencionó que existen muchos seguros internacionales para que las semillas no hayan sido modificadas genéticamente. Hay una instancia internacional que vigila y las empresas deben estar asociadas, para validar sus procesos. Actúa como certificador.
Señaló que con las nuevas variedades y resistencias (adaptaciones al cambio climático), y lo que conlleva la genética, los cultivos dan mayor rendimiento; el desafío es ser más productivos con menos espacio. “Lo que tenemos que hacer es una agricultura intensiva, donde con menos tierra, agua y fertilizantes, produzcamos más; en 20 años se han triplicado los rendimientos de los cultivos”.
Desde su punto de vista, el Talón de Aquiles en México es la comercialización, porque si bien hay excelentes productores y agricultores, falta la parte más importante (la venta). “Cuando el Tec de Monterrey abrió la carrera de agronegocios, fue relevante, porque combinas la producción con hacer negocio. Por eso, el éxito de las centrales de abasto, porque ese intermediario es el que se lleva la utilidad”.
