Weniger Aufwand, mehr Geschmack!

Gegen Verschwendung –für Ressourcenschutz

Etwa elf Millionen Tonnen Lebensmittel landen in Deutschland jährlich im Müll. Eine immer noch viel zu große Zahl – GLOBUS setzt sich daher seit Jahren mit einer Vielzahl an Maßnahmen dafür ein, Lebensmittelverschwendung vorzubeugen und sie zu verringern.

So wird beispielsweise in den hauseigenen Metzgereien und Bäckereien die Herstellung der Waren, je nach Bedarf und Tageszeit, verringert beziehungsweise angepasst, um Überschüsse zu vermeiden. Außerdem bieten die Markthallen Artikel aus dem Kühlregal kurz vor dem Ablaufdatum in Last-Minute-Boxen zu reduzierten Preisen an.

Daneben ist die Vermeidung von Verpackungsmüll und dessen Reduzierung ein großer Faktor im Rahmen der Arbeitsprozesse. Auch die privaten Haushalte können dabei viel bewegen, da der größte Anteil des Verpackungsmülls auf die gut 40 Millionen privaten Haushalte entfällt. In Deutschland wurden im Jahr 2020 pro Kopf 78 Kilogramm Verpackungsmüll entsorgt. Auch GLOBUS setzt sich dafür ein, einen echten Unterschied zu machen. Zum Beispiel verwendet die Meisterbäckerei Verpackungen aus recyceltem Kunststoff und 100 Prozent Recyclingpapier, um die Umwelt zu entlasten und die Kreislaufwirtschaft zu stärken. Darüber hinaus finden Sie in den Markthallen viele Möglichkeiten, um beim Einkauf den Anteil an Verpackungsmaterial zu reduzieren.

Aus Verpackung wird wieder Verpackung

Nur wenn Müll richtig getrennt wird, können neue Verpackungen entstehen. Seit 2018 ist GLOBUS Mitglied im Forum Rezyklat, einem agilen Bündnis aus Händlern, Herstellern und Entsorgern, und fördert eine funktionierende Kreislaufwirtschaft. Informationen zu gemeinschaftlichen Aktivitäten und praktische Tipps zur richtigen Mülltrennung finden Sie unter globus.de/recycling

GLOBUS befüllt Ihre Frischebox

Ob an der Käse- oder Fischtheke und natürlich in der Fachmetzgerei – bringen Sie einfach Ihre sauberen Kunststoff- oder Metallboxen von zu Hause mit. Unsere Mitarbeiter befüllen diese, sodass Sie Ihre Einkäufe wie gewohnt auf das Kassenband legen oder per Scan & Go selbst scannen können. So wird Verpackungsmaterial eingespart.

• Lagern Sie Ihre Lebensmittel richtig und behalten Sie Ihre Vorräte im Blick.

• Überlegen Sie außerdem, welche Packungsgröße die richtige für Sie ist. So landet nicht nur weniger im Mülleimer, sondern Sie sparen auch bares Geld.

Weitere Ideen und Anregungen finden Sie unter globus.de/weniger-muell

Der Umwelt zuliebe Ver-

DIY: Spül- und Gästehandtücher oder Einkaufsnetz Für alle DIY- und Handarbeitsfans gibt es ein paar neue Ideen: Mit dem Baumwollgarnsortiment „Mallorca“ von gründl lassen sich selbst gemachte Strick- und Häkelprojekte für das Bad oder die Küche perfekt umsetzen. Probieren Sie sich etwa an den Spül- und Gästehandtüchern im Strukturmuster. Letztere eignen sich im Bad perfekt als stilvolle Alternative zu Wegwerftüchern.

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Lose verpackt – Obst- und Gemüsebaumwollbeutel von GLOBUS

In der GLOBUS Obst- und Gemüseabteilung gibt es auch eine nachhaltige Verpackungsalternative. Mit dem wiederverwendbaren Baumwollbeutel oder dem recycelbaren Kartonkörbchen gelingt das verpackungsfreie Einkaufen ganz leicht.

Die komplette Anleitung sowie zwei weitere kreative und nachhaltige DIYs für ein Einkaufsnetz und Lampions finden Sie unter globus.de/diy

Die richtige Lösung wird in der Ausgabe 03/2023 veröffentlicht. Das Lösungswort im Januar lautete „ GEWOHNHEITEN “.