| Primavera Udaberria Spring 2021
76 GASTRONOMÍA / GASTRONOMIA / GASTRONOMY
ARABA-ÁLAVA
Great Wine Capitals, un mundo de excelencia Esta red agrupa a los principales destinos de enoturismo internacional. www.greatwinecapitals.com
C
onozca las mejores regiones vinícolas del mundo. Esta asombrosa red de ciudades y regiones vitivinícolas ofrece un atractivo único para todas las personas y profesionales con un interés o una participación directa en el vino. Se extiende por el Viejo y el Nuevo Mundo y ofrece una guía excepcional para las experiencias de viaje de enoturismo internacional. La Great Wine Capitals es la única red que incluye los llamados “Viejo” y “Nuevo” mundo del vino, y su objetivo es promover el turismo, la cultura y el intercambio comercial entre las internacionalmente reconocidas ciudades y
Esta Red es un proyecto de cooperación internacional que tiene como objetivo enlazar a grandes metrópolis económicas situadas en el área de viñedos importantes y de renombre internacional regiones de Adelaide (Sur de Australia), Bilbao – Rioja (España), Burdeos (Francia), Ciudad del Cabo - Cape
Winelands (Sudáfrica), Lausana (Suiza), Mainz – Rheinhessen (Alemania), Mendoza ( Argentina), Oporto (Portugal), San Francisco Napa Valley (Estados Unidos) y Verona (Italia).
Red de Capitales y Grandes Viñedos Great Wine Capitals
Esta Red es un proyecto de cooperación internacional que tiene como objetivo enlazar, a través de la cultura del vino y del enoturismo, a grandes metrópolis económicas situadas en el área de viñedos importantes y de renombre internacional, fomentando los intercambios económicos, académicos y culturales entre ellas, para favorecer así su desarrollo. Los representantes de las ciudades en esta Red son instituciones capaces de movilizar las relaciones de cada ciudad: Ayuntamientos, Cámaras de Comercio, Autoridades Provinciales, Asociaciones Industriales, Universidades, Colegios Profesionales, así como representantes del mundo vitivinícola. El Comité Bilbao-Rioja está formado por las Cámaras de Comercio de Álava, Bilbao, La Rioja, el Ayuntamiento de Bilbao y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja.