Inspirationen 5 6 22

Weitere spannende Beiträge finden Sie unter globus.de/mio

ESSEN & GENIESSEN

6 VON WIEN NACH SALZBURG

Genussreise quer durch Österreich

14 INFLUENCER-REZEPT

Salzburger Nockerln

22 HEUMILCH

Käsespezialitäten aus der Alpenregion

28 ÖSTERREICHISCHE WEINE

Klein, aber fein

NACHGEFRAGT & VORGESTELLT

30 LICHT AUS!

Gemeinsam gegen Lichtverschmutzung

32 RÄTSEL

Gewinnen Sie mit mio!

34 AKTUELL BEI GLOBUS

Das erwartet Sie

Unser Nachbarland Österreich begeistert auf vielfältige Art und Weise: spannende Städte voller Kultur, wunderbare Landschaften und natürlich eine herausragende Küche. Auch in unseren Sortimenten finden sich viele österreichische Schmankerl, und manche Spezialitäten, wie die Wiener Sachertorte, stellen wir sogar selbst vor Ort in der GLOBUS Meisterbäckerei her. In dieser mio nehmen wir Sie mit auf eine Tour von Wien über die Steiermark bis nach Salzburg und machen natürlich auch auf der Alm halt: Lesen Sie, wie in der Alpenregion auch heute noch traditionelle Heumilchkäsespezialtäten entstehen. Diese finden Sie auch an der gut sortierten GLOBUS Käsetheke. Sprechen Sie einfach unsere Fachberater in den Markthallen darauf an. Viele von Österreich inspirierte Gerichte, wie das Schnitzel nach Wiener Art, finden Sie auch in Ihrem GLOBUS Restaurant. Das Fleisch dafür erhalten die Köche direkt aus der GLOBUS Fachmetzgerei und panieren es täglich frisch für Sie.

In diesem Sinne Servus und viel Spaß beim Lesen und Genießen! Ihr

Matthias Bruch geschäftsführender Gesellschafter GLOBUS