DIESEN MONAT
MIGRÄNE – TUT WIRKLICH RICHTIG WEH!
Lange Zeit wurde Migräne nicht ernst genommen und als Ausrede verharmlost. Inzwischen ist klar, dass es sich bei den anfallsartig auftretenden Kopfschmerzen um eine ernsthafte neurologische Erkrankung handelt. Dr. Hans-Thomas Eder klärt auf.
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Veggie Day: Viel Genuss statt Verzicht NACHGEFRAGT & VORGESTELLT
Beim Veggie Day geht es darum, an einem Tag der Woche auf Fleisch oder gar tierische Produkte zu verzichten, um damit etwas Gutes für Umwelt und Klima zu tun. Doch ist es wirklich ein Verzicht, wenn es so viele leckere Produkte gibt, die man stattdessen essen kann? Wie beispielsweise einen der Gewinner des Vegan Food Award 2020: der Zalmon Sashimi von Vegan Zeastar. Die innovative Fischalternative sieht zwar täuschend echt nach Lachs aus, besteht aber aus Tapiokastärke und Algen und ist somit zu 100 Prozent vegan. So steht dem Sushi-Abend auch am Veggie Day nichts im Weg. Bei Globus erhältlich.
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GLOBUS BEI YOUTUBE Kennen Sie schon den YouTube-Kanal von Globus? Dort finden Sie tolle DIYs zum Nachbasteln, Rezepte zum Nachkochen und vieles mehr. Zum Beispiel die Rezepte der neuen Globus Food-Influencerin Maya, die mit ihren veganen Kreationen inspiriert. In der nächsten mio-Ausgabe stellen wir Ihnen die neuen Food-Bloggerinnen vor, die ab sofort alle für Globus kochen. Freuen Sie sich auf Maya, Miia Susanna, Fabienne und Evelin. www.youtube.com/globus
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mio September 2021
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